通過(guò)寫(xiě)讀后感，可以將自己的觀點(diǎn)和感受以文字形式記錄下來(lái)，使其更加客觀、具體。其次，讀后感要突出個(gè)人的觀點(diǎn)和理解，注重對(duì)書(shū)籍內(nèi)容的思考和分析。以下是小編為大家收集的讀后感范文，希望能夠給大家提供一些寫(xiě)作的靈感和參考。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇一
讀完了《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書(shū)，我的第一反應(yīng)就是現(xiàn)在的海底撈發(fā)展的怎么樣？于是我迫不及待的去找度娘了解了一下?tīng)顩r，又迫不及待地聯(lián)系上了一位在海底撈任職的朋友（他在海底撈旗下的一家分公司任華南區(qū)的負(fù)責(zé)人），我問(wèn)他在海底撈的感受。他發(fā)來(lái)的信息更令我意外和驚訝：1.以人為本；2.管理接近現(xiàn)實(shí)（這句話的意思應(yīng)該是指管理接近現(xiàn)場(chǎng)）；3.敢于分享。
今天，無(wú)論作為管理者，還是一名普通員工，海底撈給我們的啟示都很深刻。
我想無(wú)論是管理者還是hr都應(yīng)該問(wèn)問(wèn)自己，過(guò)去我們花了多少精力去研究過(guò)人性？人性是什么？人性又有哪些表現(xiàn)？無(wú)論對(duì)于群體的共同特征、對(duì)于不同層級(jí)人員的屬性區(qū)別、還是每個(gè)個(gè)體行為背后形成的原因，我們有沒(méi)有深入地研究過(guò)，并以此作為我們出臺(tái)管理規(guī)定、解決具體問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)。比如人都是趨利的，人是需要被信任的，人是有自尊的；又比如我們?cè)陂_(kāi)展培訓(xùn)的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人是不喜歡被動(dòng)式的灌輸學(xué)習(xí)的；這些幾乎都可以歸結(jié)為人性的表現(xiàn)。遺憾的是我們很多時(shí)候都沒(méi)有順著這根藤摸下去，有的時(shí)候還會(huì)反其道而行之，因?yàn)槲覀兿嘈牛械默F(xiàn)象的存在是錯(cuò)誤的，這些都是可以被改變的。
海底撈的員工都是服務(wù)員出身，前幾年都是農(nóng)民工，連2和5都分不清的大媽，還要逼著自己識(shí)字、寫(xiě)字、參加晉級(jí)考試。干部不會(huì)打字，不會(huì)用電腦，還要按照公司規(guī)定寫(xiě)日?qǐng)?bào)；看到北京的車(chē)水馬龍就發(fā)慌的人還要去考駕照，在大街小巷開(kāi)車(chē)去采購(gòu)、巡店。有人做不到，可是人家能做到。為什么？因?yàn)樗麄兊男闹杏袎?mèng)想，有追求。做大事的人，不抱怨！想成功的人肯吃苦，也敢吃虧。凡事斤斤計(jì)較，凡事先問(wèn)有沒(méi)有報(bào)酬和獎(jiǎng)金，凡事做之前都在考慮如何讓領(lǐng)導(dǎo)看見(jiàn)，這樣的人，很難成功。沒(méi)有人可以無(wú)緣無(wú)故獲得成功，只有能吃苦，敢吃虧，并且堅(jiān)持不懈才有可能成功。
學(xué)習(xí)海底撈也好，學(xué)習(xí)任何成功的案例也好，我們不僅要學(xué)習(xí)人家的“形”，更要學(xué)習(xí)人家的“神”。只有這樣，我們才能學(xué)以致用，恰到好處。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇二
尊重員工，就是把員工當(dāng)人看，而不是僅僅當(dāng)做賺錢(qián)的機(jī)器。信任員工，就是敢于授權(quán)。這里的員工不僅是指公司的高層、中層管理干部，而且是包括基層管理者、普通員工在內(nèi)的所有員工。商場(chǎng)是沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)場(chǎng)，一個(gè)公司就是一支在戰(zhàn)場(chǎng)上廝殺的軍隊(duì)。一只精銳的軍隊(duì)不僅需要睿智的統(tǒng)帥和能獨(dú)當(dāng)一面的大將，更重要的是需要大量?jī)?yōu)秀的基層指揮員和驍勇善戰(zhàn)的戰(zhàn)士！一只獅子帶領(lǐng)的一群綿羊能打贏一只綿羊帶領(lǐng)的獅子，但如果遇到一只獅子帶領(lǐng)的一群野狼，一定會(huì)被吃的干干凈凈！海底撈作為一家做火鍋的私營(yíng)企業(yè)，居然給服務(wù)員可以自行決定給顧客送菜甚至免單的權(quán)力，其領(lǐng)導(dǎo)者的這份氣魄實(shí)在令人折服！
在一個(gè)公司里，每一個(gè)員工的品德有高低，能力有大小，但是人格尊嚴(yán)卻是完全平等的。大家都是人，被辱罵的時(shí)候都會(huì)從心里深處燃起怒火，區(qū)別只在于敢不敢發(fā)泄出來(lái)而已。就算被辱者最終是選擇忍氣吞聲，敢怒不敢言，但也勢(shì)必會(huì)嚴(yán)重影響其工作的積極性和主動(dòng)性！很難想象一個(gè)人在滿腹怨氣的時(shí)候能夠?qū)Ｐ陌咽稚系墓ぷ髯龊茫挥弥竿麜?huì)主動(dòng)創(chuàng)新了。當(dāng)聰明人對(duì)上級(jí)有了抵觸情緒時(shí)，有兩個(gè)直接結(jié)果：
（1）他們自然能找到令監(jiān)督失效的方法。
（2）他們對(duì)公司產(chǎn)生不信任感，他們會(huì)按要求去工作，但絕不會(huì)為了干得更好而付出額外的思考和努力。一個(gè)人到一個(gè)地方工作，有兩點(diǎn)感覺(jué)最重要。一是感覺(jué)自己能獲得和自己的工作價(jià)值比較相符的勞動(dòng)報(bào)酬。二是感覺(jué)自己每天工作得很愉快，很有成就感。在很多時(shí)候，員工對(duì)第二種感覺(jué)的渴望程度還要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)第一種感覺(jué)。
人都是希望自己能被別人信任的。人被信任了，才會(huì)有責(zé)任感，才會(huì)有干勁。其實(shí)，每個(gè)人心中都有一片芳草地，絕大多數(shù)人都愿意知恩投報(bào)，不愿意辜負(fù)別人的信任。古語(yǔ)說(shuō)得好，疑人不用，用人不疑。疑人不用指得是領(lǐng)導(dǎo)要善于知人識(shí)人，所謂知人善任也。用人不疑則指的是領(lǐng)導(dǎo)的恢宏氣度。
企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者要把員工當(dāng)親人，讓員工感到在企業(yè)工作和生活很快樂(lè)幸福。員工快樂(lè)才會(huì)讓客戶快樂(lè)，員工幸福才會(huì)讓客戶幸福。公平公正地對(duì)待員工，提供好的住宿條件，給員工公平的晉升機(jī)會(huì)，這些都會(huì)讓員工的幸福指數(shù)提高。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者總希望員工對(duì)企業(yè)有很強(qiáng)的歸屬感，能以企業(yè)為家，自覺(jué)主動(dòng)地維護(hù)企業(yè)的利益。怎樣才能讓員工把公司當(dāng)成家？很簡(jiǎn)單，把員工當(dāng)成家里人?？墒怯行┢髽I(yè)領(lǐng)導(dǎo)者卻總是把員工看作可以召之即來(lái)?yè)]之即去的賺錢(qián)工具，不僅沒(méi)有把員工當(dāng)親人，簡(jiǎn)直就沒(méi)把員工當(dāng)人。那些企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的口頭禪是：“鐵打的營(yíng)盤(pán)流水的兵，三條腿的蛤蟆難找，兩條腿的人多的是！”不知道他們可曾認(rèn)真想過(guò)，一只精銳的軍隊(duì)之所以能在戰(zhàn)場(chǎng)上爆發(fā)出強(qiáng)大的戰(zhàn)斗力，取得一場(chǎng)又一場(chǎng)輝煌的勝利，除了有一名英明的統(tǒng)帥外，更重要的是擁有大量久經(jīng)沙場(chǎng)的百戰(zhàn)老兵。拿破侖在登上阿爾卑斯山山頂時(shí)曾說(shuō)道：“我比阿爾卑斯山還高！”他之所以敢發(fā)出這樣的豪言壯語(yǔ)，是因?yàn)樗谋澈笥袔资f(wàn)英勇善戰(zhàn)的士兵。當(dāng)他兵敗滑鐵盧，孤身一人被流放到圣赫勒拿島時(shí)，他也不過(guò)就是一個(gè)身高不到一米六的矮子罷了。海底撈的領(lǐng)導(dǎo)者在這點(diǎn)上做得很好，他拿出大筆的錢(qián)給普通服務(wù)員在北京的小區(qū)里租房，并且給員工的住處配備完善的生活設(shè)施，營(yíng)造良好的生活環(huán)境。試問(wèn)服務(wù)員怎么會(huì)不感激涕零，努力工作來(lái)報(bào)答呢？當(dāng)員工視企業(yè)為家，視企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者為自己的親人，那么給家干活，給親人幫忙，自然不偷懶，不計(jì)較報(bào)酬，還要挖空心思地干好。
差異化就是與眾不同。與眾不同不一定能勝。但不與眾不同，一定不能大勝。在同一行業(yè)中，產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格往往相差不大，真正的差距所在是服務(wù)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，本質(zhì)上是為他人創(chuàng)造價(jià)值的競(jìng)爭(zhēng)。在顧客付出相同的價(jià)格時(shí)，誰(shuí)讓他們感到買(mǎi)到的價(jià)值越多，誰(shuí)就受到顧客的喜愛(ài)。在產(chǎn)品價(jià)格上讓利，是讓顧客付出較小的價(jià)格得到同等價(jià)值的東西。這種手段當(dāng)然也能促進(jìn)銷(xiāo)量，但這種促銷(xiāo)手段卻是以降低利潤(rùn)為代價(jià)的。而且讓利總是有限度的，賠本的買(mǎi)賣(mài)沒(méi)人會(huì)做。服務(wù)就不同，服務(wù)就是產(chǎn)品的附加價(jià)值，而且這種附加價(jià)值是可以逐漸增加，永無(wú)止境的。滿足顧客期望的服務(wù)能讓顧客滿意，超出顧客期望的服務(wù)卻能讓顧客感動(dòng)！海底撈能在技術(shù)含量低的火鍋行業(yè)異軍突起，一枝獨(dú)秀，就是靠它那被廣大顧客戲稱為“變態(tài)”的服務(wù)。實(shí)際上這種“變態(tài)”服務(wù)就是感動(dòng)顧客的差異化服務(wù)，可以簡(jiǎn)稱為感動(dòng)服務(wù)。
管理最難的事，是讓下屬員工堅(jiān)信明天的大蛋糕也有自己的一份。要做到這點(diǎn)其實(shí)很簡(jiǎn)單，當(dāng)今天的這個(gè)蛋糕在慢慢變大的`過(guò)程中，領(lǐng)導(dǎo)者如果能大方地多分給員工一些，讓員工從公司的發(fā)展壯大中得到實(shí)惠。這樣員工就看到了自己未來(lái)的希望，并且把自己未來(lái)的希望和公司未來(lái)的發(fā)展緊緊地聯(lián)系在了一起，員工就會(huì)堅(jiān)信只要努力工作，為公司作出更大的貢獻(xiàn)，創(chuàng)造更大的價(jià)值，那么明天的大蛋糕也一定能有自己的一份。
我們學(xué)習(xí)海底撈，關(guān)鍵是要學(xué)習(xí)海底撈取得驚人成功這個(gè)表象內(nèi)含的本質(zhì)和精髓，那就是尊重員工、信任員工、善待員工、感動(dòng)服務(wù)、共享進(jìn)步這二十個(gè)字。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇三
在步入經(jīng)管這個(gè)專業(yè)之前，在聽(tīng)教授講完管理學(xué)的第一課之前，我從來(lái)沒(méi)有關(guān)注過(guò)企業(yè)管理類(lèi)的書(shū)籍，更不用說(shuō)知道什么《海底撈你學(xué)不會(huì)》了，盡管它是前幾年最火的暢銷(xiāo)書(shū)之一。然而，在課上聽(tīng)完教授的一番介紹后，我對(duì)海底撈產(chǎn)生了濃厚的興趣。于是，我買(mǎi)了本海底撈，開(kāi)始走進(jìn)海底撈。
海底撈是一家火鍋店，源于四川一個(gè)普普通通的麻辣燙店。老板張勇以其過(guò)人的膽識(shí)和獨(dú)特的理念將海底撈推向了中國(guó)餐飲業(yè)的大舞臺(tái)。如今，海底撈的分店已經(jīng)遍布各大城市，在北京，海底撈是最火的飯店之一，排隊(duì)兩小時(shí)吃頓火鍋很常見(jiàn)。要說(shuō)海底撈為什么這么火，并不是它的底料多么特殊，也不是因?yàn)樗嗝次锩纼r(jià)廉（很貴很貴~），而是它那超乎你的想象人性化服務(wù)。在此就不多言，反正你能想到的、想不到的服務(wù)都能在海底撈享受到。
看完這本書(shū)后，你要問(wèn)我為什么海底撈會(huì)成功，我會(huì)告訴你，這是一次有把握的的勝利。放給其他任何人同樣的資源，打死我都不認(rèn)為有第二個(gè)張勇敢這么干。張勇是個(gè)能透視人性的家伙，他知道一個(gè)人想要的是什么。他知道，人活著要有尊嚴(yán)，任何人都不想無(wú)尊嚴(yán)地活。于是，他給農(nóng)民工租公寓住（北京東四環(huán)內(nèi)），不讓他們露宿街頭或是住地下室。用書(shū)中的一句話說(shuō)就是：把人當(dāng)人對(duì)待。其實(shí)最讓我驚奇的事并不在此，而是張勇對(duì)員工高度的信任。信任是尊重的最好體現(xiàn)。在海底撈，每個(gè)服務(wù)員都擁有包括免單權(quán)在內(nèi)的自主權(quán)，只要服務(wù)員覺(jué)得有必要，加菜、換菜、免單，都是可以的。這其中也體現(xiàn)了張勇時(shí)刻以顧客為上的理念。因?yàn)?，絕大多數(shù)情況下，真正與客人面對(duì)面溝通的是服務(wù)員。然而，我對(duì)此政策的最初看法，卻是認(rèn)為張勇真大膽。你就不怕遇上貪圖私利的服務(wù)員把店賠光？你就這么放心你的員工？事實(shí)證明，我多慮了。因?yàn)閺堄绿珡?qiáng)大了，他深諳人之初，性本善的古訓(xùn)，他知道人性是善良的，尤其是在民風(fēng)淳樸的農(nóng)村，這種人性并沒(méi)有被物欲污染。你對(duì)他們好，他們沒(méi)理由背叛你。此外，張勇建立了一套獨(dú)特的職位升遷機(jī)制，其中最大特點(diǎn)便是任何人都必須從服務(wù)員干起，表現(xiàn)得好才有可能升職。這在很大程度上也保證了服務(wù)員的工作積極性，也就讓他們更愿意為海底撈做事。高明！當(dāng)然，我還是堅(jiān)持認(rèn)為這是一次冒險(xiǎn)，因?yàn)闀?shū)中也確實(shí)提到有員工因?yàn)闉E用權(quán)利而被開(kāi)除，只不過(guò)張勇把風(fēng)險(xiǎn)降到了最低，讓自己的成功更有把握。
其他一些東西，我就不多說(shuō)了，大家有機(jī)會(huì)可以自己親身體驗(yàn)一下海底撈。我想說(shuō)的是，不止是辦企業(yè)要這樣，生活中我們都該學(xué)會(huì)尊重別人，信任別人。同時(shí)，努力、踏實(shí)地學(xué)習(xí)和工作，是我們通向成功的必經(jīng)之路。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇四
在服務(wù)領(lǐng)域中，要說(shuō)最具有代表性的，肯定要屬海底撈了。每個(gè)去過(guò)海底撈的人都對(duì)這家餐廳的精致服務(wù)印象深刻。這么多年，餐飲行業(yè)形形色色的火鍋數(shù)不勝數(shù)，可是誰(shuí)也動(dòng)搖不了海底撈的地位，這就足以說(shuō)明提升服務(wù)質(zhì)量的重要性。
