方案需要不斷進(jìn)行評估和調(diào)整，以保證其適應(yīng)性和可持續(xù)性。一個成功的方案需要不斷的調(diào)整和完善，以適應(yīng)變化的環(huán)境和需求。一個好的方案應(yīng)該能夠贏得利益相關(guān)方的支持和合作。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇一
身心健康既是現(xiàn)代人素質(zhì)的重要方面，更是人的全面發(fā)展的重要標(biāo)志，世界衛(wèi)生組織（who）倡導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的現(xiàn)代文明小康社會、現(xiàn)代文明城市已成為一項(xiàng)國際性運(yùn)動，關(guān)系到千家萬戶的幸福，更關(guān)系到國家與民族的未來。我校致力于改善中小學(xué)生的健康狀況，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展，提高學(xué)校衛(wèi)生健康工作水平，優(yōu)化育人環(huán)境，營造文明和諧健康的校園氛圍，全面提升辦學(xué)品質(zhì)，達(dá)到“人人健康”的行動目標(biāo)，特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想和實(shí)施原則。
（一）指導(dǎo)思想。
學(xué)校全體成員要樹立科學(xué)的教育觀、學(xué)生觀、人才觀和健康觀，堅持“健康第一”指導(dǎo)思想，以“健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建”為總目標(biāo)，以改善中小學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境，增強(qiáng)其體質(zhì)，提高其健康素質(zhì)為行動目標(biāo)。以開展各種健康促進(jìn)活動為載體，以干預(yù)和控制影響中小學(xué)生健康的不利因素，倡導(dǎo)文明健康的生活方式為重點(diǎn)，努力促進(jìn)學(xué)校環(huán)境健康、人群健康康、提高學(xué)校衛(wèi)生與健康水平，為學(xué)生提供一個安全、健康和促進(jìn)發(fā)展的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)第四中學(xué)一體校全體師生身心健康和諧發(fā)展。
（二）基本原則。
1.發(fā)展性原則。教育活動應(yīng)立足于師生身心健康發(fā)展的不同層次需求，促進(jìn)師生健康素質(zhì)的全面發(fā)展，使全體師生都有一個健康向上、幸福美好的人生。
2.和諧性原則。教育活動應(yīng)立足于師生的現(xiàn)實(shí)健康水平，使教育的各個環(huán)節(jié)處于和諧狀態(tài)，促進(jìn)師生身心和諧發(fā)展，實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生全面素質(zhì)的培養(yǎng)目標(biāo)。
3.活動性原則。創(chuàng)建工作應(yīng)以活動為主要載體，通過載體創(chuàng)新、內(nèi)容豐富、形式多樣的活動讓師生都獲得健康體驗(yàn)，并以此來調(diào)節(jié)身心，提高健康素質(zhì)。
4.開放性原則。學(xué)校應(yīng)樹立大教育觀，開放校內(nèi)資源為社區(qū)服務(wù)；同時要主動爭取社區(qū)和社會力量支持，使學(xué)校、家庭和社會教育融為一體，形成合力。
5.主體性原則。學(xué)校應(yīng)承認(rèn)和尊重師生的主體地位，通過采取多種渠道和創(chuàng)新活動載體，激發(fā)和調(diào)動廣大師生自我健康發(fā)展的自覺性、積極性和創(chuàng)造性。
6.滲透性原則。學(xué)校應(yīng)在各種教育教學(xué)、文體娛樂、衛(wèi)生教育、全民健身運(yùn)動、社團(tuán)活動、環(huán)保行動等活動中，注重精心設(shè)計，及時滲透健康教育理念。
二、工作目標(biāo)。
1.開始爭創(chuàng)健康促進(jìn)學(xué)校的準(zhǔn)備工作，成立爭創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，確定各部門工作職責(zé)。同時爭創(chuàng)健健康校園學(xué)校，為健康促進(jìn)學(xué)校打下基礎(chǔ)。
2.學(xué)校圍繞工作指標(biāo)，通過有計劃、有組織、有評價的信息傳播和行為干預(yù)活動，大力開展健康教育、健康服務(wù)、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動，顯著提高學(xué)校健康教育質(zhì)量，全面提高學(xué)生身體、心理健康水平。3.通過宣傳、調(diào)查、聽講座、寫報告等形式促進(jìn)健康理念的形成，充分開發(fā)師生的健康潛能，培養(yǎng)師生健壯的體魄和良好的心理素質(zhì)，師生共同健康地學(xué)習(xí)、工作、生活和發(fā)展，創(chuàng)建人際關(guān)系和諧健康、具有良好健康服務(wù)質(zhì)量的健康促進(jìn)學(xué)校。
三、主要任務(wù)及承擔(dān)部門1.落實(shí)責(zé)任明確分工承擔(dān)部門：教務(wù)處。
教學(xué)副校長王麗負(fù)責(zé)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作的整體實(shí)施，制定工作實(shí)施方案，明確各職能部門的具體工作，督促各部門按時完成健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建的紀(jì)實(shí)工作及宣傳材料的收集和整理，協(xié)調(diào)工作實(shí)施中的細(xì)節(jié)問題。
2.學(xué)校健康環(huán)境建設(shè)承擔(dān)部門：總務(wù)處。
學(xué)校活動場地符合健康教育要求；體育場地器材、教學(xué)場所（教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明）、生活設(shè)施（集體食堂、生活飲用水、廁所）、衛(wèi)生保?。ㄔO(shè)施與設(shè)備）配備達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校要求，為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
3.提供健康飲食承擔(dān)部門：總務(wù)處。
學(xué)校食堂提供健康飲食，學(xué)校飲用水達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食堂有專人管理，并制定相關(guān)管理制度。重視學(xué)生營養(yǎng)餐，切實(shí)保證農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的基本營養(yǎng)。嚴(yán)格保證食堂衛(wèi)生，杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。
4.學(xué)校開展健康知識活動承擔(dān)部門：少先隊、衛(wèi)生室。
學(xué)校開展多種形式的健康教育活動，大力宣傳健康生活方式、知識和技能，普及健康教育。發(fā)放《中小學(xué)生健康生活指南》，開展愛眼護(hù)眼、保護(hù)牙齒、禁煙、禁毒教育，高年級和初中還要開展青春期健康教育；積極提倡用眼衛(wèi)生，讓學(xué)生近視新發(fā)病率得到有效控制；普及健康知識和技能教育，消除有害健康的行為習(xí)慣和不良生活方式。
5.學(xué)校開展健康運(yùn)動承擔(dān)部門：教務(wù)處、體育組。
學(xué)校按規(guī)定開齊開足體育課程，全面實(shí)施《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》，健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學(xué)生“每天體育活動一小時”；積極開展陽光活動。面向全體師生，積極推進(jìn)健身活動。
6.培育健康心理承擔(dān)部門：心理咨詢室。
重視學(xué)生心理衛(wèi)生。學(xué)校加強(qiáng)專兼職心理輔導(dǎo)教師隊伍建議，設(shè)立心理咨詢室，有專職教師定時輔導(dǎo)、定時組織心理講座和健康教育活動，加強(qiáng)心理輔導(dǎo)；帶動兼職班主任老師齊抓共管，主要負(fù)責(zé)對問題學(xué)生進(jìn)行監(jiān)督管理和跟蹤指導(dǎo)，解決學(xué)生心理衛(wèi)生問題，對特殊困難學(xué)生提供適當(dāng)?shù)膸椭?BR> 承擔(dān)部門：體育組、安保科、衛(wèi)生室加強(qiáng)對校園傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療，制訂學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時處置。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目，在教師中全面普及急救知識；在學(xué)生中全面開展自救互救及避險逃生技能培訓(xùn)。積極開展健康體檢和計劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《學(xué)生健康體檢管理辦法》，建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度，建立和完善學(xué)生健康檔案管理。做好計劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險，積極動員學(xué)生參加意外傷害保險。
四、活動開展及相關(guān)責(zé)任部門。
（一）健康知識普及活動（少先隊、衛(wèi)生室、班主任）1.召開健康促進(jìn)學(xué)校師生動員大會，使全體師生全面了解我校健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建主題，提高全體師生對創(chuàng)建工作的必要性和重要性的認(rèn)識，增強(qiáng)積極開展創(chuàng)建工作的自覺性和主動性。
2.學(xué)校利用廣播、板報、電子屏、網(wǎng)站、宣傳小冊子、主題班會課等多種形式進(jìn)行宣傳，多渠道對師生開展衛(wèi)生知識宣傳工作，幫助師生掌握必需的衛(wèi)生健康技能。
3.每學(xué)期對全體師生進(jìn)行兩次健康衛(wèi)生知識講座，開展有針對性的教育、宣傳活動，做好各種常見病、傳染病的預(yù)防工作。
4.規(guī)范學(xué)校的心理咨詢室管理，按時開放，咨詢內(nèi)容及時記錄，提高學(xué)生心理調(diào)節(jié)能力，遏制學(xué)生心理問題上升的趨勢。做好心理咨詢與個案輔導(dǎo)工作，辦好心理輔導(dǎo)網(wǎng)站。注重師生心理健康，建立民主平等和諧健康的師生關(guān)系。5.每學(xué)年對學(xué)生進(jìn)行一次健康衛(wèi)生知識測試。
6.每學(xué)期安排一次與健康知識相關(guān)的宣傳板報。
7.每學(xué)期組織學(xué)生制作一次健康常識手抄報。8.每學(xué)期召開一次健康主題的班隊會活動。9.每學(xué)期在品德課中間周完成一次心理健康教育。
10.每學(xué)期在體育課中，間周上一節(jié)健康教育課。
（二）學(xué)校健身運(yùn)動（體育組任課教師）。
1.開齊開足并上好體育課。
2.落實(shí)學(xué)生“每天進(jìn)行一小時陽光體育活動”。
3.每學(xué)年舉辦體育節(jié)，定期組織年級、班級、教研組之間的體育比賽。
4.建立教工健身俱樂部，利用業(yè)余時間開展豐富多彩的體育與健康活動，力爭使全校師生都有較為強(qiáng)健的體魄。
5.組織學(xué)生每年參加《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》項(xiàng)目測試。
6.保證每名學(xué)生至少掌握兩項(xiàng)日常體育技能，培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)常鍛煉的良好習(xí)慣。
（三）救護(hù)技能的培訓(xùn)和掌握（安?？啤⑿l(wèi)生室）。
1.通過分級培訓(xùn)的方式，組織開展師生現(xiàn)場自救互救技能培訓(xùn)，提高師生自救互救能力。加強(qiáng)對煤氣中毒、溺水、火災(zāi)等避險逃生知識的宣傳和普及。
2.制定傳染病爆發(fā)和集體中毒事件應(yīng)急預(yù)案。發(fā)現(xiàn)傳染病傳染及食品集體中毒事件要及時向教育主管部門報告，并按照應(yīng)急預(yù)案要求采取應(yīng)對措施，始終把師生的健康放在工作的第一位。
（四）積極參加健康體檢（教導(dǎo)處、保健室）。
新生入學(xué)時做好查驗(yàn)預(yù)防接種證制度。所有學(xué)生建立健康檔案，每年一次進(jìn)行常規(guī)體檢，并做好有關(guān)結(jié)果反饋；教師每兩年參加一次體檢，對影響健康的危險因素及時進(jìn)行有效干擾。積極配合疾控部門做好計劃免疫接種工作。
（五）人人養(yǎng)成健康行為（政教處、總務(wù)處、班主任）1.學(xué)校各部門在制定計劃開展工作時，都要確立“以人為本”、“健康為本”教育的觀念，端正服務(wù)態(tài)度，確保師生人人都能享受到良好的安全與健康服務(wù)，全面提高健康服務(wù)質(zhì)量。
2.采取多種措施，提高校園清潔工作質(zhì)量。實(shí)行校園、教室、教師辦公室的衛(wèi)生包干制度，提高清潔工作質(zhì)量，做到各班教室和走廊衛(wèi)生包干區(qū)每天兩次打掃，每月一次大掃除，教師辦公室每天清掃，定期對教室、辦公室、會議室等場所進(jìn)行消毒。
3.教育學(xué)生改正隨地亂丟果皮、塑料袋、紙屑等不良行為，校園衛(wèi)生角定時清運(yùn)、垃圾箱每天清理，隨時保持校園干凈整潔。
4.對食堂要加大衛(wèi)生檢查力度，對食品衛(wèi)生的把關(guān)要嚴(yán)格，對食堂工作人員要定期體檢和進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，對師生的飲水衛(wèi)生要監(jiān)控。5.定期開展全校衛(wèi)生大檢查，及時在校園的電子屏上公布衛(wèi)生檢查結(jié)果。
6.校園文化要凸現(xiàn)和諧健康特色，創(chuàng)建無煙學(xué)校，設(shè)立各種健康教育及警示宣傳標(biāo)語，規(guī)范指導(dǎo)師生行為，營造和諧健康的人際關(guān)系氛圍。
7.建設(shè)完善的體育與健康設(shè)施，要定期對學(xué)校所有的體育與健康設(shè)施以及運(yùn)動場所進(jìn)行安全檢查，及時對師生進(jìn)行預(yù)防意外傷害事故的宣傳教育，確保師生活動安全。
8.整體規(guī)劃和開展校園環(huán)境建設(shè)，把校園建設(shè)成安全、滿意、快樂、綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的美麗家園。
9.把健康教育貫穿在教育教學(xué)活動之中，開展多種形式的群體活動，在學(xué)科教學(xué)、班級、團(tuán)隊活動和班主任等工作中滲透健康教育。
10.設(shè)置健康讀書角，配置適合各年段閱讀的優(yōu)質(zhì)圖書，做好圖書角的管理和使用，定期消毒，保證健康讀書角的經(jīng)費(fèi)投入。
11.開設(shè)藝術(shù)社團(tuán)，認(rèn)真選拔和組織訓(xùn)練，有詳實(shí)的備課教案和活動紀(jì)實(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的特長，促展示素質(zhì)教育成果。
12.加強(qiáng)與社區(qū)、學(xué)生家庭之間的聯(lián)系。在學(xué)校教育教學(xué)活動中注意家庭和社區(qū)的參與，建立與家長經(jīng)常性的互相反饋信息以及與社區(qū)定期聯(lián)系的制度，充分利用社區(qū)的人力、物力資源，為師生提供足夠的基本健康服務(wù)。
（六）人人參加健康保險（總務(wù)處、班主任）。
根據(jù)評估指標(biāo)，主動做好宣傳工作，保證學(xué)生醫(yī)療保險覆蓋面達(dá)90%以上。學(xué)校在每學(xué)年初保好意外傷害校方責(zé)任險，保證參保率達(dá)95%以上。
五、實(shí)施與保障1.實(shí)施時間。
第一階段為啟動階段（2018年3月）：進(jìn)行現(xiàn)狀分析與評估，確立目標(biāo)、內(nèi)容，擬定工作方案，做好宣傳、發(fā)動等工作。
第二階段為實(shí)施階段（2018年3月-2018年12月）：各處室按照創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作目標(biāo)及職責(zé)分工，制定實(shí)施細(xì)則和各部門健康管理制度，落實(shí)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校的各項(xiàng)工作，對照行動計劃評估指標(biāo)，針對薄弱環(huán)節(jié)，抓住突出問題，把各項(xiàng)工作全面引向深入。
第三階段為評估階段（2019年3月-2019年12月）：各處室嚴(yán)格按照《吉林省健康促進(jìn)學(xué)校評價標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行自查、整改，將相關(guān)材料按要求整理，學(xué)校創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行檢查，再請梅河口市創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行考核驗(yàn)收，認(rèn)真做好迎接驗(yàn)收評估工作。
2.組織機(jī)構(gòu)。組長：蔣付娟副組長：王麗。
組員：楊志英金寶玉李春征馬學(xué)軍周志庫張璐。
3.制度保障。創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校要以國家制定的學(xué)校體育、衛(wèi)生工作條例和省市有關(guān)推廣發(fā)展健康促進(jìn)學(xué)校的文件為依據(jù)開展各項(xiàng)工作，并把創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作納入學(xué)校工作計劃中。各處室、年級組、教研組及教師個人制定的工作計劃要充分體現(xiàn)健康促進(jìn)學(xué)校的理念，并有切實(shí)可行的具體實(shí)施內(nèi)容。班主任要指導(dǎo)學(xué)生按照教導(dǎo)處、政教處、少先隊、團(tuán)委、總務(wù)處創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校要求去開展班級工作。
4.物質(zhì)保障?？倓?wù)處負(fù)責(zé)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校的物質(zhì)保障工作，為師生開展活動提供必要的經(jīng)費(fèi)、設(shè)施等保障。
2018年3月30日。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇二
健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ)，青少年的健康素質(zhì)是全民族健康的基礎(chǔ)，不僅關(guān)系到千家萬戶的幸福，更關(guān)系到國家與民族的未來。我校致力于改善小學(xué)生的健康狀況，全面提高學(xué)校衛(wèi)生健康工作水平，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展，達(dá)到“人人健康”的行動促進(jìn)目標(biāo)。為進(jìn)一步提升我校健康教育工作水平，提升學(xué)生健康素質(zhì)，特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想和實(shí)施原則。
（一）指導(dǎo)思想。
以“健康第一”為指導(dǎo)思想，以改善小學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境，增強(qiáng)其體質(zhì)，提高其健康素質(zhì)為目標(biāo)。以開展各種健康促進(jìn)活動為載體，以干預(yù)和控制影響小學(xué)生健康的不利因素，倡導(dǎo)文明健康的生活方式為重點(diǎn)，努力促進(jìn)學(xué)校環(huán)境健康、人群健康康、提高學(xué)校衛(wèi)生與健康水平，為學(xué)生提供一個安全、健康和促進(jìn)發(fā)展的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)小學(xué)全體師生身心健康和諧發(fā)展。
（二）實(shí)施原則。
1．組織重視、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。建立校級領(lǐng)導(dǎo)為組長的行動班子，明確分工，層層落實(shí)。
2．重視校內(nèi)外結(jié)合進(jìn)行教育。以校內(nèi)教育為主，和衛(wèi)生疾控部門、衛(wèi)生監(jiān)督所、社區(qū)、家庭等加強(qiáng)聯(lián)系，充分發(fā)揮各部門的教育作用，促進(jìn)理論教育和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。
3．嚴(yán)格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn)，增強(qiáng)教育的科學(xué)性、趣味性，多種教育方式齊下，力爭取得優(yōu)秀的教育成果。
二、實(shí)施范圍。
陳灣小學(xué)全體師生。
三、工作目標(biāo)。
1．開始爭創(chuàng)健康促進(jìn)學(xué)校的準(zhǔn)備工作，成立爭創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，確定各部門工作職責(zé)。同時爭創(chuàng)健健康校園學(xué)校，為健康促進(jìn)學(xué)校打下基礎(chǔ)。
2．學(xué)校圍繞工作指標(biāo)，通過有計劃、有組織、有評價的信息傳播和行為干預(yù)活動，大力開展健康教育、健康服務(wù)、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動，顯著提高學(xué)校健康教育質(zhì)量，全面提高學(xué)生身體、心理健康水平。
四、主要任務(wù)及承擔(dān)部門。
1．學(xué)校健康環(huán)境建設(shè)。
承擔(dān)部門：總務(wù)處。
學(xué)校活動場地符合健康教育要求；體育場地器材、教學(xué)場所（教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明）、生活設(shè)施（集體食堂、生活飲用水、廁所）、衛(wèi)生保?。ㄔO(shè)施與設(shè)備）配備達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校要求，為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
2．提供健康飲食。
承擔(dān)部門：總務(wù)處。
學(xué)校食堂提供健康飲食，學(xué)校飲用水達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食堂實(shí)施“五常法”管理。重視學(xué)生營養(yǎng)餐，切實(shí)保證農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的基本營養(yǎng)。嚴(yán)格保證食堂衛(wèi)生，杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。
3．學(xué)校開展健康知識活動。
承擔(dān)部門：教導(dǎo)處、少先隊。
學(xué)校開展多種形式的健康教育活動，大力宣傳健康生活方式知識和技能，普及健康教育。發(fā)放《小學(xué)生健康生活指南》，開展愛眼護(hù)眼、保護(hù)牙齒、禁煙、禁毒教育，高年級還要開展青春期健康教育；積極提倡用眼衛(wèi)生，讓學(xué)生近視新發(fā)病率得到有效控制；普及健康知識和技能教育，消除有害健康的行為習(xí)慣和不良生活方式。
4．學(xué)校開展健康運(yùn)動。
承擔(dān)部門：體育組。
學(xué)校按規(guī)定開齊開足體育課程，全面實(shí)施《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》，健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學(xué)生“每天體育活動一小時”；積極開展陽光活動。面向全體師生，積極推進(jìn)健身活動。
5．培育健康心理。
承擔(dān)部門：心理輔導(dǎo)組。
重視學(xué)生心理衛(wèi)生。學(xué)校加強(qiáng)兼職心理輔導(dǎo)教師隊伍建議，設(shè)立心理咨詢室，有兼職教師定時輔導(dǎo)、定時組織心理講座和健康教育活動。加強(qiáng)心理輔導(dǎo)，解決學(xué)生心理衛(wèi)生問題，對特殊困難學(xué)生提供適當(dāng)?shù)膸椭?BR> 6．建立健康保障任務(wù)。
承擔(dān)部門：體育組、教導(dǎo)處、保健室。
加強(qiáng)對校園傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療，制訂學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時處置。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目，在教師中全面普及急救知識；在學(xué)生中全面開展自救互救及避險逃生技能培訓(xùn)。積極開展健康體檢和計劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學(xué)生健康體檢管理辦法》，建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度，建立和完善學(xué)生健康檔案管理。做好計劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險，積極動員學(xué)生參加意外傷害保險。
五、組織實(shí)施。
1．實(shí)施時間：
第一階段為啟動階段：進(jìn)行現(xiàn)狀分析與評估，確立目標(biāo)、內(nèi)容，擬定工作方案，做好宣傳、發(fā)動等工作。
第二階段為實(shí)施階段：各處室按照創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作目標(biāo)及職責(zé)分工，制定實(shí)施細(xì)則，落實(shí)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校的各項(xiàng)工作，對照行動計劃評估指標(biāo)，針對薄弱環(huán)節(jié)，抓住突出問題，把各項(xiàng)工作全面引向深入。
第三階段為評估階段：各處室嚴(yán)格按照《鄞州區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校評價標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行自查、整改，將相關(guān)材料按要求整理，學(xué)校創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行檢查，再申報鄞州區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行考核驗(yàn)收，認(rèn)真做好迎接驗(yàn)收評估工作。
2．組織機(jī)構(gòu)：
3．具體實(shí)施活動及相關(guān)責(zé)任部門：
（1）健康知識普及活動（教導(dǎo)處、各班主任）。
每學(xué)期二次對全體師生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識講座。
每學(xué)年一次對學(xué)生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識測試。
每學(xué)期二次刊出健康知識黑板報。
每學(xué)年舉行一次校運(yùn)會。
每學(xué)期組織至少5次以上班級健康教育。
（2）學(xué)校健身運(yùn)動（體育組任課教師）。
開齊開足并上好體育課。
落實(shí)學(xué)生“每天參加一小時體育活動”。
組織學(xué)生每年參加《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》項(xiàng)目測試。
保證每名學(xué)生至少掌握兩項(xiàng)日常體育技能，培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)常鍛煉的良好習(xí)慣。
（3）救護(hù)技能的培訓(xùn)和掌握（體育組、班主任）。
通過分級培訓(xùn)的方式，組織開展師生現(xiàn)場自救互救技能培訓(xùn)，提高師生自救互救能力。加強(qiáng)對煤氣中毒、溺水、火災(zāi)等避險逃生知識的宣傳和普及。
（4）積極參加健康體檢（教導(dǎo)處、保健室）。
新生入學(xué)時做好查驗(yàn)預(yù)防接種證制度。所有學(xué)生建立健康檔案，每年一次進(jìn)行常規(guī)體檢，并做好有關(guān)結(jié)果反饋，教師每兩年一次做好體檢工作，對影響健康的危險因素及時進(jìn)行有效干擾。積極配合疾控部門做好計劃免疫接種工作。
（5）人人養(yǎng)成健康行為（教導(dǎo)處、保健室、班主任）。
開展有針對性的教育、宣傳活動，做好各種常見病、傳染病的預(yù)防工作。規(guī)范學(xué)校的心理咨詢室，按時開放，咨詢內(nèi)容及時記錄，提高學(xué)生心理調(diào)節(jié)能力，遏制學(xué)生心理問題上升的趨勢。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇三
為貫徹落實(shí)《“健康中國20xx”規(guī)劃綱要》《健康中國行動（20xx-20xx年）》《國民營養(yǎng)計劃（20xx-20xx年）》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，扎實(shí)推進(jìn)《四川省國民營養(yǎng)計劃實(shí)施方案》及健康四川合理膳食行動，有效推動我省營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)，依據(jù)國家相關(guān)指南，結(jié)合我省實(shí)際，制定本實(shí)施方案。
（一）在全省遴選一批不同類別的食堂（餐廳）開展?fàn)I養(yǎng)健康食堂（餐廳）試點(diǎn)建設(shè)，提升有關(guān)食堂（餐廳）營養(yǎng)健康服務(wù)水平，向全社會倡導(dǎo)并推廣以"三減"為核心的合理膳食生活方式。根據(jù)統(tǒng)一組織的評估驗(yàn)收，20xx年在全省建成一批營養(yǎng)健康食堂（餐廳）。
（二）在全省遴選一批學(xué)校開展?fàn)I養(yǎng)與健康學(xué)校試點(diǎn)建設(shè)，推動學(xué)校營養(yǎng)與健康工作，規(guī)范學(xué)校營養(yǎng)與健康相關(guān)管理行為。根據(jù)統(tǒng)一組織的評估驗(yàn)收，20xx年在全省建成一批營養(yǎng)與健康學(xué)校。
全省21個市（州）通過遴選，確定參與試點(diǎn)建設(shè)工作的食堂（餐廳、學(xué)校），以下簡稱“試點(diǎn)食堂（餐廳、學(xué)校）。其中成都市試點(diǎn)食堂不少于8個（至少包含1個學(xué)校食堂和1個養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂），試點(diǎn)餐廳不少于8個，試點(diǎn)學(xué)校不少于8個；其余各市試點(diǎn)食堂不少于4個（至少包含1個學(xué)校食堂和1個養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂），試點(diǎn)餐廳不少于2個，試點(diǎn)學(xué)校不少于2個；三州根據(jù)本地情況在食堂、餐廳、學(xué)校中自選一類開展試點(diǎn)建設(shè)，試點(diǎn)建設(shè)單位不少于2個。國家在川單位、省屬單位按照屬地化管理參與試點(diǎn)建設(shè)工作。
各市（州）試點(diǎn)食堂（餐廳）應(yīng)基于以下條件:取得《食品經(jīng)營許可證》；連續(xù)3年未發(fā)生食品安全事故,連續(xù)2年未受過食品安全相關(guān)的行政處罰；具有較好的完成試點(diǎn)建設(shè)工作的基礎(chǔ)條件。
各市（州）試點(diǎn)學(xué)校應(yīng)基于以下條件:學(xué)校食堂和校外供餐單位要依法取得食品經(jīng)營許可證；連續(xù)3年未發(fā)生因自身原因引起的突發(fā)公共衛(wèi)生事件，連續(xù)2年未受過相關(guān)的行政處罰；嚴(yán)格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，禁止非法交易、食用野生動物，落實(shí)衛(wèi)生防疫相關(guān)規(guī)定和要求；具有較好的完成試點(diǎn)建設(shè)工作的'基礎(chǔ)條件。建議試點(diǎn)學(xué)校選擇全日制普通中、小學(xué)校。
貫徹《四川省國民營養(yǎng)計劃實(shí)施方案》及健康四川行動的有關(guān)要求，按照國家制定的《餐飲食品營養(yǎng)標(biāo)識指南》《營養(yǎng)健康食堂建設(shè)指南》《營養(yǎng)健康餐廳建設(shè)指南》《營養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》（附件1、2）和我省相關(guān)驗(yàn)收細(xì)則（附件3，營養(yǎng)健康餐廳、營養(yǎng)與健康學(xué)校驗(yàn)收細(xì)則待制定后另行通知），結(jié)合各地實(shí)際，開展試點(diǎn)建設(shè)及評估驗(yàn)收工作。
（一）試點(diǎn)遴選（20xx年5-6月）。各市（州）在接到本方案后按要求遴選試點(diǎn)食堂(餐廳、學(xué)校)，由各市（州）衛(wèi)生健康委牽頭匯總后于6月10日前報省衛(wèi)生健康委備案（附件4）。
（二）宣傳培訓(xùn)（20xx年6月）。開展試點(diǎn)建設(shè)工作省級培訓(xùn)；各市（州）參照省級方式擴(kuò)面開展相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。結(jié)合本地衛(wèi)生健康、食品安全等相關(guān)宣傳活動，對營養(yǎng)健康食堂的理念和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行倡導(dǎo)宣傳。
（三）開展建設(shè)（20xx年6-9月）。各市(州)根據(jù)任務(wù)要求，組織試點(diǎn)食堂（餐廳、學(xué)校）開展建設(shè)工作。
（四）自評推薦（20xx年10月）。各市（州）組織試點(diǎn)食堂（餐廳、學(xué)校）進(jìn)行自評，并擇優(yōu)推薦參加省級評估驗(yàn)收的單位，推薦材料由各市（州）衛(wèi)生健康委匯總后于10月31日前報省衛(wèi)生健康委，有關(guān)要求另行通知。
（五）評估驗(yàn)收（20xx年11-12月）。組織省級試點(diǎn)建設(shè)工作專家組對各市（州）推薦和省級抽選的試點(diǎn)食堂（餐廳、學(xué)校）開展省級評估驗(yàn)收。各市（州）參照省級做法組織本級評估驗(yàn)收工作，其中參與省級評估驗(yàn)收的試點(diǎn)食堂（餐廳、學(xué)校）本年度不再參與市級評估驗(yàn)收。
（六）總結(jié)掛牌（20xx年12月）。組織試點(diǎn)建設(shè)工作年度總結(jié)，對通過評估驗(yàn)收的營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學(xué)校進(jìn)行掛牌。試點(diǎn)單位在掛牌后如出現(xiàn)違反國家指南、相關(guān)驗(yàn)收細(xì)則要求以及其他違法違規(guī)違紀(jì)情況的，由驗(yàn)收掛牌單位取消其掛牌資格。
衛(wèi)生健康行政部門負(fù)責(zé)全面協(xié)調(diào)營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學(xué)校試點(diǎn)建設(shè)工作，制定本級工作方案，牽頭組建專家組，組織開展日常工作督導(dǎo)和評估驗(yàn)收。
教育、民政、商務(wù)、市場監(jiān)管、體育等行政部門負(fù)責(zé)動員本系統(tǒng)及所主管的相關(guān)單位（企業(yè)）參與試點(diǎn)建設(shè)工作，遴選試點(diǎn)食堂（餐廳、學(xué)校），推薦相關(guān)專家組成員，根據(jù)試點(diǎn)建設(shè)任務(wù)配合衛(wèi)生健康行政部門開展日常工作督導(dǎo)和評估驗(yàn)收。其他國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會成員單位可根據(jù)工作實(shí)際和已有基礎(chǔ)向牽頭單位推薦試點(diǎn)食堂（餐廳、學(xué)校）。
省營養(yǎng)學(xué)會、省營養(yǎng)師協(xié)會負(fù)責(zé)動員會員學(xué)習(xí)研究國家相關(guān)指南，積極參與本地試點(diǎn)建設(shè)工作，組織會員利用"全民營養(yǎng)周"等主題活動對營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學(xué)校的建設(shè)理念和要求進(jìn)行倡導(dǎo)宣傳。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，密切協(xié)同。營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學(xué)校試點(diǎn)建設(shè)工作是推動落實(shí)國民營養(yǎng)計劃和健康四川合理膳食行動的重要舉措和有效抓手，是將營養(yǎng)健康理念融入日常生活的有效方式，相關(guān)工作任務(wù)納入"健康四川"年度考評工作。各級國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會成員單位應(yīng)高度重視，協(xié)同配合，充分調(diào)動各方積極性，營造共建共享的良好氛圍。
2、規(guī)范建設(shè)，鼓勵創(chuàng)新。各試點(diǎn)食堂（餐廳、學(xué)校）要認(rèn)真學(xué)習(xí)國家建設(shè)指南和我省相關(guān)驗(yàn)收細(xì)則，對照要求開展試點(diǎn)建設(shè)工作。各級疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)要根據(jù)本區(qū)域試點(diǎn)任務(wù)，協(xié)調(diào)聯(lián)系相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜覍υ圏c(diǎn)單位進(jìn)行專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。支持各地根據(jù)試點(diǎn)食堂(餐廳、學(xué)校)的行業(yè)特點(diǎn)，創(chuàng)新營養(yǎng)健康工作路徑，建成一批各具特色的營養(yǎng)健康食堂（餐廳）和營養(yǎng)與健康學(xué)校。
3、加大宣傳，強(qiáng)化保障。各市（州）要將本項(xiàng)工作納入年度衛(wèi)生健康、食品安全等相關(guān)宣傳活，充分利用各類媒體及平臺，大力宣傳推廣試點(diǎn)建設(shè)的成功做法和典型經(jīng)驗(yàn)，不斷擴(kuò)大此項(xiàng)工作的社會影響，逐步形成以點(diǎn)帶面推進(jìn)營養(yǎng)健康工作的良好局面。除省級已下達(dá)的相關(guān)經(jīng)費(fèi)外，各地、各單位應(yīng)積極爭取配套經(jīng)費(fèi)支持，保障試點(diǎn)建設(shè)工作順利開展。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇四
