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幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇一
為了有效預(yù)防和處置突發(fā)的火險事故，保障幼兒園財產(chǎn)和全園師幼的人身安全。10月11日，xx幼兒園邀請相關(guān)單位的消防工作人員，對該園教職工進(jìn)行消防安全知識培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)分為消防知識培訓(xùn)和消防實(shí)操演習(xí)兩部分。知識培訓(xùn)中，王警官結(jié)合我國近年來發(fā)生的典型火災(zāi)案例，介紹了因火災(zāi)造成的慘痛代價，并從火災(zāi)預(yù)防的基本概念、火災(zāi)種類、用電安全常識及如何防火、滅火與逃生自救等方面向教師們進(jìn)行了生動的講解；培訓(xùn)內(nèi)容生動實(shí)用、通俗易懂，案例分析透徹，具有很強(qiáng)的說服力及感染力。實(shí)操演習(xí)中，王警官邊演示邊說明，系統(tǒng)地講解了滅火器的種類、性能及正確使用方法等消防安全知識，并請老師實(shí)際操作，熟悉滅火器使用方法。
通過培訓(xùn)，該園教職工進(jìn)一步掌握了緊急疏散及逃生自救及消防器材的正確使用方法，對消防安全的重要性有了更深層次的理解，增強(qiáng)了“隱患險于明火，防范勝于救災(zāi)”的消防安全意識和責(zé)任意識，為做好幼兒園消防安全工作打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇二
滅火器作為撲救初期火災(zāi)常用的消防器材，因其簡單靈活、易于操作等特點(diǎn)在各類火災(zāi)危險場所得到普遍應(yīng)用。由于滅火器種類、型號多樣，各自的適用條件也有差別，因此，及時對滅火器檢查維護(hù)和保養(yǎng)是保證滅火器發(fā)揮其效能的關(guān)鍵，同時也是保障人員及財產(chǎn)安全的需要。使用單位應(yīng)當(dāng)至少每十二個月自行組織或委托維修單位對所有滅火器進(jìn)行一次功能性檢查，例如，對于常用滅火器，不能亂動亂拆，否則會造成滅火器失去密封或影響其結(jié)構(gòu)強(qiáng)度，有的滅火器筒體有銹蝕、變形；滅火器的橡膠、塑料變形、變色、老化、斷裂的；壓力表有變形、損傷等缺陷的；噴嘴有變形、損傷、開裂等缺陷的；滅火器的壓把、閥體等金屬件有嚴(yán)重變形、損傷、銹蝕、頂針有肉眼可見缺陷的；滅火器的出氣管有堵塞、損傷、裂紋等缺陷，還有的滅火器周圍可能有油污、酸堿液體等，這些都有可能影響滅火器的正常使用。
在火災(zāi)中，被困人員應(yīng)有良好的心理素質(zhì)，保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌，不盲目地行動，選擇正確的逃生方法。
1、 如果您被困火災(zāi)中，您應(yīng)當(dāng)利用周圍一切可利用的條件逃生，可以利用消防電梯、室內(nèi)樓梯進(jìn)行逃生，普通電梯千萬不能乘坐，因?yàn)槠胀娞輼O易斷電，沒有防煙功效，火災(zāi)發(fā)生時被卡在空中的可能性極大。同時，也可以利用陽臺、過道以及建筑物外墻的水管進(jìn)行逃生。
2、 發(fā)生火災(zāi)后，會產(chǎn)生濃煙，遇到濃煙時要馬上停下來，千萬不要試圖從煙火中出，在濃煙中采取低姿勢爬行?；馂?zāi)中產(chǎn)生的濃煙由于熱空氣上升的作用，大量的濃煙將漂浮在上層，因此在火災(zāi)中離地面30公分以下的地方還應(yīng)該有空氣，因此濃煙中盡量采取低姿勢爬行，頭部盡量貼近地面。 在濃煙中逃生，人體如果防護(hù)不當(dāng)，容易將濃煙吸入人體，導(dǎo)致昏厥或窒息，同時眼睛也會因煙的刺激，導(dǎo)致刺痛而睜不開。
1、發(fā)現(xiàn)火情，沉著鎮(zhèn)定。發(fā)現(xiàn)起火時，首先要保持沉著冷靜，理智分析火情。如果是在火災(zāi)的初期階段，燃燒面積不大，可考慮自行撲滅。如果火情發(fā)展較快，要迅速逃離現(xiàn)場，向外界尋求幫助。
2、撲滅小火，爭分奪秒。當(dāng)剛發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)爭分奪秒，奮力將小火控制、撲滅；千萬不要驚慌失措地亂叫亂竄，？小火于不顧而釀成大災(zāi)。
3、小孩老人，逃生要緊。中小學(xué)生身體、心智都沒有發(fā)育成熟，分析問題和處理問題的能力相對薄弱，自力保護(hù)能力不強(qiáng)，在火場上很可能因?yàn)閷ξｋU情況不能進(jìn)行正確判斷和處理而造成不必要的人身傷亡。所以，我國任何單位和個人都不得組織中小學(xué)生參加滅火。對于孕婦、老年人和有較嚴(yán)重身體缺陷的殘疾人，一般也不應(yīng)該組織他們參加滅火。
4、大聲呼救，及時報警?！皥缶?，損失少”，一旦發(fā)現(xiàn)火情，既要積極撲救，又要及時報警。撥打火警電話時，接通后要首先確認(rèn)是否是消防隊，得到肯定回答后，即可報警。說清起火單位及其街、路、門牌號。要說清起火單位、著火物品和火勢大小，是否有人被圍困。要講清報警人的姓名、所用電話的號碼。
5、生命至上，救人第一?；饒錾先绻腥耸艿交饎莸膰r，首要的任務(wù)就是把受困的人員從火場中搶救出來。救人與救火可同時進(jìn)行，以救火保證救人的展開。
6、火災(zāi)巧用工具。家用小型滅火器是撲救家庭火災(zāi)的不二之選。此外，也要學(xué)會巧用身邊的滅火器材。水是家中最簡單也是最有效、最方便的滅火劑，但電器、油鍋著火，不能用水撲滅。另外，黃沙、用水淋濕的棉被、毛毯、掃帚、拖把、衣服等也可用作打滅小火的工具。
7、滅火器材，分類選擇。常用滅火器按內(nèi)部充裝的滅火劑不同可分為清水滅火器、泡沫滅火器、干粉滅火器、二氧化碳滅火器等類型，不同類型的滅火器有其不同的.適用場所。清水滅火器用以撲救木、竹、棉、毛、草、紙等一般固體物質(zhì)初起火災(zāi)，不宜用于油品、電器設(shè)備等火災(zāi)。泡沫滅火器用來噴射泡沫撲救油類及一般固體物質(zhì)初起火災(zāi)。干粉滅火器是目前使用和配？最多的一種滅火器，可撲救易燃液體、可燃?xì)怏w、帶電設(shè)備等的初起火災(zāi)。二氧化碳滅火器適用于撲救電器火災(zāi)、可燃液體火災(zāi)、貴重設(shè)備、圖書資料、儀器儀表等場所的初期火災(zāi)。
不能在家中打電話報警。首先應(yīng)迅速關(guān)閉氣源，然后打開窗門，讓自然風(fēng)吹散泄漏氣體，如需打電話報警，應(yīng)到遠(yuǎn)離現(xiàn)場的地方進(jìn)行。
9、油鍋起火，方法多多。油鍋起火時千萬不要用水往鍋里澆，因?yàn)槔渌龅礁邷赜蜁纬伞罢ㄥ仭?，使油火到處飛濺。有多種方法可以有效撲滅油鍋火災(zāi)：（1）、用鍋蓋蓋住起火的油鍋，使燃燒的油火接觸不到空氣，油鍋里的火便會因缺氧而立即熄滅。（2）、用手邊的大塊濕抹布覆蓋住起火的油鍋，也能與鍋蓋起到異曲同工的效果，只是要注意到覆蓋時不能留下空隙。（3）、如果廚房里有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿著鍋的邊緣倒入鍋內(nèi)，利用蔬菜、食物與著火油溫度差，使鍋里燃燒著的油溫度迅速下降。當(dāng)油達(dá)不到自燃點(diǎn)時。火就自動熄滅了。
10、電氣火災(zāi)，斷電第一。一般電氣線路、電器設(shè)備的火災(zāi)，首先必須要切斷電源，然后才考慮撲救措施。只有當(dāng)確定電路或電器無電時，才可用水撲救，在沒有采取斷電措施前，千萬不能用水、泡沫滅火劑進(jìn)行滅火，因?yàn)樗菍?dǎo)電的導(dǎo)體，著火電器上的電流可以通過水、泡沫等導(dǎo)體電擊救火的人。對于電視機(jī)、微波爐等電器火災(zāi)，在斷電后，用棉被、毛毯等覆蓋住著火的電器，防止電器著火后爆炸傷人，再把水澆在棉被、毛毯上，才能徹底進(jìn)行滅火。
11、房間著火，門窗慎開。如果封閉的房間里著火，看到濃煙和火焰時，應(yīng)立即盛水澆滅火焰，不要大開門窗。因?yàn)殚T窗一開，房間里的空氣就會與室外的空氣形成對流，這就等于給房間里的大火加添助燃劑，會助長火勢蔓延。
12、火勢兇猛，撤退求援。如果火勢越燒越大，參加滅火的人員應(yīng)迅速撤離火場，等待公安消防隊前來救援。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇三
安全是人類生存的最基本最重要的需求，在一定意義上，安全就是生命。安全對我們每一個人來說都是如此重要。只有在確保安全的基礎(chǔ)上，我們才可以大膽地去發(fā)展事業(yè)、創(chuàng)造未來、取的成功、享受喜悅、感受幸福。幼兒園作為集體保育和教育的機(jī)構(gòu)，安全更是生命的保障。孩子年齡小，缺乏知識經(jīng)驗(yàn)，然而又好奇、好動、好探索。缺乏預(yù)見危險事故的能力，不能預(yù)見行為后果，更不會正確地、及時地應(yīng)對各種突發(fā)的危險事件，幼兒園要保證他們在園期間飲食、休息、活動、娛樂等方面的安全。
幼兒園組織大型活動時，要先設(shè)計有緊急預(yù)案，如果出現(xiàn)意外由誰負(fù)責(zé)處理和指揮，要做到心里有數(shù)，在大型活動時安全分班級、分塊、分工到人，保衛(wèi)注意力處于高度的集中。一般幼兒園都有齊備的消防設(shè)施，后勤工作一定要重視，以防備不時之需。組織外出活動的時候，一定要保證安全的前提下進(jìn)行。配備足夠的教師，出發(fā)、集合、分散活動都事先要有計劃，確定好詳細(xì)的活動方案，確定具體的責(zé)任人。要對孩子進(jìn)行相應(yīng)的安全教育，并在可預(yù)見的范圍內(nèi)采取必要的安全措施。在活動時隨時清點(diǎn)幼兒的人數(shù)并交接，這就要求我們老師有高度的責(zé)任感。有更全面的安全意識。比如：前幾天就要關(guān)注天氣預(yù)報，擔(dān)心會下雨或者天氣不好等等。在確保孩子的安全情況下，才敢去園外活動。如果你不做這些，茫然的把孩子拉出去，就很容易出安全事故。
幼兒園保健室是以預(yù)防為主、防患于未然。負(fù)責(zé)定期對幼兒日常衛(wèi)生的督促和檢查。如果需要專業(yè)知識看的病癥，就一定要送醫(yī)院。保健室一般只供給一些護(hù)理外傷的藥物。不供應(yīng)功能性的藥物。在供應(yīng)幼兒的食品和飲用水時要避免發(fā)生意外;開水、粥、湯控制到40度以下才可以提到班上。
通過分析近年來我國中小學(xué)生安全事故發(fā)生的原因，我們可以發(fā)現(xiàn)如果對學(xué)生的安全教育到位，學(xué)生具有基本的安全意識和防范能力，許多事故是可以避免的。這反映出我國當(dāng)前中小學(xué)公共安全教育方面還存在一些急待加強(qiáng)的地方。另外，目前我國安全教育還存在急需規(guī)范的地方，如學(xué)校公共安全教育方面的課程設(shè)置比較零散，缺乏系統(tǒng)性，內(nèi)容大多偏重于學(xué)生安全知識的傳授和認(rèn)知能力的發(fā)展，缺乏對安全意識的培養(yǎng)和對安全行為的訓(xùn)練;教育行政部門也缺乏對中小學(xué)公共安全教育工作的指導(dǎo)和規(guī)范，還沒有完全建立起來與開展安全教育相適應(yīng)的綜合保障機(jī)制;部分學(xué)校對公共安全教育重視不夠，實(shí)施不力、隨意性強(qiáng)，缺乏有效性和針對性等等問題。針對以上問題，國家已經(jīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對中小學(xué)公共安全教育工作的指導(dǎo)，切實(shí)提高中小學(xué)公共安全教育的實(shí)效性，確保中小學(xué)生的人身安全。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇四
為了提高全園師生的安全防范意識，加強(qiáng)防震減災(zāi)宣傳教育，普及地震應(yīng)急避險知識，提高師生應(yīng)對突發(fā)地震事件的自救自護(hù)能力，我園于20xx年x月x日下午進(jìn)行了地震應(yīng)急疏散演練.
演練前，組織全體教職工學(xué)習(xí)《地震應(yīng)急演練預(yù)案》，提高認(rèn)識、明確職責(zé)；各班教師向?qū)W生介紹了地震的相關(guān)知識、應(yīng)急避震的保護(hù)措施和震后自救知識，特別強(qiáng)調(diào)了在家、在幼兒園如何防震的知識，讓學(xué)生將學(xué)到的知識帶回家去協(xié)助家人做好相應(yīng)工作.同時指導(dǎo)學(xué)生在教室內(nèi)熟悉就近的安全三角空間，掌握應(yīng)急避震的正確方式.
當(dāng)“地震警報”信號發(fā)出后，全體教職工能第一時間到崗到位，依據(jù)預(yù)案程序，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正確的應(yīng)急避震，并組織學(xué)生有序地安全疏散.學(xué)生在教師的指導(dǎo)下將身體蜷縮，雙手抱頭，躲在桌椅旁、柜子或墻角等牢固的三角空間；當(dāng)疏散演練的信號響起，教師按照預(yù)定的疏散路線，快速、有序、安全地組織學(xué)生疏散到了操場.疏散中，學(xué)生之間沒有發(fā)生推擠、踩踏事件，沒有一名學(xué)生在疏散時發(fā)生意外.演練過程中，教師能及時有效的幫助學(xué)生糾正不當(dāng)措施和姿勢，但小小班的個別幼兒逃生安全意識不強(qiáng)，緊急疏散時較為拖拉，總共歷時2分鐘59秒完成本次的地震應(yīng)急演練.隨后，各班帶班老師迅速清點(diǎn)人數(shù)，并向園長匯報.
應(yīng)急防火演練時，應(yīng)急鈴聲一響，幼兒開始在教師的組織下按照定下的路線有序撤離，撤離過程中，幼兒能夠按照要求不推擠和喧嘩.演練過程中，教師認(rèn)真指導(dǎo)幼兒，負(fù)責(zé)疏散的教師到位迅速，幼兒演練認(rèn)真，用時三分十三秒.通過這一演練活動，不僅檢驗(yàn)了幼兒園師生防范突發(fā)事件的應(yīng)變能力，還提高了師生們的安全意識.
通過此次模擬演練，幼兒們掌握了基本的逃生技能和方法，也培養(yǎng)了老師和幼兒互幫互助的良好作風(fēng)，真正做到與安全同行.
最后，園長針對本次演練進(jìn)行了分析和總結(jié)，也針對個別班級存在的問題進(jìn)行了再教育.
通過此次的地震應(yīng)急演練，讓全體師生了解了地震發(fā)生時的避震、疏散等應(yīng)急避險知識，掌握了初步應(yīng)對地震發(fā)生時采取的防護(hù)措施和方法，進(jìn)一步增強(qiáng)了全園師生的安全意識，真正掌握在危險中迅速逃生、自救、互救的基本方法，提高抵御和應(yīng)對緊急突發(fā)事件的能力，整個演練活動達(dá)到了預(yù)期目標(biāo).