讀了《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書(shū)，我就知道服務(wù)這兩個(gè)字不是隨便說(shuō)說(shuō)就行的，必須要落實(shí)到行動(dòng)上。具體要怎么落實(shí)？第一個(gè)還是要強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)。海底撈在企業(yè)管理方面，特別注重培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，讓員工主動(dòng)想要去提升服務(wù)、改進(jìn)服務(wù)，也只有大家真心去做服務(wù)，才能那么體貼、那么到位、那么真誠(chéng)，讓顧客那么滿意。
身為監(jiān)控人員，我深刻的明白，做好服務(wù)是我們無(wú)法推卸的職責(zé)和使命，從我們走上崗位的那一刻，這一點(diǎn)就是注定了的。所以，不用懷疑該不該提升服務(wù)，不用問(wèn)值得不值得，我們必須去做好，才能對(duì)得起單位的培養(yǎng)、對(duì)得起自己的誓言。
具體到行動(dòng)上，我們要扎根本職工作去提升服務(wù)質(zhì)量，該盡的職責(zé)要盡到。監(jiān)控屏幕太多，看不過(guò)來(lái)？那就拿出百分之二百的注意力去認(rèn)真看，仔細(xì)看；外線電話太多、忙不過(guò)來(lái)？那就在平時(shí)練就過(guò)硬的業(yè)務(wù)素質(zhì)，對(duì)常見(jiàn)的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)，在接通電話進(jìn)行反饋、解答的時(shí)候提高效率、避免失誤，加強(qiáng)溝通的實(shí)效性。爭(zhēng)取一個(gè)電話解決問(wèn)題，不要因?yàn)橐患路磸?fù)打電話占用時(shí)間、資源。要做好和一線收費(fèi)人員的配合與溝通，收費(fèi)操作方面有問(wèn)題的，及時(shí)解答；有困難，盡量提供協(xié)助；要培養(yǎng)監(jiān)控員和收費(fèi)員的默契度，不因溝通效率、溝通障礙等問(wèn)題影響工作的正常開(kāi)展。
我們應(yīng)該有持續(xù)提供服務(wù)的堅(jiān)強(qiáng)決心，而不是想著已經(jīng)做得很好了，已經(jīng)做到位了。提升服務(wù)，就是要從原來(lái)沒(méi)想過(guò)、沒(méi)做過(guò)的細(xì)節(jié)上下功夫。細(xì)心再細(xì)心、微笑再微笑，哪怕辦事不利被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)；哪怕身體不舒服全身無(wú)力；哪怕司機(jī)師傅大喊大叫讓我們受到委屈；也要以最好的態(tài)度、最熱情的狀態(tài)去繼續(xù)完成工作。如果連面對(duì)困難、承受挫折的能力都沒(méi)有，那就是不負(fù)責(zé)任、不稱職的表現(xiàn)。
海底撈的員工都能做到近乎完美的服務(wù)，我們憑什么做不到？我肯定自己會(huì)在未來(lái)有更好的表現(xiàn)，我們大家都應(yīng)該努力一把、爭(zhēng)取一把，去成為一個(gè)更加出色的自己。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇五
再次讀《海底撈你學(xué)習(xí)不會(huì)》此書(shū)，更加進(jìn)一步加深了對(duì)海底撈這個(gè)餐飲企業(yè)的了解。說(shuō)句實(shí)在話，當(dāng)初江總在布置這次讀書(shū)任務(wù)前，我還不明白有這樣一個(gè)海底撈企業(yè)、有這樣一本書(shū)、有這樣一個(gè)張勇、有這樣一個(gè)團(tuán)隊(duì)、有這樣一批愛(ài)家的員工、和這樣一種企業(yè)精神和管理理念。
我很慚愧，真的、工作之余，我就應(yīng)多了解身邊的信息、就應(yīng)多讀讀書(shū)、多對(duì)自我充充電，不然無(wú)法緊跟新形勢(shì)，無(wú)法真正做好目前在做的工作，無(wú)法和客人和同事進(jìn)行溝通交流。就像書(shū)中提到的“三無(wú)產(chǎn)品”，和“三無(wú)產(chǎn)品”就應(yīng)怎樣樣努力是一個(gè)同樣的道理。
本書(shū)利用一個(gè)個(gè)小故事和人物記敘的形式，講述有這樣一群人在海底撈總經(jīng)理張勇的帶領(lǐng)下，海底撈如何由在四川簡(jiǎn)陽(yáng)的一家只有四個(gè)桌子的小小火鍋店，怎樣成為目前中國(guó)餐飲業(yè)火鍋的服務(wù)標(biāo)兵做了說(shuō)明，闡明了企業(yè)文化、管理理念、員工信念、企業(yè)凝聚力在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中起到的重要作用。怎樣創(chuàng)造了海底撈管理模式。
由于理解潛力所限，對(duì)于海底撈的經(jīng)營(yíng)管理所感悟的道理尚還較為淺顯，引用書(shū)中提到的一些理念，粗略的歸納了幾點(diǎn)激勵(lì)自我學(xué)習(xí)，思悟：
1）大部分企業(yè)不缺制度，制度也能起很大很大作用?？蓛H有制度會(huì)造成機(jī)械和被動(dòng)；大部分企業(yè)都有獎(jiǎng)罰，可僅有獎(jiǎng)罰會(huì)造成交換和隔閡；很多企業(yè)都有理念、愿景及使命，可僅有這些能夠掛在墻上的東西會(huì)造成形勢(shì)感和空洞，只有把這三者適當(dāng)?shù)胤旁谝积R了，企業(yè)才是一個(gè)完整的系統(tǒng)。（海底撈做到了，這是本書(shū)作者嘉賓對(duì)海底撈企業(yè)管理的評(píng)價(jià)）。
2）海底撈告訴我們；什么是職業(yè)精神，就是把自我不喜歡做的事情做得比任何人都好（海底撈員工的職業(yè)精神）。
3）管理（上等人）靠理想和價(jià)值觀，管理（中等人）靠制度，管理（下等人）靠指定人盯著。海底撈員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，和他們不斷地自我實(shí)現(xiàn)息息相關(guān)（海底撈總經(jīng)理張勇對(duì)企業(yè)員工的信任和激勵(lì)）。
4）把顧客的幸福和員工的幸福作為賺錢(qián)的前提，把聲譽(yù)放在第一位（海底撈總經(jīng)理張勇的經(jīng)營(yíng)理念）。
5）什么是好的服務(wù)？就是讓客人滿意。什么是更好的服務(wù)？就是讓顧客感動(dòng)。怎樣才能讓顧客感動(dòng)？就是要超出顧客的期望，讓顧客感動(dòng)意外（海底撈員工的特性化服務(wù)）。
6）把員工當(dāng)成家里人，只要想辦法讓員工把公司當(dāng)成家，員工就會(huì)把心放在顧客身上（總經(jīng)理張勇對(duì)海底撈員工的潛能開(kāi)發(fā)）。
7）“誰(shuí)要損害公司的利益，我就跟誰(shuí)拼命”（海底撈員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)）。
8）“客人是一桌桌抓抓的，員工是一個(gè)個(gè)吸引的”（海底撈由弱到強(qiáng)的成長(zhǎng)）。海底撈的成功是個(gè)現(xiàn)實(shí)的神話，海底撈總經(jīng)理張勇是這個(gè)神話的創(chuàng)造者。海底撈是透過(guò)完善的員工晉升渠道讓員工人人都懷有期望，海底撈總經(jīng)理張勇讓大家在努力中看見(jiàn)進(jìn)步，在不斷進(jìn)步中邁向成功。所以人人才有干勁。員工不斷提升，公司不斷發(fā)展，構(gòu)成了良性循環(huán)。
透過(guò)學(xué)習(xí)，本人認(rèn)真剖析了自我目前工作狀態(tài)和海底撈管理人員存在的各項(xiàng)差距。今后工作中對(duì)照海底撈理念和思想覺(jué)悟時(shí)刻鞭笞自我。多謝領(lǐng)導(dǎo)的提醒！
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇六
企業(yè)的成功，僅僅依靠產(chǎn)品的品牌是不夠的，整體人員的忠誠(chéng)度常常像一只無(wú)形的手，在左右著公司業(yè)績(jī)。一些說(shuō)教式、命令式的強(qiáng)制灌輸如同“掩耳盜鈴”，能滿足公司高層的虛榮心，并不可能真正提升員工忠誠(chéng)度。員工忠誠(chéng)度的管理相對(duì)企業(yè)管理是薄弱的環(huán)節(jié)，只有不斷更新和完善企業(yè)的員工忠誠(chéng)度管理體系，才能有效地提升企業(yè)員工的忠誠(chéng)度，發(fā)揮其管理效力。隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲。從《海底撈，你學(xué)不會(huì)》中我有關(guān)于員工忠誠(chéng)度培養(yǎng)的幾點(diǎn)感想。
一、成就員工。
海底撈是火鍋店，屬于餐飲企業(yè)，員工的勞動(dòng)強(qiáng)度高、壓力大，這與我們物業(yè)服務(wù)企業(yè)的工作人員（秩序維護(hù)員、工程維修員、保潔員、客戶助理）的性質(zhì)很相似，待遇低、屬于社會(huì)低層不太受人尊敬沒(méi)有社會(huì)地位。三年來(lái)，曉月我們的家，個(gè)人覺(jué)得在人才的儲(chǔ)備、人員的穩(wěn)定性等方面還是存在較大的問(wèn)題。從人員穩(wěn)定性來(lái)分析，不管是從一線員工的人員隊(duì)伍，還是行政人員的穩(wěn)定率，更新周期太短，人員流失率較強(qiáng)。一線員工的穩(wěn)定率不強(qiáng)，會(huì)導(dǎo)致服務(wù)品質(zhì)的可持續(xù)性不強(qiáng)。行政人員的流失率太大，就會(huì)導(dǎo)致一個(gè)公司，部門(mén)的政策延續(xù)性不強(qiáng)，必然會(huì)影響到公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。我們需要一支穩(wěn)定的基層員工隊(duì)伍，但龐大的員工隊(duì)伍僅靠蒼白的培訓(xùn)和思想教育是難以培養(yǎng)出忠誠(chéng)度的。也就是因此很多員工都是年終獎(jiǎng)一到手就立即閃人。但如何降低員工離職率和如何使員工對(duì)團(tuán)隊(duì)保持高度的凝聚力和向心力呢？其實(shí)，我們也可以通過(guò)員工成長(zhǎng)路線多制造出實(shí)在的“楊小莉、袁華強(qiáng)、謝英”之類(lèi)的資深專業(yè)人才和高級(jí)經(jīng)理，使每個(gè)員工產(chǎn)生心理的依賴和信仰，通過(guò)他們經(jīng)歷來(lái)吸引他們主動(dòng)向所謂的神靠攏。即使有人討論的80后90后價(jià)值觀問(wèn)題，但純粹為混時(shí)間進(jìn)入企業(yè)的畢竟是極少數(shù)，員工出來(lái)打工不外乎為賺錢(qián)和為成就，二者兼得才能充份留住員工。員工認(rèn)為他可能會(huì)被企業(yè)提供有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的工資、提升機(jī)會(huì)等時(shí)，在員工心中作為平等交換將是為企業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的精力、時(shí)間、技術(shù)和真誠(chéng)。使員工有信心在為企業(yè)工作貢獻(xiàn)的同時(shí)達(dá)到自己的預(yù)期目標(biāo)，最終讓職業(yè)忠誠(chéng)同企業(yè)忠誠(chéng)達(dá)到完美結(jié)合。就像海底撈的“嫁妝”，它不僅是一種榮譽(yù)更是一種回報(bào)，還是一種從最根本穩(wěn)定員工隊(duì)伍最有效的.手段。
二、尊重信任員工。
海底撈的價(jià)值觀核心，是對(duì)顧客的真心對(duì)待，對(duì)員工的體貼、信任和尊重。圍繞著這些而形成的一整套管理思路和做法，又正激勵(lì)了這個(gè)價(jià)值觀，使一群看似平凡的人做出了神奇的成就，從而形成了別人難以復(fù)制和模仿的東西。北京被騙的300萬(wàn)，員工送菜、打折權(quán)利等所形成的信任并不是簡(jiǎn)單的一句“把員工當(dāng)人對(duì)待”可了的，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的充份信任造就了員工把企業(yè)當(dāng)家。相信在員工高興的同時(shí)，即使不算吃“回頭草”的更加盡心工作也會(huì)盡心盡力做好各項(xiàng)工作并發(fā)動(dòng)極大的創(chuàng)新力以報(bào)答所贏得的尊重和信任。這與近年來(lái)“先有滿意的員工，再才有滿意的顧客”的提法有異曲同工之妙。“好的管理一定是激勵(lì)為主，監(jiān)控為輔”這樣才能讓大部分員工感到被信任。人被信任了，就會(huì)“士為知己者死”，管理就事半功倍。而現(xiàn)實(shí)中為保證結(jié)果的實(shí)現(xiàn)而將制度要求落實(shí)情況的監(jiān)督放在首位。雖然授權(quán)需要完善的監(jiān)督機(jī)制和結(jié)果必須保證，但是人被看低了，士氣自然就低，管理就會(huì)事倍功半。我特別要學(xué)習(xí)海底撈對(duì)于來(lái)自一線農(nóng)村的管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于這些員工更重要的是以理服人，以情動(dòng)心，用真誠(chéng)打動(dòng)我們的員工。
三、給予好的經(jīng)濟(jì)保障。
在同業(yè)中和市場(chǎng)中擁有高的薪資收入是員工獲得認(rèn)可的一個(gè)最重要的標(biāo)志。同時(shí)如果員工可以分享到工作成果，并能夠因此可以獲得更加美好的未來(lái)生活，會(huì)給員工極大地鼓舞并愿意為此做出全部的努力。現(xiàn)在的員工多數(shù)是80后90后，他們的特性是自我意識(shí)較強(qiáng)、物質(zhì)要求較高不容易像海底撈的員工一樣的容易溝通。因此有競(jìng)爭(zhēng)力的福利待遇、公平公正合理透明的晉升渠道、明確的職業(yè)發(fā)展方向和希望是他們?cè)u(píng)判幸福和自豪的基礎(chǔ)。海底撈的例子已經(jīng)成為各大課堂中熱烈討論的案例，海底撈領(lǐng)班以上的員工的父母，每月會(huì)直接收到公司發(fā)的幾百元補(bǔ)助。海底撈的員工住的都是城里人的正規(guī)住宅，里面有空調(diào)和暖氣，每人的居住面積不小于6平方米。不僅如此，宿舍必須步行20分鐘之內(nèi)可到工作的地點(diǎn)。還有專人給員工宿舍打掃衛(wèi)生，換洗被單，免費(fèi)上網(wǎng)，電視電話一應(yīng)具有，海底撈的員工稱他們的宿舍擁有“星級(jí)服務(wù)”。給予員工好的經(jīng)濟(jì)保障，這能幫助員工肯定自我，人在感受到被關(guān)心的時(shí)候才會(huì)感到自信，能夠讓員工真切的感受到公司對(duì)他的關(guān)心是實(shí)實(shí)在在的，他就會(huì)跟隨公司并做出努力。
四、管理人員愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)操守。
