二十四節(jié)氣之夏至教學(xué)設(shè)計(精選16篇)

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    通過總結(jié),我們可以總結(jié)出規(guī)律和規(guī)則,指導(dǎo)未來的行動和決策??偨Y(jié)的寫作風(fēng)格應(yīng)該簡潔、明了,避免使用過多的專業(yè)術(shù)語和復(fù)雜的句式。小編為大家整理了一些經(jīng)典總結(jié)的范文,可以在寫作時進(jìn)行參考。
    二十四節(jié)氣之夏至教學(xué)設(shè)計篇一
    尊敬的老師,親愛的同學(xué)們:
    大家好!
    夏至,每年的6月21日或22日,為夏至日。夏至這天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°26′28″44),北半球的白晝達(dá)最長,且越往北越長。是北半球一年中白晝最長的.一天,南方各地從日出到日落大多為十四小時左右。夏至這天雖然白晝最長,太陽角度,但并不是一年中天氣最熱的時候。因為,接近地表的熱量,這時還在繼續(xù)積蓄,并沒有達(dá)到最多的時候。俗話說熱在三伏,真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的。大約在七月中旬到八月中旬,我國各地的氣溫均為,有些地區(qū)的氣溫可達(dá)40℃左右。
    夏至,古時又稱夏節(jié)、夏至節(jié)。古時夏至日,人們通過祭神以祈求災(zāi)消年豐?!吨芏Y·春官》載:以夏日至,致地方物魈。周代夏至祭神,意為清除疫癘、荒年與饑餓死亡?!妒酚洝し舛U書》記載:夏至日,祭地,皆用樂舞。夏至作為古代節(jié)日,宋朝在夏至之日始,百官放假三天,遼代則是夏至日謂之‘朝節(jié)’,婦女進(jìn)彩扇,以粉脂囊相贈遺(《遼史》),清朝又是夏至日為交時,日頭時、二時、末時,謂之‘三時’,居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭,多所忌諱……(《清嘉錄》)。
    謝謝大家!
    二十四節(jié)氣之夏至教學(xué)設(shè)計篇二
    中醫(yī)有言,暑為陽邪,其性升散,容易耗氣傷津。暑邪侵入人體,導(dǎo)致腠理開而多汗。汗出過多導(dǎo)致體液減少,出現(xiàn)口渴引飲、唇干口燥、大便干結(jié)、尿黃心煩、悶亂等癥。這就是常說的中暑癥狀。
    二是防濕邪。中醫(yī)有言,濕為陰邪,好傷人體陽氣,尤其是脾陽。如為濕邪所遏,則可能導(dǎo)致脾氣不能正常運化而氣機不暢,出現(xiàn)脘腹脹滿、食欲不振、大便稀溏、四肢不溫等癥狀。在我國尤其是南方更應(yīng)注意。
    三是注意保護(hù)體內(nèi)陽氣。夏季人們貪涼,但在乘涼時,要特別注意蓋好腹部,以防冷氣侵入內(nèi)臟,損傷人體陽氣。另外,也需注意避免長時間在冷氣設(shè)備環(huán)境下工作和生活,否則易導(dǎo)致下肢酸痛、乏力、頭痛、腰痛、容易感冒和不同程度的胃腸病等癥狀。
    那么在日常生活中,人們需掌握哪些具體的健康養(yǎng)生方式呢?專家指出,在衣食住行等各方面面面俱到,遵守科學(xué)原則,是保持健康的不二法則。
    夏季服裝以輕、薄、柔軟為好。衣料的透氣性、吸熱性愈好,愈能有效地幫助人體散熱,使人穿著舒適而涼爽。而且夏天宜穿淺色服裝,以避免吸熱。在強烈的陽光下,還要注意戴頂帽子。
    一是要補充蛋白質(zhì)和維生素,蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體內(nèi)各種重要物質(zhì),如激素、酶、抗體、血紅蛋白等的重要成分,也是體內(nèi)供熱的最重要的營養(yǎng)素,可從魚、肉、蛋、奶和豆類中攝??;而夏季在補充維生素方面,要比其它季節(jié)高一倍或一倍以上。
    因為大劑量的維生素b1、b2、c乃至維生素a、e等,對提高耐熱能力和體力有一定的作用。二是要補充水和無機鹽。水分的補充最好是少量、多次,可使機體排汗減慢,減少人體水分蒸發(fā)量。而無機鹽,可在早餐或晚餐時喝杯淡鹽水來補充;三是要多吃一些能夠清熱、利濕的食物。清熱的食物宜在盛夏時吃,如西瓜、苦瓜、鮮桃、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜。
    二十四節(jié)氣之夏至教學(xué)設(shè)計篇三
    6月21日為夏至日,此時太陽直射北回歸線,是北半球一年中白晝最長的一天。夏至這天雖然白晝最長,太陽角度最高,但并不是一年中天氣最熱的時候。因為,接近地表的熱量,這時還在繼續(xù)積蓄,并沒有達(dá)到最多的時候。俗話說“熱在三伏”,真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的。大約在七月中旬到八月中旬,我國各地的氣溫均為最高,有些地區(qū)的最高氣溫可達(dá)40度左右。
    夏至日是我國最早的節(jié)日。清代之前的夏至日全國放假一天,回家與親人團(tuán)聚暢飲?!抖Y記》中也記載了自然界有關(guān)夏至節(jié)氣的明顯現(xiàn)象:“夏至到,鹿角解,蟬始鳴,半夏生,木槿榮。”說明這一時節(jié)可以開始割鹿角,蟬兒開始鳴叫,半夏、木槿兩種植物逐漸繁盛開花。從中醫(yī)理論講,夏至是陽氣最旺的時節(jié),養(yǎng)生要順應(yīng)夏季陽盛于外的特點,注意保護(hù)陽氣,著眼于一個“長”字。
    《素問·四氣調(diào)神大論》曰:“使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長之道也”。就是說,夏季要神清氣和,快樂歡暢,心胸寬闊,精神飽滿,如萬物生長需要陽光那樣,對外界事物要有濃厚的興趣,培養(yǎng)樂觀外向的性格,以利于氣機的通泄。與此相反,舉凡懈怠厭倦,惱怒憂郁,則有礙氣機通跳,皆非所宜。嵇康《養(yǎng)生論》對炎炎夏季有其獨到之見,認(rèn)為夏季炎熱,“更宜調(diào)息靜心,常如冰雪在心,炎熱亦于吾心少減,不可以熱為熱,更生熱矣?!奔础靶撵o自然涼”,這里所說就是夏季養(yǎng)生法中的精神調(diào)養(yǎng)。
    起居調(diào)養(yǎng),以順應(yīng)自然界陽盛陰衰的變化,宜晚睡早起。夏季炎熱,“暑易傷氣”若汗泄太過,令人頭昏胸悶,心悸口渴,惡心甚至昏迷。安排室外工作和體育鍛煉時,應(yīng)避開烈日熾熱之時,加強防護(hù)。合理安排午休時間,一為避免炎熱之勢,二可恢復(fù)疲勞之感。每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施,不僅可以洗掉汗水、污垢,使皮膚清潔涼爽消暑防病,而且能起到鍛煉身體的目的。因為,溫水沖澡時的水壓及機械按摩作用,可使神經(jīng)系統(tǒng)興奮性降低,體表血管擴張,加快血液循環(huán),改善肌膚和組織的營養(yǎng),降低肌肉張力,消除疲勞,改善睡眠,增強抵抗力。另外,夏日炎熱,腠理開泄,易受風(fēng)寒濕邪侵襲,睡眠時不宜扇類送風(fēng),有空調(diào)的房間,室內(nèi)外溫差不宜過大,更不宜夜晚露宿。
    運動調(diào)養(yǎng)也是養(yǎng)生中不可缺少的因素之一。
    夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進(jìn)行,場地宜選擇在河湖水邊,公園庭院等空氣新鮮的地方,有條件的人可以到森林、海濱地區(qū)去療養(yǎng)、度假。鍛煉的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好,不宜做過分劇烈的活動,若運動過激,可導(dǎo)致大汗淋漓,汗泄太多,不但傷陰氣,也宜損陽氣。在運動鍛煉過程中,出汗過多時,可適當(dāng)飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯,切不可飲用大量涼開水,更不能立即用冷水沖頭、淋浴,否則會引起寒濕痹證、黃汗等多種疾病。
    飲食調(diào)養(yǎng),有夏時心火當(dāng)令,心火過旺則克肺金之說(五行的觀點),故《金匱要略》有“夏不食心”的說法。根據(jù)五行(夏為火)、五成(夏為長)、五臟(屬心)、五味(宜苦)的相互關(guān)系,味苦之物亦能助心氣而制肺氣。夏季又是多汗的季節(jié),出汗多,則鹽分損失也多,若心肌缺鹽,心臟搏動就會出現(xiàn)失常。中醫(yī)認(rèn)為此時宜多食酸味,以固表,多食咸味以補心。《素問·臧氣法時論》曰:心主夏,“心苦緩,急食酸以收之”,“心欲耎,急食咸以耎之,用咸補之,甘瀉之”。就是說藏氣好軟,故以咸柔軟也。從陰陽學(xué)角度看,夏月伏陰在內(nèi),飲食不可過寒,如《頤身集》所說:“夏季心旺腎衰,雖大熱不宜吃冷淘冰雪,蜜水、涼粉、冷粥。飽腹受寒,必起霍亂。”心旺腎衰,即外熱內(nèi)寒之意,因其外熱內(nèi)寒,故冷食不宜多吃,少則猶可,貪多定會寒傷脾胃,令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯,雖為解渴消暑之佳品,但不宜冰鎮(zhèn)食之。按中醫(yī)學(xué)的臟與臟之間的關(guān)系講“腎無心之火則水寒,心無腎之水則火熾。心必得腎水以滋潤,腎必得心火以溫暖”從中不難看出心、腎之間的重要關(guān)系。
    夏季氣候炎熱,人的消化功能相對較弱,因此,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當(dāng)適可而止,不可過食,以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風(fēng),激發(fā)疔瘡之疾。
    夏季食譜: 荷葉茯苓粥: [配料] 荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖適量。 [做法] 先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中,同煮為粥,出鍋前將白糖入鍋。 [功效] 清熱解暑,寧心安神,止瀉止?。▽π难芗膊 ⑸窠?jīng)衰弱者亦有療效)。 涼拌萵筍: [配料] 鮮萵筍350克,蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。 [做法] 萵筍洗凈去皮,切成長條小塊,盛入盤內(nèi)加精鹽攪拌,腌1小時,潷去水分,加入味精、白糖拌勻。將蔥切成蔥花撒在萵筍上,鍋燒熱放入香油,待油熱時澆在蔥花上,攪拌均勻即可。 [功效] 利五臟,通經(jīng)脈。 奶油冬瓜球: [配料] 冬瓜500克,煉乳20克,熟火腿10克,精鹽、鮮湯、香油、水淀粉、味精各適量。 [做法] 冬瓜去皮,洗凈削成見圓小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷卻。將冬瓜球排放在大碗內(nèi),加鹽、味精、鮮湯上籠用武火蒸30分鐘取出。把冬瓜球復(fù)入盆中,湯倒入鍋中加煉乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入鍋內(nèi),淋上香油攪拌均勻,最后撒上火腿末出鍋即成。 [功效] 清熱解毒,生津除煩,補虛損,益脾胃。 兔肉健脾湯: [配料] 兔肉200克,淮山30克,枸杞子15克,黨參15克,黃芪15克,大棗30克。 [做法] 兔肉洗凈與其它配料武火同煮,煮沸后改文火繼續(xù)煎煮2小時,湯、肉同食。 [功效] 健脾益氣。 此外,西紅柿炒雞蛋,也是夏季時令菜。
    二十四節(jié)氣之夏至教學(xué)設(shè)計篇四
    憶在蘇州日,常諳夏至筵。
    粽香筒竹嫩,炙脆子鵝鮮。
    水國多臺榭,吳管弦。
    每家皆有酒,無處不過船。
    交印君相次,褰帷我在前。
    此鄉(xiāng)俱老矣,東望共依然。
    洛下麥秋月,江南梅雨天。
    齊云樓上事,已上十三年。
    夏至日作。
    (唐)權(quán)德輿。
    璿樞無停運,四序相錯行。
    寄言赫曦景,今日一陰生。
    夏至。
    (宋)范成大。
    李核垂腰祝饐,粽絲系臂扶羸。
    節(jié)物競隨鄉(xiāng)俗,老翁閑伴兒嬉。
    二十四節(jié)氣之夏至教學(xué)設(shè)計篇五
    1、告別春天的遺憾,立夏重新出發(fā)!
    2、立夏的雨天里,空氣充滿著夏天的味道。
    3、女孩的裙擺撐得起所有溫柔和盛夏
    4、收集了一千一萬個夏天的文案,但這個夏天是什么樣的只有我們知道。
    5、在夏天,我們吃綠豆、桃、櫻桃和甜瓜。在各種意義上都漫長且愉快,日子發(fā)出聲響。
    6、立于當(dāng)夏,生生不息
    7、濃蔭凝萃時,與你一起賞園品芳華
    8、樹影斑駁,蟬鳴漸起,又一個全新的故事,開始了
    9、窗外的麻雀,在電線桿上多嘴,你說這一句,很有夏天的感覺
    10、暮春初夏日,萬物煥新顏,景長天氣好,竟日和且清
    11、人生在這個夏天,又重獲了新的生機
    12、冰啤酒碰杯發(fā)出聲響,日子也跟著有了回響
    13、所有美好的本質(zhì),除了夏天,只剩下你的名字。
    14、我們沒有小橋流水人家,我們有的是冰淇淋和冰鎮(zhèn)西瓜。
    15、想和你沉入夏天,云端降傘,電光火石間,混淆一日,和百年。
    18、夏天,有汽水,有雪糕,有空調(diào),還有青澀懵懂的我們!
    19、夏天,是暈染過后千絲萬縷的藍(lán)。
    20、偶然回想,好像所有的美好都發(fā)生在夏天。
    21、夏至養(yǎng)生有道,妙招送你記牢,清晨洋蔥少許,晚餐少量紅酒,清熱利濕為上,綠豆冬瓜煲湯,辛辣助熱遠(yuǎn)離,辣椒韭菜牛羊。溫馨關(guān)懷送上,愿你快樂安康!
    22、夏至節(jié)氣夏花開,木槿花語祝福來:質(zhì)樸無華是花魂,寓意美滿甜蜜進(jìn)心門;美麗素雅是花色,寓意健康生活多歡樂;永恒長久是花語,寓意幸福生活今朝起。
    23、夏至到來白天長,朋友祝福情誼長。祝福頻頻鈴聲忙,屏幕一閃暖洋洋。送上快樂與安康,吉祥福運更綿長。美好未來來日方長,愿友誼地久天長。祝夏至快樂!
    24、熱浪滾滾夏至到,氣溫升高人煩燥,牽掛化作清涼風(fēng),陣陣吹至君身旁,思念轉(zhuǎn)成清爽雨,絲絲涼意浸心田,清新文字送祝福,夏至健康陪左右,愿君清涼一夏!
    25、夏至養(yǎng)生忙,秘籍來分享,頸椎最怕吹,慎穿露肩裝,眼睛最怕曬,墨鏡隨身帶,晨練最怕早,陽光初照好,腸胃最怕涼,拌菜加點姜,溫馨關(guān)懷到,快樂又安康!
    26、夏至減壓忙,穿衣有妙法,藍(lán)色巧鎮(zhèn)靜,壓力大穿它,粉色最溫柔,改善壞情緒,綠色顯舒適,舒緩眼疲勞,橙色聚熱情,助精神集中,關(guān)懷已送上,快樂又安康!
