通過總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點和不足，進(jìn)一步挖掘自己的潛力和提升空間。寫一篇完美的總結(jié)需要有良好的計劃和時間安排。以下是一些行業(yè)內(nèi)的最新研究報告，可以幫助您了解當(dāng)前趨勢。
我學(xué)會了蒸饅頭篇一
周末在家閑著無聊，我突然想吃紅糖饅頭看到家里有面粉，突發(fā)奇想決定自己做紅糖慢頭。
于是,我向外婆請教做饅頭須準(zhǔn)備的食材不一會兒，食材準(zhǔn)備好了，在外婆的指導(dǎo)下我開始做饅頭。先用熱水將紅糖化成紅糖水，然后往紅糖水中加入適量的酵母粉,再小心翼翼地將紅糖水倒入面粉中并用筷子攪拌，接著用手操。“哎呀”我突然發(fā)現(xiàn)水給多了，面都黏在手上了，看到雙手全是黏糊糊的，這時我已灰心喪氣,想放棄了。外走進(jìn)來安慰我說：“別灰心，還可以再加面粉補(bǔ)救!”于是，我將面粉一點點地倒入面團(tuán)中邊倒邊揉,面終于不黏手了。然后用保鮮膜包好，等待發(fā)面。
經(jīng)過漫長的等待，我以迫不及待地想看面發(fā)起來沒有，當(dāng)我掀開保鮮膜用手指按壓面團(tuán)富有彈性。接著開始揉面，我使出洪荒之力手掌捷住面團(tuán)邊操邊按，揉得我出了一身汗。面揉好了，開始做饅頭。我開始磨給面團(tuán)做造型：長的、圓的、方的、麻花形的、還有小動物形的。一切準(zhǔn)備就緒,點火蒸饅頭了。大約蒸了二十分,見證奇跡的時刻到了，當(dāng)我揭開鍋蓋的同時，我大叫了起來：“我成功了!”
功夫不負(fù)有心人，看著這些我親手做的饅我可以自豪的說：“我學(xué)會做饅頭了!”
我學(xué)會了蒸饅頭篇二
“曦曦，過來過來”“干嘛?”“你都這么大了也該幫我干些活了，過來幫我做饅頭吧!”“我教你”“好咧，5秒后出現(xiàn)你眼前!來嘍!”我高興的一蹦三尺高，哼著小曲兒進(jìn)了廚房幫忙。
來到廚房，我戴上圍裙卷起袖子，全副武裝起來，便準(zhǔn)備開始干。媽媽先給我示范只見她“唰唰唰”地揉起面來，天哪!我看的眼睛都快轉(zhuǎn)不過來了?！巴！蔽一鹈叭傻亟辛艘宦暋澳氵@是教我么?”“我這是讓你知道學(xué)會之后要有這么快!”媽媽反駁到?！昂?我教你?！敝灰娝昧σ粔?，然后把壓薄的一角再卷上來，反復(fù)做這個動作，最后一反，就成了圓圓的饅頭了。
“哎呀!我當(dāng)多難呢，原來這么簡單呀!嘿，看本大小姐給你露一手!”我洋洋得意地說道。說完，我變學(xué)著媽媽的樣子開始做了起來。
我壓，我卷，一反好咧，完工!可是當(dāng)我看到我揉的“杰作”后我呆了，傻了眼了，怎么揉了個四不像啊?明明剛剛媽媽就是這樣捏的，反過來就圓圓的，光光的，到我這怎么就不了呢?迷惑不解的我心中有一大串疑問。這時媽媽對呆若木雞的我說：“你壓得太重了，饅頭都變型了，知道么?”“噢，我明白了，重來，重來，我是不會善罷甘休的，我知道了做饅頭的真理，一定可以做好的!”我懷著自信心說道。我開始了第二次的做饅頭。
我輕輕的壓，我輕輕的卷，一反，好咧!竣工!剛反過來我欣喜若狂，因為我看到饅頭圓了，也滑了，可是這高興猶如曇花一現(xiàn)，瞬間即逝，因為我手一松，饅頭頓時癱瘓了。天哪!為什么又大敗而歸了?為什么?“媽媽，為什么我又失敗了?”我?guī)е唤z無可奈何的感覺問媽媽?！耙驗?，你又壓輕了，面都沒壓住，所以都開了。”媽媽不耐煩地說“去去去，看電視去吧!本來想讓你幫幫忙呢，看你凈幫倒忙?！?BR> “那就拜拜，本大小姐先走一步!”我還做了個鞠躬的姿勢，“告辭”!
通過這次做饅頭，我知道生活中處處有知識，就連做個最常見的饅頭也如此之復(fù)雜，看來，在以后的社會上，沒有知識就會寸步難行!
我學(xué)會了蒸饅頭篇三
周末下午我看媽媽在廚房做饅頭，我就說：“媽媽，讓我做幾個行嗎？”媽媽說：“你光看就行了。”我說：“就做幾個嘛！”媽媽說：“那，好吧！”我非常高興。媽媽教我說：“你先用力揉面團(tuán)，還要不停地往面團(tuán)里摻面粉?！蔽野凑諎寢屨f的去做，面終于和好了，我累得頭上冒出了小汗珠。媽媽把我揉好的面切成大小均勻的小面團(tuán)。只見媽媽兩手握著小面團(tuán)，熟練地揉著。
小面團(tuán)在媽媽的手中轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著，就成了一個個光滑的圓饅頭。我也學(xué)著媽媽的樣子揉著面，揉了老大一會兒，可饅頭底下的那個小圓口就是合不攏。我有些泄氣了，媽媽站在一旁看著說：“不要急嘛！剛開始是難點，做多了就會掌握其中的技巧?！甭犃藡寢尩脑挘业膬芍皇志o密配合，勁用在手指上，不一會兒，一個光光的饅頭在我的手中形成了，接著兩個、三個……不一會兒，面板上排滿了饅頭，看著自己的作品，我心里非常高興。開始蒸饅頭了。媽媽把水燒開后，把饅頭放進(jìn)鍋里，媽媽告訴我要用大火蒸20分鐘。
20分鐘過去了，我聞到了一股香噴噴的饅頭味。我揭開鍋蓋一看，??！又大又白的饅頭！這次做饅頭，使我懂得了：世上無難事，只怕有心人。
我學(xué)會了蒸饅頭篇四
二十三糖瓜兒粘，二十四掃房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二七十殺年雞，二十八把面來，二十九蒸饅頭快過年了，我們家也要蒸饅頭。
今天是臘月二十九，像平常我會多睡一會兒，但今天不行，因為今天要蒸饅頭。我飛一樣的起來對奶奶說：“奶奶什么時候蒸饅頭？”奶奶說：“不要急面還沒發(fā)好呢?！庇值攘撕脦讉€小時，看到奶奶昨天辛辛苦苦和地一盆面已經(jīng)發(fā)到像個大面包了，這樣就可以了。今天我要和奶奶一起蒸饅頭。我把手洗干凈準(zhǔn)備好了，我先看奶奶怎么做的，只見奶奶把面和成一個團(tuán)，再把面搓成一個長條，再把長條一段一段切開。拿一段搓成一個圓球，用手一按。按成根餅一樣，把最備好的餡放在中間，然后從四周往中間捏，全部包好一扭，就包好了。我也學(xué)著奶奶的樣子，按來愛按就是學(xué)不會。奶奶說：“不要灰心，一開始肯定做不好，但做的次數(shù)就會做好了?！蔽矣帜闷鹨恍《蚊胬^續(xù)學(xué)著做，讓奶奶手把手教，終于我做出了一個拿的出手饅頭，奶奶看了看說：“有進(jìn)步！”聽了奶奶的話我心里美滋滋的，我還做了個像小刺猬一樣的饅頭。
過了一會兒水燒開了，我們把包好地饅頭放在蒸籠里蒸十五分鐘，不一會兒一籠熱氣騰騰的饅頭出籠了，一股香氣撲鼻而來，仔細(xì)一看有幾個“齜牙咧嘴”的饅頭那肯定是我的杰作。拿起一個咬了下去，味道還不錯。吃著自己親手做的饅頭，真的很開心。
我學(xué)會了蒸饅頭篇五
