方案的實施不僅僅是一個人的事，而是需要團隊的協(xié)作和共同努力。制定方案時，要注重協(xié)作和溝通，充分調(diào)動團隊成員的積極性和創(chuàng)造力。不同領(lǐng)域的方案制定有不同的特點和難點，以下范文可以幫助大家更好地理解各個領(lǐng)域的方案制定。
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇一
有關(guān)省、自治區(qū)、直轄市教育廳(教委)、財政廳(局)，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團教育局、財務局：
農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃(以下簡稱營養(yǎng)改善計劃)實施以來，各地高度重視，各項工作扎實推進，取得了顯著成效。但在工作中仍存在一些問題，審計抽查發(fā)現(xiàn)，一些地區(qū)補助資金結(jié)存較多;同時，在督導檢查時也發(fā)現(xiàn)，一些地區(qū)由于營養(yǎng)改善計劃地方試點工作啟動不及時，學生流動以及實際在校天數(shù)小于補助天數(shù)等因素，也存在一定規(guī)模的結(jié)轉(zhuǎn)結(jié)余，有的'地方在責任落實、食品安全、實名制信息管理等方面還存在問題，影響了營養(yǎng)改善計劃的實施效果。為更好地貫徹落實中央有關(guān)決策精神，確保營養(yǎng)改善計劃順利實施，現(xiàn)就有關(guān)事宜通知如下：
一、切實落實地方主體責任。
各地要認真落實《國務院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)〔2011〕54號)要求，切實落實地方主體責任，加強對營養(yǎng)改善計劃工作的組織領(lǐng)導。要充分發(fā)揮各級學生營養(yǎng)辦作用，建立責權(quán)一致的工作機制，明確各部門工作職責，協(xié)調(diào)組織相關(guān)部門及時解決實施過程中遇到的問題和困難。切實發(fā)揮省級統(tǒng)籌作用，指導市(縣)根據(jù)國家試點地區(qū)當年實際在校學生數(shù)和在校天數(shù)，因地制宜合理安排中央補助資金，規(guī)范資金分配行為，提高分配的透明度和科學性，確保營養(yǎng)改善計劃順利實施。
二、切實加強食品安全管理。
各地要嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)和政策要求，將食品安全管理工作真正落到實處。要嚴格落實供餐準入制度，供餐企業(yè)(單位)必須取得《餐飲服務許可證》并經(jīng)相關(guān)部門審核后方可為學生供餐，托餐家庭(個人)必須符合準入要求并經(jīng)相關(guān)部門審核后方可供餐。各地學生營養(yǎng)辦要根據(jù)《農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃食品安全保障管理暫行辦法》有關(guān)要求，積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門為符合條件的學校食堂(伙房)辦理《餐飲服務許可證》。要建立健全學校食品安全管理制度，建立健全大宗食品及原輔材料招標制度，加大對學生營養(yǎng)餐生產(chǎn)、加工、配送等全過程的監(jiān)管，真正做到源頭可控，全程可溯，有據(jù)可查，確保食品質(zhì)量和安全;加強從業(yè)人員培訓與管理，實現(xiàn)食堂操作規(guī)范化;建立健全食品安全風險評估、應急處置、責任追究制度，做到層層把關(guān)，責任到人，堅決防止食品安全事故發(fā)生。
三、切實加強資金使用管理。
對于因?qū)W生流動或其實際在校天數(shù)與200天不一致等原因，導致中央補助資金出現(xiàn)的結(jié)轉(zhuǎn)結(jié)余，各地應按照《財政部關(guān)于推進地方盤活財政存量資金有關(guān)事項的通知》(財預〔〕15號)要求進行分類處理，即：對于尚未分配到部門和地方的結(jié)余資金，由同級財政交回上級財政;已分配到部門或單位的結(jié)余資金，由同級財政收回。各省級財政、教育部門應切實發(fā)揮統(tǒng)籌作用，對于收回的結(jié)余資金以及未分配到部門和地方的結(jié)轉(zhuǎn)資金，指導市(縣)按照《教育脫貧攻堅“十三五”規(guī)劃》等有關(guān)要求，用于地方試點擴面或繼續(xù)用于營養(yǎng)改善計劃等。財政部、教育部在核定20營養(yǎng)改善計劃中央補助資金預算時，將根據(jù)教育部相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，并考慮各地報送的預計底中央補助資金結(jié)轉(zhuǎn)結(jié)余情況(以各地報送的截至207月31日數(shù)據(jù)為準，剔除當年預計統(tǒng)籌使用部分)，相應核減中央補助資金規(guī)模。有關(guān)省級教育、財政部門應于2017年9月30日之前，向教育部、財政部報送營養(yǎng)改善計劃試點地區(qū)(包括國家試點和地方試點)學生實際在校平均天數(shù)。從起，財政部、教育部將根據(jù)各地報送的學生實際在校平均天數(shù)，按相關(guān)補助標準核定中央補助資金預算。
四、切實做好實名制信息管理。
各地要根據(jù)有關(guān)要求，建立涵蓋信息采集、錄入、審核、存儲、變更、統(tǒng)計等環(huán)節(jié)的管理制度和精細化的管理機制，切實做好營養(yǎng)改善計劃實名制學生信息管理工作。要認真做好系統(tǒng)數(shù)據(jù)填報工作，并根據(jù)學生基本信息變動情況，及時在系統(tǒng)中更新，實現(xiàn)對學生人數(shù)、補助標準、實際受益學生人數(shù)等情況的動態(tài)監(jiān)管，確保享受營養(yǎng)改善計劃學生人數(shù)準確無誤。財政部、教育部將以營養(yǎng)改善計劃實名制學生信息管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)作為測算安排膳食補助資金的重要依據(jù)，統(tǒng)籌考慮當年預算與地方結(jié)轉(zhuǎn)結(jié)余情況，進一步提高預算編制的精準度和分配的科學性。
教育部辦公廳財政部辦公廳。
2017年5月2日。
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇二
縣教育局將由政府集中統(tǒng)一采購的營養(yǎng)食品由供貨企業(yè)送達學校時，學?！盃I養(yǎng)辦公室”嚴清泉、張建國、唐生長同志對所送食品進行抽查，包括驗查“三證”（營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、食品流通許可證）和同批次的質(zhì)量檢查報告。檢查運輸車輛安全衛(wèi)生是否符合要求等，再由“營養(yǎng)辦公室”負責同志簽字驗收，并將貨物入庫，張建國負責做好入庫和出庫的相關(guān)臺帳。
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇三
號）要求，為加快實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，結(jié)合我縣實際，特制定本實施方案。
“政府主導、試點先行、因地制宜、突出重點”的原則，推進農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃穩(wěn)步實施，不斷提高學生營養(yǎng)健康水平。
對全縣。
219。
所農(nóng)村義務教育學校（含教學點）。
29668。
采用食堂供餐和企業(yè)供餐兩種方式，對有食堂的學校提供營養(yǎng)午餐，對沒有食堂的學校提供課間餐。供餐食品必須符合有關(guān)食品安全標準和要求，確保食品原料新鮮潔凈。食品原料采購本地化，通過集中采購、簽訂食品原料供應協(xié)議等方式，妥善解決學校食堂副食品、蔬菜供應問題。制定食品儲藏、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程，形成規(guī)范的工作流程，各種制度和流程要張榜公布并裝訂成冊，形成規(guī)范檔案，做到管理制度化、規(guī)范化。
參照國家試點標準執(zhí)行，每生每天。
4
元，按每年供餐。
200。
天計算，每生每年補助。
800。
元。
按照。
2
元標準給予獎補，其余部分資金由省級財政和縣財政按照。
6:4。
分擔。
財政補助資金應足額用于農(nóng)村義務教育學生提供等值優(yōu)質(zhì)的食品，不得以現(xiàn)金形式直接發(fā)放給學生個人和家長，不得用于補貼教職工伙食和學校公用經(jīng)費支出，不得用于勞務費、宣傳費、運輸費等工作經(jīng)費，堅決杜絕各種形式的克扣、截留、擠占和挪用。由于學生人數(shù)變動、供餐天數(shù)不足等不可抗因素，形成的資金結(jié)余，縣財政可結(jié)合實際情況，統(tǒng)籌使用于營養(yǎng)餐補助，努力提高資金使用效益，壓減資金結(jié)余規(guī)模。若仍有結(jié)余，可統(tǒng)籌用于學生資助等相關(guān)支出項目，加大資金統(tǒng)籌使用力度。
成立縣學生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導小組，由主管副縣長任組長，教育、財政、發(fā)改、衛(wèi)計、食藥監(jiān)、農(nóng)牧、質(zhì)監(jiān)、工商、監(jiān)察、審計、公安等部門為成員。領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、整體推進學生營養(yǎng)改善計劃的實施。各相關(guān)部門要切實履行行政職能，確保具體工作落實到位。
教育局牽頭負責工作的指導實施和督促檢查，負責監(jiān)督學校食品安全日常管理，配合相關(guān)部門進行食品安全和財務收支檢查，制定配餐方案。財政局負責落實資金投入，協(xié)同相關(guān)部門加強資金監(jiān)管，提高經(jīng)費使用效益。發(fā)展改革局負責把學生營養(yǎng)改善計劃工作納入縣國民經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃。衛(wèi)生和計劃生育局負責對學生營養(yǎng)健康水平的監(jiān)測評估和營養(yǎng)配餐指導。市場監(jiān)督管理局（食藥監(jiān)）負責學校食品安全監(jiān)管，切實做好日常監(jiān)督檢查工作，組織查處食品安全事故。市場監(jiān)督管理局（工商）負責供餐企業(yè)主體資格的登記和管理。農(nóng)牧局負責食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。市場監(jiān)督管理局（質(zhì)監(jiān)）負責對供餐企業(yè)食品生產(chǎn)進行監(jiān)管，查處生產(chǎn)加工中的質(zhì)量問題及違法行為。公安局負責打擊向?qū)W校生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品的違法犯罪行為。監(jiān)察局負責對相關(guān)部門移交的責任人員進行問責。審計局負責對營養(yǎng)改善計劃專項資金使用和管理情況進行定期審計。
各有關(guān)部門要嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)和政策要求，開展食品安全風險評估，建立食品安全保障機制和食品安全事故應急預案，確保采購、儲存、加工、配送、分餐等各環(huán)節(jié)的食品安全。食品安全監(jiān)管部門要會同教育等部門與學校、供餐企業(yè)（單位）簽訂食品安全責任書，并安排專人負責，加強對食品原料采購、餐具消毒、設(shè)備清潔等環(huán)節(jié)監(jiān)督管理。建立食品供應準入制度，食品及原輔料供貨商，必須持有《食品生產(chǎn)許可證》、《食品經(jīng)營許可證》或《食品流通許可證》；供應學校的米、面、油、醬、醋等食輔材料必須是《食品生產(chǎn)許可證》獲證企業(yè)的產(chǎn)品。學校為食品安全第一責任人，要認真履行主體責任，組織食品安全教育培訓，設(shè)立專門食品檢驗員（食品安全管理員），嚴把食品質(zhì)量關(guān)。對進入食堂的原材料進行檢查和驗收，建立并落實食品及食品原料采購索證索票、進貨查驗和采購記錄制度。實行學校負責人陪餐制度，做好陪餐記錄，嚴把質(zhì)量和安全關(guān)口。建立健全崗位責任制和責任追究制，做到層層把關(guān)，責任到人，確保學生食品安全。
統(tǒng)籌農(nóng)村中小學校舍維修改造長效機制資金、初中改造工程資金和農(nóng)村義務教育薄弱學校改造計劃資金等各種義務教育工程項目資金，將學生食堂列為重點，優(yōu)先建設(shè)，使其達到餐飲服務許可的標準和要求。食堂建設(shè)要本著節(jié)約、安全、衛(wèi)生、實用的原則，嚴禁搞超標準、豪華建設(shè)。規(guī)模較小的農(nóng)村學校和教學點，可根據(jù)實際，改造、配備伙房和相關(guān)設(shè)施，為學生在校就餐提供基本條件。學校食堂應以服務師生為宗旨，堅持公益性原則，按照非營利要求，合理控制伙食價格，實行成本獨立核算，學校不得在食堂提取任何費用，切實維護師生的合法權(quán)益。
制定原料采購、食品配送、招標投標和經(jīng)費管理辦法，確保規(guī)范化操作，精細化管理。對供餐企業(yè)和食品配送嚴格實行政府集中采購、公開招投標，堅決杜絕暗箱操作，確保食品質(zhì)量。加強運營監(jiān)督管理，確保相關(guān)食品采購、保管等環(huán)節(jié)不出現(xiàn)漏洞。建立學生營養(yǎng)改善計劃管理流程和食品安全監(jiān)控制度，對食品配送、收發(fā)涉及的時間、人員、數(shù)量、批次等要素詳細登記。食品儲存應符合國家相關(guān)規(guī)定。建立營養(yǎng)改善計劃安全管理應急機制，制定應急預案，做好校園食品安全突發(fā)事件的處置、應對和報告工作。
將財政補助資金納入國庫管理，實行分賬核算，集中支付，專款專用，嚴禁截留、擠占和挪用，確保資金全部用于學生。建立實名制學生信息管理系統(tǒng)，防止套取和冒領(lǐng)國家補助資金的行為。督促供餐單位和個人定期公布配餐食譜、數(shù)量和價格，嚴禁克扣和浪費。教育局和學校要進一步加強財務管理，依法健全財務機構(gòu)，配備專（兼）職財會人員，切實加強食堂會計核算，加強內(nèi)控制度建設(shè)，定期公開學生營養(yǎng)改善經(jīng)費賬目，確保資金使用安全、規(guī)范、高效。
為使本方案順利實施，規(guī)范運作，制定《營養(yǎng)改善計劃管理制度》、《營養(yǎng)改善計劃資金的管理與使用制度》、《營養(yǎng)餐采購制度》、《營養(yǎng)餐運送制度》、《營養(yǎng)餐儲存保管制度》、《營養(yǎng)餐加工制度》、《營養(yǎng)餐發(fā)放與用餐制度》、《營養(yǎng)餐留樣制度》、《營養(yǎng)改善計劃責任追究制度》等管理制度及后續(xù)配套管理制度。
該方案自。
年秋季學期實施。
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇四
保山市隆陽區(qū)大莊中學為農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃國家試點學校。20__年度共有義務教育階段學生596名。享受營養(yǎng)改善計劃學生3—7月有596人，9--12月557名；我校實行學校自主供餐模式，共有食堂一個，從業(yè)人員7名。其中，實施營養(yǎng)改善計劃的義務教育階段學校一所，受益學生557名。
一、開張的主要工作。
1、指導思想：
加強領(lǐng)導，落實責任。我校在學生營養(yǎng)改善計劃實施過程中，嚴格執(zhí)行國家政策和規(guī)定，強化工作管理，成立了由校長（寶金福）負總責的營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導小組，落實了由副校長李宏偉、總務主任王自鵬、營養(yǎng)餐負責人朱慶利具體負責的營養(yǎng)改善計劃實施小組。制定了《學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》、《學生營養(yǎng)餐（食堂供餐模式）實施方案，成立了領(lǐng)導小組、實施小組。實行領(lǐng)導小組負責統(tǒng)籌安排，加強組織領(lǐng)導，實施小組負責具體落實方案.實施“營養(yǎng)餐工程”，為改善我校特殊學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增強學生體質(zhì)，提高學生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年。
兒童。
健康成長。
2、基本原則：
按照“政府主導、因地制宜、健康安全”的原則，穩(wěn)步推進我校學生營養(yǎng)改善計劃，不斷提高學生營養(yǎng)健康水平。
3、實施內(nèi)容及供餐方式：
（1）、標準及經(jīng)費來源。
國家為農(nóng)村義務教育階段學生提供營養(yǎng)膳食補助，標準為每生每天4元（從20__年9月1日開始調(diào)整為每生每天5元），所需資金全部由中央財政承擔。對享受營養(yǎng)改善計劃的學生我校認真按上級相關(guān)部門要求組織實施，我校實行學校食堂供餐模式和企業(yè)配送供餐模式，營養(yǎng)餐主要集中供應早點。
2、健全管理制度、落實工作責任制。
為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《營養(yǎng)計劃實施方案》、《食品儲存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應急預案》、《學生實名制信息管理制度》、《健康教育制度》、《食品采購索證索票制度》、《食品留樣制度》、《廢棄物處理制度》等，并上了墻，同時“食堂供餐”方面落實了責任區(qū)。成立了營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導小組，同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作。
責任書。
加強考核評估，實行獎優(yōu)罰劣，哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責任，同時把考核結(jié)果和年終的績效考核相掛鉤。
3、做好宣傳教育工作。在實施營養(yǎng)餐計劃的整個過程中，學校堅持不懈的開展宣傳、教育，真正做到幾個結(jié)合（與健康教育相結(jié)合、與感恩教育相結(jié)合、與學生衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成相結(jié)合、與藝術(shù)熏陶相結(jié)合）通過印發(fā)“告學生家長書”、主題班會和學校廣播等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠影響，做到家喻戶曉，深入人心。
4、強化安全意識，確保食品衛(wèi)生安全。把好衛(wèi)生安全關(guān)，防止食物中毒事件發(fā)生，是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關(guān)鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全，每學期隆陽區(qū)教體局、漢莊食品藥品監(jiān)督局、衛(wèi)生防疫站、永盛中心校、永盛街道辦事處都多次到我校檢查、指導食品衛(wèi)生安全工作，針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題，及時提出有針對性的工作要求，進一步提高學生在校就餐的安全性，提升了學校食品安全的管理水平，從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實施。
5.落實細節(jié)，加強管理。
（1）學校明確專人（朱慶利）管理學生營養(yǎng)餐的日常工作。負責食品的接收、發(fā)放，造冊登記。學校設(shè)置專用的營養(yǎng)餐儲藏室，配備必要的營養(yǎng)餐儲藏設(shè)備，有專門的蔬菜冷藏室，確保食品儲藏安全衛(wèi)生。同時實行食品接收、管理層層簽字制度。
（2）學校設(shè)立食堂負責人朱慶利，負責食堂的日常事務。負責安排食品原料的采購、驗收、儲存、留樣并做好相關(guān)記錄；負責食堂工作人員的分工，并落實相關(guān)人工作職責及責任。
（3）學校所有的食材都由專門的食品機構(gòu)配送，大宗食品（大米、食用油、雞蛋）是有保山市林攀配送公司配送;時令蔬菜由隆陽區(qū)永慶蔬菜經(jīng)營部配送；新鮮的豬肉由隆陽區(qū)西邑定點屠宰場配送；新鮮的牛肉由保山市閔成食品經(jīng)營部配送；雞肉由隆陽區(qū)老羅雞店配送；面包保山市輝來食品有限公司配送；各種佐料由隆陽區(qū)永盛街道羊邑街楊菊芳百貨經(jīng)營店配送。每天的實物采購清單由出售人員和采購員簽字。食品接收管理人員嚴格檢查產(chǎn)品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并做好詳細記錄，確保食品符合衛(wèi)生安全標準，交貨、收貨（驗貨）雙方簽字后，食品方可入庫儲藏。食品有產(chǎn)品合格證，檢疫合格證，嚴格按照中小學食堂管理辦法具體實施。學校食堂安排了專人進行食品留樣，負責的老師實時檢查，此項工作學校主要領(lǐng)導嚴格把關(guān)，確保食品質(zhì)量關(guān)和安全關(guān)。
（4）學校設(shè)立食品檢驗員，對進入食堂的原材料進行檢查和驗收，并查驗“三證”（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證或質(zhì)量檢驗報告），建立食品質(zhì)量檔案；定期公示采購物品的數(shù)量、價格等情況；學校實行索票(索證)登記制度，食品機構(gòu)配送的食品及食材，做好購貨記錄，建立采購和使用臺帳。
二、典型經(jīng)驗與做法。
（1）由于教體局的統(tǒng)一規(guī)劃，我校20__年全員參與營養(yǎng)餐改善計劃，學校根據(jù)各班實際人數(shù)按班級造表冊，每周供應學生豬肉餌絲3早上，供應豬肉米線1早上，供應面包1早上，并且有專門的老師和學生同吃進行陪餐；從20__年9月1日開始調(diào)整為每生每天5元,在20__年12月27日至31日，學校學校通過加餐的方式給學生將前面只是4元供餐而少1元的部分供應給學生，將本學期的部分消費完（學校加餐給學生殺了一頭牛分別加在學生的午餐和晚餐上，分別加了三段扒烀牛肉，三段小炒牛肉，加餐全部用于學生就餐）。學校每學期組織家長代表到學校食堂參觀、試吃，提出建議進行監(jiān)督。學校采取多種教育形式，向家長和學生進行大力宣傳，提高對“學生營養(yǎng)改善計劃”工作重要性的認識，培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念和飲食習慣，使營養(yǎng)餐工作的實施順利開展。
（2）注重用餐過程的管理，為了便于管理和監(jiān)督，學校在餐廳裝了多個監(jiān)控攝像頭，讓學校食堂明廚亮灶，透明化，加上用餐時值周領(lǐng)導、值班教師、陪餐教師到食堂維持秩序，自行刷卡和學生一同用餐，讓學生做到食不言，寢不語，學生的就餐環(huán)境大大的改善了。嚴格落實領(lǐng)導陪餐制度。學校制定老師陪餐制度，并設(shè)立陪餐簽到表，要求當天陪餐老師從食物的可口度、營養(yǎng)程度等方面進行記錄。
三、存在的主要困難和問題。
1.食堂設(shè)施也有待完善。規(guī)范合理的用餐場所面積太小，學生就餐擁擠。
2.值班教師每天需要組織學生安靜有序就餐，同時所需要做的事情過多，普遍反映連續(xù)工作太累，過于疲憊。
3．食品管理環(huán)節(jié)還有待加強，資料管理方面尚需改進。
4.由于營養(yǎng)餐計劃資金及加工費不能及時撥付，導致拖欠工人工資及各供貨商的貨款。
回顧一年的學生營養(yǎng)餐工作，通過不斷的改進，不斷提高服務質(zhì)量，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓，力爭做得更好。
四、20__年工作要點。
1、加強食堂六t管理。食堂六t實物管理是一項長期的工作，我們將進一步調(diào)動廣大員工的積極性，把我校食堂“六t”實物管理工作，做得更加細致、深入，為廣大師生提供優(yōu)質(zhì)的服務。
2、加強對學生的用餐管理。加大學校營養(yǎng)餐工作日常檢查、加大監(jiān)督力度，及時排查食品安全隱患，牢固樹立“安全第一”的意識。加強對食堂日常管理和學生用餐制度。
3、宣傳教育。經(jīng)常利用班會、校會以及利用校園廣播、
黑板報。
有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。
4、適時組織營養(yǎng)餐工作會議，為營養(yǎng)餐工作出謀劃策，按步驟，有計劃地調(diào)整不合理的膳食搭配，讓學學生不僅吃好，還要營養(yǎng)。
5、從業(yè)人員培訓。進一步加大力度對從業(yè)人員的培訓工作，提高從業(yè)人員理論知識，從業(yè)水平，樹立“安全無小事”的意識。
6、成立家長委員會，在家長委員會中聽取家長意見，做好營養(yǎng)餐實施宣傳工作，使家長學生放心。
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇五
在開學之初，漢語的解釋有三個定義：開學、學者起步和學期開始。但在日常生活中，它經(jīng)常在學期初使用。在現(xiàn)代漢語中，開學通常意味著學生放假后返回學校。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
作為大學生，平日在學校的日子里，學習是我最好的任務。而今年的假期，我參加了學校的暑期三下鄉(xiāng)活動，這次活動讓我真正的從實踐中學習到知識，也把我所學到的知識應用到實踐中。進入農(nóng)村，感受到與大城市不同的文化，在鄉(xiāng)下的日子里，我感受到了很多，感受到了很多，這次鄉(xiāng)下的收獲對我來說受益匪淺。
20__年7月2日，驕陽似火，但是我們并不懼怕炎熱，那天上午，我們頂著烈日，踏出了我們?nèi)锣l(xiāng)的第一步——前往高州市大坡鎮(zhèn)第一中學進行我們的三下鄉(xiāng)支教。到目前為止，我還清楚地記得我們第一天到達學校后的樣子。下車后，我們開始先吃午飯，接著在隊長的安排下開始有序的整理宿舍內(nèi)務，打掃衛(wèi)生，與學校領(lǐng)導、老師接觸，準備學生接受工作，那一幕幕的場景，深深的印在我的腦海里，難以忘記。
我們這次的三鄉(xiāng)活動，可以說計劃已經(jīng)很長時間了。我作為財務組長、安全組成員，早就開始了三鄉(xiāng)的準備工作，從一開始就去千里和隊長一起調(diào)查學?；氐膶嶋H情況，到中期的各種活動計劃、現(xiàn)場計劃、物資購買、小組分工情況、三鄉(xiāng)活動實際開展中的經(jīng)費調(diào)用、安全巡邏等一系列工作任務。不得不說，兵馬不動糧草先行，在三鄉(xiāng)活動開始之前，我得到了充分的鍛煉，各種準備工作有時會讓我忙得不可開交，但我沒有抱怨和放棄。因為我知道，有付出就有收獲，所以我付出的努力，在三鄉(xiāng)活動的過程中最終有回報。
中期的師生籃球賽，到最后期的文娛匯演。不得不說，在這短短的十二天的時間里，讓我們一下子成功舉辦這么多活動，還要管理好200多名學生，這對于我們團隊是一個不小的挑戰(zhàn)，但是，多虧與前期充分的準備，我們的活動才能按照計劃有順序，完美的進行。
在三下鄉(xiāng)的這十二天里，除了給山里面的孩子們舉辦特色活動豐富他們的課外生活外，我們最重要的就是我們的三下鄉(xiāng)支教，以及處理好和他們的人際關(guān)系了。不得不說，在這次活動中，我們的支教組取得了非常大的成功，在這短短的十二天里，我們與孩子們的關(guān)系發(fā)生里翻天覆地的變化，學生們從一開始的好奇，反感，到后面的不舍，友好之情，我這個幕后人員，可是看的請清楚楚。在三下鄉(xiāng)過程中，我曾去旁聽過我們小老師上的課，課堂上，我們的小老師們按照早已準備好的備課方案，給我們的學生們講著課本上的內(nèi)容，但是不同于平日課堂那本死板，我們的小老師在講課的過程中還加入很多的現(xiàn)代化的知識，使課堂內(nèi)容變得豐富有趣多彩，很多學生從一開始想法的：放假了我為什么還要呆在學校上課?到：小老師們的課真有趣，真是太好玩了。他們對我們的看法發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變，特別是在我們的diy實驗課上，學生們第一次接觸到把課本上的理論知識轉(zhuǎn)換到現(xiàn)實操作中，這對于他們來說，是前所未有的，正是因為如此，在實驗課上，我們小老師實驗課上的的每一步驟他們都覺得新奇無比，以至于在讓他們自己實際操作的過程中，整個實驗課的氣氛到達了潮。在此次社會實踐活動中，我積極參加了各種活動，精心為學生準備了歷史課，手工課，并擔任文藝匯演的主持，在各項活動中不斷鍛煉自我，提升自我。在本次暑期社會實踐活動中，我得到以下一些認識：
