在工作和學習中，我們常常需要做報告來展示我們的成果和經(jīng)驗?？梢詤⒖家恍﹥?yōu)秀的報告范文和案例，借鑒其結構和寫作風格。通過閱讀這些報告范文，可以了解不同領域和主題的報告寫作要點。
永輝超市實習報告篇一
鴻福家家樂。
20xx年1月5日至2月25日。
此次實習為專業(yè)二年級第一學期在校學生專業(yè)認知實習，加強對本專業(yè)工作實踐的認知，特別是對相關工作流程及崗位技能的初步實踐和認知。鞏固所學專業(yè)知識，學以致用，提高實際操作技能，豐富實際工作和社會經(jīng)驗。
家家樂生鮮部（營業(yè)員）。
通過此次實踐實習，加深對商貿(mào)流通行業(yè)級相關崗位的認識和了解，為專業(yè)理論的學習和專業(yè)技能的培訓奠定基礎。這次的實習讓我感受很多，也了解了流通行業(yè)的特點和管理知識，以及為人處事的能力。
我在鴻福家家樂位于深圳市南山區(qū)西麗鎮(zhèn)城市公寓一二層，時間是20xx-年1月5日到2月25日，在次期間我年都沒過，記得那是1月4日我路過家家樂時看到招聘牌，于是就進去問了一下，人事部說不招寒假工，我再三懇求，講明原因，最后人事部將姐姐留下了我，她講到只有生鮮部缺人，讓我去當營業(yè)員，我答應了。
懷著對生鮮部的好奇第二天早上5點起床里到部門（主管說我們剛剛開業(yè)員工都不熟悉工作流程），見到了課長，課長好是神氣奧，他跟我講“所有放到貨架上的貨，要求無枯黃爛葉”“保證貨架商品充足，不能有空架”。
看到顧客來了要主動問他的需求，“你好，請問您需要那種菜”“看到顧客手中有東西，就要為他找袋子”，給顧客介紹東西是要熱情，把能賣的東西都賣掉，賣掉了才有利潤可得，老板才有工資發(fā)，一次我給顧客賣東西，他就知道我是那里的人。我驚訝，以此快見顧客都很有閱歷，他們知道的很多，銷售有人員應該誠實守信，與顧客建立良好關系，這樣企業(yè)才能更好成長。
有時間了我就是喜歡觀察課長主管的言行，1月9日下午，我看到課長在把幾個堆頭換位，我就去問為啥換位，換了幾米的距離，就是一個放到另一個的地方，有何作用，他告述我，著里是主通道，顧客一來就看到了這個特價商品，而你若不動那個商品給顧客的感覺是我們只有一種特價商品，若是換著放商品，給人感覺這家的特價商品多，實惠多，顧客自己就來了，不用法海報了。我恍然感覺課長就是課長。
還有pop。pop就像是過年要掛燈籠一樣，給人一種氣氛，優(yōu)惠氣氛（特價商品），美麗氣氛，促銷氣氛，打折氣氛等等，這些除了聲音外，更多的是借助pop，我自己寫過一個pop結果課長說，你怎么把顏色都用了一樣的，那樣顯示不出他點來，接著他用紅色寫商品名。用綠色寫商品價格結果就是比我的醒目。有學來了東西（我偷著樂了）。
生鮮的東西最怕的是保鮮，要保鮮必須要庫存。而倉庫的溫度控制在那里才合適，控制在零攝氏度到四攝氏度最好，還有除了控溫外，還有減壓，密封，氣調，臭氧保鮮。
在老板把貨拉來后，很多的東西要第二次加工，要扎把，把的尺寸，重量，大小等都會影響銷售的，顧客嫌棄太大把，或者是太多了，問題就出來了，所以扎菜的大姐姐最辛苦，一天有多少菜，都要從他們手中過一便，經(jīng)過他們的扎把，然后才上貨，我們超市的扎菜技術是好的，周邊的幾個都來學習過。
自己做的好與不好都適度比出里的，咋春節(jié)前幾天我當過神秘顧客（了解度競爭者的價格）然后會來給主管，主管在調價，以便我們的商品更有優(yōu)勢。幾次出去收獲蠻大的，我也感謝家家樂給我學習的機會。
在工作中避免不了和人打交道，這有是個學問呢。我們的.主管和會說話的，幾次和我談話我感覺他的談話的方式特別。讓人無以言對。
每天的東西到了晚上最怕，因為生鮮一過夜就沒人要了，故而到了晚上我們就促銷一塊錢一斤，全部處理掉，第二天賣新貨，不然到第二天級全損失了。
我們超市送發(fā)海報，上中班的一般虎發(fā)嗨報。員工帶上海報滿周邊發(fā)，把信息傳播出去。這樣有助于提高銷量。
生鮮部的工作辛苦，并且艱巨，但是也很充實，兩個月里我學習了書本里沒有的東西，了解了零售行業(yè)的不易，看到了零售的希望，對零售有了深入的了解。認識了朋友，學習了知識。感覺理論只有和實際聯(lián)系起來才更能學的深入。我覺得在零售行業(yè)要勇于自信，學會忍受，注意細節(jié)，吃苦耐勞，搞好關系。最重要的是快速學習。
永輝超市實習報告篇二
xx超市同時作為批發(fā)商向淮南市各個大小零售商提供商品，主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀聯(lián)華和即將營業(yè)的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經(jīng)營有方，每年贏利。積累了大量的資本。根據(jù)計劃即將實行高校連鎖。進駐校內(nèi)與各大高校后勤集團聯(lián)合形成強大的后勤服務隊伍。目前正處于規(guī)劃當中的有安徽理工大學北校區(qū)校內(nèi)分店、淮南師范學院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學校內(nèi)分店等項目。初此之外，xx超市面對目前廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面，將進入農(nóng)村地區(qū)，為周邊農(nóng)民提供貨真價廉的商品，協(xié)助國家實施農(nóng)村政策。
實習過程：
實習小組聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。xx超市因其目標市場面對的是學生和老師，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結構比較獨特，結合在校學生和老師的消費特點，以學生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構成。同時經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設有打折專柜，乳類飲料是打折銷售。
第二階段：熟悉超市上貨程序。
了解從驗貨到貨物上架，層層把關。驗貨時須認真核對其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況，銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低，價格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在xx超市卻是相反，正面朝下，一時沒有想明白，當我詢問營業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認為飲料過期而不購買。
xx超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見。
在一個星期的實習過程當中，通過超市員工監(jiān)管經(jīng)理楊經(jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:。
第一，提升員工的責任心。xx超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊;營業(yè)員不能及時地解決超市內(nèi)存在的小問題。例如，當在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時，不能及時的下架處理。要實現(xiàn)員工具有責任心需要加強改善管理機制。對發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實行獎金鼓勵方法，促進其積極的態(tài)度。
第二，超市應完善財務管理工作，實現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財務制度很機械，財務管理模式單一，不能實現(xiàn)過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較復雜的財務管理程序才能完成。
第三，實現(xiàn)促銷手段多樣化。在xx超市很少能見到一些促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層，但是對于許多的優(yōu)惠活動很感興趣，而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動性購買，感性大于理性。超市可以利用這一點抓住商機。
永輝超市實習報告篇三
通過實習了解食品產(chǎn)業(yè)營銷管理情況，在這個基礎上把所學的管理專業(yè)理論知識與實踐緊密結合起來，縮小理論教學與企業(yè)營銷實戰(zhàn)的差距，培養(yǎng)實際工作能力與分析能力，同時使各方面能力及素質得到全方位的鍛煉與提升，以達到理論與實踐想結合的目的。
二、實習的要求。
（1）了解企業(yè)的總體情況，包括企業(yè)歷史、現(xiàn)狀，企業(yè)營銷狀況，企業(yè)產(chǎn)品項目情況；
（5）了解企業(yè)是如何加強渠道終端管理、與客戶保持持續(xù)購銷關系；
（7）了解企業(yè)對推銷人員的管理制度，推銷人員的績效評估方法；
（8）了解廣告在企業(yè)營銷中的作用以及廣告費支出比例的方法分析；
（9）了解企業(yè)開展公共關系的情況，企業(yè)在面對對自己有利的機會和不利的威脅方面開展公關活動的力度和強度分析。
三、正文。
隨著社會制度的日益完善和市場經(jīng)濟的發(fā)展，社會對營銷管理人員的.高度重視和嚴格要求，我們作為未來社會的專業(yè)人員，為了順應社會的要求，加強社會競爭力，也應該嚴于自身的素質，培養(yǎng)較強的工作的操作能力，暑假期間，我有幸來到了永輝超市超市進行了為期十天的實習，學到了許多書本以外的知識，受益非淺。
首先介紹一下我的實習單位：
永輝超市超市總店營業(yè)面積3600平方米，具有品種多、功能全的特點，經(jīng)營品種達3萬多個，主要有食品、酒水、洗滌化妝品、水果疏菜、生鮮肉、水產(chǎn)等，以及南北風味面食、熟食、蛋糕、冷熱飲等的現(xiàn)場加工制作。并設有休閑區(qū)，是縣鄉(xiāng)居民購物娛樂的好去處。始終堅持走具有自身特點、符合當?shù)貙嶋H、貼近百姓生活的發(fā)展之路。因其目標市場面對的是社區(qū)人民，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結構比較獨特，結合社區(qū)人民的消費特點，以日常用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構成。同時經(jīng)營各種居家食品和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品（如日化類）設有打折專柜。
以標準化、流程化管理為基本管理模式，建立了完整的“門店開發(fā)系統(tǒng)、商品管理系統(tǒng)、門店運營系統(tǒng)、支持保證系統(tǒng)”四大經(jīng)營管理體系，標準化運營，流程化管理。
第一天主要是聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀；熟悉超市商品類別和分布狀況，了解超市的大概情況。從第二天起就忙忙碌碌地了解整個管理銷售過程的點點滴滴。事情并沒有想想得那么容易，特別是剛從學校里出來的時候，面對外面異彩紛呈的世界，面對從來就沒有做過的業(yè)務，一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的幫帶下，了解一些業(yè)務相關的事情?？蓜e小看了這些活，雖說簡單，但都是疏忽不得的，每件事情都至關重要，因為它們都是環(huán)環(huán)相扣的。為了保證最后能夠成功，前面的每一步基礎都要打好。
永輝超市超市以經(jīng)營食品、保健品為主，其他生活用品為輔，涉及到各個品牌，以備消費者選購，滿足各種不同需求。
每過一段時間，超市會進行一次市場調查，一般采取機械抽樣。用觀察法有目的的有針對性的進行觀察記錄，據(jù)以研究顧客的行為和心理。這種調查法多是在被調查者不知不絕中進行的。這樣所得的資料比較客觀，實用性也比較大。但是只能看到現(xiàn)象，不能說明原因，更不能說明購買動機和意向。
企業(yè)銷售計劃是企業(yè)指導、協(xié)調市場營銷活動的主要依據(jù)。每年、每個月超市都會制定年度計劃，長期的戰(zhàn)略計劃也會為維揚超市指明發(fā)展方向。首先對市場細分，不同的細分市場在顧客偏好、贏利潛力等各方面各有特點。我們必須善于識別它的首要目標市場、次要目標市場乃至更為此要的目標市場。進行銷售管理就是要在精心選擇的目標市場，慎重分配資源和力量。永輝超市超市的首要目標顧客是附近居民區(qū)的居民。應該以“便捷”、“物美價廉”為服務前提。
永輝超市超市采取的是垂直分銷渠道：由制造商、批發(fā)商和零售商組成的一種統(tǒng)一的聯(lián)合體。這種模式易于安排生產(chǎn)于銷售，商品質量有保障、服務水平高。超市的商品由超市向批發(fā)商定購，由物流公司直接配送。與批發(fā)商之間通過法律契約來確定它們之間的權利與義務。用契約來規(guī)范各方的行為。同時還要定期評估它們的績效。如果某供應商的績效過分低于既定標準，則要求在一定時期內(nèi)有所改進，否則取消它的資格。對于顧客，首先要形成回頭客，這是至關重要的。在節(jié)假日，采取贈送購物券能夠有效的刺激顧客再次光臨。
永輝超市超市通過促銷引發(fā)、刺激消費者的消費欲望和興趣，使其產(chǎn)生購買行為。促銷方式主要有人員推銷，超市派出銷售人員親自向目標顧客進行產(chǎn)品介紹、推廣、宣傳與銷售，與顧客進行面對面的口頭洽談交易的促銷，更具體、更全面地了解顧客的要求。在周末對某些商品采取降價、即買即贈、免費品嘗等各種促銷方式，使顧客體驗到產(chǎn)品的低廉價格和實際效用，促使他們立即購買。
超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰(zhàn)就打起來了。永輝超市超市的商品定價采取“成本加成定價法”，就是按照單位成本加上一定百分比的加成來制定產(chǎn)品的銷售價格。這種定價法可以大大簡化超市定價程序。對于買賣雙方都比較公平。絕大部分商品采取尾數(shù)定價，盡可能在價格上不進位，而保留零頭，使顧客產(chǎn)生價格低廉的感覺，從而使顧客對本超市商品及其定價產(chǎn)生信任感。同時還采用招徠定價的方式進行定價，利用顧客求廉的心理，特意將某幾種商品的價格定得較低以吸引顧客。每天每時都有一兩種商品降價出售，吸引顧客經(jīng)常來采購廉價商品，同時也選購了其他正常價格的商品。
廣告策劃做的好會收到意想不到的效果。如果每逢節(jié)假日進行打折促銷活動，張貼各種宣傳海報而且定期更換。永輝超市超市的廣告預算主要是量力而行法。
人員推銷與其他促銷手段有不可替代的作用。推銷人員通過宣傳介紹推銷品的有關信息以此達到招徠顧客、促進產(chǎn)品銷售之目的。另一方面，推銷人員通過與顧客接觸，能及時了解顧客對本超市商品或推銷品的評價，從而能掌握推銷品的市場壽命及占有率。推銷人員向顧客直接接觸，向顧客提供各種服務，及時消除顧客的疑慮和不滿意感，更好地實現(xiàn)滿足顧客需求這一目的，有利于誘發(fā)顧客的購買欲望，促成購買。也易于使顧客對本超市商品產(chǎn)生偏愛。
永輝超市超市招聘推銷人員主要是大中專院校的學生，學生多，且能及時投入到推銷活動中。應聘人員首先填寫申請表，有不符合條件的淘汰，然后進行面試，通過申請者的表現(xiàn)，選擇適合做銷售工作的人。推銷人員工作很辛苦，時間長短不定，因此需要更多的激勵。激勵有物質激勵和精神激勵等。主管為每個人擬定一個目標來刺激銷售人員上進。對作出優(yōu)異成績的銷售人員給予晉升、獎金來調動銷售人員的積極性，同時對他們進行表揚、授予稱號等。
銷售人員業(yè)績評核先要收集考評資料，包括銷售記錄、顧客意見和其他職員意見。要評估推銷人員的績效，一定要有良好而合理的標準。常用的銷售人員績效指標主要有銷售量、毛利、銷售費用等等。把各位推銷人員的銷售業(yè)績進行比較，現(xiàn)在和過去的實績進行比較，有利于衡量銷售人員工作的改善狀況。
我在實習單位，以雙重身份完成了學習與工作兩重任務。向單位員工一樣上下班，完成單位工作；又以學生身份虛心學習，努力汲取實踐知識。領班對我說：“你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦?！睘榱四軌蛘嬲膶W到知識，我很嚴格的要求自己去做好每一件事情，即使再簡單的事情我都會認真考慮幾遍，保證事情能夠圓滿完成。因此，雖然做得不算快，但能夠保證讓顧客們滿意。
四、總結報告。
為期兩個星期的實習結束了，我在這兩個星期的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益非淺?，F(xiàn)在我就對這兩個星期的實習做一個工作小結。
這次接觸到工作，覺得是一件挺辛苦的事，或許是因為接觸少沒經(jīng)驗吧。但同時也讓我明白，什么事情都不是簡簡單單就可以做好的。
管理者作為企業(yè)的領導者，必須要不斷加強改善管理機制，提升員工的責任心。企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極了解目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化，超市應及時的更新產(chǎn)品，進一步滿足更高的需求。
我們要學會與人溝通。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。人與人之間要團結，互相幫助。這也是我圓滿完成本次實習任務的前提。
永輝超市實習報告篇四
經(jīng)過本次畢業(yè)實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自我專業(yè)本事和技巧。
實習時間:20xx年3月15日——20xx年5月8日。
實習單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場。
實習崗位與負責事務:收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。
(一)實習單位簡介:。
