教案可以提供教師的教學(xué)思路和教學(xué)重點(diǎn),為教學(xué)實(shí)施提供準(zhǔn)確的指導(dǎo)。設(shè)計(jì)教案要從簡(jiǎn)單到難,逐步推進(jìn),以便學(xué)生能夠逐步掌握知識(shí)。教案的實(shí)施需要教師具備豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇一
1、了解冬至節(jié)氣的由來(lái)、特點(diǎn)。
2、學(xué)習(xí)《邯鄲冬至夜思家》和《辛酉冬至》,感受詩(shī)歌的意境。
3、收集并分享與冬至相關(guān)的知識(shí),嘗試做一張以“冬至”為主題的書(shū)簽。
學(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn):品詩(shī)歌,悟意境。
課件,學(xué)生專(zhuān)用記錄本。
冬至,俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,二十四節(jié)氣之第二十節(jié)氣,在每年12月21日至23日之間。
冬至,是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),是農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。早在二千五百多年前的'春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至。
這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)有吃餃子、南方有吃湯圓的習(xí)俗。諺語(yǔ):冬至到,吃水餃。
《邯鄲冬至夜思家》和《辛酉冬至》,感受詩(shī)歌的意境。
1、帶讀;
2、抄寫(xiě);
3、給出相關(guān)注釋?zhuān)瑤椭鷮W(xué)生理解。
4、交流感受;
5、背誦。
“一候蚯蚓結(jié);二候糜角解;三候水泉?jiǎng)印?。傳說(shuō)蚯蚓是陰曲陽(yáng)伸的生物,此時(shí)陽(yáng)氣雖已生長(zhǎng),但陰氣仍然十分強(qiáng)盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;糜與鹿同科,卻陰陽(yáng)不同,古人認(rèn)為糜的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽(yáng)生,糜感陰氣漸退而解角;由于陽(yáng)氣初生,所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?BR> (2)方法:
1、帶讀。
2、抄寫(xiě);
3、給出相關(guān)注釋?zhuān)瑤椭鷮W(xué)生理解。
4、交流感受;
5、背誦。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇二
授課時(shí)間:
教學(xué)目標(biāo):讓學(xué)生了解白居易及其《問(wèn)劉十九》的原文及譯文。背誦這首詩(shī)。
教學(xué)過(guò)程:
一、經(jīng)典回放。
1、讀原文,學(xué)生初步感知。
2、學(xué)生談感受。
二、出示譯文。
學(xué)生與原文對(duì)照,進(jìn)行自學(xué),教案《‘教案’四年級(jí)傳統(tǒng)文化備課教案》。
三、溫馨點(diǎn)擊。
讀讀,增長(zhǎng)知識(shí)并從中受到教育。
四、活動(dòng)廣角。
1、背過(guò)這首詩(shī)。
2、你還讀過(guò)白居易的哪些詩(shī)?
3、再讀古詩(shī)《過(guò)故人莊》。
五、成長(zhǎng)階梯。
認(rèn)真填寫(xiě)。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇三
黨的十八大提出要培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。友善是社會(huì)主義核心價(jià)值觀在公民個(gè)人層面的價(jià)值準(zhǔn)則,這與我們中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和人類(lèi)文明優(yōu)秀思想成果一脈相承。建構(gòu)主義教學(xué)理論提倡以學(xué)生為中心,教師在整個(gè)教學(xué)環(huán)境中是促進(jìn)者、組織者、發(fā)起者,學(xué)生能利用各種條件對(duì)所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行建構(gòu)。
社會(huì)主義核心價(jià)值觀中的友善,是通過(guò)傳統(tǒng)文化進(jìn)行涵養(yǎng)的。本節(jié)課力求用中華傳統(tǒng)文化解讀社會(huì)主義核心價(jià)值觀中的友善,在全面理解友善內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,首先用儒家關(guān)于仁和人性善惡的探討解讀為什么要踐行友善,之后在體驗(yàn)身邊的友善基礎(chǔ)之上,用儒家學(xué)說(shuō)中的知行并重和宋明理學(xué)中的知行合一探討怎么樣踐行友善。
我校初一年級(jí)的學(xué)生在日常生活中對(duì)于友善有著基本的體會(huì)和感悟,對(duì)于善惡已經(jīng)具有了基本的判斷和辨別能力,但還不能全面、辯證地看待和分析這個(gè)問(wèn)題。與此同時(shí),對(duì)于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知之甚少,對(duì)于友善為何成為當(dāng)下社會(huì)主義核心價(jià)值觀的基本內(nèi)容以及中國(guó)價(jià)值觀的傳承并未進(jìn)行深入了解,在實(shí)際生活中的修身善行方面尚且存在不足,不利于“友善”價(jià)值觀的踐行。
1.情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo):感悟到友善是一種可貴的品質(zhì),熱愛(ài)并自覺(jué)傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
2.能力目標(biāo):能夠分辨是非善惡,增強(qiáng)傳承中華傳統(tǒng)文化中的精髓的主動(dòng)性,力求做到知行合一主動(dòng)踐行友善。
3.知識(shí)目標(biāo):知道友善的基本內(nèi)涵;了解中國(guó)歷史上關(guān)于人性善惡的基本觀點(diǎn);知道“與人為善”是中華民族的傳統(tǒng)美德,理解“友善”是社會(huì)主義核心價(jià)值觀的基本內(nèi)容。
1.重點(diǎn):知道“與人為善”是中華民族的傳統(tǒng)美德,理解“友善”是社會(huì)主義核心價(jià)值觀的基本內(nèi)容。
2.難點(diǎn):理解傳統(tǒng)文化以及社會(huì)主義核心價(jià)值觀的內(nèi)涵,增強(qiáng)傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化主動(dòng)性。
講授法、自主探究法、情景感悟法、啟發(fā)式教學(xué)法等。
今天,老師給大家講一個(gè)故事,這個(gè)故事呢,是歷史上真實(shí)發(fā)生的。清朝康熙年間,安徽桐城,大學(xué)士張英的府邸與吳姓庭院為鄰,兩家庭院是共用一堵墻,平日里也相安無(wú)事。一日,兩家因重修府邸時(shí)所用的宅基地的院墻起了爭(zhēng)執(zhí),怎么辦呢?去縣衙讓大人評(píng)評(píng)理吧,可兩家都是官宦人家,縣衙大人兩方都不敢得罪,也絲毫不敢偏袒,于是爭(zhēng)執(zhí)數(shù)月也難以定奪??蛇@么耗下去也不是事兒啊,于是張家人想了一法兒,不是咱京城有人嘛,派人快馬加鞭給張英送了一封家書(shū),張英閱罷,立即給張家人寫(xiě)了信并寄回。
設(shè)問(wèn):“大學(xué)士張英是怎么回的信?”學(xué)生思考并回答,可能直接把那首詩(shī)回答出來(lái)。
教師將回信進(jìn)行展示并設(shè)問(wèn):“你們猜,今天這地兒還在么?”學(xué)生猜測(cè)并回答。師:沒(méi)錯(cuò),今天這地兒還在,不僅在,而且成為了省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位,成為了安徽桐城一張響亮名片。
通過(guò)六尺巷的故事以及恰當(dāng)?shù)奶釂?wèn),引起學(xué)生對(duì)核心價(jià)值觀中友善的關(guān)注,激發(fā)學(xué)生對(duì)我國(guó)倡導(dǎo)正確價(jià)值觀的態(tài)度。
設(shè)問(wèn)一:“同學(xué)們,你們是怎么理解友善的?”
設(shè)問(wèn)二:“同學(xué)們剛才針對(duì)友善都談了自己的相關(guān)見(jiàn)解,那么我們一起來(lái)看看辭海關(guān)于“友善”是如何注釋的?”
設(shè)問(wèn)三:“咱們學(xué)校剛剛結(jié)束了社會(huì)主義核心價(jià)值觀主題班會(huì)的評(píng)選活動(dòng),大部分班級(jí)都選取了友善作為班會(huì)主題,同學(xué)還記不記得,社會(huì)主義核心價(jià)值觀中關(guān)于“友善”是如何界定的?”
通過(guò)聊一聊、說(shuō)一說(shuō),拉近學(xué)生與上課內(nèi)容的距離,幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)友善,使學(xué)生明確友善的內(nèi)涵。
過(guò)渡:友善不只是今天提出的,它有著悠久的歷史。中華民族在幾千年的發(fā)展歷程中形成了一個(gè)內(nèi)容豐富的道德體系,而這個(gè)道德體系是以儒家倫理道德觀念為主要內(nèi)容的。
設(shè)問(wèn):“儒家有一個(gè)關(guān)于道德標(biāo)準(zhǔn)的‘五?!?,誰(shuí)知道這五常指什么?”
學(xué)生思考討論并回答。
師:首先結(jié)合學(xué)生的現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)進(jìn)行“五常”內(nèi)涵的釋義,最后指出,在這五常里,仁是最基本、最普遍、最高的道德標(biāo)準(zhǔn),它的內(nèi)涵也比我們剛才說(shuō)的.豐富,它最直接地包含了關(guān)于友善的道德要求。至于是否準(zhǔn)確,咱們同學(xué)回去查閱一下相關(guān)的材料,我們下節(jié)課再進(jìn)行探討。
通過(guò)儒家的五常的道德要求切人,使學(xué)生能對(duì)儒家的至善“仁”有最基本的認(rèn)識(shí),從而看到儒家道德體系中善的影子。
鋪墊:觀點(diǎn)羅列并碰撞。
通過(guò)學(xué)生熟知的《三字經(jīng)》引入到本課,接下來(lái)探討的主題“人性本善”,以及與孟子的“性本善”相對(duì)應(yīng)的觀點(diǎn)——荀子的“性本惡”。
學(xué)生在小組探討之后,紛紛發(fā)表自己的看法和觀點(diǎn),有的認(rèn)可“人性本善”,有的認(rèn)可“人性本惡”,有的認(rèn)為“人性既善又惡”,有的認(rèn)為“人性既非善也非惡”(詳細(xì)回答略)。
師:補(bǔ)充明代王陽(yáng)明“非善非惡心之本”的觀點(diǎn)與同學(xué)們進(jìn)行分享。補(bǔ)充說(shuō)明,剛才同學(xué)針對(duì)人性善惡都談了自己的觀點(diǎn)和看法,老師想補(bǔ)充一點(diǎn),人性本善、人性本惡、人性既善又惡以及人性非善非惡并非完全對(duì)立的,這是歷史上存在的關(guān)于人性探討的幾種基本觀點(diǎn)。
使學(xué)生在分析和闡述自己觀點(diǎn)的同時(shí),通過(guò)觀點(diǎn)的沖擊碰撞,再加上老師的追問(wèn)和引導(dǎo),能夠明確關(guān)于人性善惡的基本體會(huì),進(jìn)一步增強(qiáng)辨別善惡的能力,融入到傳統(tǒng)文化中去,并為下文理解孟茍的基本觀點(diǎn)以及增強(qiáng)修身養(yǎng)性主動(dòng)性做好鋪墊。
探討一:性本善。
同學(xué)思考并回答,可能大部分同學(xué)指出意識(shí)、思考和發(fā)達(dá)的大腦……順勢(shì)進(jìn)行引導(dǎo):在這個(gè)基礎(chǔ)上,孟子認(rèn)為最根本的區(qū)別是人有四心:惻隱之心、羞惡之心、恭敬之心、是非之心。并且在他看來(lái),這四心人皆有之,若沒(méi)有,便不能稱(chēng)其為人。而這四心便是人之本性,孟子稱(chēng)之為“良知”,人性之善,也就體現(xiàn)在這四心上。
因?yàn)檫@完全是發(fā)自于我們每個(gè)人的本性,這也是我們?nèi)诵灾频捏w現(xiàn)。所以孟子認(rèn)為:人性是本善的,就像水向下流一樣自然,人的本性沒(méi)有不善的,水(在自然狀態(tài)下)沒(méi)有不向下流的。
追問(wèn)一:既然人性本是善的,那么為什么社會(huì)現(xiàn)實(shí)中還存在惡行?
追問(wèn)二:后天環(huán)境的外在影響當(dāng)然是存在的,但是外在環(huán)境的影響就一定會(huì)出現(xiàn)惡行嗎?
師總結(jié):所以由此可知,不管一個(gè)人是否做出了惡行,內(nèi)在的善心和善性都是非常重要的。因此,孟子提出,人可以通過(guò)“存其心、養(yǎng)其性”,保存自己的善心,涵養(yǎng)自己的善性而實(shí)現(xiàn)善。
探討二:性本惡。
引導(dǎo):我們探討完了人性本善,那么荀子是怎樣說(shuō)明人性本惡的?
師:荀子認(rèn)為:“人性之惡,其善者,偽也。人性本惡,他的善,是人為的。(對(duì)于學(xué)生理解“偽”可能是偽裝進(jìn)行糾正)。
追問(wèn)一:既然荀子說(shuō)人性是本惡的,那么社會(huì)現(xiàn)實(shí)中就是惡行遍地了,是這樣嗎?
追問(wèn)二:那我們?cè)撛趺醋霾挪恢劣诔霈F(xiàn)惡性外化于行,導(dǎo)致惡行遍地?
師總結(jié):雖然茍子認(rèn)為人性是本惡的,但是人可以通過(guò)“明禮儀以化之”,通過(guò)后天的禮儀教化實(shí)現(xiàn)善。
師總結(jié):不管是孟子還是荀子,還是后代的其他的儒學(xué)思想家,大多是向善的。與人為善是中華民族的傳統(tǒng)美德。
咱們同學(xué)有沒(méi)有聽(tīng)聞社會(huì)上的或者發(fā)生在你身邊的友善的事例,來(lái)與大家一起分享下?
學(xué)生互相分享自己在日常生活中對(duì)于友善的體會(huì)和感悟。
學(xué)生自我反思。
師總結(jié):踐行友善不僅需要善心和善性,還需要善行,需要方法。
過(guò)渡:除了我們前文中所探討的善惡?jiǎn)栴},知行問(wèn)題也是儒家經(jīng)常討論的話(huà)題之一。
思考:知是什么?行是什么?
師:一般情況下,知指認(rèn)識(shí)和知識(shí),行指行動(dòng)、行為,但儒家最重視的問(wèn)題是人的道德修養(yǎng)和社會(huì)的倫理秩序。在儒家看來(lái),知是:人的道德意識(shí)和道德觀念;行指人的道德行為和倫理實(shí)踐。
思考討論并回答:知和行誰(shuí)在先誰(shuí)在后?誰(shuí)更重要?