1、提高了認識，明確了責任。通過參加社會實踐活動，同學們的思想認識水平有了相當程度的提高，深化了我們對新農(nóng)村的思想。經(jīng)濟落后，一切都免談。社會應該給予不發(fā)達地區(qū)以更多的關(guān)注，讓雨露惠及農(nóng)村。我們大學生應該加倍努力，為祖國的強大多出力，多流汗，多動腦。實踐活動還促進了我們對國情、民情的認識，增強了適應現(xiàn)代化建設(shè)的歷史使命感和責任感。
2、增長了才干，發(fā)現(xiàn)了不足，激發(fā)了熱情。社會實踐活動給廣大同學提供了一個學習社會知識和展示自我才華的舞臺，通過參加社會實踐活動，鍛煉了廣大同學的才干。同學們一起努力做了很多事情，我們一起做問卷調(diào)查，一起上街進行宣傳，一起表演節(jié)目……在合作中鍛煉了我們分工協(xié)作的能力，交際能力，組織能力等等。在這次下鄉(xiāng)實踐活動中我們充分發(fā)揮了專業(yè)知識在經(jīng)濟活動中的作用，既為地方教育的發(fā)展帶來了新的思維、新的活力，又培養(yǎng)了我們的吃苦耐勞精神，使書本知識在實踐中得到了進一步消化，讓大家在實踐中學到了很多寶貴的、在書本中無法學到的社會經(jīng)驗。而社會實踐，作為一種把理論知識運用于實際的重要形式，又能夠很順利的讓我們做到了校外實踐與校內(nèi)實踐相結(jié)合，達到兩方面平衡的發(fā)展的理想目標。
3、展示了形象，發(fā)揚了學校作風，體現(xiàn)了專業(yè)特色。通過參加大學生社會實踐活動，充分展示了青年大學生的風采。我們都展現(xiàn)出了良好的精神風貌，不怕苦、不怕累。
我很感謝這次暑期三下鄉(xiāng)活動，他讓我學到了很多，也讓我成長了很多，他讓我看到了不一樣的生活，讓我看到了一個不一樣的世界，讓一個長期生活在城市里的我體驗到了農(nóng)村的生活，這讓我更加珍惜自己現(xiàn)在所擁有的一切。相信如果還有機會的話，我一定會再次回到那件學校，去看看那些可愛的學生們。
我院充分發(fā)揮科技禮貌優(yōu)勢，緊扣今年“三下鄉(xiāng)”活動主題，把進修、宣揚、理論“三個代表”，落實科學發(fā)展觀作為重點，把禮貌科技衛(wèi)生效勞作為拓展，組織了多個主力理論團，150名大先生青年志愿者以多層次的社會理論效勞活動，為鄉(xiāng)村的兩個禮貌建立展開了富饒成效的效勞活動。
1、大先生落實科學發(fā)展觀，理論為民，身膂力行“三個代表”
為了更好地發(fā)揮黨員大先生在進修、宣揚和理論“三個代表”重要思想的示范作用，根據(jù)學院的本身的特性，分離外地實際，我們黨員大先生“三個代表”理論效勞團，采取活潑活潑的方式，向基層黨員群眾和廣大群眾宣講“三個代表”的重要思想和科學發(fā)展觀，宣揚黨的道路方針政策。展開黨的反動腳印尋訪活動，指導我們的同窗在理論中理解黨的光輝歷史，承繼黨的優(yōu)良保守。我們還為鄉(xiāng)村基層群眾和廣大農(nóng)民群眾宣講《地方一號文件》的精神、三農(nóng)成績以及可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略等方面的講座，開辟鄉(xiāng)村群眾群眾的視野，進步他們的學問政策程度。
2、回憶歷史，重溫白色典范。
今年是建黨八十四周年，我們經(jīng)過走訪老黨員、調(diào)查、觀賞、調(diào)查等多種方式，深化理解和大力宣揚建黨八十三年個性變革關(guān)掉二十多年年來，我國社會主義建立獲得的巨大成績，正確認識國情、社情、民情，加深對鄧小平理論、“三個代表”重要思想與理論相分離的理解，進一步發(fā)揚賣國主義精神，建立起傳播科技、復興中華的幻想。同時還用心地向廣大群眾群眾宣揚我國的變革關(guān)掉經(jīng)濟建立已進入了攻堅階段，進入了關(guān)鍵時期，必需持續(xù)不懈地高舉鄧小平理論巨大旗幟，全面貫徹黨的“一個核心，兩個根本點”的根本道路，認識穩(wěn)定的社會次序在我國社會主義建立中的重要性。
3、奉獻愛心，展開扶貧支教。
我們一些隊員下鄉(xiāng)宣揚、招生;另一些留上去在安定中學出黑板報，寫海報，貼招生簡章，注冊報名等。很快就有700多名同窗前來注冊。我們開辦了特征班和禮貌班。特征班分為舞蹈、書法、音樂、籃球、足球、武術(shù)等培訓班;禮貌班分為：小學啟蒙班，小學低年級、中年級、高年級輔導班、初一、初二、初三、高三等輔導班。在宣布《支教班紀律》之后，正式開課。在15天的工夫當中，合計上課1500多個課時。我們還為外地的學校捐贈了4000余冊圖書，支助了三名家庭貧困的孩子。
4、獻學問聰慧，無償為民維修電器。
今年，我們組織了具有維修特長的大先生組成電器維修效勞隊，分為外地群眾展開無償維修電器活支，在15地利間里，共為群眾義務維修電視機、vcd機、電扇等大小電器100多臺(件)。
5、揮灑勤勞汗水，送禮貌下鄉(xiāng)。
6、加強鄉(xiāng)村品德和法制建立，送法下鄉(xiāng)。
針對山區(qū)的品德觀念和法律認識淡薄的狀況，為推進外地鄉(xiāng)村的精神禮貌建立和法制建立，我們還發(fā)放了《公民品德建立施行大綱》、新《中華群眾共和國婚姻法》、《中華群眾共和國婦女權(quán)益保護法》、《中華群眾共和國土地保護法》、《中華群眾共和國環(huán)境保護法》、《中華群眾共和國交通法》、《中華群眾共和國民法》和關(guān)于禁止黃、賭、毒等為資料的宣揚材料3000多份。
7、關(guān)心“三農(nóng)”，送科技下鄉(xiāng)。
我們還為外地的農(nóng)民群眾送去了科技學問，在老村長的指導下，我們組織了兩次農(nóng)技學問培訓和宣揚活動，放映了相關(guān)安全使用農(nóng)藥、、蔬菜栽培等科學農(nóng)技學問的光碟，在農(nóng)民遇到疑問成績的地方，我總適時的為他們講解，使他們獲得更多的農(nóng)技學問。與此同時，我們發(fā)放了農(nóng)技學問、法律學問、家庭教育學問、衛(wèi)生學問、防治疾病學問等十余種宣揚材料合計4000多份，使農(nóng)民朋友們收益匪淺。
1、進步了廣大同窗和外地群眾對“三個代表”重要思想的認識。
經(jīng)過禮貌、科技、衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”社會理論效勞活動，參與社會理論的同窗們認識到“中國共產(chǎn)黨始終代表中國保守消費力的發(fā)展請求：始終代表中國保守禮貌的行進方向，始終代表中國最廣大群眾群眾的根本利益”的重要思想。不只需求中國共產(chǎn)黨人率先垂范，還需求千百萬掌握保守科學禮貌學問的學問分子身膂力行和不懈努力。大先生是黨和國度培養(yǎng)的社會主義事業(yè)的建立者和接班人，也是忠誠理論“三個代表”的生力軍。理論“三個代表”既是黨的教育方針的請求，更是大先生本身生長、生長的需求。同時，經(jīng)過大先生廣泛的宣揚和效勞活動，外地群眾對“三個代表”重要思想也有了進一步的認識和進步。
2、理解了省情、民情及社會發(fā)展狀況，明白了努力方向。
廣大同窗經(jīng)過理論，經(jīng)過本人的調(diào)查理解、耳濡目染，個性是與廣大農(nóng)民、工人的接觸中，理解我省的過來，理解了我省經(jīng)濟發(fā)展的進程，深深明白了我省經(jīng)濟之所以能夠發(fā)展，我們這天之所以能夠充裕，其源泉就在于黨的正確指導，社會主義的正確道路，鄧小平的正確理論和“三個代表”重要思想的指導。作為當代大先生只有堅定對馬克思主義的信奉，對建立有中國特征社會主義的信念，對變革關(guān)掉和古代化建立的決心，對黨和政府的懷疑，振奮精神，勤奮進修，開辟進取，努力把本人培養(yǎng)成為“四有”人才，才干不孤負黨和群眾的期望，不孤負時期的請求。
3、加強了社會義務感和歷史任務感，進一步鞏固了專業(yè)思想。
同窗們切身感遭到廣大農(nóng)民急迫需求最根本的科技禮貌學問，從而進一步加深了對展開禮貌科技衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”活動嚴重好處的認識。
同窗們以為科學技術(shù)是第一消費力，但這個進程的轉(zhuǎn)換，離不開人才，而人才要靠教師來培養(yǎng)，作為師范生，該當堅定本人的專業(yè)思想，認真學好專業(yè)根本學問，經(jīng)過培養(yǎng)有幻想、有品德、有禮貌、有紀律的一代新人來推進鄉(xiāng)村盡快脫貧致富奔小康。消弭地域差別、走單獨充裕的道路是新一代大先生義不容辭的義務。
大家經(jīng)過理論還以為，一個地方能不能盡快脫貧致富，除了黨的政策好以外，還要有一種好的風氣，有一個作風正派，能率領(lǐng)群眾艱苦創(chuàng)業(yè)、無私奉獻的好帶頭人。
4、磨練了意志，奉獻了愛心，培養(yǎng)了理論聯(lián)絡(luò)實際的優(yōu)良學風。
義務和任務不只使大先生們?nèi)棠土藦奈从羞^的困苦，迸發(fā)出從未有過的熱情，而且使他們在無私奉獻學問和愛的進程中體驗到一種從未有過的幸運感和成績感，大先生走進田間村頭展開科技禮貌活動，使科技認識不得人心，街頭村尾，大先生們無私奉獻的精神對鄉(xiāng)村社會主義精神禮貌建立起到了必須的推進作用。
5、效勞報答了社會，完成了大先生本身的價值。
經(jīng)過展開“三個代表”理論宣揚和理論效勞、扶貧支教、電器維修、文藝上演、法律及農(nóng)技學問征詢宣揚等多種方式的活動，為外地群眾傳播了禮貌學問和致富技術(shù)，宣揚了國策，辦了實事，豐厚了禮貌生活，在必須程度上上為推進外地經(jīng)濟、政治、禮貌、衛(wèi)生、教育的發(fā)展產(chǎn)生了用心的作用遭到了外地政府和群眾的贊譽。并且廣大先生在用學問和聰慧報答社會和群眾的同時，本身的價值得到了表現(xiàn)，反“完成本身價值同效勞祖國群眾”有機地統(tǒng)一同來。
6、拓展了大先生本身的分析素質(zhì)，鍛煉了先生群眾隊伍。
在鄉(xiāng)村展開“三下鄉(xiāng)”社會理論活動，其任務和生活環(huán)境是很艱苦的，蚊蟲的叮咬、日曬雨淋、消費勞動、沉重的設(shè)備運送和裝卸，再加上生活不習氣，對每一個同窗來說都是一次不小的考驗。同時，各項活動的組織、預備和展開以及生活上的衣、食、注行自理，不只使先生磨練了意志，培養(yǎng)和加強了奉獻精神，而且進步了組織、管理、協(xié)調(diào)及分析、處理成績的潛力。此外，經(jīng)過與社會的方泛接觸和交換，寬闊了視野，增加了學問。
7、進一步明白了向群眾群眾進修、走與工農(nóng)相分離的成材之路。
參與理論團的同窗，在寫給院團委的心得領(lǐng)會中，有近許多的同窗直接或間接地談到向工農(nóng)群眾進修成績。這些同窗以為社會理論活動在新的歷史時期從資料到方式雖然發(fā)作了較大變化，具有新的特性，但它的向廣大群眾群眾進修的根本主旨不能變。
這次“三下鄉(xiāng)”第一階段社會理論活動之所以獲得完美成功，我們領(lǐng)會次要有：
對大先生暑假社會理論，學院黨委十分重視，特地成立社會理論指導小組，并在經(jīng)費、人員組織上為社會理論活動的成功展開和獲得成功帶給了保證。在這次社會理論中，外地的政府給予了大力的支撐和協(xié)助，為我們的社會理論打開了便當之門。
2、細心設(shè)想方案，認真組織施行，是本次社會理論獲得成功的關(guān)鍵。
為設(shè)想好今年暑期社會理論的方案，我們做了超多的深化細致的調(diào)查、研究任務。首先，根據(jù)學院黨委的請求和上級的指示精神，我們決議走進國度重點工程，在地點肯定之后，院團委還特地派了兩名團干深化各理論地進行了實。按照“按需設(shè)項，據(jù)項組團，雙向受害”的原則，肯定落實社會理論活動的資料。設(shè)想大先生落實科學發(fā)展觀理論效勞、黨員大先生“三個代表”理論宣揚和理論效勞、扶貧支教、電器維修、文藝上演、法律和農(nóng)技學問征詢及宣揚、重走長征路等活動項目。在方案制定之后，組織施行就是關(guān)鍵。我們從人員的選拔，出發(fā)前的各項任務預備，到理論地的具體施行，都施行合作擔任，層層落實各項任務成功進行。
3、社會理論活動是拓展大先生素質(zhì)的有效方式和渠道。
在理論中經(jīng)過展開各種方式效勞活動，廣大先生磨練了意志，鍛煉了潛力，增加了學問并把努力“持續(xù)進修書本學問與投身社會理論”、“持續(xù)完成本身價值與效勞祖國群眾”較好地統(tǒng)一了起來，有效的進步了大先生的分析素質(zhì)。為他們將來走上社會，參與“四化”建立打下了一個優(yōu)良的基矗。
我院組織大先生深化鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)展開“三下鄉(xiāng)”活動已經(jīng)許多年了，一方面，外地群眾在大先生送禮貌、送科技、送衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”活動中等到了實實在在的實惠;另一方面，經(jīng)過“三下鄉(xiāng)”這種易于承受的方式，老百姓直接或間接并不一樣程度地理解了國度的方針、政策和當前的情勢。因而，這幾年來，不管在哪里，我們的大先生“三下鄉(xiāng)”社會理論活動都遭到了外地人們的熱烈歡送和廣泛贊譽。
社會理論是艱苦的，但收獲是巨大的。讓我們一同來聽聽參與社會理論的同窗們的描述吧：
社會理論是一筆財富。一分付出，一分收獲，有付出，就必須會有收獲。在社會理論中能夠?qū)W到在書本中學不到的學問，它讓你寬闊視野，理解社會，深化生活，無限回味。更何況參與社會理論活動的進程、經(jīng)歷本身就是一筆寶貴的財富。
社會理論是一種動力?？吹皆谕恋厣细N的農(nóng)民，在工地上揮汗的工人，在邊防上保衛(wèi)的兵士，我明白了書桌的分量，一種激烈的義務感情不自禁，是群眾哺育了我，培養(yǎng)了我，給了我學問和一切。作為一名大先生，在祖國需求的時分，我會無條件地把所學的學問和一切奉獻給祖國和群眾。
社會理論是體味人生的“百味筒?！币塍w味一下生活的悲歡離合咸，那就請你本人參與一次理論效勞吧，我保證你必須會不枉此行，個中味道只有親身參與才干領(lǐng)會的到。
社會理論是考證明力的“試金石”。走出校門融入社會的大舞臺，我們才真正體驗到本身學問的欠缺，潛力的有限。任何理論學問只有與理論親密分離，才干真正發(fā)揮它的價值。行不行，理論中看!
“紙上得來終覺淺，投身理論覓真知”。我們欣喜地看到，經(jīng)過社會理論的磨練，同窗們變得愈加幼稚、愈加自傲，校園里四處洋溢著興旺向上的優(yōu)良氛圍。我們有理由相信，當代青年大先生有實力承當?shù)钠饘斫鹊闹負?，追求進步，吃苦求知，勤于理論，全面成才必將成為廣大青年先生的單獨心聲和舉動!
親愛的同學們：
你們好!不知不覺中，我們進入大學已然將近一年了。這個時間也許說長不長，說短也不短。翹首回望過去，心中感觸頗多。不知你們的感受是否和我一樣。
在未進入大學之前，我相信絕大多數(shù)的人與我一樣，對大學充滿了向往。大學，這個讓我們心神已久的學習殿堂，也是令許多學子夢斷獨木橋的地方。它寄托了大家太多的理想和幾近全部的希望，這就足以成為昔日我們奮斗的所有。閑暇時余，我們都或多或少會去幻想大學里的學習和生活方式。我們多少次想早點擺脫之前那沉重的作業(yè)負擔;多少次欣羨于老師們口中那濃墨渲染的象牙塔風情，多少次……大概也記不清了。這或許是源自于我們對自由的追求，或許是年少氣盛過于執(zhí)著;或許是太想從當時巨大的壓力下解脫出來了吧。
后來，我們真的進來了——這個對我們而言簡直近乎是謎一般的地方。我們得到了期盼已久的自由，似乎拋開了那壓迫中的學習方式。經(jīng)歷了以往的重重考驗，只在此刻才感覺有所釋放。不知不覺，在我們潛意識中，感覺是時候讓自己休息一下了。于是——有些人就很自然地以為大學是著重培養(yǎng)能力的地方，而學習不是這個地帶的主流?；ㄔ趯W習上的時間就越來越少了，美其名曰去鍛煉能力，實則是逐漸縱容自己，給自己的清閑找了個理由。殊不知一切的一切已經(jīng)悄然發(fā)生了變化。
其中有不少人陸續(xù)開始遲到、曠課，或是來了也只不過是換了個睡覺的地方而已。因為大學的課程本來就很少，之間的聯(lián)系自然就十分緊密，一堂課沒聽，下一堂就很難銜接得上。
不過，問題在此刻，還是有解決的方法的。須知亡羊補牢，猶未晚也。憶往昔之不諫，知來者之可追，我們的大學時光畢竟才剛剛起步。大學中大部分時間是要我們自我去支配的，這就要求我們堅持不懈、刻苦自覺地去對待所有需要我們學習的東西。不光是我們的課業(yè)，還有其他以往缺乏的。而今后我們要做的就是去填補上這樣的缺失。大學，正是一個能讓我們領(lǐng)悟到這種缺失重要性的地方。我們要在短暫的大學時光之中，逐漸地建立起來一種人格的覺悟，讓你找到你的自信，然后在一個匆忙急速旋轉(zhuǎn)的世界里面，找到一個恒定的點，讓周圍生動起來，使得你的生命被激活。等到我們?nèi)ゴ┰绞澜绲臅r候，那種倉皇和忐忑就會隱去，內(nèi)心的那種圓熟和自信，就會在舉手投足之間表現(xiàn)出來。
我們要在短暫的時間里去獲得這么多，就必須珍惜時間。時間也正如朱自清《匆匆》一文中的描述：洗手的時候，日子從水盆里過去;吃飯的時候，日子從飯碗里過去;默默時，便從凝然的雙眼前過去;當我察覺他去的匆匆了，伸出手遮挽時，他又從遮挽的手邊過去了。確實時間的流逝是如此的匆匆，想想現(xiàn)實是那樣的殘酷，那樣的可怕。是時候讓我們都行動起來了。
___。
__年__月__日。
遂翻開那發(fā)黃的扉頁，命運將它裝訂得極為拙劣，卻不得不承認，青春是一本太倉促的書。—席慕容時間凝固成金點，然后拉成長線，連接一年又一年的細小縫隙。有時候我也不得不承認，席慕容的確把青春看得非常地透徹。站在時光的十字路口，回望過去的種.種單純與美好，悲涼而欣慰。
花開花落，風卷云舒。青春如同流沙般從指縫溜走，過去的倔強與輕狂，原來如此荒誕不羈。青春是打開了就合不上的書，愛情是扔出了就收不回的賭注，人生是踏上了就回不了頭的路。
三下鄉(xiāng)回來之后，我覺得自己突然間長大了不少。三下鄉(xiāng)的點點滴滴仿佛是一場場夢，夢中我們走過一個充滿光芒的世界，而醒來，我們終究重回原地。但我不會為離別而哭泣，只為曾經(jīng)而微笑。直到現(xiàn)在我才真正懂得：花開花落總有時，何必珍藏一地落花，只是我經(jīng)過了一棵熱鬧非凡的樹，看見一樹繁花，開滿了青春的回憶。
三下鄉(xiāng)，我們哭過，笑過，經(jīng)歷過，感受過，收獲過。三下鄉(xiāng)這一本相冊，記錄了所有青春中最珍貴的場景。在最美的時候，永遠地定格。張開雙臂，閉上雙眼，靜靜地擁抱青春，這最永恒的年華。三下鄉(xiāng)伴隨著我們走過無知，走過幼稚，走過放蕩，走過不羈，走過酸甜苦辣，走過崎嶇坎坷，又漸漸走向成熟。在青春的旅途中，總想踮起腳尖，觸摸那束最耀眼的光芒，因為我知道，那束遙不可及，卻又近在咫尺的光芒是屬于自己的最神圣的夢想。多少次抬頭遙望燦爛的星空，總堅信自己一定會是那最耀眼的一顆。
我深深體會到大學生“三下鄉(xiāng)”使大學生能夠?qū)⒆约涸谛Ｋ鶎W的先進科學的生活觀念在廣大農(nóng)村傳播，緊密結(jié)合他們所學專業(yè)技術(shù)知識，在農(nóng)村開展多種形式的先進科技文化知識和生活觀念的宣講活動。大學生參與新農(nóng)村建設(shè)的進程，為大學生了解中國國情開啟了一扇窗口，密切了高等教育與新農(nóng)村建設(shè)的關(guān)系，同時提高了大學生的社會實踐能力和綜合素質(zhì)，為國家未來的發(fā)展培養(yǎng)了優(yōu)秀人才。
流年，不會因夢境而駐足;緣分，不會因強求而眷顧。不該說的話，可能沉淀一切的錯;不該吟的歌，可能透析一切的悲楚，成長的代價得自己付出，卻不該用淚水去陪伴失意。
時間，從指縫間匆匆流逝。曾經(jīng)天真幼稚的我們?nèi)缃衲晟佥p狂。不知淡忘了多少時光，就這樣匆匆的成長了。
青春，夢一般的青春。促使我們肆無忌憚地瘋狂，在我們的世界里瘋狂。花季中我們，最耀眼的我們。充滿了活力與激情，也許我們已不再像從前一樣天真，無知。但我們依舊純真。
做好當前疫情防控工作是壓倒一切的政治任務。中共中央組織部印發(fā)通知要求，“要充分發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用”“在打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)中積極主動履職、有效發(fā)揮作用”?；鶎狱h組織作為黨的執(zhí)政根基，要不折不扣落實好黨中央關(guān)于疫情防控工作的各項決策部署，尤其身處基層一線的“村官們”，要在疫情防控工作中帶頭履職盡責，發(fā)揮一番“大作用”。
排查工作要細心。作為村級干部，是對村情村況最為了解的人。誰家來了串門兒的親戚、哪家有在外上學的孩子，誰家有外出打工人員。這些村里的大事小情都裝在村官們的心里，這為村級開展疫情屬地防控工作提供了便利條件。要充分結(jié)合日常了解，充分動員群眾參與，做好外地返鄉(xiāng)人員排查工作，做好備案登記;對重點人員要采取好隔離措施，做好這部分人員的日常體溫檢測、向上級衛(wèi)健部門報備等工作。排查工作要認真細致，引導群眾不瞞報，不漏報，力爭做到不落一戶、不拉一人。
勸阻工作要耐心。對于群眾防護措施不到位、集會、走親訪友等行為要耐心做好勸阻工作。充分運用好村級廣播、“大喇叭”等宣傳工具，通過張貼宣傳標語、拉條幅、發(fā)傳單等形式對群眾進行廣泛動員，發(fā)動群眾自覺做好個人衛(wèi)生防護，疫情防控期間做好自我隔離。非常時期，要動之以情曉之以理向群眾講清講明當前疫情防控形勢，做好群眾工作，爭取群眾的理解、支持，引導更多群眾積極參與到疫情防控工作中來。
撫慰工作要貼心。對于個別隔離人員，因長時間被隔離在房間，加上對疾病的恐懼，很容易產(chǎn)生情緒波動。對于這一群體，在指導其做好自身醫(yī)學隔離觀察的同時，要加大關(guān)心撫慰力度。從心理上，要多加疏導，做好疾病防控知識科普，幫助隔離人員消除恐慌心理，引導其加強體育鍛煉，增強自身免疫力，樹立戰(zhàn)勝疾病的信心。在生活上，要給予力所能及的幫助和支持。深化為民代辦制度，幫助群眾“跑腿”購買生活物資等，充分發(fā)揮鄰里互助精神，組織黨員群眾幫助隔離人員做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等工作，解除隔離人員后顧之憂。
戰(zhàn)勝疫情要有信心。積極發(fā)揮表率作用，不信謠、不傳謠，傳遞好疫情防控工作正能量。帶頭堅信黨中央的堅強領(lǐng)導，帶頭堅信我國當前過硬的醫(yī)療專業(yè)技術(shù)和敬業(yè)的醫(yī)務人員，帶頭落實好上級的各項安排和決策部署，帶頭切斷防控疫情傳播途徑，帶頭做好疫情防控的各項保護、保障舉措。要相信群眾、依賴群眾、發(fā)動群眾，引導社會各界力量參與疫情防控工作中來，凝聚起決戰(zhàn)決勝疫情防控戰(zhàn)役的的強大合力。
摘要：隨著全球化趨勢的推進，我國的經(jīng)濟也取得了突飛猛進的發(fā)展。英語作為一種國際性的通用語言也越發(fā)受到人們的重視。但是由于地理位置及經(jīng)濟的原因，我國的英語教學城鄉(xiāng)差距大，農(nóng)村的英語教學存在很多問題，本文筆者就我國農(nóng)村英語教學的現(xiàn)狀進行分析和探討。
關(guān)鍵詞：農(nóng)村教育；義務教育；英語教學。
隨著社會經(jīng)濟的進一步發(fā)展，出國留學、貿(mào)易外交、出國旅游等社交活動變得越來越頻繁，學習英語就顯得尤為重要了；但是反觀我國農(nóng)村英語教學的現(xiàn)狀來看，我國農(nóng)村的英語教學過于傳統(tǒng)性，且?guī)熧Y力量過于薄弱，教師能力有限，使得我國農(nóng)村義務教育階段英語普遍水準較差，具體原因筆者總結(jié)為以下三點：
新的教育改革明確規(guī)定，現(xiàn)階段的小學教學三年級以上必須開設(shè)英語課。但是由于各種局限性，此政策對于偏遠的山區(qū)和貧困地區(qū)的學校卻無法實現(xiàn)。根據(jù)筆者收集的信息來看，荊州地區(qū)許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學都有英語教學，但是其開設(shè)的英語課堂，每周只能安排一堂課，且無任何考核與考試，使得英語課程成了雞肋，和體育課、自然學科等幾乎沒什么兩樣。因此，小學的英語基礎(chǔ)知識幾乎為零，使得他們進入中學后，對英語教學的負荷過大，無法馬上接受繁重的課程，中學老師的教學負擔和學生的學習負擔自然而然就加重了。
據(jù)筆者的調(diào)查分析可知，目前我國農(nóng)村英語教師至少60%左右的是非英語專業(yè)畢業(yè)的教師，很多都是“半道出家”，這些所謂的英語教師缺乏專業(yè)的英語教學知識，很多課程的教授都是通過教材的照抄照搬，甚至有的只是經(jīng)過短暫的培訓而不得已上英語課一直堅持到現(xiàn)在的，簡單來說這些英語教師的教學水平充其量也就初中的水平，可想而知一個未經(jīng)過專業(yè)英語培訓的，無法正確的進行口語發(fā)音，自學能力有限的英語教師又怎能培訓出符合我國當前英語教學標準的合格學生出來呢？當然，不能因為這部分原因就否定了我國英語教師成就和水準，雖然他們?nèi)狈I(yè)的英語教學水平，但是由于長期從事英語教學，使得他們有著豐富的“應試”經(jīng)驗。
隨著新教育的改革的實行和推進，很多地區(qū)的學校加大了英語教師的考核和篩選，但是這些英語教師暫不能完全滿足國家對于英語教學《標準》的要求，和國外的英語教學水平還是存在很大的差距?！稑藴省芬笪覈挠⒄Z教師能夠有效的利用自身所學的英語知識水平來組織學生進行課外活動、英語夏令營、課堂教學等活動，能夠即興的運用英語知識來舉辦教學講座和發(fā)言，教學過程中，語法表述自然，語速適中，語音語調(diào)表達準確自然，能夠流利地和外籍人士進行簡單的對話交流等等。因此根據(jù)《標準》對英語教師的要求，我們應該能夠清晰地認識到農(nóng)村初中現(xiàn)有英語師資力量仍然是非常薄弱的。
雖然我國的社會經(jīng)濟取得了突飛猛進的發(fā)展，但是由于我國農(nóng)村所處的地理位置的局限性，很多地方的教學設(shè)備相當落后，甚至只依靠一本教科書和一支粉筆來教學，大部分的學校都沒有條件使用錄音機、磁帶，更談不上使用投影儀、多媒體等教學輔助材料了，正是這種落后的教學設(shè)施，使得我國的小學生英語知識異常薄弱，在進入中學后無法適應中學英語教學方法，于是破罐子破摔，甚者開始厭惡英語這門學科。
我國農(nóng)村英語教師，有很大一部分都是中老年教師，這些教師由于缺乏外出學習的機會，自身自學能力有限，傳統(tǒng)教學思想的根深蒂固，無法掌握先進的教學方法和理念，使得這些中老年教師過分的“安于現(xiàn)狀”，授課教學仍以傳授知識為主，注重學生“講語法、背考點”，卻忽略了培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和拓展能力，使學生們陷入了應試教育的誤區(qū)，大大地阻礙了他們英語閱讀理解能力的提高。對于傳統(tǒng)英語教學對學生的影響主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
（一）英語教學不能脫離母語。
（二）英語課被上成語法課。
在農(nóng)村英語教學中，大部分英語教師都無法運用英語的思維去理解一篇文章，更別說用英語來進行語法交際了。就筆者所經(jīng)歷來說，我們的英語教師習慣在英語課堂上進行語法講解，注重對語法知識的傳授，卻忽略了英語思維的培養(yǎng)。很多在職教師為了提高自身的學歷層次，不得不選擇英語進修，畢業(yè)時卻無法使用英語進行論文答辯，還是習慣性的將英譯漢，再用漢語的意思表達出來。針對這種情況，難免會將英語課上成語法課。
（三）強化英語知識的教學，疏忽學生思維能力的培養(yǎng)。
通過分析研究我國近幾年的英語傳統(tǒng)教學，筆者發(fā)現(xiàn)很多學校都習慣性的把掌握英語知識放在教學的首位，疏忽了對學生閱讀理解能力和思維能力的培養(yǎng)。很多中學生在初入中學起就帶有對學習英語的抵觸行為，中學的英語教學更應該注重對學生學習興趣的培養(yǎng)，這時候就不應該以傳統(tǒng)的教授知識來以身帶教了，而是要加強培養(yǎng)學生的閱讀理解能力，通過利用英語思維來理解課程內(nèi)容，會讓他們發(fā)現(xiàn)其中學習的樂趣，這樣才能激發(fā)學生的情感，達到學習英語的效果。
綜上所述，教育有法可循，但是教學方法卻沒有局限性，英語作為一門國際性語言，更應該受到廣大學者的重視。針對我國目前的農(nóng)村英語教學情況，我們應該采取靈活的教學形式，激發(fā)學生的學習興趣，提高學生的閱讀理解能力和注重學生英語思維的培養(yǎng)。當然，學生英語能力的培養(yǎng)與提高不是一朝一夕的事情，因此學校方要學會與時俱進，不斷加強學習，努力提高自身的英語文化功底和教學能力，學生要將“要我學”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W”，雙方共同努力，才能提高我國農(nóng)村的英語教學水平。
參考文獻：
[1]田曉燕.淺談新課改下英語活動課的創(chuàng)新[j].考試（教研），2011（5）：11.
[3]單連云.三年級英語學習的問題分析及對策[j].科學大眾（科學教育），2013（12）.
