通過(guò)總結(jié)，我們可以反思自己在學(xué)習(xí)、工作、生活等方面的成績(jī)和不足之處。在寫(xiě)總結(jié)時(shí)，要注意客觀、公正、真實(shí)地反映自己的經(jīng)歷和表現(xiàn)。在閱讀這些總結(jié)范文時(shí)，你可以思考其中的啟示和經(jīng)驗(yàn)，借鑒到自己的工作和學(xué)習(xí)中。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇一
學(xué)校制訂了加強(qiáng)整改、防范為主的工作策略：
1.校園實(shí)行封閉管理，對(duì)外來(lái)人員進(jìn)校聯(lián)系工作實(shí)行登記檢查制度。禁止社會(huì)閑雜人員進(jìn)入校園，嚴(yán)禁易燃易爆物品進(jìn)入校園。
2.對(duì)學(xué)校校舍走廊護(hù)欄、疏散通道處加注警示標(biāo)志，杜絕學(xué)生攀爬、傷亡事件發(fā)生。
3.加強(qiáng)用電管理，嚴(yán)禁表外用電和超負(fù)荷用電，嚴(yán)禁私自接線和改裝用電設(shè)備。及時(shí)檢查用電、用氣安全，及時(shí)整改安全隱患。
4.加強(qiáng)用火管理，學(xué)校食堂和住戶廚房要做到火在人在，人走火滅，盡量不燃放煙花、爆竹，冬季取暖和烘衣物要小心謹(jǐn)慎。
由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視，在這次活動(dòng)中，我校全體師生防患于未然的消防意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，為創(chuàng)造良好的校園環(huán)境提供了保證。但是學(xué)校的消防安全工作是一個(gè)長(zhǎng)期艱巨的任務(wù)，不是一勞永逸的事情。我們?cè)诩訌?qiáng)日常工作管理和階段情況總結(jié)的同時(shí)，要真正樹(shù)立一種防患于未然的安全意識(shí)。只有防治結(jié)合，才能保證學(xué)校教育教學(xué)工作安全、健康、有序進(jìn)行。(綏棱教育信息網(wǎng))
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇二
根據(jù)《20-年黎城縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案》的要求，認(rèn)真開(kāi)展學(xué)習(xí)宣傳貫徹實(shí)施〈食品安全法〉培訓(xùn)情況匯報(bào)下：
一、召開(kāi)食品安全培訓(xùn)會(huì)，通過(guò)培訓(xùn)，提高全院醫(yī)護(hù)人員意識(shí)。
1、5月9日下午3時(shí)，我院召集全體醫(yī)、技、-、護(hù)人員參加培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議王志正書(shū)記親自主持，分管醫(yī)療安全的張重宵副院長(zhǎng)負(fù)責(zé)會(huì)議主要培訓(xùn)工作，參會(huì)人員78人。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：
一是圍繞《食品安全法》及其實(shí)施條例的規(guī)定，按照《20-年黎城縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案》的要求，結(jié)合我院情況分別對(duì)食源-疾病(包括食物中毒)及疑似食源-異病例m異常健康事件的診斷、處置、報(bào)監(jiān)測(cè)方工作手?jǐn)?shù)據(jù)報(bào)告系統(tǒng)等進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)。
二是把近一段時(shí)間來(lái)我市及其周邊發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國(guó)家和-群眾的生命財(cái)產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報(bào)。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大-的生命健康，還直接影響到社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及祖國(guó)在-間的聲譽(yù)。
二、加強(qiáng)思想意識(shí)，提高對(duì)食品安全工作重要-的認(rèn)識(shí)。
對(duì)來(lái)我院就診的食源-疾病(包括食物中毒)及疑似食源-異病例m異常健康事件應(yīng)積極診治同時(shí)做好向上級(jí)報(bào)告，不能確診的要通知院領(lǐng)導(dǎo)并組織專(zhuān)家組進(jìn)行診斷和處置，我院條件有限不能診治的要做好轉(zhuǎn)診安全保障工作，做好院內(nèi)檢測(cè)工作就運(yùn)轉(zhuǎn)流程和食源-疾病病例信息報(bào)告。
三、利用我們的-知識(shí)義務(wù)做好食品安全教育工作。
總則，通過(guò)這次食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)》培訓(xùn)，使大醫(yī)務(wù)人員對(duì)食源-疾病(包括食物中毒)及疑似食源-異病例m異常健康事件的診斷、處置、報(bào)監(jiān)測(cè)方工作手?jǐn)?shù)據(jù)報(bào)告系統(tǒng)等有了充分的認(rèn)識(shí)和提高。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇三
今天中午，學(xué)校組織我們參加消防安全知識(shí)培訓(xùn)！
通過(guò)這次學(xué)習(xí)，我主要有以下幾點(diǎn)體會(huì)：
火災(zāi)的發(fā)生是現(xiàn)實(shí)生活中最常見(jiàn)的、最突出，而從麻痹和認(rèn)識(shí)不到所引發(fā)的，疏忽而忽視所造成的，也是危害最大的一種災(zāi)難。所以我們要時(shí)刻提醒，警惕安全消防隱患與存在的問(wèn)題和漏洞。在電力系統(tǒng)工作，我們要時(shí)刻保持“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保障”的思想，牢固樹(shù)立“安全第一、預(yù)防為主”的理念，只有將消防安全提起來(lái)，我們的電網(wǎng)才能更好的為社會(huì)服務(wù)。
火災(zāi)是很無(wú)情的，當(dāng)我們被困火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，我們必須要有一定的消防知識(shí)來(lái)自救，才能讓消防人員有足夠充裕的時(shí)間幫助我們脫離危險(xiǎn)場(chǎng)所。我們可以利用一些物體和地形采取有效的辦法，讓被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)，給自己生存和逃脫一些生機(jī)，要采取果斷的、有效的、靈活多變的辦法為自己爭(zhēng)得最多的時(shí)間，我們?cè)谄綍r(shí)要多掌握一些消防基本常識(shí)、基本消防要點(diǎn)，必須學(xué)會(huì)有關(guān)廣泛消防知識(shí)，吸收各個(gè)案例消防火災(zāi)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)自己，對(duì)他人負(fù)責(zé)。
“只有絕望的人，沒(méi)有絕望處境”。當(dāng)你面對(duì)、或者突然發(fā)生火災(zāi)，要保持鎮(zhèn)靜，冷靜，認(rèn)真客觀的對(duì)待面前所發(fā)生一切，首先，看外環(huán)境災(zāi)情大小，怎樣采取有效辦法，及時(shí)是否打報(bào)警電話119，要準(zhǔn)確匯報(bào)時(shí)間、地點(diǎn)、火情范圍。
在這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)中，讓我認(rèn)識(shí)也不少，掌握的也很多，受益匪淺，提高了認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了工作實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)，在以后的工作中我會(huì)時(shí)刻保持警惕感，不斷豐富自己的消防安全知識(shí)！學(xué)習(xí)自己崗位需要的消防安全知識(shí)，避免發(fā)生危害電力系統(tǒng)正常穩(wěn)定運(yùn)行的火災(zāi)等災(zāi)害，不斷的在工作中學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)本崗位消防隱患，學(xué)會(huì)在發(fā)生危害時(shí)的處理方法，不斷的提高自己，讓自己的工作有條不紊的進(jìn)行下去！
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇四
本學(xué)年我校按照上級(jí)主管部門(mén)關(guān)于安全工作的安排部署，始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的指導(dǎo)方針，緊緊圍繞“維護(hù)學(xué)校的教學(xué)和生活秩序，保障師生人身和財(cái)產(chǎn)安全”這一中心，把“檢查到位，整改有力”作為抓好安全工作的一項(xiàng)最基本的制度來(lái)落實(shí)。從提高安全意識(shí)入手，以防治“非典”為中心，加強(qiáng)制度管理，層層落實(shí)責(zé)任強(qiáng)化檢查力度，積極做好安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作，一年來(lái)，學(xué)校無(wú)發(fā)生任何事故。
一是向教師講解如何正確操作家用電器、如何排除安全用電隱患、發(fā)生觸電事故如何急救。二是和學(xué)生開(kāi)展互動(dòng)環(huán)節(jié)，告訴學(xué)生戶外活動(dòng)如放風(fēng)箏、玩耍應(yīng)注意哪些事項(xiàng)，雷雨天不要在哪些地方躲雨，不要隨意玩弄電器和插座等。讓師生更深入理解了安全用電的重要性，豐富了安全用電和防止電力安全事故的相關(guān)知識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)了安全用電、關(guān)愛(ài)生命的意識(shí)。
安全工作是學(xué)校工作的重中之重，只有在確保學(xué)生健康成長(zhǎng)的條件下我們才可以順利地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，我們始終認(rèn)真細(xì)致地開(kāi)展安全工作，使我校在一年來(lái)未出任何一件安全事故。我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸矔?huì)做到時(shí)刻高度警，把安全放在首位，將在學(xué)生一日生活、教育教學(xué)活動(dòng)、游戲的各個(gè)環(huán)節(jié)中自然地進(jìn)行，通過(guò)形式多樣的活動(dòng)幫助學(xué)生懂得自我保護(hù)的簡(jiǎn)單知識(shí)和方法，真正保證學(xué)生的安全。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇五
按照江西省電力公司《關(guān)于開(kāi)展施工用電安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督的通知》，安監(jiān)〖20xx〗159號(hào)文件精神要求。施工用電安全問(wèn)題作為輸變電工程安全“十大薄弱環(huán)節(jié)”和“安全質(zhì)量通病”重點(diǎn)整治內(nèi)容之一，為進(jìn)一步加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)施工用電管理，規(guī)范臨時(shí)用電設(shè)施，提高安全施工水平，針對(duì)贛州南500kv變電站工程目前施工現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況，按“通知”要求，結(jié)合“秋季安全大檢查”監(jiān)理部精心組織、認(rèn)真實(shí)施，確?！笆┕び秒姲踩睂?zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)順利有效開(kāi)展：
一、在接到“通知”后，監(jiān)理部及時(shí)組織全體監(jiān)理人進(jìn)行學(xué)習(xí)，（見(jiàn)學(xué)習(xí)記錄）總監(jiān)彭家俊同志要求各位專(zhuān)監(jiān)在今后的施工現(xiàn)場(chǎng)工作中，時(shí)常注意現(xiàn)場(chǎng)安全用電的情況，發(fā)現(xiàn)存在的用電安全隱患及時(shí)向安全部門(mén)反映，監(jiān)理部安全專(zhuān)監(jiān)在近期內(nèi)組織一次施工現(xiàn)場(chǎng)安全用電的專(zhuān)項(xiàng)檢查，確保現(xiàn)場(chǎng)施工用電安全穩(wěn)定。
