鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)大全（21篇）

    通過總結(jié)，我們可以反思自己在學(xué)習(xí)、工作、生活等方面的成績和不足之處。在寫一篇較為完美的總結(jié)時，首先需要回顧整個過程，并提取出核心的經(jīng)驗和教訓(xùn)。這是一些經(jīng)過認(rèn)真整理的總結(jié)參考文獻，供大家參考和學(xué)習(xí)。
    鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇一
    在縣委、縣政府及市鹽務(wù)管理局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在各有關(guān)部門的大力支持和密切配合下，為實現(xiàn)市委、市政府確定的“食品放心工程”及縣委、縣政府提出的食品放心工程規(guī)劃目標(biāo)，確保我縣各族群眾的身心健康。一年以來，經(jīng)我局全體執(zhí)法人員的積極努力和艱辛工作，鹽務(wù)管理工作取得了較好成績：協(xié)調(diào)組織了近2295噸合格碘鹽投放縣內(nèi)城鄉(xiāng)市場，滿足了各族群眾的生產(chǎn)生活需要，同時嚴(yán)格加強鹽政執(zhí)法，加強市場經(jīng)營的監(jiān)管力度，全面杜絕了假冒偽劣食鹽和工業(yè)用鹽在市場上的經(jīng)營，確保了我縣各族群眾的身心健康。
    同時，在我縣鹽務(wù)局全體人員的通力協(xié)作和共同努力下，使今年的鹽政工作取得一點成績。其中，檢查零售環(huán)節(jié)6800戶，檢查用鹽企業(yè)3050家，抽查飲食攤點、機關(guān)、學(xué)校食堂1560家，調(diào)查居民灶臺30580戶，發(fā)放宣傳資料6萬余份，創(chuàng)建食堂安全鹽6個，全年碘鹽覆蓋率達100，合格率均在98以上。
    一、具體做法是:。
    (一)加強宣傳，服務(wù)群眾。
    我縣鹽務(wù)局在“3.15”和“5.15”期間以及開展的“防治碘缺乏病日活動”活動期間，充分利用集市、廣播、電視等，向廣大群眾進行鹽業(yè)法規(guī)的宣傳，散發(fā)“碘鹽使用和保護”、“碘缺乏病及癥狀”、“碘缺乏病的防治”等宣傳單6000多份，6月中旬與市鹽務(wù)局一起深入鄉(xiāng)村向群眾進行宣傳，提高群眾的防范意識，認(rèn)識了假冒偽劣食鹽及對人體的危害，加強自身的保護，這些活動的開展受到了廣大群眾的稱贊和好評。通過這種多種形式的宣傳，在社會上起到了一定的效果，使更多的人受到教育，增長了知識。
    (二)加強日?；?，嚴(yán)防不合格食鹽流入市場。
    由于近幾年我局打擊鹽業(yè)違法行為的高壓態(tài)勢，以及制假、售假行為已經(jīng)受到法律的制裁，給私鹽販子造成了一定的威懾力，但并不表示他們不會從事制假、售假的行為，他們的手段變?yōu)楦与[蔽和狡猾，查處難度增加，為鹽政工作帶來了新的挑戰(zhàn)。將原來注重市場檢查的工作重點轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)村地區(qū)以及城郊結(jié)合部的市場、外來人員集居地的零售商店、邊界地區(qū)村民家中使用食鹽情況的檢查，做到不放過發(fā)現(xiàn)蛛絲馬跡的線索，并進行追根問底的徹查，直到查到源頭。加大了與當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)、工地食堂的檢查力度，杜絕不合格食鹽的流入，保證人民群眾的身體健康。
    (三)加強依法行政工作的全面展開。
    我縣鹽務(wù)局端正執(zhí)法理念、規(guī)范執(zhí)法程序、控制執(zhí)法隨意性等方面下功夫，防止濫用權(quán)力、違規(guī)操作、裁量不公、亂管亂罰等不作為、亂作為現(xiàn)象，將鹽業(yè)行政工作不斷推向更高水平。嚴(yán)格執(zhí)行“首查教育、二查整改和整改到位不處罰”的工作原則，使行政執(zhí)法更加人性化。積極推進市政府的行政權(quán)力網(wǎng)上運行工作的，并認(rèn)真開展行政權(quán)力的梳理工作及時上報市法制辦。嚴(yán)格貫徹落實縣行政執(zhí)法人員的執(zhí)法禁令，不斷規(guī)范行政執(zhí)法行為，切實加強本單位行政執(zhí)法隊伍建設(shè)和監(jiān)督管理，進一步樹立行政執(zhí)法隊伍良好形象。
    (四)加強專項行動的力度。
    我縣鹽務(wù)局積極參加上級有關(guān)部門部署的各項專項行動，真正做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自過問，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓落實，并落實人員，明確分工，責(zé)任到人，確?；顒有Ч＝衲昴瓿蹰_展的“元旦”、“春節(jié)”和兩會期間的專項活動中，我局對全市主要的幾個農(nóng)貿(mào)市場、飯店、賓館進行了食鹽專項整治，確保節(jié)日和兩會期間不發(fā)生一起食鹽安全事件。在此次專項活動中，通過與公安、工商等部門的合作，成功地制止了一起再生鹽流入市場的行為，使不安全的隱患和不規(guī)范行為消滅在萌芽中，食鹽市場的到了凈化。
    二、存在問題及明年的工作方向。
    1、必須進一步采取多種形式，有針對性舉辦業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，不斷提高執(zhí)法人員和協(xié)管人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，以適應(yīng)新形勢下鹽政管理的工作需要。
    2、必須進一步加大鹽政法制宣傳力度，提高各類人群主體的法律意識。
    3、必須進一步加強服務(wù)意識，即市場監(jiān)管力度，確保市場的穩(wěn)定狀況。今年的工作雖然做了一點，但離上及的要求還有一定的差距，與兄弟局相比，也有很多不足的方面。決心在xx年的工作中，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹“xx大”精神，精心策劃全年的工作，扎實按照上級的工作布置，奮發(fā)努力，與時俱進，不斷開拓鹽政管理工作的新局面。
    鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇二
    20__年，在縣委縣政府和市局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，__縣鹽業(yè)局以黨的群眾路線教育實踐活動為動力，持續(xù)開展“一創(chuàng)雙優(yōu)”活動，認(rèn)真落實食鹽專營政策，加大市場監(jiān)管力度，確保了食鹽安全;加大市場服務(wù)力度，確保了食鹽供應(yīng);加大宣傳工作力度，確保了群眾碘鹽意識提高;積極推進各項目標(biāo)任務(wù)落實，化解糾紛償還債務(wù)，確保了清豐鹽業(yè)大局穩(wěn)定，確保了各項工作扎實有效開展，圓滿完成了與縣政府簽訂的各項責(zé)任目標(biāo)?，F(xiàn)將一年來所做工作總結(jié)如下：
    一、責(zé)任目標(biāo)完成情況。
    (一)工作目標(biāo)：食鹽購進3660噸，占年計劃3630噸的100.83%，食鹽銷售完成3666噸，占年計劃3630噸的100.99%;商品銷售收入560萬元，占年計劃500萬元的112%，實現(xiàn)利稅27萬元，占年計劃27萬元的100%。保證了合格食鹽市場占有率在98%以上。
    一年來，全局上下積極開展加碘食鹽監(jiān)督檢查，全面加強食鹽質(zhì)量安全管理，積極配合有關(guān)部門開展食品安全專項整治活動，確保了全年安全無事故，確保了全縣轄區(qū)內(nèi)食鹽安全。
    (二)共性目標(biāo)：一年來，切實加強黨風(fēng)廉政建設(shè)，領(lǐng)導(dǎo)班子成員嚴(yán)格遵守廉潔自律有關(guān)規(guī)定，無違法違紀(jì)問題發(fā)生，單位工作人員無重大違法違紀(jì)問題發(fā)生。
    二、采取的主要工作措施。
    (一)強化食鹽專營，規(guī)范市場秩序。
    1、抓好業(yè)務(wù)工作，確保食鹽供應(yīng)。
    一是落實計劃，確保購銷任務(wù)完成，做到了合理安排，及時調(diào)運;二是時刻關(guān)注食鹽零售市場和用鹽企業(yè)，業(yè)務(wù)人員保持經(jīng)常隨隊下鄉(xiāng)，及時向稽查隊反饋掌握情況，確保供應(yīng)，監(jiān)督到位;三是規(guī)范大包鹽管理，嚴(yán)禁向飲食攤點、學(xué)校食堂、飯店供應(yīng)大包碘鹽。
    2、抓好鹽政工作，確保食鹽安全。
    一是開展專項整治，凈化鹽業(yè)市場。在元旦春節(jié)、五一端午節(jié)、中秋國慶假期前，先后組織開展食鹽安全專項整治行動，特別對農(nóng)村設(shè)婚宴的大型、中型飯店嚴(yán)格細(xì)致檢查，有效規(guī)范了市場經(jīng)營秩序;在高考期間，重點針對學(xué)校餐廳進行了食鹽安全檢查，促進了學(xué)校集體用餐場所的規(guī)范管理，避免了集體食物中毒事件發(fā)生;2月中旬、9月初針對學(xué)校開學(xué)時，對全縣中小學(xué)校和幼兒園食堂開展檢查，使用鹽行為更趨規(guī)范;按照省市局安排，5月份開展了對全縣集貿(mào)市場中食鹽銷售行為的規(guī)范性管理，有效遏制了違法行為，市場秩序明顯好轉(zhuǎn)。6月1日至7月15日開展食鹽安全大檢查活動，經(jīng)過一個多月的努力工作，查處鹽業(yè)違法案件8起，其中移交公安機關(guān)2起，確保了我縣群眾“舌尖上的安全”。7月7日到8月10日開展全縣飼料生產(chǎn)企業(yè)用鹽專項整治行動，我局抓住檢查重點，在活動中采取多項有效措施進行整治，對全縣飼料生產(chǎn)企業(yè)用鹽情況逐一建立完善了銷售臺賬，實行常態(tài)檢測制度，進一步加強了監(jiān)管，確保了畜牧用鹽的正常供應(yīng)。
    二是整合執(zhí)法隊伍，增強鹽政力量。根據(jù)稽查人員減少現(xiàn)狀，于3月初對兩個稽查隊進行重新整合，兩個隊合車合人，轄區(qū)、任務(wù)不變，各司其職、各負(fù)其責(zé)，共同管理，繼續(xù)實行隊長負(fù)責(zé)制，從而加大了稽查力度，增強了執(zhí)法力量。
    三是加強鹽鹵水井站的管理與服務(wù)。與鹽水井負(fù)責(zé)人溝通協(xié)調(diào)，搞好服務(wù)，確保打井用鹽供應(yīng);規(guī)范了液體鹽的調(diào)撥行為管理，今年共定向調(diào)撥液體鹽33車次1051立方米。
    四是把握分季節(jié)監(jiān)管重點。從3月份起，重點對縣城早餐和夜市餐飲服務(wù)行業(yè)每月進行一次檢查;6月中旬在食品安全宣傳周活動中，與公安部門聯(lián)合查夜市餐飲集中場所6處，從而規(guī)范了餐飲服務(wù)用鹽行為;秋季對辣椒市場腌制用鹽戶和工業(yè)園區(qū)腌制企業(yè)的時刻關(guān)注，加強了季節(jié)性用鹽管理，今年辣椒用鹽260噸，保證了食鹽供應(yīng)、服務(wù)及時，確保了監(jiān)控到位。
    五是加強食鹽零售許可證的管理工作，取締無證經(jīng)營。?做好宣傳工作。按照市局工作安排，及時制定工作方案統(tǒng)一思想、通過前期培訓(xùn)統(tǒng)一認(rèn)識統(tǒng)一宣傳口徑。從9月15日起，通過會議傳達、制定提綱下鄉(xiāng)入點宣傳、電視廣告同步全天播出20天、印制3000份六部門通告(《關(guān)于規(guī)范食鹽經(jīng)營行為取締無證經(jīng)營食鹽的通告》)張貼宣傳并發(fā)給所有食鹽零售商戶(包括無證經(jīng)營戶)等形式進行宣傳，做到正確引導(dǎo)、打造輿論，確保家喻戶曉，公開透明。?做好排查摸底核準(zhǔn)工作。9月20日起，局領(lǐng)導(dǎo)與抽調(diào)出的行政業(yè)務(wù)人員配合兩個稽查隊，對全縣食鹽經(jīng)營戶的基本情況進行了登記摸底和實地考察，提出了網(wǎng)點設(shè)置的初步意見：規(guī)劃設(shè)立1200個左右食鹽零售網(wǎng)點。?做好審證年檢工作。通過宣傳政策、張貼公告、調(diào)查了解，以補足合理庫存、完善必備手續(xù)、年檢與發(fā)證同步進行方式，并以先鄉(xiāng)鎮(zhèn)后村莊、先易后難原則展開工作。
    六是加強日常市場管理，繼續(xù)堅持“網(wǎng)點周圍訪十戶”制度。3月底在仙莊鄉(xiāng)白家村訪查時，發(fā)現(xiàn)群眾有兩戶食用無碘鹽，經(jīng)過細(xì)問得知在村中門市買的，隨對該門市進行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)有私鹽，經(jīng)過細(xì)訪在距該門市有1里地的偏僻家中查獲私鹽750公斤。
    七是強化聯(lián)合執(zhí)法，充分發(fā)揮協(xié)作作用。積極與縣食安辦、公安、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門加強聯(lián)系，搞好配合。4月18日，根據(jù)市局反饋情況在“食鹽安全訪萬家”活動中發(fā)現(xiàn)的私鹽線索屬我局轄區(qū)，按照市局指示，精心組織人員對馬莊橋鎮(zhèn)菜市場和周圍實行了全方位的盯守監(jiān)視，經(jīng)過兩天努力，于20日成功查獲私鹽，并在當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶇f(xié)助下，順藤摸瓜一舉端掉一處私鹽窩點，這次行動共查獲私鹽400斤。5月21日接舉報稱一輛由北京發(fā)往濮陽的客車上捎帶有私鹽，估計晚上10點多路過清豐，我們及時組織人員與交警配合上路進行檢查，查獲假冒北京2斤裝小包私鹽1噸;并針對客車捎私鹽情況，我們積極與車站溝通，由站長召集跑北京的司機，我們給他們講明了政策法規(guī)得到了支持，通過協(xié)調(diào)堵住了私鹽流入。繼續(xù)堅持巡查，加大巡查密度，提高巡查頻率，對我縣東部、西北部與山東、河北相鄰邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)村、重要路口，開展巡查和全方位的檢查，不給私鹽販子可乘之機，通過整治起到了遏制私鹽流入效果，減少了私鹽對邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)村群眾的危害。
    今年以來，共檢查食鹽零售網(wǎng)點1869家、食品生產(chǎn)加工用鹽企業(yè)28家、農(nóng)貿(mào)市場17家、飼料生產(chǎn)企業(yè)7家、學(xué)校集體食堂24家、工地食堂5家、職工食堂8家、小餐館和流動飲食攤點179家，及時清理糾正4起違法使用假冒偽劣私鹽的錯誤行為。保證了食鹽市場秩序穩(wěn)定，確保了群眾用鹽安全。
    一年來，全局上下自覺遵守鹽業(yè)法規(guī)，管好了轄區(qū)市場，依法查處涉鹽違法案件45起，查扣私鹽、假冒碘鹽5.21噸，罰款2.35萬元，維護了鹽業(yè)秩序，凈化了鹽業(yè)市場，依法辦案率100%，案件結(jié)案率在98%以上，無一件錯案。
    3、做好宣傳工作，提高防范意識。一是在春節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)假日前后展開宣傳;二是逢集趕會局領(lǐng)導(dǎo)帶頭，設(shè)路邊咨詢臺主動宣傳;三是在法定宣傳日展開宣傳，在“3.15”、“5.15”、“6.10”“9.19”組織開展咨詢臺宣傳活動，發(fā)傳單、講常識，做真假鹽對比;四是利用“食鹽安全訪萬家”活動開展宣傳;五是堅持日常入戶宣傳訪查工作，在群眾灶臺前開展宣傳;六是結(jié)合今年我省三地接連發(fā)生食物中毒事件的接口，掀起以確保全縣群眾“舌尖上的安全”為主題的宣傳活動。
    一年來，共出動宣傳車輛420余臺次，宣傳人員980余人次，開展大型宣傳6次，擺放展板24塊次，懸掛宣傳橫幅6條，新印制關(guān)于碘缺乏危害常識、低鈉鹽、海藻碘鹽、精純鹽等各類鹽產(chǎn)品介紹傳單50000余份，散發(fā)各類傳單24000余份。在局大院設(shè)立迎客墻“健康教育宣傳欄”對碘鹽知識、鹽業(yè)法規(guī)政策、碘缺乏危害及用鹽常識進行宣傳和引導(dǎo)，為提高群眾碘鹽防范意識做出了積極努力。
    (二)強化內(nèi)部監(jiān)督，保持大局穩(wěn)定。
    1、加強財務(wù)管理，完善內(nèi)部控制制度，嚴(yán)把開支關(guān)，提倡節(jié)儉，壓縮成本。
    2、償還外債，保持穩(wěn)定。一年來共償還外債8.4萬元。其中1月份張東環(huán)社會集資案經(jīng)法院多次庭外調(diào)解成功，一次性償還本金及利息5.8萬元，3月份還農(nóng)行貸款0.5萬元，5月份償還社會集資0.9萬元，6月份償還職工風(fēng)險金1.2萬元。現(xiàn)籌款為年終償還外債做準(zhǔn)備，以確保清豐鹽業(yè)大局穩(wěn)定。
    (三)其他工作開展情況。
    1、確保了職工收入增加、福利改善。從今年1月份起給在崗內(nèi)退職工交納住房公積金;2月份組織完成了我局69人的社?？?一卡通)個人信息采集錄入工作，按月為56位干部職工交納了養(yǎng)老金;9月份為54位職工續(xù)交了職工醫(yī)療保險，為34位職工家屬續(xù)辦新辦了居民醫(yī)療保險;10月中旬，為全局同志進行了健康體檢。
    2、慰問困難職工和群眾。春節(jié)假期登門看望離退休干部職工并帶去了慰問品，給特困職工送去慰問金3千元;1月20日按照縣委縣政府“訪貧問苦送溫暖”活動安排，我局到高堡鄉(xiāng)王莊村給貧困家庭送去慰問金2千元。
    3、組織開展好其它中心工作。我局“群眾路線教育實踐活動”圓滿結(jié)束;持續(xù)開展的“一創(chuàng)雙優(yōu)”活動，按照活動時間要求節(jié)點，正有序進行;依法行政、平安建設(shè)、黨風(fēng)廉政、黨務(wù)政務(wù)廠務(wù)公開、政風(fēng)行風(fēng)建設(shè)、機關(guān)效能、雙評議、群眾滿意基層站所創(chuàng)建等工作順利開展。
    三、工作中存在的主要問題及原因。
    1、由于鄰省管理體制不順等原因，造成我縣靠近邊界地區(qū)受偽劣私鹽沖銷仍然嚴(yán)重，特別是面臨鹽業(yè)改革的嚴(yán)峻形勢，市場監(jiān)管難度加大。
    2、鹽價升高，占壓資金增多，造成資金緊張，靠集資經(jīng)營使成本增加，困擾了我局正常經(jīng)營。
    3、債務(wù)包袱仍是難以化解的難題。
    4、因縣城統(tǒng)一規(guī)劃，我局面臨搬遷，有很多問題需要妥善解決。
    鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇三
    市市場監(jiān)督管理局于去年底整合組建，食品安全委員會辦公室日常工作今年4月初開始由食品安全綜合協(xié)調(diào)科承擔(dān)，我科是新成立科室。食安辦之前設(shè)在市衛(wèi)生局，現(xiàn)人員機構(gòu)發(fā)生了很大變化，協(xié)調(diào)科人員以前對食安辦業(yè)務(wù)不甚了解，一切從零開始，一邊向以前從事此項工作的同志虛心請教，一邊認(rèn)真研究工作業(yè)務(wù)。為深入貫徹落實黨的十八屆三中、四中全會精神，我們緊緊圍繞保障食品安全這一中心任務(wù)，完善食品安全組織網(wǎng)絡(luò)，明確工作職責(zé)，建立工作議事規(guī)則，防控各類食品安全風(fēng)險隱患，積極組織參加食品安全宣傳培訓(xùn)活動。
    通過建立食安委辦基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)，密切聯(lián)系各食品安全職能部門和鎮(zhèn)（園區(qū)、辦事處）食安辦，打好了食品安全綜合協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)。
    4、草擬《關(guān)于調(diào)整xx市食品安全委員會有關(guān)人員的通知》送市政府辦公室發(fā)文。
    1、與農(nóng)委對接，明確部門之間有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)職責(zé)和分工；
    2、草擬《**市食品安全委員會成員單位工作職責(zé)》；《xx年xx市食品安全工作意見》、《xx年xx市食品安全監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書》（食安委成員單位和鎮(zhèn)、園區(qū)、辦事處），并將工作職責(zé)、目標(biāo)責(zé)任書發(fā)各成員單位征求意見；協(xié)助召開全市食品藥品安全工作大會，做好會前文件材料準(zhǔn)備和會務(wù)服務(wù)工作并及時妥善協(xié)調(diào)好發(fā)改委工作職責(zé)異議；下發(fā)《xx市xx年食品安全工作要點》、《關(guān)于表彰20xx年度全市食品安全工作先進單位和先進個人的決定》、《xx市食品安全委員會成員單位工作職責(zé)》，擬定并協(xié)助26個成員單位、13個鎮(zhèn)（園區(qū)、辦事處與市政府簽訂《xx年xx市食品藥品安全監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書》；制作打印20xx年食品安全先進個人榮譽證書并通知發(fā)放。
    3、組織開展主題為“尚德守法、全面提升食品安全法治化水平”的xx年食品安全宣傳周活動。制定《關(guān)于開展xx年xx市食品安全宣傳周活動的通知》，深入宣傳貫徹黨的十八大、十八屆二中、三中、四中全會和習(xí)近平總書記視察xx時的重要講話精神，以及xx年省、市食品安全工作會議的精神，突出宣傳周主題，緊扣法治與誠信兩大宣傳主線。于6月16日上午在我市泰和國際城組織開展市市場監(jiān)管局、農(nóng)委、城管局、教育局、科技局、公安局、糧食局、衛(wèi)生局、xx出入境檢驗檢疫局九個部門開展食品安全宣傳周啟動儀式，市領(lǐng)導(dǎo)何市長到現(xiàn)場對活動進行了指導(dǎo)，我市新聞媒體進行了報道。我們聯(lián)系電視臺、報社跟蹤報道接下來的“食品安全“記者走基層”主題活動”、“食品安全校園行活動”、“食品安全法制講堂”、“食品安全街道社區(qū)行”、“食品安全田頭講”等食品安全宣傳周系列活動。
    我們建立了《xx市食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案》，明確了《xx市食品安全事故應(yīng)急處置指揮部成員單位職責(zé)》，擬定了《xx市食品安全事故應(yīng)急演練方案》、制作了《xx市學(xué)校一般食品安全事故應(yīng)急演練腳本》，為我市食品安全事故的發(fā)生作好了相關(guān)預(yù)防和處置準(zhǔn)備工作。
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    鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇四
