編寫教案可以幫助教師合理安排教學(xué)時(shí)間和提供教學(xué)資源。教案的編寫要注意時(shí)效性，及時(shí)適應(yīng)教學(xué)的要求和變化。探索教學(xué)的有效路徑，優(yōu)化教學(xué)過(guò)程是教師們關(guān)注的焦點(diǎn)之一。以下是一些值得參考的教案范例。
端午節(jié)包粽子教案篇一
1、體驗(yàn)民俗文化，了解端午節(jié)的由來(lái)。
2、喜歡勞動(dòng)，樂(lè)于參加家務(wù)。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解節(jié)日的來(lái)歷，知道節(jié)日的`日子及習(xí)俗，樂(lè)于參與節(jié)日的活動(dòng)。
5、通過(guò)討論，激發(fā)過(guò)節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過(guò)節(jié)。
視頻（端午節(jié)如何包粽子）粽葉細(xì)線已經(jīng)弄好的粽子餡安全剪刀盆子。
小朋友：粽子。
小朋友：愿意。
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好?？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒(méi)有關(guān)系，下面來(lái)和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫片，大家就都知道了。
2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來(lái)以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師：看了動(dòng)畫片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們?cè)倏匆粋€(gè)視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來(lái)。老師先給大家示范一下。
（提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過(guò)視頻學(xué)習(xí)及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概，對(duì)于還不會(huì)或者無(wú)從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo)，確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中）老師：哇，**包的粽子真好看，大家快向他學(xué)習(xí)，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、結(jié)束部分，老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒(méi)法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過(guò)一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽(yáng)。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)。
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來(lái)，度過(guò)一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子教案篇二
設(shè)計(jì)意圖：現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女，他們條件優(yōu)越，擁有幾代人的關(guān)愛，習(xí)慣以自我為中心，不太懂得關(guān)愛他人，分享意識(shí)較弱，情感比較缺失，因此，我就在大班開展了語(yǔ)言活動(dòng)《粽子里的故事》，活動(dòng)中，我以粽子為核心，運(yùn)用有趣的語(yǔ)言游戲―聽、說(shuō)、接龍、悄悄話等，培養(yǎng)孩子良好的傾聽習(xí)慣，鼓勵(lì)孩子大膽的表現(xiàn)表達(dá)、樹立自信、體驗(yàn)快樂(lè)、學(xué)會(huì)分享并獲得更多的情感。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、在看看、說(shuō)說(shuō)、猜猜中理解故事的情節(jié)。
2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣，能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)。
3、傳遞敬愛老人的情感，培養(yǎng)助人為樂(lè)的美德及分享意識(shí)（好聽的、好吃的、好玩的要與大家分享）。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：通過(guò)看、聽、說(shuō)將圖片內(nèi)容能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)?；顒?dòng)準(zhǔn)備；ppt課件、“粽子”、字卡、圖片及各種彩色紙條。
活動(dòng)過(guò)程。
1、觀看ppt，鼓勵(lì)孩子們大膽猜測(cè)故事內(nèi)容及名字。
小結(jié)：每一年的五月初五就是端午節(jié)，端午節(jié)是我們中國(guó)人的節(jié)日，這一天人們就會(huì)吃各種美味的粽子。
小結(jié)：因?yàn)閯?dòng)物不會(huì)講話，講不出故事，只有我們?nèi)瞬趴梢灾v故事。
1、出示粽子（一）：聽（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）。
聽“小鳥”講的故事。
2、出示粽子（二）：說(shuō)（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）。
看圖片講小猴、小松鼠、小兔心中的故事。
3、出示粽子（三）：接龍（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）——詞語(yǔ)接龍。
4、出示粽子（四）：悄悄話（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）——悄悄話怎么講？（輕輕講，用心聽）。
如果我講的悄悄話要讓最后一個(gè)小朋友知道，可以怎么做呢？（從第一個(gè)開始，一個(gè)一個(gè)往下傳，然后，讓最后一個(gè)小朋友告訴大家我說(shuō)的是什么？）。
師：到底是誰(shuí)去奶奶家吃了粽子講故事呢？我們繼續(xù)來(lái)聽聽看。
孩子們，你們會(huì)包粽子嗎？把你的故事包在粽子里，送給你想送的人吧。教學(xué)反思。
現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女，他們條件優(yōu)越，擁有幾代人的關(guān)愛，習(xí)慣以自我為中心，不太懂得關(guān)愛他人，分享意識(shí)較弱，情感比較缺失，因此，我就在大班開展了語(yǔ)言活動(dòng)《粽子里的故事》，活動(dòng)中，我以粽子為核心，貫穿整個(gè)過(guò)程，讓孩子在看看，說(shuō)說(shuō)，猜猜中理解故事，通過(guò)有趣的語(yǔ)言游戲：“聽”、“說(shuō)”、“接龍”、“悄悄話”。幫助孩子養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣，鼓勵(lì)孩子大膽表達(dá)并獲得更多的情感。
活動(dòng)中，我始終堅(jiān)持把問(wèn)題拋給孩子，啟發(fā)他們?nèi)ふ掖鸢?，如：“悄悄話”游戲，我沒(méi)有直接告訴孩子怎么玩，而是說(shuō)：“如果我對(duì)他講了悄悄話，要讓最后一個(gè)孩子知道，可以怎么做呢？這樣，孩子就通過(guò)想、說(shuō)，獲得游戲規(guī)則。整個(gè)活動(dòng)，內(nèi)容豐富，采用了繪本的情景來(lái)開展“聽、說(shuō)”訓(xùn)練，傳遞了敬愛老人的情感，培養(yǎng)了助人為樂(lè)的美德，體驗(yàn)了共同分享的快樂(lè)。
總之，孩子在活動(dòng)中體驗(yàn)了快樂(lè)，收獲了知識(shí)，活動(dòng)目標(biāo)得以有效的達(dá)成。但是，活動(dòng)中孩子的表現(xiàn)有時(shí)也讓我措手不及，今后，我會(huì)努力提高自己的“教育機(jī)智”，讓教學(xué)活動(dòng)更豐富有趣，更完美。
端午節(jié)包粽子教案篇三
現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女，他們條件優(yōu)越，擁有幾代人的關(guān)愛，習(xí)慣以自我為中心，不太懂得關(guān)愛他人，分享意識(shí)較弱，情感比較缺失，因此，我就在大班開展了語(yǔ)言活動(dòng)《粽子里的故事》，活動(dòng)中，我以粽子為核心，運(yùn)用有趣的語(yǔ)言游戲―聽、說(shuō)、接龍、悄悄話等，培養(yǎng)孩子良好的傾聽習(xí)慣，鼓勵(lì)孩子大膽的表現(xiàn)表達(dá)、樹立自信、體驗(yàn)快樂(lè)、學(xué)會(huì)分享并獲得更多的情感。
1、在看看、說(shuō)說(shuō)、猜猜中理解故事的情節(jié)。
2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣，能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)。
3、傳遞敬愛老人的情感，培養(yǎng)助人為樂(lè)的美德及分享意識(shí)(好聽的、好吃的、好玩的要與大家分享)。
通過(guò)看、聽、說(shuō)將圖片內(nèi)容能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)?；顒?dòng)準(zhǔn)備;ppt課件、“粽子”、字卡、圖片及各種彩色紙條。
1、觀看ppt，鼓勵(lì)孩子們大膽猜測(cè)故事內(nèi)容及名字。
小結(jié)：每一年的五月初五就是端午節(jié)，端午節(jié)是我們中國(guó)人的節(jié)日，這一天人們就會(huì)吃各種美味的粽子。
小結(jié)：因?yàn)閯?dòng)物不會(huì)講話，講不出故事，只有我們?nèi)瞬趴梢灾v故事。
1、出示粽子(一)：聽（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
――聽“小鳥”講的故事。
2、出示粽子(二)：說(shuō)（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
――看圖片講小猴、小松鼠、小兔心中的故事。
3、出示粽子(三)：接龍（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)――詞語(yǔ)接龍。
4、出示粽子(四)：悄悄話（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）――悄悄話怎么講？（輕輕講，用心聽）。
如果我講的悄悄話要讓最后一個(gè)小朋友知道，可以怎么做呢？（從第一個(gè)開始，一個(gè)一個(gè)往下傳，然后，讓最后一個(gè)小朋友告訴大家我說(shuō)的是什么？）。
師：到底是誰(shuí)去奶奶家吃了粽子講故事呢？我們繼續(xù)來(lái)聽聽看......
