學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考(匯總13篇)

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    一個明確的計劃可以讓我們清晰地知道自己要做什么。一個較為完美的計劃需要具備靈活性和可調(diào)整性,以便及時作出反應。小編為大家找到了一些優(yōu)秀的計劃示例,希望能給大家一些啟發(fā)和思路。
    學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考篇一
    20xx年,安全保衛(wèi)處將繼續(xù)貫徹"以教學為中心",以"三服務,兩育人"為服務宗旨,牢固樹立求真,務實,創(chuàng)新,奉獻的理念,明確職責,埋頭苦干,默默奉獻,充分保證學院正常的教學和生活秩序,積極配合學院各部門工作,共同為學院的發(fā)展服務。為進一步提高服務質(zhì)量及工作效能,深入貫徹學習實踐科學發(fā)展觀的精神,安全保衛(wèi)處(安全保衛(wèi)處)計劃在以下幾方面開展工作:
    學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考篇二
    做任何工作都應該有個計劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進,有條不紊。我們應該要有一個合理的工作計劃、合理的時間計劃。下面是小編給大家整理的學校食品衛(wèi)生安全工作計劃范文,歡迎大家查閱。
    一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu),明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。
    三、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
    四、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
    五、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
    六、配有校醫(yī)的學校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動,做到藥品管理規(guī)范化,確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達標驗收。
    七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應急預案》的規(guī)定,學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內(nèi)準確、及時向教育局及相關(guān)部門報送情況,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲責任人。有關(guān)學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
    一、指導思想。
    堅持“學習食品安全教育法規(guī)知識,提高管理水平,培養(yǎng)學生的自護能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責任制,落實“制度保證,重在預防”的工作措施,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育。
    二、工作目標。
    1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核,爭取食品衛(wèi)生達標。
    2、全面落實學生食品配送工程和校園放心店建設工作。
    3、推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示范學校創(chuàng)建任務。
    5、健全機制,力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
    三、工作重點。
    1、認真貫徹上級主管部門有關(guān)學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。
    2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
    3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核。
    4、實施“食品配送制度”。
    5、加大食品安全設施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風險系數(shù)。
    6、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
    四、工作措施。
    1、加強領(lǐng)導,明確職責。
    切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導。學校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導小組,明確職責,細化責任,層層抓落實,形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預防應急機制,組織、協(xié)調(diào)、指導應急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。
    2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。
    貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,要加強教育,使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識,提高自我保護的能力。
    3、突出重點、狠抓落實。
    要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。
    (1)加強學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。
    學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。
    (2)加強對健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。
    (3)加強事前預防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。
    要進一步落實預防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預防校園侵害。切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關(guān)。
    4、加強業(yè)務培訓,提高監(jiān)管水平。
    要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務知識培訓,提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。
    為切實加強我校食堂食品安全衛(wèi)生工作,預防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,有效提高我校的衛(wèi)生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求,我校特制定本計劃。
    一、檢查范圍。
    二、檢查內(nèi)容。
    1、學校食堂衛(wèi)生安全:圍繞學生集體用餐食品安全,按照《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學校食堂管理制度》及縣教育局相關(guān)要求,主要檢查學校食品安全管理制度落實情況、食物中毒預防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓、環(huán)境衛(wèi)生、設備設施、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否符合規(guī)范要求。
    2、學校飲用水衛(wèi)生:學校切實解決學生在校飲水問題,提供開水或符合衛(wèi)生要求的飲用水。對自備水源、供水設施及管道的防護和管理,落實清洗消毒措施。自備水源應經(jīng)縣衛(wèi)生部門檢測合格后,方可作為供水水源。
    三、檢查安排。
    學校食堂安全領(lǐng)導檢查小組不定時對學校食堂進行抽查,每月至少一次。
    四、工作要求。
    (一)加強組織領(lǐng)導,確保工作落實。學校食堂管理人員要高度重視學校衛(wèi)生專項檢查活動,加強組織領(lǐng)導,把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結(jié)合,把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終,確保整治取得實效。
    (二)建立長效機制,鞏固檢查效果。學校各塊負責人要密切配合,要根據(jù)縣教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設。在全縣創(chuàng)建食品安全示范學校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設施,使我校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。
    (三)開展教育培訓,提高安全意識。學校領(lǐng)導要加強對食堂食品安全培訓,認真組織學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》,督促學校切實落實餐飲服務第一責任人責任,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。
    (四)加強食堂檢查督導,嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定,將學校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案,提高防控水平及應對能力。嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質(zhì)惡劣、后果嚴重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關(guān)。認真開展全面排查。
    (五)做好檢查總結(jié),及時上報信息。學校要確保每月至少對學校檢查一次以上。
    一、以“學校教育衛(wèi)生健康第一”為指導思想,營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎。
    以“學校教育衛(wèi)生健康第一”為指導思想,堅持以人為本,遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針,嚴謹處理好食品衛(wèi)生健康的突出問題,深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作,營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎。
    二、教育目的。
    通過教育引導青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習慣,掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,提高食品消費的自我保護能力,從而為打造一個健康、科學、文明的民族奠定扎實的基礎。
    加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的`管理,學校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導小組,明確職責,責任細化,層層落實,有效預防、控制食品衛(wèi)生安全事故,消除食品衛(wèi)生安全的隱患,做好食品衛(wèi)生安全的應急預案及措施,利用周一班會課進行食品安全教育,把食品衛(wèi)生安全的危害消滅萌芽狀態(tài)。
    組長:校長。
    成員:各班班主任。
    四、加強食品衛(wèi)生安全的宣傳力度,營造和諧安全健康的校園氛圍。
    貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,使學生學會識別并自覺抵制不合格食品,增強學生的衛(wèi)生預防意識,提高自我保護的能力。
