食品銷售營(yíng)銷策劃方案(通用14篇)

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    方案的可行性和可持續(xù)性是需要重點(diǎn)考慮的因素,通過(guò)評(píng)估和分析來(lái)確定最佳方案。制定方案之前,我們需要與相關(guān)部門和人員進(jìn)行充分的協(xié)商和溝通。方案的完善需要不斷的學(xué)習(xí)和改進(jìn),積極吸收新知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
    食品銷售營(yíng)銷策劃方案篇一
    1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀:
    上個(gè)世紀(jì)從xx年代開(kāi)始,“洋”休閑大舉進(jìn)入國(guó)門,歷經(jīng)xx年,休閑食品市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類xx年就達(dá)到xx萬(wàn)噸,全年銷售收入在xx億以上,年環(huán)比增長(zhǎng)18。25%。近幾年,我國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,休閑食品行業(yè)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)展形勢(shì)都十分看好。
    2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析:
    (1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析。
    隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,越來(lái)越多的人加入了網(wǎng)民的行列,截止到xx年3月份為止,中國(guó)的xx萬(wàn)網(wǎng)民,僅半年間我國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長(zhǎng)了1330萬(wàn)。網(wǎng)民中xx―xx歲的年輕人所占比例,達(dá)到37。3%,其次是xx歲以下(17。6%)和xx―xx歲(17。0%),網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,達(dá)到了xx%。
    (2)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物消費(fèi)的迅速傳播。
    隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購(gòu)物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購(gòu)物有安全,方便,快捷的特點(diǎn),是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前,網(wǎng)上購(gòu)物的服務(wù)模式主要有兩種:xx平臺(tái),即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù),即個(gè)體商戶對(duì)消費(fèi)者的模式;xx平臺(tái),是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對(duì)消費(fèi)者的模式。
    3、休閑食品特征分析:
    食品銷售營(yíng)銷策劃方案篇二
    以下是本站策劃書頻道編輯為您整理的2018食品營(yíng)銷策劃書,供您參考,更多詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊本站查看。
    2018食品營(yíng)銷策劃書【一】
    一、 營(yíng)銷策劃的目的與任務(wù)
    本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng),在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
    二、 產(chǎn)品概況
    休閑食品的最主要賣點(diǎn)是其獨(dú)特美味或者消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品和其他食品的區(qū)別不應(yīng)與產(chǎn)品形態(tài)劃分,而要用產(chǎn)品的賣點(diǎn)和功能來(lái)劃分。
    三、 市場(chǎng)環(huán)境分析
    1、 休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
    2、 網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析:網(wǎng)絡(luò)用戶分析、網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的迅速傳播
    3、 休閑食品特征分析:
    (1)、年輕消費(fèi)群體崛起
    (2)、健康食品居于主導(dǎo)地位
    (3)、休閑食品的種類不同,受歡迎的程度也很大不同。
    (4)、高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流
    (5)、產(chǎn)品更新速度快
    四、 stp分析
    1、 休閑食品顧客群體分析
    2、 網(wǎng)絡(luò)銷售目標(biāo)顧客群體的劃分
    3、 目標(biāo)市場(chǎng)的選擇與定位
    五、 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式
    1、 傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式
    2、 新的衍生盈利模式
    六、 4p營(yíng)銷組合
    1、 針對(duì)產(chǎn)品方面:
    2、 針對(duì)渠道方面;
    (1)、開(kāi)辟手機(jī)網(wǎng)絡(luò)商店
    (2)、網(wǎng)絡(luò)實(shí)體配合經(jīng)營(yíng)
    (3)、建立代購(gòu)點(diǎn)
    (4)、傳統(tǒng)的郵遞
    3、針對(duì)價(jià)格方面:
    (1)、憑卡打折
    (2)、定時(shí)定量競(jìng)拍
    (3)、積分兌換
    4、針對(duì)促銷方面:
    (1)、游戲兌換
    (2)、免費(fèi)抽獎(jiǎng)
    (3)、互動(dòng)答題
    七、 營(yíng)銷策略選擇
    概念解說(shuō)
    營(yíng)銷策略 是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn),根據(jù)經(jīng)驗(yàn)獲得顧客需求量以及購(gòu)買力的信息、商業(yè)界的期望值,有計(jì)劃地組織各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),通過(guò)相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷策略,為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過(guò)程。我們根據(jù)蘇伯湯的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)以及其目標(biāo)市場(chǎng)定位選擇以下網(wǎng)絡(luò)工具為其主要的營(yíng)銷策略:
    1.博客營(yíng)銷 其內(nèi)容涵蓋烹調(diào)技術(shù)、食譜、營(yíng)養(yǎng)保健等相關(guān)主題,并以生活流行話題進(jìn)行補(bǔ)充,轉(zhuǎn)載當(dāng)前最受關(guān)注的帖子拉升博客人氣;并和相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行友情鏈接,擴(kuò)大博客影響力。
    2.網(wǎng)絡(luò)視頻 制作休閑食品相關(guān)視頻,用視頻形式充分展現(xiàn)休閑食品方面、快捷、安全的特點(diǎn)。
    3.網(wǎng)絡(luò)廣告 網(wǎng)絡(luò)廣告目的:經(jīng)過(guò)數(shù)月的廣告攻勢(shì),在消費(fèi)者心目中初步建立公司產(chǎn)品知名度和影響力。
    刊登的目標(biāo)網(wǎng)站:在以白領(lǐng)和學(xué)生為主流人群的網(wǎng)站上刊登企業(yè)廣告。
    4.b2b 在中國(guó)制造網(wǎng)、淘寶網(wǎng)、阿里巴巴等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上發(fā)布相關(guān)信息,突出產(chǎn)品特點(diǎn)。
    5.網(wǎng)站推廣 企業(yè)網(wǎng)站推廣
    6.電子海報(bào) 制作創(chuàng)意性的公司休閑食品主題電子海報(bào)。
    把我們所做的視頻及博客精品內(nèi)容還有電子海報(bào)發(fā)布到校內(nèi)網(wǎng)、開(kāi)心網(wǎng)等知名的公開(kāi)網(wǎng)站上,增加在即將步入職場(chǎng)的大學(xué)生群體中的影響力;到校內(nèi)群、qq群、盒子群、天涯論壇等與健康、營(yíng)養(yǎng)保健、食品等相關(guān)的群和論壇上發(fā)布信息。
    2018食品營(yíng)銷策劃書【二】
    一:背景概述:
    樂(lè)可可飲食文化傳播(北京)有限公司隸屬美國(guó)樂(lè)可可國(guó)際控股集團(tuán),是其為擴(kuò)張全球事業(yè)而特別成立的子公司,專事亞洲地區(qū)樂(lè)可可飲食文化傳播及樂(lè)可可系列店鋪的推廣工作。
    樂(lè)可可冰淇淋誘人滋味,自有卓越動(dòng)力打造!
