方案需要不斷進行評估和調(diào)整，以保證其適應性和可持續(xù)性。一個成功的方案需要不斷的調(diào)整和完善，以適應變化的環(huán)境和需求。一個好的方案應該能夠贏得利益相關方的支持和合作。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇一
身心健康既是現(xiàn)代人素質(zhì)的重要方面，更是人的全面發(fā)展的重要標志，世界衛(wèi)生組織（who）倡導的經(jīng)濟發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的現(xiàn)代文明小康社會、現(xiàn)代文明城市已成為一項國際性運動，關系到千家萬戶的幸福，更關系到國家與民族的未來。我校致力于改善中小學生的健康狀況，促進學生身心健康發(fā)展，提高學校衛(wèi)生健康工作水平，優(yōu)化育人環(huán)境，營造文明和諧健康的校園氛圍，全面提升辦學品質(zhì)，達到“人人健康”的行動目標，特制定本實施方案。
一、指導思想和實施原則。
（一）指導思想。
學校全體成員要樹立科學的教育觀、學生觀、人才觀和健康觀，堅持“健康第一”指導思想，以“健康促進學校創(chuàng)建”為總目標，以改善中小學生學習生活環(huán)境，增強其體質(zhì)，提高其健康素質(zhì)為行動目標。以開展各種健康促進活動為載體，以干預和控制影響中小學生健康的不利因素，倡導文明健康的生活方式為重點，努力促進學校環(huán)境健康、人群健康康、提高學校衛(wèi)生與健康水平，為學生提供一個安全、健康和促進發(fā)展的環(huán)境，實現(xiàn)第四中學一體校全體師生身心健康和諧發(fā)展。
（二）基本原則。
1.發(fā)展性原則。教育活動應立足于師生身心健康發(fā)展的不同層次需求，促進師生健康素質(zhì)的全面發(fā)展，使全體師生都有一個健康向上、幸福美好的人生。
2.和諧性原則。教育活動應立足于師生的現(xiàn)實健康水平，使教育的各個環(huán)節(jié)處于和諧狀態(tài)，促進師生身心和諧發(fā)展，實現(xiàn)提高學生全面素質(zhì)的培養(yǎng)目標。
3.活動性原則。創(chuàng)建工作應以活動為主要載體，通過載體創(chuàng)新、內(nèi)容豐富、形式多樣的活動讓師生都獲得健康體驗，并以此來調(diào)節(jié)身心，提高健康素質(zhì)。
4.開放性原則。學校應樹立大教育觀，開放校內(nèi)資源為社區(qū)服務；同時要主動爭取社區(qū)和社會力量支持，使學校、家庭和社會教育融為一體，形成合力。
5.主體性原則。學校應承認和尊重師生的主體地位，通過采取多種渠道和創(chuàng)新活動載體，激發(fā)和調(diào)動廣大師生自我健康發(fā)展的自覺性、積極性和創(chuàng)造性。
6.滲透性原則。學校應在各種教育教學、文體娛樂、衛(wèi)生教育、全民健身運動、社團活動、環(huán)保行動等活動中，注重精心設計，及時滲透健康教育理念。
二、工作目標。
1.開始爭創(chuàng)健康促進學校的準備工作，成立爭創(chuàng)領導小組，確定各部門工作職責。同時爭創(chuàng)健健康校園學校，為健康促進學校打下基礎。
2.學校圍繞工作指標，通過有計劃、有組織、有評價的信息傳播和行為干預活動，大力開展健康教育、健康服務、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動，顯著提高學校健康教育質(zhì)量，全面提高學生身體、心理健康水平。3.通過宣傳、調(diào)查、聽講座、寫報告等形式促進健康理念的形成，充分開發(fā)師生的健康潛能，培養(yǎng)師生健壯的體魄和良好的心理素質(zhì)，師生共同健康地學習、工作、生活和發(fā)展，創(chuàng)建人際關系和諧健康、具有良好健康服務質(zhì)量的健康促進學校。
三、主要任務及承擔部門1.落實責任明確分工承擔部門：教務處。
教學副校長王麗負責健康促進學校創(chuàng)建工作的整體實施，制定工作實施方案，明確各職能部門的具體工作，督促各部門按時完成健康促進學校創(chuàng)建的紀實工作及宣傳材料的收集和整理，協(xié)調(diào)工作實施中的細節(jié)問題。
2.學校健康環(huán)境建設承擔部門：總務處。
學校活動場地符合健康教育要求；體育場地器材、教學場所（教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明）、生活設施（集體食堂、生活飲用水、廁所）、衛(wèi)生保?。ㄔO施與設備）配備達到健康促進學校要求，為學生提供良好的學習環(huán)境。
3.提供健康飲食承擔部門：總務處。
學校食堂提供健康飲食，學校飲用水達到國家規(guī)定標準。學校食堂有專人管理，并制定相關管理制度。重視學生營養(yǎng)餐，切實保證農(nóng)村家庭經(jīng)濟困難學生的基本營養(yǎng)。嚴格保證食堂衛(wèi)生，杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。
4.學校開展健康知識活動承擔部門：少先隊、衛(wèi)生室。
學校開展多種形式的健康教育活動，大力宣傳健康生活方式、知識和技能，普及健康教育。發(fā)放《中小學生健康生活指南》，開展愛眼護眼、保護牙齒、禁煙、禁毒教育，高年級和初中還要開展青春期健康教育；積極提倡用眼衛(wèi)生，讓學生近視新發(fā)病率得到有效控制；普及健康知識和技能教育，消除有害健康的行為習慣和不良生活方式。
5.學校開展健康運動承擔部門：教務處、體育組。
學校按規(guī)定開齊開足體育課程，全面實施《國家學生體質(zhì)健康標準》，健全學生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學生“每天體育活動一小時”；積極開展陽光活動。面向全體師生，積極推進健身活動。
6.培育健康心理承擔部門：心理咨詢室。
重視學生心理衛(wèi)生。學校加強專兼職心理輔導教師隊伍建議，設立心理咨詢室，有專職教師定時輔導、定時組織心理講座和健康教育活動，加強心理輔導；帶動兼職班主任老師齊抓共管，主要負責對問題學生進行監(jiān)督管理和跟蹤指導，解決學生心理衛(wèi)生問題，對特殊困難學生提供適當?shù)膸椭?BR> 承擔部門：體育組、安保科、衛(wèi)生室加強對校園傳染病、學生常見病的預防和治療，制訂學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時處置。將自救互救技能列入教師全員培訓項目，在教師中全面普及急救知識；在學生中全面開展自救互救及避險逃生技能培訓。積極開展健康體檢和計劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《學生健康體檢管理辦法》，建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度，建立和完善學生健康檔案管理。做好計劃免疫接種、入學查驗預防接種證等制度。引導學生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險，積極動員學生參加意外傷害保險。
四、活動開展及相關責任部門。
（一）健康知識普及活動（少先隊、衛(wèi)生室、班主任）1.召開健康促進學校師生動員大會，使全體師生全面了解我校健康促進學校創(chuàng)建主題，提高全體師生對創(chuàng)建工作的必要性和重要性的認識，增強積極開展創(chuàng)建工作的自覺性和主動性。
2.學校利用廣播、板報、電子屏、網(wǎng)站、宣傳小冊子、主題班會課等多種形式進行宣傳，多渠道對師生開展衛(wèi)生知識宣傳工作，幫助師生掌握必需的衛(wèi)生健康技能。
3.每學期對全體師生進行兩次健康衛(wèi)生知識講座，開展有針對性的教育、宣傳活動，做好各種常見病、傳染病的預防工作。
4.規(guī)范學校的心理咨詢室管理，按時開放，咨詢內(nèi)容及時記錄，提高學生心理調(diào)節(jié)能力，遏制學生心理問題上升的趨勢。做好心理咨詢與個案輔導工作，辦好心理輔導網(wǎng)站。注重師生心理健康，建立民主平等和諧健康的師生關系。5.每學年對學生進行一次健康衛(wèi)生知識測試。
6.每學期安排一次與健康知識相關的宣傳板報。
7.每學期組織學生制作一次健康常識手抄報。8.每學期召開一次健康主題的班隊會活動。9.每學期在品德課中間周完成一次心理健康教育。
10.每學期在體育課中，間周上一節(jié)健康教育課。
（二）學校健身運動（體育組任課教師）。
1.開齊開足并上好體育課。
2.落實學生“每天進行一小時陽光體育活動”。
3.每學年舉辦體育節(jié)，定期組織年級、班級、教研組之間的體育比賽。
4.建立教工健身俱樂部，利用業(yè)余時間開展豐富多彩的體育與健康活動，力爭使全校師生都有較為強健的體魄。
5.組織學生每年參加《國家學生體質(zhì)健康標準》項目測試。
6.保證每名學生至少掌握兩項日常體育技能，培養(yǎng)學生經(jīng)常鍛煉的良好習慣。
（三）救護技能的培訓和掌握（安?？?、衛(wèi)生室）。
1.通過分級培訓的方式，組織開展師生現(xiàn)場自救互救技能培訓，提高師生自救互救能力。加強對煤氣中毒、溺水、火災等避險逃生知識的宣傳和普及。
2.制定傳染病爆發(fā)和集體中毒事件應急預案。發(fā)現(xiàn)傳染病傳染及食品集體中毒事件要及時向教育主管部門報告，并按照應急預案要求采取應對措施，始終把師生的健康放在工作的第一位。
（四）積極參加健康體檢（教導處、保健室）。
新生入學時做好查驗預防接種證制度。所有學生建立健康檔案，每年一次進行常規(guī)體檢，并做好有關結(jié)果反饋；教師每兩年參加一次體檢，對影響健康的危險因素及時進行有效干擾。積極配合疾控部門做好計劃免疫接種工作。
（五）人人養(yǎng)成健康行為（政教處、總務處、班主任）1.學校各部門在制定計劃開展工作時，都要確立“以人為本”、“健康為本”教育的觀念，端正服務態(tài)度，確保師生人人都能享受到良好的安全與健康服務，全面提高健康服務質(zhì)量。
2.采取多種措施，提高校園清潔工作質(zhì)量。實行校園、教室、教師辦公室的衛(wèi)生包干制度，提高清潔工作質(zhì)量，做到各班教室和走廊衛(wèi)生包干區(qū)每天兩次打掃，每月一次大掃除，教師辦公室每天清掃，定期對教室、辦公室、會議室等場所進行消毒。
3.教育學生改正隨地亂丟果皮、塑料袋、紙屑等不良行為，校園衛(wèi)生角定時清運、垃圾箱每天清理，隨時保持校園干凈整潔。
4.對食堂要加大衛(wèi)生檢查力度，對食品衛(wèi)生的把關要嚴格，對食堂工作人員要定期體檢和進行衛(wèi)生知識培訓，對師生的飲水衛(wèi)生要監(jiān)控。5.定期開展全校衛(wèi)生大檢查，及時在校園的電子屏上公布衛(wèi)生檢查結(jié)果。
6.校園文化要凸現(xiàn)和諧健康特色，創(chuàng)建無煙學校，設立各種健康教育及警示宣傳標語，規(guī)范指導師生行為，營造和諧健康的人際關系氛圍。
7.建設完善的體育與健康設施，要定期對學校所有的體育與健康設施以及運動場所進行安全檢查，及時對師生進行預防意外傷害事故的宣傳教育，確保師生活動安全。
8.整體規(guī)劃和開展校園環(huán)境建設，把校園建設成安全、滿意、快樂、綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的美麗家園。
9.把健康教育貫穿在教育教學活動之中，開展多種形式的群體活動，在學科教學、班級、團隊活動和班主任等工作中滲透健康教育。
10.設置健康讀書角，配置適合各年段閱讀的優(yōu)質(zhì)圖書，做好圖書角的管理和使用，定期消毒，保證健康讀書角的經(jīng)費投入。
11.開設藝術社團，認真選拔和組織訓練，有詳實的備課教案和活動紀實，培養(yǎng)學生的特長，促展示素質(zhì)教育成果。
12.加強與社區(qū)、學生家庭之間的聯(lián)系。在學校教育教學活動中注意家庭和社區(qū)的參與，建立與家長經(jīng)常性的互相反饋信息以及與社區(qū)定期聯(lián)系的制度，充分利用社區(qū)的人力、物力資源，為師生提供足夠的基本健康服務。
（六）人人參加健康保險（總務處、班主任）。
根據(jù)評估指標，主動做好宣傳工作，保證學生醫(yī)療保險覆蓋面達90%以上。學校在每學年初保好意外傷害校方責任險，保證參保率達95%以上。
五、實施與保障1.實施時間。
第一階段為啟動階段（2018年3月）：進行現(xiàn)狀分析與評估，確立目標、內(nèi)容，擬定工作方案，做好宣傳、發(fā)動等工作。
第二階段為實施階段（2018年3月-2018年12月）：各處室按照創(chuàng)建健康促進學校工作目標及職責分工，制定實施細則和各部門健康管理制度，落實創(chuàng)建健康促進學校的各項工作，對照行動計劃評估指標，針對薄弱環(huán)節(jié)，抓住突出問題，把各項工作全面引向深入。
第三階段為評估階段（2019年3月-2019年12月）：各處室嚴格按照《吉林省健康促進學校評價標準》進行自查、整改，將相關材料按要求整理，學校創(chuàng)建健康促進學校領導小組進行檢查，再請梅河口市創(chuàng)建健康促進學校領導小組進行考核驗收，認真做好迎接驗收評估工作。
2.組織機構(gòu)。組長：蔣付娟副組長：王麗。
組員：楊志英金寶玉李春征馬學軍周志庫張璐。
3.制度保障。創(chuàng)建健康促進學校要以國家制定的學校體育、衛(wèi)生工作條例和省市有關推廣發(fā)展健康促進學校的文件為依據(jù)開展各項工作，并把創(chuàng)建健康促進學校工作納入學校工作計劃中。各處室、年級組、教研組及教師個人制定的工作計劃要充分體現(xiàn)健康促進學校的理念，并有切實可行的具體實施內(nèi)容。班主任要指導學生按照教導處、政教處、少先隊、團委、總務處創(chuàng)建健康促進學校要求去開展班級工作。
4.物質(zhì)保障。總務處負責創(chuàng)建健康促進學校的物質(zhì)保障工作，為師生開展活動提供必要的經(jīng)費、設施等保障。
2018年3月30日。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇二
健康是人全面發(fā)展的基礎，青少年的健康素質(zhì)是全民族健康的基礎，不僅關系到千家萬戶的幸福，更關系到國家與民族的未來。我校致力于改善小學生的健康狀況，全面提高學校衛(wèi)生健康工作水平，促進學生身心健康發(fā)展，達到“人人健康”的行動促進目標。為進一步提升我校健康教育工作水平，提升學生健康素質(zhì)，特制定本實施方案。
一、指導思想和實施原則。
（一）指導思想。
以“健康第一”為指導思想，以改善小學生學習生活環(huán)境，增強其體質(zhì)，提高其健康素質(zhì)為目標。以開展各種健康促進活動為載體，以干預和控制影響小學生健康的不利因素，倡導文明健康的生活方式為重點，努力促進學校環(huán)境健康、人群健康康、提高學校衛(wèi)生與健康水平，為學生提供一個安全、健康和促進發(fā)展的環(huán)境，實現(xiàn)小學全體師生身心健康和諧發(fā)展。
（二）實施原則。
1．組織重視、統(tǒng)一領導。建立校級領導為組長的行動班子，明確分工，層層落實。
2．重視校內(nèi)外結(jié)合進行教育。以校內(nèi)教育為主，和衛(wèi)生疾控部門、衛(wèi)生監(jiān)督所、社區(qū)、家庭等加強聯(lián)系，充分發(fā)揮各部門的教育作用，促進理論教育和實踐的有機結(jié)合。
3．嚴格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學生身心發(fā)展的特點，增強教育的科學性、趣味性，多種教育方式齊下，力爭取得優(yōu)秀的教育成果。
二、實施范圍。
陳灣小學全體師生。
三、工作目標。
1．開始爭創(chuàng)健康促進學校的準備工作，成立爭創(chuàng)領導小組，確定各部門工作職責。同時爭創(chuàng)健健康校園學校，為健康促進學校打下基礎。
2．學校圍繞工作指標，通過有計劃、有組織、有評價的信息傳播和行為干預活動，大力開展健康教育、健康服務、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動，顯著提高學校健康教育質(zhì)量，全面提高學生身體、心理健康水平。
四、主要任務及承擔部門。
1．學校健康環(huán)境建設。
承擔部門：總務處。
學?；顒訄龅胤辖】到逃?；體育場地器材、教學場所（教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明）、生活設施（集體食堂、生活飲用水、廁所）、衛(wèi)生保?。ㄔO施與設備）配備達到健康促進學校要求，為學生提供良好的學習環(huán)境。
2．提供健康飲食。
承擔部門：總務處。
學校食堂提供健康飲食，學校飲用水達到國家規(guī)定標準。學校食堂實施“五常法”管理。重視學生營養(yǎng)餐，切實保證農(nóng)村家庭經(jīng)濟困難學生的基本營養(yǎng)。嚴格保證食堂衛(wèi)生，杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。
3．學校開展健康知識活動。
承擔部門：教導處、少先隊。
學校開展多種形式的健康教育活動，大力宣傳健康生活方式知識和技能，普及健康教育。發(fā)放《小學生健康生活指南》，開展愛眼護眼、保護牙齒、禁煙、禁毒教育，高年級還要開展青春期健康教育；積極提倡用眼衛(wèi)生，讓學生近視新發(fā)病率得到有效控制；普及健康知識和技能教育，消除有害健康的行為習慣和不良生活方式。
4．學校開展健康運動。
承擔部門：體育組。
學校按規(guī)定開齊開足體育課程，全面實施《國家學生體質(zhì)健康標準》，健全學生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學生“每天體育活動一小時”；積極開展陽光活動。面向全體師生，積極推進健身活動。
5．培育健康心理。
承擔部門：心理輔導組。
重視學生心理衛(wèi)生。學校加強兼職心理輔導教師隊伍建議，設立心理咨詢室，有兼職教師定時輔導、定時組織心理講座和健康教育活動。加強心理輔導，解決學生心理衛(wèi)生問題，對特殊困難學生提供適當?shù)膸椭?BR> 6．建立健康保障任務。
承擔部門：體育組、教導處、保健室。
加強對校園傳染病、學生常見病的預防和治療，制訂學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時處置。將自救互救技能列入教師全員培訓項目，在教師中全面普及急救知識；在學生中全面開展自救互救及避險逃生技能培訓。積極開展健康體檢和計劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學生健康體檢管理辦法》，建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度，建立和完善學生健康檔案管理。做好計劃免疫接種、入學查驗預防接種證等制度。引導學生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險，積極動員學生參加意外傷害保險。
五、組織實施。
1．實施時間：
第一階段為啟動階段：進行現(xiàn)狀分析與評估，確立目標、內(nèi)容，擬定工作方案，做好宣傳、發(fā)動等工作。
第二階段為實施階段：各處室按照創(chuàng)建健康促進學校工作目標及職責分工，制定實施細則，落實創(chuàng)建健康促進學校的各項工作，對照行動計劃評估指標，針對薄弱環(huán)節(jié)，抓住突出問題，把各項工作全面引向深入。
第三階段為評估階段：各處室嚴格按照《鄞州區(qū)創(chuàng)建健康促進學校評價標準》進行自查、整改，將相關材料按要求整理，學校創(chuàng)建健康促進學校領導小組進行檢查，再申報鄞州區(qū)創(chuàng)建健康促進學校領導小組進行考核驗收，認真做好迎接驗收評估工作。
2．組織機構(gòu)：
3．具體實施活動及相關責任部門：
（1）健康知識普及活動（教導處、各班主任）。
每學期二次對全體師生進行健康衛(wèi)生知識講座。
每學年一次對學生進行健康衛(wèi)生知識測試。
每學期二次刊出健康知識黑板報。
每學年舉行一次校運會。
每學期組織至少5次以上班級健康教育。
（2）學校健身運動（體育組任課教師）。
開齊開足并上好體育課。
落實學生“每天參加一小時體育活動”。
組織學生每年參加《國家學生體質(zhì)健康標準》項目測試。
保證每名學生至少掌握兩項日常體育技能，培養(yǎng)學生經(jīng)常鍛煉的良好習慣。
（3）救護技能的培訓和掌握（體育組、班主任）。
通過分級培訓的方式，組織開展師生現(xiàn)場自救互救技能培訓，提高師生自救互救能力。加強對煤氣中毒、溺水、火災等避險逃生知識的宣傳和普及。
（4）積極參加健康體檢（教導處、保健室）。
新生入學時做好查驗預防接種證制度。所有學生建立健康檔案，每年一次進行常規(guī)體檢，并做好有關結(jié)果反饋，教師每兩年一次做好體檢工作，對影響健康的危險因素及時進行有效干擾。積極配合疾控部門做好計劃免疫接種工作。
（5）人人養(yǎng)成健康行為（教導處、保健室、班主任）。
開展有針對性的教育、宣傳活動，做好各種常見病、傳染病的預防工作。規(guī)范學校的心理咨詢室，按時開放，咨詢內(nèi)容及時記錄，提高學生心理調(diào)節(jié)能力，遏制學生心理問題上升的趨勢。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇三
為貫徹落實《“健康中國20xx”規(guī)劃綱要》《健康中國行動（20xx-20xx年）》《國民營養(yǎng)計劃（20xx-20xx年）》《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，扎實推進《四川省國民營養(yǎng)計劃實施方案》及健康四川合理膳食行動，有效推動我省營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學校建設，依據(jù)國家相關指南，結(jié)合我省實際，制定本實施方案。
（一）在全省遴選一批不同類別的食堂（餐廳）開展營養(yǎng)健康食堂（餐廳）試點建設，提升有關食堂（餐廳）營養(yǎng)健康服務水平，向全社會倡導并推廣以"三減"為核心的合理膳食生活方式。根據(jù)統(tǒng)一組織的評估驗收，20xx年在全省建成一批營養(yǎng)健康食堂（餐廳）。
（二）在全省遴選一批學校開展營養(yǎng)與健康學校試點建設，推動學校營養(yǎng)與健康工作，規(guī)范學校營養(yǎng)與健康相關管理行為。根據(jù)統(tǒng)一組織的評估驗收，20xx年在全省建成一批營養(yǎng)與健康學校。
全省21個市（州）通過遴選，確定參與試點建設工作的食堂（餐廳、學校），以下簡稱“試點食堂（餐廳、學校）。其中成都市試點食堂不少于8個（至少包含1個學校食堂和1個養(yǎng)老機構(gòu)食堂），試點餐廳不少于8個，試點學校不少于8個；其余各市試點食堂不少于4個（至少包含1個學校食堂和1個養(yǎng)老機構(gòu)食堂），試點餐廳不少于2個，試點學校不少于2個；三州根據(jù)本地情況在食堂、餐廳、學校中自選一類開展試點建設，試點建設單位不少于2個。國家在川單位、省屬單位按照屬地化管理參與試點建設工作。
各市（州）試點食堂（餐廳）應基于以下條件:取得《食品經(jīng)營許可證》；連續(xù)3年未發(fā)生食品安全事故,連續(xù)2年未受過食品安全相關的行政處罰；具有較好的完成試點建設工作的基礎條件。
各市（州）試點學校應基于以下條件:學校食堂和校外供餐單位要依法取得食品經(jīng)營許可證；連續(xù)3年未發(fā)生因自身原因引起的突發(fā)公共衛(wèi)生事件，連續(xù)2年未受過相關的行政處罰；嚴格遵守國家相關法律法規(guī)，禁止非法交易、食用野生動物，落實衛(wèi)生防疫相關規(guī)定和要求；具有較好的完成試點建設工作的'基礎條件。建議試點學校選擇全日制普通中、小學校。
貫徹《四川省國民營養(yǎng)計劃實施方案》及健康四川行動的有關要求，按照國家制定的《餐飲食品營養(yǎng)標識指南》《營養(yǎng)健康食堂建設指南》《營養(yǎng)健康餐廳建設指南》《營養(yǎng)與健康學校建設指南》（附件1、2）和我省相關驗收細則（附件3，營養(yǎng)健康餐廳、營養(yǎng)與健康學校驗收細則待制定后另行通知），結(jié)合各地實際，開展試點建設及評估驗收工作。
（一）試點遴選（20xx年5-6月）。各市（州）在接到本方案后按要求遴選試點食堂(餐廳、學校)，由各市（州）衛(wèi)生健康委牽頭匯總后于6月10日前報省衛(wèi)生健康委備案（附件4）。
（二）宣傳培訓（20xx年6月）。開展試點建設工作省級培訓；各市（州）參照省級方式擴面開展相關業(yè)務培訓。結(jié)合本地衛(wèi)生健康、食品安全等相關宣傳活動，對營養(yǎng)健康食堂的理念和標準進行倡導宣傳。
（三）開展建設（20xx年6-9月）。各市(州)根據(jù)任務要求，組織試點食堂（餐廳、學校）開展建設工作。
（四）自評推薦（20xx年10月）。各市（州）組織試點食堂（餐廳、學校）進行自評，并擇優(yōu)推薦參加省級評估驗收的單位，推薦材料由各市（州）衛(wèi)生健康委匯總后于10月31日前報省衛(wèi)生健康委，有關要求另行通知。
（五）評估驗收（20xx年11-12月）。組織省級試點建設工作專家組對各市（州）推薦和省級抽選的試點食堂（餐廳、學校）開展省級評估驗收。各市（州）參照省級做法組織本級評估驗收工作，其中參與省級評估驗收的試點食堂（餐廳、學校）本年度不再參與市級評估驗收。
（六）總結(jié)掛牌（20xx年12月）。組織試點建設工作年度總結(jié)，對通過評估驗收的營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學校進行掛牌。試點單位在掛牌后如出現(xiàn)違反國家指南、相關驗收細則要求以及其他違法違規(guī)違紀情況的，由驗收掛牌單位取消其掛牌資格。
衛(wèi)生健康行政部門負責全面協(xié)調(diào)營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學校試點建設工作，制定本級工作方案，牽頭組建專家組，組織開展日常工作督導和評估驗收。
教育、民政、商務、市場監(jiān)管、體育等行政部門負責動員本系統(tǒng)及所主管的相關單位（企業(yè)）參與試點建設工作，遴選試點食堂（餐廳、學校），推薦相關專家組成員，根據(jù)試點建設任務配合衛(wèi)生健康行政部門開展日常工作督導和評估驗收。其他國民營養(yǎng)健康指導委員會成員單位可根據(jù)工作實際和已有基礎向牽頭單位推薦試點食堂（餐廳、學校）。
省營養(yǎng)學會、省營養(yǎng)師協(xié)會負責動員會員學習研究國家相關指南，積極參與本地試點建設工作，組織會員利用"全民營養(yǎng)周"等主題活動對營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學校的建設理念和要求進行倡導宣傳。
1、加強領導，密切協(xié)同。營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學校試點建設工作是推動落實國民營養(yǎng)計劃和健康四川合理膳食行動的重要舉措和有效抓手，是將營養(yǎng)健康理念融入日常生活的有效方式，相關工作任務納入"健康四川"年度考評工作。各級國民營養(yǎng)健康指導委員會成員單位應高度重視，協(xié)同配合，充分調(diào)動各方積極性，營造共建共享的良好氛圍。
2、規(guī)范建設，鼓勵創(chuàng)新。各試點食堂（餐廳、學校）要認真學習國家建設指南和我省相關驗收細則，對照要求開展試點建設工作。各級疾病預防控制機構(gòu)要根據(jù)本區(qū)域試點任務，協(xié)調(diào)聯(lián)系相關領域?qū)＜覍υ圏c單位進行專業(yè)技術指導。支持各地根據(jù)試點食堂(餐廳、學校)的行業(yè)特點，創(chuàng)新營養(yǎng)健康工作路徑，建成一批各具特色的營養(yǎng)健康食堂（餐廳）和營養(yǎng)與健康學校。
3、加大宣傳，強化保障。各市（州）要將本項工作納入年度衛(wèi)生健康、食品安全等相關宣傳活，充分利用各類媒體及平臺，大力宣傳推廣試點建設的成功做法和典型經(jīng)驗，不斷擴大此項工作的社會影響，逐步形成以點帶面推進營養(yǎng)健康工作的良好局面。除省級已下達的相關經(jīng)費外，各地、各單位應積極爭取配套經(jīng)費支持，保障試點建設工作順利開展。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇四
健康是人全面發(fā)展的基礎，青少年的健康素質(zhì)是全民族健康的基礎，不僅關系到千家萬戶的幸福，更關系到國家與民族的未來。我校致力于改善小學生的健康狀況，全面提高學校衛(wèi)生健康工作水平，促進學生身心健康發(fā)展，達到“人人健康”的行動促進目標。為進一步提升我校健康教育工作水平，提升學生健康素質(zhì)，特制定本實施方案。
一、指導思想和實施原則。
（一）指導思想。
以“健康第一”為指導思想，以改善小學生學習生活環(huán)境，增強其體質(zhì)，提高其健康素質(zhì)為目標。以開展各種健康促進活動為載體，以干預和控制影響小學生健康的不利因素，倡導文明健康的生活方式為重點，努力促進學校環(huán)境健康、人群健康康、提高學校衛(wèi)生與健康水平，為學生提供一個安全、健康和促進發(fā)展的環(huán)境，實現(xiàn)華泰小學全體師生身心健康和諧發(fā)展。
（二）實施原則。
1．組織重視、統(tǒng)一領導。建立校級領導組。
組長：張占領。
副組長：孫玉周、王群周、張宏亮。
2．重視校內(nèi)外結(jié)合進行教育。以校內(nèi)教育為主，和衛(wèi)生疾控部門、衛(wèi)生監(jiān)督所、家庭等加強聯(lián)系，充分發(fā)揮各部門的教育作用，促進理論教育和實踐的有機結(jié)合。
3．嚴格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學生身心發(fā)展的特點，增強教育的科學性、趣味性，多種教育方式齊下，力爭取得優(yōu)秀的教育成果。
二、實施范圍。
全體師生。
三、工作目標。
1．開始爭創(chuàng)健康促進學校的準備工作，成立爭創(chuàng)領導小組，確定各部門工作職責。同時爭創(chuàng)健健康校園學校，為健康促進學校打下基礎。
2．學校圍繞工作指標，通過有計劃、有組織、有評價的信息傳播和行為干預活動，大力開展健康教育、健康服務、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動，顯著提高學校健康教育質(zhì)量，全面提高學生身體、心理健康水平。
四、主要任務及承擔部門1．學校健康環(huán)境建設承擔部門：總務處。
學校按規(guī)定開齊開足體育課程，全面實施《國家學生體質(zhì)健康標準》，健全學生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學生“每天體育活動一小時”；積極開展陽光活動。面向全體師生，積極推進健身活動。
5．培育健康心理。
承擔部門：心理輔導組。
承擔部門：體育組、教導處、加強對校園傳染病、學生常見病的預防和治療，制訂學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時處置。將自救互救技能列入教師全員培訓項目，在教師中全面普及急救知識；在學生中全面開展自救互救及避險逃生技能培訓。積極開展健康體檢和計劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學生健康體檢管理辦法》，建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度，建立和完善學生健康檔案管理。做好計劃免疫接種、入學查驗預防接種證等制度。引導學生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險，積極動員學生參加意外傷害保險。
五、組織實施1．實施階段：
第一階段為啟動階段（2018年3月1日-30日）：進行現(xiàn)狀分析與評估，確立目標、內(nèi)容，擬定工作方案，做好宣傳、發(fā)動等工作。
第二階段為實施綜合干預創(chuàng)建階段（2018年6月1日-2018年6月30日）：各處室按照創(chuàng)建健康促進學校工作目標及職責分工，制定實施細則，落實創(chuàng)建健康促進學校的各項工作，對照行動計劃評估指標，針對薄弱環(huán)節(jié)，抓住突出問題，把各項工作全面引向深入。
副組長：張全來。
孫玉周。
組員：各班主任、相關學科教師3．具體實施活動及相關責任部門：
（1）健康知識普及活動（教導處、各班主任）。
每學期二次對全體師生進行健康衛(wèi)生知識講座。