一份職業(yè)，一個(gè)工作崗位，是一個(gè)人賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。敬業(yè)精神是一種基于摯愛(ài)基礎(chǔ)上的對(duì)工作、對(duì)事業(yè)全身心投入的忘我精神。時(shí)下，一句“今天工作不努力，明天努力找工作”說(shuō)出了工作與敬業(yè)的關(guān)系，在不同崗位上工作的人們都對(duì)這句富有哲理的話有著自己的理解。這句話明確地揭示了這樣一個(gè)道理：在當(dāng)今就業(yè)形勢(shì)非常嚴(yán)峻的情況下，愛(ài)崗敬業(yè)是何等的重要?！罢贾┛硬焕骸笔腔膹U自己的時(shí)光是妨礙企業(yè)發(fā)展更是浪費(fèi)社會(huì)資源。物業(yè)這個(gè)職業(yè)注定安于平凡，淡泊名利，講究職業(yè)良心，如果把崗位看作個(gè)人謀生的手段，那它永遠(yuǎn)也得不到成功。在物業(yè)的崗位上，沒(méi)有悠閑自在的舒適和安逸，只有默默無(wú)聞的服務(wù)，在一行，愛(ài)一行。夏鵬飛的麻將精神讓我感受最深的一點(diǎn)是打麻將輸了的人從來(lái)不抱怨別人，只從自己身上找原因，“怎么還摸不到”、“又點(diǎn)炮了”之類(lèi)的一定要從各方面總結(jié)分析的打贏來(lái)體現(xiàn)自己的價(jià)值。而現(xiàn)實(shí)中呢，被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)了就一肚子惱火，但從不想想領(lǐng)導(dǎo)為什么會(huì)批評(píng)自己；和同事鬧了矛盾，始終都是對(duì)方的不是自己反正沒(méi)錯(cuò)。而其隨叫隨到、專心致志、永不服輸?shù)木窀且粋€(gè)職業(yè)人的素質(zhì)體現(xiàn)?！按蹇创濉艨磻?、群眾看干部”說(shuō)明了我們更需要像方雙華所說(shuō)的那樣去起到帶頭作用、去關(guān)心員工、去協(xié)調(diào)安排工作，向袁華強(qiáng)那樣處理踩草坪拒絕檢討問(wèn)題對(duì)待員工，向西安一店集體幫助吳阿姨認(rèn)2和5那樣去幫助員工。
雖然提升員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，需要營(yíng)造出與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略相適應(yīng)、與經(jīng)營(yíng)理念相吻合、以全體員工為軸心、以共同價(jià)值觀念為核心、以塑造企業(yè)精神為重點(diǎn)、以敬業(yè)誠(chéng)信、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)為主題的企業(yè)文化，使企業(yè)成為一個(gè)人人都有共同的價(jià)值觀念和歷史使命感、主人翁責(zé)任感的有機(jī)整體。今后我將在工作中對(duì)員工多一些關(guān)愛(ài)、多一些親情、多一些微笑、多一些傾聽(tīng)、多一些稱贊、多一些獎(jiǎng)勵(lì)留住人才，給予員工成就感、幸福感，我相信讓所有的曉月人都切實(shí)以“麻將精神”去工作為公司的三個(gè)五年計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)努力奮斗絕不會(huì)是一句空談。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇七
一個(gè)月前我剛高中畢業(yè)，，我只明白在學(xué)校的生活的確是最單純的，但對(duì)于社會(huì)的認(rèn)識(shí)我僅僅限于最表層。今日花了一天的時(shí)間拜讀了《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書(shū)，不能說(shuō)自我對(duì)企業(yè)的全方位理解很全面，但還是比較深刻。
文章的開(kāi)篇就寫(xiě)到，有人說(shuō)80后，90后是垮掉的一代，可是海底撈的80后，90后卻早早成了社會(huì)的棟梁。沒(méi)錯(cuò)，絕大多數(shù)的80，90后多為獨(dú)生子女，相對(duì)父母那個(gè)時(shí)代我們得到的物質(zhì)生活應(yīng)當(dāng)是不可比擬的，我們不為吃穿愁，我們都有機(jī)會(huì)理解高等教育，可是我們海底撈的80，90后呢，他們都來(lái)自偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，他們家境不好，教育程度不高，為了改善家庭狀況他們被迫到城里打工從而減輕家里的負(fù)擔(dān)。他們都面臨著生存條件的艱苦，而海底撈卻收留了這個(gè)特殊的群體，讓他們找到自信，重塑新的人生觀。
企業(yè)分工中最核心的問(wèn)題就是一旦分工后，如何配合，可能涉及到的一系列邊緣問(wèn)題由誰(shuí)負(fù)責(zé)。說(shuō)實(shí)話任何一個(gè)成功或失敗都是環(huán)環(huán)相扣的，過(guò)失并不是由哪一個(gè)部門(mén)或哪個(gè)人造成。就像上次校長(zhǎng)說(shuō)一位學(xué)生把書(shū)掉在學(xué)校了，學(xué)生家長(zhǎng)打電話到學(xué)校所有部門(mén)，卻沒(méi)有一個(gè)人告訴她其實(shí)書(shū)就在教室，無(wú)疑，家長(zhǎng)肯定十分生氣，這個(gè)時(shí)候我們不能推及到到底是哪個(gè)的錯(cuò)，我們每個(gè)人都有職責(zé)，我們每個(gè)人都應(yīng)當(dāng)反思。這事說(shuō)通俗一點(diǎn)就正如打麻將一樣，任何工作都不是單打獨(dú)斗，要的是團(tuán)體配合。有一句話說(shuō)得很對(duì)，打麻將的人那真叫用心感受，所以我們?cè)诠ぷ髦邪l(fā)揚(yáng)一半的麻將精神想必會(huì)給自我和企業(yè)帶來(lái)不一樣的收獲。
俗話說(shuō)上天對(duì)每個(gè)人都是公平的，可是這個(gè)公平很多時(shí)候是要靠后天去創(chuàng)造的。海底撈的員工就是和很多城里人不一樣，兩者一開(kāi)始的命運(yùn)就是截然相反的?？墒撬麄兠靼滓粋€(gè)道理，他們雖然不能選擇出身，但他們能選擇不斷學(xué)習(xí)，從而改變命運(yùn)。文章寫(xiě)到一位叫謝英的農(nóng)村婦女，她沒(méi)讀過(guò)什么書(shū)，所以文化程度相對(duì)較低，起初只能勝任傳菜員的工作，之后被調(diào)到做員工餐，謝英沒(méi)有做飯經(jīng)歷，面臨被開(kāi)除的危險(xiǎn)她不斷學(xué)習(xí)和琢磨，最終得到了大家的認(rèn)可。真是因?yàn)樗那谇趹?，?duì)待工作一絲不茍加之其不斷學(xué)習(xí)追求上進(jìn)的精神得到了老板的賞識(shí)最終提拔她當(dāng)了大堂經(jīng)理，此刻已是一家小區(qū)的經(jīng)理。所謂人是活的，環(huán)境是死的，自我長(zhǎng)了一身資本，為什么不努力多學(xué)幾樣為自我創(chuàng)造更幸福的生活。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇八
前段時(shí)間出差，一個(gè)朋友給我推薦一本書(shū)《海底撈你學(xué)不會(huì)》。當(dāng)時(shí)沒(méi)怎么在意，在火車(chē)上，聽(tīng)到幾位乘客在談?wù)摵５讚频姆?wù)，剛開(kāi)始還是因?yàn)闊o(wú)聊，打發(fā)下時(shí)間。聽(tīng)著聽(tīng)著，心靈慢慢有了震撼。當(dāng)時(shí)就深深記下了海底撈。也許是自己不太喜歡吃火鍋，也許是自己太落伍的緣故吧！其實(shí)，之前我還真不知道海底撈是做什么的。
回到公司后，我開(kāi)始在網(wǎng)上搜尋關(guān)于海底撈的一些相關(guān)信息，大致了解到了，海底撈原來(lái)是火鍋連鎖店。通過(guò)一段段對(duì)海底撈的描繪，逐步的把我?guī)нM(jìn)了衣服海底撈場(chǎng)景的畫(huà)面中去。后來(lái)，通過(guò)卓越網(wǎng)訂購(gòu)了一本黃鐵鷹老師寫(xiě)的《海底撈你學(xué)不會(huì)》。
沒(méi)看到書(shū)前，我心里一直在想，怎么可能學(xué)不會(huì)？太夸張了吧？一定是在炒作。當(dāng)打開(kāi)書(shū)本，從目錄開(kāi)始瀏覽，一個(gè)個(gè)詞匯陸續(xù)進(jìn)入我的視線――把他們當(dāng)人看，雙手改變命運(yùn)，不要丟了西瓜……對(duì)于我有了那么一點(diǎn)點(diǎn)的震撼。隨著看望第一章，我完全已經(jīng)身臨其境，仿佛自己走進(jìn)了海底撈，成為他們中的一份子。
海底撈給我最大的感觸莫過(guò)于他們對(duì)人性的把握，這也是我一直感興趣的東西，我一直認(rèn)為人心真的是肉長(zhǎng)的。我一直在想為什么今天，特別是中國(guó)企業(yè)，尤其是民營(yíng)企業(yè)，為什么招工難？為什么求職難？人才留不?。课乙恢痹谙脒@個(gè)問(wèn)題。我也是在千萬(wàn)打工隊(duì)伍中的一個(gè)，換位思考，我為什么對(duì)企業(yè)沒(méi)有像海底撈員工那樣的忠誠(chéng)度？難道只是金錢(qián)的問(wèn)題嗎？我想答案肯定是否定的。
我從畢業(yè)進(jìn)入社會(huì)以來(lái)，從事了3份工作，都與銷(xiāo)售相關(guān)，接觸了大量的業(yè)務(wù)人員。發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象是：老板指責(zé)業(yè)務(wù)員沒(méi)有好好干活，在外面偷懶；而業(yè)務(wù)人員指責(zé)老板太小氣，給自己拿的太少。也許這是目前很普遍的一個(gè)現(xiàn)象吧！至少目前為止我接觸的是這樣的。我一直在思考，我為什么也會(huì)有這樣的想法？后來(lái)為以下幾點(diǎn)：一、嚴(yán)重缺乏安全感（作為業(yè)務(wù)人員，首先靠業(yè)績(jī)吃飯，大多中國(guó)中小型企業(yè)業(yè)務(wù)人員基本保障沒(méi)有完善，很少企業(yè)為業(yè)務(wù)人員買(mǎi)諸如社保一類(lèi)的東西，當(dāng)然這也跟業(yè)務(wù)人員屬性有關(guān)，但是很多程度在于企業(yè)不愿意花那筆錢(qián)；業(yè)務(wù)人員不知道公司什么時(shí)候會(huì)把自己給干掉，畢竟當(dāng)市場(chǎng)環(huán)境不好的時(shí)候越來(lái)越多，或者擔(dān)心自己犯錯(cuò)誤等等）二。中國(guó)企業(yè)政治斗爭(zhēng)太嚴(yán)重（老板大多急功近利，希望在短時(shí)間能夠獲取豐厚的利潤(rùn)，因此會(huì)請(qǐng)一些職業(yè)經(jīng)理人來(lái)操盤(pán)，一朝君子一朝臣，每一個(gè)新來(lái)的要樹(shù)立威信，必定要拿老員工開(kāi)刀，因此新老員工之間、領(lǐng)導(dǎo)與下手之間、領(lǐng)導(dǎo)層之間，會(huì)經(jīng)?；ハ嗯艛D，拉幫結(jié)派，企業(yè)內(nèi)耗嚴(yán)重）三。對(duì)員工缺乏信任，員工很大程度上成為企業(yè)的機(jī)器，企業(yè)對(duì)下面的人員缺乏信任，很大程度上不愿意放權(quán)，擔(dān)心下面的人員利用公司的資源做一些對(duì)企業(yè)不利的事。四。缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略規(guī)劃，沒(méi)有給下面員工希望。
在看海底撈的時(shí)候，看了里面很多小故事，看著有些令人心酸。感覺(jué)海底撈，的確重視人，把每一個(gè)人當(dāng)作人來(lái)看，并且是當(dāng)作家人來(lái)看。我在想：為什么我們做不到呢？我也在想：如果我是企業(yè)老板，我能做得到嗎？海底撈除了有一種人與人感情線將企業(yè)連起來(lái)外，最關(guān)鍵的是對(duì)下面足夠信賴，足夠放權(quán)，讓每個(gè)員工都成為企業(yè)的管理者，企業(yè)的所有者，能夠發(fā)揮各自所長(zhǎng)，對(duì)企業(yè)提供自己最好的建議?，F(xiàn)在大多企業(yè)主，特別私營(yíng)企業(yè)主，在企業(yè)里面就是土皇帝，說(shuō)一不二，在他們心中，所有員工都是他養(yǎng)著的。這樣的心態(tài)肯定得不到員工內(nèi)心的擁護(hù)，在企業(yè)一旦遇到困難的時(shí)候，肯定不會(huì)與企業(yè)同舟共濟(jì)。
我在想，如果今后我要?jiǎng)?chuàng)辦企業(yè)，我會(huì)怎么做？想過(guò)很多很多，我經(jīng)常對(duì)朋友講一句話，如果我是老板，我不怕吃蛋糕的人多，但是我希望蛋糕一定要做的大。中國(guó)企業(yè)未來(lái)走向是什么，的確很難預(yù)料。但我在想如果我以后創(chuàng)辦企業(yè)，我想做好幾件事：一、做百年企業(yè)，質(zhì)量為首，誠(chéng)信為本，要做儒商，大商，達(dá)則兼濟(jì)天下。二、將股份一部分分給或者轉(zhuǎn)讓給員工，讓每一個(gè)員工感受到在為自己打工。職權(quán)分明，疑人不用，用人不疑。四、給每一個(gè)員工一個(gè)希望。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇九
“哪個(gè)老板不想讓員工用心工作？這是全世界老板都想征服的珠穆朗瑪峰，可是真正做到的卻是鳳毛麟角?！?BR> 打造家文化，把員工當(dāng)家人。早就有的管理方式?？墒钦嬲龅降?，能夠讓員工感受到的有多少？海底撈做到了，也徹底讓員工感受到了！很多具體方式可以直接學(xué)習(xí)，可是領(lǐng)導(dǎo)人的思想層面，能否真正把員工當(dāng)家人呢？這個(gè)世界最難的有兩件事：第一，把你的觀念塞到別人腦子里，第二把別人口袋的錢(qián)變成你口袋里的。我們很多公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工都是一種觀念：交易――你給我干多少活，我就給你多少錢(qián)。資源后置型而不是前置。
從這幾篇文章可以看出，來(lái)自于切實(shí)的把員工當(dāng)家人看，從員工的生活環(huán)境的改善、父母生活到子女教育，細(xì)致到員工的生日、生病，生活的方方面面無(wú)微不至的家人關(guān)心。
曾經(jīng)有個(gè)同事剛到公司來(lái)工作不到一個(gè)月，他的同學(xué)要結(jié)婚要送禮金，可是身上錢(qián)不夠，想要找公司借錢(qián)，可是老板還在想是不是想要以這個(gè)為手段來(lái)結(jié)清工資然后離職。缺乏對(duì)員工的基本信任，如果連這點(diǎn)信任都沒(méi)有，當(dāng)初又怎么要把他招進(jìn)來(lái)呢？??！
聽(tīng)一個(gè)前來(lái)應(yīng)聘的另外一家教育機(jī)構(gòu)（有三家以上分校，規(guī)模在馬鞍山還算數(shù)一數(shù)二）離職員工說(shuō)，他們機(jī)構(gòu)的校長(zhǎng)以前還是學(xué)校老師，卻在老師的工資上含含糊糊，招聘人說(shuō)一套，發(fā)工資的人說(shuō)另外一套。特別對(duì)于離職的員工想盡辦法扣工資。有一句話：當(dāng)你離職時(shí)，公司對(duì)你的態(tài)度和方式，最能看出這個(gè)公司的真正作風(fēng)！
首先，領(lǐng)導(dǎo)人的思維觀念。真正把員工當(dāng)人看，而不只是機(jī)器；真正把員工當(dāng)家人看，而不只是單純交易關(guān)系。
其次，關(guān)心員工的生活，比如員工生日、員工生病、員工家庭出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，我們都給與理解與關(guān)心。