    五、突出食品衛(wèi)生安全的工作重點,進一步嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度。
    今年,我校將堅持把食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞既定的工作目標展開食品衛(wèi)生安全工作,落實好食品衛(wèi)生安全相關(guān)措施,力爭取得明顯效果。
    六、加強督查督辦力度,推動工作開展。
    1、加強督查督辦工作,對學生反映比較集中的食品安全問題重點督查。
    2、強化人們的食品安全意識和職責,推動工作開展。
    3、由少先隊大隊部設立衛(wèi)生監(jiān)督小組,定期對班級進行督促檢查。
    4、堅持每天對個人的食品衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。
    5、時時刻刻強調(diào)食品安全問題,切實保證師生的飲食安全。
    一、加強領(lǐng)導。
    學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作??h教育局成立食品安全工作領(lǐng)導小組,由局黨委書記、局長任組長,并在局辦公室(勤工辦)設立工作辦公室。各校要切實加強領(lǐng)導,提高師生對學校食品衛(wèi)生安全工作的認識,從保障青少年學生身體健康和生命安全、保證學校正常教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度,充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學機構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實施方案,明確專門機構(gòu)、專人負責,切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組,全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡。
    二、明確職責。
    (一)教育行政部門應當履行的職責如下。
    1、加強對所轄學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學校食品衛(wèi)生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學生食品、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。
    2、有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓,并做好必要的考核記錄。
    3、加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設,制定學校食堂建設與管理規(guī)劃并督促實施,使其達到衛(wèi)生要求,并與創(chuàng)建要求相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應的,要責令其限期整改,整改不到位的,不得批準擴大招生規(guī)模。
    5、督促學校開展健康教育,普及學生食品衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    (二)學校應當履行的職責如下。
    1、學校應建立一把手負總責的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組,明確專門機構(gòu),指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。明確學校食品衛(wèi)生安全管理的校長負責制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責任人,主管校級領(lǐng)導為主要責任人,具體分管領(lǐng)導和人員為直接責任人。層層落實崗位責任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責任到人,堅決做到“誰主管、誰負責”。
    2、學校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學校食堂、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時整改,達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關(guān)閉。同時要做好四個“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。
    3、學校食堂應堅持“服務師生,保本經(jīng)營”的原則,實行目標責任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
    4、學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
    5、學校食堂、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴禁出售“三無”食品和過期食品。
    6、食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓,并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
    7、學校食堂物資實行準入制度,定點采購,并建立采購索證及驗收制度。
    8、開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    9、加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間,嚴防投毒事故的發(fā)生。
    10、學校發(fā)生食物中毒事故后,應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。
    三、具體措施。
    1、建立學校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。各地、各校要指定專人負責包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內(nèi)逐級報告上級教育行政部門。報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學校食物中毒事件得到控制后,學校及地方教育行政部門要將該事件的詳細情況和處理結(jié)果及時向上級主管部門報告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學校應采取下列措施:
    (2)協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人;。
    (3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場;。
    (4)配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品;。
    (5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。
    2、檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳,對每年度的食品安全工作進行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
    3、繼續(xù)開展專項整治工作,確保所有學校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達100%。
    學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考篇三
    為營造學校良好。
    教學。
    一、指導思想。
    以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,樹立“學校教育健康第一”的指導思想,堅持以人為本,遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題,深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作,為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。
    二、加強領(lǐng)導,明確職責。
    切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導。各教育部門和學校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導小組,明確職責,責任細化,層層抓落實,有關(guān)部門參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協(xié)調(diào)指導應急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。
    三、
    加大宣傳,營造氛圍。
    貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學校內(nèi)外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,使學生學會識別并自覺抵制不和格食品,增強學生的預防意識,提高自我保護的能力。
    四、突出重點、很抓落實。
    今年,我局將堅持把食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,很抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。
    (一)、加強事前預防工作,提高突發(fā)事件的處置能力。
    為進一步落實預防為主,常抓不懈的工作方針,我局逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施,教育行政部門和學校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預案,同時制定突發(fā)事件應急預案,同時制定突發(fā)事件的應對和處理能力。
    (二)、加強校內(nèi)外門前攤點治理,營造安全衛(wèi)生的學習環(huán)境。
    學校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設點叫賣的現(xiàn)象,多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖營利,不顧學生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門,教育部門和學校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,密切配合開展專項治理,堅決取締學校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵犯學生健康權(quán)益行為,在突擊檢查的基礎上,建立長效機制,鞏固治理成果,防止反彈。其次學??梢酝苓厰傸c簽定“搞好衛(wèi)生責任書”,并把學校保安人員維護校門前安全的積極性調(diào)動起來,委以重任,要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅(qū)趕清理工作,對不聽勸阻者,及時通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法,使教學環(huán)境得到凈化。
    五、加大督查督辦力度,推動工作開展。
    加大督查督辦工作,對學生反映比較集中的問題重點督查。對學校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象,重點抓、反復抓、抓反復,將學校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機結(jié)合起來,把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來,造成一定聲勢,營造專項治理氛圍,強化人們的安全意識和職責,推動工作開展。
    學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考篇四
    加強學校衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測,全面提高衛(wèi)生工作水平,保障學生身體康,促進學生生長發(fā)育,創(chuàng)設潔凈美的環(huán)境,進一步增強學生的保健意識,不斷提高學生的自我管理和自我保護能力。努力提高學生的身體素質(zhì)。下面是小編帶來學校衛(wèi)生管理工作計劃,希望能讓大家有所收獲!