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于1996年4月。2000年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，2001年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業(yè)500強，截止2008年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1、8萬人，2008年銷售額突破100億元。2009年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。現(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額?，F(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?，F(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。
(二)實習具體過程。
實習具體過程能夠分為三個階段:學習，成長，相對成熟期三階段。
第一個階段，03月16——-03月31日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識立刻應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改善，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。
第二個階段，04月1日——-04月20日的成長期。這一階段主要是經(jīng)過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時理解上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據(jù)進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段，04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上能夠獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改善工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據(jù)錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
(一)實習工作的總結。
在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情景下，經(jīng)過在收貨部，由最基礎的理解供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改善等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:。
(1)在此刻零售業(yè)競爭如林的情景下，零售行業(yè)在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下情景下越來越需要經(jīng)過成本這一殺手锏，使自我立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。
(2)超市倉儲是一門大學問，比如既要堅持商品必須庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發(fā)現(xiàn)到很多因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3)超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，經(jīng)過分工明確，協(xié)調工作，為顧客供給一個高質量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是供給享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要經(jīng)過收貨部驗收，理解質量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等供給相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等供給一個舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進行調節(jié)。
永輝超市實習報告篇五
不知不覺來到xx已經(jīng)一個半月了，這段時間里，在各級領導的下帶領下，在同事們的幫助下，我很快適應了新的工作環(huán)境，并很快投入到相應的工作崗位中去。期間在營銷中心劉總和孫總的帶領下，我主要是負責各門店整體促銷活動的策劃，到目前已經(jīng)完成了三月份、四月份、五月份統(tǒng)一策劃方案。
為了讓策劃方案更切合實際，為了滿足不同業(yè)態(tài)、不同消費群體下的門店對促銷活動的不同需求，我在劉總的安排下分別到各門店去分析市場、溝通交流，了解不同門店的不同需求，以指導后期整體促銷活動的策劃。在與各分支門店溝通的過程中，得到了分支門店的大力支持，并且給我們營銷中心提了很多建設性的意見，對我們今后開展工作有一定的指導意義。同時也發(fā)現(xiàn)各門店存在的一些問題，從門店回來后第一時間向劉總匯報，對屬于營銷中心負責的問題劉總聯(lián)系相關人員，對不屬于營銷中心負責的問題，及時和門店以及相關部門溝通，協(xié)助其盡快解決。
部分建議：
1、提高員工素質，開展崗位練兵。利用晨會、班后會時間，帶領員工學習商品知識、服務規(guī)范、消法規(guī)定、消防安全知識等各方面的知識，在商品部內(nèi)開展商品知識演講，請優(yōu)秀促銷員講解經(jīng)驗。
2、充分發(fā)揮集團優(yōu)勢，人力資源部可以在淡季（三四月份）統(tǒng)一組織不同層面的管理人員到各門店交叉學習，取長補短。部分門店值得學習的地方：
3、定期組織相關人員進行業(yè)務知識內(nèi)訓，如財務方面、企業(yè)文化方面、營銷策劃方面、顧客投訴方面、商品陳列方面等。相互溝通、相互學習，共同提高。所有培訓課件掛到維客在線網(wǎng)上，供大家進一步學習。（下周整理出適合辦公室主任、部門經(jīng)理、美工等營銷人員學習溝通用的培訓課件，尋找機會，組織溝通。）。
4、提高督察室人員配備，加大督察室工作力度，作為集團橫向督察部門。平時負責商場衛(wèi)生、紀律、服務督察，每年分兩次從相關業(yè)務口抽調內(nèi)行專家組成臨時督察組，對各門店（包括總部、采購中心、物流中心、分店）進行徹底督察，并且對各項工作進行打分，最后根據(jù)權重算出總體得分。
5、市場調研過于簡單，過于膚淺，對競爭對手了解不夠全面，不夠透徹。建議發(fā)動全員看市場。
6、門店單期dm投放數(shù)量達2萬份以上，有效投遞率在多少有待于落實，建議門店單期dm投放數(shù)量不要超過5千份。（已經(jīng)通知）。
8、充分利用辦公網(wǎng)，絕大部分通知等可以掛到辦公網(wǎng)上，提高工作效率，降低辦公費用；在維客在線開設學習專欄，將各種培訓課件、常用法律法規(guī)、零售業(yè)管理知識等掛到網(wǎng)上，方便大家下載學習。
9、百貨類商場服裝部晚上可以提前關閉射燈，商場營業(yè)時間可以靈活掌握，而不一定要同時下班；如家電商場和兒童商場可以提前半小時下班，合理有效控制成本，并且避免疲勞戰(zhàn)術。
10、商場內(nèi)上下扶梯側面的灰色鋁塑板可以改裝成鏡子或是企業(yè)形象宣傳圖片，一改單調生硬的形象！
11、水果蔬菜區(qū)上方的掉眉過于簡單，且不美觀實用?？梢哉沓龈鞣N蔬菜水果的營養(yǎng)價值、食療功效等，搭配相應的圖片做成kt板，作為友情提示掛到相應區(qū)域。（下周整理出相關文字性材料）。
12、自有品牌商品卷紙、抽紙沒有價格優(yōu)勢，且質量很差，可能影響到企業(yè)形象。
13、超市貨架沒有分類牌或側旗，希望集團設計統(tǒng)一的超市貨架分類牌，以方便商品陳列、方便消費者選購商品。
永輝超市實習報告篇六
人員推銷與其他促銷手段有不可替代的作用。推銷人員通過宣傳介紹推銷品的有關信息以此達到招徠顧客、促進產(chǎn)品銷售之目的。另一方面，推銷人員通過與顧客接觸，能及時了解顧客對本超市商品或推銷品的評價，從而能掌握推銷品的市場壽命及占有率。推銷人員向顧客直接接觸，向顧客提供各種服務，及時消除顧客的疑慮和不滿意感，更好地實現(xiàn)滿足顧客需求這一目的，有利于誘發(fā)顧客的購買欲望，促成購買。也易于使顧客對本超市商品產(chǎn)生偏愛。
維揚食品超市招聘推銷人員主要是大中專院校的學生，學生多，且能及時投入到推銷活動中。應聘人員首先填寫申請表，有不符合條件的淘汰，然后進行面試，通過申請者的表現(xiàn)，選擇適合做銷售工作的人。推銷人員工作很辛苦，時間長短不定，因此需要更多的激勵。激勵有物質激勵和精神激勵等。主管為每個人擬定一個目標來刺激銷售人員上進。對作出優(yōu)異成績的銷售人員給予晉升、獎金來調動銷售人員的積極性，同時對他們進行表揚、授予稱號等。
銷售人員業(yè)績評核先要收集考評資料，包括銷售記錄、顧客意見和其他職員意見。要評估推銷人員的績效，一定要有良好而合理的標準。常用的銷售人員績效指標主要有銷售量、毛利、銷售費用等等。把各位推銷人員的銷售業(yè)績進行比較，現(xiàn)在和過去的實績進行比較，有利于衡量銷售人員工作的改善狀況。
我在實習單位，以雙重身份完成了學習與工作兩重任務。向單位員工一樣上下班，完成單位工作;又以學生身份虛心學習，努力汲取實踐知識。領班對我說：“你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦?！睘榱四軌蛘嬲膶W到知識，我很嚴格的要求自己去做好每一件事情，即使再簡單的事情我都會認真考慮幾遍，保證事情能夠圓滿完成。因此，雖然做得不算快，但能夠保證讓顧客們滿意。
五、總結報告。
為期兩個星期的實習結束了，我在這兩個星期的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益非淺?，F(xiàn)在我就對這兩個星期的實習做一個工作小結。
這次接觸到工作，，覺得是一件挺辛苦的事，或許是因為接觸少沒經(jīng)驗吧。但同時也讓我明白，什么事情都不是簡簡單單就可以做好的。
管理者作為企業(yè)的領導者，必須要不斷加強改善管理機制，提升員工的責任心。企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極了解目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化，超市應及時的更新產(chǎn)品，進一步滿足更高的需求。
我們要學會與人溝通。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。人與人之間要團結，互相幫助。這也是我圓滿完成本次實習任務的前提。
特別是對銷售方面深有體會。銷售人員必須對產(chǎn)品有十足的信心。一個出色的銷售人員首先應該對自己的產(chǎn)品和服務具備十足的信心。還要有高度的熱誠和服務心，成功的銷售人員都非常關心自己的顧客，常常把他們當成最好的朋友和家人。對于進入超市的顧客，銷售人員熱情親切的把他們當作朋友來招待，讓顧客一邊享受真誠的服務，一邊愉快的購物。相反，一個待人冷淡，做事被動的銷售人員會使顧客反感，大大降低顧客購買的欲望，非凡的親和力，一般來講，我們對自己喜歡的人所提出的建議會比較容易接受，也比較容易相信，優(yōu)秀的銷售人員都是具有很好親和力的，都很容易博取顧客的信賴，也很容易讓顧客接受、喜歡。自然而然的愿意購買你的產(chǎn)品。豐富的專業(yè)知識和銷售能力，對產(chǎn)品具有豐富的專業(yè)知識，是一個優(yōu)秀的銷售人員必備的基本條件。一個連自己所賣的商品都不了解的人，如何將他的產(chǎn)品賣給顧客呢?銷售人員不僅對自己銷售商品質量，功能，效用等了如指掌外，還要對商品的文化、歷史、風格定位等內(nèi)在的知識非常熟悉，只有這樣，銷售人員在接待顧客時，才能清楚的分析和說服顧客。除了對產(chǎn)品知識的了解外，還要具備良好的銷售能力和技巧，這需要通過不斷的學習和磨練。
把握好經(jīng)營管理者與銷售人員這兩個方面，并兼顧好其它方面的。一個超市的盈利經(jīng)營應該是不在話下的。
僅僅的十天的實習，我將受益終生.“不積小流無以成江海，不積跬步無以至千里。”每一次小小的積累終會促成成功。
最后衷心感謝維揚食品超市給我提供實習機會!
永輝超市實習報告篇七
實習目的。
通過實習，來加強理論學習與實踐的結合，驗證和充實所學的理論專業(yè)知識，加深對相關知識的理解，接觸課堂以外的實踐知識，加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立解決問題的能力，并開闊眼界及思路，積累社會經(jīng)驗，為將來步入社會奠定基礎，增強我們適應社會的能力。
根據(jù)公司的安排，我們進行了一系列入職的例行程序，就開始正式上崗。然后，我們逐漸的進入工作狀態(tài)，熟悉超市上貨程序。了解貨物上架，每天早上，我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后，我們開始整理產(chǎn)品擺放、對缺貨及時進行補貨，更換破損商品和過期產(chǎn)品，滯銷商品要適當調整排面或設法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式，盡可能的引起顧客的注意力，而且把商品的正面標簽展示給消費者，使其商品整齊有序陳列，很有視覺效果。同時在看到商品沒有價格，我們會用手提終端對商品進行打價。
在銷售方面，我們積極有效對產(chǎn)品進行推銷，幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品，為他們的購買提出合理建議，保持良好態(tài)度和優(yōu)質的服務，提高自身形象。我們會及時記錄商品的供需情況，據(jù)此通知供應商的業(yè)務員前來調換商品，這就保證了商品的流通。
制結構所影響的，社會主義市場經(jīng)濟占主導地位的情況下，經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境，沒有它，也就沒有顧客，則也沒有了超市的發(fā)展。
在超市實習這幾個星期，腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。超市要為顧客負責任，把產(chǎn)品在保質期內(nèi)銷售給顧客，絕不賣過期產(chǎn)品，我們也承擔著對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我這次的實習也是一次實踐。所以我應該盡可能地抓住這樣的實習機會,努力的完成超市工作,讓自己更加的充實.
實習后我也了解了在工作中我們必須要進行總結分析，不僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對工作的經(jīng)驗進行總結分析，考慮怎樣節(jié)約時間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。而且從實習中深刻的了解到，做為零售企業(yè)，經(jīng)營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會，來做出果斷的決策，如在一些節(jié)假日進行一系列的促銷活動，顧客量會大幅增加。對于超市，其地段位置也是極其的重要，好又多位于都江堰市中心，交通便利，人流量大，這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的，也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報，有形的宣傳是以資金人力為基礎的;無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳，對商品價格，商品質量，服務態(tài)度都有好的評價，無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的，是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。
在超市內(nèi)部，我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象，吸引消費者，刺激其沖動性購買，從而增加銷售量。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關系，妥當?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購物過程中下足文章，對顧客誠信，讓顧客對服務態(tài)度滿意。要有良好的服務態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識。而且還要做好售后服務，及時準確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r的向消費者由衷地道歉，并負責換貨，提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題，要耐心的講解，引導其正確使用。在處理這一類的問題時候應本著不損害公司的原則，盡量讓消費者感到滿意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化，企業(yè)應及時的更新產(chǎn)品，進一步滿足更高的需求。在這段時間的實習中，我也收獲了很多，學到了很多書本上沒有的知識，比如整理商品貨架、給商品打價、接觸了形形色色的人等等，使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結合，更加豐富了我的文化知識。更為重要的是，鍛煉了我的動手能力和自己在做事上的耐心和細心。同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流，深刻感受到服務態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實習結束了，我的思考并沒有結束，在實習中，我時常有得過且過的念頭，但是手頭上一旦有事做的時候，就不自覺的投入整個身心去做，我想著就是工作的魅力吧，實習是一個苦中有樂的過程!這個過程帶給我的不僅僅是五個學分，或者專業(yè)知識，更多的是教給了我面對無對奈，面對困境時的應對方法及心態(tài)，它們是我的人生中一筆重要的財富!
