閱讀是培養(yǎng)人的想象力和創(chuàng)造力的有效途徑，我們應(yīng)該多讀一些優(yōu)秀的文學(xué)作品。想要寫一篇完美的總結(jié)，首先需要明確總結(jié)的目的和要求。以下是小編為大家整理的各類總結(jié)范文，供大家參考和學(xué)習(xí)。
新年包餃子篇一
春節(jié)期間，讓我最難忘的事有許多，我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上，老媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡，與皮，準(zhǔn)備包餃子?？赐甏汗?jié)聯(lián)歡姥姥老媽就離開，去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個個胖呼呼的餃子，我覺得挺好玩，不由自主的拿起一張餃子皮，手里的筷子夾著肉餡，把那張皮放在我手心中央，使勁一捏，不料，肉餡像個小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊張著大嘴弄了半天，皮就是何不攏嘴，我一生氣，把餃子摔進了垃圾桶麗。姥姥走來，說過來，姥姥教你。
我走到姥姥身旁，姥姥說我來教你怎樣包餃子，我集中精力的看著，不一會兒就一個完美的餃子從姥姥的手里出來了，我看完了信心有了，便振作起來。學(xué)著姥姥的樣子，先把皮托在手心上，輕輕地夾起一小筷的`肉餡，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了，我按照這樣子連續(xù)包了幾個。餃子煮好了，吃上本人親自包的餃子，心里爽極了，爽透了我的五臟六腑。
新年包餃子篇二
以前，爺爺說我是家中”小公主“，笑我都九歲了還不會做家務(wù)。但從那天起，爺爺再也不這樣說了。
正與初三，爸爸媽媽到外婆家串門，把我一個人留在家里。中午，我肚子開始唱”空城計“，我盼著媽媽早點回來做午飯，等道了下午一點半還沒有看見媽媽影子。肚子餓了，沒辦法，我只好自己煮餃子吃。我踩在小板凳上，從櫥柜里拿出早上沒包完餃子和肉餡，學(xué)著媽媽樣子開始包餃子。
我首先拿來一片薄薄餃子皮，用筷子挑出一團小肉餡，小心放在餃子皮上，然后打來一碗水，用手蘸了一點兒，擦在餃子皮邊沿，放進了滾燙開水里煮。接著做第二個，我把餃子皮拿出一個，另一只手夾肉餡，由于沒有經(jīng)驗，肉餡夾多了，一個餃子皮包不住，油全被擠了下來，滴得我滿身油膩膩。我趕緊又拿出幾片餃子皮，一層一層地包，最后包了個皮多肉小大餃子，丟進了鍋里。
忙乎了半天，餃子總算包完了。揭開鍋一看，有餃子皮和餡分開了，有煮糊糊、還有干脆是硬邦邦。唉，既然做了，將就著咽下吧。不管怎么說包餃子還是挺有收獲，它上我體會到勞動樂趣與滋味。
新年包餃子篇三
正月初一是春節(jié)，家家戶戶都要包餃子、貼對聯(lián)、放鞭炮，可熱鬧了！
去年過春節(jié)時候，發(fā)生了一件非常有趣事，令我終生難忘。那一天，我求著媽媽要她教我包餃子，她看我那么想學(xué)，于是便答應(yīng)了。
我在一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子，看了很久很久，就躍躍欲試了。媽媽看見了，連忙遞給我一張做好餃子皮，我用筷子夾了些餡兒，再把餃子捏緊口，包了好幾個，都是怪模怪樣，我有些灰心了。媽媽趁機走來安慰我：”孩子，別灰心，做任何事都要有耐心才能成功！“聽了媽媽一番話后，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一個比一個好，我高興極了！不到一會兒，我就包了十多個。趁著媽媽不注意，我偷偷包了幾個糖餃子。一會兒，媽媽把大家包餃子放在鍋里去煮了，我聞到一股香噴噴味道，饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗里，我連忙夾起來嘗了嘗，味道好極了！
新年包餃子篇四
在今年春節(jié)里，令我印象最深就數(shù)包餃子了。
過了除夕之夜，我就十歲了，可是我卻從來沒包過餃子，吃過早飯，媽媽說，今天媽媽教你包餃子，我特別興奮，心想：學(xué)會包餃子，以后想什么時候吃，就什么時候吃。
接下來，媽媽教我怎么包餃子了，先把片放在左手，然后用右手把菜放到片里，如何把餃子包住。媽媽用親手示范，我一邊看，一邊學(xué)，費了九牛二虎之力，總算把餃子包到一起了。
我于是，我想到有家里家里有家豪華房子；有家里有很多很多錢，可是我要說，家里這些都可以沒有，但只要一家人能夠團圓，就是最大快樂。
新年包餃子篇五
今天是大年三十，我盼望的大年終于來了。我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，還帶了一頂紅色的小帽子。感覺好極了。
中午我們來到姥姥家，姥姥給我們準(zhǔn)備了很多好吃的'水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。姥姥還準(zhǔn)備了幾個一角的錢幣，說誰要能吃到錢幣就發(fā)大財了。我也要吃出幾個錢來發(fā)大財?？蓩寢尭嬖V我姥姥是在逗我。
我想過年可真好，有很多好吃的呢！不過最有意思就是包餃子，今年包餃子的時候，看見媽媽姥姥搟面皮搟得很好，我都不會。只會包幾個小餃子，包的還不是很好。但是大家都夸我包的不錯。包餃子真有意思，明年過年我一定早早來幫姥姥包餃子。
新年包餃子篇六
過春節(jié)，我最高興的一件事就是包餃子了。
大年三十年吃完年夜飯，大人們就開始張羅著包餃子。我也學(xué)著大人的樣子，拿起一張餃子皮攤在手掌上，用筷子夾了些餡放在餃子皮中央，然后再將皮子的邊兒往一塊兒捏。誰知道那餃子餡就像個不聽話的孩子，我把左邊的皮捏好，餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，趕緊向奶奶請教，奶奶說：“餡要放適量，放多了就包不上，放少了餃子就不好吃?！蹦棠踢呎f邊給我做示范，告訴我先捏住中間的部分，再捏兩邊，而且要用力才行，不然餃子到鍋里餡全都開了。向奶奶“拜師學(xué)藝”后，我又開始包，但是我包的餃子看起來還是大腹便便、站立不穩(wěn)。我想，可能餃子知道要過年了，高興地跳起了舞，所以才扭扭歪歪的。
晚上12點，熱騰騰的餃子端上了桌，吃著自己親手包的餃子，別提有多香了！
新年包餃子篇七
我國傳統(tǒng)節(jié)日有很多，但令我記憶猶新還是春節(jié)，然而春節(jié)最重要習(xí)俗當(dāng)然是包餃子了。
