2023年酒店餐廳促銷活動(dòng)方案(模板14篇)

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    方案是為了解決某個(gè)問(wèn)題或達(dá)成某個(gè)目標(biāo),經(jīng)過(guò)分析和思考所制定的具體行動(dòng)步驟。方案的制定應(yīng)當(dāng)符合實(shí)際情況,并結(jié)合實(shí)際需求和預(yù)期目標(biāo)。您可以參考以下范文,了解其他人是如何制定和實(shí)施方案的。
    酒店餐廳促銷活動(dòng)方案篇一
    要美顏要健康要?jiǎng)澦悖瑸榕總兇蛟煲越】?、養(yǎng)顏為主題的食物:中式自助餐的枸杞甲魚烏雞盅、油淋深海魚柳、鮑汁蹄筋、五谷豐登;西式自助餐更有海鮮釀木瓜、榴蓮沙律、脆皮牛柳。
    時(shí)間:3月8日當(dāng)天。
    價(jià)格:不詳在鳴春茶樓用餐的女士,可以參與午餐或晚餐券“買十送三”的優(yōu)惠活動(dòng),另加280元可獲得價(jià)值618元的節(jié)日健康體檢套餐一份;在鷺苑中餐廳預(yù)訂5席以上將獲贈(zèng)體檢套餐,和紅酒、軟飲的贈(zèng)飲。
    時(shí)間:即日起至3月8日。
    推出了木瓜燉雪蛤、蘆薈沙拉、鮮榨果汁等水果美食。
    酒店餐廳促銷活動(dòng)方案篇二
    1、在這一年,通過(guò)多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌,推進(jìn)xx餐飲餐飲的品牌以外,推動(dòng)并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。
    2、年企劃力爭(zhēng)用最少的拓展費(fèi)用做的市場(chǎng)宣傳。
    3、為公司準(zhǔn)備好強(qiáng)有力的銷售工具,保證市場(chǎng)宣傳途徑、市場(chǎng)宣傳形象具有很強(qiáng)的xx餐飲特色,提高全體員工的企業(yè)認(rèn)同感,協(xié)助各店店總逐步完成20xx年年度銷售任務(wù)。
    4、根據(jù)季節(jié)和節(jié)日的不同,提供一整套針對(duì)從年初到年底的促銷計(jì)劃,并按照xx市人們對(duì)節(jié)日的重視程度進(jìn)行促銷強(qiáng)度的區(qū)分,詳見“20xx年節(jié)假日總結(jié)”及“各個(gè)節(jié)假日的策劃案”。
    1、國(guó)內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽(yáng)節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。(實(shí)際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng))。
    2、xx周年慶促銷活動(dòng):建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷力度應(yīng)相對(duì)較大。各種宣傳須到位,如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
    3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時(shí)制定,主要是針對(duì)餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。
    4、競(jìng)爭(zhēng)性促銷,主要針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買贈(zèng)為主。
    5、促銷方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新,但不能脫離實(shí)際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對(duì)后期做評(píng)估,具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。
    6、結(jié)合“xx餐飲vip會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動(dòng),不斷吸引招募新會(huì)員。
    1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)(如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
    2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)(如重陽(yáng)節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(dòng)(如助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動(dòng),費(fèi)用1萬(wàn)元左右。
    3、加強(qiáng)與媒體合作,開展各種形式的活動(dòng)和合作。
    1、針對(duì)xx餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。(主要針對(duì)商家聯(lián)盟)
    2、每季度內(nèi)部dm報(bào)刊,進(jìn)行廣告招商。
    1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
    2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
    3、節(jié)假日主題促銷活動(dòng)做文字介紹。
