在制定方案時(shí),需要全面分析問題的背景和原因,以及可能的影響和風(fēng)險(xiǎn)。好的方案必須具備明確的目標(biāo)和清晰的步驟。在下方列舉了幾個(gè)成功的方案實(shí)施案例,供大家參考和學(xué)習(xí)。
餐廳情人節(jié)方案篇一
1、表達(dá)愛,傳達(dá)愛。
2、“愛她,就帶她來吧”
1、路演方式。
在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
2、發(fā)宣傳單。
工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對餐廳的知名度。
3、拉橫幅。
如"表達(dá)愛傳達(dá)愛"xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
4、雜志,報(bào)紙登刊。
(因?yàn)楸容^高檔的`餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
5、現(xiàn)金返還。
現(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還?,F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷效果更加明顯。
6、推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開展娛樂活動(dòng);推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道。
可以開展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7、(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
8、室內(nèi)裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
餐廳情人節(jié)方案篇二
隨著揚(yáng)城餐飲行業(yè)的競爭日益加劇,如今揚(yáng)州餐飲個(gè)性化發(fā)展的時(shí)代已經(jīng)來臨,靠一、二類餐飲品種就能在市場賺取高額利潤的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了,只有把自己的餐廳定位成個(gè)性餐飲才能在眾多同行中立于不敗之地。
何謂餐飲的“個(gè)性”?它應(yīng)該像一個(gè)內(nèi)外兼具的美女,不但有天使的面孔,魔鬼的身材,還要有心靈美。一家餐館,如果只有形式上的個(gè)性,但煮得一鍋爛菜,個(gè)性也是蒼白的;如果菜品一流,但店堂的裝修就像隨便到路邊撿了幾張桌子椅子湊起來的,也是一種遺憾。
古人云:“弱水三千,只取一瓢飲”,有著如此優(yōu)雅情調(diào)的歐香中西復(fù)合餐廳無疑是揚(yáng)城白領(lǐng)、青年才俊們談情說愛,暢享人生的最佳場所。因此如果把歐香中西復(fù)合餐廳包裝成充滿個(gè)性的“愛情餐廳”,既可最大限度的利用現(xiàn)有的資源,節(jié)約不必要的浪費(fèi),又能在充滿各種資訊的信息時(shí)代讓人一目了然,一見傾心,過目不忘,從而用最小的宣傳成本獲得最大的宣傳效果。
由此我們專為歐香中西復(fù)合餐廳量身定做了——“最浪漫的愛情餐廳”的宣傳主題。建議商家在今后的宣傳活動(dòng)中,圍繞該主題展開各種豐富多彩的策劃活動(dòng)。而眼下距下月的情人節(jié)僅一個(gè)月時(shí)間,此時(shí)推出宣傳活動(dòng)正是良機(jī)。
比起今年春節(jié),情人節(jié)已率先調(diào)起了商家和消費(fèi)者的胃口,美麗的玫瑰,可口的大餐,閉上眼睛人們已在憧憬著這個(gè)情人節(jié)的浪漫時(shí)光如何去度過,商家們更是運(yùn)籌帷幄,蓄勢待發(fā),特別是西餐廳,酒吧,咖啡廳、茶樓等早已瞄準(zhǔn)了這塊大蛋糕,光打價(jià)格戰(zhàn),搞單純的優(yōu)惠酬賓等這些雷同的營銷策略已很難打動(dòng)消費(fèi)者的心,要想脫穎而出,就得獨(dú)辟蹊徑,就歐香中西復(fù)合餐廳的獨(dú)特氛圍而言,不妨嘗試組織一場溫馨浪漫的派對活動(dòng),以此來吸引眾人的目光。當(dāng)然成功的活動(dòng)策劃離不開強(qiáng)大的媒體支持,現(xiàn)給出此次活動(dòng)初步計(jì)劃以供參考:
1、活動(dòng)主題:相約xxx餐廳情深意長。
2、活動(dòng)參與者:本市實(shí)力婚介及電視廣告征集的情侶或者臨時(shí)情侶,
3、活動(dòng)流程:(僅供參考)。
第一波:一見鐘情。
主要針對在揚(yáng)城各大婚介報(bào)名的單身男女,單身男女們將事先準(zhǔn)備好的卡片(里面寫有接收人的名字,匿名)交到主持人手中,再由主持人一張一張宣讀,并遞交給接收人。最后匯總收到卡片最多的前三名為大家表演節(jié)目。通過此活動(dòng),收到卡片的人可以要求知道是誰送出的卡片,并在雙方都愿意的前提下,一起臨時(shí)報(bào)名參加配對節(jié)目。
第二波:默契大考驗(yàn)。
主要針對已婚嘉賓,由主持人問數(shù)十個(gè)問題,比如“你平時(shí)最喜歡什么顏色”,你心情不好的時(shí)候會(huì)做什么”,然后由情侶嘉賓們在各自的題板上寫下答案。最后答案一致多者為最默契情侶,可獲得餐廳提供的小禮品一份。
第三波:心花為誰怒放。
面對所有嘉賓現(xiàn)場xxx餐廳提供的玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功競標(biāo)者將獲得特別禮物一份(待定),寓意是一心一意,天長地久,xxx餐廳見證真愛,最接近成功競標(biāo)的前5位參與者,將免費(fèi)獲得歐香提供的鮮花一束。
第四波:真情告白。
以上一系列互動(dòng)活動(dòng)之后的一個(gè)抒情環(huán)節(jié),鼓勵(lì)參加婚介約會(huì)的嘉賓勇敢的說,提高現(xiàn)場速派的成功率,并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎(jiǎng)。
通過此次活動(dòng)推廣和媒體造勢,讓更多的人了解xxx餐廳,愛上xxx餐廳,讓xxx餐廳見證都市生活的浪漫與甜蜜。
1.廣告宣傳的目標(biāo):使xxx餐廳成為時(shí)尚男女享受浪漫時(shí)光的第一選擇,特別是情人節(jié)之夜,以迎合情侶的互動(dòng)活動(dòng)把歐香的氣氛推向一個(gè)高潮。
2.廣告宣傳的時(shí)間:
活動(dòng)的推廣期:20xx年1月13日--20xx年2月13日(報(bào)紙、當(dāng)?shù)毓?、地鐵站、美食欄目征集情侶、聯(lián)系有實(shí)力的婚介所進(jìn)行合作,初步引發(fā)社會(huì)關(guān)注)。
活動(dòng)的進(jìn)行期:20xx年2月14日。
活動(dòng)的消退期:20xx年2月15日--20xx年2月18日。城市報(bào)刊節(jié)目跟蹤報(bào)道情人節(jié)約會(huì)成功的情侶,并讓他們再次回到初次相逢的xxx餐廳,采訪內(nèi)心感觸,渲染一流的環(huán)境為他們愛情加溫的奇妙效果(可聯(lián)系友好嘉賓)。
4、廣告宣傳的訴求重點(diǎn):著重渲染xxx餐廳別具一格的浪漫情調(diào),力求打造其餐廳在當(dāng)?shù)氐牡谝黄放菩蜗蟆?BR> 5、廣告宣傳的表現(xiàn):平面宣傳和電視宣傳相結(jié)合。
6、電視廣告媒介費(fèi)用:
推廣期:1月12日—2月13日。
進(jìn)行期:電視臺今日生活、城市特快等跟蹤報(bào)道,電視臺主持人現(xiàn)場主持。
消退期:在美食欄目中贈(zèng)送四分鐘晚會(huì)實(shí)況一次作為活動(dòng)總結(jié)。
餐廳情人節(jié)方案篇三
2月14日,一年中最爛漫的日子,這一天無限柔情和蜜意盡情釋放,真誠的渴望與期待等待回答,心與心的碰撞,撞出永恒不熄滅愛的火花。
情人節(jié)是一個(gè)典型的.西方節(jié)日,但今年來已經(jīng)成我我國年輕人每年期盼的節(jié)日,其流行程度已經(jīng)大大超過我過傳統(tǒng)的七夕情人節(jié)。在這一天,情侶們都會(huì)安排很多活動(dòng)來慶祝這特殊的節(jié)日,這樣一來2月14就成為春節(jié)過后的第一個(gè)消費(fèi)高峰,很多商家都積極主動(dòng)抓住這個(gè)機(jī)會(huì),搞各種各樣的活動(dòng)來提高人氣,在年初獲得一個(gè)銷量增長。同樣我們也不例外,也要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)。
xxxx“愛就在身邊”情人節(jié)真情演繹。
“玫瑰心情,情系你我”
“萬千真情,達(dá)成所愿”
(1)在這樣一個(gè)爛漫的日子里,我們以實(shí)際行動(dòng)送上真誠祝福,愿天下有情人終成眷屬,白頭偕老,美滿幸福。
(2)借活動(dòng)來提高店鋪人氣,提升店鋪的人性化的關(guān)懷。
時(shí)間:20xx年2月14日。
地點(diǎn):xxxxx店鋪。
1、凡在店鋪消費(fèi)滿xxx元,憑消費(fèi)小票可在店鋪免費(fèi)領(lǐng)取巧克力一份。(單張消費(fèi)不滿xxx錢可累加,單張小票只能領(lǐng)取一次。)。
2、店鋪?zhàn)鲆粋€(gè)愛的宣言張貼墻。凡在店鋪消費(fèi)的顧客均可在張貼墻留下愛的宣言)。
餐廳情人節(jié)方案篇四
活動(dòng)在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行,突出浪漫、溫馨的'情人節(jié)氛圍。
a、就餐從17:30開始。
b、由公關(guān)營銷部于xx月xx日下午前定購200朵玫瑰。
4、營銷方式:
采取現(xiàn)場營銷的方式,來客可直接到吧臺購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。
注:客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐),自己選擇。
餐廳情人節(jié)方案篇五
一、活動(dòng)時(shí)間:
20__年x月x日。
二、活動(dòng)名稱:
情系七夕、相約星際。
三、活動(dòng)內(nèi)容:
3.1)愈夜愈美麗、七夕不孤單大型郎才女貌親密約會(huì)派對。
酒店南廣場__平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費(fèi)入場,其他客戶憑入場券進(jìn)場?,F(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、七夕商品銷售點(diǎn)等。凡蒞臨的賓客皆有機(jī)會(huì)抽取七夕意外驚喜大獎(jiǎng)一份,價(jià)值__元珠寶首飾。此外凡約會(huì)成功的``男女可獲贈(zèng)精美禮物紀(jì)念一份。
3.2)客房:
活動(dòng)當(dāng)天特別推出七夕特價(jià)客房,一號樓高級大床房__元/間夜,贈(zèng)送次日雙人自助早餐、贈(zèng)送精品玫瑰一支、贈(zèng)送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。
3.3)餐飲:
餐廳推出。
__元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支)。
__元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。
__元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、__秀典門票2張)。
__食府。
凡活動(dòng)當(dāng)天,在__食府消費(fèi)滿__元,即可獲贈(zèng)玫瑰花一支。
四、實(shí)施細(xì)節(jié)。
3.1)請采購部聯(lián)系購買活動(dòng)所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)。
3.2)請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請餐飲部小吃城及餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品,并按活動(dòng)內(nèi)容配合執(zhí)行。
3.3)請財(cái)務(wù)部知會(huì)各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。
3.4)請前廳部針對步入散客積極銷售七夕特價(jià)房,并介紹相關(guān)內(nèi)容。請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,并按活動(dòng)配合執(zhí)行。
3.5)策劃部設(shè)計(jì)制作派對入場券(抽獎(jiǎng)券),1座、2座大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳。
3.6)請宴會(huì)部提前做好派對現(xiàn)場的擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
五、推廣宣傳。
酒店店內(nèi)海報(bào)、單頁。
酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站。