二、及時(shí)編制20xx年施工用電安全專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)計(jì)劃及安排下發(fā)施工單位，同時(shí)要求施工單位按“通知”要求的內(nèi)容進(jìn)行自查工作。
1、施工現(xiàn)場(chǎng)大部分二級(jí)配電箱檢查記錄未及時(shí)跟進(jìn)，最后一次檢查還存留在七月份，配電箱周?chē)丛O(shè)置安全圍欄掛警示牌，個(gè)別配電箱出線還存在上接的現(xiàn)象。安全用電管理不到位。要求加強(qiáng)用電安全管理。
2、施工現(xiàn)場(chǎng)仍有部分?jǐn)?shù)量的電器設(shè)備、三級(jí)配電箱、開(kāi)關(guān)箱未進(jìn)行安全接地，如；電焊機(jī)、鋼筋切斷機(jī)，切割機(jī)、混凝土攪拌機(jī)。要求按規(guī)范進(jìn)行整改。
3、混凝土攪拌站二級(jí)配電箱箱門(mén)脫落，要求及時(shí)修復(fù)。
4、220kv區(qū)有一臺(tái)剛設(shè)置安裝完成的二級(jí)配電箱（14號(hào)）電源已經(jīng)進(jìn)電，但未進(jìn)行安全接地，要求及時(shí)完善接地裝置。
5、現(xiàn)場(chǎng)有部分電動(dòng)工具使用的電纜線在過(guò)路時(shí)，未按要求進(jìn)行保護(hù)或保護(hù)不到位的現(xiàn)象。
6、在500kv繼電小室盤(pán)柜二次接線作業(yè)中，使用碘鎢燈作為照明，不符合施工現(xiàn)場(chǎng)照明安全規(guī)范要求。
四、在“施工用電安全”專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)中，監(jiān)理部與施工單位共同對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的施工用電安全進(jìn)行了檢查、整改、閉環(huán)，有效地排除了一些用電安全隱患。雖然施工用電安全專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)告一段落，但安全管理工作仍在根據(jù)工程的不斷進(jìn)展而延伸，今后更要加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)的安全管理力度，從關(guān)愛(ài)生命的角度出發(fā)，以安全責(zé)任重于泰山的意義出發(fā)，以安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的方針為指導(dǎo)，我們要盡最大的努力為本工程施工人員營(yíng)造一個(gè)較好的安全工作環(huán)境，加強(qiáng)安全勞動(dòng)保護(hù)措施，確保施工人員的身體和生命安全不受到傷害，對(duì)安全文明管理工作始終做到警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈，保持勝利成果，再創(chuàng)佳績(jī)。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇六
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》明確指出：“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位?！薄耙獮橛變禾峁┙】?、豐富的學(xué)習(xí)和生活活動(dòng)，滿足幼兒各方面發(fā)展的需要;要讓幼兒知道必要的安全保健知識(shí)，學(xué)習(xí)保護(hù)自己?！笨梢?jiàn)安全工作的重要性。為了使幼兒身心得到更好的發(fā)展，確保幼兒的安全，使幼兒形成初步的安全意識(shí)，依據(jù)本班幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際情況，在上學(xué)期伊始本班便制訂了切實(shí)可行的安全工作計(jì)劃，對(duì)幼兒實(shí)施系統(tǒng)的安全教育?，F(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下：
要定期對(duì)幼兒加強(qiáng)安全教育、提高安全意識(shí)。
注重安全教育在一日活動(dòng)中的重要性，培養(yǎng)幼兒良好的活動(dòng)常規(guī)、自身安全和自我保護(hù)，以避開(kāi)危險(xiǎn)、避免自身傷害。安全，就是要有良好的秩序，良好秩序的形成則來(lái)源于幼兒一日生活行為規(guī)范的培養(yǎng)，我們嚴(yán)格要求幼兒，從一點(diǎn)一滴開(kāi)始努力，培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)能力，加強(qiáng)防范意識(shí)，讓幼兒在有安全意識(shí)的基礎(chǔ)上，時(shí)時(shí)提醒自己或他人注意安全。幼兒在園一天需要站隊(duì)不少于十次，我們希望做到井然有序，對(duì)幼兒提出要求，并利用小紅花獎(jiǎng)勵(lì)。
(一)教育幼兒自覺(jué)的排隊(duì)洗手、喝水、小便等。
(二)為確保上下樓的安全，教育幼兒做到不推拉、不跳臺(tái)階。一級(jí)一級(jí)慢慢上下，不推不擠小朋友。
(三)教育幼兒不跟陌生人走，不吃陌生人給的東西。懂得不能。
隨便離開(kāi)成人或集體。
(四)教育幼兒不將手放在門(mén)縫間、桌子間、椅子間、以免擠傷。
(五)戶外活動(dòng)玩大型玩具時(shí)，做到不推不擠，一個(gè)一個(gè)跟著走，讓幼兒互相監(jiān)督，保證幼兒安全。
(六)教育幼兒不能碰電插座，不可以帶小刀，在手工課剪紙時(shí)候注意安全，知道怎樣正確的使用剪刀。
(七)教育幼兒不把紙團(tuán)、扣子、拉鏈等塞到耳、鼻、嘴里。
(八)在教學(xué)活動(dòng)中滲透有關(guān)的安全知識(shí)，讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的號(hào)碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。
安全工作是幼兒園工作的重中之重，只有在確保幼兒健康成長(zhǎng)的條件下我們才可以順利地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，我班始終保持高度的安全責(zé)任意識(shí)，認(rèn)真細(xì)致地開(kāi)展安全工作，使我班幼兒在本學(xué)期未出任何一件重大安全事故，安全工作圓滿結(jié)束。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇七
1、堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的方針。
《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》明確規(guī)定，我國(guó)的安全生產(chǎn)管理工作，必須堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針。
所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在組織生產(chǎn)過(guò)程中，必須把保護(hù)人的生命安全放在第一位。
什么是事故？事故是指在生產(chǎn)和行進(jìn)過(guò)程中，突然發(fā)生的與人們的愿望和意志相反的情況，使生產(chǎn)進(jìn)程停止或受到干擾的事件。
2、消除隱患、事故苗子，預(yù)防為主。
事故的發(fā)生有原因和預(yù)兆，一次重大事故前必然孕育著許多事故苗子，消除“事故苗子”避免事故的發(fā)生。
“事故金字塔理論”中對(duì)330起跌倒事故分析，重傷或死亡1起，輕傷或微傷29起，無(wú)傷害或事故苗子300起。
3、造成生產(chǎn)安全事故的原因。
事故原因分為直接原因（物的原因、人的原因）與間接原因（技術(shù)原因、教育原因、身體原因、精神原因、管理原因）。
（1）人的因素：人員缺乏安全知識(shí)，疏忽大意或采取不安全的。
1歡迎下載。
操作動(dòng)作等而引起事故（違章操作、違反勞動(dòng)紀(jì)律）。
（2）物的因素：機(jī)械設(shè)備工具等由缺陷或環(huán)境條件差而引起事故。
（3）人與物的綜合因素：上述兩種因素綜合引起。二、從業(yè)人員的安全須知。
2、遵守安全生產(chǎn)的一般規(guī)則，“安全三原則”
“三級(jí)安全教育”廠級(jí)、車(chē)間級(jí)、班組級(jí)。
特種作業(yè)安全教育培訓(xùn)（電工作業(yè)、鍋爐司爐、壓力容器操作和管道操作、起重司索指揮、爆破作業(yè)、金屬焊接作業(yè)、企業(yè)內(nèi)機(jī)動(dòng)車(chē)輛駕駛、登高架設(shè)作業(yè)、電梯駕駛作業(yè)、制冷與空調(diào)作業(yè)等）。
4、嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程“五必須”必須遵守廠紀(jì)廠規(guī)。
必須經(jīng)安全生產(chǎn)培訓(xùn)考核合格后持證上崗作業(yè)必須了解本崗位的危險(xiǎn)危害因素。
2歡迎下載。
必須正確佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品必須嚴(yán)格遵守危險(xiǎn)性作業(yè)的安全要求“五嚴(yán)禁”
嚴(yán)禁在禁火區(qū)域吸煙、動(dòng)火嚴(yán)禁在上崗前和工作時(shí)間飲酒。
5、做到“四不傷害”不傷害自己不傷害他人不被他人傷害保證他人不被傷害。
兩人以上共同作業(yè)時(shí)注意協(xié)作和相互聯(lián)系立體交叉作業(yè)時(shí)要注意安全。
6、注意遵守安全警示標(biāo)志提出的要求。
安全警示標(biāo)志牌是由安全色、幾何圖形和圖像符號(hào)構(gòu)成的，用以表示禁止、警告、指令和提示燈安全信息；根據(jù)國(guó)家規(guī)定，安全色為紅、黃、藍(lán)、綠四種顏色；分禁止標(biāo)志、警告標(biāo)志、指令標(biāo)志和提示標(biāo)志四大類(lèi)型。
7、正確佩戴使用勞動(dòng)防護(hù)用品。
勞動(dòng)防護(hù)用品按照人體防護(hù)部位分為十大類(lèi)：
3歡迎下載。
8、使用安全裝置和安全設(shè)施的注意事項(xiàng)。
“四有四必”：有臺(tái)必有欄、有洞必有蓋、有軸必有套、有輪必有罩。
9、生產(chǎn)區(qū)域行走的安全規(guī)定。
開(kāi)工前：了解生產(chǎn)任務(wù)、作業(yè)要求和安全事項(xiàng)。
工作中：檢查勞動(dòng)防護(hù)用品穿戴、機(jī)械設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)安全裝置是否完好。完工后：
1、用電安全基本要求。
4歡迎下載。
（1）車(chē)間內(nèi)的電氣設(shè)備不要隨便亂動(dòng)，發(fā)生故障不能帶病運(yùn)轉(zhuǎn)，應(yīng)立即請(qǐng)電工檢修；
（2）經(jīng)常接觸使用的配電箱、閘刀開(kāi)關(guān)、按鈕開(kāi)關(guān)、插座以及導(dǎo)線等，必須保持完好；
（4）打掃衛(wèi)生、擦拭電氣設(shè)備時(shí)，嚴(yán)禁用水沖洗或用濕抹布擦拭，以防發(fā)生觸電事故；
（5）停電檢修時(shí)，應(yīng)將帶電部分遮攔起來(lái)，懸掛安全警示標(biāo)志牌。
2、防火安全要求。
（1）燃燒的原理：火種+可燃物+助燃物=火；
（3）撲救火災(zāi)的原則：邊報(bào)警、邊撲救；先控制，后滅火；先救人，后救物；防中毒，防窒息；聽(tīng)指揮；莫驚慌。
3、常用滅火器適用范圍：
（1）干粉滅火器：油類(lèi)及其產(chǎn)品、可燃?xì)怏w和電氣設(shè)備初起火災(zāi)；
（2）二氧化碳滅火器：600伏以下帶電電器、貴重設(shè)備、儀器。
5歡迎下載。
儀表、圖書(shū)資料初起火災(zāi)；
（3）泡沫滅火器：油類(lèi)、木材、紙張、棉麻等。不能用于水溶性可燃液體、電氣設(shè)備、金屬及遇水燃燒物。
4、火場(chǎng)中如何緊急避險(xiǎn)：（1）熟悉緊急疏散路線；
（2）濃煙中逃生，要用濕毛巾捂住嘴和鼻子，彎腰行走；（3）樓上人員要用牢固的繩子等物品，一頭固定后沿繩子滑下逃生。千萬(wàn)不要跳樓??！
（5）在公共場(chǎng)所應(yīng)聽(tīng)從指揮，向就近的安全通道分流疏散，千萬(wàn)不能驚慌失措，互相擁擠踐踏，造成意外的傷害。
5、煤氣使用安全要求：
（5）定期檢查煤氣管道接口的橡膠軟管，發(fā)現(xiàn)松動(dòng)、壓扁、老化等要及時(shí)更換；
（6）下班前要進(jìn)行安全檢查，關(guān)閉閥門(mén)。
6歡迎下載。
6、燙傷急救處理——“冷卻法”燙傷剛發(fā)生的幾分鐘內(nèi)要處理得當(dāng)：
（1）小面積燙傷、輕度燒傷，立即冷水沖洗15~30分鐘，干紗布外敷；
（3）大面積或重度燙傷，不可擅自涂抹任何東西，應(yīng)保持創(chuàng)面清潔完整，用清潔衣物或毛巾蓋住傷口，立即請(qǐng)醫(yī)生處理。
