演講稿可以是自己的創(chuàng)作,也可以借鑒他人的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn),并加以適當(dāng)?shù)囊煤鸵觥W钪匾氖且錆M自信,相信自己的演講稿能夠打動聽眾。演講的目的可以是教育、啟發(fā)、激勵(lì)或者傳遞重要信息,因此演講稿的選擇和準(zhǔn)備非常關(guān)鍵。
春節(jié)包餃子演講稿篇一
春節(jié)快到了,家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子,我家也不例外。
來到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡單了,于是便拿起一片餃子皮來,學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!
這哪像餃子,簡直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴兒,原來是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子。
可我看著媽媽那熟練勁兒,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個(gè)小時(shí)過去了,我們包了滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了,姥姥托起鍋排,把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開水鍋中。不一會兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請大家品嘗。大家吃了連聲說:“今天的餃子真香!”我聽了以后,心里樂滋滋的。
通過這一件小事,我明白了一個(gè)道理:我們做每一件事情,都可能會失敗,但是你只要不放棄,一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
春節(jié)包餃子演講稿篇二
春節(jié)到了,各家各戶都要包餃子、吃餃子。我家也不例外。這不,12點(diǎn)的鐘聲響了,媽媽拿著面板急匆忙從廚房里跑出來,說:“快來幫我包餃子,誰不包,誰就別想吃餃子。”媽媽的這句話可把我給嚇壞了,我趕忙把電視機(jī)關(guān)掉,手忙腳亂的行動起來。爸爸也連忙湊了過來。
開頭包餃子了,媽媽把分工的權(quán)力交給了我,我一聽,興奮地說:“爸爸有力氣,負(fù)責(zé)揉面,揪面塊,摁面塊;我嘛,就自告奮勇了,擔(dān)當(dāng)最累的活——搟餃子皮;媽媽當(dāng)然是高級技工——包餃子?!薄伴_頭!”媽媽一聲令下,我們各忙各的。別看我小,可搟皮的技術(shù)一級棒。我右手持搟面杖,左手拿皮,只見搟面杖在我的手中上下滾動,左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn),看得爸爸、媽媽眼花繚亂,自然是贊不絕口了。你再看,爸爸那狼狽的樣子,就知道他做這樣的事太不情愿了。媽媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆,爸爸揪的面有大有小,有長有短,所以我搟的皮也就有大有小,有薄有厚。媽媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的'餡也有多有少,自然餃子也就有大有小了。
經(jīng)過全家人的奮斗,餃子最終包好了。媽媽把餃子放到鍋里,煮了一會兒,熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親自包的餃子,我的感覺好爽?。?BR> 春節(jié)包餃子演講稿篇三
大年三十年夜飯之后,是一家人在一起包餃子的時(shí)候。不會包的時(shí)候,就負(fù)責(zé)按面系子:把小塊面按成圓扁狀,也是個(gè)技術(shù)含量比較高的工作。那應(yīng)該是在十歲之前,忙前忙后地很開心。
1978年后,生產(chǎn)隊(duì)解體,開始實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包,我們家開始能見到剩余錢了,年底結(jié)算,有200多元。爹媽說,要過一個(gè)肥年。到市內(nèi)的市場買回很多青菜和肉、魚等副食品,俺爹還特意跑到老邊餃子館買回來老邊的餃子餡。那一年春節(jié)的年夜飯,家里做了十多個(gè)菜,餃子吃得順著嘴角直流油。
之后歷年,圍繞餃子餡放多少油開始了紛爭。我和姐姐強(qiáng)烈要求,餃子餡要少放油;爹娘卻以為,過年吃的餃子必須多放油,這樣才能顯得日子紅火。怎樣紛爭最后的結(jié)果都是以我方為失敗,餃子餡是媽和的,再怎么說不放油,她都會趁我們不注意,偷偷地再放一些。結(jié)果,我們的大年初一的餃子都是流油的肥餃子。
從十幾歲開始,我的胃就拒絕消化酸菜。而我的爹娘都愛吃酸菜餡的餃子。為了照顧我,我們家很多年都是包兩樣餡的餃子;而近十多年,干脆就不再包酸菜餡的,我們愛吃什么,就包什么餡的,這也是爹娘的一份良苦用心吧。
有了媳婦,包餃子的活我干得就少了。基本都是年夜飯后碗筷一放,到大街上串人家門去了,等我回來看電視的時(shí)候,餃子已經(jīng)包得差不多了。再后來,就輪到我兒子幫著干活了,自己弄一塊面,捏個(gè)小雞小狗,或者捏個(gè)糖餃子什么的,忙前忙后地很開心。
春節(jié)包餃子演講稿篇四
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,母親拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子。
看完電視聯(lián)歡晚會,父親母親就開始包餃子了??粗麄儼哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。
弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。母親看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭?!皝?,我教你!”說完,母親便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我學(xué)著母親的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),母親說:“開始煮餃子啦!”說完,母親就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,母親給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
春節(jié)包餃子演講稿篇五
春節(jié)期間,讓我難忘的事有很多,我感受最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,媽媽拿出事先預(yù)備好的餡兒,預(yù)備包餃子??赐觌娨暵?lián)歡晚會,爸爸媽媽就開頭包餃子了??粗麄儼哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,預(yù)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中心,把餃子皮的兩端往中間一合,用勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,抓緊把餡兒堵住,可皮兒照舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的`皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,似乎摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭?!皝恚医棠?!”說完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信念,便振作起來。我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口用勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我根據(jù)這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí),媽媽說:“開頭煮餃子啦!”說完,媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親自包的餃子,我心里有一種說不出的興奮。
春節(jié)包餃子演講稿篇六
春節(jié)時(shí),讓我難忘的事有很多,但給我感觸最深的還是那一天包餃子啦!
