總結(jié)可以提供經(jīng)驗教訓，為今后的工作提供參考。寫總結(jié)時，我們可以運用一些統(tǒng)計數(shù)據(jù)和圖表，以增強總結(jié)的可信度和有說服力。接下來，讓我們一起來看看小編為大家準備的這些總結(jié)范文。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇一
20xx年以來，我局在當?shù)卣吞K州市局的正確領導下，忠實踐行“三個代表”重要思想。按照“深化專營，強化管理，打建結(jié)合，標本兼治，樹立形象”的工作方針，緊緊圍繞保護人民群眾利益、服務社會經(jīng)濟發(fā)展的工作目標，加強對鹽業(yè)市場的稽查和監(jiān)管，嚴厲打擊出現(xiàn)在食鹽市場的制售假冒偽劣食鹽活動，有力地保障群眾飲食安全。20xx年，我局共出動執(zhí)法人員494余次，查處各類鹽業(yè)違法案33起，沒收非法鹽產(chǎn)品1.2噸，罰款2.74萬元。現(xiàn)將20xx年食品安全工作總結(jié)如下：
一、加強宣傳，提高群眾防范意識。
根據(jù)××省鹽務管理局、××省鹽業(yè)集團公司關(guān)于開展千鄉(xiāng)萬戶送碘鹽活動的.通知要求和精神，我局領導高度重視這次活動，真正做到主要領導親自過問，分管領導具體抓好落實，認真組織好活動的開展，并落實人員，明確分工，責任到人，保證活動所必須的費用，確?；顒有Ч?0xx年5月15日是全國第十五屆“防治碘缺乏病日”，我局聯(lián)合××市衛(wèi)生局、××市教育局、××市血地防辦以及××市疾控中心聯(lián)合舉辦主題為“堅持食用碘鹽，享受健康生活”的碘缺乏病防治活動。在現(xiàn)場開展了碘鹽和碘缺乏病知識的咨詢活動，工作人員通過宣傳版面、分發(fā)宣傳資料、現(xiàn)場指導等形式，向群眾宣傳碘缺乏的危害、碘缺乏所致的智力損害，以及碘缺乏病防治措施、如何識別真假碘鹽、存放碘鹽的注意事項等文秘雜燴網(wǎng)知識，告誡全社會公民自覺抵制私鹽，增強公民的食鹽安全知識和防范意識。此外利用110聯(lián)動鼓勵廣大群眾積極舉報投訴，形成專業(yè)部門和全社會對販私、售假的監(jiān)督網(wǎng)絡，收到了較好的效果。另外我局還在市廣播電臺開辟“鹽業(yè)市場與管理”專欄節(jié)目外，還對查處案件進行媒體曝光，采訪違法人員進行反面教育。
二、加強日?；?，嚴防偽劣食鹽流入市場。
今年××，××鹽業(yè)市場受地理位置、交通條件等影響，假冒偽劣食鹽對鹽業(yè)市場的影響較大，外來人口的增加，副食經(jīng)營遍地開花，無證無照經(jīng)營甚多，對食鹽市場的監(jiān)管帶來了壓力。食鹽是生活必需品，管理上稍有差池，其后果不言而語。我局鹽政科把日常檢查適時轉(zhuǎn)向農(nóng)貿(mào)市場，外來人員較多的零售商店以及邊界地段，并加大了對企業(yè)、工地的食堂的檢查力度，以確保鹽業(yè)專營地位。加強對重點地區(qū)進行重點打擊，針對本市農(nóng)貿(mào)市場、支塘食品城加大打擊力度。通過上述工作，相繼查獲了發(fā)生在虞山鎮(zhèn)、www.梅李、支塘、趙市銷售及使用假冒食鹽案。
三、加大聯(lián)合執(zhí)法工作，嚴厲打擊鹽業(yè)違法案件。由于多年對市場監(jiān)督的高壓態(tài)勢，販私、售假活動越來越隱蔽，手段更狡猾。
為此，我們積極與公安、衛(wèi)生、工商部門的聯(lián)系，爭取他們的支持和幫助。今年2月，接公安舉報，由公安、工商、鹽政對尚湖鎮(zhèn)建華村一住宅檢查，發(fā)現(xiàn)該處存放有非碘鹽及大量假冒雙溝酒。與虞山衛(wèi)生中隊一起聯(lián)合檢查招商城區(qū)域?qū)W校食堂，3月24日，再次與虞山衛(wèi)生中隊一起聯(lián)合檢查古里鎮(zhèn)區(qū)商店，查獲假冒食鹽40公斤。
四、加強鹽政隊伍建設，提高執(zhí)法水平。
在日常工作中著重提高執(zhí)法人員辦案能力和辦案技巧，加強執(zhí)法人員政治素質(zhì)和業(yè)務素質(zhì)教育，使全體執(zhí)法人員具有行政執(zhí)法責任感，把鹽政隊伍建設成過得硬，頂?shù)米?，拖不垮，禁得起考驗同時，在加強治理鹽業(yè)市場正常秩序中作出一定的貢獻。
對于20xx年工作，我局將一如既往在市食安會領導下及成員系統(tǒng)的支持配合下，積極深入開展對鹽業(yè)市場的監(jiān)管工作，加大處罰力度，切實維護群眾食鹽健康安全。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇二
20__年，在縣委縣政府和市局的正確領導下，__縣鹽業(yè)局以黨的群眾路線教育實踐活動為動力，持續(xù)開展“一創(chuàng)雙優(yōu)”活動，認真落實食鹽專營政策，加大市場監(jiān)管力度，確保了食鹽安全;加大市場服務力度，確保了食鹽供應;加大宣傳工作力度，確保了群眾碘鹽意識提高;積極推進各項目標任務落實，化解糾紛償還債務，確保了清豐鹽業(yè)大局穩(wěn)定，確保了各項工作扎實有效開展，圓滿完成了與縣政府簽訂的各項責任目標?，F(xiàn)將一年來所做工作總結(jié)如下：
一、責任目標完成情況。
(一)工作目標：食鹽購進3660噸，占年計劃3630噸的100.83%，食鹽銷售完成3666噸，占年計劃3630噸的100.99%;商品銷售收入560萬元，占年計劃500萬元的112%，實現(xiàn)利稅27萬元，占年計劃27萬元的100%。保證了合格食鹽市場占有率在98%以上。
一年來，全局上下積極開展加碘食鹽監(jiān)督檢查，全面加強食鹽質(zhì)量安全管理，積極配合有關(guān)部門開展食品安全專項整治活動，確保了全年安全無事故，確保了全縣轄區(qū)內(nèi)食鹽安全。
(二)共性目標：一年來，切實加強黨風廉政建設，領導班子成員嚴格遵守廉潔自律有關(guān)規(guī)定，無違法違紀問題發(fā)生，單位工作人員無重大違法違紀問題發(fā)生。
二、采取的主要工作措施。
(一)強化食鹽專營，規(guī)范市場秩序。
1、抓好業(yè)務工作，確保食鹽供應。
一是落實計劃，確保購銷任務完成，做到了合理安排，及時調(diào)運;二是時刻關(guān)注食鹽零售市場和用鹽企業(yè)，業(yè)務人員保持經(jīng)常隨隊下鄉(xiāng)，及時向稽查隊反饋掌握情況，確保供應，監(jiān)督到位;三是規(guī)范大包鹽管理，嚴禁向飲食攤點、學校食堂、飯店供應大包碘鹽。
2、抓好鹽政工作，確保食鹽安全。
一是開展專項整治，凈化鹽業(yè)市場。在元旦春節(jié)、五一端午節(jié)、中秋國慶假期前，先后組織開展食鹽安全專項整治行動，特別對農(nóng)村設婚宴的大型、中型飯店嚴格細致檢查，有效規(guī)范了市場經(jīng)營秩序;在高考期間，重點針對學校餐廳進行了食鹽安全檢查，促進了學校集體用餐場所的規(guī)范管理，避免了集體食物中毒事件發(fā)生;2月中旬、9月初針對學校開學時，對全縣中小學校和幼兒園食堂開展檢查，使用鹽行為更趨規(guī)范;按照省市局安排，5月份開展了對全縣集貿(mào)市場中食鹽銷售行為的規(guī)范性管理，有效遏制了違法行為，市場秩序明顯好轉(zhuǎn)。6月1日至7月15日開展食鹽安全大檢查活動，經(jīng)過一個多月的努力工作，查處鹽業(yè)違法案件8起，其中移交公安機關(guān)2起，確保了我縣群眾“舌尖上的安全”。7月7日到8月10日開展全縣飼料生產(chǎn)企業(yè)用鹽專項整治行動，我局抓住檢查重點，在活動中采取多項有效措施進行整治，對全縣飼料生產(chǎn)企業(yè)用鹽情況逐一建立完善了銷售臺賬，實行常態(tài)檢測制度，進一步加強了監(jiān)管，確保了畜牧用鹽的正常供應。
二是整合執(zhí)法隊伍，增強鹽政力量。根據(jù)稽查人員減少現(xiàn)狀，于3月初對兩個稽查隊進行重新整合，兩個隊合車合人，轄區(qū)、任務不變，各司其職、各負其責，共同管理，繼續(xù)實行隊長負責制，從而加大了稽查力度，增強了執(zhí)法力量。
三是加強鹽鹵水井站的管理與服務。與鹽水井負責人溝通協(xié)調(diào)，搞好服務，確保打井用鹽供應;規(guī)范了液體鹽的調(diào)撥行為管理，今年共定向調(diào)撥液體鹽33車次1051立方米。
四是把握分季節(jié)監(jiān)管重點。從3月份起，重點對縣城早餐和夜市餐飲服務行業(yè)每月進行一次檢查;6月中旬在食品安全宣傳周活動中，與公安部門聯(lián)合查夜市餐飲集中場所6處，從而規(guī)范了餐飲服務用鹽行為;秋季對辣椒市場腌制用鹽戶和工業(yè)園區(qū)腌制企業(yè)的時刻關(guān)注，加強了季節(jié)性用鹽管理，今年辣椒用鹽260噸，保證了食鹽供應、服務及時，確保了監(jiān)控到位。
五是加強食鹽零售許可證的管理工作，取締無證經(jīng)營。?做好宣傳工作。按照市局工作安排，及時制定工作方案統(tǒng)一思想、通過前期培訓統(tǒng)一認識統(tǒng)一宣傳口徑。從9月15日起，通過會議傳達、制定提綱下鄉(xiāng)入點宣傳、電視廣告同步全天播出20天、印制3000份六部門通告(《關(guān)于規(guī)范食鹽經(jīng)營行為取締無證經(jīng)營食鹽的通告》)張貼宣傳并發(fā)給所有食鹽零售商戶(包括無證經(jīng)營戶)等形式進行宣傳，做到正確引導、打造輿論，確保家喻戶曉，公開透明。?做好排查摸底核準工作。9月20日起，局領導與抽調(diào)出的行政業(yè)務人員配合兩個稽查隊，對全縣食鹽經(jīng)營戶的基本情況進行了登記摸底和實地考察，提出了網(wǎng)點設置的初步意見：規(guī)劃設立1200個左右食鹽零售網(wǎng)點。?做好審證年檢工作。通過宣傳政策、張貼公告、調(diào)查了解，以補足合理庫存、完善必備手續(xù)、年檢與發(fā)證同步進行方式，并以先鄉(xiāng)鎮(zhèn)后村莊、先易后難原則展開工作。
六是加強日常市場管理，繼續(xù)堅持“網(wǎng)點周圍訪十戶”制度。3月底在仙莊鄉(xiāng)白家村訪查時，發(fā)現(xiàn)群眾有兩戶食用無碘鹽，經(jīng)過細問得知在村中門市買的，隨對該門市進行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)有私鹽，經(jīng)過細訪在距該門市有1里地的偏僻家中查獲私鹽750公斤。
七是強化聯(lián)合執(zhí)法，充分發(fā)揮協(xié)作作用。積極與縣食安辦、公安、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門加強聯(lián)系，搞好配合。4月18日，根據(jù)市局反饋情況在“食鹽安全訪萬家”活動中發(fā)現(xiàn)的私鹽線索屬我局轄區(qū)，按照市局指示，精心組織人員對馬莊橋鎮(zhèn)菜市場和周圍實行了全方位的盯守監(jiān)視，經(jīng)過兩天努力，于20日成功查獲私鹽，并在當?shù)嘏沙鏊鶇f(xié)助下，順藤摸瓜一舉端掉一處私鹽窩點，這次行動共查獲私鹽400斤。5月21日接舉報稱一輛由北京發(fā)往濮陽的客車上捎帶有私鹽，估計晚上10點多路過清豐，我們及時組織人員與交警配合上路進行檢查，查獲假冒北京2斤裝小包私鹽1噸;并針對客車捎私鹽情況，我們積極與車站溝通，由站長召集跑北京的司機，我們給他們講明了政策法規(guī)得到了支持，通過協(xié)調(diào)堵住了私鹽流入。繼續(xù)堅持巡查，加大巡查密度，提高巡查頻率，對我縣東部、西北部與山東、河北相鄰邊遠鄉(xiāng)村、重要路口，開展巡查和全方位的檢查，不給私鹽販子可乘之機，通過整治起到了遏制私鹽流入效果，減少了私鹽對邊遠鄉(xiāng)村群眾的危害。
今年以來，共檢查食鹽零售網(wǎng)點1869家、食品生產(chǎn)加工用鹽企業(yè)28家、農(nóng)貿(mào)市場17家、飼料生產(chǎn)企業(yè)7家、學校集體食堂24家、工地食堂5家、職工食堂8家、小餐館和流動飲食攤點179家，及時清理糾正4起違法使用假冒偽劣私鹽的錯誤行為。保證了食鹽市場秩序穩(wěn)定，確保了群眾用鹽安全。
一年來，全局上下自覺遵守鹽業(yè)法規(guī)，管好了轄區(qū)市場，依法查處涉鹽違法案件45起，查扣私鹽、假冒碘鹽5.21噸，罰款2.35萬元，維護了鹽業(yè)秩序，凈化了鹽業(yè)市場，依法辦案率100%，案件結(jié)案率在98%以上，無一件錯案。
3、做好宣傳工作，提高防范意識。一是在春節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)假日前后展開宣傳;二是逢集趕會局領導帶頭，設路邊咨詢臺主動宣傳;三是在法定宣傳日展開宣傳，在“3.15”、“5.15”、“6.10”“9.19”組織開展咨詢臺宣傳活動，發(fā)傳單、講常識，做真假鹽對比;四是利用“食鹽安全訪萬家”活動開展宣傳;五是堅持日常入戶宣傳訪查工作，在群眾灶臺前開展宣傳;六是結(jié)合今年我省三地接連發(fā)生食物中毒事件的接口，掀起以確保全縣群眾“舌尖上的安全”為主題的宣傳活動。
一年來，共出動宣傳車輛420余臺次，宣傳人員980余人次，開展大型宣傳6次，擺放展板24塊次，懸掛宣傳橫幅6條，新印制關(guān)于碘缺乏危害常識、低鈉鹽、海藻碘鹽、精純鹽等各類鹽產(chǎn)品介紹傳單50000余份，散發(fā)各類傳單24000余份。在局大院設立迎客墻“健康教育宣傳欄”對碘鹽知識、鹽業(yè)法規(guī)政策、碘缺乏危害及用鹽常識進行宣傳和引導，為提高群眾碘鹽防范意識做出了積極努力。
(二)強化內(nèi)部監(jiān)督，保持大局穩(wěn)定。
1、加強財務管理，完善內(nèi)部控制制度，嚴把開支關(guān)，提倡節(jié)儉，壓縮成本。
2、償還外債，保持穩(wěn)定。一年來共償還外債8.4萬元。其中1月份張東環(huán)社會集資案經(jīng)法院多次庭外調(diào)解成功，一次性償還本金及利息5.8萬元，3月份還農(nóng)行貸款0.5萬元，5月份償還社會集資0.9萬元，6月份償還職工風險金1.2萬元?，F(xiàn)籌款為年終償還外債做準備，以確保清豐鹽業(yè)大局穩(wěn)定。
(三)其他工作開展情況。
1、確保了職工收入增加、福利改善。從今年1月份起給在崗內(nèi)退職工交納住房公積金;2月份組織完成了我局69人的社?？?一卡通)個人信息采集錄入工作，按月為56位干部職工交納了養(yǎng)老金;9月份為54位職工續(xù)交了職工醫(yī)療保險，為34位職工家屬續(xù)辦新辦了居民醫(yī)療保險;10月中旬，為全局同志進行了健康體檢。
2、慰問困難職工和群眾。春節(jié)假期登門看望離退休干部職工并帶去了慰問品，給特困職工送去慰問金3千元;1月20日按照縣委縣政府“訪貧問苦送溫暖”活動安排，我局到高堡鄉(xiāng)王莊村給貧困家庭送去慰問金2千元。
3、組織開展好其它中心工作。我局“群眾路線教育實踐活動”圓滿結(jié)束;持續(xù)開展的“一創(chuàng)雙優(yōu)”活動，按照活動時間要求節(jié)點，正有序進行;依法行政、平安建設、黨風廉政、黨務政務廠務公開、政風行風建設、機關(guān)效能、雙評議、群眾滿意基層站所創(chuàng)建等工作順利開展。
三、工作中存在的主要問題及原因。
1、由于鄰省管理體制不順等原因，造成我縣靠近邊界地區(qū)受偽劣私鹽沖銷仍然嚴重，特別是面臨鹽業(yè)改革的嚴峻形勢，市場監(jiān)管難度加大。
2、鹽價升高，占壓資金增多，造成資金緊張，靠集資經(jīng)營使成本增加，困擾了我局正常經(jīng)營。
3、債務包袱仍是難以化解的難題。
4、因縣城統(tǒng)一規(guī)劃，我局面臨搬遷，有很多問題需要妥善解決。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇三
同時，在我縣鹽務局全體人員的通力協(xié)作和共同努力下，使今年的鹽政工作取得一點成績。其中，檢查零售環(huán)節(jié)6800戶，檢查用鹽企業(yè)3050家，抽查飲食攤點、機關(guān)、學校食堂1560家，調(diào)查居民灶臺30580戶，發(fā)放宣傳資料6萬余份，創(chuàng)建食堂安全鹽6個，全年碘鹽覆蓋率達100，合格率均在98以上。
一、具體做法是：
（一）加強宣傳，服務群眾。
我縣鹽務局在“3.15”和“5.15”期間以及開展的“防治碘缺乏病日活動”活動期間，充分利用集市、廣播、電視等，向廣大群眾進行鹽業(yè)法規(guī)的宣傳，散發(fā)“碘鹽使用和保護”、“碘缺乏病及癥狀”、“碘缺乏病的防治”等宣傳單6000多份，6月中旬與市鹽務局一起深入鄉(xiāng)村向群眾進行宣傳，提高群眾的防范意識，認識了假冒偽劣食鹽及對人體的危害，加強自身的保護，這些活動的開展受到了廣大群眾的稱贊和好評。通過這種多種形式的宣傳，在社會上起到了一定的效果，使更多的人受到教育，增長了知識。
（二）加強日?；椋瑖婪啦缓细袷雏}流入市場。
由于近幾年我局打擊鹽業(yè)違法行為的高壓態(tài)勢，以及制假、售假行為已經(jīng)受到法律的制裁，給私鹽販子造成了一定的威懾力，但并不表示他們不會從事制假、售假的行為，他們的手段變?yōu)楦与[蔽和狡猾，查處難度增加，為鹽政工作帶來了新的挑戰(zhàn)。將原來注重市場檢查的工作重點轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)村地區(qū)以及城郊結(jié)合部的市場、外來人員集居地的零售商店、邊界地區(qū)村民家中使用食鹽情況的檢查，做到不放過發(fā)現(xiàn)蛛絲馬跡的線索，并進行追根問底的徹查，直到查到源頭。加大了與當?shù)氐钠髽I(yè)、工地食堂的檢查力度，杜絕不合格食鹽的流入，保證人民群眾的身體健康。
（三）加強依法行政工作的全面展開。
我縣鹽務局端正執(zhí)法理念、規(guī)范執(zhí)法程序、控制執(zhí)法隨意性等方面下功夫，防止濫用權(quán)力、違規(guī)操作、裁量不公、亂管亂罰等不作為、亂作為現(xiàn)象，將鹽業(yè)行政工作不斷推向更高水平。嚴格執(zhí)行“首查教育、二查整改和整改到位不處罰”的工作原則，使行政執(zhí)法更加人性化。積極推進市政府的行政權(quán)力網(wǎng)上運行工作的，并認真開展行政權(quán)力的梳理工作及時上報市法制辦。嚴格貫徹落實縣行政執(zhí)法人員的執(zhí)法禁令，不斷規(guī)范行政執(zhí)法行為，切實加強本單位行政執(zhí)法隊伍建設和監(jiān)督管理，進一步樹立行政執(zhí)法隊伍良好形象。
（四）加強專項行動的力度。
我縣鹽務局積極參加上級有關(guān)部門部署的各項專項行動，真正做到主要領導親自過問，分管領導具體抓落實，并落實人員，明確分工，責任到人，確保活動效果。今年年初開展的'“元旦”、“春節(jié)”和兩會期間的專項活動中，我局對全市主要的幾個農(nóng)貿(mào)市場、飯店、賓館進行了食鹽專項整治，確保節(jié)日和兩會期間不發(fā)生一起食鹽安全事件。在此次專項活動中，通過與公安、工商等部門的合作，成功地制止了一起再生鹽流入市場的行為，使不安全的隱患和不規(guī)范行為消滅在萌芽中，食鹽市場的到了凈化。
二、存在問題及明年的工作方向。
1、必須進一步采取多種形式，有針對性舉辦業(yè)務知識培訓，不斷提高執(zhí)法人員和協(xié)管人員的業(yè)務素質(zhì)，以適應新形勢下鹽政管理的工作需要。
2、必須進一步加大鹽政法制宣傳力度，提高各類人群主體的法律意識。
3、必須進一步加強服務意識，即市場監(jiān)管力度，確保市場的穩(wěn)定狀況。今年的工作雖然做了一點，但離上及的要求還有一定的差距，與兄弟局相比，也有很多不足的方面。決心在xx年的工作中，認真學習貫徹“xx大”精神，精心策劃全年的工作，扎實按照上級的工作布置，奮發(fā)努力，與時俱進，不斷開拓鹽政管理工作的新局面。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇四
為認真貫徹落實白河食安委辦〔20xx〕1號文件精神，進一步加強轄區(qū)學校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于3月10日-12日組織工商、衛(wèi)生、學校等單位負責人對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
一、檢查重點。
本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責任制；是否具有餐飲服務許可證；環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等設備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效；索證索票制度是否落實；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落實；是否落實有關(guān)原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜。是否制定有食物中毒事故應急處置預案。
二、主要做法及成效。
1、對轄區(qū)內(nèi)學校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進行查處。
2、對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進行檢查，本次共查食品經(jīng)營店18戶。責令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。
3、對學校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進行嚴格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