漂浮廣告(一個(gè)月)。
__報(bào)四分之一彩版+__字軟文。
時(shí)尚雜志硬廣及軟文。
沿街燈箱膠片。
目標(biāo)客戶短信。
餐廳情人節(jié)方案篇六
路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
七夕節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日中浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。在這樣的一個(gè)日子里餐廳的促銷活動(dòng)應(yīng)該以愛為主題。
1、表達(dá)愛,傳達(dá)愛。
2、“愛她,就帶她來吧”
1、路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
2、發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對餐廳的知名度。
3、拉橫幅.如"表達(dá)愛傳達(dá)愛"xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
4、雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸容^高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
5、現(xiàn)金返還?,F(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還?,F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷效果更加明顯。
6、推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開展娛樂活動(dòng);推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道??梢蚤_展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7、(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
8、室內(nèi)裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
餐廳情人節(jié)方案篇七
在我國,農(nóng)歷七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的情人節(jié),也有人稱之為“乞巧節(jié)”。相傳,在每年的這個(gè)夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)之時(shí)。傳說抬頭可以看到牛郎侄女的銀河相會(huì),或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。引申到現(xiàn)在,特別是近些年來,情人情人節(jié)已成為當(dāng)代時(shí)尚男女追崇時(shí)尚表達(dá)愛意的一個(gè)特殊節(jié)日,和二月十四日情人節(jié)有異曲同工之妙。情人情人節(jié),是中國流傳千年的愛情經(jīng)典,是愛情堅(jiān)貞美好的最好典范。隨著西方文化的入侵,漸漸地被人們所淡忘。但在日新月異變化的國際新環(huán)境中,刮起了學(xué)習(xí)中國文化的風(fēng)潮,許多外國人開始過中國傳統(tǒng)節(jié)日。情人情人節(jié)又逐漸地走進(jìn)了人們的視線。借此浪漫節(jié)日之際,本酒店特舉辦一個(gè)情人情人節(jié)浪漫活動(dòng)。其一:為了更好地宣傳傳統(tǒng)中國文化,增強(qiáng)現(xiàn)在年輕人對傳統(tǒng)中國文化的理解;其二:為經(jīng)常工作缺少社交活動(dòng)的單身群體們提供一個(gè)交友的平臺;其三:以情人情人節(jié)為契機(jī),密切酒店與新老客戶之間的關(guān)系,樹立酒店口碑,增強(qiáng)客戶對酒店的認(rèn)同,積累客源。
活動(dòng)前期的準(zhǔn)備工作是整個(gè)活動(dòng)順利開展的首要環(huán)節(jié)?;顒?dòng)前期準(zhǔn)備工作做的好壞,對活動(dòng)的順利進(jìn)行有直接的關(guān)系。扎實(shí)的準(zhǔn)備工作,是轟動(dòng)得以順利召開,圓滿成功的基本保證。
1、活動(dòng)主題:情人尋緣——命中注定我愛你。
2、活動(dòng)對象:至今仍單身的高薪階層、高級白領(lǐng),隨后向社會(huì)中級階層進(jìn)一步推廣。(年齡20—40歲單身人群)。
3、活動(dòng)時(shí)間:20xx年8月6日——7日。
4、活動(dòng)地點(diǎn):北京飯店。
5、報(bào)名事項(xiàng)。
(1)報(bào)名時(shí)間截止到8月5日晚24時(shí)。
(2)報(bào)名方式:可以在酒店大廳報(bào)名或者在酒店官網(wǎng)報(bào)名。報(bào)名時(shí)攜帶其有效證件。
(注:年齡是20—40歲單身群體)。
1、在酒店的電子顯示屏連續(xù)播出“命中注定我愛你”活動(dòng)的宣傳字幕。
2、8月1日—6日前期活動(dòng)宣傳海報(bào)的分發(fā),區(qū)域定在寫字樓商場鬧市區(qū)。
3、8月5日;情人當(dāng)天巨大宣傳海報(bào)為其宣傳造勢。
4、8月1日—7日活動(dòng)期間消費(fèi)代金券分發(fā)。
5、活動(dòng)前期,與各大網(wǎng)站報(bào)刊合作,宣傳活動(dòng)消息。
在酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型情人鵲橋門頭,借傳統(tǒng)情人香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下情人最美的身影。
結(jié)合情人鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調(diào)與文化,也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī),借以照片相傳作為該酒店口碑宣傳的有效途徑。
摒棄傳統(tǒng)的'中華立柱,根據(jù)情人營銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上“命中注定我愛你”活動(dòng)主題口號,起到活動(dòng)宣傳及氛圍營造的作用。
在該酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
按照情人營銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
根據(jù)實(shí)際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺),對其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、x展架等。
根據(jù)實(shí)際酒店場地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。
根據(jù)實(shí)際餐廳場地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。
走在樓梯上,無論是從高而下,或是從下而上,往往會(huì)給人一種很奇特的感覺,兩旁極具特色的布置,很容易給人一種置身其中的融入感。采用溫馨的淺紫色配上微曲的樓梯,旁邊加上點(diǎn)點(diǎn)鮮花,儼然是一條幸福大道。
餐廳情人節(jié)方案篇八
七夕節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日中浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。在這樣的一個(gè)日子里餐廳的促銷活動(dòng)應(yīng)該以愛為主題。
一、理念:。
1.表達(dá)愛,傳達(dá)愛。
2.“愛她,就帶她來吧”
二、具體方案。
1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
規(guī)劃方案。
3.拉橫幅.如"表達(dá)愛傳達(dá)愛"__餐廳給你帶來愛的驚喜。
4.雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸容^高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
5.現(xiàn)金返還。現(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還?,F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷效果更加明顯。
6.推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開展娛樂活動(dòng);推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道??梢蚤_展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
8.室內(nèi)裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
餐廳情人節(jié)方案篇九
都市時(shí)髦單身男女。
愛心鑰匙快樂鎖。
快快快!來酒吧尋找心的鑰匙!打開她的心門!
真愛相信你肯定能找到開啟她心靈的鑰匙!
真愛第一緣:快樂鎖,尋佳人。
情人節(jié)當(dāng)晚參與活動(dòng)的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機(jī)派發(fā)的心型號碼手牌。活動(dòng)開始男生嘗試運(yùn)用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機(jī)會(huì)。成功的男生按照鎖上的號碼尋找對應(yīng)的愛心手牌。
真愛第二:緣:真情互動(dòng)。
男生女生面對面,每人向異性(可以指定特定對象)提一個(gè)自己感愛好的`問題。問題結(jié)束后互相選擇最心儀的有緣人。不能成功找到最心儀的人結(jié)束參與。
真愛第三緣:激情串串燒。
和最心儀的人合作表演一個(gè)激情動(dòng)作。最受場內(nèi)歡迎的參與者將獲得酒吧提供的情人節(jié)特別禮品一份。
1、即日起至8月16日前來酒吧現(xiàn)場報(bào)名。
2、撥打活動(dòng)參與熱線:報(bào)名參加。
名額有限,敬請從速。
快樂鎖,愛心鑰匙,愛心手牌,您的熱情。
餐廳情人節(jié)方案篇十
誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。在這樣的一個(gè)日子里餐廳的促銷活動(dòng)應(yīng)該以愛為主題。
:
1.表達(dá)愛。
傳達(dá)愛。
2.“。
愛她,就帶她來吧”
1.路演方式;。
在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
2.發(fā)宣傳單;。
規(guī)劃方案。
3.拉橫幅。
如"表達(dá)愛傳達(dá)愛"x餐廳給你帶來愛的驚喜。
4.雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸容^高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
5.現(xiàn)金返還。
現(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的.促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還?,F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷效果更加明顯。
6.推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開展娛樂活動(dòng);。
推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道??梢蚤_展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
2.室內(nèi)裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
餐廳情人節(jié)方案篇十一
2月14號的情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)日,是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。這是我們今年的情人節(jié)推廣計(jì)劃。
xx酒店情人節(jié)(天賜良緣,情定天元)。
20xx年2月14日。
主要地點(diǎn):香榭島西餐廳(酒店六樓)。
次要地點(diǎn):客房。
1、通過浪漫的場景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、擺放“情人留言卡片”,供情侶在上面寫下愛的誓言。