    深入貫徹“預防為主”的衛(wèi)生工作方針,堅持政治思想性、科學性、藝術(shù)性的健康教育基本原則,通過多種傳播途徑和手段,在廣大師生中深入開展健康教育工作,培養(yǎng)學生的各種有益于自身、社會和全民族健康的行為和習慣,普及衛(wèi)生科學知識,倡導文明、健康、科學的生活方式,不斷提高全體師生的衛(wèi)生知識水平和自我保健能力,從而達到預防疾病、促進健康、提高生活質(zhì)量和學習質(zhì)量的目的。
    二、建立健全衛(wèi)生健康教育組織機構(gòu)。
    為加強健康教育工作的領(lǐng)導,成立學校衛(wèi)生健康教育工作領(lǐng)導小組,負責健康教育工作的組織、領(lǐng)導和協(xié)調(diào)。
    組長:馬洪學。
    副組長:余照舉。
    成員:其余教師。
    三、主要工作措施。
    1、加強健康教育的宣傳。學校通過廣播、墻報、黑板報、升旗儀式、班(隊)會等多種渠道,多種形式,做好流行病、h7n9禽流感、結(jié)核病、血吸蟲病、手足口病、狂犬病、細菌性痢疾、食物中毒、艾滋病等疾病的宣傳預防。同時充分利用各種衛(wèi)生紀念日這大好的宣傳教育契機,進行廣泛的宣傳教育,使衛(wèi)生保健意識深入人心。如利用3月3日全國愛耳日、4月全國愛國衛(wèi)生月、4月7日世界衛(wèi)生日、5月8日世界紅十字日、5月20日中國學生營養(yǎng)日、5月31日世界無煙日、6月5日世界環(huán)境日、6月6日全國愛眼日、6月26日國際禁毒日、9月14日世界清潔地球日、9月20日全國愛牙日、10月31日世界勤儉日、12月1日世界艾滋病日等進行廣泛衛(wèi)生知識宣傳,積極宣傳健康的生活方式。做好接種工作,及季節(jié)性多發(fā)病預防。同時充分利用各種衛(wèi)生紀念日這大好的宣傳教育契機,進行廣泛的宣傳教育,使健康保健意識深入人心。教育師生樹立“學校是我家,健康靠大家”的濃厚意識,增強師生“講衛(wèi)生、重健康、防疾病”的意識和自律行為,提高師生“人人都是衛(wèi)生工作者”的主人翁責任感和自覺性,真正營造起人人維護學校環(huán)境衛(wèi)生,人人規(guī)范公共衛(wèi)生行為和健康的生活方式,人人重視除害防病,科學健身的良好氛圍。
    熱、水痘等流行性疾病癥狀的,應在最快時間報告衛(wèi)生室。平時學生因病缺課的要及時登記并報衛(wèi)生室。發(fā)現(xiàn)有傳染病癥狀的學生,班主任和衛(wèi)生保健老師要迅速向有關(guān)部門和領(lǐng)導報告并迅速采取措施,隔離病人,并送醫(yī)院治療。要做到學校、班級兩級重點監(jiān)控。
    3、繼續(xù)加強校園環(huán)境衛(wèi)生。安排好各班室外保潔責任區(qū),并堅持每天清掃一次。看見公共場所有垃圾、紙屑,有關(guān)班級要及時清掃。學校衛(wèi)生室、后勤組要督促好清潔工做好室內(nèi)外環(huán)境的保潔,廁所的清潔、消毒和垃圾的及時處理。各個班級、辦公室、專用教室要加強清潔衛(wèi)生值日制度,要堅持做好每天清潔一次,每周大掃一次,保持班級、辦公室、專用教室日常的清潔、整齊、美觀。門衛(wèi)室人員要按要求做好校門內(nèi)外場地的清潔工作。
    學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考篇五
    學校食品安全直接聯(lián)系到全體師生的身體健康,也是我校重點抓辦的工作。為再次確保學校師生安全,學校進一步落實食品監(jiān)管責任,杜絕假冒偽劣食品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,特擬定學校食品安全工作計劃與目標。
    一、建立和完善學校突發(fā)性食品安全事故的應急處理機制,制訂食品安全工作預案。要配合有關(guān)部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。
    二、健全食品藥品安全信息報告制度。學校一旦出現(xiàn)食品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內(nèi)準確、及時向區(qū)教委及相關(guān)部門報送情況,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲責任人。有關(guān)學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
    三、學校要成立食品安全工作領(lǐng)導小組,由校長任組長,并設立工作辦公室。建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu),明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內(nèi)的食品安全工作負有領(lǐng)導責任;指定專人分管食品安全工作,分管人員對校內(nèi)食品安全直接負責,并將食品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。
    四、建立各項食品安全工作規(guī)章制度。制度主要應包括:食堂從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品安全事故責任追究制度等8項制度。學校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品安全事故的發(fā)生。
    五、積極開展學校食品安全宣傳教育工作。學校要制定安全工作計劃中食品工作的教育,大力開展食品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
    六、加強校內(nèi)食品安全管理工作。必須完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責,要與供貨人員簽訂食品安全責任狀,提出明確的食品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂的加工操作間及食品原料存放間。
    所以在今后的工作中,學校的食品安全工作一定不能放松,學生的成績慢慢提高,這是一個漸進的過程,但是食品安全的問題確實時刻不能放松的,一旦放松,學生的健康問題出現(xiàn)了,這就是學校的失職,這就是對學生健康的極不負責任,這就是犯罪!所以食品安全問題我們要時刻高度重視!