    2014年全局將以**為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)和全面貫徹落實黨的十八屆三中全會精神，認(rèn)真落實市委、市政府重大工作部署，以科學(xué)發(fā)展為主題，以轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)為主線，在服從服務(wù)于全市經(jīng)濟社會發(fā)展的大局下謀劃思路，推進工作，按照“突出抓好專營主業(yè)，積極發(fā)展非鹽產(chǎn)業(yè)，切實管好鹽業(yè)行業(yè)”的總體發(fā)展思路，積極應(yīng)對鹽業(yè)體制改革，進一步提高社會效益和經(jīng)濟效益，逐步做強、做大、做優(yōu)**鹽業(yè)，繼續(xù)保持**鹽業(yè)快速健康發(fā)展的良好勢頭。重點做好以下幾方面工作：
    （一）繼續(xù)加強鹽業(yè)宣傳工作。針對市民在“三民”活動中提出的關(guān)于加強鹽產(chǎn)品知識、健康用鹽知識宣傳等的意見建議。我局將在今年的工作中加大宣傳力度，通過印制發(fā)放健康用鹽明白紙、鹽產(chǎn)品適用人群宣傳彩頁等形式加強宣傳，同時充分利用好青島鹽務(wù)信息網(wǎng)等宣傳手段，適當(dāng)?shù)亟柚侣劽襟w等手段加強宣傳；既加強“3?5”學(xué)雷鋒日、“3?15”保護消費者權(quán)益日、“5?15”防治碘缺乏病日等重要宣傳日的集中宣傳，同時加強進社區(qū)、集市等的.日常宣傳。通過全方位、多手段、廣覆蓋的宣傳，讓市民真正了解、正確選用適合自己的鹽產(chǎn)品，掌握健康用鹽知識。
    （二）繼續(xù)抓住減鹽防控高血壓項目實施的有利契機加大低鈉鹽推廣力度。認(rèn)真落實好《山東省減鹽防控高血壓項目實施方案》，保障好全市低鈉鹽市場供應(yīng)，為“健康山東”行動，減鹽防控高血壓做出鹽業(yè)部門的貢獻。繼續(xù)推進“鹽真情深”示范社區(qū)（村）建設(shè)，力爭年內(nèi)再建100個。
    （三）繼續(xù)加強食鹽應(yīng)急保障管理工作。做好食鹽儲備工作，繼續(xù)保持不少于4500噸小包裝食鹽和噸大包裝食鹽的儲備，同時做好儲備食鹽的品種更新和循環(huán)補充。做好《食鹽供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案》演練和升級工作，爭取年內(nèi)在沒有開展過食鹽供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案演練工作的單位普遍演練一遍；做好五市一區(qū)鹽務(wù)局食鹽供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案的升級工作，積極爭取本級政府支持，將預(yù)案升級為本級政府專項預(yù)案，以更好地應(yīng)對食鹽保障應(yīng)急事件。四是認(rèn)真貫徹落實市政府關(guān)于優(yōu)化經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境和推進網(wǎng)上便民服務(wù)工作的部署，簡化《食鹽零售許可證》等審批程序，改進審批服務(wù)工作，更好地加強食鹽零售終端建設(shè)。
    （一）繼續(xù)加強行政處罰權(quán)網(wǎng)上透明運行工作，進一步提高鹽政執(zhí)法規(guī)范化建設(shè)水平。強化行政處罰案件網(wǎng)上錄入與行政處罰案卷案源一致，表述一致，運用法律法規(guī)一致。嚴(yán)格案件網(wǎng)上運行監(jiān)督，確保案件錄入質(zhì)量，實現(xiàn)行政處罰權(quán)透明、公開、公正。
    （二）加強執(zhí)法人員培訓(xùn)，進一步提高執(zhí)法水平。適時組織全局鹽政執(zhí)法在職在崗人員法律法規(guī)、案卷評查，案件網(wǎng)上透明運行、省鹽政執(zhí)法19項管理制度等知識技能的培訓(xùn)，按照市局籌劃，分級實施，統(tǒng)一考核的形式確保培訓(xùn)效果。年度下發(fā)法律法規(guī)知識題庫，組織在職在崗人員的考核，提高鹽政執(zhí)法人員整體素質(zhì)，提升依法行政工作水平。
    （三）加大鹽政與公安、衛(wèi)生、工商以及邊界聯(lián)合執(zhí)法力度，查處大案要案，凈化鹽業(yè)市場。強化聯(lián)合辦公室工作機制，定期召開打擊涉鹽辦公室會議，分析形勢，制定措施，實現(xiàn)執(zhí)法重點突破。協(xié)調(diào)周邊地市聯(lián)合執(zhí)法行動，在斷源截流上實現(xiàn)新突破。堅持突擊檢查與日常巡查相結(jié)合，專業(yè)人員執(zhí)法與動員群眾舉報相結(jié)合，打擊大案要案與市場經(jīng)常性監(jiān)管相結(jié)合，層級管理大案要案，確保全市食鹽市場穩(wěn)定有序。
    （四）健全鹽業(yè)違法黑名單制度和違法鹽產(chǎn)品銷毀制度。完善鹽業(yè)違法案件當(dāng)事人電子檔案制度、鹽業(yè)違法當(dāng)事人黑名單制度，實現(xiàn)對鹽業(yè)違法案件的一站式管理。建立違法鹽產(chǎn)品銷毀制度，預(yù)防違規(guī)、違紀(jì)行為的發(fā)生。
    （一）主動應(yīng)對鹽業(yè)體制改革。繼續(xù)抓好非鹽產(chǎn)品銷售工作，()進一步提高經(jīng)營管理水平。加強非鹽產(chǎn)品經(jīng)營工作，一方面要注重數(shù)量的增長，穩(wěn)步快速增加非鹽產(chǎn)品銷售收入；另一方面，更要注重質(zhì)量的提高，實現(xiàn)凈利潤的穩(wěn)步快速增長。加強組織領(lǐng)導(dǎo)，開展規(guī)?；?jīng)營，提高規(guī)模效益，對非鹽產(chǎn)品銷售工作進行整合，實現(xiàn)統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一管理，降低成本，提高市場競爭力。
    （二）繼續(xù)加大轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)工作力度。積極爭取國家級政策支持，盡快落實多品種鹽生產(chǎn)項目。加大多品種鹽研發(fā)、生產(chǎn)、市場投放工作力度，年內(nèi)研發(fā)健康鹽、熱敷鹽新品種2種，引進多種食用鹽新品種，不斷豐富食鹽市場和市民的“鹽罐子”，更好地滿足市民日益增長的多樣化需求。
    （三）加快推進鹽業(yè)項目建設(shè)。積極穩(wěn)妥地推進國家級萊西食鹽配送中心續(xù)建工程，投資130萬元建設(shè)鹽業(yè)職工醫(yī)院老年護理院項目。
    （四）繼續(xù)加強信息化建設(shè)，積極推進鹽業(yè)業(yè)務(wù)網(wǎng)建設(shè)，不斷改進鹽業(yè)營銷等業(yè)務(wù)工作的傳統(tǒng)運作模式，進一步提高鹽業(yè)信息化工作水平和效率。
    （五）推進困難企業(yè)聯(lián)系點工作，加大對困難企業(yè)解困工作的力度。
    （六）認(rèn)真做好安全生產(chǎn)工作，落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，完成市安委會下達的生產(chǎn)安全事故控制指標(biāo)，不發(fā)生較大及以上事故，年內(nèi)舉辦一次安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案演練和安全生產(chǎn)知識培訓(xùn)。
    （七）繼續(xù)加強對局屬企業(yè)全面預(yù)算管理，突出定額管理，加強對成本費用、應(yīng)收賬款、財務(wù)風(fēng)險和資金等主要經(jīng)濟指標(biāo)的預(yù)算控制，強化預(yù)算約束，盤活土地、資金等資源，夯實國有資產(chǎn)保值增值基礎(chǔ)，力爭2014年國有資產(chǎn)保值增值率達到110%以上。
    鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇五
    20xx年以來，我局在當(dāng)?shù)卣吞K州市局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，忠實踐行“三個代表”重要思想。按照“深化專營，強化管理，打建結(jié)合，標(biāo)本兼治，樹立形象”的工作方針，緊緊圍繞保護人民群眾利益、服務(wù)社會經(jīng)濟發(fā)展的工作目標(biāo)，加強對鹽業(yè)市場的稽查和監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊出現(xiàn)在食鹽市場的制售假冒偽劣食鹽活動，有力地保障群眾飲食安全。20xx年，我局共出動執(zhí)法人員494余次，查處各類鹽業(yè)違法案33起，沒收非法鹽產(chǎn)品1.2噸，罰款2.74萬元。現(xiàn)將20xx年食品安全工作總結(jié)如下：
    一、加強宣傳，提高群眾防范意識。
    根據(jù)××省鹽務(wù)管理局、××省鹽業(yè)集團公司關(guān)于開展千鄉(xiāng)萬戶送碘鹽活動的.通知要求和精神，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視這次活動，真正做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自過問，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓好落實，認(rèn)真組織好活動的開展，并落實人員，明確分工，責(zé)任到人，保證活動所必須的費用，確?；顒有Ч?。20xx年5月15日是全國第十五屆“防治碘缺乏病日”，我局聯(lián)合××市衛(wèi)生局、××市教育局、××市血地防辦以及××市疾控中心聯(lián)合舉辦主題為“堅持食用碘鹽，享受健康生活”的碘缺乏病防治活動。在現(xiàn)場開展了碘鹽和碘缺乏病知識的咨詢活動，工作人員通過宣傳版面、分發(fā)宣傳資料、現(xiàn)場指導(dǎo)等形式，向群眾宣傳碘缺乏的危害、碘缺乏所致的智力損害，以及碘缺乏病防治措施、如何識別真假碘鹽、存放碘鹽的注意事項等文秘雜燴網(wǎng)知識，告誡全社會公民自覺抵制私鹽，增強公民的食鹽安全知識和防范意識。此外利用110聯(lián)動鼓勵廣大群眾積極舉報投訴，形成專業(yè)部門和全社會對販私、售假的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，收到了較好的效果。另外我局還在市廣播電臺開辟“鹽業(yè)市場與管理”專欄節(jié)目外，還對查處案件進行媒體曝光，采訪違法人員進行反面教育。
    二、加強日?；?，嚴(yán)防偽劣食鹽流入市場。
    今年××，××鹽業(yè)市場受地理位置、交通條件等影響，假冒偽劣食鹽對鹽業(yè)市場的影響較大，外來人口的增加，副食經(jīng)營遍地開花，無證無照經(jīng)營甚多，對食鹽市場的監(jiān)管帶來了壓力。食鹽是生活必需品，管理上稍有差池，其后果不言而語。我局鹽政科把日常檢查適時轉(zhuǎn)向農(nóng)貿(mào)市場，外來人員較多的零售商店以及邊界地段，并加大了對企業(yè)、工地的食堂的檢查力度，以確保鹽業(yè)專營地位。加強對重點地區(qū)進行重點打擊，針對本市農(nóng)貿(mào)市場、支塘食品城加大打擊力度。通過上述工作，相繼查獲了發(fā)生在虞山鎮(zhèn)、www.梅李、支塘、趙市銷售及使用假冒食鹽案。
    三、加大聯(lián)合執(zhí)法工作，嚴(yán)厲打擊鹽業(yè)違法案件。由于多年對市場監(jiān)督的高壓態(tài)勢，販私、售假活動越來越隱蔽，手段更狡猾。
    為此，我們積極與公安、衛(wèi)生、工商部門的聯(lián)系，爭取他們的支持和幫助。今年2月，接公安舉報，由公安、工商、鹽政對尚湖鎮(zhèn)建華村一住宅檢查，發(fā)現(xiàn)該處存放有非碘鹽及大量假冒雙溝酒。與虞山衛(wèi)生中隊一起聯(lián)合檢查招商城區(qū)域?qū)W校食堂，3月24日，再次與虞山衛(wèi)生中隊一起聯(lián)合檢查古里鎮(zhèn)區(qū)商店，查獲假冒食鹽40公斤。
    四、加強鹽政隊伍建設(shè)，提高執(zhí)法水平。
    在日常工作中著重提高執(zhí)法人員辦案能力和辦案技巧，加強執(zhí)法人員政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)教育，使全體執(zhí)法人員具有行政執(zhí)法責(zé)任感，把鹽政隊伍建設(shè)成過得硬，頂?shù)米?，拖不垮，禁得起考驗同時，在加強治理鹽業(yè)市場正常秩序中作出一定的貢獻。
    對于20xx年工作，我局將一如既往在市食安會領(lǐng)導(dǎo)下及成員系統(tǒng)的支持配合下，積極深入開展對鹽業(yè)市場的監(jiān)管工作，加大處罰力度，切實維護群眾食鹽健康安全。
    鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇六
    根據(jù)市政府依法行政、政務(wù)（政府信息）公開暨公民權(quán)益依法保障目標(biāo)管理責(zé)任書及《xx市人民政府全面推進依法行政第二個五年規(guī)劃（xxxx-xxxx）》精神，為全面推進鹽業(yè)依法行政工作，保障市場供給，全力維護食鹽專營，消除碘缺乏危害。規(guī)范實務(wù)操作，切實提高依法行政水平。結(jié)合實際，制定市鹽務(wù)局xxxx年全面推進依法行政工作計劃。
    一、認(rèn)真貫徹市委、市政府，上級主管部門，市法制辦對依法行政工作的一系列重要指示和要求，建立健全科學(xué)民主決策機制，充分認(rèn)識依法行政的必要性和緊迫性，并列入重要議事日程，對照《xxxx年依法行政目標(biāo)管理責(zé)任書》要求，定期不定期對鹽業(yè)依法行政、政務(wù)（政府信息）公開工作開展情況，特別是鹽業(yè)行政許可、鹽政執(zhí)法、市場監(jiān)管工作存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)進行分析研究，采取有力措施予以解決。
    二、認(rèn)真開展依法行政，切實加強市場管理。按照“合理行政、程序正當(dāng)、誠實守信、權(quán)責(zé)統(tǒng)一”的基本要求，統(tǒng)領(lǐng)鹽業(yè)依法行政工作，一是鹽政管理工作要發(fā)揮公安工商聯(lián)動機制，做好信息掌握和布控工作，加強對外省鹽走私的打擊力度，對非法進入我市的鹽產(chǎn)品要追根溯源，對大案，嚴(yán)格執(zhí)行《浙江省鹽業(yè)行政案件報告制度》和有關(guān)移送案件制度，移交公安處理，確保我市鹽業(yè)市場的.穩(wěn)定和有序。二是嚴(yán)格執(zhí)行《xx市鹽務(wù)管理局行政處罰自由裁量權(quán)細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)（試行）》，杜絕因執(zhí)法不公或行政不作為引發(fā)的復(fù)議和信訪事件的發(fā)生，注重公平正義和執(zhí)法效果。重大行政行為及時報送備案審查。三是按照省鹽務(wù)局的工作部署，開展“工業(yè)副產(chǎn)鹽”、“農(nóng)藥廢渣鹽”清查、整治專項行動，要制訂工作計劃，精心組織，逐個清查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，及時報告相關(guān)執(zhí)法部門，堅決打擊涉及“工業(yè)副產(chǎn)鹽”、“農(nóng)藥廢渣鹽”的違法犯罪活動，保證人民群眾的用鹽安全。并向新聞媒體公開，接受監(jiān)督。
    三、規(guī)范鹽業(yè)行政執(zhí)法程序，完善相關(guān)政策措施。一、進一步規(guī)范鹽業(yè)行政執(zhí)法公開、告知、回避、聽證和救濟等制度，實現(xiàn)程序公正、依法保障行政管理相對人的程序性權(quán)利。二、根據(jù)《行政強制法》規(guī)定，結(jié)合鹽業(yè)法規(guī)和執(zhí)法程序，制定《鹽務(wù)局貫徹落實行政強制法實施方案》。()三、為加強行政爭議調(diào)解與行政審判的銜接配合，及時化解爭議糾紛，促成行政爭議當(dāng)事人達成和解協(xié)議，制訂《鹽務(wù)局行政調(diào)解工作操作流程》。更好地進行實務(wù)操作。四、完善執(zhí)法案卷評查標(biāo)準(zhǔn)和機制，開展案卷制作業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、交流，提高行政執(zhí)法案件的案卷制作水平。五、嚴(yán)格行政執(zhí)法職責(zé)資格認(rèn)定，對被聘用行政執(zhí)法職責(zé)的合同工、臨時工進行調(diào)離執(zhí)法崗位。
    四、開展查處取締無證無照經(jīng)營“春雷行動”。整頓和規(guī)范食鹽市場經(jīng)濟秩序，加大對無證無照經(jīng)營食鹽行為的查處力度，建立良好的市場登記、經(jīng)營、退出市場的運行機制和監(jiān)督管理機制人。一是建立鹽務(wù)局規(guī)范整治無證無照經(jīng)營工作領(lǐng)導(dǎo)小組，局長葉永青任組長，分管副局長陳偉任副組長，成立工作機構(gòu)，確保市場整治工作卓有成效，二是制訂《鹽務(wù)局規(guī)范整治無證無照經(jīng)營工作實施方案》，三是對全市食鹽經(jīng)營情況開展排查，發(fā)放食鹽經(jīng)營整改通知書，依法取締無證無照經(jīng)營食鹽行為，加強對食鹽零售許可經(jīng)營戶的監(jiān)管工作，確保不出現(xiàn)違法行政行為和食鹽質(zhì)量安全事故。
    五、建立完善行政執(zhí)法自由裁量權(quán)量化工作制度。認(rèn)真總結(jié)以往鹽業(yè)行政處罰執(zhí)行情況，嚴(yán)格、規(guī)范自由裁量權(quán)量化工作，做到同樣事件相同對待，不同事件分別對待，公正、公平、合理。在行使自由裁量權(quán)時，必須在行政決定書中充分說明理由，使行政相對人心服口服，預(yù)防和化解行政爭議。
    六、積極推進鹽業(yè)政府信息和政務(wù)公開。進一步完善鹽業(yè)政府信息公開工作制度。健全政府信息公開和政務(wù)公開工作的考評、報告和責(zé)任追究機制，理順內(nèi)部工作關(guān)系，明確職責(zé)權(quán)限，及時、準(zhǔn)確地向社會公開鹽業(yè)政府（務(wù)）信息、向鹽業(yè)干部職工公開政務(wù)信息，確保公開對象的知情權(quán)、參與權(quán)、表達權(quán)和監(jiān)督權(quán)，使兩項公開工作制度化、規(guī)范化。
    七、依法實施箬山鹽場鹽田廢轉(zhuǎn)。積極配合石塘鎮(zhèn)人民政府實施箬山鹽場鹽田廢轉(zhuǎn)，參與起草補償政策。認(rèn)真負(fù)責(zé)落實國家鹽田廢轉(zhuǎn)、土地征用政策，正確處理好國家、村集體、鹽民三者關(guān)系，將現(xiàn)有的補償政策落實到位，兌現(xiàn)到位。要做細(xì)做實、及時掌握鹽民的思想動態(tài)和情緒，防止出現(xiàn)越級上訪事件。
    八、完善領(lǐng)導(dǎo)干部和行政執(zhí)法人員學(xué)法制度。根據(jù)上級主管部門要求，選派業(yè)務(wù)骨干參加省鹽務(wù)局組織鹽業(yè)行政執(zhí)法業(yè)務(wù)培訓(xùn)。10月份，全體執(zhí)法人員參加全市行政執(zhí)法人員法律知識更新培訓(xùn)，安排不少于二次的鹽政執(zhí)法人員鹽政執(zhí)法案件分析會，交流、總結(jié)工作經(jīng)驗，努力造就一支政治堅定、業(yè)務(wù)精通、作風(fēng)過硬，勤政廉潔的行政執(zhí)法隊伍。
    鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇七
    今年以來，我局在市委市政府和xx市局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真以貫徹學(xué)習(xí)黨的十八屆三中、四中全會和總書記系列重要講話精神為指引，堅持依法行政，強化食鹽市場監(jiān)管職責(zé)，努力完成年度工作目標(biāo)。同時，積極開展“三嚴(yán)三實”專題教育活動，加強廉潔自律和黨風(fēng)廉政建設(shè)，深入基層、開展“雙聯(lián)雙爭”為民服務(wù)活動，取得了較好的成績。一年來主要做了以下工作：
    一、貫徹落實市委十二屆八次全體擴大會議精神。
    按照今年市委全體擴大會提出的關(guān)鍵舉措：順應(yīng)新常態(tài)、謀求新跨越，把轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)，狠抓改革攻堅，突出創(chuàng)新驅(qū)動，強化風(fēng)險防控，加強民生保障，促進經(jīng)濟平穩(wěn)發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。我局首先及時召開職工大會進行傳達和學(xué)習(xí)，再結(jié)合鹽業(yè)工作實際進行了全面的部署和計劃。
    二、加強市場監(jiān)督管理，確保食鹽市場安全。
    今年以來，我局加強對鹽業(yè)市場的監(jiān)管，充分利用公安、食藥監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門組成的聯(lián)合執(zhí)法平臺，突出重點，強化日常監(jiān)管，加強鹽業(yè)市場督查，針對重點用戶和重點區(qū)域，建立食鹽安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，特別是對城鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)批發(fā)市場、集體食堂、餐飲經(jīng)營單位、蔬菜腌制與食品加工用戶、小工業(yè)鹽用戶等，做到100％納入食鹽安全監(jiān)測范圍。1——10月份，累計共出動執(zhí)法人員800余人次，出動執(zhí)法車輛200余臺次，檢查碘鹽零售戶余戶，走訪食品加工點150家，餐飲點300家，各類食堂300家，農(nóng)戶和居民灶臺2500余家，共查處鹽業(yè)違法案件57起，移交公安刑事偵查1起，立案1起2人，罰款0.9萬余元，查處鹽產(chǎn)品12噸，沒收鹽產(chǎn)品4噸。先后組織開展了“元旦、春節(jié)”、“五一、端午”、“夏季”、“雷霆風(fēng)暴”等一系列專項行動。我局鹽政執(zhí)法大隊大隊長陸永生同志被評為江蘇省“保障全省食鹽安全‘雷霆風(fēng)暴’聯(lián)合執(zhí)法專項行動”先進個人。通過開展一系列專項行動，加大力度整治市場環(huán)境，加強對涉鹽、違法犯罪案件的打擊，切實凈化鹽業(yè)市場，確保人民群眾食鹽安全。
    三、強化宣傳，營造良好的社會氛圍。