噪音危害：輕影響睡眠、煩躁、反應(yīng)遲鈍；重導(dǎo)致失聰、高血壓、心臟病、神經(jīng)官能癥等聲音單位：分貝（db）。
預(yù)防對(duì)策措施：
（1）改造聲源或盡可能降低噪聲強(qiáng)度；（2）合理安排工作時(shí)間及保證工間休息時(shí)間；（3）定期進(jìn)行健康監(jiān)護(hù)體檢，避免聽(tīng)力下降。四、從業(yè)人員的權(quán)利和義務(wù)。
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1、一般事故：死亡人數(shù)小于3人，重傷人數(shù)小于10人，直接經(jīng)濟(jì)損失小于1千萬(wàn)元；
工傷認(rèn)定與申請(qǐng)：認(rèn)定工傷和視同工傷。
1、認(rèn)定工傷：
（1）工作時(shí)間和工作場(chǎng)所內(nèi)，因工作原因受到事故傷害的；（2）工作時(shí)間前后在工作場(chǎng)所內(nèi)，從事與工作有關(guān)的預(yù)備性或收尾性工作受到事故傷害的。
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（3）工作時(shí)間和工作場(chǎng)所內(nèi)，因履行工作職責(zé)受到暴力等意外傷害的；
（4）患職業(yè)病的；
（5）因公外出期間內(nèi)，由于工作原因受到傷害或發(fā)生事故下落不明的；
（1）工作時(shí)間和工作崗位，突發(fā)疾病死亡或48小時(shí)之內(nèi)經(jīng)搶救無(wú)效死亡的；
（2）在搶險(xiǎn)救災(zāi)等維護(hù)國(guó)家利益、公共利益活動(dòng)中受到傷害的；（3）從業(yè)人員原在軍隊(duì)服役，因戰(zhàn)、因公傷致殘，已取得革命傷殘軍人證到用人單位后舊傷復(fù)發(fā)的。
3、不能認(rèn)定為工傷。
（1）因犯罪或者違反治安管理?xiàng)l例傷亡的；（2）酗酒導(dǎo)致死亡的；（3）自殘或者自殺的。
（3）及時(shí)收集物證和事故發(fā)生時(shí)在行的第一目擊者或者直接證人的證詞。
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1、觸電急救；2、一氧化碳中毒急救；3、溺水急救；
9、墜落救護(hù)：四肢骨折、脊椎骨折。八、日常生活注意安全。
1、任何生產(chǎn)過(guò)程都要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，嚴(yán)格按sop操作；。
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1、管生產(chǎn)必須管安全的原則；2、誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則；
3、安全生產(chǎn)人人有責(zé)（安全生產(chǎn)責(zé)任制）。
請(qǐng)大家牢記：
1、每一個(gè)安全事故的教訓(xùn)都是慘痛的，每一個(gè)安全事故的發(fā)生都有其必然性和偶然性；
2、事故無(wú)大小之分。身邊的一些小事或小疏忽，完全可能引起巨大的事故和損失；
3、只有安全，才是效益；4、安全第一，預(yù)防為主。
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安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇八
縣衛(wèi)生監(jiān)督所在縣教體局大力組織下，8月11日至8月13日在縣職教中心舉辦了“學(xué)校食堂管理人員、從業(yè)人員食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)班”，共培訓(xùn)五十二個(gè)單位，三百四十八人。8月11日上午8:30，在縣職教中心舉辦了"學(xué)校食堂管理人員、從業(yè)人員食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)班”開(kāi)班典禮，由縣教體局xxx股長(zhǎng)主持，縣衛(wèi)生局xxx副局長(zhǎng)，縣教體局xxx副局長(zhǎng)分別就開(kāi)班的重要性和必要性做了重要講話，縣衛(wèi)生監(jiān)督所xxx所長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督情況以及為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作下一步采取的措施進(jìn)行了通報(bào)。本次培訓(xùn)歷時(shí)三天，共培訓(xùn)348人。培訓(xùn)期間，縣衛(wèi)生監(jiān)督所特邀請(qǐng)了衛(wèi)生監(jiān)督處xxx副處長(zhǎng)，縣衛(wèi)生監(jiān)督所副所長(zhǎng)xxx，分別對(duì)食品衛(wèi)生安全知識(shí)進(jìn)行了講解。培訓(xùn)的主要內(nèi)容是：
一、觀看教育部制作的學(xué)校食堂操作管理規(guī)范；
三、食物中毒的.預(yù)防及處理；
四、學(xué)校食堂制度建設(shè)及留樣。通過(guò)這次培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了學(xué)校食堂管理人員、從業(yè)人員的餐飲衛(wèi)生安全知識(shí)和法律法規(guī)知識(shí)水平，增強(qiáng)了學(xué)校食堂管理人員、從業(yè)人員的餐飲安全觀念，提高了學(xué)校食堂管理人員、從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全遵守法律法規(guī)意識(shí)，為確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全打下良好的基礎(chǔ)。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇九
根據(jù)安全管理需要及我?guī)?0xx年度培訓(xùn)計(jì)劃，我?guī)?月14日、15日進(jìn)行了本年度第二期全員安全知識(shí)培訓(xùn)。內(nèi)容主要有：“六大”禁令、“十大”禁令；分公司完善后的`程序文件；7項(xiàng)危險(xiǎn)作業(yè)程序；《危險(xiǎn)化學(xué)品管理?xiàng)l例》；hse生產(chǎn)知識(shí)等。
培訓(xùn)以講座形式為主，授課老師xx、xx分別開(kāi)展了一次講座。課堂上各位老師結(jié)合課件內(nèi)容，進(jìn)行了多次現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)和討論，氣氛熱烈，效果良好。員工們普遍認(rèn)為培訓(xùn)內(nèi)容切合工作實(shí)際，培訓(xùn)方式符合接受程度，在課堂上就能基本掌握所學(xué)知識(shí)。
培訓(xùn)考核采用了閉卷答題形式。試卷由三位老師就所授內(nèi)容出題，綜合形成試卷。
培訓(xùn)考試除休假人員外，全部參加。整體成績(jī)良好?？荚嚱Y(jié)束后，各股隊(duì)學(xué)習(xí)興趣不減，紛紛表示在下次的考試中要爭(zhēng)拿好成績(jī)，形成了“比學(xué)趕幫”的良好學(xué)習(xí)態(tài)勢(shì)。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇十
為了全員的消防安全意識(shí)，減少安全隱患，同時(shí)也提高抗御的能力。公司安保部門(mén)結(jié)合人資組織為公司全體成員進(jìn)行為期兩天的培訓(xùn)。
通過(guò)幾個(gè)小時(shí)的培訓(xùn)也了消防安全工作的基本理論知識(shí)，譬如：燃燒與滅火器的常識(shí)，常見(jiàn)滅火器材的維護(hù)和管理。消防設(shè)施的使用和維護(hù)，安全疏散設(shè)施的設(shè)置，懂得了消防安全知識(shí)的重要性。在工作中應(yīng)該以消除火災(zāi)隱患。提高防火意識(shí)為目的。使我更加明確了今后消防安全工作的方向和重點(diǎn)，為今后更好的在班組里開(kāi)展消防安全工作奠定了理論和實(shí)踐的基礎(chǔ)。
火災(zāi)的危害，在日常工作中往往被人們忽視。總是存在僥幸心理，發(fā)生了事故，造成了損失，才會(huì)回過(guò)頭來(lái)警醒。預(yù)防工作是最重要的“，預(yù)防為主，消防結(jié)合”才是消防工作的主要方針。針對(duì)這一案例鄭總組織部門(mén)經(jīng)理，班組長(zhǎng)帶領(lǐng)員工分組進(jìn)行討論工作環(huán)境中存在的消防安全隱患：如有故障的設(shè)備，老化的電線路，電暖氣，小太陽(yáng)等。并采取有效的整改措施，落實(shí)到責(zé)任部門(mén)，并落實(shí)到責(zé)任人。
通過(guò)這兩天的培訓(xùn)學(xué)習(xí)消防安全知識(shí)，公司所有人員對(duì)自己崗位可能涉及到的消防器材和疏散通道有了充分的了解。
作為班長(zhǎng)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，我們要把學(xué)到的消防知識(shí)運(yùn)用到生活和工作中去，使班組每一位成員提高消防知識(shí)水平！
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇十一
為有效遏制電信詐騙的犯罪的高發(fā)勢(shì)頭，進(jìn)一步加大社會(huì)面防范宣傳力度，提醒廣大居民提高警惕，增強(qiáng)法律意識(shí)，采取防范措施。
11月7日上午，我所開(kāi)展電信詐騙防范宣傳活動(dòng)。
我所民警通過(guò)懸掛宣傳橫幅、張貼宣傳海報(bào)、發(fā)放宣傳彩頁(yè)以及現(xiàn)場(chǎng)解答群眾咨詢等形式，對(duì)防范電信詐騙相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了集中宣傳。
同時(shí)，民警還深入各銀行網(wǎng)點(diǎn)，與銀行工作人員共同進(jìn)行了防范宣傳活動(dòng)。
活動(dòng)期間，我所共張貼宣傳海報(bào)200余張，發(fā)放宣傳資料20余份，接受群眾咨詢40余人次，懸掛條幅5條。
通過(guò)開(kāi)展宣傳活動(dòng)，營(yíng)造了濃厚的輿論氛圍，取得良好的社會(huì)效果和宣傳效果。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇十二
因?yàn)橐覀兞私庀溃晕覀儾捎玫氖擒娛禄嘤?xùn)，鍛煉了我們的意志，增強(qiáng)了我們的耐力，加深了員工之間的默契，配合愈發(fā)的好。在前期的體力訓(xùn)練，我有不同程度的掉隊(duì)，隨著不斷地深入訓(xùn)練，我一次比一次有進(jìn)步，在每天的體力訓(xùn)練之后疲憊感越來(lái)越輕，一天比之一天輕松。接下來(lái)先學(xué)習(xí)了一些消防工具的應(yīng)用，然后練習(xí)消防水帶的對(duì)口連接，兩個(gè)一組產(chǎn)生對(duì)比，我在練習(xí)中用時(shí)不斷地縮短，得到了教練的肯定，我覺(jué)得非常有成就感。
在這次訓(xùn)練中，體能訓(xùn)練占據(jù)了我們大量的時(shí)間，借此機(jī)會(huì)我也接觸很多不一樣的訓(xùn)練方法，來(lái)加強(qiáng)我們對(duì)于身體的掌控力。在訓(xùn)練過(guò)程，教練為了刺激我們，很多的項(xiàng)目都是帶有一定的比賽的意味在里面，因此各個(gè)隊(duì)員都爭(zhēng)先恐后，生怕自己被懲罰。在團(tuán)體訓(xùn)練中，教練就用連坐的制度，讓每一組的成員，優(yōu)秀的幫助落后的，懂得合作的'重要性，這也讓我們?cè)谥髮?shí)戰(zhàn)訓(xùn)練中的配合奠定了基礎(chǔ)。火災(zāi)發(fā)生時(shí)，最重要的是逃生，保護(hù)好自己，這就要求我們懂得使用個(gè)人防護(hù)的器材。訓(xùn)練中的一個(gè)主要內(nèi)容就是個(gè)人防護(hù)器材理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和使用的方法，在最后的考核中也有這一項(xiàng)的內(nèi)容，如何在不同的環(huán)境中正確的使用不同的器具。
最后是處理火災(zāi)，從發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情開(kāi)始，處理的時(shí)間越短，損失就越小，這就需要最默契的配合。因?yàn)槊總€(gè)擅長(zhǎng)的部分不同，因此我們要對(duì)自己的能力有正確的估算，使自己處在最合適的位置，讓時(shí)間是最短的。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇十三
為了增強(qiáng)公司各部門(mén)人員對(duì)消防安全工作的認(rèn)識(shí)，提高防范意識(shí)，真正做到讓大家熟熱掌握消防技巧，20xxx年8月30日下午3點(diǎn)，公司邀請(qǐng)了省消防宣傳中心的李教官，在銷(xiāo)售中心二樓會(huì)議室舉辦了一次消防安全知識(shí)講座。我司各部門(mén)部經(jīng)理、主管以及部門(mén)相關(guān)員工參加了此次培訓(xùn)。