年月清晨，風和日麗，陽光明媚。我們管理系專業(yè)的64名同學在張主任和廖主任等系領(lǐng)導的強烈聯(lián)系和帶領(lǐng)下來到市縣鎮(zhèn)各村進行了分組的社會實習活動。經(jīng)過兩個半小時的路程到達目的地，下車后接受縣領(lǐng)導助理、鎮(zhèn)長、村委書記等領(lǐng)導熱烈介紹。
縣位于廣東北部，市南端。地廣山多人少，自然資源豐富，宜林、宜牧、宜采的具有開發(fā)性的山區(qū)縣氣候溫和，屬于亞熱帶季四季分明。該縣25℃以下可開發(fā)的坡地60萬畝，尤其是海拔400-600米的高山小盆地，山青水綠，空氣清新，無污染源，晝夜溫差大，在如此好的環(huán)境資源條件下，該縣人民開發(fā)山區(qū)資源，不斷擴大種菜規(guī)模，加強品牌建設(shè)，在國家工商總局注冊了豐綠品牌蔬菜商標。該縣相繼被省批準為廣東省無公害蔬菜基地縣和廣東省綠色食品生產(chǎn)基地示范縣。其中乳白菜、佛手瓜、四季肉豆角和青椒四種蔬菜被國家認定為綠色食品。小正鎮(zhèn)主要種植的蔬菜品種為乳白菜。
在短短的10實習生活中，我感受到了濃厚的鄉(xiāng)村生活氣息，這里也是我美麗的家鄉(xiāng)。村民們都很善良，勤奮、樸素、誠實、充滿客人家庭好客人的風俗。我們?nèi)峙涞缴顥l件和溝通能力好的各村農(nóng)家，和他們一起生活，一起工作，感受他們的辛苦，讓我了解民情，對蔬菜知識有一定的收獲。同時，也產(chǎn)生了很多自己的感覺和思考。
奶白菜在采摘方面有點浪費，他們在采摘蔬菜時脫落的嫩綠葉扔在田里發(fā)霉腐爛。不收集干燥、腌酸菜、喂魚、喂牛豬等。
這里的綠色食品營銷方式與普通蔬菜營銷方式不同，太傳統(tǒng)了。但是，今天綠色食品的發(fā)展趨勢告訴我們，綠色食品最終面臨的是消費者，他們喜歡選擇最好的健康。因此，綠色食品的可持續(xù)發(fā)展需要大力宣傳綠色營銷，推進綠色包裝。綠色營銷是根據(jù)綠色需求、綠色消費而產(chǎn)生的，兩者有著密切的聯(lián)系，也有著明顯的區(qū)別。綠色營銷強調(diào)其消費過程的綠色化，傳統(tǒng)營銷強調(diào)用各種手段達到營銷目標，但忽視營銷手段的負面影響，綠色營銷在管理上強調(diào)營銷手段必須與自然環(huán)境、社會環(huán)境協(xié)調(diào)，有利于環(huán)境的良性發(fā)展。隨著人類環(huán)境意識的增強，人們對綠色產(chǎn)品的需求也逐漸增加，應用綠色營銷適應綠色需求，推進綠色消費，擴大市場空間已經(jīng)不再等待。因此，應該大量投資銷售，逐漸向綠色營銷這個好渠道發(fā)展。
由于這里人民生活水平和自身文化素質(zhì)的限制，信息傳遞仍然相對落后，這仍然值得深思。他們盡量考慮想法，動腦筋，訂購南方農(nóng)村農(nóng)民報紙，看電視農(nóng)業(yè)新聞得到有用的信息，但這些信息渠道對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展還不夠。因此，他們對市場的需求還不太了解，他們告訴我蔬菜價格有時波動很大，有時本錢賺不到，暫時沒有管理的心情。因此，我認為農(nóng)業(yè)部門應該為農(nóng)民提供有用的完整市場農(nóng)業(yè)信息，改變農(nóng)民農(nóng)業(yè)信息的弱點。這樣，綠色食品的發(fā)展會更快。另外，農(nóng)村對孩子的教育不充分，孩子是未來的希望，應該更加下功夫教育，提高文化素質(zhì)。
這次鄉(xiāng)村的實習活動，讓我受益匪淺，通過對農(nóng)村生產(chǎn)奶白菜蔬菜的學習，讓我對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)有了更具體的實際了解，特別是對蔬菜生產(chǎn)有了實際的把握，結(jié)合自己學到的專業(yè)知識，與農(nóng)民們的蔬菜技術(shù)交流，相互學習，與他們生活融洽，我感到非常親切愉快，他們是那種善良、熱情、誠實，給我留下了美好的回憶。讓我更深刻地體驗農(nóng)民生活的困難，受各種原因的影響，他們的奮斗過程如此困難，感受到這個社會知識的重要性。總之，這次實習具有非常重要的意義。對我今后的人的態(tài)度、工作、生活起著很大作用的自己承擔的任務的大小，必須努力以自己學到的知識為國家農(nóng)業(yè)發(fā)展，特別是綠色食品的發(fā)展效力。
今年我沒有像往年一樣早早回家，而是參加了我們學院的暑期社會實踐服務團，也就是所謂的“三下鄉(xiāng)”。我們在學院領(lǐng)導的關(guān)懷下，在院團委的支持下，我們“追尋紅色足跡”暑期社會實踐服務團的活動已經(jīng)圓滿結(jié)束。
回顧三下鄉(xiāng)那段難忘的日子，我們一起唱紅歌，一起沖涼水澡，一起吃那么“可口”的飯菜，一起教導孩子們，一起的日子真的很難忘啊，留給我們的不僅僅是感動，還有成長，經(jīng)歷這一段日子，我感覺自己長大了，變得成熟、勇敢、自信。雖然我們在瓦埠鎮(zhèn)吃了不少苦，但是我們應該感到高興，因為我們付出的遠遠小于我們所得到的。這將是我們?nèi)松幸还P無比寶貴的財富，值得我們用一生來珍藏。
能夠參加這次暑期三下鄉(xiāng)，我感到那么的榮幸，短短的幾天，我們33個人，開展了那么多活動，支教、宣講、電影、調(diào)研、舞蹈、歌曲，我們用心為大家服務著，這個過程的點點滴滴，仍然歷歷在目。在三下鄉(xiāng)中，我們在例會上激烈的討論，我們在不同的崗位上忙碌，我們面對孩子的笑容......那一個個完美的瞬間，都是成長的鏡頭，在三下鄉(xiāng)的經(jīng)歷中，我們不斷成長，而這種成長是如此的珍貴。
這次三下鄉(xiāng)活動，不僅僅是一個好的平臺，更是我們鍛煉自己，接觸社會的一個很好的機會，每個人通過這次三下鄉(xiāng)都能收獲很多學校所不能接觸的，我在三下鄉(xiāng)中收獲了很多：
第一：團隊。
此次三下鄉(xiāng)是由青年志愿者聯(lián)合會和學生社團聯(lián)合會的骨干組成的，來自學院兩大學生組織。起始，我們大家好像分開的，不過到了后來，我們在一起工作，休息，吃飯，逐漸的變?yōu)橐粋€大集體，成為了一個真正的團隊，33個人來自兩個組織，但是最后變?yōu)橐粋€團隊，良好的團隊意思是一切活動成功的前提。我們是一個團隊，一個集體。一切都應該服從，不論做什么工作，一切都應該為大家著想，為團隊著想。
第二：關(guān)心。
以前在學校里開展活動大家在一起，結(jié)束后就走了。從來沒有說要一起很多天，在這次三下鄉(xiāng)中，我們的一個伙伴安平華，臨走的前一晚是他的生日，我們?yōu)樗^了一個不一樣的生日。他后來告訴我非常的感動，我懂得關(guān)心他人原來也是交朋友的一種方式啊。
第三：合理分配。
我們加上指導老師共33人，有著海量的工作，如何高效的利用這些人力，把大家的積極性調(diào)動起來?那就要合理的分配工作，落實到人，這樣才能有序，正常的開展工作，我們?nèi)锣l(xiāng)能夠在短短的一周取得如此的成功，多虧了主席他們的合理安排人員，與仔細策劃工作，才保證了大家能夠發(fā)揮自己的特長，吧工作完善到位。
第四：溝通交流。
剛開始，大家都不怎么熟悉對方，甚至連名字都叫不出來，這就要求我們溝通與交流。每個人不斷的都有新的想法和體會，也許是喜悅，也許是悲傷，經(jīng)常和伙伴談心，聽聽大家的心聲，了解大家的思想，可以促進理解，同樣也可以集思廣益，或者分享彼此的喜悅。
第五：理解寬容。
“金無足赤，人無完人”，每個人都有缺點，會做錯事情。我們要學會理解與寬容，每個人的性格都不同，我們不可以要求其他人像自己一樣做事情，更不能把自己的意愿、想法強加給別人。學會理解，包容別人，那樣我們自己也會很快樂。
第六：財富。
三下鄉(xiāng)是我們?nèi)松幸还P寶貴的財富，在這里我交到了知心的朋友，認識那么多可愛的小朋友，為了我們共同為了一個共同目標，即使面對巨大的困難都用歡聲笑語來帶過。孩子們的歡聲笑語依然在耳邊回響，大家一起放聲歌唱紅歌是那么的難以忘懷，早晨的面條雖然并不好吃但是大家并沒有少吃，每天早上五點起來為我們燒水做飯的伙伴，被各種蟲子驚嚇的老師，與群蚊作伴我們依然談笑風生，生日派對我們瘋狂的追逐，滿臉的疲憊也會放聲高歌。因為我們覺得這所有的一切都是值得的，因為它是我們的財富，需要用我們用一生來珍藏。
短短一周的三下鄉(xiāng)就這樣畫上一個完美的句號，心中有些不舍，又有所期待。這次三下鄉(xiāng)也許有不足，但是正因為這樣，我們更有前進的動力，這樣我們的實踐活動才是真正的是實踐活動。
總之，這次暑期三下鄉(xiāng)是非常豐富而有意義的，我在這次活動中收獲了好多，這將是我人生道路上的財富。
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇六
第一條為加強學校食堂食品安全監(jiān)督管理工作，預防校園食品安全事故發(fā)生。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，結(jié)合我省實際，制定本辦法。
第二條本辦法所稱學校食堂，是指為學生（含教職工）提供就餐服務，按要求具有相對獨立的食品原料存放、食品加工操作、食品出售及就餐空間的場所。
第三條本辦法適用于全省范圍內(nèi)各級各類學校（含托幼機構(gòu)）食堂食品安全監(jiān)督管理。為學校供餐的用餐配送單位（以下簡稱供餐單位）參照本辦法管理。
第二章食堂食品安全管理。
第四條食品藥品監(jiān)督管理部門負責學校食堂（供餐單位）食品安全的監(jiān)督管理。教育行政部門負責學校食品安全教育和日常管理工作。將學校食品安全工作納入學校校長及領(lǐng)導班子年度考核，督促學校建立健全食品安全管理制度，完善食品安全設(shè)施設(shè)備，落實食品安全保障措施，降低食品安全風險，消除食品安全隱患。食品藥品監(jiān)管部門和教育行政管理部門應定期相互通報學校食堂食品安全管理（包括學校食堂建設(shè)、量化分級評定結(jié)果、領(lǐng)導班子年度考核等）相關(guān)情況。
第五條教育行政部門應制定學校食堂建設(shè)的發(fā)展規(guī)劃和扶持政策，推進食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)標準化。采用安裝透明玻璃隔斷或通過視23頻傳輸?shù)刃问剑罅嵤懊鲝N亮灶”工程。學校食堂建設(shè)（改造）方案應經(jīng)食品藥品監(jiān)管部門審核后方可實施，避免建成后不符合餐飲服務許可要求。食品藥品監(jiān)管部門應對學校食堂建設(shè)進行餐飲安全指導。有清真需求的學校應設(shè)立清真灶，灶具、炊具使用，原材料采購、貯存、加工等應符合清真飲食的規(guī)定。
第六條鼓勵和支持學校食堂設(shè)立食品安全檢驗室，采用經(jīng)濟而有效的食品安全控制管理體系等先進技術(shù)和管理規(guī)范，提高學校食品安全保障水平。
第七條學校食堂餐飲服務實行許可制度。學校食堂應以學校校長為法定代表人（或負責人）申請辦理許可證，并依法承擔食品安全責任。
第八條學校食堂食品安全工作實行校長負責制。校長是學校食堂食品安全主要責任人，分管校長是學校食品安全具體責任人。學校應設(shè)置食品安全管理機構(gòu)，配備專職食品安全管理人員，全面負責學校食堂管理。食品安全管理機構(gòu)及管理人員情況應在食堂餐廳內(nèi)公示。
第九條學校統(tǒng)一為學生從供餐單位訂餐的，應當從具有集體配餐資質(zhì)的合法企業(yè)訂購，并按照要求對訂購的食品進行查驗，簽訂食品安全責任書。供餐單位應當嚴格遵守法律、法規(guī)和食品安全標準，當餐加工，確保食品安全。學校應提供符合食品安全要求的分餐和就餐場所。學校和供餐單位不在同一行政區(qū)域的，學校所在地食品藥品監(jiān)督管理部門應及時將相關(guān)情況通報供餐單位所在地食品藥品監(jiān)督管理部門。
第十條學校應建立食品安全管理制度及崗位責任制度，包括從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度，加工經(jīng)營場所及設(shè)施設(shè)備清潔、消毒和維修保養(yǎng)制度，食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度，關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程，食品留樣制度，餐廚廢棄物處置管理制度，食品安全突發(fā)事件應急處置方案，信息反饋、投訴受理等制度。
第十一條實施營養(yǎng)改善計劃的學校食堂，應由學校自主管理，不得對外承包。對已經(jīng)承包、出讓、租賃的學校食堂要盡快收回。實施營養(yǎng)改善計劃的學校還應建立學校負責人陪餐制。學校負責人應輪流陪餐（餐費自理），做好陪餐記錄，及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難，總結(jié)和推廣好的經(jīng)驗和做法。
第十二條鼓勵學生家長委員會對學校食堂進行監(jiān)督。學校食堂應當在經(jīng)營場所醒目位置公示其餐飲服務許可證、食品安全承諾書、從業(yè)人員健康證明、監(jiān)管部門監(jiān)督檢查信息等。提倡舉辦“學校食堂開放日”活動，邀請學生家長代表及新聞媒體記者等社會各界人士實地考察、評議學校食堂。
第十三條教育行政部門應與學校簽訂食品安全責任書，并建立學校食品安全責任追究制度。對違反規(guī)定、疏于管理、玩忽職守，導致學生發(fā)生食品中毒事故，或發(fā)生食品安全事故后遲報、漏報、瞞報造成嚴重不良后果的，追究相應責任人的責任；構(gòu)成犯罪的，追究其刑事責任。
第三章食堂布局與設(shè)施。
第十四條學校食堂加工場所的布局和設(shè)施條件應符合《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求。
第十五條學校食堂選址應防止各種污染源的影響，必須遠離粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)及其他擴散性污染源，應距離糞坑、污水池、暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源25m以上，同時符合規(guī)劃、環(huán)保和消防等有關(guān)要求。
第十六條學校食堂加工場所原則上不應與教學用房合并設(shè)置。食堂應設(shè)置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、面點制作、餐用具清洗消毒、保潔、備餐等加工操作場所，以及食品庫房、更衣室、清潔工具存放場所等。
第十七條食品處理區(qū)應設(shè)置在室內(nèi)，按照原料進入、原料加工、半成品加工、成品供應的流程合理布局，并能防止食品在存放、操作中產(chǎn)生交叉污染。面積應滿足食品處理需要，配備足夠的冷藏、冷凍設(shè)施。庫房應設(shè)置貨架，符合主、副食分開存放并隔墻離地的要求。粗加工場所內(nèi)應分別設(shè)置動物性食品和植物性食品的清洗水池，水產(chǎn)品的清洗水池應獨立設(shè)置，水池數(shù)量或容量應與加工食品的數(shù)量相適應。
第十八條食堂加工操作間應當符合下列要求。
一、使用面積與供餐學生規(guī)模相適應；
二、墻壁應有1。5米以上的防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙；
三、地面應由防水、防滑、無毒、易清洗的材料鋪設(shè)，具有一定坡度，易于清洗與排水；
五、配備《餐飲服務許可管理辦法》所規(guī)定的其他設(shè)施設(shè)備。
第十九條餐用具清洗消毒水池應專用，水池應使用不透水材料制成，不易積垢并易于清洗。各類水池應明顯標識其用途。食品處理區(qū)內(nèi)應設(shè)置洗手設(shè)施，有明確的洗手、消毒及檢查等規(guī)定。用餐場所應設(shè)置足夠的自來水裝置，供就餐學生洗手、清洗餐具。
第二十條烹飪場所加工食品如使用固體燃料，爐灶應為隔墻燒火的外扒灰式，避免粉塵污染食品。
第二十一條加工經(jīng)營場所內(nèi)不得圈養(yǎng)、宰殺活的禽畜類動物。在加工經(jīng)營場所外設(shè)立圈養(yǎng)、宰殺場所的，應距離加工經(jīng)營場所25m以上。
第四章從業(yè)人員。
第二十二條學校應嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康、培訓管理制度。基本要求：
一、從事接觸直接入口食品工作的食品從業(yè)人員應當每年進行健康檢查和食品安全知識培訓，取得健康證明和培訓證明后方可上崗工作。
二、患有衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
三、應保持良好的個人衛(wèi)生習慣，操作時應穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲、涂指甲油、佩戴飾物。專間操作人員應戴口罩。
四、操作前應洗凈手部，操作過程中應保持手部清潔，手部污染后應及時清洗消毒。
五、不得將私人物品帶入食品處理區(qū)；不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其他可能污染食品的行為。
第二十三條建立食堂從業(yè)人員晨檢制度。食堂管理人員應在每天早晨各項飯菜加工活動開始之前，對每名從業(yè)人員的健康、衛(wèi)生狀況進行檢查，并將檢查情況記錄在案。發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應立即離開工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。
第二十四條學校食堂應配備專職食品安全管理員。專職食品安全管理員原則上每年應接受累計不少于40學時的食品安全培訓。學校校長、分管副校長、后勤負責人、食堂負責人都應積極參加食品安全知識培訓。
第五章食品采購。
第二十五條建立食品采購索證索票制度。嚴格執(zhí)行《餐飲服務食品采購索證索票管理規(guī)定》，從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場等采購的，應當查驗、索取并留存加蓋供貨方公章的許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復印件；從固定供貨商或者供貨基地采購的，應當查驗、索取并留存供貨商或者供貨基地蓋有公章（或簽字）的資質(zhì)證明、每筆供貨清單等；從超市、農(nóng)貿(mào)市場、個體經(jīng)營商戶等采購的，應當查驗其《營業(yè)執(zhí)照》和《食品流通許可證》，索取并留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆食品購銷憑證，做到源頭可控，有據(jù)可查。
第二十六條規(guī)范大宗食品采購行為。建立米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品及原輔材料招標、集中采購、定點采購制度。偏遠地區(qū)學?；蚪虒W點可通過比選質(zhì)量、價格的辦法確定供貨對象。
第二十七條建立食品查驗及臺賬記錄制度。采購包裝食品時應嚴格查驗食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，并如實記錄購進食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容，確保食品安全；不得采購質(zhì)量不合格、超過保質(zhì)期的食品；不得采購有腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的食品；不得采購《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)禁止生產(chǎn)、經(jīng)營的食品。采購需冷藏或冷凍的食品時，應冷鏈運輸。
第二十八條實施農(nóng)村營養(yǎng)改善計劃的學校應建立雙人采購和定期輪換制度。每次采購應做詳細的采購記錄備查。原則上采購人員每學期應輪換一次。應建立供貨商評議制度。學校應定期對食品及原輔材料供應商進行綜合評議，對評議不合格、違反食品安全法律法規(guī)、發(fā)生食品安全事故的供應商應列入黑名單，終止供貨合同，取消其供貨資格。
第六章食品加工。
第二十九條學校食堂（供餐單位）餐飲加工過程應嚴格執(zhí)行《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》。
第三十條需要熟制烹飪的食品應燒熟煮透，其加工時食品中心溫度應不低于70℃。加工后的成品應與半成品、食品原料分開存放。烹飪后的食品應在備餐間存放。烹飪后至食用超過2小時的，應當在高于60℃或低于10℃的條件下存放。分餐應當在備餐間或符合要求的加工經(jīng)營場所內(nèi)進行。保存溫度低于60℃或高于10℃、存放時間超過2小時的熟食品，需再次利用的應充分加熱。加熱前應確認食品未變質(zhì)。不得將回收后的食品經(jīng)加工后再次銷售。
第三十一條學校食堂用水應符合國家標準gb5749《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定。
第三十二條嚴格按照規(guī)定使用備案食品添加劑。嚴禁超范圍、超劑量使用食品添加劑和使用非食用物質(zhì)加工制作食品。食品添加劑的存放應有固定的場所（或櫥柜），標識“食品添加劑”字樣，盛放容器上應標明食品添加劑名稱。食品添加劑應專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存。
第三十三條嚴禁高等院校以外的各類學校食堂制售冷葷涼菜；嚴禁外購即時冷食；嚴禁違規(guī)加工制作四季豆、發(fā)芽土豆、鮮黃花菜、豆?jié){等高風險食品；嚴禁采購、貯存、使用亞硝酸鹽。
第三十四條應建立餐廚廢棄物處置管理制度，將餐廚廢棄物分類放置，做到日產(chǎn)日清。餐廚廢棄物應由經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理。學校食堂（供餐單位）應與處置單位或個人簽訂合同，并索取其經(jīng)營資質(zhì)證明文件復印件，并建立餐廚廢棄物處置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期向食品藥品監(jiān)管部門報告。
第七章食品貯存。
第三十五條應建立出入庫管理制度。食堂物品的入庫、出庫必須由專人負責，簽字確認。嚴格入庫、出庫檢查驗收，核對數(shù)量，檢驗質(zhì)量，杜絕變質(zhì)、過期食品的入庫與出庫。出庫食品做到先進先出。
第三十六條建立庫存盤點制度。食堂物品入庫、驗收、保管、出庫應手續(xù)齊全，物、據(jù)、賬、表相符，日清月結(jié)。盤點后相關(guān)人員均需在盤存單上簽字。食堂應根據(jù)日常消耗確定合理庫存。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)和過期的食品應及時清理銷毀。
第三十七條食品貯存場所應根據(jù)貯存條件分別設(shè)置。食品和非食品庫房應分設(shè)，并配置良好的通風、防潮、防鼠等設(shè)施。食品貯存應當分類、分架、離墻、離地，安全存放。遵循先進先出的原則擺放，不同區(qū)域應有明顯標識。散裝食品應盛裝于容器內(nèi)，在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應商及聯(lián)系方式等內(nèi)容。盛裝食品的容器應符合食品安全要求。
第八章食品配送。
第三十八條供餐單位的食品不得在10℃—60℃的溫度條件下貯存和運輸，從燒熟至食用的間隔時間（保質(zhì)期）應符合以下要求：
一、燒熟后2小時的食品中心溫度保持在60℃以上（熱藏）的，其保質(zhì)期為燒熟后4小時。
二、燒熟后2小時的食品中心溫度保持在10℃以下（冷藏）的，保質(zhì)期為燒熟后24小時。供餐前應加熱，加熱時食品中心溫度應不低于70℃。不符合加熱標準的食品不得食用。
第三十九條運輸集體用餐的車輛應配備符合條件的冷藏或加熱保溫設(shè)備或裝置，使運輸過程中食品的中心溫度保持在10℃以下或60℃以上。運輸車輛及工具應保持清潔衛(wèi)生。每次運輸食品前應清洗消毒，在運輸裝卸過程中注意保持清潔，運輸后進行清洗，防止食品在運輸過程中受到污染。
第九章食品留樣。
第四十條學校食堂加工制作的每餐次的食品成品必須留樣，留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在專用冷藏設(shè)施中存放48小時以上。每個品種留樣量應滿足檢驗需要，不少于100g，并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等。留樣食品應由專人負責保管，專柜專鎖。
第十章清洗消毒和保潔。
第四十一條餐用具使用后應及時洗凈，定位存放，保持清潔，消毒后的餐用具應貯存在專用的保潔設(shè)施內(nèi)備用，保潔設(shè)施應定期清洗，保持潔凈。保潔設(shè)施內(nèi)不得存放其他物品，并有明顯標識。餐用具提倡采用熱力方法進行消毒。采用化學方法消毒的必須沖洗干凈。不得使用未經(jīng)清洗和消毒的餐用具，不得重復使用一次性餐用具。
第四十二條加工結(jié)束后及時清理加工場所，做到地面無污物、殘渣；及時清洗各種設(shè)備、容器和用具，做到定期消毒，歸位擺放。
第十一章應急處置。
第四十三條學校應制定食品安全事故應急預案并適時組織開展應急培訓、演練，完善快速反應機制，提高應急處置能力。發(fā)生學生食物中毒等食品安全事故后，學校應立即采取各項應急處置措施，防止事故擴大。及時向事故發(fā)生地的衛(wèi)生、教育、食品藥品監(jiān)管部門報告，積極配合有關(guān)部門進行事故調(diào)查處理，不得擅自發(fā)布食品安全事故信息。
第四十四條發(fā)生食品安全事故后，按照屬地管理和分級響應的原則，各級教育部門應在當?shù)攸h委、政府的統(tǒng)一領(lǐng)導下，會同衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門迅速啟動應急預案，及時報告上級黨委、政府。要在第一時間趕赴現(xiàn)場，立即核實情況，迅速開展工作，妥善應對，確保發(fā)現(xiàn)、報告、指揮、處置等環(huán)節(jié)緊密銜接。
第十二章監(jiān)督管理。
第四十五條學校食堂實行餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理制度。量化分級年度等級達到a級的學校食堂，應由當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門向省食品藥品監(jiān)督管理局備案。
第四十六條食品藥品監(jiān)督管理部門應建立學校食堂、供餐企業(yè)（單位）食品安全信用檔案。記錄許可頒發(fā)、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處等情況；根據(jù)食品安全信用檔案的記錄，對有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營者增加監(jiān)督檢查頻次。
第四十七條食品藥品監(jiān)督管理部門應把學校食堂納入食品安全重點監(jiān)督檢查的對象，建立學校食堂季度監(jiān)督檢查制度。依法重點查處無證經(jīng)營、超期限經(jīng)營和超范圍經(jīng)營，轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出租餐飲服務許可證等違法違規(guī)行為。
第四十八條食品藥品監(jiān)管部門應把學校食堂食品列入監(jiān)督抽檢計劃重點內(nèi)容，結(jié)合日常監(jiān)督情況，針對問題較多和嚴重的學校食堂以及高風險食品進行監(jiān)督抽檢。
第四十九條教育行政部門要會同食品藥品監(jiān)管部門采取定期檢查和隨機抽查等形式，對學校食堂食品安全加強監(jiān)管，對發(fā)現(xiàn)的問題予以通報并責令改正；情況嚴重的，要依法依規(guī)嚴肅處理，追究相應責任。
第十三章附則。
第五十條本辦法的第十一條、第二十八條適用于實施農(nóng)村營養(yǎng)改善計劃試點的學校食堂；其他學校食堂可參照執(zhí)行。
第五十一條本辦法自發(fā)布之日起30日后施行。有效期3年。
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇七
為認真貫徹落實《國務院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)?2011?54號）及蘭坪縣教育局文件精神，進一步改善農(nóng)村義務教育學生的營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村義務教育學生的健康水平，加快農(nóng)村教育發(fā)展，促進教育公平。結(jié)合學校實際，特制定中池小學實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案。
一、指導思想。
以科學發(fā)展觀為指導，堅持以人為本，把實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃作為為群眾辦實事、辦好事的重大民心工程來抓，切實改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，促進農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長。
二、目標任務。
在我花坪小學中全面實施“營養(yǎng)午餐”改善計劃，由學校食堂合理搭配食譜每天以實物形式直接供給，為在校小學生供應營養(yǎng)可口的飯菜午餐，讓所有學生吃上衛(wèi)生、營養(yǎng)、安全的營養(yǎng)餐。
三、基本原則。
（一）堅持政府主導、家長分攤、學校執(zhí)行的原則。
（二）堅持規(guī)范管理、嚴格把關(guān)、確保質(zhì)量的原則。
（三）堅持安全、營養(yǎng)、價廉、便捷的原則。
四、實施內(nèi)容。
我校繼續(xù)實行早、午兩餐分別補助，即早餐補助1元，午餐補助3元。標準為：1份米飯，2個素菜，精瘦肉1份，湯菜1個。（1份米飯按3兩米下鍋煮熟為標準，2個素菜平均價格為3元，精瘦肉按每生0.6兩炒熟為1份）。
五、保障措施。
（一）、組織機構(gòu)及人員職責。
為確保我校實施方案的順利實施，特成立學生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導小組。具體人員組成情況如下：
組長：禇兆君校長。
副組長：熊志成總務長。
和繼英事務長。
成員：李玉蓮、李兆平、李勝昌、李萬菊。
領(lǐng)導組下設(shè)辦公室，由熊志成同志任辦公室主任，負責學校營養(yǎng)改善計劃工程具體組織實施及資料收集整理。
2、管理及工作人員職責：
組長：（校長）：對學校營養(yǎng)改善計劃工程負總責。副組長：熊志成：具體指導、組織、實施和監(jiān)督學校營養(yǎng)改善計劃的全面工作，健全和完善營養(yǎng)改善計劃的管理制度和校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理機制，制定詳細的應急預案，保證營養(yǎng)改善計劃工作的順利開展。
禇兆君：是學校營養(yǎng)改善計劃工程具體責任人，對學校（含教學點）營養(yǎng)改善計劃工程實施過程具體負責。定期組織召開會議，安排營養(yǎng)改善計劃工程實施工作。指導學校制定營養(yǎng)改善計劃工程實施方案及各項管理制度，組織監(jiān)督檢查。
熊志成：是本?！盃I養(yǎng)改善計劃工程”具體責任人，對本?！盃I養(yǎng)改善計劃工程”的實施過程直接負責。及時認真做好食品入庫、出庫登記及學生用餐環(huán)節(jié)的監(jiān)管等工作，建立健全各種臺帳，收集整理各種檔案資料。要經(jīng)常檢查營養(yǎng)改善計劃工程實施情況，每天要儲藏間、廚房的衛(wèi)生進行檢查，并做好檢查記錄。確保無安全事故發(fā)生。教學點負責人：是本教學點“營養(yǎng)改善計劃工程”直接責任人。具體組織、實施學校營養(yǎng)改善計劃的全面工作，健全和完善營養(yǎng)改善計劃的管理制度和校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理機制，制定詳細的應急預案，保證營養(yǎng)改善計劃工作的順利開展。
班主任：是本班“營養(yǎng)改善計劃工程”具體責任人，對“營養(yǎng)改善計劃工程”的實施直接負責，監(jiān)督學生食用，要天天詢問學生食用后的情況，認真做好記錄并建立班級管理檔案，及時向?qū)W校營養(yǎng)改善計劃工程管理員報告班級情況。
（二）、營養(yǎng)改善計劃工程實施要求。
3、各教學點要嚴格按上級要求辦事，規(guī)范操作，嚴格全過程管理。做到有計劃、各項制度、食譜（含紙質(zhì)）、食品采購索證齊全，手續(xù)完備，各種登記詳實、準確、及時。（入、出庫臺賬、消毒、留樣、食譜、就餐等），成立膳食委員會?？茖W合理配餐，保質(zhì)保量，嚴禁克扣，教師用餐必須繳納伙食費。
4、營養(yǎng)餐就餐要嚴密組織學生就餐，安排教師到教師管理就餐秩序，監(jiān)督營養(yǎng)工程過程管理。
5、制定完善配套管理制度和辦法。根據(jù)以上實施方案，結(jié)合各自實際，制定具體實施辦法、管理細則和操作流程，完善資金管理、健康教育、食品衛(wèi)生安全監(jiān)管、特困生救助等配套制度辦法，規(guī)范操作行為，提高管理水平，確保“計劃”順利實施。
6、定期召開“營養(yǎng)改善計劃工程”工作會議，經(jīng)常組織開展監(jiān)督檢查活動，小結(jié)實施工作情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。學校管理員要負責收集整理營養(yǎng)改善計劃工程實施過程中的資料。