健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ)，青少年的健康素質(zhì)是全民族健康的基礎(chǔ)，不僅關(guān)系到千家萬戶的幸福，更關(guān)系到國家與民族的未來。我校致力于改善小學(xué)生的健康狀況，全面提高學(xué)校衛(wèi)生健康工作水平，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展，達(dá)到“人人健康”的行動促進(jìn)目標(biāo)。為進(jìn)一步提升我校健康教育工作水平，提升學(xué)生健康素質(zhì)，特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想和實(shí)施原則。
（一）指導(dǎo)思想。
以“健康第一”為指導(dǎo)思想，以改善小學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境，增強(qiáng)其體質(zhì)，提高其健康素質(zhì)為目標(biāo)。以開展各種健康促進(jìn)活動為載體，以干預(yù)和控制影響小學(xué)生健康的不利因素，倡導(dǎo)文明健康的生活方式為重點(diǎn)，努力促進(jìn)學(xué)校環(huán)境健康、人群健康康、提高學(xué)校衛(wèi)生與健康水平，為學(xué)生提供一個安全、健康和促進(jìn)發(fā)展的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)華泰小學(xué)全體師生身心健康和諧發(fā)展。
（二）實(shí)施原則。
1．組織重視、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。建立校級領(lǐng)導(dǎo)組。
組長：張占領(lǐng)。
副組長：孫玉周、王群周、張宏亮。
2．重視校內(nèi)外結(jié)合進(jìn)行教育。以校內(nèi)教育為主，和衛(wèi)生疾控部門、衛(wèi)生監(jiān)督所、家庭等加強(qiáng)聯(lián)系，充分發(fā)揮各部門的教育作用，促進(jìn)理論教育和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。
3．嚴(yán)格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn)，增強(qiáng)教育的科學(xué)性、趣味性，多種教育方式齊下，力爭取得優(yōu)秀的教育成果。
二、實(shí)施范圍。
全體師生。
三、工作目標(biāo)。
1．開始爭創(chuàng)健康促進(jìn)學(xué)校的準(zhǔn)備工作，成立爭創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，確定各部門工作職責(zé)。同時爭創(chuàng)健健康校園學(xué)校，為健康促進(jìn)學(xué)校打下基礎(chǔ)。
2．學(xué)校圍繞工作指標(biāo)，通過有計劃、有組織、有評價的信息傳播和行為干預(yù)活動，大力開展健康教育、健康服務(wù)、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動，顯著提高學(xué)校健康教育質(zhì)量，全面提高學(xué)生身體、心理健康水平。
四、主要任務(wù)及承擔(dān)部門1．學(xué)校健康環(huán)境建設(shè)承擔(dān)部門：總務(wù)處。
學(xué)校按規(guī)定開齊開足體育課程，全面實(shí)施《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》，健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學(xué)生“每天體育活動一小時”；積極開展陽光活動。面向全體師生，積極推進(jìn)健身活動。
5．培育健康心理。
承擔(dān)部門：心理輔導(dǎo)組。
承擔(dān)部門：體育組、教導(dǎo)處、加強(qiáng)對校園傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療，制訂學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時處置。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目，在教師中全面普及急救知識；在學(xué)生中全面開展自救互救及避險逃生技能培訓(xùn)。積極開展健康體檢和計劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學(xué)生健康體檢管理辦法》，建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度，建立和完善學(xué)生健康檔案管理。做好計劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險，積極動員學(xué)生參加意外傷害保險。
五、組織實(shí)施1．實(shí)施階段：
第一階段為啟動階段（2018年3月1日-30日）：進(jìn)行現(xiàn)狀分析與評估，確立目標(biāo)、內(nèi)容，擬定工作方案，做好宣傳、發(fā)動等工作。
第二階段為實(shí)施綜合干預(yù)創(chuàng)建階段（2018年6月1日-2018年6月30日）：各處室按照創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作目標(biāo)及職責(zé)分工，制定實(shí)施細(xì)則，落實(shí)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校的各項(xiàng)工作，對照行動計劃評估指標(biāo)，針對薄弱環(huán)節(jié)，抓住突出問題，把各項(xiàng)工作全面引向深入。
副組長：張全來。
孫玉周。
組員：各班主任、相關(guān)學(xué)科教師3．具體實(shí)施活動及相關(guān)責(zé)任部門：
（1）健康知識普及活動（教導(dǎo)處、各班主任）。
每學(xué)期二次對全體師生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識講座。
每學(xué)年一次對學(xué)生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識測試。
每學(xué)期二次刊出健康知識黑板報。
每學(xué)年舉行一次校運(yùn)會。
每學(xué)期組織至少5次以上班級健康教育。（2）學(xué)校健身運(yùn)動（體育組任課教師）。
開齊開足并上好體育課。
落實(shí)學(xué)生“每天參加一小時體育活動”。
組織學(xué)生每年參加《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》項(xiàng)目測試。
保證每名學(xué)生至少掌握兩項(xiàng)日常體育技能，培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)常鍛煉的良好習(xí)慣。（3）救護(hù)技能的培訓(xùn)和掌握（體育組、班主任）。
通過分級培訓(xùn)的方式，組織開展師生現(xiàn)場自救互救技能培訓(xùn)，提高師生自救互。
救能力。加強(qiáng)對煤氣中毒、溺水、火災(zāi)等避險逃生知識的宣傳和普及。（4）積極參加健康體檢（教導(dǎo)處、保健室）。
新生入學(xué)時做好查驗(yàn)預(yù)防接種證制度。所有學(xué)生建立健康檔案，每年一次進(jìn)行常規(guī)體檢，并做好有關(guān)結(jié)果反饋，教師每兩年一次做好體檢工作，對影響健康的危險因素及時進(jìn)行有效干擾。積極配合疾控部門做好計劃免疫接種工作。（5）人人養(yǎng)成健康行為（教導(dǎo)處、保健室、班主任）。
開展有針對性的教育、宣傳活動，做好各種常見病、傳染病的預(yù)防工作。規(guī)范學(xué)校的心理咨詢室，按時開放，咨詢內(nèi)容及時記錄，提高學(xué)生心理調(diào)節(jié)能力，遏制學(xué)生心理問題上升的趨勢。
（6）人人參加健康保險（總務(wù)處、班主任）。
根據(jù)評估指標(biāo)，主動做好宣傳工作，保證學(xué)生醫(yī)療保險覆蓋面達(dá)85%以上。學(xué)校在每學(xué)年初保好意外傷害校方責(zé)任險，保證參保率達(dá)95%以上。
（二）總結(jié)評估階段。
針對評估集中整治再掀高潮。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位老師，你們好！
健康促進(jìn)學(xué)校，是學(xué)校為了我們能更好的健康成長，倡導(dǎo)用學(xué)校的整個環(huán)境，來幫助我們建立和發(fā)展良好的適應(yīng)能力，以及相應(yīng)的信心、自尊，并培養(yǎng)我們一些有效的策略和技能。為此我們承諾，一定不辜負(fù)學(xué)校的期望，努力做到以下幾點(diǎn)：
一、明確目的。創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校，其目的就是為了促進(jìn)我們每一位同學(xué)的學(xué)習(xí)和健康。促進(jìn)健康能更好地促進(jìn)和提高我們的學(xué)習(xí)潛能和創(chuàng)造力，從而更好地服務(wù)于社會，反過來我們在學(xué)習(xí)的同時可以不斷掌握和積累健康方面的知識、技能來促進(jìn)我們的身心健康，推動和發(fā)展我們周圍的人來關(guān)心、支持、服務(wù)于健康。
二、增強(qiáng)意識。樹立健康第一的責(zé)任意識，因?yàn)槿说纳挥幸淮?，身心健康對個人來說，終身受益，維系著個人的幸福快樂；對家庭而言，健康維系著家庭的負(fù)擔(dān)，對社會而言，健康是一種資源，維系著國家的前途命運(yùn)，因此，健康是我們每個人的共同責(zé)任。
三、認(rèn)真積極地參加我校健康促進(jìn)學(xué)校的各項(xiàng)教育和實(shí)踐活動，從中了解和積累更多的健康知識，把學(xué)到的知識應(yīng)用于日常生活，養(yǎng)成良好的健康習(xí)慣，掌握更多的健康技能，切實(shí)促進(jìn)我們的身心健康，做一個健康促進(jìn)的實(shí)踐者。
四、加強(qiáng)宣傳。積極宣傳和發(fā)動自己周圍的同學(xué)、父母、社區(qū)人人來關(guān)心、參與、支持、幫助我們的健康促進(jìn)學(xué)校，做一個健康促進(jìn)的宣傳者，使周圍的人來促進(jìn)、影響我們的健康促進(jìn)。
五、同學(xué)們！讓我們積極行動起來，人人爭做一名健康促進(jìn)活動的實(shí)踐者、宣傳者、倡導(dǎo)者，一起來共同創(chuàng)建我校的健康促進(jìn)學(xué)校，使學(xué)校成為我們每一個同學(xué)健康生活與學(xué)習(xí)的樂園吧！
學(xué)校公章：
教師簽名：
孟莊鎮(zhèn)口張學(xué)校。
2018年2月。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇五
1、讓學(xué)生體會與別人分享喜憂的心情和感受。
2、學(xué)會欣賞稱贊，為他人的進(jìn)步和成功感到高興。
學(xué)會欣賞稱贊，為他人的'進(jìn)步和成功感到高興。
讓學(xué)生體會與別人分享喜憂的心情和感受。
剪一個紅色的心型圖片。
1、齊讀書本p30《“西西”的故事》。
2、藍(lán)藍(lán)苦惱什么？假如你是藍(lán)藍(lán)，你會怎樣做？
1、以同桌為單位，每個學(xué)生先細(xì)想一下自己的優(yōu)點(diǎn)。
2、由一名學(xué)生講述自己的優(yōu)點(diǎn)，另一個學(xué)生用心去聆聽。然后交換講述與聆聽。
3、把心留?。好课粚W(xué)生在心型圖片上寫上一位班內(nèi)熟悉同學(xué)的姓名，在姓名下面寫上這位同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)，把圖片交給這位同學(xué)。
4、當(dāng)你聽到別人真誠的贊美時，你覺得怎樣？
1、故事分享。
(1)自由讀書本p32的故事。
(2)這個故事給你什么啟示？
2、手指比較。
伸出右手，看一看五個手指，特別比較一下拇指與其他四指在形狀和功能上的不同。
要多稱贊別人，為別人的進(jìn)步和成功感到高興。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇六
食堂食堂餐廳食堂是指在機(jī)關(guān)、學(xué)校、廠礦等企事業(yè)單位為其內(nèi)部職工和學(xué)生提供膳食的場所。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識，從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度，充分認(rèn)識這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校（包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu)）均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案，明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理；要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
（一）教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改，整改不到位的，不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
（二）學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專門機(jī)構(gòu)，指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制，校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人，具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人，堅決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關(guān)閉。同時要做好四個“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購，并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作；教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內(nèi)逐級報告上級教育行政部門。報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后，學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時向上級主管部門報告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學(xué)校應(yīng)采取下列措施：（1）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告；（2）協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；（3）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場；（4）配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；（5）落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報告不及時、瞞報、漏報的學(xué)校和責(zé)任人，由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳，對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作，確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
4.加大經(jīng)費(fèi)投入，切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善；每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件，使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施意見》，開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校（尤其是農(nóng)村學(xué)校）食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施，建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后，組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
為規(guī)范學(xué)校食堂管理，確保師生伙食質(zhì)量，積極調(diào)動廣大教職工的民主管理意識，不斷深化學(xué)校食堂管理體制改革，堅持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開、運(yùn)營情況公開)的原則，結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本方案。
1、學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。
2、教師伙食按每天核算價格照實(shí)付款(含米飯)，伙食標(biāo)準(zhǔn)不低于每天一葷兩素一湯。學(xué)期結(jié)束后對全體教職工實(shí)行一次性就餐補(bǔ)貼，補(bǔ)貼金額由學(xué)校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。
3、學(xué)生伙食按現(xiàn)行價格，必須保證每天一葷兩素一湯。
1、學(xué)校食堂設(shè)采購人員2名(其中1人采購，1人記帳)，核算報帳員1名，其他人員參與監(jiān)督管理，另設(shè)司務(wù)長1名，負(fù)責(zé)食堂日常事務(wù)的安排和管理。具體分工每學(xué)期初經(jīng)學(xué)校研究后公布。
2、采購人員嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實(shí)行定點(diǎn)采購，記帳人員必須將采購地點(diǎn)、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位，并要求賣主簽字，以保證質(zhì)量安全。采購人員應(yīng)及時將當(dāng)日帳單交核算報帳員。
3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價，并及時做好帳目、報表，上報學(xué)?；锸愁I(lǐng)導(dǎo)委員會。
4、食堂工作人員集體管理，必須保證師生飯菜質(zhì)量，要精打細(xì)算，嚴(yán)防鋪張浪費(fèi)，積極提高服務(wù)水平。
5、學(xué)校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。
1、學(xué)校成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(以下簡稱伙委會)負(fù)責(zé)實(shí)施對學(xué)校食堂的監(jiān)管。學(xué)?；镂瘯蓡T組成：校長室成員1名，中層1名，工會委員1名，普通教職工代表1名。期初學(xué)校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示。
2、學(xué)?；镂瘯繉W(xué)期初負(fù)責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議，進(jìn)一步明確獎懲辦法。
3、學(xué)?；镂瘯仨毝ㄆ诨虿欢ㄆ诘膶κ程媒?jīng)營管理進(jìn)行抽查，并作好相關(guān)記錄，及時在教師會議上進(jìn)行公布。
4、學(xué)?；镂瘯蓡T要平時注意收集學(xué)生、教師合理化的意見和建議，及時反饋給學(xué)校和食堂，促進(jìn)學(xué)校食堂管理質(zhì)量的提升。
5、學(xué)?；镂瘯吭孪蚪搪毠す际程糜嗲闆r和相關(guān)帳目。
6、期末教職工伙食補(bǔ)貼和食堂人員的獎懲由學(xué)校行政擴(kuò)大會議集體商定后公布，由學(xué)?；镂瘯O(jiān)督執(zhí)行。
7、食堂凈盈余額用于獎勵學(xué)生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。
8、對學(xué)校日常招待和會餐費(fèi)用，食堂根據(jù)學(xué)校提供的標(biāo)準(zhǔn)按實(shí)與學(xué)校結(jié)算。
1、本方案經(jīng)教代會通過后本學(xué)期可試行實(shí)施。
2、本方案解釋權(quán)在校長室。
為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展，能夠?yàn)槿w師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動，進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性，營造開展健康生活方式行動的氛圍，普及健康飲食相關(guān)知識，提供健康行為指導(dǎo)，培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識，努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動，帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識，讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣，全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓，肥胖病的防治知識水平。
組
長：xxx。
副組長：xxx。
成
員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專（兼）職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員：xxx。
健康生活方式指導(dǎo)員：xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施，確保食堂環(huán)境整潔，無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識，創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境，聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員：xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放；生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅，清潔、干凈、整齊；個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運(yùn)、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。
6.利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識，營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體，適時開展膳食知識問答等活動，提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)。
（1）菜肴、主食品種豐富，少量多樣；保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng)；逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類；提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn)，指導(dǎo)師生就餐。
（2）控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達(dá)到食用油推薦量（25-30克/人/天）、食鹽推薦量（5克/人/天）的標(biāo)準(zhǔn)。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展，能夠?yàn)槿w師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)**教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《**市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。
一、創(chuàng)建目的通過開展健康食堂創(chuàng)建活動，進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性，營造開展健康生活方式行動的氛圍，普及健康飲食相關(guān)知識，提供健康行為指導(dǎo)，培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識，努力提高全民健康水平。
二、創(chuàng)建目標(biāo)1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動，帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識，讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣，全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓，肥胖病的防治知識水平。
三、組織管理1.學(xué)校成立健康食堂創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長：***副組長：***成員：***、***、***、***、***、及全體班主任2.食堂有專（兼）職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員：***健康生活方式指導(dǎo)員：***3.管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
四、工作措施1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施，確保食堂環(huán)境整潔，無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識，創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境，聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員：***4.加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放；
生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅，清潔、干凈、整齊；
個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運(yùn)、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。
6.利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識，營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體，適時開展膳食知識問答等活動，提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)（1）菜肴、主食品種豐富，少量多樣；
保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng)；
逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類；
提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn)，指導(dǎo)師生就餐。
（2）控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達(dá)到食用油推薦量（25-30克/人/天）、食鹽推薦量（5克/人/天）的標(biāo)準(zhǔn)。
****中學(xué)2020年**月**日【篇二】。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
二、明確職責(zé)。
（一）教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改，整改不到位的，不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
（二）學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專門機(jī)構(gòu)，指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制，校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人，具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人，堅決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；
三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案；
四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購，并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。
三、具體措施。
（2）協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；
（3）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場；
（4）配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；
（5）落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報告不及時、瞞報、漏報的學(xué)校和責(zé)任人，由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳，對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作，確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件，使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施意見》，開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校（尤其是農(nóng)村學(xué)校）食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施，建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后，組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展，能夠?yàn)槿w師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動，進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性，營造開展健康生活方式行動的氛圍，普及健康飲食相關(guān)知識，提供健康行為指導(dǎo)，培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識，努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動，帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識，讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣，全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓，肥胖病的防治知識水平。
組
長：xxx。
副組長：xxx。
成
員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員：xxx。
健康生活方式指導(dǎo)員：xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施，確保食堂環(huán)境整潔，無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識，創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境，聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員：xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅，清潔、干凈、整齊;個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運(yùn)、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。
6.利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識，營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體，適時開展膳食知識問答等活動，提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)。
(1)菜肴、主食品種豐富，少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn)，指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
始終遵循學(xué)?？傮w工作思路，圍繞“一個”中心：安全、穩(wěn)定這個中心;做好“兩個”服務(wù)：做好教育教學(xué)服務(wù)工作，做好師生生活服務(wù)工作;落實(shí)“三個”到位：認(rèn)識到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動后勤工作的積極性，確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。
(一)抓好常規(guī)工作。
1、加強(qiáng)隊伍建設(shè)。
(1)加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī)，學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，提高管理人員自身素質(zhì);通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，掌握一定技能，提高管理水平;通過加強(qiáng)思想政治教育，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時參加學(xué)校安排的各項(xiàng)學(xué)習(xí)，了解社會動態(tài)，了解學(xué)校工作中心和工作要求，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制，要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé)，使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé)，做到事事有人管，事事有人干，事事有記錄，事事有落實(shí)。
(3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想，進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的，隨時處理，不拖拉，不當(dāng)甩手先生。堅持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。
(4)完善“每日巡視制度”，總務(wù)處安排人員對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視，并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。學(xué)校各部門、班級等提出的報修，要求在最短的時間內(nèi)做好維修，并作好記錄。
2、加強(qiáng)制度建設(shè)。
(1)本學(xué)期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實(shí)、完善，使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用，真正能用制度去管理人、教育人、評價人。
(2)對各項(xiàng)工作都能做到有安排、有檢查、有落實(shí)，及時總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，糾正偏差，不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。
(3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責(zé)明確，如有損耗及時維修，或予以添置。
(4)完善物品采購制度，根據(jù)采購物品的價值大小，做好采購審批制度及物品的驗(yàn)收歸庫工作。
3、加強(qiáng)校園建設(shè)。
(1)切實(shí)加大對校園環(huán)境的管理力度，教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木，積極開展美化校園的活動，重視花草樹木的管理，確保校園凈化、美化、綠化。
(2)切實(shí)加強(qiáng)各功能教室、活動室的管理，充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
4、加強(qiáng)財務(wù)管理。
(1)嚴(yán)禁亂收亂付，做到勤儉節(jié)約，壓縮非教育開支，把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。
(2)堅持民主理財。
(3)按規(guī)定收費(fèi)，任何班級、個人不得擅自收費(fèi)。
(4)堅持一支筆、一本帳的原則，計劃、合理使用經(jīng)費(fèi)。
(二)抓好重點(diǎn)工作。
1、重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作。
(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作，充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施，實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓，全體教工共同參與的管理模式。
(2)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識的宣傳，增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識，促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化，讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