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇五
今年防災(zāi)減災(zāi)日的主題是“防災(zāi)減災(zāi)從我做起”。幼兒園緊緊圍繞主題，采取多種形式，有針對性地動員全體師生員工關(guān)注身邊的各類災(zāi)害風(fēng)險，提高防災(zāi)減災(zāi)意識，提高自救、互救技能。防災(zāi)減災(zāi)宣傳周期間，我園積極倡導(dǎo)每個師生員工開展“四個一”活動。即：閱讀一本關(guān)于防災(zāi)減災(zāi)的書籍，觀看一部涉及災(zāi)害的影視作品，與他人分享一次避險經(jīng)歷和避險經(jīng)驗(yàn)，開展一次家庭災(zāi)害風(fēng)險隱患排查。
為充分利用各方力量、各種資源，采取師生喜聞樂見的形式，組織開展防災(zāi)減災(zāi)宣傳教育活動。我園首先組織教師觀看了《唐山大地震》網(wǎng)絡(luò)電影，教師自己制作了交通安全標(biāo)志、寶寶說安全等展板，積極宣傳安全知識。為推動防災(zāi)減災(zāi)宣傳教育活動進(jìn)課堂，我園還特別設(shè)計了大班幼兒的《牽手119》、中班的《不跟陌生人走》、小班的《當(dāng)危險來臨時》等情景活動，讓每個幼兒學(xué)習(xí)體驗(yàn)了防災(zāi)減災(zāi)知識，掌握了避險自救技能。
宣傳周期間，我園認(rèn)真組織開展校園風(fēng)險隱患排查和治理工作。重點(diǎn)對校園安全防范情況、校園設(shè)施安全情況、上下學(xué)交通安全情況、等風(fēng)險隱患進(jìn)行了排查治理。5月12日“防災(zāi)減災(zāi)日”當(dāng)天，我園按照預(yù)案開展一次全園性的防災(zāi)減災(zāi)演練活動，把宣傳周活動推向高潮。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇六
為貫徹落實(shí)上級“關(guān)于開展第二十個全國中小學(xué)生安全教育日暨第八個福建省安全教育周活動”通知精神，我園領(lǐng)導(dǎo)高度重視，緊緊圍繞“我安全，我健康，我快樂”為主題，在師生中開展了豐富多彩的活動，進(jìn)一步提高了廣大師生的人身安全意識和素質(zhì)。
高度重視安全日的活動安排，召開專門會議傳達(dá)學(xué)習(xí)安全教育日活動的通知”，研究部署安全教育工作，工作安排細(xì)致，責(zé)任到人。所以，我園的安全日活動細(xì)致、務(wù)實(shí)、效果好。
1、利用3月30日升國旗儀式以安全教育為主題進(jìn)行一次教育，并對安全教育周活動進(jìn)行動員和部署。
2、在安全教育課活動中，通過列舉示例讓小朋友們感受安全隱患的真實(shí)所在，深刻認(rèn)識到危險就在身邊，不可馬虎大意的道理，除了在教育活動中了解一些消防知識和自救知識以外，我們對火災(zāi)中如何逃生做了細(xì)致講解，包括在家中，在幼兒園，在公共商場等，對于如何遵守交通規(guī)則，遠(yuǎn)離鐵路，不和陌生人說話，上下課中的安全都全面細(xì)致的講解，真正讓安全教育課發(fā)揮其實(shí)用的效力。
3、開展一次應(yīng)急疏散演練活動，讓師生在演練活動中掌握更多的逃生知識。
4、幼兒園對校園內(nèi)的設(shè)施安全和消防安全進(jìn)行了一次大排查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。讓師生和家長放心，更好地投入到工作和學(xué)習(xí)中。
安全教育周過去了，但安全工作將貫穿于我們?nèi)蘸蟮娜粘９ぷ髦?，因?yàn)槲覀円庾R到安全是一項重中之重的工作，應(yīng)常抓不懈，讓師生安安全全每一天！
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇七
經(jīng)過了三天的安全培訓(xùn)，讓我對安全的重視程度越來越高。習(xí)近平主席也曾做出重要指示，發(fā)展絕不能以犧牲生命為代價，從此可以看出國家對安全更是愈加重要。國家還規(guī)定了三級的安全教育和必需的安全教育時間，這樣可以使我們的安全意識更強(qiáng)，懂得的安全知識也會越多。通過幾位老師的精彩生動的演講和觀看視頻后，除了對這些真實(shí)存在的安全事故有觸目驚心的感覺外，更值得我們仔細(xì)回顧安全事故發(fā)生的原因和提高心理戒備，引以為戒。
我們身為教師要加強(qiáng)對幼兒的安全教育，培養(yǎng)自救自護(hù)能力。要確保安全，根本在于提高安全意識、自我防范和自護(hù)自救能力，抓好安全教育，是幼兒園安全工作的重中之重。幼兒園要以安全教育周為重點(diǎn)，經(jīng)常性地對幼兒開展安全教育，特別是抓好交通、消防、食品、大型活動等的安全教育。開展豐富多彩的安全教育活動。利用國旗下講話、開展活動等途徑，通過講解、演示和訓(xùn)練，對幼兒開展安全預(yù)防教育，使幼兒接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防火、防震、防騙等安全知識和技能教育。
孩子在幼兒園里生活和學(xué)習(xí)所存在的安全隱患,以及園內(nèi)教師所應(yīng)該要去做好的措施,更是對自己在平時日常的工作當(dāng)中所應(yīng)該要去教給孩子的注意安全的事項。在玩耍的過程當(dāng)中,也要去注意他們的安全,做游戲的時候不能奔跑,要有秩序和規(guī)矩的去做事,在喝水的時候也不要著急,在幼兒園里面也存在著很多類似的安全隱患,有時候稍有不慎就會造成極其嚴(yán)重的后果,所以我也通過這次舉行的培訓(xùn),我意識到了自己工作上的失誤以及幼兒園安全教育的重要。所以在往后的日子里,我會時刻的注意孩子們的動態(tài),多關(guān)注他們的行蹤,在教室里面與他們相處的時候,通過講故事的方式,去讓他們更好的了解到安全的重要,也時刻的提醒他們不管是什么時候都應(yīng)該注意自身的安全,我也會和孩子的家長及時的交流和溝通,做到老師家長齊心協(xié)力,為孩子共創(chuàng)一個健康平安的成長環(huán)境。
性侵害要怎么預(yù)防。教會孩子樹立自我保護(hù)意識，培養(yǎng)自護(hù)能力十分必要。家長們也要利用好閑暇時光，彌補(bǔ)孩子預(yù)防性侵害中家庭教育的空白，讓自己不留悔恨。性侵害，還防止了別拐賣的危險，那么怎么教孩子辨別壞人呢？首先我們要告訴孩子，壞人并不等于“長得壞”，有的人長得很好看，看上去很和藹，可是他說不定也是壞人，如果孩子實(shí)在是分辨不出，那么家長一定要告訴孩子只要是陌生人，不認(rèn)識的人，不管他用各種美味的糖果或者禮物去誘惑你，也不可以跟他走。
通過學(xué)校安全橫截面圖，看到了許多安全知識，學(xué)校的安全建構(gòu)以及學(xué)校安全建構(gòu)里的物態(tài)安全.安全制度.安全教育.安全管理等等……懂得了學(xué)校安全事故的類型。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇八
本學(xué)年，在上級主管部門的監(jiān)督管理下，結(jié)合我園實(shí)際，堅持“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，扎扎實(shí)實(shí)做好消防安全工作，提高師生安全防范意識，確保全園師生生命財產(chǎn)的安全。
幼兒園將消防安全工作放在首位，重視消防安全宣傳教育，經(jīng)常性地在教師、幼兒中廣開展消防知識的教育活動，提高全園師生安全防范的意識，做到消防安全警鐘長鳴，長抓不懈。
為了切實(shí)做好消防安全工作，我園建立了以園長為組長組成的消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，按“誰主管，誰負(fù)責(zé)”，“誰在崗，誰負(fù)責(zé)”的原則，周密部署了各項消防安全工作，并開好“安全領(lǐng)導(dǎo)小組會”。
1、園辦公室做好了消防安全知識宣傳：出了一期有關(guān)消防安全知識的黑板報；張貼了消防安全教育文字和圖片。
2、為增加全園職工的消防意識，我們有目的邀請市消防支隊的工作人員，親臨我園培訓(xùn)并講解消防知識和怎樣正確操作消防工具等。通過培訓(xùn)后再次查看園內(nèi)的消防滅火器是否安全有效。同時加強(qiáng)對幼兒安全教育，向幼兒宣傳如何應(yīng)對意外事故的發(fā)生，教育幼兒知道怎樣保護(hù)自己，學(xué)會自救，組織各班進(jìn)行意外事故防范的演練。
3、園內(nèi)保組全面檢查了一次園內(nèi)消防設(shè)施和用電用氣情況，對兩個過期的消防器材進(jìn)行了更新，檢查做到了有記錄，對全園教職工進(jìn)行了一次滅火技能培訓(xùn)。
4、加強(qiáng)了對門衛(wèi)值班管理，門衛(wèi)設(shè)立外來人員登記本，對于每一位外來人員進(jìn)園時門衛(wèi)有權(quán)詢問來園原因，問明原因后在外來人員登記本做記錄，不許外來人員自己隨便在園內(nèi)走動，在假期和晚上做好了校園巡邏工作，確保了校園安全。
5、園辦公室、保教處共同配合開展了一次“三個一”的消防安全知識教育活動：各年級根據(jù)不同年齡的幼兒特點(diǎn)上了一堂消防常識課；舉行了兩次全園隨機(jī)性的滅火逃生自救演習(xí)；給幼兒家長寫了一封有關(guān)消防安全的監(jiān)督信。
以上是我園冬季消防安全工作小結(jié)，由于我園領(lǐng)導(dǎo)與教職工密切配合，各項工作都進(jìn)展的很順利，從而確保了校園師生安全。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇九
一、宣傳教育。
按照文件精神和校長批示，進(jìn)一步抓好落實(shí)整改、完善制度，明確責(zé)任。我們首先進(jìn)行了宣傳教育，讓廣大師生掌握安全防范知識，自覺做好“防火、防滑、防擁擠踩踏、防觸電、防盜、防溺水”等工作。
二、成立安全小組。
安全檢查小組集中對校園各處學(xué)生集中的地方進(jìn)行了徹底檢查，看有無老化用電線路，學(xué)校內(nèi)的各種用電設(shè)施，消防安全和疏散通道，疏散指示標(biāo)志是否清晰，樓梯間照明燈是否齊全有效等。制訂了10多種安全應(yīng)急預(yù)案及活動方案，選擇其中的2項進(jìn)行了演練，進(jìn)一步提高了師生的安全意識和應(yīng)急、自救、自護(hù)的能力。
三、強(qiáng)化了交通安全措施。
我校近期在校門口劃了斑馬線，設(shè)置了明顯的警告標(biāo)志，提醒司機(jī)和同學(xué)增強(qiáng)安全意識，遵守交通規(guī)則，了解和掌握交通安全常識，嚴(yán)防各種交通事故的發(fā)生。每次下午放學(xué)時學(xué)校老師總是提醒同學(xué)注意交通安全和乘車安全。
四、檢查了特種設(shè)備的使用情況，安全部門對學(xué)校房屋進(jìn)行了安全鑒定，不存在危房。
五、進(jìn)一步做好了學(xué)校安全保衛(wèi)值班工作。
校園安全，校門口是第一關(guān)，非常關(guān)鍵。領(lǐng)導(dǎo)干部帶班，嚴(yán)格了崗位責(zé)任制，值班人員能堅守崗位，盡職盡責(zé)，遇到問題能及時處理，每天都有一名教師值班并不間斷的巡查校園每個角落。幼兒園共設(shè)有8個監(jiān)控探頭，24小時監(jiān)督學(xué)校每個角落。
六、全面檢查，不留死角，學(xué)校安全檢查小組在此之前進(jìn)行了兩次對安全隱患的排查，杜絕了各種事故的發(fā)生。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇十
幼兒園領(lǐng)導(dǎo)組織全體教師認(rèn)真學(xué)習(xí)上級通知精神，建立以園長為組長的幼兒園“安全應(yīng)急演練”和“防災(zāi)減災(zāi)宣傳周”活動領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂幼兒園“安全應(yīng)急大演練”和“防災(zāi)減災(zāi)宣傳周”活動方案。
今年5月x日至x日是“防災(zāi)減災(zāi)宣傳周”，我園結(jié)合實(shí)際，廣泛宣傳，堅持安全知識教育與實(shí)踐體驗(yàn)活動相結(jié)合的原則，認(rèn)真制定“應(yīng)急避險大演練”和“防災(zāi)減災(zāi)宣傳周”活動方案，認(rèn)真組織好“防災(zāi)減災(zāi)宣傳周”系列活動。在“防災(zāi)減災(zāi)宣傳周”中做到“防災(zāi)減災(zāi)日”活動進(jìn)課堂、進(jìn)班級、進(jìn)校園、進(jìn)家庭。加強(qiáng)師生的逃生意識和技能訓(xùn)練，以促進(jìn)廣大師生防災(zāi)意識和自護(hù)自救能力的提高。
在5月x日至5月x日的一周時間內(nèi)，我園根據(jù)“應(yīng)急避險大演練”和“防災(zāi)減災(zāi)宣傳周”活動方案的安排，開展了一系列的活動。5月x日，各班班主任利用晨間談話時間為幼兒上好一堂安全教育課；活動期間更新了宣傳窗和家園欄，搜集相關(guān)安全教育的資料（如如何預(yù)防目前流行的手足口病及腮腺炎等知識，防溺水及防安全事故的知識、防震避險知識），讓家長能夠從中引起注意，并學(xué)習(xí)有關(guān)應(yīng)急避險的知識。
5月x日工作會議時組織教職工學(xué)習(xí)《閬中市教科局關(guān)于做好20xx年學(xué)校防災(zāi)減災(zāi)日有關(guān)工作的通知》、觀看有關(guān)災(zāi)后急救的影像視頻；5月x日上午xx：xx——xx：xx，我園舉行了全園性的應(yīng)急逃生演練活動，分應(yīng)急避震與疏散兩個內(nèi)容，由于組織到位、職責(zé)明確，演練活動十分順利。5月xx日，幼兒園組織人員對園內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行一次安全大檢查，查找安全隱患，針對校園門、窗、欄桿、圍欄、教室、活動室可能存在的問題認(rèn)真排查，做好記錄，發(fā)現(xiàn)隱患，及時排查。
進(jìn)一步建立健全應(yīng)急演練報告制度。應(yīng)急避險能力是安全教育的重要內(nèi)容和確保生命安全的基本技能，要經(jīng)常訓(xùn)練、不斷提高。我園要以此次防災(zāi)減災(zāi)宣傳活動為契機(jī)，及時對“防災(zāi)減災(zāi)日”、“防災(zāi)減災(zāi)宣傳周”活動進(jìn)行總結(jié)，鞏固活動成果，進(jìn)一步推動學(xué)校應(yīng)急演練的規(guī)范性、實(shí)效性、安全性和常態(tài)性。同時收集各類安全教育活動資料，做好“應(yīng)急避險大演練”和“防災(zāi)減災(zāi)宣傳周”活動檔案。
我園通過開展“防災(zāi)減災(zāi)宣傳周”系列活動，對全園教師、幼兒及家長進(jìn)行了“防災(zāi)減災(zāi)”安全知識的再宣傳，再動員，再強(qiáng)調(diào)。切實(shí)落實(shí)各項安全制度和措施，進(jìn)一步增強(qiáng)了全園師生、家長抗災(zāi)自救的意識和能力。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇十一
幼兒園的安全問題一直是我園最為關(guān)注和重視的工作之一，也是各項工作的首要任務(wù)。我園地處林頭鎮(zhèn)林頭商住區(qū)。在上學(xué)期的幼兒園安全工作中，我們安全領(lǐng)導(dǎo)小組帶領(lǐng)保安以及教職工堅持定期和不定期的對園舍以及周邊環(huán)境的檢查整治，確保給幼兒、教職工一個安全穩(wěn)定的生活、學(xué)習(xí)、工作的環(huán)境。即使這樣也“防不勝防”，因此，我們認(rèn)識到安全工作還要做細(xì)、做實(shí)。特別是在2月份開學(xué)時期，我們的措施到位，及時消除各類安全隱患。為新學(xué)期幼兒園的安全保衛(wèi)工作打下了良好的.基礎(chǔ)。
加強(qiáng)幼兒園安全隱患的檢查，將各項任務(wù)、各項具體工作落實(shí)到每一個人。首先由各班教師做到細(xì)致檢查，不放過一個安全漏洞。然后將這些需要整改的地方以書面形式上報園領(lǐng)導(dǎo)小組。園安全領(lǐng)導(dǎo)小組從思想上高度重視，及早安排，采取措施或加固或補(bǔ)救。加高防盜窗、加固護(hù)欄。校安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員對整個園區(qū)加強(qiáng)巡視，特別是一些安全死角，多走動多維護(hù)。盡量將不安全因素降到最低。由于層層把關(guān)、責(zé)任到人，所以在2月份開學(xué)期間沒有發(fā)生任何一起安全事故，維護(hù)了校園的安全穩(wěn)定，為師生提供了良好安全保證。
開學(xué)后，我們一如既往地結(jié)合課程對幼兒開展安全教育。但由于我園幼兒來自各地，家長素質(zhì)參差不齊。對幼兒園的一些安全舉措不夠了解，為此我們結(jié)合安全的重要性，在放學(xué)時段，行政護(hù)導(dǎo)和保安在幼兒園門口，保證幼兒的安全工作。家長們表示，幼兒園嚴(yán)格管理是對幼兒最好的保護(hù)，家長從嫌麻煩到逐漸支持和配合，共同承擔(dān)起保護(hù)幼兒的責(zé)任。
以后，我園將上下進(jìn)一步加強(qiáng)防范，一如既往地全面加強(qiáng)學(xué)校安全教育，通過齊抓共管，營造氣氛，切實(shí)保障師生安全，盡最大努力確保幼兒園和師生安全，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇十二
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、消防設(shè)施使用。
2、緊急情況人員疏散。
授課人：xxx。
一、滅火器的使用。