永輝超市實習報告篇八
實習單位：xxx大學武昌分校中區(qū)學生超市。
華中科技大學武昌分校于20xx年開始自辦后勤、自管后勤，后勤管理由總務處和物業(yè)管理中心兩個部門承擔，分管后勤的副校長直接領導。中區(qū)學生超市位于中區(qū)學生公寓一樓，使用面積約為500平方米，超市銷售經(jīng)營各類商品約4500余種，中區(qū)超市員工13人，平均每日可接待學生3900人次左右。整個中區(qū)超市的基本構造可分為前中后三個部分：前面的部分由水果區(qū)，熟食區(qū)，以及收銀臺組成；由收銀臺往里走就到了超市的中間部分，中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū)；最后的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構成。
這次超市實習的主要內(nèi)容是專門認識和了解超市，而這次的實習我們最開始主要是對超市的設施功能結構、工作崗位、業(yè)務流程、營銷策略和經(jīng)營管理方法做了大致性的了解。
3.1設施功能結構。
（1）租出攤位區(qū)；位于超市的入門口，在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺在超市的門口主要是為了方便同學購買，并在一定程度上散結賬人群。
（2）收銀臺；臨近門口位置，有兩個收銀臺分別在超市進口的左右兩側，同時在收銀臺擺放有便利性小商品，供顧客選購。
（3）超市內(nèi)部賣場：主要有文具區(qū)；洗浴區(qū)；食品區(qū)；床上用品區(qū)；塑料制品區(qū)；保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。
（4）超市倉庫：超市有兩個倉庫，一個位于超市后部，也是店長平時辦公之處，另一個位于學校一街門口。倉庫主要用于存放飲料，礦泉水等易保存且銷售量大的商品。
3.2工作崗位介紹。
主要工作崗位有店長，副店長，收銀員，理貨員，以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實習的一個星期主要是由理貨員帶領我們進行一些商品的整理，上架，下架等工作。
（1）店長工作職責。
完成超市下達的各項經(jīng)濟效益指標。負責分店的商品進貨驗收、商品陳列、商品質量的管理等工作。掌握學生的消費需求，做好商品的管理及要貨，并提出新商品的引進與滯銷商品的淘汰建議。執(zhí)行上級下達的促銷活動，根據(jù)分店實際情況提出分店的促銷需求。負責分店的設備、現(xiàn)金、帳務及收銀終端作業(yè)的管理。負責分店員工考勤、儀容、儀表和服務規(guī)范的執(zhí)行。負責顧客投訴與意見的處理。
（2）收銀員工作職責。
收銀員在營業(yè)期間要隨時注意收銀臺前和視線所及的賣場內(nèi)的情況；收銀員要熟悉賣場商品的布局位置，變價商品和特價商品。
（3）理貨員工作職責。
要貨：門店理貨員補貨要填寫《請貨單》，必須注明供應商、供應商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細數(shù)填寫的商品編碼應為單品條碼，補貨數(shù)量應為單品細數(shù)。補貨數(shù)量根據(jù)門店實際情況而定。
食品類在遵照商品保質期的同時，經(jīng)銷類商品按5—7天的銷售量請貨，非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請貨，非食品類在考慮季節(jié)性的同時，經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請貨，非經(jīng)銷類按30天的量請貨。每個工作日上午，采購必須查閱是否有《請貨單》，并將其確認為訂單，在24小時內(nèi)傳真或送交給供應商。供應商應依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達。
收貨：供應商送貨到收貨區(qū)，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單，若無則拒收。
質檢員對照訂單對商品進行開箱檢驗。凡不符合商品管理規(guī)定的（包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴重的）商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質期后交錄入人員打印驗執(zhí)單（一式三聯(lián)）保質期時間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗執(zhí)單一一簽字確認后，將驗執(zhí)單第三聯(lián)交復核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證，第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管，并將單據(jù)送交財務部。收貨人必須對所收商品數(shù)量、質量負責，并實行“誰收貨、誰負責的工作責任制”。若供應商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字，則查對送貨單是否與訂單相符（品名、規(guī)格、條碼、細數(shù)）僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個工作日下班之前，將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。
中區(qū)超市的人員管理，主要是指對本店員工和來店購買商品學生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征，其員工的崗位在作業(yè)上是單純的，而在功能上是多樣化的。這樣，由于超市業(yè)態(tài)其特定要求，經(jīng)營利潤是不高的，因此，控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次，并嚴格考勤情況。店長抓不好店內(nèi)出勤狀況，就會直接影響門店進貨、出貨、補貨陳列、服務水準等的正常運行以及維持店內(nèi)最佳的營業(yè)狀態(tài)。對員工工作質量的檢查。一般說，店長自身工作質量的優(yōu)劣，除了其自身綜合素質以外，主要是通過店長對門店各崗位員工每日工作質量檢查中才能不斷提高的。通過學校統(tǒng)一制定的表格方式進行量化檢查評比的方法，是店長對員工工作質量的檢查最好方式之一，通過對員工的工作質量檢查，才會對店內(nèi)的全盤工作是否正常按計劃運行做到心中有底。
另外，學生作為中區(qū)學生超市的最主要顧客，只有對學生的基本情況、消費需求、消費能力了解清楚并處理好學生的投訴和抱怨，才能在更好的滿足學生需求的同時實現(xiàn)超市的銷售目標并獲得相應的利潤。我們還要適時處理好學生的投訴和抱怨，對學生遭受的損失給予一定的補償和安慰，以確保超市和學生的關系一直保持良好狀態(tài)。
3.5庫存及退貨。
退貨要求：瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損（不含瓶蓋未開啟、拉環(huán)未開的商品）、過期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨；寶潔系列殘損商品不予退貨；雀巢系列如遇特殊情況，必須報業(yè)務部審核同意后，方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質期還有1/4的時間內(nèi)退貨，逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則：商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超過當月銷售總額的2‰。，特殊情況，必須由店長寫出詳細說明，。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨，視為工作失誤，按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎上，每超過0。5‰（含0.5‰）按店內(nèi)每人50元扣罰，超過0。5‰—1‰（含1‰）的，按每人100元扣罰，依此類推。退貨總額達同期銷售總額4‰的，對店長及主管作出就地免職的處理。因商品質量有問題，要求供應商退換貨時，必須在退貨單上注明“因質量問題退貨”的字樣，交供應商代表簽字后方可辦理相關手續(xù)，同時向采購報告，采購將督促供應商改進商品質量。對于質量問題嚴重的將對供應商予以處罰或清退。供應商換貨不及時的，向采購反映，對于經(jīng)常換貨不及時的供應商，采購將對其下達整改通知書，直至清退。
最后，作為超市資金流通和周轉的現(xiàn)金是超市經(jīng)營管理中的重點，也超市財務管理的最主要的部分，對現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的?，F(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理，收銀管理主要注意事項是：偽幣；退貨不實；價格數(shù)輸入錯誤；親朋好友結帳少輸入；內(nèi)外勾結偷逃結款；少找顧客錢。另外，還要不定期試驗性購物檢驗收銀員，定期檢查收銀結果，對于檢查的結果每月不少于2次記錄在案。
我們在中區(qū)超市一周的實習生活一轉眼就結束了，雖然時間不長，但是自我感覺學習到了不少課本上沒有的知識，更好的將理論與實踐結合起來。
最開始的時候，我們聽說去超市實習還在想，實習到底需要我們做什么，我們又能做什么，畢竟以前都沒有過這樣的實習經(jīng)驗。實習時，店長給我講解很多關于超市方面的知識，然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員，我們從他們身上都學到了很多。我總結了以下幾個方面的經(jīng)驗與收獲：
一、不管是做什么工作，交際能力都十分重要。孔子曾說過："獨學而無友，則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中，良好的交際能力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方。更好的得到別人的理解、關懷和幫助。
二、工作要認真負責，要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風。我們的工作時間占據(jù)了生命的一大部分，以消極的思想面對工作就等于萎靡的揮灑人生，生活就會變得毫無意義。認真對待工作中的每一個環(huán)節(jié)、每一個步驟，工作才能更加出色、才能趨于完美。
三、要擺正自己的位置，主動融入集體，處理好各方面的關系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過高，也不要把自己看得過低，只記住要把自己的工作踏踏實實干好。就算你有鴻鵠之志，有通天之能，那也要在現(xiàn)在這個位置上踏踏實實地做起來。
四、努力提升自我素質修養(yǎng)與能力水平。時刻反省自己，不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制定短中長期目標，并不斷的努力為之奮斗。多看書，閱讀，努力提升自己的理論知識水平。
這次超市實習讓我得到了充分的鍛煉，也認識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學習生活中找到了提高的方向，希望還有這樣的機會可以讓我提高自己。
永輝超市實習報告篇九
尊敬的總部領導：
我是xx商業(yè)連鎖超市xx年第二批儲訓學員xx，現(xiàn)對我在培訓前后兩個多月的工作做一下小結，望領導批評指正。
xx年9月30日入職后，我一直在xx區(qū)xx分店實習，主要在生鮮部和招聘崗。在xx的生鮮部，雖然累一點，但我學到很多，尤其是如何與顧客有效溝通，以及如何提高我們的服務質量。在生鮮區(qū)，我體會到了“微笑服務“的意義，也感受到我們服務行業(yè)的一些樂趣，那就是：在“微笑服務”中，獲取顧客的尊重，以及實現(xiàn)自己的人生價值。
在生鮮部完成“入行大考驗”之后，我就被長期分到了招聘崗上。坦率而言，在招聘崗上，我沒有機會學習一些賣場的基本功，也一度缺乏在其他部門的鍛煉，感覺當時不太踏實。不過在招聘崗上也有所收獲，因為在招工的過程中，我對本公司的一些基本情況和員工待遇有了初步的認識，并且對超市各部門的分工有了進一步的了解。當然，最關鍵的是，我學到了不少與人交流、溝通、打交道的技巧。由此我知道，不論在哪個崗位，都是有很多東西需要學和可以學的。所以，對于自身而言，都應該把自己當作一個“空瓶子”，然后在今后的工作中，不斷地去“裝滿”“填充”，讓自己更加充實，這樣才可以勝任所有的工作，特別是我們這些要走上管理崗位的儲訓學員，更應如此。
11月19日，我和其他七人，被分到于中山xx店，進行開店支援。這段時間，是我進入xx后，收獲最大的階段。開新店的工作，嚴謹而有序。此次開店，我對如何組裝貨架、如何分貨、如何進行商品陳列、如何整理排面、如何進行人員調整以及如何增強團隊凝聚力，有了新的體會。其中對我影響最大的，莫過于翻來覆去的商品陳列過程。因為之前在xx店的賣場實習的缺失，所以讓我對新店的商品陳列特別感興趣。在我們食品部的商品陳列過程中，遇到了很多問題，由于是第一次接觸，我所負責的區(qū)域問題更大。但經(jīng)過幾天的反復調整和各位前輩的“言傳身教”之后，我們的陳列更專業(yè)、更美觀、更整齊。通過這幾天的陳列，再結合幾家老店的陳列情況，我確確實實對“陳列標準”有了深刻體會：標準，始終堅持就還是標準，一旦有一天沒有堅持了，就不再是標準！在此，我想向領導提出我的建議，希望總部領導可以督促所有的門店都有統(tǒng)一的標準和原則，這樣才有利于賣場的整潔美觀和企業(yè)的生命力。
進入xx已經(jīng)兩月有余，我對我的工作有了重新的意向和方向。零售行業(yè)真的有其特殊的魅力在里邊，而且結合企業(yè)的“核心價值觀”，我還有以下認識：
我們做一份工作，應該當作是自己的事業(yè)來做，這樣才能有無盡的激情和毅力。投身于零售行業(yè)中，首先自己要對自己有一個客觀的認知，知道自己要得到什么，了解自己要怎樣做才能得到；這樣才能有更好的心態(tài)去工作，這是“對自己負責”；然后，為我們企業(yè)付出，其實是在實現(xiàn)自己的人生價值，并且這個價值也會和付出和態(tài)度成正比，因此工作中一定要盡職盡責，這是“對公司負責”；而在這中間，我們要怎么實現(xiàn)付出和回報的轉變呢，這就要我們“對顧客負責”，貼心為顧客服務，關愛顧客的生活。這是一個“良性循壞”的過程，我們要扮演的角色，就是當下你所處的崗位，好好做好它，這個“良性循壞”的系統(tǒng)才能有效的轉動，并惠及所有為止努力奮斗的人。
以上就是我對自己兩個月來的工作總結和自己對公司、對零售行業(yè)的認識。xx連鎖是我的“職業(yè)生涯”第一站，我很希望能夠把它當一份事業(yè)來做，并以此作為我人生價值實現(xiàn)的舞臺。再次表達我對本公司的敬意和信心，以及對零售行業(yè)的喜愛和堅持。
請各位領導檢核考察。
此致
敬禮
永輝超市實習報告篇十
通過本次畢業(yè)實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務。
實習時間：20xx年x月x日——20xx年x月x日。
實習單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場。
實習崗位與負責事務：收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。
三、實習主要內(nèi)容。
(一)實習單位簡介：
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于19xx年x月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，20xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業(yè)500強，截止20xx年x月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年x月x日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場?，F(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額。現(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?，F(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。
(二)實習具體過程。
實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。
第一個階段，03月16---03月x日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。
第二個階段，04月x日---04月x日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據(jù)進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段，04月x日—05月x日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據(jù)錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實習總結與建議。
(一)實習工作的總結。
在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉?，F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結如下：
(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進而影響到公司其他一系列問題。
比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。
(2)超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3)超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協(xié)調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等提供相關信息。
其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進行調節(jié)。
(二)畢業(yè)實習的體會、收獲。
這次畢業(yè)實習，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：
