總結不僅可以幫助我們提高自身的能力,還可以為他人提供有益的經驗和教訓??偨Y時要注重事實、客觀、具體,避免主觀臆斷和夸大。以下是小編為大家收集的總結范文,供大家參考和借鑒,以期幫助大家寫出更好的總結。
賓館安全單位的工作總結篇一
尊敬的董事長、全體同仁:大家好!
201x年的工作可以概括為“一個中心,兩個重點,三個要抓”,詳細的說就是“以顧客為中心;重管理樹形象、重發(fā)展強品牌;抓安全生產、抓文化培訓、抓節(jié)能增效”。下面我將詳細進行闡述。
一個中心:以顧客為中心。
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準,這是每個經營者都必須遵守的信條。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現(xiàn)出來的,要付諸行動從多方面著手:通過了解顧客的需求,提高員工素質,提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務質量等等方面的工作相結合才能達到。根據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。
兩個重點:重管理樹形象、重發(fā)展強品牌。
重管理樹形象:科學決策,群策群力,一個企業(yè)要發(fā)展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領導層根據(jù)各項工作任務的要求,制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。通過動員,增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;規(guī)范了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動性,極大地提高了服務質量和服務水平,也為酒店在漳浦同行業(yè)中形成標榜。
重發(fā)展強品牌:20x年,x酒店全年客房入住率達%,平均房價元/間,餐廳就餐率達%,日均收入萬元,在漳浦同行業(yè)中處于前列。這些都得益于硬件設施的改進、服務質量的提高。作為漳浦第一家四酒店,我們有著得天獨厚的優(yōu)勢,但也深知行業(yè)競爭的激烈,誰能穩(wěn)住更多的客源,誰就能達到更長久的可持性發(fā)展,20x年酒店積極尋找客源,通過市場調查,詳細分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協(xié)議,穩(wěn)固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店質的服務,通過各部門員工的齊心努力,保證了全年接待工作無失誤,得到了縣委縣政府的充分肯定。另一方面加大酒店宣傳和營銷力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養(yǎng)新客源,努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范圍樹立起x酒店品牌。
賓館安全單位的工作總結篇二
我是20_年經過招聘進入的賓館,因為當時賓館還處于試營業(yè)期間,員工不是很多,所以經過人事部的基本入職培訓,到達崗位之后就邊接受部門領導的培訓邊跟著老員工開始工作實踐。因為之前有過幾個月的前臺工作經驗,學習起來還不錯,很快就可以自己基本當班工作,正式成為了_賓館的一名前臺接待?;叵肫饋?0_年主要還是自己學習和接受前臺基本業(yè)務知識的一年。20_在賓館工作一年之后,自己的工作能力得到了極大的提升,也得到了我們前廳經理的肯定,晉升為高級前臺接待。對此,也對自己一年的工作進行了總結:
一、禮貌,禮儀。
怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。還記得自己剛來賓館的時候,因為自身性格原因,對待客人的問候不是很主動,笑容也不是很多,為此影響了一些客人的住店感受,還受到了領導的批評。后來在前臺經理及大堂副理的指導下,自己也向經常受到客人夸獎的老員工_請教了經驗和技巧,提高自己的服務態(tài)度,以及對客的語言技巧,保持微笑,以自己的一面熱情地接待客人,給之后的客人帶來良好的印象,也受到了一些客人的夸獎及真棒卡的好評。
二、前臺業(yè)務知識的培訓,主要是日常工作流程。
前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對,訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。每次來接班時候,部門領導會給我們開個例會,傳達一下當天的入住信息以及注意事項,自己會積極聆聽,重要的事情記錄下來。當班期間,自己有個小習慣,遇到需要交班的事情,都在交班本上詳細地記錄下來,并在系統(tǒng)中留下alerts備注,避免給客人及接班的同事造成麻煩。交班本上一般寫的很長的交班都是自己留的,雖然有時候會覺得很麻煩,但會很安心。
三、了解掌握賓館各部門的促銷內容,更新自己對賓館的了解,以便更好地為客人服務。
因為我們賓館也是新開賓館,所以市場銷售部會推出很多促銷和許多網絡供應商進行合作,進行推廣活動。這就要求前臺的配合,需要熟知賓館的促銷信息,包括套餐內容、價格、條件等等,因此在最近的推廣下來時候,我們前臺員工就會努力記下各種促銷信息,以便到店客人及電話客人的詢問時,讓他們得到滿意的回答。20_年,賓館_客房也開始營業(yè),在客人辦理入住時,我們會主動詢問客人,詳細地向每一位客人介紹_客房的優(yōu)點來進行推廣。令人高興的是,我們的努力得到了客人的認可,贏得了許多回頭客和網絡訂房的好評,賓館的知名度也在不斷地提高,被更多地客人所熟知,甚至得到他們的推薦。
四、以大局為重。
還記得今年三月份時,因為前臺人員流動造成地人手緊張,每個員工需要改變班次,改為十二個小時班次,但是為了配合賓館的工作,也是堅持下來。休息時間遇到賓館臨時增加入住,我也是會主動要求加班,或者接到賓館電話,立即趕來上班。節(jié)假期間,也是正常上班。還記得去年除夕夜,自己是在賓館上的夜班,很羨慕別人的全家團聚,但為了工作還是要堅守崗位,中秋節(jié)也是如此。
五、增強自己的責任感和自信心,積極參加賓館的職業(yè)培訓。
平時上班的時候,作為老員工,在經理、主管或者大副臨時不在的情況下,遇到客人的小抱怨或者投訴,自己也會主動去了解,和客人進行溝通,讓問題盡早解決,讓客人滿意。20_年自己主動報名參加了賓館組織的賓館英語培訓,學習到了很多專業(yè)的賓館英語知道,也得到了培訓老師及培訓經理的夸獎。下半年,因為前臺主管_辭職,原分配她的一些工作也由自己接了過來,主要是散客及團隊的待結賬問題,因此自己在平時工作期間,會主動與銷售及財務聯(lián)系,看看有哪些帳務可以及時結掉,避免賬務的累積造成不清楚,同時在每月的月末之際,自己也會主動檢查團隊假房及散客假房待結賬,整理成表格交給財務,方便下月月初信貸會議的使用。
20_,自己在_賓館又度過了充實忙碌快樂的一年,很開心自己能來到賓館做前臺,很感謝賓館領導及部門經理對自己的指導和同事對自己的幫助,使自己得到了很大的進步與鍛煉。希望以后能繼續(xù)在_貢獻自己的力量,加強學習,努力工作,得到更多的肯定。
賓館安全單位的工作總結篇三
上半年,我們總公司對安全生產工作提出了更高的要求。賓館酒店領導班子始終把安全生產工作擺在至為重要的位置,突出抓好布置、落實、檢查、考核等各項工作,逢會必講,警鐘長鳴。
安全生產組織機構、制度進步完善。為加強對安全生產工作的領導和協(xié)調,酒店成立了“安全生產領導小組”,由酒店總經理擔任小組長及酒店第一安全責任人,各部門經理擔任組員及本部門第一安全責任人;并成立了“消防小分隊”,由酒店工程部人員擔任專職隊員,各部門也都設立了專門的“安全員”崗位。賓館酒店自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速的安全生產組織體系,確保了安全工作的正常開展。制定完善了“酒店安全管理”、“酒店消防制度”、“九龍山莊消防應急預案”、“山莊防火安全巡查、檢查制度”、“辦公室防火制度”、“庫房防火制度”、“客房部消毒制度”、“餐廳服務安全知識”等相關安全管理制度。賓館酒店從年初開始就制定了一系列的管理要求:
1、各部門都要定期召開安全工作會議,展開法制教育,讓每位員工都認識到安全的重要性,并提高警惕,確保本部門不出任何問題。
2、加強夜間值班經理的管理,嚴格執(zhí)行巡查巡邏制度,嚴查各項安全隱患,各部門值班經理要做好下班前的檢查工作,消除安全隱患。
3、對關鍵部位,如:吧臺收銀處、廚房操作間、物資倉庫、鍋爐房、配電房、水泵房、電梯房等一定要加強安全管理,堅決杜絕失竊、人身傷害、設備運轉不良、失火等事件的發(fā)生。
4、客房接待客人住宿必須登記,做到一客一登;發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子、形跡可疑人員應當立即向酒店駐地民警報告;嚴禁客人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性等危險性物品帶入酒店。
5、餐廳要加強安全檢查,防止食物中毒、投毒事件的發(fā)生。
6、工保部要做好車輛管理、消防管理等一切安全工作,提高警惕,值班期間思想上要高度緊張,及時制止不安全因素的產生。
賓館安全單位的工作總結篇四
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全按照標準進行自我約束,素質參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進行改進。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結改進。
回顧了20__年來的工作,切實感受到了更為嚴峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實地的工作作風,為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻!
新的一年,保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路,突出“變化”二字,樹立保安部新形象。
全年工作的整體思路:
1、與各部門簽訂20__年度消防安全責任書;使人人肩上有擔子人人心里裝安全確保酒店安全萬無一失。
2、完善各項規(guī)章制度,保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運轉,確保酒店消防安全,做到萬無一失,堅持以防為主,防消結合。工作中不斷完善和遵守各項規(guī)章制度,用制度管理人,成立安全巡查小組,定期對酒店及周圍各種場所進行巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時協(xié)同其它部門進行整改,杜絕一切安全事故的發(fā)生。
3、與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓考核,對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓。
4、開展學習讀書活動,建設學習型組織。針對部門員工平時不太注重理論學習,制定詳細的學習計劃,改變這種不學習的習慣,多發(fā)一些酒店資料,或者寫學習心得的形式,督促和鼓勵部門員工的學習,特別是酒店業(yè)務知識的學習。做到月、季、年有檢查,有成果,有提高。全面提高部門員工的素質。
5、崗位采取輪崗制。對部門各個崗位進行兩個月一輪崗,改變過去那種固定崗位的模式,做到每一個人都熟悉和勝任各個崗位的工作,一專多能,全面發(fā)展。
6、加強內部考核,采取末位淘汰制。樹形象,統(tǒng)一制服(配齊皮帶、肩章、帽徽等),部門員工一律上班著裝,以新的面貌展示。結合人資部制定的考核標準,對每一位部門員工進行考核,采取末位淘汰。如連續(xù)三個月考核分最低,作下崗處理。人員的補充采用招聘高素質的退伍軍人。
7、整頓保安宿舍。向部隊宿舍管理學習,把好的宿舍管理經驗學過來,做到擺放整齊,條塊分明,帶動酒店整個宿舍的管理,力爭上一個臺階。
8、平時多注意員工的想法,經常進行交流,關心、愛護員工。對個別比較差的員工進行個別談心,幫助,找出存在的問題,激勵他們在新的一年在服務質量方面要有一個飛躍的提高。
賓館安全單位的工作總結篇五
20__年是酒店實現(xiàn)了突破戰(zhàn)略目標最為輝煌關鍵的一年,我部門根據(jù)酒店的各項規(guī)章制度所提出的要求,“規(guī)范管理”這一總體思路,結合我部門的實際情況,努力實現(xiàn)“以服務促質量,以質量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店的安全管理,積極協(xié)調各部門工作,為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應有貢獻??偟膩砜?,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年工作總結如下:
一、各項考核指標全面完成。
20__年在酒店各級領導的指導下,在全體隊員的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生重大責任事故,消防設施、設備的完好,真正起到了保駕護航的作用。
二、實行激勵機制,發(fā)揮隊員的工作積極性和創(chuàng)造性。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門的工作結合自身的特點,將隊員的工資由原來的__元上調到__元,為員工加了薪水,通過不斷完善激勵機制限度的發(fā)揮隊員的工作積極性和創(chuàng)造性。我部門隊員,又都處于第一線,嚴熱的天氣,寒冷的降溫,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部門隊員,毫無怨言,仍然堅守在第一線。斗酷暑抗嚴寒,體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想,平安夜迎來了車輛最多人員密集的一天保安部順利合理的安排值班工作,很好的完成了任務。
三、強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優(yōu)質服務。
現(xiàn)在餐飲服務行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的隊員,才能使酒店的安全防范工作做到安全無隱患,理論和實踐培訓。平均每天利用業(yè)余時間的培訓達到30分鐘課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,客人直夸我保安部人員有素質,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
四、努力做好酒店的治安和消防工作。
安全工作是企業(yè)的生存之本,在集團懂事長的監(jiān)督指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。
我部門對酒店的重點部位和部門,經常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等重點處的安全檢查,工程維修人員下班后,我們排除客房電線短路多次,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。都能合理圓滿的解決。在巡查過程中發(fā)現(xiàn)隱患及時處理(如煤氣房壓力過高等)為酒店安全起到了保護作用。
一年來,我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。學習學會了使消防設備,并愛護、保養(yǎng)好設備,減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病;對過期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設施、設備進行維護保養(yǎng),存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。參加了__消防隊消防會議工作精神,并學會了“四個能力”等消防安全防范知識。
五、積極學習酒店6s管理,完善工作。
在今年10月份,經過學習6s管理和做6s工作,認真進行了多次反復的學做管理模式,為保安部的管理工作提供了真實、有效的工作效率,提高了隊員對工作責任意識和節(jié)能意識,減少了水電資源的浪費,杜絕各類不安全事故,減少了物品的耗用等,出現(xiàn)了良好的局面。
