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儒家文化論文篇一
儒家學(xué)說為春秋時代孔丘所創(chuàng)，倡導(dǎo)血親人倫、現(xiàn)世事功、修身存養(yǎng)、道德理想，其核心是“仁”“禮”。儒家思想對中華民族精神的形成產(chǎn)生了極其深遠的影響，是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之一，是主流文化，同時也是個學(xué)術(shù)概念、一個載體。在中國文化的深層觀念中無不打著儒家思想的烙印。當(dāng)下我們的餐飲業(yè)應(yīng)提倡經(jīng)濟與文化并行的趨勢，將儒家文化與現(xiàn)代酒店的經(jīng)營理念相結(jié)合，經(jīng)過一系列物化的手段，能夠在酒店中取得具體的表現(xiàn)。酒店的發(fā)展本身就是一種文化現(xiàn)象，再將儒家文化融入其中，打造出以儒家文化為主題的酒店，就是以酒店為載體，以顧客體驗為本質(zhì)的酒店經(jīng)營模式。儒家文化的豐富多樣能夠促使酒店業(yè)形成自己具有民族特色的文化底蘊，形成一種“用餐飲實踐儒家文化，靠文化發(fā)展大眾餐飲”的發(fā)展模式。儒家文化酒店就是在酒店原有企業(yè)文化的基礎(chǔ)上，注入儒家文化，由單一的文化形式，轉(zhuǎn)變?yōu)殪`動的，具有人文特色的多元化文化載體的形式，在視覺、聽覺和內(nèi)心感受上給顧客一種新的感覺，推動酒店發(fā)展。建設(shè)儒家文化主題酒店要定位準(zhǔn)、啟動快、經(jīng)營穩(wěn)、辦事優(yōu)，要有顯著的特點，獲得顯著的成效，形成濃烈的文化氛圍。因此，儒家文化主題酒店在建筑空間、物品擺設(shè)、員工服飾、酒店治理、對客辦事、經(jīng)營運作等方面都應(yīng)做出精心設(shè)計，以下是對儒家文化主題酒店內(nèi)涵問題的幾點觀測：
1尋覓優(yōu)勢，準(zhǔn)確定位。
建設(shè)主題酒店，關(guān)鍵在定位的準(zhǔn)確。很多酒店引進國外的酒店文化并且不加以篩選，對我國的酒店行業(yè)造成重大的損失。許多業(yè)內(nèi)人士提出了民族的才是世界的，只有民族的才是永恒的。特色的東西往往體現(xiàn)在地方，地方的往往表現(xiàn)為民族的，民族的往往就是傳統(tǒng)的。必須打造自己獨到的文化酒店品牌，才是長久發(fā)展之道。但是文化本身有很多種形式，如名人文化、漢青文化、草原文化、海洋文化等。選準(zhǔn)主題，并得到顧客的認同，是酒店的生存和發(fā)展的關(guān)鍵。在文化領(lǐng)域中，唯儒家文化傳載千年，成為中華民族主流文化。因此選擇儒家文化更容易被顧客介紹，產(chǎn)生共鳴，不會形成文化意識的壁泉。另外，山東乃孔孟之鄉(xiāng)，是中國傳統(tǒng)文化的發(fā)祥地，要更充分利用這個優(yōu)勢。于是確立構(gòu)建儒家文化酒店主題的實施計劃是天時地利人和的體現(xiàn)，也是儒家文化精神的體現(xiàn)。將傳統(tǒng)儒家文化融入酒店經(jīng)營，酒店就會富有個性特點，就會有吸引力，有新鮮感和現(xiàn)代時尚感。把“時尚”中的“文化”和“民族”中的“傳統(tǒng)”進行有機地結(jié)合，古今融會，形成一種高品位的時尚，使人耳目一新。
2文化浸潤，發(fā)掘潛力。
文化主題酒店要想真正成功，就要在設(shè)計和審關(guān)上下功夫，而這一切需要有一個過程。儒家文化主題酒店別具一格的風(fēng)景，就是中具有濃郁的文化元素及文化信息，使顧客在視覺、聽覺和心理感受上都得到滿足。富有文化個性的服務(wù)和具有文化特色的產(chǎn)品，將會使酒店形成較高的賣點和受到更多的關(guān)注和青睞，更使賓客消費有一種物超所值的感覺。酒店通過文化意境的熏陶，讓賓客對所倡導(dǎo)的文化產(chǎn)生了興趣，獲得了在酒店物質(zhì)消費以外的更多滿足。文化主題酒店，在塑造酒店自身的同時，也在不斷地塑造和培養(yǎng)著賓客，或者說是在與賓客一同體驗文化帶來的樂趣。建設(shè)文化主題酒店，需將一種文化不斷融入、浸潤、滲透其中，獲得持續(xù)發(fā)展的空間。文化融入的時間越久，文化積淀就越深，表現(xiàn)形式就更為突出，品味就越濃重，發(fā)展空間也就越大，因此應(yīng)在發(fā)掘文化深度方面做出一系列設(shè)計：
（1）因為儒學(xué)的興盛是在漢代，所以酒店整體的建筑形式可以效仿漢代的建筑形式，也可效仿孔府的建筑風(fēng)格。這樣能使顧客更快融入儒家文化的氛圍當(dāng)中，同時獨特的建筑形式，也會讓顧客對儒家文化產(chǎn)生興趣。
（2）在大堂迎門懸掛孔子畫像或設(shè)立石像，并展示《論語》序說的內(nèi)容，令人心生敬慕。在孔子像前架起古樸的案幾，其上擺設(shè)有山東特色的燕子石文房四寶。這樣能夠更好地展示儒家文化的外在形式，并讓顧客了解儒家文化的內(nèi)容，同時也能宣傳山東的古文化，促進消費。
（3）廳內(nèi)柱子上設(shè)置為《論語》的一個篇章，一樓為《論語》的第一篇《學(xué)而》，二樓為《論語》的第二篇《為政》，以此類推。這樣可以由表及里，了解了儒家文化的外在表現(xiàn)形式，再來體驗儒家文化的內(nèi)在含義，顧客在誦讀過程中感受儒家經(jīng)典著作的.韻味，陶冶情操。
（4）建立起以古典“八音”為主調(diào)的古樂團，使整個酒店洋溢著儒家經(jīng)典《詩經(jīng)》為內(nèi)容的歌曲。根據(jù)歌曲編排的藝術(shù)品位高的歌舞，要求具有較高的觀賞性。這樣可以豐富儒家文化的內(nèi)容，讓顧客從不同的形式中體驗儒家文化的精髓。
3同中求異，突出細節(jié)。
在酒店文化的大同中突出文化的細節(jié)，將儒家文化的精髓要義融入酒店的各個方面。儒家所倡導(dǎo)的“仁、義、禮、智、信”，“以仁為本，以和為貴，義利兼顧”成為中國傳統(tǒng)商家標(biāo)榜的招牌詞語，如聚仁、仁祥、義興、義泰等，都以儒家核心思想作為字號名稱，能夠獲得廣泛社會認同。服務(wù)員身著儒生的服飾，報菜名可采用古代宣讀圣旨的形式，菜肴可以參照孔府菜的做法和名宇。更可細致到盛菜肴的碗碟、顧客用的餐巾紙也印上《論語》的經(jīng)典語句?？头康拿梢孕Х氯寮掖髱熅幼∵^的府邸的名宇，巧妙運用“孟母三遷”的典故設(shè)置客房的布局。
4以人為本，同步成長。
應(yīng)該將“人”作為文化主題酒店的主題內(nèi)容。酒店的員工的素質(zhì)決定了酒店的發(fā)展和品位。要注重人在酒店文化中所起到的關(guān)鍵作用。酒店的外包具備了主題酒店的特質(zhì)，酒店的內(nèi)在應(yīng)更加注意員工素質(zhì)的培養(yǎng)。
（1）從酒店管理者角度出發(fā)：儒家思想文化的核心為“仁”，酒店也應(yīng)該考慮“中心物愷，兼愛無私”。創(chuàng)造充滿愛的氛圍。這種愛既包括酒店服務(wù)人員對顧客的關(guān)心，也包括酒店管理者對員工的關(guān)心。
（2）從創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的角度出發(fā)：孔子曾說“里仁為美”，根據(jù)這一觀點，酒店可以引申為怎樣為客人創(chuàng)造舒適、舒心、優(yōu)雅的居住環(huán)境，顧客就是上帝，“客人永遠是對的”。人們意識到，要想提高效益，必須有客人來，要想讓客人來，必須有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，優(yōu)美的環(huán)境，要讓客人感覺到物有所值，物超所值。
（3）從員工培訓(xùn)的角度出發(fā)“己所不欲，勿施于人”，酒店在搞員工培訓(xùn)時，可以向員工灌輸“中庸”的思想。所謂“中庸”，是儒家思想除“仁”之外的另一個重要思想，實際上講的是一種理想化的境界。意思是說達到最高的服務(wù)境界了。酒店企業(yè)平時的員工培訓(xùn)工作，主要追求的是員工技術(shù)能力的提高，但口的總會離不開這種指導(dǎo)思想。
構(gòu)建儒家文化主題酒店，就是打破原有的企業(yè)文化格式，再造強勢文化。要深悟其要，文化先行、文化育人、文化管理、文化服務(wù)、文化經(jīng)營、文化連鎖，打造酒店文化產(chǎn)業(yè)。以促進餐飲業(yè)在儒家文化的大背景下更好的發(fā)展。
儒家文化論文篇二
在城鎮(zhèn)化過的進程中，農(nóng)民工是工人和農(nóng)民結(jié)合的一種特殊的群體，目前，農(nóng)民工開始分化成兩個部分，一是最終以返回農(nóng)村為標(biāo)準(zhǔn)，一種是成為了城鎮(zhèn)居民。農(nóng)民工群體具有一個非常顯著的特征―――過渡性，所以“過渡”性的保障途徑和機制是必不可少的。為了促進城鄉(xiāng)和諧發(fā)展，切實保障農(nóng)民工的相關(guān)權(quán)利，在與現(xiàn)存的社會保障體系銜接的情況下，考慮農(nóng)民工群體的現(xiàn)實情況，運用制度創(chuàng)新的手段，發(fā)揮社會保障功能，如吸引、分化等。此外，還應(yīng)在扶持力度方面繼續(xù)努力，充分發(fā)揮社保的吸引能力，使得農(nóng)民的后顧之憂得到徹底的解決。
2.1完善工傷保險制度。
依據(jù)《工傷保險條例》，云南省內(nèi)所有用人單位都要為農(nóng)民工購買工傷保險，讓其獲得工傷、職業(yè)病等補償。有關(guān)監(jiān)督部門要積極發(fā)揮自身的監(jiān)督功能，利用政府的權(quán)威身份對用人單位施壓，督促用人單位相關(guān)責(zé)任的履行，若企事業(yè)單位沒有履行相關(guān)責(zé)任，相關(guān)部門應(yīng)按條例嚴厲懲罰。同時強化工傷預(yù)防工作，積極制定適合云南省情的工傷預(yù)防工作模式和機制，盡可能遏制工傷事故和職業(yè)病的發(fā)生。
2.2加快建立農(nóng)民工大病醫(yī)療保險制度。
完善農(nóng)民工大病醫(yī)療保險制度，提高醫(yī)療保障水平。據(jù)了解，在云南省的農(nóng)民工群體中從事建筑業(yè)的人數(shù)較多，而由于建筑行業(yè)的高危險性和污染性，農(nóng)民工的身體健康受到嚴重威脅，為了給農(nóng)民工提供更加完善的健康保障，可以讓農(nóng)民工既參加工作地新型農(nóng)村合作醫(yī)療，同時也參加農(nóng)民工大病醫(yī)療保險。結(jié)合農(nóng)民工自身情況，降低門檻，適當(dāng)調(diào)整醫(yī)療保險的個人支付比例、住院押金等方面的政策，使之更好滿足農(nóng)民工切實需求，減輕農(nóng)民工的負擔(dān)，拓寬醫(yī)療保障范圍，更好地為農(nóng)民工的`健康保駕護航。
2.3實施過渡性養(yǎng)老保險制度。
在對云南省的農(nóng)民工進行走訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，農(nóng)民工的工作流動性大，可以對農(nóng)民工的養(yǎng)老保險實行個人賬戶累積模式。共同承擔(dān)醫(yī)療保險費用，以用工單位為導(dǎo)向，提高養(yǎng)老保險所占參保比例，降低個人繳費支出，同時繳費總額由個人享有，并可查詢其繳費記錄和賬戶積累情況。此外，若參保農(nóng)民工意外死亡，其賬戶余額可由其法定繼承人享有。基于農(nóng)民工自身帶有復(fù)雜性，所以因個體的不同對社會保障需求也不同，應(yīng)因人而異制定保障制度，如分層保障。穩(wěn)定就業(yè)的農(nóng)民工是現(xiàn)行制度的組成部分，應(yīng)積極鼓勵該群體加入社會保險，如城鎮(zhèn)養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療和工傷等險種。與此同時，現(xiàn)行的保險制度也應(yīng)得到完善，農(nóng)民工應(yīng)能夠與城鎮(zhèn)居民享受同等待遇。對于不穩(wěn)定就業(yè)的農(nóng)民工，應(yīng)采用過渡性的辦法，建立個人賬戶，直接將個人相關(guān)社會保障權(quán)益計入賬戶。以身份證為信息登記依據(jù)，建立獨立的個人賬戶。該措施的施行，使農(nóng)民社會保險年限得以累計，及時高效地轉(zhuǎn)移接續(xù)，大大消除了流動性大給農(nóng)民工帶來的憂慮。
3相關(guān)建議。
3.1政府建立完善相關(guān)政策。
深化戶籍制度改革，建立更加合理完善符合農(nóng)民工自身特點的戶籍制度，弱化戶籍制度對人們身份等級的區(qū)分作用。由于戶籍制度的約束，也為了享有其本該擁有的社會保障福利，農(nóng)民工不斷奔波于城市農(nóng)村之間。所以，改革戶籍制度，消除二元分化，徹底打破城市與農(nóng)村之間的隔閡，逐步實現(xiàn)城鄉(xiāng)社保制度的公正公平，使農(nóng)民工能夠完全融入城市，不被戶籍制度拒之門外，實現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展，構(gòu)建和諧社會。對于切實保障農(nóng)民工利益的企業(yè)政府可以在稅收方面給予一定的優(yōu)惠，而對于侵害農(nóng)民工正常利益的企業(yè)，政府要嚴懲，利用自身權(quán)威優(yōu)勢對用人單位施壓，促使其對員工應(yīng)有責(zé)任的履行;積極發(fā)揮相關(guān)監(jiān)督部門的作用，使國家出臺的各項農(nóng)民工社會保障制度得到正確實施，給農(nóng)民工帶來切實的福利。
3.2企業(yè)積極履行相關(guān)社會責(zé)任。
勞資雙方應(yīng)該正式簽訂合法有效的勞動合同，只有這樣，才能切實保障農(nóng)民工的合法權(quán)益。在云南省的農(nóng)民工群體中，大部分人都是沒有簽訂勞動合同的臨時工，甚至有的農(nóng)民工連勞動合同的概念都不了解，更沒有簽訂勞動合同的意識，簽訂勞動合同的農(nóng)民工僅占40%。在已經(jīng)簽訂的勞動合同中，存在不少違背國家法律規(guī)定有損勞動者權(quán)益的條款。所以，簽訂合法勞動合同，是保護合法權(quán)益的重中之重。同時，企業(yè)應(yīng)該樹立良好的發(fā)展理念，企業(yè)的管理應(yīng)該以人為本，實現(xiàn)企業(yè)與員工的良性循環(huán)發(fā)展，員工是決定企業(yè)發(fā)展的重要力量，只有切實以員工的切身利益為出發(fā)點的企業(yè)才能真正實現(xiàn)自身戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn)。
3.3建立農(nóng)民工工會組織。
市場中存在著一種常見的現(xiàn)象―――資強勞弱，盡管農(nóng)民工群體的人數(shù)比例大，但由于自身實力的局限，使其不足以與相關(guān)單位抗衡，怎樣使農(nóng)民工的合法權(quán)益不受侵害是值得思考的問題。應(yīng)開拓相關(guān)的渠道使農(nóng)民工的思想得以表達，農(nóng)民工的合法權(quán)益得以保障，建立相關(guān)組織，如農(nóng)民工工會組織。安排相關(guān)人員，在發(fā)揮服務(wù)作用的同時履行監(jiān)督職能，提高農(nóng)民工的維權(quán)意識，幫助他們積極運用法律手段保障自己的合法權(quán)益。此外，提供相關(guān)就業(yè)援助，為農(nóng)民工提供更多的工作機會，降低農(nóng)民工的失業(yè)率，提高他們的生活水平和適應(yīng)社會的能力。
3.4農(nóng)民工應(yīng)完善自身維權(quán)能力。
政府等相關(guān)部門在維護農(nóng)民工社會保障權(quán)利方面扮演著重要的角色，但農(nóng)民工不應(yīng)該將全部的希望寄予外部力量，應(yīng)該壯大自身實力，來更好地維護自身切實利益。首先，農(nóng)民工應(yīng)該提升自身文化素質(zhì)，向新型農(nóng)民工轉(zhuǎn)變，為自己贏得話語權(quán)。云南省的農(nóng)民工大多從事的是勞動密集型行業(yè)，社會地位低，生活水平不高，為了改變這一現(xiàn)狀可以通過培訓(xùn)再學(xué)習(xí)等方式來增強自身實力和社會適應(yīng)能力。同時，對參保應(yīng)有正確的認識，提高自身的參保積極性。
4結(jié)束語。
參保是一種立足于長遠發(fā)展的行為，是一種正確而有效的解決后顧之憂的保障方式，云南省農(nóng)民工應(yīng)該意識到這一點，將眼光放長遠，積極參保，同時，隨著我國法制體系和監(jiān)督體系的公開透明性，應(yīng)該對我國的政策制度抱有十足的信心，摒棄自身的思想包袱，立足于未來，保障自己的切實利益。
儒家文化論文篇三
摘要：本文通過對我國現(xiàn)有城鄉(xiāng)社會保障體系的差異深入的分析與探討，進而對城鄉(xiāng)社會保障體系中存在的問題提出統(tǒng)籌對策，完善我國現(xiàn)有的社會保障體系，促進我國國民經(jīng)濟的快速穩(wěn)定發(fā)展以及社會主義和諧社會的建立。
現(xiàn)階段，我國城市與農(nóng)村的社會保障體系存在著巨大的差異，這已經(jīng)成為我國國民經(jīng)濟發(fā)展和建設(shè)和諧社會的重要制約因素。因此如何能通過統(tǒng)籌來減小城鄉(xiāng)社會保障之間的巨大差異，真正實現(xiàn)社會公平，切實地保障我國城鄉(xiāng)居民的基本生活，真正意義上實現(xiàn)城鄉(xiāng)的健康并且和諧發(fā)展，已經(jīng)成為社會經(jīng)濟發(fā)展過程中十分的重大課題。
1.保障范圍存在較大的差異。
目前我國城鎮(zhèn)的社會保障項目包括以下幾種：養(yǎng)老、醫(yī)療和低保等各種社會保險保障項目，同時還有住房公積金和經(jīng)濟適用房等住房保障項目以及其他最低保障項目。然而對絕大部分的農(nóng)村來說，卻僅僅只有最低生活保障制度和新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度給予其保障，雖然在少數(shù)農(nóng)村地區(qū)已經(jīng)在試行養(yǎng)老保險制度，但是在其他城鎮(zhèn)已出臺各項社會福利保障制度卻沒有或基本沒有在農(nóng)村實行。
2.城鄉(xiāng)之間社會保障水平差異巨大。
據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，我國城鎮(zhèn)與農(nóng)村居民享有的社會保障支出的比例已經(jīng)達到一百比一，同時城鎮(zhèn)與農(nóng)村居民人均社會保障費用支出也產(chǎn)生了較大差距，人均支出金額已大于一千五百元。以20城鎮(zhèn)居民與農(nóng)村居民的人均基本養(yǎng)老保險支出為例，當(dāng)年城鎮(zhèn)居民養(yǎng)老保險支出已經(jīng)達到1.03萬元，然而同期農(nóng)村居民支出卻僅僅只有695元，由此基本上可以推斷出，城鎮(zhèn)基本養(yǎng)老保險水平大約是農(nóng)村基本養(yǎng)老保險待水平的15倍，這些數(shù)據(jù)完全可以表明我國城鄉(xiāng)社會保障待遇水平的差異是特別巨大的。
3.籌資方式的不公平。
我國城鄉(xiāng)社會保障制度的差異不僅僅只出現(xiàn)在社會保障的享有，在社會保障籌的資環(huán)節(jié)上城鎮(zhèn)和農(nóng)村之間也存在著明顯的差異。第一，養(yǎng)老保險。我國城鎮(zhèn)職工醫(yī)療保險制度目前采取企業(yè)與個人共同承擔(dān)的方式，并且，大部分費用是由企業(yè)承擔(dān)的，同時我國的國家財政也給予了較多支持。但是在農(nóng)村社會養(yǎng)老保險的資金籌集過程中，大部分養(yǎng)老保險費用是由農(nóng)村居民個人承擔(dān)的，集體相對僅僅補助其中的小部份，同時政府的`扶持更是微乎其微，這就造成了城鄉(xiāng)社會保障籌資水平的不公平。第二，醫(yī)療保險。我國城鎮(zhèn)基本醫(yī)療保險的費用有四分之三是由用人單位承擔(dān)的，而城鎮(zhèn)職工個人只需要承擔(dān)其中的一小部份。但是在農(nóng)村，雖然我國已經(jīng)出臺并實行了農(nóng)村新型合作醫(yī)療的籌資辦法，但是相應(yīng)地保障水平與城鎮(zhèn)相比還是有較大得差異。第三，最低生活保障制度。政府的財政支出為我國城鎮(zhèn)居民最低生活保障提供支持，然而農(nóng)村居民最低生活保障的資金來源卻不同，其中各級政府承擔(dān)四分之三，集體承擔(dān)四分之一，但比較政府提供的最低生活保障資金總金額，城鄉(xiāng)的差距仍然是極大的。4.管理機制的差異較為明顯我國農(nóng)村社會保障體系的管理機制起步時間大大晚于城市，因此成熟度相對來說也比較低，同時由于農(nóng)村社會保障由多個部門同時進行分頭管理，導(dǎo)致各個部門相互之間缺乏溝通與配合，造成了當(dāng)下農(nóng)村社會保障管理不夠統(tǒng)一，運行效率相對較低，運作效果不是十分理想。
二、縮小我國城鄉(xiāng)社會保障水平差距的對策。
1.制定統(tǒng)一社會保障政策。
目前我國尚未出臺統(tǒng)一的全國性的規(guī)章制度，而不同地區(qū)之間的社會保障制度存在較大差異，導(dǎo)致各地區(qū)的農(nóng)民工和農(nóng)民在跨地區(qū)轉(zhuǎn)移的時候，尤其是在進城務(wù)工時，其社會保障賬戶沒有辦法隨之調(diào)動，這種情況就造成了大部分的農(nóng)民工根本沒有辦法享有可靠且穩(wěn)定的社會保障。因此，我國應(yīng)該盡快建立和健全相應(yīng)的法律法規(guī)，保證全國性的基本規(guī)則得以出臺，同時逐步實現(xiàn)我國城鄉(xiāng)社會保障的一體化。
2.建立統(tǒng)一的社會保障管理體系。
第一，必須盡快建立全國統(tǒng)一的社會保障管理機構(gòu)，從而改變當(dāng)下城鄉(xiāng)社會保障體系中存在的多頭管理和其他不規(guī)范的現(xiàn)象，與此同時社會保障監(jiān)督委員會也必須加大監(jiān)督力度，防止社會保障管理與執(zhí)行過程中出現(xiàn)不規(guī)范、違法等操作。第二，逐步提高社會保障的統(tǒng)籌層次，國家應(yīng)該對社會保障的地域范圍、繳納標(biāo)準(zhǔn)、賬戶轉(zhuǎn)移以及保障措施等方面統(tǒng)一做出高層次統(tǒng)籌性的規(guī)劃。
第一，優(yōu)化現(xiàn)有城市社會保障體制。我國必須盡快對現(xiàn)有的城市社會保障體系進行優(yōu)化和改革，對于繁多復(fù)雜的保障項目進行合并，從而可以加強城市社會保障制度體系管理的規(guī)范化與可調(diào)控化。第二，加快我國農(nóng)村社會保障制度的建設(shè)。目前，對我國當(dāng)下的社會保障制度而言，最迫在眉睫就是加快建設(shè)農(nóng)村社會保障制度，提高現(xiàn)有的農(nóng)村社會保障待遇水平，同時加強并完善醫(yī)療保險和養(yǎng)老保險以及社會最低保障制度三個最主要的社會保障項目。
4.更新并完善社會保障網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)。
我國的社會保障管理機構(gòu)需要盡快地更新和完善我國的社會保障信息系統(tǒng)，在運用現(xiàn)代先進科學(xué)信息技術(shù)的基礎(chǔ)上，建立能覆蓋全國的統(tǒng)一的社會保障網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)。
參考文獻：
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儒家文化論文篇四
和文化是中國傳統(tǒng)哲學(xué)的智慧結(jié)晶，不管是儒家的“中庸之道”，道家的“師法自然”還是佛家的“修心養(yǎng)性”，其思想的指向都是一個“和”字。
中國是最早提倡和諧思想的國家。重視以人為本，倡導(dǎo)人與自然的和諧?！昂秃稀彼枷胧侨寮椅幕幕緝?nèi)核。儒家認為，人的自身和諧是組成和諧社會的基礎(chǔ)，而要達到和諧的人生，應(yīng)該注重自身道德修養(yǎng)；處理好人與人之間的關(guān)系是促使社會和諧的基本準(zhǔn)則；人是大自然的一部分，一切存在相互依存而成為一個整體，人與自然的發(fā)展是相輔相成的和諧與平衡運動。
一、自身和諧：和諧社會的道德需求。
儒家認為，人的自身和諧有利于良好道德風(fēng)氣的形成，從而促使社會和諧。在儒家看來，社會混亂源于對個人的利益爭斗，解決一切社會紛爭的方法就是要盡力克制人的私利以服從于社會公利，這就需要加強自身道德修養(yǎng)?！墩撜Z·憲問》記載孔子三答子路問君子，一日“修己以敬”，再日“修己以安人”，三曰“修己以安百姓”，均以“修己”作為君子實現(xiàn)其理想不可或缺的前提條件。孟子也特別強調(diào)“修心”的重要性，將“修心”視作“修己”的重點所在?！抖Y記·大學(xué)》說：“古之欲明明德于天下者，先治其國，欲治其國者，先齊其家；欲齊其家者，先修其身；欲修其身者，先正其心；欲正其心者，先誠其意；欲誠其意者，先致其知。致知在格物。物格而后知至，知至而后意誠，意誠而后心正，心正而后身修，身修而后家齊，家齊而后國治，國治而后天下平。自天子以至于庶人，壹是皆以修身為本?！币虼耍案裎?、致知、誠意、正心、修身、齊家、治國、平天下”，歷來被視為關(guān)于“內(nèi)圣外王”的經(jīng)典解釋，現(xiàn)代人通?？偨Y(jié)為“修身、齊家、治國、平天下”。通俗地講，“內(nèi)圣”就是修身養(yǎng)性完善自我；“外王”就是施展抱負實現(xiàn)理想。“內(nèi)圣外王”的統(tǒng)一是儒家推崇的最高境界。
儒家重視和諧的人際關(guān)系，貴和持中，和諧中庸，通過事物之度的把握以獲得人際關(guān)系的和諧，避免和克服人與人之間的對立和沖突，為此提出維持和諧的人際關(guān)系應(yīng)遵守的價值原則。首先是“貴和”?！墩撜Z學(xué)而》引有子的話說“禮之用和為貴”。把一切禮樂教化的目的歸結(jié)為人與人關(guān)系的和諧。孟子講“天時不如地利，地利不如人和”(《孟子公孫丑下》)，認為人和與否是勝負的決定因素。中國人把“貴和”作為待人處世的基本原則，極力追求人際之間的和睦、和平與和諧，“和”既是人際行為的價值尺度，又是人際交往的目標(biāo)。儒家以“仁”來和諧人際關(guān)系。從字形結(jié)構(gòu)看，仁從人，從二，其基本意思就是指處理人與人之間關(guān)系的道德原則。其次是恕道。自貢：有一言而可以終身行之者乎？您能告訴我一個字，使我可以終身實踐，并且永久受益嗎？老師以商量的口氣對他說：“其恕乎！”如果有這么個字，那大概就是“恕”字吧。什么叫“恕”呢？老師又加了八個字的解釋，叫做“己所不欲，勿施于人”。就是你自個兒不想干的事，你就不要強迫別人干?！凹河⒍⑷耍河_而達人”(《論語·雍也》)。凡自己希望成就的事業(yè)，也幫助別人成就，凡自己希望達到的事情，也幫助別人達到。