在課堂上，李教官通過(guò)強(qiáng)烈震撼的火災(zāi)視頻、生動(dòng)的案例，條理清晰地從四個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)講解：
1、從發(fā)生火災(zāi)的起因強(qiáng)調(diào)提高安全防范意識(shí)的重要性；
2、從日常生活中的火災(zāi)隱患看加強(qiáng)學(xué)習(xí)消防知識(shí)的必要性；
3、掌握使用滅火器材的方法及其性能；
4、火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)自救逃生的技能和撲救初期火災(zāi)的時(shí)機(jī)和方法。他重點(diǎn)講授了火場(chǎng)逃生知識(shí)，并詳細(xì)介紹干粉滅火器的構(gòu)造和使用方法。
理論講解后，參與培訓(xùn)的全體員工在李教官的帶領(lǐng)下進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操演練。通過(guò)實(shí)際操練，員工的火災(zāi)防控能力和突發(fā)事件應(yīng)變能力都有了更進(jìn)一步的提高。
此次消防安全培訓(xùn)課程用時(shí)120分鐘。由于采用了理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式，學(xué)員們掌握吸收得很快，效果極佳。
談及本次消防安全知識(shí)培訓(xùn)的初衷，公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示：安全重于泰山，我們只有懂得安全知識(shí)，注重安全，積極地加以防范，才會(huì)及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，才能構(gòu)建美麗和諧的安康家園。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇十四
為進(jìn)一步落實(shí)防暑降溫各項(xiàng)工作措施，切實(shí)做好夏季施工現(xiàn)場(chǎng)防暑降溫工作，保障施工人員的身體健康，確保施工生產(chǎn)活動(dòng)的有序進(jìn)行。日前，中鐵十六局鐵運(yùn)公司鄭許項(xiàng)目部組織干部職工開(kāi)展了防暑降溫專(zhuān)項(xiàng)安全培訓(xùn)活動(dòng)。
此次培訓(xùn)由項(xiàng)目安全總監(jiān)楚園園主講，結(jié)合日常作業(yè)環(huán)境情況，對(duì)中暑的認(rèn)識(shí)，中暑的特點(diǎn)，防中暑的日常生活規(guī)律，和飲食注意事項(xiàng)，防暑降溫藥品的性能以及中暑后的急救相關(guān)知識(shí)，深入淺出的進(jìn)行了講解。并對(duì)下一步工作提出三點(diǎn)要求：一是落實(shí)好防暑降溫工作。積極開(kāi)展自查自糾工作，重點(diǎn)做好防中暑、防觸電、防食物中毒、防火災(zāi)工作；二是結(jié)合工作實(shí)際，根據(jù)氣溫狀況，靈活調(diào)整外出工作時(shí)間，盡量避開(kāi)最高氣溫時(shí)段進(jìn)行作業(yè)，避免疲勞作業(yè)等措施，加強(qiáng)夏季勞動(dòng)保護(hù)，辦公室配備好防暑藥品；三是加強(qiáng)勞動(dòng)保護(hù)知識(shí)宣傳，增強(qiáng)施工人員的自我防護(hù)意識(shí)。宣傳高溫特征和危害、高溫作業(yè)的防護(hù)措施及中暑的應(yīng)急處置措施等相關(guān)知識(shí)，提高施工人員的安全生產(chǎn)常識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
通過(guò)此次培訓(xùn)活動(dòng)的`開(kāi)展，提高了員工對(duì)防暑降溫工作的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了應(yīng)對(duì)夏季高溫的防范意識(shí)和應(yīng)急處置能力，為全面落實(shí)高溫安全防范措施，杜絕各類(lèi)安全事故的發(fā)生提供了堅(jiān)強(qiáng)的保障。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇十五
為提高全民消防安全意識(shí)，特別是提升十小場(chǎng)所從業(yè)人員消防安全能力素質(zhì)，堅(jiān)決杜絕“小火亡人”事故發(fā)生，近日，吉林市消防救援支隊(duì)采取“集中培訓(xùn)”與“線上直播”相結(jié)合的形式對(duì)全市十小場(chǎng)所從業(yè)人員開(kāi)展消防安全大培訓(xùn)，首站在船營(yíng)區(qū)利亞德酒店拉開(kāi)序幕。
據(jù)悉，吉林支隊(duì)將立足提升全市十小場(chǎng)所從業(yè)人員的消防安全能力素質(zhì)，在為期十余天的時(shí)間內(nèi)，集中對(duì)市內(nèi)六個(gè)轄區(qū)和五個(gè)外縣市十小場(chǎng)所從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)將采取“線下科普”與“線上直播”相結(jié)合的方式，內(nèi)容包括常識(shí)類(lèi)消防安全知識(shí)、消防安全管理、火災(zāi)防范要點(diǎn)等。
授課過(guò)程中，支隊(duì)宣講人員結(jié)合近期國(guó)內(nèi)發(fā)生的幾起典型火災(zāi)案例，從十小場(chǎng)所火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)、隱患排查、火災(zāi)種類(lèi)、致災(zāi)因素、防范要點(diǎn)、自救措施等方面，通過(guò)直觀的視頻分享、圖文并茂地為受眾傳授了消防安全知識(shí)。同時(shí)，宣講人員提醒十小場(chǎng)所從業(yè)人員，在注重單位經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)一定要時(shí)刻繃緊消防安全這根弦，從典型火災(zāi)事故中吸取教訓(xùn)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自身的消防安全能力素質(zhì)，為全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康發(fā)展、為全市安全形勢(shì)和諧穩(wěn)定，貢獻(xiàn)自己的一份力量。
通過(guò)此次培訓(xùn)，進(jìn)一步加深了十小場(chǎng)所從業(yè)人員對(duì)消防工作安全的.重視程度，吉林支隊(duì)也將持續(xù)開(kāi)展全市十小場(chǎng)所消防安全培訓(xùn)，為群眾營(yíng)造安全穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境。
此次“線下培訓(xùn)”的同時(shí)，吉林支隊(duì)全程進(jìn)行了視頻錄制，培訓(xùn)會(huì)后將集中發(fā)送給市內(nèi)各轄區(qū)以及外縣市，持續(xù)開(kāi)展消防安全知識(shí)大培訓(xùn)，確保消防宣傳無(wú)死角、全覆蓋。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇十六
為保障我單位餐飲服務(wù)食品安全，提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律意識(shí)和管理水平，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》及《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》的要求，特制訂本單位培訓(xùn)方案。
（一）通過(guò)培訓(xùn)，使餐飲服務(wù)從業(yè)人員了解并熟悉餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管法律法規(guī)，全面提升我單位從業(yè)人員的食品安全基礎(chǔ)知識(shí)和依法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。（二）對(duì)餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn)，強(qiáng)化單位負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，提高自身食品安全管理水位，加強(qiáng)從業(yè)人員的食品安全守法意識(shí)、自律意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)，增強(qiáng)食品安全知識(shí)水平和操作技能，預(yù)防和控制食品安全事件的發(fā)生。（三）食品安全的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，包括：食品標(biāo)準(zhǔn)；食品污染及其預(yù)防控制措施；食物中毒和其他食源性疾病的預(yù)防；重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障技能；廚房、環(huán)境、設(shè)備以及食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、烹制過(guò)程的衛(wèi)生要求；食品從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生要求等。
（一）培訓(xùn)對(duì)象：我單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、相關(guān)食品從業(yè)人員。
（二）培訓(xùn)內(nèi)容
《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》、《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證標(biāo)管理規(guī)定》、《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)和食品安全知識(shí)。
（三）培訓(xùn)時(shí)間全年不少于40小時(shí)。
（四）培訓(xùn)方式
食品安全管理員負(fù)責(zé)授課，準(zhǔn)備授課內(nèi)容，發(fā)放學(xué)習(xí)資料。
（五）培訓(xùn)考核
每期培訓(xùn)結(jié)束后參加人員簽字，由我單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理員對(duì)員工進(jìn)行考核并建檔。
餐飲服務(wù)質(zhì)量管控制度
1、餐飲服務(wù)質(zhì)量管控指在找出服務(wù)工作中存在的問(wèn)題，采取一定的措施，在原有基礎(chǔ)上達(dá)到改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量的目的。
2、餐飲部門(mén)定期組織餐飲領(lǐng)班以上管理人員對(duì)餐飲服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查。
3、餐飲經(jīng)理應(yīng)采取定期或隨時(shí)抽查的方式對(duì)餐飲服務(wù)各個(gè)部門(mén)在開(kāi)餐過(guò)程中的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行質(zhì)量檢查。
4、聘請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)家對(duì)餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行不定期暗訪檢查。
5、檢查內(nèi)容以餐廳衛(wèi)生、設(shè)備保養(yǎng)、采購(gòu)查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄、服務(wù)技能、工作態(tài)度、工作規(guī)范、服務(wù)程序、業(yè)務(wù)知識(shí)、投訴意見(jiàn)等為主。
6、檢查方法：設(shè)計(jì)考核表格，建立考核標(biāo)準(zhǔn)，分別對(duì)餐廳主管、領(lǐng)班、廚師長(zhǎng)等進(jìn)行工作情況考核。
7、對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真記錄，對(duì)有關(guān)嚴(yán)重違紀(jì)等事項(xiàng)進(jìn)行公開(kāi)處理并公布處理結(jié)果。
8、對(duì)檢查出的質(zhì)量問(wèn)題，必須制定切實(shí)可行的改進(jìn)措施并限期改正。
