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食品安全生產(chǎn)心得篇一
為普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí),提高廣大群眾自我保護(hù)的能力,增強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳的針對(duì)性和實(shí)效性,營(yíng)造全社會(huì)關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧社會(huì)的良好氛圍和食品放心消費(fèi)環(huán)境,根據(jù)《xx縣食品安全委員會(huì)關(guān)于開展食品安全宣傳月活動(dòng)的通知》的要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)同全縣一道于20xx年x月x日至x日在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)認(rèn)真開展了以“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧社會(huì)”為主題的食品安全知識(shí)宣傳月活動(dòng),取得較好的成效。現(xiàn)將活動(dòng)開展的情況總結(jié)匯報(bào)如下:
鎮(zhèn)黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳月活動(dòng),經(jīng)鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)研究后,專門成立了以鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長(zhǎng)(鎮(zhèn)食品安全工作分管領(lǐng)導(dǎo)、鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)副主任)任組長(zhǎng),工商所、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、衛(wèi)生院、獸醫(yī)站、文化廣播站及各中小學(xué)負(fù)責(zé)人為成員的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全過(guò)程的宣傳活動(dòng),為整個(gè)宣傳月活動(dòng)的順利開展提供了組織保障。
圍繞此次食品安全宣傳月活動(dòng)的主題“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧社會(huì)”,按照xx縣食品安全委員會(huì)的要求,我們制定了詳細(xì)的宣傳月活動(dòng)實(shí)施方案,充分利用各種宣傳手段,通過(guò)開展街天宣傳咨詢活動(dòng)、中小學(xué)食品安全教育課等活動(dòng),以現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料、粘貼標(biāo)語(yǔ)等形式,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。
鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室組織工商所、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、衛(wèi)生院、獸醫(yī)站及文化廣播站等相關(guān)成員單位在xx街舉行宣傳咨詢活動(dòng),以發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢等形式,向過(guò)往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識(shí),共發(fā)放宣傳材料xx多份,咨詢服務(wù)群眾xx多人次,收到了良好的宣傳效果。
在宣傳月期間,各中小學(xué)結(jié)合實(shí)際給學(xué)生上了一堂食品安全科普知識(shí)課,引導(dǎo)學(xué)生了解食品安全基本常識(shí),使全鎮(zhèn)近四千名學(xué)生對(duì)身邊存在安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為、不健康食品等有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí),讓廣大學(xué)生培養(yǎng)了良好的生活和飲食習(xí)慣,樹立了食品安全意識(shí),增強(qiáng)了自我保護(hù)意識(shí)。鎮(zhèn)衛(wèi)生院在加強(qiáng)對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)單位巡查的同時(shí),向轄區(qū)餐飲服務(wù)人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識(shí),強(qiáng)調(diào)各餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格自律,守法經(jīng)營(yíng)。此外,工商所在轄區(qū)內(nèi)各條街道向廣大群眾宣傳食品安全知識(shí),文化廣播站認(rèn)真播放食品安全的相關(guān)法律法規(guī)和知識(shí),各村委會(huì)也用粘貼大小標(biāo)語(yǔ)等形式開展食品安全宣傳,積極參與宣傳活動(dòng),收到了較好的成效。
本次食品安全宣傳月活動(dòng),全鎮(zhèn)共舉辦現(xiàn)場(chǎng)咨詢宣傳活動(dòng)x次,食品安全科普知識(shí)課xx次,廣播宣傳x次,粘貼大小標(biāo)語(yǔ)xx多條,發(fā)放宣傳材料xx多份,宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近xx人次。
通過(guò)食品安全宣傳月活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),全鎮(zhèn)上下,一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全生產(chǎn)心得篇二
1、做放心食品,保百姓健康。
3、把好食品安全關(guān),健康快樂(lè)人人歡。
4、安全食品為你為我為他,食品安全靠你靠我靠他。
5、抓好食品安全,構(gòu)建和諧社會(huì)。
7、食品安全有保障,綠色消費(fèi)享健康。
8、一心一意關(guān)注食品安全,十全十美創(chuàng)建和諧社會(huì)。
9、食品監(jiān)管人人有責(zé),消費(fèi)安全家家夙愿。
10、食品安全個(gè)個(gè)參與,和諧社會(huì)人人受益。
11、開口吃個(gè)爽,莫把安全忘!
13、食品安全人人知,身體健康最重要。
14、人民健康興百業(yè),食品安全利千秋。
15、食品衛(wèi)生法是保障您合法權(quán)益的法律武器。
16、食品安全系萬(wàn)家,監(jiān)督管理靠大家。
食品安全生產(chǎn)心得篇三
食品包裝是保障食品質(zhì)量和安全的重要環(huán)節(jié)之一,因此,食品包裝安全生產(chǎn)至關(guān)重要。在日常生產(chǎn)中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高工作效率,確保食品包裝的安全與質(zhì)量。下面,我將從管理、設(shè)備、工藝、檢測(cè)和員工五個(gè)方面來(lái)分享我對(duì)食品包裝安全生產(chǎn)的心得體會(huì)。
首先,管理是食品包裝安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)。一個(gè)良好的管理體系能夠保障整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的有序進(jìn)行。在管理方面,我主要采取以下措施:一是建立健全的生產(chǎn)流程管理,明確每個(gè)環(huán)節(jié)的職責(zé)和要求,確保食品包裝的安全生產(chǎn);二是加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),提高員工的安全意識(shí)和技能水平;三是建立完善的紀(jì)錄和檔案,保留生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵數(shù)據(jù)和信息,以備日后的追溯和回顧。
其次,設(shè)備是保障食品包裝安全生產(chǎn)的重要保障。在選購(gòu)和使用設(shè)備時(shí),我們要嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和要求,選擇性能穩(wěn)定、可靠性高的設(shè)備,并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。同時(shí),我們也要加強(qiáng)對(duì)設(shè)備操作人員的培訓(xùn),提高他們的技能水平,做到熟練操作、正確使用。
第三,工藝是食品包裝安全生產(chǎn)的核心。我們要根據(jù)食品的特性和包裝的要求,合理設(shè)計(jì)和選擇包裝工藝,確保食品包裝的質(zhì)量和安全。一方面,我們要選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料,保證其無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)異味;另一方面,我們要控制包裝過(guò)程的溫度、濕度、壓力等因素,確保包裝質(zhì)量穩(wěn)定。
第四,檢測(cè)是食品包裝安全生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。我們要建立完善的檢測(cè)機(jī)制,檢測(cè)包裝材料的質(zhì)量和安全性。一方面,我們要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求對(duì)各類包裝材料進(jìn)行抽樣和檢測(cè),確保其符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);另一方面,我們也要加強(qiáng)對(duì)包裝材料的檢測(cè)設(shè)備和方法的研究和更新,以適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)需求和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
最后,員工是食品包裝安全生產(chǎn)的重要一環(huán)。他們是食品包裝生產(chǎn)線上的操作者,直接關(guān)系到食品包裝的安全與質(zhì)量。因此,我們要加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)和管理,提高他們的健康意識(shí)和安全意識(shí)。同時(shí),我們也要做好員工的安全防護(hù)工作,配備必要的防護(hù)設(shè)備和裝備,確保員工的人身安全和工作的順利進(jìn)行。
綜上所述,食品包裝安全生產(chǎn)是一個(gè)復(fù)雜而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪^(guò)程,需要各個(gè)環(huán)節(jié)密切配合,共同努力。只有通過(guò)合理的管理、良好的設(shè)備、科學(xué)的工藝、嚴(yán)格的檢測(cè)和高素質(zhì)的員工,我們才能確保食品包裝的安全和質(zhì)量,為廣大消費(fèi)者提供放心的食品。因此,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高自身素質(zhì),做好食品包裝安全生產(chǎn)工作。
食品安全生產(chǎn)心得篇四
食品安全關(guān)系到廣大人民的身體健康和生命安全,對(duì)食品安全法宣傳好了,才能提高廣大群眾自我保護(hù)能力和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。為此鄉(xiāng)黨委政府高度重視此項(xiàng)工作,且納入議事日程,制定了鄉(xiāng)食品藥品安全周活動(dòng)方案,成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),鄉(xiāng)安辦、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧、學(xué)校等相關(guān)部門為成員的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。
此次食品安傳宣傳周的活動(dòng)主題是“尚德守法,食品安全讓生活更美好”。鄉(xiāng)黨委政府緊緊圍繞這根主線,開展了形式多樣的宣傳活動(dòng),首先組織本轄區(qū)干部集中學(xué)習(xí)《食品藥品安全知識(shí)》,結(jié)合工作實(shí)際,組織討論,明確如何依法做好各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,提高執(zhí)法人員綜合素質(zhì);再次各監(jiān)管職能部門對(duì)自己監(jiān)管的對(duì)象進(jìn)行食品安全等相關(guān)法律知識(shí)的學(xué)習(xí),以提高業(yè)主們法律意識(shí),道德意識(shí),責(zé)任意識(shí),做出讓人民群眾買得放心,吃得安心的食品;同時(shí)各部門在人流量大的公共場(chǎng)所向人民群眾宣傳食品安全的有關(guān)知識(shí),比如如何識(shí)別食品的偽劣,如何選購(gòu)合格食品等。在整個(gè)食品安全宣傳周活動(dòng)期間,全鄉(xiāng)共出動(dòng)宣傳人員16人,宣傳車輛1輛,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶15戶,餐館2家,懸掛固定標(biāo)語(yǔ)2幅,召開專題會(huì)1次,散發(fā)宣傳資料600份。