新年將至,在過去的20__年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地的工作作風,求真務實的工作態(tài)度,積極創(chuàng)新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務,為__酒店各項目標順利完成做出應有的貢獻??偟膩砜?,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年工作總結如下。
一、各項考核指標全面完成。
在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故,消防設施、設備的完好率全年達到了100%,為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關心員工,急員工之所急,想員工之所想。
三、強化管理,不斷進行學習和培訓。
只有優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,如能主動幫助住宿客人搬運行李,幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等??腿酥笨湮冶0膊咳藛T風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
賓館安全單位的工作總結篇六
xx年即將度過,我們充滿信心地迎來xx年年。過去的一年,是我黨十六屆六中全會勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店總經理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經營創(chuàng)收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。
相關經營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、
能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元,經營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的'后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?BR> 4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀。
的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作。
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標,抓好銷售工作共4頁,當前第1頁1234。
1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據(jù)。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
?3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用。
酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,最高日創(chuàng)收為元,最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。
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nbsp;5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作。
賓館安全單位的工作總結篇七
***x年即將結束,保安部在以經理為核心的領導下順利完成***x的工作,大家三個領班齊心協(xié)力,團結協(xié)作,在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,確保酒店在今年無一例安全事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工,賓館安全工作總結?,F(xiàn)將***xx年的工作予以總結:
今年年初,大家依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會,首先檢查本班上崗人員儀容儀表,對不合格員工當面糾正;總結前一天工作不足之處,安排當天崗位值班人員,之后帶隊***安全完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況,發(fā)現(xiàn)問題當面糾正并且指出解決的最佳方案,讓崗位人員在實踐工作中掌握業(yè)務知識,更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識,加強安全教育,在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。班后總結本班在當天工作中遇到的問題,當面講解、當面消化,把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流,揚長避短,為更好的管理好本班打下堅實的基矗按時完成經理所交代的各項任務,對完成情況要及時反饋,做到有始有終,就是本班未能完成指定性任務,及時傳達到下個班來完成,領班職責第一條就是對經理負責,所以大家要把工作做好、做到前面。
今年外出培訓2次,消防與反恐,從2次培訓中學習了很多經驗,自己在對安全認識方面有了一定的提升,特別是反恐,從安全方面講反恐是一個全新的知識點,包括對爆炸的認識,怎樣去發(fā)現(xiàn)、識別爆炸物等,同時也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和業(yè)務能力方面有了更高的起點。
經理經常教導大家,保安部每天工作流程都一樣,怎樣才能在一年工作當中來不斷提高自己,這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當然在工作方面自己也有不足的地方,對90后的員工缺乏溝通,沒有及時掌握他們的思想動態(tài),所以沒有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮;自己的思想意識和責任心不夠強,在制度和紀律方面的工作做得不是很扎實,工作經驗和崗位業(yè)務仍需進一步學習與提高,在接下來的工作中,多與新員工交流,從交流與溝通中了解新員工,使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。
每年崗位知識一般放在比較炎熱時培訓,往常培訓科目都是崗位知識,基本在室內培訓,忽視了在崗實踐培訓。今年8月份到西安為期五天學習,參觀了其它地方的培訓方法后,制定了比較全面的培訓計劃,其中包括理論知識與實踐在崗培訓,總共14個科目,總體分為培訓內容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進行了10個科目,為期20課時,每個科目反復兩次培訓,從整體效果講,培訓的目的基本達到,而且各培訓導師講的比較全面,受訓人員積極性比較高,只有個別員工因事臨時請假,所有受訓員工基本上能把培訓內容運用到工作當中。唯一的不足的地方就是員工把培訓內容細節(jié)不能堅持,時間長了就會淡忘,使培訓效果沒有持續(xù)下去。
明年的培訓計劃:培訓時間安排在七、八、九月,制定周全的培訓計劃,把14個科目全部培訓,充分體現(xiàn)出培訓效果,而且反復講解、反復督促,使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平,開展業(yè)務能力比拼,特別是加強新員工的學習和培訓。隨著酒店會議區(qū)域和ktv迎來營業(yè),明年準備把'保密制度'與'發(fā)生突發(fā)事件應急預案'加強培訓,是大家整體隊伍能充分、全面保衛(wèi)酒店安全。
今年從2月16日開始軍事素質培訓,截止目前總共30個訓練日。在訓練當中有幾個別人有請假現(xiàn)象,我和常小飛緊密配合,嚴格按照經理制定的請假制度執(zhí)行,并且做好請假筆記。大家兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我?guī)ьI,在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把大家老隊員的軍事素質再提高一個檔次。常小飛帶領新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調動訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間里,大家兩個團結一致,相互交流與學習,加強訓練力度,使大家保安整體隊伍素質能有新的面貌。
大家兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我?guī)ьI,在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把大家老隊員的軍事素質在提高一個檔次。常小飛帶領新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調動訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間里,大家兩個團結一致,相互交流與學習,加強訓練強度,使大家這支保安隊伍有個全新面貌。
一、加大值班和巡邏檢查力度,在重大活動期間,加強值班、對重點部位安排專人值班,發(fā)生情況基本做到及時到位,及時處置,把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。在加強值班的基礎上進一步加強巡邏檢查力度,確保保安人員24小時巡查,全面保證酒店全年無安全事故發(fā)生。
二、加強管理,要求隊員作到的首先大家自己必須要作好。對隊員加強領導,對每個隊員嚴格考核,為提高保安隊員整體素質,對他們提出嚴格要求。
三、嚴格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度,做好本職工作,管理好本班的各項工作。
四、做好隊員的思想工作。要關心愛護隊員,了解隊員的思想、工作、家庭等的情況,及時發(fā)現(xiàn)問題。做到思想上信任,工作上教導,生活上體貼。
五、不斷提高隊員的業(yè)務素質。要有計劃的組織隊員學習業(yè)務,使其保持良好工作狀態(tài)。
六、堅持查崗、查哨制度,掌握人員在崗情況,作好考核工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,遇重大事件及時匯報。
總之,隨然今年工作取得了一點成績,大家不能驕傲,明年新的時期意味新的機遇,新的挑戰(zhàn),自己處處以身作則,敢打敢拼,始終把團結***放在工作首位,在經理英明決策正確引導下,和各領班加強思想交流與學習,把大家這支保安隊伍做得更加出色。
賓館安全單位的工作總結篇八
總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學習和工作情況,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結了。我們該怎么去寫總結呢?以下是小編為大家收集的賓館安全上半年安全工作總結,歡迎大家分享。
對于賓館灑店來說,安全是頭等大事,某些酒店因忽視安全,釀成悲劇,我們從中舉一反三,切實賓館酒樓的安全工作,上半年安全形勢很好,沒有發(fā)生一起安全事故。
上半年,我們總公司對安全生產工作提出了更高的要求。賓館酒店領導班子始終把安全生產工作擺在至為重要的位置,突出抓好布置、落實、檢查、考核等各項工作,逢會必講,警鐘長鳴。
安全生產組織機構、制度進步完善。為加強對安全生產工作的領導和協(xié)調,酒店成立了“安全生產領導小組”,由酒店總經理擔任小組長及酒店第一安全責任人,各部門經理擔任組員及本部門第一安全責任人;并成立了“消防小分隊”,由酒店工程部人員擔任專職隊員,各部門也都設立了專門的“安全員”崗位。賓館酒店自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速的安全生產組織體系,確保了安全工作的正常開展。制定完善了“酒店安全管理”、“酒店消防制度”、“九龍山莊消防應急預案”、“山莊防火安全巡查、檢查制度”、“辦公室防火制度”、“庫房防火制度”、“客房部消毒制度”、“餐廳服務安全知識”等相關安全管理制度。賓館酒店從年初開始就制定了一系列的管理要求:
1、各部門都要定期召開安全工作會議,展開法制教育,讓每位員工都認識到安全的重要性,并提高警惕,確保本部門不出任何問題。
2、加強夜間值班經理的管理,嚴格執(zhí)行巡查巡邏制度,嚴查各項安全隱患,各部門值班經理要做好下班前的檢查工作,消除安全隱患。
3、對關鍵部位,如:吧臺收銀處、廚房操作間、物資倉庫、鍋爐房、配電房、水泵房、電梯房等一定要加強安全管理,堅決杜絕失竊、人身傷害、設備運轉不良、失火等事件的發(fā)生。
4、客房接待客人住宿必須登記,做到一客一登;發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子、形跡可疑人員應當立即向酒店駐地民警報告;嚴禁客人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性等危險性物品帶入酒店。
5、餐廳要加強安全檢查,防止食物中毒、投毒事件的發(fā)生。
6、工保部要做好車輛管理、消防管理等一切安全工作,提高警惕,值班期間思想上要高度緊張,及時制止不安全因素的產生。
本著“誰主管、誰負責”的原則,我們根據(jù)《安全生產法》的有關規(guī)定,逐級建立了安全生產責任制,把安全生產的任務指標層層落實,明確了安全生產的崗位職責,并把安全工作的效果納入了年終績效考核,增強了全體員工的安全責任心。
嚴格貫徹執(zhí)行總公司下發(fā)《安全生產百日專項活動》,按照總公司的具體要求,深入落實安全生產的自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項措施,加強對物資出入保管、現(xiàn)金出納存放、電源電器使用等薄弱環(huán)節(jié)的`管理,并重點做好飲食衛(wèi)生和飲食安全工作。
為了保證安全生產工作目標的實現(xiàn),我們上半年重點加強了安全檢查與隱患治理工作。酒店安全生產領導小組對安全生產狀況每季度進行一次全面的檢查,在“春節(jié)”、“五一”、等重要節(jié)假日之前進行強化檢查;各部門根據(jù)自身安全工作的實際需要,每月進行一次自查。在定期檢查的基礎上,賓館酒店還提高了隨機檢查的頻率。在檢查過程中,我們堅持“實事求是、細致全面、不留死角、不走過場”的原則,針對薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問題,認真進行全面排查,重點檢查安全制度是否落實,安全措施是否到位,消防器材是否完好,漏洞隱患是否糾正。
通過檢查,我們及時發(fā)現(xiàn)了安全工作所存在的問題和不足,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,我們高度重視,一抓到底。為加強安全隱患治理整頓工作,酒店投入專項資金,用于消防器材配備和更新?lián)Q代、安全設施檢查保養(yǎng)維修、電器線路改造以及相關教育培訓,有效促進并鞏固了安全工作的成果。
安全生產工作是一項長效工作,除了領導重視、制度健全、措施到位等要素外,宣傳、培訓工作是又一項重要工作任務。酒店自上而下狠抓安全生產法律法規(guī)的學習貫徹,加強安全防范教育,x月xx日,酒店還組織實施了一次消防安全演練。集團公司下發(fā)的各項安全生產規(guī)定及地方旅游系統(tǒng)下發(fā)的各項安全生產通知,酒店都及時組織各部門員工學習培訓。通過一系列的學習培訓,全體員工的安全法律意識、防范意識和憂患意識得到明顯加強,安全操作技能進一步得到提高。
安全生產工作是一項只有開始沒有結束的工作,而且安全事故有其突然性、偶然性,但只要我們高度重視,認真全面落實安全生產責任制,就能避免偶然性向必然性的轉化。山莊始終牢記“隱患猛于明火,防范勝于救災”,只要我們把工作做踏實做仔細,我們有理由相信在20xx年下半年的安全生產工作上我們一定能夠再畫上一個圓滿的句號!
