總結(jié)可以幫助我們梳理思路，找出不足，為下一步的行動(dòng)計(jì)劃做好準(zhǔn)備。一個(gè)好的總結(jié)應(yīng)該突出重點(diǎn)，展現(xiàn)自身的亮點(diǎn)和改進(jìn)方向。以下是一些總結(jié)范文的精選，供大家參考借鑒。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇一
檔案工作是各項(xiàng)管理工作的重要組成部分，胡錦濤指出“檔案是人類活動(dòng)的真實(shí)記錄，是人們認(rèn)識(shí)和把握客觀規(guī)律的重要依據(jù)。借助檔案，我們能夠更好地了解過去、把握現(xiàn)在、預(yù)見未來。檔案事業(yè)是黨和國(guó)家事業(yè)發(fā)展的一個(gè)不可缺少的方面，是一項(xiàng)崇高的事業(yè)。”這充分說明了檔案工作在建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)中的重要地位、重要使命和重要意義。我局十分重視檔案工作，以黨的十七大重要思想為指導(dǎo)，緊緊圍繞全市組織、人事工作中心任務(wù)，堅(jiān)持解放思想、實(shí)事求是、與時(shí)俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新，立足材料的收集和案卷的整理，狠抓基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和檔案管理人員的素質(zhì)建設(shè)，不斷提高管理水平，為全市改革發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
我局非常重視對(duì)干部人事檔案管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，將這項(xiàng)工作擺上重要議事日程。由主管局長(zhǎng)親自抓，加強(qiáng)了對(duì)我局干部人事檔案管理工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。主管干部人事檔案管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，定期聽取工作匯報(bào)，切實(shí)解決工作中遇到的實(shí)際問題。下設(shè)辦公室和具體工作人員，堅(jiān)持一切從實(shí)際出發(fā)，明確分級(jí)管理責(zé)任，制定了切實(shí)可行的工作計(jì)劃，并認(rèn)真組織實(shí)施，全面、準(zhǔn)確、真實(shí)地保存好各種檔案。檔案工作者能夠充分認(rèn)識(shí)到檔案工作的重要性，切實(shí)增強(qiáng)做好檔案工作的使命感和責(zé)任感，確保干部人事檔案管理工作順利和深入的開展，努力開創(chuàng)干部人事檔案工作的新局面。
在市委組織部信息處下發(fā)《關(guān)于在全市開展干部檔案管理工作檢查的通知》后，我局就對(duì)這項(xiàng)工作進(jìn)行了部署，將上級(jí)文件精神、要求進(jìn)行了認(rèn)真研讀，并明確了時(shí)間、要求和標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，我們嚴(yán)格按照文件，以《干部檔案工作條例》中第五章《檔案材料收集、鑒別與歸檔》執(zhí)行，采取多種形式，加大工作力度，逐份清理干部檔案，對(duì)所缺材料逐項(xiàng)進(jìn)行登記、索要。對(duì)收集歸檔的材料，認(rèn)真細(xì)致地進(jìn)行鑒別，剔除不應(yīng)歸檔的材料，使歸檔材料真實(shí)可靠、文字清楚、對(duì)象明確、手續(xù)完備。需經(jīng)組織審查蓋章和本人簽字的，蓋章簽字后歸入干部檔案。
在干部檔案的整理工作中，我們做到認(rèn)真鑒別、分類準(zhǔn)確、編號(hào)有序、目錄清楚、裝訂整齊。通過整理使每卷檔案達(dá)到完整、真實(shí)、條理、精煉、實(shí)用的要求。按照干部人事檔案收集制度、鑒別制度、整理制度、查（借）閱制度、轉(zhuǎn)遞制度、保密制度、保管制度、管理人員職責(zé)等各項(xiàng)制度，做到完善各種登記薄和臺(tái)帳。
我局的干部人事檔案在利用時(shí)，查閱單位要填寫《查閱干部檔案審批表》，按照查閱干部檔案的規(guī)定辦理審批手續(xù)，需要有主管局長(zhǎng)簽字方可查閱，不得憑借調(diào)查證明材料介紹信查閱干部檔案。干部人事檔案一般不外借，如必須借出使用時(shí)，要說明理由，經(jīng)過主管局長(zhǎng)批準(zhǔn)，并嚴(yán)格履行登記手續(xù)，歸還，不得擅自轉(zhuǎn)借他人。在干部檔案的轉(zhuǎn)遞中，我們也嚴(yán)格按照統(tǒng)一規(guī)定的“干部檔案轉(zhuǎn)遞通知單”的項(xiàng)目詳細(xì)登記，嚴(yán)密封包，收到檔案的單位，經(jīng)核對(duì)無誤后，在回執(zhí)上簽名蓋章立即取回。
我局干部人事檔案現(xiàn)代化管理應(yīng)充分發(fā)揮計(jì)算機(jī)在干部人事檔案保管、保護(hù)及利用方面的作用，提高現(xiàn)代化管理水平。積極爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門支持，制定了經(jīng)費(fèi)預(yù)算并得到落實(shí)，購(gòu)置新式檔案盒，更換密集架，做到防火、防潮、防蛀、防盜、防光、防高溫等設(shè)施齊全。
通過自查，找到原因，也增加了信心，目前，我們干部人事檔案已經(jīng)全部加工整理完畢，正在進(jìn)行材料收集和整理目錄階段，逐步完成市委組織部文件中要求的任務(wù)。
干部檔案管理工作是黨和國(guó)家干部工作不可缺少的一個(gè)重要組成部份，是做好干部工作的基本條件之一，干部檔案管理工作的好壞直接影響到干部工作的效率和質(zhì)量，涉及到每個(gè)干部的切身利益。為了更好管理干部檔案，為干部工作服好務(wù)，今年，我局將就人事檔案管理的現(xiàn)狀及存在的問題進(jìn)行深入的調(diào)研，并就此提出解決問題的思路及對(duì)策。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇二
xx年底，泰安華新和園項(xiàng)目正式動(dòng)工建設(shè)，建筑面積為地上32000平方米，地下7000平方米。作為項(xiàng)目開發(fā)單位管理人員，我參與了規(guī)劃設(shè)計(jì)階段規(guī)劃設(shè)計(jì)指標(biāo)、戶型設(shè)計(jì)、道路管網(wǎng)設(shè)計(jì)方案討論審查，并提出合理化建議30條，共20條被采納并修改。施工圖設(shè)計(jì)階段，審核建筑及結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)施工圖，發(fā)現(xiàn)多處矛盾或不合理之處并建議修改，避免了后期返工，為公司減少損失。
項(xiàng)目施工總承包單位進(jìn)場(chǎng)后，參與圖紙會(huì)審，協(xié)助主管工程師對(duì)工程建設(shè)中的質(zhì)量、安全及進(jìn)度進(jìn)行日常管理，并積極協(xié)調(diào)處理施工過程中產(chǎn)生的各項(xiàng)問題。華新和園項(xiàng)目4#、5#、6#樓基坑開挖至設(shè)計(jì)標(biāo)高后發(fā)現(xiàn)，土層多為雜填土及建筑垃圾，無法達(dá)到設(shè)計(jì)承載力要求。按照規(guī)范要求，將雜填土及建筑垃圾全部挖出，而這時(shí)又出現(xiàn)了地基超深的問題。這時(shí)設(shè)計(jì)單位給出了將建筑物基礎(chǔ)尺寸加大、加長(zhǎng)的處理意見，在經(jīng)過查閱資料、反復(fù)論證之后，我們發(fā)現(xiàn)將超深的地基部分其他材料回填并壓實(shí)后也可滿足地基承載力要求。最終，在我的堅(jiān)持下，公司采用樓3:7砂石混合物進(jìn)行回填的方案，在滿足承載力的前提下節(jié)省了上百萬的工程造價(jià)。
4#-6#樓主體工程施工階段，每道工序的驗(yàn)收都要求滿足圖紙?jiān)O(shè)計(jì)要求及規(guī)范要求。鋼筋工程驗(yàn)收時(shí)，一根一根的對(duì)照?qǐng)D紙，從鋼筋進(jìn)場(chǎng)前的抽檢送樣，到樓上鋼筋規(guī)格型號(hào)、綁扎間距、綁扎方法是否符合圖紙要求；模板支設(shè)垂直度及平整度是否符合驗(yàn)收規(guī)范；從混凝土澆筑前坍落度測(cè)試到施工人員振搗方法，我都親力親為，在控制好工程質(zhì)量的同時(shí)也是對(duì)為自身的不斷提高。主體工程完工后，進(jìn)入了對(duì)觀感要求極高的樓砌體和抹灰階段。為了交給每位業(yè)主一套滿意的房子，從砌體工程開始之初，我們就確立了高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的工作思路。施工過程中，全程監(jiān)督控制。所有上墻的磚和砌塊全部采用完整無損的，砌筑用的水泥砂漿嚴(yán)格按照配合比進(jìn)行攪拌，每道灰縫要飽滿順直，所有的墻都要做垂直度和平整度檢查，不合要求的堅(jiān)決返工重來。
xx年泰安華新山居項(xiàng)目開工建設(shè)，總建筑面積170000平方米。前期全程參與了項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)及施工圖設(shè)計(jì)討論及報(bào)審。開工后，負(fù)責(zé)一期共13個(gè)單體共54000平方米的管理工作。全面負(fù)責(zé)工程的`技術(shù)、施工進(jìn)度及質(zhì)量管理。為了能夠快速的適應(yīng)新的崗位，做好新項(xiàng)目，在做好本職工作的前提下，積極學(xué)習(xí)其他各項(xiàng)專業(yè)知識(shí)。從項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，到前期手續(xù)的辦理；從市政水電氣各項(xiàng)手續(xù)的辦理，到施工現(xiàn)場(chǎng)各工種各專業(yè)的相互配合；從驗(yàn)收規(guī)范的學(xué)習(xí)，到項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)成本的分析，憑借在華新和園積累的經(jīng)驗(yàn)，保證了項(xiàng)目目前進(jìn)展順利。目前項(xiàng)目在建。
在過去的工作中，在領(lǐng)導(dǎo)與公司同事的幫助下，我基本做到了熱愛本職工作，能吃苦耐勞、認(rèn)真、負(fù)責(zé)，能夠嚴(yán)以律己，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，保持對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,謙遜學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和能力，做好本職工作的同時(shí)，把領(lǐng)導(dǎo)分配的每一項(xiàng)任務(wù)都爭(zhēng)取做的最好。同時(shí)，積極協(xié)助各部門更好的完成公司的任務(wù)，做到謙虛謹(jǐn)慎，不驕不躁，不斷提高自身的服務(wù)意識(shí)與協(xié)作精神，與項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)同事共同進(jìn)取，完成公司各項(xiàng)考核指標(biāo)。同時(shí)，個(gè)人工作能力、業(yè)務(wù)能力、管理水平、專業(yè)技術(shù)水平都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，在高檔住宅開發(fā)方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。
個(gè)人進(jìn)步的同時(shí)尚存在許多問題，需要在今后的工作中通過不斷學(xué)習(xí)，努力進(jìn)取，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，鍛煉自己的工作能力，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，把自己的工作做的更好，爭(zhēng)取做一名合格的工程技術(shù)人員。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇三
本年度，我從以下幾個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)：
身為一名共產(chǎn)黨員，我首先想到一切聽從學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排，積極參加學(xué)校的各項(xiàng)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)即使知識(shí)，提高自身素質(zhì)和實(shí)際工作能力，增強(qiáng)自己與時(shí)代責(zé)任感及工作自信心。
立足本職崗位。端正工作態(tài)度，尊章守紀(jì)。在每天的工作中，團(tuán)結(jié)同事營(yíng)造和諧氣氛，創(chuàng)造整齊清潔衛(wèi)生的工作環(huán)境。有時(shí)接到就餐任務(wù)。我總是早來晚走，加班加點(diǎn)和同事們一起提前完成任務(wù)，從不叫苦叫累，愉快的投入每天的工作中。全心全意的為全體教職工及學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)，牢固樹立“服務(wù)是天職”的思想。讓每位師生健康、放心地在我們食堂就餐是對(duì)我工作的體現(xiàn)。
為了全體教師及學(xué)生就餐需要，我和同事一起無論節(jié)假日和公休日到隨叫隨到。今年還增加了包餃子的任務(wù)，我總是利用加班或加點(diǎn)。擠時(shí)間的完成任務(wù)，不計(jì)較得失，作到了有利于學(xué)校的事情力爭(zhēng)做好。
總之，以上內(nèi)容是為了查找不足，便于見后更好的工作。敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同時(shí)們批評(píng)指正。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇四
xx市工商局積極立足工商職能，全面貫徹全省市場(chǎng)規(guī)范管理工作會(huì)議精神，以樹立勇當(dāng)先鋒形象、紅盾衛(wèi)士形象、效能工商形象為目標(biāo)，認(rèn)真履行市場(chǎng)規(guī)范管理職責(zé),主動(dòng)作為,取得了明顯成效?，F(xiàn)將有關(guān)工作情況匯報(bào)如下：
(一)認(rèn)真開展農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管，嚴(yán)厲查處各類農(nóng)資市場(chǎng)違法案件。扎實(shí)深入開展紅盾護(hù)農(nóng)專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)資坑農(nóng)害農(nóng)行為，切實(shí)保護(hù)農(nóng)民群眾的合法權(quán)益。截至6月14日，全市共立案查處61起，罰沒7.92萬元。一是認(rèn)真組織開展“八閩紅盾出擊—春季化肥打假專項(xiàng)行動(dòng)”。專項(xiàng)行動(dòng)期間，全市工商系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員820多人次，執(zhí)法車輛230多車次，對(duì)全市農(nóng)資經(jīng)銷單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，并對(duì)化肥經(jīng)銷點(diǎn)進(jìn)行建帳造冊(cè)，已登記在冊(cè)化肥經(jīng)銷點(diǎn)323家。全市工商系統(tǒng)共查處農(nóng)資市場(chǎng)違法案件57起，案值萬元以上案件3起，擬處罰1萬元以上案件3起，暫扣過期變質(zhì)農(nóng)藥763瓶(袋)、“三無”種子523包，其中xx區(qū)工商局檢查大隊(duì)查獲1起涉嫌虛假宣傳的化肥案件，封存化肥10噸，并立案查處1起農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)涉嫌商業(yè)賄賂案件。二是迅速行動(dòng)，開展代號(hào)為“閃電”行動(dòng)的化肥專項(xiàng)突擊檢查。根據(jù)省局文件精神，xx市工商局認(rèn)真組織，5月22日專門召開會(huì)議進(jìn)行集中動(dòng)員部署。從5月23日10:00開始，到5月24日結(jié)束，組織全市執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)銷售假冒“中化”鉀肥等化肥商品的相關(guān)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查。突擊行動(dòng)期間，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員393人(次)，檢查農(nóng)資市場(chǎng)和農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶120個(gè)(次)，查繳“加農(nóng)”牌鉀肥0.85噸，其他不合格化肥3.75噸，立案4起，擬罰款0.8萬元。三是開展農(nóng)資商品信息采集工作。全省農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管信息化軟件將于7月上旬正式運(yùn)行，xx市工商局按照省局的要求認(rèn)真指導(dǎo)全市規(guī)模較大、管理較規(guī)范的農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶報(bào)送農(nóng)資商品信息，共采集到20家農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶的農(nóng)資商品信息。
(二)采取有力措施，強(qiáng)化禽類市場(chǎng)監(jiān)管，全力做好人感染h7n9禽流感防控工作。xx市工商局認(rèn)真貫徹落實(shí)全省工商系統(tǒng)h7n9禽流感防控工作專題視頻會(huì)議工作精神，迅速動(dòng)員部署，采取有力措施，強(qiáng)化禽類市場(chǎng)監(jiān)管，全力做好人感染h7n9禽流感防控工作，取得了積極成效。截止6月5日，xx市工商局累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員1579人次，檢查涉及經(jīng)營(yíng)禽蛋類的集貿(mào)市場(chǎng)188個(gè)次，檢查經(jīng)營(yíng)戶(攤)2318戶次，發(fā)放宣傳材料2510份，下達(dá)整改通知書86份，并與37戶主要經(jīng)營(yíng)活禽鳥的經(jīng)營(yíng)戶簽訂《不銷售問題禽類產(chǎn)品承諾書》。
(三)積極開展市場(chǎng)主體網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)采集，嚴(yán)查網(wǎng)絡(luò)違法案件。一是對(duì)全市已備案的網(wǎng)絡(luò)交易主體進(jìn)行網(wǎng)上巡查,并加快數(shù)據(jù)采集，加強(qiáng)數(shù)據(jù)審核把關(guān)，確保數(shù)據(jù)質(zhì)量。截至目前全市共采集網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)100687戶，其中涉網(wǎng)經(jīng)營(yíng)主體1001戶。二是利用外網(wǎng)、調(diào)查走訪、日常巡查等多種途徑，對(duì)全市從事網(wǎng)絡(luò)商品經(jīng)營(yíng)和網(wǎng)絡(luò)服務(wù)的經(jīng)營(yíng)主體情況進(jìn)行搜索、調(diào)查、摸底，做到底數(shù)清、情況明，對(duì)網(wǎng)絡(luò)違法經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行立案查處。三是出臺(tái)了《xx市工商局關(guān)于大力推進(jìn)電子商務(wù)市場(chǎng)快速健康發(fā)展的若干意見》，受到了市委書記梁建勇的批示肯定。
(四)加強(qiáng)動(dòng)產(chǎn)抵押登記工作。加強(qiáng)與銀行、農(nóng)村信用社等金融機(jī)構(gòu)和擔(dān)保企業(yè)的聯(lián)系，指導(dǎo)企業(yè)、自然人和擔(dān)保公司開展融資租賃的反擔(dān)保和最高額抵押，幫助企業(yè)特別是涉農(nóng)企業(yè)、中小企業(yè)、個(gè)體工商戶和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者解決融資困難的問題。第二季度，共辦理企業(yè)動(dòng)產(chǎn)抵押登記4宗，擔(dān)保主債權(quán)金額18550萬元。
(一)20xx年第二季度，全市共辦理企業(yè)動(dòng)產(chǎn)抵押登記4宗，擔(dān)保主債權(quán)金額18550萬元。xx區(qū)工商局指導(dǎo)福建莆田鴻達(dá)牧業(yè)有限公司鴻達(dá)牧業(yè)成功以8143頭“繁育種豬”作抵押，向銀行貸款4385萬元，成為全市首件“繁育種豬”抵押融資，創(chuàng)全省“繁育種豬”抵押融資額之最。
(二)20xx年5月15日，為加快xx市電子商務(wù)市場(chǎng)的發(fā)展，xx市工商局立足職能，出臺(tái)了《xx市工商局關(guān)于大力推進(jìn)電子商務(wù)市場(chǎng)快速健康發(fā)展的若干意見》，5月28日，xx市委書記梁建勇在《xx市工商局關(guān)于大力推進(jìn)電子商務(wù)市場(chǎng)快速健康發(fā)展的若干意見》的呈閱件上批示：“xx市工商局服務(wù)經(jīng)濟(jì)意識(shí)強(qiáng)，對(duì)電子商務(wù)及新型營(yíng)銷業(yè)態(tài)，能及時(shí)了解研究介入，提出推進(jìn)和扶持意見，工作十分及時(shí)到位，這種精神和作風(fēng)，應(yīng)予宣傳表揚(yáng)”。針對(duì)電子商務(wù)市場(chǎng)快速發(fā)展的情況，市工商局堅(jiān)持規(guī)范與服務(wù)并重，抓轉(zhuǎn)型、促升級(jí)、創(chuàng)品牌，積極服務(wù)安福電商城創(chuàng)建國(guó)家級(jí)電子商務(wù)示范基地。目前，安福電商城已發(fā)展為全省最大網(wǎng)銷產(chǎn)品批發(fā)基地，入駐各類品牌商戶330多個(gè)，經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)外品牌500多個(gè)，行業(yè)涵蓋鞋革、服裝、箱包、工藝美術(shù)等，入駐快遞物流企業(yè)33家，年網(wǎng)絡(luò)銷售額超100億元。
以來按照省局的工作部署，xx市工商局認(rèn)真開展市場(chǎng)合同監(jiān)管執(zhí)法工作、規(guī)范動(dòng)產(chǎn)抵押登記、拍賣備案監(jiān)管、網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)監(jiān)管、積極開展合同幫農(nóng)、加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管、深入開展紅盾護(hù)農(nóng)行動(dòng)，現(xiàn)將上半年市場(chǎng)合同監(jiān)管工作總結(jié)如下：
根據(jù)《福建省工商局關(guān)于組織開展“20xx年紅盾護(hù)農(nóng)行動(dòng)”的通知》(閩工商市〔20xx〕93號(hào))要求，全市各級(jí)工商部門認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十八大、中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、中央農(nóng)村工作會(huì)議、中央一號(hào)文件精神，本著對(duì)廣大農(nóng)民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，以保障肥料市場(chǎng)質(zhì)量安全為目標(biāo)，以嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣化肥坑農(nóng)害農(nóng)行為、強(qiáng)化化肥經(jīng)營(yíng)者自律為著力點(diǎn)，堅(jiān)持標(biāo)本兼治、重在治本和防打結(jié)合的原則，緊緊圍繞階段重點(diǎn)，充分發(fā)揮工商的職能作用，以“紅盾護(hù)農(nóng)”為重點(diǎn)，加大農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管，以建立和完善“紅盾護(hù)農(nóng)”、“經(jīng)紀(jì)活農(nóng)”、“合同幫農(nóng)”、“市場(chǎng)助農(nóng)”“商標(biāo)富農(nóng)”、“權(quán)益保農(nóng)”“政策惠農(nóng)”的工作機(jī)制，以保障肥料市場(chǎng)質(zhì)量安全為目標(biāo)，以嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣化肥坑農(nóng)害農(nóng)行為、強(qiáng)化化肥經(jīng)營(yíng)者自律為著力點(diǎn)，以化肥經(jīng)營(yíng)店、化肥批發(fā)企業(yè)和農(nóng)資市場(chǎng)作為重點(diǎn)整治對(duì)象，全面開展專項(xiàng)行動(dòng)。先后組織開展了八閩紅盾出擊—春季化肥打假專項(xiàng)行動(dòng)、查繳假冒“中化”化肥“閃電”行動(dòng)等專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。共出動(dòng)執(zhí)法車輛837臺(tái)次，執(zhí)法人員1838人次，檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶1592戶次，立案查處農(nóng)資案件39件，罰款5.16萬元。
全市工商系統(tǒng)認(rèn)真落實(shí)全國(guó)、全省、全市防控h7n9禽流感工作會(huì)議精神，繼續(xù)強(qiáng)化市場(chǎng)防控禽流感疫病工作。在少數(shù)區(qū)縣發(fā)生個(gè)別疫情后，我局迅速啟動(dòng)市場(chǎng)防控工作預(yù)案，采取果斷行動(dòng)，認(rèn)真履行職責(zé)，細(xì)化市場(chǎng)防控h7n9禽流感等重大動(dòng)物疫病措施，防止有關(guān)疫病通過市場(chǎng)進(jìn)行傳播。同時(shí)，切實(shí)加強(qiáng)禽流感防控期間應(yīng)急值班安排，保持了政令暢通，令行禁止，恪盡職守，把防控禽流感疫病的各項(xiàng)工作落到實(shí)處。在防控禽流感工作中，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員9121人次，檢查市場(chǎng)2901個(gè)次，檢查經(jīng)營(yíng)主體13213戶次。