4、查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場要求整改8戶，限期整改兩戶。
三、存在問題。
2、個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務許可證，健康難以保證；
3、校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
四、下一步工作措施。
1、迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監(jiān)督。
2、繼續(xù)搞好學校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，對存在的問題使其進行限期或當場整改。
3、加強宣傳，增強廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識，正確引導，確保不出問題。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇五
根據(jù)市政府依法行政、政務（政府信息）公開暨公民權(quán)益依法保障目標管理責任書及《xx市人民政府全面推進依法行政第二個五年規(guī)劃（xxxx-xxxx）》精神，為全面推進鹽業(yè)依法行政工作，保障市場供給，全力維護食鹽專營，消除碘缺乏危害。規(guī)范實務操作，切實提高依法行政水平。結(jié)合實際，制定市鹽務局xxxx年全面推進依法行政工作計劃。
一、認真貫徹市委、市政府，上級主管部門，市法制辦對依法行政工作的一系列重要指示和要求，建立健全科學民主決策機制，充分認識依法行政的必要性和緊迫性，并列入重要議事日程，對照《xxxx年依法行政目標管理責任書》要求，定期不定期對鹽業(yè)依法行政、政務（政府信息）公開工作開展情況，特別是鹽業(yè)行政許可、鹽政執(zhí)法、市場監(jiān)管工作存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)進行分析研究，采取有力措施予以解決。
二、認真開展依法行政，切實加強市場管理。按照“合理行政、程序正當、誠實守信、權(quán)責統(tǒng)一”的基本要求，統(tǒng)領鹽業(yè)依法行政工作，一是鹽政管理工作要發(fā)揮公安工商聯(lián)動機制，做好信息掌握和布控工作，加強對外省鹽走私的打擊力度，對非法進入我市的鹽產(chǎn)品要追根溯源，對大案，嚴格執(zhí)行《浙江省鹽業(yè)行政案件報告制度》和有關(guān)移送案件制度，移交公安處理，確保我市鹽業(yè)市場的.穩(wěn)定和有序。二是嚴格執(zhí)行《xx市鹽務管理局行政處罰自由裁量權(quán)細化標準（試行）》，杜絕因執(zhí)法不公或行政不作為引發(fā)的復議和信訪事件的發(fā)生，注重公平正義和執(zhí)法效果。重大行政行為及時報送備案審查。三是按照省鹽務局的工作部署，開展“工業(yè)副產(chǎn)鹽”、“農(nóng)藥廢渣鹽”清查、整治專項行動，要制訂工作計劃，精心組織，逐個清查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，及時報告相關(guān)執(zhí)法部門，堅決打擊涉及“工業(yè)副產(chǎn)鹽”、“農(nóng)藥廢渣鹽”的違法犯罪活動，保證人民群眾的用鹽安全。并向新聞媒體公開，接受監(jiān)督。
三、規(guī)范鹽業(yè)行政執(zhí)法程序，完善相關(guān)政策措施。一、進一步規(guī)范鹽業(yè)行政執(zhí)法公開、告知、回避、聽證和救濟等制度，實現(xiàn)程序公正、依法保障行政管理相對人的程序性權(quán)利。二、根據(jù)《行政強制法》規(guī)定，結(jié)合鹽業(yè)法規(guī)和執(zhí)法程序，制定《鹽務局貫徹落實行政強制法實施方案》。()三、為加強行政爭議調(diào)解與行政審判的銜接配合，及時化解爭議糾紛，促成行政爭議當事人達成和解協(xié)議，制訂《鹽務局行政調(diào)解工作操作流程》。更好地進行實務操作。四、完善執(zhí)法案卷評查標準和機制，開展案卷制作業(yè)務學習、交流，提高行政執(zhí)法案件的案卷制作水平。五、嚴格行政執(zhí)法職責資格認定，對被聘用行政執(zhí)法職責的合同工、臨時工進行調(diào)離執(zhí)法崗位。
四、開展查處取締無證無照經(jīng)營“春雷行動”。整頓和規(guī)范食鹽市場經(jīng)濟秩序，加大對無證無照經(jīng)營食鹽行為的查處力度，建立良好的市場登記、經(jīng)營、退出市場的運行機制和監(jiān)督管理機制人。一是建立鹽務局規(guī)范整治無證無照經(jīng)營工作領導小組，局長葉永青任組長，分管副局長陳偉任副組長，成立工作機構(gòu)，確保市場整治工作卓有成效，二是制訂《鹽務局規(guī)范整治無證無照經(jīng)營工作實施方案》，三是對全市食鹽經(jīng)營情況開展排查，發(fā)放食鹽經(jīng)營整改通知書，依法取締無證無照經(jīng)營食鹽行為，加強對食鹽零售許可經(jīng)營戶的監(jiān)管工作，確保不出現(xiàn)違法行政行為和食鹽質(zhì)量安全事故。
五、建立完善行政執(zhí)法自由裁量權(quán)量化工作制度。認真總結(jié)以往鹽業(yè)行政處罰執(zhí)行情況，嚴格、規(guī)范自由裁量權(quán)量化工作，做到同樣事件相同對待，不同事件分別對待，公正、公平、合理。在行使自由裁量權(quán)時，必須在行政決定書中充分說明理由，使行政相對人心服口服，預防和化解行政爭議。
六、積極推進鹽業(yè)政府信息和政務公開。進一步完善鹽業(yè)政府信息公開工作制度。健全政府信息公開和政務公開工作的考評、報告和責任追究機制，理順內(nèi)部工作關(guān)系，明確職責權(quán)限，及時、準確地向社會公開鹽業(yè)政府（務）信息、向鹽業(yè)干部職工公開政務信息，確保公開對象的知情權(quán)、參與權(quán)、表達權(quán)和監(jiān)督權(quán)，使兩項公開工作制度化、規(guī)范化。
七、依法實施箬山鹽場鹽田廢轉(zhuǎn)。積極配合石塘鎮(zhèn)人民政府實施箬山鹽場鹽田廢轉(zhuǎn)，參與起草補償政策。認真負責落實國家鹽田廢轉(zhuǎn)、土地征用政策，正確處理好國家、村集體、鹽民三者關(guān)系，將現(xiàn)有的補償政策落實到位，兌現(xiàn)到位。要做細做實、及時掌握鹽民的思想動態(tài)和情緒，防止出現(xiàn)越級上訪事件。
八、完善領導干部和行政執(zhí)法人員學法制度。根據(jù)上級主管部門要求，選派業(yè)務骨干參加省鹽務局組織鹽業(yè)行政執(zhí)法業(yè)務培訓。10月份，全體執(zhí)法人員參加全市行政執(zhí)法人員法律知識更新培訓，安排不少于二次的鹽政執(zhí)法人員鹽政執(zhí)法案件分析會，交流、總結(jié)工作經(jīng)驗，努力造就一支政治堅定、業(yè)務精通、作風過硬，勤政廉潔的行政執(zhí)法隊伍。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇六
##縣鹽業(yè)局(公司)領導班子年月份調(diào)整以來，在市局及縣委、縣政府的正確領導下，認真貫徹黨的十六大精神，實踐“三個代表”重要思想，樹立科學發(fā)展觀，以發(fā)展鹽業(yè)經(jīng)濟和強化食鹽專營為工作重心，解放思想，實事求是，與時俱進，加快發(fā)展，各項工作一年一個新臺階，為全縣經(jīng)濟建設和社會發(fā)展做出了積極貢獻。年，元至月份共購進食鹽.噸，比去年同期增加.%。
超額完成了購進計劃，銷售.噸，較去年同期增加.%。銷售額萬元，較去年萬元增加萬元。上繳稅金萬元，全年費用總額萬，比去年同期萬元減少%。全年累計虧損萬元，比去年萬元月份減虧萬元。碘鹽市場占有率達%以上。繼續(xù)保持人民政府頒發(fā)的先進企業(yè)、市鹽業(yè)局授予的鹽政管理先進單位及中國鹽業(yè)協(xié)會批準的國家食鹽批發(fā)aa級企業(yè)?，F(xiàn)將一年來主要工作匯報如下：
一、以人為本凝心聚力上下同心鑄輝煌。
“一個籬笆三個樁,一個好漢三個幫”.一個企業(yè)要搞好,靠的是領導班子的齊心協(xié)力,廣大職工的同心同德.局長曹軍深知“龍頭怎么擺,龍尾怎么甩”的道理.新的班子組建開始，就提出了，“建一流班子，帶一流隊伍，創(chuàng)一流效益”的工作目標.首先在領導班子中倡導“三帶頭”帶頭講學習講政治講正氣;帶頭講黨性講原則講風格;帶頭深入基層，解決實際問題.改革開放的新式下,企業(yè)能否保持優(yōu)勢,再創(chuàng)輝煌,關(guān)健在于有沒有一個好的領導班子。抓緊抓好班子成員、全體黨員干部及入黨積極分子的政治理學習和業(yè)務知識培訓,全面提高他們的思想素質(zhì).貫徹三個代表思想為指引，狠抓職工愛崗敬業(yè)教育結(jié)合“三個代表”重要思想及縣委縣政府關(guān)于《干部思想作風整頓》文件精神要求，針對企業(yè)實際情況，在職工中廣泛開展了“認清形勢、珍惜今天、發(fā)展企業(yè)”的思想教育活動，引導和幫助干部職工適應新形勢、樹立新觀念、轉(zhuǎn)變工作作風、提高認識，促進職工精神面貌的轉(zhuǎn)變，增強職工對企業(yè)的榮譽感和愛崗敬業(yè)意識。加強干部職工教育,隊伍素質(zhì)有了明顯提高,年,局黨組進一步創(chuàng)新管理思想和管理理念,實施“以人為本、以誠取信、以質(zhì)取勝”的經(jīng)營理念,在管理創(chuàng)新方面作出了許多有益探索。大力加強班子自身建設,明確分工,團結(jié)協(xié)作,始終本著對行業(yè)發(fā)展高度負責的精神,加強行業(yè)管理,深化行業(yè)改革,促進行業(yè)發(fā)展。推行基層(班組)崗位績效考核,在基層班組推行崗位績效考核。首先,從遵章守紀、履行崗位職責和和工作業(yè)績?nèi)齻€方面制定考核辦法。同時從切實維護廣大職工根本利益的愿望出發(fā),積極想辦法改善職工辦公環(huán)境,增強主人翁責任感,把企業(yè)利益和職工利益緊緊拴在一起。倡導以人為本理念,視員工為主人,尊重職工的自身價值觀,培育職工的自豪感,讓每一位職工都有施展自身才能的機制,努力營造尊重、和諧、向上、進取的企業(yè)群體氛圍。結(jié)合周二政治學習時間,堅持不懈地廣大干部職工進行形式教育、職工道德教育、創(chuàng)業(yè)精神教育等一系列教育活動。同時以縣委縣政關(guān)于實施《干部思想作紀律教育整頓〉》活動為契機,進一步加強文明素質(zhì)、社會公德教育,實現(xiàn)單位文明工作由機關(guān)到基層、由單位到家庭、由工作到衣、食、住、行的延伸,文明程度和文明素質(zhì)不斷得以升華和提高。實踐證明,公司管理制度是科學合理,行之有效的,對企業(yè)的發(fā)展起到了很大的推進作用。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇七
今年以來，我局遵照上級關(guān)于抓緊抓好黨風廉政建設工作的指示精神，從行動上抓落實。首先，組織黨員干部認真學習《中國共產(chǎn)黨領導干部廉潔從政若干準則》、平政[]號《關(guān)于進一步加強政府系統(tǒng)廉政建設的情況》等文件精神，使大家從思想上充分認識加強黨風廉政建設是新形勢下各行各業(yè)、各級干部所面臨的重要任務，也是國家富強、企業(yè)興旺的重要保證。因此，要樹立緊迫感、使命感和責任感，切實抓緊抓好;第二，制定、完善了黨風廉政建設各項規(guī)章制度，如：《黨風廉政建設責任追究制度》、《民主生活會制度》、《廠務公開制度》、《財務管理制度》等，并達到細化量化，使大家有章可循，從而更好地規(guī)范干部職工的思想、工作行為;第三，嚴格執(zhí)行規(guī)章制度，確保廉政建設順利進行。
回顧年的工作，我們?nèi)〉昧艘恍┏煽儯e累了新的經(jīng)驗，但還存在有一定的不足和問題：
由于我縣外出務工人員較多，食鹽消費減少，銷售力度有待于進一步加強。
()倉庫庫存量較大，占壓資金較多，造成流動資金短缺，周轉(zhuǎn)困難。
()單位職工較多，文化素質(zhì)參差不齊，有待于進一步提高。
()管理制度有待于進一步完善，制度落實進一步加強。這些問題都需要我們在今后的工作中引起高度重視，認真解決。
繼續(xù)學習、宣傳、貫徹《食鹽專營辦法》、《河南省鹽業(yè)管理條例》，加大鹽政執(zhí)法力度，狠抓大案要案的查處工作;認真開展打假治劣行動，狠狠打擊非法經(jīng)營、生產(chǎn)假冒偽劣鹽產(chǎn)品的行為，重點抓好g復合膜袋鹽銷售、一般工業(yè)用鹽的管理工作，加強對物流集散地、重點地區(qū)的檢查工作;加強鹽政執(zhí)法隊伍建設，提高執(zhí)法人員思想素質(zhì)和業(yè)務水平，使之做到依法行政、積極參加縣、市主管部門組織的各項專項治理工作;加強信息資料的搜集、整理工作，加強與各職能部門、各鹽政處的信息交流.不斷深入學習貫徹黨的十六大和十六屆四中全會精神，進一步加強黨的思想建設、組織建設、作風建設和精神文明建設。
強化教育立足根本，扎實推進黨員干部思想建設，把握關(guān)鍵抓隊伍，切實加強領導班子和干部隊伍建設，抓好干部職工教育培訓工作，不斷改善干部職工文化層次結(jié)構(gòu)，提高人員素質(zhì)。積極建設“以人為本”的企業(yè)文化，營造企業(yè)發(fā)展氛圍，爭創(chuàng)縣級文明單位。
八萬里鵬程正舉，新世紀再創(chuàng)輝煌.我們相信,在以曹軍為首的領導班子的帶領下,##鹽業(yè)定能戰(zhàn)勝前進路上的艱難險阻,定能奔向成功的彼岸,開創(chuàng)##鹽業(yè)更加輝煌燦爛的美好明天。
總結(jié)一年來的工作，主要抓了以下幾個方面。
一、強化經(jīng)營管理，確保任務計劃落實。
傳鹽業(yè)法律法規(guī)，引導群眾自覺抵制私鹽，使碘鹽的市場占有率達100%，今年以來，累計下鄉(xiāng)檢查240天，一千人次。沒收違法劣質(zhì)鹽0.3噸，為穩(wěn)定鹽業(yè)市場保障人民群眾身體健康，促進食鹽銷售，發(fā)展鹽業(yè)經(jīng)濟打下了堅實的基礎。
強化服務質(zhì)量，規(guī)范服務行為，是保證食鹽銷售最直接、最有效的手段。為了給網(wǎng)點提供更好的服務，多年來我們一直在不斷的改善服務質(zhì)量，提高服務水平。局領導及業(yè)務人員定期不定期的走訪用戶，每年采取請進來、走出去的形式召開銷鹽大戶座談會，集思廣益，虛心聽取他們的意見和建議，改進工作方法，及時解決經(jīng)營中存在的問題。為此，各網(wǎng)點之間建立了良好的合作關(guān)系，使我縣鹽業(yè)信譽不斷提高。今年以來，累計送貨下鄉(xiāng)1200余噸，縣城供應500余噸，并保證做到隨叫隨到，達到雙方共贏的效果。
三、加強黨風廉政建設，整體提高干部工作能力。
為加強領導干部廉潔自律和干部隊伍建設，進一步抓住防腐倡廉工作，根據(jù)市局紀委和縣紀委的要求，嚴格貫徹落實《中國共產(chǎn)黨領導干部廉潔從政若干準則》，長期堅持對照檢查，認真履行崗位職責，正確行使崗位權(quán)力。在領導班子建設中我們力求“三同”，即思想上同心，目標上同向，行動上同步。，我局在創(chuàng)建學習型黨組織活動中，充分利用每周二的學習日，狠抓黨員干部的法律法規(guī)教育和黨風廉政教育，通過狠抓班子、帶隊伍等系列活動，進一步增強領導干部的事業(yè)心和責任感、使命感，實行工作重心下移，領導成員深入基層第一線，了解實際情況，積極發(fā)揮模范帶頭作用。在工作中團結(jié)協(xié)作，實行民主集中制，形成工作合力。充分發(fā)揮黨組織的政治核心作用。進一步提升了領導干部的執(zhí)行力、創(chuàng)新力，為推進鹽業(yè)創(chuàng)新，推動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了堅強的保障。20我們在完成鹽業(yè)購銷計劃的同時，在落實縣委、縣政府各項目標管理責任制工作中，如社會綜合治理、創(chuàng)先爭優(yōu)活動、黨風廉政建設、計劃生育、六城聯(lián)創(chuàng)等都如期完成目標任務。這些成績的取得是我局班子整體協(xié)作，共同努力的結(jié)果。
四、加強財務制度管理，從管理中提高效益。
落實財務管理制度，發(fā)揮財務職能，是鹽業(yè)發(fā)展的核心。為此，工作中，我局嚴格執(zhí)行市局內(nèi)部財務管理辦法和會計核算辦法，加強資金的使用管理，規(guī)范財務行為，不斷提高財務管理水平。操作中主要采取的辦法是：1、在審核原始憑證時，對不真實、不合法、不規(guī)范的票據(jù)堅決退回。保證會計手續(xù)真實、規(guī)范、合法。從而達到增收節(jié)支，成本費用真實合理。2、切實發(fā)揮財務核銷和監(jiān)督作用，搞好財產(chǎn)、物資清查與盤點，做到賬實相符。每年對內(nèi)外欠款及時清理，貨款及時回籠。3、財務列支程序是：一般性列支事先向局長匯報，大筆列支事先向市局書面報告，并詳細說明原因及所需金額，經(jīng)審批后方能實施。同時嚴格會審會簽手續(xù)，真實透明。4、精打細算、厲行節(jié)約、嚴格按照市局的要求，把增收節(jié)支落實到行動上。
五、大力發(fā)展非鹽經(jīng)濟，謀求新的經(jīng)濟增長點。
非鹽產(chǎn)品的經(jīng)營是大力發(fā)展經(jīng)濟的一項重要措施。為此，我局對此項工作高度重視。年在市局非鹽辦的正確指導下，局班子一手抓食鹽專營，一手抓非鹽經(jīng)濟。在工作中，始終堅持“三個到位”：一是思想認識到位，把此項工作擺上重要議事日程，與主導工作同布置、同落實、同獎罰，確保非鹽經(jīng)營順利開展。二是領導力量到位，成立非鹽工作辦公室以后，堅持局長親自過問，確定一各副職全權(quán)負責，一手抓一級，層層抓落實。三是工作措施到位，配備專職工作人員，組織了專項資金，購置了專用車，安排了專用倉庫，為非鹽經(jīng)營創(chuàng)造良好條件。20xx年，累計購進非鹽產(chǎn)品1940件，購進金額56萬元，總銷售2047件，銷售金額61萬元，實現(xiàn)利潤3萬元，圓滿完成上級分配的購銷計劃，取得了較好的經(jīng)濟效益。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇八
食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。2014年，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會的領導下，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，認真組織學習《國務院關(guān)于加強食品安全工作的決定》，深入宣傳貫徹落實《食品安全法》，將食品安全工作列入黨委、政府的議事日程，統(tǒng)籌安排、周密部署，制定了食品安全工作要點，健全了食品安全工作機構(gòu)，落實了專門人員，擬定了工作措施，安排了工作經(jīng)費，強化了工作保障，積極配合縣級相關(guān)部門加大食品安全工作力度，扎實開展食品安全監(jiān)管工作，確保了全鎮(zhèn)無食品安全事故發(fā)生，杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為，食品安全監(jiān)管工作進入規(guī)范化、常態(tài)化，食品安全形勢根本好轉(zhuǎn)。
鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，將此項工作納入黨委、政府重要議事日程。根據(jù)人員變化情況，及時調(diào)整充實了食品安全領導機構(gòu)和工作機構(gòu)，建立了以雷平鎮(zhèn)長為組長，黨委委員鄒學忠為副組長，黨政辦、財政所、農(nóng)技站、工商所、派出所、醫(yī)院、獸醫(yī)站等部門負責人為成員的食品安全工作領導小組，領導小組下設辦公室，鄒學忠兼任辦公室主任，辦公室配備了2名兼職人員。各村(社區(qū))設置食品安全協(xié)管員1名，村(居)民小組設置食品安全信息員1名。制定了鎮(zhèn)食品安全領導小組工作制度，食品安全辦理辦公室工作制度，工作人員工作制度，村(社區(qū))協(xié)管員工作制度,村(居)民小組信息員工作制度，加強食品安全監(jiān)管制度化建設。擬定了《周坡鎮(zhèn)2014食品安全工作要點》、《周坡鎮(zhèn)食品安全巡查檢查制度》，層層簽訂了《周坡鎮(zhèn)2014年度食品安全目標管理責任書》，加強食品安全監(jiān)管常態(tài)化建設。
制定《周坡鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》，明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責任主體。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度，健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓檔案，堅持健康證、 培訓合格“雙證”齊全、持證上崗。實行農(nóng)村群體性聚餐申報登記制度，轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進行申報和登記。強化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場指導，每一次農(nóng)村群體性聚餐，鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負責公共衛(wèi)生的醫(yī)務人員、村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員到現(xiàn)場檢查指導，確保安全和得到現(xiàn)場指導檢查組的批準同意后才能舉辦。2014年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐131次，現(xiàn)場指導、檢查、監(jiān)管131次，實現(xiàn)了指導、檢查、監(jiān)管的全覆蓋，確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全。
