大學生應聘酒店服務員簡歷(精選20篇)

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    文化的多樣性是人類社會進步和發(fā)展的重要組成部分??偨Y(jié)可以幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢和特長,從而更好地發(fā)揮自己的潛力。為了能更好地理解和應用總結(jié)的方法,我們來看幾個范例。
    大學生應聘酒店服務員簡歷篇一
    xx年寒假到來了,這個作為我大學里第一個長假的寒假,為了不讓我的寒假就這樣無所事事的度過,于是早在期末考還未結(jié)束之前就計劃要出去打工,以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應這個社會。在學校里,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加社會實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生布置這樣一個作業(yè),社會給我們提供一個社會社會實踐的平臺。所以,有這樣一個鍛煉自己的機會真是很難得的。由于我們藥學專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學專業(yè)沒有太多相關關系,卻一樣讓我學到了很多東西。
    我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。酒店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善。社會實踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧:第一天進去做事時感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點半上班,一直到晚上9點半。剛進來什么也不懂,阿姨就叫了一個老生來教我們。第一天只是試工,大家都在努力的學習,雖然說有點累,但我們每個同學都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負責端菜,而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候,你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
    我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。后來證明,我還是很幸運的,幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯了,可以自己招呼客人了呢。從客人進到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,老板娘還一度夸我們大學生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
    就這樣,我順利地完成了一個月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在社會實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:。
    第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。
    第二,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。
    雖然在社會實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會社會實踐有著不畏困難的精神,敢于社會實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。
    通過參加社會社會實踐,我認識到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點,取長補短,總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓,使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下:。
    第一,在同一個地方的時間有點太長,社會社會實踐不完全等于上班工作,所以不應該總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應該在適當?shù)臅r候調(diào)換一下社會實踐崗位。
    第二,因為我是學藥學專業(yè)的,不太懂這方面的專業(yè)理論,也不知道自己的建議到底對不對,但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質(zhì),努力達到“雙贏”。
    最后,很高興能有這個社會實踐的機會,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎,在學校學會更多的書面專業(yè)知識,在社會實踐中好好利用知識進行運作。真希望以后能再有這樣的機會,也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會社會實踐吧。
    我以“增加社會經(jīng)驗,提高社會實踐能力”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會社會實踐中檢驗自我。這次的社會社會實踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:。
    一,在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的社會實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前社會實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
    二,在社會社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
    三,在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種.種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?BR>    四,在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
    此次社會社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力,這也是我此次社會實踐體會最深的一份心得。社會實踐活動的成功,為我們下一次社會實踐做了較好的鋪墊,打下了堅定的基礎。
    這些日子,我們說過,我們也努力過,因此在這段日子里,我們感到無悔,更感到驕傲。
    大學生應聘酒店服務員簡歷篇二
    專業(yè):投資學。
    學校:復旦大學。
    自我評價。
    我認真負責,積極主動,能吃苦耐勞,較好地完成自己任務和工作,在工作過程中學到了更多的知識,積累了更多寶貴的經(jīng)驗。我有高度的責任感,善于與人溝通,有較強的.組織協(xié)調(diào)能力,環(huán)境適應力強,有良好穩(wěn)定的心理素質(zhì)。
    求職意向。
    到崗時間:一個月之內(nèi)。
    工作性質(zhì):全職。
    希望行業(yè):旅游/酒店。
    目標地點:上海。
    期望月薪:面議/月。
    工作經(jīng)驗。
    /10—/2:xx有限公司[1年4個月]。
    所屬行業(yè):旅游/酒店。
    1.認真貫徹執(zhí)行公司銷售管理規(guī)定和實施細則,努力提高自身業(yè)務水平。
    2.積極完成公司規(guī)定或部門承諾的工作目標。
    3.為客戶提供主動、熱情、滿意、周到的服務,為公司各類客戶提供業(yè)務咨詢。
    /11—2013/7:xx有限公司[1年8個月]。
    所屬行業(yè):旅游/酒店。
    1.收集客戶信息和用戶意見,對公司形象提升提出參考意見。
    2.協(xié)助一線部門做好上門客戶的接待和電話來訪工作,及時轉(zhuǎn)告客戶信息,妥善處理。
    3.負責接聽客戶投訴電話,做好電話記錄。
    教育經(jīng)歷。
    /9—2011/6復旦大學投資學本科。
    證書。
    /12大學英語四級。
    語言能力。
    英語(良好)聽說(良好),讀寫(良好)。
    大學生應聘酒店服務員簡歷篇三
     上了大學以后,每到學期末,我們會接到這樣一份不同于高中寒假期的作業(yè)——做社會實踐。這個是需要大家動手去做的,比如可以做家教,或者是到工廠實習,或者是自己做一份調(diào)查,下面小編給大家?guī)淼氖谴髮W生酒店服務員社會實踐報告,歡迎閱讀!
     暑假的社會實踐時候我盼望已久的事情了,在我剛上大學的時候,我就計劃著合適才能到社會上實習呢,不過這個愿望不會等太久,很快就快實現(xiàn)了,我已經(jīng)迫不及待了。
     我已經(jīng)做好的心理準備了,那就是實習的時候一定是很累的,要吃很多在學校吃不到的 苦,但是我既然能從高中那樣艱苦的學習中殺出重圍,考上大學,那在實習中的苦又算得了什么呢。
     盼啊盼,終于盼來了結(jié)束我的實習生活的時候,不是因為我怕苦怕累,而是盼著回到學校見我的老師,見我的同學,盼著向他們述說我那刻骨銘心的實習經(jīng)歷,而今天我終于可以一個人靜靜的坐下來訴說我的那些酸甜苦辣的經(jīng)歷了。
     炎炎夏日烈日當頭,而xxx依然是那么涼爽,正是因為有這樣的環(huán)境,激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我是否有能力依靠自己的雙手與大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的專業(yè)能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
     那天終于來了,我的社會實踐活動是我們系主任孟老師為我安排的,我們一同20多人來到了“xx賓館”從此我的實習工作就拉開了序幕。接待我們是一位很和藹的李姐,她為我們安排好了一切后就離開了,我們也收拾了一下就休息了。第二天我第一次見了另一位李經(jīng)理,他見了我第一句問我:“你們倆班誰學習最好?”我一下不知道該怎么回答,如果讓我說,畢竟是兩個班我說了誰其余的同學會怎么說我,誰知道他這么問一定會關系到我們明天的安排工作,如果我不說經(jīng)理一定會說我的不是,后來沒辦法了就說:“我們來xx的都是倆個班最好的。”他不滿意,還是要我指出是誰,我就在我們班挑了個學了三年的同學和另一個班的第一名。