在防控工作中：一是嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，完善索證索票、禽類產(chǎn)品“掛牌經(jīng)營(yíng)”等制度。加強(qiáng)對(duì)禽類經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)督檢查，堅(jiān)決查處無合法票證禽類產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的行為。引導(dǎo)市場(chǎng)內(nèi)禽類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者實(shí)行“掛牌經(jīng)營(yíng)”，如實(shí)標(biāo)明禽類產(chǎn)品生產(chǎn)地、動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫證明及銷售承諾等內(nèi)容。二是嚴(yán)格執(zhí)行市場(chǎng)業(yè)主責(zé)任規(guī)定，強(qiáng)化市場(chǎng)主辦方的第一責(zé)任人意識(shí)，通過責(zé)任書等形式固化、強(qiáng)化市場(chǎng)業(yè)主責(zé)任的落實(shí)，指導(dǎo)市場(chǎng)業(yè)主與場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者逐一簽訂責(zé)任書，明確場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者具體責(zé)任和責(zé)任追究辦法。三是加大市場(chǎng)巡查力度，不斷提高市場(chǎng)監(jiān)管效能。加大對(duì)超市、商場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)出售的禽類和禽類產(chǎn)品的清查，防止外地疫區(qū)活禽及產(chǎn)品流入xx市場(chǎng)。堅(jiān)決查處取締違法經(jīng)營(yíng)禽類及其產(chǎn)品和無證無照經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)禁生產(chǎn)、加工、銷售病死禽只以及無檢疫證明的活禽和禽肉。巡查過程中，我局執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營(yíng)者生活起居均在店內(nèi)，無法完全關(guān)門，且活禽仍存放在店內(nèi)，存在禽流感繼續(xù)傳播的安全隱患，對(duì)此轄區(qū)工商所已發(fā)放《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令經(jīng)營(yíng)者立即停止活禽經(jīng)營(yíng)。徹底清除疫情傳播的隱患，提請(qǐng)市政府立即組織收購(gòu)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和街道經(jīng)營(yíng)戶所經(jīng)營(yíng)的活禽，將經(jīng)營(yíng)戶的損失降到最低。四是充分發(fā)揮12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)和案件轉(zhuǎn)辦分流網(wǎng)絡(luò)在防控疫情中的作用，對(duì)群眾投訴舉報(bào)的不法行為迅速予以查處。五是加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，強(qiáng)化齊抓共管。密切加強(qiáng)與畜牧、衛(wèi)生、公安、貿(mào)發(fā)等部門的協(xié)調(diào)配合，建立健全信息通報(bào)機(jī)制，及時(shí)通報(bào)重大疫病、疫情動(dòng)態(tài)及相關(guān)防控信息。建立健全各司其職、各負(fù)其責(zé)、相互支持、密切配合的工作協(xié)調(diào)機(jī)制，匯聚監(jiān)管執(zhí)法的合力。六是注意防護(hù)措施，強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。在切實(shí)做好對(duì)h7n9禽流感疫病的自身防護(hù)工作的同時(shí)，落實(shí)防護(hù)措施，增強(qiáng)防護(hù)能力，協(xié)助有關(guān)部門向廣大經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者宣傳h7n9禽流感疫病的危害性和防治知識(shí)，使經(jīng)營(yíng)者自覺、積極主動(dòng)配合市場(chǎng)監(jiān)管工作，使消費(fèi)者了解h7n9禽流感疫病傳播的特點(diǎn)和預(yù)防知識(shí)，增強(qiáng)自我防護(hù)能力。
為了切實(shí)加強(qiáng)元旦、春節(jié)、清明節(jié)、五一勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)等節(jié)日期間的市場(chǎng)監(jiān)管工作，確保市場(chǎng)的繁榮和穩(wěn)定，我局開展了各節(jié)日市場(chǎng)的專項(xiàng)整治行動(dòng)，其中春節(jié)期間xx區(qū)工商局以三坊七巷、西湖公園等旅游景點(diǎn)景區(qū)旅為重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)旅游景區(qū)監(jiān)管，在景點(diǎn)設(shè)立“12315”投訴點(diǎn)，加大對(duì)周邊經(jīng)營(yíng)戶的巡查力度，對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行有關(guān)誠(chéng)信經(jīng)商內(nèi)容的宣傳，倡導(dǎo)“誠(chéng)信興商，和諧共贏”，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)戶誠(chéng)信自律觀念，杜絕銷售偽劣假冒食品，同時(shí)與轄區(qū)街道及有關(guān)部門保持密切聯(lián)系、加強(qiáng)溝通、積極配合查處取締無照經(jīng)營(yíng)，并清理違法廣告牌，營(yíng)造良好的旅游城市環(huán)境。xx縣工商局聯(lián)合縣公安交管、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門加強(qiáng)對(duì)火車南站周邊、沈海、福銀高速路服務(wù)區(qū)市場(chǎng)巡查。xx市工商局聯(lián)合消防大隊(duì)、街道、派出所等多部門開展夜間娛樂場(chǎng)所專項(xiàng)檢查行動(dòng)，發(fā)放責(zé)令改正通知書6份，立案查處案件3件。xx區(qū)工商局開展春運(yùn)期間火車站地區(qū)綜合整治行動(dòng)，對(duì)火車站地區(qū)人流較大的食品經(jīng)營(yíng)戶開展食品安全專項(xiàng)檢查，監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)索證索票等制度，組織經(jīng)營(yíng)者召開座談會(huì)，簽訂誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書89份。
我局嚴(yán)格依照《合同法》、《合同違法行為監(jiān)督處理辦法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，結(jié)合合同格式條款備案工作，以供水、供電、銀行、勞務(wù)中介、大型商業(yè)經(jīng)營(yíng)單位等重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)領(lǐng)域的合同格式條款為整治重點(diǎn)，加大對(duì)利用合同補(bǔ)充條款設(shè)定不平等格式條款侵害消費(fèi)者權(quán)益違法行為的查處力度，切實(shí)履行工商的合同監(jiān)管職能作用。開展了對(duì)“蘋果”等電子產(chǎn)品專項(xiàng)監(jiān)管執(zhí)法行動(dòng)。認(rèn)真梳理掌握“蘋果”公司在轄區(qū)內(nèi)設(shè)立的直營(yíng)店和授權(quán)維修商的數(shù)量、設(shè)立主體基本情況、銷售量與維修量、使用產(chǎn)品售后服務(wù)合同格式文本以及消費(fèi)投訴舉報(bào)等事項(xiàng)的基本情況，加強(qiáng)對(duì)蘋果等電子產(chǎn)品企業(yè)利用合同格式條款侵害消費(fèi)者合法權(quán)益行為的動(dòng)態(tài)調(diào)查。截止6月30日，共立案查處合同違法行為案件101件，罰沒金額11.98萬元;立案查處格式條款侵害消費(fèi)者合法權(quán)益案件110件，罰沒金額125.01萬元。
20xx年以來全市各級(jí)工商部門持續(xù)推進(jìn)業(yè)主責(zé)任制的落實(shí)。把市場(chǎng)業(yè)主責(zé)任有關(guān)規(guī)定融入到市場(chǎng)各項(xiàng)管理工作中，進(jìn)一步加強(qiáng)培育市場(chǎng)業(yè)主的責(zé)任觀念，引導(dǎo)市場(chǎng)業(yè)主建立健全相關(guān)商品質(zhì)量、食品安全管理制度，引導(dǎo)其規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，進(jìn)一步提升我市商品交易市場(chǎng)監(jiān)管水平，促進(jìn)商品交易市場(chǎng)健康發(fā)展。
1、深化業(yè)主責(zé)任的內(nèi)涵。實(shí)行業(yè)主責(zé)任制的著力點(diǎn)在于強(qiáng)化市場(chǎng)管理合力，促進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。在工作中，我局積極探索在大型商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立電子等信息化管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)政府、業(yè)主、工商戶在商品信息、誠(chéng)信信息、管理信息等方面的共享，促進(jìn)各方管理力量的緊密銜接和有效配合，從而進(jìn)一步強(qiáng)化市場(chǎng)業(yè)主的直接管理，推進(jìn)政府相關(guān)職能部門的聯(lián)合管理，進(jìn)一步提升市場(chǎng)監(jiān)管的效能。
2、拓展業(yè)主責(zé)任制的外延。探索將業(yè)主責(zé)任制引入新的監(jiān)管領(lǐng)域，如農(nóng)資監(jiān)管、展會(huì)管理、電子商務(wù)平臺(tái)管理等新的監(jiān)管領(lǐng)域，規(guī)范各類市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為。同時(shí)還探索將業(yè)主責(zé)任制引入特定的區(qū)域或商業(yè)群體，如新興的城市綜合體、有特定主體管理的主要商圈和商業(yè)街區(qū)等等，不斷拓展業(yè)主責(zé)任制的適用范圍，其中xx區(qū)工商局進(jìn)一步對(duì)萬寶商圈進(jìn)行誠(chéng)信市場(chǎng)的創(chuàng)建試點(diǎn)，取得了有效成果。
3、提升業(yè)主責(zé)任制在創(chuàng)建市場(chǎng)誠(chéng)信、文明集市中的作用。充分發(fā)揮市場(chǎng)業(yè)主對(duì)誠(chéng)信的需求，以深入開展“誠(chéng)信市場(chǎng)”、文明集市等創(chuàng)建活動(dòng)為載體，通過健全誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)引導(dǎo)機(jī)制、訂立行業(yè)自律公約、開展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶評(píng)選等活動(dòng)，努力在市場(chǎng)內(nèi)營(yíng)造一種誠(chéng)信受益、失信受損的經(jīng)營(yíng)氛圍，推進(jìn)市場(chǎng)綜合實(shí)體的誠(chéng)信建設(shè)。xx區(qū)局于3月13日與區(qū)政府相關(guān)單位聯(lián)合開展商務(wù)誠(chéng)信建設(shè)宣傳活動(dòng)周啟動(dòng)儀式活動(dòng)，引導(dǎo)市場(chǎng)開辦單位和經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不斷增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信自律意識(shí)，提升市場(chǎng)管理水平。通過嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)業(yè)主責(zé)任規(guī)定，從而推進(jìn)今年“誠(chéng)信市場(chǎng)”創(chuàng)建工作。
一是做好網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)備案工作。今年以來我局首先加大對(duì)基層執(zhí)法人員的培訓(xùn)，從備案工作開展以來共舉辦了3期培訓(xùn)，對(duì)全市各基層工商所的一線執(zhí)法人員進(jìn)行了專項(xiàng)培訓(xùn)，全面提升基層執(zhí)法人員的網(wǎng)絡(luò)執(zhí)法業(yè)務(wù)水平。其次加大基層工商所網(wǎng)絡(luò)備案巡查力度，采取電話詢問、實(shí)地巡查、數(shù)據(jù)共享等多種方式，動(dòng)態(tài)跟蹤轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶的涉網(wǎng)信息，切實(shí)做好網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)及時(shí)充實(shí)、更新工作。三是結(jié)合企業(yè)年檢，主動(dòng)指導(dǎo)轄區(qū)經(jīng)營(yíng)戶提交涉網(wǎng)信息，并在各年檢受理窗口張貼宣傳標(biāo)示，提醒企業(yè)認(rèn)真填報(bào)涉網(wǎng)信息，通過網(wǎng)上年檢的企業(yè)更可以在網(wǎng)上申報(bào)時(shí)，直接填報(bào)《涉網(wǎng)信息》表，將涉網(wǎng)信息直接導(dǎo)入全省網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)庫(kù)。四是創(chuàng)新宣傳方式，在注重傳統(tǒng)宣傳手段的同時(shí)，還通過xx市工商局官方微博進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳，引導(dǎo)企業(yè)提交涉網(wǎng)信息。目前已采集涉網(wǎng)企業(yè)信息12100家。
二是加大巡查頻率并及時(shí)做好巡查記錄，主動(dòng)有為的開展網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)監(jiān)管工作。認(rèn)真開展網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)行動(dòng)，特別是清查利用互聯(lián)網(wǎng)侵犯涉外商標(biāo)、馳名著名商標(biāo)專用權(quán)的違法行為，發(fā)現(xiàn)涉嫌侵權(quán)的違法行為及時(shí)查處。及時(shí)處理各省市移轉(zhuǎn)來的涉網(wǎng)案件12件。對(duì)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)者的違法違規(guī)行為展開網(wǎng)上巡查，巡查過程中發(fā)現(xiàn)多起網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)行為以及網(wǎng)絡(luò)傳銷行為的案件線索，并已移送辦案單位。今年以來，共查處網(wǎng)絡(luò)違法案件6件。
一是切實(shí)幫助企業(yè)解決難題，支持企業(yè)發(fā)展壯大。服務(wù)海西，充分發(fā)揮動(dòng)產(chǎn)抵押職能，服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。開展動(dòng)產(chǎn)的反擔(dān)保抵押、資產(chǎn)抵押等多形式的抵押登記工作。上半年，我局共辦理動(dòng)產(chǎn)抵押登記520件，為企業(yè)融資71.98億元，有效幫助解決了中小企業(yè)融資難題。
二是加強(qiáng)拍賣備案，促進(jìn)拍賣企業(yè)發(fā)展。根據(jù)20xx年1月5日國(guó)家工商總局令第59號(hào)修訂的《拍賣監(jiān)督管理辦法》要求，進(jìn)一步指導(dǎo)拍賣企業(yè)規(guī)范各類拍賣文書和拍賣行為，提高拍賣備案人員素質(zhì)和備案材料質(zhì)量，促進(jìn)拍賣業(yè)健康、穩(wěn)定地發(fā)展。同時(shí)強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)拍，嚴(yán)厲查處拍賣違法行為.上半年,我局共召開拍賣企業(yè)培訓(xùn)會(huì)3場(chǎng)次，采用qq在線指導(dǎo)、電話聯(lián)絡(luò)、發(fā)放培訓(xùn)資料等多種形式指導(dǎo)拍賣企業(yè)網(wǎng)上備案，共發(fā)放宣傳資料1500余份，受理咨詢100余次，辦理網(wǎng)上報(bào)備184場(chǎng)次，在線指導(dǎo)補(bǔ)正材料58處，審查拍賣成交確認(rèn)書884份，成交金額7.52億元,立案查處拍賣違法案件1件，罰沒0.1萬元。
三是深入開展國(guó)家、省、市三級(jí)“守合同重信用企業(yè)”推薦申報(bào)工作。按照上級(jí)要求，堅(jiān)持“誰審核誰負(fù)責(zé)，誰推薦誰負(fù)責(zé)”的原則，落實(shí)責(zé)任、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，確保推薦企業(yè)質(zhì)量。同時(shí)，精心組織大力宣傳，通過走訪、qq群、短信提醒等方式動(dòng)員組織本轄區(qū)具有影響力的龍頭企業(yè)、馳著名商標(biāo)企業(yè)參加認(rèn)定，擴(kuò)大對(duì)企業(yè)宣傳的覆蓋面，提高社會(huì)影響力。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇五
一年的后勤管理工作也是要結(jié)束了，回頭看這一年真的過得不容易，做好防控，保障師生們的安全，去做好后勤服務(wù)工作，我也是感觸挺深，的確疫情帶給了我們很多的困難，但同時(shí)也是在反省我們自己，讓我們知道平時(shí)的工作還有很多的做的不夠到位，此次也是嚴(yán)格的按照要求去做好了，整個(gè)部門都是得到了進(jìn)一步的鍛煉，在此我也是就自己工作來好好的整理總結(jié)下。
管理方面，我也是帶領(lǐng)同事們?nèi)プ龊迷撟龅暮笄诜?wù)工作，無論是疫情的防控，衛(wèi)生消毒，食堂的采購(gòu)，食材的選取，或者師生們?nèi)粘９ぷ鞯囊粋€(gè)要求，我都是盡責(zé)的去做好我該做的事情，很多時(shí)候也是讓我感觸到，的確和之前相比，現(xiàn)在的需求也是更加考慮的方面要多了，特別是對(duì)于安全方面也是要去重視，我也是和同事們積極的處理好工作，對(duì)于工作中的一些要求，我也是盡責(zé)的去做到位，管理上面，去了解同事們的需求，去清楚他們工作上的困難，去幫助同時(shí)也是鼓勵(lì)他們做好本職的工作，管理并不容易，每個(gè)人的想法都是有不同的，但同時(shí)我也是明白很多的事情，其實(shí)都是我們的付出，努力去盡責(zé)做的更好，畢竟疫情之下，保障安全真的特別的重要，也是不能松懈。
后勤方面，處理好衛(wèi)生消毒工作，每日的例行檢查，以及對(duì)于師生們的一些后勤需求也是去充分的保障，同時(shí)我也是知道，作為后勤的一員，多去思考，多考慮的全面一些，師生們也是可以更好的在學(xué)校生活，特別是疫情讓我也是知道，很多的工作，盡心的做的更好才能真的保障安全，一些工作的確以前也是疏忽了，沒有那么的在意，但是其實(shí)并不是如此的做，工作上，不能偷懶，也是不能覺得沒有事情，有些工作就不去做，而是要時(shí)刻的提醒警惕起來才行的。后勤的進(jìn)度也是和之前不一樣了，對(duì)于安全的要求，我們也是認(rèn)真的執(zhí)行確保沒有問題，一年下來，也是確保了師生們的安全，沒有出現(xiàn)疫情在我們學(xué)校發(fā)生，同時(shí)我也是很感激，同事們盡責(zé)的來配合我一起做好后勤保障的工作。
當(dāng)然依舊還有可以提升，有不足的方面，這些我也是要繼續(xù)的在來年在后勤管理方面去做的更好，來讓我們的后勤管理工作被師生們更多的認(rèn)可，而自己也是要不斷的去學(xué)習(xí)，去進(jìn)步來把后勤給做的'更好。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇六
晃眼，從品質(zhì)部異動(dòng)到制造部已經(jīng)有半年多時(shí)間，20xx年的上半年也在這個(gè)逐步熟悉與磨煉的過程中飄然而過。這個(gè)上半年度對(duì)我來說既是對(duì)我的考驗(yàn)也會(huì)成為我將來寶貴的財(cái)富。對(duì)于這個(gè)時(shí)間段，我覺得在個(gè)人方面我的工作在朝向期望方向逐步進(jìn)步著；團(tuán)隊(duì)方面也能讓更多人有了團(tuán)隊(duì)這個(gè)概念，團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步有了凝聚力；工作績(jī)效方面也因還在熟練階段，控制方面欠佳，很大程度上只能做到依照領(lǐng)導(dǎo)的安排去執(zhí)行，無個(gè)人的工作管理優(yōu)勢(shì)。下面對(duì)這些做些詳細(xì)陳述：
20xx年一月，我還在迷茫與制造部彩盒主管的工作職責(zé)有哪些，甚至于工作職責(zé)是否能用書面的記錄一項(xiàng)項(xiàng)記錄出來，就如同品質(zhì)管理之中細(xì)分到各部門各崗位的工作職責(zé)與權(quán)限用書面記錄且事實(shí)如此實(shí)施。到如今，我明確了工作職責(zé)，清晰的知道如何去完成自己的每項(xiàng)工作：
1.車間的人員工作安排，包含異常情況調(diào)配；
2.制造部與pmc部的生產(chǎn)信息匹配；
3.班組團(tuán)隊(duì)人員的建立、管理、考察、指導(dǎo)與要求；
4.各類異常情況（計(jì)劃、人員、設(shè)備、質(zhì)量、安全）的處理、反饋與跟蹤；
6.上級(jí)交辦的事項(xiàng)——任何人都有存在的意義，那么事情總有要作的意義；接受上級(jí)指示并執(zhí)行，這個(gè)是個(gè)人在公司中存在的理由與意義。
從品質(zhì)轉(zhuǎn)至生產(chǎn)基層管理，總言之除去如何管理質(zhì)量外更多的轉(zhuǎn)入了要如何管理生產(chǎn)，特別是在技術(shù)方面較實(shí)際操作者遜色很多時(shí)，如何去讓員工服從你的管理。
一月至六月，我從了解與熟悉團(tuán)隊(duì)的成員開始，再至同團(tuán)隊(duì)人員互相溝通，了解團(tuán)隊(duì)中個(gè)人的切身情況（個(gè)人性格、個(gè)人技能、工作態(tài)度、對(duì)公司信任度），再到根據(jù)團(tuán)隊(duì)中個(gè)人情況去管理團(tuán)隊(duì)，盡力的以發(fā)揮團(tuán)隊(duì)個(gè)體的優(yōu)勢(shì)去完善團(tuán)隊(duì)任務(wù)。彩盒車間這個(gè)團(tuán)隊(duì)在今年上半年的進(jìn)步上，我覺得有這幾點(diǎn)來描述：
1.整個(gè)團(tuán)隊(duì)對(duì)工作安排有了更好的認(rèn)同性；或者說對(duì)公司的認(rèn)可度有所提高；
3.團(tuán)對(duì)有了更多的活力與動(dòng)力；將不適應(yīng)團(tuán)隊(duì)不認(rèn)可團(tuán)隊(duì)的人員進(jìn)行替換，更新團(tuán)
在接受工作的同時(shí)，也就意味著接受了工作給予的績(jī)效管理方式?？?jī)效，既是管理者對(duì)雇員的種種期望，也是基層管理向領(lǐng)導(dǎo)提交工作成績(jī)的一種方式。對(duì)彩盒車間目前的工作績(jī)效上有這幾點(diǎn)可以說明：
斯道拉恩索正元包裝有限公司徐仲鋼
總的來說，20xx上半年的工作，不管是我個(gè)人方面還是我所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)上都有了進(jìn)步；但是在面臨包裝事業(yè)如此不景氣的大環(huán)境下，我們的工作還是有很多不足的，所謂進(jìn)無止境。
個(gè)人方面，因個(gè)人的溝通能力還是處于保守狀態(tài)，更多的偏向于自己思考問題解決問題，會(huì)因?yàn)樽约簡(jiǎn)为?dú)一人考慮不周的情況出現(xiàn)工作失誤而導(dǎo)致工作損失，在此方面還得要更多的加強(qiáng)，加強(qiáng)同上級(jí)的溝通以或其更多的支援；加強(qiáng)同下屬的溝通以更好更便捷更公平的處理事情；加強(qiáng)同其他部門間的溝通，以達(dá)成公司內(nèi)部統(tǒng)一協(xié)作。同時(shí)，生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)欠缺，也給我的基層管理工作帶來較多麻煩，還需要更多的提升自己在基礎(chǔ)操作上的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。
團(tuán)隊(duì)方面，在初步建立起團(tuán)隊(duì)意識(shí)后，還需要執(zhí)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)，將團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)上升至公司的文化。在員工已經(jīng)理解協(xié)作后，還要培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員的大局觀，還得教育員工我們推行的各種管理行動(dòng)其目的何在甚至想通過這些管理活動(dòng)達(dá)到何種期望值以或者在什么方面的進(jìn)步，還得培養(yǎng)員工正確的從業(yè)心態(tài)和奉獻(xiàn)精神以達(dá)到團(tuán)隊(duì)建設(shè)的最終目的——協(xié)同合作。
績(jī)效方面，還需要將目前的績(jī)效管理分解至員工的績(jī)效，以期望達(dá)成員工與管理者績(jī)效統(tǒng)一，以共同進(jìn)步為目標(biāo)。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇七
在本次施工過程中發(fā)現(xiàn)的問題及解決方案：
1.本項(xiàng)目暖通空調(diào)工程設(shè)計(jì)圖紙均采用autocad*面繪制，專業(yè)設(shè)計(jì)師雖然在繪制施工圖前就對(duì)管道和設(shè)備的標(biāo)高進(jìn)行了初步規(guī)劃，但在施工圖出圖前沒有進(jìn)行詳細(xì)的校對(duì)，經(jīng)常造成各專業(yè)施工圖中管線標(biāo)高、定位交叉嚴(yán)重，給工程質(zhì)量管理、協(xié)調(diào)造成很大困難。對(duì)于綜合性的建筑物，吊頂空間內(nèi)有空調(diào)室內(nèi)機(jī)、送回風(fēng)管、排風(fēng)管、空調(diào)冷媒管、冷凝水管、噴淋管、消防管、電氣橋架等專業(yè)管線。在圖紙標(biāo)注不足的情況下按圖進(jìn)行施工，往往是按先易后難的方法進(jìn)行施工，導(dǎo)致一些設(shè)備及管線出現(xiàn)在了不該安裝的位置或標(biāo)高上，影響工程質(zhì)量甚至不能使用，造成不必要的返工。
解決方案如下：
采用bim軟件在施工前評(píng)估建筑*面圖、結(jié)構(gòu)圖或水電圖等是否有沖突，可以利用3d動(dòng)畫能夠清楚知道竣工后之模擬情境；使用單位可以了解所有工程材料及管線的.位置、材質(zhì)、來源等，方便維修；從業(yè)主、規(guī)劃單位、建筑師、總承包、水電、消防、空調(diào)、維修單位，均可以利用同一系統(tǒng)了解或修改數(shù)據(jù)，成為良好的溝通*臺(tái)。通過bim模型的可視化交底，不僅讓現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)員深刻的理解圖紙，而且不會(huì)使施工人員對(duì)圖紙錯(cuò)誤理解從而造成的錯(cuò)誤施工。避免因此返工而造成的工期延遲，材料及人工的浪費(fèi)。
2暖通空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備噪聲超標(biāo)與處理。