去年除夕夜，我們家正在包水餃，因為爸爸有事出去了，所以媽媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮我只好極不情愿地上來幫忙，聽著外面一串串鞭炮聲歡笑聲，我心早就飛出去了，心不在焉，不是把餃子皮扯破了，就是把里面餡兒灑了出來。
媽媽看見我這般笨手笨腳，放下手中還沒包完水餃，手把手地教我。媽媽一邊教我，最還一邊收著：“先在餃子皮外圍涂一些水，再把菜放進去，抱起來……”在媽媽細(xì)心指導(dǎo)下，我終于學(xué)會包餃子啦！
雖然手法不像媽媽那樣嫻熟，但還是包得挺好。先在餃子皮外圍涂上水，再放一勺餡兒，最后把它包起來。哈哈，我第一個作品誕生了，里面餡兒似乎放得多了，看上去活像一個鼓著大肚子“將軍”。我感覺包還挺好。
可是一個媽媽包那些“苗條淑女”比起來，我就自嘆不如了，好吧，開展“減肥行動”嘍！哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出個小瘦子來了，瘦得仿佛只剩下骨架了。
開鍋了，媽媽揭開鍋，撈出了一個個餃子盛在碗里，這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴，連忙端來已經(jīng)盛好一碗水餃。吃著自己包水餃，還一邊欣賞著外面煙花，處處盡顯著春節(jié)獨特風(fēng)味！
新年包餃子篇八
過年了，家家戶戶都要包餃子，我家也不例外。當(dāng)媽媽從菜市場買回餃子皮和肉、芹菜和香菇等原料時，我就自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今年的餃子就交給我包吧?！?BR> 當(dāng)媽媽剛拌好餡，我就迫不及待地開始包起來。首先，拿起一塊餃子皮放在左手掌中，然后用筷子夾起餡放到餃子皮中間，接著用筷子沾一點水在餃子皮周圍再對折，接下來是最關(guān)鍵一步，在對折后餃子一角沾點水，把另一角從后面繞過來和已沾水的那角粘在一起，一個圓寶形狀的餃子就包好了。
圓寶形狀的餃子，寄托著我對新的一年的期望，希望在新的一年我家萬事如意，招財進寶！
新年包餃子篇九
新年到了，爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了?！笆⑹例堯v賀新年，闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對聯(lián)，傳遞的是喜慶與祝福！媽媽微笑著說“我們包餃子吧。”
爸爸和面，媽媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了，只見爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動著餃子皮，右手輕重有致地?fù){著皮兒，不一會一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子，我拿起一個餃子皮，攤在手心里，用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然后一折一捏，滿以為一個餃子包成了，沒有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是，黏糊糊的。
第一個餃子沒有包成功！我不甘心，繼續(xù)包第二個餃子，結(jié)果包得歪歪扭扭，像一個個醉漢躺在那兒，難看極了！再看媽媽包的餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實。我問：“媽媽怎樣才能包出好看的餃子？”媽媽笑著說：“你看——”只見媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，松開手，一個鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復(fù)試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說著自己的心愿和理想，聽媽媽講新年的來歷，屋子里充滿了歡聲笑語，其樂融融，無處不顯示出新年的熱鬧與喜慶。
新年包餃子篇十
新年到了，到處都洋溢著喜慶氣氛?！鞍溩恿?！”廚房里傳來媽媽聲音。我跑到廚房里，對媽媽說：“媽媽，你教我包餃子吧！”“好呀，你可要學(xué)好啦！”
開始包餃子了，只見媽媽一手拿勺子，一手拿餃子皮，挖了一塊餃子餡兒，放在餃子皮中間，用手輕輕地捏了一下，一個挺著將軍肚餃子就在媽媽手中誕生了。我也學(xué)著媽媽樣子包了起來，可餃子餡兒就是不聽話，我剛把餃子皮左邊捏住，餡兒從右邊跑出來；剛把上邊捏好，餡兒又從兩邊跑出來了；最可氣是，我還沒捏幾下，餃子皮就破了。媽媽看見我狼狽樣子笑了笑對我說：“包餃子呢，不能用太大勁，要輕輕從左右兩邊開始先把邊捏住，再擠成像將軍肚形狀。”
經(jīng)過媽媽指點，我一下子豁然開朗了。按照媽媽說，我又開始包了起來，起初幾個包不算太好，餃子肚子歪歪扭扭，媽媽看了笑著說：“沒事，慢慢來，熟能生巧嘛！”慢慢，我包越來越好，我和媽媽包了滿滿兩大盤子餃子。
餃子包完后，水也燒開了，我們把餃子往沸騰開水鍋中一放，便蓋上鍋蓋，不一會我就聞到了一股濃濃香味，我興奮大喊：“餃子熟了，好香??！”媽媽說：“你這小丫頭，鼻子真靈呀！”說完便揭開鍋蓋給我們盛餃子。
吃著我自己包餃子，我覺得特別香，因為這里面有我勞動成果嘛！
新年包餃子篇十一
今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的?！边@時我有了一個異想天開的想法,我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個圓形的餃子就包好了,可是我按照這個做法做完后,卻包了一個“花籃”?！捌鋵嵾@樣的包法也是有好處的,一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。
今天是大年三十，我盼望的大年終于來了。我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，還帶了一頂紅色的小帽子。感覺好極了。
中午我們來到姥姥家，姥姥給我們準(zhǔn)備了許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。姥姥還準(zhǔn)備了幾個一角的錢幣，說誰要能吃到錢幣就發(fā)大財了。我也要吃出幾個錢來發(fā)大財?？蓩寢尭嬖V我姥姥是在逗我。
我想過年可真好，有許多好吃的呢！不過最有意思就是包餃子，今年包餃子的時候，看見媽媽姥姥搟面皮搟得很好，我都不會。只會包幾個小餃子，包的還不是很好。但是大家都夸我包的不錯。包餃子真有意思，明年過年我一定早早來幫姥姥包餃子。