每學年一次對學生進行健康衛(wèi)生知識測試。
每學期二次刊出健康知識黑板報。
每學年舉行一次校運會。
每學期組織至少5次以上班級健康教育。（2）學校健身運動（體育組任課教師）。
開齊開足并上好體育課。
落實學生“每天參加一小時體育活動”。
組織學生每年參加《國家學生體質(zhì)健康標準》項目測試。
保證每名學生至少掌握兩項日常體育技能，培養(yǎng)學生經(jīng)常鍛煉的良好習慣。（3）救護技能的培訓和掌握（體育組、班主任）。
通過分級培訓的方式，組織開展師生現(xiàn)場自救互救技能培訓，提高師生自救互。
救能力。加強對煤氣中毒、溺水、火災等避險逃生知識的宣傳和普及。（4）積極參加健康體檢（教導處、保健室）。
新生入學時做好查驗預防接種證制度。所有學生建立健康檔案，每年一次進行常規(guī)體檢，并做好有關結(jié)果反饋，教師每兩年一次做好體檢工作，對影響健康的危險因素及時進行有效干擾。積極配合疾控部門做好計劃免疫接種工作。（5）人人養(yǎng)成健康行為（教導處、保健室、班主任）。
開展有針對性的教育、宣傳活動，做好各種常見病、傳染病的預防工作。規(guī)范學校的心理咨詢室，按時開放，咨詢內(nèi)容及時記錄，提高學生心理調(diào)節(jié)能力，遏制學生心理問題上升的趨勢。
（6）人人參加健康保險（總務處、班主任）。
根據(jù)評估指標，主動做好宣傳工作，保證學生醫(yī)療保險覆蓋面達85%以上。學校在每學年初保好意外傷害校方責任險，保證參保率達95%以上。
（二）總結(jié)評估階段。
針對評估集中整治再掀高潮。
各位領導，各位老師，你們好！
健康促進學校，是學校為了我們能更好的健康成長，倡導用學校的整個環(huán)境，來幫助我們建立和發(fā)展良好的適應能力，以及相應的信心、自尊，并培養(yǎng)我們一些有效的策略和技能。為此我們承諾，一定不辜負學校的期望，努力做到以下幾點：
一、明確目的。創(chuàng)建健康促進學校，其目的就是為了促進我們每一位同學的學習和健康。促進健康能更好地促進和提高我們的學習潛能和創(chuàng)造力，從而更好地服務于社會，反過來我們在學習的同時可以不斷掌握和積累健康方面的知識、技能來促進我們的身心健康，推動和發(fā)展我們周圍的人來關心、支持、服務于健康。
二、增強意識。樹立健康第一的責任意識，因為人的生命只有一次，身心健康對個人來說，終身受益，維系著個人的幸?？鞓?；對家庭而言，健康維系著家庭的負擔，對社會而言，健康是一種資源，維系著國家的前途命運，因此，健康是我們每個人的共同責任。
三、認真積極地參加我校健康促進學校的各項教育和實踐活動，從中了解和積累更多的健康知識，把學到的知識應用于日常生活，養(yǎng)成良好的健康習慣，掌握更多的健康技能，切實促進我們的身心健康，做一個健康促進的實踐者。
四、加強宣傳。積極宣傳和發(fā)動自己周圍的同學、父母、社區(qū)人人來關心、參與、支持、幫助我們的健康促進學校，做一個健康促進的宣傳者，使周圍的人來促進、影響我們的健康促進。
五、同學們！讓我們積極行動起來，人人爭做一名健康促進活動的實踐者、宣傳者、倡導者，一起來共同創(chuàng)建我校的健康促進學校，使學校成為我們每一個同學健康生活與學習的樂園吧！
學校公章：
教師簽名：
孟莊鎮(zhèn)口張學校。
2018年2月。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇五
1、讓學生體會與別人分享喜憂的心情和感受。
2、學會欣賞稱贊，為他人的進步和成功感到高興。
學會欣賞稱贊，為他人的'進步和成功感到高興。
讓學生體會與別人分享喜憂的心情和感受。
剪一個紅色的心型圖片。
1、齊讀書本p30《“西西”的故事》。
2、藍藍苦惱什么？假如你是藍藍，你會怎樣做？
1、以同桌為單位，每個學生先細想一下自己的優(yōu)點。
2、由一名學生講述自己的優(yōu)點，另一個學生用心去聆聽。然后交換講述與聆聽。
3、把心留?。好课粚W生在心型圖片上寫上一位班內(nèi)熟悉同學的姓名，在姓名下面寫上這位同學的優(yōu)點，把圖片交給這位同學。
4、當你聽到別人真誠的贊美時，你覺得怎樣？
1、故事分享。
(1)自由讀書本p32的故事。
(2)這個故事給你什么啟示？
2、手指比較。
伸出右手，看一看五個手指，特別比較一下拇指與其他四指在形狀和功能上的不同。
要多稱贊別人，為別人的進步和成功感到高興。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇六
食堂食堂餐廳食堂是指在機關、學校、廠礦等企事業(yè)單位為其內(nèi)部職工和學生提供膳食的場所。以下是為大家整理的關于,歡迎品鑒！
學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作。各地、各校要切實加強領導，提高師生對學校食品衛(wèi)生安全工作的認識，從保障青少年學生身體健康和生命安全、保證學校正常教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度，充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校（包括幼兒園及其他辦學機構(gòu)）均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實施方案，明確專門機構(gòu)、專人負責，切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理；要成立由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組，全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡。
（一）教育行政部門應當履行的職責如下：
1.加強對所轄學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學校食品衛(wèi)生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學生課間餐、“學生奶”、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。
3.加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設，使其達到衛(wèi)生要求，并與學校招生規(guī)模相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應的，要責令其限期整改，整改不到位的，不得批準擴大招生規(guī)模。
4.督促學校落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。
5.督促學校開展健康教育，普及學生食品衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
（二）學校應當履行的職責如下：
1.學校應建立一把手負總責的食品衛(wèi)生安全工作領導小組，明確專門機構(gòu)，指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。明確學校食品衛(wèi)生安全管理的校長負責制，校長為食品衛(wèi)生安全的第一責任人，主管校級領導為主要責任人，具體分管人員為直接責任人。層層落實崗位責任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責任到人，堅決做到“誰主管、誰負責”。
2.學校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查學校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時整改，達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關閉。同時要做好四個“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。
3.學校食堂應堅持“服務師生，保本微利”的原則，實行目標責任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。
5.學校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。
7.學校食堂物資實行準入制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。
8.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
9.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事故的發(fā)生。
10.學校發(fā)生食物中毒事故后，應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。各地、各校要指定專人負責包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作；教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內(nèi)逐級報告上級教育行政部門。報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關內(nèi)容。學校食物中毒事件得到控制后，學校及地方教育行政部門要將該事件的詳細情況和處理結(jié)果及時向上級主管部門報告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學校應采取下列措施：（1）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告；（2）協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人；（3）保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場；（4）配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品；（5）落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人，由教育行政部門按照有關規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當年的各項考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳，對每年度的食品安全工作進行總結(jié)，對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項整治工作，確保所有學校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達100%。
4.加大經(jīng)費投入，切實改善學校衛(wèi)生基礎設施和條件。在學校規(guī)劃、建設和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設施和條件的改善；每年必須安排相應的專項經(jīng)費改善學校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設施條件，使食堂建筑、設備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施意見》，開展學校食堂等級量化評估。
5.切實加強監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施，切實加強對學校（尤其是農(nóng)村學校）食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，落實各項安全管理措施，建立和完善各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓。定期開展對學校衛(wèi)生主管領導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。學校要在接受市級培訓后，組織對本校飲食從業(yè)人員進行相關知識和法規(guī)培訓。
為規(guī)范學校食堂管理，確保師生伙食質(zhì)量，積極調(diào)動廣大教職工的民主管理意識，不斷深化學校食堂管理體制改革，堅持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開、運營情況公開)的原則，結(jié)合我校實際情況，制定本方案。
1、學校食堂采取在學校領導下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。
2、教師伙食按每天核算價格照實付款(含米飯)，伙食標準不低于每天一葷兩素一湯。學期結(jié)束后對全體教職工實行一次性就餐補貼，補貼金額由學校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。
3、學生伙食按現(xiàn)行價格，必須保證每天一葷兩素一湯。
1、學校食堂設采購人員2名(其中1人采購，1人記帳)，核算報帳員1名，其他人員參與監(jiān)督管理，另設司務長1名，負責食堂日常事務的安排和管理。具體分工每學期初經(jīng)學校研究后公布。
2、采購人員嚴格按照衛(wèi)生部門的相關規(guī)定實行定點采購，記帳人員必須將采購地點、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位，并要求賣主簽字，以保證質(zhì)量安全。采購人員應及時將當日帳單交核算報帳員。
3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價，并及時做好帳目、報表，上報學校伙食領導委員會。
4、食堂工作人員集體管理，必須保證師生飯菜質(zhì)量，要精打細算，嚴防鋪張浪費，積極提高服務水平。
5、學校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。
1、學校成立伙食領導委員會(以下簡稱伙委會)負責實施對學校食堂的監(jiān)管。學?；镂瘯蓡T組成：校長室成員1名，中層1名，工會委員1名，普通教職工代表1名。期初學校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示。
2、學校伙委會每學期初負責與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議，進一步明確獎懲辦法。
3、學校伙委會必須定期或不定期的對食堂經(jīng)營管理進行抽查，并作好相關記錄，及時在教師會議上進行公布。
4、學校伙委會成員要平時注意收集學生、教師合理化的意見和建議，及時反饋給學校和食堂，促進學校食堂管理質(zhì)量的提升。
5、學校伙委會每月向教職工公布食堂盈余情況和相關帳目。
6、期末教職工伙食補貼和食堂人員的獎懲由學校行政擴大會議集體商定后公布，由學?；镂瘯O(jiān)督執(zhí)行。
7、食堂凈盈余額用于獎勵學生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設備添置及提高教師福利待遇等。
8、對學校日常招待和會餐費用，食堂根據(jù)學校提供的標準按實與學校結(jié)算。
1、本方案經(jīng)教代會通過后本學期可試行實施。
2、本方案解釋權(quán)在校長室。
為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展，能夠為全體師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關于做好學校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標準》，結(jié)合我校實際，特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動，進一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性，營造開展健康生活方式行動的氛圍，普及健康飲食相關知識，提供健康行為指導，培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識，努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動，帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識，讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習慣，全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強高血壓，肥胖病的防治知識水平。
組
長：xxx。
副組長：xxx。
成
員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專（兼）職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員：xxx。
健康生活方式指導員：xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護設施，確保食堂環(huán)境整潔，無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅持每天對食堂內(nèi)外進行打掃。
3.張貼無煙標識，創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境，聘任控煙督導員。
控煙督導員：xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放；生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅，清潔、干凈、整齊；個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。
6.利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識，營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體，適時開展膳食知識問答等活動，提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強供餐服務。
（1）菜肴、主食品種豐富，少量多樣；保證粗加工糧食類、薯類的供應；逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類；提供主要菜品的營養(yǎng)特點，指導師生就餐。
（2）控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達到食用油推薦量（25-30克/人/天）、食鹽推薦量（5克/人/天）的標準。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展，能夠為全體師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)**教育局《關于做好學校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《**市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標準》，結(jié)合我校實際，特制定本方案。
一、創(chuàng)建目的通過開展健康食堂創(chuàng)建活動，進一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性，營造開展健康生活方式行動的氛圍，普及健康飲食相關知識，提供健康行為指導，培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識，努力提高全民健康水平。
二、創(chuàng)建目標1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動，帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識，讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習慣，全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強高血壓，肥胖病的防治知識水平。
三、組織管理1.學校成立健康食堂創(chuàng)建工作領導小組組長：***副組長：***成員：***、***、***、***、***、及全體班主任2.食堂有專（兼）職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員：***健康生活方式指導員：***3.管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
四、工作措施1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護設施，確保食堂環(huán)境整潔，無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅持每天對食堂內(nèi)外進行打掃。
3.張貼無煙標識，創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境，聘任控煙督導員。
控煙督導員：***4.加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放；
生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅，清潔、干凈、整齊；
個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。
6.利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識，營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體，適時開展膳食知識問答等活動，提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強供餐服務（1）菜肴、主食品種豐富，少量多樣；
保證粗加工糧食類、薯類的供應；
逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類；
提供主要菜品的營養(yǎng)特點，指導師生就餐。
（2）控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達到食用油推薦量（25-30克/人/天）、食鹽推薦量（5克/人/天）的標準。
****中學2020年**月**日【篇二】。
一、加強領導。
要成立由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組，全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡。
二、明確職責。
（一）教育行政部門應當履行的職責如下：
1.加強對所轄學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學校食品衛(wèi)生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學生課間餐、“學生奶”、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。
3.加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設，使其達到衛(wèi)生要求，并與學校招生規(guī)模相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應的，要責令其限期整改，整改不到位的，不得批準擴大招生規(guī)模。
4.督促學校落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。
5.督促學校開展健康教育，普及學生食品衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
（二）學校應當履行的職責如下：
1.學校應建立一把手負總責的食品衛(wèi)生安全工作領導小組，明確專門機構(gòu)，指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。明確學校食品衛(wèi)生安全管理的校長負責制，校長為食品衛(wèi)生安全的第一責任人，主管校級領導為主要責任人，具體分管人員為直接責任人。層層落實崗位責任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責任到人，堅決做到“誰主管、誰負責”。
二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；
三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案；
四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。
3.學校食堂應堅持“服務師生，保本微利”的原則，實行目標責任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。
5.學校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。
7.學校食堂物資實行準入制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。
8.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
9.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事故的發(fā)生。
10.學校發(fā)生食物中毒事故后，應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。
三、具體措施。
（2）協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人；
（3）保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場；
（4）配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品；
（5）落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人，由教育行政部門按照有關規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當年的各項考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳，對每年度的食品安全工作進行總結(jié)，對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項整治工作，確保所有學校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達100%。
每年必須安排相應的專項經(jīng)費改善學校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設施條件，使食堂建筑、設備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施意見》，開展學校食堂等級量化評估。
5.切實加強監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施，切實加強對學校（尤其是農(nóng)村學校）食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，落實各項安全管理措施，建立和完善各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓。定期開展對學校衛(wèi)生主管領導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。學校要在接受市級培訓后，組織對本校飲食從業(yè)人員進行相關知識和法規(guī)培訓。
為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展，能夠為全體師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關于做好學校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標準》，結(jié)合我校實際，特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動，進一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性，營造開展健康生活方式行動的氛圍，普及健康飲食相關知識，提供健康行為指導，培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識，努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動，帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識，讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習慣，全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強高血壓，肥胖病的防治知識水平。
組
長：xxx。
副組長：xxx。
成
員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員：xxx。
健康生活方式指導員：xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護設施，確保食堂環(huán)境整潔，無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅持每天對食堂內(nèi)外進行打掃。
3.張貼無煙標識，創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境，聘任控煙督導員。
控煙督導員：xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅，清潔、干凈、整齊;個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。
6.利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識，營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體，適時開展膳食知識問答等活動，提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強供餐服務。
(1)菜肴、主食品種豐富，少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應;逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點，指導師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標準。
始終遵循學?？傮w工作思路，圍繞“一個”中心：安全、穩(wěn)定這個中心;做好“兩個”服務：做好教育教學服務工作，做好師生生活服務工作;落實“三個”到位：認識到位、責任到位、措施到位。通過建設和加強后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動后勤工作的積極性，確保后勤服務工作更上一層樓。
(一)抓好常規(guī)工作。
1、加強隊伍建設。
(1)加強政治理論和業(yè)務素質(zhì)的學習。通過學習政策法規(guī)，學習教育教學理論，提高管理人員自身素質(zhì);通過學習現(xiàn)代技術和先進管理經(jīng)驗，掌握一定技能，提高管理水平;通過加強思想政治教育，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務，樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時參加學校安排的各項學習，了解社會動態(tài)，了解學校工作中心和工作要求，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務。