各村,場(chǎng)鎮(zhèn)各單位、鄉(xiāng)屬各部門都精心組織好宣傳周活動(dòng),加強(qiáng)協(xié)調(diào),密切配合,通過(guò)懸掛標(biāo)語(yǔ)、板報(bào)、會(huì)議、宣傳小冊(cè)子以及街上、鄉(xiāng)下宣傳等形式,開展食品安全宣傳活動(dòng),達(dá)到家喻戶曉,人人皆知。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門組織實(shí)施,全社會(huì)共同參與的宣傳氛圍。
1、深入宣傳落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”“四有兩責(zé)”工作要求,提升監(jiān)管能力,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任的經(jīng)驗(yàn)做法。
2、引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、守法、用法,強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。大力宣傳一批誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、尚德守法的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
3、推動(dòng)食品安全綜合治理,引導(dǎo)廣大社會(huì)公眾積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新,增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí),提高科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力,營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。
特別是在場(chǎng)鎮(zhèn)、學(xué)校、農(nóng)村、企業(yè)開展宣傳及發(fā)放資料,讓群眾深深懂得了如何應(yīng)對(duì)食品藥品安全問(wèn)題,做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決,讓食品藥品安全的宣傳形式和方法更加制度化、經(jīng)?;?。
通過(guò)為期一周的形式多樣的食品安全知識(shí)宣傳,突出了主題,收到了效果,大大提升了我鄉(xiāng)食品安全綜合治理能力。
食品安全生產(chǎn)心得篇五
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)一行動(dòng)。食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,市局轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)家局《關(guān)于開展食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》下發(fā)后,我市積極行動(dòng),市政府分管副市長(zhǎng)對(duì)此項(xiàng)活動(dòng)十分重視,親自批示由食藥監(jiān)部門負(fù)責(zé)牽頭組織此次宣傳周活動(dòng),并主持召開了由食藥監(jiān)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)、教育等相關(guān)部門主管領(lǐng)導(dǎo)參加的工作部署會(huì)議,傳達(dá)學(xué)習(xí)了有關(guān)文件精神,"中華勵(lì)志網(wǎng)"研究部署全市食品安全宣傳周活動(dòng)開展相關(guān)工作,各食品職能部門結(jié)合工作實(shí)際研究部署具體工作措施,明確了目標(biāo),落實(shí)了責(zé)任。強(qiáng)調(diào)要強(qiáng)化“三種意識(shí)”,即:進(jìn)一步增強(qiáng)政府對(duì)食品安全負(fù)總責(zé)的意識(shí);進(jìn)一步增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí);進(jìn)一步增強(qiáng)廣大群眾主動(dòng)參與維護(hù)食品安全的意識(shí)。精心組織,周密安排,開展好宣傳活動(dòng),切實(shí)推進(jìn)我市食品放心工程工作開展。
2、做好協(xié)調(diào)工作,發(fā)揮牽頭作用。按照政府統(tǒng)一安排,我局切實(shí)負(fù)起牽頭責(zé)任,主動(dòng)與衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)、教育等部門溝通協(xié)調(diào),及時(shí)成立“吉安市食品安全宣傳周活動(dòng)督查小組”,對(duì)各部門開展宣傳及行業(yè)監(jiān)督檢查活動(dòng)情況進(jìn)行檢查落實(shí)。我局召開了全體干職會(huì)議,專題研究食品安全宣傳周活動(dòng)的具體工作,明確由分管副局長(zhǎng)負(fù)總責(zé),食品安全辦負(fù)責(zé)食品安全宣傳周活動(dòng)的協(xié)調(diào)、后勤保障及信息資料的收集、整理、上報(bào)工作,做到職責(zé)明確,責(zé)任落實(shí),協(xié)調(diào)配合。
為確保食品安全周活動(dòng)取得成效,充分調(diào)動(dòng)全社會(huì)的積極性,我局協(xié)同衛(wèi)生、工商、農(nóng)業(yè)、宣傳媒體等相關(guān)部門,全力以赴,各司其職、各負(fù)其責(zé),于xx月xx日至xx日開展了形式多樣的活動(dòng),社會(huì)各界反應(yīng)良好。一是各部門圍繞活動(dòng)主題,制作并在市城和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要街道懸掛一系列食品安全宣傳橫幅,積極營(yíng)造良好的食品安全宣傳氛圍,共懸掛宣傳橫幅xxxx余條。二是由市食品藥品監(jiān)督管理局牽頭,聯(lián)合工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)等部門在市城中心區(qū)以開展了食品安全現(xiàn)場(chǎng)咨詢活動(dòng)。共發(fā)放宣傳資料xx余份,接受群眾咨詢xxx余人次。三是食藥監(jiān)局兩執(zhí)法組結(jié)合日常監(jiān)管,在xx個(gè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了食品安全知識(shí)巡回宣傳活動(dòng),發(fā)放《食品藥品安全知識(shí)讀本》xx冊(cè),接受群眾咨詢xxx人次。四是在教育部門的配合下,衛(wèi)生部門利用中小學(xué)校剛開學(xué)的機(jī)會(huì),給市城所在地的xx所學(xué)校學(xué)生上了xx堂食品安全知識(shí)教育課,集中給學(xué)習(xí)講解了常見食物中毒及應(yīng)急處理方法等。五是市質(zhì)監(jiān)局組織開展了食品安全消費(fèi)常識(shí)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)超市及集中宣傳食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的活動(dòng),大力宣傳名牌產(chǎn)品、免檢產(chǎn)品,向消費(fèi)者普及食品產(chǎn)品的安全消費(fèi)常識(shí)。六是工商局結(jié)合對(duì)食品經(jīng)營(yíng)點(diǎn)檢查的同時(shí)開展了“講信用、不銷售過(guò)期、變質(zhì)假劣食品”的宣傳教育,講解開展食品放心工程的必要性,真正把人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全放在第一位。七是市農(nóng)業(yè)局以“購(gòu)買農(nóng)藥、化肥應(yīng)注意事項(xiàng);如何安全使用農(nóng)藥;什么是無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品”等問(wèn)答形式為重點(diǎn)的宣傳內(nèi)容,在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及人群集中的地點(diǎn)開展宣傳活動(dòng),受到群眾好評(píng)。
此次宣傳周活動(dòng),由于政府領(lǐng)導(dǎo)重視,各部門協(xié)調(diào)配合,精心組織,周密安排,具有特色,極大地提高了人民群眾的法律意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),普及了食品安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī),增強(qiáng)了人們的防范識(shí)別能力和維權(quán)意識(shí),強(qiáng)化了食品監(jiān)管良好的輿論氛圍,有效地推進(jìn)了我市的食品放心工程進(jìn)程。
食品安全生產(chǎn)心得篇六
食品包裝是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)之一,它直接關(guān)系著食品質(zhì)量和消費(fèi)者的健康。然而,近年來(lái),一些食品包裝安全問(wèn)題層出不窮,引發(fā)了廣泛的關(guān)注和討論。作為從事食品包裝生產(chǎn)工作多年的一名員工,我對(duì)于食品包裝安全的重要性有著深刻的認(rèn)識(shí),通過(guò)不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),我對(duì)食品包裝安全生產(chǎn)的心得和體會(huì)匯總?cè)缦隆?BR> 首先,關(guān)注原材料選擇。食品包裝材料的選擇是決定食品包裝安全的基礎(chǔ)。我們要選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品級(jí)包裝材料,確保原材料的質(zhì)量和安全性。同時(shí),要通過(guò)與供應(yīng)商建立緊密的合作關(guān)系,了解供應(yīng)商的資質(zhì)和誠(chéng)信度。為了保障食品包裝的安全,我們團(tuán)隊(duì)還會(huì)參與到原材料的采購(gòu)過(guò)程中,對(duì)原材料進(jìn)行抽樣檢查,確保原材料符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
其次,加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程控制。食品包裝的生產(chǎn)過(guò)程是食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。在生產(chǎn)過(guò)程中,我們要密切關(guān)注每一個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,確保操作人員和設(shè)備的衛(wèi)生狀況。同時(shí),要采取合理的包裝工藝,避免食品與包裝材料接觸過(guò)程中的污染。在生產(chǎn)過(guò)程中,我們還會(huì)定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢修和維護(hù),確保設(shè)備的正常運(yùn)行,減少因設(shè)備故障而導(dǎo)致的安全隱患。
此外,實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量控制。質(zhì)量控制是食品包裝安全生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。我們要在每一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行質(zhì)量控制,對(duì)每一批次的產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,確保符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)要求。對(duì)于不合格的產(chǎn)品,我們要及時(shí)進(jìn)行處理和追溯,查找問(wèn)題的原因,并采取有效的措施進(jìn)行糾正和預(yù)防。同時(shí),我們還要建立完善的檔案管理制度,對(duì)每一批次的產(chǎn)品進(jìn)行檔案記錄,方便追溯和查詢。
另外,加強(qiáng)員工培訓(xùn)和意識(shí)提高。員工是食品包裝安全生產(chǎn)的主體。我們要定期組織員工進(jìn)行食品安全的培訓(xùn)和考核,提高員工的食品安全意識(shí)。通過(guò)培訓(xùn),我們不僅提高了員工的操作技能,還加強(qiáng)了員工的安全生產(chǎn)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。此外,我們要通過(guò)開展員工安全生產(chǎn)知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng),激發(fā)員工的工作積極性和創(chuàng)新能力,推動(dòng)企業(yè)的安全生產(chǎn)工作。