    學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考篇六
    20xx年為高校安全年,安全保衛(wèi)處將切實抓好學院安全保衛(wèi)工作,治安工作,消防工作,飲食衛(wèi)生安全工作和資產(chǎn)安全等工作,維護學院的安全穩(wěn)定。同時,安全保衛(wèi)處在現(xiàn)有基礎上加強對校園環(huán)境衛(wèi)生的管理工作,與清潔衛(wèi)生承包公司加強交流。并嚴格監(jiān)督其做好各項清潔工作,共同創(chuàng)建一個清潔的校園。通過各種宣傳渠道,培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。把創(chuàng)建"衛(wèi)生優(yōu)秀學校"和"安全文明校園"的成果保持下去。
    學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考篇七
    20__年上半年,完成學校食堂經(jīng)營情況的摸底調(diào)查;20__年底前,全市學校食堂全部取得《餐飲服務許可證》,全部城區(qū)義務教育階段學校食堂和70%農(nóng)村義務教育階段學校食堂自主經(jīng)營;到20__年年底,全市義務教育階段學校食堂均自主經(jīng)營,清除個人承包經(jīng)營。
    (一)強化學校飲用水的管理。
    凡能納入城鎮(zhèn)自來水管網(wǎng)的學校食堂必須在20__年底前改用自來水;使用自備水源供水的學校,必須安裝持續(xù)消毒設備或裝置,并經(jīng)衛(wèi)生疾控部門檢測合格后,方可作為供水水源。督促學校建立和落實供水設施和水井定期清洗消毒制度,所需檢測費用列入當?shù)刎斦A算,確保飲用水安全。
    20__年6月底前完成全面排查任務;20__年10月底前全面開展回訪,檢查驗收學校整改情況;20__年底,健全相關(guān)制度,形成長效機制。
    以落實學校食品安全工作責任制為重點,明確校長是學校餐飲服務食品安全的第一責任人,將食品安全作為學??己说闹匾闹笜耍诩涌鞂W校食品安全基礎設施建設同時,力求在制度上不遺漏洞、不留盲區(qū)。要落實內(nèi)部管理措施,配備專職或者兼職的餐飲安全管理員,認真分析學校食品安全工作中存在的薄弱環(huán)節(jié),認真排查安全隱患,對發(fā)現(xiàn)的問題要建立臺賬、落實整改,并跟蹤檢查;要加強安全保衛(wèi)工作,嚴格禁止非工作人員進入食堂加工操作間和原料存放間,加固食堂門窗,防范投毒事件。
    20__年6月底前,重點是建立健全學校內(nèi)部食品安全管理制度,落實校長是學校餐飲服務食品安全的第一責任人,對各學校管理制度和管理措施落實情況進行自查;20__年底前,全市學校食堂全部配備專職或者兼職的餐飲安全管理員;20__年底,建立比較完善的學校內(nèi)部食品安全管理體系。
    (三)建立監(jiān)督部門聯(lián)合執(zhí)法檢查制度。
    教育和食藥監(jiān)管部門要建立聯(lián)合執(zhí)法制度,每年定期對學校食堂進行專項檢查,鞏固整治成果,防止反彈。
    從20__年6月底前,建立聯(lián)合執(zhí)法機制;20__年7月開始試行,對全市學校食品安全監(jiān)管情況進行檢查;20__年底全面建立比較完善的學校食品安全聯(lián)合監(jiān)管體系。
    建立健全學校食品安全事故應急處置和教育培訓機制。一是編制學校食品安全事故應急預案和操作手冊。二是建立學校食品安全事故報告制度。要建立覆蓋所有學校、報告責任主體(人)明確、相關(guān)部門協(xié)調(diào)的食品安全事故報告網(wǎng)絡,力求做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處理,最大限度地減少損害。三是積極開展應急演練和培訓工作。切實做到“心中有數(shù)、程序熟練、處置得當”。四是認真開展學校食品安全事故應急知識的宣傳教育。加大學校食品安全應急知識的宣傳普及力度,編印常識手冊,提高學生的應急自救能力和自我保護意識。
    20__年年底前,全面建立和完善學校食品安全事故應急預案和事故報告制度,制定預案操作手冊;20__年上半年,因地制宜開展演練活動,加強應急培訓和應急知識教育;20__年底,全面建立比較完善的學校食品安全應急管理體系。