孩子們，你們會(huì)包粽子嗎？把你的故事包在粽子里，送給你想送的人吧。教學(xué)反思。
現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女，他們條件優(yōu)越，擁有幾代人的關(guān)愛，習(xí)慣以自我為中心，不太懂得關(guān)愛他人，分享意識(shí)較弱，情感比較缺失，因此，我就在大班開展了語(yǔ)言活動(dòng)《粽子里的故事》，活動(dòng)中，我以粽子為核心，貫穿整個(gè)過(guò)程，讓孩子在看看，說(shuō)說(shuō)，猜猜中理解故事，通過(guò)有趣的語(yǔ)言游戲：“聽”、“說(shuō)”、“接龍”、“悄悄話”。幫助孩子養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣，鼓勵(lì)孩子大膽表達(dá)并獲得更多的情感。
活動(dòng)中，我始終堅(jiān)持把問(wèn)題拋給孩子，啟發(fā)他們?nèi)ふ掖鸢?，如：“悄悄話”游戲，我沒(méi)有直接告訴孩子怎么玩，而是說(shuō)：“如果我對(duì)他講了悄悄話，要讓最后一個(gè)孩子知道，可以怎么做呢？這樣，孩子就通過(guò)想、說(shuō)，獲得游戲規(guī)則。整個(gè)活動(dòng)，內(nèi)容豐富，采用了繪本的情景來(lái)開展“聽、說(shuō)”訓(xùn)練，傳遞了敬愛老人的情感，培養(yǎng)了助人為樂(lè)的美德，體驗(yàn)了共同分享的快樂(lè)。
總之，孩子在活動(dòng)中體驗(yàn)了快樂(lè)，收獲了知識(shí)，活動(dòng)目標(biāo)得以有效的達(dá)成。但是，活動(dòng)中孩子的表現(xiàn)有時(shí)也讓我措手不及，今后，我會(huì)努力提高自己的“教育機(jī)智”，讓教學(xué)活動(dòng)更豐富有趣，更完美。
端午節(jié)包粽子教案篇四
1、理解故事，體驗(yàn)故事角色，大膽表達(dá)自己的想法。
2、學(xué)習(xí)看圖創(chuàng)編簡(jiǎn)單的故事。
3、引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察粽子，積發(fā)幼兒的想象力。
4、能安靜地傾聽別人的發(fā)言，并積極思考，體驗(yàn)文學(xué)活動(dòng)的樂(lè)趣。
一、引發(fā)興趣。
師小結(jié)：原來(lái)，粽子里可以包許多好吃的東西，包的東西不一樣，吃出來(lái)的味道也不一樣。
二、傾聽故事。
1、故事前大半段。
師：今天老師給你們帶來(lái)了一個(gè)關(guān)于粽子的有趣故事，你們想聽嗎？
幼兒完整欣賞ppt配音故事。
提問(wèn)，體驗(yàn)角色：
（1）故事里有誰(shuí)？
（2）（出示老奶奶）老奶奶有一個(gè)什么大本領(lǐng)？（會(huì)講許多故事）。
（3）老奶奶不能講故事了，她想了個(gè)什么辦法？
（4）誰(shuí)先來(lái)吃了老奶奶包的故事粽子？
小松鼠吃了粽子，肚子里有了故事，可它卻說(shuō)不出來(lái)，它怎么叫的？小松鼠著急嗎？
（幼兒角色體驗(yàn)，引發(fā)編故事的愿望）。
（5）后來(lái)，又來(lái)了誰(shuí)？
小狐貍吃了粽子，肚子里有了故事，可它卻說(shuō)不出來(lái)，它怎么叫的？小狐貍著急嗎？
（角色體驗(yàn)）。
2、完整欣賞故事。
師：小動(dòng)物們吃了奶奶的粽子，卻不能講故事，你們能幫小動(dòng)物想個(gè)好辦法嗎？
（幼兒自由想象述說(shuō)）。
師：我們來(lái)聽聽，小動(dòng)物們想的辦法是不是跟你們想的一樣呢？
（幼兒完整欣賞故事）。
三、創(chuàng)編故事。
師：你們想不想像故事里的小姑娘一樣，吃了粽子會(huì)講許多的故事？
1、幼兒分組或個(gè)別看圖創(chuàng)編故事。
2、幼兒分享故事。
端午節(jié)包粽子教案篇五
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方啊？”
我暈！感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢？
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。 今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些?！痹诶牙训闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的.緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米?？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。姥姥說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說(shuō)邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過(guò)粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來(lái)非常不容易。
我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國(guó)精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國(guó)，發(fā)展于中國(guó)，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
端午節(jié)包粽子教案篇六
此次活動(dòng)我們以親子的形式開展，主旨在讓家長(zhǎng)和孩子通過(guò)共同制作粽子的活動(dòng)，增進(jìn)家長(zhǎng)與孩子之間的親情，提前感受端午節(jié)的快樂(lè)氣氛。更重要的是要孩子們?cè)诨顒?dòng)中感受“家”的溫暖。
1、家長(zhǎng)：葦葉30張、包粽線若干。
2、園部：糯米、黑米、黍米、紅棗；蒙眼巾。
3、音樂(lè)、視頻。
幼兒及家長(zhǎng)。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月26日上午。
活動(dòng)地點(diǎn)：本班教室外走廊。
致詞：
首先我們非常感謝各位家長(zhǎng)從百忙之中抽空來(lái)參加我們今天的親子活動(dòng)，謝謝你們對(duì)我們工作的支持！期末將至，我們將期末親子活動(dòng)與我國(guó)的傳統(tǒng)美食——粽子相結(jié)合，讓孩子們知道粽子的制作方法，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)民族文化的興趣，同時(shí)培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣。臨近期末了，我們歡聚在一起開展了以“老師孩子家長(zhǎng)齊動(dòng)員、團(tuán)團(tuán)圓圓迎端午”為主題的親子活動(dòng)，本次親子活動(dòng)是“包粽子”。接下來(lái)我來(lái)介紹一下今天的活動(dòng)的流程：
（一）欣賞包粽子過(guò)程，家長(zhǎng)與幼兒一起包粽子。
1、先欣賞包粽子的過(guò)程：（事先找一個(gè)家長(zhǎng)代表示范）示范語(yǔ)：“將葦葉3～4片(窄的用4～5片)一葉搭一葉地排好，折成三角形兜，用左手拿住，右手抓一些濕米放入，再放上2～3個(gè)大棗或是紅豆，再抓一些濕米放入，然后再抓些濕米添平，把葉子包裹起來(lái)，包嚴(yán)包密，用棉線捆好”
（1）、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手，在制作的過(guò)程中應(yīng)注意衛(wèi)生。