    4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。(如用車常識(shí)、車輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等)
    酒店餐廳促銷活動(dòng)方案篇三
    店堂陳列要求:
    分工:
    1、企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)的組織、宣傳并進(jìn)行店堂陳列的`設(shè)計(jì)與擺設(shè);。
    2、總務(wù)課:負(fù)責(zé)小朋友臉上閃亮貼片、化妝品、萬(wàn)圣節(jié)服飾、糖果的采購(gòu)并轉(zhuǎn)交服務(wù)股;。
    4、保衛(wèi)課:負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的安全工作。
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    酒店餐廳促銷活動(dòng)方案篇四
    據(jù)了解,黑色食品有滋膚美容與烏發(fā)作用,是女性飲食絕佳選擇。這次金雁酒店就由法國(guó)藍(lán)帶勛章廚師主理,所有菜肴均用進(jìn)口橄欖油制作,一系列黑色食品包括大嶝頭水紫菜、黑芝麻燉雪蛤、烏汁拉面、緬甸黑米等讓您任意品嘗,還有三文魚、鮑魚、生耗、比薩等經(jīng)典美食……另外,四位成人用餐,其中可免一位女性朋友餐費(fèi);晚餐期間,還可獲贈(zèng)滋補(bǔ)珍品“鮑汁扣海參”一份。
    酒店餐廳促銷活動(dòng)方案篇五
    每年的11月1日是西方的傳統(tǒng)鬼節(jié)——萬(wàn)圣節(jié),而10月31日則是驚險(xiǎn)刺激、恐怖瘋狂的萬(wàn)圣夜。在萬(wàn)圣節(jié)的前夜,人們(主要是小朋友)都會(huì)穿上五顏六色的化妝服,帶上千奇百怪的面具,提上一盞“杰克燈”(南瓜燈)走家串戶,向鄰居大人們索要萬(wàn)圣節(jié)的禮物,如果你在萬(wàn)圣夜晚上打開門的'時(shí)候,手上沒有禮物的話,哈哈,那你就遭殃了——小孩子一定會(huì)為你獻(xiàn)上一出“不給糖就搗亂”的萬(wàn)圣節(jié)惡作劇的禮物。
    現(xiàn)在的萬(wàn)圣節(jié)已經(jīng)成為年輕人的狂歡節(jié)日,xx酒店為了迎合年輕消費(fèi)顧客的消費(fèi)心理需求,同時(shí)促進(jìn)xx酒店的經(jīng)營(yíng)銷售和人氣,特在西餐廳部和酒吧服務(wù)部舉行此次主題為“瘋狂萬(wàn)圣節(jié)—化妝誤會(huì)狂歡夜”的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng),希望酒店餐廳和酒吧通過(guò)這樣一場(chǎng)驚險(xiǎn)、恐怖的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng),增添和滿足年輕人的獵新好奇的娛樂心理,豐富酒店的娛樂文化內(nèi)涵。以下是xx酒店的萬(wàn)圣節(jié)促銷活動(dòng)方案的詳細(xì)內(nèi)容:
    一、萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)主題。
    瘋狂萬(wàn)圣節(jié)—化妝舞會(huì)狂歡夜。
    20xx年10月31日(萬(wàn)圣夜)。
    xx酒店酒吧服務(wù)部。
    1、萬(wàn)圣節(jié)宣傳措施。
    1)水池邊橫幅:至尊會(huì)(10月31日)萬(wàn)圣節(jié)——假面恐怖舞會(huì)樂翻天!
    2)宣傳單印刷:5000份(夾報(bào)派發(fā))。
    3)水牌廣告:3幅(含獎(jiǎng)品、預(yù)告節(jié)目?jī)?nèi)容),另做石頭條廣告一幅。
    2、環(huán)境布置與氣氛營(yíng)造(娛樂部協(xié)助)。
    1)舞臺(tái)背景上面玻璃:圖案裝飾一套(策劃部)。
    2)大廳進(jìn)門處:制作鬼門關(guān),黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾,噴熒光粉,
    3)大廳方柱上:8個(gè)鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。
    4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng):吊萬(wàn)圣節(jié)飾品,可拉上拉下,噴霧機(jī)噴霧、呈恐怖狀。
    (10月25日前,娛樂部申購(gòu))。
    5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。
    6)現(xiàn)場(chǎng)燈光昏暗、增加迪斯科音樂,播放鬼音像片。(電腦、音控負(fù)責(zé))。
    8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳,派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)。
    1)購(gòu)5000元酒卡或現(xiàn)金消費(fèi)2500元,送客房。
    2)10月27—31日,回饋客戶酒卡特大優(yōu)惠。
    3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支,洋酒套餐480元。
    4)10月31日當(dāng)晚房號(hào)、臺(tái)號(hào)大抽獎(jiǎng):
    酒店餐廳促銷活動(dòng)方案篇六