(3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患，切實(shí)做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
(4)協(xié)同德育處,加強(qiáng)學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作。
(5)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項(xiàng)后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。
2、重點(diǎn)抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。
(1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度，增強(qiáng)師生對校產(chǎn)的愛護(hù)意識。完善校產(chǎn)維修報修制度，由相關(guān)人員將報修單送到后勤處，以便及時安排;維修完畢，由報修人負(fù)責(zé)驗(yàn)收簽字。
(2)加強(qiáng)對校產(chǎn)校具的管理，提高對各類設(shè)備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護(hù)，每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點(diǎn)整理，責(zé)任到人。
(3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用，嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。
(4)切實(shí)加強(qiáng)活動室的管理，充分發(fā)揮活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
(5)加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理，堅持勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)，努力為學(xué)校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢。
(6)建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領(lǐng)用制度，規(guī)范物流過程控制，強(qiáng)化行政倉庫管理。
(7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣，愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備，愛護(hù)花草、樹木。
3、重點(diǎn)抓好食堂管理工作。
(1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求，《食堂衛(wèi)生考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》，使每個職工知曉“法律法規(guī)”，了解“標(biāo)準(zhǔn)”，并對照日常工作認(rèn)真落實(shí)，齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。
(2)依據(jù)食堂管理制度，加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項(xiàng)操作程序。
(3)加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度，衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚(yáng)先進(jìn)，批評后進(jìn)。
(4)堅持勤儉節(jié)約的原則，嚴(yán)格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān)，做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油，精打細(xì)算，降低成本，提高伙食質(zhì)量。
(5)樹立食品安全第一意識，嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺帳，采取安全防范措施，明確責(zé)任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時打掃，做好保潔工作。
(6)認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實(shí)際情況盡量滿足師生要求。做好學(xué)校后勤保障工作。
4、重點(diǎn)抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作。
(1)完成學(xué)校運(yùn)動場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
(2)搞好學(xué)術(shù)報告廳的申報建設(shè)工作。
5、重點(diǎn)搞好學(xué)生奶的推廣服務(wù)工作。
(1)做好宣傳發(fā)動，讓家長、學(xué)生認(rèn)識喝學(xué)生奶的重要性。
(2)全方位做好學(xué)生奶的供奶服務(wù)工作。
(一)更新觀念，增強(qiáng)服務(wù)意識。
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務(wù)。
2、加大后勤工作的群眾路線力度，動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策，參與后勤管理。
(二)精打細(xì)算，嚴(yán)格管理。
1、依據(jù)教學(xué)需求，學(xué)校實(shí)際，本著精打細(xì)算的原則，制訂有關(guān)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算，嚴(yán)格實(shí)行計劃經(jīng)費(fèi)限額使用。
2、加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)通訊費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)等管理。
3、嚴(yán)格請購、審批、驗(yàn)收、入庫、報銷制度。
(三)物盡其用，發(fā)揮設(shè)備功能。
1、為使學(xué)?，F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能，做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時，加強(qiáng)管理，對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實(shí)行嚴(yán)格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度，嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實(shí)行承包管理，做到誰損壞誰負(fù)責(zé)。
(四)加強(qiáng)協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作。
1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。
2、扎扎實(shí)實(shí)地抓好衛(wèi)生工作。對存在問題要及時指出，糾正。
3、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的教育活動。
(五)長抓不懈，提高安全防患意識。
1、加強(qiáng)校園巡視，對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。
2、加強(qiáng)校園食品安全管理，定期發(fā)布食品安全知識，加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度，加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管，確保衛(wèi)生、安全。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇七
健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ)，青少年的健康素質(zhì)是全民族健康的基礎(chǔ)，不僅關(guān)系到千家萬戶的幸福，更關(guān)系到國家與民族的未來。我校致力于改善小學(xué)生的健康狀況，全面提高學(xué)校衛(wèi)生健康工作水平，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展，達(dá)到“人人健康”的行動促進(jìn)目標(biāo)。為進(jìn)一步提升我校健康教育工作水平，提升學(xué)生健康素質(zhì)，特制定本實(shí)施方案。
（一）指導(dǎo)思想
以“健康第一”為指導(dǎo)思想，以改善小學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境，增強(qiáng)其體質(zhì)，提高其健康素質(zhì)為目標(biāo)。以開展各種健康促進(jìn)活動為載體，以干預(yù)和控制影響小學(xué)生健康的不利因素，倡導(dǎo)文明健康的生活方式為重點(diǎn)，努力促進(jìn)學(xué)校環(huán)境健康、人群健康康、提高學(xué)校衛(wèi)生與健康水平，為學(xué)生提供一個安全、健康和促進(jìn)發(fā)展的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)華泰小學(xué)全體師生身心健康和諧發(fā)展。
（二）實(shí)施原則
1.組織重視、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。建立校級領(lǐng)導(dǎo)為組長的行動班子，明確分工，層層落實(shí)。
2.重視校內(nèi)外結(jié)合進(jìn)行教育。以校內(nèi)教育為主，和衛(wèi)生疾控部門、衛(wèi)生監(jiān)督所、社區(qū)、家庭等加強(qiáng)聯(lián)系，充分發(fā)揮各部門的教育作用，促進(jìn)理論教育和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。
3.嚴(yán)格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn)，增強(qiáng)教育的科學(xué)性、趣味性，多種教育方式齊下，力爭取得優(yōu)秀的教育成果。
華泰小學(xué)全體師生
1.開始爭創(chuàng)健康促進(jìn)學(xué)校的準(zhǔn)備工作，成立爭創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，確定各部門工作職責(zé)。同時爭創(chuàng)健健康校園學(xué)校，為健康促進(jìn)學(xué)校打下基礎(chǔ)。
2.學(xué)校圍繞工作指標(biāo)，通過有計劃、有組織、有評價的信息傳播和行為干預(yù)活動，大力開展健康教育、健康服務(wù)、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動，顯著提高學(xué)校健康教育質(zhì)量，全面提高學(xué)生身體、心理健康水平。
1.學(xué)校健康環(huán)境建設(shè)
承擔(dān)部門：總務(wù)處
學(xué)?；顒訄龅胤辖】到逃?；體育場地器材、教學(xué)場所（教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明）、生活設(shè)施（集體食堂、生活飲用水、廁所）、衛(wèi)生保健（設(shè)施與設(shè)備）配備達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校要求，為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
2.提供健康飲食
承擔(dān)部門：總務(wù)處
學(xué)校食堂提供健康飲食，學(xué)校飲用水達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食堂實(shí)施“五常法”管理。重視學(xué)生營養(yǎng)餐，切實(shí)保證農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的基本營養(yǎng)。嚴(yán)格保證食堂衛(wèi)生，杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。
3.學(xué)校開展健康知識活動
承擔(dān)部門：教導(dǎo)處、少先隊
學(xué)校開展多種形式的健康教育活動， 大力宣傳健康生活方式知識和技能，普及健康教育。發(fā)放《小學(xué)生健康生活指南》，開展愛眼護(hù)眼、保護(hù)牙齒、禁煙、禁毒教育，高年級還要開展青春期健康教育；積極提倡用眼衛(wèi)生，讓學(xué)生近視新發(fā)病率得到有效控制；普及健康知識和技能教育，消除有害健康的行為習(xí)慣和不良生活方式。
4.學(xué)校開展健康運(yùn)動
承擔(dān)部門：體育組
學(xué)校按規(guī)定開齊開足體育課程，全面實(shí)施《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》，健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學(xué)生“每天體育活動一小時”；積極開展陽光活動。面向全體師生，積極推進(jìn)健身活動。
5.培育健康心理
承擔(dān)部門：心理輔導(dǎo)組
重視學(xué)生心理衛(wèi)生。學(xué)校加強(qiáng)兼職心理輔導(dǎo)教師隊伍建議，設(shè)立心理咨詢室，有兼職教師定時輔導(dǎo)、定時組織心理講座和健康教育活動。加強(qiáng)心理輔導(dǎo)，解決學(xué)生心理衛(wèi)生問題，對特殊困難學(xué)生提供適當(dāng)?shù)膸椭?BR> 6.建立健康保障任務(wù)
承擔(dān)部門：體育組、教導(dǎo)處、保健室
加強(qiáng)對校園傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療，制訂學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時處置。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目，在教師中全面普及急救知識；在學(xué)生中全面開展自救互救及避險逃生技能培訓(xùn)。積極開展健康體檢和計劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學(xué)生健康體檢管理辦法》，建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度，建立和完善學(xué)生健康檔案管理。做好計劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險，積極動員學(xué)生參加意外傷害保險。
1.實(shí)施時間：
2.組織機(jī)構(gòu)：
組長：
副組長：
組員：
3.具體實(shí)施活動及相關(guān)責(zé)任部門：
（1）健康知識普及活動（教導(dǎo)處、各班主任）
每學(xué)期二次對全體師生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識講座。
每學(xué)年一次對學(xué)生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識測試。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇八
為貫徹落實(shí)《健康中國行動（20xx-20xx）》有關(guān)合理膳食行動及《國民營養(yǎng)計劃（20xx-20xx年）》，全面推進(jìn)我市營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)相關(guān)工作，切實(shí)提高居民營養(yǎng)健康水平和身體素質(zhì)。結(jié)合我市實(shí)際，制定本方案。
積極推動把健康融入所有政策，通過在我市開展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)活動，引導(dǎo)餐飲業(yè)不斷增強(qiáng)營養(yǎng)健康意識，提升營養(yǎng)健康服務(wù)水平。鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者實(shí)現(xiàn)以“三減”、合理膳食、杜絕浪費(fèi)為目標(biāo)的營養(yǎng)轉(zhuǎn)型升級。實(shí)施餐飲食品營養(yǎng)標(biāo)識，推廣營養(yǎng)均衡配餐食譜和健康科學(xué)烹飪模式。針對不同人群營養(yǎng)不良、超重、肥胖情況開展?fàn)I養(yǎng)指導(dǎo)和干預(yù)，逐步改變就餐者傳統(tǒng)餐飲理念和飲食習(xí)慣，增強(qiáng)居民營養(yǎng)健康意識。
成立杭州市營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組長由市衛(wèi)生健康委主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，副組長由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務(wù)局、市市場監(jiān)管局、市民政局分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，成員由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市市場監(jiān)管局、市民政局、市疾病預(yù)防控制中心、市食品營養(yǎng)學(xué)會、市預(yù)防醫(yī)學(xué)會及市餐飲旅店協(xié)會相關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人擔(dān)任。
各區(qū)、縣（市）要結(jié)合自身實(shí)際情況，成立工作組織，確保建設(shè)工作有力有序推進(jìn)。
建設(shè)工作采取分類實(shí)施，示范引領(lǐng)、督導(dǎo)落實(shí)的方式進(jìn)行。
（一）分類實(shí)施。
1.公立中小學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)。全市所有公立中小學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)自建的食堂均應(yīng)參與營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)，實(shí)施配送餐的應(yīng)協(xié)調(diào)要求供餐單位開展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)。結(jié)合健康杭州考核及市衛(wèi)生健康委員會、市教育局、市民政局《關(guān)于印發(fā)杭州市營養(yǎng)指導(dǎo)工作方案的通知》（杭衛(wèi)發(fā)〔20xx〕58號）要求，在二級以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)設(shè)置營養(yǎng)科，所有公立中小學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)均聘任營養(yǎng)指導(dǎo)員。以此為依托將營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作部署納入年度工作計劃，開展自查自評，相關(guān)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)參照《杭州市營養(yǎng)健康食堂評審標(biāo)準(zhǔn)》（附件1）。
2.其他社會餐廳和單位食堂。采取自愿申請和行業(yè)主管、監(jiān)管部門推薦的方式推進(jìn)建設(shè)。各區(qū)、縣（市）積極發(fā)動轄區(qū)內(nèi)連續(xù)3年未發(fā)生食品安全事故，連續(xù)2年未受過食品安全行政處罰的餐廳及食堂開展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳（食堂）的建設(shè)活動，并逐年推進(jìn)工作覆蓋面。相關(guān)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)分別參照《杭州市營養(yǎng)健康食堂評審標(biāo)準(zhǔn)》（附件1）和《杭州市營養(yǎng)健康餐廳評審標(biāo)準(zhǔn)》（附件2）。
（二）示范引領(lǐng)。
在分類實(shí)施推進(jìn)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)的基礎(chǔ)上、各區(qū)、縣（市）應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，遴選考核評分90分以上的餐廳（食堂）作為本地區(qū)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）示范單位，發(fā)揮其示范引領(lǐng)作用。市衛(wèi)生健康委每年年底擇優(yōu)選擇示范單位及其創(chuàng)建資料作為我市健康中國合理膳食行動典型案例上報省衛(wèi)生健康委。對中小學(xué)校營養(yǎng)健康食堂建設(shè)成果優(yōu)秀的學(xué)校積極推薦其申報全國營養(yǎng)與健康學(xué)校。
（三）督導(dǎo)落實(shí)。
市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務(wù)局、市市場監(jiān)管局、市民政局將聯(lián)合對各區(qū)、縣（市）營養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建活動進(jìn)行督導(dǎo)檢查，重點(diǎn)對組織管理、工作機(jī)制、示范單位創(chuàng)建完成情況等工作進(jìn)行檢查，對建設(shè)進(jìn)度不達(dá)標(biāo)的地區(qū)予以通報并在健康杭州考核中相應(yīng)扣分。
（一）組織管理要求。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)設(shè)立建設(shè)單位領(lǐng)導(dǎo)、后勤、工會和食堂管理等人員組成的營養(yǎng)健康管理委員會，鼓勵單位主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任營養(yǎng)健康管理委員會的負(fù)責(zé)人；圍繞合理膳食和減鹽、減油、減糖制定工作計劃及實(shí)施方案；建立健全原材料采購制度、營養(yǎng)健康管理制度，鹽油糖采購、臺賬制度；明確營養(yǎng)健康餐廳（食堂）工作的組織管理、人員培訓(xùn)和考核、營養(yǎng)健康教育、配餐和烹飪、供餐服務(wù)等具體分工事宜。
（二）開展人員培訓(xùn)。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)需配備有資質(zhì)的專（兼）的營養(yǎng)指導(dǎo)員。營養(yǎng)指導(dǎo)員應(yīng)按照省市關(guān)于營養(yǎng)指導(dǎo)員建設(shè)方案的要求定期參加專業(yè)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。營養(yǎng)指導(dǎo)員負(fù)責(zé)制定本餐廳（食堂）帶量食譜；指導(dǎo)菜品采購、配料和加工、菜品營養(yǎng)標(biāo)識設(shè)置；開展?fàn)I養(yǎng)教育，指導(dǎo)服務(wù)人員幫助顧客合理選餐；定期組織管理、從業(yè)人員進(jìn)行營養(yǎng)健康知識和技能培訓(xùn)包括低鹽、少油、低糖菜肴制作技能培訓(xùn)等。
（三）設(shè)置營養(yǎng)標(biāo)識。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）應(yīng)按照《餐飲食品營養(yǎng)標(biāo)識指南》對菜品進(jìn)行營養(yǎng)標(biāo)示，重點(diǎn)標(biāo)注菜品中能量、脂肪、鹽的含量，對菜品營養(yǎng)特點(diǎn)和適宜人群進(jìn)行提示。營養(yǎng)健康食堂結(jié)合不同年齡段人群健康需要，遵循“營養(yǎng)科學(xué)、葷素搭配、均衡膳食”的原則，根據(jù)菜品中營養(yǎng)含量，設(shè)計每日的帶量食譜。
（四）營養(yǎng)健康教育。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）要利用餐桌小桌牌、櫥窗、播放視頻、設(shè)置知識展牌等形式，全方位、多角度宣傳科學(xué)營養(yǎng)健康知識，營造營養(yǎng)健康氛圍。在餐廳（食堂）顯要位置擺放中國居民平衡膳食寶塔，提供可以自由取閱的營養(yǎng)健康相關(guān)小冊子、折頁、單頁等宣傳材料。充分利用菜單、餐具包裝、訂餐卡等進(jìn)行營養(yǎng)健康知識、文明用餐、節(jié)約糧食宣傳。有條件的餐廳（食堂）可設(shè)置營養(yǎng)健康小屋等為用餐人員開展體質(zhì)監(jiān)測，展示營養(yǎng)狀況評價標(biāo)準(zhǔn)，供大眾進(jìn)行自我健康營養(yǎng)自測、自評。鼓勵營養(yǎng)健康餐廳（食堂）使用智能化評價系統(tǒng)，根據(jù)評價結(jié)果，指導(dǎo)大眾科學(xué)的配餐和用餐。
全市營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)活動由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務(wù)局、市市場監(jiān)管局、市民政局五部門聯(lián)合組織開展，由市疾病預(yù)防控制中心、市預(yù)防醫(yī)學(xué)會、市食品營養(yǎng)學(xué)會、市餐飲旅店協(xié)會等協(xié)助實(shí)施。各部門按照職責(zé)對開展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)的單位進(jìn)行調(diào)研督促指導(dǎo)。各部門職責(zé)分工如下：
衛(wèi)生健康部門協(xié)調(diào)動員轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療衛(wèi)生單位參與營養(yǎng)食堂建設(shè)，遴選并協(xié)調(diào)參與營養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。負(fù)責(zé)營養(yǎng)健康知識的宣傳教育和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，廣泛宣傳合理膳食行動和“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）核心信息，開展區(qū)域內(nèi)學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食品安全與營養(yǎng)健康的監(jiān)測工作，定期組織開展?fàn)I養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)工作，廣泛開展?fàn)I養(yǎng)健康知識宣傳活動。積極發(fā)揮營養(yǎng)專家團(tuán)隊作用，聯(lián)系市疾病預(yù)防控制中心和市預(yù)防醫(yī)學(xué)會、市食品營養(yǎng)學(xué)會，加強(qiáng)對營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作業(yè)務(wù)指導(dǎo)，為營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)提供有力的技術(shù)保障。
教育部門要協(xié)調(diào)動員全市所有公立中小學(xué)校、幼兒園參與營養(yǎng)食堂建設(shè)，遴選并協(xié)調(diào)中小學(xué)校食堂參與營養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。指導(dǎo)和督促學(xué)校建立健全食品安全與營養(yǎng)健康相關(guān)管理制度，將學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理工作作為學(xué)校落實(shí)安全風(fēng)險防控職責(zé)、推進(jìn)健康教育的重要內(nèi)容，全面落實(shí)營養(yǎng)科學(xué)的帶量食譜并進(jìn)行公示。積極利用多種形式對學(xué)生、教師和家長開展均衡膳食和營養(yǎng)健康知識宣教，培養(yǎng)學(xué)生逐步養(yǎng)成營養(yǎng)科學(xué)的'飲食觀念。
商務(wù)部門負(fù)責(zé)聯(lián)系市餐飲旅店協(xié)會，協(xié)調(diào)動員餐飲企業(yè)參與營養(yǎng)餐廳建設(shè)，遴選并協(xié)調(diào)參與營養(yǎng)餐廳示范單位創(chuàng)建。引導(dǎo)協(xié)會加強(qiáng)對營養(yǎng)健康餐廳建設(shè)工作的指導(dǎo)，發(fā)揮行業(yè)自律、引導(dǎo)、服務(wù)作用，促進(jìn)餐飲業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的推廣實(shí)施。
市場監(jiān)管部門做好對營養(yǎng)健康餐廳（食堂）食品安全監(jiān)督管理工作，督促營養(yǎng)健康餐廳（食堂）落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，加強(qiáng)食材加工制作，餐飲具清洗消毒，食品進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣、索證索票和臺賬登記檢查。
民政部門協(xié)調(diào)動員全市所有公立養(yǎng)老機(jī)構(gòu)參與營養(yǎng)食堂建設(shè)，遴選并協(xié)調(diào)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂參與營養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。指導(dǎo)和督促養(yǎng)老機(jī)構(gòu)建立健全食品安全與營養(yǎng)健康相關(guān)管理制度，推進(jìn)實(shí)施老年營養(yǎng)改善行動，并給予營養(yǎng)膳食指導(dǎo)，將養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全與營養(yǎng)健康管理工作作為養(yǎng)老機(jī)構(gòu)落實(shí)食品安全風(fēng)險防控職責(zé)、推進(jìn)健康教育的重要內(nèi)容，加強(qiáng)督促檢查，及時消除食品安全隱患，提升營養(yǎng)健康水平。
市疾病預(yù)防控制中心、市預(yù)防醫(yī)學(xué)會、市食品營養(yǎng)學(xué)會、市餐飲旅店協(xié)會協(xié)助實(shí)施營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作，開展前期調(diào)研、情況匯總及評價等具體工作。
（一）宣傳動員（20xx年7月15日前）。
各區(qū)、縣（市）要按照《餐飲食品營養(yǎng)標(biāo)識指南》等3項(xiàng)指南要求對本轄區(qū)內(nèi)的中小學(xué)校與幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位的食堂以及餐飲服務(wù)業(yè)單位進(jìn)行摸底調(diào)查，確定建設(shè)名單并動員創(chuàng)建。20xx年7月15日前，各轄區(qū)衛(wèi)生健康、教育、商務(wù)、民政行政部門將本轄區(qū)本年度營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)單位名單（附件3）按行業(yè)類別報上級行政部門及本級衛(wèi)生健康部門。同時各地通過微信公眾號、網(wǎng)站等各類媒體平臺，廣泛宣傳報道營養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建活動，引導(dǎo)大眾樹立營養(yǎng)均衡和健康科學(xué)飲食理念。
（二）全面建設(shè)（20xx年7月1日開始）。
各區(qū)、縣（市）要結(jié)合方案要求，圍繞《餐飲食品營養(yǎng)標(biāo)識指南》等3項(xiàng)指南內(nèi)容，完善營養(yǎng)健康餐廳（食堂）制度建設(shè)，全面開展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)活動，率先抓好本機(jī)關(guān)單位食堂、本行業(yè)系統(tǒng)的創(chuàng)建工作。積極聘請營養(yǎng)專家開展人員培訓(xùn)、科學(xué)合理設(shè)計營養(yǎng)標(biāo)識、營造營養(yǎng)健康宣傳氛圍。20xx年11月底完成本年度建設(shè)工作，要求全市所有公立中小學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)自建的食堂單位食堂滿足《杭州市營養(yǎng)健康食堂考核評估標(biāo)準(zhǔn)》（附件1）所有基礎(chǔ)要求且總評分在70分以上。
11月30日前，各地衛(wèi)生健康部門匯總并上報本轄區(qū)營養(yǎng)健康示范餐廳（食堂）申報單位名單（附件3）。示范單位建設(shè)明確創(chuàng)建指標(biāo)，20xx年每區(qū)、縣（市）創(chuàng)建學(xué)校營養(yǎng)健康示范食堂10所、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)營養(yǎng)健康示范食堂2所、營養(yǎng)健康示范餐廳1家。此后每年11月底前上報當(dāng)年度本地區(qū)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）示范單位變更情況，逐年推進(jìn)示范單位創(chuàng)建覆蓋面。
（三）檢查評價及示范驗(yàn)收。
每年12月底前，市級各行政主管部門聯(lián)合對各區(qū)、縣（市）開展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建活動進(jìn)行督導(dǎo)檢查。委托專業(yè)機(jī)構(gòu)對營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)情況特別是示范單位進(jìn)行評審、驗(yàn)收、公示及授牌。評審情況向社會公布并為示范單位頒發(fā)“杭州市營養(yǎng)健康示范餐廳（食堂）”牌匾。示范單位實(shí)行動態(tài)管理，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的要限期整改，整改后仍未達(dá)到要求的公示取消其命名，并收回牌匾。
（一）提高認(rèn)識，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進(jìn)。各區(qū)、縣（市）要深刻認(rèn)識營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作的重要意義，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，盡快制定本地營養(yǎng)健康餐廳建設(shè)工作實(shí)施方案，細(xì)化工作措施，明確時間節(jié)點(diǎn)、責(zé)任分工，將營養(yǎng)健康工作作為重要民生工程來抓。各地衛(wèi)生健康、教育、商務(wù)、市場監(jiān)管、民政部門要加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，形成多部門協(xié)同推進(jìn)、多學(xué)科聯(lián)合融入的良好工作格局。
（二）創(chuàng)新機(jī)制，積極宣傳報道。各部門、各區(qū)、縣（市）要在推進(jìn)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作中，緊密結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，借力原有工作基礎(chǔ)，把握工作重點(diǎn)，大膽創(chuàng)新和探索，全力打造工作特色和亮點(diǎn)。充分發(fā)揮新媒體作用，通過微信公眾號、網(wǎng)站等各類媒體平臺，制作各種營養(yǎng)健康科普短片、微視頻，積極推廣營養(yǎng)均衡配餐食譜和健康科學(xué)烹飪模式，引導(dǎo)公眾樹立科學(xué)健康飲食理念。
（三）總結(jié)評價，持續(xù)開展建設(shè)。各部門、各區(qū)、縣（市）要認(rèn)真總結(jié)本地建設(shè)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）活動的工作成效，通過開展系統(tǒng)的評價和效果分析，及時對建設(shè)中好的做法、有效經(jīng)驗(yàn)和成果進(jìn)行總結(jié)和推廣，為今后我市營養(yǎng)健康餐廳（食堂）推進(jìn)活動的積累經(jīng)驗(yàn)。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作是一項(xiàng)長期的、系統(tǒng)的工作，各地要全力高效長期推進(jìn)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作，保持工作的常態(tài)化、持續(xù)性。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇九
根據(jù)上級精神，結(jié)合我校實(shí)際制定“健康校園”活動方案。
通過開展衛(wèi)生專項(xiàng)整治創(chuàng)建“健康校園”活動，進(jìn)一步規(guī)范我校學(xué)生生活和教育環(huán)境，全面提升我校學(xué)生健康水平。
為加強(qiáng)專項(xiàng)整治和創(chuàng)建“健康校園”活動的組織領(lǐng)導(dǎo)，我校成立了專項(xiàng)整治活動領(lǐng)導(dǎo)小組。負(fù)責(zé)學(xué)生衛(wèi)生專項(xiàng)整治，創(chuàng)建“健康校園”的組織領(lǐng)導(dǎo)，互相配合、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、檢查指導(dǎo)和工作考核等工作。
組成人員如下:
組長：
副組長：
成員：各班班主任
（一）、成立學(xué)校衛(wèi)生組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，建立工作檔案，組織落實(shí)衛(wèi)生工作。
（二）、加強(qiáng)學(xué)校安全管理、人員管理，注重從業(yè)人員健康狀況。
（三）、加強(qiáng)生活用水衛(wèi)生安全管理。
（四）、制定傳染病疫情報告制度，傳染病因病缺課追查登記，確保學(xué)生健康成長。
（五）、加強(qiáng)教學(xué)環(huán)境衛(wèi)生管理。
（六）、建立好學(xué)校衛(wèi)生保健室，合理配置好人員，提高學(xué)生的健康水平。
（七）、上好體育課、健康教育課，加強(qiáng)課間活動管理，增強(qiáng)學(xué)生的體制和健康意識。
（八）、制度好學(xué)校衛(wèi)生管理制度，加強(qiáng)學(xué)校周邊環(huán)境的管理力度。
通過專項(xiàng)整治，建立健全學(xué)校衛(wèi)生工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和工作目標(biāo)體系，進(jìn)一步規(guī)范我校衛(wèi)生監(jiān)督管理，防治群體傳染病、食物中毒的發(fā)生、降低近視眼、肥胖等學(xué)生常見病發(fā)生率，提高學(xué)生的健康素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康成長。