我學(xué)會了做饅頭今天，我吃完飯，看到爸爸在做饅頭。只見爸爸很輕松的把面團(tuán)揉來揉去，好像很好玩。于是我就對爸爸說：“讓我也做饅頭吧！”爸爸立刻答應(yīng)我了。
爸爸先給我倒了一點自發(fā)粉，又把一碗水倒進(jìn)去。對我說：“你慢慢的揉，等揉到不沾手的時候就可以了?！蔽倚赜谐芍竦脤Π职终f：“沒問題！包在我身上！”
說完話，我便學(xué)著爸爸的動作埋頭苦干起來。
剛開始拌得很容易，可漸漸阻力增大了，拌得越來越吃力，我恨不得把手里做了一半的面團(tuán)扔掉。最終，我使出九牛二虎之力終于把面粉拌成面團(tuán)了。接著，我們開始揉面，揉面是為了讓面團(tuán)更扎實，柔軟一些?？墒俏业娜^好像打拳擊一樣，一拳過去，把面團(tuán)打了一個洞，又一拳過去，又出來一個洞。不一會，面團(tuán)被我打得像月球表面一樣了。然后我把面團(tuán)東揉揉，西按按。我本來想把面團(tuán)揉得很軟，可是越揉越硬，跟塊石頭似的。爸爸告訴我現(xiàn)在該加一點水了，我按著爸爸的提示，加了點水，效果不錯，的確軟多了。最后，就是發(fā)酵了，我用濕布蓋著面團(tuán)，爸爸告訴我，一會它就變了。
過了半個小時，饅頭發(fā)好了，我興沖沖的跑去看。不看不要緊，一看嚇一跳！本來小小的饅頭，發(fā)完酵后大了一兩倍。這時我想：“這么大的饅頭好吃嗎？”于是我就叫爸爸把饅頭煮起來。晚上，我們一家高高興興的吃著饅頭，雖然饅頭不是特別好吃，但我還是吃得津津有味。
我學(xué)會了蒸饅頭篇六
家庭是溫暖的，家庭是快樂的，然而，這些都是爸爸媽媽給我的。而有一天，我終于做了一件使全家快樂的事情，那是我?guī)Ыo了全家燦爛的笑容與飽飽的肚子。為什么？因為那天是我這個小男孩子第一次下廚的日子，我為爸爸媽媽做一頓美味的晚餐。
那是“五一”放假的第二天，媽媽看我整天呆在家里沒事干，實在太無聊，便笑著對我說：“能干的事情多著呢，你跟我學(xué)做飯吧！”
做飯？我可真犯愁了，平時放學(xué)回家，只知道吃現(xiàn)成的，讓我自己做，怎么會呢？
正想著，媽媽在廚房叫我，看到我不情愿的樣子，她微笑地說：“連學(xué)做飯的信心都沒有，別的還能干成啥呀？不會就要學(xué)嘛，三口人的飯，好歹也沒給外人吃。”聽媽媽這么一說，我的心里踏實了許多。這時，媽媽又發(fā)話了：“今天你就蒸饅頭吧?！?BR> 可是此時我又有點擔(dān)心，蒸不好的饅頭，一定會硬很像鐵疙瘩，咋辦呢？但是為了在媽媽面前要面子，我只好系上圍裙，卷起袖子，下廚房去了。
媽媽當(dāng)起了總指揮，在一邊向我發(fā)號施令，櫥柜上有鮮酵母，拿一塊兒來，再舀點開水，把酵母融到盆面里……我手忙腳亂地執(zhí)行媽媽的命令，還得舀點面粉拌在里面。“哎，上哪舀面啊？”“面缸不是在你身邊嗎？跑到櫥柜邊干啥？”哎，媽媽真不留情，頭一次做飯，誰知道東西都放在哪兒呢？我笨手笨腳地把面拌上，然后小心翼翼地問媽媽：“蒸吧！”媽媽忍不住笑了：“真是我把你給寵壞了，什么都不會做，面不和咋能蒸呢？”聽了媽媽的話，我不好意思吐了吐舌頭。
過了3個小時，面和好了，媽媽又教我怎樣把面團(tuán)成饅頭形狀，然后幫我把饅頭放進(jìn)鍋里，我真擔(dān)心，蒸了一堆硬疙瘩。過了一會兒，終于開鍋了，一股熱氣迎面撲來，一個個白白胖胖的饅頭，咧著嘴對我笑，好像在說：“謝謝你，你把我變成了了白面饅頭！”
晚飯，大家吃得很香，也吃得很飽，因為這是一頓特別的飯。我給爸爸媽媽帶來了歡樂，他們?yōu)槲业某晒Χ院?。以后，我還要做更多使父母快樂的事情。
我學(xué)會了蒸饅頭篇七
今天，媽媽心血來潮，提出中午自己做饅頭吃。我立馬反駁道：“干嘛要自己做饅頭，在外面買不是更方便嗎？再說了，老媽大人您會做嗎？”媽媽說：“外面買的加了添加劑，不健康……”我最終拜倒在媽媽的三寸不爛之舌上，并幫媽媽做饅頭。
首先，媽媽往面盆里加了適量的溫水，又在水中倒入適量的干酵母，攪勻后，加入面粉，用筷子不斷地攪拌，覺得面團(tuán)的硬度差不多時，用手揉面。我非常想嘗試一下揉面的感覺，就開始向媽媽撒嬌獻(xiàn)媚，最終得到了媽媽的許可。面不是那么好揉的，可惡的面老往我手上粘，我使了九牛二虎之力揉啊，捏呀，在我累得滿頭大汗時，媽媽叫停，說面揉好了。按照媽媽的提示，我用蓋子蓋好盛放面團(tuán)的盆，讓它們小睡一會兒。
一小時后，我“叫醒”了面團(tuán)。在發(fā)酵好的面上撒上適量的堿水，再次用手揉面，直到把堿揉勻為止。媽媽指導(dǎo)我把面團(tuán)從盆里拿出來，放在案板上，搓成長條狀，然后切分成等份大小的面塊，再揉捏成自己所喜歡的形狀。這時，我突發(fā)奇想：饅頭要是做成烏龜形的就好玩了。說干就干，我先用一塊稍大的圓的面塊當(dāng)龜體，又做了五個橢圓形的小小的面團(tuán)當(dāng)烏龜?shù)念^和四肢，最后，我又搓了一個細(xì)長的面條當(dāng)尾巴，分別把它們一一安在龜體上。就這樣，一個可愛的小烏龜誕生了。
我們在鍋里加足冷水，放入蒸籠，將做好的饅頭面坯一一擺放好，然后開火。水開后，再蒸15到20分鐘后關(guān)火。幾分鐘后就可以掀開鍋蓋了。香噴噴的饅頭做好了，香味誘惑得我口水直流，便迫不及待地抓起一個就咬，好燙??！但內(nèi)心卻有著說不出來的快樂。
這次做饅頭讓我體驗到了做飯的樂趣，同時也感受到了家長做飯時的辛勞，以后我一定要學(xué)會做飯，讓媽媽嘗嘗我的手藝。
我學(xué)會了蒸饅頭篇八
一天，我蹦蹦跳跳地走進(jìn)廚房，看見奶奶在做饅頭，那饅頭又白又胖，很可愛。于是我跟奶奶說：“我要學(xué)做饅頭?！?BR> 做饅頭的第一步是盛500克面粉。
然后第二步是放4克發(fā)酵粉。
第三步是用30多度的水和面，要注意和面的水溫不能太高。
第四步是揉成團(tuán)。
第五步是發(fā)酵，時間需要1個小時，要注意時間。
第六步是做成形。
第七步是上爐蒸，要25分鐘。
這樣饅頭就做好了，我們做出來的`饅頭又香又甜，很好吃。
我學(xué)會了蒸饅頭篇九
湯餅一杯銀線亂，蔞蒿數(shù)筋玉簪橫。我喜歡黃庭堅的詩句。今天，我最大的收獲就是學(xué)會了做面條。
一到教室，老師就給我分配了任務(wù)。走進(jìn)廚房，我就迫不及待地把蔥花、香菜、生菜擇好，清洗干凈，然后切成小段。我想象著它們漂游在美味的面湯里的樣子，心里頓時樂開了花。我忙把這些綠油油的片段連同花生油、鹽巴、生抽放進(jìn)瓷碗里。
面條里如果放個荷包蛋，那當(dāng)然是既營養(yǎng)又美味。開始煎蛋了，老師示范了一次。我拿起雞蛋，敲了三次，也不見它破裂。第四次，終于見到裂縫了。我舉起那枚雞蛋在空中晃了好幾次，遲遲不肯下鍋，仿佛它就是一枚定時炸彈。噼噼啪啪的油聲更讓我不敢靠近油鍋，在老師的幫助下，蛋液終于跳進(jìn)了鍋底。我膽怯地拿著鍋鏟想將蛋白來個鯉魚打挺，結(jié)果翻轉(zhuǎn)了一半，荷包蛋成了一個難為情的蛋餃。