9、檢查者必須認(rèn)真負(fù)責(zé)、實(shí)事求是、處事公正?？己嗽u(píng)分表由專(zhuān)人進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，每月一次做出考核情況分析報(bào)告，報(bào)餐飲部經(jīng)理審閱。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇一
學(xué)校制訂了加強(qiáng)整改、防范為主的工作策略：
1.校園實(shí)行封閉管理，對(duì)外來(lái)人員進(jìn)校聯(lián)系工作實(shí)行登記檢查制度。禁止社會(huì)閑雜人員進(jìn)入校園，嚴(yán)禁易燃易爆物品進(jìn)入校園。
2.對(duì)學(xué)校校舍走廊護(hù)欄、疏散通道處加注警示標(biāo)志，杜絕學(xué)生攀爬、傷亡事件發(fā)生。
3.加強(qiáng)用電管理，嚴(yán)禁表外用電和超負(fù)荷用電，嚴(yán)禁私自接線和改裝用電設(shè)備。及時(shí)檢查用電、用氣安全，及時(shí)整改安全隱患。
4.加強(qiáng)用火管理，學(xué)校食堂和住戶廚房要做到火在人在，人走火滅，盡量不燃放煙花、爆竹，冬季取暖和烘衣物要小心謹(jǐn)慎。
由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視，在這次活動(dòng)中，我校全體師生防患于未然的消防意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，為創(chuàng)造良好的校園環(huán)境提供了保證。但是學(xué)校的消防安全工作是一個(gè)長(zhǎng)期艱巨的任務(wù)，不是一勞永逸的事情。我們?cè)诩訌?qiáng)日常工作管理和階段情況總結(jié)的同時(shí)，要真正樹(shù)立一種防患于未然的安全意識(shí)。只有防治結(jié)合，才能保證學(xué)校教育教學(xué)工作安全、健康、有序進(jìn)行。(綏棱教育信息網(wǎng))
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇二
根據(jù)《20-年黎城縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案》的要求，認(rèn)真開(kāi)展學(xué)習(xí)宣傳貫徹實(shí)施〈食品安全法〉培訓(xùn)情況匯報(bào)下：
一、召開(kāi)食品安全培訓(xùn)會(huì)，通過(guò)培訓(xùn)，提高全院醫(yī)護(hù)人員意識(shí)。
1、5月9日下午3時(shí)，我院召集全體醫(yī)、技、-、護(hù)人員參加培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議王志正書(shū)記親自主持，分管醫(yī)療安全的張重宵副院長(zhǎng)負(fù)責(zé)會(huì)議主要培訓(xùn)工作，參會(huì)人員78人。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：
一是圍繞《食品安全法》及其實(shí)施條例的規(guī)定，按照《20-年黎城縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案》的要求，結(jié)合我院情況分別對(duì)食源-疾病(包括食物中毒)及疑似食源-異病例m異常健康事件的診斷、處置、報(bào)監(jiān)測(cè)方工作手?jǐn)?shù)據(jù)報(bào)告系統(tǒng)等進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)。
二是把近一段時(shí)間來(lái)我市及其周邊發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國(guó)家和-群眾的生命財(cái)產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報(bào)。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大-的生命健康，還直接影響到社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及祖國(guó)在-間的聲譽(yù)。
二、加強(qiáng)思想意識(shí)，提高對(duì)食品安全工作重要-的認(rèn)識(shí)。
對(duì)來(lái)我院就診的食源-疾病(包括食物中毒)及疑似食源-異病例m異常健康事件應(yīng)積極診治同時(shí)做好向上級(jí)報(bào)告，不能確診的要通知院領(lǐng)導(dǎo)并組織專(zhuān)家組進(jìn)行診斷和處置，我院條件有限不能診治的要做好轉(zhuǎn)診安全保障工作，做好院內(nèi)檢測(cè)工作就運(yùn)轉(zhuǎn)流程和食源-疾病病例信息報(bào)告。
三、利用我們的-知識(shí)義務(wù)做好食品安全教育工作。
總則，通過(guò)這次食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)》培訓(xùn)，使大醫(yī)務(wù)人員對(duì)食源-疾病(包括食物中毒)及疑似食源-異病例m異常健康事件的診斷、處置、報(bào)監(jiān)測(cè)方工作手?jǐn)?shù)據(jù)報(bào)告系統(tǒng)等有了充分的認(rèn)識(shí)和提高。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇三
今天中午，學(xué)校組織我們參加消防安全知識(shí)培訓(xùn)！
通過(guò)這次學(xué)習(xí)，我主要有以下幾點(diǎn)體會(huì)：
火災(zāi)的發(fā)生是現(xiàn)實(shí)生活中最常見(jiàn)的、最突出，而從麻痹和認(rèn)識(shí)不到所引發(fā)的，疏忽而忽視所造成的，也是危害最大的一種災(zāi)難。所以我們要時(shí)刻提醒，警惕安全消防隱患與存在的問(wèn)題和漏洞。在電力系統(tǒng)工作，我們要時(shí)刻保持“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保障”的思想，牢固樹(shù)立“安全第一、預(yù)防為主”的理念，只有將消防安全提起來(lái)，我們的電網(wǎng)才能更好的為社會(huì)服務(wù)。
火災(zāi)是很無(wú)情的，當(dāng)我們被困火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，我們必須要有一定的消防知識(shí)來(lái)自救，才能讓消防人員有足夠充裕的時(shí)間幫助我們脫離危險(xiǎn)場(chǎng)所。我們可以利用一些物體和地形采取有效的辦法，讓被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)，給自己生存和逃脫一些生機(jī)，要采取果斷的、有效的、靈活多變的辦法為自己爭(zhēng)得最多的時(shí)間，我們?cè)谄綍r(shí)要多掌握一些消防基本常識(shí)、基本消防要點(diǎn)，必須學(xué)會(huì)有關(guān)廣泛消防知識(shí)，吸收各個(gè)案例消防火災(zāi)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)自己，對(duì)他人負(fù)責(zé)。
“只有絕望的人，沒(méi)有絕望處境”。當(dāng)你面對(duì)、或者突然發(fā)生火災(zāi)，要保持鎮(zhèn)靜，冷靜，認(rèn)真客觀的對(duì)待面前所發(fā)生一切，首先，看外環(huán)境災(zāi)情大小，怎樣采取有效辦法，及時(shí)是否打報(bào)警電話119，要準(zhǔn)確匯報(bào)時(shí)間、地點(diǎn)、火情范圍。
在這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)中，讓我認(rèn)識(shí)也不少，掌握的也很多，受益匪淺，提高了認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了工作實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)，在以后的工作中我會(huì)時(shí)刻保持警惕感，不斷豐富自己的消防安全知識(shí)！學(xué)習(xí)自己崗位需要的消防安全知識(shí)，避免發(fā)生危害電力系統(tǒng)正常穩(wěn)定運(yùn)行的火災(zāi)等災(zāi)害，不斷的在工作中學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)本崗位消防隱患，學(xué)會(huì)在發(fā)生危害時(shí)的處理方法，不斷的提高自己，讓自己的工作有條不紊的進(jìn)行下去！
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇四
本學(xué)年我校按照上級(jí)主管部門(mén)關(guān)于安全工作的安排部署，始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的指導(dǎo)方針，緊緊圍繞“維護(hù)學(xué)校的教學(xué)和生活秩序，保障師生人身和財(cái)產(chǎn)安全”這一中心，把“檢查到位，整改有力”作為抓好安全工作的一項(xiàng)最基本的制度來(lái)落實(shí)。從提高安全意識(shí)入手，以防治“非典”為中心，加強(qiáng)制度管理，層層落實(shí)責(zé)任強(qiáng)化檢查力度，積極做好安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作，一年來(lái)，學(xué)校無(wú)發(fā)生任何事故。
一是向教師講解如何正確操作家用電器、如何排除安全用電隱患、發(fā)生觸電事故如何急救。二是和學(xué)生開(kāi)展互動(dòng)環(huán)節(jié)，告訴學(xué)生戶外活動(dòng)如放風(fēng)箏、玩耍應(yīng)注意哪些事項(xiàng)，雷雨天不要在哪些地方躲雨，不要隨意玩弄電器和插座等。讓師生更深入理解了安全用電的重要性，豐富了安全用電和防止電力安全事故的相關(guān)知識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)了安全用電、關(guān)愛(ài)生命的意識(shí)。
安全工作是學(xué)校工作的重中之重，只有在確保學(xué)生健康成長(zhǎng)的條件下我們才可以順利地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，我們始終認(rèn)真細(xì)致地開(kāi)展安全工作，使我校在一年來(lái)未出任何一件安全事故。我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸矔?huì)做到時(shí)刻高度警，把安全放在首位，將在學(xué)生一日生活、教育教學(xué)活動(dòng)、游戲的各個(gè)環(huán)節(jié)中自然地進(jìn)行，通過(guò)形式多樣的活動(dòng)幫助學(xué)生懂得自我保護(hù)的簡(jiǎn)單知識(shí)和方法，真正保證學(xué)生的安全。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇五
按照江西省電力公司《關(guān)于開(kāi)展施工用電安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督的通知》，安監(jiān)〖20xx〗159號(hào)文件精神要求。施工用電安全問(wèn)題作為輸變電工程安全“十大薄弱環(huán)節(jié)”和“安全質(zhì)量通病”重點(diǎn)整治內(nèi)容之一，為進(jìn)一步加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)施工用電管理，規(guī)范臨時(shí)用電設(shè)施，提高安全施工水平，針對(duì)贛州南500kv變電站工程目前施工現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況，按“通知”要求，結(jié)合“秋季安全大檢查”監(jiān)理部精心組織、認(rèn)真實(shí)施，確?！笆┕び秒姲踩睂?zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)順利有效開(kāi)展：
一、在接到“通知”后，監(jiān)理部及時(shí)組織全體監(jiān)理人進(jìn)行學(xué)習(xí)，（見(jiàn)學(xué)習(xí)記錄）總監(jiān)彭家俊同志要求各位專(zhuān)監(jiān)在今后的施工現(xiàn)場(chǎng)工作中，時(shí)常注意現(xiàn)場(chǎng)安全用電的情況，發(fā)現(xiàn)存在的用電安全隱患及時(shí)向安全部門(mén)反映，監(jiān)理部安全專(zhuān)監(jiān)在近期內(nèi)組織一次施工現(xiàn)場(chǎng)安全用電的專(zhuān)項(xiàng)檢查，確保現(xiàn)場(chǎng)施工用電安全穩(wěn)定。