    27、微風(fēng)送給你愜意的問候,細(xì)雨送給你多情的思念,白云送給你不變的掛牽,烈日送給你炙熱的愛戀,知了送給你我的祝福。哼!不信騷擾不到你,夏至日,幸福如意!
    28、夏天解暑有妙方,綠豆蘆薈熬成湯,散邪解毒且美容,西米椰汁調(diào)成乳,解暑生津能明目,高粱蘋果西瓜撈,潤肺益胃防癌癥,夏季愿君開心相伴,健康相隨,夏至快樂!
    29、夏至解暑有妙方,綠豆蘆薈熬成湯,散邪解毒且美容,西米椰汁調(diào)成乳,解暑生津能明目,高粱蘋果西瓜撈,潤肺益胃防癌癥,夏至愿君開心相伴,健康相隨,夏至快樂!
    30、夏至至,祝福至,愿您煩惱下,憂愁下,苦難下,痛苦下,所有不快統(tǒng)統(tǒng)下;愿您幸福至,財運至,吉祥至,漂亮至,涼爽至,如意至,所有好運統(tǒng)統(tǒng)至。夏至到了,祝您快樂!
    二十四節(jié)氣之夏至教學(xué)設(shè)計篇六
    尊敬的老師,親愛的同學(xué)們:
    大家好!
    夏天的腳步近了,近了……。
    晚風(fēng)習(xí)習(xí),夏至的精靈來到了人間,它在花瓣上輕舞躍動,在河面上蕩開漣漪,在樹林間愉快地穿梭。
    她俯視著美麗的`大地,竟有些情不自禁了?!拔叶嘞雭淼竭@美麗的地方,我要快些送走那明媚的春光,快些送走那溫暖的太陽!”
    抬頭望去,夜里的蒼穹群星閃爍,光芒璀璨,幽幽的光華帶來了神秘的氣息。月亮就像個純情的少女,把潔白的光輝灑向大地,親吻著萬物。萬物都在蓬勃地生長著,映入了精靈迷人的眼眸。好美的夏至啊。席地坐在葡萄藤下,聆聽夏至精靈的悄悄話,這一切是多么美妙。
    此刻,有人卻在感嘆著。
    夏至,預(yù)示著夏的到來。夏來了,春去了。時光匆匆滑過,從你的指間流去。朋友,我懂你的心思,也許你仍在驚嘆著春的美麗,懷念著那獨有的魅力,可她已經(jīng)逝去。逝去的不再回來,請不要在她離別的'腳步聲中嘆息。不然,眼前的美麗又會在嘆息中虛度,珍惜你眼前的時光吧!
    如果你已經(jīng)錯過了一個春天,那就不要再浪費一個夏天。享受夏至這美妙的時光,和那可愛的精靈來個親密的擁抱吧!
    謝謝大家!
    二十四節(jié)氣之夏至教學(xué)設(shè)計篇七
    夏至節(jié)氣是二十四節(jié)氣中第十個節(jié)氣,夏至是最早被確定的一個節(jié)氣。公元前七世紀(jì),先人采用土圭測日影,就確定了夏至。夏至的時間是每年的6月21日或22日。
    “不過夏至不熱”,“夏至三庚數(shù)頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經(jīng)到來,但還不是最熱的時候,夏至后的一段時間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高,大約再過二三十天,一般是最熱的天氣了。
    據(jù)《恪遵憲度抄本》:“日北至,日長之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也?!毕闹吝@天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°26‘),北半球的白晝達(dá)最長,且越往北晝越長。如海南的海口市這天的日長約13小時多一點,杭州市為14小時,北京約15小時,而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時以上。夏至以后,太陽直射地面的位置逐漸南移,北半球的白晝?nèi)諠u縮短。民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。而此時南半球正值隆冬。
    我國古代將夏至分為三候:“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生?!泵优c鹿雖屬同科,但古人認(rèn)為,二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生,所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰,所以陽性的鹿角便丌始脫落。而糜因?qū)訇?,所以在冬至日角才脫?雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴;半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見,在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開始出現(xiàn),而陽性的生物卻開始衰退了。
    我國民間把夏至后的15天分成3“時”,一般頭時3天,中時5天,末時7天。這期間我國大部分地區(qū)氣溫較高,日照充足,作物生長很快,生理和生態(tài)需水均較多。此時的降水對農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大,有“夏至雨點值千金”之說。一般年份,這時長江中下游地區(qū)和黃淮地區(qū)降水一般可滿足作物生長的要求。《荊楚歲時記》中記有:“六月必有三時雨,田家以為甘澤,邑里相賀?!笨梢娫?000多年前人們已對此降雨特點有明確的認(rèn)識。
    夏至前后,淮河以南早稻抽穗揚花,田間水分管理上要足水抽穗,濕潤灌漿,干干濕濕,既滿足水稻結(jié)實對水分的需要,又能透氣養(yǎng)根,保證活熟到老,提高籽粒重。俗話說:“夏種不讓晌”,夏播工作要抓緊掃尾,已播的要加強管理,力爭全苗。出苗后應(yīng)及時間苗定苗,移栽補缺。夏至?xí)r節(jié)各種農(nóng)田雜草和莊稼一樣生長很快,不僅與作物爭水爭肥爭陽光,而且是多種病菌和害蟲的寄主,因此農(nóng)諺說:“夏至不鋤根邊草,如同養(yǎng)下毒蛇咬?!弊ゾo中耕鋤地是夏至?xí)r節(jié)極重要的增產(chǎn)措施之一。棉花一般已經(jīng)現(xiàn)蕾,營養(yǎng)生長和生殖生長兩旺,要注意及時整技打杈,中耕培土,雨水多的地區(qū)要做好田間清溝排水工作,防止?jié)碀n和暴風(fēng)雨的危害。
    過了夏至,我國南方大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)因農(nóng)作物生長旺盛,雜草、病蟲迅速滋長蔓延而進(jìn)入田間管理時期,高原牧區(qū)則開始了草肥畜旺的黃金季節(jié)。這時,華南西部雨水量顯著增加,使入春以來華南雨量東多西少的分布形勢,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槲鞫鄸|少。如有夏旱,一般這時可望解除。近三十年來,華南西部6月下旬出現(xiàn)大范圍洪澇的次數(shù)雖不多,但程度卻比較嚴(yán)重。因此,要特別注意作好防洪準(zhǔn)備。夏至節(jié)氣是華南東部全年雨量最多的節(jié)氣,往后常受副熱帶高壓控制,出現(xiàn)伏旱。為了增強抗旱能力,奪取農(nóng)業(yè)豐收,在這些地區(qū),搶蓄伏前雨水是一項重要措施。
    夏至以后地面受熱強烈,空氣對流旺盛,午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去,降雨范圍小,人們稱夏雨隔田坎。唐代詩人劉禹錫在南方,曾巧妙地借喻這種天氣,寫出“東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴”的著名詩句。