(2)進一步健全后勤人員的崗位責任制，要從學校工作需要出發(fā)定崗、定責，使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責，做到事事有人管，事事有人干，事事有記錄，事事有落實。
(3)樹立后勤為教學第一線服務的思想，進一步改進工作作風。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。遇事能做的，隨時處理，不拖拉，不當甩手先生。堅持多上門、多服務、服好務。
(4)完善“每日巡視制度”，總務處安排人員對學校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設備使用等進行每日巡視，并做好相關記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修，要求在最短的時間內(nèi)做好維修，并作好記錄。
2、加強制度建設。
(1)本學期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實、完善，使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用，真正能用制度去管理人、教育人、評價人。
(2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實，及時總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓，糾正偏差，不斷提升后勤服務工作的檔次和水平。
(3)進一步完善校產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責明確，如有損耗及時維修，或予以添置。
(4)完善物品采購制度，根據(jù)采購物品的價值大小，做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。
3、加強校園建設。
(1)切實加大對校園環(huán)境的管理力度，教育學生愛護校園的一草一木，積極開展美化校園的活動，重視花草樹木的管理，確保校園凈化、美化、綠化。
(2)切實加強各功能教室、活動室的管理，充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
4、加強財務管理。
(1)嚴禁亂收亂付，做到勤儉節(jié)約，壓縮非教育開支，把有限的資金用于學校建設的刀口上。
(2)堅持民主理財。
(3)按規(guī)定收費，任何班級、個人不得擅自收費。
(4)堅持一支筆、一本帳的原則，計劃、合理使用經(jīng)費。
(二)抓好重點工作。
1、重點抓好學校安全工作。
(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作，充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施，實行主管領導責任制，各條線領導分塊抓，全體教工共同參與的管理模式。
(2)加強安全、衛(wèi)生知識的宣傳，增強師生的自我保護意識，促進良好行為、習慣的養(yǎng)成與內(nèi)化，讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
(3)經(jīng)常檢查場地、設施和各處室中的電器、線路、裝置、設備，發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患，切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
(4)協(xié)同德育處,加強學生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護的教育和安全管理工作。
(5)認真負責地做好各項后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。
2、重點抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。
(1)進一步完善學校校產(chǎn)管理制度，增強師生對校產(chǎn)的愛護意識。完善校產(chǎn)維修報修制度，由相關人員將報修單送到后勤處，以便及時安排;維修完畢，由報修人負責驗收簽字。
(2)加強對校產(chǎn)校具的管理，提高對各類設備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護，每期期初要對校產(chǎn)校具、設備、圖書進行盤點整理，責任到人。
(3)嚴格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮教學器材和現(xiàn)代教學設備的作用，嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。
(4)切實加強活動室的管理，充分發(fā)揮活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
(5)加強用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理，堅持勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費，努力為學校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢。
(6)建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領用制度，規(guī)范物流過程控制，強化行政倉庫管理。
(7)倡導良好風氣，愛護學校設施、設備，愛護花草、樹木。
3、重點抓好食堂管理工作。
(1)定期組織食堂從業(yè)人員學習有關食品衛(wèi)生的基礎知識、基本要求，《食堂衛(wèi)生考核驗收標準》，使每個職工知曉“法律法規(guī)”，了解“標準”，并對照日常工作認真落實，齊心合力提高服務工作質(zhì)量。
(2)依據(jù)食堂管理制度，加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序。
(3)加強檢查監(jiān)督和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務態(tài)度，衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進，批評后進。
(4)堅持勤儉節(jié)約的原則，嚴格把好采購關、物品進出口關，做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油，精打細算，降低成本，提高伙食質(zhì)量。
(5)樹立食品安全第一意識，嚴格把好食品衛(wèi)生關，重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳，采取安全防范措施，明確責任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時打掃，做好保潔工作。
(6)認真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求。做好學校后勤保障工作。
4、重點抓好校園硬件設施達標工作。
(1)完成學校運動場標準化建設。
(2)搞好學術報告廳的申報建設工作。
5、重點搞好學生奶的推廣服務工作。
(1)做好宣傳發(fā)動，讓家長、學生認識喝學生奶的重要性。
(2)全方位做好學生奶的供奶服務工作。
(一)更新觀念，增強服務意識。
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務。
2、加大后勤工作的群眾路線力度，動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策，參與后勤管理。
(二)精打細算，嚴格管理。
1、依據(jù)教學需求，學校實際，本著精打細算的原則，制訂有關項目經(jīng)費預算，嚴格實行計劃經(jīng)費限額使用。
2、加強對網(wǎng)絡通訊費、水電費、打印費等管理。
3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。
(三)物盡其用，發(fā)揮設備功能。
1、為使學?，F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設備的“育人”功能，做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時，加強管理，對使用情況、設備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度，嚴格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理，做到誰損壞誰負責。
(四)加強協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作。
1、本學期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學習、工作環(huán)境。
2、扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。對存在問題要及時指出，糾正。
3、協(xié)同德育處、教務處等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向?qū)W生進行愛我校園、愛護公物的教育活動。
(五)長抓不懈，提高安全防患意識。
1、加強校園巡視，對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。
2、加強校園食品安全管理，定期發(fā)布食品安全知識，加強校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度，加強進貨渠道的監(jiān)管，確保衛(wèi)生、安全。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇七
健康是人全面發(fā)展的基礎，青少年的健康素質(zhì)是全民族健康的基礎，不僅關系到千家萬戶的幸福，更關系到國家與民族的未來。我校致力于改善小學生的健康狀況，全面提高學校衛(wèi)生健康工作水平，促進學生身心健康發(fā)展，達到“人人健康”的行動促進目標。為進一步提升我校健康教育工作水平，提升學生健康素質(zhì)，特制定本實施方案。
（一）指導思想
以“健康第一”為指導思想，以改善小學生學習生活環(huán)境，增強其體質(zhì)，提高其健康素質(zhì)為目標。以開展各種健康促進活動為載體，以干預和控制影響小學生健康的不利因素，倡導文明健康的生活方式為重點，努力促進學校環(huán)境健康、人群健康康、提高學校衛(wèi)生與健康水平，為學生提供一個安全、健康和促進發(fā)展的環(huán)境，實現(xiàn)華泰小學全體師生身心健康和諧發(fā)展。
（二）實施原則
1.組織重視、統(tǒng)一領導。建立校級領導為組長的行動班子，明確分工，層層落實。
2.重視校內(nèi)外結(jié)合進行教育。以校內(nèi)教育為主，和衛(wèi)生疾控部門、衛(wèi)生監(jiān)督所、社區(qū)、家庭等加強聯(lián)系，充分發(fā)揮各部門的教育作用，促進理論教育和實踐的有機結(jié)合。
3.嚴格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學生身心發(fā)展的特點，增強教育的科學性、趣味性，多種教育方式齊下，力爭取得優(yōu)秀的教育成果。
華泰小學全體師生
1.開始爭創(chuàng)健康促進學校的準備工作，成立爭創(chuàng)領導小組，確定各部門工作職責。同時爭創(chuàng)健健康校園學校，為健康促進學校打下基礎。
2.學校圍繞工作指標，通過有計劃、有組織、有評價的信息傳播和行為干預活動，大力開展健康教育、健康服務、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動，顯著提高學校健康教育質(zhì)量，全面提高學生身體、心理健康水平。
1.學校健康環(huán)境建設
承擔部門：總務處
學?；顒訄龅胤辖】到逃?；體育場地器材、教學場所（教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明）、生活設施（集體食堂、生活飲用水、廁所）、衛(wèi)生保健（設施與設備）配備達到健康促進學校要求，為學生提供良好的學習環(huán)境。
2.提供健康飲食
承擔部門：總務處
學校食堂提供健康飲食，學校飲用水達到國家規(guī)定標準。學校食堂實施“五常法”管理。重視學生營養(yǎng)餐，切實保證農(nóng)村家庭經(jīng)濟困難學生的基本營養(yǎng)。嚴格保證食堂衛(wèi)生，杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。
3.學校開展健康知識活動
承擔部門：教導處、少先隊
學校開展多種形式的健康教育活動， 大力宣傳健康生活方式知識和技能，普及健康教育。發(fā)放《小學生健康生活指南》，開展愛眼護眼、保護牙齒、禁煙、禁毒教育，高年級還要開展青春期健康教育；積極提倡用眼衛(wèi)生，讓學生近視新發(fā)病率得到有效控制；普及健康知識和技能教育，消除有害健康的行為習慣和不良生活方式。
4.學校開展健康運動
承擔部門：體育組
學校按規(guī)定開齊開足體育課程，全面實施《國家學生體質(zhì)健康標準》，健全學生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學生“每天體育活動一小時”；積極開展陽光活動。面向全體師生，積極推進健身活動。
5.培育健康心理
承擔部門：心理輔導組
重視學生心理衛(wèi)生。學校加強兼職心理輔導教師隊伍建議，設立心理咨詢室，有兼職教師定時輔導、定時組織心理講座和健康教育活動。加強心理輔導，解決學生心理衛(wèi)生問題，對特殊困難學生提供適當?shù)膸椭?BR> 6.建立健康保障任務
承擔部門：體育組、教導處、保健室
加強對校園傳染病、學生常見病的預防和治療，制訂學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時處置。將自救互救技能列入教師全員培訓項目，在教師中全面普及急救知識；在學生中全面開展自救互救及避險逃生技能培訓。積極開展健康體檢和計劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學生健康體檢管理辦法》，建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度，建立和完善學生健康檔案管理。做好計劃免疫接種、入學查驗預防接種證等制度。引導學生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險，積極動員學生參加意外傷害保險。
1.實施時間：
2.組織機構(gòu)：
組長：
副組長：
組員：
3.具體實施活動及相關責任部門：
（1）健康知識普及活動（教導處、各班主任）
每學期二次對全體師生進行健康衛(wèi)生知識講座。
每學年一次對學生進行健康衛(wèi)生知識測試。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇八
為貫徹落實《健康中國行動（20xx-20xx）》有關合理膳食行動及《國民營養(yǎng)計劃（20xx-20xx年）》，全面推進我市營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設相關工作，切實提高居民營養(yǎng)健康水平和身體素質(zhì)。結(jié)合我市實際，制定本方案。
積極推動把健康融入所有政策，通過在我市開展營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設活動，引導餐飲業(yè)不斷增強營養(yǎng)健康意識，提升營養(yǎng)健康服務水平。鼓勵餐飲服務經(jīng)營者實現(xiàn)以“三減”、合理膳食、杜絕浪費為目標的營養(yǎng)轉(zhuǎn)型升級。實施餐飲食品營養(yǎng)標識，推廣營養(yǎng)均衡配餐食譜和健康科學烹飪模式。針對不同人群營養(yǎng)不良、超重、肥胖情況開展營養(yǎng)指導和干預，逐步改變就餐者傳統(tǒng)餐飲理念和飲食習慣，增強居民營養(yǎng)健康意識。
成立杭州市營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作領導小組。組長由市衛(wèi)生健康委主要領導擔任，副組長由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務局、市市場監(jiān)管局、市民政局分管領導擔任，成員由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市市場監(jiān)管局、市民政局、市疾病預防控制中心、市食品營養(yǎng)學會、市預防醫(yī)學會及市餐飲旅店協(xié)會相關業(yè)務負責人擔任。
各區(qū)、縣（市）要結(jié)合自身實際情況，成立工作組織，確保建設工作有力有序推進。
建設工作采取分類實施，示范引領、督導落實的方式進行。
（一）分類實施。
1.公立中小學校、幼兒園、養(yǎng)老機構(gòu)、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)。全市所有公立中小學校、幼兒園、養(yǎng)老機構(gòu)、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)自建的食堂均應參與營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設，實施配送餐的應協(xié)調(diào)要求供餐單位開展營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設。結(jié)合健康杭州考核及市衛(wèi)生健康委員會、市教育局、市民政局《關于印發(fā)杭州市營養(yǎng)指導工作方案的通知》（杭衛(wèi)發(fā)〔20xx〕58號）要求，在二級以上醫(yī)療機構(gòu)設置營養(yǎng)科，所有公立中小學校、幼兒園、養(yǎng)老機構(gòu)均聘任營養(yǎng)指導員。以此為依托將營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作部署納入年度工作計劃，開展自查自評，相關建設標準參照《杭州市營養(yǎng)健康食堂評審標準》（附件1）。
2.其他社會餐廳和單位食堂。采取自愿申請和行業(yè)主管、監(jiān)管部門推薦的方式推進建設。各區(qū)、縣（市）積極發(fā)動轄區(qū)內(nèi)連續(xù)3年未發(fā)生食品安全事故，連續(xù)2年未受過食品安全行政處罰的餐廳及食堂開展營養(yǎng)健康餐廳（食堂）的建設活動，并逐年推進工作覆蓋面。相關建設標準分別參照《杭州市營養(yǎng)健康食堂評審標準》（附件1）和《杭州市營養(yǎng)健康餐廳評審標準》（附件2）。
（二）示范引領。
在分類實施推進營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設的基礎上、各區(qū)、縣（市）應根據(jù)實際情況，遴選考核評分90分以上的餐廳（食堂）作為本地區(qū)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）示范單位，發(fā)揮其示范引領作用。市衛(wèi)生健康委每年年底擇優(yōu)選擇示范單位及其創(chuàng)建資料作為我市健康中國合理膳食行動典型案例上報省衛(wèi)生健康委。對中小學校營養(yǎng)健康食堂建設成果優(yōu)秀的學校積極推薦其申報全國營養(yǎng)與健康學校。
（三）督導落實。
市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務局、市市場監(jiān)管局、市民政局將聯(lián)合對各區(qū)、縣（市）營養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建活動進行督導檢查，重點對組織管理、工作機制、示范單位創(chuàng)建完成情況等工作進行檢查，對建設進度不達標的地區(qū)予以通報并在健康杭州考核中相應扣分。
（一）組織管理要求。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設單位應當設立建設單位領導、后勤、工會和食堂管理等人員組成的營養(yǎng)健康管理委員會，鼓勵單位主要領導擔任營養(yǎng)健康管理委員會的負責人；圍繞合理膳食和減鹽、減油、減糖制定工作計劃及實施方案；建立健全原材料采購制度、營養(yǎng)健康管理制度，鹽油糖采購、臺賬制度；明確營養(yǎng)健康餐廳（食堂）工作的組織管理、人員培訓和考核、營養(yǎng)健康教育、配餐和烹飪、供餐服務等具體分工事宜。
（二）開展人員培訓。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設需配備有資質(zhì)的專（兼）的營養(yǎng)指導員。營養(yǎng)指導員應按照省市關于營養(yǎng)指導員建設方案的要求定期參加專業(yè)學習培訓。營養(yǎng)指導員負責制定本餐廳（食堂）帶量食譜；指導菜品采購、配料和加工、菜品營養(yǎng)標識設置；開展營養(yǎng)教育，指導服務人員幫助顧客合理選餐；定期組織管理、從業(yè)人員進行營養(yǎng)健康知識和技能培訓包括低鹽、少油、低糖菜肴制作技能培訓等。
（三）設置營養(yǎng)標識。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）應按照《餐飲食品營養(yǎng)標識指南》對菜品進行營養(yǎng)標示，重點標注菜品中能量、脂肪、鹽的含量，對菜品營養(yǎng)特點和適宜人群進行提示。營養(yǎng)健康食堂結(jié)合不同年齡段人群健康需要，遵循“營養(yǎng)科學、葷素搭配、均衡膳食”的原則，根據(jù)菜品中營養(yǎng)含量，設計每日的帶量食譜。
（四）營養(yǎng)健康教育。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）要利用餐桌小桌牌、櫥窗、播放視頻、設置知識展牌等形式，全方位、多角度宣傳科學營養(yǎng)健康知識，營造營養(yǎng)健康氛圍。在餐廳（食堂）顯要位置擺放中國居民平衡膳食寶塔，提供可以自由取閱的營養(yǎng)健康相關小冊子、折頁、單頁等宣傳材料。充分利用菜單、餐具包裝、訂餐卡等進行營養(yǎng)健康知識、文明用餐、節(jié)約糧食宣傳。有條件的餐廳（食堂）可設置營養(yǎng)健康小屋等為用餐人員開展體質(zhì)監(jiān)測，展示營養(yǎng)狀況評價標準，供大眾進行自我健康營養(yǎng)自測、自評。鼓勵營養(yǎng)健康餐廳（食堂）使用智能化評價系統(tǒng)，根據(jù)評價結(jié)果，指導大眾科學的配餐和用餐。
全市營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設活動由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務局、市市場監(jiān)管局、市民政局五部門聯(lián)合組織開展，由市疾病預防控制中心、市預防醫(yī)學會、市食品營養(yǎng)學會、市餐飲旅店協(xié)會等協(xié)助實施。各部門按照職責對開展營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設的單位進行調(diào)研督促指導。各部門職責分工如下：
衛(wèi)生健康部門協(xié)調(diào)動員轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療衛(wèi)生單位參與營養(yǎng)食堂建設，遴選并協(xié)調(diào)參與營養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。負責營養(yǎng)健康知識的宣傳教育和業(yè)務指導，廣泛宣傳合理膳食行動和“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）核心信息，開展區(qū)域內(nèi)學校、養(yǎng)老機構(gòu)的食品安全與營養(yǎng)健康的監(jiān)測工作，定期組織開展營養(yǎng)指導員培訓工作，廣泛開展營養(yǎng)健康知識宣傳活動。積極發(fā)揮營養(yǎng)專家團隊作用，聯(lián)系市疾病預防控制中心和市預防醫(yī)學會、市食品營養(yǎng)學會，加強對營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作業(yè)務指導，為營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設提供有力的技術保障。
教育部門要協(xié)調(diào)動員全市所有公立中小學校、幼兒園參與營養(yǎng)食堂建設，遴選并協(xié)調(diào)中小學校食堂參與營養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。指導和督促學校建立健全食品安全與營養(yǎng)健康相關管理制度，將學校食品安全與營養(yǎng)健康管理工作作為學校落實安全風險防控職責、推進健康教育的重要內(nèi)容，全面落實營養(yǎng)科學的帶量食譜并進行公示。積極利用多種形式對學生、教師和家長開展均衡膳食和營養(yǎng)健康知識宣教，培養(yǎng)學生逐步養(yǎng)成營養(yǎng)科學的'飲食觀念。
商務部門負責聯(lián)系市餐飲旅店協(xié)會，協(xié)調(diào)動員餐飲企業(yè)參與營養(yǎng)餐廳建設，遴選并協(xié)調(diào)參與營養(yǎng)餐廳示范單位創(chuàng)建。引導協(xié)會加強對營養(yǎng)健康餐廳建設工作的指導，發(fā)揮行業(yè)自律、引導、服務作用，促進餐飲業(yè)行業(yè)標準的推廣實施。
市場監(jiān)管部門做好對營養(yǎng)健康餐廳（食堂）食品安全監(jiān)督管理工作，督促營養(yǎng)健康餐廳（食堂）落實《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求，加強食材加工制作，餐飲具清洗消毒，食品進貨查驗、食品留樣、索證索票和臺賬登記檢查。
民政部門協(xié)調(diào)動員全市所有公立養(yǎng)老機構(gòu)參與營養(yǎng)食堂建設，遴選并協(xié)調(diào)養(yǎng)老機構(gòu)食堂參與營養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。指導和督促養(yǎng)老機構(gòu)建立健全食品安全與營養(yǎng)健康相關管理制度，推進實施老年營養(yǎng)改善行動，并給予營養(yǎng)膳食指導，將養(yǎng)老機構(gòu)食品安全與營養(yǎng)健康管理工作作為養(yǎng)老機構(gòu)落實食品安全風險防控職責、推進健康教育的重要內(nèi)容，加強督促檢查，及時消除食品安全隱患，提升營養(yǎng)健康水平。
市疾病預防控制中心、市預防醫(yī)學會、市食品營養(yǎng)學會、市餐飲旅店協(xié)會協(xié)助實施營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作，開展前期調(diào)研、情況匯總及評價等具體工作。
（一）宣傳動員（20xx年7月15日前）。
各區(qū)、縣（市）要按照《餐飲食品營養(yǎng)標識指南》等3項指南要求對本轄區(qū)內(nèi)的中小學校與幼兒園、養(yǎng)老機構(gòu)、醫(yī)療機構(gòu)、企事業(yè)單位的食堂以及餐飲服務業(yè)單位進行摸底調(diào)查，確定建設名單并動員創(chuàng)建。20xx年7月15日前，各轄區(qū)衛(wèi)生健康、教育、商務、民政行政部門將本轄區(qū)本年度營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設單位名單（附件3）按行業(yè)類別報上級行政部門及本級衛(wèi)生健康部門。同時各地通過微信公眾號、網(wǎng)站等各類媒體平臺，廣泛宣傳報道營養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建活動，引導大眾樹立營養(yǎng)均衡和健康科學飲食理念。
（二）全面建設（20xx年7月1日開始）。
各區(qū)、縣（市）要結(jié)合方案要求，圍繞《餐飲食品營養(yǎng)標識指南》等3項指南內(nèi)容，完善營養(yǎng)健康餐廳（食堂）制度建設，全面開展營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設活動，率先抓好本機關單位食堂、本行業(yè)系統(tǒng)的創(chuàng)建工作。積極聘請營養(yǎng)專家開展人員培訓、科學合理設計營養(yǎng)標識、營造營養(yǎng)健康宣傳氛圍。20xx年11月底完成本年度建設工作，要求全市所有公立中小學校、幼兒園、養(yǎng)老機構(gòu)、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)自建的食堂單位食堂滿足《杭州市營養(yǎng)健康食堂考核評估標準》（附件1）所有基礎要求且總評分在70分以上。
11月30日前，各地衛(wèi)生健康部門匯總并上報本轄區(qū)營養(yǎng)健康示范餐廳（食堂）申報單位名單（附件3）。示范單位建設明確創(chuàng)建指標，20xx年每區(qū)、縣（市）創(chuàng)建學校營養(yǎng)健康示范食堂10所、養(yǎng)老機構(gòu)營養(yǎng)健康示范食堂2所、營養(yǎng)健康示范餐廳1家。此后每年11月底前上報當年度本地區(qū)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）示范單位變更情況，逐年推進示范單位創(chuàng)建覆蓋面。
（三）檢查評價及示范驗收。
每年12月底前，市級各行政主管部門聯(lián)合對各區(qū)、縣（市）開展營養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建活動進行督導檢查。委托專業(yè)機構(gòu)對營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設情況特別是示范單位進行評審、驗收、公示及授牌。評審情況向社會公布并為示范單位頒發(fā)“杭州市營養(yǎng)健康示范餐廳（食堂）”牌匾。示范單位實行動態(tài)管理，達不到標準的要限期整改，整改后仍未達到要求的公示取消其命名，并收回牌匾。
（一）提高認識，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進。各區(qū)、縣（市）要深刻認識營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作的重要意義，強化組織領導，盡快制定本地營養(yǎng)健康餐廳建設工作實施方案，細化工作措施，明確時間節(jié)點、責任分工，將營養(yǎng)健康工作作為重要民生工程來抓。各地衛(wèi)生健康、教育、商務、市場監(jiān)管、民政部門要加強溝通協(xié)調(diào)，形成多部門協(xié)同推進、多學科聯(lián)合融入的良好工作格局。
（二）創(chuàng)新機制，積極宣傳報道。各部門、各區(qū)、縣（市）要在推進營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作中，緊密結(jié)合當?shù)貙嶋H，借力原有工作基礎，把握工作重點，大膽創(chuàng)新和探索，全力打造工作特色和亮點。充分發(fā)揮新媒體作用，通過微信公眾號、網(wǎng)站等各類媒體平臺，制作各種營養(yǎng)健康科普短片、微視頻，積極推廣營養(yǎng)均衡配餐食譜和健康科學烹飪模式，引導公眾樹立科學健康飲食理念。