一是周密部署。成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，制定實(shí)施方案，召開動員部署大會。二是宣傳發(fā)動。發(fā)動全體學(xué)生及學(xué)生家長積極參與學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動，自覺抵制不良行為。三是責(zé)任到人。實(shí)際學(xué)校衛(wèi)生工作責(zé)任制，加大管理力度。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)成員充分發(fā)揮職能作用，加強(qiáng)溝通配合，完善協(xié)調(diào)機(jī)制?；ハ鄥f(xié)調(diào)配合，主動支持，形成合力，共同做好學(xué)校衛(wèi)生管理與監(jiān)督工作，制定好學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)管實(shí)施方案，落實(shí)到位，共同實(shí)施。
落實(shí)情況。
（一）是主動報告。對學(xué)校各年級及校園內(nèi)部衛(wèi)生情況及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，保證經(jīng)常清潔。
（二）是全面覆蓋。確保學(xué)校各年級衛(wèi)生工作有效實(shí)施，全面落實(shí)不留死角。
（三）是及時通報。對認(rèn)識不到位、落實(shí)不好的班級要批評并加以整改。
（四）是注重經(jīng)常。把創(chuàng)建健康校園納入學(xué)校工作的議事日程，常抓不懈、一抓到底、抓住成效。
（五）是加強(qiáng)宣傳。學(xué)校利用板報、班會、少先隊、校園廣播、國旗下的講話擴(kuò)大影響形成聲勢，使全體師生積極參與到創(chuàng)建“健康校園”的活動中去。
讓創(chuàng)建健康校園的活動在我校生根、開花、結(jié)果。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇十
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，本年度，我校健康教育工作要緊緊圍繞市教育局下達(dá)的教育系統(tǒng)健康教育目標(biāo)任務(wù)，開展扎實(shí)有效的健康教育工作。
主要工作思路是：“教育為主渠導(dǎo)、督防為著實(shí)點(diǎn)、特色為突破口”。
（一）切實(shí)上好健康教育課。
1、學(xué)校教導(dǎo)處要嚴(yán)格執(zhí)行課程計劃，做到有教師、有教材、有教案、有課表、有考核，確保開課率達(dá)到100%，全面提高學(xué)生的健康知識知曉率和健康行為形成率。
2、認(rèn)真進(jìn)行健康教育的學(xué)科滲透，要在各學(xué)科中有意識滲透健康教育知識，確保100%的學(xué)生健康教育。
3、按照《學(xué)校健康教育評價方案》，認(rèn)真做好健康教育評價工作，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，力爭各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)。
4、積極組織健康教育任課教師認(rèn)真學(xué)習(xí)鉆研教材，制定好教學(xué)計劃、堅持集體備課，進(jìn)行教研活動，及時總結(jié)交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，努力提高課堂教學(xué)質(zhì)量。
（二）開展多種形式的健康教育活動。
1、學(xué)校大隊部是健康教育宣傳的主陣地，要充分利用紅領(lǐng)巾廣播站宣講健康教育基礎(chǔ)知識，利用紅領(lǐng)巾板報辦好健康教育專欄。
2、利用校園電視網(wǎng)絡(luò)開展專題衛(wèi)生講座，宣傳衛(wèi)生和健康知識。
3、進(jìn)行健康知識競賽和健康實(shí)際操作能力競賽。
4、利用主題班隊會對學(xué)生進(jìn)行心理健康教育和健康行為習(xí)慣教育。
（一）加強(qiáng)對健康教育工作的督導(dǎo)。
1、教導(dǎo)處要加強(qiáng)健康教育計劃制定、備課、教研活動、考核等方面的檢查，并計入量化考核和獎懲。
2、校長室督導(dǎo)、檢查教工食堂的食品衛(wèi)生安全工作。
3、藝教處、大隊部要利用校園宣傳陣地搞好健康教育宣傳、傳染病預(yù)防常識教育，確保健康知識知曉率，健康行為形成率不低于80%。
（二）做好學(xué)生的身體健康監(jiān)測和疾病預(yù)防工作。
1、本年度積極配合上級做好學(xué)生體質(zhì)監(jiān)測工作。
2、按照“六病”防治的要求，采取有效措施，切實(shí)做好學(xué)生近視眼、齲齒、寄生蟲、營養(yǎng)不良、貧血、脊椎彎曲等常見疾病和麻疹、腮腺炎等傳染性疾病的群體預(yù)防和矯治。
3、在傳染病流行季節(jié)，對學(xué)生嚴(yán)密關(guān)注，認(rèn)真執(zhí)行信息報告制度。
1、綠色環(huán)境優(yōu)化：加強(qiáng)學(xué)校環(huán)境建設(shè)，本年度設(shè)想在原有的基礎(chǔ)上建立生態(tài)區(qū)、認(rèn)養(yǎng)林、紀(jì)念林。
2、綠色心理活動：本年度在繼續(xù)開展好20xx年度“健康教育特色系列活動”的基礎(chǔ)上，嘗試開展體育特色班級建設(shè)，以特色班級促進(jìn)民間體育活動在學(xué)校的開展。以打造陽光少年，培育綠色心理。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇十一
1、運(yùn)用肢體表現(xiàn)的動作。
2、培養(yǎng)幼兒身體的節(jié)奏感和能快樂的與同伴合作。
八音盒一個。
1、開始部分：
導(dǎo)入活動。
（1） 做第一套廣播體操。
（2） 音樂：對列入場
2、基本部分：
（1）教師：今天，老師給大家?guī)砹艘欢魏寐牭囊魳泛鸵欢蝺?yōu)美的舞蹈。請小朋友們看看!（幼兒欣賞）
（2）提問：小朋友剛才看到了什么？ （小娃娃跳舞）那我們也來學(xué)學(xué)這個娃娃跳舞好嗎？（幼兒開始學(xué)跳，提醒幼兒速度要慢）
再提問：你做完以后又什么感覺？（…）為什么會有這種感覺呢？（因?yàn)椤ㄒ龑?dǎo)幼兒說出轉(zhuǎn)）你是怎么轉(zhuǎn)的？（…）
教師總結(jié)：小朋友說的很對，那聽我來說：小朋友和娃娃都是用自己的身體順著一個方向轉(zhuǎn)圈，這就叫旋轉(zhuǎn)。（請幼兒再次嘗試 ）
（3）全體幼兒坐下休息，我們討論一下，除了用身體做旋轉(zhuǎn)以外，還可用身體的什么地方旋轉(zhuǎn)。（幼兒討論，回答，并請幼兒進(jìn)行示范）。
（4）全體幼兒起立：
音樂：教師帶領(lǐng)幼兒跟著音樂，將說出的旋轉(zhuǎn)動作結(jié)合音樂做一遍。（做完后，小結(jié)，再來一遍）
（5） 啟發(fā)幼兒相互結(jié)合著做旋轉(zhuǎn)的游戲。
教師：剛才呀！每一個小朋友都是自己用自己的身體部位旋轉(zhuǎn)，那如果兩個兩個小朋友，三個三小朋友，或是更多的小朋友在一起，還能旋轉(zhuǎn)嗎？（我們試一試，請小朋友找一下自己的小伙伴討論一下）教師對每一組小朋友進(jìn)行指導(dǎo)。
音樂：待每組小朋友準(zhǔn)備好后，教師放音樂，請每組小朋友而跟著音樂做自己的動作。
3、 結(jié)束部分：每組的小朋友做的都很好。
教師：小朋友剛才只玩了其中的一個，還有好多，小朋友都可以玩?。ㄌ嵝延變河螒蚩梢曰Q…）
各種旋律的物品——球、木棒、橢、螺帽、沙包、瓶子、風(fēng)扇。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇十二
（四）《健康66條》傳播活動覆蓋率以縣為單位達(dá)到60%。
二、工作任務(wù)。
（一）建立健全工作網(wǎng)絡(luò)。
建立健全全國范圍的“健康素養(yǎng)促進(jìn)行動”工作網(wǎng)絡(luò)，工作網(wǎng)絡(luò)由組織領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)指導(dǎo)、多部門合作等系統(tǒng)組成。
1、建立健全組織領(lǐng)導(dǎo)系統(tǒng)。
衛(wèi)生部主要依托“全國億萬農(nóng)民健康促進(jìn)行動”和“全國相約健康社區(qū)行”領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室，負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)管理。
地方各級衛(wèi)生行政部門應(yīng)建立健全相應(yīng)的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。
2、建立健全技術(shù)指導(dǎo)系統(tǒng)。
各級衛(wèi)生行政部門協(xié)調(diào)宣傳、教育等有關(guān)部門積極參與“健康素養(yǎng)促進(jìn)行動”，充分發(fā)揮他們的職能作用，充分利用“全國億萬農(nóng)民健康促進(jìn)行動”和“全國相約健康社區(qū)行”活動平臺和品牌，共同推進(jìn)“健康素養(yǎng)促進(jìn)行動”工作。
（二）加強(qiáng)能力建設(shè)。
在建立健全工作網(wǎng)絡(luò)的同時，加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)專業(yè)人員的分級培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容：對于從事組織領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)指導(dǎo)的人員，主要培訓(xùn)社會動員、計劃設(shè)計、組織協(xié)調(diào)、傳播與教育、監(jiān)測與評價、《健康66條》等方面的內(nèi)容；對于多部門合作的人員，主要培訓(xùn)《健康66條》。通過層層培訓(xùn)，提高實(shí)施“健康素養(yǎng)促進(jìn)行動”的能力。
（三）傳播健康66條。
充分利用電視、報刊、廣播、網(wǎng)絡(luò)、小冊子、宣傳畫、巡講等傳播手段，普及《健康66條》，逐步提高公民健康素養(yǎng)水平。20_年重點(diǎn)開展全國農(nóng)民健康知識競賽和健康素養(yǎng)巡講師資培訓(xùn)活動。
（四）定期開展監(jiān)測。
結(jié)合每年的中央補(bǔ)助地方健康素養(yǎng)監(jiān)測項(xiàng)目，建立健康素養(yǎng)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)及監(jiān)測指標(biāo)體系，定期開展監(jiān)測，動態(tài)掌握中國公民健康素養(yǎng)水平。（五）注重典型引導(dǎo)。
省級衛(wèi)生行政部門根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，樹立一批開展“健康素養(yǎng)促進(jìn)行動”的典型縣（市、區(qū)），通過典型引導(dǎo)，帶動“健康素養(yǎng)促進(jìn)行動”工作全面展開。
三、主要措施。
（一）提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
各級衛(wèi)生行政部門要充分認(rèn)識開展“健康素養(yǎng)促進(jìn)行動”的重要意義，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，把提高公民健康素養(yǎng)水平作為關(guān)系民生、社會和諧的大事來抓。
各省（自治區(qū)、直轄市）要結(jié)合實(shí)際，制定本地的實(shí)施方案，保證“健康素養(yǎng)促進(jìn)行動”工作順利開展。
（二）加大投入，保障經(jīng)費(fèi)。
各級衛(wèi)生行政部門要將“健康素養(yǎng)促進(jìn)行動”工作經(jīng)費(fèi)納入衛(wèi)生部門年度預(yù)算，確?！敖】邓仞B(yǎng)促進(jìn)行動”順利實(shí)施。
（三）利用項(xiàng)目，促進(jìn)發(fā)展。
各省級衛(wèi)生行政部門要充分利用中央補(bǔ)助地方健康素養(yǎng)項(xiàng)目，組織開展一些社會影響較大、群眾樂意參與的活動，推動健康素養(yǎng)促進(jìn)行動全面發(fā)展。（四）督導(dǎo)評估，表彰先進(jìn)。
結(jié)合中央補(bǔ)助地方健康素養(yǎng)項(xiàng)目和《規(guī)劃綱要》要求，衛(wèi)生部適時組織開展“健康素養(yǎng)促進(jìn)行動”督導(dǎo)評估并通報結(jié)果；對成績突出的給予表彰。各省（自治區(qū)、直轄市）要結(jié)合當(dāng)?shù)毓ぷ髑闆r定期組織督導(dǎo)考核。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇十三
為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展，能夠?yàn)槿w師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動，進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性，營造開展健康生活方式行動的氛圍，普及健康飲食相關(guān)知識，提供健康行為指導(dǎo)，培養(yǎng)師生員工的`健康飲食意識，努力提高全民健康水平。
1、通過健康食堂的創(chuàng)建活動，帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2、全體動員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3、普及健康知識，讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4、改變就餐者的飲食習(xí)慣，全面提高師生員工的身心健康。
5、改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營養(yǎng)。
6、提高就餐者增強(qiáng)高血壓，肥胖病的防治知識水平。
組長：xxx。
副組長：xxx。
成員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2、食堂有專（兼）職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員：xxx。
健康生活方式指導(dǎo)員：xxx。
3、管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4、所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1、食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施，確保食堂環(huán)境整潔，無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2、堅持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3、張貼無煙標(biāo)識，創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境，聘任控?zé)煻綄?dǎo)員?？?zé)煻綄?dǎo)員：xxx。
4、加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放；生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5、操作間地面、墻壁、門窗、桌椅，清潔、干凈、整齊；個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運(yùn)、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。
6、利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識，營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7、通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8、以食堂為主體，適時開展膳食知識問答等活動，提高師生健康生活方式行為能力。
9、加強(qiáng)供餐服務(wù)。
（1）菜肴、主食品種豐富，少量多樣；保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng)；逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類；提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn)，指導(dǎo)師生就餐。
（2）控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達(dá)到食用油推薦量（25x30克/人/天）、食鹽推薦量（5克/人/天）的標(biāo)準(zhǔn)。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇十四
（一）指導(dǎo)思想。
高校健康教育要全面貫徹落實(shí)黨的教育方針，按照《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（20xx-20xx年）》《“健康中國20xx”規(guī)劃綱要》的部署和要求，不斷更新觀念、創(chuàng)新形式、落實(shí)載體、完善制度，全方位、多途徑、多形式開展高校健康教育和健康促進(jìn)，充分發(fā)揮健康教育在培育和踐行社會主義核心價值觀、推進(jìn)素質(zhì)教育中的綜合作用，幫助學(xué)生樹立健康意識，掌握維護(hù)健康的知識和技能，形成文明、健康生活方式，提高自身健康管理能力，增強(qiáng)維護(hù)全民健康的社會責(zé)任感，促進(jìn)學(xué)生身心健康和全面發(fā)展。
（二）基本原則。
高等教育階段是高校學(xué)生身心成長成熟、健康素養(yǎng)形成的重要時期。高校學(xué)生是傳播健康理念、引領(lǐng)健康生活方式的重要人群。高校健康教育重在增強(qiáng)學(xué)生的健康意識、提高學(xué)生的健康素養(yǎng)和健全學(xué)生的人格品質(zhì)。
開展健康教育應(yīng)遵循以下基本原則：
1、問題導(dǎo)向與健康需求相銜接。圍繞學(xué)生的健康需求，針對學(xué)生的主要健康問題及其影響因素，合理科學(xué)選擇健康教育的內(nèi)容和形式，確保健康教育取得實(shí)效。
2、知識傳授與行為養(yǎng)成相促進(jìn)。健康行為是維護(hù)和促進(jìn)健康的關(guān)鍵。健康知識和技能是促進(jìn)健康行為形成的前提。要以健康行為養(yǎng)成為出發(fā)點(diǎn)，傳播健康知識和技能，提升學(xué)生健康素養(yǎng)。
3、課堂教學(xué)與課外實(shí)踐相協(xié)調(diào)。課堂教學(xué)是傳授健康知識和技能的主要渠道。課外實(shí)踐是踐行健康知識和技能的主要場域。要結(jié)合課堂教育教學(xué)內(nèi)容，合理安排健康實(shí)踐活動，促進(jìn)學(xué)生健康知識的運(yùn)用與行為的形成。
4、維護(hù)個體健康與增強(qiáng)社會責(zé)任相統(tǒng)一。個體健康是全民健康的基礎(chǔ)，促進(jìn)全民健康需要每個人的共同努力。既要提升學(xué)生的健康素養(yǎng)，也要增強(qiáng)學(xué)生在維護(hù)和促進(jìn)全民健康方面的社會責(zé)任感和示范引領(lǐng)作用。
健康教育內(nèi)容主要包括健康生活方式、疾病預(yù)防、心理健康、性與生殖健康、安全應(yīng)急與避險五個方面，其目標(biāo)和核心內(nèi)容分別為：
（一）健康生活方式。
目標(biāo)：樹立現(xiàn)代健康意識，掌握健康管理和健康決策的基本方法，養(yǎng)成文明健康的生活方式，提高自覺規(guī)避、有效應(yīng)對健康風(fēng)險的能力。
核心內(nèi)容：現(xiàn)代健康的概念；高校學(xué)生面臨的主要健康問題和影響因素；健康決策和健康管理的基本原則；飲食行為與健康，中國居民膳食指南及其應(yīng)用，日常生活常見的食品安全隱患與防范（食品安全五要素）；睡眠與健康，睡眠不足與睡眠障礙的危害，勞逸結(jié)合，規(guī)律作息，預(yù)防網(wǎng)絡(luò)成癮；運(yùn)動與健康，科學(xué)鍛煉原則及方法、運(yùn)動負(fù)荷的自我監(jiān)測；煙草危害及戒煙策略，毒品危害及禁毒，物質(zhì)濫用（酗酒、濫用鎮(zhèn)靜催眠藥和鎮(zhèn)痛劑等成癮性藥物等）的危害及防范；環(huán)境衛(wèi)生與健康。
（二）疾病預(yù)防。
目標(biāo)：增強(qiáng)防病意識，掌握常見疾病的預(yù)防原則和常規(guī)措施，提高防控傳染病和慢性非傳染性疾病的能力。
核心內(nèi)容：常見傳染病（如流感、結(jié)核病、病毒性肝炎等）的預(yù)防；慢性非傳染性疾病（如高血壓、糖尿病、腫瘤等）的基本知識、預(yù)防原則和常規(guī)措施；抗生素濫用對健康的危害，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用抗生素；定期進(jìn)行健康體檢的意義和項(xiàng)目選擇；常用的健康指標(biāo)、正常范圍，測定身體健康狀況的常用方法（如測量腋溫和脈搏、血壓等）；正確選擇必要、有效的保健與保險服務(wù)。
（三）心理健康。
目標(biāo)：樹立自覺維護(hù)心理健康的意識，掌握正確應(yīng)對學(xué)業(yè)、人際關(guān)系等方面的不良情緒和心理壓力必需的相關(guān)技能，提高心理適應(yīng)能力。
核心內(nèi)容：心理健康的概念；心理健康與身體健康的關(guān)系；學(xué)生心理發(fā)展特點(diǎn)和相關(guān)社會因素；抑郁癥和焦慮癥的表現(xiàn)，自我心理調(diào)適與技能，促進(jìn)積極情緒與緩解不良情緒的基本方法；維護(hù)良好人際關(guān)系與有效交流的方法；心理咨詢與服務(wù)利用，常見心理問題或危機(jī)的辨識與求助；珍愛生命。
（四）性與生殖健康。
目標(biāo)：樹立自我保健意識，掌握維護(hù)性與生殖健康的知識和技能，提高維護(hù)性與生殖健康的能力。
核心內(nèi)容：性與生殖健康的基本知識；友誼、愛情、婚戀、家庭與倫理道德；優(yōu)生優(yōu)育與適宜有效的避孕方法；非意愿懷孕和應(yīng)對措施；常見生殖健康問題與自我保健方法；無保護(hù)性行為對生殖健康的影響；常見性傳播疾病和預(yù)防；艾滋病的傳播、流行與控制，易感染艾滋病的高危行為和預(yù)防措施，艾滋病咨詢檢測和服務(wù)，不歧視艾滋病感染者和病人。
（五）安全應(yīng)急與避險。
目標(biāo)：樹立安全避險意識，掌握常見突發(fā)事件和傷害的應(yīng)急處置方法，提高自救與互救能力。
核心內(nèi)容：突發(fā)事件與個人安全防范，意外傷害（觸電、溺水、中暑、中毒、運(yùn)動創(chuàng)傷等）的預(yù)防、自救與互救的'基本原則和方法；無償獻(xiàn)血基本知識，無償獻(xiàn)血是公民的義務(wù)；休克、暈厥、骨折等急癥的現(xiàn)場救護(hù)原則，心肺復(fù)蘇、創(chuàng)傷救護(hù)（止血、包扎、固定、搬運(yùn)）等院前急救技能；動物（犬、貓、蛇等）抓傷、咬傷后的應(yīng)急處置；防范網(wǎng)絡(luò)安全風(fēng)險，甄別不科學(xué)、不健康信息的技能與方法；實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)等場所安全要求與防護(hù)技能，注意個人防護(hù)，避免職業(yè)傷害；旅行衛(wèi)生保健的基本要求，規(guī)避旅行中的健康與安全風(fēng)險的基本措施和策略。
（一）多渠道開展健康教育。
發(fā)揮課堂教學(xué)主渠道作用。開設(shè)健康教育公共選修課，安排必要的課時，確定相應(yīng)的學(xué)分。針對高校學(xué)生關(guān)注的健康問題，精選教學(xué)內(nèi)容，吸引學(xué)生選修健康教育課程。
拓展健康教育載體。充分利用新生入學(xué)教育、軍訓(xùn)等時機(jī)，開展艾滋病、結(jié)核病等傳染病預(yù)防、安全應(yīng)急與急救等專題健康教育活動。充分利用廣播、宣傳欄、學(xué)生社團(tuán)活動、校園網(wǎng)絡(luò)、微博、微信等傳統(tǒng)媒體和新興媒體，經(jīng)常性開展健康教育宣傳活動。結(jié)合各種衛(wèi)生主題宣傳日，集中開展各類衛(wèi)生主題宣傳教育活動。結(jié)合階段性、季節(jié)性疾病預(yù)防，以防病為切入點(diǎn)，傳播健康生活方式及疾病預(yù)防知識和技能。
（二）多形式開展健康實(shí)踐。
融入學(xué)生管理工作。注重培養(yǎng)學(xué)生健康素養(yǎng)和生活作息等行為習(xí)慣，及時了解學(xué)生心理狀況和心理需求，有針對性開展心理健康教育、心理輔導(dǎo)與咨詢。
發(fā)揮學(xué)生社團(tuán)作用。把學(xué)生參與健康教育活動納入學(xué)生志愿服務(wù)管理，鼓勵學(xué)生積極參與健康教育實(shí)踐活動，傳播健康理念和知識。
創(chuàng)設(shè)良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。配備必要的公共衛(wèi)生設(shè)施，設(shè)置必要的衛(wèi)生警示和標(biāo)識，潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的公共衛(wèi)生意識和衛(wèi)生行為習(xí)慣。
（三）多途徑加強(qiáng)健康教育教學(xué)能力建設(shè)。
創(chuàng)新教學(xué)方法和模式。充分發(fā)揮在線課程作用，開發(fā)健康教育網(wǎng)絡(luò)課程、慕課、微課等，為全體學(xué)生提供便捷的健康教育學(xué)習(xí)de平臺，增強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)習(xí)的能力，擴(kuò)大健康教育覆蓋面。
開展健康教育教學(xué)研究。充分發(fā)揮學(xué)校學(xué)科優(yōu)勢和人才優(yōu)勢，開展健康教育教學(xué)和科研活動，培育健康教育特色，提高健康教育教學(xué)質(zhì)量。
豐富教育教學(xué)資源。結(jié)合本校實(shí)際，開發(fā)學(xué)生健康教育科普讀物、教學(xué)圖文資料、多媒體課件等，豐富健康教育教學(xué)資源，保障健康教育教學(xué)活動順利開展。
發(fā)揮專業(yè)組織的協(xié)同推進(jìn)作用。積極爭取衛(wèi)生部門和健康教育專業(yè)機(jī)構(gòu)的技術(shù)支持和專業(yè)指導(dǎo)。聘請專業(yè)人員培訓(xùn)健康教育師資、開展專題講座等健康教育活動，增強(qiáng)健康教育的針對性和實(shí)效性。
（一）完善推進(jìn)機(jī)制。切實(shí)把健康融入高校工作的各個環(huán)節(jié)，要把維護(hù)和促進(jìn)學(xué)生健康放在重要的地位，全力提升學(xué)生健康素養(yǎng)和身心健康水平。加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，把健康教育作為高校學(xué)生素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，納入學(xué)校教育教學(xué)體系。明確一名校領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)健康教育工作，建立專兼職相結(jié)合的健康教育師資隊伍，完善教務(wù)、學(xué)工、校醫(yī)院、團(tuán)委等多部門各負(fù)其責(zé)、協(xié)同推進(jìn)的健康教育工作機(jī)制。
（二）加大經(jīng)費(fèi)投入。切實(shí)加大健康教育經(jīng)費(fèi)投入，強(qiáng)化健康教育的條件保障。配備必要的公共衛(wèi)生設(shè)施，充分發(fā)揮健康環(huán)境育人功能，促進(jìn)學(xué)生健康行為和習(xí)慣的養(yǎng)成。
（三）加強(qiáng)評估督導(dǎo)。把健康教育作為學(xué)校教育教學(xué)評估的重要內(nèi)容。把健康教育納入高等教育教學(xué)評估體系，定期對健康教育工作進(jìn)行督查，通報督查結(jié)果。
（四）營造良好環(huán)境。充分利用報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等手段和途徑，加強(qiáng)健康教育工作宣傳力度，總結(jié)交流典型經(jīng)驗(yàn)和有效做法，傳播科學(xué)的健康觀，營造全員關(guān)心、重視和支持高校健康教育的良好氛圍。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇十五
“全民健康生活方式行動”是衛(wèi)生部、全國愛國衛(wèi)生運(yùn)動委員會辦公室和中國疾病預(yù)防控制中心聯(lián)合發(fā)起并在全國范圍開展的一項(xiàng)行動，我校作為全鎮(zhèn)唯一一所創(chuàng)建“上海市全民健康生活方式行動示范單位（學(xué)校）”試點(diǎn)學(xué)校，在區(qū)鎮(zhèn)衛(wèi)生主管部門指導(dǎo)下，以“和諧我生活，健康中國人”為主題開展創(chuàng)建工作，旨在提高全民健康意識和健康生活方式行為能力，有效控制主要慢性疾病危害及危險因素，在師生（包括家庭及社區(qū)）中倡導(dǎo)并推行健康生活方式，是學(xué)校關(guān)注學(xué)生生命成長，關(guān)注教師職業(yè)幸福的一項(xiàng)舉措，通過創(chuàng)建活動，提高師生員工健康生活品質(zhì)，讓健康成為學(xué)校積極向上的主旋律。
1、學(xué)校成立創(chuàng)建z市全民健康生活方式行動健康學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：
副組長：
2、學(xué)校創(chuàng)建全民健康生活方式行動健康學(xué)校，由校長、副校長、工會主席組成領(lǐng)導(dǎo)小組，工會主席具體負(fù)責(zé)，確保組織保障、政策支持、經(jīng)費(fèi)落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組組員由學(xué)校部門及條線負(fù)責(zé)人組成，政教處、校務(wù)處、教務(wù)處、衛(wèi)生室、體育組、衛(wèi)生保健人員、學(xué)校心理教師、年級組長。各部門、條線職責(zé)分工明確相互合作，確?；顒禹樌_展。
3、領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對教師、學(xué)生創(chuàng)建知曉率、健康狀況、活動情況進(jìn)行調(diào)查摸底，制定計劃，對各部門、條線工作落實(shí)情況進(jìn)行評估。
（一）營造氛圍，開展宣教
1、政教處利用午會課進(jìn)行健康知識宣教，以控鹽、控油、控?zé)煛⒑侠砩攀车戎R為核心，建立學(xué)校宣傳欄（每月一主題）、宣傳網(wǎng)站（及時上傳活動信息、健康知識宣教）、班級宣傳角（每季度一期黑板報宣傳角），定期更新內(nèi)容。
2、政教處組織學(xué)生開展“控?zé)煛焙灻⒘》乐蔚认盗谢顒?，及時向師生宣傳疾病預(yù)防等健康知識、措施；開展班級衛(wèi)生角展評，精心布置，使教室環(huán)境清潔優(yōu)美，有利于身心健康發(fā)展。
（二）綜合干預(yù)，加強(qiáng)監(jiān)測
1、大力倡導(dǎo)全民健康
1、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“每天一小時鍛煉制度”，在保證體育課的同時，把體育活動排入課表，做早操、課間跑，眼保操，確保每天一小時，張弛有度。通過運(yùn)動會、體育節(jié)，開展各類興趣運(yùn)動項(xiàng)目，提高普及并舉，營造校園陽光體育氛圍，培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)常鍛煉的好習(xí)慣。
2、學(xué)校邀請專家來校健康講座，組織教工每年體檢、設(shè)計各類健身活動，豐富教工身心，舒緩教工工作、生活壓力。
3、校園在寒暑假及雙休日對社區(qū)開放，讓周邊居民進(jìn)校鍛煉，開展家長開放日活動，觀摩學(xué)校師生健體活動，通過開放辦學(xué)，家校、家社攜手，共同倡導(dǎo)傳播健康生活方式的理念。
2、全面推進(jìn)心理健康教育
1、上好心理健康教育課程，主要內(nèi)容包括：情緒管理、良好人際交往、生命教育、學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)等一系列的內(nèi)容，使學(xué)生在參與體驗(yàn)活動中獲得感悟與提升。
2、加強(qiáng)心理咨詢室軟硬件建設(shè)，增配心理咨詢室設(shè)施，配備2名兼職心理教師，為師生提供切實(shí)的幫助。
3、定期開展“心鑰匙廣播”系列心理講座，幫助學(xué)生消除如考試焦慮等情緒障礙，了解如何與人和諧相處等。
4、開展心理健康游戲活動，圍繞“認(rèn)識生命、認(rèn)識自我”；“男孩、女孩性別教育”、“如何克服學(xué)習(xí)生活中的困難”等學(xué)生的現(xiàn)實(shí)問題，開展心理輔導(dǎo)、疏導(dǎo)。
5、關(guān)注教工心理健康，通過網(wǎng)上教工學(xué)習(xí)資料選讀、舉行《教工壓力自我管理》專題講座、開展教工組室活動等方式，倡導(dǎo)健康生活、工作方式。
3、積極創(chuàng)建示范食堂
1、加強(qiáng)食堂從業(yè)人員管理，須持有效健康證、食品衛(wèi)生知識、健康知識培訓(xùn)合格后方可上崗，須每年體檢、培訓(xùn)至少一次。每學(xué)期相關(guān)培訓(xùn)不少于3次。
2、上崗工作規(guī)范，學(xué)校食堂管理監(jiān)督小組，定期、不定期檢查評價。食堂內(nèi)部各類制度齊全，執(zhí)行嚴(yán)格。
3、教工每天到校集中鍛煉10—20分鐘，學(xué)生校內(nèi)體育鍛煉確保一小時，增強(qiáng)身體素質(zhì)。師生合理膳食，少吃鹽，少吃油，多運(yùn)動。要求廚師根據(jù)各種菜的特點(diǎn)，少放鹽，少放油，努力做到營養(yǎng)均衡、合理搭配、健康可口，對食堂目前用鹽、用油情況堅持每天監(jiān)測，積累數(shù)據(jù)，及時公告：
鹽：每天克；油：每天克；學(xué)生人，教工人；每天人均每餐食鹽克；食油克。
5、在師生、家長層面進(jìn)行食堂滿意度調(diào)查，對食堂飲水、飯菜衛(wèi)生與質(zhì)量等做好監(jiān)測、評估、反饋、跟進(jìn)，測評結(jié)果與食堂簽約掛鉤。
4、科學(xué)監(jiān)測師生健康
1、學(xué)校記錄學(xué)生、教工以及食堂人員開展健康促進(jìn)活動的信息，注重活動過程中相關(guān)資料的積累。
2、定期調(diào)查學(xué)生、教工及食堂從業(yè)人員對合理膳食、身體活動知識的知曉率。
3、定期評估反饋參加體育健身的人數(shù)比例。
4、開展學(xué)生、教工對食堂滿意度調(diào)查，不斷改進(jìn)、合理調(diào)整健康營養(yǎng)膳食。
5、對學(xué)生肥胖、近視等進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，采取措施、科學(xué)干預(yù)，對學(xué)生體質(zhì)健康數(shù)據(jù)，定期校內(nèi)公開。
6、對特殊體質(zhì)學(xué)生建立相關(guān)檔案，實(shí)施跟蹤管理，確保校內(nèi)活動安全。
7、組織部分教工成立健康自我管理小組，通過同事干預(yù)、專家指導(dǎo)等方式，引導(dǎo)教工科學(xué)、合理地開展健康自我保健，提升健康生活品質(zhì)，并向其他教工輻射。
5、健全網(wǎng)絡(luò)及時上報
1、加強(qiáng)晨間上報，做好教師、家長宣傳引導(dǎo)工作，共同重視晨檢及上報工作，對生病學(xué)生做到知曉病情、就醫(yī)情況，對特殊學(xué)生做好家庭護(hù)理、各類隔離等相關(guān)指導(dǎo)。
2、對傳染病涉及區(qū)域及時消毒殺菌，每周對教室及公共部位消毒一次，疾病傳染高發(fā)期，做到一周兩次。
3、對各類傳染病在師生、家長中及時進(jìn)行宣傳、干預(yù)、防治、指導(dǎo)，提高疾病的認(rèn)知度、預(yù)防性及應(yīng)對性，減少傳染病的蔓延。
（三）科學(xué)評估，加強(qiáng)指導(dǎo)
1、對師生員工健康狀況，及時篩查、排摸，提出建議意見。
2、邀請專家、醫(yī)療機(jī)構(gòu)定期對教工、學(xué)生的身體狀況進(jìn)行科學(xué)檢查、咨詢、宣教。
提高學(xué)生和教工的健康素質(zhì)，倡導(dǎo)健康的生活方式，以“和諧我生活，健康中國人”為主題，以“我行動，我健康，我快樂”為創(chuàng)建理念，以部門條線聯(lián)動為創(chuàng)建策略，扎實(shí)推進(jìn)創(chuàng)建“上海市全民健康生活方式行動示范學(xué)?！?，讓我們的師生員工在務(wù)實(shí)的工作中，了解健康、增強(qiáng)健商，師生健康是學(xué)校辦學(xué)的永恒追求。
附：創(chuàng)建工作行事歷
三月
1、成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作職責(zé)校長室
2、學(xué)習(xí)解讀創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)、討論創(chuàng)建方案工會
3、建立學(xué)校、年級、班級三級宣傳陣地政教處
四月
4、教工、學(xué)生、家長中宣傳，提高創(chuàng)建知曉率政教處
5、宣傳陣地上傳健康知識資料提供（各部門條線）
五月
6、理咨詢室活動及心鑰匙廣播心理健康教育教研組
7、學(xué)生體育比賽體育組
8實(shí)施“每天一小時校園體育鍛煉”教務(wù)處
六月
各部門扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)活動
9、健康教育課程實(shí)施政教處、教務(wù)處
10、食堂控油、鹽數(shù)據(jù)檢測公示校務(wù)處
11、積極開展體育活動，提高普及并舉體育組
九月
12、宣傳陣地內(nèi)容豐實(shí)各部門條線
13、健康自我管理小組活動啟動工會
14、陽光體育大聯(lián)賽體育組
15、心理咨詢室活動及心鑰匙廣播心理健康教育教研組
16、學(xué)生掌握2項(xiàng)體育技能實(shí)施細(xì)則教務(wù)處
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇十六
1、幼兒掌握搓、團(tuán)、壓、捏的技巧。
2、鍛煉幼兒小手的靈活性。
3、使幼兒喜歡參加泥工活動
1、教師課前準(zhǔn)備兩盤水餃。
2、橡皮泥、小盤子若干。
一、導(dǎo)入
1、“小朋友們，外面冷不冷啊？（幼兒說冷我們都穿上………。）
老師要告訴你們外面這么冷是因?yàn)槎瑺敔攣砹?。在冬爺爺來了之后我們要和冬爺爺一起過一個熱鬧節(jié)日，是什么節(jié)日呢？請小朋友猜猜。（鼓勵幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)大膽的講述）。幼兒大膽猜測。（小朋友說的都很棒）。我們要和冬爺爺一起過的節(jié)日就是春節(jié)。那你們知道我們過春節(jié)的時候都吃什么呢？看這是什么？教師從背后拿出準(zhǔn)備好的餃子。
2、小朋友想不想在過年的時候自己親自做餃子給爸爸媽媽吃呢？（幼兒回答：想）。好老師現(xiàn)在就交小朋友們怎么做餃子，但在做餃子前我們要先檢查看看小朋友的小手干不干凈呀？（哦，你們的小手都太臟了，讓我們?nèi)ハ聪窗桑┻€有老師還要說一下我們做的餃子不是真水餃而是用橡皮泥做的餃子，所以我們能不能吃??？（幼兒，不能……。）好，你們都很棒。還有我們在做餃子的`過程中也不能用橡皮泥往別的小朋友的鼻孔和耳朵里塞也不能往自己的里面塞。
二、制作過程
1、請小朋友拿一塊自己喜歡的橡皮泥，然后跟老師做團(tuán)團(tuán)…。拍拍…。
咦！餃子皮做好了。
2、小朋友做好了餃子皮然后做什么呢？（幼兒，餃子餡……。）老師想問小朋友都吃過什么餡的餃子？（幼兒答………。）好，那你們就挑你們最喜歡的橡皮泥做餃子餡。