    根據(jù)年初的鹽政工作安排，我局做好了每年一度的“3.15”，“5.15”全國性的`宣傳活動?！?.15”消費者權(quán)益日在市人民廣場圍繞“攜手共治、暢享消費”這一活動主題，設(shè)立了健康食鹽、便利購鹽等宣傳展板，共計發(fā)放食鹽產(chǎn)品宣傳手冊300余份。在今年的5.15全國碘缺乏病宣傳日，我局聯(lián)合市疾控中心在新港鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場開展了第二十二屆碘缺乏病日宣傳活動?，F(xiàn)場接受群眾咨詢200余人次，發(fā)放碘缺乏病宣傳資料500多份，取得了較好的宣傳效果。
    四、食鹽放心消費創(chuàng)建工作扎實開展。
    今年在市政府放心消費創(chuàng)建辦的統(tǒng)一部署下，繼續(xù)開展推進放心消費創(chuàng)建活動，食鹽放心消費作為市政府放心消費創(chuàng)建的主要內(nèi)容，鹽務(wù)局高度重視，主體突出，基礎(chǔ)扎實，在政府各部門的配合下，以加快推進食鹽放心為抓手，扎實做好食鹽放心消費創(chuàng)建工作。我局被市放心消費創(chuàng)建辦公室推薦申報“省級放心消費創(chuàng)建先進行業(yè)”。
    五、進一步加強依法行政工作。
    全面實施公權(quán)網(wǎng)上運行，落實專人負(fù)責(zé)該項工作。認(rèn)真整理完善市政府布置的食品安全工作、放心消費工作、法治型機關(guān)創(chuàng)建等臺帳。嚴(yán)格按照xx市局鹽政績效考核要求和市政府法制辦依法行政考核辦法，對今年的所有案件進行整理組卷，對今年的各項工作進行總結(jié)，做好各類臺帳。
    六、加強工業(yè)副產(chǎn)鹽監(jiān)管。
    繼續(xù)加強工業(yè)副產(chǎn)鹽的監(jiān)管工作。針對今年工業(yè)副產(chǎn)鹽供大于求的情況，加強對好收成公司庫存工業(yè)副產(chǎn)鹽的監(jiān)管，確保不流入食鹽市場。
    七、政治理論學(xué)習(xí)和黨風(fēng)廉政建設(shè)。
    局黨組組織全體黨員干部學(xué)習(xí)《總書記系列重要講話讀本》、學(xué)習(xí)十八屆三中、四中全會精神和《關(guān)于黨風(fēng)廉政建設(shè)和反斗爭論述摘編》。1——10月共組織理論學(xué)習(xí)10次，還組織黨員干部參加“讀書之星”學(xué)習(xí)活動。通過學(xué)習(xí)提高黨員干部的理論知識和思想水平。在黨風(fēng)廉政建設(shè)方面，我局嚴(yán)格執(zhí)行中央“八項規(guī)定”和省、市委十項規(guī)定，嚴(yán)格落實“三重一大”制度，積極開展“三嚴(yán)三實”專題教育活動，組織黨員干部觀看廉政教育片，以案明紀(jì)，引以為戒。
    八、貫徹落實市政府部署的各項任務(wù)。
    20，我局響應(yīng)市政府號召，開展“雙聯(lián)雙爭”惠民服務(wù)活動，做好結(jié)對幫扶工作。公司班子成員先后多次到結(jié)對幫扶村進行調(diào)研，走訪結(jié)對幫扶對象，全面了解幫扶對象的生活生產(chǎn)現(xiàn)狀，致貧原因等基本情況，有針對性地制訂幫扶方案。中秋節(jié)前夕，給生活困難貧困戶送上了油、米、月餅等慰問品，讓他們在傳統(tǒng)佳節(jié)真切感受到黨的溫暖。動員全體職工參加“一日捐”活動，共捐款3690元。
    鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇八
    總結(jié)一年來的工作，主要抓了以下幾個方面。
    一、強化經(jīng)營管理，確保任務(wù)計劃落實。
    傳鹽業(yè)法律法規(guī)，引導(dǎo)群眾自覺抵制私鹽，使碘鹽的市場占有率達100%，今年以來，累計下鄉(xiāng)檢查240天，一千人次。沒收違法劣質(zhì)鹽0.3噸，為穩(wěn)定鹽業(yè)市場保障人民群眾身體健康，促進食鹽銷售，發(fā)展鹽業(yè)經(jīng)濟打下了堅實的基礎(chǔ)。
    強化服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范服務(wù)行為，是保證食鹽銷售最直接、最有效的手段。為了給網(wǎng)點提供更好的服務(wù)，多年來我們一直在不斷的改善服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)水平。局領(lǐng)導(dǎo)及業(yè)務(wù)人員定期不定期的走訪用戶，每年采取請進來、走出去的形式召開銷鹽大戶座談會，集思廣益，虛心聽取他們的意見和建議，改進工作方法，及時解決經(jīng)營中存在的問題。為此，各網(wǎng)點之間建立了良好的合作關(guān)系，使我縣鹽業(yè)信譽不斷提高。今年以來，累計送貨下鄉(xiāng)1200余噸，縣城供應(yīng)500余噸，并保證做到隨叫隨到，達到雙方共贏的效果。
    三、加強黨風(fēng)廉政建設(shè)，整體提高干部工作能力。
    為加強領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律和干部隊伍建設(shè)，進一步抓住防腐倡廉工作，根據(jù)市局紀(jì)委和縣紀(jì)委的要求，嚴(yán)格貫徹落實《中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》，長期堅持對照檢查，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，正確行使崗位權(quán)力。在領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)中我們力求“三同”，即思想上同心，目標(biāo)上同向，行動上同步。，我局在創(chuàng)建學(xué)習(xí)型黨組織活動中，充分利用每周二的學(xué)習(xí)日，狠抓黨員干部的法律法規(guī)教育和黨風(fēng)廉政教育，通過狠抓班子、帶隊伍等系列活動，進一步增強領(lǐng)導(dǎo)干部的事業(yè)心和責(zé)任感、使命感，實行工作重心下移，領(lǐng)導(dǎo)成員深入基層第一線，了解實際情況，積極發(fā)揮模范帶頭作用。在工作中團結(jié)協(xié)作，實行民主集中制，形成工作合力。充分發(fā)揮黨組織的政治核心作用。進一步提升了領(lǐng)導(dǎo)干部的執(zhí)行力、創(chuàng)新力，為推進鹽業(yè)創(chuàng)新，推動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了堅強的保障。20我們在完成鹽業(yè)購銷計劃的同時，在落實縣委、縣政府各項目標(biāo)管理責(zé)任制工作中，如社會綜合治理、創(chuàng)先爭優(yōu)活動、黨風(fēng)廉政建設(shè)、計劃生育、六城聯(lián)創(chuàng)等都如期完成目標(biāo)任務(wù)。這些成績的取得是我局班子整體協(xié)作，共同努力的結(jié)果。
    四、加強財務(wù)制度管理，從管理中提高效益。
    落實財務(wù)管理制度，發(fā)揮財務(wù)職能，是鹽業(yè)發(fā)展的核心。為此，工作中，我局嚴(yán)格執(zhí)行市局內(nèi)部財務(wù)管理辦法和會計核算辦法，加強資金的使用管理，規(guī)范財務(wù)行為，不斷提高財務(wù)管理水平。操作中主要采取的辦法是：1、在審核原始憑證時，對不真實、不合法、不規(guī)范的票據(jù)堅決退回。保證會計手續(xù)真實、規(guī)范、合法。從而達到增收節(jié)支，成本費用真實合理。2、切實發(fā)揮財務(wù)核銷和監(jiān)督作用，搞好財產(chǎn)、物資清查與盤點，做到賬實相符。每年對內(nèi)外欠款及時清理，貨款及時回籠。3、財務(wù)列支程序是：一般性列支事先向局長匯報，大筆列支事先向市局書面報告，并詳細(xì)說明原因及所需金額，經(jīng)審批后方能實施。同時嚴(yán)格會審會簽手續(xù)，真實透明。4、精打細(xì)算、厲行節(jié)約、嚴(yán)格按照市局的要求，把增收節(jié)支落實到行動上。
    五、大力發(fā)展非鹽經(jīng)濟，謀求新的經(jīng)濟增長點。
    非鹽產(chǎn)品的經(jīng)營是大力發(fā)展經(jīng)濟的一項重要措施。為此，我局對此項工作高度重視。年在市局非鹽辦的正確指導(dǎo)下，局班子一手抓食鹽專營，一手抓非鹽經(jīng)濟。在工作中，始終堅持“三個到位”：一是思想認(rèn)識到位，把此項工作擺上重要議事日程，與主導(dǎo)工作同布置、同落實、同獎罰，確保非鹽經(jīng)營順利開展。二是領(lǐng)導(dǎo)力量到位，成立非鹽工作辦公室以后，堅持局長親自過問，確定一各副職全權(quán)負(fù)責(zé)，一手抓一級，層層抓落實。三是工作措施到位，配備專職工作人員，組織了專項資金，購置了專用車，安排了專用倉庫，為非鹽經(jīng)營創(chuàng)造良好條件。20__年，累計購進非鹽產(chǎn)品1940件，購進金額56萬元，總銷售2047件，銷售金額61萬元，實現(xiàn)利潤3萬元，圓滿完成上級分配的購銷計劃，取得了較好的經(jīng)濟效益。
    鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇九
    ##縣鹽業(yè)局(公司)領(lǐng)導(dǎo)班子年月份調(diào)整以來，在市局及縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹黨的十六大精神，實踐“三個代表”重要思想，樹立科學(xué)發(fā)展觀，以發(fā)展鹽業(yè)經(jīng)濟和強化食鹽專營為工作重心，解放思想，實事求是，與時俱進，加快發(fā)展，各項工作一年一個新臺階，為全縣經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展做出了積極貢獻。年，元至月份共購進食鹽.噸，比去年同期增加.%。
    超額完成了購進計劃，銷售.噸，較去年同期增加.%。銷售額萬元，較去年萬元增加萬元。上繳稅金萬元，全年費用總額萬，比去年同期萬元減少%。全年累計虧損萬元，比去年萬元月份減虧萬元。碘鹽市場占有率達%以上。繼續(xù)保持人民政府頒發(fā)的先進企業(yè)、市鹽業(yè)局授予的鹽政管理先進單位及中國鹽業(yè)協(xié)會批準(zhǔn)的國家食鹽批發(fā)aa級企業(yè)?，F(xiàn)將一年來主要工作匯報如下：
    一、以人為本凝心聚力上下同心鑄輝煌。
    “一個籬笆三個樁,一個好漢三個幫”.一個企業(yè)要搞好,靠的是領(lǐng)導(dǎo)班子的齊心協(xié)力,廣大職工的同心同德.局長曹軍深知“龍頭怎么擺,龍尾怎么甩”的道理.新的班子組建開始，就提出了，“建一流班子，帶一流隊伍，創(chuàng)一流效益”的工作目標(biāo).首先在領(lǐng)導(dǎo)班子中倡導(dǎo)“三帶頭”帶頭講學(xué)習(xí)講政治講正氣;帶頭講黨性講原則講風(fēng)格;帶頭深入基層，解決實際問題.改革開放的新式下,企業(yè)能否保持優(yōu)勢,再創(chuàng)輝煌,關(guān)健在于有沒有一個好的領(lǐng)導(dǎo)班子。抓緊抓好班子成員、全體黨員干部及入黨積極分子的政治理學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),全面提高他們的思想素質(zhì).貫徹三個代表思想為指引，狠抓職工愛崗敬業(yè)教育結(jié)合“三個代表”重要思想及縣委縣政府關(guān)于《干部思想作風(fēng)整頓》文件精神要求，針對企業(yè)實際情況，在職工中廣泛開展了“認(rèn)清形勢、珍惜今天、發(fā)展企業(yè)”的思想教育活動，引導(dǎo)和幫助干部職工適應(yīng)新形勢、樹立新觀念、轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)、提高認(rèn)識，促進職工精神面貌的轉(zhuǎn)變，增強職工對企業(yè)的榮譽感和愛崗敬業(yè)意識。加強干部職工教育,隊伍素質(zhì)有了明顯提高,年,局黨組進一步創(chuàng)新管理思想和管理理念,實施“以人為本、以誠取信、以質(zhì)取勝”的經(jīng)營理念,在管理創(chuàng)新方面作出了許多有益探索。大力加強班子自身建設(shè),明確分工,團結(jié)協(xié)作,始終本著對行業(yè)發(fā)展高度負(fù)責(zé)的精神,加強行業(yè)管理,深化行業(yè)改革,促進行業(yè)發(fā)展。推行基層(班組)崗位績效考核,在基層班組推行崗位績效考核。首先,從遵章守紀(jì)、履行崗位職責(zé)和和工作業(yè)績?nèi)齻€方面制定考核辦法。同時從切實維護廣大職工根本利益的愿望出發(fā),積極想辦法改善職工辦公環(huán)境,增強主人翁責(zé)任感,把企業(yè)利益和職工利益緊緊拴在一起。倡導(dǎo)以人為本理念,視員工為主人,尊重職工的自身價值觀,培育職工的自豪感,讓每一位職工都有施展自身才能的機制,努力營造尊重、和諧、向上、進取的企業(yè)群體氛圍。結(jié)合周二政治學(xué)習(xí)時間,堅持不懈地廣大干部職工進行形式教育、職工道德教育、創(chuàng)業(yè)精神教育等一系列教育活動。同時以縣委縣政關(guān)于實施《干部思想作紀(jì)律教育整頓〉》活動為契機,進一步加強文明素質(zhì)、社會公德教育,實現(xiàn)單位文明工作由機關(guān)到基層、由單位到家庭、由工作到衣、食、住、行的延伸,文明程度和文明素質(zhì)不斷得以升華和提高。實踐證明,公司管理制度是科學(xué)合理,行之有效的,對企業(yè)的發(fā)展起到了很大的推進作用。
    二、以銷售工作為中心,努力探索銷售工作新思路。
    百將一心,三軍同力,人人欲成,則所向無敵.鋼的凝聚需要火的淬煉,人的凝聚需要火的熱情.局領(lǐng)導(dǎo)班子正是用火一般的摯誠凝聚著全局多棵熾熱的心.人心凝聚促進了企業(yè)的騰飛,使企業(yè)充滿了無限的生機與活力.年初,班子緊緊圍繞“五統(tǒng)一”的管理政策,確立了以計劃為目擊者標(biāo),以銷售為中心,以管理為保障,以鹽款回籠為責(zé)任的經(jīng)營理念。局領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)鹽業(yè)市場銷售行情，采取有效措施，嚴(yán)計劃，細(xì)管理，實行《噸鹽提取法》，推行以崗定薪，崗變薪變，工效掛鉤的分配制度，推行一線工作法，這些制度的實施，激發(fā)了一線人員的積極性和責(zé)任感，既減少了單位的費用，又增加了銷售人員的收入。在食鹽銷售中,為食鹽銷售網(wǎng)點提供熱情的服務(wù)，并及時解決經(jīng)營中存在的問題，確保合格碘鹽的供應(yīng)。月份，我局為能更好地落實食鹽專營政策,促進食鹽銷售，開拓進取，創(chuàng)新機制，對全縣食鹽市場進行全面調(diào)查、研究、分析，結(jié)合實際情況，組織成立了鹽業(yè)銷售分公司。分公司首先健全銷售網(wǎng)絡(luò)，減少流程環(huán)節(jié);規(guī)范鹽業(yè)市場，完善服務(wù);開通了服務(wù)承諾電話，小時內(nèi)免費配送貨到位，實現(xiàn)“零距離”服務(wù)。在包裝方面，本著對廣大消費者負(fù)責(zé)的態(tài)度，職工認(rèn)真做好食鹽包裝工作上的每一個環(huán)節(jié)，達到了“干凈衛(wèi)生、質(zhì)量保證、牢固整潔”。在管理上采取工效掛鉤，多勞多得，激發(fā)了職工的積極性，既保證了食鹽供應(yīng)，又增加了個人收入。為了貫徹落實省市鹽業(yè)主管部門關(guān)于鹽業(yè)系統(tǒng)深化改革、減員增效、優(yōu)化配置、改革干部職工年齡結(jié)構(gòu)和文化結(jié)構(gòu)。根據(jù)河南省鹽業(yè)系統(tǒng)深化改革、減員增效、加強勞動用工管理的指導(dǎo)意見》通知精神,結(jié)合我局實際情況,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)班子及職代會通過,我局名職工辦理了內(nèi)退手續(xù)，精簡了人員，達到了減員增效的目的。堅持按月下達銷售計劃，按月考核銷售業(yè)績，與工資掛鉤,維護銷售計劃的嚴(yán)肅性。為了完成銷售任務(wù)的完成，重點抓g復(fù)合膜袋鹽銷售，按政府統(tǒng)計的人口計算食鹽銷售數(shù)量，分解任務(wù)到各個銷售區(qū)域，加大了g復(fù)合膜袋鹽銷售基數(shù)，提升了復(fù)合膜袋鹽的市場占有率。狠抓批發(fā)價格的落實，促使零售價格逐步到位。嚴(yán)禁降價或提價銷售，規(guī)范業(yè)務(wù)銷售行為。對行業(yè)用鹽企業(yè)認(rèn)真審查，嚴(yán)格控制，杜絕了散鹽沖銷食鹽市場。各區(qū)域銷售人員全年有三分之二的時間在鄉(xiāng)村、城鎮(zhèn)，了解市場行情，掌握銷售網(wǎng)點的庫存情況。以上措施，為落實食鹽專營工作,實現(xiàn)了計劃完成率%、碘鹽覆蓋率%和市場占有率%.
    三、加強鹽政管理,加大執(zhí)法力度,維護食鹽專營。
    建立穩(wěn)定有序的食鹽專營市場,保證碘鹽的普及供應(yīng),心須通過加強鹽政管理來實現(xiàn),各班銷售人員在進行各自食鹽銷售任務(wù)同時,還兼負(fù)著本轄區(qū)管理區(qū)域的鹽政管理工作。我們經(jīng)常召開領(lǐng)導(dǎo)成員會議,定期通報工作情況,交流總結(jié)管理經(jīng)驗,分析研究出現(xiàn)的新問題,及時調(diào)整,完善工作方法。我們本著“以法治鹽,內(nèi)管外打,以管促銷,凈化市場”的原則,查市場,堵源頭,抓大案,端窩點,大力整頓鹽業(yè)市場,嚴(yán)厲打擊私鹽違法活動。今年月份，根據(jù)得到的線索，一輛裝有噸運往某省界首假冒海水晶的工業(yè)鹽路過我縣境內(nèi),我局稽查隊員迅速出擊,在深夜點將噸私鹽成功截獲，有效的打擊和遏制了販賣私鹽的行為。在落實各項鹽業(yè)政策法規(guī),加強鹽政法制建設(shè)方面,繼續(xù)保持多年來在鹽業(yè)法規(guī)和碘缺乏病防治宣傳知識宣傳中好的經(jīng)驗和作法,廣泛采取平時宣傳與宣傳日、宣傳月相結(jié)合、日常宣傳與重點時日、重點人群宣傳相結(jié)合辦法,通過各種媒體,采取多種形式,以“食用碘鹽,保護兒童智力健康”為主題,深入開展了消除碘缺乏危害健康教育進萬家、進萬村、進萬店活動,不斷擴大發(fā)宣傳教育的覆蓋面和滲透力,切實達到了讓社會理解鹽業(yè)、讓群眾放心鹽業(yè)、讓政府重視鹽業(yè)的目的。
    四、抓好綜合治理，確保社會穩(wěn)定。
    今年以來，我局遵照上級關(guān)于抓緊抓好黨風(fēng)廉政建設(shè)工作的指示精神，從行動上抓落實。首先，組織黨員干部認(rèn)真學(xué)習(xí)《中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》、平政[]號《關(guān)于進一步加強政府系統(tǒng)廉政建設(shè)的情況》等文件精神，使大家從思想上充分認(rèn)識加強黨風(fēng)廉政建設(shè)是新形勢下各行各業(yè)、各級干部所面臨的重要任務(wù)，也是國家富強、企業(yè)興旺的重要保證。因此，要樹立緊迫感、使命感和責(zé)任感，切實抓緊抓好;第二，制定、完善了黨風(fēng)廉政建設(shè)各項規(guī)章制度，如：《黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任追究制度》、《民主生活會制度》、《廠務(wù)公開制度》、《財務(wù)管理制度》等，并達到細(xì)化量化，使大家有章可循，從而更好地規(guī)范干部職工的思想、工作行為;第三，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，確保廉政建設(shè)順利進行。
    回顧年的工作，我們?nèi)〉昧艘恍┏煽?，積累了新的經(jīng)驗，但還存在有一定的不足和問題：
    由于我縣外出務(wù)工人員較多，食鹽消費減少，銷售力度有待于進一步加強。
    ()倉庫庫存量較大，占壓資金較多，造成流動資金短缺，周轉(zhuǎn)困難。
    ()單位職工較多，文化素質(zhì)參差不齊，有待于進一步提高。
    ()管理制度有待于進一步完善，制度落實進一步加強。這些問題都需要我們在今后的工作中引起高度重視，認(rèn)真解決。
    繼續(xù)學(xué)習(xí)、宣傳、貫徹《食鹽專營辦法》、《河南省鹽業(yè)管理條例》，加大鹽政執(zhí)法力度，狠抓大案要案的查處工作;認(rèn)真開展打假治劣行動，狠狠打擊非法經(jīng)營、生產(chǎn)假冒偽劣鹽產(chǎn)品的行為，重點抓好g復(fù)合膜袋鹽銷售、一般工業(yè)用鹽的管理工作，加強對物流集散地、重點地區(qū)的檢查工作;加強鹽政執(zhí)法隊伍建設(shè)，提高執(zhí)法人員思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，使之做到依法行政、積極參加縣、市主管部門組織的各項專項治理工作;加強信息資料的搜集、整理工作，加強與各職能部門、各鹽政處的信息交流.不斷深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十六大和十六屆四中全會精神，進一步加強黨的思想建設(shè)、組織建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)和精神文明建設(shè)。
    強化教育立足根本，扎實推進黨員干部思想建設(shè)，把握關(guān)鍵抓隊伍，切實加強領(lǐng)導(dǎo)班子和干部隊伍建設(shè)，抓好干部職工教育培訓(xùn)工作，不斷改善干部職工文化層次結(jié)構(gòu)，提高人員素質(zhì)。積極建設(shè)“以人為本”的企業(yè)文化，營造企業(yè)發(fā)展氛圍，爭創(chuàng)縣級文明單位。
    八萬里鵬程正舉，新世紀(jì)再創(chuàng)輝煌.我們相信,在以曹軍為首的領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下,##鹽業(yè)定能戰(zhàn)勝前進路上的艱難險阻,定能奔向成功的彼岸,開創(chuàng)##鹽業(yè)更加輝煌燦爛的美好明天。
    鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十
    為認(rèn)真貫徹落實白河食安委辦〔20xx〕1號文件精神，進一步加強轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于3月10日-12日組織工商、衛(wèi)生、學(xué)校等單位負(fù)責(zé)人對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
    一、檢查重點。
    本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制；是否具有餐飲服務(wù)許可證；環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效；索證索票制度是否落實；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落實；是否落實有關(guān)原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜。是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。