（2）、因地制宜，安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。
（3）、家長(zhǎng)幼兒教師一起包粽子（播放喜慶的音樂(lè)，體驗(yàn)濃濃的溫馨氛圍）。
（4）、場(chǎng)地整理（自由洗手）負(fù)責(zé)人：李老師、各位家長(zhǎng)代表。
（二）做親子游戲《猜爸爸媽媽》煮粽子時(shí)間：
目標(biāo)：加深親子依戀之情，培養(yǎng)孩子熱愛自已父母的情感。
準(zhǔn)備：小椅５－６把，蒙眼巾５－６條。
玩法：幼兒５－6人，蒙眼坐成一排，父母分別走到幼兒面前，主持人說(shuō)出此人特征，如發(fā)式，衣著，由幼兒猜出自已的爸爸媽媽。
注意：１、猜不著時(shí)可以讓幼兒聽被猜人的聲音。
２、猜對(duì)時(shí)可由父母對(duì)孩子做親昵的動(dòng)作，以表示獎(jiǎng)勵(lì)。
(三)欣賞幼兒在園的活動(dòng)照片，讓家長(zhǎng)更多的了解幼兒在園的情況。并引導(dǎo)幼兒給爸爸媽媽捶捶背、說(shuō)說(shuō)悄悄話。
師：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們安靜的和爸爸媽媽一起欣賞一下，平時(shí)你們?cè)谟變簣@的表現(xiàn)，好不好？在欣賞的過(guò)程中小朋友們可以幫自己的爸爸媽媽捶捶背、說(shuō)說(shuō)悄悄話哦！但是了要保持安靜哦！
（四）幼兒與家長(zhǎng)共享美味的粽子。（引導(dǎo)幼兒喂爸爸媽媽吃，并說(shuō)聲：爸、媽您辛苦了?。?。
師：哦！我們可以先喂自己的爸爸媽媽先吃，可以與同伴分享。
在品嘗的過(guò)程中可以對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：你辛苦了！
（五）節(jié)目表演《感恩的心》。
結(jié)束語(yǔ)：今天，我們要再次感謝各位家長(zhǎng)從百忙中抽空來(lái)參加這次的親子活動(dòng)，因?yàn)橛辛四銈兊膮⑴c，使我們這次活動(dòng)倍感溫馨，也更加有意義！在這里祝大家身體健康、工作順利、家庭和美！也祝愿我們的孩子身體健康、快樂(lè)成長(zhǎng)！
端午節(jié)包粽子教案篇七
又到了一年一度的端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子，我家也不例外。
媽媽剛準(zhǔn)備好粽葉，我就迫不及待地拿起粽葉，躍躍欲試地準(zhǔn)備包幾個(gè)粽子，媽媽一把攔住我，說(shuō)：“你先別著急，粽子可不能亂包，像你這樣包粽子，包幾個(gè)壞幾個(gè)，到時(shí)候再一蒸，出來(lái)就只剩粽子葉了！”聽了媽媽的諷刺，我并不氣餒，滿口答應(yīng)著聽媽媽的話，一邊又要捋起袖子繼續(xù)包。
媽媽拿起幾片粽葉，把它們分開，然后一卷，我還沒(méi)弄清楚怎么回事，一個(gè)圓錐形的筒就做好了，媽媽熟練地往里面填上了糯米，我看得一愣一愣的，這是怎么回事呀！之前的驕傲勁一掃而空，我還是得認(rèn)真學(xué)呀！
看到媽媽包粽子，我的手不僅也癢癢起來(lái)：“讓我陳大俠展示包粽子*吧！”說(shuō)完，我裝的像一個(gè)包了很多年的熟練工人，拿起粽葉，分開，然后一卷，我發(fā)現(xiàn)，為什么我的是圓柱形底下還有洞，而媽媽包的則是圓錐形，樣子好看而且還不漏米，這回可得虛心請(qǐng)教了。媽媽讓我先折，先不包，經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)，終于，我一折，就成了一個(gè)圓錐形，只不過(guò)有點(diǎn)淺，包米的時(shí)候可怎么辦呀！不管了，我一不做二不休，胡亂將米塞進(jìn)圓錐筒里，再加上一顆棗，再一壓，粽子包好了！可是為什么有幾個(gè)通的洞呢？我從側(cè)邊又折了一遍，這次好了，粽子被我裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，密不透風(fēng)，里面的糯米還少的可憐，哎！將就一下吧！再用繩子一綁！第一個(gè)粽子成型！但是一看我的粽子如同我一樣，骨瘦如柴，我不禁感嘆：“有其人，必有其粽呀！”媽媽聽了我的話，在一旁笑得前俯后仰，我又重新開始包，這一次我吸取教訓(xùn)，把粽葉分開了，再一折，果真，粽子高了不少，繩子再一綁，粽子包好了，我不禁自言自語(yǔ)：“這會(huì)兒長(zhǎng)高了，真像我！”后來(lái)，我包的粽子每個(gè)都不一樣，有的高，像小山峰；有的胖，像個(gè)肥子；有的頭上歪了一點(diǎn)，像個(gè)畸形兒。看著我的粽子“軍隊(duì)”，心中遍是激動(dòng)：在端午節(jié)，我包的粽子真多呀！下一個(gè)端午節(jié)，我還要包粽子。
端午節(jié)包粽子教案篇八
五月初五是端午節(jié)，在該節(jié)日的時(shí)候，都會(huì)有包粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗。以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)包粽子。
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今天上午，我和范奕均一起在家里學(xué)包粽子，之前的準(zhǔn)備是;一碗調(diào)好料的糯米，一些粽葉，蘭草和調(diào)好料的肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來(lái)變成一個(gè)漏斗形，但一個(gè)小洞也不能有，接著把糯米裝進(jìn)去，把肉埋進(jìn)米里，再把口封住，最后用蘭草把它緊緊地綁好就ok了。
我看了以后已經(jīng)急不可待了，立刻抽出兩片葉子要圈起來(lái)，可我左圈右圈都圈不起來(lái)，只好讓媽媽幫助我圈，我把一大勺的糯米倒進(jìn)去，挑了一塊大大的瘦肉放進(jìn)去，在我要封口時(shí)“沙——”“啊喲!我的粽子”我大叫一聲米全撒了，媽媽見了直搖頭，連聲說(shuō)不行，媽媽把著我的手輕輕的包粽子?jì)寢屨f(shuō)“好了”，現(xiàn)在我該看一看范奕均包的粽子了，哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉沒(méi)有糯米(她超愛吃肉)。媽媽把包好的粽子放進(jìn)高壓鍋了煮，不一會(huì)兒熟了，我們吃了好幾個(gè)，味道太好了。
我以后要多練習(xí)包粽子，你會(huì)包粽子嗎?
我們有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手我的媽媽。每年端午節(jié)的時(shí)候，我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆?。媽媽常說(shuō)：”用蘆葦?shù)娜~子包的粽子才是最香。所以，每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來(lái)包粽子。她在包粽子之前，先做好準(zhǔn)備工作：把蘆葦?shù)娜~子煮一煮，把把準(zhǔn)別好的糯米和大滴肉還有必不可少的花生米分別洗一洗。先等蘆葦?shù)娜~子涼了以后，媽媽就開始包粽子了。她先取三片葉子，將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體，然后先放一個(gè)大肉，接著再放上糯米，中間再加幾個(gè)花生米，最后用線捆好，一個(gè)粽子就好了。她包的粽子又肥又大，我就得很好吃。等粽子包完后，媽媽把它們放進(jìn)高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個(gè)小時(shí)，使便入味，然后就可以吃了!