最后,加強(qiáng)與相關(guān)部門的溝通合作。食品包裝安全事關(guān)公眾健康,是一個(gè)系統(tǒng)工程,需要各方合力共同保障。我們要與食品監(jiān)管部門、供應(yīng)商、客戶等建立良好的溝通合作機(jī)制,及時(shí)跟進(jìn)食品安全政策法規(guī)的更新和要求,并將其落實(shí)到企業(yè)的生產(chǎn)中。通過(guò)與相關(guān)部門的積極合作,我們能夠及時(shí)了解市場(chǎng)需求和食品安全的變化趨勢(shì),做出相應(yīng)的調(diào)整和改進(jìn)。
通過(guò)多年的工作經(jīng)驗(yàn),我深刻認(rèn)識(shí)到食品包裝安全生產(chǎn)的重要性,只有不斷完善和提升食品包裝安全生產(chǎn)的管理和控制措施,才能確保食品品質(zhì)的安全,保障消費(fèi)者的健康。作為一名食品包裝從業(yè)者,我愿意與所有從事食品包裝行業(yè)的同行一起努力,共同推動(dòng)食品包裝安全生產(chǎn)的發(fā)展,為保障食品安全作出更大的貢獻(xiàn)。
食品安全生產(chǎn)心得篇七
隨著人民生活水平的提高,食品包裝行業(yè)變得越來(lái)越重要。食品包裝不僅僅是保護(hù)食品的重要環(huán)節(jié),還與食品安全息息相關(guān)。為了保障食品包裝的安全生產(chǎn),我作為一名食品包裝行業(yè)的從業(yè)者,深切感受到了一些心得體會(huì)。在這篇文章中,我將分享我的心得體會(huì),希望對(duì)同行們有所幫助。
首先,食品包裝行業(yè)要保證產(chǎn)品的安全性。食品包裝是保護(hù)食品的第一道防線,因此,必須確保包裝材料的安全性。我們?cè)谶x用包裝材料時(shí),要選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)并通過(guò)質(zhì)量檢測(cè)的材料。同時(shí),對(duì)于易滲透、易染色的食品,要選擇具有相應(yīng)阻隔功能的包裝材料,確保食品包裝后不會(huì)受到外界條件的影響,保持其原有的質(zhì)量和口感。
其次,食品包裝行業(yè)要注重生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生安全。食品包裝行業(yè)直接涉及食品接觸,因此,生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生安全非常重要。我們必須確保生產(chǎn)車間的整潔衛(wèi)生,每天定期進(jìn)行清潔和消毒工作。同時(shí),嚴(yán)格控制生產(chǎn)過(guò)程中的溫度、濕度和空氣質(zhì)量,避免外界污染物進(jìn)入食品包裝中。此外,對(duì)于包裝機(jī)械和設(shè)備,要定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn),避免對(duì)食品的污染。
第三,食品包裝行業(yè)要加強(qiáng)員工的安全意識(shí)。員工是食品包裝行業(yè)保障產(chǎn)品安全的重要環(huán)節(jié)。我們要加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),提高其食品安全意識(shí)。在培訓(xùn)中,要講解有關(guān)食品安全的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),明確員工在工作中的責(zé)任和義務(wù)。同時(shí),要定期組織員工進(jìn)行應(yīng)急演練,提高員工處理緊急情況的能力。
第四,食品包裝行業(yè)要建立完善的質(zhì)量管理體系。質(zhì)量管理是保證食品包裝安全生產(chǎn)的重要手段。我們要建立標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量管理體系,并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)質(zhì)量管理制度。對(duì)于不符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品,要進(jìn)行及時(shí)的處理和記錄,追溯其原因并采取相應(yīng)的防范措施,避免類似問(wèn)題再次發(fā)生。
最后,食品包裝行業(yè)要加強(qiáng)與監(jiān)管部門的合作。監(jiān)管部門是食品包裝行業(yè)安全生產(chǎn)的監(jiān)督者和指導(dǎo)者。我們要積極配合監(jiān)管部門的工作,接受其監(jiān)督和指導(dǎo)。定期向監(jiān)管部門報(bào)告生產(chǎn)情況和質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果,及時(shí)處理監(jiān)管部門提出的問(wèn)題和建議。同時(shí),監(jiān)管部門也要加強(qiáng)對(duì)食品包裝企業(yè)的監(jiān)督,加大對(duì)違法違規(guī)行為的處罰力度,確保食品包裝行業(yè)的安全生產(chǎn)。
總之,食品包裝安全生產(chǎn)是食品行業(yè)的重要環(huán)節(jié),直接關(guān)系到人民的飲食安全。作為一名食品包裝行業(yè)從業(yè)者,我們必須加強(qiáng)對(duì)食品包裝安全生產(chǎn)的重視,通過(guò)選擇合格的包裝材料、確保生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生安全、加強(qiáng)員工的安全意識(shí)、建立完善的質(zhì)量管理體系和加強(qiáng)與監(jiān)管部門的合作,共同確保食品包裝的安全生產(chǎn)。只有這樣,我們才能為人民提供更安全、更可靠的食品包裝產(chǎn)品,促進(jìn)食品行業(yè)的健康發(fā)展。
食品安全生產(chǎn)心得篇八
頻頻曝光的食品安全事件不斷刺激人們緊繃的神經(jīng),人們不禁疑惑,還有什么能吃,還有什么敢吃。而食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)制度的建立能為百姓的餐桌安全提供一層保護(hù),其中一條是食品生產(chǎn)相關(guān)負(fù)責(zé)人必須簽訂食品安全生產(chǎn)。
責(zé)任書。
才可以進(jìn)行食品生產(chǎn)。下面是本站小編給大家整理的一些關(guān)于食品安全生產(chǎn)責(zé)任書的模板,歡迎參閱。
為加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作的管理,落實(shí)管理責(zé)任,確保全校師生身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,對(duì)食堂食品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),現(xiàn)與食品供應(yīng)商就食品安全簽定如下安全責(zé)任狀。
1、由食堂管理員統(tǒng)一把關(guān),加強(qiáng)食品安全管理,嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān),嚴(yán)把食品的采購(gòu)關(guān),積極防控食物中毒工作。
2、供應(yīng)商必須具有良好的社會(huì)信譽(yù),具有一定的經(jīng)營(yíng)規(guī)模,有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、衛(wèi)生許可證、健康證等證書,同時(shí)提供的食品必須符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),不得出售“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)或已開封食品。
3、肉類供應(yīng)商向食堂供應(yīng)的動(dòng)物類食品必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫,須向采購(gòu)員提供檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。
4、供應(yīng)商應(yīng)保證所配送的肉類食品無(wú)病菌、無(wú)病毒,并系當(dāng)天所宰殺的生鮮肉品。
5、若不遵守協(xié)議,造成食物中毒及食源性疾患的,經(jīng)調(diào)查系此類食品所致,由其負(fù)完全責(zé)任。
此責(zé)任狀一式二份,富樂(lè)小學(xué)、食品供應(yīng)商各執(zhí)一份。
富樂(lè)小學(xué):(蓋章)。
供應(yīng)商(簽字)單位責(zé)任人(簽字):
為了明確餐飲部員工在食品安全方面的責(zé)任和義務(wù),確保酒店正常經(jīng)營(yíng),部門應(yīng)嚴(yán)格按照酒店安全管理規(guī)定和。
規(guī)章制度。
按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則特制定本責(zé)任書。
1.加強(qiáng)部門員工自身食品安全教育。
2.嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,尤其是食品衛(wèi)生安全管理制度,堅(jiān)決杜絕違章操作及食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。
3.乙方在工作期間不得使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑,不得超量使用。
4.嚴(yán)格食品入庫(kù)檢查制度,堅(jiān)決杜絕腐爛變質(zhì)及其它不符合食品衛(wèi)生要求的食品及原材料入庫(kù)。所有食品都要堅(jiān)持自己加工制作,。不從外面采購(gòu)熟食品。
5.嚴(yán)格食品衛(wèi)生管理制度,科學(xué)配餐,嚴(yán)防其它事故的發(fā)生。
6.嚴(yán)格門衛(wèi)檢查制度,后廚門衛(wèi)值班人員對(duì)非廚房工作人員嚴(yán)格檢查,無(wú)關(guān)人員堅(jiān)決杜絕,不得進(jìn)入后廚。
7.部門經(jīng)理在工作中應(yīng)嚴(yán)格要求本部門員工,若因督導(dǎo)不嚴(yán),管理不到位,發(fā)生有關(guān)食品安全責(zé)任事故,部門經(jīng)理為第一責(zé)任人。除按酒店有關(guān)制度進(jìn)行處理外,觸犯法律的由司法部門依法追究責(zé)任。
8.乙方在工作期間必須杜絕食物中毒、傳染病的發(fā)生。
9.乙方在工作期間如果發(fā)生傳染病,必須及時(shí)通報(bào)行政總廚,并停止一切廚房工作。
10.對(duì)違反操作規(guī)章制度,造成食物中毒、傳染病的發(fā)生,視其造成的后果來(lái)進(jìn)行相關(guān)處罰,對(duì)造成嚴(yán)重后果的,必須賠償由此帶來(lái)的一切損失,酒店可以立即辭退,對(duì)特別嚴(yán)重的要追究法律責(zé)任。
11.本。
承諾書。
一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
12.本責(zé)任書有效期從20xx年1月1日起至20xx年12月31日止。
甲方:
乙方:
人禾大酒店20xx年一月一日。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,落實(shí)此次大賽食品責(zé)任,確保整個(gè)大賽的食品安全,特制定20xx年度江蘇雪冠集團(tuán)與揚(yáng)州大學(xué)就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)的食品安全責(zé)任書。
甲方:揚(yáng)州大學(xué)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)。
乙方:江蘇雪冠集團(tuán)。
乙方作為本次大賽食品安全的第一責(zé)任人,對(duì)此次大賽的食品衛(wèi)生、安全負(fù)有直接責(zé)任,并有責(zé)任、有義務(wù)組織參與此次大賽的乙方全體工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)、執(zhí)行本責(zé)任書所列條款。
2.保證食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后出售,未經(jīng)檢驗(yàn)及檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品絕不出售;。
5.積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常管理。
二.加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
乙方對(duì)參與本次大賽的工作人員進(jìn)行將抗監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)及時(shí)處理。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求,對(duì)參與生產(chǎn)加工人員進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督、管理,對(duì)于不符合要求的個(gè)人,立即責(zé)令其整改,執(zhí)意不改或者故意延遲時(shí)間的,可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
三.嚴(yán)格食品原材料、調(diào)料盒食品添加劑的管理,發(fā)放至食品中毒。