賓館安全單位的工作總結篇九
2、與早班交班。
4、及時補充前臺工作所需物品。
5、繼續(xù)跟進上一班未完成工作。
7、在當班過程中,如酒店店領導有重要通知,做好詳細記錄并交待下一班同事。
8、隨時掌握當日客房銷售情況,了解預訂客人未到店的原因,并做好記錄。
9、20點前寫好第二天上早餐人數(shù)通知單,交給中餐廳。
10、提前10分鐘開始全面檢查當天工作,與客房核對房態(tài),檢查電腦錄入情況。
賓館安全單位的工作總結篇十
xx年已經度過,我們已充滿信心地迎來了xx年。過去的一年,是不平凡的一年。從酒店籌備到現(xiàn)在,酒店在公司領導的關心與正確領導下,我們緊緊圍繞公司提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升酒店知名度為重點,狠抓經營管理。酒店全體員工克服了眾多的困難,逐漸由第一階段開創(chuàng)期走向第二階段的成長期,在酒店創(chuàng)收及提高酒店知名度方面作出了一定的成績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
經過一系列準備工作,酒店于xx年3月5日正式開始裝修任務。經過為期5個月的裝修采購及店內拓荒等工作,酒店于xx年8月8日正式進行嘗試性營業(yè)。期間,公司給予了極高的重視并傾注了絕對的精力,從而為如期保質保量完工、順利步入營業(yè)提供了保障。8-9月作為酒店嘗試性營業(yè)期,我們突出重點,化繁為簡,緊抓“辦證-合法化、培訓-能力建設、推廣”三項重點工作;10-12月步入正式營業(yè)階段,工作上力爭做到更為細致的要求,緊抓“干凈、友好、餐廳”三部分工作?,F(xiàn)階段,酒店已成功從開創(chuàng)期步入健康成長期。
1、經營創(chuàng)收。酒店通過突出店招廣告、加強店內銷售、拓寬銷售渠道、推出銷售獎勵激制、全員營銷等相關經營措施,酒店全年完成營收為91.85萬元(8-12月),其中嘗試性營業(yè)期8-9月收入合計8.8萬,正式營業(yè)期10月收入22.47萬,11月收入28.1萬,12月收入32.46萬。全年正式營業(yè)期客房平均出租率為48.82%,年均房價141.84元/間/夜。開業(yè)以來,共簽署有效協(xié)議客戶51家,發(fā)展會員105位,使酒店有了初步穩(wěn)定的客源,為酒店的來年銷售穩(wěn)步發(fā)展提供了良好的基礎。
2、管理制度完善。規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此酒店制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列的規(guī)章制度。開業(yè)之初酒店各部門的規(guī)章制度不是很健全,有工作漏洞,酒店在工作中結合實際情況,不斷進行調整,加強學習速8運營管理手冊、工作流程等,并加強貫徹速8品牌“干凈&友好”
的管理及服務理念,使酒店規(guī)章制度不斷健全和完善。規(guī)章制度的建立加強了對各級人員的管理,正逐步達到“以制度管人”的良好效果,使酒店全體員工的精神面貌、言行舉止、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面提高了一個層次。目前,酒店已制定下發(fā)了各部門的崗位職責,建立了各部門的標準規(guī)范流程,對每一個員工的崗、責、目標都有了明確的標準,對超越或者違反做出了相關的處罰規(guī)定,做到了每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。
1、營銷工作
由于開業(yè)初期酒店知名度不高、客人對地理位置不熟悉等眾多因素致使酒店收入很不理想,我們很快就意識到了這一點,在加大自身宣傳力度的同時,也在積極尋找客源。酒店通過協(xié)議單位、團隊會議及第三方銷售等多方面的銷售手段,目前客源已逐步得到穩(wěn)定與拓展,一些常住客人及企業(yè)單位還給予酒店較高的評價,現(xiàn)如今,酒店的知名度已有了較大的提高。同時店內全體員工積極配合,做好了興田培訓團隊、中訊捷維會議團隊、美凌雅美娜會議團隊、元德培訓團隊等的接待工作,加強了團隊的凝煉,也對酒店起到了很好的宣傳作用。
2、客房工作
前廳部人員一直保持較好的工作態(tài)度,較高的工作熱情為所有來客辦理入住、退房手續(xù),禮賓人員細致、周到的服務得到了很多賓客的好評,前廳經理也及時有效的處理了客人的各類投訴。
客房部自酒店籌備以來,客房服務人員邊開荒,邊做房,工作重,壓力大,但大家齊心協(xié)力,在不降低客房打掃質量的前提下,共同完成了酒店下達的各項任務。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,對每日的工作進行布置,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。
3、財務、采購工作
本費用合理確定資金的使用,同時積極做好應收賬款的結賬工作,保證酒店收入及時變現(xiàn)。物品采購方面,采取橫向比較貨比三家的辦法,對一些商品供應實施定期市場調研,在同等質量的前提下,嚴格按照酒店的操作流程工作。同時與供貨單位建立良好的信譽合作關系,保證購進物美價廉的商品。
4、外聯(lián)及安全工作
酒店自試營業(yè)以來,通過公司的大力支持及酒店的通力合作及朱總對外的協(xié)調、溝通,與區(qū)公安、消防、工商、衛(wèi)生、等各級主管部門目前建立了較好的社會關系。酒店作為一個公共場所,安全經營是壓倒一切的工作責任,為了保障酒店經營工作的順利進行,保障賓客、酒店和員工生命及財產安全,酒店在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作。酒店通過制定“大型活動緊急預案”等專項安全預案,做到了日常的`防火、防盜等“六防”,夜間保安值守,加強巡邏,嚴密防控,做到了全年未發(fā)生一件意外安全事故。
5、人事工作
人事工作,堅持“以人為本”的重要思想為指導,經過半年的運行,酒店對人員也做出了局部調整,逐步建立起適用本酒店的用人機制。同時本年度還堅持開展每周一次的員工大會,通過員工生日會、員工聚餐等不同形式,增強了員工的凝聚力;通過好人好事,樹立榜樣,批評不正當行為,宣揚員工正氣,增強了員工的工作動力。
6、培訓工作
針對新上崗的員工進行一對一的培訓,老員工以身做責,通過言傳身教帶動新員工,新員工考核合格后方正式上崗。酒店會定期開展公共培訓課程,召集酒店全員學習速8標準工作流程、業(yè)務知識,同時酒店還加強在班前的培訓,開展班前會,確保每日有培訓,工作每日有改進。
1、營收方面
目前銷售整體力度不足,客戶積累遠不及周邊競爭對手;酒店知名度尚需要提高;需加強對老客戶的維系。同時,我們對一些接待信息捕捉的不夠迅速準確,在很多細節(jié)方面考慮不夠全面。
2、管理水準有待提升
因管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊,酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;“人治”管理、隨意管理等個體行為時有發(fā)生,執(zhí)行力不足。
3、服務質量尚需有優(yōu)化
從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到優(yōu)質服務一貫性。反復出現(xiàn)的問題,未能得到及時有效的整改。
4、培訓工作缺乏系統(tǒng)性
酒店雖然對于培訓工作給予了極高的重視,并能定期開展培訓學習,工作中也加強了對培訓學習效果的檢查、不斷提出新的要求及改進的措施,但仍不能否認,酒店的培訓仍然存在很大的問題,亟待解決。培訓工作缺乏系統(tǒng)性、不夠全面,同時還應增強實用性。這將是新一年酒店培訓工作需要改進與努力的方向。
xx年的任務目標:提升銷售業(yè)績,實現(xiàn)營業(yè)額增長,努力實現(xiàn)營業(yè)收入600萬元,爭做速8品牌驕傲店。為圓滿完成xx全年任務目標,我們必須努力做好以下幾方面工作:
1、堅持一個原則——一招做到極致即是絕招。大道拙樸,這將是我們開展每項工作的主線,我們不尋求捷徑,我們只需要腳踏實地。
2、緊抓三項工作。1)酒店衛(wèi)生清潔、檢查改進;2)待客禮貌禮儀、儀容儀表,微笑主動服務;3)餐廳出品質量精益求精,衛(wèi)生環(huán)境。這是酒店開展每項工作、實行每個舉措的出發(fā)點和落腳點,我們將緊抓不放,貫徹如一。
3、力爭兩個滿意。客戶滿意與員工滿意??蛻魸M意是對我們工作的認可與肯定,是酒店全體員工工作成績的佐證,是酒店的最高殊榮,也是酒店效益增長的基礎。員工滿意,是每個人對團隊的認可,是團隊凝聚力與戰(zhàn)斗力的源泉,是集體歸屬的體現(xiàn)。
結合酒店情況做合理化調整。同時借鑒其它優(yōu)秀酒店管理模式,引入學習,借助速8總部培訓支持,在培訓內容和形式上尋求指導。總之,以培訓提升酒店服務水平,提高客戶滿意度,同時建立健全培訓的完整機制,為公司拓店提供必要條件。
另外,xx年我們還需充分調研了解周邊市場,為公司在香楓創(chuàng)意園內拓展一家新的門店做好充分準備。各位同仁,過去的一年極不平凡,我們并肩同行,今年的任務十分艱巨,我們任重道遠。面對競爭更加激烈的形勢,面對生存發(fā)展的新任務,讓我們用共同的智慧,共同的擔當,務實創(chuàng)新,開拓進取,齊心協(xié)力,為酒店的發(fā)展再建新功。最后,在辭舊迎新之際,祝大家新春快樂,萬事如意,祝公司發(fā)展再上臺階。
賓館安全單位的工作總結篇十一
***x年即將結束,保安部在以經理為核心的領導下順利完成***x的工作,我們三個領班齊心協(xié)力,團結協(xié)作,在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,確保酒店在今年無一例安全事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工,賓館安全工作總結?,F(xiàn)將***xx年的工作予以總結:
今年年初,我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會,首先檢查本班上崗人員儀容儀表,對不合格員工當面糾正;總結前一天工作不足之處,安排當天崗位值班人員,之后帶隊***安全完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況,發(fā)現(xiàn)問題當面糾正并且指出解決的最佳方案,讓崗位人員在實踐工作中掌握業(yè)務知識,更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識,加強安全教育,在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。班后總結本班在當天工作中遇到的問題,當面講解、當面消化,把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流,揚長避短,為更好的管理好本班打下堅實的基矗按時完成經理所交代的各項任務,對完成情況要及時反饋,做到有始有終,就是本班未能完成指定性任務,及時傳達到下個班來完成,領班職責第一條就是對經理負責,所以我們要把工作做好、做到前面。
今年外出培訓2次,消防與反恐,從2次培訓中學習了很多經驗,自己在對安全認識方面有了一定的提升,特別是反恐,從安全方面講反恐是一個全新的知識點,包括對爆炸的認識,怎樣去發(fā)現(xiàn)、識別爆炸物等,同時也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和業(yè)務能力方面有了更高的起點。
經理經常教導我們,保安部每天工作流程都一樣,怎樣才能在一年工作當中來不斷提高自己,這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當然在工作方面自己也有不足的地方,對90后的員工缺乏溝通,沒有及時掌握他們的思想動態(tài),所以沒有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮;自己的思想意識和責任心不夠強,在制度和紀律方面的工作做得不是很扎實,工作經驗和崗位業(yè)務仍需進一步學習與提高,工作總結《賓館安全工作總結》。在接下來的工作中,多與新員工交流,從交流與溝通中了解新員工,使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。
每年崗位知識一般放在比較炎熱時培訓,往常培訓科目都是崗位知識,基本在室內培訓,忽視了在崗實踐培訓。今年8月份到西安為期五天學習,參觀了其它地方的培訓方法后,制定了比較全面的培訓計劃,其中包括理論知識與實踐在崗培訓,總共14個科目,總體分為培訓內容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進行了10個科目,為期20課時,每個科目反復兩次培訓,從整體效果講,培訓的目的基本達到,而且各培訓導師講的比較全面,受訓人員積極性比較高,只有個別員工因事臨時請假,所有受訓員工基本上能把培訓內容運用到工作當中。唯一的不足的地方就是員工把培訓內容細節(jié)不能堅持,時間長了就會淡忘,使培訓效果沒有持續(xù)下去。
明年的培訓計劃:培訓時間安排在七、八、九月,制定周全的培訓計劃,把14個科目全部培訓,充分體現(xiàn)出培訓效果,而且反復講解、反復督促,使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平,開展業(yè)務能力比拼,特別是加強新員工的學習和培訓。隨著酒店會議區(qū)域和ktv迎來營業(yè),明年準備把'保密制度'與'發(fā)生突發(fā)事件應急預案'加強培訓,是我們整體隊伍能充分、全面保衛(wèi)酒店安全。
今年從2月16日開始軍事素質培訓,截止目前總共30個訓練日。在訓練當中有幾個別人有請假現(xiàn)象,我和常小飛緊密配合,嚴格按照經理制定的請假制度執(zhí)行,并且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我?guī)ьI,在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質再提高一個檔次。常小飛帶領新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調動訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間里,我們兩個團結一致,相互交流與學習,加強訓練力度,使我們保安整體隊伍素質能有新的面貌。
我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我?guī)ьI,在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質在提高一個檔次。常小飛帶領新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調動訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間里,我們兩個團結一致,相互交流與學習,加強訓練強度,使我們這支保安隊伍有個全新面貌。
一、加大值班和巡邏檢查力度,在重大活動期間,加強值班、對重點部位安排專人值班,發(fā)生情況基本做到及時到位,及時處置,把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。在加強值班的基礎上進一步加強巡邏檢查力度,確保保安人員24小時巡查,全面保證酒店全年無安全事故發(fā)生。
二、加強管理,要求隊員作到的首先我們自己必須要作好。對隊員加強領導,對每個隊員嚴格考核,為提高保安隊員整體素質,對他們提出嚴格要求。
三、嚴格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度,做好本職工作,管理好本班的各項工作。
四、做好隊員的思想工作。要關心愛護隊員,了解隊員的思想、工作、家庭等的情況,及時發(fā)現(xiàn)問題。做到思想上信任,工作上教導,生活上體貼。
五、不斷提高隊員的業(yè)務素質。要有計劃的組織隊員學習業(yè)務,使其保持良好工作狀態(tài)。