過年了！我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時你沒有可別哭哦！”我生氣地說：“包個餃子有什么難，看我的！”于是，一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了?！苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，爸爸已經(jīng)包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開口了：“瞧你，怎么每個餃子都是奇形怪狀的？下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎？”仔細(xì)看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛?！蔽尹c了點頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地包起來，真的是一個比一個更好，我心里非常的高興。
終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會成菜湯?。俊卑职帜樇t了，抱歉地說：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那么豐富，，可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
大家都知道春節(jié)要包餃子吃，今年也不例外。除夕的那天晚上，我們?nèi)乙黄鸢溩映宰稣{(diào)料環(huán)節(jié)開始了。
奶奶買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，奶奶剁肉。擇好了芹菜，剁好了肉。奶奶便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調(diào)料就做好了。
接下來，就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽讓我們自己包餃子。因為吃著自己包的餃子，別有一番風(fēng)味。我們便開始包了。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間，再用手指沾點水，涂在餃皮的周圍，最后，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的像太陽，還有的像扇子。不一會兒，一個個餃子就做好了。
我做了幾個餃子，覺得不是很好看。這時，我看見奶奶包的餃子一個個都挺著”將軍肚“，可好看了。我想：一定要超過奶奶。慢慢地，我的餃子也挺起了”將軍肚“，我好開心呀！
媽媽把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無比快樂，非常好吃。
新年包餃子篇十二
星期六的上午，媽媽說：“今天上午?！蔽乙宦?，頓時就手舞足蹈起來，因為我最喜歡吃餃子。
媽媽先把買來的肉切成肉末狀，再把木耳、蔥、姜、玉米切好放到盆里，和肉拌到起一起，放些調(diào)料，攪拌均勻，香噴噴的餃子餡就做好了。
媽媽說：“今天你也要，都要參與勞動。”我想：有啥難的，我不學(xué)就會。我一口就答應(yīng)了下來，媽媽先把面團磋成條，切成一塊一塊的，弟弟搟面皮，和我媽媽負(fù)責(zé)。
我拿起一片面皮，用勺子挖一大勺餡放到面皮中間，把面皮一點一點封起來，結(jié)果，我剛剛封好這一邊，那一邊就露餡了，我把那一邊封好，這一邊又開了，它們好像感覺里面太擠，還是外面舒服。我像泄了氣的皮球說：“太難了，我包不了了?！眿寢屨f：“你看我是怎么包的，你放的餡太多了?！蔽艺J(rèn)認(rèn)真真地看著媽媽是怎樣包的，我看見媽媽先用勺子挖了一點餡，放到餃子皮的中間，小心翼翼一點點的封起來，哪有餡露出來，媽媽就用手指把餡按回去。我按著媽媽的方法包了起來，終于也包好了，雖然沒有媽媽包的好看，但是心里也美滋滋的。
最后，我們開始下餃子了，餃子端上來了，我迫不及待的嘗了一口，哇！真是又香又甜。因為這是我第一次，我感受到我自己包的餃子非常好吃。
新年包餃子篇十三
星期六，我和媽媽在外婆家吃，以前我只知道吃，不知道餃子怎么做，今天我就要學(xué)學(xué)怎么的。
一開始，媽媽準(zhǔn)備好一切后我們開始做餃子了。媽媽負(fù)責(zé)搟皮兒，一手拿著搟面棒，一手拿著面團，隨著媽媽的手一進一退的操作著搟面棒，圓滾滾的面團神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮，“神功耶！媽媽我也想試試?！蔽艺f。我學(xué)著媽媽的樣子也開始了。我把餃子皮攤在手心，把餡放在餃子皮的中間，然后對稱捏攏，我的第一只餃子做好了，可是它是躺著的。我問媽媽我包的餃子怎么站不住，媽媽告訴我是因為我沒在餃子上打褶，于是我開始在餃子上打褶，可做好后發(fā)現(xiàn)它頭朝下腳朝上，活像個怪獸，我還繼續(xù)做著這些奇形怪狀的餃子，我回頭看看媽媽做的餃子，個個精神抖擻，像挺著肚子的將軍一樣神氣，整整齊齊的在桌子上排著隊伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將，于是媽媽開始手把手的教我了，經(jīng)過媽媽的指點，我很快成功了。我高興的說；“我學(xué)會了！”
晚上，我和外公外婆一起享用著我的勞動成果，“嗯，澄澄做的餃子真好吃。”在大家的贊揚聲中，我心里甜滋滋的。
新年包餃子篇十四
有一天，我家要吃餃子。奶奶早就買好了餡和餃子皮，就等著包了。平時餃子都是奶奶包的，我從不插手。可這回妹妹都要包，我當(dāng)姐姐的，不包不行啦。于是，我拿起了一張餃子皮，學(xué)著奶奶沾了沾水，夾了一大勺菜，把四面的皮疊到中間，因為餡實在太多了，差點把餃子皮撐破了呢。
奶奶說餡太多可不行，我只好重新做啦。我想：做個錢吧，說干就干，先把餃子皮放在手掌心，放入適量餡，上面的皮疊下來，下面的皮疊上來，左右兩邊的皮，向中間疊，一個錢就做好了。
爺爺拿著包好的餃子去燒，一次沒燒完，我的餃子也沒燒，第一次燒好了，是奶奶和妹妹包的，妹妹吃了自己包的，我也吃了兩個奶奶包的，第二次燒了我的餃子，我興奮的很，要叫爺爺一定找出我包的餃子，給我吃！
過了三分鐘左右，餃子出爐啦，我以最快的速度，把放餃子的盤子翻了一遍，終于找到了我包的餃子，我查看了一遍，還好餃子沒破。我急忙一口咬下去，oh！我的嘴，被剛燒好的餃子燙的要命，我去衛(wèi)生間漱了半天的口，大家看到我的樣子，都笑了起來。我不在乎，接著吃我的餃子，我慢慢地吃著，覺得特好吃，畢竟是自己做的嗎！