嚴(yán)格驗(yàn)收、報(bào)關(guān)貨品原材料,保證食品原料新鮮、無(wú)腐爛、無(wú)蟲害、無(wú)變質(zhì)現(xiàn)象;對(duì)味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑,凡過(guò)期、變質(zhì)、標(biāo)識(shí)不清或感官性狀異常的,一律不得使用。
四.嚴(yán)格食品衛(wèi)生管理,做到制度化、責(zé)任化。
對(duì)參與本次活動(dòng)的各崗位的工作人員進(jìn)行嚴(yán)格要求,培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識(shí),真正做到各履其職,各負(fù)其責(zé)。
五.責(zé)任追究。
本責(zé)任書以《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細(xì)則,對(duì)違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任,將追究第一責(zé)任人的全部責(zé)任。
本
合同。
書一式兩份,甲方、乙方各留存一份,自雙方簽字、蓋章之日起生效,有效期為一年。
甲方:(簽章)。
乙方:(簽章)。
食品安全生產(chǎn)心得篇九
2.民以食為天,食以安為先。
6.進(jìn)場(chǎng)生產(chǎn)要注意,干凈衛(wèi)生要保持。
7.做放心食品,保百姓健康。
8.健康人生,安全飲食。
11.堅(jiān)持以人為本,確保食品安全。
13.按程序消毒,與細(xì)菌絕交。
14.建立完善制度,保障食品安全。
15.講衛(wèi)生人民健康興百業(yè),重質(zhì)量食品安全利千秋。
17.群眾利益無(wú)小事,食品安全是大事。
18.建立誠(chéng)信體系,確保食品安全。
20.食品衛(wèi)生人人重視,國(guó)計(jì)民生時(shí)時(shí)關(guān)注。
21.把好食品安全關(guān),健康快樂(lè)人人歡。
22.選購(gòu)放心食品,吃出健康體魄。
24.手牽手構(gòu)筑食品安全,心連心共建和諧平安。
25.安全食品為你為我為他,食品安全靠你靠他靠大家。
26.群策群力加強(qiáng)食品安全,一心一意構(gòu)建美好家園。
27.食品無(wú)小事,健康是大事。
食品安全生產(chǎn)心得篇十
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn),配備食品安全管理人員,建立健全食品安全管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)崗位操作規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)教育,監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
三、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
四、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票規(guī)定,建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,不采購(gòu)和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來(lái)源不明的食品及食品添加劑,不采購(gòu)和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)。
五、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑的保管和使用行為,落實(shí)食品添加劑“五專”(專人采購(gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存)管理制度,按照規(guī)定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺(tái)帳。
六、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨)、自制調(diào)味料的,保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱,并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。
七、食品制作過(guò)程各環(huán)節(jié)操作規(guī)范并符合安全要求,不使用非食品原料加工食品,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料。
八、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具和容器。
九、餐廳設(shè)置醒目的禁止吸煙禁語(yǔ)和標(biāo)志,并配備專(兼)職人員對(duì)吸煙者進(jìn)行勸阻。
十、自覺(jué)接受消費(fèi)者、新聞媒體的監(jiān)督,如實(shí)、主動(dòng)回答消費(fèi)者、媒體有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全的咨詢。如有違法行為,本單位愿承擔(dān)由此帶來(lái)的法律后果。
公司(簽字蓋章):
部門:
(簽字蓋章):
食品安全生產(chǎn)心得篇十一
1.家事國(guó)事天下事,食品安全是大事。
2.三無(wú)三無(wú),衛(wèi)生全無(wú);三無(wú)三無(wú),健康全無(wú)。
3.全面實(shí)施食品放心工程,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展。
4.少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生。
5.健康復(fù)健康,健康何其少。你若還不防,病魔再次侵。人生百年為健康。
6.開口吃個(gè)爽,莫把安全忘。
7.食品安全你我同創(chuàng),和諧健康大家共享。
8.實(shí)施食品安全放心工程,促進(jìn)浙江和諧發(fā)展。
9.增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高全民身體素質(zhì)。
10.一串麻辣一寸危,寸辣難買寸健康。
11.千好萬(wàn)好食品安全為好,金貴銀貴生命平安最貴。
12.保證飲食健康,促進(jìn)全面小康。
14.全面實(shí)施食品放心工程,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。
15.欲食天下鮮,安全記心間。
16.人品食品,品品相照;蒼生民生,生生相聯(lián)。
17.民以食為天,食以安為先。
食品安全生產(chǎn)心得篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家上午好!
在饑荒的年代里,我們擔(dān)心的是缺少食物,而現(xiàn)在,我們擔(dān)心的是食品安全。
“國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為本?!边@句話,深刻道出了食品對(duì)一個(gè)國(guó)家的重要性,食品的安全也會(huì)直接影響到中國(guó)全面建設(shè)小康,并成為發(fā)展國(guó)家。
各式各樣的食品安全問(wèn)題,就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣,席卷神州大地,給人們的生命和健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響,更牽動(dòng)著每一個(gè)人的心。三分鐘演講稿:食品安全。
還記得有一次,我父親去外面吃宵夜。他對(duì)我說(shuō),味道很不錯(cuò),但晚上,肚子卻隱隱作痛,大吐不止,去醫(yī)院的途中,還是蒼白著臉的,去到醫(yī)院,醫(yī)生說(shuō)是急性腸胃炎。我父親就在病床上,打了三天的點(diǎn)滴,我母親舉報(bào)了他們。我在想,是不是吃了臊水油呢?在學(xué)校吃早餐時(shí),我也偶爾會(huì)吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次,我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友,我朋友發(fā)現(xiàn)它有點(diǎn)軟,便當(dāng)場(chǎng)拆開包裝,發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了,表面透露出了骯臟的綠色,可生產(chǎn)日期還是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地說(shuō):“我本想買盒巧克力送給你的,卻不小心買到了‘綠色食品’”。這時(shí),我才明白為什么母親把中國(guó)制造的“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國(guó)牌子的食品。
食品安全,你我他。在我們的周圍食品安全問(wèn)題確實(shí)存在著。為了金錢名利,他們不擇手段,中國(guó)造假可以說(shuō)是數(shù)一數(shù)二,導(dǎo)致我們吃不安心,“中國(guó)制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國(guó),這個(gè)泱泱大國(guó),蒙上骯臟的面紗。
食品安全生產(chǎn)心得篇十三
食品安全關(guān)系著人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,關(guān)系到“平安啟東”建設(shè)。加快食品安全信用體系建設(shè),是國(guó)家發(fā)展和社會(huì)文明進(jìn)步的重要標(biāo)志,是人民群眾的殷切期盼;是構(gòu)建“和諧啟東”、“誠(chéng)信啟東”的迫切要求,也是推進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展、確保食品安全的重大舉措。
市委、市政府十大惠民行動(dòng)計(jì)劃中,食品安全誠(chéng)信單位創(chuàng)建是重要內(nèi)容之一,這是對(duì)我市食品行業(yè)的高度關(guān)注。為了全面貫徹《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《啟東市食品安全誠(chéng)信體系建設(shè)方案》要求,加強(qiáng)行業(yè)自律,積極推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè),確保食品安全,我們特向全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)出如下倡議:
一、自覺(jué)接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,堅(jiān)持“誠(chéng)信興業(yè)”的宗旨,積極參與食品安全信用體系建設(shè),認(rèn)真落實(shí)食品安全信用體系建設(shè)各項(xiàng)措施。
二、自覺(jué)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和規(guī)章,規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。以學(xué)法、知法、守法為立業(yè)之基,以誠(chéng)實(shí)守信、優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)為興業(yè)之本,努力爭(zhēng)創(chuàng)文明企業(yè),倡導(dǎo)品牌經(jīng)營(yíng),提升企業(yè)形象,奉獻(xiàn)“衛(wèi)生、安全、無(wú)公害”食品,自覺(jué)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益不受侵犯。
三、自覺(jué)執(zhí)行與食品相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格把好食品安全質(zhì)量關(guān)。按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)原料,不濫用食品添加劑,不使用非食品原料,不使用病死畜禽,不回收過(guò)期、變質(zhì)食品加工制作食品,不生產(chǎn)、不經(jīng)營(yíng)不安全的食品。
四、加強(qiáng)行業(yè)自律,爭(zhēng)做依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信服務(wù)的`行業(yè)典范。全面推進(jìn)和實(shí)行食品進(jìn)貨檢驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬和質(zhì)量追溯制度,防止不安全的食品流入市場(chǎng)。
五、加強(qiáng)自我約束,搞好企業(yè)內(nèi)部管理。建立健全企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案,規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,公開企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品質(zhì)量安全信息。
六、加強(qiáng)宣傳教育,營(yíng)造信用氛圍。大力普及食品安全知識(shí),努力提高員工食品安全知識(shí)水平和信用意識(shí),積極倡導(dǎo)守信為榮、失信為恥的社會(huì)風(fēng)氣。