    夏至這天,太陽直射北回歸線,是北半球一年中白晝最長的一天,四川各地從日出到日沒大多為十四小時左右。夏至這雖然白晝最長,太陽高度角最高,但并不是一年中最熱的的時候。因為,近地層的熱量,這時還在繼續(xù)積蓄,并沒有達(dá)到最多之時。過了夏至,我省盆地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)因農(nóng)作物生長旺盛,雜草、病蟲迅速滋長蔓延而進(jìn)入田間管理時期,高原牧區(qū)則開始了草肥畜旺的黃金季節(jié)。這時,盆地西部雨水量顯著增加,使入春以來盆地雨量東多西少的分布形勢,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槲鞫鄸|少。如有夏旱,一般這時可望解除。近三十年來,盆地西部6月下旬出現(xiàn)大范圍洪澇的次數(shù)雖不多,但程度卻比較嚴(yán)重。因此,要特別注意作好防洪準(zhǔn)備。夏至節(jié)氣是盆地東部全年雨量最多的節(jié)氣,往后常受副熱帶高壓控制,出現(xiàn)伏旱。為了增強抗旱能力,奪取農(nóng)業(yè)豐收,在這些地區(qū),搶蓄伏前雨水是一項重要措施。夏至以后地面受熱強烈,空氣對流旺盛,午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去,降雨范圍小,人們稱為“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫在四川,曾巧妙地借喻這種天氣,寫出“東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴”的著名詩句。
    夏至就是炎熱的夏天來臨。
    夏至是二十四節(jié)氣之一,在每年公歷6月21日或22日。夏至之后,陰始生,陽漸衰。
    夏至?xí)r,北斗指向乙。太陽黃經(jīng)為90°。太陽在黃經(jīng)90°“夏至點”時,陽光幾乎直射北回歸線上空,北半球正午太陽最高。這一天是北半球白晝最長、黑夜最短的一天,從這一天起,進(jìn)入炎熱季節(jié),天地萬物在此時生長最旺盛。所心以古時候又把這一天叫做日北至,意思是太陽運生到最北的一日。過了夏至,太陽逐漸向南移動,北半球白晝一天比一天縮短,黑夜一天比一天加長。
    鹿角解:夏至日陰氣生而陽氣始衰,所以陽性的鹿角便開始脫落。
    蜩始鳴:雄性的蟬在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴。
    半夏生:半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。
    二十四節(jié)氣之夏至教學(xué)設(shè)計篇八
    夏至,標(biāo)志著炎熱的夏天的來臨。在中醫(yī)養(yǎng)生理論中,夏至是陽氣最旺的時節(jié),這一時節(jié)的養(yǎng)生保健,要順應(yīng)夏季陽盛于外的特點,注意保護(hù)陽氣,陰陽協(xié)調(diào)。下面是本站小編為大家整理的相關(guān)資料,希望對大家有用。
    關(guān)于起居。
    《黃帝內(nèi)經(jīng)》說,夏三月要夜臥早起。這是遵循夏季日照時間長,陽氣旺盛的自然規(guī)律。即夏季適宜晚睡早起,不宜夜晚露宿貪涼,不宜長時間開空調(diào)送風(fēng),避免風(fēng)寒濕邪侵襲。同時,從夏至這天開始,一定要睡午覺,午覺是以陽養(yǎng)陰,子覺是以陰養(yǎng)陽。中午合上眼睛睡一會,晚上好好休息,能更好的達(dá)到陰陽和諧的養(yǎng)生目的。
    關(guān)于運動。
    夏季多悶熱懶散,提倡適量運動以振奮陽氣,提升精神。但在運動過程中要考慮到“暑易傷氣”,宜在清晨或傍晚天氣較涼爽時鍛煉,場地宜選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方,鍛煉的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好,不宜做過分劇烈的活動,避免汗出過多損傷陽氣。在運動鍛煉后適當(dāng)飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯,切不可飲用大量涼開水,更不能立即用冷水沖頭、淋浴,否則容易得病。
    關(guān)于飲食。
    夏至飲食調(diào)養(yǎng),根據(jù)中醫(yī)五行相生相克的觀點,宜食苦酸咸。這類食物如苦瓜、蓮子、葡萄等,可以補心氣、固肺氣。夏季氣候炎熱,人的消化功能較弱,因此飲食宜清淡不宜肥甘厚味,冷食瓜果當(dāng)適可而止。
    民間有“冬吃蘿卜,夏吃姜”的說法,是因夏季陽氣外散,世人又多食生冷,容易內(nèi)生寒濕,食用生姜可以散寒祛暑、開胃止瀉。
    精神養(yǎng)生。
    夏季天氣燥熱,人的情緒容易產(chǎn)生波動,煩躁易怒。專家提醒,大怒不僅傷肝,還會引起血壓上升,加重心臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致心肌梗塞、心力衰竭、中風(fēng)等疾病。
    因此,夏季養(yǎng)生一定要注意控制情緒,保持心情平和,平穩(wěn)度夏。
    1、要清涼。
    這個多指穿著及生活環(huán)境。夏季不要穿得太厚,很多年輕人喜歡穿牛仔服飾,夏季不適合穿這種衣物。衣服顏色盡量以淺色為主,這樣才能少吸熱。衣服的布料盡量選用棉質(zhì)及亞麻,這樣容易吸汗和透氣。居室宜清涼,早晚室內(nèi)氣溫低,應(yīng)將門窗打開,通風(fēng)換氣。中午室外氣溫高于室內(nèi),宜將門窗緊閉,拉好窗簾。陰涼的環(huán)境,會使人心靜神安。
    2、忌夜食生冷。
    夏季夜短,年事稍長之人,或體質(zhì)稍弱者,腹中常冷,不易消化飲食,生菜、瓜類等,本為夏季忌食之品,夜間尤其要注意食用此類食物。夜間亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物,否則可見腹脹、吐瀉交作等病癥。
    3、晚睡早起睡午覺。
    此時節(jié),公眾起居調(diào)養(yǎng)應(yīng)順應(yīng)自然界陽盛陰衰的變化,宜晚睡早起,而老弱者則應(yīng)早睡早起,盡量保持每天7小時左右的睡眠時間。從這天開始,一定要睡午覺。夏至陰生,在中醫(yī)理論中,午覺是以陽養(yǎng)陰,子覺是以陰養(yǎng)陽。只要能合上眼睛一會,就能達(dá)到很好的養(yǎng)陰效果。
    4、清淡飲食多吃蔬果雜糧。
    夏至?xí)r節(jié)氣候炎熱,人的消化功能相對較弱,因此,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當(dāng)適可而止,不可過食,以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風(fēng),激發(fā)疔瘡之疾。
    5、冬至餃子夏至面。
    民間的百姓們在這一天吃夏至面(冬至吃餃子)。為什么同樣是面食,卻有餃子和面之分?這些其實也是有講究的。專家稱,面食是高熱量的,餃子用面包裹起來,這也就意味著把熱量也包裹了起來,這就符合冬至主藏的意思。而夏至節(jié)氣,與冬至相反,要把陽氣放出來,同樣是面食,可面切成條后,就意味著把熱適當(dāng)?shù)胤懦鰜砹?。另外,面湯最好要放鹽,吃面要學(xué)會喝面湯。
    6、每天2000ml水防頭痛頭暈。
    夏至?xí)r節(jié),大多數(shù)人會有全身困倦乏力以及頭痛頭暈的癥狀,嚴(yán)重者可影響日常生活和工作。究其原因,首先是由于這一時節(jié)氣溫高,人體只能通過排汗來散熱,使人體內(nèi)的水分大量流失,此時若不及時補充水分,就會使人體血容量減少,大腦會因此而供血不足,進(jìn)而造成頭痛頭暈。造成頭痛頭暈的另一種原因是,人體出汗時體表血管會擴張,更多的血液會流向體表,這種血液的再分配可使血壓偏低的人血壓更低,從而發(fā)生頭痛頭暈。
    7、靜息調(diào)心。