實際上，“己所不欲，勿施于人”是一種將心比心的思維模式，也就是換位思考，要推已及人，由已心推知人心，設(shè)身處地為他人著想，站在對方的角度看問題，就容易取得彼此的理解。許多社會矛盾就不會發(fā)生，即使有了矛盾也會很快的解決。拓展一點說，“恕”字是講你不要強人所難，不要給別人造成傷害。言外之意是假如他人給你造成了傷害，你也應(yīng)該盡量寬容。但是，真正做到寬容談何容易。有很多時候，一個事情本來已經(jīng)過去了，而我們還是老在那兒想，這么可惡的事，我怎么能原諒它呢？然后就在不斷的自我咀嚼中，一次一次再受傷害。佛家有一個有意思的小故事：小和尚跟老和尚下山化緣，走到河邊，見一個姑娘正發(fā)愁沒法過河。老和尚對姑娘說，我把你背過去吧。于是就把姑娘背過了河。小和尚驚得瞠目結(jié)舌，又不敢問。這樣又走了二十里路，實在忍不住了，就問老和尚說，師父啊，我們是出家人，你怎么能背著那個姑娘過河呢？老和尚就淡淡地告訴他，你看我把她背過河就放下了，你怎么背了二十里地還沒放下？這個故事的道理其實和孔夫子教給大家的一樣，該放下時且放下，你寬容別人，其實是給自己留下來一片海闊天空。
第三是禮讓。這里的“禮”既是指人們行為的規(guī)范、法則、儀式，又指札貌、禮節(jié)、禮儀等，“讓”是指不爭，儒家認為只有以禮待人，才能形成溫馨和諧的人際關(guān)系。沒有禮的約束，社會生活就會失去平衡，發(fā)生道德失范的現(xiàn)象。孟子言：“君子以仁存心，以禮存心。仁者愛人，有禮者敬人。愛人者人恒愛之。敬人者人恒敬之”(《孟子離婁下》)，只有你尊重別人，別人才會尊重你。人與人的交往活動中，以相互尊重為前提，自覺遵守社會公德，講求誠信，這樣才會使社會風(fēng)氣更加和諧。
為了達到人際關(guān)系和諧，儒家倡導(dǎo)“中庸”思想?！爸杏埂币卜Q“中和”、“中行”、“中道”，即“過猶不及”。
以民為本：人與社會和諧。
個人重視生活在社會之中，個人的命運與社會息息相關(guān)，只有將個體融入社會之中，實現(xiàn)人與社會的和諧統(tǒng)一，才能達到天下大治的目的。
孔子一生奮斗的目標(biāo)就是使天下大治，最高的理想就是大同世界?！抖Y記禮運大同篇》“大道之行也，天下為公。選賢與能，講信修睦。故人不獨親其親，不獨子其子。使老有所終，壯有所用，幼有所長。鰥寡孤獨廢疾者，皆有所養(yǎng)。男有分，女有歸。貨惡其棄于地也，不必藏于己。力惡其不出于身也，不必為己。是故謀閉而不興，盜竊亂賊而不作。故外戶而不閉。是謂大同?！边@個理想的和諧社會制度對后世影響很大。統(tǒng)治者要對老百姓實行“仁政”。要以德治民，愛惜百姓。孟子的與民同樂也是在強調(diào)人與社會的和諧。儒家主張“和而不同”，反對“同而不和”。這與我們今天提出的“和諧社會是多元的社會”的命題是一致的。孔子的“和而不同”的思想充分尊重創(chuàng)造性，差異性。認為只有善于處理各種錯綜復(fù)雜的矛盾，廣泛參考借鑒學(xué)習(xí)不同意見，兼收并蓄，博采眾長，才能達到理想的狀態(tài)：和諧。一種聲音談不上動聽，一種顏色夠不成五彩，一種味道夠不成美味，一種事物則無法比較。只有承認不同，才能“相成”“相繼”。儒家的這一思想瑰寶，對于我們構(gòu)建和諧社會具有重要的意義。社會主義和諧社會不是無差別無矛盾的社會?！叭魏紊鐣疾豢赡軟]有矛盾，人類社會總是在矛盾運動中發(fā)展進步的?！边@就是說，人生、生活、工作，社會充滿了矛盾，矛盾無時不有、無處不在、無空不入。有人類、有社會、有生活、就有矛盾，有矛盾就有矛盾之間的斗爭。不過，社會要前進、要發(fā)展、要變化，就是靠矛盾之間的運動、運行、化解去改變原來的面目，推動歷史前進的。儒家“和”文化中的和諧既是多樣化中的和諧，也是差異化中的和諧。我們講和諧，它是靠人們對矛盾的化解而進行的、實現(xiàn)的、完成的。這是因為和諧不是一個靜止不變的物體，而是在運動、運行、發(fā)展中的一種漸進平衡，在差異中的協(xié)調(diào)，在紛繁中的有序，在多樣性中的統(tǒng)一。“和而不同”，有差異的和諧才是真正的和諧、牢固的和諧，才是最新最美的和諧。
人與自然和諧：和諧社會的生態(tài)倫理儒家認為，人是大自然的一部分，自然本身是一個生命體，所有的存在相互依存而成為一個整體。《中庸》說：“致中和，天地位焉，萬物育焉?！睆娬{(diào)天、地、人的和諧發(fā)展。儒家在處理人與自然的關(guān)系上主張“天人合一”。儒家思想肯定人與自然的統(tǒng)一，強調(diào)人類應(yīng)當(dāng)認識自然、尊重自然、保護自然，而不能破壞自然，反對一味地向自然界索取，反對片面地利用自然與征服自然。儒家對天人合一觀念進行了許多闡發(fā)?？鬃又鲝堃浴叭省贝耍惨浴叭省贝?。孟子提出：親親而仁民，仁民而愛物，確立了人和自然和諧相處的觀念。也就是要擴展“愛”，由己及人，由人及物，把仁愛精神擴展到宇宙萬物。宋代張載在《正蒙》中首先使用了“天人合一，”四個字，并提出了“民吾同胞，物吾與也”的命題，意即人類是我的同胞，天地萬物是我的朋友，天與人，萬物與人類本質(zhì)上是一致的。中國古代哲人根據(jù)天人合一的觀念，要求以和善，友愛的態(tài)度對待自然萬物，善待鳥、獸、草、木，提出了豐富的保護自然資源的思想?？鬃釉凇墩撜Z-述而第七》中提出“釣而不綱，弋不射宿?！敝鲝堉挥敏~竿釣魚，不用大網(wǎng)攔河捕魚，并反對射獵夜宿之鳥。孟子提出“數(shù)罟不入海池，魚鱉不可勝食也”，(《孟子梁惠王上》)禁止用過于細密的魚網(wǎng)捕魚，則大魚捕，小魚留，魚鱉資源也就源源不斷，永不枯竭；要“斧斤以時入山林。材木不可勝用也”，(《孟子梁惠王上》)是說到山林里砍柴要適時，秋冬草術(shù)零落可以砍伐，春夏草木生長時不宜砍伐，這樣伐得當(dāng)，則樹木茂盛，取用不盡。把這句話演繹一下，可以認為這同今天反對濫捕濫獵，在保護自然上是一致的，是要人與自然和諧相處。史書上記載的“網(wǎng)開三面”、“里革斷罟”等典故也體現(xiàn)了古人善待自然萬物的生態(tài)倫理思想。恩格斯說過：“我們不要過分陶醉于我們?nèi)祟悓ψ匀唤绲膭倮τ诿恳淮芜@樣的勝利。自然界就會對人們進行報復(fù)?！边@說明自然界遭到破壞的原因是人類沒有遵循自然生態(tài)規(guī)律，而遭到了大自然的報復(fù)。所以我們要根據(jù)“天人合一”的生態(tài)倫理觀來審視和處理人與自然的道德倫理價值的關(guān)系。隨著人類社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，生產(chǎn)力水平的不斷提高，我們在處理人與自然的關(guān)系時，就發(fā)揮自身的能動性，有意識地去追求人天和諧的境界，人與自然和諧相片相處，這是儒家“和”文化中所真正體現(xiàn)的“天人合一”的思想境界。今天。我們講“天人合一”是建立在對自然規(guī)律的充分認識和把握的基礎(chǔ)上的，而非簡單的歷史回歸。在人與自然的互動過程中，人的因素仍然占據(jù)著重要的地位，因此在建設(shè)社會主義和諧社會的過程中應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮人的主觀能動性，把對自然環(huán)境的破壞降低到最小，讓人與自然互動互利。
儒家文化論文篇五
“三人行，必有我?guī)熝?，擇其善者而從之，擇其不善者而改之。”這是2500多年前的著名思想家孔子的一句家喻戶曉的句子。
告誡我們要選擇身邊的好的并且學(xué)習(xí)，選擇壞的去改正。
從小就聽說過古代有個很聰明的人，到了初中，學(xué)習(xí)到了他的一些名言，并對他有所了解，他是一個出生平凡的草民，他是個愛國愛民的匹夫，他是個擁有崇高思想的政治家，他名叫孔丘，但被大家熟悉的是孔子這個稱號。
今天，我們看了史詩電影《孔子》，我開始有點了解孔子推崇的思想了，那就是“仁愛”，即一切都要以愛人為中心，這樣可以讓世界充滿愛，充滿希望，使人們更加和諧，那么社會就會進步。
正如亞圣孟子所說：“天時不如地利，地利不如人和!”所以可以看得出“仁愛”有利于國家發(fā)展。
片中由周潤發(fā)扮演的孔子，一生追求禮樂仁和，一次他為了不讓一小孩陪葬，與眾大夫唇槍舌戰(zhàn)，還很幽默的說出了一句“己所不欲，勿施于人”引得眾人發(fā)笑，成功救了小孩。
我覺得，孔子在面對眾人的挑戰(zhàn)下，依然沉著穩(wěn)定，言辭幽默有理，讓我欽佩不已，同時也看感受到了他的仁和。
在魯國確被權(quán)勢驅(qū)逐，顛沛流離十幾年，這幾年間，他并沒有放棄自己的.理想，而是到各國游說實行禮治，這正是我們所需要學(xué)習(xí)的不屈不饒的精神，為了自己的理想而奮斗，也正是我們青少年的斗志。
可是當(dāng)時正值春秋時期，社會動蕩，大國吞并小國，人民生活在水深火熱當(dāng)中，君王只想著怎么打仗，百姓只想著怎么活下去，試想下，如果你活在當(dāng)時，會有空去接受什么仁愛之道嗎，不太可能吧，我下頓飯能不能吃飽都是問題，還有那閑工夫去追求禮樂仁和，我愛他人，有誰來愛我，來解決我的溫飽嗎?所以，孔子及其弟子的說教并沒有讓人們接受。
于是一行人周游各國十幾年后回到母國魯國，決定不參與國事，從此傳道授業(yè)，并且著書，后人則有因為書而理解他的，也有因為書而誤解他的。
我覺得施仁政其實是有可能的，因為人之初，性本善的緣故，可是俗人卻因為欲望，而產(chǎn)生的邪惡念頭推動著人類走向滅亡。
孔子當(dāng)然也會有痛心的時候，當(dāng)我看到顏回為了把書從冰水中拿回來，最終淹死時。
我覺得鼻子酸酸的，可想而知孔子當(dāng)時是多么的傷心，看著自己的徒弟為了拿回書被冰水淹死，卻不能挽救的心情，可以說是絕望到了極點。
但是我們也能看出他的弟子們對他的尊重，還有子路戰(zhàn)死沙場，可以說子路是孔子的大弟子，聽聞了他的死訊，他能不傷心嗎?但是也可以看出其弟子作為大將的忠心耿耿。
“世人也許很容易了解夫子的痛苦，但是未必能體會夫子在痛苦中所領(lǐng)悟到的境界!”子路留下了這句意味深遠的話，我認為是說人們還是不懂在痛苦中體會到哲理，或許我們真的需要去好好體會。
雖然禮樂仁和沒有實現(xiàn)，但是孔子的思想對后世產(chǎn)生深遠影響，至今儒學(xué)廣受世界歡迎。
是位了不起的思想教育家，學(xué)者。
是他把教育普及化，是他創(chuàng)立了儒家學(xué)說，也是他給我們上了“仁愛”這一課。
儒家文化論文篇六
摘要:高職院校的職業(yè)技能大賽是推進專業(yè)發(fā)展的強大動力，中餐主題宴會設(shè)計既是酒店餐飲業(yè)的首要任務(wù)，又是檢驗酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力、促進高職院校教學(xué)改革的良好途徑。以中餐主題宴會設(shè)計作品“茶韻”為例展開分析，闡述了如何設(shè)計創(chuàng)新有效的作品，包括構(gòu)思設(shè)計主題及擺臺技能訓(xùn)練方法，以期對高職院校及酒店行業(yè)帶來一定的借鑒意義。
關(guān)鍵詞:酒店管理;職業(yè)技能大賽;中餐主題宴會設(shè)計。
一、職業(yè)技能大賽對酒店管理專業(yè)發(fā)展的影響。
(一)順應(yīng)時代發(fā)展、緊跟市場需求。
(二)以賽促學(xué)、以賽促教、教學(xué)互長。
無論何種級別的大賽，組辦方賽前都會向參賽方發(fā)放賽項規(guī)則文件，明確賽項名稱、競賽目的、競賽內(nèi)容、賽前須知、競賽流程、競賽方式、賽場規(guī)則、評分標(biāo)準(zhǔn)、評分方法、獎項設(shè)定等內(nèi)容。對照這些要求和標(biāo)準(zhǔn)，在大賽準(zhǔn)備過程中，指導(dǎo)教師要對參賽選手進行專門的有針對性的培養(yǎng)和訓(xùn)練，整個過程既可以提高教師的業(yè)務(wù)水平，同時也可以強化學(xué)生的技能操作，提高學(xué)生的專業(yè)技能水平，從而增強學(xué)生的就業(yè)競爭力。
(三)增進校際交流、開拓專業(yè)視野。
二、中餐主題宴會設(shè)計對酒店行業(yè)的重要性及現(xiàn)狀分析。
在當(dāng)今的體驗經(jīng)濟時代，酒店的餐飲功能不僅僅是滿足人們的生理需要，消費者追求的往往是精神層面的放松與享受。主題宴會是借助某種諸如文化之類的主題，以傳統(tǒng)擺臺為基礎(chǔ)，向消費者提供宴會所需的菜肴、場所和服務(wù)禮儀的宴請方式。它需要運用一定的裝飾物、餐具和色彩搭配來擺設(shè)整個臺面，既能滿足就餐者的需要，又要通過臺面反映主題，營造具有特色的良好就餐氛圍。因此，主題宴會的特色成為吸引消費者的重要方法，主題宴會設(shè)計已成為餐飲界的發(fā)展趨勢，設(shè)計創(chuàng)新、有效的主題宴會必定會為酒店的亮點，為其創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益和社會效益。［3］目前，雖說中餐主題宴會設(shè)計產(chǎn)品層出不窮，但普遍存在一些共性問題。例如，產(chǎn)品層次不高，缺乏文化內(nèi)涵。產(chǎn)品設(shè)計過多的追求視覺效果，不便于服務(wù)工作，如主題裝飾物過于高大，容易阻擋對方客人的視線，妨礙客人之間的交流。菜單僅重視外觀形式，而忽略了菜單設(shè)計原則等，直接影響產(chǎn)品的市場推廣性，急需改進。
三、關(guān)于中餐主題宴會設(shè)計大賽及賽前準(zhǔn)備工作。
相對于中等職業(yè)教育來說，高等職業(yè)教育更為注重學(xué)生今后的可持續(xù)發(fā)展能力，而中餐主題宴會設(shè)計大賽便是酒店管理專業(yè)學(xué)生在專業(yè)技能競技方面的必賽項目。競賽內(nèi)容通常以中餐主題宴會設(shè)計為主線，涵蓋理論知識測試、儀容儀表展示、中餐主題宴會設(shè)計(包括臺面創(chuàng)意設(shè)計、菜單設(shè)計、中餐宴會擺臺、餐巾折花、斟酒等)、現(xiàn)場互評、插花、英語口語測試共六大部分。參賽隊在準(zhǔn)備大賽前，指導(dǎo)教師需要深度解讀大賽文件，構(gòu)思出主題宴會設(shè)計的最佳創(chuàng)意，仔細篩選參賽選手，悉心指導(dǎo)其進行擺臺技能訓(xùn)練。具體操作如下:。
(一)參賽選手的選拔與氣質(zhì)培養(yǎng)。
選手是能夠順利完成主題宴會大賽的表演者。因此，優(yōu)秀的選手需要具備良好的形象和氣質(zhì)、較強的技能操作能力和學(xué)習(xí)能力、過硬的心理素質(zhì)等。
(二)主題宴會名稱的選定。
中餐主題宴會的名稱應(yīng)符合中國人的風(fēng)俗習(xí)慣和文化特征，這就要求指導(dǎo)教師與選手必須具備一定的知識儲備，才能選定具有較為貼切又富有創(chuàng)意的主題名稱。同時，還要考慮設(shè)計主題需為選手量身打造，符合選手的外在形象和內(nèi)涵氣質(zhì)。
(三)臺面設(shè)計與擺臺原料選購。
整個臺面設(shè)計應(yīng)更為大膽，并具有一定的創(chuàng)新性和欣賞性。依據(jù)美學(xué)設(shè)計原理，需要考慮到造型、色彩、質(zhì)地、圖案等諸多元素能否協(xié)調(diào)運用，從而達到臺面設(shè)計的最佳效果。在選購擺件和插花造型時，需兼顧藝術(shù)性和觀賞性，同時又要精巧和雅致，努力做到突出主題、雅俗共賞。
(四)選手擺臺技能與技巧訓(xùn)練。
擺臺技能與技巧訓(xùn)練的方法多種多樣，需結(jié)合選手的實際情況靈活地運用，單項訓(xùn)練與配套訓(xùn)練相結(jié)合，如，單一的餐巾折花訓(xùn)練、斟酒訓(xùn)練等。配套訓(xùn)練是將各個環(huán)節(jié)掌握后加以連貫的整體訓(xùn)練，并加以計時。課堂上的訓(xùn)練時間有限，針對難點與易錯點，還需要選手在課外反復(fù)進行訓(xùn)練，才可熟能生巧。訓(xùn)練前，指導(dǎo)教師要講清訓(xùn)練的內(nèi)容和重點并進行示范，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣。［4］總之，中餐主題宴會設(shè)計大賽不僅是選手選拔、確定主題、臺面設(shè)計、原料選購、技能技巧訓(xùn)練的結(jié)合，同時也是參賽隊之間集體智慧與團隊精神的比拼。
四、以“茶韻”中餐主題宴會設(shè)計作品為例分析其創(chuàng)新有效性。
主題宴會設(shè)計作品“茶韻”是2015年遼寧省高等職業(yè)院校技能大賽———中餐主題宴會設(shè)計項目的作品，此作品由大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院設(shè)計。在此次大賽中，該作品獲得一等獎，其作品展示及其設(shè)計元素解析如下:。
(一)關(guān)于主題設(shè)計。
茶乃天地之精華，作為中華民族的國飲，茶文化經(jīng)久不衰。茶韻是人們在品飲茶湯時所得到的特殊感受，是一種茶的品質(zhì)、風(fēng)格，表明達到同類中的最高品位，是一種感覺、美好的象征，也是一種境界。雅士茶道生發(fā)茶韻，對于飲茶，主要不圖止渴、消食、提神，而更在乎引人之精神步入超凡脫俗的境界，乃至藝術(shù)欣賞。雅士茶道講究茶中四大雅士的結(jié)合，即茶、香、花、畫。在一個完整的茶藝擺臺中，四者共同組成一幅美麗的畫卷。本次主題設(shè)計就將圍繞雅士茶道中的四大雅士展開，提出現(xiàn)代人在當(dāng)下快節(jié)奏的生活中也應(yīng)追求高雅的境界及閑適的生活。
(二)關(guān)于臺面設(shè)計。
為了配合“茶韻”主題，臺布采用棉麻質(zhì)的深咖啡色，更增添了茶的韻味，使整個臺面有一種寧靜致遠的感覺。在口布的選擇上，采用墨綠色麻質(zhì)口布，整個主題圍繞綠色與咖啡色展開，墨綠色的口布更有畫龍點睛之意。在椅套的選擇上，選取與臺布相同顏色的深咖啡色椅套，椅套與臺布二者交相輝映，使整個氣氛變得極為融洽。餐臺中心裝飾物主要圍繞茶具和木具來進行造景。餐臺中心平鋪麻質(zhì)魚戲蓮蓬圖，其上擺放微景觀小橋一座，金魚兩只，營造出魚在水中游的動感畫面，配以小巧鵝卵石，使整個畫面更有靈動感。棕檀木茶排上擺放精致典雅的汝窯茶具，其后是古色古香的雞翅木古架，二者經(jīng)茶品的襯托，更顯示出茶文化的精華。博古架上擺放茶杯、蓮花擺飾、茶寵等物，在方寸之間將茶與靈動有機結(jié)合，豐富茶文化的內(nèi)涵，極大地展示出飲茶的品位，讓參宴者見證茶與木與生機的親密互動，感受其間的靈動碰撞。創(chuàng)意的點睛之筆應(yīng)該算是臺中心的倒流香擺件，深色瓷質(zhì)倒流香爐使整個臺面增添了靈動之感。“茶”與“香”均作為自然界的產(chǎn)物，吸收了日月精華，深得自然的秉性，且茶與香給人帶來的清新、平和、理智與儒家的中庸之道極為吻合。兩者相伴，相得益彰之余又顯得妙趣橫生。餐具采用黑色瓷質(zhì)石頭紋材質(zhì)，質(zhì)感雖粗糙，但茶的韻味和餐具的厚重交相輝映更增添了茶的古韻，可謂妙不可言。黑色的餐具給人典雅之感，也使整個臺面富有文化性、觀賞性。杯具選擇與餐具質(zhì)地相同的黑色酒杯，雖無高腳杯那樣通透，但卻給人以沉穩(wěn)之意，讓參宴者真正感受到中餐的魅力?？昙苓x擇與湯勺相同的翠綠色，二者交相輝映。木質(zhì)的長柄勺與筷子，使臺面富有自然的氣息?？晏着c牙簽套選用高檔銅版紙打印，主體顏色為墨綠色，使整個臺面更具韻味。在選手工裝設(shè)計上，主體選用生機盎然的綠色。著裝使得在茶深邃的韻味中能找尋出一絲生機，與臺面交相輝映，富有靈動感?？傮w而言，本次主題設(shè)計以突出茶為中國帶來的沉穩(wěn)韻味為主線，通過擺放的物品烘托中國古韻、古香、古色，表達古茶古木與現(xiàn)代交融之感，可謂渾然一體，妙筆生花。
(三)關(guān)于菜單設(shè)計。
此主題宴會選用菜品具體如下:冷菜包括祁門紅熏魚、雨花茶涼瓜、毛尖拌山藥、竹葉青牛肉、凍頂茶豆腐、茉莉香鵝蛋。熱菜包括銀針瓤海參、碧螺焗鮑魚、龍井烹蝦球、甘露熘扇貝、觀音羊仔排、普洱茶香骨、毛峰爆蘆筍、白毫杏鮑菇、雀舌蒸全魚、滇紅酸辣湯。主食包括金瓜抹茶糕、云霧煎蔥餅。果盤為香茗鮮果盤。酒水包括香甜柚子茶和神仙品茶酒?！安桧崱敝黝}宴會的菜單設(shè)計采用中國傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代佳肴融合的模式。食譜設(shè)計以中國著名綠茶、紅茶、花茶、白茶、茶酒等入肴，其選料廣博，烹調(diào)方法多樣，口味豐富，色彩絢麗，注重營養(yǎng)平衡。三大宏量營養(yǎng)素配比合理，主食粗、細糧搭配，副食色彩搭配艷麗，烹調(diào)方法涉及炒、爆、蒸、炸、紅燒等多種技法，配以適量調(diào)配茶飲料，使得此宴會更加豐富多彩。動物性原料豐富，適量補充人體必需的優(yōu)質(zhì)蛋白;蔬菜中的根莖葉花果等品種齊全，提供大量的膳食纖維。另外，還有豐富的豆制品，菜品的烹調(diào)方法得當(dāng)，飲品中提供了大量的維生素及礦物質(zhì)。酒水以柚子茶其為代表的女士飲料與傳統(tǒng)茶酒的完美搭配，仿佛讓人嗅到如酒香般四溢、令人陶醉的清新味道。此宴會菜單色、香、味、形俱佳，并且數(shù)量適應(yīng)，能夠做到科學(xué)搭配、酸堿平衡，達到了營養(yǎng)平衡的膳食要求，適應(yīng)大多數(shù)人群的需要。主題宴會從菜單設(shè)計及就餐用具都充分彰顯了中國特色，融合了中西方文化，形成南北結(jié)合、口味互補之特色?？傊?，菜單設(shè)計及菜肴制作充分完滿地演繹了中國茶文化之精髓，再次深度升華了“茶韻”主題，堪稱經(jīng)典之作。
參考文獻:。
儒家文化論文篇七
摘要:高職院校的職業(yè)技能大賽是推進專業(yè)發(fā)展的強大動力，中餐主題宴會設(shè)計既是酒店餐飲業(yè)的首要任務(wù)，又是檢驗酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力、促進高職院校教學(xué)改革的良好途徑。以中餐主題宴會設(shè)計作品“茶韻”為例展開分析，闡述了如何設(shè)計創(chuàng)新有效的作品，包括構(gòu)思設(shè)計主題及擺臺技能訓(xùn)練方法，以期對高職院校及酒店行業(yè)帶來一定的借鑒意義。
關(guān)鍵詞:酒店管理;職業(yè)技能大賽;中餐主題宴會設(shè)計。
一、職業(yè)技能大賽對酒店管理專業(yè)發(fā)展的影響。
(一)順應(yīng)時代發(fā)展、緊跟市場需求。
(二)以賽促學(xué)、以賽促教、教學(xué)互長。
無論何種級別的大賽，組辦方賽前都會向參賽方發(fā)放賽項規(guī)則文件，明確賽項名稱、競賽目的、競賽內(nèi)容、賽前須知、競賽流程、競賽方式、賽場規(guī)則、評分標(biāo)準(zhǔn)、評分方法、獎項設(shè)定等內(nèi)容。對照這些要求和標(biāo)準(zhǔn)，在大賽準(zhǔn)備過程中，指導(dǎo)教師要對參賽選手進行專門的有針對性的培養(yǎng)和訓(xùn)練，整個過程既可以提高教師的業(yè)務(wù)水平，同時也可以強化學(xué)生的技能操作，提高學(xué)生的專業(yè)技能水平，從而增強學(xué)生的就業(yè)競爭力。
(三)增進校際交流、開拓專業(yè)視野。
二、中餐主題宴會設(shè)計對酒店行業(yè)的重要性及現(xiàn)狀分析。
在當(dāng)今的體驗經(jīng)濟時代，酒店的餐飲功能不僅僅是滿足人們的生理需要，消費者追求的往往是精神層面的放松與享受。主題宴會是借助某種諸如文化之類的主題，以傳統(tǒng)擺臺為基礎(chǔ)，向消費者提供宴會所需的菜肴、場所和服務(wù)禮儀的宴請方式。它需要運用一定的裝飾物、餐具和色彩搭配來擺設(shè)整個臺面，既能滿足就餐者的需要，又要通過臺面反映主題，營造具有特色的良好就餐氛圍。因此，主題宴會的特色成為吸引消費者的重要方法，主題宴會設(shè)計已成為餐飲界的發(fā)展趨勢，設(shè)計創(chuàng)新、有效的主題宴會必定會為酒店的亮點，為其創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益和社會效益。［3］目前，雖說中餐主題宴會設(shè)計產(chǎn)品層出不窮，但普遍存在一些共性問題。例如，產(chǎn)品層次不高，缺乏文化內(nèi)涵。產(chǎn)品設(shè)計過多的追求視覺效果，不便于服務(wù)工作，如主題裝飾物過于高大，容易阻擋對方客人的視線，妨礙客人之間的交流。菜單僅重視外觀形式，而忽略了菜單設(shè)計原則等，直接影響產(chǎn)品的市場推廣性，急需改進。
三、關(guān)于中餐主題宴會設(shè)計大賽及賽前準(zhǔn)備工作。
相對于中等職業(yè)教育來說，高等職業(yè)教育更為注重學(xué)生今后的可持續(xù)發(fā)展能力，而中餐主題宴會設(shè)計大賽便是酒店管理專業(yè)學(xué)生在專業(yè)技能競技方面的必賽項目。競賽內(nèi)容通常以中餐主題宴會設(shè)計為主線，涵蓋理論知識測試、儀容儀表展示、中餐主題宴會設(shè)計(包括臺面創(chuàng)意設(shè)計、菜單設(shè)計、中餐宴會擺臺、餐巾折花、斟酒等)、現(xiàn)場互評、插花、英語口語測試共六大部分。參賽隊在準(zhǔn)備大賽前，指導(dǎo)教師需要深度解讀大賽文件，構(gòu)思出主題宴會設(shè)計的最佳創(chuàng)意，仔細篩選參賽選手，悉心指導(dǎo)其進行擺臺技能訓(xùn)練。具體操作如下:。
(一)參賽選手的選拔與氣質(zhì)培養(yǎng)。
選手是能夠順利完成主題宴會大賽的表演者。因此，優(yōu)秀的選手需要具備良好的形象和氣質(zhì)、較強的技能操作能力和學(xué)習(xí)能力、過硬的心理素質(zhì)等。
(二)主題宴會名稱的選定。
中餐主題宴會的名稱應(yīng)符合中國人的風(fēng)俗習(xí)慣和文化特征，這就要求指導(dǎo)教師與選手必須具備一定的知識儲備，才能選定具有較為貼切又富有創(chuàng)意的主題名稱。同時，還要考慮設(shè)計主題需為選手量身打造，符合選手的外在形象和內(nèi)涵氣質(zhì)。
(三)臺面設(shè)計與擺臺原料選購。
整個臺面設(shè)計應(yīng)更為大膽，并具有一定的創(chuàng)新性和欣賞性。依據(jù)美學(xué)設(shè)計原理，需要考慮到造型、色彩、質(zhì)地、圖案等諸多元素能否協(xié)調(diào)運用，從而達到臺面設(shè)計的最佳效果。在選購擺件和插花造型時，需兼顧藝術(shù)性和觀賞性，同時又要精巧和雅致，努力做到突出主題、雅俗共賞。
(四)選手擺臺技能與技巧訓(xùn)練。
擺臺技能與技巧訓(xùn)練的方法多種多樣，需結(jié)合選手的實際情況靈活地運用，單項訓(xùn)練與配套訓(xùn)練相結(jié)合，如，單一的餐巾折花訓(xùn)練、斟酒訓(xùn)練等。配套訓(xùn)練是將各個環(huán)節(jié)掌握后加以連貫的整體訓(xùn)練，并加以計時。課堂上的訓(xùn)練時間有限，針對難點與易錯點，還需要選手在課外反復(fù)進行訓(xùn)練，才可熟能生巧。訓(xùn)練前，指導(dǎo)教師要講清訓(xùn)練的內(nèi)容和重點并進行示范，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣。［4］總之，中餐主題宴會設(shè)計大賽不僅是選手選拔、確定主題、臺面設(shè)計、原料選購、技能技巧訓(xùn)練的結(jié)合，同時也是參賽隊之間集體智慧與團隊精神的比拼。