3、教師以一邊講解示范一邊來回幫助孩子完成制作。
4、制作完成后，小朋友們做的餃子可真好呀！那我們抓緊時間把餃子給爸爸媽媽送去吧。（活動結(jié)束）。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇一
身心健康既是現(xiàn)代人素質(zhì)的重要方面，更是人的全面發(fā)展的重要標(biāo)志，世界衛(wèi)生組織（who）倡導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的現(xiàn)代文明小康社會、現(xiàn)代文明城市已成為一項(xiàng)國際性運(yùn)動，關(guān)系到千家萬戶的幸福，更關(guān)系到國家與民族的未來。我校致力于改善中小學(xué)生的健康狀況，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展，提高學(xué)校衛(wèi)生健康工作水平，優(yōu)化育人環(huán)境，營造文明和諧健康的校園氛圍，全面提升辦學(xué)品質(zhì)，達(dá)到“人人健康”的行動目標(biāo)，特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想和實(shí)施原則。
（一）指導(dǎo)思想。
學(xué)校全體成員要樹立科學(xué)的教育觀、學(xué)生觀、人才觀和健康觀，堅持“健康第一”指導(dǎo)思想，以“健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建”為總目標(biāo)，以改善中小學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境，增強(qiáng)其體質(zhì)，提高其健康素質(zhì)為行動目標(biāo)。以開展各種健康促進(jìn)活動為載體，以干預(yù)和控制影響中小學(xué)生健康的不利因素，倡導(dǎo)文明健康的生活方式為重點(diǎn)，努力促進(jìn)學(xué)校環(huán)境健康、人群健康康、提高學(xué)校衛(wèi)生與健康水平，為學(xué)生提供一個安全、健康和促進(jìn)發(fā)展的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)第四中學(xué)一體校全體師生身心健康和諧發(fā)展。
（二）基本原則。
1.發(fā)展性原則。教育活動應(yīng)立足于師生身心健康發(fā)展的不同層次需求，促進(jìn)師生健康素質(zhì)的全面發(fā)展，使全體師生都有一個健康向上、幸福美好的人生。
2.和諧性原則。教育活動應(yīng)立足于師生的現(xiàn)實(shí)健康水平，使教育的各個環(huán)節(jié)處于和諧狀態(tài)，促進(jìn)師生身心和諧發(fā)展，實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生全面素質(zhì)的培養(yǎng)目標(biāo)。
3.活動性原則。創(chuàng)建工作應(yīng)以活動為主要載體，通過載體創(chuàng)新、內(nèi)容豐富、形式多樣的活動讓師生都獲得健康體驗(yàn)，并以此來調(diào)節(jié)身心，提高健康素質(zhì)。
4.開放性原則。學(xué)校應(yīng)樹立大教育觀，開放校內(nèi)資源為社區(qū)服務(wù)；同時要主動爭取社區(qū)和社會力量支持，使學(xué)校、家庭和社會教育融為一體，形成合力。
5.主體性原則。學(xué)校應(yīng)承認(rèn)和尊重師生的主體地位，通過采取多種渠道和創(chuàng)新活動載體，激發(fā)和調(diào)動廣大師生自我健康發(fā)展的自覺性、積極性和創(chuàng)造性。
6.滲透性原則。學(xué)校應(yīng)在各種教育教學(xué)、文體娛樂、衛(wèi)生教育、全民健身運(yùn)動、社團(tuán)活動、環(huán)保行動等活動中，注重精心設(shè)計，及時滲透健康教育理念。
二、工作目標(biāo)。
1.開始爭創(chuàng)健康促進(jìn)學(xué)校的準(zhǔn)備工作，成立爭創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，確定各部門工作職責(zé)。同時爭創(chuàng)健健康校園學(xué)校，為健康促進(jìn)學(xué)校打下基礎(chǔ)。
2.學(xué)校圍繞工作指標(biāo)，通過有計劃、有組織、有評價的信息傳播和行為干預(yù)活動，大力開展健康教育、健康服務(wù)、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動，顯著提高學(xué)校健康教育質(zhì)量，全面提高學(xué)生身體、心理健康水平。3.通過宣傳、調(diào)查、聽講座、寫報告等形式促進(jìn)健康理念的形成，充分開發(fā)師生的健康潛能，培養(yǎng)師生健壯的體魄和良好的心理素質(zhì)，師生共同健康地學(xué)習(xí)、工作、生活和發(fā)展，創(chuàng)建人際關(guān)系和諧健康、具有良好健康服務(wù)質(zhì)量的健康促進(jìn)學(xué)校。
三、主要任務(wù)及承擔(dān)部門1.落實(shí)責(zé)任明確分工承擔(dān)部門：教務(wù)處。
教學(xué)副校長王麗負(fù)責(zé)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作的整體實(shí)施，制定工作實(shí)施方案，明確各職能部門的具體工作，督促各部門按時完成健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建的紀(jì)實(shí)工作及宣傳材料的收集和整理，協(xié)調(diào)工作實(shí)施中的細(xì)節(jié)問題。
2.學(xué)校健康環(huán)境建設(shè)承擔(dān)部門：總務(wù)處。
學(xué)校活動場地符合健康教育要求；體育場地器材、教學(xué)場所（教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明）、生活設(shè)施（集體食堂、生活飲用水、廁所）、衛(wèi)生保?。ㄔO(shè)施與設(shè)備）配備達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校要求，為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
3.提供健康飲食承擔(dān)部門：總務(wù)處。
學(xué)校食堂提供健康飲食，學(xué)校飲用水達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食堂有專人管理，并制定相關(guān)管理制度。重視學(xué)生營養(yǎng)餐，切實(shí)保證農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的基本營養(yǎng)。嚴(yán)格保證食堂衛(wèi)生，杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。
4.學(xué)校開展健康知識活動承擔(dān)部門：少先隊、衛(wèi)生室。
學(xué)校開展多種形式的健康教育活動，大力宣傳健康生活方式、知識和技能，普及健康教育。發(fā)放《中小學(xué)生健康生活指南》，開展愛眼護(hù)眼、保護(hù)牙齒、禁煙、禁毒教育，高年級和初中還要開展青春期健康教育；積極提倡用眼衛(wèi)生，讓學(xué)生近視新發(fā)病率得到有效控制；普及健康知識和技能教育，消除有害健康的行為習(xí)慣和不良生活方式。
5.學(xué)校開展健康運(yùn)動承擔(dān)部門：教務(wù)處、體育組。
學(xué)校按規(guī)定開齊開足體育課程，全面實(shí)施《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》，健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學(xué)生“每天體育活動一小時”；積極開展陽光活動。面向全體師生，積極推進(jìn)健身活動。
6.培育健康心理承擔(dān)部門：心理咨詢室。
重視學(xué)生心理衛(wèi)生。學(xué)校加強(qiáng)專兼職心理輔導(dǎo)教師隊伍建議，設(shè)立心理咨詢室，有專職教師定時輔導(dǎo)、定時組織心理講座和健康教育活動，加強(qiáng)心理輔導(dǎo)；帶動兼職班主任老師齊抓共管，主要負(fù)責(zé)對問題學(xué)生進(jìn)行監(jiān)督管理和跟蹤指導(dǎo)，解決學(xué)生心理衛(wèi)生問題，對特殊困難學(xué)生提供適當(dāng)?shù)膸椭?BR> 承擔(dān)部門：體育組、安保科、衛(wèi)生室加強(qiáng)對校園傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療，制訂學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時處置。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目，在教師中全面普及急救知識；在學(xué)生中全面開展自救互救及避險逃生技能培訓(xùn)。積極開展健康體檢和計劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《學(xué)生健康體檢管理辦法》，建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度，建立和完善學(xué)生健康檔案管理。做好計劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險，積極動員學(xué)生參加意外傷害保險。
四、活動開展及相關(guān)責(zé)任部門。
（一）健康知識普及活動（少先隊、衛(wèi)生室、班主任）1.召開健康促進(jìn)學(xué)校師生動員大會，使全體師生全面了解我校健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建主題，提高全體師生對創(chuàng)建工作的必要性和重要性的認(rèn)識，增強(qiáng)積極開展創(chuàng)建工作的自覺性和主動性。
2.學(xué)校利用廣播、板報、電子屏、網(wǎng)站、宣傳小冊子、主題班會課等多種形式進(jìn)行宣傳，多渠道對師生開展衛(wèi)生知識宣傳工作，幫助師生掌握必需的衛(wèi)生健康技能。
3.每學(xué)期對全體師生進(jìn)行兩次健康衛(wèi)生知識講座，開展有針對性的教育、宣傳活動，做好各種常見病、傳染病的預(yù)防工作。
4.規(guī)范學(xué)校的心理咨詢室管理，按時開放，咨詢內(nèi)容及時記錄，提高學(xué)生心理調(diào)節(jié)能力，遏制學(xué)生心理問題上升的趨勢。做好心理咨詢與個案輔導(dǎo)工作，辦好心理輔導(dǎo)網(wǎng)站。注重師生心理健康，建立民主平等和諧健康的師生關(guān)系。5.每學(xué)年對學(xué)生進(jìn)行一次健康衛(wèi)生知識測試。
6.每學(xué)期安排一次與健康知識相關(guān)的宣傳板報。
7.每學(xué)期組織學(xué)生制作一次健康常識手抄報。8.每學(xué)期召開一次健康主題的班隊會活動。9.每學(xué)期在品德課中間周完成一次心理健康教育。
10.每學(xué)期在體育課中，間周上一節(jié)健康教育課。
（二）學(xué)校健身運(yùn)動（體育組任課教師）。
1.開齊開足并上好體育課。
2.落實(shí)學(xué)生“每天進(jìn)行一小時陽光體育活動”。
3.每學(xué)年舉辦體育節(jié)，定期組織年級、班級、教研組之間的體育比賽。
4.建立教工健身俱樂部，利用業(yè)余時間開展豐富多彩的體育與健康活動，力爭使全校師生都有較為強(qiáng)健的體魄。
5.組織學(xué)生每年參加《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》項(xiàng)目測試。
6.保證每名學(xué)生至少掌握兩項(xiàng)日常體育技能，培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)常鍛煉的良好習(xí)慣。
（三）救護(hù)技能的培訓(xùn)和掌握（安?？啤⑿l(wèi)生室）。
1.通過分級培訓(xùn)的方式，組織開展師生現(xiàn)場自救互救技能培訓(xùn)，提高師生自救互救能力。加強(qiáng)對煤氣中毒、溺水、火災(zāi)等避險逃生知識的宣傳和普及。
2.制定傳染病爆發(fā)和集體中毒事件應(yīng)急預(yù)案。發(fā)現(xiàn)傳染病傳染及食品集體中毒事件要及時向教育主管部門報告，并按照應(yīng)急預(yù)案要求采取應(yīng)對措施，始終把師生的健康放在工作的第一位。
（四）積極參加健康體檢（教導(dǎo)處、保健室）。
新生入學(xué)時做好查驗(yàn)預(yù)防接種證制度。所有學(xué)生建立健康檔案，每年一次進(jìn)行常規(guī)體檢，并做好有關(guān)結(jié)果反饋；教師每兩年參加一次體檢，對影響健康的危險因素及時進(jìn)行有效干擾。積極配合疾控部門做好計劃免疫接種工作。
（五）人人養(yǎng)成健康行為（政教處、總務(wù)處、班主任）1.學(xué)校各部門在制定計劃開展工作時，都要確立“以人為本”、“健康為本”教育的觀念，端正服務(wù)態(tài)度，確保師生人人都能享受到良好的安全與健康服務(wù)，全面提高健康服務(wù)質(zhì)量。
2.采取多種措施，提高校園清潔工作質(zhì)量。實(shí)行校園、教室、教師辦公室的衛(wèi)生包干制度，提高清潔工作質(zhì)量，做到各班教室和走廊衛(wèi)生包干區(qū)每天兩次打掃，每月一次大掃除，教師辦公室每天清掃，定期對教室、辦公室、會議室等場所進(jìn)行消毒。
3.教育學(xué)生改正隨地亂丟果皮、塑料袋、紙屑等不良行為，校園衛(wèi)生角定時清運(yùn)、垃圾箱每天清理，隨時保持校園干凈整潔。
4.對食堂要加大衛(wèi)生檢查力度，對食品衛(wèi)生的把關(guān)要嚴(yán)格，對食堂工作人員要定期體檢和進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，對師生的飲水衛(wèi)生要監(jiān)控。5.定期開展全校衛(wèi)生大檢查，及時在校園的電子屏上公布衛(wèi)生檢查結(jié)果。
6.校園文化要凸現(xiàn)和諧健康特色，創(chuàng)建無煙學(xué)校，設(shè)立各種健康教育及警示宣傳標(biāo)語，規(guī)范指導(dǎo)師生行為，營造和諧健康的人際關(guān)系氛圍。
7.建設(shè)完善的體育與健康設(shè)施，要定期對學(xué)校所有的體育與健康設(shè)施以及運(yùn)動場所進(jìn)行安全檢查，及時對師生進(jìn)行預(yù)防意外傷害事故的宣傳教育，確保師生活動安全。
8.整體規(guī)劃和開展校園環(huán)境建設(shè)，把校園建設(shè)成安全、滿意、快樂、綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的美麗家園。
9.把健康教育貫穿在教育教學(xué)活動之中，開展多種形式的群體活動，在學(xué)科教學(xué)、班級、團(tuán)隊活動和班主任等工作中滲透健康教育。
10.設(shè)置健康讀書角，配置適合各年段閱讀的優(yōu)質(zhì)圖書，做好圖書角的管理和使用，定期消毒，保證健康讀書角的經(jīng)費(fèi)投入。
11.開設(shè)藝術(shù)社團(tuán)，認(rèn)真選拔和組織訓(xùn)練，有詳實(shí)的備課教案和活動紀(jì)實(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的特長，促展示素質(zhì)教育成果。
12.加強(qiáng)與社區(qū)、學(xué)生家庭之間的聯(lián)系。在學(xué)校教育教學(xué)活動中注意家庭和社區(qū)的參與，建立與家長經(jīng)常性的互相反饋信息以及與社區(qū)定期聯(lián)系的制度，充分利用社區(qū)的人力、物力資源，為師生提供足夠的基本健康服務(wù)。
（六）人人參加健康保險（總務(wù)處、班主任）。
根據(jù)評估指標(biāo)，主動做好宣傳工作，保證學(xué)生醫(yī)療保險覆蓋面達(dá)90%以上。學(xué)校在每學(xué)年初保好意外傷害校方責(zé)任險，保證參保率達(dá)95%以上。
五、實(shí)施與保障1.實(shí)施時間。
第一階段為啟動階段（2018年3月）：進(jìn)行現(xiàn)狀分析與評估，確立目標(biāo)、內(nèi)容，擬定工作方案，做好宣傳、發(fā)動等工作。
第二階段為實(shí)施階段（2018年3月-2018年12月）：各處室按照創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作目標(biāo)及職責(zé)分工，制定實(shí)施細(xì)則和各部門健康管理制度，落實(shí)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校的各項(xiàng)工作，對照行動計劃評估指標(biāo)，針對薄弱環(huán)節(jié)，抓住突出問題，把各項(xiàng)工作全面引向深入。
第三階段為評估階段（2019年3月-2019年12月）：各處室嚴(yán)格按照《吉林省健康促進(jìn)學(xué)校評價標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行自查、整改，將相關(guān)材料按要求整理，學(xué)校創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行檢查，再請梅河口市創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行考核驗(yàn)收，認(rèn)真做好迎接驗(yàn)收評估工作。
2.組織機(jī)構(gòu)。組長：蔣付娟副組長：王麗。
組員：楊志英金寶玉李春征馬學(xué)軍周志庫張璐。
3.制度保障。創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校要以國家制定的學(xué)校體育、衛(wèi)生工作條例和省市有關(guān)推廣發(fā)展健康促進(jìn)學(xué)校的文件為依據(jù)開展各項(xiàng)工作，并把創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作納入學(xué)校工作計劃中。各處室、年級組、教研組及教師個人制定的工作計劃要充分體現(xiàn)健康促進(jìn)學(xué)校的理念，并有切實(shí)可行的具體實(shí)施內(nèi)容。班主任要指導(dǎo)學(xué)生按照教導(dǎo)處、政教處、少先隊、團(tuán)委、總務(wù)處創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校要求去開展班級工作。
4.物質(zhì)保障?？倓?wù)處負(fù)責(zé)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校的物質(zhì)保障工作，為師生開展活動提供必要的經(jīng)費(fèi)、設(shè)施等保障。
2018年3月30日。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇二
健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ)，青少年的健康素質(zhì)是全民族健康的基礎(chǔ)，不僅關(guān)系到千家萬戶的幸福，更關(guān)系到國家與民族的未來。我校致力于改善小學(xué)生的健康狀況，全面提高學(xué)校衛(wèi)生健康工作水平，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展，達(dá)到“人人健康”的行動促進(jìn)目標(biāo)。為進(jìn)一步提升我校健康教育工作水平，提升學(xué)生健康素質(zhì)，特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想和實(shí)施原則。
（一）指導(dǎo)思想。
以“健康第一”為指導(dǎo)思想，以改善小學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境，增強(qiáng)其體質(zhì)，提高其健康素質(zhì)為目標(biāo)。以開展各種健康促進(jìn)活動為載體，以干預(yù)和控制影響小學(xué)生健康的不利因素，倡導(dǎo)文明健康的生活方式為重點(diǎn)，努力促進(jìn)學(xué)校環(huán)境健康、人群健康康、提高學(xué)校衛(wèi)生與健康水平，為學(xué)生提供一個安全、健康和促進(jìn)發(fā)展的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)小學(xué)全體師生身心健康和諧發(fā)展。
（二）實(shí)施原則。
1．組織重視、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。建立校級領(lǐng)導(dǎo)為組長的行動班子，明確分工，層層落實(shí)。
2．重視校內(nèi)外結(jié)合進(jìn)行教育。以校內(nèi)教育為主，和衛(wèi)生疾控部門、衛(wèi)生監(jiān)督所、社區(qū)、家庭等加強(qiáng)聯(lián)系，充分發(fā)揮各部門的教育作用，促進(jìn)理論教育和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。
3．嚴(yán)格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn)，增強(qiáng)教育的科學(xué)性、趣味性，多種教育方式齊下，力爭取得優(yōu)秀的教育成果。
二、實(shí)施范圍。
陳灣小學(xué)全體師生。
三、工作目標(biāo)。
1．開始爭創(chuàng)健康促進(jìn)學(xué)校的準(zhǔn)備工作，成立爭創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，確定各部門工作職責(zé)。同時爭創(chuàng)健健康校園學(xué)校，為健康促進(jìn)學(xué)校打下基礎(chǔ)。
2．學(xué)校圍繞工作指標(biāo)，通過有計劃、有組織、有評價的信息傳播和行為干預(yù)活動，大力開展健康教育、健康服務(wù)、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動，顯著提高學(xué)校健康教育質(zhì)量，全面提高學(xué)生身體、心理健康水平。
四、主要任務(wù)及承擔(dān)部門。
1．學(xué)校健康環(huán)境建設(shè)。
承擔(dān)部門：總務(wù)處。
學(xué)校活動場地符合健康教育要求；體育場地器材、教學(xué)場所（教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明）、生活設(shè)施（集體食堂、生活飲用水、廁所）、衛(wèi)生保?。ㄔO(shè)施與設(shè)備）配備達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校要求，為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
2．提供健康飲食。
承擔(dān)部門：總務(wù)處。
學(xué)校食堂提供健康飲食，學(xué)校飲用水達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食堂實(shí)施“五常法”管理。重視學(xué)生營養(yǎng)餐，切實(shí)保證農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的基本營養(yǎng)。嚴(yán)格保證食堂衛(wèi)生，杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。
3．學(xué)校開展健康知識活動。
承擔(dān)部門：教導(dǎo)處、少先隊。
學(xué)校開展多種形式的健康教育活動，大力宣傳健康生活方式知識和技能，普及健康教育。發(fā)放《小學(xué)生健康生活指南》，開展愛眼護(hù)眼、保護(hù)牙齒、禁煙、禁毒教育，高年級還要開展青春期健康教育；積極提倡用眼衛(wèi)生，讓學(xué)生近視新發(fā)病率得到有效控制；普及健康知識和技能教育，消除有害健康的行為習(xí)慣和不良生活方式。
4．學(xué)校開展健康運(yùn)動。
承擔(dān)部門：體育組。
學(xué)校按規(guī)定開齊開足體育課程，全面實(shí)施《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》，健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學(xué)生“每天體育活動一小時”；積極開展陽光活動。面向全體師生，積極推進(jìn)健身活動。
5．培育健康心理。
承擔(dān)部門：心理輔導(dǎo)組。
重視學(xué)生心理衛(wèi)生。學(xué)校加強(qiáng)兼職心理輔導(dǎo)教師隊伍建議，設(shè)立心理咨詢室，有兼職教師定時輔導(dǎo)、定時組織心理講座和健康教育活動。加強(qiáng)心理輔導(dǎo)，解決學(xué)生心理衛(wèi)生問題，對特殊困難學(xué)生提供適當(dāng)?shù)膸椭?BR> 6．建立健康保障任務(wù)。
承擔(dān)部門：體育組、教導(dǎo)處、保健室。
加強(qiáng)對校園傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療，制訂學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時處置。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目，在教師中全面普及急救知識；在學(xué)生中全面開展自救互救及避險逃生技能培訓(xùn)。積極開展健康體檢和計劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學(xué)生健康體檢管理辦法》，建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度，建立和完善學(xué)生健康檔案管理。做好計劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險，積極動員學(xué)生參加意外傷害保險。
五、組織實(shí)施。
1．實(shí)施時間：
第一階段為啟動階段：進(jìn)行現(xiàn)狀分析與評估，確立目標(biāo)、內(nèi)容，擬定工作方案，做好宣傳、發(fā)動等工作。
第二階段為實(shí)施階段：各處室按照創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作目標(biāo)及職責(zé)分工，制定實(shí)施細(xì)則，落實(shí)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校的各項(xiàng)工作，對照行動計劃評估指標(biāo)，針對薄弱環(huán)節(jié)，抓住突出問題，把各項(xiàng)工作全面引向深入。
第三階段為評估階段：各處室嚴(yán)格按照《鄞州區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校評價標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行自查、整改，將相關(guān)材料按要求整理，學(xué)校創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行檢查，再申報鄞州區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行考核驗(yàn)收，認(rèn)真做好迎接驗(yàn)收評估工作。
2．組織機(jī)構(gòu)：
3．具體實(shí)施活動及相關(guān)責(zé)任部門：
（1）健康知識普及活動（教導(dǎo)處、各班主任）。
每學(xué)期二次對全體師生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識講座。
每學(xué)年一次對學(xué)生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識測試。
每學(xué)期二次刊出健康知識黑板報。
每學(xué)年舉行一次校運(yùn)會。
每學(xué)期組織至少5次以上班級健康教育。
（2）學(xué)校健身運(yùn)動（體育組任課教師）。
開齊開足并上好體育課。
落實(shí)學(xué)生“每天參加一小時體育活動”。
組織學(xué)生每年參加《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》項(xiàng)目測試。
保證每名學(xué)生至少掌握兩項(xiàng)日常體育技能，培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)常鍛煉的良好習(xí)慣。
（3）救護(hù)技能的培訓(xùn)和掌握（體育組、班主任）。
通過分級培訓(xùn)的方式，組織開展師生現(xiàn)場自救互救技能培訓(xùn)，提高師生自救互救能力。加強(qiáng)對煤氣中毒、溺水、火災(zāi)等避險逃生知識的宣傳和普及。
（4）積極參加健康體檢（教導(dǎo)處、保健室）。
新生入學(xué)時做好查驗(yàn)預(yù)防接種證制度。所有學(xué)生建立健康檔案，每年一次進(jìn)行常規(guī)體檢，并做好有關(guān)結(jié)果反饋，教師每兩年一次做好體檢工作，對影響健康的危險因素及時進(jìn)行有效干擾。積極配合疾控部門做好計劃免疫接種工作。
（5）人人養(yǎng)成健康行為（教導(dǎo)處、保健室、班主任）。
開展有針對性的教育、宣傳活動，做好各種常見病、傳染病的預(yù)防工作。規(guī)范學(xué)校的心理咨詢室，按時開放，咨詢內(nèi)容及時記錄，提高學(xué)生心理調(diào)節(jié)能力，遏制學(xué)生心理問題上升的趨勢。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇三
為貫徹落實(shí)《“健康中國20xx”規(guī)劃綱要》《健康中國行動（20xx-20xx年）》《國民營養(yǎng)計劃（20xx-20xx年）》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，扎實(shí)推進(jìn)《四川省國民營養(yǎng)計劃實(shí)施方案》及健康四川合理膳食行動，有效推動我省營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)，依據(jù)國家相關(guān)指南，結(jié)合我省實(shí)際，制定本實(shí)施方案。
（一）在全省遴選一批不同類別的食堂（餐廳）開展?fàn)I養(yǎng)健康食堂（餐廳）試點(diǎn)建設(shè)，提升有關(guān)食堂（餐廳）營養(yǎng)健康服務(wù)水平，向全社會倡導(dǎo)并推廣以"三減"為核心的合理膳食生活方式。根據(jù)統(tǒng)一組織的評估驗(yàn)收，20xx年在全省建成一批營養(yǎng)健康食堂（餐廳）。
（二）在全省遴選一批學(xué)校開展?fàn)I養(yǎng)與健康學(xué)校試點(diǎn)建設(shè)，推動學(xué)校營養(yǎng)與健康工作，規(guī)范學(xué)校營養(yǎng)與健康相關(guān)管理行為。根據(jù)統(tǒng)一組織的評估驗(yàn)收，20xx年在全省建成一批營養(yǎng)與健康學(xué)校。
全省21個市（州）通過遴選，確定參與試點(diǎn)建設(shè)工作的食堂（餐廳、學(xué)校），以下簡稱“試點(diǎn)食堂（餐廳、學(xué)校）。其中成都市試點(diǎn)食堂不少于8個（至少包含1個學(xué)校食堂和1個養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂），試點(diǎn)餐廳不少于8個，試點(diǎn)學(xué)校不少于8個；其余各市試點(diǎn)食堂不少于4個（至少包含1個學(xué)校食堂和1個養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂），試點(diǎn)餐廳不少于2個，試點(diǎn)學(xué)校不少于2個；三州根據(jù)本地情況在食堂、餐廳、學(xué)校中自選一類開展試點(diǎn)建設(shè)，試點(diǎn)建設(shè)單位不少于2個。國家在川單位、省屬單位按照屬地化管理參與試點(diǎn)建設(shè)工作。
各市（州）試點(diǎn)食堂（餐廳）應(yīng)基于以下條件:取得《食品經(jīng)營許可證》；連續(xù)3年未發(fā)生食品安全事故,連續(xù)2年未受過食品安全相關(guān)的行政處罰；具有較好的完成試點(diǎn)建設(shè)工作的基礎(chǔ)條件。
各市（州）試點(diǎn)學(xué)校應(yīng)基于以下條件:學(xué)校食堂和校外供餐單位要依法取得食品經(jīng)營許可證；連續(xù)3年未發(fā)生因自身原因引起的突發(fā)公共衛(wèi)生事件，連續(xù)2年未受過相關(guān)的行政處罰；嚴(yán)格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，禁止非法交易、食用野生動物，落實(shí)衛(wèi)生防疫相關(guān)規(guī)定和要求；具有較好的完成試點(diǎn)建設(shè)工作的'基礎(chǔ)條件。建議試點(diǎn)學(xué)校選擇全日制普通中、小學(xué)校。
貫徹《四川省國民營養(yǎng)計劃實(shí)施方案》及健康四川行動的有關(guān)要求，按照國家制定的《餐飲食品營養(yǎng)標(biāo)識指南》《營養(yǎng)健康食堂建設(shè)指南》《營養(yǎng)健康餐廳建設(shè)指南》《營養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》（附件1、2）和我省相關(guān)驗(yàn)收細(xì)則（附件3，營養(yǎng)健康餐廳、營養(yǎng)與健康學(xué)校驗(yàn)收細(xì)則待制定后另行通知），結(jié)合各地實(shí)際，開展試點(diǎn)建設(shè)及評估驗(yàn)收工作。
（一）試點(diǎn)遴選（20xx年5-6月）。各市（州）在接到本方案后按要求遴選試點(diǎn)食堂(餐廳、學(xué)校)，由各市（州）衛(wèi)生健康委牽頭匯總后于6月10日前報省衛(wèi)生健康委備案（附件4）。
（二）宣傳培訓(xùn)（20xx年6月）。開展試點(diǎn)建設(shè)工作省級培訓(xùn)；各市（州）參照省級方式擴(kuò)面開展相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。結(jié)合本地衛(wèi)生健康、食品安全等相關(guān)宣傳活動，對營養(yǎng)健康食堂的理念和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行倡導(dǎo)宣傳。
（三）開展建設(shè)（20xx年6-9月）。各市(州)根據(jù)任務(wù)要求，組織試點(diǎn)食堂（餐廳、學(xué)校）開展建設(shè)工作。
（四）自評推薦（20xx年10月）。各市（州）組織試點(diǎn)食堂（餐廳、學(xué)校）進(jìn)行自評，并擇優(yōu)推薦參加省級評估驗(yàn)收的單位，推薦材料由各市（州）衛(wèi)生健康委匯總后于10月31日前報省衛(wèi)生健康委，有關(guān)要求另行通知。
（五）評估驗(yàn)收（20xx年11-12月）。組織省級試點(diǎn)建設(shè)工作專家組對各市（州）推薦和省級抽選的試點(diǎn)食堂（餐廳、學(xué)校）開展省級評估驗(yàn)收。各市（州）參照省級做法組織本級評估驗(yàn)收工作，其中參與省級評估驗(yàn)收的試點(diǎn)食堂（餐廳、學(xué)校）本年度不再參與市級評估驗(yàn)收。
（六）總結(jié)掛牌（20xx年12月）。組織試點(diǎn)建設(shè)工作年度總結(jié)，對通過評估驗(yàn)收的營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學(xué)校進(jìn)行掛牌。試點(diǎn)單位在掛牌后如出現(xiàn)違反國家指南、相關(guān)驗(yàn)收細(xì)則要求以及其他違法違規(guī)違紀(jì)情況的，由驗(yàn)收掛牌單位取消其掛牌資格。
衛(wèi)生健康行政部門負(fù)責(zé)全面協(xié)調(diào)營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學(xué)校試點(diǎn)建設(shè)工作，制定本級工作方案，牽頭組建專家組，組織開展日常工作督導(dǎo)和評估驗(yàn)收。
教育、民政、商務(wù)、市場監(jiān)管、體育等行政部門負(fù)責(zé)動員本系統(tǒng)及所主管的相關(guān)單位（企業(yè)）參與試點(diǎn)建設(shè)工作，遴選試點(diǎn)食堂（餐廳、學(xué)校），推薦相關(guān)專家組成員，根據(jù)試點(diǎn)建設(shè)任務(wù)配合衛(wèi)生健康行政部門開展日常工作督導(dǎo)和評估驗(yàn)收。其他國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會成員單位可根據(jù)工作實(shí)際和已有基礎(chǔ)向牽頭單位推薦試點(diǎn)食堂（餐廳、學(xué)校）。
省營養(yǎng)學(xué)會、省營養(yǎng)師協(xié)會負(fù)責(zé)動員會員學(xué)習(xí)研究國家相關(guān)指南，積極參與本地試點(diǎn)建設(shè)工作，組織會員利用"全民營養(yǎng)周"等主題活動對營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學(xué)校的建設(shè)理念和要求進(jìn)行倡導(dǎo)宣傳。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，密切協(xié)同。營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學(xué)校試點(diǎn)建設(shè)工作是推動落實(shí)國民營養(yǎng)計劃和健康四川合理膳食行動的重要舉措和有效抓手，是將營養(yǎng)健康理念融入日常生活的有效方式，相關(guān)工作任務(wù)納入"健康四川"年度考評工作。各級國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會成員單位應(yīng)高度重視，協(xié)同配合，充分調(diào)動各方積極性，營造共建共享的良好氛圍。
2、規(guī)范建設(shè)，鼓勵創(chuàng)新。各試點(diǎn)食堂（餐廳、學(xué)校）要認(rèn)真學(xué)習(xí)國家建設(shè)指南和我省相關(guān)驗(yàn)收細(xì)則，對照要求開展試點(diǎn)建設(shè)工作。各級疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)要根據(jù)本區(qū)域試點(diǎn)任務(wù)，協(xié)調(diào)聯(lián)系相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜覍υ圏c(diǎn)單位進(jìn)行專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。支持各地根據(jù)試點(diǎn)食堂(餐廳、學(xué)校)的行業(yè)特點(diǎn)，創(chuàng)新營養(yǎng)健康工作路徑，建成一批各具特色的營養(yǎng)健康食堂（餐廳）和營養(yǎng)與健康學(xué)校。
3、加大宣傳，強(qiáng)化保障。各市（州）要將本項(xiàng)工作納入年度衛(wèi)生健康、食品安全等相關(guān)宣傳活，充分利用各類媒體及平臺，大力宣傳推廣試點(diǎn)建設(shè)的成功做法和典型經(jīng)驗(yàn)，不斷擴(kuò)大此項(xiàng)工作的社會影響，逐步形成以點(diǎn)帶面推進(jìn)營養(yǎng)健康工作的良好局面。除省級已下達(dá)的相關(guān)經(jīng)費(fèi)外，各地、各單位應(yīng)積極爭取配套經(jīng)費(fèi)支持，保障試點(diǎn)建設(shè)工作順利開展。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇四
