通過(guò)總結(jié)，我們可以回顧過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，為未來(lái)的發(fā)展制定正確的方向。要寫一篇較為完美的總結(jié)，需要注意語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和流暢性，避免使用模糊的詞語(yǔ)和表達(dá)不清的句子。精選的寫作范文能夠幫助我們更好地了解寫作的要領(lǐng)和技巧。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇一
非常緊張的五天培訓(xùn)結(jié)束了，心里像放下了一塊沉甸甸的石頭一樣，不知道參加這第一期民間自發(fā)組織的培訓(xùn)活動(dòng)后同學(xué)們心里是怎么想的，在家睡了兩天，終于有力氣坐在桌前寫一寫了。
本次活動(dòng)要感謝的人太多了，這次活動(dòng)是本著公益的性質(zhì)，主要目的是想為xx二日游出一份力，加一把火，達(dá)到某種效果。此活動(dòng)從萌生的那一天起，就得到了社會(huì)各界的支持，正因?yàn)橛辛送瑢W(xué)們的學(xué)習(xí)熱情，才有了這么多單位、朋友伸出了溫暖的手，我們的第一期活動(dòng)雖然結(jié)束了，但是希望大家都懷著一顆感恩的心，期待第二期活動(dòng)的精彩上演。(活動(dòng)照片見(jiàn)相冊(cè)，有需要的朋友可私聊索取)特別鳴謝單位：(按出場(chǎng)順序)特別鳴謝個(gè)人：(按授課出場(chǎng)順序)這么多的單位和個(gè)人，用他們的無(wú)私帶給了大家五天充分的學(xué)習(xí)和了解的時(shí)間。
希望大家不光聽了，還往心里記了，不光記得哪里有可以加點(diǎn)的景區(qū)，更別忘了這幾天這么多的老師在課堂上和車上反反復(fù)復(fù)跟大家強(qiáng)調(diào)的：“心態(tài)”這兩個(gè)字的重要。我們是xx旅游的窗口，我們是xx旅游的名片，我們是將要振翅高飛的雛鷹?；顒?dòng)紀(jì)實(shí)：經(jīng)過(guò)前期不算太充分的準(zhǔn)備，終于迎來(lái)了3月2日。
3月2日中午去接xx的時(shí)候，我還遲到了，讓人生氣的brt啊!!當(dāng)日，我在旅游局買完一張散客自駕游的套票后，坐在市政府那一站眼看著brt顯示牌上面t1從還有20分鐘變成還有2分鐘，咋就又變成20分鐘了呢?真是悲催啊!可是我沒(méi)有時(shí)間再等了，幸虧那站點(diǎn)外面還有一個(gè)三輪車在那等活，我沒(méi)辦法了，就吹著寒風(fēng)坐著小三輪車去了高鐵站。這也算是一種經(jīng)歷吧!更好玩的是，等我們從高鐵站坐到市中區(qū)的時(shí)候，已經(jīng)是下午2點(diǎn)半多了，賣羊肉湯的就光剩餅了，荷悅湘菜也不接客了，好容易找著一個(gè)老板還沒(méi)撤的店：振興南路“正宗辣子雞”店炒了一個(gè)大盤辣子雞和素菜，沒(méi)有想到正合xx的胃口呵呵，其實(shí)吧，可能也是太餓了，反正我是餓了。晚上，我們坐brt去的古城，在古城逛了三個(gè)小時(shí)還沒(méi)逛夠，套xx的一句話，來(lái)到xx，就不想走了。
這么美，這么安靜，讓人打心里感覺(jué)舒服。我就說(shuō)了，想來(lái)就來(lái)嘛，從濟(jì)南到xx坐高鐵也就才50分鐘，咱山東人好客，xx人更好客。正值三八景區(qū)搞活動(dòng)，晚七點(diǎn)到八點(diǎn)搞篝火晚會(huì)，可能知道的人太少了，成了我們倆的專場(chǎng)演出，xx戲稱是我為他的到來(lái)擺的專場(chǎng)呵呵，這一點(diǎn)也希望帶團(tuán)的導(dǎo)游們以后能跟景區(qū)有時(shí)常聯(lián)系的習(xí)慣，這樣不僅活動(dòng)會(huì)更成功，也會(huì)讓游客感受到xx更多、更美、更人性的一面。
晚上10：00是古城最后一班brt車回市區(qū)，我卻異常興奮，因?yàn)?月3日，活動(dòng)即將拉開大幕。3月3日和4日，xx老師通過(guò)自己的言傳身教向我們xx的旅游同行們反復(fù)強(qiáng)調(diào)著，作為一名導(dǎo)游員，首先應(yīng)該謙虛好學(xué)、積極向上，有一個(gè)正確的人生觀、價(jià)值觀，作為一名導(dǎo)游員，首先應(yīng)該搞好服務(wù)，以誠(chéng)待人。很多導(dǎo)游員的第一次帶團(tuán)并不成功、不順利，也許充滿著委屈，也許充滿著淚水，但正是有這樣的挫折，才讓我們更快更好的成長(zhǎng)，收獲比別人更多的經(jīng)驗(yàn)。聽課的很多人都感嘆xx怎么知道的那么多，他小小年紀(jì)怎么拿了那么多的獎(jiǎng)項(xiàng)，他怎么那么自信，他為什么就有那么多的機(jī)會(huì)?其實(shí)每個(gè)人都是自己的伯樂(lè)。不去背導(dǎo)游詞就不可能帶好團(tuán)，帶不好團(tuán)就不可能得到社里的器重，更不可能代表社里參加大賽，更別說(shuō)得獎(jiǎng)了。
所以，一切的一切都源于一點(diǎn)一滴的積累。想做一名好導(dǎo)游，必須從準(zhǔn)備導(dǎo)游詞開始，加油吧朋友們，一切皆有可能!5日上午徐老師根據(jù)自己對(duì)海南的了解，通過(guò)對(duì)海南地形的分析、氣候條件的適宜、地理位置的優(yōu)越性、旅游資源的先天優(yōu)勢(shì)、酒店車隊(duì)等硬件配套設(shè)施的分析，讓大家對(duì)海南專線有了很好的了解。如果我們的組團(tuán)計(jì)調(diào)、前臺(tái)、地接計(jì)調(diào)能把每一條線路都像了解海南一樣的去了解下來(lái)，將來(lái)再做線路將不可能出現(xiàn)安排不合理、被對(duì)方牽著鼻子走的情況了。我們xx二日游因?yàn)檎研麄魍茝V的任務(wù)擔(dān)了下來(lái)，旅行社暫時(shí)只接團(tuán)沒(méi)做過(guò)很多的宣傳工作，工作相對(duì)其它城市的計(jì)調(diào)來(lái)說(shuō)，已經(jīng)是很輕松的了。
如果我們的二日游地接計(jì)調(diào)能把xx這樣分類、分析的頭頭是道，我想，任何一個(gè)組團(tuán)社都難為不了我們。5日下午楊巧老師根據(jù)自己多年的經(jīng)驗(yàn)，把我們前臺(tái)工作的重要性、工作流程、工作注意事項(xiàng)、前臺(tái)的禮儀、遇到各種困難客戶怎么搞定等跟大家做了分享。首先必須得提的是，楊巧老師是這次面授活動(dòng)當(dāng)中，唯一一位在職的xx旅游同行。
同行之間，不管哪一行，大家好像都怕別人把自己會(huì)的東西搶走，但是楊巧，作為一名資深的前臺(tái)、現(xiàn)任的專線部計(jì)調(diào)經(jīng)理，她的大度讓每一位旅游同行肅然起敬，她就可以做到毫無(wú)保留的跟大家一起分享，一起進(jìn)步。一個(gè)旅行社，前臺(tái)就是這個(gè)旅行社的臉，前臺(tái)工作的流程規(guī)范不規(guī)范，直接影響著顧客行程的順利不順利。前臺(tái)的工作甚至比一名計(jì)調(diào)的工作都要瑣碎!6日一天，我們一行80余人對(duì)xx青檀寺景區(qū)、xx西高鐵站、影視城景區(qū)、xx嘉華名優(yōu)特產(chǎn)店、臺(tái)兒莊大戰(zhàn)紀(jì)念館、臺(tái)兒莊運(yùn)河古城景區(qū)做了實(shí)地踩線，對(duì)沿線酒店、餐廳、路線做了介紹和了解。
上午青檀寺景區(qū)、影視城景區(qū)均派出了優(yōu)秀的景點(diǎn)講解員給我們參班的學(xué)員進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的講解，我們的學(xué)員都捧著我編發(fā)的《xx旅游從業(yè)人員完全手冊(cè)》一邊聽一邊劃，有的還做了備注，時(shí)不時(shí)的跟我說(shuō)，她講的哪個(gè)地方，我的手冊(cè)上沒(méi)有記載，聽在耳中，喜在心里，其實(shí)每一本導(dǎo)游詞都不可能編寫的很全，喜的是，我們的朋友們都很認(rèn)真，很用心的去聽去記了。
中午xx嘉華名優(yōu)特產(chǎn)店總經(jīng)理田家偉在酒店為我們80余名旅游從業(yè)人員擺下了歡迎午宴并致詞，非常感謝田總經(jīng)理對(duì)此次活動(dòng)的大力支持。午宴后，一行人參觀了嘉華名優(yōu)特產(chǎn)店，店內(nèi)朋友們熱情高漲，在講解員的帶領(lǐng)下，參觀了水晶展柜、阿膠展柜、xx名優(yōu)特產(chǎn)展柜。我們xx的旅游在二日游品牌的推動(dòng)下，一年的游客接近兩千萬(wàn)，哪怕每一位游客在xx花10塊錢，都可以養(yǎng)得活一個(gè)大型企業(yè)。
我們不僅要把游客請(qǐng)得進(jìn)來(lái)，還得讓他們高高興興的回去，吃住行游購(gòu)?qiáng)剩鄙僖豁?xiàng)都是少一部分樂(lè)趣。但是任何一個(gè)環(huán)節(jié)的消費(fèi)都要建立在高興的基礎(chǔ)之上，這就要看導(dǎo)游的服務(wù)水平，還是xx老師、楊巧老師一直在強(qiáng)調(diào)的：態(tài)度!服務(wù)!下午自行參觀了大戰(zhàn)紀(jì)念館。臺(tái)兒莊運(yùn)河古城也在兩位旅行社聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)的努力下接待了我們這批學(xué)員，我撞大運(yùn)請(qǐng)到了一位帥哥講解，而且更沒(méi)想到的是，他是一位剛剛到古城上班10天的講解員。
當(dāng)我告訴他這些都是將來(lái)要從事二日游工作的導(dǎo)游時(shí)，他表示壓力很大呵呵，他的名字叫褚衍永，我只跟他說(shuō)幫我把古城講的細(xì)一點(diǎn)，他就把平時(shí)只需要講一個(gè)多小時(shí)的古城給我們細(xì)致的講解了2個(gè)半小時(shí)!多次帶團(tuán)來(lái)過(guò)古城的很多導(dǎo)游員都跟我反映，這個(gè)講解員太負(fù)責(zé)了，講解的太細(xì)致了，平時(shí)去不到的地方都帶我們?nèi)サ搅?，而且講解的特別仔細(xì)，因?yàn)槲覀內(nèi)硕?，后面聽不清的再?wèn)他，他也不耐其煩的再講一遍。所有學(xué)員從古城出來(lái)的時(shí)候，都大呼過(guò)癮!我走的時(shí)候，他站在門口向我揮手致意，在那一瞬間，我特別感動(dòng)，這就是真誠(chéng)。
7日一天，我們?nèi)チ宋⑸胶t荷濕地景區(qū)、滕州東高鐵站、熊耳山雙龍大裂谷、抱犢崮景區(qū)做了實(shí)地踩線。并對(duì)沿線酒店、餐廳、路線做了介紹和了解。去濕地的路上此活動(dòng)的導(dǎo)游志愿者：李麗麗把平時(shí)自己積累的經(jīng)驗(yàn)向大家做了講解，全車的導(dǎo)游在她臨走的時(shí)候，都想跟她說(shuō)“不想和你說(shuō)再見(jiàn)”!呵呵，這就是榜樣的力量啊!在濕地景區(qū)，也是李麗麗向大家介紹了濕地的岸上景觀。教大家分辨什么是荷花什么是睡蓮，教大家如何向游客介紹濕地，在哪個(gè)位置看這個(gè)荷塘才是最漂亮的。
生活不缺少美，缺少的是發(fā)現(xiàn)美的眼睛，真正應(yīng)驗(yàn)了這句話。中午，兩位旅行社聯(lián)誼會(huì)的會(huì)長(zhǎng)為了表達(dá)他們對(duì)小輩的愛(ài)護(hù)和關(guān)心，在山亭賓館自己掏錢安排了午宴，讓大家補(bǔ)充體力的同時(shí)更感受到了旅游這個(gè)大家庭老一輩人對(duì)小輩的濃濃愛(ài)意。午宴后，到了熊耳山雙龍大裂谷景區(qū)，感謝山下野味餐廳孫老板的女兒給我們提供的周到的講解服務(wù)，感謝熊耳山孫主任給我們安排的講解服務(wù)。一前一后兩位優(yōu)秀導(dǎo)游的講解使得我們的活動(dòng)沒(méi)浪費(fèi)時(shí)間，體力好不好的都手腳并用對(duì)熊耳山做了丈量。我體力本來(lái)就不行，跟著后面的幾位體重直指200的大老爺們一起還是沒(méi)走到大裂谷就拐下了山。不過(guò)大家都非常高興，熊耳山景區(qū)是“北部一大片、中間一條線、南部一個(gè)點(diǎn)”旅游線上的那一片，不做到腳踏實(shí)地的了解，是不行的。
熱情的孫老板還把自己賣的大棗抱出來(lái)一箱給我們的學(xué)員們吃，咱們還真不客氣，一箱子棗差一點(diǎn)沒(méi)吃完呵呵。集合到抱犢崮的時(shí)候，車上人還說(shuō)可不爬了，不上了，到門口看看就行了，可真到了抱犢崮，拍完集合照之后，大家那股求知的勁又上來(lái)了，圍著營(yíng)銷部王琳就不松了，王經(jīng)理走到哪就圍到哪，一步都不丟。
這股學(xué)習(xí)的熱情，真的很令人感動(dòng)!后來(lái)，應(yīng)我的號(hào)召，大家又一起爬到了三清觀、巢云洞，要不是我喊回家，大家還想繼續(xù)爬呢。這五天，過(guò)的很快，大家由誰(shuí)也不認(rèn)識(shí)誰(shuí)，到真正感受到這是一個(gè)大家庭，因?yàn)檎嬲呱下糜螛I(yè)這條路，以后大家都是同行，不管你是從事導(dǎo)游工作、計(jì)調(diào)工作、前臺(tái)工作還是作為旅行社的業(yè)務(wù)代表外出談業(yè)務(wù)也好，大家見(jiàn)了面都是感覺(jué)親切的，相互的一句問(wèn)候，一個(gè)微笑，一個(gè)玩笑，就可以讓一天的勞累化為云煙。希望大家的友誼不只是這么幾天，堅(jiān)持把你的心打開，堅(jiān)持交流，堅(jiān)持學(xué)習(xí)，大家都會(huì)成功。
請(qǐng)加xx導(dǎo)游之家群：xx(此群為500人群，目前無(wú)2群)，暗號(hào)：xx，只加xx旅游同行：導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、前臺(tái)、業(yè)務(wù)、景區(qū)、餐廳、酒店。目的為加強(qiáng)xx旅游同行間的交流，共同進(jìn)退，資源共享，共同進(jìn)步。活動(dòng)總結(jié)：別人能幫咱的，一定要表示感謝，別人幫不了我們的，我們還是要表示感謝。天下沒(méi)有一定的事情，簽了合同的事情都有可能反悔，更別說(shuō)，只是答應(yīng)幫忙的事情。工作細(xì)致到人，并得到意見(jiàn)反饋才能放心，否則任何人都不可以相信。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇二
旅游管理專業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可以從事飯店服務(wù)與管理工作，也可以從事導(dǎo)游服務(wù)與管理工作，為了讓旅游班的學(xué)生熟練掌握導(dǎo)游服務(wù)的具體工作程序，如服務(wù)程序、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)技能等，我們利用“五一”假期帶領(lǐng)05級(jí)旅游班的學(xué)生去銀川進(jìn)行為期兩天的導(dǎo)游實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容包括從臨河出發(fā)到銀川的沿途導(dǎo)游，介紹巴彥淖爾市、寧夏回族自治區(qū)、銀川市、道教、佛教等，在銀川進(jìn)行旅游景點(diǎn)講解，包括海寶塔、西夏王陵、賀蘭山滾鐘口等。
通過(guò)導(dǎo)游實(shí)習(xí)練習(xí)了導(dǎo)游詞的寫作方法，同學(xué)們都積極搜集資料，認(rèn)真編寫導(dǎo)游詞。通過(guò)實(shí)習(xí)進(jìn)行沿途和實(shí)地導(dǎo)游模擬實(shí)踐，掌握導(dǎo)游講解的基本要求、基本技巧、常用的講解方法等技能。通過(guò)導(dǎo)游實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，更好的鞏固在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)。導(dǎo)游接觸的游客中，各種社會(huì)背景、文化層次不盡相同，導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)雜家“上知天文下知地理”。通過(guò)實(shí)習(xí)，同學(xué)們進(jìn)一步意識(shí)到知識(shí)的重要性。
當(dāng)一個(gè)合格的導(dǎo)游要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作，態(tài)度決定行動(dòng)，擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心，才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情，為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。通過(guò)實(shí)習(xí)同學(xué)們真正地把自己定位在導(dǎo)游的位置上，除進(jìn)行導(dǎo)游講解外還照顧客人的安全，意識(shí)到了服務(wù)態(tài)度、服務(wù)水平的重要性。
導(dǎo)游的服務(wù)對(duì)象是不斷變化的復(fù)雜群體，同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開旅游接待服務(wù)中相關(guān)部門的配合和支持，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差，都會(huì)令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色，因此要頭腦清晰，有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力，保證游客的旅游活動(dòng)順利進(jìn)行。同學(xué)們?cè)谥v解的過(guò)程中，教師作為“游客”適當(dāng)?shù)叵颉皩?dǎo)游”提出問(wèn)題，進(jìn)一步鍛煉了學(xué)生們的應(yīng)變能力。
有的學(xué)生表現(xiàn)很好，語(yǔ)言清晰準(zhǔn)確，講解生動(dòng)活潑。在沿途注意活躍氣氛，調(diào)動(dòng)“游客”的游興。
但也存在一些問(wèn)題，由于此次導(dǎo)游實(shí)習(xí)時(shí)間安排上較倉(cāng)促，學(xué)生準(zhǔn)備的時(shí)間較短，所以有一部分同學(xué)準(zhǔn)備不夠充分，不能脫稿講解；還有的同學(xué)欠缺應(yīng)變能力，對(duì)“游客”的提問(wèn)不能準(zhǔn)確的給與回答；有的學(xué)生沒(méi)能準(zhǔn)確地定位，還把自己當(dāng)學(xué)生，忽視了導(dǎo)游的職責(zé)。
此次導(dǎo)游實(shí)習(xí)整體來(lái)說(shuō)是成功的，旅游專業(yè)的教師也有一定收獲，今后在教學(xué)上要進(jìn)一步加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合，改革教學(xué)方法，貼近學(xué)生實(shí)際，貼近社會(huì)。
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旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇三
半年來(lái)，培訓(xùn)中心在局黨組和局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心重視及正確領(lǐng)導(dǎo)下，在局機(jī)關(guān)各處室的指導(dǎo)幫助和局屬事業(yè)單位的積極配合下，克服金融危機(jī)對(duì)旅游業(yè)產(chǎn)生的各種不利影響，按照《20xx年xx省旅游局旅游教育培訓(xùn)工作實(shí)施方案及工作計(jì)劃》要求并結(jié)合中心工作的實(shí)際，全體工作人員團(tuán)結(jié)一心，積極努力，扎實(shí)工作，較好地完成了上半年各項(xiàng)工作目標(biāo)和任務(wù)。
（一）培訓(xùn)工作。
（二）考務(wù)工作。
（四）其他工作。
9、根據(jù)局黨組的安排，積極參加“深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀”的活動(dòng)?？茖W(xué)發(fā)展觀是加快推進(jìn)xxxxx旅游“二次創(chuàng)業(yè)”的思想準(zhǔn)繩和工作準(zhǔn)則。在深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)中，全體工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)，結(jié)合業(yè)務(wù)實(shí)際，查找存在的問(wèn)題，并撰寫個(gè)人總結(jié)，相互交流學(xué)習(xí)。通過(guò)本次活動(dòng)，全體工作人員進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)了科學(xué)發(fā)展觀的深刻內(nèi)涵，堅(jiān)定了加快推進(jìn)xxxxx旅游“二次創(chuàng)業(yè)”的信心和決心，全體干部職工在思想認(rèn)識(shí)上有了新的提高。
10、為進(jìn)一步提高我省導(dǎo)游考試考務(wù)工作管理水平和做好相關(guān)培訓(xùn)工作，在袁副局長(zhǎng)的委派下，由局人教處、省旅游培訓(xùn)中心、昆明市旅游培訓(xùn)中心等4位同志于3月25日至27日赴四川省旅游局就導(dǎo)游考試相關(guān)考務(wù)工作等事宜進(jìn)行了考察學(xué)習(xí)。
（五）日常工作。
3、完成了局、處領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
培訓(xùn)為抓手，進(jìn)一步充實(shí)和提高培訓(xùn)質(zhì)量，創(chuàng)新培訓(xùn)手段，加大對(duì)旅游重點(diǎn)人才、短缺人才的培訓(xùn)力度。同時(shí)，繼續(xù)全面提升我省旅游行政管理人員和旅游從業(yè)人員的綜合素質(zhì)及科學(xué)管理水平，為我省旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、快速和健康發(fā)展提供人力和人才保障。在局相關(guān)處室和局屬相關(guān)事業(yè)單位的支持配合下，認(rèn)真抓好以下重點(diǎn)工作：
（一）培訓(xùn)、考務(wù)工作。
2、在局導(dǎo)考辦的。
3、認(rèn)真做好各類培訓(xùn)班教材、資料的征訂和選購(gòu)工作。重點(diǎn)做好全省20xx年xxxxx省全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試系列教材和習(xí)題集、考試大綱銷售工作。
6、配合人教處完成20xx年全省28家非學(xué)歷旅游培訓(xùn)單位資質(zhì)復(fù)核工作；
（二）其他工作。
7、根據(jù)《xxxxx省旅游局關(guān)于實(shí)施行政問(wèn)責(zé)制辦法等四項(xiàng)制度有關(guān)工作的意見(jiàn)》要求，中心將繼續(xù)全面貫徹實(shí)施四項(xiàng)制度，結(jié)合自身的職能職責(zé)，對(duì)制定實(shí)施四項(xiàng)制度的方案進(jìn)行科學(xué)分解職能，在明確中心各自崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上，把四項(xiàng)制度的內(nèi)容具體化，切實(shí)履行好中心的各項(xiàng)工作職責(zé)，提高工作效率，樹立中心良好形象。
8、加強(qiáng)與省外的交流學(xué)習(xí)，創(chuàng)新工作思路，不斷拓寬教育培訓(xùn)工作思路。在條件成熟的情況下，組織全省旅游教育培訓(xùn)相關(guān)人員到省外旅游教育培訓(xùn)工作做得較好的省市、地區(qū)考察學(xué)習(xí)其先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步推動(dòng)我省整體教育培訓(xùn)的質(zhì)量。同時(shí)，促進(jìn)全省各州市旅游培訓(xùn)中心的交流與合作。
10、在局人教處的指導(dǎo)配合下，加大旅游人力資源培養(yǎng)、培訓(xùn)的力度，使旅游人力資源供給在數(shù)量、結(jié)構(gòu)和素質(zhì)上適合我省旅游業(yè)發(fā)展的需要。
總之，省旅游培訓(xùn)中心在局黨組的關(guān)心重視下，在局機(jī)關(guān)各處室的積極支持配合下，下半年的工作中，將進(jìn)一步注重工作實(shí)際，樹立“講學(xué)習(xí)、講政治、講團(tuán)結(jié)、講奉獻(xiàn)”的良好風(fēng)氣；加強(qiáng)制度化和規(guī)范化建設(shè)，加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，在實(shí)際工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷創(chuàng)新教育培訓(xùn)工作思路，有效提升工作技能和效率，為我省旅游人才教育培訓(xùn)工作的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇四
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì)，樹立良好的旅游形象，根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求，縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)2017年xx縣旅游行業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》(民旅產(chǎn)辦發(fā)〔2017〕2號(hào))，并根據(jù)方案開展了以增強(qiáng)旅游行業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí)，提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅游行業(yè)人才培訓(xùn)工作?，F(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅游行業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員，努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范，經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍，推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在旅游局，具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視，認(rèn)真履行各自的職能職責(zé)，形成旅游局牽頭抓總，成員單位密切配合，旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
一是全行業(yè)多層次培訓(xùn)。
上半年，全縣共培訓(xùn)旅游行業(yè)從業(yè)人員1114人次，其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期;組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和2017年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn);協(xié)助xx縣食藥局組織135人次舉辦了xx年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班;協(xié)助xx縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了2017年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和2017年公交出租車駕駛員安全培訓(xùn)班;指導(dǎo)xx縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班;指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次。
二是進(jìn)行聯(lián)合培訓(xùn)。
縣旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅游行業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班(下發(fā)文件(民旅字〔2017〕37號(hào)))，集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社(分社及門市部)、農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn)，提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
三是單位自主培訓(xùn)。
各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際，在合理安排工作時(shí)間的同時(shí)，對(duì)本單位員工進(jìn)行了專門培訓(xùn)，縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游(講解員)講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
四是以師帶徒培訓(xùn)。組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子，幫助提高崗位技能。
1、明確培訓(xùn)對(duì)象。
全縣酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
2、開展創(chuàng)建工作。
根據(jù)《xx縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》(縣人才辦發(fā)〔2017〕4號(hào))要求，我局高度重視，通知涉旅企事業(yè)單位積極開展創(chuàng)建工作，確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅游行業(yè)人才工作示范點(diǎn)開展了創(chuàng)建工作，上半年，金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次，并將xx年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
3、強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容。
一是針對(duì)旅游飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、xx歷史文化知識(shí)和基本縣情、xx旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)與宣傳營(yíng)銷、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅游行業(yè)的安全管理工作，提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì)，聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班，講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
4、切實(shí)提高服務(wù)水平。
通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作，規(guī)范提高旅游行業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局，縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查，對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，跟蹤問(wèn)效，進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果，推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步，我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》，加強(qiáng)培訓(xùn)力度，進(jìn)一步提升我縣旅游行業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1、精心謀劃，扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》，計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅游行業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅游行業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2、注重效果，全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù)，加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作，加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才，全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
3、獎(jiǎng)懲分明，用機(jī)制促進(jìn)教育培訓(xùn)工作。對(duì)教育培訓(xùn)中出現(xiàn)的先進(jìn)典型和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，要及時(shí)總結(jié)推廣，對(duì)在培訓(xùn)工作中不積極參加和無(wú)故不參加培訓(xùn)的單位進(jìn)行批評(píng)，并在旅游專項(xiàng)資金安排上不予考慮。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇五
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì)，樹立良好的旅游形象，根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求，縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)2022年xxxx縣旅xx業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》（民旅產(chǎn)辦發(fā)〔2022〕2號(hào)），并根據(jù)方案開展了以增強(qiáng)旅xx業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí)，提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅xx業(yè)人才培訓(xùn)工作。現(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅游業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員，努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范，經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍，推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在旅游局，具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視，認(rèn)真履行各自的職能職責(zé)，形成旅游局牽頭抓總，成員單位密切配合，旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
一是全行業(yè)多層次培訓(xùn)。上半年，全縣共培訓(xùn)旅xx業(yè)從業(yè)人員1114人次，其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期；組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和2022年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn)；協(xié)助xxxx縣食藥局組織135人次舉辦了xxxx年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班；協(xié)助xxxx縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了2022年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和2022年公交出租車駕駛員安全培訓(xùn)班；指導(dǎo)xxxx縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班；指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次。
二是進(jìn)行聯(lián)合培訓(xùn)?？h旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅xx業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班（下發(fā)文件（民旅字〔2022〕37號(hào)）），集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社（分社及門市部）、農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn)，提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
三是單位自主培訓(xùn)。各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際，在合理安排工作時(shí)間的同時(shí)，對(duì)本單位員工進(jìn)行了專門培訓(xùn)，縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游（講解員）講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
四是以師帶徒培訓(xùn)。組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子，幫助提高崗位技能。
1、明確培訓(xùn)對(duì)象。全縣酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
2、開展創(chuàng)建工作。
根據(jù)《xxxx縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》（縣人才辦發(fā)〔2022〕4號(hào)）要求，我局高度重視，通知涉旅企事業(yè)單位積極開展創(chuàng)建工作，確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅xx業(yè)人才工作示范點(diǎn)開展了創(chuàng)建工作，上半年，金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次，并將xxxx年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
3、強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容。
一是針對(duì)旅游飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、xxxx歷史文化知識(shí)和基本縣情、xxxx旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)與宣傳營(yíng)銷、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅xx業(yè)的安全管理工作，提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì)，聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班，講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
3、切實(shí)提高服務(wù)水平。通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作，規(guī)范提高旅xx業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局，縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查，對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，跟蹤問(wèn)效，進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果，推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步，我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》，加強(qiáng)培訓(xùn)力度，進(jìn)一步提升我縣旅xx業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1、精心謀劃，扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》，計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅xx業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅xx業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2、注重效果，全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù)，加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作，加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才，全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇六
為使團(tuán)總支成員對(duì)團(tuán)總支的工作有所了解，加強(qiáng)對(duì)電腦軟件運(yùn)用的能力，提高各干事的工作能力,工作水平，我們辦公室組織了此次培訓(xùn)。在培訓(xùn)過(guò)程中各部門都表現(xiàn)了自己的工作熱情，相信大家都各有所得，為今后團(tuán)總支的工作與發(fā)展而努力。
此次辦公室培訓(xùn)有以下流程：
1．以ppt的形式介紹各軟件及運(yùn)用方式。
2．由主任對(duì)各軟件進(jìn)行具體介紹，并展現(xiàn)各種軟件運(yùn)用及操作作用。
3．各干事對(duì)電腦進(jìn)行具體操作。
4．辦公室成員進(jìn)行對(duì)各干事培訓(xùn)效果的檢驗(yàn)。
這五個(gè)流程不算多也不算少，不過(guò)對(duì)于我們團(tuán)總支是很重要的，無(wú)論是對(duì)我們主任，還是對(duì)各成員都有很大影響。以下是此次活動(dòng)的照片：
在這次活動(dòng)中，各干事都對(duì)電腦運(yùn)用有了一定的了解。我想此次活動(dòng)不僅僅是一個(gè)培訓(xùn)，而且還包含了各干事的工作決心。以上是辦公室此次活動(dòng)的總結(jié)，這次活動(dòng)過(guò)后最主要的還是個(gè)人的收獲，相信通過(guò)這次活動(dòng)后，每個(gè)人都能熟練地掌握各軟件的運(yùn)用，為團(tuán)總支獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)力，共同做好團(tuán)總支的各項(xiàng)工作。
團(tuán)總支辦公室。
20xx年11月9日。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇七
酒店實(shí)習(xí)的這段日子里發(fā)生了很多事，比如有的同學(xué)在寢室洶酒，鬧得寢室不得安寧，有的同學(xué)晚上下班后，跑到外面去溜或上網(wǎng)，還有的同學(xué)因某些因素跟酒店員工爭(zhēng)吵等等。這些看似小事，但都得需要一個(gè)人去管理，去糾正去調(diào)和。然而我們的高老師就負(fù)責(zé)這樣一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單卻是不易的工作，每天晚上都要清點(diǎn)人數(shù)，和同學(xué)們談心，鼓勵(lì)同學(xué)們堅(jiān)持下去，為同學(xué)們的利益向酒店?duì)幦?yīng)得的一份，就這樣奔跑在同學(xué)們之間。在這里，我代表同學(xué)們向您說(shuō)一聲：“高老，您辛苦了!”