四、以“茶韻”中餐主題宴會設(shè)計作品為例分析其創(chuàng)新有效性。
主題宴會設(shè)計作品“茶韻”是2015年遼寧省高等職業(yè)院校技能大賽———中餐主題宴會設(shè)計項目的作品，此作品由大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院設(shè)計。在此次大賽中，該作品獲得一等獎，其作品展示及其設(shè)計元素解析如下:。
(一)關(guān)于主題設(shè)計。
茶乃天地之精華，作為中華民族的國飲，茶文化經(jīng)久不衰。茶韻是人們在品飲茶湯時所得到的特殊感受，是一種茶的品質(zhì)、風(fēng)格，表明達到同類中的最高品位，是一種感覺、美好的象征，也是一種境界。雅士茶道生發(fā)茶韻，對于飲茶，主要不圖止渴、消食、提神，而更在乎引人之精神步入超凡脫俗的境界，乃至藝術(shù)欣賞。雅士茶道講究茶中四大雅士的結(jié)合，即茶、香、花、畫。在一個完整的茶藝擺臺中，四者共同組成一幅美麗的畫卷。本次主題設(shè)計就將圍繞雅士茶道中的四大雅士展開，提出現(xiàn)代人在當(dāng)下快節(jié)奏的生活中也應(yīng)追求高雅的境界及閑適的生活。
(二)關(guān)于臺面設(shè)計。
為了配合“茶韻”主題，臺布采用棉麻質(zhì)的深咖啡色，更增添了茶的韻味，使整個臺面有一種寧靜致遠的感覺。在口布的選擇上，采用墨綠色麻質(zhì)口布，整個主題圍繞綠色與咖啡色展開，墨綠色的口布更有畫龍點睛之意。在椅套的選擇上，選取與臺布相同顏色的深咖啡色椅套，椅套與臺布二者交相輝映，使整個氣氛變得極為融洽。餐臺中心裝飾物主要圍繞茶具和木具來進行造景。餐臺中心平鋪麻質(zhì)魚戲蓮蓬圖，其上擺放微景觀小橋一座，金魚兩只，營造出魚在水中游的動感畫面，配以小巧鵝卵石，使整個畫面更有靈動感。棕檀木茶排上擺放精致典雅的汝窯茶具，其后是古色古香的雞翅木古架，二者經(jīng)茶品的襯托，更顯示出茶文化的精華。博古架上擺放茶杯、蓮花擺飾、茶寵等物，在方寸之間將茶與靈動有機結(jié)合，豐富茶文化的內(nèi)涵，極大地展示出飲茶的品位，讓參宴者見證茶與木與生機的親密互動，感受其間的靈動碰撞。創(chuàng)意的點睛之筆應(yīng)該算是臺中心的倒流香擺件，深色瓷質(zhì)倒流香爐使整個臺面增添了靈動之感?！安琛迸c“香”均作為自然界的產(chǎn)物，吸收了日月精華，深得自然的秉性，且茶與香給人帶來的清新、平和、理智與儒家的中庸之道極為吻合。兩者相伴，相得益彰之余又顯得妙趣橫生。餐具采用黑色瓷質(zhì)石頭紋材質(zhì)，質(zhì)感雖粗糙，但茶的韻味和餐具的厚重交相輝映更增添了茶的古韻，可謂妙不可言。黑色的餐具給人典雅之感，也使整個臺面富有文化性、觀賞性。杯具選擇與餐具質(zhì)地相同的黑色酒杯，雖無高腳杯那樣通透，但卻給人以沉穩(wěn)之意，讓參宴者真正感受到中餐的魅力?？昙苓x擇與湯勺相同的翠綠色，二者交相輝映。木質(zhì)的長柄勺與筷子，使臺面富有自然的氣息。筷套與牙簽套選用高檔銅版紙打印，主體顏色為墨綠色，使整個臺面更具韻味。在選手工裝設(shè)計上，主體選用生機盎然的綠色。著裝使得在茶深邃的韻味中能找尋出一絲生機，與臺面交相輝映，富有靈動感?？傮w而言，本次主題設(shè)計以突出茶為中國帶來的沉穩(wěn)韻味為主線，通過擺放的物品烘托中國古韻、古香、古色，表達古茶古木與現(xiàn)代交融之感，可謂渾然一體，妙筆生花。
(三)關(guān)于菜單設(shè)計。
此主題宴會選用菜品具體如下:冷菜包括祁門紅熏魚、雨花茶涼瓜、毛尖拌山藥、竹葉青牛肉、凍頂茶豆腐、茉莉香鵝蛋。熱菜包括銀針瓤海參、碧螺焗鮑魚、龍井烹蝦球、甘露熘扇貝、觀音羊仔排、普洱茶香骨、毛峰爆蘆筍、白毫杏鮑菇、雀舌蒸全魚、滇紅酸辣湯。主食包括金瓜抹茶糕、云霧煎蔥餅。果盤為香茗鮮果盤。酒水包括香甜柚子茶和神仙品茶酒。“茶韻”主題宴會的菜單設(shè)計采用中國傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代佳肴融合的模式。食譜設(shè)計以中國著名綠茶、紅茶、花茶、白茶、茶酒等入肴，其選料廣博，烹調(diào)方法多樣，口味豐富，色彩絢麗，注重營養(yǎng)平衡。三大宏量營養(yǎng)素配比合理，主食粗、細糧搭配，副食色彩搭配艷麗，烹調(diào)方法涉及炒、爆、蒸、炸、紅燒等多種技法，配以適量調(diào)配茶飲料，使得此宴會更加豐富多彩。動物性原料豐富，適量補充人體必需的優(yōu)質(zhì)蛋白;蔬菜中的根莖葉花果等品種齊全，提供大量的膳食纖維。另外，還有豐富的豆制品，菜品的烹調(diào)方法得當(dāng)，飲品中提供了大量的維生素及礦物質(zhì)。酒水以柚子茶其為代表的女士飲料與傳統(tǒng)茶酒的完美搭配，仿佛讓人嗅到如酒香般四溢、令人陶醉的清新味道。此宴會菜單色、香、味、形俱佳，并且數(shù)量適應(yīng)，能夠做到科學(xué)搭配、酸堿平衡，達到了營養(yǎng)平衡的膳食要求，適應(yīng)大多數(shù)人群的需要。主題宴會從菜單設(shè)計及就餐用具都充分彰顯了中國特色，融合了中西方文化，形成南北結(jié)合、口味互補之特色?？傊?，菜單設(shè)計及菜肴制作充分完滿地演繹了中國茶文化之精髓，再次深度升華了“茶韻”主題，堪稱經(jīng)典之作。
參考文獻:。
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儒家文化論文篇八
［摘要］分析了公益性圖書館如何在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下加強對社會閱讀風(fēng)氣的引導(dǎo)、增強讀者的閱讀興趣、創(chuàng)建和諧的社會閱讀環(huán)境，使圖書館為社會發(fā)揮更大的作用。
［關(guān)鍵詞］圖書館讀者閱讀社會閱讀。
閱讀是現(xiàn)代人文化性學(xué)習(xí)和認知的基本方式，同時也是促進人的心智發(fā)展的最有效方式。閱讀的深層意義在于啟迪人的心靈、熏陶人的品格、豐富人的素質(zhì)和精神世界。圖書館所提供的閱讀資源與環(huán)境對提升民眾的文化素質(zhì)有著重要作用。但是，隨著計算機的普及，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的廣泛應(yīng)用，高科技發(fā)達的今天，作為公益性圖書館如何在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下加強對社會閱讀風(fēng)氣的引導(dǎo)、增強讀者的閱讀興趣、創(chuàng)建和諧的社會閱讀環(huán)境，成為擺在我們面前的迫切任務(wù)。
1了解讀者的閱讀需求。
讀者的閱讀需求，是圖書館讀者工作的源泉，只有當(dāng)讀者的閱讀需求得到滿足時，圖書館館藏文獻信息中蘊含的知識才能轉(zhuǎn)化為有利于社會進步的力量和財富，才能激發(fā)出讀者工作的生命力。讀者的閱讀活動的過程，實際上是讀者滿足具體需要的過程。讀者產(chǎn)生閱讀需要的主觀及客觀原因分析，一般可歸納為四種類型:。
(1)社會型閱讀需要，是指在各個歷史時期出現(xiàn)的許多讀者群所具有的社會共同性閱讀傾向。這種社會共同性閱讀傾向反映了強烈的時代特征和社會潮流的共同需要。其特點表現(xiàn)為:某一時期某一方面的文獻閱讀需要量大，閱讀時間較為集中，階段性強，成為讀者的閱讀中心。
(2)專業(yè)性閱讀需要，是指從事生產(chǎn)、科研、教學(xué)以及從事其他各種業(yè)務(wù)工作的讀者最基本的職業(yè)需要。其特點表現(xiàn)為:讀者的專業(yè)活動決定著專業(yè)需要的內(nèi)容、范圍和重點。在為他們服務(wù)時，一定要認真分析他們閱讀需要的共同點和差異點，有區(qū)別地為他們提供專業(yè)對口服務(wù)。
(3)研究性閱讀需要，是指讀者從事專業(yè)研究任務(wù)所產(chǎn)生的閱讀需要。這種閱讀需要具有研究課題廣泛，所需文獻復(fù)雜多樣，有時間限制，必須如期完成各階段的文獻查閱任務(wù)等特點。為研究型閱讀需要的讀者服務(wù)是圖書館讀者服務(wù)工作的重點之一。應(yīng)積極主動地、精準(zhǔn)地為他們搜集、整理、提供所需要的文獻信息資料。
(4)業(yè)余型閱讀需要，是指讀者在工作、學(xué)習(xí)之余的個人興趣愛好需要，它具有廣泛和多樣性的特點。在公共圖書館的讀者群中，這種類型的讀者占有較大的比例。
2了解讀者的閱讀目的。
讀者的閱讀目的，是指讀者為了實現(xiàn)閱讀愿望，完成閱讀行為，達到閱讀效果所希望達到的目標(biāo)。
閱讀目的除受閱讀動機的直接影響外，還受讀者個人的興趣、情緒、能力等諸多因素、條件影響。按照閱讀效果的基本要求，人們將閱讀目的區(qū)分為四種類型:(1)學(xué)習(xí)型閱讀目的，具有學(xué)習(xí)型閱讀目的的讀者，他們往往是為了系統(tǒng)地學(xué)習(xí)、掌握某種學(xué)科、專業(yè)的有關(guān)知識，為未來積累更多的知識和技能。
具有信息型閱讀目的讀者，他們的閱讀行為一般是有計劃、有系統(tǒng)、有層次的進行。
(2)研究型閱讀目的，具有研究型閱讀目的的讀者，他們往往是為了解決生產(chǎn)科研中的難題或為了探索新的領(lǐng)域的課題，從事具體閱讀活動。他們閱讀文獻的特點與一般讀者不同，他們對所需文獻的要求往往具有系統(tǒng)性、連續(xù)性、專指性，其內(nèi)容往往涉及所需課題文獻的過去、現(xiàn)在、和未來。這是一種較高層次、較高水平的閱讀目的。
(3)應(yīng)用型閱讀目的，具有應(yīng)用型閱讀目的的讀者，他們往往是為了解決生活、工作、生產(chǎn)、科研、教學(xué)中的具體疑難問題而從事具體的閱讀。這種類型的讀者在從事閱讀活動時。往往都是有針對性地查找利用有關(guān)文獻信息，從中吸取和利用有關(guān)知識和技能去解決自己碰到的疑難問題。
(4)享受性閱讀目的，具有享受性閱讀目的的讀者，往往是為了獲得美的享受和藝術(shù)的熏陶，豐富個人的業(yè)余文化生活內(nèi)容而進行具體的閱讀活動。
這種類型的讀者通過閱讀自己喜愛的館藏文獻，包括圖書、報刊、音像資料，在豐富自己的精神生活，調(diào)節(jié)緊張工作之后的情緒之外，還能從中受到教育啟迪，獲得更多的科學(xué)文化知識。
3圖書館促進社會閱讀的方法。
3．1提供寧靜舒適的閱讀環(huán)境書架與桌椅的布局和擺設(shè)應(yīng)符合讀者的閱讀習(xí)慣。室內(nèi)要采光充足、色調(diào)淡雅柔和、點綴幾盆綠色植物可以美化環(huán)境，以典雅的字畫做裝飾，令人賞心悅目，而偉人的名言警句則可促人奮進。圖書館要更新服務(wù)理念，拓寬服務(wù)領(lǐng)域，提供服務(wù)水平。如齊河縣圖書館工作人員節(jié)假日不休班，延長開放時間。
并開辦閱覽室、電子閱覽室。圖書館工作人員要熱愛自己的本質(zhì)工作。牢固樹立“讀者第一，服務(wù)至上”的思想，具有良好職業(yè)道德修養(yǎng)，還要有較高的文化修養(yǎng)，要做好文明禮貌為讀者服務(wù)。圖書館是精神文明窗口，圖書館工作人員的言行舉止都會給讀者以潛移默化的影響，因此，我們工作人員應(yīng)努力做到文明服務(wù)，嚴于律己，在館內(nèi)要輕聲細語，不要大聲喧嘩，接待讀者要熱情，檢索證件要禮貌，遞交書證要手送，解答咨詢要耐心，聽取意見要虛心，工作出錯要道歉，以自己模范的言行為讀者營造一個健康、和諧、舒適的閱讀氛圍。
3．2熟練掌握技能，以便捷的服務(wù)吸引讀者圖書館工作人員對讀者閱讀動向要及時了解，對架區(qū)內(nèi)各類新書出版動向，要做到心中有數(shù)。如果圖書館工作者知識貧乏，“一問三不知”就不能更好地起到文獻與讀者之間的橋梁作用，也就不能做到全心全意為讀者服務(wù)。因此，圖書館工作者應(yīng)不斷地更新補充知識。隨著21世紀電子信息時代的到來，越來越多的圖書館使用計算機操作替代了傳統(tǒng)的手工操作，并最終實現(xiàn)計算機管理和網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，根據(jù)我們在工作中的體會，我認為當(dāng)前圖書館工作人員在實際工作中應(yīng)該解決的是:努力學(xué)習(xí)計算機基礎(chǔ)知識，普通軟件知識及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)知識。圖書館館員應(yīng)該對專業(yè)工作系統(tǒng)的維護有一定地了解并且具有排除計算機操作過程中出現(xiàn)故障的'能力。
雖然計算機在圖書館的應(yīng)用使圖書館的工作不再是借借還還的簡單工作，但是，采用計算機編目、借書、還書、目錄檢索等都離不開專業(yè)基礎(chǔ)知識。因此，必須加強學(xué)習(xí)圖書館專業(yè)基礎(chǔ)知識，以便捷的服務(wù)吸引讀者。
3．3增強全社會的圖書館意識，突出服務(wù)重點首先應(yīng)大力加強圖書館意識教育。圖書館意識不僅是全體圖書館工作者的事業(yè)意識，也應(yīng)當(dāng)是每個公民應(yīng)有的文化意識。現(xiàn)在國家提倡構(gòu)建全民學(xué)習(xí)，終生學(xué)習(xí)型社會，所以說要增強圖書館意識，鼓勵全民閱讀。少年兒童作為祖國的花朵，是祖國的未來，而花朵的成長更離不開知識的海洋。齊河縣圖書館采取超前的做法:入學(xué)前讓孩子進入廣泛閱讀期。早期閱讀是兒童智力的催化劑;早期閱讀是給孩子的智力發(fā)育安上騰飛的翅膀。讓孩子在幼兒園時期就享受閱讀的樂趣，是為孩子發(fā)掘出一個終生取之不盡、用之不竭的知識源泉。早期智力開發(fā)，雖然從識字開始，但識字又不是目的。識字的真正意義在于使孩子盡早進入廣泛閱讀階段。人類各種思想、知識的沉淀最終表現(xiàn)在文字上。文字使人類思想、知識的傳遞改變了祖輩、師徒相傳的原始模式，從而使人類進入了知識共享的時代，文字是推進人類進化、社會發(fā)展的主要軟件，是伴隨現(xiàn)代人終生的實用性最強的工具，孩子的智力開發(fā)從識字開始，就是抓住了關(guān)鍵和根本，所產(chǎn)生的效益往往是令人吃驚的。他掌握了文字，就學(xué)會了“自學(xué)”，當(dāng)你在繁忙中看到奶聲奶氣的孩子孜孜不倦地埋頭讀書的時候，你是否意識到這是早期識字的功勞;他掌握了文字，就學(xué)會了“自娛”，當(dāng)你聽到孩子在閱讀中不經(jīng)意間發(fā)出爽朗的笑聲時，你是否意識到帶給孩子幸福童年的還是早期識字的功勞;他掌握了文字，就學(xué)會了“表達”，當(dāng)孩子貼切而生動使用與他年齡不相稱的詞語向你陳述一個意思，而你對此感到十分驚奇甚至不理解的時候，你是否意識到這仍是早期識字的功勞。所以說，孩子較早掌握了文字，從而較早進入廣泛閱讀，就等于交給他一把打開知識寶庫的金鑰匙。幼兒時期識字的重要性，怎么強調(diào)都不過分。成功孩子的家庭教育方法不一而足，但唯有這一條是共同的，那就是:早期識字，早期進入廣泛閱讀。這樣既培養(yǎng)了孩子從小學(xué)會利用圖書館，也養(yǎng)成了孩子良好閱讀習(xí)慣。
3．4加強圖書館宣傳，吸引讀者走進圖書館幾年來，齊河縣圖書館結(jié)合地方特色，組織開展了一系列形勢多樣、內(nèi)容豐富的圖書服務(wù)宣傳周活動?；顒悠陂g利用廣告、電視、廣播、報刊等傳播媒介加大宣傳力度，吸引了廣大群眾的積極參與。
2005年以舉辦“讀書樂”全國攝影比賽的形式舉辦圖書服務(wù)宣傳周。優(yōu)秀作品在齊河縣文化中心展出。這次展出的全國攝影比賽優(yōu)秀作品近1000幅，都是以讀書為主題的攝影作品。作者用第三只眼睛觀察世界，從各個視角詮釋書籍與人們親密和諧的關(guān)系，謳歌閱讀所帶來的快樂。為了加強和提高這次展覽的感染力和社會效益，齊河縣圖書館組織縣直機關(guān)、工廠、企業(yè)等單位及社會各界人士和在校中小學(xué)生，前來觀看展覽，觀看展覽人數(shù)達5000千多人，讀書，給人以知識，給人以啟迪。有很多中小學(xué)生紛紛表示，這是一堂生動的教育課，在信賞攝影藝術(shù)的同時，深深地體會到閱讀所帶來的快樂和人們對知識的渴求，也深深地體會到能夠讀書的幸福。
為貫徹落實縣委、縣政府提出的“十年工作一年干，快步跨入百強縣”的工作要求，提高廣大干部群眾的文化素質(zhì)，為經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)，滿足人們對文化生活的需求，2006年、2007年舉辦的圖書服務(wù)宣傳周更是豐富多彩，期間把館藏的文學(xué)、藝術(shù)、古今中外名著、科技信息、醫(yī)療保健等五大部兩千余冊圖書展示出來供人們挑選，群眾里三層，外三層圍得水泄不通。晏城鎮(zhèn)鮑莊村黨支部書記鮑金剛抱著《雙孢菇植培技術(shù)》、《引領(lǐng)走近新時代》、《大棚種植蔬菜》等書，笑哈哈地說:“如今在農(nóng)村，吃的，穿的什么時候都能買到，可這么大規(guī)模的圖書宣傳卻很難碰到回去后我讓兩委成員每人辦個借書證，有時間多看看書，充實一下自己。同時又開展了“讀好書做好人，看老書不忘本”為主題的老書推薦活動，向廣大讀者推薦《紅日》、《紅巖》，《青春之歌》、《鐵道游擊隊》等革命戰(zhàn)爭題材的老書1000多種。供人們閱覽，另外，向行人散發(fā)宣傳材料，以增強讀者對圖書館的了解，使用的興趣和信心。此次活動的開展，為全民閱讀營造了良好的讀書氛圍，極大地滿足了群眾的精神文化需求，同時也提高了人民群眾的文化素質(zhì)，使圖書館收到了良好的社會效益。
圖書館不僅是推動全民閱讀機構(gòu)，也是全民讀書和終身學(xué)習(xí)的學(xué)校。圖書館要充分發(fā)揮其教育職能，不斷拓展服務(wù)范圍，讓更多的人了解圖書館、走進圖書館、利用圖書館。同時也讓圖書館的優(yōu)秀資源真正走進學(xué)校、走進軍營、走進廣場、走進機關(guān)、走進工廠、走進社區(qū)、走進鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這樣，才能適應(yīng)社會的高速發(fā)展，創(chuàng)建和諧的社會閱讀環(huán)境，使圖書館為社會發(fā)揮更大的作用。
參考文獻。
儒家文化論文篇九
儒家文化是中國傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，是一種以孔子、孟子等儒家思想家的思想為代表的文化系統(tǒng)。從小學(xué)開始，我們就接觸到了儒家文化的許多內(nèi)容，例如“三綱五?！薄ⅰ叭收邜廴恕钡鹊?。通過學(xué)習(xí)，我了解到儒家文化的核心思想是以仁愛和道德為中心，強調(diào)對他人的關(guān)愛和尊重，提倡凝聚社會的道德規(guī)范和規(guī)則，傳承優(yōu)秀的道德傳統(tǒng)和文化遺產(chǎn)。
儒家文化中有很多著名的名言警句和教誨，它們深刻地展現(xiàn)了儒家思想家對于社會、人類本性、道德修養(yǎng)等方面的認知和觀念。例如，“仁者愛人”，這句話讓我想到了如何成為一個有愛心、體恤他人的人。同樣，“吾日三省吾身”也讓我認識到了自我反思與修正的重要性。不僅如此，儒家文化中還提倡“禮”的重要性，這一觀念讓我明白一個人的行為和禮儀是極為重要的，尊重不僅是口頭上的形式，更要表現(xiàn)在自己的行為中。
儒家文化在當(dāng)代社會中仍然具有極其重要的意義。不同于其他文化，儒家文化一方面強調(diào)人的尊重，另一方面也提倡對他人的關(guān)懷、幫助和奉獻。這種深層次的人性關(guān)懷和道德修養(yǎng)在今天讓人們感受到一股濃郁的人文氣息，將傳統(tǒng)美德和新時代精神相結(jié)合。注意到，許多人受益于這種人性化的緣由，即使在商業(yè)世界，也存在對應(yīng)的理念如顧客至上和產(chǎn)品原則。
大學(xué)教育是儒家文化在當(dāng)代傳承和發(fā)展的重要方式之一。在各種專業(yè)和學(xué)科背景下，儒家文化的知識與實踐推動檔次的后繼適應(yīng)社會，教育學(xué)生成為高度穆斯林的公民。在現(xiàn)代大學(xué)教育體系中，儒家文化已成為人文社會科學(xué)中的重要學(xué)科。如此卓越的儒家文化特色，培養(yǎng)了一大批具有高水平思想、文化和道德素養(yǎng)的人才。
總的來看，儒家文化對我個人的審視和影響也是深刻的。在畢業(yè)季即將來臨的時候，我心中更加堅定了一個信仰：要實現(xiàn)自己的人生價值，就必須要把握好每一個人際關(guān)系，對待他人充滿仁愛和同情心。此外，我也深深地意識到，只有從根本上了解中華傳統(tǒng)文化的精髓，才能更加深入地實現(xiàn)新時代的文化復(fù)興和精神選擇。在我看來，這也正是儒家文化最重要的功能之一。
儒家文化論文篇十
五千年的華夏文明給我們創(chuàng)造了博大精深的傳統(tǒng)文化，如儒家、陰陽家、墨家、名家、法家、道德家……其中核心是儒家文化，在“六家”中居第一。儒家思想中的價值觀早已滲透到人們的日常生活中。我國企業(yè)不可置國情于不顧而簡單地移植美、日等國的企業(yè)價值觀，唯有以儒家思想的價值觀作為構(gòu)建企業(yè)文化核心價值觀的活水源頭，傳承儒家思想的精髓，讓塑造企業(yè)文化核心價值觀走“本土化”道路，企業(yè)才會更好更快地發(fā)展。
儒家思想以“仁”為核心，“仁”就是要關(guān)愛他人、尊重他人，對他人要有仁愛之心，通過包容關(guān)愛他人，構(gòu)建人與人之間的和諧關(guān)系，最終達到“仁”的狀態(tài)。事實上，關(guān)愛和尊重他人一直為西方企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者所推崇。例如，摩托羅拉公司總裁保羅·高爾文只要聽到員工或員工家屬生病，一定會在第一時間向員工推薦醫(yī)生并代為支付醫(yī)藥費。由此可看出，盡管儒家的“仁愛”思想是幾千年前的產(chǎn)物，但是時至今日仍能為塑造企業(yè)文化核心價值觀提供思想來源。
儒家思想的“仁愛”觀，把它應(yīng)用到企業(yè)文化建設(shè)中，就是要求企業(yè)樹立“以人為本”的理念，并使之成為企業(yè)文化的核心價值觀。
塑造“以人為本”的企業(yè)文化核心價值觀的要求是：
第一，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)團隊要充分尊重員工，把員工放在第一位，管理工作要適應(yīng)員工，而不是讓員工適應(yīng)管理工作，只有這樣才能使員工視企業(yè)為“家”。企業(yè)要倡導(dǎo)“為政以德”，以“仁愛”之德感化員工，強調(diào)德性就是尊重員工的人性。
第二，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)團隊要關(guān)心員工及其家人的切身利益。要為員工提供良好的薪酬待遇、工作環(huán)境，將企業(yè)的發(fā)展與員工的薪酬和福利待遇掛鉤，讓員工享受企業(yè)業(yè)績增長的成果。企業(yè)不但要切實關(guān)心員工的切身利益，而且還要關(guān)心員工的家人，讓員工在任何時候都沒有后顧之憂。例如，山東省博興縣民營企業(yè)——山東京博控股股份有限公司2012年開始為6500多名員工的父母發(fā)放“孝工資”；菏澤市也有一家大型企業(yè)為員工的父母發(fā)放“孝老金”；在河北、浙江等省都有企業(yè)為員工父母發(fā)放“孝工資”。企業(yè)通過發(fā)放“孝工資”，使員工的父母得到物質(zhì)上的幫助和精神上的安慰，這大大有助于激發(fā)員工的`積極性，實現(xiàn)了企業(yè)發(fā)展與社會和諧的“雙贏”。山東京博控股股份有限公司副總裁李繼茂說：“孝”文化是公司的核心文化之一，“孝工資”是企業(yè)文化的一個具體體現(xiàn)?！斑@個做法讓員工的家庭更加和諧，讓員工更加關(guān)愛老人。同時也能給社會傳遞一個信號，讓更多的企業(yè)承擔(dān)起這份社會責(zé)任?！边@些措施都是塑造“以人為本”企業(yè)文化核心價值觀的最好例證，是儒家思想中“仁”的具體體現(xiàn)。
第三，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)團隊要處理好對外關(guān)系。企業(yè)不是孤立存在的，它要與方方面面打交道。將“以人為本”為核心價值觀的企業(yè)文化應(yīng)用到對外關(guān)系的處理上，就是要求企業(yè)對外表現(xiàn)出“大仁大愛”，想顧客之想、急顧客所急，只有這樣企業(yè)才能在市場競爭中立于不敗之地。
孔子說：“富與貴，是人之所欲也；不以其道得之，不處也。貧與賤，是人之所惡也；不以其道得之，不去也?！保ā墩撜Z·里仁》）這句話的意思是說，君子愛財，取之有道，不義之財不能取?？鬃佑终f：“君子喻于義，小人喻于利?！保ā墩撜Z·里仁》）意思是說，君子以堅持道義為快樂，小人以追逐財利為快樂。孔子的弟子子路問孔子，怎樣才能算是一個真正的成人？孔子回答：“見利思義，見危受命，久要不忘平生之言，亦可以成人矣。”（《論語·憲問》）意思是說，見到利就要思義；遇到危險要能挺身而出，勇于承擔(dān)；不管多長時間，只要承諾過的事，就一定要實現(xiàn)它?？鬃诱J為，只要做到這三條，就可以算成人了?？梢钥闯?，儒家思想的義利觀是“義”重于“利”，在“義”與“利”發(fā)生沖突不可兼得時，強調(diào)“義”重于“利”。
塑造“義利觀”的企業(yè)文化核心價值觀的要求是：
第一，要始終堅持以“義”為導(dǎo)向，強調(diào)“先義后利”，摒棄唯利是圖的價值觀。盡管企業(yè)生存發(fā)展的前提條件是獲取利潤，但企業(yè)作為社會組織中的一個成員，絕不可唯利是圖、以“利”作為經(jīng)營的宗旨，而應(yīng)始終堅持以“義”為導(dǎo)向的原則，全面統(tǒng)籌企業(yè)的發(fā)展。
第二，要始終堅持“見利思義”，嚴禁“見利取利”?！耙娎剂x”是指企業(yè)遇到獲利機會時，要始終堅持“仁義”即符合道義的原則，通過合法途徑獲取利潤，絕不取不義之財。如果是“見利取利”，企業(yè)就會在利益面前見風(fēng)使舵，甚至違法違規(guī)，不被社會認可，給企業(yè)造成傷害，最終導(dǎo)致企業(yè)衰敗。
第三，要始終堅持“以義制利”。企業(yè)把“以義制利”作為經(jīng)營的準(zhǔn)則，是企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要保障。制定“以義制利”的準(zhǔn)則，企業(yè)在牟利的過程中就有了明確的評判標(biāo)準(zhǔn)——哪些利可牟、哪些利不可牟，唯有這樣才能促使企業(yè)向善，得到真正的利益。