    二、主要做法及成效。
    1、對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進行查處。
    2、對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進行檢查，本次共查食品經(jīng)營店18戶。責(zé)令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。
    3、對學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
    4、查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場要求整改8戶，限期整改兩戶。
    三、存在問題。
    2、個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證；
    3、校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
    四、下一步工作措施。
    1、迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監(jiān)督。
    2、繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，對存在的問題使其進行限期或當(dāng)場整改。
    3、加強宣傳，增強廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識，正確引導(dǎo)，確保不出問題。
    鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十一
    我鄉(xiāng)為了保障廣大人民群眾的食品安全，一年以來，在市委、市政府、西食安委的悉心指導(dǎo)下，以貫徹實施《食品安全法》為契機，立足實際，突出重點，按照“全國統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機制，認(rèn)真抓好食品安全工作，打好食品安全攻堅戰(zhàn)，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品?，F(xiàn)就此項工作總結(jié)如下：
    根據(jù)市食品安全辦公室的有關(guān)文件精神，我鄉(xiāng)立即成立雙節(jié)期間食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由鄉(xiāng)長袁勇?lián)谓M長，副鄉(xiāng)長陶紅擔(dān)任副組長，成員由各包村工作組長和村書記組成。對全鄉(xiāng)食品安全專項整治工作進行分析研究，作出部署，并要求各村組、單位積極配合，按照部門職責(zé)，各司其職，既分工，又合作，提高思想認(rèn)識，全面推進20xx年新春雙節(jié)期間食品安全工作。
    鄉(xiāng)政府制定雙節(jié)期間食品安全值班表，落實值班制度。同時要求各企業(yè)和單位在雙節(jié)期間加強專人值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保信息渠道暢通。要求值班人員及時掌握食品安全動態(tài)，切實做好節(jié)日期間食品安全應(yīng)急處置準(zhǔn)備。
    鄉(xiāng)食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組在雙節(jié)期間組織對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)家樂和食品生產(chǎn)企業(yè)進行深入細(xì)致的檢查。
    1、組織人員對食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)車間進行衛(wèi)生檢查;。
    2、組織人員對各農(nóng)家樂食品加工操作間及廚房進行衛(wèi)生檢查，并檢查其進貨渠道、臺賬記錄及工作人員健康證。要求農(nóng)家樂及食品生產(chǎn)企業(yè)保持整潔衛(wèi)生，進貨渠道必須正規(guī)，食品儲存要規(guī)范，工作人員必須辦理健康證。
    鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十二
    按照縣食安辦的要求，現(xiàn)將2015年食品安全工作開展情況總結(jié)如下：
    (一)加強領(lǐng)導(dǎo)，廣泛發(fā)動，營造濃厚的社會氛圍
    一年來，鄉(xiāng)黨委、政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的重中之重來抓，把它列為鄉(xiāng)黨委、政府的“民心工程”之一。成立了由分管鄉(xiāng)長任組長，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對發(fā)現(xiàn)的問題采取采取有針對性的措施加以處理。為構(gòu)筑縱向到底、橫向到邊、反應(yīng)敏捷的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，全鄉(xiāng)共設(shè)立6名村級協(xié)管員。自設(shè)立村協(xié)管員以來，運行情況良好，90%以上的村級食品安全工作做到了購進合法、記錄規(guī)范，食品質(zhì)量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。同時，還組織了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣食品等形式多樣的食品安全宣傳活動。全鄉(xiāng)共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料2000多份，印發(fā)工作簡報4期。針對不同季節(jié)其他地方發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向村、組、農(nóng)戶進行預(yù)警公告。并開展“三進”和“三結(jié)合”工作，“三進”即“進村組、進學(xué)校、進人口集中區(qū)”，“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識相結(jié)合，宣傳教育活動與專項行動相結(jié)合，集中宣傳與長效推進相結(jié)合”。
    (二)建章立制，落實責(zé)任，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展
    在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，制定了《食品安全協(xié)管員工作制度》、《食品安全事故督辦制度》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《建和鄉(xiāng)食品安全專項整治工作實施方案》等一系列規(guī)章制度和文件，為全面落實食品安全綜合監(jiān)管工作提供制度保障，確保了食品安全工作順利開展。并與各村、各部門簽定《食品安全責(zé)任書》，明確監(jiān)管目標(biāo)，將食品安全工作納入干部年終目標(biāo)管理。
    (三)協(xié)調(diào)聯(lián)動，齊抓共管，市場整頓取得實效
    為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，針對問題易發(fā)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險食品和跨領(lǐng)域違法等問題，采取統(tǒng)一部署、集中行動、互聯(lián)互動的方式，加大了市場整頓力度。今年以來，全鄉(xiāng)聯(lián)合行動五次，食品安全專項檢查10余次，市場整頓工作取得了明顯成效。
    一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測制度，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測信息。全年抽檢綠色、無公害食品205個樣本，全部合格。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購買、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行農(nóng)藥專營制度，去年農(nóng)業(yè)部門共出動執(zhí)法人員4人次，檢查企業(yè)10個(次)，整頓市場4個，使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到嚴(yán)格控制。加快產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐，全鄉(xiāng)新認(rèn)證綠色食品5個，生產(chǎn)基地2000畝;無公害農(nóng)產(chǎn)品4個，基地2個，面積1500畝，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進一步擴大。
    二是食品市場秩序得到進一步規(guī)范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等專項整治行動，重點查處無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過期變質(zhì)兒童食品的行為。
    食品安全工作，面寬、量大、戰(zhàn)線長，給監(jiān)管工作帶來了很大難度;農(nóng)業(yè)初級品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留問題還不同程度地存在;大量食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證;農(nóng)村食品經(jīng)營條件差、進貨渠道混亂;街頭食品攤點數(shù)量多、分布廣、流動大，衛(wèi)生條件差;經(jīng)營單位情況復(fù)雜，管理水平參差不齊;檢測手段落后、監(jiān)管力量不足，存在監(jiān)管空白;綜合監(jiān)管作用還沒有完全發(fā)揮出來。
    一是“食品放心工程”實現(xiàn)新突破。強化食品安全源頭治理。大力實施名牌帶動戰(zhàn)略，提高食品質(zhì)量水平。強化日常監(jiān)管，規(guī)范行政審批，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入。強化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系建設(shè)，切實加強對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作，認(rèn)真落實《食品放心工程三年規(guī)劃》，按照《實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的要求，進一步明確各級、各有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的工作目標(biāo)、考核標(biāo)準(zhǔn)和評價辦法。對實施食品放心工程情況進行綜合評價，進一步推動放心工程向縱深發(fā)展。
    二是食品專項整治要實現(xiàn)新突破。繼續(xù)開展食品專項整治行動，重點抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種和學(xué)校食堂、學(xué)校周邊、旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。
    三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實現(xiàn)新突破。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制，進一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)，從根本上解決監(jiān)管空白問題。把工作重心放在加強培訓(xùn)、鞏固機制、發(fā)揮作用上來。繼續(xù)實施超市進村組，檢驗檢測進企業(yè)、進連鎖店，監(jiān)督舉報電話進農(nóng)村的“四進工程”。
    四是突發(fā)事件應(yīng)急體系建設(shè)要實現(xiàn)新突破。建立食品安全應(yīng)急體制，形成分級響應(yīng)、屬地管理的縱向機構(gòu)體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應(yīng)急管理和責(zé)任追究制度，把應(yīng)急能力評價納入工作績效考核體系，強化食品安全應(yīng)急管理責(zé)任。健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動機制，實現(xiàn)部門間資源整合共享與綜合利用，保證應(yīng)急費用的足額、及時到位和應(yīng)急物資的及時供應(yīng)。建立食品安全預(yù)警機制和救援機制，健全統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測、報告網(wǎng)絡(luò)體系，盡快形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評估和預(yù)警指標(biāo)體系。
    五是信用體系建設(shè)要實現(xiàn)新突破。繼續(xù)抓好信用體系建設(shè)試點工作，全面推進食品安全信用體系建設(shè)。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發(fā)布制度，在此基礎(chǔ)上，建立信用信息平臺，實現(xiàn)信用信息共享和互動。建立和完善食品安全信用評價體系，定期組織開展信用評價。
    我鄉(xiāng)在食品安全方面雖然做了一些工作，取得了一定成績，但與上級要求和先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)相比，還有較大差距。我們決心虛心學(xué)習(xí)借鑒他們的先進經(jīng)驗，解放思想，與時俱進，開拓創(chuàng)新，更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平，為營造更加放心的食品消費環(huán)境而努力奮斗。
    鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十三
    為有效防范夏秋季節(jié)食品安全重大事故的發(fā)生，切實保障人民群眾飲食安全和身體健康，5至10月份，我區(qū)結(jié)合實際，集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動。現(xiàn)將夏秋季食品安全的主要情況總結(jié)如下：
    區(qū)食品藥品安全委員會對夏秋季食品安全工作非常重視，專門召開辦公室成員會議，分析我區(qū)食品安全狀況，結(jié)合我區(qū)實際，研究制定了工作方案，進行了動員部署。工作中，各部門目標(biāo)明確，責(zé)任清楚，積極配合，狠抓落實。據(jù)不完全統(tǒng)計，夏秋季節(jié)，共檢查初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位239家次(其中畜產(chǎn)品124家次、水產(chǎn)品51家次、種植產(chǎn)品64家次)，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營網(wǎng)點76家次，飲用水企業(yè)9家，食品經(jīng)營單位512家，學(xué)校、幼兒園食堂170家，企業(yè)食堂198家，建筑工地食堂26家，餐飲配送企業(yè)3家，其他類型餐飲店58家。抽檢農(nóng)產(chǎn)品993個，不合格蔬2批次菜，總體合格率為99.8%;抽檢農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料等各類農(nóng)業(yè)投入品23批次，合格率91.3%;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)抽樣173個批次，其中合格169批次，批次合格率97.7%;流通環(huán)節(jié)抽檢2312個批次，不合格79批次;12個重點菜市場共檢測蔬菜29165批次，合格率99.93%;區(qū)中心屠宰場共檢測生豬2937頭，瘦肉精抽檢合格率100%;抽檢消毒餐具950份，合格822份，合格率86.5%;抽檢餐飲消費環(huán)節(jié)食品192份，合格125份，合格率65.1%。查處無許可證經(jīng)營食品企業(yè)2家。立案43起，結(jié)案68起。罰沒款40576萬元。下柜銷毀不合格食品121公斤，銷毀病害豬107頭、病害內(nèi)臟279.5公斤。網(wǎng)上發(fā)布食品安全預(yù)警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了較好的成效。
    (一)思想重視，加強領(lǐng)導(dǎo)。
    為更好地貫徹落實夏秋季食品安全工作的要求，扎扎實實地做好食品安全工作，各級領(lǐng)導(dǎo)都非常重視，區(qū)食品藥品安全委員會辦公室專門組織成員單位的負(fù)責(zé)人員召開會議，及時進行動員部署。各級領(lǐng)導(dǎo)思想認(rèn)識統(tǒng)一，加強對工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。各職能部門和街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))根據(jù)夏秋季節(jié)特點，周密計劃，精心組織，密切配合，確保了工作取得好的成效。
    (二)責(zé)任明確，工作扎實。
    為了使各部門密切配合，共同推動夏秋季食品安全工作，嚴(yán)格落實責(zé)任制，明確了各部門職責(zé)，并認(rèn)真抓好落實。
    1、區(qū)農(nóng)林部門以初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營者為重點檢查對象，以農(nóng)、水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各類投入品與生產(chǎn)檔案為重點檢查內(nèi)容，開展了“綠劍”夏季集中執(zhí)法行動，對農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點、種養(yǎng)殖基地等進行檢查;加強對農(nóng)、水、畜、禽產(chǎn)品監(jiān)測;加強了對農(nóng)藥、肥料、獸藥、激素等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。組織開展了以農(nóng)業(yè)投入品的安全使用、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)等為主要內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn)。
    2、工商部門開展了流通領(lǐng)域假冒偽劣食品專項整治，以創(chuàng)建“放心店”為契機，把好流通領(lǐng)域準(zhǔn)入關(guān);充分發(fā)揮檢測車的作用，對全區(qū)主要商場、超市及食品批發(fā)市場的冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品抽檢，對違規(guī)食品、藥物殘留超標(biāo)食品及時作出下架退市處理。開展以小食雜店和小菜場為主的十小行業(yè)整治。根據(jù)區(qū)十小辦的要求，已經(jīng)驗收小食雜店2720家，完成率達到85%以上，與轄區(qū)內(nèi)的2803家食雜店簽訂了食品安全責(zé)任狀。做好食品流通許可證發(fā)放工作，發(fā)放食品流通許可證203份。
    3、衛(wèi)生部門重點檢查旅游景區(qū)和節(jié)慶期間重大活動保障餐飲單位，學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂，對全區(qū)企業(yè)及建筑工地食堂進行一次排查摸底，掌握其供餐方式。指導(dǎo)和督促全區(qū)學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂認(rèn)真落實食品安全各項措施。對餐飲單位衛(wèi)生管理制度的建立和落實情況，配送餐情況、衛(wèi)生許可證或者餐飲服務(wù)許可證及從業(yè)人員健康合格證、培訓(xùn)合格證的持證情況，食品原料的采購索證及臺帳的登記建立情況，食品原料貯存情況，食品加工過程衛(wèi)生要求的落實情況，餐飲用具消毒保潔情況等進行督查，嚴(yán)厲查處無證從事餐飲服務(wù)等嚴(yán)重違反《食品安全法》的行為。特別是在國際女排賽事期間，強化了餐飲單位的日常巡查;及時發(fā)布食品安全預(yù)警公告，多措并舉，防止食源性疾患的發(fā)生。開展農(nóng)村家庭聚餐指導(dǎo)，有效地保障農(nóng)村食品安全工作。
    4、質(zhì)監(jiān)部門根據(jù)北侖區(qū)域節(jié)日食品消費特點，有針對性地組織開展節(jié)日食品生產(chǎn)大檢查行動。把與人民群眾節(jié)日消費密切相關(guān)的食品作為檢查重點，特別是把老百姓密切關(guān)注、關(guān)系人民生命健康和安全的糧食加工品、食用油、調(diào)味品、飲料、糕點(月餅)、類等節(jié)日食品作為檢查重點，查處食品中摻雜摻假、以次充好、過期霉變、有毒有害和濫用食品添加劑加工食品等違法行為，督促月餅標(biāo)簽內(nèi)容不規(guī)范的企業(yè)及時改正。對區(qū)內(nèi)3家保留規(guī)范的食品小作坊進行了專項監(jiān)督檢查。排查食品中摻雜摻假、添加有毒有害和濫用食品添加劑等嚴(yán)重違法行為。根據(jù)清泉行動方案要求，重點檢查了9家飲用水企業(yè)，確保飲用水質(zhì)量安全。
    5、貿(mào)糧部門嚴(yán)把生豬、菜牛調(diào)運質(zhì)量關(guān)。加強了對定點生豬屠宰加工企業(yè)的監(jiān)管，積極推進定點集中屠宰工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為。督促各市場結(jié)合本市場實際，按行業(yè)或按攤?cè)ι鲜惺称穼嵤┧髯C索票，并實行一戶一檔，對索取票證進行集中分類管理，實現(xiàn)上市食品的可追溯。做好上市蔬菜監(jiān)測工作。
    6、城管部門加強對流動飲食攤點和大排檔的檢查管理，依法取締非法流動飲食攤點。