    窗外陽(yáng)光明媚,年輕的心無(wú)拘無(wú)束,午后的愛(ài)情 溫暖而甜蜜,就像酥軟的巧克力蛋糕。步入樂(lè)可可冰淇淋吧, 來(lái)一客清涼爽口的冰淇淋,配以香濃的咖啡、小點(diǎn),無(wú)限愜意。
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    百種口味隨你挑選
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    二:市場(chǎng)分析:
    中國(guó)的冷凍飲品人均消費(fèi)量為0.9公斤,其中冰淇淋人均消費(fèi)量?jī)H為0.4公斤,與全世界每年人均消費(fèi)冰淇淋為1.3公斤,北美人均15公斤相比存在巨大差距,昭示著中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)有利潤(rùn)空間巨大。
    中國(guó)冰淇淋產(chǎn)量在**年間增長(zhǎng)12倍,每年增長(zhǎng)10%以上,年銷售量達(dá)到160萬(wàn)噸,目前年銷售額為230億左右。有專家估計(jì),到20xx年中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)容量有望達(dá)到400億元。巨大發(fā)展?jié)摿ψ屧S多企業(yè)巨頭紛紛下重金投資冰淇淋產(chǎn)業(yè)。
    在國(guó)外冰淇淋一直為無(wú)季節(jié)差別享受型,現(xiàn)在,在中國(guó)冰淇淋終于被“正名”,季節(jié)性消費(fèi)差異逐步消失。在一些大城市,冰淇淋已成為無(wú)季節(jié)食品。
    經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的調(diào)查后,我們發(fā)現(xiàn),任何的快速消費(fèi)品都是個(gè)驚人的大生意,冰淇淋也不例外,每年全球有1400億人民幣的銷售額。而中國(guó)的冰淇淋市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度非???,目前人均消費(fèi)量是兩升(相當(dāng)于25到30支冰淇淋),未來(lái)**年期望成長(zhǎng)到6升,中國(guó)將會(huì)成為世界上最大的冰淇淋的消費(fèi)國(guó)。
    同時(shí),新的品牌不斷面世,營(yíng)銷花樣也層出不窮,讓人眼花繚亂,除了品牌、口味外,價(jià)格已經(jīng)成為商家競(jìng)爭(zhēng)的主要方式。在冰淇淋市場(chǎng)日益細(xì)分的情況下,銷售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要。廠家鎖定的消費(fèi)群不同,銷售渠道已成為冰激凌企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的又一“戰(zhàn)潮,渠道之爭(zhēng)開(kāi)始浮出水面,競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)場(chǎng)不斷轉(zhuǎn)移和變換,已經(jīng)進(jìn)入全面競(jìng)爭(zhēng)階段。
    20xx年樂(lè)可可美國(guó)風(fēng)味冰淇淋專賣店登陸中國(guó),改寫中國(guó)冰淇淋歷史。
    2018食品營(yíng)銷策劃書【三】
    一、市場(chǎng)分析。
    綠福園食品新市場(chǎng)銷售工作計(jì)劃書制定的依據(jù),便是過(guò)去一年市場(chǎng)形勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析,即企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析以及競(jìng)爭(zhēng)威脅和存在的機(jī)會(huì),通過(guò)分析,從中了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局及態(tài)勢(shì),并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì),整合和優(yōu)化資源配置,使其利用最大化。比如,通過(guò)市場(chǎng)分析,清晰地知道市場(chǎng)現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì):產(chǎn)品(檔次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分銷),寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪,營(yíng)銷組合策略將成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)等等。
    二、營(yíng)銷思路。
    營(yíng)銷思路是根據(jù)市場(chǎng)分析而做出的指導(dǎo)全年銷售計(jì)劃的“精神”綱領(lǐng),是營(yíng)銷工作的方向和“靈魂”,也是我司銷售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營(yíng)銷操作理念。針對(duì)這一點(diǎn),制定具體的營(yíng)銷思路,其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容:
    1、樹(shù)立全員營(yíng)銷觀念,真正體現(xiàn)“營(yíng)銷生活化,生活營(yíng)銷化”。
    2、實(shí)施深度分銷,樹(shù)立決戰(zhàn)在終端的思想,有計(jì)劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷商直接運(yùn)作末端市場(chǎng)。
    3、綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷、 傳播、服務(wù)等營(yíng)銷組合策略,形成強(qiáng)大的營(yíng)銷合力。
    4、在市場(chǎng)操作層面,體現(xiàn)“兩高一差”,即要堅(jiān)持“運(yùn)作差異化,高價(jià)位、高促銷”的原則,揚(yáng)長(zhǎng)避短,體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。
    營(yíng)銷思路的確定,充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際,不僅翔實(shí)、有可操作性,而且還與時(shí)俱進(jìn),體現(xiàn)了創(chuàng)新的營(yíng)銷精神,因此,在以往的年度銷售計(jì)劃中,都曾發(fā)揮了很好的指引效果。
    三、銷售目標(biāo)。
    銷售目標(biāo)是一切營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),因此,科學(xué)、合理的銷售目標(biāo)制定也是年度銷售計(jì)劃的最重要和最核心的部分。
    1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額,按照一定增長(zhǎng)比例,比如20%或30%,確定當(dāng)前年度的銷售數(shù)量。
    2、銷售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度,而且還責(zé)任到人,量化到人,并細(xì)分到具體市場(chǎng)。
    3、權(quán)衡銷售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)的關(guān)系,做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷人才,具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu),將產(chǎn)品銷售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如,根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類,將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價(jià)、形象利潤(rùn)產(chǎn)品):b(平價(jià)、微利上量產(chǎn)品):c(低價(jià):戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2:3:1,從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤(rùn)的關(guān)系。銷售目標(biāo)的確認(rèn),使其銷售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ),從而有利于銷售目標(biāo)的順利達(dá)成。
    四、營(yíng)銷策略。
    營(yíng)銷策略是營(yíng)銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解,是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢(shì),結(jié)合市場(chǎng)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn),制定如下的營(yíng)銷策略:
    1、產(chǎn)品策略,堅(jiān)持差異化,走特色發(fā)展之路,產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn),發(fā)揮產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力,形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群,避免單兵作戰(zhàn)。
    2、價(jià)格策略,高質(zhì)、高價(jià),產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊,同時(shí),強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑,以600公里為限,實(shí)行“一套價(jià)格體系,兩種返利模式”,即價(jià)格相同,但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略。
    3、通路策略,創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng)、分渠道運(yùn)作思想,除精耕細(xì)作,做好傳統(tǒng)通路外,集中物力、財(cái)力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源,大力開(kāi)拓一些特殊通路,實(shí)施全方位、立體式的突破。
    4、促銷策略,在“高價(jià)位、高促銷”的基礎(chǔ)上,開(kāi)創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷”的營(yíng)銷理念,它具有如下幾個(gè)特征:
    一、促銷體現(xiàn)“聯(lián)動(dòng)”,牽一發(fā)而動(dòng)全身,其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商,充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源,有效擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    二、連環(huán)的促銷方式至少兩個(gè)以上,以充分吸引分銷商和終端消費(fèi)者的眼球。
    三、促銷品的選擇原則求新、求奇、求異,即要與競(jìng)品不同,通過(guò)富有吸引力的促銷品,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)“動(dòng)銷”,以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。
    5、服務(wù)策略,細(xì)節(jié)決定成敗,在“人無(wú)我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新,人新我轉(zhuǎn)”的思路下,在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下工夫。提出“5s”溫情服務(wù)承諾,并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念,在售前、售中、售后服務(wù)上,務(wù)求熱情、真誠(chéng)、一站式等等。通過(guò)營(yíng)銷策略的制定,為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開(kāi)端。
    五、團(tuán)隊(duì)管理。
    在這個(gè)模塊,主要鎖定兩個(gè)方面的內(nèi)容:
    1、人員規(guī)劃,即根據(jù)年度銷售工作計(jì)劃,合理人員配置,制定人員招聘和培養(yǎng)計(jì)劃,都有一個(gè)具體的規(guī)劃明細(xì)。
    2、團(tuán)隊(duì)管理,明確提出打造“xx”團(tuán)隊(duì)的口號(hào),并根據(jù)這個(gè)目標(biāo),采取了如下幾項(xiàng)措施:
    一、健全和完善規(guī)章制度,從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”,到營(yíng)銷管理制度這些“子法”,都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如,制定《營(yíng)銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營(yíng)銷人員“三個(gè)一”日監(jiān)控制度》、《營(yíng)銷人員市場(chǎng)作業(yè)流程》、《營(yíng)銷員管理手冊(cè)》等等。
    二、強(qiáng)化培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如,制定全年的培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種,內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營(yíng)銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。
    三、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲,建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制。通過(guò)定期晉升、破格提拔、鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)上崗、評(píng)選營(yíng)銷標(biāo)兵等形式,激發(fā)營(yíng)銷人員的內(nèi)在活力。
    旨在通過(guò)這一系列的團(tuán)隊(duì)整合,目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力,真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊(duì)”。
    六、費(fèi)用預(yù)算。銷售計(jì)劃的最后一項(xiàng),就是銷售費(fèi)用的預(yù)算。即在銷售目標(biāo)達(dá)成后,企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比。比如,銷售目標(biāo)5個(gè)億,其中,工資費(fèi)用:500萬(wàn),差旅費(fèi)用:300萬(wàn),管理費(fèi)用:100萬(wàn),培訓(xùn)、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬(wàn),合計(jì)1000萬(wàn)元,費(fèi)用占比2%,通過(guò)費(fèi)用預(yù)算,可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配,使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”,以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化,從而不偏離市場(chǎng)發(fā)展軌道。
    作銷售計(jì)劃時(shí),充分利用表格這套工具,比如,銷售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費(fèi)用預(yù)算等等,都通過(guò)表格的形式予以體現(xiàn),不僅一目了然,而且還具有對(duì)比性、參照性,使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。
    年度銷售計(jì)劃的制定,達(dá)到如下目的:
    1、明確了公司營(yíng)銷計(jì)劃及其發(fā)展方向,通過(guò)營(yíng)銷計(jì)劃的制定,不僅理清銷售思路,而且還為具體操作市場(chǎng)指明方向,實(shí)現(xiàn)了年度銷售計(jì)劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。
    2、實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營(yíng)銷管理。不僅量化了全年的銷售目標(biāo),而且還通過(guò)銷售目標(biāo)的合理分解,并細(xì)化到人員和月度,為每月?tīng)I(yíng)銷企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。
    3、整合了企業(yè)的營(yíng)銷組合策略,通過(guò)年度銷售計(jì)劃,確定了新的一年?duì)I銷執(zhí)行的模式和手段,為市場(chǎng)的有效拓展提供了策略支持。
    4、吹響了“綠福園”團(tuán)隊(duì)打造的號(hào)角,通過(guò)銷售計(jì)劃的擬訂,確定了“綠福園”打造計(jì)劃,為優(yōu)秀營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、顧問(wèn)型的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    食品銷售營(yíng)銷策劃方案篇三
    1、針對(duì)產(chǎn)品方面:樹(shù)立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機(jī)零食。
    2、針對(duì)渠道方面:
    (1)在各銷售平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店(暫未實(shí)現(xiàn))。
    (2)建立xx,推出并介紹對(duì)應(yīng)的商品。
    (3)建立xx,推廣有益可口的休閑零食。
    (4)與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作,開(kāi)展低價(jià)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)。
    3、針對(duì)價(jià)格方面:(1)折扣活動(dòng)(2)定時(shí)定量競(jìng)拍(3)積分兌換活動(dòng)。
    4、針對(duì)促銷方面:(1)免費(fèi)試吃活動(dòng)(2)xx轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng)(3)休閑食品知識(shí)問(wèn)答。
    食品銷售營(yíng)銷策劃方案篇四
    五月初五xx節(jié)。每一年的這一天,許多人家都會(huì)包裹粽子,涌現(xiàn)許多不同味道不同種類的粽子。關(guān)于端午節(jié)的由來(lái),其實(shí)向來(lái)都說(shuō)法不一。有人說(shuō),這一個(gè)節(jié)日在古代,是一個(gè)消毒避疫的日子。根據(jù)文獻(xiàn)上的記載,以及歷代相傳流行下來(lái)的許多端午習(xí)俗,五月被視為“毒月”、“惡月”,五月初五是九毒之首,所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
    后來(lái)xx節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的愛(ài)國(guó)精神及崇高的人格,把一些原先未必是紀(jì)念屈原的劃龍船及包粽子等習(xí)俗,聯(lián)系到他的身上。關(guān)于端午節(jié)賽龍舟,其實(shí)現(xiàn)在不是端午節(jié)的到來(lái)賽龍舟的比賽項(xiàng)目也是處處有。
    從驅(qū)邪避疫,到紀(jì)念屈原,端午節(jié)的意義起了很大的變化。今天,這個(gè)節(jié)日變成了一個(gè)中國(guó)人美食的節(jié)日。從舊有的角黍,粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點(diǎn)在粽子中。
    xx節(jié)的主要習(xí)俗是賽龍舟。關(guān)于龍舟的競(jìng)渡,文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后,許多的記載中都可以找到有關(guān)賽龍舟的文字記載?,F(xiàn)存中國(guó)各地的數(shù)千種方志中,共有xx種方志有龍舟競(jìng)渡的記載。端午劃龍舟,龍舟競(jìng)渡的說(shuō)法,包括有“大眾舟齊出發(fā),趕往丞救屈原?!奔啊耙粎群肮臉?lè)嚇退蛟龍?!薄_@些都讓人聯(lián)想到屈原。每年的xx,在中國(guó)大江南北以及xx一帶的華族,都還會(huì)舉辦龍舟競(jìng)渡,提倡端午龍舟賽。
    今年的月初x端午節(jié)是x月x日,讓我們一同來(lái)期待在x端午的濃濃風(fēng)情吧!
    20xx年x月x日(星期x~20xx年x月x日(星期x),為期x天!
    又是一年端午情!