最后，關(guān)心員工的職業(yè)發(fā)展，這是員工最重視的，有沒(méi)有給與員工職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)、職業(yè)發(fā)展培訓(xùn)、職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)及高于同行平均水平的物質(zhì)回報(bào)。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇十
海底撈，是一個(gè)人們耳熟能詳?shù)拿郑郧翱偢袊@它里面的服務(wù)人員態(tài)度好，又有耐心，這兩天看了《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書(shū)，才發(fā)現(xiàn)其實(shí)里面真的有很多學(xué)問(wèn)，包括服務(wù)人員身上的很多品質(zhì)和精神，都值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思考。
去過(guò)海底撈的人都知道，他們的工作人員每天都是微笑服務(wù)，無(wú)論是說(shuō)話還是傾聽(tīng)，都是面帶微笑，眼神中傳達(dá)出誠(chéng)懇和歡迎你的意思，看似是一個(gè)很輕松的差事，但其實(shí)他們的工作強(qiáng)度很大，服務(wù)人員每天要站立將近10個(gè)小時(shí)，傳菜員每天行走的距離不少于10公里，他們很多人腳上都長(zhǎng)了水泡、腳氣等各種各樣的“職業(yè)病”，但他們不怨天，不尤人，用積極樂(lè)觀的辦法去應(yīng)對(duì)，并永遠(yuǎn)充滿著對(duì)自己的工作的自豪與驕傲。工作是固定的，但是態(tài)度是可以轉(zhuǎn)變的，主動(dòng)面對(duì)每一項(xiàng)任務(wù)，用樂(lè)觀向上的態(tài)度去對(duì)待，將壓力和負(fù)能量轉(zhuǎn)化成動(dòng)力，工作起來(lái)就沒(méi)有那么多苦和累了。
海底撈不僅可以到店里吃，還可以送火鍋外賣(mài)到家里，吃完以后，服務(wù)人員連垃圾也會(huì)收走，正是這樣一群有責(zé)任心的人，造就了現(xiàn)在的海底撈，形成了一個(gè)很多時(shí)候其他餐廳都冷清只有他們家需要排隊(duì)的局面。我們工作中很多時(shí)候都是瑣碎的小事，也不像科研一樣要有高超的科學(xué)技術(shù)水平，需要的只是我們認(rèn)真去對(duì)待，看似簡(jiǎn)單的一項(xiàng)工作，怎樣能比別人完成的更好，才是我們需要思考的。多一份認(rèn)真，把責(zé)任放心上，細(xì)節(jié)的地方做到位，才能做到規(guī)范有序，準(zhǔn)確無(wú)誤。
海底撈的大部分工作人員都“快如飛，猛如虎”，“快如飛”是指上菜都是用跑的，個(gè)個(gè)腳步輕盈，健步如飛，能夠在客人多的轉(zhuǎn)不開(kāi)身時(shí)，以極快的速度“鉆”到客人前面去送菜；“猛如虎”指的是他們擦桌子時(shí)干凈利索，眨眼的功夫就把桌子收拾好了，就像變魔術(shù)一樣。其實(shí)這就是一種連鎖反應(yīng)，他們動(dòng)作快，客人們吃飯的進(jìn)度也就快，翻桌率也跟著提高了，每天接待的客人多了，他們的績(jī)效很顯然的就增加了。俗話說(shuō)時(shí)間就像海綿里的水，擠擠總會(huì)有的，如果在我們?nèi)粘９ぷ髦幸灿羞@樣的工作效率，那么會(huì)節(jié)約更多的時(shí)間，會(huì)有更多的空閑去提升自己各方面的專業(yè)技能和能力。
用積極、樂(lè)觀、向上的態(tài)度認(rèn)真對(duì)待工作，把工作當(dāng)成一種熱愛(ài)，才是我們每個(gè)人該有的“職業(yè)精神”，才能夠把本職工作做到最好。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇十一
如果社會(huì)與公司的制度安排讓普通勞動(dòng)者無(wú)法享受到其本應(yīng)有的幸福感與成就感，這樣的制度將無(wú)法持續(xù)。通常的辦法多是用親情與溫情的打動(dòng)基層員工，近似于一種軟綿綿的洗腦方式（當(dāng)然有很多企業(yè)還未必能做到這一點(diǎn)）。這種方法短期有效，但難以持久——因?yàn)槿四鼙恍M惑一陣子，但很難被蠱惑一輩子。
“每一個(gè)工會(huì)會(huì)員都必須明白一個(gè)基本道理，我們不是在執(zhí)行公司命令去關(guān)心員工，而是真正意識(shí)到我們都是人，每個(gè)人都需要關(guān)心與被關(guān)心，而這個(gè)關(guān)心基于一種信念，那就是‘人生而平等’?！?BR> “如果我們的會(huì)員意識(shí)到這點(diǎn)，我們就應(yīng)該知道工會(huì)不僅僅要關(guān)心員工的傷風(fēng)感冒，更重要的是為他們提供改變命運(yùn)的平臺(tái)。那就是拼命吸引更多的顧客來(lái)海底撈吃飯，不斷開(kāi)分店，提供足夠的職位來(lái)改變更多海底撈人的命運(yùn)，這才是對(duì)員工真正的關(guān)心。”
1、一名員工要離職，無(wú)外乎兩個(gè)方面：工作缺乏成就感，看不到職業(yè)發(fā)展方向；物質(zhì)回報(bào)不盡如人意，看不到未來(lái)富足的道路。
2、所謂市場(chǎng)，就是好壞由別人說(shuō)了算，而不是你自己說(shuō)了算的制度。市場(chǎng)的基本邏輯是：如果一個(gè)人想得到幸福，他就必須首先使別人幸福。更通俗的講，利己先利人。
3、心理學(xué)揭示：當(dāng)人用心的時(shí)候，大腦才能創(chuàng)造；當(dāng)心沒(méi)有負(fù)擔(dān)的時(shí)候，大腦的創(chuàng)造力最強(qiáng)。人做事一定是先用心，后動(dòng)腦；心指揮腦袋。
4、讓人成熟的不是歲月，而是經(jīng)歷！
5、心理學(xué)告訴我們：真笑來(lái)自于內(nèi)心，人不幸福，不可能真笑。做人的最高境界是無(wú)我，做事的最高境界是忘我。
6、什么人需要公平？追求公平從來(lái)就是窮人的dna。因?yàn)楦F人認(rèn)為世界對(duì)他們不公平。全世界也都一樣，暴力事件更多的產(chǎn)生于自卑的群體。
7、海底撈的宗旨：不求每一桌都賺錢(qián)，但求每一桌滿意。
8、什么是流程和制度？說(shuō)白了，流程和制度就是做事的程序和紀(jì)律。比如醫(yī)生上手術(shù)臺(tái)前必須洗手，這就是紀(jì)律。洗手必須包括手臂，必須用消毒刷刷手指和手掌；必須洗三次，每次一分鐘以上，這就是流程。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇十二
每次去海底撈吃飯，都會(huì)被那里服務(wù)員的熱情招待所折服，看了《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書(shū)，才真正感覺(jué)到海底撈的成功不只在于他們的服務(wù)，也在于他們的企業(yè)管理理念和管理創(chuàng)新方式，在于他們管理者的敬業(yè)精神和不服輸意志，在于他們底層的勞動(dòng)者與艱辛生活抗?fàn)幭蛎篮蒙钆Φ膽B(tài)度和決心，但我認(rèn)為最主要的是他們的心態(tài)----勝，不妄喜;敗，不惶餒;改變自己、做好自己最重要。當(dāng)你正被取得的成就“熱”的樂(lè)不可知時(shí)海底撈那清涼的檸檬水會(huì)提醒你控制情緒平穩(wěn)心態(tài)，切不可為小的勝利沖昏頭腦;當(dāng)你正被一時(shí)的失敗“冷”的一蹶不振時(shí)海底撈那溫?zé)岬亩節(jié){會(huì)給予你溫暖，鼓勵(lì)你重拾信心從頭再來(lái);還有海底撈那酸甜的酸梅汁，讓你在平凡的生活中感知幸福。
有人說(shuō)，世上沒(méi)有絕望的處境，只有對(duì)處境絕望的人。又有人說(shuō)，人生最大的破產(chǎn)是絕望，最大的資產(chǎn)是希望。說(shuō)來(lái)說(shuō)去，就像是在說(shuō)海底撈的最高領(lǐng)導(dǎo)者張勇，失敗也好，成功也罷，重要的是有好心態(tài)。捫心自問(wèn)，我們時(shí)不時(shí)慍怒，時(shí)不時(shí)嫉妒，時(shí)不時(shí)怨恨……可最后怎樣呢?于人無(wú)用，于己無(wú)益——，不管我們?cè)鯓幼l責(zé)、謾罵、抱怨，工作還是原來(lái)的工作，事情還是沒(méi)有得到解決，工作中沒(méi)有成就，領(lǐng)導(dǎo)就不會(huì)用你，這時(shí)我們不如靜下心來(lái)，調(diào)整好自己的心態(tài)，從眼前的第一件小事情做起，這樣來(lái)的比什么都快。
心態(tài)改變了，接下來(lái)應(yīng)該改變的是思維。人在工作生活中迷惑的時(shí)候，往往有許多心結(jié)纏著，這通常是由于自己鉆牛角尖，一意孤行，聽(tīng)不進(jìn)人家的逆耳忠言所致。工作中不改變這種思維，只會(huì)越來(lái)越糟，生活中不改變這種思維，只會(huì)越來(lái)越煩。所以，永遠(yuǎn)都不要太自以為是，不要太習(xí)慣于自己的想法，太習(xí)慣于想當(dāng)然的結(jié)論，所謂“窮則通，通則變”，思維一換，往往“柳暗花明又一村”，思維的變通要求我們有豐富的學(xué)識(shí)和閱歷，我們要學(xué)到老，活到老，經(jīng)歷到老。
心態(tài)和思維都改變了，還不成功呢?那么你就應(yīng)該調(diào)整自己的方向了。很多時(shí)候，我們的不成功，不如意，是因?yàn)槲覀兊姆较虿粚?duì)。不適合跳芭蕾，可以當(dāng)演員;不適合當(dāng)演員，可以練書(shū)法;不適合練書(shū)法，可以玩古董……三百六十行，總有一行你最行。人生路上總是充滿坎坷，目標(biāo)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)就及時(shí)重新立一個(gè)，關(guān)鍵是要冷靜，要付出，要適時(shí)地變換出口，為夢(mèng)想插上鷹一樣的翅膀，生活是你自己的，美好生活從改變自己開(kāi)始。
我們應(yīng)該學(xué)會(huì)向生活微笑。向生活微笑的人，生活也會(huì)向你微笑。生活就好比打牌，抓到手里的牌不管好壞，我們都要耐著性子把它打完，并盡可能努力打好。生活亦是如此，不管發(fā)生了多大困難，我們都要保持平和心態(tài)去一一面對(duì)，這是最好的方法和態(tài)度。記住了這一條，假如我們轉(zhuǎn)身面向陽(yáng)光，身子就不可能陷在黑暗的陰影里。
在工作中，我們一定要讓自己豁達(dá)些，因?yàn)榛磉_(dá)才不至于鉆牛角尖，也才能樂(lè)觀進(jìn)取，才能在工作中有所作為。我們不能決定生命的長(zhǎng)度，但我們可以擴(kuò)展生命的寬度;我們不能改變天生的容貌，但我們可以時(shí)時(shí)展現(xiàn)動(dòng)人的笑容;我們不能企圖控制他人，但我們可以好好掌握自己;我們不能全然預(yù)知明天，但我們可以充分利用今天;我們不可能事事順利，但我們可以做到事事盡心。
“胸懷家，筑天下，心所思，行即達(dá)”。
當(dāng)我們歷經(jīng)了得失的往復(fù)，洗盡了浮躁的鉛華，我們應(yīng)做到的是寵辱不驚，閑看庭前花開(kāi)花落，去留無(wú)意，笑望天上云卷云舒，靜下心來(lái)，相信自己，我們的未來(lái)不是夢(mèng)。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇十三
讀完《海底撈，你學(xué)不會(huì)》，我的同事們都是滿滿的感動(dòng)，我也跟著同事的感動(dòng)而感動(dòng)著。自己讀了幾章，卻找不到感動(dòng)的理由，也許有點(diǎn)鐵石心腸，卻真實(shí)覺(jué)得是本質(zhì)人生，沒(méi)有什么可感動(dòng)的。不管是公司董事長(zhǎng)還是員工，都是非常正常的工作和生活方式。如果說(shuō)感動(dòng)，那我感動(dòng)的是公司的核心凝聚力。很多公司的核心凝聚力是說(shuō)出來(lái)的，海底撈的最大優(yōu)勢(shì)，是把這份核心凝聚力做出來(lái)了。最喜歡這本書(shū)里很簡(jiǎn)單的一句話，"你把每個(gè)人當(dāng)做好人，每個(gè)人就真變成了好人，每個(gè)人都希望世界更美好，世界就真的更美好了。"說(shuō)白了是信仰與信任的關(guān)系，"士為知己者死",這才是海底撈的成功之道。"格局決定結(jié)局，態(tài)度決定高度。"提出這一理念的是《財(cái)富》雜志的主編吉夫科文，他曾這樣說(shuō)過(guò)："企業(yè)家的格局決定企業(yè)的結(jié)局，企業(yè)家的高度決定企業(yè)的高度、遠(yuǎn)度。"。
一直喜歡管理，可又談不出什么是管理，因?yàn)楹芏嗟墓芾韺W(xué)都太深?yuàn)W。但管理的目的，無(wú)外乎是研究現(xiàn)有的條件下，如何通過(guò)合理的組織和配置人、財(cái)、物等因素，提高生產(chǎn)力水平。而生產(chǎn)力水平，很大程度上就是服務(wù)水平。服務(wù)水平是由服務(wù)意識(shí)決定的，原始的說(shuō)法是，顧客就是上帝，可如果把顧客看成是上帝，那我們就要謹(jǐn)小慎微、畢恭畢敬或者說(shuō)奴顏卑膝?，F(xiàn)在的做法是把上帝變成朋友，提供的服務(wù)要做到"滿意+驚喜+感動(dòng)",所以必須有從心出發(fā)的服務(wù)意識(shí)。怎樣才會(huì)有從心出發(fā)的服務(wù)意識(shí)呢？它依賴于一整套的管理辦法和企業(yè)文化，也依賴于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的經(jīng)營(yíng)理念和胸懷。這就要談到管理，那什么是管理呢，我理解的管理就是管理者能為被管理者提供什么樣的服務(wù)，而不是被管理者為管理者提供什么樣的服務(wù)。因?yàn)楣镜闹贫热绻寙T工無(wú)法享受到應(yīng)有的幸福感和成就感，這樣的制度將無(wú)法持續(xù)。好的管理一定是激勵(lì)為主，監(jiān)控為輔，人被信任了，管理就事半功倍；壞的管理一定是以監(jiān)控為主，激勵(lì)為輔，人被看低了，士氣自然就低，管理就事倍功半。只有想辦法讓員工把公司當(dāng)成家，員工就會(huì)把心放在顧客身上，為顧客提供每時(shí)每刻的服務(wù)。為顧客提供每時(shí)每刻的服務(wù)，就是為領(lǐng)導(dǎo)者提供每時(shí)每刻的服務(wù)，就是為公司提供每時(shí)每刻的服務(wù)。所以管理的最高境界是心甘情愿，是無(wú)怨無(wú)悔。而如果企業(yè)的管理讓員工到了怨聲載道的時(shí)候，老板和領(lǐng)導(dǎo)人都應(yīng)該慎重考慮企業(yè)的前程與前景了。
這本書(shū)說(shuō)了一件事，很多公司用上百萬(wàn)的年薪挖來(lái)職業(yè)經(jīng)理人當(dāng)總經(jīng)理，可這個(gè)經(jīng)理人連五萬(wàn)元的簽單權(quán)都沒(méi)有，反問(wèn)這叫什么信任。是的，《海底撈》這本書(shū)的主線就是信任，而信任的唯一標(biāo)志就是授權(quán)。人有權(quán)，才有膽；有膽，才不怕犯錯(cuò)誤；不怕犯錯(cuò)，才有創(chuàng)新。百萬(wàn)年薪對(duì)于我們有點(diǎn)天方夜譚，做職業(yè)經(jīng)理人，我們也是望塵莫及。但我們就算是普通員工，也是公司花錢(qián)請(qǐng)來(lái)的啊。"運(yùn)籌帷幄之中，決勝千里之外",不管哪朝哪代，哪行哪業(yè)，決定成敗的都是普通人。"水能載舟亦能覆舟".所以普通員工就是水，是承載起企業(yè)（事業(yè)）江山這艘大船的水，更需要信任和授權(quán)。
最后，用幾句話贅尾，與大家共勉：
營(yíng)銷(xiāo)打天下，服務(wù)定江山！