    以食品安全宣傳教育進校園活動為載體,廣泛開展飲食服務食品安全教育活動,使學校食品安全宣傳教育步入制度化和規(guī)范化軌道。教育局要組織學校統(tǒng)籌計劃、因地制宜開展“五個一”活動:每學期舉辦一次食品安全知識講座;每學期安排一節(jié)食品安全教育課;每學期出一期食品安全黑板報;每個學生有一本食品安全科普讀物;學校食堂設立一塊食品安全溫馨提示牌。
    從20__年下半年開始,分步實施,統(tǒng)一落實以上工作要求,把食品安全宣傳教育工作貫徹落實到每年的學校食品安全工作計劃當中。
    (六)開展學校食堂食品抽驗。
    將學校食堂餐飲食品安全列入年度抽檢計劃,在校食堂配置餐飲食品安全快速檢測設備,并正常開展自檢篩查工作。
    20__年底完成對學校食堂抽檢100%覆蓋任務。全部城區(qū)和60%農(nóng)村的供餐人數(shù)300人以上的學校食堂食品原料及成品的自檢篩查體系建設;20__年全部完成供餐人數(shù)300人以上的學校食堂食品原料及成品的自檢篩查體系建設。同時鼓勵有條件的供餐人數(shù)300以下的學校食堂建立食品原料及成品的自檢篩查體系。
    (七)穩(wěn)步推進學校食堂“明廚亮灶”改造工程。
    通過實施“明廚亮灶”改造工程,將學校食堂食品加工制作的關(guān)鍵部位和重要環(huán)節(jié)通過透明玻璃窗、顯示屏等方式展示給廣大師生,實現(xiàn)陽光操作、透明化管理,自覺接受廣大師生監(jiān)督。
    20__年年底前,全部城區(qū)和60%農(nóng)村的供餐人數(shù)300人以上的學校食堂完成“明廚亮灶”改造工程(其中城區(qū)供餐人數(shù)300人以上的學校食堂應在20__年年底前全部完成);20__年底,全市供餐人數(shù)300人以上的學校食堂全部完成“明廚亮灶”改造工程,鼓勵有條件的供餐人數(shù)300人以下的學校食堂完成“明廚亮灶”改造工程。
    工作要求。
    (一)加強組織領(lǐng)導,落實責任。學校食堂食品安全實行地方政府負總責,教育部門和學校全面負責學校食品安全工作,食品藥品監(jiān)督管理部門負責監(jiān)督指導,校長是第一責任人,主管校長和學校食品安全管理員是直接責任人。各級政府和各有關(guān)部門要充分認識學校食品安全工作的重要性、緊迫性和長期性,增強責任感和使命感,積極建立和完善學校食品安全保障的聯(lián)防聯(lián)控機制。加大財政投入力度,積極爭取將學校食品安全基礎建設列入教育系統(tǒng)經(jīng)費預算,切實改善學校食品安全基礎設施。
    (二)健全完善工作責任制和責任追究制。把學校食品安全納入校長政績考核的重要內(nèi)容,對發(fā)生重大食品安全事故的,實行“一票否決”。健全完善學校食品安全獎懲制度,表彰先進,對失職瀆職導致重大食品安全事故以及瞞報、遲報和漏報食品安全事故的,學校和相關(guān)行政部門負責人要按規(guī)定追究領(lǐng)導責任。
    (三)強化督查指導。市食藥監(jiān)局要加強對學校食品安全工作實施情況進行督查、檢查、指導和協(xié)調(diào),積極提供信息溝通、交流平臺,及時通報相關(guān)工作進展情況,總結(jié)先進經(jīng)驗和好的做法。
    (四)創(chuàng)建示范工程。各縣(市)區(qū)要在城區(qū)和農(nóng)村積極開展達標合規(guī)學校食堂創(chuàng)建工程,使各類學校食堂學有榜樣,學有標準,充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,帶動全市學校食堂餐飲食品安全水平整體提升。
    學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考篇八
    為了切實加強學校安全工作,牢固樹立“安全第一”思想,強化全體師生“保一方平安”的政治責任意識和法制觀念,根據(jù)教委《關(guān)于進一步加強各級各類學校安全工作的通知》要求和市教育局安全工作會議精神,根據(jù)學校實際特制定本工作計劃。
    認真學習貫徹執(zhí)行,教育部頒。
    發(fā)的安全工作指示精神及學校有關(guān)。