7、加強學生營養(yǎng)改善計劃資金監(jiān)管，建立營養(yǎng)改善計劃財務公示制度，規(guī)范營養(yǎng)改善計劃資金的管理和使用，自覺接受財政、審計部門和上級主管部門及群眾的監(jiān)督，確保資金安全。
加強食品安全健康宣傳教育，促使學生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習慣。廣泛聽取社會各方面意見和建議，及時傳遞群眾呼聲，努力營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和共同推進的良好氛圍，使農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程。采取致家長一封信、召開一次家長會、每學期辦一期板報或?qū)诘燃议L社會喜聞樂見、行之有效的方式方法，廣泛開展政策宣傳，及時做好學生營養(yǎng)改善計劃實施情況的公開公示，主動解釋政策、說明問題、發(fā)布進度。使家長和社會清楚學生營養(yǎng)改善計劃不是“免費午餐”，更不是國家“全包”，承擔孩子的基本生活費用是家長義不容辭的責任和義務。切實加強營養(yǎng)改善計劃宣傳教育與輿論引導。對于營養(yǎng)改善計劃實施過程中出現(xiàn)的突發(fā)性事件，要快速反應，及時報告，及早處臵，妥善應對，適時公開，及時回應和澄清，避免造成被動局面。
(三)、責任追究。
因管理不善或因管理工作人員失職，造成食品安全事故或嚴重后果的，由學校相關(guān)責任人員承擔相應管理責任或法律責任。凡因向?qū)W校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量安全標準的食品企業(yè)或個人，由相關(guān)部門依照法律法規(guī)進行嚴肅處理。
(四)、安全防范和應急措施。
強化食品衛(wèi)生安全意識，牢固樹立“安全第一”的思想，建立健全學校安全防范和事故處理機制，包括日常的安全防范措施、應急預案等。一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故，要立即啟動應急預案，立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話，要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救，主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。同時向上級領(lǐng)導及時報告有關(guān)情況。
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇八
為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》和中央、省、市農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃會議精神，以及縣教育局工作會議精神，我校高度重視，認真落實改善學生營養(yǎng)餐狀況，提高學生營養(yǎng)水平，現(xiàn)將我校實施營養(yǎng)餐工作總結(jié)如下：
一、加強組織領(lǐng)導。
成立以學校校長為組長，副校長為副組長，學校其它行政領(lǐng)導和各班班主任為成員的學校班子成員，由總務處具體負責，制定了切實可行的方案，對實施營養(yǎng)餐工作認真準備，周密安排，精心布置，為學生營養(yǎng)餐改善奠定了堅實的基礎(chǔ)。
二、具體實施情況。
（1）我校義務教育階段在校學生人數(shù)為474人，食堂的工人有4人，在上班期間，工人工資每月為740元。在假期期間工人工資同上班期間工資相同，同時與每個工人都簽訂了《楊興中學食堂員工臨時用工協(xié)議》，所交納的養(yǎng)老保險根據(jù)上級文件精神執(zhí)行。
（2）學校統(tǒng)一使用廚具、刀具、炊具，清洗消毒柜，本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”的原則，改善基礎(chǔ)設(shè)施，但食堂操作間太狹窄，學生就餐只能在小餐廳站著吃。
(3)經(jīng)營情況。
我校實施營養(yǎng)餐開展規(guī)范有序，按我校營養(yǎng)餐就餐實際情況，上級應拔營養(yǎng)餐資金壹拾壹萬玖仟伍佰柒拾柒元（119577元），上學期結(jié)轉(zhuǎn)營養(yǎng)餐資金壹萬肆仟壹佰零叁角（14100.3元）。本期營養(yǎng)餐支出壹拾貳萬柒仟壹佰零玖元玖角柒分（127109.97元），余額為（6567.33）元，學生反映良好。
（4）學校食堂建立健全食品安全管理制度，建立了一系列的管理制度和簽訂了一系列的協(xié)議，如《楊興中學豬肉定點采購協(xié)議》《楊興中學潲水處理協(xié)議》《食堂工作人員安全責任狀》《教師陪餐制度》《楊興中學食堂員工管理制度》《食堂從業(yè)人員健康管理制度》《楊興中學食堂工人工資分配方案》《楊興中學食堂用工合同》等等，規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣、配送等環(huán)節(jié)的管理，落實食品安全保障措施，每天安排專人負責，輪流對食品安全工作的監(jiān)督，尤其是留樣環(huán)節(jié)，我校嚴格按照規(guī)定在專用設(shè)施內(nèi)冷藏存放48小時以上，學校領(lǐng)導和教師輪流陪餐，并做好相關(guān)記錄。
（5）嚴格食品采購制度，凡是采購的食品，必須實行三方簽字驗收（供方、采購員、保管員、學校分管領(lǐng)導）、堅持索證索票制度。
（6）嚴格執(zhí)行資金管理制度《學生營養(yǎng)餐工程資金管理制度》，營養(yǎng)改善資金?？顚Ｓ?，所采購的食品必須有三方（供方、學校分管領(lǐng)導、采購員、保管員）簽字有效，建立了規(guī)范的進出貨臺賬，隨時公示配餐食譜、食品的數(shù)量、價格和每月公布資金使用情況。
（7）建立健全食堂安全事故應急處理，制定了實施方案和應急預案，層層簽訂了安全責任狀，學校給食堂工人簽訂了《楊興中學食堂從業(yè)人員承諾書》，設(shè)立了食堂營養(yǎng)餐安全監(jiān)督舉報電話等。
（8）本期學生的生活水平得到了大大的提高，食堂的生活質(zhì)量也得到了大大的改觀。
三、存在的主要困難和問題。
1、由于學校學生營養(yǎng)餐和住校生晚餐在一起，晚餐和營養(yǎng)餐的食品難以分割，從而導致晚餐和營養(yǎng)餐的食品難以完全分離。
2、學生出現(xiàn)嚴重挑食的現(xiàn)象，無法給學生很好搭配營養(yǎng)膳食。
3、食堂的硬件設(shè)施還跟不上，與上級的要求還相差較遠。
4、學生就餐餐廳太小，無論天晴還是下雨，無論酷暑還是嚴寒，學生都只能在外面排隊打飯，師生的就餐環(huán)境十分惡劣，給學校管理大大增加了難度。
5、由于地處偏僻，配送的食品質(zhì)量、新鮮度、時間和學校具體情況不夠吻合。
四、整改措施。
2、盡可能改善就餐環(huán)境。
3、加大監(jiān)督、管理、宣傳，讓全體師生都叁與，讓師生理解目前食堂具體困難，自覺遵守和維護食堂紀律、秩序。
4、供餐管理有待進一步加強，管理制度有待進一步健全完善。
通過本學期的努力，雖然取得了一定的成績，但是還有不足之處，在今后的工作中將認真總結(jié)，再接再厲，力爭把這項工作做的更好。
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇九
為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生改善計劃的意見》及省市縣有關(guān)會議精神，科學有效地實施農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃，進一步改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平，結(jié)合我校實際特制定本計劃。
（一）營養(yǎng)餐的供餐方式
本學期我校從2月17日開始供餐，學校統(tǒng)一進貨，再由食堂向?qū)W生提供雞蛋、牛奶、花卷、餅干，價格為縣教育局確定的價格。
（二）學校成立營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導小組，層層簽訂五級責任書，明確職責，靠實責任。
1.開學初，我校召開專題會議，成立學校營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導小組，制定《營養(yǎng)改善計劃實施方案》，為了履行好監(jiān)管職責，我校按照教育局要求，層層簽訂責任書，并組織相關(guān)人員進行學習，強化責任意識，并把食品安全工作納入了相關(guān)人員的績效考核。
2.在日常工作中，分別從食品采購質(zhì)量監(jiān)督、財務管理、供應加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個環(huán)節(jié)負責對營養(yǎng)餐改善計劃各環(huán)節(jié)進行監(jiān)督。加大檢查力度，主要從食品衛(wèi)生和安全入手，確保學生能吃上安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)餐，確保把黨的溫暖落到實處。
（三）加強各環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保營養(yǎng)改善計劃規(guī)范運行。
1. 嚴把進、收貨關(guān)，確保從源頭杜絕假冒偽劣商品流入學校。為了把好這第一道關(guān)，由學校、食堂與營養(yǎng)餐各供貨商簽訂供貨協(xié)議，建立進貨臺賬登記制度，并設(shè)置檔案。學校安排專人負責審查供貨單位的資質(zhì)，杜絕從小商小販，無證無照商販處購買原料，特別是防止地溝油、劣質(zhì)添加劑、過期食品流入我校。另外，學校還在各灶分別安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員，對各灶的食品衛(wèi)生和供餐情況進行全方位的監(jiān)督檢查。
2.嚴格監(jiān)管，按照學校加工制作環(huán)節(jié)的要求，向?qū)W生提供合格食品。為了保證食品安全，學校食堂從業(yè)人員全部持證上崗，身穿工作服，衛(wèi)生帽，各食堂購買了消毒柜、冰柜、食品留樣柜，確保設(shè)施設(shè)備齊全，發(fā)揮功效。為了消毒達標，學校要求各灶從各自的實際情況出發(fā)，用84消毒液對所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進行消毒。學校監(jiān)管方面，每天由各灶監(jiān)督員和專職管理人員進行檢查，項目涉及衛(wèi)生、質(zhì)量、數(shù)量、留樣等。
3.加強統(tǒng)計記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管，為學校管理提供重要依據(jù)。每天營養(yǎng)餐就餐結(jié)束后，由班主任負責如實填寫實名制發(fā)放登記表，填寫學生就餐觀察登記表，作為學生營養(yǎng)餐具體落實結(jié)果的重要依據(jù)，也作為會計入賬的重要依據(jù)。
4. 按照縣上要求，我校設(shè)立營養(yǎng)餐資金專賬，專款專用，結(jié)余資金滾動使用。
5. 加強對食堂從業(yè)人員的宣傳教育，強化食堂管理人員職責意識，提高管理人員和從業(yè)人員對食品安全重要性的認識。
向家中心小學
20xx年2月17日
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇十
一、指導思想
為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生改善計劃的意見》及省市縣有關(guān)會議精神，科學有效地實施農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃，進一步改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平，結(jié)合我校實際特制定本計劃。
二、內(nèi)容及要求
（一）營養(yǎng)餐的供餐方式
本學期我校從8月25日開始供餐，學校統(tǒng)一進貨，再由食堂向?qū)W生提供雞蛋、牛奶、花卷、餅干，價格為縣教育局確定的價格。
（二）學校成立營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導小組，層層簽訂五級責任書，明確職責，靠實責任。
1.開學初，我校召開專題會議，成立學校營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導小組，制定《營養(yǎng)改善計劃實施方案》，為了履行好監(jiān)管職責，我校按照教育局要求，層層簽訂責任書，并組織相關(guān)人員進行學習，強化責任意識，并把食品安全工作納入了相關(guān)人員的績效考核。
2.在日常工作中，分別從食品采購質(zhì)量監(jiān)督、財務管理、供應加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個環(huán)節(jié)負責對營養(yǎng)餐改善計劃各環(huán)節(jié)進行監(jiān)督。加大檢查力度，主要從食品衛(wèi)生和安全入手，確保學生能吃上安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)餐，確保把黨和政府的溫暖落到實處。
（三）加強各環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保營養(yǎng)改善計劃規(guī)范運行。
建立進貨臺賬登記制度，并設(shè)置檔案。學校安排專人負責審查供貨單位的資質(zhì)，杜絕從小商小販，無證無照商販處購買原料，特別是防止地溝油、劣質(zhì)添加劑、過期食品流入我校。另外，學校還在各灶分別安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員，對各灶的食品衛(wèi)生和供餐情況進行全方位的監(jiān)督檢查。
2.嚴格監(jiān)管，按照學校加工制作環(huán)節(jié)的要求，向?qū)W生提供合格食品。為了保證食品安全，學校食堂從業(yè)人員全部持證上崗，身穿工作服，衛(wèi)生帽，各食堂購買了消毒柜、冰柜、食品留樣柜，確保設(shè)施設(shè)備齊全，發(fā)揮功效。為了消毒達標，學校要求各灶從各自的實際情況出發(fā)，用84消毒液對所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進行消毒。學校監(jiān)管方面，每天由各灶監(jiān)督員和專職管理人員進行檢查，項目涉及衛(wèi)生、質(zhì)量、數(shù)量、留樣等。
3.加強統(tǒng)計記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管，為學校管理提供重要依據(jù)。每天營養(yǎng)餐就餐結(jié)束后，由班主任負責如實填寫實名制發(fā)放登記表，填寫學生就餐觀察登記表，作為學生營養(yǎng)餐具體落實結(jié)果的重要依據(jù)，也作為會計入賬的重要依據(jù)。
4. 按照縣上要求，我校設(shè)立營養(yǎng)餐資金專賬，?？顚Ｓ茫Y(jié)余資金滾動使用。
5. 加強對食堂從業(yè)人員的宣傳教育，強化食堂管理人員職責意識，提高管理人員和從業(yè)人員對食品安全重要性的認識。
2015年8月25日
2015年學生營養(yǎng)餐工作計劃
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的生活環(huán)境，保證就餐任務的順利進行。特制定2015年工作計劃如下：
一、健全管理制度、落實工作責任制。為使我校的食堂和營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校要建立健全一系列規(guī)章制度。同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任狀。加強考核評估，實行獎優(yōu)罰劣，哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責任，同時把考核結(jié)果和年終的績效考核相掛鉤。加強領(lǐng)導，確保責任落實。在我校食堂管理實施過程中，要嚴格按照有關(guān)規(guī)定，成立食堂和營養(yǎng)餐工程領(lǐng)導小組，確定專人負責食堂和“營養(yǎng)餐工程”的具體工作。
二、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服務、熱情主動。
三、根據(jù)縣政府的相關(guān)文件和教育局文件精神，我校要逐層簽訂了學校食品安全責任書，明確了各校各班主任和各崗位的食品安全責任，要求學校建立食品安全工作領(lǐng)導小組，由學校校長擔任組長，建立了學校食品安全責任制及責任追究制。嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)
和腐爛的食品，堅決不預采購，以防食物中毒。
五、搞好學校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗凈，飯不夾生， 做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購及有關(guān)事宜。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。
九、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。
十、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。
十一、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡，理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十二、以提高服務意識為突破口，把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點，抓真抓實。
十三、充分發(fā)揮領(lǐng)導組織的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。
總之，在新的一年，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，
為了保證營養(yǎng)改善計劃工作的順利開展，我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度，把工作落到實處，為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。
2015年3月4日
司愛璽
為認真實施中小學生營養(yǎng)計劃，改善我鄉(xiāng)學生營養(yǎng)狀況，促進小學生健康成長。根據(jù)《國務院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)[2011]14號）文件和《甘孜縣中小學營養(yǎng)改善計劃實施方案》要求，結(jié)合我校實際，制定本實施方案。
一、指導思想和基本原則
指導思想：以科學發(fā)展觀為指導，進一步關(guān)注民生和改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平，加快我縣教育發(fā)展。對全鄉(xiāng)學生實施營養(yǎng)改善計劃，促進教育公平和學生健康成長、人口素質(zhì)全面提高、教育全面發(fā)展。
基本原則：加強監(jiān)督、規(guī)范管理、落實責任、社會滿意。
二、實施范圍、補助標準和補助形式
實施范圍：營養(yǎng)改善計劃實施的對象為全鄉(xiāng)農(nóng)村義務教育階段在校學生。其中：全寄宿制19人；半寄宿制57人；非寄宿制43人。
[2011]54號文件規(guī)定，全年學生在校時間按照200天計算）。
模式：牛奶加熟雞蛋，牛奶加面包等形式。
三、實施辦法
（一）、營養(yǎng)計劃實行食品采購、配送、庫存、加工、分發(fā)登記和簽字制度，確保食品符合衛(wèi)生安全標準。
配送：由縣教育局招標確立的供貨商按時配送到校。供應商與學校之間清點數(shù)量、確認簽收，簽收單一式三份，供應商、學校各一份，一份教育局備案；接收物資時，供貨商須向?qū)W校提供相關(guān)物品的產(chǎn)品合格證，學校對照產(chǎn)品合格證驗收物品。
庫存：學校設(shè)置專用的營養(yǎng)餐物資儲藏室，確保物資儲存衛(wèi)生、安全、質(zhì)量過關(guān)。
加工：嚴格按照食品加工要求，學校食品加工人員對雞蛋進行清洗，做成熟食。冬季對盒裝牛奶進行加熱處理。
管理：我校營養(yǎng)改善計劃管理工作，嚴格執(zhí)行《甘孜縣農(nóng)村中小學寄宿制學生營養(yǎng)改善計劃管理制度》要求，嚴格加工、留樣、分發(fā)、建立臺賬等程序。
資金結(jié)算：由縣教育局與供貨商進行資金結(jié)算及資金支付。
（二）、管理要求
1、學校校長為實施營養(yǎng)改善計劃第一責任人，學校營 2
養(yǎng)改善計劃工作負責人為具體責任人。
2、嚴格校務公開，準確認定享受對象。按照公開、公正、客觀、準確的原則，接受學生、家長、社會和上級的'監(jiān)督，確保符合條件的學生均能享受到政策規(guī)定的營養(yǎng)補助。
3、統(tǒng)籌兼顧，合理安排。
4、按照工作流程，嚴格落實營養(yǎng)改善計劃物資的簽收、儲藏、加工、食品留樣、登記等工作，并對食品的加工過程進行全程監(jiān)督，確保食品質(zhì)量安全。
5、學校要設(shè)置發(fā)放窗口（固定發(fā)放點），每天營養(yǎng)加餐時間按時把食品加工好，由各班班主任領(lǐng)取并統(tǒng)一發(fā)放給學生，并督促學生食用。
6、要對每天發(fā)放的營養(yǎng)食品建立工作臺賬，每月匯總公示一次。
7、強化工作流程的監(jiān)督管理。學校負責人要對學校落實改善計劃實施工作流程進行經(jīng)常性的檢查指導，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時進行整改。
四、保障措施
（一）認真履行職責，保障食品質(zhì)量安全
加強食品安全管理，做好食品留樣工作；根據(jù)工作流程要求，填好各種管理表冊，規(guī)范建立營養(yǎng)計劃工作檔案。
（二）加強食堂管理，確保食品安全
1、建立安全責任制。學校食堂管理實行校長負責制，校長是食品安全第一責任人。
2、加強從業(yè)人員管理。食堂從業(yè)人員必須取得有效的健康合格證明，每年進行健康檢查。嚴格遵守食品衛(wèi)生有關(guān)法規(guī)要求和行業(yè)規(guī)范。
3、加強食堂安全管理。嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工區(qū)和食品原料存放區(qū)，確保學生食品衛(wèi)生安全。
4、加強食品采購管理
（1）建立食品供應準入制度。
（2）所有營養(yǎng)計劃食品和其他物資全部由教育局統(tǒng)一招標確定飛商家配送。
（3）對進入食堂的原料進行檢查和驗收。
（4）建立食品采購登記臺賬。
（5）加強食品存放管理。
（6）加強食品加工管理。
（7）加強食品就餐管理。
營養(yǎng)改善計劃的實施過程同時也是宣傳食品衛(wèi)生和科學飲食知識的教育過程，有效地促使學生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生的生活習慣，促進學生身心健康發(fā)展。
*******小學
二0一四年三月五日
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇十一
為確?！案纳朴媱潯蹦軌虬踩⑵椒€(wěn)實施，我校根據(jù)上級通知精神，認真開展了營養(yǎng)餐自查工作，現(xiàn)將我校實施“營養(yǎng)改善計劃”實施情況自查報告如下。
1、開學初，學校認真制定了“營養(yǎng)改善計劃實施方案”，學校成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導小組、采購供應加工、食品安全監(jiān)督、營養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和檔案管理。領(lǐng)導小組和監(jiān)督小組負責營養(yǎng)餐工程實施管理，負責每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，落實了營養(yǎng)餐食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到人。
2、建立了營養(yǎng)餐財務管理、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度、人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應制度、師生用餐制度、學校食物中毒應急處理預案、學校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度，健全了營養(yǎng)餐采購、留樣、班主任領(lǐng)取和學生用餐四類臺賬，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。
3、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時整改。
1、自x月1日起自x月x日，我校學生的營養(yǎng)餐實施定點采購蛋奶，向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日，由于我校食堂設(shè)施不到位，我校對x公里以外的1x0名學生進行提供完整午餐，x月x日至20日，我校對食堂進行升級改造，又對學生進行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自x月21日起，我校對全校2xx名學生實施提供完整午餐，截止目前，各環(huán)節(jié)運行平穩(wěn)。
2、學校明確了專人保管和驗收人員，對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管，發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收，落實了食品出入庫記錄和索證制度。
3、學生每天食用營養(yǎng)餐x0分鐘前由食品檢驗員、監(jiān)督員先嘗當日所發(fā)營養(yǎng)餐食品，確認無異?，F(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級發(fā)放，并由班主任監(jiān)護、指導學生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四嘗，學生用餐后1小時內(nèi)嚴禁在外買零食吃，以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。
4、食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存x8小時。
5、“營養(yǎng)餐工程”分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學生食用情況和班主任對食用的記錄情況。
6、由于我校食堂工人只有2人，工作量大，學校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙，午餐時全體老師行動全力做好此項工作，得到了全體老師的大力支持。同時積極組織高年級學生參與，從下飯盒到食堂午餐后的清洗，都組織學生進行。
學校嚴格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費零利潤的相關(guān)規(guī)定，每周向?qū)W生公示一周采購的營養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價格和學生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理，?？顚Ｓ?，每天對營養(yǎng)餐實行實名制發(fā)放，并由學生簽字，每周匯集成冊入檔，真正做到日清，月結(jié)，配合做好上級的檢查、審計工作和校務公開。至今為止，上級專項資金能夠按時下發(fā)，有效的保證了工作的開展。
校長為營養(yǎng)餐安全第一責任人，嚴格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督，嚴禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進入校園;食品驗貨人把好質(zhì)量關(guān)，食品采購員蔣勃嚴格按要求主要負責食品的采購工作。
1、工人工作量大，廚房切菜設(shè)備不到位。
2、由于營養(yǎng)餐的實施，從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運行都大大加重了學校財務壓力。
3、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。
4、即使調(diào)整營養(yǎng)餐菜譜，提高食品質(zhì)量，盡可能讓每生能吃完每日x元的營養(yǎng)餐。
5、加強對學生的用餐管理，監(jiān)督學生按時吃完。
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇十二
xx年3月12日上午學區(qū)班生春，羅濤同志到我校督查學生營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)餐落實情況安全專項檢查。通過檢查后認為我校能認真履行好學校在學生營養(yǎng)改善計劃中的工作職責，制定學生營養(yǎng)改善計劃實施細則，制定應急預案，實施方案、管理制度，把學生營養(yǎng)改善計劃納入學校日常管理的重要內(nèi)容來抓好抓實。確保學生營養(yǎng)改善計劃的順利實施，確保食品衛(wèi)生安全。
一、堅決做到：
1、對配送到學校的營養(yǎng)餐要做到“四查”“三看”，并在留樣柜中留樣48小時。
2、每天發(fā)放早餐后，由班主任陪餐，并認真組織學生登記造冊并簽字，納入班主任工作考核。
3、各種登記表每周送往學校營養(yǎng)餐辦公室專人保管。
4、學校成立以校長為組長的營養(yǎng)改善計劃實施工作領(lǐng)導小組，指定專人負責食品驗收、儲存和發(fā)放工作，保證各個環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全。
5、做好數(shù)據(jù)核實、匯總、及信息反饋上報，建立專項檔案管理制度，做好痕跡資料備查管理。
6、認真抓好向?qū)W生宣傳并掌握簡單分辨食品變質(zhì)的常識，妥善組織和管理好學生就餐，發(fā)現(xiàn)有問題的食品及時處理并上報。
二、解決出現(xiàn)的問題。
1、及時建立健康管理制度。
2、購買營養(yǎng)室衛(wèi)生防護工具如老鼠夾等。
3、留樣柜和學生營養(yǎng)餐應同時存放在營養(yǎng)餐發(fā)放室。留樣品裝盒密封并由送餐人和接收人兩人簽字后從放于留樣冰柜保存。
4、繼續(xù)完善教師食堂和營養(yǎng)餐相關(guān)制度并噴會上墻。及時認真填寫營養(yǎng)餐發(fā)放過程性資料并分類存檔。
5、學校儲存室保持周圍沒有污染源、保持通風、整潔、干凈。
xx鄉(xiāng)唐莊小學 20xx年3月12日
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇十三
為認真貫徹落實省市“農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”，增強學生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學生營養(yǎng)狀況，不斷提高學生健康水平，根據(jù)xxx省審計廳“關(guān)于開展營養(yǎng)餐資金審計自查工作的通知”，我校認真開展了自查工作?，F(xiàn)將我校學生營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報如下：
一、基本情況。
我校由xxx中心小學和xxx初中合并為一所九年一貫制學校于20xx年春開學之際，遷入新校址。
20xx年春，我校共有學生407人，其中小學300人，初中107人。寄宿生220人，非寄宿生187人，教師33人。
20xx年秋，我校共有學生457人，其中小學339人，初中118人。寄宿生297人，非寄宿生160人，教師33人。
20xx年春，我校共有學生457人，其中小學339人，初中118人。寄宿生291人，非寄宿生166人，教師34人。
20xx年秋，我校共有學生360人，其中小學242人，初中118人。寄宿生300人，非寄宿生60人，教師34人。
二、領(lǐng)導重視，機構(gòu)健全。
我校領(lǐng)導對營養(yǎng)改善計劃工作高度重視。開學初，學校認真制定了“營養(yǎng)改善計劃工作實施方案”，為把學生營養(yǎng)改善計劃落到實處，學校成立了以盧志斌校長為組長，分管后勤工作的副校長陳長貴為副組長，校委會其他人員及班主任為成員的工作領(lǐng)導小組。同時，把學生營養(yǎng)計劃作為學校一項重要工作內(nèi)容來抓，切實做好學生營養(yǎng)改善計劃的管理工作，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到人，確保營養(yǎng)改善計劃工作正常有序?qū)嵭小?BR> 三、制度齊全，落實責任。