除夕那天晚上,媽媽拿出來滿滿一大碗調(diào)好的餡,準(zhǔn)備開始包餃子。
春節(jié)聯(lián)歡晚會開始了,我和爸爸在看晚會,媽媽和姐姐就開始包餃子了。我看著他們包好的胖乎乎、軟綿綿的“金元寶”覺得很好玩,便不由的拿起一張餃子皮兒準(zhǔn)備包起來。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一勺子餡放在皮中間,然后把餃子皮兒的兩端往中間一合,就出現(xiàn)了一個(gè)半圓形的“元寶”,我用力一捏,想把它捏緊,不料,里面的餡兒像一只小蟲子一樣,從餃子皮的側(cè)面拱了出來,我一看,連忙想把餡堵住,可皮兒依舊“張著大嘴”,毫不配合,弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”肉餡弄得到處都是。我像泄了氣的皮球似的一屁股坐在沙發(fā)上,嘴撅著,心想:什么嘛!一點(diǎn)也不好玩,還包的滿手都是餡兒,還包的滿手都是餡兒,可我轉(zhuǎn)念一想:我不應(yīng)該這樣?。∽鍪裁词露家心托?,再說了“失敗是成功之母”嘛!于是,我找姐姐請教。
“老姐!快來教我包餃子!”姐姐一聽我這大嗓門,就說:“一邊涼快去!就你還想包餃子?別異想天開了!你還是一邊等著吃餃子吧!”哼!不教就不教,難道就你包的好嗎?等我學(xué)會了,看你還有什么好說的!
媽媽看到我灰心喪氣、又不甘心的樣子,就走過來對我說:“是不是泄氣了?來,我教你!”在媽媽的指引下,我慢慢的學(xué)著。終于,我也包出了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的“金元寶”了!
這一次吃餃子,我感覺,那是我吃過最好吃的餃子!
春節(jié)包餃子演講稿篇七
我特別愛吃奶奶做的餃子,今天是春節(jié),我跟奶奶說想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應(yīng)了,吃過午飯就拿出面粉和肉忙碌起來。
等奶奶剁好了肉餡,準(zhǔn)備好了餃子皮,我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀(jì)大了,干枯的手背上已經(jīng)布滿了青色血管,可包起餃子來卻像彈鋼琴般靈巧,拿起餃子皮折一折再捏幾下,就做成了一個(gè)大胖餃子??杀”〉娘溩悠ぴ谖沂掷锊宦犑箚?,結(jié)果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的,卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子,雜亂無章地?cái)[在一起,好像逃難的人群。
看我沮喪的樣子,奶奶安慰我:“別急,慢慢來,包餃子要有耐心?!彼纸o我示范了一次,說:“捏花紋是比較難的,你就負(fù)責(zé)放餡吧?!本瓦@樣,我們互相配合,包出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子。
包好了餃子,我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進(jìn)燒開的水中,餃子像潛水艇一樣沉到水底,水再次燒開,餃子又慢慢地浮了起來,一個(gè)個(gè)都挺著“大肚子”在鍋里擠來擠去,像玩水戲耍的小魚一樣吐出了許多細(xì)小的白泡泡。我就在灶臺邊盯著餃子看,因?yàn)閷?shí)在太香了。
餃子煮熟了,奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃著,奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺看我吃餃子比自己吃還香似的。
我一口氣吃了兩大碗,肚皮撐得鼓鼓的,自己都像個(gè)胖餃子了。
春節(jié)包餃子演講稿篇八
每年的春節(jié)都是小朋友最開心的日子。不僅僅因?yàn)榧胰藞F(tuán)聚特別熱鬧,也不僅僅有壓歲錢,而且有好多好吃的。
在眾多好友的食物中,我最喜歡的就是了。
說起包餃子,我的爸爸算是一個(gè)“高手”了。
先說說餃子皮,雖然現(xiàn)在菜市場有現(xiàn)成的餃子皮,不過我還是挺喜歡爸爸自己做的,尤其是以前沒有買搟面杖的時(shí)候,他還用啤酒瓶來搟呢,這在我小時(shí)候的印象中特別的深刻。
其實(shí)自己做的餃子皮,嚼勁當(dāng)然是更好啦,而在制作的過程中也是最有趣的,尤其是我們小孩子剛學(xué)的時(shí)候,總搟不圓,不然就是中間與旁邊的厚度搟不平。所以很多時(shí)候,大人還是會選擇直接買現(xiàn)成的餃子皮。
不過,談到餃子餡,那就是在家自己做的了。因?yàn)榇蠹蚁矚g吃的餡不同,有的喜歡豬肉白菜、有的要韭菜的,有的喜歡在里面加玉米粒。但是爸爸經(jīng)常就只是簡單地放了些蔥,可調(diào)出來的味道居然也好的出奇呢。
有了餃子皮和餃子餡,接下來就是包餃子了??粗职窒褡兡g(shù)一樣的,一會就包好一個(gè),我真的特羨慕??墒沁@功夫是要練的,不能急的,所以就只好一邊認(rèn)真觀察著他怎么放餡,怎么捏,再怎么擠花紋。
從最開始捏的跟包子一樣,到后來漸漸地有些餃子樣了,終于我也學(xué)會包餃子了。
所以,對我來說,不僅僅是吃,其實(shí)也是一種生活體驗(yàn),那種吃到自己親手包的餃子的感覺,特有成就感呢。
春節(jié)包餃子演講稿篇九
等和好面,搟好餃子皮后,我們就開始包餃子了。我和爸爸媽媽包的餃子特色都不同,媽媽包的餃子個(gè)個(gè)都挺著一個(gè)大肚子,精神十足,像是一個(gè)個(gè)準(zhǔn)備好為自己的國家而戰(zhàn)斗的士兵;爸爸包的餃子十分像天上彎彎的`月牙;我包的餃子每一個(gè)都有著花邊,好像戴了一個(gè)花環(huán)。
不知不覺餃子就全包好了,可是我們還在有說有笑的談?wù)撝?BR> 春節(jié)包餃子演講稿篇十
春節(jié)的早上,我第一個(gè)從床上跳起來,抖擻抖擻精神,活動活動筋骨,然后高高興興去叫爺爺奶奶,爺爺見我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來了,奶奶起床了,洗完臉?biāo)⑼暄溃恍南氲降木褪浅詡€(gè)痛快!一想到吃,我就來勁,忙向爺爺奶奶建議做這做那,爺爺是主廚,因此做什么由他這位裁判來決定,爺爺說:“很久沒吃過餃子了,包些餃子吃吧?!蔽覀兌挤浅Y澩?BR> 決定做什么以后,我們便分工進(jìn)行了,爺爺做肉餡,奶奶揉面,我燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,面也弄好了,水也快燒開了。奶奶便熟練地包起餃子來。
過了大概二十多分鐘,爺爺便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來。約摸過了十多分鐘吧,爺爺便把餃子撈起來,分成了好幾盤,我便搶了一盤津津有味地吃個(gè)痛快!由于吃得太快,舌頭都被咬了。
啊,真是一個(gè)快樂的春節(jié)?。?BR> 春節(jié)包餃子演講稿篇十一
在除夕夜的晚上,我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好,媽媽再把餡做好,然后爸爸把餃子皮拿出來,我們就開始包餃子了。我心想:做一個(gè)“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點(diǎn)點(diǎn)兒餡,再對折,然后把餃子皮邊上壓一壓,最后把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈,這樣就做好了。
晚上,我吃著自己做的餃子,心里別提有多高興啦!