學(xué)生針對(duì)知行關(guān)系紛紛給出自己的看法和觀點(diǎn):知先行后,行先知后……。
師:至于知行關(guān)系,實(shí)際上,歷代儒家大都主張知先行后,但這并不是說(shuō)輕視行動(dòng),恰恰相反,儒家非常重視道德知識(shí)引導(dǎo)下的道德實(shí)踐,并且中華傳統(tǒng)文化在整體上也具有實(shí)用主義色彩,強(qiáng)調(diào)學(xué)以致用。對(duì)行動(dòng)的重視在孔子那里表現(xiàn)尤為突出,子日:“始吾于人也,聽(tīng)其言而信其行;今吾于人也,聽(tīng)其言而觀其行。”(《論語(yǔ)·公冶長(zhǎng)》)由此可以看出,儒家是強(qiáng)調(diào)知行并重的,甚至是更加注重“行”。關(guān)于知行關(guān)系的討論,到了宋明理學(xué)那里達(dá)到了一個(gè)新的高度,其中最具有代表性的就是明代的王陽(yáng)明,他提出了著名的“知行合一”思想。只說(shuō)一個(gè)知,已自有行在。只說(shuō)一個(gè)行,已自有知在。真正的道德觀念,必然會(huì)引發(fā)道德行為,而每一個(gè)道德行為,一定同時(shí)包含著相應(yīng)的道德觀念,知行在本質(zhì)上是合一的。
今天,我們通過(guò)社會(huì)主義核心價(jià)值觀中“友善”這個(gè)主題,回溯了我們中華民族的傳統(tǒng)文化,而最后的落腳點(diǎn)——友善的踐行,便是我們今天探討的善惡?jiǎn)栴}和知行問(wèn)題結(jié)果的融合,也就是我們每個(gè)人都能做到,也應(yīng)該做到的仁心善行,體現(xiàn)在人與人之間的交往中便是友善,它也是我們當(dāng)下倡導(dǎo)的社會(huì)主義核心價(jià)值觀的基本內(nèi)容。
收獲:在這節(jié)課中,學(xué)生會(huì)有一些收獲,不僅是知識(shí)上的認(rèn)識(shí),更多的是對(duì)友善這一價(jià)值觀的思考。作為學(xué)生應(yīng)該意識(shí)到,友善不僅僅是今天才倡導(dǎo)的一種價(jià)值觀,它是自古就被社會(huì)倡導(dǎo)的,因此在現(xiàn)代社會(huì)踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀便具有了民族根基和文化認(rèn)同。相信通過(guò)本堂課的學(xué)習(xí),學(xué)生在未來(lái)的學(xué)習(xí)生活中會(huì)更加關(guān)注中華民族的傳統(tǒng)文化,并且在本堂課中我主要采取開(kāi)放式探究討論和啟發(fā)式誘導(dǎo),關(guān)于人性善惡以及知行關(guān)系的思考會(huì)使學(xué)生不僅在知識(shí)上受益,還會(huì)在思維上有所收益。
不足:因?yàn)楸咎谜n是將當(dāng)下倡導(dǎo)的核心價(jià)值觀與我國(guó)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相結(jié)合,為友善溯源,因而文章最終落腳點(diǎn)是思想品德課程還是傳統(tǒng)文化探究課我沒(méi)有進(jìn)行明確界定,最終使得本堂課的定位不夠準(zhǔn)確。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇四
一、指導(dǎo)思想:
了解民族的風(fēng)俗,傳承民族的文化,弘揚(yáng)民族的精神。
二、活動(dòng)目標(biāo):
1、讓學(xué)生了解中秋節(jié),明白它的傳說(shuō)、習(xí)俗。
2、經(jīng)過(guò)中秋這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)之情,來(lái)弘揚(yáng)民族精神。
3、讓學(xué)生懂得親情的可貴,能融入團(tuán)體中,促進(jìn)學(xué)生之間的友情。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、歌曲:《但愿人長(zhǎng)久》。
2、學(xué)生事先收集有關(guān)中秋節(jié)的資料。
3、學(xué)生進(jìn)行才藝準(zhǔn)備。
4、學(xué)生帶好月餅。
四、活動(dòng)過(guò)程:
1、中秋習(xí)俗交流。
2、故事交流:《嫦娥奔月》《吳剛伐桂》《月中玉兔》。
3、表演節(jié)目。
4、朗誦詩(shī)詞《水調(diào)歌頭——明月幾時(shí)有》。
5、同學(xué)分享自我?guī)?lái)的月餅。
五、活動(dòng)小結(jié)。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇五
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒對(duì)冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。
課件準(zhǔn)備:《冬至》動(dòng)畫(huà)視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖。
材料準(zhǔn)備:各色粘土、塑料刀(或食用面團(tuán)、餡料)。
教師播放視頻動(dòng)畫(huà)《冬至》,引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們?cè)谧鍪裁词虑??冬至都吃什么?BR> ——你喜歡吃餃子嗎?
——你知道冬至為什么要吃餃子呢?
小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團(tuán)圓,代表著對(duì)家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個(gè)制作好的餃子的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察并論。
——餃子是什么樣的?
——你們?cè)诩依锇^(guò)餃子嗎?餃子要怎么包呢?
播放視頻《包餃子》,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖,鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。
2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團(tuán)圓。
3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個(gè)餃子就做好啦。
鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導(dǎo)。
鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?
——你的餃子是什么餡的?
區(qū)域活動(dòng):在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會(huì)冬至的溫馨氣氛。
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冬至傳統(tǒng)文化教案篇六
3、學(xué)習(xí)關(guān)系性議論文的寫(xiě)法以及正反議論、比喻論證、類(lèi)比論證等說(shuō)理方法的運(yùn)用。
如何運(yùn)用正反議論、比喻論證、類(lèi)比論證等說(shuō)理方法寫(xiě)作。
教學(xué)內(nèi)容和過(guò)程。
學(xué)生談對(duì)“傳統(tǒng)文化”和“文化傳統(tǒng)”的理解,教師進(jìn)行點(diǎn)撥。
二、作者簡(jiǎn)介:
龐樸,生于1928年,江蘇淮安,漢族,現(xiàn)代學(xué)者。
《沉思集》。
《集——中國(guó)文化與哲學(xué)論集》。
三、總體結(jié)構(gòu):
總——分——總最典型的關(guān)系性。
(傳統(tǒng))統(tǒng)化(兩重性)。
文傳。
化統(tǒng)。
四、學(xué)習(xí)課文第1—3自然段:
1、第1自然段——討論。
(1)“一個(gè)多世紀(jì)”從何時(shí)開(kāi)始?
鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以來(lái)。
(2)“社會(huì)實(shí)驗(yàn)”指什么?
救國(guó)圖存運(yùn)動(dòng):洋務(wù)運(yùn)動(dòng)、變法維新、資產(chǎn)階級(jí)民主革命、
(仁人志士)新民主主義革命直至社會(huì)主義革命。
(3)“徹底決裂”“徹底砸爛”“在白紙上描繪未來(lái)”
(五四時(shí)期對(duì)于傳統(tǒng)否定過(guò)多,一直延續(xù)到60—70年代)。
強(qiáng)調(diào)不可利用“過(guò)去”(“傳統(tǒng)”),構(gòu)筑“未來(lái)”
2、第2自然段——討論。
傳統(tǒng)是什么?(強(qiáng)調(diào)“形成”“作用”)。
3、第3自然段——討論。
提出“……”差別。(比喻)。
全文總起,闡述什么是傳統(tǒng)。
引出問(wèn)題:由近及遠(yuǎn),由淺入深,由俚俗進(jìn)入學(xué)術(shù)層面。
1、第4自然段——討論。
(什么是文化傳統(tǒng)?)。
全稱(chēng)、落腳、對(duì)應(yīng)(時(shí)空界定)、內(nèi)容、成分(例如)。
2、第5自然段——討論。
時(shí)代性、民族性。
3、第6—7自然段——討論。
(1)“傳統(tǒng)文化”發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)哪幾種情況?
“或者……或者……”“有的……有的……”
(2)各人對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行分析批判,可以做那些工作?
“明辨……遺響”
理解圖片(p65)。
六、學(xué)習(xí)“文化傳統(tǒng)”:
1、第8—9自然段——討論。
對(duì)“文化傳統(tǒng)”概念進(jìn)行界定。
(什么是文化傳統(tǒng)?)。
全稱(chēng)、落腳、特征(比較)、產(chǎn)生、成長(zhǎng)、形成、實(shí)質(zhì)。
2、第10自然段——討論。
(1)什么不能成為“民族的共同心理”?
“在這種生活里……思想”
(2)什么能成為“文化傳統(tǒng)”?
“為這一民族生活……物質(zhì)力量”
3、第11自然段——討論。
“文化傳統(tǒng)”有什么作用?
為什么說(shuō)它是“惰性力量”?
“制約看……關(guān)懷”“一種……象征”“沒(méi)有……鞏固”
4、第12—13自然段——討論。
(1)“文化傳統(tǒng)”變化的特點(diǎn)是:
緩慢的、漸進(jìn)的、非一蹴而就的`。
“文化傳統(tǒng)”受外界影響是如何進(jìn)行的?
接觸——交流——變化。
(3)外來(lái)文化中如何才能成為傳統(tǒng)中的一個(gè)部分?
“經(jīng)過(guò)自己文化傳統(tǒng)……整合”
七、學(xué)習(xí)“財(cái)富和包袱”
1、作者稱(chēng)“財(cái)富”“包袱”是如何而言的?
“從頭開(kāi)始……生存本領(lǐng)”
“具有……層面”
2、我們說(shuō)如何辨證地了解和掌握兩重屬性?
“運(yùn)用它……千里之外”
3、現(xiàn)實(shí)中存在哪幾種簡(jiǎn)單化的理解?
“一種人……財(cái)富”
八、小結(jié)。
本文既是學(xué)術(shù)性議論文(文體角度),又是關(guān)系性議論文(表達(dá)方式)。作者在保持學(xué)術(shù)研究嚴(yán)肅性的前提之下追求文采,表述通俗,使文章既具有議論文的辨證性的同時(shí)又饒有風(fēng)趣。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇七
2、解釋下列詞語(yǔ):
攻訐:揭發(fā)別人的過(guò)失或陰私而加以攻擊。
媲美:美好的程度不相上下;比美。
應(yīng)運(yùn)而生:原指順應(yīng)天命而降生,后泛指隨著某種形式而產(chǎn)生。
明日黃花:比喻過(guò)時(shí)或無(wú)意義的事物。
斑駁陸離:形容色彩錯(cuò)雜紛繁。
抱殘守缺:形容保守不知改進(jìn)。
余風(fēng)遺響:遺留下來(lái)的風(fēng)氣影響等。
一蹴而就:踏一步就成功。形容事情輕而易舉的完成。
曇花一現(xiàn):曇花開(kāi)放后很快就凋謝。比喻突然顯赫起來(lái)的人或流行一時(shí)的事物很快消失。
孤芳自賞:比喻自命清高、自我欣賞。
刮垢磨光:比喻教育人、培養(yǎng)人才。本文指破壞傳統(tǒng)文物的本來(lái)面目。
課中:
一、整體感知:
閱讀課文、篩選信息、歸納概括:
b)什么是文化傳統(tǒng),它有什么特征?
1)作者認(rèn)為,傳統(tǒng)文化的落腳點(diǎn)在“文化”,是相對(duì)于當(dāng)代文化和外來(lái)文化而言的,包括歷代存在過(guò)的種種物質(zhì)的、制度的和精神的文化實(shí)體和文化意識(shí),如民族服飾、生活習(xí)俗等等,簡(jiǎn)言之就是文化遺產(chǎn)。有形的。(4節(jié))。
2)文化傳統(tǒng)的落腳點(diǎn)在“傳統(tǒng)”,它不可捉摸卻無(wú)所不在,產(chǎn)生于民族的歷代生活,成長(zhǎng)于民族的反復(fù)實(shí)踐,形成為民族的集體意識(shí)和集體無(wú)意識(shí)的民族精神。
二、具體研習(xí):
1.為了使文章的議論顯得直觀起來(lái),作者運(yùn)用了舉例論證的方法。請(qǐng)找出兩處。
(1)66頁(yè):例如民族服飾、生活習(xí)性、古典文化、忠孝觀念之類(lèi),也就是通常說(shuō)的民族文化。
(2)68頁(yè):比如說(shuō),一種人以為傳統(tǒng)像服裝,服裝以入時(shí)為美,而去追求時(shí)髦。這時(shí),具有惰性的傳統(tǒng),只會(huì)被斥為阻礙趨時(shí)的包袱。另一種人以為傳統(tǒng)象文物,文物唯古是尚,應(yīng)該保護(hù)其班剝陸離,切忌來(lái)刮垢磨光。這時(shí),傳統(tǒng)所不幸具有的惰性,倒又成了他們心目中的財(cái)富。
2.根據(jù)你的理解,你也來(lái)說(shuō)說(shuō)什么是傳統(tǒng)文化。比如——。
它是龍,是周莊,是茶壺……。
它是中國(guó)畫(huà)。
它是出土的兵馬俑。
它是故宮,是長(zhǎng)城。
它是春節(jié),是端午。
3.除了舉例論證之外,為了使說(shuō)理形象,作者還采用類(lèi)比和比喻等論證,請(qǐng)找出:
例如:
(1)65頁(yè):弄清這兩個(gè)概念,很有必要,因?yàn)槲幕瘋鹘y(tǒng)與傳統(tǒng)文化并不一樣,兩者差別之大,幾乎可以跟沒(méi)i蜂和蜜蜂的差別想媲美。
(2)68頁(yè):一種人以為傳統(tǒng)像服裝,服裝以入時(shí)為美,而去追求時(shí)髦。這時(shí),具有惰性的傳統(tǒng),只會(huì)被斥為阻礙趨時(shí)的包袱。另一種人以為傳統(tǒng)象文物,文物唯古是尚,應(yīng)該保護(hù)其班剝陸離,切忌來(lái)刮垢磨光。這時(shí),傳統(tǒng)所不幸具有的惰性,倒又成了他們心目中的財(cái)富。
三、合作探討:
閱讀“財(cái)富和傳統(tǒng)”部分,思考:
1、你是如何理解傳統(tǒng)“既是財(cái)富,又是包袱”這兩重屬性的。
去其糟粕,取其精華。
辯證地了解和掌握傳統(tǒng)的這兩重屬性,運(yùn)用它而不被其吞沒(méi),防止它而不拒之千里之外,是一種藝術(shù),是人類(lèi)發(fā)揮其主觀能動(dòng)作用的重要表現(xiàn)和廣闊場(chǎng)所。
四、課堂鞏固練習(xí):
看看p69的幾組圖畫(huà),結(jié)合課文的有關(guān)論述,談?wù)勀銓?duì)傳統(tǒng)和創(chuàng)新關(guān)系的理解。
1.第一組畫(huà)。
北京傳統(tǒng)四合院——20世紀(jì)90年代,蘇州建造的住宅小區(qū)。
教師解說(shuō):作為文化實(shí)體,四合院與現(xiàn)代化的住宅,確實(shí)有很大差異,但也有作為傳統(tǒng)一脈相承的地方,如封閉觀念-----用墻隔開(kāi),色調(diào)的使用-----灰淡的冷色調(diào),朝向-----坐北朝南等從中我們可以看出民族的集體無(wú)意識(shí)的作用。
2.第二組畫(huà)。
古代待字閨中的少女——賽場(chǎng)上的中國(guó)女排姑娘。
教師解說(shuō):這兩幅圖片放在一起,反差很大,一靜一動(dòng),一個(gè)嫻靜地坐于自家閨房?jī)?nèi),另一個(gè)則在大庭廣眾之中。從這種對(duì)比中可以看出傳統(tǒng)的可變性,賢淑的少女變成了富有活力的勇于拼搏的奧運(yùn)健將。
3.第三組畫(huà)。
昔日的兒童游戲——今天的兒童網(wǎng)上沖浪。
游戲是兒童的本能,捉迷藏的游戲體現(xiàn)了自我保護(hù)的意識(shí),也是一種有意思的活動(dòng),不過(guò)對(duì)于兒童智力的發(fā)展作用不是很大。電腦世界給孩子提供了廣闊的空間,學(xué)習(xí)、游戲、休閑融為一體,顯示了文明的交流。電腦作為現(xiàn)代科技的成果,也體現(xiàn)了現(xiàn)代外來(lái)文明的沖擊力。
五.小結(jié):
本文既是學(xué)術(shù)性議論文(文體角度),又是關(guān)系型議論文(表達(dá)方式)。作者在保持學(xué)術(shù)研究嚴(yán)肅性的前提之下追求文采,表述通俗,使文章具有議論文的辨證性的同時(shí)又饒有風(fēng)趣。
課后:完成下發(fā)學(xué)案。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇八
冬至是24節(jié)氣中最早被制訂的一個(gè),然而多數(shù)人并不知道,冬至的起源居然是來(lái)自于一次國(guó)家層面的都城規(guī)劃。早在3000多年前,周公始用土圭法測(cè)影,在洛邑測(cè)得天下之中的位置,定此為土中,這在當(dāng)時(shí)有著政治意義的舉動(dòng),卻成了影響后世幾千年的節(jié)日之一。
周公到洛陽(yáng),用土圭法測(cè)得洛陽(yáng)所處的地方即為“天下之中”,然后開(kāi)始占卜國(guó)家社稷的吉地?!渡袝?shū)·洛誥》記載:周公“朝至于洛師”,對(duì)洛陽(yáng)周邊的幾個(gè)地方做了考察,最后確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆“惟洛食”(都是興建宗廟社稷的好地方)。周公通過(guò)“土圭測(cè)景”選定洛邑基址的史實(shí),被載入了古代典籍,也被后人奉為封邦建國(guó)的成法。