    年會(huì)是一般企業(yè)一年之中最為大型的活動(dòng)了,雖然現(xiàn)在提倡節(jié)儉辦年會(huì),但是總歸還是需要一定的花銷的,酒店餐飲還是其他行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)可以說(shuō)都很激烈群雄逐鹿的局面,要想脫穎而出必須適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)策劃方案來(lái)支持了,才能抓住年底的好機(jī)會(huì)。
    1,公司年會(huì)慶典晚會(huì)企業(yè)年終尾牙聚會(huì)一直都是做促銷活動(dòng)的.好時(shí)機(jī),刺激拉動(dòng)消費(fèi)的同時(shí)也能增強(qiáng)自身的形象。
    2,促銷活動(dòng)策劃目標(biāo)群體很重要,我們需要針對(duì)高低端的客戶群體做不同的公司年會(huì)慶典晚會(huì)企業(yè)年終尾牙聚會(huì)促銷活動(dòng)。
    美食節(jié)(自助餐,特價(jià)菜,贈(zèng)送優(yōu)惠券,打折消費(fèi))活動(dòng):花少錢吃百樣菜,促進(jìn)消費(fèi),增加人氣。可以借助公司活動(dòng),搞包場(chǎng)自助餐的形式,使晚會(huì)參與人員可以方便的選擇。自助餐餐車的布置盡量高大上一些。
    在酒店餐廳年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)促銷期間消費(fèi)指定系列套餐可獲得一些禮品。
    在酒店餐廳年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)促銷期間,只要在本酒店用餐就可以參加公司年會(huì)慶典晚會(huì)企業(yè)年終尾牙聚會(huì)燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)(禮品相送)。
    5,酒店餐廳年會(huì)晚會(huì)促銷活動(dòng)前的廣告宣傳必不可少,選擇一些人流集中的車站,廣場(chǎng)做傳單發(fā)放,戶外廣告。報(bào)紙、媒體也做一些宣傳。
    酒店餐廳促銷活動(dòng)方案篇七
    (一)酒店開設(shè)親情粽子套餐(來(lái)酒店消費(fèi)的'家庭成員均可參加)。
    (二)目標(biāo):端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
    (三)活動(dòng)方式:全家粽動(dòng)員。
    1.粽子所需材料由酒店提供。
    2.全家一起包粽子。
    3.專業(yè)廚師臨場(chǎng)指導(dǎo)。
    4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負(fù)責(zé)自煮)。
    5.吃粽子。酒店免費(fèi)提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。
    (一)推廣形式。
    1.xx酒家從x月x日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):
    a.綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;
    b.豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;
    c.薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。
    3.xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康的活動(dòng)。
    (二)店內(nèi)裝飾、氣氛。
    1.xx酒家在門口設(shè)一展示臺(tái),將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。
    2.用香包、艾草對(duì)酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);
    3.制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
    (三)廣告宣傳。
    1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,xx日前完成)。
    2.報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)。
    3.海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,xx日前完成)。
    (四)促銷分工。
    1.宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷主要負(fù)責(zé),其它部門配合。
    2.散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。
    3.???、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé)。
    4.促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
    1、橫幅:全家‘粽’動(dòng)員。
    2、浸泡過(guò)的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子x把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。
    3、圍兜和一次性手套。
    酒店餐廳促銷活動(dòng)方案篇八
    活動(dòng)時(shí)間:11月中旬至12月中旬。
    活動(dòng)對(duì)象:本科生。
    活動(dòng)組織流程:
    1.團(tuán)體輔導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)者確定招募詞;
    2.大學(xué)生心理咨詢中心負(fù)責(zé)海報(bào)制作、張貼,報(bào)名方式以及聯(lián)系人的確定,獲得報(bào)名者的基本信息。
    1.團(tuán)體輔導(dǎo)負(fù)責(zé)人和大學(xué)生心理咨詢中心負(fù)責(zé)人共同確定面試的時(shí)間和地點(diǎn);
    2.大學(xué)生心理咨詢中心安排人員電話通知報(bào)名者面試的時(shí)間和地點(diǎn);
    3.團(tuán)體輔導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)者組成評(píng)定小組,進(jìn)行人員篩選,確定最終的團(tuán)體輔導(dǎo)成員名單。
    2.團(tuán)體輔導(dǎo)過(guò)程中需要的一些道具材料,由大學(xué)生心理咨詢中心提供;
    3.具體活動(dòng)內(nèi)容見附表(1~4)。
    1.團(tuán)體輔導(dǎo)結(jié)束后,團(tuán)體輔導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)者向大學(xué)生心理咨詢中心提供活動(dòng)記錄表;
    2.團(tuán)體輔導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)者安排一段時(shí)間之后的回訪工作。
    團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。
    團(tuán)體名稱:人際焦慮治療團(tuán)體。
    主辦單位:
    本次活動(dòng)名稱:緣分天空。
    活動(dòng)時(shí)間:x年x月x日。
    活動(dòng)地點(diǎn):
    團(tuán)體次數(shù):1/4。
    領(lǐng)導(dǎo)者:
    助理:
    觀察員:
    團(tuán)體人數(shù):
    本次活動(dòng)目標(biāo)。
    一、成員相互初步認(rèn)識(shí),建立信任。
    二、使成員對(duì)團(tuán)體心理治療有大致了解,形成恰當(dāng)?shù)钠谕?,制定團(tuán)體規(guī)范。
    團(tuán)體活動(dòng)流程。
    (1)領(lǐng)導(dǎo)者介紹團(tuán)體(5分鐘)。
    領(lǐng)導(dǎo)者對(duì)整個(gè)團(tuán)體活動(dòng)做簡(jiǎn)要陳述,包括團(tuán)體成員組成,活動(dòng)目的、時(shí)間、地點(diǎn)等。
    助理、觀察員自我介紹。
    (2)領(lǐng)導(dǎo)者選讀團(tuán)體規(guī)范,成員簽字。(5分鐘)。
    建立團(tuán)體規(guī)范。
    (3)有緣相識(shí),隨機(jī)分組,每組6人左右。(10分鐘)。
    分小組進(jìn)行活動(dòng)。
    (4)滾雪球(20分鐘)。
    相互認(rèn)識(shí)。
    (5)各組討論取隊(duì)名,定分隊(duì)口號(hào)。(5分鐘)。
    團(tuán)隊(duì)初建。
    (6)游戲:可憐的小貓。(10分鐘)。
    人際互動(dòng)。
    (7)分享游戲感受。(10分鐘)。
    分享、溝通。
    (8)成員輪流分享對(duì)團(tuán)體的感受(20分鐘)。
    現(xiàn)實(shí)情況與理想情景的區(qū)別;
    有無(wú)不喜歡、不理解的事,若有,是什么;
    是否清楚團(tuán)體活動(dòng)的目的.;
    今天從團(tuán)體活動(dòng)中學(xué)到了什么。
    (9)結(jié)束本次會(huì)面(5分鐘)。
    領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)本次會(huì)面;
    宣布下次會(huì)面時(shí)間地點(diǎn);
    布置家庭作業(yè)。
    給小分隊(duì)其他成員每人至少發(fā)三個(gè)問(wèn)候短信。
    領(lǐng)導(dǎo)者評(píng)估。
    觀察員評(píng)估。
    特殊。
    事件。
    討論。
    意見。
    注:評(píng)估第一次會(huì)面,力爭(zhēng)在第二次會(huì)面中作出全面的補(bǔ)償。
    團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。
    團(tuán)體名稱:人際焦慮治療團(tuán)體。
    主辦單位:
    本次活動(dòng)名稱:學(xué)會(huì)交往。
    活動(dòng)時(shí)間:x年x月x日。
    活動(dòng)地點(diǎn):
    團(tuán)體次數(shù):2/4。
    領(lǐng)導(dǎo)者:
    助理:
    觀察員:
    團(tuán)體人數(shù):
    本次活動(dòng)目標(biāo)。
    增強(qiáng)人際互動(dòng)能力。
    團(tuán)體活動(dòng)流程。
    (1)檢查作業(yè)(10分鐘)做事認(rèn)真、負(fù)責(zé),真正投入團(tuán)體活動(dòng)。
    (2)小組內(nèi)對(duì)自己的代號(hào)進(jìn)行“棒打薄情郎”(10分鐘)熱身活動(dòng)。
    (3)你說(shuō)我畫(10分鐘)人際溝通。
    (4)分享游戲活動(dòng)感受(10分鐘)溝通、分享。
    (5)扎不破的氣球(20分鐘)人際交往技巧。