作為服務(wù)員，總不免要受些氣，特別是為世間最善變的動(dòng)物――人服務(wù)。有的客人對(duì)自己的親朋好友和善、友愛(ài)，但對(duì)服務(wù)員卻是冷言冷語(yǔ)的;有的.客人因?yàn)樾那椴缓?，就拿服?wù)員出氣，故意找服務(wù)員的碴;還有的素質(zhì)差的客人對(duì)女服務(wù)員動(dòng)手動(dòng)腳的。面對(duì)這些無(wú)聊的客人，每個(gè)服務(wù)員的處理方式都不一樣，有的忍氣吞聲，有的上前理論，還有的在客人的菜里做點(diǎn)手腳。除此之外，我們也學(xué)到了很多。如在待人接物方面，我們能察顏觀色，對(duì)待不同的人采取不同的方法。作為一線的服務(wù)員，每天都會(huì)遇到不同層次的人，有貧民、有富商，還有當(dāng)官的。從這些人身上，我們看到了很多也學(xué)到了很多。有窮人的喜憂和辛酸，有富人的豪華和煩惱，也有官場(chǎng)的威風(fēng)和爾虞我詐。這些都是我們?cè)谡n堂上很難了解到的。
經(jīng)過(guò)這兩個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)，我們對(duì)酒店有了更深的認(rèn)識(shí)，也有機(jī)會(huì)把我們?cè)谡n堂上所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中來(lái)，初步體驗(yàn)到服務(wù)別人的艱辛與不易，也體會(huì)到了收獲的快樂(lè)。還有，在人際關(guān)系如此復(fù)雜的單位如何處理好與領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系。雖然離開了酒店，但大家還是有很多的不舍，畢竟那里有關(guān)心我們的人，也有我們關(guān)心的人，更重要的是在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣，更堅(jiān)定了自己對(duì)以后工作不怕苦不怕累的信念。也使我們重返校園后，更加珍惜學(xué)習(xí)的每一分鐘，加倍努力學(xué)習(xí)，為以后適應(yīng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇八
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì)，樹立良好的旅游形象，根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求，縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)20xx年xx縣旅x業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》（民旅產(chǎn)辦發(fā)〔20xx〕2號(hào)），并根據(jù)方案開展了以增強(qiáng)旅x業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí)，提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅x業(yè)人才培訓(xùn)工作?，F(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅x業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員，努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范，經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍，推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在旅游局，具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視，認(rèn)真履行各自的職能職責(zé)，形成旅游局牽頭抓總，成員單位密切配合，旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
一是全行業(yè)多層次培訓(xùn)。上半年，全縣共培訓(xùn)旅x業(yè)從業(yè)人員1114人次，其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期；組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和20xx年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn)；協(xié)助xx縣食藥局組織135人次舉辦了xx年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班；協(xié)助xx縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了20xx年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和20xx年公交出租車駕駛員安全培訓(xùn)班；指導(dǎo)xx縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班；指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次。
二是進(jìn)行聯(lián)合培訓(xùn)。縣旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅x業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班（下發(fā)文件（民旅字〔20xx〕37號(hào)）），集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社（分社及門市部）、農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn)，提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
三是單位自主培訓(xùn)。各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際，在合理安排工作時(shí)間的同時(shí)，對(duì)本單位員工進(jìn)行了專門培訓(xùn)，縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游（講解員）講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
四是以師帶徒培訓(xùn)。組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子，幫助提高崗位技能。
1.明確培訓(xùn)對(duì)象。全縣酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
2.開展創(chuàng)建工作。
根據(jù)《xx縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》（縣人才辦發(fā)〔20xx〕4號(hào)）要求，我局高度重視，通知涉旅企事業(yè)單位積極開展創(chuàng)建工作，確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅x業(yè)人才工作示范點(diǎn)開展了創(chuàng)建工作，上半年，金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次，并將xx年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
3.強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容。
一是針對(duì)旅游飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、xx歷史文化知識(shí)和基本縣情、xx旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)與宣傳營(yíng)銷、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅x業(yè)的安全管理工作，提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì)，聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班，講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
3.切實(shí)提高服務(wù)水平。通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作，規(guī)范提高旅x業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局，縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查，對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，跟蹤問(wèn)效，進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果，推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步，我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》，加強(qiáng)培訓(xùn)力度，進(jìn)一步提升我縣旅x業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1.精心謀劃，扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》，計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅x業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅x業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2.注重效果，全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù)，加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作，加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才，全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
3.獎(jiǎng)懲分明，用機(jī)制促進(jìn)教育培訓(xùn)工作。對(duì)教育培訓(xùn)中出現(xiàn)的先進(jìn)典型和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，要及時(shí)總結(jié)推廣，對(duì)在培訓(xùn)工作中不積極參加和無(wú)故不參加培訓(xùn)的單位進(jìn)行批評(píng)，并在旅游專項(xiàng)資金安排上不予考慮。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇九
禮儀隊(duì)是一支能體現(xiàn)我院風(fēng)采和學(xué)生風(fēng)貌的隊(duì)伍，勿庸置疑，她為我院的活動(dòng)增添了許多亮色。三月份有旅游系蘇曉梅（學(xué)生輔導(dǎo)員）對(duì)禮儀社團(tuán)的新學(xué)員進(jìn)行禮儀培訓(xùn)和體形培訓(xùn),通過(guò)培訓(xùn)學(xué)員們對(duì)禮儀工作有了新認(rèn)識(shí),以及對(duì)禮儀的基本工作有了進(jìn)一步的了解，下面是對(duì)培訓(xùn)時(shí)期的工作進(jìn)行的總結(jié)：
禮儀社團(tuán)培訓(xùn)從20xx年3月16日開始每周兩課時(shí)的培訓(xùn)課時(shí)，截止到期末結(jié)束共授課時(shí)22課時(shí)。本次培訓(xùn)內(nèi)容比較多，有儀容儀表、舉止禮儀、門迎禮儀、茶水服務(wù)、揭牌儀式、頒獎(jiǎng)儀式、簽約儀式、獻(xiàn)花儀式等內(nèi)容，培訓(xùn)授課主要采用講練結(jié)合，以練習(xí)為主的教學(xué)方法進(jìn)行開展，通過(guò)本人的詳細(xì)講解與現(xiàn)場(chǎng)演練，學(xué)員們基本上掌握了作為禮儀所要具備的基本禮儀的舉止禮儀，在培訓(xùn)中每個(gè)學(xué)員都現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行演練，使得培訓(xùn)工作進(jìn)行的非常融洽。
通過(guò)本期禮儀社團(tuán)培訓(xùn)，學(xué)員們對(duì)社交禮儀有了更深層次的了解，學(xué)習(xí)到了更多禮儀知識(shí)，本次培訓(xùn)對(duì)他們以后的學(xué)習(xí)、生活有著重要的影響。
雖然本期團(tuán)校培訓(xùn)取得了較好的成績(jī)，但是，我們的工作中仍存在著一些不足之處。
第一、因?yàn)樾麄髁Χ炔惶珘颍杂袠O少個(gè)別學(xué)生遲到，甚至有學(xué)院因?yàn)橛衅渌ぷ骰虿幌肼牰型倦x開。
第二、因?yàn)閷?duì)現(xiàn)場(chǎng)管理工作不夠到位，開始時(shí)現(xiàn)場(chǎng)秩序有點(diǎn)混亂。
第三、由于課時(shí)時(shí)數(shù)少，操作時(shí)間較長(zhǎng)所以部分內(nèi)容練習(xí)時(shí)間較短，學(xué)院掌握的不是很到位。
因此，在以后的工作中要努力地改進(jìn)以上的不足，嚴(yán)格要求做到更好！如加大學(xué)生思想工作的宣傳；在今后的培訓(xùn)中要提前將學(xué)生的培訓(xùn)任務(wù)明確分工，培訓(xùn)時(shí)要嚴(yán)格要求培訓(xùn)質(zhì)量，只有做好以上才能為今后的接待工作提供較高質(zhì)量的服務(wù)。雖然這期禮儀培訓(xùn)已經(jīng)過(guò)去，但在以后的禮儀培訓(xùn)活動(dòng)中，我要借鑒這次活動(dòng)的成功與不足的地方，使以后的禮儀培訓(xùn)工作可以有秩序地成功舉行。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì)，樹立良好的旅游形象，根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求，縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)2017年**縣旅游行業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》（民旅產(chǎn)辦發(fā)〔2017〕2號(hào)），并根據(jù)方案開展了以增強(qiáng)旅游行業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí)，提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅游行業(yè)人才培訓(xùn)工作?，F(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅游行業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員，努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范，經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍，推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在旅游局，具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視，認(rèn)真履行各自的職能職責(zé)，形成旅游局牽頭抓總，成員單位密切配合，旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
一是全行業(yè)多層次培訓(xùn)。上半年，全縣共培訓(xùn)旅游行業(yè)從業(yè)人員1114人次，其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期；組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和2017年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn)；協(xié)助**縣食藥局組織135人次舉辦了**年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班；協(xié)助**縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了2017年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和2017年公交出租車駕駛員安全培訓(xùn)班；指導(dǎo)**縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班；指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次。
二是進(jìn)行聯(lián)合培訓(xùn)?？h旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅游行業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班（下發(fā)文件（民旅字〔2017〕37號(hào)）），集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社（分社及門市部）、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn)，提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
三是單位自主培訓(xùn)。各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際，在合理安排工作時(shí)間的同時(shí)，對(duì)本單位員工進(jìn)行了專門培訓(xùn)，縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游（講解員）講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
四是以師帶徒培訓(xùn)。組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子，幫助提高崗位技能。
1.明確培訓(xùn)對(duì)象。全縣星級(jí)酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
2.開展創(chuàng)建工作。
根據(jù)《**縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》（縣人才辦發(fā)〔2017〕4號(hào)）要求，我局高度重視，通知涉旅企事業(yè)單位積極開展創(chuàng)建工作，確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅游行業(yè)人才工作示范點(diǎn)開展了創(chuàng)建工作，上半年，金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次，并將**年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
3.強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容。
一是針對(duì)旅游星級(jí)飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、**歷史文化知識(shí)和基本縣情、**旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)與宣傳營(yíng)銷、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅游行業(yè)的安全管理工作，提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì)，聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班，講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
3.切實(shí)提高服務(wù)水平。通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作，規(guī)范提高旅游行業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局，縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查，對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，跟蹤問(wèn)效，進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果，推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步，我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》，加強(qiáng)培訓(xùn)力度，進(jìn)一步提升我縣旅游行業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1.精心謀劃，扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》，計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅游行業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅游行業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2.注重效果，全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù)，加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作，加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才，全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
3.獎(jiǎng)懲分明，用機(jī)制促進(jìn)教育培訓(xùn)工作。對(duì)教育培訓(xùn)中出現(xiàn)的先進(jìn)典型和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，要及時(shí)總結(jié)推廣，對(duì)在培訓(xùn)工作中不積極參加和無(wú)故不參加培訓(xùn)的單位進(jìn)行批評(píng)，并在旅游專項(xiàng)資金安排上不予考慮。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十一
根據(jù)市消防安全委員會(huì)《關(guān)于印發(fā)；的通知》（xxxx市消委字〔20xx〕8號(hào)）和市旅發(fā)委《關(guān)于印發(fā)；的通知》（xxxx市旅發(fā)字〔20xx〕84號(hào)）文件要求，結(jié)合我縣夏季消防工作會(huì)議以及《關(guān)于印發(fā)；的通知》部署，我委組織人員對(duì)行業(yè)管轄范圍內(nèi)的酒店、旅游景區(qū)、旅行社（含門市部）進(jìn)行了消防安全隱患排查整治工作，全縣旅xx業(yè)的消防安全工作總體平穩(wěn)，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：
我委就此次消防檢查工作召開了專門會(huì)議，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，及時(shí)研究夏季消防工作，印發(fā)了《關(guān)于印發(fā)；的通知》文件，并聯(lián)合消防部門開展了專門檢查，要求旅游企業(yè)全面落實(shí)消防安全責(zé)任制，進(jìn)一步健全消防安全制度，做好消防安全檢查工作，堅(jiān)決遏制重特大火災(zāi)事故和減少一般火災(zāi)的發(fā)生。
今年6月以來(lái)，我委集中開展了“奮戰(zhàn)90天、全力保平安”暨夏季消防檢查行動(dòng)，采取日常檢查和專項(xiàng)治理相結(jié)合的方式，深入排查整治火災(zāi)隱患。以飯店、農(nóng)家旅館以及a級(jí)旅游景區(qū)等旅游企業(yè)為重點(diǎn)，主要檢查旅游企業(yè)建立落實(shí)消防安全責(zé)任制，消防設(shè)施運(yùn)行和維護(hù)保養(yǎng)，日常消防檢查巡查，違規(guī)設(shè)置住宿與生產(chǎn)儲(chǔ)存經(jīng)營(yíng)合用場(chǎng)所等情況；做好大型團(tuán)隊(duì)游客和旅游節(jié)慶活動(dòng)的消防宣傳和消防安全提示、消防安全工作。經(jīng)排查，未發(fā)現(xiàn)各酒店、旅游景區(qū)、旅行社（含門市部）的.火災(zāi)隱患問(wèn)題。
（一）在酒店、景區(qū)等人員密集場(chǎng)所通過(guò)led顯示屏、標(biāo)語(yǔ)等形式，進(jìn)行消防安全提示。各酒店也在酒店電梯等顯目位置粘貼了公安部《關(guān)于人員密集場(chǎng)所加強(qiáng)火災(zāi)防范的通告》、消防安全三提示等，切實(shí)提高涉旅單位人員及游客消防安全意識(shí)。
（二）開展了消防安全知識(shí)培訓(xùn)。6月根據(jù)縣里的統(tǒng)一部署，縣消防大隊(duì)組織全縣生產(chǎn)性企業(yè)開展了為期3天的全縣生產(chǎn)性企業(yè)消防培訓(xùn)班，我委組織各涉旅企業(yè)的安全負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)班由縣消防大隊(duì)防火監(jiān)督員輪流進(jìn)行授課，就不同的單位和企業(yè)提出了相應(yīng)具體的基本要求，并就火災(zāi)基本知識(shí)、防火、滅火、逃生自救等方面進(jìn)行了培訓(xùn)，著重強(qiáng)調(diào)了如何做好防火和安全生產(chǎn)方面工作。
（三）組織耀升國(guó)際飯店工作人員到縣消防大隊(duì)開展參觀體驗(yàn)活動(dòng)，并由縣消防大隊(duì)進(jìn)行了滅火器等消防器材使用培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了涉旅人員的消防器材使用技能。
（一）各旅行社（門市部）均已按照要求配備了滅火器，我委也要求各旅行社（門市部）做好日常的用電安全管理，加強(qiáng)電路檢查，避免因電路問(wèn)題引發(fā)火災(zāi)。
（二）陽(yáng)嶺景區(qū)內(nèi)大門區(qū)域的建筑、景區(qū)內(nèi)的旅游廁所以及云華茶場(chǎng)、作家村茶藝館、山頂小賣部等場(chǎng)所也按要求配備了滅火器。云隱寺旅游廁所原配置的滅火器被人為損壞，現(xiàn)已進(jìn)行了更換。
（三）耀升國(guó)際飯店消防工作做的比較到位，未發(fā)現(xiàn)消防安全隱患。我委已要求酒店進(jìn)一步做好對(duì)住店人員的消防安全提示，并加強(qiáng)消防安全的巡查工作。
今年以來(lái)，我委聯(lián)合消防部門，制定了以預(yù)防和遏制重特大火災(zāi)為中心，以火災(zāi)事故多發(fā)、人民群眾關(guān)注的公眾聚集場(chǎng)所、物資集中、火災(zāi)危險(xiǎn)性大的場(chǎng)所和景區(qū)為重點(diǎn)的消防工作方案，進(jìn)一步改善了涉旅企業(yè)的防火條件。督促落實(shí)酷暑天火災(zāi)防范措施，實(shí)行群防群治，預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生，穩(wěn)定全縣涉旅企業(yè)防災(zāi)形勢(shì)。為維護(hù)好改革、發(fā)展、穩(wěn)定的大局創(chuàng)造良好的消防安全環(huán)境。6月，對(duì)各賓館、飯店夏季防火安全工作落實(shí)情況進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容涉及到賓館飯店應(yīng)急預(yù)案的制定、各種防火制度落實(shí)情況、消防設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行及完好、消防通道是否通暢、杜絕一切引發(fā)火災(zāi)的操作行為及消防安全知識(shí)掛圖在明顯位置的張貼等。在檢查過(guò)程中加大了對(duì)旅游從業(yè)人員的消防知識(shí)宣傳教育力度，使各涉旅企業(yè)業(yè)主和員工的消防安全意識(shí)提到一個(gè)新的高度，確保我縣防火安全工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十二
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì)，樹立良好的旅游形象，根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求，縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)2017年游游縣旅游業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》（民旅產(chǎn)辦發(fā)〔2017〕2號(hào)），并根據(jù)方案開展了以增強(qiáng)旅游業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí)，提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅游業(yè)人才培訓(xùn)工作?，F(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅游業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員，努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范，經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍，推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在旅游局，具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視，認(rèn)真履行各自的職能職責(zé)，形成旅游局牽頭抓總，成員單位密切配合，旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
上半年，全縣共培訓(xùn)旅游業(yè)從業(yè)人員1114人次，其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期；組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和2017年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn)；協(xié)助游游縣食藥局組織135人次舉辦了游游年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班；協(xié)助游游縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了2017年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和2017年公交出租車駕駛員安全培訓(xùn)班；指導(dǎo)游游縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班；指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次。
縣旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅游業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班（下發(fā)文件（民旅字〔2017〕37號(hào)）），集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社（分社及門市部）、農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn)，提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際，在合理安排工作時(shí)間的同時(shí)，對(duì)本單位員工進(jìn)行了專門培訓(xùn)，縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游（講解員）講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子，幫助提高崗位技能。
全縣酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
根據(jù)《游游縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》（縣人才辦發(fā)〔2017〕4號(hào)）要求，我局高度重視，通知涉旅企事業(yè)單位積極開展創(chuàng)建工作，確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅游業(yè)人才工作示范點(diǎn)開展了創(chuàng)建工作，上半年，金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次，并將游游年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
一是針對(duì)旅游飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、游游歷史文化知識(shí)和基本縣情、游游旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)與宣傳營(yíng)銷、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅游業(yè)的安全管理工作，提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì)，聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班，講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作，規(guī)范提高旅游業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局，縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查，對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，跟蹤問(wèn)效，進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果，推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步，我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》，加強(qiáng)培訓(xùn)力度，進(jìn)一步提升我縣旅游業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1、精心謀劃，扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》，計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅游業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅游業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2、注重效果，全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù)，加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作，加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才，全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