（三）總結(jié)評價，持續(xù)開展建設。各部門、各區(qū)、縣（市）要認真總結(jié)本地建設營養(yǎng)健康餐廳（食堂）活動的工作成效，通過開展系統(tǒng)的評價和效果分析，及時對建設中好的做法、有效經(jīng)驗和成果進行總結(jié)和推廣，為今后我市營養(yǎng)健康餐廳（食堂）推進活動的積累經(jīng)驗。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作是一項長期的、系統(tǒng)的工作，各地要全力高效長期推進營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作，保持工作的常態(tài)化、持續(xù)性。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇九
根據(jù)上級精神，結(jié)合我校實際制定“健康校園”活動方案。
通過開展衛(wèi)生專項整治創(chuàng)建“健康校園”活動，進一步規(guī)范我校學生生活和教育環(huán)境，全面提升我校學生健康水平。
為加強專項整治和創(chuàng)建“健康校園”活動的組織領導，我校成立了專項整治活動領導小組。負責學生衛(wèi)生專項整治，創(chuàng)建“健康校園”的組織領導，互相配合、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、檢查指導和工作考核等工作。
組成人員如下:
組長：
副組長：
成員：各班班主任
（一）、成立學校衛(wèi)生組織領導機構(gòu)，建立工作檔案，組織落實衛(wèi)生工作。
（二）、加強學校安全管理、人員管理，注重從業(yè)人員健康狀況。
（三）、加強生活用水衛(wèi)生安全管理。
（四）、制定傳染病疫情報告制度，傳染病因病缺課追查登記，確保學生健康成長。
（五）、加強教學環(huán)境衛(wèi)生管理。
（六）、建立好學校衛(wèi)生保健室，合理配置好人員，提高學生的健康水平。
（七）、上好體育課、健康教育課，加強課間活動管理，增強學生的體制和健康意識。
（八）、制度好學校衛(wèi)生管理制度，加強學校周邊環(huán)境的管理力度。
通過專項整治，建立健全學校衛(wèi)生工作的組織領導和工作目標體系，進一步規(guī)范我校衛(wèi)生監(jiān)督管理，防治群體傳染病、食物中毒的發(fā)生、降低近視眼、肥胖等學生常見病發(fā)生率，提高學生的健康素質(zhì)，促進學生健康成長。
一是周密部署。成立領導機構(gòu)，制定實施方案，召開動員部署大會。二是宣傳發(fā)動。發(fā)動全體學生及學生家長積極參與學校衛(wèi)生專項整治活動，自覺抵制不良行為。三是責任到人。實際學校衛(wèi)生工作責任制，加大管理力度。
學校領導成員充分發(fā)揮職能作用，加強溝通配合，完善協(xié)調(diào)機制?；ハ鄥f(xié)調(diào)配合，主動支持，形成合力，共同做好學校衛(wèi)生管理與監(jiān)督工作，制定好學校衛(wèi)生監(jiān)管實施方案，落實到位，共同實施。
落實情況。
（一）是主動報告。對學校各年級及校園內(nèi)部衛(wèi)生情況及時向領導匯報，保證經(jīng)常清潔。
（二）是全面覆蓋。確保學校各年級衛(wèi)生工作有效實施，全面落實不留死角。
（三）是及時通報。對認識不到位、落實不好的班級要批評并加以整改。
（四）是注重經(jīng)常。把創(chuàng)建健康校園納入學校工作的議事日程，常抓不懈、一抓到底、抓住成效。
（五）是加強宣傳。學校利用板報、班會、少先隊、校園廣播、國旗下的講話擴大影響形成聲勢，使全體師生積極參與到創(chuàng)建“健康校園”的活動中去。
讓創(chuàng)建健康校園的活動在我校生根、開花、結(jié)果。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇十
為認真貫徹執(zhí)行《學校衛(wèi)生工作條例》，本年度，我校健康教育工作要緊緊圍繞市教育局下達的教育系統(tǒng)健康教育目標任務，開展扎實有效的健康教育工作。
主要工作思路是：“教育為主渠導、督防為著實點、特色為突破口”。
（一）切實上好健康教育課。
1、學校教導處要嚴格執(zhí)行課程計劃，做到有教師、有教材、有教案、有課表、有考核，確保開課率達到100%，全面提高學生的健康知識知曉率和健康行為形成率。
2、認真進行健康教育的學科滲透，要在各學科中有意識滲透健康教育知識，確保100%的學生健康教育。
3、按照《學校健康教育評價方案》，認真做好健康教育評價工作，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，力爭各項指標達標。
4、積極組織健康教育任課教師認真學習鉆研教材，制定好教學計劃、堅持集體備課，進行教研活動，及時總結(jié)交流教學經(jīng)驗，努力提高課堂教學質(zhì)量。
（二）開展多種形式的健康教育活動。
1、學校大隊部是健康教育宣傳的主陣地，要充分利用紅領巾廣播站宣講健康教育基礎知識，利用紅領巾板報辦好健康教育專欄。
2、利用校園電視網(wǎng)絡開展專題衛(wèi)生講座，宣傳衛(wèi)生和健康知識。
3、進行健康知識競賽和健康實際操作能力競賽。
4、利用主題班隊會對學生進行心理健康教育和健康行為習慣教育。
（一）加強對健康教育工作的督導。
1、教導處要加強健康教育計劃制定、備課、教研活動、考核等方面的檢查，并計入量化考核和獎懲。
2、校長室督導、檢查教工食堂的食品衛(wèi)生安全工作。
3、藝教處、大隊部要利用校園宣傳陣地搞好健康教育宣傳、傳染病預防常識教育，確保健康知識知曉率，健康行為形成率不低于80%。
（二）做好學生的身體健康監(jiān)測和疾病預防工作。
1、本年度積極配合上級做好學生體質(zhì)監(jiān)測工作。
2、按照“六病”防治的要求，采取有效措施，切實做好學生近視眼、齲齒、寄生蟲、營養(yǎng)不良、貧血、脊椎彎曲等常見疾病和麻疹、腮腺炎等傳染性疾病的群體預防和矯治。
3、在傳染病流行季節(jié)，對學生嚴密關注，認真執(zhí)行信息報告制度。
1、綠色環(huán)境優(yōu)化：加強學校環(huán)境建設，本年度設想在原有的基礎上建立生態(tài)區(qū)、認養(yǎng)林、紀念林。
2、綠色心理活動：本年度在繼續(xù)開展好20xx年度“健康教育特色系列活動”的基礎上，嘗試開展體育特色班級建設，以特色班級促進民間體育活動在學校的開展。以打造陽光少年，培育綠色心理。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇十一
1、運用肢體表現(xiàn)的動作。
2、培養(yǎng)幼兒身體的節(jié)奏感和能快樂的與同伴合作。
八音盒一個。
1、開始部分：
導入活動。
（1） 做第一套廣播體操。
（2） 音樂：對列入場
2、基本部分：
（1）教師：今天，老師給大家?guī)砹艘欢魏寐牭囊魳泛鸵欢蝺?yōu)美的舞蹈。請小朋友們看看!（幼兒欣賞）
（2）提問：小朋友剛才看到了什么？ （小娃娃跳舞）那我們也來學學這個娃娃跳舞好嗎？（幼兒開始學跳，提醒幼兒速度要慢）
再提問：你做完以后又什么感覺？（…）為什么會有這種感覺呢？（因為…）（引導幼兒說出轉(zhuǎn)）你是怎么轉(zhuǎn)的？（…）
教師總結(jié)：小朋友說的很對，那聽我來說：小朋友和娃娃都是用自己的身體順著一個方向轉(zhuǎn)圈，這就叫旋轉(zhuǎn)。（請幼兒再次嘗試 ）
（3）全體幼兒坐下休息，我們討論一下，除了用身體做旋轉(zhuǎn)以外，還可用身體的什么地方旋轉(zhuǎn)。（幼兒討論，回答，并請幼兒進行示范）。
（4）全體幼兒起立：
音樂：教師帶領幼兒跟著音樂，將說出的旋轉(zhuǎn)動作結(jié)合音樂做一遍。（做完后，小結(jié)，再來一遍）
（5） 啟發(fā)幼兒相互結(jié)合著做旋轉(zhuǎn)的游戲。
教師：剛才呀！每一個小朋友都是自己用自己的身體部位旋轉(zhuǎn)，那如果兩個兩個小朋友，三個三小朋友，或是更多的小朋友在一起，還能旋轉(zhuǎn)嗎？（我們試一試，請小朋友找一下自己的小伙伴討論一下）教師對每一組小朋友進行指導。
音樂：待每組小朋友準備好后，教師放音樂，請每組小朋友而跟著音樂做自己的動作。
3、 結(jié)束部分：每組的小朋友做的都很好。
教師：小朋友剛才只玩了其中的一個，還有好多，小朋友都可以玩?。ㄌ嵝延變河螒蚩梢曰Q…）
各種旋律的物品——球、木棒、橢、螺帽、沙包、瓶子、風扇。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇十二
（四）《健康66條》傳播活動覆蓋率以縣為單位達到60%。
二、工作任務。
（一）建立健全工作網(wǎng)絡。
建立健全全國范圍的“健康素養(yǎng)促進行動”工作網(wǎng)絡，工作網(wǎng)絡由組織領導、技術指導、多部門合作等系統(tǒng)組成。
1、建立健全組織領導系統(tǒng)。
衛(wèi)生部主要依托“全國億萬農(nóng)民健康促進行動”和“全國相約健康社區(qū)行”領導小組及其辦公室，負責此項工作的組織領導和協(xié)調(diào)管理。
地方各級衛(wèi)生行政部門應建立健全相應的組織領導機構(gòu)。
2、建立健全技術指導系統(tǒng)。
各級衛(wèi)生行政部門協(xié)調(diào)宣傳、教育等有關部門積極參與“健康素養(yǎng)促進行動”，充分發(fā)揮他們的職能作用，充分利用“全國億萬農(nóng)民健康促進行動”和“全國相約健康社區(qū)行”活動平臺和品牌，共同推進“健康素養(yǎng)促進行動”工作。
（二）加強能力建設。
在建立健全工作網(wǎng)絡的同時，加強對網(wǎng)絡專業(yè)人員的分級培訓。培訓內(nèi)容：對于從事組織領導和技術指導的人員，主要培訓社會動員、計劃設計、組織協(xié)調(diào)、傳播與教育、監(jiān)測與評價、《健康66條》等方面的內(nèi)容；對于多部門合作的人員，主要培訓《健康66條》。通過層層培訓，提高實施“健康素養(yǎng)促進行動”的能力。
（三）傳播健康66條。
充分利用電視、報刊、廣播、網(wǎng)絡、小冊子、宣傳畫、巡講等傳播手段，普及《健康66條》，逐步提高公民健康素養(yǎng)水平。20_年重點開展全國農(nóng)民健康知識競賽和健康素養(yǎng)巡講師資培訓活動。
（四）定期開展監(jiān)測。
結(jié)合每年的中央補助地方健康素養(yǎng)監(jiān)測項目，建立健康素養(yǎng)監(jiān)測網(wǎng)絡及監(jiān)測指標體系，定期開展監(jiān)測，動態(tài)掌握中國公民健康素養(yǎng)水平。（五）注重典型引導。
省級衛(wèi)生行政部門根據(jù)當?shù)貙嶋H情況，樹立一批開展“健康素養(yǎng)促進行動”的典型縣（市、區(qū)），通過典型引導，帶動“健康素養(yǎng)促進行動”工作全面展開。
三、主要措施。
（一）提高認識，加強領導。
各級衛(wèi)生行政部門要充分認識開展“健康素養(yǎng)促進行動”的重要意義，切實加強組織領導，把提高公民健康素養(yǎng)水平作為關系民生、社會和諧的大事來抓。
各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）要結(jié)合實際，制定本地的實施方案，保證“健康素養(yǎng)促進行動”工作順利開展。
（二）加大投入，保障經(jīng)費。
各級衛(wèi)生行政部門要將“健康素養(yǎng)促進行動”工作經(jīng)費納入衛(wèi)生部門年度預算，確?！敖】邓仞B(yǎng)促進行動”順利實施。
（三）利用項目，促進發(fā)展。
各省級衛(wèi)生行政部門要充分利用中央補助地方健康素養(yǎng)項目，組織開展一些社會影響較大、群眾樂意參與的活動，推動健康素養(yǎng)促進行動全面發(fā)展。（四）督導評估，表彰先進。
結(jié)合中央補助地方健康素養(yǎng)項目和《規(guī)劃綱要》要求，衛(wèi)生部適時組織開展“健康素養(yǎng)促進行動”督導評估并通報結(jié)果；對成績突出的給予表彰。各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）要結(jié)合當?shù)毓ぷ髑闆r定期組織督導考核。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇十三
為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展，能夠為全體師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關于做好學校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標準》，結(jié)合我校實際，特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動，進一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性，營造開展健康生活方式行動的氛圍，普及健康飲食相關知識，提供健康行為指導，培養(yǎng)師生員工的`健康飲食意識，努力提高全民健康水平。
1、通過健康食堂的創(chuàng)建活動，帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2、全體動員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項活動的內(nèi)容和意義。
3、普及健康知識，讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4、改變就餐者的飲食習慣，全面提高師生員工的身心健康。
5、改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營養(yǎng)。
6、提高就餐者增強高血壓，肥胖病的防治知識水平。
組長：xxx。
副組長：xxx。
成員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2、食堂有專（兼）職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員：xxx。
健康生活方式指導員：xxx。
3、管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4、所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1、食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護設施，確保食堂環(huán)境整潔，無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2、堅持每天對食堂內(nèi)外進行打掃。
3、張貼無煙標識，創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境，聘任控煙督導員?？責煻綄T：xxx。
4、加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放；生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5、操作間地面、墻壁、門窗、桌椅，清潔、干凈、整齊；個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。
6、利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識，營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7、通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導師生員工合理膳食、吃動平衡。
8、以食堂為主體，適時開展膳食知識問答等活動，提高師生健康生活方式行為能力。
9、加強供餐服務。
（1）菜肴、主食品種豐富，少量多樣；保證粗加工糧食類、薯類的供應；逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類；提供主要菜品的營養(yǎng)特點，指導師生就餐。
（2）控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達到食用油推薦量（25x30克/人/天）、食鹽推薦量（5克/人/天）的標準。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇十四
（一）指導思想。
高校健康教育要全面貫徹落實黨的教育方針，按照《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（20xx-20xx年）》《“健康中國20xx”規(guī)劃綱要》的部署和要求，不斷更新觀念、創(chuàng)新形式、落實載體、完善制度，全方位、多途徑、多形式開展高校健康教育和健康促進，充分發(fā)揮健康教育在培育和踐行社會主義核心價值觀、推進素質(zhì)教育中的綜合作用，幫助學生樹立健康意識，掌握維護健康的知識和技能，形成文明、健康生活方式，提高自身健康管理能力，增強維護全民健康的社會責任感，促進學生身心健康和全面發(fā)展。
（二）基本原則。
高等教育階段是高校學生身心成長成熟、健康素養(yǎng)形成的重要時期。高校學生是傳播健康理念、引領健康生活方式的重要人群。高校健康教育重在增強學生的健康意識、提高學生的健康素養(yǎng)和健全學生的人格品質(zhì)。
開展健康教育應遵循以下基本原則：
1、問題導向與健康需求相銜接。圍繞學生的健康需求，針對學生的主要健康問題及其影響因素，合理科學選擇健康教育的內(nèi)容和形式，確保健康教育取得實效。
2、知識傳授與行為養(yǎng)成相促進。健康行為是維護和促進健康的關鍵。健康知識和技能是促進健康行為形成的前提。要以健康行為養(yǎng)成為出發(fā)點，傳播健康知識和技能，提升學生健康素養(yǎng)。
3、課堂教學與課外實踐相協(xié)調(diào)。課堂教學是傳授健康知識和技能的主要渠道。課外實踐是踐行健康知識和技能的主要場域。要結(jié)合課堂教育教學內(nèi)容，合理安排健康實踐活動，促進學生健康知識的運用與行為的形成。
4、維護個體健康與增強社會責任相統(tǒng)一。個體健康是全民健康的基礎，促進全民健康需要每個人的共同努力。既要提升學生的健康素養(yǎng)，也要增強學生在維護和促進全民健康方面的社會責任感和示范引領作用。
健康教育內(nèi)容主要包括健康生活方式、疾病預防、心理健康、性與生殖健康、安全應急與避險五個方面，其目標和核心內(nèi)容分別為：
（一）健康生活方式。
目標：樹立現(xiàn)代健康意識，掌握健康管理和健康決策的基本方法，養(yǎng)成文明健康的生活方式，提高自覺規(guī)避、有效應對健康風險的能力。
核心內(nèi)容：現(xiàn)代健康的概念；高校學生面臨的主要健康問題和影響因素；健康決策和健康管理的基本原則；飲食行為與健康，中國居民膳食指南及其應用，日常生活常見的食品安全隱患與防范（食品安全五要素）；睡眠與健康，睡眠不足與睡眠障礙的危害，勞逸結(jié)合，規(guī)律作息，預防網(wǎng)絡成癮；運動與健康，科學鍛煉原則及方法、運動負荷的自我監(jiān)測；煙草危害及戒煙策略，毒品危害及禁毒，物質(zhì)濫用（酗酒、濫用鎮(zhèn)靜催眠藥和鎮(zhèn)痛劑等成癮性藥物等）的危害及防范；環(huán)境衛(wèi)生與健康。
（二）疾病預防。
目標：增強防病意識，掌握常見疾病的預防原則和常規(guī)措施，提高防控傳染病和慢性非傳染性疾病的能力。
核心內(nèi)容：常見傳染?。ㄈ缌鞲小⒔Y(jié)核病、病毒性肝炎等）的預防；慢性非傳染性疾病（如高血壓、糖尿病、腫瘤等）的基本知識、預防原則和常規(guī)措施；抗生素濫用對健康的危害，在醫(yī)生指導下使用抗生素；定期進行健康體檢的意義和項目選擇；常用的健康指標、正常范圍，測定身體健康狀況的常用方法（如測量腋溫和脈搏、血壓等）；正確選擇必要、有效的保健與保險服務。
（三）心理健康。
目標：樹立自覺維護心理健康的意識，掌握正確應對學業(yè)、人際關系等方面的不良情緒和心理壓力必需的相關技能，提高心理適應能力。
核心內(nèi)容：心理健康的概念；心理健康與身體健康的關系；學生心理發(fā)展特點和相關社會因素；抑郁癥和焦慮癥的表現(xiàn)，自我心理調(diào)適與技能，促進積極情緒與緩解不良情緒的基本方法；維護良好人際關系與有效交流的方法；心理咨詢與服務利用，常見心理問題或危機的辨識與求助；珍愛生命。
（四）性與生殖健康。
目標：樹立自我保健意識，掌握維護性與生殖健康的知識和技能，提高維護性與生殖健康的能力。
核心內(nèi)容：性與生殖健康的基本知識；友誼、愛情、婚戀、家庭與倫理道德；優(yōu)生優(yōu)育與適宜有效的避孕方法；非意愿懷孕和應對措施；常見生殖健康問題與自我保健方法；無保護性行為對生殖健康的影響；常見性傳播疾病和預防；艾滋病的傳播、流行與控制，易感染艾滋病的高危行為和預防措施，艾滋病咨詢檢測和服務，不歧視艾滋病感染者和病人。
（五）安全應急與避險。
目標：樹立安全避險意識，掌握常見突發(fā)事件和傷害的應急處置方法，提高自救與互救能力。
核心內(nèi)容：突發(fā)事件與個人安全防范，意外傷害（觸電、溺水、中暑、中毒、運動創(chuàng)傷等）的預防、自救與互救的'基本原則和方法；無償獻血基本知識，無償獻血是公民的義務；休克、暈厥、骨折等急癥的現(xiàn)場救護原則，心肺復蘇、創(chuàng)傷救護（止血、包扎、固定、搬運）等院前急救技能；動物（犬、貓、蛇等）抓傷、咬傷后的應急處置；防范網(wǎng)絡安全風險，甄別不科學、不健康信息的技能與方法；實驗、實習等場所安全要求與防護技能，注意個人防護，避免職業(yè)傷害；旅行衛(wèi)生保健的基本要求，規(guī)避旅行中的健康與安全風險的基本措施和策略。
（一）多渠道開展健康教育。
發(fā)揮課堂教學主渠道作用。開設健康教育公共選修課，安排必要的課時，確定相應的學分。針對高校學生關注的健康問題，精選教學內(nèi)容，吸引學生選修健康教育課程。
拓展健康教育載體。充分利用新生入學教育、軍訓等時機，開展艾滋病、結(jié)核病等傳染病預防、安全應急與急救等專題健康教育活動。充分利用廣播、宣傳欄、學生社團活動、校園網(wǎng)絡、微博、微信等傳統(tǒng)媒體和新興媒體，經(jīng)常性開展健康教育宣傳活動。結(jié)合各種衛(wèi)生主題宣傳日，集中開展各類衛(wèi)生主題宣傳教育活動。結(jié)合階段性、季節(jié)性疾病預防，以防病為切入點，傳播健康生活方式及疾病預防知識和技能。
（二）多形式開展健康實踐。
融入學生管理工作。注重培養(yǎng)學生健康素養(yǎng)和生活作息等行為習慣，及時了解學生心理狀況和心理需求，有針對性開展心理健康教育、心理輔導與咨詢。
發(fā)揮學生社團作用。把學生參與健康教育活動納入學生志愿服務管理，鼓勵學生積極參與健康教育實踐活動，傳播健康理念和知識。
創(chuàng)設良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。配備必要的公共衛(wèi)生設施，設置必要的衛(wèi)生警示和標識，潛移默化地培養(yǎng)學生的公共衛(wèi)生意識和衛(wèi)生行為習慣。
（三）多途徑加強健康教育教學能力建設。
創(chuàng)新教學方法和模式。充分發(fā)揮在線課程作用，開發(fā)健康教育網(wǎng)絡課程、慕課、微課等，為全體學生提供便捷的健康教育學習de平臺，增強學生運用網(wǎng)絡資源學習的能力，擴大健康教育覆蓋面。
開展健康教育教學研究。充分發(fā)揮學校學科優(yōu)勢和人才優(yōu)勢，開展健康教育教學和科研活動，培育健康教育特色，提高健康教育教學質(zhì)量。
豐富教育教學資源。結(jié)合本校實際，開發(fā)學生健康教育科普讀物、教學圖文資料、多媒體課件等，豐富健康教育教學資源，保障健康教育教學活動順利開展。
發(fā)揮專業(yè)組織的協(xié)同推進作用。積極爭取衛(wèi)生部門和健康教育專業(yè)機構(gòu)的技術支持和專業(yè)指導。聘請專業(yè)人員培訓健康教育師資、開展專題講座等健康教育活動，增強健康教育的針對性和實效性。
（一）完善推進機制。切實把健康融入高校工作的各個環(huán)節(jié)，要把維護和促進學生健康放在重要的地位，全力提升學生健康素養(yǎng)和身心健康水平。加強組織領導和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，把健康教育作為高校學生素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，納入學校教育教學體系。明確一名校領導具體負責健康教育工作，建立專兼職相結(jié)合的健康教育師資隊伍，完善教務、學工、校醫(yī)院、團委等多部門各負其責、協(xié)同推進的健康教育工作機制。
（二）加大經(jīng)費投入。切實加大健康教育經(jīng)費投入，強化健康教育的條件保障。配備必要的公共衛(wèi)生設施，充分發(fā)揮健康環(huán)境育人功能，促進學生健康行為和習慣的養(yǎng)成。
（三）加強評估督導。把健康教育作為學校教育教學評估的重要內(nèi)容。把健康教育納入高等教育教學評估體系，定期對健康教育工作進行督查，通報督查結(jié)果。
（四）營造良好環(huán)境。充分利用報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡等手段和途徑，加強健康教育工作宣傳力度，總結(jié)交流典型經(jīng)驗和有效做法，傳播科學的健康觀，營造全員關心、重視和支持高校健康教育的良好氛圍。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇十五
“全民健康生活方式行動”是衛(wèi)生部、全國愛國衛(wèi)生運動委員會辦公室和中國疾病預防控制中心聯(lián)合發(fā)起并在全國范圍開展的一項行動，我校作為全鎮(zhèn)唯一一所創(chuàng)建“上海市全民健康生活方式行動示范單位（學校）”試點學校，在區(qū)鎮(zhèn)衛(wèi)生主管部門指導下，以“和諧我生活，健康中國人”為主題開展創(chuàng)建工作，旨在提高全民健康意識和健康生活方式行為能力，有效控制主要慢性疾病危害及危險因素，在師生（包括家庭及社區(qū)）中倡導并推行健康生活方式，是學校關注學生生命成長，關注教師職業(yè)幸福的一項舉措，通過創(chuàng)建活動，提高師生員工健康生活品質(zhì)，讓健康成為學校積極向上的主旋律。
1、學校成立創(chuàng)建z市全民健康生活方式行動健康學校領導小組。
組長：
副組長：
2、學校創(chuàng)建全民健康生活方式行動健康學校，由校長、副校長、工會主席組成領導小組，工會主席具體負責，確保組織保障、政策支持、經(jīng)費落實。領導小組組員由學校部門及條線負責人組成，政教處、校務處、教務處、衛(wèi)生室、體育組、衛(wèi)生保健人員、學校心理教師、年級組長。各部門、條線職責分工明確相互合作，確保活動順利開展。
3、領導小組負責對教師、學生創(chuàng)建知曉率、健康狀況、活動情況進行調(diào)查摸底，制定計劃，對各部門、條線工作落實情況進行評估。
（一）營造氛圍，開展宣教
1、政教處利用午會課進行健康知識宣教，以控鹽、控油、控煙、合理膳食等知識為核心，建立學校宣傳欄（每月一主題）、宣傳網(wǎng)站（及時上傳活動信息、健康知識宣教）、班級宣傳角（每季度一期黑板報宣傳角），定期更新內(nèi)容。
2、政教處組織學生開展“控煙”簽名、六病防治等系列活動，及時向師生宣傳疾病預防等健康知識、措施；開展班級衛(wèi)生角展評，精心布置，使教室環(huán)境清潔優(yōu)美，有利于身心健康發(fā)展。
（二）綜合干預，加強監(jiān)測
1、大力倡導全民健康
1、學校嚴格執(zhí)行“每天一小時鍛煉制度”，在保證體育課的同時，把體育活動排入課表，做早操、課間跑，眼保操，確保每天一小時，張弛有度。通過運動會、體育節(jié)，開展各類興趣運動項目，提高普及并舉，營造校園陽光體育氛圍，培養(yǎng)學生經(jīng)常鍛煉的好習慣。
2、學校邀請專家來校健康講座，組織教工每年體檢、設計各類健身活動，豐富教工身心，舒緩教工工作、生活壓力。
3、校園在寒暑假及雙休日對社區(qū)開放，讓周邊居民進校鍛煉，開展家長開放日活動，觀摩學校師生健體活動，通過開放辦學，家校、家社攜手，共同倡導傳播健康生活方式的理念。
2、全面推進心理健康教育
1、上好心理健康教育課程，主要內(nèi)容包括：情緒管理、良好人際交往、生命教育、學習能力培養(yǎng)等一系列的內(nèi)容，使學生在參與體驗活動中獲得感悟與提升。
2、加強心理咨詢室軟硬件建設，增配心理咨詢室設施，配備2名兼職心理教師，為師生提供切實的幫助。
3、定期開展“心鑰匙廣播”系列心理講座，幫助學生消除如考試焦慮等情緒障礙，了解如何與人和諧相處等。
4、開展心理健康游戲活動，圍繞“認識生命、認識自我”；“男孩、女孩性別教育”、“如何克服學習生活中的困難”等學生的現(xiàn)實問題，開展心理輔導、疏導。
5、關注教工心理健康，通過網(wǎng)上教工學習資料選讀、舉行《教工壓力自我管理》專題講座、開展教工組室活動等方式，倡導健康生活、工作方式。
3、積極創(chuàng)建示范食堂
1、加強食堂從業(yè)人員管理，須持有效健康證、食品衛(wèi)生知識、健康知識培訓合格后方可上崗，須每年體檢、培訓至少一次。每學期相關培訓不少于3次。
2、上崗工作規(guī)范，學校食堂管理監(jiān)督小組，定期、不定期檢查評價。食堂內(nèi)部各類制度齊全，執(zhí)行嚴格。
3、教工每天到校集中鍛煉10—20分鐘，學生校內(nèi)體育鍛煉確保一小時，增強身體素質(zhì)。師生合理膳食，少吃鹽，少吃油，多運動。要求廚師根據(jù)各種菜的特點，少放鹽，少放油，努力做到營養(yǎng)均衡、合理搭配、健康可口，對食堂目前用鹽、用油情況堅持每天監(jiān)測，積累數(shù)據(jù)，及時公告：
鹽：每天克；油：每天克；學生人，教工人；每天人均每餐食鹽克；食油克。
5、在師生、家長層面進行食堂滿意度調(diào)查，對食堂飲水、飯菜衛(wèi)生與質(zhì)量等做好監(jiān)測、評估、反饋、跟進，測評結(jié)果與食堂簽約掛鉤。
4、科學監(jiān)測師生健康
1、學校記錄學生、教工以及食堂人員開展健康促進活動的信息，注重活動過程中相關資料的積累。
2、定期調(diào)查學生、教工及食堂從業(yè)人員對合理膳食、身體活動知識的知曉率。
3、定期評估反饋參加體育健身的人數(shù)比例。
4、開展學生、教工對食堂滿意度調(diào)查，不斷改進、合理調(diào)整健康營養(yǎng)膳食。
5、對學生肥胖、近視等進行嚴格監(jiān)控，采取措施、科學干預，對學生體質(zhì)健康數(shù)據(jù)，定期校內(nèi)公開。
6、對特殊體質(zhì)學生建立相關檔案，實施跟蹤管理，確保校內(nèi)活動安全。
7、組織部分教工成立健康自我管理小組，通過同事干預、專家指導等方式，引導教工科學、合理地開展健康自我保健，提升健康生活品質(zhì)，并向其他教工輻射。
5、健全網(wǎng)絡及時上報
1、加強晨間上報，做好教師、家長宣傳引導工作，共同重視晨檢及上報工作，對生病學生做到知曉病情、就醫(yī)情況，對特殊學生做好家庭護理、各類隔離等相關指導。
2、對傳染病涉及區(qū)域及時消毒殺菌，每周對教室及公共部位消毒一次，疾病傳染高發(fā)期，做到一周兩次。
3、對各類傳染病在師生、家長中及時進行宣傳、干預、防治、指導，提高疾病的認知度、預防性及應對性，減少傳染病的蔓延。
（三）科學評估，加強指導
1、對師生員工健康狀況，及時篩查、排摸，提出建議意見。
2、邀請專家、醫(yī)療機構(gòu)定期對教工、學生的身體狀況進行科學檢查、咨詢、宣教。
提高學生和教工的健康素質(zhì)，倡導健康的生活方式，以“和諧我生活，健康中國人”為主題，以“我行動，我健康，我快樂”為創(chuàng)建理念，以部門條線聯(lián)動為創(chuàng)建策略，扎實推進創(chuàng)建“上海市全民健康生活方式行動示范學?！保屛覀兊膸熒鷨T工在務實的工作中，了解健康、增強健商，師生健康是學校辦學的永恒追求。
附：創(chuàng)建工作行事歷
三月
1、成立工作領導小組，明確工作職責校長室
2、學習解讀創(chuàng)建標準、討論創(chuàng)建方案工會
3、建立學校、年級、班級三級宣傳陣地政教處
四月
4、教工、學生、家長中宣傳，提高創(chuàng)建知曉率政教處
5、宣傳陣地上傳健康知識資料提供（各部門條線）
五月
6、理咨詢室活動及心鑰匙廣播心理健康教育教研組
7、學生體育比賽體育組
8實施“每天一小時校園體育鍛煉”教務處
六月
各部門扎實推進各項活動
9、健康教育課程實施政教處、教務處
10、食堂控油、鹽數(shù)據(jù)檢測公示校務處
11、積極開展體育活動，提高普及并舉體育組
九月
12、宣傳陣地內(nèi)容豐實各部門條線
13、健康自我管理小組活動啟動工會
14、陽光體育大聯(lián)賽體育組