倡議單位:
xx年x月xx日。
食品安全生產(chǎn)心得篇一
為普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí),提高廣大群眾自我保護(hù)的能力,增強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳的針對(duì)性和實(shí)效性,營(yíng)造全社會(huì)關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧社會(huì)的良好氛圍和食品放心消費(fèi)環(huán)境,根據(jù)《xx縣食品安全委員會(huì)關(guān)于開展食品安全宣傳月活動(dòng)的通知》的要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)同全縣一道于20xx年x月x日至x日在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)認(rèn)真開展了以“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧社會(huì)”為主題的食品安全知識(shí)宣傳月活動(dòng),取得較好的成效。現(xiàn)將活動(dòng)開展的情況總結(jié)匯報(bào)如下:
鎮(zhèn)黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳月活動(dòng),經(jīng)鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)研究后,專門成立了以鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長(zhǎng)(鎮(zhèn)食品安全工作分管領(lǐng)導(dǎo)、鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)副主任)任組長(zhǎng),工商所、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、衛(wèi)生院、獸醫(yī)站、文化廣播站及各中小學(xué)負(fù)責(zé)人為成員的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全過(guò)程的宣傳活動(dòng),為整個(gè)宣傳月活動(dòng)的順利開展提供了組織保障。
圍繞此次食品安全宣傳月活動(dòng)的主題“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧社會(huì)”,按照xx縣食品安全委員會(huì)的要求,我們制定了詳細(xì)的宣傳月活動(dòng)實(shí)施方案,充分利用各種宣傳手段,通過(guò)開展街天宣傳咨詢活動(dòng)、中小學(xué)食品安全教育課等活動(dòng),以現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料、粘貼標(biāo)語(yǔ)等形式,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。
鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室組織工商所、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、衛(wèi)生院、獸醫(yī)站及文化廣播站等相關(guān)成員單位在xx街舉行宣傳咨詢活動(dòng),以發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢等形式,向過(guò)往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識(shí),共發(fā)放宣傳材料xx多份,咨詢服務(wù)群眾xx多人次,收到了良好的宣傳效果。
在宣傳月期間,各中小學(xué)結(jié)合實(shí)際給學(xué)生上了一堂食品安全科普知識(shí)課,引導(dǎo)學(xué)生了解食品安全基本常識(shí),使全鎮(zhèn)近四千名學(xué)生對(duì)身邊存在安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為、不健康食品等有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí),讓廣大學(xué)生培養(yǎng)了良好的生活和飲食習(xí)慣,樹立了食品安全意識(shí),增強(qiáng)了自我保護(hù)意識(shí)。鎮(zhèn)衛(wèi)生院在加強(qiáng)對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)單位巡查的同時(shí),向轄區(qū)餐飲服務(wù)人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識(shí),強(qiáng)調(diào)各餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格自律,守法經(jīng)營(yíng)。此外,工商所在轄區(qū)內(nèi)各條街道向廣大群眾宣傳食品安全知識(shí),文化廣播站認(rèn)真播放食品安全的相關(guān)法律法規(guī)和知識(shí),各村委會(huì)也用粘貼大小標(biāo)語(yǔ)等形式開展食品安全宣傳,積極參與宣傳活動(dòng),收到了較好的成效。
本次食品安全宣傳月活動(dòng),全鎮(zhèn)共舉辦現(xiàn)場(chǎng)咨詢宣傳活動(dòng)x次,食品安全科普知識(shí)課xx次,廣播宣傳x次,粘貼大小標(biāo)語(yǔ)xx多條,發(fā)放宣傳材料xx多份,宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近xx人次。
通過(guò)食品安全宣傳月活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),全鎮(zhèn)上下,一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全生產(chǎn)心得篇二
1、做放心食品,保百姓健康。
3、把好食品安全關(guān),健康快樂(lè)人人歡。
4、安全食品為你為我為他,食品安全靠你靠我靠他。
5、抓好食品安全,構(gòu)建和諧社會(huì)。
7、食品安全有保障,綠色消費(fèi)享健康。
8、一心一意關(guān)注食品安全,十全十美創(chuàng)建和諧社會(huì)。
9、食品監(jiān)管人人有責(zé),消費(fèi)安全家家夙愿。
10、食品安全個(gè)個(gè)參與,和諧社會(huì)人人受益。
11、開口吃個(gè)爽,莫把安全忘!
13、食品安全人人知,身體健康最重要。
14、人民健康興百業(yè),食品安全利千秋。
15、食品衛(wèi)生法是保障您合法權(quán)益的法律武器。
16、食品安全系萬(wàn)家,監(jiān)督管理靠大家。
食品安全生產(chǎn)心得篇三
食品包裝是保障食品質(zhì)量和安全的重要環(huán)節(jié)之一,因此,食品包裝安全生產(chǎn)至關(guān)重要。在日常生產(chǎn)中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高工作效率,確保食品包裝的安全與質(zhì)量。下面,我將從管理、設(shè)備、工藝、檢測(cè)和員工五個(gè)方面來(lái)分享我對(duì)食品包裝安全生產(chǎn)的心得體會(huì)。
首先,管理是食品包裝安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)。一個(gè)良好的管理體系能夠保障整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的有序進(jìn)行。在管理方面,我主要采取以下措施:一是建立健全的生產(chǎn)流程管理,明確每個(gè)環(huán)節(jié)的職責(zé)和要求,確保食品包裝的安全生產(chǎn);二是加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),提高員工的安全意識(shí)和技能水平;三是建立完善的紀(jì)錄和檔案,保留生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵數(shù)據(jù)和信息,以備日后的追溯和回顧。
其次,設(shè)備是保障食品包裝安全生產(chǎn)的重要保障。在選購(gòu)和使用設(shè)備時(shí),我們要嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和要求,選擇性能穩(wěn)定、可靠性高的設(shè)備,并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。同時(shí),我們也要加強(qiáng)對(duì)設(shè)備操作人員的培訓(xùn),提高他們的技能水平,做到熟練操作、正確使用。
第三,工藝是食品包裝安全生產(chǎn)的核心。我們要根據(jù)食品的特性和包裝的要求,合理設(shè)計(jì)和選擇包裝工藝,確保食品包裝的質(zhì)量和安全。一方面,我們要選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料,保證其無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)異味;另一方面,我們要控制包裝過(guò)程的溫度、濕度、壓力等因素,確保包裝質(zhì)量穩(wěn)定。
第四,檢測(cè)是食品包裝安全生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。我們要建立完善的檢測(cè)機(jī)制,檢測(cè)包裝材料的質(zhì)量和安全性。一方面,我們要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求對(duì)各類包裝材料進(jìn)行抽樣和檢測(cè),確保其符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);另一方面,我們也要加強(qiáng)對(duì)包裝材料的檢測(cè)設(shè)備和方法的研究和更新,以適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)需求和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
最后,員工是食品包裝安全生產(chǎn)的重要一環(huán)。他們是食品包裝生產(chǎn)線上的操作者,直接關(guān)系到食品包裝的安全與質(zhì)量。因此,我們要加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)和管理,提高他們的健康意識(shí)和安全意識(shí)。同時(shí),我們也要做好員工的安全防護(hù)工作,配備必要的防護(hù)設(shè)備和裝備,確保員工的人身安全和工作的順利進(jìn)行。
綜上所述,食品包裝安全生產(chǎn)是一個(gè)復(fù)雜而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪^(guò)程,需要各個(gè)環(huán)節(jié)密切配合,共同努力。只有通過(guò)合理的管理、良好的設(shè)備、科學(xué)的工藝、嚴(yán)格的檢測(cè)和高素質(zhì)的員工,我們才能確保食品包裝的安全和質(zhì)量,為廣大消費(fèi)者提供放心的食品。因此,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高自身素質(zhì),做好食品包裝安全生產(chǎn)工作。
食品安全生產(chǎn)心得篇四
食品安全關(guān)系到廣大人民的身體健康和生命安全,對(duì)食品安全法宣傳好了,才能提高廣大群眾自我保護(hù)能力和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。為此鄉(xiāng)黨委政府高度重視此項(xiàng)工作,且納入議事日程,制定了鄉(xiāng)食品藥品安全周活動(dòng)方案,成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),鄉(xiāng)安辦、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧、學(xué)校等相關(guān)部門為成員的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。
此次食品安傳宣傳周的活動(dòng)主題是“尚德守法,食品安全讓生活更美好”。鄉(xiāng)黨委政府緊緊圍繞這根主線,開展了形式多樣的宣傳活動(dòng),首先組織本轄區(qū)干部集中學(xué)習(xí)《食品藥品安全知識(shí)》,結(jié)合工作實(shí)際,組織討論,明確如何依法做好各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,提高執(zhí)法人員綜合素質(zhì);再次各監(jiān)管職能部門對(duì)自己監(jiān)管的對(duì)象進(jìn)行食品安全等相關(guān)法律知識(shí)的學(xué)習(xí),以提高業(yè)主們法律意識(shí),道德意識(shí),責(zé)任意識(shí),做出讓人民群眾買得放心,吃得安心的食品;同時(shí)各部門在人流量大的公共場(chǎng)所向人民群眾宣傳食品安全的有關(guān)知識(shí),比如如何識(shí)別食品的偽劣,如何選購(gòu)合格食品等。在整個(gè)食品安全宣傳周活動(dòng)期間,全鄉(xiāng)共出動(dòng)宣傳人員16人,宣傳車輛1輛,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶15戶,餐館2家,懸掛固定標(biāo)語(yǔ)2幅,召開專題會(huì)1次,散發(fā)宣傳資料600份。