“土圭測(cè)景”的目的是找出“土中”(中國(guó)的中心)。這種方法的要義是“樹(shù)八尺之表,夏至日,景長(zhǎng)尺有五寸;冬至日,景長(zhǎng)一丈三尺五寸”(即豎起高為8尺的標(biāo)桿,在夏至日觀測(cè),中午的日影是1.5尺,冬至日中午的日影是13.5尺),“測(cè)土深,正日影,求地中,驗(yàn)四時(shí)”。用這種方法測(cè)到的就是“土中”洛陽(yáng)、“洛邑”的理論位置。
依周公測(cè)影所定的天下之中,周人詳細(xì)規(guī)劃了滅商后的第一座國(guó)家都城,《逸周書(shū)·作雒》載:“乃作大邑成周于土中,……南系于洛水,北因于邙山,以為天下之大湊?!??!岸ㄌ毂?,依天室”,國(guó)家社稷(都城、宗廟)完成之后,周公在成周明堂制禮作樂(lè),詳細(xì)制訂了國(guó)家禮儀制度,據(jù)記載,周代以冬十一月為正月,以冬至為歲首過(guò)新年,也就是說(shuō),周公選取的是經(jīng)土圭法測(cè)得的一年中“日影”最長(zhǎng)的一天,為新的一年開(kāi)始的日子。
由周到秦,以冬至日當(dāng)作歲首一直不變。至漢代依然如此,《漢書(shū)》有云:“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀……”也就是說(shuō),人們最初過(guò)冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來(lái)。
古人認(rèn)為自冬至起,天地陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強(qiáng),代表下一個(gè)循環(huán)開(kāi)始,是大吉之日。因此,后來(lái)一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗,也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱(chēng)為“小年”,一是說(shuō)明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至的重要性。把冬至作為節(jié)日來(lái)過(guò)源于周代,盛于唐宋,并相沿至今。周歷的正月為夏歷的十一月,因此,周代的正月等于如今的十一月,所以拜歲和賀冬并沒(méi)有分別。直到漢武帝采用夏歷后,才把正月和冬至分開(kāi)。因此,也可以說(shuō)專(zhuān)門(mén)過(guò)“冬至節(jié)”是自漢代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。
從冬至開(kāi)始白晝漸長(zhǎng)。漢唐以來(lái),宮女冬至后的女紅,每天要多用一根線(xiàn)。這也就是民間說(shuō)的“吃了冬至飯,一天長(zhǎng)一線(xiàn)”。從冬至開(kāi)始就“入九”了,人們往往在這天畫(huà)一枝素梅,上有八十一個(gè)瓣,名為“九九消寒圖”,每天用紅色涂一瓣,涂盡就“出九”了,故而冬至又稱(chēng)“數(shù)九”。
冬至這一天是一年中最長(zhǎng)的一夜,許多人家利用這一夜,用糯米粉做“冬至圓”,為了區(qū)別于后來(lái)的春節(jié)前夕的“辭歲”,冬節(jié)的前一日叫做“添歲”或“亞歲”,表示“年”還沒(méi)過(guò)完,但大家都已經(jīng)長(zhǎng)了一歲。
有的在這一天“曬冬米”。就是把白米用水洗過(guò),在這天的陽(yáng)光下曝曬后收藏起來(lái),留給日后有病的人煮粥吃。
冬至經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。較為普遍的`是冬至吃餛飩的風(fēng)俗。早在南宋時(shí),臨安人就在冬至吃餛飩,開(kāi)始是為了祭祀祖先,后逐漸盛行開(kāi)來(lái),民間有“冬至餛飩夏至面”之說(shuō)。餛飩發(fā)展至今,更成為名號(hào)繁多,制作各異,鮮香味美,遍布全國(guó)各地,深受人們喜愛(ài)的著名小吃。餛飩名號(hào)繁多,江浙等大多數(shù)地方稱(chēng)餛飩,而廣東則稱(chēng)云吞,湖北稱(chēng)包面,江西稱(chēng)清湯,四川稱(chēng)抄手,新疆稱(chēng)曲曲等等。
吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿(mǎn)”,冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。
北方還有不少地方,在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習(xí)俗,因?yàn)槎吝^(guò)后天氣進(jìn)入最冷的時(shí)期,中醫(yī)認(rèn)為羊肉狗肉都有壯陽(yáng)補(bǔ)體有功效,民間至今有冬至有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗。
在我國(guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,集到祖祠中照長(zhǎng)幼之序,一一祭拜祖先,俗稱(chēng)“祭祖”。祭典之后,還會(huì)大擺宴席,招待前來(lái)祭祖的宗親們。大家開(kāi)懷暢飲,相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情,稱(chēng)之為“食祖”。冬至節(jié)在臺(tái)灣一直世代相傳,以示不忘自己的“根”。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇九
今天我給大家講的是剪紙:剪紙的種類(lèi)有很多,有的拿著書(shū),看上去很有學(xué)問(wèn),還有的是,一只鳳凰,在鮮艷的牡丹上站著……等。
剪紙不是用機(jī)器做的,而是通過(guò)人們發(fā)揮想象了,所剪出來(lái)的,每一個(gè)剪紙,都非常精美、漂亮。每一張、每一步,都非常仔細(xì),非常用心,非常用功。
自從我知道了剪紙是中華傳統(tǒng)文化時(shí),不由自主的想剪紙了,我拿出彩紙、剪刀、鉛筆,就開(kāi)始做,我先拿出紅色的彩紙,再用筆畫(huà)了一朵花,最后用剪刀剪了起來(lái),卻沒(méi)剪好,于是接著再剪,這次,有點(diǎn)像了。
剪紙真好玩!我喜歡剪紙。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十
冬至是中華人民的傳統(tǒng)節(jié)日,每個(gè)地方的習(xí)俗是不一樣的,下面是小編為大家收集的關(guān)于傳統(tǒng)文化的冬至。
作文。
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今年十二月二十二日是冬至,北半球白晝?cè)谝荒曛凶疃痰囊惶臁N宜诘某鞘械奶炜罩芯`放出入東以來(lái)的第一縷陽(yáng)光。于是整個(gè)世界在燦爛的陽(yáng)光中歸為零。
我用無(wú)比歡快的語(yǔ)氣念完上面這一段話(huà),憂(yōu)傷還來(lái)不及在我腦子里出現(xiàn)。
我看窗外,一排排光禿的法國(guó)梧桐在陽(yáng)光中變的不真實(shí)起來(lái)。
孤單是一種很神奇的感覺(jué),有些時(shí)候人們說(shuō)自己很孤單,很憂(yōu)郁,只是因?yàn)橄矚g那種感覺(jué)罷了,不是真的。至少我就是其中之一。
“忽然之間,天昏地暗,世界可以在忽然之間什么都沒(méi)有”…在過(guò)去的五個(gè)小時(shí)里,我一直在聽(tīng)這首歌,并且發(fā)呆、沉默,歌聲在一次一次的輪回,沒(méi)有一個(gè)音的改變,我的思維也沒(méi)有任何改變。這時(shí)時(shí)間仿佛停滯不前,凝固了。張小嫻說(shuō):“我們最大的第三者是時(shí)間”,只是腦子里忽然想到的一句話(huà),并沒(méi)有任何實(shí)際意義,對(duì)我來(lái)說(shuō)。
“你最心愛(ài)的吉他現(xiàn)在在我的房間,你最想寫(xiě)的那首歌至今沒(méi)有出現(xiàn)”。這是我最喜歡的一句歌詞,樸實(shí)無(wú)華,但意義深遠(yuǎn)。在霍艷的書(shū)上偶然發(fā)現(xiàn),新里一頓,然后刻在了腦子里?;羝G這個(gè)女孩和我有幾分相似,我自戀的認(rèn)為。
七七將在冬至這天晚上一夜長(zhǎng)大,我等待著我們的成人禮。
二零xx年就即將成為我的歷史,我們的歷史。一些人忘記,一些人記得,天黑的時(shí)候,讓我們互相取暖。
傾聽(tīng)著20xx年的腳步聲,我們又迎來(lái)了一年一度的冬至夜--這美好的一夜,北半球白晝?cè)谝荒曛凶疃痰囊惶臁?BR> 傍晚,我和弟弟早早的來(lái)到了外婆家,想與他們共同度過(guò)這溫馨的一夜。外公外婆也正樂(lè)呵呵的迎接我們呢!
該吃晚飯了,外婆端來(lái)兩碗赤豆糯米飯,笑著說(shuō):“吃了冬至飯,一天長(zhǎng)一線(xiàn)?!蔽衣?tīng)了,急忙拿起勺子,狼吞虎咽的吃了起來(lái),心想:我一定要快快長(zhǎng)大!弟弟也想早點(diǎn)長(zhǎng)大,一邊夸飯香,一邊埋頭“苦干”哩。
吃完飯,我開(kāi)始聽(tīng)外公講有關(guān)冬至的傳說(shuō),“相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶(hù)戶(hù)吃餛飩。還有,在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯?!?BR> “百鬼夜行,午夜12點(diǎn)鬼門(mén)開(kāi),晚上記得早點(diǎn)回家睡覺(jué)哦!”外婆也插了一句,弟弟?chē)樀妹倾と?,搞得全家哈哈大笑?!膀_你的啦!”外婆笑著說(shuō)?!安贿^(guò),也應(yīng)該早點(diǎn)睡,添歲嘛!”在全家的笑聲之中,我想起了杜甫的《小至》:
天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)。
刺繡五紋添弱線(xiàn),吹葭六管動(dòng)飛灰。
岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。
云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異,教兒且覆掌中杯……。
第二天醒來(lái),是冬至節(jié),太陽(yáng)開(kāi)始回來(lái)了,春天也越來(lái)越近……。
時(shí)間過(guò)得很快,轉(zhuǎn)眼間,一年一度的冬至就來(lái)臨了。冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。
據(jù)說(shuō),冬至是北半球全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。北方地區(qū)在冬至這一天就有宰羊,吃餃子,吃餛飩的習(xí)俗。而南方地區(qū)則在這一天有吃湯圓的習(xí)慣,意味著團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿(mǎn)。
好一會(huì)兒,湯圓煮好了,媽媽下好了糖,我仔細(xì)的看了看湯圓,渾身白嫩嫩的,像個(gè)嬌嫩的小白娃,又像是穿著一件雪白衣裳的小圓球。我迫不及待地用筷子夾了一顆放進(jìn)嘴里--燙!也許是我吃得太急了吧,緊接著,輕輕一咬,一股香甜的氣味從湯圓里流了出來(lái),飄過(guò)鼻子邊,真香啊!這氣味使我心曠神怡,這香味仿佛流過(guò)我的心田,使我的心情暖暖的,甜甜的。我不禁說(shuō)了一聲:“湯圓真好吃,真甜?!?BR> 湯圓,象征的團(tuán)團(tuán)圓圓,這一天晚上,我們一家人圍在一起,一起看電視,吃湯圓。談笑風(fēng)聲,其樂(lè)融融。我的心里倍感幸福。
是啊,現(xiàn)在社會(huì)穩(wěn)定,人民生活水平日益提高。我們要借著這大好的機(jī)會(huì)。努力學(xué)習(xí),將來(lái)做個(gè)對(duì)社會(huì),對(duì)國(guó)家有貢獻(xiàn)的人。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十一
親愛(ài)的老師同學(xué)們:
大家好!
今天我演講的題目是《回歸傳統(tǒng)節(jié),感受冬至日》。
20xx年12月22日凌晨1:11,陽(yáng)光恰好直射在地球的`南回歸線(xiàn)上,北半球開(kāi)始進(jìn)入白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。是的,明天就是24節(jié)氣中的冬至。冬至節(jié)在我國(guó)有2500年的歷史。
這一節(jié)令在現(xiàn)代人看來(lái),可能僅僅是是劃分時(shí)間的標(biāo)記,甚至一個(gè)無(wú)關(guān)緊要的日子;然而在我國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)里,冬至具有的人文意義可能盛于新年:殷周時(shí)期,冬至一直排在24個(gè)節(jié)氣的首位,稱(chēng)之為“亞歲”;從漢代以來(lái),每年冬至都要舉行慶賀儀式,高峰時(shí)期朝廷休假三天,君不聽(tīng)政;民間歇市三天,歡度節(jié)日。唐人以“小歲”稱(chēng)冬至;宋人甚至有“肥冬瘦年”之說(shuō);其熱鬧程度不亞于過(guò)年。
為什么冬至的影響這么大呢?究其原因,首先是先民們最容易直接觀察到這些氣象的變化,畢竟這一天晝最短、夜最長(zhǎng),太陽(yáng)升得最低;也因此,冬至的極寒對(duì)于先民們是最危險(xiǎn)的。而過(guò)了冬至,陽(yáng)氣反生,下一個(gè)循環(huán)就開(kāi)始了。老人又過(guò)了一個(gè)寒冬,孩子又長(zhǎng)了一歲;太陽(yáng)要高起來(lái)了,冰雪要化下去了;天要亮起來(lái)了,水要?jiǎng)悠饋?lái)了因此,冬至是輪回的起點(diǎn),是值得慶賀的大吉之日。
春種夏長(zhǎng)、秋收冬藏。古人在年年的輪回中品味出自然規(guī)律,他們以節(jié)令作為標(biāo)志,按照亙古不變的土地的法則安排著自己的活動(dòng)。然而在現(xiàn)代,在這個(gè)我們已經(jīng)離土地很遠(yuǎn)的時(shí)代,在這個(gè)氣候混亂、難以尋覓規(guī)律的時(shí)代,在這個(gè)冬的極寒已經(jīng)不再能造成任何威脅的時(shí)代,冬至,和其他的節(jié)令一樣,似乎要離我們遠(yuǎn)去了。我們?cè)谌斯ぐ才诺臅r(shí)間表中丟失了軌跡、丟失了規(guī)律;在充滿(mǎn)目標(biāo)的生活中忘記了安靜,忘記了家。然而,氣候、土地在我們的血液中留下的痕跡,絕不是能夠輕易磨滅的。還總是應(yīng)該有這樣一個(gè)時(shí)節(jié),讓天氣肅斂,讓人心安定,讓游子回家。
走在校園的小路上,感受著冬至的氣息。我醉心于中華傳統(tǒng)文化的氛圍,更熱切地盼望每個(gè)中國(guó)人都能謹(jǐn)記自己的歷史使命,傳承中華傳統(tǒng)文化!
謝謝大家!
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十二
冬至來(lái)臨之際,為了幫助我院廣大貧困生樹(shù)立自信、自立、自強(qiáng)的精神面貌,讓其在冬至期間能感受到學(xué)校的關(guān)愛(ài),福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院助困辦公室將于12月__日舉行“情暖冬至,愛(ài)在助困”活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題:情暖冬至,愛(ài)在助困。
二、活動(dòng)對(duì)象:所有勤工儉學(xué)崗位人員。
三、活動(dòng)時(shí)間:20__年12月__日晚7點(diǎn)。
四、活動(dòng)地點(diǎn):b#204。
五、主辦單位:福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院助困辦公室。
六、活動(dòng)形式:。
(一)、勵(lì)志視頻通過(guò)播放勵(lì)志視頻,幫助崗位克服自卑心理。
(二)、知識(shí)競(jìng)答自選題目(勵(lì)志題目),答對(duì)即可獲得獎(jiǎng)品,答錯(cuò)仍有參與獎(jiǎng)。
(三)、演講現(xiàn)場(chǎng)采訪(fǎng)崗位,請(qǐng)各崗位談?wù)勛约簩?duì)學(xué)院助困工作的看法和寶貴的建議,并邀請(qǐng)優(yōu)秀崗位代表上臺(tái)演講,談?wù)劰ぷ?、學(xué)習(xí)心得,激勵(lì)其他崗位在工作和學(xué)習(xí)上取得進(jìn)步。
(四)、溫情送湯圓邀請(qǐng)所有在場(chǎng)崗位人員共聚食堂,分享湯圓,傳達(dá)節(jié)日祝福和學(xué)校的關(guān)愛(ài)。
七、活動(dòng)流程:本活動(dòng)共分為兩個(gè)階段,前期對(duì)活動(dòng)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行宣傳,并把活動(dòng)的有關(guān)任務(wù)下達(dá)到各個(gè)干事并做好準(zhǔn)備工作;后期將于12月__日舉行“情暖冬至,愛(ài)在助困”活動(dòng)。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:布置、宣傳費(fèi)用:200元。
湯圓、獎(jiǎng)品:600元。
總計(jì):800元。
請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審批。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十三
也許是他們有重要的事情,沒(méi)有回來(lái)。然后就是放炮竹了,接著我們就要給祖先叩頭了,叩頭時(shí),先要雙膝跪下,然后雙手觸地掌心向上,叩頭三次,這樣重復(fù)三遍才是對(duì)祖先最恭敬的禮節(jié)——三拜九叩大禮。最后,我們要把祖先“請(qǐng)回家”?;丶液螅獙⒆嫦裙┓钤谂莆簧?,在牌位前還要擺上供品,這供品也是有講究的,雞、魚(yú)、肉、豆腐、糕點(diǎn)、水果、酒、茶等一樣都不能少,而且雞和魚(yú)的頭要向著牌位。拜完祖先才能吃年夜飯,在吃年夜飯時(shí),餐桌上也要空一個(gè)座位,那是留給祖先享用美食的。從12月21日到12月25日之前,祖宗牌位前的香火是不能斷的,否則寓意香火不旺!到12月26日的早上,我們就要送祖了,送祖時(shí)要將供品移到餐桌上,雞和魚(yú)的頭也要向著門(mén)外,我們要先向牌位拜三拜,再向門(mén)外拜三拜,以示將祖先送回到極樂(lè)世界。這樣整個(gè)冬至祭祖儀式才算結(jié)束。就像奶奶祈禱時(shí)說(shuō)的那樣,祖先們時(shí)時(shí)刻刻在身邊保佑我們,對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也是一種幸福吧,沒(méi)有他們就沒(méi)有我們,讓我們也時(shí)時(shí)刻刻懷念他們吧!