滅火器作為撲救初期火災(zāi)常用的消防器材，因其簡單靈活、易于操作等特點(diǎn)在各類火災(zāi)危險場所得到普遍應(yīng)用。由于滅火器種類、型號多樣,各自的適用條件也有差別，因此，及時對滅火器檢查維護(hù)和保養(yǎng)是保證滅火器發(fā)揮其效能的關(guān)鍵，同時也是保障人員及財產(chǎn)安全的需要。使用單位應(yīng)當(dāng)至少每十二個月自行組織或委托維修單位對所有滅火器進(jìn)行一次功能性檢查，例如，對于常用滅火器，不能亂**拆，否則會造成滅火器失去密封或影響其結(jié)構(gòu)強(qiáng)度，有的滅火器筒體有銹蝕、變形;滅火器的橡膠、塑料變形、變色、老化、斷裂的;壓力表有變形、損傷等缺陷的;噴嘴有變形、損傷、開裂等缺陷的;滅火器的壓把、閥體等金屬件有嚴(yán)重變形、損傷、銹蝕、頂針有肉眼可見缺陷的;滅火器的出氣管有堵塞、損傷、裂紋等缺陷，還有的滅火器周圍可能有油污、酸堿液體等，這些都有可能影響滅火器的正常使用。
二、疏散與逃生。
在火災(zāi)中，被困人員應(yīng)有良好的心理素質(zhì)，保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌，不盲目地行動，選擇正確的逃生方法。
1、如果您被困火災(zāi)中，您應(yīng)當(dāng)利用周圍一切可利用的條件逃生，可以利用消防電梯、室內(nèi)樓梯進(jìn)行逃生，普通電梯千萬不能乘坐，因?yàn)槠胀娞輼O易斷電，沒有防煙功效，火災(zāi)發(fā)生時被卡在空中的可能性極大。同時，也可以利用陽臺、過道以及建筑物外墻的水管進(jìn)行逃生。
2、發(fā)生火災(zāi)后，會產(chǎn)生濃煙，遇到濃煙時要馬上停下來，千萬不要試圖從煙火中出，在濃煙中采取低姿勢爬行?；馂?zāi)中產(chǎn)生的濃煙由于熱空氣上升的作用，大量的濃煙將漂浮在上層，因此在火災(zāi)中離地面30公分以下的地方還應(yīng)該有空氣，因此濃煙中盡量采取低姿勢爬行，頭部盡量貼近地面。在濃煙中逃生，人體如果防護(hù)不當(dāng)，容易將濃煙吸入人體，導(dǎo)致昏厥或窒息，同時眼睛也會因煙的刺激，導(dǎo)致刺痛而睜不開。
三、火災(zāi)初發(fā)生撲救。
1、發(fā)現(xiàn)火情，沉著鎮(zhèn)定。發(fā)現(xiàn)起火時，首先要保持沉著冷靜，理智分析火情。如果是在火災(zāi)的初期階段，燃燒面積不大，可考慮自行撲滅。如果火情發(fā)展較快，要迅速逃離現(xiàn)場，向外界尋求幫助。
2、撲滅小火，爭分奪秒。當(dāng)剛發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)爭分奪秒，奮力將小火控制、撲滅;千萬不要驚慌失措地亂叫亂竄，?小火于不顧而釀成大災(zāi)。
3、小孩老人，逃生要緊。中小學(xué)生身體、心智都沒有發(fā)育成熟，分析問題和處理問題的能力相對薄弱，自力保護(hù)能力不強(qiáng)，在火場上很可能因?yàn)閷ξｋU情況不能進(jìn)行正確判斷和處理而造成不必要的人身傷亡。所以，我國任何單位和個人都不得組織中小學(xué)生參加滅火。對于孕婦、老年人和有較嚴(yán)重身體缺陷的殘疾人，一般也不應(yīng)該組織他們參加滅火。
4、大聲呼救，及時報警?！皥缶?，損失少”，一旦發(fā)現(xiàn)火情，既要積極撲救，又要及時報警。撥打火警電話時，接通后要首先確認(rèn)是否是消防隊，得到肯定回答后，即可報警。說清起火單位及其街、路、門牌號。要說清起火單位、著火物品和火勢大小，是否有人被圍困。要講清報警人的姓名、所用電話的號碼。
5、生命至上，救人第一?；饒錾先绻腥耸艿交饎莸膰r，首要的任務(wù)就是把受困的人員從火場中搶救出來。救人與救火可同時進(jìn)行，以救火保證救人的展開。
6、火災(zāi)巧用工具。家用小型滅火器是撲救家庭火災(zāi)的不二之選。此外，也要學(xué)會巧用身邊的滅火器材。水是家中最簡單也是最有效、最方便的滅火劑，但電器、油鍋著火，不能用水撲滅。另外，黃沙、用水淋濕的棉被、毛毯、掃帚、拖把、衣服等也可用作打滅小火的工具。
7、滅火器材，分類選擇。常用滅火器按內(nèi)部充裝的滅火劑不同可分為清水滅火器、泡沫滅火器、干粉滅火器、二氧化碳滅火器等類型，不同類型的滅火器有其不同的適用場所。清水滅火器用以撲救木、竹、棉、毛、草、紙等一般固體物質(zhì)初起火災(zāi)，不宜用于油品、電器設(shè)備等火災(zāi)。泡沫滅火器用來噴射泡沫撲救油類及一般固體物質(zhì)初起火災(zāi)。干粉滅火器是目前使用和配?最多的一種滅火器，可撲救易燃液體、可燃?xì)怏w、帶電設(shè)備等的初起火災(zāi)。二氧化碳滅火器適用于撲救電器火災(zāi)、可燃液體火災(zāi)、貴重設(shè)備、圖書資料、儀器儀表等場所的初期火災(zāi)。
不能在家中打電話報警。首先應(yīng)迅速關(guān)閉氣源，然后打開窗門，讓自然風(fēng)吹散泄漏氣體，如需打電話報警，應(yīng)到遠(yuǎn)離現(xiàn)場的地方進(jìn)行。
9、油鍋起火，方法多多。油鍋起火時千萬不要用水往鍋里澆，因?yàn)槔渌龅礁邷赜蜁纬伞罢ㄥ仭保褂突鸬教庯w濺。有多種方法可以有效撲滅油鍋火災(zāi)：(1)、用鍋蓋蓋住起火的油鍋，使燃燒的油火接觸不到空氣，油鍋里的火便會因缺氧而立即熄滅。(2)、用手邊的大塊濕抹布覆蓋住起火的油鍋，也能與鍋蓋起到異曲同工的效果，只是要注意到覆蓋時不能留下空隙。(3)、如果廚房里有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿著鍋的邊緣倒入鍋內(nèi)，利用蔬菜、食物與著火油溫度差，使鍋里燃燒著的油溫度迅速下降。當(dāng)油達(dá)不到自燃點(diǎn)時。火就自動熄滅了。
10、電氣火災(zāi)，斷電第一。一般電氣線路、電器設(shè)備的火災(zāi)，首先必須要切斷電源，然后才考慮撲救措施。只有當(dāng)確定電路或電器無電時，才可用水撲救，在沒有采取斷電措施前，千萬不能用水、泡沫滅火劑進(jìn)行滅火，因?yàn)樗菍?dǎo)電的導(dǎo)體，著火電器上的電流可以通過水、泡沫等導(dǎo)體電擊救火的人。對于電視機(jī)、微波爐等電器火災(zāi)，在斷電后，用棉被、毛毯等覆蓋住著火的電器，防止電器著火后爆炸傷人，再把水澆在棉被、毛毯上，才能徹底進(jìn)行滅火。
11、房間著火，門窗慎開。如果封閉的房間里著火，看到濃煙和火焰時，應(yīng)立即盛水澆滅火焰，不要大開門窗。因?yàn)殚T窗一開，房間里的空氣就會與室外的空氣形成對流，這就等于給房間里的大火加添助燃劑，會助長火勢蔓延。
12、火勢兇猛，撤退求援。如果火勢越燒越大，參加滅火的人員應(yīng)迅速撤離火場，等待公安消防隊前來救援。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇十三
六月來臨，汛期將至。防大汛，保平安，是我們共同的責(zé)任。為了您孩子的健康成長和平安出行，請您積極配合幼兒園做好孩子防汛方面的教育工作。
1、加強(qiáng)防汛知識教育。提高孩子的防汛安全意識，增強(qiáng)孩子對暴雨、山洪、道路塌陷、山體滑坡等地質(zhì)災(zāi)害險情的識別，提高緊急避險和遇險逃生的自護(hù)、自救能力。汛期，不管是月中、月末還是節(jié)假日，請家長們不要讓孩子單獨(dú)外出玩耍及探親訪友，如確有必要，須有家長陪同。
2、及時獲取預(yù)警信息。要密切關(guān)注氣象部門發(fā)布的預(yù)警信號和各級相關(guān)部門在電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等媒體發(fā)布的預(yù)防指引。
3、關(guān)注孩子路途安全。遇有大風(fēng)、暴雨等惡劣天氣、遇水漫馬路，水淹橋梁時，家長可讓孩子暫不上學(xué)，讓其留在家中并致電班主任告之學(xué)校，同時做好孩子在家期間的安全防范。
4、注意防范雷電。遇雷雨天氣要及時關(guān)閉電器開關(guān)、門窗。不要在涵洞、立交橋低洼區(qū)、較高墻體、廣告牌和樹木下避雨，原理危舊房屋。如發(fā)現(xiàn)電線低垂或折斷，要遠(yuǎn)離避險，不可接近，避免觸電。
尊敬的家長，安全工作情系萬家，重在教育，關(guān)鍵在落實(shí)。讓我們密切配合，共同行動，為孩子營造一個安全、文明、和諧的環(huán)境。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇十四
一、首先由后勤主任向家長代表介紹了本園幼兒每天帶量食譜的配置情況、幼兒園的膳食管理情況、營養(yǎng)分析情況等。
1、制定花樣食譜。
根據(jù)市場供應(yīng)情況，食譜每兩周調(diào)換1次，適當(dāng)調(diào)整花樣。對食譜要求：
（1）、根據(jù)市場供應(yīng)情況制定食譜。注意蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，充分利用豆制品。
（2）、注意干稀搭配、葷素搭配、粗細(xì)糧搭配，少吃甜食和油炸食物，食鹽要加以控制；
（4）、制定帶量食譜是在花樣食譜的基礎(chǔ)上，把膳食計劃中各類食物的每周用量全部反映在食譜中，定出每餐或每日每人的各種食物原料的用量。
家長代表反映對幼兒園的伙食基本滿意，肯定了幼兒園的飯菜的確受到孩子們的喜愛。盡量的把幼兒的伙食做到精致化、多樣化，另外就是繼續(xù)注意營養(yǎng)配比，并認(rèn)真做好。
二、會議內(nèi)容圍繞“讓孩子科學(xué)的吃好”這一主題開展
1、保健老師分別對幼兒膳食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、菜譜編排、幼兒膳食規(guī)范烹飪制作過程進(jìn)行了全方位地介紹。
2、財務(wù)人員也對幼兒園伙食費(fèi)的使用情況進(jìn)行了公布與解析。
3、參會代表表示：通過共同討論幼兒膳食問題，深深地感受到我園非常重視孩子的膳食營養(yǎng)。在充分肯定了幼兒園膳食工作的同時也對如何更科學(xué)地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經(jīng)費(fèi)提出自己寶貴的意見和建議。
三、定期召開伙食委員會會議已經(jīng)成為我園建設(shè)健康飲食的一大有效方法。
代表們對幼兒的伙食質(zhì)量給予充分肯定：
1、一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細(xì)、干稀、米面等方面搭配合理，營養(yǎng)豐富，健康科學(xué)。
2、對菜肴提出了更高的要求，如根據(jù)幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對各類菜肴的喜好程度以及季節(jié)變化等，對菜肴的烹調(diào)方式提出了不同的要求。
3、這些來自一線老師、幼兒家長的伙食反饋信息，為切實(shí)提高幼兒伙食質(zhì)量提供了重要依據(jù)。
4、代表們紛紛表示要家園合作，只有讓幼兒吃飽、吃好，才能使幼兒健康成長。
“沒有最好，只有更好”，這是全園膳食工作的目標(biāo)和追求。相信通過這次會議，全園的伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量會錦上添花，更上一層樓。
通過會議，增強(qiáng)了食堂工作人員的食品安全責(zé)任意識，提高了幼兒飲食質(zhì)量，提高食堂人員自我管理能力，并確保了當(dāng)下時節(jié)幼兒飲食安全。希望相關(guān)人員認(rèn)真做好，并進(jìn)行及時的反思與總結(jié)，為接下來更有效率地工作打下堅實(shí)基礎(chǔ)。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇十五
為了加強(qiáng)通道縣學(xué)校餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查工作，消除學(xué)校食品安全隱患，確保廣大師生飲食安全，根據(jù)食藥監(jiān)辦食[20xx]16號《關(guān)于開展春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查的通知》及國食藥監(jiān)食[20xx]135號《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》的要求，我局對全縣學(xué)校開展了春秋兩季兩次學(xué)校食品安全專項整治。現(xiàn)將兩次整治情況總結(jié)如下：
我縣區(qū)域內(nèi)共有中、小學(xué)校及幼兒園115所。其中有學(xué)校食堂中學(xué)11所、中心小學(xué)19所、片小學(xué)4所、幼兒園20所，共有學(xué)校食堂54個；46所學(xué)校、幼兒園已取得餐飲服務(wù)許可證。
要堅持標(biāo)本兼治、著力治本的原則，認(rèn)真總結(jié)開展工作經(jīng)驗(yàn)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，提高監(jiān)管效能。積極開展本次專項監(jiān)督檢查工作，依法整頓，切實(shí)解決學(xué)校餐飲服務(wù)監(jiān)管檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，保障全縣師生飲食安全。
兩次整治共出動監(jiān)督員480人次，出動執(zhí)法車輛168臺次，共監(jiān)督檢查學(xué)校、幼兒園108所次。專項整治過程中發(fā)現(xiàn)學(xué)校、幼兒園46所持有餐飲服務(wù)許可證；54所學(xué)校幼兒園都建立健全各項食品安全管理制度及制定了食品安全事故處置方案100%；配備學(xué)校專（兼）職食品安全管理人員的占100%；成立學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組和的占100%；從業(yè)人員持有效健康證明和有效衛(wèi)生知識培訓(xùn)證的占98%以上。
9月中旬學(xué)校幼兒園食堂餐具采樣40個樣品,委托通道縣疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)后合格率占100%。
食品安全管理制度的落實(shí)情況；餐飲服務(wù)許可情況；從業(yè)人員健康管理；環(huán)境衛(wèi)生和加工操作；食品原料貯存方式；索證索票及采購臺賬；餐飲具、加工用具的清洗和消毒；留樣設(shè)備的使用；非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為；加工用油。
1、衛(wèi)生設(shè)施相對不足，基本功能用房或加工場所不能保證功能分區(qū)；
2、食堂內(nèi)外環(huán)境不干凈整潔，無足夠的“五防”設(shè)施及措施；
4、采購的食品及源料未建立驗(yàn)收和進(jìn)貨臺賬，尚未得到有效規(guī)范；
5、學(xué)生食堂無餐飲具消毒及保潔設(shè)施、設(shè)備，不能提供學(xué)生使用消毒餐飲具；
6、無留樣設(shè)備，未能按規(guī)定留樣；
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂從業(yè)人員法制意識，確保食品衛(wèi)生安全
2、盡快形成利用暑假期間開展食堂衛(wèi)生整改機(jī)制。
3、強(qiáng)化食品安全責(zé)任，將學(xué)校食品、飲用水、傳染病管理工作開展情況列入教育部門年終考核范疇。
4、教育行政部門應(yīng)加大對食堂的投入，努改善食堂衛(wèi)生條件，檢查督促學(xué)校對食堂的經(jīng)營資質(zhì)和物資準(zhǔn)入制度的落實(shí)。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇十六
化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)本身面臨著安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)方面的重要問題，化工企業(yè)的原料、產(chǎn)品涉及的范圍廣、種類多，而大部分屬易燃、易爆、有毒物質(zhì)，化工企業(yè)生產(chǎn)過程復(fù)雜，工藝多樣，操作控制條件嚴(yán)格，隨著化學(xué)工業(yè)的快速發(fā)展，部分企業(yè)為了過高的追求經(jīng)濟(jì)效益，在很大部分忽略了企業(yè)的生產(chǎn)安全，減少了安全方面的資金投入，從而導(dǎo)致這些問題成為化學(xué)工業(yè)繼續(xù)高速發(fā)展的一大障礙。
由于化工企業(yè)生產(chǎn)、加工、儲存的化工原料、化工產(chǎn)品具有高度的易燃易爆性和有毒性，發(fā)生火災(zāi)或泄漏事故后情況復(fù)雜，爆炸、復(fù)燃復(fù)爆，擴(kuò)散的范圍大、速度快，極易導(dǎo)致立體、大面積、多火點(diǎn)等形式的燃燒。不但導(dǎo)致生產(chǎn)停頓、設(shè)備損壞、產(chǎn)品生產(chǎn)不出來、原料積壓，造成社會生產(chǎn)鏈中斷，使社會生產(chǎn)力下降，而且也會造成重大人員傷亡和財產(chǎn)損失，甚至波及社會產(chǎn)生無法估量的損失和難以挽回的影響。
“預(yù)防為主”就是在消防安全工作的指導(dǎo)思想上，把預(yù)防火災(zāi)安全放在首位，立足于防，在公司內(nèi)部要依靠各個部門，調(diào)動各部門力量，貫徹落實(shí)各項防火的行政措施、技術(shù)措施和組織措施，在思想上、物質(zhì)上和安全管理上真正實(shí)現(xiàn)以防為主，從根本上取得同火災(zāi)作斗爭的主動權(quán)，有效地抗御火災(zāi)，減少火災(zāi)的危害。“防消結(jié)合”就是將同火災(zāi)作斗爭的兩個基本手段“預(yù)防”和“撲救”有機(jī)地結(jié)合起來，相輔相成，相互促進(jìn)。
化工企業(yè)發(fā)生火災(zāi)事故后，一般來說火災(zāi)情況都很復(fù)雜，常伴隨著爆炸、閃燃、二次爆炸，或燃燒后爆炸，或燃燒與爆炸相互交替的現(xiàn)象。爆炸既有物理的也有化學(xué)的，或者兩種性質(zhì)的爆炸先后出現(xiàn)。再加上化工產(chǎn)品熱值大，燃燒后產(chǎn)生的熱輻射能夠迅速加熱周圍毗連的容器設(shè)備，致使相鄰容器管道內(nèi)的化工產(chǎn)品迅速增壓、揮發(fā)、分解，為火勢的擴(kuò)張增添了危險條件。
另外，化工火災(zāi)往往變化太快，各類危險情況層出不窮，有毒氣體會嚴(yán)重威脅到滅火救援人員的安全；腐蝕性物質(zhì)會灼傷救援人員的皮膚和損壞消防器材；建筑物倒塌會造成救援人員傷亡等嚴(yán)重后果。這些都給滅火救援工作帶來了很大的難度。