    為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng),特別舉辦多項(xiàng)慶祝端午節(jié)的促銷活動(dòng),借此活動(dòng)達(dá)到“寓教于樂(lè)”的目的.;并回饋顧客,希望能提高烏海xx超市知名度,吸引人潮,以及提高活動(dòng)日的營(yíng)業(yè)額。
    1xx超市新華店。
    2xx超市大慶店。
    1商品特價(jià)(定特價(jià)商品80~100種)。
    本期創(chuàng)意以”又是一年端午情”為活動(dòng)主題,但是本期活動(dòng)的商品趨向分為兩大主體群來(lái)進(jìn)行特價(jià)商品的準(zhǔn)備,共分為兩個(gè)時(shí)間段來(lái)著手準(zhǔn)備特價(jià)商品:
    第一時(shí)間段為x月x日~x月x日(xx節(jié))共計(jì)五天的時(shí)間,此五天主要以傳統(tǒng)xx節(jié)為主體思想,準(zhǔn)備特價(jià)商品。商品重點(diǎn)為節(jié)日商品,粽子及包粽子所用物料和用品等!可適當(dāng)考慮主題商品質(zhì)外延,因端午屬中國(guó)傳統(tǒng)的特色節(jié)日之一,我超市所售特殊商品皆可作為特價(jià)商品的定位選擇!(生鮮干散部門為重點(diǎn))。
    商品小分類見(jiàn)如下:
    粽子(xx,xx,xx系列sp形式,或特價(jià),或買贈(zèng),或搭配銷售!!或品嘗!形式皆宜。
    節(jié)日商品:紅棗散或袋,葡萄干散或袋,蓮子,紅豆,花生米,果脯,紅小豆,黃米,江米等為宜。
    另:聯(lián)系供應(yīng)商開(kāi)展一期聯(lián)商促銷,作系列宣傳(思念可考慮)開(kāi)展有影響力的聯(lián)合促銷形式!
    其它系列:xx,xx,xx,水果蔬菜等!!
    第一時(shí)間段商品占比為總商品數(shù)的x%,約x種左右!降價(jià)力度要求驚爆(低與原售價(jià)30%~50%)。
    第二時(shí)間段為x月x日~x月x日,此時(shí)間段為本期營(yíng)銷活動(dòng)的下一部分,為使我活動(dòng)的始終保持良好的銷售人氣及良好的現(xiàn)在氣氛,本重點(diǎn)商品的大向?yàn)橄募緫?yīng)季商品展賣,價(jià)格下調(diào)力度在15~20%左右,本地應(yīng)季商品為主,外采商品可作花樣補(bǔ)充。
    商品小分類見(jiàn)如下:
    休閑部門:山楂糕,冰糖,棉花糖,果汁系列,紅綠茶系列,鮮橙多系列,奶制品系列等(10種)。
    調(diào)味部門:方便食品,油類,肉罐頭系列,粉絲,面條類,即食火腿等(10種)。
    針織部門:半袖t恤,涼席,季節(jié)套裝,季節(jié)鞋類,內(nèi)衣涼被類等(10種)。
    食品銷售營(yíng)銷策劃方案篇五
    休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
    作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng),中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向:
    (一)越來(lái)越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口。
    1、帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售。
    2、滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意。
    3、健康,盡管消費(fèi)者對(duì)這一點(diǎn)不十分明確,但在其購(gòu)買決策的諸影響因素中卻很重要,消費(fèi)者會(huì)對(duì)食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場(chǎng)細(xì)分的前提。
    (二)從人的購(gòu)買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來(lái)看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
    1、方便性,賣點(diǎn)要近,購(gòu)買過(guò)程要體現(xiàn)休閑的概念。
    2、時(shí)效性,滿足其心血來(lái)潮的非理性需求。
    3、可觀性,休閑是一個(gè)全面的概念,不但要好吃還要好看,試問(wèn)賣場(chǎng)里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū)。
    4、參與性,每個(gè)人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了。
    食品銷售營(yíng)銷策劃方案篇六
    心米哥、新米哥,賣火柴的小女孩感恩圣誕。
    1、加強(qiáng)受眾對(duì)米哥現(xiàn)階段品牌推廣核心主題“心米哥、新米哥”的印象,建設(shè)后期推廣基礎(chǔ)。
    2、降低消費(fèi)者對(duì)米哥的負(fù)面印象,提升消費(fèi)者對(duì)米哥的好感及信任。
    3、拉動(dòng)圣誕期間米哥全店?duì)I業(yè)額。
    4、拉動(dòng)圣誕期間米哥蛋糕的銷售及預(yù)訂,加強(qiáng)米哥,蛋糕專家的公眾印象。
    5、提升提升米哥各店在區(qū)域范圍內(nèi)知名度與影響力及米哥食品企業(yè)正面形象與在溫州地區(qū)知名度。
    6、延續(xù)金磚金磚推廣活動(dòng),進(jìn)一步提升金磚的宣傳效應(yīng)。
    7、擴(kuò)大米哥卡、券的使用群體,帶動(dòng)后期業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。
    8、推廣diy概念,使受眾認(rèn)知米哥diy業(yè)務(wù)。
    20xx年12月20日—12月25日。
    1、各門店內(nèi)部。
    2、各門店周邊具有消費(fèi)能力人群密集區(qū)域。
    1、與競(jìng)爭(zhēng)品牌在活動(dòng)方式形式上形成差異化,以通過(guò)目標(biāo)群體的愛(ài)心,激發(fā)目標(biāo)群體的共鳴,從而引起目標(biāo)群體對(duì)活動(dòng)的好奇與關(guān)注。
    2、以大幅度的指定產(chǎn)品促銷內(nèi)容刺激目標(biāo)群體消費(fèi),從而拉動(dòng)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)(指定產(chǎn)品暫定圣誕蛋糕),并提升米哥蛋糕專家、米哥diy的公眾印象。
    3、以半公益的形式將將本次活動(dòng)與促銷活動(dòng)區(qū)分,降低目標(biāo)群體對(duì)活動(dòng)的不信任感導(dǎo)致活動(dòng)失敗的概率。
    4、積極尋找媒體參與,擴(kuò)大活動(dòng)的后續(xù)影響力及可能發(fā)生的負(fù)面影響。
    食品銷售營(yíng)銷策劃方案篇七
    少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對(duì)應(yīng)分析顯示,目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學(xué)歷、xx歲~xx歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體,她們?cè)谫?gòu)買食品時(shí)喜歡購(gòu)買更為時(shí)尚的品牌;相反,xx歲~xx歲年齡段的男性群體則對(duì)于時(shí)尚食品不大“感冒”。
    食品銷售營(yíng)銷策劃方案篇八
    一、活動(dòng)名稱:
    ——尋找有緣人一起走魔棋,勇敢人得游戲!