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十四
在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中,冬至節(jié)是一個(gè)十分重要的節(jié)日,它象征著冬季的結(jié)束和新年的開(kāi)始。為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,促進(jìn)師生們對(duì)冬至節(jié)的了解和傳承,我們學(xué)校特舉辦了一次冬至傳統(tǒng)文化班會(huì)。本次班會(huì)以“傳承文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)”為主題,內(nèi)容涵蓋了傳統(tǒng)的冬至飲食、祭祀、民俗等各方面。
第二段:班會(huì)中講解了哪些傳統(tǒng)的文化知識(shí)。
在冬至傳統(tǒng)文化班會(huì)上,老師們?yōu)槲覀兩鷦?dòng)地介紹了許多與冬至相關(guān)的傳統(tǒng)文化知識(shí)。例如,我們了解到在冬至這個(gè)重要節(jié)日,北方人會(huì)蒸餃子、吃餃子湯,而南方人則喜歡吃湯圓;同時(shí),還講解了冬至節(jié)這一天家庭如何祭祀祖先,以及與冬至有關(guān)的民俗活動(dòng)。這些傳統(tǒng)文化的介紹,使我們更深入地了解并感受到傳統(tǒng)文化的博大精深。
第三段:班會(huì)中的互動(dòng)環(huán)節(jié)。
為了激發(fā)學(xué)生們學(xué)習(xí)冬至傳統(tǒng)文化的熱情,冬至傳統(tǒng)文化班會(huì)中還設(shè)置了許多有趣的互動(dòng)環(huán)節(jié)。例如,我們與同學(xué)們一起品嘗了傳統(tǒng)冬至食品,還進(jìn)行了一場(chǎng)寓教于樂(lè)的游戲,比如猜燈謎、猜謎語(yǔ)等。這些互動(dòng)環(huán)節(jié)不僅讓我們更好地理解和體驗(yàn)冬至傳統(tǒng)文化,也拉近了同學(xué)們之間的友誼。
班會(huì)中,我們了解到了冬至傳統(tǒng)文化的意義和影響。首先,冬至在中國(guó)民俗文化中被賦予了“日子長(zhǎng),夜子短”的象征意義,代表一種“新生”的開(kāi)始。其次,它還為傳統(tǒng)飲食文化的傳承提供了重要的場(chǎng)合。冬至還具有節(jié)氣轉(zhuǎn)折點(diǎn)的重要性,是我國(guó)民間最重要的四個(gè)節(jié)氣之一。
第五段:結(jié)語(yǔ)。
通過(guò)這次冬至傳統(tǒng)文化班會(huì),我們不僅增進(jìn)了對(duì)傳統(tǒng)文化的理解和認(rèn)識(shí),而且也提高了我們對(duì)傳統(tǒng)文化的珍視和繼承意識(shí)。冬至傳統(tǒng)文化的珍貴價(jià)值需要我們珍惜和傳承,讓這一縈繞在我們身邊的傳統(tǒng)文化,發(fā)揚(yáng)光大。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十五
時(shí)間過(guò)得很快,轉(zhuǎn)眼間,一年一度的冬至就來(lái)臨了。下面是小編為大家收集的關(guān)于傳統(tǒng)文化節(jié)日冬至。
作文。
歡迎大家閱讀!
冬至,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間,是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。
我用無(wú)比歡快的語(yǔ)氣念完上面這一段話(huà),憂(yōu)傷還來(lái)不及在我腦子里出現(xiàn)。
我看窗外,一排排光禿的法國(guó)梧桐在陽(yáng)光中變的不真實(shí)起來(lái)。
孤單是一種很神奇的感覺(jué),有些時(shí)候人們說(shuō)自己很孤單,很憂(yōu)郁,只是因?yàn)橄矚g那種感覺(jué)罷了,不是真的。至少我就是其中之一。
“忽然之間,天昏地暗,世界可以在忽然之間什么都沒(méi)有”…在過(guò)去的五個(gè)小時(shí)里,我一直在聽(tīng)這首歌,并且發(fā)呆、沉默,歌聲在一次一次的輪回,沒(méi)有一個(gè)音的改變,我的思維也沒(méi)有任何改變。這時(shí)時(shí)間仿佛停滯不前,凝固了。張小嫻說(shuō):“我們最大的第三者是時(shí)間”,只是腦子里忽然想到的一句話(huà),并沒(méi)有任何實(shí)際意義,對(duì)我來(lái)說(shuō)。
“你最心愛(ài)的吉他現(xiàn)在在我的房間,你最想寫(xiě)的那首歌至今沒(méi)有出現(xiàn)”。這是我最喜歡的一句歌詞,樸實(shí)無(wú)華,但意義深遠(yuǎn)。在霍艷的書(shū)上偶然發(fā)現(xiàn),新里一頓,然后刻在了腦子里。霍艷這個(gè)女孩和我有幾分相似,我自戀的認(rèn)為。
七七將在冬至這天晚上一夜長(zhǎng)大,我等待著我們的成人禮。
去年的冬至仿佛就在昨天,轉(zhuǎn)眼另一個(gè)冬至又悄悄地到來(lái)了。就像許多詩(shī)句里面說(shuō)的那樣:時(shí)光飛逝、彈指一揮間耳。了解冬至由來(lái),感受冬至氣息,體味生活的幸福。
冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰“冬至”。冬至過(guò)后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”,我國(guó)民間有“冷在三九,熱在三伏”的說(shuō)法。
現(xiàn)代天文科學(xué)測(cè)定,冬至日太陽(yáng)直射南回歸線(xiàn),陽(yáng)光對(duì)北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長(zhǎng),這天之后,太陽(yáng)又逐漸北移。
在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗?!稘h書(shū)》中說(shuō):“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀?!比藗冋J(rèn)為:過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀?!稌x書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱(chēng)賀……其儀亞于正旦?!闭f(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線(xiàn)面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
“冬至”就是人們所說(shuō)的“小年”,是我國(guó)廿四節(jié)氣之一,俗稱(chēng)“冬節(jié)”。在這一天,因?yàn)樘?yáng)剛好直射在南回歸線(xiàn)(又稱(chēng)為冬至線(xiàn))上,使得北半球的白天最短,黑夜最長(zhǎng)。
根據(jù)以前的傳統(tǒng),人們?cè)诙吝@一天,會(huì)畫(huà)梅花一枝,素墨勾出九九八十一朵花。每天用紅筆或黑筆涂染一朵花瓣,花瓣涂盡了,九九八十一朵花出來(lái)了,春天也就到了,所以稱(chēng)為“九九消寒圖”;也有的是橫十畫(huà)、豎十畫(huà),制成一個(gè)九九八十一格的方塊圖表。每天涂抹一格、九盡格滿(mǎn),稱(chēng)為“九九消寒表”,民間還留有九九消寒圖民諺:“下點(diǎn)天陰上點(diǎn)晴,左風(fēng)右霧雪中心。圖中點(diǎn)得墨黑黑,門(mén)外已是草茵茵。最文雅的是”九九消寒迎。
春聯(lián)。
”,是每聯(lián)九字,每字九畫(huà),每天在上下聯(lián)各填一筆,如上聯(lián)寫(xiě)有“春泉垂春柳春染春美”;下聯(lián)對(duì)以“秋院掛秋柿秋送秋香”,真是絕妙佳聯(lián)!
今天也是冬至,我吃了甜甜的湯圓,根據(jù)民間的說(shuō)法,我又長(zhǎng)了一歲。我按古人的方法,做了一張”九九消寒表”,等我把”九九消寒表”填完,那時(shí)候就會(huì)是百花盛開(kāi),百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴,一幅春天的景象又展現(xiàn)在眼前了。
冬至是中華人民的傳統(tǒng)節(jié)日,每個(gè)地方的習(xí)俗是不一樣的,有的是包餃子,有的是做冬至圓。
我們路橋的習(xí)俗是做冬至圓,媽媽說(shuō):“每年的農(nóng)歷十一月每家每戶(hù)都做冬至,在這一個(gè)月內(nèi)都可以做?!弊蛱欤寝r(nóng)歷十一月初二,伯伯家做冬至,伯伯買(mǎi)了好多菜請(qǐng)客。伯伯一大早就聯(lián)系親戚朋友們晚上到他家吃飯。我在伯伯家和姐姐一起寫(xiě)作業(yè),過(guò)了一會(huì)兒,伯伯叫我們一起去挖芋頭。伯伯用鋤頭一挖,哇,好大的芋頭啊!伯伯說(shuō):“這個(gè)芋頭下午拜祖宗要用到的?!钡搅讼挛?,伯伯拿出九樣燒好的菜,擺在桌子上,上好香和蠟燭,就開(kāi)始拜祖宗了。到了晚上,來(lái)了很多客人,開(kāi)始吃飯了,桌上擺滿(mǎn)豐盛的菜肴。冬至圓是不可缺少的食物,我吃了五個(gè)冬至圓,大家津津有味地吃著,非常開(kāi)心。
這就是我們路橋的冬至。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十六
冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間,20__年的冬至是:20__年12月22日。
冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”“長(zhǎng)至節(jié)”“亞歲”等。冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。在中華大地上,更是流傳下了豐富多彩的冬至飲食習(xí)俗,各地冬至飲食習(xí)俗也是很有趣的。例如,北方吃餃子,還有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。而南方則吃湯圓、年糕、赤豆粥、黍米糕等。
湯圓。
北方人吃餛飩和餃子。
在北京,有句諺語(yǔ)叫“冬至餛飩夏至面”。對(duì)于有著“好吃不如餃子”習(xí)俗的其他北方人來(lái)說(shuō),也普遍有冬至吃餃子和餛飩的風(fēng)俗。
在超市銷(xiāo)售冷凍制品專(zhuān)區(qū)可以看到,冷柜里擺滿(mǎn)了狀元、哈好妹、灣仔碼頭等各種品牌的速凍餃子和餛飩。不同地方的.人們對(duì)餛飩的稱(chēng)呼還不一樣,比如廣東人把餛飩稱(chēng)為云吞,湖北人則稱(chēng)之為包面,江西人稱(chēng)其清湯,四川人稱(chēng)抄手。河南人在冬至這天,要吃“捏凍耳朵”。原來(lái),吃“捏凍耳朵”是河南人冬至吃餃子的俗稱(chēng),據(jù)說(shuō)是吃了餃子后,可以讓人們?cè)诤涞亩炖?,不?huì)被凍掉耳朵。
江南一帶吃湯圓。
古詩(shī)有云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天?!痹诮系某欣?,思念、海霸王等各種品牌的大大小小的速凍湯圓被擺在了顯眼位置,每個(gè)品牌的廠家促銷(xiāo)員都擺上一個(gè)電磁爐,將煮好的湯圓送給消費(fèi)者品嘗,以此吸引大家購(gòu)買(mǎi)。
據(jù)了解,吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。廣東潮汕人把冬至稱(chēng)為冬節(jié)。冬至的時(shí)候,他們也有吃湯圓的習(xí)俗,而且有“吃過(guò)冬節(jié)圓,就算大一年(歲)”的說(shuō)法,意思是說(shuō),吃了冬至的湯圓,便又長(zhǎng)了一歲。冬至吃湯圓的習(xí)俗在江南一帶尤為盛行。江南百姓在冬至前,常用糯米粉做成面團(tuán),包上精肉、蘋(píng)果、豆沙、蘿卜絲等餡料,制成湯圓。對(duì)于江南人來(lái)說(shuō),“湯圓”是冬至必備的食品。因?yàn)椤皥A”有“團(tuán)圓”、“圓滿(mǎn)”之意,所以,冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”,以此寄寓對(duì)來(lái)年合家團(tuán)圓的祈福。此外,江南水鄉(xiāng)還有在冬至全家共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。
廣東人吃冬至肉。
對(duì)廣東人來(lái)說(shuō),冬至是一個(gè)十分重要的節(jié)日,甚至比春節(jié)還重要得多,所以,廣東人有句話(huà)叫“冬至大過(guò)年”。
據(jù)介紹,冬至這天,大多數(shù)廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗。其中,燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統(tǒng)食品。全家人在祭祖之余,準(zhǔn)備一桌大魚(yú)大肉、臘肉臘腸,談笑風(fēng)生地吃一頓,以祈求來(lái)年能鴻運(yùn)當(dāng)頭,大吉大利。有些廣東人還有在冬至這天向親朋好友送臘肉的習(xí)俗。為此,各家超市精心設(shè)置了紅紅火火的臘味坊,里面掛滿(mǎn)了各式各樣的臘肉、臘腸、臘鴨、火腿、咸肉、熏肉等,不僅有散裝的,還有袋裝的,讓市民各取所需。為了吸引市民購(gòu)買(mǎi),有的超市還派出工作人員,在超市外面擺起臘味品攤檔,向過(guò)路的市民銷(xiāo)售臘肉制品。
泉州人“冬節(jié)不回家無(wú)祖”
泉州俗有“冬節(jié)不回家無(wú)祖”之說(shuō),故出門(mén)在外者,都會(huì)盡可能回家過(guò)節(jié)謁祖。冬節(jié)早晨,要煮甜丸湯敬奉祖先,然后合家以甜丸湯為早餐。有的人家還于餐后留下幾粒米丸,粘于門(mén)上,稱(chēng)“敬門(mén)神”。泉州人吃丸,稱(chēng)元宵丸為“頭丸(圓)”,冬節(jié)為“尾丸(圓)”,這樣頭尾都圓,是意味著全家人整年從頭到尾一切圓滿(mǎn)。但清嘉慶《惠安縣志.風(fēng)俗志》對(duì)冬節(jié)吃丸是這樣解釋的:“十一月,冬至,陽(yáng)氣始萌,食米丸,乃粘丸于門(mén)。凡陽(yáng)尚圓,陰尚方,五月陽(yáng)始生,黍先谷而熟,而為角黍,以象陰,角,方也。冬至陽(yáng)始生,則為米丸,以象陽(yáng),丸、圓也;各以其類(lèi)象之。夏至不以為節(jié),抑陰也?!敝形缂谰醋嫦?,供品用葷素五味,入夜,又舉行家祭如除夕,供品中必有嫩餅菜。泉俗過(guò)年,一年中只有冬節(jié)、除夕和清明節(jié)要備辦嫩餅菜,據(jù)說(shuō)都寓有“包金包銀”之意,旨在祈望家庭興旺發(fā)達(dá)。舊時(shí)如屬大宗望族者,還于是日開(kāi)宗廟詞堂大門(mén),舉行祭祖儀式,與清明節(jié)的那次祭祖,合稱(chēng)春冬二祭。祭儀十分嚴(yán)格,參加者虔敬至誠(chéng)。
在惠安,冬節(jié)除祭祖外,還有一些清明節(jié)同樣的習(xí)俗,如可于是日前后十大內(nèi)上山掃墓獻(xiàn)錢(qián),修墳遷地也百無(wú)忌諱。
寧夏銀川冬至這一天“頭腦”也能吃!