二、及時(shí)編制20xx年施工用電安全專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)計(jì)劃及安排下發(fā)施工單位，同時(shí)要求施工單位按“通知”要求的內(nèi)容進(jìn)行自查工作。
1、施工現(xiàn)場(chǎng)大部分二級(jí)配電箱檢查記錄未及時(shí)跟進(jìn)，最后一次檢查還存留在七月份，配電箱周?chē)丛O(shè)置安全圍欄掛警示牌，個(gè)別配電箱出線還存在上接的現(xiàn)象。安全用電管理不到位。要求加強(qiáng)用電安全管理。
2、施工現(xiàn)場(chǎng)仍有部分?jǐn)?shù)量的電器設(shè)備、三級(jí)配電箱、開(kāi)關(guān)箱未進(jìn)行安全接地，如；電焊機(jī)、鋼筋切斷機(jī)，切割機(jī)、混凝土攪拌機(jī)。要求按規(guī)范進(jìn)行整改。
3、混凝土攪拌站二級(jí)配電箱箱門(mén)脫落，要求及時(shí)修復(fù)。
4、220kv區(qū)有一臺(tái)剛設(shè)置安裝完成的二級(jí)配電箱（14號(hào)）電源已經(jīng)進(jìn)電，但未進(jìn)行安全接地，要求及時(shí)完善接地裝置。
5、現(xiàn)場(chǎng)有部分電動(dòng)工具使用的電纜線在過(guò)路時(shí)，未按要求進(jìn)行保護(hù)或保護(hù)不到位的現(xiàn)象。
6、在500kv繼電小室盤(pán)柜二次接線作業(yè)中，使用碘鎢燈作為照明，不符合施工現(xiàn)場(chǎng)照明安全規(guī)范要求。
四、在“施工用電安全”專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)中，監(jiān)理部與施工單位共同對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的施工用電安全進(jìn)行了檢查、整改、閉環(huán)，有效地排除了一些用電安全隱患。雖然施工用電安全專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)告一段落，但安全管理工作仍在根據(jù)工程的不斷進(jìn)展而延伸，今后更要加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)的安全管理力度，從關(guān)愛(ài)生命的角度出發(fā)，以安全責(zé)任重于泰山的意義出發(fā)，以安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的方針為指導(dǎo)，我們要盡最大的努力為本工程施工人員營(yíng)造一個(gè)較好的安全工作環(huán)境，加強(qiáng)安全勞動(dòng)保護(hù)措施，確保施工人員的身體和生命安全不受到傷害，對(duì)安全文明管理工作始終做到警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈，保持勝利成果，再創(chuàng)佳績(jī)。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇六
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》明確指出：“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位?！薄耙獮橛變禾峁┙】?、豐富的學(xué)習(xí)和生活活動(dòng)，滿足幼兒各方面發(fā)展的需要;要讓幼兒知道必要的安全保健知識(shí)，學(xué)習(xí)保護(hù)自己?！笨梢?jiàn)安全工作的重要性。為了使幼兒身心得到更好的發(fā)展，確保幼兒的安全，使幼兒形成初步的安全意識(shí)，依據(jù)本班幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際情況，在上學(xué)期伊始本班便制訂了切實(shí)可行的安全工作計(jì)劃，對(duì)幼兒實(shí)施系統(tǒng)的安全教育?，F(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下：
要定期對(duì)幼兒加強(qiáng)安全教育、提高安全意識(shí)。
注重安全教育在一日活動(dòng)中的重要性，培養(yǎng)幼兒良好的活動(dòng)常規(guī)、自身安全和自我保護(hù)，以避開(kāi)危險(xiǎn)、避免自身傷害。安全，就是要有良好的秩序，良好秩序的形成則來(lái)源于幼兒一日生活行為規(guī)范的培養(yǎng)，我們嚴(yán)格要求幼兒，從一點(diǎn)一滴開(kāi)始努力，培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)能力，加強(qiáng)防范意識(shí)，讓幼兒在有安全意識(shí)的基礎(chǔ)上，時(shí)時(shí)提醒自己或他人注意安全。幼兒在園一天需要站隊(duì)不少于十次，我們希望做到井然有序，對(duì)幼兒提出要求，并利用小紅花獎(jiǎng)勵(lì)。
(一)教育幼兒自覺(jué)的排隊(duì)洗手、喝水、小便等。
(二)為確保上下樓的安全，教育幼兒做到不推拉、不跳臺(tái)階。一級(jí)一級(jí)慢慢上下，不推不擠小朋友。
(三)教育幼兒不跟陌生人走，不吃陌生人給的東西。懂得不能。
隨便離開(kāi)成人或集體。
(四)教育幼兒不將手放在門(mén)縫間、桌子間、椅子間、以免擠傷。
(五)戶外活動(dòng)玩大型玩具時(shí)，做到不推不擠，一個(gè)一個(gè)跟著走，讓幼兒互相監(jiān)督，保證幼兒安全。
(六)教育幼兒不能碰電插座，不可以帶小刀，在手工課剪紙時(shí)候注意安全，知道怎樣正確的使用剪刀。
(七)教育幼兒不把紙團(tuán)、扣子、拉鏈等塞到耳、鼻、嘴里。
(八)在教學(xué)活動(dòng)中滲透有關(guān)的安全知識(shí)，讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的號(hào)碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。
安全工作是幼兒園工作的重中之重，只有在確保幼兒健康成長(zhǎng)的條件下我們才可以順利地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，我班始終保持高度的安全責(zé)任意識(shí)，認(rèn)真細(xì)致地開(kāi)展安全工作，使我班幼兒在本學(xué)期未出任何一件重大安全事故，安全工作圓滿結(jié)束。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇七
1、堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的方針。
《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》明確規(guī)定，我國(guó)的安全生產(chǎn)管理工作，必須堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針。
所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在組織生產(chǎn)過(guò)程中，必須把保護(hù)人的生命安全放在第一位。
什么是事故？事故是指在生產(chǎn)和行進(jìn)過(guò)程中，突然發(fā)生的與人們的愿望和意志相反的情況，使生產(chǎn)進(jìn)程停止或受到干擾的事件。
2、消除隱患、事故苗子，預(yù)防為主。
事故的發(fā)生有原因和預(yù)兆，一次重大事故前必然孕育著許多事故苗子，消除“事故苗子”避免事故的發(fā)生。
“事故金字塔理論”中對(duì)330起跌倒事故分析，重傷或死亡1起，輕傷或微傷29起，無(wú)傷害或事故苗子300起。
3、造成生產(chǎn)安全事故的原因。
事故原因分為直接原因（物的原因、人的原因）與間接原因（技術(shù)原因、教育原因、身體原因、精神原因、管理原因）。
（1）人的因素：人員缺乏安全知識(shí)，疏忽大意或采取不安全的。
1歡迎下載。
操作動(dòng)作等而引起事故（違章操作、違反勞動(dòng)紀(jì)律）。
（2）物的因素：機(jī)械設(shè)備工具等由缺陷或環(huán)境條件差而引起事故。
（3）人與物的綜合因素：上述兩種因素綜合引起。二、從業(yè)人員的安全須知。
2、遵守安全生產(chǎn)的一般規(guī)則，“安全三原則”
“三級(jí)安全教育”廠級(jí)、車(chē)間級(jí)、班組級(jí)。
特種作業(yè)安全教育培訓(xùn)（電工作業(yè)、鍋爐司爐、壓力容器操作和管道操作、起重司索指揮、爆破作業(yè)、金屬焊接作業(yè)、企業(yè)內(nèi)機(jī)動(dòng)車(chē)輛駕駛、登高架設(shè)作業(yè)、電梯駕駛作業(yè)、制冷與空調(diào)作業(yè)等）。
4、嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程“五必須”必須遵守廠紀(jì)廠規(guī)。
必須經(jīng)安全生產(chǎn)培訓(xùn)考核合格后持證上崗作業(yè)必須了解本崗位的危險(xiǎn)危害因素。
2歡迎下載。
必須正確佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品必須嚴(yán)格遵守危險(xiǎn)性作業(yè)的安全要求“五嚴(yán)禁”
嚴(yán)禁在禁火區(qū)域吸煙、動(dòng)火嚴(yán)禁在上崗前和工作時(shí)間飲酒。
5、做到“四不傷害”不傷害自己不傷害他人不被他人傷害保證他人不被傷害。
兩人以上共同作業(yè)時(shí)注意協(xié)作和相互聯(lián)系立體交叉作業(yè)時(shí)要注意安全。
6、注意遵守安全警示標(biāo)志提出的要求。
安全警示標(biāo)志牌是由安全色、幾何圖形和圖像符號(hào)構(gòu)成的，用以表示禁止、警告、指令和提示燈安全信息；根據(jù)國(guó)家規(guī)定，安全色為紅、黃、藍(lán)、綠四種顏色；分禁止標(biāo)志、警告標(biāo)志、指令標(biāo)志和提示標(biāo)志四大類(lèi)型。
7、正確佩戴使用勞動(dòng)防護(hù)用品。
勞動(dòng)防護(hù)用品按照人體防護(hù)部位分為十大類(lèi)：
3歡迎下載。
8、使用安全裝置和安全設(shè)施的注意事項(xiàng)。
“四有四必”：有臺(tái)必有欄、有洞必有蓋、有軸必有套、有輪必有罩。
9、生產(chǎn)區(qū)域行走的安全規(guī)定。
開(kāi)工前：了解生產(chǎn)任務(wù)、作業(yè)要求和安全事項(xiàng)。
工作中：檢查勞動(dòng)防護(hù)用品穿戴、機(jī)械設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)安全裝置是否完好。完工后：
1、用電安全基本要求。
4歡迎下載。
（1）車(chē)間內(nèi)的電氣設(shè)備不要隨便亂動(dòng)，發(fā)生故障不能帶病運(yùn)轉(zhuǎn)，應(yīng)立即請(qǐng)電工檢修；
（2）經(jīng)常接觸使用的配電箱、閘刀開(kāi)關(guān)、按鈕開(kāi)關(guān)、插座以及導(dǎo)線等，必須保持完好；
（4）打掃衛(wèi)生、擦拭電氣設(shè)備時(shí)，嚴(yán)禁用水沖洗或用濕抹布擦拭，以防發(fā)生觸電事故；
（5）停電檢修時(shí)，應(yīng)將帶電部分遮攔起來(lái)，懸掛安全警示標(biāo)志牌。
2、防火安全要求。
（1）燃燒的原理：火種+可燃物+助燃物=火；
（3）撲救火災(zāi)的原則：邊報(bào)警、邊撲救；先控制，后滅火；先救人，后救物；防中毒，防窒息；聽(tīng)指揮；莫驚慌。
3、常用滅火器適用范圍：
（1）干粉滅火器：油類(lèi)及其產(chǎn)品、可燃?xì)怏w和電氣設(shè)備初起火災(zāi)；
（2）二氧化碳滅火器：600伏以下帶電電器、貴重設(shè)備、儀器。
5歡迎下載。
儀表、圖書(shū)資料初起火災(zāi)；
（3）泡沫滅火器：油類(lèi)、木材、紙張、棉麻等。不能用于水溶性可燃液體、電氣設(shè)備、金屬及遇水燃燒物。
4、火場(chǎng)中如何緊急避險(xiǎn)：（1）熟悉緊急疏散路線；
（2）濃煙中逃生，要用濕毛巾捂住嘴和鼻子，彎腰行走；（3）樓上人員要用牢固的繩子等物品，一頭固定后沿繩子滑下逃生。千萬(wàn)不要跳樓??！
（5）在公共場(chǎng)所應(yīng)聽(tīng)從指揮，向就近的安全通道分流疏散，千萬(wàn)不能驚慌失措，互相擁擠踐踏，造成意外的傷害。
5、煤氣使用安全要求：
（5）定期檢查煤氣管道接口的橡膠軟管，發(fā)現(xiàn)松動(dòng)、壓扁、老化等要及時(shí)更換；
（6）下班前要進(jìn)行安全檢查，關(guān)閉閥門(mén)。
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6、燙傷急救處理——“冷卻法”燙傷剛發(fā)生的幾分鐘內(nèi)要處理得當(dāng)：
（1）小面積燙傷、輕度燒傷，立即冷水沖洗15~30分鐘，干紗布外敷；
（3）大面積或重度燙傷，不可擅自涂抹任何東西，應(yīng)保持創(chuàng)面清潔完整，用清潔衣物或毛巾蓋住傷口，立即請(qǐng)醫(yī)生處理。