六、堅持查崗、查哨制度,掌握人員在崗情況,作好考核工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,遇重大事件及時匯報。
總之,隨然今年工作取得了一點成績,我們不能驕傲,明年新的時期意味新的機遇,新的挑戰(zhàn),自己處處以身作則,敢打敢拼,始終把團結***放在工作首位,在經理英明決策正確引導下,和各領班加強思想交流與學習,把我們這支保安隊伍做得更加出色。
賓館安全單位的工作總結篇十二
20__年是賓館實現(xiàn)了突破戰(zhàn)略目標最為輝煌關鍵的一年,我部門根據(jù)賓館的各項規(guī)章制度所提出的要求,“規(guī)范管理”這一總體思路,結合我部門的實際情況,努力實現(xiàn)“以服務促質量,以質量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對賓館的安全管理,積極協(xié)調各部門工作,為賓館長期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應有貢獻。總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年工作總結如下:
一、各項考核指標全面完成。
20__年在賓館各級領導的指導下,在全體隊員的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生重大責任事故,消防設施、設備的完好,真正起到了保駕護航的作用。
二、實行激勵機制,發(fā)揮隊員的工作積極性和創(chuàng)造性。
實行績效考核是我們賓館從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門的工作結合自身的特點,將隊員的工資由原來的1300元上調到1900元,為員工加了薪水,通過不斷完善激勵機制限度的發(fā)揮隊員的工作積極性和創(chuàng)造性。我部門隊員,又都處于第一線,嚴熱的天氣,寒冷的降溫,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部門隊員,毫無怨言,仍然堅守在第一線。斗酷暑抗嚴寒,體現(xiàn)了我部員工以賓館為家的崇高思想,平安夜迎來了車輛最多人員密集的一天保安部順利合理的安排值班工作,很好的完成了任務。
三、強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優(yōu)質服務。
現(xiàn)在餐飲服務行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的隊員,才能使賓館的安全防范工作做到安全無隱患,理論和實踐培訓。平均每天利用業(yè)余時間的培訓達到30分鐘課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的賓館意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,客人直夸我保安部人員有素質,為我們賓館、部門贏得了榮譽。
由于賓館行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
四、努力做好賓館的治安和消防工作。
安全工作是企業(yè)的生存之本,在集團懂事長的監(jiān)督指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。
我部門對賓館的重點部位和部門,經常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等重點處的安全檢查,工程維修人員下班后,我們排除客房電線短路多次,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。都能合理圓滿的解決。在巡查過程中發(fā)現(xiàn)隱患及時處理(如煤氣房壓力過高等)為賓館安全起到了保護作用。
一年來,我們加強了對賓館消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。學習學會了使消防設備,并愛護、保養(yǎng)好設備,減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病;對過期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設施、設備進行維護保養(yǎng),存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。參加了__消防隊消防會議工作精神,并學會了“四個能力”等消防安全防范知識。
五、積極學習賓館6s管理,完善工作。
在今年10月份,經過學習6s管理和做6s工作,認真進行了多次反復的學做管理模式,為保安部的管理工作提供了真實、有效的工作效率,提高了隊員對工作責任意識和節(jié)能意識,減少了水電資源的浪費,杜絕各類不安全事故,減少了物品的耗用等,出現(xiàn)了良好的局面。
賓館安全單位的工作總結篇十三
3、與吉林市酒店客房部枋對最新房態(tài)。
4、及時補充吉林市酒店前臺工作所需物品。
5、繼續(xù)跟進上一班未完成工作。
6、熱情接待到店客人,協(xié)助大副或主管做好催收等其他工作。
7、給客人辦理入住、換房、換價等手續(xù),并做好登記。
8、與銷售人員密切聯(lián)系,時刻關注vip客人和團隊客人。
10、與收銀核對當天中午的退房情況,清點收回的.房卡鑰匙。
賓館安全單位的工作總結篇十四
對于賓館灑店來說,安全是頭等大事,某些酒店因忽視安全,釀成悲劇,我們從中舉一反三,切實賓館酒樓的安全工作,上半年安全形勢很好,沒有發(fā)生一起安全事故。
本著“誰主管、誰負責”的原則,我們根據(jù)《安全生產法》的有關規(guī)定,逐級建立了安全生產責任制,把安全生產的任務指標層層落實,明確了安全生產的崗位職責,并把安全工作的效果納入了年終績效考核,增強了全體員工的安全責任心。
嚴格貫徹執(zhí)行總公司下發(fā)《安全生產百日專項活動》,按照總公司的`具體要求,深入落實安全生產的自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項措施,加強對物資出入保管、現(xiàn)金出納存放、電源電器使用等薄弱環(huán)節(jié)的管理,并重點做好飲食衛(wèi)生和飲食安全工作。
上半年,我們總公司對安全生產工作提出了更高的要求。賓館酒店領導班子始終把安全生產工作擺在至為重要的位置,突出抓好布置、落實、檢查、考核等各項工作,逢會必講,警鐘長鳴。
安全生產組織機構、制度進步完善。為加強對安全生產工作的領導和協(xié)調,酒店成立了“安全生產領導小組”,由酒店總經理擔任小組長及酒店第一安全責任人,各部門經理擔任組員及本部門第一安全責任人;并成立了“消防小分隊”,由酒店工程部人員擔任專職隊員,各部門也都設立了專門的“安全員”崗位。賓館酒店自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速的安全生產組織體系,確保了安全工作的正常開展。
制定完善了“酒店安全管理”、“酒店消防制度”、“九龍山莊消防應急預案”、“山莊防火安全巡查、檢查制度”、“辦公室防火制度”、“庫房防火制度”、“客房部消毒制度”、“餐廳服務安全知識”等相關安全管理制度。
賓館酒店從年初開始就制定了一系列的管理要求:
1、各部門都要定期召開安全工作會議,展開法制教育,讓每位員工都認識到安全的重要性,并提高警惕,確保本部門不出任何問題。
2、加強夜間值班經理的管理,嚴格執(zhí)行巡查巡邏制度,嚴查各項安全隱患,各部門值班經理要做好下班前的檢查工作,消除安全隱患。
3、對關鍵部位,如:吧臺收銀處、廚房操作間、物資倉庫、鍋爐房、配電房、水泵房、電梯房等一定要加強安全管理,堅決杜絕失竊、人身傷害、設備運轉不良、失火等事件的發(fā)生。
4、客房接待客人住宿必須登記,做到一客一登;發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子、形跡可疑人員應當立即向酒店駐地民警報告;嚴禁客人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性等危險性物品帶入酒店。
5、餐廳要加強安全檢查,防止食物中毒、投毒事件的發(fā)生。
6、工保部要做好車輛管理、消防管理等一切安全工作,提高警惕,值班期間思想上要高度緊張,及時制止不安全因素的產生。
為了保證安全生產工作目標的實現(xiàn),我們上半年重點加強了安全檢查與隱患治理工作。酒店安全生產領導小組對安全生產狀況每季度進行一次全面的檢查,在“春節(jié)”、“五一”、等重要節(jié)假日之前進行強化檢查;各部門根據(jù)自身安全工作的實際需要,每月進行一次自查。在定期檢查的基礎上,賓館酒店還提高了隨機檢查的頻率。在檢查過程中,我們堅持“實事求是、細致全面、不留死角、不走過場”的原則,針對薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問題,認真進行全面排查,重點檢查安全制度是否落實,安全措施是否到位,消防器材是否完好,漏洞隱患是否糾正。
賓館安全單位的工作總結篇十五
某些酒店因忽視安全,釀成悲劇,我們從中舉一反三,切實賓館酒樓的安全工作,上半年安全形勢很好,沒有發(fā)生一起安全事故。對于賓館灑店來說,安全是頭等大事,某些酒店因忽視安全,釀成悲劇,我們從中舉一反三,切實賓館酒樓的安全工作,上半年安全形勢很好,沒有發(fā)生一起安全事故。
本著“誰主管、誰負責”的原則,我們根據(jù)《安全生產法》的有關規(guī)定,逐級建立了安全生產責任制,把安全生產的任務指標層層落實,明確了安全生產的崗位職責,并把安全工作的效果納入了年終績效考核,增強了全體員工的安全責任心。
嚴格貫徹執(zhí)行總公司下發(fā)《安全生產百日專項活動》,按照總公司的具體要求,深入落實安全生產的自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項措施,加強對物資出入保管、現(xiàn)金出納存放、電源電器使用等薄弱環(huán)節(jié)的管理,并重點做好飲食衛(wèi)生和飲食安全工作。
上半年,我們總公司對安全生產工作提出了更高的要求。賓館酒店領導班子始終把安全生產工作擺在至為重要的位置,突出抓好布置、落實、檢查、考核等各項工作,逢會必講,警鐘長鳴。
安全生產組織機構、制度進步完善。為加強對安全生產工作的領導和協(xié)調,酒店成立了“安全生產領導小組”,由酒店總經理擔任小組長及酒店第一安全責任人,各部門經理擔任組員及本部門第一安全責任人;并成立了“消防小分隊”,由酒店工程部人員擔任專職隊員,各部門也都設立了專門的“安全員”崗位。賓館酒店自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速的安全生產組織體系,確保了安全工作的正常開展。制定完善了“酒店安全管理”、“酒店消防制度”、“九龍山莊消防應急預案”、“山莊防火安全巡查、檢查制度”、“辦公室防火制度”、“庫房防火制度”、“客房部消毒制度”、“餐廳服務安全知識”等相關安全管理制度。賓館酒店從年初開始就制定了一系列的管理要求:
1、各部門都要定期召開安全工作會議,展開法制教育,讓每位員工都認識到安全的重要性,并提高警惕,確保本部門不出任何問題。
2、加強夜間值班經理的管理,嚴格執(zhí)行巡查巡邏制度,嚴查各項安全隱患,各部門值班經理要做好下班前的檢查工作,消除安全隱患。
3、對關鍵部位,如:吧臺收銀處、廚房操作間、物資倉庫、鍋爐房、配電房、水泵房、電梯房等一定要加強安全管理,堅決杜絕失竊、人身傷害、設備運轉不良、失火等事件的發(fā)生。
4、客房接待客人住宿必須登記,做到一客一登;發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子、形跡可疑人員應當立即向酒店駐地民警報告;嚴禁客人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性等危險性物品帶入酒店。
5、餐廳要加強安全檢查,防止食物中毒、投毒事件的發(fā)生。
6、工保部要做好車輛管理、消防管理等一切安全工作,提高警惕,值班期間思想上要高度緊張,及時制止不安全因素的產生。
為了保證安全生產工作目標的實現(xiàn),我們上半年重點加強了安全檢查與隱患治理工作。酒店安全生產領導小組對安全生產狀況每季度進行一次全面的檢查,在“春節(jié)”、“五一”、等重要節(jié)假日之前進行強化檢查;各部門根據(jù)自身安全工作的實際需要,每月進行一次自查。在定期檢查的基礎上,賓館酒店還提高了隨機檢查的頻率。在檢查過程中,我們堅持“實事求是、細致全面、不留死角、不走過場”的原則,針對薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問題,認真進行全面排查,重點檢查安全制度是否落實,安全措施是否到位,消防器材是否完好,漏洞隱患是否糾正。
通過檢查,我們及時發(fā)現(xiàn)了安全工作所存在的問題和不足,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,我們高度重視,一抓到底。為加強安全隱患治理整頓工作,酒店投入專項資金,用于消防器材配備和更新?lián)Q代、安全設施檢查保養(yǎng)維修、電器線路改造以及相關教育培訓,有效促進并鞏固了安全工作的成果。
安全生產工作是一項長效工作,除了領導重視、制度健全、措施到位等要素外,宣傳、培訓工作是又一項重要工作任務。酒店自上而下狠抓安全生產法律法規(guī)的學習貫徹,加強安全防范教育,6月16日,酒店還組織實施了一次消防安全演練。集團公司下發(fā)的各項安全生產規(guī)定及地方旅游系統(tǒng)下發(fā)的各項安全生產通知,酒店都及時組織各部門員工學習培訓。通過一系列的學習培訓,全體員工的安全法律意識、防范意識和憂患意識得到明顯加強,安全操作技能進一步得到提高。
安全生產工作是一項只有開始沒有結束的工作,而且安全事故有其突然性、偶然性,但只要我們高度重視,認真全面落實安全生產責任制,就能避免偶然性向必然性的轉化。山莊始終牢記“隱患猛于明火,防范勝于救災”,只要我們把工作做踏實做仔細,我們有理由相信在20xx年下半年的安全生產工作上我們一定能夠再畫上一個圓滿的句號!
賓館安全單位的工作總結篇十六
2、與中班交班。
3、檢查當天預訂及入住情況,了解現(xiàn)在可銷售的房間數(shù)、房型及房價。
5、制作當天營業(yè)收入報表。
6、檢查前臺當班用品的情況。
8、將客人的.叫醒服務輸入電腦自動叫醒系統(tǒng),做到及時、準確、無誤。
9、注意零晨12點以后入住客人的房價,并提醒客人退房時間為當天中午的12點。
10、晚上休息后打掃前臺衛(wèi)生,整理個人儀容儀表,檢查交班班有無漏寫。
賓館安全單位的工作總結篇十七
一、加大值班和巡邏檢查力度,在重大活動期間,加強值班、對重點部位安排專人值班,發(fā)生情況基本做到及時到位,及時處置,把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。在加強值班的基礎上進一步加強巡邏檢查力度,確保保安人員24小時巡查,全面保證酒店全年無安全事故發(fā)生。
二、加強管理,要求隊員作到的首先我們自己必須要作好。對隊員加強領導,對每個隊員嚴格考核,為提高保安隊員整體素質,對他們提出嚴格要求。
三、嚴格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度,做好本職工作,管理好本班的各項工作。
四、做好隊員的思想工作。要關心愛護隊員,了解隊員的思想、工作、家庭等的情況,及時發(fā)現(xiàn)問題。做到思想上信任,工作上教導,生活上體貼。
五、不斷提高隊員的業(yè)務素質。要有計劃的組織隊員學習業(yè)務,使其保持良好工作狀態(tài)。
六、堅持查崗、查哨制度,掌握人員在崗情況,作好考核工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,遇重大事件及時匯報。
總之,隨然今年工作取得了一點成績,我們不能驕傲,明年新的時期意味新的機遇,新的挑戰(zhàn),自己處處以身作則,敢打敢拼,始終把團結***放在工作首位,在經理英明決策正確引導下,和各領班加強思想交流與學習,把我們這支保安隊伍做得更加出色。
賓館安全單位的工作總結篇一
尊敬的董事長、全體同仁:大家好!