由于本次工程對(duì)一些區(qū)域噪聲控制有嚴(yán)格要求，如領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)急指揮大廳、會(huì)議室等，所以控制好空調(diào)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)噪聲不讓其超標(biāo)變的尤為重要；設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)噪聲超標(biāo)是暖通空調(diào)工程中經(jīng)常碰到的設(shè)備噪聲問題。由于空調(diào)設(shè)備技術(shù)比較成熟，國(guó)內(nèi)許多廠家產(chǎn)品噪聲指標(biāo)都能達(dá)標(biāo)。而大風(fēng)量空調(diào)機(jī)組的情況卻不盡如人意，往往噪聲實(shí)測(cè)值比廠家提供的產(chǎn)品樣本參數(shù)高出不少。
解決方案如下：
新風(fēng)機(jī)、空調(diào)機(jī)組安裝均采用彈簧減振器，風(fēng)機(jī)與風(fēng)管連接采用軟連接，新風(fēng)機(jī)組與水管采用軟接頭連接，空調(diào)室內(nèi)機(jī)采用彈簧吊鉤。
風(fēng)管制作安裝要嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)范進(jìn)行施工，在新風(fēng)進(jìn)口處采用消聲百葉，風(fēng)管適當(dāng)部位設(shè)置消聲器，風(fēng)管彎頭部位設(shè)置消聲彎頭，空調(diào)和新風(fēng)消聲器的外部采用優(yōu)質(zhì)保溫材料保溫，與靜壓箱一樣其內(nèi)貼優(yōu)質(zhì)吸音材料。由于送回風(fēng)管均采用低風(fēng)速、大風(fēng)量以降低噪聲，風(fēng)管截面積比較大，如果風(fēng)管安裝強(qiáng)度及其整體剛度不夠，就會(huì)產(chǎn)生摩擦及振動(dòng)噪聲。風(fēng)管吊架盡可能采用橡膠減振墊，確保風(fēng)管不產(chǎn)生振動(dòng)噪聲。
3結(jié)露滴水問題。
本次工程由于采用了大規(guī)模的精密計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和大尺寸顯示屏，防結(jié)露滴水的問題顯的尤為重要。造成空調(diào)系統(tǒng)在調(diào)試和運(yùn)行中結(jié)露滴水的原因很多，主要有管道安裝和保溫問題，管道與管件、管道與設(shè)備之間連接不嚴(yán)密。造成漏水主要原因有管道安裝沒有嚴(yán)格遵守操作規(guī)程施工。管道、管件材料質(zhì)量低劣，進(jìn)場(chǎng)時(shí)沒有進(jìn)行認(rèn)真檢查。系統(tǒng)沒有嚴(yán)格按規(guī)范進(jìn)行水壓試驗(yàn)。
因冷凝水管路太長(zhǎng)，在安裝時(shí)與吊頂碰撞或坡度難保證甚至冷凝水管倒坡造成滴水現(xiàn)象；空調(diào)機(jī)組冷凝水管因沒有設(shè)水封(負(fù)壓處)而機(jī)組空調(diào)冷凝水無法排除。
保溫材料容重不足或保溫材料厚度不夠，運(yùn)行時(shí)保溫材料外表溫度達(dá)到露點(diǎn)溫度而產(chǎn)生結(jié)露。
解決方案如下：
首先對(duì)冷凝水管的設(shè)計(jì)要復(fù)核，確保其坡度；冷凝水立管排放點(diǎn)位置設(shè)計(jì)確保合理，避免管線過長(zhǎng)；精密計(jì)算機(jī)及大屏幕上方不要設(shè)置冷凝水管，其次加強(qiáng)保溫材料進(jìn)場(chǎng)檢查。要加強(qiáng)施工前技術(shù)交底和施工中的檢查，嚴(yán)禁用大保溫套管套小管道，加大對(duì)彎頭、閥門、法蘭及設(shè)備接口處等細(xì)部的保溫質(zhì)量控制力度，確保保溫層與管道外壁結(jié)合緊密。穿墻部位管線加設(shè)保溫保護(hù)套管，確保穿墻部位保溫層的連續(xù)性和嚴(yán)密性。加強(qiáng)吊頂封板前，對(duì)對(duì)室內(nèi)機(jī)的冷凝水管接口進(jìn)行檢查，設(shè)備試運(yùn)行48小時(shí)進(jìn)行查漏。
在本次改造工程中暖通空調(diào)安裝施工也堪稱為重頭戲，之后也接受了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的考察及檢驗(yàn)，并得到了認(rèn)可。作為工程的技術(shù)管理人員，通過自身的經(jīng)驗(yàn)提前對(duì)安裝中可能出現(xiàn)的一些問題進(jìn)行了分析預(yù)判并提出了解決方案，使得本次工程得以如期且保質(zhì)的竣工，我自己也感到欣慰。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇八
時(shí)間過得真快，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂的時(shí)間又過了一年了。
回顧過去的每一天，我作為一名食堂管理員，深感到責(zé)任的重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚(yáng)長(zhǎng)避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下：
食堂是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去，所以作為單位的食堂這也是很重要的.。作為食堂管理員更應(yīng)多為的飲食著想，為保證每位學(xué)生的身心健康而考慮。
首先，我們要求每位食堂工作人員上崗前，都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不于上崗。食堂是學(xué)生用餐的地方，也是對(duì)疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
對(duì)食堂工作方面的所需或不足，作詳細(xì)了解，如有不周，及時(shí)作好調(diào)控。如衛(wèi)生情況：由于用餐人數(shù)多，前段時(shí)期食堂人員不定，使大家身心疲憊，有時(shí)沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不夠整齊。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自為他們出謀劃策，親臨廚房，指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱等煥然一新，地面、庫(kù)房等一塵不染。廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心情舒暢，干勁更足；同樣，良好的餐飲環(huán)境，也給就餐人員帶來了愉悅。
一百多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購(gòu)員一同去采購(gòu)，嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu)，存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長(zhǎng)期存放的蔬菜食品每日采購(gòu)、可長(zhǎng)期存放的食品定期采購(gòu)。
及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
4、在節(jié)約成本方面：食堂一直以來都是堅(jiān)持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既可以用來煉油炒菜，也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節(jié)約了炒菜的油，也讓員工感覺不到肥肉的膩。
我們沒有停留在使學(xué)生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在，學(xué)生食堂一日三餐供應(yīng)，每頓除米飯、饅頭外，還增加了包子、餅、花卷，早點(diǎn)還增加了油條、豆?jié){，每天堅(jiān)持每頓都為員工準(zhǔn)備小菜、湯、粥，并堅(jiān)持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。
1、嚴(yán)格控制對(duì)等食品的采購(gòu)關(guān)，盡量不采購(gòu)容易霉變的菜品，如：四季豆、蘑菇等；
2、科學(xué)、合理地貯存食品，在食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
九、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，增強(qiáng)憂患意識(shí)。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周工作例會(huì)，做到警鐘長(zhǎng)鳴，增強(qiáng)職工的憂患意識(shí)，盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài)；我們要求每一位職工必須做到：
1、注意個(gè)人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長(zhǎng)發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
2、食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求。必須做到每日清掃，對(duì)每日產(chǎn)生的垃圾雜物，日產(chǎn)日清隨時(shí)打掃。周末進(jìn)行大掃除。
3、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開，不得混用。
4、開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
食堂是消防安全的重點(diǎn)部位。因此，食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法。各項(xiàng)設(shè)備都設(shè)置了專人負(fù)責(zé)，并能做到定期維護(hù)保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。
1、要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性。在思想認(rèn)識(shí)上要再深化、再提高，并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng)，千方百計(jì)，創(chuàng)造好的.條件，更進(jìn)一步辦好職工食堂，以方便干部職工就餐。
2、要不斷強(qiáng)化管理，食堂服務(wù)工作上檔次。
3、積極負(fù)責(zé)，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇九
本人自參加工作開始，嚴(yán)格遵守國(guó)家的各項(xiàng)法律法規(guī)，堅(jiān)決擁護(hù)**的領(lǐng)導(dǎo)，以黨和國(guó)家的各項(xiàng)規(guī)章制度作為自己的行動(dòng)綱領(lǐng)，為建設(shè)具有*特色社會(huì)主義貢獻(xiàn)自己的力量，為石家莊的城市建設(shè)添磚加瓦。
進(jìn)入公司以來，首先努力熟悉公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，盡快了解公司的企業(yè)文化；堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己，廉潔自律。同時(shí)不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)，鉆研新技術(shù)，新工藝，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，與時(shí)俱進(jìn)，努力使自己成為一名合格的建筑工程管理人員。
現(xiàn)就將上一年的工作情況總結(jié)如下：
在工作中，堅(jiān)持擁護(hù)黨的政策方針，認(rèn)真貫徹公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。通過關(guān)心和學(xué)習(xí)國(guó)家時(shí)事大政方針，把黨的方針政策與公司的規(guī)章制度相結(jié)合，應(yīng)用于日常的`工程建設(shè)工作中去。時(shí)刻不忘嚴(yán)把工程質(zhì)量關(guān)，重視項(xiàng)目的安全生產(chǎn)，預(yù)防為主，排除隱患，杜絕重大事故發(fā)生。保證國(guó)家和公司及現(xiàn)場(chǎng)施工人員的相關(guān)利益不受損害，為我市的城市建設(shè)發(fā)揮應(yīng)有的作用。
1、在工作中注重公司管理，因其是項(xiàng)目管理的根本，綱舉目張，在熟悉合同，重視合同管理同時(shí)，以人為本，坦誠(chéng)相待，才能使合同雙方共贏，才能既保證公司利益，也使對(duì)方取得應(yīng)有的收益，從而使項(xiàng)目在合同既定目標(biāo)：質(zhì)量、進(jìn)度、造價(jià)等方面能較好的實(shí)現(xiàn)。
2、工程項(xiàng)目安全第一。隨著時(shí)代的進(jìn)步，工程管理理念的發(fā)展，安全生產(chǎn)的重要性越來越被更多的人所重視和認(rèn)同。的確沒有切實(shí)可行可靠地生產(chǎn)安全保證，國(guó)家財(cái)產(chǎn)安全就無從談起，企業(yè)生產(chǎn)沒有保證，相關(guān)生產(chǎn)生活人員的職業(yè)級(jí)生命也將受到嚴(yán)重威脅。正所謂牽一發(fā)而動(dòng)全身，所以在日常的項(xiàng)目管理工作中，安全管理為重中之重。施工操作的各項(xiàng)安全要求必須嚴(yán)格，特種人員持證上崗，安全交底切合實(shí)際并監(jiān)督執(zhí)行，三寶四口防護(hù)到位，塔吊、室外電梯、龍門架、卷揚(yáng)機(jī)的日常維修嚴(yán)格執(zhí)行，司機(jī)、指揮必須持證上崗，現(xiàn)場(chǎng)的施工及生活用電嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)范要求管理。盡量將事故隱患排除，杜絕各類事故發(fā)生。
3、工程質(zhì)量是項(xiàng)目的根本。人們常說：百年大計(jì)，質(zhì)量為本。的確，沒有一個(gè)過硬的質(zhì)量，那么工程項(xiàng)目建設(shè)就沒有存在的意義。具體到某一項(xiàng)目的質(zhì)量控制應(yīng)從設(shè)計(jì)階段就要重視，而施工質(zhì)量的好壞是實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)質(zhì)量設(shè)計(jì)意圖的最終體現(xiàn)，所以在實(shí)際工作從地基處理、基礎(chǔ)、主體結(jié)構(gòu)的施工、二次結(jié)構(gòu)施工以及后續(xù)內(nèi)外裝飾裝修工程、防水工程、屋面工程，每一項(xiàng)都要嚴(yán)抓不懈，自始至終繃緊質(zhì)量這根弦。
主體結(jié)構(gòu)施工中。我注重鋼筋綁扎必須遵循設(shè)計(jì)意圖，=符合圖紙中所提到的各類標(biāo)準(zhǔn)圖集的做法和規(guī)定。從進(jìn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)到下料及現(xiàn)場(chǎng)綁扎嚴(yán)格要求，同時(shí)加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，理解吃透圖集，熟悉各種大樣節(jié)點(diǎn)的常用做法，對(duì)常見易出現(xiàn)問題提前與作業(yè)班組溝通，并重點(diǎn)檢查。廣泛交結(jié)設(shè)計(jì)、監(jiān)理、質(zhì)量監(jiān)督及其他施工單位的專業(yè)技術(shù)人員朋友，共同探討以提高自身業(yè)務(wù)水*。
混凝土的澆筑作業(yè)因現(xiàn)場(chǎng)多為商品混凝土，在確保質(zhì)量的前提，合理組織施工，注意四季氣溫急干濕度變化，制定合理措施，確?；炷潦┕べ|(zhì)量，同時(shí)正確留置標(biāo)養(yǎng)、同條件試塊，為工程資料順利交工坐好基礎(chǔ)工作。
本項(xiàng)目裝修要求較高，也為我提出更嚴(yán)格的要求。在正確執(zhí)行設(shè)計(jì)意圖下，嚴(yán)把裝修各項(xiàng)工序質(zhì)量關(guān)。對(duì)一些新工藝，新作法、新材料利用各種途徑努力學(xué)習(xí)，盡快掌握，并結(jié)合自己過往的施工經(jīng)驗(yàn)融會(huì)貫通，運(yùn)用到現(xiàn)場(chǎng)管理工作實(shí)際中去。
4、成本控制?，F(xiàn)場(chǎng)施工中，嚴(yán)格按照?qǐng)D紙?jiān)O(shè)計(jì)執(zhí)行，盡量減少現(xiàn)場(chǎng)變更。如必須變更，力爭(zhēng)做到早發(fā)現(xiàn)，早變更，不影響施工，杜絕出現(xiàn)死癥后返工及現(xiàn)場(chǎng)變更和簽證。
5、今后工作展望。上一年度中，本人通過相關(guān)渠道參加一些工程類培訓(xùn)，并申報(bào)了國(guó)家一級(jí)建造師的考試，通過學(xué)習(xí)收獲頗豐。今后我將在做好本職工作的前體下，繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，鉆研施工技術(shù)，豐富自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，為公司的下一步發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
因項(xiàng)目出現(xiàn)停工，本人在完成公司交辦的工作之余，學(xué)習(xí)了一些專業(yè)知識(shí)同時(shí)也對(duì)項(xiàng)目今后的復(fù)工等相關(guān)事宜做出了一些思考，希望能在不久的將來為項(xiàng)目的圓滿結(jié)束添磚添瓦。
新年伊始，我將立足實(shí)，努力工作，積極培養(yǎng)自己各方面能力，爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)、同事們的支持，有建設(shè)性、創(chuàng)造性的做好本職工作，有所開拓、有所進(jìn)取，更加嚴(yán)格的要求自己，勤勉敬業(yè)，改正缺點(diǎn)，與同事們共創(chuàng)公司美好的明天。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十
20某某年已接近年終，某某廠今年的生產(chǎn)及管理工作即將告一段落?；仡櫼荒陙淼拿β蹬c付出某某某廠在公司及廠經(jīng)營(yíng)班子的帶領(lǐng)下，緊跟公司下達(dá)的年度生產(chǎn)任務(wù)計(jì)劃，努力加強(qiáng)生產(chǎn)管理、安全管理，落實(shí)管理職責(zé)制，貫徹實(shí)施績(jī)效考核，較好地完成了全年的各項(xiàng)工作任務(wù)，在各個(gè)方面都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。
1、協(xié)調(diào)生產(chǎn)，合理調(diào)度。
根據(jù)公司生產(chǎn)管理部年度、季度滾動(dòng)生產(chǎn)計(jì)劃及我廠實(shí)際生產(chǎn)狀況制定季度物資采購(gòu)計(jì)劃和月生產(chǎn)計(jì)劃，平衡調(diào)整各項(xiàng)原輔材料、生產(chǎn)物料，合理進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)度和協(xié)調(diào)生產(chǎn)。今年1-11月份共制備生產(chǎn)某某某某某某某某某某。在充分保證了原料供應(yīng)狀況下，共灌裝生產(chǎn)。按公司要求及工廠計(jì)劃圓滿完成了各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。
2、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工藝查證。
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的工藝查證，是保證某某某某某某某規(guī)范和某某某某某某某標(biāo)準(zhǔn)貫徹執(zhí)行的要點(diǎn)，在生產(chǎn)過程中力求對(duì)工序關(guān)鍵控制點(diǎn)、操作者、工藝設(shè)備、物料等進(jìn)行監(jiān)督控制，從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)品的目標(biāo)。生產(chǎn)管理部在過去的一年里，配合各生產(chǎn)班組質(zhì)量監(jiān)督員對(duì)每批產(chǎn)品的主要工序環(huán)節(jié)進(jìn)行工藝查證，建立健全工藝查證記錄，確保在每一批產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，嚴(yán)明工藝紀(jì)律，保證產(chǎn)品生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)，避免不合格產(chǎn)品的出現(xiàn)。
3、認(rèn)真上報(bào)各種生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)報(bào)表及生產(chǎn)數(shù)據(jù)。
生產(chǎn)管理涉及的統(tǒng)計(jì)及報(bào)表數(shù)據(jù)繁多，從每一天的產(chǎn)銷存日?qǐng)?bào)到周報(bào)、產(chǎn)銷存月報(bào)、產(chǎn)值月報(bào)、能源報(bào)表、季報(bào)表、季度物資計(jì)劃等等，此外還有眾多的隨機(jī)臨時(shí)報(bào)表。每一份報(bào)表都要求及時(shí)準(zhǔn)確無誤、認(rèn)真細(xì)致。生產(chǎn)管理部在完成各項(xiàng)報(bào)表及生產(chǎn)數(shù)據(jù)的工作中從未出現(xiàn)任何差錯(cuò)，為某某某某廠部門之間、公司的數(shù)據(jù)鏈接和建立付出了應(yīng)有的努力。
4、批生產(chǎn)記錄審核及生產(chǎn)管理記轉(zhuǎn)載自本站.，請(qǐng)保留此標(biāo)記錄臺(tái)帳。
批生產(chǎn)記錄是每一批疫苗的完整檔案，記錄了從原輔材料到成品的整個(gè)生產(chǎn)、檢驗(yàn)過程。為了保證生產(chǎn)工藝、數(shù)據(jù)及檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的規(guī)范性和真實(shí)有效性，生產(chǎn)管理部對(duì)每批次的生產(chǎn)記錄進(jìn)行了認(rèn)真的查對(duì)和審核，并對(duì)審核過程中發(fā)現(xiàn)的種.種問題和缺陷及時(shí)與記錄工序單元溝通解決。確保每批產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的真實(shí)有效性。建立、完善包括銷售明細(xì)、能源消耗明細(xì)、庫(kù)存等相關(guān)生產(chǎn)記錄臺(tái)帳，即時(shí)掌握本廠成品、半成品等相關(guān)主要生產(chǎn)數(shù)據(jù)。
5、產(chǎn)品發(fā)放和產(chǎn)品存庫(kù)。
實(shí)時(shí)掌握產(chǎn)品庫(kù)存狀況，保證產(chǎn)品的庫(kù)存與生產(chǎn)不出現(xiàn)脫節(jié)或積壓。與公司即時(shí)溝通并根據(jù)公司產(chǎn)品訂貨單及本廠成品庫(kù)存狀況，認(rèn)真履行產(chǎn)品發(fā)放手續(xù)，與采供部協(xié)作合理組織產(chǎn)品發(fā)放。至11月份共辦理完成某某某某某某某某某發(fā)放手續(xù)80余批次，合計(jì)發(fā)放產(chǎn)品某某某某某。
6、完成環(huán)保污染物排放申報(bào)工作。
今年某月，生產(chǎn)管理部圓滿完成了一年一度的環(huán)保污染物排放申報(bào)統(tǒng)計(jì)工作。確保我廠污水、廢氣等污染物達(dá)標(biāo)排放。同時(shí)，認(rèn)真按環(huán)保要求進(jìn)行我廠《污染物排放許可證》的年度檢審工作，向地方環(huán)保部門提交了審計(jì)所需的各種材料和報(bào)告。
存在問題。
1、因本部門人員配置不夠，致使深入車間等工段進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理的頻次不足，生產(chǎn)工藝紀(jì)律監(jiān)督管理不夠，缺少了解和學(xué)習(xí)，未能很好地協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)實(shí)際問題和履行生產(chǎn)工藝關(guān)鍵控制點(diǎn)查證，今后將在這方面加倍努力。
2、對(duì)公司“三化”工程認(rèn)識(shí)不足，未能將“標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化”管理很好地實(shí)施。
二、明年工作計(jì)劃。
1、使現(xiàn)場(chǎng)管理向縱深發(fā)展，克服現(xiàn)場(chǎng)管理深入不夠，加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，解決生產(chǎn)實(shí)際問題。
2、加強(qiáng)生產(chǎn)工藝紀(jì)律監(jiān)督管理和生產(chǎn)工藝關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)督管理。
3、與生產(chǎn)車間、采購(gòu)供應(yīng)部等部門加強(qiáng)溝通協(xié)作，完善生產(chǎn)指令，物資計(jì)劃等。
4、根據(jù)我廠產(chǎn)、銷、存狀況，認(rèn)真搞好產(chǎn)銷銜接工作。
5、將在“標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化”管理如何融入日常管理、生產(chǎn)工作過程中做逐步的摸索。
6、努力完成相關(guān)生產(chǎn)管理及領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)工作。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十一
歲月匆匆一轉(zhuǎn)眼一個(gè)學(xué)期過去了，工作也將告一段落，現(xiàn)將工作總結(jié)如下。幼兒的膳食工作在幼兒園的整體工作的重中之重。很多家長(zhǎng)在為自己寶寶選擇幼兒園的時(shí)候，不僅注重幼兒園的教育教學(xué)、設(shè)備設(shè)施、整體環(huán)境，還特別關(guān)心幼兒的膳食。幼兒園孩子小，免疫力差，抵抗力弱，食品的選擇需要慎重又慎重。要用感官檢查，嗅、看、摸(就是用鼻子聞、用眼看、用手觸摸)，看是否正常，最后再?zèng)Q定是否給孩子食用。平時(shí)我還關(guān)注膳食方面的新聞報(bào)道，注意生活小常識(shí)的積累，學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)，不斷提高自身的素質(zhì)，提高鑒別能力，把好食品安全第一關(guān)。庫(kù)房管理也很重要，食品要隨吃隨進(jìn)，調(diào)料庫(kù)和糧食庫(kù)分開存放，不積壓，按照《食品衛(wèi)生法》和防疫部門的要求去做，確保幼兒食品的安全。
我和姐妹們共同做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。姐妹們能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了幼兒園工作正常運(yùn)轉(zhuǎn).