    安全工作的規(guī)律,建立領(lǐng)導在教師之間的各種安全規(guī)章制度,健全班主任與副班主任之間的安全工作組織機構(gòu),按照“誰主管,誰負責”的原則,層層落實簽訂安全目標工作,責任書,做到各項到位,責任到位。經(jīng)常向家長、學生(工廠對工人)進行安全教育,教育內(nèi)容要以交通安全、消防安全(生產(chǎn)安全)和防中毒、防傳染病、防盜竊、防爆炸、防侵害、防突發(fā)性事故為重點,加強法制教育。自防自救教育與防火防災教育,食品衛(wèi)生與健康教育等,增強廣大師生員工的防范意識,提前消除事故隱患,提高自我保護和自救能力。
    要定期分析學校的事故隱患,加強研究,即時處理有關(guān)問題,把事故隱患消除在萌芽之中。
    1、建立健全領(lǐng)導機構(gòu)和有關(guān)規(guī)章制度,層層落實責任,各項部門安排專門管理人員,堅持“一日三講”制、“一日三查”制,加強學校封閉式管理。加強值班、值日教師的管理。
    2、要定期對實驗室、儀器室等易然、易爆物品進行全面檢查,以及電教室、各班級、辦公室進行全面檢查,加強安全管理。
    3、要對學生進行交通安全教育、預防交通事故和以外事故的發(fā)生(1-3年級禁止騎自行車,違反規(guī)定結(jié)果自負),1-3年級學生放學回家時應在班主任帶領(lǐng)下學生排隊出大門,以及指定接送地點。
    4、加強上課安全,完善其制度。特別是加強體育課(課外活動)教師的安全上課意識,不許隨意提前上下課,課內(nèi)不準離開崗位。
    5、要加強學值班,值宿工作,強化值班人員們的責任意識,嚴格遵守值班、值宿工作制度,嚴禁社會閑朵人員隨意進入學校、班級。(值班教員保證一天5次以上巡學校任務,并及時記錄出入人員,值宿人員2人,保證晚上下班2小時的輪流巡管理)。
    6、后勤人員要加強校園校舍安全檢查(電水、暖氣、體育設施等),嚴格把好維修校舍確保校舍維修的質(zhì)量,全面消除和杜絕學校危房。
    7、全體教師要重視食品衛(wèi)生工作,有人專管。堅持貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,嚴把食品、藥品質(zhì)量關(guān),不得向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購進課間餐、營養(yǎng)午餐食品,不容許過期,變質(zhì)食品進入校園,防止食物、藥物中毒和傳染病和各類突發(fā)事件、事故的發(fā)生。
    8、學校少先隊要積極配合學校值班、值日教師和公安、綜合治理部門,搞好學校治安工作打擊各類擾亂學校秩序的犯罪活動和學校安全、學生安全工作,積極參與封閉式管理活動。并且利用校園媒體宣傳安全工作,維護學校正常教育教學工作。
    9、嚴格執(zhí)行大型活動審批制度,凡是組織學生到外地參賽或集會、娛樂活動、野游、社會實踐活動、考察等活動的必須經(jīng)校長批準,并制定有關(guān)安全防范措施,做到組織管理無疏漏。(必須一名以上校級領(lǐng)導負責)。
    10、貫徹執(zhí)行《計算機信息網(wǎng)絡國際聯(lián)網(wǎng)安全保護管理辦法》加強學校計算機信息系的安全管理,有專人負責,堅決杜絕不良信息處理和發(fā)送以及上網(wǎng)下載等問題發(fā)生,凈化校園網(wǎng)絡環(huán)境。
    11、嚴格把好教師和學生進出入,實行封閉式管理,實行教師沒有組長的批準一律不能擅自出入學校,學生沒有班主任、專師批準不能外出。
    12、加強發(fā)生以外事故或火災時師生自我保護教育,提高對待事故意識,并且每學期初,組織有關(guān)人員針對火災進行速散演練。
    13。、根據(jù)市教育局精神,嚴格執(zhí)行重大情況請示報告制度,凡發(fā)生重大事件必須及時報告有關(guān)領(lǐng)導和部門。
    學校安全工作領(lǐng)導小組:(略)
    學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考篇九
    繼續(xù)完善各部門,各崗位職責;提高員工的質(zhì)量意識,安全意識,服務意識;嚴格工作程序,制定新的維修管理制度,加強與各部門的溝通,提高后勤工作效率。實現(xiàn)工作制度化,規(guī)范化。進一步做好各項后勤管理,保障和服務的宣傳工作,為構(gòu)建和諧,安全,文明的校園再做新貢獻!