201x年的工作可以概括為“一個中心,兩個重點,三個要抓”,詳細的說就是“以顧客為中心;重管理樹形象、重發(fā)展強品牌;抓安全生產、抓文化培訓、抓節(jié)能增效”。下面我將詳細進行闡述。
一個中心:以顧客為中心。
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準,這是每個經營者都必須遵守的信條。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現(xiàn)出來的,要付諸行動從多方面著手:通過了解顧客的需求,提高員工素質,提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務質量等等方面的工作相結合才能達到。根據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。
兩個重點:重管理樹形象、重發(fā)展強品牌。
重管理樹形象:科學決策,群策群力,一個企業(yè)要發(fā)展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領導層根據(jù)各項工作任務的要求,制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。通過動員,增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;規(guī)范了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動性,極大地提高了服務質量和服務水平,也為酒店在漳浦同行業(yè)中形成標榜。
重發(fā)展強品牌:20x年,x酒店全年客房入住率達%,平均房價元/間,餐廳就餐率達%,日均收入萬元,在漳浦同行業(yè)中處于前列。這些都得益于硬件設施的改進、服務質量的提高。作為漳浦第一家四酒店,我們有著得天獨厚的優(yōu)勢,但也深知行業(yè)競爭的激烈,誰能穩(wěn)住更多的客源,誰就能達到更長久的可持性發(fā)展,20x年酒店積極尋找客源,通過市場調查,詳細分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協(xié)議,穩(wěn)固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店質的服務,通過各部門員工的齊心努力,保證了全年接待工作無失誤,得到了縣委縣政府的充分肯定。另一方面加大酒店宣傳和營銷力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養(yǎng)新客源,努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范圍樹立起x酒店品牌。
賓館安全單位的工作總結篇二
我是20_年經過招聘進入的賓館,因為當時賓館還處于試營業(yè)期間,員工不是很多,所以經過人事部的基本入職培訓,到達崗位之后就邊接受部門領導的培訓邊跟著老員工開始工作實踐。因為之前有過幾個月的前臺工作經驗,學習起來還不錯,很快就可以自己基本當班工作,正式成為了_賓館的一名前臺接待?;叵肫饋?0_年主要還是自己學習和接受前臺基本業(yè)務知識的一年。20_在賓館工作一年之后,自己的工作能力得到了極大的提升,也得到了我們前廳經理的肯定,晉升為高級前臺接待。對此,也對自己一年的工作進行了總結:
一、禮貌,禮儀。
怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。還記得自己剛來賓館的時候,因為自身性格原因,對待客人的問候不是很主動,笑容也不是很多,為此影響了一些客人的住店感受,還受到了領導的批評。后來在前臺經理及大堂副理的指導下,自己也向經常受到客人夸獎的老員工_請教了經驗和技巧,提高自己的服務態(tài)度,以及對客的語言技巧,保持微笑,以自己的一面熱情地接待客人,給之后的客人帶來良好的印象,也受到了一些客人的夸獎及真棒卡的好評。
二、前臺業(yè)務知識的培訓,主要是日常工作流程。
前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對,訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。每次來接班時候,部門領導會給我們開個例會,傳達一下當天的入住信息以及注意事項,自己會積極聆聽,重要的事情記錄下來。當班期間,自己有個小習慣,遇到需要交班的事情,都在交班本上詳細地記錄下來,并在系統(tǒng)中留下alerts備注,避免給客人及接班的同事造成麻煩。交班本上一般寫的很長的交班都是自己留的,雖然有時候會覺得很麻煩,但會很安心。
三、了解掌握賓館各部門的促銷內容,更新自己對賓館的了解,以便更好地為客人服務。
因為我們賓館也是新開賓館,所以市場銷售部會推出很多促銷和許多網絡供應商進行合作,進行推廣活動。這就要求前臺的配合,需要熟知賓館的促銷信息,包括套餐內容、價格、條件等等,因此在最近的推廣下來時候,我們前臺員工就會努力記下各種促銷信息,以便到店客人及電話客人的詢問時,讓他們得到滿意的回答。20_年,賓館_客房也開始營業(yè),在客人辦理入住時,我們會主動詢問客人,詳細地向每一位客人介紹_客房的優(yōu)點來進行推廣。令人高興的是,我們的努力得到了客人的認可,贏得了許多回頭客和網絡訂房的好評,賓館的知名度也在不斷地提高,被更多地客人所熟知,甚至得到他們的推薦。
四、以大局為重。
還記得今年三月份時,因為前臺人員流動造成地人手緊張,每個員工需要改變班次,改為十二個小時班次,但是為了配合賓館的工作,也是堅持下來。休息時間遇到賓館臨時增加入住,我也是會主動要求加班,或者接到賓館電話,立即趕來上班。節(jié)假期間,也是正常上班。還記得去年除夕夜,自己是在賓館上的夜班,很羨慕別人的全家團聚,但為了工作還是要堅守崗位,中秋節(jié)也是如此。
五、增強自己的責任感和自信心,積極參加賓館的職業(yè)培訓。
平時上班的時候,作為老員工,在經理、主管或者大副臨時不在的情況下,遇到客人的小抱怨或者投訴,自己也會主動去了解,和客人進行溝通,讓問題盡早解決,讓客人滿意。20_年自己主動報名參加了賓館組織的賓館英語培訓,學習到了很多專業(yè)的賓館英語知道,也得到了培訓老師及培訓經理的夸獎。下半年,因為前臺主管_辭職,原分配她的一些工作也由自己接了過來,主要是散客及團隊的待結賬問題,因此自己在平時工作期間,會主動與銷售及財務聯(lián)系,看看有哪些帳務可以及時結掉,避免賬務的累積造成不清楚,同時在每月的月末之際,自己也會主動檢查團隊假房及散客假房待結賬,整理成表格交給財務,方便下月月初信貸會議的使用。
20_,自己在_賓館又度過了充實忙碌快樂的一年,很開心自己能來到賓館做前臺,很感謝賓館領導及部門經理對自己的指導和同事對自己的幫助,使自己得到了很大的進步與鍛煉。希望以后能繼續(xù)在_貢獻自己的力量,加強學習,努力工作,得到更多的肯定。
賓館安全單位的工作總結篇三
上半年,我們總公司對安全生產工作提出了更高的要求。賓館酒店領導班子始終把安全生產工作擺在至為重要的位置,突出抓好布置、落實、檢查、考核等各項工作,逢會必講,警鐘長鳴。
安全生產組織機構、制度進步完善。為加強對安全生產工作的領導和協(xié)調,酒店成立了“安全生產領導小組”,由酒店總經理擔任小組長及酒店第一安全責任人,各部門經理擔任組員及本部門第一安全責任人;并成立了“消防小分隊”,由酒店工程部人員擔任專職隊員,各部門也都設立了專門的“安全員”崗位。賓館酒店自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速的安全生產組織體系,確保了安全工作的正常開展。制定完善了“酒店安全管理”、“酒店消防制度”、“九龍山莊消防應急預案”、“山莊防火安全巡查、檢查制度”、“辦公室防火制度”、“庫房防火制度”、“客房部消毒制度”、“餐廳服務安全知識”等相關安全管理制度。賓館酒店從年初開始就制定了一系列的管理要求:
1、各部門都要定期召開安全工作會議,展開法制教育,讓每位員工都認識到安全的重要性,并提高警惕,確保本部門不出任何問題。
2、加強夜間值班經理的管理,嚴格執(zhí)行巡查巡邏制度,嚴查各項安全隱患,各部門值班經理要做好下班前的檢查工作,消除安全隱患。
3、對關鍵部位,如:吧臺收銀處、廚房操作間、物資倉庫、鍋爐房、配電房、水泵房、電梯房等一定要加強安全管理,堅決杜絕失竊、人身傷害、設備運轉不良、失火等事件的發(fā)生。
4、客房接待客人住宿必須登記,做到一客一登;發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子、形跡可疑人員應當立即向酒店駐地民警報告;嚴禁客人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性等危險性物品帶入酒店。
5、餐廳要加強安全檢查,防止食物中毒、投毒事件的發(fā)生。
6、工保部要做好車輛管理、消防管理等一切安全工作,提高警惕,值班期間思想上要高度緊張,及時制止不安全因素的產生。
賓館安全單位的工作總結篇四
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全按照標準進行自我約束,素質參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進行改進。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結改進。
回顧了20__年來的工作,切實感受到了更為嚴峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實地的工作作風,為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻!
新的一年,保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路,突出“變化”二字,樹立保安部新形象。
全年工作的整體思路:
1、與各部門簽訂20__年度消防安全責任書;使人人肩上有擔子人人心里裝安全確保酒店安全萬無一失。
2、完善各項規(guī)章制度,保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運轉,確保酒店消防安全,做到萬無一失,堅持以防為主,防消結合。工作中不斷完善和遵守各項規(guī)章制度,用制度管理人,成立安全巡查小組,定期對酒店及周圍各種場所進行巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時協(xié)同其它部門進行整改,杜絕一切安全事故的發(fā)生。
3、與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓考核,對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓。
4、開展學習讀書活動,建設學習型組織。針對部門員工平時不太注重理論學習,制定詳細的學習計劃,改變這種不學習的習慣,多發(fā)一些酒店資料,或者寫學習心得的形式,督促和鼓勵部門員工的學習,特別是酒店業(yè)務知識的學習。做到月、季、年有檢查,有成果,有提高。全面提高部門員工的素質。
5、崗位采取輪崗制。對部門各個崗位進行兩個月一輪崗,改變過去那種固定崗位的模式,做到每一個人都熟悉和勝任各個崗位的工作,一專多能,全面發(fā)展。
6、加強內部考核,采取末位淘汰制。樹形象,統(tǒng)一制服(配齊皮帶、肩章、帽徽等),部門員工一律上班著裝,以新的面貌展示。結合人資部制定的考核標準,對每一位部門員工進行考核,采取末位淘汰。如連續(xù)三個月考核分最低,作下崗處理。人員的補充采用招聘高素質的退伍軍人。
7、整頓保安宿舍。向部隊宿舍管理學習,把好的宿舍管理經驗學過來,做到擺放整齊,條塊分明,帶動酒店整個宿舍的管理,力爭上一個臺階。
8、平時多注意員工的想法,經常進行交流,關心、愛護員工。對個別比較差的員工進行個別談心,幫助,找出存在的問題,激勵他們在新的一年在服務質量方面要有一個飛躍的提高。
賓館安全單位的工作總結篇五
20__年是酒店實現(xiàn)了突破戰(zhàn)略目標最為輝煌關鍵的一年,我部門根據(jù)酒店的各項規(guī)章制度所提出的要求,“規(guī)范管理”這一總體思路,結合我部門的實際情況,努力實現(xiàn)“以服務促質量,以質量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店的安全管理,積極協(xié)調各部門工作,為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應有貢獻??偟膩砜?,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年工作總結如下:
一、各項考核指標全面完成。
20__年在酒店各級領導的指導下,在全體隊員的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生重大責任事故,消防設施、設備的完好,真正起到了保駕護航的作用。
二、實行激勵機制,發(fā)揮隊員的工作積極性和創(chuàng)造性。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門的工作結合自身的特點,將隊員的工資由原來的__元上調到__元,為員工加了薪水,通過不斷完善激勵機制限度的發(fā)揮隊員的工作積極性和創(chuàng)造性。我部門隊員,又都處于第一線,嚴熱的天氣,寒冷的降溫,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部門隊員,毫無怨言,仍然堅守在第一線。斗酷暑抗嚴寒,體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想,平安夜迎來了車輛最多人員密集的一天保安部順利合理的安排值班工作,很好的完成了任務。
三、強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優(yōu)質服務。
現(xiàn)在餐飲服務行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的隊員,才能使酒店的安全防范工作做到安全無隱患,理論和實踐培訓。平均每天利用業(yè)余時間的培訓達到30分鐘課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,客人直夸我保安部人員有素質,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
四、努力做好酒店的治安和消防工作。
安全工作是企業(yè)的生存之本,在集團懂事長的監(jiān)督指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。
我部門對酒店的重點部位和部門,經常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等重點處的安全檢查,工程維修人員下班后,我們排除客房電線短路多次,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。都能合理圓滿的解決。在巡查過程中發(fā)現(xiàn)隱患及時處理(如煤氣房壓力過高等)為酒店安全起到了保護作用。
一年來,我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。學習學會了使消防設備,并愛護、保養(yǎng)好設備,減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病;對過期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設施、設備進行維護保養(yǎng),存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。參加了__消防隊消防會議工作精神,并學會了“四個能力”等消防安全防范知識。
五、積極學習酒店6s管理,完善工作。
在今年10月份,經過學習6s管理和做6s工作,認真進行了多次反復的學做管理模式,為保安部的管理工作提供了真實、有效的工作效率,提高了隊員對工作責任意識和節(jié)能意識,減少了水電資源的浪費,杜絕各類不安全事故,減少了物品的耗用等,出現(xiàn)了良好的局面。