    (6)十指相扣(10分鐘)暗示的作業(yè)。
    (7)放松練習(xí)(10分鐘)。
    (8)成員輪流分享相關(guān)的成敗的經(jīng)驗(yàn)(20分鐘)相互溝通。
    (9)結(jié)束本次會(huì)面(5分鐘)。
    領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)本次會(huì)面;
    宣布下次會(huì)面時(shí)間地點(diǎn);
    布置家庭作業(yè)。
    寫出自己目前人際關(guān)系方面遇到的困難和相應(yīng)的成長(zhǎng)計(jì)劃。
    領(lǐng)導(dǎo)者評(píng)估。
    觀察員評(píng)估。
    特殊事件。
    討論意見。
    注:評(píng)估、總結(jié)、計(jì)劃。
    團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。
    團(tuán)體名稱:人際焦慮治療團(tuán)體。
    主辦單位:
    本次活動(dòng)名稱:自知與自信。
    活動(dòng)時(shí)間:x年x月x日。
    活動(dòng)地點(diǎn):
    團(tuán)體次數(shù):3/4。
    領(lǐng)導(dǎo)者:
    助理:
    觀察員:
    團(tuán)體人數(shù):
    本次活動(dòng)目標(biāo)。
    增強(qiáng)自我認(rèn)識(shí),增強(qiáng)自信。
    團(tuán)體活動(dòng)流程。
    (1)檢查作業(yè)(10分鐘)。
    (2)青蛙跳水(20分鐘)熱身活動(dòng)。
    (3)目光炯炯(10分鐘)人際溝通活動(dòng)。
    (4)助人自助(20分鐘)相互幫助,解決問(wèn)題。
    (5)紅色轟炸(10分鐘)相互贊美,增強(qiáng)自信。
    (6)分享游戲活動(dòng)感受(20分鐘)。
    (7)結(jié)束本次會(huì)面(5分鐘)。
    領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)本次會(huì)面;
    宣布下次會(huì)面時(shí)間地點(diǎn);
    布置家庭作業(yè)。
    對(duì)著鏡子,練習(xí)“我真的很不錯(cuò)”。
    領(lǐng)導(dǎo)者評(píng)估。
    觀察員評(píng)估。
    特殊事件。
    討論意見。
    注:評(píng)估、總結(jié)、計(jì)劃。
    團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。
    團(tuán)體名稱:人際焦慮治療團(tuán)體。
    主辦單位:
    本次活動(dòng)名稱:相逢是首歌。
    活動(dòng)時(shí)間:x年x月x日。
    活動(dòng)地點(diǎn):
    團(tuán)體次數(shù):4/4。
    領(lǐng)導(dǎo)者:
    助理:
    觀察員:
    團(tuán)體人數(shù):
    本次活動(dòng)目標(biāo)。
    立足當(dāng)下,展望未來(lái);感受團(tuán)體氛圍,結(jié)束團(tuán)體活動(dòng)。
    團(tuán)體活動(dòng)流程。
    (1)拍肩操(10分鐘)熱身活動(dòng)。
    (2)心有千千結(jié)(30分鐘)團(tuán)體協(xié)作,完成任務(wù)。
    (3)分享相應(yīng)感受(10分鐘)。
    (4)生命線(20分鐘)探索人生價(jià)值。
    (5)分享相應(yīng)感受(10分鐘)。
    (6)同心圓和一心一意(10分鐘)感受集體的力量。
    (7)共唱《相逢是首歌》(10分鐘)告別團(tuán)隊(duì)。
    (8)共跳《兔子舞》(10分鐘)熱情自信,面向未來(lái)。
    (9)結(jié)束團(tuán)體(5分鐘)。
    領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)團(tuán)體活動(dòng);
    團(tuán)體解散。
    領(lǐng)導(dǎo)者評(píng)估。
    觀察員評(píng)估。
    特殊。
    事件。
    討論。
    意見。
    注:評(píng)估、總結(jié)。
    酒店餐廳促銷活動(dòng)方案篇九
    20的春節(jié)即將到來(lái),春節(jié)是中國(guó)大型傳統(tǒng)節(jié)日之一,不管是出門在外求學(xué)還是打工創(chuàng)業(yè)的人,在這個(gè)節(jié)日里都會(huì)回家陪父母過(guò)一個(gè)快樂而幸福的`春節(jié)。酒店餐廳為了使廣大群眾能和親人度過(guò)一個(gè)安靜、祥和的除夕夜,體驗(yàn)一個(gè)繽紛、歡騰的不眠夜,并享受一個(gè)浪漫、溫馨的團(tuán)圓夜,各大酒店餐廳都會(huì)策劃春節(jié)促銷活動(dòng)方案,同時(shí)也通過(guò)春節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店餐廳的知名度,加強(qiáng)與顧客的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)。在這里分享幾個(gè)我收集的酒店餐廳春節(jié)促銷活動(dòng)方案,希望對(duì)大家的春節(jié)促銷活動(dòng)會(huì)有所幫助。