銀川有個(gè)習(xí)俗,冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個(gè)古怪的名字“頭腦”。
五更天當(dāng)家的早早地忙活起來(lái),把松山上的紫蘑菇洗凈、熬湯,熬好后將蘑菇撈出;羊肉丁下鍋烹炒,水汽炒干后放姜、蔥、蒜、辣椒面翻炒,入味后將切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下,然后用醋一腌(清除野蘑菇的毒味),再放入調(diào)和面、精鹽、醬油;肉爛以后放木耳、金針(黃花菜)略炒,將清好的蘑菇湯加入,湯滾開(kāi)后放進(jìn)切好的粉塊、泡好的粉條,再加入韭黃、蒜苗、香菜,這樣就做好一鍋羊肉粉湯了。這鍋湯紅有辣椒,黃有黃花菜,綠有蒜苗、香菜,白有粉塊、粉條,黑有蘑菇、木耳,紅黃綠白黑五色俱全,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。
冬至,老百姓叫鬼節(jié),粉湯餃子做好后先盛一碗供起來(lái),還要給近鄰端上一碗。早上吃不下餃子,就買(mǎi)吊爐三尖餅子、茴香餅子泡著粉湯吃。羊肉粉湯黃蘿卜餡餃子,對(duì)銀川人來(lái)說(shuō)是司空見(jiàn)慣的飯食,外地人一吃卻贊不絕口。在外地很少見(jiàn)這樣香辣可口的餃子,這也算是銀川的一種特色風(fēng)味小吃吧。
上海:家家戶(hù)戶(hù)做湯圓。
冬至吃湯圓,在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。湯圓也稱(chēng)湯團(tuán),冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇一
1、了解冬至節(jié)氣的由來(lái)、特點(diǎn)。
2、學(xué)習(xí)《邯鄲冬至夜思家》和《辛酉冬至》,感受詩(shī)歌的意境。
3、收集并分享與冬至相關(guān)的知識(shí),嘗試做一張以“冬至”為主題的書(shū)簽。
學(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn):品詩(shī)歌,悟意境。
課件,學(xué)生專(zhuān)用記錄本。
冬至,俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,二十四節(jié)氣之第二十節(jié)氣,在每年12月21日至23日之間。
冬至,是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),是農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。早在二千五百多年前的'春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至。
這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)有吃餃子、南方有吃湯圓的習(xí)俗。諺語(yǔ):冬至到,吃水餃。
《邯鄲冬至夜思家》和《辛酉冬至》,感受詩(shī)歌的意境。
1、帶讀;
2、抄寫(xiě);
3、給出相關(guān)注釋?zhuān)瑤椭鷮W(xué)生理解。
4、交流感受;
5、背誦。
“一候蚯蚓結(jié);二候糜角解;三候水泉?jiǎng)印?。傳說(shuō)蚯蚓是陰曲陽(yáng)伸的生物,此時(shí)陽(yáng)氣雖已生長(zhǎng),但陰氣仍然十分強(qiáng)盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;糜與鹿同科,卻陰陽(yáng)不同,古人認(rèn)為糜的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽(yáng)生,糜感陰氣漸退而解角;由于陽(yáng)氣初生,所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?BR> (2)方法:
1、帶讀。
2、抄寫(xiě);
3、給出相關(guān)注釋?zhuān)瑤椭鷮W(xué)生理解。
4、交流感受;
5、背誦。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇二
授課時(shí)間:
教學(xué)目標(biāo):讓學(xué)生了解白居易及其《問(wèn)劉十九》的原文及譯文。背誦這首詩(shī)。
教學(xué)過(guò)程:
一、經(jīng)典回放。
1、讀原文,學(xué)生初步感知。
2、學(xué)生談感受。
二、出示譯文。
學(xué)生與原文對(duì)照,進(jìn)行自學(xué),教案《‘教案’四年級(jí)傳統(tǒng)文化備課教案》。
三、溫馨點(diǎn)擊。
讀讀,增長(zhǎng)知識(shí)并從中受到教育。
四、活動(dòng)廣角。
1、背過(guò)這首詩(shī)。
2、你還讀過(guò)白居易的哪些詩(shī)?
3、再讀古詩(shī)《過(guò)故人莊》。
五、成長(zhǎng)階梯。
認(rèn)真填寫(xiě)。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇三
黨的十八大提出要培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。友善是社會(huì)主義核心價(jià)值觀在公民個(gè)人層面的價(jià)值準(zhǔn)則,這與我們中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和人類(lèi)文明優(yōu)秀思想成果一脈相承。建構(gòu)主義教學(xué)理論提倡以學(xué)生為中心,教師在整個(gè)教學(xué)環(huán)境中是促進(jìn)者、組織者、發(fā)起者,學(xué)生能利用各種條件對(duì)所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行建構(gòu)。
社會(huì)主義核心價(jià)值觀中的友善,是通過(guò)傳統(tǒng)文化進(jìn)行涵養(yǎng)的。本節(jié)課力求用中華傳統(tǒng)文化解讀社會(huì)主義核心價(jià)值觀中的友善,在全面理解友善內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,首先用儒家關(guān)于仁和人性善惡的探討解讀為什么要踐行友善,之后在體驗(yàn)身邊的友善基礎(chǔ)之上,用儒家學(xué)說(shuō)中的知行并重和宋明理學(xué)中的知行合一探討怎么樣踐行友善。
我校初一年級(jí)的學(xué)生在日常生活中對(duì)于友善有著基本的體會(huì)和感悟,對(duì)于善惡已經(jīng)具有了基本的判斷和辨別能力,但還不能全面、辯證地看待和分析這個(gè)問(wèn)題。與此同時(shí),對(duì)于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知之甚少,對(duì)于友善為何成為當(dāng)下社會(huì)主義核心價(jià)值觀的基本內(nèi)容以及中國(guó)價(jià)值觀的傳承并未進(jìn)行深入了解,在實(shí)際生活中的修身善行方面尚且存在不足,不利于“友善”價(jià)值觀的踐行。
1.情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo):感悟到友善是一種可貴的品質(zhì),熱愛(ài)并自覺(jué)傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
2.能力目標(biāo):能夠分辨是非善惡,增強(qiáng)傳承中華傳統(tǒng)文化中的精髓的主動(dòng)性,力求做到知行合一主動(dòng)踐行友善。
3.知識(shí)目標(biāo):知道友善的基本內(nèi)涵;了解中國(guó)歷史上關(guān)于人性善惡的基本觀點(diǎn);知道“與人為善”是中華民族的傳統(tǒng)美德,理解“友善”是社會(huì)主義核心價(jià)值觀的基本內(nèi)容。
1.重點(diǎn):知道“與人為善”是中華民族的傳統(tǒng)美德,理解“友善”是社會(huì)主義核心價(jià)值觀的基本內(nèi)容。
2.難點(diǎn):理解傳統(tǒng)文化以及社會(huì)主義核心價(jià)值觀的內(nèi)涵,增強(qiáng)傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化主動(dòng)性。
講授法、自主探究法、情景感悟法、啟發(fā)式教學(xué)法等。
今天,老師給大家講一個(gè)故事,這個(gè)故事呢,是歷史上真實(shí)發(fā)生的。清朝康熙年間,安徽桐城,大學(xué)士張英的府邸與吳姓庭院為鄰,兩家庭院是共用一堵墻,平日里也相安無(wú)事。一日,兩家因重修府邸時(shí)所用的宅基地的院墻起了爭(zhēng)執(zhí),怎么辦呢?去縣衙讓大人評(píng)評(píng)理吧,可兩家都是官宦人家,縣衙大人兩方都不敢得罪,也絲毫不敢偏袒,于是爭(zhēng)執(zhí)數(shù)月也難以定奪??蛇@么耗下去也不是事兒啊,于是張家人想了一法兒,不是咱京城有人嘛,派人快馬加鞭給張英送了一封家書(shū),張英閱罷,立即給張家人寫(xiě)了信并寄回。
設(shè)問(wèn):“大學(xué)士張英是怎么回的信?”學(xué)生思考并回答,可能直接把那首詩(shī)回答出來(lái)。
教師將回信進(jìn)行展示并設(shè)問(wèn):“你們猜,今天這地兒還在么?”學(xué)生猜測(cè)并回答。師:沒(méi)錯(cuò),今天這地兒還在,不僅在,而且成為了省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位,成為了安徽桐城一張響亮名片。
通過(guò)六尺巷的故事以及恰當(dāng)?shù)奶釂?wèn),引起學(xué)生對(duì)核心價(jià)值觀中友善的關(guān)注,激發(fā)學(xué)生對(duì)我國(guó)倡導(dǎo)正確價(jià)值觀的態(tài)度。
設(shè)問(wèn)一:“同學(xué)們,你們是怎么理解友善的?”
設(shè)問(wèn)二:“同學(xué)們剛才針對(duì)友善都談了自己的相關(guān)見(jiàn)解,那么我們一起來(lái)看看辭海關(guān)于“友善”是如何注釋的?”
設(shè)問(wèn)三:“咱們學(xué)校剛剛結(jié)束了社會(huì)主義核心價(jià)值觀主題班會(huì)的評(píng)選活動(dòng),大部分班級(jí)都選取了友善作為班會(huì)主題,同學(xué)還記不記得,社會(huì)主義核心價(jià)值觀中關(guān)于“友善”是如何界定的?”
通過(guò)聊一聊、說(shuō)一說(shuō),拉近學(xué)生與上課內(nèi)容的距離,幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)友善,使學(xué)生明確友善的內(nèi)涵。
過(guò)渡:友善不只是今天提出的,它有著悠久的歷史。中華民族在幾千年的發(fā)展歷程中形成了一個(gè)內(nèi)容豐富的道德體系,而這個(gè)道德體系是以儒家倫理道德觀念為主要內(nèi)容的。
設(shè)問(wèn):“儒家有一個(gè)關(guān)于道德標(biāo)準(zhǔn)的‘五?!?,誰(shuí)知道這五常指什么?”
學(xué)生思考討論并回答。
師:首先結(jié)合學(xué)生的現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)進(jìn)行“五常”內(nèi)涵的釋義,最后指出,在這五常里,仁是最基本、最普遍、最高的道德標(biāo)準(zhǔn),它的內(nèi)涵也比我們剛才說(shuō)的.豐富,它最直接地包含了關(guān)于友善的道德要求。至于是否準(zhǔn)確,咱們同學(xué)回去查閱一下相關(guān)的材料,我們下節(jié)課再進(jìn)行探討。
通過(guò)儒家的五常的道德要求切人,使學(xué)生能對(duì)儒家的至善“仁”有最基本的認(rèn)識(shí),從而看到儒家道德體系中善的影子。
鋪墊:觀點(diǎn)羅列并碰撞。
通過(guò)學(xué)生熟知的《三字經(jīng)》引入到本課,接下來(lái)探討的主題“人性本善”,以及與孟子的“性本善”相對(duì)應(yīng)的觀點(diǎn)——荀子的“性本惡”。
學(xué)生在小組探討之后,紛紛發(fā)表自己的看法和觀點(diǎn),有的認(rèn)可“人性本善”,有的認(rèn)可“人性本惡”,有的認(rèn)為“人性既善又惡”,有的認(rèn)為“人性既非善也非惡”(詳細(xì)回答略)。
師:補(bǔ)充明代王陽(yáng)明“非善非惡心之本”的觀點(diǎn)與同學(xué)們進(jìn)行分享。補(bǔ)充說(shuō)明,剛才同學(xué)針對(duì)人性善惡都談了自己的觀點(diǎn)和看法,老師想補(bǔ)充一點(diǎn),人性本善、人性本惡、人性既善又惡以及人性非善非惡并非完全對(duì)立的,這是歷史上存在的關(guān)于人性探討的幾種基本觀點(diǎn)。
使學(xué)生在分析和闡述自己觀點(diǎn)的同時(shí),通過(guò)觀點(diǎn)的沖擊碰撞,再加上老師的追問(wèn)和引導(dǎo),能夠明確關(guān)于人性善惡的基本體會(huì),進(jìn)一步增強(qiáng)辨別善惡的能力,融入到傳統(tǒng)文化中去,并為下文理解孟茍的基本觀點(diǎn)以及增強(qiáng)修身養(yǎng)性主動(dòng)性做好鋪墊。
探討一:性本善。
同學(xué)思考并回答,可能大部分同學(xué)指出意識(shí)、思考和發(fā)達(dá)的大腦……順勢(shì)進(jìn)行引導(dǎo):在這個(gè)基礎(chǔ)上,孟子認(rèn)為最根本的區(qū)別是人有四心:惻隱之心、羞惡之心、恭敬之心、是非之心。并且在他看來(lái),這四心人皆有之,若沒(méi)有,便不能稱(chēng)其為人。而這四心便是人之本性,孟子稱(chēng)之為“良知”,人性之善,也就體現(xiàn)在這四心上。
因?yàn)檫@完全是發(fā)自于我們每個(gè)人的本性,這也是我們?nèi)诵灾频捏w現(xiàn)。所以孟子認(rèn)為:人性是本善的,就像水向下流一樣自然,人的本性沒(méi)有不善的,水(在自然狀態(tài)下)沒(méi)有不向下流的。
追問(wèn)一:既然人性本是善的,那么為什么社會(huì)現(xiàn)實(shí)中還存在惡行?
追問(wèn)二:后天環(huán)境的外在影響當(dāng)然是存在的,但是外在環(huán)境的影響就一定會(huì)出現(xiàn)惡行嗎?
師總結(jié):所以由此可知,不管一個(gè)人是否做出了惡行,內(nèi)在的善心和善性都是非常重要的。因此,孟子提出,人可以通過(guò)“存其心、養(yǎng)其性”,保存自己的善心,涵養(yǎng)自己的善性而實(shí)現(xiàn)善。
探討二:性本惡。
引導(dǎo):我們探討完了人性本善,那么荀子是怎樣說(shuō)明人性本惡的?
師:荀子認(rèn)為:“人性之惡,其善者,偽也。人性本惡,他的善,是人為的。(對(duì)于學(xué)生理解“偽”可能是偽裝進(jìn)行糾正)。
追問(wèn)一:既然荀子說(shuō)人性是本惡的,那么社會(huì)現(xiàn)實(shí)中就是惡行遍地了,是這樣嗎?
追問(wèn)二:那我們?cè)撛趺醋霾挪恢劣诔霈F(xiàn)惡性外化于行,導(dǎo)致惡行遍地?
師總結(jié):雖然茍子認(rèn)為人性是本惡的,但是人可以通過(guò)“明禮儀以化之”,通過(guò)后天的禮儀教化實(shí)現(xiàn)善。
師總結(jié):不管是孟子還是荀子,還是后代的其他的儒學(xué)思想家,大多是向善的。與人為善是中華民族的傳統(tǒng)美德。
咱們同學(xué)有沒(méi)有聽(tīng)聞社會(huì)上的或者發(fā)生在你身邊的友善的事例,來(lái)與大家一起分享下?
學(xué)生互相分享自己在日常生活中對(duì)于友善的體會(huì)和感悟。
學(xué)生自我反思。
師總結(jié):踐行友善不僅需要善心和善性,還需要善行,需要方法。
過(guò)渡:除了我們前文中所探討的善惡?jiǎn)栴},知行問(wèn)題也是儒家經(jīng)常討論的話(huà)題之一。
思考:知是什么?行是什么?
師:一般情況下,知指認(rèn)識(shí)和知識(shí),行指行動(dòng)、行為,但儒家最重視的問(wèn)題是人的道德修養(yǎng)和社會(huì)的倫理秩序。在儒家看來(lái),知是:人的道德意識(shí)和道德觀念;行指人的道德行為和倫理實(shí)踐。
思考討論并回答:知和行誰(shuí)在先誰(shuí)在后?誰(shuí)更重要?