各村,場(chǎng)鎮(zhèn)各單位、鄉(xiāng)屬各部門都精心組織好宣傳周活動(dòng),加強(qiáng)協(xié)調(diào),密切配合,通過(guò)懸掛標(biāo)語(yǔ)、板報(bào)、會(huì)議、宣傳小冊(cè)子以及街上、鄉(xiāng)下宣傳等形式,開展食品安全宣傳活動(dòng),達(dá)到家喻戶曉,人人皆知。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門組織實(shí)施,全社會(huì)共同參與的宣傳氛圍。
1、深入宣傳落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”“四有兩責(zé)”工作要求,提升監(jiān)管能力,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任的經(jīng)驗(yàn)做法。
2、引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、守法、用法,強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。大力宣傳一批誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、尚德守法的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
3、推動(dòng)食品安全綜合治理,引導(dǎo)廣大社會(huì)公眾積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新,增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí),提高科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力,營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。
特別是在場(chǎng)鎮(zhèn)、學(xué)校、農(nóng)村、企業(yè)開展宣傳及發(fā)放資料,讓群眾深深懂得了如何應(yīng)對(duì)食品藥品安全問(wèn)題,做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決,讓食品藥品安全的宣傳形式和方法更加制度化、經(jīng)?;?。
通過(guò)為期一周的形式多樣的食品安全知識(shí)宣傳,突出了主題,收到了效果,大大提升了我鄉(xiāng)食品安全綜合治理能力。
食品安全生產(chǎn)心得篇五
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)一行動(dòng)。食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,市局轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)家局《關(guān)于開展食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》下發(fā)后,我市積極行動(dòng),市政府分管副市長(zhǎng)對(duì)此項(xiàng)活動(dòng)十分重視,親自批示由食藥監(jiān)部門負(fù)責(zé)牽頭組織此次宣傳周活動(dòng),并主持召開了由食藥監(jiān)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)、教育等相關(guān)部門主管領(lǐng)導(dǎo)參加的工作部署會(huì)議,傳達(dá)學(xué)習(xí)了有關(guān)文件精神,"中華勵(lì)志網(wǎng)"研究部署全市食品安全宣傳周活動(dòng)開展相關(guān)工作,各食品職能部門結(jié)合工作實(shí)際研究部署具體工作措施,明確了目標(biāo),落實(shí)了責(zé)任。強(qiáng)調(diào)要強(qiáng)化“三種意識(shí)”,即:進(jìn)一步增強(qiáng)政府對(duì)食品安全負(fù)總責(zé)的意識(shí);進(jìn)一步增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí);進(jìn)一步增強(qiáng)廣大群眾主動(dòng)參與維護(hù)食品安全的意識(shí)。精心組織,周密安排,開展好宣傳活動(dòng),切實(shí)推進(jìn)我市食品放心工程工作開展。
2、做好協(xié)調(diào)工作,發(fā)揮牽頭作用。按照政府統(tǒng)一安排,我局切實(shí)負(fù)起牽頭責(zé)任,主動(dòng)與衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)、教育等部門溝通協(xié)調(diào),及時(shí)成立“吉安市食品安全宣傳周活動(dòng)督查小組”,對(duì)各部門開展宣傳及行業(yè)監(jiān)督檢查活動(dòng)情況進(jìn)行檢查落實(shí)。我局召開了全體干職會(huì)議,專題研究食品安全宣傳周活動(dòng)的具體工作,明確由分管副局長(zhǎng)負(fù)總責(zé),食品安全辦負(fù)責(zé)食品安全宣傳周活動(dòng)的協(xié)調(diào)、后勤保障及信息資料的收集、整理、上報(bào)工作,做到職責(zé)明確,責(zé)任落實(shí),協(xié)調(diào)配合。
為確保食品安全周活動(dòng)取得成效,充分調(diào)動(dòng)全社會(huì)的積極性,我局協(xié)同衛(wèi)生、工商、農(nóng)業(yè)、宣傳媒體等相關(guān)部門,全力以赴,各司其職、各負(fù)其責(zé),于xx月xx日至xx日開展了形式多樣的活動(dòng),社會(huì)各界反應(yīng)良好。一是各部門圍繞活動(dòng)主題,制作并在市城和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要街道懸掛一系列食品安全宣傳橫幅,積極營(yíng)造良好的食品安全宣傳氛圍,共懸掛宣傳橫幅xxxx余條。二是由市食品藥品監(jiān)督管理局牽頭,聯(lián)合工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)等部門在市城中心區(qū)以開展了食品安全現(xiàn)場(chǎng)咨詢活動(dòng)。共發(fā)放宣傳資料xx余份,接受群眾咨詢xxx余人次。三是食藥監(jiān)局兩執(zhí)法組結(jié)合日常監(jiān)管,在xx個(gè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了食品安全知識(shí)巡回宣傳活動(dòng),發(fā)放《食品藥品安全知識(shí)讀本》xx冊(cè),接受群眾咨詢xxx人次。四是在教育部門的配合下,衛(wèi)生部門利用中小學(xué)校剛開學(xué)的機(jī)會(huì),給市城所在地的xx所學(xué)校學(xué)生上了xx堂食品安全知識(shí)教育課,集中給學(xué)習(xí)講解了常見食物中毒及應(yīng)急處理方法等。五是市質(zhì)監(jiān)局組織開展了食品安全消費(fèi)常識(shí)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)超市及集中宣傳食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的活動(dòng),大力宣傳名牌產(chǎn)品、免檢產(chǎn)品,向消費(fèi)者普及食品產(chǎn)品的安全消費(fèi)常識(shí)。六是工商局結(jié)合對(duì)食品經(jīng)營(yíng)點(diǎn)檢查的同時(shí)開展了“講信用、不銷售過(guò)期、變質(zhì)假劣食品”的宣傳教育,講解開展食品放心工程的必要性,真正把人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全放在第一位。七是市農(nóng)業(yè)局以“購(gòu)買農(nóng)藥、化肥應(yīng)注意事項(xiàng);如何安全使用農(nóng)藥;什么是無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品”等問(wèn)答形式為重點(diǎn)的宣傳內(nèi)容,在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及人群集中的地點(diǎn)開展宣傳活動(dòng),受到群眾好評(píng)。
此次宣傳周活動(dòng),由于政府領(lǐng)導(dǎo)重視,各部門協(xié)調(diào)配合,精心組織,周密安排,具有特色,極大地提高了人民群眾的法律意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),普及了食品安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī),增強(qiáng)了人們的防范識(shí)別能力和維權(quán)意識(shí),強(qiáng)化了食品監(jiān)管良好的輿論氛圍,有效地推進(jìn)了我市的食品放心工程進(jìn)程。
食品安全生產(chǎn)心得篇六
食品包裝是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)之一,它直接關(guān)系著食品質(zhì)量和消費(fèi)者的健康。然而,近年來(lái),一些食品包裝安全問(wèn)題層出不窮,引發(fā)了廣泛的關(guān)注和討論。作為從事食品包裝生產(chǎn)工作多年的一名員工,我對(duì)于食品包裝安全的重要性有著深刻的認(rèn)識(shí),通過(guò)不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),我對(duì)食品包裝安全生產(chǎn)的心得和體會(huì)匯總?cè)缦隆?BR> 首先,關(guān)注原材料選擇。食品包裝材料的選擇是決定食品包裝安全的基礎(chǔ)。我們要選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品級(jí)包裝材料,確保原材料的質(zhì)量和安全性。同時(shí),要通過(guò)與供應(yīng)商建立緊密的合作關(guān)系,了解供應(yīng)商的資質(zhì)和誠(chéng)信度。為了保障食品包裝的安全,我們團(tuán)隊(duì)還會(huì)參與到原材料的采購(gòu)過(guò)程中,對(duì)原材料進(jìn)行抽樣檢查,確保原材料符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
其次,加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程控制。食品包裝的生產(chǎn)過(guò)程是食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。在生產(chǎn)過(guò)程中,我們要密切關(guān)注每一個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,確保操作人員和設(shè)備的衛(wèi)生狀況。同時(shí),要采取合理的包裝工藝,避免食品與包裝材料接觸過(guò)程中的污染。在生產(chǎn)過(guò)程中,我們還會(huì)定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢修和維護(hù),確保設(shè)備的正常運(yùn)行,減少因設(shè)備故障而導(dǎo)致的安全隱患。
此外,實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量控制。質(zhì)量控制是食品包裝安全生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。我們要在每一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行質(zhì)量控制,對(duì)每一批次的產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,確保符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)要求。對(duì)于不合格的產(chǎn)品,我們要及時(shí)進(jìn)行處理和追溯,查找問(wèn)題的原因,并采取有效的措施進(jìn)行糾正和預(yù)防。同時(shí),我們還要建立完善的檔案管理制度,對(duì)每一批次的產(chǎn)品進(jìn)行檔案記錄,方便追溯和查詢。
另外,加強(qiáng)員工培訓(xùn)和意識(shí)提高。員工是食品包裝安全生產(chǎn)的主體。我們要定期組織員工進(jìn)行食品安全的培訓(xùn)和考核,提高員工的食品安全意識(shí)。通過(guò)培訓(xùn),我們不僅提高了員工的操作技能,還加強(qiáng)了員工的安全生產(chǎn)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。此外,我們要通過(guò)開展員工安全生產(chǎn)知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng),激發(fā)員工的工作積極性和創(chuàng)新能力,推動(dòng)企業(yè)的安全生產(chǎn)工作。