早晨，我一起床就聞到一股清香，我就連忙跑到廚房，一看原來(lái)是媽媽在包粽子。
我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向媽媽要求，讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子，首先要把棕葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的棕葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把棕葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。之后把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
粽子煮熟了，我吃著粽子便問(wèn);“媽媽，粽子是怎么來(lái)的?”媽媽說(shuō)：“說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)，屈原是我國(guó)一位著名的詩(shī)人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任，在他的努力下，楚國(guó)國(guó)力有所增強(qiáng)。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠，屈原逐漸被楚懷王疏遠(yuǎn)。流放期間，屈原眼看自己的祖國(guó)被秦軍攻破，心如刀割，便抱石投江身死。因此，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉，做了粽子投入江中?！蔽也唤木磁迤鹎瓉?lái)了。
端午節(jié)包粽子教案篇九
端午節(jié)到了，我們一家開始包粽子。下面是本站小編給大家整理的端午節(jié)包粽子。
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“粽子香，香廚房;艾葉香，香滿堂……”今天是中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)------“端午節(jié)”，我有幸參加了牛通社在長(zhǎng)征橋社區(qū)組織的包粽子活動(dòng)，這次活動(dòng)對(duì)于我這樣一個(gè)生活在城市里的，從來(lái)沒(méi)有包過(guò)粽子的人來(lái)說(shuō)，可不是一件簡(jiǎn)單的事兒。
一大早，我就起來(lái)了，帶好記者證，系好紅領(lǐng)巾，就坐上爸爸駕駛的汽車，趕往小河街道的長(zhǎng)征橋社區(qū)的王奶奶家。一進(jìn)王奶奶家，我就聞到了一股箬葉特有的香味，順著香味看到桌子上的兩盆箬葉、三盆糯米，和一袋紅棗。在和王奶奶簡(jiǎn)單的交談和理論學(xué)習(xí)之后，我就忍不住就上前拿起了兩張?bào)枞~按照想象中的粽子的樣子手忙腳亂的包了起來(lái)，可看似簡(jiǎn)單的粽子卻怎么包都包不好，無(wú)奈之下我只得向王奶奶求助。只見王奶奶把兩張?bào)枞~一疊，一折，就成了一個(gè)漏斗狀的葉子，再把糯米一放，把一顆紅棗放進(jìn)去，再放一些糯米進(jìn)去，把多余的葉子一折，往旁邊一翻，拿線一系，一個(gè)粽子就包好了?？粗跄棠虌故斓膭?dòng)作，我也再次拿起葉子，學(xué)著王奶奶的動(dòng)作，一折一翻的弄起來(lái)了，王奶奶也在我旁邊看著我包，有不對(duì)的地方，她馬上給我指出。在困難的嘗試中，我生平第一個(gè)勉強(qiáng)成型的粽子終于包好了?？墒?，我并沒(méi)有就此罷手，而是果斷選擇繼續(xù)勇敢嘗試。在不停的嘗試中，我的動(dòng)作一次比一次嫻熟，包出來(lái)的粽子一個(gè)比一個(gè)好看，一個(gè)比一個(gè)精致，看著自己努力學(xué)習(xí)、實(shí)踐的結(jié)果，我自己的心里美滋滋的。
對(duì)于我這樣一個(gè)沒(méi)包過(guò)粽子的城里人來(lái)說(shuō)，這么輕易就學(xué)會(huì)了怎么包粽子，可見，世界上沒(méi)有什么事情是不可能的。正如那句話所說(shuō)的那樣：“世上無(wú)難事，只要肯登攀”。
首先，爸爸去菜場(chǎng)買了糯米、粽葉。爸爸一買回家，我就迫不及待地說(shuō)：“快點(diǎn)開始，我等不及了!”我和爸爸負(fù)責(zé)包粽子，媽媽負(fù)責(zé)把包好的粽子用繩子綁起來(lái)。爸爸先準(zhǔn)備好了一個(gè)盆，接著，就開始包了。爸爸非常熟練，包的粽子像模像樣，我呢，有的像曲奇餅，還有的像只有一塊橡皮那么大，那么扁，不是糯米太少，就是包的太小，媽媽就像傳送帶一樣，接一個(gè)捆一個(gè)，漸漸的盆里的粽子越來(lái)越多，堆得就像座小山。但是我偶爾也會(huì)包一個(gè)好粽子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個(gè)空粽子，還好媽媽沒(méi)察覺(jué)到。終于，粽子包完了，該煮了，我時(shí)不時(shí)地向媽媽問(wèn)：“好了沒(méi)?好了嗎?”好不容易粽子煮好了。媽媽拿起一個(gè)粽子笑著說(shuō)：“好了，小饞貓，可以吃了”。我急切地拿一粽子撕開粽葉一看，是我包的顏色還有點(diǎn)發(fā)亮呢!我一嘗大叫：“嗯，好吃!”看著我狼吞虎咽的樣子，爸爸媽媽都笑了。
啊，這個(gè)端午節(jié)過(guò)的真有意義啊!
我愛吃香噴噴的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天，我才有機(jī)會(huì)一顯身手。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我，不學(xué)自通。誰(shuí)知，當(dāng)我真正去包時(shí)，才明白包粽子是門手藝，能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。
哈哈，經(jīng)過(guò)小挫折，總算到了最后的，也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小k，看我大顯身手。地球人都知道，粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認(rèn)為奶奶她們抱的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗的教訓(xùn)，我小心了許多，也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛的粽子，我心里有說(shuō)不出的喜悅。
端午節(jié)包粽子教案篇十
今天上午，我和爸爸一起回橋頭，和奶奶一起包粽子。
到了那兒，奶奶已經(jīng)在包粽子了。我看了下材料，有糯米、箬葉、雞蛋、豬肉……桶里已經(jīng)有十幾個(gè)粽子了。我也學(xué)著奶奶這樣做。將兩葉箬葉折成漏斗形，抓一把糯米放上去，之后放一些小米、綠豆、雞蛋、豬肉。再放一把糯米。最后，用棕繩扎緊，大功告成。
現(xiàn)在，我和奶奶一起去爐前，把粽子放進(jìn)大鍋里，煮了3個(gè)小時(shí)，粽子終于熟了。我們一起吃粽子，我吃的特別香。
端午節(jié)包粽子教案篇十一
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
精選范文：學(xué)習(xí)如何包粽子。
端午節(jié)包粽子教案篇十二
端午節(jié)快到了，在一個(gè)陽(yáng)光明媚，萬(wàn)里無(wú)云的日子里，我們家的院子里打響了“包粽子大作戰(zhàn)”。
這一天，我起得很早，生怕起晚了就會(huì)錯(cuò)過(guò)，一出房門，便聽見院子里奶奶，嬸嬸和叔叔們的歡聲笑語(yǔ)，原來(lái)他們已經(jīng)在準(zhǔn)備材料了。他們有的在切豬肉，有的在拌糯米，有的在打咸鴨蛋，等一切工作都準(zhǔn)備就緒了，就要開始包粽子啦！
看著那一個(gè)個(gè)咸鴨蛋的笑臉，滿臉皺紋的紅棗爺爺，挨挨擠擠的糯米以及那一籮筐青澀的“小姑娘”，昨天和奶奶去砍粽子葉的情景便浮現(xiàn)在我的腦海中。
那時(shí)我和奶奶一手拎著鋤頭，一手挎著籃子，說(shuō)說(shuō)笑笑地來(lái)到小樹林邊，只見奶奶拿著鋤頭往上面一砍，“野菠蘿”的葉子就一點(diǎn)一點(diǎn)的往下掉，等數(shù)量差不多的時(shí)候，那些“小刺猬”跑到陰涼處，接下來(lái)要給小刺猬刮刮刺了，對(duì)了，為什么叫它們小刺猬呢？因?yàn)樗鼈儽豢诚聛?lái)的時(shí)候，全身都長(zhǎng)滿了小刺，看起來(lái)就像刺猬一樣。刮完后，沒(méi)了刺的小刺猬自己跳進(jìn)了熱鍋里暖了暖身子，變得柔柔的，當(dāng)他們跳出水面時(shí)，粽子的香味就撲鼻而來(lái)，要知道，這可是海南粽子最特別的地方了，因?yàn)檫@種粽葉獨(dú)一無(wú)二，香氣自溢。
開始包了，看見他們包得那么熟練，粽子葉在他們的手里巧妙地做出一個(gè)開口封底的不規(guī)則容器，他們一手拿粽子葉，一手往容器里放各種各樣的食材，那么完美，我便迫不及待的想要大顯身手?？此麄儼臅r(shí)候，我覺(jué)得很輕松，很簡(jiǎn)單，到我包的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)這活真不容易！明明包的好好的，可是包著包著粽子的肚皮飽脹的就撐破了，里面那些調(diào)皮的小家伙一點(diǎn)一點(diǎn)的擠了出去?？粗×说聂兆?，我的心里像打翻了五味雜瓶，不是滋味。我正想是否放棄時(shí)，爸爸看見了，走過(guò)來(lái)教我說(shuō)，“不能半途而廢，像這樣，右手拿住粽子葉，左手往里折，沿著最底層的邊緣開始卷，卷到手指一半高度的時(shí)候，放糯米，雞蛋和肉，右手繼續(xù)往上卷，再次放入糯米，雞蛋和肉，餡要壓緊一點(diǎn)，留下手掌那么長(zhǎng)的時(shí)候，就開始封口，左手壓住底部，右手一定要封緊口部，不然會(huì)露餡的，最后用麻繩綁好四個(gè)角......”我學(xué)著爸爸的動(dòng)作，一邊念著：“右手拿粽子葉，左手往里折......”，一邊跟著一步一步的做，可是，包了好半天，還是亂七八糟，“哈哈，你這個(gè)笨蛋，看看你，我猜你猴年馬月也包不好我！”粽子好像咧著嘴在嘲笑我。綁麻繩的時(shí)候，麻繩橫七豎八的，像頑皮的小孩，怎么也不聽我的命令?！昂?，等著瞧吧！”我心里暗暗鼓勁。俗話說(shuō)，失敗乃成功之母，我吸取之前失敗的經(jīng)驗(yàn)，終于，兩個(gè)漂亮的小粽子閃亮登場(chǎng)了。
開始煮粽子啦，自來(lái)水大哥在鍋里翻騰著，粽子小弟們你追我敢的跑了進(jìn)去，幾小時(shí)后，粽子的清香就傳到了家里的每個(gè)角落，新鮮美味的粽子出爐啦！哇！真香真好吃呀！
“包粽子大作戰(zhàn)”到這里雖然結(jié)束了，但在以后的學(xué)習(xí)和生活上，我也要像今天包粽子一樣，不怕失敗，勇于嘗試，一定會(huì)取得很大的進(jìn)步！
我喜歡吃粽子，也喜歡端午節(jié)包粽子！
端午節(jié)包粽子教案篇一
1、體驗(yàn)民俗文化，了解端午節(jié)的由來(lái)。