針對化工企業(yè)上述危險性，我們在進(jìn)行化工企業(yè)消防安全監(jiān)督檢查時應(yīng)從以下幾點(diǎn)進(jìn)行。
搞好規(guī)劃，合理布局。
在化工企業(yè)投產(chǎn)之前，消防部門應(yīng)會同規(guī)劃、計劃、經(jīng)貿(mào)、安監(jiān)、環(huán)保等部門依據(jù)《中華人民共和國規(guī)劃法》、《中華人民共和國消防法》、《危險化學(xué)品安全管理條例》和有關(guān)的技術(shù)規(guī)范，結(jié)合當(dāng)?shù)氐目傮w規(guī)劃和實(shí)際情況，按照科學(xué)規(guī)劃，合理布局的原則，對化工企業(yè)的選址、周圍環(huán)境條件、散發(fā)可燃?xì)怏w、蒸氣和可燃粉塵廠房的設(shè)置位置、風(fēng)向、安全距離等進(jìn)行進(jìn)行編制，要將化工企業(yè)安排在城市的郊區(qū)或城市的邊緣地帶，并在審批過程中嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)范要求進(jìn)行把關(guān)，確?；て髽I(yè)消防安全的源頭管理落到實(shí)處。
加強(qiáng)安全管理，健全管理制度。
化工企業(yè)應(yīng)根據(jù)本企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，將企業(yè)的安全生產(chǎn)工作放在第一位，落實(shí)專人加強(qiáng)消防安全管理，及時建立健全各類安全管理制度。一是按照火災(zāi)預(yù)防為中心，預(yù)先進(jìn)行消防安全分析，事先對工程項目、生產(chǎn)工藝和作業(yè)中固有的及潛在的隱患進(jìn)行分析、測定和評估，為確立基本的防范對策提供依據(jù)。二是加強(qiáng)消防安全管理，強(qiáng)化從業(yè)人員消防安全意識，明確消防安全責(zé)任，建立健全消防各項安全制度和安全操作規(guī)程，從而防止事故的發(fā)生。
采用先進(jìn)工藝，減小火災(zāi)隱患。
化工行業(yè)作為一項高危行業(yè)，其生產(chǎn)工藝非常復(fù)雜。有的生產(chǎn)稍有不慎即可釀成火災(zāi)事故。因此，化工企業(yè)在考慮經(jīng)濟(jì)效益的同時應(yīng)加大企業(yè)的技術(shù)改造，包括生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)條件、生產(chǎn)工藝流程等的改造，引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，實(shí)施危險生產(chǎn)的自動化和智能化。通過這些方法來減少安全事故發(fā)生的概率，從而減少化工生產(chǎn)的火災(zāi)危險性。
嚴(yán)格規(guī)范，加強(qiáng)執(zhí)法力度。
在化工企業(yè)發(fā)生的各類安全事故中小化工企業(yè)占絕大多數(shù)。小化工企業(yè)在生產(chǎn)過程中因其生產(chǎn)工藝嚴(yán)重落后、運(yùn)營成本高、效益低下，因此在過于追求經(jīng)濟(jì)效益的前提下，企業(yè)對消防安全方面的資金投入嚴(yán)重不足，在企業(yè)建造過程中欠帳較多，很多消防設(shè)施沒有到位，留下了許多火災(zāi)隱患。部分小企業(yè)甚至以犧牲安全為代價進(jìn)行非法生產(chǎn)，給人民群眾生命財產(chǎn)安全和日常工作生活帶來了極大的危害。
化工企業(yè)服務(wù)平臺是上海譽(yù)商旗下的專門為化工企業(yè)服務(wù)的在線平臺，可以提供危險化學(xué)品公司注冊、危險化學(xué)品經(jīng)營許可證（零售或批發(fā)）辦理以及化學(xué)品從業(yè)人員培訓(xùn)服務(wù)等。同時，平臺上線了危險化學(xué)品在線查詢功能，為客戶提供便捷的?；奉惸坎樵兺ǖ馈?BR> 幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇十七
在我們生活的周圍環(huán)境中，到處充滿著威脅孩子安全的因素，孩子在幼兒期由于生理、心理發(fā)展尚未完善，其自我保護(hù)能力相當(dāng)缺乏，一不小心，就容易發(fā)生事故，觸及到幼兒的安全。因此《幼兒教育指導(dǎo)綱要》中指出：“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位?！憋@然保護(hù)幼兒的安全與健康已成為幼兒園工作的重中之重。然而，健康與安全不能被動的等待給予，而應(yīng)該讓孩子主動地獲得?！笆谥贼~，不如授之以漁”。為此我們開展這次主題活動。
這次活動的意義是深刻的，起到的作用是明顯的。幼兒園是防火能力比較弱的一個群體，開展這樣一系列活動很有必要，也很有現(xiàn)實(shí)意義，小朋友們通過活動對消防的了解不再只是電視里看來的，大人們嘴里聽到的那么模糊，而是更直觀地、更真實(shí)地親手“觸摸”到了消防知識，既豐富了知識、拓寬了視野，更是為自己的生命增加了一層厚厚地“保護(hù)膜”，有效推動了消防工作的影響和社會化進(jìn)程。我們還通過宣傳版面宣傳消防知識，運(yùn)用生動形象的圖畫，配上簡單的文字介紹，讓孩子掌握“火災(zāi)的預(yù)防”、“火災(zāi)中的自救”等最基本的消防知識。在消防演練中，將防火逃生的知識融入消防演習(xí)中，使孩子知道了在哪些地方要注意防火，遇到火災(zāi)要怎樣做等等。由于孩子有著強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對熠熠生輝的火光總感到好奇，總喜歡睜大眼睛盯著看。然而由于年齡的限制和生活經(jīng)驗(yàn)的缺乏，他們不了解防火知識，不懂得安全用火，常常因?yàn)楹闷婧拓澩?，致使小火成大?zāi)，釀成無可挽回的悲劇。我們必須根據(jù)日常生活中常遇到的問題和孩子常犯的錯，通過這次活動有選擇地教會他們一些實(shí)用的知識，增強(qiáng)幼兒防火意識，提高幼兒防火能力，保護(hù)幼兒的生命安全。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇十八
為維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場秩序，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品，欺詐消費(fèi)者的各種違法行為，凈化校園及幼兒園周邊食品市場環(huán)境，切實(shí)維護(hù)好消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障人民群眾的身體健康和財產(chǎn)安全，我局根據(jù)省局金局長的批示和滁州市局工商明電〔20xx〕27號的要求，結(jié)合天長實(shí)際情況，開展了201年校園周邊及幼兒園周邊食品市場專項執(zhí)法檢查活動，現(xiàn)將這次活動總結(jié)如下：
天長市工商局按照上級局的工作要求，專門召開會議部署校園周邊及幼兒園周邊食品市場市場專項執(zhí)法檢查工作，充分認(rèn)識校園周邊及幼兒園周邊食品市場監(jiān)管的重要性和緊迫性，將其作為食品安全工作大事來抓，作為當(dāng)前流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，成立了校園周邊及幼兒園周邊食品市場專項執(zhí)法檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由林志斌局長為組長，分管局長為副組長，相關(guān)股室、各工商所、直屬機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為組員，形成各部門協(xié)同配合，齊抓共管的工作格局，消除食品安全隱患，確保校園周邊及幼兒園周邊的食品安全。
我局針對校園周邊及幼兒園周邊食品市場的特點(diǎn)，突出重點(diǎn)，加大力度，有針對性地強(qiáng)化監(jiān)管工作。
一是集中開展兒童食品市場專項執(zhí)法檢查。我局突出校園周邊及幼兒園周邊食品市場消費(fèi)特點(diǎn)，以校園周邊、幼兒園周邊、批發(fā)市場為重點(diǎn)，加強(qiáng)對流通環(huán)節(jié)兒童食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查。檢查經(jīng)營者證照是否齊全，實(shí)際經(jīng)營情況與許可范圍和經(jīng)營范圍是否一致，監(jiān)督食品經(jīng)營者建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、從業(yè)人員健康管理等制度，特別是票證通系統(tǒng)的應(yīng)用，凡沒有建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的，限期整改，到期未改的，依法進(jìn)行處罰，嚴(yán)把兒童食品市場準(zhǔn)入關(guān)。有針對性地開展抽樣檢驗(yàn)，加大抽檢力度，增加抽檢頻次。依法查處銷售過度包裝和不符合相關(guān)規(guī)定要求的兒童食品，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品和強(qiáng)制搭售等侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的違法行為。
二是加大對重點(diǎn)商品的執(zhí)法檢查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、飲料、膨化食品、袋裝豆制品以及油炸小食品等校園周邊及幼兒園周邊消費(fèi)量大，以及消費(fèi)者申訴舉報次數(shù)多的食品為本次專項執(zhí)法檢查的重點(diǎn)品種，嚴(yán)厲打擊銷售無“qs”標(biāo)識的食品、過期變質(zhì)食品和“三無”食品等違法食品經(jīng)營行為，堅決消除各種食品安全隱患。加大對小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小作坊的檢查力度，對校園周邊及幼兒園周邊區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營者開展集中清理檢查，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品，經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品等違法行為，切實(shí)維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場秩序。
為加大行動執(zhí)法和市場監(jiān)管力度，營造良好的執(zhí)法氛圍，樹立良好的工商執(zhí)法形象，保證執(zhí)法工作的順利開展，我局利用市電視臺的“紅盾之窗”和市廣播電臺的“紅盾之聲”欄目，積極宣傳工商部門對校園周邊及幼兒園周邊食品市場進(jìn)行專項執(zhí)法檢查的意義、措施和所取得的成果，并充員廣大經(jīng)營者和消費(fèi)者積極舉報、投訴、提供案件線索，及時對所查的大要案進(jìn)行曝光，震懾違法分子，提高經(jīng)營者守法經(jīng)營和消費(fèi)者依法自我保護(hù)意識，形成社會監(jiān)督氛圍。
我局針對兒童食品市場監(jiān)管工作量大、時效性強(qiáng)、影響面廣的特點(diǎn)，堅持預(yù)防為主，超前防范，層層落實(shí)食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置制度，及時有效應(yīng)對和妥善處置兒童食品市場突發(fā)問題。及時了解各種兒童食品安全信息，掌握兒童食品市場動態(tài)情況，綜合分析利用各類信息，及時發(fā)現(xiàn)可能引發(fā)的兒童食品安全事故苗頭。明確各相關(guān)職能機(jī)構(gòu)職責(zé)分工，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，實(shí)行信息逐級報告、統(tǒng)計報表、重大事項報告等制度。加強(qiáng)信息管理，嚴(yán)格信息發(fā)布，保持通訊暢通，一旦發(fā)生突發(fā)問題，領(lǐng)導(dǎo)干部靠前指揮，及時果斷妥善處置。
我局及各工商所切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，一把手親自抓，主管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，各內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和各工商所按職責(zé)分工協(xié)作抓，一級抓一級，層層抓落實(shí)。層層強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)管責(zé)任制、屬地監(jiān)管責(zé)任制以及各職能機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查指導(dǎo)責(zé)任制，嚴(yán)格責(zé)任追究制度，采取重點(diǎn)督查、交叉檢查以及明察暗訪等方式，對履行職責(zé)不力、監(jiān)管不到位、工作不落實(shí)造成嚴(yán)重后果的，嚴(yán)格依法依紀(jì)追究其責(zé)任，確保校園周邊及幼兒園周邊食品安全監(jiān)管的組織領(lǐng)導(dǎo)、工作任務(wù)、工作措施、工作責(zé)任、人員力量等落實(shí)到位。
在此次專項執(zhí)法檢查中中，我局共出動檢查人員１５６人次，檢查車輛53臺次，檢查轄區(qū)校園周邊內(nèi)生產(chǎn)銷售各類食品的單位和個人４３３戶，取締無照經(jīng)營７戶，下發(fā)限期改正通知書７份，規(guī)范了兒童食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，為消費(fèi)者提供了一個良好的消費(fèi)環(huán)境。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇十九
幼兒園食品安全工作事關(guān)廣大師幼的生命健康，事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好我園的食品衛(wèi)生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權(quán)利的需要，是落實(shí)黨中央提出的以人為本，促進(jìn)孩子的全面發(fā)展的需要。一年來，我園食品衛(wèi)生安全工作在縣委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣教育局、食品監(jiān)督局級相關(guān)部門的指導(dǎo)和關(guān)心下，我們始終把食品安全工作擺在非常重要的位置，常抓不懈。特別是今年五月份以來，市、縣教育、藥監(jiān)部門更加重視食品安全工作，多次到幼兒園檢查指導(dǎo)工作。從今年五月份開始，我們認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》和市、縣兩級有關(guān)食品安全專項整治工作的重大決策精神。制定了《左權(quán)一幼食品安全工作方案》、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，自查自糾工作中的不足，完善了食堂各項工作制度。不斷加強(qiáng)食堂建設(shè)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生，從而保證了廣大師生的健康?，F(xiàn)將我園20xx年度以來開展食品安全工作做如下總結(jié)：
五月份以來，我們幼兒園對食堂進(jìn)行了全方面的自查工作，從幼兒園安全管理、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、食品庫的管理、索證索票管理、留餐管理、加工制作管理制度、清洗消毒工作、使用食品添加劑等方面，深入查找自身存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，認(rèn)真進(jìn)行整改。
在自查過程中，我們發(fā)現(xiàn)索票索證管理、食品存放及清洗消毒工作是我們的薄弱環(huán)節(jié)，在教育局上級領(lǐng)導(dǎo)的親臨指導(dǎo)下，在索票索證管理方面我們對食品的進(jìn)貨渠道、合格證、出廠日期、進(jìn)貨臺帳進(jìn)行逐一排查核對，做到三證齊全。在食品存放環(huán)節(jié)，首先清理了存放食品的周圍環(huán)境，對食品原材料進(jìn)行了分類存放，分類管理。廚房用具及幼兒餐具的清洗消毒工作，是我們的重點(diǎn)，加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)，認(rèn)真落實(shí)到每日的工作當(dāng)中。在用品存放環(huán)節(jié)，我們對消毒設(shè)備進(jìn)行了合理化的改造，調(diào)整了存放空間。更適合幼兒園餐具存放要求。
我們樹立“安全無小事，健康是大事”的思想，堅持“預(yù)防為主”，把確保幼兒食品安全放在幼兒園工作的首要位置，確保幼兒健康成長。
在食品安全工作中明確園長為第一責(zé)任人，主管園長為直接責(zé)任人，并成立由主管園長為組長，教務(wù)處、總務(wù)處、保健室等組成的衛(wèi)生檢查組，定期做好幼兒園食品安全檢查，我們通過多種形式向幼兒和家長宣傳講解食品安全知識和預(yù)防食物中毒的要求，取得家長的支持配合。在教學(xué)中充分利用情景演示培養(yǎng)幼兒良好的個人飲食衛(wèi)生習(xí)慣，教育幼兒不買街頭無照、無證商販出售的各類食品。幼兒園為加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的安全意識加強(qiáng)了學(xué)習(xí)培訓(xùn)，明確工作重點(diǎn)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任。在培訓(xùn)中加強(qiáng)對留餐管理及清洗消毒的認(rèn)識，責(zé)任到人，確保留餐制度、清洗消毒工作的執(zhí)行與落實(shí)，在開學(xué)初幼兒園與食堂從業(yè)人員簽定了食品安全責(zé)任書，做到食品安全人人重視。