健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ)，青少年的健康素質(zhì)是全民族健康的基礎(chǔ)，不僅關(guān)系到千家萬戶的幸福，更關(guān)系到國家與民族的未來。我校致力于改善小學(xué)生的健康狀況，全面提高學(xué)校衛(wèi)生健康工作水平，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展，達(dá)到“人人健康”的行動促進(jìn)目標(biāo)。為進(jìn)一步提升我校健康教育工作水平，提升學(xué)生健康素質(zhì)，特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想和實(shí)施原則。
（一）指導(dǎo)思想。
以“健康第一”為指導(dǎo)思想，以改善小學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境，增強(qiáng)其體質(zhì)，提高其健康素質(zhì)為目標(biāo)。以開展各種健康促進(jìn)活動為載體，以干預(yù)和控制影響小學(xué)生健康的不利因素，倡導(dǎo)文明健康的生活方式為重點(diǎn)，努力促進(jìn)學(xué)校環(huán)境健康、人群健康康、提高學(xué)校衛(wèi)生與健康水平，為學(xué)生提供一個安全、健康和促進(jìn)發(fā)展的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)華泰小學(xué)全體師生身心健康和諧發(fā)展。
（二）實(shí)施原則。
1．組織重視、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。建立校級領(lǐng)導(dǎo)組。
組長：張占領(lǐng)。
副組長：孫玉周、王群周、張宏亮。
2．重視校內(nèi)外結(jié)合進(jìn)行教育。以校內(nèi)教育為主，和衛(wèi)生疾控部門、衛(wèi)生監(jiān)督所、家庭等加強(qiáng)聯(lián)系，充分發(fā)揮各部門的教育作用，促進(jìn)理論教育和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。
3．嚴(yán)格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn)，增強(qiáng)教育的科學(xué)性、趣味性，多種教育方式齊下，力爭取得優(yōu)秀的教育成果。
二、實(shí)施范圍。
全體師生。
三、工作目標(biāo)。
1．開始爭創(chuàng)健康促進(jìn)學(xué)校的準(zhǔn)備工作，成立爭創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，確定各部門工作職責(zé)。同時爭創(chuàng)健健康校園學(xué)校，為健康促進(jìn)學(xué)校打下基礎(chǔ)。
2．學(xué)校圍繞工作指標(biāo)，通過有計劃、有組織、有評價的信息傳播和行為干預(yù)活動，大力開展健康教育、健康服務(wù)、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動，顯著提高學(xué)校健康教育質(zhì)量，全面提高學(xué)生身體、心理健康水平。
四、主要任務(wù)及承擔(dān)部門1．學(xué)校健康環(huán)境建設(shè)承擔(dān)部門：總務(wù)處。
學(xué)校按規(guī)定開齊開足體育課程，全面實(shí)施《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》，健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學(xué)生“每天體育活動一小時”；積極開展陽光活動。面向全體師生，積極推進(jìn)健身活動。
5．培育健康心理。
承擔(dān)部門：心理輔導(dǎo)組。
承擔(dān)部門：體育組、教導(dǎo)處、加強(qiáng)對校園傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療，制訂學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時處置。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目，在教師中全面普及急救知識；在學(xué)生中全面開展自救互救及避險逃生技能培訓(xùn)。積極開展健康體檢和計劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學(xué)生健康體檢管理辦法》，建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度，建立和完善學(xué)生健康檔案管理。做好計劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險，積極動員學(xué)生參加意外傷害保險。
五、組織實(shí)施1．實(shí)施階段：
第一階段為啟動階段（2018年3月1日-30日）：進(jìn)行現(xiàn)狀分析與評估，確立目標(biāo)、內(nèi)容，擬定工作方案，做好宣傳、發(fā)動等工作。
第二階段為實(shí)施綜合干預(yù)創(chuàng)建階段（2018年6月1日-2018年6月30日）：各處室按照創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作目標(biāo)及職責(zé)分工，制定實(shí)施細(xì)則，落實(shí)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校的各項(xiàng)工作，對照行動計劃評估指標(biāo)，針對薄弱環(huán)節(jié)，抓住突出問題，把各項(xiàng)工作全面引向深入。
副組長：張全來。
孫玉周。
組員：各班主任、相關(guān)學(xué)科教師3．具體實(shí)施活動及相關(guān)責(zé)任部門：
（1）健康知識普及活動（教導(dǎo)處、各班主任）。
每學(xué)期二次對全體師生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識講座。
每學(xué)年一次對學(xué)生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識測試。
每學(xué)期二次刊出健康知識黑板報。
每學(xué)年舉行一次校運(yùn)會。
每學(xué)期組織至少5次以上班級健康教育。（2）學(xué)校健身運(yùn)動（體育組任課教師）。
開齊開足并上好體育課。
落實(shí)學(xué)生“每天參加一小時體育活動”。
組織學(xué)生每年參加《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》項(xiàng)目測試。
保證每名學(xué)生至少掌握兩項(xiàng)日常體育技能，培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)常鍛煉的良好習(xí)慣。（3）救護(hù)技能的培訓(xùn)和掌握（體育組、班主任）。
通過分級培訓(xùn)的方式，組織開展師生現(xiàn)場自救互救技能培訓(xùn)，提高師生自救互。
救能力。加強(qiáng)對煤氣中毒、溺水、火災(zāi)等避險逃生知識的宣傳和普及。（4）積極參加健康體檢（教導(dǎo)處、保健室）。
新生入學(xué)時做好查驗(yàn)預(yù)防接種證制度。所有學(xué)生建立健康檔案，每年一次進(jìn)行常規(guī)體檢，并做好有關(guān)結(jié)果反饋，教師每兩年一次做好體檢工作，對影響健康的危險因素及時進(jìn)行有效干擾。積極配合疾控部門做好計劃免疫接種工作。（5）人人養(yǎng)成健康行為（教導(dǎo)處、保健室、班主任）。
開展有針對性的教育、宣傳活動，做好各種常見病、傳染病的預(yù)防工作。規(guī)范學(xué)校的心理咨詢室，按時開放，咨詢內(nèi)容及時記錄，提高學(xué)生心理調(diào)節(jié)能力，遏制學(xué)生心理問題上升的趨勢。
（6）人人參加健康保險（總務(wù)處、班主任）。
根據(jù)評估指標(biāo)，主動做好宣傳工作，保證學(xué)生醫(yī)療保險覆蓋面達(dá)85%以上。學(xué)校在每學(xué)年初保好意外傷害校方責(zé)任險，保證參保率達(dá)95%以上。
（二）總結(jié)評估階段。
針對評估集中整治再掀高潮。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位老師，你們好！
健康促進(jìn)學(xué)校，是學(xué)校為了我們能更好的健康成長，倡導(dǎo)用學(xué)校的整個環(huán)境，來幫助我們建立和發(fā)展良好的適應(yīng)能力，以及相應(yīng)的信心、自尊，并培養(yǎng)我們一些有效的策略和技能。為此我們承諾，一定不辜負(fù)學(xué)校的期望，努力做到以下幾點(diǎn)：
一、明確目的。創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校，其目的就是為了促進(jìn)我們每一位同學(xué)的學(xué)習(xí)和健康。促進(jìn)健康能更好地促進(jìn)和提高我們的學(xué)習(xí)潛能和創(chuàng)造力，從而更好地服務(wù)于社會，反過來我們在學(xué)習(xí)的同時可以不斷掌握和積累健康方面的知識、技能來促進(jìn)我們的身心健康，推動和發(fā)展我們周圍的人來關(guān)心、支持、服務(wù)于健康。
二、增強(qiáng)意識。樹立健康第一的責(zé)任意識，因?yàn)槿说纳挥幸淮?，身心健康對個人來說，終身受益，維系著個人的幸福快樂；對家庭而言，健康維系著家庭的負(fù)擔(dān)，對社會而言，健康是一種資源，維系著國家的前途命運(yùn)，因此，健康是我們每個人的共同責(zé)任。
三、認(rèn)真積極地參加我校健康促進(jìn)學(xué)校的各項(xiàng)教育和實(shí)踐活動，從中了解和積累更多的健康知識，把學(xué)到的知識應(yīng)用于日常生活，養(yǎng)成良好的健康習(xí)慣，掌握更多的健康技能，切實(shí)促進(jìn)我們的身心健康，做一個健康促進(jìn)的實(shí)踐者。
四、加強(qiáng)宣傳。積極宣傳和發(fā)動自己周圍的同學(xué)、父母、社區(qū)人人來關(guān)心、參與、支持、幫助我們的健康促進(jìn)學(xué)校，做一個健康促進(jìn)的宣傳者，使周圍的人來促進(jìn)、影響我們的健康促進(jìn)。
五、同學(xué)們！讓我們積極行動起來，人人爭做一名健康促進(jìn)活動的實(shí)踐者、宣傳者、倡導(dǎo)者，一起來共同創(chuàng)建我校的健康促進(jìn)學(xué)校，使學(xué)校成為我們每一個同學(xué)健康生活與學(xué)習(xí)的樂園吧！
學(xué)校公章：
教師簽名：
孟莊鎮(zhèn)口張學(xué)校。
2018年2月。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇五
1、讓學(xué)生體會與別人分享喜憂的心情和感受。
2、學(xué)會欣賞稱贊，為他人的進(jìn)步和成功感到高興。
學(xué)會欣賞稱贊，為他人的'進(jìn)步和成功感到高興。
讓學(xué)生體會與別人分享喜憂的心情和感受。
剪一個紅色的心型圖片。
1、齊讀書本p30《“西西”的故事》。
2、藍(lán)藍(lán)苦惱什么？假如你是藍(lán)藍(lán)，你會怎樣做？
1、以同桌為單位，每個學(xué)生先細(xì)想一下自己的優(yōu)點(diǎn)。
2、由一名學(xué)生講述自己的優(yōu)點(diǎn)，另一個學(xué)生用心去聆聽。然后交換講述與聆聽。
3、把心留?。好课粚W(xué)生在心型圖片上寫上一位班內(nèi)熟悉同學(xué)的姓名，在姓名下面寫上這位同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)，把圖片交給這位同學(xué)。
4、當(dāng)你聽到別人真誠的贊美時，你覺得怎樣？
1、故事分享。
(1)自由讀書本p32的故事。
(2)這個故事給你什么啟示？
2、手指比較。
伸出右手，看一看五個手指，特別比較一下拇指與其他四指在形狀和功能上的不同。
要多稱贊別人，為別人的進(jìn)步和成功感到高興。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇六
食堂食堂餐廳食堂是指在機(jī)關(guān)、學(xué)校、廠礦等企事業(yè)單位為其內(nèi)部職工和學(xué)生提供膳食的場所。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識，從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度，充分認(rèn)識這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校（包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu)）均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案，明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理；要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
（一）教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改，整改不到位的，不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
（二）學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專門機(jī)構(gòu)，指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制，校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人，具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人，堅決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關(guān)閉。同時要做好四個“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購，并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作；教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內(nèi)逐級報告上級教育行政部門。報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后，學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時向上級主管部門報告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學(xué)校應(yīng)采取下列措施：（1）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告；（2）協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；（3）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場；（4）配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；（5）落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報告不及時、瞞報、漏報的學(xué)校和責(zé)任人，由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳，對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作，確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
4.加大經(jīng)費(fèi)投入，切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善；每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件，使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施意見》，開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校（尤其是農(nóng)村學(xué)校）食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施，建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后，組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
為規(guī)范學(xué)校食堂管理，確保師生伙食質(zhì)量，積極調(diào)動廣大教職工的民主管理意識，不斷深化學(xué)校食堂管理體制改革，堅持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開、運(yùn)營情況公開)的原則，結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本方案。
1、學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。
2、教師伙食按每天核算價格照實(shí)付款(含米飯)，伙食標(biāo)準(zhǔn)不低于每天一葷兩素一湯。學(xué)期結(jié)束后對全體教職工實(shí)行一次性就餐補(bǔ)貼，補(bǔ)貼金額由學(xué)校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。
3、學(xué)生伙食按現(xiàn)行價格，必須保證每天一葷兩素一湯。
1、學(xué)校食堂設(shè)采購人員2名(其中1人采購，1人記帳)，核算報帳員1名，其他人員參與監(jiān)督管理，另設(shè)司務(wù)長1名，負(fù)責(zé)食堂日常事務(wù)的安排和管理。具體分工每學(xué)期初經(jīng)學(xué)校研究后公布。
2、采購人員嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實(shí)行定點(diǎn)采購，記帳人員必須將采購地點(diǎn)、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位，并要求賣主簽字，以保證質(zhì)量安全。采購人員應(yīng)及時將當(dāng)日帳單交核算報帳員。
3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價，并及時做好帳目、報表，上報學(xué)?；锸愁I(lǐng)導(dǎo)委員會。
4、食堂工作人員集體管理，必須保證師生飯菜質(zhì)量，要精打細(xì)算，嚴(yán)防鋪張浪費(fèi)，積極提高服務(wù)水平。
5、學(xué)校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。
1、學(xué)校成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(以下簡稱伙委會)負(fù)責(zé)實(shí)施對學(xué)校食堂的監(jiān)管。學(xué)?；镂瘯蓡T組成：校長室成員1名，中層1名，工會委員1名，普通教職工代表1名。期初學(xué)校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示。
2、學(xué)?；镂瘯繉W(xué)期初負(fù)責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議，進(jìn)一步明確獎懲辦法。
3、學(xué)?；镂瘯仨毝ㄆ诨虿欢ㄆ诘膶κ程媒?jīng)營管理進(jìn)行抽查，并作好相關(guān)記錄，及時在教師會議上進(jìn)行公布。
4、學(xué)?；镂瘯蓡T要平時注意收集學(xué)生、教師合理化的意見和建議，及時反饋給學(xué)校和食堂，促進(jìn)學(xué)校食堂管理質(zhì)量的提升。
5、學(xué)?；镂瘯吭孪蚪搪毠す际程糜嗲闆r和相關(guān)帳目。
6、期末教職工伙食補(bǔ)貼和食堂人員的獎懲由學(xué)校行政擴(kuò)大會議集體商定后公布，由學(xué)?；镂瘯O(jiān)督執(zhí)行。
7、食堂凈盈余額用于獎勵學(xué)生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。
8、對學(xué)校日常招待和會餐費(fèi)用，食堂根據(jù)學(xué)校提供的標(biāo)準(zhǔn)按實(shí)與學(xué)校結(jié)算。
1、本方案經(jīng)教代會通過后本學(xué)期可試行實(shí)施。
2、本方案解釋權(quán)在校長室。
為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展，能夠?yàn)槿w師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動，進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性，營造開展健康生活方式行動的氛圍，普及健康飲食相關(guān)知識，提供健康行為指導(dǎo)，培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識，努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動，帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識，讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣，全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓，肥胖病的防治知識水平。
組
長：xxx。
副組長：xxx。
成
員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專（兼）職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員：xxx。
健康生活方式指導(dǎo)員：xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施，確保食堂環(huán)境整潔，無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識，創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境，聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員：xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放；生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅，清潔、干凈、整齊；個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運(yùn)、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。
6.利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識，營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體，適時開展膳食知識問答等活動，提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)。
（1）菜肴、主食品種豐富，少量多樣；保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng)；逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類；提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn)，指導(dǎo)師生就餐。
（2）控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達(dá)到食用油推薦量（25-30克/人/天）、食鹽推薦量（5克/人/天）的標(biāo)準(zhǔn)。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展，能夠?yàn)槿w師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)**教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《**市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。
一、創(chuàng)建目的通過開展健康食堂創(chuàng)建活動，進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性，營造開展健康生活方式行動的氛圍，普及健康飲食相關(guān)知識，提供健康行為指導(dǎo)，培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識，努力提高全民健康水平。
二、創(chuàng)建目標(biāo)1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動，帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識，讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣，全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓，肥胖病的防治知識水平。
三、組織管理1.學(xué)校成立健康食堂創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長：***副組長：***成員：***、***、***、***、***、及全體班主任2.食堂有專（兼）職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員：***健康生活方式指導(dǎo)員：***3.管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
四、工作措施1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施，確保食堂環(huán)境整潔，無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識，創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境，聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員：***4.加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放；
生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅，清潔、干凈、整齊；
個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運(yùn)、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。
6.利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識，營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體，適時開展膳食知識問答等活動，提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)（1）菜肴、主食品種豐富，少量多樣；
保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng)；
逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類；
提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn)，指導(dǎo)師生就餐。
（2）控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達(dá)到食用油推薦量（25-30克/人/天）、食鹽推薦量（5克/人/天）的標(biāo)準(zhǔn)。
****中學(xué)2020年**月**日【篇二】。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
二、明確職責(zé)。
（一）教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改，整改不到位的，不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
（二）學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專門機(jī)構(gòu)，指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制，校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人，具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人，堅決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；
三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案；
四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購，并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。
三、具體措施。
（2）協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；
（3）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場；
（4）配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；
（5）落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報告不及時、瞞報、漏報的學(xué)校和責(zé)任人，由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳，對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作，確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件，使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施意見》，開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校（尤其是農(nóng)村學(xué)校）食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施，建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后，組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展，能夠?yàn)槿w師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動，進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性，營造開展健康生活方式行動的氛圍，普及健康飲食相關(guān)知識，提供健康行為指導(dǎo)，培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識，努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動，帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識，讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣，全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓，肥胖病的防治知識水平。
組
長：xxx。
副組長：xxx。
成
員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員：xxx。
健康生活方式指導(dǎo)員：xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施，確保食堂環(huán)境整潔，無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識，創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境，聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員：xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅，清潔、干凈、整齊;個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運(yùn)、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。
6.利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識，營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體，適時開展膳食知識問答等活動，提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)。
(1)菜肴、主食品種豐富，少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn)，指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
始終遵循學(xué)?？傮w工作思路，圍繞“一個”中心：安全、穩(wěn)定這個中心;做好“兩個”服務(wù)：做好教育教學(xué)服務(wù)工作，做好師生生活服務(wù)工作;落實(shí)“三個”到位：認(rèn)識到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動后勤工作的積極性，確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。
(一)抓好常規(guī)工作。
1、加強(qiáng)隊伍建設(shè)。
(1)加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī)，學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，提高管理人員自身素質(zhì);通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，掌握一定技能，提高管理水平;通過加強(qiáng)思想政治教育，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時參加學(xué)校安排的各項(xiàng)學(xué)習(xí)，了解社會動態(tài)，了解學(xué)校工作中心和工作要求，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制，要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé)，使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé)，做到事事有人管，事事有人干，事事有記錄，事事有落實(shí)。
(3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想，進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的，隨時處理，不拖拉，不當(dāng)甩手先生。堅持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。
(4)完善“每日巡視制度”，總務(wù)處安排人員對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視，并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。學(xué)校各部門、班級等提出的報修，要求在最短的時間內(nèi)做好維修，并作好記錄。
2、加強(qiáng)制度建設(shè)。
(1)本學(xué)期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實(shí)、完善，使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用，真正能用制度去管理人、教育人、評價人。
(2)對各項(xiàng)工作都能做到有安排、有檢查、有落實(shí)，及時總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，糾正偏差，不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。
(3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責(zé)明確，如有損耗及時維修，或予以添置。
(4)完善物品采購制度，根據(jù)采購物品的價值大小，做好采購審批制度及物品的驗(yàn)收歸庫工作。
3、加強(qiáng)校園建設(shè)。
(1)切實(shí)加大對校園環(huán)境的管理力度，教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木，積極開展美化校園的活動，重視花草樹木的管理，確保校園凈化、美化、綠化。
(2)切實(shí)加強(qiáng)各功能教室、活動室的管理，充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
4、加強(qiáng)財務(wù)管理。
(1)嚴(yán)禁亂收亂付，做到勤儉節(jié)約，壓縮非教育開支，把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。
(2)堅持民主理財。
(3)按規(guī)定收費(fèi)，任何班級、個人不得擅自收費(fèi)。
(4)堅持一支筆、一本帳的原則，計劃、合理使用經(jīng)費(fèi)。
(二)抓好重點(diǎn)工作。
1、重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作。
(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作，充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施，實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓，全體教工共同參與的管理模式。
(2)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識的宣傳，增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識，促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化，讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
(3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患，切實(shí)做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