思路決定出路，方法決定末來(lái)，態(tài)度決定高度，執(zhí)行決定成?。?BR> 強(qiáng)者創(chuàng)造機(jī)遇，能者抓住機(jī)遇，弱者等待機(jī)遇！
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇一
讀完了《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書(shū)，我的第一反應(yīng)就是現(xiàn)在的海底撈發(fā)展的怎么樣？于是我迫不及待的去找度娘了解了一下?tīng)顩r，又迫不及待地聯(lián)系上了一位在海底撈任職的朋友（他在海底撈旗下的一家分公司任華南區(qū)的負(fù)責(zé)人），我問(wèn)他在海底撈的感受。他發(fā)來(lái)的信息更令我意外和驚訝：1.以人為本；2.管理接近現(xiàn)實(shí)（這句話的意思應(yīng)該是指管理接近現(xiàn)場(chǎng)）；3.敢于分享。
今天，無(wú)論作為管理者，還是一名普通員工，海底撈給我們的啟示都很深刻。
我想無(wú)論是管理者還是hr都應(yīng)該問(wèn)問(wèn)自己，過(guò)去我們花了多少精力去研究過(guò)人性？人性是什么？人性又有哪些表現(xiàn)？無(wú)論對(duì)于群體的共同特征、對(duì)于不同層級(jí)人員的屬性區(qū)別、還是每個(gè)個(gè)體行為背后形成的原因，我們有沒(méi)有深入地研究過(guò)，并以此作為我們出臺(tái)管理規(guī)定、解決具體問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)。比如人都是趨利的，人是需要被信任的，人是有自尊的；又比如我們?cè)陂_(kāi)展培訓(xùn)的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人是不喜歡被動(dòng)式的灌輸學(xué)習(xí)的；這些幾乎都可以歸結(jié)為人性的表現(xiàn)。遺憾的是我們很多時(shí)候都沒(méi)有順著這根藤摸下去，有的時(shí)候還會(huì)反其道而行之，因?yàn)槲覀兿嘈牛械默F(xiàn)象的存在是錯(cuò)誤的，這些都是可以被改變的。
海底撈的員工都是服務(wù)員出身，前幾年都是農(nóng)民工，連2和5都分不清的大媽，還要逼著自己識(shí)字、寫(xiě)字、參加晉級(jí)考試。干部不會(huì)打字，不會(huì)用電腦，還要按照公司規(guī)定寫(xiě)日?qǐng)?bào)；看到北京的車(chē)水馬龍就發(fā)慌的人還要去考駕照，在大街小巷開(kāi)車(chē)去采購(gòu)、巡店。有人做不到，可是人家能做到。為什么？因?yàn)樗麄兊男闹杏袎?mèng)想，有追求。做大事的人，不抱怨！想成功的人肯吃苦，也敢吃虧。凡事斤斤計(jì)較，凡事先問(wèn)有沒(méi)有報(bào)酬和獎(jiǎng)金，凡事做之前都在考慮如何讓領(lǐng)導(dǎo)看見(jiàn)，這樣的人，很難成功。沒(méi)有人可以無(wú)緣無(wú)故獲得成功，只有能吃苦，敢吃虧，并且堅(jiān)持不懈才有可能成功。
學(xué)習(xí)海底撈也好，學(xué)習(xí)任何成功的案例也好，我們不僅要學(xué)習(xí)人家的“形”，更要學(xué)習(xí)人家的“神”。只有這樣，我們才能學(xué)以致用，恰到好處。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇二
尊重員工，就是把員工當(dāng)人看，而不是僅僅當(dāng)做賺錢(qián)的機(jī)器。信任員工，就是敢于授權(quán)。這里的員工不僅是指公司的高層、中層管理干部，而且是包括基層管理者、普通員工在內(nèi)的所有員工。商場(chǎng)是沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)場(chǎng)，一個(gè)公司就是一支在戰(zhàn)場(chǎng)上廝殺的軍隊(duì)。一只精銳的軍隊(duì)不僅需要睿智的統(tǒng)帥和能獨(dú)當(dāng)一面的大將，更重要的是需要大量?jī)?yōu)秀的基層指揮員和驍勇善戰(zhàn)的戰(zhàn)士！一只獅子帶領(lǐng)的一群綿羊能打贏一只綿羊帶領(lǐng)的獅子，但如果遇到一只獅子帶領(lǐng)的一群野狼，一定會(huì)被吃的干干凈凈！海底撈作為一家做火鍋的私營(yíng)企業(yè)，居然給服務(wù)員可以自行決定給顧客送菜甚至免單的權(quán)力，其領(lǐng)導(dǎo)者的這份氣魄實(shí)在令人折服！
在一個(gè)公司里，每一個(gè)員工的品德有高低，能力有大小，但是人格尊嚴(yán)卻是完全平等的。大家都是人，被辱罵的時(shí)候都會(huì)從心里深處燃起怒火，區(qū)別只在于敢不敢發(fā)泄出來(lái)而已。就算被辱者最終是選擇忍氣吞聲，敢怒不敢言，但也勢(shì)必會(huì)嚴(yán)重影響其工作的積極性和主動(dòng)性！很難想象一個(gè)人在滿腹怨氣的時(shí)候能夠?qū)Ｐ陌咽稚系墓ぷ髯龊茫挥弥竿麜?huì)主動(dòng)創(chuàng)新了。當(dāng)聰明人對(duì)上級(jí)有了抵觸情緒時(shí)，有兩個(gè)直接結(jié)果：
（1）他們自然能找到令監(jiān)督失效的方法。
（2）他們對(duì)公司產(chǎn)生不信任感，他們會(huì)按要求去工作，但絕不會(huì)為了干得更好而付出額外的思考和努力。一個(gè)人到一個(gè)地方工作，有兩點(diǎn)感覺(jué)最重要。一是感覺(jué)自己能獲得和自己的工作價(jià)值比較相符的勞動(dòng)報(bào)酬。二是感覺(jué)自己每天工作得很愉快，很有成就感。在很多時(shí)候，員工對(duì)第二種感覺(jué)的渴望程度還要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)第一種感覺(jué)。
人都是希望自己能被別人信任的。人被信任了，才會(huì)有責(zé)任感，才會(huì)有干勁。其實(shí)，每個(gè)人心中都有一片芳草地，絕大多數(shù)人都愿意知恩投報(bào)，不愿意辜負(fù)別人的信任。古語(yǔ)說(shuō)得好，疑人不用，用人不疑。疑人不用指得是領(lǐng)導(dǎo)要善于知人識(shí)人，所謂知人善任也。用人不疑則指的是領(lǐng)導(dǎo)的恢宏氣度。
企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者要把員工當(dāng)親人，讓員工感到在企業(yè)工作和生活很快樂(lè)幸福。員工快樂(lè)才會(huì)讓客戶快樂(lè)，員工幸福才會(huì)讓客戶幸福。公平公正地對(duì)待員工，提供好的住宿條件，給員工公平的晉升機(jī)會(huì)，這些都會(huì)讓員工的幸福指數(shù)提高。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者總希望員工對(duì)企業(yè)有很強(qiáng)的歸屬感，能以企業(yè)為家，自覺(jué)主動(dòng)地維護(hù)企業(yè)的利益。怎樣才能讓員工把公司當(dāng)成家？很簡(jiǎn)單，把員工當(dāng)成家里人?？墒怯行┢髽I(yè)領(lǐng)導(dǎo)者卻總是把員工看作可以召之即來(lái)?yè)]之即去的賺錢(qián)工具，不僅沒(méi)有把員工當(dāng)親人，簡(jiǎn)直就沒(méi)把員工當(dāng)人。那些企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的口頭禪是：“鐵打的營(yíng)盤(pán)流水的兵，三條腿的蛤蟆難找，兩條腿的人多的是！”不知道他們可曾認(rèn)真想過(guò)，一只精銳的軍隊(duì)之所以能在戰(zhàn)場(chǎng)上爆發(fā)出強(qiáng)大的戰(zhàn)斗力，取得一場(chǎng)又一場(chǎng)輝煌的勝利，除了有一名英明的統(tǒng)帥外，更重要的是擁有大量久經(jīng)沙場(chǎng)的百戰(zhàn)老兵。拿破侖在登上阿爾卑斯山山頂時(shí)曾說(shuō)道：“我比阿爾卑斯山還高！”他之所以敢發(fā)出這樣的豪言壯語(yǔ)，是因?yàn)樗谋澈笥袔资f(wàn)英勇善戰(zhàn)的士兵。當(dāng)他兵敗滑鐵盧，孤身一人被流放到圣赫勒拿島時(shí)，他也不過(guò)就是一個(gè)身高不到一米六的矮子罷了。海底撈的領(lǐng)導(dǎo)者在這點(diǎn)上做得很好，他拿出大筆的錢(qián)給普通服務(wù)員在北京的小區(qū)里租房，并且給員工的住處配備完善的生活設(shè)施，營(yíng)造良好的生活環(huán)境。試問(wèn)服務(wù)員怎么會(huì)不感激涕零，努力工作來(lái)報(bào)答呢？當(dāng)員工視企業(yè)為家，視企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者為自己的親人，那么給家干活，給親人幫忙，自然不偷懶，不計(jì)較報(bào)酬，還要挖空心思地干好。
差異化就是與眾不同。與眾不同不一定能勝。但不與眾不同，一定不能大勝。在同一行業(yè)中，產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格往往相差不大，真正的差距所在是服務(wù)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，本質(zhì)上是為他人創(chuàng)造價(jià)值的競(jìng)爭(zhēng)。在顧客付出相同的價(jià)格時(shí)，誰(shuí)讓他們感到買(mǎi)到的價(jià)值越多，誰(shuí)就受到顧客的喜愛(ài)。在產(chǎn)品價(jià)格上讓利，是讓顧客付出較小的價(jià)格得到同等價(jià)值的東西。這種手段當(dāng)然也能促進(jìn)銷(xiāo)量，但這種促銷(xiāo)手段卻是以降低利潤(rùn)為代價(jià)的。而且讓利總是有限度的，賠本的買(mǎi)賣(mài)沒(méi)人會(huì)做。服務(wù)就不同，服務(wù)就是產(chǎn)品的附加價(jià)值，而且這種附加價(jià)值是可以逐漸增加，永無(wú)止境的。滿足顧客期望的服務(wù)能讓顧客滿意，超出顧客期望的服務(wù)卻能讓顧客感動(dòng)！海底撈能在技術(shù)含量低的火鍋行業(yè)異軍突起，一枝獨(dú)秀，就是靠它那被廣大顧客戲稱為“變態(tài)”的服務(wù)。實(shí)際上這種“變態(tài)”服務(wù)就是感動(dòng)顧客的差異化服務(wù)，可以簡(jiǎn)稱為感動(dòng)服務(wù)。
管理最難的事，是讓下屬員工堅(jiān)信明天的大蛋糕也有自己的一份。要做到這點(diǎn)其實(shí)很簡(jiǎn)單，當(dāng)今天的這個(gè)蛋糕在慢慢變大的`過(guò)程中，領(lǐng)導(dǎo)者如果能大方地多分給員工一些，讓員工從公司的發(fā)展壯大中得到實(shí)惠。這樣員工就看到了自己未來(lái)的希望，并且把自己未來(lái)的希望和公司未來(lái)的發(fā)展緊緊地聯(lián)系在了一起，員工就會(huì)堅(jiān)信只要努力工作，為公司作出更大的貢獻(xiàn)，創(chuàng)造更大的價(jià)值，那么明天的大蛋糕也一定能有自己的一份。
我們學(xué)習(xí)海底撈，關(guān)鍵是要學(xué)習(xí)海底撈取得驚人成功這個(gè)表象內(nèi)含的本質(zhì)和精髓，那就是尊重員工、信任員工、善待員工、感動(dòng)服務(wù)、共享進(jìn)步這二十個(gè)字。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇三
在步入經(jīng)管這個(gè)專業(yè)之前，在聽(tīng)教授講完管理學(xué)的第一課之前，我從來(lái)沒(méi)有關(guān)注過(guò)企業(yè)管理類(lèi)的書(shū)籍，更不用說(shuō)知道什么《海底撈你學(xué)不會(huì)》了，盡管它是前幾年最火的暢銷(xiāo)書(shū)之一。然而，在課上聽(tīng)完教授的一番介紹后，我對(duì)海底撈產(chǎn)生了濃厚的興趣。于是，我買(mǎi)了本海底撈，開(kāi)始走進(jìn)海底撈。
海底撈是一家火鍋店，源于四川一個(gè)普普通通的麻辣燙店。老板張勇以其過(guò)人的膽識(shí)和獨(dú)特的理念將海底撈推向了中國(guó)餐飲業(yè)的大舞臺(tái)。如今，海底撈的分店已經(jīng)遍布各大城市，在北京，海底撈是最火的飯店之一，排隊(duì)兩小時(shí)吃頓火鍋很常見(jiàn)。要說(shuō)海底撈為什么這么火，并不是它的底料多么特殊，也不是因?yàn)樗嗝次锩纼r(jià)廉（很貴很貴~），而是它那超乎你的想象人性化服務(wù)。在此就不多言，反正你能想到的、想不到的服務(wù)都能在海底撈享受到。
看完這本書(shū)后，你要問(wèn)我為什么海底撈會(huì)成功，我會(huì)告訴你，這是一次有把握的的勝利。放給其他任何人同樣的資源，打死我都不認(rèn)為有第二個(gè)張勇敢這么干。張勇是個(gè)能透視人性的家伙，他知道一個(gè)人想要的是什么。他知道，人活著要有尊嚴(yán)，任何人都不想無(wú)尊嚴(yán)地活。于是，他給農(nóng)民工租公寓住（北京東四環(huán)內(nèi)），不讓他們露宿街頭或是住地下室。用書(shū)中的一句話說(shuō)就是：把人當(dāng)人對(duì)待。其實(shí)最讓我驚奇的事并不在此，而是張勇對(duì)員工高度的信任。信任是尊重的最好體現(xiàn)。在海底撈，每個(gè)服務(wù)員都擁有包括免單權(quán)在內(nèi)的自主權(quán)，只要服務(wù)員覺(jué)得有必要，加菜、換菜、免單，都是可以的。這其中也體現(xiàn)了張勇時(shí)刻以顧客為上的理念。因?yàn)?，絕大多數(shù)情況下，真正與客人面對(duì)面溝通的是服務(wù)員。然而，我對(duì)此政策的最初看法，卻是認(rèn)為張勇真大膽。你就不怕遇上貪圖私利的服務(wù)員把店賠光？你就這么放心你的員工？事實(shí)證明，我多慮了。因?yàn)閺堄绿珡?qiáng)大了，他深諳人之初，性本善的古訓(xùn)，他知道人性是善良的，尤其是在民風(fēng)淳樸的農(nóng)村，這種人性并沒(méi)有被物欲污染。你對(duì)他們好，他們沒(méi)理由背叛你。此外，張勇建立了一套獨(dú)特的職位升遷機(jī)制，其中最大特點(diǎn)便是任何人都必須從服務(wù)員干起，表現(xiàn)得好才有可能升職。這在很大程度上也保證了服務(wù)員的工作積極性，也就讓他們更愿意為海底撈做事。高明！當(dāng)然，我還是堅(jiān)持認(rèn)為這是一次冒險(xiǎn)，因?yàn)闀?shū)中也確實(shí)提到有員工因?yàn)闉E用權(quán)利而被開(kāi)除，只不過(guò)張勇把風(fēng)險(xiǎn)降到了最低，讓自己的成功更有把握。
其他一些東西，我就不多說(shuō)了，大家有機(jī)會(huì)可以自己親身體驗(yàn)一下海底撈。我想說(shuō)的是，不止是辦企業(yè)要這樣，生活中我們都該學(xué)會(huì)尊重別人，信任別人。同時(shí)，努力、踏實(shí)地學(xué)習(xí)和工作，是我們通向成功的必經(jīng)之路。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇四
在服務(wù)領(lǐng)域中，要說(shuō)最具有代表性的，肯定要屬海底撈了。每個(gè)去過(guò)海底撈的人都對(duì)這家餐廳的精致服務(wù)印象深刻。這么多年，餐飲行業(yè)形形色色的火鍋數(shù)不勝數(shù)，可是誰(shuí)也動(dòng)搖不了海底撈的地位，這就足以說(shuō)明提升服務(wù)質(zhì)量的重要性。