3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玫瑰花,巧克力,香檳酒。
1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告。
2、大堂電子屏、led屏滾動(dòng)播放關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容。
3、一樓、六樓各放一個(gè)小展架。
4、六樓餐廳每個(gè)餐桌擺一個(gè)燭臺,一只玫瑰花。
5、整個(gè)餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點(diǎn)綴整個(gè)餐廳。
6、吧臺擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)。
7、西餐廳門口搭個(gè)拱門花柱。
8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場用粉色氣球點(diǎn)綴。
9、現(xiàn)場拍照(拍立得20元/張)。
10、餐臺擺一個(gè)香檳塔。
11、專門設(shè)一個(gè)餐臺放一個(gè)大蛋糕擺在餐臺上。
1、宣傳單:1000份(客房,各營業(yè)口)。
2、短信發(fā)布:1300元(2萬條)。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(電子屏,三明電視臺字幕滾動(dòng)頻,含噴繪)。
4、廣告文字:
a、天賜良緣,情定天元。(廣告詞)。
b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;情人節(jié)到了,在天元大酒店準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。(短信)。
1、營銷部。
2、其他部門。
3、餐廳客房。
4、工程部。
餐廳情人節(jié)方案篇十二
活動(dòng)在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行,突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氛圍。
2.廣告宣傳:由公關(guān)營銷部在xx月xx日前制作10塊宣傳海報(bào)分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場、新文路、人民路、金沙路、瀏陽河路、酒店大門、前廳、臨步行街張貼。
a、就餐從17:30開始。
b、由公關(guān)營銷部于xx月xx日下午前定購200朵玫瑰。
4、營銷方式:
采取現(xiàn)場營銷的.方式,來客可直接到吧臺購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。
(68元/每人)羅宋湯或玉米奶油湯七份黃油餐包七份鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份水果拼盤1份蔬菜沙律1份紅酒/咖啡/紅茶各1份。
注:客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐),自己選擇。
餐廳情人節(jié)方案篇十三
『成雙成對九九久久』。
20xx/02/14。
1.主廚設(shè)計(jì)專屬情人的美味菜單,讓兩位賓客使用獨(dú)立一間包廂。
2.贈(zèng)行政套房住宿一晚。
3.贈(zèng)紅酒及新鮮果汁無限暢飲。
4.限量5組,優(yōu)惠價(jià)$9,999+10%。
5.敬請三天前預(yù)約。
餐廳情人節(jié)方案篇十四
“情系2月、相約星際”
3.1)“愈夜愈美麗、2月不孤單”大型郎才女貌親密約會(huì)派對。
酒店南廣場500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費(fèi)入場,其他客戶憑入場券進(jìn)場?,F(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、2月商品銷售點(diǎn)等。凡蒞臨的賓客皆有機(jī)會(huì)抽取2月意外驚喜大獎(jiǎng)一份,價(jià)值5000元珠寶首飾。此外凡約會(huì)成功的男女可獲贈(zèng)精美禮物紀(jì)念一份。
3.2)客房:
情人節(jié)主題活動(dòng)當(dāng)天特別推出“2月”特價(jià)客房,一號樓高級大床房428元/間夜,贈(zèng)送次日雙人自助早餐、贈(zèng)送精品玫瑰一支、贈(zèng)送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。
3.3)餐飲:
277元2月情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)。
577元2月情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。
777元2月情人套餐(包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)。
凡情人節(jié)主題活動(dòng)當(dāng)天,在月宮食府消費(fèi)滿77元,即可獲贈(zèng)玫瑰花一支。
3.1)請采購部聯(lián)系購買情人節(jié)主題活動(dòng)所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)。
3.2)請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品,并按情人節(jié)主題活動(dòng)內(nèi)容配合執(zhí)行。
3.3)請財(cái)務(wù)部知會(huì)各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。
3.4)請前廳部針對步入散客積極銷售2月特價(jià)房,并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,并按情人節(jié)主題活動(dòng)配合執(zhí)行。
3.5)策劃部設(shè)計(jì)制作派對入場券(抽獎(jiǎng)券),1座、2座大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳。
3.6)請宴會(huì)部提前做好派對現(xiàn)場的'擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
餐廳情人節(jié)方案篇十五
情人節(jié),一個(gè)起源于公元三世紀(jì)古羅馬時(shí)代,讓情人互表愛意的西方節(jié)日,如今已成為世界各地廣泛流傳的節(jié)日。情人節(jié)及相應(yīng)的消費(fèi)模式也成為及圣誕之后又一個(gè)深入人心的西方節(jié)日越來越被廣大消費(fèi)者接受。酒店具有創(chuàng)造情人節(jié)的最佳條件,因此在酒店度過情人節(jié)已成為具有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)人們的必備節(jié)目。酒店以“如果愛,請深愛”為活動(dòng)主題開展活動(dòng),讓甜蜜充滿愛的氛圍在酒店縈繞。浪漫的香榭西餐廳門口小噴水池周圍用玫瑰花擺成了心形,每個(gè)餐桌臺上都放上一束精心準(zhǔn)備的玫瑰花,點(diǎn)餐單上都是為客人精心準(zhǔn)備的情人節(jié)大餐,浪漫的音樂在西餐廳一直縈繞。對前來就餐的情侶們我們致以最誠摯的祝福。情侶套房也放了紅酒、巧克力、十一朵玫瑰花,給情侶們提供浪漫的住宿環(huán)境。
(二)活動(dòng)策劃背景。
根據(jù)酒店舉辦此次活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)來看,20-40之間的年輕白領(lǐng)和高薪階層對2.14這個(gè)情人節(jié)備受重視。酒店剛好地處繁華市區(qū),周圍聚集著很多白領(lǐng)辦公場所,對酒店推廣這個(gè)活動(dòng)是極好的機(jī)會(huì)。酒店對這次活動(dòng)也投入大筆資金,在提前一個(gè)月的時(shí)間里就做好此次策劃,力求讓客人享受舒適的就餐環(huán)境和居住環(huán)境。經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí),最大程度的達(dá)到良好的社會(huì)效益。
(一)活動(dòng)目的。
酒店將通過情人節(jié)造勢,聚集人氣,帶動(dòng)人氣,挖掘潛在客戶,推動(dòng)銷售;讓中西方文化更好的得到交流,傳承文化,也為酒店其他節(jié)日活動(dòng)奠定舉辦經(jīng)驗(yàn);通過新穎的活動(dòng)提升酒店在##地位,使顧客在比較中對我酒店大加贊賞;每一次的活動(dòng)都是給酒店員工的考驗(yàn),酒店利益就是員工利益。在合作中才能增強(qiáng)酒店員工的凝聚力和集體榮譽(yù)感。
2.14情人節(jié)在中國越來越流行,成為每年必不可少的節(jié)日。舉辦方式多種多樣有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。是一種友情,親情,愛情聚會(huì)的好時(shí)光。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了特定的舉辦場所,酒店可以提供俱佳場所,客房餐飲可以在情人節(jié)加以宣傳。一方面可以讓酒店獲得不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益,提高酒店?duì)I業(yè)收入。##大飯店作為##最早的高端酒店,其積累了豐富的對客服務(wù)經(jīng)驗(yàn),并對客人種種挑刺服務(wù)做到盡善盡美。這次的情人節(jié)活動(dòng)酒店也是應(yīng)社會(huì)發(fā)展的腳步需求,對活動(dòng)不斷完善創(chuàng)新,力求做到盡善盡美。讓##這個(gè)老牌子不再社會(huì)進(jìn)步中淘汰。在2.14這個(gè)充滿愛的日子,讓更多的情侶們把愛延續(xù)。
活動(dòng)時(shí)間:20xx.2.14-2.16。
活動(dòng)相關(guān)地點(diǎn):一樓香榭西餐。
8-11樓豪華套房。
(二)西餐房務(wù)部優(yōu)惠大派送活動(dòng)。
(一)宣傳廣告牌,宣傳冊。
1.在電視臺上做一些宣傳報(bào)。
宣傳廣告、宣傳畫(營銷部負(fù)責(zé))。
(二)情人節(jié)邀請卡片。
1.管理公司負(fù)責(zé),各經(jīng)營部門及營銷部具體落實(shí)派發(fā)、郵寄工作。
2.派發(fā)、郵寄對象以在店消費(fèi)的大戶、??蜑橹?,將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
(三)禮品制作。
由采購部聯(lián)系情人節(jié)禮品、裝飾品,把禮物做到精致。
(四)員工的素質(zhì)培訓(xùn)。
不斷強(qiáng)化提高員工素質(zhì)。告知他們此次活動(dòng)重要性,西餐上加強(qiáng)員工禮節(jié)規(guī)范性,并增加適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。播放一些影片并增加實(shí)踐操作。為酒店此次活動(dòng)做好充足準(zhǔn)備??头坎恳龊们芭_員工接待工作的培訓(xùn),以及樓層服務(wù)員客房操作培訓(xùn)。避免客人在入住時(shí)出現(xiàn)不必要的麻煩。
(五)促銷分工。
酒店各部門經(jīng)理做好促銷安排,并根據(jù)老客人的需求活動(dòng)方面作出更改并通知營銷部。在2.14之前,網(wǎng)絡(luò)上推出酒店團(tuán)購大餐,酒店西餐也推出臺塑牛排至尊會(huì)員卡,顧客一次性充值2788和豪華客房入住三次88元即可享受10次臺塑牛排享用機(jī)會(huì)以及三張免費(fèi)自助餐券和豪華客房入住三次。入住客房客人享受5折優(yōu)惠,并贈(zèng)送ktv狂歡4小時(shí)以及免費(fèi)桑拿浴兩小時(shí)。
(六)店內(nèi)裝飾布置。
2.由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進(jìn)行有針對性的促銷工作。
3.酒店大堂音樂始終應(yīng)是浪漫愜意,給客人舒適的環(huán)境。
4.大廳內(nèi)在2.14這天,禮賓員應(yīng)對進(jìn)店消費(fèi)的情侶們應(yīng)派發(fā)玫瑰。并致以他們最真摯的祝福。大廳圓柱上擺放大型的雙心結(jié)(由竹子和花泥制成)。
5.在房間裝飾方面。房間應(yīng)擺放玫瑰巧克力紅酒供情侶們享用。酒店也要給他們提供免打擾的服務(wù),讓他們休息之余享受到安靜。
2.14在大堂擺放的雙心結(jié)。凡是在2.14-2.16兩天來酒店的都可以獲得一個(gè)愛情許愿和祝福的機(jī)會(huì),每個(gè)情侶可以獲得一個(gè)情侶玻璃瓶,一張標(biāo)簽代表一聲諾言,標(biāo)簽分為:紅色代表年輕的愛情,適合25歲以下的年輕人。藍(lán)色代表成熟的愛情,適合25~35歲的戀人。金色代表完美愛情,適合35歲以上的戀人。顧客可以在標(biāo)簽上寫出對自己及他人愛情愿望及祝福,然后塞進(jìn)情侶玻璃瓶,懸掛在雙心結(jié)上,雙心結(jié)會(huì)持續(xù)擺放一星期。
(二)香榭西餐情人節(jié)美食大餐和抽獎(jiǎng)大贈(zèng)送。