接下來是燒開水。五分鐘左右傳來了咕咚咕咚的聲音，水沸騰了。我舀了半碗開水放進(jìn)瓷碗里，一股濃香彌漫開來。接著，我輕輕地取出大約一兩陳克明細(xì)掛面，慢慢地放進(jìn)開水里，隨后，面條跳起了搖擺舞。我偶爾加入一點冷水，慢慢地攪動，三分鐘后，開始撈面條。我輕輕地?fù)屏擞謸?，好不容易才撈干凈?BR> 一碗香氣四溢的面條做好了。我吃了一口，軟嫩滑爽，筋道無比，回味無窮。
果然，勞動是生命的法則，也是它最美的果實?。?BR> 我學(xué)會了蒸饅頭篇十
今天，爸爸買了一包小麥粉，讓我和媽媽一起做饅頭。于是我拿來剪刀在袋子上面剪了個小小的洞，再把小麥粉擺到碗里加上水，可水加得太多了，很爛，我又往碗里放了點粉，這下又太干了，只好再加水，我這樣反復(fù)了好幾次，終于感覺到粉和水都差不多了，我用手不停地揉捏面粉，等到面粉有了韌勁，像橡皮泥似的，和面就算完成了。
我拿來木耳把它泡在水里，把紫菜拿來也泡在水里，趁木耳和紫菜正在泡的時候，我拿來火腿肉，把它切成一顆顆的丁，肉切好了，黑木耳也就泡好了，一朵朵木耳在水中就像開得正旺的黑玫瑰，我撈起木耳把它切碎，奶奶怕小麥粉熟了，但佐料還沒熟，于是奶奶把它們炒了一遍，正炒著，又想起了冰箱里還有芥菜，奶奶就把芥菜也放了進(jìn)去，簡直就像大雜燴，佐料炒好了，我們幾個就簇在一起，七手八腳的包了起來，我把粉搓成圓，像一個白皮球，用手一壓就扁了，我再一壓就變成了薄餅，我小心翼翼地把佐料放到皮子上，然后把皮子往中間擠，可不聽話的佐料卻一個勁地向外跑，我一氣之下伸出手把佐料抓起來吃進(jìn)了肚子里，算是對它的懲罰。在我和媽媽的努力下一個個小家伙出世了，可個個長得很丑，看來咱們倆得好好學(xué)啊！
開始燒了，燒了大概五分鐘，我就透過玻璃蓋往里張望，饅頭越來越大了，媽媽說那是發(fā)酵粉在作怪。過了一會兒，饅頭燒好了，我瞧著它們說：“媽媽，它們比剛才好看多了?！蔽液蛬寢尭鲊L了一個，味道好極了！
我學(xué)會了蒸饅頭篇十一
昨天，我們一家人在做饅頭。媽媽包的饅頭可好看了！饅頭的下面圓圓的初中作文，上面疊起來的地方，簡直就像一朵花！我直嚷著也要做饅頭，媽媽說：“好的，先把一小團(tuán)面粉搓圓，然后用兩只手心把它壓平，要均勻，底子要厚一點，邊沿稍微薄一點，皮弄好后，放進(jìn)適量的肉，再把邊一點一點地疊起來，一個饅頭就做好了！”
我學(xué)著媽媽的'樣子做了起來，可是第一個饅頭簡直就是四不像，媽媽說：“別灰心，慢慢來，會做好的！”聽了媽媽的話，我又認(rèn)真地做起來了，真是一個比一個做得好！
吃著自己做的饅頭真開心！
我學(xué)會了蒸饅頭篇十二
昨天，我們一家人在做饅頭。媽媽包的饅頭可好看了！饅頭的下面圓圓的，上面疊起來的'地方，簡直就像一朵花！我直嚷著也要做饅頭，媽媽說：“好的，先把一小團(tuán)面粉搓圓，然后用兩只手心把它壓平，要均勻，底子要厚一點高中優(yōu)秀作文原創(chuàng)分享，邊沿稍微薄一點，皮弄好后，放進(jìn)適量的肉，再把邊一點一點地疊起來，一個饅頭就做好了！”
我學(xué)著媽媽的樣子做了起來，可是第一個饅頭簡直就是四不像，媽媽說：“別灰心，慢慢來，會做好的！”聽了媽媽的話，我又認(rèn)真地做起來了，真是一個比一個做得好！
吃著自己做的饅頭真開心！
我學(xué)會了蒸饅頭篇十三
一開始我不知到怎樣做饅頭，媽媽告訴我和做芝餅一樣。我想起前兩天媽媽教我做芝餅，我先把面團(tuán)揉了好久，好不容易才做了一個饅頭?？蛇@個饅頭太丑了。媽媽說:“女兒，難道你沒聽說過丑小鴨的故事嗎？故事中的丑小鴨最終變成了美麗的白天鵝?！甭犃藡寢尩脑?，我又做了好幾個，我做的饅頭一個比一個好。我心里想：“原來丑小鴨變成白天鵝的故事是真的?！?BR> 我學(xué)會了蒸饅頭篇十四
學(xué)
目
標(biāo)知識技能通過自我展示，了解自己的特點，看到自己的進(jìn)步，增強(qiáng)自信心。過程方法讀中理解讓學(xué)生感知態(tài)度情感感受學(xué)習(xí)有苦也有樂教學(xué)重點通過自我展示，了解自己的特點，看到自己的進(jìn)步，增強(qiáng)自信心。體味學(xué)習(xí)給自己帶來的樂趣，為自己的進(jìn)步感到高興。
教???學(xué)???過???程???設(shè)???計。
教?師?活?動。
學(xué)?生?活?動。
方?案（一）?談話導(dǎo)入：
1.請同學(xué)說說自己學(xué)會了什么。
a)在學(xué)習(xí)這些技能的過程中你遇到哪些挫折？
b)你是怎樣堅持學(xué)會的？
c)你認(rèn)為是什么使你成功的？把你學(xué)習(xí)成功的經(jīng)驗介紹給我們，讓我們學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。
d)成功后你的心情是怎樣的？
e)成功的快樂只有誰才能得到？
（三）教學(xué)延伸。
1.我們來看王楠、馬琳、李菊、白楊等等乒乓球名將登臺領(lǐng)獎的圖片。
（四）深化導(dǎo)行。
1.學(xué)習(xí)中，遇到了困難，我們該怎么辦？
2.交流交流自己在學(xué)習(xí)中得到的樂趣。
3.教師深化教育：學(xué)習(xí)有苦也有樂。成功只屬于不怕困難，熱愛學(xué)習(xí)的人。
（五）總結(jié)。
1.學(xué)了這篇課文，你學(xué)會了什么？
（六）布置作業(yè)。
把你第一次做成功的一件事的過程寫下來，讓同學(xué)們學(xué)習(xí)。
不怕困難，不怕失敗，堅持不懈等學(xué)生討論交流學(xué)生寫板書設(shè)計。
學(xué)習(xí)有苦有樂。
｝成功。
不怕困難。
我學(xué)會了蒸饅頭篇十五
今天，我吃完飯，看到爸爸在做饅頭。只見爸爸很輕松的把面團(tuán)揉來揉去，好像很好玩。于是我就對爸爸說：“讓我也做饅頭吧！”爸爸立刻答應(yīng)我了。
爸爸先給我倒了一點自發(fā)粉，又把一碗水倒進(jìn)去。對我說：“你慢慢的揉，等揉到不沾手的時候就可以了?！蔽倚赜谐芍竦脤Π职终f:“沒問題！包在我身上！”
說完話，我便學(xué)著爸爸的動作埋頭苦干起來。
剛開始拌得很容易，可漸漸阻力增大了，拌得越來越吃力，我恨不得把手里做了一半的面團(tuán)扔掉。最終，我使出九牛二虎之力終于把面粉拌成面團(tuán)了。接著，我們開始揉面，揉面是為了讓面團(tuán)更扎實，柔軟一些?？墒俏业娜^好像打拳擊一樣，一拳過去，把面團(tuán)打了一個洞，又一拳過去，又出來一個洞。不一會，面團(tuán)被我打得像月球表面一樣了。然后我把面團(tuán)東揉揉，西按按。我本來想把面團(tuán)揉得很軟，可是越揉越硬，跟塊石頭似的。爸爸告訴我現(xiàn)在該加一點水了，我按著爸爸的提示，加了點水，效果不錯，的確軟多了。最后，就是發(fā)酵了，我用濕布蓋著面團(tuán)，爸爸告訴我，一會它就變了。