第四，要始終堅持“重義輕利”。如果只以是否賺錢作為評判標(biāo)準(zhǔn)，就會使企業(yè)受到現(xiàn)實利益的牽絆而不知所措，為了蠅頭小利而憂心忡忡，這樣企業(yè)就難以發(fā)展壯大?？鬃诱f：“君子義以為上?！保ā墩撜Z·陽貨》）也就是說，評判榮辱得失要崇尚“義”。企業(yè)要以“重義輕利”、“以義為重”為原則而追求大利，這是先進企業(yè)文化應(yīng)有的核心價值觀。
孔子說：“民無信不立?！保ā墩撜Z·顏淵》）“人而無信，不知其可也?！保ā墩撜Z·為政》）“信”就是信守諾言、言而有信，是做人應(yīng)當(dāng)具備的品質(zhì)，也就是誠信。儒家思想認為“誠信”是立身、立業(yè)、立國之本，并重視“誠信”的實踐，強調(diào)言行一致?！把灾倚牛泻V敬，雖蠻貊之邦，行矣。言不忠信，行不篤敬，雖州里，行乎哉”？（《論語·衛(wèi)靈公》）“古者言之不出，恥躬之不逮也。”（《論語·里仁》）這些名句，充分說明了儒家思想強調(diào)誠信是一種道德追求，是人際交往的基本原則。
塑造“以誠信為本”的企業(yè)文化核心價值觀的要求是：
第一，企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)團隊要有理想、有道德、重信譽并率先垂范，從上到下把誠實守信的觀念貫徹落實到經(jīng)營管理全過程中，這是關(guān)鍵。例如，美國的“安然”、“世界通信”等公司，都是ceo（首席執(zhí)行官）與cfo（首席財務(wù)官）等高層管理者相互勾結(jié)，最終使企業(yè)破產(chǎn)。
第二，員工要將誠實守信作為為人處世和從業(yè)的行為準(zhǔn)則，從我做起、從小事做起；企業(yè)要將誠信建設(shè)融入員工的繼續(xù)再教育，喚起員工對誠實守信價值觀的認同，積極踐行誠實守信的價值觀，塑造企業(yè)的良好形象和聲譽。
第三，企業(yè)要營造誠實守信的外部環(huán)境。企業(yè)要生存發(fā)展，必須取信各方。而信任是相互的，企業(yè)自身要誠實守信，方能得到社會各界的信任。著名日本企業(yè)家稻盛和夫說：“能夠成功經(jīng)營大企業(yè)者，就是那些使顧客得到好處的人?！逼髽I(yè)在經(jīng)營過程中，要真正視顧客為“上帝”，把吸引顧客和滿足顧客的需要作為企業(yè)應(yīng)盡的責(zé)任，通過為顧客提供高質(zhì)量的產(chǎn)品，贏得顧客的信賴；積極營造互信的競爭氛圍，使企業(yè)在市場競爭中能夠健康發(fā)展，基業(yè)長青。
儒家文化論文篇十一
摘要：本文先是對本學(xué)期的課程最初的感受做了總結(jié)，說明了中國傳統(tǒng)文化與我們?nèi)松年P(guān)系的認識。接著介紹了我國傳統(tǒng)文化主要包括的方面，并著重寫了儒家文化的感受。本文對儒家思想做了比較詳細的介紹，并提出了自己的看法與理解。對于儒家文化，讓我們感觸最深的就應(yīng)該是“仁”的思想，這個思想一直被利用著，教給我們每一個人做人的道理，讓我們學(xué)會怎么樣與現(xiàn)代環(huán)境相適應(yīng)，擁有一個融洽的環(huán)境，這個思想甚至被應(yīng)用到治國之中，許多明君由此產(chǎn)生。還有中庸的思想，很多人對此有一個誤解，本文也做出了解釋。對于中西方文化的差異，本文在開頭也已經(jīng)給出，做了比較詳細的分析?？傊?，對于中國傳統(tǒng)文化，取其精華，棄其糟粕，推陳出新，革故鼎新，是我們應(yīng)該追求的。
關(guān)鍵詞：儒學(xué)、孔子、仁、禮、孝、中庸、中西方文化。
中國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代人生這門課程的開場很有意思，引起了我的極大興趣。課程開始，老師便提出了一些令人思考的問題，命運構(gòu)成的原理及本門課程的意義，這對我們這些毫無準(zhǔn)備的人來說，真的是一個難題，令人費解啊。就是這樣一個問題，將我領(lǐng)進了這樣的一門課程，這也是我選擇留下了繼續(xù)學(xué)習(xí)本門課程的原因，好有趣的老師，好有趣的問題，還有，好有趣的課堂啊。
針對剛才那個問題，老師給出了回答，觀念、心態(tài)、性格、行為、結(jié)果、命運，這些名詞是環(huán)環(huán)相扣的，構(gòu)成了我們這個問題的答案。課程一開始，我就懂得了，改變命運必先改變觀念，改變觀念應(yīng)從學(xué)習(xí)古先哲的經(jīng)典開始，因為繼承是創(chuàng)新的前提。是啊，我們必須學(xué)習(xí)，有了基礎(chǔ)，有了地基，我們才能夠繼續(xù)深造，我們才能夠在原有的基礎(chǔ)上構(gòu)建新的東西。就像我們平時建造房屋，沒有地基，哪里來的房屋橫梁，更何談我們的裝修設(shè)計，一切的美感都來自于最初的基礎(chǔ)，所以，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)古代的文化，繼承古代學(xué)者的思想，再來談?wù)搫?chuàng)新，再來談自己的理解，提出自己的思想與思考。
中國的倫理制度，在維持和諧人際關(guān)系上，顯然比西方的法治高明得多。在健全社會法治的時代，應(yīng)繼承和發(fā)揚中華民族優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)，不應(yīng)輕率加以拋棄。
開頭先闡述了我們東方文化與西方文化的不同，正是在這種文化差異下，才產(chǎn)生了一系列優(yōu)秀的文化，如被大家所熟悉的儒家文化，也就是外國人所知道的孔孟文化，還有老子的道家文化，還有佛家文化。這么多文化，也就有這么多的內(nèi)在東西需要我們?nèi)パ芯?，去理解，去發(fā)掘。今天，我們就來感受一下我們的儒家文化。
完整的理論架構(gòu)的價值系統(tǒng)的儒家文化思想體系。作為禮樂文化，它所充溢的“人文”精神，尤其是道德理性，倍受統(tǒng)治者的青睞。自漢武帝開始實行“罷黜百家，獨尊儒術(shù)”的文化政策，爾后，歷代統(tǒng)治者及其思想家成功地將儒家文化編織進社會生活，使之與中國古代宗法性社會結(jié)構(gòu)融為一體，形成了禮樂的大傳統(tǒng)與民間信仰的小傳統(tǒng)交相輝映的局面。在兩千余年間，儒家文化彌漫于整個中國古代社會，滲透到社會政治、倫理、經(jīng)濟生活的各個層面，從而最大限度地發(fā)揮了儒家文化規(guī)范制度和化民成俗的政治教化作用。在中國歷史上，儒家文化對塑造中華民族的民族精神和國民性格所起的作用，是無與倫比的。就儒家文化傳統(tǒng)而言，它既已融入中國文化傳統(tǒng)，其精神價值必然活在中國文化之中，成為中國文化再創(chuàng)造的生命之源。經(jīng)過創(chuàng)造性轉(zhuǎn)換，傳統(tǒng)的儒家文化將構(gòu)成新文化的要素之一，而與現(xiàn)代社會生活融為一體。正是在這一意義上，儒家文化可以獲得其定位。有了這樣一個定位，將會對儒家文化有更平實的客觀的理解。從世界文化發(fā)展的角度看，中國古代的儒家文化曾經(jīng)極大地影響并規(guī)定了包括朝鮮、韓國、日本在內(nèi)的整個東方文化的思想內(nèi)涵及其發(fā)展進程，使東方文化成為世界文化史上的一顆璀璨的明珠。在歷史上，以儒家文化為主干的中國——東方文化，一度造就了領(lǐng)先于世界文明的東方古代文明。作為身處21世紀劇變洪流中的現(xiàn)代中國人，要在挑戰(zhàn)中去把握機遇，就更應(yīng)當(dāng)以處變不驚的冷靜、理性和客觀，去重新審視包括儒家文化在內(nèi)的中國傳統(tǒng)文化，發(fā)掘蘊藏其中的具有鮮活生命力的文化基因，加以繼承和創(chuàng)新，進而去開創(chuàng)國家和民族的未來。我們的儒家文化的發(fā)展也經(jīng)歷了興衰，從一開始的興起，到發(fā)展，到興盛，又到發(fā)展方向的錯誤，再到恢復(fù)，經(jīng)歷了一個漫長的路程。不同時期的統(tǒng)治者也應(yīng)用到了儒家文化，治國平天下。當(dāng)然，儒家文化也曾被批判，這就說明了一種文化的兩面性，以及人們對它的理解的不同。儒家文化有它的精華，固然也會有糟粕的地方，所以，我們只要領(lǐng)略其精華，好好把握精華，利用精華，必定會振國興邦的。我們要對儒家文化有一個客觀的認識，有一個正確的評價。
儒家認為人與動物的區(qū)別在于人的歷史文化，在于人的道德觀念與行為。人之所以為人，是由于人接受自古以來文化傳統(tǒng)的教育與熏陶，在自己身上培養(yǎng)了人性和人的文化品格。沒有人文的化成，就沒有文明的人類。儒家一向重視道德和文化教育，認為在人的文化中，道德具有特別重要的意義。崇德尚義成為儒家倫理的核心內(nèi)容。儒學(xué)注重自強不息，這是我們中國所特有的精神文化，是它們西方文化所不能的。儒家思想包括許多方面，例如關(guān)于社會政治制度方面的禮制，儀法與三綱思想;倫理方面的君臣倫理、家族倫理、個人倫理，修養(yǎng)論，境界論，以及教育學(xué)、哲學(xué)思想等等。由于社會生活的變化，它的基本體系已經(jīng)被打破，封建禮制與三綱思想已經(jīng)被廢除，但是儒家思想中的許多內(nèi)容，如它倡導(dǎo)的思維方式與倫理思想，往往包括具有普遍意義的超越它的時代性的東西，尤其是它所揭示的世代相傳的人類社會生活的基本公德等等，在今天和將來還具有生命力，這是應(yīng)該當(dāng)作祖輩留給我們的傳家寶，精心加以繼承與弘揚的。儒家的這些思維方式與道德思想都與當(dāng)時的具體的社會制度和社會生活聯(lián)系在一起，其具體發(fā)揮總是受當(dāng)時社會條件的限制，普遍意義在現(xiàn)實中是打了折扣的。因此儒家思想的積極的方面，對于今天的人來說，并不是現(xiàn)成的，拿來就可以用的，而是要經(jīng)過一個提煉的過程或轉(zhuǎn)換的過程，既不能輕率否定，也不能生搬硬套。
抵制腐敗和一切丑惡現(xiàn)象，實現(xiàn)中國的現(xiàn)代化和民族復(fù)興，也將發(fā)揮積極作用。
中庸，這是大家都聽到的詞。但是又有誰能夠準(zhǔn)確的解釋出其中的意思。中，中正、中和;庸，用、常。中庸，就是把中正與中和當(dāng)作常道加以運用。從中或中正這層意思說，中庸要求處理任何事情都必須牢牢地把握那個不偏不倚，無過無不及，恰到好處的中正處。從和或中和這層意思說，中庸要求將兩種或兩種以上正確的行之有效的原則、思想、策略、方案等，妥善地加以調(diào)和，使它們相互融通，相互補充，相互制約，達到亦彼亦此的中和狀態(tài)。中庸不是一味妥協(xié)退讓、軟弱可欺。中庸也不是僵化保守、固步自封。儒家所有的，不僅僅是只有這一些，還有很多，就像它的六藝，就像它的教育思想。
我認為，儒家文化對我們最大的影響就是它的仁愛的思想，它提倡把自己當(dāng)人，把別人當(dāng)人，他注重仁與禮的結(jié)合，這是孔子的理想。還記得初中時候我們學(xué)過的那篇文章嗎，那篇展示大同社會的文章，天下為公。老吾老以及人之老，幼吾幼以及人只有，多么美好啊。老人皆有所依，少兒皆有所養(yǎng)，多么和諧。黃發(fā)垂髫，怡然自樂，這也是后來陶淵明所夢想的桃花源啊?，F(xiàn)在社會上的批判聲與指責(zé)聲越來越多，就像之前在馬路上發(fā)生的一件又一件令人寒心的事件，這就是仁愛缺失的體現(xiàn)吧。如果我們能夠好好理解孔夫子的話，好好記住他的思想，時刻謹記著，這種事情應(yīng)該可以避免了吧，那令人寒心的一幕幕應(yīng)該可以不發(fā)生了吧。儒家文化中的孝悌也是深深令人感動的，印象最深的就是臥冰求鯉的故事，為了后母吃魚，孩子在冬天在融化冰水來求得鯉魚，也許在現(xiàn)代看來這種做法好傻，可是這體現(xiàn)的是一種思想，一種教育我們孝敬父母的思想，我們應(yīng)該為之感動，而不是嘲笑他的傻。
也許有些人不贊同我的觀點，認為孔夫子也是一個極端的人，看不起農(nóng)民，看不起婦女。其實，這就正好符合我開頭說的，任何文化都有他的兩面性，既有精華，也有糟粕，取其精華，棄其糟粕，才是我們應(yīng)該做的。對于消極的因素，我們應(yīng)該遠離，而對于積極的方面，我們應(yīng)該去學(xué)習(xí)，去追求，將其應(yīng)用于我們自身，如果能夠做到這些的話，我想我們的世界會很美好。
中國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代人生，這是一門課程，一門值得我們?nèi)W(xué)習(xí)，去思考的課程。品味我們的傳統(tǒng)文化，領(lǐng)略其精華，品味其精華，付諸于實踐，應(yīng)用于我們的現(xiàn)代人生，我想這是再美好不過的了。路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。這對于我們來說，任重道遠啊！
儒家文化論文篇十二
儒家思想從春秋戰(zhàn)國萌生以來，輾轉(zhuǎn)流傳了幾千年。并作為無數(shù)帝王治國依據(jù)的核心，以仁愛為本的儒家思想治國，最終都迎來了較好的盛世局面。比如漢武帝時期獨尊儒術(shù)，迎來了漢朝最強大的時期。唐宋時期雖然兵力懸殊，但是文人輩出，也是受到了儒家學(xué)風(fēng)的積極影響?？鬃犹岢龅木家远Y相待，也成為了歷代君王的道德約束標(biāo)準(zhǔn)。唐太宗禮賢下士，魏征多次以死相諫卻沒有得到怪罪，表面反映的是唐太宗的帝王胸襟，其背后的深層因素，是受到了儒家思想的精神影響。
當(dāng)然，任何一種學(xué)說都不是絕對完美的。儒家思想受到封建環(huán)境的限制，有些理論也是很受限的。比如孔子認為男尊女卑，曾經(jīng)提出過“唯女子與小人難養(yǎng)也”，這樣的言論。言下之意就是貶低女性的地位。再比如，孔子認為君貴民輕的思想，與人人平等的核心理論相違背，這都是受到了大環(huán)境影響所致。但是不得不說，儒家思想的廣泛傳播，極大程度上推動了新思想的萌生。為之后封建社會的覆滅，打造了堅實的基礎(chǔ)。儒家思想發(fā)展至今，儼然成為了中國極具特色的文化思想，在無論是古今，儒家思想都占據(jù)著舉足輕重的地位，時刻影響著我們。
儒家文化論文篇十三
西方人推行的`普適價值觀公度性有限,差異是永恒存在.儒家文化已經(jīng)提出了文明人的基本要素,我們只能完善它,不能否定它.在中國,典型的東方現(xiàn)代人是“數(shù)字化儒生”,即新銳學(xué)養(yǎng)與厚重修養(yǎng)兼?zhèn)涞闹R分子.新儒學(xué)的出路是從政治慣性走向經(jīng)濟關(guān)照,從博雅研究走向世俗生活,從消極闡釋走向積極發(fā)展.
作者：徐宏力xuhong-li作者單位：青島大學(xué),文學(xué)院,青島,266071刊名：東方論壇英文刊名：orientalforum年，卷(期)：2006“”(1)分類號：g04關(guān)鍵詞：西化現(xiàn)代人儒家文化。
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儒家文化論文篇十四
學(xué)習(xí)是思考的基礎(chǔ)，思考是學(xué)習(xí)的升華。
在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上思考，思考才能深入;在思考的前提下學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)才有效果。
同時對所學(xué)的知識必須結(jié)合實際反復(fù)運用，知識才。
能鞏固，技能才可純熟，這就是我們掌握知識的必由之路。
學(xué)習(xí)與思考。
孔子說：“學(xué)而不思則罔;思而不學(xué)則殆。
”意思是指，如果學(xué)習(xí)書本知識而不思考，就會不辨真?zhèn)危荒苋跁炌?，學(xué)以致用;如果只是苦思冥想?yún)s不認真讀書，就會孤陋寡聞，才疏學(xué)淺，更不能做到博觀約取，標(biāo)新立異。
孔子的這兩句話闡明了學(xué)習(xí)與思考的辯證關(guān)系。
學(xué)習(xí)與思考是人們在獲取知識過程中兩個相輔相成，密不可分的思維活動。
只學(xué)習(xí)不思考不行，只思考不學(xué)習(xí)也不行。
只有將二者正確地結(jié)合起來，才算真正懂得了學(xué)習(xí)與思考的辯證關(guān)系。
這里所說的學(xué)習(xí)，主要指從書本上汲取間接經(jīng)驗。
古今中外，凡成大學(xué)問者，無一不是博覽群書，讀破萬卷的。
人非生而知之，只有不斷學(xué)習(xí)前人的經(jīng)驗、成果充實自己的頭腦，才能進一步有所發(fā)現(xiàn)，有所創(chuàng)造。
革命導(dǎo)師馬克思為了完成《資本論》這一巨著，曾在大英博物館潛心研究，留下了深深的足跡。
可見認真讀書是成才所不可缺少的。
要勤于學(xué)習(xí)，必須博覽熟記，持之以恒。
魯迅先生說：讀書“必須如蜜蜂一樣，采過許多花，才能釀出蜜來，倘若叮在一處，所得就非常有限，枯燥了”。
另外，學(xué)習(xí)還要持之以恒，要“戒怠荒，戒無恒，戒躁急，戒泛雜”，只有這樣，才能學(xué)有所成。
要善于思考，有蜜蜂釀蜜的精神。
每一克甜美的`蜂蜜不知凝聚了那小生命的多少心血。
思考也需要我們下苦工夫，以“打破沙鍋問到底”的探索精神去鉆研，切不可不懂裝懂，淺嘗輒止。
學(xué)習(xí)是思考的基礎(chǔ)，思考是學(xué)習(xí)的升華。
在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上思考，思考才能深入;在思考的前提下學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)才有效果。
同時對所學(xué)的知識必須結(jié)合實際反復(fù)運用，知識才能鞏固，技能才可純熟，這就是我們掌握知識的必由之路。
愿我們大家都能勤于學(xué)習(xí)，善于思考，去勇敢地攀登科學(xué)知識之巔。
儒家文化論文篇十五
提起傳統(tǒng)文化，成長于文化斷層期的現(xiàn)代人多數(shù)沒有什么清晰的概念。有所涉獵的人可能感嘆地說，中國傳統(tǒng)文化博大精深、源遠流長；兼容并蓄，和而不一樣，似乎無從談起?！安┐蟆笔钦f中國傳統(tǒng)文化的廣度---豐富多彩，“精深”是說中國傳統(tǒng)文化的深度---高深莫測。中國傳統(tǒng)文化是中國的特色，是中國寶貴的物質(zhì)和精神財富，是五千年文化的積累，是中國文化堅持長久生命力的重要因素。
任何一個民族、一個國家，不管是對歷史負責(zé)，還是對未來負責(zé)，都應(yīng)保有自我的文化特色，保護自我的文化遺產(chǎn)。
首先，我們應(yīng)當(dāng)從精神上弘揚中國傳統(tǒng)文化。
傳統(tǒng)文化是歷史的長期積淀，構(gòu)成為社會意識的潛流，滲入到了社會心理的深層，她的影響隨處可現(xiàn)的。僅有深入學(xué)習(xí)弄通弄懂傳統(tǒng)文化，我們才能真正讀懂中國，在深入了解傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)上，根據(jù)社會發(fā)展需要，時代提高的要求，創(chuàng)造性地為中華傳統(tǒng)文化精髓充實新的時代資料，使之不斷完善發(fā)展。
如中華民族傳統(tǒng)美德———誠信、感恩、孝道、仁德、慈愛、正氣、勤學(xué)、節(jié)儉、修身、立志等等的弘揚，濃縮了傳統(tǒng)文化立世做人榮辱觀。
中國傳統(tǒng)文化中關(guān)于“和諧”的思想博大精深，和諧理念作為一種普遍的精神特質(zhì)，為儒家、道家等研究和論述，成為各家各派思想學(xué)說的靈魂。和諧理念跨越時空，在中華民族五千年的發(fā)展史中起著十分重要的作用。儒、墨、道、法、兵等主要思想學(xué)派對和諧思想都有深刻的闡發(fā)。儒家提倡“中和”，強調(diào)“禮之用，和為貴”，注重人與人之間的和睦相處，人與社會的和諧發(fā)展。道家追求人與自然的和諧統(tǒng)一，提倡遵道以行，率理而動，因勢利導(dǎo)，合乎自然，虛靜處下，海涵寬容，從而建立起自然和諧的治國秩序。墨家倡導(dǎo)“兼相愛，交相利”，主張實現(xiàn)個體與社會的有序一體，道德與功利的和諧一致。法家主張對個人、社會、國家三者關(guān)系正確定位，在大一統(tǒng)的格局內(nèi)，實現(xiàn)國家主導(dǎo)下的社會和諧。兵家講求“令民與上同意”，強調(diào)“先和而造大事”，把“令之以文，齊之以武”作為治軍經(jīng)武的重要前提，視“和諧”為克敵制勝的根本保證。中華文化能夠生生不息，中華民族能夠自立于世界民族之林，與和諧精神有著密不可分的關(guān)系。我們應(yīng)當(dāng)繼承和弘揚的就是這種優(yōu)良傳統(tǒng)，如溫和、善良、恭敬、節(jié)儉、謙遜的美德，再如自強不息、厚德載物、憂國憂民、以德化人、和諧持中等，這些傳統(tǒng)精神世上其他民族所無法匹敵的，也是我們要繼承發(fā)揚的。
其次，我們要從文化資料上弘揚傳統(tǒng)文化。
翻開中國的歷史長卷，綜觀而得的盡是璀璨的星火：遠古神話的浩大純美，諸子散文的洋洋灑灑，辭賦經(jīng)文的博大精深，唐詩宋詞的經(jīng)典奇葩，輝煌了中國五千年的文化。
中國文化是迄今世界上最久遠、最穩(wěn)定、最輝煌、最豐富、最發(fā)達的文化之一。有文字記載的歷史悠悠五千載，經(jīng)歷了萌生期、構(gòu)成期、確立期、繁盛期和總結(jié)轉(zhuǎn)型期幾大時期。中國科學(xué)院院士楊叔子指出，一個民族的凝聚力，主要體此刻對本民族人文文化的認同程度。缺少人文精神的民族最終會走向虛無、走向異化。如此說來，當(dāng)前國民對傳統(tǒng)文化的追隨，便是民族凝聚力逐漸增強的體現(xiàn)了，由此可見，誦讀千古美文不僅僅是正確的，也是極其必要的。我們要主動、進取地閱讀文化典籍，欣賞文學(xué)作品，考察文物古跡，真正了解我們的先人留給我們的遺產(chǎn)，做適應(yīng)時代發(fā)展需要、進取弘揚民族文化傳統(tǒng)文化，我們雖不能全盤吸收，可我們有義務(wù)把它發(fā)揚光大，使其成為我們的資本和驕傲。
另外，我們要多從藝術(shù)形式上弘揚傳統(tǒng)文化。
中國傳統(tǒng)文化在五千年的文化沉淀過程中，為我們民族積淀了豐富的民族文化素材，主要體此刻漢字、傳統(tǒng)精神、傳統(tǒng)圖形、水墨意境、傳統(tǒng)手工藝等各個方面。從商周青銅器到漢代工藝品，從舉世聞名的“唐三彩”到古樸優(yōu)雅的宋代瓷器，從明代蘇繡到清代家具，構(gòu)成了中華民族的工藝歷程。再看中國的繪畫、書法、戲劇、建筑藝術(shù)、民間藝術(shù)，中華民族幾千年的文化底蘊體現(xiàn)的淋漓盡致，我們隨處可見的中國古典建筑、太極圖紋、畫像石、金石篆刻、藍印花布、木刻插畫、臉譜文化、民間剪紙、裝飾紋案、書法文字等。都是最能反映中國特色的藝術(shù)形式。它是一種既有高品位的中國文化內(nèi)涵，又有貼合世界當(dāng)今潮流的嶄新樣式。如果真正了解了這些藝術(shù)、形式就能反映出中國五千年的文化精神。我們要加強中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)形式的研究、整理，從中吸取精髓，使之發(fā)揚光大。
“傳統(tǒng)化”和“本土化”的回歸，是跟上時代的步伐與時俱進，與世界接軌的渠道，同時將傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大，這是我們對傳統(tǒng)民族文化的一種反思，甚至能夠說更是一種職責(zé)。僅有使中國不斷的加快全球化的進程，并進取的宣傳中國文化，才能讓世界了解中國文化核心價值觀，才是中國真正騰飛的時候！
儒家文化論文篇十六
儒家文化是人性心理文化，儒家文化的天人觀，儒家文化的"仁"學(xué)，儒家文化的義利觀，儒家文化的中庸思想，儒家文化的治國理念，儒家文化的教育思想，儒家文化的包容性等內(nèi)容。儒家文化是一個包容性很強的文化，它如果能夠把公權(quán)至上和私權(quán)至上的兩種文化結(jié)合統(tǒng)一起來，創(chuàng)造一個人類社會發(fā)展的新模式，那就是人類社會萬世長青的最大福祉。這就是追求進步的人們重新關(guān)注儒家文化的原因所在，這就是沉積了幾百年韻儒家文化又被人們熱情地發(fā)掘出來的原因所在。
儒家文化論文篇十七
有一千條理由讓你早走，只有一條理由把你挽留，這條理由勝過那一千條理由，它就是我對你的此文。——周國平重溫兩年前讀過的周國平的《妞妞—一個父親的札記》，依舊淚如雨下。這不是一本書，而是一個父親用感情的一磚一瓦壘筑起來的一座墳!周國平是一個哲學(xué)家，更是一個父親，一個他的孩子勝過一切哲學(xué)的父親，甚至只要他的孩子活著，隨便什么哲學(xué)死去都好?？衫咸鞆膩硎沁@樣，他妒忌幸福的人，他總是把一切本來完美無缺的東西弄的殘缺不全，然后告訴你，看!這就是人生!_運在妞妞還沒出世之前就開始覬覦她，一環(huán)緊扣一環(huán)，一步步把孩子推向深淵。先是雨兒的表妹把流感傳染給了懷孕五個月的她;然后一個四川女孩打來不合時宜的電話，敏感的雨兒因此賭氣堅決要打地鋪，結(jié)果發(fā)燒的更厲害;然后急診的時候又遇到一個蠻橫麻木的女醫(yī)生因而延誤了治療;最罪大惡極的是那個醫(yī)學(xué)博士，把雨兒拉去照_光，而且是兩次!在這一系列事故中，哪怕其中任何一個環(huán)節(jié)斷了，孩此文都可能不會患先天性眼底腫瘤這種絕癥。我不知道，周國平是懷著一種什么樣的心情，把這些刺心的痛從記憶中掏出來，記下來，并且是那么細膩。小魚小鳥都有眼睛，妞妞卻沒有。這個可憐的孩此文生來就那么熱切而執(zhí)拗的追逐著光明，當(dāng)她看見一團橘黃色的燈光時她會笑很久;妞妞唯一一個生日，媽媽對客人說你們看妞妞的眼睛象不象波斯貓，爸爸告訴她波斯貓是世界上最美麗的貓;妞妞一遍遍的哭訴：“磕著了，磕著了……”她不明白世界為什么老是磕著她;在妞妞即將離開世界的那些夜里，她躺在爸爸身邊輕聲喚著“爸爸”，爸爸也輕聲應(yīng)答，宛若耳語和游絲，在蒼茫人世間還有什么比這樣的生離死別更讓人黯然消魂的啊……妞妞死去之后，周國平說：“你在時，我抱你不夠，因而覺得時間太少，你走了，我的懷里空了，突然發(fā)現(xiàn)時間毫無用處，我不知道拿那么多時間做什么，也許時間只有一個用處，它會幫助我——是幫助我一天天向你走近?！眲e人都說妞妞解脫了，然而這其實是荒謬的，憑什么別的孩此文可以在陽光下追逐，而妞妞卻必須解脫呢?作為父母，他們的下半輩此文，終將活在這種荒謬中，他們尋找任何一個可能很尋常的契機，不自覺的假設(shè)——如果妞妞不死，她也可以象別人的孩此文那樣戴上紅領(lǐng)巾了，也可以象別人的孩子那樣羞澀的讀著隔壁班男孩的信，也可以象別人的孩子那樣成為神圣的母親……事實上，我們從來不怕得不到任何即使我們很想得到的東西，我們怕的是失去我們曾經(jīng)得到過的東西。為什么失戀會是那么痛苦的事，很多人或許認為在于拋棄的痛苦，其實最重要的不在這里，而是無法接受這樣的事實，那段曾經(jīng)彼此呵護過的感情就這樣悄無聲息失去了。任何感情都是這樣，傾注過，付出過，此文過，不求回報，只想用生_微弱的力量握緊它。可我們活著的世界，總是有一些力量，在它面前，眼淚，顯得軟弱和無助。