讀了《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書(shū)，我就知道服務(wù)這兩個(gè)字不是隨便說(shuō)說(shuō)就行的，必須要落實(shí)到行動(dòng)上。具體要怎么落實(shí)？第一個(gè)還是要強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)。海底撈在企業(yè)管理方面，特別注重培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，讓員工主動(dòng)想要去提升服務(wù)、改進(jìn)服務(wù)，也只有大家真心去做服務(wù)，才能那么體貼、那么到位、那么真誠(chéng)，讓顧客那么滿意。
身為監(jiān)控人員，我深刻的明白，做好服務(wù)是我們無(wú)法推卸的職責(zé)和使命，從我們走上崗位的那一刻，這一點(diǎn)就是注定了的。所以，不用懷疑該不該提升服務(wù)，不用問(wèn)值得不值得，我們必須去做好，才能對(duì)得起單位的培養(yǎng)、對(duì)得起自己的誓言。
具體到行動(dòng)上，我們要扎根本職工作去提升服務(wù)質(zhì)量，該盡的職責(zé)要盡到。監(jiān)控屏幕太多，看不過(guò)來(lái)？那就拿出百分之二百的注意力去認(rèn)真看，仔細(xì)看；外線電話太多、忙不過(guò)來(lái)？那就在平時(shí)練就過(guò)硬的業(yè)務(wù)素質(zhì)，對(duì)常見(jiàn)的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)，在接通電話進(jìn)行反饋、解答的時(shí)候提高效率、避免失誤，加強(qiáng)溝通的實(shí)效性。爭(zhēng)取一個(gè)電話解決問(wèn)題，不要因?yàn)橐患路磸?fù)打電話占用時(shí)間、資源。要做好和一線收費(fèi)人員的配合與溝通，收費(fèi)操作方面有問(wèn)題的，及時(shí)解答；有困難，盡量提供協(xié)助；要培養(yǎng)監(jiān)控員和收費(fèi)員的默契度，不因溝通效率、溝通障礙等問(wèn)題影響工作的正常開(kāi)展。
我們應(yīng)該有持續(xù)提供服務(wù)的堅(jiān)強(qiáng)決心，而不是想著已經(jīng)做得很好了，已經(jīng)做到位了。提升服務(wù)，就是要從原來(lái)沒(méi)想過(guò)、沒(méi)做過(guò)的細(xì)節(jié)上下功夫。細(xì)心再細(xì)心、微笑再微笑，哪怕辦事不利被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)；哪怕身體不舒服全身無(wú)力；哪怕司機(jī)師傅大喊大叫讓我們受到委屈；也要以最好的態(tài)度、最熱情的狀態(tài)去繼續(xù)完成工作。如果連面對(duì)困難、承受挫折的能力都沒(méi)有，那就是不負(fù)責(zé)任、不稱職的表現(xiàn)。
海底撈的員工都能做到近乎完美的服務(wù)，我們憑什么做不到？我肯定自己會(huì)在未來(lái)有更好的表現(xiàn)，我們大家都應(yīng)該努力一把、爭(zhēng)取一把，去成為一個(gè)更加出色的自己。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇五
再次讀《海底撈你學(xué)習(xí)不會(huì)》此書(shū)，更加進(jìn)一步加深了對(duì)海底撈這個(gè)餐飲企業(yè)的了解。說(shuō)句實(shí)在話，當(dāng)初江總在布置這次讀書(shū)任務(wù)前，我還不明白有這樣一個(gè)海底撈企業(yè)、有這樣一本書(shū)、有這樣一個(gè)張勇、有這樣一個(gè)團(tuán)隊(duì)、有這樣一批愛(ài)家的員工、和這樣一種企業(yè)精神和管理理念。
我很慚愧，真的、工作之余，我就應(yīng)多了解身邊的信息、就應(yīng)多讀讀書(shū)、多對(duì)自我充充電，不然無(wú)法緊跟新形勢(shì)，無(wú)法真正做好目前在做的工作，無(wú)法和客人和同事進(jìn)行溝通交流。就像書(shū)中提到的“三無(wú)產(chǎn)品”，和“三無(wú)產(chǎn)品”就應(yīng)怎樣樣努力是一個(gè)同樣的道理。
本書(shū)利用一個(gè)個(gè)小故事和人物記敘的形式，講述有這樣一群人在海底撈總經(jīng)理張勇的帶領(lǐng)下，海底撈如何由在四川簡(jiǎn)陽(yáng)的一家只有四個(gè)桌子的小小火鍋店，怎樣成為目前中國(guó)餐飲業(yè)火鍋的服務(wù)標(biāo)兵做了說(shuō)明，闡明了企業(yè)文化、管理理念、員工信念、企業(yè)凝聚力在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中起到的重要作用。怎樣創(chuàng)造了海底撈管理模式。
由于理解潛力所限，對(duì)于海底撈的經(jīng)營(yíng)管理所感悟的道理尚還較為淺顯，引用書(shū)中提到的一些理念，粗略的歸納了幾點(diǎn)激勵(lì)自我學(xué)習(xí)，思悟：
1）大部分企業(yè)不缺制度，制度也能起很大很大作用?？蓛H有制度會(huì)造成機(jī)械和被動(dòng)；大部分企業(yè)都有獎(jiǎng)罰，可僅有獎(jiǎng)罰會(huì)造成交換和隔閡；很多企業(yè)都有理念、愿景及使命，可僅有這些能夠掛在墻上的東西會(huì)造成形勢(shì)感和空洞，只有把這三者適當(dāng)?shù)胤旁谝积R了，企業(yè)才是一個(gè)完整的系統(tǒng)。（海底撈做到了，這是本書(shū)作者嘉賓對(duì)海底撈企業(yè)管理的評(píng)價(jià)）。
2）海底撈告訴我們；什么是職業(yè)精神，就是把自我不喜歡做的事情做得比任何人都好（海底撈員工的職業(yè)精神）。
3）管理（上等人）靠理想和價(jià)值觀，管理（中等人）靠制度，管理（下等人）靠指定人盯著。海底撈員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，和他們不斷地自我實(shí)現(xiàn)息息相關(guān)（海底撈總經(jīng)理張勇對(duì)企業(yè)員工的信任和激勵(lì)）。
4）把顧客的幸福和員工的幸福作為賺錢(qián)的前提，把聲譽(yù)放在第一位（海底撈總經(jīng)理張勇的經(jīng)營(yíng)理念）。
5）什么是好的服務(wù)？就是讓客人滿意。什么是更好的服務(wù)？就是讓顧客感動(dòng)。怎樣才能讓顧客感動(dòng)？就是要超出顧客的期望，讓顧客感動(dòng)意外（海底撈員工的特性化服務(wù)）。
6）把員工當(dāng)成家里人，只要想辦法讓員工把公司當(dāng)成家，員工就會(huì)把心放在顧客身上（總經(jīng)理張勇對(duì)海底撈員工的潛能開(kāi)發(fā)）。
7）“誰(shuí)要損害公司的利益，我就跟誰(shuí)拼命”（海底撈員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)）。
8）“客人是一桌桌抓抓的，員工是一個(gè)個(gè)吸引的”（海底撈由弱到強(qiáng)的成長(zhǎng)）。海底撈的成功是個(gè)現(xiàn)實(shí)的神話，海底撈總經(jīng)理張勇是這個(gè)神話的創(chuàng)造者。海底撈是透過(guò)完善的員工晉升渠道讓員工人人都懷有期望，海底撈總經(jīng)理張勇讓大家在努力中看見(jiàn)進(jìn)步，在不斷進(jìn)步中邁向成功。所以人人才有干勁。員工不斷提升，公司不斷發(fā)展，構(gòu)成了良性循環(huán)。
透過(guò)學(xué)習(xí)，本人認(rèn)真剖析了自我目前工作狀態(tài)和海底撈管理人員存在的各項(xiàng)差距。今后工作中對(duì)照海底撈理念和思想覺(jué)悟時(shí)刻鞭笞自我。多謝領(lǐng)導(dǎo)的提醒！
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇六
企業(yè)的成功，僅僅依靠產(chǎn)品的品牌是不夠的，整體人員的忠誠(chéng)度常常像一只無(wú)形的手，在左右著公司業(yè)績(jī)。一些說(shuō)教式、命令式的強(qiáng)制灌輸如同“掩耳盜鈴”，能滿足公司高層的虛榮心，并不可能真正提升員工忠誠(chéng)度。員工忠誠(chéng)度的管理相對(duì)企業(yè)管理是薄弱的環(huán)節(jié)，只有不斷更新和完善企業(yè)的員工忠誠(chéng)度管理體系，才能有效地提升企業(yè)員工的忠誠(chéng)度，發(fā)揮其管理效力。隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲。從《海底撈，你學(xué)不會(huì)》中我有關(guān)于員工忠誠(chéng)度培養(yǎng)的幾點(diǎn)感想。
一、成就員工。
海底撈是火鍋店，屬于餐飲企業(yè)，員工的勞動(dòng)強(qiáng)度高、壓力大，這與我們物業(yè)服務(wù)企業(yè)的工作人員（秩序維護(hù)員、工程維修員、保潔員、客戶助理）的性質(zhì)很相似，待遇低、屬于社會(huì)低層不太受人尊敬沒(méi)有社會(huì)地位。三年來(lái)，曉月我們的家，個(gè)人覺(jué)得在人才的儲(chǔ)備、人員的穩(wěn)定性等方面還是存在較大的問(wèn)題。從人員穩(wěn)定性來(lái)分析，不管是從一線員工的人員隊(duì)伍，還是行政人員的穩(wěn)定率，更新周期太短，人員流失率較強(qiáng)。一線員工的穩(wěn)定率不強(qiáng)，會(huì)導(dǎo)致服務(wù)品質(zhì)的可持續(xù)性不強(qiáng)。行政人員的流失率太大，就會(huì)導(dǎo)致一個(gè)公司，部門(mén)的政策延續(xù)性不強(qiáng)，必然會(huì)影響到公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。我們需要一支穩(wěn)定的基層員工隊(duì)伍，但龐大的員工隊(duì)伍僅靠蒼白的培訓(xùn)和思想教育是難以培養(yǎng)出忠誠(chéng)度的。也就是因此很多員工都是年終獎(jiǎng)一到手就立即閃人。但如何降低員工離職率和如何使員工對(duì)團(tuán)隊(duì)保持高度的凝聚力和向心力呢？其實(shí)，我們也可以通過(guò)員工成長(zhǎng)路線多制造出實(shí)在的“楊小莉、袁華強(qiáng)、謝英”之類(lèi)的資深專業(yè)人才和高級(jí)經(jīng)理，使每個(gè)員工產(chǎn)生心理的依賴和信仰，通過(guò)他們經(jīng)歷來(lái)吸引他們主動(dòng)向所謂的神靠攏。即使有人討論的80后90后價(jià)值觀問(wèn)題，但純粹為混時(shí)間進(jìn)入企業(yè)的畢竟是極少數(shù)，員工出來(lái)打工不外乎為賺錢(qián)和為成就，二者兼得才能充份留住員工。員工認(rèn)為他可能會(huì)被企業(yè)提供有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的工資、提升機(jī)會(huì)等時(shí)，在員工心中作為平等交換將是為企業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的精力、時(shí)間、技術(shù)和真誠(chéng)。使員工有信心在為企業(yè)工作貢獻(xiàn)的同時(shí)達(dá)到自己的預(yù)期目標(biāo)，最終讓職業(yè)忠誠(chéng)同企業(yè)忠誠(chéng)達(dá)到完美結(jié)合。就像海底撈的“嫁妝”，它不僅是一種榮譽(yù)更是一種回報(bào)，還是一種從最根本穩(wěn)定員工隊(duì)伍最有效的.手段。
二、尊重信任員工。
海底撈的價(jià)值觀核心，是對(duì)顧客的真心對(duì)待，對(duì)員工的體貼、信任和尊重。圍繞著這些而形成的一整套管理思路和做法，又正激勵(lì)了這個(gè)價(jià)值觀，使一群看似平凡的人做出了神奇的成就，從而形成了別人難以復(fù)制和模仿的東西。北京被騙的300萬(wàn)，員工送菜、打折權(quán)利等所形成的信任并不是簡(jiǎn)單的一句“把員工當(dāng)人對(duì)待”可了的，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的充份信任造就了員工把企業(yè)當(dāng)家。相信在員工高興的同時(shí)，即使不算吃“回頭草”的更加盡心工作也會(huì)盡心盡力做好各項(xiàng)工作并發(fā)動(dòng)極大的創(chuàng)新力以報(bào)答所贏得的尊重和信任。這與近年來(lái)“先有滿意的員工，再才有滿意的顧客”的提法有異曲同工之妙。“好的管理一定是激勵(lì)為主，監(jiān)控為輔”這樣才能讓大部分員工感到被信任。人被信任了，就會(huì)“士為知己者死”，管理就事半功倍。而現(xiàn)實(shí)中為保證結(jié)果的實(shí)現(xiàn)而將制度要求落實(shí)情況的監(jiān)督放在首位。雖然授權(quán)需要完善的監(jiān)督機(jī)制和結(jié)果必須保證，但是人被看低了，士氣自然就低，管理就會(huì)事倍功半。我特別要學(xué)習(xí)海底撈對(duì)于來(lái)自一線農(nóng)村的管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于這些員工更重要的是以理服人，以情動(dòng)心，用真誠(chéng)打動(dòng)我們的員工。
三、給予好的經(jīng)濟(jì)保障。
在同業(yè)中和市場(chǎng)中擁有高的薪資收入是員工獲得認(rèn)可的一個(gè)最重要的標(biāo)志。同時(shí)如果員工可以分享到工作成果，并能夠因此可以獲得更加美好的未來(lái)生活，會(huì)給員工極大地鼓舞并愿意為此做出全部的努力。現(xiàn)在的員工多數(shù)是80后90后，他們的特性是自我意識(shí)較強(qiáng)、物質(zhì)要求較高不容易像海底撈的員工一樣的容易溝通。因此有競(jìng)爭(zhēng)力的福利待遇、公平公正合理透明的晉升渠道、明確的職業(yè)發(fā)展方向和希望是他們?cè)u(píng)判幸福和自豪的基礎(chǔ)。海底撈的例子已經(jīng)成為各大課堂中熱烈討論的案例，海底撈領(lǐng)班以上的員工的父母，每月會(huì)直接收到公司發(fā)的幾百元補(bǔ)助。海底撈的員工住的都是城里人的正規(guī)住宅，里面有空調(diào)和暖氣，每人的居住面積不小于6平方米。不僅如此，宿舍必須步行20分鐘之內(nèi)可到工作的地點(diǎn)。還有專人給員工宿舍打掃衛(wèi)生，換洗被單，免費(fèi)上網(wǎng)，電視電話一應(yīng)具有，海底撈的員工稱他們的宿舍擁有“星級(jí)服務(wù)”。給予員工好的經(jīng)濟(jì)保障，這能幫助員工肯定自我，人在感受到被關(guān)心的時(shí)候才會(huì)感到自信，能夠讓員工真切的感受到公司對(duì)他的關(guān)心是實(shí)實(shí)在在的，他就會(huì)跟隨公司并做出努力。
四、管理人員愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)操守。