這次自己包餃子的經(jīng)歷讓我終生難忘,因?yàn)檫@件事使我明白,只要不斷努力,就會取得成功。
春節(jié)包餃子演講稿篇十二
中國的'傳統(tǒng)文化有很多很多,如:中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)賽龍舟、重陽節(jié)賞菊花、清明節(jié)掃墓……,可是我最喜歡的,還是春節(jié)包餃子、吃餃子啦!
春節(jié)時(shí),我們?nèi)铱偸敲€(gè)不停,爸爸寫春聯(lián),外婆大掃除,而我,就在和媽媽學(xué)包餃子呢!
媽媽告訴我:“包餃子第一步,先把餃子餡按自己的喜好拌好,然后把餡包入餃子皮中,在餃子皮四周沾上水,再將兩頭用力地捏緊,一個(gè)餃子就包好了”。我心想:“包餃子也太容易了吧,況且餃子皮還是現(xiàn)成的呢!”媽媽似乎看出了我的心思,就笑著說:“那你試試看吧!”我立刻拿出冰箱中的蔬菜和肉,仔細(xì)洗干凈后就開始用刀切了起來,好幾次險(xiǎn)些切到手。過了好久,菜和肉終于切好了,我把它們放入一個(gè)大碗中攪拌好,接著小心翼翼拿起一塊餃子皮,把餡放了進(jìn)去,四周沾了點(diǎn)水,正準(zhǔn)備用力時(shí),餃子皮像個(gè)頑皮的孩子,一不留神破了,我看看媽媽那邊已經(jīng)包好了三四個(gè)了,個(gè)個(gè)樣子精美可愛。我也不顧那么多了,不管三七二十一,我拼命地包著,轉(zhuǎn)眼間我面前的餃子已經(jīng)堆成了一座小山,媽媽也完成了最后一個(gè),她看了看我包的餃子,哈哈大笑地說:“你這包的是餃子嗎?待會兒自己吃喲!”我聽了,調(diào)皮地點(diǎn)了點(diǎn)頭,心想:“這有什么不好呢?”
媽媽把所有的餃子倒入鍋中,只見水慢慢地冒起了泡泡,媽媽包的餃子如云朵般浮上了水面,而我包的卻像個(gè)沒有主心骨的風(fēng)箏,全散架了。
吃晚飯時(shí),大家圍坐在一起吃著餃子,只不過大人們吃的是正宗的餃子,而我吃的是“餃子皮肉湯”……不過味道可是一樣的鮮美呢!
這樣的春季,我怎能不喜歡呢?
春節(jié)包餃子演講稿篇十三
大年三十我和爸爸媽媽來到奶奶家,奶奶提議說:“今天我們吃餃子吧!”大家一致同意了。于是我們開始了一次全家總動員——包餃子。
奶奶對我說:“你也來學(xué)學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上說:“好啊!我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然,想:包餃子有什么難的?不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎?沒什么大不了的。我比你包得還好。不信,你等著瞧!”
說著,我就拿起一個(gè)餃子皮,一股腦地放了一大塊餡,使勁一捏,“呀!什么東西這么粘?”原來是我放的餡太多,把餃子皮撐破了。這時(shí),我臉一下子紅了,剛才那股神氣勁全沒了,想泄了氣的皮球。
奶奶看出了我的心思,對我說:“沒關(guān)系,包壞了可以學(xué)嘛!我來教你吧!”只見奶奶左手呈半球形,右手拿起餃子皮放在左手上,然后拿起筷子,放了一點(diǎn)餡,右手熟練地一捏,一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。在奶奶的鼓勵(lì)下,經(jīng)過我反復(fù)地練習(xí),我終于學(xué)會了包餃子,心里比吃了蜜還甜。
從今天學(xué)習(xí)包餃子這件事,我懂得了:要謙虛,不能自以為是,遇到不懂的事要請教別人,不能不懂裝懂。
春節(jié)包餃子演講稿篇十四
這是漫長初中學(xué)習(xí)生活的第一個(gè)假期,它不僅使我越發(fā)體會到初中學(xué)習(xí)生活的艱苦與快樂,而且,在假期里我學(xué)會了一件非常有意義的事情——包餃子。
餃子是我們中國特有的美食,至今還有許多外國人慕名來到中國品嘗餃子。做為一名中國人,一定要會包餃子,所以我很認(rèn)真地學(xué)包餃子,希望盡自己的所能,包出最好的餃子供大家品嘗??墒沁@包餃子并不是一件容易的事情。我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒了出來,捏住那邊,這邊的餡又冒了出來。后來,我索性將面皮放在手里,同時(shí)往兩邊一捏,兩邊都不冒餡了,但它的“肚子”卻破了。我趕緊拿了另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包好了一個(gè)餃子。
就在我仔細(xì)端詳這個(gè)餃子的時(shí)候,卻聽見媽媽在一旁“噗哧”笑了。原來,媽媽一直在注視著我。我看著媽媽笑的樣子,又看看我包的餃子,也禁不住笑了起來。雖然這樣,但是我不會放棄。因?yàn)橛腥苏f:“努力,不一定會成功,但放棄,就一定會失敗!”想到這,我的信心更足了,迅速抓起一張面皮,先放一點(diǎn)餡兒,捏住皮的一邊,再一點(diǎn)點(diǎn)地向另一邊捏,最后把皮都捏緊了,啊!終于成功了。這個(gè)餃子雖然還不是很好,但比起上一個(gè)那是好多了。慢慢地,利用這個(gè)方法我包的餃子餡越來越大了。這是一個(gè)多么大的進(jìn)步呀!我的勁頭更足了,餃子也變得既漂亮又“實(shí)惠”了,我再也不會犯以前那樣的錯(cuò)誤了,我開心極了。
沒用多久,餃子包完了。看著鍋里扭來扭去的小東西們,我都有些舍不得吃了,但是我的肚子不允許!餃子上桌了,我細(xì)細(xì)地品嘗著自己包的餃子,有一種和其他餃子不同的,特有的香味。我想這也是“自己動手,豐衣足食”的感覺吧??傊业男呐笱蟮?,仿佛綻開了花。
是啊!自己做的總是最好的。同學(xué)們,你們也不妨來試試自己做的快樂吧!