    二、活動(dòng)時(shí)間:
    3月29日至4月1日。
    三、活動(dòng)地點(diǎn):
    華美都食品連鎖店總店。
    四、活動(dòng)內(nèi)容概述:
    1、愚人節(jié)前三天起,每一個(gè)在華美都公司一次性購(gòu)物達(dá)二十五元得顧客都可以抽取一個(gè)印有:“華美都”、“愚人節(jié)快樂(lè)”及一個(gè)號(hào)碼得一個(gè)半圓型精美小卡片。
    2、每?jī)蓚€(gè)半圓一個(gè)相同得號(hào)碼,相同得號(hào)碼分布在相隔較遠(yuǎn)得不同得連鎖店里,以便讓不同得人抽取。
    3、四月一日下午五點(diǎn)半在華美都總店里尋找與自己半圓同一數(shù)字得人,找到得人將有機(jī)會(huì)參加愚人節(jié)走魔棋驚險(xiǎn)刺激得活動(dòng)。
    4、活動(dòng)將是由兩個(gè)數(shù)字相同得人一起參加配合得。
    5、由主持人現(xiàn)場(chǎng)抽出號(hào)碼,抽到幾,拿有這個(gè)號(hào)碼得兩個(gè)人就可以現(xiàn)場(chǎng)參加走魔棋活動(dòng)。(抽出具體人數(shù)由現(xiàn)場(chǎng)主持人隨情況而定)。
    6、由華美都公司準(zhǔn)備一些難題讓參與者去完成,每過(guò)一關(guān)都將會(huì)獲得者得一份獎(jiǎng)品,過(guò)關(guān)越多獎(jiǎng)品最多,走到最后得將會(huì)獲得最大得獎(jiǎng)勵(lì)。8、活動(dòng)中還將有一個(gè)最佳臨時(shí)搭檔獎(jiǎng),和一個(gè)特別鼓勵(lì)獎(jiǎng),將分別發(fā)給配合最好得一對(duì)參與者和在活動(dòng)中過(guò)難關(guān)時(shí)碰到特別得事處理得最好得一對(duì)搭檔,還有一個(gè)最大貢獻(xiàn)獎(jiǎng),獎(jiǎng)勵(lì)給華美都公司出了最多最好得意見(jiàn)得參與者。最后抽出一個(gè)最大得獎(jiǎng),幸運(yùn)愚人獎(jiǎng)(此獎(jiǎng)由某指定人在過(guò)完所有得關(guān)得人中現(xiàn)場(chǎng)抽出)。
    9、活動(dòng)中沒(méi)有被抽到得,但到場(chǎng)又找到了同自己半圓相同數(shù)字得人都可以領(lǐng)得現(xiàn)金代用卷,拿兩個(gè)數(shù)字相同得半圓領(lǐng)取一份。
    食品銷售營(yíng)銷策劃方案篇九
    2、對(duì)象:常州市民。
    3、目的:拉動(dòng)旺旺在年底的銷量。
    4、時(shí)間:20__.12.25---20__.1.31。
    5地點(diǎn):大潤(rùn)發(fā),樂(lè)購(gòu),家樂(lè)福,沃爾瑪。
    (一)活動(dòng)主題。
    圣誕篇:“繽紛圣誕、歡樂(lè)旺旺”
    1、旺旺商品買就送;2、圣誕老人派發(fā)小禮物;3、特別的回憶給特別的你。
    元旦篇:快樂(lè)新年“旺旺旺”
    1、新年購(gòu)物送吉祥;2、“米果節(jié)”大給力;春節(jié)篇:“旺旺”賜福喜事多。
    1、每日精選搶暴超市;2、新春年貨一條街;
    3、摸彩換購(gòu)幸運(yùn)多;4、新春大宗團(tuán)購(gòu)享受超值優(yōu)惠。
    (二)活動(dòng)目的。
    雙重目標(biāo):
    1、在常州實(shí)現(xiàn)大幅提升銷售額(銷售比平時(shí)提高70%);
    2、提升知名度與美譽(yù)度。
    (三)活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)。
    活動(dòng)時(shí)間:20__年12月01日——20__年1月31日。
    活動(dòng)地點(diǎn):常州各大超市以及食品副食店。
    (四)組合促銷。
    旺仔兒童大禮袋旺旺大禮袋。
    (五)宣傳形式。
    氣氛噴畫、活動(dòng)看板、獎(jiǎng)品陳列、海報(bào)等。
    (六)一般促銷活動(dòng)。
    買滿就送、買三送一、特價(jià)促銷。
    四、廣告配合方式。
    戶外條幅、戶外立牌噴畫內(nèi)容、入口、通道噴畫內(nèi)容、廣播宣傳、招貼海報(bào)。
    五、促銷活動(dòng)步驟。
    圣誕篇:“繽紛圣誕、歡樂(lè)旺旺”
    活動(dòng)一:旺旺商品買就送。
    活動(dòng)時(shí)間:20__年12月20日——12月25日。
    活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)其間,只需任意購(gòu)買520g雪餅、520g仙貝一袋即可獲贈(zèng)15g小小酥2包;新推出的618g雪餅、618g仙貝加量包量大實(shí)惠,是走親訪友及自用必不可缺的贈(zèng)品,同時(shí)每袋亦會(huì)贈(zèng)送15g小小酥2包。
    活動(dòng)二:圣誕老人派發(fā)小禮物。
    活動(dòng)時(shí)間:20__年12月25日。
    活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)日期間光臨百貨的小朋友都會(huì)得到圣誕老人贈(zèng)送
    的神秘禮品一份。(糖果每分店40斤散裝、氣球500個(gè)/店,業(yè)務(wù)部和分店負(fù)責(zé)洽談供應(yīng)商贊助)。
    活動(dòng)三:特別的回憶給特別的你。
    活動(dòng)時(shí)間:20__年12月25日。
    活動(dòng)內(nèi)容:凡于活動(dòng)期間在商場(chǎng)購(gòu)買旺旺食品滿30元的顧客朋友,均可憑當(dāng)日單張購(gòu)物電腦小票到顧客服務(wù)中心進(jìn)行登記,即可到場(chǎng)外與圣誕老人合影一張。(購(gòu)物金額不累計(jì)不翻倍)(沖洗費(fèi)分店電腦畫相專柜負(fù)責(zé)贊助)。
    元旦篇:快樂(lè)新年“旺旺旺”
    活動(dòng)一:新年購(gòu)物送吉祥。
    活動(dòng)時(shí)間:20__年01月01日——01月05日。
    活動(dòng)內(nèi)容:凡于活動(dòng)期間在商場(chǎng)購(gòu)買旺旺食品滿188元的顧客朋友,均可憑當(dāng)日單張購(gòu)物電腦小票到顧客服務(wù)中心領(lǐng)取旺旺大禮包、旺旺公仔等精美禮品一份。
    活動(dòng)二:“米果節(jié)”大給力。
    活動(dòng)時(shí)間:20__年01月06日——01月10日。
    活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間以批發(fā)價(jià)銷售旺旺雪餅520g、仙貝520g和小小酥60g。
    春節(jié)篇:“旺旺”賜福喜事多。
    活動(dòng)一:每日精選搶暴超市。
    活動(dòng)時(shí)間:20__年01月11日——01月15日。
    活動(dòng)內(nèi)容:為吸引更多的客流,以點(diǎn)帶面,拉動(dòng)顧客到促銷點(diǎn)的購(gòu)物狂潮,由業(yè)務(wù)部組織超低價(jià)商品在各分店每日推出搶購(gòu),具體搶購(gòu)明細(xì)(建議)如下:
    活動(dòng)二:新春年貨一條街。
    活動(dòng)時(shí)間:20__年01月16日——01月20日。
    活動(dòng)內(nèi)容:在休閑食品區(qū)的主通道位置,以地堆的形式陳列旺旺的暢銷產(chǎn)品,營(yíng)造歡樂(lè)祥和的搶購(gòu)氣氛。
    活動(dòng)三:摸彩換購(gòu)幸運(yùn)多。
    活動(dòng)時(shí)間:20__年01月21日——01月25日。
    張小票最多可領(lǐng)取100元購(gòu)物券)。
    活動(dòng)四:新春大宗團(tuán)購(gòu)享受超值優(yōu)惠。
    活動(dòng)時(shí)間:20__年01月26日——01月31日。
    活動(dòng)內(nèi)容:凡在春節(jié)活動(dòng)期間購(gòu)買旺旺食品滿100元,即送旺旺大禮包一個(gè)(單張小票最多可領(lǐng)取5個(gè)禮包)。
    六、意外防范。
    活動(dòng)細(xì)則:
    1、選擇賣場(chǎng)內(nèi)寬敞的地方進(jìn)行售賣;
    2、要限時(shí)發(fā)售,每日發(fā)售的數(shù)量按業(yè)務(wù)部方案制訂中的具體數(shù)量進(jìn)行;
    3、凡有外包裝的商品,都必須用油性紅筆在其上面寫上“超低價(jià)”;
    4、防損部做好防損及秩序維護(hù)工作;
    5、店負(fù)責(zé)人查出每日銷售的超低價(jià)商品的數(shù)量,填寫《超低價(jià)商品統(tǒng)計(jì)表》交文員傳真至策劃部。
    注意事項(xiàng):
    1、凡當(dāng)日不售賣的超低價(jià)商品不要擺大的堆頭,以免顧客誤會(huì)。
    2、美工用pop注明超低價(jià)限賣時(shí)間,讓顧客清楚知道。