學(xué)生針對(duì)知行關(guān)系紛紛給出自己的看法和觀點(diǎn):知先行后,行先知后……。
師:至于知行關(guān)系,實(shí)際上,歷代儒家大都主張知先行后,但這并不是說(shuō)輕視行動(dòng),恰恰相反,儒家非常重視道德知識(shí)引導(dǎo)下的道德實(shí)踐,并且中華傳統(tǒng)文化在整體上也具有實(shí)用主義色彩,強(qiáng)調(diào)學(xué)以致用。對(duì)行動(dòng)的重視在孔子那里表現(xiàn)尤為突出,子日:“始吾于人也,聽(tīng)其言而信其行;今吾于人也,聽(tīng)其言而觀其行。”(《論語(yǔ)·公冶長(zhǎng)》)由此可以看出,儒家是強(qiáng)調(diào)知行并重的,甚至是更加注重“行”。關(guān)于知行關(guān)系的討論,到了宋明理學(xué)那里達(dá)到了一個(gè)新的高度,其中最具有代表性的就是明代的王陽(yáng)明,他提出了著名的“知行合一”思想。只說(shuō)一個(gè)知,已自有行在。只說(shuō)一個(gè)行,已自有知在。真正的道德觀念,必然會(huì)引發(fā)道德行為,而每一個(gè)道德行為,一定同時(shí)包含著相應(yīng)的道德觀念,知行在本質(zhì)上是合一的。
今天,我們通過(guò)社會(huì)主義核心價(jià)值觀中“友善”這個(gè)主題,回溯了我們中華民族的傳統(tǒng)文化,而最后的落腳點(diǎn)——友善的踐行,便是我們今天探討的善惡?jiǎn)栴}和知行問(wèn)題結(jié)果的融合,也就是我們每個(gè)人都能做到,也應(yīng)該做到的仁心善行,體現(xiàn)在人與人之間的交往中便是友善,它也是我們當(dāng)下倡導(dǎo)的社會(huì)主義核心價(jià)值觀的基本內(nèi)容。
收獲:在這節(jié)課中,學(xué)生會(huì)有一些收獲,不僅是知識(shí)上的認(rèn)識(shí),更多的是對(duì)友善這一價(jià)值觀的思考。作為學(xué)生應(yīng)該意識(shí)到,友善不僅僅是今天才倡導(dǎo)的一種價(jià)值觀,它是自古就被社會(huì)倡導(dǎo)的,因此在現(xiàn)代社會(huì)踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀便具有了民族根基和文化認(rèn)同。相信通過(guò)本堂課的學(xué)習(xí),學(xué)生在未來(lái)的學(xué)習(xí)生活中會(huì)更加關(guān)注中華民族的傳統(tǒng)文化,并且在本堂課中我主要采取開(kāi)放式探究討論和啟發(fā)式誘導(dǎo),關(guān)于人性善惡以及知行關(guān)系的思考會(huì)使學(xué)生不僅在知識(shí)上受益,還會(huì)在思維上有所收益。
不足:因?yàn)楸咎谜n是將當(dāng)下倡導(dǎo)的核心價(jià)值觀與我國(guó)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相結(jié)合,為友善溯源,因而文章最終落腳點(diǎn)是思想品德課程還是傳統(tǒng)文化探究課我沒(méi)有進(jìn)行明確界定,最終使得本堂課的定位不夠準(zhǔn)確。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇四
一、指導(dǎo)思想:
了解民族的風(fēng)俗,傳承民族的文化,弘揚(yáng)民族的精神。
二、活動(dòng)目標(biāo):
1、讓學(xué)生了解中秋節(jié),明白它的傳說(shuō)、習(xí)俗。
2、經(jīng)過(guò)中秋這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)之情,來(lái)弘揚(yáng)民族精神。
3、讓學(xué)生懂得親情的可貴,能融入團(tuán)體中,促進(jìn)學(xué)生之間的友情。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、歌曲:《但愿人長(zhǎng)久》。
2、學(xué)生事先收集有關(guān)中秋節(jié)的資料。
3、學(xué)生進(jìn)行才藝準(zhǔn)備。
4、學(xué)生帶好月餅。
四、活動(dòng)過(guò)程:
1、中秋習(xí)俗交流。
2、故事交流:《嫦娥奔月》《吳剛伐桂》《月中玉兔》。
3、表演節(jié)目。
4、朗誦詩(shī)詞《水調(diào)歌頭——明月幾時(shí)有》。
5、同學(xué)分享自我?guī)?lái)的月餅。
五、活動(dòng)小結(jié)。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇五
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒對(duì)冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。
課件準(zhǔn)備:《冬至》動(dòng)畫(huà)視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖。
材料準(zhǔn)備:各色粘土、塑料刀(或食用面團(tuán)、餡料)。
教師播放視頻動(dòng)畫(huà)《冬至》,引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們?cè)谧鍪裁词虑??冬至都吃什么?BR> ——你喜歡吃餃子嗎?
——你知道冬至為什么要吃餃子呢?
小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團(tuán)圓,代表著對(duì)家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個(gè)制作好的餃子的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察并論。
——餃子是什么樣的?
——你們?cè)诩依锇^(guò)餃子嗎?餃子要怎么包呢?
播放視頻《包餃子》,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖,鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。
2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團(tuán)圓。
3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個(gè)餃子就做好啦。
鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導(dǎo)。
鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?
——你的餃子是什么餡的?
區(qū)域活動(dòng):在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會(huì)冬至的溫馨氣氛。
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冬至傳統(tǒng)文化教案篇六
3、學(xué)習(xí)關(guān)系性議論文的寫(xiě)法以及正反議論、比喻論證、類(lèi)比論證等說(shuō)理方法的運(yùn)用。
如何運(yùn)用正反議論、比喻論證、類(lèi)比論證等說(shuō)理方法寫(xiě)作。
教學(xué)內(nèi)容和過(guò)程。
學(xué)生談對(duì)“傳統(tǒng)文化”和“文化傳統(tǒng)”的理解,教師進(jìn)行點(diǎn)撥。
二、作者簡(jiǎn)介:
龐樸,生于1928年,江蘇淮安,漢族,現(xiàn)代學(xué)者。
《沉思集》。
《集——中國(guó)文化與哲學(xué)論集》。
三、總體結(jié)構(gòu):
總——分——總最典型的關(guān)系性。
(傳統(tǒng))統(tǒng)化(兩重性)。
文傳。
化統(tǒng)。
四、學(xué)習(xí)課文第1—3自然段:
1、第1自然段——討論。
(1)“一個(gè)多世紀(jì)”從何時(shí)開(kāi)始?
鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以來(lái)。
(2)“社會(huì)實(shí)驗(yàn)”指什么?
救國(guó)圖存運(yùn)動(dòng):洋務(wù)運(yùn)動(dòng)、變法維新、資產(chǎn)階級(jí)民主革命、
(仁人志士)新民主主義革命直至社會(huì)主義革命。
(3)“徹底決裂”“徹底砸爛”“在白紙上描繪未來(lái)”
(五四時(shí)期對(duì)于傳統(tǒng)否定過(guò)多,一直延續(xù)到60—70年代)。
強(qiáng)調(diào)不可利用“過(guò)去”(“傳統(tǒng)”),構(gòu)筑“未來(lái)”
2、第2自然段——討論。
傳統(tǒng)是什么?(強(qiáng)調(diào)“形成”“作用”)。
3、第3自然段——討論。
提出“……”差別。(比喻)。
全文總起,闡述什么是傳統(tǒng)。
引出問(wèn)題:由近及遠(yuǎn),由淺入深,由俚俗進(jìn)入學(xué)術(shù)層面。
1、第4自然段——討論。
(什么是文化傳統(tǒng)?)。
全稱(chēng)、落腳、對(duì)應(yīng)(時(shí)空界定)、內(nèi)容、成分(例如)。
2、第5自然段——討論。
時(shí)代性、民族性。
3、第6—7自然段——討論。
(1)“傳統(tǒng)文化”發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)哪幾種情況?
“或者……或者……”“有的……有的……”
(2)各人對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行分析批判,可以做那些工作?
“明辨……遺響”
理解圖片(p65)。
六、學(xué)習(xí)“文化傳統(tǒng)”:
1、第8—9自然段——討論。
對(duì)“文化傳統(tǒng)”概念進(jìn)行界定。
(什么是文化傳統(tǒng)?)。
全稱(chēng)、落腳、特征(比較)、產(chǎn)生、成長(zhǎng)、形成、實(shí)質(zhì)。
2、第10自然段——討論。
(1)什么不能成為“民族的共同心理”?
“在這種生活里……思想”
(2)什么能成為“文化傳統(tǒng)”?
“為這一民族生活……物質(zhì)力量”
3、第11自然段——討論。
“文化傳統(tǒng)”有什么作用?
為什么說(shuō)它是“惰性力量”?
“制約看……關(guān)懷”“一種……象征”“沒(méi)有……鞏固”
4、第12—13自然段——討論。
(1)“文化傳統(tǒng)”變化的特點(diǎn)是:
緩慢的、漸進(jìn)的、非一蹴而就的`。
“文化傳統(tǒng)”受外界影響是如何進(jìn)行的?
接觸——交流——變化。
(3)外來(lái)文化中如何才能成為傳統(tǒng)中的一個(gè)部分?
“經(jīng)過(guò)自己文化傳統(tǒng)……整合”
七、學(xué)習(xí)“財(cái)富和包袱”
1、作者稱(chēng)“財(cái)富”“包袱”是如何而言的?
“從頭開(kāi)始……生存本領(lǐng)”
“具有……層面”
2、我們說(shuō)如何辨證地了解和掌握兩重屬性?
“運(yùn)用它……千里之外”
3、現(xiàn)實(shí)中存在哪幾種簡(jiǎn)單化的理解?
“一種人……財(cái)富”
八、小結(jié)。
本文既是學(xué)術(shù)性議論文(文體角度),又是關(guān)系性議論文(表達(dá)方式)。作者在保持學(xué)術(shù)研究嚴(yán)肅性的前提之下追求文采,表述通俗,使文章既具有議論文的辨證性的同時(shí)又饒有風(fēng)趣。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇七
2、解釋下列詞語(yǔ):
攻訐:揭發(fā)別人的過(guò)失或陰私而加以攻擊。
媲美:美好的程度不相上下;比美。
應(yīng)運(yùn)而生:原指順應(yīng)天命而降生,后泛指隨著某種形式而產(chǎn)生。
明日黃花:比喻過(guò)時(shí)或無(wú)意義的事物。
斑駁陸離:形容色彩錯(cuò)雜紛繁。
抱殘守缺:形容保守不知改進(jìn)。
余風(fēng)遺響:遺留下來(lái)的風(fēng)氣影響等。
一蹴而就:踏一步就成功。形容事情輕而易舉的完成。
曇花一現(xiàn):曇花開(kāi)放后很快就凋謝。比喻突然顯赫起來(lái)的人或流行一時(shí)的事物很快消失。
孤芳自賞:比喻自命清高、自我欣賞。
刮垢磨光:比喻教育人、培養(yǎng)人才。本文指破壞傳統(tǒng)文物的本來(lái)面目。
課中:
一、整體感知:
閱讀課文、篩選信息、歸納概括:
b)什么是文化傳統(tǒng),它有什么特征?
1)作者認(rèn)為,傳統(tǒng)文化的落腳點(diǎn)在“文化”,是相對(duì)于當(dāng)代文化和外來(lái)文化而言的,包括歷代存在過(guò)的種種物質(zhì)的、制度的和精神的文化實(shí)體和文化意識(shí),如民族服飾、生活習(xí)俗等等,簡(jiǎn)言之就是文化遺產(chǎn)。有形的。(4節(jié))。
2)文化傳統(tǒng)的落腳點(diǎn)在“傳統(tǒng)”,它不可捉摸卻無(wú)所不在,產(chǎn)生于民族的歷代生活,成長(zhǎng)于民族的反復(fù)實(shí)踐,形成為民族的集體意識(shí)和集體無(wú)意識(shí)的民族精神。
二、具體研習(xí):
1.為了使文章的議論顯得直觀起來(lái),作者運(yùn)用了舉例論證的方法。請(qǐng)找出兩處。
(1)66頁(yè):例如民族服飾、生活習(xí)性、古典文化、忠孝觀念之類(lèi),也就是通常說(shuō)的民族文化。
(2)68頁(yè):比如說(shuō),一種人以為傳統(tǒng)像服裝,服裝以入時(shí)為美,而去追求時(shí)髦。這時(shí),具有惰性的傳統(tǒng),只會(huì)被斥為阻礙趨時(shí)的包袱。另一種人以為傳統(tǒng)象文物,文物唯古是尚,應(yīng)該保護(hù)其班剝陸離,切忌來(lái)刮垢磨光。這時(shí),傳統(tǒng)所不幸具有的惰性,倒又成了他們心目中的財(cái)富。
2.根據(jù)你的理解,你也來(lái)說(shuō)說(shuō)什么是傳統(tǒng)文化。比如——。
它是龍,是周莊,是茶壺……。
它是中國(guó)畫(huà)。
它是出土的兵馬俑。
它是故宮,是長(zhǎng)城。
它是春節(jié),是端午。
3.除了舉例論證之外,為了使說(shuō)理形象,作者還采用類(lèi)比和比喻等論證,請(qǐng)找出:
例如:
(1)65頁(yè):弄清這兩個(gè)概念,很有必要,因?yàn)槲幕瘋鹘y(tǒng)與傳統(tǒng)文化并不一樣,兩者差別之大,幾乎可以跟沒(méi)i蜂和蜜蜂的差別想媲美。
(2)68頁(yè):一種人以為傳統(tǒng)像服裝,服裝以入時(shí)為美,而去追求時(shí)髦。這時(shí),具有惰性的傳統(tǒng),只會(huì)被斥為阻礙趨時(shí)的包袱。另一種人以為傳統(tǒng)象文物,文物唯古是尚,應(yīng)該保護(hù)其班剝陸離,切忌來(lái)刮垢磨光。這時(shí),傳統(tǒng)所不幸具有的惰性,倒又成了他們心目中的財(cái)富。
三、合作探討:
閱讀“財(cái)富和傳統(tǒng)”部分,思考:
1、你是如何理解傳統(tǒng)“既是財(cái)富,又是包袱”這兩重屬性的。
去其糟粕,取其精華。
辯證地了解和掌握傳統(tǒng)的這兩重屬性,運(yùn)用它而不被其吞沒(méi),防止它而不拒之千里之外,是一種藝術(shù),是人類(lèi)發(fā)揮其主觀能動(dòng)作用的重要表現(xiàn)和廣闊場(chǎng)所。
四、課堂鞏固練習(xí):
看看p69的幾組圖畫(huà),結(jié)合課文的有關(guān)論述,談?wù)勀銓?duì)傳統(tǒng)和創(chuàng)新關(guān)系的理解。
1.第一組畫(huà)。
北京傳統(tǒng)四合院——20世紀(jì)90年代,蘇州建造的住宅小區(qū)。
教師解說(shuō):作為文化實(shí)體,四合院與現(xiàn)代化的住宅,確實(shí)有很大差異,但也有作為傳統(tǒng)一脈相承的地方,如封閉觀念-----用墻隔開(kāi),色調(diào)的使用-----灰淡的冷色調(diào),朝向-----坐北朝南等從中我們可以看出民族的集體無(wú)意識(shí)的作用。
2.第二組畫(huà)。
古代待字閨中的少女——賽場(chǎng)上的中國(guó)女排姑娘。
教師解說(shuō):這兩幅圖片放在一起,反差很大,一靜一動(dòng),一個(gè)嫻靜地坐于自家閨房?jī)?nèi),另一個(gè)則在大庭廣眾之中。從這種對(duì)比中可以看出傳統(tǒng)的可變性,賢淑的少女變成了富有活力的勇于拼搏的奧運(yùn)健將。
3.第三組畫(huà)。
昔日的兒童游戲——今天的兒童網(wǎng)上沖浪。
游戲是兒童的本能,捉迷藏的游戲體現(xiàn)了自我保護(hù)的意識(shí),也是一種有意思的活動(dòng),不過(guò)對(duì)于兒童智力的發(fā)展作用不是很大。電腦世界給孩子提供了廣闊的空間,學(xué)習(xí)、游戲、休閑融為一體,顯示了文明的交流。電腦作為現(xiàn)代科技的成果,也體現(xiàn)了現(xiàn)代外來(lái)文明的沖擊力。
五.小結(jié):
本文既是學(xué)術(shù)性議論文(文體角度),又是關(guān)系型議論文(表達(dá)方式)。作者在保持學(xué)術(shù)研究嚴(yán)肅性的前提之下追求文采,表述通俗,使文章具有議論文的辨證性的同時(shí)又饒有風(fēng)趣。
課后:完成下發(fā)學(xué)案。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇八
冬至是24節(jié)氣中最早被制訂的一個(gè),然而多數(shù)人并不知道,冬至的起源居然是來(lái)自于一次國(guó)家層面的都城規(guī)劃。早在3000多年前,周公始用土圭法測(cè)影,在洛邑測(cè)得天下之中的位置,定此為土中,這在當(dāng)時(shí)有著政治意義的舉動(dòng),卻成了影響后世幾千年的節(jié)日之一。
周公到洛陽(yáng),用土圭法測(cè)得洛陽(yáng)所處的地方即為“天下之中”,然后開(kāi)始占卜國(guó)家社稷的吉地?!渡袝?shū)·洛誥》記載:周公“朝至于洛師”,對(duì)洛陽(yáng)周邊的幾個(gè)地方做了考察,最后確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆“惟洛食”(都是興建宗廟社稷的好地方)。周公通過(guò)“土圭測(cè)景”選定洛邑基址的史實(shí),被載入了古代典籍,也被后人奉為封邦建國(guó)的成法。