    市場(chǎng)營(yíng)銷貴在造勢(shì)。春節(jié)的勢(shì),是一大勢(shì),值得商家精心安排、周密部署。要是商家面對(duì)節(jié)日火爆的消費(fèi)場(chǎng)面,仍然與平日銷售策略一個(gè)樣,導(dǎo)致貨源估計(jì)不足,或因設(shè)施保養(yǎng)不當(dāng)?shù)仍?,而使顧客持幣而歸,那只能是后悔莫及。
    那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研,準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì),進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費(fèi)新變化可以看出,春節(jié)消費(fèi)有三大明顯特征:
    餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式:
    a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的忙年活動(dòng),飯店只收取少量的加工費(fèi)。
    b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出敬老宴、愛心宴、關(guān)心宴、合家團(tuán)圓等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。
    c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、出租廚師,向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場(chǎng)所,以吸引居民到酒店里自?shī)首詷愤^(guò)春節(jié)。
    營(yíng)銷活動(dòng)應(yīng)在以下五個(gè)方面下功夫:
    a.要搞好降價(jià)促銷。
    一個(gè)便宜十個(gè)愛。年終歲尾,商家應(yīng)以真誠(chéng)回報(bào)消費(fèi)者為宗旨,開展打折銷售、買大件贈(zèng)小件,天天讓利、日日優(yōu)惠,等促銷活動(dòng)。
    酒店春節(jié)的布置及裝飾:
    1、在正門口立放金童玉女一對(duì),延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。
    2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
    3、大門口懸掛xxx大酒店恭祝全市人民新春快樂橫幅。
    4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對(duì)聯(lián)金杯醉酒乾坤大玉兔迎春歲月新橫批為恭賀新禧。
    5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案。
    7、三樓、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插彩旗。
    案例:
    1、春節(jié)套票:實(shí)惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出吉祥如意套票。
    餐飲:666元/桌(含服務(wù)費(fèi),僅限三樓餐廳。
    客房:288元/間.天(含雙早。
    娛樂:12:3016:30贈(zèng)送包房3小時(shí)16:3002:00贈(zèng)送包房2小時(shí)。
    客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間.天。
    凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份。
    大年三十(18:0021:00)推出吉祥年夜飯:
    588元/桌688元/桌888元/桌。
    大年三十(21:0012:30)推出富貴年夜飯。
    888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈(zèng)送吉祥如意餃子一份。
    提前預(yù)定年夜飯,有小禮品贈(zèng)送。
    定餐滿1000元,贈(zèng)送大抱枕一個(gè)(抱枕價(jià)值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費(fèi)贈(zèng)送抱枕,對(duì)顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在)。將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺(tái)換取相應(yīng)的獎(jiǎng)品。生肖為兔的吉祥物對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)品為時(shí)尚臺(tái)歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國(guó)結(jié)一個(gè)。
    春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐。
    金玉滿堂宴:688元/桌。
    富貴吉祥宴:788元/桌。
    五福臨門宴:888元/桌。
    酒店餐廳促銷活動(dòng)方案篇十
    本站發(fā)布酒店餐廳促銷活動(dòng)方案,更多酒店餐廳促銷活動(dòng)方案相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問(wèn)本站策劃頻道。【導(dǎo)語(yǔ)】每一個(gè)節(jié)日的到來(lái),餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃。以下是本站整理的酒店餐廳促銷活動(dòng)方案,歡迎閱讀!