通過這件事，我明白了：自己勞動后的食物最好吃！下次吃餃子，我要多弄幾種花樣，讓奶奶對我刮目相看。
2下一頁。
@_@我是分割線@_@。
新年包餃子篇十五
今天中午，我們家吃餃子。
姥姥搟餃子皮，我當(dāng)運輸大隊長，姥爺、媽媽、爸爸。
爸爸先是拿了一張餃子皮笨手笨腳的用筷子夾了一點餡，放在餃子皮中間，用手一捏，一個完整的餃子包好了。
餃子的邊薄，中間厚，餃子看起來像一個漏氣的小皮球。
姥姥把包好的餃子煮熟，我們一家人快快樂樂的在一起吃，餃子真香啊！
新年包餃子篇十六
盼望已久的春節(jié)終于來到了。
大年初二的晚上，我來到廚房看著媽媽忙著準(zhǔn)備，就連忙走過去對媽媽說：“媽媽，我也要。”媽媽一聽，笑瞇瞇地說：“好呀，不過你包的餃子要你自己，吃?！蔽乙豢诖饝?yīng)了下來。
首先，我先來搟面皮。我先拿起一個圓形的小面團，使勁的搟起來，結(jié)果這個餃子皮被我搟成了一個長方形，還弄得我一臉都是面粉，媽媽一邊笑一邊說：“你看我都成了小花貓了?！?BR> 開始了，我很興奮！拿起餃子皮就想包。在我正要拿起筷子放餡的時候，媽媽說：“你別把餡弄多了，要不然包不住。”我說：“我知道了?！闭f完，我往餃子皮中間放了一點餡，迫不及待地就包了起來，可跟媽媽包的餃子放在一起，我才發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子是直直的站在哪兒的，可我包的餃子卻是躺在哪兒的。
我向媽媽請教，媽媽說：“你包的餃子餡放的太少了。而且捏的也沒有規(guī)律，多包幾次就行了。”我聽了，心想：原來還有那么多學(xué)問呀！不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快我包的餃子也一只只漂亮的站了起來。我相信下一次我一定要比媽媽包的還要好看。
餃子很快下好了。我們一家人坐在電視機前一邊看電視，一邊吃餃子。我興奮地大聲喊：“真有意思！”
新年包餃子篇十七
每次，看到家人聚在一起時，我很羨慕媽媽的手藝，心里癢癢的，也想試一試自己。
機會終于到了。今天，媽媽帶回來了一個圓滾滾的大面團。呀，是要嘍！我迫不及待地跑上去讓媽媽教我。只見媽媽把面團切成兩半，一半放進碗里，蓋上蓋子，這樣風(fēng)吹了才不會變干。另一半揉成圓柱條狀后切成許多個小團子，把小團子用手心壓平，拿來搟面杖把它們搟成中間稍厚邊沿薄的一片片皮兒，看著這些皮兒我躍躍欲試，真想馬上包起來。接著，只見媽媽拿來一片皮兒平放在手心，把早已準(zhǔn)備好的肉陷夾一些放了上去，抓起皮的邊沿對起來用拇指和食指捏住，用中指一點一點的往前推著捏緊?！耙欢ㄒ缶o，不捏緊煮的時候會散開的?！眿寢屵吺痉哆呎f。很快一個餃子包好了。我照著媽媽的樣子一步一步地包了起來，剛開始包得很難看，有的皮還包不緊，肉餡露了出來。媽媽又耐心地手把手地一遍遍教我，我越包越漂亮了，最后我包得甚至比媽媽的還漂亮啦！
瞧，它們多像是一個個穿著褶皺邊裙的小胖妞呀！我終于學(xué)會了，心里別提多開心了！
新年包餃子篇十八
今天，我剛來到實力學(xué)堂，老師就宣布：“今天我教你們?！蔽覀円宦牐裉炜梢?，都激動地手舞足蹈、躍躍欲試，同學(xué)們都迫不急待地讓老師教我們。
老師開始了。只見她先準(zhǔn)備了許多餃子皮兒，然后把餡包在餃子皮里，接著老師把邊兒對齊，小心地捏好。不一會餃子就包好了。我學(xué)著老師的樣子試著包了一個餃子，可我包的餃子跟老師的餃子可大不一樣，我的一放下去就倒下了，跟一個戰(zhàn)敗了的戰(zhàn)士一樣。可我一點也不灰心，接著又包了第二個，我費了九牛二虎之力終于把第二個餃子包好了，一立就立住了。原來是第一個餃子裝的餡太少了，所以沒有立住。接著我又包了第三個、第四個……時間過得真快呀!不知不覺餃子就包完了，我們的餃子大小不一、千奇百怪。
我們把餃子包完，老師很快就把餃子下鍋了，餃子煮好后，我們都趕緊跑上去要餃子，我迫不急待地吃了一個餃子，太好吃了!我吃著自己包的餃子，高興極了!
新年包餃子篇十九
媽媽很喜歡給我包餃子吃，媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了，媽媽說：“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧?！蔽液芨吲d，因為我可以玩面了。
先要壓皮，我學(xué)著媽媽的樣子，先把一塊面團揉揉，然后搓成長條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和媽媽都樂了，因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候，我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上了，扒下來是漏眼的。好不容易補上了，但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個像樣一點的皮。后來我壓了好幾個皮，越壓越好，媽媽夸我聰明。
終于我開始包餃子了，我告訴媽媽我想吃大餡餃子，就挖了好多餡放在皮上包，結(jié)果怎么也包不過來，我只好拿下了一點餡，但是皮已經(jīng)很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了點干面粉，還是包不上。媽媽讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮的中間，包的時候要捏緊。我試著按媽媽說的做，終于剩下的幾個皮都包成了餃子。看看我的餃子的什么樣的都有，胖的瘦的，樹墩型的，草帽型的。但是媽媽說：“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了。”
那天的餃子真好吃，我也吃到了我自己包的餃子了。
新年包餃子篇二十
這個星期六，我們在家吃。
我從房間走出來，好奇的看著媽媽，心想：“原來餃子是這么包的，我也試試?！蔽胰N房拿了一雙筷子，學(xué)著媽媽的樣包了起來?？墒牵?dāng)我把四周的皮按緊時，里面的餡就像一個個被關(guān)在家里的小孩，從空隙里鉆了出來，我有點生氣，又包了幾個，餃子卻偏偏和我作對，一個個餃子都露了餡。
我有點失望，垂頭喪氣地想：“哎，原來這么難，早知道我就不包了！”媽媽看見了我愁眉苦臉的樣子，拍了拍我的肩膀說：“其實并不難，只要你肯堅持，一定能包好餃子的！”媽媽的話像一陣風(fēng)，吹去了我的愧疚，使我有了堅定的心情。
我拿起筷子，暗暗地想：“哼！我不相信，我連餃子都包不好！”于是，我認(rèn)認(rèn)真真地包了起來：端起皮，用筷子把肉放在中間，沾了點水在餃皮的四周涂幾圈，將餃皮合攏。這樣一個餃子就包好了，這讓我有了更多的信心。