2.14這天香榭西餐推出情人節(jié)美食大餐。為前來就餐的情侶們精心準(zhǔn)備了套餐,并增加了抽獎(jiǎng)的這一環(huán)節(jié)。當(dāng)天會(huì)在餐廳入口站一位迎賓員,在賓客進(jìn)入餐廳時(shí),每人贈(zèng)送一個(gè)號碼牌,并讓賓客在號碼牌背面寫上自己的名字,在20點(diǎn)之前收齊號碼牌,20點(diǎn)30分開始抽獎(jiǎng)活動(dòng)。抽取6名幸運(yùn)者,每一位免費(fèi)獲得由酒店贈(zèng)送的西餐廳自助晚餐劵兩張.同時(shí)每位就餐的女士免費(fèi)贈(zèng)送木瓜燉雪蛤滋補(bǔ)美容品一份,男士贈(zèng)送酒店自釀的精品紅酒一杯。
(三)情侶房房劵大派送。
貴賓部和綠卡部房劵大酬賓,3788一套綠卡,6張酒店門市價(jià)988行政免費(fèi)房券,5張自助餐券。會(huì)員卡在酒店各個(gè)營業(yè)部門享受vip折扣。房間入住即送精致果盤一份+點(diǎn)心一份。
(四)酒店喜宴大酬賓。
凡在當(dāng)酒店消費(fèi)的情侶,如果結(jié)婚愿意在酒店舉辦喜宴。酒店會(huì)以最大折扣讓利給顧客。并且酒店旗下的“銀裝素裹”會(huì)給酒店最大的讓利,滿足顧客需求。酒店新增的婚宴咨詢室誠邀情侶們加入。
(一)預(yù)算。
裝飾費(fèi)用led燈、彩燈若干500。
雙心結(jié)瓶子彩帶等500。
玫瑰樹,玫瑰花、餐牌1000。
宣傳費(fèi)用廣告牌1000。
報(bào)紙1000。
宣傳手冊800。
贈(zèng)送券的價(jià)值客房、康樂項(xiàng)目2000。
現(xiàn)場抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品2000。
情人節(jié)禮物2000。
其他雜項(xiàng)費(fèi)用2000。
總計(jì)12800。
餐廳情人節(jié)方案篇十六
路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如富貴餐廳+排骨(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
七夕節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。在這樣的一個(gè)日子里餐廳的促銷活動(dòng)應(yīng)該以愛為主題。
1.表達(dá)愛,傳達(dá)愛
2.“愛她,就帶她來吧”
1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如富貴餐廳+排骨(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對餐廳的知名度。
3.拉橫幅.如表達(dá)愛傳達(dá)愛xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
4.雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸容^高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
5.現(xiàn)金返還?,F(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還?,F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷效果更加明顯。
6.推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開展娛樂活動(dòng);推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道??梢蚤_展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
餐廳情人節(jié)方案篇十七
餐廳中,就餐餐桌、餐椅是必不可少的,除此之外,還應(yīng)配以餐飲柜,即用以存放部分餐具、用品(如酒杯、起蓋器等)、酒、飲料、餐巾紙等就餐輔助用品的家具。另外,還可以考慮設(shè)置臨時(shí)存放食品用具如(飯鍋、飲料罐、酒瓶、碗碟等)的空間。
所以,在設(shè)計(jì)餐廳時(shí),對以上因素都應(yīng)有所考慮,應(yīng)充分利用分隔柜、角柜,將上述功能設(shè)施容納進(jìn)就餐空間,這樣的餐廳才能給你以方便、愜意的生活。
餐廳的設(shè)置方式主要有三種:
廚房兼餐室;
客廳兼餐室;
獨(dú)立餐室。
另外也可結(jié)合靠近入口過廳布置餐廳。餐廳內(nèi)部家具主要是餐桌、椅和餐飲柜等,它們的擺放與布置必須為人們在室內(nèi)的活動(dòng)留出合理的空間。這方面的設(shè)計(jì)要依靠室內(nèi)的平面特點(diǎn),結(jié)合餐廳家具的形狀合理進(jìn)行。狹長的餐廳可以靠墻或窗放一長桌,將一條長凳依靠窗邊擺放,桌另一側(cè)擺上椅子,這樣,看上去,地面空間會(huì)大一些,如有必要,可安放抽拉式餐桌和折疊椅。餐廳在居室中的位置,除了客廳或廚房兼餐室外,獨(dú)立的就餐空間應(yīng)安排在廚房與客廳之間,可以最大限度地節(jié)省從廚房將食品擺到餐桌以及人們從客廳到餐廳就餐耗費(fèi)的時(shí)間和空間。如果餐廳與客廳設(shè)在同一個(gè)房間,餐廳應(yīng)當(dāng)與廳在空間上有所分隔??赏ㄟ^矮柜或組合柜或軟裝飾作半開放或封閉式的分隔。餐廳與廚房設(shè)在同一房間時(shí),只需在空間布置上有一定獨(dú)立性就可以了,不必要做硬性的分隔??傊?,不論餐桌布置在何地,必須盡可能地和廚房靠得近一些。
所謂界面,是指形成一個(gè)使用空間所需要的地面、側(cè)面和頂棚。餐廳的界面材料的品種、質(zhì)地、色彩,與空間本身的特點(diǎn)有著密切的聯(lián)系。
地面一般應(yīng)選擇表面光潔、易清潔的材料,如大理石、花崗巖、地磚。墻面在齊腰位置要考慮用些耐碰撞、耐磨損的材料,如選擇一些木飾、墻磚,做局部裝飾、護(hù)墻處理。頂棚宜以素雅、潔凈材料做裝飾,如乳膠漆、局部木飾,并用燈具作烘托,有時(shí)可適當(dāng)降低頂棚,可給人以親切感。
整個(gè)就餐空間,宜營造一種清新、優(yōu)雅的氛圍,以增添就餐者的食欲。若餐室內(nèi)就餐空間太小時(shí),則餐桌可以靠著有鏡子的墻面擺放,或在墻角運(yùn)用一些鏡面與裝飾,餐具柜相結(jié)合,可給人以寬敞感。
餐廳家具式樣雖多,但國內(nèi)最常用的是方桌或圓桌,近年來,長圓桌也較為盛行,餐椅結(jié)構(gòu)要求簡單,最好使用折疊式的。特別是在餐廳空間較小的`情況下,折疊起不用的餐桌椅,可有效地節(jié)省空間。否則,過大的餐桌將使餐廳空間顯得擁擠。所以,有些折疊式餐桌更受到青睞。餐椅的造型及色彩,要與餐桌相協(xié)調(diào),并與整個(gè)餐廳格調(diào)一致。餐廳家具更要注意風(fēng)格處理。顯現(xiàn)天然紋理的原木餐桌椅,透露著自然淳樸的氣息;金屬電鍍配以人造革或紡織物的鋼管家具,線條優(yōu)雅,具有時(shí)代感,突出表現(xiàn)質(zhì)地對比效果;高檔深色硬包鑲家具,顯得風(fēng)格典雅,氣韻深沉,富涵濃郁東方情調(diào)。在餐廳家具安排上,切忌東拼西湊,以免讓人看上去凌亂又不成系統(tǒng)。
(l)方桌。
760mm×760mm的方桌和1070mm×760mm的長方形桌是常用的餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底,即便是很小的角落,也可以放一張六座位的餐桌,用餐時(shí),只把需餐桌拉出一些就可以了。760mm的餐桌寬度是標(biāo)準(zhǔn)尺寸,至少也不宜小于700mm,否則,對坐時(shí)會(huì)因餐桌太窄而互相碰腳。餐桌的腳最好是縮在中間,如果四只腳安排在四角,就很不方便。桌高一般為710mm,配415mm高度的坐椅。桌面低些,就餐時(shí),可對餐桌上的食品看得清楚些。
(2)圓桌。
如果客廳、餐廳的家具都是方形或長方形的,圓桌面直徑可從150mm遞增。在一般中小型住宅,如用直徑1200mm餐桌,常嫌過大,可定做一張直徑1140mm的圓桌,同樣可坐8-9人,但看起來空間較寬敞。如果用直徑900mm以上的餐桌,雖可坐多人,但不宜擺放過多的固定椅子。如直徑1200mm的餐桌,放8張椅子,就很擁擠??煞?-6張椅子。在人多時(shí),再用折椅,折椅可在貯物室收藏。
(3)開合桌。
開合桌又稱伸展式餐桌,可由一張900mm方桌或直徑1050mm圓桌變成1350-1700mm的長桌或橢圓桌(有各種尺寸),很適合中小型單位平時(shí)和客人多時(shí)使用。這種餐桌從15世紀(jì)開始流行,至今已有500年的歷史,是一種很受歡迎的餐桌。不過要留意它的機(jī)械構(gòu)造,開會(huì)時(shí)應(yīng)順滑平穩(wěn),收合時(shí)應(yīng)方便對準(zhǔn)閉合。用一張圓餐桌,便可得到較好的空間調(diào)整。使用圓桌就餐,還有一個(gè)好處,就是坐的人數(shù)有較大的寬容度。只要把椅子拉離桌面一點(diǎn),就可多坐人,不存在使用方桌時(shí)坐轉(zhuǎn)角位不方便的弊端。
餐椅太高或太低,吃飯時(shí)都會(huì)感到不舒服,餐椅太高,如400-430mm,會(huì)令人腰酸腳疼(許多進(jìn)口餐椅是480mm)。也不宜坐沙發(fā)吃飯,餐椅高度一般以410mm左右為宜。餐椅坐位及靠背要平直(即使有斜度,也以2°-3°為妥)坐墊約20mm厚,連底板也不過25mm厚。有些餐椅做有50mm軟墊,下面還有蛇形彈弓,坐此餐椅吃飯,比不上前述的椅子來得舒服。
家庭酒吧是居室中的“特區(qū)”,這一空間區(qū)域應(yīng)該成為室內(nèi)的視覺中心。設(shè)計(jì)時(shí),主要是確定柜位、燈位、杯位、瓶位、食具位等??芍谱骰蜻x購高度為1-1.2m的酒吧專用玻璃柜。
柜內(nèi)上方安有照明和裝飾用的燈具,柜內(nèi)后壁最好鑲有一塊玻璃鏡,以反射柜內(nèi)的物品,給人以賞心悅目的感覺。有時(shí)也可襯以粗曠的石材,通過對比來反映酒柜內(nèi)物品的精美,酒柜上方,燈光不宜太亮,采用15w橘紅色燈泡,可取得一種溫暖朦朧的效果,另一種則是以較為強(qiáng)烈的投光射燈,通過背景的亮度,增添一種強(qiáng)烈氣氛,以形成室內(nèi)的視覺焦點(diǎn)。
這兩種設(shè)計(jì)手法分別作現(xiàn)出一種浪漫優(yōu)雅和現(xiàn)代時(shí)尚的風(fēng)格。夏季則換上15w藍(lán)色燈泡,以獲得清涼寧靜的效果。吧柜一般放置在客廳或?qū)挼倪^道中,柜形可根據(jù)具體地形來設(shè)計(jì)或購買,一字形或l形都可以。
就餐環(huán)境的色彩配置,對人們的就餐心理影響很大。一是食物的色彩能影響人的食欲,二是餐廳環(huán)境的色彩也能影響人們就餐時(shí)的情緒。餐廳的色彩因個(gè)人愛好和性格不同而有較大差異。但總的說來,餐廳色彩宜以明朗輕快的色調(diào)為主,最適合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。這兩種色彩都有刺激食欲的功效,它們不僅能給人以溫馨感,而且能提高進(jìn)餐者的興致。整體色彩搭配時(shí),還應(yīng)注意地面色調(diào)直深,墻面可用中間色調(diào),天花板色調(diào)則淺,以增加穩(wěn)重感。在不同的時(shí)間、季節(jié)及心理狀態(tài)下,人們對色彩的感受會(huì)有所變化,這時(shí),可利用燈光來調(diào)節(jié)室內(nèi)色彩氣氛,以達(dá)到利于飲食的目的。家具顏色較深時(shí),可通過明快清新的淡色或藍(lán)白、綠白、紅白相間的臺布來襯托。桌面配以絨白餐具,可更具除力。例如,一個(gè)人進(jìn)餐時(shí),往往顯得乏味,可使用紅色桌布以消除孤獨(dú)感。燈具可選用白熾燈,經(jīng)反光罩以柔和的橙光映照室內(nèi),形成橙黃色環(huán)境,消除死氣沉沉的低落感。冬夜,可選用燭光色彩的光源照明,或選用橙色射燈,使光線集中在餐桌上,也會(huì)產(chǎn)生溫暖的感覺。
餐廳的陳設(shè)既要美觀,又要實(shí)用,不可信手拈來,隨意堆砌。各類裝飾用品因其就餐環(huán)境不間而不同。設(shè)置在廚房中的餐廳的裝飾,應(yīng)注意與廚房內(nèi)的設(shè)施相協(xié)調(diào);設(shè)置在客廳中的餐廳的裝飾,應(yīng)注意與客廳的功能和格調(diào)相統(tǒng)一,若餐廳為獨(dú)立型,則可按照居室整體格局設(shè)計(jì)得輕松浪漫一些,相對來說,裝飾獨(dú)立型餐廳時(shí),其自由較大。
具體地講,餐廳中的軟裝飾,如桌布、餐巾及窗簾等,應(yīng)盡量選用較薄的化纖類材料,因厚實(shí)的棉紡類織物,極易吸附食物氣味且不易散去,不利于餐廳環(huán)境衛(wèi)生;花卉能起到調(diào)節(jié)心理、美化環(huán)境的作用,但切忌花花綠綠,使人煩燥而影響食欲。例如,在暗淡燈光的下晚宴,若采用紅、藍(lán)、緊等深色花瓶,會(huì)令人感到穩(wěn)重。同樣這些花,若用子午宴時(shí),會(huì)顯得熱烈奔放。
白色、粉色等淡色花用于晚宴,則會(huì)顯得明亮耀眼,使人興奮。瓶花與餐桌的形式亦要和諧,長方形的餐桌,瓶花的插置宜構(gòu)成三角形,而圓形餐桌,瓶花的插置以構(gòu)成圓形為好。