“土圭測(cè)景”的目的是找出“土中”(中國(guó)的中心)。這種方法的要義是“樹(shù)八尺之表,夏至日,景長(zhǎng)尺有五寸;冬至日,景長(zhǎng)一丈三尺五寸”(即豎起高為8尺的標(biāo)桿,在夏至日觀測(cè),中午的日影是1.5尺,冬至日中午的日影是13.5尺),“測(cè)土深,正日影,求地中,驗(yàn)四時(shí)”。用這種方法測(cè)到的就是“土中”洛陽(yáng)、“洛邑”的理論位置。
依周公測(cè)影所定的天下之中,周人詳細(xì)規(guī)劃了滅商后的第一座國(guó)家都城,《逸周書(shū)·作雒》載:“乃作大邑成周于土中,……南系于洛水,北因于邙山,以為天下之大湊?!??!岸ㄌ毂?,依天室”,國(guó)家社稷(都城、宗廟)完成之后,周公在成周明堂制禮作樂(lè),詳細(xì)制訂了國(guó)家禮儀制度,據(jù)記載,周代以冬十一月為正月,以冬至為歲首過(guò)新年,也就是說(shuō),周公選取的是經(jīng)土圭法測(cè)得的一年中“日影”最長(zhǎng)的一天,為新的一年開(kāi)始的日子。
由周到秦,以冬至日當(dāng)作歲首一直不變。至漢代依然如此,《漢書(shū)》有云:“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀……”也就是說(shuō),人們最初過(guò)冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來(lái)。
古人認(rèn)為自冬至起,天地陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強(qiáng),代表下一個(gè)循環(huán)開(kāi)始,是大吉之日。因此,后來(lái)一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗,也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱(chēng)為“小年”,一是說(shuō)明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至的重要性。把冬至作為節(jié)日來(lái)過(guò)源于周代,盛于唐宋,并相沿至今。周歷的正月為夏歷的十一月,因此,周代的正月等于如今的十一月,所以拜歲和賀冬并沒(méi)有分別。直到漢武帝采用夏歷后,才把正月和冬至分開(kāi)。因此,也可以說(shuō)專(zhuān)門(mén)過(guò)“冬至節(jié)”是自漢代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。
從冬至開(kāi)始白晝漸長(zhǎng)。漢唐以來(lái),宮女冬至后的女紅,每天要多用一根線(xiàn)。這也就是民間說(shuō)的“吃了冬至飯,一天長(zhǎng)一線(xiàn)”。從冬至開(kāi)始就“入九”了,人們往往在這天畫(huà)一枝素梅,上有八十一個(gè)瓣,名為“九九消寒圖”,每天用紅色涂一瓣,涂盡就“出九”了,故而冬至又稱(chēng)“數(shù)九”。
冬至這一天是一年中最長(zhǎng)的一夜,許多人家利用這一夜,用糯米粉做“冬至圓”,為了區(qū)別于后來(lái)的春節(jié)前夕的“辭歲”,冬節(jié)的前一日叫做“添歲”或“亞歲”,表示“年”還沒(méi)過(guò)完,但大家都已經(jīng)長(zhǎng)了一歲。
有的在這一天“曬冬米”。就是把白米用水洗過(guò),在這天的陽(yáng)光下曝曬后收藏起來(lái),留給日后有病的人煮粥吃。
冬至經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。較為普遍的`是冬至吃餛飩的風(fēng)俗。早在南宋時(shí),臨安人就在冬至吃餛飩,開(kāi)始是為了祭祀祖先,后逐漸盛行開(kāi)來(lái),民間有“冬至餛飩夏至面”之說(shuō)。餛飩發(fā)展至今,更成為名號(hào)繁多,制作各異,鮮香味美,遍布全國(guó)各地,深受人們喜愛(ài)的著名小吃。餛飩名號(hào)繁多,江浙等大多數(shù)地方稱(chēng)餛飩,而廣東則稱(chēng)云吞,湖北稱(chēng)包面,江西稱(chēng)清湯,四川稱(chēng)抄手,新疆稱(chēng)曲曲等等。
吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿(mǎn)”,冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。
北方還有不少地方,在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習(xí)俗,因?yàn)槎吝^(guò)后天氣進(jìn)入最冷的時(shí)期,中醫(yī)認(rèn)為羊肉狗肉都有壯陽(yáng)補(bǔ)體有功效,民間至今有冬至有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗。
在我國(guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,集到祖祠中照長(zhǎng)幼之序,一一祭拜祖先,俗稱(chēng)“祭祖”。祭典之后,還會(huì)大擺宴席,招待前來(lái)祭祖的宗親們。大家開(kāi)懷暢飲,相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情,稱(chēng)之為“食祖”。冬至節(jié)在臺(tái)灣一直世代相傳,以示不忘自己的“根”。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇九
今天我給大家講的是剪紙:剪紙的種類(lèi)有很多,有的拿著書(shū),看上去很有學(xué)問(wèn),還有的是,一只鳳凰,在鮮艷的牡丹上站著……等。
剪紙不是用機(jī)器做的,而是通過(guò)人們發(fā)揮想象了,所剪出來(lái)的,每一個(gè)剪紙,都非常精美、漂亮。每一張、每一步,都非常仔細(xì),非常用心,非常用功。
自從我知道了剪紙是中華傳統(tǒng)文化時(shí),不由自主的想剪紙了,我拿出彩紙、剪刀、鉛筆,就開(kāi)始做,我先拿出紅色的彩紙,再用筆畫(huà)了一朵花,最后用剪刀剪了起來(lái),卻沒(méi)剪好,于是接著再剪,這次,有點(diǎn)像了。
剪紙真好玩!我喜歡剪紙。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十
冬至是中華人民的傳統(tǒng)節(jié)日,每個(gè)地方的習(xí)俗是不一樣的,下面是小編為大家收集的關(guān)于傳統(tǒng)文化的冬至。
作文。
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今年十二月二十二日是冬至,北半球白晝?cè)谝荒曛凶疃痰囊惶臁N宜诘某鞘械奶炜罩芯`放出入東以來(lái)的第一縷陽(yáng)光。于是整個(gè)世界在燦爛的陽(yáng)光中歸為零。
我用無(wú)比歡快的語(yǔ)氣念完上面這一段話(huà),憂(yōu)傷還來(lái)不及在我腦子里出現(xiàn)。
我看窗外,一排排光禿的法國(guó)梧桐在陽(yáng)光中變的不真實(shí)起來(lái)。
孤單是一種很神奇的感覺(jué),有些時(shí)候人們說(shuō)自己很孤單,很憂(yōu)郁,只是因?yàn)橄矚g那種感覺(jué)罷了,不是真的。至少我就是其中之一。
“忽然之間,天昏地暗,世界可以在忽然之間什么都沒(méi)有”…在過(guò)去的五個(gè)小時(shí)里,我一直在聽(tīng)這首歌,并且發(fā)呆、沉默,歌聲在一次一次的輪回,沒(méi)有一個(gè)音的改變,我的思維也沒(méi)有任何改變。這時(shí)時(shí)間仿佛停滯不前,凝固了。張小嫻說(shuō):“我們最大的第三者是時(shí)間”,只是腦子里忽然想到的一句話(huà),并沒(méi)有任何實(shí)際意義,對(duì)我來(lái)說(shuō)。
“你最心愛(ài)的吉他現(xiàn)在在我的房間,你最想寫(xiě)的那首歌至今沒(méi)有出現(xiàn)”。這是我最喜歡的一句歌詞,樸實(shí)無(wú)華,但意義深遠(yuǎn)。在霍艷的書(shū)上偶然發(fā)現(xiàn),新里一頓,然后刻在了腦子里?;羝G這個(gè)女孩和我有幾分相似,我自戀的認(rèn)為。
七七將在冬至這天晚上一夜長(zhǎng)大,我等待著我們的成人禮。
二零xx年就即將成為我的歷史,我們的歷史。一些人忘記,一些人記得,天黑的時(shí)候,讓我們互相取暖。
傾聽(tīng)著20xx年的腳步聲,我們又迎來(lái)了一年一度的冬至夜--這美好的一夜,北半球白晝?cè)谝荒曛凶疃痰囊惶臁?BR> 傍晚,我和弟弟早早的來(lái)到了外婆家,想與他們共同度過(guò)這溫馨的一夜。外公外婆也正樂(lè)呵呵的迎接我們呢!
該吃晚飯了,外婆端來(lái)兩碗赤豆糯米飯,笑著說(shuō):“吃了冬至飯,一天長(zhǎng)一線(xiàn)?!蔽衣?tīng)了,急忙拿起勺子,狼吞虎咽的吃了起來(lái),心想:我一定要快快長(zhǎng)大!弟弟也想早點(diǎn)長(zhǎng)大,一邊夸飯香,一邊埋頭“苦干”哩。
吃完飯,我開(kāi)始聽(tīng)外公講有關(guān)冬至的傳說(shuō),“相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶(hù)戶(hù)吃餛飩。還有,在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯?!?BR> “百鬼夜行,午夜12點(diǎn)鬼門(mén)開(kāi),晚上記得早點(diǎn)回家睡覺(jué)哦!”外婆也插了一句,弟弟?chē)樀妹倾と?,搞得全家哈哈大笑?!膀_你的啦!”外婆笑著說(shuō)?!安贿^(guò),也應(yīng)該早點(diǎn)睡,添歲嘛!”在全家的笑聲之中,我想起了杜甫的《小至》:
天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)。
刺繡五紋添弱線(xiàn),吹葭六管動(dòng)飛灰。
岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。
云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異,教兒且覆掌中杯……。
第二天醒來(lái),是冬至節(jié),太陽(yáng)開(kāi)始回來(lái)了,春天也越來(lái)越近……。
時(shí)間過(guò)得很快,轉(zhuǎn)眼間,一年一度的冬至就來(lái)臨了。冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。
據(jù)說(shuō),冬至是北半球全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。北方地區(qū)在冬至這一天就有宰羊,吃餃子,吃餛飩的習(xí)俗。而南方地區(qū)則在這一天有吃湯圓的習(xí)慣,意味著團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿(mǎn)。
好一會(huì)兒,湯圓煮好了,媽媽下好了糖,我仔細(xì)的看了看湯圓,渾身白嫩嫩的,像個(gè)嬌嫩的小白娃,又像是穿著一件雪白衣裳的小圓球。我迫不及待地用筷子夾了一顆放進(jìn)嘴里--燙!也許是我吃得太急了吧,緊接著,輕輕一咬,一股香甜的氣味從湯圓里流了出來(lái),飄過(guò)鼻子邊,真香啊!這氣味使我心曠神怡,這香味仿佛流過(guò)我的心田,使我的心情暖暖的,甜甜的。我不禁說(shuō)了一聲:“湯圓真好吃,真甜?!?BR> 湯圓,象征的團(tuán)團(tuán)圓圓,這一天晚上,我們一家人圍在一起,一起看電視,吃湯圓。談笑風(fēng)聲,其樂(lè)融融。我的心里倍感幸福。
是啊,現(xiàn)在社會(huì)穩(wěn)定,人民生活水平日益提高。我們要借著這大好的機(jī)會(huì)。努力學(xué)習(xí),將來(lái)做個(gè)對(duì)社會(huì),對(duì)國(guó)家有貢獻(xiàn)的人。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十一
親愛(ài)的老師同學(xué)們:
大家好!
今天我演講的題目是《回歸傳統(tǒng)節(jié),感受冬至日》。
20xx年12月22日凌晨1:11,陽(yáng)光恰好直射在地球的`南回歸線(xiàn)上,北半球開(kāi)始進(jìn)入白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。是的,明天就是24節(jié)氣中的冬至。冬至節(jié)在我國(guó)有2500年的歷史。
這一節(jié)令在現(xiàn)代人看來(lái),可能僅僅是是劃分時(shí)間的標(biāo)記,甚至一個(gè)無(wú)關(guān)緊要的日子;然而在我國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)里,冬至具有的人文意義可能盛于新年:殷周時(shí)期,冬至一直排在24個(gè)節(jié)氣的首位,稱(chēng)之為“亞歲”;從漢代以來(lái),每年冬至都要舉行慶賀儀式,高峰時(shí)期朝廷休假三天,君不聽(tīng)政;民間歇市三天,歡度節(jié)日。唐人以“小歲”稱(chēng)冬至;宋人甚至有“肥冬瘦年”之說(shuō);其熱鬧程度不亞于過(guò)年。
為什么冬至的影響這么大呢?究其原因,首先是先民們最容易直接觀察到這些氣象的變化,畢竟這一天晝最短、夜最長(zhǎng),太陽(yáng)升得最低;也因此,冬至的極寒對(duì)于先民們是最危險(xiǎn)的。而過(guò)了冬至,陽(yáng)氣反生,下一個(gè)循環(huán)就開(kāi)始了。老人又過(guò)了一個(gè)寒冬,孩子又長(zhǎng)了一歲;太陽(yáng)要高起來(lái)了,冰雪要化下去了;天要亮起來(lái)了,水要?jiǎng)悠饋?lái)了因此,冬至是輪回的起點(diǎn),是值得慶賀的大吉之日。
春種夏長(zhǎng)、秋收冬藏。古人在年年的輪回中品味出自然規(guī)律,他們以節(jié)令作為標(biāo)志,按照亙古不變的土地的法則安排著自己的活動(dòng)。然而在現(xiàn)代,在這個(gè)我們已經(jīng)離土地很遠(yuǎn)的時(shí)代,在這個(gè)氣候混亂、難以尋覓規(guī)律的時(shí)代,在這個(gè)冬的極寒已經(jīng)不再能造成任何威脅的時(shí)代,冬至,和其他的節(jié)令一樣,似乎要離我們遠(yuǎn)去了。我們?cè)谌斯ぐ才诺臅r(shí)間表中丟失了軌跡、丟失了規(guī)律;在充滿(mǎn)目標(biāo)的生活中忘記了安靜,忘記了家。然而,氣候、土地在我們的血液中留下的痕跡,絕不是能夠輕易磨滅的。還總是應(yīng)該有這樣一個(gè)時(shí)節(jié),讓天氣肅斂,讓人心安定,讓游子回家。
走在校園的小路上,感受著冬至的氣息。我醉心于中華傳統(tǒng)文化的氛圍,更熱切地盼望每個(gè)中國(guó)人都能謹(jǐn)記自己的歷史使命,傳承中華傳統(tǒng)文化!
謝謝大家!
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十二
冬至來(lái)臨之際,為了幫助我院廣大貧困生樹(shù)立自信、自立、自強(qiáng)的精神面貌,讓其在冬至期間能感受到學(xué)校的關(guān)愛(ài),福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院助困辦公室將于12月__日舉行“情暖冬至,愛(ài)在助困”活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題:情暖冬至,愛(ài)在助困。
二、活動(dòng)對(duì)象:所有勤工儉學(xué)崗位人員。
三、活動(dòng)時(shí)間:20__年12月__日晚7點(diǎn)。
四、活動(dòng)地點(diǎn):b#204。
五、主辦單位:福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院助困辦公室。
六、活動(dòng)形式:。
(一)、勵(lì)志視頻通過(guò)播放勵(lì)志視頻,幫助崗位克服自卑心理。
(二)、知識(shí)競(jìng)答自選題目(勵(lì)志題目),答對(duì)即可獲得獎(jiǎng)品,答錯(cuò)仍有參與獎(jiǎng)。
(三)、演講現(xiàn)場(chǎng)采訪(fǎng)崗位,請(qǐng)各崗位談?wù)勛约簩?duì)學(xué)院助困工作的看法和寶貴的建議,并邀請(qǐng)優(yōu)秀崗位代表上臺(tái)演講,談?wù)劰ぷ?、學(xué)習(xí)心得,激勵(lì)其他崗位在工作和學(xué)習(xí)上取得進(jìn)步。
(四)、溫情送湯圓邀請(qǐng)所有在場(chǎng)崗位人員共聚食堂,分享湯圓,傳達(dá)節(jié)日祝福和學(xué)校的關(guān)愛(ài)。
七、活動(dòng)流程:本活動(dòng)共分為兩個(gè)階段,前期對(duì)活動(dòng)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行宣傳,并把活動(dòng)的有關(guān)任務(wù)下達(dá)到各個(gè)干事并做好準(zhǔn)備工作;后期將于12月__日舉行“情暖冬至,愛(ài)在助困”活動(dòng)。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:布置、宣傳費(fèi)用:200元。
湯圓、獎(jiǎng)品:600元。
總計(jì):800元。
請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審批。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十三
也許是他們有重要的事情,沒(méi)有回來(lái)。然后就是放炮竹了,接著我們就要給祖先叩頭了,叩頭時(shí),先要雙膝跪下,然后雙手觸地掌心向上,叩頭三次,這樣重復(fù)三遍才是對(duì)祖先最恭敬的禮節(jié)——三拜九叩大禮。最后,我們要把祖先“請(qǐng)回家”?;丶液螅獙⒆嫦裙┓钤谂莆簧?,在牌位前還要擺上供品,這供品也是有講究的,雞、魚(yú)、肉、豆腐、糕點(diǎn)、水果、酒、茶等一樣都不能少,而且雞和魚(yú)的頭要向著牌位。拜完祖先才能吃年夜飯,在吃年夜飯時(shí),餐桌上也要空一個(gè)座位,那是留給祖先享用美食的。從12月21日到12月25日之前,祖宗牌位前的香火是不能斷的,否則寓意香火不旺!到12月26日的早上,我們就要送祖了,送祖時(shí)要將供品移到餐桌上,雞和魚(yú)的頭也要向著門(mén)外,我們要先向牌位拜三拜,再向門(mén)外拜三拜,以示將祖先送回到極樂(lè)世界。這樣整個(gè)冬至祭祖儀式才算結(jié)束。就像奶奶祈禱時(shí)說(shuō)的那樣,祖先們時(shí)時(shí)刻刻在身邊保佑我們,對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也是一種幸福吧,沒(méi)有他們就沒(méi)有我們,讓我們也時(shí)時(shí)刻刻懷念他們吧!