15、心理咨詢室活動及心鑰匙廣播心理健康教育教研組
16、學生掌握2項體育技能實施細則教務處
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇十六
1、幼兒掌握搓、團、壓、捏的技巧。
2、鍛煉幼兒小手的靈活性。
3、使幼兒喜歡參加泥工活動
1、教師課前準備兩盤水餃。
2、橡皮泥、小盤子若干。
一、導入
1、“小朋友們，外面冷不冷??？（幼兒說冷我們都穿上………。）
老師要告訴你們外面這么冷是因為冬爺爺來了。在冬爺爺來了之后我們要和冬爺爺一起過一個熱鬧節(jié)日，是什么節(jié)日呢？請小朋友猜猜。（鼓勵幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗大膽的講述）。幼兒大膽猜測。（小朋友說的都很棒）。我們要和冬爺爺一起過的節(jié)日就是春節(jié)。那你們知道我們過春節(jié)的時候都吃什么呢？看這是什么？教師從背后拿出準備好的餃子。
2、小朋友想不想在過年的時候自己親自做餃子給爸爸媽媽吃呢？（幼兒回答：想）。好老師現(xiàn)在就交小朋友們怎么做餃子，但在做餃子前我們要先檢查看看小朋友的小手干不干凈呀？（哦，你們的小手都太臟了，讓我們?nèi)ハ聪窗桑┻€有老師還要說一下我們做的餃子不是真水餃而是用橡皮泥做的餃子，所以我們能不能吃啊？（幼兒，不能……。）好，你們都很棒。還有我們在做餃子的`過程中也不能用橡皮泥往別的小朋友的鼻孔和耳朵里塞也不能往自己的里面塞。
二、制作過程
1、請小朋友拿一塊自己喜歡的橡皮泥，然后跟老師做團團…。拍拍…。
咦！餃子皮做好了。
2、小朋友做好了餃子皮然后做什么呢？（幼兒，餃子餡……。）老師想問小朋友都吃過什么餡的餃子？（幼兒答………。）好，那你們就挑你們最喜歡的橡皮泥做餃子餡。
3、教師以一邊講解示范一邊來回幫助孩子完成制作。
4、制作完成后，小朋友們做的餃子可真好呀！那我們抓緊時間把餃子給爸爸媽媽送去吧。（活動結(jié)束）。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇一
身心健康既是現(xiàn)代人素質(zhì)的重要方面，更是人的全面發(fā)展的重要標志，世界衛(wèi)生組織（who）倡導的經(jīng)濟發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的現(xiàn)代文明小康社會、現(xiàn)代文明城市已成為一項國際性運動，關系到千家萬戶的幸福，更關系到國家與民族的未來。我校致力于改善中小學生的健康狀況，促進學生身心健康發(fā)展，提高學校衛(wèi)生健康工作水平，優(yōu)化育人環(huán)境，營造文明和諧健康的校園氛圍，全面提升辦學品質(zhì)，達到“人人健康”的行動目標，特制定本實施方案。
一、指導思想和實施原則。
（一）指導思想。
學校全體成員要樹立科學的教育觀、學生觀、人才觀和健康觀，堅持“健康第一”指導思想，以“健康促進學校創(chuàng)建”為總目標，以改善中小學生學習生活環(huán)境，增強其體質(zhì)，提高其健康素質(zhì)為行動目標。以開展各種健康促進活動為載體，以干預和控制影響中小學生健康的不利因素，倡導文明健康的生活方式為重點，努力促進學校環(huán)境健康、人群健康康、提高學校衛(wèi)生與健康水平，為學生提供一個安全、健康和促進發(fā)展的環(huán)境，實現(xiàn)第四中學一體校全體師生身心健康和諧發(fā)展。
（二）基本原則。
1.發(fā)展性原則。教育活動應立足于師生身心健康發(fā)展的不同層次需求，促進師生健康素質(zhì)的全面發(fā)展，使全體師生都有一個健康向上、幸福美好的人生。
2.和諧性原則。教育活動應立足于師生的現(xiàn)實健康水平，使教育的各個環(huán)節(jié)處于和諧狀態(tài)，促進師生身心和諧發(fā)展，實現(xiàn)提高學生全面素質(zhì)的培養(yǎng)目標。
3.活動性原則。創(chuàng)建工作應以活動為主要載體，通過載體創(chuàng)新、內(nèi)容豐富、形式多樣的活動讓師生都獲得健康體驗，并以此來調(diào)節(jié)身心，提高健康素質(zhì)。
4.開放性原則。學校應樹立大教育觀，開放校內(nèi)資源為社區(qū)服務；同時要主動爭取社區(qū)和社會力量支持，使學校、家庭和社會教育融為一體，形成合力。
5.主體性原則。學校應承認和尊重師生的主體地位，通過采取多種渠道和創(chuàng)新活動載體，激發(fā)和調(diào)動廣大師生自我健康發(fā)展的自覺性、積極性和創(chuàng)造性。
6.滲透性原則。學校應在各種教育教學、文體娛樂、衛(wèi)生教育、全民健身運動、社團活動、環(huán)保行動等活動中，注重精心設計，及時滲透健康教育理念。
二、工作目標。
1.開始爭創(chuàng)健康促進學校的準備工作，成立爭創(chuàng)領導小組，確定各部門工作職責。同時爭創(chuàng)健健康校園學校，為健康促進學校打下基礎。
2.學校圍繞工作指標，通過有計劃、有組織、有評價的信息傳播和行為干預活動，大力開展健康教育、健康服務、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動，顯著提高學校健康教育質(zhì)量，全面提高學生身體、心理健康水平。3.通過宣傳、調(diào)查、聽講座、寫報告等形式促進健康理念的形成，充分開發(fā)師生的健康潛能，培養(yǎng)師生健壯的體魄和良好的心理素質(zhì)，師生共同健康地學習、工作、生活和發(fā)展，創(chuàng)建人際關系和諧健康、具有良好健康服務質(zhì)量的健康促進學校。
三、主要任務及承擔部門1.落實責任明確分工承擔部門：教務處。
教學副校長王麗負責健康促進學校創(chuàng)建工作的整體實施，制定工作實施方案，明確各職能部門的具體工作，督促各部門按時完成健康促進學校創(chuàng)建的紀實工作及宣傳材料的收集和整理，協(xié)調(diào)工作實施中的細節(jié)問題。
2.學校健康環(huán)境建設承擔部門：總務處。
學校活動場地符合健康教育要求；體育場地器材、教學場所（教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明）、生活設施（集體食堂、生活飲用水、廁所）、衛(wèi)生保?。ㄔO施與設備）配備達到健康促進學校要求，為學生提供良好的學習環(huán)境。
3.提供健康飲食承擔部門：總務處。
學校食堂提供健康飲食，學校飲用水達到國家規(guī)定標準。學校食堂有專人管理，并制定相關管理制度。重視學生營養(yǎng)餐，切實保證農(nóng)村家庭經(jīng)濟困難學生的基本營養(yǎng)。嚴格保證食堂衛(wèi)生，杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。
4.學校開展健康知識活動承擔部門：少先隊、衛(wèi)生室。
學校開展多種形式的健康教育活動，大力宣傳健康生活方式、知識和技能，普及健康教育。發(fā)放《中小學生健康生活指南》，開展愛眼護眼、保護牙齒、禁煙、禁毒教育，高年級和初中還要開展青春期健康教育；積極提倡用眼衛(wèi)生，讓學生近視新發(fā)病率得到有效控制；普及健康知識和技能教育，消除有害健康的行為習慣和不良生活方式。
5.學校開展健康運動承擔部門：教務處、體育組。
學校按規(guī)定開齊開足體育課程，全面實施《國家學生體質(zhì)健康標準》，健全學生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學生“每天體育活動一小時”；積極開展陽光活動。面向全體師生，積極推進健身活動。
6.培育健康心理承擔部門：心理咨詢室。
重視學生心理衛(wèi)生。學校加強專兼職心理輔導教師隊伍建議，設立心理咨詢室，有專職教師定時輔導、定時組織心理講座和健康教育活動，加強心理輔導；帶動兼職班主任老師齊抓共管，主要負責對問題學生進行監(jiān)督管理和跟蹤指導，解決學生心理衛(wèi)生問題，對特殊困難學生提供適當?shù)膸椭?BR> 承擔部門：體育組、安保科、衛(wèi)生室加強對校園傳染病、學生常見病的預防和治療，制訂學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時處置。將自救互救技能列入教師全員培訓項目，在教師中全面普及急救知識；在學生中全面開展自救互救及避險逃生技能培訓。積極開展健康體檢和計劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《學生健康體檢管理辦法》，建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度，建立和完善學生健康檔案管理。做好計劃免疫接種、入學查驗預防接種證等制度。引導學生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險，積極動員學生參加意外傷害保險。
四、活動開展及相關責任部門。
（一）健康知識普及活動（少先隊、衛(wèi)生室、班主任）1.召開健康促進學校師生動員大會，使全體師生全面了解我校健康促進學校創(chuàng)建主題，提高全體師生對創(chuàng)建工作的必要性和重要性的認識，增強積極開展創(chuàng)建工作的自覺性和主動性。
2.學校利用廣播、板報、電子屏、網(wǎng)站、宣傳小冊子、主題班會課等多種形式進行宣傳，多渠道對師生開展衛(wèi)生知識宣傳工作，幫助師生掌握必需的衛(wèi)生健康技能。
3.每學期對全體師生進行兩次健康衛(wèi)生知識講座，開展有針對性的教育、宣傳活動，做好各種常見病、傳染病的預防工作。
4.規(guī)范學校的心理咨詢室管理，按時開放，咨詢內(nèi)容及時記錄，提高學生心理調(diào)節(jié)能力，遏制學生心理問題上升的趨勢。做好心理咨詢與個案輔導工作，辦好心理輔導網(wǎng)站。注重師生心理健康，建立民主平等和諧健康的師生關系。5.每學年對學生進行一次健康衛(wèi)生知識測試。
6.每學期安排一次與健康知識相關的宣傳板報。
7.每學期組織學生制作一次健康常識手抄報。8.每學期召開一次健康主題的班隊會活動。9.每學期在品德課中間周完成一次心理健康教育。
10.每學期在體育課中，間周上一節(jié)健康教育課。
（二）學校健身運動（體育組任課教師）。
1.開齊開足并上好體育課。
2.落實學生“每天進行一小時陽光體育活動”。
3.每學年舉辦體育節(jié)，定期組織年級、班級、教研組之間的體育比賽。
4.建立教工健身俱樂部，利用業(yè)余時間開展豐富多彩的體育與健康活動，力爭使全校師生都有較為強健的體魄。
5.組織學生每年參加《國家學生體質(zhì)健康標準》項目測試。
6.保證每名學生至少掌握兩項日常體育技能，培養(yǎng)學生經(jīng)常鍛煉的良好習慣。
（三）救護技能的培訓和掌握（安?？?、衛(wèi)生室）。
1.通過分級培訓的方式，組織開展師生現(xiàn)場自救互救技能培訓，提高師生自救互救能力。加強對煤氣中毒、溺水、火災等避險逃生知識的宣傳和普及。
2.制定傳染病爆發(fā)和集體中毒事件應急預案。發(fā)現(xiàn)傳染病傳染及食品集體中毒事件要及時向教育主管部門報告，并按照應急預案要求采取應對措施，始終把師生的健康放在工作的第一位。
（四）積極參加健康體檢（教導處、保健室）。
新生入學時做好查驗預防接種證制度。所有學生建立健康檔案，每年一次進行常規(guī)體檢，并做好有關結(jié)果反饋；教師每兩年參加一次體檢，對影響健康的危險因素及時進行有效干擾。積極配合疾控部門做好計劃免疫接種工作。
（五）人人養(yǎng)成健康行為（政教處、總務處、班主任）1.學校各部門在制定計劃開展工作時，都要確立“以人為本”、“健康為本”教育的觀念，端正服務態(tài)度，確保師生人人都能享受到良好的安全與健康服務，全面提高健康服務質(zhì)量。
2.采取多種措施，提高校園清潔工作質(zhì)量。實行校園、教室、教師辦公室的衛(wèi)生包干制度，提高清潔工作質(zhì)量，做到各班教室和走廊衛(wèi)生包干區(qū)每天兩次打掃，每月一次大掃除，教師辦公室每天清掃，定期對教室、辦公室、會議室等場所進行消毒。
3.教育學生改正隨地亂丟果皮、塑料袋、紙屑等不良行為，校園衛(wèi)生角定時清運、垃圾箱每天清理，隨時保持校園干凈整潔。
4.對食堂要加大衛(wèi)生檢查力度，對食品衛(wèi)生的把關要嚴格，對食堂工作人員要定期體檢和進行衛(wèi)生知識培訓，對師生的飲水衛(wèi)生要監(jiān)控。5.定期開展全校衛(wèi)生大檢查，及時在校園的電子屏上公布衛(wèi)生檢查結(jié)果。
6.校園文化要凸現(xiàn)和諧健康特色，創(chuàng)建無煙學校，設立各種健康教育及警示宣傳標語，規(guī)范指導師生行為，營造和諧健康的人際關系氛圍。
7.建設完善的體育與健康設施，要定期對學校所有的體育與健康設施以及運動場所進行安全檢查，及時對師生進行預防意外傷害事故的宣傳教育，確保師生活動安全。
8.整體規(guī)劃和開展校園環(huán)境建設，把校園建設成安全、滿意、快樂、綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的美麗家園。
9.把健康教育貫穿在教育教學活動之中，開展多種形式的群體活動，在學科教學、班級、團隊活動和班主任等工作中滲透健康教育。
10.設置健康讀書角，配置適合各年段閱讀的優(yōu)質(zhì)圖書，做好圖書角的管理和使用，定期消毒，保證健康讀書角的經(jīng)費投入。
11.開設藝術社團，認真選拔和組織訓練，有詳實的備課教案和活動紀實，培養(yǎng)學生的特長，促展示素質(zhì)教育成果。
12.加強與社區(qū)、學生家庭之間的聯(lián)系。在學校教育教學活動中注意家庭和社區(qū)的參與，建立與家長經(jīng)常性的互相反饋信息以及與社區(qū)定期聯(lián)系的制度，充分利用社區(qū)的人力、物力資源，為師生提供足夠的基本健康服務。
（六）人人參加健康保險（總務處、班主任）。
根據(jù)評估指標，主動做好宣傳工作，保證學生醫(yī)療保險覆蓋面達90%以上。學校在每學年初保好意外傷害校方責任險，保證參保率達95%以上。
五、實施與保障1.實施時間。
第一階段為啟動階段（2018年3月）：進行現(xiàn)狀分析與評估，確立目標、內(nèi)容，擬定工作方案，做好宣傳、發(fā)動等工作。
第二階段為實施階段（2018年3月-2018年12月）：各處室按照創(chuàng)建健康促進學校工作目標及職責分工，制定實施細則和各部門健康管理制度，落實創(chuàng)建健康促進學校的各項工作，對照行動計劃評估指標，針對薄弱環(huán)節(jié)，抓住突出問題，把各項工作全面引向深入。
第三階段為評估階段（2019年3月-2019年12月）：各處室嚴格按照《吉林省健康促進學校評價標準》進行自查、整改，將相關材料按要求整理，學校創(chuàng)建健康促進學校領導小組進行檢查，再請梅河口市創(chuàng)建健康促進學校領導小組進行考核驗收，認真做好迎接驗收評估工作。
2.組織機構(gòu)。組長：蔣付娟副組長：王麗。
組員：楊志英金寶玉李春征馬學軍周志庫張璐。
3.制度保障。創(chuàng)建健康促進學校要以國家制定的學校體育、衛(wèi)生工作條例和省市有關推廣發(fā)展健康促進學校的文件為依據(jù)開展各項工作，并把創(chuàng)建健康促進學校工作納入學校工作計劃中。各處室、年級組、教研組及教師個人制定的工作計劃要充分體現(xiàn)健康促進學校的理念，并有切實可行的具體實施內(nèi)容。班主任要指導學生按照教導處、政教處、少先隊、團委、總務處創(chuàng)建健康促進學校要求去開展班級工作。
4.物質(zhì)保障。總務處負責創(chuàng)建健康促進學校的物質(zhì)保障工作，為師生開展活動提供必要的經(jīng)費、設施等保障。
2018年3月30日。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇二
健康是人全面發(fā)展的基礎，青少年的健康素質(zhì)是全民族健康的基礎，不僅關系到千家萬戶的幸福，更關系到國家與民族的未來。我校致力于改善小學生的健康狀況，全面提高學校衛(wèi)生健康工作水平，促進學生身心健康發(fā)展，達到“人人健康”的行動促進目標。為進一步提升我校健康教育工作水平，提升學生健康素質(zhì)，特制定本實施方案。
一、指導思想和實施原則。
（一）指導思想。
以“健康第一”為指導思想，以改善小學生學習生活環(huán)境，增強其體質(zhì)，提高其健康素質(zhì)為目標。以開展各種健康促進活動為載體，以干預和控制影響小學生健康的不利因素，倡導文明健康的生活方式為重點，努力促進學校環(huán)境健康、人群健康康、提高學校衛(wèi)生與健康水平，為學生提供一個安全、健康和促進發(fā)展的環(huán)境，實現(xiàn)小學全體師生身心健康和諧發(fā)展。
（二）實施原則。
1．組織重視、統(tǒng)一領導。建立校級領導為組長的行動班子，明確分工，層層落實。
2．重視校內(nèi)外結(jié)合進行教育。以校內(nèi)教育為主，和衛(wèi)生疾控部門、衛(wèi)生監(jiān)督所、社區(qū)、家庭等加強聯(lián)系，充分發(fā)揮各部門的教育作用，促進理論教育和實踐的有機結(jié)合。
3．嚴格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學生身心發(fā)展的特點，增強教育的科學性、趣味性，多種教育方式齊下，力爭取得優(yōu)秀的教育成果。
二、實施范圍。
陳灣小學全體師生。
三、工作目標。
1．開始爭創(chuàng)健康促進學校的準備工作，成立爭創(chuàng)領導小組，確定各部門工作職責。同時爭創(chuàng)健健康校園學校，為健康促進學校打下基礎。
2．學校圍繞工作指標，通過有計劃、有組織、有評價的信息傳播和行為干預活動，大力開展健康教育、健康服務、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動，顯著提高學校健康教育質(zhì)量，全面提高學生身體、心理健康水平。
四、主要任務及承擔部門。
1．學校健康環(huán)境建設。
承擔部門：總務處。
學?；顒訄龅胤辖】到逃?；體育場地器材、教學場所（教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明）、生活設施（集體食堂、生活飲用水、廁所）、衛(wèi)生保?。ㄔO施與設備）配備達到健康促進學校要求，為學生提供良好的學習環(huán)境。
2．提供健康飲食。
承擔部門：總務處。
學校食堂提供健康飲食，學校飲用水達到國家規(guī)定標準。學校食堂實施“五常法”管理。重視學生營養(yǎng)餐，切實保證農(nóng)村家庭經(jīng)濟困難學生的基本營養(yǎng)。嚴格保證食堂衛(wèi)生，杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。
3．學校開展健康知識活動。
承擔部門：教導處、少先隊。
學校開展多種形式的健康教育活動，大力宣傳健康生活方式知識和技能，普及健康教育。發(fā)放《小學生健康生活指南》，開展愛眼護眼、保護牙齒、禁煙、禁毒教育，高年級還要開展青春期健康教育；積極提倡用眼衛(wèi)生，讓學生近視新發(fā)病率得到有效控制；普及健康知識和技能教育，消除有害健康的行為習慣和不良生活方式。
4．學校開展健康運動。
承擔部門：體育組。
學校按規(guī)定開齊開足體育課程，全面實施《國家學生體質(zhì)健康標準》，健全學生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學生“每天體育活動一小時”；積極開展陽光活動。面向全體師生，積極推進健身活動。
5．培育健康心理。
承擔部門：心理輔導組。
重視學生心理衛(wèi)生。學校加強兼職心理輔導教師隊伍建議，設立心理咨詢室，有兼職教師定時輔導、定時組織心理講座和健康教育活動。加強心理輔導，解決學生心理衛(wèi)生問題，對特殊困難學生提供適當?shù)膸椭?BR> 6．建立健康保障任務。
承擔部門：體育組、教導處、保健室。
加強對校園傳染病、學生常見病的預防和治療，制訂學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時處置。將自救互救技能列入教師全員培訓項目，在教師中全面普及急救知識；在學生中全面開展自救互救及避險逃生技能培訓。積極開展健康體檢和計劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學生健康體檢管理辦法》，建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度，建立和完善學生健康檔案管理。做好計劃免疫接種、入學查驗預防接種證等制度。引導學生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險，積極動員學生參加意外傷害保險。
五、組織實施。
1．實施時間：
第一階段為啟動階段：進行現(xiàn)狀分析與評估，確立目標、內(nèi)容，擬定工作方案，做好宣傳、發(fā)動等工作。
第二階段為實施階段：各處室按照創(chuàng)建健康促進學校工作目標及職責分工，制定實施細則，落實創(chuàng)建健康促進學校的各項工作，對照行動計劃評估指標，針對薄弱環(huán)節(jié)，抓住突出問題，把各項工作全面引向深入。
第三階段為評估階段：各處室嚴格按照《鄞州區(qū)創(chuàng)建健康促進學校評價標準》進行自查、整改，將相關材料按要求整理，學校創(chuàng)建健康促進學校領導小組進行檢查，再申報鄞州區(qū)創(chuàng)建健康促進學校領導小組進行考核驗收，認真做好迎接驗收評估工作。
2．組織機構(gòu)：
3．具體實施活動及相關責任部門：
（1）健康知識普及活動（教導處、各班主任）。
每學期二次對全體師生進行健康衛(wèi)生知識講座。
每學年一次對學生進行健康衛(wèi)生知識測試。
每學期二次刊出健康知識黑板報。
每學年舉行一次校運會。
每學期組織至少5次以上班級健康教育。
（2）學校健身運動（體育組任課教師）。
開齊開足并上好體育課。
落實學生“每天參加一小時體育活動”。
組織學生每年參加《國家學生體質(zhì)健康標準》項目測試。
保證每名學生至少掌握兩項日常體育技能，培養(yǎng)學生經(jīng)常鍛煉的良好習慣。
（3）救護技能的培訓和掌握（體育組、班主任）。
通過分級培訓的方式，組織開展師生現(xiàn)場自救互救技能培訓，提高師生自救互救能力。加強對煤氣中毒、溺水、火災等避險逃生知識的宣傳和普及。
（4）積極參加健康體檢（教導處、保健室）。
新生入學時做好查驗預防接種證制度。所有學生建立健康檔案，每年一次進行常規(guī)體檢，并做好有關結(jié)果反饋，教師每兩年一次做好體檢工作，對影響健康的危險因素及時進行有效干擾。積極配合疾控部門做好計劃免疫接種工作。
（5）人人養(yǎng)成健康行為（教導處、保健室、班主任）。
開展有針對性的教育、宣傳活動，做好各種常見病、傳染病的預防工作。規(guī)范學校的心理咨詢室，按時開放，咨詢內(nèi)容及時記錄，提高學生心理調(diào)節(jié)能力，遏制學生心理問題上升的趨勢。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇三
為貫徹落實《“健康中國20xx”規(guī)劃綱要》《健康中國行動（20xx-20xx年）》《國民營養(yǎng)計劃（20xx-20xx年）》《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，扎實推進《四川省國民營養(yǎng)計劃實施方案》及健康四川合理膳食行動，有效推動我省營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學校建設，依據(jù)國家相關指南，結(jié)合我省實際，制定本實施方案。
（一）在全省遴選一批不同類別的食堂（餐廳）開展營養(yǎng)健康食堂（餐廳）試點建設，提升有關食堂（餐廳）營養(yǎng)健康服務水平，向全社會倡導并推廣以"三減"為核心的合理膳食生活方式。根據(jù)統(tǒng)一組織的評估驗收，20xx年在全省建成一批營養(yǎng)健康食堂（餐廳）。
（二）在全省遴選一批學校開展營養(yǎng)與健康學校試點建設，推動學校營養(yǎng)與健康工作，規(guī)范學校營養(yǎng)與健康相關管理行為。根據(jù)統(tǒng)一組織的評估驗收，20xx年在全省建成一批營養(yǎng)與健康學校。
全省21個市（州）通過遴選，確定參與試點建設工作的食堂（餐廳、學校），以下簡稱“試點食堂（餐廳、學校）。其中成都市試點食堂不少于8個（至少包含1個學校食堂和1個養(yǎng)老機構(gòu)食堂），試點餐廳不少于8個，試點學校不少于8個；其余各市試點食堂不少于4個（至少包含1個學校食堂和1個養(yǎng)老機構(gòu)食堂），試點餐廳不少于2個，試點學校不少于2個；三州根據(jù)本地情況在食堂、餐廳、學校中自選一類開展試點建設，試點建設單位不少于2個。國家在川單位、省屬單位按照屬地化管理參與試點建設工作。
各市（州）試點食堂（餐廳）應基于以下條件:取得《食品經(jīng)營許可證》；連續(xù)3年未發(fā)生食品安全事故,連續(xù)2年未受過食品安全相關的行政處罰；具有較好的完成試點建設工作的基礎條件。
各市（州）試點學校應基于以下條件:學校食堂和校外供餐單位要依法取得食品經(jīng)營許可證；連續(xù)3年未發(fā)生因自身原因引起的突發(fā)公共衛(wèi)生事件，連續(xù)2年未受過相關的行政處罰；嚴格遵守國家相關法律法規(guī)，禁止非法交易、食用野生動物，落實衛(wèi)生防疫相關規(guī)定和要求；具有較好的完成試點建設工作的'基礎條件。建議試點學校選擇全日制普通中、小學校。
貫徹《四川省國民營養(yǎng)計劃實施方案》及健康四川行動的有關要求，按照國家制定的《餐飲食品營養(yǎng)標識指南》《營養(yǎng)健康食堂建設指南》《營養(yǎng)健康餐廳建設指南》《營養(yǎng)與健康學校建設指南》（附件1、2）和我省相關驗收細則（附件3，營養(yǎng)健康餐廳、營養(yǎng)與健康學校驗收細則待制定后另行通知），結(jié)合各地實際，開展試點建設及評估驗收工作。
（一）試點遴選（20xx年5-6月）。各市（州）在接到本方案后按要求遴選試點食堂(餐廳、學校)，由各市（州）衛(wèi)生健康委牽頭匯總后于6月10日前報省衛(wèi)生健康委備案（附件4）。
（二）宣傳培訓（20xx年6月）。開展試點建設工作省級培訓；各市（州）參照省級方式擴面開展相關業(yè)務培訓。結(jié)合本地衛(wèi)生健康、食品安全等相關宣傳活動，對營養(yǎng)健康食堂的理念和標準進行倡導宣傳。
（三）開展建設（20xx年6-9月）。各市(州)根據(jù)任務要求，組織試點食堂（餐廳、學校）開展建設工作。
（四）自評推薦（20xx年10月）。各市（州）組織試點食堂（餐廳、學校）進行自評，并擇優(yōu)推薦參加省級評估驗收的單位，推薦材料由各市（州）衛(wèi)生健康委匯總后于10月31日前報省衛(wèi)生健康委，有關要求另行通知。
（五）評估驗收（20xx年11-12月）。組織省級試點建設工作專家組對各市（州）推薦和省級抽選的試點食堂（餐廳、學校）開展省級評估驗收。各市（州）參照省級做法組織本級評估驗收工作，其中參與省級評估驗收的試點食堂（餐廳、學校）本年度不再參與市級評估驗收。
（六）總結(jié)掛牌（20xx年12月）。組織試點建設工作年度總結(jié)，對通過評估驗收的營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學校進行掛牌。試點單位在掛牌后如出現(xiàn)違反國家指南、相關驗收細則要求以及其他違法違規(guī)違紀情況的，由驗收掛牌單位取消其掛牌資格。
衛(wèi)生健康行政部門負責全面協(xié)調(diào)營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學校試點建設工作，制定本級工作方案，牽頭組建專家組，組織開展日常工作督導和評估驗收。
教育、民政、商務、市場監(jiān)管、體育等行政部門負責動員本系統(tǒng)及所主管的相關單位（企業(yè)）參與試點建設工作，遴選試點食堂（餐廳、學校），推薦相關專家組成員，根據(jù)試點建設任務配合衛(wèi)生健康行政部門開展日常工作督導和評估驗收。其他國民營養(yǎng)健康指導委員會成員單位可根據(jù)工作實際和已有基礎向牽頭單位推薦試點食堂（餐廳、學校）。
省營養(yǎng)學會、省營養(yǎng)師協(xié)會負責動員會員學習研究國家相關指南，積極參與本地試點建設工作，組織會員利用"全民營養(yǎng)周"等主題活動對營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學校的建設理念和要求進行倡導宣傳。
1、加強領導，密切協(xié)同。營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學校試點建設工作是推動落實國民營養(yǎng)計劃和健康四川合理膳食行動的重要舉措和有效抓手，是將營養(yǎng)健康理念融入日常生活的有效方式，相關工作任務納入"健康四川"年度考評工作。各級國民營養(yǎng)健康指導委員會成員單位應高度重視，協(xié)同配合，充分調(diào)動各方積極性，營造共建共享的良好氛圍。
2、規(guī)范建設，鼓勵創(chuàng)新。各試點食堂（餐廳、學校）要認真學習國家建設指南和我省相關驗收細則，對照要求開展試點建設工作。各級疾病預防控制機構(gòu)要根據(jù)本區(qū)域試點任務，協(xié)調(diào)聯(lián)系相關領域?qū)＜覍υ圏c單位進行專業(yè)技術指導。支持各地根據(jù)試點食堂(餐廳、學校)的行業(yè)特點，創(chuàng)新營養(yǎng)健康工作路徑，建成一批各具特色的營養(yǎng)健康食堂（餐廳）和營養(yǎng)與健康學校。
3、加大宣傳，強化保障。各市（州）要將本項工作納入年度衛(wèi)生健康、食品安全等相關宣傳活，充分利用各類媒體及平臺，大力宣傳推廣試點建設的成功做法和典型經(jīng)驗，不斷擴大此項工作的社會影響，逐步形成以點帶面推進營養(yǎng)健康工作的良好局面。除省級已下達的相關經(jīng)費外，各地、各單位應積極爭取配套經(jīng)費支持，保障試點建設工作順利開展。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇四
健康是人全面發(fā)展的基礎，青少年的健康素質(zhì)是全民族健康的基礎，不僅關系到千家萬戶的幸福，更關系到國家與民族的未來。我校致力于改善小學生的健康狀況，全面提高學校衛(wèi)生健康工作水平，促進學生身心健康發(fā)展，達到“人人健康”的行動促進目標。為進一步提升我校健康教育工作水平，提升學生健康素質(zhì)，特制定本實施方案。
一、指導思想和實施原則。
（一）指導思想。
以“健康第一”為指導思想，以改善小學生學習生活環(huán)境，增強其體質(zhì)，提高其健康素質(zhì)為目標。以開展各種健康促進活動為載體，以干預和控制影響小學生健康的不利因素，倡導文明健康的生活方式為重點，努力促進學校環(huán)境健康、人群健康康、提高學校衛(wèi)生與健康水平，為學生提供一個安全、健康和促進發(fā)展的環(huán)境，實現(xiàn)華泰小學全體師生身心健康和諧發(fā)展。
（二）實施原則。
1．組織重視、統(tǒng)一領導。建立校級領導組。
組長：張占領。
副組長：孫玉周、王群周、張宏亮。
2．重視校內(nèi)外結(jié)合進行教育。以校內(nèi)教育為主，和衛(wèi)生疾控部門、衛(wèi)生監(jiān)督所、家庭等加強聯(lián)系，充分發(fā)揮各部門的教育作用，促進理論教育和實踐的有機結(jié)合。
3．嚴格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學生身心發(fā)展的特點，增強教育的科學性、趣味性，多種教育方式齊下，力爭取得優(yōu)秀的教育成果。
二、實施范圍。
全體師生。
三、工作目標。
1．開始爭創(chuàng)健康促進學校的準備工作，成立爭創(chuàng)領導小組，確定各部門工作職責。同時爭創(chuàng)健健康校園學校，為健康促進學校打下基礎。
2．學校圍繞工作指標，通過有計劃、有組織、有評價的信息傳播和行為干預活動，大力開展健康教育、健康服務、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動，顯著提高學校健康教育質(zhì)量，全面提高學生身體、心理健康水平。
四、主要任務及承擔部門1．學校健康環(huán)境建設承擔部門：總務處。
學校按規(guī)定開齊開足體育課程，全面實施《國家學生體質(zhì)健康標準》，健全學生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學生“每天體育活動一小時”；積極開展陽光活動。面向全體師生，積極推進健身活動。