     這也許也就是我給李經(jīng)理的第一印象——不好。第三天我們安排工作,我“有幸”和女同志們分在客房服務打掃客房,說實在的我并沒有看不起打掃衛(wèi)生的工作,我是比較郁悶,為什么xx200多人的客房服務生就我和我們班另一個男生?xx還有好多工作,我還會干其他的,我找李經(jīng)理,要求給我換工作,但是我一直干了六天也沒有給我換,這時和我一塊的那個男生已走了,客房服務就我一個男生了,這天又有幾個同學要走,李經(jīng)理不高興了,把我叫去指著問我是怎么當負責人的,我很生氣,他們要走,我能有什么辦法。最后我說:“我當不了,我中午就走。”說完我就走了。
     雖然我結(jié)束了我6天的xx生活,但其實并沒有結(jié)束。我剛走還沒來的及給主任打電話,就有人告訴我:“他們說xxx帶一大幫人從xx逃了,主任也是這么說的?!蔽乙宦牱浅S魫?。別人怎么說我我不管,但是我不想讓孟老師這么認為,我做的是不對,我是從xx逃了,但我不可能做出帶他們一起逃這樣對不起他的事。我很是氣憤,我逃走只是xx的工作不適合我。“我回家了,我不實習了,”我給我姐打電話,說的我都快哭了,后來我姐安慰我說“:帥,你不能走,你要是回了家向孟老師就更解釋不清了,那時他會更生氣的,你堅持下來他是不會怪你的?!焙髞砦揖烷_始找工作,工作不是那么好找,我去了餐廳,看了酒吧等,我認識幾個大二的學哥學姐,在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作——按摩美容中心。
     第一次來到店里,老板很客氣的接待了我,他說了他的條件:工資600,時間不定,負責收銀。當時我想也沒想我就答應了,因為我一進店里滿滿的一屋俄羅斯人,我實習很重要的一個目的就是和俄羅斯人交流。第二天我就開始工作了,剛來我還是比較陌生,再加上我心情很壞,老是有人問我為什么要從大慶出來,孟老師那邊你解釋清楚了嗎?我每天不說一句話,我只是干活,干完我的活我?guī)退麄兪帐胺块g,洗大白褂,晚上下班一個人出去悶頭悶腦的喝點啤酒就睡,從學校出來短短的9天,我瘦了7斤。第三天我又決定了回家,我實在受不了這樣的心理壓力,我真的受不了了。這時我的孟老師來看我了,當時我真的很想在他老人家面前大哭出來,但是我沒有,我忍住了,因為我知道他不想看到我那么脆弱。我們聊了兩句,他說讓我好好工作,不用想那么多,他沒有生我的氣。我當時一下子輕松了好多,從那以后我就慢慢的平靜了,開始了我正式的實習生活。
     我的工作態(tài)度,老板很滿意,也很放心,有時他有事出去就把整個店交給我,我也不辜負他,從我開始工作到最后結(jié)束,我?guī)ど蠜]有出一次錯,我還有時開玩笑的說我是“中國小神會(會計,我干的工作就相當與會計)”店里的不論是按摩師還是美容師都對我很好,我也盡量幫他們,教他們學俄語,他們聽不懂我也盡量幫他們弄明白,他們忙的時候幫他們換水,換床單,洗毛巾等。他們也同樣沒有忘了我,請我吃飯,教我按摩。在沒事干的時候我就坐到按摩室和美容室和俄羅斯人聊天,要不就和他們學習按摩(我現(xiàn)在按摩談不上專業(yè),但也能起到舒服的作用)短短的幾天我發(fā)現(xiàn)我的聽力,表達都有了很大的進步,并且俄羅斯人整體的素質(zhì)高,跟他們聊我學到了不少,俄羅斯人特別友好,凡是來過我們店的最后都成了我的朋友。我們店地理位置好,對面是天津工人療養(yǎng)院,靠近友誼與金山兩大賓館,所以生意挺好,后來我認識了好多和我年紀相仿的俄羅斯大學生,每天晚上我下班后他們就來找我,我們一起吃飯喝啤酒,一起跳舞,一起聊天,我也請他們吃中國餐,教他們說中國話。雖然我有好多都聽不懂,但我們可以用英語,有的實在聽不懂我就查字典。
     在我工作快結(jié)束時,我媽媽打電話讓我和我姐回家,說我二爺爺?shù)昧宋赴?,我姐那幾天特別忙走不開,我沒有告訴我姐在18號我回家了,回家時我們店里也忙,我實在是好想再幫我的老板幾天,沒辦法,我必須的'回家一趟。在我要走的前一天晚上我們店里一塊去吃了頓飯為我送行,當時我特別感動,東北人的實在、熱情我算領教過了(我們店里所有成員都是哈爾濱人),我永遠不會忘了和我一起度過我的實習生活的他們?;氐郊椅覡敔斠呀?jīng)躺在床上起不來了,我陪了爺爺5天就開學了,我不得不返校,因為還有好多事等著我辦。當我回學校的第二天我二爺爺就去逝了。這時我的整個暑期實習生活也算是告以段落了。
     這次的暑期實習帶給我的不僅僅是一種社會經(jīng)驗,更是我人生的一筆財富。更可喜的是我在實習期間還結(jié)識了一些好朋友包括俄羅斯朋友,他們給予我不少的幫助。俗語說:紙上得來終覺淺.沒有把理論用于實踐是學得不深刻的。而我已深刻的體會到我經(jīng)驗的不足了,并且也認識到了我所學的淺薄,相信這次實習對我日后的學習和工作有所幫助。感謝在這期間所有幫助過我和關心過我的人!
     這次暑假實習我學到了很多,首先就是如何說話,剛開始的時候在賓館我做的不好就是不會說話,得罪了領導,這不是明哲保身的方法,我要做的還是要處理好和周圍人之間的關系的,這是很值得我學習的地方。
     我還學到了知錯就改是很好的,這是我成長中的巨大財富,做錯了并不怕,怕的就是以后學習路上不知道困難,知道困難后也不改的愣頭青作風,我要學會動腦子,時刻做好自己。
     我相信我在以后的學習生活中會做的更好的!
    大學生應聘酒店服務員簡歷篇四
     酒店服務員大學生要怎樣這與一份優(yōu)秀的個人簡歷,對于寫酒店服務員的要求是什么?為了能讓畢業(yè)生在寫簡歷時學習到更的簡歷寫作技能可閱讀這份參考。個人簡歷寫作方法要求是要簡潔而突出個人能力特長希望閱讀以下這份能幫助到您寫簡歷技巧。
     姓名:
    文書幫
     三年以上工作經(jīng)驗|女|28歲(1988年7月11日)
     居住地:上海
     電話:131******(手機)
     e-mail:
    http:///
     最近工作[1年4個月]
     公司:xx有限公司
     行業(yè):旅游/酒店
     職位:酒店服務員
    
     學歷:本科
     專業(yè):投資學
     學校:復旦大學
    
     到崗時間:一個月之內(nèi)
     工作性質(zhì):全職
     希望行業(yè):旅游/酒店
     目標地點:上海
     期望月薪:面議/月
     目標職能:
    
     2013/10 — 2015/2:xx有限公司[1年4個月]
     所屬行業(yè):旅游/酒店
     服務部
     1. 認真貫徹執(zhí)行公司銷售管理規(guī)定和實施細則,努力提高自身業(yè)務水平。
     2. 積極完成公司規(guī)定或部門承諾的工作目標。
     3. 為客戶提供主動、熱情、滿意、周到的服務,為公司各類客戶提供業(yè)務咨詢。
     2011/11 — 2013/7:xx有限公司[1年8個月]
     所屬行業(yè):旅游/酒店
     服務部
     1. 收集客戶信息和用戶意見,對公司形象提升提出參考意見。
     2. 協(xié)助一線部門做好上門客戶的接待和電話來訪工作,及時轉(zhuǎn)告客戶信息,妥善處理。
     3. 負責接聽客戶投訴電話,做好電話記錄。
    
     2007/9— 2011/6 復旦大學投資學 本科
    
     2008/12 大學英語四級
    
     英語(良好)聽說(良好),讀寫(良好)
    
     我認真負責,積極主動,能吃苦耐勞,較好地完成自己的任務和工作,在工作過程中學到了更多的知識,積累了更多寶貴的'經(jīng)驗。我有高度的責任感,善于與人溝通,有較強的組織協(xié)調(diào)能力,環(huán)境適應力強,有良好穩(wěn)定的心理素質(zhì)。
    大學生應聘酒店服務員簡歷篇五
    姓名:xxx。
    國籍:中國。
    目前所在地:廣州。
    民族:漢族。
    戶口所在地:廣州。
    身材:170cm65kg。
    婚姻狀況:未婚。
    年齡:24歲。
    求職意向及工作經(jīng)歷。
    人才類型:普通求職。
    應聘職位:市場銷售/營銷類:銷售助理客戶服務類酒店/旅游后勤類。
    工作年限:2職稱:無職稱。
    求職類型:全職可到職-隨時。
    希望工作地區(qū):廣州。
    個人工作經(jīng)歷:
    20xx年3月——20xx年8月于新西蘭,奧克蘭xxx工作,職位為廚師,餐廳經(jīng)理。
    20xx年2月——20xx年9月于新西蘭,奧克蘭xx工作,任調(diào)酒師,責任經(jīng)理。
    20xx年8月——20xx年11月于新西蘭,奧克蘭xx酒家工作,任服務生。
    教育背景。
    畢業(yè)院校:奧克蘭北岸酒店管理??茖W院。
    所學專業(yè)一:酒店管理。
    1.客戶服務資格證書,
    2.新西蘭酒類銷售資格證,
    3.咖啡師資格證書,
    4.調(diào)酒師資格證書,
    5.食品安全標準應用證書。
    語言能力。
    外語:英語良好。
    國語水平:精通粵語水平:精通。
    工作能力及其他專長。
    詳細個人自傳。
    個人聯(lián)系方式。
    大學生應聘酒店服務員簡歷篇六
    兩個月的寒假非常短暫,雖然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會實踐的道路,一來是應付學校的布置的寒假作業(yè),二來,我也想體驗一下這有趣的經(jīng)歷,希望能借此機會學到一些其他的技能,以便以后能更快的適應這個社會。
    因此,我當上了酒店的服務員,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。我實踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,一開始,我并不重視這工作,因為這工作工資不高,而且要一直做到年初六,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦,因為這苦完全不能用語言來表達。我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,對于我這個新手來說,這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,一般圍餐都有12個菜以上,而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我我什么都不會,只能在一旁看著其他服務員如何上菜。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也有對應不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當然的,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。另外,每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術語,我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外,但開始時我對這些一竅不通,當部長或者其他服務員叫我去做時,我都不懂,例如“飛臺”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問,直到問懂為止,否則,以后你就會知道什么是更麻煩了。