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十四
在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中,冬至節(jié)是一個(gè)十分重要的節(jié)日,它象征著冬季的結(jié)束和新年的開(kāi)始。為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,促進(jìn)師生們對(duì)冬至節(jié)的了解和傳承,我們學(xué)校特舉辦了一次冬至傳統(tǒng)文化班會(huì)。本次班會(huì)以“傳承文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)”為主題,內(nèi)容涵蓋了傳統(tǒng)的冬至飲食、祭祀、民俗等各方面。
第二段:班會(huì)中講解了哪些傳統(tǒng)的文化知識(shí)。
在冬至傳統(tǒng)文化班會(huì)上,老師們?yōu)槲覀兩鷦?dòng)地介紹了許多與冬至相關(guān)的傳統(tǒng)文化知識(shí)。例如,我們了解到在冬至這個(gè)重要節(jié)日,北方人會(huì)蒸餃子、吃餃子湯,而南方人則喜歡吃湯圓;同時(shí),還講解了冬至節(jié)這一天家庭如何祭祀祖先,以及與冬至有關(guān)的民俗活動(dòng)。這些傳統(tǒng)文化的介紹,使我們更深入地了解并感受到傳統(tǒng)文化的博大精深。
第三段:班會(huì)中的互動(dòng)環(huán)節(jié)。
為了激發(fā)學(xué)生們學(xué)習(xí)冬至傳統(tǒng)文化的熱情,冬至傳統(tǒng)文化班會(huì)中還設(shè)置了許多有趣的互動(dòng)環(huán)節(jié)。例如,我們與同學(xué)們一起品嘗了傳統(tǒng)冬至食品,還進(jìn)行了一場(chǎng)寓教于樂(lè)的游戲,比如猜燈謎、猜謎語(yǔ)等。這些互動(dòng)環(huán)節(jié)不僅讓我們更好地理解和體驗(yàn)冬至傳統(tǒng)文化,也拉近了同學(xué)們之間的友誼。
班會(huì)中,我們了解到了冬至傳統(tǒng)文化的意義和影響。首先,冬至在中國(guó)民俗文化中被賦予了“日子長(zhǎng),夜子短”的象征意義,代表一種“新生”的開(kāi)始。其次,它還為傳統(tǒng)飲食文化的傳承提供了重要的場(chǎng)合。冬至還具有節(jié)氣轉(zhuǎn)折點(diǎn)的重要性,是我國(guó)民間最重要的四個(gè)節(jié)氣之一。
第五段:結(jié)語(yǔ)。
通過(guò)這次冬至傳統(tǒng)文化班會(huì),我們不僅增進(jìn)了對(duì)傳統(tǒng)文化的理解和認(rèn)識(shí),而且也提高了我們對(duì)傳統(tǒng)文化的珍視和繼承意識(shí)。冬至傳統(tǒng)文化的珍貴價(jià)值需要我們珍惜和傳承,讓這一縈繞在我們身邊的傳統(tǒng)文化,發(fā)揚(yáng)光大。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十五
時(shí)間過(guò)得很快,轉(zhuǎn)眼間,一年一度的冬至就來(lái)臨了。下面是小編為大家收集的關(guān)于傳統(tǒng)文化節(jié)日冬至。
作文。
歡迎大家閱讀!
冬至,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間,是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。
我用無(wú)比歡快的語(yǔ)氣念完上面這一段話(huà),憂(yōu)傷還來(lái)不及在我腦子里出現(xiàn)。
我看窗外,一排排光禿的法國(guó)梧桐在陽(yáng)光中變的不真實(shí)起來(lái)。
孤單是一種很神奇的感覺(jué),有些時(shí)候人們說(shuō)自己很孤單,很憂(yōu)郁,只是因?yàn)橄矚g那種感覺(jué)罷了,不是真的。至少我就是其中之一。
“忽然之間,天昏地暗,世界可以在忽然之間什么都沒(méi)有”…在過(guò)去的五個(gè)小時(shí)里,我一直在聽(tīng)這首歌,并且發(fā)呆、沉默,歌聲在一次一次的輪回,沒(méi)有一個(gè)音的改變,我的思維也沒(méi)有任何改變。這時(shí)時(shí)間仿佛停滯不前,凝固了。張小嫻說(shuō):“我們最大的第三者是時(shí)間”,只是腦子里忽然想到的一句話(huà),并沒(méi)有任何實(shí)際意義,對(duì)我來(lái)說(shuō)。
“你最心愛(ài)的吉他現(xiàn)在在我的房間,你最想寫(xiě)的那首歌至今沒(méi)有出現(xiàn)”。這是我最喜歡的一句歌詞,樸實(shí)無(wú)華,但意義深遠(yuǎn)。在霍艷的書(shū)上偶然發(fā)現(xiàn),新里一頓,然后刻在了腦子里。霍艷這個(gè)女孩和我有幾分相似,我自戀的認(rèn)為。
七七將在冬至這天晚上一夜長(zhǎng)大,我等待著我們的成人禮。
去年的冬至仿佛就在昨天,轉(zhuǎn)眼另一個(gè)冬至又悄悄地到來(lái)了。就像許多詩(shī)句里面說(shuō)的那樣:時(shí)光飛逝、彈指一揮間耳。了解冬至由來(lái),感受冬至氣息,體味生活的幸福。
冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰“冬至”。冬至過(guò)后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”,我國(guó)民間有“冷在三九,熱在三伏”的說(shuō)法。
現(xiàn)代天文科學(xué)測(cè)定,冬至日太陽(yáng)直射南回歸線(xiàn),陽(yáng)光對(duì)北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長(zhǎng),這天之后,太陽(yáng)又逐漸北移。
在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗?!稘h書(shū)》中說(shuō):“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀?!比藗冋J(rèn)為:過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀?!稌x書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱(chēng)賀……其儀亞于正旦?!闭f(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線(xiàn)面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
“冬至”就是人們所說(shuō)的“小年”,是我國(guó)廿四節(jié)氣之一,俗稱(chēng)“冬節(jié)”。在這一天,因?yàn)樘?yáng)剛好直射在南回歸線(xiàn)(又稱(chēng)為冬至線(xiàn))上,使得北半球的白天最短,黑夜最長(zhǎng)。
根據(jù)以前的傳統(tǒng),人們?cè)诙吝@一天,會(huì)畫(huà)梅花一枝,素墨勾出九九八十一朵花。每天用紅筆或黑筆涂染一朵花瓣,花瓣涂盡了,九九八十一朵花出來(lái)了,春天也就到了,所以稱(chēng)為“九九消寒圖”;也有的是橫十畫(huà)、豎十畫(huà),制成一個(gè)九九八十一格的方塊圖表。每天涂抹一格、九盡格滿(mǎn),稱(chēng)為“九九消寒表”,民間還留有九九消寒圖民諺:“下點(diǎn)天陰上點(diǎn)晴,左風(fēng)右霧雪中心。圖中點(diǎn)得墨黑黑,門(mén)外已是草茵茵。最文雅的是”九九消寒迎。
春聯(lián)。
”,是每聯(lián)九字,每字九畫(huà),每天在上下聯(lián)各填一筆,如上聯(lián)寫(xiě)有“春泉垂春柳春染春美”;下聯(lián)對(duì)以“秋院掛秋柿秋送秋香”,真是絕妙佳聯(lián)!
今天也是冬至,我吃了甜甜的湯圓,根據(jù)民間的說(shuō)法,我又長(zhǎng)了一歲。我按古人的方法,做了一張”九九消寒表”,等我把”九九消寒表”填完,那時(shí)候就會(huì)是百花盛開(kāi),百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴,一幅春天的景象又展現(xiàn)在眼前了。
冬至是中華人民的傳統(tǒng)節(jié)日,每個(gè)地方的習(xí)俗是不一樣的,有的是包餃子,有的是做冬至圓。
我們路橋的習(xí)俗是做冬至圓,媽媽說(shuō):“每年的農(nóng)歷十一月每家每戶(hù)都做冬至,在這一個(gè)月內(nèi)都可以做?!弊蛱欤寝r(nóng)歷十一月初二,伯伯家做冬至,伯伯買(mǎi)了好多菜請(qǐng)客。伯伯一大早就聯(lián)系親戚朋友們晚上到他家吃飯。我在伯伯家和姐姐一起寫(xiě)作業(yè),過(guò)了一會(huì)兒,伯伯叫我們一起去挖芋頭。伯伯用鋤頭一挖,哇,好大的芋頭啊!伯伯說(shuō):“這個(gè)芋頭下午拜祖宗要用到的?!钡搅讼挛?,伯伯拿出九樣燒好的菜,擺在桌子上,上好香和蠟燭,就開(kāi)始拜祖宗了。到了晚上,來(lái)了很多客人,開(kāi)始吃飯了,桌上擺滿(mǎn)豐盛的菜肴。冬至圓是不可缺少的食物,我吃了五個(gè)冬至圓,大家津津有味地吃著,非常開(kāi)心。
這就是我們路橋的冬至。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十六
冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間,20__年的冬至是:20__年12月22日。
冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”“長(zhǎng)至節(jié)”“亞歲”等。冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。在中華大地上,更是流傳下了豐富多彩的冬至飲食習(xí)俗,各地冬至飲食習(xí)俗也是很有趣的。例如,北方吃餃子,還有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。而南方則吃湯圓、年糕、赤豆粥、黍米糕等。
湯圓。
北方人吃餛飩和餃子。
在北京,有句諺語(yǔ)叫“冬至餛飩夏至面”。對(duì)于有著“好吃不如餃子”習(xí)俗的其他北方人來(lái)說(shuō),也普遍有冬至吃餃子和餛飩的風(fēng)俗。
在超市銷(xiāo)售冷凍制品專(zhuān)區(qū)可以看到,冷柜里擺滿(mǎn)了狀元、哈好妹、灣仔碼頭等各種品牌的速凍餃子和餛飩。不同地方的.人們對(duì)餛飩的稱(chēng)呼還不一樣,比如廣東人把餛飩稱(chēng)為云吞,湖北人則稱(chēng)之為包面,江西人稱(chēng)其清湯,四川人稱(chēng)抄手。河南人在冬至這天,要吃“捏凍耳朵”。原來(lái),吃“捏凍耳朵”是河南人冬至吃餃子的俗稱(chēng),據(jù)說(shuō)是吃了餃子后,可以讓人們?cè)诤涞亩炖?,不?huì)被凍掉耳朵。
江南一帶吃湯圓。
古詩(shī)有云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天?!痹诮系某欣?,思念、海霸王等各種品牌的大大小小的速凍湯圓被擺在了顯眼位置,每個(gè)品牌的廠家促銷(xiāo)員都擺上一個(gè)電磁爐,將煮好的湯圓送給消費(fèi)者品嘗,以此吸引大家購(gòu)買(mǎi)。
據(jù)了解,吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。廣東潮汕人把冬至稱(chēng)為冬節(jié)。冬至的時(shí)候,他們也有吃湯圓的習(xí)俗,而且有“吃過(guò)冬節(jié)圓,就算大一年(歲)”的說(shuō)法,意思是說(shuō),吃了冬至的湯圓,便又長(zhǎng)了一歲。冬至吃湯圓的習(xí)俗在江南一帶尤為盛行。江南百姓在冬至前,常用糯米粉做成面團(tuán),包上精肉、蘋(píng)果、豆沙、蘿卜絲等餡料,制成湯圓。對(duì)于江南人來(lái)說(shuō),“湯圓”是冬至必備的食品。因?yàn)椤皥A”有“團(tuán)圓”、“圓滿(mǎn)”之意,所以,冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”,以此寄寓對(duì)來(lái)年合家團(tuán)圓的祈福。此外,江南水鄉(xiāng)還有在冬至全家共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。
廣東人吃冬至肉。
對(duì)廣東人來(lái)說(shuō),冬至是一個(gè)十分重要的節(jié)日,甚至比春節(jié)還重要得多,所以,廣東人有句話(huà)叫“冬至大過(guò)年”。
據(jù)介紹,冬至這天,大多數(shù)廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗。其中,燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統(tǒng)食品。全家人在祭祖之余,準(zhǔn)備一桌大魚(yú)大肉、臘肉臘腸,談笑風(fēng)生地吃一頓,以祈求來(lái)年能鴻運(yùn)當(dāng)頭,大吉大利。有些廣東人還有在冬至這天向親朋好友送臘肉的習(xí)俗。為此,各家超市精心設(shè)置了紅紅火火的臘味坊,里面掛滿(mǎn)了各式各樣的臘肉、臘腸、臘鴨、火腿、咸肉、熏肉等,不僅有散裝的,還有袋裝的,讓市民各取所需。為了吸引市民購(gòu)買(mǎi),有的超市還派出工作人員,在超市外面擺起臘味品攤檔,向過(guò)路的市民銷(xiāo)售臘肉制品。
泉州人“冬節(jié)不回家無(wú)祖”
泉州俗有“冬節(jié)不回家無(wú)祖”之說(shuō),故出門(mén)在外者,都會(huì)盡可能回家過(guò)節(jié)謁祖。冬節(jié)早晨,要煮甜丸湯敬奉祖先,然后合家以甜丸湯為早餐。有的人家還于餐后留下幾粒米丸,粘于門(mén)上,稱(chēng)“敬門(mén)神”。泉州人吃丸,稱(chēng)元宵丸為“頭丸(圓)”,冬節(jié)為“尾丸(圓)”,這樣頭尾都圓,是意味著全家人整年從頭到尾一切圓滿(mǎn)。但清嘉慶《惠安縣志.風(fēng)俗志》對(duì)冬節(jié)吃丸是這樣解釋的:“十一月,冬至,陽(yáng)氣始萌,食米丸,乃粘丸于門(mén)。凡陽(yáng)尚圓,陰尚方,五月陽(yáng)始生,黍先谷而熟,而為角黍,以象陰,角,方也。冬至陽(yáng)始生,則為米丸,以象陽(yáng),丸、圓也;各以其類(lèi)象之。夏至不以為節(jié),抑陰也?!敝形缂谰醋嫦?,供品用葷素五味,入夜,又舉行家祭如除夕,供品中必有嫩餅菜。泉俗過(guò)年,一年中只有冬節(jié)、除夕和清明節(jié)要備辦嫩餅菜,據(jù)說(shuō)都寓有“包金包銀”之意,旨在祈望家庭興旺發(fā)達(dá)。舊時(shí)如屬大宗望族者,還于是日開(kāi)宗廟詞堂大門(mén),舉行祭祖儀式,與清明節(jié)的那次祭祖,合稱(chēng)春冬二祭。祭儀十分嚴(yán)格,參加者虔敬至誠(chéng)。
在惠安,冬節(jié)除祭祖外,還有一些清明節(jié)同樣的習(xí)俗,如可于是日前后十大內(nèi)上山掃墓獻(xiàn)錢(qián),修墳遷地也百無(wú)忌諱。
寧夏銀川冬至這一天“頭腦”也能吃!
銀川有個(gè)習(xí)俗,冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個(gè)古怪的名字“頭腦”。
五更天當(dāng)家的早早地忙活起來(lái),把松山上的紫蘑菇洗凈、熬湯,熬好后將蘑菇撈出;羊肉丁下鍋烹炒,水汽炒干后放姜、蔥、蒜、辣椒面翻炒,入味后將切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下,然后用醋一腌(清除野蘑菇的毒味),再放入調(diào)和面、精鹽、醬油;肉爛以后放木耳、金針(黃花菜)略炒,將清好的蘑菇湯加入,湯滾開(kāi)后放進(jìn)切好的粉塊、泡好的粉條,再加入韭黃、蒜苗、香菜,這樣就做好一鍋羊肉粉湯了。這鍋湯紅有辣椒,黃有黃花菜,綠有蒜苗、香菜,白有粉塊、粉條,黑有蘑菇、木耳,紅黃綠白黑五色俱全,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。
冬至,老百姓叫鬼節(jié),粉湯餃子做好后先盛一碗供起來(lái),還要給近鄰端上一碗。早上吃不下餃子,就買(mǎi)吊爐三尖餅子、茴香餅子泡著粉湯吃。羊肉粉湯黃蘿卜餡餃子,對(duì)銀川人來(lái)說(shuō)是司空見(jiàn)慣的飯食,外地人一吃卻贊不絕口。在外地很少見(jiàn)這樣香辣可口的餃子,這也算是銀川的一種特色風(fēng)味小吃吧。
上海:家家戶(hù)戶(hù)做湯圓。
冬至吃湯圓,在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。湯圓也稱(chēng)湯團(tuán),冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”。