儒家文化論文篇一
儒家學(xué)說為春秋時代孔丘所創(chuàng)，倡導(dǎo)血親人倫、現(xiàn)世事功、修身存養(yǎng)、道德理想，其核心是“仁”“禮”。儒家思想對中華民族精神的形成產(chǎn)生了極其深遠的影響，是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之一，是主流文化，同時也是個學(xué)術(shù)概念、一個載體。在中國文化的深層觀念中無不打著儒家思想的烙印。當(dāng)下我們的餐飲業(yè)應(yīng)提倡經(jīng)濟與文化并行的趨勢，將儒家文化與現(xiàn)代酒店的經(jīng)營理念相結(jié)合，經(jīng)過一系列物化的手段，能夠在酒店中取得具體的表現(xiàn)。酒店的發(fā)展本身就是一種文化現(xiàn)象，再將儒家文化融入其中，打造出以儒家文化為主題的酒店，就是以酒店為載體，以顧客體驗為本質(zhì)的酒店經(jīng)營模式。儒家文化的豐富多樣能夠促使酒店業(yè)形成自己具有民族特色的文化底蘊，形成一種“用餐飲實踐儒家文化，靠文化發(fā)展大眾餐飲”的發(fā)展模式。儒家文化酒店就是在酒店原有企業(yè)文化的基礎(chǔ)上，注入儒家文化，由單一的文化形式，轉(zhuǎn)變?yōu)殪`動的，具有人文特色的多元化文化載體的形式，在視覺、聽覺和內(nèi)心感受上給顧客一種新的感覺，推動酒店發(fā)展。建設(shè)儒家文化主題酒店要定位準(zhǔn)、啟動快、經(jīng)營穩(wěn)、辦事優(yōu)，要有顯著的特點，獲得顯著的成效，形成濃烈的文化氛圍。因此，儒家文化主題酒店在建筑空間、物品擺設(shè)、員工服飾、酒店治理、對客辦事、經(jīng)營運作等方面都應(yīng)做出精心設(shè)計，以下是對儒家文化主題酒店內(nèi)涵問題的幾點觀測：
1尋覓優(yōu)勢，準(zhǔn)確定位。
建設(shè)主題酒店，關(guān)鍵在定位的準(zhǔn)確。很多酒店引進國外的酒店文化并且不加以篩選，對我國的酒店行業(yè)造成重大的損失。許多業(yè)內(nèi)人士提出了民族的才是世界的，只有民族的才是永恒的。特色的東西往往體現(xiàn)在地方，地方的往往表現(xiàn)為民族的，民族的往往就是傳統(tǒng)的。必須打造自己獨到的文化酒店品牌，才是長久發(fā)展之道。但是文化本身有很多種形式，如名人文化、漢青文化、草原文化、海洋文化等。選準(zhǔn)主題，并得到顧客的認同，是酒店的生存和發(fā)展的關(guān)鍵。在文化領(lǐng)域中，唯儒家文化傳載千年，成為中華民族主流文化。因此選擇儒家文化更容易被顧客介紹，產(chǎn)生共鳴，不會形成文化意識的壁泉。另外，山東乃孔孟之鄉(xiāng)，是中國傳統(tǒng)文化的發(fā)祥地，要更充分利用這個優(yōu)勢。于是確立構(gòu)建儒家文化酒店主題的實施計劃是天時地利人和的體現(xiàn)，也是儒家文化精神的體現(xiàn)。將傳統(tǒng)儒家文化融入酒店經(jīng)營，酒店就會富有個性特點，就會有吸引力，有新鮮感和現(xiàn)代時尚感。把“時尚”中的“文化”和“民族”中的“傳統(tǒng)”進行有機地結(jié)合，古今融會，形成一種高品位的時尚，使人耳目一新。
2文化浸潤，發(fā)掘潛力。
文化主題酒店要想真正成功，就要在設(shè)計和審關(guān)上下功夫，而這一切需要有一個過程。儒家文化主題酒店別具一格的風(fēng)景，就是中具有濃郁的文化元素及文化信息，使顧客在視覺、聽覺和心理感受上都得到滿足。富有文化個性的服務(wù)和具有文化特色的產(chǎn)品，將會使酒店形成較高的賣點和受到更多的關(guān)注和青睞，更使賓客消費有一種物超所值的感覺。酒店通過文化意境的熏陶，讓賓客對所倡導(dǎo)的文化產(chǎn)生了興趣，獲得了在酒店物質(zhì)消費以外的更多滿足。文化主題酒店，在塑造酒店自身的同時，也在不斷地塑造和培養(yǎng)著賓客，或者說是在與賓客一同體驗文化帶來的樂趣。建設(shè)文化主題酒店，需將一種文化不斷融入、浸潤、滲透其中，獲得持續(xù)發(fā)展的空間。文化融入的時間越久，文化積淀就越深，表現(xiàn)形式就更為突出，品味就越濃重，發(fā)展空間也就越大，因此應(yīng)在發(fā)掘文化深度方面做出一系列設(shè)計：
（1）因為儒學(xué)的興盛是在漢代，所以酒店整體的建筑形式可以效仿漢代的建筑形式，也可效仿孔府的建筑風(fēng)格。這樣能使顧客更快融入儒家文化的氛圍當(dāng)中，同時獨特的建筑形式，也會讓顧客對儒家文化產(chǎn)生興趣。
（2）在大堂迎門懸掛孔子畫像或設(shè)立石像，并展示《論語》序說的內(nèi)容，令人心生敬慕。在孔子像前架起古樸的案幾，其上擺設(shè)有山東特色的燕子石文房四寶。這樣能夠更好地展示儒家文化的外在形式，并讓顧客了解儒家文化的內(nèi)容，同時也能宣傳山東的古文化，促進消費。
（3）廳內(nèi)柱子上設(shè)置為《論語》的一個篇章，一樓為《論語》的第一篇《學(xué)而》，二樓為《論語》的第二篇《為政》，以此類推。這樣可以由表及里，了解了儒家文化的外在表現(xiàn)形式，再來體驗儒家文化的內(nèi)在含義，顧客在誦讀過程中感受儒家經(jīng)典著作的.韻味，陶冶情操。
（4）建立起以古典“八音”為主調(diào)的古樂團，使整個酒店洋溢著儒家經(jīng)典《詩經(jīng)》為內(nèi)容的歌曲。根據(jù)歌曲編排的藝術(shù)品位高的歌舞，要求具有較高的觀賞性。這樣可以豐富儒家文化的內(nèi)容，讓顧客從不同的形式中體驗儒家文化的精髓。
3同中求異，突出細節(jié)。
在酒店文化的大同中突出文化的細節(jié)，將儒家文化的精髓要義融入酒店的各個方面。儒家所倡導(dǎo)的“仁、義、禮、智、信”，“以仁為本，以和為貴，義利兼顧”成為中國傳統(tǒng)商家標(biāo)榜的招牌詞語，如聚仁、仁祥、義興、義泰等，都以儒家核心思想作為字號名稱，能夠獲得廣泛社會認同。服務(wù)員身著儒生的服飾，報菜名可采用古代宣讀圣旨的形式，菜肴可以參照孔府菜的做法和名宇。更可細致到盛菜肴的碗碟、顧客用的餐巾紙也印上《論語》的經(jīng)典語句?？头康拿梢孕Х氯寮掖髱熅幼∵^的府邸的名宇，巧妙運用“孟母三遷”的典故設(shè)置客房的布局。
4以人為本，同步成長。
應(yīng)該將“人”作為文化主題酒店的主題內(nèi)容。酒店的員工的素質(zhì)決定了酒店的發(fā)展和品位。要注重人在酒店文化中所起到的關(guān)鍵作用。酒店的外包具備了主題酒店的特質(zhì)，酒店的內(nèi)在應(yīng)更加注意員工素質(zhì)的培養(yǎng)。
（1）從酒店管理者角度出發(fā)：儒家思想文化的核心為“仁”，酒店也應(yīng)該考慮“中心物愷，兼愛無私”。創(chuàng)造充滿愛的氛圍。這種愛既包括酒店服務(wù)人員對顧客的關(guān)心，也包括酒店管理者對員工的關(guān)心。
（2）從創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的角度出發(fā)：孔子曾說“里仁為美”，根據(jù)這一觀點，酒店可以引申為怎樣為客人創(chuàng)造舒適、舒心、優(yōu)雅的居住環(huán)境，顧客就是上帝，“客人永遠是對的”。人們意識到，要想提高效益，必須有客人來，要想讓客人來，必須有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，優(yōu)美的環(huán)境，要讓客人感覺到物有所值，物超所值。
（3）從員工培訓(xùn)的角度出發(fā)“己所不欲，勿施于人”，酒店在搞員工培訓(xùn)時，可以向員工灌輸“中庸”的思想。所謂“中庸”，是儒家思想除“仁”之外的另一個重要思想，實際上講的是一種理想化的境界。意思是說達到最高的服務(wù)境界了。酒店企業(yè)平時的員工培訓(xùn)工作，主要追求的是員工技術(shù)能力的提高，但口的總會離不開這種指導(dǎo)思想。
構(gòu)建儒家文化主題酒店，就是打破原有的企業(yè)文化格式，再造強勢文化。要深悟其要，文化先行、文化育人、文化管理、文化服務(wù)、文化經(jīng)營、文化連鎖，打造酒店文化產(chǎn)業(yè)。以促進餐飲業(yè)在儒家文化的大背景下更好的發(fā)展。
儒家文化論文篇二
在城鎮(zhèn)化過的進程中，農(nóng)民工是工人和農(nóng)民結(jié)合的一種特殊的群體，目前，農(nóng)民工開始分化成兩個部分，一是最終以返回農(nóng)村為標(biāo)準(zhǔn)，一種是成為了城鎮(zhèn)居民。農(nóng)民工群體具有一個非常顯著的特征―――過渡性，所以“過渡”性的保障途徑和機制是必不可少的。為了促進城鄉(xiāng)和諧發(fā)展，切實保障農(nóng)民工的相關(guān)權(quán)利，在與現(xiàn)存的社會保障體系銜接的情況下，考慮農(nóng)民工群體的現(xiàn)實情況，運用制度創(chuàng)新的手段，發(fā)揮社會保障功能，如吸引、分化等。此外，還應(yīng)在扶持力度方面繼續(xù)努力，充分發(fā)揮社保的吸引能力，使得農(nóng)民的后顧之憂得到徹底的解決。
2.1完善工傷保險制度。
依據(jù)《工傷保險條例》，云南省內(nèi)所有用人單位都要為農(nóng)民工購買工傷保險，讓其獲得工傷、職業(yè)病等補償。有關(guān)監(jiān)督部門要積極發(fā)揮自身的監(jiān)督功能，利用政府的權(quán)威身份對用人單位施壓，督促用人單位相關(guān)責(zé)任的履行，若企事業(yè)單位沒有履行相關(guān)責(zé)任，相關(guān)部門應(yīng)按條例嚴厲懲罰。同時強化工傷預(yù)防工作，積極制定適合云南省情的工傷預(yù)防工作模式和機制，盡可能遏制工傷事故和職業(yè)病的發(fā)生。
2.2加快建立農(nóng)民工大病醫(yī)療保險制度。
完善農(nóng)民工大病醫(yī)療保險制度，提高醫(yī)療保障水平。據(jù)了解，在云南省的農(nóng)民工群體中從事建筑業(yè)的人數(shù)較多，而由于建筑行業(yè)的高危險性和污染性，農(nóng)民工的身體健康受到嚴重威脅，為了給農(nóng)民工提供更加完善的健康保障，可以讓農(nóng)民工既參加工作地新型農(nóng)村合作醫(yī)療，同時也參加農(nóng)民工大病醫(yī)療保險。結(jié)合農(nóng)民工自身情況，降低門檻，適當(dāng)調(diào)整醫(yī)療保險的個人支付比例、住院押金等方面的政策，使之更好滿足農(nóng)民工切實需求，減輕農(nóng)民工的負擔(dān)，拓寬醫(yī)療保障范圍，更好地為農(nóng)民工的`健康保駕護航。
2.3實施過渡性養(yǎng)老保險制度。
在對云南省的農(nóng)民工進行走訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，農(nóng)民工的工作流動性大，可以對農(nóng)民工的養(yǎng)老保險實行個人賬戶累積模式。共同承擔(dān)醫(yī)療保險費用，以用工單位為導(dǎo)向，提高養(yǎng)老保險所占參保比例，降低個人繳費支出，同時繳費總額由個人享有，并可查詢其繳費記錄和賬戶積累情況。此外，若參保農(nóng)民工意外死亡，其賬戶余額可由其法定繼承人享有。基于農(nóng)民工自身帶有復(fù)雜性，所以因個體的不同對社會保障需求也不同，應(yīng)因人而異制定保障制度，如分層保障。穩(wěn)定就業(yè)的農(nóng)民工是現(xiàn)行制度的組成部分，應(yīng)積極鼓勵該群體加入社會保險，如城鎮(zhèn)養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療和工傷等險種。與此同時，現(xiàn)行的保險制度也應(yīng)得到完善，農(nóng)民工應(yīng)能夠與城鎮(zhèn)居民享受同等待遇。對于不穩(wěn)定就業(yè)的農(nóng)民工，應(yīng)采用過渡性的辦法，建立個人賬戶，直接將個人相關(guān)社會保障權(quán)益計入賬戶。以身份證為信息登記依據(jù)，建立獨立的個人賬戶。該措施的施行，使農(nóng)民社會保險年限得以累計，及時高效地轉(zhuǎn)移接續(xù)，大大消除了流動性大給農(nóng)民工帶來的憂慮。
3相關(guān)建議。
3.1政府建立完善相關(guān)政策。
深化戶籍制度改革，建立更加合理完善符合農(nóng)民工自身特點的戶籍制度，弱化戶籍制度對人們身份等級的區(qū)分作用。由于戶籍制度的約束，也為了享有其本該擁有的社會保障福利，農(nóng)民工不斷奔波于城市農(nóng)村之間。所以，改革戶籍制度，消除二元分化，徹底打破城市與農(nóng)村之間的隔閡，逐步實現(xiàn)城鄉(xiāng)社保制度的公正公平，使農(nóng)民工能夠完全融入城市，不被戶籍制度拒之門外，實現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展，構(gòu)建和諧社會。對于切實保障農(nóng)民工利益的企業(yè)政府可以在稅收方面給予一定的優(yōu)惠，而對于侵害農(nóng)民工正常利益的企業(yè)，政府要嚴懲，利用自身權(quán)威優(yōu)勢對用人單位施壓，促使其對員工應(yīng)有責(zé)任的履行;積極發(fā)揮相關(guān)監(jiān)督部門的作用，使國家出臺的各項農(nóng)民工社會保障制度得到正確實施，給農(nóng)民工帶來切實的福利。
3.2企業(yè)積極履行相關(guān)社會責(zé)任。
勞資雙方應(yīng)該正式簽訂合法有效的勞動合同，只有這樣，才能切實保障農(nóng)民工的合法權(quán)益。在云南省的農(nóng)民工群體中，大部分人都是沒有簽訂勞動合同的臨時工，甚至有的農(nóng)民工連勞動合同的概念都不了解，更沒有簽訂勞動合同的意識，簽訂勞動合同的農(nóng)民工僅占40%。在已經(jīng)簽訂的勞動合同中，存在不少違背國家法律規(guī)定有損勞動者權(quán)益的條款。所以，簽訂合法勞動合同，是保護合法權(quán)益的重中之重。同時，企業(yè)應(yīng)該樹立良好的發(fā)展理念，企業(yè)的管理應(yīng)該以人為本，實現(xiàn)企業(yè)與員工的良性循環(huán)發(fā)展，員工是決定企業(yè)發(fā)展的重要力量，只有切實以員工的切身利益為出發(fā)點的企業(yè)才能真正實現(xiàn)自身戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn)。
3.3建立農(nóng)民工工會組織。
市場中存在著一種常見的現(xiàn)象―――資強勞弱，盡管農(nóng)民工群體的人數(shù)比例大，但由于自身實力的局限，使其不足以與相關(guān)單位抗衡，怎樣使農(nóng)民工的合法權(quán)益不受侵害是值得思考的問題。應(yīng)開拓相關(guān)的渠道使農(nóng)民工的思想得以表達，農(nóng)民工的合法權(quán)益得以保障，建立相關(guān)組織，如農(nóng)民工工會組織。安排相關(guān)人員，在發(fā)揮服務(wù)作用的同時履行監(jiān)督職能，提高農(nóng)民工的維權(quán)意識，幫助他們積極運用法律手段保障自己的合法權(quán)益。此外，提供相關(guān)就業(yè)援助，為農(nóng)民工提供更多的工作機會，降低農(nóng)民工的失業(yè)率，提高他們的生活水平和適應(yīng)社會的能力。
3.4農(nóng)民工應(yīng)完善自身維權(quán)能力。
政府等相關(guān)部門在維護農(nóng)民工社會保障權(quán)利方面扮演著重要的角色，但農(nóng)民工不應(yīng)該將全部的希望寄予外部力量，應(yīng)該壯大自身實力，來更好地維護自身切實利益。首先，農(nóng)民工應(yīng)該提升自身文化素質(zhì)，向新型農(nóng)民工轉(zhuǎn)變，為自己贏得話語權(quán)。云南省的農(nóng)民工大多從事的是勞動密集型行業(yè)，社會地位低，生活水平不高，為了改變這一現(xiàn)狀可以通過培訓(xùn)再學(xué)習(xí)等方式來增強自身實力和社會適應(yīng)能力。同時，對參保應(yīng)有正確的認識，提高自身的參保積極性。
4結(jié)束語。
參保是一種立足于長遠發(fā)展的行為，是一種正確而有效的解決后顧之憂的保障方式，云南省農(nóng)民工應(yīng)該意識到這一點，將眼光放長遠，積極參保，同時，隨著我國法制體系和監(jiān)督體系的公開透明性，應(yīng)該對我國的政策制度抱有十足的信心，摒棄自身的思想包袱，立足于未來，保障自己的切實利益。
儒家文化論文篇三
摘要：本文通過對我國現(xiàn)有城鄉(xiāng)社會保障體系的差異深入的分析與探討，進而對城鄉(xiāng)社會保障體系中存在的問題提出統(tǒng)籌對策，完善我國現(xiàn)有的社會保障體系，促進我國國民經(jīng)濟的快速穩(wěn)定發(fā)展以及社會主義和諧社會的建立。
現(xiàn)階段，我國城市與農(nóng)村的社會保障體系存在著巨大的差異，這已經(jīng)成為我國國民經(jīng)濟發(fā)展和建設(shè)和諧社會的重要制約因素。因此如何能通過統(tǒng)籌來減小城鄉(xiāng)社會保障之間的巨大差異，真正實現(xiàn)社會公平，切實地保障我國城鄉(xiāng)居民的基本生活，真正意義上實現(xiàn)城鄉(xiāng)的健康并且和諧發(fā)展，已經(jīng)成為社會經(jīng)濟發(fā)展過程中十分的重大課題。
1.保障范圍存在較大的差異。
目前我國城鎮(zhèn)的社會保障項目包括以下幾種：養(yǎng)老、醫(yī)療和低保等各種社會保險保障項目，同時還有住房公積金和經(jīng)濟適用房等住房保障項目以及其他最低保障項目。然而對絕大部分的農(nóng)村來說，卻僅僅只有最低生活保障制度和新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度給予其保障，雖然在少數(shù)農(nóng)村地區(qū)已經(jīng)在試行養(yǎng)老保險制度，但是在其他城鎮(zhèn)已出臺各項社會福利保障制度卻沒有或基本沒有在農(nóng)村實行。
2.城鄉(xiāng)之間社會保障水平差異巨大。
據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，我國城鎮(zhèn)與農(nóng)村居民享有的社會保障支出的比例已經(jīng)達到一百比一，同時城鎮(zhèn)與農(nóng)村居民人均社會保障費用支出也產(chǎn)生了較大差距，人均支出金額已大于一千五百元。以20城鎮(zhèn)居民與農(nóng)村居民的人均基本養(yǎng)老保險支出為例，當(dāng)年城鎮(zhèn)居民養(yǎng)老保險支出已經(jīng)達到1.03萬元，然而同期農(nóng)村居民支出卻僅僅只有695元，由此基本上可以推斷出，城鎮(zhèn)基本養(yǎng)老保險水平大約是農(nóng)村基本養(yǎng)老保險待水平的15倍，這些數(shù)據(jù)完全可以表明我國城鄉(xiāng)社會保障待遇水平的差異是特別巨大的。
3.籌資方式的不公平。
我國城鄉(xiāng)社會保障制度的差異不僅僅只出現(xiàn)在社會保障的享有，在社會保障籌的資環(huán)節(jié)上城鎮(zhèn)和農(nóng)村之間也存在著明顯的差異。第一，養(yǎng)老保險。我國城鎮(zhèn)職工醫(yī)療保險制度目前采取企業(yè)與個人共同承擔(dān)的方式，并且，大部分費用是由企業(yè)承擔(dān)的，同時我國的國家財政也給予了較多支持。但是在農(nóng)村社會養(yǎng)老保險的資金籌集過程中，大部分養(yǎng)老保險費用是由農(nóng)村居民個人承擔(dān)的，集體相對僅僅補助其中的小部份，同時政府的`扶持更是微乎其微，這就造成了城鄉(xiāng)社會保障籌資水平的不公平。第二，醫(yī)療保險。我國城鎮(zhèn)基本醫(yī)療保險的費用有四分之三是由用人單位承擔(dān)的，而城鎮(zhèn)職工個人只需要承擔(dān)其中的一小部份。但是在農(nóng)村，雖然我國已經(jīng)出臺并實行了農(nóng)村新型合作醫(yī)療的籌資辦法，但是相應(yīng)地保障水平與城鎮(zhèn)相比還是有較大得差異。第三，最低生活保障制度。政府的財政支出為我國城鎮(zhèn)居民最低生活保障提供支持，然而農(nóng)村居民最低生活保障的資金來源卻不同，其中各級政府承擔(dān)四分之三，集體承擔(dān)四分之一，但比較政府提供的最低生活保障資金總金額，城鄉(xiāng)的差距仍然是極大的。4.管理機制的差異較為明顯我國農(nóng)村社會保障體系的管理機制起步時間大大晚于城市，因此成熟度相對來說也比較低，同時由于農(nóng)村社會保障由多個部門同時進行分頭管理，導(dǎo)致各個部門相互之間缺乏溝通與配合，造成了當(dāng)下農(nóng)村社會保障管理不夠統(tǒng)一，運行效率相對較低，運作效果不是十分理想。
二、縮小我國城鄉(xiāng)社會保障水平差距的對策。
1.制定統(tǒng)一社會保障政策。
目前我國尚未出臺統(tǒng)一的全國性的規(guī)章制度，而不同地區(qū)之間的社會保障制度存在較大差異，導(dǎo)致各地區(qū)的農(nóng)民工和農(nóng)民在跨地區(qū)轉(zhuǎn)移的時候，尤其是在進城務(wù)工時，其社會保障賬戶沒有辦法隨之調(diào)動，這種情況就造成了大部分的農(nóng)民工根本沒有辦法享有可靠且穩(wěn)定的社會保障。因此，我國應(yīng)該盡快建立和健全相應(yīng)的法律法規(guī)，保證全國性的基本規(guī)則得以出臺，同時逐步實現(xiàn)我國城鄉(xiāng)社會保障的一體化。
2.建立統(tǒng)一的社會保障管理體系。
第一，必須盡快建立全國統(tǒng)一的社會保障管理機構(gòu)，從而改變當(dāng)下城鄉(xiāng)社會保障體系中存在的多頭管理和其他不規(guī)范的現(xiàn)象，與此同時社會保障監(jiān)督委員會也必須加大監(jiān)督力度，防止社會保障管理與執(zhí)行過程中出現(xiàn)不規(guī)范、違法等操作。第二，逐步提高社會保障的統(tǒng)籌層次，國家應(yīng)該對社會保障的地域范圍、繳納標(biāo)準(zhǔn)、賬戶轉(zhuǎn)移以及保障措施等方面統(tǒng)一做出高層次統(tǒng)籌性的規(guī)劃。
第一，優(yōu)化現(xiàn)有城市社會保障體制。我國必須盡快對現(xiàn)有的城市社會保障體系進行優(yōu)化和改革，對于繁多復(fù)雜的保障項目進行合并，從而可以加強城市社會保障制度體系管理的規(guī)范化與可調(diào)控化。第二，加快我國農(nóng)村社會保障制度的建設(shè)。目前，對我國當(dāng)下的社會保障制度而言，最迫在眉睫就是加快建設(shè)農(nóng)村社會保障制度，提高現(xiàn)有的農(nóng)村社會保障待遇水平，同時加強并完善醫(yī)療保險和養(yǎng)老保險以及社會最低保障制度三個最主要的社會保障項目。
4.更新并完善社會保障網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)。
我國的社會保障管理機構(gòu)需要盡快地更新和完善我國的社會保障信息系統(tǒng)，在運用現(xiàn)代先進科學(xué)信息技術(shù)的基礎(chǔ)上，建立能覆蓋全國的統(tǒng)一的社會保障網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)。
參考文獻：
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儒家文化論文篇四
和文化是中國傳統(tǒng)哲學(xué)的智慧結(jié)晶，不管是儒家的“中庸之道”，道家的“師法自然”還是佛家的“修心養(yǎng)性”，其思想的指向都是一個“和”字。
中國是最早提倡和諧思想的國家。重視以人為本，倡導(dǎo)人與自然的和諧?！昂秃稀彼枷胧侨寮椅幕幕緝?nèi)核。儒家認為，人的自身和諧是組成和諧社會的基礎(chǔ)，而要達到和諧的人生，應(yīng)該注重自身道德修養(yǎng)；處理好人與人之間的關(guān)系是促使社會和諧的基本準(zhǔn)則；人是大自然的一部分，一切存在相互依存而成為一個整體，人與自然的發(fā)展是相輔相成的和諧與平衡運動。
一、自身和諧：和諧社會的道德需求。
儒家認為，人的自身和諧有利于良好道德風(fēng)氣的形成，從而促使社會和諧。在儒家看來，社會混亂源于對個人的利益爭斗，解決一切社會紛爭的方法就是要盡力克制人的私利以服從于社會公利，這就需要加強自身道德修養(yǎng)?！墩撜Z·憲問》記載孔子三答子路問君子，一日“修己以敬”，再日“修己以安人”，三曰“修己以安百姓”，均以“修己”作為君子實現(xiàn)其理想不可或缺的前提條件。孟子也特別強調(diào)“修心”的重要性，將“修心”視作“修己”的重點所在?！抖Y記·大學(xué)》說：“古之欲明明德于天下者，先治其國，欲治其國者，先齊其家；欲齊其家者，先修其身；欲修其身者，先正其心；欲正其心者，先誠其意；欲誠其意者，先致其知。致知在格物。物格而后知至，知至而后意誠，意誠而后心正，心正而后身修，身修而后家齊，家齊而后國治，國治而后天下平。自天子以至于庶人，壹是皆以修身為本?！币虼耍案裎?、致知、誠意、正心、修身、齊家、治國、平天下”，歷來被視為關(guān)于“內(nèi)圣外王”的經(jīng)典解釋，現(xiàn)代人通?？偨Y(jié)為“修身、齊家、治國、平天下”。通俗地講，“內(nèi)圣”就是修身養(yǎng)性完善自我；“外王”就是施展抱負實現(xiàn)理想。“內(nèi)圣外王”的統(tǒng)一是儒家推崇的最高境界。
儒家重視和諧的人際關(guān)系，貴和持中，和諧中庸，通過事物之度的把握以獲得人際關(guān)系的和諧，避免和克服人與人之間的對立和沖突，為此提出維持和諧的人際關(guān)系應(yīng)遵守的價值原則。首先是“貴和”?！墩撜Z學(xué)而》引有子的話說“禮之用和為貴”。把一切禮樂教化的目的歸結(jié)為人與人關(guān)系的和諧。孟子講“天時不如地利，地利不如人和”(《孟子公孫丑下》)，認為人和與否是勝負的決定因素。中國人把“貴和”作為待人處世的基本原則，極力追求人際之間的和睦、和平與和諧，“和”既是人際行為的價值尺度，又是人際交往的目標(biāo)。儒家以“仁”來和諧人際關(guān)系。從字形結(jié)構(gòu)看，仁從人，從二，其基本意思就是指處理人與人之間關(guān)系的道德原則。其次是恕道。自貢：有一言而可以終身行之者乎？您能告訴我一個字，使我可以終身實踐，并且永久受益嗎？老師以商量的口氣對他說：“其恕乎！”如果有這么個字，那大概就是“恕”字吧。什么叫“恕”呢？老師又加了八個字的解釋，叫做“己所不欲，勿施于人”。就是你自個兒不想干的事，你就不要強迫別人干?！凹河⒍⑷耍河_而達人”(《論語·雍也》)。凡自己希望成就的事業(yè)，也幫助別人成就，凡自己希望達到的事情，也幫助別人達到。