為使學生營養(yǎng)改善計劃管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化、科學化，學校制定了“食堂安全管理制度”、“從業(yè)人員衛(wèi)生培訓制度”、“出入庫管理制度”、“庫房管理制度”、“加工管理制度”、“發(fā)放制度”、“食品留樣制度”、“班主任跟餐制度”，“衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度”、“食品衛(wèi)生安全管理制度”、“信息上報制度”和“學校食物中毒應急處理預案”等管理制度，健全了營養(yǎng)餐留樣、班主任領(lǐng)取和學生用餐三類臺賬，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用流程。
每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時整改。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇十四
為貫徹落實上級有關(guān)營養(yǎng)改善工作的文件精神，確保我鄉(xiāng)小學學生營養(yǎng)改善工作能夠安全、平穩(wěn)實施，我鄉(xiāng)根據(jù)省、市、縣有關(guān)文件精神，我學區(qū)認真開展了營養(yǎng)改善計劃工作?，F(xiàn)就我學區(qū)實施營養(yǎng)改善計劃工作情況報告如下：
以科學發(fā)展觀為指導，認真貫徹落實黨和國家的惠民政策，全面落實學生營養(yǎng)餐工作，切實改善農(nóng)村學生營養(yǎng)缺乏的現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，提高健康水平，促進青少年兒童健康成長。
一是加強領(lǐng)導，建立工作機構(gòu)。
學區(qū)設(shè)立營養(yǎng)改善辦公室，全面負責營養(yǎng)改善工作的各項事宜。各小學成立“營養(yǎng)改善計劃工程”領(lǐng)導小組，校長為第一責任人，下設(shè)分管人員，各司其職，為食品安全保駕護航。
二是健全制度，落實工作責任制。
我學區(qū)共有x所小學，x個教學點，有x名學生食用營養(yǎng)餐。學區(qū)嚴格執(zhí)行相關(guān)文件，制定了《殷家城學區(qū)學生營養(yǎng)改善計劃工作實施方案》、《營養(yǎng)餐財務管理制度》、《學生營養(yǎng)餐發(fā)放管理制度》、《學生營養(yǎng)餐工程食品收驗管理制度》、《學生營養(yǎng)餐工程食品儲存制度》、《“營養(yǎng)餐”管理人員工作職責》、《學生營養(yǎng)餐工程檔案管理制度》和《學生營養(yǎng)餐安全工作應急預案》，并同各校、配餐企業(yè)簽訂了《營養(yǎng)餐配送合同》等，落實了學生營養(yǎng)餐工作人員的各項職責，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到人。
三是認真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。
我學區(qū)共x人享受學生營養(yǎng)餐，實行周配送、日匯報、周公示、月總結(jié)，及時進行信息收集（做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計、學生食用情況統(tǒng)計），做好陪餐、留樣，確保安全，做到萬無一失。
一是學生的精神面貌煥然一新，狼嚎的飲食習慣正在逐步形成。
二是改善學生的生活質(zhì)量，優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)，增強學生體質(zhì)，促進了學生的全面發(fā)展。
三是有效調(diào)動了學生的讀書積極性，教育教學秩序良好。
一是學校食堂進行改造存在諸多困難，很難達到規(guī)范，基礎(chǔ)設(shè)施滯后，不能滿足食堂供餐的要求，需要上級給予資金上的支持。
二是殷家城鄉(xiāng)地理位置偏遠，食品運輸價格高，采購成本高，食品新鮮度達不到要求。
近期來，經(jīng)縣營養(yǎng)辦召開多次專題會議，我學區(qū)認真總結(jié)經(jīng)驗，制定措施，在此基礎(chǔ)上，按照“政府主導、因地制宜、健康安全”的原則，部署下年工作。
一是完善機制，確保安全、營養(yǎng)。
在這半年的企業(yè)供餐中，我們制定了一系列的規(guī)章制度，并總結(jié)出了一些比較成功的經(jīng)驗和實施辦法，這些好的經(jīng)驗教訓需要我們?nèi)ケ３?、去發(fā)揚，但同時有些制度并不斷完善，包括財務制度、原料采購制度、烹調(diào)加工管理制度、從業(yè)人員健康檢查制度、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度、餐具用具清洗消毒制度、民主監(jiān)督制度、營養(yǎng)監(jiān)測跟蹤制度等，這些還需要我們?nèi)ネ晟撇⑸蠅γ魇?，以確保學生營養(yǎng)餐的安全和營養(yǎng)。
二是爭取資金，加快食堂建設(shè)步伐。
在下年的營養(yǎng)餐工作中，我們將會把學校食堂建設(shè)列為重點工作，爭取省市縣項目工程和資金，逐步在各校建立學生食堂，并辦理餐飲服務許可證，保證學校食堂供餐模式的順利實施，這樣既便于學校管理，又可以相對控制食品安全，有利于讓學生吃得“放心”，有助于實現(xiàn)營養(yǎng)餐補助資金“全部吃到學生嘴里”。
三是以點帶面，穩(wěn)步過度食堂供餐。
在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)因校制宜，合理選擇供餐模式，先優(yōu)先建立幾個學校食堂，逐步過度到整體實現(xiàn)食堂供餐。針對我鄉(xiāng)地理位置偏遠、交通不便、學校分散、經(jīng)濟落后和資金緊缺的現(xiàn)狀，我學區(qū)的食堂建設(shè)可分三步走：
第一步先規(guī)范殷家城小學食堂，并在清泉小學和北岔小學新建學生食堂；
第二步在桑樹洼小學、敬岔小學和張老莊小學新建學生食堂；
第三步在寺山小學、李園子小學和白溝圈小學新建學生食堂，并對全鄉(xiāng)的學生食堂再次進行各項規(guī)范，確保各食堂符合衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督管理局等相關(guān)質(zhì)檢部門的要求。暫時沒有食堂的學校繼續(xù)采取企業(yè)供餐模式，必須嚴把供餐企業(yè)的相關(guān)資質(zhì)和供餐學校的規(guī)范操作這一重要關(guān)口。
四是實名管理，加強制信息系統(tǒng)建設(shè)。
根據(jù)教育部的要求，從今年春季學期開始對營養(yǎng)改善計劃實行實名制管理，這是一項重大政策改革創(chuàng)新措施。今后我學區(qū)將高度重視，采取有力措施，按要求做好數(shù)據(jù)采集、錄入、更新工作，嚴把數(shù)據(jù)采集審核關(guān)，對學校錄入的數(shù)據(jù)進行逐條審核，剔除錯誤數(shù)據(jù)，確保數(shù)據(jù)完整準確后上報縣學生營養(yǎng)辦，力爭做到科學、高效、準確。
回顧這半年的學生營養(yǎng)餐工作，我學區(qū)雖然取得了一定的成績，得到了縣局和家長的肯定，但仍然存在著很多的問題，在以后的工作中，我學區(qū)要不斷總結(jié)，反復思考，認真研究，穩(wěn)步扎實的推進營養(yǎng)改善工程步伐。我相信，在我們學區(qū)全體教師的不斷的努力下，定會走出一條“安全有保證、營養(yǎng)有保障”的營養(yǎng)改善之路！
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇十五
20xx年3月12日上午學區(qū)班生春，羅濤同志到我校督查學生營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)餐落實情況安全專項檢查。通過檢查后認為我校能認真履行好學校在學生營養(yǎng)改善計劃中的工作職責，制定學生營養(yǎng)改善計劃實施細則，制定應急預案，實施方案、管理制度，把學生營養(yǎng)改善計劃納入學校日常管理的重要內(nèi)容來抓好抓實。確保學生營養(yǎng)改善計劃的順利實施，確保食品衛(wèi)生安全。
一、堅決做到：
1、對配送到學校的營養(yǎng)餐要做到“四查”“三看”，并在留樣柜中留樣48小時。
2、每天發(fā)放早餐后，由班主任陪餐，并認真組織學生登記造冊并簽字，納入班主任工作考核。
3、各種登記表每周送往學校營養(yǎng)餐辦公室專人保管。
4、學校成立以校長為組長的營養(yǎng)改善計劃實施工作領(lǐng)導小組，指定專人負責食品驗收、儲存和發(fā)放工作，保證各個環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全。
5、做好數(shù)據(jù)核實、匯總、及信息反饋上報，建立專項檔案管理制度，做好痕跡資料備查管理。
6、認真抓好向?qū)W生宣傳并掌握簡單分辨食品變質(zhì)的常識，妥善組織和管理好學生就餐，發(fā)現(xiàn)有問題的食品及時處理并上報。
二、解決出現(xiàn)的問題。
1、及時建立健康管理制度。
2、購買營養(yǎng)室衛(wèi)生防護工具如老鼠夾等。
3、留樣柜和學生營養(yǎng)餐應同時存放在營養(yǎng)餐發(fā)放室。留樣品裝盒密封并由送餐人和接收人兩人簽字后從放于留樣冰柜保存。
4、繼續(xù)完善教師食堂和營養(yǎng)餐相關(guān)制度并噴會上墻。及時認真填寫營養(yǎng)餐發(fā)放過程性資料并分類存檔。
5、學校儲存室保持周圍沒有污染源、保持通風、整潔、干凈。
xx鄉(xiāng)唐莊小學 20xx年3月12日
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇一
有關(guān)省、自治區(qū)、直轄市教育廳(教委)、財政廳(局)，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團教育局、財務局：
農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃(以下簡稱營養(yǎng)改善計劃)實施以來，各地高度重視，各項工作扎實推進，取得了顯著成效。但在工作中仍存在一些問題，審計抽查發(fā)現(xiàn)，一些地區(qū)補助資金結(jié)存較多;同時，在督導檢查時也發(fā)現(xiàn)，一些地區(qū)由于營養(yǎng)改善計劃地方試點工作啟動不及時，學生流動以及實際在校天數(shù)小于補助天數(shù)等因素，也存在一定規(guī)模的結(jié)轉(zhuǎn)結(jié)余，有的'地方在責任落實、食品安全、實名制信息管理等方面還存在問題，影響了營養(yǎng)改善計劃的實施效果。為更好地貫徹落實中央有關(guān)決策精神，確保營養(yǎng)改善計劃順利實施，現(xiàn)就有關(guān)事宜通知如下：
一、切實落實地方主體責任。
各地要認真落實《國務院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)〔2011〕54號)要求，切實落實地方主體責任，加強對營養(yǎng)改善計劃工作的組織領(lǐng)導。要充分發(fā)揮各級學生營養(yǎng)辦作用，建立責權(quán)一致的工作機制，明確各部門工作職責，協(xié)調(diào)組織相關(guān)部門及時解決實施過程中遇到的問題和困難。切實發(fā)揮省級統(tǒng)籌作用，指導市(縣)根據(jù)國家試點地區(qū)當年實際在校學生數(shù)和在校天數(shù)，因地制宜合理安排中央補助資金，規(guī)范資金分配行為，提高分配的透明度和科學性，確保營養(yǎng)改善計劃順利實施。
二、切實加強食品安全管理。
各地要嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)和政策要求，將食品安全管理工作真正落到實處。要嚴格落實供餐準入制度，供餐企業(yè)(單位)必須取得《餐飲服務許可證》并經(jīng)相關(guān)部門審核后方可為學生供餐，托餐家庭(個人)必須符合準入要求并經(jīng)相關(guān)部門審核后方可供餐。各地學生營養(yǎng)辦要根據(jù)《農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃食品安全保障管理暫行辦法》有關(guān)要求，積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門為符合條件的學校食堂(伙房)辦理《餐飲服務許可證》。要建立健全學校食品安全管理制度，建立健全大宗食品及原輔材料招標制度，加大對學生營養(yǎng)餐生產(chǎn)、加工、配送等全過程的監(jiān)管，真正做到源頭可控，全程可溯，有據(jù)可查，確保食品質(zhì)量和安全;加強從業(yè)人員培訓與管理，實現(xiàn)食堂操作規(guī)范化;建立健全食品安全風險評估、應急處置、責任追究制度，做到層層把關(guān)，責任到人，堅決防止食品安全事故發(fā)生。
三、切實加強資金使用管理。
對于因?qū)W生流動或其實際在校天數(shù)與200天不一致等原因，導致中央補助資金出現(xiàn)的結(jié)轉(zhuǎn)結(jié)余，各地應按照《財政部關(guān)于推進地方盤活財政存量資金有關(guān)事項的通知》(財預〔〕15號)要求進行分類處理，即：對于尚未分配到部門和地方的結(jié)余資金，由同級財政交回上級財政;已分配到部門或單位的結(jié)余資金，由同級財政收回。各省級財政、教育部門應切實發(fā)揮統(tǒng)籌作用，對于收回的結(jié)余資金以及未分配到部門和地方的結(jié)轉(zhuǎn)資金，指導市(縣)按照《教育脫貧攻堅“十三五”規(guī)劃》等有關(guān)要求，用于地方試點擴面或繼續(xù)用于營養(yǎng)改善計劃等。財政部、教育部在核定20營養(yǎng)改善計劃中央補助資金預算時，將根據(jù)教育部相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，并考慮各地報送的預計底中央補助資金結(jié)轉(zhuǎn)結(jié)余情況(以各地報送的截至207月31日數(shù)據(jù)為準，剔除當年預計統(tǒng)籌使用部分)，相應核減中央補助資金規(guī)模。有關(guān)省級教育、財政部門應于2017年9月30日之前，向教育部、財政部報送營養(yǎng)改善計劃試點地區(qū)(包括國家試點和地方試點)學生實際在校平均天數(shù)。從起，財政部、教育部將根據(jù)各地報送的學生實際在校平均天數(shù)，按相關(guān)補助標準核定中央補助資金預算。
四、切實做好實名制信息管理。
各地要根據(jù)有關(guān)要求，建立涵蓋信息采集、錄入、審核、存儲、變更、統(tǒng)計等環(huán)節(jié)的管理制度和精細化的管理機制，切實做好營養(yǎng)改善計劃實名制學生信息管理工作。要認真做好系統(tǒng)數(shù)據(jù)填報工作，并根據(jù)學生基本信息變動情況，及時在系統(tǒng)中更新，實現(xiàn)對學生人數(shù)、補助標準、實際受益學生人數(shù)等情況的動態(tài)監(jiān)管，確保享受營養(yǎng)改善計劃學生人數(shù)準確無誤。財政部、教育部將以營養(yǎng)改善計劃實名制學生信息管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)作為測算安排膳食補助資金的重要依據(jù)，統(tǒng)籌考慮當年預算與地方結(jié)轉(zhuǎn)結(jié)余情況，進一步提高預算編制的精準度和分配的科學性。
教育部辦公廳財政部辦公廳。
2017年5月2日。
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇二
縣教育局將由政府集中統(tǒng)一采購的營養(yǎng)食品由供貨企業(yè)送達學校時，學?！盃I養(yǎng)辦公室”嚴清泉、張建國、唐生長同志對所送食品進行抽查，包括驗查“三證”（營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、食品流通許可證）和同批次的質(zhì)量檢查報告。檢查運輸車輛安全衛(wèi)生是否符合要求等，再由“營養(yǎng)辦公室”負責同志簽字驗收，并將貨物入庫，張建國負責做好入庫和出庫的相關(guān)臺帳。
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇三
號）要求，為加快實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，結(jié)合我縣實際，特制定本實施方案。
“政府主導、試點先行、因地制宜、突出重點”的原則，推進農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃穩(wěn)步實施，不斷提高學生營養(yǎng)健康水平。
對全縣。
219。
所農(nóng)村義務教育學校（含教學點）。
29668。
采用食堂供餐和企業(yè)供餐兩種方式，對有食堂的學校提供營養(yǎng)午餐，對沒有食堂的學校提供課間餐。供餐食品必須符合有關(guān)食品安全標準和要求，確保食品原料新鮮潔凈。食品原料采購本地化，通過集中采購、簽訂食品原料供應協(xié)議等方式，妥善解決學校食堂副食品、蔬菜供應問題。制定食品儲藏、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程，形成規(guī)范的工作流程，各種制度和流程要張榜公布并裝訂成冊，形成規(guī)范檔案，做到管理制度化、規(guī)范化。
參照國家試點標準執(zhí)行，每生每天。
4
元，按每年供餐。
200。
天計算，每生每年補助。
800。
元。
按照。
2
元標準給予獎補，其余部分資金由省級財政和縣財政按照。
6:4。
分擔。
財政補助資金應足額用于農(nóng)村義務教育學生提供等值優(yōu)質(zhì)的食品，不得以現(xiàn)金形式直接發(fā)放給學生個人和家長，不得用于補貼教職工伙食和學校公用經(jīng)費支出，不得用于勞務費、宣傳費、運輸費等工作經(jīng)費，堅決杜絕各種形式的克扣、截留、擠占和挪用。由于學生人數(shù)變動、供餐天數(shù)不足等不可抗因素，形成的資金結(jié)余，縣財政可結(jié)合實際情況，統(tǒng)籌使用于營養(yǎng)餐補助，努力提高資金使用效益，壓減資金結(jié)余規(guī)模。若仍有結(jié)余，可統(tǒng)籌用于學生資助等相關(guān)支出項目，加大資金統(tǒng)籌使用力度。
成立縣學生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導小組，由主管副縣長任組長，教育、財政、發(fā)改、衛(wèi)計、食藥監(jiān)、農(nóng)牧、質(zhì)監(jiān)、工商、監(jiān)察、審計、公安等部門為成員。領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、整體推進學生營養(yǎng)改善計劃的實施。各相關(guān)部門要切實履行行政職能，確保具體工作落實到位。
教育局牽頭負責工作的指導實施和督促檢查，負責監(jiān)督學校食品安全日常管理，配合相關(guān)部門進行食品安全和財務收支檢查，制定配餐方案。財政局負責落實資金投入，協(xié)同相關(guān)部門加強資金監(jiān)管，提高經(jīng)費使用效益。發(fā)展改革局負責把學生營養(yǎng)改善計劃工作納入縣國民經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃。衛(wèi)生和計劃生育局負責對學生營養(yǎng)健康水平的監(jiān)測評估和營養(yǎng)配餐指導。市場監(jiān)督管理局（食藥監(jiān)）負責學校食品安全監(jiān)管，切實做好日常監(jiān)督檢查工作，組織查處食品安全事故。市場監(jiān)督管理局（工商）負責供餐企業(yè)主體資格的登記和管理。農(nóng)牧局負責食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。市場監(jiān)督管理局（質(zhì)監(jiān)）負責對供餐企業(yè)食品生產(chǎn)進行監(jiān)管，查處生產(chǎn)加工中的質(zhì)量問題及違法行為。公安局負責打擊向?qū)W校生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品的違法犯罪行為。監(jiān)察局負責對相關(guān)部門移交的責任人員進行問責。審計局負責對營養(yǎng)改善計劃專項資金使用和管理情況進行定期審計。
各有關(guān)部門要嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)和政策要求，開展食品安全風險評估，建立食品安全保障機制和食品安全事故應急預案，確保采購、儲存、加工、配送、分餐等各環(huán)節(jié)的食品安全。食品安全監(jiān)管部門要會同教育等部門與學校、供餐企業(yè)（單位）簽訂食品安全責任書，并安排專人負責，加強對食品原料采購、餐具消毒、設(shè)備清潔等環(huán)節(jié)監(jiān)督管理。建立食品供應準入制度，食品及原輔料供貨商，必須持有《食品生產(chǎn)許可證》、《食品經(jīng)營許可證》或《食品流通許可證》；供應學校的米、面、油、醬、醋等食輔材料必須是《食品生產(chǎn)許可證》獲證企業(yè)的產(chǎn)品。學校為食品安全第一責任人，要認真履行主體責任，組織食品安全教育培訓，設(shè)立專門食品檢驗員（食品安全管理員），嚴把食品質(zhì)量關(guān)。對進入食堂的原材料進行檢查和驗收，建立并落實食品及食品原料采購索證索票、進貨查驗和采購記錄制度。實行學校負責人陪餐制度，做好陪餐記錄，嚴把質(zhì)量和安全關(guān)口。建立健全崗位責任制和責任追究制，做到層層把關(guān)，責任到人，確保學生食品安全。
統(tǒng)籌農(nóng)村中小學校舍維修改造長效機制資金、初中改造工程資金和農(nóng)村義務教育薄弱學校改造計劃資金等各種義務教育工程項目資金，將學生食堂列為重點，優(yōu)先建設(shè)，使其達到餐飲服務許可的標準和要求。食堂建設(shè)要本著節(jié)約、安全、衛(wèi)生、實用的原則，嚴禁搞超標準、豪華建設(shè)。規(guī)模較小的農(nóng)村學校和教學點，可根據(jù)實際，改造、配備伙房和相關(guān)設(shè)施，為學生在校就餐提供基本條件。學校食堂應以服務師生為宗旨，堅持公益性原則，按照非營利要求，合理控制伙食價格，實行成本獨立核算，學校不得在食堂提取任何費用，切實維護師生的合法權(quán)益。
制定原料采購、食品配送、招標投標和經(jīng)費管理辦法，確保規(guī)范化操作，精細化管理。對供餐企業(yè)和食品配送嚴格實行政府集中采購、公開招投標，堅決杜絕暗箱操作，確保食品質(zhì)量。加強運營監(jiān)督管理，確保相關(guān)食品采購、保管等環(huán)節(jié)不出現(xiàn)漏洞。建立學生營養(yǎng)改善計劃管理流程和食品安全監(jiān)控制度，對食品配送、收發(fā)涉及的時間、人員、數(shù)量、批次等要素詳細登記。食品儲存應符合國家相關(guān)規(guī)定。建立營養(yǎng)改善計劃安全管理應急機制，制定應急預案，做好校園食品安全突發(fā)事件的處置、應對和報告工作。
將財政補助資金納入國庫管理，實行分賬核算，集中支付，專款專用，嚴禁截留、擠占和挪用，確保資金全部用于學生。建立實名制學生信息管理系統(tǒng)，防止套取和冒領(lǐng)國家補助資金的行為。督促供餐單位和個人定期公布配餐食譜、數(shù)量和價格，嚴禁克扣和浪費。教育局和學校要進一步加強財務管理，依法健全財務機構(gòu)，配備專（兼）職財會人員，切實加強食堂會計核算，加強內(nèi)控制度建設(shè)，定期公開學生營養(yǎng)改善經(jīng)費賬目，確保資金使用安全、規(guī)范、高效。
為使本方案順利實施，規(guī)范運作，制定《營養(yǎng)改善計劃管理制度》、《營養(yǎng)改善計劃資金的管理與使用制度》、《營養(yǎng)餐采購制度》、《營養(yǎng)餐運送制度》、《營養(yǎng)餐儲存保管制度》、《營養(yǎng)餐加工制度》、《營養(yǎng)餐發(fā)放與用餐制度》、《營養(yǎng)餐留樣制度》、《營養(yǎng)改善計劃責任追究制度》等管理制度及后續(xù)配套管理制度。
該方案自。
年秋季學期實施。
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇四
保山市隆陽區(qū)大莊中學為農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃國家試點學校。20__年度共有義務教育階段學生596名。享受營養(yǎng)改善計劃學生3—7月有596人，9--12月557名；我校實行學校自主供餐模式，共有食堂一個，從業(yè)人員7名。其中，實施營養(yǎng)改善計劃的義務教育階段學校一所，受益學生557名。
一、開張的主要工作。
1、指導思想：
加強領(lǐng)導，落實責任。我校在學生營養(yǎng)改善計劃實施過程中，嚴格執(zhí)行國家政策和規(guī)定，強化工作管理，成立了由校長（寶金福）負總責的營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導小組，落實了由副校長李宏偉、總務主任王自鵬、營養(yǎng)餐負責人朱慶利具體負責的營養(yǎng)改善計劃實施小組。制定了《學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》、《學生營養(yǎng)餐（食堂供餐模式）實施方案，成立了領(lǐng)導小組、實施小組。實行領(lǐng)導小組負責統(tǒng)籌安排，加強組織領(lǐng)導，實施小組負責具體落實方案.實施“營養(yǎng)餐工程”，為改善我校特殊學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增強學生體質(zhì)，提高學生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年。
兒童。
健康成長。
2、基本原則：
按照“政府主導、因地制宜、健康安全”的原則，穩(wěn)步推進我校學生營養(yǎng)改善計劃，不斷提高學生營養(yǎng)健康水平。
3、實施內(nèi)容及供餐方式：
（1）、標準及經(jīng)費來源。
國家為農(nóng)村義務教育階段學生提供營養(yǎng)膳食補助，標準為每生每天4元（從20__年9月1日開始調(diào)整為每生每天5元），所需資金全部由中央財政承擔。對享受營養(yǎng)改善計劃的學生我校認真按上級相關(guān)部門要求組織實施，我校實行學校食堂供餐模式和企業(yè)配送供餐模式，營養(yǎng)餐主要集中供應早點。
2、健全管理制度、落實工作責任制。
為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《營養(yǎng)計劃實施方案》、《食品儲存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應急預案》、《學生實名制信息管理制度》、《健康教育制度》、《食品采購索證索票制度》、《食品留樣制度》、《廢棄物處理制度》等，并上了墻，同時“食堂供餐”方面落實了責任區(qū)。成立了營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導小組，同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作。
責任書。
加強考核評估，實行獎優(yōu)罰劣，哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責任，同時把考核結(jié)果和年終的績效考核相掛鉤。
3、做好宣傳教育工作。在實施營養(yǎng)餐計劃的整個過程中，學校堅持不懈的開展宣傳、教育，真正做到幾個結(jié)合（與健康教育相結(jié)合、與感恩教育相結(jié)合、與學生衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成相結(jié)合、與藝術(shù)熏陶相結(jié)合）通過印發(fā)“告學生家長書”、主題班會和學校廣播等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠影響，做到家喻戶曉，深入人心。
4、強化安全意識，確保食品衛(wèi)生安全。把好衛(wèi)生安全關(guān)，防止食物中毒事件發(fā)生，是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關(guān)鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全，每學期隆陽區(qū)教體局、漢莊食品藥品監(jiān)督局、衛(wèi)生防疫站、永盛中心校、永盛街道辦事處都多次到我校檢查、指導食品衛(wèi)生安全工作，針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題，及時提出有針對性的工作要求，進一步提高學生在校就餐的安全性，提升了學校食品安全的管理水平，從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實施。
5.落實細節(jié)，加強管理。
（1）學校明確專人（朱慶利）管理學生營養(yǎng)餐的日常工作。負責食品的接收、發(fā)放，造冊登記。學校設(shè)置專用的營養(yǎng)餐儲藏室，配備必要的營養(yǎng)餐儲藏設(shè)備，有專門的蔬菜冷藏室，確保食品儲藏安全衛(wèi)生。同時實行食品接收、管理層層簽字制度。
（2）學校設(shè)立食堂負責人朱慶利，負責食堂的日常事務。負責安排食品原料的采購、驗收、儲存、留樣并做好相關(guān)記錄；負責食堂工作人員的分工，并落實相關(guān)人工作職責及責任。
（3）學校所有的食材都由專門的食品機構(gòu)配送，大宗食品（大米、食用油、雞蛋）是有保山市林攀配送公司配送;時令蔬菜由隆陽區(qū)永慶蔬菜經(jīng)營部配送；新鮮的豬肉由隆陽區(qū)西邑定點屠宰場配送；新鮮的牛肉由保山市閔成食品經(jīng)營部配送；雞肉由隆陽區(qū)老羅雞店配送；面包保山市輝來食品有限公司配送；各種佐料由隆陽區(qū)永盛街道羊邑街楊菊芳百貨經(jīng)營店配送。每天的實物采購清單由出售人員和采購員簽字。食品接收管理人員嚴格檢查產(chǎn)品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并做好詳細記錄，確保食品符合衛(wèi)生安全標準，交貨、收貨（驗貨）雙方簽字后，食品方可入庫儲藏。食品有產(chǎn)品合格證，檢疫合格證，嚴格按照中小學食堂管理辦法具體實施。學校食堂安排了專人進行食品留樣，負責的老師實時檢查，此項工作學校主要領(lǐng)導嚴格把關(guān)，確保食品質(zhì)量關(guān)和安全關(guān)。
（4）學校設(shè)立食品檢驗員，對進入食堂的原材料進行檢查和驗收，并查驗“三證”（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證或質(zhì)量檢驗報告），建立食品質(zhì)量檔案；定期公示采購物品的數(shù)量、價格等情況；學校實行索票(索證)登記制度，食品機構(gòu)配送的食品及食材，做好購貨記錄，建立采購和使用臺帳。
二、典型經(jīng)驗與做法。
（1）由于教體局的統(tǒng)一規(guī)劃，我校20__年全員參與營養(yǎng)餐改善計劃，學校根據(jù)各班實際人數(shù)按班級造表冊，每周供應學生豬肉餌絲3早上，供應豬肉米線1早上，供應面包1早上，并且有專門的老師和學生同吃進行陪餐；從20__年9月1日開始調(diào)整為每生每天5元,在20__年12月27日至31日，學校學校通過加餐的方式給學生將前面只是4元供餐而少1元的部分供應給學生，將本學期的部分消費完（學校加餐給學生殺了一頭牛分別加在學生的午餐和晚餐上，分別加了三段扒烀牛肉，三段小炒牛肉，加餐全部用于學生就餐）。學校每學期組織家長代表到學校食堂參觀、試吃，提出建議進行監(jiān)督。學校采取多種教育形式，向家長和學生進行大力宣傳，提高對“學生營養(yǎng)改善計劃”工作重要性的認識，培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念和飲食習慣，使營養(yǎng)餐工作的實施順利開展。
（2）注重用餐過程的管理，為了便于管理和監(jiān)督，學校在餐廳裝了多個監(jiān)控攝像頭，讓學校食堂明廚亮灶，透明化，加上用餐時值周領(lǐng)導、值班教師、陪餐教師到食堂維持秩序，自行刷卡和學生一同用餐，讓學生做到食不言，寢不語，學生的就餐環(huán)境大大的改善了。嚴格落實領(lǐng)導陪餐制度。學校制定老師陪餐制度，并設(shè)立陪餐簽到表，要求當天陪餐老師從食物的可口度、營養(yǎng)程度等方面進行記錄。
三、存在的主要困難和問題。
1.食堂設(shè)施也有待完善。規(guī)范合理的用餐場所面積太小，學生就餐擁擠。
2.值班教師每天需要組織學生安靜有序就餐，同時所需要做的事情過多，普遍反映連續(xù)工作太累，過于疲憊。
3．食品管理環(huán)節(jié)還有待加強，資料管理方面尚需改進。
4.由于營養(yǎng)餐計劃資金及加工費不能及時撥付，導致拖欠工人工資及各供貨商的貨款。