2、喜歡勞動(dòng)，樂(lè)于參加家務(wù)。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解節(jié)日的來(lái)歷，知道節(jié)日的`日子及習(xí)俗，樂(lè)于參與節(jié)日的活動(dòng)。
5、通過(guò)討論，激發(fā)過(guò)節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過(guò)節(jié)。
視頻（端午節(jié)如何包粽子）粽葉細(xì)線已經(jīng)弄好的粽子餡安全剪刀盆子。
小朋友：粽子。
小朋友：愿意。
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好?？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒(méi)有關(guān)系，下面來(lái)和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫片，大家就都知道了。
2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來(lái)以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師：看了動(dòng)畫片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們?cè)倏匆粋€(gè)視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來(lái)。老師先給大家示范一下。
（提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過(guò)視頻學(xué)習(xí)及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概，對(duì)于還不會(huì)或者無(wú)從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo)，確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中）老師：哇，**包的粽子真好看，大家快向他學(xué)習(xí)，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、結(jié)束部分，老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒(méi)法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過(guò)一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽(yáng)。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)。
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來(lái)，度過(guò)一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子教案篇二
設(shè)計(jì)意圖：現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女，他們條件優(yōu)越，擁有幾代人的關(guān)愛，習(xí)慣以自我為中心，不太懂得關(guān)愛他人，分享意識(shí)較弱，情感比較缺失，因此，我就在大班開展了語(yǔ)言活動(dòng)《粽子里的故事》，活動(dòng)中，我以粽子為核心，運(yùn)用有趣的語(yǔ)言游戲―聽、說(shuō)、接龍、悄悄話等，培養(yǎng)孩子良好的傾聽習(xí)慣，鼓勵(lì)孩子大膽的表現(xiàn)表達(dá)、樹立自信、體驗(yàn)快樂(lè)、學(xué)會(huì)分享并獲得更多的情感。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、在看看、說(shuō)說(shuō)、猜猜中理解故事的情節(jié)。
2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣，能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)。
3、傳遞敬愛老人的情感，培養(yǎng)助人為樂(lè)的美德及分享意識(shí)（好聽的、好吃的、好玩的要與大家分享）。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：通過(guò)看、聽、說(shuō)將圖片內(nèi)容能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)?；顒?dòng)準(zhǔn)備；ppt課件、“粽子”、字卡、圖片及各種彩色紙條。
活動(dòng)過(guò)程。
1、觀看ppt，鼓勵(lì)孩子們大膽猜測(cè)故事內(nèi)容及名字。
小結(jié)：每一年的五月初五就是端午節(jié)，端午節(jié)是我們中國(guó)人的節(jié)日，這一天人們就會(huì)吃各種美味的粽子。
小結(jié)：因?yàn)閯?dòng)物不會(huì)講話，講不出故事，只有我們?nèi)瞬趴梢灾v故事。
1、出示粽子（一）：聽（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）。
聽“小鳥”講的故事。
2、出示粽子（二）：說(shuō)（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）。
看圖片講小猴、小松鼠、小兔心中的故事。
3、出示粽子（三）：接龍（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）——詞語(yǔ)接龍。
4、出示粽子（四）：悄悄話（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）——悄悄話怎么講？（輕輕講，用心聽）。
如果我講的悄悄話要讓最后一個(gè)小朋友知道，可以怎么做呢？（從第一個(gè)開始，一個(gè)一個(gè)往下傳，然后，讓最后一個(gè)小朋友告訴大家我說(shuō)的是什么？）。
師：到底是誰(shuí)去奶奶家吃了粽子講故事呢？我們繼續(xù)來(lái)聽聽看。
孩子們，你們會(huì)包粽子嗎？把你的故事包在粽子里，送給你想送的人吧。教學(xué)反思。
現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女，他們條件優(yōu)越，擁有幾代人的關(guān)愛，習(xí)慣以自我為中心，不太懂得關(guān)愛他人，分享意識(shí)較弱，情感比較缺失，因此，我就在大班開展了語(yǔ)言活動(dòng)《粽子里的故事》，活動(dòng)中，我以粽子為核心，貫穿整個(gè)過(guò)程，讓孩子在看看，說(shuō)說(shuō)，猜猜中理解故事，通過(guò)有趣的語(yǔ)言游戲：“聽”、“說(shuō)”、“接龍”、“悄悄話”。幫助孩子養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣，鼓勵(lì)孩子大膽表達(dá)并獲得更多的情感。
活動(dòng)中，我始終堅(jiān)持把問(wèn)題拋給孩子，啟發(fā)他們?nèi)ふ掖鸢?，如：“悄悄話”游戲，我沒(méi)有直接告訴孩子怎么玩，而是說(shuō)：“如果我對(duì)他講了悄悄話，要讓最后一個(gè)孩子知道，可以怎么做呢？這樣，孩子就通過(guò)想、說(shuō)，獲得游戲規(guī)則。整個(gè)活動(dòng)，內(nèi)容豐富，采用了繪本的情景來(lái)開展“聽、說(shuō)”訓(xùn)練，傳遞了敬愛老人的情感，培養(yǎng)了助人為樂(lè)的美德，體驗(yàn)了共同分享的快樂(lè)。
總之，孩子在活動(dòng)中體驗(yàn)了快樂(lè)，收獲了知識(shí)，活動(dòng)目標(biāo)得以有效的達(dá)成。但是，活動(dòng)中孩子的表現(xiàn)有時(shí)也讓我措手不及，今后，我會(huì)努力提高自己的“教育機(jī)智”，讓教學(xué)活動(dòng)更豐富有趣，更完美。
端午節(jié)包粽子教案篇三
現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女，他們條件優(yōu)越，擁有幾代人的關(guān)愛，習(xí)慣以自我為中心，不太懂得關(guān)愛他人，分享意識(shí)較弱，情感比較缺失，因此，我就在大班開展了語(yǔ)言活動(dòng)《粽子里的故事》，活動(dòng)中，我以粽子為核心，運(yùn)用有趣的語(yǔ)言游戲―聽、說(shuō)、接龍、悄悄話等，培養(yǎng)孩子良好的傾聽習(xí)慣，鼓勵(lì)孩子大膽的表現(xiàn)表達(dá)、樹立自信、體驗(yàn)快樂(lè)、學(xué)會(huì)分享并獲得更多的情感。
1、在看看、說(shuō)說(shuō)、猜猜中理解故事的情節(jié)。
2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣，能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)。
3、傳遞敬愛老人的情感，培養(yǎng)助人為樂(lè)的美德及分享意識(shí)(好聽的、好吃的、好玩的要與大家分享)。
通過(guò)看、聽、說(shuō)將圖片內(nèi)容能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)?；顒?dòng)準(zhǔn)備;ppt課件、“粽子”、字卡、圖片及各種彩色紙條。
1、觀看ppt，鼓勵(lì)孩子們大膽猜測(cè)故事內(nèi)容及名字。
小結(jié)：每一年的五月初五就是端午節(jié)，端午節(jié)是我們中國(guó)人的節(jié)日，這一天人們就會(huì)吃各種美味的粽子。
小結(jié)：因?yàn)閯?dòng)物不會(huì)講話，講不出故事，只有我們?nèi)瞬趴梢灾v故事。
1、出示粽子(一)：聽（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
――聽“小鳥”講的故事。
2、出示粽子(二)：說(shuō)（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
――看圖片講小猴、小松鼠、小兔心中的故事。
3、出示粽子(三)：接龍（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)――詞語(yǔ)接龍。
4、出示粽子(四)：悄悄話（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）――悄悄話怎么講？（輕輕講，用心聽）。
如果我講的悄悄話要讓最后一個(gè)小朋友知道，可以怎么做呢？（從第一個(gè)開始，一個(gè)一個(gè)往下傳，然后，讓最后一個(gè)小朋友告訴大家我說(shuō)的是什么？）。
師：到底是誰(shuí)去奶奶家吃了粽子講故事呢？我們繼續(xù)來(lái)聽聽看......