應(yīng)該注意到餐廳中主要是品嘗佳肴,故不可用濃香的品種,以免干擾食品的韻味。餐廳的空間也宜用垂直綠化形式,在豎向空間上,以垂吊或掛碳等形式點(diǎn)綴以綠色植物。燈具造型不要太繁瑣,以方便實(shí)用的上下拉動(dòng)式燈具為宜z有時(shí)也可運(yùn)用發(fā)光孔,通過柔和光線,既限定空間,又可獲得親切的光感。在隱蔽的角落,最好能安排一只音箱,就餐時(shí),適時(shí)播放一首輕柔美妙的背景樂曲,在醫(yī)學(xué)上認(rèn)為可促進(jìn)人體內(nèi)消化酶的分泌,促進(jìn)胃的蠕動(dòng),有利于食物消化。其他的軟裝飾品,如字畫、瓷盤、壁掛等,可根據(jù)餐廳的具體情況靈活安排,用以點(diǎn)綴環(huán)境,但要注意不可因此喧賓奪主,以免餐廳顯得雜亂無章。
餐廳情人節(jié)方案篇十八
20xx年8月20日――20xx年8月25日。
歲月無聲,真愛永恒,詩情花意過七夕。
主題突出了紅蘋果人借中國情人節(jié)這一隆重主題,為顧客送去溫馨浪漫的服務(wù)心愿。
白溝紅蘋果連鎖酒店五一路店。
(活動(dòng)一)主題:示愛有道,降價(jià)有理。
(活動(dòng)二)主題:七夕情人,真愛無限。
(活動(dòng)三)主題:讓愛情公告全世界。
(活動(dòng)四)主題:情意無價(jià),愛我有獎(jiǎng)。
1、活動(dòng)預(yù)期目標(biāo)。
目標(biāo)一:借助七夕的品牌影響力力宣傳紅蘋果的企業(yè)形象。
目標(biāo)二:通過本次活動(dòng),使公司形象和社會(huì)美譽(yù)度進(jìn)一步提升。
2、活動(dòng)訴求對象:
活動(dòng)針對年輕人群和有一定實(shí)力的企業(yè)主。
3、訴求元素:
溫馨、浪漫、優(yōu)惠。
4、活動(dòng)形式。
以溫馨、浪漫、優(yōu)惠的主題形式為主,配合七夕中國古典情人節(jié)這一主題,密切酒店與新老客戶之間的關(guān)系,樹立公司口碑,增強(qiáng)客人對于及公司的認(rèn)同,同時(shí)進(jìn)一步提升公司在白溝區(qū)域內(nèi)的品牌知名度,吸引新客戶進(jìn)店,提升酒店在本區(qū)域的散客及休閑客戶的入住率。
(活動(dòng)一)示愛有道,降價(jià)有理。
活動(dòng)期間,所有持宣傳單頁入住紅蘋果全價(jià)房的情侶均可享受七折優(yōu)惠,并享受雙份“浪漫愛情早點(diǎn)”,還可參與“零房費(fèi)入住風(fēng)情房”的活動(dòng)。
所有持單頁入住紅蘋果連鎖酒店休閑房的情侶均可享受52.1元/5小時(shí)優(yōu)惠,并參與“零房費(fèi)入住風(fēng)情房”的活動(dòng)。
(活動(dòng)二)七夕情人,真愛無限。
活動(dòng)期間,凡是持單頁入住紅蘋果全價(jià)房、休閑房的情侶均可獲贈(zèng)玫瑰花一朵,另外享受優(yōu)惠訂花,價(jià)格為:x元/支。
(活動(dòng)三)讓愛情公告全世界。
在20xx年8月20日至8月25日期間,凡入住紅蘋果的情侶均可在前臺領(lǐng)取愛情誓言卡一張,寫下自己的動(dòng)人情話,貼在紅蘋果連鎖酒店門口的`心形板上,讓大家一起來見證自己對愛人的心意,讓自己的愛情永恒不變!
(活動(dòng)四)情意無價(jià),愛我有獎(jiǎng),美麗的愛情傳說。
活動(dòng)期間,每日舉辦“零房費(fèi)入住風(fēng)情房”的抽獎(jiǎng)活動(dòng),具體辦法為:酒店準(zhǔn)備撲克牌一副,4個(gè)a中只留紅桃a和方塊a,然后將撲克牌打亂,客人在辦理完入住手續(xù)取得抽獎(jiǎng)資格后可參與抽獎(jiǎng),抽中者在第二天可免費(fèi)入住風(fēng)情房,與愛人共享私密的浪漫之旅。
宣傳階段劃分:
第一階段活動(dòng)前宣傳。
宣傳時(shí)間:20xx年8月20日前。
【宣傳形式】。
二、用心形氣球及彩帶裝飾酒店大堂,營造古典、浪漫、溫馨的入住環(huán)境。
【宣傳內(nèi)容】。
傳達(dá)活動(dòng)即將舉行信息(傳達(dá)要素):活動(dòng)的主題及內(nèi)容活動(dòng)舉行的時(shí)間及地點(diǎn)。
第二階段活動(dòng)后宣傳。
宣傳時(shí)間:20xx年8月25日以后。
費(fèi)用預(yù)算。
餐廳情人節(jié)方案篇一
1、表達(dá)愛,傳達(dá)愛。
2、“愛她,就帶她來吧”
1、路演方式。
在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
2、發(fā)宣傳單。
工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對餐廳的知名度。
3、拉橫幅。
如"表達(dá)愛傳達(dá)愛"xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
4、雜志,報(bào)紙登刊。
(因?yàn)楸容^高檔的`餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
5、現(xiàn)金返還。
現(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還?,F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷效果更加明顯。
6、推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開展娛樂活動(dòng);推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道。
可以開展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7、(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
8、室內(nèi)裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
餐廳情人節(jié)方案篇二
隨著揚(yáng)城餐飲行業(yè)的競爭日益加劇,如今揚(yáng)州餐飲個(gè)性化發(fā)展的時(shí)代已經(jīng)來臨,靠一、二類餐飲品種就能在市場賺取高額利潤的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了,只有把自己的餐廳定位成個(gè)性餐飲才能在眾多同行中立于不敗之地。
何謂餐飲的“個(gè)性”?它應(yīng)該像一個(gè)內(nèi)外兼具的美女,不但有天使的面孔,魔鬼的身材,還要有心靈美。一家餐館,如果只有形式上的個(gè)性,但煮得一鍋爛菜,個(gè)性也是蒼白的;如果菜品一流,但店堂的裝修就像隨便到路邊撿了幾張桌子椅子湊起來的,也是一種遺憾。
古人云:“弱水三千,只取一瓢飲”,有著如此優(yōu)雅情調(diào)的歐香中西復(fù)合餐廳無疑是揚(yáng)城白領(lǐng)、青年才俊們談情說愛,暢享人生的最佳場所。因此如果把歐香中西復(fù)合餐廳包裝成充滿個(gè)性的“愛情餐廳”,既可最大限度的利用現(xiàn)有的資源,節(jié)約不必要的浪費(fèi),又能在充滿各種資訊的信息時(shí)代讓人一目了然,一見傾心,過目不忘,從而用最小的宣傳成本獲得最大的宣傳效果。
由此我們專為歐香中西復(fù)合餐廳量身定做了——“最浪漫的愛情餐廳”的宣傳主題。建議商家在今后的宣傳活動(dòng)中,圍繞該主題展開各種豐富多彩的策劃活動(dòng)。而眼下距下月的情人節(jié)僅一個(gè)月時(shí)間,此時(shí)推出宣傳活動(dòng)正是良機(jī)。
比起今年春節(jié),情人節(jié)已率先調(diào)起了商家和消費(fèi)者的胃口,美麗的玫瑰,可口的大餐,閉上眼睛人們已在憧憬著這個(gè)情人節(jié)的浪漫時(shí)光如何去度過,商家們更是運(yùn)籌帷幄,蓄勢待發(fā),特別是西餐廳,酒吧,咖啡廳、茶樓等早已瞄準(zhǔn)了這塊大蛋糕,光打價(jià)格戰(zhàn),搞單純的優(yōu)惠酬賓等這些雷同的營銷策略已很難打動(dòng)消費(fèi)者的心,要想脫穎而出,就得獨(dú)辟蹊徑,就歐香中西復(fù)合餐廳的獨(dú)特氛圍而言,不妨嘗試組織一場溫馨浪漫的派對活動(dòng),以此來吸引眾人的目光。當(dāng)然成功的活動(dòng)策劃離不開強(qiáng)大的媒體支持,現(xiàn)給出此次活動(dòng)初步計(jì)劃以供參考:
1、活動(dòng)主題:相約xxx餐廳情深意長。
2、活動(dòng)參與者:本市實(shí)力婚介及電視廣告征集的情侶或者臨時(shí)情侶,
3、活動(dòng)流程:(僅供參考)。
第一波:一見鐘情。
主要針對在揚(yáng)城各大婚介報(bào)名的單身男女,單身男女們將事先準(zhǔn)備好的卡片(里面寫有接收人的名字,匿名)交到主持人手中,再由主持人一張一張宣讀,并遞交給接收人。最后匯總收到卡片最多的前三名為大家表演節(jié)目。通過此活動(dòng),收到卡片的人可以要求知道是誰送出的卡片,并在雙方都愿意的前提下,一起臨時(shí)報(bào)名參加配對節(jié)目。
第二波:默契大考驗(yàn)。
主要針對已婚嘉賓,由主持人問數(shù)十個(gè)問題,比如“你平時(shí)最喜歡什么顏色”,你心情不好的時(shí)候會(huì)做什么”,然后由情侶嘉賓們在各自的題板上寫下答案。最后答案一致多者為最默契情侶,可獲得餐廳提供的小禮品一份。
第三波:心花為誰怒放。
面對所有嘉賓現(xiàn)場xxx餐廳提供的玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功競標(biāo)者將獲得特別禮物一份(待定),寓意是一心一意,天長地久,xxx餐廳見證真愛,最接近成功競標(biāo)的前5位參與者,將免費(fèi)獲得歐香提供的鮮花一束。
第四波:真情告白。
以上一系列互動(dòng)活動(dòng)之后的一個(gè)抒情環(huán)節(jié),鼓勵(lì)參加婚介約會(huì)的嘉賓勇敢的說,提高現(xiàn)場速派的成功率,并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎(jiǎng)。
通過此次活動(dòng)推廣和媒體造勢,讓更多的人了解xxx餐廳,愛上xxx餐廳,讓xxx餐廳見證都市生活的浪漫與甜蜜。
1.廣告宣傳的目標(biāo):使xxx餐廳成為時(shí)尚男女享受浪漫時(shí)光的第一選擇,特別是情人節(jié)之夜,以迎合情侶的互動(dòng)活動(dòng)把歐香的氣氛推向一個(gè)高潮。
2.廣告宣傳的時(shí)間:
活動(dòng)的推廣期:20xx年1月13日--20xx年2月13日(報(bào)紙、當(dāng)?shù)毓?、地鐵站、美食欄目征集情侶、聯(lián)系有實(shí)力的婚介所進(jìn)行合作,初步引發(fā)社會(huì)關(guān)注)。
活動(dòng)的進(jìn)行期:20xx年2月14日。
活動(dòng)的消退期:20xx年2月15日--20xx年2月18日。城市報(bào)刊節(jié)目跟蹤報(bào)道情人節(jié)約會(huì)成功的情侶,并讓他們再次回到初次相逢的xxx餐廳,采訪內(nèi)心感觸,渲染一流的環(huán)境為他們愛情加溫的奇妙效果(可聯(lián)系友好嘉賓)。
4、廣告宣傳的訴求重點(diǎn):著重渲染xxx餐廳別具一格的浪漫情調(diào),力求打造其餐廳在當(dāng)?shù)氐牡谝黄放菩蜗蟆?BR> 5、廣告宣傳的表現(xiàn):平面宣傳和電視宣傳相結(jié)合。
6、電視廣告媒介費(fèi)用:
推廣期:1月12日—2月13日。
進(jìn)行期:電視臺今日生活、城市特快等跟蹤報(bào)道,電視臺主持人現(xiàn)場主持。
消退期:在美食欄目中贈(zèng)送四分鐘晚會(huì)實(shí)況一次作為活動(dòng)總結(jié)。
餐廳情人節(jié)方案篇三
2月14日,一年中最爛漫的日子,這一天無限柔情和蜜意盡情釋放,真誠的渴望與期待等待回答,心與心的碰撞,撞出永恒不熄滅愛的火花。
情人節(jié)是一個(gè)典型的.西方節(jié)日,但今年來已經(jīng)成我我國年輕人每年期盼的節(jié)日,其流行程度已經(jīng)大大超過我過傳統(tǒng)的七夕情人節(jié)。在這一天,情侶們都會(huì)安排很多活動(dòng)來慶祝這特殊的節(jié)日,這樣一來2月14就成為春節(jié)過后的第一個(gè)消費(fèi)高峰,很多商家都積極主動(dòng)抓住這個(gè)機(jī)會(huì),搞各種各樣的活動(dòng)來提高人氣,在年初獲得一個(gè)銷量增長。同樣我們也不例外,也要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)。
xxxx“愛就在身邊”情人節(jié)真情演繹。
“玫瑰心情,情系你我”
“萬千真情,達(dá)成所愿”
(1)在這樣一個(gè)爛漫的日子里,我們以實(shí)際行動(dòng)送上真誠祝福,愿天下有情人終成眷屬,白頭偕老,美滿幸福。
(2)借活動(dòng)來提高店鋪人氣,提升店鋪的人性化的關(guān)懷。
時(shí)間:20xx年2月14日。
地點(diǎn):xxxxx店鋪。
1、凡在店鋪消費(fèi)滿xxx元,憑消費(fèi)小票可在店鋪免費(fèi)領(lǐng)取巧克力一份。(單張消費(fèi)不滿xxx錢可累加,單張小票只能領(lǐng)取一次。)。
2、店鋪?zhàn)鲆粋€(gè)愛的宣言張貼墻。凡在店鋪消費(fèi)的顧客均可在張貼墻留下愛的宣言)。
餐廳情人節(jié)方案篇四
活動(dòng)在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行,突出浪漫、溫馨的'情人節(jié)氛圍。