5．培育健康心理。
承擔部門：心理輔導組。
承擔部門：體育組、教導處、加強對校園傳染病、學生常見病的預防和治療，制訂學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時處置。將自救互救技能列入教師全員培訓項目，在教師中全面普及急救知識；在學生中全面開展自救互救及避險逃生技能培訓。積極開展健康體檢和計劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學生健康體檢管理辦法》，建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度，建立和完善學生健康檔案管理。做好計劃免疫接種、入學查驗預防接種證等制度。引導學生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險，積極動員學生參加意外傷害保險。
五、組織實施1．實施階段：
第一階段為啟動階段（2018年3月1日-30日）：進行現(xiàn)狀分析與評估，確立目標、內(nèi)容，擬定工作方案，做好宣傳、發(fā)動等工作。
第二階段為實施綜合干預創(chuàng)建階段（2018年6月1日-2018年6月30日）：各處室按照創(chuàng)建健康促進學校工作目標及職責分工，制定實施細則，落實創(chuàng)建健康促進學校的各項工作，對照行動計劃評估指標，針對薄弱環(huán)節(jié)，抓住突出問題，把各項工作全面引向深入。
副組長：張全來。
孫玉周。
組員：各班主任、相關學科教師3．具體實施活動及相關責任部門：
（1）健康知識普及活動（教導處、各班主任）。
每學期二次對全體師生進行健康衛(wèi)生知識講座。
每學年一次對學生進行健康衛(wèi)生知識測試。
每學期二次刊出健康知識黑板報。
每學年舉行一次校運會。
每學期組織至少5次以上班級健康教育。（2）學校健身運動（體育組任課教師）。
開齊開足并上好體育課。
落實學生“每天參加一小時體育活動”。
組織學生每年參加《國家學生體質(zhì)健康標準》項目測試。
保證每名學生至少掌握兩項日常體育技能，培養(yǎng)學生經(jīng)常鍛煉的良好習慣。（3）救護技能的培訓和掌握（體育組、班主任）。
通過分級培訓的方式，組織開展師生現(xiàn)場自救互救技能培訓，提高師生自救互。
救能力。加強對煤氣中毒、溺水、火災等避險逃生知識的宣傳和普及。（4）積極參加健康體檢（教導處、保健室）。
新生入學時做好查驗預防接種證制度。所有學生建立健康檔案，每年一次進行常規(guī)體檢，并做好有關結(jié)果反饋，教師每兩年一次做好體檢工作，對影響健康的危險因素及時進行有效干擾。積極配合疾控部門做好計劃免疫接種工作。（5）人人養(yǎng)成健康行為（教導處、保健室、班主任）。
開展有針對性的教育、宣傳活動，做好各種常見病、傳染病的預防工作。規(guī)范學校的心理咨詢室，按時開放，咨詢內(nèi)容及時記錄，提高學生心理調(diào)節(jié)能力，遏制學生心理問題上升的趨勢。
（6）人人參加健康保險（總務處、班主任）。
根據(jù)評估指標，主動做好宣傳工作，保證學生醫(yī)療保險覆蓋面達85%以上。學校在每學年初保好意外傷害校方責任險，保證參保率達95%以上。
（二）總結(jié)評估階段。
針對評估集中整治再掀高潮。
各位領導，各位老師，你們好！
健康促進學校，是學校為了我們能更好的健康成長，倡導用學校的整個環(huán)境，來幫助我們建立和發(fā)展良好的適應能力，以及相應的信心、自尊，并培養(yǎng)我們一些有效的策略和技能。為此我們承諾，一定不辜負學校的期望，努力做到以下幾點：
一、明確目的。創(chuàng)建健康促進學校，其目的就是為了促進我們每一位同學的學習和健康。促進健康能更好地促進和提高我們的學習潛能和創(chuàng)造力，從而更好地服務于社會，反過來我們在學習的同時可以不斷掌握和積累健康方面的知識、技能來促進我們的身心健康，推動和發(fā)展我們周圍的人來關心、支持、服務于健康。
二、增強意識。樹立健康第一的責任意識，因為人的生命只有一次，身心健康對個人來說，終身受益，維系著個人的幸?？鞓?；對家庭而言，健康維系著家庭的負擔，對社會而言，健康是一種資源，維系著國家的前途命運，因此，健康是我們每個人的共同責任。
三、認真積極地參加我校健康促進學校的各項教育和實踐活動，從中了解和積累更多的健康知識，把學到的知識應用于日常生活，養(yǎng)成良好的健康習慣，掌握更多的健康技能，切實促進我們的身心健康，做一個健康促進的實踐者。
四、加強宣傳。積極宣傳和發(fā)動自己周圍的同學、父母、社區(qū)人人來關心、參與、支持、幫助我們的健康促進學校，做一個健康促進的宣傳者，使周圍的人來促進、影響我們的健康促進。
五、同學們！讓我們積極行動起來，人人爭做一名健康促進活動的實踐者、宣傳者、倡導者，一起來共同創(chuàng)建我校的健康促進學校，使學校成為我們每一個同學健康生活與學習的樂園吧！
學校公章：
教師簽名：
孟莊鎮(zhèn)口張學校。
2018年2月。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇五
1、讓學生體會與別人分享喜憂的心情和感受。
2、學會欣賞稱贊，為他人的進步和成功感到高興。
學會欣賞稱贊，為他人的'進步和成功感到高興。
讓學生體會與別人分享喜憂的心情和感受。
剪一個紅色的心型圖片。
1、齊讀書本p30《“西西”的故事》。
2、藍藍苦惱什么？假如你是藍藍，你會怎樣做？
1、以同桌為單位，每個學生先細想一下自己的優(yōu)點。
2、由一名學生講述自己的優(yōu)點，另一個學生用心去聆聽。然后交換講述與聆聽。
3、把心留?。好课粚W生在心型圖片上寫上一位班內(nèi)熟悉同學的姓名，在姓名下面寫上這位同學的優(yōu)點，把圖片交給這位同學。
4、當你聽到別人真誠的贊美時，你覺得怎樣？
1、故事分享。
(1)自由讀書本p32的故事。
(2)這個故事給你什么啟示？
2、手指比較。
伸出右手，看一看五個手指，特別比較一下拇指與其他四指在形狀和功能上的不同。
要多稱贊別人，為別人的進步和成功感到高興。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇六
食堂食堂餐廳食堂是指在機關、學校、廠礦等企事業(yè)單位為其內(nèi)部職工和學生提供膳食的場所。以下是為大家整理的關于,歡迎品鑒！
學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作。各地、各校要切實加強領導，提高師生對學校食品衛(wèi)生安全工作的認識，從保障青少年學生身體健康和生命安全、保證學校正常教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度，充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校（包括幼兒園及其他辦學機構(gòu)）均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實施方案，明確專門機構(gòu)、專人負責，切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理；要成立由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組，全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡。
（一）教育行政部門應當履行的職責如下：
1.加強對所轄學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學校食品衛(wèi)生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學生課間餐、“學生奶”、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。
3.加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設，使其達到衛(wèi)生要求，并與學校招生規(guī)模相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應的，要責令其限期整改，整改不到位的，不得批準擴大招生規(guī)模。
4.督促學校落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。
5.督促學校開展健康教育，普及學生食品衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
（二）學校應當履行的職責如下：
1.學校應建立一把手負總責的食品衛(wèi)生安全工作領導小組，明確專門機構(gòu)，指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。明確學校食品衛(wèi)生安全管理的校長負責制，校長為食品衛(wèi)生安全的第一責任人，主管校級領導為主要責任人，具體分管人員為直接責任人。層層落實崗位責任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責任到人，堅決做到“誰主管、誰負責”。
2.學校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查學校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時整改，達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關閉。同時要做好四個“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。
3.學校食堂應堅持“服務師生，保本微利”的原則，實行目標責任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。
5.學校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。
7.學校食堂物資實行準入制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。
8.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
9.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事故的發(fā)生。
10.學校發(fā)生食物中毒事故后，應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。各地、各校要指定專人負責包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作；教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內(nèi)逐級報告上級教育行政部門。報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關內(nèi)容。學校食物中毒事件得到控制后，學校及地方教育行政部門要將該事件的詳細情況和處理結(jié)果及時向上級主管部門報告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學校應采取下列措施：（1）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告；（2）協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人；（3）保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場；（4）配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品；（5）落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人，由教育行政部門按照有關規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當年的各項考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳，對每年度的食品安全工作進行總結(jié)，對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項整治工作，確保所有學校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達100%。
4.加大經(jīng)費投入，切實改善學校衛(wèi)生基礎設施和條件。在學校規(guī)劃、建設和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設施和條件的改善；每年必須安排相應的專項經(jīng)費改善學校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設施條件，使食堂建筑、設備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施意見》，開展學校食堂等級量化評估。
5.切實加強監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施，切實加強對學校（尤其是農(nóng)村學校）食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，落實各項安全管理措施，建立和完善各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓。定期開展對學校衛(wèi)生主管領導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。學校要在接受市級培訓后，組織對本校飲食從業(yè)人員進行相關知識和法規(guī)培訓。
為規(guī)范學校食堂管理，確保師生伙食質(zhì)量，積極調(diào)動廣大教職工的民主管理意識，不斷深化學校食堂管理體制改革，堅持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開、運營情況公開)的原則，結(jié)合我校實際情況，制定本方案。
1、學校食堂采取在學校領導下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。
2、教師伙食按每天核算價格照實付款(含米飯)，伙食標準不低于每天一葷兩素一湯。學期結(jié)束后對全體教職工實行一次性就餐補貼，補貼金額由學校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。
3、學生伙食按現(xiàn)行價格，必須保證每天一葷兩素一湯。
1、學校食堂設采購人員2名(其中1人采購，1人記帳)，核算報帳員1名，其他人員參與監(jiān)督管理，另設司務長1名，負責食堂日常事務的安排和管理。具體分工每學期初經(jīng)學校研究后公布。
2、采購人員嚴格按照衛(wèi)生部門的相關規(guī)定實行定點采購，記帳人員必須將采購地點、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位，并要求賣主簽字，以保證質(zhì)量安全。采購人員應及時將當日帳單交核算報帳員。
3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價，并及時做好帳目、報表，上報學校伙食領導委員會。
4、食堂工作人員集體管理，必須保證師生飯菜質(zhì)量，要精打細算，嚴防鋪張浪費，積極提高服務水平。
5、學校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。
1、學校成立伙食領導委員會(以下簡稱伙委會)負責實施對學校食堂的監(jiān)管。學?；镂瘯蓡T組成：校長室成員1名，中層1名，工會委員1名，普通教職工代表1名。期初學校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示。
2、學校伙委會每學期初負責與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議，進一步明確獎懲辦法。
3、學校伙委會必須定期或不定期的對食堂經(jīng)營管理進行抽查，并作好相關記錄，及時在教師會議上進行公布。
4、學校伙委會成員要平時注意收集學生、教師合理化的意見和建議，及時反饋給學校和食堂，促進學校食堂管理質(zhì)量的提升。
5、學校伙委會每月向教職工公布食堂盈余情況和相關帳目。
6、期末教職工伙食補貼和食堂人員的獎懲由學校行政擴大會議集體商定后公布，由學?；镂瘯O(jiān)督執(zhí)行。
7、食堂凈盈余額用于獎勵學生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設備添置及提高教師福利待遇等。
8、對學校日常招待和會餐費用，食堂根據(jù)學校提供的標準按實與學校結(jié)算。
1、本方案經(jīng)教代會通過后本學期可試行實施。
2、本方案解釋權(quán)在校長室。
為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展，能夠為全體師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關于做好學校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標準》，結(jié)合我校實際，特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動，進一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性，營造開展健康生活方式行動的氛圍，普及健康飲食相關知識，提供健康行為指導，培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識，努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動，帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識，讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習慣，全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強高血壓，肥胖病的防治知識水平。
組
長：xxx。
副組長：xxx。
成
員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專（兼）職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員：xxx。
健康生活方式指導員：xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護設施，確保食堂環(huán)境整潔，無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅持每天對食堂內(nèi)外進行打掃。
3.張貼無煙標識，創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境，聘任控煙督導員。
控煙督導員：xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放；生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅，清潔、干凈、整齊；個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。
6.利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識，營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體，適時開展膳食知識問答等活動，提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強供餐服務。
（1）菜肴、主食品種豐富，少量多樣；保證粗加工糧食類、薯類的供應；逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類；提供主要菜品的營養(yǎng)特點，指導師生就餐。
（2）控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達到食用油推薦量（25-30克/人/天）、食鹽推薦量（5克/人/天）的標準。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展，能夠為全體師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)**教育局《關于做好學校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《**市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標準》，結(jié)合我校實際，特制定本方案。
一、創(chuàng)建目的通過開展健康食堂創(chuàng)建活動，進一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性，營造開展健康生活方式行動的氛圍，普及健康飲食相關知識，提供健康行為指導，培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識，努力提高全民健康水平。
二、創(chuàng)建目標1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動，帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識，讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習慣，全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強高血壓，肥胖病的防治知識水平。
三、組織管理1.學校成立健康食堂創(chuàng)建工作領導小組組長：***副組長：***成員：***、***、***、***、***、及全體班主任2.食堂有專（兼）職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員：***健康生活方式指導員：***3.管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
四、工作措施1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護設施，確保食堂環(huán)境整潔，無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅持每天對食堂內(nèi)外進行打掃。
3.張貼無煙標識，創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境，聘任控煙督導員。
控煙督導員：***4.加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放；
生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅，清潔、干凈、整齊；
個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。
6.利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識，營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體，適時開展膳食知識問答等活動，提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強供餐服務（1）菜肴、主食品種豐富，少量多樣；
保證粗加工糧食類、薯類的供應；
逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類；
提供主要菜品的營養(yǎng)特點，指導師生就餐。
（2）控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達到食用油推薦量（25-30克/人/天）、食鹽推薦量（5克/人/天）的標準。
****中學2020年**月**日【篇二】。
一、加強領導。
要成立由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組，全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡。
二、明確職責。
（一）教育行政部門應當履行的職責如下：
1.加強對所轄學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學校食品衛(wèi)生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學生課間餐、“學生奶”、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。
3.加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設，使其達到衛(wèi)生要求，并與學校招生規(guī)模相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應的，要責令其限期整改，整改不到位的，不得批準擴大招生規(guī)模。
4.督促學校落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。
5.督促學校開展健康教育，普及學生食品衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
（二）學校應當履行的職責如下：
1.學校應建立一把手負總責的食品衛(wèi)生安全工作領導小組，明確專門機構(gòu)，指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。明確學校食品衛(wèi)生安全管理的校長負責制，校長為食品衛(wèi)生安全的第一責任人，主管校級領導為主要責任人，具體分管人員為直接責任人。層層落實崗位責任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責任到人，堅決做到“誰主管、誰負責”。
二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；
三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案；
四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。
3.學校食堂應堅持“服務師生，保本微利”的原則，實行目標責任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。
5.學校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。
7.學校食堂物資實行準入制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。
8.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
9.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事故的發(fā)生。
10.學校發(fā)生食物中毒事故后，應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。
三、具體措施。
（2）協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人；
（3）保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場；
（4）配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品；
（5）落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人，由教育行政部門按照有關規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當年的各項考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳，對每年度的食品安全工作進行總結(jié)，對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項整治工作，確保所有學校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達100%。
每年必須安排相應的專項經(jīng)費改善學校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設施條件，使食堂建筑、設備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施意見》，開展學校食堂等級量化評估。
5.切實加強監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施，切實加強對學校（尤其是農(nóng)村學校）食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，落實各項安全管理措施，建立和完善各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓。定期開展對學校衛(wèi)生主管領導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。學校要在接受市級培訓后，組織對本校飲食從業(yè)人員進行相關知識和法規(guī)培訓。
為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展，能夠為全體師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關于做好學校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標準》，結(jié)合我校實際，特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動，進一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性，營造開展健康生活方式行動的氛圍，普及健康飲食相關知識，提供健康行為指導，培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識，努力提高全民健康水平。
1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動，帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2.全體動員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項活動的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識，讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習慣，全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強高血壓，肥胖病的防治知識水平。
組
長：xxx。
副組長：xxx。
成
員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員：xxx。
健康生活方式指導員：xxx。
3.管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護設施，確保食堂環(huán)境整潔，無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅持每天對食堂內(nèi)外進行打掃。
3.張貼無煙標識，創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境，聘任控煙督導員。
控煙督導員：xxx。
4.