(4)協(xié)同德育處,加強(qiáng)學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作。
(5)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項(xiàng)后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。
2、重點(diǎn)抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。
(1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度，增強(qiáng)師生對校產(chǎn)的愛護(hù)意識。完善校產(chǎn)維修報修制度，由相關(guān)人員將報修單送到后勤處，以便及時安排;維修完畢，由報修人負(fù)責(zé)驗(yàn)收簽字。
(2)加強(qiáng)對校產(chǎn)校具的管理，提高對各類設(shè)備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護(hù)，每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點(diǎn)整理，責(zé)任到人。
(3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用，嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。
(4)切實(shí)加強(qiáng)活動室的管理，充分發(fā)揮活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
(5)加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理，堅持勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)，努力為學(xué)校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢。
(6)建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領(lǐng)用制度，規(guī)范物流過程控制，強(qiáng)化行政倉庫管理。
(7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣，愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備，愛護(hù)花草、樹木。
3、重點(diǎn)抓好食堂管理工作。
(1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求，《食堂衛(wèi)生考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》，使每個職工知曉“法律法規(guī)”，了解“標(biāo)準(zhǔn)”，并對照日常工作認(rèn)真落實(shí)，齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。
(2)依據(jù)食堂管理制度，加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項(xiàng)操作程序。
(3)加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度，衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚(yáng)先進(jìn)，批評后進(jìn)。
(4)堅持勤儉節(jié)約的原則，嚴(yán)格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān)，做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油，精打細(xì)算，降低成本，提高伙食質(zhì)量。
(5)樹立食品安全第一意識，嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺帳，采取安全防范措施，明確責(zé)任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時打掃，做好保潔工作。
(6)認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實(shí)際情況盡量滿足師生要求。做好學(xué)校后勤保障工作。
4、重點(diǎn)抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作。
(1)完成學(xué)校運(yùn)動場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
(2)搞好學(xué)術(shù)報告廳的申報建設(shè)工作。
5、重點(diǎn)搞好學(xué)生奶的推廣服務(wù)工作。
(1)做好宣傳發(fā)動，讓家長、學(xué)生認(rèn)識喝學(xué)生奶的重要性。
(2)全方位做好學(xué)生奶的供奶服務(wù)工作。
(一)更新觀念，增強(qiáng)服務(wù)意識。
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務(wù)。
2、加大后勤工作的群眾路線力度，動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策，參與后勤管理。
(二)精打細(xì)算，嚴(yán)格管理。
1、依據(jù)教學(xué)需求，學(xué)校實(shí)際，本著精打細(xì)算的原則，制訂有關(guān)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算，嚴(yán)格實(shí)行計劃經(jīng)費(fèi)限額使用。
2、加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)通訊費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)等管理。
3、嚴(yán)格請購、審批、驗(yàn)收、入庫、報銷制度。
(三)物盡其用，發(fā)揮設(shè)備功能。
1、為使學(xué)?，F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能，做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時，加強(qiáng)管理，對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實(shí)行嚴(yán)格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度，嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實(shí)行承包管理，做到誰損壞誰負(fù)責(zé)。
(四)加強(qiáng)協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作。
1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。
2、扎扎實(shí)實(shí)地抓好衛(wèi)生工作。對存在問題要及時指出，糾正。
3、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的教育活動。
(五)長抓不懈，提高安全防患意識。
1、加強(qiáng)校園巡視，對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。
2、加強(qiáng)校園食品安全管理，定期發(fā)布食品安全知識，加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度，加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管，確保衛(wèi)生、安全。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇七
健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ)，青少年的健康素質(zhì)是全民族健康的基礎(chǔ)，不僅關(guān)系到千家萬戶的幸福，更關(guān)系到國家與民族的未來。我校致力于改善小學(xué)生的健康狀況，全面提高學(xué)校衛(wèi)生健康工作水平，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展，達(dá)到“人人健康”的行動促進(jìn)目標(biāo)。為進(jìn)一步提升我校健康教育工作水平，提升學(xué)生健康素質(zhì)，特制定本實(shí)施方案。
（一）指導(dǎo)思想
以“健康第一”為指導(dǎo)思想，以改善小學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境，增強(qiáng)其體質(zhì)，提高其健康素質(zhì)為目標(biāo)。以開展各種健康促進(jìn)活動為載體，以干預(yù)和控制影響小學(xué)生健康的不利因素，倡導(dǎo)文明健康的生活方式為重點(diǎn)，努力促進(jìn)學(xué)校環(huán)境健康、人群健康康、提高學(xué)校衛(wèi)生與健康水平，為學(xué)生提供一個安全、健康和促進(jìn)發(fā)展的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)華泰小學(xué)全體師生身心健康和諧發(fā)展。
（二）實(shí)施原則
1.組織重視、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。建立校級領(lǐng)導(dǎo)為組長的行動班子，明確分工，層層落實(shí)。
2.重視校內(nèi)外結(jié)合進(jìn)行教育。以校內(nèi)教育為主，和衛(wèi)生疾控部門、衛(wèi)生監(jiān)督所、社區(qū)、家庭等加強(qiáng)聯(lián)系，充分發(fā)揮各部門的教育作用，促進(jìn)理論教育和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。
3.嚴(yán)格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn)，增強(qiáng)教育的科學(xué)性、趣味性，多種教育方式齊下，力爭取得優(yōu)秀的教育成果。
華泰小學(xué)全體師生
1.開始爭創(chuàng)健康促進(jìn)學(xué)校的準(zhǔn)備工作，成立爭創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，確定各部門工作職責(zé)。同時爭創(chuàng)健健康校園學(xué)校，為健康促進(jìn)學(xué)校打下基礎(chǔ)。
2.學(xué)校圍繞工作指標(biāo)，通過有計劃、有組織、有評價的信息傳播和行為干預(yù)活動，大力開展健康教育、健康服務(wù)、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動，顯著提高學(xué)校健康教育質(zhì)量，全面提高學(xué)生身體、心理健康水平。
1.學(xué)校健康環(huán)境建設(shè)
承擔(dān)部門：總務(wù)處
學(xué)?；顒訄龅胤辖】到逃?；體育場地器材、教學(xué)場所（教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明）、生活設(shè)施（集體食堂、生活飲用水、廁所）、衛(wèi)生保健（設(shè)施與設(shè)備）配備達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校要求，為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
2.提供健康飲食
承擔(dān)部門：總務(wù)處
學(xué)校食堂提供健康飲食，學(xué)校飲用水達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食堂實(shí)施“五常法”管理。重視學(xué)生營養(yǎng)餐，切實(shí)保證農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的基本營養(yǎng)。嚴(yán)格保證食堂衛(wèi)生，杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。
3.學(xué)校開展健康知識活動
承擔(dān)部門：教導(dǎo)處、少先隊
學(xué)校開展多種形式的健康教育活動， 大力宣傳健康生活方式知識和技能，普及健康教育。發(fā)放《小學(xué)生健康生活指南》，開展愛眼護(hù)眼、保護(hù)牙齒、禁煙、禁毒教育，高年級還要開展青春期健康教育；積極提倡用眼衛(wèi)生，讓學(xué)生近視新發(fā)病率得到有效控制；普及健康知識和技能教育，消除有害健康的行為習(xí)慣和不良生活方式。
4.學(xué)校開展健康運(yùn)動
承擔(dān)部門：體育組
學(xué)校按規(guī)定開齊開足體育課程，全面實(shí)施《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》，健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學(xué)生“每天體育活動一小時”；積極開展陽光活動。面向全體師生，積極推進(jìn)健身活動。
5.培育健康心理
承擔(dān)部門：心理輔導(dǎo)組
重視學(xué)生心理衛(wèi)生。學(xué)校加強(qiáng)兼職心理輔導(dǎo)教師隊伍建議，設(shè)立心理咨詢室，有兼職教師定時輔導(dǎo)、定時組織心理講座和健康教育活動。加強(qiáng)心理輔導(dǎo)，解決學(xué)生心理衛(wèi)生問題，對特殊困難學(xué)生提供適當(dāng)?shù)膸椭?BR> 6.建立健康保障任務(wù)
承擔(dān)部門：體育組、教導(dǎo)處、保健室
加強(qiáng)對校園傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療，制訂學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時處置。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目，在教師中全面普及急救知識；在學(xué)生中全面開展自救互救及避險逃生技能培訓(xùn)。積極開展健康體檢和計劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學(xué)生健康體檢管理辦法》，建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度，建立和完善學(xué)生健康檔案管理。做好計劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險，積極動員學(xué)生參加意外傷害保險。
1.實(shí)施時間：
2.組織機(jī)構(gòu)：
組長：
副組長：
組員：
3.具體實(shí)施活動及相關(guān)責(zé)任部門：
（1）健康知識普及活動（教導(dǎo)處、各班主任）
每學(xué)期二次對全體師生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識講座。
每學(xué)年一次對學(xué)生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識測試。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇八
為貫徹落實(shí)《健康中國行動（20xx-20xx）》有關(guān)合理膳食行動及《國民營養(yǎng)計劃（20xx-20xx年）》，全面推進(jìn)我市營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)相關(guān)工作，切實(shí)提高居民營養(yǎng)健康水平和身體素質(zhì)。結(jié)合我市實(shí)際，制定本方案。
積極推動把健康融入所有政策，通過在我市開展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)活動，引導(dǎo)餐飲業(yè)不斷增強(qiáng)營養(yǎng)健康意識，提升營養(yǎng)健康服務(wù)水平。鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者實(shí)現(xiàn)以“三減”、合理膳食、杜絕浪費(fèi)為目標(biāo)的營養(yǎng)轉(zhuǎn)型升級。實(shí)施餐飲食品營養(yǎng)標(biāo)識，推廣營養(yǎng)均衡配餐食譜和健康科學(xué)烹飪模式。針對不同人群營養(yǎng)不良、超重、肥胖情況開展?fàn)I養(yǎng)指導(dǎo)和干預(yù)，逐步改變就餐者傳統(tǒng)餐飲理念和飲食習(xí)慣，增強(qiáng)居民營養(yǎng)健康意識。
成立杭州市營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組長由市衛(wèi)生健康委主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，副組長由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務(wù)局、市市場監(jiān)管局、市民政局分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，成員由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市市場監(jiān)管局、市民政局、市疾病預(yù)防控制中心、市食品營養(yǎng)學(xué)會、市預(yù)防醫(yī)學(xué)會及市餐飲旅店協(xié)會相關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人擔(dān)任。
各區(qū)、縣（市）要結(jié)合自身實(shí)際情況，成立工作組織，確保建設(shè)工作有力有序推進(jìn)。
建設(shè)工作采取分類實(shí)施，示范引領(lǐng)、督導(dǎo)落實(shí)的方式進(jìn)行。
（一）分類實(shí)施。
1.公立中小學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)。全市所有公立中小學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)自建的食堂均應(yīng)參與營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)，實(shí)施配送餐的應(yīng)協(xié)調(diào)要求供餐單位開展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)。結(jié)合健康杭州考核及市衛(wèi)生健康委員會、市教育局、市民政局《關(guān)于印發(fā)杭州市營養(yǎng)指導(dǎo)工作方案的通知》（杭衛(wèi)發(fā)〔20xx〕58號）要求，在二級以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)設(shè)置營養(yǎng)科，所有公立中小學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)均聘任營養(yǎng)指導(dǎo)員。以此為依托將營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作部署納入年度工作計劃，開展自查自評，相關(guān)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)參照《杭州市營養(yǎng)健康食堂評審標(biāo)準(zhǔn)》（附件1）。
2.其他社會餐廳和單位食堂。采取自愿申請和行業(yè)主管、監(jiān)管部門推薦的方式推進(jìn)建設(shè)。各區(qū)、縣（市）積極發(fā)動轄區(qū)內(nèi)連續(xù)3年未發(fā)生食品安全事故，連續(xù)2年未受過食品安全行政處罰的餐廳及食堂開展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳（食堂）的建設(shè)活動，并逐年推進(jìn)工作覆蓋面。相關(guān)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)分別參照《杭州市營養(yǎng)健康食堂評審標(biāo)準(zhǔn)》（附件1）和《杭州市營養(yǎng)健康餐廳評審標(biāo)準(zhǔn)》（附件2）。
（二）示范引領(lǐng)。
在分類實(shí)施推進(jìn)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)的基礎(chǔ)上、各區(qū)、縣（市）應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，遴選考核評分90分以上的餐廳（食堂）作為本地區(qū)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）示范單位，發(fā)揮其示范引領(lǐng)作用。市衛(wèi)生健康委每年年底擇優(yōu)選擇示范單位及其創(chuàng)建資料作為我市健康中國合理膳食行動典型案例上報省衛(wèi)生健康委。對中小學(xué)校營養(yǎng)健康食堂建設(shè)成果優(yōu)秀的學(xué)校積極推薦其申報全國營養(yǎng)與健康學(xué)校。
（三）督導(dǎo)落實(shí)。
市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務(wù)局、市市場監(jiān)管局、市民政局將聯(lián)合對各區(qū)、縣（市）營養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建活動進(jìn)行督導(dǎo)檢查，重點(diǎn)對組織管理、工作機(jī)制、示范單位創(chuàng)建完成情況等工作進(jìn)行檢查，對建設(shè)進(jìn)度不達(dá)標(biāo)的地區(qū)予以通報并在健康杭州考核中相應(yīng)扣分。
（一）組織管理要求。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)設(shè)立建設(shè)單位領(lǐng)導(dǎo)、后勤、工會和食堂管理等人員組成的營養(yǎng)健康管理委員會，鼓勵單位主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任營養(yǎng)健康管理委員會的負(fù)責(zé)人；圍繞合理膳食和減鹽、減油、減糖制定工作計劃及實(shí)施方案；建立健全原材料采購制度、營養(yǎng)健康管理制度，鹽油糖采購、臺賬制度；明確營養(yǎng)健康餐廳（食堂）工作的組織管理、人員培訓(xùn)和考核、營養(yǎng)健康教育、配餐和烹飪、供餐服務(wù)等具體分工事宜。
（二）開展人員培訓(xùn)。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)需配備有資質(zhì)的專（兼）的營養(yǎng)指導(dǎo)員。營養(yǎng)指導(dǎo)員應(yīng)按照省市關(guān)于營養(yǎng)指導(dǎo)員建設(shè)方案的要求定期參加專業(yè)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。營養(yǎng)指導(dǎo)員負(fù)責(zé)制定本餐廳（食堂）帶量食譜；指導(dǎo)菜品采購、配料和加工、菜品營養(yǎng)標(biāo)識設(shè)置；開展?fàn)I養(yǎng)教育，指導(dǎo)服務(wù)人員幫助顧客合理選餐；定期組織管理、從業(yè)人員進(jìn)行營養(yǎng)健康知識和技能培訓(xùn)包括低鹽、少油、低糖菜肴制作技能培訓(xùn)等。
（三）設(shè)置營養(yǎng)標(biāo)識。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）應(yīng)按照《餐飲食品營養(yǎng)標(biāo)識指南》對菜品進(jìn)行營養(yǎng)標(biāo)示，重點(diǎn)標(biāo)注菜品中能量、脂肪、鹽的含量，對菜品營養(yǎng)特點(diǎn)和適宜人群進(jìn)行提示。營養(yǎng)健康食堂結(jié)合不同年齡段人群健康需要，遵循“營養(yǎng)科學(xué)、葷素搭配、均衡膳食”的原則，根據(jù)菜品中營養(yǎng)含量，設(shè)計每日的帶量食譜。
（四）營養(yǎng)健康教育。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）要利用餐桌小桌牌、櫥窗、播放視頻、設(shè)置知識展牌等形式，全方位、多角度宣傳科學(xué)營養(yǎng)健康知識，營造營養(yǎng)健康氛圍。在餐廳（食堂）顯要位置擺放中國居民平衡膳食寶塔，提供可以自由取閱的營養(yǎng)健康相關(guān)小冊子、折頁、單頁等宣傳材料。充分利用菜單、餐具包裝、訂餐卡等進(jìn)行營養(yǎng)健康知識、文明用餐、節(jié)約糧食宣傳。有條件的餐廳（食堂）可設(shè)置營養(yǎng)健康小屋等為用餐人員開展體質(zhì)監(jiān)測，展示營養(yǎng)狀況評價標(biāo)準(zhǔn)，供大眾進(jìn)行自我健康營養(yǎng)自測、自評。鼓勵營養(yǎng)健康餐廳（食堂）使用智能化評價系統(tǒng)，根據(jù)評價結(jié)果，指導(dǎo)大眾科學(xué)的配餐和用餐。
全市營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)活動由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務(wù)局、市市場監(jiān)管局、市民政局五部門聯(lián)合組織開展，由市疾病預(yù)防控制中心、市預(yù)防醫(yī)學(xué)會、市食品營養(yǎng)學(xué)會、市餐飲旅店協(xié)會等協(xié)助實(shí)施。各部門按照職責(zé)對開展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)的單位進(jìn)行調(diào)研督促指導(dǎo)。各部門職責(zé)分工如下：
衛(wèi)生健康部門協(xié)調(diào)動員轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療衛(wèi)生單位參與營養(yǎng)食堂建設(shè)，遴選并協(xié)調(diào)參與營養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。負(fù)責(zé)營養(yǎng)健康知識的宣傳教育和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，廣泛宣傳合理膳食行動和“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）核心信息，開展區(qū)域內(nèi)學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食品安全與營養(yǎng)健康的監(jiān)測工作，定期組織開展?fàn)I養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)工作，廣泛開展?fàn)I養(yǎng)健康知識宣傳活動。積極發(fā)揮營養(yǎng)專家團(tuán)隊作用，聯(lián)系市疾病預(yù)防控制中心和市預(yù)防醫(yī)學(xué)會、市食品營養(yǎng)學(xué)會，加強(qiáng)對營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作業(yè)務(wù)指導(dǎo)，為營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)提供有力的技術(shù)保障。
教育部門要協(xié)調(diào)動員全市所有公立中小學(xué)校、幼兒園參與營養(yǎng)食堂建設(shè)，遴選并協(xié)調(diào)中小學(xué)校食堂參與營養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。指導(dǎo)和督促學(xué)校建立健全食品安全與營養(yǎng)健康相關(guān)管理制度，將學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理工作作為學(xué)校落實(shí)安全風(fēng)險防控職責(zé)、推進(jìn)健康教育的重要內(nèi)容，全面落實(shí)營養(yǎng)科學(xué)的帶量食譜并進(jìn)行公示。積極利用多種形式對學(xué)生、教師和家長開展均衡膳食和營養(yǎng)健康知識宣教，培養(yǎng)學(xué)生逐步養(yǎng)成營養(yǎng)科學(xué)的'飲食觀念。
商務(wù)部門負(fù)責(zé)聯(lián)系市餐飲旅店協(xié)會，協(xié)調(diào)動員餐飲企業(yè)參與營養(yǎng)餐廳建設(shè)，遴選并協(xié)調(diào)參與營養(yǎng)餐廳示范單位創(chuàng)建。引導(dǎo)協(xié)會加強(qiáng)對營養(yǎng)健康餐廳建設(shè)工作的指導(dǎo)，發(fā)揮行業(yè)自律、引導(dǎo)、服務(wù)作用，促進(jìn)餐飲業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的推廣實(shí)施。
市場監(jiān)管部門做好對營養(yǎng)健康餐廳（食堂）食品安全監(jiān)督管理工作，督促營養(yǎng)健康餐廳（食堂）落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，加強(qiáng)食材加工制作，餐飲具清洗消毒，食品進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣、索證索票和臺賬登記檢查。
民政部門協(xié)調(diào)動員全市所有公立養(yǎng)老機(jī)構(gòu)參與營養(yǎng)食堂建設(shè)，遴選并協(xié)調(diào)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂參與營養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。指導(dǎo)和督促養(yǎng)老機(jī)構(gòu)建立健全食品安全與營養(yǎng)健康相關(guān)管理制度，推進(jìn)實(shí)施老年營養(yǎng)改善行動，并給予營養(yǎng)膳食指導(dǎo)，將養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全與營養(yǎng)健康管理工作作為養(yǎng)老機(jī)構(gòu)落實(shí)食品安全風(fēng)險防控職責(zé)、推進(jìn)健康教育的重要內(nèi)容，加強(qiáng)督促檢查，及時消除食品安全隱患，提升營養(yǎng)健康水平。
市疾病預(yù)防控制中心、市預(yù)防醫(yī)學(xué)會、市食品營養(yǎng)學(xué)會、市餐飲旅店協(xié)會協(xié)助實(shí)施營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作，開展前期調(diào)研、情況匯總及評價等具體工作。
（一）宣傳動員（20xx年7月15日前）。
各區(qū)、縣（市）要按照《餐飲食品營養(yǎng)標(biāo)識指南》等3項(xiàng)指南要求對本轄區(qū)內(nèi)的中小學(xué)校與幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位的食堂以及餐飲服務(wù)業(yè)單位進(jìn)行摸底調(diào)查，確定建設(shè)名單并動員創(chuàng)建。20xx年7月15日前，各轄區(qū)衛(wèi)生健康、教育、商務(wù)、民政行政部門將本轄區(qū)本年度營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)單位名單（附件3）按行業(yè)類別報上級行政部門及本級衛(wèi)生健康部門。同時各地通過微信公眾號、網(wǎng)站等各類媒體平臺，廣泛宣傳報道營養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建活動，引導(dǎo)大眾樹立營養(yǎng)均衡和健康科學(xué)飲食理念。
（二）全面建設(shè)（20xx年7月1日開始）。
各區(qū)、縣（市）要結(jié)合方案要求，圍繞《餐飲食品營養(yǎng)標(biāo)識指南》等3項(xiàng)指南內(nèi)容，完善營養(yǎng)健康餐廳（食堂）制度建設(shè)，全面開展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)活動，率先抓好本機(jī)關(guān)單位食堂、本行業(yè)系統(tǒng)的創(chuàng)建工作。積極聘請營養(yǎng)專家開展人員培訓(xùn)、科學(xué)合理設(shè)計營養(yǎng)標(biāo)識、營造營養(yǎng)健康宣傳氛圍。20xx年11月底完成本年度建設(shè)工作，要求全市所有公立中小學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)自建的食堂單位食堂滿足《杭州市營養(yǎng)健康食堂考核評估標(biāo)準(zhǔn)》（附件1）所有基礎(chǔ)要求且總評分在70分以上。
11月30日前，各地衛(wèi)生健康部門匯總并上報本轄區(qū)營養(yǎng)健康示范餐廳（食堂）申報單位名單（附件3）。示范單位建設(shè)明確創(chuàng)建指標(biāo)，20xx年每區(qū)、縣（市）創(chuàng)建學(xué)校營養(yǎng)健康示范食堂10所、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)營養(yǎng)健康示范食堂2所、營養(yǎng)健康示范餐廳1家。此后每年11月底前上報當(dāng)年度本地區(qū)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）示范單位變更情況，逐年推進(jìn)示范單位創(chuàng)建覆蓋面。
（三）檢查評價及示范驗(yàn)收。
每年12月底前，市級各行政主管部門聯(lián)合對各區(qū)、縣（市）開展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建活動進(jìn)行督導(dǎo)檢查。委托專業(yè)機(jī)構(gòu)對營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)情況特別是示范單位進(jìn)行評審、驗(yàn)收、公示及授牌。評審情況向社會公布并為示范單位頒發(fā)“杭州市營養(yǎng)健康示范餐廳（食堂）”牌匾。示范單位實(shí)行動態(tài)管理，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的要限期整改，整改后仍未達(dá)到要求的公示取消其命名，并收回牌匾。
（一）提高認(rèn)識，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進(jìn)。各區(qū)、縣（市）要深刻認(rèn)識營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作的重要意義，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，盡快制定本地營養(yǎng)健康餐廳建設(shè)工作實(shí)施方案，細(xì)化工作措施，明確時間節(jié)點(diǎn)、責(zé)任分工，將營養(yǎng)健康工作作為重要民生工程來抓。各地衛(wèi)生健康、教育、商務(wù)、市場監(jiān)管、民政部門要加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，形成多部門協(xié)同推進(jìn)、多學(xué)科聯(lián)合融入的良好工作格局。
（二）創(chuàng)新機(jī)制，積極宣傳報道。各部門、各區(qū)、縣（市）要在推進(jìn)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作中，緊密結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，借力原有工作基礎(chǔ)，把握工作重點(diǎn)，大膽創(chuàng)新和探索，全力打造工作特色和亮點(diǎn)。充分發(fā)揮新媒體作用，通過微信公眾號、網(wǎng)站等各類媒體平臺，制作各種營養(yǎng)健康科普短片、微視頻，積極推廣營養(yǎng)均衡配餐食譜和健康科學(xué)烹飪模式，引導(dǎo)公眾樹立科學(xué)健康飲食理念。
（三）總結(jié)評價，持續(xù)開展建設(shè)。各部門、各區(qū)、縣（市）要認(rèn)真總結(jié)本地建設(shè)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）活動的工作成效，通過開展系統(tǒng)的評價和效果分析，及時對建設(shè)中好的做法、有效經(jīng)驗(yàn)和成果進(jìn)行總結(jié)和推廣，為今后我市營養(yǎng)健康餐廳（食堂）推進(jìn)活動的積累經(jīng)驗(yàn)。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作是一項(xiàng)長期的、系統(tǒng)的工作，各地要全力高效長期推進(jìn)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作，保持工作的常態(tài)化、持續(xù)性。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇九
根據(jù)上級精神，結(jié)合我校實(shí)際制定“健康校園”活動方案。
通過開展衛(wèi)生專項(xiàng)整治創(chuàng)建“健康校園”活動，進(jìn)一步規(guī)范我校學(xué)生生活和教育環(huán)境，全面提升我校學(xué)生健康水平。
為加強(qiáng)專項(xiàng)整治和創(chuàng)建“健康校園”活動的組織領(lǐng)導(dǎo)，我校成立了專項(xiàng)整治活動領(lǐng)導(dǎo)小組。負(fù)責(zé)學(xué)生衛(wèi)生專項(xiàng)整治，創(chuàng)建“健康校園”的組織領(lǐng)導(dǎo)，互相配合、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、檢查指導(dǎo)和工作考核等工作。
組成人員如下:
組長：
副組長：
成員：各班班主任
（一）、成立學(xué)校衛(wèi)生組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，建立工作檔案，組織落實(shí)衛(wèi)生工作。
（二）、加強(qiáng)學(xué)校安全管理、人員管理，注重從業(yè)人員健康狀況。
（三）、加強(qiáng)生活用水衛(wèi)生安全管理。
（四）、制定傳染病疫情報告制度，傳染病因病缺課追查登記，確保學(xué)生健康成長。
（五）、加強(qiáng)教學(xué)環(huán)境衛(wèi)生管理。
（六）、建立好學(xué)校衛(wèi)生保健室，合理配置好人員，提高學(xué)生的健康水平。
（七）、上好體育課、健康教育課，加強(qiáng)課間活動管理，增強(qiáng)學(xué)生的體制和健康意識。
（八）、制度好學(xué)校衛(wèi)生管理制度，加強(qiáng)學(xué)校周邊環(huán)境的管理力度。
通過專項(xiàng)整治，建立健全學(xué)校衛(wèi)生工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和工作目標(biāo)體系，進(jìn)一步規(guī)范我校衛(wèi)生監(jiān)督管理，防治群體傳染病、食物中毒的發(fā)生、降低近視眼、肥胖等學(xué)生常見病發(fā)生率，提高學(xué)生的健康素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康成長。