a、就餐從17:30開始。
b、由公關(guān)營銷部于xx月xx日下午前定購200朵玫瑰。
4、營銷方式:
采取現(xiàn)場營銷的方式,來客可直接到吧臺購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。
注:客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐),自己選擇。
餐廳情人節(jié)方案篇五
一、活動(dòng)時(shí)間:
20__年x月x日。
二、活動(dòng)名稱:
情系七夕、相約星際。
三、活動(dòng)內(nèi)容:
3.1)愈夜愈美麗、七夕不孤單大型郎才女貌親密約會(huì)派對。
酒店南廣場__平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費(fèi)入場,其他客戶憑入場券進(jìn)場?,F(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、七夕商品銷售點(diǎn)等。凡蒞臨的賓客皆有機(jī)會(huì)抽取七夕意外驚喜大獎(jiǎng)一份,價(jià)值__元珠寶首飾。此外凡約會(huì)成功的``男女可獲贈(zèng)精美禮物紀(jì)念一份。
3.2)客房:
活動(dòng)當(dāng)天特別推出七夕特價(jià)客房,一號樓高級大床房__元/間夜,贈(zèng)送次日雙人自助早餐、贈(zèng)送精品玫瑰一支、贈(zèng)送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。
3.3)餐飲:
餐廳推出。
__元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支)。
__元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。
__元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、__秀典門票2張)。
__食府。
凡活動(dòng)當(dāng)天,在__食府消費(fèi)滿__元,即可獲贈(zèng)玫瑰花一支。
四、實(shí)施細(xì)節(jié)。
3.1)請采購部聯(lián)系購買活動(dòng)所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)。
3.2)請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請餐飲部小吃城及餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品,并按活動(dòng)內(nèi)容配合執(zhí)行。
3.3)請財(cái)務(wù)部知會(huì)各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。
3.4)請前廳部針對步入散客積極銷售七夕特價(jià)房,并介紹相關(guān)內(nèi)容。請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,并按活動(dòng)配合執(zhí)行。
3.5)策劃部設(shè)計(jì)制作派對入場券(抽獎(jiǎng)券),1座、2座大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳。
3.6)請宴會(huì)部提前做好派對現(xiàn)場的擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
五、推廣宣傳。
酒店店內(nèi)海報(bào)、單頁。
酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站。
漂浮廣告(一個(gè)月)。
__報(bào)四分之一彩版+__字軟文。
時(shí)尚雜志硬廣及軟文。
沿街燈箱膠片。
目標(biāo)客戶短信。
餐廳情人節(jié)方案篇六
路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
七夕節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日中浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。在這樣的一個(gè)日子里餐廳的促銷活動(dòng)應(yīng)該以愛為主題。
1、表達(dá)愛,傳達(dá)愛。
2、“愛她,就帶她來吧”
1、路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
2、發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對餐廳的知名度。
3、拉橫幅.如"表達(dá)愛傳達(dá)愛"xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
4、雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸容^高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
5、現(xiàn)金返還?,F(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還?,F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷效果更加明顯。
6、推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開展娛樂活動(dòng);推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道??梢蚤_展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7、(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
8、室內(nèi)裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
餐廳情人節(jié)方案篇七
在我國,農(nóng)歷七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的情人節(jié),也有人稱之為“乞巧節(jié)”。相傳,在每年的這個(gè)夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)之時(shí)。傳說抬頭可以看到牛郎侄女的銀河相會(huì),或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。引申到現(xiàn)在,特別是近些年來,情人情人節(jié)已成為當(dāng)代時(shí)尚男女追崇時(shí)尚表達(dá)愛意的一個(gè)特殊節(jié)日,和二月十四日情人節(jié)有異曲同工之妙。情人情人節(jié),是中國流傳千年的愛情經(jīng)典,是愛情堅(jiān)貞美好的最好典范。隨著西方文化的入侵,漸漸地被人們所淡忘。但在日新月異變化的國際新環(huán)境中,刮起了學(xué)習(xí)中國文化的風(fēng)潮,許多外國人開始過中國傳統(tǒng)節(jié)日。情人情人節(jié)又逐漸地走進(jìn)了人們的視線。借此浪漫節(jié)日之際,本酒店特舉辦一個(gè)情人情人節(jié)浪漫活動(dòng)。其一:為了更好地宣傳傳統(tǒng)中國文化,增強(qiáng)現(xiàn)在年輕人對傳統(tǒng)中國文化的理解;其二:為經(jīng)常工作缺少社交活動(dòng)的單身群體們提供一個(gè)交友的平臺;其三:以情人情人節(jié)為契機(jī),密切酒店與新老客戶之間的關(guān)系,樹立酒店口碑,增強(qiáng)客戶對酒店的認(rèn)同,積累客源。
活動(dòng)前期的準(zhǔn)備工作是整個(gè)活動(dòng)順利開展的首要環(huán)節(jié)?;顒?dòng)前期準(zhǔn)備工作做的好壞,對活動(dòng)的順利進(jìn)行有直接的關(guān)系。扎實(shí)的準(zhǔn)備工作,是轟動(dòng)得以順利召開,圓滿成功的基本保證。
1、活動(dòng)主題:情人尋緣——命中注定我愛你。
2、活動(dòng)對象:至今仍單身的高薪階層、高級白領(lǐng),隨后向社會(huì)中級階層進(jìn)一步推廣。(年齡20—40歲單身人群)。
3、活動(dòng)時(shí)間:20xx年8月6日——7日。
4、活動(dòng)地點(diǎn):北京飯店。
5、報(bào)名事項(xiàng)。
(1)報(bào)名時(shí)間截止到8月5日晚24時(shí)。
(2)報(bào)名方式:可以在酒店大廳報(bào)名或者在酒店官網(wǎng)報(bào)名。報(bào)名時(shí)攜帶其有效證件。
(注:年齡是20—40歲單身群體)。
1、在酒店的電子顯示屏連續(xù)播出“命中注定我愛你”活動(dòng)的宣傳字幕。
2、8月1日—6日前期活動(dòng)宣傳海報(bào)的分發(fā),區(qū)域定在寫字樓商場鬧市區(qū)。
3、8月5日;情人當(dāng)天巨大宣傳海報(bào)為其宣傳造勢。
4、8月1日—7日活動(dòng)期間消費(fèi)代金券分發(fā)。
5、活動(dòng)前期,與各大網(wǎng)站報(bào)刊合作,宣傳活動(dòng)消息。
在酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型情人鵲橋門頭,借傳統(tǒng)情人香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下情人最美的身影。
結(jié)合情人鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調(diào)與文化,也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī),借以照片相傳作為該酒店口碑宣傳的有效途徑。
摒棄傳統(tǒng)的'中華立柱,根據(jù)情人營銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上“命中注定我愛你”活動(dòng)主題口號,起到活動(dòng)宣傳及氛圍營造的作用。
在該酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
按照情人營銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
根據(jù)實(shí)際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺),對其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、x展架等。
根據(jù)實(shí)際酒店場地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。
根據(jù)實(shí)際餐廳場地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。
走在樓梯上,無論是從高而下,或是從下而上,往往會(huì)給人一種很奇特的感覺,兩旁極具特色的布置,很容易給人一種置身其中的融入感。采用溫馨的淺紫色配上微曲的樓梯,旁邊加上點(diǎn)點(diǎn)鮮花,儼然是一條幸福大道。
餐廳情人節(jié)方案篇八
七夕節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日中浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。在這樣的一個(gè)日子里餐廳的促銷活動(dòng)應(yīng)該以愛為主題。
一、理念:。
1.表達(dá)愛,傳達(dá)愛。
2.“愛她,就帶她來吧”
二、具體方案。
1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
規(guī)劃方案。
3.拉橫幅.如"表達(dá)愛傳達(dá)愛"__餐廳給你帶來愛的驚喜。
4.雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸容^高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
5.現(xiàn)金返還。現(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還?,F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷效果更加明顯。
6.推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開展娛樂活動(dòng);推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道??梢蚤_展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
8.室內(nèi)裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
餐廳情人節(jié)方案篇九
都市時(shí)髦單身男女。
愛心鑰匙快樂鎖。
快快快!來酒吧尋找心的鑰匙!打開她的心門!