加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅，清潔、干凈、整齊;個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。
6.利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識，營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導師生員工合理膳食、吃動平衡。
8.以食堂為主體，適時開展膳食知識問答等活動，提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強供餐服務。
(1)菜肴、主食品種豐富，少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應;逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點，指導師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標準。
始終遵循學?？傮w工作思路，圍繞“一個”中心：安全、穩(wěn)定這個中心;做好“兩個”服務：做好教育教學服務工作，做好師生生活服務工作;落實“三個”到位：認識到位、責任到位、措施到位。通過建設和加強后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動后勤工作的積極性，確保后勤服務工作更上一層樓。
(一)抓好常規(guī)工作。
1、加強隊伍建設。
(1)加強政治理論和業(yè)務素質(zhì)的學習。通過學習政策法規(guī)，學習教育教學理論，提高管理人員自身素質(zhì);通過學習現(xiàn)代技術和先進管理經(jīng)驗，掌握一定技能，提高管理水平;通過加強思想政治教育，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務，樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時參加學校安排的各項學習，了解社會動態(tài)，了解學校工作中心和工作要求，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務。
(2)進一步健全后勤人員的崗位責任制，要從學校工作需要出發(fā)定崗、定責，使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責，做到事事有人管，事事有人干，事事有記錄，事事有落實。
(3)樹立后勤為教學第一線服務的思想，進一步改進工作作風。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。遇事能做的，隨時處理，不拖拉，不當甩手先生。堅持多上門、多服務、服好務。
(4)完善“每日巡視制度”，總務處安排人員對學校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設備使用等進行每日巡視，并做好相關記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修，要求在最短的時間內(nèi)做好維修，并作好記錄。
2、加強制度建設。
(1)本學期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實、完善，使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用，真正能用制度去管理人、教育人、評價人。
(2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實，及時總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓，糾正偏差，不斷提升后勤服務工作的檔次和水平。
(3)進一步完善校產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責明確，如有損耗及時維修，或予以添置。
(4)完善物品采購制度，根據(jù)采購物品的價值大小，做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。
3、加強校園建設。
(1)切實加大對校園環(huán)境的管理力度，教育學生愛護校園的一草一木，積極開展美化校園的活動，重視花草樹木的管理，確保校園凈化、美化、綠化。
(2)切實加強各功能教室、活動室的管理，充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
4、加強財務管理。
(1)嚴禁亂收亂付，做到勤儉節(jié)約，壓縮非教育開支，把有限的資金用于學校建設的刀口上。
(2)堅持民主理財。
(3)按規(guī)定收費，任何班級、個人不得擅自收費。
(4)堅持一支筆、一本帳的原則，計劃、合理使用經(jīng)費。
(二)抓好重點工作。
1、重點抓好學校安全工作。
(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作，充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施，實行主管領導責任制，各條線領導分塊抓，全體教工共同參與的管理模式。
(2)加強安全、衛(wèi)生知識的宣傳，增強師生的自我保護意識，促進良好行為、習慣的養(yǎng)成與內(nèi)化，讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
(3)經(jīng)常檢查場地、設施和各處室中的電器、線路、裝置、設備，發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患，切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
(4)協(xié)同德育處,加強學生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護的教育和安全管理工作。
(5)認真負責地做好各項后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。
2、重點抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。
(1)進一步完善學校校產(chǎn)管理制度，增強師生對校產(chǎn)的愛護意識。完善校產(chǎn)維修報修制度，由相關人員將報修單送到后勤處，以便及時安排;維修完畢，由報修人負責驗收簽字。
(2)加強對校產(chǎn)校具的管理，提高對各類設備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護，每期期初要對校產(chǎn)校具、設備、圖書進行盤點整理，責任到人。
(3)嚴格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮教學器材和現(xiàn)代教學設備的作用，嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。
(4)切實加強活動室的管理，充分發(fā)揮活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
(5)加強用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理，堅持勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費，努力為學校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢。
(6)建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領用制度，規(guī)范物流過程控制，強化行政倉庫管理。
(7)倡導良好風氣，愛護學校設施、設備，愛護花草、樹木。
3、重點抓好食堂管理工作。
(1)定期組織食堂從業(yè)人員學習有關食品衛(wèi)生的基礎知識、基本要求，《食堂衛(wèi)生考核驗收標準》，使每個職工知曉“法律法規(guī)”，了解“標準”，并對照日常工作認真落實，齊心合力提高服務工作質(zhì)量。
(2)依據(jù)食堂管理制度，加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序。
(3)加強檢查監(jiān)督和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務態(tài)度，衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進，批評后進。
(4)堅持勤儉節(jié)約的原則，嚴格把好采購關、物品進出口關，做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油，精打細算，降低成本，提高伙食質(zhì)量。
(5)樹立食品安全第一意識，嚴格把好食品衛(wèi)生關，重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳，采取安全防范措施，明確責任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時打掃，做好保潔工作。
(6)認真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求。做好學校后勤保障工作。
4、重點抓好校園硬件設施達標工作。
(1)完成學校運動場標準化建設。
(2)搞好學術報告廳的申報建設工作。
5、重點搞好學生奶的推廣服務工作。
(1)做好宣傳發(fā)動，讓家長、學生認識喝學生奶的重要性。
(2)全方位做好學生奶的供奶服務工作。
(一)更新觀念，增強服務意識。
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務。
2、加大后勤工作的群眾路線力度，動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策，參與后勤管理。
(二)精打細算，嚴格管理。
1、依據(jù)教學需求，學校實際，本著精打細算的原則，制訂有關項目經(jīng)費預算，嚴格實行計劃經(jīng)費限額使用。
2、加強對網(wǎng)絡通訊費、水電費、打印費等管理。
3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。
(三)物盡其用，發(fā)揮設備功能。
1、為使學?，F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設備的“育人”功能，做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時，加強管理，對使用情況、設備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度，嚴格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理，做到誰損壞誰負責。
(四)加強協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作。
1、本學期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學習、工作環(huán)境。
2、扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。對存在問題要及時指出，糾正。
3、協(xié)同德育處、教務處等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向?qū)W生進行愛我校園、愛護公物的教育活動。
(五)長抓不懈，提高安全防患意識。
1、加強校園巡視，對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。
2、加強校園食品安全管理，定期發(fā)布食品安全知識，加強校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度，加強進貨渠道的監(jiān)管，確保衛(wèi)生、安全。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇七
健康是人全面發(fā)展的基礎，青少年的健康素質(zhì)是全民族健康的基礎，不僅關系到千家萬戶的幸福，更關系到國家與民族的未來。我校致力于改善小學生的健康狀況，全面提高學校衛(wèi)生健康工作水平，促進學生身心健康發(fā)展，達到“人人健康”的行動促進目標。為進一步提升我校健康教育工作水平，提升學生健康素質(zhì)，特制定本實施方案。
（一）指導思想
以“健康第一”為指導思想，以改善小學生學習生活環(huán)境，增強其體質(zhì)，提高其健康素質(zhì)為目標。以開展各種健康促進活動為載體，以干預和控制影響小學生健康的不利因素，倡導文明健康的生活方式為重點，努力促進學校環(huán)境健康、人群健康康、提高學校衛(wèi)生與健康水平，為學生提供一個安全、健康和促進發(fā)展的環(huán)境，實現(xiàn)華泰小學全體師生身心健康和諧發(fā)展。
（二）實施原則
1.組織重視、統(tǒng)一領導。建立校級領導為組長的行動班子，明確分工，層層落實。
2.重視校內(nèi)外結(jié)合進行教育。以校內(nèi)教育為主，和衛(wèi)生疾控部門、衛(wèi)生監(jiān)督所、社區(qū)、家庭等加強聯(lián)系，充分發(fā)揮各部門的教育作用，促進理論教育和實踐的有機結(jié)合。
3.嚴格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學生身心發(fā)展的特點，增強教育的科學性、趣味性，多種教育方式齊下，力爭取得優(yōu)秀的教育成果。
華泰小學全體師生
1.開始爭創(chuàng)健康促進學校的準備工作，成立爭創(chuàng)領導小組，確定各部門工作職責。同時爭創(chuàng)健健康校園學校，為健康促進學校打下基礎。
2.學校圍繞工作指標，通過有計劃、有組織、有評價的信息傳播和行為干預活動，大力開展健康教育、健康服務、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動，顯著提高學校健康教育質(zhì)量，全面提高學生身體、心理健康水平。
1.學校健康環(huán)境建設
承擔部門：總務處
學?；顒訄龅胤辖】到逃?；體育場地器材、教學場所（教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明）、生活設施（集體食堂、生活飲用水、廁所）、衛(wèi)生保健（設施與設備）配備達到健康促進學校要求，為學生提供良好的學習環(huán)境。
2.提供健康飲食
承擔部門：總務處
學校食堂提供健康飲食，學校飲用水達到國家規(guī)定標準。學校食堂實施“五常法”管理。重視學生營養(yǎng)餐，切實保證農(nóng)村家庭經(jīng)濟困難學生的基本營養(yǎng)。嚴格保證食堂衛(wèi)生，杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。
3.學校開展健康知識活動
承擔部門：教導處、少先隊
學校開展多種形式的健康教育活動， 大力宣傳健康生活方式知識和技能，普及健康教育。發(fā)放《小學生健康生活指南》，開展愛眼護眼、保護牙齒、禁煙、禁毒教育，高年級還要開展青春期健康教育；積極提倡用眼衛(wèi)生，讓學生近視新發(fā)病率得到有效控制；普及健康知識和技能教育，消除有害健康的行為習慣和不良生活方式。
4.學校開展健康運動
承擔部門：體育組
學校按規(guī)定開齊開足體育課程，全面實施《國家學生體質(zhì)健康標準》，健全學生體質(zhì)健康監(jiān)測制度。保證學生“每天體育活動一小時”；積極開展陽光活動。面向全體師生，積極推進健身活動。
5.培育健康心理
承擔部門：心理輔導組
重視學生心理衛(wèi)生。學校加強兼職心理輔導教師隊伍建議，設立心理咨詢室，有兼職教師定時輔導、定時組織心理講座和健康教育活動。加強心理輔導，解決學生心理衛(wèi)生問題，對特殊困難學生提供適當?shù)膸椭?BR> 6.建立健康保障任務
承擔部門：體育組、教導處、保健室
加強對校園傳染病、學生常見病的預防和治療，制訂學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時處置。將自救互救技能列入教師全員培訓項目，在教師中全面普及急救知識；在學生中全面開展自救互救及避險逃生技能培訓。積極開展健康體檢和計劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學生健康體檢管理辦法》，建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度，建立和完善學生健康檔案管理。做好計劃免疫接種、入學查驗預防接種證等制度。引導學生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險，積極動員學生參加意外傷害保險。
1.實施時間：
2.組織機構(gòu)：
組長：
副組長：
組員：
3.具體實施活動及相關責任部門：
（1）健康知識普及活動（教導處、各班主任）
每學期二次對全體師生進行健康衛(wèi)生知識講座。
每學年一次對學生進行健康衛(wèi)生知識測試。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇八
為貫徹落實《健康中國行動（20xx-20xx）》有關合理膳食行動及《國民營養(yǎng)計劃（20xx-20xx年）》，全面推進我市營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設相關工作，切實提高居民營養(yǎng)健康水平和身體素質(zhì)。結(jié)合我市實際，制定本方案。
積極推動把健康融入所有政策，通過在我市開展營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設活動，引導餐飲業(yè)不斷增強營養(yǎng)健康意識，提升營養(yǎng)健康服務水平。鼓勵餐飲服務經(jīng)營者實現(xiàn)以“三減”、合理膳食、杜絕浪費為目標的營養(yǎng)轉(zhuǎn)型升級。實施餐飲食品營養(yǎng)標識，推廣營養(yǎng)均衡配餐食譜和健康科學烹飪模式。針對不同人群營養(yǎng)不良、超重、肥胖情況開展營養(yǎng)指導和干預，逐步改變就餐者傳統(tǒng)餐飲理念和飲食習慣，增強居民營養(yǎng)健康意識。
成立杭州市營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作領導小組。組長由市衛(wèi)生健康委主要領導擔任，副組長由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務局、市市場監(jiān)管局、市民政局分管領導擔任，成員由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市市場監(jiān)管局、市民政局、市疾病預防控制中心、市食品營養(yǎng)學會、市預防醫(yī)學會及市餐飲旅店協(xié)會相關業(yè)務負責人擔任。
各區(qū)、縣（市）要結(jié)合自身實際情況，成立工作組織，確保建設工作有力有序推進。
建設工作采取分類實施，示范引領、督導落實的方式進行。
（一）分類實施。
1.公立中小學校、幼兒園、養(yǎng)老機構(gòu)、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)。全市所有公立中小學校、幼兒園、養(yǎng)老機構(gòu)、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)自建的食堂均應參與營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設，實施配送餐的應協(xié)調(diào)要求供餐單位開展營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設。結(jié)合健康杭州考核及市衛(wèi)生健康委員會、市教育局、市民政局《關于印發(fā)杭州市營養(yǎng)指導工作方案的通知》（杭衛(wèi)發(fā)〔20xx〕58號）要求，在二級以上醫(yī)療機構(gòu)設置營養(yǎng)科，所有公立中小學校、幼兒園、養(yǎng)老機構(gòu)均聘任營養(yǎng)指導員。以此為依托將營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作部署納入年度工作計劃，開展自查自評，相關建設標準參照《杭州市營養(yǎng)健康食堂評審標準》（附件1）。
2.其他社會餐廳和單位食堂。采取自愿申請和行業(yè)主管、監(jiān)管部門推薦的方式推進建設。各區(qū)、縣（市）積極發(fā)動轄區(qū)內(nèi)連續(xù)3年未發(fā)生食品安全事故，連續(xù)2年未受過食品安全行政處罰的餐廳及食堂開展營養(yǎng)健康餐廳（食堂）的建設活動，并逐年推進工作覆蓋面。相關建設標準分別參照《杭州市營養(yǎng)健康食堂評審標準》（附件1）和《杭州市營養(yǎng)健康餐廳評審標準》（附件2）。
（二）示范引領。
在分類實施推進營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設的基礎上、各區(qū)、縣（市）應根據(jù)實際情況，遴選考核評分90分以上的餐廳（食堂）作為本地區(qū)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）示范單位，發(fā)揮其示范引領作用。市衛(wèi)生健康委每年年底擇優(yōu)選擇示范單位及其創(chuàng)建資料作為我市健康中國合理膳食行動典型案例上報省衛(wèi)生健康委。對中小學校營養(yǎng)健康食堂建設成果優(yōu)秀的學校積極推薦其申報全國營養(yǎng)與健康學校。
（三）督導落實。
市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務局、市市場監(jiān)管局、市民政局將聯(lián)合對各區(qū)、縣（市）營養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建活動進行督導檢查，重點對組織管理、工作機制、示范單位創(chuàng)建完成情況等工作進行檢查，對建設進度不達標的地區(qū)予以通報并在健康杭州考核中相應扣分。
（一）組織管理要求。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設單位應當設立建設單位領導、后勤、工會和食堂管理等人員組成的營養(yǎng)健康管理委員會，鼓勵單位主要領導擔任營養(yǎng)健康管理委員會的負責人；圍繞合理膳食和減鹽、減油、減糖制定工作計劃及實施方案；建立健全原材料采購制度、營養(yǎng)健康管理制度，鹽油糖采購、臺賬制度；明確營養(yǎng)健康餐廳（食堂）工作的組織管理、人員培訓和考核、營養(yǎng)健康教育、配餐和烹飪、供餐服務等具體分工事宜。
（二）開展人員培訓。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設需配備有資質(zhì)的專（兼）的營養(yǎng)指導員。營養(yǎng)指導員應按照省市關于營養(yǎng)指導員建設方案的要求定期參加專業(yè)學習培訓。營養(yǎng)指導員負責制定本餐廳（食堂）帶量食譜；指導菜品采購、配料和加工、菜品營養(yǎng)標識設置；開展營養(yǎng)教育，指導服務人員幫助顧客合理選餐；定期組織管理、從業(yè)人員進行營養(yǎng)健康知識和技能培訓包括低鹽、少油、低糖菜肴制作技能培訓等。
（三）設置營養(yǎng)標識。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）應按照《餐飲食品營養(yǎng)標識指南》對菜品進行營養(yǎng)標示，重點標注菜品中能量、脂肪、鹽的含量，對菜品營養(yǎng)特點和適宜人群進行提示。營養(yǎng)健康食堂結(jié)合不同年齡段人群健康需要，遵循“營養(yǎng)科學、葷素搭配、均衡膳食”的原則，根據(jù)菜品中營養(yǎng)含量，設計每日的帶量食譜。
（四）營養(yǎng)健康教育。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）要利用餐桌小桌牌、櫥窗、播放視頻、設置知識展牌等形式，全方位、多角度宣傳科學營養(yǎng)健康知識，營造營養(yǎng)健康氛圍。在餐廳（食堂）顯要位置擺放中國居民平衡膳食寶塔，提供可以自由取閱的營養(yǎng)健康相關小冊子、折頁、單頁等宣傳材料。充分利用菜單、餐具包裝、訂餐卡等進行營養(yǎng)健康知識、文明用餐、節(jié)約糧食宣傳。有條件的餐廳（食堂）可設置營養(yǎng)健康小屋等為用餐人員開展體質(zhì)監(jiān)測，展示營養(yǎng)狀況評價標準，供大眾進行自我健康營養(yǎng)自測、自評。鼓勵營養(yǎng)健康餐廳（食堂）使用智能化評價系統(tǒng)，根據(jù)評價結(jié)果，指導大眾科學的配餐和用餐。
全市營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設活動由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務局、市市場監(jiān)管局、市民政局五部門聯(lián)合組織開展，由市疾病預防控制中心、市預防醫(yī)學會、市食品營養(yǎng)學會、市餐飲旅店協(xié)會等協(xié)助實施。各部門按照職責對開展營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設的單位進行調(diào)研督促指導。各部門職責分工如下：
衛(wèi)生健康部門協(xié)調(diào)動員轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療衛(wèi)生單位參與營養(yǎng)食堂建設，遴選并協(xié)調(diào)參與營養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。負責營養(yǎng)健康知識的宣傳教育和業(yè)務指導，廣泛宣傳合理膳食行動和“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）核心信息，開展區(qū)域內(nèi)學校、養(yǎng)老機構(gòu)的食品安全與營養(yǎng)健康的監(jiān)測工作，定期組織開展營養(yǎng)指導員培訓工作，廣泛開展營養(yǎng)健康知識宣傳活動。積極發(fā)揮營養(yǎng)專家團隊作用，聯(lián)系市疾病預防控制中心和市預防醫(yī)學會、市食品營養(yǎng)學會，加強對營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作業(yè)務指導，為營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設提供有力的技術保障。
教育部門要協(xié)調(diào)動員全市所有公立中小學校、幼兒園參與營養(yǎng)食堂建設，遴選并協(xié)調(diào)中小學校食堂參與營養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。指導和督促學校建立健全食品安全與營養(yǎng)健康相關管理制度，將學校食品安全與營養(yǎng)健康管理工作作為學校落實安全風險防控職責、推進健康教育的重要內(nèi)容，全面落實營養(yǎng)科學的帶量食譜并進行公示。積極利用多種形式對學生、教師和家長開展均衡膳食和營養(yǎng)健康知識宣教，培養(yǎng)學生逐步養(yǎng)成營養(yǎng)科學的'飲食觀念。
商務部門負責聯(lián)系市餐飲旅店協(xié)會，協(xié)調(diào)動員餐飲企業(yè)參與營養(yǎng)餐廳建設，遴選并協(xié)調(diào)參與營養(yǎng)餐廳示范單位創(chuàng)建。引導協(xié)會加強對營養(yǎng)健康餐廳建設工作的指導，發(fā)揮行業(yè)自律、引導、服務作用，促進餐飲業(yè)行業(yè)標準的推廣實施。
市場監(jiān)管部門做好對營養(yǎng)健康餐廳（食堂）食品安全監(jiān)督管理工作，督促營養(yǎng)健康餐廳（食堂）落實《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求，加強食材加工制作，餐飲具清洗消毒，食品進貨查驗、食品留樣、索證索票和臺賬登記檢查。
民政部門協(xié)調(diào)動員全市所有公立養(yǎng)老機構(gòu)參與營養(yǎng)食堂建設，遴選并協(xié)調(diào)養(yǎng)老機構(gòu)食堂參與營養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。指導和督促養(yǎng)老機構(gòu)建立健全食品安全與營養(yǎng)健康相關管理制度，推進實施老年營養(yǎng)改善行動，并給予營養(yǎng)膳食指導，將養(yǎng)老機構(gòu)食品安全與營養(yǎng)健康管理工作作為養(yǎng)老機構(gòu)落實食品安全風險防控職責、推進健康教育的重要內(nèi)容，加強督促檢查，及時消除食品安全隱患，提升營養(yǎng)健康水平。
市疾病預防控制中心、市預防醫(yī)學會、市食品營養(yǎng)學會、市餐飲旅店協(xié)會協(xié)助實施營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作，開展前期調(diào)研、情況匯總及評價等具體工作。
（一）宣傳動員（20xx年7月15日前）。
各區(qū)、縣（市）要按照《餐飲食品營養(yǎng)標識指南》等3項指南要求對本轄區(qū)內(nèi)的中小學校與幼兒園、養(yǎng)老機構(gòu)、醫(yī)療機構(gòu)、企事業(yè)單位的食堂以及餐飲服務業(yè)單位進行摸底調(diào)查，確定建設名單并動員創(chuàng)建。20xx年7月15日前，各轄區(qū)衛(wèi)生健康、教育、商務、民政行政部門將本轄區(qū)本年度營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設單位名單（附件3）按行業(yè)類別報上級行政部門及本級衛(wèi)生健康部門。同時各地通過微信公眾號、網(wǎng)站等各類媒體平臺，廣泛宣傳報道營養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建活動，引導大眾樹立營養(yǎng)均衡和健康科學飲食理念。
（二）全面建設（20xx年7月1日開始）。
各區(qū)、縣（市）要結(jié)合方案要求，圍繞《餐飲食品營養(yǎng)標識指南》等3項指南內(nèi)容，完善營養(yǎng)健康餐廳（食堂）制度建設，全面開展營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設活動，率先抓好本機關單位食堂、本行業(yè)系統(tǒng)的創(chuàng)建工作。積極聘請營養(yǎng)專家開展人員培訓、科學合理設計營養(yǎng)標識、營造營養(yǎng)健康宣傳氛圍。20xx年11月底完成本年度建設工作，要求全市所有公立中小學校、幼兒園、養(yǎng)老機構(gòu)、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)自建的食堂單位食堂滿足《杭州市營養(yǎng)健康食堂考核評估標準》（附件1）所有基礎要求且總評分在70分以上。
11月30日前，各地衛(wèi)生健康部門匯總并上報本轄區(qū)營養(yǎng)健康示范餐廳（食堂）申報單位名單（附件3）。示范單位建設明確創(chuàng)建指標，20xx年每區(qū)、縣（市）創(chuàng)建學校營養(yǎng)健康示范食堂10所、養(yǎng)老機構(gòu)營養(yǎng)健康示范食堂2所、營養(yǎng)健康示范餐廳1家。此后每年11月底前上報當年度本地區(qū)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）示范單位變更情況，逐年推進示范單位創(chuàng)建覆蓋面。
（三）檢查評價及示范驗收。
每年12月底前，市級各行政主管部門聯(lián)合對各區(qū)、縣（市）開展營養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建活動進行督導檢查。委托專業(yè)機構(gòu)對營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設情況特別是示范單位進行評審、驗收、公示及授牌。評審情況向社會公布并為示范單位頒發(fā)“杭州市營養(yǎng)健康示范餐廳（食堂）”牌匾。示范單位實行動態(tài)管理，達不到標準的要限期整改，整改后仍未達到要求的公示取消其命名，并收回牌匾。
（一）提高認識，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進。各區(qū)、縣（市）要深刻認識營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作的重要意義，強化組織領導，盡快制定本地營養(yǎng)健康餐廳建設工作實施方案，細化工作措施，明確時間節(jié)點、責任分工，將營養(yǎng)健康工作作為重要民生工程來抓。各地衛(wèi)生健康、教育、商務、市場監(jiān)管、民政部門要加強溝通協(xié)調(diào)，形成多部門協(xié)同推進、多學科聯(lián)合融入的良好工作格局。
（二）創(chuàng)新機制，積極宣傳報道。各部門、各區(qū)、縣（市）要在推進營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作中，緊密結(jié)合當?shù)貙嶋H，借力原有工作基礎，把握工作重點，大膽創(chuàng)新和探索，全力打造工作特色和亮點。充分發(fā)揮新媒體作用，通過微信公眾號、網(wǎng)站等各類媒體平臺，制作各種營養(yǎng)健康科普短片、微視頻，積極推廣營養(yǎng)均衡配餐食譜和健康科學烹飪模式，引導公眾樹立科學健康飲食理念。