回顧一年的學生營養(yǎng)餐工作，通過不斷的改進，不斷提高服務質(zhì)量，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓，力爭做得更好。
四、20__年工作要點。
1、加強食堂六t管理。食堂六t實物管理是一項長期的工作，我們將進一步調(diào)動廣大員工的積極性，把我校食堂“六t”實物管理工作，做得更加細致、深入，為廣大師生提供優(yōu)質(zhì)的服務。
2、加強對學生的用餐管理。加大學校營養(yǎng)餐工作日常檢查、加大監(jiān)督力度，及時排查食品安全隱患，牢固樹立“安全第一”的意識。加強對食堂日常管理和學生用餐制度。
3、宣傳教育。經(jīng)常利用班會、校會以及利用校園廣播、
黑板報。
有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。
4、適時組織營養(yǎng)餐工作會議，為營養(yǎng)餐工作出謀劃策，按步驟，有計劃地調(diào)整不合理的膳食搭配，讓學學生不僅吃好，還要營養(yǎng)。
5、從業(yè)人員培訓。進一步加大力度對從業(yè)人員的培訓工作，提高從業(yè)人員理論知識，從業(yè)水平，樹立“安全無小事”的意識。
6、成立家長委員會，在家長委員會中聽取家長意見，做好營養(yǎng)餐實施宣傳工作，使家長學生放心。
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇五
在開學之初，漢語的解釋有三個定義：開學、學者起步和學期開始。但在日常生活中，它經(jīng)常在學期初使用。在現(xiàn)代漢語中，開學通常意味著學生放假后返回學校。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
作為大學生，平日在學校的日子里，學習是我最好的任務。而今年的假期，我參加了學校的暑期三下鄉(xiāng)活動，這次活動讓我真正的從實踐中學習到知識，也把我所學到的知識應用到實踐中。進入農(nóng)村，感受到與大城市不同的文化，在鄉(xiāng)下的日子里，我感受到了很多，感受到了很多，這次鄉(xiāng)下的收獲對我來說受益匪淺。
20__年7月2日，驕陽似火，但是我們并不懼怕炎熱，那天上午，我們頂著烈日，踏出了我們?nèi)锣l(xiāng)的第一步——前往高州市大坡鎮(zhèn)第一中學進行我們的三下鄉(xiāng)支教。到目前為止，我還清楚地記得我們第一天到達學校后的樣子。下車后，我們開始先吃午飯，接著在隊長的安排下開始有序的整理宿舍內(nèi)務，打掃衛(wèi)生，與學校領(lǐng)導、老師接觸，準備學生接受工作，那一幕幕的場景，深深的印在我的腦海里，難以忘記。
我們這次的三鄉(xiāng)活動，可以說計劃已經(jīng)很長時間了。我作為財務組長、安全組成員，早就開始了三鄉(xiāng)的準備工作，從一開始就去千里和隊長一起調(diào)查學?；氐膶嶋H情況，到中期的各種活動計劃、現(xiàn)場計劃、物資購買、小組分工情況、三鄉(xiāng)活動實際開展中的經(jīng)費調(diào)用、安全巡邏等一系列工作任務。不得不說，兵馬不動糧草先行，在三鄉(xiāng)活動開始之前，我得到了充分的鍛煉，各種準備工作有時會讓我忙得不可開交，但我沒有抱怨和放棄。因為我知道，有付出就有收獲，所以我付出的努力，在三鄉(xiāng)活動的過程中最終有回報。
中期的師生籃球賽，到最后期的文娛匯演。不得不說，在這短短的十二天的時間里，讓我們一下子成功舉辦這么多活動，還要管理好200多名學生，這對于我們團隊是一個不小的挑戰(zhàn)，但是，多虧與前期充分的準備，我們的活動才能按照計劃有順序，完美的進行。
在三下鄉(xiāng)的這十二天里，除了給山里面的孩子們舉辦特色活動豐富他們的課外生活外，我們最重要的就是我們的三下鄉(xiāng)支教，以及處理好和他們的人際關(guān)系了。不得不說，在這次活動中，我們的支教組取得了非常大的成功，在這短短的十二天里，我們與孩子們的關(guān)系發(fā)生里翻天覆地的變化，學生們從一開始的好奇，反感，到后面的不舍，友好之情，我這個幕后人員，可是看的請清楚楚。在三下鄉(xiāng)過程中，我曾去旁聽過我們小老師上的課，課堂上，我們的小老師們按照早已準備好的備課方案，給我們的學生們講著課本上的內(nèi)容，但是不同于平日課堂那本死板，我們的小老師在講課的過程中還加入很多的現(xiàn)代化的知識，使課堂內(nèi)容變得豐富有趣多彩，很多學生從一開始想法的：放假了我為什么還要呆在學校上課?到：小老師們的課真有趣，真是太好玩了。他們對我們的看法發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變，特別是在我們的diy實驗課上，學生們第一次接觸到把課本上的理論知識轉(zhuǎn)換到現(xiàn)實操作中，這對于他們來說，是前所未有的，正是因為如此，在實驗課上，我們小老師實驗課上的的每一步驟他們都覺得新奇無比，以至于在讓他們自己實際操作的過程中，整個實驗課的氣氛到達了潮。在此次社會實踐活動中，我積極參加了各種活動，精心為學生準備了歷史課，手工課，并擔任文藝匯演的主持，在各項活動中不斷鍛煉自我，提升自我。在本次暑期社會實踐活動中，我得到以下一些認識：
1、提高了認識，明確了責任。通過參加社會實踐活動，同學們的思想認識水平有了相當程度的提高，深化了我們對新農(nóng)村的思想。經(jīng)濟落后，一切都免談。社會應該給予不發(fā)達地區(qū)以更多的關(guān)注，讓雨露惠及農(nóng)村。我們大學生應該加倍努力，為祖國的強大多出力，多流汗，多動腦。實踐活動還促進了我們對國情、民情的認識，增強了適應現(xiàn)代化建設(shè)的歷史使命感和責任感。
2、增長了才干，發(fā)現(xiàn)了不足，激發(fā)了熱情。社會實踐活動給廣大同學提供了一個學習社會知識和展示自我才華的舞臺，通過參加社會實踐活動，鍛煉了廣大同學的才干。同學們一起努力做了很多事情，我們一起做問卷調(diào)查，一起上街進行宣傳，一起表演節(jié)目……在合作中鍛煉了我們分工協(xié)作的能力，交際能力，組織能力等等。在這次下鄉(xiāng)實踐活動中我們充分發(fā)揮了專業(yè)知識在經(jīng)濟活動中的作用，既為地方教育的發(fā)展帶來了新的思維、新的活力，又培養(yǎng)了我們的吃苦耐勞精神，使書本知識在實踐中得到了進一步消化，讓大家在實踐中學到了很多寶貴的、在書本中無法學到的社會經(jīng)驗。而社會實踐，作為一種把理論知識運用于實際的重要形式，又能夠很順利的讓我們做到了校外實踐與校內(nèi)實踐相結(jié)合，達到兩方面平衡的發(fā)展的理想目標。
3、展示了形象，發(fā)揚了學校作風，體現(xiàn)了專業(yè)特色。通過參加大學生社會實踐活動，充分展示了青年大學生的風采。我們都展現(xiàn)出了良好的精神風貌，不怕苦、不怕累。
我很感謝這次暑期三下鄉(xiāng)活動，他讓我學到了很多，也讓我成長了很多，他讓我看到了不一樣的生活，讓我看到了一個不一樣的世界，讓一個長期生活在城市里的我體驗到了農(nóng)村的生活，這讓我更加珍惜自己現(xiàn)在所擁有的一切。相信如果還有機會的話，我一定會再次回到那件學校，去看看那些可愛的學生們。
我院充分發(fā)揮科技禮貌優(yōu)勢，緊扣今年“三下鄉(xiāng)”活動主題，把進修、宣揚、理論“三個代表”，落實科學發(fā)展觀作為重點，把禮貌科技衛(wèi)生效勞作為拓展，組織了多個主力理論團，150名大先生青年志愿者以多層次的社會理論效勞活動，為鄉(xiāng)村的兩個禮貌建立展開了富饒成效的效勞活動。
1、大先生落實科學發(fā)展觀，理論為民，身膂力行“三個代表”
為了更好地發(fā)揮黨員大先生在進修、宣揚和理論“三個代表”重要思想的示范作用，根據(jù)學院的本身的特性，分離外地實際，我們黨員大先生“三個代表”理論效勞團，采取活潑活潑的方式，向基層黨員群眾和廣大群眾宣講“三個代表”的重要思想和科學發(fā)展觀，宣揚黨的道路方針政策。展開黨的反動腳印尋訪活動，指導我們的同窗在理論中理解黨的光輝歷史，承繼黨的優(yōu)良保守。我們還為鄉(xiāng)村基層群眾和廣大農(nóng)民群眾宣講《地方一號文件》的精神、三農(nóng)成績以及可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略等方面的講座，開辟鄉(xiāng)村群眾群眾的視野，進步他們的學問政策程度。
2、回憶歷史，重溫白色典范。
今年是建黨八十四周年，我們經(jīng)過走訪老黨員、調(diào)查、觀賞、調(diào)查等多種方式，深化理解和大力宣揚建黨八十三年個性變革關(guān)掉二十多年年來，我國社會主義建立獲得的巨大成績，正確認識國情、社情、民情，加深對鄧小平理論、“三個代表”重要思想與理論相分離的理解，進一步發(fā)揚賣國主義精神，建立起傳播科技、復興中華的幻想。同時還用心地向廣大群眾群眾宣揚我國的變革關(guān)掉經(jīng)濟建立已進入了攻堅階段，進入了關(guān)鍵時期，必需持續(xù)不懈地高舉鄧小平理論巨大旗幟，全面貫徹黨的“一個核心，兩個根本點”的根本道路，認識穩(wěn)定的社會次序在我國社會主義建立中的重要性。
3、奉獻愛心，展開扶貧支教。
我們一些隊員下鄉(xiāng)宣揚、招生;另一些留上去在安定中學出黑板報，寫海報，貼招生簡章，注冊報名等。很快就有700多名同窗前來注冊。我們開辦了特征班和禮貌班。特征班分為舞蹈、書法、音樂、籃球、足球、武術(shù)等培訓班;禮貌班分為：小學啟蒙班，小學低年級、中年級、高年級輔導班、初一、初二、初三、高三等輔導班。在宣布《支教班紀律》之后，正式開課。在15天的工夫當中，合計上課1500多個課時。我們還為外地的學校捐贈了4000余冊圖書，支助了三名家庭貧困的孩子。
4、獻學問聰慧，無償為民維修電器。
今年，我們組織了具有維修特長的大先生組成電器維修效勞隊，分為外地群眾展開無償維修電器活支，在15地利間里，共為群眾義務維修電視機、vcd機、電扇等大小電器100多臺(件)。
5、揮灑勤勞汗水，送禮貌下鄉(xiāng)。
6、加強鄉(xiāng)村品德和法制建立，送法下鄉(xiāng)。
針對山區(qū)的品德觀念和法律認識淡薄的狀況，為推進外地鄉(xiāng)村的精神禮貌建立和法制建立，我們還發(fā)放了《公民品德建立施行大綱》、新《中華群眾共和國婚姻法》、《中華群眾共和國婦女權(quán)益保護法》、《中華群眾共和國土地保護法》、《中華群眾共和國環(huán)境保護法》、《中華群眾共和國交通法》、《中華群眾共和國民法》和關(guān)于禁止黃、賭、毒等為資料的宣揚材料3000多份。
7、關(guān)心“三農(nóng)”，送科技下鄉(xiāng)。
我們還為外地的農(nóng)民群眾送去了科技學問，在老村長的指導下，我們組織了兩次農(nóng)技學問培訓和宣揚活動，放映了相關(guān)安全使用農(nóng)藥、、蔬菜栽培等科學農(nóng)技學問的光碟，在農(nóng)民遇到疑問成績的地方，我總適時的為他們講解，使他們獲得更多的農(nóng)技學問。與此同時，我們發(fā)放了農(nóng)技學問、法律學問、家庭教育學問、衛(wèi)生學問、防治疾病學問等十余種宣揚材料合計4000多份，使農(nóng)民朋友們收益匪淺。
1、進步了廣大同窗和外地群眾對“三個代表”重要思想的認識。
經(jīng)過禮貌、科技、衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”社會理論效勞活動，參與社會理論的同窗們認識到“中國共產(chǎn)黨始終代表中國保守消費力的發(fā)展請求：始終代表中國保守禮貌的行進方向，始終代表中國最廣大群眾群眾的根本利益”的重要思想。不只需求中國共產(chǎn)黨人率先垂范，還需求千百萬掌握保守科學禮貌學問的學問分子身膂力行和不懈努力。大先生是黨和國度培養(yǎng)的社會主義事業(yè)的建立者和接班人，也是忠誠理論“三個代表”的生力軍。理論“三個代表”既是黨的教育方針的請求，更是大先生本身生長、生長的需求。同時，經(jīng)過大先生廣泛的宣揚和效勞活動，外地群眾對“三個代表”重要思想也有了進一步的認識和進步。
2、理解了省情、民情及社會發(fā)展狀況，明白了努力方向。
廣大同窗經(jīng)過理論，經(jīng)過本人的調(diào)查理解、耳濡目染，個性是與廣大農(nóng)民、工人的接觸中，理解我省的過來，理解了我省經(jīng)濟發(fā)展的進程，深深明白了我省經(jīng)濟之所以能夠發(fā)展，我們這天之所以能夠充裕，其源泉就在于黨的正確指導，社會主義的正確道路，鄧小平的正確理論和“三個代表”重要思想的指導。作為當代大先生只有堅定對馬克思主義的信奉，對建立有中國特征社會主義的信念，對變革關(guān)掉和古代化建立的決心，對黨和政府的懷疑，振奮精神，勤奮進修，開辟進取，努力把本人培養(yǎng)成為“四有”人才，才干不孤負黨和群眾的期望，不孤負時期的請求。
3、加強了社會義務感和歷史任務感，進一步鞏固了專業(yè)思想。
同窗們切身感遭到廣大農(nóng)民急迫需求最根本的科技禮貌學問，從而進一步加深了對展開禮貌科技衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”活動嚴重好處的認識。
同窗們以為科學技術(shù)是第一消費力，但這個進程的轉(zhuǎn)換，離不開人才，而人才要靠教師來培養(yǎng)，作為師范生，該當堅定本人的專業(yè)思想，認真學好專業(yè)根本學問，經(jīng)過培養(yǎng)有幻想、有品德、有禮貌、有紀律的一代新人來推進鄉(xiāng)村盡快脫貧致富奔小康。消弭地域差別、走單獨充裕的道路是新一代大先生義不容辭的義務。
大家經(jīng)過理論還以為，一個地方能不能盡快脫貧致富，除了黨的政策好以外，還要有一種好的風氣，有一個作風正派，能率領(lǐng)群眾艱苦創(chuàng)業(yè)、無私奉獻的好帶頭人。
4、磨練了意志，奉獻了愛心，培養(yǎng)了理論聯(lián)絡(luò)實際的優(yōu)良學風。
義務和任務不只使大先生們?nèi)棠土藦奈从羞^的困苦，迸發(fā)出從未有過的熱情，而且使他們在無私奉獻學問和愛的進程中體驗到一種從未有過的幸運感和成績感，大先生走進田間村頭展開科技禮貌活動，使科技認識不得人心，街頭村尾，大先生們無私奉獻的精神對鄉(xiāng)村社會主義精神禮貌建立起到了必須的推進作用。
5、效勞報答了社會，完成了大先生本身的價值。
經(jīng)過展開“三個代表”理論宣揚和理論效勞、扶貧支教、電器維修、文藝上演、法律及農(nóng)技學問征詢宣揚等多種方式的活動，為外地群眾傳播了禮貌學問和致富技術(shù)，宣揚了國策，辦了實事，豐厚了禮貌生活，在必須程度上上為推進外地經(jīng)濟、政治、禮貌、衛(wèi)生、教育的發(fā)展產(chǎn)生了用心的作用遭到了外地政府和群眾的贊譽。并且廣大先生在用學問和聰慧報答社會和群眾的同時，本身的價值得到了表現(xiàn)，反“完成本身價值同效勞祖國群眾”有機地統(tǒng)一同來。
6、拓展了大先生本身的分析素質(zhì)，鍛煉了先生群眾隊伍。
在鄉(xiāng)村展開“三下鄉(xiāng)”社會理論活動，其任務和生活環(huán)境是很艱苦的，蚊蟲的叮咬、日曬雨淋、消費勞動、沉重的設(shè)備運送和裝卸，再加上生活不習氣，對每一個同窗來說都是一次不小的考驗。同時，各項活動的組織、預備和展開以及生活上的衣、食、注行自理，不只使先生磨練了意志，培養(yǎng)和加強了奉獻精神，而且進步了組織、管理、協(xié)調(diào)及分析、處理成績的潛力。此外，經(jīng)過與社會的方泛接觸和交換，寬闊了視野，增加了學問。
7、進一步明白了向群眾群眾進修、走與工農(nóng)相分離的成材之路。
參與理論團的同窗，在寫給院團委的心得領(lǐng)會中，有近許多的同窗直接或間接地談到向工農(nóng)群眾進修成績。這些同窗以為社會理論活動在新的歷史時期從資料到方式雖然發(fā)作了較大變化，具有新的特性，但它的向廣大群眾群眾進修的根本主旨不能變。
這次“三下鄉(xiāng)”第一階段社會理論活動之所以獲得完美成功，我們領(lǐng)會次要有：
對大先生暑假社會理論，學院黨委十分重視，特地成立社會理論指導小組，并在經(jīng)費、人員組織上為社會理論活動的成功展開和獲得成功帶給了保證。在這次社會理論中，外地的政府給予了大力的支撐和協(xié)助，為我們的社會理論打開了便當之門。
2、細心設(shè)想方案，認真組織施行，是本次社會理論獲得成功的關(guān)鍵。
為設(shè)想好今年暑期社會理論的方案，我們做了超多的深化細致的調(diào)查、研究任務。首先，根據(jù)學院黨委的請求和上級的指示精神，我們決議走進國度重點工程，在地點肯定之后，院團委還特地派了兩名團干深化各理論地進行了實。按照“按需設(shè)項，據(jù)項組團，雙向受害”的原則，肯定落實社會理論活動的資料。設(shè)想大先生落實科學發(fā)展觀理論效勞、黨員大先生“三個代表”理論宣揚和理論效勞、扶貧支教、電器維修、文藝上演、法律和農(nóng)技學問征詢及宣揚、重走長征路等活動項目。在方案制定之后，組織施行就是關(guān)鍵。我們從人員的選拔，出發(fā)前的各項任務預備，到理論地的具體施行，都施行合作擔任，層層落實各項任務成功進行。
3、社會理論活動是拓展大先生素質(zhì)的有效方式和渠道。
在理論中經(jīng)過展開各種方式效勞活動，廣大先生磨練了意志，鍛煉了潛力，增加了學問并把努力“持續(xù)進修書本學問與投身社會理論”、“持續(xù)完成本身價值與效勞祖國群眾”較好地統(tǒng)一了起來，有效的進步了大先生的分析素質(zhì)。為他們將來走上社會，參與“四化”建立打下了一個優(yōu)良的基矗。
我院組織大先生深化鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)展開“三下鄉(xiāng)”活動已經(jīng)許多年了，一方面，外地群眾在大先生送禮貌、送科技、送衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”活動中等到了實實在在的實惠;另一方面，經(jīng)過“三下鄉(xiāng)”這種易于承受的方式，老百姓直接或間接并不一樣程度地理解了國度的方針、政策和當前的情勢。因而，這幾年來，不管在哪里，我們的大先生“三下鄉(xiāng)”社會理論活動都遭到了外地人們的熱烈歡送和廣泛贊譽。
社會理論是艱苦的，但收獲是巨大的。讓我們一同來聽聽參與社會理論的同窗們的描述吧：
社會理論是一筆財富。一分付出，一分收獲，有付出，就必須會有收獲。在社會理論中能夠?qū)W到在書本中學不到的學問，它讓你寬闊視野，理解社會，深化生活，無限回味。更何況參與社會理論活動的進程、經(jīng)歷本身就是一筆寶貴的財富。
社會理論是一種動力?？吹皆谕恋厣细N的農(nóng)民，在工地上揮汗的工人，在邊防上保衛(wèi)的兵士，我明白了書桌的分量，一種激烈的義務感情不自禁，是群眾哺育了我，培養(yǎng)了我，給了我學問和一切。作為一名大先生，在祖國需求的時分，我會無條件地把所學的學問和一切奉獻給祖國和群眾。
社會理論是體味人生的“百味筒?！币塍w味一下生活的悲歡離合咸，那就請你本人參與一次理論效勞吧，我保證你必須會不枉此行，個中味道只有親身參與才干領(lǐng)會的到。
社會理論是考證明力的“試金石”。走出校門融入社會的大舞臺，我們才真正體驗到本身學問的欠缺，潛力的有限。任何理論學問只有與理論親密分離，才干真正發(fā)揮它的價值。行不行，理論中看!
“紙上得來終覺淺，投身理論覓真知”。我們欣喜地看到，經(jīng)過社會理論的磨練，同窗們變得愈加幼稚、愈加自傲，校園里四處洋溢著興旺向上的優(yōu)良氛圍。我們有理由相信，當代青年大先生有實力承當?shù)钠饘斫鹊闹負?，追求進步，吃苦求知，勤于理論，全面成才必將成為廣大青年先生的單獨心聲和舉動!
親愛的同學們：
你們好!不知不覺中，我們進入大學已然將近一年了。這個時間也許說長不長，說短也不短。翹首回望過去，心中感觸頗多。不知你們的感受是否和我一樣。
在未進入大學之前，我相信絕大多數(shù)的人與我一樣，對大學充滿了向往。大學，這個讓我們心神已久的學習殿堂，也是令許多學子夢斷獨木橋的地方。它寄托了大家太多的理想和幾近全部的希望，這就足以成為昔日我們奮斗的所有。閑暇時余，我們都或多或少會去幻想大學里的學習和生活方式。我們多少次想早點擺脫之前那沉重的作業(yè)負擔;多少次欣羨于老師們口中那濃墨渲染的象牙塔風情，多少次……大概也記不清了。這或許是源自于我們對自由的追求，或許是年少氣盛過于執(zhí)著;或許是太想從當時巨大的壓力下解脫出來了吧。
后來，我們真的進來了——這個對我們而言簡直近乎是謎一般的地方。我們得到了期盼已久的自由，似乎拋開了那壓迫中的學習方式。經(jīng)歷了以往的重重考驗，只在此刻才感覺有所釋放。不知不覺，在我們潛意識中，感覺是時候讓自己休息一下了。于是——有些人就很自然地以為大學是著重培養(yǎng)能力的地方，而學習不是這個地帶的主流?；ㄔ趯W習上的時間就越來越少了，美其名曰去鍛煉能力，實則是逐漸縱容自己，給自己的清閑找了個理由。殊不知一切的一切已經(jīng)悄然發(fā)生了變化。
其中有不少人陸續(xù)開始遲到、曠課，或是來了也只不過是換了個睡覺的地方而已。因為大學的課程本來就很少，之間的聯(lián)系自然就十分緊密，一堂課沒聽，下一堂就很難銜接得上。
不過，問題在此刻，還是有解決的方法的。須知亡羊補牢，猶未晚也。憶往昔之不諫，知來者之可追，我們的大學時光畢竟才剛剛起步。大學中大部分時間是要我們自我去支配的，這就要求我們堅持不懈、刻苦自覺地去對待所有需要我們學習的東西。不光是我們的課業(yè)，還有其他以往缺乏的。而今后我們要做的就是去填補上這樣的缺失。大學，正是一個能讓我們領(lǐng)悟到這種缺失重要性的地方。我們要在短暫的大學時光之中，逐漸地建立起來一種人格的覺悟，讓你找到你的自信，然后在一個匆忙急速旋轉(zhuǎn)的世界里面，找到一個恒定的點，讓周圍生動起來，使得你的生命被激活。等到我們?nèi)ゴ┰绞澜绲臅r候，那種倉皇和忐忑就會隱去，內(nèi)心的那種圓熟和自信，就會在舉手投足之間表現(xiàn)出來。
我們要在短暫的時間里去獲得這么多，就必須珍惜時間。時間也正如朱自清《匆匆》一文中的描述：洗手的時候，日子從水盆里過去;吃飯的時候，日子從飯碗里過去;默默時，便從凝然的雙眼前過去;當我察覺他去的匆匆了，伸出手遮挽時，他又從遮挽的手邊過去了。確實時間的流逝是如此的匆匆，想想現(xiàn)實是那樣的殘酷，那樣的可怕。是時候讓我們都行動起來了。
___。
__年__月__日。
遂翻開那發(fā)黃的扉頁，命運將它裝訂得極為拙劣，卻不得不承認，青春是一本太倉促的書。—席慕容時間凝固成金點，然后拉成長線，連接一年又一年的細小縫隙。有時候我也不得不承認，席慕容的確把青春看得非常地透徹。站在時光的十字路口，回望過去的種.種單純與美好，悲涼而欣慰。
花開花落，風卷云舒。青春如同流沙般從指縫溜走，過去的倔強與輕狂，原來如此荒誕不羈。青春是打開了就合不上的書，愛情是扔出了就收不回的賭注，人生是踏上了就回不了頭的路。
三下鄉(xiāng)回來之后，我覺得自己突然間長大了不少。三下鄉(xiāng)的點點滴滴仿佛是一場場夢，夢中我們走過一個充滿光芒的世界，而醒來，我們終究重回原地。但我不會為離別而哭泣，只為曾經(jīng)而微笑。直到現(xiàn)在我才真正懂得：花開花落總有時，何必珍藏一地落花，只是我經(jīng)過了一棵熱鬧非凡的樹，看見一樹繁花，開滿了青春的回憶。
三下鄉(xiāng)，我們哭過，笑過，經(jīng)歷過，感受過，收獲過。三下鄉(xiāng)這一本相冊，記錄了所有青春中最珍貴的場景。在最美的時候，永遠地定格。張開雙臂，閉上雙眼，靜靜地擁抱青春，這最永恒的年華。三下鄉(xiāng)伴隨著我們走過無知，走過幼稚，走過放蕩，走過不羈，走過酸甜苦辣，走過崎嶇坎坷，又漸漸走向成熟。在青春的旅途中，總想踮起腳尖，觸摸那束最耀眼的光芒，因為我知道，那束遙不可及，卻又近在咫尺的光芒是屬于自己的最神圣的夢想。多少次抬頭遙望燦爛的星空，總堅信自己一定會是那最耀眼的一顆。
我深深體會到大學生“三下鄉(xiāng)”使大學生能夠?qū)⒆约涸谛Ｋ鶎W的先進科學的生活觀念在廣大農(nóng)村傳播，緊密結(jié)合他們所學專業(yè)技術(shù)知識，在農(nóng)村開展多種形式的先進科技文化知識和生活觀念的宣講活動。大學生參與新農(nóng)村建設(shè)的進程，為大學生了解中國國情開啟了一扇窗口，密切了高等教育與新農(nóng)村建設(shè)的關(guān)系，同時提高了大學生的社會實踐能力和綜合素質(zhì)，為國家未來的發(fā)展培養(yǎng)了優(yōu)秀人才。
流年，不會因夢境而駐足;緣分，不會因強求而眷顧。不該說的話，可能沉淀一切的錯;不該吟的歌，可能透析一切的悲楚，成長的代價得自己付出，卻不該用淚水去陪伴失意。
時間，從指縫間匆匆流逝。曾經(jīng)天真幼稚的我們?nèi)缃衲晟佥p狂。不知淡忘了多少時光，就這樣匆匆的成長了。
青春，夢一般的青春。促使我們肆無忌憚地瘋狂，在我們的世界里瘋狂。花季中我們，最耀眼的我們。充滿了活力與激情，也許我們已不再像從前一樣天真，無知。但我們依舊純真。
做好當前疫情防控工作是壓倒一切的政治任務。中共中央組織部印發(fā)通知要求，“要充分發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用”“在打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)中積極主動履職、有效發(fā)揮作用”?；鶎狱h組織作為黨的執(zhí)政根基，要不折不扣落實好黨中央關(guān)于疫情防控工作的各項決策部署，尤其身處基層一線的“村官們”，要在疫情防控工作中帶頭履職盡責，發(fā)揮一番“大作用”。
排查工作要細心。作為村級干部，是對村情村況最為了解的人。誰家來了串門兒的親戚、哪家有在外上學的孩子，誰家有外出打工人員。這些村里的大事小情都裝在村官們的心里，這為村級開展疫情屬地防控工作提供了便利條件。要充分結(jié)合日常了解，充分動員群眾參與，做好外地返鄉(xiāng)人員排查工作，做好備案登記;對重點人員要采取好隔離措施，做好這部分人員的日常體溫檢測、向上級衛(wèi)健部門報備等工作。排查工作要認真細致，引導群眾不瞞報，不漏報，力爭做到不落一戶、不拉一人。
勸阻工作要耐心。對于群眾防護措施不到位、集會、走親訪友等行為要耐心做好勸阻工作。充分運用好村級廣播、“大喇叭”等宣傳工具，通過張貼宣傳標語、拉條幅、發(fā)傳單等形式對群眾進行廣泛動員，發(fā)動群眾自覺做好個人衛(wèi)生防護，疫情防控期間做好自我隔離。非常時期，要動之以情曉之以理向群眾講清講明當前疫情防控形勢，做好群眾工作，爭取群眾的理解、支持，引導更多群眾積極參與到疫情防控工作中來。
撫慰工作要貼心。對于個別隔離人員，因長時間被隔離在房間，加上對疾病的恐懼，很容易產(chǎn)生情緒波動。對于這一群體，在指導其做好自身醫(yī)學隔離觀察的同時，要加大關(guān)心撫慰力度。從心理上，要多加疏導，做好疾病防控知識科普，幫助隔離人員消除恐慌心理，引導其加強體育鍛煉，增強自身免疫力，樹立戰(zhàn)勝疾病的信心。在生活上，要給予力所能及的幫助和支持。深化為民代辦制度，幫助群眾“跑腿”購買生活物資等，充分發(fā)揮鄰里互助精神，組織黨員群眾幫助隔離人員做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等工作，解除隔離人員后顧之憂。
戰(zhàn)勝疫情要有信心。積極發(fā)揮表率作用，不信謠、不傳謠，傳遞好疫情防控工作正能量。帶頭堅信黨中央的堅強領(lǐng)導，帶頭堅信我國當前過硬的醫(yī)療專業(yè)技術(shù)和敬業(yè)的醫(yī)務人員，帶頭落實好上級的各項安排和決策部署，帶頭切斷防控疫情傳播途徑，帶頭做好疫情防控的各項保護、保障舉措。要相信群眾、依賴群眾、發(fā)動群眾，引導社會各界力量參與疫情防控工作中來，凝聚起決戰(zhàn)決勝疫情防控戰(zhàn)役的的強大合力。
摘要：隨著全球化趨勢的推進，我國的經(jīng)濟也取得了突飛猛進的發(fā)展。英語作為一種國際性的通用語言也越發(fā)受到人們的重視。但是由于地理位置及經(jīng)濟的原因，我國的英語教學城鄉(xiāng)差距大，農(nóng)村的英語教學存在很多問題，本文筆者就我國農(nóng)村英語教學的現(xiàn)狀進行分析和探討。
關(guān)鍵詞：農(nóng)村教育；義務教育；英語教學。
隨著社會經(jīng)濟的進一步發(fā)展，出國留學、貿(mào)易外交、出國旅游等社交活動變得越來越頻繁，學習英語就顯得尤為重要了；但是反觀我國農(nóng)村英語教學的現(xiàn)狀來看，我國農(nóng)村的英語教學過于傳統(tǒng)性，且?guī)熧Y力量過于薄弱，教師能力有限，使得我國農(nóng)村義務教育階段英語普遍水準較差，具體原因筆者總結(jié)為以下三點：
新的教育改革明確規(guī)定，現(xiàn)階段的小學教學三年級以上必須開設(shè)英語課。但是由于各種局限性，此政策對于偏遠的山區(qū)和貧困地區(qū)的學校卻無法實現(xiàn)。根據(jù)筆者收集的信息來看，荊州地區(qū)許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學都有英語教學，但是其開設(shè)的英語課堂，每周只能安排一堂課，且無任何考核與考試，使得英語課程成了雞肋，和體育課、自然學科等幾乎沒什么兩樣。因此，小學的英語基礎(chǔ)知識幾乎為零，使得他們進入中學后，對英語教學的負荷過大，無法馬上接受繁重的課程，中學老師的教學負擔和學生的學習負擔自然而然就加重了。
據(jù)筆者的調(diào)查分析可知，目前我國農(nóng)村英語教師至少60%左右的是非英語專業(yè)畢業(yè)的教師，很多都是“半道出家”，這些所謂的英語教師缺乏專業(yè)的英語教學知識，很多課程的教授都是通過教材的照抄照搬，甚至有的只是經(jīng)過短暫的培訓而不得已上英語課一直堅持到現(xiàn)在的，簡單來說這些英語教師的教學水平充其量也就初中的水平，可想而知一個未經(jīng)過專業(yè)英語培訓的，無法正確的進行口語發(fā)音，自學能力有限的英語教師又怎能培訓出符合我國當前英語教學標準的合格學生出來呢？當然，不能因為這部分原因就否定了我國英語教師成就和水準，雖然他們?nèi)狈I(yè)的英語教學水平，但是由于長期從事英語教學，使得他們有著豐富的“應試”經(jīng)驗。
隨著新教育的改革的實行和推進，很多地區(qū)的學校加大了英語教師的考核和篩選，但是這些英語教師暫不能完全滿足國家對于英語教學《標準》的要求，和國外的英語教學水平還是存在很大的差距?！稑藴省芬笪覈挠⒄Z教師能夠有效的利用自身所學的英語知識水平來組織學生進行課外活動、英語夏令營、課堂教學等活動，能夠即興的運用英語知識來舉辦教學講座和發(fā)言，教學過程中，語法表述自然，語速適中，語音語調(diào)表達準確自然，能夠流利地和外籍人士進行簡單的對話交流等等。因此根據(jù)《標準》對英語教師的要求，我們應該能夠清晰地認識到農(nóng)村初中現(xiàn)有英語師資力量仍然是非常薄弱的。
雖然我國的社會經(jīng)濟取得了突飛猛進的發(fā)展，但是由于我國農(nóng)村所處的地理位置的局限性，很多地方的教學設(shè)備相當落后，甚至只依靠一本教科書和一支粉筆來教學，大部分的學校都沒有條件使用錄音機、磁帶，更談不上使用投影儀、多媒體等教學輔助材料了，正是這種落后的教學設(shè)施，使得我國的小學生英語知識異常薄弱，在進入中學后無法適應中學英語教學方法，于是破罐子破摔，甚者開始厭惡英語這門學科。
我國農(nóng)村英語教師，有很大一部分都是中老年教師，這些教師由于缺乏外出學習的機會，自身自學能力有限，傳統(tǒng)教學思想的根深蒂固，無法掌握先進的教學方法和理念，使得這些中老年教師過分的“安于現(xiàn)狀”，授課教學仍以傳授知識為主，注重學生“講語法、背考點”，卻忽略了培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和拓展能力，使學生們陷入了應試教育的誤區(qū)，大大地阻礙了他們英語閱讀理解能力的提高。對于傳統(tǒng)英語教學對學生的影響主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
（一）英語教學不能脫離母語。
（二）英語課被上成語法課。
在農(nóng)村英語教學中，大部分英語教師都無法運用英語的思維去理解一篇文章，更別說用英語來進行語法交際了。就筆者所經(jīng)歷來說，我們的英語教師習慣在英語課堂上進行語法講解，注重對語法知識的傳授，卻忽略了英語思維的培養(yǎng)。很多在職教師為了提高自身的學歷層次，不得不選擇英語進修，畢業(yè)時卻無法使用英語進行論文答辯，還是習慣性的將英譯漢，再用漢語的意思表達出來。針對這種情況，難免會將英語課上成語法課。
（三）強化英語知識的教學，疏忽學生思維能力的培養(yǎng)。
通過分析研究我國近幾年的英語傳統(tǒng)教學，筆者發(fā)現(xiàn)很多學校都習慣性的把掌握英語知識放在教學的首位，疏忽了對學生閱讀理解能力和思維能力的培養(yǎng)。很多中學生在初入中學起就帶有對學習英語的抵觸行為，中學的英語教學更應該注重對學生學習興趣的培養(yǎng)，這時候就不應該以傳統(tǒng)的教授知識來以身帶教了，而是要加強培養(yǎng)學生的閱讀理解能力，通過利用英語思維來理解課程內(nèi)容，會讓他們發(fā)現(xiàn)其中學習的樂趣，這樣才能激發(fā)學生的情感，達到學習英語的效果。
綜上所述，教育有法可循，但是教學方法卻沒有局限性，英語作為一門國際性語言，更應該受到廣大學者的重視。針對我國目前的農(nóng)村英語教學情況，我們應該采取靈活的教學形式，激發(fā)學生的學習興趣，提高學生的閱讀理解能力和注重學生英語思維的培養(yǎng)。當然，學生英語能力的培養(yǎng)與提高不是一朝一夕的事情，因此學校方要學會與時俱進，不斷加強學習，努力提高自身的英語文化功底和教學能力，學生要將“要我學”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W”，雙方共同努力，才能提高我國農(nóng)村的英語教學水平。
參考文獻：
[1]田曉燕.淺談新課改下英語活動課的創(chuàng)新[j].考試（教研），2011（5）：11.
[3]單連云.三年級英語學習的問題分析及對策[j].科學大眾（科學教育），2013（12）.