嚴(yán)把食品出入關(guān)，凡購進(jìn)的食品必須做到定點(diǎn)采購，索票索證，三證齊全，將不合格的食品從源頭堵住，確保幼兒園的糧油蔬菜質(zhì)量可靠，新鮮安全。在處理廚余垃圾方面，幼兒園在開學(xué)初就和養(yǎng)豬業(yè)主簽訂了回收協(xié)議。確保廚房垃圾不做它用。
在飲食加工環(huán)節(jié)我們按照食品安全法的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定，不超標(biāo)使用添加劑， 保證飲食安全。
1、蔬菜要新鮮無霉變，土豆無發(fā)芽，魚類肉類無變質(zhì)腐爛。
2、對出入庫食品重點(diǎn)檢查食品商標(biāo)，生產(chǎn)保質(zhì)期、合格證，以及新鮮程度，做好記錄，登記在冊。
3、對所有食品留樣不少于100克，保留48小時，作好留樣記錄。
4、嚴(yán)格實(shí)行食品分區(qū)加工制度，蔬菜分粗、細(xì)加工區(qū)，面點(diǎn)加工區(qū)，主食加工區(qū)，清洗消毒區(qū)等進(jìn)行分區(qū)加工。
5、食品貯藏要擺放規(guī)范，分類，分架，隔墻，離地，防蠅，防蚊，防鼠，防毒，食品庫內(nèi)禁止存放有毒有害物品。
6、食堂做到定期消毒，做好記錄，配備紫外線消毒燈、消毒柜、消毒池。每天餐后都要對所有餐具、廚具進(jìn)行消毒滅菌處理。
一年來，我們一幼二部食堂基本做到管理機(jī)構(gòu)健全，衛(wèi)生崗位責(zé)任制明確，食堂衛(wèi)生管理和規(guī)范操作制度有上墻、有實(shí)施，制訂食物中毒聯(lián)防機(jī)制和應(yīng)急措施，食堂從業(yè)人員崗前培訓(xùn)、健康檢查制度能落實(shí)，食品原料采購能按要求定點(diǎn)、索票索證、及時登記，并能落實(shí)專人收集整理有關(guān)食品安全相關(guān)資料。我園強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管，積極配合相關(guān)部門查處食品安全事故。我園將食品安全管理納入日常管理來監(jiān)管，每天采購入園的食品都要經(jīng)過嚴(yán)格的驗(yàn)收方可入庫，從沒有發(fā)生過一起大的或小的食品安全事故。每次檢查都得到了市、縣教育和食品監(jiān)督部門的一致好評。
1、食堂從業(yè)人員文化素質(zhì)不高，對食品安全容易麻痹，及時加強(qiáng)從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)。
2、由于教學(xué)樓設(shè)計時，考慮不全面，食堂在地下室。一定處理好排污工程。粗加工間，缺少清洗池。
3、食品庫通風(fēng)換氣不好，盡量不存放太多原材料，每周進(jìn)貨。 總之食品安全無小事，是一項長抓不懈、容不得一點(diǎn)馬虎的工作，是關(guān)系到全園師幼生命安全與否的大事，為此我們要制定食品安全長效機(jī)制措施,讓食品安全工作真正做到“安全無小事，健康是大事”，讓家長放心，讓孩子開心。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇一
為了有效預(yù)防和處置突發(fā)的火險事故，保障幼兒園財產(chǎn)和全園師幼的人身安全。10月11日，xx幼兒園邀請相關(guān)單位的消防工作人員，對該園教職工進(jìn)行消防安全知識培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)分為消防知識培訓(xùn)和消防實(shí)操演習(xí)兩部分。知識培訓(xùn)中，王警官結(jié)合我國近年來發(fā)生的典型火災(zāi)案例，介紹了因火災(zāi)造成的慘痛代價，并從火災(zāi)預(yù)防的基本概念、火災(zāi)種類、用電安全常識及如何防火、滅火與逃生自救等方面向教師們進(jìn)行了生動的講解；培訓(xùn)內(nèi)容生動實(shí)用、通俗易懂，案例分析透徹，具有很強(qiáng)的說服力及感染力。實(shí)操演習(xí)中，王警官邊演示邊說明，系統(tǒng)地講解了滅火器的種類、性能及正確使用方法等消防安全知識，并請老師實(shí)際操作，熟悉滅火器使用方法。
通過培訓(xùn)，該園教職工進(jìn)一步掌握了緊急疏散及逃生自救及消防器材的正確使用方法，對消防安全的重要性有了更深層次的理解，增強(qiáng)了“隱患險于明火，防范勝于救災(zāi)”的消防安全意識和責(zé)任意識，為做好幼兒園消防安全工作打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇二
滅火器作為撲救初期火災(zāi)常用的消防器材，因其簡單靈活、易于操作等特點(diǎn)在各類火災(zāi)危險場所得到普遍應(yīng)用。由于滅火器種類、型號多樣，各自的適用條件也有差別，因此，及時對滅火器檢查維護(hù)和保養(yǎng)是保證滅火器發(fā)揮其效能的關(guān)鍵，同時也是保障人員及財產(chǎn)安全的需要。使用單位應(yīng)當(dāng)至少每十二個月自行組織或委托維修單位對所有滅火器進(jìn)行一次功能性檢查，例如，對于常用滅火器，不能亂動亂拆，否則會造成滅火器失去密封或影響其結(jié)構(gòu)強(qiáng)度，有的滅火器筒體有銹蝕、變形；滅火器的橡膠、塑料變形、變色、老化、斷裂的；壓力表有變形、損傷等缺陷的；噴嘴有變形、損傷、開裂等缺陷的；滅火器的壓把、閥體等金屬件有嚴(yán)重變形、損傷、銹蝕、頂針有肉眼可見缺陷的；滅火器的出氣管有堵塞、損傷、裂紋等缺陷，還有的滅火器周圍可能有油污、酸堿液體等，這些都有可能影響滅火器的正常使用。
在火災(zāi)中，被困人員應(yīng)有良好的心理素質(zhì)，保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌，不盲目地行動，選擇正確的逃生方法。
1、 如果您被困火災(zāi)中，您應(yīng)當(dāng)利用周圍一切可利用的條件逃生，可以利用消防電梯、室內(nèi)樓梯進(jìn)行逃生，普通電梯千萬不能乘坐，因?yàn)槠胀娞輼O易斷電，沒有防煙功效，火災(zāi)發(fā)生時被卡在空中的可能性極大。同時，也可以利用陽臺、過道以及建筑物外墻的水管進(jìn)行逃生。
2、 發(fā)生火災(zāi)后，會產(chǎn)生濃煙，遇到濃煙時要馬上停下來，千萬不要試圖從煙火中出，在濃煙中采取低姿勢爬行?；馂?zāi)中產(chǎn)生的濃煙由于熱空氣上升的作用，大量的濃煙將漂浮在上層，因此在火災(zāi)中離地面30公分以下的地方還應(yīng)該有空氣，因此濃煙中盡量采取低姿勢爬行，頭部盡量貼近地面。 在濃煙中逃生，人體如果防護(hù)不當(dāng)，容易將濃煙吸入人體，導(dǎo)致昏厥或窒息，同時眼睛也會因煙的刺激，導(dǎo)致刺痛而睜不開。
1、發(fā)現(xiàn)火情，沉著鎮(zhèn)定。發(fā)現(xiàn)起火時，首先要保持沉著冷靜，理智分析火情。如果是在火災(zāi)的初期階段，燃燒面積不大，可考慮自行撲滅。如果火情發(fā)展較快，要迅速逃離現(xiàn)場，向外界尋求幫助。
2、撲滅小火，爭分奪秒。當(dāng)剛發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)爭分奪秒，奮力將小火控制、撲滅；千萬不要驚慌失措地亂叫亂竄，？小火于不顧而釀成大災(zāi)。
3、小孩老人，逃生要緊。中小學(xué)生身體、心智都沒有發(fā)育成熟，分析問題和處理問題的能力相對薄弱，自力保護(hù)能力不強(qiáng)，在火場上很可能因?yàn)閷ξｋU情況不能進(jìn)行正確判斷和處理而造成不必要的人身傷亡。所以，我國任何單位和個人都不得組織中小學(xué)生參加滅火。對于孕婦、老年人和有較嚴(yán)重身體缺陷的殘疾人，一般也不應(yīng)該組織他們參加滅火。
4、大聲呼救，及時報警?！皥缶?，損失少”，一旦發(fā)現(xiàn)火情，既要積極撲救，又要及時報警。撥打火警電話時，接通后要首先確認(rèn)是否是消防隊，得到肯定回答后，即可報警。說清起火單位及其街、路、門牌號。要說清起火單位、著火物品和火勢大小，是否有人被圍困。要講清報警人的姓名、所用電話的號碼。
5、生命至上，救人第一?；饒錾先绻腥耸艿交饎莸膰r，首要的任務(wù)就是把受困的人員從火場中搶救出來。救人與救火可同時進(jìn)行，以救火保證救人的展開。
6、火災(zāi)巧用工具。家用小型滅火器是撲救家庭火災(zāi)的不二之選。此外，也要學(xué)會巧用身邊的滅火器材。水是家中最簡單也是最有效、最方便的滅火劑，但電器、油鍋著火，不能用水撲滅。另外，黃沙、用水淋濕的棉被、毛毯、掃帚、拖把、衣服等也可用作打滅小火的工具。
7、滅火器材，分類選擇。常用滅火器按內(nèi)部充裝的滅火劑不同可分為清水滅火器、泡沫滅火器、干粉滅火器、二氧化碳滅火器等類型，不同類型的滅火器有其不同的.適用場所。清水滅火器用以撲救木、竹、棉、毛、草、紙等一般固體物質(zhì)初起火災(zāi)，不宜用于油品、電器設(shè)備等火災(zāi)。泡沫滅火器用來噴射泡沫撲救油類及一般固體物質(zhì)初起火災(zāi)。干粉滅火器是目前使用和配？最多的一種滅火器，可撲救易燃液體、可燃?xì)怏w、帶電設(shè)備等的初起火災(zāi)。二氧化碳滅火器適用于撲救電器火災(zāi)、可燃液體火災(zāi)、貴重設(shè)備、圖書資料、儀器儀表等場所的初期火災(zāi)。
不能在家中打電話報警。首先應(yīng)迅速關(guān)閉氣源，然后打開窗門，讓自然風(fēng)吹散泄漏氣體，如需打電話報警，應(yīng)到遠(yuǎn)離現(xiàn)場的地方進(jìn)行。
9、油鍋起火，方法多多。油鍋起火時千萬不要用水往鍋里澆，因?yàn)槔渌龅礁邷赜蜁纬伞罢ㄥ仭?，使油火到處飛濺。有多種方法可以有效撲滅油鍋火災(zāi)：（1）、用鍋蓋蓋住起火的油鍋，使燃燒的油火接觸不到空氣，油鍋里的火便會因缺氧而立即熄滅。（2）、用手邊的大塊濕抹布覆蓋住起火的油鍋，也能與鍋蓋起到異曲同工的效果，只是要注意到覆蓋時不能留下空隙。（3）、如果廚房里有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿著鍋的邊緣倒入鍋內(nèi)，利用蔬菜、食物與著火油溫度差，使鍋里燃燒著的油溫度迅速下降。當(dāng)油達(dá)不到自燃點(diǎn)時。火就自動熄滅了。
10、電氣火災(zāi)，斷電第一。一般電氣線路、電器設(shè)備的火災(zāi)，首先必須要切斷電源，然后才考慮撲救措施。只有當(dāng)確定電路或電器無電時，才可用水撲救，在沒有采取斷電措施前，千萬不能用水、泡沫滅火劑進(jìn)行滅火，因?yàn)樗菍?dǎo)電的導(dǎo)體，著火電器上的電流可以通過水、泡沫等導(dǎo)體電擊救火的人。對于電視機(jī)、微波爐等電器火災(zāi)，在斷電后，用棉被、毛毯等覆蓋住著火的電器，防止電器著火后爆炸傷人，再把水澆在棉被、毛毯上，才能徹底進(jìn)行滅火。
11、房間著火，門窗慎開。如果封閉的房間里著火，看到濃煙和火焰時，應(yīng)立即盛水澆滅火焰，不要大開門窗。因?yàn)殚T窗一開，房間里的空氣就會與室外的空氣形成對流，這就等于給房間里的大火加添助燃劑，會助長火勢蔓延。
12、火勢兇猛，撤退求援。如果火勢越燒越大，參加滅火的人員應(yīng)迅速撤離火場，等待公安消防隊前來救援。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇三
安全是人類生存的最基本最重要的需求，在一定意義上，安全就是生命。安全對我們每一個人來說都是如此重要。只有在確保安全的基礎(chǔ)上，我們才可以大膽地去發(fā)展事業(yè)、創(chuàng)造未來、取的成功、享受喜悅、感受幸福。幼兒園作為集體保育和教育的機(jī)構(gòu)，安全更是生命的保障。孩子年齡小，缺乏知識經(jīng)驗(yàn)，然而又好奇、好動、好探索。缺乏預(yù)見危險事故的能力，不能預(yù)見行為后果，更不會正確地、及時地應(yīng)對各種突發(fā)的危險事件，幼兒園要保證他們在園期間飲食、休息、活動、娛樂等方面的安全。
幼兒園組織大型活動時，要先設(shè)計有緊急預(yù)案，如果出現(xiàn)意外由誰負(fù)責(zé)處理和指揮，要做到心里有數(shù)，在大型活動時安全分班級、分塊、分工到人，保衛(wèi)注意力處于高度的集中。一般幼兒園都有齊備的消防設(shè)施，后勤工作一定要重視，以防備不時之需。組織外出活動的時候，一定要保證安全的前提下進(jìn)行。配備足夠的教師，出發(fā)、集合、分散活動都事先要有計劃，確定好詳細(xì)的活動方案，確定具體的責(zé)任人。要對孩子進(jìn)行相應(yīng)的安全教育，并在可預(yù)見的范圍內(nèi)采取必要的安全措施。在活動時隨時清點(diǎn)幼兒的人數(shù)并交接，這就要求我們老師有高度的責(zé)任感。有更全面的安全意識。比如：前幾天就要關(guān)注天氣預(yù)報，擔(dān)心會下雨或者天氣不好等等。在確保孩子的安全情況下，才敢去園外活動。如果你不做這些，茫然的把孩子拉出去，就很容易出安全事故。
幼兒園保健室是以預(yù)防為主、防患于未然。負(fù)責(zé)定期對幼兒日常衛(wèi)生的督促和檢查。如果需要專業(yè)知識看的病癥，就一定要送醫(yī)院。保健室一般只供給一些護(hù)理外傷的藥物。不供應(yīng)功能性的藥物。在供應(yīng)幼兒的食品和飲用水時要避免發(fā)生意外;開水、粥、湯控制到40度以下才可以提到班上。
通過分析近年來我國中小學(xué)生安全事故發(fā)生的原因，我們可以發(fā)現(xiàn)如果對學(xué)生的安全教育到位，學(xué)生具有基本的安全意識和防范能力，許多事故是可以避免的。這反映出我國當(dāng)前中小學(xué)公共安全教育方面還存在一些急待加強(qiáng)的地方。另外，目前我國安全教育還存在急需規(guī)范的地方，如學(xué)校公共安全教育方面的課程設(shè)置比較零散，缺乏系統(tǒng)性，內(nèi)容大多偏重于學(xué)生安全知識的傳授和認(rèn)知能力的發(fā)展，缺乏對安全意識的培養(yǎng)和對安全行為的訓(xùn)練;教育行政部門也缺乏對中小學(xué)公共安全教育工作的指導(dǎo)和規(guī)范，還沒有完全建立起來與開展安全教育相適應(yīng)的綜合保障機(jī)制;部分學(xué)校對公共安全教育重視不夠，實(shí)施不力、隨意性強(qiáng)，缺乏有效性和針對性等等問題。針對以上問題，國家已經(jīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對中小學(xué)公共安全教育工作的指導(dǎo)，切實(shí)提高中小學(xué)公共安全教育的實(shí)效性，確保中小學(xué)生的人身安全。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇四
為了提高全園師生的安全防范意識，加強(qiáng)防震減災(zāi)宣傳教育，普及地震應(yīng)急避險知識，提高師生應(yīng)對突發(fā)地震事件的自救自護(hù)能力，我園于20xx年x月x日下午進(jìn)行了地震應(yīng)急疏散演練.
演練前，組織全體教職工學(xué)習(xí)《地震應(yīng)急演練預(yù)案》，提高認(rèn)識、明確職責(zé)；各班教師向?qū)W生介紹了地震的相關(guān)知識、應(yīng)急避震的保護(hù)措施和震后自救知識，特別強(qiáng)調(diào)了在家、在幼兒園如何防震的知識，讓學(xué)生將學(xué)到的知識帶回家去協(xié)助家人做好相應(yīng)工作.同時指導(dǎo)學(xué)生在教室內(nèi)熟悉就近的安全三角空間，掌握應(yīng)急避震的正確方式.
當(dāng)“地震警報”信號發(fā)出后，全體教職工能第一時間到崗到位，依據(jù)預(yù)案程序，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正確的應(yīng)急避震，并組織學(xué)生有序地安全疏散.學(xué)生在教師的指導(dǎo)下將身體蜷縮，雙手抱頭，躲在桌椅旁、柜子或墻角等牢固的三角空間；當(dāng)疏散演練的信號響起，教師按照預(yù)定的疏散路線，快速、有序、安全地組織學(xué)生疏散到了操場.疏散中，學(xué)生之間沒有發(fā)生推擠、踩踏事件，沒有一名學(xué)生在疏散時發(fā)生意外.演練過程中，教師能及時有效的幫助學(xué)生糾正不當(dāng)措施和姿勢，但小小班的個別幼兒逃生安全意識不強(qiáng)，緊急疏散時較為拖拉，總共歷時2分鐘59秒完成本次的地震應(yīng)急演練.隨后，各班帶班老師迅速清點(diǎn)人數(shù)，并向園長匯報.
應(yīng)急防火演練時，應(yīng)急鈴聲一響，幼兒開始在教師的組織下按照定下的路線有序撤離，撤離過程中，幼兒能夠按照要求不推擠和喧嘩.演練過程中，教師認(rèn)真指導(dǎo)幼兒，負(fù)責(zé)疏散的教師到位迅速，幼兒演練認(rèn)真，用時三分十三秒.通過這一演練活動，不僅檢驗(yàn)了幼兒園師生防范突發(fā)事件的應(yīng)變能力，還提高了師生們的安全意識.
通過此次模擬演練，幼兒們掌握了基本的逃生技能和方法，也培養(yǎng)了老師和幼兒互幫互助的良好作風(fēng)，真正做到與安全同行.
最后，園長針對本次演練進(jìn)行了分析和總結(jié)，也針對個別班級存在的問題進(jìn)行了再教育.
通過此次的地震應(yīng)急演練，讓全體師生了解了地震發(fā)生時的避震、疏散等應(yīng)急避險知識，掌握了初步應(yīng)對地震發(fā)生時采取的防護(hù)措施和方法，進(jìn)一步增強(qiáng)了全園師生的安全意識，真正掌握在危險中迅速逃生、自救、互救的基本方法，提高抵御和應(yīng)對緊急突發(fā)事件的能力，整個演練活動達(dá)到了預(yù)期目標(biāo).