    根據(jù)中醫(yī)五行理論,夏天是養(yǎng)心的季節(jié)。三國琴師嵇康是著名的養(yǎng)心學(xué)家,他認(rèn)為夏季炎熱,更宜調(diào)息靜心,應(yīng)“常如冰雪在心”,即“心靜自然涼”。聽慢音樂是一個調(diào)息的好方法。音樂中的音符也含有陰陽五行的元素,和節(jié)奏快的音樂能增強體內(nèi)陽氣、助人興奮的效果相反,舒緩音樂可以幫助呼吸慢下來,讓心臟得到休息。
    8、溫水洗澡。
    每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施,不僅可以洗掉汗水、污垢,使皮膚清潔涼爽消暑防病,而且能起到鍛煉身體的目的。因為,溫水沖澡時的水壓及機械按摩作用,可使神經(jīng)系統(tǒng)興奮性降低,體表血管擴張,加快血液循環(huán),改善肌膚和組織的營養(yǎng),降低肌肉張力,消除疲勞,改善睡眠,增強抵抗力。
    9、忌夜臥貪涼。
    不可晚上睡覺整夜開空調(diào)冷氣,這種習(xí)慣易導(dǎo)致傷風(fēng)、面癱、關(guān)節(jié)疼痛、腹痛腹瀉,對身體的損傷是嚴(yán)重的。對小兒甚至不要在其睡著之后扇風(fēng)取涼,否則,易于罹患手足抽搐、口噤不開、風(fēng)痹等病癥,人們往往不知其害,所謂愛之深,則害之甚。諺語有“避風(fēng)如避箭,避色如避亂,加減逐時衣,少餐申后飯”的養(yǎng)生口訣,均可以理解為夏季的養(yǎng)生要求。
    10、綠豆勝冰消暑煩。
    中國人在夏天的時候喜歡喝傳承了成百上千年的綠豆粥,那就是一劑消暑的好方。綠豆性甘寒,能入心經(jīng)和胃經(jīng)。夏天體熱小便黃赤的時候喝起來效果最好。很多人不知道煮綠豆的時候要不要把豆衣去掉。其實綠豆衣也是一味中藥,藥效跟綠豆一樣,只是稍弱而已。所以作為一般清熱消暑之品的話,不用特意將豆衣去掉。喜歡吃甜的人還可以加些蜂蜜,對熱毒的癰腫也有很好的效果。但綠豆畢竟是寒性的,體質(zhì)虛弱的人不宜多食。久服會把體內(nèi)的虛寒坐實,這樣以后就更不容易調(diào)理了。
    11、適當(dāng)鍛煉身體。
    鍛煉的時間最好選擇在清晨或傍晚天氣較為涼爽的時候進(jìn)行,場地可選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣清新的地方,鍛煉的項目以散步、打太極拳、做廣播體操為好,劇烈的運動不宜做。
    二十四節(jié)氣之夏至教學(xué)設(shè)計篇九
    2.夏至三庚數(shù)頭伏。
    3.夏至有雷三伏熱。
    4.愛玩夏至,愛眠冬至夜。
    5.嬉,要嬉夏至日;困,要困冬至夜。
    6.冬至餃子夏至面。
    7.夏至餛飩免疰夏。
    8.吃了夏至面,一天短一線。
    9.過了夏至節(jié),夫妻各自歇。
    10.芒種火燒天,夏至雨漣漣。
    11.芒種火燒天,夏至水滿田。
    12.芒種火燒天,夏至雨淋頭。
    13.芒種不下雨,夏至十八河。
    14.芒種雨漣漣,夏至火燒天。
    15.芒種雨漣漣,夏至旱燥田。
    16.芒種夏至是水節(jié),如若無雨是旱天。
    17.芒種夏至常雨,臺風(fēng)遲來;芒種夏至少雨,臺風(fēng)早來。
    18.芒種夏至天,走路要人牽。
    19.芒種怕雷公,夏至怕北風(fēng)。
    20.芒種西南風(fēng),夏至雨連天。
    21.夏至楊梅滿山紅,小暑楊梅要出蟲。
    22.芒種栽薯重十斤,夏至栽薯光根根。
    23.芒種火燒雞,夏至爛草鞋。
    24.愛玩夏至日,愛眠冬至夜。
    25.夏至楊梅滿山紅,小暑楊梅要生蟲。
    26.不到冬至不寒,不至夏至不熱。
    27.夏至大爛,梅雨當(dāng)飯。
    28.夏至無雨三伏熱。
    29.夏至餛飩冬至團(tuán),四季安康人團(tuán)圓。
    30.冬至一場風(fēng),夏至一場暴。
    31.夏至悶熱汛來早。
    32.夏至東風(fēng)搖,麥子水里撈。
    33.夏至東南風(fēng),平地把船撐。
    34.冬至始打霜,夏至干長江。
    35.冬至江南風(fēng)短,夏至天氣旱。
    36.夏至東風(fēng)搖,麥子坐水牢。
    37.初頭夏至十頭割,十頭夏至兩頭割,兩頭夏至騎拉著割。
    39.夏至有雨三伏熱,重陽無雨一冬晴。
    40.夏至食個荔,一年都無弊。
    41.芒種栽秧日管日,夏至栽秧時管時。
    42.夏至伏天到,中耕很重要,伏里鋤一遍,賽過水澆園。
    43.日長長到夏至,日短短到冬至。
    44.夏至風(fēng)從西邊起,瓜菜園中受熬煎。
    45.夏至落雨十八落,一天要落七八砣。
    46.夏至雨點值千金。
    47.夏至一場雨一滴值千金。
    48.夏至東南風(fēng)十八天后大雨淋。
    49.嬉,要嬉夏至日;困,要困冬至夜。(北方)。
    50.冬至餃子夏至面(山東)。
    51.夏至餛飩免疰夏"(武進(jìn))。
    52.吃了夏至面,一天長一線(河北)。
    53.過了夏至節(jié),夫妻各自歇(北方)。
    54.芒種火燒天,夏至雨漣漣。(鄂、湘、桂)。
    55.芒種火燒天,夏至水滿田。(遼、閩、贛)。
    56.芒種火燒天,夏至雨淋頭。(粵)。
    57.芒種不下雨,夏至十八河。(貴)。
    58.芒種雨漣漣,夏至火燒天。(蘇、桂、湘)。
    59.芒種雨漣漣,夏至旱燥田。(贛)。
    60.芒種夏至是水節(jié),如若無雨是旱天。(粵)。
    61.芒種夏至,水浸禾田。(粵)。
    62.芒種落雨,端午漲水。(湘)。
    63.芒種夏至常雨,臺風(fēng)遲來;芒種夏至少雨,臺風(fēng)早來。(閩)。
    64.芒種夏至天,走路要人牽。(蘇、皖、川、鄂、貴)[指陰雨天多,行路容易滑倒]。
    65.芒種怕雷公,夏至怕北風(fēng)。(桂)。
    二十四節(jié)氣之夏至教學(xué)設(shè)計篇十
    夏至一到,天氣也會越來越熱。熱愛運動的人肯定要適當(dāng)減少戶外運動,那么夏至養(yǎng)生運動要注意什么呢?下面是本站小編為大家整理的相關(guān)資料,希望對大家有用。
    做好防護(hù)措施。
    在陽光下鍛煉時,要戴上白色遮陽帽或草帽,避免陽光直射頭部。鍛煉時穿的衣服以松軟、寬大、色淺、便于身體散熱的樣式為好。室內(nèi)鍛煉要敞開門窗,使空氣流通。露天室外鍛煉,出汗較多時,可適當(dāng)飲些鹽開水,不要喝大量的涼開水,如果運動之后滿身大汗,不要用冷水沖頭或洗冷水浴,這樣容易感冒或引起風(fēng)寒痹痛、關(guān)節(jié)疼痛。最好洗熱水澡,既可消除疲勞,又使人感到格外舒服。
    合理安排運動時間。
    最好在清晨或傍晚天氣涼爽時進(jìn)行室外運動鍛煉,清晨起來到公園、河岸、湖邊、庭院等空氣新鮮處迎著朝陽,選擇合適的項目鍛煉,如慢跑、太極拳、氣功、保健功、廣播操等。晚飯之后,到戶外悠閑地散散步,對身體大有好處。在假日或合適的時間去江河湖海游泳鍛煉,最益于調(diào)節(jié)情志,消除疲勞,增進(jìn)健康。
    鍛煉要適度。
    患有高血壓、心臟病、動脈硬化、胃炎、甲狀腺機能亢進(jìn)、肥胖病病人及年老體弱者,不宜在烈日下或高溫環(huán)境中進(jìn)行運動鍛煉。
    出汗不宜過量。
    一般來說,運動強度越大,排汗量越多。但出汗的過程主要是為了散熱降溫,大量的出汗會流失體內(nèi)的水和鹽份,導(dǎo)致人體處於失水狀態(tài),這樣只能暫時減輕體重,卻起不到減肥效果。一些無汗運動如散步、騎車,同樣可以起到防治各種慢性疾病的作用。那些稍微一運動就汗如雨下的人,有必要去醫(yī)院檢查一下。