    7、建設(shè)部門加強對建筑工地食堂檢查，有效預(yù)防群體性食物中毒事件發(fā)生。
    8、部門以創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校(幼兒園)為契機，加強食品安全宣傳，開展學(xué)校食堂和小賣部食品安全檢查，督促學(xué)校建立健全食品安全工作制度。
    (三)思路清楚，重點突出。
    各部門始終按照區(qū)食品藥品安全委員會確定的目標(biāo)開展工作，把規(guī)范食品市場秩序和保障廣大人民群眾的食品消費安全作為工作的出發(fā)點和落腳點。為了使工作具有針對性，各部門根據(jù)工作要求和監(jiān)管職責(zé)，確定工作重點。把城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場、旅游景點作為重點區(qū)域;把食品消費環(huán)節(jié)作為重點環(huán)節(jié);把蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、飲料(包括桶裝水)、奶制品、糕點、肉及肉制品、豆制品、冷凍食品、熟食(包括熟肉、鹵制品、蒸煮食品等)、涼拌食品等作為重點品種。嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營食品的行為，創(chuàng)造良好的食品消費環(huán)境。
    (四)宣傳深入，氛圍濃厚。
    以網(wǎng)站、報刊、電視等宣傳載體為平臺，開展食品安全系列宣傳活動;組織食藥安委成員單位開展了《食品安全法》宣傳周活動;組織街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))食品安全監(jiān)督員和行政村(社區(qū))公共安全協(xié)管員進行《食品安全法》培訓(xùn);邀請專家對機關(guān)干部、食品安全監(jiān)管人員和監(jiān)管相對人進行了《食品安全法》培訓(xùn);利用郵政網(wǎng)絡(luò)為黨代表、人大代表、政協(xié)委員、機關(guān)干部、學(xué)校、醫(yī)院、等發(fā)放《食品安全法》讀本及宣傳資料5000余冊;結(jié)合“三下鄉(xiāng)”活動，深入農(nóng)村、社區(qū)、企業(yè)開展食品安全現(xiàn)場咨詢、宣傳活動。今年以來，共發(fā)放《食品安全法》授課光盤9套、《食品安全法》宣傳畫1000套、《食品安全法》讀本2萬本、食品安全100問200冊、家庭食品(藥品)安全知識讀本**冊。通過廣泛深入的宣傳活動，營造“人人關(guān)注食品安全，共同參與食品監(jiān)管”的'社會氛圍。
    (五)監(jiān)管到位，成效顯著。
    各職能部門與街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))密切配合，嚴(yán)格按照要求開展檢查整治。從檢查情況看，城區(qū)學(xué)校食堂均領(lǐng)取了衛(wèi)生許可證，部分個體幼兒園、民工子弟學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂無衛(wèi)生許可證;大部分食堂能從正規(guī)渠道進貨，索取“三證”，各種記錄比較規(guī)范;對蔬菜基地和菜市場抽樣檢查，蔬菜全部合格，豬肉、牛肉來源于定點屠宰廠，家禽及其產(chǎn)品都來源于本地，全部合格。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員均已進行了立案查處、限期辦照、取締等處理，并以書面形式要求其限期整改。通過夏秋季食品安全檢查整治行動，學(xué)校食堂和周邊餐飲單位、食品店的管理人員、從業(yè)人員的法律意識和食品安全意識進一步增強，衛(wèi)生設(shè)施得到改善;絕大多數(shù)經(jīng)營者行為端正，經(jīng)營秩序良好。區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生等級食品安全事故。
    夏秋季食品安全工作雖然取得了一定的成效，但仍存在不少問題。一是冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品合格率不是很高，存在一定的安全隱患。二是企業(yè)、建筑工地食堂衛(wèi)生許可證持證率偏低，部分食堂食品安全硬件設(shè)施不全，企業(yè)對食品安全工作重視不足，各項食品安全措施不到位;同時存在無證餐飲配送現(xiàn)象，食品安全隱患較大。三是農(nóng)村個體幼兒園食堂無證經(jīng)營較多，主要原因是經(jīng)營效益不理想且很多未取得辦學(xué)許可證，食堂場所普遍面積較小，改造難度較大。
    根據(jù)夏秋季食品安全工作情況，下一步，將著重做好以下幾個方面的工作：一是針對存在問題，結(jié)合食品安全整頓工作，進一步采取措施，加強對食品安全的監(jiān)管，確保廣大人民群眾吃上放心食品。二是加強食品安全法律法規(guī)的宣傳教育，增強廣大人民群眾的食品安全法律意識，提高廣大人民群眾的識別能力和積極參與食品安全監(jiān)督的自覺性。三是進一步完善和規(guī)范各項，明確市場開辦者、經(jīng)營者和監(jiān)管者的職責(zé)，引導(dǎo)經(jīng)營者文明經(jīng)商，誠信經(jīng)營。
    鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十四
    結(jié)合糧食行業(yè)的特點，抓好糧食科技宣傳和食品安全法宣傳活動，在5月26日，與市糧食局一起，在城區(qū)縣前街區(qū)軍糧供應(yīng)點開展了201x年糧食科技活動周宣傳和《糧食流通管理條例》頒布十一周年的宣傳活動。為貫徹中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見，國家糧食局201x年糧食科技活動周的主題為“愛糧節(jié)糧，健康消費”，宣傳愛糧節(jié)糧、膳食平衡、合理營養(yǎng)、保障國家糧食安全等科普知識，引導(dǎo)城鄉(xiāng)居民樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識，充分發(fā)揮糧油科技在增強國民營養(yǎng)健康、體質(zhì)素質(zhì)、保障國家糧食安全等方面的重要作用，讓老百姓吃得更科學(xué)、身體更健康。2020年5月26日是《糧食流通管理條例》頒布十一周年紀(jì)念日，通過宣傳，著力提升糧食部門依法行政的社會影響力。此次宣傳活動通過擺設(shè)宣傳展板和掛圖的方式，宣傳糧食行業(yè)有關(guān)法律法規(guī)，向廣大市民普及“合理營養(yǎng)、科學(xué)膳食，稻米營養(yǎng)與健康知識，小麥粉營養(yǎng)與健康知識，雜糧豆?fàn)I養(yǎng)與健康知識，油脂營養(yǎng)與健康知識，主食營養(yǎng)與健康知識”六大糧油科學(xué)消費知識和《糧食流通管理條例》法律知識；贈送“家庭節(jié)米器”。引導(dǎo)大家樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識和法律意識。本次活動通過發(fā)放宣傳資料、擺設(shè)宣傳展板、現(xiàn)場講解和掛圖等方式進行。宣傳中發(fā)糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料800余份。制作科普展板和展架5個。
    積極參加201x年全國食品安全宣傳周活動，宣傳活動以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題，強化監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任，逐步建立完善權(quán)力、責(zé)任、能力相適應(yīng)的食品安全科學(xué)監(jiān)管體系，6月16日按照市、區(qū)食安委的安排，在城區(qū)新民街開展食品安全宣傳活動，我們擺放了展板、展架及糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料，仍然吸引了不少市民前來參觀，領(lǐng)取宣傳資料，宣傳活動收到了一定的成效。
    鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十五
    食品安全工作是解決民生問題的重中之重，下面是本站小編精心整理的20xx年食品安全工作總結(jié)，供大家學(xué)習(xí)和參閱。
    xx年以來，xx市認(rèn)真貫徹“四個最嚴(yán)”的要求，牢記“責(zé)任重于泰山”的囑托，以創(chuàng)建省級食品安全城市為抓手，以打造“食安”品牌為引領(lǐng)，以落實責(zé)任為核心，凝聚政府、企業(yè)、社會三方力量，緊盯政府監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、社會監(jiān)督責(zé)任，形成縱向貫通、橫向結(jié)合、科學(xué)嚴(yán)密的責(zé)任體系，構(gòu)建政府監(jiān)管、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會監(jiān)督，具有特點的食品安全工作新格局，食品安全治理水平不斷提高，保持了食品安全長期穩(wěn)定良好的局面，推動了全市經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。近日，市政府組織相關(guān)部門，成立檢查組，對照《xx省食品安全先進市、縣(市、區(qū))驗收細(xì)則()》，對全市創(chuàng)建工作進行了自查自評，自評得分106.8分。各項指標(biāo)自查情況如下：
    1、近三年未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件，無隱瞞、謊報、緩報食品安全事故的行為。近年來我市持續(xù)加大食品安全工作力度，健全完善監(jiān)管體系，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，全市食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好，未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。
    2、群眾食品安全總體滿意度達70%。10月份，省食安辦組織對我市創(chuàng)建工作進行了群眾食品安全總體滿意度測評，達到了70%以上。
    二、落實黨政同責(zé)。
    3、黨委政府重視。市委、市政府歷來高度重視食品安全工作，認(rèn)真落實“黨政同責(zé)”，把食品安全工作納入經(jīng)濟社會發(fā)展大規(guī)劃，納入民生建設(shè)大工程，納入城市管理工作大格局。市委書記王云鵬同志、市長李希信同志專門對創(chuàng)建省級食品安全城市工作作出重要批示。市政府常務(wù)會議每年專題研究食品安全工作。分管食品安全工作的鞠向群副市長既提思路要求，又具體指導(dǎo)抓落實，先后多次對創(chuàng)建工作進行現(xiàn)場視察調(diào)研。將創(chuàng)建工作作為全市重點工作安排寫入市政府。
    工作報告。
    列入十三五規(guī)劃以及市政府重點督查事項和市人大市政協(xié)專題調(diào)研視察計劃。與創(chuàng)建三區(qū)市直相關(guān)部門簽訂了食品安全和創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書，層層建立目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。市政府成立了由市長任組長，3位分管副市長任副組長，26個市食安委成員部門主要負(fù)責(zé)人和區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的組織協(xié)調(diào)督導(dǎo)檢查和考核評估。并設(shè)立了綜合協(xié)調(diào)宣傳食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管等14個工作組。市創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組先后出臺了《xx市創(chuàng)建省級食品安全城市。
    工作方案。
    》、《關(guān)于開展省級食品安全城市創(chuàng)建工作督導(dǎo)檢查的通知》等28個創(chuàng)建文件，明確了創(chuàng)建工作的工作目標(biāo)、實施步驟、保障措施，將60個創(chuàng)建項目逐條逐項分解落實到各創(chuàng)建責(zé)任單位，進一步明確創(chuàng)建評價標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化了任務(wù)分工，夯實了工作責(zé)任，嚴(yán)格規(guī)定完成時限，確保了創(chuàng)建工作事事有人管、件件有著落。建立了調(diào)度督導(dǎo)機制，先后召開了創(chuàng)建動員會、部門推進會以及一系列調(diào)度會議，實行創(chuàng)建進度月調(diào)度、季通報、年考核等工作機制，定期通報創(chuàng)建情況，研究重點工作，穩(wěn)步推進各項工作任務(wù)。組織各相關(guān)部門組成聯(lián)合督導(dǎo)組，按照“標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)化、問題清單化、督導(dǎo)經(jīng)?；钡囊?，對照創(chuàng)建任務(wù)表和驗收細(xì)則，對各業(yè)態(tài)現(xiàn)場檢查點的創(chuàng)建情況進行檢查督導(dǎo)，并通報督查結(jié)果，及時查找問題短板，建立工作臺帳，對問題掛賬銷號。共下發(fā)市創(chuàng)建辦《督辦通知書》10件，督導(dǎo)整改問題112項。建立了創(chuàng)建工作推進機制，實行重點工作項目化管理，實施了餐具集中消毒、病死畜禽無害化處理等“十項工程”，開展了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境整治、食品快檢進市場等“十項行動”，啟動了旅游景區(qū)食品安全示范單位創(chuàng)建、網(wǎng)上訂餐規(guī)范治理等“雙十項目”，有力地推動了創(chuàng)建工作的深入開展。市食安委每年對各縣市區(qū)、市直部門落實食品安全職責(zé)的情況進行綜合考核，對于工作成績突出、經(jīng)驗做法在市級以上推廣的單位，給予加分獎勵;對于當(dāng)年考核成績排名末位的縣市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直部門主要負(fù)責(zé)人實行責(zé)任追究。嚴(yán)格落實食品監(jiān)管“三定”方案，明確屬地目標(biāo)管理責(zé)任，完善協(xié)調(diào)聯(lián)動和協(xié)同決策機制，形成了職責(zé)明確、內(nèi)容全面、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的食品安全綜合保障體系。
    4、加強隊伍建設(shè)。落實食品安全監(jiān)管有責(zé)、有崗、有人、有手段的要求，織密、織實、織牢監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，保障了監(jiān)管工作順利開展。在xx年食品藥品監(jiān)管體制改革的基礎(chǔ)上，按照屬地管理、重心下移、縱橫結(jié)合、全面覆蓋的原則，探索建立“4+x”監(jiān)管組織體系，建立網(wǎng)格化管理制度和機制。橫向上，各級公安、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利漁業(yè)、畜牧等“x”個職能部門各負(fù)其責(zé)，形成食品監(jiān)管的合力。縱向上，實行市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村4級監(jiān)管。市、縣落實屬地管理責(zé)任，均設(shè)立了行政管理機構(gòu)、執(zhí)法稽查機構(gòu)、檢驗檢測機構(gòu)，公安機關(guān)設(shè)立了食藥環(huán)偵機構(gòu)。全市87個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道(包括創(chuàng)建區(qū)域)都設(shè)立了食品藥品監(jiān)管所和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管所。建立了村(社區(qū))食品安全協(xié)管員隊伍，全市3600多個村(社區(qū))都配備了協(xié)管員，落實了工資待遇。廣泛開展監(jiān)管人員、食品從業(yè)人員、協(xié)管員的教育培訓(xùn)，不斷夯實食品監(jiān)管效能提升的能力基礎(chǔ)。鎮(zhèn)街監(jiān)管隊伍、食藥環(huán)偵大隊、行政執(zhí)法大隊和協(xié)管員隊伍等多方通力合作，形成了權(quán)責(zé)明確、協(xié)調(diào)一致、高效運轉(zhuǎn)的監(jiān)管體系，構(gòu)筑起保衛(wèi)食品安全的銅墻鐵壁。
    5、設(shè)施裝備達標(biāo)。認(rèn)真落實國家食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《全國食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)執(zhí)法基本裝備指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的通知》(食藥監(jiān)財〔〕204號)及《食品藥品監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)派出機構(gòu)辦公業(yè)務(wù)用房建設(shè)指導(dǎo)意見的通知》(食藥監(jiān)財〔〕218號)有關(guān)規(guī)定，持續(xù)加大基本裝備、取證工具、快速檢測及應(yīng)急處置等4類裝備的投入力度，確保滿足辦公用房、業(yè)務(wù)用房和輔助用房需求，為監(jiān)管執(zhí)法尤其是一線執(zhí)法提供了強而有力的工作保障。創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)8個食品藥品監(jiān)管所均達到了裝備配備“十個一”標(biāo)準(zhǔn)。采取工商行政管理部門劃轉(zhuǎn)或鎮(zhèn)街政府提供的方式，統(tǒng)籌解決食品藥品監(jiān)管所用房問題，8個監(jiān)管所的辦公、業(yè)務(wù)及輔助用房面積均超過320平方米，滿足了監(jiān)管執(zhí)法的需要，全面提升了基層監(jiān)管機構(gòu)建設(shè)水平。
    6、加強經(jīng)費保障。時刻繃緊“食品安全無小事”這根弦，緊扣全市食品安全工作重點，健全監(jiān)管經(jīng)費財政投入保障機制。-xx年度，我市深挖自身潛力，積極爭取財政支持，多渠道、多舉措落實食品安全保障資金，xx年全市各級投入5900多萬元用于食品安全工作，投入檢驗檢測經(jīng)費2400多萬元，抽檢批次達到每年千人4.4批次，增長幅度持續(xù)攀升。投入8000萬元，用于檢驗檢測能力提升工程;投入專項資金500余萬元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)。
    7、加強能力建設(shè)。為了適應(yīng)新形勢下食品安全工作對檢驗檢測能力的需要，我市累計投入8000萬元，在高新區(qū)規(guī)劃建設(shè)新的市食品藥品檢驗檢測中心。xx年2月市食品藥品檢驗檢測中心投入使用，目前，中心共有職工66人，其中高、中級職稱專業(yè)技術(shù)及同等能力人員45人，占比68%，實驗室面積達到9200平方米，儀器設(shè)備總值3600萬元，各項實驗參數(shù)15000個，成為全省區(qū)域性食品藥品檢驗檢測中心。泰山區(qū)、高新區(qū)、景區(qū)食品藥品監(jiān)管局均設(shè)置了食品快檢室。同時，我市持續(xù)加強一線監(jiān)管能力建設(shè)，創(chuàng)建區(qū)域8個基層所全部建立起快檢室或配備了快檢車。全市基本形成了以市食品藥品檢驗檢測中心為龍頭，以各縣市區(qū)、各部門檢驗檢測機構(gòu)為骨干，以各基層監(jiān)管所快檢、生產(chǎn)經(jīng)營單位自檢為基礎(chǔ)的項目完備、技術(shù)先進、覆蓋全面的檢驗檢測體系。全面推廣應(yīng)用食品藥品安全“智慧監(jiān)管”工程。將食品監(jiān)管信息化建設(shè)納入“智慧”建設(shè)總體規(guī)劃，用信息技術(shù)助推食品監(jiān)管工作。投入專項資金500余萬元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)，實現(xiàn)了食品經(jīng)營許可、食品監(jiān)督抽檢、投訴舉報等項目的網(wǎng)上辦理。依托市城市管理數(shù)字化指揮調(diào)度中心和市公安局大數(shù)據(jù)中心，收集各類食品監(jiān)管信息，建立食品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫，普及應(yīng)用移動執(zhí)法終端，并加強數(shù)據(jù)的處理、分析和應(yīng)用，為科學(xué)監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐。全部建立了轄區(qū)監(jiān)管相對人的許可審批、監(jiān)督抽檢、稽查執(zhí)法、日常檢查結(jié)果等電子檔案，實現(xiàn)了日常管理更加精細(xì)、業(yè)務(wù)流程更加規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)法更加高效快捷，“智慧監(jiān)管”、“數(shù)字監(jiān)管”成為我市食品監(jiān)管的新亮點。
    8、積極開展創(chuàng)新工作。xx年5月4日至6日，全省食品安全先進市創(chuàng)建現(xiàn)場會在新泰市召開。省食安辦副主任王建政及12個地市食安辦、27個創(chuàng)建縣市區(qū)政府100名代表參加。與會人員參觀了汶南鎮(zhèn)一中食堂、益客食品產(chǎn)業(yè)園、病死畜禽無害化處理廠等10個創(chuàng)建現(xiàn)場，聽取了新泰市所做的典型發(fā)言。省食安辦副主任王建政講話指出，創(chuàng)建省級食品安全先進市以來，新泰市夯基礎(chǔ)、創(chuàng)模式，聚合力、強保障，探索實施“四個三”工作法，食品市場秩序穩(wěn)定向好，社會認(rèn)可度和群眾滿意率逐步攀升，創(chuàng)建經(jīng)驗可復(fù)制、可借鑒、可推廣，工作走在了全省前列。