積極協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務部門，加強農(nóng)資市場的監(jiān)管，重點整治農(nóng)藥、獸藥、魚藥市場，防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進入市場。協(xié)調(diào)教育衛(wèi)生部門，加強轄區(qū)學校食堂，企業(yè)食堂，養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管，確保食堂食品安全。協(xié)調(diào)畜牧部門，加強生豬屠宰點、肉食品市場、病死豬無害化處理等方面的監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品安全。協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局，加強食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查，確保流通環(huán)節(jié)的食品安全。積極開展“問題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專項整治，嚴厲打擊嚴重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國慶專項檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全。
周坡鎮(zhèn)是周坡片區(qū)六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)的中心，食品生產(chǎn)經(jīng)營面多量廣，安全監(jiān)管難度較大。按照縣食安委的統(tǒng)一部署，我鎮(zhèn)重點開展了打擊食品非法添加行為、農(nóng)村群體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全、地溝油、病死豬等專項整治。在專項整治活動中，匯同公安、工商、醫(yī)院、畜牧等部門，重點檢查整治了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)非法添加、農(nóng)村群體性就餐、學校幼兒園、小賣部、食堂公共食品安全、地溝油、經(jīng)營病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的案件，成功繳獲了一起販運病死豬的案件，沒收和無害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農(nóng)村群體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全中成在的問題。針對這些問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施，逐步完善和健全了長效管理機制。
1、充分利用宣傳陣地，通過會議、廣播、板報、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等多種形式，針對性地宣傳食品安全知識，認真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》。大力推進產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識“進企業(yè)、進社區(qū)、進學校、進機關(guān)、進農(nóng)戶”的“五進”活動，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費者自我防范、自我保護意識，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。
2、加大基層食品安全監(jiān)管人員的培訓力度，提高食品安全監(jiān)管隊伍依法行政意識和執(zhí)法水平，普及食品安全相關(guān)知識，引導群眾安全消費、理性消費，增強人民群眾食品安全社會責任感。
3、在“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動中，我鎮(zhèn)聯(lián)合工商、醫(yī)院、市管、個協(xié)等部門，扎實開展了食品安全宣傳、教育、培訓活動，認真學習食品安全法相關(guān)的法律法規(guī)，開展了案列警示教育,向廣大群眾進一步闡明和表明了國家對食品安全的重視力度,對打擊食品安全違法行為的堅強力度、主題活動開展的深動活潑，富有效果，使食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者增強了保障食品安全的自覺性，消費者深刻了解了食品安全的重要性。
制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全事故報告制度》，轄區(qū)內(nèi)發(fā)生食品安全事故，各村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場，查明原因，向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報，并根據(jù)事故情況和等級向縣上匯報。制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全應急處置預案》，建立食品安全應急處置機制，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠妥善、有效處理。
1、進一步建立和完善食品安全管理制度，推進制度建設。
2、進一步加強農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管，確保農(nóng)村群體性聚餐安全。
3、積極協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販、個體工商戶、超市的食品監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)安全。
4、協(xié)調(diào)相關(guān)部門，加強農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品的監(jiān)管，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全。
5、開展食品安全宣傳、教育、培訓工作。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇九
××鎮(zhèn)中學在2009年度中，認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學校學生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學生的身體健康和生命安全;學校在日常工作中，始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點，長抓不懈，持之以恒;貫徹“安全事故，預防為主”的原則，按照上級下達的工作要求，結(jié)合我校實際，制定出詳細可行的學校食品衛(wèi)生安全工作年度計劃、實施方案和應急預案，明確專人負責，日常工作有檢查有記錄，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。
××鎮(zhèn)中學1994年建校，現(xiàn)有學生近1000名，其中住校生619名，教職工71名，學校有一個食堂和二個小賣部，承擔全校學生的食品供給任務。
(一)食堂食品衛(wèi)生情況
學校食堂實行對外承包，由校外人員承包經(jīng)營，已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證，現(xiàn)食堂從業(yè)人員為7人，按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證，健康證持證率100%。食堂已經(jīng)貫徹執(zhí)行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等制度;學校重視食堂管理，已先后制定和出臺了《食堂衛(wèi)生檢查制度》、《餐具消毒管理制度》、《從業(yè)人員健康檢查制度》和《原料采購索證登記制度》等14項制度，已下發(fā)，并貫徹執(zhí)行。
(二)、小賣部食品衛(wèi)生情況
校園內(nèi)現(xiàn)有兩家小賣部，由校外人員和學校家屬承包經(jīng)營，學校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進行嚴格管理。小賣部已經(jīng)辦理《衛(wèi)生許可證》和營業(yè)執(zhí)照，嚴格進貨渠道，按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證并建立臺帳，嚴禁銷售無質(zhì)量合格證，不符合食品標準，過期變質(zhì)和提前標注生產(chǎn)日期、來源不明食品、超范圍經(jīng)營食品，并作定期檢查食品銷售情況。
(三)、飲用水安全管理
學校生活用水是經(jīng)自來水公司消毒，學校自建水池沉淀后的清潔水，學生使用的飲用水是××竹山礦泉水廠生產(chǎn)的礦泉水，我校已對該廠進行走訪，該廠證照齊全，飲用水符合國家安全標準。
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級食品衛(wèi)生部門的正確指導下，在主管局的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門的大力配合和學校的共同努力下，學校食品衛(wèi)生安全工作進展順利，截止目前，全校無一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們采取的措施主要有：
(一)、建立健全學校食品衛(wèi)生安全工作制度。學校根據(jù)上級有關(guān)學校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實際，制定了相關(guān)的各種制度。如：《××鎮(zhèn)中學學校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采購制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《餐飲具消毒制度》等。使學校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循。
(二)、學校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全，發(fā)生事故，實行責任倒查制度。學校食品衛(wèi)生安全領導小組，實行目標責任制，校長劉白玉任組長，分管的副校長任副組長，主抓食品安全工作，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責，層層落實學校食品衛(wèi)生安全責任書的相關(guān)內(nèi)容，平時做到有檢查，有記錄。如發(fā)生食品安全事故，則實現(xiàn)倒查制度，對相關(guān)責任人進行處罰。
(三)、嚴把食品原材料采購關(guān)。學校要求，采購人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個人處采購食品及原材料，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗報告單。對米、面、油等食品，實行集中采購，統(tǒng)一進貨渠道、統(tǒng)一質(zhì)量，保證學校用糧安全。食品、原材料的采購實行登記、驗收制度，專人負責，以備查驗。禁止購腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品;禁止采購無檢驗合格證明的肉類食品、乳制品、調(diào)味品等。
(四)、加強食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗，每年體檢一次，無健康證者不得上崗。上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后，便后用肥皂或流動清水洗手，直接接觸食品之前，應洗手消毒。工作場所做到無蠅，無鼠、無蟑螂，環(huán)境整潔衛(wèi)生。
(五)、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲用具不得使用;負責餐飲具消毒工作的人員必須身體健康，工作認真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求，確保餐飲具安全衛(wèi)生，切實維護廣大師生的身體健康和生命安全。
(六)、加強學生食品衛(wèi)生安全教育。學校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教育內(nèi)容，做到大小會議要求宣傳到位，強調(diào)到位;組織學生進行食品衛(wèi)生安全知識教育周活動，增強學生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識，逐步培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習慣。
(七)、進一步規(guī)范小賣部經(jīng)營行為。對學校校門口的小攤點，對無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點，積極配合有關(guān)部門堅決取締。同時，教育廣大學生少吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
(八)、制定了《××鎮(zhèn)中學食物中毒處理預案》，并明確各部門職責，為發(fā)生意外事故及時處置，減少損失打下基礎。
為切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學生的生命安全，在今后的工作中，我們打算：
(一)、進一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，()提高學校的食品衛(wèi)生安全責任意識和廣大學生的食品衛(wèi)生知識及自我保護能力。
(二)、增加學校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務師生，保障安康，努力營造學校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
(三)、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營造學校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧社會做出更大貢獻。
(四)、進一步加大力度對從業(yè)人員的培訓工作，讓他們提高認識，樹立“安全無小事”的意識。
(五)、加強和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通，共同加大力度對周邊飲食攤點的整治力度。
(六)、 學校飲水、飲食衛(wèi)生安全是一項長期而艱巨的任務，我們將做好這項工作，千方百計確保師生飲水、飲食安全，保證水的供應。
今后我們將認真貫徹上級部門關(guān)于進一步增強學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實加強對學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇十
為進一步加強轄區(qū)學校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于3月10日-12日組織工商、衛(wèi)生、學校等單位負責人對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責任制;是否具有餐飲服務許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關(guān)原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應急處置預案。
(一)對轄區(qū)內(nèi)學校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進行查處。
二是對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進行檢查，本次共查食品經(jīng)營店18戶。責令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。
三是對學校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進行嚴格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場要求整改8戶，限期整改兩戶。
二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務許可證，健康難以保證;
三是校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
一是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，對存在的問題使其進行限期或當場整改。
三是加強宣傳，增強廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識，正確引導，確保不出問題。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇十一
我鄉(xiāng)為了保障廣大人民群眾的食品安全，一年以來，在市委、市政府、西食安委的悉心指導下，以貫徹實施《食品安全法》為契機，立足實際，突出重點，按照“全國統(tǒng)一領導、地方政府負責、部門指導協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機制，認真抓好食品安全工作，打好食品安全攻堅戰(zhàn)，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品?，F(xiàn)就此項工作總結(jié)如下：
根據(jù)市食品安全辦公室的有關(guān)文件精神，我鄉(xiāng)立即成立雙節(jié)期間食品安全工作領導小組，由鄉(xiāng)長袁勇?lián)谓M長，副鄉(xiāng)長陶紅擔任副組長，成員由各包村工作組長和村書記組成。對全鄉(xiāng)食品安全專項整治工作進行分析研究，作出部署，并要求各村組、單位積極配合，按照部門職責，各司其職，既分工，又合作，提高思想認識，全面推進20xx年新春雙節(jié)期間食品安全工作。
鄉(xiāng)政府制定雙節(jié)期間食品安全值班表，落實值班制度。同時要求各企業(yè)和單位在雙節(jié)期間加強專人值班和領導帶班制度，確保信息渠道暢通。要求值班人員及時掌握食品安全動態(tài)，切實做好節(jié)日期間食品安全應急處置準備。
鄉(xiāng)食品安全專項整治領導小組在雙節(jié)期間組織對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)家樂和食品生產(chǎn)企業(yè)進行深入細致的檢查。
1、組織人員對食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)車間進行衛(wèi)生檢查;。
2、組織人員對各農(nóng)家樂食品加工操作間及廚房進行衛(wèi)生檢查，并檢查其進貨渠道、臺賬記錄及工作人員健康證。要求農(nóng)家樂及食品生產(chǎn)企業(yè)保持整潔衛(wèi)生，進貨渠道必須正規(guī)，食品儲存要規(guī)范，工作人員必須辦理健康證。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇十二
為認真貫徹落實白河食安委辦〔2011〕1號文件精神，進一步加強轄區(qū)學校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于3月10日-12日組織工商、衛(wèi)生、學校等單位負責人對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責任制;是否具有餐飲服務許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關(guān)原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應急處置預案。
(一)對轄區(qū)內(nèi)學校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進行查處。