    運動調(diào)養(yǎng),是各個節(jié)氣養(yǎng)生中不可缺少的因素之一。夏至?xí)r節(jié),運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進(jìn)行,最好選擇空氣新鮮的地方,不宜做過于劇烈的運動。鍛煉身體最好以散步、慢跑、太極拳等項目為好,不宜做過分劇烈的活動如果運動過激,會導(dǎo)致大汗淋漓,汗泄太多,不但傷陰氣,也易損陽氣。
    運動之后,出汗過多,可適當(dāng)飲用淡鹽水或綠豆鹽水湯,不能立即用冷水沖頭、淋浴,否則會引起寒濕痹癥、黃汗等多種疾病。
    夏至過后,天氣日益炎熱,提倡每日溫水洗澡。溫水澡不僅可以洗掉汗水、污垢,使皮膚清潔涼爽,消暑防病,而且能起到鍛煉身體的目的。由于溫水沖澡時的水壓及機械按摩作用,可使神經(jīng)系統(tǒng)興奮性降低,體表血管擴張,加快血液循環(huán),改善肌膚和組織的營養(yǎng),降低肌肉張力,消除疲勞,改善睡眠,增強抵抗力。
    二十四節(jié)氣之夏至教學(xué)設(shè)計篇十一
    夏至東南風(fēng),平地把船撐。
    冬至始打霜,夏至干長江。
    冬至江南風(fēng)短,夏至天氣旱。
    夏至東風(fēng)搖,麥子坐水牢。
    初頭夏至十頭割,十頭夏至兩頭割,兩頭夏至騎拉著割。
    夏至有雨三伏熱,重陽無雨一冬晴。
    夏至食個荔,一年都無弊。
    芒種栽秧日管日,夏至栽秧時管時。
    夏至伏天到,中耕很重要,伏里鋤一遍,賽過水澆園。
    日長長到夏至,日短短到冬至。
    夏至風(fēng)從西邊起,瓜菜園中受熬煎。
    夏至落雨十八落,一天要落七八砣。
    夏至雨點值千金。
    夏至一場雨一滴值千金。
    夏至東南風(fēng)十八天后大雨淋。
    夏至有雷三伏熱。
    愛玩夏至,愛眠冬至夜。
    嬉,要嬉夏至日;困,要困冬至夜。冬至餃子夏至面。
    夏至餛飩免疰夏。吃了夏至面,一天短一線。
    過了夏至節(jié),夫妻各自歇。芒種火燒天,夏至雨漣漣。
    芒種火燒天,夏至水滿田。
    芒種火燒天,夏至雨淋頭。
    芒種不下雨,夏至十八河。
    芒種雨漣漣,夏至火燒天。
    芒種雨漣漣,夏至旱燥田。
    夏至楊梅滿山紅,小暑楊梅要生蟲。
    不到冬至不寒,不至夏至不熱。
    夏至大爛,梅雨當(dāng)飯。
    夏至無雨三伏熱。
    夏至餛飩冬至團(tuán),四季安康人團(tuán)圓。
    冬至一場風(fēng),夏至一場暴。
    夏至悶熱汛來早。
    二十四節(jié)氣之夏至教學(xué)設(shè)計篇十二
    上聯(lián):日已長至;下聯(lián):夏正當(dāng)中。
    上聯(lián):菊灰止蠹;下聯(lián):荔熟設(shè)廚。
    上聯(lián):禁舉大火;下聯(lián):令獻(xiàn)雷車。
    上聯(lián):城真開不夜;下聯(lián):月自號長贏。
    上聯(lián):數(shù)符陽至九;下聯(lián):候待伏交三。
    上聯(lián):夏田密列青鋒劍;下聯(lián):至日閑拋金匾書。
    上聯(lián):錢浮蓮沼形猶??;下聯(lián):日映花磚影最長。
    上聯(lián):長日如年,無煩量線;下聯(lián):寸陰應(yīng)惜,好記移磚。
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    二十四節(jié)氣之夏至教學(xué)設(shè)計篇十三
    夏至在二十四節(jié)氣在是第一個最早有發(fā)現(xiàn)的節(jié)氣,在這一天里,白天變得很漫長,晝夜相差比較大。夏至的飲食一般還是以清淡解暑為目標(biāo),謹(jǐn)防夏季高溫使人上火和中暑。下面是本站小編為大家整理的夏至飲食食譜,希望對大家有用。
    一、桃子。
    眼下鮮桃上市,愛吃桃子的人又可以大飽口福了。中醫(yī)認(rèn)為,桃具有補中益氣、養(yǎng)陰生津、潤腸通便的功效,尤其適用於伴有氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經(jīng)等癥狀的人,常吃桃子可以強身健體、延年益壽。雖然桃子營養(yǎng)豐富,富含膠質(zhì)物?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),桃子含有較高的糖分,有使人肥美及改善皮膚彈性,使皮膚紅潤等作用。對于瘦弱者,常吃桃子有強壯身體,豐肌美膚作用。
    大家都知道,桃子表面有一層細(xì)密的絨毛,有些人會把皮剝掉。其實桃皮富有果膠,很有營養(yǎng),而且口感又好,剝掉就很可惜。這里有幾個小竅門,可以將桃子表面的絨毛清洗得很干凈。
    1、將桃子用水淋濕,抓一撮細(xì)鹽均勻涂在桃子表面,輕搓幾下,放在水中浸泡片刻,最后用清水沖洗幾遍。
    2、桃子不要沾水,用干凈的刷子在桃子表面刷一遍,再放入鹽水中清洗。
    3、可以用堿水浸泡片刻,不用搓,桃毛就能掉下來。
    二、苦瓜。
    苦瓜味苦性寒,《本草綱目》稱其有“清邪熱,解勞乏,清心明目,益氣壯陽之功”。它不但富含膳食纖維,能延緩食物中糖類的吸收,而且維生素c含量也居瓜類之首,約為黃瓜的6—9倍。此外,苦瓜的胡蘿卜素、核黃素與鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)的含量也很豐富。
    傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽,能緩解熱病煩渴,中暑發(fā)熱,痢疾、痱子等。有些人為了減輕苦瓜的苦味,會用開水煮。但要注意,苦瓜遇熱時間太長,雖然能去苦味,但維生素c的損失也會很嚴(yán)重。因此,用水焯苦瓜時間要短,或者采用浸泡法。即將苦瓜切片,放入冷水中浸10分鐘左右,既減少苦味,又不失營養(yǎng)。除了做涼拌苦瓜,還可以將新鮮苦瓜洗凈、切碎、榨成汁喝。
    推薦菜譜:苦瓜皮蛋鯽魚湯。
    材料:苦瓜1條、皮蛋1個、鯽魚1條、生姜、食鹽少許。
    做法:苦瓜洗凈切開,挖去瓤和籽,切塊;皮蛋洗凈去殼,切塊待用;洗凈宰好的鯽魚,刮凈腹內(nèi)黑膜,瀝干水分;熱鍋下兩湯匙油,下鯽魚兩面煎至微黃,倒入6碗水和姜片煮沸,轉(zhuǎn)中火煲20分鐘,下苦瓜和皮蛋滾10分鐘,放入食鹽調(diào)味即可品嘗。此湯可清熱解暑、明目解毒、健脾利水。
    三、西瓜。
    我國民間早有一句。
    諺語。
    :“熱天吃西瓜,不用把藥抓”。西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經(jīng),具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,常吃些西瓜能清火解熱。
    西瓜的生津作用不僅是指瓜瓤,還指最表層綠色的西瓜翠衣和白色的瓜皮。把表層堅硬的西瓜翠衣削下來,開水中沖泡5分鐘,加入適量冰糖,就成了防暑佳品。白色瓜皮部分,切條,加少量米醋、鹽、糖,在炒鍋中微炒,成了疏肝利膽的開胃菜,更適合酒后保肝應(yīng)用。
    推薦菜譜:翠皮里脊。
    材料:西瓜皮,里脊肉,雞蛋清,料酒,鹽,濕淀粉。
    做法:將新鮮西瓜皮削去青皮,切成絲,加少量鹽拌勻,腌漬片刻后擠去鹽水。里脊肉切成細(xì)絲,放入碗中,加料酒、鹽、蛋清、濕淀粉拌和上漿。炒鍋加油,用中火將油燒至六成熱時,下入肉絲劃散,待肉絲發(fā)白時撈出瀝油。原鍋留余油,加少量清湯燒開,放入西瓜皮絲和肉絲翻炒幾下,用濕淀粉勾芡即可。
    四、蓮藕。