過了半個小時，饅頭發(fā)好了，我興沖沖的跑去看。不看不要緊，一看嚇一跳！本來小小的饅頭，發(fā)完酵后大了一兩倍。這時我想：“這么大的饅頭好吃嗎？”于是我就叫爸爸把饅頭煮起來。晚上，我們一家高高興興的吃著饅頭，雖然饅頭不是特別好吃，但我還是吃得津津有味。
我學(xué)會了蒸饅頭篇十六
前段時間，媽媽對我說，你長大了，該學(xué)著做飯了，媽媽也像嘗嘗你做的飯。我心想，做飯還不如容易，我就先蒸個饅頭吧。
我大概查閱了蒸饅頭的方法后，就著手開始做了，先拿來一包酵母，把它們倒在水里，攪拌均勻之后把酵母水倒在面粉里，開始和面。雖然我很耐心地用手揉面，但效果不好，不知道是不是水放多了，面有點稀，總是粘在盆邊，活了好一會兒，才勉強(qiáng)揉好，下一步要醒發(fā)兩個小時。我把面盆放在了陽光下，不斷地觀察著面團(tuán)，可看來看去也沒什么改變，我百思不得其解，焦急地去問媽媽，媽媽仔細(xì)問了我和面的過程，也有點疑惑，問我，“你發(fā)面發(fā)了多長時間了？”“已經(jīng)兩個小時了”我郁悶地回答。“時間挺長的了，對了，你和面用的什么水??？”媽媽問我，“熱水啊?！薄班?，怪不得呢！不能用熱水，熱水會把酵母燙死的，當(dāng)然就發(fā)不起來了?！蔽一腥淮笪颍诎脨篱g，媽媽對我說：“失敗一次沒什么，加油，你肯定會做好的！”
第二天一早，我就起來做饅頭，我仔細(xì)地按照原來的步驟重新做了一遍，把熱水改成了溫水，水量也減少了些，這下面很順利地發(fā)好了，我暗自竊喜，把發(fā)成蜂窩狀的面團(tuán)從盆里拿到面板上，開始排氣、整形，可揉來揉去，總是有裂紋，團(tuán)不出圓圓的饅頭形狀。我再一次去請教媽媽，媽媽看了一遍我的手法，準(zhǔn)確地指出了我的'問題，原來是我沒有經(jīng)驗，揉饅頭的時候是把中間捏住往上提，而提的時候又容易裂，所以就很難看。媽媽給我演示了一遍她的做法，先將四周的面拿起來，聚合到一起，然后把這部分放到了底部，這樣饅頭表面就很光滑了。媽媽告訴我，傳統(tǒng)的饅頭就是這樣做的，至于飯店的，應(yīng)該是用模具做的。我后來又做了好幾個，這回就很完美了。媽媽又教我做了花樣饅頭，先揉一個普通饅頭，再用剪刀剪出很多小刺，作為刺猬的身子，然后在頭部放兩顆紅豆，作為刺猬的眼睛。做好后活靈活現(xiàn)的，儼然是一只只可愛的小刺猬。饅頭做好后就開始上鍋蒸，需要蒸20分鐘，這段時間我有點緊張，生怕又失敗了。時間到了，打開鍋蓋的一瞬間，我看到了白白胖胖的大饅頭，心里一塊石頭落了地，感到自己的所有努力都得到了回報。中午時分，全家人品嘗著我做的饅頭，不停地說著饅頭很好吃，我聽了，心里像吃了蜜一樣甜。
我后來又做了幾次饅頭，都很成功，還在學(xué)校五一勞動節(jié)“我是小廚神”活動中得了一等獎。通過這件事，我更加明白一個道理，做什么事情都要付出努力，失敗了也不要?dú)怵H，要查找出現(xiàn)問題的原因，然后再繼續(xù)努力，一直到做好為止，畢竟是：世上無難事，只怕有心人!
我學(xué)會了蒸饅頭篇十七
前段時間，媽媽對我說，你長大了，該學(xué)著做飯了，媽媽也想嘗嘗你做的飯。我心想，做飯還不如容易，我就先蒸個饅頭吧。
我大概查閱了蒸饅頭的方法后，就著手開始做了，先拿來一包酵母，把它們倒在水里，攪拌均勻之后把酵母水倒在面粉里，開始和面。雖然我很耐心地用手揉面，但效果不好，不知道是不是水放多了，面有點稀，總是粘在盆邊，活了好一會兒，才勉強(qiáng)揉好，下一步要醒發(fā)兩個小時。我把面盆放在了陽光下，不斷地觀察著面團(tuán)，可看來看去也沒什么改變，我百思不得其解，焦急地去問媽媽，媽媽仔細(xì)問了我和面的過程，也有點疑惑，問我，“你發(fā)面發(fā)了多長時間了？”“已經(jīng)兩個小時了”我郁悶地回答。“時間挺長的了，對了，你和面用的什么水啊？”媽媽問我，“熱水啊?！薄班?，怪不得呢！不能用熱水，熱水會把酵母燙死的，當(dāng)然就發(fā)不起來了?！蔽一腥淮笪颍诎脨篱g，媽媽對我說：“失敗一次沒什么，加油，你肯定會做好的！”
第二天一早，我就起來做饅頭，我仔細(xì)地按照原來的步驟重新做了一遍，把熱水改成了溫水，水量也減少了些，這下面很順利地發(fā)好了，我暗自竊喜，把發(fā)成蜂窩狀的面團(tuán)從盆里拿到面板上，開始排氣、整形，可揉來揉去，總是有裂紋，團(tuán)不出圓圓的饅頭形狀。
我后來又做了好幾個，這回就很完美了。媽媽又教我做了花樣饅頭，先揉一個普通饅頭，再用剪刀剪出很多小刺，作為刺猬的身子，然后在頭部放兩顆紅豆，作為刺猬的眼睛。做好后活靈活現(xiàn)的，儼然是一只只可愛的小刺猬。饅頭做好后就開始上鍋蒸，需要蒸20分鐘，這段時間我有點緊張，生怕又失敗了。時間到了，打開鍋蓋的一瞬間，我看到了白白胖胖的大饅頭，心里一塊石頭落了地，感到自己的所有努力都得到了回報。中午時分，全家人品嘗著我做的饅頭，不停地說著饅頭很好吃，我聽了，心里像吃了蜜一樣甜。
我后來又做了幾次饅頭，都很成功，還在學(xué)校五一勞動節(jié)“我是小廚神”活動中得了一等獎。通過這件事，我更加明白一個道理，做什么事情都要付出努力，失敗了也不要?dú)怵H，要查找出現(xiàn)問題的原因，然后再繼續(xù)努力，一直到做好為止，畢竟是：世上無難事，只怕有心人！
我學(xué)會了蒸饅頭篇一
周末在家閑著無聊，我突然想吃紅糖饅頭看到家里有面粉，突發(fā)奇想決定自己做紅糖慢頭。
于是,我向外婆請教做饅頭須準(zhǔn)備的食材不一會兒，食材準(zhǔn)備好了，在外婆的指導(dǎo)下我開始做饅頭。先用熱水將紅糖化成紅糖水，然后往紅糖水中加入適量的酵母粉,再小心翼翼地將紅糖水倒入面粉中并用筷子攪拌，接著用手操。“哎呀”我突然發(fā)現(xiàn)水給多了，面都黏在手上了，看到雙手全是黏糊糊的，這時我已灰心喪氣,想放棄了。外走進(jìn)來安慰我說：“別灰心，還可以再加面粉補(bǔ)救!”于是，我將面粉一點點地倒入面團(tuán)中邊倒邊揉,面終于不黏手了。然后用保鮮膜包好，等待發(fā)面。
經(jīng)過漫長的等待，我以迫不及待地想看面發(fā)起來沒有，當(dāng)我掀開保鮮膜用手指按壓面團(tuán)富有彈性。接著開始揉面，我使出洪荒之力手掌捷住面團(tuán)邊操邊按，揉得我出了一身汗。面揉好了，開始做饅頭。我開始磨給面團(tuán)做造型：長的、圓的、方的、麻花形的、還有小動物形的。一切準(zhǔn)備就緒,點火蒸饅頭了。大約蒸了二十分,見證奇跡的時刻到了，當(dāng)我揭開鍋蓋的同時，我大叫了起來：“我成功了!”