真愛相信你肯定能找到開啟她心靈的鑰匙!
真愛第一緣:快樂鎖,尋佳人。
情人節(jié)當(dāng)晚參與活動(dòng)的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機(jī)派發(fā)的心型號碼手牌。活動(dòng)開始男生嘗試運(yùn)用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機(jī)會(huì)。成功的男生按照鎖上的號碼尋找對應(yīng)的愛心手牌。
真愛第二:緣:真情互動(dòng)。
男生女生面對面,每人向異性(可以指定特定對象)提一個(gè)自己感愛好的`問題。問題結(jié)束后互相選擇最心儀的有緣人。不能成功找到最心儀的人結(jié)束參與。
真愛第三緣:激情串串燒。
和最心儀的人合作表演一個(gè)激情動(dòng)作。最受場內(nèi)歡迎的參與者將獲得酒吧提供的情人節(jié)特別禮品一份。
1、即日起至8月16日前來酒吧現(xiàn)場報(bào)名。
2、撥打活動(dòng)參與熱線:報(bào)名參加。
名額有限,敬請從速。
快樂鎖,愛心鑰匙,愛心手牌,您的熱情。
餐廳情人節(jié)方案篇十
誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。在這樣的一個(gè)日子里餐廳的促銷活動(dòng)應(yīng)該以愛為主題。
:
1.表達(dá)愛。
傳達(dá)愛。
2.“。
愛她,就帶她來吧”
1.路演方式;。
在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
2.發(fā)宣傳單;。
規(guī)劃方案。
3.拉橫幅。
如"表達(dá)愛傳達(dá)愛"x餐廳給你帶來愛的驚喜。
4.雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸容^高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
5.現(xiàn)金返還。
現(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的.促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還?,F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷效果更加明顯。
6.推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開展娛樂活動(dòng);。
推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道??梢蚤_展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
2.室內(nèi)裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
餐廳情人節(jié)方案篇十一
2月14號的情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)日,是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。這是我們今年的情人節(jié)推廣計(jì)劃。
xx酒店情人節(jié)(天賜良緣,情定天元)。
20xx年2月14日。
主要地點(diǎn):香榭島西餐廳(酒店六樓)。
次要地點(diǎn):客房。
1、通過浪漫的場景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、擺放“情人留言卡片”,供情侶在上面寫下愛的誓言。
3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玫瑰花,巧克力,香檳酒。
1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告。
2、大堂電子屏、led屏滾動(dòng)播放關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容。
3、一樓、六樓各放一個(gè)小展架。
4、六樓餐廳每個(gè)餐桌擺一個(gè)燭臺,一只玫瑰花。
5、整個(gè)餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點(diǎn)綴整個(gè)餐廳。
6、吧臺擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)。
7、西餐廳門口搭個(gè)拱門花柱。
8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場用粉色氣球點(diǎn)綴。
9、現(xiàn)場拍照(拍立得20元/張)。
10、餐臺擺一個(gè)香檳塔。
11、專門設(shè)一個(gè)餐臺放一個(gè)大蛋糕擺在餐臺上。
1、宣傳單:1000份(客房,各營業(yè)口)。
2、短信發(fā)布:1300元(2萬條)。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(電子屏,三明電視臺字幕滾動(dòng)頻,含噴繪)。
4、廣告文字:
a、天賜良緣,情定天元。(廣告詞)。
b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;情人節(jié)到了,在天元大酒店準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。(短信)。
1、營銷部。
2、其他部門。
3、餐廳客房。
4、工程部。
餐廳情人節(jié)方案篇十二
活動(dòng)在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行,突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氛圍。
2.廣告宣傳:由公關(guān)營銷部在xx月xx日前制作10塊宣傳海報(bào)分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場、新文路、人民路、金沙路、瀏陽河路、酒店大門、前廳、臨步行街張貼。
a、就餐從17:30開始。
b、由公關(guān)營銷部于xx月xx日下午前定購200朵玫瑰。
4、營銷方式:
采取現(xiàn)場營銷的.方式,來客可直接到吧臺購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。
(68元/每人)羅宋湯或玉米奶油湯七份黃油餐包七份鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份水果拼盤1份蔬菜沙律1份紅酒/咖啡/紅茶各1份。
注:客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐),自己選擇。
餐廳情人節(jié)方案篇十三
『成雙成對九九久久』。
20xx/02/14。
1.主廚設(shè)計(jì)專屬情人的美味菜單,讓兩位賓客使用獨(dú)立一間包廂。
2.贈(zèng)行政套房住宿一晚。
3.贈(zèng)紅酒及新鮮果汁無限暢飲。
4.限量5組,優(yōu)惠價(jià)$9,999+10%。
5.敬請三天前預(yù)約。
餐廳情人節(jié)方案篇十四
“情系2月、相約星際”
3.1)“愈夜愈美麗、2月不孤單”大型郎才女貌親密約會(huì)派對。
酒店南廣場500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費(fèi)入場,其他客戶憑入場券進(jìn)場?,F(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、2月商品銷售點(diǎn)等。凡蒞臨的賓客皆有機(jī)會(huì)抽取2月意外驚喜大獎(jiǎng)一份,價(jià)值5000元珠寶首飾。此外凡約會(huì)成功的男女可獲贈(zèng)精美禮物紀(jì)念一份。
3.2)客房:
情人節(jié)主題活動(dòng)當(dāng)天特別推出“2月”特價(jià)客房,一號樓高級大床房428元/間夜,贈(zèng)送次日雙人自助早餐、贈(zèng)送精品玫瑰一支、贈(zèng)送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。
3.3)餐飲:
277元2月情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)。
577元2月情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。
777元2月情人套餐(包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)。
凡情人節(jié)主題活動(dòng)當(dāng)天,在月宮食府消費(fèi)滿77元,即可獲贈(zèng)玫瑰花一支。
3.1)請采購部聯(lián)系購買情人節(jié)主題活動(dòng)所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)。
3.2)請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品,并按情人節(jié)主題活動(dòng)內(nèi)容配合執(zhí)行。
3.3)請財(cái)務(wù)部知會(huì)各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。
3.4)請前廳部針對步入散客積極銷售2月特價(jià)房,并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,并按情人節(jié)主題活動(dòng)配合執(zhí)行。
3.5)策劃部設(shè)計(jì)制作派對入場券(抽獎(jiǎng)券),1座、2座大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳。
3.6)請宴會(huì)部提前做好派對現(xiàn)場的'擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
餐廳情人節(jié)方案篇十五
情人節(jié),一個(gè)起源于公元三世紀(jì)古羅馬時(shí)代,讓情人互表愛意的西方節(jié)日,如今已成為世界各地廣泛流傳的節(jié)日。情人節(jié)及相應(yīng)的消費(fèi)模式也成為及圣誕之后又一個(gè)深入人心的西方節(jié)日越來越被廣大消費(fèi)者接受。酒店具有創(chuàng)造情人節(jié)的最佳條件,因此在酒店度過情人節(jié)已成為具有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)人們的必備節(jié)目。酒店以“如果愛,請深愛”為活動(dòng)主題開展活動(dòng),讓甜蜜充滿愛的氛圍在酒店縈繞。浪漫的香榭西餐廳門口小噴水池周圍用玫瑰花擺成了心形,每個(gè)餐桌臺上都放上一束精心準(zhǔn)備的玫瑰花,點(diǎn)餐單上都是為客人精心準(zhǔn)備的情人節(jié)大餐,浪漫的音樂在西餐廳一直縈繞。對前來就餐的情侶們我們致以最誠摯的祝福。情侶套房也放了紅酒、巧克力、十一朵玫瑰花,給情侶們提供浪漫的住宿環(huán)境。
(二)活動(dòng)策劃背景。
根據(jù)酒店舉辦此次活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)來看,20-40之間的年輕白領(lǐng)和高薪階層對2.14這個(gè)情人節(jié)備受重視。酒店剛好地處繁華市區(qū),周圍聚集著很多白領(lǐng)辦公場所,對酒店推廣這個(gè)活動(dòng)是極好的機(jī)會(huì)。酒店對這次活動(dòng)也投入大筆資金,在提前一個(gè)月的時(shí)間里就做好此次策劃,力求讓客人享受舒適的就餐環(huán)境和居住環(huán)境。經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí),最大程度的達(dá)到良好的社會(huì)效益。
(一)活動(dòng)目的。