(1)心態(tài)上調整的體會收獲學校人向社會人轉變，在學校接受了xx年的`教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實習，則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應這個環(huán)境。
(2)相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強，如數(shù)據(jù)庫，管理學，物流學，計算機，財務會計，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進和加強。
(3)人生目標感的清晰通過這次實習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。
(三)建議與想法。
這次實習使我提升不少，很感謝學校和人人樂提供這樣的機會，當然其中也有一些個人想法與建議：
(1)在人人樂工作這兩個月，使我接觸到了零售業(yè)上最先進的制度和技術，但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題，不是因為制度和技術原因，而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤，再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說是成功的制度。這需要人人樂加強對管理等知識上面學習，可以把管理做到更好，使得各部門各司其職，井然有序，提高公司效益。
(2)學校方面上，應該實習比較靈活的實習時間，而不是現(xiàn)在這樣的一刀切。有許多同學愿意留在實習單位繼續(xù)工作下去，但是這實習時間和公司請假規(guī)章制度有沖突，所以這時候需要學校比較靈活時間的支持。
(3)對我個人而言，我想以后不管做什么事情的時候，特別是很重要的一些事情上，尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情，一時還無法決斷，這時候，停停，多聽聽身邊人和有智慧人的的意見，或不要馬上決定，考慮一下再決斷。
永輝超市實習報告篇十一
本次我進行實習活動的單位是超市，它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導購員、收銀員，還有保潔員。本次我的實習活動圓滿結束，并且達到了我預期的目的。
實習前期工作在實習前，我先了解了下附近幾家超市的情況，并通過分析自身的條件，最終選擇了較為合適的一家進行實習活動。在確認了進行社會實習的地點之后，我聯(lián)系了超市的負責人，并對實習一事征得其同意，自己是無償對超市義務勞動，他也表示愿意提供力所能及的幫助。
在正式超市進行實習活動前，我首先向相關負責人了解些具體的情況，包括工作人員的概況，工作的日常以及對自己所要進行的工作的規(guī)章熟悉。其中，我認為對超市內(nèi)秩序的維持和收銀，是我此次實習活動的重點。為此，我首先了解了超市管理規(guī)范并記錄了其中重要的幾點：
1、服務態(tài)度要認真，要謹記顧客就是上帝。
2、工作勤奮努力，應當保持一定的出勤率，對于出勤率高的員工給予一定的年終獎勵，獎罰制度分明。
3、不可監(jiān)守自盜，違者重罰。
4、應當按時上下班，不可遲到早退，有違者扣獎金。
5、超市內(nèi)保持清潔，禁止抽煙明火。
在上班的第一天，負責人把我交給了人事部的經(jīng)理。經(jīng)理簡單的給我介紹了超市內(nèi)各方面的工作，總結起來大概分了5類：一類是關于貨物的存取和搬運工作，一類是關于超市內(nèi)清潔和物品分類及標價擺放的問題，一類是超市收銀問題，一類是關于超市內(nèi)保安問題，最后一類是關于超市內(nèi)的秩序維持問題。因為是第一天來，他先讓我熟悉下超市內(nèi)的各方面環(huán)境以及各個環(huán)節(jié)的大概工作流程，好在心里有個底。我大概在經(jīng)理部呆了多半天，聽了經(jīng)理的介紹后，對這里的工作有了大概的了解，并認識到，其中兩類是適合我們女生的工作，今后的實習重點也就放在了這兩個方面，當然其它方面也會簡單的涉及一點，用來全面的完成我的實習活動。隨后的一天時間里，我在超市的各個崗位都流動了一遍，做到了初步的熟悉，我知道接下來的將會是幾天忙碌的實習活動了。
超市的上班時間是8點整，我早上起來收拾好后就來到了超市內(nèi)，經(jīng)理在昨天就交代我今后幾天的實習內(nèi)容就是在超市正式員工的幫助下進行其中一類的工作就是關于對超市內(nèi)物品的擺放以及標價問題。
這是一項看似簡單實際操作起來卻又十分繁瑣的事情，首先，物品種類繁多，雖然有專門的區(qū)域共你來區(qū)別擺放，但是由于現(xiàn)在臨近新年，某些東西的消耗特別巨大，就需要我們特別的忙著補齊所消耗的貨物，以求做到供需平衡，要把需要的東西擺放正確，才不會誤導顧客，才能避免不必要的麻煩，總之這是一種一刻也不能停下來的活，還需要你集中精力去認真的做；其次就是物品的`標價問題，這是整個環(huán)節(jié)的重中之重，因為在超市買東西，上面的標價一定要正確，避免標價錯誤導致不必要的糾紛，而超市內(nèi)形形色色的各類物品多如牛毛，就需要一個人的耐心和細心，才能完全勝任這項工作的。
我花了很多時間在記住某件物品的價格，可是有時候還會記錯，在其它姐姐的幫助下，我才能順利的完成，這里不得不佩服這些超市的工作人員。接下來的幾天我一直在這個崗位上工作，跟著姐姐們學習到了不少東西，也從中吸取了不少經(jīng)驗。在這個崗位工作的同時，有時其它崗位有需要幫助的時候我也會幫助，比如超市內(nèi)貨物的搬運，由于人手的短缺，我也幫忙搬運小件物品，那天還是我身體最累的一天，不過，這類工作一般是有男生來做的，我們只能幫著搬運或者暫時看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作，當帶上那個袖標的時候，感覺還真有一種沉甸甸的責任感，過年了人流特別的多，我們主要進行了人員的疏散和引導，以維持超市內(nèi)正?；顒又刃?。
前面的工作大概持續(xù)了一周多，在接下來的幾天，經(jīng)理把我安排到了收銀臺，讓我在一位姐姐的指導下進行收銀結賬的工作。這個工作是在反復的對賬與收賬重復的，如果沒有耐心，是不能順利的完成這項工作的。此外做這個工作還要在之前的工作的基礎上才能做，因為你要了解一下物品的大概價位，才能對特別的顧客的一些突發(fā)事故做出相應的反應來?？傊@個工作我一直做到我實習2周結束，感覺每天都提心吊膽的，生怕收賬時會出什么問題，還好，我堅持到了最后，并且我的工作得到了經(jīng)理的肯定，自己的付出總算也沒有白費。
這就是我的第一次社會實習，它引導我走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會。這次社會實習活動讓我更新了觀念，吸收了新的思想與知識。讓我明白社會才是學習和教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我的人生價值得到了體現(xiàn)，在那片廣闊的天地里，我的勞動，我的付出得到了讓我興奮的回報。
而且在這個過程中，我也深深認識到了作為一個從事超市工作者的辛苦，做工作沒有簡單與難之分，只要有付出，就一定能都得到回報的。經(jīng)過此次實習，我豐富了自身的社會經(jīng)驗，同時也看到了自己身上所欠乏的耐心和細心，我今后一定多參加社會實習活動，從各個方面來提高自己的能力。在最后，我要感謝給我實習活動機會的超市負責人以及在實習過程中給我指導和幫助的各位姐姐們，謝謝你們！
永輝超市實習報告篇十二
希望通過寒假工作對xxx的大型超市的運營有一個比較抽象的認識，并對超市內(nèi)的管理有一定的了解，并且加深自己與他人和諧相處的能力。
2010x3月實習地點:大發(fā)超市。
酒飲科。
寒假一轉眼就過去了，在這短短的一個月里我體會到很多，感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我感觸頗多通過實踐我總結出幾點：
服務態(tài)度至關重要做為一個服務行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務質量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。超市的服務理念是“親切服務”，每一位員工都會在胸前佩帶黃色的微笑牌，并且相應的員工守則中有著“不準對顧客說不知道”“必須佩帶員工卡與工作卡”等等細的條款，服務好每一位顧客，使其賓至如歸。
重視員工利益超市的食堂實行飯、湯免費制，員工只需自己準備菜就好了，并且有相應的設備給員工加熱飯菜，超市食堂的菜也很實惠，比外面的便宜很多，這也算是員工的福利待遇吧。人事部的相關負責人都會要求相關單位聘用員工時必須簽訂勞動合同，這樣的話就保證如果單位克扣員工工資，那么大潤發(fā)就會幫助員工向相應的單位進行工資追討。
此外，我也發(fā)現(xiàn)并不是超市里面什么東西都是好的，就舉幾個例子吧：過年時各種飲料銷售都會很好，各個商家也都打出了折扣商品，從八五折到五折應有竟有。有一次看到一種小瓶的飲料也是打折扣，打折原因是“商家讓利”，可如果細心點的話你會發(fā)現(xiàn)這種飲料只有三個月左右就過期了，而且部分飲料瓶里你能看見一些黑色的沉淀，這就是已經(jīng)變質的商品了，超市居然還敢放在貨架上賣。由于我是在超市的酒飲科工作的，切身體會到了過年期間某些酒的暴利了，比如說茅臺酒，賣出一個禮盒就能有七八十元的回扣，而過年期間每天都能賣出一兩百盒，聽了直叫人汗顏。事實上擺在貨架上的茅臺酒都不是正中的的，都是一下仿冒商家的冒牌產(chǎn)品，真正的茅臺只有五個字“貴州茅臺酒”不多也不少，正品酒只有在超市的柜臺才能買到。后來才了解到，超市作為一個容納了幾千上萬種商品的地方，并不能給顧客多少保證，各種真貨假貨應有盡有，因為超市不可能去審查每個商品供應商的各種詳細的信息，超市在商品的入住審查上只要求產(chǎn)品有生產(chǎn)日期，生產(chǎn)地，廠家名稱，保質期登簡單的幾項基本資料。所以超市購物需小心謹慎。
通過一個多月的實踐使我增長了不少關于酒的知識，希望能夠在將來的實習中更進一步。
永輝超市實習報告篇十三
實習時間：20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
實習單位：北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司。
實習崗位與負責事務：賣場營業(yè)員主要是負責向顧客推銷并介紹此類商品，需用誠懇熱情地態(tài)度，銷售小票的保存，以及日常衛(wèi)生，執(zhí)行公司收退貨，保證周轉倉內(nèi)商品碼有序的放置，商品管理盤點等等。
每天整理好自己的著裝，淡妝并穿工裝上班，兩班倒。
2、實習單位的發(fā)展前景。
華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺，只要具有商業(yè)意識，有能力完成達到目標，并能不斷地自我調整和創(chuàng)新，都能成為公司管理干部的機會，同時將在日照市開立許多分店，只要肯努力每個職位上都有晉升的可能。
華聯(lián)成立于1996年，集團現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業(yè)態(tài)，建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡，擁有店鋪數(shù)家，是國家重點培育的流通領域大型企業(yè)集團，“北京華聯(lián)”已成為中國零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部，防損部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。
（1）實習對我的影響。
社會是邁上社會的基礎，社會實踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要細心、周全，還要有策略，謀劃?？傊?，任何事情都要全面地考慮，認真地對待。
畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開始工作之前，我承諾：我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態(tài)度決定一個人的素質，不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。從邁進北京華聯(lián)超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個大學生的素質，更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務，百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商，熱情服務；提高素質，爭創(chuàng)一流準則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。
（2）實習單位的管理規(guī)定。
管理規(guī)定首先一個企業(yè)要有一定的準則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來完成一定的任務。我們超市規(guī)章條例有很多，在我們開始工作的第一周要全部學會，以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯誤，一旦出現(xiàn)就要受到相應的處罰。
1、門面形象：門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生；
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的，還要有經(jīng)營技巧。對此我們超市也采取了比較好的策略。
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列。
4、消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等；
5、超市慶典（如店慶）提供特價、免費產(chǎn)品等；
8、盡供應商本分，做好售后服務。
反應和解決問題的有序與從容，這是事故可信賴我們的前提，飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關系，使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中，工作質量自然就穩(wěn)步上升。如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營業(yè)額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造，現(xiàn)在到處充滿著競爭，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者并不完全矛盾，我們應當權衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的面對當今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
我還是覺得這次實習時間有限，對于工作還存在很多疑問，例如：顧客的消費心理。我覺得這是很深奧的東西，不是簡單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實習不斷摸索的，通過豐富的經(jīng)驗，不斷總結的。也應給算是一種學問了。從這次實習結束我就要開始計劃以后的實習規(guī)劃，進而更好的豐富自我。挺高自身素質，做社會需要的有用之人的階梯。
作為培養(yǎng)和提高學生實踐，社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會，了解社會。同時，實踐也是大學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑，更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形式。多年來，社會實踐活動已在我校蔚然成風。這個假期我沒有選擇自己所學的專業(yè)去實踐，而是在一個親戚開的電腦配件柜臺幫忙賣貨，過的十分充實。在此次實踐過程中我學到在書本中學不到的知識，它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。也對自己一直十分想了解的電腦知識有了更進一步的深入。社會實踐作為廣大青年學生接觸社會、了解國情、服務大眾的重要形式，對于青年學生的成長、成才有著極為重要的作用。這次假期實踐我以“善用知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力，豐富假期生活”為宗旨，利用假期參加有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。
去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進社會創(chuàng)造良好的條件；才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務中成長，并有效的為社會服務，體現(xiàn)大學生的自身價值。今后的工作中，是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎上，不斷拓展社會實踐活動范圍，挖掘實踐活動培養(yǎng)人才的潛力。
通過開展豐富多彩的社會實踐活動，使我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實踐活動中認清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位，增強了我努力學習的信心和毅力。我是一名大三學生，即將走上社會，更應該提早走進社會、認識社會、適應社會。“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。
永輝超市實習報告篇十四
班級：20xx級1班。
實踐單位：佳實惠超市。
實踐時間：暑假期間7月7日至年8月5日近一個月。
作為一名大學生，要想讓自己面對更多社會各種各樣的人物，想增加自己的更多閱歷，就應該在假期更多閑暇的時間去找份適合自己的臨時工作來給自己一個很好的實踐機會。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習，我們學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產(chǎn)生，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