實際上，“己所不欲，勿施于人”是一種將心比心的思維模式，也就是換位思考，要推已及人，由已心推知人心，設(shè)身處地為他人著想，站在對方的角度看問題，就容易取得彼此的理解。許多社會矛盾就不會發(fā)生，即使有了矛盾也會很快的解決。拓展一點說，“恕”字是講你不要強人所難，不要給別人造成傷害。言外之意是假如他人給你造成了傷害，你也應(yīng)該盡量寬容。但是，真正做到寬容談何容易。有很多時候，一個事情本來已經(jīng)過去了，而我們還是老在那兒想，這么可惡的事，我怎么能原諒它呢？然后就在不斷的自我咀嚼中，一次一次再受傷害。佛家有一個有意思的小故事：小和尚跟老和尚下山化緣，走到河邊，見一個姑娘正發(fā)愁沒法過河。老和尚對姑娘說，我把你背過去吧。于是就把姑娘背過了河。小和尚驚得瞠目結(jié)舌，又不敢問。這樣又走了二十里路，實在忍不住了，就問老和尚說，師父啊，我們是出家人，你怎么能背著那個姑娘過河呢？老和尚就淡淡地告訴他，你看我把她背過河就放下了，你怎么背了二十里地還沒放下？這個故事的道理其實和孔夫子教給大家的一樣，該放下時且放下，你寬容別人，其實是給自己留下來一片海闊天空。
第三是禮讓。這里的“禮”既是指人們行為的規(guī)范、法則、儀式，又指札貌、禮節(jié)、禮儀等，“讓”是指不爭，儒家認為只有以禮待人，才能形成溫馨和諧的人際關(guān)系。沒有禮的約束，社會生活就會失去平衡，發(fā)生道德失范的現(xiàn)象。孟子言：“君子以仁存心，以禮存心。仁者愛人，有禮者敬人。愛人者人恒愛之。敬人者人恒敬之”(《孟子離婁下》)，只有你尊重別人，別人才會尊重你。人與人的交往活動中，以相互尊重為前提，自覺遵守社會公德，講求誠信，這樣才會使社會風(fēng)氣更加和諧。
為了達到人際關(guān)系和諧，儒家倡導(dǎo)“中庸”思想?！爸杏埂币卜Q“中和”、“中行”、“中道”，即“過猶不及”。
以民為本：人與社會和諧。
個人重視生活在社會之中，個人的命運與社會息息相關(guān)，只有將個體融入社會之中，實現(xiàn)人與社會的和諧統(tǒng)一，才能達到天下大治的目的。
孔子一生奮斗的目標(biāo)就是使天下大治，最高的理想就是大同世界?！抖Y記禮運大同篇》“大道之行也，天下為公。選賢與能，講信修睦。故人不獨親其親，不獨子其子。使老有所終，壯有所用，幼有所長。鰥寡孤獨廢疾者，皆有所養(yǎng)。男有分，女有歸。貨惡其棄于地也，不必藏于己。力惡其不出于身也，不必為己。是故謀閉而不興，盜竊亂賊而不作。故外戶而不閉。是謂大同?！边@個理想的和諧社會制度對后世影響很大。統(tǒng)治者要對老百姓實行“仁政”。要以德治民，愛惜百姓。孟子的與民同樂也是在強調(diào)人與社會的和諧。儒家主張“和而不同”，反對“同而不和”。這與我們今天提出的“和諧社會是多元的社會”的命題是一致的。孔子的“和而不同”的思想充分尊重創(chuàng)造性，差異性。認為只有善于處理各種錯綜復(fù)雜的矛盾，廣泛參考借鑒學(xué)習(xí)不同意見，兼收并蓄，博采眾長，才能達到理想的狀態(tài)：和諧。一種聲音談不上動聽，一種顏色夠不成五彩，一種味道夠不成美味，一種事物則無法比較。只有承認不同，才能“相成”“相繼”。儒家的這一思想瑰寶，對于我們構(gòu)建和諧社會具有重要的意義。社會主義和諧社會不是無差別無矛盾的社會?！叭魏紊鐣疾豢赡軟]有矛盾，人類社會總是在矛盾運動中發(fā)展進步的?！边@就是說，人生、生活、工作，社會充滿了矛盾，矛盾無時不有、無處不在、無空不入。有人類、有社會、有生活、就有矛盾，有矛盾就有矛盾之間的斗爭。不過，社會要前進、要發(fā)展、要變化，就是靠矛盾之間的運動、運行、化解去改變原來的面目，推動歷史前進的。儒家“和”文化中的和諧既是多樣化中的和諧，也是差異化中的和諧。我們講和諧，它是靠人們對矛盾的化解而進行的、實現(xiàn)的、完成的。這是因為和諧不是一個靜止不變的物體，而是在運動、運行、發(fā)展中的一種漸進平衡，在差異中的協(xié)調(diào)，在紛繁中的有序，在多樣性中的統(tǒng)一。“和而不同”，有差異的和諧才是真正的和諧、牢固的和諧，才是最新最美的和諧。
人與自然和諧：和諧社會的生態(tài)倫理儒家認為，人是大自然的一部分，自然本身是一個生命體，所有的存在相互依存而成為一個整體。《中庸》說：“致中和，天地位焉，萬物育焉?！睆娬{(diào)天、地、人的和諧發(fā)展。儒家在處理人與自然的關(guān)系上主張“天人合一”。儒家思想肯定人與自然的統(tǒng)一，強調(diào)人類應(yīng)當(dāng)認識自然、尊重自然、保護自然，而不能破壞自然，反對一味地向自然界索取，反對片面地利用自然與征服自然。儒家對天人合一觀念進行了許多闡發(fā)?？鬃又鲝堃浴叭省贝耍惨浴叭省贝?。孟子提出：親親而仁民，仁民而愛物，確立了人和自然和諧相處的觀念。也就是要擴展“愛”，由己及人，由人及物，把仁愛精神擴展到宇宙萬物。宋代張載在《正蒙》中首先使用了“天人合一，”四個字，并提出了“民吾同胞，物吾與也”的命題，意即人類是我的同胞，天地萬物是我的朋友，天與人，萬物與人類本質(zhì)上是一致的。中國古代哲人根據(jù)天人合一的觀念，要求以和善，友愛的態(tài)度對待自然萬物，善待鳥、獸、草、木，提出了豐富的保護自然資源的思想?？鬃釉凇墩撜Z-述而第七》中提出“釣而不綱，弋不射宿?！敝鲝堉挥敏~竿釣魚，不用大網(wǎng)攔河捕魚，并反對射獵夜宿之鳥。孟子提出“數(shù)罟不入海池，魚鱉不可勝食也”，(《孟子梁惠王上》)禁止用過于細密的魚網(wǎng)捕魚，則大魚捕，小魚留，魚鱉資源也就源源不斷，永不枯竭；要“斧斤以時入山林。材木不可勝用也”，(《孟子梁惠王上》)是說到山林里砍柴要適時，秋冬草術(shù)零落可以砍伐，春夏草木生長時不宜砍伐，這樣伐得當(dāng)，則樹木茂盛，取用不盡。把這句話演繹一下，可以認為這同今天反對濫捕濫獵，在保護自然上是一致的，是要人與自然和諧相處。史書上記載的“網(wǎng)開三面”、“里革斷罟”等典故也體現(xiàn)了古人善待自然萬物的生態(tài)倫理思想。恩格斯說過：“我們不要過分陶醉于我們?nèi)祟悓ψ匀唤绲膭倮τ诿恳淮芜@樣的勝利。自然界就會對人們進行報復(fù)?！边@說明自然界遭到破壞的原因是人類沒有遵循自然生態(tài)規(guī)律，而遭到了大自然的報復(fù)。所以我們要根據(jù)“天人合一”的生態(tài)倫理觀來審視和處理人與自然的道德倫理價值的關(guān)系。隨著人類社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，生產(chǎn)力水平的不斷提高，我們在處理人與自然的關(guān)系時，就發(fā)揮自身的能動性，有意識地去追求人天和諧的境界，人與自然和諧相片相處，這是儒家“和”文化中所真正體現(xiàn)的“天人合一”的思想境界。今天。我們講“天人合一”是建立在對自然規(guī)律的充分認識和把握的基礎(chǔ)上的，而非簡單的歷史回歸。在人與自然的互動過程中，人的因素仍然占據(jù)著重要的地位，因此在建設(shè)社會主義和諧社會的過程中應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮人的主觀能動性，把對自然環(huán)境的破壞降低到最小，讓人與自然互動互利。
儒家文化論文篇五
“三人行，必有我?guī)熝?，擇其善者而從之，擇其不善者而改之。”這是2500多年前的著名思想家孔子的一句家喻戶曉的句子。
告誡我們要選擇身邊的好的并且學(xué)習(xí)，選擇壞的去改正。
從小就聽說過古代有個很聰明的人，到了初中，學(xué)習(xí)到了他的一些名言，并對他有所了解，他是一個出生平凡的草民，他是個愛國愛民的匹夫，他是個擁有崇高思想的政治家，他名叫孔丘，但被大家熟悉的是孔子這個稱號。
今天，我們看了史詩電影《孔子》，我開始有點了解孔子推崇的思想了，那就是“仁愛”，即一切都要以愛人為中心，這樣可以讓世界充滿愛，充滿希望，使人們更加和諧，那么社會就會進步。
正如亞圣孟子所說：“天時不如地利，地利不如人和!”所以可以看得出“仁愛”有利于國家發(fā)展。
片中由周潤發(fā)扮演的孔子，一生追求禮樂仁和，一次他為了不讓一小孩陪葬，與眾大夫唇槍舌戰(zhàn)，還很幽默的說出了一句“己所不欲，勿施于人”引得眾人發(fā)笑，成功救了小孩。
我覺得，孔子在面對眾人的挑戰(zhàn)下，依然沉著穩(wěn)定，言辭幽默有理，讓我欽佩不已，同時也看感受到了他的仁和。
在魯國確被權(quán)勢驅(qū)逐，顛沛流離十幾年，這幾年間，他并沒有放棄自己的.理想，而是到各國游說實行禮治，這正是我們所需要學(xué)習(xí)的不屈不饒的精神，為了自己的理想而奮斗，也正是我們青少年的斗志。
可是當(dāng)時正值春秋時期，社會動蕩，大國吞并小國，人民生活在水深火熱當(dāng)中，君王只想著怎么打仗，百姓只想著怎么活下去，試想下，如果你活在當(dāng)時，會有空去接受什么仁愛之道嗎，不太可能吧，我下頓飯能不能吃飽都是問題，還有那閑工夫去追求禮樂仁和，我愛他人，有誰來愛我，來解決我的溫飽嗎?所以，孔子及其弟子的說教并沒有讓人們接受。
于是一行人周游各國十幾年后回到母國魯國，決定不參與國事，從此傳道授業(yè)，并且著書，后人則有因為書而理解他的，也有因為書而誤解他的。
我覺得施仁政其實是有可能的，因為人之初，性本善的緣故，可是俗人卻因為欲望，而產(chǎn)生的邪惡念頭推動著人類走向滅亡。
孔子當(dāng)然也會有痛心的時候，當(dāng)我看到顏回為了把書從冰水中拿回來，最終淹死時。
我覺得鼻子酸酸的，可想而知孔子當(dāng)時是多么的傷心，看著自己的徒弟為了拿回書被冰水淹死，卻不能挽救的心情，可以說是絕望到了極點。
但是我們也能看出他的弟子們對他的尊重，還有子路戰(zhàn)死沙場，可以說子路是孔子的大弟子，聽聞了他的死訊，他能不傷心嗎?但是也可以看出其弟子作為大將的忠心耿耿。
“世人也許很容易了解夫子的痛苦，但是未必能體會夫子在痛苦中所領(lǐng)悟到的境界!”子路留下了這句意味深遠的話，我認為是說人們還是不懂在痛苦中體會到哲理，或許我們真的需要去好好體會。
雖然禮樂仁和沒有實現(xiàn)，但是孔子的思想對后世產(chǎn)生深遠影響，至今儒學(xué)廣受世界歡迎。
是位了不起的思想教育家，學(xué)者。
是他把教育普及化，是他創(chuàng)立了儒家學(xué)說，也是他給我們上了“仁愛”這一課。
儒家文化論文篇六
摘要:高職院校的職業(yè)技能大賽是推進專業(yè)發(fā)展的強大動力，中餐主題宴會設(shè)計既是酒店餐飲業(yè)的首要任務(wù)，又是檢驗酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力、促進高職院校教學(xué)改革的良好途徑。以中餐主題宴會設(shè)計作品“茶韻”為例展開分析，闡述了如何設(shè)計創(chuàng)新有效的作品，包括構(gòu)思設(shè)計主題及擺臺技能訓(xùn)練方法，以期對高職院校及酒店行業(yè)帶來一定的借鑒意義。
關(guān)鍵詞:酒店管理;職業(yè)技能大賽;中餐主題宴會設(shè)計。
一、職業(yè)技能大賽對酒店管理專業(yè)發(fā)展的影響。
(一)順應(yīng)時代發(fā)展、緊跟市場需求。
(二)以賽促學(xué)、以賽促教、教學(xué)互長。
無論何種級別的大賽，組辦方賽前都會向參賽方發(fā)放賽項規(guī)則文件，明確賽項名稱、競賽目的、競賽內(nèi)容、賽前須知、競賽流程、競賽方式、賽場規(guī)則、評分標(biāo)準(zhǔn)、評分方法、獎項設(shè)定等內(nèi)容。對照這些要求和標(biāo)準(zhǔn)，在大賽準(zhǔn)備過程中，指導(dǎo)教師要對參賽選手進行專門的有針對性的培養(yǎng)和訓(xùn)練，整個過程既可以提高教師的業(yè)務(wù)水平，同時也可以強化學(xué)生的技能操作，提高學(xué)生的專業(yè)技能水平，從而增強學(xué)生的就業(yè)競爭力。
(三)增進校際交流、開拓專業(yè)視野。
二、中餐主題宴會設(shè)計對酒店行業(yè)的重要性及現(xiàn)狀分析。
在當(dāng)今的體驗經(jīng)濟時代，酒店的餐飲功能不僅僅是滿足人們的生理需要，消費者追求的往往是精神層面的放松與享受。主題宴會是借助某種諸如文化之類的主題，以傳統(tǒng)擺臺為基礎(chǔ)，向消費者提供宴會所需的菜肴、場所和服務(wù)禮儀的宴請方式。它需要運用一定的裝飾物、餐具和色彩搭配來擺設(shè)整個臺面，既能滿足就餐者的需要，又要通過臺面反映主題，營造具有特色的良好就餐氛圍。因此，主題宴會的特色成為吸引消費者的重要方法，主題宴會設(shè)計已成為餐飲界的發(fā)展趨勢，設(shè)計創(chuàng)新、有效的主題宴會必定會為酒店的亮點，為其創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益和社會效益。［3］目前，雖說中餐主題宴會設(shè)計產(chǎn)品層出不窮，但普遍存在一些共性問題。例如，產(chǎn)品層次不高，缺乏文化內(nèi)涵。產(chǎn)品設(shè)計過多的追求視覺效果，不便于服務(wù)工作，如主題裝飾物過于高大，容易阻擋對方客人的視線，妨礙客人之間的交流。菜單僅重視外觀形式，而忽略了菜單設(shè)計原則等，直接影響產(chǎn)品的市場推廣性，急需改進。
三、關(guān)于中餐主題宴會設(shè)計大賽及賽前準(zhǔn)備工作。
相對于中等職業(yè)教育來說，高等職業(yè)教育更為注重學(xué)生今后的可持續(xù)發(fā)展能力，而中餐主題宴會設(shè)計大賽便是酒店管理專業(yè)學(xué)生在專業(yè)技能競技方面的必賽項目。競賽內(nèi)容通常以中餐主題宴會設(shè)計為主線，涵蓋理論知識測試、儀容儀表展示、中餐主題宴會設(shè)計(包括臺面創(chuàng)意設(shè)計、菜單設(shè)計、中餐宴會擺臺、餐巾折花、斟酒等)、現(xiàn)場互評、插花、英語口語測試共六大部分。參賽隊在準(zhǔn)備大賽前，指導(dǎo)教師需要深度解讀大賽文件，構(gòu)思出主題宴會設(shè)計的最佳創(chuàng)意，仔細篩選參賽選手，悉心指導(dǎo)其進行擺臺技能訓(xùn)練。具體操作如下:。
(一)參賽選手的選拔與氣質(zhì)培養(yǎng)。
選手是能夠順利完成主題宴會大賽的表演者。因此，優(yōu)秀的選手需要具備良好的形象和氣質(zhì)、較強的技能操作能力和學(xué)習(xí)能力、過硬的心理素質(zhì)等。
(二)主題宴會名稱的選定。
中餐主題宴會的名稱應(yīng)符合中國人的風(fēng)俗習(xí)慣和文化特征，這就要求指導(dǎo)教師與選手必須具備一定的知識儲備，才能選定具有較為貼切又富有創(chuàng)意的主題名稱。同時，還要考慮設(shè)計主題需為選手量身打造，符合選手的外在形象和內(nèi)涵氣質(zhì)。
(三)臺面設(shè)計與擺臺原料選購。
整個臺面設(shè)計應(yīng)更為大膽，并具有一定的創(chuàng)新性和欣賞性。依據(jù)美學(xué)設(shè)計原理，需要考慮到造型、色彩、質(zhì)地、圖案等諸多元素能否協(xié)調(diào)運用，從而達到臺面設(shè)計的最佳效果。在選購擺件和插花造型時，需兼顧藝術(shù)性和觀賞性，同時又要精巧和雅致，努力做到突出主題、雅俗共賞。
(四)選手擺臺技能與技巧訓(xùn)練。
擺臺技能與技巧訓(xùn)練的方法多種多樣，需結(jié)合選手的實際情況靈活地運用，單項訓(xùn)練與配套訓(xùn)練相結(jié)合，如，單一的餐巾折花訓(xùn)練、斟酒訓(xùn)練等。配套訓(xùn)練是將各個環(huán)節(jié)掌握后加以連貫的整體訓(xùn)練，并加以計時。課堂上的訓(xùn)練時間有限，針對難點與易錯點，還需要選手在課外反復(fù)進行訓(xùn)練，才可熟能生巧。訓(xùn)練前，指導(dǎo)教師要講清訓(xùn)練的內(nèi)容和重點并進行示范，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣。［4］總之，中餐主題宴會設(shè)計大賽不僅是選手選拔、確定主題、臺面設(shè)計、原料選購、技能技巧訓(xùn)練的結(jié)合，同時也是參賽隊之間集體智慧與團隊精神的比拼。
四、以“茶韻”中餐主題宴會設(shè)計作品為例分析其創(chuàng)新有效性。
主題宴會設(shè)計作品“茶韻”是2015年遼寧省高等職業(yè)院校技能大賽———中餐主題宴會設(shè)計項目的作品，此作品由大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院設(shè)計。在此次大賽中，該作品獲得一等獎，其作品展示及其設(shè)計元素解析如下:。
(一)關(guān)于主題設(shè)計。
茶乃天地之精華，作為中華民族的國飲，茶文化經(jīng)久不衰。茶韻是人們在品飲茶湯時所得到的特殊感受，是一種茶的品質(zhì)、風(fēng)格，表明達到同類中的最高品位，是一種感覺、美好的象征，也是一種境界。雅士茶道生發(fā)茶韻，對于飲茶，主要不圖止渴、消食、提神，而更在乎引人之精神步入超凡脫俗的境界，乃至藝術(shù)欣賞。雅士茶道講究茶中四大雅士的結(jié)合，即茶、香、花、畫。在一個完整的茶藝擺臺中，四者共同組成一幅美麗的畫卷。本次主題設(shè)計就將圍繞雅士茶道中的四大雅士展開，提出現(xiàn)代人在當(dāng)下快節(jié)奏的生活中也應(yīng)追求高雅的境界及閑適的生活。
(二)關(guān)于臺面設(shè)計。
為了配合“茶韻”主題，臺布采用棉麻質(zhì)的深咖啡色，更增添了茶的韻味，使整個臺面有一種寧靜致遠的感覺。在口布的選擇上，采用墨綠色麻質(zhì)口布，整個主題圍繞綠色與咖啡色展開，墨綠色的口布更有畫龍點睛之意。在椅套的選擇上，選取與臺布相同顏色的深咖啡色椅套，椅套與臺布二者交相輝映，使整個氣氛變得極為融洽。餐臺中心裝飾物主要圍繞茶具和木具來進行造景。餐臺中心平鋪麻質(zhì)魚戲蓮蓬圖，其上擺放微景觀小橋一座，金魚兩只，營造出魚在水中游的動感畫面，配以小巧鵝卵石，使整個畫面更有靈動感。棕檀木茶排上擺放精致典雅的汝窯茶具，其后是古色古香的雞翅木古架，二者經(jīng)茶品的襯托，更顯示出茶文化的精華。博古架上擺放茶杯、蓮花擺飾、茶寵等物，在方寸之間將茶與靈動有機結(jié)合，豐富茶文化的內(nèi)涵，極大地展示出飲茶的品位，讓參宴者見證茶與木與生機的親密互動，感受其間的靈動碰撞。創(chuàng)意的點睛之筆應(yīng)該算是臺中心的倒流香擺件，深色瓷質(zhì)倒流香爐使整個臺面增添了靈動之感。“茶”與“香”均作為自然界的產(chǎn)物，吸收了日月精華，深得自然的秉性，且茶與香給人帶來的清新、平和、理智與儒家的中庸之道極為吻合。兩者相伴，相得益彰之余又顯得妙趣橫生。餐具采用黑色瓷質(zhì)石頭紋材質(zhì)，質(zhì)感雖粗糙，但茶的韻味和餐具的厚重交相輝映更增添了茶的古韻，可謂妙不可言。黑色的餐具給人典雅之感，也使整個臺面富有文化性、觀賞性。杯具選擇與餐具質(zhì)地相同的黑色酒杯，雖無高腳杯那樣通透，但卻給人以沉穩(wěn)之意，讓參宴者真正感受到中餐的魅力?？昙苓x擇與湯勺相同的翠綠色，二者交相輝映。木質(zhì)的長柄勺與筷子，使臺面富有自然的氣息?？晏着c牙簽套選用高檔銅版紙打印，主體顏色為墨綠色，使整個臺面更具韻味。在選手工裝設(shè)計上，主體選用生機盎然的綠色。著裝使得在茶深邃的韻味中能找尋出一絲生機，與臺面交相輝映，富有靈動感?？傮w而言，本次主題設(shè)計以突出茶為中國帶來的沉穩(wěn)韻味為主線，通過擺放的物品烘托中國古韻、古香、古色，表達古茶古木與現(xiàn)代交融之感，可謂渾然一體，妙筆生花。
(三)關(guān)于菜單設(shè)計。
此主題宴會選用菜品具體如下:冷菜包括祁門紅熏魚、雨花茶涼瓜、毛尖拌山藥、竹葉青牛肉、凍頂茶豆腐、茉莉香鵝蛋。熱菜包括銀針瓤海參、碧螺焗鮑魚、龍井烹蝦球、甘露熘扇貝、觀音羊仔排、普洱茶香骨、毛峰爆蘆筍、白毫杏鮑菇、雀舌蒸全魚、滇紅酸辣湯。主食包括金瓜抹茶糕、云霧煎蔥餅。果盤為香茗鮮果盤。酒水包括香甜柚子茶和神仙品茶酒?！安桧崱敝黝}宴會的菜單設(shè)計采用中國傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代佳肴融合的模式。食譜設(shè)計以中國著名綠茶、紅茶、花茶、白茶、茶酒等入肴，其選料廣博，烹調(diào)方法多樣，口味豐富，色彩絢麗，注重營養(yǎng)平衡。三大宏量營養(yǎng)素配比合理，主食粗、細糧搭配，副食色彩搭配艷麗，烹調(diào)方法涉及炒、爆、蒸、炸、紅燒等多種技法，配以適量調(diào)配茶飲料，使得此宴會更加豐富多彩。動物性原料豐富，適量補充人體必需的優(yōu)質(zhì)蛋白;蔬菜中的根莖葉花果等品種齊全，提供大量的膳食纖維。另外，還有豐富的豆制品，菜品的烹調(diào)方法得當(dāng)，飲品中提供了大量的維生素及礦物質(zhì)。酒水以柚子茶其為代表的女士飲料與傳統(tǒng)茶酒的完美搭配，仿佛讓人嗅到如酒香般四溢、令人陶醉的清新味道。此宴會菜單色、香、味、形俱佳，并且數(shù)量適應(yīng)，能夠做到科學(xué)搭配、酸堿平衡，達到了營養(yǎng)平衡的膳食要求，適應(yīng)大多數(shù)人群的需要。主題宴會從菜單設(shè)計及就餐用具都充分彰顯了中國特色，融合了中西方文化，形成南北結(jié)合、口味互補之特色?？傊?，菜單設(shè)計及菜肴制作充分完滿地演繹了中國茶文化之精髓，再次深度升華了“茶韻”主題，堪稱經(jīng)典之作。
參考文獻:。
儒家文化論文篇七
摘要:高職院校的職業(yè)技能大賽是推進專業(yè)發(fā)展的強大動力，中餐主題宴會設(shè)計既是酒店餐飲業(yè)的首要任務(wù)，又是檢驗酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力、促進高職院校教學(xué)改革的良好途徑。以中餐主題宴會設(shè)計作品“茶韻”為例展開分析，闡述了如何設(shè)計創(chuàng)新有效的作品，包括構(gòu)思設(shè)計主題及擺臺技能訓(xùn)練方法，以期對高職院校及酒店行業(yè)帶來一定的借鑒意義。
關(guān)鍵詞:酒店管理;職業(yè)技能大賽;中餐主題宴會設(shè)計。
一、職業(yè)技能大賽對酒店管理專業(yè)發(fā)展的影響。
(一)順應(yīng)時代發(fā)展、緊跟市場需求。
(二)以賽促學(xué)、以賽促教、教學(xué)互長。
無論何種級別的大賽，組辦方賽前都會向參賽方發(fā)放賽項規(guī)則文件，明確賽項名稱、競賽目的、競賽內(nèi)容、賽前須知、競賽流程、競賽方式、賽場規(guī)則、評分標(biāo)準(zhǔn)、評分方法、獎項設(shè)定等內(nèi)容。對照這些要求和標(biāo)準(zhǔn)，在大賽準(zhǔn)備過程中，指導(dǎo)教師要對參賽選手進行專門的有針對性的培養(yǎng)和訓(xùn)練，整個過程既可以提高教師的業(yè)務(wù)水平，同時也可以強化學(xué)生的技能操作，提高學(xué)生的專業(yè)技能水平，從而增強學(xué)生的就業(yè)競爭力。
(三)增進校際交流、開拓專業(yè)視野。
二、中餐主題宴會設(shè)計對酒店行業(yè)的重要性及現(xiàn)狀分析。
在當(dāng)今的體驗經(jīng)濟時代，酒店的餐飲功能不僅僅是滿足人們的生理需要，消費者追求的往往是精神層面的放松與享受。主題宴會是借助某種諸如文化之類的主題，以傳統(tǒng)擺臺為基礎(chǔ)，向消費者提供宴會所需的菜肴、場所和服務(wù)禮儀的宴請方式。它需要運用一定的裝飾物、餐具和色彩搭配來擺設(shè)整個臺面，既能滿足就餐者的需要，又要通過臺面反映主題，營造具有特色的良好就餐氛圍。因此，主題宴會的特色成為吸引消費者的重要方法，主題宴會設(shè)計已成為餐飲界的發(fā)展趨勢，設(shè)計創(chuàng)新、有效的主題宴會必定會為酒店的亮點，為其創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益和社會效益。［3］目前，雖說中餐主題宴會設(shè)計產(chǎn)品層出不窮，但普遍存在一些共性問題。例如，產(chǎn)品層次不高，缺乏文化內(nèi)涵。產(chǎn)品設(shè)計過多的追求視覺效果，不便于服務(wù)工作，如主題裝飾物過于高大，容易阻擋對方客人的視線，妨礙客人之間的交流。菜單僅重視外觀形式，而忽略了菜單設(shè)計原則等，直接影響產(chǎn)品的市場推廣性，急需改進。
三、關(guān)于中餐主題宴會設(shè)計大賽及賽前準(zhǔn)備工作。
相對于中等職業(yè)教育來說，高等職業(yè)教育更為注重學(xué)生今后的可持續(xù)發(fā)展能力，而中餐主題宴會設(shè)計大賽便是酒店管理專業(yè)學(xué)生在專業(yè)技能競技方面的必賽項目。競賽內(nèi)容通常以中餐主題宴會設(shè)計為主線，涵蓋理論知識測試、儀容儀表展示、中餐主題宴會設(shè)計(包括臺面創(chuàng)意設(shè)計、菜單設(shè)計、中餐宴會擺臺、餐巾折花、斟酒等)、現(xiàn)場互評、插花、英語口語測試共六大部分。參賽隊在準(zhǔn)備大賽前，指導(dǎo)教師需要深度解讀大賽文件，構(gòu)思出主題宴會設(shè)計的最佳創(chuàng)意，仔細篩選參賽選手，悉心指導(dǎo)其進行擺臺技能訓(xùn)練。具體操作如下:。
(一)參賽選手的選拔與氣質(zhì)培養(yǎng)。
選手是能夠順利完成主題宴會大賽的表演者。因此，優(yōu)秀的選手需要具備良好的形象和氣質(zhì)、較強的技能操作能力和學(xué)習(xí)能力、過硬的心理素質(zhì)等。
(二)主題宴會名稱的選定。
中餐主題宴會的名稱應(yīng)符合中國人的風(fēng)俗習(xí)慣和文化特征，這就要求指導(dǎo)教師與選手必須具備一定的知識儲備，才能選定具有較為貼切又富有創(chuàng)意的主題名稱。同時，還要考慮設(shè)計主題需為選手量身打造，符合選手的外在形象和內(nèi)涵氣質(zhì)。
(三)臺面設(shè)計與擺臺原料選購。
整個臺面設(shè)計應(yīng)更為大膽，并具有一定的創(chuàng)新性和欣賞性。依據(jù)美學(xué)設(shè)計原理，需要考慮到造型、色彩、質(zhì)地、圖案等諸多元素能否協(xié)調(diào)運用，從而達到臺面設(shè)計的最佳效果。在選購擺件和插花造型時，需兼顧藝術(shù)性和觀賞性，同時又要精巧和雅致，努力做到突出主題、雅俗共賞。
(四)選手擺臺技能與技巧訓(xùn)練。
擺臺技能與技巧訓(xùn)練的方法多種多樣，需結(jié)合選手的實際情況靈活地運用，單項訓(xùn)練與配套訓(xùn)練相結(jié)合，如，單一的餐巾折花訓(xùn)練、斟酒訓(xùn)練等。配套訓(xùn)練是將各個環(huán)節(jié)掌握后加以連貫的整體訓(xùn)練，并加以計時。課堂上的訓(xùn)練時間有限，針對難點與易錯點，還需要選手在課外反復(fù)進行訓(xùn)練，才可熟能生巧。訓(xùn)練前，指導(dǎo)教師要講清訓(xùn)練的內(nèi)容和重點并進行示范，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣。［4］總之，中餐主題宴會設(shè)計大賽不僅是選手選拔、確定主題、臺面設(shè)計、原料選購、技能技巧訓(xùn)練的結(jié)合，同時也是參賽隊之間集體智慧與團隊精神的比拼。