功夫不負(fù)有心人，看著這些我親手做的饅我可以自豪的說：“我學(xué)會做饅頭了!”
我學(xué)會了蒸饅頭篇二
“曦曦，過來過來”“干嘛?”“你都這么大了也該幫我干些活了，過來幫我做饅頭吧!”“我教你”“好咧，5秒后出現(xiàn)你眼前!來嘍!”我高興的一蹦三尺高，哼著小曲兒進(jìn)了廚房幫忙。
來到廚房，我戴上圍裙卷起袖子，全副武裝起來，便準(zhǔn)備開始干。媽媽先給我示范只見她“唰唰唰”地揉起面來，天哪!我看的眼睛都快轉(zhuǎn)不過來了?！巴！蔽一鹈叭傻亟辛艘宦暋澳氵@是教我么?”“我這是讓你知道學(xué)會之后要有這么快!”媽媽反駁到?！昂?我教你?！敝灰娝昧σ粔?，然后把壓薄的一角再卷上來，反復(fù)做這個動作，最后一反，就成了圓圓的饅頭了。
“哎呀!我當(dāng)多難呢，原來這么簡單呀!嘿，看本大小姐給你露一手!”我洋洋得意地說道。說完，我變學(xué)著媽媽的樣子開始做了起來。
我壓，我卷，一反好咧，完工!可是當(dāng)我看到我揉的“杰作”后我呆了，傻了眼了，怎么揉了個四不像啊?明明剛剛媽媽就是這樣捏的，反過來就圓圓的，光光的，到我這怎么就不了呢?迷惑不解的我心中有一大串疑問。這時媽媽對呆若木雞的我說：“你壓得太重了，饅頭都變型了，知道么?”“噢，我明白了，重來，重來，我是不會善罷甘休的，我知道了做饅頭的真理，一定可以做好的!”我懷著自信心說道。我開始了第二次的做饅頭。
我輕輕的壓，我輕輕的卷，一反，好咧!竣工!剛反過來我欣喜若狂，因為我看到饅頭圓了，也滑了，可是這高興猶如曇花一現(xiàn)，瞬間即逝，因為我手一松，饅頭頓時癱瘓了。天哪!為什么又大敗而歸了?為什么?“媽媽，為什么我又失敗了?”我?guī)е唤z無可奈何的感覺問媽媽?！耙驗?，你又壓輕了，面都沒壓住，所以都開了。”媽媽不耐煩地說“去去去，看電視去吧!本來想讓你幫幫忙呢，看你凈幫倒忙?！?BR> “那就拜拜，本大小姐先走一步!”我還做了個鞠躬的姿勢，“告辭”!
通過這次做饅頭，我知道生活中處處有知識，就連做個最常見的饅頭也如此之復(fù)雜，看來，在以后的社會上，沒有知識就會寸步難行!
我學(xué)會了蒸饅頭篇三
周末下午我看媽媽在廚房做饅頭，我就說：“媽媽，讓我做幾個行嗎？”媽媽說：“你光看就行了。”我說：“就做幾個嘛！”媽媽說：“那，好吧！”我非常高興。媽媽教我說：“你先用力揉面團(tuán)，還要不停地往面團(tuán)里摻面粉?！蔽野凑諎寢屨f的去做，面終于和好了，我累得頭上冒出了小汗珠。媽媽把我揉好的面切成大小均勻的小面團(tuán)。只見媽媽兩手握著小面團(tuán)，熟練地揉著。
小面團(tuán)在媽媽的手中轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著，就成了一個個光滑的圓饅頭。我也學(xué)著媽媽的樣子揉著面，揉了老大一會兒，可饅頭底下的那個小圓口就是合不攏。我有些泄氣了，媽媽站在一旁看著說：“不要急嘛！剛開始是難點，做多了就會掌握其中的技巧?！甭犃藡寢尩脑挘业膬芍皇志o密配合，勁用在手指上，不一會兒，一個光光的饅頭在我的手中形成了，接著兩個、三個……不一會兒，面板上排滿了饅頭，看著自己的作品，我心里非常高興。開始蒸饅頭了。媽媽把水燒開后，把饅頭放進(jìn)鍋里，媽媽告訴我要用大火蒸20分鐘。
20分鐘過去了，我聞到了一股香噴噴的饅頭味。我揭開鍋蓋一看，??！又大又白的饅頭！這次做饅頭，使我懂得了：世上無難事，只怕有心人。
我學(xué)會了蒸饅頭篇四
二十三糖瓜兒粘，二十四掃房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二七十殺年雞，二十八把面來，二十九蒸饅頭快過年了，我們家也要蒸饅頭。
今天是臘月二十九，像平常我會多睡一會兒，但今天不行，因為今天要蒸饅頭。我飛一樣的起來對奶奶說：“奶奶什么時候蒸饅頭？”奶奶說：“不要急面還沒發(fā)好呢?！庇值攘撕脦讉€小時，看到奶奶昨天辛辛苦苦和地一盆面已經(jīng)發(fā)到像個大面包了，這樣就可以了。今天我要和奶奶一起蒸饅頭。我把手洗干凈準(zhǔn)備好了，我先看奶奶怎么做的，只見奶奶把面和成一個團(tuán)，再把面搓成一個長條，再把長條一段一段切開。拿一段搓成一個圓球，用手一按。按成根餅一樣，把最備好的餡放在中間，然后從四周往中間捏，全部包好一扭，就包好了。我也學(xué)著奶奶的樣子，按來愛按就是學(xué)不會。奶奶說：“不要灰心，一開始肯定做不好，但做的次數(shù)就會做好了?！蔽矣帜闷鹨恍《蚊胬^續(xù)學(xué)著做，讓奶奶手把手教，終于我做出了一個拿的出手饅頭，奶奶看了看說：“有進(jìn)步！”聽了奶奶的話我心里美滋滋的，我還做了個像小刺猬一樣的饅頭。
過了一會兒水燒開了，我們把包好地饅頭放在蒸籠里蒸十五分鐘，不一會兒一籠熱氣騰騰的饅頭出籠了，一股香氣撲鼻而來，仔細(xì)一看有幾個“齜牙咧嘴”的饅頭那肯定是我的杰作。拿起一個咬了下去，味道還不錯。吃著自己親手做的饅頭，真的很開心。
我學(xué)會了蒸饅頭篇五
我學(xué)會了做饅頭今天，我吃完飯，看到爸爸在做饅頭。只見爸爸很輕松的把面團(tuán)揉來揉去，好像很好玩。于是我就對爸爸說：“讓我也做饅頭吧！”爸爸立刻答應(yīng)我了。
爸爸先給我倒了一點自發(fā)粉，又把一碗水倒進(jìn)去。對我說：“你慢慢的揉，等揉到不沾手的時候就可以了?！蔽倚赜谐芍竦脤Π职终f：“沒問題！包在我身上！”
說完話，我便學(xué)著爸爸的動作埋頭苦干起來。
剛開始拌得很容易，可漸漸阻力增大了，拌得越來越吃力，我恨不得把手里做了一半的面團(tuán)扔掉。最終，我使出九牛二虎之力終于把面粉拌成面團(tuán)了。接著，我們開始揉面，揉面是為了讓面團(tuán)更扎實，柔軟一些?？墒俏业娜^好像打拳擊一樣，一拳過去，把面團(tuán)打了一個洞，又一拳過去，又出來一個洞。不一會，面團(tuán)被我打得像月球表面一樣了。然后我把面團(tuán)東揉揉，西按按。我本來想把面團(tuán)揉得很軟，可是越揉越硬，跟塊石頭似的。爸爸告訴我現(xiàn)在該加一點水了，我按著爸爸的提示，加了點水，效果不錯，的確軟多了。最后，就是發(fā)酵了，我用濕布蓋著面團(tuán)，爸爸告訴我，一會它就變了。