3、獎(jiǎng)懲分明，用機(jī)制促進(jìn)教育培訓(xùn)工作。對(duì)教育培訓(xùn)中出現(xiàn)的先進(jìn)典型和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，要及時(shí)總結(jié)推廣，對(duì)在培訓(xùn)工作中不積極參加和無(wú)故不參加培訓(xùn)的單位進(jìn)行批評(píng)，并在旅游專項(xiàng)資金安排上不予考慮。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十三
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區(qū)的員工一般都是當(dāng)?shù)厝?，而且年紀(jì)都是與我們相當(dāng)?shù)模蟛糠稚踔帘任覀冞€小。我們?cè)跍厝痪€員工當(dāng)中，已經(jīng)是大姐姐了。從第一次見(jiàn)面開始，我已經(jīng)被這幫可愛(ài)的小女孩深深地吸引住了。我們?cè)谂嘤?xùn)的時(shí)候，也屢次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時(shí)候，也很照顧我們，知道我們不適應(yīng)，很多時(shí)候她們都不休息，就讓我們?nèi)バ菹?；我們有不懂的地方，都很仔?xì)很耐心地向我們解釋，有時(shí)候也會(huì)主動(dòng)和我們說(shuō)工作當(dāng)中的本卷須知，以免我們會(huì)出錯(cuò)。當(dāng)我們做錯(cuò)事的時(shí)候，也不會(huì)責(zé)怪我們，反而會(huì)鼓勵(lì)我們。
同事們知道我們不能經(jīng)?；丶页陨献〖绎垼瑺I(yíng)養(yǎng)不夠，特意屢次邀請(qǐng)我們?nèi)ニ齻兗?，?qǐng)我們吃飯；我們不能回家過(guò)年，晚上又讓我們蹭飯去，這些我都一一記在心里，感謝你們，我可愛(ài)的同事們。最深刻的一次是十月底的時(shí)候，我得了腸胃炎，吐了兩天還拉肚子，連續(xù)兩個(gè)晚上，同事和部長(zhǎng)都在工作時(shí)間帶我出去縣城看醫(yī)生，由于身體不舒服，我的本分工作不能做好，她們還會(huì)幫我完成。她們雖然不是我的家人，但是她們都很照顧我關(guān)心我，在這里要說(shuō)一聲謝謝。在單調(diào)同時(shí)又很繁瑣的實(shí)習(xí)日子里，有這幫好同事的陪伴，我很幸福很快樂(lè)！
1）實(shí)習(xí)的時(shí)間是從九月份到次年二月份。
我認(rèn)為實(shí)習(xí)的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致實(shí)習(xí)生不能回家過(guò)年，特別是外省的同學(xué)。學(xué)院應(yīng)該與實(shí)習(xí)點(diǎn)再溝通，爭(zhēng)取實(shí)習(xí)時(shí)間到過(guò)年前為止。
2）專業(yè)實(shí)習(xí)不對(duì)口。
酒店管理對(duì)應(yīng)的實(shí)習(xí)點(diǎn)自然而然是酒店，但是我們所學(xué)的專業(yè)是會(huì)展管理，而且這個(gè)專業(yè)是屬于較新的專業(yè)，我們更傾向會(huì)展管理方面的實(shí)習(xí)。學(xué)院應(yīng)該盡力結(jié)合各班的專業(yè)，選擇對(duì)應(yīng)的專業(yè)實(shí)習(xí)點(diǎn)。
3）學(xué)校老師對(duì)實(shí)習(xí)生關(guān)心度不夠。
實(shí)習(xí)點(diǎn)離學(xué)校比較遠(yuǎn)，導(dǎo)致老師不能經(jīng)常探望實(shí)習(xí)生，不能很好地收集和了解學(xué)生實(shí)習(xí)的情況。而且實(shí)習(xí)生分得比較散，同學(xué)們不能統(tǒng)一向老師反映自己的情況。建議實(shí)習(xí)老師來(lái)酒店的次數(shù)多點(diǎn)，時(shí)間間隔短點(diǎn)，根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
1）實(shí)習(xí)點(diǎn)很少與實(shí)習(xí)生互動(dòng)。xxx的實(shí)習(xí)生比較多，除了我們韶關(guān)的實(shí)習(xí)生，還有其他學(xué)校的實(shí)習(xí)生。我覺(jué)得實(shí)習(xí)點(diǎn)很少主動(dòng)與是實(shí)習(xí)生溝通，收集實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)的一些意見(jiàn)和建議。2）實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該增加員工福利，老員工與實(shí)習(xí)生應(yīng)享同樣的福利。在食宿方面要大大加強(qiáng)。度假區(qū)的`員工流失情況十分嚴(yán)重，招工也很難。度假區(qū)實(shí)習(xí)生的比例不小，因?yàn)閷?shí)習(xí)生的待遇與老員工有一定的差距，實(shí)習(xí)點(diǎn)忙時(shí)不能及時(shí)增加員工數(shù)量，龐大的工作量都依賴于有限的員工完成，以至于員工工作時(shí)間延長(zhǎng)，但卻沒(méi)有任何的補(bǔ)助。實(shí)習(xí)生們的實(shí)習(xí)期都不同，有四個(gè)月的，有五個(gè)月的，有八個(gè)月的等等。但不管如何，實(shí)習(xí)生的流動(dòng)性很大對(duì)酒店的開展很不利，同時(shí)實(shí)習(xí)生對(duì)效勞技能不熟練，也導(dǎo)致客人的不滿意，甚至投訴。
3）實(shí)習(xí)生的工資應(yīng)具有一致性。實(shí)習(xí)期間，不同部門的實(shí)習(xí)生工資不一樣，有時(shí)相差較遠(yuǎn)。學(xué)校與實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該制定實(shí)習(xí)生工資績(jī)效的相關(guān)規(guī)定。同時(shí)建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼，增加加班費(fèi)等。
4）實(shí)習(xí)生評(píng)獎(jiǎng)制度應(yīng)該公平公正。在這次實(shí)習(xí)中，我們當(dāng)中有實(shí)習(xí)生獲得了酒店評(píng)的優(yōu)秀實(shí)習(xí)生等獎(jiǎng)?wù)拢俏覀儗?shí)習(xí)生都不知情是怎樣評(píng)出來(lái)的，同時(shí)評(píng)獎(jiǎng)的比例很小。建議實(shí)習(xí)點(diǎn)評(píng)獎(jiǎng)應(yīng)該采用管理層考評(píng)和實(shí)習(xí)生投票相結(jié)合的形式，做到公平公正透明，讓實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)得更有激情更有意義。
1）實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該在一定程度上體諒和照顧實(shí)習(xí)生，按照實(shí)際情況減少實(shí)習(xí)生的工作量。很多家長(zhǎng)實(shí)習(xí)生的崗位工作量比較大。就自身的崗位來(lái)說(shuō)，前臺(tái)的班次屬于多班次，分早班、中班和夜班。女孩個(gè)人身體體質(zhì)較差，不適合熬夜。實(shí)習(xí)半年以來(lái)，熬夜對(duì)身體傷害較大。這是家人最擔(dān)憂的。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中，xxx給予了我時(shí)機(jī)和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)心和指導(dǎo)下，自己不斷努力，懂得了一些在學(xué)校學(xué)不到的人生哲理，我的各方面都取得了一定的進(jìn)步。接下來(lái)我會(huì)加倍努力學(xué)習(xí)，珍惜校園生活，明確自己的目標(biāo)和方向，為以后的人生道路打下堅(jiān)實(shí)的根底。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十四
經(jīng)過(guò)大一的學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)，明白作為旅游人的一些基本情況，腳板子、嘴皮子、腦瓜子一樣都少不了，要求及高。但是過(guò)程中的樂(lè)趣也只有旅游人能體會(huì)明白。對(duì)這次去北京北戴河的實(shí)習(xí)一直都很是期待。
五月的風(fēng)吹走了冬天的殘衣，同時(shí)吹來(lái)了期待已久的勝地之旅。
11號(hào)我們正式開始了實(shí)習(xí)周，第一周是在校學(xué)習(xí)，主要是對(duì)我們所到旅游景點(diǎn)的相關(guān)介紹、相關(guān)講座以及觀看景點(diǎn)影像資料。讓我們對(duì)所到之處有個(gè)感性的認(rèn)識(shí)，到那的時(shí)候能更好的理解導(dǎo)游所講、景點(diǎn)的人文歷史價(jià)值。同時(shí)還有一節(jié)課是學(xué)生動(dòng)員大會(huì)，將我們動(dòng)員起來(lái)，好好抓住這次難得的實(shí)習(xí)，對(duì)我們的實(shí)習(xí)有個(gè)目標(biāo)性的學(xué)習(xí)。
17號(hào)早晨我們背著自己的行囊，浩浩蕩蕩地踏上我們的實(shí)習(xí)之旅了。這次實(shí)習(xí)隊(duì)伍龐大，近三百的學(xué)生，還有老師，其中有旅游系副主任高陽(yáng)高老師。
中午的時(shí)候我們坐火車離開了長(zhǎng)春，前往第一個(gè)目的地北戴河。這是第一次跟團(tuán)旅游、第一次以團(tuán)隊(duì)的形式乘火車。經(jīng)歷此，知道以后帶團(tuán)乘火車的情形。團(tuán)隊(duì)是一群特殊的乘客，有自己的入站口，可以提前進(jìn)站，但做導(dǎo)游的最好讓自己的團(tuán)隊(duì)有紀(jì)律，排隊(duì)進(jìn)站，否則對(duì)自己游客的情況就不那么容易了解了。在火車上安頓好后，發(fā)現(xiàn)整節(jié)整節(jié)的車廂全是我們的人，可以跑來(lái)跑去認(rèn)識(shí)新人、玩耍。相信以后回想肯定是一份美麗的回憶，臉上會(huì)泛起笑容。
晚上我們到達(dá)秦皇島站，出站后就看到地接社舉著條幅在歡迎我們的到來(lái)。想起了旅行社經(jīng)營(yíng)與管理中對(duì)大型旅游團(tuán)的接待。之后就乘旅游大巴去北戴河住了。在車上，親眼目睹、經(jīng)歷了導(dǎo)游和游客第一次見(jiàn)面的情況。以前寫的、背的歡迎詞在這種情況下生動(dòng)的演出了。
今天第一目的地是明長(zhǎng)城的東起點(diǎn)老龍頭，位于山海關(guān)城南4公里的渤海之濱。老龍頭呈半島狀伸入海中，墻體沿海岸線自然彎曲延伸，由石塊壘砌而成，分為入海石城、海神廟、靖鹵臺(tái)、南?？凇⒊魏?、寧海城和濱海長(zhǎng)城等七部分。其中入海石城相傳為明朝抗倭名將戚繼光所筑，高約三丈，有一半位于海平面以下，后來(lái)坍塌，現(xiàn)存浸于海水中的花崗巖基石依然可見(jiàn)；澄海樓則是老龍頭的最高點(diǎn)，是觀海勝地，清朝皇帝康熙、乾隆回奉天祭祖時(shí)，曾多次登臨此樓，眺海賦詩(shī)，其澄海樓的額匾為清朝乾隆帝親筆所書，在東西墻壁之上嵌有清朝皇帝和文人墨客詩(shī)作的石碑，樓體為全木質(zhì)結(jié)構(gòu)，樓內(nèi)陳列有在老龍頭地區(qū)出土的文物，以及建國(guó)后部分黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的題詞等。
1840年以后，英法等列強(qiáng)的軍艦多次游弋于此，并于1900年強(qiáng)占山海關(guān)，炮轟老龍頭、焚毀澄海樓，繼而劃界盤踞于此，對(duì)老龍頭進(jìn)行了嚴(yán)重破壞，建國(guó)后，從1985年開始，國(guó)家對(duì)老龍頭進(jìn)行了修復(fù)，歷時(shí)8年，使老龍頭向世人重新展示原有面貌時(shí)，肩負(fù)起了新時(shí)代的歷史使命愛(ài)國(guó)主義教育。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十五
20xx年7月9日到12日，我很榮幸地參加了南通市旅游專業(yè)教師暑期研修班，這是一次非常難得的機(jī)會(huì)。我們來(lái)自市內(nèi)各中職學(xué)校的學(xué)員們，在團(tuán)結(jié)友好、互助交流中愉快地度過(guò)了每一天。雖然只有短短四天的培訓(xùn)，但對(duì)我而言，不僅更新了教育教學(xué)理念，擴(kuò)充了旅游專業(yè)知識(shí)，同時(shí)感受到了名師的風(fēng)采，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。收獲頗豐，感受頗多，下面談?wù)剮c(diǎn)體會(huì)。
這次培訓(xùn)，我們對(duì)南通“十二五”職業(yè)教育改革和發(fā)展思路有了一定的了解。專家的介紹，也使我們對(duì)南通市旅游概況及人才需求狀況有了一定的認(rèn)識(shí)，對(duì)以后的教學(xué)工作有一定的指導(dǎo)，知道應(yīng)該去培養(yǎng)哪些人才，去培養(yǎng)這些學(xué)生的哪些方面的能力。特別是有關(guān)專業(yè)項(xiàng)目課程課例設(shè)計(jì)方面的知識(shí)，對(duì)我們舊的教學(xué)理念是一種深度撞擊。使我們對(duì)于教育教育方法有了新的認(rèn)識(shí)和思考，在教育觀、教學(xué)觀、學(xué)生觀、教師觀、評(píng)價(jià)觀、課程觀、教學(xué)設(shè)計(jì)觀等方面有了新的看法，樹立了正確的教育教學(xué)觀念，而且是隨著培訓(xùn)的深入而逐步深入的。這些對(duì)暑假后的教育教學(xué)工作是非常有利的，能夠起到積極的促進(jìn)作用。
項(xiàng)目課程課例設(shè)計(jì)主要是對(duì)課堂教學(xué)方法的設(shè)計(jì)，和傳統(tǒng)的教學(xué)方法有很大的差別，傳統(tǒng)的教學(xué)方法主要是老師講，學(xué)生聽，比較枯燥，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不大，學(xué)習(xí)效果不理想。專業(yè)項(xiàng)目課程課例設(shè)計(jì)通過(guò)確定學(xué)習(xí)項(xiàng)目的確定，課例背景的介紹，學(xué)習(xí)目標(biāo)的設(shè)定，學(xué)習(xí)任務(wù)的描述，學(xué)習(xí)內(nèi)容的組織，教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)，教學(xué)資源的準(zhǔn)備，教學(xué)過(guò)程的實(shí)施和教學(xué)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)，注重的是給學(xué)生任務(wù)，給學(xué)生學(xué)習(xí)的情境，給學(xué)生相關(guān)資源，讓學(xué)生在做中學(xué)，并且通過(guò)教學(xué)評(píng)價(jià)的設(shè)計(jì)，讓學(xué)生知道自己的學(xué)習(xí)效果。在項(xiàng)目課程的設(shè)計(jì)中，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師主要是通過(guò)各種方法的設(shè)計(jì)，讓學(xué)生得到更好的學(xué)習(xí)效果。
這次培訓(xùn)學(xué)校安排我們住在三星級(jí)的賓館，學(xué)習(xí)安排在寬敞的會(huì)議室，飲食上，生活上處處都非常的方便，這次培訓(xùn)在南通市旅游職業(yè)高級(jí)中學(xué)各位老師的辛苦付出下，在我們學(xué)員認(rèn)真的學(xué)習(xí)中圓滿完成了。以上是我參加此次培訓(xùn)的最大收獲，伴隨著自己收獲的東西，我在教師這條道路上還會(huì)走很遠(yuǎn)。感謝為我們辛苦付出的領(lǐng)導(dǎo)和老師！
中職旅游班的學(xué)員來(lái)自南京、無(wú)錫、蘇州、徐州等15個(gè)城市，共20人，男生6人，女生14人。
旅游專業(yè)為期4周的培訓(xùn)內(nèi)容豐富，新穎別致。我們聆聽了蘇安學(xué)院院長(zhǎng)的文化講座，16次外國(guó)教授的專題講座，參加了6次教學(xué)參觀與教學(xué)體驗(yàn)，還有多個(gè)項(xiàng)目的文化參觀。為期4周的培訓(xùn)生活即將結(jié)束。回顧在這里學(xué)習(xí)的每一天，我們都有新的收獲，新的感悟。
安靜的社區(qū)環(huán)境、清新的空氣，干凈整潔設(shè)施齊全的住宿空間，張貼著世界地圖的教室，掛滿歷屆學(xué)生畢業(yè)照片和學(xué)習(xí)心得的走廊，可口的飯菜，讓我們體會(huì)到了蘇安培訓(xùn)的潤(rùn)物無(wú)聲。
我們的課程豐富精彩。seneca學(xué)院旅游系的教授們?yōu)槲覀冞M(jìn)行了餐廳管理、酒店與餐廳會(huì)議服務(wù)、加拿大酒店行業(yè)、志愿者旅游業(yè)、旅游銷售技巧、餐廳設(shè)計(jì)、國(guó)際旅游業(yè)概況、北美國(guó)家概況、客房管理、票務(wù)預(yù)定、旅行社設(shè)計(jì)與管理、旅游業(yè)客戶服務(wù)、游輪業(yè)概況等多個(gè)主題的專題講座。純正的美語(yǔ)教學(xué)，精彩的理念傳遞。問(wèn)不完的問(wèn)題，激烈的討論，會(huì)心的笑聲，這就是我們的課堂。在這里，我們的思想得到碰撞，我們的靈感得以閃現(xiàn)，我們的智慧得到啟迪，我們的友誼得以加深。我們體會(huì)到了加拿大職業(yè)教育課程的實(shí)用性，課堂教學(xué)的因材施教，感受到了加拿大職業(yè)教育工作者豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
我們的培訓(xùn)課程，真正做到了理論與實(shí)踐相結(jié)合，比如學(xué)習(xí)西餐禮儀，我們的課堂就轉(zhuǎn)移到了多倫多大學(xué)教師俱樂(lè)部，大家遵守老師的要求，正裝出席，從餐前雞尾酒會(huì)禮儀到入座禮儀到西餐面包、頭盤、主食、甜點(diǎn)、咖啡的用餐禮儀，都是聽完講解然后運(yùn)用，比如用餐期間和用餐結(jié)束時(shí)刀叉擺放的不同要求，餐巾如何擺放和使用，如何使用湯勺喝湯等等。從19:1521:15,我們邊學(xué)邊用餐，2個(gè)小時(shí)不知不覺(jué)就過(guò)去了。最后，我們每個(gè)人都獲得了西餐禮儀培訓(xùn)合格證書。簡(jiǎn)短的發(fā)證儀式，又一次把授課活動(dòng)推向高潮。教授念出每一個(gè)學(xué)生的名字，學(xué)生上前領(lǐng)取證書，教授因?yàn)槟畹氖侵形拿?，所以發(fā)音難免不準(zhǔn)，實(shí)在有趣，上前領(lǐng)取證書的人又激動(dòng)不已，整個(gè)過(guò)程充滿著笑聲和掌聲。這種教學(xué)方法真好，讓每一個(gè)學(xué)生都很有成就感。
教學(xué)參觀活動(dòng)是我們最喜歡的。從尼亞加拉瀑布到千島湖，充分體驗(yàn)加拿大旅游文化，了解加拿大旅游、酒店業(yè)服務(wù)與管理理念、要求，學(xué)習(xí)導(dǎo)游程序。真是生動(dòng)活潑。
在蘇安學(xué)院的組織下，我們還進(jìn)行了乒乓球賽和卡拉ok比賽，鍛煉身體，增進(jìn)友誼。豐富的培訓(xùn)課程，教學(xué)參觀，文體活動(dòng)讓我們每天都覺(jué)得時(shí)間不夠用。這次的培訓(xùn)生活豐富了我們的人生，修養(yǎng)了我們的身心，開拓了我們的眼界，給了我們新的視角，讓我們結(jié)識(shí)了新的朋友，讓我們有時(shí)間去思考。在蘇安的日子，愉快、興奮、充實(shí)、健康。我們的祖國(guó)有著五千年的文化，江蘇有很多美麗的自然風(fēng)光和人文景觀，需要大批的旅游從業(yè)人員?；貒?guó)以后，我們將把環(huán)保的理念，開放的心態(tài)，以人為本的精神，服務(wù)的意識(shí)帶進(jìn)課堂，更好地為我們的家鄉(xiāng)和學(xué)生服務(wù)。
感謝省教育廳，感謝蘇安學(xué)院和辛迪加學(xué)院對(duì)我們的培養(yǎng)和幫助。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十六
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排，在院領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和支持下，我們旅游管理教研室組織級(jí)旅游管理專業(yè)49位學(xué)生于7月中旬起至元月中旬在婁底市國(guó)旅國(guó)際旅行社、婁底市文化旅游發(fā)展投資有限責(zé)任公司、湖南海外旅行社、華雅國(guó)際大酒店、寧波太平洋大酒店、上海華僑城歡樂(lè)谷旅游公司進(jìn)行了為期六個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習(xí)，圓滿完成了規(guī)定的目標(biāo)任務(wù)，達(dá)到了預(yù)期的目的，現(xiàn)總結(jié)如下：
集中實(shí)習(xí)，教研室在院領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下按專業(yè)方向統(tǒng)一安排實(shí)習(xí)基地，實(shí)習(xí)崗位由實(shí)習(xí)單位安排。
（二）實(shí)習(xí)點(diǎn)的篩選。
級(jí)畢業(yè)實(shí)習(xí)單位包括酒店、景區(qū)、旅行社和旅游投資企業(yè)等四類企業(yè)，其中酒店為寧波太平洋酒店、長(zhǎng)沙華雅國(guó)際大酒店，景區(qū)為上海歡樂(lè)谷，旅行社為婁底市國(guó)旅國(guó)際旅行社和湖南海外旅行社，旅游類投資企業(yè)為婁底市文化旅游發(fā)展投資有限責(zé)任公司。
（三）開好實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)，做好實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)單位和帶隊(duì)老師安排。
7月2日晚上召開了實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)，分別介紹了各實(shí)習(xí)單位的基本情況，強(qiáng)調(diào)旅游服務(wù)行業(yè)的特殊性，實(shí)習(xí)不是低級(jí)操作技能的訓(xùn)練，而是服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)和職業(yè)能力的訓(xùn)練。在職業(yè)生涯發(fā)展中，要想成為一名優(yōu)秀的經(jīng)理、ceo，每個(gè)人必須從一線員工做起，歷練自己，積累管理經(jīng)驗(yàn)。動(dòng)員大會(huì)上，學(xué)生按專業(yè)方向填報(bào)實(shí)習(xí)單位志愿，會(huì)后教研室在院領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下進(jìn)行局部調(diào)整。然后安排畢業(yè)實(shí)習(xí)管理工作經(jīng)驗(yàn)豐富，專業(yè)知識(shí)扎實(shí)的老師為帶隊(duì)老師，其中王老師負(fù)責(zé)湖南海外旅行社、華雅國(guó)際大酒店和寧波太平洋大酒店，李老師負(fù)責(zé)上海歡樂(lè)谷、婁底市國(guó)旅國(guó)際旅行社和婁底市文化旅游發(fā)展投資有限責(zé)任公司。
（四）抓好實(shí)習(xí)過(guò)程管理，保障學(xué)生思想穩(wěn)定。
六個(gè)月期間，兩位實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師要么定期到實(shí)習(xí)單位作短期入駐檢查，要么電話與實(shí)習(xí)單位和實(shí)習(xí)學(xué)生聯(lián)系，開展實(shí)習(xí)對(duì)接工作，及時(shí)了解學(xué)生實(shí)習(xí)狀況，協(xié)調(diào)解決存在的問(wèn)題。特別是王老師會(huì)同我院學(xué)生第三支部（旅游管理專業(yè)學(xué)生支部）書記吳老師于11月份在寧波太平洋大酒店現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)和作畢業(yè)設(shè)計(jì)前期準(zhǔn)備。同時(shí)，在實(shí)習(xí)期內(nèi)各位院領(lǐng)導(dǎo)分批赴各實(shí)習(xí)基地指導(dǎo)畢業(yè)實(shí)習(xí)工作，看望學(xué)生。朱強(qiáng)院長(zhǎng)經(jīng)常主動(dòng)與寧波太平洋大酒店的領(lǐng)導(dǎo)保持聯(lián)系，全程監(jiān)控學(xué)生在寧波太平洋大酒店的畢業(yè)實(shí)習(xí)。
（五）及時(shí)收集和整理實(shí)習(xí)檔案材料，做好實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定。
實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師和實(shí)習(xí)單位的領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)老師一起檢查和評(píng)審實(shí)習(xí)學(xué)生的檔案材料，評(píng)定學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī)。
（一）提升了職業(yè)素養(yǎng)，鍛煉多種能力。
同學(xué)們到實(shí)習(xí)單位的六個(gè)月，從手忙腳亂到從容鎮(zhèn)定地獨(dú)立工作，鍛煉出優(yōu)質(zhì)高效的對(duì)客服務(wù)技能，訓(xùn)練出高超的專業(yè)能力，培養(yǎng)出良好的職業(yè)行為習(xí)慣。了解了所實(shí)習(xí)的'相應(yīng)類型的旅游企業(yè)工作流程，企業(yè)文化、管理風(fēng)格，無(wú)形中積累了業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)，鍛煉了管理能力。同時(shí)，提升了人際交往能力、溝通能力、應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力，為就業(yè)奠定了基礎(chǔ)。其中xx同學(xué)參與婁底市文化旅游發(fā)展投資有限責(zé)任公司的“營(yíng)地教育—精準(zhǔn)扶貧落地有聲”項(xiàng)目，該項(xiàng)目參與了第x屆“中國(guó)創(chuàng)翼”婁星區(qū)選拔賽。
（二）心理成熟度增強(qiáng)。
旅游管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作時(shí)間長(zhǎng)，獨(dú)立作業(yè)，接受各項(xiàng)規(guī)章制度的約束，在付出體力勞動(dòng)的同時(shí)，有時(shí)還要承受某些客人的無(wú)理刁難、領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥等，難免產(chǎn)生巨大的心理壓力，但我們絕大部分學(xué)生鍛煉出很強(qiáng)的抗壓能力、抗委屈能力、抗挫折能力以及顧全大局的意識(shí)，看待問(wèn)題更加客觀，責(zé)任心增強(qiáng)，不斷挑戰(zhàn)自己、超越自己，心理逐漸走向成熟。
（三）團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神增強(qiáng)。
在實(shí)習(xí)中，同學(xué)之間、同學(xué)與其他員工之間相互支持、相互關(guān)心、共同完成工作，形成良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。例如在寧波太平洋酒店實(shí)習(xí)的xx同學(xué)在工作過(guò)程中有時(shí)工作任務(wù)重，感覺(jué)考核壓力大，其他在寧波太平洋大酒店實(shí)習(xí)的同學(xué)得知情況后，下班后主動(dòng)到所在部門幫其分擔(dān)工作任務(wù)，分擔(dān)她的壓力。各實(shí)習(xí)單位的同學(xué)們經(jīng)常在下班后相互看望鼓勵(lì)，噓寒問(wèn)暖，討論工作方法，交流心得體會(huì)，充分地展示了同學(xué)們之間的友情。
（四）部分學(xué)生選擇在實(shí)習(xí)單位做畢業(yè)設(shè)計(jì)。
實(shí)習(xí)結(jié)束后，共有4位同學(xué)繼續(xù)選擇留在相應(yīng)的實(shí)習(xí)單位構(gòu)思項(xiàng)目做畢業(yè)設(shè)計(jì)，進(jìn)一步進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理層面的綜合訓(xùn)練。
（五）部分學(xué)生留在實(shí)習(xí)單位提前正式就業(yè)工作。
經(jīng)過(guò)六個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習(xí)后，有部分學(xué)生和實(shí)習(xí)單位相互滿意，正式簽訂勞動(dòng)合同，留在實(shí)習(xí)單位合適的崗位上工作。
在肯定成績(jī)的同時(shí)，我們也清醒地認(rèn)識(shí)到實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問(wèn)題：
（一）加強(qiáng)過(guò)程管理。
加強(qiáng)學(xué)院、指導(dǎo)教師與實(shí)習(xí)點(diǎn)的合作，建立一個(gè)合理的模式讓實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師有時(shí)間深入實(shí)習(xí)單位工作第一線指導(dǎo)和管理實(shí)習(xí)學(xué)生，讓學(xué)生更好地獲得專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。
（二）要科學(xué)指導(dǎo)學(xué)生釋放工作過(guò)程中的壓力。
學(xué)生突然由課堂完全走上基層工作崗位從事旅游服務(wù)工作，如何幫助他們?cè)谛睦砩希w能上，生活習(xí)慣上快速調(diào)整適應(yīng)，這是一個(gè)非常現(xiàn)實(shí)也是比較復(fù)雜的課題。
（三）加強(qiáng)學(xué)生在實(shí)習(xí)單位空閑時(shí)間的學(xué)習(xí)活動(dòng)的督促和指導(dǎo)。
有些學(xué)生平時(shí)在校內(nèi)本來(lái)就沒(méi)有養(yǎng)成特別自覺(jué)的學(xué)習(xí)習(xí)慣，不太關(guān)注理論學(xué)習(xí)，到實(shí)習(xí)單位學(xué)習(xí)氛圍更淡，工作時(shí)間長(zhǎng)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，加上心態(tài)沒(méi)及時(shí)調(diào)整，下班的時(shí)間更加不注意系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)，這種狀態(tài)是非常不利于學(xué)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十七
按照省、市文件精神，在市教育局的部署下，由長(zhǎng)沙市教科院職成所組織全市中職旅游專業(yè)教師在望城區(qū)職業(yè)中專學(xué)校及其下屬企業(yè)御尊酒店進(jìn)行了為期11天的教師培訓(xùn)，取得了很好的成效?，F(xiàn)將本次教師培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
培訓(xùn)工作準(zhǔn)備充分，提前與各旅游專家聯(lián)系講座事項(xiàng)，與名優(yōu)企業(yè)就參觀事宜進(jìn)行商談，多方面協(xié)調(diào)，確保老師通過(guò)培訓(xùn)后能解決教學(xué)過(guò)程中的具體問(wèn)題。此活動(dòng)由如下三大部分組成：聽取專家講座、專業(yè)技師親臨指導(dǎo)的實(shí)習(xí)、名企的觀摩與實(shí)習(xí)。每位學(xué)員除聽取專家講座、交流探討互動(dòng)外，還需通過(guò)專業(yè)技能操作的考核，技能達(dá)標(biāo)者方能修完本次培訓(xùn)的全部學(xué)分。
培訓(xùn)中湖南師大旅游管理系教授——孟奕爽博士所講的《酒店管理專業(yè)教學(xué)思考與創(chuàng)新》如同給我注入了新鮮血液，對(duì)專業(yè)教學(xué)有了新的信念。
時(shí)代在不斷進(jìn)步，社會(huì)在不停前行。同樣，教育教學(xué)理念也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)。埋頭苦干是必須得，但抬頭望頭也是必要的。一味埋頭苦干會(huì)迷失道路，偶爾抬頭望天才能看清方向。特別是隨著新課程改革的縱深發(fā)展，很多教育教學(xué)中的深層次問(wèn)題不斷地暴露，這時(shí)候更需要理論的指示與專家的引領(lǐng)。這次培訓(xùn)無(wú)疑是一場(chǎng)“及時(shí)雨”，不僅對(duì)理清新課改中的種種關(guān)系有幫助，而且對(duì)突破新時(shí)代教育教學(xué)中一些“瓶頸”問(wèn)題提供新的解決思路與方法。
這一活動(dòng)的開展，給教師們一個(gè)發(fā)現(xiàn)自我、展現(xiàn)自我的平臺(tái)。在培訓(xùn)中，教師們通過(guò)講課與聽課、自己和他人的對(duì)比，發(fā)現(xiàn)自己專業(yè)能力的不足，找到自己在教學(xué)過(guò)程中的一些漏洞、不足和有待提高的地方，取其精華，不斷提升自己的專業(yè)動(dòng)手能力。
湖南師大的博士孟教授對(duì)旅游專業(yè)的教學(xué)理念和專業(yè)發(fā)展前景進(jìn)行了剖析，來(lái)自晟通素老師的講座使我們隊(duì)校企結(jié)合有了更深的認(rèn)識(shí);湖南有名的旅游專業(yè)技師：駱老師的西餐服務(wù)、陳老師的中式鋪床，諶老師的前廳講解，龐老師的中餐服務(wù)，都開闊了我們的見(jiàn)識(shí)，給我們很大的收獲。培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，我們還外出考察了神龍國(guó)際大酒店、晟通商務(wù)公司和酒店，讓我們職校企業(yè)成功的幾個(gè)方面，企業(yè)文化的重要性。
通過(guò)11天的培訓(xùn)，不同風(fēng)格專家的講座，不同類型專業(yè)技師的指導(dǎo)，來(lái)自不同地方旅游學(xué)員們通過(guò)課堂內(nèi)外的交流，每天都能感受到思想火花的沖擊，頭腦中有大量的信息，教學(xué)又有了新的認(rèn)識(shí)，這是最直接的收獲，也是有效的收獲。確保讓老師們?cè)谝欢ǔ潭壬夏芙鉀Q教學(xué)實(shí)踐中遇到的疑難問(wèn)題，讓老師們?cè)谡n堂上發(fā)揮自己的專長(zhǎng)，進(jìn)一步提高旅游教學(xué)的有效性，使培養(yǎng)出的旅游專業(yè)學(xué)生更能接受嚴(yán)峻的市場(chǎng)挑戰(zhàn)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十八
1。 了解旅游地的內(nèi)外交通。旅游地的環(huán)境保護(hù)等。