新年將至,在過去的20__年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地的工作作風,求真務實的工作態(tài)度,積極創(chuàng)新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務,為__酒店各項目標順利完成做出應有的貢獻??偟膩砜?,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年工作總結如下。
一、各項考核指標全面完成。
在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故,消防設施、設備的完好率全年達到了100%,為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關心員工,急員工之所急,想員工之所想。
三、強化管理,不斷進行學習和培訓。
只有優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,如能主動幫助住宿客人搬運行李,幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等??腿酥笨湮冶0膊咳藛T風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
賓館安全單位的工作總結篇六
xx年即將度過,我們充滿信心地迎來xx年年。過去的一年,是我黨十六屆六中全會勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店總經理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經營創(chuàng)收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。
相關經營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、
能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元,經營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的'后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?BR> 4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀。
的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作。
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標,抓好銷售工作共4頁,當前第1頁1234。
1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據(jù)。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
?3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用。
酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,最高日創(chuàng)收為元,最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。
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nbsp;5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作。
賓館安全單位的工作總結篇七
***x年即將結束,保安部在以經理為核心的領導下順利完成***x的工作,大家三個領班齊心協(xié)力,團結協(xié)作,在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,確保酒店在今年無一例安全事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工,賓館安全工作總結?,F(xiàn)將***xx年的工作予以總結:
今年年初,大家依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會,首先檢查本班上崗人員儀容儀表,對不合格員工當面糾正;總結前一天工作不足之處,安排當天崗位值班人員,之后帶隊***安全完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況,發(fā)現(xiàn)問題當面糾正并且指出解決的最佳方案,讓崗位人員在實踐工作中掌握業(yè)務知識,更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識,加強安全教育,在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。班后總結本班在當天工作中遇到的問題,當面講解、當面消化,把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流,揚長避短,為更好的管理好本班打下堅實的基矗按時完成經理所交代的各項任務,對完成情況要及時反饋,做到有始有終,就是本班未能完成指定性任務,及時傳達到下個班來完成,領班職責第一條就是對經理負責,所以大家要把工作做好、做到前面。
今年外出培訓2次,消防與反恐,從2次培訓中學習了很多經驗,自己在對安全認識方面有了一定的提升,特別是反恐,從安全方面講反恐是一個全新的知識點,包括對爆炸的認識,怎樣去發(fā)現(xiàn)、識別爆炸物等,同時也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和業(yè)務能力方面有了更高的起點。
經理經常教導大家,保安部每天工作流程都一樣,怎樣才能在一年工作當中來不斷提高自己,這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當然在工作方面自己也有不足的地方,對90后的員工缺乏溝通,沒有及時掌握他們的思想動態(tài),所以沒有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮;自己的思想意識和責任心不夠強,在制度和紀律方面的工作做得不是很扎實,工作經驗和崗位業(yè)務仍需進一步學習與提高,在接下來的工作中,多與新員工交流,從交流與溝通中了解新員工,使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。
每年崗位知識一般放在比較炎熱時培訓,往常培訓科目都是崗位知識,基本在室內培訓,忽視了在崗實踐培訓。今年8月份到西安為期五天學習,參觀了其它地方的培訓方法后,制定了比較全面的培訓計劃,其中包括理論知識與實踐在崗培訓,總共14個科目,總體分為培訓內容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進行了10個科目,為期20課時,每個科目反復兩次培訓,從整體效果講,培訓的目的基本達到,而且各培訓導師講的比較全面,受訓人員積極性比較高,只有個別員工因事臨時請假,所有受訓員工基本上能把培訓內容運用到工作當中。唯一的不足的地方就是員工把培訓內容細節(jié)不能堅持,時間長了就會淡忘,使培訓效果沒有持續(xù)下去。
明年的培訓計劃:培訓時間安排在七、八、九月,制定周全的培訓計劃,把14個科目全部培訓,充分體現(xiàn)出培訓效果,而且反復講解、反復督促,使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平,開展業(yè)務能力比拼,特別是加強新員工的學習和培訓。隨著酒店會議區(qū)域和ktv迎來營業(yè),明年準備把'保密制度'與'發(fā)生突發(fā)事件應急預案'加強培訓,是大家整體隊伍能充分、全面保衛(wèi)酒店安全。
今年從2月16日開始軍事素質培訓,截止目前總共30個訓練日。在訓練當中有幾個別人有請假現(xiàn)象,我和常小飛緊密配合,嚴格按照經理制定的請假制度執(zhí)行,并且做好請假筆記。大家兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我?guī)ьI,在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把大家老隊員的軍事素質再提高一個檔次。常小飛帶領新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調動訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間里,大家兩個團結一致,相互交流與學習,加強訓練力度,使大家保安整體隊伍素質能有新的面貌。
大家兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我?guī)ьI,在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把大家老隊員的軍事素質在提高一個檔次。常小飛帶領新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調動訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間里,大家兩個團結一致,相互交流與學習,加強訓練強度,使大家這支保安隊伍有個全新面貌。
一、加大值班和巡邏檢查力度,在重大活動期間,加強值班、對重點部位安排專人值班,發(fā)生情況基本做到及時到位,及時處置,把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。在加強值班的基礎上進一步加強巡邏檢查力度,確保保安人員24小時巡查,全面保證酒店全年無安全事故發(fā)生。
二、加強管理,要求隊員作到的首先大家自己必須要作好。對隊員加強領導,對每個隊員嚴格考核,為提高保安隊員整體素質,對他們提出嚴格要求。
三、嚴格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度,做好本職工作,管理好本班的各項工作。
四、做好隊員的思想工作。要關心愛護隊員,了解隊員的思想、工作、家庭等的情況,及時發(fā)現(xiàn)問題。做到思想上信任,工作上教導,生活上體貼。
五、不斷提高隊員的業(yè)務素質。要有計劃的組織隊員學習業(yè)務,使其保持良好工作狀態(tài)。
六、堅持查崗、查哨制度,掌握人員在崗情況,作好考核工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,遇重大事件及時匯報。
總之,隨然今年工作取得了一點成績,大家不能驕傲,明年新的時期意味新的機遇,新的挑戰(zhàn),自己處處以身作則,敢打敢拼,始終把團結***放在工作首位,在經理英明決策正確引導下,和各領班加強思想交流與學習,把大家這支保安隊伍做得更加出色。
賓館安全單位的工作總結篇八
總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學習和工作情況,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結了。我們該怎么去寫總結呢?以下是小編為大家收集的賓館安全上半年安全工作總結,歡迎大家分享。
對于賓館灑店來說,安全是頭等大事,某些酒店因忽視安全,釀成悲劇,我們從中舉一反三,切實賓館酒樓的安全工作,上半年安全形勢很好,沒有發(fā)生一起安全事故。
上半年,我們總公司對安全生產工作提出了更高的要求。賓館酒店領導班子始終把安全生產工作擺在至為重要的位置,突出抓好布置、落實、檢查、考核等各項工作,逢會必講,警鐘長鳴。
安全生產組織機構、制度進步完善。為加強對安全生產工作的領導和協(xié)調,酒店成立了“安全生產領導小組”,由酒店總經理擔任小組長及酒店第一安全責任人,各部門經理擔任組員及本部門第一安全責任人;并成立了“消防小分隊”,由酒店工程部人員擔任專職隊員,各部門也都設立了專門的“安全員”崗位。賓館酒店自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速的安全生產組織體系,確保了安全工作的正常開展。制定完善了“酒店安全管理”、“酒店消防制度”、“九龍山莊消防應急預案”、“山莊防火安全巡查、檢查制度”、“辦公室防火制度”、“庫房防火制度”、“客房部消毒制度”、“餐廳服務安全知識”等相關安全管理制度。賓館酒店從年初開始就制定了一系列的管理要求:
1、各部門都要定期召開安全工作會議,展開法制教育,讓每位員工都認識到安全的重要性,并提高警惕,確保本部門不出任何問題。
2、加強夜間值班經理的管理,嚴格執(zhí)行巡查巡邏制度,嚴查各項安全隱患,各部門值班經理要做好下班前的檢查工作,消除安全隱患。
3、對關鍵部位,如:吧臺收銀處、廚房操作間、物資倉庫、鍋爐房、配電房、水泵房、電梯房等一定要加強安全管理,堅決杜絕失竊、人身傷害、設備運轉不良、失火等事件的發(fā)生。
4、客房接待客人住宿必須登記,做到一客一登;發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子、形跡可疑人員應當立即向酒店駐地民警報告;嚴禁客人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性等危險性物品帶入酒店。
5、餐廳要加強安全檢查,防止食物中毒、投毒事件的發(fā)生。
6、工保部要做好車輛管理、消防管理等一切安全工作,提高警惕,值班期間思想上要高度緊張,及時制止不安全因素的產生。
本著“誰主管、誰負責”的原則,我們根據(jù)《安全生產法》的有關規(guī)定,逐級建立了安全生產責任制,把安全生產的任務指標層層落實,明確了安全生產的崗位職責,并把安全工作的效果納入了年終績效考核,增強了全體員工的安全責任心。
嚴格貫徹執(zhí)行總公司下發(fā)《安全生產百日專項活動》,按照總公司的具體要求,深入落實安全生產的自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項措施,加強對物資出入保管、現(xiàn)金出納存放、電源電器使用等薄弱環(huán)節(jié)的`管理,并重點做好飲食衛(wèi)生和飲食安全工作。
為了保證安全生產工作目標的實現(xiàn),我們上半年重點加強了安全檢查與隱患治理工作。酒店安全生產領導小組對安全生產狀況每季度進行一次全面的檢查,在“春節(jié)”、“五一”、等重要節(jié)假日之前進行強化檢查;各部門根據(jù)自身安全工作的實際需要,每月進行一次自查。在定期檢查的基礎上,賓館酒店還提高了隨機檢查的頻率。在檢查過程中,我們堅持“實事求是、細致全面、不留死角、不走過場”的原則,針對薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問題,認真進行全面排查,重點檢查安全制度是否落實,安全措施是否到位,消防器材是否完好,漏洞隱患是否糾正。
通過檢查,我們及時發(fā)現(xiàn)了安全工作所存在的問題和不足,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,我們高度重視,一抓到底。為加強安全隱患治理整頓工作,酒店投入專項資金,用于消防器材配備和更新?lián)Q代、安全設施檢查保養(yǎng)維修、電器線路改造以及相關教育培訓,有效促進并鞏固了安全工作的成果。
安全生產工作是一項長效工作,除了領導重視、制度健全、措施到位等要素外,宣傳、培訓工作是又一項重要工作任務。酒店自上而下狠抓安全生產法律法規(guī)的學習貫徹,加強安全防范教育,x月xx日,酒店還組織實施了一次消防安全演練。集團公司下發(fā)的各項安全生產規(guī)定及地方旅游系統(tǒng)下發(fā)的各項安全生產通知,酒店都及時組織各部門員工學習培訓。通過一系列的學習培訓,全體員工的安全法律意識、防范意識和憂患意識得到明顯加強,安全操作技能進一步得到提高。
安全生產工作是一項只有開始沒有結束的工作,而且安全事故有其突然性、偶然性,但只要我們高度重視,認真全面落實安全生產責任制,就能避免偶然性向必然性的轉化。山莊始終牢記“隱患猛于明火,防范勝于救災”,只要我們把工作做踏實做仔細,我們有理由相信在20xx年下半年的安全生產工作上我們一定能夠再畫上一個圓滿的句號!