一、認(rèn)認(rèn)真真做事，老老實(shí)實(shí)做人?
二、勤勤懇懇不計(jì)得失?
一學(xué)期結(jié)束了，我們順利地完成了廚房工作以及其他的各項(xiàng)任務(wù)，要多謝園領(lǐng)導(dǎo)在各個(gè)方面對(duì)我們的關(guān)懷，也要多些各位幼兒園同事們的幫助，今后我們?nèi)詴?huì)一如既往，做好本職工作，我們會(huì)以服務(wù)師生為宗旨， 進(jìn)一步提高自我素質(zhì)， 以主人翁的態(tài)度努力把食堂辦?成家長(zhǎng)放心、幼兒開心、領(lǐng)導(dǎo)同事滿意的食堂。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十二
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全管理工作，切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全，有效預(yù)防和控制食物中毒等突發(fā)公共事件的發(fā)生，根據(jù)《四川省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于開展20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作的通知》文件要求，我局組織監(jiān)督人員在全縣各中小學(xué)及幼兒園開展了一次食品安全檢查整治行動(dòng)，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心布置。
根據(jù)省局文件精神，結(jié)合我縣實(shí)際，為確保此次專項(xiàng)檢查高效有序開展，我局召開專題會(huì)議，對(duì)本次專項(xiàng)檢查工作做了具體的安排，明確工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求，會(huì)后將全局監(jiān)督人員分為三個(gè)小組，分別由三位局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)分片區(qū)對(duì)全縣各中學(xué)食堂及托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
二、專項(xiàng)檢查工作開展情況。
本次專項(xiàng)檢查中，我局監(jiān)督人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂以下幾點(diǎn)進(jìn)行了檢查：
（一）學(xué)校食堂是否持有效的《餐飲服務(wù)許可證》；
（二）食堂從業(yè)人員是否持有效健康證明；
（三）餐飲服務(wù)食品安全管理制度建立情況；
（四）大宗食品是否索證索票；
（五）每餐是否按規(guī)定留樣；
（六）食品臺(tái)賬建立情況；
（七）是否有能正常使用的消毒、冷藏、保潔設(shè)施設(shè)備；
（八）是否有防蠅、防塵、防鼠的設(shè)施；
（九）餐廚垃圾及廢棄油脂的處理情況；
（十）加工、操作過程是否使用不得制作和使用的菜品；
（十一）食堂環(huán)境衛(wèi)生情況等內(nèi)容。
此次專項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人次113人次；出動(dòng)執(zhí)法車輛19臺(tái)次；檢查學(xué)校食堂56家，其中中學(xué)食堂9家；小學(xué)食堂22家；幼兒園食堂25家；其中2家小學(xué)食堂未取得《餐飲服務(wù)許可證》；食堂從業(yè)人員持有效健康證率100%；制作指導(dǎo)性監(jiān)督意見書43份，對(duì)11戶學(xué)校食堂存在安全隱患的，出具了限期責(zé)令整改通知書。
三、檢查中發(fā)現(xiàn)的問題。
在對(duì)學(xué)校食堂的檢查中發(fā)現(xiàn)存在的`主要問題是：
（一）部分學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)主要領(lǐng)導(dǎo)和管理人員對(duì)食品安全的重要性認(rèn)識(shí)不足，沒有切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人的法定責(zé)任，學(xué)校對(duì)食堂衛(wèi)生管理督查力度不足，食品安全管理制度不健全或不落實(shí)，從業(yè)人員缺乏衛(wèi)生意識(shí)，對(duì)食品加工流程不熟悉，食品加工操環(huán)節(jié)不規(guī)范。食品原料索證索票制度落實(shí)不到位。
（二）部分學(xué)校食堂食品留樣不規(guī)范，留樣不是學(xué)校專人負(fù)責(zé)，部分學(xué)校食堂由食堂從業(yè)人員在負(fù)責(zé)留樣，樣品份量太少，留樣容器不是密閉容器，部分留樣記錄只記錄了留樣日期，不注明留樣時(shí)間、留樣人員等，記錄不全。
（三）部分學(xué)校食堂冷藏、消毒和保潔設(shè)施不齊全，部分學(xué)校食堂將消毒柜當(dāng)普通碗柜使用，未通電消毒。
（四）部分學(xué)校食堂冰柜內(nèi)生熟食品混放，包裝食品的包裝袋多數(shù)使用的普通垃圾袋，未使用食品專用包裝袋盛裝。
（五）部分學(xué)校食堂從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)差，上崗期間未穿戴工作衣帽，不注意個(gè)人衛(wèi)生，專間人員沒有戴口罩。
（六）部分學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生差，房屋破舊，面積窄小，不能進(jìn)行功能分區(qū)，東西亂堆亂放，“三防”設(shè)施不齊全。
(七)部分學(xué)校食堂對(duì)從業(yè)人員的晨檢工作未開展或流于形式，發(fā)現(xiàn)有礙食品安全病癥的人員沒有調(diào)離崗位，晨檢記錄也不完善。
（八）部分學(xué)校使用食品添加劑未按照“專人采購(gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存、專用稱量”要求進(jìn)行管理。
（九）部分學(xué)校食堂的剩餐食品敞放在外，沒有專用冷藏設(shè)施存放，食堂餐廚廢棄物也沒有存放在標(biāo)識(shí)清楚、密閉的容器中。
（十）部分學(xué)校食堂庫(kù)房堆放雜亂，未分類、分架、隔墻、離地存放，未進(jìn)行標(biāo)識(shí)，通風(fēng)、防潮、防鼠設(shè)施不全，庫(kù)房、保潔設(shè)施及食堂內(nèi)部存放有雜物或私人物品。
（十一）部分學(xué)校食堂在食品加工處理過程中未嚴(yán)格按照生進(jìn)熟出的單一流向操作，操作中有交叉污染的現(xiàn)象，部分食堂粗加工間擇菜時(shí)放在地上操作。
（十二）3所食堂還未辦理餐飲服務(wù)許可證。其中，撒蓮中心校食堂因重建還未完全竣工，撒蓮鎮(zhèn)中心幼兒園要搬遷。團(tuán)結(jié)小學(xué)因歷史原因，達(dá)不到辦證條件。
四、下一步工作打算。
1、進(jìn)一步提高學(xué)校負(fù)責(zé)人對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)，全面落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任制度，完善管理機(jī)制；包括對(duì)硬件設(shè)施的投入，管理制度的建立、完善與落實(shí)，有計(jì)劃地對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。
2、及時(shí)向教育行政部門通報(bào)檢查情況，積極與教育局溝通，由教育局積極爭(zhēng)取政府支持，特別是進(jìn)一步加大農(nóng)村學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)（包括改建、擴(kuò)建）過程中統(tǒng)籌考慮食堂設(shè)施和條件的改善，嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全管理有關(guān)要求，設(shè)置食品原料處理、食品加工、貯存等場(chǎng)所，配備相應(yīng)的冷藏冷凍、清洗消毒、防蠅防鼠、更衣洗手等設(shè)備或設(shè)施，最大限度消除食品安全隱患。
3、加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度，督促學(xué)校食堂建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)查驗(yàn)和索證索票制度；建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)記錄制度。采購(gòu)記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，或者保留載有上述信息的進(jìn)貨票據(jù)。
4、指導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳等，教育學(xué)生掌。
握一定的食品安全衛(wèi)生知識(shí)，做好個(gè)人防護(hù),在本年度第二季度組織學(xué)校分管食品安全副校長(zhǎng)及食堂管理人進(jìn)行一次食品安全專題培訓(xùn)，增強(qiáng)學(xué)校食堂管理員的食品安全知識(shí)。
5、督促未辦證的食堂盡快辦證，并向教育局通達(dá)情況。通過本次學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校及食堂負(fù)責(zé)人的食品安全意識(shí)，落實(shí)了管理責(zé)任，進(jìn)一步規(guī)范了食品原料采購(gòu)、加工制作和餐飲具清洗消毒行為，為確保廣大師生的身體健康和生命安全、防止群體性食物中毒事故的發(fā)生奠定了基礎(chǔ)。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十三
轉(zhuǎn)眼間入職某某公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20__年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)。
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足。
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十四
時(shí)間過的真快，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)3年了。20xx年在xx總的正確領(lǐng)導(dǎo)下圓滿的完成了全年的工作任務(wù)，xx總經(jīng)常告誡我做為一個(gè)食堂管理員應(yīng)更多的為職工一日三餐飲食著想。為保證每位職工的身心健康而考慮，以下是我對(duì)食堂年末總結(jié)。
作為一個(gè)集體食堂，我們嚴(yán)格遵守和落實(shí)食品衛(wèi)生安全法，按規(guī)定對(duì)食堂工作人員進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗，其次不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育，貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法要求等，通過學(xué)習(xí)提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)，切實(shí)做好我食堂的食品衛(wèi)生餐具“一洗，二沖，三消毒”工作。工作臺(tái)做到隨用隨清，如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，改正及到位。工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)，服從分配，隨叫隨到以保證職工正點(diǎn)吃飯的需要。
十月是秋菜上市的時(shí)節(jié)，為了使食堂的成本降低購(gòu)買了大量的冬儲(chǔ)菜如大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。食堂進(jìn)貨也非常重要，三百多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品。如肉、菜、蛋、禽、主副食等，有我自己去采購(gòu)，嚴(yán)把沒有“檢疫證，食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不要，存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。
另外，我也嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次采購(gòu)時(shí)總是所要收據(jù)及時(shí)上賬使賬目清晰有據(jù)可查，保證了經(jīng)費(fèi)的?？顚Ｓ?，不亂花亂支，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
由于本人水平有限，對(duì)食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足比如；菜的花樣單調(diào)油水小就那么幾種吃法，主食也單一。20xx年要在20xx年的基礎(chǔ)上我要把食堂工作全面的抓起來，提高職工一日三餐飲食做到葷素搭配和理，增加菜的花樣，掌握好就餐人數(shù)、做到記能吃飽吃好又不浪費(fèi)。加強(qiáng)服務(wù)人員的素質(zhì)教育、提高服務(wù)質(zhì)量，打飯時(shí)隨叫隨到、以保職工能吃上熱乎的飯菜。
總之，食堂工作正在月漸步入正?；⒄?guī)化。食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗敬業(yè)、務(wù)實(shí)奉獻(xiàn)與和作的團(tuán)隊(duì)共同為千秋木業(yè)發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十五
“民以食為天”，作為后勤工作重點(diǎn)之一的食堂管理，怎樣激活內(nèi)部活力，完善競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，提高勞動(dòng)效率，更好地為師生服務(wù)，這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標(biāo)之一。為此，自我校食堂創(chuàng)建以來，我們更加努力地探索食堂的新路子。兩年多來，我們基本形成了一套我們自己的管理模式，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足，我將從以下幾方面作簡(jiǎn)要回顧。
一、?抓機(jī)構(gòu)建立，促組織落實(shí)：
1?、機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員管理
(1)?學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長(zhǎng)、總務(wù)主任等組成。
(2)?伙食部所有成員實(shí)行聘用制。年度開始，食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)其進(jìn)行全面考核，擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實(shí)工作，在聘用過程若有違規(guī)違紀(jì)的，伙食部有權(quán)對(duì)其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁，直至中途解聘。
（?3?）建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度的組織落實(shí)，年終進(jìn)行考核評(píng)比。
2?、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度，發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時(shí)停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排；對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，立即指出改正。
3?、抓文明禮貌的落實(shí)：我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時(shí)都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視，值日教師定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
二、食堂管理的具體做法：
（一）嚴(yán)格管理制度，共創(chuàng)文明服務(wù)。
學(xué)校的主要工作是教學(xué)工作，后勤管理的宗旨是堅(jiān)持為教學(xué)服務(wù)，而作為后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影響學(xué)校工作的正常開展，為此，我們特制訂了一些例的規(guī)章制度，確保食堂工作的正常開展。
1?、出勤制度：
不隨意更改作息時(shí)間
2?、勞動(dòng)管理：
（?1?）和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員或是內(nèi)部職工吵架、打罵，違犯一次，扣除當(dāng)事者當(dāng)月獎(jiǎng)金，情節(jié)嚴(yán)重者送司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
(2?）出售飯菜及其他食品一律不準(zhǔn)收現(xiàn)金，違犯一次，收一罰十，并點(diǎn)名批評(píng)，情節(jié)嚴(yán)重者，勸其離崗。
（?3?）職工內(nèi)部來客就餐者，一律先買票后拿飯菜。
（?4?）要節(jié)約水電，做到人走燈滅，水用即關(guān)，違犯一次，罰當(dāng)事者?2?元。
（?5?）按規(guī)定時(shí)間上交各種票證。如不按時(shí)上交，造成被盜或其它損失，按其金額處以?2?倍罰款；如發(fā)現(xiàn)私留或轉(zhuǎn)賣票證發(fā)現(xiàn)一次，立即辭退。
（?6?）月底結(jié)帳需要實(shí)事求是，不準(zhǔn)隱瞞不報(bào)，若扣留票證或?qū)嵨?，發(fā)現(xiàn)一次，除追回票證或?qū)嵨锿猓鄢?dāng)事者當(dāng)月獎(jiǎng)金。
（?7?）專人負(fù)責(zé)鍋爐房，按市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局的要求定期進(jìn)行檢測(cè)。不得擅離崗位，不違規(guī)操作，否則，鍋爐房所造成的一切責(zé)任事故均有當(dāng)事人承擔(dān)。
3?、其它：
（?1?）炊事人員不準(zhǔn)在伙食部喝酒、吃特殊飯。
（?2?）不得違犯操作規(guī)程，無故損壞炊具；不得不經(jīng)同意擅自把伙食部的物品外借；不得偷盜食堂各種食物、材料、票證、餐具等。違者根據(jù)情節(jié)輕重給予處分，直至勸其離崗。
（二）加強(qiáng)衛(wèi)生管理，增強(qiáng)憂患意識(shí)。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周召開民-主生活會(huì)，做到警鐘長(zhǎng)鳴，增強(qiáng)職工的憂患意識(shí)，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài)；我們要求每一位職工必須做到：
1?、上班時(shí)間所有職工，一律要穿工作服。
2?、注意個(gè)人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長(zhǎng)發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
3?、食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。
4?、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開，不得混用。
5?、開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽，不準(zhǔn)涂脂抹粉。
6?、設(shè)立衛(wèi)生達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)：認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度，形成制度，對(duì)照評(píng)比。經(jīng)學(xué)期評(píng)比合格者，給予獎(jiǎng)勵(lì)。
（三）嚴(yán)格檢測(cè)與監(jiān)督，創(chuàng)名牌效應(yīng)。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過硬的`檢測(cè)與監(jiān)督機(jī)制，才能確保制度的純粹性、真實(shí)性，也才能吸引更多的家長(zhǎng)了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂管理，也只有這樣，學(xué)校才能在家長(zhǎng)中樹立起名牌效應(yīng)，才能讓更多的家長(zhǎng)放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是：
1?、控制進(jìn)貨渠道，不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜、不進(jìn)來路不明菜。凡因此而造成后果的，除承擔(dān)一切責(zé)任外，還將勸其離崗。
2?、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉(cāng)庫(kù)，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
3?、有會(huì)計(jì)和出納負(fù)責(zé)成本核算，定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況，節(jié)余不超過?8%?（節(jié)余部分主要用于購(gòu)置餐具及食堂內(nèi)的正常開支），以確保師生的伙食，凡對(duì)有意抬高菜價(jià)而在師生中造成惡劣影響的，將勸其離崗。
三、存在問題
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時(shí)也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1?、挑食、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重；
2?、小朋友們獨(dú)立生活能力較差，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長(zhǎng)的不放心。
另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想，正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來一定的困難。
但是，任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會(huì)變得得心應(yīng)手。所以，我堅(jiān)信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會(huì)越搞越興旺發(fā)達(dá)。
學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長(zhǎng)關(guān)心、社會(huì)關(guān)心，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們從事食堂工作的全體人員，深感責(zé)任重大，工作主動(dòng)。下面就以下幾點(diǎn)作簡(jiǎn)單小結(jié)：
一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)。
學(xué)校的食堂由學(xué)校總務(wù)處全面負(fù)責(zé)，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會(huì)實(shí)行食堂的質(zhì)量評(píng)議及財(cái)務(wù)監(jiān)督，膳管會(huì)由工會(huì)、教代會(huì)的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對(duì)校長(zhǎng)室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評(píng)價(jià)。學(xué)校食堂分一食堂（一樓）、二食堂（二樓）兩個(gè)班組，分別由學(xué)校聘請(qǐng)的兩名負(fù)責(zé)人為班長(zhǎng)，負(fù)責(zé)兩個(gè)班組的具體工作。
二、完善制度，措施到位
我們總務(wù)處每月對(duì)食堂工作人員召開一次專項(xiàng)會(huì)議?，集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和安全教育工作。做到制度健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負(fù)責(zé)，為防止各項(xiàng)管理制度流于形式，把制度落到實(shí)處。一方面，食堂在組織全員對(duì)各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對(duì)全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)。另一方面，加大了管理制度實(shí)施過程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度，食堂內(nèi)部安裝了監(jiān)控系統(tǒng)，對(duì)各個(gè)操作環(huán)節(jié)全程監(jiān)督，及時(shí)扭轉(zhuǎn)操作人員在工作中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的措施，把管理制度落到實(shí)處。
三、食堂經(jīng)營(yíng)形式
學(xué)校食堂系學(xué)校公辦。本著“保本不贏利”的模式經(jīng)營(yíng)，全心全意為師生搞好生活服務(wù)。學(xué)校食堂現(xiàn)有約2000?人用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。做到早餐不低于?8?個(gè)品種，中、晚餐不低于?15?個(gè)菜的品種讓學(xué)生挑選，按市物價(jià)局批示的學(xué)生用餐價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，由學(xué)生自主刷卡消費(fèi)。
四、投入經(jīng)費(fèi)，改善食堂硬件。本期添置了飯菜保溫系統(tǒng)，讓每個(gè)學(xué)生都能吃上溫?zé)峥煽诘娘埐?。同時(shí)對(duì)售飯窗口加裝了活動(dòng)紗窗，使窗口更加干凈衛(wèi)生。
五、存在的主要問題
1、食堂場(chǎng)地有限，導(dǎo)致就餐管理難度增大。
2、食堂抽油煙裝置還比較落后，影響食堂及周邊的環(huán)境衛(wèi)生。
3、食堂消費(fèi)管理系統(tǒng)陳舊老化，維護(hù)工作量大，運(yùn)行成本較高。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十六
時(shí)光飛逝新的一年即將到來，意味著我接手職校食堂管-理-員這份工作也有一年的時(shí)間了。 職校食堂，作為一個(gè)集體食堂它承擔(dān)著物業(yè)分公司 員工培訓(xùn)部 多經(jīng) 天易公司等所在單位員工的就餐任務(wù)，以及員工培訓(xùn)班用餐，公司中小型會(huì)議用餐，公司活動(dòng)用餐。從接手這份工作以來在單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下在全體食堂員工的努力下，我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù);優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境，追求讓每位員工吃著舒心;吃的放心;吃著滿意的目標(biāo)有了明顯成效。一年的時(shí)間已經(jīng)過去，新的開始新的挑戰(zhàn)即將來臨。為了12年的職工就餐任務(wù)完成的更完美，我總結(jié)了xx年工作上的成果與不足。
xx年工作成果：
(1)與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂，克服了外調(diào)員工剛接手新工作時(shí)分工不明確，個(gè)人工作混亂，職工就餐滿意度下降的難題。
(2)對(duì)于職工提出就餐服務(wù)方面的不足，就餐菜品問題，在食堂內(nèi)部定時(shí)定期開會(huì)公布 進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。
(3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對(duì)所有職工進(jìn)行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