2。 了解旅行社的服務(wù)規(guī)程及管理要領(lǐng)。
3。 了解旅行社的性質(zhì)，經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)與管理模式。
旅行社是為人們旅行提供服務(wù)的專門機(jī)構(gòu)。旅游活動(dòng)的發(fā)展是旅行社得以生產(chǎn)和發(fā)展的前提條件，從行業(yè)性質(zhì)來(lái)看，旅行社屬于服務(wù)業(yè)。為旅游者提供食。住。行。游。阻。娛的六方面服務(wù)。從20世紀(jì)20年代我國(guó)第一家旅行社創(chuàng)立，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。國(guó)家政策的開放與完善，旅游景點(diǎn)的不斷開發(fā)。我國(guó)的旅行社的數(shù)量快速增長(zhǎng)，并且服務(wù)質(zhì)量也不斷提升。我國(guó)的旅行社按照經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)范圍劃分為，國(guó)際旅行社和國(guó)內(nèi)旅行社。國(guó)際旅行社經(jīng)營(yíng)入境旅游業(yè)務(wù)。出境旅游業(yè)務(wù)和國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù);國(guó)內(nèi)旅行社專門經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù)。
1。 經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的矛盾，這集中體現(xiàn)在門票收入與可容納游客量的矛盾上。大量旅游者的介入必然對(duì)旅游地的生態(tài)環(huán)境造成威脅，控制游人數(shù)量又使經(jīng)濟(jì)收益受限。
2。p; 經(jīng)濟(jì)水平和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的向限。即在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，旅游業(yè)促動(dòng)其他行業(yè)部門而產(chǎn)出的間接經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于旅游直接收入，而生態(tài)旅游地通常位于生態(tài)條件優(yōu)越，人工干擾程度低的地方，這些地區(qū)大多經(jīng)濟(jì)落后，交通不便，生態(tài)旅游地由于受經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的局限，對(duì)于旅游的強(qiáng)拉動(dòng)力的反饋水平低，最終間接收入低。
3。 旅游收入漏損，由于旅游地經(jīng)濟(jì)體系和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完善，對(duì)旅游經(jīng)營(yíng)所需要產(chǎn)品的數(shù)量。質(zhì)量供給能力不足，需要大量向外購(gòu)買產(chǎn)品和服務(wù)，致使旅游供給市場(chǎng)為區(qū)外經(jīng)濟(jì)實(shí)體控制。世界上優(yōu)秀的生態(tài)旅游地多位于發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)，而發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)由于自身的局限，旅游收入的漏損現(xiàn)象尤其普通。
4。 生態(tài)旅游環(huán)境污染，旅游地亂收費(fèi)等現(xiàn)象阻礙著旅游業(yè)的發(fā)展，有一資料上寫著，就水資源保護(hù)問(wèn)題，記者一行對(duì)西泉眼水庫(kù)進(jìn)行踏訪。在庫(kù)區(qū)兩個(gè)出入口均有管理人員把守。并設(shè)卡收費(fèi)。一名管理人員稱，這里是風(fēng)景旅游區(qū)，要進(jìn)入每人必須交10元門票錢，記者一路交了40元門票，給了兩張20元的正規(guī)票據(jù)，另一路交了180元，沒(méi)有得到正規(guī)票據(jù)。
據(jù)悉哈市西泉眼水庫(kù)保護(hù)區(qū)條例于1997年實(shí)施，主要是保護(hù)該地的水資源和森林資源?？墒遣恢裁磿r(shí)候起，這里成了旅游勝地不但市民經(jīng)常駕車前來(lái)度假，各種旅行社也將其開發(fā)為旅游線路，水庫(kù)雖然沒(méi)有掛起風(fēng)景旅游區(qū)的標(biāo)志，管理者卻大力發(fā)展起這項(xiàng)”事業(yè)”。
西泉眼水庫(kù)是阿什河上游的第一座控制性水利工程，具有防洪。灌溉。除澇。養(yǎng)魚等功能，總面積達(dá)40。86平方公里，總庫(kù)容4。78立方米。記者了解到，該水庫(kù)魚類資源相當(dāng)豐富。但濫捕也頗為嚴(yán)重，在幾個(gè)賓館的廚房，很多從被唄頭的花鰱魚頭長(zhǎng)寬都在20厘米以上。
庫(kù)區(qū)一類和二類保護(hù)區(qū)內(nèi)還修建了大量度假建筑，距離閘區(qū)不遠(yuǎn)有一排小紅樓，據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，小紅樓在水庫(kù)開放不久就建了，來(lái)此度假者非常多，生活垃圾和污水都排到了水庫(kù)及庫(kù)區(qū)地下。記者在此看到，岸邊還漂著飲料盒和縮料袋。林邊也有未熄滅的煙頭，一個(gè)偏僻處還堆著糞便。
區(qū)居民參與分配不足，旅游地達(dá)不到預(yù)期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)，而旅游者進(jìn)入旅游地對(duì)自然人文生態(tài)的干擾，造成居民與旅游者之間的矛盾糾紛增加，此外，由于生態(tài)旅游地居民生活水平低，可能出現(xiàn)伐木，偷獵等現(xiàn)象，造成對(duì)旅游資源環(huán)境的壓力。
在學(xué)習(xí)期間使我認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)對(duì)地區(qū)及至國(guó)家的重要性，補(bǔ)充了理論知識(shí)的局限性，提高了實(shí)際的業(yè)務(wù)能力，對(duì)旅行社這一行業(yè)有了更深入的體會(huì)。
我特別留意報(bào)紙雜志上旅行社打出的廣告，我發(fā)現(xiàn)旅行社雖各異，但各旅行社所列出的旅游路線都幾乎相同，在行程用餐住宿，交通等各方面大同小異。因?yàn)槁眯猩绠a(chǎn)品的單一相同，導(dǎo)致各旅行社大打價(jià)格戰(zhàn)，各旅行社都盡量壓低一條線路的價(jià)格，這必然會(huì)導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量的下降，而旅行社又不愿去開發(fā)新的旅游路線，旅游產(chǎn)品，因?yàn)橐粭l新的旅游路線的開發(fā)需要大量的人力物力財(cái)力?；ㄙM(fèi)成本很大。而且新的線路開發(fā)出去以后很快會(huì)被其他旅行社抄襲使用，這樣會(huì)使旅行社的競(jìng)爭(zhēng)力減弱，所以加強(qiáng)旅游產(chǎn)權(quán)勢(shì)在必行，還不光是保護(hù)旅行社的權(quán)利，更是為了廣大消費(fèi)者能體現(xiàn)新的驚喜。
導(dǎo)游人員中，他們的帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)都非常豐富，平均來(lái)說(shuō)都有2。3年的工作經(jīng)驗(yàn)，他們的學(xué)歷相對(duì)于其他地方來(lái)說(shuō)學(xué)歷算是高的，都有導(dǎo)游證，但全是初級(jí)。中高級(jí)導(dǎo)游人員沒(méi)有，都為中文導(dǎo)游對(duì)外語(yǔ)人才缺乏，這些導(dǎo)游基本工資較少，一般賺錢多少與出團(tuán)次數(shù)掛鉤團(tuán)多賺的也多。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十九
在畢業(yè)之前，學(xué)校安排了在大酒店實(shí)習(xí)，這次實(shí)習(xí)是我第一次踏入社會(huì)，面對(duì)貴族華麗大堂，整潔有序的工作，不知道我面對(duì)的會(huì)是什么樣的挑戰(zhàn)？心里不斷的涌現(xiàn)出各種各樣的疑問(wèn)。
在酒店的這一個(gè)月里，我的接觸面也廣了，從一生下來(lái)認(rèn)識(shí)到自己的父母，上了學(xué)，認(rèn)識(shí)老師、同學(xué)，現(xiàn)在的我到了酒店又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺(jué)得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多，所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的，人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了，要想在酒店干得好，有幾點(diǎn)是必須要有的：
一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，工作認(rèn)真，一絲不茍。
二是勤奮，有條理，頭腦清醒。
三是要有一定的管理能力。
四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛(ài)。
如果真的能做到以上幾點(diǎn)，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了，還有人生存于社會(huì)上，也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí)，只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事，那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說(shuō)餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為五星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。
剛來(lái)到酒店，接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué)，再后來(lái)就是部門經(jīng)理、主管，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請(qǐng)做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案：能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間，我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題，而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說(shuō)，要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。
實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了，這些日子里我學(xué)天了不少的東西。除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外，更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整好自己的心態(tài)，更讓我了解到做為一個(gè)員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力。餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn)，然后回來(lái)抽休息時(shí)間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容。執(zhí)行力反映一個(gè)人能力的強(qiáng)弱，放大到一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，就更能體現(xiàn)出來(lái)了，也可以看到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的精神，這個(gè)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的能力和素質(zhì)。執(zhí)行力與制度，工資無(wú)關(guān)。
后來(lái)他把我們分成幾個(gè)小組，做了一個(gè)游戲，但輸?shù)哪且唤M的組長(zhǎng)必須接受相應(yīng)的懲罰，其他組員不能分擔(dān)，這是很殘酷的一個(gè)結(jié)果，我們都在心里暗暗祈禱著，我們組由于失誤導(dǎo)致組長(zhǎng)要做一百二十個(gè)俯臥撐，當(dāng)我們的組長(zhǎng)做到八十個(gè)的時(shí)候，我們大家一起喊加油，直到組長(zhǎng)做完最后的幾十個(gè)，看到組長(zhǎng)因堅(jiān)持而通紅的臉，我們的組員都流下了感動(dòng)的淚水。像經(jīng)理說(shuō)的，作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者，他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，雖然大家還不能完全接受，但絲毫不影響他的道理，只有做到這樣，你才能成為一個(gè)真正的管理者！
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇二十
序言：
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候，在學(xué)校讀書的時(shí)候就聽老師說(shuō)第三學(xué)期的時(shí)候要去外地實(shí)習(xí)。那個(gè)時(shí)候可以說(shuō)是急盼著實(shí)習(xí)的到來(lái)，雖然學(xué)校的師兄說(shuō)：“實(shí)習(xí)其實(shí)沒(méi)有想象中的那么好，有一定的反差”可是難免心中有些對(duì)實(shí)習(xí)的憧憬。
在去實(shí)習(xí)的前夕我上網(wǎng)對(duì)貴州大廈進(jìn)行了了解。北京貴州大廈是貴州省人名政府投資興建的一座集客房餐飲會(huì)議康樂(lè)為一體，具備三星級(jí)設(shè)施以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)的綜合大廈。
我認(rèn)為自己是幸運(yùn)的，在實(shí)習(xí)的期間涉及了大廈重大的三個(gè)部門：餐飲客房前廳或許正如老師說(shuō)的那樣服務(wù)性企業(yè)比工業(yè)性企業(yè)簡(jiǎn)單一些。酒店所提供的兩個(gè)方面：食和住，所以我先以食來(lái)進(jìn)行總結(jié)。
我自己的觀察來(lái)言，餐廳就一個(gè)工作日，酒店餐廳整個(gè)運(yùn)營(yíng)時(shí)間在上午7.00——14.30，的下午17.30——22.30.中餐廳的確如前人所說(shuō)的——“辛苦”,餐廳沒(méi)有給服務(wù)人員制定自己的崗位職責(zé)，和工作描述，在員工印象中，沒(méi)有固定的活干，可以說(shuō)是只要有需要服務(wù)員什么都干。擺臺(tái)折口布傳菜上菜撤臺(tái)這些本職工作。剛開始的三天確實(shí)令人叫苦不迭，每天除了干活還是干活，下班第一件事就是要回到宿舍休息。
我很無(wú)奈的分配到這個(gè)部門，我理想中的部門是前臺(tái)，我也知道我們必須服從酒店的安排，但是我還是覺(jué)得心理特別委屈，特別的難受，當(dāng)我一想到明天就要去客房給他們打掃衛(wèi)生，心里就特別排斥，在家里可以說(shuō)是個(gè)大小姐，我父母都舍不得讓我在家打掃衛(wèi)生卻來(lái)這里伺候別人，我就很難受我知道我是一個(gè)領(lǐng)隊(duì)，不能帶頭起反抗作用，那時(shí)，我真的想忘掉一切，拋掉一切，不顧一切得拖著行李回家算了，但一想到既然當(dāng)初選擇了這里就不要后悔，選擇了酒店這個(gè)行業(yè)，就應(yīng)該從基層做起，要以這些為信念，我對(duì)自己說(shuō)：要堅(jiān)持，不但要堅(jiān)持，而且一定要做好！
原本害怕的那一天來(lái)了，而我不在感到害怕。因?yàn)槲乙越?jīng)有了心里準(zhǔn)備，擺好了心態(tài)，更不想也不可能把我的痛苦與無(wú)奈向我的父母說(shuō)，因?yàn)樗麄儠?huì)很傷心甚至?xí)苁?，惟?dú)能做的只是“堅(jiān)持”。上班的時(shí)候脫掉了我的旗袍穿上了套那所謂‘大媽’的灰色服裝，面對(duì)鏡子的自己，都感覺(jué)自己丑了老了好多?；氐剿奚釀?dòng)都不想動(dòng)，想想今天的工作就三個(gè)子形容——累臟雜。就這樣一天天地拖著疲憊的身體奮戰(zhàn)在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀擦呀，還是重復(fù)這些工作，雖然心里覺(jué)得又累又沒(méi)有意思。一個(gè)字“爽”，因?yàn)槊刻煳覀兌荚谂c時(shí)間賽跑，所以你必須加快速度。就這樣，在匆匆忙忙地度過(guò)了6月，雖然這6月里有太多的怨言，太多的無(wú)奈，天天過(guò)著辛苦且無(wú)聊的生活，但還是覺(jué)得收獲還是特別大，不但掌握了客房服務(wù)技能，對(duì)客服務(wù)程序，且更能近距離地接近客人，了解客人的生活習(xí)慣，體現(xiàn)“貼心服務(wù)、細(xì)心服務(wù)、用心服務(wù)”在酒店的重要性，還有在這個(gè)部門的一個(gè)半月實(shí)習(xí)；使我養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣，更堅(jiān)定了自己對(duì)以后工作不怕苦不怕累的信念。海倫·凱勒說(shuō)過(guò)：“上帝在此處關(guān)上了門，就會(huì)在別處開一扇窗”一個(gè)人的得與失是必然的，在一個(gè)地方失去了一些，一定會(huì)在另一個(gè)地方找回來(lái)。在客房實(shí)習(xí)6個(gè)月后，我也等到了自己的機(jī)會(huì)。2.14號(hào)的時(shí)候客房的經(jīng)理對(duì)我說(shuō)我可以去我當(dāng)時(shí)想去而不能去的部門，突然覺(jué)得我的心情莫名的激動(dòng)了一下，但轉(zhuǎn)念一想，我又要離開我剛熟悉的部門，那些在工作上對(duì)我關(guān)照的人，去到另一個(gè)地方。不知道怎么了眼淚在眼眶里打圈圈。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇二十一
以印證、深化、鞏固和充實(shí)，為后繼專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二：實(shí)習(xí)內(nèi)容。
剛開學(xué)，學(xué)校為了讓我們能更好的熟悉汽車的保養(yǎng)與維修過(guò)程，給我們聯(lián)系了三周的實(shí)習(xí)，大家心里都很高興，平時(shí)在學(xué)校里都是理論知識(shí)，終于能動(dòng)手實(shí)踐了，都想快點(diǎn)去感受一下。
實(shí)習(xí)第一天，從學(xué)校出發(fā)坐了一個(gè)小時(shí)的公交車，終于到了陜西省旅游汽車公司，老師說(shuō)這個(gè)地方有點(diǎn)像城鄉(xiāng)結(jié)合部，讓我們能快速進(jìn)入社會(huì)，通過(guò)實(shí)習(xí)鍛煉自己，并且一定要注意安全。老師還告訴我們一定要學(xué)會(huì)做人，為以后進(jìn)入社會(huì)做準(zhǔn)備。
（一）、汽車的保養(yǎng)。
實(shí)習(xí)開始，主要是對(duì)來(lái)的客車進(jìn)行保養(yǎng)。就是清潔汽車外表，檢查門窗玻璃、刮水器、室內(nèi)鏡、后視鏡、門鎖與升降器手搖柄是否齊全有效。檢查散熱器的水量、曲軸箱內(nèi)的機(jī)油量、油箱內(nèi)的燃油儲(chǔ)量、蓄電池內(nèi)的電解液液面高度是否符合要求。檢查喇叭、燈光是否齊全、有效，安裝是否牢固。檢查轉(zhuǎn)向機(jī)構(gòu)各連接部位是否松曠，安裝是否牢固。檢查輪胎氣壓是否充足，并清除胎間及胎紋間雜物。檢查轉(zhuǎn)向盤的游動(dòng)間隙是否符合標(biāo)準(zhǔn)；輪轂軸承、轉(zhuǎn)向節(jié)主銷是否松動(dòng)。檢查離合器和制動(dòng)踏板的自由行程是否符合規(guī)定。
今天主要是對(duì)汽車機(jī)構(gòu)（主要是車輪）進(jìn)行緊固，用玻璃水清潔擋風(fēng)玻璃，給大客車加新的潤(rùn)滑油（適合高負(fù)載柴油發(fā)動(dòng)機(jī)、降低汽車進(jìn)、排氣管道內(nèi)的積碳）。通過(guò)師傅的指導(dǎo)，是我們明白了如何給汽車換機(jī)油：
（1）．正確選用潤(rùn)滑油的質(zhì)量級(jí)別和粘度級(jí)別。
（2）．選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的高質(zhì)量機(jī)油濾芯，防止因?yàn)V芯質(zhì)量問(wèn)題造成的油路阻塞、壓力不足或過(guò)濾效果差而影響潤(rùn)滑效果。
（3）．換油時(shí)要在發(fā)動(dòng)機(jī)出于正常工作溫度時(shí)關(guān)閉發(fā)動(dòng)機(jī)，擰開加油口蓋，拆下放油螺絲放出舊油，用專用工具擰下舊濾清器。有條件時(shí)應(yīng)對(duì)發(fā)動(dòng)機(jī)進(jìn)行清洗以便徹底清洗掉發(fā)動(dòng)機(jī)內(nèi)的油泥和膠質(zhì)。
（4）．更換新濾芯時(shí)要檢查濾芯密封圈是否完好，如發(fā)現(xiàn)有變形、破損等要及時(shí)更換，裝配濾芯時(shí)應(yīng)將濾芯內(nèi)灌滿干凈潤(rùn)滑油，并將密封圈上涂抹潤(rùn)滑油，以防止在安裝時(shí)造成損壞。
（5）、機(jī)油濾芯裝好后，擰緊放油螺絲，按要求往發(fā)動(dòng)機(jī)曲軸箱內(nèi)加注。
一定量的新潤(rùn)滑油，油尺、油面應(yīng)在上下刻線之間，裝好油尺、擰緊加油口蓋，啟動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)快速轉(zhuǎn)動(dòng)幾分鐘，檢查油壓是否正常、有無(wú)漏油現(xiàn)象，如有異常應(yīng)及時(shí)停機(jī)檢查排除。機(jī)油切不可加得過(guò)多或過(guò)少，過(guò)多會(huì)造成潤(rùn)滑油消耗過(guò)快，發(fā)動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)阻力增加，燃油消耗增加。過(guò)少會(huì)造成油壓太低、潤(rùn)滑不良等后果。
接下來(lái)，師傅又依次給我們講了如何裝發(fā)動(dòng)機(jī)的火花塞和其他的一些裝置，還有怎樣判斷剎車失靈以及失靈后該怎樣維修，還包括汽車前照燈、喇叭聲級(jí)和噪聲檢測(cè)，使我們明白了檢測(cè)的目的就是在不解體的情況下，確定運(yùn)輸車輛的工作能力和技術(shù)狀況，以保證運(yùn)輸車輛的安全運(yùn)行，提高運(yùn)輸效能及降低消耗，使車輛具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
（二）、汽車維修。
汽車從新買來(lái)到最后報(bào)廢這段壽命期內(nèi)，要經(jīng)過(guò)很多次維修，而汽車的故障形成，有內(nèi)因和外因兩種，其中內(nèi)因是由于零件失效，而外因是運(yùn)行條件。在汽車運(yùn)行過(guò)程中，汽車的零部件之間，工作介質(zhì)、燃油及燃燒產(chǎn)物與相應(yīng)的零部件之間，存在相互作用，從而引起零件受力、發(fā)熱、變形、磨損、腐蝕。外界環(huán)境（如道路、氣候、季節(jié)等）和使用強(qiáng)度（如車速、載荷）都可能成為汽車故障的重要因素。
在接下來(lái)的一些天，師傅相繼給我們講解了一些常見(jiàn)故障以及故障的診斷參數(shù)、如何維修。例如：發(fā)動(dòng)機(jī)總體應(yīng)診斷的參數(shù)都有功率、曲軸角加速度、單缸斷火時(shí)功率下降率、油耗、曲軸最高轉(zhuǎn)速以及廢氣成分。又譬如制動(dòng)系統(tǒng)的參數(shù)有制動(dòng)距離、制動(dòng)力、制動(dòng)減速度、制動(dòng)滯后時(shí)間、制動(dòng)釋放時(shí)間。轉(zhuǎn)向系統(tǒng)的診斷參數(shù)有主銷后傾角、主銷內(nèi)傾角、車輪外傾角、車輪前束、車輪側(cè)滑量等。案例：
其中有一次是有一輛公交車起步抖動(dòng)的特別厲害，不平穩(wěn)。師傅很耐心的解釋了這個(gè)故障，是由于離合器的爪子和分離軸承高低不平所致。國(guó)外小汽車如日本的皇冠的離合器瓜子一圈有很多個(gè)，而國(guó)產(chǎn)的汽車，尤其是客車，爪子只有三個(gè)、四個(gè)或六個(gè)，今天遇到的爪子就是3個(gè)的，這樣爪子和分離軸承接觸，如果間隙高低不平，就會(huì)顫動(dòng)，于是起動(dòng)汽車，離合器就會(huì)抖的厲害。
解決這個(gè)故障的方法是調(diào)整離合器爪子和分離軸承的間隙，需要注意幾個(gè)問(wèn)題：
2、間隙的大小。新車的間隙是1mm，舊車的間隙2~3mm。因?yàn)樾萝嚊](méi)有磨損，慢慢時(shí)間長(zhǎng)了，考慮磨損，間隙就會(huì)自然變大。在保證這個(gè)情況下，間隙調(diào)的小些比較好，能夠快速起作用，剎車的間隙也是這樣。
3、外國(guó)的車子離合器爪子一圈有很多，嚙的很緊，所以很平穩(wěn)。國(guó)產(chǎn)車設(shè)計(jì)的不好，所以會(huì)出現(xiàn)離合器抖得厲害的問(wèn)題。
4、國(guó)產(chǎn)車的另一個(gè)設(shè)計(jì)缺陷。就是調(diào)剎車間隙的時(shí)候，外國(guó)車子有個(gè)箭頭，而國(guó)產(chǎn)車沒(méi)任何標(biāo)記，要自己嘗試，很麻煩。還有就是國(guó)產(chǎn)小汽車的油剎被封裝好了，調(diào)的時(shí)候起子要么長(zhǎng)，要么夠不到，很麻煩。氣剎的間隙調(diào)整的稍微好些。
就這樣，實(shí)習(xí)的時(shí)間很快就過(guò)去了，還真的是學(xué)到挺多的呢，希望以后有更多這樣的機(jī)會(huì)去實(shí)習(xí)。能夠?yàn)橐院蠊ぷ鞯於ǜ玫幕A(chǔ)。
實(shí)習(xí)的時(shí)間是快而又短暫的，不知不覺(jué)的實(shí)習(xí)就過(guò)去了。首先得感謝老師還有師傅們的辛苦教學(xué)，讓我們見(jiàn)到了很多實(shí)踐性的案例。在這次實(shí)習(xí)中，我主要學(xué)習(xí)了客車的保養(yǎng)以及基本故障維修工作，通過(guò)實(shí)習(xí)的確使在學(xué)校學(xué)到的理論知時(shí)間有了完美的結(jié)合，也使之前的知識(shí)得到了加深，同時(shí)提高了我的實(shí)際操作能力。當(dāng)然指導(dǎo)老師更是深刻的講解了具體的操作步驟以及故障產(chǎn)生原因和怎樣排除故障，強(qiáng)化了我以前學(xué)校里所學(xué)到的汽車構(gòu)造、汽車設(shè)計(jì)、汽車運(yùn)用工程及汽車維修工程方面的知識(shí)，同時(shí)我對(duì)這個(gè)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r有了一定的了解，尤其是大客車。雖然有時(shí)候會(huì)覺(jué)得枯燥無(wú)味，但仔細(xì)想來(lái)卻也真的是學(xué)到一些東西的，總體來(lái)說(shuō)還是很值得的，如果以后有更多這樣的機(jī)會(huì)還是會(huì)好好珍惜的，遇到不懂的問(wèn)題及時(shí)向師傅問(wèn)清楚，最好是能記下來(lái)，這樣日積月累，一定會(huì)有收獲的，也要隨時(shí)跟身邊的同學(xué)或老師互相交流討論，互相學(xué)習(xí)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇一
非常緊張的五天培訓(xùn)結(jié)束了，心里像放下了一塊沉甸甸的石頭一樣，不知道參加這第一期民間自發(fā)組織的培訓(xùn)活動(dòng)后同學(xué)們心里是怎么想的，在家睡了兩天，終于有力氣坐在桌前寫一寫了。
本次活動(dòng)要感謝的人太多了，這次活動(dòng)是本著公益的性質(zhì)，主要目的是想為xx二日游出一份力，加一把火，達(dá)到某種效果。此活動(dòng)從萌生的那一天起，就得到了社會(huì)各界的支持，正因?yàn)橛辛送瑢W(xué)們的學(xué)習(xí)熱情，才有了這么多單位、朋友伸出了溫暖的手，我們的第一期活動(dòng)雖然結(jié)束了，但是希望大家都懷著一顆感恩的心，期待第二期活動(dòng)的精彩上演。(活動(dòng)照片見(jiàn)相冊(cè)，有需要的朋友可私聊索取)特別鳴謝單位：(按出場(chǎng)順序)特別鳴謝個(gè)人：(按授課出場(chǎng)順序)這么多的單位和個(gè)人，用他們的無(wú)私帶給了大家五天充分的學(xué)習(xí)和了解的時(shí)間。
希望大家不光聽了，還往心里記了，不光記得哪里有可以加點(diǎn)的景區(qū)，更別忘了這幾天這么多的老師在課堂上和車上反反復(fù)復(fù)跟大家強(qiáng)調(diào)的：“心態(tài)”這兩個(gè)字的重要。我們是xx旅游的窗口，我們是xx旅游的名片，我們是將要振翅高飛的雛鷹?；顒?dòng)紀(jì)實(shí)：經(jīng)過(guò)前期不算太充分的準(zhǔn)備，終于迎來(lái)了3月2日。
3月2日中午去接xx的時(shí)候，我還遲到了，讓人生氣的brt啊!!當(dāng)日，我在旅游局買完一張散客自駕游的套票后，坐在市政府那一站眼看著brt顯示牌上面t1從還有20分鐘變成還有2分鐘，咋就又變成20分鐘了呢?真是悲催啊!可是我沒(méi)有時(shí)間再等了，幸虧那站點(diǎn)外面還有一個(gè)三輪車在那等活，我沒(méi)辦法了，就吹著寒風(fēng)坐著小三輪車去了高鐵站。這也算是一種經(jīng)歷吧!更好玩的是，等我們從高鐵站坐到市中區(qū)的時(shí)候，已經(jīng)是下午2點(diǎn)半多了，賣羊肉湯的就光剩餅了，荷悅湘菜也不接客了，好容易找著一個(gè)老板還沒(méi)撤的店：振興南路“正宗辣子雞”店炒了一個(gè)大盤辣子雞和素菜，沒(méi)有想到正合xx的胃口呵呵，其實(shí)吧，可能也是太餓了，反正我是餓了。晚上，我們坐brt去的古城，在古城逛了三個(gè)小時(shí)還沒(méi)逛夠，套xx的一句話，來(lái)到xx，就不想走了。
這么美，這么安靜，讓人打心里感覺(jué)舒服。我就說(shuō)了，想來(lái)就來(lái)嘛，從濟(jì)南到xx坐高鐵也就才50分鐘，咱山東人好客，xx人更好客。正值三八景區(qū)搞活動(dòng)，晚七點(diǎn)到八點(diǎn)搞篝火晚會(huì)，可能知道的人太少了，成了我們倆的專場(chǎng)演出，xx戲稱是我為他的到來(lái)擺的專場(chǎng)呵呵，這一點(diǎn)也希望帶團(tuán)的導(dǎo)游們以后能跟景區(qū)有時(shí)常聯(lián)系的習(xí)慣，這樣不僅活動(dòng)會(huì)更成功，也會(huì)讓游客感受到xx更多、更美、更人性的一面。
晚上10：00是古城最后一班brt車回市區(qū)，我卻異常興奮，因?yàn)?月3日，活動(dòng)即將拉開大幕。3月3日和4日，xx老師通過(guò)自己的言傳身教向我們xx的旅游同行們反復(fù)強(qiáng)調(diào)著，作為一名導(dǎo)游員，首先應(yīng)該謙虛好學(xué)、積極向上，有一個(gè)正確的人生觀、價(jià)值觀，作為一名導(dǎo)游員，首先應(yīng)該搞好服務(wù)，以誠(chéng)待人。很多導(dǎo)游員的第一次帶團(tuán)并不成功、不順利，也許充滿著委屈，也許充滿著淚水，但正是有這樣的挫折，才讓我們更快更好的成長(zhǎng)，收獲比別人更多的經(jīng)驗(yàn)。聽課的很多人都感嘆xx怎么知道的那么多，他小小年紀(jì)怎么拿了那么多的獎(jiǎng)項(xiàng)，他怎么那么自信，他為什么就有那么多的機(jī)會(huì)?其實(shí)每個(gè)人都是自己的伯樂(lè)。不去背導(dǎo)游詞就不可能帶好團(tuán)，帶不好團(tuán)就不可能得到社里的器重，更不可能代表社里參加大賽，更別說(shuō)得獎(jiǎng)了。
所以，一切的一切都源于一點(diǎn)一滴的積累。想做一名好導(dǎo)游，必須從準(zhǔn)備導(dǎo)游詞開始，加油吧朋友們，一切皆有可能!5日上午徐老師根據(jù)自己對(duì)海南的了解，通過(guò)對(duì)海南地形的分析、氣候條件的適宜、地理位置的優(yōu)越性、旅游資源的先天優(yōu)勢(shì)、酒店車隊(duì)等硬件配套設(shè)施的分析，讓大家對(duì)海南專線有了很好的了解。如果我們的組團(tuán)計(jì)調(diào)、前臺(tái)、地接計(jì)調(diào)能把每一條線路都像了解海南一樣的去了解下來(lái)，將來(lái)再做線路將不可能出現(xiàn)安排不合理、被對(duì)方牽著鼻子走的情況了。我們xx二日游因?yàn)檎研麄魍茝V的任務(wù)擔(dān)了下來(lái)，旅行社暫時(shí)只接團(tuán)沒(méi)做過(guò)很多的宣傳工作，工作相對(duì)其它城市的計(jì)調(diào)來(lái)說(shuō)，已經(jīng)是很輕松的了。
如果我們的二日游地接計(jì)調(diào)能把xx這樣分類、分析的頭頭是道，我想，任何一個(gè)組團(tuán)社都難為不了我們。5日下午楊巧老師根據(jù)自己多年的經(jīng)驗(yàn)，把我們前臺(tái)工作的重要性、工作流程、工作注意事項(xiàng)、前臺(tái)的禮儀、遇到各種困難客戶怎么搞定等跟大家做了分享。首先必須得提的是，楊巧老師是這次面授活動(dòng)當(dāng)中，唯一一位在職的xx旅游同行。
同行之間，不管哪一行，大家好像都怕別人把自己會(huì)的東西搶走，但是楊巧，作為一名資深的前臺(tái)、現(xiàn)任的專線部計(jì)調(diào)經(jīng)理，她的大度讓每一位旅游同行肅然起敬，她就可以做到毫無(wú)保留的跟大家一起分享，一起進(jìn)步。一個(gè)旅行社，前臺(tái)就是這個(gè)旅行社的臉，前臺(tái)工作的流程規(guī)范不規(guī)范，直接影響著顧客行程的順利不順利。前臺(tái)的工作甚至比一名計(jì)調(diào)的工作都要瑣碎!6日一天，我們一行80余人對(duì)xx青檀寺景區(qū)、xx西高鐵站、影視城景區(qū)、xx嘉華名優(yōu)特產(chǎn)店、臺(tái)兒莊大戰(zhàn)紀(jì)念館、臺(tái)兒莊運(yùn)河古城景區(qū)做了實(shí)地踩線，對(duì)沿線酒店、餐廳、路線做了介紹和了解。
上午青檀寺景區(qū)、影視城景區(qū)均派出了優(yōu)秀的景點(diǎn)講解員給我們參班的學(xué)員進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的講解，我們的學(xué)員都捧著我編發(fā)的《xx旅游從業(yè)人員完全手冊(cè)》一邊聽一邊劃，有的還做了備注，時(shí)不時(shí)的跟我說(shuō)，她講的哪個(gè)地方，我的手冊(cè)上沒(méi)有記載，聽在耳中，喜在心里，其實(shí)每一本導(dǎo)游詞都不可能編寫的很全，喜的是，我們的朋友們都很認(rèn)真，很用心的去聽去記了。
中午xx嘉華名優(yōu)特產(chǎn)店總經(jīng)理田家偉在酒店為我們80余名旅游從業(yè)人員擺下了歡迎午宴并致詞，非常感謝田總經(jīng)理對(duì)此次活動(dòng)的大力支持。午宴后，一行人參觀了嘉華名優(yōu)特產(chǎn)店，店內(nèi)朋友們熱情高漲，在講解員的帶領(lǐng)下，參觀了水晶展柜、阿膠展柜、xx名優(yōu)特產(chǎn)展柜。我們xx的旅游在二日游品牌的推動(dòng)下，一年的游客接近兩千萬(wàn)，哪怕每一位游客在xx花10塊錢，都可以養(yǎng)得活一個(gè)大型企業(yè)。