春節(jié)包餃子演講稿篇十五
今天是冬至,媽媽帶我去奶奶家吃餃子。
到了奶奶家,奶奶正在包餃子,我和媽媽都去幫忙。奶奶包的餃子像金元寶一樣整整齊齊地排列在一起。我拿了一個(gè)餃子皮放了一點(diǎn)肉餡,然后把餃子皮對折捏緊,我包的餃子扁扁的'彎彎的,像月牙一樣。我看媽媽包的餃子像一顆顆小麥粒,還帶花紋,但是我們包的都沒有奶奶的元寶好看。
餃子包好了,我和媽媽一起煮餃子,一個(gè)個(gè)餃子像一只只白鵝一樣撲通撲通跳進(jìn)鍋里。等餃子煮的肚子都鼓起來,餃子就煮好了。我自己舀了一大碗,里面有元寶、月亮、麥粒,吃起來香噴噴的。
奶奶還買來我愛吃的面包和草莓,在奶奶家過的冬至真是太快樂了!
春節(jié)包餃子演講稿篇十六
餃子是中國歷史悠久的一種傳統(tǒng)美食,民間有“好吃不過餃子”的俗語。一年一度的春節(jié)來臨了,那一天我們?nèi)叶家燥溩印?BR> 包餃子的場面可謂熱鬧非凡!首先媽媽揉面團(tuán),只見她熟練地將面粉和水按比例和好,不一會兒一個(gè)光滑的面團(tuán)就揉好了;接著我搟餃子皮,一個(gè)個(gè)面劑子在我面前乖乖站好,任由我將他們拍成小圓餅,然后左右開弓,將一個(gè)個(gè)小圓餅變成了大大的中間厚四周薄的餃子皮;然后奶奶、姐姐和爸爸就在一旁包著餃子,隨著時(shí)間的流逝,一個(gè)面團(tuán)就這樣變成了圓的,扁的,胖的,瘦的等各種形態(tài)的餃子,打眼一看像一朵朵小花肆意綻放著。鍋碗瓢盆叮叮咚咚的聲音,我們一家有說有笑歡鬧的聲音,彌漫了整個(gè)屋子。
終于我搟完餃子皮也加入了包餃子大軍。首先把左手四個(gè)手指彎曲,然后把餃子皮放在上面,右手用筷子夾一些肉餡,放在餃子皮中間,這時(shí)的餃子餡像一個(gè)炸毛的線團(tuán)子,我又用筷子將餃子餡收攏好,沿著餃子皮的邊緣重合,最后兩個(gè)大拇指用力一捏,一個(gè)“小胖子”出爐啦!一系列工序完成我已經(jīng)累得不行了,但是打算放棄時(shí),是這個(gè)“小胖子“給了我力量,讓我繼續(xù)下去,重振旗鼓。看著自己最終的勞動成果,我心想:嘿嘿,太棒啦,我簡直是一個(gè)“餃子俠”呀!我驕傲地指著我的餃子對家人說:“瞧瞧我這些完美的餃子!”這時(shí)一陣響聲劈里啪啦地傳入了我的耳朵,人們已經(jīng)在放鞭炮慶祝春節(jié)啦!
餃子包好就準(zhǔn)備下鍋了,一個(gè)個(gè)“小胖子”在鍋中翻滾,等上幾分鐘以后就可以吃啦,想到這我的口水都要流出來了。
據(jù)說古代的餃子叫做“嬌耳”“嬌子”或“餛飩”,餃子起源于東漢時(shí)期,為東漢張仲景首創(chuàng),當(dāng)時(shí)餃子本是藥用,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病,避免病人耳朵上生凍瘡。
吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的,看似簡單的餃子卻蘊(yùn)含了許多生活哲理,成功和失敗之間只有一門之隔,堅(jiān)持下去就一定會走向成功,不努力不堅(jiān)持,永遠(yuǎn)是看不到成功的。
春節(jié)包餃子演講稿篇十七
20xx年的春節(jié)過得與以往不同,由于“新型冠狀病毒”,大家都不能出門了,但這并不影響我們過年。
瞧!我們正在包餃子呢——。
首先要做的,就是搟面皮。我把一張張“小圓餅”壓扁,再拿起搟面杖,學(xué)著大人的樣子,一手滾動著搟面杖,并使勁兒往下按,另一只手不停地旋轉(zhuǎn)著面皮。動作是對了,“成品”就一言難盡了……不一會兒,一個(gè)面皮就做好了。
不過餃子可不能一次只吃一個(gè),經(jīng)過全家人的努力,20多張面皮已經(jīng)搟好了。
接下來就是包餃子。我輕輕地用勺子,從一大盆餡料里小心翼翼地舀出一勺,放到面皮中心,將面皮前后兩處輕輕對折,再將其它角捏緊??绅W料就像一只只不太聽話的小寶寶,到處亂跑,四周熬“游”,淘氣極了。我連忙把它們?nèi)厝ィ匦隆胺狻鄙辖?。這時(shí),它們又變成了一個(gè)個(gè)小天使,楚楚可人。
終于餃子煮熟了!一家人開開心心地吃起餃子,歡聲笑語過新年……。
不能出門的春節(jié),沒有煙花的春節(jié),但一樣還是開心地吃餃子!不管生活有多“難”,笑著面對,靜待春暖花開吧!