噪音危害：輕影響睡眠、煩躁、反應(yīng)遲鈍；重導(dǎo)致失聰、高血壓、心臟病、神經(jīng)官能癥等聲音單位：分貝（db）。
預(yù)防對(duì)策措施：
（1）改造聲源或盡可能降低噪聲強(qiáng)度；（2）合理安排工作時(shí)間及保證工間休息時(shí)間；（3）定期進(jìn)行健康監(jiān)護(hù)體檢，避免聽(tīng)力下降。四、從業(yè)人員的權(quán)利和義務(wù)。
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1、一般事故：死亡人數(shù)小于3人，重傷人數(shù)小于10人，直接經(jīng)濟(jì)損失小于1千萬(wàn)元；
工傷認(rèn)定與申請(qǐng)：認(rèn)定工傷和視同工傷。
1、認(rèn)定工傷：
（1）工作時(shí)間和工作場(chǎng)所內(nèi)，因工作原因受到事故傷害的；（2）工作時(shí)間前后在工作場(chǎng)所內(nèi)，從事與工作有關(guān)的預(yù)備性或收尾性工作受到事故傷害的。
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（3）工作時(shí)間和工作場(chǎng)所內(nèi)，因履行工作職責(zé)受到暴力等意外傷害的；
（4）患職業(yè)病的；
（5）因公外出期間內(nèi)，由于工作原因受到傷害或發(fā)生事故下落不明的；
（1）工作時(shí)間和工作崗位，突發(fā)疾病死亡或48小時(shí)之內(nèi)經(jīng)搶救無(wú)效死亡的；
（2）在搶險(xiǎn)救災(zāi)等維護(hù)國(guó)家利益、公共利益活動(dòng)中受到傷害的；（3）從業(yè)人員原在軍隊(duì)服役，因戰(zhàn)、因公傷致殘，已取得革命傷殘軍人證到用人單位后舊傷復(fù)發(fā)的。
3、不能認(rèn)定為工傷。
（1）因犯罪或者違反治安管理?xiàng)l例傷亡的；（2）酗酒導(dǎo)致死亡的；（3）自殘或者自殺的。
（3）及時(shí)收集物證和事故發(fā)生時(shí)在行的第一目擊者或者直接證人的證詞。
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1、觸電急救；2、一氧化碳中毒急救；3、溺水急救；
9、墜落救護(hù)：四肢骨折、脊椎骨折。八、日常生活注意安全。
1、任何生產(chǎn)過(guò)程都要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，嚴(yán)格按sop操作；。
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1、管生產(chǎn)必須管安全的原則；2、誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則；
3、安全生產(chǎn)人人有責(zé)（安全生產(chǎn)責(zé)任制）。
請(qǐng)大家牢記：
1、每一個(gè)安全事故的教訓(xùn)都是慘痛的，每一個(gè)安全事故的發(fā)生都有其必然性和偶然性；
2、事故無(wú)大小之分。身邊的一些小事或小疏忽，完全可能引起巨大的事故和損失；
3、只有安全，才是效益；4、安全第一，預(yù)防為主。
11歡迎下載。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇八
縣衛(wèi)生監(jiān)督所在縣教體局大力組織下，8月11日至8月13日在縣職教中心舉辦了“學(xué)校食堂管理人員、從業(yè)人員食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)班”，共培訓(xùn)五十二個(gè)單位，三百四十八人。8月11日上午8:30，在縣職教中心舉辦了"學(xué)校食堂管理人員、從業(yè)人員食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)班”開(kāi)班典禮，由縣教體局xxx股長(zhǎng)主持，縣衛(wèi)生局xxx副局長(zhǎng)，縣教體局xxx副局長(zhǎng)分別就開(kāi)班的重要性和必要性做了重要講話，縣衛(wèi)生監(jiān)督所xxx所長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督情況以及為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作下一步采取的措施進(jìn)行了通報(bào)。本次培訓(xùn)歷時(shí)三天，共培訓(xùn)348人。培訓(xùn)期間，縣衛(wèi)生監(jiān)督所特邀請(qǐng)了衛(wèi)生監(jiān)督處xxx副處長(zhǎng)，縣衛(wèi)生監(jiān)督所副所長(zhǎng)xxx，分別對(duì)食品衛(wèi)生安全知識(shí)進(jìn)行了講解。培訓(xùn)的主要內(nèi)容是：
一、觀看教育部制作的學(xué)校食堂操作管理規(guī)范；
三、食物中毒的.預(yù)防及處理；
四、學(xué)校食堂制度建設(shè)及留樣。通過(guò)這次培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了學(xué)校食堂管理人員、從業(yè)人員的餐飲衛(wèi)生安全知識(shí)和法律法規(guī)知識(shí)水平，增強(qiáng)了學(xué)校食堂管理人員、從業(yè)人員的餐飲安全觀念，提高了學(xué)校食堂管理人員、從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全遵守法律法規(guī)意識(shí)，為確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全打下良好的基礎(chǔ)。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇九
根據(jù)安全管理需要及我?guī)?0xx年度培訓(xùn)計(jì)劃，我?guī)?月14日、15日進(jìn)行了本年度第二期全員安全知識(shí)培訓(xùn)。內(nèi)容主要有：“六大”禁令、“十大”禁令；分公司完善后的`程序文件；7項(xiàng)危險(xiǎn)作業(yè)程序；《危險(xiǎn)化學(xué)品管理?xiàng)l例》；hse生產(chǎn)知識(shí)等。
培訓(xùn)以講座形式為主，授課老師xx、xx分別開(kāi)展了一次講座。課堂上各位老師結(jié)合課件內(nèi)容，進(jìn)行了多次現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)和討論，氣氛熱烈，效果良好。員工們普遍認(rèn)為培訓(xùn)內(nèi)容切合工作實(shí)際，培訓(xùn)方式符合接受程度，在課堂上就能基本掌握所學(xué)知識(shí)。
培訓(xùn)考核采用了閉卷答題形式。試卷由三位老師就所授內(nèi)容出題，綜合形成試卷。
培訓(xùn)考試除休假人員外，全部參加。整體成績(jī)良好?？荚嚱Y(jié)束后，各股隊(duì)學(xué)習(xí)興趣不減，紛紛表示在下次的考試中要爭(zhēng)拿好成績(jī)，形成了“比學(xué)趕幫”的良好學(xué)習(xí)態(tài)勢(shì)。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇十
為了全員的消防安全意識(shí)，減少安全隱患，同時(shí)也提高抗御的能力。公司安保部門(mén)結(jié)合人資組織為公司全體成員進(jìn)行為期兩天的培訓(xùn)。
通過(guò)幾個(gè)小時(shí)的培訓(xùn)也了消防安全工作的基本理論知識(shí)，譬如：燃燒與滅火器的常識(shí)，常見(jiàn)滅火器材的維護(hù)和管理。消防設(shè)施的使用和維護(hù)，安全疏散設(shè)施的設(shè)置，懂得了消防安全知識(shí)的重要性。在工作中應(yīng)該以消除火災(zāi)隱患。提高防火意識(shí)為目的。使我更加明確了今后消防安全工作的方向和重點(diǎn)，為今后更好的在班組里開(kāi)展消防安全工作奠定了理論和實(shí)踐的基礎(chǔ)。
火災(zāi)的危害，在日常工作中往往被人們忽視。總是存在僥幸心理，發(fā)生了事故，造成了損失，才會(huì)回過(guò)頭來(lái)警醒。預(yù)防工作是最重要的“，預(yù)防為主，消防結(jié)合”才是消防工作的主要方針。針對(duì)這一案例鄭總組織部門(mén)經(jīng)理，班組長(zhǎng)帶領(lǐng)員工分組進(jìn)行討論工作環(huán)境中存在的消防安全隱患：如有故障的設(shè)備，老化的電線路，電暖氣，小太陽(yáng)等。并采取有效的整改措施，落實(shí)到責(zé)任部門(mén)，并落實(shí)到責(zé)任人。
通過(guò)這兩天的培訓(xùn)學(xué)習(xí)消防安全知識(shí)，公司所有人員對(duì)自己崗位可能涉及到的消防器材和疏散通道有了充分的了解。
作為班長(zhǎng)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，我們要把學(xué)到的消防知識(shí)運(yùn)用到生活和工作中去，使班組每一位成員提高消防知識(shí)水平！
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇十一
為有效遏制電信詐騙的犯罪的高發(fā)勢(shì)頭，進(jìn)一步加大社會(huì)面防范宣傳力度，提醒廣大居民提高警惕，增強(qiáng)法律意識(shí)，采取防范措施。
11月7日上午，我所開(kāi)展電信詐騙防范宣傳活動(dòng)。
我所民警通過(guò)懸掛宣傳橫幅、張貼宣傳海報(bào)、發(fā)放宣傳彩頁(yè)以及現(xiàn)場(chǎng)解答群眾咨詢等形式，對(duì)防范電信詐騙相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了集中宣傳。
同時(shí)，民警還深入各銀行網(wǎng)點(diǎn)，與銀行工作人員共同進(jìn)行了防范宣傳活動(dòng)。
活動(dòng)期間，我所共張貼宣傳海報(bào)200余張，發(fā)放宣傳資料20余份，接受群眾咨詢40余人次，懸掛條幅5條。
通過(guò)開(kāi)展宣傳活動(dòng)，營(yíng)造了濃厚的輿論氛圍，取得良好的社會(huì)效果和宣傳效果。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇十二
因?yàn)橐覀兞私庀溃晕覀儾捎玫氖擒娛禄嘤?xùn)，鍛煉了我們的意志，增強(qiáng)了我們的耐力，加深了員工之間的默契，配合愈發(fā)的好。在前期的體力訓(xùn)練，我有不同程度的掉隊(duì)，隨著不斷地深入訓(xùn)練，我一次比一次有進(jìn)步，在每天的體力訓(xùn)練之后疲憊感越來(lái)越輕，一天比之一天輕松。接下來(lái)先學(xué)習(xí)了一些消防工具的應(yīng)用，然后練習(xí)消防水帶的對(duì)口連接，兩個(gè)一組產(chǎn)生對(duì)比，我在練習(xí)中用時(shí)不斷地縮短，得到了教練的肯定，我覺(jué)得非常有成就感。
在這次訓(xùn)練中，體能訓(xùn)練占據(jù)了我們大量的時(shí)間，借此機(jī)會(huì)我也接觸很多不一樣的訓(xùn)練方法，來(lái)加強(qiáng)我們對(duì)于身體的掌控力。在訓(xùn)練過(guò)程，教練為了刺激我們，很多的項(xiàng)目都是帶有一定的比賽的意味在里面，因此各個(gè)隊(duì)員都爭(zhēng)先恐后，生怕自己被懲罰。在團(tuán)體訓(xùn)練中，教練就用連坐的制度，讓每一組的成員，優(yōu)秀的幫助落后的，懂得合作的'重要性，這也讓我們?cè)谥髮?shí)戰(zhàn)訓(xùn)練中的配合奠定了基礎(chǔ)。火災(zāi)發(fā)生時(shí)，最重要的是逃生，保護(hù)好自己，這就要求我們懂得使用個(gè)人防護(hù)的器材。訓(xùn)練中的一個(gè)主要內(nèi)容就是個(gè)人防護(hù)器材理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和使用的方法，在最后的考核中也有這一項(xiàng)的內(nèi)容，如何在不同的環(huán)境中正確的使用不同的器具。
最后是處理火災(zāi)，從發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情開(kāi)始，處理的時(shí)間越短，損失就越小，這就需要最默契的配合。因?yàn)槊總€(gè)擅長(zhǎng)的部分不同，因此我們要對(duì)自己的能力有正確的估算，使自己處在最合適的位置，讓時(shí)間是最短的。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇十三
為了增強(qiáng)公司各部門(mén)人員對(duì)消防安全工作的認(rèn)識(shí)，提高防范意識(shí)，真正做到讓大家熟熱掌握消防技巧，20xxx年8月30日下午3點(diǎn)，公司邀請(qǐng)了省消防宣傳中心的李教官，在銷(xiāo)售中心二樓會(huì)議室舉辦了一次消防安全知識(shí)講座。我司各部門(mén)部經(jīng)理、主管以及部門(mén)相關(guān)員工參加了此次培訓(xùn)。