我們不僅要把游客請(qǐng)得進(jìn)來(lái)，還得讓他們高高興興的回去，吃住行游購(gòu)?qiáng)剩鄙僖豁?xiàng)都是少一部分樂(lè)趣。但是任何一個(gè)環(huán)節(jié)的消費(fèi)都要建立在高興的基礎(chǔ)之上，這就要看導(dǎo)游的服務(wù)水平，還是xx老師、楊巧老師一直在強(qiáng)調(diào)的：態(tài)度!服務(wù)!下午自行參觀了大戰(zhàn)紀(jì)念館。臺(tái)兒莊運(yùn)河古城也在兩位旅行社聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)的努力下接待了我們這批學(xué)員，我撞大運(yùn)請(qǐng)到了一位帥哥講解，而且更沒(méi)想到的是，他是一位剛剛到古城上班10天的講解員。
當(dāng)我告訴他這些都是將來(lái)要從事二日游工作的導(dǎo)游時(shí)，他表示壓力很大呵呵，他的名字叫褚衍永，我只跟他說(shuō)幫我把古城講的細(xì)一點(diǎn)，他就把平時(shí)只需要講一個(gè)多小時(shí)的古城給我們細(xì)致的講解了2個(gè)半小時(shí)!多次帶團(tuán)來(lái)過(guò)古城的很多導(dǎo)游員都跟我反映，這個(gè)講解員太負(fù)責(zé)了，講解的太細(xì)致了，平時(shí)去不到的地方都帶我們?nèi)サ搅?，而且講解的特別仔細(xì)，因?yàn)槲覀內(nèi)硕?，后面聽不清的再?wèn)他，他也不耐其煩的再講一遍。所有學(xué)員從古城出來(lái)的時(shí)候，都大呼過(guò)癮!我走的時(shí)候，他站在門口向我揮手致意，在那一瞬間，我特別感動(dòng)，這就是真誠(chéng)。
7日一天，我們?nèi)チ宋⑸胶t荷濕地景區(qū)、滕州東高鐵站、熊耳山雙龍大裂谷、抱犢崮景區(qū)做了實(shí)地踩線。并對(duì)沿線酒店、餐廳、路線做了介紹和了解。去濕地的路上此活動(dòng)的導(dǎo)游志愿者：李麗麗把平時(shí)自己積累的經(jīng)驗(yàn)向大家做了講解，全車的導(dǎo)游在她臨走的時(shí)候，都想跟她說(shuō)“不想和你說(shuō)再見(jiàn)”!呵呵，這就是榜樣的力量啊!在濕地景區(qū)，也是李麗麗向大家介紹了濕地的岸上景觀。教大家分辨什么是荷花什么是睡蓮，教大家如何向游客介紹濕地，在哪個(gè)位置看這個(gè)荷塘才是最漂亮的。
生活不缺少美，缺少的是發(fā)現(xiàn)美的眼睛，真正應(yīng)驗(yàn)了這句話。中午，兩位旅行社聯(lián)誼會(huì)的會(huì)長(zhǎng)為了表達(dá)他們對(duì)小輩的愛(ài)護(hù)和關(guān)心，在山亭賓館自己掏錢安排了午宴，讓大家補(bǔ)充體力的同時(shí)更感受到了旅游這個(gè)大家庭老一輩人對(duì)小輩的濃濃愛(ài)意。午宴后，到了熊耳山雙龍大裂谷景區(qū)，感謝山下野味餐廳孫老板的女兒給我們提供的周到的講解服務(wù)，感謝熊耳山孫主任給我們安排的講解服務(wù)。一前一后兩位優(yōu)秀導(dǎo)游的講解使得我們的活動(dòng)沒(méi)浪費(fèi)時(shí)間，體力好不好的都手腳并用對(duì)熊耳山做了丈量。我體力本來(lái)就不行，跟著后面的幾位體重直指200的大老爺們一起還是沒(méi)走到大裂谷就拐下了山。不過(guò)大家都非常高興，熊耳山景區(qū)是“北部一大片、中間一條線、南部一個(gè)點(diǎn)”旅游線上的那一片，不做到腳踏實(shí)地的了解，是不行的。
熱情的孫老板還把自己賣的大棗抱出來(lái)一箱給我們的學(xué)員們吃，咱們還真不客氣，一箱子棗差一點(diǎn)沒(méi)吃完呵呵。集合到抱犢崮的時(shí)候，車上人還說(shuō)可不爬了，不上了，到門口看看就行了，可真到了抱犢崮，拍完集合照之后，大家那股求知的勁又上來(lái)了，圍著營(yíng)銷部王琳就不松了，王經(jīng)理走到哪就圍到哪，一步都不丟。
這股學(xué)習(xí)的熱情，真的很令人感動(dòng)!后來(lái)，應(yīng)我的號(hào)召，大家又一起爬到了三清觀、巢云洞，要不是我喊回家，大家還想繼續(xù)爬呢。這五天，過(guò)的很快，大家由誰(shuí)也不認(rèn)識(shí)誰(shuí)，到真正感受到這是一個(gè)大家庭，因?yàn)檎嬲呱下糜螛I(yè)這條路，以后大家都是同行，不管你是從事導(dǎo)游工作、計(jì)調(diào)工作、前臺(tái)工作還是作為旅行社的業(yè)務(wù)代表外出談業(yè)務(wù)也好，大家見(jiàn)了面都是感覺(jué)親切的，相互的一句問(wèn)候，一個(gè)微笑，一個(gè)玩笑，就可以讓一天的勞累化為云煙。希望大家的友誼不只是這么幾天，堅(jiān)持把你的心打開，堅(jiān)持交流，堅(jiān)持學(xué)習(xí)，大家都會(huì)成功。
請(qǐng)加xx導(dǎo)游之家群：xx(此群為500人群，目前無(wú)2群)，暗號(hào)：xx，只加xx旅游同行：導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、前臺(tái)、業(yè)務(wù)、景區(qū)、餐廳、酒店。目的為加強(qiáng)xx旅游同行間的交流，共同進(jìn)退，資源共享，共同進(jìn)步。活動(dòng)總結(jié)：別人能幫咱的，一定要表示感謝，別人幫不了我們的，我們還是要表示感謝。天下沒(méi)有一定的事情，簽了合同的事情都有可能反悔，更別說(shuō)，只是答應(yīng)幫忙的事情。工作細(xì)致到人，并得到意見(jiàn)反饋才能放心，否則任何人都不可以相信。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇二
旅游管理專業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可以從事飯店服務(wù)與管理工作，也可以從事導(dǎo)游服務(wù)與管理工作，為了讓旅游班的學(xué)生熟練掌握導(dǎo)游服務(wù)的具體工作程序，如服務(wù)程序、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)技能等，我們利用“五一”假期帶領(lǐng)05級(jí)旅游班的學(xué)生去銀川進(jìn)行為期兩天的導(dǎo)游實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容包括從臨河出發(fā)到銀川的沿途導(dǎo)游，介紹巴彥淖爾市、寧夏回族自治區(qū)、銀川市、道教、佛教等，在銀川進(jìn)行旅游景點(diǎn)講解，包括海寶塔、西夏王陵、賀蘭山滾鐘口等。
通過(guò)導(dǎo)游實(shí)習(xí)練習(xí)了導(dǎo)游詞的寫作方法，同學(xué)們都積極搜集資料，認(rèn)真編寫導(dǎo)游詞。通過(guò)實(shí)習(xí)進(jìn)行沿途和實(shí)地導(dǎo)游模擬實(shí)踐，掌握導(dǎo)游講解的基本要求、基本技巧、常用的講解方法等技能。通過(guò)導(dǎo)游實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，更好的鞏固在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)。導(dǎo)游接觸的游客中，各種社會(huì)背景、文化層次不盡相同，導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)雜家“上知天文下知地理”。通過(guò)實(shí)習(xí)，同學(xué)們進(jìn)一步意識(shí)到知識(shí)的重要性。
當(dāng)一個(gè)合格的導(dǎo)游要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作，態(tài)度決定行動(dòng)，擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心，才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情，為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。通過(guò)實(shí)習(xí)同學(xué)們真正地把自己定位在導(dǎo)游的位置上，除進(jìn)行導(dǎo)游講解外還照顧客人的安全，意識(shí)到了服務(wù)態(tài)度、服務(wù)水平的重要性。
導(dǎo)游的服務(wù)對(duì)象是不斷變化的復(fù)雜群體，同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開旅游接待服務(wù)中相關(guān)部門的配合和支持，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差，都會(huì)令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色，因此要頭腦清晰，有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力，保證游客的旅游活動(dòng)順利進(jìn)行。同學(xué)們?cè)谥v解的過(guò)程中，教師作為“游客”適當(dāng)?shù)叵颉皩?dǎo)游”提出問(wèn)題，進(jìn)一步鍛煉了學(xué)生們的應(yīng)變能力。
有的學(xué)生表現(xiàn)很好，語(yǔ)言清晰準(zhǔn)確，講解生動(dòng)活潑。在沿途注意活躍氣氛，調(diào)動(dòng)“游客”的游興。
但也存在一些問(wèn)題，由于此次導(dǎo)游實(shí)習(xí)時(shí)間安排上較倉(cāng)促，學(xué)生準(zhǔn)備的時(shí)間較短，所以有一部分同學(xué)準(zhǔn)備不夠充分，不能脫稿講解；還有的同學(xué)欠缺應(yīng)變能力，對(duì)“游客”的提問(wèn)不能準(zhǔn)確的給與回答；有的學(xué)生沒(méi)能準(zhǔn)確地定位，還把自己當(dāng)學(xué)生，忽視了導(dǎo)游的職責(zé)。
此次導(dǎo)游實(shí)習(xí)整體來(lái)說(shuō)是成功的，旅游專業(yè)的教師也有一定收獲，今后在教學(xué)上要進(jìn)一步加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合，改革教學(xué)方法，貼近學(xué)生實(shí)際，貼近社會(huì)。
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旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇三
半年來(lái)，培訓(xùn)中心在局黨組和局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心重視及正確領(lǐng)導(dǎo)下，在局機(jī)關(guān)各處室的指導(dǎo)幫助和局屬事業(yè)單位的積極配合下，克服金融危機(jī)對(duì)旅游業(yè)產(chǎn)生的各種不利影響，按照《20xx年xx省旅游局旅游教育培訓(xùn)工作實(shí)施方案及工作計(jì)劃》要求并結(jié)合中心工作的實(shí)際，全體工作人員團(tuán)結(jié)一心，積極努力，扎實(shí)工作，較好地完成了上半年各項(xiàng)工作目標(biāo)和任務(wù)。
（一）培訓(xùn)工作。
（二）考務(wù)工作。
（四）其他工作。
9、根據(jù)局黨組的安排，積極參加“深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀”的活動(dòng)?？茖W(xué)發(fā)展觀是加快推進(jìn)xxxxx旅游“二次創(chuàng)業(yè)”的思想準(zhǔn)繩和工作準(zhǔn)則。在深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)中，全體工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)，結(jié)合業(yè)務(wù)實(shí)際，查找存在的問(wèn)題，并撰寫個(gè)人總結(jié)，相互交流學(xué)習(xí)。通過(guò)本次活動(dòng)，全體工作人員進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)了科學(xué)發(fā)展觀的深刻內(nèi)涵，堅(jiān)定了加快推進(jìn)xxxxx旅游“二次創(chuàng)業(yè)”的信心和決心，全體干部職工在思想認(rèn)識(shí)上有了新的提高。
10、為進(jìn)一步提高我省導(dǎo)游考試考務(wù)工作管理水平和做好相關(guān)培訓(xùn)工作，在袁副局長(zhǎng)的委派下，由局人教處、省旅游培訓(xùn)中心、昆明市旅游培訓(xùn)中心等4位同志于3月25日至27日赴四川省旅游局就導(dǎo)游考試相關(guān)考務(wù)工作等事宜進(jìn)行了考察學(xué)習(xí)。
（五）日常工作。
3、完成了局、處領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
培訓(xùn)為抓手，進(jìn)一步充實(shí)和提高培訓(xùn)質(zhì)量，創(chuàng)新培訓(xùn)手段，加大對(duì)旅游重點(diǎn)人才、短缺人才的培訓(xùn)力度。同時(shí)，繼續(xù)全面提升我省旅游行政管理人員和旅游從業(yè)人員的綜合素質(zhì)及科學(xué)管理水平，為我省旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、快速和健康發(fā)展提供人力和人才保障。在局相關(guān)處室和局屬相關(guān)事業(yè)單位的支持配合下，認(rèn)真抓好以下重點(diǎn)工作：
（一）培訓(xùn)、考務(wù)工作。
2、在局導(dǎo)考辦的。
3、認(rèn)真做好各類培訓(xùn)班教材、資料的征訂和選購(gòu)工作。重點(diǎn)做好全省20xx年xxxxx省全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試系列教材和習(xí)題集、考試大綱銷售工作。
6、配合人教處完成20xx年全省28家非學(xué)歷旅游培訓(xùn)單位資質(zhì)復(fù)核工作；
（二）其他工作。
7、根據(jù)《xxxxx省旅游局關(guān)于實(shí)施行政問(wèn)責(zé)制辦法等四項(xiàng)制度有關(guān)工作的意見(jiàn)》要求，中心將繼續(xù)全面貫徹實(shí)施四項(xiàng)制度，結(jié)合自身的職能職責(zé)，對(duì)制定實(shí)施四項(xiàng)制度的方案進(jìn)行科學(xué)分解職能，在明確中心各自崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上，把四項(xiàng)制度的內(nèi)容具體化，切實(shí)履行好中心的各項(xiàng)工作職責(zé)，提高工作效率，樹立中心良好形象。
8、加強(qiáng)與省外的交流學(xué)習(xí)，創(chuàng)新工作思路，不斷拓寬教育培訓(xùn)工作思路。在條件成熟的情況下，組織全省旅游教育培訓(xùn)相關(guān)人員到省外旅游教育培訓(xùn)工作做得較好的省市、地區(qū)考察學(xué)習(xí)其先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步推動(dòng)我省整體教育培訓(xùn)的質(zhì)量。同時(shí)，促進(jìn)全省各州市旅游培訓(xùn)中心的交流與合作。
10、在局人教處的指導(dǎo)配合下，加大旅游人力資源培養(yǎng)、培訓(xùn)的力度，使旅游人力資源供給在數(shù)量、結(jié)構(gòu)和素質(zhì)上適合我省旅游業(yè)發(fā)展的需要。
總之，省旅游培訓(xùn)中心在局黨組的關(guān)心重視下，在局機(jī)關(guān)各處室的積極支持配合下，下半年的工作中，將進(jìn)一步注重工作實(shí)際，樹立“講學(xué)習(xí)、講政治、講團(tuán)結(jié)、講奉獻(xiàn)”的良好風(fēng)氣；加強(qiáng)制度化和規(guī)范化建設(shè)，加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，在實(shí)際工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷創(chuàng)新教育培訓(xùn)工作思路，有效提升工作技能和效率，為我省旅游人才教育培訓(xùn)工作的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇四
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì)，樹立良好的旅游形象，根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求，縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)2017年xx縣旅游行業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》(民旅產(chǎn)辦發(fā)〔2017〕2號(hào))，并根據(jù)方案開展了以增強(qiáng)旅游行業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí)，提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅游行業(yè)人才培訓(xùn)工作?，F(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅游行業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員，努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范，經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍，推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在旅游局，具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視，認(rèn)真履行各自的職能職責(zé)，形成旅游局牽頭抓總，成員單位密切配合，旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
一是全行業(yè)多層次培訓(xùn)。
上半年，全縣共培訓(xùn)旅游行業(yè)從業(yè)人員1114人次，其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期;組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和2017年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn);協(xié)助xx縣食藥局組織135人次舉辦了xx年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班;協(xié)助xx縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了2017年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和2017年公交出租車駕駛員安全培訓(xùn)班;指導(dǎo)xx縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班;指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次。
二是進(jìn)行聯(lián)合培訓(xùn)。
縣旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅游行業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班(下發(fā)文件(民旅字〔2017〕37號(hào)))，集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社(分社及門市部)、農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn)，提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
三是單位自主培訓(xùn)。
各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際，在合理安排工作時(shí)間的同時(shí)，對(duì)本單位員工進(jìn)行了專門培訓(xùn)，縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游(講解員)講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
四是以師帶徒培訓(xùn)。組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子，幫助提高崗位技能。
1、明確培訓(xùn)對(duì)象。
全縣酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
2、開展創(chuàng)建工作。
根據(jù)《xx縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》(縣人才辦發(fā)〔2017〕4號(hào))要求，我局高度重視，通知涉旅企事業(yè)單位積極開展創(chuàng)建工作，確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅游行業(yè)人才工作示范點(diǎn)開展了創(chuàng)建工作，上半年，金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次，并將xx年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
3、強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容。
一是針對(duì)旅游飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、xx歷史文化知識(shí)和基本縣情、xx旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)與宣傳營(yíng)銷、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅游行業(yè)的安全管理工作，提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì)，聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班，講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
4、切實(shí)提高服務(wù)水平。
通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作，規(guī)范提高旅游行業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局，縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查，對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，跟蹤問(wèn)效，進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果，推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步，我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》，加強(qiáng)培訓(xùn)力度，進(jìn)一步提升我縣旅游行業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1、精心謀劃，扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》，計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅游行業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅游行業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2、注重效果，全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù)，加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作，加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才，全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
3、獎(jiǎng)懲分明，用機(jī)制促進(jìn)教育培訓(xùn)工作。對(duì)教育培訓(xùn)中出現(xiàn)的先進(jìn)典型和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，要及時(shí)總結(jié)推廣，對(duì)在培訓(xùn)工作中不積極參加和無(wú)故不參加培訓(xùn)的單位進(jìn)行批評(píng)，并在旅游專項(xiàng)資金安排上不予考慮。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇五
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì)，樹立良好的旅游形象，根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求，縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)2022年xxxx縣旅xx業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》（民旅產(chǎn)辦發(fā)〔2022〕2號(hào)），并根據(jù)方案開展了以增強(qiáng)旅xx業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí)，提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅xx業(yè)人才培訓(xùn)工作。現(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅游業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員，努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范，經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍，推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在旅游局，具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視，認(rèn)真履行各自的職能職責(zé)，形成旅游局牽頭抓總，成員單位密切配合，旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
一是全行業(yè)多層次培訓(xùn)。上半年，全縣共培訓(xùn)旅xx業(yè)從業(yè)人員1114人次，其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期；組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和2022年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn)；協(xié)助xxxx縣食藥局組織135人次舉辦了xxxx年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班；協(xié)助xxxx縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了2022年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和2022年公交出租車駕駛員安全培訓(xùn)班；指導(dǎo)xxxx縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班；指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次。
二是進(jìn)行聯(lián)合培訓(xùn)?？h旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅xx業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班（下發(fā)文件（民旅字〔2022〕37號(hào)）），集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社（分社及門市部）、農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn)，提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
三是單位自主培訓(xùn)。各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際，在合理安排工作時(shí)間的同時(shí)，對(duì)本單位員工進(jìn)行了專門培訓(xùn)，縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游（講解員）講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
四是以師帶徒培訓(xùn)。組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子，幫助提高崗位技能。
1、明確培訓(xùn)對(duì)象。全縣酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
2、開展創(chuàng)建工作。
根據(jù)《xxxx縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》（縣人才辦發(fā)〔2022〕4號(hào)）要求，我局高度重視，通知涉旅企事業(yè)單位積極開展創(chuàng)建工作，確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅xx業(yè)人才工作示范點(diǎn)開展了創(chuàng)建工作，上半年，金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次，并將xxxx年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
3、強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容。
一是針對(duì)旅游飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、xxxx歷史文化知識(shí)和基本縣情、xxxx旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)與宣傳營(yíng)銷、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅xx業(yè)的安全管理工作，提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì)，聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班，講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
3、切實(shí)提高服務(wù)水平。通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作，規(guī)范提高旅xx業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局，縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查，對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，跟蹤問(wèn)效，進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果，推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步，我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》，加強(qiáng)培訓(xùn)力度，進(jìn)一步提升我縣旅xx業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1、精心謀劃，扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》，計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅xx業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅xx業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2、注重效果，全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù)，加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作，加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才，全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇六
為使團(tuán)總支成員對(duì)團(tuán)總支的工作有所了解，加強(qiáng)對(duì)電腦軟件運(yùn)用的能力，提高各干事的工作能力,工作水平，我們辦公室組織了此次培訓(xùn)。在培訓(xùn)過(guò)程中各部門都表現(xiàn)了自己的工作熱情，相信大家都各有所得，為今后團(tuán)總支的工作與發(fā)展而努力。
此次辦公室培訓(xùn)有以下流程：
1．以ppt的形式介紹各軟件及運(yùn)用方式。
2．由主任對(duì)各軟件進(jìn)行具體介紹，并展現(xiàn)各種軟件運(yùn)用及操作作用。
3．各干事對(duì)電腦進(jìn)行具體操作。
4．辦公室成員進(jìn)行對(duì)各干事培訓(xùn)效果的檢驗(yàn)。
這五個(gè)流程不算多也不算少，不過(guò)對(duì)于我們團(tuán)總支是很重要的，無(wú)論是對(duì)我們主任，還是對(duì)各成員都有很大影響。以下是此次活動(dòng)的照片：
在這次活動(dòng)中，各干事都對(duì)電腦運(yùn)用有了一定的了解。我想此次活動(dòng)不僅僅是一個(gè)培訓(xùn)，而且還包含了各干事的工作決心。以上是辦公室此次活動(dòng)的總結(jié)，這次活動(dòng)過(guò)后最主要的還是個(gè)人的收獲，相信通過(guò)這次活動(dòng)后，每個(gè)人都能熟練地掌握各軟件的運(yùn)用，為團(tuán)總支獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)力，共同做好團(tuán)總支的各項(xiàng)工作。
團(tuán)總支辦公室。
20xx年11月9日。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇七
酒店實(shí)習(xí)的這段日子里發(fā)生了很多事，比如有的同學(xué)在寢室洶酒，鬧得寢室不得安寧，有的同學(xué)晚上下班后，跑到外面去溜或上網(wǎng)，還有的同學(xué)因某些因素跟酒店員工爭(zhēng)吵等等。這些看似小事，但都得需要一個(gè)人去管理，去糾正去調(diào)和。然而我們的高老師就負(fù)責(zé)這樣一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單卻是不易的工作，每天晚上都要清點(diǎn)人數(shù)，和同學(xué)們談心，鼓勵(lì)同學(xué)們堅(jiān)持下去，為同學(xué)們的利益向酒店?duì)幦?yīng)得的一份，就這樣奔跑在同學(xué)們之間。在這里，我代表同學(xué)們向您說(shuō)一聲：“高老，您辛苦了!”