    為有效防范夏秋季節(jié)食品安全重大事故的發(fā)生，切實保障人民群眾飲食安全和身體健康，5至10月份，我區(qū)結(jié)合實際，集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動?，F(xiàn)將夏秋季食品安全工作的主要情況總結(jié)如下：
    一、基本情況。
    區(qū)食品藥品安全委員會對夏秋季食品安全工作非常重視，專門組織召開辦公室成員會議，分析我區(qū)食品安全狀況，結(jié)合我區(qū)實際，研究制定了工作方案，進行了動員部署。工作中，各部門目標(biāo)明確，責(zé)任清楚，積極配合，狠抓落實。據(jù)不完全統(tǒng)計，夏秋季節(jié)，共檢查初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位239家次(其中畜產(chǎn)品124家次、水產(chǎn)品51家次、種植產(chǎn)品64家次)，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營網(wǎng)點76家次，飲用水企業(yè)9家，食品經(jīng)營單位512家，學(xué)校、幼兒園食堂170家，企業(yè)食堂198家，建筑工地食堂26家，餐飲配送企業(yè)3家，其他類型餐飲店58家。抽檢農(nóng)產(chǎn)品993個，不合格蔬2批次菜，總體合格率為99.8%;抽檢農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料等各類農(nóng)業(yè)投入品23批次，合格率91.3%;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)抽樣173個批次，其中合格169批次，批次合格率97.7%;流通環(huán)節(jié)抽檢2312個批次，不合格79批次;12個重點菜市場共檢測蔬菜29165批次，合格率99.93%;區(qū)中心屠宰場共檢測生豬2937頭，瘦肉精抽檢合格率100%;抽檢消毒餐具950份，合格822份，合格率86.5%;抽檢餐飲消費環(huán)節(jié)食品192份，合格125份，合格率65.1%。查處無許可證經(jīng)營食品企業(yè)2家。立案43起，結(jié)案68起。罰沒款40576萬元。下柜銷毀不合格食品121公斤，銷毀病害豬107頭、病害內(nèi)臟279.5公斤。網(wǎng)上發(fā)布食品安全預(yù)警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了較好的成效。
    二、主要特點。
    (一)思想重視，加強領(lǐng)導(dǎo)。
    為更好地貫徹落實夏秋季食品安全工作的要求，扎扎實實地做好食品安全工作，各級領(lǐng)導(dǎo)都非常重視，區(qū)食品藥品安全委員會辦公室專門組織成員單位的負(fù)責(zé)人員召開會議，及時進行動員部署。各級領(lǐng)導(dǎo)思想認(rèn)識統(tǒng)一，加強對工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。各職能部門和街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))根據(jù)夏秋季節(jié)特點，周密計劃，精心組織，密切配合，確保了工作取得好的成效。
    (二)責(zé)任明確，工作扎實。
    為了使各部門密切配合，共同推動夏秋季食品安全工作，嚴(yán)格落實責(zé)任制，明確了各部門職責(zé)，并認(rèn)真抓好落實。
    1、區(qū)農(nóng)林部門以初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營者為重點檢查對象，以農(nóng)、水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各類投入品與生產(chǎn)檔案為重點檢查內(nèi)容，開展了“綠劍”夏季集中執(zhí)法行動，對農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點、種養(yǎng)殖基地等進行檢查;加強對農(nóng)、水、畜、禽產(chǎn)品監(jiān)測;加強了對農(nóng)藥、肥料、獸藥、激素等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。組織開展了以農(nóng)業(yè)投入品的安全使用、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)等為主要內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn)。
    2、工商部門開展了流通領(lǐng)域假冒偽劣食品專項整治，以創(chuàng)建“放心店”為契機，把好流通領(lǐng)域準(zhǔn)入關(guān);充分發(fā)揮檢測車的作用，對全區(qū)主要商場、超市及食品批發(fā)市場的冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品抽檢，對違規(guī)食品、藥物殘留超標(biāo)食品及時作出下架退市處理。開展以小食雜店和小菜場為主的十小行業(yè)整治。根據(jù)區(qū)十小辦的要求，已經(jīng)驗收小食雜店2720家，完成率達到85%以上，與轄區(qū)內(nèi)的2803家食雜店簽訂了食品安全責(zé)任狀。做好食品流通許可證發(fā)放工作，發(fā)放食品流通許可證203份。
    3、衛(wèi)生部門重點檢查旅游景區(qū)和節(jié)慶期間重大活動保障餐飲單位，學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂，對全區(qū)企業(yè)及建筑工地食堂進行一次排查摸底，掌握其供餐方式。指導(dǎo)和督促全區(qū)學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂認(rèn)真落實食品安全各項措施。對餐飲單位衛(wèi)生管理制度的建立和落實情況，配送餐情況、衛(wèi)生許可證或者餐飲服務(wù)許可證及從業(yè)人員健康合格證、培訓(xùn)合格證的持證情況，食品原料的采購索證及臺帳的登記建立情況，食品原料貯存情況，食品加工過程衛(wèi)生要求的落實情況，餐飲用具消毒保潔情況等進行督查，嚴(yán)厲查處無證從事餐飲服務(wù)等嚴(yán)重違反《食品安全法》的行為。特別是在國際女排賽事期間，強化了餐飲單位的日常巡查;及時發(fā)布食品安全預(yù)警公告，多措并舉，防止食源性疾患的發(fā)生。開展農(nóng)村家庭聚餐指導(dǎo)，有效地保障農(nóng)村食品安全工作。
    4、質(zhì)監(jiān)部門根據(jù)北侖區(qū)域節(jié)日食品消費特點，有針對性地組織開展節(jié)日食品生產(chǎn)大檢查行動。把與人民群眾節(jié)日消費密切相關(guān)的食品作為檢查重點，特別是把老百姓密切關(guān)注、關(guān)系人民生命健康和安全的糧食加工品、食用油、調(diào)味品、飲料、糕點(月餅)、類等節(jié)日食品作為檢查重點，查處食品中摻雜摻假、以次充好、過期霉變、有毒有害和濫用食品添加劑加工食品等違法行為，督促月餅標(biāo)簽內(nèi)容不規(guī)范的企業(yè)及時改正。對區(qū)內(nèi)3家保留規(guī)范的食品小作坊進行了專項監(jiān)督檢查。排查食品中摻雜摻假、添加有毒有害和濫用食品添加劑等嚴(yán)重違法行為。根據(jù)清泉行動方案要求，重點檢查了9家飲用水企業(yè)，確保飲用水質(zhì)量安全。
    5、貿(mào)糧部門嚴(yán)把生豬、菜牛調(diào)運質(zhì)量關(guān)。加強了對定點生豬屠宰加工企業(yè)的監(jiān)管，積極推進定點集中屠宰工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為。督促各市場結(jié)合本市場實際，按行業(yè)或按攤?cè)ι鲜惺称穼嵤┧髯C索票，并實行一戶一檔，對索取票證進行集中分類管理，實現(xiàn)上市食品的可追溯。做好上市蔬菜監(jiān)測工作。
    6、城管部門加強對流動飲食攤點和大排檔的檢查管理，依法取締非法流動飲食攤點。
    7、建設(shè)部門加強對建筑工地食堂檢查，有效預(yù)防群體性食物中毒事件發(fā)生。
    8、教育部門以創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校(幼兒園)為契機，加強食品安全宣傳，開展學(xué)校食堂和小賣部食品安全檢查，督促學(xué)校建立健全食品安全工作制度。
    (三)思路清楚，重點突出。
    各部門始終按照區(qū)食品藥品安全委員會確定的目標(biāo)開展工作，把規(guī)范食品市場秩序和保障廣大人民群眾的食品消費安全作為工作的出發(fā)點和落腳點。為了使工作具有針對性，各部門根據(jù)工作要求和監(jiān)管職責(zé)，確定工作重點。把城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場、旅游景點作為重點區(qū)域;把食品消費環(huán)節(jié)作為重點環(huán)節(jié);把蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、飲料(包括桶裝水)、奶制品、糕點、肉及肉制品、豆制品、冷凍食品、熟食(包括熟肉、鹵制品、蒸煮食品等)、涼拌食品等作為重點品種。嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營食品的行為，創(chuàng)造良好的食品消費環(huán)境。
    (四)宣傳深入，氛圍濃厚。
    以網(wǎng)站、報刊、電視等宣傳載體為平臺，開展食品安全系列宣傳活動;組織食藥安委成員單位開展了《食品安全法》宣傳周活動;組織街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))食品安全監(jiān)督員和行政村(社區(qū))公共安全協(xié)管員進行《食品安全法》培訓(xùn);邀請專家對機關(guān)干部、食品安全監(jiān)管人員和監(jiān)管相對人進行了《食品安全法》培訓(xùn);利用郵政網(wǎng)絡(luò)為黨代表、人大代表、政協(xié)委員、機關(guān)干部、學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)等發(fā)放《食品安全法》讀本及宣傳資料5000余冊;結(jié)合“三下鄉(xiāng)”活動，深入農(nóng)村、社區(qū)、企業(yè)開展食品安全現(xiàn)場咨詢、宣傳活動。今年以來，共發(fā)放《食品安全法》授課光盤9套、《食品安全法》宣傳畫1000套、《食品安全法》讀本2萬本、食品安全知識100問200冊、家庭食品(藥品)安全知識讀本冊。通過廣泛深入的宣傳活動，營造“人人關(guān)注食品安全，共同參與食品監(jiān)管”的社會氛圍。
    (五)監(jiān)管到位，成效顯著。
    各職能部門與街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))密切配合，嚴(yán)格按照要求開展檢查整治。從檢查情況看，城區(qū)學(xué)校食堂均領(lǐng)取了衛(wèi)生許可證，部分個體幼兒園、民工子弟學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂無衛(wèi)生許可證;大部分食堂能從正規(guī)渠道進貨，索取“三證”，各種記錄比較規(guī)范;對蔬菜基地和菜市場抽樣檢查，蔬菜全部合格，豬肉、牛肉來源于定點屠宰廠，家禽及其產(chǎn)品都來源于本地，全部合格。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員均已進行了立案查處、限期辦照、取締等處理，并以書面形式要求其限期整改。通過夏秋季食品安全檢查整治行動，學(xué)校食堂和周邊餐飲單位、食品店的管理人員、從業(yè)人員的法律意識和食品安全意識進一步增強，衛(wèi)生設(shè)施得到改善;絕大多數(shù)經(jīng)營者行為端正，經(jīng)營秩序良好。區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生等級食品安全事故。
    三、存在問題。
    夏秋季食品安全工作雖然取得了一定的成效，但仍存在不少問題。一是冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品合格率不是很高，存在一定的安全隱患。二是企業(yè)、建筑工地食堂衛(wèi)生許可證持證率偏低，部分食堂食品安全硬件設(shè)施不全，企業(yè)對食品安全工作重視不足，各項食品安全措施不到位;同時存在無證餐飲配送現(xiàn)象，食品安全隱患較大。三是農(nóng)村個體幼兒園食堂無證經(jīng)營較多，主要原因是經(jīng)營效益不理想且很多未取得辦學(xué)許可證，食堂場所普遍面積較小，改造難度較大。
    四、下一步打算。
    根據(jù)夏秋季食品安全工作情況，下一步，將著重做好以下幾個方面的工作：一是針對存在問題，結(jié)合食品安全整頓工作，進一步采取措施，加強對食品安全的監(jiān)管，確保廣大人民群眾吃上放心食品。二是加強食品安全法律法規(guī)的宣傳教育，增強廣大人民群眾的食品安全法律意識，提高廣大人民群眾的識別能力和積極參與食品安全監(jiān)督的自覺性。三是進一步完善和規(guī)范各項。
    規(guī)章制度。
    明確市場開辦者、經(jīng)營者和監(jiān)管者的職責(zé)引導(dǎo)經(jīng)營者文明經(jīng)商誠信經(jīng)營。
    一年以來，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級部署，按照“保安全、強監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路，堅持“疏堵結(jié)合、打防并舉、標(biāo)本兼治、重在治本”的原則，以推進食品市場整治工作為主線，以實施食品放心工程為重點，強化措施，狠抓落實，食品安全保障水平得到全面提升，促進我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會健康、快·速發(fā)展?，F(xiàn)將上半年來工作總結(jié)如下：
    一、加強領(lǐng)導(dǎo)，健全制度，落實到位。
    我鎮(zhèn)從“以人為本、構(gòu)建和諧社會”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作，采取五項措施，落實責(zé)任，達到食品藥品安全工作群防群治的目的。
    一是加強領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長石磊為組長，分管副職為副組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員，配備了工作人員，做到有場所、有制度、有職責(zé)。
    二是嚴(yán)格責(zé)任。完善對各村、各單位的食品安全目標(biāo)管理考核工作，分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責(zé)任書》。各村、各單位也成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，形成鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)管責(zé)任體系，使食品安全各項工作落實處、收到實效。
    三是完善制度。制定出臺了規(guī)章制度，年初制定了全年。
    工作計劃。
    和實施方案，明確職責(zé)分工，使食品安全工作有章可循，形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。
    四是強化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員，村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。聘請食品協(xié)管員2名，全鎮(zhèn)18個村每村都有協(xié)管員、信息員，覆蓋率達100%，明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé)。建立健全食品安全日常監(jiān)管長效機制及食品監(jiān)管部門協(xié)作機制。
    五是保障經(jīng)費。鎮(zhèn)政府對食品安全工作高度重視，把食品安全工作經(jīng)費列入財政預(yù)算，加大對食品安全工作的投入，使食品安全工作經(jīng)費得到保障。
    二、加強宣傳，營造氛圍。
    按照食品安全知識進機關(guān)、進鄉(xiāng)村、進學(xué)校、進企業(yè)的要求，我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式，深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式，進行食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳。**年，共組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品安全知識4次，懸掛宣傳橫幅20條，散發(fā)宣傳資料**余份，各村、各單位工作積極主動、認(rèn)真扎實，食品安全意識深入人心。
    三、突出重點，強化監(jiān)管。
    1.抓好食品流通專項整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點食品，以各村集鎮(zhèn)作為重點區(qū)域，以食品經(jīng)營單位為主要對象，配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點清查“三無”食品和過期霉變食品。**年上半年，組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員等人員對鎮(zhèn)屬各食品流通單位進行了2次定期檢查，加強了對食品藥品市場的管理和引導(dǎo)，有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。
    2.抓好飲食行業(yè)的專項整治工作。以飯店、早餐店等為重點對象，配合縣食品監(jiān)督管理局等多個部門全面清查食品原材料、作業(yè)場所和環(huán)境，核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格，切實保障群眾飲食安全，有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。
    3.抓好單位食堂的食品安全督查工作。配合縣食品監(jiān)督管理局對有食堂的企事業(yè)單位，積極開展定期、不定期的食品安全督查，對不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達整改通知，限期整改。**年上半年我們協(xié)同安監(jiān)辦、工商所、防保站等部門對全鎮(zhèn)各中小學(xué)食堂進行了2次全面檢查，加強對學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管，提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全意識，切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，各中小學(xué)校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。
    總之，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績，但離上級要求還有一定的距離。在下步工作中，我們將認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗，從以人為本，關(guān)愛生命的高度出發(fā)，再接再厲，盡職盡責(zé)，抓住重點，突破難點，大膽創(chuàng)新，開拓進取，促進我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個新臺階，為整個饒良經(jīng)濟社會的持續(xù)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻。
    【篇六】。
    xx年以來，xx市認(rèn)真貫徹“四個最嚴(yán)”的要求，牢記“責(zé)任重于泰山”的囑托，以創(chuàng)建省級食品安全城市為抓手，以打造“食安”品牌為引領(lǐng)，以落實責(zé)任為核心，凝聚政府、企業(yè)、社會三方力量，緊盯政府監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、社會監(jiān)督責(zé)任，形成縱向貫通、橫向結(jié)合、科學(xué)嚴(yán)密的責(zé)任體系，構(gòu)建政府監(jiān)管、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會監(jiān)督，具有特點的食品安全工作新格局，食品安全治理水平不斷提高，保持了食品安全長期穩(wěn)定良好的局面，推動了全市經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。近日，市政府組織相關(guān)部門，成立檢查組，對照《xx省食品安全先進市、縣(市、區(qū))驗收細(xì)則()》，對全市創(chuàng)建工作進行了自查自評，自評得分106.8分。各項指標(biāo)自查情況如下：
    1、近三年未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件，無隱瞞、謊報、緩報食品安全事故的行為。近年來我市持續(xù)加大食品安全工作力度，健全完善監(jiān)管體系，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，全市食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好，未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。
    2、群眾食品安全總體滿意度達70%。10月份，省食安辦組織對我市創(chuàng)建工作進行了群眾食品安全總體滿意度測評，達到了70%以上。
    二、落實黨政同責(zé)。