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇五
今年防災(zāi)減災(zāi)日的主題是“防災(zāi)減災(zāi)從我做起”。幼兒園緊緊圍繞主題，采取多種形式，有針對性地動員全體師生員工關(guān)注身邊的各類災(zāi)害風(fēng)險，提高防災(zāi)減災(zāi)意識，提高自救、互救技能。防災(zāi)減災(zāi)宣傳周期間，我園積極倡導(dǎo)每個師生員工開展“四個一”活動。即：閱讀一本關(guān)于防災(zāi)減災(zāi)的書籍，觀看一部涉及災(zāi)害的影視作品，與他人分享一次避險經(jīng)歷和避險經(jīng)驗(yàn)，開展一次家庭災(zāi)害風(fēng)險隱患排查。
為充分利用各方力量、各種資源，采取師生喜聞樂見的形式，組織開展防災(zāi)減災(zāi)宣傳教育活動。我園首先組織教師觀看了《唐山大地震》網(wǎng)絡(luò)電影，教師自己制作了交通安全標(biāo)志、寶寶說安全等展板，積極宣傳安全知識。為推動防災(zāi)減災(zāi)宣傳教育活動進(jìn)課堂，我園還特別設(shè)計了大班幼兒的《牽手119》、中班的《不跟陌生人走》、小班的《當(dāng)危險來臨時》等情景活動，讓每個幼兒學(xué)習(xí)體驗(yàn)了防災(zāi)減災(zāi)知識，掌握了避險自救技能。
宣傳周期間，我園認(rèn)真組織開展校園風(fēng)險隱患排查和治理工作。重點(diǎn)對校園安全防范情況、校園設(shè)施安全情況、上下學(xué)交通安全情況、等風(fēng)險隱患進(jìn)行了排查治理。5月12日“防災(zāi)減災(zāi)日”當(dāng)天，我園按照預(yù)案開展一次全園性的防災(zāi)減災(zāi)演練活動，把宣傳周活動推向高潮。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇六
為貫徹落實(shí)上級“關(guān)于開展第二十個全國中小學(xué)生安全教育日暨第八個福建省安全教育周活動”通知精神，我園領(lǐng)導(dǎo)高度重視，緊緊圍繞“我安全，我健康，我快樂”為主題，在師生中開展了豐富多彩的活動，進(jìn)一步提高了廣大師生的人身安全意識和素質(zhì)。
高度重視安全日的活動安排，召開專門會議傳達(dá)學(xué)習(xí)安全教育日活動的通知”，研究部署安全教育工作，工作安排細(xì)致，責(zé)任到人。所以，我園的安全日活動細(xì)致、務(wù)實(shí)、效果好。
1、利用3月30日升國旗儀式以安全教育為主題進(jìn)行一次教育，并對安全教育周活動進(jìn)行動員和部署。
2、在安全教育課活動中，通過列舉示例讓小朋友們感受安全隱患的真實(shí)所在，深刻認(rèn)識到危險就在身邊，不可馬虎大意的道理，除了在教育活動中了解一些消防知識和自救知識以外，我們對火災(zāi)中如何逃生做了細(xì)致講解，包括在家中，在幼兒園，在公共商場等，對于如何遵守交通規(guī)則，遠(yuǎn)離鐵路，不和陌生人說話，上下課中的安全都全面細(xì)致的講解，真正讓安全教育課發(fā)揮其實(shí)用的效力。
3、開展一次應(yīng)急疏散演練活動，讓師生在演練活動中掌握更多的逃生知識。
4、幼兒園對校園內(nèi)的設(shè)施安全和消防安全進(jìn)行了一次大排查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。讓師生和家長放心，更好地投入到工作和學(xué)習(xí)中。
安全教育周過去了，但安全工作將貫穿于我們?nèi)蘸蟮娜粘９ぷ髦?，因?yàn)槲覀円庾R到安全是一項重中之重的工作，應(yīng)常抓不懈，讓師生安安全全每一天！
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇七
經(jīng)過了三天的安全培訓(xùn)，讓我對安全的重視程度越來越高。習(xí)近平主席也曾做出重要指示，發(fā)展絕不能以犧牲生命為代價，從此可以看出國家對安全更是愈加重要。國家還規(guī)定了三級的安全教育和必需的安全教育時間，這樣可以使我們的安全意識更強(qiáng)，懂得的安全知識也會越多。通過幾位老師的精彩生動的演講和觀看視頻后，除了對這些真實(shí)存在的安全事故有觸目驚心的感覺外，更值得我們仔細(xì)回顧安全事故發(fā)生的原因和提高心理戒備，引以為戒。
我們身為教師要加強(qiáng)對幼兒的安全教育，培養(yǎng)自救自護(hù)能力。要確保安全，根本在于提高安全意識、自我防范和自護(hù)自救能力，抓好安全教育，是幼兒園安全工作的重中之重。幼兒園要以安全教育周為重點(diǎn)，經(jīng)常性地對幼兒開展安全教育，特別是抓好交通、消防、食品、大型活動等的安全教育。開展豐富多彩的安全教育活動。利用國旗下講話、開展活動等途徑，通過講解、演示和訓(xùn)練，對幼兒開展安全預(yù)防教育，使幼兒接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防火、防震、防騙等安全知識和技能教育。
孩子在幼兒園里生活和學(xué)習(xí)所存在的安全隱患,以及園內(nèi)教師所應(yīng)該要去做好的措施,更是對自己在平時日常的工作當(dāng)中所應(yīng)該要去教給孩子的注意安全的事項。在玩耍的過程當(dāng)中,也要去注意他們的安全,做游戲的時候不能奔跑,要有秩序和規(guī)矩的去做事,在喝水的時候也不要著急,在幼兒園里面也存在著很多類似的安全隱患,有時候稍有不慎就會造成極其嚴(yán)重的后果,所以我也通過這次舉行的培訓(xùn),我意識到了自己工作上的失誤以及幼兒園安全教育的重要。所以在往后的日子里,我會時刻的注意孩子們的動態(tài),多關(guān)注他們的行蹤,在教室里面與他們相處的時候,通過講故事的方式,去讓他們更好的了解到安全的重要,也時刻的提醒他們不管是什么時候都應(yīng)該注意自身的安全,我也會和孩子的家長及時的交流和溝通,做到老師家長齊心協(xié)力,為孩子共創(chuàng)一個健康平安的成長環(huán)境。
性侵害要怎么預(yù)防。教會孩子樹立自我保護(hù)意識，培養(yǎng)自護(hù)能力十分必要。家長們也要利用好閑暇時光，彌補(bǔ)孩子預(yù)防性侵害中家庭教育的空白，讓自己不留悔恨。性侵害，還防止了別拐賣的危險，那么怎么教孩子辨別壞人呢？首先我們要告訴孩子，壞人并不等于“長得壞”，有的人長得很好看，看上去很和藹，可是他說不定也是壞人，如果孩子實(shí)在是分辨不出，那么家長一定要告訴孩子只要是陌生人，不認(rèn)識的人，不管他用各種美味的糖果或者禮物去誘惑你，也不可以跟他走。
通過學(xué)校安全橫截面圖，看到了許多安全知識，學(xué)校的安全建構(gòu)以及學(xué)校安全建構(gòu)里的物態(tài)安全.安全制度.安全教育.安全管理等等……懂得了學(xué)校安全事故的類型。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇八
本學(xué)年，在上級主管部門的監(jiān)督管理下，結(jié)合我園實(shí)際，堅持“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，扎扎實(shí)實(shí)做好消防安全工作，提高師生安全防范意識，確保全園師生生命財產(chǎn)的安全。
幼兒園將消防安全工作放在首位，重視消防安全宣傳教育，經(jīng)常性地在教師、幼兒中廣開展消防知識的教育活動，提高全園師生安全防范的意識，做到消防安全警鐘長鳴，長抓不懈。
為了切實(shí)做好消防安全工作，我園建立了以園長為組長組成的消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，按“誰主管，誰負(fù)責(zé)”，“誰在崗，誰負(fù)責(zé)”的原則，周密部署了各項消防安全工作，并開好“安全領(lǐng)導(dǎo)小組會”。
1、園辦公室做好了消防安全知識宣傳：出了一期有關(guān)消防安全知識的黑板報；張貼了消防安全教育文字和圖片。
2、為增加全園職工的消防意識，我們有目的邀請市消防支隊的工作人員，親臨我園培訓(xùn)并講解消防知識和怎樣正確操作消防工具等。通過培訓(xùn)后再次查看園內(nèi)的消防滅火器是否安全有效。同時加強(qiáng)對幼兒安全教育，向幼兒宣傳如何應(yīng)對意外事故的發(fā)生，教育幼兒知道怎樣保護(hù)自己，學(xué)會自救，組織各班進(jìn)行意外事故防范的演練。
3、園內(nèi)保組全面檢查了一次園內(nèi)消防設(shè)施和用電用氣情況，對兩個過期的消防器材進(jìn)行了更新，檢查做到了有記錄，對全園教職工進(jìn)行了一次滅火技能培訓(xùn)。
4、加強(qiáng)了對門衛(wèi)值班管理，門衛(wèi)設(shè)立外來人員登記本，對于每一位外來人員進(jìn)園時門衛(wèi)有權(quán)詢問來園原因，問明原因后在外來人員登記本做記錄，不許外來人員自己隨便在園內(nèi)走動，在假期和晚上做好了校園巡邏工作，確保了校園安全。
5、園辦公室、保教處共同配合開展了一次“三個一”的消防安全知識教育活動：各年級根據(jù)不同年齡的幼兒特點(diǎn)上了一堂消防常識課；舉行了兩次全園隨機(jī)性的滅火逃生自救演習(xí)；給幼兒家長寫了一封有關(guān)消防安全的監(jiān)督信。
以上是我園冬季消防安全工作小結(jié)，由于我園領(lǐng)導(dǎo)與教職工密切配合，各項工作都進(jìn)展的很順利，從而確保了校園師生安全。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇九
一、宣傳教育。
按照文件精神和校長批示，進(jìn)一步抓好落實(shí)整改、完善制度，明確責(zé)任。我們首先進(jìn)行了宣傳教育，讓廣大師生掌握安全防范知識，自覺做好“防火、防滑、防擁擠踩踏、防觸電、防盜、防溺水”等工作。
二、成立安全小組。
安全檢查小組集中對校園各處學(xué)生集中的地方進(jìn)行了徹底檢查，看有無老化用電線路，學(xué)校內(nèi)的各種用電設(shè)施，消防安全和疏散通道，疏散指示標(biāo)志是否清晰，樓梯間照明燈是否齊全有效等。制訂了10多種安全應(yīng)急預(yù)案及活動方案，選擇其中的2項進(jìn)行了演練，進(jìn)一步提高了師生的安全意識和應(yīng)急、自救、自護(hù)的能力。
三、強(qiáng)化了交通安全措施。
我校近期在校門口劃了斑馬線，設(shè)置了明顯的警告標(biāo)志，提醒司機(jī)和同學(xué)增強(qiáng)安全意識，遵守交通規(guī)則，了解和掌握交通安全常識，嚴(yán)防各種交通事故的發(fā)生。每次下午放學(xué)時學(xué)校老師總是提醒同學(xué)注意交通安全和乘車安全。
四、檢查了特種設(shè)備的使用情況，安全部門對學(xué)校房屋進(jìn)行了安全鑒定，不存在危房。
五、進(jìn)一步做好了學(xué)校安全保衛(wèi)值班工作。
校園安全，校門口是第一關(guān)，非常關(guān)鍵。領(lǐng)導(dǎo)干部帶班，嚴(yán)格了崗位責(zé)任制，值班人員能堅守崗位，盡職盡責(zé)，遇到問題能及時處理，每天都有一名教師值班并不間斷的巡查校園每個角落。幼兒園共設(shè)有8個監(jiān)控探頭，24小時監(jiān)督學(xué)校每個角落。
六、全面檢查，不留死角，學(xué)校安全檢查小組在此之前進(jìn)行了兩次對安全隱患的排查，杜絕了各種事故的發(fā)生。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇十
幼兒園領(lǐng)導(dǎo)組織全體教師認(rèn)真學(xué)習(xí)上級通知精神，建立以園長為組長的幼兒園“安全應(yīng)急演練”和“防災(zāi)減災(zāi)宣傳周”活動領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂幼兒園“安全應(yīng)急大演練”和“防災(zāi)減災(zāi)宣傳周”活動方案。
今年5月x日至x日是“防災(zāi)減災(zāi)宣傳周”，我園結(jié)合實(shí)際，廣泛宣傳，堅持安全知識教育與實(shí)踐體驗(yàn)活動相結(jié)合的原則，認(rèn)真制定“應(yīng)急避險大演練”和“防災(zāi)減災(zāi)宣傳周”活動方案，認(rèn)真組織好“防災(zāi)減災(zāi)宣傳周”系列活動。在“防災(zāi)減災(zāi)宣傳周”中做到“防災(zāi)減災(zāi)日”活動進(jìn)課堂、進(jìn)班級、進(jìn)校園、進(jìn)家庭。加強(qiáng)師生的逃生意識和技能訓(xùn)練，以促進(jìn)廣大師生防災(zāi)意識和自護(hù)自救能力的提高。
在5月x日至5月x日的一周時間內(nèi)，我園根據(jù)“應(yīng)急避險大演練”和“防災(zāi)減災(zāi)宣傳周”活動方案的安排，開展了一系列的活動。5月x日，各班班主任利用晨間談話時間為幼兒上好一堂安全教育課；活動期間更新了宣傳窗和家園欄，搜集相關(guān)安全教育的資料（如如何預(yù)防目前流行的手足口病及腮腺炎等知識，防溺水及防安全事故的知識、防震避險知識），讓家長能夠從中引起注意，并學(xué)習(xí)有關(guān)應(yīng)急避險的知識。
5月x日工作會議時組織教職工學(xué)習(xí)《閬中市教科局關(guān)于做好20xx年學(xué)校防災(zāi)減災(zāi)日有關(guān)工作的通知》、觀看有關(guān)災(zāi)后急救的影像視頻；5月x日上午xx：xx——xx：xx，我園舉行了全園性的應(yīng)急逃生演練活動，分應(yīng)急避震與疏散兩個內(nèi)容，由于組織到位、職責(zé)明確，演練活動十分順利。5月xx日，幼兒園組織人員對園內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行一次安全大檢查，查找安全隱患，針對校園門、窗、欄桿、圍欄、教室、活動室可能存在的問題認(rèn)真排查，做好記錄，發(fā)現(xiàn)隱患，及時排查。
進(jìn)一步建立健全應(yīng)急演練報告制度。應(yīng)急避險能力是安全教育的重要內(nèi)容和確保生命安全的基本技能，要經(jīng)常訓(xùn)練、不斷提高。我園要以此次防災(zāi)減災(zāi)宣傳活動為契機(jī)，及時對“防災(zāi)減災(zāi)日”、“防災(zāi)減災(zāi)宣傳周”活動進(jìn)行總結(jié)，鞏固活動成果，進(jìn)一步推動學(xué)校應(yīng)急演練的規(guī)范性、實(shí)效性、安全性和常態(tài)性。同時收集各類安全教育活動資料，做好“應(yīng)急避險大演練”和“防災(zāi)減災(zāi)宣傳周”活動檔案。
我園通過開展“防災(zāi)減災(zāi)宣傳周”系列活動，對全園教師、幼兒及家長進(jìn)行了“防災(zāi)減災(zāi)”安全知識的再宣傳，再動員，再強(qiáng)調(diào)。切實(shí)落實(shí)各項安全制度和措施，進(jìn)一步增強(qiáng)了全園師生、家長抗災(zāi)自救的意識和能力。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇十一
幼兒園的安全問題一直是我園最為關(guān)注和重視的工作之一，也是各項工作的首要任務(wù)。我園地處林頭鎮(zhèn)林頭商住區(qū)。在上學(xué)期的幼兒園安全工作中，我們安全領(lǐng)導(dǎo)小組帶領(lǐng)保安以及教職工堅持定期和不定期的對園舍以及周邊環(huán)境的檢查整治，確保給幼兒、教職工一個安全穩(wěn)定的生活、學(xué)習(xí)、工作的環(huán)境。即使這樣也“防不勝防”，因此，我們認(rèn)識到安全工作還要做細(xì)、做實(shí)。特別是在2月份開學(xué)時期，我們的措施到位，及時消除各類安全隱患。為新學(xué)期幼兒園的安全保衛(wèi)工作打下了良好的.基礎(chǔ)。
加強(qiáng)幼兒園安全隱患的檢查，將各項任務(wù)、各項具體工作落實(shí)到每一個人。首先由各班教師做到細(xì)致檢查，不放過一個安全漏洞。然后將這些需要整改的地方以書面形式上報園領(lǐng)導(dǎo)小組。園安全領(lǐng)導(dǎo)小組從思想上高度重視，及早安排，采取措施或加固或補(bǔ)救。加高防盜窗、加固護(hù)欄。校安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員對整個園區(qū)加強(qiáng)巡視，特別是一些安全死角，多走動多維護(hù)。盡量將不安全因素降到最低。由于層層把關(guān)、責(zé)任到人，所以在2月份開學(xué)期間沒有發(fā)生任何一起安全事故，維護(hù)了校園的安全穩(wěn)定，為師生提供了良好安全保證。
開學(xué)后，我們一如既往地結(jié)合課程對幼兒開展安全教育。但由于我園幼兒來自各地，家長素質(zhì)參差不齊。對幼兒園的一些安全舉措不夠了解，為此我們結(jié)合安全的重要性，在放學(xué)時段，行政護(hù)導(dǎo)和保安在幼兒園門口，保證幼兒的安全工作。家長們表示，幼兒園嚴(yán)格管理是對幼兒最好的保護(hù)，家長從嫌麻煩到逐漸支持和配合，共同承擔(dān)起保護(hù)幼兒的責(zé)任。
以后，我園將上下進(jìn)一步加強(qiáng)防范，一如既往地全面加強(qiáng)學(xué)校安全教育，通過齊抓共管，營造氣氛，切實(shí)保障師生安全，盡最大努力確保幼兒園和師生安全，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇十二
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、消防設(shè)施使用。
2、緊急情況人員疏散。
授課人：xxx。
一、滅火器的使用。
滅火器作為撲救初期火災(zāi)常用的消防器材，因其簡單靈活、易于操作等特點(diǎn)在各類火災(zāi)危險場所得到普遍應(yīng)用。由于滅火器種類、型號多樣,各自的適用條件也有差別，因此，及時對滅火器檢查維護(hù)和保養(yǎng)是保證滅火器發(fā)揮其效能的關(guān)鍵，同時也是保障人員及財產(chǎn)安全的需要。使用單位應(yīng)當(dāng)至少每十二個月自行組織或委托維修單位對所有滅火器進(jìn)行一次功能性檢查，例如，對于常用滅火器，不能亂**拆，否則會造成滅火器失去密封或影響其結(jié)構(gòu)強(qiáng)度，有的滅火器筒體有銹蝕、變形;滅火器的橡膠、塑料變形、變色、老化、斷裂的;壓力表有變形、損傷等缺陷的;噴嘴有變形、損傷、開裂等缺陷的;滅火器的壓把、閥體等金屬件有嚴(yán)重變形、損傷、銹蝕、頂針有肉眼可見缺陷的;滅火器的出氣管有堵塞、損傷、裂紋等缺陷，還有的滅火器周圍可能有油污、酸堿液體等，這些都有可能影響滅火器的正常使用。
二、疏散與逃生。
在火災(zāi)中，被困人員應(yīng)有良好的心理素質(zhì)，保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌，不盲目地行動，選擇正確的逃生方法。
1、如果您被困火災(zāi)中，您應(yīng)當(dāng)利用周圍一切可利用的條件逃生，可以利用消防電梯、室內(nèi)樓梯進(jìn)行逃生，普通電梯千萬不能乘坐，因?yàn)槠胀娞輼O易斷電，沒有防煙功效，火災(zāi)發(fā)生時被卡在空中的可能性極大。同時，也可以利用陽臺、過道以及建筑物外墻的水管進(jìn)行逃生。