最后,加強(qiáng)與相關(guān)部門的溝通合作。食品包裝安全事關(guān)公眾健康,是一個(gè)系統(tǒng)工程,需要各方合力共同保障。我們要與食品監(jiān)管部門、供應(yīng)商、客戶等建立良好的溝通合作機(jī)制,及時(shí)跟進(jìn)食品安全政策法規(guī)的更新和要求,并將其落實(shí)到企業(yè)的生產(chǎn)中。通過(guò)與相關(guān)部門的積極合作,我們能夠及時(shí)了解市場(chǎng)需求和食品安全的變化趨勢(shì),做出相應(yīng)的調(diào)整和改進(jìn)。
通過(guò)多年的工作經(jīng)驗(yàn),我深刻認(rèn)識(shí)到食品包裝安全生產(chǎn)的重要性,只有不斷完善和提升食品包裝安全生產(chǎn)的管理和控制措施,才能確保食品品質(zhì)的安全,保障消費(fèi)者的健康。作為一名食品包裝從業(yè)者,我愿意與所有從事食品包裝行業(yè)的同行一起努力,共同推動(dòng)食品包裝安全生產(chǎn)的發(fā)展,為保障食品安全作出更大的貢獻(xiàn)。
食品安全生產(chǎn)心得篇七
隨著人民生活水平的提高,食品包裝行業(yè)變得越來(lái)越重要。食品包裝不僅僅是保護(hù)食品的重要環(huán)節(jié),還與食品安全息息相關(guān)。為了保障食品包裝的安全生產(chǎn),我作為一名食品包裝行業(yè)的從業(yè)者,深切感受到了一些心得體會(huì)。在這篇文章中,我將分享我的心得體會(huì),希望對(duì)同行們有所幫助。
首先,食品包裝行業(yè)要保證產(chǎn)品的安全性。食品包裝是保護(hù)食品的第一道防線,因此,必須確保包裝材料的安全性。我們?cè)谶x用包裝材料時(shí),要選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)并通過(guò)質(zhì)量檢測(cè)的材料。同時(shí),對(duì)于易滲透、易染色的食品,要選擇具有相應(yīng)阻隔功能的包裝材料,確保食品包裝后不會(huì)受到外界條件的影響,保持其原有的質(zhì)量和口感。
其次,食品包裝行業(yè)要注重生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生安全。食品包裝行業(yè)直接涉及食品接觸,因此,生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生安全非常重要。我們必須確保生產(chǎn)車間的整潔衛(wèi)生,每天定期進(jìn)行清潔和消毒工作。同時(shí),嚴(yán)格控制生產(chǎn)過(guò)程中的溫度、濕度和空氣質(zhì)量,避免外界污染物進(jìn)入食品包裝中。此外,對(duì)于包裝機(jī)械和設(shè)備,要定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn),避免對(duì)食品的污染。
第三,食品包裝行業(yè)要加強(qiáng)員工的安全意識(shí)。員工是食品包裝行業(yè)保障產(chǎn)品安全的重要環(huán)節(jié)。我們要加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),提高其食品安全意識(shí)。在培訓(xùn)中,要講解有關(guān)食品安全的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),明確員工在工作中的責(zé)任和義務(wù)。同時(shí),要定期組織員工進(jìn)行應(yīng)急演練,提高員工處理緊急情況的能力。
第四,食品包裝行業(yè)要建立完善的質(zhì)量管理體系。質(zhì)量管理是保證食品包裝安全生產(chǎn)的重要手段。我們要建立標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量管理體系,并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)質(zhì)量管理制度。對(duì)于不符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品,要進(jìn)行及時(shí)的處理和記錄,追溯其原因并采取相應(yīng)的防范措施,避免類似問(wèn)題再次發(fā)生。
最后,食品包裝行業(yè)要加強(qiáng)與監(jiān)管部門的合作。監(jiān)管部門是食品包裝行業(yè)安全生產(chǎn)的監(jiān)督者和指導(dǎo)者。我們要積極配合監(jiān)管部門的工作,接受其監(jiān)督和指導(dǎo)。定期向監(jiān)管部門報(bào)告生產(chǎn)情況和質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果,及時(shí)處理監(jiān)管部門提出的問(wèn)題和建議。同時(shí),監(jiān)管部門也要加強(qiáng)對(duì)食品包裝企業(yè)的監(jiān)督,加大對(duì)違法違規(guī)行為的處罰力度,確保食品包裝行業(yè)的安全生產(chǎn)。
總之,食品包裝安全生產(chǎn)是食品行業(yè)的重要環(huán)節(jié),直接關(guān)系到人民的飲食安全。作為一名食品包裝行業(yè)從業(yè)者,我們必須加強(qiáng)對(duì)食品包裝安全生產(chǎn)的重視,通過(guò)選擇合格的包裝材料、確保生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生安全、加強(qiáng)員工的安全意識(shí)、建立完善的質(zhì)量管理體系和加強(qiáng)與監(jiān)管部門的合作,共同確保食品包裝的安全生產(chǎn)。只有這樣,我們才能為人民提供更安全、更可靠的食品包裝產(chǎn)品,促進(jìn)食品行業(yè)的健康發(fā)展。
食品安全生產(chǎn)心得篇八
頻頻曝光的食品安全事件不斷刺激人們緊繃的神經(jīng),人們不禁疑惑,還有什么能吃,還有什么敢吃。而食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)制度的建立能為百姓的餐桌安全提供一層保護(hù),其中一條是食品生產(chǎn)相關(guān)負(fù)責(zé)人必須簽訂食品安全生產(chǎn)。
責(zé)任書。
才可以進(jìn)行食品生產(chǎn)。下面是本站小編給大家整理的一些關(guān)于食品安全生產(chǎn)責(zé)任書的模板,歡迎參閱。
為加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作的管理,落實(shí)管理責(zé)任,確保全校師生身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,對(duì)食堂食品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),現(xiàn)與食品供應(yīng)商就食品安全簽定如下安全責(zé)任狀。
1、由食堂管理員統(tǒng)一把關(guān),加強(qiáng)食品安全管理,嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān),嚴(yán)把食品的采購(gòu)關(guān),積極防控食物中毒工作。
2、供應(yīng)商必須具有良好的社會(huì)信譽(yù),具有一定的經(jīng)營(yíng)規(guī)模,有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、衛(wèi)生許可證、健康證等證書,同時(shí)提供的食品必須符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),不得出售“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)或已開封食品。
3、肉類供應(yīng)商向食堂供應(yīng)的動(dòng)物類食品必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫,須向采購(gòu)員提供檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。
4、供應(yīng)商應(yīng)保證所配送的肉類食品無(wú)病菌、無(wú)病毒,并系當(dāng)天所宰殺的生鮮肉品。
5、若不遵守協(xié)議,造成食物中毒及食源性疾患的,經(jīng)調(diào)查系此類食品所致,由其負(fù)完全責(zé)任。
此責(zé)任狀一式二份,富樂(lè)小學(xué)、食品供應(yīng)商各執(zhí)一份。
富樂(lè)小學(xué):(蓋章)。
供應(yīng)商(簽字)單位責(zé)任人(簽字):
為了明確餐飲部員工在食品安全方面的責(zé)任和義務(wù),確保酒店正常經(jīng)營(yíng),部門應(yīng)嚴(yán)格按照酒店安全管理規(guī)定和。
規(guī)章制度。
按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則特制定本責(zé)任書。
1.加強(qiáng)部門員工自身食品安全教育。
2.嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,尤其是食品衛(wèi)生安全管理制度,堅(jiān)決杜絕違章操作及食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。
3.乙方在工作期間不得使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑,不得超量使用。
4.嚴(yán)格食品入庫(kù)檢查制度,堅(jiān)決杜絕腐爛變質(zhì)及其它不符合食品衛(wèi)生要求的食品及原材料入庫(kù)。所有食品都要堅(jiān)持自己加工制作,。不從外面采購(gòu)熟食品。
5.嚴(yán)格食品衛(wèi)生管理制度,科學(xué)配餐,嚴(yán)防其它事故的發(fā)生。
6.嚴(yán)格門衛(wèi)檢查制度,后廚門衛(wèi)值班人員對(duì)非廚房工作人員嚴(yán)格檢查,無(wú)關(guān)人員堅(jiān)決杜絕,不得進(jìn)入后廚。
7.部門經(jīng)理在工作中應(yīng)嚴(yán)格要求本部門員工,若因督導(dǎo)不嚴(yán),管理不到位,發(fā)生有關(guān)食品安全責(zé)任事故,部門經(jīng)理為第一責(zé)任人。除按酒店有關(guān)制度進(jìn)行處理外,觸犯法律的由司法部門依法追究責(zé)任。
8.乙方在工作期間必須杜絕食物中毒、傳染病的發(fā)生。
9.乙方在工作期間如果發(fā)生傳染病,必須及時(shí)通報(bào)行政總廚,并停止一切廚房工作。
10.對(duì)違反操作規(guī)章制度,造成食物中毒、傳染病的發(fā)生,視其造成的后果來(lái)進(jìn)行相關(guān)處罰,對(duì)造成嚴(yán)重后果的,必須賠償由此帶來(lái)的一切損失,酒店可以立即辭退,對(duì)特別嚴(yán)重的要追究法律責(zé)任。
11.本。
承諾書。
一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
12.本責(zé)任書有效期從20xx年1月1日起至20xx年12月31日止。
甲方:
乙方:
人禾大酒店20xx年一月一日。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,落實(shí)此次大賽食品責(zé)任,確保整個(gè)大賽的食品安全,特制定20xx年度江蘇雪冠集團(tuán)與揚(yáng)州大學(xué)就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)的食品安全責(zé)任書。
甲方:揚(yáng)州大學(xué)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)。
乙方:江蘇雪冠集團(tuán)。
乙方作為本次大賽食品安全的第一責(zé)任人,對(duì)此次大賽的食品衛(wèi)生、安全負(fù)有直接責(zé)任,并有責(zé)任、有義務(wù)組織參與此次大賽的乙方全體工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)、執(zhí)行本責(zé)任書所列條款。
2.保證食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后出售,未經(jīng)檢驗(yàn)及檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品絕不出售;。
5.積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常管理。
二.加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
乙方對(duì)參與本次大賽的工作人員進(jìn)行將抗監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)及時(shí)處理。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求,對(duì)參與生產(chǎn)加工人員進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督、管理,對(duì)于不符合要求的個(gè)人,立即責(zé)令其整改,執(zhí)意不改或者故意延遲時(shí)間的,可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
三.嚴(yán)格食品原材料、調(diào)料盒食品添加劑的管理,發(fā)放至食品中毒。