    3、部門主管跟進(jìn)發(fā)售數(shù)量,以免超過(guò)預(yù)期售賣量,造成公司損失。
    食品銷售營(yíng)銷策劃方案篇十
    作為西安本土的品牌策劃公司,我們將根據(jù)英提瑪咖系列功能食品對(duì)西安市場(chǎng)的試水行動(dòng),做出系列的策劃及品牌運(yùn)營(yíng)管理執(zhí)行。
    瑪咖作為新興資源食品在市場(chǎng)上前景非??捎^,但作為新興產(chǎn)品既有未來(lái)的展望和前景,但也存在目前培育市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。我們將針對(duì)此產(chǎn)品未來(lái)推廣上將采取向上拉高度,搶旗幟占陣地的【品牌升華】,向下拉深度,解讀【品牌附加值】的文化及內(nèi)涵。向前拉廣度,做大做寬本產(chǎn)品的服務(wù)、體驗(yàn)、精準(zhǔn)的【品牌營(yíng)銷】延伸線,為下一步整體進(jìn)入全國(guó)營(yíng)銷市場(chǎng)做案例經(jīng)驗(yàn)。
    第一步,調(diào)研1-2月。
    看到新!看到心!看到金!
    1評(píng)估行業(yè)的潛力,和目前的行業(yè)成熟度。
    2了解行業(yè)的特點(diǎn),發(fā)現(xiàn)適合本行業(yè)的作業(yè)模式。
    3了解競(jìng)爭(zhēng)者是誰(shuí),它們的健康狀況如何。
    4定義本品牌未來(lái)主要的競(jìng)爭(zhēng)者。
    5評(píng)估自己的品牌與競(jìng)爭(zhēng)者比較的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅。
    當(dāng)產(chǎn)品賣得不好得時(shí)候?
    1產(chǎn)品賣點(diǎn)的確定是否有效?(產(chǎn)品定位)。
    2產(chǎn)品的好處是否被消費(fèi)者得到?(傳播)。
    3消費(fèi)者是否認(rèn)為產(chǎn)品物有所值(定價(jià))。
    4產(chǎn)品的通路/零售點(diǎn)規(guī)劃是否得當(dāng)?(通路)。
    5零售終端對(duì)本產(chǎn)品類別的影響力?(促銷)。
    6消費(fèi)者是否有重復(fù)購(gòu)買,忠誠(chéng)度如何?(產(chǎn)品力)。
    7競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)作是否對(duì)本產(chǎn)品發(fā)生了影響?(競(jìng)爭(zhēng)者監(jiān)控)。
    幫助產(chǎn)品/品牌向消費(fèi)者求婚成功。
    對(duì)誰(shuí)說(shuō)?
    —確定具有潛力的生意來(lái)源?
    —細(xì)分不同潛力族群,找到不同族群的特征說(shuō)什么?
    —尋找可以有效的促使消費(fèi)者產(chǎn)品使用,放棄競(jìng)爭(zhēng)者。
    來(lái)使用本品牌的有效信息(利益點(diǎn),支持點(diǎn))怎么說(shuō)?
    —尋找類別與消費(fèi)者的感情聯(lián)絡(luò),找到可以引起他們。
    共鳴的傳播切入點(diǎn)。
    我們將使用的方法:
    質(zhì)化:
    焦點(diǎn)小組座談會(huì)。
    迷你小組座談會(huì)。
    一對(duì)一深度訪問(wèn)。
    量化:
    街頭攔截。
    定點(diǎn)訪問(wèn)。
    入戶訪問(wèn)。
    跟蹤回訪。
    電話訪問(wèn)。
    網(wǎng)上訪問(wèn)。
    第二步:落實(shí)梳理1-2月。
    產(chǎn)品概述包括(產(chǎn)品名稱、傳播名稱、注冊(cè)商標(biāo)、廣告語(yǔ)、簡(jiǎn)介、原理、功能、特點(diǎn)、適用人群、資源優(yōu)勢(shì)、附加優(yōu)勢(shì)等等)。
    這些細(xì)節(jié)我們可以概括出三個(gè)一工程。
    一本好書(例:神奇的瑪咖)。
    一句口號(hào)(例:生命的源動(dòng)力-xx瑪咖)。
    一個(gè)平臺(tái)(經(jīng)過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)睦碚撝?,可以?chuàng)造出更多的品牌文化)。
    第三步:搭建。
    第四步:模式。
    營(yíng)銷模式的確立。
    1,電視購(gòu)物平臺(tái)模式:以電視臺(tái)作為第三方銷售渠道,西安公司作為后臺(tái)服務(wù)平臺(tái)保障。(細(xì)節(jié)待商榷)。
    2,養(yǎng)生書籍推廣模式:找專家用正規(guī)書號(hào)編撰一部關(guān)于瑪咖的好書,作為免費(fèi)贈(zèng)送的形式帶出產(chǎn)品的銷售。途徑使用報(bào)紙或其他媒體推廣,并建立電子商務(wù)呼叫坐席,銷售產(chǎn)品。(注:這種模式常用于沒(méi)有保健食品準(zhǔn)字的商品推廣,非常實(shí)用,且收效率業(yè)內(nèi)首推。)。
    3,電子商務(wù)銷售模式:官方網(wǎng)店+網(wǎng)絡(luò)推廣+論壇寫手,可聯(lián)系百度營(yíng)銷、以及各論壇置頂、專業(yè)人士以及網(wǎng)絡(luò)推手。(費(fèi)用可控)。
    4,特殊渠道一對(duì)一模式:利用威哥的餐廳以及人脈進(jìn)入各個(gè)高端會(huì)所以及美容院、餐飲、酒店、大型會(huì)議、商會(huì)等等,進(jìn)行一對(duì)一的銷售業(yè)務(wù)對(duì)接,或者產(chǎn)品展示來(lái)銷售產(chǎn)品。
    以上四種模式均是目前符合本產(chǎn)品的訴求來(lái)設(shè)計(jì)的,也是最經(jīng)濟(jì)最實(shí)用的銷售模式。
    食品銷售營(yíng)銷策劃方案篇十一
    五月初五__節(jié)。每一年的這一天,許多人家都會(huì)包裹粽子,涌現(xiàn)許多不同味道不同種類的粽子。關(guān)于端午節(jié)的由來(lái),其實(shí)向來(lái)都說(shuō)法不一。有人說(shuō),這一個(gè)節(jié)日在古代,是一個(gè)消毒避疫的日子。根據(jù)文獻(xiàn)上的記載,以及歷代相傳流行下來(lái)的許多端午習(xí)俗,五月被視為“毒月”、“惡月”,五月初五是九毒之首,所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
    后來(lái)__節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的愛(ài)國(guó)精神及崇高的人格,把一些原先未必是紀(jì)念屈原的劃龍船及包粽子等習(xí)俗,聯(lián)系到他的身上。關(guān)于端午節(jié)賽龍舟,其實(shí)現(xiàn)在不是端午節(jié)的到來(lái)賽龍舟的比賽項(xiàng)目也是處處有。
    從驅(qū)邪避疫,到紀(jì)念屈原,端午節(jié)的意義起了很大的變化。今天,這個(gè)節(jié)日變成了一個(gè)中國(guó)人美食的節(jié)日。從舊有的角黍,粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點(diǎn)在粽子中。
    __節(jié)的主要習(xí)俗是賽龍舟。關(guān)于龍舟的競(jìng)渡,文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后,許多的記載中都可以找到有關(guān)賽龍舟的文字記載。現(xiàn)存中國(guó)各地的數(shù)千種方志中,共有__種方志有龍舟競(jìng)渡的記載。端午劃龍舟,龍舟競(jìng)渡的說(shuō)法,包括有“大眾舟齊出發(fā),趕往丞救屈原。”及“一吶喊鼓樂(lè)嚇退蛟龍?!薄_@些都讓人聯(lián)想到屈原。每年的__,在中國(guó)大江南北以及__一帶的華族,都還會(huì)舉辦龍舟競(jìng)渡,提倡端午龍舟賽。
    今年的月初_端午節(jié)是_月_日,讓我們一同來(lái)期待在_端午的濃濃風(fēng)情吧!
    二、活動(dòng)時(shí)間。
    20__年_月_日(星期_~20__年_月_日(星期_),為期_天!
    三、活動(dòng)主題。
    又是一年端午情!
    四、活動(dòng)目的。
    為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng),特別舉辦多項(xiàng)慶祝端午節(jié)的促銷活動(dòng),借此活動(dòng)達(dá)到“寓教于樂(lè)”的目的;并回饋顧客,希望能提高烏海__超市知名度,吸引人潮,以及提高活動(dòng)日的營(yíng)業(yè)額。
    五、活動(dòng)地點(diǎn)。
    1__超市新華店。
    2__超市大慶店。
    六、活動(dòng)形式。
    1商品特價(jià)(定特價(jià)商品80~100種)。