2、發(fā)生火災(zāi)后，會產(chǎn)生濃煙，遇到濃煙時要馬上停下來，千萬不要試圖從煙火中出，在濃煙中采取低姿勢爬行?；馂?zāi)中產(chǎn)生的濃煙由于熱空氣上升的作用，大量的濃煙將漂浮在上層，因此在火災(zāi)中離地面30公分以下的地方還應(yīng)該有空氣，因此濃煙中盡量采取低姿勢爬行，頭部盡量貼近地面。在濃煙中逃生，人體如果防護(hù)不當(dāng)，容易將濃煙吸入人體，導(dǎo)致昏厥或窒息，同時眼睛也會因煙的刺激，導(dǎo)致刺痛而睜不開。
三、火災(zāi)初發(fā)生撲救。
1、發(fā)現(xiàn)火情，沉著鎮(zhèn)定。發(fā)現(xiàn)起火時，首先要保持沉著冷靜，理智分析火情。如果是在火災(zāi)的初期階段，燃燒面積不大，可考慮自行撲滅。如果火情發(fā)展較快，要迅速逃離現(xiàn)場，向外界尋求幫助。
2、撲滅小火，爭分奪秒。當(dāng)剛發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)爭分奪秒，奮力將小火控制、撲滅;千萬不要驚慌失措地亂叫亂竄，?小火于不顧而釀成大災(zāi)。
3、小孩老人，逃生要緊。中小學(xué)生身體、心智都沒有發(fā)育成熟，分析問題和處理問題的能力相對薄弱，自力保護(hù)能力不強(qiáng)，在火場上很可能因?yàn)閷ξｋU情況不能進(jìn)行正確判斷和處理而造成不必要的人身傷亡。所以，我國任何單位和個人都不得組織中小學(xué)生參加滅火。對于孕婦、老年人和有較嚴(yán)重身體缺陷的殘疾人，一般也不應(yīng)該組織他們參加滅火。
4、大聲呼救，及時報警?！皥缶?，損失少”，一旦發(fā)現(xiàn)火情，既要積極撲救，又要及時報警。撥打火警電話時，接通后要首先確認(rèn)是否是消防隊，得到肯定回答后，即可報警。說清起火單位及其街、路、門牌號。要說清起火單位、著火物品和火勢大小，是否有人被圍困。要講清報警人的姓名、所用電話的號碼。
5、生命至上，救人第一?；饒錾先绻腥耸艿交饎莸膰r，首要的任務(wù)就是把受困的人員從火場中搶救出來。救人與救火可同時進(jìn)行，以救火保證救人的展開。
6、火災(zāi)巧用工具。家用小型滅火器是撲救家庭火災(zāi)的不二之選。此外，也要學(xué)會巧用身邊的滅火器材。水是家中最簡單也是最有效、最方便的滅火劑，但電器、油鍋著火，不能用水撲滅。另外，黃沙、用水淋濕的棉被、毛毯、掃帚、拖把、衣服等也可用作打滅小火的工具。
7、滅火器材，分類選擇。常用滅火器按內(nèi)部充裝的滅火劑不同可分為清水滅火器、泡沫滅火器、干粉滅火器、二氧化碳滅火器等類型，不同類型的滅火器有其不同的適用場所。清水滅火器用以撲救木、竹、棉、毛、草、紙等一般固體物質(zhì)初起火災(zāi)，不宜用于油品、電器設(shè)備等火災(zāi)。泡沫滅火器用來噴射泡沫撲救油類及一般固體物質(zhì)初起火災(zāi)。干粉滅火器是目前使用和配?最多的一種滅火器，可撲救易燃液體、可燃?xì)怏w、帶電設(shè)備等的初起火災(zāi)。二氧化碳滅火器適用于撲救電器火災(zāi)、可燃液體火災(zāi)、貴重設(shè)備、圖書資料、儀器儀表等場所的初期火災(zāi)。
不能在家中打電話報警。首先應(yīng)迅速關(guān)閉氣源，然后打開窗門，讓自然風(fēng)吹散泄漏氣體，如需打電話報警，應(yīng)到遠(yuǎn)離現(xiàn)場的地方進(jìn)行。
9、油鍋起火，方法多多。油鍋起火時千萬不要用水往鍋里澆，因?yàn)槔渌龅礁邷赜蜁纬伞罢ㄥ仭保褂突鸬教庯w濺。有多種方法可以有效撲滅油鍋火災(zāi)：(1)、用鍋蓋蓋住起火的油鍋，使燃燒的油火接觸不到空氣，油鍋里的火便會因缺氧而立即熄滅。(2)、用手邊的大塊濕抹布覆蓋住起火的油鍋，也能與鍋蓋起到異曲同工的效果，只是要注意到覆蓋時不能留下空隙。(3)、如果廚房里有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿著鍋的邊緣倒入鍋內(nèi)，利用蔬菜、食物與著火油溫度差，使鍋里燃燒著的油溫度迅速下降。當(dāng)油達(dá)不到自燃點(diǎn)時。火就自動熄滅了。
10、電氣火災(zāi)，斷電第一。一般電氣線路、電器設(shè)備的火災(zāi)，首先必須要切斷電源，然后才考慮撲救措施。只有當(dāng)確定電路或電器無電時，才可用水撲救，在沒有采取斷電措施前，千萬不能用水、泡沫滅火劑進(jìn)行滅火，因?yàn)樗菍?dǎo)電的導(dǎo)體，著火電器上的電流可以通過水、泡沫等導(dǎo)體電擊救火的人。對于電視機(jī)、微波爐等電器火災(zāi)，在斷電后，用棉被、毛毯等覆蓋住著火的電器，防止電器著火后爆炸傷人，再把水澆在棉被、毛毯上，才能徹底進(jìn)行滅火。
11、房間著火，門窗慎開。如果封閉的房間里著火，看到濃煙和火焰時，應(yīng)立即盛水澆滅火焰，不要大開門窗。因?yàn)殚T窗一開，房間里的空氣就會與室外的空氣形成對流，這就等于給房間里的大火加添助燃劑，會助長火勢蔓延。
12、火勢兇猛，撤退求援。如果火勢越燒越大，參加滅火的人員應(yīng)迅速撤離火場，等待公安消防隊前來救援。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇十三
六月來臨，汛期將至。防大汛，保平安，是我們共同的責(zé)任。為了您孩子的健康成長和平安出行，請您積極配合幼兒園做好孩子防汛方面的教育工作。
1、加強(qiáng)防汛知識教育。提高孩子的防汛安全意識，增強(qiáng)孩子對暴雨、山洪、道路塌陷、山體滑坡等地質(zhì)災(zāi)害險情的識別，提高緊急避險和遇險逃生的自護(hù)、自救能力。汛期，不管是月中、月末還是節(jié)假日，請家長們不要讓孩子單獨(dú)外出玩耍及探親訪友，如確有必要，須有家長陪同。
2、及時獲取預(yù)警信息。要密切關(guān)注氣象部門發(fā)布的預(yù)警信號和各級相關(guān)部門在電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等媒體發(fā)布的預(yù)防指引。
3、關(guān)注孩子路途安全。遇有大風(fēng)、暴雨等惡劣天氣、遇水漫馬路，水淹橋梁時，家長可讓孩子暫不上學(xué)，讓其留在家中并致電班主任告之學(xué)校，同時做好孩子在家期間的安全防范。
4、注意防范雷電。遇雷雨天氣要及時關(guān)閉電器開關(guān)、門窗。不要在涵洞、立交橋低洼區(qū)、較高墻體、廣告牌和樹木下避雨，原理危舊房屋。如發(fā)現(xiàn)電線低垂或折斷，要遠(yuǎn)離避險，不可接近，避免觸電。
尊敬的家長，安全工作情系萬家，重在教育，關(guān)鍵在落實(shí)。讓我們密切配合，共同行動，為孩子營造一個安全、文明、和諧的環(huán)境。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇十四
一、首先由后勤主任向家長代表介紹了本園幼兒每天帶量食譜的配置情況、幼兒園的膳食管理情況、營養(yǎng)分析情況等。
1、制定花樣食譜。
根據(jù)市場供應(yīng)情況，食譜每兩周調(diào)換1次，適當(dāng)調(diào)整花樣。對食譜要求：
（1）、根據(jù)市場供應(yīng)情況制定食譜。注意蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，充分利用豆制品。
（2）、注意干稀搭配、葷素搭配、粗細(xì)糧搭配，少吃甜食和油炸食物，食鹽要加以控制；
（4）、制定帶量食譜是在花樣食譜的基礎(chǔ)上，把膳食計劃中各類食物的每周用量全部反映在食譜中，定出每餐或每日每人的各種食物原料的用量。
家長代表反映對幼兒園的伙食基本滿意，肯定了幼兒園的飯菜的確受到孩子們的喜愛。盡量的把幼兒的伙食做到精致化、多樣化，另外就是繼續(xù)注意營養(yǎng)配比，并認(rèn)真做好。
二、會議內(nèi)容圍繞“讓孩子科學(xué)的吃好”這一主題開展
1、保健老師分別對幼兒膳食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、菜譜編排、幼兒膳食規(guī)范烹飪制作過程進(jìn)行了全方位地介紹。
2、財務(wù)人員也對幼兒園伙食費(fèi)的使用情況進(jìn)行了公布與解析。
3、參會代表表示：通過共同討論幼兒膳食問題，深深地感受到我園非常重視孩子的膳食營養(yǎng)。在充分肯定了幼兒園膳食工作的同時也對如何更科學(xué)地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經(jīng)費(fèi)提出自己寶貴的意見和建議。
三、定期召開伙食委員會會議已經(jīng)成為我園建設(shè)健康飲食的一大有效方法。
代表們對幼兒的伙食質(zhì)量給予充分肯定：
1、一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細(xì)、干稀、米面等方面搭配合理，營養(yǎng)豐富，健康科學(xué)。
2、對菜肴提出了更高的要求，如根據(jù)幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對各類菜肴的喜好程度以及季節(jié)變化等，對菜肴的烹調(diào)方式提出了不同的要求。
3、這些來自一線老師、幼兒家長的伙食反饋信息，為切實(shí)提高幼兒伙食質(zhì)量提供了重要依據(jù)。
4、代表們紛紛表示要家園合作，只有讓幼兒吃飽、吃好，才能使幼兒健康成長。
“沒有最好，只有更好”，這是全園膳食工作的目標(biāo)和追求。相信通過這次會議，全園的伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量會錦上添花，更上一層樓。
通過會議，增強(qiáng)了食堂工作人員的食品安全責(zé)任意識，提高了幼兒飲食質(zhì)量，提高食堂人員自我管理能力，并確保了當(dāng)下時節(jié)幼兒飲食安全。希望相關(guān)人員認(rèn)真做好，并進(jìn)行及時的反思與總結(jié)，為接下來更有效率地工作打下堅實(shí)基礎(chǔ)。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇十五
為了加強(qiáng)通道縣學(xué)校餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查工作，消除學(xué)校食品安全隱患，確保廣大師生飲食安全，根據(jù)食藥監(jiān)辦食[20xx]16號《關(guān)于開展春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查的通知》及國食藥監(jiān)食[20xx]135號《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》的要求，我局對全縣學(xué)校開展了春秋兩季兩次學(xué)校食品安全專項整治。現(xiàn)將兩次整治情況總結(jié)如下：
我縣區(qū)域內(nèi)共有中、小學(xué)校及幼兒園115所。其中有學(xué)校食堂中學(xué)11所、中心小學(xué)19所、片小學(xué)4所、幼兒園20所，共有學(xué)校食堂54個；46所學(xué)校、幼兒園已取得餐飲服務(wù)許可證。
要堅持標(biāo)本兼治、著力治本的原則，認(rèn)真總結(jié)開展工作經(jīng)驗(yàn)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，提高監(jiān)管效能。積極開展本次專項監(jiān)督檢查工作，依法整頓，切實(shí)解決學(xué)校餐飲服務(wù)監(jiān)管檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，保障全縣師生飲食安全。
兩次整治共出動監(jiān)督員480人次，出動執(zhí)法車輛168臺次，共監(jiān)督檢查學(xué)校、幼兒園108所次。專項整治過程中發(fā)現(xiàn)學(xué)校、幼兒園46所持有餐飲服務(wù)許可證；54所學(xué)校幼兒園都建立健全各項食品安全管理制度及制定了食品安全事故處置方案100%；配備學(xué)校專（兼）職食品安全管理人員的占100%；成立學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組和的占100%；從業(yè)人員持有效健康證明和有效衛(wèi)生知識培訓(xùn)證的占98%以上。
9月中旬學(xué)校幼兒園食堂餐具采樣40個樣品,委托通道縣疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)后合格率占100%。
食品安全管理制度的落實(shí)情況；餐飲服務(wù)許可情況；從業(yè)人員健康管理；環(huán)境衛(wèi)生和加工操作；食品原料貯存方式；索證索票及采購臺賬；餐飲具、加工用具的清洗和消毒；留樣設(shè)備的使用；非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為；加工用油。
1、衛(wèi)生設(shè)施相對不足，基本功能用房或加工場所不能保證功能分區(qū)；
2、食堂內(nèi)外環(huán)境不干凈整潔，無足夠的“五防”設(shè)施及措施；
4、采購的食品及源料未建立驗(yàn)收和進(jìn)貨臺賬，尚未得到有效規(guī)范；
5、學(xué)生食堂無餐飲具消毒及保潔設(shè)施、設(shè)備，不能提供學(xué)生使用消毒餐飲具；
6、無留樣設(shè)備，未能按規(guī)定留樣；
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂從業(yè)人員法制意識，確保食品衛(wèi)生安全
2、盡快形成利用暑假期間開展食堂衛(wèi)生整改機(jī)制。
3、強(qiáng)化食品安全責(zé)任，將學(xué)校食品、飲用水、傳染病管理工作開展情況列入教育部門年終考核范疇。
4、教育行政部門應(yīng)加大對食堂的投入，努改善食堂衛(wèi)生條件，檢查督促學(xué)校對食堂的經(jīng)營資質(zhì)和物資準(zhǔn)入制度的落實(shí)。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇十六
化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)本身面臨著安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)方面的重要問題，化工企業(yè)的原料、產(chǎn)品涉及的范圍廣、種類多，而大部分屬易燃、易爆、有毒物質(zhì)，化工企業(yè)生產(chǎn)過程復(fù)雜，工藝多樣，操作控制條件嚴(yán)格，隨著化學(xué)工業(yè)的快速發(fā)展，部分企業(yè)為了過高的追求經(jīng)濟(jì)效益，在很大部分忽略了企業(yè)的生產(chǎn)安全，減少了安全方面的資金投入，從而導(dǎo)致這些問題成為化學(xué)工業(yè)繼續(xù)高速發(fā)展的一大障礙。
由于化工企業(yè)生產(chǎn)、加工、儲存的化工原料、化工產(chǎn)品具有高度的易燃易爆性和有毒性，發(fā)生火災(zāi)或泄漏事故后情況復(fù)雜，爆炸、復(fù)燃復(fù)爆，擴(kuò)散的范圍大、速度快，極易導(dǎo)致立體、大面積、多火點(diǎn)等形式的燃燒。不但導(dǎo)致生產(chǎn)停頓、設(shè)備損壞、產(chǎn)品生產(chǎn)不出來、原料積壓，造成社會生產(chǎn)鏈中斷，使社會生產(chǎn)力下降，而且也會造成重大人員傷亡和財產(chǎn)損失，甚至波及社會產(chǎn)生無法估量的損失和難以挽回的影響。
“預(yù)防為主”就是在消防安全工作的指導(dǎo)思想上，把預(yù)防火災(zāi)安全放在首位，立足于防，在公司內(nèi)部要依靠各個部門，調(diào)動各部門力量，貫徹落實(shí)各項防火的行政措施、技術(shù)措施和組織措施，在思想上、物質(zhì)上和安全管理上真正實(shí)現(xiàn)以防為主，從根本上取得同火災(zāi)作斗爭的主動權(quán)，有效地抗御火災(zāi)，減少火災(zāi)的危害。“防消結(jié)合”就是將同火災(zāi)作斗爭的兩個基本手段“預(yù)防”和“撲救”有機(jī)地結(jié)合起來，相輔相成，相互促進(jìn)。
化工企業(yè)發(fā)生火災(zāi)事故后，一般來說火災(zāi)情況都很復(fù)雜，常伴隨著爆炸、閃燃、二次爆炸，或燃燒后爆炸，或燃燒與爆炸相互交替的現(xiàn)象。爆炸既有物理的也有化學(xué)的，或者兩種性質(zhì)的爆炸先后出現(xiàn)。再加上化工產(chǎn)品熱值大，燃燒后產(chǎn)生的熱輻射能夠迅速加熱周圍毗連的容器設(shè)備，致使相鄰容器管道內(nèi)的化工產(chǎn)品迅速增壓、揮發(fā)、分解，為火勢的擴(kuò)張增添了危險條件。
另外，化工火災(zāi)往往變化太快，各類危險情況層出不窮，有毒氣體會嚴(yán)重威脅到滅火救援人員的安全；腐蝕性物質(zhì)會灼傷救援人員的皮膚和損壞消防器材；建筑物倒塌會造成救援人員傷亡等嚴(yán)重后果。這些都給滅火救援工作帶來了很大的難度。
針對化工企業(yè)上述危險性，我們在進(jìn)行化工企業(yè)消防安全監(jiān)督檢查時應(yīng)從以下幾點(diǎn)進(jìn)行。
搞好規(guī)劃，合理布局。
在化工企業(yè)投產(chǎn)之前，消防部門應(yīng)會同規(guī)劃、計劃、經(jīng)貿(mào)、安監(jiān)、環(huán)保等部門依據(jù)《中華人民共和國規(guī)劃法》、《中華人民共和國消防法》、《危險化學(xué)品安全管理條例》和有關(guān)的技術(shù)規(guī)范，結(jié)合當(dāng)?shù)氐目傮w規(guī)劃和實(shí)際情況，按照科學(xué)規(guī)劃，合理布局的原則，對化工企業(yè)的選址、周圍環(huán)境條件、散發(fā)可燃?xì)怏w、蒸氣和可燃粉塵廠房的設(shè)置位置、風(fēng)向、安全距離等進(jìn)行進(jìn)行編制，要將化工企業(yè)安排在城市的郊區(qū)或城市的邊緣地帶，并在審批過程中嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)范要求進(jìn)行把關(guān)，確?；て髽I(yè)消防安全的源頭管理落到實(shí)處。
加強(qiáng)安全管理，健全管理制度。
化工企業(yè)應(yīng)根據(jù)本企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，將企業(yè)的安全生產(chǎn)工作放在第一位，落實(shí)專人加強(qiáng)消防安全管理，及時建立健全各類安全管理制度。一是按照火災(zāi)預(yù)防為中心，預(yù)先進(jìn)行消防安全分析，事先對工程項目、生產(chǎn)工藝和作業(yè)中固有的及潛在的隱患進(jìn)行分析、測定和評估，為確立基本的防范對策提供依據(jù)。二是加強(qiáng)消防安全管理，強(qiáng)化從業(yè)人員消防安全意識，明確消防安全責(zé)任，建立健全消防各項安全制度和安全操作規(guī)程，從而防止事故的發(fā)生。
采用先進(jìn)工藝，減小火災(zāi)隱患。