去找一份臨時的工作來實踐一下自己，也能給了自己一個認識社會、了解社會，提高自我能力的重要的機會。更應注重實踐的過程，從過程中鍛煉自己、提高能力。因此，為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這個寒假我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份超市的工作，雖然僅有一個月左右的時間，但我覺得受益匪淺，基本上達到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂。社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面，也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式，因此對于我們在校大學生來說，能在寒假有充足的時間進行實踐活動，給了我們一個認識社會、了解社會，提高自我能力的重要的機會。作為大二的學生，社會實踐也不能停留在大一時期的那種毫無目的的迷茫狀態(tài)，社會實踐應結合我們實際情況，能真正從中得到收益，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務而實踐。我覺得我們在進行社會實踐之前應該有一個明確的目標，為自己制定一個切實可行的計劃。應注重實踐的過程，從過程中鍛煉自己、提高能力。
但是，要考慮擁有一份符合自己的工作也要排除一些問題，比如地點、待遇（當然，工資待遇倒是其次）、住宿問題等等。本來我在綿陽找到了一份超市收銀員的工作的，但考慮到學校住宿問題和回家過年的問題，我最終放棄了寒假留在綿陽打工的決定。
回到家后，我依然不想就這樣在家呆著不出外走動，也不出去工作的無聊頹靡的生活，最后還是決定去找份工作來做。
因此，為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份促銷的工作，雖然僅有一月左右的時間，但我覺得受益匪淺，基本上達到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學校自由天地無法體會到的殘酷競爭的“愉悅”。
永輝超市實習報告篇一
鴻福家家樂。
20xx年1月5日至2月25日。
此次實習為專業(yè)二年級第一學期在校學生專業(yè)認知實習，加強對本專業(yè)工作實踐的認知，特別是對相關工作流程及崗位技能的初步實踐和認知。鞏固所學專業(yè)知識，學以致用，提高實際操作技能，豐富實際工作和社會經(jīng)驗。
家家樂生鮮部（營業(yè)員）。
通過此次實踐實習，加深對商貿(mào)流通行業(yè)級相關崗位的認識和了解，為專業(yè)理論的學習和專業(yè)技能的培訓奠定基礎。這次的實習讓我感受很多，也了解了流通行業(yè)的特點和管理知識，以及為人處事的能力。
我在鴻福家家樂位于深圳市南山區(qū)西麗鎮(zhèn)城市公寓一二層，時間是20xx-年1月5日到2月25日，在次期間我年都沒過，記得那是1月4日我路過家家樂時看到招聘牌，于是就進去問了一下，人事部說不招寒假工，我再三懇求，講明原因，最后人事部將姐姐留下了我，她講到只有生鮮部缺人，讓我去當營業(yè)員，我答應了。
懷著對生鮮部的好奇第二天早上5點起床里到部門（主管說我們剛剛開業(yè)員工都不熟悉工作流程），見到了課長，課長好是神氣奧，他跟我講“所有放到貨架上的貨，要求無枯黃爛葉”“保證貨架商品充足，不能有空架”。
看到顧客來了要主動問他的需求，“你好，請問您需要那種菜”“看到顧客手中有東西，就要為他找袋子”，給顧客介紹東西是要熱情，把能賣的東西都賣掉，賣掉了才有利潤可得，老板才有工資發(fā)，一次我給顧客賣東西，他就知道我是那里的人。我驚訝，以此快見顧客都很有閱歷，他們知道的很多，銷售有人員應該誠實守信，與顧客建立良好關系，這樣企業(yè)才能更好成長。
有時間了我就是喜歡觀察課長主管的言行，1月9日下午，我看到課長在把幾個堆頭換位，我就去問為啥換位，換了幾米的距離，就是一個放到另一個的地方，有何作用，他告述我，著里是主通道，顧客一來就看到了這個特價商品，而你若不動那個商品給顧客的感覺是我們只有一種特價商品，若是換著放商品，給人感覺這家的特價商品多，實惠多，顧客自己就來了，不用法海報了。我恍然感覺課長就是課長。
還有pop。pop就像是過年要掛燈籠一樣，給人一種氣氛，優(yōu)惠氣氛（特價商品），美麗氣氛，促銷氣氛，打折氣氛等等，這些除了聲音外，更多的是借助pop，我自己寫過一個pop結果課長說，你怎么把顏色都用了一樣的，那樣顯示不出他點來，接著他用紅色寫商品名。用綠色寫商品價格結果就是比我的醒目。有學來了東西（我偷著樂了）。
生鮮的東西最怕的是保鮮，要保鮮必須要庫存。而倉庫的溫度控制在那里才合適，控制在零攝氏度到四攝氏度最好，還有除了控溫外，還有減壓，密封，氣調，臭氧保鮮。
在老板把貨拉來后，很多的東西要第二次加工，要扎把，把的尺寸，重量，大小等都會影響銷售的，顧客嫌棄太大把，或者是太多了，問題就出來了，所以扎菜的大姐姐最辛苦，一天有多少菜，都要從他們手中過一便，經(jīng)過他們的扎把，然后才上貨，我們超市的扎菜技術是好的，周邊的幾個都來學習過。
自己做的好與不好都適度比出里的，咋春節(jié)前幾天我當過神秘顧客（了解度競爭者的價格）然后會來給主管，主管在調價，以便我們的商品更有優(yōu)勢。幾次出去收獲蠻大的，我也感謝家家樂給我學習的機會。
在工作中避免不了和人打交道，這有是個學問呢。我們的.主管和會說話的，幾次和我談話我感覺他的談話的方式特別。讓人無以言對。
每天的東西到了晚上最怕，因為生鮮一過夜就沒人要了，故而到了晚上我們就促銷一塊錢一斤，全部處理掉，第二天賣新貨，不然到第二天級全損失了。
我們超市送發(fā)海報，上中班的一般虎發(fā)嗨報。員工帶上海報滿周邊發(fā)，把信息傳播出去。這樣有助于提高銷量。
生鮮部的工作辛苦，并且艱巨，但是也很充實，兩個月里我學習了書本里沒有的東西，了解了零售行業(yè)的不易，看到了零售的希望，對零售有了深入的了解。認識了朋友，學習了知識。感覺理論只有和實際聯(lián)系起來才更能學的深入。我覺得在零售行業(yè)要勇于自信，學會忍受，注意細節(jié)，吃苦耐勞，搞好關系。最重要的是快速學習。
永輝超市實習報告篇二
xx超市同時作為批發(fā)商向淮南市各個大小零售商提供商品，主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀聯(lián)華和即將營業(yè)的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經(jīng)營有方，每年贏利。積累了大量的資本。根據(jù)計劃即將實行高校連鎖。進駐校內(nèi)與各大高校后勤集團聯(lián)合形成強大的后勤服務隊伍。目前正處于規(guī)劃當中的有安徽理工大學北校區(qū)校內(nèi)分店、淮南師范學院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學校內(nèi)分店等項目。初此之外，xx超市面對目前廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面，將進入農(nóng)村地區(qū)，為周邊農(nóng)民提供貨真價廉的商品，協(xié)助國家實施農(nóng)村政策。
實習過程：
實習小組聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。xx超市因其目標市場面對的是學生和老師，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結構比較獨特，結合在校學生和老師的消費特點，以學生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構成。同時經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設有打折專柜，乳類飲料是打折銷售。
第二階段：熟悉超市上貨程序。
了解從驗貨到貨物上架，層層把關。驗貨時須認真核對其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況，銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低，價格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在xx超市卻是相反，正面朝下，一時沒有想明白，當我詢問營業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認為飲料過期而不購買。
xx超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見。
在一個星期的實習過程當中，通過超市員工監(jiān)管經(jīng)理楊經(jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:。
第一，提升員工的責任心。xx超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊;營業(yè)員不能及時地解決超市內(nèi)存在的小問題。例如，當在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時，不能及時的下架處理。要實現(xiàn)員工具有責任心需要加強改善管理機制。對發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實行獎金鼓勵方法，促進其積極的態(tài)度。
第二，超市應完善財務管理工作，實現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財務制度很機械，財務管理模式單一，不能實現(xiàn)過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較復雜的財務管理程序才能完成。
第三，實現(xiàn)促銷手段多樣化。在xx超市很少能見到一些促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層，但是對于許多的優(yōu)惠活動很感興趣，而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動性購買，感性大于理性。超市可以利用這一點抓住商機。
永輝超市實習報告篇三
通過實習了解食品產(chǎn)業(yè)營銷管理情況，在這個基礎上把所學的管理專業(yè)理論知識與實踐緊密結合起來，縮小理論教學與企業(yè)營銷實戰(zhàn)的差距，培養(yǎng)實際工作能力與分析能力，同時使各方面能力及素質得到全方位的鍛煉與提升，以達到理論與實踐想結合的目的。
二、實習的要求。
（1）了解企業(yè)的總體情況，包括企業(yè)歷史、現(xiàn)狀，企業(yè)營銷狀況，企業(yè)產(chǎn)品項目情況；
（5）了解企業(yè)是如何加強渠道終端管理、與客戶保持持續(xù)購銷關系；
（7）了解企業(yè)對推銷人員的管理制度，推銷人員的績效評估方法；
（8）了解廣告在企業(yè)營銷中的作用以及廣告費支出比例的方法分析；
（9）了解企業(yè)開展公共關系的情況，企業(yè)在面對對自己有利的機會和不利的威脅方面開展公關活動的力度和強度分析。
三、正文。
隨著社會制度的日益完善和市場經(jīng)濟的發(fā)展，社會對營銷管理人員的.高度重視和嚴格要求，我們作為未來社會的專業(yè)人員，為了順應社會的要求，加強社會競爭力，也應該嚴于自身的素質，培養(yǎng)較強的工作的操作能力，暑假期間，我有幸來到了永輝超市超市進行了為期十天的實習，學到了許多書本以外的知識，受益非淺。
首先介紹一下我的實習單位：
永輝超市超市總店營業(yè)面積3600平方米，具有品種多、功能全的特點，經(jīng)營品種達3萬多個，主要有食品、酒水、洗滌化妝品、水果疏菜、生鮮肉、水產(chǎn)等，以及南北風味面食、熟食、蛋糕、冷熱飲等的現(xiàn)場加工制作。并設有休閑區(qū)，是縣鄉(xiāng)居民購物娛樂的好去處。始終堅持走具有自身特點、符合當?shù)貙嶋H、貼近百姓生活的發(fā)展之路。因其目標市場面對的是社區(qū)人民，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結構比較獨特，結合社區(qū)人民的消費特點，以日常用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構成。同時經(jīng)營各種居家食品和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品（如日化類）設有打折專柜。
以標準化、流程化管理為基本管理模式，建立了完整的“門店開發(fā)系統(tǒng)、商品管理系統(tǒng)、門店運營系統(tǒng)、支持保證系統(tǒng)”四大經(jīng)營管理體系，標準化運營，流程化管理。
第一天主要是聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀；熟悉超市商品類別和分布狀況，了解超市的大概情況。從第二天起就忙忙碌碌地了解整個管理銷售過程的點點滴滴。事情并沒有想想得那么容易，特別是剛從學校里出來的時候，面對外面異彩紛呈的世界，面對從來就沒有做過的業(yè)務，一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的幫帶下，了解一些業(yè)務相關的事情?？蓜e小看了這些活，雖說簡單，但都是疏忽不得的，每件事情都至關重要，因為它們都是環(huán)環(huán)相扣的。為了保證最后能夠成功，前面的每一步基礎都要打好。
永輝超市超市以經(jīng)營食品、保健品為主，其他生活用品為輔，涉及到各個品牌，以備消費者選購，滿足各種不同需求。
每過一段時間，超市會進行一次市場調查，一般采取機械抽樣。用觀察法有目的的有針對性的進行觀察記錄，據(jù)以研究顧客的行為和心理。這種調查法多是在被調查者不知不絕中進行的。這樣所得的資料比較客觀，實用性也比較大。但是只能看到現(xiàn)象，不能說明原因，更不能說明購買動機和意向。
企業(yè)銷售計劃是企業(yè)指導、協(xié)調市場營銷活動的主要依據(jù)。每年、每個月超市都會制定年度計劃，長期的戰(zhàn)略計劃也會為維揚超市指明發(fā)展方向。首先對市場細分，不同的細分市場在顧客偏好、贏利潛力等各方面各有特點。我們必須善于識別它的首要目標市場、次要目標市場乃至更為此要的目標市場。進行銷售管理就是要在精心選擇的目標市場，慎重分配資源和力量。永輝超市超市的首要目標顧客是附近居民區(qū)的居民。應該以“便捷”、“物美價廉”為服務前提。
永輝超市超市采取的是垂直分銷渠道：由制造商、批發(fā)商和零售商組成的一種統(tǒng)一的聯(lián)合體。這種模式易于安排生產(chǎn)于銷售，商品質量有保障、服務水平高。超市的商品由超市向批發(fā)商定購，由物流公司直接配送。與批發(fā)商之間通過法律契約來確定它們之間的權利與義務。用契約來規(guī)范各方的行為。同時還要定期評估它們的績效。如果某供應商的績效過分低于既定標準，則要求在一定時期內(nèi)有所改進，否則取消它的資格。對于顧客，首先要形成回頭客，這是至關重要的。在節(jié)假日，采取贈送購物券能夠有效的刺激顧客再次光臨。
永輝超市超市通過促銷引發(fā)、刺激消費者的消費欲望和興趣，使其產(chǎn)生購買行為。促銷方式主要有人員推銷，超市派出銷售人員親自向目標顧客進行產(chǎn)品介紹、推廣、宣傳與銷售，與顧客進行面對面的口頭洽談交易的促銷，更具體、更全面地了解顧客的要求。在周末對某些商品采取降價、即買即贈、免費品嘗等各種促銷方式，使顧客體驗到產(chǎn)品的低廉價格和實際效用，促使他們立即購買。
超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰(zhàn)就打起來了。永輝超市超市的商品定價采取“成本加成定價法”，就是按照單位成本加上一定百分比的加成來制定產(chǎn)品的銷售價格。這種定價法可以大大簡化超市定價程序。對于買賣雙方都比較公平。絕大部分商品采取尾數(shù)定價，盡可能在價格上不進位，而保留零頭，使顧客產(chǎn)生價格低廉的感覺，從而使顧客對本超市商品及其定價產(chǎn)生信任感。同時還采用招徠定價的方式進行定價，利用顧客求廉的心理，特意將某幾種商品的價格定得較低以吸引顧客。每天每時都有一兩種商品降價出售，吸引顧客經(jīng)常來采購廉價商品，同時也選購了其他正常價格的商品。
廣告策劃做的好會收到意想不到的效果。如果每逢節(jié)假日進行打折促銷活動，張貼各種宣傳海報而且定期更換。永輝超市超市的廣告預算主要是量力而行法。
人員推銷與其他促銷手段有不可替代的作用。推銷人員通過宣傳介紹推銷品的有關信息以此達到招徠顧客、促進產(chǎn)品銷售之目的。另一方面，推銷人員通過與顧客接觸，能及時了解顧客對本超市商品或推銷品的評價，從而能掌握推銷品的市場壽命及占有率。推銷人員向顧客直接接觸，向顧客提供各種服務，及時消除顧客的疑慮和不滿意感，更好地實現(xiàn)滿足顧客需求這一目的，有利于誘發(fā)顧客的購買欲望，促成購買。也易于使顧客對本超市商品產(chǎn)生偏愛。
永輝超市超市招聘推銷人員主要是大中專院校的學生，學生多，且能及時投入到推銷活動中。應聘人員首先填寫申請表，有不符合條件的淘汰，然后進行面試，通過申請者的表現(xiàn)，選擇適合做銷售工作的人。推銷人員工作很辛苦，時間長短不定，因此需要更多的激勵。激勵有物質激勵和精神激勵等。主管為每個人擬定一個目標來刺激銷售人員上進。對作出優(yōu)異成績的銷售人員給予晉升、獎金來調動銷售人員的積極性，同時對他們進行表揚、授予稱號等。
銷售人員業(yè)績評核先要收集考評資料，包括銷售記錄、顧客意見和其他職員意見。要評估推銷人員的績效，一定要有良好而合理的標準。常用的銷售人員績效指標主要有銷售量、毛利、銷售費用等等。把各位推銷人員的銷售業(yè)績進行比較，現(xiàn)在和過去的實績進行比較，有利于衡量銷售人員工作的改善狀況。
我在實習單位，以雙重身份完成了學習與工作兩重任務。向單位員工一樣上下班，完成單位工作；又以學生身份虛心學習，努力汲取實踐知識。領班對我說：“你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦?！睘榱四軌蛘嬲膶W到知識，我很嚴格的要求自己去做好每一件事情，即使再簡單的事情我都會認真考慮幾遍，保證事情能夠圓滿完成。因此，雖然做得不算快，但能夠保證讓顧客們滿意。
四、總結報告。
為期兩個星期的實習結束了，我在這兩個星期的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益非淺?，F(xiàn)在我就對這兩個星期的實習做一個工作小結。
這次接觸到工作，覺得是一件挺辛苦的事，或許是因為接觸少沒經(jīng)驗吧。但同時也讓我明白，什么事情都不是簡簡單單就可以做好的。
管理者作為企業(yè)的領導者，必須要不斷加強改善管理機制，提升員工的責任心。企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極了解目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化，超市應及時的更新產(chǎn)品，進一步滿足更高的需求。
我們要學會與人溝通。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。人與人之間要團結，互相幫助。這也是我圓滿完成本次實習任務的前提。
永輝超市實習報告篇四
經(jīng)過本次畢業(yè)實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自我專業(yè)本事和技巧。