年月清晨，風和日麗，陽光明媚。我們管理系專業(yè)的64名同學在張主任和廖主任等系領(lǐng)導的強烈聯(lián)系和帶領(lǐng)下來到市縣鎮(zhèn)各村進行了分組的社會實習活動。經(jīng)過兩個半小時的路程到達目的地，下車后接受縣領(lǐng)導助理、鎮(zhèn)長、村委書記等領(lǐng)導熱烈介紹。
縣位于廣東北部，市南端。地廣山多人少，自然資源豐富，宜林、宜牧、宜采的具有開發(fā)性的山區(qū)縣氣候溫和，屬于亞熱帶季四季分明。該縣25℃以下可開發(fā)的坡地60萬畝，尤其是海拔400-600米的高山小盆地，山青水綠，空氣清新，無污染源，晝夜溫差大，在如此好的環(huán)境資源條件下，該縣人民開發(fā)山區(qū)資源，不斷擴大種菜規(guī)模，加強品牌建設(shè)，在國家工商總局注冊了豐綠品牌蔬菜商標。該縣相繼被省批準為廣東省無公害蔬菜基地縣和廣東省綠色食品生產(chǎn)基地示范縣。其中乳白菜、佛手瓜、四季肉豆角和青椒四種蔬菜被國家認定為綠色食品。小正鎮(zhèn)主要種植的蔬菜品種為乳白菜。
在短短的10實習生活中，我感受到了濃厚的鄉(xiāng)村生活氣息，這里也是我美麗的家鄉(xiāng)。村民們都很善良，勤奮、樸素、誠實、充滿客人家庭好客人的風俗。我們?nèi)峙涞缴顥l件和溝通能力好的各村農(nóng)家，和他們一起生活，一起工作，感受他們的辛苦，讓我了解民情，對蔬菜知識有一定的收獲。同時，也產(chǎn)生了很多自己的感覺和思考。
奶白菜在采摘方面有點浪費，他們在采摘蔬菜時脫落的嫩綠葉扔在田里發(fā)霉腐爛。不收集干燥、腌酸菜、喂魚、喂牛豬等。
這里的綠色食品營銷方式與普通蔬菜營銷方式不同，太傳統(tǒng)了。但是，今天綠色食品的發(fā)展趨勢告訴我們，綠色食品最終面臨的是消費者，他們喜歡選擇最好的健康。因此，綠色食品的可持續(xù)發(fā)展需要大力宣傳綠色營銷，推進綠色包裝。綠色營銷是根據(jù)綠色需求、綠色消費而產(chǎn)生的，兩者有著密切的聯(lián)系，也有著明顯的區(qū)別。綠色營銷強調(diào)其消費過程的綠色化，傳統(tǒng)營銷強調(diào)用各種手段達到營銷目標，但忽視營銷手段的負面影響，綠色營銷在管理上強調(diào)營銷手段必須與自然環(huán)境、社會環(huán)境協(xié)調(diào)，有利于環(huán)境的良性發(fā)展。隨著人類環(huán)境意識的增強，人們對綠色產(chǎn)品的需求也逐漸增加，應用綠色營銷適應綠色需求，推進綠色消費，擴大市場空間已經(jīng)不再等待。因此，應該大量投資銷售，逐漸向綠色營銷這個好渠道發(fā)展。
由于這里人民生活水平和自身文化素質(zhì)的限制，信息傳遞仍然相對落后，這仍然值得深思。他們盡量考慮想法，動腦筋，訂購南方農(nóng)村農(nóng)民報紙，看電視農(nóng)業(yè)新聞得到有用的信息，但這些信息渠道對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展還不夠。因此，他們對市場的需求還不太了解，他們告訴我蔬菜價格有時波動很大，有時本錢賺不到，暫時沒有管理的心情。因此，我認為農(nóng)業(yè)部門應該為農(nóng)民提供有用的完整市場農(nóng)業(yè)信息，改變農(nóng)民農(nóng)業(yè)信息的弱點。這樣，綠色食品的發(fā)展會更快。另外，農(nóng)村對孩子的教育不充分，孩子是未來的希望，應該更加下功夫教育，提高文化素質(zhì)。
這次鄉(xiāng)村的實習活動，讓我受益匪淺，通過對農(nóng)村生產(chǎn)奶白菜蔬菜的學習，讓我對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)有了更具體的實際了解，特別是對蔬菜生產(chǎn)有了實際的把握，結(jié)合自己學到的專業(yè)知識，與農(nóng)民們的蔬菜技術(shù)交流，相互學習，與他們生活融洽，我感到非常親切愉快，他們是那種善良、熱情、誠實，給我留下了美好的回憶。讓我更深刻地體驗農(nóng)民生活的困難，受各種原因的影響，他們的奮斗過程如此困難，感受到這個社會知識的重要性。總之，這次實習具有非常重要的意義。對我今后的人的態(tài)度、工作、生活起著很大作用的自己承擔的任務的大小，必須努力以自己學到的知識為國家農(nóng)業(yè)發(fā)展，特別是綠色食品的發(fā)展效力。
今年我沒有像往年一樣早早回家，而是參加了我們學院的暑期社會實踐服務團，也就是所謂的“三下鄉(xiāng)”。我們在學院領(lǐng)導的關(guān)懷下，在院團委的支持下，我們“追尋紅色足跡”暑期社會實踐服務團的活動已經(jīng)圓滿結(jié)束。
回顧三下鄉(xiāng)那段難忘的日子，我們一起唱紅歌，一起沖涼水澡，一起吃那么“可口”的飯菜，一起教導孩子們，一起的日子真的很難忘啊，留給我們的不僅僅是感動，還有成長，經(jīng)歷這一段日子，我感覺自己長大了，變得成熟、勇敢、自信。雖然我們在瓦埠鎮(zhèn)吃了不少苦，但是我們應該感到高興，因為我們付出的遠遠小于我們所得到的。這將是我們?nèi)松幸还P無比寶貴的財富，值得我們用一生來珍藏。
能夠參加這次暑期三下鄉(xiāng)，我感到那么的榮幸，短短的幾天，我們33個人，開展了那么多活動，支教、宣講、電影、調(diào)研、舞蹈、歌曲，我們用心為大家服務著，這個過程的點點滴滴，仍然歷歷在目。在三下鄉(xiāng)中，我們在例會上激烈的討論，我們在不同的崗位上忙碌，我們面對孩子的笑容......那一個個完美的瞬間，都是成長的鏡頭，在三下鄉(xiāng)的經(jīng)歷中，我們不斷成長，而這種成長是如此的珍貴。
這次三下鄉(xiāng)活動，不僅僅是一個好的平臺，更是我們鍛煉自己，接觸社會的一個很好的機會，每個人通過這次三下鄉(xiāng)都能收獲很多學校所不能接觸的，我在三下鄉(xiāng)中收獲了很多：
第一：團隊。
此次三下鄉(xiāng)是由青年志愿者聯(lián)合會和學生社團聯(lián)合會的骨干組成的，來自學院兩大學生組織。起始，我們大家好像分開的，不過到了后來，我們在一起工作，休息，吃飯，逐漸的變?yōu)橐粋€大集體，成為了一個真正的團隊，33個人來自兩個組織，但是最后變?yōu)橐粋€團隊，良好的團隊意思是一切活動成功的前提。我們是一個團隊，一個集體。一切都應該服從，不論做什么工作，一切都應該為大家著想，為團隊著想。
第二：關(guān)心。
以前在學校里開展活動大家在一起，結(jié)束后就走了。從來沒有說要一起很多天，在這次三下鄉(xiāng)中，我們的一個伙伴安平華，臨走的前一晚是他的生日，我們?yōu)樗^了一個不一樣的生日。他后來告訴我非常的感動，我懂得關(guān)心他人原來也是交朋友的一種方式啊。
第三：合理分配。
我們加上指導老師共33人，有著海量的工作，如何高效的利用這些人力，把大家的積極性調(diào)動起來?那就要合理的分配工作，落實到人，這樣才能有序，正常的開展工作，我們?nèi)锣l(xiāng)能夠在短短的一周取得如此的成功，多虧了主席他們的合理安排人員，與仔細策劃工作，才保證了大家能夠發(fā)揮自己的特長，吧工作完善到位。
第四：溝通交流。
剛開始，大家都不怎么熟悉對方，甚至連名字都叫不出來，這就要求我們溝通與交流。每個人不斷的都有新的想法和體會，也許是喜悅，也許是悲傷，經(jīng)常和伙伴談心，聽聽大家的心聲，了解大家的思想，可以促進理解，同樣也可以集思廣益，或者分享彼此的喜悅。
第五：理解寬容。
“金無足赤，人無完人”，每個人都有缺點，會做錯事情。我們要學會理解與寬容，每個人的性格都不同，我們不可以要求其他人像自己一樣做事情，更不能把自己的意愿、想法強加給別人。學會理解，包容別人，那樣我們自己也會很快樂。
第六：財富。
三下鄉(xiāng)是我們?nèi)松幸还P寶貴的財富，在這里我交到了知心的朋友，認識那么多可愛的小朋友，為了我們共同為了一個共同目標，即使面對巨大的困難都用歡聲笑語來帶過。孩子們的歡聲笑語依然在耳邊回響，大家一起放聲歌唱紅歌是那么的難以忘懷，早晨的面條雖然并不好吃但是大家并沒有少吃，每天早上五點起來為我們燒水做飯的伙伴，被各種蟲子驚嚇的老師，與群蚊作伴我們依然談笑風生，生日派對我們瘋狂的追逐，滿臉的疲憊也會放聲高歌。因為我們覺得這所有的一切都是值得的，因為它是我們的財富，需要用我們用一生來珍藏。
短短一周的三下鄉(xiāng)就這樣畫上一個完美的句號，心中有些不舍，又有所期待。這次三下鄉(xiāng)也許有不足，但是正因為這樣，我們更有前進的動力，這樣我們的實踐活動才是真正的是實踐活動。
總之，這次暑期三下鄉(xiāng)是非常豐富而有意義的，我在這次活動中收獲了好多，這將是我人生道路上的財富。
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇六
第一條為加強學校食堂食品安全監(jiān)督管理工作，預防校園食品安全事故發(fā)生。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，結(jié)合我省實際，制定本辦法。
第二條本辦法所稱學校食堂，是指為學生（含教職工）提供就餐服務，按要求具有相對獨立的食品原料存放、食品加工操作、食品出售及就餐空間的場所。
第三條本辦法適用于全省范圍內(nèi)各級各類學校（含托幼機構(gòu)）食堂食品安全監(jiān)督管理。為學校供餐的用餐配送單位（以下簡稱供餐單位）參照本辦法管理。
第二章食堂食品安全管理。
第四條食品藥品監(jiān)督管理部門負責學校食堂（供餐單位）食品安全的監(jiān)督管理。教育行政部門負責學校食品安全教育和日常管理工作。將學校食品安全工作納入學校校長及領(lǐng)導班子年度考核，督促學校建立健全食品安全管理制度，完善食品安全設(shè)施設(shè)備，落實食品安全保障措施，降低食品安全風險，消除食品安全隱患。食品藥品監(jiān)管部門和教育行政管理部門應定期相互通報學校食堂食品安全管理（包括學校食堂建設(shè)、量化分級評定結(jié)果、領(lǐng)導班子年度考核等）相關(guān)情況。
第五條教育行政部門應制定學校食堂建設(shè)的發(fā)展規(guī)劃和扶持政策，推進食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)標準化。采用安裝透明玻璃隔斷或通過視23頻傳輸?shù)刃问剑罅嵤懊鲝N亮灶”工程。學校食堂建設(shè)（改造）方案應經(jīng)食品藥品監(jiān)管部門審核后方可實施，避免建成后不符合餐飲服務許可要求。食品藥品監(jiān)管部門應對學校食堂建設(shè)進行餐飲安全指導。有清真需求的學校應設(shè)立清真灶，灶具、炊具使用，原材料采購、貯存、加工等應符合清真飲食的規(guī)定。
第六條鼓勵和支持學校食堂設(shè)立食品安全檢驗室，采用經(jīng)濟而有效的食品安全控制管理體系等先進技術(shù)和管理規(guī)范，提高學校食品安全保障水平。
第七條學校食堂餐飲服務實行許可制度。學校食堂應以學校校長為法定代表人（或負責人）申請辦理許可證，并依法承擔食品安全責任。
第八條學校食堂食品安全工作實行校長負責制。校長是學校食堂食品安全主要責任人，分管校長是學校食品安全具體責任人。學校應設(shè)置食品安全管理機構(gòu)，配備專職食品安全管理人員，全面負責學校食堂管理。食品安全管理機構(gòu)及管理人員情況應在食堂餐廳內(nèi)公示。
第九條學校統(tǒng)一為學生從供餐單位訂餐的，應當從具有集體配餐資質(zhì)的合法企業(yè)訂購，并按照要求對訂購的食品進行查驗，簽訂食品安全責任書。供餐單位應當嚴格遵守法律、法規(guī)和食品安全標準，當餐加工，確保食品安全。學校應提供符合食品安全要求的分餐和就餐場所。學校和供餐單位不在同一行政區(qū)域的，學校所在地食品藥品監(jiān)督管理部門應及時將相關(guān)情況通報供餐單位所在地食品藥品監(jiān)督管理部門。
第十條學校應建立食品安全管理制度及崗位責任制度，包括從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度，加工經(jīng)營場所及設(shè)施設(shè)備清潔、消毒和維修保養(yǎng)制度，食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度，關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程，食品留樣制度，餐廚廢棄物處置管理制度，食品安全突發(fā)事件應急處置方案，信息反饋、投訴受理等制度。
第十一條實施營養(yǎng)改善計劃的學校食堂，應由學校自主管理，不得對外承包。對已經(jīng)承包、出讓、租賃的學校食堂要盡快收回。實施營養(yǎng)改善計劃的學校還應建立學校負責人陪餐制。學校負責人應輪流陪餐（餐費自理），做好陪餐記錄，及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難，總結(jié)和推廣好的經(jīng)驗和做法。
第十二條鼓勵學生家長委員會對學校食堂進行監(jiān)督。學校食堂應當在經(jīng)營場所醒目位置公示其餐飲服務許可證、食品安全承諾書、從業(yè)人員健康證明、監(jiān)管部門監(jiān)督檢查信息等。提倡舉辦“學校食堂開放日”活動，邀請學生家長代表及新聞媒體記者等社會各界人士實地考察、評議學校食堂。
第十三條教育行政部門應與學校簽訂食品安全責任書，并建立學校食品安全責任追究制度。對違反規(guī)定、疏于管理、玩忽職守，導致學生發(fā)生食品中毒事故，或發(fā)生食品安全事故后遲報、漏報、瞞報造成嚴重不良后果的，追究相應責任人的責任；構(gòu)成犯罪的，追究其刑事責任。
第三章食堂布局與設(shè)施。
第十四條學校食堂加工場所的布局和設(shè)施條件應符合《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求。
第十五條學校食堂選址應防止各種污染源的影響，必須遠離粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)及其他擴散性污染源，應距離糞坑、污水池、暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源25m以上，同時符合規(guī)劃、環(huán)保和消防等有關(guān)要求。
第十六條學校食堂加工場所原則上不應與教學用房合并設(shè)置。食堂應設(shè)置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、面點制作、餐用具清洗消毒、保潔、備餐等加工操作場所，以及食品庫房、更衣室、清潔工具存放場所等。
第十七條食品處理區(qū)應設(shè)置在室內(nèi)，按照原料進入、原料加工、半成品加工、成品供應的流程合理布局，并能防止食品在存放、操作中產(chǎn)生交叉污染。面積應滿足食品處理需要，配備足夠的冷藏、冷凍設(shè)施。庫房應設(shè)置貨架，符合主、副食分開存放并隔墻離地的要求。粗加工場所內(nèi)應分別設(shè)置動物性食品和植物性食品的清洗水池，水產(chǎn)品的清洗水池應獨立設(shè)置，水池數(shù)量或容量應與加工食品的數(shù)量相適應。
第十八條食堂加工操作間應當符合下列要求。
一、使用面積與供餐學生規(guī)模相適應；
二、墻壁應有1。5米以上的防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙；
三、地面應由防水、防滑、無毒、易清洗的材料鋪設(shè)，具有一定坡度，易于清洗與排水；
五、配備《餐飲服務許可管理辦法》所規(guī)定的其他設(shè)施設(shè)備。
第十九條餐用具清洗消毒水池應專用，水池應使用不透水材料制成，不易積垢并易于清洗。各類水池應明顯標識其用途。食品處理區(qū)內(nèi)應設(shè)置洗手設(shè)施，有明確的洗手、消毒及檢查等規(guī)定。用餐場所應設(shè)置足夠的自來水裝置，供就餐學生洗手、清洗餐具。
第二十條烹飪場所加工食品如使用固體燃料，爐灶應為隔墻燒火的外扒灰式，避免粉塵污染食品。
第二十一條加工經(jīng)營場所內(nèi)不得圈養(yǎng)、宰殺活的禽畜類動物。在加工經(jīng)營場所外設(shè)立圈養(yǎng)、宰殺場所的，應距離加工經(jīng)營場所25m以上。
第四章從業(yè)人員。
第二十二條學校應嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康、培訓管理制度。基本要求：
一、從事接觸直接入口食品工作的食品從業(yè)人員應當每年進行健康檢查和食品安全知識培訓，取得健康證明和培訓證明后方可上崗工作。
二、患有衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
三、應保持良好的個人衛(wèi)生習慣，操作時應穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲、涂指甲油、佩戴飾物。專間操作人員應戴口罩。
四、操作前應洗凈手部，操作過程中應保持手部清潔，手部污染后應及時清洗消毒。
五、不得將私人物品帶入食品處理區(qū)；不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其他可能污染食品的行為。
第二十三條建立食堂從業(yè)人員晨檢制度。食堂管理人員應在每天早晨各項飯菜加工活動開始之前，對每名從業(yè)人員的健康、衛(wèi)生狀況進行檢查，并將檢查情況記錄在案。發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應立即離開工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。
第二十四條學校食堂應配備專職食品安全管理員。專職食品安全管理員原則上每年應接受累計不少于40學時的食品安全培訓。學校校長、分管副校長、后勤負責人、食堂負責人都應積極參加食品安全知識培訓。
第五章食品采購。
第二十五條建立食品采購索證索票制度。嚴格執(zhí)行《餐飲服務食品采購索證索票管理規(guī)定》，從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場等采購的，應當查驗、索取并留存加蓋供貨方公章的許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復印件；從固定供貨商或者供貨基地采購的，應當查驗、索取并留存供貨商或者供貨基地蓋有公章（或簽字）的資質(zhì)證明、每筆供貨清單等；從超市、農(nóng)貿(mào)市場、個體經(jīng)營商戶等采購的，應當查驗其《營業(yè)執(zhí)照》和《食品流通許可證》，索取并留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆食品購銷憑證，做到源頭可控，有據(jù)可查。
第二十六條規(guī)范大宗食品采購行為。建立米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品及原輔材料招標、集中采購、定點采購制度。偏遠地區(qū)學?；蚪虒W點可通過比選質(zhì)量、價格的辦法確定供貨對象。
第二十七條建立食品查驗及臺賬記錄制度。采購包裝食品時應嚴格查驗食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，并如實記錄購進食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容，確保食品安全；不得采購質(zhì)量不合格、超過保質(zhì)期的食品；不得采購有腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的食品；不得采購《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)禁止生產(chǎn)、經(jīng)營的食品。采購需冷藏或冷凍的食品時，應冷鏈運輸。
第二十八條實施農(nóng)村營養(yǎng)改善計劃的學校應建立雙人采購和定期輪換制度。每次采購應做詳細的采購記錄備查。原則上采購人員每學期應輪換一次。應建立供貨商評議制度。學校應定期對食品及原輔材料供應商進行綜合評議，對評議不合格、違反食品安全法律法規(guī)、發(fā)生食品安全事故的供應商應列入黑名單，終止供貨合同，取消其供貨資格。
第六章食品加工。
第二十九條學校食堂（供餐單位）餐飲加工過程應嚴格執(zhí)行《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》。
第三十條需要熟制烹飪的食品應燒熟煮透，其加工時食品中心溫度應不低于70℃。加工后的成品應與半成品、食品原料分開存放。烹飪后的食品應在備餐間存放。烹飪后至食用超過2小時的，應當在高于60℃或低于10℃的條件下存放。分餐應當在備餐間或符合要求的加工經(jīng)營場所內(nèi)進行。保存溫度低于60℃或高于10℃、存放時間超過2小時的熟食品，需再次利用的應充分加熱。加熱前應確認食品未變質(zhì)。不得將回收后的食品經(jīng)加工后再次銷售。
第三十一條學校食堂用水應符合國家標準gb5749《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定。
第三十二條嚴格按照規(guī)定使用備案食品添加劑。嚴禁超范圍、超劑量使用食品添加劑和使用非食用物質(zhì)加工制作食品。食品添加劑的存放應有固定的場所（或櫥柜），標識“食品添加劑”字樣，盛放容器上應標明食品添加劑名稱。食品添加劑應專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存。
第三十三條嚴禁高等院校以外的各類學校食堂制售冷葷涼菜；嚴禁外購即時冷食；嚴禁違規(guī)加工制作四季豆、發(fā)芽土豆、鮮黃花菜、豆?jié){等高風險食品；嚴禁采購、貯存、使用亞硝酸鹽。
第三十四條應建立餐廚廢棄物處置管理制度，將餐廚廢棄物分類放置，做到日產(chǎn)日清。餐廚廢棄物應由經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理。學校食堂（供餐單位）應與處置單位或個人簽訂合同，并索取其經(jīng)營資質(zhì)證明文件復印件，并建立餐廚廢棄物處置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期向食品藥品監(jiān)管部門報告。
第七章食品貯存。
第三十五條應建立出入庫管理制度。食堂物品的入庫、出庫必須由專人負責，簽字確認。嚴格入庫、出庫檢查驗收，核對數(shù)量，檢驗質(zhì)量，杜絕變質(zhì)、過期食品的入庫與出庫。出庫食品做到先進先出。
第三十六條建立庫存盤點制度。食堂物品入庫、驗收、保管、出庫應手續(xù)齊全，物、據(jù)、賬、表相符，日清月結(jié)。盤點后相關(guān)人員均需在盤存單上簽字。食堂應根據(jù)日常消耗確定合理庫存。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)和過期的食品應及時清理銷毀。
第三十七條食品貯存場所應根據(jù)貯存條件分別設(shè)置。食品和非食品庫房應分設(shè)，并配置良好的通風、防潮、防鼠等設(shè)施。食品貯存應當分類、分架、離墻、離地，安全存放。遵循先進先出的原則擺放，不同區(qū)域應有明顯標識。散裝食品應盛裝于容器內(nèi)，在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應商及聯(lián)系方式等內(nèi)容。盛裝食品的容器應符合食品安全要求。
第八章食品配送。
第三十八條供餐單位的食品不得在10℃—60℃的溫度條件下貯存和運輸，從燒熟至食用的間隔時間（保質(zhì)期）應符合以下要求：
一、燒熟后2小時的食品中心溫度保持在60℃以上（熱藏）的，其保質(zhì)期為燒熟后4小時。
二、燒熟后2小時的食品中心溫度保持在10℃以下（冷藏）的，保質(zhì)期為燒熟后24小時。供餐前應加熱，加熱時食品中心溫度應不低于70℃。不符合加熱標準的食品不得食用。
第三十九條運輸集體用餐的車輛應配備符合條件的冷藏或加熱保溫設(shè)備或裝置，使運輸過程中食品的中心溫度保持在10℃以下或60℃以上。運輸車輛及工具應保持清潔衛(wèi)生。每次運輸食品前應清洗消毒，在運輸裝卸過程中注意保持清潔，運輸后進行清洗，防止食品在運輸過程中受到污染。
第九章食品留樣。
第四十條學校食堂加工制作的每餐次的食品成品必須留樣，留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在專用冷藏設(shè)施中存放48小時以上。每個品種留樣量應滿足檢驗需要，不少于100g，并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等。留樣食品應由專人負責保管，專柜專鎖。
第十章清洗消毒和保潔。
第四十一條餐用具使用后應及時洗凈，定位存放，保持清潔，消毒后的餐用具應貯存在專用的保潔設(shè)施內(nèi)備用，保潔設(shè)施應定期清洗，保持潔凈。保潔設(shè)施內(nèi)不得存放其他物品，并有明顯標識。餐用具提倡采用熱力方法進行消毒。采用化學方法消毒的必須沖洗干凈。不得使用未經(jīng)清洗和消毒的餐用具，不得重復使用一次性餐用具。
第四十二條加工結(jié)束后及時清理加工場所，做到地面無污物、殘渣；及時清洗各種設(shè)備、容器和用具，做到定期消毒，歸位擺放。
第十一章應急處置。
第四十三條學校應制定食品安全事故應急預案并適時組織開展應急培訓、演練，完善快速反應機制，提高應急處置能力。發(fā)生學生食物中毒等食品安全事故后，學校應立即采取各項應急處置措施，防止事故擴大。及時向事故發(fā)生地的衛(wèi)生、教育、食品藥品監(jiān)管部門報告，積極配合有關(guān)部門進行事故調(diào)查處理，不得擅自發(fā)布食品安全事故信息。
第四十四條發(fā)生食品安全事故后，按照屬地管理和分級響應的原則，各級教育部門應在當?shù)攸h委、政府的統(tǒng)一領(lǐng)導下，會同衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門迅速啟動應急預案，及時報告上級黨委、政府。要在第一時間趕赴現(xiàn)場，立即核實情況，迅速開展工作，妥善應對，確保發(fā)現(xiàn)、報告、指揮、處置等環(huán)節(jié)緊密銜接。
第十二章監(jiān)督管理。
第四十五條學校食堂實行餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理制度。量化分級年度等級達到a級的學校食堂，應由當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門向省食品藥品監(jiān)督管理局備案。
第四十六條食品藥品監(jiān)督管理部門應建立學校食堂、供餐企業(yè)（單位）食品安全信用檔案。記錄許可頒發(fā)、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處等情況；根據(jù)食品安全信用檔案的記錄，對有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營者增加監(jiān)督檢查頻次。
第四十七條食品藥品監(jiān)督管理部門應把學校食堂納入食品安全重點監(jiān)督檢查的對象，建立學校食堂季度監(jiān)督檢查制度。依法重點查處無證經(jīng)營、超期限經(jīng)營和超范圍經(jīng)營，轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出租餐飲服務許可證等違法違規(guī)行為。
第四十八條食品藥品監(jiān)管部門應把學校食堂食品列入監(jiān)督抽檢計劃重點內(nèi)容，結(jié)合日常監(jiān)督情況，針對問題較多和嚴重的學校食堂以及高風險食品進行監(jiān)督抽檢。
第四十九條教育行政部門要會同食品藥品監(jiān)管部門采取定期檢查和隨機抽查等形式，對學校食堂食品安全加強監(jiān)管，對發(fā)現(xiàn)的問題予以通報并責令改正；情況嚴重的，要依法依規(guī)嚴肅處理，追究相應責任。
第十三章附則。
第五十條本辦法的第十一條、第二十八條適用于實施農(nóng)村營養(yǎng)改善計劃試點的學校食堂；其他學校食堂可參照執(zhí)行。
第五十一條本辦法自發(fā)布之日起30日后施行。有效期3年。
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇七
為認真貫徹落實《國務院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)?2011?54號）及蘭坪縣教育局文件精神，進一步改善農(nóng)村義務教育學生的營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村義務教育學生的健康水平，加快農(nóng)村教育發(fā)展，促進教育公平。結(jié)合學校實際，特制定中池小學實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案。
一、指導思想。
以科學發(fā)展觀為指導，堅持以人為本，把實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃作為為群眾辦實事、辦好事的重大民心工程來抓，切實改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，促進農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長。
二、目標任務。
在我花坪小學中全面實施“營養(yǎng)午餐”改善計劃，由學校食堂合理搭配食譜每天以實物形式直接供給，為在校小學生供應營養(yǎng)可口的飯菜午餐，讓所有學生吃上衛(wèi)生、營養(yǎng)、安全的營養(yǎng)餐。
三、基本原則。
（一）堅持政府主導、家長分攤、學校執(zhí)行的原則。
（二）堅持規(guī)范管理、嚴格把關(guān)、確保質(zhì)量的原則。
（三）堅持安全、營養(yǎng)、價廉、便捷的原則。
四、實施內(nèi)容。
我校繼續(xù)實行早、午兩餐分別補助，即早餐補助1元，午餐補助3元。標準為：1份米飯，2個素菜，精瘦肉1份，湯菜1個。（1份米飯按3兩米下鍋煮熟為標準，2個素菜平均價格為3元，精瘦肉按每生0.6兩炒熟為1份）。
五、保障措施。
（一）、組織機構(gòu)及人員職責。
為確保我校實施方案的順利實施，特成立學生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導小組。具體人員組成情況如下：
組長：禇兆君校長。
副組長：熊志成總務長。
和繼英事務長。
成員：李玉蓮、李兆平、李勝昌、李萬菊。
領(lǐng)導組下設(shè)辦公室，由熊志成同志任辦公室主任，負責學校營養(yǎng)改善計劃工程具體組織實施及資料收集整理。
2、管理及工作人員職責：
組長：（校長）：對學校營養(yǎng)改善計劃工程負總責。副組長：熊志成：具體指導、組織、實施和監(jiān)督學校營養(yǎng)改善計劃的全面工作，健全和完善營養(yǎng)改善計劃的管理制度和校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理機制，制定詳細的應急預案，保證營養(yǎng)改善計劃工作的順利開展。
禇兆君：是學校營養(yǎng)改善計劃工程具體責任人，對學校（含教學點）營養(yǎng)改善計劃工程實施過程具體負責。定期組織召開會議，安排營養(yǎng)改善計劃工程實施工作。指導學校制定營養(yǎng)改善計劃工程實施方案及各項管理制度，組織監(jiān)督檢查。
熊志成：是本?！盃I養(yǎng)改善計劃工程”具體責任人，對本?！盃I養(yǎng)改善計劃工程”的實施過程直接負責。及時認真做好食品入庫、出庫登記及學生用餐環(huán)節(jié)的監(jiān)管等工作，建立健全各種臺帳，收集整理各種檔案資料。要經(jīng)常檢查營養(yǎng)改善計劃工程實施情況，每天要儲藏間、廚房的衛(wèi)生進行檢查，并做好檢查記錄。確保無安全事故發(fā)生。教學點負責人：是本教學點“營養(yǎng)改善計劃工程”直接責任人。具體組織、實施學校營養(yǎng)改善計劃的全面工作，健全和完善營養(yǎng)改善計劃的管理制度和校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理機制，制定詳細的應急預案，保證營養(yǎng)改善計劃工作的順利開展。
班主任：是本班“營養(yǎng)改善計劃工程”具體責任人，對“營養(yǎng)改善計劃工程”的實施直接負責，監(jiān)督學生食用，要天天詢問學生食用后的情況，認真做好記錄并建立班級管理檔案，及時向?qū)W校營養(yǎng)改善計劃工程管理員報告班級情況。
（二）、營養(yǎng)改善計劃工程實施要求。
3、各教學點要嚴格按上級要求辦事，規(guī)范操作，嚴格全過程管理。做到有計劃、各項制度、食譜（含紙質(zhì)）、食品采購索證齊全，手續(xù)完備，各種登記詳實、準確、及時。（入、出庫臺賬、消毒、留樣、食譜、就餐等），成立膳食委員會?？茖W合理配餐，保質(zhì)保量，嚴禁克扣，教師用餐必須繳納伙食費。
4、營養(yǎng)餐就餐要嚴密組織學生就餐，安排教師到教師管理就餐秩序，監(jiān)督營養(yǎng)工程過程管理。
5、制定完善配套管理制度和辦法。根據(jù)以上實施方案，結(jié)合各自實際，制定具體實施辦法、管理細則和操作流程，完善資金管理、健康教育、食品衛(wèi)生安全監(jiān)管、特困生救助等配套制度辦法，規(guī)范操作行為，提高管理水平，確保“計劃”順利實施。
6、定期召開“營養(yǎng)改善計劃工程”工作會議，經(jīng)常組織開展監(jiān)督檢查活動，小結(jié)實施工作情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。學校管理員要負責收集整理營養(yǎng)改善計劃工程實施過程中的資料。
7、加強學生營養(yǎng)改善計劃資金監(jiān)管，建立營養(yǎng)改善計劃財務公示制度，規(guī)范營養(yǎng)改善計劃資金的管理和使用，自覺接受財政、審計部門和上級主管部門及群眾的監(jiān)督，確保資金安全。
加強食品安全健康宣傳教育，促使學生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習慣。廣泛聽取社會各方面意見和建議，及時傳遞群眾呼聲，努力營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和共同推進的良好氛圍，使農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程。采取致家長一封信、召開一次家長會、每學期辦一期板報或?qū)诘燃议L社會喜聞樂見、行之有效的方式方法，廣泛開展政策宣傳，及時做好學生營養(yǎng)改善計劃實施情況的公開公示，主動解釋政策、說明問題、發(fā)布進度。使家長和社會清楚學生營養(yǎng)改善計劃不是“免費午餐”，更不是國家“全包”，承擔孩子的基本生活費用是家長義不容辭的責任和義務。切實加強營養(yǎng)改善計劃宣傳教育與輿論引導。對于營養(yǎng)改善計劃實施過程中出現(xiàn)的突發(fā)性事件，要快速反應，及時報告，及早處臵，妥善應對，適時公開，及時回應和澄清，避免造成被動局面。
(三)、責任追究。
因管理不善或因管理工作人員失職，造成食品安全事故或嚴重后果的，由學校相關(guān)責任人員承擔相應管理責任或法律責任。凡因向?qū)W校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量安全標準的食品企業(yè)或個人，由相關(guān)部門依照法律法規(guī)進行嚴肅處理。
(四)、安全防范和應急措施。
強化食品衛(wèi)生安全意識，牢固樹立“安全第一”的思想，建立健全學校安全防范和事故處理機制，包括日常的安全防范措施、應急預案等。一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故，要立即啟動應急預案，立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話，要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救，主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。同時向上級領(lǐng)導及時報告有關(guān)情況。
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇八
為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》和中央、省、市農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃會議精神，以及縣教育局工作會議精神，我校高度重視，認真落實改善學生營養(yǎng)餐狀況，提高學生營養(yǎng)水平，現(xiàn)將我校實施營養(yǎng)餐工作總結(jié)如下：
一、加強組織領(lǐng)導。
成立以學校校長為組長，副校長為副組長，學校其它行政領(lǐng)導和各班班主任為成員的學校班子成員，由總務處具體負責，制定了切實可行的方案，對實施營養(yǎng)餐工作認真準備，周密安排，精心布置，為學生營養(yǎng)餐改善奠定了堅實的基礎(chǔ)。
二、具體實施情況。
（1）我校義務教育階段在校學生人數(shù)為474人，食堂的工人有4人，在上班期間，工人工資每月為740元。在假期期間工人工資同上班期間工資相同，同時與每個工人都簽訂了《楊興中學食堂員工臨時用工協(xié)議》，所交納的養(yǎng)老保險根據(jù)上級文件精神執(zhí)行。
（2）學校統(tǒng)一使用廚具、刀具、炊具，清洗消毒柜，本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”的原則，改善基礎(chǔ)設(shè)施，但食堂操作間太狹窄，學生就餐只能在小餐廳站著吃。
(3)經(jīng)營情況。
我校實施營養(yǎng)餐開展規(guī)范有序，按我校營養(yǎng)餐就餐實際情況，上級應拔營養(yǎng)餐資金壹拾壹萬玖仟伍佰柒拾柒元（119577元），上學期結(jié)轉(zhuǎn)營養(yǎng)餐資金壹萬肆仟壹佰零叁角（14100.3元）。本期營養(yǎng)餐支出壹拾貳萬柒仟壹佰零玖元玖角柒分（127109.97元），余額為（6567.33）元，學生反映良好。