過了半個小時，饅頭發(fā)好了，我興沖沖的跑去看。不看不要緊，一看嚇一跳！本來小小的饅頭，發(fā)完酵后大了一兩倍。這時我想：“這么大的饅頭好吃嗎？”于是我就叫爸爸把饅頭煮起來。晚上，我們一家高高興興的吃著饅頭，雖然饅頭不是特別好吃，但我還是吃得津津有味。
我學(xué)會了蒸饅頭篇六
家庭是溫暖的，家庭是快樂的，然而，這些都是爸爸媽媽給我的。而有一天，我終于做了一件使全家快樂的事情，那是我?guī)Ыo了全家燦爛的笑容與飽飽的肚子。為什么？因為那天是我這個小男孩子第一次下廚的日子，我為爸爸媽媽做一頓美味的晚餐。
那是“五一”放假的第二天，媽媽看我整天呆在家里沒事干，實在太無聊，便笑著對我說：“能干的事情多著呢，你跟我學(xué)做飯吧！”
做飯？我可真犯愁了，平時放學(xué)回家，只知道吃現(xiàn)成的，讓我自己做，怎么會呢？
正想著，媽媽在廚房叫我，看到我不情愿的樣子，她微笑地說：“連學(xué)做飯的信心都沒有，別的還能干成啥呀？不會就要學(xué)嘛，三口人的飯，好歹也沒給外人吃。”聽媽媽這么一說，我的心里踏實了許多。這時，媽媽又發(fā)話了：“今天你就蒸饅頭吧?！?BR> 可是此時我又有點擔(dān)心，蒸不好的饅頭，一定會硬很像鐵疙瘩，咋辦呢？但是為了在媽媽面前要面子，我只好系上圍裙，卷起袖子，下廚房去了。
媽媽當(dāng)起了總指揮，在一邊向我發(fā)號施令，櫥柜上有鮮酵母，拿一塊兒來，再舀點開水，把酵母融到盆面里……我手忙腳亂地執(zhí)行媽媽的命令，還得舀點面粉拌在里面。“哎，上哪舀面啊？”“面缸不是在你身邊嗎？跑到櫥柜邊干啥？”哎，媽媽真不留情，頭一次做飯，誰知道東西都放在哪兒呢？我笨手笨腳地把面拌上，然后小心翼翼地問媽媽：“蒸吧！”媽媽忍不住笑了：“真是我把你給寵壞了，什么都不會做，面不和咋能蒸呢？”聽了媽媽的話，我不好意思吐了吐舌頭。
過了3個小時，面和好了，媽媽又教我怎樣把面團(tuán)成饅頭形狀，然后幫我把饅頭放進(jìn)鍋里，我真擔(dān)心，蒸了一堆硬疙瘩。過了一會兒，終于開鍋了，一股熱氣迎面撲來，一個個白白胖胖的饅頭，咧著嘴對我笑，好像在說：“謝謝你，你把我變成了了白面饅頭！”
晚飯，大家吃得很香，也吃得很飽，因為這是一頓特別的飯。我給爸爸媽媽帶來了歡樂，他們?yōu)槲业某晒Χ院?。以后，我還要做更多使父母快樂的事情。
我學(xué)會了蒸饅頭篇七
今天，媽媽心血來潮，提出中午自己做饅頭吃。我立馬反駁道：“干嘛要自己做饅頭，在外面買不是更方便嗎？再說了，老媽大人您會做嗎？”媽媽說：“外面買的加了添加劑，不健康……”我最終拜倒在媽媽的三寸不爛之舌上，并幫媽媽做饅頭。
首先，媽媽往面盆里加了適量的溫水，又在水中倒入適量的干酵母，攪勻后，加入面粉，用筷子不斷地攪拌，覺得面團(tuán)的硬度差不多時，用手揉面。我非常想嘗試一下揉面的感覺，就開始向媽媽撒嬌獻(xiàn)媚，最終得到了媽媽的許可。面不是那么好揉的，可惡的面老往我手上粘，我使了九牛二虎之力揉啊，捏呀，在我累得滿頭大汗時，媽媽叫停，說面揉好了。按照媽媽的提示，我用蓋子蓋好盛放面團(tuán)的盆，讓它們小睡一會兒。
一小時后，我“叫醒”了面團(tuán)。在發(fā)酵好的面上撒上適量的堿水，再次用手揉面，直到把堿揉勻為止。媽媽指導(dǎo)我把面團(tuán)從盆里拿出來，放在案板上，搓成長條狀，然后切分成等份大小的面塊，再揉捏成自己所喜歡的形狀。這時，我突發(fā)奇想：饅頭要是做成烏龜形的就好玩了。說干就干，我先用一塊稍大的圓的面塊當(dāng)龜體，又做了五個橢圓形的小小的面團(tuán)當(dāng)烏龜?shù)念^和四肢，最后，我又搓了一個細(xì)長的面條當(dāng)尾巴，分別把它們一一安在龜體上。就這樣，一個可愛的小烏龜誕生了。
我們在鍋里加足冷水，放入蒸籠，將做好的饅頭面坯一一擺放好，然后開火。水開后，再蒸15到20分鐘后關(guān)火。幾分鐘后就可以掀開鍋蓋了。香噴噴的饅頭做好了，香味誘惑得我口水直流，便迫不及待地抓起一個就咬，好燙??！但內(nèi)心卻有著說不出來的快樂。
這次做饅頭讓我體驗到了做飯的樂趣，同時也感受到了家長做飯時的辛勞，以后我一定要學(xué)會做飯，讓媽媽嘗嘗我的手藝。
我學(xué)會了蒸饅頭篇八
一天，我蹦蹦跳跳地走進(jìn)廚房，看見奶奶在做饅頭，那饅頭又白又胖，很可愛。于是我跟奶奶說：“我要學(xué)做饅頭?！?BR> 做饅頭的第一步是盛500克面粉。
然后第二步是放4克發(fā)酵粉。
第三步是用30多度的水和面，要注意和面的水溫不能太高。
第四步是揉成團(tuán)。
第五步是發(fā)酵，時間需要1個小時，要注意時間。
第六步是做成形。
第七步是上爐蒸，要25分鐘。
這樣饅頭就做好了，我們做出來的`饅頭又香又甜，很好吃。
我學(xué)會了蒸饅頭篇九
湯餅一杯銀線亂，蔞蒿數(shù)筋玉簪橫。我喜歡黃庭堅的詩句。今天，我最大的收獲就是學(xué)會了做面條。
一到教室，老師就給我分配了任務(wù)。走進(jìn)廚房，我就迫不及待地把蔥花、香菜、生菜擇好，清洗干凈，然后切成小段。我想象著它們漂游在美味的面湯里的樣子，心里頓時樂開了花。我忙把這些綠油油的片段連同花生油、鹽巴、生抽放進(jìn)瓷碗里。
面條里如果放個荷包蛋，那當(dāng)然是既營養(yǎng)又美味。開始煎蛋了，老師示范了一次。我拿起雞蛋，敲了三次，也不見它破裂。第四次，終于見到裂縫了。我舉起那枚雞蛋在空中晃了好幾次，遲遲不肯下鍋，仿佛它就是一枚定時炸彈。噼噼啪啪的油聲更讓我不敢靠近油鍋，在老師的幫助下，蛋液終于跳進(jìn)了鍋底。我膽怯地拿著鍋鏟想將蛋白來個鯉魚打挺，結(jié)果翻轉(zhuǎn)了一半，荷包蛋成了一個難為情的蛋餃。