    本期創(chuàng)意以”又是一年端午情”為活動(dòng)主題,但是本期活動(dòng)的商品趨向分為兩大主體群來(lái)進(jìn)行特價(jià)商品的準(zhǔn)備,共分為兩個(gè)時(shí)間段來(lái)著手準(zhǔn)備特價(jià)商品:
    第一時(shí)間段為_(kāi)月_日~_月_日(__節(jié))共計(jì)五天的時(shí)間,此五天主要以傳統(tǒng)__節(jié)為主體思想,準(zhǔn)備特價(jià)商品。商品重點(diǎn)為節(jié)日商品,粽子及包粽子所用物料和用品等!可適當(dāng)考慮主題商品質(zhì)外延,因端午屬中國(guó)傳統(tǒng)的特色節(jié)日之一,我超市所售特殊商品皆可作為特價(jià)商品的定位選擇?。ㄉr干散部門為重點(diǎn))。
    商品小分類見(jiàn)如下:
    粽子(__,__,__系列sp形式,或特價(jià),或買贈(zèng),或搭配銷售!或品嘗!形式皆宜。
    節(jié)日商品:紅棗散或袋,葡萄干散或袋,蓮子,紅豆,花生米,果脯,紅小豆,黃米,江米等為宜。
    另:聯(lián)系供應(yīng)商開(kāi)展一期聯(lián)商促銷,作系列宣傳(思念可考慮)開(kāi)展有影響力的聯(lián)合促銷形式!
    其它系列:__,__,__,水果蔬菜等!
    第一時(shí)間段商品占比為總商品數(shù)的_%,約_種左右!降價(jià)力度要求驚爆(低與原售價(jià)30%~50%)。
    第二時(shí)間段為_(kāi)月_日~_月_日,此時(shí)間段為本期營(yíng)銷活動(dòng)的下一部分,為使我活動(dòng)的始終保持良好的銷售人氣及良好的現(xiàn)在氣氛,本重點(diǎn)商品的大向?yàn)橄募緫?yīng)季商品展賣,價(jià)格下調(diào)力度在15~20%左右,本地應(yīng)季商品為主,外采商品可作花樣補(bǔ)充。
    商品小分類見(jiàn)如下:
    休閑部門:山楂糕,冰糖,棉花糖,果汁系列,紅綠茶系列,鮮橙多系列,奶制品系列等(10種)。
    調(diào)味部門:方便食品,油類,肉罐頭系列,粉絲,面條類,即食火腿等(10種)。
    針織部門:半袖t恤,涼席,季節(jié)套裝,季節(jié)鞋類,內(nèi)衣涼被類等(10種)。
    食品銷售營(yíng)銷策劃方案篇十二
    本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng),在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
    二、產(chǎn)品概況。
    休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
    作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng),中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向:
    (一)越來(lái)越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口。
    1、帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售。
    2、滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意。
    3、健康,盡管消費(fèi)者對(duì)這一點(diǎn)不十分明確,但在其購(gòu)買決策的諸影響因素中卻很重要,消費(fèi)者會(huì)對(duì)食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場(chǎng)細(xì)分的前提。
    (二)從人的購(gòu)買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來(lái)看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
    1、方便性,賣點(diǎn)要近,購(gòu)買過(guò)程要體現(xiàn)休閑的概念。
    2、時(shí)效性,滿足其心血來(lái)潮的非理性需求。
    3、可觀性,休閑是一個(gè)全面的概念,不但要好吃還要好看,試問(wèn)賣場(chǎng)里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū)。
    4、參與性,每個(gè)人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了。
    三、市場(chǎng)環(huán)境分析。
    1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀:
    上個(gè)世紀(jì)從__年代開(kāi)始,“洋”休閑大舉進(jìn)入國(guó)門,歷經(jīng)__年,休閑食品市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類__年就達(dá)到__萬(wàn)噸,全年銷售收入在__億以上,年環(huán)比增長(zhǎng)18.25%。近幾年,我國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,休閑食品行業(yè)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)展形勢(shì)都十分看好。
    2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析:
    (1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析。
    隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,越來(lái)越多的人加入了網(wǎng)民的行列,截止到__年3月份為止,中國(guó)的__萬(wàn)網(wǎng)民,僅半年間我國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長(zhǎng)了1330萬(wàn)。網(wǎng)民中__-__歲的年輕人所占比例,達(dá)到37.3%,其次是__歲以下(17.6%)和__-__歲(17.0%),網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,達(dá)到了__%。
    (2)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物消費(fèi)的迅速傳播。
    隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購(gòu)物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購(gòu)物有安全,方便,快捷的特點(diǎn),是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前,網(wǎng)上購(gòu)物的服務(wù)模式主要有兩種:__平臺(tái),即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù),即個(gè)體商戶對(duì)消費(fèi)者的模式;__平臺(tái),是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對(duì)消費(fèi)者的模式。
    3、休閑食品特征分析:
    四、休閑食品顧客群體分析。
    少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對(duì)應(yīng)分析顯示,目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學(xué)歷、__歲~__歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體,她們?cè)谫?gòu)買食品時(shí)喜歡購(gòu)買更為時(shí)尚的品牌;相反,__歲~__歲年齡段的男性群體則對(duì)于時(shí)尚食品不大“感冒”。
    五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式。
    1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
    2、新的洐生盈利模式:博客營(yíng)銷,微博推廣,與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作等等。
    六、4p營(yíng)銷組合。
    1、針對(duì)產(chǎn)品方面:樹(shù)立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機(jī)零食。
    2、針對(duì)渠道方面:
    (1)在各銷售平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店(暫未實(shí)現(xiàn))。
    (2)建立__,推出并介紹對(duì)應(yīng)的商品。
    (3)建立__,推廣有益可口的休閑零食。