二是對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進行檢查，本次共查食品經(jīng)營店18戶。責令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。
三是對學校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進行嚴格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場要求整改8戶，限期整改兩戶。
二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務許可證，健康難以保證;
三是校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
一是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，對存在的問題使其進行限期或當場整改。
三是加強宣傳，增強廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識，正確引導，確保不出問題。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇十三
為有效防范夏秋季節(jié)食品安全重大事故的發(fā)生，切實保障人民群眾飲食安全和身體健康，5至10月份，我區(qū)結(jié)合實際，集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動?，F(xiàn)將夏秋季食品安全的主要情況總結(jié)如下：
區(qū)食品藥品安全委員會對夏秋季食品安全工作非常重視，專門召開辦公室成員會議，分析我區(qū)食品安全狀況，結(jié)合我區(qū)實際，研究制定了工作方案，進行了動員部署。工作中，各部門目標明確，責任清楚，積極配合，狠抓落實。據(jù)不完全統(tǒng)計，夏秋季節(jié)，共檢查初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位239家次(其中畜產(chǎn)品124家次、水產(chǎn)品51家次、種植產(chǎn)品64家次)，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營網(wǎng)點76家次，飲用水企業(yè)9家，食品經(jīng)營單位512家，學校、幼兒園食堂170家，企業(yè)食堂198家，建筑工地食堂26家，餐飲配送企業(yè)3家，其他類型餐飲店58家。抽檢農(nóng)產(chǎn)品993個，不合格蔬2批次菜，總體合格率為99.8%;抽檢農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料等各類農(nóng)業(yè)投入品23批次，合格率91.3%;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)抽樣173個批次，其中合格169批次，批次合格率97.7%;流通環(huán)節(jié)抽檢2312個批次，不合格79批次;12個重點菜市場共檢測蔬菜29165批次，合格率99.93%;區(qū)中心屠宰場共檢測生豬2937頭，瘦肉精抽檢合格率100%;抽檢消毒餐具950份，合格822份，合格率86.5%;抽檢餐飲消費環(huán)節(jié)食品192份，合格125份，合格率65.1%。查處無許可證經(jīng)營食品企業(yè)2家。立案43起，結(jié)案68起。罰沒款40576萬元。下柜銷毀不合格食品121公斤，銷毀病害豬107頭、病害內(nèi)臟279.5公斤。網(wǎng)上發(fā)布食品安全預警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了較好的成效。
(一)思想重視，加強領導。
為更好地貫徹落實夏秋季食品安全工作的要求，扎扎實實地做好食品安全工作，各級領導都非常重視，區(qū)食品藥品安全委員會辦公室專門組織成員單位的負責人員召開會議，及時進行動員部署。各級領導思想認識統(tǒng)一，加強對工作的組織領導。各職能部門和街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))根據(jù)夏秋季節(jié)特點，周密計劃，精心組織，密切配合，確保了工作取得好的成效。
(二)責任明確，工作扎實。
為了使各部門密切配合，共同推動夏秋季食品安全工作，嚴格落實責任制，明確了各部門職責，并認真抓好落實。
1、區(qū)農(nóng)林部門以初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營者為重點檢查對象，以農(nóng)、水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各類投入品與生產(chǎn)檔案為重點檢查內(nèi)容，開展了“綠劍”夏季集中執(zhí)法行動，對農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點、種養(yǎng)殖基地等進行檢查;加強對農(nóng)、水、畜、禽產(chǎn)品監(jiān)測;加強了對農(nóng)藥、肥料、獸藥、激素等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。組織開展了以農(nóng)業(yè)投入品的安全使用、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)等為主要內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)培訓。
2、工商部門開展了流通領域假冒偽劣食品專項整治，以創(chuàng)建“放心店”為契機，把好流通領域準入關(guān);充分發(fā)揮檢測車的作用，對全區(qū)主要商場、超市及食品批發(fā)市場的冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品抽檢，對違規(guī)食品、藥物殘留超標食品及時作出下架退市處理。開展以小食雜店和小菜場為主的十小行業(yè)整治。根據(jù)區(qū)十小辦的要求，已經(jīng)驗收小食雜店2720家，完成率達到85%以上，與轄區(qū)內(nèi)的2803家食雜店簽訂了食品安全責任狀。做好食品流通許可證發(fā)放工作，發(fā)放食品流通許可證203份。
3、衛(wèi)生部門重點檢查旅游景區(qū)和節(jié)慶期間重大活動保障餐飲單位，學校、企業(yè)及建筑工地食堂，對全區(qū)企業(yè)及建筑工地食堂進行一次排查摸底，掌握其供餐方式。指導和督促全區(qū)學校、企業(yè)及建筑工地食堂認真落實食品安全各項措施。對餐飲單位衛(wèi)生管理制度的建立和落實情況，配送餐情況、衛(wèi)生許可證或者餐飲服務許可證及從業(yè)人員健康合格證、培訓合格證的持證情況，食品原料的采購索證及臺帳的登記建立情況，食品原料貯存情況，食品加工過程衛(wèi)生要求的落實情況，餐飲用具消毒保潔情況等進行督查，嚴厲查處無證從事餐飲服務等嚴重違反《食品安全法》的行為。特別是在國際女排賽事期間，強化了餐飲單位的日常巡查;及時發(fā)布食品安全預警公告，多措并舉，防止食源性疾患的發(fā)生。開展農(nóng)村家庭聚餐指導，有效地保障農(nóng)村食品安全工作。
4、質(zhì)監(jiān)部門根據(jù)北侖區(qū)域節(jié)日食品消費特點，有針對性地組織開展節(jié)日食品生產(chǎn)大檢查行動。把與人民群眾節(jié)日消費密切相關(guān)的食品作為檢查重點，特別是把老百姓密切關(guān)注、關(guān)系人民生命健康和安全的糧食加工品、食用油、調(diào)味品、飲料、糕點(月餅)、類等節(jié)日食品作為檢查重點，查處食品中摻雜摻假、以次充好、過期霉變、有毒有害和濫用食品添加劑加工食品等違法行為，督促月餅標簽內(nèi)容不規(guī)范的企業(yè)及時改正。對區(qū)內(nèi)3家保留規(guī)范的食品小作坊進行了專項監(jiān)督檢查。排查食品中摻雜摻假、添加有毒有害和濫用食品添加劑等嚴重違法行為。根據(jù)清泉行動方案要求，重點檢查了9家飲用水企業(yè)，確保飲用水質(zhì)量安全。
5、貿(mào)糧部門嚴把生豬、菜牛調(diào)運質(zhì)量關(guān)。加強了對定點生豬屠宰加工企業(yè)的監(jiān)管，積極推進定點集中屠宰工作，嚴厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為。督促各市場結(jié)合本市場實際，按行業(yè)或按攤?cè)ι鲜惺称穼嵤┧髯C索票，并實行一戶一檔，對索取票證進行集中分類管理，實現(xiàn)上市食品的可追溯。做好上市蔬菜監(jiān)測工作。
6、城管部門加強對流動飲食攤點和大排檔的檢查管理，依法取締非法流動飲食攤點。
7、建設部門加強對建筑工地食堂檢查，有效預防群體性食物中毒事件發(fā)生。
8、部門以創(chuàng)建食品安全示范學校(幼兒園)為契機，加強食品安全宣傳，開展學校食堂和小賣部食品安全檢查，督促學校建立健全食品安全工作制度。
(三)思路清楚，重點突出。
各部門始終按照區(qū)食品藥品安全委員會確定的目標開展工作，把規(guī)范食品市場秩序和保障廣大人民群眾的食品消費安全作為工作的出發(fā)點和落腳點。為了使工作具有針對性，各部門根據(jù)工作要求和監(jiān)管職責，確定工作重點。把城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場、旅游景點作為重點區(qū)域;把食品消費環(huán)節(jié)作為重點環(huán)節(jié);把蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、飲料(包括桶裝水)、奶制品、糕點、肉及肉制品、豆制品、冷凍食品、熟食(包括熟肉、鹵制品、蒸煮食品等)、涼拌食品等作為重點品種。嚴厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營食品的行為，創(chuàng)造良好的食品消費環(huán)境。
(四)宣傳深入，氛圍濃厚。
以網(wǎng)站、報刊、電視等宣傳載體為平臺，開展食品安全系列宣傳活動;組織食藥安委成員單位開展了《食品安全法》宣傳周活動;組織街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))食品安全監(jiān)督員和行政村(社區(qū))公共安全協(xié)管員進行《食品安全法》培訓;邀請專家對機關(guān)干部、食品安全監(jiān)管人員和監(jiān)管相對人進行了《食品安全法》培訓;利用郵政網(wǎng)絡為黨代表、人大代表、政協(xié)委員、機關(guān)干部、學校、醫(yī)院、等發(fā)放《食品安全法》讀本及宣傳資料5000余冊;結(jié)合“三下鄉(xiāng)”活動，深入農(nóng)村、社區(qū)、企業(yè)開展食品安全現(xiàn)場咨詢、宣傳活動。今年以來，共發(fā)放《食品安全法》授課光盤9套、《食品安全法》宣傳畫1000套、《食品安全法》讀本2萬本、食品安全100問200冊、家庭食品(藥品)安全知識讀本**冊。通過廣泛深入的宣傳活動，營造“人人關(guān)注食品安全，共同參與食品監(jiān)管”的'社會氛圍。
(五)監(jiān)管到位，成效顯著。
各職能部門與街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))密切配合，嚴格按照要求開展檢查整治。從檢查情況看，城區(qū)學校食堂均領取了衛(wèi)生許可證，部分個體幼兒園、民工子弟學校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校食堂無衛(wèi)生許可證;大部分食堂能從正規(guī)渠道進貨，索取“三證”，各種記錄比較規(guī)范;對蔬菜基地和菜市場抽樣檢查，蔬菜全部合格，豬肉、牛肉來源于定點屠宰廠，家禽及其產(chǎn)品都來源于本地，全部合格。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員均已進行了立案查處、限期辦照、取締等處理，并以書面形式要求其限期整改。通過夏秋季食品安全檢查整治行動，學校食堂和周邊餐飲單位、食品店的管理人員、從業(yè)人員的法律意識和食品安全意識進一步增強，衛(wèi)生設施得到改善;絕大多數(shù)經(jīng)營者行為端正，經(jīng)營秩序良好。區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生等級食品安全事故。
夏秋季食品安全工作雖然取得了一定的成效，但仍存在不少問題。一是冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品合格率不是很高，存在一定的安全隱患。二是企業(yè)、建筑工地食堂衛(wèi)生許可證持證率偏低，部分食堂食品安全硬件設施不全，企業(yè)對食品安全工作重視不足，各項食品安全措施不到位;同時存在無證餐飲配送現(xiàn)象，食品安全隱患較大。三是農(nóng)村個體幼兒園食堂無證經(jīng)營較多，主要原因是經(jīng)營效益不理想且很多未取得辦學許可證，食堂場所普遍面積較小，改造難度較大。
根據(jù)夏秋季食品安全工作情況，下一步，將著重做好以下幾個方面的工作：一是針對存在問題，結(jié)合食品安全整頓工作，進一步采取措施，加強對食品安全的監(jiān)管，確保廣大人民群眾吃上放心食品。二是加強食品安全法律法規(guī)的宣傳教育，增強廣大人民群眾的食品安全法律意識，提高廣大人民群眾的識別能力和積極參與食品安全監(jiān)督的自覺性。三是進一步完善和規(guī)范各項，明確市場開辦者、經(jīng)營者和監(jiān)管者的職責，引導經(jīng)營者文明經(jīng)商，誠信經(jīng)營。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇十四
結(jié)合糧食行業(yè)的特點，抓好糧食科技宣傳和食品安全法宣傳活動，在5月26日，與市糧食局一起，在城區(qū)縣前街區(qū)軍糧供應點開展了201x年糧食科技活動周宣傳和《糧食流通管理條例》頒布十一周年的宣傳活動。為貫徹中共中央辦公廳、國務院辦公廳關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見，國家糧食局201x年糧食科技活動周的主題為“愛糧節(jié)糧，健康消費”，宣傳愛糧節(jié)糧、膳食平衡、合理營養(yǎng)、保障國家糧食安全等科普知識，引導城鄉(xiāng)居民樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識，充分發(fā)揮糧油科技在增強國民營養(yǎng)健康、體質(zhì)素質(zhì)、保障國家糧食安全等方面的重要作用，讓老百姓吃得更科學、身體更健康。2020年5月26日是《糧食流通管理條例》頒布十一周年紀念日，通過宣傳，著力提升糧食部門依法行政的社會影響力。此次宣傳活動通過擺設宣傳展板和掛圖的方式，宣傳糧食行業(yè)有關(guān)法律法規(guī)，向廣大市民普及“合理營養(yǎng)、科學膳食，稻米營養(yǎng)與健康知識，小麥粉營養(yǎng)與健康知識，雜糧豆營養(yǎng)與健康知識，油脂營養(yǎng)與健康知識，主食營養(yǎng)與健康知識”六大糧油科學消費知識和《糧食流通管理條例》法律知識；贈送“家庭節(jié)米器”。引導大家樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識和法律意識。本次活動通過發(fā)放宣傳資料、擺設宣傳展板、現(xiàn)場講解和掛圖等方式進行。宣傳中發(fā)糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料800余份。制作科普展板和展架5個。
積極參加201x年全國食品安全宣傳周活動，宣傳活動以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題，強化監(jiān)管執(zhí)法責任，逐步建立完善權(quán)力、責任、能力相適應的食品安全科學監(jiān)管體系，6月16日按照市、區(qū)食安委的安排，在城區(qū)新民街開展食品安全宣傳活動，我們擺放了展板、展架及糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料，仍然吸引了不少市民前來參觀，領取宣傳資料，宣傳活動收到了一定的成效。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇十五
民以食為天，食品安全責任重于泰山，在縣食品藥品監(jiān)督管理局等職能部門的指導下，鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全工作，認真落實與縣政府簽訂的食品藥品安全目標責任書，緊緊圍繞科學監(jiān)管理念，加強食品安全綜合監(jiān)管職能，維護市場秩序，嚴厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營等行為?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
為進一步完善食品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責任網(wǎng)絡，確保全鎮(zhèn)人民的消費安全，年初我鎮(zhèn)及時調(diào)整了食品安全領導小組，由鎮(zhèn)長***任組長，副鎮(zhèn)長***任副組長，組員由鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、安監(jiān)辦、衛(wèi)生院、工商所、畜牧站、派出所、農(nóng)技站等部門負責人組成，構(gòu)建了一支強有力的安全監(jiān)管隊伍。各行政村、社區(qū)、學校等部門分別成立了相應的監(jiān)管小組，各村聘請食品協(xié)管員、信息員，構(gòu)建了全覆蓋的監(jiān)管網(wǎng)絡，建立了責任追究和考核機制。
鎮(zhèn)政府緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新思路，多方位多角度開展食品安全宣傳工作，營造了全社會關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
1、多渠道多途徑宣傳食品安全知識。鎮(zhèn)公開欄開設了“食品藥品安全”專題欄目，逢集組織宣傳車、發(fā)放明白紙，宣傳食品安全政策、知識，讓食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自覺遵守相關(guān)法律法規(guī)，讓老百姓學會鑒別假冒偽劣食品，增強自我保護能力。
2、組織開展食品安全知識講座，針對中小學生開展了一次講座，傳授疾病預防、食品安全知識，同時發(fā)放相關(guān)宣傳冊子2000余份，發(fā)揮學生對家庭的普及宣傳延伸作用。
1、在重要節(jié)日期間，鎮(zhèn)安監(jiān)辦牽頭，聯(lián)合工商、派出所、醫(yī)院等單位進行食品衛(wèi)生安全大檢查，重點是餐飲單位和商店市常對餐飲單位的衛(wèi)生設施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，對集貿(mào)市場包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進行了重點檢查。今年以來我鎮(zhèn)已開展專項檢查5次，檢查食品生產(chǎn)、經(jīng)營戶76戶，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
2、開展了校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。全面推進校園食品管理，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機制，在開學初期，我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)中小學校、幼兒園進行一次專項檢查。一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點是食堂的管理、設施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況等問題。二是校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，重點是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。三是學校飲用水和生活用水的使用情況，重點是供水來源、用水質(zhì)量等。
3、嚴控農(nóng)村食品源頭污染。
（1）鎮(zhèn)安監(jiān)辦牽頭聯(lián)合農(nóng)技站、果樹站、工商所對全鎮(zhèn)的種植業(yè)所用農(nóng)藥進行了全面檢查，未發(fā)現(xiàn)銷售國家明令禁止的高殘留農(nóng)藥。農(nóng)技站、果樹站定期指導農(nóng)戶科學、安全用藥，降低農(nóng)藥殘留。