在課堂上，李教官通過(guò)強(qiáng)烈震撼的火災(zāi)視頻、生動(dòng)的案例，條理清晰地從四個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)講解：
1、從發(fā)生火災(zāi)的起因強(qiáng)調(diào)提高安全防范意識(shí)的重要性；
2、從日常生活中的火災(zāi)隱患看加強(qiáng)學(xué)習(xí)消防知識(shí)的必要性；
3、掌握使用滅火器材的方法及其性能；
4、火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)自救逃生的技能和撲救初期火災(zāi)的時(shí)機(jī)和方法。他重點(diǎn)講授了火場(chǎng)逃生知識(shí)，并詳細(xì)介紹干粉滅火器的構(gòu)造和使用方法。
理論講解后，參與培訓(xùn)的全體員工在李教官的帶領(lǐng)下進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操演練。通過(guò)實(shí)際操練，員工的火災(zāi)防控能力和突發(fā)事件應(yīng)變能力都有了更進(jìn)一步的提高。
此次消防安全培訓(xùn)課程用時(shí)120分鐘。由于采用了理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式，學(xué)員們掌握吸收得很快，效果極佳。
談及本次消防安全知識(shí)培訓(xùn)的初衷，公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示：安全重于泰山，我們只有懂得安全知識(shí)，注重安全，積極地加以防范，才會(huì)及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，才能構(gòu)建美麗和諧的安康家園。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇十四
為進(jìn)一步落實(shí)防暑降溫各項(xiàng)工作措施，切實(shí)做好夏季施工現(xiàn)場(chǎng)防暑降溫工作，保障施工人員的身體健康，確保施工生產(chǎn)活動(dòng)的有序進(jìn)行。日前，中鐵十六局鐵運(yùn)公司鄭許項(xiàng)目部組織干部職工開(kāi)展了防暑降溫專(zhuān)項(xiàng)安全培訓(xùn)活動(dòng)。
此次培訓(xùn)由項(xiàng)目安全總監(jiān)楚園園主講，結(jié)合日常作業(yè)環(huán)境情況，對(duì)中暑的認(rèn)識(shí)，中暑的特點(diǎn)，防中暑的日常生活規(guī)律，和飲食注意事項(xiàng)，防暑降溫藥品的性能以及中暑后的急救相關(guān)知識(shí)，深入淺出的進(jìn)行了講解。并對(duì)下一步工作提出三點(diǎn)要求：一是落實(shí)好防暑降溫工作。積極開(kāi)展自查自糾工作，重點(diǎn)做好防中暑、防觸電、防食物中毒、防火災(zāi)工作；二是結(jié)合工作實(shí)際，根據(jù)氣溫狀況，靈活調(diào)整外出工作時(shí)間，盡量避開(kāi)最高氣溫時(shí)段進(jìn)行作業(yè)，避免疲勞作業(yè)等措施，加強(qiáng)夏季勞動(dòng)保護(hù)，辦公室配備好防暑藥品；三是加強(qiáng)勞動(dòng)保護(hù)知識(shí)宣傳，增強(qiáng)施工人員的自我防護(hù)意識(shí)。宣傳高溫特征和危害、高溫作業(yè)的防護(hù)措施及中暑的應(yīng)急處置措施等相關(guān)知識(shí)，提高施工人員的安全生產(chǎn)常識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
通過(guò)此次培訓(xùn)活動(dòng)的`開(kāi)展，提高了員工對(duì)防暑降溫工作的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了應(yīng)對(duì)夏季高溫的防范意識(shí)和應(yīng)急處置能力，為全面落實(shí)高溫安全防范措施，杜絕各類(lèi)安全事故的發(fā)生提供了堅(jiān)強(qiáng)的保障。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇十五
為提高全民消防安全意識(shí)，特別是提升十小場(chǎng)所從業(yè)人員消防安全能力素質(zhì)，堅(jiān)決杜絕“小火亡人”事故發(fā)生，近日，吉林市消防救援支隊(duì)采取“集中培訓(xùn)”與“線上直播”相結(jié)合的形式對(duì)全市十小場(chǎng)所從業(yè)人員開(kāi)展消防安全大培訓(xùn)，首站在船營(yíng)區(qū)利亞德酒店拉開(kāi)序幕。
據(jù)悉，吉林支隊(duì)將立足提升全市十小場(chǎng)所從業(yè)人員的消防安全能力素質(zhì)，在為期十余天的時(shí)間內(nèi)，集中對(duì)市內(nèi)六個(gè)轄區(qū)和五個(gè)外縣市十小場(chǎng)所從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)將采取“線下科普”與“線上直播”相結(jié)合的方式，內(nèi)容包括常識(shí)類(lèi)消防安全知識(shí)、消防安全管理、火災(zāi)防范要點(diǎn)等。
授課過(guò)程中，支隊(duì)宣講人員結(jié)合近期國(guó)內(nèi)發(fā)生的幾起典型火災(zāi)案例，從十小場(chǎng)所火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)、隱患排查、火災(zāi)種類(lèi)、致災(zāi)因素、防范要點(diǎn)、自救措施等方面，通過(guò)直觀的視頻分享、圖文并茂地為受眾傳授了消防安全知識(shí)。同時(shí)，宣講人員提醒十小場(chǎng)所從業(yè)人員，在注重單位經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)一定要時(shí)刻繃緊消防安全這根弦，從典型火災(zāi)事故中吸取教訓(xùn)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自身的消防安全能力素質(zhì)，為全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康發(fā)展、為全市安全形勢(shì)和諧穩(wěn)定，貢獻(xiàn)自己的一份力量。
通過(guò)此次培訓(xùn)，進(jìn)一步加深了十小場(chǎng)所從業(yè)人員對(duì)消防工作安全的.重視程度，吉林支隊(duì)也將持續(xù)開(kāi)展全市十小場(chǎng)所消防安全培訓(xùn)，為群眾營(yíng)造安全穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境。
此次“線下培訓(xùn)”的同時(shí)，吉林支隊(duì)全程進(jìn)行了視頻錄制，培訓(xùn)會(huì)后將集中發(fā)送給市內(nèi)各轄區(qū)以及外縣市，持續(xù)開(kāi)展消防安全知識(shí)大培訓(xùn)，確保消防宣傳無(wú)死角、全覆蓋。
安全知識(shí)培訓(xùn)的總結(jié)篇十六
為保障我單位餐飲服務(wù)食品安全，提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律意識(shí)和管理水平，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》及《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》的要求，特制訂本單位培訓(xùn)方案。
（一）通過(guò)培訓(xùn)，使餐飲服務(wù)從業(yè)人員了解并熟悉餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管法律法規(guī)，全面提升我單位從業(yè)人員的食品安全基礎(chǔ)知識(shí)和依法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。（二）對(duì)餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn)，強(qiáng)化單位負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，提高自身食品安全管理水位，加強(qiáng)從業(yè)人員的食品安全守法意識(shí)、自律意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)，增強(qiáng)食品安全知識(shí)水平和操作技能，預(yù)防和控制食品安全事件的發(fā)生。（三）食品安全的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，包括：食品標(biāo)準(zhǔn)；食品污染及其預(yù)防控制措施；食物中毒和其他食源性疾病的預(yù)防；重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障技能；廚房、環(huán)境、設(shè)備以及食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、烹制過(guò)程的衛(wèi)生要求；食品從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生要求等。
（一）培訓(xùn)對(duì)象：我單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、相關(guān)食品從業(yè)人員。
（二）培訓(xùn)內(nèi)容
《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》、《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證標(biāo)管理規(guī)定》、《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)和食品安全知識(shí)。
（三）培訓(xùn)時(shí)間全年不少于40小時(shí)。
（四）培訓(xùn)方式
食品安全管理員負(fù)責(zé)授課，準(zhǔn)備授課內(nèi)容，發(fā)放學(xué)習(xí)資料。
（五）培訓(xùn)考核
每期培訓(xùn)結(jié)束后參加人員簽字，由我單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理員對(duì)員工進(jìn)行考核并建檔。
餐飲服務(wù)質(zhì)量管控制度
1、餐飲服務(wù)質(zhì)量管控指在找出服務(wù)工作中存在的問(wèn)題，采取一定的措施，在原有基礎(chǔ)上達(dá)到改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量的目的。
2、餐飲部門(mén)定期組織餐飲領(lǐng)班以上管理人員對(duì)餐飲服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查。
3、餐飲經(jīng)理應(yīng)采取定期或隨時(shí)抽查的方式對(duì)餐飲服務(wù)各個(gè)部門(mén)在開(kāi)餐過(guò)程中的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行質(zhì)量檢查。
4、聘請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)家對(duì)餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行不定期暗訪檢查。
5、檢查內(nèi)容以餐廳衛(wèi)生、設(shè)備保養(yǎng)、采購(gòu)查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄、服務(wù)技能、工作態(tài)度、工作規(guī)范、服務(wù)程序、業(yè)務(wù)知識(shí)、投訴意見(jiàn)等為主。
6、檢查方法：設(shè)計(jì)考核表格，建立考核標(biāo)準(zhǔn)，分別對(duì)餐廳主管、領(lǐng)班、廚師長(zhǎng)等進(jìn)行工作情況考核。
7、對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真記錄，對(duì)有關(guān)嚴(yán)重違紀(jì)等事項(xiàng)進(jìn)行公開(kāi)處理并公布處理結(jié)果。
8、對(duì)檢查出的質(zhì)量問(wèn)題，必須制定切實(shí)可行的改進(jìn)措施并限期改正。
9、檢查者必須認(rèn)真負(fù)責(zé)、實(shí)事求是、處事公正?？己嗽u(píng)分表由專(zhuān)人進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，每月一次做出考核情況分析報(bào)告，報(bào)餐飲部經(jīng)理審閱。