    做任何事都會有一個過度時期,在這個過渡期內(nèi),必定是十分難過的,因為自己從未做過這些事情,完全不習慣這種生活。在這個時期內(nèi),我也曾經(jīng)想過放棄,但想到這次我到這里來的目的,我就會告訴自己再堅持下去,只不過是區(qū)區(qū)的一個多月而已,一定要堅持下去。慢慢的,我開始適應了這種生活,每天早上9點30分就開始上班,打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生,檫轉(zhuǎn)盤,掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點,就正式開市了,這時我們又要準備好熱水和房間里的各種就餐用具,時刻準備好為客人服務,一直到下午2點才下班。到了5點又要開市了,一直工作到晚上9點。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦,因為這些事都是看起來十分不起眼的事,例如每次客人來到時,我們就要去幫客人去拆餐具,還要拿上餐前小吃和倒茶,還有每次上菜都要對好單,以免上錯菜,上菜后又要寫好單,如果上錯菜就要自己去買這才的單了。這完全可以說是一套不可更改的程序,看似簡單,實際做起來就不容易了,只有自己多點觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時,我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會省略不做,結(jié)果就會遭到部長的嚴厲批評,慢慢的,我才養(yǎng)成了耐心,做好每一件事。
    渡過過度期之后,經(jīng)過我的努力,我的任務態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。經(jīng)過這段時間的鍛煉,我已具有處理各項事務的能力,完成每天完成分配給我的任務之后,我還會主動協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務;靈敏應對顧客的請求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,單獨分享勞動的快樂。
    1、一定不能和領班產(chǎn)生任何言語沖突。社會與學校真的有很大區(qū)別,學校里我們從未不敢宣布我的看法,教師有時出錯了我們也都會挑出來??墒窃谏鐣?,上級雖然也會經(jīng)常犯錯,但我們不能再像在學校里那樣,直接在眾人面前挑出他的錯誤,而是要在合適的時候與他講,否則會遭到上級的不解,甚至偏見。
    2、必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解,如果不了解其中的流程,會對自己的工作造成很大的困難,例如客人需要喝酒,你就要懂得如何去前臺拿酒,等等。
    3、每個酒店重視的企業(yè)文明都不樣,我們既然要到這里工作,就應當去了解這些文化,這不僅對自己的工作有很大的幫助,而且還可以擴寬自己的見識面,而這些學問正是我們從書本中難以得到的。
    4、初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的學問,拓展了個人的學問面,加強了個人在應對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點給我的最大領會是在與人的交換上。
    5、在任務中由于上級員工的失誤而造成的任務中的失誤等緣由而產(chǎn)生的沖突,千萬不要直接冒犯。
    6、在任務和生活中充分表達我的詼諧感,這樣會讓伙伴們很自然的承受你。
    7、明白守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念,上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪,而當你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責任。這種責任是我學會客服自己的惰性,準時走上自己的崗位。這對我以后的學習生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責任,并努力加強自己的時間觀念。
    這次我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家農(nóng)莊,但是從點單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的'提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結(jié)就是力量”。在以后的學習和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
    再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應的,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學會需要忍耐,需要學會承受,需要學會堅持。真的是不干不曉得,原來當服務員真的很累。而且在社會上,沒有人再會對等的對待你,關于初來乍到的老手來說,老手會覺得你礙手礙腳,主管會覺得你什么都不懂很費事,而一個人在那打工更是飽受孤單的味道。因此,社會實踐真的是十分必要,只有經(jīng)過社會實踐,才能獲得書本上得不到的經(jīng)驗,在這個社會中,經(jīng)驗是比不可小的。另外,我了解到當代大學生與以往的大學生相比較,求學經(jīng)歷、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求較高,對自我的要求較低。大學生的責任意識日益成為社會關注的熱點問題,責任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標準。大學生參與社會實踐是促進大學生素質(zhì)教育,加強和改進青年學生思想政治工作,引導學生健康成長和成才的重要舉措,是學生接觸社會、了解社會、服務社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。對于當代大學生來說,應當刻苦學習專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運用知識的技能。從大學生活的開始到走進社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學生必須投身校園內(nèi)外的各類實踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢娖鋵Υ髮W生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認有過打工經(jīng)歷的同學,看起來要比其它同學更成熟、社會適應力更強,但對于學生,社會適應力只是一方面的衡量指標,大學期間主要的任務是學業(yè)結(jié)構的搭建,即知識結(jié)構、專業(yè)結(jié)構的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學習,結(jié)果是得不償失的。大學生應該積極參與實踐,使實踐與認識相結(jié)合。大學生可以通過調(diào)查研究了解實際情況,結(jié)合所學為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務社會,這是一種雙贏的選擇;將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來,利用專長服務社會,回報社會。另外,參加各種公益活動,培養(yǎng)自身的社會責任感,這也是一種貫穿于日常生活當中的社會實踐形式,以小見大,以細微之處見長,是進行社會實踐活動的一種長效機制。
    大學生應聘酒店服務員簡歷篇七
    簡歷編號:
    更新日期:
    姓名:
    國籍:
    中國。
    目前所在地:
    廣州。
    民族:
    漢族。
    戶口所在地:
    茂名。
    身材:
    178cm75kg。
    婚姻狀況:
    未婚。
    年齡:
    22歲。
    培訓認證:
    誠信徽章:
    求職意向及工作經(jīng)歷。
    人才類型:
    普通求職。
    應聘職位:
    導游/旅行顧問:導游/旅行顧問、市場銷售/營銷類、客戶服務類:
    工作年限:
    1
    職稱:
    求職類型:
    全職。
    可到職日期:
    隨時。
    1500--2000。
    希望工作地區(qū):
    廣州廣州廣州。
    個人工作經(jīng)歷:
    公司名稱:
    公司性質(zhì):
    私營企業(yè)所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館。
    擔任職務:
    公寓客房部管理員。
    工作描述:
    負責管理夜班前臺收銀和客房部的管理,解決夜班發(fā)生的.特殊問題。
    離職原因:
    公司名稱:
    公司性質(zhì):
    所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館。
    擔任職務:
    咖啡師。
    工作描述:
    2007年11月-2008年7月,廣州德莉巧克力咖啡連鎖飲食有限公司全職咖啡師。
    負責吧臺咖啡出品,收銀以及客戶服務工作,為一線接觸客戶群體的崗位,必須有良好的客戶服務精神,團隊協(xié)作精神和突發(fā)事件緊急處理應變能力。
    離職原因:
    教育背景。
    畢業(yè)院校:
    潮汕職業(yè)技術學院(廣州校區(qū))。
    最高學歷:
    大專。
    畢業(yè)日期:
    所學專業(yè)一:
    旅游酒店管理。
    所學專業(yè)二:
    受教育培訓經(jīng)歷:
    學校(機構)。
    專業(yè)。
    獲得證書。
    證書編號。
    潮汕學院(廣州校區(qū))。
    旅游酒店管理。
    語言能力。
    外語:
    英語一般。
    國語水平:
    精通。
    粵語水平:
    精通。
    工作能力及其他專長。
    作為旅游酒店管理人員必須善于交際和溝通交流,具有良好的親和力,面對目前競爭激烈的社會,我有足夠的勇氣接受各種考驗,愿意嘗試各種挑戰(zhàn),抓住一切機會鍛煉自己的才能,使自己朝著現(xiàn)代社會所需要的具有創(chuàng)新精神的復合型人才發(fā)展.