一份職業(yè)，一個(gè)工作崗位，是一個(gè)人賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。敬業(yè)精神是一種基于摯愛(ài)基礎(chǔ)上的對(duì)工作、對(duì)事業(yè)全身心投入的忘我精神。時(shí)下，一句“今天工作不努力，明天努力找工作”說(shuō)出了工作與敬業(yè)的關(guān)系，在不同崗位上工作的人們都對(duì)這句富有哲理的話有著自己的理解。這句話明確地揭示了這樣一個(gè)道理：在當(dāng)今就業(yè)形勢(shì)非常嚴(yán)峻的情況下，愛(ài)崗敬業(yè)是何等的重要?！罢贾┛硬焕骸笔腔膹U自己的時(shí)光是妨礙企業(yè)發(fā)展更是浪費(fèi)社會(huì)資源。物業(yè)這個(gè)職業(yè)注定安于平凡，淡泊名利，講究職業(yè)良心，如果把崗位看作個(gè)人謀生的手段，那它永遠(yuǎn)也得不到成功。在物業(yè)的崗位上，沒(méi)有悠閑自在的舒適和安逸，只有默默無(wú)聞的服務(wù)，在一行，愛(ài)一行。夏鵬飛的麻將精神讓我感受最深的一點(diǎn)是打麻將輸了的人從來(lái)不抱怨別人，只從自己身上找原因，“怎么還摸不到”、“又點(diǎn)炮了”之類(lèi)的一定要從各方面總結(jié)分析的打贏來(lái)體現(xiàn)自己的價(jià)值。而現(xiàn)實(shí)中呢，被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)了就一肚子惱火，但從不想想領(lǐng)導(dǎo)為什么會(huì)批評(píng)自己；和同事鬧了矛盾，始終都是對(duì)方的不是自己反正沒(méi)錯(cuò)。而其隨叫隨到、專心致志、永不服輸?shù)木窀且粋€(gè)職業(yè)人的素質(zhì)體現(xiàn)?！按蹇创濉艨磻?、群眾看干部”說(shuō)明了我們更需要像方雙華所說(shuō)的那樣去起到帶頭作用、去關(guān)心員工、去協(xié)調(diào)安排工作，向袁華強(qiáng)那樣處理踩草坪拒絕檢討問(wèn)題對(duì)待員工，向西安一店集體幫助吳阿姨認(rèn)2和5那樣去幫助員工。
雖然提升員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，需要營(yíng)造出與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略相適應(yīng)、與經(jīng)營(yíng)理念相吻合、以全體員工為軸心、以共同價(jià)值觀念為核心、以塑造企業(yè)精神為重點(diǎn)、以敬業(yè)誠(chéng)信、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)為主題的企業(yè)文化，使企業(yè)成為一個(gè)人人都有共同的價(jià)值觀念和歷史使命感、主人翁責(zé)任感的有機(jī)整體。今后我將在工作中對(duì)員工多一些關(guān)愛(ài)、多一些親情、多一些微笑、多一些傾聽(tīng)、多一些稱贊、多一些獎(jiǎng)勵(lì)留住人才，給予員工成就感、幸福感，我相信讓所有的曉月人都切實(shí)以“麻將精神”去工作為公司的三個(gè)五年計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)努力奮斗絕不會(huì)是一句空談。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇七
一個(gè)月前我剛高中畢業(yè)，，我只明白在學(xué)校的生活的確是最單純的，但對(duì)于社會(huì)的認(rèn)識(shí)我僅僅限于最表層。今日花了一天的時(shí)間拜讀了《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書(shū)，不能說(shuō)自我對(duì)企業(yè)的全方位理解很全面，但還是比較深刻。
文章的開(kāi)篇就寫(xiě)到，有人說(shuō)80后，90后是垮掉的一代，可是海底撈的80后，90后卻早早成了社會(huì)的棟梁。沒(méi)錯(cuò)，絕大多數(shù)的80，90后多為獨(dú)生子女，相對(duì)父母那個(gè)時(shí)代我們得到的物質(zhì)生活應(yīng)當(dāng)是不可比擬的，我們不為吃穿愁，我們都有機(jī)會(huì)理解高等教育，可是我們海底撈的80，90后呢，他們都來(lái)自偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，他們家境不好，教育程度不高，為了改善家庭狀況他們被迫到城里打工從而減輕家里的負(fù)擔(dān)。他們都面臨著生存條件的艱苦，而海底撈卻收留了這個(gè)特殊的群體，讓他們找到自信，重塑新的人生觀。
企業(yè)分工中最核心的問(wèn)題就是一旦分工后，如何配合，可能涉及到的一系列邊緣問(wèn)題由誰(shuí)負(fù)責(zé)。說(shuō)實(shí)話任何一個(gè)成功或失敗都是環(huán)環(huán)相扣的，過(guò)失并不是由哪一個(gè)部門(mén)或哪個(gè)人造成。就像上次校長(zhǎng)說(shuō)一位學(xué)生把書(shū)掉在學(xué)校了，學(xué)生家長(zhǎng)打電話到學(xué)校所有部門(mén)，卻沒(méi)有一個(gè)人告訴她其實(shí)書(shū)就在教室，無(wú)疑，家長(zhǎng)肯定十分生氣，這個(gè)時(shí)候我們不能推及到到底是哪個(gè)的錯(cuò)，我們每個(gè)人都有職責(zé)，我們每個(gè)人都應(yīng)當(dāng)反思。這事說(shuō)通俗一點(diǎn)就正如打麻將一樣，任何工作都不是單打獨(dú)斗，要的是團(tuán)體配合。有一句話說(shuō)得很對(duì)，打麻將的人那真叫用心感受，所以我們?cè)诠ぷ髦邪l(fā)揚(yáng)一半的麻將精神想必會(huì)給自我和企業(yè)帶來(lái)不一樣的收獲。
俗話說(shuō)上天對(duì)每個(gè)人都是公平的，可是這個(gè)公平很多時(shí)候是要靠后天去創(chuàng)造的。海底撈的員工就是和很多城里人不一樣，兩者一開(kāi)始的命運(yùn)就是截然相反的?？墒撬麄兠靼滓粋€(gè)道理，他們雖然不能選擇出身，但他們能選擇不斷學(xué)習(xí)，從而改變命運(yùn)。文章寫(xiě)到一位叫謝英的農(nóng)村婦女，她沒(méi)讀過(guò)什么書(shū)，所以文化程度相對(duì)較低，起初只能勝任傳菜員的工作，之后被調(diào)到做員工餐，謝英沒(méi)有做飯經(jīng)歷，面臨被開(kāi)除的危險(xiǎn)她不斷學(xué)習(xí)和琢磨，最終得到了大家的認(rèn)可。真是因?yàn)樗那谇趹?，?duì)待工作一絲不茍加之其不斷學(xué)習(xí)追求上進(jìn)的精神得到了老板的賞識(shí)最終提拔她當(dāng)了大堂經(jīng)理，此刻已是一家小區(qū)的經(jīng)理。所謂人是活的，環(huán)境是死的，自我長(zhǎng)了一身資本，為什么不努力多學(xué)幾樣為自我創(chuàng)造更幸福的生活。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇八
前段時(shí)間出差，一個(gè)朋友給我推薦一本書(shū)《海底撈你學(xué)不會(huì)》。當(dāng)時(shí)沒(méi)怎么在意，在火車(chē)上，聽(tīng)到幾位乘客在談?wù)摵５讚频姆?wù)，剛開(kāi)始還是因?yàn)闊o(wú)聊，打發(fā)下時(shí)間。聽(tīng)著聽(tīng)著，心靈慢慢有了震撼。當(dāng)時(shí)就深深記下了海底撈。也許是自己不太喜歡吃火鍋，也許是自己太落伍的緣故吧！其實(shí)，之前我還真不知道海底撈是做什么的。
回到公司后，我開(kāi)始在網(wǎng)上搜尋關(guān)于海底撈的一些相關(guān)信息，大致了解到了，海底撈原來(lái)是火鍋連鎖店。通過(guò)一段段對(duì)海底撈的描繪，逐步的把我?guī)нM(jìn)了衣服海底撈場(chǎng)景的畫(huà)面中去。后來(lái)，通過(guò)卓越網(wǎng)訂購(gòu)了一本黃鐵鷹老師寫(xiě)的《海底撈你學(xué)不會(huì)》。
沒(méi)看到書(shū)前，我心里一直在想，怎么可能學(xué)不會(huì)？太夸張了吧？一定是在炒作。當(dāng)打開(kāi)書(shū)本，從目錄開(kāi)始瀏覽，一個(gè)個(gè)詞匯陸續(xù)進(jìn)入我的視線――把他們當(dāng)人看，雙手改變命運(yùn)，不要丟了西瓜……對(duì)于我有了那么一點(diǎn)點(diǎn)的震撼。隨著看望第一章，我完全已經(jīng)身臨其境，仿佛自己走進(jìn)了海底撈，成為他們中的一份子。
海底撈給我最大的感觸莫過(guò)于他們對(duì)人性的把握，這也是我一直感興趣的東西，我一直認(rèn)為人心真的是肉長(zhǎng)的。我一直在想為什么今天，特別是中國(guó)企業(yè)，尤其是民營(yíng)企業(yè)，為什么招工難？為什么求職難？人才留不?。课乙恢痹谙脒@個(gè)問(wèn)題。我也是在千萬(wàn)打工隊(duì)伍中的一個(gè)，換位思考，我為什么對(duì)企業(yè)沒(méi)有像海底撈員工那樣的忠誠(chéng)度？難道只是金錢(qián)的問(wèn)題嗎？我想答案肯定是否定的。
我從畢業(yè)進(jìn)入社會(huì)以來(lái)，從事了3份工作，都與銷(xiāo)售相關(guān)，接觸了大量的業(yè)務(wù)人員。發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象是：老板指責(zé)業(yè)務(wù)員沒(méi)有好好干活，在外面偷懶；而業(yè)務(wù)人員指責(zé)老板太小氣，給自己拿的太少。也許這是目前很普遍的一個(gè)現(xiàn)象吧！至少目前為止我接觸的是這樣的。我一直在思考，我為什么也會(huì)有這樣的想法？后來(lái)為以下幾點(diǎn)：一、嚴(yán)重缺乏安全感（作為業(yè)務(wù)人員，首先靠業(yè)績(jī)吃飯，大多中國(guó)中小型企業(yè)業(yè)務(wù)人員基本保障沒(méi)有完善，很少企業(yè)為業(yè)務(wù)人員買(mǎi)諸如社保一類(lèi)的東西，當(dāng)然這也跟業(yè)務(wù)人員屬性有關(guān)，但是很多程度在于企業(yè)不愿意花那筆錢(qián)；業(yè)務(wù)人員不知道公司什么時(shí)候會(huì)把自己給干掉，畢竟當(dāng)市場(chǎng)環(huán)境不好的時(shí)候越來(lái)越多，或者擔(dān)心自己犯錯(cuò)誤等等）二。中國(guó)企業(yè)政治斗爭(zhēng)太嚴(yán)重（老板大多急功近利，希望在短時(shí)間能夠獲取豐厚的利潤(rùn)，因此會(huì)請(qǐng)一些職業(yè)經(jīng)理人來(lái)操盤(pán)，一朝君子一朝臣，每一個(gè)新來(lái)的要樹(shù)立威信，必定要拿老員工開(kāi)刀，因此新老員工之間、領(lǐng)導(dǎo)與下手之間、領(lǐng)導(dǎo)層之間，會(huì)經(jīng)?；ハ嗯艛D，拉幫結(jié)派，企業(yè)內(nèi)耗嚴(yán)重）三。對(duì)員工缺乏信任，員工很大程度上成為企業(yè)的機(jī)器，企業(yè)對(duì)下面的人員缺乏信任，很大程度上不愿意放權(quán)，擔(dān)心下面的人員利用公司的資源做一些對(duì)企業(yè)不利的事。四。缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略規(guī)劃，沒(méi)有給下面員工希望。
在看海底撈的時(shí)候，看了里面很多小故事，看著有些令人心酸。感覺(jué)海底撈，的確重視人，把每一個(gè)人當(dāng)作人來(lái)看，并且是當(dāng)作家人來(lái)看。我在想：為什么我們做不到呢？我也在想：如果我是企業(yè)老板，我能做得到嗎？海底撈除了有一種人與人感情線將企業(yè)連起來(lái)外，最關(guān)鍵的是對(duì)下面足夠信賴，足夠放權(quán)，讓每個(gè)員工都成為企業(yè)的管理者，企業(yè)的所有者，能夠發(fā)揮各自所長(zhǎng)，對(duì)企業(yè)提供自己最好的建議?，F(xiàn)在大多企業(yè)主，特別私營(yíng)企業(yè)主，在企業(yè)里面就是土皇帝，說(shuō)一不二，在他們心中，所有員工都是他養(yǎng)著的。這樣的心態(tài)肯定得不到員工內(nèi)心的擁護(hù)，在企業(yè)一旦遇到困難的時(shí)候，肯定不會(huì)與企業(yè)同舟共濟(jì)。
我在想，如果今后我要?jiǎng)?chuàng)辦企業(yè)，我會(huì)怎么做？想過(guò)很多很多，我經(jīng)常對(duì)朋友講一句話，如果我是老板，我不怕吃蛋糕的人多，但是我希望蛋糕一定要做的大。中國(guó)企業(yè)未來(lái)走向是什么，的確很難預(yù)料。但我在想如果我以后創(chuàng)辦企業(yè)，我想做好幾件事：一、做百年企業(yè)，質(zhì)量為首，誠(chéng)信為本，要做儒商，大商，達(dá)則兼濟(jì)天下。二、將股份一部分分給或者轉(zhuǎn)讓給員工，讓每一個(gè)員工感受到在為自己打工。職權(quán)分明，疑人不用，用人不疑。四、給每一個(gè)員工一個(gè)希望。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇九
“哪個(gè)老板不想讓員工用心工作？這是全世界老板都想征服的珠穆朗瑪峰，可是真正做到的卻是鳳毛麟角?！?BR> 打造家文化，把員工當(dāng)家人。早就有的管理方式?？墒钦嬲龅降?，能夠讓員工感受到的有多少？海底撈做到了，也徹底讓員工感受到了！很多具體方式可以直接學(xué)習(xí)，可是領(lǐng)導(dǎo)人的思想層面，能否真正把員工當(dāng)家人呢？這個(gè)世界最難的有兩件事：第一，把你的觀念塞到別人腦子里，第二把別人口袋的錢(qián)變成你口袋里的。我們很多公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工都是一種觀念：交易――你給我干多少活，我就給你多少錢(qián)。資源后置型而不是前置。
從這幾篇文章可以看出，來(lái)自于切實(shí)的把員工當(dāng)家人看，從員工的生活環(huán)境的改善、父母生活到子女教育，細(xì)致到員工的生日、生病，生活的方方面面無(wú)微不至的家人關(guān)心。
曾經(jīng)有個(gè)同事剛到公司來(lái)工作不到一個(gè)月，他的同學(xué)要結(jié)婚要送禮金，可是身上錢(qián)不夠，想要找公司借錢(qián)，可是老板還在想是不是想要以這個(gè)為手段來(lái)結(jié)清工資然后離職。缺乏對(duì)員工的基本信任，如果連這點(diǎn)信任都沒(méi)有，當(dāng)初又怎么要把他招進(jìn)來(lái)呢？??！
聽(tīng)一個(gè)前來(lái)應(yīng)聘的另外一家教育機(jī)構(gòu)（有三家以上分校，規(guī)模在馬鞍山還算數(shù)一數(shù)二）離職員工說(shuō)，他們機(jī)構(gòu)的校長(zhǎng)以前還是學(xué)校老師，卻在老師的工資上含含糊糊，招聘人說(shuō)一套，發(fā)工資的人說(shuō)另外一套。特別對(duì)于離職的員工想盡辦法扣工資。有一句話：當(dāng)你離職時(shí)，公司對(duì)你的態(tài)度和方式，最能看出這個(gè)公司的真正作風(fēng)！
首先，領(lǐng)導(dǎo)人的思維觀念。真正把員工當(dāng)人看，而不只是機(jī)器；真正把員工當(dāng)家人看，而不只是單純交易關(guān)系。
其次，關(guān)心員工的生活，比如員工生日、員工生病、員工家庭出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，我們都給與理解與關(guān)心。