作為服務(wù)員，總不免要受些氣，特別是為世間最善變的動(dòng)物――人服務(wù)。有的客人對(duì)自己的親朋好友和善、友愛(ài)，但對(duì)服務(wù)員卻是冷言冷語(yǔ)的;有的.客人因?yàn)樾那椴缓?，就拿服?wù)員出氣，故意找服務(wù)員的碴;還有的素質(zhì)差的客人對(duì)女服務(wù)員動(dòng)手動(dòng)腳的。面對(duì)這些無(wú)聊的客人，每個(gè)服務(wù)員的處理方式都不一樣，有的忍氣吞聲，有的上前理論，還有的在客人的菜里做點(diǎn)手腳。除此之外，我們也學(xué)到了很多。如在待人接物方面，我們能察顏觀色，對(duì)待不同的人采取不同的方法。作為一線的服務(wù)員，每天都會(huì)遇到不同層次的人，有貧民、有富商，還有當(dāng)官的。從這些人身上，我們看到了很多也學(xué)到了很多。有窮人的喜憂和辛酸，有富人的豪華和煩惱，也有官場(chǎng)的威風(fēng)和爾虞我詐。這些都是我們?cè)谡n堂上很難了解到的。
經(jīng)過(guò)這兩個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)，我們對(duì)酒店有了更深的認(rèn)識(shí)，也有機(jī)會(huì)把我們?cè)谡n堂上所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中來(lái)，初步體驗(yàn)到服務(wù)別人的艱辛與不易，也體會(huì)到了收獲的快樂(lè)。還有，在人際關(guān)系如此復(fù)雜的單位如何處理好與領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系。雖然離開了酒店，但大家還是有很多的不舍，畢竟那里有關(guān)心我們的人，也有我們關(guān)心的人，更重要的是在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣，更堅(jiān)定了自己對(duì)以后工作不怕苦不怕累的信念。也使我們重返校園后，更加珍惜學(xué)習(xí)的每一分鐘，加倍努力學(xué)習(xí)，為以后適應(yīng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇八
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì)，樹立良好的旅游形象，根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求，縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)20xx年xx縣旅x業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》（民旅產(chǎn)辦發(fā)〔20xx〕2號(hào)），并根據(jù)方案開展了以增強(qiáng)旅x業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí)，提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅x業(yè)人才培訓(xùn)工作?，F(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅x業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員，努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范，經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍，推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在旅游局，具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視，認(rèn)真履行各自的職能職責(zé)，形成旅游局牽頭抓總，成員單位密切配合，旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
一是全行業(yè)多層次培訓(xùn)。上半年，全縣共培訓(xùn)旅x業(yè)從業(yè)人員1114人次，其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期；組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和20xx年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn)；協(xié)助xx縣食藥局組織135人次舉辦了xx年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班；協(xié)助xx縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了20xx年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和20xx年公交出租車駕駛員安全培訓(xùn)班；指導(dǎo)xx縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班；指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次。
二是進(jìn)行聯(lián)合培訓(xùn)。縣旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅x業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班（下發(fā)文件（民旅字〔20xx〕37號(hào)）），集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社（分社及門市部）、農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn)，提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
三是單位自主培訓(xùn)。各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際，在合理安排工作時(shí)間的同時(shí)，對(duì)本單位員工進(jìn)行了專門培訓(xùn)，縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游（講解員）講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
四是以師帶徒培訓(xùn)。組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子，幫助提高崗位技能。
1.明確培訓(xùn)對(duì)象。全縣酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
2.開展創(chuàng)建工作。
根據(jù)《xx縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》（縣人才辦發(fā)〔20xx〕4號(hào)）要求，我局高度重視，通知涉旅企事業(yè)單位積極開展創(chuàng)建工作，確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅x業(yè)人才工作示范點(diǎn)開展了創(chuàng)建工作，上半年，金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次，并將xx年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
3.強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容。
一是針對(duì)旅游飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、xx歷史文化知識(shí)和基本縣情、xx旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)與宣傳營(yíng)銷、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅x業(yè)的安全管理工作，提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì)，聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班，講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
3.切實(shí)提高服務(wù)水平。通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作，規(guī)范提高旅x業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局，縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查，對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，跟蹤問(wèn)效，進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果，推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步，我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》，加強(qiáng)培訓(xùn)力度，進(jìn)一步提升我縣旅x業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1.精心謀劃，扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》，計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅x業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅x業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2.注重效果，全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù)，加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作，加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才，全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
3.獎(jiǎng)懲分明，用機(jī)制促進(jìn)教育培訓(xùn)工作。對(duì)教育培訓(xùn)中出現(xiàn)的先進(jìn)典型和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，要及時(shí)總結(jié)推廣，對(duì)在培訓(xùn)工作中不積極參加和無(wú)故不參加培訓(xùn)的單位進(jìn)行批評(píng)，并在旅游專項(xiàng)資金安排上不予考慮。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇九
禮儀隊(duì)是一支能體現(xiàn)我院風(fēng)采和學(xué)生風(fēng)貌的隊(duì)伍，勿庸置疑，她為我院的活動(dòng)增添了許多亮色。三月份有旅游系蘇曉梅（學(xué)生輔導(dǎo)員）對(duì)禮儀社團(tuán)的新學(xué)員進(jìn)行禮儀培訓(xùn)和體形培訓(xùn),通過(guò)培訓(xùn)學(xué)員們對(duì)禮儀工作有了新認(rèn)識(shí),以及對(duì)禮儀的基本工作有了進(jìn)一步的了解，下面是對(duì)培訓(xùn)時(shí)期的工作進(jìn)行的總結(jié)：
禮儀社團(tuán)培訓(xùn)從20xx年3月16日開始每周兩課時(shí)的培訓(xùn)課時(shí)，截止到期末結(jié)束共授課時(shí)22課時(shí)。本次培訓(xùn)內(nèi)容比較多，有儀容儀表、舉止禮儀、門迎禮儀、茶水服務(wù)、揭牌儀式、頒獎(jiǎng)儀式、簽約儀式、獻(xiàn)花儀式等內(nèi)容，培訓(xùn)授課主要采用講練結(jié)合，以練習(xí)為主的教學(xué)方法進(jìn)行開展，通過(guò)本人的詳細(xì)講解與現(xiàn)場(chǎng)演練，學(xué)員們基本上掌握了作為禮儀所要具備的基本禮儀的舉止禮儀，在培訓(xùn)中每個(gè)學(xué)員都現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行演練，使得培訓(xùn)工作進(jìn)行的非常融洽。
通過(guò)本期禮儀社團(tuán)培訓(xùn)，學(xué)員們對(duì)社交禮儀有了更深層次的了解，學(xué)習(xí)到了更多禮儀知識(shí)，本次培訓(xùn)對(duì)他們以后的學(xué)習(xí)、生活有著重要的影響。
雖然本期團(tuán)校培訓(xùn)取得了較好的成績(jī)，但是，我們的工作中仍存在著一些不足之處。
第一、因?yàn)樾麄髁Χ炔惶珘颍杂袠O少個(gè)別學(xué)生遲到，甚至有學(xué)院因?yàn)橛衅渌ぷ骰虿幌肼牰型倦x開。
第二、因?yàn)閷?duì)現(xiàn)場(chǎng)管理工作不夠到位，開始時(shí)現(xiàn)場(chǎng)秩序有點(diǎn)混亂。
第三、由于課時(shí)時(shí)數(shù)少，操作時(shí)間較長(zhǎng)所以部分內(nèi)容練習(xí)時(shí)間較短，學(xué)院掌握的不是很到位。
因此，在以后的工作中要努力地改進(jìn)以上的不足，嚴(yán)格要求做到更好！如加大學(xué)生思想工作的宣傳；在今后的培訓(xùn)中要提前將學(xué)生的培訓(xùn)任務(wù)明確分工，培訓(xùn)時(shí)要嚴(yán)格要求培訓(xùn)質(zhì)量，只有做好以上才能為今后的接待工作提供較高質(zhì)量的服務(wù)。雖然這期禮儀培訓(xùn)已經(jīng)過(guò)去，但在以后的禮儀培訓(xùn)活動(dòng)中，我要借鑒這次活動(dòng)的成功與不足的地方，使以后的禮儀培訓(xùn)工作可以有秩序地成功舉行。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì)，樹立良好的旅游形象，根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求，縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)2017年**縣旅游行業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》（民旅產(chǎn)辦發(fā)〔2017〕2號(hào)），并根據(jù)方案開展了以增強(qiáng)旅游行業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí)，提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅游行業(yè)人才培訓(xùn)工作?，F(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅游行業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員，努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范，經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍，推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在旅游局，具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視，認(rèn)真履行各自的職能職責(zé)，形成旅游局牽頭抓總，成員單位密切配合，旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
一是全行業(yè)多層次培訓(xùn)。上半年，全縣共培訓(xùn)旅游行業(yè)從業(yè)人員1114人次，其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期；組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和2017年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn)；協(xié)助**縣食藥局組織135人次舉辦了**年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班；協(xié)助**縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了2017年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和2017年公交出租車駕駛員安全培訓(xùn)班；指導(dǎo)**縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班；指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次。
二是進(jìn)行聯(lián)合培訓(xùn)?？h旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅游行業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班（下發(fā)文件（民旅字〔2017〕37號(hào)）），集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社（分社及門市部）、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn)，提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
三是單位自主培訓(xùn)。各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際，在合理安排工作時(shí)間的同時(shí)，對(duì)本單位員工進(jìn)行了專門培訓(xùn)，縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游（講解員）講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
四是以師帶徒培訓(xùn)。組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子，幫助提高崗位技能。
1.明確培訓(xùn)對(duì)象。全縣星級(jí)酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
2.開展創(chuàng)建工作。
根據(jù)《**縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》（縣人才辦發(fā)〔2017〕4號(hào)）要求，我局高度重視，通知涉旅企事業(yè)單位積極開展創(chuàng)建工作，確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅游行業(yè)人才工作示范點(diǎn)開展了創(chuàng)建工作，上半年，金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次，并將**年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
3.強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容。
一是針對(duì)旅游星級(jí)飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、**歷史文化知識(shí)和基本縣情、**旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)與宣傳營(yíng)銷、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅游行業(yè)的安全管理工作，提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì)，聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班，講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
3.切實(shí)提高服務(wù)水平。通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作，規(guī)范提高旅游行業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局，縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查，對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，跟蹤問(wèn)效，進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果，推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步，我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》，加強(qiáng)培訓(xùn)力度，進(jìn)一步提升我縣旅游行業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1.精心謀劃，扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》，計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅游行業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅游行業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2.注重效果，全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù)，加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作，加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才，全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
3.獎(jiǎng)懲分明，用機(jī)制促進(jìn)教育培訓(xùn)工作。對(duì)教育培訓(xùn)中出現(xiàn)的先進(jìn)典型和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，要及時(shí)總結(jié)推廣，對(duì)在培訓(xùn)工作中不積極參加和無(wú)故不參加培訓(xùn)的單位進(jìn)行批評(píng)，并在旅游專項(xiàng)資金安排上不予考慮。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十一
根據(jù)市消防安全委員會(huì)《關(guān)于印發(fā)；的通知》（xxxx市消委字〔20xx〕8號(hào)）和市旅發(fā)委《關(guān)于印發(fā)；的通知》（xxxx市旅發(fā)字〔20xx〕84號(hào)）文件要求，結(jié)合我縣夏季消防工作會(huì)議以及《關(guān)于印發(fā)；的通知》部署，我委組織人員對(duì)行業(yè)管轄范圍內(nèi)的酒店、旅游景區(qū)、旅行社（含門市部）進(jìn)行了消防安全隱患排查整治工作，全縣旅xx業(yè)的消防安全工作總體平穩(wěn)，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：
我委就此次消防檢查工作召開了專門會(huì)議，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，及時(shí)研究夏季消防工作，印發(fā)了《關(guān)于印發(fā)；的通知》文件，并聯(lián)合消防部門開展了專門檢查，要求旅游企業(yè)全面落實(shí)消防安全責(zé)任制，進(jìn)一步健全消防安全制度，做好消防安全檢查工作，堅(jiān)決遏制重特大火災(zāi)事故和減少一般火災(zāi)的發(fā)生。
今年6月以來(lái)，我委集中開展了“奮戰(zhàn)90天、全力保平安”暨夏季消防檢查行動(dòng)，采取日常檢查和專項(xiàng)治理相結(jié)合的方式，深入排查整治火災(zāi)隱患。以飯店、農(nóng)家旅館以及a級(jí)旅游景區(qū)等旅游企業(yè)為重點(diǎn)，主要檢查旅游企業(yè)建立落實(shí)消防安全責(zé)任制，消防設(shè)施運(yùn)行和維護(hù)保養(yǎng)，日常消防檢查巡查，違規(guī)設(shè)置住宿與生產(chǎn)儲(chǔ)存經(jīng)營(yíng)合用場(chǎng)所等情況；做好大型團(tuán)隊(duì)游客和旅游節(jié)慶活動(dòng)的消防宣傳和消防安全提示、消防安全工作。經(jīng)排查，未發(fā)現(xiàn)各酒店、旅游景區(qū)、旅行社（含門市部）的.火災(zāi)隱患問(wèn)題。
（一）在酒店、景區(qū)等人員密集場(chǎng)所通過(guò)led顯示屏、標(biāo)語(yǔ)等形式，進(jìn)行消防安全提示。各酒店也在酒店電梯等顯目位置粘貼了公安部《關(guān)于人員密集場(chǎng)所加強(qiáng)火災(zāi)防范的通告》、消防安全三提示等，切實(shí)提高涉旅單位人員及游客消防安全意識(shí)。
（二）開展了消防安全知識(shí)培訓(xùn)。6月根據(jù)縣里的統(tǒng)一部署，縣消防大隊(duì)組織全縣生產(chǎn)性企業(yè)開展了為期3天的全縣生產(chǎn)性企業(yè)消防培訓(xùn)班，我委組織各涉旅企業(yè)的安全負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)班由縣消防大隊(duì)防火監(jiān)督員輪流進(jìn)行授課，就不同的單位和企業(yè)提出了相應(yīng)具體的基本要求，并就火災(zāi)基本知識(shí)、防火、滅火、逃生自救等方面進(jìn)行了培訓(xùn)，著重強(qiáng)調(diào)了如何做好防火和安全生產(chǎn)方面工作。
（三）組織耀升國(guó)際飯店工作人員到縣消防大隊(duì)開展參觀體驗(yàn)活動(dòng)，并由縣消防大隊(duì)進(jìn)行了滅火器等消防器材使用培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了涉旅人員的消防器材使用技能。
（一）各旅行社（門市部）均已按照要求配備了滅火器，我委也要求各旅行社（門市部）做好日常的用電安全管理，加強(qiáng)電路檢查，避免因電路問(wèn)題引發(fā)火災(zāi)。
（二）陽(yáng)嶺景區(qū)內(nèi)大門區(qū)域的建筑、景區(qū)內(nèi)的旅游廁所以及云華茶場(chǎng)、作家村茶藝館、山頂小賣部等場(chǎng)所也按要求配備了滅火器。云隱寺旅游廁所原配置的滅火器被人為損壞，現(xiàn)已進(jìn)行了更換。
（三）耀升國(guó)際飯店消防工作做的比較到位，未發(fā)現(xiàn)消防安全隱患。我委已要求酒店進(jìn)一步做好對(duì)住店人員的消防安全提示，并加強(qiáng)消防安全的巡查工作。
今年以來(lái)，我委聯(lián)合消防部門，制定了以預(yù)防和遏制重特大火災(zāi)為中心，以火災(zāi)事故多發(fā)、人民群眾關(guān)注的公眾聚集場(chǎng)所、物資集中、火災(zāi)危險(xiǎn)性大的場(chǎng)所和景區(qū)為重點(diǎn)的消防工作方案，進(jìn)一步改善了涉旅企業(yè)的防火條件。督促落實(shí)酷暑天火災(zāi)防范措施，實(shí)行群防群治，預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生，穩(wěn)定全縣涉旅企業(yè)防災(zāi)形勢(shì)。為維護(hù)好改革、發(fā)展、穩(wěn)定的大局創(chuàng)造良好的消防安全環(huán)境。6月，對(duì)各賓館、飯店夏季防火安全工作落實(shí)情況進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容涉及到賓館飯店應(yīng)急預(yù)案的制定、各種防火制度落實(shí)情況、消防設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行及完好、消防通道是否通暢、杜絕一切引發(fā)火災(zāi)的操作行為及消防安全知識(shí)掛圖在明顯位置的張貼等。在檢查過(guò)程中加大了對(duì)旅游從業(yè)人員的消防知識(shí)宣傳教育力度，使各涉旅企業(yè)業(yè)主和員工的消防安全意識(shí)提到一個(gè)新的高度，確保我縣防火安全工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十二
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì)，樹立良好的旅游形象，根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求，縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)2017年游游縣旅游業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》（民旅產(chǎn)辦發(fā)〔2017〕2號(hào)），并根據(jù)方案開展了以增強(qiáng)旅游業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí)，提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅游業(yè)人才培訓(xùn)工作?，F(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅游業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員，努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范，經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍，推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在旅游局，具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視，認(rèn)真履行各自的職能職責(zé)，形成旅游局牽頭抓總，成員單位密切配合，旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
上半年，全縣共培訓(xùn)旅游業(yè)從業(yè)人員1114人次，其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期；組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和2017年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn)；協(xié)助游游縣食藥局組織135人次舉辦了游游年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班；協(xié)助游游縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了2017年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和2017年公交出租車駕駛員安全培訓(xùn)班；指導(dǎo)游游縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班；指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次。
縣旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅游業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班（下發(fā)文件（民旅字〔2017〕37號(hào)）），集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社（分社及門市部）、農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn)，提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際，在合理安排工作時(shí)間的同時(shí)，對(duì)本單位員工進(jìn)行了專門培訓(xùn)，縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游（講解員）講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子，幫助提高崗位技能。
全縣酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