    詳細個人自傳。
    為人正直責任心強,處事細心,有頭有尾,根據(jù)工作經(jīng)驗能夠處理一定的突發(fā)疑難問題。
    個人聯(lián)系方式。
    通訊地址:
    聯(lián)系電話:
    136xxxxxxxxx。
    家庭電話:
    手機:
    136xxxxxxxxx。
    qq號碼:
    電子郵件:
    個人主頁:
    將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
    大學生應聘酒店服務員簡歷篇八
    簡歷編號:
    更新日期:
    無照片。
    姓名:
    國籍:
    中國。
    目前所在地:
    廣州。
    民族:
    漢族。
    戶口所在地:
    廣東省。
    身材:
    161cm44kg。
    婚姻狀況:
    未婚。
    年齡:
    22歲。
    培訓認證:
    誠信徽章:
    求職意向及工作經(jīng)歷。
    人才類型:
    應屆畢業(yè)生。
    應聘職位:
    店員/營業(yè)員:文秘文員、客服代表/專員/助理:文秘文員、服務員:文秘文員。
    工作年限:
    職稱:
    無職稱。
    求職類型:
    全職。
    可到職日期:
    隨時。
    1500--。
    希望工作地區(qū):
    廣州。
    個人工作經(jīng)歷:
    公司名稱:
    廣東勞安職業(yè)安全事務有限公司起止年月:-10~-04。
    公司性質(zhì):
    民營企業(yè)所屬行業(yè):其他。
    擔任職務:
    前臺接待、文員文秘。
    工作描述:
    負責打印、復印、前臺接待、電話轉(zhuǎn)接、考勤統(tǒng)計、辦公設備及用品管理及函件收發(fā)等日常辦公工作,以及協(xié)助配合其他相關部門。
    離職原因:
    尋求更廣闊的發(fā)展空間。
    公司名稱:
    公司性質(zhì):
    私營企業(yè)所屬行業(yè):鞋業(yè)/皮具/玩具。
    擔任職務:
    品牌推廣員。
    工作描述:
    產(chǎn)品的宣傳設計和制作流程(包括海報以及畫冊等)。
    離職原因:
    公司名稱:
    公司性質(zhì):
    民營企業(yè)所屬行業(yè):房地產(chǎn),建筑,安裝,裝潢。
    擔任職務:
    設計助理兼效果圖制作。
    工作描述:
    公司主要的工程是對東寶展覽中心的改造,在工作期間,我主要負責天花平面的設計,并將繪出效果圖供設計師參考。
    離職原因:
    教育背景。
    畢業(yè)院校:
    南華工商學院。
    最高學歷:
    大專。
    畢業(yè)日期:
    所學專業(yè)一:
    環(huán)境藝術設計。
    所學專業(yè)二:
    受教育培訓經(jīng)歷:
    學校(機構)。
    專業(yè)。
    獲得證書。
    證書編號。
    -09。
    南華工商學院。
    環(huán)境藝術設計。
    畢業(yè)證。
    語言能力。
    外語:
    英語一般。
    國語水平:
    優(yōu)秀。
    粵語水平:
    一般。
    工作能力及其他專長。
    掌握microsoftword,excel,powerpoint,熟悉互聯(lián)網(wǎng)運用,具備一定的策劃寫作能力,能熟練使用打印機跟復印機,并對其進行簡單的維護。熟悉使用傳真機等辦公設備.有一定專業(yè)繪圖軟件基礎和美術基礎。
    詳細個人自傳。
    本人接受過正規(guī)的專業(yè)教育,具有較好的美術功底和藝術修養(yǎng),能夠高效率的完成工作。本人性格開朗,思維活躍,極富創(chuàng)造力;具有好學精神,能很快適應新的環(huán)境;文學能力較強,工作勤奮刻苦,抗壓性強;易于溝通,具有較強的團隊協(xié)作意識。另外本人對文秘工作較感興趣,希望能從事這方面的工作。
    個人聯(lián)系方式。
    通訊地址:
    廣州白云區(qū)。
    聯(lián)系電話:
    家庭電話:
    手機:
    qq號碼:
    電子郵件:
    個人主頁:
    大學生應聘酒店服務員簡歷篇九
    戶口所在:廣州國籍:中國。
    婚姻狀況:未婚民族:漢族。
    身高:175cm。
    體重:80kg。
    求職意向。
    人才類型:應屆畢業(yè)生。
    應聘職位:互聯(lián)網(wǎng)開發(fā)及應用。
    工作年限:1職稱:
    求職類型:實習可到職日期:隨時
    月薪要求:1~1499元希望工作地區(qū):廣州,,
    工作經(jīng)歷。
    公司性質(zhì):民營企業(yè)所屬行業(yè):服務業(yè)。
    工作描述:服務員的工作講求態(tài)度,不怕臟不怕累還有儀容儀表。主要工作帶可客人開房,開機,調(diào)試麥克風,搞衛(wèi)生。這間公司有一部分客源是上了年紀,退了休的人。他們更注重服務態(tài)度,所以對著他們要打好十二分精神。在ktv里面工作,會遇到各種各樣的人。好人就不用說了,還有喝醉酒耍賴的人。雖然有時要尊重顧客至上的原則遷就他們,但是當?shù)搅藰O限的時候,公司的經(jīng)理,部長會出面幫助我們。因為他們說“員工是自己人”。搞衛(wèi)生也是很重要的。搞衛(wèi)生講究質(zhì)量和速度。因為一批客走了另一批又來,時間緊湊。衛(wèi)生代表公司的形象,所以會給客人留下深刻的印象。還有一點,就是要和客人多交流,因為也是公司的形象。
    離職原因:
    公司性質(zhì):民營企業(yè)所屬行業(yè):外包服務。
    擔任職位:測試員。
    工作描述:這是一間很講究效率,準確,嚴謹?shù)墓?。主要工作測試外國的訂書機。主要分為3個流程:1.準備紙層(1.3.5.10.15.20層)。2.打釘。3.記錄數(shù)據(jù)。(只有女性做)。一開始的時候是分小組按這3個流程測試某些訂書機(10多個小組)。但是該主管發(fā)現(xiàn)不夠效率,馬上換了另一種模式,就是按流程分小組。就是只有3個小組(準備紙層,打釘,記錄數(shù)據(jù)這個3個小組)。切換以后效率真的快了很多。這是我佩服的地方。還有你打漏釘或者紙層不夠,記錄錯數(shù)據(jù),要出來表演節(jié)目給大家看。這間公司真的不錯。
    離職原因:
    公司性質(zhì):民營企業(yè)所屬行業(yè):餐飲業(yè)。
    擔任職位:貨運。
    工作描述:工作體驗:這是我第一份工作。剛開始工作的時候,比較緊張,害怕做錯時間挨罵。做事情綁手綁腳。時間一長,與公司里同事熟絡了,工作也熟悉,發(fā)現(xiàn)工作原來這么有意思的。在里面的主要工作是“跟車”。就是將貨物送到某個地方幫忙卸貨。同時,在這個工作里面可以去到平時不會去的地方。各地的食品市場(中山,南海,珠海,南沙等),廣州主要市場是東旺市場。還有見識到商家的交談中吃飯中完成交易買賣,怎樣擴展市場。這份工作很有趣的!
    離職原因:
    教育背景。
    畢業(yè)院校:廣州市民航職業(yè)技術學院。
    專業(yè)一:計算機與網(wǎng)絡技術專業(yè)二:
    起始年月終止年月學校(機構)所學專業(yè)獲得證書證書編號。
    語言能力。
    外語:英語良好粵語水平:精通。
    其它外語能力:
    國語水平:精通。
    工作能力及其他專長。
    自我評價。
    本人性格樂觀開朗,責任心強,說到做到。遇到困難,不退縮,不害怕,迎難而上。有良好的團隊精神,不獨斷獨行。認真思考,不麻木作出決定。適應能力強,會很快的適應快捷湊的工作。善于交流,可以很快和同事打成一片。對新的事物充滿興趣,不斷發(fā)掘創(chuàng)新,不斷地學習,不斷地update自己。我對自己充滿信心。
    大學生應聘酒店服務員簡歷篇十
    根據(jù)教學計劃的安排,20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日分配到凱瑞酒店實習酒店管理專業(yè)課程,3個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結(jié)合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結(jié)合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習結(jié)束我在凱瑞酒店的實習共做了三個月的服務員,結(jié)束實習返校。
    本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
    我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復相同的內(nèi)容。
    1,起初的適應階段.
    由于剛?cè)ゾ频?,對那里的一切都很陌生,領班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學習,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點點,一滴滴,一天天的反復記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。
    2,之后的積極工作,努力學習。
    部門交流學習的機會給了我們之后,我于3月12日進入了服務部學習,進入了一個新的部門,各級領導都對我們給予厚望,對我們的工作信心很大,剛進服務部,就是一連幾天的服務操作技能培訓,從理論到實踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務規(guī)范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓都是利用休息的時間,盡管很辛苦,但很充實很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察,進入服務部我感覺上手很快,進步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領導也都能包容。一個月的服務部學習之后,工作越來越得心應手,環(huán)境生活也適應了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其的飯市打荷位的準備,上菜,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務部3個多月的學習讓我學會了和客人的交流,懂得了廣東人的生活飲食習俗,同時也看到了新疆人的精神面貌,消費觀念等。
    3,最后的態(tài)度消極,低調(diào)工作
    前期2個多月的學習和交流,自身對于酒店的各個角落,各個方面都有一個大致的了解和初步的認識,對酒店的領導和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。對人的認識之所以深刻也就是通過這么長時間的交往和認識,相互的缺點和優(yōu)點暴露無疑,因此之間的感情就回摩擦,友誼就會淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,現(xiàn)在想起來很后悔,但當時也是很無奈的。作為同事不能不打交道,作為領導不能不交流,為了工作往往會產(chǎn)生一些誤會和抵觸,我們作為實習幾個月的學生無論從理論還是實踐上可以說都會超過他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時我們會經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經(jīng)濟效益,但我們是學生主要追求學習,所以對他們的壓力很難接受,我們曾經(jīng)和領導理論過,和同事爭論過,對酒店還罷工過,這些也只能說明我們大學生還沒有認識到社會的真實面目,還沒有真正了解社會的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個集體,我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學生就是正確的嗎?難道整天把實習生當作替罪羊我們就會甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學生應得的部分利益。
    我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:
    1,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領導和管理的現(xiàn)象,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓和實戰(zhàn)操練。
    2,創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計的調(diào)動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。
    3,健全管理體制,酒店要實事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實可行的措施解決現(xiàn)實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平.