四、以“茶韻”中餐主題宴會設(shè)計作品為例分析其創(chuàng)新有效性。
主題宴會設(shè)計作品“茶韻”是2015年遼寧省高等職業(yè)院校技能大賽———中餐主題宴會設(shè)計項目的作品，此作品由大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院設(shè)計。在此次大賽中，該作品獲得一等獎，其作品展示及其設(shè)計元素解析如下:。
(一)關(guān)于主題設(shè)計。
茶乃天地之精華，作為中華民族的國飲，茶文化經(jīng)久不衰。茶韻是人們在品飲茶湯時所得到的特殊感受，是一種茶的品質(zhì)、風(fēng)格，表明達到同類中的最高品位，是一種感覺、美好的象征，也是一種境界。雅士茶道生發(fā)茶韻，對于飲茶，主要不圖止渴、消食、提神，而更在乎引人之精神步入超凡脫俗的境界，乃至藝術(shù)欣賞。雅士茶道講究茶中四大雅士的結(jié)合，即茶、香、花、畫。在一個完整的茶藝擺臺中，四者共同組成一幅美麗的畫卷。本次主題設(shè)計就將圍繞雅士茶道中的四大雅士展開，提出現(xiàn)代人在當(dāng)下快節(jié)奏的生活中也應(yīng)追求高雅的境界及閑適的生活。
(二)關(guān)于臺面設(shè)計。
為了配合“茶韻”主題，臺布采用棉麻質(zhì)的深咖啡色，更增添了茶的韻味，使整個臺面有一種寧靜致遠的感覺。在口布的選擇上，采用墨綠色麻質(zhì)口布，整個主題圍繞綠色與咖啡色展開，墨綠色的口布更有畫龍點睛之意。在椅套的選擇上，選取與臺布相同顏色的深咖啡色椅套，椅套與臺布二者交相輝映，使整個氣氛變得極為融洽。餐臺中心裝飾物主要圍繞茶具和木具來進行造景。餐臺中心平鋪麻質(zhì)魚戲蓮蓬圖，其上擺放微景觀小橋一座，金魚兩只，營造出魚在水中游的動感畫面，配以小巧鵝卵石，使整個畫面更有靈動感。棕檀木茶排上擺放精致典雅的汝窯茶具，其后是古色古香的雞翅木古架，二者經(jīng)茶品的襯托，更顯示出茶文化的精華。博古架上擺放茶杯、蓮花擺飾、茶寵等物，在方寸之間將茶與靈動有機結(jié)合，豐富茶文化的內(nèi)涵，極大地展示出飲茶的品位，讓參宴者見證茶與木與生機的親密互動，感受其間的靈動碰撞。創(chuàng)意的點睛之筆應(yīng)該算是臺中心的倒流香擺件，深色瓷質(zhì)倒流香爐使整個臺面增添了靈動之感?！安琛迸c“香”均作為自然界的產(chǎn)物，吸收了日月精華，深得自然的秉性，且茶與香給人帶來的清新、平和、理智與儒家的中庸之道極為吻合。兩者相伴，相得益彰之余又顯得妙趣橫生。餐具采用黑色瓷質(zhì)石頭紋材質(zhì)，質(zhì)感雖粗糙，但茶的韻味和餐具的厚重交相輝映更增添了茶的古韻，可謂妙不可言。黑色的餐具給人典雅之感，也使整個臺面富有文化性、觀賞性。杯具選擇與餐具質(zhì)地相同的黑色酒杯，雖無高腳杯那樣通透，但卻給人以沉穩(wěn)之意，讓參宴者真正感受到中餐的魅力?？昙苓x擇與湯勺相同的翠綠色，二者交相輝映。木質(zhì)的長柄勺與筷子，使臺面富有自然的氣息。筷套與牙簽套選用高檔銅版紙打印，主體顏色為墨綠色，使整個臺面更具韻味。在選手工裝設(shè)計上，主體選用生機盎然的綠色。著裝使得在茶深邃的韻味中能找尋出一絲生機，與臺面交相輝映，富有靈動感?？傮w而言，本次主題設(shè)計以突出茶為中國帶來的沉穩(wěn)韻味為主線，通過擺放的物品烘托中國古韻、古香、古色，表達古茶古木與現(xiàn)代交融之感，可謂渾然一體，妙筆生花。
(三)關(guān)于菜單設(shè)計。
此主題宴會選用菜品具體如下:冷菜包括祁門紅熏魚、雨花茶涼瓜、毛尖拌山藥、竹葉青牛肉、凍頂茶豆腐、茉莉香鵝蛋。熱菜包括銀針瓤海參、碧螺焗鮑魚、龍井烹蝦球、甘露熘扇貝、觀音羊仔排、普洱茶香骨、毛峰爆蘆筍、白毫杏鮑菇、雀舌蒸全魚、滇紅酸辣湯。主食包括金瓜抹茶糕、云霧煎蔥餅。果盤為香茗鮮果盤。酒水包括香甜柚子茶和神仙品茶酒。“茶韻”主題宴會的菜單設(shè)計采用中國傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代佳肴融合的模式。食譜設(shè)計以中國著名綠茶、紅茶、花茶、白茶、茶酒等入肴，其選料廣博，烹調(diào)方法多樣，口味豐富，色彩絢麗，注重營養(yǎng)平衡。三大宏量營養(yǎng)素配比合理，主食粗、細糧搭配，副食色彩搭配艷麗，烹調(diào)方法涉及炒、爆、蒸、炸、紅燒等多種技法，配以適量調(diào)配茶飲料，使得此宴會更加豐富多彩。動物性原料豐富，適量補充人體必需的優(yōu)質(zhì)蛋白;蔬菜中的根莖葉花果等品種齊全，提供大量的膳食纖維。另外，還有豐富的豆制品，菜品的烹調(diào)方法得當(dāng)，飲品中提供了大量的維生素及礦物質(zhì)。酒水以柚子茶其為代表的女士飲料與傳統(tǒng)茶酒的完美搭配，仿佛讓人嗅到如酒香般四溢、令人陶醉的清新味道。此宴會菜單色、香、味、形俱佳，并且數(shù)量適應(yīng)，能夠做到科學(xué)搭配、酸堿平衡，達到了營養(yǎng)平衡的膳食要求，適應(yīng)大多數(shù)人群的需要。主題宴會從菜單設(shè)計及就餐用具都充分彰顯了中國特色，融合了中西方文化，形成南北結(jié)合、口味互補之特色?？傊?，菜單設(shè)計及菜肴制作充分完滿地演繹了中國茶文化之精髓，再次深度升華了“茶韻”主題，堪稱經(jīng)典之作。
參考文獻:。
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儒家文化論文篇八
［摘要］分析了公益性圖書館如何在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下加強對社會閱讀風(fēng)氣的引導(dǎo)、增強讀者的閱讀興趣、創(chuàng)建和諧的社會閱讀環(huán)境，使圖書館為社會發(fā)揮更大的作用。
［關(guān)鍵詞］圖書館讀者閱讀社會閱讀。
閱讀是現(xiàn)代人文化性學(xué)習(xí)和認知的基本方式，同時也是促進人的心智發(fā)展的最有效方式。閱讀的深層意義在于啟迪人的心靈、熏陶人的品格、豐富人的素質(zhì)和精神世界。圖書館所提供的閱讀資源與環(huán)境對提升民眾的文化素質(zhì)有著重要作用。但是，隨著計算機的普及，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的廣泛應(yīng)用，高科技發(fā)達的今天，作為公益性圖書館如何在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下加強對社會閱讀風(fēng)氣的引導(dǎo)、增強讀者的閱讀興趣、創(chuàng)建和諧的社會閱讀環(huán)境，成為擺在我們面前的迫切任務(wù)。
1了解讀者的閱讀需求。
讀者的閱讀需求，是圖書館讀者工作的源泉，只有當(dāng)讀者的閱讀需求得到滿足時，圖書館館藏文獻信息中蘊含的知識才能轉(zhuǎn)化為有利于社會進步的力量和財富，才能激發(fā)出讀者工作的生命力。讀者的閱讀活動的過程，實際上是讀者滿足具體需要的過程。讀者產(chǎn)生閱讀需要的主觀及客觀原因分析，一般可歸納為四種類型:。
(1)社會型閱讀需要，是指在各個歷史時期出現(xiàn)的許多讀者群所具有的社會共同性閱讀傾向。這種社會共同性閱讀傾向反映了強烈的時代特征和社會潮流的共同需要。其特點表現(xiàn)為:某一時期某一方面的文獻閱讀需要量大，閱讀時間較為集中，階段性強，成為讀者的閱讀中心。
(2)專業(yè)性閱讀需要，是指從事生產(chǎn)、科研、教學(xué)以及從事其他各種業(yè)務(wù)工作的讀者最基本的職業(yè)需要。其特點表現(xiàn)為:讀者的專業(yè)活動決定著專業(yè)需要的內(nèi)容、范圍和重點。在為他們服務(wù)時，一定要認真分析他們閱讀需要的共同點和差異點，有區(qū)別地為他們提供專業(yè)對口服務(wù)。
(3)研究性閱讀需要，是指讀者從事專業(yè)研究任務(wù)所產(chǎn)生的閱讀需要。這種閱讀需要具有研究課題廣泛，所需文獻復(fù)雜多樣，有時間限制，必須如期完成各階段的文獻查閱任務(wù)等特點。為研究型閱讀需要的讀者服務(wù)是圖書館讀者服務(wù)工作的重點之一。應(yīng)積極主動地、精準(zhǔn)地為他們搜集、整理、提供所需要的文獻信息資料。
(4)業(yè)余型閱讀需要，是指讀者在工作、學(xué)習(xí)之余的個人興趣愛好需要，它具有廣泛和多樣性的特點。在公共圖書館的讀者群中，這種類型的讀者占有較大的比例。
2了解讀者的閱讀目的。
讀者的閱讀目的，是指讀者為了實現(xiàn)閱讀愿望，完成閱讀行為，達到閱讀效果所希望達到的目標(biāo)。
閱讀目的除受閱讀動機的直接影響外，還受讀者個人的興趣、情緒、能力等諸多因素、條件影響。按照閱讀效果的基本要求，人們將閱讀目的區(qū)分為四種類型:(1)學(xué)習(xí)型閱讀目的，具有學(xué)習(xí)型閱讀目的的讀者，他們往往是為了系統(tǒng)地學(xué)習(xí)、掌握某種學(xué)科、專業(yè)的有關(guān)知識，為未來積累更多的知識和技能。
具有信息型閱讀目的讀者，他們的閱讀行為一般是有計劃、有系統(tǒng)、有層次的進行。
(2)研究型閱讀目的，具有研究型閱讀目的的讀者，他們往往是為了解決生產(chǎn)科研中的難題或為了探索新的領(lǐng)域的課題，從事具體閱讀活動。他們閱讀文獻的特點與一般讀者不同，他們對所需文獻的要求往往具有系統(tǒng)性、連續(xù)性、專指性，其內(nèi)容往往涉及所需課題文獻的過去、現(xiàn)在、和未來。這是一種較高層次、較高水平的閱讀目的。
(3)應(yīng)用型閱讀目的，具有應(yīng)用型閱讀目的的讀者，他們往往是為了解決生活、工作、生產(chǎn)、科研、教學(xué)中的具體疑難問題而從事具體的閱讀。這種類型的讀者在從事閱讀活動時。往往都是有針對性地查找利用有關(guān)文獻信息，從中吸取和利用有關(guān)知識和技能去解決自己碰到的疑難問題。
(4)享受性閱讀目的，具有享受性閱讀目的的讀者，往往是為了獲得美的享受和藝術(shù)的熏陶，豐富個人的業(yè)余文化生活內(nèi)容而進行具體的閱讀活動。
這種類型的讀者通過閱讀自己喜愛的館藏文獻，包括圖書、報刊、音像資料，在豐富自己的精神生活，調(diào)節(jié)緊張工作之后的情緒之外，還能從中受到教育啟迪，獲得更多的科學(xué)文化知識。
3圖書館促進社會閱讀的方法。
3．1提供寧靜舒適的閱讀環(huán)境書架與桌椅的布局和擺設(shè)應(yīng)符合讀者的閱讀習(xí)慣。室內(nèi)要采光充足、色調(diào)淡雅柔和、點綴幾盆綠色植物可以美化環(huán)境，以典雅的字畫做裝飾，令人賞心悅目，而偉人的名言警句則可促人奮進。圖書館要更新服務(wù)理念，拓寬服務(wù)領(lǐng)域，提供服務(wù)水平。如齊河縣圖書館工作人員節(jié)假日不休班，延長開放時間。
并開辦閱覽室、電子閱覽室。圖書館工作人員要熱愛自己的本質(zhì)工作。牢固樹立“讀者第一，服務(wù)至上”的思想，具有良好職業(yè)道德修養(yǎng)，還要有較高的文化修養(yǎng)，要做好文明禮貌為讀者服務(wù)。圖書館是精神文明窗口，圖書館工作人員的言行舉止都會給讀者以潛移默化的影響，因此，我們工作人員應(yīng)努力做到文明服務(wù)，嚴于律己，在館內(nèi)要輕聲細語，不要大聲喧嘩，接待讀者要熱情，檢索證件要禮貌，遞交書證要手送，解答咨詢要耐心，聽取意見要虛心，工作出錯要道歉，以自己模范的言行為讀者營造一個健康、和諧、舒適的閱讀氛圍。
3．2熟練掌握技能，以便捷的服務(wù)吸引讀者圖書館工作人員對讀者閱讀動向要及時了解，對架區(qū)內(nèi)各類新書出版動向，要做到心中有數(shù)。如果圖書館工作者知識貧乏，“一問三不知”就不能更好地起到文獻與讀者之間的橋梁作用，也就不能做到全心全意為讀者服務(wù)。因此，圖書館工作者應(yīng)不斷地更新補充知識。隨著21世紀電子信息時代的到來，越來越多的圖書館使用計算機操作替代了傳統(tǒng)的手工操作，并最終實現(xiàn)計算機管理和網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，根據(jù)我們在工作中的體會，我認為當(dāng)前圖書館工作人員在實際工作中應(yīng)該解決的是:努力學(xué)習(xí)計算機基礎(chǔ)知識，普通軟件知識及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)知識。圖書館館員應(yīng)該對專業(yè)工作系統(tǒng)的維護有一定地了解并且具有排除計算機操作過程中出現(xiàn)故障的'能力。
雖然計算機在圖書館的應(yīng)用使圖書館的工作不再是借借還還的簡單工作，但是，采用計算機編目、借書、還書、目錄檢索等都離不開專業(yè)基礎(chǔ)知識。因此，必須加強學(xué)習(xí)圖書館專業(yè)基礎(chǔ)知識，以便捷的服務(wù)吸引讀者。
3．3增強全社會的圖書館意識，突出服務(wù)重點首先應(yīng)大力加強圖書館意識教育。圖書館意識不僅是全體圖書館工作者的事業(yè)意識，也應(yīng)當(dāng)是每個公民應(yīng)有的文化意識。現(xiàn)在國家提倡構(gòu)建全民學(xué)習(xí)，終生學(xué)習(xí)型社會，所以說要增強圖書館意識，鼓勵全民閱讀。少年兒童作為祖國的花朵，是祖國的未來，而花朵的成長更離不開知識的海洋。齊河縣圖書館采取超前的做法:入學(xué)前讓孩子進入廣泛閱讀期。早期閱讀是兒童智力的催化劑;早期閱讀是給孩子的智力發(fā)育安上騰飛的翅膀。讓孩子在幼兒園時期就享受閱讀的樂趣，是為孩子發(fā)掘出一個終生取之不盡、用之不竭的知識源泉。早期智力開發(fā)，雖然從識字開始，但識字又不是目的。識字的真正意義在于使孩子盡早進入廣泛閱讀階段。人類各種思想、知識的沉淀最終表現(xiàn)在文字上。文字使人類思想、知識的傳遞改變了祖輩、師徒相傳的原始模式，從而使人類進入了知識共享的時代，文字是推進人類進化、社會發(fā)展的主要軟件，是伴隨現(xiàn)代人終生的實用性最強的工具，孩子的智力開發(fā)從識字開始，就是抓住了關(guān)鍵和根本，所產(chǎn)生的效益往往是令人吃驚的。他掌握了文字，就學(xué)會了“自學(xué)”，當(dāng)你在繁忙中看到奶聲奶氣的孩子孜孜不倦地埋頭讀書的時候，你是否意識到這是早期識字的功勞;他掌握了文字，就學(xué)會了“自娛”，當(dāng)你聽到孩子在閱讀中不經(jīng)意間發(fā)出爽朗的笑聲時，你是否意識到帶給孩子幸福童年的還是早期識字的功勞;他掌握了文字，就學(xué)會了“表達”，當(dāng)孩子貼切而生動使用與他年齡不相稱的詞語向你陳述一個意思，而你對此感到十分驚奇甚至不理解的時候，你是否意識到這仍是早期識字的功勞。所以說，孩子較早掌握了文字，從而較早進入廣泛閱讀，就等于交給他一把打開知識寶庫的金鑰匙。幼兒時期識字的重要性，怎么強調(diào)都不過分。成功孩子的家庭教育方法不一而足，但唯有這一條是共同的，那就是:早期識字，早期進入廣泛閱讀。這樣既培養(yǎng)了孩子從小學(xué)會利用圖書館，也養(yǎng)成了孩子良好閱讀習(xí)慣。
3．4加強圖書館宣傳，吸引讀者走進圖書館幾年來，齊河縣圖書館結(jié)合地方特色，組織開展了一系列形勢多樣、內(nèi)容豐富的圖書服務(wù)宣傳周活動?；顒悠陂g利用廣告、電視、廣播、報刊等傳播媒介加大宣傳力度，吸引了廣大群眾的積極參與。
2005年以舉辦“讀書樂”全國攝影比賽的形式舉辦圖書服務(wù)宣傳周。優(yōu)秀作品在齊河縣文化中心展出。這次展出的全國攝影比賽優(yōu)秀作品近1000幅，都是以讀書為主題的攝影作品。作者用第三只眼睛觀察世界，從各個視角詮釋書籍與人們親密和諧的關(guān)系，謳歌閱讀所帶來的快樂。為了加強和提高這次展覽的感染力和社會效益，齊河縣圖書館組織縣直機關(guān)、工廠、企業(yè)等單位及社會各界人士和在校中小學(xué)生，前來觀看展覽，觀看展覽人數(shù)達5000千多人，讀書，給人以知識，給人以啟迪。有很多中小學(xué)生紛紛表示，這是一堂生動的教育課，在信賞攝影藝術(shù)的同時，深深地體會到閱讀所帶來的快樂和人們對知識的渴求，也深深地體會到能夠讀書的幸福。
為貫徹落實縣委、縣政府提出的“十年工作一年干，快步跨入百強縣”的工作要求，提高廣大干部群眾的文化素質(zhì)，為經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)，滿足人們對文化生活的需求，2006年、2007年舉辦的圖書服務(wù)宣傳周更是豐富多彩，期間把館藏的文學(xué)、藝術(shù)、古今中外名著、科技信息、醫(yī)療保健等五大部兩千余冊圖書展示出來供人們挑選，群眾里三層，外三層圍得水泄不通。晏城鎮(zhèn)鮑莊村黨支部書記鮑金剛抱著《雙孢菇植培技術(shù)》、《引領(lǐng)走近新時代》、《大棚種植蔬菜》等書，笑哈哈地說:“如今在農(nóng)村，吃的，穿的什么時候都能買到，可這么大規(guī)模的圖書宣傳卻很難碰到回去后我讓兩委成員每人辦個借書證，有時間多看看書，充實一下自己。同時又開展了“讀好書做好人，看老書不忘本”為主題的老書推薦活動，向廣大讀者推薦《紅日》、《紅巖》，《青春之歌》、《鐵道游擊隊》等革命戰(zhàn)爭題材的老書1000多種。供人們閱覽，另外，向行人散發(fā)宣傳材料，以增強讀者對圖書館的了解，使用的興趣和信心。此次活動的開展，為全民閱讀營造了良好的讀書氛圍，極大地滿足了群眾的精神文化需求，同時也提高了人民群眾的文化素質(zhì)，使圖書館收到了良好的社會效益。
圖書館不僅是推動全民閱讀機構(gòu)，也是全民讀書和終身學(xué)習(xí)的學(xué)校。圖書館要充分發(fā)揮其教育職能，不斷拓展服務(wù)范圍，讓更多的人了解圖書館、走進圖書館、利用圖書館。同時也讓圖書館的優(yōu)秀資源真正走進學(xué)校、走進軍營、走進廣場、走進機關(guān)、走進工廠、走進社區(qū)、走進鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這樣，才能適應(yīng)社會的高速發(fā)展，創(chuàng)建和諧的社會閱讀環(huán)境，使圖書館為社會發(fā)揮更大的作用。
參考文獻。
儒家文化論文篇九
儒家文化是中國傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，是一種以孔子、孟子等儒家思想家的思想為代表的文化系統(tǒng)。從小學(xué)開始，我們就接觸到了儒家文化的許多內(nèi)容，例如“三綱五?！薄ⅰ叭收邜廴恕钡鹊?。通過學(xué)習(xí)，我了解到儒家文化的核心思想是以仁愛和道德為中心，強調(diào)對他人的關(guān)愛和尊重，提倡凝聚社會的道德規(guī)范和規(guī)則，傳承優(yōu)秀的道德傳統(tǒng)和文化遺產(chǎn)。
儒家文化中有很多著名的名言警句和教誨，它們深刻地展現(xiàn)了儒家思想家對于社會、人類本性、道德修養(yǎng)等方面的認知和觀念。例如，“仁者愛人”，這句話讓我想到了如何成為一個有愛心、體恤他人的人。同樣，“吾日三省吾身”也讓我認識到了自我反思與修正的重要性。不僅如此，儒家文化中還提倡“禮”的重要性，這一觀念讓我明白一個人的行為和禮儀是極為重要的，尊重不僅是口頭上的形式，更要表現(xiàn)在自己的行為中。
儒家文化在當(dāng)代社會中仍然具有極其重要的意義。不同于其他文化，儒家文化一方面強調(diào)人的尊重，另一方面也提倡對他人的關(guān)懷、幫助和奉獻。這種深層次的人性關(guān)懷和道德修養(yǎng)在今天讓人們感受到一股濃郁的人文氣息，將傳統(tǒng)美德和新時代精神相結(jié)合。注意到，許多人受益于這種人性化的緣由，即使在商業(yè)世界，也存在對應(yīng)的理念如顧客至上和產(chǎn)品原則。
大學(xué)教育是儒家文化在當(dāng)代傳承和發(fā)展的重要方式之一。在各種專業(yè)和學(xué)科背景下，儒家文化的知識與實踐推動檔次的后繼適應(yīng)社會，教育學(xué)生成為高度穆斯林的公民。在現(xiàn)代大學(xué)教育體系中，儒家文化已成為人文社會科學(xué)中的重要學(xué)科。如此卓越的儒家文化特色，培養(yǎng)了一大批具有高水平思想、文化和道德素養(yǎng)的人才。
總的來看，儒家文化對我個人的審視和影響也是深刻的。在畢業(yè)季即將來臨的時候，我心中更加堅定了一個信仰：要實現(xiàn)自己的人生價值，就必須要把握好每一個人際關(guān)系，對待他人充滿仁愛和同情心。此外，我也深深地意識到，只有從根本上了解中華傳統(tǒng)文化的精髓，才能更加深入地實現(xiàn)新時代的文化復(fù)興和精神選擇。在我看來，這也正是儒家文化最重要的功能之一。
儒家文化論文篇十
五千年的華夏文明給我們創(chuàng)造了博大精深的傳統(tǒng)文化，如儒家、陰陽家、墨家、名家、法家、道德家……其中核心是儒家文化，在“六家”中居第一。儒家思想中的價值觀早已滲透到人們的日常生活中。我國企業(yè)不可置國情于不顧而簡單地移植美、日等國的企業(yè)價值觀，唯有以儒家思想的價值觀作為構(gòu)建企業(yè)文化核心價值觀的活水源頭，傳承儒家思想的精髓，讓塑造企業(yè)文化核心價值觀走“本土化”道路，企業(yè)才會更好更快地發(fā)展。
儒家思想以“仁”為核心，“仁”就是要關(guān)愛他人、尊重他人，對他人要有仁愛之心，通過包容關(guān)愛他人，構(gòu)建人與人之間的和諧關(guān)系，最終達到“仁”的狀態(tài)。事實上，關(guān)愛和尊重他人一直為西方企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者所推崇。例如，摩托羅拉公司總裁保羅·高爾文只要聽到員工或員工家屬生病，一定會在第一時間向員工推薦醫(yī)生并代為支付醫(yī)藥費。由此可看出，盡管儒家的“仁愛”思想是幾千年前的產(chǎn)物，但是時至今日仍能為塑造企業(yè)文化核心價值觀提供思想來源。
儒家思想的“仁愛”觀，把它應(yīng)用到企業(yè)文化建設(shè)中，就是要求企業(yè)樹立“以人為本”的理念，并使之成為企業(yè)文化的核心價值觀。
塑造“以人為本”的企業(yè)文化核心價值觀的要求是：
第一，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)團隊要充分尊重員工，把員工放在第一位，管理工作要適應(yīng)員工，而不是讓員工適應(yīng)管理工作，只有這樣才能使員工視企業(yè)為“家”。企業(yè)要倡導(dǎo)“為政以德”，以“仁愛”之德感化員工，強調(diào)德性就是尊重員工的人性。
第二，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)團隊要關(guān)心員工及其家人的切身利益。要為員工提供良好的薪酬待遇、工作環(huán)境，將企業(yè)的發(fā)展與員工的薪酬和福利待遇掛鉤，讓員工享受企業(yè)業(yè)績增長的成果。企業(yè)不但要切實關(guān)心員工的切身利益，而且還要關(guān)心員工的家人，讓員工在任何時候都沒有后顧之憂。例如，山東省博興縣民營企業(yè)——山東京博控股股份有限公司2012年開始為6500多名員工的父母發(fā)放“孝工資”；菏澤市也有一家大型企業(yè)為員工的父母發(fā)放“孝老金”；在河北、浙江等省都有企業(yè)為員工父母發(fā)放“孝工資”。企業(yè)通過發(fā)放“孝工資”，使員工的父母得到物質(zhì)上的幫助和精神上的安慰，這大大有助于激發(fā)員工的`積極性，實現(xiàn)了企業(yè)發(fā)展與社會和諧的“雙贏”。山東京博控股股份有限公司副總裁李繼茂說：“孝”文化是公司的核心文化之一，“孝工資”是企業(yè)文化的一個具體體現(xiàn)?！斑@個做法讓員工的家庭更加和諧，讓員工更加關(guān)愛老人。同時也能給社會傳遞一個信號，讓更多的企業(yè)承擔(dān)起這份社會責(zé)任?！边@些措施都是塑造“以人為本”企業(yè)文化核心價值觀的最好例證，是儒家思想中“仁”的具體體現(xiàn)。
第三，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)團隊要處理好對外關(guān)系。企業(yè)不是孤立存在的，它要與方方面面打交道。將“以人為本”為核心價值觀的企業(yè)文化應(yīng)用到對外關(guān)系的處理上，就是要求企業(yè)對外表現(xiàn)出“大仁大愛”，想顧客之想、急顧客所急，只有這樣企業(yè)才能在市場競爭中立于不敗之地。
孔子說：“富與貴，是人之所欲也；不以其道得之，不處也。貧與賤，是人之所惡也；不以其道得之，不去也?！保ā墩撜Z·里仁》）這句話的意思是說，君子愛財，取之有道，不義之財不能取?？鬃佑终f：“君子喻于義，小人喻于利?！保ā墩撜Z·里仁》）意思是說，君子以堅持道義為快樂，小人以追逐財利為快樂。孔子的弟子子路問孔子，怎樣才能算是一個真正的成人？孔子回答：“見利思義，見危受命，久要不忘平生之言，亦可以成人矣。”（《論語·憲問》）意思是說，見到利就要思義；遇到危險要能挺身而出，勇于承擔(dān)；不管多長時間，只要承諾過的事，就一定要實現(xiàn)它?？鬃诱J為，只要做到這三條，就可以算成人了?？梢钥闯?，儒家思想的義利觀是“義”重于“利”，在“義”與“利”發(fā)生沖突不可兼得時，強調(diào)“義”重于“利”。
塑造“義利觀”的企業(yè)文化核心價值觀的要求是：
第一，要始終堅持以“義”為導(dǎo)向，強調(diào)“先義后利”，摒棄唯利是圖的價值觀。盡管企業(yè)生存發(fā)展的前提條件是獲取利潤，但企業(yè)作為社會組織中的一個成員，絕不可唯利是圖、以“利”作為經(jīng)營的宗旨，而應(yīng)始終堅持以“義”為導(dǎo)向的原則，全面統(tǒng)籌企業(yè)的發(fā)展。
第二，要始終堅持“見利思義”，嚴禁“見利取利”?！耙娎剂x”是指企業(yè)遇到獲利機會時，要始終堅持“仁義”即符合道義的原則，通過合法途徑獲取利潤，絕不取不義之財。如果是“見利取利”，企業(yè)就會在利益面前見風(fēng)使舵，甚至違法違規(guī)，不被社會認可，給企業(yè)造成傷害，最終導(dǎo)致企業(yè)衰敗。
第三，要始終堅持“以義制利”。企業(yè)把“以義制利”作為經(jīng)營的準(zhǔn)則，是企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要保障。制定“以義制利”的準(zhǔn)則，企業(yè)在牟利的過程中就有了明確的評判標(biāo)準(zhǔn)——哪些利可牟、哪些利不可牟，唯有這樣才能促使企業(yè)向善，得到真正的利益。