    篇一
    一、活動(dòng)目的
    中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
    二、活動(dòng)主題:“中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>    三、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
    四、活動(dòng)時(shí)間:9月12日——9月21日
    五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
    六、活動(dòng)具體內(nèi)容
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
    七、活動(dòng)廣告宣傳
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
    2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
    3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
    八、其它相關(guān)策略
    篇二
    活動(dòng)時(shí)間:xx年9月6日——xx年9月10日
    目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
    要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
    活動(dòng)形式:
    1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
    2、打折消費(fèi):
    3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
    4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
    篇三
    念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此
    地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
    場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
    活動(dòng)創(chuàng)意:
    1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
    2、演藝活動(dòng)策劃:
    (1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題
    (2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。
    (3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無(wú)需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
    (4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
    (5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
    酒店餐廳促銷活動(dòng)方案篇十一
    場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
    活動(dòng)創(chuàng)意:。
    1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
    2、演藝活動(dòng)策劃:。
    (1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題。
    (2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。
    (3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無(wú)需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
    (4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
    (5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
    酒店餐廳促銷活動(dòng)方案篇十二
    目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的.剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
    要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
    活動(dòng)形式:
    1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
    2、打折消費(fèi):
    3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
    4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
    促銷活動(dòng)方案三——中秋佳節(jié)——對(duì)酒*當(dāng)歌*賞月念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此。
    地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。
    場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
    活動(dòng)創(chuàng)意:
    1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
    2、演藝活動(dòng)策劃:
    (1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題。
    (2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。
    (3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無(wú)需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
    (4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
    (5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
    廣告宣傳策略。
    一箭雙雕即通過(guò)一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動(dòng)在信息達(dá)到大眾的時(shí)候減少?gòu)V告費(fèi)用。
    簡(jiǎn)易描述:
    二、媒體的選擇:以《閩西日?qǐng)?bào)》、dm單為主,海報(bào)等其他為輔。
    三、廣告宣傳口號(hào):天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜。
    天天:數(shù)詞,代指9月6日——11日。
    正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。
    符合邏輯性。
    四、宣傳內(nèi)容:
    1、周年慶典的活動(dòng)內(nèi)容。
    2、美食節(jié)優(yōu)惠信息。
    3、中秋晚會(huì)與其他信息。
    五、注意:
    1、時(shí)間性:9月5日一期《閩西日?qǐng)?bào)》。dm單除了活動(dòng)期間發(fā)放外,還可以在5日前發(fā)放。
    2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
    費(fèi)用預(yù)算。
    酒店餐廳促銷活動(dòng)方案篇十三
    國(guó)慶紅禮樂翻天。
    xx年10月1日——10月7日。
    提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
    消費(fèi)者在9月23日——10月11日期間,只要購(gòu)物滿56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。
    備注:
    1、單張小票不累計(jì)。
    2、前場(chǎng)聯(lián)營(yíng)、團(tuán)購(gòu)、煙草不參加此活動(dòng)。
    贈(zèng)品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品,也可對(duì)部分毛利損失較大的'商品進(jìn)行限量,但每天需保證在8個(gè)商品以上。
    16k16p介紹活動(dòng)、活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
    廣場(chǎng)氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場(chǎng)刀旗、免費(fèi)購(gòu)物班車車身貼;
    社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào);
    店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。
    企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
    采購(gòu)部:負(fù)責(zé)商品的組織、到位。
    財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金的到位。
    門店店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
    門店店辦:負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。
    門店客服部:負(fù)責(zé)活動(dòng)商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動(dòng)?;顒?dòng)廣播、咨詢、解釋。
    門店美工:負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳,活動(dòng)氣氛布置。
    廣告氣球:門店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語(yǔ)的小氣球,并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛,吸引孩子進(jìn)入。
    酒店餐廳促銷活動(dòng)方案篇十四
    目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的`消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
    要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
    活動(dòng)形式:
    1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
    2、打折消費(fèi):
    3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
    4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。