最后，關(guān)心員工的職業(yè)發(fā)展，這是員工最重視的，有沒(méi)有給與員工職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)、職業(yè)發(fā)展培訓(xùn)、職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)及高于同行平均水平的物質(zhì)回報(bào)。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇十
海底撈，是一個(gè)人們耳熟能詳?shù)拿郑郧翱偢袊@它里面的服務(wù)人員態(tài)度好，又有耐心，這兩天看了《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書(shū)，才發(fā)現(xiàn)其實(shí)里面真的有很多學(xué)問(wèn)，包括服務(wù)人員身上的很多品質(zhì)和精神，都值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思考。
去過(guò)海底撈的人都知道，他們的工作人員每天都是微笑服務(wù)，無(wú)論是說(shuō)話還是傾聽(tīng)，都是面帶微笑，眼神中傳達(dá)出誠(chéng)懇和歡迎你的意思，看似是一個(gè)很輕松的差事，但其實(shí)他們的工作強(qiáng)度很大，服務(wù)人員每天要站立將近10個(gè)小時(shí)，傳菜員每天行走的距離不少于10公里，他們很多人腳上都長(zhǎng)了水泡、腳氣等各種各樣的“職業(yè)病”，但他們不怨天，不尤人，用積極樂(lè)觀的辦法去應(yīng)對(duì)，并永遠(yuǎn)充滿著對(duì)自己的工作的自豪與驕傲。工作是固定的，但是態(tài)度是可以轉(zhuǎn)變的，主動(dòng)面對(duì)每一項(xiàng)任務(wù)，用樂(lè)觀向上的態(tài)度去對(duì)待，將壓力和負(fù)能量轉(zhuǎn)化成動(dòng)力，工作起來(lái)就沒(méi)有那么多苦和累了。
海底撈不僅可以到店里吃，還可以送火鍋外賣(mài)到家里，吃完以后，服務(wù)人員連垃圾也會(huì)收走，正是這樣一群有責(zé)任心的人，造就了現(xiàn)在的海底撈，形成了一個(gè)很多時(shí)候其他餐廳都冷清只有他們家需要排隊(duì)的局面。我們工作中很多時(shí)候都是瑣碎的小事，也不像科研一樣要有高超的科學(xué)技術(shù)水平，需要的只是我們認(rèn)真去對(duì)待，看似簡(jiǎn)單的一項(xiàng)工作，怎樣能比別人完成的更好，才是我們需要思考的。多一份認(rèn)真，把責(zé)任放心上，細(xì)節(jié)的地方做到位，才能做到規(guī)范有序，準(zhǔn)確無(wú)誤。
海底撈的大部分工作人員都“快如飛，猛如虎”，“快如飛”是指上菜都是用跑的，個(gè)個(gè)腳步輕盈，健步如飛，能夠在客人多的轉(zhuǎn)不開(kāi)身時(shí)，以極快的速度“鉆”到客人前面去送菜；“猛如虎”指的是他們擦桌子時(shí)干凈利索，眨眼的功夫就把桌子收拾好了，就像變魔術(shù)一樣。其實(shí)這就是一種連鎖反應(yīng)，他們動(dòng)作快，客人們吃飯的進(jìn)度也就快，翻桌率也跟著提高了，每天接待的客人多了，他們的績(jī)效很顯然的就增加了。俗話說(shuō)時(shí)間就像海綿里的水，擠擠總會(huì)有的，如果在我們?nèi)粘９ぷ髦幸灿羞@樣的工作效率，那么會(huì)節(jié)約更多的時(shí)間，會(huì)有更多的空閑去提升自己各方面的專業(yè)技能和能力。
用積極、樂(lè)觀、向上的態(tài)度認(rèn)真對(duì)待工作，把工作當(dāng)成一種熱愛(ài)，才是我們每個(gè)人該有的“職業(yè)精神”，才能夠把本職工作做到最好。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇十一
如果社會(huì)與公司的制度安排讓普通勞動(dòng)者無(wú)法享受到其本應(yīng)有的幸福感與成就感，這樣的制度將無(wú)法持續(xù)。通常的辦法多是用親情與溫情的打動(dòng)基層員工，近似于一種軟綿綿的洗腦方式（當(dāng)然有很多企業(yè)還未必能做到這一點(diǎn)）。這種方法短期有效，但難以持久——因?yàn)槿四鼙恍M惑一陣子，但很難被蠱惑一輩子。
“每一個(gè)工會(huì)會(huì)員都必須明白一個(gè)基本道理，我們不是在執(zhí)行公司命令去關(guān)心員工，而是真正意識(shí)到我們都是人，每個(gè)人都需要關(guān)心與被關(guān)心，而這個(gè)關(guān)心基于一種信念，那就是‘人生而平等’?！?BR> “如果我們的會(huì)員意識(shí)到這點(diǎn)，我們就應(yīng)該知道工會(huì)不僅僅要關(guān)心員工的傷風(fēng)感冒，更重要的是為他們提供改變命運(yùn)的平臺(tái)。那就是拼命吸引更多的顧客來(lái)海底撈吃飯，不斷開(kāi)分店，提供足夠的職位來(lái)改變更多海底撈人的命運(yùn)，這才是對(duì)員工真正的關(guān)心。”
1、一名員工要離職，無(wú)外乎兩個(gè)方面：工作缺乏成就感，看不到職業(yè)發(fā)展方向；物質(zhì)回報(bào)不盡如人意，看不到未來(lái)富足的道路。
2、所謂市場(chǎng)，就是好壞由別人說(shuō)了算，而不是你自己說(shuō)了算的制度。市場(chǎng)的基本邏輯是：如果一個(gè)人想得到幸福，他就必須首先使別人幸福。更通俗的講，利己先利人。
3、心理學(xué)揭示：當(dāng)人用心的時(shí)候，大腦才能創(chuàng)造；當(dāng)心沒(méi)有負(fù)擔(dān)的時(shí)候，大腦的創(chuàng)造力最強(qiáng)。人做事一定是先用心，后動(dòng)腦；心指揮腦袋。
4、讓人成熟的不是歲月，而是經(jīng)歷！
5、心理學(xué)告訴我們：真笑來(lái)自于內(nèi)心，人不幸福，不可能真笑。做人的最高境界是無(wú)我，做事的最高境界是忘我。
6、什么人需要公平？追求公平從來(lái)就是窮人的dna。因?yàn)楦F人認(rèn)為世界對(duì)他們不公平。全世界也都一樣，暴力事件更多的產(chǎn)生于自卑的群體。
7、海底撈的宗旨：不求每一桌都賺錢(qián)，但求每一桌滿意。
8、什么是流程和制度？說(shuō)白了，流程和制度就是做事的程序和紀(jì)律。比如醫(yī)生上手術(shù)臺(tái)前必須洗手，這就是紀(jì)律。洗手必須包括手臂，必須用消毒刷刷手指和手掌；必須洗三次，每次一分鐘以上，這就是流程。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇十二
每次去海底撈吃飯，都會(huì)被那里服務(wù)員的熱情招待所折服，看了《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書(shū)，才真正感覺(jué)到海底撈的成功不只在于他們的服務(wù)，也在于他們的企業(yè)管理理念和管理創(chuàng)新方式，在于他們管理者的敬業(yè)精神和不服輸意志，在于他們底層的勞動(dòng)者與艱辛生活抗?fàn)幭蛎篮蒙钆Φ膽B(tài)度和決心，但我認(rèn)為最主要的是他們的心態(tài)----勝，不妄喜;敗，不惶餒;改變自己、做好自己最重要。當(dāng)你正被取得的成就“熱”的樂(lè)不可知時(shí)海底撈那清涼的檸檬水會(huì)提醒你控制情緒平穩(wěn)心態(tài)，切不可為小的勝利沖昏頭腦;當(dāng)你正被一時(shí)的失敗“冷”的一蹶不振時(shí)海底撈那溫?zé)岬亩節(jié){會(huì)給予你溫暖，鼓勵(lì)你重拾信心從頭再來(lái);還有海底撈那酸甜的酸梅汁，讓你在平凡的生活中感知幸福。
有人說(shuō)，世上沒(méi)有絕望的處境，只有對(duì)處境絕望的人。又有人說(shuō)，人生最大的破產(chǎn)是絕望，最大的資產(chǎn)是希望。說(shuō)來(lái)說(shuō)去，就像是在說(shuō)海底撈的最高領(lǐng)導(dǎo)者張勇，失敗也好，成功也罷，重要的是有好心態(tài)。捫心自問(wèn)，我們時(shí)不時(shí)慍怒，時(shí)不時(shí)嫉妒，時(shí)不時(shí)怨恨……可最后怎樣呢?于人無(wú)用，于己無(wú)益——，不管我們?cè)鯓幼l責(zé)、謾罵、抱怨，工作還是原來(lái)的工作，事情還是沒(méi)有得到解決，工作中沒(méi)有成就，領(lǐng)導(dǎo)就不會(huì)用你，這時(shí)我們不如靜下心來(lái)，調(diào)整好自己的心態(tài)，從眼前的第一件小事情做起，這樣來(lái)的比什么都快。
心態(tài)改變了，接下來(lái)應(yīng)該改變的是思維。人在工作生活中迷惑的時(shí)候，往往有許多心結(jié)纏著，這通常是由于自己鉆牛角尖，一意孤行，聽(tīng)不進(jìn)人家的逆耳忠言所致。工作中不改變這種思維，只會(huì)越來(lái)越糟，生活中不改變這種思維，只會(huì)越來(lái)越煩。所以，永遠(yuǎn)都不要太自以為是，不要太習(xí)慣于自己的想法，太習(xí)慣于想當(dāng)然的結(jié)論，所謂“窮則通，通則變”，思維一換，往往“柳暗花明又一村”，思維的變通要求我們有豐富的學(xué)識(shí)和閱歷，我們要學(xué)到老，活到老，經(jīng)歷到老。
心態(tài)和思維都改變了，還不成功呢?那么你就應(yīng)該調(diào)整自己的方向了。很多時(shí)候，我們的不成功，不如意，是因?yàn)槲覀兊姆较虿粚?duì)。不適合跳芭蕾，可以當(dāng)演員;不適合當(dāng)演員，可以練書(shū)法;不適合練書(shū)法，可以玩古董……三百六十行，總有一行你最行。人生路上總是充滿坎坷，目標(biāo)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)就及時(shí)重新立一個(gè)，關(guān)鍵是要冷靜，要付出，要適時(shí)地變換出口，為夢(mèng)想插上鷹一樣的翅膀，生活是你自己的，美好生活從改變自己開(kāi)始。
我們應(yīng)該學(xué)會(huì)向生活微笑。向生活微笑的人，生活也會(huì)向你微笑。生活就好比打牌，抓到手里的牌不管好壞，我們都要耐著性子把它打完，并盡可能努力打好。生活亦是如此，不管發(fā)生了多大困難，我們都要保持平和心態(tài)去一一面對(duì)，這是最好的方法和態(tài)度。記住了這一條，假如我們轉(zhuǎn)身面向陽(yáng)光，身子就不可能陷在黑暗的陰影里。
在工作中，我們一定要讓自己豁達(dá)些，因?yàn)榛磉_(dá)才不至于鉆牛角尖，也才能樂(lè)觀進(jìn)取，才能在工作中有所作為。我們不能決定生命的長(zhǎng)度，但我們可以擴(kuò)展生命的寬度;我們不能改變天生的容貌，但我們可以時(shí)時(shí)展現(xiàn)動(dòng)人的笑容;我們不能企圖控制他人，但我們可以好好掌握自己;我們不能全然預(yù)知明天，但我們可以充分利用今天;我們不可能事事順利，但我們可以做到事事盡心。
“胸懷家，筑天下，心所思，行即達(dá)”。
當(dāng)我們歷經(jīng)了得失的往復(fù)，洗盡了浮躁的鉛華，我們應(yīng)做到的是寵辱不驚，閑看庭前花開(kāi)花落，去留無(wú)意，笑望天上云卷云舒，靜下心來(lái)，相信自己，我們的未來(lái)不是夢(mèng)。
海底撈你學(xué)不會(huì)的讀后感篇十三
讀完《海底撈，你學(xué)不會(huì)》，我的同事們都是滿滿的感動(dòng)，我也跟著同事的感動(dòng)而感動(dòng)著。自己讀了幾章，卻找不到感動(dòng)的理由，也許有點(diǎn)鐵石心腸，卻真實(shí)覺(jué)得是本質(zhì)人生，沒(méi)有什么可感動(dòng)的。不管是公司董事長(zhǎng)還是員工，都是非常正常的工作和生活方式。如果說(shuō)感動(dòng)，那我感動(dòng)的是公司的核心凝聚力。很多公司的核心凝聚力是說(shuō)出來(lái)的，海底撈的最大優(yōu)勢(shì)，是把這份核心凝聚力做出來(lái)了。最喜歡這本書(shū)里很簡(jiǎn)單的一句話，"你把每個(gè)人當(dāng)做好人，每個(gè)人就真變成了好人，每個(gè)人都希望世界更美好，世界就真的更美好了。"說(shuō)白了是信仰與信任的關(guān)系，"士為知己者死",這才是海底撈的成功之道。"格局決定結(jié)局，態(tài)度決定高度。"提出這一理念的是《財(cái)富》雜志的主編吉夫科文，他曾這樣說(shuō)過(guò)："企業(yè)家的格局決定企業(yè)的結(jié)局，企業(yè)家的高度決定企業(yè)的高度、遠(yuǎn)度。"。
一直喜歡管理，可又談不出什么是管理，因?yàn)楹芏嗟墓芾韺W(xué)都太深?yuàn)W。但管理的目的，無(wú)外乎是研究現(xiàn)有的條件下，如何通過(guò)合理的組織和配置人、財(cái)、物等因素，提高生產(chǎn)力水平。而生產(chǎn)力水平，很大程度上就是服務(wù)水平。服務(wù)水平是由服務(wù)意識(shí)決定的，原始的說(shuō)法是，顧客就是上帝，可如果把顧客看成是上帝，那我們就要謹(jǐn)小慎微、畢恭畢敬或者說(shuō)奴顏卑膝?，F(xiàn)在的做法是把上帝變成朋友，提供的服務(wù)要做到"滿意+驚喜+感動(dòng)",所以必須有從心出發(fā)的服務(wù)意識(shí)。怎樣才會(huì)有從心出發(fā)的服務(wù)意識(shí)呢？它依賴于一整套的管理辦法和企業(yè)文化，也依賴于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的經(jīng)營(yíng)理念和胸懷。這就要談到管理，那什么是管理呢，我理解的管理就是管理者能為被管理者提供什么樣的服務(wù)，而不是被管理者為管理者提供什么樣的服務(wù)。因?yàn)楣镜闹贫热绻寙T工無(wú)法享受到應(yīng)有的幸福感和成就感，這樣的制度將無(wú)法持續(xù)。好的管理一定是激勵(lì)為主，監(jiān)控為輔，人被信任了，管理就事半功倍；壞的管理一定是以監(jiān)控為主，激勵(lì)為輔，人被看低了，士氣自然就低，管理就事倍功半。只有想辦法讓員工把公司當(dāng)成家，員工就會(huì)把心放在顧客身上，為顧客提供每時(shí)每刻的服務(wù)。為顧客提供每時(shí)每刻的服務(wù)，就是為領(lǐng)導(dǎo)者提供每時(shí)每刻的服務(wù)，就是為公司提供每時(shí)每刻的服務(wù)。所以管理的最高境界是心甘情愿，是無(wú)怨無(wú)悔。而如果企業(yè)的管理讓員工到了怨聲載道的時(shí)候，老板和領(lǐng)導(dǎo)人都應(yīng)該慎重考慮企業(yè)的前程與前景了。
這本書(shū)說(shuō)了一件事，很多公司用上百萬(wàn)的年薪挖來(lái)職業(yè)經(jīng)理人當(dāng)總經(jīng)理，可這個(gè)經(jīng)理人連五萬(wàn)元的簽單權(quán)都沒(méi)有，反問(wèn)這叫什么信任。是的，《海底撈》這本書(shū)的主線就是信任，而信任的唯一標(biāo)志就是授權(quán)。人有權(quán)，才有膽；有膽，才不怕犯錯(cuò)誤；不怕犯錯(cuò)，才有創(chuàng)新。百萬(wàn)年薪對(duì)于我們有點(diǎn)天方夜譚，做職業(yè)經(jīng)理人，我們也是望塵莫及。但我們就算是普通員工，也是公司花錢(qián)請(qǐng)來(lái)的啊。"運(yùn)籌帷幄之中，決勝千里之外",不管哪朝哪代，哪行哪業(yè)，決定成敗的都是普通人。"水能載舟亦能覆舟".所以普通員工就是水，是承載起企業(yè)（事業(yè)）江山這艘大船的水，更需要信任和授權(quán)。
最后，用幾句話贅尾，與大家共勉：
營(yíng)銷(xiāo)打天下，服務(wù)定江山！
思路決定出路，方法決定末來(lái)，態(tài)度決定高度，執(zhí)行決定成?。?BR> 強(qiáng)者創(chuàng)造機(jī)遇，能者抓住機(jī)遇，弱者等待機(jī)遇！