孩子們，你們會(huì)包粽子嗎？把你的故事包在粽子里，送給你想送的人吧。教學(xué)反思。
現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女，他們條件優(yōu)越，擁有幾代人的關(guān)愛，習(xí)慣以自我為中心，不太懂得關(guān)愛他人，分享意識(shí)較弱，情感比較缺失，因此，我就在大班開展了語(yǔ)言活動(dòng)《粽子里的故事》，活動(dòng)中，我以粽子為核心，貫穿整個(gè)過(guò)程，讓孩子在看看，說(shuō)說(shuō)，猜猜中理解故事，通過(guò)有趣的語(yǔ)言游戲：“聽”、“說(shuō)”、“接龍”、“悄悄話”。幫助孩子養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣，鼓勵(lì)孩子大膽表達(dá)并獲得更多的情感。
活動(dòng)中，我始終堅(jiān)持把問(wèn)題拋給孩子，啟發(fā)他們?nèi)ふ掖鸢?，如：“悄悄話”游戲，我沒(méi)有直接告訴孩子怎么玩，而是說(shuō)：“如果我對(duì)他講了悄悄話，要讓最后一個(gè)孩子知道，可以怎么做呢？這樣，孩子就通過(guò)想、說(shuō)，獲得游戲規(guī)則。整個(gè)活動(dòng)，內(nèi)容豐富，采用了繪本的情景來(lái)開展“聽、說(shuō)”訓(xùn)練，傳遞了敬愛老人的情感，培養(yǎng)了助人為樂(lè)的美德，體驗(yàn)了共同分享的快樂(lè)。
總之，孩子在活動(dòng)中體驗(yàn)了快樂(lè)，收獲了知識(shí)，活動(dòng)目標(biāo)得以有效的達(dá)成。但是，活動(dòng)中孩子的表現(xiàn)有時(shí)也讓我措手不及，今后，我會(huì)努力提高自己的“教育機(jī)智”，讓教學(xué)活動(dòng)更豐富有趣，更完美。
端午節(jié)包粽子教案篇四
1、理解故事，體驗(yàn)故事角色，大膽表達(dá)自己的想法。
2、學(xué)習(xí)看圖創(chuàng)編簡(jiǎn)單的故事。
3、引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察粽子，積發(fā)幼兒的想象力。
4、能安靜地傾聽別人的發(fā)言，并積極思考，體驗(yàn)文學(xué)活動(dòng)的樂(lè)趣。
一、引發(fā)興趣。
師小結(jié)：原來(lái)，粽子里可以包許多好吃的東西，包的東西不一樣，吃出來(lái)的味道也不一樣。
二、傾聽故事。
1、故事前大半段。
師：今天老師給你們帶來(lái)了一個(gè)關(guān)于粽子的有趣故事，你們想聽嗎？
幼兒完整欣賞ppt配音故事。
提問(wèn)，體驗(yàn)角色：
（1）故事里有誰(shuí)？
（2）（出示老奶奶）老奶奶有一個(gè)什么大本領(lǐng)？（會(huì)講許多故事）。
（3）老奶奶不能講故事了，她想了個(gè)什么辦法？
（4）誰(shuí)先來(lái)吃了老奶奶包的故事粽子？
小松鼠吃了粽子，肚子里有了故事，可它卻說(shuō)不出來(lái)，它怎么叫的？小松鼠著急嗎？
（幼兒角色體驗(yàn)，引發(fā)編故事的愿望）。
（5）后來(lái)，又來(lái)了誰(shuí)？
小狐貍吃了粽子，肚子里有了故事，可它卻說(shuō)不出來(lái)，它怎么叫的？小狐貍著急嗎？
（角色體驗(yàn)）。
2、完整欣賞故事。
師：小動(dòng)物們吃了奶奶的粽子，卻不能講故事，你們能幫小動(dòng)物想個(gè)好辦法嗎？
（幼兒自由想象述說(shuō)）。
師：我們來(lái)聽聽，小動(dòng)物們想的辦法是不是跟你們想的一樣呢？
（幼兒完整欣賞故事）。
三、創(chuàng)編故事。
師：你們想不想像故事里的小姑娘一樣，吃了粽子會(huì)講許多的故事？
1、幼兒分組或個(gè)別看圖創(chuàng)編故事。
2、幼兒分享故事。
端午節(jié)包粽子教案篇五
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方啊？”
我暈！感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢？
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。 今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些?！痹诶牙训闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的.緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米?？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。姥姥說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說(shuō)邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過(guò)粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來(lái)非常不容易。
我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國(guó)精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國(guó)，發(fā)展于中國(guó)，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
端午節(jié)包粽子教案篇六
此次活動(dòng)我們以親子的形式開展，主旨在讓家長(zhǎng)和孩子通過(guò)共同制作粽子的活動(dòng)，增進(jìn)家長(zhǎng)與孩子之間的親情，提前感受端午節(jié)的快樂(lè)氣氛。更重要的是要孩子們?cè)诨顒?dòng)中感受“家”的溫暖。
1、家長(zhǎng)：葦葉30張、包粽線若干。
2、園部：糯米、黑米、黍米、紅棗；蒙眼巾。
3、音樂(lè)、視頻。
幼兒及家長(zhǎng)。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月26日上午。
活動(dòng)地點(diǎn)：本班教室外走廊。
致詞：
首先我們非常感謝各位家長(zhǎng)從百忙之中抽空來(lái)參加我們今天的親子活動(dòng)，謝謝你們對(duì)我們工作的支持！期末將至，我們將期末親子活動(dòng)與我國(guó)的傳統(tǒng)美食——粽子相結(jié)合，讓孩子們知道粽子的制作方法，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)民族文化的興趣，同時(shí)培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣。臨近期末了，我們歡聚在一起開展了以“老師孩子家長(zhǎng)齊動(dòng)員、團(tuán)團(tuán)圓圓迎端午”為主題的親子活動(dòng)，本次親子活動(dòng)是“包粽子”。接下來(lái)我來(lái)介紹一下今天的活動(dòng)的流程：
（一）欣賞包粽子過(guò)程，家長(zhǎng)與幼兒一起包粽子。
1、先欣賞包粽子的過(guò)程：（事先找一個(gè)家長(zhǎng)代表示范）示范語(yǔ)：“將葦葉3～4片(窄的用4～5片)一葉搭一葉地排好，折成三角形兜，用左手拿住，右手抓一些濕米放入，再放上2～3個(gè)大棗或是紅豆，再抓一些濕米放入，然后再抓些濕米添平，把葉子包裹起來(lái)，包嚴(yán)包密，用棉線捆好”
（1）、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手，在制作的過(guò)程中應(yīng)注意衛(wèi)生。
（2）、因地制宜，安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。
（3）、家長(zhǎng)幼兒教師一起包粽子（播放喜慶的音樂(lè)，體驗(yàn)濃濃的溫馨氛圍）。
（4）、場(chǎng)地整理（自由洗手）負(fù)責(zé)人：李老師、各位家長(zhǎng)代表。
（二）做親子游戲《猜爸爸媽媽》煮粽子時(shí)間：
目標(biāo)：加深親子依戀之情，培養(yǎng)孩子熱愛自已父母的情感。
準(zhǔn)備：小椅５－６把，蒙眼巾５－６條。
玩法：幼兒５－6人，蒙眼坐成一排，父母分別走到幼兒面前，主持人說(shuō)出此人特征，如發(fā)式，衣著，由幼兒猜出自已的爸爸媽媽。
注意：１、猜不著時(shí)可以讓幼兒聽被猜人的聲音。
２、猜對(duì)時(shí)可由父母對(duì)孩子做親昵的動(dòng)作，以表示獎(jiǎng)勵(lì)。
(三)欣賞幼兒在園的活動(dòng)照片，讓家長(zhǎng)更多的了解幼兒在園的情況。并引導(dǎo)幼兒給爸爸媽媽捶捶背、說(shuō)說(shuō)悄悄話。
師：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們安靜的和爸爸媽媽一起欣賞一下，平時(shí)你們?cè)谟變簣@的表現(xiàn)，好不好？在欣賞的過(guò)程中小朋友們可以幫自己的爸爸媽媽捶捶背、說(shuō)說(shuō)悄悄話哦！但是了要保持安靜哦！
（四）幼兒與家長(zhǎng)共享美味的粽子。（引導(dǎo)幼兒喂爸爸媽媽吃，并說(shuō)聲：爸、媽您辛苦了?。?。
師：哦！我們可以先喂自己的爸爸媽媽先吃，可以與同伴分享。
在品嘗的過(guò)程中可以對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：你辛苦了！
（五）節(jié)目表演《感恩的心》。
結(jié)束語(yǔ)：今天，我們要再次感謝各位家長(zhǎng)從百忙中抽空來(lái)參加這次的親子活動(dòng)，因?yàn)橛辛四銈兊膮⑴c，使我們這次活動(dòng)倍感溫馨，也更加有意義！在這里祝大家身體健康、工作順利、家庭和美！也祝愿我們的孩子身體健康、快樂(lè)成長(zhǎng)！
端午節(jié)包粽子教案篇七
又到了一年一度的端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子，我家也不例外。
媽媽剛準(zhǔn)備好粽葉，我就迫不及待地拿起粽葉，躍躍欲試地準(zhǔn)備包幾個(gè)粽子，媽媽一把攔住我，說(shuō)：“你先別著急，粽子可不能亂包，像你這樣包粽子，包幾個(gè)壞幾個(gè)，到時(shí)候再一蒸，出來(lái)就只剩粽子葉了！”聽了媽媽的諷刺，我并不氣餒，滿口答應(yīng)著聽媽媽的話，一邊又要捋起袖子繼續(xù)包。