作者:孟雪瑞,青島市南實(shí)驗(yàn)小學(xué)六年級。
春節(jié)包餃子演講稿篇一
春節(jié)快到了,家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子,我家也不例外。
來到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡單了,于是便拿起一片餃子皮來,學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!
這哪像餃子,簡直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴兒,原來是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子。
可我看著媽媽那熟練勁兒,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個(gè)小時(shí)過去了,我們包了滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了,姥姥托起鍋排,把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開水鍋中。不一會兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請大家品嘗。大家吃了連聲說:“今天的餃子真香!”我聽了以后,心里樂滋滋的。
通過這一件小事,我明白了一個(gè)道理:我們做每一件事情,都可能會失敗,但是你只要不放棄,一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
春節(jié)包餃子演講稿篇二
春節(jié)到了,各家各戶都要包餃子、吃餃子。我家也不例外。這不,12點(diǎn)的鐘聲響了,媽媽拿著面板急匆忙從廚房里跑出來,說:“快來幫我包餃子,誰不包,誰就別想吃餃子。”媽媽的這句話可把我給嚇壞了,我趕忙把電視機(jī)關(guān)掉,手忙腳亂的行動起來。爸爸也連忙湊了過來。
開頭包餃子了,媽媽把分工的權(quán)力交給了我,我一聽,興奮地說:“爸爸有力氣,負(fù)責(zé)揉面,揪面塊,摁面塊;我嘛,就自告奮勇了,擔(dān)當(dāng)最累的活——搟餃子皮;媽媽當(dāng)然是高級技工——包餃子?!薄伴_頭!”媽媽一聲令下,我們各忙各的。別看我小,可搟皮的技術(shù)一級棒。我右手持搟面杖,左手拿皮,只見搟面杖在我的手中上下滾動,左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn),看得爸爸、媽媽眼花繚亂,自然是贊不絕口了。你再看,爸爸那狼狽的樣子,就知道他做這樣的事太不情愿了。媽媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆,爸爸揪的面有大有小,有長有短,所以我搟的皮也就有大有小,有薄有厚。媽媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的'餡也有多有少,自然餃子也就有大有小了。
經(jīng)過全家人的奮斗,餃子最終包好了。媽媽把餃子放到鍋里,煮了一會兒,熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親自包的餃子,我的感覺好爽?。?BR> 春節(jié)包餃子演講稿篇三
大年三十年夜飯之后,是一家人在一起包餃子的時(shí)候。不會包的時(shí)候,就負(fù)責(zé)按面系子:把小塊面按成圓扁狀,也是個(gè)技術(shù)含量比較高的工作。那應(yīng)該是在十歲之前,忙前忙后地很開心。
1978年后,生產(chǎn)隊(duì)解體,開始實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包,我們家開始能見到剩余錢了,年底結(jié)算,有200多元。爹媽說,要過一個(gè)肥年。到市內(nèi)的市場買回很多青菜和肉、魚等副食品,俺爹還特意跑到老邊餃子館買回來老邊的餃子餡。那一年春節(jié)的年夜飯,家里做了十多個(gè)菜,餃子吃得順著嘴角直流油。
之后歷年,圍繞餃子餡放多少油開始了紛爭。我和姐姐強(qiáng)烈要求,餃子餡要少放油;爹娘卻以為,過年吃的餃子必須多放油,這樣才能顯得日子紅火。怎樣紛爭最后的結(jié)果都是以我方為失敗,餃子餡是媽和的,再怎么說不放油,她都會趁我們不注意,偷偷地再放一些。結(jié)果,我們的大年初一的餃子都是流油的肥餃子。
從十幾歲開始,我的胃就拒絕消化酸菜。而我的爹娘都愛吃酸菜餡的餃子。為了照顧我,我們家很多年都是包兩樣餡的餃子;而近十多年,干脆就不再包酸菜餡的,我們愛吃什么,就包什么餡的,這也是爹娘的一份良苦用心吧。
有了媳婦,包餃子的活我干得就少了。基本都是年夜飯后碗筷一放,到大街上串人家門去了,等我回來看電視的時(shí)候,餃子已經(jīng)包得差不多了。再后來,就輪到我兒子幫著干活了,自己弄一塊面,捏個(gè)小雞小狗,或者捏個(gè)糖餃子什么的,忙前忙后地很開心。
春節(jié)包餃子演講稿篇四
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,母親拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子。
看完電視聯(lián)歡晚會,父親母親就開始包餃子了??粗麄儼哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。
弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。母親看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭?!皝?,我教你!”說完,母親便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我學(xué)著母親的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),母親說:“開始煮餃子啦!”說完,母親就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,母親給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
春節(jié)包餃子演講稿篇五
春節(jié)期間,讓我難忘的事有很多,我感受最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,媽媽拿出事先預(yù)備好的餡兒,預(yù)備包餃子??赐觌娨暵?lián)歡晚會,爸爸媽媽就開頭包餃子了??粗麄儼哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,預(yù)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中心,把餃子皮的兩端往中間一合,用勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,抓緊把餡兒堵住,可皮兒照舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的`皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,似乎摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭?!皝恚医棠?!”說完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信念,便振作起來。我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口用勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我根據(jù)這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí),媽媽說:“開頭煮餃子啦!”說完,媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親自包的餃子,我心里有一種說不出的興奮。
春節(jié)包餃子演講稿篇六
春節(jié)時(shí),讓我難忘的事有很多,但給我感觸最深的還是那一天包餃子啦!