我看著自己包的餃子：“哈哈，我終于把餃子”降伏“了！”
新年包餃子篇一
春節(jié)期間，讓我最難忘的事有許多，我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上，老媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡，與皮，準(zhǔn)備包餃子?？赐甏汗?jié)聯(lián)歡姥姥老媽就離開，去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個個胖呼呼的餃子，我覺得挺好玩，不由自主的拿起一張餃子皮，手里的筷子夾著肉餡，把那張皮放在我手心中央，使勁一捏，不料，肉餡像個小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊張著大嘴弄了半天，皮就是何不攏嘴，我一生氣，把餃子摔進了垃圾桶麗。姥姥走來，說過來，姥姥教你。
我走到姥姥身旁，姥姥說我來教你怎樣包餃子，我集中精力的看著，不一會兒就一個完美的餃子從姥姥的手里出來了，我看完了信心有了，便振作起來。學(xué)著姥姥的樣子，先把皮托在手心上，輕輕地夾起一小筷的`肉餡，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了，我按照這樣子連續(xù)包了幾個。餃子煮好了，吃上本人親自包的餃子，心里爽極了，爽透了我的五臟六腑。
新年包餃子篇二
以前，爺爺說我是家中”小公主“，笑我都九歲了還不會做家務(wù)。但從那天起，爺爺再也不這樣說了。
正與初三，爸爸媽媽到外婆家串門，把我一個人留在家里。中午，我肚子開始唱”空城計“，我盼著媽媽早點回來做午飯，等道了下午一點半還沒有看見媽媽影子。肚子餓了，沒辦法，我只好自己煮餃子吃。我踩在小板凳上，從櫥柜里拿出早上沒包完餃子和肉餡，學(xué)著媽媽樣子開始包餃子。
我首先拿來一片薄薄餃子皮，用筷子挑出一團小肉餡，小心放在餃子皮上，然后打來一碗水，用手蘸了一點兒，擦在餃子皮邊沿，放進了滾燙開水里煮。接著做第二個，我把餃子皮拿出一個，另一只手夾肉餡，由于沒有經(jīng)驗，肉餡夾多了，一個餃子皮包不住，油全被擠了下來，滴得我滿身油膩膩。我趕緊又拿出幾片餃子皮，一層一層地包，最后包了個皮多肉小大餃子，丟進了鍋里。
忙乎了半天，餃子總算包完了。揭開鍋一看，有餃子皮和餡分開了，有煮糊糊、還有干脆是硬邦邦。唉，既然做了，將就著咽下吧。不管怎么說包餃子還是挺有收獲，它上我體會到勞動樂趣與滋味。
新年包餃子篇三
正月初一是春節(jié)，家家戶戶都要包餃子、貼對聯(lián)、放鞭炮，可熱鬧了！
去年過春節(jié)時候，發(fā)生了一件非常有趣事，令我終生難忘。那一天，我求著媽媽要她教我包餃子，她看我那么想學(xué)，于是便答應(yīng)了。
我在一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子，看了很久很久，就躍躍欲試了。媽媽看見了，連忙遞給我一張做好餃子皮，我用筷子夾了些餡兒，再把餃子捏緊口，包了好幾個，都是怪模怪樣，我有些灰心了。媽媽趁機走來安慰我：”孩子，別灰心，做任何事都要有耐心才能成功！“聽了媽媽一番話后，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一個比一個好，我高興極了！不到一會兒，我就包了十多個。趁著媽媽不注意，我偷偷包了幾個糖餃子。一會兒，媽媽把大家包餃子放在鍋里去煮了，我聞到一股香噴噴味道，饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗里，我連忙夾起來嘗了嘗，味道好極了！
新年包餃子篇四
在今年春節(jié)里，令我印象最深就數(shù)包餃子了。
過了除夕之夜，我就十歲了，可是我卻從來沒包過餃子，吃過早飯，媽媽說，今天媽媽教你包餃子，我特別興奮，心想：學(xué)會包餃子，以后想什么時候吃，就什么時候吃。
接下來，媽媽教我怎么包餃子了，先把片放在左手，然后用右手把菜放到片里，如何把餃子包住。媽媽用親手示范，我一邊看，一邊學(xué)，費了九牛二虎之力，總算把餃子包到一起了。
我于是，我想到有家里家里有家豪華房子；有家里有很多很多錢，可是我要說，家里這些都可以沒有，但只要一家人能夠團圓，就是最大快樂。
新年包餃子篇五
今天是大年三十，我盼望的大年終于來了。我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，還帶了一頂紅色的小帽子。感覺好極了。
中午我們來到姥姥家，姥姥給我們準(zhǔn)備了很多好吃的'水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。姥姥還準(zhǔn)備了幾個一角的錢幣，說誰要能吃到錢幣就發(fā)大財了。我也要吃出幾個錢來發(fā)大財?？蓩寢尭嬖V我姥姥是在逗我。
我想過年可真好，有很多好吃的呢！不過最有意思就是包餃子，今年包餃子的時候，看見媽媽姥姥搟面皮搟得很好，我都不會。只會包幾個小餃子，包的還不是很好。但是大家都夸我包的不錯。包餃子真有意思，明年過年我一定早早來幫姥姥包餃子。
新年包餃子篇六
過春節(jié)，我最高興的一件事就是包餃子了。
大年三十年吃完年夜飯，大人們就開始張羅著包餃子。我也學(xué)著大人的樣子，拿起一張餃子皮攤在手掌上，用筷子夾了些餡放在餃子皮中央，然后再將皮子的邊兒往一塊兒捏。誰知道那餃子餡就像個不聽話的孩子，我把左邊的皮捏好，餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，趕緊向奶奶請教，奶奶說：“餡要放適量，放多了就包不上，放少了餃子就不好吃?！蹦棠踢呎f邊給我做示范，告訴我先捏住中間的部分，再捏兩邊，而且要用力才行，不然餃子到鍋里餡全都開了。向奶奶“拜師學(xué)藝”后，我又開始包，但是我包的餃子看起來還是大腹便便、站立不穩(wěn)。我想，可能餃子知道要過年了，高興地跳起了舞，所以才扭扭歪歪的。
晚上12點，熱騰騰的餃子端上了桌，吃著自己親手包的餃子，別提有多香了！
新年包餃子篇七
我國傳統(tǒng)節(jié)日有很多，但令我記憶猶新還是春節(jié)，然而春節(jié)最重要習(xí)俗當(dāng)然是包餃子了。
去年除夕夜，我們家正在包水餃，因為爸爸有事出去了，所以媽媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮我只好極不情愿地上來幫忙，聽著外面一串串鞭炮聲歡笑聲，我心早就飛出去了，心不在焉，不是把餃子皮扯破了，就是把里面餡兒灑了出來。