接下來是燒開水。五分鐘左右傳來了咕咚咕咚的聲音，水沸騰了。我舀了半碗開水放進(jìn)瓷碗里，一股濃香彌漫開來。接著，我輕輕地取出大約一兩陳克明細(xì)掛面，慢慢地放進(jìn)開水里，隨后，面條跳起了搖擺舞。我偶爾加入一點冷水，慢慢地攪動，三分鐘后，開始撈面條。我輕輕地?fù)屏擞謸?，好不容易才撈干凈?BR> 一碗香氣四溢的面條做好了。我吃了一口，軟嫩滑爽，筋道無比，回味無窮。
果然，勞動是生命的法則，也是它最美的果實?。?BR> 我學(xué)會了蒸饅頭篇十
今天，爸爸買了一包小麥粉，讓我和媽媽一起做饅頭。于是我拿來剪刀在袋子上面剪了個小小的洞，再把小麥粉擺到碗里加上水，可水加得太多了，很爛，我又往碗里放了點粉，這下又太干了，只好再加水，我這樣反復(fù)了好幾次，終于感覺到粉和水都差不多了，我用手不停地揉捏面粉，等到面粉有了韌勁，像橡皮泥似的，和面就算完成了。
我拿來木耳把它泡在水里，把紫菜拿來也泡在水里，趁木耳和紫菜正在泡的時候，我拿來火腿肉，把它切成一顆顆的丁，肉切好了，黑木耳也就泡好了，一朵朵木耳在水中就像開得正旺的黑玫瑰，我撈起木耳把它切碎，奶奶怕小麥粉熟了，但佐料還沒熟，于是奶奶把它們炒了一遍，正炒著，又想起了冰箱里還有芥菜，奶奶就把芥菜也放了進(jìn)去，簡直就像大雜燴，佐料炒好了，我們幾個就簇在一起，七手八腳的包了起來，我把粉搓成圓，像一個白皮球，用手一壓就扁了，我再一壓就變成了薄餅，我小心翼翼地把佐料放到皮子上，然后把皮子往中間擠，可不聽話的佐料卻一個勁地向外跑，我一氣之下伸出手把佐料抓起來吃進(jìn)了肚子里，算是對它的懲罰。在我和媽媽的努力下一個個小家伙出世了，可個個長得很丑，看來咱們倆得好好學(xué)啊！
開始燒了，燒了大概五分鐘，我就透過玻璃蓋往里張望，饅頭越來越大了，媽媽說那是發(fā)酵粉在作怪。過了一會兒，饅頭燒好了，我瞧著它們說：“媽媽，它們比剛才好看多了?！蔽液蛬寢尭鲊L了一個，味道好極了！
我學(xué)會了蒸饅頭篇十一
昨天，我們一家人在做饅頭。媽媽包的饅頭可好看了！饅頭的下面圓圓的初中作文，上面疊起來的地方，簡直就像一朵花！我直嚷著也要做饅頭，媽媽說：“好的，先把一小團(tuán)面粉搓圓，然后用兩只手心把它壓平，要均勻，底子要厚一點，邊沿稍微薄一點，皮弄好后，放進(jìn)適量的肉，再把邊一點一點地疊起來，一個饅頭就做好了！”
我學(xué)著媽媽的'樣子做了起來，可是第一個饅頭簡直就是四不像，媽媽說：“別灰心，慢慢來，會做好的！”聽了媽媽的話，我又認(rèn)真地做起來了，真是一個比一個做得好！
吃著自己做的饅頭真開心！
我學(xué)會了蒸饅頭篇十二
昨天，我們一家人在做饅頭。媽媽包的饅頭可好看了！饅頭的下面圓圓的，上面疊起來的'地方，簡直就像一朵花！我直嚷著也要做饅頭，媽媽說：“好的，先把一小團(tuán)面粉搓圓，然后用兩只手心把它壓平，要均勻，底子要厚一點高中優(yōu)秀作文原創(chuàng)分享，邊沿稍微薄一點，皮弄好后，放進(jìn)適量的肉，再把邊一點一點地疊起來，一個饅頭就做好了！”
我學(xué)著媽媽的樣子做了起來，可是第一個饅頭簡直就是四不像，媽媽說：“別灰心，慢慢來，會做好的！”聽了媽媽的話，我又認(rèn)真地做起來了，真是一個比一個做得好！
吃著自己做的饅頭真開心！
我學(xué)會了蒸饅頭篇十三
一開始我不知到怎樣做饅頭，媽媽告訴我和做芝餅一樣。我想起前兩天媽媽教我做芝餅，我先把面團(tuán)揉了好久，好不容易才做了一個饅頭?？蛇@個饅頭太丑了。媽媽說:“女兒，難道你沒聽說過丑小鴨的故事嗎？故事中的丑小鴨最終變成了美麗的白天鵝?！甭犃藡寢尩脑?，我又做了好幾個，我做的饅頭一個比一個好。我心里想：“原來丑小鴨變成白天鵝的故事是真的?！?BR> 我學(xué)會了蒸饅頭篇十四
學(xué)
目
標(biāo)知識技能通過自我展示，了解自己的特點，看到自己的進(jìn)步，增強(qiáng)自信心。過程方法讀中理解讓學(xué)生感知態(tài)度情感感受學(xué)習(xí)有苦也有樂教學(xué)重點通過自我展示，了解自己的特點，看到自己的進(jìn)步，增強(qiáng)自信心。體味學(xué)習(xí)給自己帶來的樂趣，為自己的進(jìn)步感到高興。
教???學(xué)???過???程???設(shè)???計。
教?師?活?動。
學(xué)?生?活?動。
方?案（一）?談話導(dǎo)入：
1.請同學(xué)說說自己學(xué)會了什么。
a)在學(xué)習(xí)這些技能的過程中你遇到哪些挫折？
b)你是怎樣堅持學(xué)會的？
c)你認(rèn)為是什么使你成功的？把你學(xué)習(xí)成功的經(jīng)驗介紹給我們，讓我們學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。
d)成功后你的心情是怎樣的？
e)成功的快樂只有誰才能得到？
（三）教學(xué)延伸。
1.我們來看王楠、馬琳、李菊、白楊等等乒乓球名將登臺領(lǐng)獎的圖片。
（四）深化導(dǎo)行。
1.學(xué)習(xí)中，遇到了困難，我們該怎么辦？
2.交流交流自己在學(xué)習(xí)中得到的樂趣。
3.教師深化教育：學(xué)習(xí)有苦也有樂。成功只屬于不怕困難，熱愛學(xué)習(xí)的人。
（五）總結(jié)。
1.學(xué)了這篇課文，你學(xué)會了什么？
（六）布置作業(yè)。
把你第一次做成功的一件事的過程寫下來，讓同學(xué)們學(xué)習(xí)。
不怕困難，不怕失敗，堅持不懈等學(xué)生討論交流學(xué)生寫板書設(shè)計。
學(xué)習(xí)有苦有樂。
｝成功。
不怕困難。
我學(xué)會了蒸饅頭篇十五
今天，我吃完飯，看到爸爸在做饅頭。只見爸爸很輕松的把面團(tuán)揉來揉去，好像很好玩。于是我就對爸爸說：“讓我也做饅頭吧！”爸爸立刻答應(yīng)我了。
爸爸先給我倒了一點自發(fā)粉，又把一碗水倒進(jìn)去。對我說：“你慢慢的揉，等揉到不沾手的時候就可以了?！蔽倚赜谐芍竦脤Π职终f:“沒問題！包在我身上！”
說完話，我便學(xué)著爸爸的動作埋頭苦干起來。