(4)緊抓食堂進(jìn)貨渠道，嚴(yán)格要求采購(gòu)物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗(yàn)檢疫合格證。
(5)職工所用餐具做到餐后消毒，加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人，定時(shí)定期食堂大掃除所有職工參加。
(6)圍繞“降成本，保質(zhì)量”這個(gè)原則，在大 家吃好吃滿意的前提下，節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂職工養(yǎng)成請(qǐng)柬節(jié)約的好習(xí)慣，開展節(jié)約用水節(jié)約用電競(jìng)賽。
(7)圓滿完成了公司接待任務(wù)，其中包括：物業(yè)分公司職工代表會(huì);建安分公司職工代表會(huì);唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和-諧杯廚藝大賽;大小員工培訓(xùn)班近()期次。
(8)調(diào)動(dòng)所有食堂員工的工作激-情，在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。
(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù)，秋菜儲(chǔ)備期間組織員工腌制各種咸菜并儲(chǔ)備了：白蘿卜 大白菜 土豆 胡蘿卜等。
(10)在食堂開展主人翁精神建設(shè)，使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率，增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。
當(dāng)然我個(gè)人管理不足的地方還很多如：
操作間外人進(jìn)入的問題，我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。
員工在長(zhǎng)期無節(jié)假日工作，接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時(shí)沒有及時(shí)調(diào)節(jié)員工工作時(shí)差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號(hào)，我個(gè)人在管理方面的.不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會(huì)積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識(shí)，使食堂每位員工都能運(yùn)用個(gè)人擅長(zhǎng)技能，讓食堂員工認(rèn)識(shí)到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的 重要性。
年關(guān)將近，又到了鋪天蓋地寫總結(jié)的時(shí)候，為濟(jì)世救人，筆者特將訪遍名師學(xué)來的年終總結(jié)秘笈奉獻(xiàn)出來，希望能給各位同仁以啟迪。
要點(diǎn)一:篇幅要夠長(zhǎng)
要想做到篇幅長(zhǎng)，除了下苦工夫狠寫一通外，還有一個(gè)捷徑可走——字大行稀。即把字號(hào)定位在“三號(hào)”以上，盡量拉大行間距，但不可太過，否則會(huì)給人一種“注水肉”的感覺。
要點(diǎn)二:套話不可少
如開頭必是“時(shí)光荏苒，2004年很快就要過去了，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千……”結(jié)尾必是“新的一年意味著新的起點(diǎn)新的機(jī)遇新的挑戰(zhàn)”、“決心再接再厲，更上一層樓”或是“一定努力打開一個(gè)工作新局面”。
要點(diǎn)三:數(shù)據(jù)要直觀
如今是數(shù)字時(shí)代，故數(shù)據(jù)是多多益善，如“業(yè)務(wù)增長(zhǎng)率”、“顧客投訴減少率”、“接待了多少來訪者”、“節(jié)約了多少開支”、“義務(wù)加班多少次”、“平均每天接電話多少個(gè)”、“平均每年有多少天在外出差”、“累計(jì)寫材料多少頁”等等。
要點(diǎn)四:用好序列號(hào)
序列號(hào)的最大好處是可以一句話拆成好幾句說，還能幾個(gè)字或半句當(dāng)一句，在紙面上大量留白，拉長(zhǎng)篇幅的同時(shí)，使總結(jié)顯得很有條理。需要注意的是，一定要層層排序，嚴(yán)格按照隸屬關(guān)系，不要給領(lǐng)導(dǎo)留下思路不清晰的印象。
注：查看本文相關(guān)詳情請(qǐng)搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索食堂管理人員工作總結(jié)。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇一
檔案工作是各項(xiàng)管理工作的重要組成部分，胡錦濤指出“檔案是人類活動(dòng)的真實(shí)記錄，是人們認(rèn)識(shí)和把握客觀規(guī)律的重要依據(jù)。借助檔案，我們能夠更好地了解過去、把握現(xiàn)在、預(yù)見未來。檔案事業(yè)是黨和國(guó)家事業(yè)發(fā)展的一個(gè)不可缺少的方面，是一項(xiàng)崇高的事業(yè)。”這充分說明了檔案工作在建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)中的重要地位、重要使命和重要意義。我局十分重視檔案工作，以黨的十七大重要思想為指導(dǎo)，緊緊圍繞全市組織、人事工作中心任務(wù)，堅(jiān)持解放思想、實(shí)事求是、與時(shí)俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新，立足材料的收集和案卷的整理，狠抓基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和檔案管理人員的素質(zhì)建設(shè)，不斷提高管理水平，為全市改革發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
我局非常重視對(duì)干部人事檔案管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，將這項(xiàng)工作擺上重要議事日程。由主管局長(zhǎng)親自抓，加強(qiáng)了對(duì)我局干部人事檔案管理工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。主管干部人事檔案管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，定期聽取工作匯報(bào)，切實(shí)解決工作中遇到的實(shí)際問題。下設(shè)辦公室和具體工作人員，堅(jiān)持一切從實(shí)際出發(fā)，明確分級(jí)管理責(zé)任，制定了切實(shí)可行的工作計(jì)劃，并認(rèn)真組織實(shí)施，全面、準(zhǔn)確、真實(shí)地保存好各種檔案。檔案工作者能夠充分認(rèn)識(shí)到檔案工作的重要性，切實(shí)增強(qiáng)做好檔案工作的使命感和責(zé)任感，確保干部人事檔案管理工作順利和深入的開展，努力開創(chuàng)干部人事檔案工作的新局面。
在市委組織部信息處下發(fā)《關(guān)于在全市開展干部檔案管理工作檢查的通知》后，我局就對(duì)這項(xiàng)工作進(jìn)行了部署，將上級(jí)文件精神、要求進(jìn)行了認(rèn)真研讀，并明確了時(shí)間、要求和標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，我們嚴(yán)格按照文件，以《干部檔案工作條例》中第五章《檔案材料收集、鑒別與歸檔》執(zhí)行，采取多種形式，加大工作力度，逐份清理干部檔案，對(duì)所缺材料逐項(xiàng)進(jìn)行登記、索要。對(duì)收集歸檔的材料，認(rèn)真細(xì)致地進(jìn)行鑒別，剔除不應(yīng)歸檔的材料，使歸檔材料真實(shí)可靠、文字清楚、對(duì)象明確、手續(xù)完備。需經(jīng)組織審查蓋章和本人簽字的，蓋章簽字后歸入干部檔案。
在干部檔案的整理工作中，我們做到認(rèn)真鑒別、分類準(zhǔn)確、編號(hào)有序、目錄清楚、裝訂整齊。通過整理使每卷檔案達(dá)到完整、真實(shí)、條理、精煉、實(shí)用的要求。按照干部人事檔案收集制度、鑒別制度、整理制度、查（借）閱制度、轉(zhuǎn)遞制度、保密制度、保管制度、管理人員職責(zé)等各項(xiàng)制度，做到完善各種登記薄和臺(tái)帳。
我局的干部人事檔案在利用時(shí)，查閱單位要填寫《查閱干部檔案審批表》，按照查閱干部檔案的規(guī)定辦理審批手續(xù)，需要有主管局長(zhǎng)簽字方可查閱，不得憑借調(diào)查證明材料介紹信查閱干部檔案。干部人事檔案一般不外借，如必須借出使用時(shí)，要說明理由，經(jīng)過主管局長(zhǎng)批準(zhǔn)，并嚴(yán)格履行登記手續(xù)，歸還，不得擅自轉(zhuǎn)借他人。在干部檔案的轉(zhuǎn)遞中，我們也嚴(yán)格按照統(tǒng)一規(guī)定的“干部檔案轉(zhuǎn)遞通知單”的項(xiàng)目詳細(xì)登記，嚴(yán)密封包，收到檔案的單位，經(jīng)核對(duì)無誤后，在回執(zhí)上簽名蓋章立即取回。
我局干部人事檔案現(xiàn)代化管理應(yīng)充分發(fā)揮計(jì)算機(jī)在干部人事檔案保管、保護(hù)及利用方面的作用，提高現(xiàn)代化管理水平。積極爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門支持，制定了經(jīng)費(fèi)預(yù)算并得到落實(shí)，購(gòu)置新式檔案盒，更換密集架，做到防火、防潮、防蛀、防盜、防光、防高溫等設(shè)施齊全。
通過自查，找到原因，也增加了信心，目前，我們干部人事檔案已經(jīng)全部加工整理完畢，正在進(jìn)行材料收集和整理目錄階段，逐步完成市委組織部文件中要求的任務(wù)。
干部檔案管理工作是黨和國(guó)家干部工作不可缺少的一個(gè)重要組成部份，是做好干部工作的基本條件之一，干部檔案管理工作的好壞直接影響到干部工作的效率和質(zhì)量，涉及到每個(gè)干部的切身利益。為了更好管理干部檔案，為干部工作服好務(wù)，今年，我局將就人事檔案管理的現(xiàn)狀及存在的問題進(jìn)行深入的調(diào)研，并就此提出解決問題的思路及對(duì)策。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇二
xx年底，泰安華新和園項(xiàng)目正式動(dòng)工建設(shè)，建筑面積為地上32000平方米，地下7000平方米。作為項(xiàng)目開發(fā)單位管理人員，我參與了規(guī)劃設(shè)計(jì)階段規(guī)劃設(shè)計(jì)指標(biāo)、戶型設(shè)計(jì)、道路管網(wǎng)設(shè)計(jì)方案討論審查，并提出合理化建議30條，共20條被采納并修改。施工圖設(shè)計(jì)階段，審核建筑及結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)施工圖，發(fā)現(xiàn)多處矛盾或不合理之處并建議修改，避免了后期返工，為公司減少損失。
項(xiàng)目施工總承包單位進(jìn)場(chǎng)后，參與圖紙會(huì)審，協(xié)助主管工程師對(duì)工程建設(shè)中的質(zhì)量、安全及進(jìn)度進(jìn)行日常管理，并積極協(xié)調(diào)處理施工過程中產(chǎn)生的各項(xiàng)問題。華新和園項(xiàng)目4#、5#、6#樓基坑開挖至設(shè)計(jì)標(biāo)高后發(fā)現(xiàn)，土層多為雜填土及建筑垃圾，無法達(dá)到設(shè)計(jì)承載力要求。按照規(guī)范要求，將雜填土及建筑垃圾全部挖出，而這時(shí)又出現(xiàn)了地基超深的問題。這時(shí)設(shè)計(jì)單位給出了將建筑物基礎(chǔ)尺寸加大、加長(zhǎng)的處理意見，在經(jīng)過查閱資料、反復(fù)論證之后，我們發(fā)現(xiàn)將超深的地基部分其他材料回填并壓實(shí)后也可滿足地基承載力要求。最終，在我的堅(jiān)持下，公司采用樓3:7砂石混合物進(jìn)行回填的方案，在滿足承載力的前提下節(jié)省了上百萬的工程造價(jià)。
4#-6#樓主體工程施工階段，每道工序的驗(yàn)收都要求滿足圖紙?jiān)O(shè)計(jì)要求及規(guī)范要求。鋼筋工程驗(yàn)收時(shí)，一根一根的對(duì)照?qǐng)D紙，從鋼筋進(jìn)場(chǎng)前的抽檢送樣，到樓上鋼筋規(guī)格型號(hào)、綁扎間距、綁扎方法是否符合圖紙要求；模板支設(shè)垂直度及平整度是否符合驗(yàn)收規(guī)范；從混凝土澆筑前坍落度測(cè)試到施工人員振搗方法，我都親力親為，在控制好工程質(zhì)量的同時(shí)也是對(duì)為自身的不斷提高。主體工程完工后，進(jìn)入了對(duì)觀感要求極高的樓砌體和抹灰階段。為了交給每位業(yè)主一套滿意的房子，從砌體工程開始之初，我們就確立了高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的工作思路。施工過程中，全程監(jiān)督控制。所有上墻的磚和砌塊全部采用完整無損的，砌筑用的水泥砂漿嚴(yán)格按照配合比進(jìn)行攪拌，每道灰縫要飽滿順直，所有的墻都要做垂直度和平整度檢查，不合要求的堅(jiān)決返工重來。
xx年泰安華新山居項(xiàng)目開工建設(shè)，總建筑面積170000平方米。前期全程參與了項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)及施工圖設(shè)計(jì)討論及報(bào)審。開工后，負(fù)責(zé)一期共13個(gè)單體共54000平方米的管理工作。全面負(fù)責(zé)工程的`技術(shù)、施工進(jìn)度及質(zhì)量管理。為了能夠快速的適應(yīng)新的崗位，做好新項(xiàng)目，在做好本職工作的前提下，積極學(xué)習(xí)其他各項(xiàng)專業(yè)知識(shí)。從項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，到前期手續(xù)的辦理；從市政水電氣各項(xiàng)手續(xù)的辦理，到施工現(xiàn)場(chǎng)各工種各專業(yè)的相互配合；從驗(yàn)收規(guī)范的學(xué)習(xí)，到項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)成本的分析，憑借在華新和園積累的經(jīng)驗(yàn)，保證了項(xiàng)目目前進(jìn)展順利。目前項(xiàng)目在建。
在過去的工作中，在領(lǐng)導(dǎo)與公司同事的幫助下，我基本做到了熱愛本職工作，能吃苦耐勞、認(rèn)真、負(fù)責(zé)，能夠嚴(yán)以律己，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，保持對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,謙遜學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和能力，做好本職工作的同時(shí)，把領(lǐng)導(dǎo)分配的每一項(xiàng)任務(wù)都爭(zhēng)取做的最好。同時(shí)，積極協(xié)助各部門更好的完成公司的任務(wù)，做到謙虛謹(jǐn)慎，不驕不躁，不斷提高自身的服務(wù)意識(shí)與協(xié)作精神，與項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)同事共同進(jìn)取，完成公司各項(xiàng)考核指標(biāo)。同時(shí)，個(gè)人工作能力、業(yè)務(wù)能力、管理水平、專業(yè)技術(shù)水平都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，在高檔住宅開發(fā)方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。
個(gè)人進(jìn)步的同時(shí)尚存在許多問題，需要在今后的工作中通過不斷學(xué)習(xí)，努力進(jìn)取，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，鍛煉自己的工作能力，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，把自己的工作做的更好，爭(zhēng)取做一名合格的工程技術(shù)人員。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇三
本年度，我從以下幾個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)：
身為一名共產(chǎn)黨員，我首先想到一切聽從學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排，積極參加學(xué)校的各項(xiàng)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)即使知識(shí)，提高自身素質(zhì)和實(shí)際工作能力，增強(qiáng)自己與時(shí)代責(zé)任感及工作自信心。
立足本職崗位。端正工作態(tài)度，尊章守紀(jì)。在每天的工作中，團(tuán)結(jié)同事營(yíng)造和諧氣氛，創(chuàng)造整齊清潔衛(wèi)生的工作環(huán)境。有時(shí)接到就餐任務(wù)。我總是早來晚走，加班加點(diǎn)和同事們一起提前完成任務(wù)，從不叫苦叫累，愉快的投入每天的工作中。全心全意的為全體教職工及學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)，牢固樹立“服務(wù)是天職”的思想。讓每位師生健康、放心地在我們食堂就餐是對(duì)我工作的體現(xiàn)。
為了全體教師及學(xué)生就餐需要，我和同事一起無論節(jié)假日和公休日到隨叫隨到。今年還增加了包餃子的任務(wù)，我總是利用加班或加點(diǎn)。擠時(shí)間的完成任務(wù)，不計(jì)較得失，作到了有利于學(xué)校的事情力爭(zhēng)做好。
總之，以上內(nèi)容是為了查找不足，便于見后更好的工作。敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同時(shí)們批評(píng)指正。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇四
xx市工商局積極立足工商職能，全面貫徹全省市場(chǎng)規(guī)范管理工作會(huì)議精神，以樹立勇當(dāng)先鋒形象、紅盾衛(wèi)士形象、效能工商形象為目標(biāo)，認(rèn)真履行市場(chǎng)規(guī)范管理職責(zé),主動(dòng)作為,取得了明顯成效?，F(xiàn)將有關(guān)工作情況匯報(bào)如下：
(一)認(rèn)真開展農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管，嚴(yán)厲查處各類農(nóng)資市場(chǎng)違法案件。扎實(shí)深入開展紅盾護(hù)農(nóng)專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)資坑農(nóng)害農(nóng)行為，切實(shí)保護(hù)農(nóng)民群眾的合法權(quán)益。截至6月14日，全市共立案查處61起，罰沒7.92萬元。一是認(rèn)真組織開展“八閩紅盾出擊—春季化肥打假專項(xiàng)行動(dòng)”。專項(xiàng)行動(dòng)期間，全市工商系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員820多人次，執(zhí)法車輛230多車次，對(duì)全市農(nóng)資經(jīng)銷單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，并對(duì)化肥經(jīng)銷點(diǎn)進(jìn)行建帳造冊(cè)，已登記在冊(cè)化肥經(jīng)銷點(diǎn)323家。全市工商系統(tǒng)共查處農(nóng)資市場(chǎng)違法案件57起，案值萬元以上案件3起，擬處罰1萬元以上案件3起，暫扣過期變質(zhì)農(nóng)藥763瓶(袋)、“三無”種子523包，其中xx區(qū)工商局檢查大隊(duì)查獲1起涉嫌虛假宣傳的化肥案件，封存化肥10噸，并立案查處1起農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)涉嫌商業(yè)賄賂案件。二是迅速行動(dòng)，開展代號(hào)為“閃電”行動(dòng)的化肥專項(xiàng)突擊檢查。根據(jù)省局文件精神，xx市工商局認(rèn)真組織，5月22日專門召開會(huì)議進(jìn)行集中動(dòng)員部署。從5月23日10:00開始，到5月24日結(jié)束，組織全市執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)銷售假冒“中化”鉀肥等化肥商品的相關(guān)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查。突擊行動(dòng)期間，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員393人(次)，檢查農(nóng)資市場(chǎng)和農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶120個(gè)(次)，查繳“加農(nóng)”牌鉀肥0.85噸，其他不合格化肥3.75噸，立案4起，擬罰款0.8萬元。三是開展農(nóng)資商品信息采集工作。全省農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管信息化軟件將于7月上旬正式運(yùn)行，xx市工商局按照省局的要求認(rèn)真指導(dǎo)全市規(guī)模較大、管理較規(guī)范的農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶報(bào)送農(nóng)資商品信息，共采集到20家農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶的農(nóng)資商品信息。
(二)采取有力措施，強(qiáng)化禽類市場(chǎng)監(jiān)管，全力做好人感染h7n9禽流感防控工作。xx市工商局認(rèn)真貫徹落實(shí)全省工商系統(tǒng)h7n9禽流感防控工作專題視頻會(huì)議工作精神，迅速動(dòng)員部署，采取有力措施，強(qiáng)化禽類市場(chǎng)監(jiān)管，全力做好人感染h7n9禽流感防控工作，取得了積極成效。截止6月5日，xx市工商局累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員1579人次，檢查涉及經(jīng)營(yíng)禽蛋類的集貿(mào)市場(chǎng)188個(gè)次，檢查經(jīng)營(yíng)戶(攤)2318戶次，發(fā)放宣傳材料2510份，下達(dá)整改通知書86份，并與37戶主要經(jīng)營(yíng)活禽鳥的經(jīng)營(yíng)戶簽訂《不銷售問題禽類產(chǎn)品承諾書》。
(三)積極開展市場(chǎng)主體網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)采集，嚴(yán)查網(wǎng)絡(luò)違法案件。一是對(duì)全市已備案的網(wǎng)絡(luò)交易主體進(jìn)行網(wǎng)上巡查,并加快數(shù)據(jù)采集，加強(qiáng)數(shù)據(jù)審核把關(guān)，確保數(shù)據(jù)質(zhì)量。截至目前全市共采集網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)100687戶，其中涉網(wǎng)經(jīng)營(yíng)主體1001戶。二是利用外網(wǎng)、調(diào)查走訪、日常巡查等多種途徑，對(duì)全市從事網(wǎng)絡(luò)商品經(jīng)營(yíng)和網(wǎng)絡(luò)服務(wù)的經(jīng)營(yíng)主體情況進(jìn)行搜索、調(diào)查、摸底，做到底數(shù)清、情況明，對(duì)網(wǎng)絡(luò)違法經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行立案查處。三是出臺(tái)了《xx市工商局關(guān)于大力推進(jìn)電子商務(wù)市場(chǎng)快速健康發(fā)展的若干意見》，受到了市委書記梁建勇的批示肯定。
(四)加強(qiáng)動(dòng)產(chǎn)抵押登記工作。加強(qiáng)與銀行、農(nóng)村信用社等金融機(jī)構(gòu)和擔(dān)保企業(yè)的聯(lián)系，指導(dǎo)企業(yè)、自然人和擔(dān)保公司開展融資租賃的反擔(dān)保和最高額抵押，幫助企業(yè)特別是涉農(nóng)企業(yè)、中小企業(yè)、個(gè)體工商戶和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者解決融資困難的問題。第二季度，共辦理企業(yè)動(dòng)產(chǎn)抵押登記4宗，擔(dān)保主債權(quán)金額18550萬元。
(一)20xx年第二季度，全市共辦理企業(yè)動(dòng)產(chǎn)抵押登記4宗，擔(dān)保主債權(quán)金額18550萬元。xx區(qū)工商局指導(dǎo)福建莆田鴻達(dá)牧業(yè)有限公司鴻達(dá)牧業(yè)成功以8143頭“繁育種豬”作抵押，向銀行貸款4385萬元，成為全市首件“繁育種豬”抵押融資，創(chuàng)全省“繁育種豬”抵押融資額之最。
(二)20xx年5月15日，為加快xx市電子商務(wù)市場(chǎng)的發(fā)展，xx市工商局立足職能，出臺(tái)了《xx市工商局關(guān)于大力推進(jìn)電子商務(wù)市場(chǎng)快速健康發(fā)展的若干意見》，5月28日，xx市委書記梁建勇在《xx市工商局關(guān)于大力推進(jìn)電子商務(wù)市場(chǎng)快速健康發(fā)展的若干意見》的呈閱件上批示：“xx市工商局服務(wù)經(jīng)濟(jì)意識(shí)強(qiáng)，對(duì)電子商務(wù)及新型營(yíng)銷業(yè)態(tài)，能及時(shí)了解研究介入，提出推進(jìn)和扶持意見，工作十分及時(shí)到位，這種精神和作風(fēng)，應(yīng)予宣傳表揚(yáng)”。針對(duì)電子商務(wù)市場(chǎng)快速發(fā)展的情況，市工商局堅(jiān)持規(guī)范與服務(wù)并重，抓轉(zhuǎn)型、促升級(jí)、創(chuàng)品牌，積極服務(wù)安福電商城創(chuàng)建國(guó)家級(jí)電子商務(wù)示范基地。目前，安福電商城已發(fā)展為全省最大網(wǎng)銷產(chǎn)品批發(fā)基地，入駐各類品牌商戶330多個(gè)，經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)外品牌500多個(gè)，行業(yè)涵蓋鞋革、服裝、箱包、工藝美術(shù)等，入駐快遞物流企業(yè)33家，年網(wǎng)絡(luò)銷售額超100億元。
以來按照省局的工作部署，xx市工商局認(rèn)真開展市場(chǎng)合同監(jiān)管執(zhí)法工作、規(guī)范動(dòng)產(chǎn)抵押登記、拍賣備案監(jiān)管、網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)監(jiān)管、積極開展合同幫農(nóng)、加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管、深入開展紅盾護(hù)農(nóng)行動(dòng)，現(xiàn)將上半年市場(chǎng)合同監(jiān)管工作總結(jié)如下：
根據(jù)《福建省工商局關(guān)于組織開展“20xx年紅盾護(hù)農(nóng)行動(dòng)”的通知》(閩工商市〔20xx〕93號(hào))要求，全市各級(jí)工商部門認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十八大、中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、中央農(nóng)村工作會(huì)議、中央一號(hào)文件精神，本著對(duì)廣大農(nóng)民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，以保障肥料市場(chǎng)質(zhì)量安全為目標(biāo)，以嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣化肥坑農(nóng)害農(nóng)行為、強(qiáng)化化肥經(jīng)營(yíng)者自律為著力點(diǎn)，堅(jiān)持標(biāo)本兼治、重在治本和防打結(jié)合的原則，緊緊圍繞階段重點(diǎn)，充分發(fā)揮工商的職能作用，以“紅盾護(hù)農(nóng)”為重點(diǎn)，加大農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管，以建立和完善“紅盾護(hù)農(nóng)”、“經(jīng)紀(jì)活農(nóng)”、“合同幫農(nóng)”、“市場(chǎng)助農(nóng)”“商標(biāo)富農(nóng)”、“權(quán)益保農(nóng)”“政策惠農(nóng)”的工作機(jī)制，以保障肥料市場(chǎng)質(zhì)量安全為目標(biāo)，以嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣化肥坑農(nóng)害農(nóng)行為、強(qiáng)化化肥經(jīng)營(yíng)者自律為著力點(diǎn)，以化肥經(jīng)營(yíng)店、化肥批發(fā)企業(yè)和農(nóng)資市場(chǎng)作為重點(diǎn)整治對(duì)象，全面開展專項(xiàng)行動(dòng)。先后組織開展了八閩紅盾出擊—春季化肥打假專項(xiàng)行動(dòng)、查繳假冒“中化”化肥“閃電”行動(dòng)等專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。共出動(dòng)執(zhí)法車輛837臺(tái)次，執(zhí)法人員1838人次，檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶1592戶次，立案查處農(nóng)資案件39件，罰款5.16萬元。