    4,增強大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達到標本兼治的目的。
    對于一個酒店來說,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務的意識更為重要。實習這一個多月,確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務的來源。于細微處見精神,于善小處見人情,酒店必須做到用心服務,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務,注意服務過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨特的關注??腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。
    在服務中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。有時候面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務工作,也就把客人當成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關系上,微笑也是最好的交流工具,有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。
    為客人提供個性化的服務,關注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實習期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細微,但是用心去做好后,總能時客人非常滿意,露出贊許的笑臉。
    記住和使用客人的名字,特別是??偷拿?,可以使客人感覺到自己受重視,從而提高滿意度??Х葟d有很多??停渲杏幸晃幌愀鄣睦钕壬?,每天早上都會來這里吃早餐,剛開始我不知道,幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客,也是咖啡廳的???,家都認識他,我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼:“李先生,早上好!”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌常客,了解他們的愛好后,每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去,他們會很驚訝和高興,也會多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學的時候只是知道大概,真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結(jié)合,這也是學院安排實習的初衷。
    一些感悟:實習也是我們了解社會,真正走進社會的一個途徑。在實習中,我們要處理好不同的關系,上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等,很多完全不像我們在學校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經(jīng)歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實際。
    總結(jié):實習也告一段落了,這次實習使我們對酒店有了進一步的認識,也培養(yǎng)了我們的服務意識,學到許多書本上學不到的東西,同時也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
    大學生應聘酒店服務員簡歷篇十一
    戶口所在地:陽江身材:160cm43kg。
    婚姻狀況:未婚年齡:21歲。
    培訓認證:誠信徽章:
    求職意向及工作經(jīng)歷。
    人才類型:普通求職。
    應聘職位:
    工作年限:職稱:初級。
    求職類型:全職可到職日期:隨時
    月薪要求:2000—3500希望工作地區(qū):廣州廣州廣州。
    公司性質(zhì):私營企業(yè)所屬行業(yè):服務業(yè)。
    擔任職務:會計。
    工作描述:該公司是咨詢服務行業(yè),本人在該公司的職位是會計,主要負責公司全盤賬務處理,銀行存取款,核發(fā)工資。
    離職原因:
    公司性質(zhì):私營企業(yè)所屬行業(yè):服務業(yè)。
    擔任職務:會計。
    工作描述:該企業(yè)是財稅咨詢,代理記賬公司,本人在該公司的職位是會計,主要負責工作有以下:
    一、使用用友軟件完成多間企業(yè)的全盤賬務處理;
    二、企業(yè)工商年檢、購買和代開發(fā)票及發(fā)票年檢等工作;
    三、網(wǎng)上報稅及幫助企業(yè)解決稅務問題。
    離職原因:
    教育背景。
    畢業(yè)院校:暨南大學。
    所學專業(yè)一:會計所學專業(yè)二:會計電算化。
    受教育培訓經(jīng)歷:起始年月終止年月學校(機構)專業(yè)獲得證書證書編號。
    語言能力。
    外語:英語一般。
    國語水平:優(yōu)秀粵語水平:優(yōu)秀。
    工作能力及其他專長。
    本人會計專業(yè)畢業(yè),熟練掌握專業(yè)知識,熟悉國家財稅政策及法規(guī)、企業(yè)成本核算工作,并能熟練操作用友、金蝶等財務軟件。本人對工作認真勤奮,待人熱心向上,并有很好的適應能力及較強的溝通協(xié)調(diào)能力。
    大學生應聘酒店服務員簡歷篇十二
    任職公司名稱:百貨大樓。
    童裝部營業(yè)員。
    工作職責和業(yè)績:
    銷售巴布豆童裝童鞋,每天做好一日銷售業(yè)績登記工作,廳內(nèi)衛(wèi)生清潔,月底做好庫存盤點。
    任職公司名稱:南昌鐵路局南昌火車站。
    客運段剪票員。
    工作職責和業(yè)績:
    負責旅客進站時的檢票工作,維護好特殊候車室的正常秩序(軍人與母嬰候車室),保持候車室的衛(wèi)生清潔,督促特殊人群上車剪票。
    任職公司名稱:南昌偉豪貿(mào)易有限公司。
    文員。
    工作職責和業(yè)績:
    主要是處理公司的一般文件文檔打印與整理,收發(fā)傳真快遞、開具增值稅普通發(fā)票、接聽售后電話、月底做好月銷售報表。
    任職公司名稱:江西泰亨油脂有限公司。
    20xx年8月至20xx年8月。
    業(yè)務內(nèi)勤兼行政文員。
    工作職責和業(yè)績:
    行政負責各部門文檔文件打印與派發(fā)、接收發(fā)傳真與辦公用品維護登記、接聽電話及時轉(zhuǎn)達給上級重要信息、公司寬帶、電話費、房租的繳納、員工考勤表的整理與考勤機的維護,到訪人員的接待、辦公用品的采購等,業(yè)務上每天開具所需發(fā)票與磅單、保管帳登記與領導安排的其他臨時性工作。
    求職意向。
    現(xiàn)從事行業(yè):
    農(nóng)業(yè)加工。
    現(xiàn)從事職業(yè):
    文員/文檔管理。
    現(xiàn)職位級別:
    高級職位(管理類)。
    20xx—3000元。
    1500—20xx元。
    可到崗時間:
    面談。
    期望工作性質(zhì):
    全職。
    欲工作地區(qū):
    南昌市(含區(qū)市縣)、南昌市(含區(qū)市縣)、南昌市(含區(qū)市縣)。
    欲從事行業(yè):
    快速消費品、貿(mào)易/進出口/外貿(mào)、房地產(chǎn)開發(fā)/銷售、市場/營銷、交通運輸。
    欲從事職業(yè):
    銷售經(jīng)理(業(yè)務員)、房地產(chǎn)銷售/置業(yè)顧問、高級秘書/助理、人事主管。
    技能特長。
    外語水平。
    第一外語:英語初級。
    第二外語:英語一般。
    興趣愛好。
    愛好音樂、看書、看電影、畫畫、購物、健身等。
    自我簡評。
    我適應工作環(huán)境的能力強,工作認真負責,團隊意識強,可以勝任各項上級分派的工作。做到最好完成的最快,雖然每份工作時間都不是很長,正是因為沒找到適合發(fā)展的空間就是沒找到伯樂,但我堅信以我的工作能力加上您的獨道眼光,在不久的將來一定能為公司創(chuàng)造財富與奇跡!