實習時間:20xx年3月15日——20xx年5月8日。
實習單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場。
實習崗位與負責事務:收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。
(一)實習單位簡介:。
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于1996年4月。2000年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，2001年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業(yè)500強，截止2008年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1、8萬人，2008年銷售額突破100億元。2009年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。現(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額?，F(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?，F(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。
(二)實習具體過程。
實習具體過程能夠分為三個階段:學習，成長，相對成熟期三階段。
第一個階段，03月16——-03月31日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識立刻應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改善，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。
第二個階段，04月1日——-04月20日的成長期。這一階段主要是經(jīng)過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時理解上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據(jù)進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段，04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上能夠獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改善工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據(jù)錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
(一)實習工作的總結。
在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情景下，經(jīng)過在收貨部，由最基礎的理解供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改善等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:。
(1)在此刻零售業(yè)競爭如林的情景下，零售行業(yè)在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下情景下越來越需要經(jīng)過成本這一殺手锏，使自我立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。
(2)超市倉儲是一門大學問，比如既要堅持商品必須庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發(fā)現(xiàn)到很多因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3)超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，經(jīng)過分工明確，協(xié)調工作，為顧客供給一個高質量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是供給享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要經(jīng)過收貨部驗收，理解質量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等供給相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等供給一個舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進行調節(jié)。
永輝超市實習報告篇五
不知不覺來到xx已經(jīng)一個半月了，這段時間里，在各級領導的下帶領下，在同事們的幫助下，我很快適應了新的工作環(huán)境，并很快投入到相應的工作崗位中去。期間在營銷中心劉總和孫總的帶領下，我主要是負責各門店整體促銷活動的策劃，到目前已經(jīng)完成了三月份、四月份、五月份統(tǒng)一策劃方案。
為了讓策劃方案更切合實際，為了滿足不同業(yè)態(tài)、不同消費群體下的門店對促銷活動的不同需求，我在劉總的安排下分別到各門店去分析市場、溝通交流，了解不同門店的不同需求，以指導后期整體促銷活動的策劃。在與各分支門店溝通的過程中，得到了分支門店的大力支持，并且給我們營銷中心提了很多建設性的意見，對我們今后開展工作有一定的指導意義。同時也發(fā)現(xiàn)各門店存在的一些問題，從門店回來后第一時間向劉總匯報，對屬于營銷中心負責的問題劉總聯(lián)系相關人員，對不屬于營銷中心負責的問題，及時和門店以及相關部門溝通，協(xié)助其盡快解決。
部分建議：
1、提高員工素質，開展崗位練兵。利用晨會、班后會時間，帶領員工學習商品知識、服務規(guī)范、消法規(guī)定、消防安全知識等各方面的知識，在商品部內(nèi)開展商品知識演講，請優(yōu)秀促銷員講解經(jīng)驗。
2、充分發(fā)揮集團優(yōu)勢，人力資源部可以在淡季（三四月份）統(tǒng)一組織不同層面的管理人員到各門店交叉學習，取長補短。部分門店值得學習的地方：
3、定期組織相關人員進行業(yè)務知識內(nèi)訓，如財務方面、企業(yè)文化方面、營銷策劃方面、顧客投訴方面、商品陳列方面等。相互溝通、相互學習，共同提高。所有培訓課件掛到維客在線網(wǎng)上，供大家進一步學習。（下周整理出適合辦公室主任、部門經(jīng)理、美工等營銷人員學習溝通用的培訓課件，尋找機會，組織溝通。）。
4、提高督察室人員配備，加大督察室工作力度，作為集團橫向督察部門。平時負責商場衛(wèi)生、紀律、服務督察，每年分兩次從相關業(yè)務口抽調內(nèi)行專家組成臨時督察組，對各門店（包括總部、采購中心、物流中心、分店）進行徹底督察，并且對各項工作進行打分，最后根據(jù)權重算出總體得分。
5、市場調研過于簡單，過于膚淺，對競爭對手了解不夠全面，不夠透徹。建議發(fā)動全員看市場。
6、門店單期dm投放數(shù)量達2萬份以上，有效投遞率在多少有待于落實，建議門店單期dm投放數(shù)量不要超過5千份。（已經(jīng)通知）。
8、充分利用辦公網(wǎng)，絕大部分通知等可以掛到辦公網(wǎng)上，提高工作效率，降低辦公費用；在維客在線開設學習專欄，將各種培訓課件、常用法律法規(guī)、零售業(yè)管理知識等掛到網(wǎng)上，方便大家下載學習。
9、百貨類商場服裝部晚上可以提前關閉射燈，商場營業(yè)時間可以靈活掌握，而不一定要同時下班；如家電商場和兒童商場可以提前半小時下班，合理有效控制成本，并且避免疲勞戰(zhàn)術。
10、商場內(nèi)上下扶梯側面的灰色鋁塑板可以改裝成鏡子或是企業(yè)形象宣傳圖片，一改單調生硬的形象！
11、水果蔬菜區(qū)上方的掉眉過于簡單，且不美觀實用?？梢哉沓龈鞣N蔬菜水果的營養(yǎng)價值、食療功效等，搭配相應的圖片做成kt板，作為友情提示掛到相應區(qū)域。（下周整理出相關文字性材料）。
12、自有品牌商品卷紙、抽紙沒有價格優(yōu)勢，且質量很差，可能影響到企業(yè)形象。
13、超市貨架沒有分類牌或側旗，希望集團設計統(tǒng)一的超市貨架分類牌，以方便商品陳列、方便消費者選購商品。
永輝超市實習報告篇六
人員推銷與其他促銷手段有不可替代的作用。推銷人員通過宣傳介紹推銷品的有關信息以此達到招徠顧客、促進產(chǎn)品銷售之目的。另一方面，推銷人員通過與顧客接觸，能及時了解顧客對本超市商品或推銷品的評價，從而能掌握推銷品的市場壽命及占有率。推銷人員向顧客直接接觸，向顧客提供各種服務，及時消除顧客的疑慮和不滿意感，更好地實現(xiàn)滿足顧客需求這一目的，有利于誘發(fā)顧客的購買欲望，促成購買。也易于使顧客對本超市商品產(chǎn)生偏愛。
維揚食品超市招聘推銷人員主要是大中專院校的學生，學生多，且能及時投入到推銷活動中。應聘人員首先填寫申請表，有不符合條件的淘汰，然后進行面試，通過申請者的表現(xiàn)，選擇適合做銷售工作的人。推銷人員工作很辛苦，時間長短不定，因此需要更多的激勵。激勵有物質激勵和精神激勵等。主管為每個人擬定一個目標來刺激銷售人員上進。對作出優(yōu)異成績的銷售人員給予晉升、獎金來調動銷售人員的積極性，同時對他們進行表揚、授予稱號等。
銷售人員業(yè)績評核先要收集考評資料，包括銷售記錄、顧客意見和其他職員意見。要評估推銷人員的績效，一定要有良好而合理的標準。常用的銷售人員績效指標主要有銷售量、毛利、銷售費用等等。把各位推銷人員的銷售業(yè)績進行比較，現(xiàn)在和過去的實績進行比較，有利于衡量銷售人員工作的改善狀況。
我在實習單位，以雙重身份完成了學習與工作兩重任務。向單位員工一樣上下班，完成單位工作;又以學生身份虛心學習，努力汲取實踐知識。領班對我說：“你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦?！睘榱四軌蛘嬲膶W到知識，我很嚴格的要求自己去做好每一件事情，即使再簡單的事情我都會認真考慮幾遍，保證事情能夠圓滿完成。因此，雖然做得不算快，但能夠保證讓顧客們滿意。
五、總結報告。
為期兩個星期的實習結束了，我在這兩個星期的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益非淺?，F(xiàn)在我就對這兩個星期的實習做一個工作小結。
這次接觸到工作，，覺得是一件挺辛苦的事，或許是因為接觸少沒經(jīng)驗吧。但同時也讓我明白，什么事情都不是簡簡單單就可以做好的。
管理者作為企業(yè)的領導者，必須要不斷加強改善管理機制，提升員工的責任心。企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極了解目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化，超市應及時的更新產(chǎn)品，進一步滿足更高的需求。
我們要學會與人溝通。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。人與人之間要團結，互相幫助。這也是我圓滿完成本次實習任務的前提。
特別是對銷售方面深有體會。銷售人員必須對產(chǎn)品有十足的信心。一個出色的銷售人員首先應該對自己的產(chǎn)品和服務具備十足的信心。還要有高度的熱誠和服務心，成功的銷售人員都非常關心自己的顧客，常常把他們當成最好的朋友和家人。對于進入超市的顧客，銷售人員熱情親切的把他們當作朋友來招待，讓顧客一邊享受真誠的服務，一邊愉快的購物。相反，一個待人冷淡，做事被動的銷售人員會使顧客反感，大大降低顧客購買的欲望，非凡的親和力，一般來講，我們對自己喜歡的人所提出的建議會比較容易接受，也比較容易相信，優(yōu)秀的銷售人員都是具有很好親和力的，都很容易博取顧客的信賴，也很容易讓顧客接受、喜歡。自然而然的愿意購買你的產(chǎn)品。豐富的專業(yè)知識和銷售能力，對產(chǎn)品具有豐富的專業(yè)知識，是一個優(yōu)秀的銷售人員必備的基本條件。一個連自己所賣的商品都不了解的人，如何將他的產(chǎn)品賣給顧客呢?銷售人員不僅對自己銷售商品質量，功能，效用等了如指掌外，還要對商品的文化、歷史、風格定位等內(nèi)在的知識非常熟悉，只有這樣，銷售人員在接待顧客時，才能清楚的分析和說服顧客。除了對產(chǎn)品知識的了解外，還要具備良好的銷售能力和技巧，這需要通過不斷的學習和磨練。
把握好經(jīng)營管理者與銷售人員這兩個方面，并兼顧好其它方面的。一個超市的盈利經(jīng)營應該是不在話下的。
僅僅的十天的實習，我將受益終生.“不積小流無以成江海，不積跬步無以至千里。”每一次小小的積累終會促成成功。
最后衷心感謝維揚食品超市給我提供實習機會!
永輝超市實習報告篇七
實習目的。
通過實習，來加強理論學習與實踐的結合，驗證和充實所學的理論專業(yè)知識，加深對相關知識的理解，接觸課堂以外的實踐知識，加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立解決問題的能力，并開闊眼界及思路，積累社會經(jīng)驗，為將來步入社會奠定基礎，增強我們適應社會的能力。
根據(jù)公司的安排，我們進行了一系列入職的例行程序，就開始正式上崗。然后，我們逐漸的進入工作狀態(tài)，熟悉超市上貨程序。了解貨物上架，每天早上，我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后，我們開始整理產(chǎn)品擺放、對缺貨及時進行補貨，更換破損商品和過期產(chǎn)品，滯銷商品要適當調整排面或設法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式，盡可能的引起顧客的注意力，而且把商品的正面標簽展示給消費者，使其商品整齊有序陳列，很有視覺效果。同時在看到商品沒有價格，我們會用手提終端對商品進行打價。
在銷售方面，我們積極有效對產(chǎn)品進行推銷，幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品，為他們的購買提出合理建議，保持良好態(tài)度和優(yōu)質的服務，提高自身形象。我們會及時記錄商品的供需情況，據(jù)此通知供應商的業(yè)務員前來調換商品，這就保證了商品的流通。
制結構所影響的，社會主義市場經(jīng)濟占主導地位的情況下，經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境，沒有它，也就沒有顧客，則也沒有了超市的發(fā)展。
在超市實習這幾個星期，腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。超市要為顧客負責任，把產(chǎn)品在保質期內(nèi)銷售給顧客，絕不賣過期產(chǎn)品，我們也承擔著對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我這次的實習也是一次實踐。所以我應該盡可能地抓住這樣的實習機會,努力的完成超市工作,讓自己更加的充實.
實習后我也了解了在工作中我們必須要進行總結分析，不僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對工作的經(jīng)驗進行總結分析，考慮怎樣節(jié)約時間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。而且從實習中深刻的了解到，做為零售企業(yè)，經(jīng)營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會，來做出果斷的決策，如在一些節(jié)假日進行一系列的促銷活動，顧客量會大幅增加。對于超市，其地段位置也是極其的重要，好又多位于都江堰市中心，交通便利，人流量大，這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的，也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報，有形的宣傳是以資金人力為基礎的;無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳，對商品價格，商品質量，服務態(tài)度都有好的評價，無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的，是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。
在超市內(nèi)部，我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象，吸引消費者，刺激其沖動性購買，從而增加銷售量。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關系，妥當?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購物過程中下足文章，對顧客誠信，讓顧客對服務態(tài)度滿意。要有良好的服務態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識。而且還要做好售后服務，及時準確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r的向消費者由衷地道歉，并負責換貨，提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題，要耐心的講解，引導其正確使用。在處理這一類的問題時候應本著不損害公司的原則，盡量讓消費者感到滿意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化，企業(yè)應及時的更新產(chǎn)品，進一步滿足更高的需求。在這段時間的實習中，我也收獲了很多，學到了很多書本上沒有的知識，比如整理商品貨架、給商品打價、接觸了形形色色的人等等，使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結合，更加豐富了我的文化知識。更為重要的是，鍛煉了我的動手能力和自己在做事上的耐心和細心。同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流，深刻感受到服務態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實習結束了，我的思考并沒有結束，在實習中，我時常有得過且過的念頭，但是手頭上一旦有事做的時候，就不自覺的投入整個身心去做，我想著就是工作的魅力吧，實習是一個苦中有樂的過程!這個過程帶給我的不僅僅是五個學分，或者專業(yè)知識，更多的是教給了我面對無對奈，面對困境時的應對方法及心態(tài)，它們是我的人生中一筆重要的財富!