剛開始拌得很容易，可漸漸阻力增大了，拌得越來越吃力，我恨不得把手里做了一半的面團(tuán)扔掉。最終，我使出九牛二虎之力終于把面粉拌成面團(tuán)了。接著，我們開始揉面，揉面是為了讓面團(tuán)更扎實，柔軟一些?？墒俏业娜^好像打拳擊一樣，一拳過去，把面團(tuán)打了一個洞，又一拳過去，又出來一個洞。不一會，面團(tuán)被我打得像月球表面一樣了。然后我把面團(tuán)東揉揉，西按按。我本來想把面團(tuán)揉得很軟，可是越揉越硬，跟塊石頭似的。爸爸告訴我現(xiàn)在該加一點水了，我按著爸爸的提示，加了點水，效果不錯，的確軟多了。最后，就是發(fā)酵了，我用濕布蓋著面團(tuán)，爸爸告訴我，一會它就變了。
過了半個小時，饅頭發(fā)好了，我興沖沖的跑去看。不看不要緊，一看嚇一跳！本來小小的饅頭，發(fā)完酵后大了一兩倍。這時我想：“這么大的饅頭好吃嗎？”于是我就叫爸爸把饅頭煮起來。晚上，我們一家高高興興的吃著饅頭，雖然饅頭不是特別好吃，但我還是吃得津津有味。
我學(xué)會了蒸饅頭篇十六
前段時間，媽媽對我說，你長大了，該學(xué)著做飯了，媽媽也像嘗嘗你做的飯。我心想，做飯還不如容易，我就先蒸個饅頭吧。
我大概查閱了蒸饅頭的方法后，就著手開始做了，先拿來一包酵母，把它們倒在水里，攪拌均勻之后把酵母水倒在面粉里，開始和面。雖然我很耐心地用手揉面，但效果不好，不知道是不是水放多了，面有點稀，總是粘在盆邊，活了好一會兒，才勉強(qiáng)揉好，下一步要醒發(fā)兩個小時。我把面盆放在了陽光下，不斷地觀察著面團(tuán)，可看來看去也沒什么改變，我百思不得其解，焦急地去問媽媽，媽媽仔細(xì)問了我和面的過程，也有點疑惑，問我，“你發(fā)面發(fā)了多長時間了？”“已經(jīng)兩個小時了”我郁悶地回答。“時間挺長的了，對了，你和面用的什么水??？”媽媽問我，“熱水啊?！薄班?，怪不得呢！不能用熱水，熱水會把酵母燙死的，當(dāng)然就發(fā)不起來了?！蔽一腥淮笪颍诎脨篱g，媽媽對我說：“失敗一次沒什么，加油，你肯定會做好的！”
第二天一早，我就起來做饅頭，我仔細(xì)地按照原來的步驟重新做了一遍，把熱水改成了溫水，水量也減少了些，這下面很順利地發(fā)好了，我暗自竊喜，把發(fā)成蜂窩狀的面團(tuán)從盆里拿到面板上，開始排氣、整形，可揉來揉去，總是有裂紋，團(tuán)不出圓圓的饅頭形狀。我再一次去請教媽媽，媽媽看了一遍我的手法，準(zhǔn)確地指出了我的'問題，原來是我沒有經(jīng)驗，揉饅頭的時候是把中間捏住往上提，而提的時候又容易裂，所以就很難看。媽媽給我演示了一遍她的做法，先將四周的面拿起來，聚合到一起，然后把這部分放到了底部，這樣饅頭表面就很光滑了。媽媽告訴我，傳統(tǒng)的饅頭就是這樣做的，至于飯店的，應(yīng)該是用模具做的。我后來又做了好幾個，這回就很完美了。媽媽又教我做了花樣饅頭，先揉一個普通饅頭，再用剪刀剪出很多小刺，作為刺猬的身子，然后在頭部放兩顆紅豆，作為刺猬的眼睛。做好后活靈活現(xiàn)的，儼然是一只只可愛的小刺猬。饅頭做好后就開始上鍋蒸，需要蒸20分鐘，這段時間我有點緊張，生怕又失敗了。時間到了，打開鍋蓋的一瞬間，我看到了白白胖胖的大饅頭，心里一塊石頭落了地，感到自己的所有努力都得到了回報。中午時分，全家人品嘗著我做的饅頭，不停地說著饅頭很好吃，我聽了，心里像吃了蜜一樣甜。
我后來又做了幾次饅頭，都很成功，還在學(xué)校五一勞動節(jié)“我是小廚神”活動中得了一等獎。通過這件事，我更加明白一個道理，做什么事情都要付出努力，失敗了也不要?dú)怵H，要查找出現(xiàn)問題的原因，然后再繼續(xù)努力，一直到做好為止，畢竟是：世上無難事，只怕有心人!
我學(xué)會了蒸饅頭篇十七
前段時間，媽媽對我說，你長大了，該學(xué)著做飯了，媽媽也想嘗嘗你做的飯。我心想，做飯還不如容易，我就先蒸個饅頭吧。
我大概查閱了蒸饅頭的方法后，就著手開始做了，先拿來一包酵母，把它們倒在水里，攪拌均勻之后把酵母水倒在面粉里，開始和面。雖然我很耐心地用手揉面，但效果不好，不知道是不是水放多了，面有點稀，總是粘在盆邊，活了好一會兒，才勉強(qiáng)揉好，下一步要醒發(fā)兩個小時。我把面盆放在了陽光下，不斷地觀察著面團(tuán)，可看來看去也沒什么改變，我百思不得其解，焦急地去問媽媽，媽媽仔細(xì)問了我和面的過程，也有點疑惑，問我，“你發(fā)面發(fā)了多長時間了？”“已經(jīng)兩個小時了”我郁悶地回答。“時間挺長的了，對了，你和面用的什么水啊？”媽媽問我，“熱水啊?！薄班?，怪不得呢！不能用熱水，熱水會把酵母燙死的，當(dāng)然就發(fā)不起來了?！蔽一腥淮笪颍诎脨篱g，媽媽對我說：“失敗一次沒什么，加油，你肯定會做好的！”
第二天一早，我就起來做饅頭，我仔細(xì)地按照原來的步驟重新做了一遍，把熱水改成了溫水，水量也減少了些，這下面很順利地發(fā)好了，我暗自竊喜，把發(fā)成蜂窩狀的面團(tuán)從盆里拿到面板上，開始排氣、整形，可揉來揉去，總是有裂紋，團(tuán)不出圓圓的饅頭形狀。
我后來又做了好幾個，這回就很完美了。媽媽又教我做了花樣饅頭，先揉一個普通饅頭，再用剪刀剪出很多小刺，作為刺猬的身子，然后在頭部放兩顆紅豆，作為刺猬的眼睛。做好后活靈活現(xiàn)的，儼然是一只只可愛的小刺猬。饅頭做好后就開始上鍋蒸，需要蒸20分鐘，這段時間我有點緊張，生怕又失敗了。時間到了，打開鍋蓋的一瞬間，我看到了白白胖胖的大饅頭，心里一塊石頭落了地，感到自己的所有努力都得到了回報。中午時分，全家人品嘗著我做的饅頭，不停地說著饅頭很好吃，我聽了，心里像吃了蜜一樣甜。
我后來又做了幾次饅頭，都很成功，還在學(xué)校五一勞動節(jié)“我是小廚神”活動中得了一等獎。通過這件事，我更加明白一個道理，做什么事情都要付出努力，失敗了也不要?dú)怵H，要查找出現(xiàn)問題的原因，然后再繼續(xù)努力，一直到做好為止，畢竟是：世上無難事，只怕有心人！