    蓮藕中含有豐富的黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)的膽酸鹽、食物中的膽固醇、三酰甘油結(jié)合,使其從糞便排出,從而減少脂類吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香,含有鞣質(zhì),有健脾止瀉的作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開胃健中,對胃納不佳、食欲不振者尤為適宜。蓮藕中含豐富的鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素及淀粉,能補益氣血,增強人體免疫功能。蓮藕中含有豐富的單寧酸,有收縮血管作用,可用于止血。中醫(yī)認(rèn)為蓮藕能涼血散瘀、止血而不留瘀,是熱病血證的食療佳品。
    蓮藕性平寒而味甘,能清熱生津、潤肺及涼血等作用,富含的粗纖維能潤腸通便,b族維生素、葉酸和微量元素鐵、鋅等能促進(jìn)口腔黏膜上皮修復(fù)。常喝蓮藕排骨湯能防治口腔潰瘍,但要選孔多、皮白的老蓮藕。這亦是家庭常用的湯水。
    推薦菜譜:蓮藕排骨湯。
    材料:蓮藕500克、豬排骨400克、生姜3片。
    做法:蓮藕洗凈,去節(jié)、切段,用淡鹽水浸泡15分鐘;豬排骨洗凈、斬件。豬排骨和姜先放進(jìn)瓦煲內(nèi),加水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后,下蓮藕,滾后改為文火煲約1個半小時,調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。如用于防治口腔潰瘍宜每周3~4次。
    夏至節(jié)氣還應(yīng)該多喝綠豆粥、酸梅湯。綠豆可用以清熱解毒、消暑、利水、治暑熱煩渴、水腫等。酸梅湯消食合中、行氣散淤、生津止渴、收斂肺氣、除煩安神,常飲可保健強身,是暑熱天里不可多得的保健飲品。
    最佳消暑對策:心靜。
    俗話說,“心靜自然涼”。一旦天氣炎熱,人就特別容易煩躁。因此,想要消暑首先就是讓自己的思想平靜下來,樂觀愉快,神清氣和,不要焦慮、激動、緊張、急躁,這樣可以讓自己的神經(jīng)系統(tǒng)處于寧靜的狀態(tài)。
    最佳消暑食品:綠豆。
    綠豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥,夏季常吃綠豆粥消暑養(yǎng)胃最佳。綠豆常用于治療暑熱煩渴,心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證,對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量飲服綠豆,均有解救作用。
    最佳消暑藥物:荷葉。
    荷葉味苦性平,其氣清香,新鮮者善清夏日暑邪以化穢濁,清熱解暑方中最多配用。夏日如以鮮荷葉包《六一散》煎服,鮮荷葉包粳米蒸飯,或以鮮荷葉泡茶,均有清暑利濕之良效。
    最佳消暑水果:西瓜。
    西瓜味甘性寒,具有消暑除煩、止渴利尿的功效,它是夏令解暑的佳品,有“天然白虎湯”之稱。凡是有暑熱煩渴、口渴心煩、小便不利、暑熱傷津及傷酒等癥狀,都可以食用。但是暑證內(nèi)有寒濕的人不適宜吃。
    最佳消暑蔬菜:苦瓜。
    苦瓜性寒味苦,有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功,對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用??喙虾卸喾N氨基酸、維生素和礦物質(zhì)??喙线€含有一種叫“多肽-p”類似胰島素的物質(zhì),有降糖功效,是防治糖尿病的佳品??喙先缗胝{(diào)得法,淡淡苦味中帶有清香,別有一番風(fēng)味,是夏季大眾喜歡的蔬菜。
    最佳消暑飲料:熱茶。
    茶(綠茶或花茶最適合夏季飲用)能清心利尿、解熱除煩、止渴消暑。實踐證明,熱茶的消暑降溫功效明顯超過各種冷飲。
    最佳降溫方法:搖扇。
    扇子獲得的風(fēng)柔和宜人,不會傷身。搖扇還是一種運動,可鍛煉肢體,對防治上肢麻木疼痛、肩周炎、高血壓等有一定功效。特別是有意識地多用左手搖扇,還可收到活化右腦、開發(fā)右腦潛能、預(yù)防中風(fēng)之功效。
    二十四節(jié)氣之夏至教學(xué)設(shè)計篇十四
    立夏是二十四節(jié)氣中的第七個節(jié)氣,一般在公歷5月5日前后,此時斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏。的立夏時間是5月5日16:18分,此時太陽黃經(jīng)為45度,在天文學(xué)上,立夏表示即將告別春天,是夏日天的開始。
    一、立夏節(jié)氣的由來。
    立夏節(jié)氣在戰(zhàn)國末年(公元前239年)就已經(jīng)確立了,預(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換,為古時按農(nóng)歷劃分四季之夏季開始的日子。如《逸周書·時訊解》云:“立夏之日,螻蟈鳴。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生。”即說這一節(jié)氣中首先可聽到蜊蜊(即:螻蟈)在田間的嗚叫聲,接著大地上便可看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長,描述的就是孟夏之初的物候景象。
    《月令七十二候集解》中說:“立,建始也,夏,假也,物至此時皆假大也。”這里的“假”,即“大”的意思,是說春天播種的植物已經(jīng)直立長大了。明人《蓮生八戕》一書中寫有:“孟夏之日,天地始交,萬物并秀。”這時夏收作物進(jìn)入生長后期,冬小麥揚花灌漿,油菜接近成熟,夏收作物年景基本定局,故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進(jìn)入了大忙季節(jié)。所以,我國古代很重視立夏節(jié)氣。據(jù)記載,周朝時,立夏這天,帝王要親率文武百官到郊外“迎夏”,并指令司徒等官去各地勉勵農(nóng)民抓緊耕作。人們在長期的生活和生產(chǎn)實踐中總結(jié)出天氣變化對日常生活與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系,許多人還以立夏日的陰晴測一年的豐歉,認(rèn)為立夏時最好下場雨,不然便會“立夏不下,旱到麥罷”、“立夏不下雨,犁耙高掛起”。
    二、立夏節(jié)氣如何養(yǎng)生。
    立夏后,人們的生理狀態(tài)也會發(fā)生一定的改變。中醫(yī)認(rèn)為“夏氣與心氣相通”,“汗為心液”,立夏養(yǎng)生要早睡早起,注意養(yǎng)陽,方能與萬物生長之勢相應(yīng)。因此,要避免大汗淋漓,“過汗”傷陽。還要保持愉快的心情,切勿發(fā)怒。
    立夏以后的飲食原則也以養(yǎng)陽、養(yǎng)心為主,平時可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,既能補充營養(yǎng),又起到強心的作用。多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素b、c的供給,能起到預(yù)防動脈硬化的作用。總之立夏之季要養(yǎng)心,為安度酷暑做準(zhǔn)備,使身體各臟腑功能正常,以達(dá)到“正氣充足,邪不可干”的境界。
    另外在立夏時節(jié)里,飲食養(yǎng)生也要根據(jù)自己的身體狀況來選擇適合的調(diào)養(yǎng)方法。如:
    出現(xiàn)口燥咽干、心中時煩、手足心熱,則應(yīng)減少戶外活動,飲食宜清淡,可多吃些香蕉、西瓜、柿子、苦瓜、番茄、蓮藕、芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、魚類等食物,對于蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,則應(yīng)該少吃。