全市工商系統(tǒng)認(rèn)真落實(shí)全國(guó)、全省、全市防控h7n9禽流感工作會(huì)議精神，繼續(xù)強(qiáng)化市場(chǎng)防控禽流感疫病工作。在少數(shù)區(qū)縣發(fā)生個(gè)別疫情后，我局迅速啟動(dòng)市場(chǎng)防控工作預(yù)案，采取果斷行動(dòng)，認(rèn)真履行職責(zé)，細(xì)化市場(chǎng)防控h7n9禽流感等重大動(dòng)物疫病措施，防止有關(guān)疫病通過市場(chǎng)進(jìn)行傳播。同時(shí)，切實(shí)加強(qiáng)禽流感防控期間應(yīng)急值班安排，保持了政令暢通，令行禁止，恪盡職守，把防控禽流感疫病的各項(xiàng)工作落到實(shí)處。在防控禽流感工作中，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員9121人次，檢查市場(chǎng)2901個(gè)次，檢查經(jīng)營(yíng)主體13213戶次。
在防控工作中：一是嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，完善索證索票、禽類產(chǎn)品“掛牌經(jīng)營(yíng)”等制度。加強(qiáng)對(duì)禽類經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)督檢查，堅(jiān)決查處無合法票證禽類產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的行為。引導(dǎo)市場(chǎng)內(nèi)禽類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者實(shí)行“掛牌經(jīng)營(yíng)”，如實(shí)標(biāo)明禽類產(chǎn)品生產(chǎn)地、動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫證明及銷售承諾等內(nèi)容。二是嚴(yán)格執(zhí)行市場(chǎng)業(yè)主責(zé)任規(guī)定，強(qiáng)化市場(chǎng)主辦方的第一責(zé)任人意識(shí)，通過責(zé)任書等形式固化、強(qiáng)化市場(chǎng)業(yè)主責(zé)任的落實(shí)，指導(dǎo)市場(chǎng)業(yè)主與場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者逐一簽訂責(zé)任書，明確場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者具體責(zé)任和責(zé)任追究辦法。三是加大市場(chǎng)巡查力度，不斷提高市場(chǎng)監(jiān)管效能。加大對(duì)超市、商場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)出售的禽類和禽類產(chǎn)品的清查，防止外地疫區(qū)活禽及產(chǎn)品流入xx市場(chǎng)。堅(jiān)決查處取締違法經(jīng)營(yíng)禽類及其產(chǎn)品和無證無照經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)禁生產(chǎn)、加工、銷售病死禽只以及無檢疫證明的活禽和禽肉。巡查過程中，我局執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營(yíng)者生活起居均在店內(nèi)，無法完全關(guān)門，且活禽仍存放在店內(nèi)，存在禽流感繼續(xù)傳播的安全隱患，對(duì)此轄區(qū)工商所已發(fā)放《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令經(jīng)營(yíng)者立即停止活禽經(jīng)營(yíng)。徹底清除疫情傳播的隱患，提請(qǐng)市政府立即組織收購(gòu)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和街道經(jīng)營(yíng)戶所經(jīng)營(yíng)的活禽，將經(jīng)營(yíng)戶的損失降到最低。四是充分發(fā)揮12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)和案件轉(zhuǎn)辦分流網(wǎng)絡(luò)在防控疫情中的作用，對(duì)群眾投訴舉報(bào)的不法行為迅速予以查處。五是加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，強(qiáng)化齊抓共管。密切加強(qiáng)與畜牧、衛(wèi)生、公安、貿(mào)發(fā)等部門的協(xié)調(diào)配合，建立健全信息通報(bào)機(jī)制，及時(shí)通報(bào)重大疫病、疫情動(dòng)態(tài)及相關(guān)防控信息。建立健全各司其職、各負(fù)其責(zé)、相互支持、密切配合的工作協(xié)調(diào)機(jī)制，匯聚監(jiān)管執(zhí)法的合力。六是注意防護(hù)措施，強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。在切實(shí)做好對(duì)h7n9禽流感疫病的自身防護(hù)工作的同時(shí)，落實(shí)防護(hù)措施，增強(qiáng)防護(hù)能力，協(xié)助有關(guān)部門向廣大經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者宣傳h7n9禽流感疫病的危害性和防治知識(shí)，使經(jīng)營(yíng)者自覺、積極主動(dòng)配合市場(chǎng)監(jiān)管工作，使消費(fèi)者了解h7n9禽流感疫病傳播的特點(diǎn)和預(yù)防知識(shí)，增強(qiáng)自我防護(hù)能力。
為了切實(shí)加強(qiáng)元旦、春節(jié)、清明節(jié)、五一勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)等節(jié)日期間的市場(chǎng)監(jiān)管工作，確保市場(chǎng)的繁榮和穩(wěn)定，我局開展了各節(jié)日市場(chǎng)的專項(xiàng)整治行動(dòng)，其中春節(jié)期間xx區(qū)工商局以三坊七巷、西湖公園等旅游景點(diǎn)景區(qū)旅為重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)旅游景區(qū)監(jiān)管，在景點(diǎn)設(shè)立“12315”投訴點(diǎn)，加大對(duì)周邊經(jīng)營(yíng)戶的巡查力度，對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行有關(guān)誠(chéng)信經(jīng)商內(nèi)容的宣傳，倡導(dǎo)“誠(chéng)信興商，和諧共贏”，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)戶誠(chéng)信自律觀念，杜絕銷售偽劣假冒食品，同時(shí)與轄區(qū)街道及有關(guān)部門保持密切聯(lián)系、加強(qiáng)溝通、積極配合查處取締無照經(jīng)營(yíng)，并清理違法廣告牌，營(yíng)造良好的旅游城市環(huán)境。xx縣工商局聯(lián)合縣公安交管、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門加強(qiáng)對(duì)火車南站周邊、沈海、福銀高速路服務(wù)區(qū)市場(chǎng)巡查。xx市工商局聯(lián)合消防大隊(duì)、街道、派出所等多部門開展夜間娛樂場(chǎng)所專項(xiàng)檢查行動(dòng)，發(fā)放責(zé)令改正通知書6份，立案查處案件3件。xx區(qū)工商局開展春運(yùn)期間火車站地區(qū)綜合整治行動(dòng)，對(duì)火車站地區(qū)人流較大的食品經(jīng)營(yíng)戶開展食品安全專項(xiàng)檢查，監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)索證索票等制度，組織經(jīng)營(yíng)者召開座談會(huì)，簽訂誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書89份。
我局嚴(yán)格依照《合同法》、《合同違法行為監(jiān)督處理辦法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，結(jié)合合同格式條款備案工作，以供水、供電、銀行、勞務(wù)中介、大型商業(yè)經(jīng)營(yíng)單位等重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)領(lǐng)域的合同格式條款為整治重點(diǎn)，加大對(duì)利用合同補(bǔ)充條款設(shè)定不平等格式條款侵害消費(fèi)者權(quán)益違法行為的查處力度，切實(shí)履行工商的合同監(jiān)管職能作用。開展了對(duì)“蘋果”等電子產(chǎn)品專項(xiàng)監(jiān)管執(zhí)法行動(dòng)。認(rèn)真梳理掌握“蘋果”公司在轄區(qū)內(nèi)設(shè)立的直營(yíng)店和授權(quán)維修商的數(shù)量、設(shè)立主體基本情況、銷售量與維修量、使用產(chǎn)品售后服務(wù)合同格式文本以及消費(fèi)投訴舉報(bào)等事項(xiàng)的基本情況，加強(qiáng)對(duì)蘋果等電子產(chǎn)品企業(yè)利用合同格式條款侵害消費(fèi)者合法權(quán)益行為的動(dòng)態(tài)調(diào)查。截止6月30日，共立案查處合同違法行為案件101件，罰沒金額11.98萬元;立案查處格式條款侵害消費(fèi)者合法權(quán)益案件110件，罰沒金額125.01萬元。
20xx年以來全市各級(jí)工商部門持續(xù)推進(jìn)業(yè)主責(zé)任制的落實(shí)。把市場(chǎng)業(yè)主責(zé)任有關(guān)規(guī)定融入到市場(chǎng)各項(xiàng)管理工作中，進(jìn)一步加強(qiáng)培育市場(chǎng)業(yè)主的責(zé)任觀念，引導(dǎo)市場(chǎng)業(yè)主建立健全相關(guān)商品質(zhì)量、食品安全管理制度，引導(dǎo)其規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，進(jìn)一步提升我市商品交易市場(chǎng)監(jiān)管水平，促進(jìn)商品交易市場(chǎng)健康發(fā)展。
1、深化業(yè)主責(zé)任的內(nèi)涵。實(shí)行業(yè)主責(zé)任制的著力點(diǎn)在于強(qiáng)化市場(chǎng)管理合力，促進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。在工作中，我局積極探索在大型商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立電子等信息化管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)政府、業(yè)主、工商戶在商品信息、誠(chéng)信信息、管理信息等方面的共享，促進(jìn)各方管理力量的緊密銜接和有效配合，從而進(jìn)一步強(qiáng)化市場(chǎng)業(yè)主的直接管理，推進(jìn)政府相關(guān)職能部門的聯(lián)合管理，進(jìn)一步提升市場(chǎng)監(jiān)管的效能。
2、拓展業(yè)主責(zé)任制的外延。探索將業(yè)主責(zé)任制引入新的監(jiān)管領(lǐng)域，如農(nóng)資監(jiān)管、展會(huì)管理、電子商務(wù)平臺(tái)管理等新的監(jiān)管領(lǐng)域，規(guī)范各類市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為。同時(shí)還探索將業(yè)主責(zé)任制引入特定的區(qū)域或商業(yè)群體，如新興的城市綜合體、有特定主體管理的主要商圈和商業(yè)街區(qū)等等，不斷拓展業(yè)主責(zé)任制的適用范圍，其中xx區(qū)工商局進(jìn)一步對(duì)萬寶商圈進(jìn)行誠(chéng)信市場(chǎng)的創(chuàng)建試點(diǎn)，取得了有效成果。
3、提升業(yè)主責(zé)任制在創(chuàng)建市場(chǎng)誠(chéng)信、文明集市中的作用。充分發(fā)揮市場(chǎng)業(yè)主對(duì)誠(chéng)信的需求，以深入開展“誠(chéng)信市場(chǎng)”、文明集市等創(chuàng)建活動(dòng)為載體，通過健全誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)引導(dǎo)機(jī)制、訂立行業(yè)自律公約、開展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶評(píng)選等活動(dòng)，努力在市場(chǎng)內(nèi)營(yíng)造一種誠(chéng)信受益、失信受損的經(jīng)營(yíng)氛圍，推進(jìn)市場(chǎng)綜合實(shí)體的誠(chéng)信建設(shè)。xx區(qū)局于3月13日與區(qū)政府相關(guān)單位聯(lián)合開展商務(wù)誠(chéng)信建設(shè)宣傳活動(dòng)周啟動(dòng)儀式活動(dòng)，引導(dǎo)市場(chǎng)開辦單位和經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不斷增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信自律意識(shí)，提升市場(chǎng)管理水平。通過嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)業(yè)主責(zé)任規(guī)定，從而推進(jìn)今年“誠(chéng)信市場(chǎng)”創(chuàng)建工作。
一是做好網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)備案工作。今年以來我局首先加大對(duì)基層執(zhí)法人員的培訓(xùn)，從備案工作開展以來共舉辦了3期培訓(xùn)，對(duì)全市各基層工商所的一線執(zhí)法人員進(jìn)行了專項(xiàng)培訓(xùn)，全面提升基層執(zhí)法人員的網(wǎng)絡(luò)執(zhí)法業(yè)務(wù)水平。其次加大基層工商所網(wǎng)絡(luò)備案巡查力度，采取電話詢問、實(shí)地巡查、數(shù)據(jù)共享等多種方式，動(dòng)態(tài)跟蹤轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶的涉網(wǎng)信息，切實(shí)做好網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)及時(shí)充實(shí)、更新工作。三是結(jié)合企業(yè)年檢，主動(dòng)指導(dǎo)轄區(qū)經(jīng)營(yíng)戶提交涉網(wǎng)信息，并在各年檢受理窗口張貼宣傳標(biāo)示，提醒企業(yè)認(rèn)真填報(bào)涉網(wǎng)信息，通過網(wǎng)上年檢的企業(yè)更可以在網(wǎng)上申報(bào)時(shí)，直接填報(bào)《涉網(wǎng)信息》表，將涉網(wǎng)信息直接導(dǎo)入全省網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)庫(kù)。四是創(chuàng)新宣傳方式，在注重傳統(tǒng)宣傳手段的同時(shí)，還通過xx市工商局官方微博進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳，引導(dǎo)企業(yè)提交涉網(wǎng)信息。目前已采集涉網(wǎng)企業(yè)信息12100家。
二是加大巡查頻率并及時(shí)做好巡查記錄，主動(dòng)有為的開展網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)監(jiān)管工作。認(rèn)真開展網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)行動(dòng)，特別是清查利用互聯(lián)網(wǎng)侵犯涉外商標(biāo)、馳名著名商標(biāo)專用權(quán)的違法行為，發(fā)現(xiàn)涉嫌侵權(quán)的違法行為及時(shí)查處。及時(shí)處理各省市移轉(zhuǎn)來的涉網(wǎng)案件12件。對(duì)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)者的違法違規(guī)行為展開網(wǎng)上巡查，巡查過程中發(fā)現(xiàn)多起網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)行為以及網(wǎng)絡(luò)傳銷行為的案件線索，并已移送辦案單位。今年以來，共查處網(wǎng)絡(luò)違法案件6件。
一是切實(shí)幫助企業(yè)解決難題，支持企業(yè)發(fā)展壯大。服務(wù)海西，充分發(fā)揮動(dòng)產(chǎn)抵押職能，服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。開展動(dòng)產(chǎn)的反擔(dān)保抵押、資產(chǎn)抵押等多形式的抵押登記工作。上半年，我局共辦理動(dòng)產(chǎn)抵押登記520件，為企業(yè)融資71.98億元，有效幫助解決了中小企業(yè)融資難題。
二是加強(qiáng)拍賣備案，促進(jìn)拍賣企業(yè)發(fā)展。根據(jù)20xx年1月5日國(guó)家工商總局令第59號(hào)修訂的《拍賣監(jiān)督管理辦法》要求，進(jìn)一步指導(dǎo)拍賣企業(yè)規(guī)范各類拍賣文書和拍賣行為，提高拍賣備案人員素質(zhì)和備案材料質(zhì)量，促進(jìn)拍賣業(yè)健康、穩(wěn)定地發(fā)展。同時(shí)強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)拍，嚴(yán)厲查處拍賣違法行為.上半年,我局共召開拍賣企業(yè)培訓(xùn)會(huì)3場(chǎng)次，采用qq在線指導(dǎo)、電話聯(lián)絡(luò)、發(fā)放培訓(xùn)資料等多種形式指導(dǎo)拍賣企業(yè)網(wǎng)上備案，共發(fā)放宣傳資料1500余份，受理咨詢100余次，辦理網(wǎng)上報(bào)備184場(chǎng)次，在線指導(dǎo)補(bǔ)正材料58處，審查拍賣成交確認(rèn)書884份，成交金額7.52億元,立案查處拍賣違法案件1件，罰沒0.1萬元。
三是深入開展國(guó)家、省、市三級(jí)“守合同重信用企業(yè)”推薦申報(bào)工作。按照上級(jí)要求，堅(jiān)持“誰審核誰負(fù)責(zé)，誰推薦誰負(fù)責(zé)”的原則，落實(shí)責(zé)任、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，確保推薦企業(yè)質(zhì)量。同時(shí)，精心組織大力宣傳，通過走訪、qq群、短信提醒等方式動(dòng)員組織本轄區(qū)具有影響力的龍頭企業(yè)、馳著名商標(biāo)企業(yè)參加認(rèn)定，擴(kuò)大對(duì)企業(yè)宣傳的覆蓋面，提高社會(huì)影響力。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇五
一年的后勤管理工作也是要結(jié)束了，回頭看這一年真的過得不容易，做好防控，保障師生們的安全，去做好后勤服務(wù)工作，我也是感觸挺深，的確疫情帶給了我們很多的困難，但同時(shí)也是在反省我們自己，讓我們知道平時(shí)的工作還有很多的做的不夠到位，此次也是嚴(yán)格的按照要求去做好了，整個(gè)部門都是得到了進(jìn)一步的鍛煉，在此我也是就自己工作來好好的整理總結(jié)下。
管理方面，我也是帶領(lǐng)同事們?nèi)プ龊迷撟龅暮笄诜?wù)工作，無論是疫情的防控，衛(wèi)生消毒，食堂的采購(gòu)，食材的選取，或者師生們?nèi)粘９ぷ鞯囊粋€(gè)要求，我都是盡責(zé)的去做好我該做的事情，很多時(shí)候也是讓我感觸到，的確和之前相比，現(xiàn)在的需求也是更加考慮的方面要多了，特別是對(duì)于安全方面也是要去重視，我也是和同事們積極的處理好工作，對(duì)于工作中的一些要求，我也是盡責(zé)的去做到位，管理上面，去了解同事們的需求，去清楚他們工作上的困難，去幫助同時(shí)也是鼓勵(lì)他們做好本職的工作，管理并不容易，每個(gè)人的想法都是有不同的，但同時(shí)我也是明白很多的事情，其實(shí)都是我們的付出，努力去盡責(zé)做的更好，畢竟疫情之下，保障安全真的特別的重要，也是不能松懈。
后勤方面，處理好衛(wèi)生消毒工作，每日的例行檢查，以及對(duì)于師生們的一些后勤需求也是去充分的保障，同時(shí)我也是知道，作為后勤的一員，多去思考，多考慮的全面一些，師生們也是可以更好的在學(xué)校生活，特別是疫情讓我也是知道，很多的工作，盡心的做的更好才能真的保障安全，一些工作的確以前也是疏忽了，沒有那么的在意，但是其實(shí)并不是如此的做，工作上，不能偷懶，也是不能覺得沒有事情，有些工作就不去做，而是要時(shí)刻的提醒警惕起來才行的。后勤的進(jìn)度也是和之前不一樣了，對(duì)于安全的要求，我們也是認(rèn)真的執(zhí)行確保沒有問題，一年下來，也是確保了師生們的安全，沒有出現(xiàn)疫情在我們學(xué)校發(fā)生，同時(shí)我也是很感激，同事們盡責(zé)的來配合我一起做好后勤保障的工作。
當(dāng)然依舊還有可以提升，有不足的方面，這些我也是要繼續(xù)的在來年在后勤管理方面去做的更好，來讓我們的后勤管理工作被師生們更多的認(rèn)可，而自己也是要不斷的去學(xué)習(xí)，去進(jìn)步來把后勤給做的'更好。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇六
晃眼，從品質(zhì)部異動(dòng)到制造部已經(jīng)有半年多時(shí)間，20xx年的上半年也在這個(gè)逐步熟悉與磨煉的過程中飄然而過。這個(gè)上半年度對(duì)我來說既是對(duì)我的考驗(yàn)也會(huì)成為我將來寶貴的財(cái)富。對(duì)于這個(gè)時(shí)間段，我覺得在個(gè)人方面我的工作在朝向期望方向逐步進(jìn)步著；團(tuán)隊(duì)方面也能讓更多人有了團(tuán)隊(duì)這個(gè)概念，團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步有了凝聚力；工作績(jī)效方面也因還在熟練階段，控制方面欠佳，很大程度上只能做到依照領(lǐng)導(dǎo)的安排去執(zhí)行，無個(gè)人的工作管理優(yōu)勢(shì)。下面對(duì)這些做些詳細(xì)陳述：
20xx年一月，我還在迷茫與制造部彩盒主管的工作職責(zé)有哪些，甚至于工作職責(zé)是否能用書面的記錄一項(xiàng)項(xiàng)記錄出來，就如同品質(zhì)管理之中細(xì)分到各部門各崗位的工作職責(zé)與權(quán)限用書面記錄且事實(shí)如此實(shí)施。到如今，我明確了工作職責(zé)，清晰的知道如何去完成自己的每項(xiàng)工作：
1.車間的人員工作安排，包含異常情況調(diào)配；
2.制造部與pmc部的生產(chǎn)信息匹配；
3.班組團(tuán)隊(duì)人員的建立、管理、考察、指導(dǎo)與要求；
4.各類異常情況（計(jì)劃、人員、設(shè)備、質(zhì)量、安全）的處理、反饋與跟蹤；
6.上級(jí)交辦的事項(xiàng)——任何人都有存在的意義，那么事情總有要作的意義；接受上級(jí)指示并執(zhí)行，這個(gè)是個(gè)人在公司中存在的理由與意義。
從品質(zhì)轉(zhuǎn)至生產(chǎn)基層管理，總言之除去如何管理質(zhì)量外更多的轉(zhuǎn)入了要如何管理生產(chǎn)，特別是在技術(shù)方面較實(shí)際操作者遜色很多時(shí)，如何去讓員工服從你的管理。
一月至六月，我從了解與熟悉團(tuán)隊(duì)的成員開始，再至同團(tuán)隊(duì)人員互相溝通，了解團(tuán)隊(duì)中個(gè)人的切身情況（個(gè)人性格、個(gè)人技能、工作態(tài)度、對(duì)公司信任度），再到根據(jù)團(tuán)隊(duì)中個(gè)人情況去管理團(tuán)隊(duì)，盡力的以發(fā)揮團(tuán)隊(duì)個(gè)體的優(yōu)勢(shì)去完善團(tuán)隊(duì)任務(wù)。彩盒車間這個(gè)團(tuán)隊(duì)在今年上半年的進(jìn)步上，我覺得有這幾點(diǎn)來描述：
1.整個(gè)團(tuán)隊(duì)對(duì)工作安排有了更好的認(rèn)同性；或者說對(duì)公司的認(rèn)可度有所提高；
3.團(tuán)對(duì)有了更多的活力與動(dòng)力；將不適應(yīng)團(tuán)隊(duì)不認(rèn)可團(tuán)隊(duì)的人員進(jìn)行替換，更新團(tuán)
在接受工作的同時(shí)，也就意味著接受了工作給予的績(jī)效管理方式?？?jī)效，既是管理者對(duì)雇員的種種期望，也是基層管理向領(lǐng)導(dǎo)提交工作成績(jī)的一種方式。對(duì)彩盒車間目前的工作績(jī)效上有這幾點(diǎn)可以說明：
斯道拉恩索正元包裝有限公司徐仲鋼
總的來說，20xx上半年的工作，不管是我個(gè)人方面還是我所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)上都有了進(jìn)步；但是在面臨包裝事業(yè)如此不景氣的大環(huán)境下，我們的工作還是有很多不足的，所謂進(jìn)無止境。
個(gè)人方面，因個(gè)人的溝通能力還是處于保守狀態(tài)，更多的偏向于自己思考問題解決問題，會(huì)因?yàn)樽约簡(jiǎn)为?dú)一人考慮不周的情況出現(xiàn)工作失誤而導(dǎo)致工作損失，在此方面還得要更多的加強(qiáng)，加強(qiáng)同上級(jí)的溝通以或其更多的支援；加強(qiáng)同下屬的溝通以更好更便捷更公平的處理事情；加強(qiáng)同其他部門間的溝通，以達(dá)成公司內(nèi)部統(tǒng)一協(xié)作。同時(shí)，生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)欠缺，也給我的基層管理工作帶來較多麻煩，還需要更多的提升自己在基礎(chǔ)操作上的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。
團(tuán)隊(duì)方面，在初步建立起團(tuán)隊(duì)意識(shí)后，還需要執(zhí)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)，將團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)上升至公司的文化。在員工已經(jīng)理解協(xié)作后，還要培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員的大局觀，還得教育員工我們推行的各種管理行動(dòng)其目的何在甚至想通過這些管理活動(dòng)達(dá)到何種期望值以或者在什么方面的進(jìn)步，還得培養(yǎng)員工正確的從業(yè)心態(tài)和奉獻(xiàn)精神以達(dá)到團(tuán)隊(duì)建設(shè)的最終目的——協(xié)同合作。
績(jī)效方面，還需要將目前的績(jī)效管理分解至員工的績(jī)效，以期望達(dá)成員工與管理者績(jī)效統(tǒng)一，以共同進(jìn)步為目標(biāo)。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇七
在本次施工過程中發(fā)現(xiàn)的問題及解決方案：