除夕那天晚上,媽媽拿出來滿滿一大碗調(diào)好的餡,準(zhǔn)備開始包餃子。
春節(jié)聯(lián)歡晚會開始了,我和爸爸在看晚會,媽媽和姐姐就開始包餃子了。我看著他們包好的胖乎乎、軟綿綿的“金元寶”覺得很好玩,便不由的拿起一張餃子皮兒準(zhǔn)備包起來。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一勺子餡放在皮中間,然后把餃子皮兒的兩端往中間一合,就出現(xiàn)了一個(gè)半圓形的“元寶”,我用力一捏,想把它捏緊,不料,里面的餡兒像一只小蟲子一樣,從餃子皮的側(cè)面拱了出來,我一看,連忙想把餡堵住,可皮兒依舊“張著大嘴”,毫不配合,弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”肉餡弄得到處都是。我像泄了氣的皮球似的一屁股坐在沙發(fā)上,嘴撅著,心想:什么嘛!一點(diǎn)也不好玩,還包的滿手都是餡兒,還包的滿手都是餡兒,可我轉(zhuǎn)念一想:我不應(yīng)該這樣?。∽鍪裁词露家心托?,再說了“失敗是成功之母”嘛!于是,我找姐姐請教。
“老姐!快來教我包餃子!”姐姐一聽我這大嗓門,就說:“一邊涼快去!就你還想包餃子?別異想天開了!你還是一邊等著吃餃子吧!”哼!不教就不教,難道就你包的好嗎?等我學(xué)會了,看你還有什么好說的!
媽媽看到我灰心喪氣、又不甘心的樣子,就走過來對我說:“是不是泄氣了?來,我教你!”在媽媽的指引下,我慢慢的學(xué)著。終于,我也包出了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的“金元寶”了!
這一次吃餃子,我感覺,那是我吃過最好吃的餃子!
春節(jié)包餃子演講稿篇七
我特別愛吃奶奶做的餃子,今天是春節(jié),我跟奶奶說想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應(yīng)了,吃過午飯就拿出面粉和肉忙碌起來。
等奶奶剁好了肉餡,準(zhǔn)備好了餃子皮,我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀(jì)大了,干枯的手背上已經(jīng)布滿了青色血管,可包起餃子來卻像彈鋼琴般靈巧,拿起餃子皮折一折再捏幾下,就做成了一個(gè)大胖餃子??杀”〉娘溩悠ぴ谖沂掷锊宦犑箚?,結(jié)果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的,卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子,雜亂無章地?cái)[在一起,好像逃難的人群。
看我沮喪的樣子,奶奶安慰我:“別急,慢慢來,包餃子要有耐心?!彼纸o我示范了一次,說:“捏花紋是比較難的,你就負(fù)責(zé)放餡吧?!本瓦@樣,我們互相配合,包出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子。
包好了餃子,我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進(jìn)燒開的水中,餃子像潛水艇一樣沉到水底,水再次燒開,餃子又慢慢地浮了起來,一個(gè)個(gè)都挺著“大肚子”在鍋里擠來擠去,像玩水戲耍的小魚一樣吐出了許多細(xì)小的白泡泡。我就在灶臺邊盯著餃子看,因?yàn)閷?shí)在太香了。
餃子煮熟了,奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃著,奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺看我吃餃子比自己吃還香似的。
我一口氣吃了兩大碗,肚皮撐得鼓鼓的,自己都像個(gè)胖餃子了。
春節(jié)包餃子演講稿篇八
每年的春節(jié)都是小朋友最開心的日子。不僅僅因?yàn)榧胰藞F(tuán)聚特別熱鬧,也不僅僅有壓歲錢,而且有好多好吃的。
在眾多好友的食物中,我最喜歡的就是了。
說起包餃子,我的爸爸算是一個(gè)“高手”了。
先說說餃子皮,雖然現(xiàn)在菜市場有現(xiàn)成的餃子皮,不過我還是挺喜歡爸爸自己做的,尤其是以前沒有買搟面杖的時(shí)候,他還用啤酒瓶來搟呢,這在我小時(shí)候的印象中特別的深刻。
其實(shí)自己做的餃子皮,嚼勁當(dāng)然是更好啦,而在制作的過程中也是最有趣的,尤其是我們小孩子剛學(xué)的時(shí)候,總搟不圓,不然就是中間與旁邊的厚度搟不平。所以很多時(shí)候,大人還是會選擇直接買現(xiàn)成的餃子皮。
不過,談到餃子餡,那就是在家自己做的了。因?yàn)榇蠹蚁矚g吃的餡不同,有的喜歡豬肉白菜、有的要韭菜的,有的喜歡在里面加玉米粒。但是爸爸經(jīng)常就只是簡單地放了些蔥,可調(diào)出來的味道居然也好的出奇呢。
有了餃子皮和餃子餡,接下來就是包餃子了??粗职窒褡兡g(shù)一樣的,一會就包好一個(gè),我真的特羨慕??墒沁@功夫是要練的,不能急的,所以就只好一邊認(rèn)真觀察著他怎么放餡,怎么捏,再怎么擠花紋。
從最開始捏的跟包子一樣,到后來漸漸地有些餃子樣了,終于我也學(xué)會包餃子了。
所以,對我來說,不僅僅是吃,其實(shí)也是一種生活體驗(yàn),那種吃到自己親手包的餃子的感覺,特有成就感呢。
春節(jié)包餃子演講稿篇九
等和好面,搟好餃子皮后,我們就開始包餃子了。我和爸爸媽媽包的餃子特色都不同,媽媽包的餃子個(gè)個(gè)都挺著一個(gè)大肚子,精神十足,像是一個(gè)個(gè)準(zhǔn)備好為自己的國家而戰(zhàn)斗的士兵;爸爸包的餃子十分像天上彎彎的`月牙;我包的餃子每一個(gè)都有著花邊,好像戴了一個(gè)花環(huán)。
不知不覺餃子就全包好了,可是我們還在有說有笑的談?wù)撝?BR> 春節(jié)包餃子演講稿篇十
春節(jié)的早上,我第一個(gè)從床上跳起來,抖擻抖擻精神,活動活動筋骨,然后高高興興去叫爺爺奶奶,爺爺見我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來了,奶奶起床了,洗完臉?biāo)⑼暄溃恍南氲降木褪浅詡€(gè)痛快!一想到吃,我就來勁,忙向爺爺奶奶建議做這做那,爺爺是主廚,因此做什么由他這位裁判來決定,爺爺說:“很久沒吃過餃子了,包些餃子吃吧?!蔽覀兌挤浅Y澩?BR> 決定做什么以后,我們便分工進(jìn)行了,爺爺做肉餡,奶奶揉面,我燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,面也弄好了,水也快燒開了。奶奶便熟練地包起餃子來。
過了大概二十多分鐘,爺爺便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來。約摸過了十多分鐘吧,爺爺便把餃子撈起來,分成了好幾盤,我便搶了一盤津津有味地吃個(gè)痛快!由于吃得太快,舌頭都被咬了。
啊,真是一個(gè)快樂的春節(jié)?。?BR> 春節(jié)包餃子演講稿篇十一
在除夕夜的晚上,我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好,媽媽再把餡做好,然后爸爸把餃子皮拿出來,我們就開始包餃子了。我心想:做一個(gè)“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點(diǎn)點(diǎn)兒餡,再對折,然后把餃子皮邊上壓一壓,最后把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈,這樣就做好了。
晚上,我吃著自己做的餃子,心里別提有多高興啦!