    學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考篇十
    學校安全工作關(guān)系到師生生命安全,事關(guān)教育改革和發(fā)展的全局,學校穩(wěn)定和社會穩(wěn)定的大局,關(guān)系到教育教學工作的正常開展,“安全第一,預防為主”是建國以來國家一貫的安全生產(chǎn)方針,也是學校正常工作開展的保障。因此,確保校園長治久安,為全校師生創(chuàng)設一個安全、寧靜、祥和的工作與學習環(huán)境勢在必行。為進一步加強學校安全工作,全面實施素質(zhì)教育,整體推進我校教育現(xiàn)代化建設,經(jīng)研究,制定出我校安全工作計劃如下:
    學校安全工作直接關(guān)系到青少年學生的健康成長,關(guān)系到千千萬萬個家庭的幸福安寧,我們要清醒地看到全縣安全工作的嚴峻形勢,進一步增強做好學校安全工作的緊迫感和責任感。全面貫徹國家的教育方針,確保師生思想穩(wěn)定,政治方向明確,不受外界各種不良思潮的影響,培育健康的學校精神。進一步加強和完善校園安全防范措施,優(yōu)化育人環(huán)境,切實做到校園內(nèi)不發(fā)生重大安全責任事故和大案要案。健全安全與法制教育體系,進一步增強師生法制觀念,杜絕重大違法亂紀事件發(fā)生。要緊緊圍繞“一個目標”,即確保全縣各學校不出現(xiàn)一例安全事故。實現(xiàn)“五個確?!保?BR>    五是定期對校園、校舍及設施進行安全排查,消除安全隱患,堅決拆除危房危墻,暫時不能拆除的,要設立明顯的安全警示標志,并教育學生不在危險地段玩?;顒?,不作危險性游戲,上下樓梯靠右行走,不在校園追逐打鬧,確保學生校園活動安全。
    組長:郝建超。
    副組長:周民忠杜久星。
    成員:莫天軍馮潤康賈殿龍郭棟梁梁秀倉各班主任。
    2、領(lǐng)導小組預案分工如下:
    郝建超(全面負責)。
    周民忠(負責聯(lián)絡接待,及時匯報,報告記錄)。
    馮潤康(負責教學安全,協(xié)助管理)。
    賈殿龍郭棟梁(負責校舍,儀器設備和及時救護)。
    莫天軍(負責教育宣傳資料積累)。
    (二)統(tǒng)一認識,層層落實。本學年學校將認真組織學習有關(guān)安全的各種文件精神,定期召開安全工作會議,宣傳安全工作的重要性,使全體師生充分認識安全工作的意義,并從講政治的高度來做好安全工作。為確保安全工作人人抓,學校將與各處室,各教師,各班主任簽訂安全責任書,將責權(quán)明確到人,建立多層次的安全工作機制。
    (三)建立制度,做好管理。為使安全工作規(guī)范化,學校根據(jù)實際制訂各項制度及工作預案。做到誰主管,誰負責,實施安全責任追究制。同時要求安全工作具體專人抓,做好過程管理。
    (四)開展多種活動,配合工作。結(jié)合安全教育月、教育周,開展多形式的宣傳,結(jié)合德育工作開展各類檢查評比活動。結(jié)合學科教學活動進行安全內(nèi)容滲透,同時以宣傳欄、板報、廣播,向?qū)W生灌輸安全知識,學會自我保護。
    (五)做好總結(jié)反饋工作,及時把握工作動態(tài)。
    (六)主要措施:
    2、健全規(guī)章制度,明確工作職責,嚴格執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度。并經(jīng)常學習有關(guān)安全管理等方面的知識。
    3、定期和不定期檢查各類安全設施,加強對重點場所的管理。
    4、加強對校舍安全的檢查,重視住宿生的安全問題和學校周邊環(huán)境的綜合治理。切實加強學校安全文化建設,充分利用學校的各種宣傳場地和設施,采取多種形式,開展豐富多彩的宣傳教育活動,將安全教育切實納入教育初中的軌道,經(jīng)常開展各類安全教育活動,使師生增強安全工作觀念,經(jīng)常利用集會、周會對學生進行安全教育。
    5、加強教師值日、食堂值班的管理,經(jīng)常檢查、督促要求提高工作責任心。
    6、經(jīng)常檢查電器電路,杜絕火災隱患,防止觸電、火災等事故。
    學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考篇十一
    學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作。縣教育局成立食品安全工作領(lǐng)導小組,由局黨委書記、局長任組長,并在局辦公室(勤工辦)設立工作辦公室。各校要切實加強領(lǐng)導,提高師生對學校食品衛(wèi)生安全工作的認識,從保障青少年學生身體健康和生命安全、保證學校正常教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度,充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學機構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實施方案,明確專門機構(gòu)、專人負責,切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組,全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡。
    二、明確職責。
    (一)教育行政部門應當履行的職責如下。
    1、加強對所轄學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學校食品衛(wèi)生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學生食品、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。
    2、有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓,并做好必要的考核記錄。
    3、加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設,制定學校食堂建設與管理規(guī)劃并督促實施,使其達到衛(wèi)生要求,并與創(chuàng)建要求相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應的,要責令其限期整改,整改不到位的,不得批準擴大招生規(guī)模。
    5、督促學校開展健康教育,普及學生食品衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    (二)學校應當履行的職責如下。
    1、學校應建立一把手負總責的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組,明確專門機構(gòu),指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。明確學校食品衛(wèi)生安全管理的校長負責制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責任人,主管校級領(lǐng)導為主要責任人,具體分管領(lǐng)導和人員為直接責任人。層層落實崗位責任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責任到人,堅決做到“誰主管、誰負責”。
    2、學校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學校食堂、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時整改,達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關(guān)閉。同時要做好四個“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。
    3、學校食堂應堅持“服務師生,保本經(jīng)營”的原則,實行目標責任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