    hr部門評語。
    大學生應聘酒店服務員簡歷篇十三
    培訓。
    狀況。
    209月至7月。
    江西藍天學院。
    國際技術與貿(mào)易大專。
    專業(yè)描述:
    工
    作
    經(jīng)
    驗
    摘
    要
    任職公司名稱:經(jīng)典咖啡廳。
    年7月至2008年9月。
    服務員。
    工作職責和業(yè)績:。
    求職意向。
    現(xiàn)從事行業(yè):
    it/信息產(chǎn)業(yè)。
    現(xiàn)從事職業(yè):
    銷售/顧問類。
    現(xiàn)職位級別:
    高級決策層(ceo、evp、gm...)。
    面議。
    面議。
    可到崗時間:
    一周以內(nèi)。
    期望工作性質(zhì):
    全職。
    欲工作地區(qū):
    南昌市(含區(qū)市縣)。
    欲從事行業(yè):
    it/信息產(chǎn)業(yè)。
    欲從事職業(yè):
    銷售/顧問類。
    技能特長。
    性格外向,辦事能力強,尊敬師長。
    外語水平。
    第一外語:英語中級。
    第二外語:英語普通英語四級。
    興趣愛好。
    交友,旅游。
    自我簡評。
    hr部門評語。
    大學生應聘酒店服務員簡歷篇十四
    我們眼下的社會,報告的使用成為日常生活的常態(tài),不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。那么大家知道標準正式的報告格式嗎?以下是小編收集整理的大學生暑假酒店服務員實習報告范文,歡迎大家分享。
    暑假實習主要是為了讓我對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
    我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復相同的內(nèi)容。
    1、起初的適應階段。
    由于剛?cè)ゾ频?,對那里的一切都很陌生,領班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學習,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點點,一滴滴,一天天的反復記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。
    2、之后的積極工作,努力學習。
    部門交流學習的機會給了我們之后,我于3月12日進入了服務部學習,進入了一個新的部門,各級領導都對我們給予厚望,對我們的工作信心很大,剛進服務部,就是一連幾天的服務操作技能培訓,從理論到實踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務規(guī)范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓都是利用休息的時間,盡管很辛苦,但很充實很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察,進入服務部我感覺上手很快,進步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領導也都能包容。一個月的服務部學習之后,工作越來越得心應手,環(huán)境生活也適應了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準備備,上菜,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務部3個多月的學習讓我學會了和客人的交流,懂得了廣東人的生活飲食習俗,同時也看到了新疆人的精神面貌,消費觀念等。
    3、最后的態(tài)度消極,低調(diào)工作。
    前期2個多月的學習和交流,自身對于酒店的各個角落,各個方面都有一個大致的了解和初步的認識,對酒店的領導和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。對人的認識之所以深刻也就是通過這么長時間的交往和認識,相互的缺點和優(yōu)點暴露無疑,因此之間的感情就回摩擦,友誼就會淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,現(xiàn)在想起來很后悔,但當時也是很無奈的。作為同事不能不打交道,作為領導不能不交流,為了工作往往會產(chǎn)生一些誤會和抵觸,我們作為實習幾個月的學生無論從理論還是實踐上可以說都會超過他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時我們會經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經(jīng)濟效益,但我們是學生主要追求學習,所以對他們的壓力很難接受,我們曾經(jīng)和領導理論過,和同事爭論過,對酒店還罷工過,這些也只能說明我們大學生還沒有認識到社會的真實面目,還沒有真正了解社會的.一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個集體,我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學生就是正確的嗎?難道整天把實習生當作替罪羊我們就會甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學生應得的部分利益。
    我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:
    1、更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領導和管理的現(xiàn)象,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓和實戰(zhàn)操練。2,創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計的調(diào)動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。
    3、健全管理體制,酒店要實事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實可行的措施解決現(xiàn)實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平。
    4、增強大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達到標本兼治的目的。
    對于一個酒店來說,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務的意識更為重要。實習這一個多月,確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務的。于細微處見精神,于善小處見人情,酒店必須做到用心服務,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務,注意服務過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨特的關注??腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。
    大學生應聘酒店服務員簡歷篇十五
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    一、實習單位簡介。
    xx市永昌國際大酒店,位于榆林市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的陽光廣場東側(cè),具有得天獨厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米,總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米,商業(yè)面積為5501平方米,公寓面積為22866平方米。酒店于xx年4月20日動工修建,計劃于2018年12月投入使用。
    該酒店項目按照國家五星級標準設計,酒店的內(nèi)部功能布局和設施均按國家白金五星級酒店標準設置,酒店共有客房346間,公寓144間,大中小會議室及多功能廳12間,并可提供1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳,風味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務、休閑、健身等綜合設施一應俱全。
    在室內(nèi)、室外裝修設計上聘請國內(nèi)外知名設計公司,同時采用先進的施工技術和環(huán)保材料。投入使用后的永昌國際大酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務優(yōu)勢和團隊精神,始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務”的經(jīng)營理念,以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業(yè),并一如繼往服務榆林經(jīng)濟建設。
    二、實習內(nèi)容。
    在永昌的實習生活中,實習的部門是餐飲部分支的風味餐廳,在其擔任服務員一職。風味餐廳主要經(jīng)營榆林本地特色菜,可容納250人的同時就餐,其中包括四個包間。醉桃源就是我的包間,它不是最大的卻是最豪華的,其實就是比其它的包間多了一套沙發(fā),多了客用衛(wèi)生間。我每天負責醉桃源的一切,衛(wèi)生,餐具盤點,當然也包括最重要的客人用餐,當包間無客人的時候也會到大廳為客人服務。
    餐飲都是兩頭班,早上十點到下午兩點,下午五點到晚上九點半,如果值班就從中午的十二點一直到晚上九點半。每天早上九點五十提前十分鐘按時到崗,到部門后的第一件事就是每天的例會,例會會對昨天的工作進行總結(jié)然后對今天的工作進行安排;之后所有到崗員工對部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進行打掃,到十點三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間;十一點就到了我們的正式工作時間:
    客人來了坐定以后,首先向其問好,確定來客人數(shù),之后向其遞上菜單,在本子上記錄其點的菜品,如果客人在反復看了菜單后仍不知道吃什么這時就要主動詢問其的口味,向其推薦,客人點完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余對客人所點的菜品進行輸點。
    之后就是等廚房的出品,在傳菜生的配合之下將客人所點菜品盡快上桌,如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進行溝通進行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對臺面及周圍區(qū)域進行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。
    三、實習體會。
    (一)微笑。
    對于服務這個直接對客的一線行業(yè),微笑服務至關重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務的時候覺得不就是笑一笑有什么難的,但在實習中讓我深刻的體會到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個月的實習之后,微笑已成為我生活中必須要做的事。
    (二)靈活變通。
    三年的專業(yè)系統(tǒng)學習使我們對服務有了一定的理論認識,使我們在對客服務中對自身有一定的規(guī)范要求,以做到更好。理論來源于實踐。不同的顧客有不同的需求,我們在工作中,規(guī)范是不能滿足所有客人的,有些客人的需求有時比較特殊,一般規(guī)范難以包羅萬象,所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務,才能使我們的服務達到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
    (三)推銷技巧。
    在六個月的對客服務中,推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點什么,這時就需要服務員發(fā)揮推銷技巧向客人主動推薦。首先,詢問客人的口味及對菜品的喜好,然后針對客人的需求投其所好進行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷,都是六個月實習生活的累積和沉淀。
    其實點菜也是很有講究的,如顏色搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等,在我們的用餐過程中,有很多東西是不能同時食用的,如果客人點了海鮮,那么在最后上水果的時候就要注意了,果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;榆林的羊肉特別出名,也幾乎成為就餐客人的必點,在食用羊肉的時候需要注意,羊肉不能與醋同時食用的:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
    四、實習建議。
    (一)理論與實際操作的結(jié)合。
    在學校我們學習的都是理論知識,而在工作中更多的是需要實際操作:
    1、在學習的同時學校應有屬于自己的實際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道,什么是三點一線,而在實際操作中并不知道怎樣才算是三點一線;在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離,碗與骨碟的距離,酒杯該怎樣擺等,而實際操作中我們并不知道怎樣擺才合適,怎樣做才會更漂亮美觀。只有理論與實際操作的完美結(jié)合才能使我們在這個競爭激烈的時代更有機會。
    2、在社交禮儀的學習中我們知道見客要保持微笑,微笑的標準是露八顆牙齒,而我們卻不懂怎樣做才能時時刻刻使我們的微笑保持標準,而這也可以通過一定的方法達到比如說咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美,實際操作并不知道。
    (二)酒店英語的學習。
    英語已成為國際化的通用語,在高星級的酒店中對服務員的的英語要求也尤為的重要。英語的實際應用能力包括聽、說、寫,在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務。在三年的學習中很遺憾沒有接受過專業(yè)的酒店英語學習,在就業(yè)壓力如此大的時代任何東西都不能落下,當然學習也要求個人的主動性。
    五、實習總結(jié)。
    通過六個月的實習生活,我受益匪淺。我不僅向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧,體會到應該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的工作和學習打下了良好的基礎,也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。在此我感謝酒店領導給了我在貴酒店學習的機會,也多謝同事們多日來無私的照顧和關心,使我開心順利的完成在酒店的實習生活。最后,祝永昌國際大酒店生意興隆,財源廣進,和諧一家人,情系永昌情!