    3、黨委政府重視。市委、市政府歷來高度重視食品安全工作，認(rèn)真落實“黨政同責(zé)”，把食品安全工作納入經(jīng)濟社會發(fā)展大規(guī)劃，納入民生建設(shè)大工程，納入城市管理工作大格局。市委書記王云鵬同志、市長李希信同志專門對創(chuàng)建省級食品安全城市工作作出重要批示。市政府常務(wù)會議每年專題研究食品安全工作。分管食品安全工作的鞠向群副市長既提思路要求，又具體指導(dǎo)抓落實，先后多次對創(chuàng)建工作進行現(xiàn)場視察調(diào)研。將創(chuàng)建工作作為全市重點工作安排寫入市政府工作報告、列入十三五規(guī)劃以及市政府重點督查事項和市人大、市政協(xié)專題調(diào)研視察計劃。與創(chuàng)建三區(qū)、市直相關(guān)部門簽訂了食品安全和創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書，層層建立目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。市政府成立了由市長任組長，3位分管副市長任副組長，26個市食安委成員部門主要負(fù)責(zé)人和區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的組織協(xié)調(diào)、督導(dǎo)檢查和考核評估。并設(shè)立了綜合協(xié)調(diào)、宣傳、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管等14個工作組。市創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組先后出臺了《xx市創(chuàng)建省級食品安全城市工作方案》、《關(guān)于開展省級食品安全城市創(chuàng)建工作督導(dǎo)檢查的通知》等28個創(chuàng)建文件，明確了創(chuàng)建工作的工作目標(biāo)、實施步驟、保障措施，將60個創(chuàng)建項目逐條逐項分解落實到各創(chuàng)建責(zé)任單位，進一步明確創(chuàng)建評價標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化了任務(wù)分工，夯實了工作責(zé)任，嚴(yán)格規(guī)定完成時限，確保了創(chuàng)建工作事事有人管、件件有著落。建立了調(diào)度督導(dǎo)機制，先后召開了創(chuàng)建動員會、部門推進會以及一系列調(diào)度會議，實行創(chuàng)建進度月調(diào)度、季通報、年考核等工作機制，定期通報創(chuàng)建情況，研究重點工作，穩(wěn)步推進各項工作任務(wù)。組織各相關(guān)部門組成聯(lián)合督導(dǎo)組，按照“標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)化、問題清單化、督導(dǎo)經(jīng)?；钡囊?，對照創(chuàng)建任務(wù)表和驗收細(xì)則，對各業(yè)態(tài)現(xiàn)場檢查點的創(chuàng)建情況進行檢查督導(dǎo)，并通報督查結(jié)果，及時查找問題短板，建立工作臺帳，對問題掛賬銷號。共下發(fā)市創(chuàng)建辦《督辦通知書》10件，督導(dǎo)整改問題112項。建立了創(chuàng)建工作推進機制，實行重點工作項目化管理，實施了餐具集中消毒、病死畜禽無害化處理等“十項工程”，開展了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境整治、食品快檢進市場等“十項行動”，啟動了旅游景區(qū)食品安全示范單位創(chuàng)建、網(wǎng)上訂餐規(guī)范治理等“雙十項目”，有力地推動了創(chuàng)建工作的深入開展。市食安委每年對各縣市區(qū)、市直部門落實食品安全職責(zé)的情況進行綜合考核，對于工作成績突出、經(jīng)驗做法在市級以上推廣的單位，給予加分獎勵;對于當(dāng)年考核成績排名末位的縣市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直部門主要負(fù)責(zé)人實行責(zé)任追究。嚴(yán)格落實食品監(jiān)管“三定”方案，明確屬地目標(biāo)管理責(zé)任，完善協(xié)調(diào)聯(lián)動和協(xié)同決策機制，形成了職責(zé)明確、內(nèi)容全面、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的食品安全綜合保障體系。
    4、加強隊伍建設(shè)。落實食品安全監(jiān)管有責(zé)、有崗、有人、有手段的要求，織密、織實、織牢監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，保障了監(jiān)管工作順利開展。在xx年食品藥品監(jiān)管體制改革的基礎(chǔ)上，按照屬地管理、重心下移、縱橫結(jié)合、全面覆蓋的原則，探索建立“4+x”監(jiān)管組織體系，建立網(wǎng)格化管理制度和機制。橫向上，各級公安、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利漁業(yè)、畜牧等“x”個職能部門各負(fù)其責(zé)，形成食品監(jiān)管的合力?？v向上，實行市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村4級監(jiān)管。市、縣落實屬地管理責(zé)任，均設(shè)立了行政管理機構(gòu)、執(zhí)法稽查機構(gòu)、檢驗檢測機構(gòu)，公安機關(guān)設(shè)立了食藥環(huán)偵機構(gòu)。全市87個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道(包括創(chuàng)建區(qū)域)都設(shè)立了食品藥品監(jiān)管所和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管所。建立了村(社區(qū))食品安全協(xié)管員隊伍，全市3600多個村(社區(qū))都配備了協(xié)管員，落實了工資待遇。廣泛開展監(jiān)管人員、食品從業(yè)人員、協(xié)管員的教育培訓(xùn)，不斷夯實食品監(jiān)管效能提升的能力基礎(chǔ)。鎮(zhèn)街監(jiān)管隊伍、食藥環(huán)偵大隊、行政執(zhí)法大隊和協(xié)管員隊伍等多方通力合作，形成了權(quán)責(zé)明確、協(xié)調(diào)一致、高效運轉(zhuǎn)的監(jiān)管體系，構(gòu)筑起保衛(wèi)食品安全的銅墻鐵壁。
    5、設(shè)施裝備達標(biāo)。認(rèn)真落實國家食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《全國食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)執(zhí)法基本裝備指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的通知》(食藥監(jiān)財〔〕204號)及《食品藥品監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)派出機構(gòu)辦公業(yè)務(wù)用房建設(shè)指導(dǎo)意見的通知》(食藥監(jiān)財〔〕218號)有關(guān)規(guī)定，持續(xù)加大基本裝備、取證工具、快速檢測及應(yīng)急處置等4類裝備的投入力度，確保滿足辦公用房、業(yè)務(wù)用房和輔助用房需求，為監(jiān)管執(zhí)法尤其是一線執(zhí)法提供了強而有力的工作保障。創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)8個食品藥品監(jiān)管所均達到了裝備配備“十個一”標(biāo)準(zhǔn)。采取工商行政管理部門劃轉(zhuǎn)或鎮(zhèn)街政府提供的方式，統(tǒng)籌解決食品藥品監(jiān)管所用房問題，8個監(jiān)管所的辦公、業(yè)務(wù)及輔助用房面積均超過320平方米，滿足了監(jiān)管執(zhí)法的需要，全面提升了基層監(jiān)管機構(gòu)建設(shè)水平。
    6、加強經(jīng)費保障。時刻繃緊“食品安全無小事”這根弦，緊扣全市食品安全工作重點，健全監(jiān)管經(jīng)費財政投入保障機制。-xx年度，我市深挖自身潛力，積極爭取財政支持，多渠道、多舉措落實食品安全保障資金，xx年全市各級投入5900多萬元用于食品安全工作，投入檢驗檢測經(jīng)費2400多萬元，抽檢批次達到每年千人4.4批次，增長幅度持續(xù)攀升。投入8000萬元，用于檢驗檢測能力提升工程;投入專項資金500余萬元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)。
    7、加強能力建設(shè)。為了適應(yīng)新形勢下食品安全工作對檢驗檢測能力的需要，我市累計投入8000萬元，在高新區(qū)規(guī)劃建設(shè)新的市食品藥品檢驗檢測中心。xx年2月市食品藥品檢驗檢測中心投入使用，目前，中心共有職工66人，其中高、中級職稱專業(yè)技術(shù)及同等能力人員45人，占比68%，實驗室面積達到9200平方米，儀器設(shè)備總值3600萬元，各項實驗參數(shù)15000個，成為全省區(qū)域性食品藥品檢驗檢測中心。泰山區(qū)、高新區(qū)、景區(qū)食品藥品監(jiān)管局均設(shè)置了食品快檢室。同時，我市持續(xù)加強一線監(jiān)管能力建設(shè)，創(chuàng)建區(qū)域8個基層所全部建立起快檢室或配備了快檢車。全市基本形成了以市食品藥品檢驗檢測中心為龍頭，以各縣市區(qū)、各部門檢驗檢測機構(gòu)為骨干，以各基層監(jiān)管所快檢、生產(chǎn)經(jīng)營單位自檢為基礎(chǔ)的項目完備、技術(shù)先進、覆蓋全面的檢驗檢測體系。全面推廣應(yīng)用食品藥品安全“智慧監(jiān)管”工程。將食品監(jiān)管信息化建設(shè)納入“智慧”建設(shè)總體規(guī)劃，用信息技術(shù)助推食品監(jiān)管工作。投入專項資金500余萬元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)，實現(xiàn)了食品經(jīng)營許可、食品監(jiān)督抽檢、投訴舉報等項目的網(wǎng)上辦理。依托市城市管理數(shù)字化指揮調(diào)度中心和市公安局大數(shù)據(jù)中心，收集各類食品監(jiān)管信息，建立食品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫，普及應(yīng)用移動執(zhí)法終端，并加強數(shù)據(jù)的處理、分析和應(yīng)用，為科學(xué)監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐。全部建立了轄區(qū)監(jiān)管相對人的許可審批、監(jiān)督抽檢、稽查執(zhí)法、日常檢查結(jié)果等電子檔案，實現(xiàn)了日常管理更加精細(xì)、業(yè)務(wù)流程更加規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)法更加高效快捷，“智慧監(jiān)管”、“數(shù)字監(jiān)管”成為我市食品監(jiān)管的新亮點。
    8、積極開展創(chuàng)新工作。xx年5月4日至6日，全省食品安全先進市創(chuàng)建現(xiàn)場會在新泰市召開。省食安辦副主任王建政及12個地市食安辦、27個創(chuàng)建縣市區(qū)政府100名代表參加。與會人員參觀了汶南鎮(zhèn)一中食堂、益客食品產(chǎn)業(yè)園、病死畜禽無害化處理廠等10個創(chuàng)建現(xiàn)場，聽取了新泰市所做的典型發(fā)言。省食安辦副主任王建政講話指出，創(chuàng)建省級食品安全先進市以來，新泰市夯基礎(chǔ)、創(chuàng)模式，聚合力、強保障，探索實施“四個三”工作法，食品市場秩序穩(wěn)定向好，社會認(rèn)可度和群眾滿意率逐步攀升，創(chuàng)建經(jīng)驗可復(fù)制、可借鑒、可推廣，工作走在了全省前列。
    鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十六
    我鎮(zhèn)食安辦領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組組長、鎮(zhèn)委副書記為組長的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全鎮(zhèn)宣傳活動，指導(dǎo)各成員單位開展宣傳周活動。各成員單位也分別明確了分管領(lǐng)導(dǎo)以及具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。
    圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“人人關(guān)注食品安全，家家享受健康生活”，按照“結(jié)合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的.要求，我們制定了詳細(xì)的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型市場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。
    通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自己保護意識和維權(quán)意識，全鎮(zhèn)上下，一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
    鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十七
    為認(rèn)真貫徹落實白河食安委辦〔2011〕1號文件精神，進一步加強轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于3月10日-12日組織工商、衛(wèi)生、學(xué)校等單位負(fù)責(zé)人對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
    本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制;是否具有餐飲服務(wù)許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關(guān)原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。
    (一)對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進行查處。
    二是對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進行檢查，本次共查食品經(jīng)營店18戶。責(zé)令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。
    三是對學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
    四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場要求整改8戶，限期整改兩戶。
    二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證;
    三是校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
    一是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監(jiān)督。
    二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，對存在的問題使其進行限期或當(dāng)場整改。
    三是加強宣傳，增強廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識，正確引導(dǎo)，確保不出問題。
    鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十八
    一是加強全市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品流通市場準(zhǔn)入的檢查力度。強化食品安全工作責(zé)任意識，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，對肉制品、豆制品、糧油制品等食品生產(chǎn)企業(yè)進行徹底檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)有制售假劣產(chǎn)品的不法行為，要堅決打擊，決不手軟，做到舉一反三、防患于未然。
    二是深入開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治。嚴(yán)格執(zhí)行《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（gb2760-20xx），切實加強食品添加劑生產(chǎn)、銷售、使用的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法行為，切實保護人民群眾身體健康和生命安全，促進我市食品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
    入管理的28大類食品違法行為的監(jiān)督檢查，沒有取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)，堅決責(zé)令停止生產(chǎn)，督促并幫助有一定基礎(chǔ)的未取證企業(yè)完善生產(chǎn)條件，確保人民群眾的健康安全，營造放心的食品消費環(huán)境。
    四是加強食品安全宣傳培訓(xùn)及食品安全知識的普及。
    采取多種形式，大力宣傳食品安全法律法規(guī)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提高法制意識、質(zhì)量意識、誠信意識、責(zé)任意識和食品安全意識，依法規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為；大力宣傳食品安全科普知識，使廣大群眾切實增強食源性疾病的`意識，獲得基本的食品安全知識和依法維權(quán)的法律知識，提高防范能力；及時報道加強食品安全監(jiān)管所作的工作，宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，幫助企業(yè)爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品等，帶動我市食品企業(yè)做大做強，促進我市經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。
    鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十九
    ××鎮(zhèn)中學(xué)在2009年度中，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全;學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點，長抓不懈，持之以恒;貫徹“安全事故，預(yù)防為主”的原則，按照上級下達的工作要求，結(jié)合我校實際，制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計劃、實施方案和應(yīng)急預(yù)案，明確專人負(fù)責(zé)，日常工作有檢查有記錄，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。
    ××鎮(zhèn)中學(xué)1994年建校，現(xiàn)有學(xué)生近1000名，其中住校生619名，教職工71名，學(xué)校有一個食堂和二個小賣部，承擔(dān)全校學(xué)生的食品供給任務(wù)。
    (一)食堂食品衛(wèi)生情況
    學(xué)校食堂實行對外承包，由校外人員承包經(jīng)營，已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證，現(xiàn)食堂從業(yè)人員為7人，按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證，健康證持證率100%。食堂已經(jīng)貫徹執(zhí)行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等制度;學(xué)校重視食堂管理，已先后制定和出臺了《食堂衛(wèi)生檢查制度》、《餐具消毒管理制度》、《從業(yè)人員健康檢查制度》和《原料采購索證登記制度》等14項制度，已下發(fā)，并貫徹執(zhí)行。
    (二)、小賣部食品衛(wèi)生情況
    校園內(nèi)現(xiàn)有兩家小賣部，由校外人員和學(xué)校家屬承包經(jīng)營，學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進行嚴(yán)格管理。小賣部已經(jīng)辦理《衛(wèi)生許可證》和營業(yè)執(zhí)照，嚴(yán)格進貨渠道，按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證并建立臺帳，嚴(yán)禁銷售無質(zhì)量合格證，不符合食品標(biāo)準(zhǔn)，過期變質(zhì)和提前標(biāo)注生產(chǎn)日期、來源不明食品、超范圍經(jīng)營食品，并作定期檢查食品銷售情況。
    (三)、飲用水安全管理
    學(xué)校生活用水是經(jīng)自來水公司消毒，學(xué)校自建水池沉淀后的清潔水，學(xué)生使用的飲用水是××竹山礦泉水廠生產(chǎn)的礦泉水，我校已對該廠進行走訪，該廠證照齊全，飲用水符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)。
    我校食品衛(wèi)生安全工作在上級食品衛(wèi)生部門的正確指導(dǎo)下，在主管局的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進展順利，截止目前，全校無一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們采取的措施主要有：
    (一)、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校根據(jù)上級有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實際，制定了相關(guān)的各種制度。如：《××鎮(zhèn)中學(xué)學(xué)校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采購制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《餐飲具消毒制度》等。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循。