根據(jù)《游游縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》（縣人才辦發(fā)〔2017〕4號(hào)）要求，我局高度重視，通知涉旅企事業(yè)單位積極開展創(chuàng)建工作，確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅游業(yè)人才工作示范點(diǎn)開展了創(chuàng)建工作，上半年，金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班，共培訓(xùn)350人次，并將游游年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
一是針對(duì)旅游飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、游游歷史文化知識(shí)和基本縣情、游游旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)與宣傳營(yíng)銷、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅游業(yè)的安全管理工作，提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì)，聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班，講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作，規(guī)范提高旅游業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局，縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查，對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，跟蹤問(wèn)效，進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果，推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步，我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》，加強(qiáng)培訓(xùn)力度，進(jìn)一步提升我縣旅游業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1、精心謀劃，扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》，計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅游業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅游業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2、注重效果，全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù)，加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作，加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才，全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
3、獎(jiǎng)懲分明，用機(jī)制促進(jìn)教育培訓(xùn)工作。對(duì)教育培訓(xùn)中出現(xiàn)的先進(jìn)典型和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，要及時(shí)總結(jié)推廣，對(duì)在培訓(xùn)工作中不積極參加和無(wú)故不參加培訓(xùn)的單位進(jìn)行批評(píng)，并在旅游專項(xiàng)資金安排上不予考慮。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十三
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區(qū)的員工一般都是當(dāng)?shù)厝?，而且年紀(jì)都是與我們相當(dāng)?shù)模蟛糠稚踔帘任覀冞€小。我們?cè)跍厝痪€員工當(dāng)中，已經(jīng)是大姐姐了。從第一次見(jiàn)面開始，我已經(jīng)被這幫可愛(ài)的小女孩深深地吸引住了。我們?cè)谂嘤?xùn)的時(shí)候，也屢次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時(shí)候，也很照顧我們，知道我們不適應(yīng)，很多時(shí)候她們都不休息，就讓我們?nèi)バ菹?；我們有不懂的地方，都很仔?xì)很耐心地向我們解釋，有時(shí)候也會(huì)主動(dòng)和我們說(shuō)工作當(dāng)中的本卷須知，以免我們會(huì)出錯(cuò)。當(dāng)我們做錯(cuò)事的時(shí)候，也不會(huì)責(zé)怪我們，反而會(huì)鼓勵(lì)我們。
同事們知道我們不能經(jīng)?；丶页陨献〖绎垼瑺I(yíng)養(yǎng)不夠，特意屢次邀請(qǐng)我們?nèi)ニ齻兗?，?qǐng)我們吃飯；我們不能回家過(guò)年，晚上又讓我們蹭飯去，這些我都一一記在心里，感謝你們，我可愛(ài)的同事們。最深刻的一次是十月底的時(shí)候，我得了腸胃炎，吐了兩天還拉肚子，連續(xù)兩個(gè)晚上，同事和部長(zhǎng)都在工作時(shí)間帶我出去縣城看醫(yī)生，由于身體不舒服，我的本分工作不能做好，她們還會(huì)幫我完成。她們雖然不是我的家人，但是她們都很照顧我關(guān)心我，在這里要說(shuō)一聲謝謝。在單調(diào)同時(shí)又很繁瑣的實(shí)習(xí)日子里，有這幫好同事的陪伴，我很幸福很快樂(lè)！
1）實(shí)習(xí)的時(shí)間是從九月份到次年二月份。
我認(rèn)為實(shí)習(xí)的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致實(shí)習(xí)生不能回家過(guò)年，特別是外省的同學(xué)。學(xué)院應(yīng)該與實(shí)習(xí)點(diǎn)再溝通，爭(zhēng)取實(shí)習(xí)時(shí)間到過(guò)年前為止。
2）專業(yè)實(shí)習(xí)不對(duì)口。
酒店管理對(duì)應(yīng)的實(shí)習(xí)點(diǎn)自然而然是酒店，但是我們所學(xué)的專業(yè)是會(huì)展管理，而且這個(gè)專業(yè)是屬于較新的專業(yè)，我們更傾向會(huì)展管理方面的實(shí)習(xí)。學(xué)院應(yīng)該盡力結(jié)合各班的專業(yè)，選擇對(duì)應(yīng)的專業(yè)實(shí)習(xí)點(diǎn)。
3）學(xué)校老師對(duì)實(shí)習(xí)生關(guān)心度不夠。
實(shí)習(xí)點(diǎn)離學(xué)校比較遠(yuǎn)，導(dǎo)致老師不能經(jīng)常探望實(shí)習(xí)生，不能很好地收集和了解學(xué)生實(shí)習(xí)的情況。而且實(shí)習(xí)生分得比較散，同學(xué)們不能統(tǒng)一向老師反映自己的情況。建議實(shí)習(xí)老師來(lái)酒店的次數(shù)多點(diǎn)，時(shí)間間隔短點(diǎn)，根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
1）實(shí)習(xí)點(diǎn)很少與實(shí)習(xí)生互動(dòng)。xxx的實(shí)習(xí)生比較多，除了我們韶關(guān)的實(shí)習(xí)生，還有其他學(xué)校的實(shí)習(xí)生。我覺(jué)得實(shí)習(xí)點(diǎn)很少主動(dòng)與是實(shí)習(xí)生溝通，收集實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)的一些意見(jiàn)和建議。2）實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該增加員工福利，老員工與實(shí)習(xí)生應(yīng)享同樣的福利。在食宿方面要大大加強(qiáng)。度假區(qū)的`員工流失情況十分嚴(yán)重，招工也很難。度假區(qū)實(shí)習(xí)生的比例不小，因?yàn)閷?shí)習(xí)生的待遇與老員工有一定的差距，實(shí)習(xí)點(diǎn)忙時(shí)不能及時(shí)增加員工數(shù)量，龐大的工作量都依賴于有限的員工完成，以至于員工工作時(shí)間延長(zhǎng)，但卻沒(méi)有任何的補(bǔ)助。實(shí)習(xí)生們的實(shí)習(xí)期都不同，有四個(gè)月的，有五個(gè)月的，有八個(gè)月的等等。但不管如何，實(shí)習(xí)生的流動(dòng)性很大對(duì)酒店的開展很不利，同時(shí)實(shí)習(xí)生對(duì)效勞技能不熟練，也導(dǎo)致客人的不滿意，甚至投訴。
3）實(shí)習(xí)生的工資應(yīng)具有一致性。實(shí)習(xí)期間，不同部門的實(shí)習(xí)生工資不一樣，有時(shí)相差較遠(yuǎn)。學(xué)校與實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該制定實(shí)習(xí)生工資績(jī)效的相關(guān)規(guī)定。同時(shí)建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼，增加加班費(fèi)等。
4）實(shí)習(xí)生評(píng)獎(jiǎng)制度應(yīng)該公平公正。在這次實(shí)習(xí)中，我們當(dāng)中有實(shí)習(xí)生獲得了酒店評(píng)的優(yōu)秀實(shí)習(xí)生等獎(jiǎng)?wù)拢俏覀儗?shí)習(xí)生都不知情是怎樣評(píng)出來(lái)的，同時(shí)評(píng)獎(jiǎng)的比例很小。建議實(shí)習(xí)點(diǎn)評(píng)獎(jiǎng)應(yīng)該采用管理層考評(píng)和實(shí)習(xí)生投票相結(jié)合的形式，做到公平公正透明，讓實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)得更有激情更有意義。
1）實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該在一定程度上體諒和照顧實(shí)習(xí)生，按照實(shí)際情況減少實(shí)習(xí)生的工作量。很多家長(zhǎng)實(shí)習(xí)生的崗位工作量比較大。就自身的崗位來(lái)說(shuō)，前臺(tái)的班次屬于多班次，分早班、中班和夜班。女孩個(gè)人身體體質(zhì)較差，不適合熬夜。實(shí)習(xí)半年以來(lái)，熬夜對(duì)身體傷害較大。這是家人最擔(dān)憂的。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中，xxx給予了我時(shí)機(jī)和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)心和指導(dǎo)下，自己不斷努力，懂得了一些在學(xué)校學(xué)不到的人生哲理，我的各方面都取得了一定的進(jìn)步。接下來(lái)我會(huì)加倍努力學(xué)習(xí)，珍惜校園生活，明確自己的目標(biāo)和方向，為以后的人生道路打下堅(jiān)實(shí)的根底。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十四
經(jīng)過(guò)大一的學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)，明白作為旅游人的一些基本情況，腳板子、嘴皮子、腦瓜子一樣都少不了，要求及高。但是過(guò)程中的樂(lè)趣也只有旅游人能體會(huì)明白。對(duì)這次去北京北戴河的實(shí)習(xí)一直都很是期待。
五月的風(fēng)吹走了冬天的殘衣，同時(shí)吹來(lái)了期待已久的勝地之旅。
11號(hào)我們正式開始了實(shí)習(xí)周，第一周是在校學(xué)習(xí)，主要是對(duì)我們所到旅游景點(diǎn)的相關(guān)介紹、相關(guān)講座以及觀看景點(diǎn)影像資料。讓我們對(duì)所到之處有個(gè)感性的認(rèn)識(shí)，到那的時(shí)候能更好的理解導(dǎo)游所講、景點(diǎn)的人文歷史價(jià)值。同時(shí)還有一節(jié)課是學(xué)生動(dòng)員大會(huì)，將我們動(dòng)員起來(lái)，好好抓住這次難得的實(shí)習(xí)，對(duì)我們的實(shí)習(xí)有個(gè)目標(biāo)性的學(xué)習(xí)。
17號(hào)早晨我們背著自己的行囊，浩浩蕩蕩地踏上我們的實(shí)習(xí)之旅了。這次實(shí)習(xí)隊(duì)伍龐大，近三百的學(xué)生，還有老師，其中有旅游系副主任高陽(yáng)高老師。
中午的時(shí)候我們坐火車離開了長(zhǎng)春，前往第一個(gè)目的地北戴河。這是第一次跟團(tuán)旅游、第一次以團(tuán)隊(duì)的形式乘火車。經(jīng)歷此，知道以后帶團(tuán)乘火車的情形。團(tuán)隊(duì)是一群特殊的乘客，有自己的入站口，可以提前進(jìn)站，但做導(dǎo)游的最好讓自己的團(tuán)隊(duì)有紀(jì)律，排隊(duì)進(jìn)站，否則對(duì)自己游客的情況就不那么容易了解了。在火車上安頓好后，發(fā)現(xiàn)整節(jié)整節(jié)的車廂全是我們的人，可以跑來(lái)跑去認(rèn)識(shí)新人、玩耍。相信以后回想肯定是一份美麗的回憶，臉上會(huì)泛起笑容。
晚上我們到達(dá)秦皇島站，出站后就看到地接社舉著條幅在歡迎我們的到來(lái)。想起了旅行社經(jīng)營(yíng)與管理中對(duì)大型旅游團(tuán)的接待。之后就乘旅游大巴去北戴河住了。在車上，親眼目睹、經(jīng)歷了導(dǎo)游和游客第一次見(jiàn)面的情況。以前寫的、背的歡迎詞在這種情況下生動(dòng)的演出了。
今天第一目的地是明長(zhǎng)城的東起點(diǎn)老龍頭，位于山海關(guān)城南4公里的渤海之濱。老龍頭呈半島狀伸入海中，墻體沿海岸線自然彎曲延伸，由石塊壘砌而成，分為入海石城、海神廟、靖鹵臺(tái)、南?？凇⒊魏?、寧海城和濱海長(zhǎng)城等七部分。其中入海石城相傳為明朝抗倭名將戚繼光所筑，高約三丈，有一半位于海平面以下，后來(lái)坍塌，現(xiàn)存浸于海水中的花崗巖基石依然可見(jiàn)；澄海樓則是老龍頭的最高點(diǎn)，是觀海勝地，清朝皇帝康熙、乾隆回奉天祭祖時(shí)，曾多次登臨此樓，眺海賦詩(shī)，其澄海樓的額匾為清朝乾隆帝親筆所書，在東西墻壁之上嵌有清朝皇帝和文人墨客詩(shī)作的石碑，樓體為全木質(zhì)結(jié)構(gòu)，樓內(nèi)陳列有在老龍頭地區(qū)出土的文物，以及建國(guó)后部分黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的題詞等。
1840年以后，英法等列強(qiáng)的軍艦多次游弋于此，并于1900年強(qiáng)占山海關(guān)，炮轟老龍頭、焚毀澄海樓，繼而劃界盤踞于此，對(duì)老龍頭進(jìn)行了嚴(yán)重破壞，建國(guó)后，從1985年開始，國(guó)家對(duì)老龍頭進(jìn)行了修復(fù)，歷時(shí)8年，使老龍頭向世人重新展示原有面貌時(shí)，肩負(fù)起了新時(shí)代的歷史使命愛(ài)國(guó)主義教育。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十五
20xx年7月9日到12日，我很榮幸地參加了南通市旅游專業(yè)教師暑期研修班，這是一次非常難得的機(jī)會(huì)。我們來(lái)自市內(nèi)各中職學(xué)校的學(xué)員們，在團(tuán)結(jié)友好、互助交流中愉快地度過(guò)了每一天。雖然只有短短四天的培訓(xùn)，但對(duì)我而言，不僅更新了教育教學(xué)理念，擴(kuò)充了旅游專業(yè)知識(shí)，同時(shí)感受到了名師的風(fēng)采，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。收獲頗豐，感受頗多，下面談?wù)剮c(diǎn)體會(huì)。
這次培訓(xùn)，我們對(duì)南通“十二五”職業(yè)教育改革和發(fā)展思路有了一定的了解。專家的介紹，也使我們對(duì)南通市旅游概況及人才需求狀況有了一定的認(rèn)識(shí)，對(duì)以后的教學(xué)工作有一定的指導(dǎo)，知道應(yīng)該去培養(yǎng)哪些人才，去培養(yǎng)這些學(xué)生的哪些方面的能力。特別是有關(guān)專業(yè)項(xiàng)目課程課例設(shè)計(jì)方面的知識(shí)，對(duì)我們舊的教學(xué)理念是一種深度撞擊。使我們對(duì)于教育教育方法有了新的認(rèn)識(shí)和思考，在教育觀、教學(xué)觀、學(xué)生觀、教師觀、評(píng)價(jià)觀、課程觀、教學(xué)設(shè)計(jì)觀等方面有了新的看法，樹立了正確的教育教學(xué)觀念，而且是隨著培訓(xùn)的深入而逐步深入的。這些對(duì)暑假后的教育教學(xué)工作是非常有利的，能夠起到積極的促進(jìn)作用。
項(xiàng)目課程課例設(shè)計(jì)主要是對(duì)課堂教學(xué)方法的設(shè)計(jì)，和傳統(tǒng)的教學(xué)方法有很大的差別，傳統(tǒng)的教學(xué)方法主要是老師講，學(xué)生聽，比較枯燥，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不大，學(xué)習(xí)效果不理想。專業(yè)項(xiàng)目課程課例設(shè)計(jì)通過(guò)確定學(xué)習(xí)項(xiàng)目的確定，課例背景的介紹，學(xué)習(xí)目標(biāo)的設(shè)定，學(xué)習(xí)任務(wù)的描述，學(xué)習(xí)內(nèi)容的組織，教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)，教學(xué)資源的準(zhǔn)備，教學(xué)過(guò)程的實(shí)施和教學(xué)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)，注重的是給學(xué)生任務(wù)，給學(xué)生學(xué)習(xí)的情境，給學(xué)生相關(guān)資源，讓學(xué)生在做中學(xué)，并且通過(guò)教學(xué)評(píng)價(jià)的設(shè)計(jì)，讓學(xué)生知道自己的學(xué)習(xí)效果。在項(xiàng)目課程的設(shè)計(jì)中，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師主要是通過(guò)各種方法的設(shè)計(jì)，讓學(xué)生得到更好的學(xué)習(xí)效果。
這次培訓(xùn)學(xué)校安排我們住在三星級(jí)的賓館，學(xué)習(xí)安排在寬敞的會(huì)議室，飲食上，生活上處處都非常的方便，這次培訓(xùn)在南通市旅游職業(yè)高級(jí)中學(xué)各位老師的辛苦付出下，在我們學(xué)員認(rèn)真的學(xué)習(xí)中圓滿完成了。以上是我參加此次培訓(xùn)的最大收獲，伴隨著自己收獲的東西，我在教師這條道路上還會(huì)走很遠(yuǎn)。感謝為我們辛苦付出的領(lǐng)導(dǎo)和老師！
中職旅游班的學(xué)員來(lái)自南京、無(wú)錫、蘇州、徐州等15個(gè)城市，共20人，男生6人，女生14人。
旅游專業(yè)為期4周的培訓(xùn)內(nèi)容豐富，新穎別致。我們聆聽了蘇安學(xué)院院長(zhǎng)的文化講座，16次外國(guó)教授的專題講座，參加了6次教學(xué)參觀與教學(xué)體驗(yàn)，還有多個(gè)項(xiàng)目的文化參觀。為期4周的培訓(xùn)生活即將結(jié)束。回顧在這里學(xué)習(xí)的每一天，我們都有新的收獲，新的感悟。
安靜的社區(qū)環(huán)境、清新的空氣，干凈整潔設(shè)施齊全的住宿空間，張貼著世界地圖的教室，掛滿歷屆學(xué)生畢業(yè)照片和學(xué)習(xí)心得的走廊，可口的飯菜，讓我們體會(huì)到了蘇安培訓(xùn)的潤(rùn)物無(wú)聲。
我們的課程豐富精彩。seneca學(xué)院旅游系的教授們?yōu)槲覀冞M(jìn)行了餐廳管理、酒店與餐廳會(huì)議服務(wù)、加拿大酒店行業(yè)、志愿者旅游業(yè)、旅游銷售技巧、餐廳設(shè)計(jì)、國(guó)際旅游業(yè)概況、北美國(guó)家概況、客房管理、票務(wù)預(yù)定、旅行社設(shè)計(jì)與管理、旅游業(yè)客戶服務(wù)、游輪業(yè)概況等多個(gè)主題的專題講座。純正的美語(yǔ)教學(xué)，精彩的理念傳遞。問(wèn)不完的問(wèn)題，激烈的討論，會(huì)心的笑聲，這就是我們的課堂。在這里，我們的思想得到碰撞，我們的靈感得以閃現(xiàn)，我們的智慧得到啟迪，我們的友誼得以加深。我們體會(huì)到了加拿大職業(yè)教育課程的實(shí)用性，課堂教學(xué)的因材施教，感受到了加拿大職業(yè)教育工作者豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
我們的培訓(xùn)課程，真正做到了理論與實(shí)踐相結(jié)合，比如學(xué)習(xí)西餐禮儀，我們的課堂就轉(zhuǎn)移到了多倫多大學(xué)教師俱樂(lè)部，大家遵守老師的要求，正裝出席，從餐前雞尾酒會(huì)禮儀到入座禮儀到西餐面包、頭盤、主食、甜點(diǎn)、咖啡的用餐禮儀，都是聽完講解然后運(yùn)用，比如用餐期間和用餐結(jié)束時(shí)刀叉擺放的不同要求，餐巾如何擺放和使用，如何使用湯勺喝湯等等。從19:1521:15,我們邊學(xué)邊用餐，2個(gè)小時(shí)不知不覺(jué)就過(guò)去了。最后，我們每個(gè)人都獲得了西餐禮儀培訓(xùn)合格證書。簡(jiǎn)短的發(fā)證儀式，又一次把授課活動(dòng)推向高潮。教授念出每一個(gè)學(xué)生的名字，學(xué)生上前領(lǐng)取證書，教授因?yàn)槟畹氖侵形拿?，所以發(fā)音難免不準(zhǔn)，實(shí)在有趣，上前領(lǐng)取證書的人又激動(dòng)不已，整個(gè)過(guò)程充滿著笑聲和掌聲。這種教學(xué)方法真好，讓每一個(gè)學(xué)生都很有成就感。
教學(xué)參觀活動(dòng)是我們最喜歡的。從尼亞加拉瀑布到千島湖，充分體驗(yàn)加拿大旅游文化，了解加拿大旅游、酒店業(yè)服務(wù)與管理理念、要求，學(xué)習(xí)導(dǎo)游程序。真是生動(dòng)活潑。
在蘇安學(xué)院的組織下，我們還進(jìn)行了乒乓球賽和卡拉ok比賽，鍛煉身體，增進(jìn)友誼。豐富的培訓(xùn)課程，教學(xué)參觀，文體活動(dòng)讓我們每天都覺(jué)得時(shí)間不夠用。這次的培訓(xùn)生活豐富了我們的人生，修養(yǎng)了我們的身心，開拓了我們的眼界，給了我們新的視角，讓我們結(jié)識(shí)了新的朋友，讓我們有時(shí)間去思考。在蘇安的日子，愉快、興奮、充實(shí)、健康。我們的祖國(guó)有著五千年的文化，江蘇有很多美麗的自然風(fēng)光和人文景觀，需要大批的旅游從業(yè)人員?；貒?guó)以后，我們將把環(huán)保的理念，開放的心態(tài)，以人為本的精神，服務(wù)的意識(shí)帶進(jìn)課堂，更好地為我們的家鄉(xiāng)和學(xué)生服務(wù)。
感謝省教育廳，感謝蘇安學(xué)院和辛迪加學(xué)院對(duì)我們的培養(yǎng)和幫助。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十六
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排，在院領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和支持下，我們旅游管理教研室組織級(jí)旅游管理專業(yè)49位學(xué)生于7月中旬起至元月中旬在婁底市國(guó)旅國(guó)際旅行社、婁底市文化旅游發(fā)展投資有限責(zé)任公司、湖南海外旅行社、華雅國(guó)際大酒店、寧波太平洋大酒店、上海華僑城歡樂(lè)谷旅游公司進(jìn)行了為期六個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習(xí)，圓滿完成了規(guī)定的目標(biāo)任務(wù)，達(dá)到了預(yù)期的目的，現(xiàn)總結(jié)如下：
集中實(shí)習(xí)，教研室在院領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下按專業(yè)方向統(tǒng)一安排實(shí)習(xí)基地，實(shí)習(xí)崗位由實(shí)習(xí)單位安排。
（二）實(shí)習(xí)點(diǎn)的篩選。
級(jí)畢業(yè)實(shí)習(xí)單位包括酒店、景區(qū)、旅行社和旅游投資企業(yè)等四類企業(yè)，其中酒店為寧波太平洋酒店、長(zhǎng)沙華雅國(guó)際大酒店，景區(qū)為上海歡樂(lè)谷，旅行社為婁底市國(guó)旅國(guó)際旅行社和湖南海外旅行社，旅游類投資企業(yè)為婁底市文化旅游發(fā)展投資有限責(zé)任公司。
（三）開好實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)，做好實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)單位和帶隊(duì)老師安排。
7月2日晚上召開了實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)，分別介紹了各實(shí)習(xí)單位的基本情況，強(qiáng)調(diào)旅游服務(wù)行業(yè)的特殊性，實(shí)習(xí)不是低級(jí)操作技能的訓(xùn)練，而是服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)和職業(yè)能力的訓(xùn)練。在職業(yè)生涯發(fā)展中，要想成為一名優(yōu)秀的經(jīng)理、ceo，每個(gè)人必須從一線員工做起，歷練自己，積累管理經(jīng)驗(yàn)。動(dòng)員大會(huì)上，學(xué)生按專業(yè)方向填報(bào)實(shí)習(xí)單位志愿，會(huì)后教研室在院領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下進(jìn)行局部調(diào)整。然后安排畢業(yè)實(shí)習(xí)管理工作經(jīng)驗(yàn)豐富，專業(yè)知識(shí)扎實(shí)的老師為帶隊(duì)老師，其中王老師負(fù)責(zé)湖南海外旅行社、華雅國(guó)際大酒店和寧波太平洋大酒店，李老師負(fù)責(zé)上海歡樂(lè)谷、婁底市國(guó)旅國(guó)際旅行社和婁底市文化旅游發(fā)展投資有限責(zé)任公司。
（四）抓好實(shí)習(xí)過(guò)程管理，保障學(xué)生思想穩(wěn)定。
六個(gè)月期間，兩位實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師要么定期到實(shí)習(xí)單位作短期入駐檢查，要么電話與實(shí)習(xí)單位和實(shí)習(xí)學(xué)生聯(lián)系，開展實(shí)習(xí)對(duì)接工作，及時(shí)了解學(xué)生實(shí)習(xí)狀況，協(xié)調(diào)解決存在的問(wèn)題。特別是王老師會(huì)同我院學(xué)生第三支部（旅游管理專業(yè)學(xué)生支部）書記吳老師于11月份在寧波太平洋大酒店現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)和作畢業(yè)設(shè)計(jì)前期準(zhǔn)備。同時(shí)，在實(shí)習(xí)期內(nèi)各位院領(lǐng)導(dǎo)分批赴各實(shí)習(xí)基地指導(dǎo)畢業(yè)實(shí)習(xí)工作，看望學(xué)生。朱強(qiáng)院長(zhǎng)經(jīng)常主動(dòng)與寧波太平洋大酒店的領(lǐng)導(dǎo)保持聯(lián)系，全程監(jiān)控學(xué)生在寧波太平洋大酒店的畢業(yè)實(shí)習(xí)。
（五）及時(shí)收集和整理實(shí)習(xí)檔案材料，做好實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定。
實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師和實(shí)習(xí)單位的領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)老師一起檢查和評(píng)審實(shí)習(xí)學(xué)生的檔案材料，評(píng)定學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī)。
（一）提升了職業(yè)素養(yǎng)，鍛煉多種能力。
同學(xué)們到實(shí)習(xí)單位的六個(gè)月，從手忙腳亂到從容鎮(zhèn)定地獨(dú)立工作，鍛煉出優(yōu)質(zhì)高效的對(duì)客服務(wù)技能，訓(xùn)練出高超的專業(yè)能力，培養(yǎng)出良好的職業(yè)行為習(xí)慣。了解了所實(shí)習(xí)的'相應(yīng)類型的旅游企業(yè)工作流程，企業(yè)文化、管理風(fēng)格，無(wú)形中積累了業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)，鍛煉了管理能力。同時(shí)，提升了人際交往能力、溝通能力、應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力，為就業(yè)奠定了基礎(chǔ)。其中xx同學(xué)參與婁底市文化旅游發(fā)展投資有限責(zé)任公司的“營(yíng)地教育—精準(zhǔn)扶貧落地有聲”項(xiàng)目，該項(xiàng)目參與了第x屆“中國(guó)創(chuàng)翼”婁星區(qū)選拔賽。
（二）心理成熟度增強(qiáng)。
旅游管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作時(shí)間長(zhǎng)，獨(dú)立作業(yè)，接受各項(xiàng)規(guī)章制度的約束，在付出體力勞動(dòng)的同時(shí)，有時(shí)還要承受某些客人的無(wú)理刁難、領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥等，難免產(chǎn)生巨大的心理壓力，但我們絕大部分學(xué)生鍛煉出很強(qiáng)的抗壓能力、抗委屈能力、抗挫折能力以及顧全大局的意識(shí)，看待問(wèn)題更加客觀，責(zé)任心增強(qiáng)，不斷挑戰(zhàn)自己、超越自己，心理逐漸走向成熟。
（三）團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神增強(qiáng)。
在實(shí)習(xí)中，同學(xué)之間、同學(xué)與其他員工之間相互支持、相互關(guān)心、共同完成工作，形成良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。例如在寧波太平洋酒店實(shí)習(xí)的xx同學(xué)在工作過(guò)程中有時(shí)工作任務(wù)重，感覺(jué)考核壓力大，其他在寧波太平洋大酒店實(shí)習(xí)的同學(xué)得知情況后，下班后主動(dòng)到所在部門幫其分擔(dān)工作任務(wù)，分擔(dān)她的壓力。各實(shí)習(xí)單位的同學(xué)們經(jīng)常在下班后相互看望鼓勵(lì)，噓寒問(wèn)暖，討論工作方法，交流心得體會(huì)，充分地展示了同學(xué)們之間的友情。
（四）部分學(xué)生選擇在實(shí)習(xí)單位做畢業(yè)設(shè)計(jì)。
實(shí)習(xí)結(jié)束后，共有4位同學(xué)繼續(xù)選擇留在相應(yīng)的實(shí)習(xí)單位構(gòu)思項(xiàng)目做畢業(yè)設(shè)計(jì)，進(jìn)一步進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理層面的綜合訓(xùn)練。
（五）部分學(xué)生留在實(shí)習(xí)單位提前正式就業(yè)工作。
經(jīng)過(guò)六個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習(xí)后，有部分學(xué)生和實(shí)習(xí)單位相互滿意，正式簽訂勞動(dòng)合同，留在實(shí)習(xí)單位合適的崗位上工作。
在肯定成績(jī)的同時(shí)，我們也清醒地認(rèn)識(shí)到實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問(wèn)題：
（一）加強(qiáng)過(guò)程管理。
加強(qiáng)學(xué)院、指導(dǎo)教師與實(shí)習(xí)點(diǎn)的合作，建立一個(gè)合理的模式讓實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師有時(shí)間深入實(shí)習(xí)單位工作第一線指導(dǎo)和管理實(shí)習(xí)學(xué)生，讓學(xué)生更好地獲得專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。