1.本項(xiàng)目暖通空調(diào)工程設(shè)計(jì)圖紙均采用autocad*面繪制，專業(yè)設(shè)計(jì)師雖然在繪制施工圖前就對(duì)管道和設(shè)備的標(biāo)高進(jìn)行了初步規(guī)劃，但在施工圖出圖前沒有進(jìn)行詳細(xì)的校對(duì)，經(jīng)常造成各專業(yè)施工圖中管線標(biāo)高、定位交叉嚴(yán)重，給工程質(zhì)量管理、協(xié)調(diào)造成很大困難。對(duì)于綜合性的建筑物，吊頂空間內(nèi)有空調(diào)室內(nèi)機(jī)、送回風(fēng)管、排風(fēng)管、空調(diào)冷媒管、冷凝水管、噴淋管、消防管、電氣橋架等專業(yè)管線。在圖紙標(biāo)注不足的情況下按圖進(jìn)行施工，往往是按先易后難的方法進(jìn)行施工，導(dǎo)致一些設(shè)備及管線出現(xiàn)在了不該安裝的位置或標(biāo)高上，影響工程質(zhì)量甚至不能使用，造成不必要的返工。
解決方案如下：
采用bim軟件在施工前評(píng)估建筑*面圖、結(jié)構(gòu)圖或水電圖等是否有沖突，可以利用3d動(dòng)畫能夠清楚知道竣工后之模擬情境；使用單位可以了解所有工程材料及管線的.位置、材質(zhì)、來源等，方便維修；從業(yè)主、規(guī)劃單位、建筑師、總承包、水電、消防、空調(diào)、維修單位，均可以利用同一系統(tǒng)了解或修改數(shù)據(jù)，成為良好的溝通*臺(tái)。通過bim模型的可視化交底，不僅讓現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)員深刻的理解圖紙，而且不會(huì)使施工人員對(duì)圖紙錯(cuò)誤理解從而造成的錯(cuò)誤施工。避免因此返工而造成的工期延遲，材料及人工的浪費(fèi)。
2暖通空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備噪聲超標(biāo)與處理。
由于本次工程對(duì)一些區(qū)域噪聲控制有嚴(yán)格要求，如領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)急指揮大廳、會(huì)議室等，所以控制好空調(diào)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)噪聲不讓其超標(biāo)變的尤為重要；設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)噪聲超標(biāo)是暖通空調(diào)工程中經(jīng)常碰到的設(shè)備噪聲問題。由于空調(diào)設(shè)備技術(shù)比較成熟，國(guó)內(nèi)許多廠家產(chǎn)品噪聲指標(biāo)都能達(dá)標(biāo)。而大風(fēng)量空調(diào)機(jī)組的情況卻不盡如人意，往往噪聲實(shí)測(cè)值比廠家提供的產(chǎn)品樣本參數(shù)高出不少。
解決方案如下：
新風(fēng)機(jī)、空調(diào)機(jī)組安裝均采用彈簧減振器，風(fēng)機(jī)與風(fēng)管連接采用軟連接，新風(fēng)機(jī)組與水管采用軟接頭連接，空調(diào)室內(nèi)機(jī)采用彈簧吊鉤。
風(fēng)管制作安裝要嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)范進(jìn)行施工，在新風(fēng)進(jìn)口處采用消聲百葉，風(fēng)管適當(dāng)部位設(shè)置消聲器，風(fēng)管彎頭部位設(shè)置消聲彎頭，空調(diào)和新風(fēng)消聲器的外部采用優(yōu)質(zhì)保溫材料保溫，與靜壓箱一樣其內(nèi)貼優(yōu)質(zhì)吸音材料。由于送回風(fēng)管均采用低風(fēng)速、大風(fēng)量以降低噪聲，風(fēng)管截面積比較大，如果風(fēng)管安裝強(qiáng)度及其整體剛度不夠，就會(huì)產(chǎn)生摩擦及振動(dòng)噪聲。風(fēng)管吊架盡可能采用橡膠減振墊，確保風(fēng)管不產(chǎn)生振動(dòng)噪聲。
3結(jié)露滴水問題。
本次工程由于采用了大規(guī)模的精密計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和大尺寸顯示屏，防結(jié)露滴水的問題顯的尤為重要。造成空調(diào)系統(tǒng)在調(diào)試和運(yùn)行中結(jié)露滴水的原因很多，主要有管道安裝和保溫問題，管道與管件、管道與設(shè)備之間連接不嚴(yán)密。造成漏水主要原因有管道安裝沒有嚴(yán)格遵守操作規(guī)程施工。管道、管件材料質(zhì)量低劣，進(jìn)場(chǎng)時(shí)沒有進(jìn)行認(rèn)真檢查。系統(tǒng)沒有嚴(yán)格按規(guī)范進(jìn)行水壓試驗(yàn)。
因冷凝水管路太長(zhǎng)，在安裝時(shí)與吊頂碰撞或坡度難保證甚至冷凝水管倒坡造成滴水現(xiàn)象；空調(diào)機(jī)組冷凝水管因沒有設(shè)水封(負(fù)壓處)而機(jī)組空調(diào)冷凝水無法排除。
保溫材料容重不足或保溫材料厚度不夠，運(yùn)行時(shí)保溫材料外表溫度達(dá)到露點(diǎn)溫度而產(chǎn)生結(jié)露。
解決方案如下：
首先對(duì)冷凝水管的設(shè)計(jì)要復(fù)核，確保其坡度；冷凝水立管排放點(diǎn)位置設(shè)計(jì)確保合理，避免管線過長(zhǎng)；精密計(jì)算機(jī)及大屏幕上方不要設(shè)置冷凝水管，其次加強(qiáng)保溫材料進(jìn)場(chǎng)檢查。要加強(qiáng)施工前技術(shù)交底和施工中的檢查，嚴(yán)禁用大保溫套管套小管道，加大對(duì)彎頭、閥門、法蘭及設(shè)備接口處等細(xì)部的保溫質(zhì)量控制力度，確保保溫層與管道外壁結(jié)合緊密。穿墻部位管線加設(shè)保溫保護(hù)套管，確保穿墻部位保溫層的連續(xù)性和嚴(yán)密性。加強(qiáng)吊頂封板前，對(duì)對(duì)室內(nèi)機(jī)的冷凝水管接口進(jìn)行檢查，設(shè)備試運(yùn)行48小時(shí)進(jìn)行查漏。
在本次改造工程中暖通空調(diào)安裝施工也堪稱為重頭戲，之后也接受了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的考察及檢驗(yàn)，并得到了認(rèn)可。作為工程的技術(shù)管理人員，通過自身的經(jīng)驗(yàn)提前對(duì)安裝中可能出現(xiàn)的一些問題進(jìn)行了分析預(yù)判并提出了解決方案，使得本次工程得以如期且保質(zhì)的竣工，我自己也感到欣慰。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇八
時(shí)間過得真快，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂的時(shí)間又過了一年了。
回顧過去的每一天，我作為一名食堂管理員，深感到責(zé)任的重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚(yáng)長(zhǎng)避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下：
食堂是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去，所以作為單位的食堂這也是很重要的.。作為食堂管理員更應(yīng)多為的飲食著想，為保證每位學(xué)生的身心健康而考慮。
首先，我們要求每位食堂工作人員上崗前，都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不于上崗。食堂是學(xué)生用餐的地方，也是對(duì)疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
對(duì)食堂工作方面的所需或不足，作詳細(xì)了解，如有不周，及時(shí)作好調(diào)控。如衛(wèi)生情況：由于用餐人數(shù)多，前段時(shí)期食堂人員不定，使大家身心疲憊，有時(shí)沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不夠整齊。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自為他們出謀劃策，親臨廚房，指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱等煥然一新，地面、庫(kù)房等一塵不染。廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心情舒暢，干勁更足；同樣，良好的餐飲環(huán)境，也給就餐人員帶來了愉悅。
一百多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購(gòu)員一同去采購(gòu)，嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu)，存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長(zhǎng)期存放的蔬菜食品每日采購(gòu)、可長(zhǎng)期存放的食品定期采購(gòu)。
及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
4、在節(jié)約成本方面：食堂一直以來都是堅(jiān)持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既可以用來煉油炒菜，也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節(jié)約了炒菜的油，也讓員工感覺不到肥肉的膩。
我們沒有停留在使學(xué)生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在，學(xué)生食堂一日三餐供應(yīng)，每頓除米飯、饅頭外，還增加了包子、餅、花卷，早點(diǎn)還增加了油條、豆?jié){，每天堅(jiān)持每頓都為員工準(zhǔn)備小菜、湯、粥，并堅(jiān)持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。
1、嚴(yán)格控制對(duì)等食品的采購(gòu)關(guān)，盡量不采購(gòu)容易霉變的菜品，如：四季豆、蘑菇等；
2、科學(xué)、合理地貯存食品，在食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
九、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，增強(qiáng)憂患意識(shí)。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周工作例會(huì)，做到警鐘長(zhǎng)鳴，增強(qiáng)職工的憂患意識(shí)，盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài)；我們要求每一位職工必須做到：
1、注意個(gè)人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長(zhǎng)發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
2、食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求。必須做到每日清掃，對(duì)每日產(chǎn)生的垃圾雜物，日產(chǎn)日清隨時(shí)打掃。周末進(jìn)行大掃除。
3、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開，不得混用。
4、開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
食堂是消防安全的重點(diǎn)部位。因此，食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法。各項(xiàng)設(shè)備都設(shè)置了專人負(fù)責(zé)，并能做到定期維護(hù)保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。
1、要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性。在思想認(rèn)識(shí)上要再深化、再提高，并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng)，千方百計(jì)，創(chuàng)造好的.條件，更進(jìn)一步辦好職工食堂，以方便干部職工就餐。
2、要不斷強(qiáng)化管理，食堂服務(wù)工作上檔次。
3、積極負(fù)責(zé)，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇九
本人自參加工作開始，嚴(yán)格遵守國(guó)家的各項(xiàng)法律法規(guī)，堅(jiān)決擁護(hù)**的領(lǐng)導(dǎo)，以黨和國(guó)家的各項(xiàng)規(guī)章制度作為自己的行動(dòng)綱領(lǐng)，為建設(shè)具有*特色社會(huì)主義貢獻(xiàn)自己的力量，為石家莊的城市建設(shè)添磚加瓦。
進(jìn)入公司以來，首先努力熟悉公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，盡快了解公司的企業(yè)文化；堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己，廉潔自律。同時(shí)不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)，鉆研新技術(shù)，新工藝，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，與時(shí)俱進(jìn)，努力使自己成為一名合格的建筑工程管理人員。
現(xiàn)就將上一年的工作情況總結(jié)如下：
在工作中，堅(jiān)持擁護(hù)黨的政策方針，認(rèn)真貫徹公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。通過關(guān)心和學(xué)習(xí)國(guó)家時(shí)事大政方針，把黨的方針政策與公司的規(guī)章制度相結(jié)合，應(yīng)用于日常的`工程建設(shè)工作中去。時(shí)刻不忘嚴(yán)把工程質(zhì)量關(guān)，重視項(xiàng)目的安全生產(chǎn)，預(yù)防為主，排除隱患，杜絕重大事故發(fā)生。保證國(guó)家和公司及現(xiàn)場(chǎng)施工人員的相關(guān)利益不受損害，為我市的城市建設(shè)發(fā)揮應(yīng)有的作用。
1、在工作中注重公司管理，因其是項(xiàng)目管理的根本，綱舉目張，在熟悉合同，重視合同管理同時(shí)，以人為本，坦誠(chéng)相待，才能使合同雙方共贏，才能既保證公司利益，也使對(duì)方取得應(yīng)有的收益，從而使項(xiàng)目在合同既定目標(biāo)：質(zhì)量、進(jìn)度、造價(jià)等方面能較好的實(shí)現(xiàn)。
2、工程項(xiàng)目安全第一。隨著時(shí)代的進(jìn)步，工程管理理念的發(fā)展，安全生產(chǎn)的重要性越來越被更多的人所重視和認(rèn)同。的確沒有切實(shí)可行可靠地生產(chǎn)安全保證，國(guó)家財(cái)產(chǎn)安全就無從談起，企業(yè)生產(chǎn)沒有保證，相關(guān)生產(chǎn)生活人員的職業(yè)級(jí)生命也將受到嚴(yán)重威脅。正所謂牽一發(fā)而動(dòng)全身，所以在日常的項(xiàng)目管理工作中，安全管理為重中之重。施工操作的各項(xiàng)安全要求必須嚴(yán)格，特種人員持證上崗，安全交底切合實(shí)際并監(jiān)督執(zhí)行，三寶四口防護(hù)到位，塔吊、室外電梯、龍門架、卷揚(yáng)機(jī)的日常維修嚴(yán)格執(zhí)行，司機(jī)、指揮必須持證上崗，現(xiàn)場(chǎng)的施工及生活用電嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)范要求管理。盡量將事故隱患排除，杜絕各類事故發(fā)生。
3、工程質(zhì)量是項(xiàng)目的根本。人們常說：百年大計(jì)，質(zhì)量為本。的確，沒有一個(gè)過硬的質(zhì)量，那么工程項(xiàng)目建設(shè)就沒有存在的意義。具體到某一項(xiàng)目的質(zhì)量控制應(yīng)從設(shè)計(jì)階段就要重視，而施工質(zhì)量的好壞是實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)質(zhì)量設(shè)計(jì)意圖的最終體現(xiàn)，所以在實(shí)際工作從地基處理、基礎(chǔ)、主體結(jié)構(gòu)的施工、二次結(jié)構(gòu)施工以及后續(xù)內(nèi)外裝飾裝修工程、防水工程、屋面工程，每一項(xiàng)都要嚴(yán)抓不懈，自始至終繃緊質(zhì)量這根弦。
主體結(jié)構(gòu)施工中。我注重鋼筋綁扎必須遵循設(shè)計(jì)意圖，=符合圖紙中所提到的各類標(biāo)準(zhǔn)圖集的做法和規(guī)定。從進(jìn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)到下料及現(xiàn)場(chǎng)綁扎嚴(yán)格要求，同時(shí)加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，理解吃透圖集，熟悉各種大樣節(jié)點(diǎn)的常用做法，對(duì)常見易出現(xiàn)問題提前與作業(yè)班組溝通，并重點(diǎn)檢查。廣泛交結(jié)設(shè)計(jì)、監(jiān)理、質(zhì)量監(jiān)督及其他施工單位的專業(yè)技術(shù)人員朋友，共同探討以提高自身業(yè)務(wù)水*。
混凝土的澆筑作業(yè)因現(xiàn)場(chǎng)多為商品混凝土，在確保質(zhì)量的前提，合理組織施工，注意四季氣溫急干濕度變化，制定合理措施，確?；炷潦┕べ|(zhì)量，同時(shí)正確留置標(biāo)養(yǎng)、同條件試塊，為工程資料順利交工坐好基礎(chǔ)工作。
本項(xiàng)目裝修要求較高，也為我提出更嚴(yán)格的要求。在正確執(zhí)行設(shè)計(jì)意圖下，嚴(yán)把裝修各項(xiàng)工序質(zhì)量關(guān)。對(duì)一些新工藝，新作法、新材料利用各種途徑努力學(xué)習(xí)，盡快掌握，并結(jié)合自己過往的施工經(jīng)驗(yàn)融會(huì)貫通，運(yùn)用到現(xiàn)場(chǎng)管理工作實(shí)際中去。
4、成本控制?，F(xiàn)場(chǎng)施工中，嚴(yán)格按照?qǐng)D紙?jiān)O(shè)計(jì)執(zhí)行，盡量減少現(xiàn)場(chǎng)變更。如必須變更，力爭(zhēng)做到早發(fā)現(xiàn)，早變更，不影響施工，杜絕出現(xiàn)死癥后返工及現(xiàn)場(chǎng)變更和簽證。
5、今后工作展望。上一年度中，本人通過相關(guān)渠道參加一些工程類培訓(xùn)，并申報(bào)了國(guó)家一級(jí)建造師的考試，通過學(xué)習(xí)收獲頗豐。今后我將在做好本職工作的前體下，繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，鉆研施工技術(shù)，豐富自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，為公司的下一步發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
因項(xiàng)目出現(xiàn)停工，本人在完成公司交辦的工作之余，學(xué)習(xí)了一些專業(yè)知識(shí)同時(shí)也對(duì)項(xiàng)目今后的復(fù)工等相關(guān)事宜做出了一些思考，希望能在不久的將來為項(xiàng)目的圓滿結(jié)束添磚添瓦。
新年伊始，我將立足實(shí)，努力工作，積極培養(yǎng)自己各方面能力，爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)、同事們的支持，有建設(shè)性、創(chuàng)造性的做好本職工作，有所開拓、有所進(jìn)取，更加嚴(yán)格的要求自己，勤勉敬業(yè)，改正缺點(diǎn)，與同事們共創(chuàng)公司美好的明天。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十
20某某年已接近年終，某某廠今年的生產(chǎn)及管理工作即將告一段落?；仡櫼荒陙淼拿β蹬c付出某某某廠在公司及廠經(jīng)營(yíng)班子的帶領(lǐng)下，緊跟公司下達(dá)的年度生產(chǎn)任務(wù)計(jì)劃，努力加強(qiáng)生產(chǎn)管理、安全管理，落實(shí)管理職責(zé)制，貫徹實(shí)施績(jī)效考核，較好地完成了全年的各項(xiàng)工作任務(wù)，在各個(gè)方面都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。
1、協(xié)調(diào)生產(chǎn)，合理調(diào)度。
根據(jù)公司生產(chǎn)管理部年度、季度滾動(dòng)生產(chǎn)計(jì)劃及我廠實(shí)際生產(chǎn)狀況制定季度物資采購(gòu)計(jì)劃和月生產(chǎn)計(jì)劃，平衡調(diào)整各項(xiàng)原輔材料、生產(chǎn)物料，合理進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)度和協(xié)調(diào)生產(chǎn)。今年1-11月份共制備生產(chǎn)某某某某某某某某某某。在充分保證了原料供應(yīng)狀況下，共灌裝生產(chǎn)。按公司要求及工廠計(jì)劃圓滿完成了各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。
2、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工藝查證。
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的工藝查證，是保證某某某某某某某規(guī)范和某某某某某某某標(biāo)準(zhǔn)貫徹執(zhí)行的要點(diǎn)，在生產(chǎn)過程中力求對(duì)工序關(guān)鍵控制點(diǎn)、操作者、工藝設(shè)備、物料等進(jìn)行監(jiān)督控制，從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)品的目標(biāo)。生產(chǎn)管理部在過去的一年里，配合各生產(chǎn)班組質(zhì)量監(jiān)督員對(duì)每批產(chǎn)品的主要工序環(huán)節(jié)進(jìn)行工藝查證，建立健全工藝查證記錄，確保在每一批產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，嚴(yán)明工藝紀(jì)律，保證產(chǎn)品生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)，避免不合格產(chǎn)品的出現(xiàn)。
3、認(rèn)真上報(bào)各種生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)報(bào)表及生產(chǎn)數(shù)據(jù)。
生產(chǎn)管理涉及的統(tǒng)計(jì)及報(bào)表數(shù)據(jù)繁多，從每一天的產(chǎn)銷存日?qǐng)?bào)到周報(bào)、產(chǎn)銷存月報(bào)、產(chǎn)值月報(bào)、能源報(bào)表、季報(bào)表、季度物資計(jì)劃等等，此外還有眾多的隨機(jī)臨時(shí)報(bào)表。每一份報(bào)表都要求及時(shí)準(zhǔn)確無誤、認(rèn)真細(xì)致。生產(chǎn)管理部在完成各項(xiàng)報(bào)表及生產(chǎn)數(shù)據(jù)的工作中從未出現(xiàn)任何差錯(cuò)，為某某某某廠部門之間、公司的數(shù)據(jù)鏈接和建立付出了應(yīng)有的努力。
4、批生產(chǎn)記錄審核及生產(chǎn)管理記轉(zhuǎn)載自本站.，請(qǐng)保留此標(biāo)記錄臺(tái)帳。
批生產(chǎn)記錄是每一批疫苗的完整檔案，記錄了從原輔材料到成品的整個(gè)生產(chǎn)、檢驗(yàn)過程。為了保證生產(chǎn)工藝、數(shù)據(jù)及檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的規(guī)范性和真實(shí)有效性，生產(chǎn)管理部對(duì)每批次的生產(chǎn)記錄進(jìn)行了認(rèn)真的查對(duì)和審核，并對(duì)審核過程中發(fā)現(xiàn)的種.種問題和缺陷及時(shí)與記錄工序單元溝通解決。確保每批產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的真實(shí)有效性。建立、完善包括銷售明細(xì)、能源消耗明細(xì)、庫(kù)存等相關(guān)生產(chǎn)記錄臺(tái)帳，即時(shí)掌握本廠成品、半成品等相關(guān)主要生產(chǎn)數(shù)據(jù)。
5、產(chǎn)品發(fā)放和產(chǎn)品存庫(kù)。
實(shí)時(shí)掌握產(chǎn)品庫(kù)存狀況，保證產(chǎn)品的庫(kù)存與生產(chǎn)不出現(xiàn)脫節(jié)或積壓。與公司即時(shí)溝通并根據(jù)公司產(chǎn)品訂貨單及本廠成品庫(kù)存狀況，認(rèn)真履行產(chǎn)品發(fā)放手續(xù)，與采供部協(xié)作合理組織產(chǎn)品發(fā)放。至11月份共辦理完成某某某某某某某某某發(fā)放手續(xù)80余批次，合計(jì)發(fā)放產(chǎn)品某某某某某。
6、完成環(huán)保污染物排放申報(bào)工作。
今年某月，生產(chǎn)管理部圓滿完成了一年一度的環(huán)保污染物排放申報(bào)統(tǒng)計(jì)工作。確保我廠污水、廢氣等污染物達(dá)標(biāo)排放。同時(shí)，認(rèn)真按環(huán)保要求進(jìn)行我廠《污染物排放許可證》的年度檢審工作，向地方環(huán)保部門提交了審計(jì)所需的各種材料和報(bào)告。
存在問題。
1、因本部門人員配置不夠，致使深入車間等工段進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理的頻次不足，生產(chǎn)工藝紀(jì)律監(jiān)督管理不夠，缺少了解和學(xué)習(xí)，未能很好地協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)實(shí)際問題和履行生產(chǎn)工藝關(guān)鍵控制點(diǎn)查證，今后將在這方面加倍努力。
2、對(duì)公司“三化”工程認(rèn)識(shí)不足，未能將“標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化”管理很好地實(shí)施。
二、明年工作計(jì)劃。
1、使現(xiàn)場(chǎng)管理向縱深發(fā)展，克服現(xiàn)場(chǎng)管理深入不夠，加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，解決生產(chǎn)實(shí)際問題。
2、加強(qiáng)生產(chǎn)工藝紀(jì)律監(jiān)督管理和生產(chǎn)工藝關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)督管理。
3、與生產(chǎn)車間、采購(gòu)供應(yīng)部等部門加強(qiáng)溝通協(xié)作，完善生產(chǎn)指令，物資計(jì)劃等。
4、根據(jù)我廠產(chǎn)、銷、存狀況，認(rèn)真搞好產(chǎn)銷銜接工作。
5、將在“標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化”管理如何融入日常管理、生產(chǎn)工作過程中做逐步的摸索。
6、努力完成相關(guān)生產(chǎn)管理及領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)工作。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十一
歲月匆匆一轉(zhuǎn)眼一個(gè)學(xué)期過去了，工作也將告一段落，現(xiàn)將工作總結(jié)如下。幼兒的膳食工作在幼兒園的整體工作的重中之重。很多家長(zhǎng)在為自己寶寶選擇幼兒園的時(shí)候，不僅注重幼兒園的教育教學(xué)、設(shè)備設(shè)施、整體環(huán)境，還特別關(guān)心幼兒的膳食。幼兒園孩子小，免疫力差，抵抗力弱，食品的選擇需要慎重又慎重。要用感官檢查，嗅、看、摸(就是用鼻子聞、用眼看、用手觸摸)，看是否正常，最后再?zèng)Q定是否給孩子食用。平時(shí)我還關(guān)注膳食方面的新聞報(bào)道，注意生活小常識(shí)的積累，學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)，不斷提高自身的素質(zhì)，提高鑒別能力，把好食品安全第一關(guān)。庫(kù)房管理也很重要，食品要隨吃隨進(jìn)，調(diào)料庫(kù)和糧食庫(kù)分開存放，不積壓，按照《食品衛(wèi)生法》和防疫部門的要求去做，確保幼兒食品的安全。
我和姐妹們共同做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。姐妹們能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了幼兒園工作正常運(yùn)轉(zhuǎn).