（2）今年4月份，鎮(zhèn)里配合縣動物防疫監(jiān)管所對全鎮(zhèn)獸藥殘留以及禽畜飼料添加劑和獸藥違禁藥物使用進行了全面檢查，禽畜飼料、獸藥生產(chǎn)銷售單位及大溝村旭日、北湯溝一多、昌盛3家大型養(yǎng)豬廠均未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、銷售、使用違禁獸藥、瘦肉精及其它飼料添加劑。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇一
20xx年以來，我局在當?shù)卣吞K州市局的正確領導下，忠實踐行“三個代表”重要思想。按照“深化專營，強化管理，打建結(jié)合，標本兼治，樹立形象”的工作方針，緊緊圍繞保護人民群眾利益、服務社會經(jīng)濟發(fā)展的工作目標，加強對鹽業(yè)市場的稽查和監(jiān)管，嚴厲打擊出現(xiàn)在食鹽市場的制售假冒偽劣食鹽活動，有力地保障群眾飲食安全。20xx年，我局共出動執(zhí)法人員494余次，查處各類鹽業(yè)違法案33起，沒收非法鹽產(chǎn)品1.2噸，罰款2.74萬元。現(xiàn)將20xx年食品安全工作總結(jié)如下：
一、加強宣傳，提高群眾防范意識。
根據(jù)××省鹽務管理局、××省鹽業(yè)集團公司關(guān)于開展千鄉(xiāng)萬戶送碘鹽活動的.通知要求和精神，我局領導高度重視這次活動，真正做到主要領導親自過問，分管領導具體抓好落實，認真組織好活動的開展，并落實人員，明確分工，責任到人，保證活動所必須的費用，確?；顒有Ч?0xx年5月15日是全國第十五屆“防治碘缺乏病日”，我局聯(lián)合××市衛(wèi)生局、××市教育局、××市血地防辦以及××市疾控中心聯(lián)合舉辦主題為“堅持食用碘鹽，享受健康生活”的碘缺乏病防治活動。在現(xiàn)場開展了碘鹽和碘缺乏病知識的咨詢活動，工作人員通過宣傳版面、分發(fā)宣傳資料、現(xiàn)場指導等形式，向群眾宣傳碘缺乏的危害、碘缺乏所致的智力損害，以及碘缺乏病防治措施、如何識別真假碘鹽、存放碘鹽的注意事項等文秘雜燴網(wǎng)知識，告誡全社會公民自覺抵制私鹽，增強公民的食鹽安全知識和防范意識。此外利用110聯(lián)動鼓勵廣大群眾積極舉報投訴，形成專業(yè)部門和全社會對販私、售假的監(jiān)督網(wǎng)絡，收到了較好的效果。另外我局還在市廣播電臺開辟“鹽業(yè)市場與管理”專欄節(jié)目外，還對查處案件進行媒體曝光，采訪違法人員進行反面教育。
二、加強日?；?，嚴防偽劣食鹽流入市場。
今年××，××鹽業(yè)市場受地理位置、交通條件等影響，假冒偽劣食鹽對鹽業(yè)市場的影響較大，外來人口的增加，副食經(jīng)營遍地開花，無證無照經(jīng)營甚多，對食鹽市場的監(jiān)管帶來了壓力。食鹽是生活必需品，管理上稍有差池，其后果不言而語。我局鹽政科把日常檢查適時轉(zhuǎn)向農(nóng)貿(mào)市場，外來人員較多的零售商店以及邊界地段，并加大了對企業(yè)、工地的食堂的檢查力度，以確保鹽業(yè)專營地位。加強對重點地區(qū)進行重點打擊，針對本市農(nóng)貿(mào)市場、支塘食品城加大打擊力度。通過上述工作，相繼查獲了發(fā)生在虞山鎮(zhèn)、www.梅李、支塘、趙市銷售及使用假冒食鹽案。
三、加大聯(lián)合執(zhí)法工作，嚴厲打擊鹽業(yè)違法案件。由于多年對市場監(jiān)督的高壓態(tài)勢，販私、售假活動越來越隱蔽，手段更狡猾。
為此，我們積極與公安、衛(wèi)生、工商部門的聯(lián)系，爭取他們的支持和幫助。今年2月，接公安舉報，由公安、工商、鹽政對尚湖鎮(zhèn)建華村一住宅檢查，發(fā)現(xiàn)該處存放有非碘鹽及大量假冒雙溝酒。與虞山衛(wèi)生中隊一起聯(lián)合檢查招商城區(qū)域?qū)W校食堂，3月24日，再次與虞山衛(wèi)生中隊一起聯(lián)合檢查古里鎮(zhèn)區(qū)商店，查獲假冒食鹽40公斤。
四、加強鹽政隊伍建設，提高執(zhí)法水平。
在日常工作中著重提高執(zhí)法人員辦案能力和辦案技巧，加強執(zhí)法人員政治素質(zhì)和業(yè)務素質(zhì)教育，使全體執(zhí)法人員具有行政執(zhí)法責任感，把鹽政隊伍建設成過得硬，頂?shù)米?，拖不垮，禁得起考驗同時，在加強治理鹽業(yè)市場正常秩序中作出一定的貢獻。
對于20xx年工作，我局將一如既往在市食安會領導下及成員系統(tǒng)的支持配合下，積極深入開展對鹽業(yè)市場的監(jiān)管工作，加大處罰力度，切實維護群眾食鹽健康安全。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇二
20__年，在縣委縣政府和市局的正確領導下，__縣鹽業(yè)局以黨的群眾路線教育實踐活動為動力，持續(xù)開展“一創(chuàng)雙優(yōu)”活動，認真落實食鹽專營政策，加大市場監(jiān)管力度，確保了食鹽安全;加大市場服務力度，確保了食鹽供應;加大宣傳工作力度，確保了群眾碘鹽意識提高;積極推進各項目標任務落實，化解糾紛償還債務，確保了清豐鹽業(yè)大局穩(wěn)定，確保了各項工作扎實有效開展，圓滿完成了與縣政府簽訂的各項責任目標?，F(xiàn)將一年來所做工作總結(jié)如下：
一、責任目標完成情況。
(一)工作目標：食鹽購進3660噸，占年計劃3630噸的100.83%，食鹽銷售完成3666噸，占年計劃3630噸的100.99%;商品銷售收入560萬元，占年計劃500萬元的112%，實現(xiàn)利稅27萬元，占年計劃27萬元的100%。保證了合格食鹽市場占有率在98%以上。
一年來，全局上下積極開展加碘食鹽監(jiān)督檢查，全面加強食鹽質(zhì)量安全管理，積極配合有關(guān)部門開展食品安全專項整治活動，確保了全年安全無事故，確保了全縣轄區(qū)內(nèi)食鹽安全。
(二)共性目標：一年來，切實加強黨風廉政建設，領導班子成員嚴格遵守廉潔自律有關(guān)規(guī)定，無違法違紀問題發(fā)生，單位工作人員無重大違法違紀問題發(fā)生。
二、采取的主要工作措施。
(一)強化食鹽專營，規(guī)范市場秩序。
1、抓好業(yè)務工作，確保食鹽供應。
一是落實計劃，確保購銷任務完成，做到了合理安排，及時調(diào)運;二是時刻關(guān)注食鹽零售市場和用鹽企業(yè)，業(yè)務人員保持經(jīng)常隨隊下鄉(xiāng)，及時向稽查隊反饋掌握情況，確保供應，監(jiān)督到位;三是規(guī)范大包鹽管理，嚴禁向飲食攤點、學校食堂、飯店供應大包碘鹽。
2、抓好鹽政工作，確保食鹽安全。
一是開展專項整治，凈化鹽業(yè)市場。在元旦春節(jié)、五一端午節(jié)、中秋國慶假期前，先后組織開展食鹽安全專項整治行動，特別對農(nóng)村設婚宴的大型、中型飯店嚴格細致檢查，有效規(guī)范了市場經(jīng)營秩序;在高考期間，重點針對學校餐廳進行了食鹽安全檢查，促進了學校集體用餐場所的規(guī)范管理，避免了集體食物中毒事件發(fā)生;2月中旬、9月初針對學校開學時，對全縣中小學校和幼兒園食堂開展檢查，使用鹽行為更趨規(guī)范;按照省市局安排，5月份開展了對全縣集貿(mào)市場中食鹽銷售行為的規(guī)范性管理，有效遏制了違法行為，市場秩序明顯好轉(zhuǎn)。6月1日至7月15日開展食鹽安全大檢查活動，經(jīng)過一個多月的努力工作，查處鹽業(yè)違法案件8起，其中移交公安機關(guān)2起，確保了我縣群眾“舌尖上的安全”。7月7日到8月10日開展全縣飼料生產(chǎn)企業(yè)用鹽專項整治行動，我局抓住檢查重點，在活動中采取多項有效措施進行整治，對全縣飼料生產(chǎn)企業(yè)用鹽情況逐一建立完善了銷售臺賬，實行常態(tài)檢測制度，進一步加強了監(jiān)管，確保了畜牧用鹽的正常供應。
二是整合執(zhí)法隊伍，增強鹽政力量。根據(jù)稽查人員減少現(xiàn)狀，于3月初對兩個稽查隊進行重新整合，兩個隊合車合人，轄區(qū)、任務不變，各司其職、各負其責，共同管理，繼續(xù)實行隊長負責制，從而加大了稽查力度，增強了執(zhí)法力量。
三是加強鹽鹵水井站的管理與服務。與鹽水井負責人溝通協(xié)調(diào)，搞好服務，確保打井用鹽供應;規(guī)范了液體鹽的調(diào)撥行為管理，今年共定向調(diào)撥液體鹽33車次1051立方米。
四是把握分季節(jié)監(jiān)管重點。從3月份起，重點對縣城早餐和夜市餐飲服務行業(yè)每月進行一次檢查;6月中旬在食品安全宣傳周活動中，與公安部門聯(lián)合查夜市餐飲集中場所6處，從而規(guī)范了餐飲服務用鹽行為;秋季對辣椒市場腌制用鹽戶和工業(yè)園區(qū)腌制企業(yè)的時刻關(guān)注，加強了季節(jié)性用鹽管理，今年辣椒用鹽260噸，保證了食鹽供應、服務及時，確保了監(jiān)控到位。
五是加強食鹽零售許可證的管理工作，取締無證經(jīng)營。?做好宣傳工作。按照市局工作安排，及時制定工作方案統(tǒng)一思想、通過前期培訓統(tǒng)一認識統(tǒng)一宣傳口徑。從9月15日起，通過會議傳達、制定提綱下鄉(xiāng)入點宣傳、電視廣告同步全天播出20天、印制3000份六部門通告(《關(guān)于規(guī)范食鹽經(jīng)營行為取締無證經(jīng)營食鹽的通告》)張貼宣傳并發(fā)給所有食鹽零售商戶(包括無證經(jīng)營戶)等形式進行宣傳，做到正確引導、打造輿論，確保家喻戶曉，公開透明。?做好排查摸底核準工作。9月20日起，局領導與抽調(diào)出的行政業(yè)務人員配合兩個稽查隊，對全縣食鹽經(jīng)營戶的基本情況進行了登記摸底和實地考察，提出了網(wǎng)點設置的初步意見：規(guī)劃設立1200個左右食鹽零售網(wǎng)點。?做好審證年檢工作。通過宣傳政策、張貼公告、調(diào)查了解，以補足合理庫存、完善必備手續(xù)、年檢與發(fā)證同步進行方式，并以先鄉(xiāng)鎮(zhèn)后村莊、先易后難原則展開工作。
六是加強日常市場管理，繼續(xù)堅持“網(wǎng)點周圍訪十戶”制度。3月底在仙莊鄉(xiāng)白家村訪查時，發(fā)現(xiàn)群眾有兩戶食用無碘鹽，經(jīng)過細問得知在村中門市買的，隨對該門市進行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)有私鹽，經(jīng)過細訪在距該門市有1里地的偏僻家中查獲私鹽750公斤。
七是強化聯(lián)合執(zhí)法，充分發(fā)揮協(xié)作作用。積極與縣食安辦、公安、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門加強聯(lián)系，搞好配合。4月18日，根據(jù)市局反饋情況在“食鹽安全訪萬家”活動中發(fā)現(xiàn)的私鹽線索屬我局轄區(qū)，按照市局指示，精心組織人員對馬莊橋鎮(zhèn)菜市場和周圍實行了全方位的盯守監(jiān)視，經(jīng)過兩天努力，于20日成功查獲私鹽，并在當?shù)嘏沙鏊鶇f(xié)助下，順藤摸瓜一舉端掉一處私鹽窩點，這次行動共查獲私鹽400斤。5月21日接舉報稱一輛由北京發(fā)往濮陽的客車上捎帶有私鹽，估計晚上10點多路過清豐，我們及時組織人員與交警配合上路進行檢查，查獲假冒北京2斤裝小包私鹽1噸;并針對客車捎私鹽情況，我們積極與車站溝通，由站長召集跑北京的司機，我們給他們講明了政策法規(guī)得到了支持，通過協(xié)調(diào)堵住了私鹽流入。繼續(xù)堅持巡查，加大巡查密度，提高巡查頻率，對我縣東部、西北部與山東、河北相鄰邊遠鄉(xiāng)村、重要路口，開展巡查和全方位的檢查，不給私鹽販子可乘之機，通過整治起到了遏制私鹽流入效果，減少了私鹽對邊遠鄉(xiāng)村群眾的危害。
今年以來，共檢查食鹽零售網(wǎng)點1869家、食品生產(chǎn)加工用鹽企業(yè)28家、農(nóng)貿(mào)市場17家、飼料生產(chǎn)企業(yè)7家、學校集體食堂24家、工地食堂5家、職工食堂8家、小餐館和流動飲食攤點179家，及時清理糾正4起違法使用假冒偽劣私鹽的錯誤行為。保證了食鹽市場秩序穩(wěn)定，確保了群眾用鹽安全。
一年來，全局上下自覺遵守鹽業(yè)法規(guī)，管好了轄區(qū)市場，依法查處涉鹽違法案件45起，查扣私鹽、假冒碘鹽5.21噸，罰款2.35萬元，維護了鹽業(yè)秩序，凈化了鹽業(yè)市場，依法辦案率100%，案件結(jié)案率在98%以上，無一件錯案。
3、做好宣傳工作，提高防范意識。一是在春節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)假日前后展開宣傳;二是逢集趕會局領導帶頭，設路邊咨詢臺主動宣傳;三是在法定宣傳日展開宣傳，在“3.15”、“5.15”、“6.10”“9.19”組織開展咨詢臺宣傳活動，發(fā)傳單、講常識，做真假鹽對比;四是利用“食鹽安全訪萬家”活動開展宣傳;五是堅持日常入戶宣傳訪查工作，在群眾灶臺前開展宣傳;六是結(jié)合今年我省三地接連發(fā)生食物中毒事件的接口，掀起以確保全縣群眾“舌尖上的安全”為主題的宣傳活動。
一年來，共出動宣傳車輛420余臺次，宣傳人員980余人次，開展大型宣傳6次，擺放展板24塊次，懸掛宣傳橫幅6條，新印制關(guān)于碘缺乏危害常識、低鈉鹽、海藻碘鹽、精純鹽等各類鹽產(chǎn)品介紹傳單50000余份，散發(fā)各類傳單24000余份。在局大院設立迎客墻“健康教育宣傳欄”對碘鹽知識、鹽業(yè)法規(guī)政策、碘缺乏危害及用鹽常識進行宣傳和引導，為提高群眾碘鹽防范意識做出了積極努力。
(二)強化內(nèi)部監(jiān)督，保持大局穩(wěn)定。
1、加強財務管理，完善內(nèi)部控制制度，嚴把開支關(guān)，提倡節(jié)儉，壓縮成本。
2、償還外債，保持穩(wěn)定。一年來共償還外債8.4萬元。其中1月份張東環(huán)社會集資案經(jīng)法院多次庭外調(diào)解成功，一次性償還本金及利息5.8萬元，3月份還農(nóng)行貸款0.5萬元，5月份償還社會集資0.9萬元，6月份償還職工風險金1.2萬元?，F(xiàn)籌款為年終償還外債做準備，以確保清豐鹽業(yè)大局穩(wěn)定。
(三)其他工作開展情況。
1、確保了職工收入增加、福利改善。從今年1月份起給在崗內(nèi)退職工交納住房公積金;2月份組織完成了我局69人的社?？?一卡通)個人信息采集錄入工作，按月為56位干部職工交納了養(yǎng)老金;9月份為54位職工續(xù)交了職工醫(yī)療保險，為34位職工家屬續(xù)辦新辦了居民醫(yī)療保險;10月中旬，為全局同志進行了健康體檢。
2、慰問困難職工和群眾。春節(jié)假期登門看望離退休干部職工并帶去了慰問品，給特困職工送去慰問金3千元;1月20日按照縣委縣政府“訪貧問苦送溫暖”活動安排，我局到高堡鄉(xiāng)王莊村給貧困家庭送去慰問金2千元。
3、組織開展好其它中心工作。我局“群眾路線教育實踐活動”圓滿結(jié)束;持續(xù)開展的“一創(chuàng)雙優(yōu)”活動，按照活動時間要求節(jié)點，正有序進行;依法行政、平安建設、黨風廉政、黨務政務廠務公開、政風行風建設、機關(guān)效能、雙評議、群眾滿意基層站所創(chuàng)建等工作順利開展。
三、工作中存在的主要問題及原因。
1、由于鄰省管理體制不順等原因，造成我縣靠近邊界地區(qū)受偽劣私鹽沖銷仍然嚴重，特別是面臨鹽業(yè)改革的嚴峻形勢，市場監(jiān)管難度加大。
2、鹽價升高，占壓資金增多，造成資金緊張，靠集資經(jīng)營使成本增加，困擾了我局正常經(jīng)營。
3、債務包袱仍是難以化解的難題。
4、因縣城統(tǒng)一規(guī)劃，我局面臨搬遷，有很多問題需要妥善解決。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇三
同時，在我縣鹽務局全體人員的通力協(xié)作和共同努力下，使今年的鹽政工作取得一點成績。其中，檢查零售環(huán)節(jié)6800戶，檢查用鹽企業(yè)3050家，抽查飲食攤點、機關(guān)、學校食堂1560家，調(diào)查居民灶臺30580戶，發(fā)放宣傳資料6萬余份，創(chuàng)建食堂安全鹽6個，全年碘鹽覆蓋率達100，合格率均在98以上。
一、具體做法是：
（一）加強宣傳，服務群眾。
我縣鹽務局在“3.15”和“5.15”期間以及開展的“防治碘缺乏病日活動”活動期間，充分利用集市、廣播、電視等，向廣大群眾進行鹽業(yè)法規(guī)的宣傳，散發(fā)“碘鹽使用和保護”、“碘缺乏病及癥狀”、“碘缺乏病的防治”等宣傳單6000多份，6月中旬與市鹽務局一起深入鄉(xiāng)村向群眾進行宣傳，提高群眾的防范意識，認識了假冒偽劣食鹽及對人體的危害，加強自身的保護，這些活動的開展受到了廣大群眾的稱贊和好評。通過這種多種形式的宣傳，在社會上起到了一定的效果，使更多的人受到教育，增長了知識。
（二）加強日?；椋瑖婪啦缓细袷雏}流入市場。
由于近幾年我局打擊鹽業(yè)違法行為的高壓態(tài)勢，以及制假、售假行為已經(jīng)受到法律的制裁，給私鹽販子造成了一定的威懾力，但并不表示他們不會從事制假、售假的行為，他們的手段變?yōu)楦与[蔽和狡猾，查處難度增加，為鹽政工作帶來了新的挑戰(zhàn)。將原來注重市場檢查的工作重點轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)村地區(qū)以及城郊結(jié)合部的市場、外來人員集居地的零售商店、邊界地區(qū)村民家中使用食鹽情況的檢查，做到不放過發(fā)現(xiàn)蛛絲馬跡的線索，并進行追根問底的徹查，直到查到源頭。加大了與當?shù)氐钠髽I(yè)、工地食堂的檢查力度，杜絕不合格食鹽的流入，保證人民群眾的身體健康。
（三）加強依法行政工作的全面展開。
我縣鹽務局端正執(zhí)法理念、規(guī)范執(zhí)法程序、控制執(zhí)法隨意性等方面下功夫，防止濫用權(quán)力、違規(guī)操作、裁量不公、亂管亂罰等不作為、亂作為現(xiàn)象，將鹽業(yè)行政工作不斷推向更高水平。嚴格執(zhí)行“首查教育、二查整改和整改到位不處罰”的工作原則，使行政執(zhí)法更加人性化。積極推進市政府的行政權(quán)力網(wǎng)上運行工作的，并認真開展行政權(quán)力的梳理工作及時上報市法制辦。嚴格貫徹落實縣行政執(zhí)法人員的執(zhí)法禁令，不斷規(guī)范行政執(zhí)法行為，切實加強本單位行政執(zhí)法隊伍建設和監(jiān)督管理，進一步樹立行政執(zhí)法隊伍良好形象。
（四）加強專項行動的力度。
我縣鹽務局積極參加上級有關(guān)部門部署的各項專項行動，真正做到主要領導親自過問，分管領導具體抓落實，并落實人員，明確分工，責任到人，確保活動效果。今年年初開展的'“元旦”、“春節(jié)”和兩會期間的專項活動中，我局對全市主要的幾個農(nóng)貿(mào)市場、飯店、賓館進行了食鹽專項整治，確保節(jié)日和兩會期間不發(fā)生一起食鹽安全事件。在此次專項活動中，通過與公安、工商等部門的合作，成功地制止了一起再生鹽流入市場的行為，使不安全的隱患和不規(guī)范行為消滅在萌芽中，食鹽市場的到了凈化。
二、存在問題及明年的工作方向。
1、必須進一步采取多種形式，有針對性舉辦業(yè)務知識培訓，不斷提高執(zhí)法人員和協(xié)管人員的業(yè)務素質(zhì)，以適應新形勢下鹽政管理的工作需要。
2、必須進一步加大鹽政法制宣傳力度，提高各類人群主體的法律意識。
3、必須進一步加強服務意識，即市場監(jiān)管力度，確保市場的穩(wěn)定狀況。今年的工作雖然做了一點，但離上及的要求還有一定的差距，與兄弟局相比，也有很多不足的方面。決心在xx年的工作中，認真學習貫徹“xx大”精神，精心策劃全年的工作，扎實按照上級的工作布置，奮發(fā)努力，與時俱進，不斷開拓鹽政管理工作的新局面。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇四
為認真貫徹落實白河食安委辦〔20xx〕1號文件精神，進一步加強轄區(qū)學校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于3月10日-12日組織工商、衛(wèi)生、學校等單位負責人對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
一、檢查重點。
本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責任制；是否具有餐飲服務許可證；環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等設備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效；索證索票制度是否落實；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落實；是否落實有關(guān)原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜。是否制定有食物中毒事故應急處置預案。
二、主要做法及成效。
1、對轄區(qū)內(nèi)學校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進行查處。
2、對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進行檢查，本次共查食品經(jīng)營店18戶。責令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。
3、對學校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進行嚴格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
4、查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場要求整改8戶，限期整改兩戶。