永輝超市實習報告篇八
實習單位：xxx大學武昌分校中區(qū)學生超市。
華中科技大學武昌分校于20xx年開始自辦后勤、自管后勤，后勤管理由總務處和物業(yè)管理中心兩個部門承擔，分管后勤的副校長直接領導。中區(qū)學生超市位于中區(qū)學生公寓一樓，使用面積約為500平方米，超市銷售經(jīng)營各類商品約4500余種，中區(qū)超市員工13人，平均每日可接待學生3900人次左右。整個中區(qū)超市的基本構造可分為前中后三個部分：前面的部分由水果區(qū)，熟食區(qū)，以及收銀臺組成；由收銀臺往里走就到了超市的中間部分，中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū)；最后的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構成。
這次超市實習的主要內(nèi)容是專門認識和了解超市，而這次的實習我們最開始主要是對超市的設施功能結構、工作崗位、業(yè)務流程、營銷策略和經(jīng)營管理方法做了大致性的了解。
3.1設施功能結構。
（1）租出攤位區(qū)；位于超市的入門口，在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺在超市的門口主要是為了方便同學購買，并在一定程度上散結賬人群。
（2）收銀臺；臨近門口位置，有兩個收銀臺分別在超市進口的左右兩側，同時在收銀臺擺放有便利性小商品，供顧客選購。
（3）超市內(nèi)部賣場：主要有文具區(qū)；洗浴區(qū)；食品區(qū)；床上用品區(qū)；塑料制品區(qū)；保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。
（4）超市倉庫：超市有兩個倉庫，一個位于超市后部，也是店長平時辦公之處，另一個位于學校一街門口。倉庫主要用于存放飲料，礦泉水等易保存且銷售量大的商品。
3.2工作崗位介紹。
主要工作崗位有店長，副店長，收銀員，理貨員，以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實習的一個星期主要是由理貨員帶領我們進行一些商品的整理，上架，下架等工作。
（1）店長工作職責。
完成超市下達的各項經(jīng)濟效益指標。負責分店的商品進貨驗收、商品陳列、商品質量的管理等工作。掌握學生的消費需求，做好商品的管理及要貨，并提出新商品的引進與滯銷商品的淘汰建議。執(zhí)行上級下達的促銷活動，根據(jù)分店實際情況提出分店的促銷需求。負責分店的設備、現(xiàn)金、帳務及收銀終端作業(yè)的管理。負責分店員工考勤、儀容、儀表和服務規(guī)范的執(zhí)行。負責顧客投訴與意見的處理。
（2）收銀員工作職責。
收銀員在營業(yè)期間要隨時注意收銀臺前和視線所及的賣場內(nèi)的情況；收銀員要熟悉賣場商品的布局位置，變價商品和特價商品。
（3）理貨員工作職責。
要貨：門店理貨員補貨要填寫《請貨單》，必須注明供應商、供應商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細數(shù)填寫的商品編碼應為單品條碼，補貨數(shù)量應為單品細數(shù)。補貨數(shù)量根據(jù)門店實際情況而定。
食品類在遵照商品保質期的同時，經(jīng)銷類商品按5—7天的銷售量請貨，非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請貨，非食品類在考慮季節(jié)性的同時，經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請貨，非經(jīng)銷類按30天的量請貨。每個工作日上午，采購必須查閱是否有《請貨單》，并將其確認為訂單，在24小時內(nèi)傳真或送交給供應商。供應商應依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達。
收貨：供應商送貨到收貨區(qū)，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單，若無則拒收。
質檢員對照訂單對商品進行開箱檢驗。凡不符合商品管理規(guī)定的（包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴重的）商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質期后交錄入人員打印驗執(zhí)單（一式三聯(lián)）保質期時間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗執(zhí)單一一簽字確認后，將驗執(zhí)單第三聯(lián)交復核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證，第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管，并將單據(jù)送交財務部。收貨人必須對所收商品數(shù)量、質量負責，并實行“誰收貨、誰負責的工作責任制”。若供應商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字，則查對送貨單是否與訂單相符（品名、規(guī)格、條碼、細數(shù)）僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個工作日下班之前，將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。
中區(qū)超市的人員管理，主要是指對本店員工和來店購買商品學生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征，其員工的崗位在作業(yè)上是單純的，而在功能上是多樣化的。這樣，由于超市業(yè)態(tài)其特定要求，經(jīng)營利潤是不高的，因此，控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次，并嚴格考勤情況。店長抓不好店內(nèi)出勤狀況，就會直接影響門店進貨、出貨、補貨陳列、服務水準等的正常運行以及維持店內(nèi)最佳的營業(yè)狀態(tài)。對員工工作質量的檢查。一般說，店長自身工作質量的優(yōu)劣，除了其自身綜合素質以外，主要是通過店長對門店各崗位員工每日工作質量檢查中才能不斷提高的。通過學校統(tǒng)一制定的表格方式進行量化檢查評比的方法，是店長對員工工作質量的檢查最好方式之一，通過對員工的工作質量檢查，才會對店內(nèi)的全盤工作是否正常按計劃運行做到心中有底。
另外，學生作為中區(qū)學生超市的最主要顧客，只有對學生的基本情況、消費需求、消費能力了解清楚并處理好學生的投訴和抱怨，才能在更好的滿足學生需求的同時實現(xiàn)超市的銷售目標并獲得相應的利潤。我們還要適時處理好學生的投訴和抱怨，對學生遭受的損失給予一定的補償和安慰，以確保超市和學生的關系一直保持良好狀態(tài)。
3.5庫存及退貨。
退貨要求：瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損（不含瓶蓋未開啟、拉環(huán)未開的商品）、過期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨；寶潔系列殘損商品不予退貨；雀巢系列如遇特殊情況，必須報業(yè)務部審核同意后，方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質期還有1/4的時間內(nèi)退貨，逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則：商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超過當月銷售總額的2‰。，特殊情況，必須由店長寫出詳細說明，。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨，視為工作失誤，按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎上，每超過0。5‰（含0.5‰）按店內(nèi)每人50元扣罰，超過0。5‰—1‰（含1‰）的，按每人100元扣罰，依此類推。退貨總額達同期銷售總額4‰的，對店長及主管作出就地免職的處理。因商品質量有問題，要求供應商退換貨時，必須在退貨單上注明“因質量問題退貨”的字樣，交供應商代表簽字后方可辦理相關手續(xù)，同時向采購報告，采購將督促供應商改進商品質量。對于質量問題嚴重的將對供應商予以處罰或清退。供應商換貨不及時的，向采購反映，對于經(jīng)常換貨不及時的供應商，采購將對其下達整改通知書，直至清退。
最后，作為超市資金流通和周轉的現(xiàn)金是超市經(jīng)營管理中的重點，也超市財務管理的最主要的部分，對現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的?，F(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理，收銀管理主要注意事項是：偽幣；退貨不實；價格數(shù)輸入錯誤；親朋好友結帳少輸入；內(nèi)外勾結偷逃結款；少找顧客錢。另外，還要不定期試驗性購物檢驗收銀員，定期檢查收銀結果，對于檢查的結果每月不少于2次記錄在案。
我們在中區(qū)超市一周的實習生活一轉眼就結束了，雖然時間不長，但是自我感覺學習到了不少課本上沒有的知識，更好的將理論與實踐結合起來。
最開始的時候，我們聽說去超市實習還在想，實習到底需要我們做什么，我們又能做什么，畢竟以前都沒有過這樣的實習經(jīng)驗。實習時，店長給我講解很多關于超市方面的知識，然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員，我們從他們身上都學到了很多。我總結了以下幾個方面的經(jīng)驗與收獲：
一、不管是做什么工作，交際能力都十分重要。孔子曾說過："獨學而無友，則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中，良好的交際能力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方。更好的得到別人的理解、關懷和幫助。
二、工作要認真負責，要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風。我們的工作時間占據(jù)了生命的一大部分，以消極的思想面對工作就等于萎靡的揮灑人生，生活就會變得毫無意義。認真對待工作中的每一個環(huán)節(jié)、每一個步驟，工作才能更加出色、才能趨于完美。
三、要擺正自己的位置，主動融入集體，處理好各方面的關系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過高，也不要把自己看得過低，只記住要把自己的工作踏踏實實干好。就算你有鴻鵠之志，有通天之能，那也要在現(xiàn)在這個位置上踏踏實實地做起來。
四、努力提升自我素質修養(yǎng)與能力水平。時刻反省自己，不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制定短中長期目標，并不斷的努力為之奮斗。多看書，閱讀，努力提升自己的理論知識水平。
這次超市實習讓我得到了充分的鍛煉，也認識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學習生活中找到了提高的方向，希望還有這樣的機會可以讓我提高自己。
永輝超市實習報告篇九
尊敬的總部領導：
我是xx商業(yè)連鎖超市xx年第二批儲訓學員xx，現(xiàn)對我在培訓前后兩個多月的工作做一下小結，望領導批評指正。
xx年9月30日入職后，我一直在xx區(qū)xx分店實習，主要在生鮮部和招聘崗。在xx的生鮮部，雖然累一點，但我學到很多，尤其是如何與顧客有效溝通，以及如何提高我們的服務質量。在生鮮區(qū)，我體會到了“微笑服務“的意義，也感受到我們服務行業(yè)的一些樂趣，那就是：在“微笑服務”中，獲取顧客的尊重，以及實現(xiàn)自己的人生價值。
在生鮮部完成“入行大考驗”之后，我就被長期分到了招聘崗上。坦率而言，在招聘崗上，我沒有機會學習一些賣場的基本功，也一度缺乏在其他部門的鍛煉，感覺當時不太踏實。不過在招聘崗上也有所收獲，因為在招工的過程中，我對本公司的一些基本情況和員工待遇有了初步的認識，并且對超市各部門的分工有了進一步的了解。當然，最關鍵的是，我學到了不少與人交流、溝通、打交道的技巧。由此我知道，不論在哪個崗位，都是有很多東西需要學和可以學的。所以，對于自身而言，都應該把自己當作一個“空瓶子”，然后在今后的工作中，不斷地去“裝滿”“填充”，讓自己更加充實，這樣才可以勝任所有的工作，特別是我們這些要走上管理崗位的儲訓學員，更應如此。
11月19日，我和其他七人，被分到于中山xx店，進行開店支援。這段時間，是我進入xx后，收獲最大的階段。開新店的工作，嚴謹而有序。此次開店，我對如何組裝貨架、如何分貨、如何進行商品陳列、如何整理排面、如何進行人員調整以及如何增強團隊凝聚力，有了新的體會。其中對我影響最大的，莫過于翻來覆去的商品陳列過程。因為之前在xx店的賣場實習的缺失，所以讓我對新店的商品陳列特別感興趣。在我們食品部的商品陳列過程中，遇到了很多問題，由于是第一次接觸，我所負責的區(qū)域問題更大。但經(jīng)過幾天的反復調整和各位前輩的“言傳身教”之后，我們的陳列更專業(yè)、更美觀、更整齊。通過這幾天的陳列，再結合幾家老店的陳列情況，我確確實實對“陳列標準”有了深刻體會：標準，始終堅持就還是標準，一旦有一天沒有堅持了，就不再是標準！在此，我想向領導提出我的建議，希望總部領導可以督促所有的門店都有統(tǒng)一的標準和原則，這樣才有利于賣場的整潔美觀和企業(yè)的生命力。
進入xx已經(jīng)兩月有余，我對我的工作有了重新的意向和方向。零售行業(yè)真的有其特殊的魅力在里邊，而且結合企業(yè)的“核心價值觀”，我還有以下認識：
我們做一份工作，應該當作是自己的事業(yè)來做，這樣才能有無盡的激情和毅力。投身于零售行業(yè)中，首先自己要對自己有一個客觀的認知，知道自己要得到什么，了解自己要怎樣做才能得到；這樣才能有更好的心態(tài)去工作，這是“對自己負責”；然后，為我們企業(yè)付出，其實是在實現(xiàn)自己的人生價值，并且這個價值也會和付出和態(tài)度成正比，因此工作中一定要盡職盡責，這是“對公司負責”；而在這中間，我們要怎么實現(xiàn)付出和回報的轉變呢，這就要我們“對顧客負責”，貼心為顧客服務，關愛顧客的生活。這是一個“良性循壞”的過程，我們要扮演的角色，就是當下你所處的崗位，好好做好它，這個“良性循壞”的系統(tǒng)才能有效的轉動，并惠及所有為止努力奮斗的人。
以上就是我對自己兩個月來的工作總結和自己對公司、對零售行業(yè)的認識。xx連鎖是我的“職業(yè)生涯”第一站，我很希望能夠把它當一份事業(yè)來做，并以此作為我人生價值實現(xiàn)的舞臺。再次表達我對本公司的敬意和信心，以及對零售行業(yè)的喜愛和堅持。
請各位領導檢核考察。
此致
敬禮
永輝超市實習報告篇十
通過本次畢業(yè)實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務。
實習時間：20xx年x月x日——20xx年x月x日。
實習單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場。
實習崗位與負責事務：收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。
三、實習主要內(nèi)容。
(一)實習單位簡介：
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于19xx年x月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，20xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業(yè)500強，截止20xx年x月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年x月x日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場?，F(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額。現(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?，F(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。
(二)實習具體過程。
實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。
第一個階段，03月16---03月x日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。
第二個階段，04月x日---04月x日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據(jù)進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段，04月x日—05月x日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據(jù)錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實習總結與建議。
(一)實習工作的總結。
在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉?，F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結如下：
(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進而影響到公司其他一系列問題。
比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。
(2)超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3)超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協(xié)調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等提供相關信息。
其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進行調節(jié)。
(二)畢業(yè)實習的體會、收獲。
這次畢業(yè)實習，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：
(1)心態(tài)上調整的體會收獲學校人向社會人轉變，在學校接受了xx年的`教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實習，則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應這個環(huán)境。
(2)相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強，如數(shù)據(jù)庫，管理學，物流學，計算機，財務會計，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進和加強。
(3)人生目標感的清晰通過這次實習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。
(三)建議與想法。
這次實習使我提升不少，很感謝學校和人人樂提供這樣的機會，當然其中也有一些個人想法與建議：