（4）學校食堂建立健全食品安全管理制度，建立了一系列的管理制度和簽訂了一系列的協(xié)議，如《楊興中學豬肉定點采購協(xié)議》《楊興中學潲水處理協(xié)議》《食堂工作人員安全責任狀》《教師陪餐制度》《楊興中學食堂員工管理制度》《食堂從業(yè)人員健康管理制度》《楊興中學食堂工人工資分配方案》《楊興中學食堂用工合同》等等，規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣、配送等環(huán)節(jié)的管理，落實食品安全保障措施，每天安排專人負責，輪流對食品安全工作的監(jiān)督，尤其是留樣環(huán)節(jié)，我校嚴格按照規(guī)定在專用設(shè)施內(nèi)冷藏存放48小時以上，學校領(lǐng)導和教師輪流陪餐，并做好相關(guān)記錄。
（5）嚴格食品采購制度，凡是采購的食品，必須實行三方簽字驗收（供方、采購員、保管員、學校分管領(lǐng)導）、堅持索證索票制度。
（6）嚴格執(zhí)行資金管理制度《學生營養(yǎng)餐工程資金管理制度》，營養(yǎng)改善資金?？顚Ｓ?，所采購的食品必須有三方（供方、學校分管領(lǐng)導、采購員、保管員）簽字有效，建立了規(guī)范的進出貨臺賬，隨時公示配餐食譜、食品的數(shù)量、價格和每月公布資金使用情況。
（7）建立健全食堂安全事故應急處理，制定了實施方案和應急預案，層層簽訂了安全責任狀，學校給食堂工人簽訂了《楊興中學食堂從業(yè)人員承諾書》，設(shè)立了食堂營養(yǎng)餐安全監(jiān)督舉報電話等。
（8）本期學生的生活水平得到了大大的提高，食堂的生活質(zhì)量也得到了大大的改觀。
三、存在的主要困難和問題。
1、由于學校學生營養(yǎng)餐和住校生晚餐在一起，晚餐和營養(yǎng)餐的食品難以分割，從而導致晚餐和營養(yǎng)餐的食品難以完全分離。
2、學生出現(xiàn)嚴重挑食的現(xiàn)象，無法給學生很好搭配營養(yǎng)膳食。
3、食堂的硬件設(shè)施還跟不上，與上級的要求還相差較遠。
4、學生就餐餐廳太小，無論天晴還是下雨，無論酷暑還是嚴寒，學生都只能在外面排隊打飯，師生的就餐環(huán)境十分惡劣，給學校管理大大增加了難度。
5、由于地處偏僻，配送的食品質(zhì)量、新鮮度、時間和學校具體情況不夠吻合。
四、整改措施。
2、盡可能改善就餐環(huán)境。
3、加大監(jiān)督、管理、宣傳，讓全體師生都叁與，讓師生理解目前食堂具體困難，自覺遵守和維護食堂紀律、秩序。
4、供餐管理有待進一步加強，管理制度有待進一步健全完善。
通過本學期的努力，雖然取得了一定的成績，但是還有不足之處，在今后的工作中將認真總結(jié)，再接再厲，力爭把這項工作做的更好。
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇九
為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生改善計劃的意見》及省市縣有關(guān)會議精神，科學有效地實施農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃，進一步改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平，結(jié)合我校實際特制定本計劃。
（一）營養(yǎng)餐的供餐方式
本學期我校從2月17日開始供餐，學校統(tǒng)一進貨，再由食堂向?qū)W生提供雞蛋、牛奶、花卷、餅干，價格為縣教育局確定的價格。
（二）學校成立營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導小組，層層簽訂五級責任書，明確職責，靠實責任。
1.開學初，我校召開專題會議，成立學校營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導小組，制定《營養(yǎng)改善計劃實施方案》，為了履行好監(jiān)管職責，我校按照教育局要求，層層簽訂責任書，并組織相關(guān)人員進行學習，強化責任意識，并把食品安全工作納入了相關(guān)人員的績效考核。
2.在日常工作中，分別從食品采購質(zhì)量監(jiān)督、財務管理、供應加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個環(huán)節(jié)負責對營養(yǎng)餐改善計劃各環(huán)節(jié)進行監(jiān)督。加大檢查力度，主要從食品衛(wèi)生和安全入手，確保學生能吃上安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)餐，確保把黨的溫暖落到實處。
（三）加強各環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保營養(yǎng)改善計劃規(guī)范運行。
1. 嚴把進、收貨關(guān)，確保從源頭杜絕假冒偽劣商品流入學校。為了把好這第一道關(guān)，由學校、食堂與營養(yǎng)餐各供貨商簽訂供貨協(xié)議，建立進貨臺賬登記制度，并設(shè)置檔案。學校安排專人負責審查供貨單位的資質(zhì)，杜絕從小商小販，無證無照商販處購買原料，特別是防止地溝油、劣質(zhì)添加劑、過期食品流入我校。另外，學校還在各灶分別安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員，對各灶的食品衛(wèi)生和供餐情況進行全方位的監(jiān)督檢查。
2.嚴格監(jiān)管，按照學校加工制作環(huán)節(jié)的要求，向?qū)W生提供合格食品。為了保證食品安全，學校食堂從業(yè)人員全部持證上崗，身穿工作服，衛(wèi)生帽，各食堂購買了消毒柜、冰柜、食品留樣柜，確保設(shè)施設(shè)備齊全，發(fā)揮功效。為了消毒達標，學校要求各灶從各自的實際情況出發(fā)，用84消毒液對所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進行消毒。學校監(jiān)管方面，每天由各灶監(jiān)督員和專職管理人員進行檢查，項目涉及衛(wèi)生、質(zhì)量、數(shù)量、留樣等。
3.加強統(tǒng)計記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管，為學校管理提供重要依據(jù)。每天營養(yǎng)餐就餐結(jié)束后，由班主任負責如實填寫實名制發(fā)放登記表，填寫學生就餐觀察登記表，作為學生營養(yǎng)餐具體落實結(jié)果的重要依據(jù)，也作為會計入賬的重要依據(jù)。
4. 按照縣上要求，我校設(shè)立營養(yǎng)餐資金專賬，專款專用，結(jié)余資金滾動使用。
5. 加強對食堂從業(yè)人員的宣傳教育，強化食堂管理人員職責意識，提高管理人員和從業(yè)人員對食品安全重要性的認識。
向家中心小學
20xx年2月17日
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇十
一、指導思想
為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生改善計劃的意見》及省市縣有關(guān)會議精神，科學有效地實施農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃，進一步改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平，結(jié)合我校實際特制定本計劃。
二、內(nèi)容及要求
（一）營養(yǎng)餐的供餐方式
本學期我校從8月25日開始供餐，學校統(tǒng)一進貨，再由食堂向?qū)W生提供雞蛋、牛奶、花卷、餅干，價格為縣教育局確定的價格。
（二）學校成立營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導小組，層層簽訂五級責任書，明確職責，靠實責任。
1.開學初，我校召開專題會議，成立學校營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導小組，制定《營養(yǎng)改善計劃實施方案》，為了履行好監(jiān)管職責，我校按照教育局要求，層層簽訂責任書，并組織相關(guān)人員進行學習，強化責任意識，并把食品安全工作納入了相關(guān)人員的績效考核。
2.在日常工作中，分別從食品采購質(zhì)量監(jiān)督、財務管理、供應加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個環(huán)節(jié)負責對營養(yǎng)餐改善計劃各環(huán)節(jié)進行監(jiān)督。加大檢查力度，主要從食品衛(wèi)生和安全入手，確保學生能吃上安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)餐，確保把黨和政府的溫暖落到實處。
（三）加強各環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保營養(yǎng)改善計劃規(guī)范運行。
建立進貨臺賬登記制度，并設(shè)置檔案。學校安排專人負責審查供貨單位的資質(zhì)，杜絕從小商小販，無證無照商販處購買原料，特別是防止地溝油、劣質(zhì)添加劑、過期食品流入我校。另外，學校還在各灶分別安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員，對各灶的食品衛(wèi)生和供餐情況進行全方位的監(jiān)督檢查。
2.嚴格監(jiān)管，按照學校加工制作環(huán)節(jié)的要求，向?qū)W生提供合格食品。為了保證食品安全，學校食堂從業(yè)人員全部持證上崗，身穿工作服，衛(wèi)生帽，各食堂購買了消毒柜、冰柜、食品留樣柜，確保設(shè)施設(shè)備齊全，發(fā)揮功效。為了消毒達標，學校要求各灶從各自的實際情況出發(fā)，用84消毒液對所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進行消毒。學校監(jiān)管方面，每天由各灶監(jiān)督員和專職管理人員進行檢查，項目涉及衛(wèi)生、質(zhì)量、數(shù)量、留樣等。
3.加強統(tǒng)計記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管，為學校管理提供重要依據(jù)。每天營養(yǎng)餐就餐結(jié)束后，由班主任負責如實填寫實名制發(fā)放登記表，填寫學生就餐觀察登記表，作為學生營養(yǎng)餐具體落實結(jié)果的重要依據(jù)，也作為會計入賬的重要依據(jù)。
4. 按照縣上要求，我校設(shè)立營養(yǎng)餐資金專賬，?？顚Ｓ茫Y(jié)余資金滾動使用。
5. 加強對食堂從業(yè)人員的宣傳教育，強化食堂管理人員職責意識，提高管理人員和從業(yè)人員對食品安全重要性的認識。
2015年8月25日
2015年學生營養(yǎng)餐工作計劃
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的生活環(huán)境，保證就餐任務的順利進行。特制定2015年工作計劃如下：
一、健全管理制度、落實工作責任制。為使我校的食堂和營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校要建立健全一系列規(guī)章制度。同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任狀。加強考核評估，實行獎優(yōu)罰劣，哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責任，同時把考核結(jié)果和年終的績效考核相掛鉤。加強領(lǐng)導，確保責任落實。在我校食堂管理實施過程中，要嚴格按照有關(guān)規(guī)定，成立食堂和營養(yǎng)餐工程領(lǐng)導小組，確定專人負責食堂和“營養(yǎng)餐工程”的具體工作。
二、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服務、熱情主動。
三、根據(jù)縣政府的相關(guān)文件和教育局文件精神，我校要逐層簽訂了學校食品安全責任書，明確了各校各班主任和各崗位的食品安全責任，要求學校建立食品安全工作領(lǐng)導小組，由學校校長擔任組長，建立了學校食品安全責任制及責任追究制。嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)
和腐爛的食品，堅決不預采購，以防食物中毒。
五、搞好學校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗凈，飯不夾生， 做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購及有關(guān)事宜。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。
九、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。
十、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。
十一、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡，理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十二、以提高服務意識為突破口，把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點，抓真抓實。
十三、充分發(fā)揮領(lǐng)導組織的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。
總之，在新的一年，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，
為了保證營養(yǎng)改善計劃工作的順利開展，我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度，把工作落到實處，為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。
2015年3月4日
司愛璽
為認真實施中小學生營養(yǎng)計劃，改善我鄉(xiāng)學生營養(yǎng)狀況，促進小學生健康成長。根據(jù)《國務院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)[2011]14號）文件和《甘孜縣中小學營養(yǎng)改善計劃實施方案》要求，結(jié)合我校實際，制定本實施方案。
一、指導思想和基本原則
指導思想：以科學發(fā)展觀為指導，進一步關(guān)注民生和改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平，加快我縣教育發(fā)展。對全鄉(xiāng)學生實施營養(yǎng)改善計劃，促進教育公平和學生健康成長、人口素質(zhì)全面提高、教育全面發(fā)展。
基本原則：加強監(jiān)督、規(guī)范管理、落實責任、社會滿意。
二、實施范圍、補助標準和補助形式
實施范圍：營養(yǎng)改善計劃實施的對象為全鄉(xiāng)農(nóng)村義務教育階段在校學生。其中：全寄宿制19人；半寄宿制57人；非寄宿制43人。
[2011]54號文件規(guī)定，全年學生在校時間按照200天計算）。
模式：牛奶加熟雞蛋，牛奶加面包等形式。
三、實施辦法
（一）、營養(yǎng)計劃實行食品采購、配送、庫存、加工、分發(fā)登記和簽字制度，確保食品符合衛(wèi)生安全標準。
配送：由縣教育局招標確立的供貨商按時配送到校。供應商與學校之間清點數(shù)量、確認簽收，簽收單一式三份，供應商、學校各一份，一份教育局備案；接收物資時，供貨商須向?qū)W校提供相關(guān)物品的產(chǎn)品合格證，學校對照產(chǎn)品合格證驗收物品。
庫存：學校設(shè)置專用的營養(yǎng)餐物資儲藏室，確保物資儲存衛(wèi)生、安全、質(zhì)量過關(guān)。
加工：嚴格按照食品加工要求，學校食品加工人員對雞蛋進行清洗，做成熟食。冬季對盒裝牛奶進行加熱處理。
管理：我校營養(yǎng)改善計劃管理工作，嚴格執(zhí)行《甘孜縣農(nóng)村中小學寄宿制學生營養(yǎng)改善計劃管理制度》要求，嚴格加工、留樣、分發(fā)、建立臺賬等程序。
資金結(jié)算：由縣教育局與供貨商進行資金結(jié)算及資金支付。
（二）、管理要求
1、學校校長為實施營養(yǎng)改善計劃第一責任人，學校營 2
養(yǎng)改善計劃工作負責人為具體責任人。
2、嚴格校務公開，準確認定享受對象。按照公開、公正、客觀、準確的原則，接受學生、家長、社會和上級的'監(jiān)督，確保符合條件的學生均能享受到政策規(guī)定的營養(yǎng)補助。
3、統(tǒng)籌兼顧，合理安排。
4、按照工作流程，嚴格落實營養(yǎng)改善計劃物資的簽收、儲藏、加工、食品留樣、登記等工作，并對食品的加工過程進行全程監(jiān)督，確保食品質(zhì)量安全。
5、學校要設(shè)置發(fā)放窗口（固定發(fā)放點），每天營養(yǎng)加餐時間按時把食品加工好，由各班班主任領(lǐng)取并統(tǒng)一發(fā)放給學生，并督促學生食用。
6、要對每天發(fā)放的營養(yǎng)食品建立工作臺賬，每月匯總公示一次。
7、強化工作流程的監(jiān)督管理。學校負責人要對學校落實改善計劃實施工作流程進行經(jīng)常性的檢查指導，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時進行整改。
四、保障措施
（一）認真履行職責，保障食品質(zhì)量安全
加強食品安全管理，做好食品留樣工作；根據(jù)工作流程要求，填好各種管理表冊，規(guī)范建立營養(yǎng)計劃工作檔案。
（二）加強食堂管理，確保食品安全
1、建立安全責任制。學校食堂管理實行校長負責制，校長是食品安全第一責任人。
2、加強從業(yè)人員管理。食堂從業(yè)人員必須取得有效的健康合格證明，每年進行健康檢查。嚴格遵守食品衛(wèi)生有關(guān)法規(guī)要求和行業(yè)規(guī)范。
3、加強食堂安全管理。嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工區(qū)和食品原料存放區(qū)，確保學生食品衛(wèi)生安全。
4、加強食品采購管理
（1）建立食品供應準入制度。
（2）所有營養(yǎng)計劃食品和其他物資全部由教育局統(tǒng)一招標確定飛商家配送。
（3）對進入食堂的原料進行檢查和驗收。
（4）建立食品采購登記臺賬。
（5）加強食品存放管理。
（6）加強食品加工管理。
（7）加強食品就餐管理。
營養(yǎng)改善計劃的實施過程同時也是宣傳食品衛(wèi)生和科學飲食知識的教育過程，有效地促使學生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生的生活習慣，促進學生身心健康發(fā)展。
*******小學
二0一四年三月五日
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇十一
為確?！案纳朴媱潯蹦軌虬踩⑵椒€(wěn)實施，我校根據(jù)上級通知精神，認真開展了營養(yǎng)餐自查工作，現(xiàn)將我校實施“營養(yǎng)改善計劃”實施情況自查報告如下。
1、開學初，學校認真制定了“營養(yǎng)改善計劃實施方案”，學校成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導小組、采購供應加工、食品安全監(jiān)督、營養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和檔案管理。領(lǐng)導小組和監(jiān)督小組負責營養(yǎng)餐工程實施管理，負責每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，落實了營養(yǎng)餐食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到人。
2、建立了營養(yǎng)餐財務管理、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度、人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應制度、師生用餐制度、學校食物中毒應急處理預案、學校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度，健全了營養(yǎng)餐采購、留樣、班主任領(lǐng)取和學生用餐四類臺賬，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。
3、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時整改。
1、自x月1日起自x月x日，我校學生的營養(yǎng)餐實施定點采購蛋奶，向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日，由于我校食堂設(shè)施不到位，我校對x公里以外的1x0名學生進行提供完整午餐，x月x日至20日，我校對食堂進行升級改造，又對學生進行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自x月21日起，我校對全校2xx名學生實施提供完整午餐，截止目前，各環(huán)節(jié)運行平穩(wěn)。
2、學校明確了專人保管和驗收人員，對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管，發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收，落實了食品出入庫記錄和索證制度。
3、學生每天食用營養(yǎng)餐x0分鐘前由食品檢驗員、監(jiān)督員先嘗當日所發(fā)營養(yǎng)餐食品，確認無異?，F(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級發(fā)放，并由班主任監(jiān)護、指導學生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四嘗，學生用餐后1小時內(nèi)嚴禁在外買零食吃，以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。
4、食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存x8小時。
5、“營養(yǎng)餐工程”分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學生食用情況和班主任對食用的記錄情況。
6、由于我校食堂工人只有2人，工作量大，學校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙，午餐時全體老師行動全力做好此項工作，得到了全體老師的大力支持。同時積極組織高年級學生參與，從下飯盒到食堂午餐后的清洗，都組織學生進行。
學校嚴格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費零利潤的相關(guān)規(guī)定，每周向?qū)W生公示一周采購的營養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價格和學生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理，?？顚Ｓ?，每天對營養(yǎng)餐實行實名制發(fā)放，并由學生簽字，每周匯集成冊入檔，真正做到日清，月結(jié)，配合做好上級的檢查、審計工作和校務公開。至今為止，上級專項資金能夠按時下發(fā)，有效的保證了工作的開展。
校長為營養(yǎng)餐安全第一責任人，嚴格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督，嚴禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進入校園;食品驗貨人把好質(zhì)量關(guān)，食品采購員蔣勃嚴格按要求主要負責食品的采購工作。
1、工人工作量大，廚房切菜設(shè)備不到位。
2、由于營養(yǎng)餐的實施，從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運行都大大加重了學校財務壓力。
3、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。
4、即使調(diào)整營養(yǎng)餐菜譜，提高食品質(zhì)量，盡可能讓每生能吃完每日x元的營養(yǎng)餐。
5、加強對學生的用餐管理，監(jiān)督學生按時吃完。
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇十二
xx年3月12日上午學區(qū)班生春，羅濤同志到我校督查學生營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)餐落實情況安全專項檢查。通過檢查后認為我校能認真履行好學校在學生營養(yǎng)改善計劃中的工作職責，制定學生營養(yǎng)改善計劃實施細則，制定應急預案，實施方案、管理制度，把學生營養(yǎng)改善計劃納入學校日常管理的重要內(nèi)容來抓好抓實。確保學生營養(yǎng)改善計劃的順利實施，確保食品衛(wèi)生安全。
一、堅決做到：
1、對配送到學校的營養(yǎng)餐要做到“四查”“三看”，并在留樣柜中留樣48小時。
2、每天發(fā)放早餐后，由班主任陪餐，并認真組織學生登記造冊并簽字，納入班主任工作考核。
3、各種登記表每周送往學校營養(yǎng)餐辦公室專人保管。
4、學校成立以校長為組長的營養(yǎng)改善計劃實施工作領(lǐng)導小組，指定專人負責食品驗收、儲存和發(fā)放工作，保證各個環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全。
5、做好數(shù)據(jù)核實、匯總、及信息反饋上報，建立專項檔案管理制度，做好痕跡資料備查管理。
6、認真抓好向?qū)W生宣傳并掌握簡單分辨食品變質(zhì)的常識，妥善組織和管理好學生就餐，發(fā)現(xiàn)有問題的食品及時處理并上報。
二、解決出現(xiàn)的問題。
1、及時建立健康管理制度。
2、購買營養(yǎng)室衛(wèi)生防護工具如老鼠夾等。
3、留樣柜和學生營養(yǎng)餐應同時存放在營養(yǎng)餐發(fā)放室。留樣品裝盒密封并由送餐人和接收人兩人簽字后從放于留樣冰柜保存。
4、繼續(xù)完善教師食堂和營養(yǎng)餐相關(guān)制度并噴會上墻。及時認真填寫營養(yǎng)餐發(fā)放過程性資料并分類存檔。
5、學校儲存室保持周圍沒有污染源、保持通風、整潔、干凈。
xx鄉(xiāng)唐莊小學 20xx年3月12日
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇十三
為認真貫徹落實省市“農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”，增強學生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學生營養(yǎng)狀況，不斷提高學生健康水平，根據(jù)xxx省審計廳“關(guān)于開展營養(yǎng)餐資金審計自查工作的通知”，我校認真開展了自查工作?，F(xiàn)將我校學生營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報如下：
一、基本情況。
我校由xxx中心小學和xxx初中合并為一所九年一貫制學校于20xx年春開學之際，遷入新校址。
20xx年春，我校共有學生407人，其中小學300人，初中107人。寄宿生220人，非寄宿生187人，教師33人。
20xx年秋，我校共有學生457人，其中小學339人，初中118人。寄宿生297人，非寄宿生160人，教師33人。
20xx年春，我校共有學生457人，其中小學339人，初中118人。寄宿生291人，非寄宿生166人，教師34人。
20xx年秋，我校共有學生360人，其中小學242人，初中118人。寄宿生300人，非寄宿生60人，教師34人。
二、領(lǐng)導重視，機構(gòu)健全。
我校領(lǐng)導對營養(yǎng)改善計劃工作高度重視。開學初，學校認真制定了“營養(yǎng)改善計劃工作實施方案”，為把學生營養(yǎng)改善計劃落到實處，學校成立了以盧志斌校長為組長，分管后勤工作的副校長陳長貴為副組長，校委會其他人員及班主任為成員的工作領(lǐng)導小組。同時，把學生營養(yǎng)計劃作為學校一項重要工作內(nèi)容來抓，切實做好學生營養(yǎng)改善計劃的管理工作，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到人，確保營養(yǎng)改善計劃工作正常有序?qū)嵭小?BR> 三、制度齊全，落實責任。
為使學生營養(yǎng)改善計劃管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化、科學化，學校制定了“食堂安全管理制度”、“從業(yè)人員衛(wèi)生培訓制度”、“出入庫管理制度”、“庫房管理制度”、“加工管理制度”、“發(fā)放制度”、“食品留樣制度”、“班主任跟餐制度”，“衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度”、“食品衛(wèi)生安全管理制度”、“信息上報制度”和“學校食物中毒應急處理預案”等管理制度，健全了營養(yǎng)餐留樣、班主任領(lǐng)取和學生用餐三類臺賬，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用流程。
每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時整改。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇十四
為貫徹落實上級有關(guān)營養(yǎng)改善工作的文件精神，確保我鄉(xiāng)小學學生營養(yǎng)改善工作能夠安全、平穩(wěn)實施，我鄉(xiāng)根據(jù)省、市、縣有關(guān)文件精神，我學區(qū)認真開展了營養(yǎng)改善計劃工作?，F(xiàn)就我學區(qū)實施營養(yǎng)改善計劃工作情況報告如下：
以科學發(fā)展觀為指導，認真貫徹落實黨和國家的惠民政策，全面落實學生營養(yǎng)餐工作，切實改善農(nóng)村學生營養(yǎng)缺乏的現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，提高健康水平，促進青少年兒童健康成長。
一是加強領(lǐng)導，建立工作機構(gòu)。
學區(qū)設(shè)立營養(yǎng)改善辦公室，全面負責營養(yǎng)改善工作的各項事宜。各小學成立“營養(yǎng)改善計劃工程”領(lǐng)導小組，校長為第一責任人，下設(shè)分管人員，各司其職，為食品安全保駕護航。
二是健全制度，落實工作責任制。
我學區(qū)共有x所小學，x個教學點，有x名學生食用營養(yǎng)餐。學區(qū)嚴格執(zhí)行相關(guān)文件，制定了《殷家城學區(qū)學生營養(yǎng)改善計劃工作實施方案》、《營養(yǎng)餐財務管理制度》、《學生營養(yǎng)餐發(fā)放管理制度》、《學生營養(yǎng)餐工程食品收驗管理制度》、《學生營養(yǎng)餐工程食品儲存制度》、《“營養(yǎng)餐”管理人員工作職責》、《學生營養(yǎng)餐工程檔案管理制度》和《學生營養(yǎng)餐安全工作應急預案》，并同各校、配餐企業(yè)簽訂了《營養(yǎng)餐配送合同》等，落實了學生營養(yǎng)餐工作人員的各項職責，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到人。
三是認真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。
我學區(qū)共x人享受學生營養(yǎng)餐，實行周配送、日匯報、周公示、月總結(jié)，及時進行信息收集（做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計、學生食用情況統(tǒng)計），做好陪餐、留樣，確保安全，做到萬無一失。
一是學生的精神面貌煥然一新，狼嚎的飲食習慣正在逐步形成。
二是改善學生的生活質(zhì)量，優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)，增強學生體質(zhì)，促進了學生的全面發(fā)展。
三是有效調(diào)動了學生的讀書積極性，教育教學秩序良好。
一是學校食堂進行改造存在諸多困難，很難達到規(guī)范，基礎(chǔ)設(shè)施滯后，不能滿足食堂供餐的要求，需要上級給予資金上的支持。
二是殷家城鄉(xiāng)地理位置偏遠，食品運輸價格高，采購成本高，食品新鮮度達不到要求。
近期來，經(jīng)縣營養(yǎng)辦召開多次專題會議，我學區(qū)認真總結(jié)經(jīng)驗，制定措施，在此基礎(chǔ)上，按照“政府主導、因地制宜、健康安全”的原則，部署下年工作。
一是完善機制，確保安全、營養(yǎng)。
在這半年的企業(yè)供餐中，我們制定了一系列的規(guī)章制度，并總結(jié)出了一些比較成功的經(jīng)驗和實施辦法，這些好的經(jīng)驗教訓需要我們?nèi)ケ３?、去發(fā)揚，但同時有些制度并不斷完善，包括財務制度、原料采購制度、烹調(diào)加工管理制度、從業(yè)人員健康檢查制度、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度、餐具用具清洗消毒制度、民主監(jiān)督制度、營養(yǎng)監(jiān)測跟蹤制度等，這些還需要我們?nèi)ネ晟撇⑸蠅γ魇?，以確保學生營養(yǎng)餐的安全和營養(yǎng)。
二是爭取資金，加快食堂建設(shè)步伐。
在下年的營養(yǎng)餐工作中，我們將會把學校食堂建設(shè)列為重點工作，爭取省市縣項目工程和資金，逐步在各校建立學生食堂，并辦理餐飲服務許可證，保證學校食堂供餐模式的順利實施，這樣既便于學校管理，又可以相對控制食品安全，有利于讓學生吃得“放心”，有助于實現(xiàn)營養(yǎng)餐補助資金“全部吃到學生嘴里”。
三是以點帶面，穩(wěn)步過度食堂供餐。
在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)因校制宜，合理選擇供餐模式，先優(yōu)先建立幾個學校食堂，逐步過度到整體實現(xiàn)食堂供餐。針對我鄉(xiāng)地理位置偏遠、交通不便、學校分散、經(jīng)濟落后和資金緊缺的現(xiàn)狀，我學區(qū)的食堂建設(shè)可分三步走：
第一步先規(guī)范殷家城小學食堂，并在清泉小學和北岔小學新建學生食堂；
第二步在桑樹洼小學、敬岔小學和張老莊小學新建學生食堂；
第三步在寺山小學、李園子小學和白溝圈小學新建學生食堂，并對全鄉(xiāng)的學生食堂再次進行各項規(guī)范，確保各食堂符合衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督管理局等相關(guān)質(zhì)檢部門的要求。暫時沒有食堂的學校繼續(xù)采取企業(yè)供餐模式，必須嚴把供餐企業(yè)的相關(guān)資質(zhì)和供餐學校的規(guī)范操作這一重要關(guān)口。
四是實名管理，加強制信息系統(tǒng)建設(shè)。
根據(jù)教育部的要求，從今年春季學期開始對營養(yǎng)改善計劃實行實名制管理，這是一項重大政策改革創(chuàng)新措施。今后我學區(qū)將高度重視，采取有力措施，按要求做好數(shù)據(jù)采集、錄入、更新工作，嚴把數(shù)據(jù)采集審核關(guān)，對學校錄入的數(shù)據(jù)進行逐條審核，剔除錯誤數(shù)據(jù)，確保數(shù)據(jù)完整準確后上報縣學生營養(yǎng)辦，力爭做到科學、高效、準確。
回顧這半年的學生營養(yǎng)餐工作，我學區(qū)雖然取得了一定的成績，得到了縣局和家長的肯定，但仍然存在著很多的問題，在以后的工作中，我學區(qū)要不斷總結(jié)，反復思考，認真研究，穩(wěn)步扎實的推進營養(yǎng)改善工程步伐。我相信，在我們學區(qū)全體教師的不斷的努力下，定會走出一條“安全有保證、營養(yǎng)有保障”的營養(yǎng)改善之路！
農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃方案篇十五
20xx年3月12日上午學區(qū)班生春，羅濤同志到我校督查學生營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)餐落實情況安全專項檢查。通過檢查后認為我校能認真履行好學校在學生營養(yǎng)改善計劃中的工作職責，制定學生營養(yǎng)改善計劃實施細則，制定應急預案，實施方案、管理制度，把學生營養(yǎng)改善計劃納入學校日常管理的重要內(nèi)容來抓好抓實。確保學生營養(yǎng)改善計劃的順利實施，確保食品衛(wèi)生安全。
一、堅決做到：
1、對配送到學校的營養(yǎng)餐要做到“四查”“三看”，并在留樣柜中留樣48小時。
2、每天發(fā)放早餐后，由班主任陪餐，并認真組織學生登記造冊并簽字，納入班主任工作考核。
3、各種登記表每周送往學校營養(yǎng)餐辦公室專人保管。
4、學校成立以校長為組長的營養(yǎng)改善計劃實施工作領(lǐng)導小組，指定專人負責食品驗收、儲存和發(fā)放工作，保證各個環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全。
5、做好數(shù)據(jù)核實、匯總、及信息反饋上報，建立專項檔案管理制度，做好痕跡資料備查管理。
6、認真抓好向?qū)W生宣傳并掌握簡單分辨食品變質(zhì)的常識，妥善組織和管理好學生就餐，發(fā)現(xiàn)有問題的食品及時處理并上報。
二、解決出現(xiàn)的問題。
1、及時建立健康管理制度。
2、購買營養(yǎng)室衛(wèi)生防護工具如老鼠夾等。
3、留樣柜和學生營養(yǎng)餐應同時存放在營養(yǎng)餐發(fā)放室。留樣品裝盒密封并由送餐人和接收人兩人簽字后從放于留樣冰柜保存。
4、繼續(xù)完善教師食堂和營養(yǎng)餐相關(guān)制度并噴會上墻。及時認真填寫營養(yǎng)餐發(fā)放過程性資料并分類存檔。
5、學校儲存室保持周圍沒有污染源、保持通風、整潔、干凈。
xx鄉(xiāng)唐莊小學 20xx年3月12日