三、存在問題。
2、個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務許可證，健康難以保證；
3、校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
四、下一步工作措施。
1、迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監(jiān)督。
2、繼續(xù)搞好學校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，對存在的問題使其進行限期或當場整改。
3、加強宣傳，增強廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識，正確引導，確保不出問題。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇五
根據(jù)市政府依法行政、政務（政府信息）公開暨公民權(quán)益依法保障目標管理責任書及《xx市人民政府全面推進依法行政第二個五年規(guī)劃（xxxx-xxxx）》精神，為全面推進鹽業(yè)依法行政工作，保障市場供給，全力維護食鹽專營，消除碘缺乏危害。規(guī)范實務操作，切實提高依法行政水平。結(jié)合實際，制定市鹽務局xxxx年全面推進依法行政工作計劃。
一、認真貫徹市委、市政府，上級主管部門，市法制辦對依法行政工作的一系列重要指示和要求，建立健全科學民主決策機制，充分認識依法行政的必要性和緊迫性，并列入重要議事日程，對照《xxxx年依法行政目標管理責任書》要求，定期不定期對鹽業(yè)依法行政、政務（政府信息）公開工作開展情況，特別是鹽業(yè)行政許可、鹽政執(zhí)法、市場監(jiān)管工作存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)進行分析研究，采取有力措施予以解決。
二、認真開展依法行政，切實加強市場管理。按照“合理行政、程序正當、誠實守信、權(quán)責統(tǒng)一”的基本要求，統(tǒng)領鹽業(yè)依法行政工作，一是鹽政管理工作要發(fā)揮公安工商聯(lián)動機制，做好信息掌握和布控工作，加強對外省鹽走私的打擊力度，對非法進入我市的鹽產(chǎn)品要追根溯源，對大案，嚴格執(zhí)行《浙江省鹽業(yè)行政案件報告制度》和有關(guān)移送案件制度，移交公安處理，確保我市鹽業(yè)市場的.穩(wěn)定和有序。二是嚴格執(zhí)行《xx市鹽務管理局行政處罰自由裁量權(quán)細化標準（試行）》，杜絕因執(zhí)法不公或行政不作為引發(fā)的復議和信訪事件的發(fā)生，注重公平正義和執(zhí)法效果。重大行政行為及時報送備案審查。三是按照省鹽務局的工作部署，開展“工業(yè)副產(chǎn)鹽”、“農(nóng)藥廢渣鹽”清查、整治專項行動，要制訂工作計劃，精心組織，逐個清查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，及時報告相關(guān)執(zhí)法部門，堅決打擊涉及“工業(yè)副產(chǎn)鹽”、“農(nóng)藥廢渣鹽”的違法犯罪活動，保證人民群眾的用鹽安全。并向新聞媒體公開，接受監(jiān)督。
三、規(guī)范鹽業(yè)行政執(zhí)法程序，完善相關(guān)政策措施。一、進一步規(guī)范鹽業(yè)行政執(zhí)法公開、告知、回避、聽證和救濟等制度，實現(xiàn)程序公正、依法保障行政管理相對人的程序性權(quán)利。二、根據(jù)《行政強制法》規(guī)定，結(jié)合鹽業(yè)法規(guī)和執(zhí)法程序，制定《鹽務局貫徹落實行政強制法實施方案》。()三、為加強行政爭議調(diào)解與行政審判的銜接配合，及時化解爭議糾紛，促成行政爭議當事人達成和解協(xié)議，制訂《鹽務局行政調(diào)解工作操作流程》。更好地進行實務操作。四、完善執(zhí)法案卷評查標準和機制，開展案卷制作業(yè)務學習、交流，提高行政執(zhí)法案件的案卷制作水平。五、嚴格行政執(zhí)法職責資格認定，對被聘用行政執(zhí)法職責的合同工、臨時工進行調(diào)離執(zhí)法崗位。
四、開展查處取締無證無照經(jīng)營“春雷行動”。整頓和規(guī)范食鹽市場經(jīng)濟秩序，加大對無證無照經(jīng)營食鹽行為的查處力度，建立良好的市場登記、經(jīng)營、退出市場的運行機制和監(jiān)督管理機制人。一是建立鹽務局規(guī)范整治無證無照經(jīng)營工作領導小組，局長葉永青任組長，分管副局長陳偉任副組長，成立工作機構(gòu)，確保市場整治工作卓有成效，二是制訂《鹽務局規(guī)范整治無證無照經(jīng)營工作實施方案》，三是對全市食鹽經(jīng)營情況開展排查，發(fā)放食鹽經(jīng)營整改通知書，依法取締無證無照經(jīng)營食鹽行為，加強對食鹽零售許可經(jīng)營戶的監(jiān)管工作，確保不出現(xiàn)違法行政行為和食鹽質(zhì)量安全事故。
五、建立完善行政執(zhí)法自由裁量權(quán)量化工作制度。認真總結(jié)以往鹽業(yè)行政處罰執(zhí)行情況，嚴格、規(guī)范自由裁量權(quán)量化工作，做到同樣事件相同對待，不同事件分別對待，公正、公平、合理。在行使自由裁量權(quán)時，必須在行政決定書中充分說明理由，使行政相對人心服口服，預防和化解行政爭議。
六、積極推進鹽業(yè)政府信息和政務公開。進一步完善鹽業(yè)政府信息公開工作制度。健全政府信息公開和政務公開工作的考評、報告和責任追究機制，理順內(nèi)部工作關(guān)系，明確職責權(quán)限，及時、準確地向社會公開鹽業(yè)政府（務）信息、向鹽業(yè)干部職工公開政務信息，確保公開對象的知情權(quán)、參與權(quán)、表達權(quán)和監(jiān)督權(quán)，使兩項公開工作制度化、規(guī)范化。
七、依法實施箬山鹽場鹽田廢轉(zhuǎn)。積極配合石塘鎮(zhèn)人民政府實施箬山鹽場鹽田廢轉(zhuǎn)，參與起草補償政策。認真負責落實國家鹽田廢轉(zhuǎn)、土地征用政策，正確處理好國家、村集體、鹽民三者關(guān)系，將現(xiàn)有的補償政策落實到位，兌現(xiàn)到位。要做細做實、及時掌握鹽民的思想動態(tài)和情緒，防止出現(xiàn)越級上訪事件。
八、完善領導干部和行政執(zhí)法人員學法制度。根據(jù)上級主管部門要求，選派業(yè)務骨干參加省鹽務局組織鹽業(yè)行政執(zhí)法業(yè)務培訓。10月份，全體執(zhí)法人員參加全市行政執(zhí)法人員法律知識更新培訓，安排不少于二次的鹽政執(zhí)法人員鹽政執(zhí)法案件分析會，交流、總結(jié)工作經(jīng)驗，努力造就一支政治堅定、業(yè)務精通、作風過硬，勤政廉潔的行政執(zhí)法隊伍。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇六
##縣鹽業(yè)局(公司)領導班子年月份調(diào)整以來，在市局及縣委、縣政府的正確領導下，認真貫徹黨的十六大精神，實踐“三個代表”重要思想，樹立科學發(fā)展觀，以發(fā)展鹽業(yè)經(jīng)濟和強化食鹽專營為工作重心，解放思想，實事求是，與時俱進，加快發(fā)展，各項工作一年一個新臺階，為全縣經(jīng)濟建設和社會發(fā)展做出了積極貢獻。年，元至月份共購進食鹽.噸，比去年同期增加.%。
超額完成了購進計劃，銷售.噸，較去年同期增加.%。銷售額萬元，較去年萬元增加萬元。上繳稅金萬元，全年費用總額萬，比去年同期萬元減少%。全年累計虧損萬元，比去年萬元月份減虧萬元。碘鹽市場占有率達%以上。繼續(xù)保持人民政府頒發(fā)的先進企業(yè)、市鹽業(yè)局授予的鹽政管理先進單位及中國鹽業(yè)協(xié)會批準的國家食鹽批發(fā)aa級企業(yè)?，F(xiàn)將一年來主要工作匯報如下：
一、以人為本凝心聚力上下同心鑄輝煌。
“一個籬笆三個樁,一個好漢三個幫”.一個企業(yè)要搞好,靠的是領導班子的齊心協(xié)力,廣大職工的同心同德.局長曹軍深知“龍頭怎么擺,龍尾怎么甩”的道理.新的班子組建開始，就提出了，“建一流班子，帶一流隊伍，創(chuàng)一流效益”的工作目標.首先在領導班子中倡導“三帶頭”帶頭講學習講政治講正氣;帶頭講黨性講原則講風格;帶頭深入基層，解決實際問題.改革開放的新式下,企業(yè)能否保持優(yōu)勢,再創(chuàng)輝煌,關(guān)健在于有沒有一個好的領導班子。抓緊抓好班子成員、全體黨員干部及入黨積極分子的政治理學習和業(yè)務知識培訓,全面提高他們的思想素質(zhì).貫徹三個代表思想為指引，狠抓職工愛崗敬業(yè)教育結(jié)合“三個代表”重要思想及縣委縣政府關(guān)于《干部思想作風整頓》文件精神要求，針對企業(yè)實際情況，在職工中廣泛開展了“認清形勢、珍惜今天、發(fā)展企業(yè)”的思想教育活動，引導和幫助干部職工適應新形勢、樹立新觀念、轉(zhuǎn)變工作作風、提高認識，促進職工精神面貌的轉(zhuǎn)變，增強職工對企業(yè)的榮譽感和愛崗敬業(yè)意識。加強干部職工教育,隊伍素質(zhì)有了明顯提高,年,局黨組進一步創(chuàng)新管理思想和管理理念,實施“以人為本、以誠取信、以質(zhì)取勝”的經(jīng)營理念,在管理創(chuàng)新方面作出了許多有益探索。大力加強班子自身建設,明確分工,團結(jié)協(xié)作,始終本著對行業(yè)發(fā)展高度負責的精神,加強行業(yè)管理,深化行業(yè)改革,促進行業(yè)發(fā)展。推行基層(班組)崗位績效考核,在基層班組推行崗位績效考核。首先,從遵章守紀、履行崗位職責和和工作業(yè)績?nèi)齻€方面制定考核辦法。同時從切實維護廣大職工根本利益的愿望出發(fā),積極想辦法改善職工辦公環(huán)境,增強主人翁責任感,把企業(yè)利益和職工利益緊緊拴在一起。倡導以人為本理念,視員工為主人,尊重職工的自身價值觀,培育職工的自豪感,讓每一位職工都有施展自身才能的機制,努力營造尊重、和諧、向上、進取的企業(yè)群體氛圍。結(jié)合周二政治學習時間,堅持不懈地廣大干部職工進行形式教育、職工道德教育、創(chuàng)業(yè)精神教育等一系列教育活動。同時以縣委縣政關(guān)于實施《干部思想作紀律教育整頓〉》活動為契機,進一步加強文明素質(zhì)、社會公德教育,實現(xiàn)單位文明工作由機關(guān)到基層、由單位到家庭、由工作到衣、食、住、行的延伸,文明程度和文明素質(zhì)不斷得以升華和提高。實踐證明,公司管理制度是科學合理,行之有效的,對企業(yè)的發(fā)展起到了很大的推進作用。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇七
今年以來，我局遵照上級關(guān)于抓緊抓好黨風廉政建設工作的指示精神，從行動上抓落實。首先，組織黨員干部認真學習《中國共產(chǎn)黨領導干部廉潔從政若干準則》、平政[]號《關(guān)于進一步加強政府系統(tǒng)廉政建設的情況》等文件精神，使大家從思想上充分認識加強黨風廉政建設是新形勢下各行各業(yè)、各級干部所面臨的重要任務，也是國家富強、企業(yè)興旺的重要保證。因此，要樹立緊迫感、使命感和責任感，切實抓緊抓好;第二，制定、完善了黨風廉政建設各項規(guī)章制度，如：《黨風廉政建設責任追究制度》、《民主生活會制度》、《廠務公開制度》、《財務管理制度》等，并達到細化量化，使大家有章可循，從而更好地規(guī)范干部職工的思想、工作行為;第三，嚴格執(zhí)行規(guī)章制度，確保廉政建設順利進行。
回顧年的工作，我們?nèi)〉昧艘恍┏煽儯e累了新的經(jīng)驗，但還存在有一定的不足和問題：
由于我縣外出務工人員較多，食鹽消費減少，銷售力度有待于進一步加強。
()倉庫庫存量較大，占壓資金較多，造成流動資金短缺，周轉(zhuǎn)困難。
()單位職工較多，文化素質(zhì)參差不齊，有待于進一步提高。
()管理制度有待于進一步完善，制度落實進一步加強。這些問題都需要我們在今后的工作中引起高度重視，認真解決。
繼續(xù)學習、宣傳、貫徹《食鹽專營辦法》、《河南省鹽業(yè)管理條例》，加大鹽政執(zhí)法力度，狠抓大案要案的查處工作;認真開展打假治劣行動，狠狠打擊非法經(jīng)營、生產(chǎn)假冒偽劣鹽產(chǎn)品的行為，重點抓好g復合膜袋鹽銷售、一般工業(yè)用鹽的管理工作，加強對物流集散地、重點地區(qū)的檢查工作;加強鹽政執(zhí)法隊伍建設，提高執(zhí)法人員思想素質(zhì)和業(yè)務水平，使之做到依法行政、積極參加縣、市主管部門組織的各項專項治理工作;加強信息資料的搜集、整理工作，加強與各職能部門、各鹽政處的信息交流.不斷深入學習貫徹黨的十六大和十六屆四中全會精神，進一步加強黨的思想建設、組織建設、作風建設和精神文明建設。
強化教育立足根本，扎實推進黨員干部思想建設，把握關(guān)鍵抓隊伍，切實加強領導班子和干部隊伍建設，抓好干部職工教育培訓工作，不斷改善干部職工文化層次結(jié)構(gòu)，提高人員素質(zhì)。積極建設“以人為本”的企業(yè)文化，營造企業(yè)發(fā)展氛圍，爭創(chuàng)縣級文明單位。
八萬里鵬程正舉，新世紀再創(chuàng)輝煌.我們相信,在以曹軍為首的領導班子的帶領下,##鹽業(yè)定能戰(zhàn)勝前進路上的艱難險阻,定能奔向成功的彼岸,開創(chuàng)##鹽業(yè)更加輝煌燦爛的美好明天。
總結(jié)一年來的工作，主要抓了以下幾個方面。
一、強化經(jīng)營管理，確保任務計劃落實。
傳鹽業(yè)法律法規(guī)，引導群眾自覺抵制私鹽，使碘鹽的市場占有率達100%，今年以來，累計下鄉(xiāng)檢查240天，一千人次。沒收違法劣質(zhì)鹽0.3噸，為穩(wěn)定鹽業(yè)市場保障人民群眾身體健康，促進食鹽銷售，發(fā)展鹽業(yè)經(jīng)濟打下了堅實的基礎。
強化服務質(zhì)量，規(guī)范服務行為，是保證食鹽銷售最直接、最有效的手段。為了給網(wǎng)點提供更好的服務，多年來我們一直在不斷的改善服務質(zhì)量，提高服務水平。局領導及業(yè)務人員定期不定期的走訪用戶，每年采取請進來、走出去的形式召開銷鹽大戶座談會，集思廣益，虛心聽取他們的意見和建議，改進工作方法，及時解決經(jīng)營中存在的問題。為此，各網(wǎng)點之間建立了良好的合作關(guān)系，使我縣鹽業(yè)信譽不斷提高。今年以來，累計送貨下鄉(xiāng)1200余噸，縣城供應500余噸，并保證做到隨叫隨到，達到雙方共贏的效果。
三、加強黨風廉政建設，整體提高干部工作能力。
為加強領導干部廉潔自律和干部隊伍建設，進一步抓住防腐倡廉工作，根據(jù)市局紀委和縣紀委的要求，嚴格貫徹落實《中國共產(chǎn)黨領導干部廉潔從政若干準則》，長期堅持對照檢查，認真履行崗位職責，正確行使崗位權(quán)力。在領導班子建設中我們力求“三同”，即思想上同心，目標上同向，行動上同步。，我局在創(chuàng)建學習型黨組織活動中，充分利用每周二的學習日，狠抓黨員干部的法律法規(guī)教育和黨風廉政教育，通過狠抓班子、帶隊伍等系列活動，進一步增強領導干部的事業(yè)心和責任感、使命感，實行工作重心下移，領導成員深入基層第一線，了解實際情況，積極發(fā)揮模范帶頭作用。在工作中團結(jié)協(xié)作，實行民主集中制，形成工作合力。充分發(fā)揮黨組織的政治核心作用。進一步提升了領導干部的執(zhí)行力、創(chuàng)新力，為推進鹽業(yè)創(chuàng)新，推動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了堅強的保障。20我們在完成鹽業(yè)購銷計劃的同時，在落實縣委、縣政府各項目標管理責任制工作中，如社會綜合治理、創(chuàng)先爭優(yōu)活動、黨風廉政建設、計劃生育、六城聯(lián)創(chuàng)等都如期完成目標任務。這些成績的取得是我局班子整體協(xié)作，共同努力的結(jié)果。
四、加強財務制度管理，從管理中提高效益。
落實財務管理制度，發(fā)揮財務職能，是鹽業(yè)發(fā)展的核心。為此，工作中，我局嚴格執(zhí)行市局內(nèi)部財務管理辦法和會計核算辦法，加強資金的使用管理，規(guī)范財務行為，不斷提高財務管理水平。操作中主要采取的辦法是：1、在審核原始憑證時，對不真實、不合法、不規(guī)范的票據(jù)堅決退回。保證會計手續(xù)真實、規(guī)范、合法。從而達到增收節(jié)支，成本費用真實合理。2、切實發(fā)揮財務核銷和監(jiān)督作用，搞好財產(chǎn)、物資清查與盤點，做到賬實相符。每年對內(nèi)外欠款及時清理，貨款及時回籠。3、財務列支程序是：一般性列支事先向局長匯報，大筆列支事先向市局書面報告，并詳細說明原因及所需金額，經(jīng)審批后方能實施。同時嚴格會審會簽手續(xù)，真實透明。4、精打細算、厲行節(jié)約、嚴格按照市局的要求，把增收節(jié)支落實到行動上。
五、大力發(fā)展非鹽經(jīng)濟，謀求新的經(jīng)濟增長點。
非鹽產(chǎn)品的經(jīng)營是大力發(fā)展經(jīng)濟的一項重要措施。為此，我局對此項工作高度重視。年在市局非鹽辦的正確指導下，局班子一手抓食鹽專營，一手抓非鹽經(jīng)濟。在工作中，始終堅持“三個到位”：一是思想認識到位，把此項工作擺上重要議事日程，與主導工作同布置、同落實、同獎罰，確保非鹽經(jīng)營順利開展。二是領導力量到位，成立非鹽工作辦公室以后，堅持局長親自過問，確定一各副職全權(quán)負責，一手抓一級，層層抓落實。三是工作措施到位，配備專職工作人員，組織了專項資金，購置了專用車，安排了專用倉庫，為非鹽經(jīng)營創(chuàng)造良好條件。20xx年，累計購進非鹽產(chǎn)品1940件，購進金額56萬元，總銷售2047件，銷售金額61萬元，實現(xiàn)利潤3萬元，圓滿完成上級分配的購銷計劃，取得了較好的經(jīng)濟效益。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇八
食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。2014年，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會的領導下，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，認真組織學習《國務院關(guān)于加強食品安全工作的決定》，深入宣傳貫徹落實《食品安全法》，將食品安全工作列入黨委、政府的議事日程，統(tǒng)籌安排、周密部署，制定了食品安全工作要點，健全了食品安全工作機構(gòu)，落實了專門人員，擬定了工作措施，安排了工作經(jīng)費，強化了工作保障，積極配合縣級相關(guān)部門加大食品安全工作力度，扎實開展食品安全監(jiān)管工作，確保了全鎮(zhèn)無食品安全事故發(fā)生，杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為，食品安全監(jiān)管工作進入規(guī)范化、常態(tài)化，食品安全形勢根本好轉(zhuǎn)。
鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，將此項工作納入黨委、政府重要議事日程。根據(jù)人員變化情況，及時調(diào)整充實了食品安全領導機構(gòu)和工作機構(gòu)，建立了以雷平鎮(zhèn)長為組長，黨委委員鄒學忠為副組長，黨政辦、財政所、農(nóng)技站、工商所、派出所、醫(yī)院、獸醫(yī)站等部門負責人為成員的食品安全工作領導小組，領導小組下設辦公室，鄒學忠兼任辦公室主任，辦公室配備了2名兼職人員。各村(社區(qū))設置食品安全協(xié)管員1名，村(居)民小組設置食品安全信息員1名。制定了鎮(zhèn)食品安全領導小組工作制度，食品安全辦理辦公室工作制度，工作人員工作制度，村(社區(qū))協(xié)管員工作制度,村(居)民小組信息員工作制度，加強食品安全監(jiān)管制度化建設。擬定了《周坡鎮(zhèn)2014食品安全工作要點》、《周坡鎮(zhèn)食品安全巡查檢查制度》，層層簽訂了《周坡鎮(zhèn)2014年度食品安全目標管理責任書》，加強食品安全監(jiān)管常態(tài)化建設。
制定《周坡鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》，明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責任主體。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度，健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓檔案，堅持健康證、 培訓合格“雙證”齊全、持證上崗。實行農(nóng)村群體性聚餐申報登記制度，轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進行申報和登記。強化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場指導，每一次農(nóng)村群體性聚餐，鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負責公共衛(wèi)生的醫(yī)務人員、村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員到現(xiàn)場檢查指導，確保安全和得到現(xiàn)場指導檢查組的批準同意后才能舉辦。2014年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐131次，現(xiàn)場指導、檢查、監(jiān)管131次，實現(xiàn)了指導、檢查、監(jiān)管的全覆蓋，確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全。