第四，要始終堅持“重義輕利”。如果只以是否賺錢作為評判標(biāo)準(zhǔn)，就會使企業(yè)受到現(xiàn)實利益的牽絆而不知所措，為了蠅頭小利而憂心忡忡，這樣企業(yè)就難以發(fā)展壯大?？鬃诱f：“君子義以為上?！保ā墩撜Z·陽貨》）也就是說，評判榮辱得失要崇尚“義”。企業(yè)要以“重義輕利”、“以義為重”為原則而追求大利，這是先進企業(yè)文化應(yīng)有的核心價值觀。
孔子說：“民無信不立?！保ā墩撜Z·顏淵》）“人而無信，不知其可也?！保ā墩撜Z·為政》）“信”就是信守諾言、言而有信，是做人應(yīng)當(dāng)具備的品質(zhì)，也就是誠信。儒家思想認為“誠信”是立身、立業(yè)、立國之本，并重視“誠信”的實踐，強調(diào)言行一致?！把灾倚牛泻V敬，雖蠻貊之邦，行矣。言不忠信，行不篤敬，雖州里，行乎哉”？（《論語·衛(wèi)靈公》）“古者言之不出，恥躬之不逮也。”（《論語·里仁》）這些名句，充分說明了儒家思想強調(diào)誠信是一種道德追求，是人際交往的基本原則。
塑造“以誠信為本”的企業(yè)文化核心價值觀的要求是：
第一，企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)團隊要有理想、有道德、重信譽并率先垂范，從上到下把誠實守信的觀念貫徹落實到經(jīng)營管理全過程中，這是關(guān)鍵。例如，美國的“安然”、“世界通信”等公司，都是ceo（首席執(zhí)行官）與cfo（首席財務(wù)官）等高層管理者相互勾結(jié)，最終使企業(yè)破產(chǎn)。
第二，員工要將誠實守信作為為人處世和從業(yè)的行為準(zhǔn)則，從我做起、從小事做起；企業(yè)要將誠信建設(shè)融入員工的繼續(xù)再教育，喚起員工對誠實守信價值觀的認同，積極踐行誠實守信的價值觀，塑造企業(yè)的良好形象和聲譽。
第三，企業(yè)要營造誠實守信的外部環(huán)境。企業(yè)要生存發(fā)展，必須取信各方。而信任是相互的，企業(yè)自身要誠實守信，方能得到社會各界的信任。著名日本企業(yè)家稻盛和夫說：“能夠成功經(jīng)營大企業(yè)者，就是那些使顧客得到好處的人?！逼髽I(yè)在經(jīng)營過程中，要真正視顧客為“上帝”，把吸引顧客和滿足顧客的需要作為企業(yè)應(yīng)盡的責(zé)任，通過為顧客提供高質(zhì)量的產(chǎn)品，贏得顧客的信賴；積極營造互信的競爭氛圍，使企業(yè)在市場競爭中能夠健康發(fā)展，基業(yè)長青。
儒家文化論文篇十一
摘要：本文先是對本學(xué)期的課程最初的感受做了總結(jié)，說明了中國傳統(tǒng)文化與我們?nèi)松年P(guān)系的認識。接著介紹了我國傳統(tǒng)文化主要包括的方面，并著重寫了儒家文化的感受。本文對儒家思想做了比較詳細的介紹，并提出了自己的看法與理解。對于儒家文化，讓我們感觸最深的就應(yīng)該是“仁”的思想，這個思想一直被利用著，教給我們每一個人做人的道理，讓我們學(xué)會怎么樣與現(xiàn)代環(huán)境相適應(yīng)，擁有一個融洽的環(huán)境，這個思想甚至被應(yīng)用到治國之中，許多明君由此產(chǎn)生。還有中庸的思想，很多人對此有一個誤解，本文也做出了解釋。對于中西方文化的差異，本文在開頭也已經(jīng)給出，做了比較詳細的分析?？傊?，對于中國傳統(tǒng)文化，取其精華，棄其糟粕，推陳出新，革故鼎新，是我們應(yīng)該追求的。
關(guān)鍵詞：儒學(xué)、孔子、仁、禮、孝、中庸、中西方文化。
中國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代人生這門課程的開場很有意思，引起了我的極大興趣。課程開始，老師便提出了一些令人思考的問題，命運構(gòu)成的原理及本門課程的意義，這對我們這些毫無準(zhǔn)備的人來說，真的是一個難題，令人費解啊。就是這樣一個問題，將我領(lǐng)進了這樣的一門課程，這也是我選擇留下了繼續(xù)學(xué)習(xí)本門課程的原因，好有趣的老師，好有趣的問題，還有，好有趣的課堂啊。
針對剛才那個問題，老師給出了回答，觀念、心態(tài)、性格、行為、結(jié)果、命運，這些名詞是環(huán)環(huán)相扣的，構(gòu)成了我們這個問題的答案。課程一開始，我就懂得了，改變命運必先改變觀念，改變觀念應(yīng)從學(xué)習(xí)古先哲的經(jīng)典開始，因為繼承是創(chuàng)新的前提。是啊，我們必須學(xué)習(xí)，有了基礎(chǔ)，有了地基，我們才能夠繼續(xù)深造，我們才能夠在原有的基礎(chǔ)上構(gòu)建新的東西。就像我們平時建造房屋，沒有地基，哪里來的房屋橫梁，更何談我們的裝修設(shè)計，一切的美感都來自于最初的基礎(chǔ)，所以，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)古代的文化，繼承古代學(xué)者的思想，再來談?wù)搫?chuàng)新，再來談自己的理解，提出自己的思想與思考。
中國的倫理制度，在維持和諧人際關(guān)系上，顯然比西方的法治高明得多。在健全社會法治的時代，應(yīng)繼承和發(fā)揚中華民族優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)，不應(yīng)輕率加以拋棄。
開頭先闡述了我們東方文化與西方文化的不同，正是在這種文化差異下，才產(chǎn)生了一系列優(yōu)秀的文化，如被大家所熟悉的儒家文化，也就是外國人所知道的孔孟文化，還有老子的道家文化，還有佛家文化。這么多文化，也就有這么多的內(nèi)在東西需要我們?nèi)パ芯?，去理解，去發(fā)掘。今天，我們就來感受一下我們的儒家文化。
完整的理論架構(gòu)的價值系統(tǒng)的儒家文化思想體系。作為禮樂文化，它所充溢的“人文”精神，尤其是道德理性，倍受統(tǒng)治者的青睞。自漢武帝開始實行“罷黜百家，獨尊儒術(shù)”的文化政策，爾后，歷代統(tǒng)治者及其思想家成功地將儒家文化編織進社會生活，使之與中國古代宗法性社會結(jié)構(gòu)融為一體，形成了禮樂的大傳統(tǒng)與民間信仰的小傳統(tǒng)交相輝映的局面。在兩千余年間，儒家文化彌漫于整個中國古代社會，滲透到社會政治、倫理、經(jīng)濟生活的各個層面，從而最大限度地發(fā)揮了儒家文化規(guī)范制度和化民成俗的政治教化作用。在中國歷史上，儒家文化對塑造中華民族的民族精神和國民性格所起的作用，是無與倫比的。就儒家文化傳統(tǒng)而言，它既已融入中國文化傳統(tǒng)，其精神價值必然活在中國文化之中，成為中國文化再創(chuàng)造的生命之源。經(jīng)過創(chuàng)造性轉(zhuǎn)換，傳統(tǒng)的儒家文化將構(gòu)成新文化的要素之一，而與現(xiàn)代社會生活融為一體。正是在這一意義上，儒家文化可以獲得其定位。有了這樣一個定位，將會對儒家文化有更平實的客觀的理解。從世界文化發(fā)展的角度看，中國古代的儒家文化曾經(jīng)極大地影響并規(guī)定了包括朝鮮、韓國、日本在內(nèi)的整個東方文化的思想內(nèi)涵及其發(fā)展進程，使東方文化成為世界文化史上的一顆璀璨的明珠。在歷史上，以儒家文化為主干的中國——東方文化，一度造就了領(lǐng)先于世界文明的東方古代文明。作為身處21世紀劇變洪流中的現(xiàn)代中國人，要在挑戰(zhàn)中去把握機遇，就更應(yīng)當(dāng)以處變不驚的冷靜、理性和客觀，去重新審視包括儒家文化在內(nèi)的中國傳統(tǒng)文化，發(fā)掘蘊藏其中的具有鮮活生命力的文化基因，加以繼承和創(chuàng)新，進而去開創(chuàng)國家和民族的未來。我們的儒家文化的發(fā)展也經(jīng)歷了興衰，從一開始的興起，到發(fā)展，到興盛，又到發(fā)展方向的錯誤，再到恢復(fù)，經(jīng)歷了一個漫長的路程。不同時期的統(tǒng)治者也應(yīng)用到了儒家文化，治國平天下。當(dāng)然，儒家文化也曾被批判，這就說明了一種文化的兩面性，以及人們對它的理解的不同。儒家文化有它的精華，固然也會有糟粕的地方，所以，我們只要領(lǐng)略其精華，好好把握精華，利用精華，必定會振國興邦的。我們要對儒家文化有一個客觀的認識，有一個正確的評價。
儒家認為人與動物的區(qū)別在于人的歷史文化，在于人的道德觀念與行為。人之所以為人，是由于人接受自古以來文化傳統(tǒng)的教育與熏陶，在自己身上培養(yǎng)了人性和人的文化品格。沒有人文的化成，就沒有文明的人類。儒家一向重視道德和文化教育，認為在人的文化中，道德具有特別重要的意義。崇德尚義成為儒家倫理的核心內(nèi)容。儒學(xué)注重自強不息，這是我們中國所特有的精神文化，是它們西方文化所不能的。儒家思想包括許多方面，例如關(guān)于社會政治制度方面的禮制，儀法與三綱思想;倫理方面的君臣倫理、家族倫理、個人倫理，修養(yǎng)論，境界論，以及教育學(xué)、哲學(xué)思想等等。由于社會生活的變化，它的基本體系已經(jīng)被打破，封建禮制與三綱思想已經(jīng)被廢除，但是儒家思想中的許多內(nèi)容，如它倡導(dǎo)的思維方式與倫理思想，往往包括具有普遍意義的超越它的時代性的東西，尤其是它所揭示的世代相傳的人類社會生活的基本公德等等，在今天和將來還具有生命力，這是應(yīng)該當(dāng)作祖輩留給我們的傳家寶，精心加以繼承與弘揚的。儒家的這些思維方式與道德思想都與當(dāng)時的具體的社會制度和社會生活聯(lián)系在一起，其具體發(fā)揮總是受當(dāng)時社會條件的限制，普遍意義在現(xiàn)實中是打了折扣的。因此儒家思想的積極的方面，對于今天的人來說，并不是現(xiàn)成的，拿來就可以用的，而是要經(jīng)過一個提煉的過程或轉(zhuǎn)換的過程，既不能輕率否定，也不能生搬硬套。
抵制腐敗和一切丑惡現(xiàn)象，實現(xiàn)中國的現(xiàn)代化和民族復(fù)興，也將發(fā)揮積極作用。
中庸，這是大家都聽到的詞。但是又有誰能夠準(zhǔn)確的解釋出其中的意思。中，中正、中和;庸，用、常。中庸，就是把中正與中和當(dāng)作常道加以運用。從中或中正這層意思說，中庸要求處理任何事情都必須牢牢地把握那個不偏不倚，無過無不及，恰到好處的中正處。從和或中和這層意思說，中庸要求將兩種或兩種以上正確的行之有效的原則、思想、策略、方案等，妥善地加以調(diào)和，使它們相互融通，相互補充，相互制約，達到亦彼亦此的中和狀態(tài)。中庸不是一味妥協(xié)退讓、軟弱可欺。中庸也不是僵化保守、固步自封。儒家所有的，不僅僅是只有這一些，還有很多，就像它的六藝，就像它的教育思想。
我認為，儒家文化對我們最大的影響就是它的仁愛的思想，它提倡把自己當(dāng)人，把別人當(dāng)人，他注重仁與禮的結(jié)合，這是孔子的理想。還記得初中時候我們學(xué)過的那篇文章嗎，那篇展示大同社會的文章，天下為公。老吾老以及人之老，幼吾幼以及人只有，多么美好啊。老人皆有所依，少兒皆有所養(yǎng)，多么和諧。黃發(fā)垂髫，怡然自樂，這也是后來陶淵明所夢想的桃花源啊?，F(xiàn)在社會上的批判聲與指責(zé)聲越來越多，就像之前在馬路上發(fā)生的一件又一件令人寒心的事件，這就是仁愛缺失的體現(xiàn)吧。如果我們能夠好好理解孔夫子的話，好好記住他的思想，時刻謹記著，這種事情應(yīng)該可以避免了吧，那令人寒心的一幕幕應(yīng)該可以不發(fā)生了吧。儒家文化中的孝悌也是深深令人感動的，印象最深的就是臥冰求鯉的故事，為了后母吃魚，孩子在冬天在融化冰水來求得鯉魚，也許在現(xiàn)代看來這種做法好傻，可是這體現(xiàn)的是一種思想，一種教育我們孝敬父母的思想，我們應(yīng)該為之感動，而不是嘲笑他的傻。
也許有些人不贊同我的觀點，認為孔夫子也是一個極端的人，看不起農(nóng)民，看不起婦女。其實，這就正好符合我開頭說的，任何文化都有他的兩面性，既有精華，也有糟粕，取其精華，棄其糟粕，才是我們應(yīng)該做的。對于消極的因素，我們應(yīng)該遠離，而對于積極的方面，我們應(yīng)該去學(xué)習(xí)，去追求，將其應(yīng)用于我們自身，如果能夠做到這些的話，我想我們的世界會很美好。
中國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代人生，這是一門課程，一門值得我們?nèi)W(xué)習(xí)，去思考的課程。品味我們的傳統(tǒng)文化，領(lǐng)略其精華，品味其精華，付諸于實踐，應(yīng)用于我們的現(xiàn)代人生，我想這是再美好不過的了。路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。這對于我們來說，任重道遠啊！
儒家文化論文篇十二
儒家思想從春秋戰(zhàn)國萌生以來，輾轉(zhuǎn)流傳了幾千年。并作為無數(shù)帝王治國依據(jù)的核心，以仁愛為本的儒家思想治國，最終都迎來了較好的盛世局面。比如漢武帝時期獨尊儒術(shù)，迎來了漢朝最強大的時期。唐宋時期雖然兵力懸殊，但是文人輩出，也是受到了儒家學(xué)風(fēng)的積極影響?？鬃犹岢龅木家远Y相待，也成為了歷代君王的道德約束標(biāo)準(zhǔn)。唐太宗禮賢下士，魏征多次以死相諫卻沒有得到怪罪，表面反映的是唐太宗的帝王胸襟，其背后的深層因素，是受到了儒家思想的精神影響。
當(dāng)然，任何一種學(xué)說都不是絕對完美的。儒家思想受到封建環(huán)境的限制，有些理論也是很受限的。比如孔子認為男尊女卑，曾經(jīng)提出過“唯女子與小人難養(yǎng)也”，這樣的言論。言下之意就是貶低女性的地位。再比如，孔子認為君貴民輕的思想，與人人平等的核心理論相違背，這都是受到了大環(huán)境影響所致。但是不得不說，儒家思想的廣泛傳播，極大程度上推動了新思想的萌生。為之后封建社會的覆滅，打造了堅實的基礎(chǔ)。儒家思想發(fā)展至今，儼然成為了中國極具特色的文化思想，在無論是古今，儒家思想都占據(jù)著舉足輕重的地位，時刻影響著我們。
儒家文化論文篇十三
西方人推行的`普適價值觀公度性有限,差異是永恒存在.儒家文化已經(jīng)提出了文明人的基本要素,我們只能完善它,不能否定它.在中國,典型的東方現(xiàn)代人是“數(shù)字化儒生”,即新銳學(xué)養(yǎng)與厚重修養(yǎng)兼?zhèn)涞闹R分子.新儒學(xué)的出路是從政治慣性走向經(jīng)濟關(guān)照,從博雅研究走向世俗生活,從消極闡釋走向積極發(fā)展.
作者：徐宏力xuhong-li作者單位：青島大學(xué),文學(xué)院,青島,266071刊名：東方論壇英文刊名：orientalforum年，卷(期)：2006“”(1)分類號：g04關(guān)鍵詞：西化現(xiàn)代人儒家文化。
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儒家文化論文篇十四
學(xué)習(xí)是思考的基礎(chǔ)，思考是學(xué)習(xí)的升華。
在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上思考，思考才能深入;在思考的前提下學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)才有效果。
同時對所學(xué)的知識必須結(jié)合實際反復(fù)運用，知識才。
能鞏固，技能才可純熟，這就是我們掌握知識的必由之路。
學(xué)習(xí)與思考。
孔子說：“學(xué)而不思則罔;思而不學(xué)則殆。
”意思是指，如果學(xué)習(xí)書本知識而不思考，就會不辨真?zhèn)危荒苋跁炌?，學(xué)以致用;如果只是苦思冥想?yún)s不認真讀書，就會孤陋寡聞，才疏學(xué)淺，更不能做到博觀約取，標(biāo)新立異。
孔子的這兩句話闡明了學(xué)習(xí)與思考的辯證關(guān)系。
學(xué)習(xí)與思考是人們在獲取知識過程中兩個相輔相成，密不可分的思維活動。
只學(xué)習(xí)不思考不行，只思考不學(xué)習(xí)也不行。
只有將二者正確地結(jié)合起來，才算真正懂得了學(xué)習(xí)與思考的辯證關(guān)系。
這里所說的學(xué)習(xí)，主要指從書本上汲取間接經(jīng)驗。
古今中外，凡成大學(xué)問者，無一不是博覽群書，讀破萬卷的。
人非生而知之，只有不斷學(xué)習(xí)前人的經(jīng)驗、成果充實自己的頭腦，才能進一步有所發(fā)現(xiàn)，有所創(chuàng)造。
革命導(dǎo)師馬克思為了完成《資本論》這一巨著，曾在大英博物館潛心研究，留下了深深的足跡。
可見認真讀書是成才所不可缺少的。
要勤于學(xué)習(xí)，必須博覽熟記，持之以恒。
魯迅先生說：讀書“必須如蜜蜂一樣，采過許多花，才能釀出蜜來，倘若叮在一處，所得就非常有限，枯燥了”。
另外，學(xué)習(xí)還要持之以恒，要“戒怠荒，戒無恒，戒躁急，戒泛雜”，只有這樣，才能學(xué)有所成。
要善于思考，有蜜蜂釀蜜的精神。
每一克甜美的`蜂蜜不知凝聚了那小生命的多少心血。
思考也需要我們下苦工夫，以“打破沙鍋問到底”的探索精神去鉆研，切不可不懂裝懂，淺嘗輒止。
學(xué)習(xí)是思考的基礎(chǔ)，思考是學(xué)習(xí)的升華。
在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上思考，思考才能深入;在思考的前提下學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)才有效果。
同時對所學(xué)的知識必須結(jié)合實際反復(fù)運用，知識才能鞏固，技能才可純熟，這就是我們掌握知識的必由之路。
愿我們大家都能勤于學(xué)習(xí)，善于思考，去勇敢地攀登科學(xué)知識之巔。
儒家文化論文篇十五
提起傳統(tǒng)文化，成長于文化斷層期的現(xiàn)代人多數(shù)沒有什么清晰的概念。有所涉獵的人可能感嘆地說，中國傳統(tǒng)文化博大精深、源遠流長；兼容并蓄，和而不一樣，似乎無從談起?！安┐蟆笔钦f中國傳統(tǒng)文化的廣度---豐富多彩，“精深”是說中國傳統(tǒng)文化的深度---高深莫測。中國傳統(tǒng)文化是中國的特色，是中國寶貴的物質(zhì)和精神財富，是五千年文化的積累，是中國文化堅持長久生命力的重要因素。
任何一個民族、一個國家，不管是對歷史負責(zé)，還是對未來負責(zé)，都應(yīng)保有自我的文化特色，保護自我的文化遺產(chǎn)。
首先，我們應(yīng)當(dāng)從精神上弘揚中國傳統(tǒng)文化。
傳統(tǒng)文化是歷史的長期積淀，構(gòu)成為社會意識的潛流，滲入到了社會心理的深層，她的影響隨處可現(xiàn)的。僅有深入學(xué)習(xí)弄通弄懂傳統(tǒng)文化，我們才能真正讀懂中國，在深入了解傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)上，根據(jù)社會發(fā)展需要，時代提高的要求，創(chuàng)造性地為中華傳統(tǒng)文化精髓充實新的時代資料，使之不斷完善發(fā)展。
如中華民族傳統(tǒng)美德———誠信、感恩、孝道、仁德、慈愛、正氣、勤學(xué)、節(jié)儉、修身、立志等等的弘揚，濃縮了傳統(tǒng)文化立世做人榮辱觀。
中國傳統(tǒng)文化中關(guān)于“和諧”的思想博大精深，和諧理念作為一種普遍的精神特質(zhì)，為儒家、道家等研究和論述，成為各家各派思想學(xué)說的靈魂。和諧理念跨越時空，在中華民族五千年的發(fā)展史中起著十分重要的作用。儒、墨、道、法、兵等主要思想學(xué)派對和諧思想都有深刻的闡發(fā)。儒家提倡“中和”，強調(diào)“禮之用，和為貴”，注重人與人之間的和睦相處，人與社會的和諧發(fā)展。道家追求人與自然的和諧統(tǒng)一，提倡遵道以行，率理而動，因勢利導(dǎo)，合乎自然，虛靜處下，海涵寬容，從而建立起自然和諧的治國秩序。墨家倡導(dǎo)“兼相愛，交相利”，主張實現(xiàn)個體與社會的有序一體，道德與功利的和諧一致。法家主張對個人、社會、國家三者關(guān)系正確定位，在大一統(tǒng)的格局內(nèi)，實現(xiàn)國家主導(dǎo)下的社會和諧。兵家講求“令民與上同意”，強調(diào)“先和而造大事”，把“令之以文，齊之以武”作為治軍經(jīng)武的重要前提，視“和諧”為克敵制勝的根本保證。中華文化能夠生生不息，中華民族能夠自立于世界民族之林，與和諧精神有著密不可分的關(guān)系。我們應(yīng)當(dāng)繼承和弘揚的就是這種優(yōu)良傳統(tǒng)，如溫和、善良、恭敬、節(jié)儉、謙遜的美德，再如自強不息、厚德載物、憂國憂民、以德化人、和諧持中等，這些傳統(tǒng)精神世上其他民族所無法匹敵的，也是我們要繼承發(fā)揚的。
其次，我們要從文化資料上弘揚傳統(tǒng)文化。
翻開中國的歷史長卷，綜觀而得的盡是璀璨的星火：遠古神話的浩大純美，諸子散文的洋洋灑灑，辭賦經(jīng)文的博大精深，唐詩宋詞的經(jīng)典奇葩，輝煌了中國五千年的文化。
中國文化是迄今世界上最久遠、最穩(wěn)定、最輝煌、最豐富、最發(fā)達的文化之一。有文字記載的歷史悠悠五千載，經(jīng)歷了萌生期、構(gòu)成期、確立期、繁盛期和總結(jié)轉(zhuǎn)型期幾大時期。中國科學(xué)院院士楊叔子指出，一個民族的凝聚力，主要體此刻對本民族人文文化的認同程度。缺少人文精神的民族最終會走向虛無、走向異化。如此說來，當(dāng)前國民對傳統(tǒng)文化的追隨，便是民族凝聚力逐漸增強的體現(xiàn)了，由此可見，誦讀千古美文不僅僅是正確的，也是極其必要的。我們要主動、進取地閱讀文化典籍，欣賞文學(xué)作品，考察文物古跡，真正了解我們的先人留給我們的遺產(chǎn)，做適應(yīng)時代發(fā)展需要、進取弘揚民族文化傳統(tǒng)文化，我們雖不能全盤吸收，可我們有義務(wù)把它發(fā)揚光大，使其成為我們的資本和驕傲。
另外，我們要多從藝術(shù)形式上弘揚傳統(tǒng)文化。
中國傳統(tǒng)文化在五千年的文化沉淀過程中，為我們民族積淀了豐富的民族文化素材，主要體此刻漢字、傳統(tǒng)精神、傳統(tǒng)圖形、水墨意境、傳統(tǒng)手工藝等各個方面。從商周青銅器到漢代工藝品，從舉世聞名的“唐三彩”到古樸優(yōu)雅的宋代瓷器，從明代蘇繡到清代家具，構(gòu)成了中華民族的工藝歷程。再看中國的繪畫、書法、戲劇、建筑藝術(shù)、民間藝術(shù)，中華民族幾千年的文化底蘊體現(xiàn)的淋漓盡致，我們隨處可見的中國古典建筑、太極圖紋、畫像石、金石篆刻、藍印花布、木刻插畫、臉譜文化、民間剪紙、裝飾紋案、書法文字等。都是最能反映中國特色的藝術(shù)形式。它是一種既有高品位的中國文化內(nèi)涵，又有貼合世界當(dāng)今潮流的嶄新樣式。如果真正了解了這些藝術(shù)、形式就能反映出中國五千年的文化精神。我們要加強中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)形式的研究、整理，從中吸取精髓，使之發(fā)揚光大。
“傳統(tǒng)化”和“本土化”的回歸，是跟上時代的步伐與時俱進，與世界接軌的渠道，同時將傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大，這是我們對傳統(tǒng)民族文化的一種反思，甚至能夠說更是一種職責(zé)。僅有使中國不斷的加快全球化的進程，并進取的宣傳中國文化，才能讓世界了解中國文化核心價值觀，才是中國真正騰飛的時候！
儒家文化論文篇十六
儒家文化是人性心理文化，儒家文化的天人觀，儒家文化的"仁"學(xué)，儒家文化的義利觀，儒家文化的中庸思想，儒家文化的治國理念，儒家文化的教育思想，儒家文化的包容性等內(nèi)容。儒家文化是一個包容性很強的文化，它如果能夠把公權(quán)至上和私權(quán)至上的兩種文化結(jié)合統(tǒng)一起來，創(chuàng)造一個人類社會發(fā)展的新模式，那就是人類社會萬世長青的最大福祉。這就是追求進步的人們重新關(guān)注儒家文化的原因所在，這就是沉積了幾百年韻儒家文化又被人們熱情地發(fā)掘出來的原因所在。
儒家文化論文篇十七
有一千條理由讓你早走，只有一條理由把你挽留，這條理由勝過那一千條理由，它就是我對你的此文。——周國平重溫兩年前讀過的周國平的《妞妞—一個父親的札記》，依舊淚如雨下。這不是一本書，而是一個父親用感情的一磚一瓦壘筑起來的一座墳!周國平是一個哲學(xué)家，更是一個父親，一個他的孩子勝過一切哲學(xué)的父親，甚至只要他的孩子活著，隨便什么哲學(xué)死去都好?？衫咸鞆膩硎沁@樣，他妒忌幸福的人，他總是把一切本來完美無缺的東西弄的殘缺不全，然后告訴你，看!這就是人生!_運在妞妞還沒出世之前就開始覬覦她，一環(huán)緊扣一環(huán)，一步步把孩子推向深淵。先是雨兒的表妹把流感傳染給了懷孕五個月的她;然后一個四川女孩打來不合時宜的電話，敏感的雨兒因此賭氣堅決要打地鋪，結(jié)果發(fā)燒的更厲害;然后急診的時候又遇到一個蠻橫麻木的女醫(yī)生因而延誤了治療;最罪大惡極的是那個醫(yī)學(xué)博士，把雨兒拉去照_光，而且是兩次!在這一系列事故中，哪怕其中任何一個環(huán)節(jié)斷了，孩此文都可能不會患先天性眼底腫瘤這種絕癥。我不知道，周國平是懷著一種什么樣的心情，把這些刺心的痛從記憶中掏出來，記下來，并且是那么細膩。小魚小鳥都有眼睛，妞妞卻沒有。這個可憐的孩此文生來就那么熱切而執(zhí)拗的追逐著光明，當(dāng)她看見一團橘黃色的燈光時她會笑很久;妞妞唯一一個生日，媽媽對客人說你們看妞妞的眼睛象不象波斯貓，爸爸告訴她波斯貓是世界上最美麗的貓;妞妞一遍遍的哭訴：“磕著了，磕著了……”她不明白世界為什么老是磕著她;在妞妞即將離開世界的那些夜里，她躺在爸爸身邊輕聲喚著“爸爸”，爸爸也輕聲應(yīng)答，宛若耳語和游絲，在蒼茫人世間還有什么比這樣的生離死別更讓人黯然消魂的啊……妞妞死去之后，周國平說：“你在時，我抱你不夠，因而覺得時間太少，你走了，我的懷里空了，突然發(fā)現(xiàn)時間毫無用處，我不知道拿那么多時間做什么，也許時間只有一個用處，它會幫助我——是幫助我一天天向你走近?！眲e人都說妞妞解脫了，然而這其實是荒謬的，憑什么別的孩此文可以在陽光下追逐，而妞妞卻必須解脫呢?作為父母，他們的下半輩此文，終將活在這種荒謬中，他們尋找任何一個可能很尋常的契機，不自覺的假設(shè)——如果妞妞不死，她也可以象別人的孩此文那樣戴上紅領(lǐng)巾了，也可以象別人的孩子那樣羞澀的讀著隔壁班男孩的信，也可以象別人的孩子那樣成為神圣的母親……事實上，我們從來不怕得不到任何即使我們很想得到的東西，我們怕的是失去我們曾經(jīng)得到過的東西。為什么失戀會是那么痛苦的事，很多人或許認為在于拋棄的痛苦，其實最重要的不在這里，而是無法接受這樣的事實，那段曾經(jīng)彼此呵護過的感情就這樣悄無聲息失去了。任何感情都是這樣，傾注過，付出過，此文過，不求回報，只想用生_微弱的力量握緊它。可我們活著的世界，總是有一些力量，在它面前，眼淚，顯得軟弱和無助。