賓館安全單位的工作總結篇九
2、與早班交班。
4、及時補充前臺工作所需物品。
5、繼續(xù)跟進上一班未完成工作。
7、在當班過程中,如酒店店領導有重要通知,做好詳細記錄并交待下一班同事。
8、隨時掌握當日客房銷售情況,了解預訂客人未到店的原因,并做好記錄。
9、20點前寫好第二天上早餐人數(shù)通知單,交給中餐廳。
10、提前10分鐘開始全面檢查當天工作,與客房核對房態(tài),檢查電腦錄入情況。
賓館安全單位的工作總結篇十
xx年已經度過,我們已充滿信心地迎來了xx年。過去的一年,是不平凡的一年。從酒店籌備到現(xiàn)在,酒店在公司領導的關心與正確領導下,我們緊緊圍繞公司提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升酒店知名度為重點,狠抓經營管理。酒店全體員工克服了眾多的困難,逐漸由第一階段開創(chuàng)期走向第二階段的成長期,在酒店創(chuàng)收及提高酒店知名度方面作出了一定的成績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
經過一系列準備工作,酒店于xx年3月5日正式開始裝修任務。經過為期5個月的裝修采購及店內拓荒等工作,酒店于xx年8月8日正式進行嘗試性營業(yè)。期間,公司給予了極高的重視并傾注了絕對的精力,從而為如期保質保量完工、順利步入營業(yè)提供了保障。8-9月作為酒店嘗試性營業(yè)期,我們突出重點,化繁為簡,緊抓“辦證-合法化、培訓-能力建設、推廣”三項重點工作;10-12月步入正式營業(yè)階段,工作上力爭做到更為細致的要求,緊抓“干凈、友好、餐廳”三部分工作?,F(xiàn)階段,酒店已成功從開創(chuàng)期步入健康成長期。
1、經營創(chuàng)收。酒店通過突出店招廣告、加強店內銷售、拓寬銷售渠道、推出銷售獎勵激制、全員營銷等相關經營措施,酒店全年完成營收為91.85萬元(8-12月),其中嘗試性營業(yè)期8-9月收入合計8.8萬,正式營業(yè)期10月收入22.47萬,11月收入28.1萬,12月收入32.46萬。全年正式營業(yè)期客房平均出租率為48.82%,年均房價141.84元/間/夜。開業(yè)以來,共簽署有效協(xié)議客戶51家,發(fā)展會員105位,使酒店有了初步穩(wěn)定的客源,為酒店的來年銷售穩(wěn)步發(fā)展提供了良好的基礎。
2、管理制度完善。規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此酒店制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列的規(guī)章制度。開業(yè)之初酒店各部門的規(guī)章制度不是很健全,有工作漏洞,酒店在工作中結合實際情況,不斷進行調整,加強學習速8運營管理手冊、工作流程等,并加強貫徹速8品牌“干凈&友好”
的管理及服務理念,使酒店規(guī)章制度不斷健全和完善。規(guī)章制度的建立加強了對各級人員的管理,正逐步達到“以制度管人”的良好效果,使酒店全體員工的精神面貌、言行舉止、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面提高了一個層次。目前,酒店已制定下發(fā)了各部門的崗位職責,建立了各部門的標準規(guī)范流程,對每一個員工的崗、責、目標都有了明確的標準,對超越或者違反做出了相關的處罰規(guī)定,做到了每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。
1、營銷工作
由于開業(yè)初期酒店知名度不高、客人對地理位置不熟悉等眾多因素致使酒店收入很不理想,我們很快就意識到了這一點,在加大自身宣傳力度的同時,也在積極尋找客源。酒店通過協(xié)議單位、團隊會議及第三方銷售等多方面的銷售手段,目前客源已逐步得到穩(wěn)定與拓展,一些常住客人及企業(yè)單位還給予酒店較高的評價,現(xiàn)如今,酒店的知名度已有了較大的提高。同時店內全體員工積極配合,做好了興田培訓團隊、中訊捷維會議團隊、美凌雅美娜會議團隊、元德培訓團隊等的接待工作,加強了團隊的凝煉,也對酒店起到了很好的宣傳作用。
2、客房工作
前廳部人員一直保持較好的工作態(tài)度,較高的工作熱情為所有來客辦理入住、退房手續(xù),禮賓人員細致、周到的服務得到了很多賓客的好評,前廳經理也及時有效的處理了客人的各類投訴。
客房部自酒店籌備以來,客房服務人員邊開荒,邊做房,工作重,壓力大,但大家齊心協(xié)力,在不降低客房打掃質量的前提下,共同完成了酒店下達的各項任務。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,對每日的工作進行布置,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。
3、財務、采購工作
本費用合理確定資金的使用,同時積極做好應收賬款的結賬工作,保證酒店收入及時變現(xiàn)。物品采購方面,采取橫向比較貨比三家的辦法,對一些商品供應實施定期市場調研,在同等質量的前提下,嚴格按照酒店的操作流程工作。同時與供貨單位建立良好的信譽合作關系,保證購進物美價廉的商品。
4、外聯(lián)及安全工作
酒店自試營業(yè)以來,通過公司的大力支持及酒店的通力合作及朱總對外的協(xié)調、溝通,與區(qū)公安、消防、工商、衛(wèi)生、等各級主管部門目前建立了較好的社會關系。酒店作為一個公共場所,安全經營是壓倒一切的工作責任,為了保障酒店經營工作的順利進行,保障賓客、酒店和員工生命及財產安全,酒店在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作。酒店通過制定“大型活動緊急預案”等專項安全預案,做到了日常的`防火、防盜等“六防”,夜間保安值守,加強巡邏,嚴密防控,做到了全年未發(fā)生一件意外安全事故。
5、人事工作
人事工作,堅持“以人為本”的重要思想為指導,經過半年的運行,酒店對人員也做出了局部調整,逐步建立起適用本酒店的用人機制。同時本年度還堅持開展每周一次的員工大會,通過員工生日會、員工聚餐等不同形式,增強了員工的凝聚力;通過好人好事,樹立榜樣,批評不正當行為,宣揚員工正氣,增強了員工的工作動力。
6、培訓工作
針對新上崗的員工進行一對一的培訓,老員工以身做責,通過言傳身教帶動新員工,新員工考核合格后方正式上崗。酒店會定期開展公共培訓課程,召集酒店全員學習速8標準工作流程、業(yè)務知識,同時酒店還加強在班前的培訓,開展班前會,確保每日有培訓,工作每日有改進。
1、營收方面
目前銷售整體力度不足,客戶積累遠不及周邊競爭對手;酒店知名度尚需要提高;需加強對老客戶的維系。同時,我們對一些接待信息捕捉的不夠迅速準確,在很多細節(jié)方面考慮不夠全面。
2、管理水準有待提升
因管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊,酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;“人治”管理、隨意管理等個體行為時有發(fā)生,執(zhí)行力不足。
3、服務質量尚需有優(yōu)化
從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到優(yōu)質服務一貫性。反復出現(xiàn)的問題,未能得到及時有效的整改。
4、培訓工作缺乏系統(tǒng)性
酒店雖然對于培訓工作給予了極高的重視,并能定期開展培訓學習,工作中也加強了對培訓學習效果的檢查、不斷提出新的要求及改進的措施,但仍不能否認,酒店的培訓仍然存在很大的問題,亟待解決。培訓工作缺乏系統(tǒng)性、不夠全面,同時還應增強實用性。這將是新一年酒店培訓工作需要改進與努力的方向。
xx年的任務目標:提升銷售業(yè)績,實現(xiàn)營業(yè)額增長,努力實現(xiàn)營業(yè)收入600萬元,爭做速8品牌驕傲店。為圓滿完成xx全年任務目標,我們必須努力做好以下幾方面工作:
1、堅持一個原則——一招做到極致即是絕招。大道拙樸,這將是我們開展每項工作的主線,我們不尋求捷徑,我們只需要腳踏實地。
2、緊抓三項工作。1)酒店衛(wèi)生清潔、檢查改進;2)待客禮貌禮儀、儀容儀表,微笑主動服務;3)餐廳出品質量精益求精,衛(wèi)生環(huán)境。這是酒店開展每項工作、實行每個舉措的出發(fā)點和落腳點,我們將緊抓不放,貫徹如一。
3、力爭兩個滿意。客戶滿意與員工滿意??蛻魸M意是對我們工作的認可與肯定,是酒店全體員工工作成績的佐證,是酒店的最高殊榮,也是酒店效益增長的基礎。員工滿意,是每個人對團隊的認可,是團隊凝聚力與戰(zhàn)斗力的源泉,是集體歸屬的體現(xiàn)。
結合酒店情況做合理化調整。同時借鑒其它優(yōu)秀酒店管理模式,引入學習,借助速8總部培訓支持,在培訓內容和形式上尋求指導。總之,以培訓提升酒店服務水平,提高客戶滿意度,同時建立健全培訓的完整機制,為公司拓店提供必要條件。
另外,xx年我們還需充分調研了解周邊市場,為公司在香楓創(chuàng)意園內拓展一家新的門店做好充分準備。各位同仁,過去的一年極不平凡,我們并肩同行,今年的任務十分艱巨,我們任重道遠。面對競爭更加激烈的形勢,面對生存發(fā)展的新任務,讓我們用共同的智慧,共同的擔當,務實創(chuàng)新,開拓進取,齊心協(xié)力,為酒店的發(fā)展再建新功。最后,在辭舊迎新之際,祝大家新春快樂,萬事如意,祝公司發(fā)展再上臺階。
賓館安全單位的工作總結篇十一
***x年即將結束,保安部在以經理為核心的領導下順利完成***x的工作,我們三個領班齊心協(xié)力,團結協(xié)作,在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,確保酒店在今年無一例安全事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工,賓館安全工作總結?,F(xiàn)將***xx年的工作予以總結:
今年年初,我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會,首先檢查本班上崗人員儀容儀表,對不合格員工當面糾正;總結前一天工作不足之處,安排當天崗位值班人員,之后帶隊***安全完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況,發(fā)現(xiàn)問題當面糾正并且指出解決的最佳方案,讓崗位人員在實踐工作中掌握業(yè)務知識,更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識,加強安全教育,在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。班后總結本班在當天工作中遇到的問題,當面講解、當面消化,把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流,揚長避短,為更好的管理好本班打下堅實的基矗按時完成經理所交代的各項任務,對完成情況要及時反饋,做到有始有終,就是本班未能完成指定性任務,及時傳達到下個班來完成,領班職責第一條就是對經理負責,所以我們要把工作做好、做到前面。
今年外出培訓2次,消防與反恐,從2次培訓中學習了很多經驗,自己在對安全認識方面有了一定的提升,特別是反恐,從安全方面講反恐是一個全新的知識點,包括對爆炸的認識,怎樣去發(fā)現(xiàn)、識別爆炸物等,同時也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和業(yè)務能力方面有了更高的起點。
經理經常教導我們,保安部每天工作流程都一樣,怎樣才能在一年工作當中來不斷提高自己,這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當然在工作方面自己也有不足的地方,對90后的員工缺乏溝通,沒有及時掌握他們的思想動態(tài),所以沒有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮;自己的思想意識和責任心不夠強,在制度和紀律方面的工作做得不是很扎實,工作經驗和崗位業(yè)務仍需進一步學習與提高,工作總結《賓館安全工作總結》。在接下來的工作中,多與新員工交流,從交流與溝通中了解新員工,使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。
每年崗位知識一般放在比較炎熱時培訓,往常培訓科目都是崗位知識,基本在室內培訓,忽視了在崗實踐培訓。今年8月份到西安為期五天學習,參觀了其它地方的培訓方法后,制定了比較全面的培訓計劃,其中包括理論知識與實踐在崗培訓,總共14個科目,總體分為培訓內容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進行了10個科目,為期20課時,每個科目反復兩次培訓,從整體效果講,培訓的目的基本達到,而且各培訓導師講的比較全面,受訓人員積極性比較高,只有個別員工因事臨時請假,所有受訓員工基本上能把培訓內容運用到工作當中。唯一的不足的地方就是員工把培訓內容細節(jié)不能堅持,時間長了就會淡忘,使培訓效果沒有持續(xù)下去。
明年的培訓計劃:培訓時間安排在七、八、九月,制定周全的培訓計劃,把14個科目全部培訓,充分體現(xiàn)出培訓效果,而且反復講解、反復督促,使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平,開展業(yè)務能力比拼,特別是加強新員工的學習和培訓。隨著酒店會議區(qū)域和ktv迎來營業(yè),明年準備把'保密制度'與'發(fā)生突發(fā)事件應急預案'加強培訓,是我們整體隊伍能充分、全面保衛(wèi)酒店安全。
今年從2月16日開始軍事素質培訓,截止目前總共30個訓練日。在訓練當中有幾個別人有請假現(xiàn)象,我和常小飛緊密配合,嚴格按照經理制定的請假制度執(zhí)行,并且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我?guī)ьI,在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質再提高一個檔次。常小飛帶領新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調動訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間里,我們兩個團結一致,相互交流與學習,加強訓練力度,使我們保安整體隊伍素質能有新的面貌。
我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我?guī)ьI,在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質在提高一個檔次。常小飛帶領新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調動訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間里,我們兩個團結一致,相互交流與學習,加強訓練強度,使我們這支保安隊伍有個全新面貌。
一、加大值班和巡邏檢查力度,在重大活動期間,加強值班、對重點部位安排專人值班,發(fā)生情況基本做到及時到位,及時處置,把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。在加強值班的基礎上進一步加強巡邏檢查力度,確保保安人員24小時巡查,全面保證酒店全年無安全事故發(fā)生。
二、加強管理,要求隊員作到的首先我們自己必須要作好。對隊員加強領導,對每個隊員嚴格考核,為提高保安隊員整體素質,對他們提出嚴格要求。
三、嚴格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度,做好本職工作,管理好本班的各項工作。
四、做好隊員的思想工作。要關心愛護隊員,了解隊員的思想、工作、家庭等的情況,及時發(fā)現(xiàn)問題。做到思想上信任,工作上教導,生活上體貼。
五、不斷提高隊員的業(yè)務素質。要有計劃的組織隊員學習業(yè)務,使其保持良好工作狀態(tài)。