積極協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務部門，加強農(nóng)資市場的監(jiān)管，重點整治農(nóng)藥、獸藥、魚藥市場，防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進入市場。協(xié)調(diào)教育衛(wèi)生部門，加強轄區(qū)學校食堂，企業(yè)食堂，養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管，確保食堂食品安全。協(xié)調(diào)畜牧部門，加強生豬屠宰點、肉食品市場、病死豬無害化處理等方面的監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品安全。協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局，加強食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查，確保流通環(huán)節(jié)的食品安全。積極開展“問題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專項整治，嚴厲打擊嚴重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國慶專項檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全。
周坡鎮(zhèn)是周坡片區(qū)六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)的中心，食品生產(chǎn)經(jīng)營面多量廣，安全監(jiān)管難度較大。按照縣食安委的統(tǒng)一部署，我鎮(zhèn)重點開展了打擊食品非法添加行為、農(nóng)村群體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全、地溝油、病死豬等專項整治。在專項整治活動中，匯同公安、工商、醫(yī)院、畜牧等部門，重點檢查整治了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)非法添加、農(nóng)村群體性就餐、學校幼兒園、小賣部、食堂公共食品安全、地溝油、經(jīng)營病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的案件，成功繳獲了一起販運病死豬的案件，沒收和無害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農(nóng)村群體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全中成在的問題。針對這些問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施，逐步完善和健全了長效管理機制。
1、充分利用宣傳陣地，通過會議、廣播、板報、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等多種形式，針對性地宣傳食品安全知識，認真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》。大力推進產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識“進企業(yè)、進社區(qū)、進學校、進機關(guān)、進農(nóng)戶”的“五進”活動，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費者自我防范、自我保護意識，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。
2、加大基層食品安全監(jiān)管人員的培訓力度，提高食品安全監(jiān)管隊伍依法行政意識和執(zhí)法水平，普及食品安全相關(guān)知識，引導群眾安全消費、理性消費，增強人民群眾食品安全社會責任感。
3、在“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動中，我鎮(zhèn)聯(lián)合工商、醫(yī)院、市管、個協(xié)等部門，扎實開展了食品安全宣傳、教育、培訓活動，認真學習食品安全法相關(guān)的法律法規(guī)，開展了案列警示教育,向廣大群眾進一步闡明和表明了國家對食品安全的重視力度,對打擊食品安全違法行為的堅強力度、主題活動開展的深動活潑，富有效果，使食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者增強了保障食品安全的自覺性，消費者深刻了解了食品安全的重要性。
制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全事故報告制度》，轄區(qū)內(nèi)發(fā)生食品安全事故，各村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場，查明原因，向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報，并根據(jù)事故情況和等級向縣上匯報。制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全應急處置預案》，建立食品安全應急處置機制，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠妥善、有效處理。
1、進一步建立和完善食品安全管理制度，推進制度建設。
2、進一步加強農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管，確保農(nóng)村群體性聚餐安全。
3、積極協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販、個體工商戶、超市的食品監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)安全。
4、協(xié)調(diào)相關(guān)部門，加強農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品的監(jiān)管，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全。
5、開展食品安全宣傳、教育、培訓工作。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇九
××鎮(zhèn)中學在2009年度中，認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學校學生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學生的身體健康和生命安全;學校在日常工作中，始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點，長抓不懈，持之以恒;貫徹“安全事故，預防為主”的原則，按照上級下達的工作要求，結(jié)合我校實際，制定出詳細可行的學校食品衛(wèi)生安全工作年度計劃、實施方案和應急預案，明確專人負責，日常工作有檢查有記錄，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。
××鎮(zhèn)中學1994年建校，現(xiàn)有學生近1000名，其中住校生619名，教職工71名，學校有一個食堂和二個小賣部，承擔全校學生的食品供給任務。
(一)食堂食品衛(wèi)生情況
學校食堂實行對外承包，由校外人員承包經(jīng)營，已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證，現(xiàn)食堂從業(yè)人員為7人，按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證，健康證持證率100%。食堂已經(jīng)貫徹執(zhí)行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等制度;學校重視食堂管理，已先后制定和出臺了《食堂衛(wèi)生檢查制度》、《餐具消毒管理制度》、《從業(yè)人員健康檢查制度》和《原料采購索證登記制度》等14項制度，已下發(fā)，并貫徹執(zhí)行。
(二)、小賣部食品衛(wèi)生情況
校園內(nèi)現(xiàn)有兩家小賣部，由校外人員和學校家屬承包經(jīng)營，學校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進行嚴格管理。小賣部已經(jīng)辦理《衛(wèi)生許可證》和營業(yè)執(zhí)照，嚴格進貨渠道，按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證并建立臺帳，嚴禁銷售無質(zhì)量合格證，不符合食品標準，過期變質(zhì)和提前標注生產(chǎn)日期、來源不明食品、超范圍經(jīng)營食品，并作定期檢查食品銷售情況。
(三)、飲用水安全管理
學校生活用水是經(jīng)自來水公司消毒，學校自建水池沉淀后的清潔水，學生使用的飲用水是××竹山礦泉水廠生產(chǎn)的礦泉水，我校已對該廠進行走訪，該廠證照齊全，飲用水符合國家安全標準。
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級食品衛(wèi)生部門的正確指導下，在主管局的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門的大力配合和學校的共同努力下，學校食品衛(wèi)生安全工作進展順利，截止目前，全校無一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們采取的措施主要有：
(一)、建立健全學校食品衛(wèi)生安全工作制度。學校根據(jù)上級有關(guān)學校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實際，制定了相關(guān)的各種制度。如：《××鎮(zhèn)中學學校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采購制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《餐飲具消毒制度》等。使學校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循。
(二)、學校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全，發(fā)生事故，實行責任倒查制度。學校食品衛(wèi)生安全領導小組，實行目標責任制，校長劉白玉任組長，分管的副校長任副組長，主抓食品安全工作，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責，層層落實學校食品衛(wèi)生安全責任書的相關(guān)內(nèi)容，平時做到有檢查，有記錄。如發(fā)生食品安全事故，則實現(xiàn)倒查制度，對相關(guān)責任人進行處罰。
(三)、嚴把食品原材料采購關(guān)。學校要求，采購人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個人處采購食品及原材料，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗報告單。對米、面、油等食品，實行集中采購，統(tǒng)一進貨渠道、統(tǒng)一質(zhì)量，保證學校用糧安全。食品、原材料的采購實行登記、驗收制度，專人負責，以備查驗。禁止購腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品;禁止采購無檢驗合格證明的肉類食品、乳制品、調(diào)味品等。
(四)、加強食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗，每年體檢一次，無健康證者不得上崗。上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后，便后用肥皂或流動清水洗手，直接接觸食品之前，應洗手消毒。工作場所做到無蠅，無鼠、無蟑螂，環(huán)境整潔衛(wèi)生。
(五)、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲用具不得使用;負責餐飲具消毒工作的人員必須身體健康，工作認真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求，確保餐飲具安全衛(wèi)生，切實維護廣大師生的身體健康和生命安全。
(六)、加強學生食品衛(wèi)生安全教育。學校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教育內(nèi)容，做到大小會議要求宣傳到位，強調(diào)到位;組織學生進行食品衛(wèi)生安全知識教育周活動，增強學生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識，逐步培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習慣。
(七)、進一步規(guī)范小賣部經(jīng)營行為。對學校校門口的小攤點，對無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點，積極配合有關(guān)部門堅決取締。同時，教育廣大學生少吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
(八)、制定了《××鎮(zhèn)中學食物中毒處理預案》，并明確各部門職責，為發(fā)生意外事故及時處置，減少損失打下基礎。
為切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學生的生命安全，在今后的工作中，我們打算：
(一)、進一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，()提高學校的食品衛(wèi)生安全責任意識和廣大學生的食品衛(wèi)生知識及自我保護能力。
(二)、增加學校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務師生，保障安康，努力營造學校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
(三)、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營造學校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧社會做出更大貢獻。
(四)、進一步加大力度對從業(yè)人員的培訓工作，讓他們提高認識，樹立“安全無小事”的意識。
(五)、加強和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通，共同加大力度對周邊飲食攤點的整治力度。
(六)、 學校飲水、飲食衛(wèi)生安全是一項長期而艱巨的任務，我們將做好這項工作，千方百計確保師生飲水、飲食安全，保證水的供應。
今后我們將認真貫徹上級部門關(guān)于進一步增強學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實加強對學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇十
為進一步加強轄區(qū)學校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于3月10日-12日組織工商、衛(wèi)生、學校等單位負責人對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責任制;是否具有餐飲服務許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關(guān)原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應急處置預案。
(一)對轄區(qū)內(nèi)學校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進行查處。
二是對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進行檢查，本次共查食品經(jīng)營店18戶。責令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。
三是對學校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進行嚴格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場要求整改8戶，限期整改兩戶。
二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務許可證，健康難以保證;
三是校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
一是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，對存在的問題使其進行限期或當場整改。
三是加強宣傳，增強廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識，正確引導，確保不出問題。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇十一
我鄉(xiāng)為了保障廣大人民群眾的食品安全，一年以來，在市委、市政府、西食安委的悉心指導下，以貫徹實施《食品安全法》為契機，立足實際，突出重點，按照“全國統(tǒng)一領導、地方政府負責、部門指導協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機制，認真抓好食品安全工作，打好食品安全攻堅戰(zhàn)，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品?，F(xiàn)就此項工作總結(jié)如下：
根據(jù)市食品安全辦公室的有關(guān)文件精神，我鄉(xiāng)立即成立雙節(jié)期間食品安全工作領導小組，由鄉(xiāng)長袁勇?lián)谓M長，副鄉(xiāng)長陶紅擔任副組長，成員由各包村工作組長和村書記組成。對全鄉(xiāng)食品安全專項整治工作進行分析研究，作出部署，并要求各村組、單位積極配合，按照部門職責，各司其職，既分工，又合作，提高思想認識，全面推進20xx年新春雙節(jié)期間食品安全工作。
鄉(xiāng)政府制定雙節(jié)期間食品安全值班表，落實值班制度。同時要求各企業(yè)和單位在雙節(jié)期間加強專人值班和領導帶班制度，確保信息渠道暢通。要求值班人員及時掌握食品安全動態(tài)，切實做好節(jié)日期間食品安全應急處置準備。
鄉(xiāng)食品安全專項整治領導小組在雙節(jié)期間組織對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)家樂和食品生產(chǎn)企業(yè)進行深入細致的檢查。
1、組織人員對食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)車間進行衛(wèi)生檢查;。
2、組織人員對各農(nóng)家樂食品加工操作間及廚房進行衛(wèi)生檢查，并檢查其進貨渠道、臺賬記錄及工作人員健康證。要求農(nóng)家樂及食品生產(chǎn)企業(yè)保持整潔衛(wèi)生，進貨渠道必須正規(guī)，食品儲存要規(guī)范，工作人員必須辦理健康證。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇十二
為認真貫徹落實白河食安委辦〔2011〕1號文件精神，進一步加強轄區(qū)學校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于3月10日-12日組織工商、衛(wèi)生、學校等單位負責人對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責任制;是否具有餐飲服務許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關(guān)原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應急處置預案。
(一)對轄區(qū)內(nèi)學校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進行查處。