    4、學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
    5、學校食堂、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴禁出售“三無”食品和過期食品。
    6、食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓,并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
    7、學校食堂物資實行準入制度,定點采購,并建立采購索證及驗收制度。
    8、開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    9、加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間,嚴防投毒事故的發(fā)生。
    10、學校發(fā)生食物中毒事故后,應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。
    三、具體措施。
    1、建立學校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。各地、各校要指定專人負責包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內(nèi)逐級報告上級教育行政部門。報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學校食物中毒事件得到控制后,學校及地方教育行政部門要將該事件的詳細情況和處理結(jié)果及時向上級主管部門報告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學校應采取下列措施:
    (2)協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人;。
    (3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場;。
    (4)配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品;。
    (5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。
    2、檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳,對每年度的食品安全工作進行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
    3、繼續(xù)開展專項整治工作,確保所有學校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達100%。
    學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考篇十二
    本學年繼續(xù)以創(chuàng)建“平安校園”為目標,深化創(chuàng)建成果。同時認真貫徹上級部門關(guān)于加強學校安全工作的有關(guān)文件,扎扎實實做好學校安全、綜治等各項工作。加大安全檢查管理力度,積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門,改善學校周邊改造區(qū)域的安全條件;針對階段性、季節(jié)性學校安全管理的特點,抓好游泳安全、疾病防疫、食堂衛(wèi)生安全、交通安全、消防安全、校園周邊整治和治安安全等重點安全防范工作;抓好校園安全隱患整改,落實“安全第一、預防為主”方針,杜絕重大、特大惡性事故的發(fā)生,避免引發(fā)各類事故的發(fā)生,切實保障師生安全,實現(xiàn)學校的安全穩(wěn)定。
    學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考篇十三
    1.以《中小學安全教育指導綱要》為依據(jù),以課堂為主陣地,活化教育內(nèi)涵,加強對學生進行“三生”(生命、生存、生活)教育,每學期開設“三生”教育課不得低于十六課時,切實將安全教育、法制教育、德育教育、心理健康教育和綜合實踐活動有機結(jié)合起來,集中班主任、心理咨詢老師、思品老師、政教干部、德育干部等多方面力量,讓安全教育達實效。
    2.以“活動月”“活動周”“活動日”為契機,廣泛深化地開展好各類教育活動。
    3.加強在全體老師中開展安全法律法規(guī)、安全知識學習活動,將老師的安全教育和安全治理情況記入業(yè)務檔案。加強對老師進行職業(yè)道德教育和師法師風教育,做好老師心理調(diào)適工作,嚴禁老師歧視、欺侮、體罰和變相體罰學生。
    4.進一步完善安全應急預案體系。建立健全各類應急預案,不斷增強預案的針對性和實效性。要緊緊抓住第十五個“全國中小學生安全教育日”的有力契機,深化開展以“加強疏散演練、保證學生平安”為主題的教育活動。
    (七)加強部門聯(lián)動,做好重點防備。
    1.主動聯(lián)絡公安交警、交通運管等部門組織對接送學生車輛進行全面檢查和清理。要對學生大力加強交通安全教育,每學期上好不低于4課時的道路交通安全課,爭取從根本上消除乘車隱患。
    2.在綜治、安監(jiān)、公安、文化、城管等部門的大力支持下,群防群治,抓好校園周邊穩(wěn)定工作。提高對校園周邊穩(wěn)定工作的熟悉,把治理工作擺上議事日程,建立長效機制并堅持常抓不懈,果斷抵制損害學校周邊環(huán)境的現(xiàn)象。與相關(guān)部門協(xié)調(diào)配合,做好校外網(wǎng)吧治理工作,真正讓學生健康上網(wǎng),文明上網(wǎng)。
    3.主動與衛(wèi)生疾控部門取得聯(lián)系,以防為主,抓好學校衛(wèi)生防疫工作。進一步加強學校飲食衛(wèi)生安全治理,加大專項經(jīng)費的投入,改善學校食堂設施、設備與環(huán)境衛(wèi)生條件;要嚴把“六關(guān)”,果斷遏制“三無”食品、過期變質(zhì)食品進入食堂,嚴格執(zhí)行食品24小時留驗制度,嚴防食物中毒事件發(fā)生;嚴格履行飲用水衛(wèi)生安全治理制度,對不符合飲用標準的水源立即進行整改達標,保證學生的飲用水安全;要進一步加強傳染病疫情的防控工作,建立健全傳染病預防領(lǐng)導組織,制定和完善預防傳染病實施方案和治理制度,發(fā)現(xiàn)問題及時啟動應急預案,有效控制傳染病的蔓延。
    4.主動與消防部門配合,防教結(jié)合,抓好學校火災防控工作。在消防部門的指導下,加強人員培訓和防火安全教育,加強消防安全硬件設施建設,建立健全各類應急工作機制,形成應急處置合力。定期對學生宿舍、食堂、鍋爐房、供電設施、倉庫、實驗室、閱覽室、會議室等人員集中可能發(fā)生火災的場所進行防火安全檢查,尤其要對危舊建筑、電網(wǎng)線路等進行重點排查,不留“死角”。使用和治理好易燃易爆物品,保持會議室等公共場所疏散通道的通暢,定期組織進行防火疏散演練,有效杜絕火災事故發(fā)生。
    5.主動與城建、科技等部門聯(lián)合,多措并舉,做好學校設施設備安全工作。對設施、設備方面存在的安全隱患執(zhí)行登記治理,并仔細落實整改。對無力排除的隱患,及時上報教育局,并制定安全防范措施。對危險校舍、正在施工建設的校舍,設置安全圍欄或警示標志,禁止師生進入危險區(qū)域。
    (八)突出工作實效,抓好工作落實。
    切實抓好安全常規(guī)檢查、常規(guī)治理、常規(guī)教育和常規(guī)建設等安全常規(guī)性工作,做到抓常規(guī)堅持不懈,并力爭出成效。該檢查的檢查,該教育的教育,該記錄的記錄,把工作做實,做細,做全。
    本年度,學校一定會深入結(jié)合實際,把以上工作仔細落到實處,主動預防各類校園安全事故發(fā)生,保證師生的人身安全和學校的財產(chǎn)安全。