    前言。
    根據(jù)旅游管理專業(yè)教學計劃,20xx年xx月-20xx年xx月,我在上海吉臣酒店進行為其6個月的專業(yè)實習,實習崗位分別為前臺接待、餐飲服務和客房管理。通過實習,鞏固了所學的專業(yè)知識,了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務工作的基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。作為一名旅游管理專業(yè)的學生,實踐工作雖然勞累,但同時也帶給我更多的思考。
    一、xx吉臣酒店簡介。
    上海吉臣酒店座落于靜安區(qū)、長寧區(qū)和普陀區(qū)三區(qū)交匯的中心點——曹家渡商圈,與中山公園商業(yè)圈、靜安寺商業(yè)圈毗鄰。距南京西路商務區(qū)、上海展覽中心僅2公里車程,周邊高檔餐飲、購物、娛樂、休閑設施完善,是高品質(zhì)商旅人士的理想選擇。
    酒店擁有設計時尚、高雅的各式客房,并特別設有高級樓層、商務樓層、日式樓層、無煙樓層、行政樓層。高速因特網(wǎng)接口,國際衛(wèi)星多頻道、液晶掛壁式寬屏電視,國際國內(nèi)長途直播電話,客房內(nèi)保險箱,迷你酒吧,全套豪華洗浴用品以及人性化的服務為您的商旅平添一份溫馨、舒適。
    位于酒店一樓的歐式咖啡西餐廳,其優(yōu)雅的氛圍,可為客戶提供融合多樣飲食文化并廣受歡迎的各國料理,有自助式早餐、全天候的餐點、主題式自助餐,維多利亞及法式零點美食,并適合舉辦如生日派對、歐式溫馨婚禮或團隊聚餐等各式活動。舒適的環(huán)境、美味的餐點將帶給顧客難忘的體驗。
    由香港頂級餐飲品牌--皇上皇餐飲集團奉上正宗港式粵菜及東北經(jīng)典名菜,知名港廚的精湛廚藝更是非同凡響,精致美味的日式料理可讓客戶領略到東瀛風情。
    二、實習崗位與內(nèi)容。
    (一)酒店前臺接待。
    1、早班工作流程化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品,仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務。
    隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。
    2、中班工作流程交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費,并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準備。
    3、夜班工作流程交接班,清點帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務,隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進上班未進事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確。
    提取房費、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業(yè)收入全部上交財務。電腦過帳,打印制做報表——對前臺日常單據(jù)及表格進行整理、歸檔和補充,整理和補充小賣部商品,做好話務監(jiān)控和相關記錄,打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務記錄,為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準備。
    (二)酒店餐飲服務。
    1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
    2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
    3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下?!堄孟憬怼?。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”
    4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下?!堄貌琛?。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
    5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是???,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
    大學生應聘酒店服務員簡歷篇十六
    實習是每個學生完成學業(yè)最重要的課程。也是檢驗我們是否順利完成學業(yè)的試金石,也是從校園到社會的橋梁。加深對職業(yè)和行業(yè)的了解,確認自己喜歡或擅長的職業(yè),為學生向?qū)I(yè)人士過渡做好準備,增強求職時的競爭優(yōu)勢。實習報告是我這四個月實習生活的總結(jié)。收獲快樂,反思不足,對你以后的生活會有很大的幫助。
    一、前言。
    12月26日,2xxx,4月22日,2xxx,根據(jù)學校的統(tǒng)一安排,我們一班同學乘北京永泰喜來登來到四點實習。四個月轉(zhuǎn)眼就過去了,這段時間的感情苦中帶甜。在每天緊張而充實的工作中,不知不覺就完成了實習期。回想起來,我的內(nèi)心充滿了激動,這也讓我感到無限的感動。
    二、實習背景。
    北京永泰喜來登四點酒店是一家五星級高端度假酒店。酒店位于北京信息產(chǎn)業(yè)中心海淀區(qū),距離北京各大政府機關、商業(yè)機構、研究中心、中關村高科技工業(yè)園、各大高校僅十分鐘車程。方便到達著名的旅游景點,如頤和園、長城和國家體育館。距世界第二大購物中心金源燕莎購物中心僅一步之遙。酒店咖啡廳服務員實習報告。酒店總建筑面積8.4萬平方米,高45米。酒店擁有355間設備齊全的客房和套房。面積從38平方米到450平方米不等。所有房間都簡單舒適,配備了最先進的技術,包括喜來登的四點、37英寸或42英寸液晶平板電視、ip無繩電話、無線高速互聯(lián)網(wǎng)接入和帶獨立淋浴/浴缸的浴室。它配有娛樂中心、游戲室、自習室、可容納12人的餐桌/會議桌、酒吧和廚房區(qū)、兩間臥室和帶按摩浴缸、桑拿浴室和私人健身房的主浴室。葡萄酒餐飲設施也很齊全。是一家融合西方文化的主題酒店。它不僅向人們展示了豐富的美國和大陸習俗,滲透了不同的生活方式,而且通過一種成熟的外國酒店商業(yè)模式,為中國酒店業(yè)的發(fā)展提供了一種新的思維方式。
    三、實習崗位及職責。
    我的實習崗位是咖啡店。我的全名是伊克樂咖啡館。我想取這個名字是因為我希望我的客人在這里用餐時能感到溫暖和快樂。這里的環(huán)境很舒適,動感的音樂讓人隨時保持愉悅的心情。透過窗戶,你可以看到欣欣向榮的樹木和鮮花,讓人感到非常溫暖和舒適。有種回歸自然的感覺,讓人感覺疲憊,壓力一下子消失。餐廳分為兩個吸煙區(qū)和兩個非吸煙區(qū)。來這里吃飯的外賓也很多,所以對英語的要求比較高。在短暫的實習中,我深深感受到自己知識的膚淺,以及在實際應用中專業(yè)知識的匱乏。學了十幾年英語,發(fā)現(xiàn)還是說不了幾句地道的英語,經(jīng)常聽不懂外國人說什么。每次和他們說話,我總是很緊張,害怕自己聽不懂或者出錯。唉,真的白學了。我必須努力學好我的英語口語。好像沒有我想象的那么簡單,英語是絕對不可能懂的。這讓我覺得壓力很大,因為很多時候我覺得我的英語不如那些沒上過大學的人。
    作為一個剛出去實習的學生,他之前從未接觸過酒店行業(yè),所以對自己的工作相當陌生。實習四個月,開始改變對餐飲服務員的印象,不像別人眼里那么死板。做一個好服務員不是那么容易的。就像所有服務行業(yè)一樣,你無法表達自己的惡感。你要遵守的原則是:客戶就是上帝。你應該一直保持微笑。當你遇到客人時,你應該主動和他們打招呼。你要注意自己的gfd,精神狀態(tài)去上班。
    四、實習內(nèi)容。
    在學校學了兩年半的理論知識,現(xiàn)在終于有機會踏入社會試拳了。20xx年12月底,我們來到北京,真正邁出了實習的第一步。簡單面試后,我們分開分配到各個部門,我分配到酒店餐飲部的咖啡廳。
    為期三天的培訓讓我們對酒店結(jié)構和我的工作范圍有了大致的了解。上班第一天,經(jīng)理分配給我的崗位是咖啡館酒吧。第一次工作的感覺很新奇。酒吧的任務是儲存、收集和供應餐廳里的飲料給服務員。這個職位教會了我很多關于飲料的知識,比如咖啡的種類和各種咖啡的制作。在這個崗位上呆了一個月,我被分配去參觀這個地區(qū)??磪^(qū)的主要任務是給客人倒咖啡或者茶,幫客人吃完飯把空盤子拿走。我也想看自助餐,主要負責自助餐臺的清潔和餐桌上材料的及時供應。剛來的時候,我?guī)缀趺刻煸缟衔妩c半上班。我很少有時間睡懶覺。我有點不舒服。我每天都覺得累。每天面對工作都是一副躲躲閃閃的態(tài)度,責任感極度缺乏。后來經(jīng)理安排了一個特別嚴格的員工來教我。這讓我改變了懶惰的壞習慣。我不能在她面前做錯事,不然會被罵。一開始經(jīng)常被她罵,讓我覺得有點不舒服,但并沒有因為被罵而變得抑郁,而是把他的罵當成了鞭策。除了罵我,他下次還會教我怎么辦,或者告訴我我的缺點在哪里。酒店咖啡廳服務員實習報告。隨著他的接觸越來越多,我從她身上學到了很多好的東西,比如他做事的認真和毅力,也看到了很多不好的地方。好的東西我確實看到好的思奇,不好的東西自己比較,有則改之,無則加勉。隨著時間的推移,我學到的東西越來越多,基本可以應付自己的工作。我在同事和經(jīng)理眼中的形象慢慢轉(zhuǎn)正。我要感謝部門的所有人,是他們讓德拉變得成熟,比新的德拉更優(yōu)秀。同時還要感謝自己,感謝自己的堅持,感謝自己對別人對我看法的正確理解,感謝自己在工作中能夠以更成熟的態(tài)度面對別人的指責。
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    大學生應聘酒店服務員簡歷篇十七
    性別:女。
    年齡:21歲。
    工作經(jīng)驗:一年以上。
    居住地:徐州。
    學歷:中專。
    電話:
    最近工作經(jīng)歷。
    公司:徐州xx度假餐廳。
    行業(yè):酒店/旅游,餐飲業(yè)。
    企業(yè)性質(zhì):民營。
    負責餐前檢查工作,并按標準擺臺,準備開餐的各類用品和用具;對餐廳的設備進行清潔保養(yǎng);保證客人在優(yōu)雅,清潔,安全的環(huán)境下就餐。
    離職原因:向往一個更能發(fā)揮自己能力,更能體現(xiàn)團隊精神的一個團隊。
    可以根據(jù)菜單和酒水單,向賓客進行積極且有技巧的推銷,及時征詢賓客意見和建議,盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時將客人意見填寫在客情表上反映給領班。
    熟悉餐廳服務操作流程,給客人提供最好的服務,并且能做到酒店餐飲服務員儀容儀表要求,個人形象良好,身高170cm體重58kg符合崗位要求。另外具有食品衛(wèi)生,防火,事故預防方面的知識,確保個人健康和清潔衛(wèi)生,在工作中,積極參加培訓,使得個人服務技巧技能和綜合業(yè)務知識有不錯的表現(xiàn)。
    個人信條:世上沒有不會進步的人,只有不愿意進步的人,挑戰(zhàn)才會超越,努力才會成功。
    大學生應聘酒店服務員簡歷篇十八
    尊敬的人事部領導:。
    您好!