    (4)與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作,開(kāi)展低價(jià)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)。
    3、針對(duì)價(jià)格方面:(1)折扣活動(dòng)(2)定時(shí)定量競(jìng)拍(3)積分兌換活動(dòng)。
    4、針對(duì)促銷方面:(1)免費(fèi)試吃活動(dòng)(2)__轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng)(3)休閑食品知識(shí)問(wèn)答。
    食品銷售營(yíng)銷策劃方案篇十三
    1、本次活動(dòng)主要面向特殊消費(fèi)群__老年人,通過(guò)舉辦一些保健類商品、老年用品等促銷活動(dòng),增加本超市的公眾形象。
    2、通過(guò)“義診”活動(dòng)、到敬老院送溫暖等活動(dòng),提升本超市的社會(huì)知譽(yù)度。
    3、通過(guò)舉辦老年歌舞表演等活動(dòng),增加本超市的親和力,真正使“重陽(yáng)節(jié)”富有人情味。
    二、時(shí)間:
    20__年10月10日__10月17日。
    三、主題:
    禮敬老人送上溫馨送上健康____重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)方案。
    四、活動(dòng)內(nèi)容:
    1、“重陽(yáng)節(jié)”特價(jià)酬賓。
    保健酒類、保健品類、保健食品類。
    其它老年用品等。
    2、保健品廠方促銷活動(dòng)。
    3、健康是福__“義診”活動(dòng)(由保健品廠方提供);。
    4、老年歌舞表演。
    5、向健康老人、幸運(yùn)老人送真情。
    a、滿60周歲老人可獲得“會(huì)員卡一張和贈(zèng)品一份”(每天限前50名)(贈(zèng)品由各廠商聯(lián)合提供)。
    b、滿80周歲老人可獲得健康老人禮品一份。
    食品銷售營(yíng)銷策劃方案篇十四
    (1)超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目,這些休閑食品的包裝新穎、時(shí)尚,成為了年輕、時(shí)尚類人群的消費(fèi)新寵。
    據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年的數(shù)字統(tǒng)計(jì),我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)到1673。3億元。中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次豐富,休閑食品將營(yíng)造出許多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),消費(fèi)潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產(chǎn)品等,現(xiàn)在是中國(guó)的消費(fèi)者食用最多的休閑食品,表明中國(guó)消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期,沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)品牌,遠(yuǎn)未形成像方便面,食用油和飲料等食品品類壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)格局。
    (2)由于休閑食品制造業(yè)屬于開(kāi)放程度較高的行業(yè),外資企業(yè)數(shù)量雖然不多,卻占據(jù)我國(guó)休閑食品市場(chǎng)超過(guò)半數(shù)的銷售收入和利潤(rùn)總額。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場(chǎng)機(jī)會(huì)面前卻發(fā)展的舉步維艱,為什么呢?因?yàn)樗麄內(nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金,不是設(shè)備,也不是市場(chǎng),而是對(duì)整合營(yíng)銷的全面掌控能力。這對(duì)眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來(lái)說(shuō),市場(chǎng)機(jī)會(huì)均等,能否快速做大市場(chǎng)規(guī)模,主要取決于對(duì)該市場(chǎng)領(lǐng)域的理解和把握。
    (3)由此對(duì)于我們來(lái)說(shuō),當(dāng)前的市場(chǎng)形式為我們?cè)炀土舜蠛脵C(jī)遇,只要我們精準(zhǔn)定位,靶向營(yíng)銷,穩(wěn)、準(zhǔn)、快地參入市場(chǎng),我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌,坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。
    1、市場(chǎng)容量。
    據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)到1673。3億元。雖然市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速,但我國(guó)平均每人消費(fèi)量?jī)H為26。6克,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)2。6千克的消費(fèi)水平。由于中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次豐富,休閑食品將營(yíng)造出更多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),消費(fèi)潛力巨大。
    盡管休閑食品的價(jià)格大多只有幾元錢,但在全球零食市場(chǎng)的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個(gè)銷量達(dá)到10億美元的。休閑食品品牌——立體脆、樂(lè)事和品客。在中國(guó)休閑食品市場(chǎng)也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。
    2、競(jìng)品情況。
    略
    1、消費(fèi)人群。
    不同品類不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯的差異。如:與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉,但差異更明顯。開(kāi)心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng);薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場(chǎng)除了按年齡、性別細(xì)分外,更多還會(huì)按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。比如,按消費(fèi)需求細(xì)分,休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。
    由于我們的產(chǎn)品定位為國(guó)外產(chǎn)品,需采用高價(jià)高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性,主要集中在20——30歲人群,另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。
    2、購(gòu)買目的。
    時(shí)尚女性:這一類消費(fèi)人群主要是未婚或沒(méi)有孩子的女性,她們的消費(fèi)目的及心里主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心里個(gè)性。
    家庭婦女:這一類消費(fèi)人群主要為30——45歲的結(jié)婚女性,她們的消費(fèi)目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。
    3、購(gòu)買渠道。
    時(shí)尚女性:k/a類商超、酒吧、迪吧、ktv吧、煉歌房、電x、歌劇院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè)部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。
    家庭婦女:休閑場(chǎng)所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點(diǎn)、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。