一、認(rèn)認(rèn)真真做事，老老實(shí)實(shí)做人?
二、勤勤懇懇不計(jì)得失?
一學(xué)期結(jié)束了，我們順利地完成了廚房工作以及其他的各項(xiàng)任務(wù)，要多謝園領(lǐng)導(dǎo)在各個(gè)方面對(duì)我們的關(guān)懷，也要多些各位幼兒園同事們的幫助，今后我們?nèi)詴?huì)一如既往，做好本職工作，我們會(huì)以服務(wù)師生為宗旨， 進(jìn)一步提高自我素質(zhì)， 以主人翁的態(tài)度努力把食堂辦?成家長(zhǎng)放心、幼兒開心、領(lǐng)導(dǎo)同事滿意的食堂。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十二
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全管理工作，切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全，有效預(yù)防和控制食物中毒等突發(fā)公共事件的發(fā)生，根據(jù)《四川省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于開展20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作的通知》文件要求，我局組織監(jiān)督人員在全縣各中小學(xué)及幼兒園開展了一次食品安全檢查整治行動(dòng)，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心布置。
根據(jù)省局文件精神，結(jié)合我縣實(shí)際，為確保此次專項(xiàng)檢查高效有序開展，我局召開專題會(huì)議，對(duì)本次專項(xiàng)檢查工作做了具體的安排，明確工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求，會(huì)后將全局監(jiān)督人員分為三個(gè)小組，分別由三位局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)分片區(qū)對(duì)全縣各中學(xué)食堂及托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
二、專項(xiàng)檢查工作開展情況。
本次專項(xiàng)檢查中，我局監(jiān)督人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂以下幾點(diǎn)進(jìn)行了檢查：
（一）學(xué)校食堂是否持有效的《餐飲服務(wù)許可證》；
（二）食堂從業(yè)人員是否持有效健康證明；
（三）餐飲服務(wù)食品安全管理制度建立情況；
（四）大宗食品是否索證索票；
（五）每餐是否按規(guī)定留樣；
（六）食品臺(tái)賬建立情況；
（七）是否有能正常使用的消毒、冷藏、保潔設(shè)施設(shè)備；
（八）是否有防蠅、防塵、防鼠的設(shè)施；
（九）餐廚垃圾及廢棄油脂的處理情況；
（十）加工、操作過程是否使用不得制作和使用的菜品；
（十一）食堂環(huán)境衛(wèi)生情況等內(nèi)容。
此次專項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人次113人次；出動(dòng)執(zhí)法車輛19臺(tái)次；檢查學(xué)校食堂56家，其中中學(xué)食堂9家；小學(xué)食堂22家；幼兒園食堂25家；其中2家小學(xué)食堂未取得《餐飲服務(wù)許可證》；食堂從業(yè)人員持有效健康證率100%；制作指導(dǎo)性監(jiān)督意見書43份，對(duì)11戶學(xué)校食堂存在安全隱患的，出具了限期責(zé)令整改通知書。
三、檢查中發(fā)現(xiàn)的問題。
在對(duì)學(xué)校食堂的檢查中發(fā)現(xiàn)存在的`主要問題是：
（一）部分學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)主要領(lǐng)導(dǎo)和管理人員對(duì)食品安全的重要性認(rèn)識(shí)不足，沒有切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人的法定責(zé)任，學(xué)校對(duì)食堂衛(wèi)生管理督查力度不足，食品安全管理制度不健全或不落實(shí)，從業(yè)人員缺乏衛(wèi)生意識(shí)，對(duì)食品加工流程不熟悉，食品加工操環(huán)節(jié)不規(guī)范。食品原料索證索票制度落實(shí)不到位。
（二）部分學(xué)校食堂食品留樣不規(guī)范，留樣不是學(xué)校專人負(fù)責(zé)，部分學(xué)校食堂由食堂從業(yè)人員在負(fù)責(zé)留樣，樣品份量太少，留樣容器不是密閉容器，部分留樣記錄只記錄了留樣日期，不注明留樣時(shí)間、留樣人員等，記錄不全。
（三）部分學(xué)校食堂冷藏、消毒和保潔設(shè)施不齊全，部分學(xué)校食堂將消毒柜當(dāng)普通碗柜使用，未通電消毒。
（四）部分學(xué)校食堂冰柜內(nèi)生熟食品混放，包裝食品的包裝袋多數(shù)使用的普通垃圾袋，未使用食品專用包裝袋盛裝。
（五）部分學(xué)校食堂從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)差，上崗期間未穿戴工作衣帽，不注意個(gè)人衛(wèi)生，專間人員沒有戴口罩。
（六）部分學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生差，房屋破舊，面積窄小，不能進(jìn)行功能分區(qū)，東西亂堆亂放，“三防”設(shè)施不齊全。
(七)部分學(xué)校食堂對(duì)從業(yè)人員的晨檢工作未開展或流于形式，發(fā)現(xiàn)有礙食品安全病癥的人員沒有調(diào)離崗位，晨檢記錄也不完善。
（八）部分學(xué)校使用食品添加劑未按照“專人采購(gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存、專用稱量”要求進(jìn)行管理。
（九）部分學(xué)校食堂的剩餐食品敞放在外，沒有專用冷藏設(shè)施存放，食堂餐廚廢棄物也沒有存放在標(biāo)識(shí)清楚、密閉的容器中。
（十）部分學(xué)校食堂庫(kù)房堆放雜亂，未分類、分架、隔墻、離地存放，未進(jìn)行標(biāo)識(shí)，通風(fēng)、防潮、防鼠設(shè)施不全，庫(kù)房、保潔設(shè)施及食堂內(nèi)部存放有雜物或私人物品。
（十一）部分學(xué)校食堂在食品加工處理過程中未嚴(yán)格按照生進(jìn)熟出的單一流向操作，操作中有交叉污染的現(xiàn)象，部分食堂粗加工間擇菜時(shí)放在地上操作。
（十二）3所食堂還未辦理餐飲服務(wù)許可證。其中，撒蓮中心校食堂因重建還未完全竣工，撒蓮鎮(zhèn)中心幼兒園要搬遷。團(tuán)結(jié)小學(xué)因歷史原因，達(dá)不到辦證條件。
四、下一步工作打算。
1、進(jìn)一步提高學(xué)校負(fù)責(zé)人對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)，全面落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任制度，完善管理機(jī)制；包括對(duì)硬件設(shè)施的投入，管理制度的建立、完善與落實(shí)，有計(jì)劃地對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。
2、及時(shí)向教育行政部門通報(bào)檢查情況，積極與教育局溝通，由教育局積極爭(zhēng)取政府支持，特別是進(jìn)一步加大農(nóng)村學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)（包括改建、擴(kuò)建）過程中統(tǒng)籌考慮食堂設(shè)施和條件的改善，嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全管理有關(guān)要求，設(shè)置食品原料處理、食品加工、貯存等場(chǎng)所，配備相應(yīng)的冷藏冷凍、清洗消毒、防蠅防鼠、更衣洗手等設(shè)備或設(shè)施，最大限度消除食品安全隱患。
3、加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度，督促學(xué)校食堂建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)查驗(yàn)和索證索票制度；建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)記錄制度。采購(gòu)記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，或者保留載有上述信息的進(jìn)貨票據(jù)。
4、指導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳等，教育學(xué)生掌。
握一定的食品安全衛(wèi)生知識(shí)，做好個(gè)人防護(hù),在本年度第二季度組織學(xué)校分管食品安全副校長(zhǎng)及食堂管理人進(jìn)行一次食品安全專題培訓(xùn)，增強(qiáng)學(xué)校食堂管理員的食品安全知識(shí)。
5、督促未辦證的食堂盡快辦證，并向教育局通達(dá)情況。通過本次學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校及食堂負(fù)責(zé)人的食品安全意識(shí)，落實(shí)了管理責(zé)任，進(jìn)一步規(guī)范了食品原料采購(gòu)、加工制作和餐飲具清洗消毒行為，為確保廣大師生的身體健康和生命安全、防止群體性食物中毒事故的發(fā)生奠定了基礎(chǔ)。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十三
轉(zhuǎn)眼間入職某某公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20__年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)。
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足。
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十四
時(shí)間過的真快，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)3年了。20xx年在xx總的正確領(lǐng)導(dǎo)下圓滿的完成了全年的工作任務(wù)，xx總經(jīng)常告誡我做為一個(gè)食堂管理員應(yīng)更多的為職工一日三餐飲食著想。為保證每位職工的身心健康而考慮，以下是我對(duì)食堂年末總結(jié)。
作為一個(gè)集體食堂，我們嚴(yán)格遵守和落實(shí)食品衛(wèi)生安全法，按規(guī)定對(duì)食堂工作人員進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗，其次不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育，貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法要求等，通過學(xué)習(xí)提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)，切實(shí)做好我食堂的食品衛(wèi)生餐具“一洗，二沖，三消毒”工作。工作臺(tái)做到隨用隨清，如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，改正及到位。工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)，服從分配，隨叫隨到以保證職工正點(diǎn)吃飯的需要。
十月是秋菜上市的時(shí)節(jié)，為了使食堂的成本降低購(gòu)買了大量的冬儲(chǔ)菜如大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。食堂進(jìn)貨也非常重要，三百多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品。如肉、菜、蛋、禽、主副食等，有我自己去采購(gòu)，嚴(yán)把沒有“檢疫證，食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不要，存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。
另外，我也嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次采購(gòu)時(shí)總是所要收據(jù)及時(shí)上賬使賬目清晰有據(jù)可查，保證了經(jīng)費(fèi)的?？顚Ｓ?，不亂花亂支，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
由于本人水平有限，對(duì)食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足比如；菜的花樣單調(diào)油水小就那么幾種吃法，主食也單一。20xx年要在20xx年的基礎(chǔ)上我要把食堂工作全面的抓起來，提高職工一日三餐飲食做到葷素搭配和理，增加菜的花樣，掌握好就餐人數(shù)、做到記能吃飽吃好又不浪費(fèi)。加強(qiáng)服務(wù)人員的素質(zhì)教育、提高服務(wù)質(zhì)量，打飯時(shí)隨叫隨到、以保職工能吃上熱乎的飯菜。
總之，食堂工作正在月漸步入正?；⒄?guī)化。食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗敬業(yè)、務(wù)實(shí)奉獻(xiàn)與和作的團(tuán)隊(duì)共同為千秋木業(yè)發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十五
“民以食為天”，作為后勤工作重點(diǎn)之一的食堂管理，怎樣激活內(nèi)部活力，完善競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，提高勞動(dòng)效率，更好地為師生服務(wù)，這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標(biāo)之一。為此，自我校食堂創(chuàng)建以來，我們更加努力地探索食堂的新路子。兩年多來，我們基本形成了一套我們自己的管理模式，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足，我將從以下幾方面作簡(jiǎn)要回顧。
一、?抓機(jī)構(gòu)建立，促組織落實(shí)：
1?、機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員管理
(1)?學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長(zhǎng)、總務(wù)主任等組成。
(2)?伙食部所有成員實(shí)行聘用制。年度開始，食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)其進(jìn)行全面考核，擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實(shí)工作，在聘用過程若有違規(guī)違紀(jì)的，伙食部有權(quán)對(duì)其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁，直至中途解聘。
（?3?）建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度的組織落實(shí)，年終進(jìn)行考核評(píng)比。
2?、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度，發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時(shí)停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排；對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，立即指出改正。
3?、抓文明禮貌的落實(shí)：我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時(shí)都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視，值日教師定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
二、食堂管理的具體做法：
（一）嚴(yán)格管理制度，共創(chuàng)文明服務(wù)。
學(xué)校的主要工作是教學(xué)工作，后勤管理的宗旨是堅(jiān)持為教學(xué)服務(wù)，而作為后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影響學(xué)校工作的正常開展，為此，我們特制訂了一些例的規(guī)章制度，確保食堂工作的正常開展。
1?、出勤制度：
不隨意更改作息時(shí)間
2?、勞動(dòng)管理：
（?1?）和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員或是內(nèi)部職工吵架、打罵，違犯一次，扣除當(dāng)事者當(dāng)月獎(jiǎng)金，情節(jié)嚴(yán)重者送司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
(2?）出售飯菜及其他食品一律不準(zhǔn)收現(xiàn)金，違犯一次，收一罰十，并點(diǎn)名批評(píng)，情節(jié)嚴(yán)重者，勸其離崗。
（?3?）職工內(nèi)部來客就餐者，一律先買票后拿飯菜。
（?4?）要節(jié)約水電，做到人走燈滅，水用即關(guān)，違犯一次，罰當(dāng)事者?2?元。
（?5?）按規(guī)定時(shí)間上交各種票證。如不按時(shí)上交，造成被盜或其它損失，按其金額處以?2?倍罰款；如發(fā)現(xiàn)私留或轉(zhuǎn)賣票證發(fā)現(xiàn)一次，立即辭退。
（?6?）月底結(jié)帳需要實(shí)事求是，不準(zhǔn)隱瞞不報(bào)，若扣留票證或?qū)嵨?，發(fā)現(xiàn)一次，除追回票證或?qū)嵨锿猓鄢?dāng)事者當(dāng)月獎(jiǎng)金。
（?7?）專人負(fù)責(zé)鍋爐房，按市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局的要求定期進(jìn)行檢測(cè)。不得擅離崗位，不違規(guī)操作，否則，鍋爐房所造成的一切責(zé)任事故均有當(dāng)事人承擔(dān)。
3?、其它：
（?1?）炊事人員不準(zhǔn)在伙食部喝酒、吃特殊飯。
（?2?）不得違犯操作規(guī)程，無故損壞炊具；不得不經(jīng)同意擅自把伙食部的物品外借；不得偷盜食堂各種食物、材料、票證、餐具等。違者根據(jù)情節(jié)輕重給予處分，直至勸其離崗。
（二）加強(qiáng)衛(wèi)生管理，增強(qiáng)憂患意識(shí)。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周召開民-主生活會(huì)，做到警鐘長(zhǎng)鳴，增強(qiáng)職工的憂患意識(shí)，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài)；我們要求每一位職工必須做到：
1?、上班時(shí)間所有職工，一律要穿工作服。
2?、注意個(gè)人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長(zhǎng)發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
3?、食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。
4?、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開，不得混用。
5?、開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽，不準(zhǔn)涂脂抹粉。
6?、設(shè)立衛(wèi)生達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)：認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度，形成制度，對(duì)照評(píng)比。經(jīng)學(xué)期評(píng)比合格者，給予獎(jiǎng)勵(lì)。
（三）嚴(yán)格檢測(cè)與監(jiān)督，創(chuàng)名牌效應(yīng)。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過硬的`檢測(cè)與監(jiān)督機(jī)制，才能確保制度的純粹性、真實(shí)性，也才能吸引更多的家長(zhǎng)了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂管理，也只有這樣，學(xué)校才能在家長(zhǎng)中樹立起名牌效應(yīng)，才能讓更多的家長(zhǎng)放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是：
1?、控制進(jìn)貨渠道，不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜、不進(jìn)來路不明菜。凡因此而造成后果的，除承擔(dān)一切責(zé)任外，還將勸其離崗。
2?、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉(cāng)庫(kù)，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
3?、有會(huì)計(jì)和出納負(fù)責(zé)成本核算，定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況，節(jié)余不超過?8%?（節(jié)余部分主要用于購(gòu)置餐具及食堂內(nèi)的正常開支），以確保師生的伙食，凡對(duì)有意抬高菜價(jià)而在師生中造成惡劣影響的，將勸其離崗。
三、存在問題
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時(shí)也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1?、挑食、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重；
2?、小朋友們獨(dú)立生活能力較差，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長(zhǎng)的不放心。
另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想，正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來一定的困難。
但是，任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會(huì)變得得心應(yīng)手。所以，我堅(jiān)信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會(huì)越搞越興旺發(fā)達(dá)。
學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長(zhǎng)關(guān)心、社會(huì)關(guān)心，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們從事食堂工作的全體人員，深感責(zé)任重大，工作主動(dòng)。下面就以下幾點(diǎn)作簡(jiǎn)單小結(jié)：
一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)。
學(xué)校的食堂由學(xué)校總務(wù)處全面負(fù)責(zé)，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會(huì)實(shí)行食堂的質(zhì)量評(píng)議及財(cái)務(wù)監(jiān)督，膳管會(huì)由工會(huì)、教代會(huì)的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對(duì)校長(zhǎng)室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評(píng)價(jià)。學(xué)校食堂分一食堂（一樓）、二食堂（二樓）兩個(gè)班組，分別由學(xué)校聘請(qǐng)的兩名負(fù)責(zé)人為班長(zhǎng)，負(fù)責(zé)兩個(gè)班組的具體工作。
二、完善制度，措施到位
我們總務(wù)處每月對(duì)食堂工作人員召開一次專項(xiàng)會(huì)議?，集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和安全教育工作。做到制度健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負(fù)責(zé)，為防止各項(xiàng)管理制度流于形式，把制度落到實(shí)處。一方面，食堂在組織全員對(duì)各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對(duì)全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)。另一方面，加大了管理制度實(shí)施過程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度，食堂內(nèi)部安裝了監(jiān)控系統(tǒng)，對(duì)各個(gè)操作環(huán)節(jié)全程監(jiān)督，及時(shí)扭轉(zhuǎn)操作人員在工作中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的措施，把管理制度落到實(shí)處。
三、食堂經(jīng)營(yíng)形式
學(xué)校食堂系學(xué)校公辦。本著“保本不贏利”的模式經(jīng)營(yíng)，全心全意為師生搞好生活服務(wù)。學(xué)校食堂現(xiàn)有約2000?人用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。做到早餐不低于?8?個(gè)品種，中、晚餐不低于?15?個(gè)菜的品種讓學(xué)生挑選，按市物價(jià)局批示的學(xué)生用餐價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，由學(xué)生自主刷卡消費(fèi)。
四、投入經(jīng)費(fèi)，改善食堂硬件。本期添置了飯菜保溫系統(tǒng)，讓每個(gè)學(xué)生都能吃上溫?zé)峥煽诘娘埐?。同時(shí)對(duì)售飯窗口加裝了活動(dòng)紗窗，使窗口更加干凈衛(wèi)生。
五、存在的主要問題
1、食堂場(chǎng)地有限，導(dǎo)致就餐管理難度增大。
2、食堂抽油煙裝置還比較落后，影響食堂及周邊的環(huán)境衛(wèi)生。
3、食堂消費(fèi)管理系統(tǒng)陳舊老化，維護(hù)工作量大，運(yùn)行成本較高。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十六
時(shí)光飛逝新的一年即將到來，意味著我接手職校食堂管-理-員這份工作也有一年的時(shí)間了。 職校食堂，作為一個(gè)集體食堂它承擔(dān)著物業(yè)分公司 員工培訓(xùn)部 多經(jīng) 天易公司等所在單位員工的就餐任務(wù)，以及員工培訓(xùn)班用餐，公司中小型會(huì)議用餐，公司活動(dòng)用餐。從接手這份工作以來在單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下在全體食堂員工的努力下，我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù);優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境，追求讓每位員工吃著舒心;吃的放心;吃著滿意的目標(biāo)有了明顯成效。一年的時(shí)間已經(jīng)過去，新的開始新的挑戰(zhàn)即將來臨。為了12年的職工就餐任務(wù)完成的更完美，我總結(jié)了xx年工作上的成果與不足。
xx年工作成果：
(1)與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂，克服了外調(diào)員工剛接手新工作時(shí)分工不明確，個(gè)人工作混亂，職工就餐滿意度下降的難題。
(2)對(duì)于職工提出就餐服務(wù)方面的不足，就餐菜品問題，在食堂內(nèi)部定時(shí)定期開會(huì)公布 進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。
(3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對(duì)所有職工進(jìn)行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
(4)緊抓食堂進(jìn)貨渠道，嚴(yán)格要求采購(gòu)物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗(yàn)檢疫合格證。
(5)職工所用餐具做到餐后消毒，加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人，定時(shí)定期食堂大掃除所有職工參加。
(6)圍繞“降成本，保質(zhì)量”這個(gè)原則，在大 家吃好吃滿意的前提下，節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂職工養(yǎng)成請(qǐng)柬節(jié)約的好習(xí)慣，開展節(jié)約用水節(jié)約用電競(jìng)賽。
(7)圓滿完成了公司接待任務(wù)，其中包括：物業(yè)分公司職工代表會(huì);建安分公司職工代表會(huì);唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和-諧杯廚藝大賽;大小員工培訓(xùn)班近()期次。
(8)調(diào)動(dòng)所有食堂員工的工作激-情，在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。
(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù)，秋菜儲(chǔ)備期間組織員工腌制各種咸菜并儲(chǔ)備了：白蘿卜 大白菜 土豆 胡蘿卜等。
(10)在食堂開展主人翁精神建設(shè)，使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率，增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。
當(dāng)然我個(gè)人管理不足的地方還很多如：
操作間外人進(jìn)入的問題，我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。
員工在長(zhǎng)期無節(jié)假日工作，接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時(shí)沒有及時(shí)調(diào)節(jié)員工工作時(shí)差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號(hào)，我個(gè)人在管理方面的.不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會(huì)積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識(shí)，使食堂每位員工都能運(yùn)用個(gè)人擅長(zhǎng)技能，讓食堂員工認(rèn)識(shí)到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的 重要性。
年關(guān)將近，又到了鋪天蓋地寫總結(jié)的時(shí)候，為濟(jì)世救人，筆者特將訪遍名師學(xué)來的年終總結(jié)秘笈奉獻(xiàn)出來，希望能給各位同仁以啟迪。
要點(diǎn)一:篇幅要夠長(zhǎng)
要想做到篇幅長(zhǎng)，除了下苦工夫狠寫一通外，還有一個(gè)捷徑可走——字大行稀。即把字號(hào)定位在“三號(hào)”以上，盡量拉大行間距，但不可太過，否則會(huì)給人一種“注水肉”的感覺。
要點(diǎn)二:套話不可少
如開頭必是“時(shí)光荏苒，2004年很快就要過去了，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千……”結(jié)尾必是“新的一年意味著新的起點(diǎn)新的機(jī)遇新的挑戰(zhàn)”、“決心再接再厲，更上一層樓”或是“一定努力打開一個(gè)工作新局面”。
要點(diǎn)三:數(shù)據(jù)要直觀
如今是數(shù)字時(shí)代，故數(shù)據(jù)是多多益善，如“業(yè)務(wù)增長(zhǎng)率”、“顧客投訴減少率”、“接待了多少來訪者”、“節(jié)約了多少開支”、“義務(wù)加班多少次”、“平均每天接電話多少個(gè)”、“平均每年有多少天在外出差”、“累計(jì)寫材料多少頁”等等。
要點(diǎn)四:用好序列號(hào)
序列號(hào)的最大好處是可以一句話拆成好幾句說，還能幾個(gè)字或半句當(dāng)一句，在紙面上大量留白，拉長(zhǎng)篇幅的同時(shí)，使總結(jié)顯得很有條理。需要注意的是，一定要層層排序，嚴(yán)格按照隸屬關(guān)系，不要給領(lǐng)導(dǎo)留下思路不清晰的印象。
注：查看本文相關(guān)詳情請(qǐng)搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索食堂管理人員工作總結(jié)。