媽媽看見我這般笨手笨腳，放下手中還沒包完水餃，手把手地教我。媽媽一邊教我，最還一邊收著：“先在餃子皮外圍涂一些水，再把菜放進去，抱起來……”在媽媽細(xì)心指導(dǎo)下，我終于學(xué)會包餃子啦！
雖然手法不像媽媽那樣嫻熟，但還是包得挺好。先在餃子皮外圍涂上水，再放一勺餡兒，最后把它包起來。哈哈，我第一個作品誕生了，里面餡兒似乎放得多了，看上去活像一個鼓著大肚子“將軍”。我感覺包還挺好。
可是一個媽媽包那些“苗條淑女”比起來，我就自嘆不如了，好吧，開展“減肥行動”嘍！哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出個小瘦子來了，瘦得仿佛只剩下骨架了。
開鍋了，媽媽揭開鍋，撈出了一個個餃子盛在碗里，這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴，連忙端來已經(jīng)盛好一碗水餃。吃著自己包水餃，還一邊欣賞著外面煙花，處處盡顯著春節(jié)獨特風(fēng)味！
新年包餃子篇八
過年了，家家戶戶都要包餃子，我家也不例外。當(dāng)媽媽從菜市場買回餃子皮和肉、芹菜和香菇等原料時，我就自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今年的餃子就交給我包吧?！?BR> 當(dāng)媽媽剛拌好餡，我就迫不及待地開始包起來。首先，拿起一塊餃子皮放在左手掌中，然后用筷子夾起餡放到餃子皮中間，接著用筷子沾一點水在餃子皮周圍再對折，接下來是最關(guān)鍵一步，在對折后餃子一角沾點水，把另一角從后面繞過來和已沾水的那角粘在一起，一個圓寶形狀的餃子就包好了。
圓寶形狀的餃子，寄托著我對新的一年的期望，希望在新的一年我家萬事如意，招財進寶！
新年包餃子篇九
新年到了，爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了?！笆⑹例堯v賀新年，闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對聯(lián)，傳遞的是喜慶與祝福！媽媽微笑著說“我們包餃子吧。”
爸爸和面，媽媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了，只見爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動著餃子皮，右手輕重有致地?fù){著皮兒，不一會一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子，我拿起一個餃子皮，攤在手心里，用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然后一折一捏，滿以為一個餃子包成了，沒有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是，黏糊糊的。
第一個餃子沒有包成功！我不甘心，繼續(xù)包第二個餃子，結(jié)果包得歪歪扭扭，像一個個醉漢躺在那兒，難看極了！再看媽媽包的餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實。我問：“媽媽怎樣才能包出好看的餃子？”媽媽笑著說：“你看——”只見媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，松開手，一個鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復(fù)試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說著自己的心愿和理想，聽媽媽講新年的來歷，屋子里充滿了歡聲笑語，其樂融融，無處不顯示出新年的熱鬧與喜慶。
新年包餃子篇十
新年到了，到處都洋溢著喜慶氣氛?！鞍溩恿?！”廚房里傳來媽媽聲音。我跑到廚房里，對媽媽說：“媽媽，你教我包餃子吧！”“好呀，你可要學(xué)好啦！”
開始包餃子了，只見媽媽一手拿勺子，一手拿餃子皮，挖了一塊餃子餡兒，放在餃子皮中間，用手輕輕地捏了一下，一個挺著將軍肚餃子就在媽媽手中誕生了。我也學(xué)著媽媽樣子包了起來，可餃子餡兒就是不聽話，我剛把餃子皮左邊捏住，餡兒從右邊跑出來；剛把上邊捏好，餡兒又從兩邊跑出來了；最可氣是，我還沒捏幾下，餃子皮就破了。媽媽看見我狼狽樣子笑了笑對我說：“包餃子呢，不能用太大勁，要輕輕從左右兩邊開始先把邊捏住，再擠成像將軍肚形狀。”
經(jīng)過媽媽指點，我一下子豁然開朗了。按照媽媽說，我又開始包了起來，起初幾個包不算太好，餃子肚子歪歪扭扭，媽媽看了笑著說：“沒事，慢慢來，熟能生巧嘛！”慢慢，我包越來越好，我和媽媽包了滿滿兩大盤子餃子。
餃子包完后，水也燒開了，我們把餃子往沸騰開水鍋中一放，便蓋上鍋蓋，不一會我就聞到了一股濃濃香味，我興奮大喊：“餃子熟了，好香??！”媽媽說：“你這小丫頭，鼻子真靈呀！”說完便揭開鍋蓋給我們盛餃子。
吃著我自己包餃子，我覺得特別香，因為這里面有我勞動成果嘛！
新年包餃子篇十一
今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的?！边@時我有了一個異想天開的想法,我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個圓形的餃子就包好了,可是我按照這個做法做完后,卻包了一個“花籃”?！捌鋵嵾@樣的包法也是有好處的,一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。
今天是大年三十，我盼望的大年終于來了。我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，還帶了一頂紅色的小帽子。感覺好極了。
中午我們來到姥姥家，姥姥給我們準(zhǔn)備了許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。姥姥還準(zhǔn)備了幾個一角的錢幣，說誰要能吃到錢幣就發(fā)大財了。我也要吃出幾個錢來發(fā)大財?？蓩寢尭嬖V我姥姥是在逗我。
我想過年可真好，有許多好吃的呢！不過最有意思就是包餃子，今年包餃子的時候，看見媽媽姥姥搟面皮搟得很好，我都不會。只會包幾個小餃子，包的還不是很好。但是大家都夸我包的不錯。包餃子真有意思，明年過年我一定早早來幫姥姥包餃子。