嚴(yán)格驗(yàn)收、報(bào)關(guān)貨品原材料,保證食品原料新鮮、無(wú)腐爛、無(wú)蟲害、無(wú)變質(zhì)現(xiàn)象;對(duì)味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑,凡過(guò)期、變質(zhì)、標(biāo)識(shí)不清或感官性狀異常的,一律不得使用。
四.嚴(yán)格食品衛(wèi)生管理,做到制度化、責(zé)任化。
對(duì)參與本次活動(dòng)的各崗位的工作人員進(jìn)行嚴(yán)格要求,培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識(shí),真正做到各履其職,各負(fù)其責(zé)。
五.責(zé)任追究。
本責(zé)任書以《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細(xì)則,對(duì)違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任,將追究第一責(zé)任人的全部責(zé)任。
本
合同。
書一式兩份,甲方、乙方各留存一份,自雙方簽字、蓋章之日起生效,有效期為一年。
甲方:(簽章)。
乙方:(簽章)。
食品安全生產(chǎn)心得篇九
2.民以食為天,食以安為先。
6.進(jìn)場(chǎng)生產(chǎn)要注意,干凈衛(wèi)生要保持。
7.做放心食品,保百姓健康。
8.健康人生,安全飲食。
11.堅(jiān)持以人為本,確保食品安全。
13.按程序消毒,與細(xì)菌絕交。
14.建立完善制度,保障食品安全。
15.講衛(wèi)生人民健康興百業(yè),重質(zhì)量食品安全利千秋。
17.群眾利益無(wú)小事,食品安全是大事。
18.建立誠(chéng)信體系,確保食品安全。
20.食品衛(wèi)生人人重視,國(guó)計(jì)民生時(shí)時(shí)關(guān)注。
21.把好食品安全關(guān),健康快樂(lè)人人歡。
22.選購(gòu)放心食品,吃出健康體魄。
24.手牽手構(gòu)筑食品安全,心連心共建和諧平安。
25.安全食品為你為我為他,食品安全靠你靠他靠大家。
26.群策群力加強(qiáng)食品安全,一心一意構(gòu)建美好家園。
27.食品無(wú)小事,健康是大事。
食品安全生產(chǎn)心得篇十
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn),配備食品安全管理人員,建立健全食品安全管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)崗位操作規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)教育,監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
三、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
四、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票規(guī)定,建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,不采購(gòu)和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來(lái)源不明的食品及食品添加劑,不采購(gòu)和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)。
五、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑的保管和使用行為,落實(shí)食品添加劑“五專”(專人采購(gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存)管理制度,按照規(guī)定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺(tái)帳。
六、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨)、自制調(diào)味料的,保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱,并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。
七、食品制作過(guò)程各環(huán)節(jié)操作規(guī)范并符合安全要求,不使用非食品原料加工食品,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料。
八、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具和容器。
九、餐廳設(shè)置醒目的禁止吸煙禁語(yǔ)和標(biāo)志,并配備專(兼)職人員對(duì)吸煙者進(jìn)行勸阻。
十、自覺(jué)接受消費(fèi)者、新聞媒體的監(jiān)督,如實(shí)、主動(dòng)回答消費(fèi)者、媒體有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全的咨詢。如有違法行為,本單位愿承擔(dān)由此帶來(lái)的法律后果。
公司(簽字蓋章):
部門:
(簽字蓋章):
食品安全生產(chǎn)心得篇十一
1.家事國(guó)事天下事,食品安全是大事。
2.三無(wú)三無(wú),衛(wèi)生全無(wú);三無(wú)三無(wú),健康全無(wú)。
3.全面實(shí)施食品放心工程,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展。
4.少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生。
5.健康復(fù)健康,健康何其少。你若還不防,病魔再次侵。人生百年為健康。
6.開口吃個(gè)爽,莫把安全忘。
7.食品安全你我同創(chuàng),和諧健康大家共享。
8.實(shí)施食品安全放心工程,促進(jìn)浙江和諧發(fā)展。
9.增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高全民身體素質(zhì)。
10.一串麻辣一寸危,寸辣難買寸健康。
11.千好萬(wàn)好食品安全為好,金貴銀貴生命平安最貴。
12.保證飲食健康,促進(jìn)全面小康。
14.全面實(shí)施食品放心工程,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。
15.欲食天下鮮,安全記心間。
16.人品食品,品品相照;蒼生民生,生生相聯(lián)。
17.民以食為天,食以安為先。
食品安全生產(chǎn)心得篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家上午好!
在饑荒的年代里,我們擔(dān)心的是缺少食物,而現(xiàn)在,我們擔(dān)心的是食品安全。
“國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為本?!边@句話,深刻道出了食品對(duì)一個(gè)國(guó)家的重要性,食品的安全也會(huì)直接影響到中國(guó)全面建設(shè)小康,并成為發(fā)展國(guó)家。
各式各樣的食品安全問(wèn)題,就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣,席卷神州大地,給人們的生命和健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響,更牽動(dòng)著每一個(gè)人的心。三分鐘演講稿:食品安全。
還記得有一次,我父親去外面吃宵夜。他對(duì)我說(shuō),味道很不錯(cuò),但晚上,肚子卻隱隱作痛,大吐不止,去醫(yī)院的途中,還是蒼白著臉的,去到醫(yī)院,醫(yī)生說(shuō)是急性腸胃炎。我父親就在病床上,打了三天的點(diǎn)滴,我母親舉報(bào)了他們。我在想,是不是吃了臊水油呢?在學(xué)校吃早餐時(shí),我也偶爾會(huì)吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次,我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友,我朋友發(fā)現(xiàn)它有點(diǎn)軟,便當(dāng)場(chǎng)拆開包裝,發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了,表面透露出了骯臟的綠色,可生產(chǎn)日期還是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地說(shuō):“我本想買盒巧克力送給你的,卻不小心買到了‘綠色食品’”。這時(shí),我才明白為什么母親把中國(guó)制造的“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國(guó)牌子的食品。
食品安全,你我他。在我們的周圍食品安全問(wèn)題確實(shí)存在著。為了金錢名利,他們不擇手段,中國(guó)造假可以說(shuō)是數(shù)一數(shù)二,導(dǎo)致我們吃不安心,“中國(guó)制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國(guó),這個(gè)泱泱大國(guó),蒙上骯臟的面紗。
食品安全生產(chǎn)心得篇十三
食品安全關(guān)系著人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,關(guān)系到“平安啟東”建設(shè)。加快食品安全信用體系建設(shè),是國(guó)家發(fā)展和社會(huì)文明進(jìn)步的重要標(biāo)志,是人民群眾的殷切期盼;是構(gòu)建“和諧啟東”、“誠(chéng)信啟東”的迫切要求,也是推進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展、確保食品安全的重大舉措。
市委、市政府十大惠民行動(dòng)計(jì)劃中,食品安全誠(chéng)信單位創(chuàng)建是重要內(nèi)容之一,這是對(duì)我市食品行業(yè)的高度關(guān)注。為了全面貫徹《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《啟東市食品安全誠(chéng)信體系建設(shè)方案》要求,加強(qiáng)行業(yè)自律,積極推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè),確保食品安全,我們特向全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)出如下倡議:
一、自覺(jué)接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,堅(jiān)持“誠(chéng)信興業(yè)”的宗旨,積極參與食品安全信用體系建設(shè),認(rèn)真落實(shí)食品安全信用體系建設(shè)各項(xiàng)措施。
二、自覺(jué)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和規(guī)章,規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。以學(xué)法、知法、守法為立業(yè)之基,以誠(chéng)實(shí)守信、優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)為興業(yè)之本,努力爭(zhēng)創(chuàng)文明企業(yè),倡導(dǎo)品牌經(jīng)營(yíng),提升企業(yè)形象,奉獻(xiàn)“衛(wèi)生、安全、無(wú)公害”食品,自覺(jué)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益不受侵犯。
三、自覺(jué)執(zhí)行與食品相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格把好食品安全質(zhì)量關(guān)。按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)原料,不濫用食品添加劑,不使用非食品原料,不使用病死畜禽,不回收過(guò)期、變質(zhì)食品加工制作食品,不生產(chǎn)、不經(jīng)營(yíng)不安全的食品。
四、加強(qiáng)行業(yè)自律,爭(zhēng)做依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信服務(wù)的`行業(yè)典范。全面推進(jìn)和實(shí)行食品進(jìn)貨檢驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬和質(zhì)量追溯制度,防止不安全的食品流入市場(chǎng)。
五、加強(qiáng)自我約束,搞好企業(yè)內(nèi)部管理。建立健全企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案,規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,公開企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品質(zhì)量安全信息。
六、加強(qiáng)宣傳教育,營(yíng)造信用氛圍。大力普及食品安全知識(shí),努力提高員工食品安全知識(shí)水平和信用意識(shí),積極倡導(dǎo)守信為榮、失信為恥的社會(huì)風(fēng)氣。
倡議單位:
xx年x月xx日。