    (二)、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全，發(fā)生事故，實行責(zé)任倒查制度。學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，實行目標(biāo)責(zé)任制，校長劉白玉任組長，分管的副校長任副組長，主抓食品安全工作，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層落實學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書的相關(guān)內(nèi)容，平時做到有檢查，有記錄。如發(fā)生食品安全事故，則實現(xiàn)倒查制度，對相關(guān)責(zé)任人進行處罰。
    (三)、嚴(yán)把食品原材料采購關(guān)。學(xué)校要求，采購人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個人處采購食品及原材料，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗報告單。對米、面、油等食品，實行集中采購，統(tǒng)一進貨渠道、統(tǒng)一質(zhì)量，保證學(xué)校用糧安全。食品、原材料的采購實行登記、驗收制度，專人負(fù)責(zé)，以備查驗。禁止購腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品;禁止采購無檢驗合格證明的肉類食品、乳制品、調(diào)味品等。
    (四)、加強食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗，每年體檢一次，無健康證者不得上崗。上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后，便后用肥皂或流動清水洗手，直接接觸食品之前，應(yīng)洗手消毒。工作場所做到無蠅，無鼠、無蟑螂，環(huán)境整潔衛(wèi)生。
    (五)、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲用具不得使用;負(fù)責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康，工作認(rèn)真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求，確保餐飲具安全衛(wèi)生，切實維護廣大師生的身體健康和生命安全。
    (六)、加強學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教育內(nèi)容，做到大小會議要求宣傳到位，強調(diào)到位;組織學(xué)生進行食品衛(wèi)生安全知識教育周活動，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習(xí)慣。
    (七)、進一步規(guī)范小賣部經(jīng)營行為。對學(xué)校校門口的小攤點，對無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點，積極配合有關(guān)部門堅決取締。同時，教育廣大學(xué)生少吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
    (八)、制定了《××鎮(zhèn)中學(xué)食物中毒處理預(yù)案》，并明確各部門職責(zé)，為發(fā)生意外事故及時處置，減少損失打下基礎(chǔ)。
    為切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的生命安全，在今后的工作中，我們打算：
    (一)、進一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，()提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護能力。
    (二)、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務(wù)師生，保障安康，努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
    (三)、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧社會做出更大貢獻。
    (四)、進一步加大力度對從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，讓他們提高認(rèn)識，樹立“安全無小事”的意識。
    (五)、加強和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通，共同加大力度對周邊飲食攤點的整治力度。
    (六)、 學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全是一項長期而艱巨的任務(wù)，我們將做好這項工作，千方百計確保師生飲水、飲食安全，保證水的供應(yīng)。
    今后我們將認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進一步增強學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實加強對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。
    鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇二十
    食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。2014年，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會的領(lǐng)導(dǎo)下，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的決定》，深入宣傳貫徹落實《食品安全法》，將食品安全工作列入黨委、政府的議事日程，統(tǒng)籌安排、周密部署，制定了食品安全工作要點，健全了食品安全工作機構(gòu)，落實了專門人員，擬定了工作措施，安排了工作經(jīng)費，強化了工作保障，積極配合縣級相關(guān)部門加大食品安全工作力度，扎實開展食品安全監(jiān)管工作，確保了全鎮(zhèn)無食品安全事故發(fā)生，杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為，食品安全監(jiān)管工作進入規(guī)范化、常態(tài)化，食品安全形勢根本好轉(zhuǎn)。
    鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，將此項工作納入黨委、政府重要議事日程。根據(jù)人員變化情況，及時調(diào)整充實了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)和工作機構(gòu)，建立了以雷平鎮(zhèn)長為組長，黨委委員鄒學(xué)忠為副組長，黨政辦、財政所、農(nóng)技站、工商所、派出所、醫(yī)院、獸醫(yī)站等部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，鄒學(xué)忠兼任辦公室主任，辦公室配備了2名兼職人員。各村(社區(qū))設(shè)置食品安全協(xié)管員1名，村(居)民小組設(shè)置食品安全信息員1名。制定了鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作制度，食品安全辦理辦公室工作制度，工作人員工作制度，村(社區(qū))協(xié)管員工作制度,村(居)民小組信息員工作制度，加強食品安全監(jiān)管制度化建設(shè)。擬定了《周坡鎮(zhèn)2014食品安全工作要點》、《周坡鎮(zhèn)食品安全巡查檢查制度》，層層簽訂了《周坡鎮(zhèn)2014年度食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書》，加強食品安全監(jiān)管常態(tài)化建設(shè)。
    制定《周坡鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》，明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責(zé)任主體。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度，健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案，堅持健康證、 培訓(xùn)合格“雙證”齊全、持證上崗。實行農(nóng)村群體性聚餐申報登記制度，轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進行申報和登記。強化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場指導(dǎo)，每一次農(nóng)村群體性聚餐，鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生的醫(yī)務(wù)人員、村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員到現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，確保安全和得到現(xiàn)場指導(dǎo)檢查組的批準(zhǔn)同意后才能舉辦。2014年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐131次，現(xiàn)場指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管131次，實現(xiàn)了指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管的全覆蓋，確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全。
    積極協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)部門，加強農(nóng)資市場的監(jiān)管，重點整治農(nóng)藥、獸藥、魚藥市場，防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進入市場。協(xié)調(diào)教育衛(wèi)生部門，加強轄區(qū)學(xué)校食堂，企業(yè)食堂，養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管，確保食堂食品安全。協(xié)調(diào)畜牧部門，加強生豬屠宰點、肉食品市場、病死豬無害化處理等方面的監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品安全。協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局，加強食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查，確保流通環(huán)節(jié)的食品安全。積極開展“問題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專項整治，嚴(yán)厲打擊嚴(yán)重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國慶專項檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全。
    周坡鎮(zhèn)是周坡片區(qū)六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)的中心，食品生產(chǎn)經(jīng)營面多量廣，安全監(jiān)管難度較大。按照縣食安委的統(tǒng)一部署，我鎮(zhèn)重點開展了打擊食品非法添加行為、農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園食堂、小賣部食品安全、地溝油、病死豬等專項整治。在專項整治活動中，匯同公安、工商、醫(yī)院、畜牧等部門，重點檢查整治了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)非法添加、農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園、小賣部、食堂公共食品安全、地溝油、經(jīng)營病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的案件，成功繳獲了一起販運病死豬的案件，沒收和無害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園食堂、小賣部食品安全中成在的問題。針對這些問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施，逐步完善和健全了長效管理機制。
    1、充分利用宣傳陣地，通過會議、廣播、板報、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等多種形式，針對性地宣傳食品安全知識，認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》。大力推進產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識“進企業(yè)、進社區(qū)、進學(xué)校、進機關(guān)、進農(nóng)戶”的“五進”活動，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費者自我防范、自我保護意識，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。
    2、加大基層食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)力度，提高食品安全監(jiān)管隊伍依法行政意識和執(zhí)法水平，普及食品安全相關(guān)知識，引導(dǎo)群眾安全消費、理性消費，增強人民群眾食品安全社會責(zé)任感。
    3、在“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動中，我鎮(zhèn)聯(lián)合工商、醫(yī)院、市管、個協(xié)等部門，扎實開展了食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法相關(guān)的法律法規(guī)，開展了案列警示教育,向廣大群眾進一步闡明和表明了國家對食品安全的重視力度,對打擊食品安全違法行為的堅強力度、主題活動開展的深動活潑，富有效果，使食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者增強了保障食品安全的自覺性，消費者深刻了解了食品安全的重要性。
    制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全事故報告制度》，轄區(qū)內(nèi)發(fā)生食品安全事故，各村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場，查明原因，向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報，并根據(jù)事故情況和等級向縣上匯報。制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急處置預(yù)案》，建立食品安全應(yīng)急處置機制，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠妥善、有效處理。
    1、進一步建立和完善食品安全管理制度，推進制度建設(shè)。
    2、進一步加強農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管，確保農(nóng)村群體性聚餐安全。
    3、積極協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販、個體工商戶、超市的食品監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)安全。
    4、協(xié)調(diào)相關(guān)部門，加強農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品的監(jiān)管，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全。
    5、開展食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作。
    鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇二十一
    民以食為天，食品安全責(zé)任重于泰山，在縣食品藥品監(jiān)督管理局等職能部門的指導(dǎo)下，鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全工作，認(rèn)真落實與縣政府簽訂的食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任書，緊緊圍繞科學(xué)監(jiān)管理念，加強食品安全綜合監(jiān)管職能，維護市場秩序，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營等行為。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
    為進一步完善食品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保全鎮(zhèn)人民的消費安全，年初我鎮(zhèn)及時調(diào)整了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長***任組長，副鎮(zhèn)長***任副組長，組員由鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、安監(jiān)辦、衛(wèi)生院、工商所、畜牧站、派出所、農(nóng)技站等部門負(fù)責(zé)人組成，構(gòu)建了一支強有力的安全監(jiān)管隊伍。各行政村、社區(qū)、學(xué)校等部門分別成立了相應(yīng)的監(jiān)管小組，各村聘請食品協(xié)管員、信息員，構(gòu)建了全覆蓋的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了責(zé)任追究和考核機制。
    鎮(zhèn)政府緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新思路，多方位多角度開展食品安全宣傳工作，營造了全社會關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
    1、多渠道多途徑宣傳食品安全知識。鎮(zhèn)公開欄開設(shè)了“食品藥品安全”專題欄目，逢集組織宣傳車、發(fā)放明白紙，宣傳食品安全政策、知識，讓食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自覺遵守相關(guān)法律法規(guī)，讓老百姓學(xué)會鑒別假冒偽劣食品，增強自我保護能力。
    2、組織開展食品安全知識講座，針對中小學(xué)生開展了一次講座，傳授疾病預(yù)防、食品安全知識，同時發(fā)放相關(guān)宣傳冊子2000余份，發(fā)揮學(xué)生對家庭的普及宣傳延伸作用。
    1、在重要節(jié)日期間，鎮(zhèn)安監(jiān)辦牽頭，聯(lián)合工商、派出所、醫(yī)院等單位進行食品衛(wèi)生安全大檢查，重點是餐飲單位和商店市常對餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，對集貿(mào)市場包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進行了重點檢查。今年以來我鎮(zhèn)已開展專項檢查5次，檢查食品生產(chǎn)、經(jīng)營戶76戶，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
    2、開展了校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。全面推進校園食品管理，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機制，在開學(xué)初期，我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校、幼兒園進行一次專項檢查。一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點是食堂的管理、設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況等問題。二是校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，重點是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。三是學(xué)校飲用水和生活用水的使用情況，重點是供水來源、用水質(zhì)量等。
    3、嚴(yán)控農(nóng)村食品源頭污染。
    （1）鎮(zhèn)安監(jiān)辦牽頭聯(lián)合農(nóng)技站、果樹站、工商所對全鎮(zhèn)的種植業(yè)所用農(nóng)藥進行了全面檢查，未發(fā)現(xiàn)銷售國家明令禁止的高殘留農(nóng)藥。農(nóng)技站、果樹站定期指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)、安全用藥，降低農(nóng)藥殘留。
    （2）今年4月份，鎮(zhèn)里配合縣動物防疫監(jiān)管所對全鎮(zhèn)獸藥殘留以及禽畜飼料添加劑和獸藥違禁藥物使用進行了全面檢查，禽畜飼料、獸藥生產(chǎn)銷售單位及大溝村旭日、北湯溝一多、昌盛3家大型養(yǎng)豬廠均未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、銷售、使用違禁獸藥、瘦肉精及其它飼料添加劑。