過年了！我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時你沒有可別哭哦！”我生氣地說：“包個餃子有什么難，看我的！”于是，一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了?！苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，爸爸已經(jīng)包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開口了：“瞧你，怎么每個餃子都是奇形怪狀的？下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎？”仔細(xì)看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛?！蔽尹c了點頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地包起來，真的是一個比一個更好，我心里非常的高興。
終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會成菜湯?。俊卑职帜樇t了，抱歉地說：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那么豐富，，可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
大家都知道春節(jié)要包餃子吃，今年也不例外。除夕的那天晚上，我們?nèi)乙黄鸢溩映宰稣{(diào)料環(huán)節(jié)開始了。
奶奶買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，奶奶剁肉。擇好了芹菜，剁好了肉。奶奶便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調(diào)料就做好了。
接下來，就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽讓我們自己包餃子。因為吃著自己包的餃子，別有一番風(fēng)味。我們便開始包了。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間，再用手指沾點水，涂在餃皮的周圍，最后，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的像太陽，還有的像扇子。不一會兒，一個個餃子就做好了。
我做了幾個餃子，覺得不是很好看。這時，我看見奶奶包的餃子一個個都挺著”將軍肚“，可好看了。我想：一定要超過奶奶。慢慢地，我的餃子也挺起了”將軍肚“，我好開心呀！
媽媽把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無比快樂，非常好吃。
新年包餃子篇十二
星期六的上午，媽媽說：“今天上午?！蔽乙宦?，頓時就手舞足蹈起來，因為我最喜歡吃餃子。
媽媽先把買來的肉切成肉末狀，再把木耳、蔥、姜、玉米切好放到盆里，和肉拌到起一起，放些調(diào)料，攪拌均勻，香噴噴的餃子餡就做好了。
媽媽說：“今天你也要，都要參與勞動。”我想：有啥難的，我不學(xué)就會。我一口就答應(yīng)了下來，媽媽先把面團磋成條，切成一塊一塊的，弟弟搟面皮，和我媽媽負(fù)責(zé)。
我拿起一片面皮，用勺子挖一大勺餡放到面皮中間，把面皮一點一點封起來，結(jié)果，我剛剛封好這一邊，那一邊就露餡了，我把那一邊封好，這一邊又開了，它們好像感覺里面太擠，還是外面舒服。我像泄了氣的皮球說：“太難了，我包不了了?！眿寢屨f：“你看我是怎么包的，你放的餡太多了?！蔽艺J(rèn)認(rèn)真真地看著媽媽是怎樣包的，我看見媽媽先用勺子挖了一點餡，放到餃子皮的中間，小心翼翼一點點的封起來，哪有餡露出來，媽媽就用手指把餡按回去。我按著媽媽的方法包了起來，終于也包好了，雖然沒有媽媽包的好看，但是心里也美滋滋的。
最后，我們開始下餃子了，餃子端上來了，我迫不及待的嘗了一口，哇！真是又香又甜。因為這是我第一次，我感受到我自己包的餃子非常好吃。
新年包餃子篇十三
星期六，我和媽媽在外婆家吃，以前我只知道吃，不知道餃子怎么做，今天我就要學(xué)學(xué)怎么的。
一開始，媽媽準(zhǔn)備好一切后我們開始做餃子了。媽媽負(fù)責(zé)搟皮兒，一手拿著搟面棒，一手拿著面團，隨著媽媽的手一進一退的操作著搟面棒，圓滾滾的面團神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮，“神功耶！媽媽我也想試試?！蔽艺f。我學(xué)著媽媽的樣子也開始了。我把餃子皮攤在手心，把餡放在餃子皮的中間，然后對稱捏攏，我的第一只餃子做好了，可是它是躺著的。我問媽媽我包的餃子怎么站不住，媽媽告訴我是因為我沒在餃子上打褶，于是我開始在餃子上打褶，可做好后發(fā)現(xiàn)它頭朝下腳朝上，活像個怪獸，我還繼續(xù)做著這些奇形怪狀的餃子，我回頭看看媽媽做的餃子，個個精神抖擻，像挺著肚子的將軍一樣神氣，整整齊齊的在桌子上排著隊伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將，于是媽媽開始手把手的教我了，經(jīng)過媽媽的指點，我很快成功了。我高興的說；“我學(xué)會了！”
晚上，我和外公外婆一起享用著我的勞動成果，“嗯，澄澄做的餃子真好吃。”在大家的贊揚聲中，我心里甜滋滋的。
新年包餃子篇十四
有一天，我家要吃餃子。奶奶早就買好了餡和餃子皮，就等著包了。平時餃子都是奶奶包的，我從不插手。可這回妹妹都要包，我當(dāng)姐姐的，不包不行啦。于是，我拿起了一張餃子皮，學(xué)著奶奶沾了沾水，夾了一大勺菜，把四面的皮疊到中間，因為餡實在太多了，差點把餃子皮撐破了呢。
奶奶說餡太多可不行，我只好重新做啦。我想：做個錢吧，說干就干，先把餃子皮放在手掌心，放入適量餡，上面的皮疊下來，下面的皮疊上來，左右兩邊的皮，向中間疊，一個錢就做好了。
爺爺拿著包好的餃子去燒，一次沒燒完，我的餃子也沒燒，第一次燒好了，是奶奶和妹妹包的，妹妹吃了自己包的，我也吃了兩個奶奶包的，第二次燒了我的餃子，我興奮的很，要叫爺爺一定找出我包的餃子，給我吃！
過了三分鐘左右，餃子出爐啦，我以最快的速度，把放餃子的盤子翻了一遍，終于找到了我包的餃子，我查看了一遍，還好餃子沒破。我急忙一口咬下去，oh！我的嘴，被剛燒好的餃子燙的要命，我去衛(wèi)生間漱了半天的口，大家看到我的樣子，都笑了起來。我不在乎，接著吃我的餃子，我慢慢地吃著，覺得特好吃，畢竟是自己做的嗎！
通過這件事，我明白了：自己勞動后的食物最好吃！下次吃餃子，我要多弄幾種花樣，讓奶奶對我刮目相看。