這次自己包餃子的經(jīng)歷讓我終生難忘,因?yàn)檫@件事使我明白,只要不斷努力,就會取得成功。
春節(jié)包餃子演講稿篇十二
中國的'傳統(tǒng)文化有很多很多,如:中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)賽龍舟、重陽節(jié)賞菊花、清明節(jié)掃墓……,可是我最喜歡的,還是春節(jié)包餃子、吃餃子啦!
春節(jié)時(shí),我們?nèi)铱偸敲€(gè)不停,爸爸寫春聯(lián),外婆大掃除,而我,就在和媽媽學(xué)包餃子呢!
媽媽告訴我:“包餃子第一步,先把餃子餡按自己的喜好拌好,然后把餡包入餃子皮中,在餃子皮四周沾上水,再將兩頭用力地捏緊,一個(gè)餃子就包好了”。我心想:“包餃子也太容易了吧,況且餃子皮還是現(xiàn)成的呢!”媽媽似乎看出了我的心思,就笑著說:“那你試試看吧!”我立刻拿出冰箱中的蔬菜和肉,仔細(xì)洗干凈后就開始用刀切了起來,好幾次險(xiǎn)些切到手。過了好久,菜和肉終于切好了,我把它們放入一個(gè)大碗中攪拌好,接著小心翼翼拿起一塊餃子皮,把餡放了進(jìn)去,四周沾了點(diǎn)水,正準(zhǔn)備用力時(shí),餃子皮像個(gè)頑皮的孩子,一不留神破了,我看看媽媽那邊已經(jīng)包好了三四個(gè)了,個(gè)個(gè)樣子精美可愛。我也不顧那么多了,不管三七二十一,我拼命地包著,轉(zhuǎn)眼間我面前的餃子已經(jīng)堆成了一座小山,媽媽也完成了最后一個(gè),她看了看我包的餃子,哈哈大笑地說:“你這包的是餃子嗎?待會兒自己吃喲!”我聽了,調(diào)皮地點(diǎn)了點(diǎn)頭,心想:“這有什么不好呢?”
媽媽把所有的餃子倒入鍋中,只見水慢慢地冒起了泡泡,媽媽包的餃子如云朵般浮上了水面,而我包的卻像個(gè)沒有主心骨的風(fēng)箏,全散架了。
吃晚飯時(shí),大家圍坐在一起吃著餃子,只不過大人們吃的是正宗的餃子,而我吃的是“餃子皮肉湯”……不過味道可是一樣的鮮美呢!
這樣的春季,我怎能不喜歡呢?
春節(jié)包餃子演講稿篇十三
大年三十我和爸爸媽媽來到奶奶家,奶奶提議說:“今天我們吃餃子吧!”大家一致同意了。于是我們開始了一次全家總動員——包餃子。
奶奶對我說:“你也來學(xué)學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上說:“好啊!我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然,想:包餃子有什么難的?不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎?沒什么大不了的。我比你包得還好。不信,你等著瞧!”
說著,我就拿起一個(gè)餃子皮,一股腦地放了一大塊餡,使勁一捏,“呀!什么東西這么粘?”原來是我放的餡太多,把餃子皮撐破了。這時(shí),我臉一下子紅了,剛才那股神氣勁全沒了,想泄了氣的皮球。
奶奶看出了我的心思,對我說:“沒關(guān)系,包壞了可以學(xué)嘛!我來教你吧!”只見奶奶左手呈半球形,右手拿起餃子皮放在左手上,然后拿起筷子,放了一點(diǎn)餡,右手熟練地一捏,一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。在奶奶的鼓勵(lì)下,經(jīng)過我反復(fù)地練習(xí),我終于學(xué)會了包餃子,心里比吃了蜜還甜。
從今天學(xué)習(xí)包餃子這件事,我懂得了:要謙虛,不能自以為是,遇到不懂的事要請教別人,不能不懂裝懂。
春節(jié)包餃子演講稿篇十四
這是漫長初中學(xué)習(xí)生活的第一個(gè)假期,它不僅使我越發(fā)體會到初中學(xué)習(xí)生活的艱苦與快樂,而且,在假期里我學(xué)會了一件非常有意義的事情——包餃子。
餃子是我們中國特有的美食,至今還有許多外國人慕名來到中國品嘗餃子。做為一名中國人,一定要會包餃子,所以我很認(rèn)真地學(xué)包餃子,希望盡自己的所能,包出最好的餃子供大家品嘗??墒沁@包餃子并不是一件容易的事情。我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒了出來,捏住那邊,這邊的餡又冒了出來。后來,我索性將面皮放在手里,同時(shí)往兩邊一捏,兩邊都不冒餡了,但它的“肚子”卻破了。我趕緊拿了另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包好了一個(gè)餃子。
就在我仔細(xì)端詳這個(gè)餃子的時(shí)候,卻聽見媽媽在一旁“噗哧”笑了。原來,媽媽一直在注視著我。我看著媽媽笑的樣子,又看看我包的餃子,也禁不住笑了起來。雖然這樣,但是我不會放棄。因?yàn)橛腥苏f:“努力,不一定會成功,但放棄,就一定會失敗!”想到這,我的信心更足了,迅速抓起一張面皮,先放一點(diǎn)餡兒,捏住皮的一邊,再一點(diǎn)點(diǎn)地向另一邊捏,最后把皮都捏緊了,啊!終于成功了。這個(gè)餃子雖然還不是很好,但比起上一個(gè)那是好多了。慢慢地,利用這個(gè)方法我包的餃子餡越來越大了。這是一個(gè)多么大的進(jìn)步呀!我的勁頭更足了,餃子也變得既漂亮又“實(shí)惠”了,我再也不會犯以前那樣的錯(cuò)誤了,我開心極了。
沒用多久,餃子包完了。看著鍋里扭來扭去的小東西們,我都有些舍不得吃了,但是我的肚子不允許!餃子上桌了,我細(xì)細(xì)地品嘗著自己包的餃子,有一種和其他餃子不同的,特有的香味。我想這也是“自己動手,豐衣足食”的感覺吧??傊业男呐笱蟮?,仿佛綻開了花。
是啊!自己做的總是最好的。同學(xué)們,你們也不妨來試試自己做的快樂吧!