(1)在人人樂工作這兩個月，使我接觸到了零售業(yè)上最先進的制度和技術，但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題，不是因為制度和技術原因，而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤，再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說是成功的制度。這需要人人樂加強對管理等知識上面學習，可以把管理做到更好，使得各部門各司其職，井然有序，提高公司效益。
(2)學校方面上，應該實習比較靈活的實習時間，而不是現(xiàn)在這樣的一刀切。有許多同學愿意留在實習單位繼續(xù)工作下去，但是這實習時間和公司請假規(guī)章制度有沖突，所以這時候需要學校比較靈活時間的支持。
(3)對我個人而言，我想以后不管做什么事情的時候，特別是很重要的一些事情上，尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情，一時還無法決斷，這時候，停停，多聽聽身邊人和有智慧人的的意見，或不要馬上決定，考慮一下再決斷。
永輝超市實習報告篇十一
本次我進行實習活動的單位是超市，它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導購員、收銀員，還有保潔員。本次我的實習活動圓滿結束，并且達到了我預期的目的。
實習前期工作在實習前，我先了解了下附近幾家超市的情況，并通過分析自身的條件，最終選擇了較為合適的一家進行實習活動。在確認了進行社會實習的地點之后，我聯(lián)系了超市的負責人，并對實習一事征得其同意，自己是無償對超市義務勞動，他也表示愿意提供力所能及的幫助。
在正式超市進行實習活動前，我首先向相關負責人了解些具體的情況，包括工作人員的概況，工作的日常以及對自己所要進行的工作的規(guī)章熟悉。其中，我認為對超市內(nèi)秩序的維持和收銀，是我此次實習活動的重點。為此，我首先了解了超市管理規(guī)范并記錄了其中重要的幾點：
1、服務態(tài)度要認真，要謹記顧客就是上帝。
2、工作勤奮努力，應當保持一定的出勤率，對于出勤率高的員工給予一定的年終獎勵，獎罰制度分明。
3、不可監(jiān)守自盜，違者重罰。
4、應當按時上下班，不可遲到早退，有違者扣獎金。
5、超市內(nèi)保持清潔，禁止抽煙明火。
在上班的第一天，負責人把我交給了人事部的經(jīng)理。經(jīng)理簡單的給我介紹了超市內(nèi)各方面的工作，總結起來大概分了5類：一類是關于貨物的存取和搬運工作，一類是關于超市內(nèi)清潔和物品分類及標價擺放的問題，一類是超市收銀問題，一類是關于超市內(nèi)保安問題，最后一類是關于超市內(nèi)的秩序維持問題。因為是第一天來，他先讓我熟悉下超市內(nèi)的各方面環(huán)境以及各個環(huán)節(jié)的大概工作流程，好在心里有個底。我大概在經(jīng)理部呆了多半天，聽了經(jīng)理的介紹后，對這里的工作有了大概的了解，并認識到，其中兩類是適合我們女生的工作，今后的實習重點也就放在了這兩個方面，當然其它方面也會簡單的涉及一點，用來全面的完成我的實習活動。隨后的一天時間里，我在超市的各個崗位都流動了一遍，做到了初步的熟悉，我知道接下來的將會是幾天忙碌的實習活動了。
超市的上班時間是8點整，我早上起來收拾好后就來到了超市內(nèi)，經(jīng)理在昨天就交代我今后幾天的實習內(nèi)容就是在超市正式員工的幫助下進行其中一類的工作就是關于對超市內(nèi)物品的擺放以及標價問題。
這是一項看似簡單實際操作起來卻又十分繁瑣的事情，首先，物品種類繁多，雖然有專門的區(qū)域共你來區(qū)別擺放，但是由于現(xiàn)在臨近新年，某些東西的消耗特別巨大，就需要我們特別的忙著補齊所消耗的貨物，以求做到供需平衡，要把需要的東西擺放正確，才不會誤導顧客，才能避免不必要的麻煩，總之這是一種一刻也不能停下來的活，還需要你集中精力去認真的做；其次就是物品的`標價問題，這是整個環(huán)節(jié)的重中之重，因為在超市買東西，上面的標價一定要正確，避免標價錯誤導致不必要的糾紛，而超市內(nèi)形形色色的各類物品多如牛毛，就需要一個人的耐心和細心，才能完全勝任這項工作的。
我花了很多時間在記住某件物品的價格，可是有時候還會記錯，在其它姐姐的幫助下，我才能順利的完成，這里不得不佩服這些超市的工作人員。接下來的幾天我一直在這個崗位上工作，跟著姐姐們學習到了不少東西，也從中吸取了不少經(jīng)驗。在這個崗位工作的同時，有時其它崗位有需要幫助的時候我也會幫助，比如超市內(nèi)貨物的搬運，由于人手的短缺，我也幫忙搬運小件物品，那天還是我身體最累的一天，不過，這類工作一般是有男生來做的，我們只能幫著搬運或者暫時看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作，當帶上那個袖標的時候，感覺還真有一種沉甸甸的責任感，過年了人流特別的多，我們主要進行了人員的疏散和引導，以維持超市內(nèi)正?；顒又刃?。
前面的工作大概持續(xù)了一周多，在接下來的幾天，經(jīng)理把我安排到了收銀臺，讓我在一位姐姐的指導下進行收銀結賬的工作。這個工作是在反復的對賬與收賬重復的，如果沒有耐心，是不能順利的完成這項工作的。此外做這個工作還要在之前的工作的基礎上才能做，因為你要了解一下物品的大概價位，才能對特別的顧客的一些突發(fā)事故做出相應的反應來?？傊@個工作我一直做到我實習2周結束，感覺每天都提心吊膽的，生怕收賬時會出什么問題，還好，我堅持到了最后，并且我的工作得到了經(jīng)理的肯定，自己的付出總算也沒有白費。
這就是我的第一次社會實習，它引導我走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會。這次社會實習活動讓我更新了觀念，吸收了新的思想與知識。讓我明白社會才是學習和教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我的人生價值得到了體現(xiàn)，在那片廣闊的天地里，我的勞動，我的付出得到了讓我興奮的回報。
而且在這個過程中，我也深深認識到了作為一個從事超市工作者的辛苦，做工作沒有簡單與難之分，只要有付出，就一定能都得到回報的。經(jīng)過此次實習，我豐富了自身的社會經(jīng)驗，同時也看到了自己身上所欠乏的耐心和細心，我今后一定多參加社會實習活動，從各個方面來提高自己的能力。在最后，我要感謝給我實習活動機會的超市負責人以及在實習過程中給我指導和幫助的各位姐姐們，謝謝你們！
永輝超市實習報告篇十二
希望通過寒假工作對xxx的大型超市的運營有一個比較抽象的認識，并對超市內(nèi)的管理有一定的了解，并且加深自己與他人和諧相處的能力。
2010x3月實習地點:大發(fā)超市。
酒飲科。
寒假一轉眼就過去了，在這短短的一個月里我體會到很多，感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我感觸頗多通過實踐我總結出幾點：
服務態(tài)度至關重要做為一個服務行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務質量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。超市的服務理念是“親切服務”，每一位員工都會在胸前佩帶黃色的微笑牌，并且相應的員工守則中有著“不準對顧客說不知道”“必須佩帶員工卡與工作卡”等等細的條款，服務好每一位顧客，使其賓至如歸。
重視員工利益超市的食堂實行飯、湯免費制，員工只需自己準備菜就好了，并且有相應的設備給員工加熱飯菜，超市食堂的菜也很實惠，比外面的便宜很多，這也算是員工的福利待遇吧。人事部的相關負責人都會要求相關單位聘用員工時必須簽訂勞動合同，這樣的話就保證如果單位克扣員工工資，那么大潤發(fā)就會幫助員工向相應的單位進行工資追討。
此外，我也發(fā)現(xiàn)并不是超市里面什么東西都是好的，就舉幾個例子吧：過年時各種飲料銷售都會很好，各個商家也都打出了折扣商品，從八五折到五折應有竟有。有一次看到一種小瓶的飲料也是打折扣，打折原因是“商家讓利”，可如果細心點的話你會發(fā)現(xiàn)這種飲料只有三個月左右就過期了，而且部分飲料瓶里你能看見一些黑色的沉淀，這就是已經(jīng)變質的商品了，超市居然還敢放在貨架上賣。由于我是在超市的酒飲科工作的，切身體會到了過年期間某些酒的暴利了，比如說茅臺酒，賣出一個禮盒就能有七八十元的回扣，而過年期間每天都能賣出一兩百盒，聽了直叫人汗顏。事實上擺在貨架上的茅臺酒都不是正中的的，都是一下仿冒商家的冒牌產(chǎn)品，真正的茅臺只有五個字“貴州茅臺酒”不多也不少，正品酒只有在超市的柜臺才能買到。后來才了解到，超市作為一個容納了幾千上萬種商品的地方，并不能給顧客多少保證，各種真貨假貨應有盡有，因為超市不可能去審查每個商品供應商的各種詳細的信息，超市在商品的入住審查上只要求產(chǎn)品有生產(chǎn)日期，生產(chǎn)地，廠家名稱，保質期登簡單的幾項基本資料。所以超市購物需小心謹慎。
通過一個多月的實踐使我增長了不少關于酒的知識，希望能夠在將來的實習中更進一步。
永輝超市實習報告篇十三
實習時間：20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
實習單位：北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司。
實習崗位與負責事務：賣場營業(yè)員主要是負責向顧客推銷并介紹此類商品，需用誠懇熱情地態(tài)度，銷售小票的保存，以及日常衛(wèi)生，執(zhí)行公司收退貨，保證周轉倉內(nèi)商品碼有序的放置，商品管理盤點等等。
每天整理好自己的著裝，淡妝并穿工裝上班，兩班倒。
2、實習單位的發(fā)展前景。
華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺，只要具有商業(yè)意識，有能力完成達到目標，并能不斷地自我調整和創(chuàng)新，都能成為公司管理干部的機會，同時將在日照市開立許多分店，只要肯努力每個職位上都有晉升的可能。
華聯(lián)成立于1996年，集團現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業(yè)態(tài)，建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡，擁有店鋪數(shù)家，是國家重點培育的流通領域大型企業(yè)集團，“北京華聯(lián)”已成為中國零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部，防損部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。
（1）實習對我的影響。
社會是邁上社會的基礎，社會實踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要細心、周全，還要有策略，謀劃?？傊?，任何事情都要全面地考慮，認真地對待。
畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開始工作之前，我承諾：我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態(tài)度決定一個人的素質，不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。從邁進北京華聯(lián)超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個大學生的素質，更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務，百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商，熱情服務；提高素質，爭創(chuàng)一流準則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。
（2）實習單位的管理規(guī)定。
管理規(guī)定首先一個企業(yè)要有一定的準則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來完成一定的任務。我們超市規(guī)章條例有很多，在我們開始工作的第一周要全部學會，以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯誤，一旦出現(xiàn)就要受到相應的處罰。
1、門面形象：門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生；
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的，還要有經(jīng)營技巧。對此我們超市也采取了比較好的策略。
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列。
4、消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等；
5、超市慶典（如店慶）提供特價、免費產(chǎn)品等；
8、盡供應商本分，做好售后服務。
反應和解決問題的有序與從容，這是事故可信賴我們的前提，飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關系，使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中，工作質量自然就穩(wěn)步上升。如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營業(yè)額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造，現(xiàn)在到處充滿著競爭，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者并不完全矛盾，我們應當權衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的面對當今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
我還是覺得這次實習時間有限，對于工作還存在很多疑問，例如：顧客的消費心理。我覺得這是很深奧的東西，不是簡單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實習不斷摸索的，通過豐富的經(jīng)驗，不斷總結的。也應給算是一種學問了。從這次實習結束我就要開始計劃以后的實習規(guī)劃，進而更好的豐富自我。挺高自身素質，做社會需要的有用之人的階梯。
作為培養(yǎng)和提高學生實踐，社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會，了解社會。同時，實踐也是大學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑，更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形式。多年來，社會實踐活動已在我校蔚然成風。這個假期我沒有選擇自己所學的專業(yè)去實踐，而是在一個親戚開的電腦配件柜臺幫忙賣貨，過的十分充實。在此次實踐過程中我學到在書本中學不到的知識，它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。也對自己一直十分想了解的電腦知識有了更進一步的深入。社會實踐作為廣大青年學生接觸社會、了解國情、服務大眾的重要形式，對于青年學生的成長、成才有著極為重要的作用。這次假期實踐我以“善用知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力，豐富假期生活”為宗旨，利用假期參加有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。
去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進社會創(chuàng)造良好的條件；才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務中成長，并有效的為社會服務，體現(xiàn)大學生的自身價值。今后的工作中，是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎上，不斷拓展社會實踐活動范圍，挖掘實踐活動培養(yǎng)人才的潛力。
通過開展豐富多彩的社會實踐活動，使我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實踐活動中認清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位，增強了我努力學習的信心和毅力。我是一名大三學生，即將走上社會，更應該提早走進社會、認識社會、適應社會。“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。
永輝超市實習報告篇十四
班級：20xx級1班。
實踐單位：佳實惠超市。
實踐時間：暑假期間7月7日至年8月5日近一個月。
作為一名大學生，要想讓自己面對更多社會各種各樣的人物，想增加自己的更多閱歷，就應該在假期更多閑暇的時間去找份適合自己的臨時工作來給自己一個很好的實踐機會。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習，我們學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產(chǎn)生，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
去找一份臨時的工作來實踐一下自己，也能給了自己一個認識社會、了解社會，提高自我能力的重要的機會。更應注重實踐的過程，從過程中鍛煉自己、提高能力。因此，為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這個寒假我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份超市的工作，雖然僅有一個月左右的時間，但我覺得受益匪淺，基本上達到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂。社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面，也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式，因此對于我們在校大學生來說，能在寒假有充足的時間進行實踐活動，給了我們一個認識社會、了解社會，提高自我能力的重要的機會。作為大二的學生，社會實踐也不能停留在大一時期的那種毫無目的的迷茫狀態(tài)，社會實踐應結合我們實際情況，能真正從中得到收益，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務而實踐。我覺得我們在進行社會實踐之前應該有一個明確的目標，為自己制定一個切實可行的計劃。應注重實踐的過程，從過程中鍛煉自己、提高能力。
但是，要考慮擁有一份符合自己的工作也要排除一些問題，比如地點、待遇（當然，工資待遇倒是其次）、住宿問題等等。本來我在綿陽找到了一份超市收銀員的工作的，但考慮到學校住宿問題和回家過年的問題，我最終放棄了寒假留在綿陽打工的決定。
回到家后，我依然不想就這樣在家呆著不出外走動，也不出去工作的無聊頹靡的生活，最后還是決定去找份工作來做。
因此，為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份促銷的工作，雖然僅有一月左右的時間，但我覺得受益匪淺，基本上達到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學校自由天地無法體會到的殘酷競爭的“愉悅”。