2下一頁。
@_@我是分割線@_@。
新年包餃子篇十五
今天中午，我們家吃餃子。
姥姥搟餃子皮，我當(dāng)運輸大隊長，姥爺、媽媽、爸爸。
爸爸先是拿了一張餃子皮笨手笨腳的用筷子夾了一點餡，放在餃子皮中間，用手一捏，一個完整的餃子包好了。
餃子的邊薄，中間厚，餃子看起來像一個漏氣的小皮球。
姥姥把包好的餃子煮熟，我們一家人快快樂樂的在一起吃，餃子真香啊！
新年包餃子篇十六
盼望已久的春節(jié)終于來到了。
大年初二的晚上，我來到廚房看著媽媽忙著準(zhǔn)備，就連忙走過去對媽媽說：“媽媽，我也要。”媽媽一聽，笑瞇瞇地說：“好呀，不過你包的餃子要你自己，吃?！蔽乙豢诖饝?yīng)了下來。
首先，我先來搟面皮。我先拿起一個圓形的小面團，使勁的搟起來，結(jié)果這個餃子皮被我搟成了一個長方形，還弄得我一臉都是面粉，媽媽一邊笑一邊說：“你看我都成了小花貓了?！?BR> 開始了，我很興奮！拿起餃子皮就想包。在我正要拿起筷子放餡的時候，媽媽說：“你別把餡弄多了，要不然包不住。”我說：“我知道了?！闭f完，我往餃子皮中間放了一點餡，迫不及待地就包了起來，可跟媽媽包的餃子放在一起，我才發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子是直直的站在哪兒的，可我包的餃子卻是躺在哪兒的。
我向媽媽請教，媽媽說：“你包的餃子餡放的太少了。而且捏的也沒有規(guī)律，多包幾次就行了。”我聽了，心想：原來還有那么多學(xué)問呀！不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快我包的餃子也一只只漂亮的站了起來。我相信下一次我一定要比媽媽包的還要好看。
餃子很快下好了。我們一家人坐在電視機前一邊看電視，一邊吃餃子。我興奮地大聲喊：“真有意思！”
新年包餃子篇十七
每次，看到家人聚在一起時，我很羨慕媽媽的手藝，心里癢癢的，也想試一試自己。
機會終于到了。今天，媽媽帶回來了一個圓滾滾的大面團。呀，是要嘍！我迫不及待地跑上去讓媽媽教我。只見媽媽把面團切成兩半，一半放進碗里，蓋上蓋子，這樣風(fēng)吹了才不會變干。另一半揉成圓柱條狀后切成許多個小團子，把小團子用手心壓平，拿來搟面杖把它們搟成中間稍厚邊沿薄的一片片皮兒，看著這些皮兒我躍躍欲試，真想馬上包起來。接著，只見媽媽拿來一片皮兒平放在手心，把早已準(zhǔn)備好的肉陷夾一些放了上去，抓起皮的邊沿對起來用拇指和食指捏住，用中指一點一點的往前推著捏緊?！耙欢ㄒ缶o，不捏緊煮的時候會散開的?！眿寢屵吺痉哆呎f。很快一個餃子包好了。我照著媽媽的樣子一步一步地包了起來，剛開始包得很難看，有的皮還包不緊，肉餡露了出來。媽媽又耐心地手把手地一遍遍教我，我越包越漂亮了，最后我包得甚至比媽媽的還漂亮啦！
瞧，它們多像是一個個穿著褶皺邊裙的小胖妞呀！我終于學(xué)會了，心里別提多開心了！
新年包餃子篇十八
今天，我剛來到實力學(xué)堂，老師就宣布：“今天我教你們?！蔽覀円宦牐裉炜梢?，都激動地手舞足蹈、躍躍欲試，同學(xué)們都迫不急待地讓老師教我們。
老師開始了。只見她先準(zhǔn)備了許多餃子皮兒，然后把餡包在餃子皮里，接著老師把邊兒對齊，小心地捏好。不一會餃子就包好了。我學(xué)著老師的樣子試著包了一個餃子，可我包的餃子跟老師的餃子可大不一樣，我的一放下去就倒下了，跟一個戰(zhàn)敗了的戰(zhàn)士一樣。可我一點也不灰心，接著又包了第二個，我費了九牛二虎之力終于把第二個餃子包好了，一立就立住了。原來是第一個餃子裝的餡太少了，所以沒有立住。接著我又包了第三個、第四個……時間過得真快呀!不知不覺餃子就包完了，我們的餃子大小不一、千奇百怪。
我們把餃子包完，老師很快就把餃子下鍋了，餃子煮好后，我們都趕緊跑上去要餃子，我迫不急待地吃了一個餃子，太好吃了!我吃著自己包的餃子，高興極了!
新年包餃子篇十九
媽媽很喜歡給我包餃子吃，媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了，媽媽說：“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧?！蔽液芨吲d，因為我可以玩面了。
先要壓皮，我學(xué)著媽媽的樣子，先把一塊面團揉揉，然后搓成長條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和媽媽都樂了，因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候，我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上了，扒下來是漏眼的。好不容易補上了，但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個像樣一點的皮。后來我壓了好幾個皮，越壓越好，媽媽夸我聰明。
終于我開始包餃子了，我告訴媽媽我想吃大餡餃子，就挖了好多餡放在皮上包，結(jié)果怎么也包不過來，我只好拿下了一點餡，但是皮已經(jīng)很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了點干面粉，還是包不上。媽媽讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮的中間，包的時候要捏緊。我試著按媽媽說的做，終于剩下的幾個皮都包成了餃子。看看我的餃子的什么樣的都有，胖的瘦的，樹墩型的，草帽型的。但是媽媽說：“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了。”
那天的餃子真好吃，我也吃到了我自己包的餃子了。
新年包餃子篇二十
這個星期六，我們在家吃。
我從房間走出來，好奇的看著媽媽，心想：“原來餃子是這么包的，我也試試?！蔽胰N房拿了一雙筷子，學(xué)著媽媽的樣包了起來?？墒牵?dāng)我把四周的皮按緊時，里面的餡就像一個個被關(guān)在家里的小孩，從空隙里鉆了出來，我有點生氣，又包了幾個，餃子卻偏偏和我作對，一個個餃子都露了餡。
我有點失望，垂頭喪氣地想：“哎，原來這么難，早知道我就不包了！”媽媽看見了我愁眉苦臉的樣子，拍了拍我的肩膀說：“其實并不難，只要你肯堅持，一定能包好餃子的！”媽媽的話像一陣風(fēng)，吹去了我的愧疚，使我有了堅定的心情。
我拿起筷子，暗暗地想：“哼！我不相信，我連餃子都包不好！”于是，我認(rèn)認(rèn)真真地包了起來：端起皮，用筷子把肉放在中間，沾了點水在餃皮的四周涂幾圈，將餃皮合攏。這樣一個餃子就包好了，這讓我有了更多的信心。
我看著自己包的餃子：“哈哈，我終于把餃子”降伏“了！”