    面色蒼暗或萎黃、情緒大起大落的人,立夏后天氣逐漸炎熱,不宜調(diào)理氣息,可多吃一些能行氣的食物,如橙子、柑皮、蕎麥、韭菜、茴香、大蒜等。
    面色淡白、老覺得困的人應(yīng)多食有壯陽作用的食物,如羊肉、牛肉。立夏時節(jié),更應(yīng)配合天地陽旺之時,多曬曬太陽。
    愛出汗是氣虛造成的,應(yīng)多吃粳米、糯米、小米等谷物,以及山藥、馬鈴薯、大棗來補氣。也可多吃魚、瘦肉、豆類、芝麻、洋蔥、小米、玉米、香瓜、桃、西紅柿等食物,少吃動物內(nèi)臟、肥肉、過咸的食物,如咸魚、咸菜等。
    面色晦滯、口唇色暗、易出血、舌紫暗或有淤點,則應(yīng)避免立夏后濕氣侵襲,宜多吃桃仁、油菜等具有活血作用的食物。立夏之后進(jìn)入“巳”月,也是熱和濕并重的時節(jié),多喝一些薏米粥,可以有效驅(qū)除濕氣。
    除了日常飲食以外,養(yǎng)心還要重視精神、情緒的調(diào)養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為“心主精神”,也就是說人的精神、情緒活動由心來主管。因此,立夏之時情緒調(diào)節(jié)很重要,平時要保持笑口常開、情緒平和。
    此外,立夏時節(jié)是兒童發(fā)育最快的時候,因此,日常生活飲食應(yīng)十分注意兒童生長發(fā)育所需營養(yǎng),及時補充鈣質(zhì)、維生素以及食物營養(yǎng),尤其要注意兒童和青少年的衣著和體育鍛煉。
    三、立夏節(jié)氣養(yǎng)生食譜。
    立夏時節(jié)是春夏兩季的過度,立夏養(yǎng)生有什么注意的呢?立夏吃什么呢?立夏飲食養(yǎng)生應(yīng)該結(jié)合個人的體質(zhì)來調(diào)節(jié)。
    1、山藥玉米蓮藕排骨湯。
    功效:藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。
    材料:豬小排1根,藕250克,山藥250克,甜玉米1個,姜2個,水8碗。
    做法:將排骨斬件,放水里煮開,去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。山藥刨皮后切滾刀塊備用。蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土。甜玉米切件,準(zhǔn)備2片生姜。將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋里,大火煮開。將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里,燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時,加鹽調(diào)味即可。
    2、涼拌苦瓜。
    功效:清熱祛心火,解毒,明目,補氣益精,止渴消暑,治癰。
    做法:將苦瓜一剖兩半,去瓤洗凈后切1厘米寬的條,在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出,控凈水分。將苦瓜條加辣椒絲和精鹽后,控出水分,然后放涼開水中浸涼撈出,放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可。
    小訣竅:苦瓜宜選綠色的。白色的老,且苦。
    3、益氣養(yǎng)心粥。
    功效:健脾益氣,養(yǎng)陰清心。
    材料:太子參30克,山藥30克,蓮子(蓮心)30克,粳米200克。
    4、綠豆絲瓜護(hù)肝湯。
    做法:豬肝洗凈切薄片,放入碗中,加入料酒、精鹽、水淀粉腌制備用。豬肝放入開水里煮熟撈出備用。將綠豆洗凈放入湯鍋中加水適量,蓋上蓋置武火上燒沸后再煮5~6分鐘,然后將綠豆瀝出不用。絲瓜刮皮、洗凈切薄片,備用。枸杞洗凈備用。將綠豆水撈出,一定要還是綠色的這樣標(biāo)明維生素沒破壞。綠豆水與高湯的比例是2比1。倒入綠豆湯和高湯后燒開。放入焯好的豬肝煮開。依次放入絲瓜、姜片,加入精鹽、麻油、枸杞攪勻起鍋裝碗。
    5、玄參燉豬肝。
    功效:滋陰、養(yǎng)血、明目。
    材料:玄參15克,鮮豬肝500克,菜油、醬油、生姜、細(xì)蔥、白砂糖、料酒、濕淀粉適量。
    做法:將豬肝洗干凈,與玄參同時放人鍋內(nèi),加水適量,燉煮約1小時后,撈出豬肝,切成小片備用,將炒鍋內(nèi)放人菜油,投入洗凈切碎了的姜、蔥,稍炒一下,再放入豬肝片中,將醬油、白砂糖、料酒混合,兌加原湯適量,以濕淀粉收取透明湯汁,倒人豬肝片中,攪拌均勻即成。
    應(yīng)用:肝陰血虧虛所致的兩目干澀、迎風(fēng)流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲癥,以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。
    6、鴨肉冬瓜湯。
    功效:滋陰養(yǎng)肝,健脾利濕。
    原料:冬瓜500克,鴨肉500克,豬瘦肉100克,芡實、薏苡仁各50克,荷葉1片,陳皮5克,精鹽、味精各適量。
    做法:鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊,冬瓜連皮洗凈切塊,荷葉洗凈剪成小塊。上四味與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鴨肉熟爛,調(diào)入精鹽、味精即成。當(dāng)菜佐餐,食肉飲湯。
    二十四節(jié)氣之夏至教學(xué)設(shè)計篇十五
    夏至有雷三伏熱。
    愛玩夏至,愛眠冬至夜。
    嬉,要嬉夏至日;困,要困冬至夜。
    冬至餃子夏至面。
    夏至餛飩免疰夏。
    吃了夏至面,一天短一線。
    過了夏至節(jié),夫妻各自歇。
    芒種火燒天,夏至雨漣漣。
    芒種火燒天,夏至水滿田。
    芒種火燒天,夏至雨淋頭。
    芒種不下雨,夏至十八河。
    芒種雨漣漣,夏至火燒天。
    芒種雨漣漣,夏至旱燥田。
    芒種夏至是水節(jié),如若無雨是旱天。
    芒種夏至常雨,臺風(fēng)遲來;芒種夏至少雨,臺風(fēng)早來。
    芒種夏至天,走路要人牽。
    芒種怕雷公,夏至怕北風(fēng)。
    芒種西南風(fēng),夏至雨連天。
    夏至楊梅滿山紅,小暑楊梅要出蟲。
    芒種栽薯重十斤,夏至栽薯光根根。
    芒種火燒雞,夏至爛草鞋。
    愛玩夏至日,愛眠冬至夜。
    夏至楊梅滿山紅,小暑楊梅要生蟲。
    不到冬至不寒,不至夏至不熱。
    二十四節(jié)氣之夏至教學(xué)設(shè)計篇十六
    夏至餛飩冬至團(tuán),四季安康人團(tuán)圓。
    冬至一場風(fēng),夏至一場暴。
    夏至悶熱汛來早。
    夏至。
    夏至東風(fēng)搖,麥子水里撈。
    夏至東南風(fēng),平地把船撐。
    冬至始打霜,夏至干長江。
    冬至江南風(fēng)短,夏至天氣旱。
    夏至東風(fēng)搖,麥子坐水牢。
    初頭夏至十頭割,十頭夏至兩頭割,兩頭夏至騎拉著割。
    夏至有雨三伏熱,重陽無雨一冬晴。
    夏至食個荔,一年都無弊。
    芒種栽秧日管日,夏至栽秧時管時。
    夏至伏天到,中耕很重要,伏里鋤一遍,賽過水澆園。
    日長長到夏至,日短短到冬至。
    夏至風(fēng)從西邊起,瓜菜園中受熬煎。
    夏至落雨十八落,一天要落七八砣。
    夏至雨點值千金。
    夏至一場雨一滴值千金。
    夏至東南風(fēng)十八天后大雨淋。