六、堅持查崗、查哨制度,掌握人員在崗情況,作好考核工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,遇重大事件及時匯報。
總之,隨然今年工作取得了一點成績,我們不能驕傲,明年新的時期意味新的機遇,新的挑戰(zhàn),自己處處以身作則,敢打敢拼,始終把團結***放在工作首位,在經理英明決策正確引導下,和各領班加強思想交流與學習,把我們這支保安隊伍做得更加出色。
賓館安全單位的工作總結篇十二
20__年是賓館實現(xiàn)了突破戰(zhàn)略目標最為輝煌關鍵的一年,我部門根據(jù)賓館的各項規(guī)章制度所提出的要求,“規(guī)范管理”這一總體思路,結合我部門的實際情況,努力實現(xiàn)“以服務促質量,以質量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對賓館的安全管理,積極協(xié)調各部門工作,為賓館長期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應有貢獻。總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年工作總結如下:
一、各項考核指標全面完成。
20__年在賓館各級領導的指導下,在全體隊員的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生重大責任事故,消防設施、設備的完好,真正起到了保駕護航的作用。
二、實行激勵機制,發(fā)揮隊員的工作積極性和創(chuàng)造性。
實行績效考核是我們賓館從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門的工作結合自身的特點,將隊員的工資由原來的1300元上調到1900元,為員工加了薪水,通過不斷完善激勵機制限度的發(fā)揮隊員的工作積極性和創(chuàng)造性。我部門隊員,又都處于第一線,嚴熱的天氣,寒冷的降溫,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部門隊員,毫無怨言,仍然堅守在第一線。斗酷暑抗嚴寒,體現(xiàn)了我部員工以賓館為家的崇高思想,平安夜迎來了車輛最多人員密集的一天保安部順利合理的安排值班工作,很好的完成了任務。
三、強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優(yōu)質服務。
現(xiàn)在餐飲服務行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的隊員,才能使賓館的安全防范工作做到安全無隱患,理論和實踐培訓。平均每天利用業(yè)余時間的培訓達到30分鐘課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的賓館意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,客人直夸我保安部人員有素質,為我們賓館、部門贏得了榮譽。
由于賓館行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
四、努力做好賓館的治安和消防工作。
安全工作是企業(yè)的生存之本,在集團懂事長的監(jiān)督指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。
我部門對賓館的重點部位和部門,經常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等重點處的安全檢查,工程維修人員下班后,我們排除客房電線短路多次,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。都能合理圓滿的解決。在巡查過程中發(fā)現(xiàn)隱患及時處理(如煤氣房壓力過高等)為賓館安全起到了保護作用。
一年來,我們加強了對賓館消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。學習學會了使消防設備,并愛護、保養(yǎng)好設備,減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病;對過期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設施、設備進行維護保養(yǎng),存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。參加了__消防隊消防會議工作精神,并學會了“四個能力”等消防安全防范知識。
五、積極學習賓館6s管理,完善工作。
在今年10月份,經過學習6s管理和做6s工作,認真進行了多次反復的學做管理模式,為保安部的管理工作提供了真實、有效的工作效率,提高了隊員對工作責任意識和節(jié)能意識,減少了水電資源的浪費,杜絕各類不安全事故,減少了物品的耗用等,出現(xiàn)了良好的局面。
賓館安全單位的工作總結篇十三
3、與吉林市酒店客房部枋對最新房態(tài)。
4、及時補充吉林市酒店前臺工作所需物品。
5、繼續(xù)跟進上一班未完成工作。
6、熱情接待到店客人,協(xié)助大副或主管做好催收等其他工作。
7、給客人辦理入住、換房、換價等手續(xù),并做好登記。
8、與銷售人員密切聯(lián)系,時刻關注vip客人和團隊客人。
10、與收銀核對當天中午的退房情況,清點收回的.房卡鑰匙。
賓館安全單位的工作總結篇十四
對于賓館灑店來說,安全是頭等大事,某些酒店因忽視安全,釀成悲劇,我們從中舉一反三,切實賓館酒樓的安全工作,上半年安全形勢很好,沒有發(fā)生一起安全事故。
本著“誰主管、誰負責”的原則,我們根據(jù)《安全生產法》的有關規(guī)定,逐級建立了安全生產責任制,把安全生產的任務指標層層落實,明確了安全生產的崗位職責,并把安全工作的效果納入了年終績效考核,增強了全體員工的安全責任心。
嚴格貫徹執(zhí)行總公司下發(fā)《安全生產百日專項活動》,按照總公司的`具體要求,深入落實安全生產的自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項措施,加強對物資出入保管、現(xiàn)金出納存放、電源電器使用等薄弱環(huán)節(jié)的管理,并重點做好飲食衛(wèi)生和飲食安全工作。
上半年,我們總公司對安全生產工作提出了更高的要求。賓館酒店領導班子始終把安全生產工作擺在至為重要的位置,突出抓好布置、落實、檢查、考核等各項工作,逢會必講,警鐘長鳴。
安全生產組織機構、制度進步完善。為加強對安全生產工作的領導和協(xié)調,酒店成立了“安全生產領導小組”,由酒店總經理擔任小組長及酒店第一安全責任人,各部門經理擔任組員及本部門第一安全責任人;并成立了“消防小分隊”,由酒店工程部人員擔任專職隊員,各部門也都設立了專門的“安全員”崗位。賓館酒店自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速的安全生產組織體系,確保了安全工作的正常開展。
制定完善了“酒店安全管理”、“酒店消防制度”、“九龍山莊消防應急預案”、“山莊防火安全巡查、檢查制度”、“辦公室防火制度”、“庫房防火制度”、“客房部消毒制度”、“餐廳服務安全知識”等相關安全管理制度。
賓館酒店從年初開始就制定了一系列的管理要求:
1、各部門都要定期召開安全工作會議,展開法制教育,讓每位員工都認識到安全的重要性,并提高警惕,確保本部門不出任何問題。
2、加強夜間值班經理的管理,嚴格執(zhí)行巡查巡邏制度,嚴查各項安全隱患,各部門值班經理要做好下班前的檢查工作,消除安全隱患。
3、對關鍵部位,如:吧臺收銀處、廚房操作間、物資倉庫、鍋爐房、配電房、水泵房、電梯房等一定要加強安全管理,堅決杜絕失竊、人身傷害、設備運轉不良、失火等事件的發(fā)生。
4、客房接待客人住宿必須登記,做到一客一登;發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子、形跡可疑人員應當立即向酒店駐地民警報告;嚴禁客人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性等危險性物品帶入酒店。
5、餐廳要加強安全檢查,防止食物中毒、投毒事件的發(fā)生。
6、工保部要做好車輛管理、消防管理等一切安全工作,提高警惕,值班期間思想上要高度緊張,及時制止不安全因素的產生。
為了保證安全生產工作目標的實現(xiàn),我們上半年重點加強了安全檢查與隱患治理工作。酒店安全生產領導小組對安全生產狀況每季度進行一次全面的檢查,在“春節(jié)”、“五一”、等重要節(jié)假日之前進行強化檢查;各部門根據(jù)自身安全工作的實際需要,每月進行一次自查。在定期檢查的基礎上,賓館酒店還提高了隨機檢查的頻率。在檢查過程中,我們堅持“實事求是、細致全面、不留死角、不走過場”的原則,針對薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問題,認真進行全面排查,重點檢查安全制度是否落實,安全措施是否到位,消防器材是否完好,漏洞隱患是否糾正。
賓館安全單位的工作總結篇十五
某些酒店因忽視安全,釀成悲劇,我們從中舉一反三,切實賓館酒樓的安全工作,上半年安全形勢很好,沒有發(fā)生一起安全事故。對于賓館灑店來說,安全是頭等大事,某些酒店因忽視安全,釀成悲劇,我們從中舉一反三,切實賓館酒樓的安全工作,上半年安全形勢很好,沒有發(fā)生一起安全事故。
本著“誰主管、誰負責”的原則,我們根據(jù)《安全生產法》的有關規(guī)定,逐級建立了安全生產責任制,把安全生產的任務指標層層落實,明確了安全生產的崗位職責,并把安全工作的效果納入了年終績效考核,增強了全體員工的安全責任心。
嚴格貫徹執(zhí)行總公司下發(fā)《安全生產百日專項活動》,按照總公司的具體要求,深入落實安全生產的自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項措施,加強對物資出入保管、現(xiàn)金出納存放、電源電器使用等薄弱環(huán)節(jié)的管理,并重點做好飲食衛(wèi)生和飲食安全工作。
上半年,我們總公司對安全生產工作提出了更高的要求。賓館酒店領導班子始終把安全生產工作擺在至為重要的位置,突出抓好布置、落實、檢查、考核等各項工作,逢會必講,警鐘長鳴。
安全生產組織機構、制度進步完善。為加強對安全生產工作的領導和協(xié)調,酒店成立了“安全生產領導小組”,由酒店總經理擔任小組長及酒店第一安全責任人,各部門經理擔任組員及本部門第一安全責任人;并成立了“消防小分隊”,由酒店工程部人員擔任專職隊員,各部門也都設立了專門的“安全員”崗位。賓館酒店自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速的安全生產組織體系,確保了安全工作的正常開展。制定完善了“酒店安全管理”、“酒店消防制度”、“九龍山莊消防應急預案”、“山莊防火安全巡查、檢查制度”、“辦公室防火制度”、“庫房防火制度”、“客房部消毒制度”、“餐廳服務安全知識”等相關安全管理制度。賓館酒店從年初開始就制定了一系列的管理要求:
1、各部門都要定期召開安全工作會議,展開法制教育,讓每位員工都認識到安全的重要性,并提高警惕,確保本部門不出任何問題。
2、加強夜間值班經理的管理,嚴格執(zhí)行巡查巡邏制度,嚴查各項安全隱患,各部門值班經理要做好下班前的檢查工作,消除安全隱患。
3、對關鍵部位,如:吧臺收銀處、廚房操作間、物資倉庫、鍋爐房、配電房、水泵房、電梯房等一定要加強安全管理,堅決杜絕失竊、人身傷害、設備運轉不良、失火等事件的發(fā)生。
4、客房接待客人住宿必須登記,做到一客一登;發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子、形跡可疑人員應當立即向酒店駐地民警報告;嚴禁客人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性等危險性物品帶入酒店。
5、餐廳要加強安全檢查,防止食物中毒、投毒事件的發(fā)生。
6、工保部要做好車輛管理、消防管理等一切安全工作,提高警惕,值班期間思想上要高度緊張,及時制止不安全因素的產生。
為了保證安全生產工作目標的實現(xiàn),我們上半年重點加強了安全檢查與隱患治理工作。酒店安全生產領導小組對安全生產狀況每季度進行一次全面的檢查,在“春節(jié)”、“五一”、等重要節(jié)假日之前進行強化檢查;各部門根據(jù)自身安全工作的實際需要,每月進行一次自查。在定期檢查的基礎上,賓館酒店還提高了隨機檢查的頻率。在檢查過程中,我們堅持“實事求是、細致全面、不留死角、不走過場”的原則,針對薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問題,認真進行全面排查,重點檢查安全制度是否落實,安全措施是否到位,消防器材是否完好,漏洞隱患是否糾正。
通過檢查,我們及時發(fā)現(xiàn)了安全工作所存在的問題和不足,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,我們高度重視,一抓到底。為加強安全隱患治理整頓工作,酒店投入專項資金,用于消防器材配備和更新?lián)Q代、安全設施檢查保養(yǎng)維修、電器線路改造以及相關教育培訓,有效促進并鞏固了安全工作的成果。
安全生產工作是一項長效工作,除了領導重視、制度健全、措施到位等要素外,宣傳、培訓工作是又一項重要工作任務。酒店自上而下狠抓安全生產法律法規(guī)的學習貫徹,加強安全防范教育,6月16日,酒店還組織實施了一次消防安全演練。集團公司下發(fā)的各項安全生產規(guī)定及地方旅游系統(tǒng)下發(fā)的各項安全生產通知,酒店都及時組織各部門員工學習培訓。通過一系列的學習培訓,全體員工的安全法律意識、防范意識和憂患意識得到明顯加強,安全操作技能進一步得到提高。
安全生產工作是一項只有開始沒有結束的工作,而且安全事故有其突然性、偶然性,但只要我們高度重視,認真全面落實安全生產責任制,就能避免偶然性向必然性的轉化。山莊始終牢記“隱患猛于明火,防范勝于救災”,只要我們把工作做踏實做仔細,我們有理由相信在20xx年下半年的安全生產工作上我們一定能夠再畫上一個圓滿的句號!
賓館安全單位的工作總結篇十六
2、與中班交班。
3、檢查當天預訂及入住情況,了解現(xiàn)在可銷售的房間數(shù)、房型及房價。
5、制作當天營業(yè)收入報表。
6、檢查前臺當班用品的情況。
8、將客人的.叫醒服務輸入電腦自動叫醒系統(tǒng),做到及時、準確、無誤。
9、注意零晨12點以后入住客人的房價,并提醒客人退房時間為當天中午的12點。
10、晚上休息后打掃前臺衛(wèi)生,整理個人儀容儀表,檢查交班班有無漏寫。
賓館安全單位的工作總結篇十七
一、加大值班和巡邏檢查力度,在重大活動期間,加強值班、對重點部位安排專人值班,發(fā)生情況基本做到及時到位,及時處置,把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。在加強值班的基礎上進一步加強巡邏檢查力度,確保保安人員24小時巡查,全面保證酒店全年無安全事故發(fā)生。
二、加強管理,要求隊員作到的首先我們自己必須要作好。對隊員加強領導,對每個隊員嚴格考核,為提高保安隊員整體素質,對他們提出嚴格要求。
三、嚴格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度,做好本職工作,管理好本班的各項工作。
四、做好隊員的思想工作。要關心愛護隊員,了解隊員的思想、工作、家庭等的情況,及時發(fā)現(xiàn)問題。做到思想上信任,工作上教導,生活上體貼。
五、不斷提高隊員的業(yè)務素質。要有計劃的組織隊員學習業(yè)務,使其保持良好工作狀態(tài)。
六、堅持查崗、查哨制度,掌握人員在崗情況,作好考核工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,遇重大事件及時匯報。
總之,隨然今年工作取得了一點成績,我們不能驕傲,明年新的時期意味新的機遇,新的挑戰(zhàn),自己處處以身作則,敢打敢拼,始終把團結***放在工作首位,在經理英明決策正確引導下,和各領班加強思想交流與學習,把我們這支保安隊伍做得更加出色。