春節(jié)包餃子演講稿篇十五
今天是冬至,媽媽帶我去奶奶家吃餃子。
到了奶奶家,奶奶正在包餃子,我和媽媽都去幫忙。奶奶包的餃子像金元寶一樣整整齊齊地排列在一起。我拿了一個(gè)餃子皮放了一點(diǎn)肉餡,然后把餃子皮對折捏緊,我包的餃子扁扁的'彎彎的,像月牙一樣。我看媽媽包的餃子像一顆顆小麥粒,還帶花紋,但是我們包的都沒有奶奶的元寶好看。
餃子包好了,我和媽媽一起煮餃子,一個(gè)個(gè)餃子像一只只白鵝一樣撲通撲通跳進(jìn)鍋里。等餃子煮的肚子都鼓起來,餃子就煮好了。我自己舀了一大碗,里面有元寶、月亮、麥粒,吃起來香噴噴的。
奶奶還買來我愛吃的面包和草莓,在奶奶家過的冬至真是太快樂了!
春節(jié)包餃子演講稿篇十六
餃子是中國歷史悠久的一種傳統(tǒng)美食,民間有“好吃不過餃子”的俗語。一年一度的春節(jié)來臨了,那一天我們?nèi)叶家燥溩印?BR> 包餃子的場面可謂熱鬧非凡!首先媽媽揉面團(tuán),只見她熟練地將面粉和水按比例和好,不一會兒一個(gè)光滑的面團(tuán)就揉好了;接著我搟餃子皮,一個(gè)個(gè)面劑子在我面前乖乖站好,任由我將他們拍成小圓餅,然后左右開弓,將一個(gè)個(gè)小圓餅變成了大大的中間厚四周薄的餃子皮;然后奶奶、姐姐和爸爸就在一旁包著餃子,隨著時(shí)間的流逝,一個(gè)面團(tuán)就這樣變成了圓的,扁的,胖的,瘦的等各種形態(tài)的餃子,打眼一看像一朵朵小花肆意綻放著。鍋碗瓢盆叮叮咚咚的聲音,我們一家有說有笑歡鬧的聲音,彌漫了整個(gè)屋子。
終于我搟完餃子皮也加入了包餃子大軍。首先把左手四個(gè)手指彎曲,然后把餃子皮放在上面,右手用筷子夾一些肉餡,放在餃子皮中間,這時(shí)的餃子餡像一個(gè)炸毛的線團(tuán)子,我又用筷子將餃子餡收攏好,沿著餃子皮的邊緣重合,最后兩個(gè)大拇指用力一捏,一個(gè)“小胖子”出爐啦!一系列工序完成我已經(jīng)累得不行了,但是打算放棄時(shí),是這個(gè)“小胖子“給了我力量,讓我繼續(xù)下去,重振旗鼓。看著自己最終的勞動成果,我心想:嘿嘿,太棒啦,我簡直是一個(gè)“餃子俠”呀!我驕傲地指著我的餃子對家人說:“瞧瞧我這些完美的餃子!”這時(shí)一陣響聲劈里啪啦地傳入了我的耳朵,人們已經(jīng)在放鞭炮慶祝春節(jié)啦!
餃子包好就準(zhǔn)備下鍋了,一個(gè)個(gè)“小胖子”在鍋中翻滾,等上幾分鐘以后就可以吃啦,想到這我的口水都要流出來了。
據(jù)說古代的餃子叫做“嬌耳”“嬌子”或“餛飩”,餃子起源于東漢時(shí)期,為東漢張仲景首創(chuàng),當(dāng)時(shí)餃子本是藥用,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病,避免病人耳朵上生凍瘡。
吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的,看似簡單的餃子卻蘊(yùn)含了許多生活哲理,成功和失敗之間只有一門之隔,堅(jiān)持下去就一定會走向成功,不努力不堅(jiān)持,永遠(yuǎn)是看不到成功的。
春節(jié)包餃子演講稿篇十七
20xx年的春節(jié)過得與以往不同,由于“新型冠狀病毒”,大家都不能出門了,但這并不影響我們過年。
瞧!我們正在包餃子呢——。
首先要做的,就是搟面皮。我把一張張“小圓餅”壓扁,再拿起搟面杖,學(xué)著大人的樣子,一手滾動著搟面杖,并使勁兒往下按,另一只手不停地旋轉(zhuǎn)著面皮。動作是對了,“成品”就一言難盡了……不一會兒,一個(gè)面皮就做好了。
不過餃子可不能一次只吃一個(gè),經(jīng)過全家人的努力,20多張面皮已經(jīng)搟好了。
接下來就是包餃子。我輕輕地用勺子,從一大盆餡料里小心翼翼地舀出一勺,放到面皮中心,將面皮前后兩處輕輕對折,再將其它角捏緊??绅W料就像一只只不太聽話的小寶寶,到處亂跑,四周熬“游”,淘氣極了。我連忙把它們?nèi)厝ィ匦隆胺狻鄙辖?。這時(shí),它們又變成了一個(gè)個(gè)小天使,楚楚可人。
終于餃子煮熟了!一家人開開心心地吃起餃子,歡聲笑語過新年……。
不能出門的春節(jié),沒有煙花的春節(jié),但一樣還是開心地吃餃子!不管生活有多“難”,笑著面對,靜待春暖花開吧!
作者:孟雪瑞,青島市南實(shí)驗(yàn)小學(xué)六年級。