化工行業(yè)作為一項高危行業(yè)，其生產(chǎn)工藝非常復(fù)雜。有的生產(chǎn)稍有不慎即可釀成火災(zāi)事故。因此，化工企業(yè)在考慮經(jīng)濟(jì)效益的同時應(yīng)加大企業(yè)的技術(shù)改造，包括生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)條件、生產(chǎn)工藝流程等的改造，引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，實(shí)施危險生產(chǎn)的自動化和智能化。通過這些方法來減少安全事故發(fā)生的概率，從而減少化工生產(chǎn)的火災(zāi)危險性。
嚴(yán)格規(guī)范，加強(qiáng)執(zhí)法力度。
在化工企業(yè)發(fā)生的各類安全事故中小化工企業(yè)占絕大多數(shù)。小化工企業(yè)在生產(chǎn)過程中因其生產(chǎn)工藝嚴(yán)重落后、運(yùn)營成本高、效益低下，因此在過于追求經(jīng)濟(jì)效益的前提下，企業(yè)對消防安全方面的資金投入嚴(yán)重不足，在企業(yè)建造過程中欠帳較多，很多消防設(shè)施沒有到位，留下了許多火災(zāi)隱患。部分小企業(yè)甚至以犧牲安全為代價進(jìn)行非法生產(chǎn)，給人民群眾生命財產(chǎn)安全和日常工作生活帶來了極大的危害。
化工企業(yè)服務(wù)平臺是上海譽(yù)商旗下的專門為化工企業(yè)服務(wù)的在線平臺，可以提供危險化學(xué)品公司注冊、危險化學(xué)品經(jīng)營許可證（零售或批發(fā)）辦理以及化學(xué)品從業(yè)人員培訓(xùn)服務(wù)等。同時，平臺上線了危險化學(xué)品在線查詢功能，為客戶提供便捷的?；奉惸坎樵兺ǖ馈?BR> 幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇十七
在我們生活的周圍環(huán)境中，到處充滿著威脅孩子安全的因素，孩子在幼兒期由于生理、心理發(fā)展尚未完善，其自我保護(hù)能力相當(dāng)缺乏，一不小心，就容易發(fā)生事故，觸及到幼兒的安全。因此《幼兒教育指導(dǎo)綱要》中指出：“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位?！憋@然保護(hù)幼兒的安全與健康已成為幼兒園工作的重中之重。然而，健康與安全不能被動的等待給予，而應(yīng)該讓孩子主動地獲得?！笆谥贼~，不如授之以漁”。為此我們開展這次主題活動。
這次活動的意義是深刻的，起到的作用是明顯的。幼兒園是防火能力比較弱的一個群體，開展這樣一系列活動很有必要，也很有現(xiàn)實(shí)意義，小朋友們通過活動對消防的了解不再只是電視里看來的，大人們嘴里聽到的那么模糊，而是更直觀地、更真實(shí)地親手“觸摸”到了消防知識，既豐富了知識、拓寬了視野，更是為自己的生命增加了一層厚厚地“保護(hù)膜”，有效推動了消防工作的影響和社會化進(jìn)程。我們還通過宣傳版面宣傳消防知識，運(yùn)用生動形象的圖畫，配上簡單的文字介紹，讓孩子掌握“火災(zāi)的預(yù)防”、“火災(zāi)中的自救”等最基本的消防知識。在消防演練中，將防火逃生的知識融入消防演習(xí)中，使孩子知道了在哪些地方要注意防火，遇到火災(zāi)要怎樣做等等。由于孩子有著強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對熠熠生輝的火光總感到好奇，總喜歡睜大眼睛盯著看。然而由于年齡的限制和生活經(jīng)驗(yàn)的缺乏，他們不了解防火知識，不懂得安全用火，常常因?yàn)楹闷婧拓澩?，致使小火成大?zāi)，釀成無可挽回的悲劇。我們必須根據(jù)日常生活中常遇到的問題和孩子常犯的錯，通過這次活動有選擇地教會他們一些實(shí)用的知識，增強(qiáng)幼兒防火意識，提高幼兒防火能力，保護(hù)幼兒的生命安全。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇十八
為維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場秩序，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品，欺詐消費(fèi)者的各種違法行為，凈化校園及幼兒園周邊食品市場環(huán)境，切實(shí)維護(hù)好消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障人民群眾的身體健康和財產(chǎn)安全，我局根據(jù)省局金局長的批示和滁州市局工商明電〔20xx〕27號的要求，結(jié)合天長實(shí)際情況，開展了201年校園周邊及幼兒園周邊食品市場專項執(zhí)法檢查活動，現(xiàn)將這次活動總結(jié)如下：
天長市工商局按照上級局的工作要求，專門召開會議部署校園周邊及幼兒園周邊食品市場市場專項執(zhí)法檢查工作，充分認(rèn)識校園周邊及幼兒園周邊食品市場監(jiān)管的重要性和緊迫性，將其作為食品安全工作大事來抓，作為當(dāng)前流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，成立了校園周邊及幼兒園周邊食品市場專項執(zhí)法檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由林志斌局長為組長，分管局長為副組長，相關(guān)股室、各工商所、直屬機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為組員，形成各部門協(xié)同配合，齊抓共管的工作格局，消除食品安全隱患，確保校園周邊及幼兒園周邊的食品安全。
我局針對校園周邊及幼兒園周邊食品市場的特點(diǎn)，突出重點(diǎn)，加大力度，有針對性地強(qiáng)化監(jiān)管工作。
一是集中開展兒童食品市場專項執(zhí)法檢查。我局突出校園周邊及幼兒園周邊食品市場消費(fèi)特點(diǎn)，以校園周邊、幼兒園周邊、批發(fā)市場為重點(diǎn)，加強(qiáng)對流通環(huán)節(jié)兒童食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查。檢查經(jīng)營者證照是否齊全，實(shí)際經(jīng)營情況與許可范圍和經(jīng)營范圍是否一致，監(jiān)督食品經(jīng)營者建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、從業(yè)人員健康管理等制度，特別是票證通系統(tǒng)的應(yīng)用，凡沒有建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的，限期整改，到期未改的，依法進(jìn)行處罰，嚴(yán)把兒童食品市場準(zhǔn)入關(guān)。有針對性地開展抽樣檢驗(yàn)，加大抽檢力度，增加抽檢頻次。依法查處銷售過度包裝和不符合相關(guān)規(guī)定要求的兒童食品，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品和強(qiáng)制搭售等侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的違法行為。
二是加大對重點(diǎn)商品的執(zhí)法檢查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、飲料、膨化食品、袋裝豆制品以及油炸小食品等校園周邊及幼兒園周邊消費(fèi)量大，以及消費(fèi)者申訴舉報次數(shù)多的食品為本次專項執(zhí)法檢查的重點(diǎn)品種，嚴(yán)厲打擊銷售無“qs”標(biāo)識的食品、過期變質(zhì)食品和“三無”食品等違法食品經(jīng)營行為，堅決消除各種食品安全隱患。加大對小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小作坊的檢查力度，對校園周邊及幼兒園周邊區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營者開展集中清理檢查，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品，經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品等違法行為，切實(shí)維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場秩序。
為加大行動執(zhí)法和市場監(jiān)管力度，營造良好的執(zhí)法氛圍，樹立良好的工商執(zhí)法形象，保證執(zhí)法工作的順利開展，我局利用市電視臺的“紅盾之窗”和市廣播電臺的“紅盾之聲”欄目，積極宣傳工商部門對校園周邊及幼兒園周邊食品市場進(jìn)行專項執(zhí)法檢查的意義、措施和所取得的成果，并充員廣大經(jīng)營者和消費(fèi)者積極舉報、投訴、提供案件線索，及時對所查的大要案進(jìn)行曝光，震懾違法分子，提高經(jīng)營者守法經(jīng)營和消費(fèi)者依法自我保護(hù)意識，形成社會監(jiān)督氛圍。
我局針對兒童食品市場監(jiān)管工作量大、時效性強(qiáng)、影響面廣的特點(diǎn)，堅持預(yù)防為主，超前防范，層層落實(shí)食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置制度，及時有效應(yīng)對和妥善處置兒童食品市場突發(fā)問題。及時了解各種兒童食品安全信息，掌握兒童食品市場動態(tài)情況，綜合分析利用各類信息，及時發(fā)現(xiàn)可能引發(fā)的兒童食品安全事故苗頭。明確各相關(guān)職能機(jī)構(gòu)職責(zé)分工，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，實(shí)行信息逐級報告、統(tǒng)計報表、重大事項報告等制度。加強(qiáng)信息管理，嚴(yán)格信息發(fā)布，保持通訊暢通，一旦發(fā)生突發(fā)問題，領(lǐng)導(dǎo)干部靠前指揮，及時果斷妥善處置。
我局及各工商所切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，一把手親自抓，主管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，各內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和各工商所按職責(zé)分工協(xié)作抓，一級抓一級，層層抓落實(shí)。層層強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)管責(zé)任制、屬地監(jiān)管責(zé)任制以及各職能機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查指導(dǎo)責(zé)任制，嚴(yán)格責(zé)任追究制度，采取重點(diǎn)督查、交叉檢查以及明察暗訪等方式，對履行職責(zé)不力、監(jiān)管不到位、工作不落實(shí)造成嚴(yán)重后果的，嚴(yán)格依法依紀(jì)追究其責(zé)任，確保校園周邊及幼兒園周邊食品安全監(jiān)管的組織領(lǐng)導(dǎo)、工作任務(wù)、工作措施、工作責(zé)任、人員力量等落實(shí)到位。
在此次專項執(zhí)法檢查中中，我局共出動檢查人員１５６人次，檢查車輛53臺次，檢查轄區(qū)校園周邊內(nèi)生產(chǎn)銷售各類食品的單位和個人４３３戶，取締無照經(jīng)營７戶，下發(fā)限期改正通知書７份，規(guī)范了兒童食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，為消費(fèi)者提供了一個良好的消費(fèi)環(huán)境。
幼兒園安全知識培訓(xùn)心得篇十九
幼兒園食品安全工作事關(guān)廣大師幼的生命健康，事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好我園的食品衛(wèi)生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權(quán)利的需要，是落實(shí)黨中央提出的以人為本，促進(jìn)孩子的全面發(fā)展的需要。一年來，我園食品衛(wèi)生安全工作在縣委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣教育局、食品監(jiān)督局級相關(guān)部門的指導(dǎo)和關(guān)心下，我們始終把食品安全工作擺在非常重要的位置，常抓不懈。特別是今年五月份以來，市、縣教育、藥監(jiān)部門更加重視食品安全工作，多次到幼兒園檢查指導(dǎo)工作。從今年五月份開始，我們認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》和市、縣兩級有關(guān)食品安全專項整治工作的重大決策精神。制定了《左權(quán)一幼食品安全工作方案》、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，自查自糾工作中的不足，完善了食堂各項工作制度。不斷加強(qiáng)食堂建設(shè)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生，從而保證了廣大師生的健康?，F(xiàn)將我園20xx年度以來開展食品安全工作做如下總結(jié)：
五月份以來，我們幼兒園對食堂進(jìn)行了全方面的自查工作，從幼兒園安全管理、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、食品庫的管理、索證索票管理、留餐管理、加工制作管理制度、清洗消毒工作、使用食品添加劑等方面，深入查找自身存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，認(rèn)真進(jìn)行整改。
在自查過程中，我們發(fā)現(xiàn)索票索證管理、食品存放及清洗消毒工作是我們的薄弱環(huán)節(jié)，在教育局上級領(lǐng)導(dǎo)的親臨指導(dǎo)下，在索票索證管理方面我們對食品的進(jìn)貨渠道、合格證、出廠日期、進(jìn)貨臺帳進(jìn)行逐一排查核對，做到三證齊全。在食品存放環(huán)節(jié)，首先清理了存放食品的周圍環(huán)境，對食品原材料進(jìn)行了分類存放，分類管理。廚房用具及幼兒餐具的清洗消毒工作，是我們的重點(diǎn)，加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)，認(rèn)真落實(shí)到每日的工作當(dāng)中。在用品存放環(huán)節(jié)，我們對消毒設(shè)備進(jìn)行了合理化的改造，調(diào)整了存放空間。更適合幼兒園餐具存放要求。
我們樹立“安全無小事，健康是大事”的思想，堅持“預(yù)防為主”，把確保幼兒食品安全放在幼兒園工作的首要位置，確保幼兒健康成長。
在食品安全工作中明確園長為第一責(zé)任人，主管園長為直接責(zé)任人，并成立由主管園長為組長，教務(wù)處、總務(wù)處、保健室等組成的衛(wèi)生檢查組，定期做好幼兒園食品安全檢查，我們通過多種形式向幼兒和家長宣傳講解食品安全知識和預(yù)防食物中毒的要求，取得家長的支持配合。在教學(xué)中充分利用情景演示培養(yǎng)幼兒良好的個人飲食衛(wèi)生習(xí)慣，教育幼兒不買街頭無照、無證商販出售的各類食品。幼兒園為加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的安全意識加強(qiáng)了學(xué)習(xí)培訓(xùn)，明確工作重點(diǎn)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任。在培訓(xùn)中加強(qiáng)對留餐管理及清洗消毒的認(rèn)識，責(zé)任到人，確保留餐制度、清洗消毒工作的執(zhí)行與落實(shí)，在開學(xué)初幼兒園與食堂從業(yè)人員簽定了食品安全責(zé)任書，做到食品安全人人重視。
嚴(yán)把食品出入關(guān)，凡購進(jìn)的食品必須做到定點(diǎn)采購，索票索證，三證齊全，將不合格的食品從源頭堵住，確保幼兒園的糧油蔬菜質(zhì)量可靠，新鮮安全。在處理廚余垃圾方面，幼兒園在開學(xué)初就和養(yǎng)豬業(yè)主簽訂了回收協(xié)議。確保廚房垃圾不做它用。
在飲食加工環(huán)節(jié)我們按照食品安全法的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定，不超標(biāo)使用添加劑， 保證飲食安全。
1、蔬菜要新鮮無霉變，土豆無發(fā)芽，魚類肉類無變質(zhì)腐爛。
2、對出入庫食品重點(diǎn)檢查食品商標(biāo)，生產(chǎn)保質(zhì)期、合格證，以及新鮮程度，做好記錄，登記在冊。
3、對所有食品留樣不少于100克，保留48小時，作好留樣記錄。
4、嚴(yán)格實(shí)行食品分區(qū)加工制度，蔬菜分粗、細(xì)加工區(qū)，面點(diǎn)加工區(qū)，主食加工區(qū)，清洗消毒區(qū)等進(jìn)行分區(qū)加工。
5、食品貯藏要擺放規(guī)范，分類，分架，隔墻，離地，防蠅，防蚊，防鼠，防毒，食品庫內(nèi)禁止存放有毒有害物品。
6、食堂做到定期消毒，做好記錄，配備紫外線消毒燈、消毒柜、消毒池。每天餐后都要對所有餐具、廚具進(jìn)行消毒滅菌處理。
一年來，我們一幼二部食堂基本做到管理機(jī)構(gòu)健全，衛(wèi)生崗位責(zé)任制明確，食堂衛(wèi)生管理和規(guī)范操作制度有上墻、有實(shí)施，制訂食物中毒聯(lián)防機(jī)制和應(yīng)急措施，食堂從業(yè)人員崗前培訓(xùn)、健康檢查制度能落實(shí)，食品原料采購能按要求定點(diǎn)、索票索證、及時登記，并能落實(shí)專人收集整理有關(guān)食品安全相關(guān)資料。我園強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管，積極配合相關(guān)部門查處食品安全事故。我園將食品安全管理納入日常管理來監(jiān)管，每天采購入園的食品都要經(jīng)過嚴(yán)格的驗(yàn)收方可入庫，從沒有發(fā)生過一起大的或小的食品安全事故。每次檢查都得到了市、縣教育和食品監(jiān)督部門的一致好評。
1、食堂從業(yè)人員文化素質(zhì)不高，對食品安全容易麻痹，及時加強(qiáng)從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)。
2、由于教學(xué)樓設(shè)計時，考慮不全面，食堂在地下室。一定處理好排污工程。粗加工間，缺少清洗池。
3、食品庫通風(fēng)換氣不好，盡量不存放太多原材料，每周進(jìn)貨。 總之食品安全無小事，是一項長抓不懈、容不得一點(diǎn)馬虎的工作，是關(guān)系到全園師幼生命安全與否的大事，為此我們要制定食品安全長效機(jī)制措施,讓食品安全工作真正做到“安全無小事，健康是大事”，讓家長放心，讓孩子開心。