媽媽拿起幾片粽葉，把它們分開，然后一卷，我還沒(méi)弄清楚怎么回事，一個(gè)圓錐形的筒就做好了，媽媽熟練地往里面填上了糯米，我看得一愣一愣的，這是怎么回事呀！之前的驕傲勁一掃而空，我還是得認(rèn)真學(xué)呀！
看到媽媽包粽子，我的手不僅也癢癢起來(lái)：“讓我陳大俠展示包粽子*吧！”說(shuō)完，我裝的像一個(gè)包了很多年的熟練工人，拿起粽葉，分開，然后一卷，我發(fā)現(xiàn)，為什么我的是圓柱形底下還有洞，而媽媽包的則是圓錐形，樣子好看而且還不漏米，這回可得虛心請(qǐng)教了。媽媽讓我先折，先不包，經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)，終于，我一折，就成了一個(gè)圓錐形，只不過(guò)有點(diǎn)淺，包米的時(shí)候可怎么辦呀！不管了，我一不做二不休，胡亂將米塞進(jìn)圓錐筒里，再加上一顆棗，再一壓，粽子包好了！可是為什么有幾個(gè)通的洞呢？我從側(cè)邊又折了一遍，這次好了，粽子被我裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，密不透風(fēng)，里面的糯米還少的可憐，哎！將就一下吧！再用繩子一綁！第一個(gè)粽子成型！但是一看我的粽子如同我一樣，骨瘦如柴，我不禁感嘆：“有其人，必有其粽呀！”媽媽聽了我的話，在一旁笑得前俯后仰，我又重新開始包，這一次我吸取教訓(xùn)，把粽葉分開了，再一折，果真，粽子高了不少，繩子再一綁，粽子包好了，我不禁自言自語(yǔ)：“這會(huì)兒長(zhǎng)高了，真像我！”后來(lái)，我包的粽子每個(gè)都不一樣，有的高，像小山峰；有的胖，像個(gè)肥子；有的頭上歪了一點(diǎn)，像個(gè)畸形兒。看著我的粽子“軍隊(duì)”，心中遍是激動(dòng)：在端午節(jié)，我包的粽子真多呀！下一個(gè)端午節(jié)，我還要包粽子。
端午節(jié)包粽子教案篇八
五月初五是端午節(jié)，在該節(jié)日的時(shí)候，都會(huì)有包粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗。以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)包粽子。
作文。
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今天上午，我和范奕均一起在家里學(xué)包粽子，之前的準(zhǔn)備是;一碗調(diào)好料的糯米，一些粽葉，蘭草和調(diào)好料的肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來(lái)變成一個(gè)漏斗形，但一個(gè)小洞也不能有，接著把糯米裝進(jìn)去，把肉埋進(jìn)米里，再把口封住，最后用蘭草把它緊緊地綁好就ok了。
我看了以后已經(jīng)急不可待了，立刻抽出兩片葉子要圈起來(lái)，可我左圈右圈都圈不起來(lái)，只好讓媽媽幫助我圈，我把一大勺的糯米倒進(jìn)去，挑了一塊大大的瘦肉放進(jìn)去，在我要封口時(shí)“沙——”“啊喲!我的粽子”我大叫一聲米全撒了，媽媽見了直搖頭，連聲說(shuō)不行，媽媽把著我的手輕輕的包粽子?jì)寢屨f(shuō)“好了”，現(xiàn)在我該看一看范奕均包的粽子了，哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉沒(méi)有糯米(她超愛吃肉)。媽媽把包好的粽子放進(jìn)高壓鍋了煮，不一會(huì)兒熟了，我們吃了好幾個(gè)，味道太好了。
我以后要多練習(xí)包粽子，你會(huì)包粽子嗎?
我們有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手我的媽媽。每年端午節(jié)的時(shí)候，我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆?。媽媽常說(shuō)：”用蘆葦?shù)娜~子包的粽子才是最香。所以，每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來(lái)包粽子。她在包粽子之前，先做好準(zhǔn)備工作：把蘆葦?shù)娜~子煮一煮，把把準(zhǔn)別好的糯米和大滴肉還有必不可少的花生米分別洗一洗。先等蘆葦?shù)娜~子涼了以后，媽媽就開始包粽子了。她先取三片葉子，將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體，然后先放一個(gè)大肉，接著再放上糯米，中間再加幾個(gè)花生米，最后用線捆好，一個(gè)粽子就好了。她包的粽子又肥又大，我就得很好吃。等粽子包完后，媽媽把它們放進(jìn)高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個(gè)小時(shí)，使便入味，然后就可以吃了!
早晨，我一起床就聞到一股清香，我就連忙跑到廚房，一看原來(lái)是媽媽在包粽子。
我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向媽媽要求，讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子，首先要把棕葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的棕葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把棕葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。之后把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
粽子煮熟了，我吃著粽子便問(wèn);“媽媽，粽子是怎么來(lái)的?”媽媽說(shuō)：“說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)，屈原是我國(guó)一位著名的詩(shī)人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任，在他的努力下，楚國(guó)國(guó)力有所增強(qiáng)。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠，屈原逐漸被楚懷王疏遠(yuǎn)。流放期間，屈原眼看自己的祖國(guó)被秦軍攻破，心如刀割，便抱石投江身死。因此，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉，做了粽子投入江中?！蔽也唤木磁迤鹎瓉?lái)了。
端午節(jié)包粽子教案篇九
端午節(jié)到了，我們一家開始包粽子。下面是本站小編給大家整理的端午節(jié)包粽子。
作文。
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“粽子香，香廚房;艾葉香，香滿堂……”今天是中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)------“端午節(jié)”，我有幸參加了牛通社在長(zhǎng)征橋社區(qū)組織的包粽子活動(dòng)，這次活動(dòng)對(duì)于我這樣一個(gè)生活在城市里的，從來(lái)沒(méi)有包過(guò)粽子的人來(lái)說(shuō)，可不是一件簡(jiǎn)單的事兒。
一大早，我就起來(lái)了，帶好記者證，系好紅領(lǐng)巾，就坐上爸爸駕駛的汽車，趕往小河街道的長(zhǎng)征橋社區(qū)的王奶奶家。一進(jìn)王奶奶家，我就聞到了一股箬葉特有的香味，順著香味看到桌子上的兩盆箬葉、三盆糯米，和一袋紅棗。在和王奶奶簡(jiǎn)單的交談和理論學(xué)習(xí)之后，我就忍不住就上前拿起了兩張?bào)枞~按照想象中的粽子的樣子手忙腳亂的包了起來(lái)，可看似簡(jiǎn)單的粽子卻怎么包都包不好，無(wú)奈之下我只得向王奶奶求助。只見王奶奶把兩張?bào)枞~一疊，一折，就成了一個(gè)漏斗狀的葉子，再把糯米一放，把一顆紅棗放進(jìn)去，再放一些糯米進(jìn)去，把多余的葉子一折，往旁邊一翻，拿線一系，一個(gè)粽子就包好了?？粗跄棠虌故斓膭?dòng)作，我也再次拿起葉子，學(xué)著王奶奶的動(dòng)作，一折一翻的弄起來(lái)了，王奶奶也在我旁邊看著我包，有不對(duì)的地方，她馬上給我指出。在困難的嘗試中，我生平第一個(gè)勉強(qiáng)成型的粽子終于包好了?？墒?，我并沒(méi)有就此罷手，而是果斷選擇繼續(xù)勇敢嘗試。在不停的嘗試中，我的動(dòng)作一次比一次嫻熟，包出來(lái)的粽子一個(gè)比一個(gè)好看，一個(gè)比一個(gè)精致，看著自己努力學(xué)習(xí)、實(shí)踐的結(jié)果，我自己的心里美滋滋的。
對(duì)于我這樣一個(gè)沒(méi)包過(guò)粽子的城里人來(lái)說(shuō)，這么輕易就學(xué)會(huì)了怎么包粽子，可見，世界上沒(méi)有什么事情是不可能的。正如那句話所說(shuō)的那樣：“世上無(wú)難事，只要肯登攀”。
首先，爸爸去菜場(chǎng)買了糯米、粽葉。爸爸一買回家，我就迫不及待地說(shuō)：“快點(diǎn)開始，我等不及了!”我和爸爸負(fù)責(zé)包粽子，媽媽負(fù)責(zé)把包好的粽子用繩子綁起來(lái)。爸爸先準(zhǔn)備好了一個(gè)盆，接著，就開始包了。爸爸非常熟練，包的粽子像模像樣，我呢，有的像曲奇餅，還有的像只有一塊橡皮那么大，那么扁，不是糯米太少，就是包的太小，媽媽就像傳送帶一樣，接一個(gè)捆一個(gè)，漸漸的盆里的粽子越來(lái)越多，堆得就像座小山。但是我偶爾也會(huì)包一個(gè)好粽子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個(gè)空粽子，還好媽媽沒(méi)察覺(jué)到。終于，粽子包完了，該煮了，我時(shí)不時(shí)地向媽媽問(wèn)：“好了沒(méi)?好了嗎?”好不容易粽子煮好了。媽媽拿起一個(gè)粽子笑著說(shuō)：“好了，小饞貓，可以吃了”。我急切地拿一粽子撕開粽葉一看，是我包的顏色還有點(diǎn)發(fā)亮呢!我一嘗大叫：“嗯，好吃!”看著我狼吞虎咽的樣子，爸爸媽媽都笑了。
啊，這個(gè)端午節(jié)過(guò)的真有意義啊!