二是對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進行檢查，本次共查食品經(jīng)營店18戶。責令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。
三是對學校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進行嚴格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場要求整改8戶，限期整改兩戶。
二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務許可證，健康難以保證;
三是校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
一是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，對存在的問題使其進行限期或當場整改。
三是加強宣傳，增強廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識，正確引導，確保不出問題。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇十三
為有效防范夏秋季節(jié)食品安全重大事故的發(fā)生，切實保障人民群眾飲食安全和身體健康，5至10月份，我區(qū)結(jié)合實際，集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動?，F(xiàn)將夏秋季食品安全的主要情況總結(jié)如下：
區(qū)食品藥品安全委員會對夏秋季食品安全工作非常重視，專門召開辦公室成員會議，分析我區(qū)食品安全狀況，結(jié)合我區(qū)實際，研究制定了工作方案，進行了動員部署。工作中，各部門目標明確，責任清楚，積極配合，狠抓落實。據(jù)不完全統(tǒng)計，夏秋季節(jié)，共檢查初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位239家次(其中畜產(chǎn)品124家次、水產(chǎn)品51家次、種植產(chǎn)品64家次)，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營網(wǎng)點76家次，飲用水企業(yè)9家，食品經(jīng)營單位512家，學校、幼兒園食堂170家，企業(yè)食堂198家，建筑工地食堂26家，餐飲配送企業(yè)3家，其他類型餐飲店58家。抽檢農(nóng)產(chǎn)品993個，不合格蔬2批次菜，總體合格率為99.8%;抽檢農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料等各類農(nóng)業(yè)投入品23批次，合格率91.3%;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)抽樣173個批次，其中合格169批次，批次合格率97.7%;流通環(huán)節(jié)抽檢2312個批次，不合格79批次;12個重點菜市場共檢測蔬菜29165批次，合格率99.93%;區(qū)中心屠宰場共檢測生豬2937頭，瘦肉精抽檢合格率100%;抽檢消毒餐具950份，合格822份，合格率86.5%;抽檢餐飲消費環(huán)節(jié)食品192份，合格125份，合格率65.1%。查處無許可證經(jīng)營食品企業(yè)2家。立案43起，結(jié)案68起。罰沒款40576萬元。下柜銷毀不合格食品121公斤，銷毀病害豬107頭、病害內(nèi)臟279.5公斤。網(wǎng)上發(fā)布食品安全預警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了較好的成效。
(一)思想重視，加強領導。
為更好地貫徹落實夏秋季食品安全工作的要求，扎扎實實地做好食品安全工作，各級領導都非常重視，區(qū)食品藥品安全委員會辦公室專門組織成員單位的負責人員召開會議，及時進行動員部署。各級領導思想認識統(tǒng)一，加強對工作的組織領導。各職能部門和街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))根據(jù)夏秋季節(jié)特點，周密計劃，精心組織，密切配合，確保了工作取得好的成效。
(二)責任明確，工作扎實。
為了使各部門密切配合，共同推動夏秋季食品安全工作，嚴格落實責任制，明確了各部門職責，并認真抓好落實。
1、區(qū)農(nóng)林部門以初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營者為重點檢查對象，以農(nóng)、水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各類投入品與生產(chǎn)檔案為重點檢查內(nèi)容，開展了“綠劍”夏季集中執(zhí)法行動，對農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點、種養(yǎng)殖基地等進行檢查;加強對農(nóng)、水、畜、禽產(chǎn)品監(jiān)測;加強了對農(nóng)藥、肥料、獸藥、激素等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。組織開展了以農(nóng)業(yè)投入品的安全使用、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)等為主要內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)培訓。
2、工商部門開展了流通領域假冒偽劣食品專項整治，以創(chuàng)建“放心店”為契機，把好流通領域準入關(guān);充分發(fā)揮檢測車的作用，對全區(qū)主要商場、超市及食品批發(fā)市場的冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品抽檢，對違規(guī)食品、藥物殘留超標食品及時作出下架退市處理。開展以小食雜店和小菜場為主的十小行業(yè)整治。根據(jù)區(qū)十小辦的要求，已經(jīng)驗收小食雜店2720家，完成率達到85%以上，與轄區(qū)內(nèi)的2803家食雜店簽訂了食品安全責任狀。做好食品流通許可證發(fā)放工作，發(fā)放食品流通許可證203份。
3、衛(wèi)生部門重點檢查旅游景區(qū)和節(jié)慶期間重大活動保障餐飲單位，學校、企業(yè)及建筑工地食堂，對全區(qū)企業(yè)及建筑工地食堂進行一次排查摸底，掌握其供餐方式。指導和督促全區(qū)學校、企業(yè)及建筑工地食堂認真落實食品安全各項措施。對餐飲單位衛(wèi)生管理制度的建立和落實情況，配送餐情況、衛(wèi)生許可證或者餐飲服務許可證及從業(yè)人員健康合格證、培訓合格證的持證情況，食品原料的采購索證及臺帳的登記建立情況，食品原料貯存情況，食品加工過程衛(wèi)生要求的落實情況，餐飲用具消毒保潔情況等進行督查，嚴厲查處無證從事餐飲服務等嚴重違反《食品安全法》的行為。特別是在國際女排賽事期間，強化了餐飲單位的日常巡查;及時發(fā)布食品安全預警公告，多措并舉，防止食源性疾患的發(fā)生。開展農(nóng)村家庭聚餐指導，有效地保障農(nóng)村食品安全工作。
4、質(zhì)監(jiān)部門根據(jù)北侖區(qū)域節(jié)日食品消費特點，有針對性地組織開展節(jié)日食品生產(chǎn)大檢查行動。把與人民群眾節(jié)日消費密切相關(guān)的食品作為檢查重點，特別是把老百姓密切關(guān)注、關(guān)系人民生命健康和安全的糧食加工品、食用油、調(diào)味品、飲料、糕點(月餅)、類等節(jié)日食品作為檢查重點，查處食品中摻雜摻假、以次充好、過期霉變、有毒有害和濫用食品添加劑加工食品等違法行為，督促月餅標簽內(nèi)容不規(guī)范的企業(yè)及時改正。對區(qū)內(nèi)3家保留規(guī)范的食品小作坊進行了專項監(jiān)督檢查。排查食品中摻雜摻假、添加有毒有害和濫用食品添加劑等嚴重違法行為。根據(jù)清泉行動方案要求，重點檢查了9家飲用水企業(yè)，確保飲用水質(zhì)量安全。
5、貿(mào)糧部門嚴把生豬、菜牛調(diào)運質(zhì)量關(guān)。加強了對定點生豬屠宰加工企業(yè)的監(jiān)管，積極推進定點集中屠宰工作，嚴厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為。督促各市場結(jié)合本市場實際，按行業(yè)或按攤?cè)ι鲜惺称穼嵤┧髯C索票，并實行一戶一檔，對索取票證進行集中分類管理，實現(xiàn)上市食品的可追溯。做好上市蔬菜監(jiān)測工作。
6、城管部門加強對流動飲食攤點和大排檔的檢查管理，依法取締非法流動飲食攤點。
7、建設部門加強對建筑工地食堂檢查，有效預防群體性食物中毒事件發(fā)生。
8、部門以創(chuàng)建食品安全示范學校(幼兒園)為契機，加強食品安全宣傳，開展學校食堂和小賣部食品安全檢查，督促學校建立健全食品安全工作制度。
(三)思路清楚，重點突出。
各部門始終按照區(qū)食品藥品安全委員會確定的目標開展工作，把規(guī)范食品市場秩序和保障廣大人民群眾的食品消費安全作為工作的出發(fā)點和落腳點。為了使工作具有針對性，各部門根據(jù)工作要求和監(jiān)管職責，確定工作重點。把城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場、旅游景點作為重點區(qū)域;把食品消費環(huán)節(jié)作為重點環(huán)節(jié);把蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、飲料(包括桶裝水)、奶制品、糕點、肉及肉制品、豆制品、冷凍食品、熟食(包括熟肉、鹵制品、蒸煮食品等)、涼拌食品等作為重點品種。嚴厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營食品的行為，創(chuàng)造良好的食品消費環(huán)境。
(四)宣傳深入，氛圍濃厚。
以網(wǎng)站、報刊、電視等宣傳載體為平臺，開展食品安全系列宣傳活動;組織食藥安委成員單位開展了《食品安全法》宣傳周活動;組織街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))食品安全監(jiān)督員和行政村(社區(qū))公共安全協(xié)管員進行《食品安全法》培訓;邀請專家對機關(guān)干部、食品安全監(jiān)管人員和監(jiān)管相對人進行了《食品安全法》培訓;利用郵政網(wǎng)絡為黨代表、人大代表、政協(xié)委員、機關(guān)干部、學校、醫(yī)院、等發(fā)放《食品安全法》讀本及宣傳資料5000余冊;結(jié)合“三下鄉(xiāng)”活動，深入農(nóng)村、社區(qū)、企業(yè)開展食品安全現(xiàn)場咨詢、宣傳活動。今年以來，共發(fā)放《食品安全法》授課光盤9套、《食品安全法》宣傳畫1000套、《食品安全法》讀本2萬本、食品安全100問200冊、家庭食品(藥品)安全知識讀本**冊。通過廣泛深入的宣傳活動，營造“人人關(guān)注食品安全，共同參與食品監(jiān)管”的'社會氛圍。
(五)監(jiān)管到位，成效顯著。
各職能部門與街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))密切配合，嚴格按照要求開展檢查整治。從檢查情況看，城區(qū)學校食堂均領取了衛(wèi)生許可證，部分個體幼兒園、民工子弟學校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校食堂無衛(wèi)生許可證;大部分食堂能從正規(guī)渠道進貨，索取“三證”，各種記錄比較規(guī)范;對蔬菜基地和菜市場抽樣檢查，蔬菜全部合格，豬肉、牛肉來源于定點屠宰廠，家禽及其產(chǎn)品都來源于本地，全部合格。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員均已進行了立案查處、限期辦照、取締等處理，并以書面形式要求其限期整改。通過夏秋季食品安全檢查整治行動，學校食堂和周邊餐飲單位、食品店的管理人員、從業(yè)人員的法律意識和食品安全意識進一步增強，衛(wèi)生設施得到改善;絕大多數(shù)經(jīng)營者行為端正，經(jīng)營秩序良好。區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生等級食品安全事故。
夏秋季食品安全工作雖然取得了一定的成效，但仍存在不少問題。一是冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品合格率不是很高，存在一定的安全隱患。二是企業(yè)、建筑工地食堂衛(wèi)生許可證持證率偏低，部分食堂食品安全硬件設施不全，企業(yè)對食品安全工作重視不足，各項食品安全措施不到位;同時存在無證餐飲配送現(xiàn)象，食品安全隱患較大。三是農(nóng)村個體幼兒園食堂無證經(jīng)營較多，主要原因是經(jīng)營效益不理想且很多未取得辦學許可證，食堂場所普遍面積較小，改造難度較大。
根據(jù)夏秋季食品安全工作情況，下一步，將著重做好以下幾個方面的工作：一是針對存在問題，結(jié)合食品安全整頓工作，進一步采取措施，加強對食品安全的監(jiān)管，確保廣大人民群眾吃上放心食品。二是加強食品安全法律法規(guī)的宣傳教育，增強廣大人民群眾的食品安全法律意識，提高廣大人民群眾的識別能力和積極參與食品安全監(jiān)督的自覺性。三是進一步完善和規(guī)范各項，明確市場開辦者、經(jīng)營者和監(jiān)管者的職責，引導經(jīng)營者文明經(jīng)商，誠信經(jīng)營。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇十四
結(jié)合糧食行業(yè)的特點，抓好糧食科技宣傳和食品安全法宣傳活動，在5月26日，與市糧食局一起，在城區(qū)縣前街區(qū)軍糧供應點開展了201x年糧食科技活動周宣傳和《糧食流通管理條例》頒布十一周年的宣傳活動。為貫徹中共中央辦公廳、國務院辦公廳關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見，國家糧食局201x年糧食科技活動周的主題為“愛糧節(jié)糧，健康消費”，宣傳愛糧節(jié)糧、膳食平衡、合理營養(yǎng)、保障國家糧食安全等科普知識，引導城鄉(xiāng)居民樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識，充分發(fā)揮糧油科技在增強國民營養(yǎng)健康、體質(zhì)素質(zhì)、保障國家糧食安全等方面的重要作用，讓老百姓吃得更科學、身體更健康。2020年5月26日是《糧食流通管理條例》頒布十一周年紀念日，通過宣傳，著力提升糧食部門依法行政的社會影響力。此次宣傳活動通過擺設宣傳展板和掛圖的方式，宣傳糧食行業(yè)有關(guān)法律法規(guī)，向廣大市民普及“合理營養(yǎng)、科學膳食，稻米營養(yǎng)與健康知識，小麥粉營養(yǎng)與健康知識，雜糧豆營養(yǎng)與健康知識，油脂營養(yǎng)與健康知識，主食營養(yǎng)與健康知識”六大糧油科學消費知識和《糧食流通管理條例》法律知識；贈送“家庭節(jié)米器”。引導大家樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識和法律意識。本次活動通過發(fā)放宣傳資料、擺設宣傳展板、現(xiàn)場講解和掛圖等方式進行。宣傳中發(fā)糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料800余份。制作科普展板和展架5個。
積極參加201x年全國食品安全宣傳周活動，宣傳活動以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題，強化監(jiān)管執(zhí)法責任，逐步建立完善權(quán)力、責任、能力相適應的食品安全科學監(jiān)管體系，6月16日按照市、區(qū)食安委的安排，在城區(qū)新民街開展食品安全宣傳活動，我們擺放了展板、展架及糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料，仍然吸引了不少市民前來參觀，領取宣傳資料，宣傳活動收到了一定的成效。
鹽務局年度食品安全工作總結(jié)篇十五
民以食為天，食品安全責任重于泰山，在縣食品藥品監(jiān)督管理局等職能部門的指導下，鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全工作，認真落實與縣政府簽訂的食品藥品安全目標責任書，緊緊圍繞科學監(jiān)管理念，加強食品安全綜合監(jiān)管職能，維護市場秩序，嚴厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營等行為?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
為進一步完善食品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責任網(wǎng)絡，確保全鎮(zhèn)人民的消費安全，年初我鎮(zhèn)及時調(diào)整了食品安全領導小組，由鎮(zhèn)長***任組長，副鎮(zhèn)長***任副組長，組員由鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、安監(jiān)辦、衛(wèi)生院、工商所、畜牧站、派出所、農(nóng)技站等部門負責人組成，構(gòu)建了一支強有力的安全監(jiān)管隊伍。各行政村、社區(qū)、學校等部門分別成立了相應的監(jiān)管小組，各村聘請食品協(xié)管員、信息員，構(gòu)建了全覆蓋的監(jiān)管網(wǎng)絡，建立了責任追究和考核機制。
鎮(zhèn)政府緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新思路，多方位多角度開展食品安全宣傳工作，營造了全社會關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
1、多渠道多途徑宣傳食品安全知識。鎮(zhèn)公開欄開設了“食品藥品安全”專題欄目，逢集組織宣傳車、發(fā)放明白紙，宣傳食品安全政策、知識，讓食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自覺遵守相關(guān)法律法規(guī)，讓老百姓學會鑒別假冒偽劣食品，增強自我保護能力。
2、組織開展食品安全知識講座，針對中小學生開展了一次講座，傳授疾病預防、食品安全知識，同時發(fā)放相關(guān)宣傳冊子2000余份，發(fā)揮學生對家庭的普及宣傳延伸作用。
1、在重要節(jié)日期間，鎮(zhèn)安監(jiān)辦牽頭，聯(lián)合工商、派出所、醫(yī)院等單位進行食品衛(wèi)生安全大檢查，重點是餐飲單位和商店市常對餐飲單位的衛(wèi)生設施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，對集貿(mào)市場包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進行了重點檢查。今年以來我鎮(zhèn)已開展專項檢查5次，檢查食品生產(chǎn)、經(jīng)營戶76戶，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
2、開展了校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。全面推進校園食品管理，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機制，在開學初期，我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)中小學校、幼兒園進行一次專項檢查。一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點是食堂的管理、設施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況等問題。二是校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，重點是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。三是學校飲用水和生活用水的使用情況，重點是供水來源、用水質(zhì)量等。
3、嚴控農(nóng)村食品源頭污染。
（1）鎮(zhèn)安監(jiān)辦牽頭聯(lián)合農(nóng)技站、果樹站、工商所對全鎮(zhèn)的種植業(yè)所用農(nóng)藥進行了全面檢查，未發(fā)現(xiàn)銷售國家明令禁止的高殘留農(nóng)藥。農(nóng)技站、果樹站定期指導農(nóng)戶科學、安全用藥，降低農(nóng)藥殘留。
（2）今年4月份，鎮(zhèn)里配合縣動物防疫監(jiān)管所對全鎮(zhèn)獸藥殘留以及禽畜飼料添加劑和獸藥違禁藥物使用進行了全面檢查，禽畜飼料、獸藥生產(chǎn)銷售單位及大溝村旭日、北湯溝一多、昌盛3家大型養(yǎng)豬廠均未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、銷售、使用違禁獸藥、瘦肉精及其它飼料添加劑。