（三）總結(jié)評價，持續(xù)開展建設。各部門、各區(qū)、縣（市）要認真總結(jié)本地建設營養(yǎng)健康餐廳（食堂）活動的工作成效，通過開展系統(tǒng)的評價和效果分析，及時對建設中好的做法、有效經(jīng)驗和成果進行總結(jié)和推廣，為今后我市營養(yǎng)健康餐廳（食堂）推進活動的積累經(jīng)驗。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作是一項長期的、系統(tǒng)的工作，各地要全力高效長期推進營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作，保持工作的常態(tài)化、持續(xù)性。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇九
根據(jù)上級精神，結(jié)合我校實際制定“健康校園”活動方案。
通過開展衛(wèi)生專項整治創(chuàng)建“健康校園”活動，進一步規(guī)范我校學生生活和教育環(huán)境，全面提升我校學生健康水平。
為加強專項整治和創(chuàng)建“健康校園”活動的組織領導，我校成立了專項整治活動領導小組。負責學生衛(wèi)生專項整治，創(chuàng)建“健康校園”的組織領導，互相配合、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、檢查指導和工作考核等工作。
組成人員如下:
組長：
副組長：
成員：各班班主任
（一）、成立學校衛(wèi)生組織領導機構(gòu)，建立工作檔案，組織落實衛(wèi)生工作。
（二）、加強學校安全管理、人員管理，注重從業(yè)人員健康狀況。
（三）、加強生活用水衛(wèi)生安全管理。
（四）、制定傳染病疫情報告制度，傳染病因病缺課追查登記，確保學生健康成長。
（五）、加強教學環(huán)境衛(wèi)生管理。
（六）、建立好學校衛(wèi)生保健室，合理配置好人員，提高學生的健康水平。
（七）、上好體育課、健康教育課，加強課間活動管理，增強學生的體制和健康意識。
（八）、制度好學校衛(wèi)生管理制度，加強學校周邊環(huán)境的管理力度。
通過專項整治，建立健全學校衛(wèi)生工作的組織領導和工作目標體系，進一步規(guī)范我校衛(wèi)生監(jiān)督管理，防治群體傳染病、食物中毒的發(fā)生、降低近視眼、肥胖等學生常見病發(fā)生率，提高學生的健康素質(zhì)，促進學生健康成長。
一是周密部署。成立領導機構(gòu)，制定實施方案，召開動員部署大會。二是宣傳發(fā)動。發(fā)動全體學生及學生家長積極參與學校衛(wèi)生專項整治活動，自覺抵制不良行為。三是責任到人。實際學校衛(wèi)生工作責任制，加大管理力度。
學校領導成員充分發(fā)揮職能作用，加強溝通配合，完善協(xié)調(diào)機制?；ハ鄥f(xié)調(diào)配合，主動支持，形成合力，共同做好學校衛(wèi)生管理與監(jiān)督工作，制定好學校衛(wèi)生監(jiān)管實施方案，落實到位，共同實施。
落實情況。
（一）是主動報告。對學校各年級及校園內(nèi)部衛(wèi)生情況及時向領導匯報，保證經(jīng)常清潔。
（二）是全面覆蓋。確保學校各年級衛(wèi)生工作有效實施，全面落實不留死角。
（三）是及時通報。對認識不到位、落實不好的班級要批評并加以整改。
（四）是注重經(jīng)常。把創(chuàng)建健康校園納入學校工作的議事日程，常抓不懈、一抓到底、抓住成效。
（五）是加強宣傳。學校利用板報、班會、少先隊、校園廣播、國旗下的講話擴大影響形成聲勢，使全體師生積極參與到創(chuàng)建“健康校園”的活動中去。
讓創(chuàng)建健康校園的活動在我校生根、開花、結(jié)果。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇十
為認真貫徹執(zhí)行《學校衛(wèi)生工作條例》，本年度，我校健康教育工作要緊緊圍繞市教育局下達的教育系統(tǒng)健康教育目標任務，開展扎實有效的健康教育工作。
主要工作思路是：“教育為主渠導、督防為著實點、特色為突破口”。
（一）切實上好健康教育課。
1、學校教導處要嚴格執(zhí)行課程計劃，做到有教師、有教材、有教案、有課表、有考核，確保開課率達到100%，全面提高學生的健康知識知曉率和健康行為形成率。
2、認真進行健康教育的學科滲透，要在各學科中有意識滲透健康教育知識，確保100%的學生健康教育。
3、按照《學校健康教育評價方案》，認真做好健康教育評價工作，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，力爭各項指標達標。
4、積極組織健康教育任課教師認真學習鉆研教材，制定好教學計劃、堅持集體備課，進行教研活動，及時總結(jié)交流教學經(jīng)驗，努力提高課堂教學質(zhì)量。
（二）開展多種形式的健康教育活動。
1、學校大隊部是健康教育宣傳的主陣地，要充分利用紅領巾廣播站宣講健康教育基礎知識，利用紅領巾板報辦好健康教育專欄。
2、利用校園電視網(wǎng)絡開展專題衛(wèi)生講座，宣傳衛(wèi)生和健康知識。
3、進行健康知識競賽和健康實際操作能力競賽。
4、利用主題班隊會對學生進行心理健康教育和健康行為習慣教育。
（一）加強對健康教育工作的督導。
1、教導處要加強健康教育計劃制定、備課、教研活動、考核等方面的檢查，并計入量化考核和獎懲。
2、校長室督導、檢查教工食堂的食品衛(wèi)生安全工作。
3、藝教處、大隊部要利用校園宣傳陣地搞好健康教育宣傳、傳染病預防常識教育，確保健康知識知曉率，健康行為形成率不低于80%。
（二）做好學生的身體健康監(jiān)測和疾病預防工作。
1、本年度積極配合上級做好學生體質(zhì)監(jiān)測工作。
2、按照“六病”防治的要求，采取有效措施，切實做好學生近視眼、齲齒、寄生蟲、營養(yǎng)不良、貧血、脊椎彎曲等常見疾病和麻疹、腮腺炎等傳染性疾病的群體預防和矯治。
3、在傳染病流行季節(jié)，對學生嚴密關注，認真執(zhí)行信息報告制度。
1、綠色環(huán)境優(yōu)化：加強學校環(huán)境建設，本年度設想在原有的基礎上建立生態(tài)區(qū)、認養(yǎng)林、紀念林。
2、綠色心理活動：本年度在繼續(xù)開展好20xx年度“健康教育特色系列活動”的基礎上，嘗試開展體育特色班級建設，以特色班級促進民間體育活動在學校的開展。以打造陽光少年，培育綠色心理。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇十一
1、運用肢體表現(xiàn)的動作。
2、培養(yǎng)幼兒身體的節(jié)奏感和能快樂的與同伴合作。
八音盒一個。
1、開始部分：
導入活動。
（1） 做第一套廣播體操。
（2） 音樂：對列入場
2、基本部分：
（1）教師：今天，老師給大家?guī)砹艘欢魏寐牭囊魳泛鸵欢蝺?yōu)美的舞蹈。請小朋友們看看!（幼兒欣賞）
（2）提問：小朋友剛才看到了什么？ （小娃娃跳舞）那我們也來學學這個娃娃跳舞好嗎？（幼兒開始學跳，提醒幼兒速度要慢）
再提問：你做完以后又什么感覺？（…）為什么會有這種感覺呢？（因為…）（引導幼兒說出轉(zhuǎn)）你是怎么轉(zhuǎn)的？（…）
教師總結(jié)：小朋友說的很對，那聽我來說：小朋友和娃娃都是用自己的身體順著一個方向轉(zhuǎn)圈，這就叫旋轉(zhuǎn)。（請幼兒再次嘗試 ）
（3）全體幼兒坐下休息，我們討論一下，除了用身體做旋轉(zhuǎn)以外，還可用身體的什么地方旋轉(zhuǎn)。（幼兒討論，回答，并請幼兒進行示范）。
（4）全體幼兒起立：
音樂：教師帶領幼兒跟著音樂，將說出的旋轉(zhuǎn)動作結(jié)合音樂做一遍。（做完后，小結(jié)，再來一遍）
（5） 啟發(fā)幼兒相互結(jié)合著做旋轉(zhuǎn)的游戲。
教師：剛才呀！每一個小朋友都是自己用自己的身體部位旋轉(zhuǎn)，那如果兩個兩個小朋友，三個三小朋友，或是更多的小朋友在一起，還能旋轉(zhuǎn)嗎？（我們試一試，請小朋友找一下自己的小伙伴討論一下）教師對每一組小朋友進行指導。
音樂：待每組小朋友準備好后，教師放音樂，請每組小朋友而跟著音樂做自己的動作。
3、 結(jié)束部分：每組的小朋友做的都很好。
教師：小朋友剛才只玩了其中的一個，還有好多，小朋友都可以玩?。ㄌ嵝延變河螒蚩梢曰Q…）
各種旋律的物品——球、木棒、橢、螺帽、沙包、瓶子、風扇。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇十二
（四）《健康66條》傳播活動覆蓋率以縣為單位達到60%。
二、工作任務。
（一）建立健全工作網(wǎng)絡。
建立健全全國范圍的“健康素養(yǎng)促進行動”工作網(wǎng)絡，工作網(wǎng)絡由組織領導、技術指導、多部門合作等系統(tǒng)組成。
1、建立健全組織領導系統(tǒng)。
衛(wèi)生部主要依托“全國億萬農(nóng)民健康促進行動”和“全國相約健康社區(qū)行”領導小組及其辦公室，負責此項工作的組織領導和協(xié)調(diào)管理。
地方各級衛(wèi)生行政部門應建立健全相應的組織領導機構(gòu)。
2、建立健全技術指導系統(tǒng)。
各級衛(wèi)生行政部門協(xié)調(diào)宣傳、教育等有關部門積極參與“健康素養(yǎng)促進行動”，充分發(fā)揮他們的職能作用，充分利用“全國億萬農(nóng)民健康促進行動”和“全國相約健康社區(qū)行”活動平臺和品牌，共同推進“健康素養(yǎng)促進行動”工作。
（二）加強能力建設。
在建立健全工作網(wǎng)絡的同時，加強對網(wǎng)絡專業(yè)人員的分級培訓。培訓內(nèi)容：對于從事組織領導和技術指導的人員，主要培訓社會動員、計劃設計、組織協(xié)調(diào)、傳播與教育、監(jiān)測與評價、《健康66條》等方面的內(nèi)容；對于多部門合作的人員，主要培訓《健康66條》。通過層層培訓，提高實施“健康素養(yǎng)促進行動”的能力。
（三）傳播健康66條。
充分利用電視、報刊、廣播、網(wǎng)絡、小冊子、宣傳畫、巡講等傳播手段，普及《健康66條》，逐步提高公民健康素養(yǎng)水平。20_年重點開展全國農(nóng)民健康知識競賽和健康素養(yǎng)巡講師資培訓活動。
（四）定期開展監(jiān)測。
結(jié)合每年的中央補助地方健康素養(yǎng)監(jiān)測項目，建立健康素養(yǎng)監(jiān)測網(wǎng)絡及監(jiān)測指標體系，定期開展監(jiān)測，動態(tài)掌握中國公民健康素養(yǎng)水平。（五）注重典型引導。
省級衛(wèi)生行政部門根據(jù)當?shù)貙嶋H情況，樹立一批開展“健康素養(yǎng)促進行動”的典型縣（市、區(qū)），通過典型引導，帶動“健康素養(yǎng)促進行動”工作全面展開。
三、主要措施。
（一）提高認識，加強領導。
各級衛(wèi)生行政部門要充分認識開展“健康素養(yǎng)促進行動”的重要意義，切實加強組織領導，把提高公民健康素養(yǎng)水平作為關系民生、社會和諧的大事來抓。
各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）要結(jié)合實際，制定本地的實施方案，保證“健康素養(yǎng)促進行動”工作順利開展。
（二）加大投入，保障經(jīng)費。
各級衛(wèi)生行政部門要將“健康素養(yǎng)促進行動”工作經(jīng)費納入衛(wèi)生部門年度預算，確?！敖】邓仞B(yǎng)促進行動”順利實施。
（三）利用項目，促進發(fā)展。
各省級衛(wèi)生行政部門要充分利用中央補助地方健康素養(yǎng)項目，組織開展一些社會影響較大、群眾樂意參與的活動，推動健康素養(yǎng)促進行動全面發(fā)展。（四）督導評估，表彰先進。
結(jié)合中央補助地方健康素養(yǎng)項目和《規(guī)劃綱要》要求，衛(wèi)生部適時組織開展“健康素養(yǎng)促進行動”督導評估并通報結(jié)果；對成績突出的給予表彰。各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）要結(jié)合當?shù)毓ぷ髑闆r定期組織督導考核。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇十三
為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展，能夠為全體師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關于做好學校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標準》，結(jié)合我校實際，特制定本方案。
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動，進一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性，營造開展健康生活方式行動的氛圍，普及健康飲食相關知識，提供健康行為指導，培養(yǎng)師生員工的`健康飲食意識，努力提高全民健康水平。
1、通過健康食堂的創(chuàng)建活動，帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2、全體動員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項活動的內(nèi)容和意義。
3、普及健康知識，讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4、改變就餐者的飲食習慣，全面提高師生員工的身心健康。
5、改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營養(yǎng)。
6、提高就餐者增強高血壓，肥胖病的防治知識水平。
組長：xxx。
副組長：xxx。
成員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
2、食堂有專（兼）職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員：xxx。
健康生活方式指導員：xxx。
3、管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4、所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1、食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護設施，確保食堂環(huán)境整潔，無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2、堅持每天對食堂內(nèi)外進行打掃。
3、張貼無煙標識，創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境，聘任控煙督導員?？責煻綄T：xxx。
4、加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放；生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5、操作間地面、墻壁、門窗、桌椅，清潔、干凈、整齊；個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。
6、利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識，營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7、通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導師生員工合理膳食、吃動平衡。
8、以食堂為主體，適時開展膳食知識問答等活動，提高師生健康生活方式行為能力。
9、加強供餐服務。
（1）菜肴、主食品種豐富，少量多樣；保證粗加工糧食類、薯類的供應；逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類；提供主要菜品的營養(yǎng)特點，指導師生就餐。
（2）控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達到食用油推薦量（25x30克/人/天）、食鹽推薦量（5克/人/天）的標準。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇十四
（一）指導思想。
高校健康教育要全面貫徹落實黨的教育方針，按照《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（20xx-20xx年）》《“健康中國20xx”規(guī)劃綱要》的部署和要求，不斷更新觀念、創(chuàng)新形式、落實載體、完善制度，全方位、多途徑、多形式開展高校健康教育和健康促進，充分發(fā)揮健康教育在培育和踐行社會主義核心價值觀、推進素質(zhì)教育中的綜合作用，幫助學生樹立健康意識，掌握維護健康的知識和技能，形成文明、健康生活方式，提高自身健康管理能力，增強維護全民健康的社會責任感，促進學生身心健康和全面發(fā)展。
（二）基本原則。
高等教育階段是高校學生身心成長成熟、健康素養(yǎng)形成的重要時期。高校學生是傳播健康理念、引領健康生活方式的重要人群。高校健康教育重在增強學生的健康意識、提高學生的健康素養(yǎng)和健全學生的人格品質(zhì)。
開展健康教育應遵循以下基本原則：
1、問題導向與健康需求相銜接。圍繞學生的健康需求，針對學生的主要健康問題及其影響因素，合理科學選擇健康教育的內(nèi)容和形式，確保健康教育取得實效。
2、知識傳授與行為養(yǎng)成相促進。健康行為是維護和促進健康的關鍵。健康知識和技能是促進健康行為形成的前提。要以健康行為養(yǎng)成為出發(fā)點，傳播健康知識和技能，提升學生健康素養(yǎng)。
3、課堂教學與課外實踐相協(xié)調(diào)。課堂教學是傳授健康知識和技能的主要渠道。課外實踐是踐行健康知識和技能的主要場域。要結(jié)合課堂教育教學內(nèi)容，合理安排健康實踐活動，促進學生健康知識的運用與行為的形成。
4、維護個體健康與增強社會責任相統(tǒng)一。個體健康是全民健康的基礎，促進全民健康需要每個人的共同努力。既要提升學生的健康素養(yǎng)，也要增強學生在維護和促進全民健康方面的社會責任感和示范引領作用。
健康教育內(nèi)容主要包括健康生活方式、疾病預防、心理健康、性與生殖健康、安全應急與避險五個方面，其目標和核心內(nèi)容分別為：
（一）健康生活方式。
目標：樹立現(xiàn)代健康意識，掌握健康管理和健康決策的基本方法，養(yǎng)成文明健康的生活方式，提高自覺規(guī)避、有效應對健康風險的能力。
核心內(nèi)容：現(xiàn)代健康的概念；高校學生面臨的主要健康問題和影響因素；健康決策和健康管理的基本原則；飲食行為與健康，中國居民膳食指南及其應用，日常生活常見的食品安全隱患與防范（食品安全五要素）；睡眠與健康，睡眠不足與睡眠障礙的危害，勞逸結(jié)合，規(guī)律作息，預防網(wǎng)絡成癮；運動與健康，科學鍛煉原則及方法、運動負荷的自我監(jiān)測；煙草危害及戒煙策略，毒品危害及禁毒，物質(zhì)濫用（酗酒、濫用鎮(zhèn)靜催眠藥和鎮(zhèn)痛劑等成癮性藥物等）的危害及防范；環(huán)境衛(wèi)生與健康。
（二）疾病預防。
目標：增強防病意識，掌握常見疾病的預防原則和常規(guī)措施，提高防控傳染病和慢性非傳染性疾病的能力。
核心內(nèi)容：常見傳染?。ㄈ缌鞲小⒔Y(jié)核病、病毒性肝炎等）的預防；慢性非傳染性疾病（如高血壓、糖尿病、腫瘤等）的基本知識、預防原則和常規(guī)措施；抗生素濫用對健康的危害，在醫(yī)生指導下使用抗生素；定期進行健康體檢的意義和項目選擇；常用的健康指標、正常范圍，測定身體健康狀況的常用方法（如測量腋溫和脈搏、血壓等）；正確選擇必要、有效的保健與保險服務。
（三）心理健康。
目標：樹立自覺維護心理健康的意識，掌握正確應對學業(yè)、人際關系等方面的不良情緒和心理壓力必需的相關技能，提高心理適應能力。
核心內(nèi)容：心理健康的概念；心理健康與身體健康的關系；學生心理發(fā)展特點和相關社會因素；抑郁癥和焦慮癥的表現(xiàn)，自我心理調(diào)適與技能，促進積極情緒與緩解不良情緒的基本方法；維護良好人際關系與有效交流的方法；心理咨詢與服務利用，常見心理問題或危機的辨識與求助；珍愛生命。
（四）性與生殖健康。
目標：樹立自我保健意識，掌握維護性與生殖健康的知識和技能，提高維護性與生殖健康的能力。
核心內(nèi)容：性與生殖健康的基本知識；友誼、愛情、婚戀、家庭與倫理道德；優(yōu)生優(yōu)育與適宜有效的避孕方法；非意愿懷孕和應對措施；常見生殖健康問題與自我保健方法；無保護性行為對生殖健康的影響；常見性傳播疾病和預防；艾滋病的傳播、流行與控制，易感染艾滋病的高危行為和預防措施，艾滋病咨詢檢測和服務，不歧視艾滋病感染者和病人。
（五）安全應急與避險。
目標：樹立安全避險意識，掌握常見突發(fā)事件和傷害的應急處置方法，提高自救與互救能力。
核心內(nèi)容：突發(fā)事件與個人安全防范，意外傷害（觸電、溺水、中暑、中毒、運動創(chuàng)傷等）的預防、自救與互救的'基本原則和方法；無償獻血基本知識，無償獻血是公民的義務；休克、暈厥、骨折等急癥的現(xiàn)場救護原則，心肺復蘇、創(chuàng)傷救護（止血、包扎、固定、搬運）等院前急救技能；動物（犬、貓、蛇等）抓傷、咬傷后的應急處置；防范網(wǎng)絡安全風險，甄別不科學、不健康信息的技能與方法；實驗、實習等場所安全要求與防護技能，注意個人防護，避免職業(yè)傷害；旅行衛(wèi)生保健的基本要求，規(guī)避旅行中的健康與安全風險的基本措施和策略。
（一）多渠道開展健康教育。
發(fā)揮課堂教學主渠道作用。開設健康教育公共選修課，安排必要的課時，確定相應的學分。針對高校學生關注的健康問題，精選教學內(nèi)容，吸引學生選修健康教育課程。
拓展健康教育載體。充分利用新生入學教育、軍訓等時機，開展艾滋病、結(jié)核病等傳染病預防、安全應急與急救等專題健康教育活動。充分利用廣播、宣傳欄、學生社團活動、校園網(wǎng)絡、微博、微信等傳統(tǒng)媒體和新興媒體，經(jīng)常性開展健康教育宣傳活動。結(jié)合各種衛(wèi)生主題宣傳日，集中開展各類衛(wèi)生主題宣傳教育活動。結(jié)合階段性、季節(jié)性疾病預防，以防病為切入點，傳播健康生活方式及疾病預防知識和技能。
（二）多形式開展健康實踐。
融入學生管理工作。注重培養(yǎng)學生健康素養(yǎng)和生活作息等行為習慣，及時了解學生心理狀況和心理需求，有針對性開展心理健康教育、心理輔導與咨詢。
發(fā)揮學生社團作用。把學生參與健康教育活動納入學生志愿服務管理，鼓勵學生積極參與健康教育實踐活動，傳播健康理念和知識。
創(chuàng)設良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。配備必要的公共衛(wèi)生設施，設置必要的衛(wèi)生警示和標識，潛移默化地培養(yǎng)學生的公共衛(wèi)生意識和衛(wèi)生行為習慣。
（三）多途徑加強健康教育教學能力建設。
創(chuàng)新教學方法和模式。充分發(fā)揮在線課程作用，開發(fā)健康教育網(wǎng)絡課程、慕課、微課等，為全體學生提供便捷的健康教育學習de平臺，增強學生運用網(wǎng)絡資源學習的能力，擴大健康教育覆蓋面。
開展健康教育教學研究。充分發(fā)揮學校學科優(yōu)勢和人才優(yōu)勢，開展健康教育教學和科研活動，培育健康教育特色，提高健康教育教學質(zhì)量。
豐富教育教學資源。結(jié)合本校實際，開發(fā)學生健康教育科普讀物、教學圖文資料、多媒體課件等，豐富健康教育教學資源，保障健康教育教學活動順利開展。
發(fā)揮專業(yè)組織的協(xié)同推進作用。積極爭取衛(wèi)生部門和健康教育專業(yè)機構(gòu)的技術支持和專業(yè)指導。聘請專業(yè)人員培訓健康教育師資、開展專題講座等健康教育活動，增強健康教育的針對性和實效性。
（一）完善推進機制。切實把健康融入高校工作的各個環(huán)節(jié)，要把維護和促進學生健康放在重要的地位，全力提升學生健康素養(yǎng)和身心健康水平。加強組織領導和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，把健康教育作為高校學生素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，納入學校教育教學體系。明確一名校領導具體負責健康教育工作，建立專兼職相結(jié)合的健康教育師資隊伍，完善教務、學工、校醫(yī)院、團委等多部門各負其責、協(xié)同推進的健康教育工作機制。
（二）加大經(jīng)費投入。切實加大健康教育經(jīng)費投入，強化健康教育的條件保障。配備必要的公共衛(wèi)生設施，充分發(fā)揮健康環(huán)境育人功能，促進學生健康行為和習慣的養(yǎng)成。
（三）加強評估督導。把健康教育作為學校教育教學評估的重要內(nèi)容。把健康教育納入高等教育教學評估體系，定期對健康教育工作進行督查，通報督查結(jié)果。
（四）營造良好環(huán)境。充分利用報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡等手段和途徑，加強健康教育工作宣傳力度，總結(jié)交流典型經(jīng)驗和有效做法，傳播科學的健康觀，營造全員關心、重視和支持高校健康教育的良好氛圍。
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇十五
“全民健康生活方式行動”是衛(wèi)生部、全國愛國衛(wèi)生運動委員會辦公室和中國疾病預防控制中心聯(lián)合發(fā)起并在全國范圍開展的一項行動，我校作為全鎮(zhèn)唯一一所創(chuàng)建“上海市全民健康生活方式行動示范單位（學校）”試點學校，在區(qū)鎮(zhèn)衛(wèi)生主管部門指導下，以“和諧我生活，健康中國人”為主題開展創(chuàng)建工作，旨在提高全民健康意識和健康生活方式行為能力，有效控制主要慢性疾病危害及危險因素，在師生（包括家庭及社區(qū)）中倡導并推行健康生活方式，是學校關注學生生命成長，關注教師職業(yè)幸福的一項舉措，通過創(chuàng)建活動，提高師生員工健康生活品質(zhì)，讓健康成為學校積極向上的主旋律。
1、學校成立創(chuàng)建z市全民健康生活方式行動健康學校領導小組。
組長：
副組長：
2、學校創(chuàng)建全民健康生活方式行動健康學校，由校長、副校長、工會主席組成領導小組，工會主席具體負責，確保組織保障、政策支持、經(jīng)費落實。領導小組組員由學校部門及條線負責人組成，政教處、校務處、教務處、衛(wèi)生室、體育組、衛(wèi)生保健人員、學校心理教師、年級組長。各部門、條線職責分工明確相互合作，確保活動順利開展。
3、領導小組負責對教師、學生創(chuàng)建知曉率、健康狀況、活動情況進行調(diào)查摸底，制定計劃，對各部門、條線工作落實情況進行評估。
（一）營造氛圍，開展宣教
1、政教處利用午會課進行健康知識宣教，以控鹽、控油、控煙、合理膳食等知識為核心，建立學校宣傳欄（每月一主題）、宣傳網(wǎng)站（及時上傳活動信息、健康知識宣教）、班級宣傳角（每季度一期黑板報宣傳角），定期更新內(nèi)容。
2、政教處組織學生開展“控煙”簽名、六病防治等系列活動，及時向師生宣傳疾病預防等健康知識、措施；開展班級衛(wèi)生角展評，精心布置，使教室環(huán)境清潔優(yōu)美，有利于身心健康發(fā)展。
（二）綜合干預，加強監(jiān)測
1、大力倡導全民健康
1、學校嚴格執(zhí)行“每天一小時鍛煉制度”，在保證體育課的同時，把體育活動排入課表，做早操、課間跑，眼保操，確保每天一小時，張弛有度。通過運動會、體育節(jié)，開展各類興趣運動項目，提高普及并舉，營造校園陽光體育氛圍，培養(yǎng)學生經(jīng)常鍛煉的好習慣。
2、學校邀請專家來校健康講座，組織教工每年體檢、設計各類健身活動，豐富教工身心，舒緩教工工作、生活壓力。
3、校園在寒暑假及雙休日對社區(qū)開放，讓周邊居民進校鍛煉，開展家長開放日活動，觀摩學校師生健體活動，通過開放辦學，家校、家社攜手，共同倡導傳播健康生活方式的理念。
2、全面推進心理健康教育
1、上好心理健康教育課程，主要內(nèi)容包括：情緒管理、良好人際交往、生命教育、學習能力培養(yǎng)等一系列的內(nèi)容，使學生在參與體驗活動中獲得感悟與提升。
2、加強心理咨詢室軟硬件建設，增配心理咨詢室設施，配備2名兼職心理教師，為師生提供切實的幫助。
3、定期開展“心鑰匙廣播”系列心理講座，幫助學生消除如考試焦慮等情緒障礙，了解如何與人和諧相處等。
4、開展心理健康游戲活動，圍繞“認識生命、認識自我”；“男孩、女孩性別教育”、“如何克服學習生活中的困難”等學生的現(xiàn)實問題，開展心理輔導、疏導。
5、關注教工心理健康，通過網(wǎng)上教工學習資料選讀、舉行《教工壓力自我管理》專題講座、開展教工組室活動等方式，倡導健康生活、工作方式。
3、積極創(chuàng)建示范食堂
1、加強食堂從業(yè)人員管理，須持有效健康證、食品衛(wèi)生知識、健康知識培訓合格后方可上崗，須每年體檢、培訓至少一次。每學期相關培訓不少于3次。
2、上崗工作規(guī)范，學校食堂管理監(jiān)督小組，定期、不定期檢查評價。食堂內(nèi)部各類制度齊全，執(zhí)行嚴格。
3、教工每天到校集中鍛煉10—20分鐘，學生校內(nèi)體育鍛煉確保一小時，增強身體素質(zhì)。師生合理膳食，少吃鹽，少吃油，多運動。要求廚師根據(jù)各種菜的特點，少放鹽，少放油，努力做到營養(yǎng)均衡、合理搭配、健康可口，對食堂目前用鹽、用油情況堅持每天監(jiān)測，積累數(shù)據(jù)，及時公告：
鹽：每天克；油：每天克；學生人，教工人；每天人均每餐食鹽克；食油克。
5、在師生、家長層面進行食堂滿意度調(diào)查，對食堂飲水、飯菜衛(wèi)生與質(zhì)量等做好監(jiān)測、評估、反饋、跟進，測評結(jié)果與食堂簽約掛鉤。
4、科學監(jiān)測師生健康
1、學校記錄學生、教工以及食堂人員開展健康促進活動的信息，注重活動過程中相關資料的積累。
2、定期調(diào)查學生、教工及食堂從業(yè)人員對合理膳食、身體活動知識的知曉率。
3、定期評估反饋參加體育健身的人數(shù)比例。
4、開展學生、教工對食堂滿意度調(diào)查，不斷改進、合理調(diào)整健康營養(yǎng)膳食。
5、對學生肥胖、近視等進行嚴格監(jiān)控，采取措施、科學干預，對學生體質(zhì)健康數(shù)據(jù)，定期校內(nèi)公開。
6、對特殊體質(zhì)學生建立相關檔案，實施跟蹤管理，確保校內(nèi)活動安全。
7、組織部分教工成立健康自我管理小組，通過同事干預、專家指導等方式，引導教工科學、合理地開展健康自我保健，提升健康生活品質(zhì)，并向其他教工輻射。
5、健全網(wǎng)絡及時上報
1、加強晨間上報，做好教師、家長宣傳引導工作，共同重視晨檢及上報工作，對生病學生做到知曉病情、就醫(yī)情況，對特殊學生做好家庭護理、各類隔離等相關指導。
2、對傳染病涉及區(qū)域及時消毒殺菌，每周對教室及公共部位消毒一次，疾病傳染高發(fā)期，做到一周兩次。
3、對各類傳染病在師生、家長中及時進行宣傳、干預、防治、指導，提高疾病的認知度、預防性及應對性，減少傳染病的蔓延。
（三）科學評估，加強指導
1、對師生員工健康狀況，及時篩查、排摸，提出建議意見。
2、邀請專家、醫(yī)療機構(gòu)定期對教工、學生的身體狀況進行科學檢查、咨詢、宣教。
提高學生和教工的健康素質(zhì)，倡導健康的生活方式，以“和諧我生活，健康中國人”為主題，以“我行動，我健康，我快樂”為創(chuàng)建理念，以部門條線聯(lián)動為創(chuàng)建策略，扎實推進創(chuàng)建“上海市全民健康生活方式行動示范學?！保屛覀兊膸熒鷨T工在務實的工作中，了解健康、增強健商，師生健康是學校辦學的永恒追求。
附：創(chuàng)建工作行事歷
三月
1、成立工作領導小組，明確工作職責校長室
2、學習解讀創(chuàng)建標準、討論創(chuàng)建方案工會
3、建立學校、年級、班級三級宣傳陣地政教處
四月
4、教工、學生、家長中宣傳，提高創(chuàng)建知曉率政教處
5、宣傳陣地上傳健康知識資料提供（各部門條線）
五月
6、理咨詢室活動及心鑰匙廣播心理健康教育教研組
7、學生體育比賽體育組
8實施“每天一小時校園體育鍛煉”教務處
六月
各部門扎實推進各項活動
9、健康教育課程實施政教處、教務處
10、食堂控油、鹽數(shù)據(jù)檢測公示校務處
11、積極開展體育活動，提高普及并舉體育組
九月
12、宣傳陣地內(nèi)容豐實各部門條線
13、健康自我管理小組活動啟動工會
14、陽光體育大聯(lián)賽體育組
15、心理咨詢室活動及心鑰匙廣播心理健康教育教研組
16、學生掌握2項體育技能實施細則教務處
學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案篇十六
1、幼兒掌握搓、團、壓、捏的技巧。
2、鍛煉幼兒小手的靈活性。
3、使幼兒喜歡參加泥工活動
1、教師課前準備兩盤水餃。
2、橡皮泥、小盤子若干。
一、導入
1、“小朋友們，外面冷不冷??？（幼兒說冷我們都穿上………。）
老師要告訴你們外面這么冷是因為冬爺爺來了。在冬爺爺來了之后我們要和冬爺爺一起過一個熱鬧節(jié)日，是什么節(jié)日呢？請小朋友猜猜。（鼓勵幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗大膽的講述）。幼兒大膽猜測。（小朋友說的都很棒）。我們要和冬爺爺一起過的節(jié)日就是春節(jié)。那你們知道我們過春節(jié)的時候都吃什么呢？看這是什么？教師從背后拿出準備好的餃子。
2、小朋友想不想在過年的時候自己親自做餃子給爸爸媽媽吃呢？（幼兒回答：想）。好老師現(xiàn)在就交小朋友們怎么做餃子，但在做餃子前我們要先檢查看看小朋友的小手干不干凈呀？（哦，你們的小手都太臟了，讓我們?nèi)ハ聪窗桑┻€有老師還要說一下我們做的餃子不是真水餃而是用橡皮泥做的餃子，所以我們能不能吃啊？（幼兒，不能……。）好，你們都很棒。還有我們在做餃子的`過程中也不能用橡皮泥往別的小朋友的鼻孔和耳朵里塞也不能往自己的里面塞。
二、制作過程
1、請小朋友拿一塊自己喜歡的橡皮泥，然后跟老師做團團…。拍拍…。
咦！餃子皮做好了。
2、小朋友做好了餃子皮然后做什么呢？（幼兒，餃子餡……。）老師想問小朋友都吃過什么餡的餃子？（幼兒答………。）好，那你們就挑你們最喜歡的橡皮泥做餃子餡。
3、教師以一邊講解示范一邊來回幫助孩子完成制作。
4、制作完成后，小朋友們做的餃子可真好呀！那我們抓緊時間把餃子給爸爸媽媽送去吧。（活動結(jié)束）。