我愛吃香噴噴的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天，我才有機(jī)會(huì)一顯身手。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我，不學(xué)自通。誰(shuí)知，當(dāng)我真正去包時(shí)，才明白包粽子是門手藝，能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。
哈哈，經(jīng)過(guò)小挫折，總算到了最后的，也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小k，看我大顯身手。地球人都知道，粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認(rèn)為奶奶她們抱的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗的教訓(xùn)，我小心了許多，也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛的粽子，我心里有說(shuō)不出的喜悅。
端午節(jié)包粽子教案篇十
今天上午，我和爸爸一起回橋頭，和奶奶一起包粽子。
到了那兒，奶奶已經(jīng)在包粽子了。我看了下材料，有糯米、箬葉、雞蛋、豬肉……桶里已經(jīng)有十幾個(gè)粽子了。我也學(xué)著奶奶這樣做。將兩葉箬葉折成漏斗形，抓一把糯米放上去，之后放一些小米、綠豆、雞蛋、豬肉。再放一把糯米。最后，用棕繩扎緊，大功告成。
現(xiàn)在，我和奶奶一起去爐前，把粽子放進(jìn)大鍋里，煮了3個(gè)小時(shí)，粽子終于熟了。我們一起吃粽子，我吃的特別香。
端午節(jié)包粽子教案篇十一
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
精選范文：學(xué)習(xí)如何包粽子。
端午節(jié)包粽子教案篇十二
端午節(jié)快到了，在一個(gè)陽(yáng)光明媚，萬(wàn)里無(wú)云的日子里，我們家的院子里打響了“包粽子大作戰(zhàn)”。
這一天，我起得很早，生怕起晚了就會(huì)錯(cuò)過(guò)，一出房門，便聽見院子里奶奶，嬸嬸和叔叔們的歡聲笑語(yǔ)，原來(lái)他們已經(jīng)在準(zhǔn)備材料了。他們有的在切豬肉，有的在拌糯米，有的在打咸鴨蛋，等一切工作都準(zhǔn)備就緒了，就要開始包粽子啦！
看著那一個(gè)個(gè)咸鴨蛋的笑臉，滿臉皺紋的紅棗爺爺，挨挨擠擠的糯米以及那一籮筐青澀的“小姑娘”，昨天和奶奶去砍粽子葉的情景便浮現(xiàn)在我的腦海中。
那時(shí)我和奶奶一手拎著鋤頭，一手挎著籃子，說(shuō)說(shuō)笑笑地來(lái)到小樹林邊，只見奶奶拿著鋤頭往上面一砍，“野菠蘿”的葉子就一點(diǎn)一點(diǎn)的往下掉，等數(shù)量差不多的時(shí)候，那些“小刺猬”跑到陰涼處，接下來(lái)要給小刺猬刮刮刺了，對(duì)了，為什么叫它們小刺猬呢？因?yàn)樗鼈儽豢诚聛?lái)的時(shí)候，全身都長(zhǎng)滿了小刺，看起來(lái)就像刺猬一樣。刮完后，沒(méi)了刺的小刺猬自己跳進(jìn)了熱鍋里暖了暖身子，變得柔柔的，當(dāng)他們跳出水面時(shí)，粽子的香味就撲鼻而來(lái)，要知道，這可是海南粽子最特別的地方了，因?yàn)檫@種粽葉獨(dú)一無(wú)二，香氣自溢。
開始包了，看見他們包得那么熟練，粽子葉在他們的手里巧妙地做出一個(gè)開口封底的不規(guī)則容器，他們一手拿粽子葉，一手往容器里放各種各樣的食材，那么完美，我便迫不及待的想要大顯身手?？此麄儼臅r(shí)候，我覺(jué)得很輕松，很簡(jiǎn)單，到我包的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)這活真不容易！明明包的好好的，可是包著包著粽子的肚皮飽脹的就撐破了，里面那些調(diào)皮的小家伙一點(diǎn)一點(diǎn)的擠了出去?？粗×说聂兆?，我的心里像打翻了五味雜瓶，不是滋味。我正想是否放棄時(shí)，爸爸看見了，走過(guò)來(lái)教我說(shuō)，“不能半途而廢，像這樣，右手拿住粽子葉，左手往里折，沿著最底層的邊緣開始卷，卷到手指一半高度的時(shí)候，放糯米，雞蛋和肉，右手繼續(xù)往上卷，再次放入糯米，雞蛋和肉，餡要壓緊一點(diǎn)，留下手掌那么長(zhǎng)的時(shí)候，就開始封口，左手壓住底部，右手一定要封緊口部，不然會(huì)露餡的，最后用麻繩綁好四個(gè)角......”我學(xué)著爸爸的動(dòng)作，一邊念著：“右手拿粽子葉，左手往里折......”，一邊跟著一步一步的做，可是，包了好半天，還是亂七八糟，“哈哈，你這個(gè)笨蛋，看看你，我猜你猴年馬月也包不好我！”粽子好像咧著嘴在嘲笑我。綁麻繩的時(shí)候，麻繩橫七豎八的，像頑皮的小孩，怎么也不聽我的命令?！昂?，等著瞧吧！”我心里暗暗鼓勁。俗話說(shuō)，失敗乃成功之母，我吸取之前失敗的經(jīng)驗(yàn)，終于，兩個(gè)漂亮的小粽子閃亮登場(chǎng)了。
開始煮粽子啦，自來(lái)水大哥在鍋里翻騰著，粽子小弟們你追我敢的跑了進(jìn)去，幾小時(shí)后，粽子的清香就傳到了家里的每個(gè)角落，新鮮美味的粽子出爐啦！哇！真香真好吃呀！
“包粽子大作戰(zhàn)”到這里雖然結(jié)束了，但在以后的學(xué)習(xí)和生活上，我也要像今天包粽子一樣，不怕失敗，勇于嘗試，一定會(huì)取得很大的進(jìn)步！
我喜歡吃粽子，也喜歡端午節(jié)包粽子！