    我叫xxx,是一名x大學xx專業(yè)的應屆生(或者從xx年開始工作,之前在在xx酒店從事服務員的工作。)借此擇業(yè)之際,我懷著一顆赤誠的心和對事業(yè)的執(zhí)著追求,真誠地推薦自己。
    本人形象氣質(zhì)佳、普通話流利、態(tài)度端正、善于學習,在學習工作中吃苦耐勞、服務意識好,有較強的應變能力和不慌亂的處世風格,熱愛服務事業(yè),在校期間,系統(tǒng)學習了酒店相關專業(yè)的理論與實踐知識(或者在過往的工作中在xx酒店擔任服務員,主要做傳菜員/前臺接待/侍者等這些根據(jù)情況而定,并且以社會對人才的需求為向?qū)?,努力使自己向復合型人力方向發(fā)展,在課余時間,學習英語知識,有一口流利的英語。)。
    本人想尋覓一份大型酒店服務員或者餐廳侍者的工作,恰好在網(wǎng)上看到貴公司的招聘信息,相信我也符合您們的招聘條件,請公司信任我。隨信附上個人求職簡歷,簡歷見附件,期待您的反饋!
    無論您是否選擇我,尊敬的領導,希望您能夠接受我誠懇的謝意!
    祝愿貴單位事業(yè)蒸蒸日上!
    大學生應聘酒店服務員簡歷篇十九
    在現(xiàn)在社會,越來越多的事務都會使用到報告,報告具有成文事后性的特點。那么報告應該怎么寫才合適呢?以下是小編收集整理的大學生酒店服務員打工實習報告范文,歡迎閱讀與收藏。
    自從走入大學,就業(yè)問題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊,成了說不完的話題,然而當今社會,無論什么工作,都總是“有經(jīng)驗者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,以及鍛煉與提升自身的能力,在這個暑假我開始了自己的社會實踐。
    不管是哪個崗位,都有其中的知識;不管從事哪份工作,都必須以一個平常心去接納,并對此份工作進行學習,以致做到最好!這個假期,我的工作是一名普通的服務員,可能在大多數(shù)人心中,都不大看好這份職業(yè),覺得這只是伺候人,端茶倒水的簡單工作,一開始我也這樣認為。但當自己真的接觸了這份工作時,才體會到自己原來的想法是多么的可笑。
    由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工,所以一開始我們進行了為期15天的短期培訓,培訓過程當中我們學到了很多不知道的東西,同時也深刻體會到任何工作都有難度,只有持之以恒才可以成功。例如,頭幾天我們先進行了口頭講解培訓,經(jīng)理以上領導,以及外聘指導導師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項,餐桌禮儀,以及如何心理定勢等關鍵問題,每日下午我們也會進行一些實操,例如練習托盤等。以前看到酒店服務員托托盤也不覺得有什么,但當親身體會到時,才感受到了他們的不容易。通過長時間的練習我們同樣也找到了一些技巧···在培訓過程中,我們雖然很辛苦,但我們學到的東西也很多,這些在以后的工作生活中,都是很有幫助的。
    通過這次的暑期社會實踐經(jīng)歷,是我學到和懂得了許多,我懂得了賺錢的艱辛,所以以后我會很節(jié)儉;在工作過程中我也同樣學會了如何端正態(tài)度,擺正位置,不論做什么工作,都不該隨意挑剔,或伴有不滿不服態(tài)度,而是應該正確看待自己的工作,發(fā)現(xiàn)其中的樂趣,努力做到最好。同時我也看到了一些不公正不公平,但是我們也不可以任性與其較勁,而是應該學會忍耐,用實際工作去證明自己的實力,去打消別人的異樣眼光,讓他人真正信服···總之,這次難忘的暑期實踐經(jīng)歷使我受益匪淺,對我以后的發(fā)展起著十分重要的作用。
    大學生應聘酒店服務員簡歷篇二十
    實踐職務:
    實踐地點:
    常州市武進區(qū)焦溪紅都大酒店。
    實踐時間:
    7月31日至8月15日。
    實踐者:
    1008高曉丹。
    自從走進了大學,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,在這段假期里,耐不住閑的我開始了假期社會實踐-做一名服酒店務員。
    一、實踐基本情況介紹。
    其實,對于酒店的一切,我了解的很少很少,一點工作經(jīng)驗都沒有,而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗的新手,很容易被前輩欺負,也很容易犯一些低級錯誤,7月10號我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作。我想通過這一次實踐,能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會交際能力。同時,也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠,要扎扎實實從最基本的做起!總體來說,我總結(jié)了幾個我這次實踐的幾個基本目的:1,通過實踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅持毅力!豐富自己的思想,加深自己對社會的認識!
    2,切身了解社會服務市場的目前狀況,為將來自己進入社會做好準備。
    3,熟悉酒店服務環(huán)境,服務模式,為將來全面發(fā)展打好基礎。
    4,通過自己親身體會,以及前輩的現(xiàn)場指導,希望能學到許多學校學不到的寶貴經(jīng)驗。
    5,,酒店實習是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓練。在整個實習過程中充分調(diào)動我的主觀能動性,深入細致地認真觀察、實踐,使自己的動手能力得到提高。
    6,通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力。
    7,學習到一定的管理能力,俗話說“知人善用,此乃王道”。
    8,學會處理好人與人之間的關系,尤其是和自己同事之間的關系!處理好關系,才能讓自己更好的適應不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。
    二、實習過程:
    第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動。幸好酒店有派人帶我們,這個前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的`的基本工作情況和該如何展開..不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。
    之后,我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過端了四盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盤子都搶著端,讓我著實感動了一把。
    我和另一個實習生在這個實習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務和點酒,當然也負責開吧。剛開始的幾天,由于對工作的不熟悉,我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時就可以搞定了。
    過了適應階段后,我了解了自己該做什么:時間到了就去開吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。
    也許我比較外向,也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個人負責一個包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團團轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié),紅都大酒店飯店還有個龍蝦節(jié),頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
    還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主要任務是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
    三,實踐結(jié)果與分析。
    通過這次實踐,我知道,任何一項看似簡單的工作都需要很大的努力才能做好,別看服務是一項簡單的工作,以前,我看著那些服務生就是走來走去,看起來很簡單嘛,但你真的做起來的時候,你不懂技巧的話,那可真是一種煎熬啊,開始工作時我感覺很累,而且很不適應,幾度想就這樣放棄得了,但最后我還是堅持了下來。寶貴的實踐經(jīng)歷勝過我們在學校學到的任何理論,雖然這樣的實踐很平常,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,有了這樣寶貴的經(jīng)驗后,會給我們以后提供很多有利的幫助的。以后,當我們真正面對困難的時候,我們會發(fā)現(xiàn)自己比校內(nèi)的學生多了一份淡定和冷靜。在生活中,我們也要多注意細節(jié),細節(jié)決定成敗,這是很多成功人士的人生格言,對我也會是很有幫助的。社會實踐雖然骨感,但給我的社會卻不是那么一點點。你多實踐,你的生活就會越來越精彩,你多實踐,你的人生也會越來越精彩。