（二）要科學(xué)指導(dǎo)學(xué)生釋放工作過(guò)程中的壓力。
學(xué)生突然由課堂完全走上基層工作崗位從事旅游服務(wù)工作，如何幫助他們?cè)谛睦砩希w能上，生活習(xí)慣上快速調(diào)整適應(yīng)，這是一個(gè)非常現(xiàn)實(shí)也是比較復(fù)雜的課題。
（三）加強(qiáng)學(xué)生在實(shí)習(xí)單位空閑時(shí)間的學(xué)習(xí)活動(dòng)的督促和指導(dǎo)。
有些學(xué)生平時(shí)在校內(nèi)本來(lái)就沒(méi)有養(yǎng)成特別自覺(jué)的學(xué)習(xí)習(xí)慣，不太關(guān)注理論學(xué)習(xí)，到實(shí)習(xí)單位學(xué)習(xí)氛圍更淡，工作時(shí)間長(zhǎng)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，加上心態(tài)沒(méi)及時(shí)調(diào)整，下班的時(shí)間更加不注意系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)，這種狀態(tài)是非常不利于學(xué)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十七
按照省、市文件精神，在市教育局的部署下，由長(zhǎng)沙市教科院職成所組織全市中職旅游專業(yè)教師在望城區(qū)職業(yè)中專學(xué)校及其下屬企業(yè)御尊酒店進(jìn)行了為期11天的教師培訓(xùn)，取得了很好的成效?，F(xiàn)將本次教師培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
培訓(xùn)工作準(zhǔn)備充分，提前與各旅游專家聯(lián)系講座事項(xiàng)，與名優(yōu)企業(yè)就參觀事宜進(jìn)行商談，多方面協(xié)調(diào)，確保老師通過(guò)培訓(xùn)后能解決教學(xué)過(guò)程中的具體問(wèn)題。此活動(dòng)由如下三大部分組成：聽取專家講座、專業(yè)技師親臨指導(dǎo)的實(shí)習(xí)、名企的觀摩與實(shí)習(xí)。每位學(xué)員除聽取專家講座、交流探討互動(dòng)外，還需通過(guò)專業(yè)技能操作的考核，技能達(dá)標(biāo)者方能修完本次培訓(xùn)的全部學(xué)分。
培訓(xùn)中湖南師大旅游管理系教授——孟奕爽博士所講的《酒店管理專業(yè)教學(xué)思考與創(chuàng)新》如同給我注入了新鮮血液，對(duì)專業(yè)教學(xué)有了新的信念。
時(shí)代在不斷進(jìn)步，社會(huì)在不停前行。同樣，教育教學(xué)理念也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)。埋頭苦干是必須得，但抬頭望頭也是必要的。一味埋頭苦干會(huì)迷失道路，偶爾抬頭望天才能看清方向。特別是隨著新課程改革的縱深發(fā)展，很多教育教學(xué)中的深層次問(wèn)題不斷地暴露，這時(shí)候更需要理論的指示與專家的引領(lǐng)。這次培訓(xùn)無(wú)疑是一場(chǎng)“及時(shí)雨”，不僅對(duì)理清新課改中的種種關(guān)系有幫助，而且對(duì)突破新時(shí)代教育教學(xué)中一些“瓶頸”問(wèn)題提供新的解決思路與方法。
這一活動(dòng)的開展，給教師們一個(gè)發(fā)現(xiàn)自我、展現(xiàn)自我的平臺(tái)。在培訓(xùn)中，教師們通過(guò)講課與聽課、自己和他人的對(duì)比，發(fā)現(xiàn)自己專業(yè)能力的不足，找到自己在教學(xué)過(guò)程中的一些漏洞、不足和有待提高的地方，取其精華，不斷提升自己的專業(yè)動(dòng)手能力。
湖南師大的博士孟教授對(duì)旅游專業(yè)的教學(xué)理念和專業(yè)發(fā)展前景進(jìn)行了剖析，來(lái)自晟通素老師的講座使我們隊(duì)校企結(jié)合有了更深的認(rèn)識(shí);湖南有名的旅游專業(yè)技師：駱老師的西餐服務(wù)、陳老師的中式鋪床，諶老師的前廳講解，龐老師的中餐服務(wù)，都開闊了我們的見(jiàn)識(shí)，給我們很大的收獲。培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，我們還外出考察了神龍國(guó)際大酒店、晟通商務(wù)公司和酒店，讓我們職校企業(yè)成功的幾個(gè)方面，企業(yè)文化的重要性。
通過(guò)11天的培訓(xùn)，不同風(fēng)格專家的講座，不同類型專業(yè)技師的指導(dǎo)，來(lái)自不同地方旅游學(xué)員們通過(guò)課堂內(nèi)外的交流，每天都能感受到思想火花的沖擊，頭腦中有大量的信息，教學(xué)又有了新的認(rèn)識(shí)，這是最直接的收獲，也是有效的收獲。確保讓老師們?cè)谝欢ǔ潭壬夏芙鉀Q教學(xué)實(shí)踐中遇到的疑難問(wèn)題，讓老師們?cè)谡n堂上發(fā)揮自己的專長(zhǎng)，進(jìn)一步提高旅游教學(xué)的有效性，使培養(yǎng)出的旅游專業(yè)學(xué)生更能接受嚴(yán)峻的市場(chǎng)挑戰(zhàn)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十八
1。 了解旅游地的內(nèi)外交通。旅游地的環(huán)境保護(hù)等。
2。 了解旅行社的服務(wù)規(guī)程及管理要領(lǐng)。
3。 了解旅行社的性質(zhì)，經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)與管理模式。
旅行社是為人們旅行提供服務(wù)的專門機(jī)構(gòu)。旅游活動(dòng)的發(fā)展是旅行社得以生產(chǎn)和發(fā)展的前提條件，從行業(yè)性質(zhì)來(lái)看，旅行社屬于服務(wù)業(yè)。為旅游者提供食。住。行。游。阻。娛的六方面服務(wù)。從20世紀(jì)20年代我國(guó)第一家旅行社創(chuàng)立，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。國(guó)家政策的開放與完善，旅游景點(diǎn)的不斷開發(fā)。我國(guó)的旅行社的數(shù)量快速增長(zhǎng)，并且服務(wù)質(zhì)量也不斷提升。我國(guó)的旅行社按照經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)范圍劃分為，國(guó)際旅行社和國(guó)內(nèi)旅行社。國(guó)際旅行社經(jīng)營(yíng)入境旅游業(yè)務(wù)。出境旅游業(yè)務(wù)和國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù);國(guó)內(nèi)旅行社專門經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù)。
1。 經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的矛盾，這集中體現(xiàn)在門票收入與可容納游客量的矛盾上。大量旅游者的介入必然對(duì)旅游地的生態(tài)環(huán)境造成威脅，控制游人數(shù)量又使經(jīng)濟(jì)收益受限。
2。p; 經(jīng)濟(jì)水平和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的向限。即在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，旅游業(yè)促動(dòng)其他行業(yè)部門而產(chǎn)出的間接經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于旅游直接收入，而生態(tài)旅游地通常位于生態(tài)條件優(yōu)越，人工干擾程度低的地方，這些地區(qū)大多經(jīng)濟(jì)落后，交通不便，生態(tài)旅游地由于受經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的局限，對(duì)于旅游的強(qiáng)拉動(dòng)力的反饋水平低，最終間接收入低。
3。 旅游收入漏損，由于旅游地經(jīng)濟(jì)體系和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完善，對(duì)旅游經(jīng)營(yíng)所需要產(chǎn)品的數(shù)量。質(zhì)量供給能力不足，需要大量向外購(gòu)買產(chǎn)品和服務(wù)，致使旅游供給市場(chǎng)為區(qū)外經(jīng)濟(jì)實(shí)體控制。世界上優(yōu)秀的生態(tài)旅游地多位于發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)，而發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)由于自身的局限，旅游收入的漏損現(xiàn)象尤其普通。
4。 生態(tài)旅游環(huán)境污染，旅游地亂收費(fèi)等現(xiàn)象阻礙著旅游業(yè)的發(fā)展，有一資料上寫著，就水資源保護(hù)問(wèn)題，記者一行對(duì)西泉眼水庫(kù)進(jìn)行踏訪。在庫(kù)區(qū)兩個(gè)出入口均有管理人員把守。并設(shè)卡收費(fèi)。一名管理人員稱，這里是風(fēng)景旅游區(qū)，要進(jìn)入每人必須交10元門票錢，記者一路交了40元門票，給了兩張20元的正規(guī)票據(jù)，另一路交了180元，沒(méi)有得到正規(guī)票據(jù)。
據(jù)悉哈市西泉眼水庫(kù)保護(hù)區(qū)條例于1997年實(shí)施，主要是保護(hù)該地的水資源和森林資源?？墒遣恢裁磿r(shí)候起，這里成了旅游勝地不但市民經(jīng)常駕車前來(lái)度假，各種旅行社也將其開發(fā)為旅游線路，水庫(kù)雖然沒(méi)有掛起風(fēng)景旅游區(qū)的標(biāo)志，管理者卻大力發(fā)展起這項(xiàng)”事業(yè)”。
西泉眼水庫(kù)是阿什河上游的第一座控制性水利工程，具有防洪。灌溉。除澇。養(yǎng)魚等功能，總面積達(dá)40。86平方公里，總庫(kù)容4。78立方米。記者了解到，該水庫(kù)魚類資源相當(dāng)豐富。但濫捕也頗為嚴(yán)重，在幾個(gè)賓館的廚房，很多從被唄頭的花鰱魚頭長(zhǎng)寬都在20厘米以上。
庫(kù)區(qū)一類和二類保護(hù)區(qū)內(nèi)還修建了大量度假建筑，距離閘區(qū)不遠(yuǎn)有一排小紅樓，據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，小紅樓在水庫(kù)開放不久就建了，來(lái)此度假者非常多，生活垃圾和污水都排到了水庫(kù)及庫(kù)區(qū)地下。記者在此看到，岸邊還漂著飲料盒和縮料袋。林邊也有未熄滅的煙頭，一個(gè)偏僻處還堆著糞便。
區(qū)居民參與分配不足，旅游地達(dá)不到預(yù)期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)，而旅游者進(jìn)入旅游地對(duì)自然人文生態(tài)的干擾，造成居民與旅游者之間的矛盾糾紛增加，此外，由于生態(tài)旅游地居民生活水平低，可能出現(xiàn)伐木，偷獵等現(xiàn)象，造成對(duì)旅游資源環(huán)境的壓力。
在學(xué)習(xí)期間使我認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)對(duì)地區(qū)及至國(guó)家的重要性，補(bǔ)充了理論知識(shí)的局限性，提高了實(shí)際的業(yè)務(wù)能力，對(duì)旅行社這一行業(yè)有了更深入的體會(huì)。
我特別留意報(bào)紙雜志上旅行社打出的廣告，我發(fā)現(xiàn)旅行社雖各異，但各旅行社所列出的旅游路線都幾乎相同，在行程用餐住宿，交通等各方面大同小異。因?yàn)槁眯猩绠a(chǎn)品的單一相同，導(dǎo)致各旅行社大打價(jià)格戰(zhàn)，各旅行社都盡量壓低一條線路的價(jià)格，這必然會(huì)導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量的下降，而旅行社又不愿去開發(fā)新的旅游路線，旅游產(chǎn)品，因?yàn)橐粭l新的旅游路線的開發(fā)需要大量的人力物力財(cái)力?；ㄙM(fèi)成本很大。而且新的線路開發(fā)出去以后很快會(huì)被其他旅行社抄襲使用，這樣會(huì)使旅行社的競(jìng)爭(zhēng)力減弱，所以加強(qiáng)旅游產(chǎn)權(quán)勢(shì)在必行，還不光是保護(hù)旅行社的權(quán)利，更是為了廣大消費(fèi)者能體現(xiàn)新的驚喜。
導(dǎo)游人員中，他們的帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)都非常豐富，平均來(lái)說(shuō)都有2。3年的工作經(jīng)驗(yàn)，他們的學(xué)歷相對(duì)于其他地方來(lái)說(shuō)學(xué)歷算是高的，都有導(dǎo)游證，但全是初級(jí)。中高級(jí)導(dǎo)游人員沒(méi)有，都為中文導(dǎo)游對(duì)外語(yǔ)人才缺乏，這些導(dǎo)游基本工資較少，一般賺錢多少與出團(tuán)次數(shù)掛鉤團(tuán)多賺的也多。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十九
在畢業(yè)之前，學(xué)校安排了在大酒店實(shí)習(xí)，這次實(shí)習(xí)是我第一次踏入社會(huì)，面對(duì)貴族華麗大堂，整潔有序的工作，不知道我面對(duì)的會(huì)是什么樣的挑戰(zhàn)？心里不斷的涌現(xiàn)出各種各樣的疑問(wèn)。
在酒店的這一個(gè)月里，我的接觸面也廣了，從一生下來(lái)認(rèn)識(shí)到自己的父母，上了學(xué)，認(rèn)識(shí)老師、同學(xué)，現(xiàn)在的我到了酒店又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺(jué)得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多，所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的，人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了，要想在酒店干得好，有幾點(diǎn)是必須要有的：
一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，工作認(rèn)真，一絲不茍。
二是勤奮，有條理，頭腦清醒。
三是要有一定的管理能力。
四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛(ài)。
如果真的能做到以上幾點(diǎn)，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了，還有人生存于社會(huì)上，也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí)，只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事，那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說(shuō)餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為五星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。
剛來(lái)到酒店，接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué)，再后來(lái)就是部門經(jīng)理、主管，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請(qǐng)做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案：能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間，我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題，而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說(shuō)，要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。
實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了，這些日子里我學(xué)天了不少的東西。除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外，更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整好自己的心態(tài)，更讓我了解到做為一個(gè)員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力。餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn)，然后回來(lái)抽休息時(shí)間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容。執(zhí)行力反映一個(gè)人能力的強(qiáng)弱，放大到一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，就更能體現(xiàn)出來(lái)了，也可以看到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的精神，這個(gè)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的能力和素質(zhì)。執(zhí)行力與制度，工資無(wú)關(guān)。
后來(lái)他把我們分成幾個(gè)小組，做了一個(gè)游戲，但輸?shù)哪且唤M的組長(zhǎng)必須接受相應(yīng)的懲罰，其他組員不能分擔(dān)，這是很殘酷的一個(gè)結(jié)果，我們都在心里暗暗祈禱著，我們組由于失誤導(dǎo)致組長(zhǎng)要做一百二十個(gè)俯臥撐，當(dāng)我們的組長(zhǎng)做到八十個(gè)的時(shí)候，我們大家一起喊加油，直到組長(zhǎng)做完最后的幾十個(gè)，看到組長(zhǎng)因堅(jiān)持而通紅的臉，我們的組員都流下了感動(dòng)的淚水。像經(jīng)理說(shuō)的，作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者，他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，雖然大家還不能完全接受，但絲毫不影響他的道理，只有做到這樣，你才能成為一個(gè)真正的管理者！
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇二十
序言：
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候，在學(xué)校讀書的時(shí)候就聽老師說(shuō)第三學(xué)期的時(shí)候要去外地實(shí)習(xí)。那個(gè)時(shí)候可以說(shuō)是急盼著實(shí)習(xí)的到來(lái)，雖然學(xué)校的師兄說(shuō)：“實(shí)習(xí)其實(shí)沒(méi)有想象中的那么好，有一定的反差”可是難免心中有些對(duì)實(shí)習(xí)的憧憬。
在去實(shí)習(xí)的前夕我上網(wǎng)對(duì)貴州大廈進(jìn)行了了解。北京貴州大廈是貴州省人名政府投資興建的一座集客房餐飲會(huì)議康樂(lè)為一體，具備三星級(jí)設(shè)施以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)的綜合大廈。
我認(rèn)為自己是幸運(yùn)的，在實(shí)習(xí)的期間涉及了大廈重大的三個(gè)部門：餐飲客房前廳或許正如老師說(shuō)的那樣服務(wù)性企業(yè)比工業(yè)性企業(yè)簡(jiǎn)單一些。酒店所提供的兩個(gè)方面：食和住，所以我先以食來(lái)進(jìn)行總結(jié)。
我自己的觀察來(lái)言，餐廳就一個(gè)工作日，酒店餐廳整個(gè)運(yùn)營(yíng)時(shí)間在上午7.00——14.30，的下午17.30——22.30.中餐廳的確如前人所說(shuō)的——“辛苦”,餐廳沒(méi)有給服務(wù)人員制定自己的崗位職責(zé)，和工作描述，在員工印象中，沒(méi)有固定的活干，可以說(shuō)是只要有需要服務(wù)員什么都干。擺臺(tái)折口布傳菜上菜撤臺(tái)這些本職工作。剛開始的三天確實(shí)令人叫苦不迭，每天除了干活還是干活，下班第一件事就是要回到宿舍休息。
我很無(wú)奈的分配到這個(gè)部門，我理想中的部門是前臺(tái)，我也知道我們必須服從酒店的安排，但是我還是覺(jué)得心理特別委屈，特別的難受，當(dāng)我一想到明天就要去客房給他們打掃衛(wèi)生，心里就特別排斥，在家里可以說(shuō)是個(gè)大小姐，我父母都舍不得讓我在家打掃衛(wèi)生卻來(lái)這里伺候別人，我就很難受我知道我是一個(gè)領(lǐng)隊(duì)，不能帶頭起反抗作用，那時(shí)，我真的想忘掉一切，拋掉一切，不顧一切得拖著行李回家算了，但一想到既然當(dāng)初選擇了這里就不要后悔，選擇了酒店這個(gè)行業(yè)，就應(yīng)該從基層做起，要以這些為信念，我對(duì)自己說(shuō)：要堅(jiān)持，不但要堅(jiān)持，而且一定要做好！
原本害怕的那一天來(lái)了，而我不在感到害怕。因?yàn)槲乙越?jīng)有了心里準(zhǔn)備，擺好了心態(tài)，更不想也不可能把我的痛苦與無(wú)奈向我的父母說(shuō)，因?yàn)樗麄儠?huì)很傷心甚至?xí)苁?，惟?dú)能做的只是“堅(jiān)持”。上班的時(shí)候脫掉了我的旗袍穿上了套那所謂‘大媽’的灰色服裝，面對(duì)鏡子的自己，都感覺(jué)自己丑了老了好多?；氐剿奚釀?dòng)都不想動(dòng)，想想今天的工作就三個(gè)子形容——累臟雜。就這樣一天天地拖著疲憊的身體奮戰(zhàn)在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀擦呀，還是重復(fù)這些工作，雖然心里覺(jué)得又累又沒(méi)有意思。一個(gè)字“爽”，因?yàn)槊刻煳覀兌荚谂c時(shí)間賽跑，所以你必須加快速度。就這樣，在匆匆忙忙地度過(guò)了6月，雖然這6月里有太多的怨言，太多的無(wú)奈，天天過(guò)著辛苦且無(wú)聊的生活，但還是覺(jué)得收獲還是特別大，不但掌握了客房服務(wù)技能，對(duì)客服務(wù)程序，且更能近距離地接近客人，了解客人的生活習(xí)慣，體現(xiàn)“貼心服務(wù)、細(xì)心服務(wù)、用心服務(wù)”在酒店的重要性，還有在這個(gè)部門的一個(gè)半月實(shí)習(xí)；使我養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣，更堅(jiān)定了自己對(duì)以后工作不怕苦不怕累的信念。海倫·凱勒說(shuō)過(guò)：“上帝在此處關(guān)上了門，就會(huì)在別處開一扇窗”一個(gè)人的得與失是必然的，在一個(gè)地方失去了一些，一定會(huì)在另一個(gè)地方找回來(lái)。在客房實(shí)習(xí)6個(gè)月后，我也等到了自己的機(jī)會(huì)。2.14號(hào)的時(shí)候客房的經(jīng)理對(duì)我說(shuō)我可以去我當(dāng)時(shí)想去而不能去的部門，突然覺(jué)得我的心情莫名的激動(dòng)了一下，但轉(zhuǎn)念一想，我又要離開我剛熟悉的部門，那些在工作上對(duì)我關(guān)照的人，去到另一個(gè)地方。不知道怎么了眼淚在眼眶里打圈圈。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇二十一
以印證、深化、鞏固和充實(shí)，為后繼專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二：實(shí)習(xí)內(nèi)容。
剛開學(xué)，學(xué)校為了讓我們能更好的熟悉汽車的保養(yǎng)與維修過(guò)程，給我們聯(lián)系了三周的實(shí)習(xí)，大家心里都很高興，平時(shí)在學(xué)校里都是理論知識(shí)，終于能動(dòng)手實(shí)踐了，都想快點(diǎn)去感受一下。
實(shí)習(xí)第一天，從學(xué)校出發(fā)坐了一個(gè)小時(shí)的公交車，終于到了陜西省旅游汽車公司，老師說(shuō)這個(gè)地方有點(diǎn)像城鄉(xiāng)結(jié)合部，讓我們能快速進(jìn)入社會(huì)，通過(guò)實(shí)習(xí)鍛煉自己，并且一定要注意安全。老師還告訴我們一定要學(xué)會(huì)做人，為以后進(jìn)入社會(huì)做準(zhǔn)備。
（一）、汽車的保養(yǎng)。
實(shí)習(xí)開始，主要是對(duì)來(lái)的客車進(jìn)行保養(yǎng)。就是清潔汽車外表，檢查門窗玻璃、刮水器、室內(nèi)鏡、后視鏡、門鎖與升降器手搖柄是否齊全有效。檢查散熱器的水量、曲軸箱內(nèi)的機(jī)油量、油箱內(nèi)的燃油儲(chǔ)量、蓄電池內(nèi)的電解液液面高度是否符合要求。檢查喇叭、燈光是否齊全、有效，安裝是否牢固。檢查轉(zhuǎn)向機(jī)構(gòu)各連接部位是否松曠，安裝是否牢固。檢查輪胎氣壓是否充足，并清除胎間及胎紋間雜物。檢查轉(zhuǎn)向盤的游動(dòng)間隙是否符合標(biāo)準(zhǔn)；輪轂軸承、轉(zhuǎn)向節(jié)主銷是否松動(dòng)。檢查離合器和制動(dòng)踏板的自由行程是否符合規(guī)定。
今天主要是對(duì)汽車機(jī)構(gòu)（主要是車輪）進(jìn)行緊固，用玻璃水清潔擋風(fēng)玻璃，給大客車加新的潤(rùn)滑油（適合高負(fù)載柴油發(fā)動(dòng)機(jī)、降低汽車進(jìn)、排氣管道內(nèi)的積碳）。通過(guò)師傅的指導(dǎo)，是我們明白了如何給汽車換機(jī)油：
（1）．正確選用潤(rùn)滑油的質(zhì)量級(jí)別和粘度級(jí)別。
（2）．選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的高質(zhì)量機(jī)油濾芯，防止因?yàn)V芯質(zhì)量問(wèn)題造成的油路阻塞、壓力不足或過(guò)濾效果差而影響潤(rùn)滑效果。
（3）．換油時(shí)要在發(fā)動(dòng)機(jī)出于正常工作溫度時(shí)關(guān)閉發(fā)動(dòng)機(jī)，擰開加油口蓋，拆下放油螺絲放出舊油，用專用工具擰下舊濾清器。有條件時(shí)應(yīng)對(duì)發(fā)動(dòng)機(jī)進(jìn)行清洗以便徹底清洗掉發(fā)動(dòng)機(jī)內(nèi)的油泥和膠質(zhì)。
（4）．更換新濾芯時(shí)要檢查濾芯密封圈是否完好，如發(fā)現(xiàn)有變形、破損等要及時(shí)更換，裝配濾芯時(shí)應(yīng)將濾芯內(nèi)灌滿干凈潤(rùn)滑油，并將密封圈上涂抹潤(rùn)滑油，以防止在安裝時(shí)造成損壞。
（5）、機(jī)油濾芯裝好后，擰緊放油螺絲，按要求往發(fā)動(dòng)機(jī)曲軸箱內(nèi)加注。
一定量的新潤(rùn)滑油，油尺、油面應(yīng)在上下刻線之間，裝好油尺、擰緊加油口蓋，啟動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)快速轉(zhuǎn)動(dòng)幾分鐘，檢查油壓是否正常、有無(wú)漏油現(xiàn)象，如有異常應(yīng)及時(shí)停機(jī)檢查排除。機(jī)油切不可加得過(guò)多或過(guò)少，過(guò)多會(huì)造成潤(rùn)滑油消耗過(guò)快，發(fā)動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)阻力增加，燃油消耗增加。過(guò)少會(huì)造成油壓太低、潤(rùn)滑不良等后果。
接下來(lái)，師傅又依次給我們講了如何裝發(fā)動(dòng)機(jī)的火花塞和其他的一些裝置，還有怎樣判斷剎車失靈以及失靈后該怎樣維修，還包括汽車前照燈、喇叭聲級(jí)和噪聲檢測(cè)，使我們明白了檢測(cè)的目的就是在不解體的情況下，確定運(yùn)輸車輛的工作能力和技術(shù)狀況，以保證運(yùn)輸車輛的安全運(yùn)行，提高運(yùn)輸效能及降低消耗，使車輛具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
（二）、汽車維修。
汽車從新買來(lái)到最后報(bào)廢這段壽命期內(nèi)，要經(jīng)過(guò)很多次維修，而汽車的故障形成，有內(nèi)因和外因兩種，其中內(nèi)因是由于零件失效，而外因是運(yùn)行條件。在汽車運(yùn)行過(guò)程中，汽車的零部件之間，工作介質(zhì)、燃油及燃燒產(chǎn)物與相應(yīng)的零部件之間，存在相互作用，從而引起零件受力、發(fā)熱、變形、磨損、腐蝕。外界環(huán)境（如道路、氣候、季節(jié)等）和使用強(qiáng)度（如車速、載荷）都可能成為汽車故障的重要因素。
在接下來(lái)的一些天，師傅相繼給我們講解了一些常見(jiàn)故障以及故障的診斷參數(shù)、如何維修。例如：發(fā)動(dòng)機(jī)總體應(yīng)診斷的參數(shù)都有功率、曲軸角加速度、單缸斷火時(shí)功率下降率、油耗、曲軸最高轉(zhuǎn)速以及廢氣成分。又譬如制動(dòng)系統(tǒng)的參數(shù)有制動(dòng)距離、制動(dòng)力、制動(dòng)減速度、制動(dòng)滯后時(shí)間、制動(dòng)釋放時(shí)間。轉(zhuǎn)向系統(tǒng)的診斷參數(shù)有主銷后傾角、主銷內(nèi)傾角、車輪外傾角、車輪前束、車輪側(cè)滑量等。案例：
其中有一次是有一輛公交車起步抖動(dòng)的特別厲害，不平穩(wěn)。師傅很耐心的解釋了這個(gè)故障，是由于離合器的爪子和分離軸承高低不平所致。國(guó)外小汽車如日本的皇冠的離合器瓜子一圈有很多個(gè)，而國(guó)產(chǎn)的汽車，尤其是客車，爪子只有三個(gè)、四個(gè)或六個(gè)，今天遇到的爪子就是3個(gè)的，這樣爪子和分離軸承接觸，如果間隙高低不平，就會(huì)顫動(dòng)，于是起動(dòng)汽車，離合器就會(huì)抖的厲害。
解決這個(gè)故障的方法是調(diào)整離合器爪子和分離軸承的間隙，需要注意幾個(gè)問(wèn)題：
2、間隙的大小。新車的間隙是1mm，舊車的間隙2~3mm。因?yàn)樾萝嚊](méi)有磨損，慢慢時(shí)間長(zhǎng)了，考慮磨損，間隙就會(huì)自然變大。在保證這個(gè)情況下，間隙調(diào)的小些比較好，能夠快速起作用，剎車的間隙也是這樣。
3、外國(guó)的車子離合器爪子一圈有很多，嚙的很緊，所以很平穩(wěn)。國(guó)產(chǎn)車設(shè)計(jì)的不好，所以會(huì)出現(xiàn)離合器抖得厲害的問(wèn)題。
4、國(guó)產(chǎn)車的另一個(gè)設(shè)計(jì)缺陷。就是調(diào)剎車間隙的時(shí)候，外國(guó)車子有個(gè)箭頭，而國(guó)產(chǎn)車沒(méi)任何標(biāo)記，要自己嘗試，很麻煩。還有就是國(guó)產(chǎn)小汽車的油剎被封裝好了，調(diào)的時(shí)候起子要么長(zhǎng)，要么夠不到，很麻煩。氣剎的間隙調(diào)整的稍微好些。
就這樣，實(shí)習(xí)的時(shí)間很快就過(guò)去了，還真的是學(xué)到挺多的呢，希望以后有更多這樣的機(jī)會(huì)去實(shí)習(xí)。能夠?yàn)橐院蠊ぷ鞯於ǜ玫幕A(chǔ)。
實(shí)習(xí)的時(shí)間是快而又短暫的，不知不覺(jué)的實(shí)習(xí)就過(guò)去了。首先得感謝老師還有師傅們的辛苦教學(xué)，讓我們見(jiàn)到了很多實(shí)踐性的案例。在這次實(shí)習(xí)中，我主要學(xué)習(xí)了客車的保養(yǎng)以及基本故障維修工作，通過(guò)實(shí)習(xí)的確使在學(xué)校學(xué)到的理論知時(shí)間有了完美的結(jié)合，也使之前的知識(shí)得到了加深，同時(shí)提高了我的實(shí)際操作能力。當(dāng)然指導(dǎo)老師更是深刻的講解了具體的操作步驟以及故障產(chǎn)生原因和怎樣排除故障，強(qiáng)化了我以前學(xué)校里所學(xué)到的汽車構(gòu)造、汽車設(shè)計(jì)、汽車運(yùn)用工程及汽車維修工程方面的知識(shí)，同時(shí)我對(duì)這個(gè)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r有了一定的了解，尤其是大客車。雖然有時(shí)候會(huì)覺(jué)得枯燥無(wú)味，但仔細(xì)想來(lái)卻也真的是學(xué)到一些東西的，總體來(lái)說(shuō)還是很值得的，如果以后有更多這樣的機(jī)會(huì)還是會(huì)好好珍惜的，遇到不懂的問(wèn)題及時(shí)向師傅問(wèn)清楚，最好是能記下來(lái)，這樣日積月累，一定會(huì)有收獲的，也要隨時(shí)跟身邊的同學(xué)或老師互相交流討論，互相學(xué)習(xí)。