一是周密部署。成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，制定實(shí)施方案，召開動員部署大會。二是宣傳發(fā)動。發(fā)動全體學(xué)生及學(xué)生家長積極參與學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動，自覺抵制不良行為。三是責(zé)任到人。實(shí)際學(xué)校衛(wèi)生工作責(zé)任制，加大管理力度。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)成員充分發(fā)揮職能作用，加強(qiáng)溝通配合，完善協(xié)調(diào)機(jī)制?；ハ鄥f(xié)調(diào)配合，主動支持，形成合力，共同做好學(xué)校衛(wèi)生管理與監(jiān)督工作，制定好學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)管實(shí)施方案，落實(shí)到位，共同實(shí)施。
落實(shí)情況。
（一）是主動報告。對學(xué)校各年級及校園內(nèi)部衛(wèi)生情況及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，保證經(jīng)常清潔。
（二）是全面覆蓋。確保學(xué)校各年級衛(wèi)生工作有效實(shí)施，全面落實(shí)不留死角。
（三）是及時通報。對認(rèn)識不到位、落實(shí)不好的班級要批評并加以整改。
（四）是注重經(jīng)常。把創(chuàng)建健康校園納入學(xué)校工作的議事日程，常抓不懈、一抓到底、抓住成效。
（五）是加強(qiáng)宣傳。學(xué)校利用板報、班會、少先隊、校園廣播、國旗下的講話擴(kuò)大影響形成聲勢，使全體師生積極參與到創(chuàng)建“健康校園”的活動中去。
讓創(chuàng)建健康校園的活動在我校生根、開花、結(jié)果。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇十
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，本年度，我校健康教育工作要緊緊圍繞市教育局下達(dá)的教育系統(tǒng)健康教育目標(biāo)任務(wù)，開展扎實(shí)有效的健康教育工作。
主要工作思路是：“教育為主渠導(dǎo)、督防為著實(shí)點(diǎn)、特色為突破口”。
（一）切實(shí)上好健康教育課。
1、學(xué)校教導(dǎo)處要嚴(yán)格執(zhí)行課程計劃，做到有教師、有教材、有教案、有課表、有考核，確保開課率達(dá)到100%，全面提高學(xué)生的健康知識知曉率和健康行為形成率。
2、認(rèn)真進(jìn)行健康教育的學(xué)科滲透，要在各學(xué)科中有意識滲透健康教育知識，確保100%的學(xué)生健康教育。
3、按照《學(xué)校健康教育評價方案》，認(rèn)真做好健康教育評價工作，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，力爭各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)。
4、積極組織健康教育任課教師認(rèn)真學(xué)習(xí)鉆研教材，制定好教學(xué)計劃、堅持集體備課，進(jìn)行教研活動，及時總結(jié)交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，努力提高課堂教學(xué)質(zhì)量。
（二）開展多種形式的健康教育活動。
1、學(xué)校大隊部是健康教育宣傳的主陣地，要充分利用紅領(lǐng)巾廣播站宣講健康教育基礎(chǔ)知識，利用紅領(lǐng)巾板報辦好健康教育專欄。
2、利用校園電視網(wǎng)絡(luò)開展專題衛(wèi)生講座，宣傳衛(wèi)生和健康知識。
3、進(jìn)行健康知識競賽和健康實(shí)際操作能力競賽。
4、利用主題班隊會對學(xué)生進(jìn)行心理健康教育和健康行為習(xí)慣教育。
（一）加強(qiáng)對健康教育工作的督導(dǎo)。
1、教導(dǎo)處要加強(qiáng)健康教育計劃制定、備課、教研活動、考核等方面的檢查，并計入量化考核和獎懲。
2、校長室督導(dǎo)、檢查教工食堂的食品衛(wèi)生安全工作。
3、藝教處、大隊部要利用校園宣傳陣地搞好健康教育宣傳、傳染病預(yù)防常識教育，確保健康知識知曉率，健康行為形成率不低于80%。
（二）做好學(xué)生的身體健康監(jiān)測和疾病預(yù)防工作。
1、本年度積極配合上級做好學(xué)生體質(zhì)監(jiān)測工作。
2、按照“六病”防治的要求，采取有效措施，切實(shí)做好學(xué)生近視眼、齲齒、寄生蟲、營養(yǎng)不良、貧血、脊椎彎曲等常見疾病和麻疹、腮腺炎等傳染性疾病的群體預(yù)防和矯治。
3、在傳染病流行季節(jié)，對學(xué)生嚴(yán)密關(guān)注，認(rèn)真執(zhí)行信息報告制度。
1、綠色環(huán)境優(yōu)化：加強(qiáng)學(xué)校環(huán)境建設(shè)，本年度設(shè)想在原有的基礎(chǔ)上建立生態(tài)區(qū)、認(rèn)養(yǎng)林、紀(jì)念林。
2、綠色心理活動：本年度在繼續(xù)開展好20xx年度“健康教育特色系列活動”的基礎(chǔ)上，嘗試開展體育特色班級建設(shè)，以特色班級促進(jìn)民間體育活動在學(xué)校的開展。以打造陽光少年，培育綠色心理。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇十一
1、運(yùn)用肢體表現(xiàn)的動作。
2、培養(yǎng)幼兒身體的節(jié)奏感和能快樂的與同伴合作。
八音盒一個。
1、開始部分：
導(dǎo)入活動。
（1） 做第一套廣播體操。
（2） 音樂：對列入場
2、基本部分：
（1）教師：今天，老師給大家?guī)砹艘欢魏寐牭囊魳泛鸵欢蝺?yōu)美的舞蹈。請小朋友們看看!（幼兒欣賞）
（2）提問：小朋友剛才看到了什么？ （小娃娃跳舞）那我們也來學(xué)學(xué)這個娃娃跳舞好嗎？（幼兒開始學(xué)跳，提醒幼兒速度要慢）
再提問：你做完以后又什么感覺？（…）為什么會有這種感覺呢？（因?yàn)椤ㄒ龑?dǎo)幼兒說出轉(zhuǎn)）你是怎么轉(zhuǎn)的？（…）
教師總結(jié)：小朋友說的很對，那聽我來說：小朋友和娃娃都是用自己的身體順著一個方向轉(zhuǎn)圈，這就叫旋轉(zhuǎn)。（請幼兒再次嘗試 ）
（3）全體幼兒坐下休息，我們討論一下，除了用身體做旋轉(zhuǎn)以外，還可用身體的什么地方旋轉(zhuǎn)。（幼兒討論，回答，并請幼兒進(jìn)行示范）。
（4）全體幼兒起立：
音樂：教師帶領(lǐng)幼兒跟著音樂，將說出的旋轉(zhuǎn)動作結(jié)合音樂做一遍。（做完后，小結(jié)，再來一遍）
（5） 啟發(fā)幼兒相互結(jié)合著做旋轉(zhuǎn)的游戲。
教師：剛才呀！每一個小朋友都是自己用自己的身體部位旋轉(zhuǎn)，那如果兩個兩個小朋友，三個三小朋友，或是更多的小朋友在一起，還能旋轉(zhuǎn)嗎？（我們試一試，請小朋友找一下自己的小伙伴討論一下）教師對每一組小朋友進(jìn)行指導(dǎo)。
音樂：待每組小朋友準(zhǔn)備好后，教師放音樂，請每組小朋友而跟著音樂做自己的動作。
3、 結(jié)束部分：每組的小朋友做的都很好。
教師：小朋友剛才只玩了其中的一個，還有好多，小朋友都可以玩?。ㄌ嵝延變河螒蚩梢曰Q…）
各種旋律的物品——球、木棒、橢、螺帽、沙包、瓶子、風(fēng)扇。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇十二
（四）《健康66條》傳播活動覆蓋率以縣為單位達(dá)到60%。
二、工作任務(wù)。
（一）建立健全工作網(wǎng)絡(luò)。
建立健全全國范圍的“健康素養(yǎng)促進(jìn)行動”工作網(wǎng)絡(luò)，工作網(wǎng)絡(luò)由組織領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)指導(dǎo)、多部門合作等系統(tǒng)組成。
1、建立健全組織領(lǐng)導(dǎo)系統(tǒng)。
衛(wèi)生部主要依托“全國億萬農(nóng)民健康促進(jìn)行動”和“全國相約健康社區(qū)行”領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室，負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)管理。
地方各級衛(wèi)生行政部門應(yīng)建立健全相應(yīng)的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。
2、建立健全技術(shù)指導(dǎo)系統(tǒng)。
各級衛(wèi)生行政部門協(xié)調(diào)宣傳、教育等有關(guān)部門積極參與“健康素養(yǎng)促進(jìn)行動”，充分發(fā)揮他們的職能作用，充分利用“全國億萬農(nóng)民健康促進(jìn)行動”和“全國相約健康社區(qū)行”活動平臺和品牌，共同推進(jìn)“健康素養(yǎng)促進(jìn)行動”工作。
（二）加強(qiáng)能力建設(shè)。
在建立健全工作網(wǎng)絡(luò)的同時，加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)專業(yè)人員的分級培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容：對于從事組織領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)指導(dǎo)的人員，主要培訓(xùn)社會動員、計劃設(shè)計、組織協(xié)調(diào)、傳播與教育、監(jiān)測與評價、《健康66條》等方面的內(nèi)容；對于多部門合作的人員，主要培訓(xùn)《健康66條》。通過層層培訓(xùn)，提高實(shí)施“健康素養(yǎng)促進(jìn)行動”的能力。
（三）傳播健康66條。
充分利用電視、報刊、廣播、網(wǎng)絡(luò)、小冊子、宣傳畫、巡講等傳播手段，普及《健康66條》，逐步提高公民健康素養(yǎng)水平。20_年重點(diǎn)開展全國農(nóng)民健康知識競賽和健康素養(yǎng)巡講師資培訓(xùn)活動。
（四）定期開展監(jiān)測。
結(jié)合每年的中央補(bǔ)助地方健康素養(yǎng)監(jiān)測項(xiàng)目，建立健康素養(yǎng)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)及監(jiān)測指標(biāo)體系，定期開展監(jiān)測，動態(tài)掌握中國公民健康素養(yǎng)水平。（五）注重典型引導(dǎo)。
省級衛(wèi)生行政部門根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，樹立一批開展“健康素養(yǎng)促進(jìn)行動”的典型縣（市、區(qū)），通過典型引導(dǎo)，帶動“健康素養(yǎng)促進(jìn)行動”工作全面展開。
三、主要措施。
（一）提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
各級衛(wèi)生行政部門要充分認(rèn)識開展“健康素養(yǎng)促進(jìn)行動”的重要意義，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，把提高公民健康素養(yǎng)水平作為關(guān)系民生、社會和諧的大事來抓。
各省（自治區(qū)、直轄市）要結(jié)合實(shí)際，制定本地的實(shí)施方案，保證“健康素養(yǎng)促進(jìn)行動”工作順利開展。
（二）加大投入，保障經(jīng)費(fèi)。
各級衛(wèi)生行政部門要將“健康素養(yǎng)促進(jìn)行動”工作經(jīng)費(fèi)納入衛(wèi)生部門年度預(yù)算，確?！敖】邓仞B(yǎng)促進(jìn)行動”順利實(shí)施。
（三）利用項(xiàng)目，促進(jìn)發(fā)展。
各省級衛(wèi)生行政部門要充分利用中央補(bǔ)助地方健康素養(yǎng)項(xiàng)目，組織開展一些社會影響較大、群眾樂意參與的活動，推動健康素養(yǎng)促進(jìn)行動全面發(fā)展。（四）督導(dǎo)評估，表彰先進(jìn)。
結(jié)合中央補(bǔ)助地方健康素養(yǎng)項(xiàng)目和《規(guī)劃綱要》要求，衛(wèi)生部適時組織開展“健康素養(yǎng)促進(jìn)行動”督導(dǎo)評估并通報結(jié)果；對成績突出的給予表彰。各省（自治區(qū)、直轄市）要結(jié)合當(dāng)?shù)毓ぷ髑闆r定期組織督導(dǎo)考核。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇十三
為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展，能夠?yàn)槿w師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動，進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性，營造開展健康生活方式行動的氛圍，普及健康飲食相關(guān)知識，提供健康行為指導(dǎo)，培養(yǎng)師生員工的`健康飲食意識，努力提高全民健康水平。
1、通過健康食堂的創(chuàng)建活動，帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2、全體動員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3、普及健康知識，讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4、改變就餐者的飲食習(xí)慣，全面提高師生員工的身心健康。
5、改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營養(yǎng)。
6、提高就餐者增強(qiáng)高血壓，肥胖病的防治知識水平。
組長：xxx。
副組長：xxx。
成員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2、食堂有專（兼）職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員：xxx。
健康生活方式指導(dǎo)員：xxx。
3、管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4、所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1、食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施，確保食堂環(huán)境整潔，無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2、堅持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3、張貼無煙標(biāo)識，創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境，聘任控?zé)煻綄?dǎo)員?？?zé)煻綄?dǎo)員：xxx。
4、加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放；生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5、操作間地面、墻壁、門窗、桌椅，清潔、干凈、整齊；個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運(yùn)、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。
6、利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識，營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7、通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8、以食堂為主體，適時開展膳食知識問答等活動，提高師生健康生活方式行為能力。
9、加強(qiáng)供餐服務(wù)。
（1）菜肴、主食品種豐富，少量多樣；保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng)；逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類；提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn)，指導(dǎo)師生就餐。
（2）控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達(dá)到食用油推薦量（25x30克/人/天）、食鹽推薦量（5克/人/天）的標(biāo)準(zhǔn)。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇十四
（一）指導(dǎo)思想。
高校健康教育要全面貫徹落實(shí)黨的教育方針，按照《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（20xx-20xx年）》《“健康中國20xx”規(guī)劃綱要》的部署和要求，不斷更新觀念、創(chuàng)新形式、落實(shí)載體、完善制度，全方位、多途徑、多形式開展高校健康教育和健康促進(jìn)，充分發(fā)揮健康教育在培育和踐行社會主義核心價值觀、推進(jìn)素質(zhì)教育中的綜合作用，幫助學(xué)生樹立健康意識，掌握維護(hù)健康的知識和技能，形成文明、健康生活方式，提高自身健康管理能力，增強(qiáng)維護(hù)全民健康的社會責(zé)任感，促進(jìn)學(xué)生身心健康和全面發(fā)展。
（二）基本原則。
高等教育階段是高校學(xué)生身心成長成熟、健康素養(yǎng)形成的重要時期。高校學(xué)生是傳播健康理念、引領(lǐng)健康生活方式的重要人群。高校健康教育重在增強(qiáng)學(xué)生的健康意識、提高學(xué)生的健康素養(yǎng)和健全學(xué)生的人格品質(zhì)。
開展健康教育應(yīng)遵循以下基本原則：
1、問題導(dǎo)向與健康需求相銜接。圍繞學(xué)生的健康需求，針對學(xué)生的主要健康問題及其影響因素，合理科學(xué)選擇健康教育的內(nèi)容和形式，確保健康教育取得實(shí)效。
2、知識傳授與行為養(yǎng)成相促進(jìn)。健康行為是維護(hù)和促進(jìn)健康的關(guān)鍵。健康知識和技能是促進(jìn)健康行為形成的前提。要以健康行為養(yǎng)成為出發(fā)點(diǎn)，傳播健康知識和技能，提升學(xué)生健康素養(yǎng)。
3、課堂教學(xué)與課外實(shí)踐相協(xié)調(diào)。課堂教學(xué)是傳授健康知識和技能的主要渠道。課外實(shí)踐是踐行健康知識和技能的主要場域。要結(jié)合課堂教育教學(xué)內(nèi)容，合理安排健康實(shí)踐活動，促進(jìn)學(xué)生健康知識的運(yùn)用與行為的形成。
4、維護(hù)個體健康與增強(qiáng)社會責(zé)任相統(tǒng)一。個體健康是全民健康的基礎(chǔ)，促進(jìn)全民健康需要每個人的共同努力。既要提升學(xué)生的健康素養(yǎng)，也要增強(qiáng)學(xué)生在維護(hù)和促進(jìn)全民健康方面的社會責(zé)任感和示范引領(lǐng)作用。
健康教育內(nèi)容主要包括健康生活方式、疾病預(yù)防、心理健康、性與生殖健康、安全應(yīng)急與避險五個方面，其目標(biāo)和核心內(nèi)容分別為：
（一）健康生活方式。
目標(biāo)：樹立現(xiàn)代健康意識，掌握健康管理和健康決策的基本方法，養(yǎng)成文明健康的生活方式，提高自覺規(guī)避、有效應(yīng)對健康風(fēng)險的能力。
核心內(nèi)容：現(xiàn)代健康的概念；高校學(xué)生面臨的主要健康問題和影響因素；健康決策和健康管理的基本原則；飲食行為與健康，中國居民膳食指南及其應(yīng)用，日常生活常見的食品安全隱患與防范（食品安全五要素）；睡眠與健康，睡眠不足與睡眠障礙的危害，勞逸結(jié)合，規(guī)律作息，預(yù)防網(wǎng)絡(luò)成癮；運(yùn)動與健康，科學(xué)鍛煉原則及方法、運(yùn)動負(fù)荷的自我監(jiān)測；煙草危害及戒煙策略，毒品危害及禁毒，物質(zhì)濫用（酗酒、濫用鎮(zhèn)靜催眠藥和鎮(zhèn)痛劑等成癮性藥物等）的危害及防范；環(huán)境衛(wèi)生與健康。
（二）疾病預(yù)防。
目標(biāo)：增強(qiáng)防病意識，掌握常見疾病的預(yù)防原則和常規(guī)措施，提高防控傳染病和慢性非傳染性疾病的能力。
核心內(nèi)容：常見傳染病（如流感、結(jié)核病、病毒性肝炎等）的預(yù)防；慢性非傳染性疾病（如高血壓、糖尿病、腫瘤等）的基本知識、預(yù)防原則和常規(guī)措施；抗生素濫用對健康的危害，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用抗生素；定期進(jìn)行健康體檢的意義和項(xiàng)目選擇；常用的健康指標(biāo)、正常范圍，測定身體健康狀況的常用方法（如測量腋溫和脈搏、血壓等）；正確選擇必要、有效的保健與保險服務(wù)。
（三）心理健康。
目標(biāo)：樹立自覺維護(hù)心理健康的意識，掌握正確應(yīng)對學(xué)業(yè)、人際關(guān)系等方面的不良情緒和心理壓力必需的相關(guān)技能，提高心理適應(yīng)能力。
核心內(nèi)容：心理健康的概念；心理健康與身體健康的關(guān)系；學(xué)生心理發(fā)展特點(diǎn)和相關(guān)社會因素；抑郁癥和焦慮癥的表現(xiàn)，自我心理調(diào)適與技能，促進(jìn)積極情緒與緩解不良情緒的基本方法；維護(hù)良好人際關(guān)系與有效交流的方法；心理咨詢與服務(wù)利用，常見心理問題或危機(jī)的辨識與求助；珍愛生命。
（四）性與生殖健康。
目標(biāo)：樹立自我保健意識，掌握維護(hù)性與生殖健康的知識和技能，提高維護(hù)性與生殖健康的能力。
核心內(nèi)容：性與生殖健康的基本知識；友誼、愛情、婚戀、家庭與倫理道德；優(yōu)生優(yōu)育與適宜有效的避孕方法；非意愿懷孕和應(yīng)對措施；常見生殖健康問題與自我保健方法；無保護(hù)性行為對生殖健康的影響；常見性傳播疾病和預(yù)防；艾滋病的傳播、流行與控制，易感染艾滋病的高危行為和預(yù)防措施，艾滋病咨詢檢測和服務(wù)，不歧視艾滋病感染者和病人。
（五）安全應(yīng)急與避險。
目標(biāo)：樹立安全避險意識，掌握常見突發(fā)事件和傷害的應(yīng)急處置方法，提高自救與互救能力。
核心內(nèi)容：突發(fā)事件與個人安全防范，意外傷害（觸電、溺水、中暑、中毒、運(yùn)動創(chuàng)傷等）的預(yù)防、自救與互救的'基本原則和方法；無償獻(xiàn)血基本知識，無償獻(xiàn)血是公民的義務(wù)；休克、暈厥、骨折等急癥的現(xiàn)場救護(hù)原則，心肺復(fù)蘇、創(chuàng)傷救護(hù)（止血、包扎、固定、搬運(yùn)）等院前急救技能；動物（犬、貓、蛇等）抓傷、咬傷后的應(yīng)急處置；防范網(wǎng)絡(luò)安全風(fēng)險，甄別不科學(xué)、不健康信息的技能與方法；實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)等場所安全要求與防護(hù)技能，注意個人防護(hù)，避免職業(yè)傷害；旅行衛(wèi)生保健的基本要求，規(guī)避旅行中的健康與安全風(fēng)險的基本措施和策略。
（一）多渠道開展健康教育。
發(fā)揮課堂教學(xué)主渠道作用。開設(shè)健康教育公共選修課，安排必要的課時，確定相應(yīng)的學(xué)分。針對高校學(xué)生關(guān)注的健康問題，精選教學(xué)內(nèi)容，吸引學(xué)生選修健康教育課程。
拓展健康教育載體。充分利用新生入學(xué)教育、軍訓(xùn)等時機(jī)，開展艾滋病、結(jié)核病等傳染病預(yù)防、安全應(yīng)急與急救等專題健康教育活動。充分利用廣播、宣傳欄、學(xué)生社團(tuán)活動、校園網(wǎng)絡(luò)、微博、微信等傳統(tǒng)媒體和新興媒體，經(jīng)常性開展健康教育宣傳活動。結(jié)合各種衛(wèi)生主題宣傳日，集中開展各類衛(wèi)生主題宣傳教育活動。結(jié)合階段性、季節(jié)性疾病預(yù)防，以防病為切入點(diǎn)，傳播健康生活方式及疾病預(yù)防知識和技能。
（二）多形式開展健康實(shí)踐。
融入學(xué)生管理工作。注重培養(yǎng)學(xué)生健康素養(yǎng)和生活作息等行為習(xí)慣，及時了解學(xué)生心理狀況和心理需求，有針對性開展心理健康教育、心理輔導(dǎo)與咨詢。
發(fā)揮學(xué)生社團(tuán)作用。把學(xué)生參與健康教育活動納入學(xué)生志愿服務(wù)管理，鼓勵學(xué)生積極參與健康教育實(shí)踐活動，傳播健康理念和知識。
創(chuàng)設(shè)良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。配備必要的公共衛(wèi)生設(shè)施，設(shè)置必要的衛(wèi)生警示和標(biāo)識，潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的公共衛(wèi)生意識和衛(wèi)生行為習(xí)慣。
（三）多途徑加強(qiáng)健康教育教學(xué)能力建設(shè)。
創(chuàng)新教學(xué)方法和模式。充分發(fā)揮在線課程作用，開發(fā)健康教育網(wǎng)絡(luò)課程、慕課、微課等，為全體學(xué)生提供便捷的健康教育學(xué)習(xí)de平臺，增強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)習(xí)的能力，擴(kuò)大健康教育覆蓋面。
開展健康教育教學(xué)研究。充分發(fā)揮學(xué)校學(xué)科優(yōu)勢和人才優(yōu)勢，開展健康教育教學(xué)和科研活動，培育健康教育特色，提高健康教育教學(xué)質(zhì)量。
豐富教育教學(xué)資源。結(jié)合本校實(shí)際，開發(fā)學(xué)生健康教育科普讀物、教學(xué)圖文資料、多媒體課件等，豐富健康教育教學(xué)資源，保障健康教育教學(xué)活動順利開展。
發(fā)揮專業(yè)組織的協(xié)同推進(jìn)作用。積極爭取衛(wèi)生部門和健康教育專業(yè)機(jī)構(gòu)的技術(shù)支持和專業(yè)指導(dǎo)。聘請專業(yè)人員培訓(xùn)健康教育師資、開展專題講座等健康教育活動，增強(qiáng)健康教育的針對性和實(shí)效性。
（一）完善推進(jìn)機(jī)制。切實(shí)把健康融入高校工作的各個環(huán)節(jié)，要把維護(hù)和促進(jìn)學(xué)生健康放在重要的地位，全力提升學(xué)生健康素養(yǎng)和身心健康水平。加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，把健康教育作為高校學(xué)生素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，納入學(xué)校教育教學(xué)體系。明確一名校領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)健康教育工作，建立專兼職相結(jié)合的健康教育師資隊伍，完善教務(wù)、學(xué)工、校醫(yī)院、團(tuán)委等多部門各負(fù)其責(zé)、協(xié)同推進(jìn)的健康教育工作機(jī)制。
（二）加大經(jīng)費(fèi)投入。切實(shí)加大健康教育經(jīng)費(fèi)投入，強(qiáng)化健康教育的條件保障。配備必要的公共衛(wèi)生設(shè)施，充分發(fā)揮健康環(huán)境育人功能，促進(jìn)學(xué)生健康行為和習(xí)慣的養(yǎng)成。
（三）加強(qiáng)評估督導(dǎo)。把健康教育作為學(xué)校教育教學(xué)評估的重要內(nèi)容。把健康教育納入高等教育教學(xué)評估體系，定期對健康教育工作進(jìn)行督查，通報督查結(jié)果。
（四）營造良好環(huán)境。充分利用報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等手段和途徑，加強(qiáng)健康教育工作宣傳力度，總結(jié)交流典型經(jīng)驗(yàn)和有效做法，傳播科學(xué)的健康觀，營造全員關(guān)心、重視和支持高校健康教育的良好氛圍。
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇十五
“全民健康生活方式行動”是衛(wèi)生部、全國愛國衛(wèi)生運(yùn)動委員會辦公室和中國疾病預(yù)防控制中心聯(lián)合發(fā)起并在全國范圍開展的一項(xiàng)行動，我校作為全鎮(zhèn)唯一一所創(chuàng)建“上海市全民健康生活方式行動示范單位（學(xué)校）”試點(diǎn)學(xué)校，在區(qū)鎮(zhèn)衛(wèi)生主管部門指導(dǎo)下，以“和諧我生活，健康中國人”為主題開展創(chuàng)建工作，旨在提高全民健康意識和健康生活方式行為能力，有效控制主要慢性疾病危害及危險因素，在師生（包括家庭及社區(qū)）中倡導(dǎo)并推行健康生活方式，是學(xué)校關(guān)注學(xué)生生命成長，關(guān)注教師職業(yè)幸福的一項(xiàng)舉措，通過創(chuàng)建活動，提高師生員工健康生活品質(zhì)，讓健康成為學(xué)校積極向上的主旋律。
1、學(xué)校成立創(chuàng)建z市全民健康生活方式行動健康學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：
副組長：
2、學(xué)校創(chuàng)建全民健康生活方式行動健康學(xué)校，由校長、副校長、工會主席組成領(lǐng)導(dǎo)小組，工會主席具體負(fù)責(zé)，確保組織保障、政策支持、經(jīng)費(fèi)落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組組員由學(xué)校部門及條線負(fù)責(zé)人組成，政教處、校務(wù)處、教務(wù)處、衛(wèi)生室、體育組、衛(wèi)生保健人員、學(xué)校心理教師、年級組長。各部門、條線職責(zé)分工明確相互合作，確?；顒禹樌_展。
3、領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對教師、學(xué)生創(chuàng)建知曉率、健康狀況、活動情況進(jìn)行調(diào)查摸底，制定計劃，對各部門、條線工作落實(shí)情況進(jìn)行評估。
（一）營造氛圍，開展宣教
1、政教處利用午會課進(jìn)行健康知識宣教，以控鹽、控油、控?zé)煛⒑侠砩攀车戎R為核心，建立學(xué)校宣傳欄（每月一主題）、宣傳網(wǎng)站（及時上傳活動信息、健康知識宣教）、班級宣傳角（每季度一期黑板報宣傳角），定期更新內(nèi)容。
2、政教處組織學(xué)生開展“控?zé)煛焙灻⒘》乐蔚认盗谢顒?，及時向師生宣傳疾病預(yù)防等健康知識、措施；開展班級衛(wèi)生角展評，精心布置，使教室環(huán)境清潔優(yōu)美，有利于身心健康發(fā)展。
（二）綜合干預(yù)，加強(qiáng)監(jiān)測
1、大力倡導(dǎo)全民健康
1、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“每天一小時鍛煉制度”，在保證體育課的同時，把體育活動排入課表，做早操、課間跑，眼保操，確保每天一小時，張弛有度。通過運(yùn)動會、體育節(jié)，開展各類興趣運(yùn)動項(xiàng)目，提高普及并舉，營造校園陽光體育氛圍，培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)常鍛煉的好習(xí)慣。
2、學(xué)校邀請專家來校健康講座，組織教工每年體檢、設(shè)計各類健身活動，豐富教工身心，舒緩教工工作、生活壓力。
3、校園在寒暑假及雙休日對社區(qū)開放，讓周邊居民進(jìn)校鍛煉，開展家長開放日活動，觀摩學(xué)校師生健體活動，通過開放辦學(xué)，家校、家社攜手，共同倡導(dǎo)傳播健康生活方式的理念。
2、全面推進(jìn)心理健康教育
1、上好心理健康教育課程，主要內(nèi)容包括：情緒管理、良好人際交往、生命教育、學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)等一系列的內(nèi)容，使學(xué)生在參與體驗(yàn)活動中獲得感悟與提升。
2、加強(qiáng)心理咨詢室軟硬件建設(shè)，增配心理咨詢室設(shè)施，配備2名兼職心理教師，為師生提供切實(shí)的幫助。
3、定期開展“心鑰匙廣播”系列心理講座，幫助學(xué)生消除如考試焦慮等情緒障礙，了解如何與人和諧相處等。
4、開展心理健康游戲活動，圍繞“認(rèn)識生命、認(rèn)識自我”；“男孩、女孩性別教育”、“如何克服學(xué)習(xí)生活中的困難”等學(xué)生的現(xiàn)實(shí)問題，開展心理輔導(dǎo)、疏導(dǎo)。
5、關(guān)注教工心理健康，通過網(wǎng)上教工學(xué)習(xí)資料選讀、舉行《教工壓力自我管理》專題講座、開展教工組室活動等方式，倡導(dǎo)健康生活、工作方式。
3、積極創(chuàng)建示范食堂
1、加強(qiáng)食堂從業(yè)人員管理，須持有效健康證、食品衛(wèi)生知識、健康知識培訓(xùn)合格后方可上崗，須每年體檢、培訓(xùn)至少一次。每學(xué)期相關(guān)培訓(xùn)不少于3次。
2、上崗工作規(guī)范，學(xué)校食堂管理監(jiān)督小組，定期、不定期檢查評價。食堂內(nèi)部各類制度齊全，執(zhí)行嚴(yán)格。
3、教工每天到校集中鍛煉10—20分鐘，學(xué)生校內(nèi)體育鍛煉確保一小時，增強(qiáng)身體素質(zhì)。師生合理膳食，少吃鹽，少吃油，多運(yùn)動。要求廚師根據(jù)各種菜的特點(diǎn)，少放鹽，少放油，努力做到營養(yǎng)均衡、合理搭配、健康可口，對食堂目前用鹽、用油情況堅持每天監(jiān)測，積累數(shù)據(jù)，及時公告：
鹽：每天克；油：每天克；學(xué)生人，教工人；每天人均每餐食鹽克；食油克。
5、在師生、家長層面進(jìn)行食堂滿意度調(diào)查，對食堂飲水、飯菜衛(wèi)生與質(zhì)量等做好監(jiān)測、評估、反饋、跟進(jìn)，測評結(jié)果與食堂簽約掛鉤。
4、科學(xué)監(jiān)測師生健康
1、學(xué)校記錄學(xué)生、教工以及食堂人員開展健康促進(jìn)活動的信息，注重活動過程中相關(guān)資料的積累。
2、定期調(diào)查學(xué)生、教工及食堂從業(yè)人員對合理膳食、身體活動知識的知曉率。
3、定期評估反饋參加體育健身的人數(shù)比例。
4、開展學(xué)生、教工對食堂滿意度調(diào)查，不斷改進(jìn)、合理調(diào)整健康營養(yǎng)膳食。
5、對學(xué)生肥胖、近視等進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，采取措施、科學(xué)干預(yù)，對學(xué)生體質(zhì)健康數(shù)據(jù)，定期校內(nèi)公開。
6、對特殊體質(zhì)學(xué)生建立相關(guān)檔案，實(shí)施跟蹤管理，確保校內(nèi)活動安全。
7、組織部分教工成立健康自我管理小組，通過同事干預(yù)、專家指導(dǎo)等方式，引導(dǎo)教工科學(xué)、合理地開展健康自我保健，提升健康生活品質(zhì)，并向其他教工輻射。
5、健全網(wǎng)絡(luò)及時上報
1、加強(qiáng)晨間上報，做好教師、家長宣傳引導(dǎo)工作，共同重視晨檢及上報工作，對生病學(xué)生做到知曉病情、就醫(yī)情況，對特殊學(xué)生做好家庭護(hù)理、各類隔離等相關(guān)指導(dǎo)。
2、對傳染病涉及區(qū)域及時消毒殺菌，每周對教室及公共部位消毒一次，疾病傳染高發(fā)期，做到一周兩次。
3、對各類傳染病在師生、家長中及時進(jìn)行宣傳、干預(yù)、防治、指導(dǎo)，提高疾病的認(rèn)知度、預(yù)防性及應(yīng)對性，減少傳染病的蔓延。
（三）科學(xué)評估，加強(qiáng)指導(dǎo)
1、對師生員工健康狀況，及時篩查、排摸，提出建議意見。
2、邀請專家、醫(yī)療機(jī)構(gòu)定期對教工、學(xué)生的身體狀況進(jìn)行科學(xué)檢查、咨詢、宣教。
提高學(xué)生和教工的健康素質(zhì)，倡導(dǎo)健康的生活方式，以“和諧我生活，健康中國人”為主題，以“我行動，我健康，我快樂”為創(chuàng)建理念，以部門條線聯(lián)動為創(chuàng)建策略，扎實(shí)推進(jìn)創(chuàng)建“上海市全民健康生活方式行動示范學(xué)?！?，讓我們的師生員工在務(wù)實(shí)的工作中，了解健康、增強(qiáng)健商，師生健康是學(xué)校辦學(xué)的永恒追求。
附：創(chuàng)建工作行事歷
三月
1、成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作職責(zé)校長室
2、學(xué)習(xí)解讀創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)、討論創(chuàng)建方案工會
3、建立學(xué)校、年級、班級三級宣傳陣地政教處
四月
4、教工、學(xué)生、家長中宣傳，提高創(chuàng)建知曉率政教處
5、宣傳陣地上傳健康知識資料提供（各部門條線）
五月
6、理咨詢室活動及心鑰匙廣播心理健康教育教研組
7、學(xué)生體育比賽體育組
8實(shí)施“每天一小時校園體育鍛煉”教務(wù)處
六月
各部門扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)活動
9、健康教育課程實(shí)施政教處、教務(wù)處
10、食堂控油、鹽數(shù)據(jù)檢測公示校務(wù)處
11、積極開展體育活動，提高普及并舉體育組
九月
12、宣傳陣地內(nèi)容豐實(shí)各部門條線
13、健康自我管理小組活動啟動工會
14、陽光體育大聯(lián)賽體育組
15、心理咨詢室活動及心鑰匙廣播心理健康教育教研組
16、學(xué)生掌握2項(xiàng)體育技能實(shí)施細(xì)則教務(wù)處
學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案篇十六
1、幼兒掌握搓、團(tuán)、壓、捏的技巧。
2、鍛煉幼兒小手的靈活性。
3、使幼兒喜歡參加泥工活動
1、教師課前準(zhǔn)備兩盤水餃。
2、橡皮泥、小盤子若干。
一、導(dǎo)入
1、“小朋友們，外面冷不冷啊？（幼兒說冷我們都穿上………。）
老師要告訴你們外面這么冷是因?yàn)槎瑺敔攣砹?。在冬爺爺來了之后我們要和冬爺爺一起過一個熱鬧節(jié)日，是什么節(jié)日呢？請小朋友猜猜。（鼓勵幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)大膽的講述）。幼兒大膽猜測。（小朋友說的都很棒）。我們要和冬爺爺一起過的節(jié)日就是春節(jié)。那你們知道我們過春節(jié)的時候都吃什么呢？看這是什么？教師從背后拿出準(zhǔn)備好的餃子。
2、小朋友想不想在過年的時候自己親自做餃子給爸爸媽媽吃呢？（幼兒回答：想）。好老師現(xiàn)在就交小朋友們怎么做餃子，但在做餃子前我們要先檢查看看小朋友的小手干不干凈呀？（哦，你們的小手都太臟了，讓我們?nèi)ハ聪窗桑┻€有老師還要說一下我們做的餃子不是真水餃而是用橡皮泥做的餃子，所以我們能不能吃??？（幼兒，不能……。）好，你們都很棒。還有我們在做餃子的`過程中也不能用橡皮泥往別的小朋友的鼻孔和耳朵里塞也不能往自己的里面塞。
二、制作過程
1、請小朋友拿一塊自己喜歡的橡皮泥，然后跟老師做團(tuán)團(tuán)…。拍拍…。
咦！餃子皮做好了。
2、小朋友做好了餃子皮然后做什么呢？（幼兒，餃子餡……。）老師想問小朋友都吃過什么餡的餃子？（幼兒答………。）好，那你們就挑你們最喜歡的橡皮泥做餃子餡。
3、教師以一邊講解示范一邊來回幫助孩子完成制作。
4、制作完成后，小朋友們做的餃子可真好呀！那我們抓緊時間把餃子給爸爸媽媽送去吧。（活動結(jié)束）。