酒店將通過情人節(jié)造勢,聚集人氣,帶動(dòng)人氣,挖掘潛在客戶,推動(dòng)銷售;讓中西方文化更好的得到交流,傳承文化,也為酒店其他節(jié)日活動(dòng)奠定舉辦經(jīng)驗(yàn);通過新穎的活動(dòng)提升酒店在##地位,使顧客在比較中對我酒店大加贊賞;每一次的活動(dòng)都是給酒店員工的考驗(yàn),酒店利益就是員工利益。在合作中才能增強(qiáng)酒店員工的凝聚力和集體榮譽(yù)感。
2.14情人節(jié)在中國越來越流行,成為每年必不可少的節(jié)日。舉辦方式多種多樣有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。是一種友情,親情,愛情聚會(huì)的好時(shí)光。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了特定的舉辦場所,酒店可以提供俱佳場所,客房餐飲可以在情人節(jié)加以宣傳。一方面可以讓酒店獲得不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益,提高酒店?duì)I業(yè)收入。##大飯店作為##最早的高端酒店,其積累了豐富的對客服務(wù)經(jīng)驗(yàn),并對客人種種挑刺服務(wù)做到盡善盡美。這次的情人節(jié)活動(dòng)酒店也是應(yīng)社會(huì)發(fā)展的腳步需求,對活動(dòng)不斷完善創(chuàng)新,力求做到盡善盡美。讓##這個(gè)老牌子不再社會(huì)進(jìn)步中淘汰。在2.14這個(gè)充滿愛的日子,讓更多的情侶們把愛延續(xù)。
活動(dòng)時(shí)間:20xx.2.14-2.16。
活動(dòng)相關(guān)地點(diǎn):一樓香榭西餐。
8-11樓豪華套房。
(二)西餐房務(wù)部優(yōu)惠大派送活動(dòng)。
(一)宣傳廣告牌,宣傳冊。
1.在電視臺上做一些宣傳報(bào)。
宣傳廣告、宣傳畫(營銷部負(fù)責(zé))。
(二)情人節(jié)邀請卡片。
1.管理公司負(fù)責(zé),各經(jīng)營部門及營銷部具體落實(shí)派發(fā)、郵寄工作。
2.派發(fā)、郵寄對象以在店消費(fèi)的大戶、??蜑橹?,將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
(三)禮品制作。
由采購部聯(lián)系情人節(jié)禮品、裝飾品,把禮物做到精致。
(四)員工的素質(zhì)培訓(xùn)。
不斷強(qiáng)化提高員工素質(zhì)。告知他們此次活動(dòng)重要性,西餐上加強(qiáng)員工禮節(jié)規(guī)范性,并增加適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。播放一些影片并增加實(shí)踐操作。為酒店此次活動(dòng)做好充足準(zhǔn)備??头坎恳龊们芭_員工接待工作的培訓(xùn),以及樓層服務(wù)員客房操作培訓(xùn)。避免客人在入住時(shí)出現(xiàn)不必要的麻煩。
(五)促銷分工。
酒店各部門經(jīng)理做好促銷安排,并根據(jù)老客人的需求活動(dòng)方面作出更改并通知營銷部。在2.14之前,網(wǎng)絡(luò)上推出酒店團(tuán)購大餐,酒店西餐也推出臺塑牛排至尊會(huì)員卡,顧客一次性充值2788和豪華客房入住三次88元即可享受10次臺塑牛排享用機(jī)會(huì)以及三張免費(fèi)自助餐券和豪華客房入住三次。入住客房客人享受5折優(yōu)惠,并贈(zèng)送ktv狂歡4小時(shí)以及免費(fèi)桑拿浴兩小時(shí)。
(六)店內(nèi)裝飾布置。
2.由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進(jìn)行有針對性的促銷工作。
3.酒店大堂音樂始終應(yīng)是浪漫愜意,給客人舒適的環(huán)境。
4.大廳內(nèi)在2.14這天,禮賓員應(yīng)對進(jìn)店消費(fèi)的情侶們應(yīng)派發(fā)玫瑰。并致以他們最真摯的祝福。大廳圓柱上擺放大型的雙心結(jié)(由竹子和花泥制成)。
5.在房間裝飾方面。房間應(yīng)擺放玫瑰巧克力紅酒供情侶們享用。酒店也要給他們提供免打擾的服務(wù),讓他們休息之余享受到安靜。
2.14在大堂擺放的雙心結(jié)。凡是在2.14-2.16兩天來酒店的都可以獲得一個(gè)愛情許愿和祝福的機(jī)會(huì),每個(gè)情侶可以獲得一個(gè)情侶玻璃瓶,一張標(biāo)簽代表一聲諾言,標(biāo)簽分為:紅色代表年輕的愛情,適合25歲以下的年輕人。藍(lán)色代表成熟的愛情,適合25~35歲的戀人。金色代表完美愛情,適合35歲以上的戀人。顧客可以在標(biāo)簽上寫出對自己及他人愛情愿望及祝福,然后塞進(jìn)情侶玻璃瓶,懸掛在雙心結(jié)上,雙心結(jié)會(huì)持續(xù)擺放一星期。
(二)香榭西餐情人節(jié)美食大餐和抽獎(jiǎng)大贈(zèng)送。
2.14這天香榭西餐推出情人節(jié)美食大餐。為前來就餐的情侶們精心準(zhǔn)備了套餐,并增加了抽獎(jiǎng)的這一環(huán)節(jié)。當(dāng)天會(huì)在餐廳入口站一位迎賓員,在賓客進(jìn)入餐廳時(shí),每人贈(zèng)送一個(gè)號碼牌,并讓賓客在號碼牌背面寫上自己的名字,在20點(diǎn)之前收齊號碼牌,20點(diǎn)30分開始抽獎(jiǎng)活動(dòng)。抽取6名幸運(yùn)者,每一位免費(fèi)獲得由酒店贈(zèng)送的西餐廳自助晚餐劵兩張.同時(shí)每位就餐的女士免費(fèi)贈(zèng)送木瓜燉雪蛤滋補(bǔ)美容品一份,男士贈(zèng)送酒店自釀的精品紅酒一杯。
(三)情侶房房劵大派送。
貴賓部和綠卡部房劵大酬賓,3788一套綠卡,6張酒店門市價(jià)988行政免費(fèi)房券,5張自助餐券。會(huì)員卡在酒店各個(gè)營業(yè)部門享受vip折扣。房間入住即送精致果盤一份+點(diǎn)心一份。
(四)酒店喜宴大酬賓。
凡在當(dāng)酒店消費(fèi)的情侶,如果結(jié)婚愿意在酒店舉辦喜宴。酒店會(huì)以最大折扣讓利給顧客。并且酒店旗下的“銀裝素裹”會(huì)給酒店最大的讓利,滿足顧客需求。酒店新增的婚宴咨詢室誠邀情侶們加入。
(一)預(yù)算。
裝飾費(fèi)用led燈、彩燈若干500。
雙心結(jié)瓶子彩帶等500。
玫瑰樹,玫瑰花、餐牌1000。
宣傳費(fèi)用廣告牌1000。
報(bào)紙1000。
宣傳手冊800。
贈(zèng)送券的價(jià)值客房、康樂項(xiàng)目2000。
現(xiàn)場抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品2000。
情人節(jié)禮物2000。
其他雜項(xiàng)費(fèi)用2000。
總計(jì)12800。
餐廳情人節(jié)方案篇十六
路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如富貴餐廳+排骨(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
七夕節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。在這樣的一個(gè)日子里餐廳的促銷活動(dòng)應(yīng)該以愛為主題。
1.表達(dá)愛,傳達(dá)愛
2.“愛她,就帶她來吧”
1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如富貴餐廳+排骨(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對餐廳的知名度。
3.拉橫幅.如表達(dá)愛傳達(dá)愛xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
4.雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸容^高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
5.現(xiàn)金返還?,F(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還?,F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷效果更加明顯。
6.推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開展娛樂活動(dòng);推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道??梢蚤_展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
餐廳情人節(jié)方案篇十七
餐廳中,就餐餐桌、餐椅是必不可少的,除此之外,還應(yīng)配以餐飲柜,即用以存放部分餐具、用品(如酒杯、起蓋器等)、酒、飲料、餐巾紙等就餐輔助用品的家具。另外,還可以考慮設(shè)置臨時(shí)存放食品用具如(飯鍋、飲料罐、酒瓶、碗碟等)的空間。
所以,在設(shè)計(jì)餐廳時(shí),對以上因素都應(yīng)有所考慮,應(yīng)充分利用分隔柜、角柜,將上述功能設(shè)施容納進(jìn)就餐空間,這樣的餐廳才能給你以方便、愜意的生活。
餐廳的設(shè)置方式主要有三種:
廚房兼餐室;
客廳兼餐室;
獨(dú)立餐室。
另外也可結(jié)合靠近入口過廳布置餐廳。餐廳內(nèi)部家具主要是餐桌、椅和餐飲柜等,它們的擺放與布置必須為人們在室內(nèi)的活動(dòng)留出合理的空間。這方面的設(shè)計(jì)要依靠室內(nèi)的平面特點(diǎn),結(jié)合餐廳家具的形狀合理進(jìn)行。狹長的餐廳可以靠墻或窗放一長桌,將一條長凳依靠窗邊擺放,桌另一側(cè)擺上椅子,這樣,看上去,地面空間會(huì)大一些,如有必要,可安放抽拉式餐桌和折疊椅。餐廳在居室中的位置,除了客廳或廚房兼餐室外,獨(dú)立的就餐空間應(yīng)安排在廚房與客廳之間,可以最大限度地節(jié)省從廚房將食品擺到餐桌以及人們從客廳到餐廳就餐耗費(fèi)的時(shí)間和空間。如果餐廳與客廳設(shè)在同一個(gè)房間,餐廳應(yīng)當(dāng)與廳在空間上有所分隔??赏ㄟ^矮柜或組合柜或軟裝飾作半開放或封閉式的分隔。餐廳與廚房設(shè)在同一房間時(shí),只需在空間布置上有一定獨(dú)立性就可以了,不必要做硬性的分隔??傊?,不論餐桌布置在何地,必須盡可能地和廚房靠得近一些。
所謂界面,是指形成一個(gè)使用空間所需要的地面、側(cè)面和頂棚。餐廳的界面材料的品種、質(zhì)地、色彩,與空間本身的特點(diǎn)有著密切的聯(lián)系。
地面一般應(yīng)選擇表面光潔、易清潔的材料,如大理石、花崗巖、地磚。墻面在齊腰位置要考慮用些耐碰撞、耐磨損的材料,如選擇一些木飾、墻磚,做局部裝飾、護(hù)墻處理。頂棚宜以素雅、潔凈材料做裝飾,如乳膠漆、局部木飾,并用燈具作烘托,有時(shí)可適當(dāng)降低頂棚,可給人以親切感。
整個(gè)就餐空間,宜營造一種清新、優(yōu)雅的氛圍,以增添就餐者的食欲。若餐室內(nèi)就餐空間太小時(shí),則餐桌可以靠著有鏡子的墻面擺放,或在墻角運(yùn)用一些鏡面與裝飾,餐具柜相結(jié)合,可給人以寬敞感。
餐廳家具式樣雖多,但國內(nèi)最常用的是方桌或圓桌,近年來,長圓桌也較為盛行,餐椅結(jié)構(gòu)要求簡單,最好使用折疊式的。特別是在餐廳空間較小的`情況下,折疊起不用的餐桌椅,可有效地節(jié)省空間。否則,過大的餐桌將使餐廳空間顯得擁擠。所以,有些折疊式餐桌更受到青睞。餐椅的造型及色彩,要與餐桌相協(xié)調(diào),并與整個(gè)餐廳格調(diào)一致。餐廳家具更要注意風(fēng)格處理。顯現(xiàn)天然紋理的原木餐桌椅,透露著自然淳樸的氣息;金屬電鍍配以人造革或紡織物的鋼管家具,線條優(yōu)雅,具有時(shí)代感,突出表現(xiàn)質(zhì)地對比效果;高檔深色硬包鑲家具,顯得風(fēng)格典雅,氣韻深沉,富涵濃郁東方情調(diào)。在餐廳家具安排上,切忌東拼西湊,以免讓人看上去凌亂又不成系統(tǒng)。
(l)方桌。
760mm×760mm的方桌和1070mm×760mm的長方形桌是常用的餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底,即便是很小的角落,也可以放一張六座位的餐桌,用餐時(shí),只把需餐桌拉出一些就可以了。760mm的餐桌寬度是標(biāo)準(zhǔn)尺寸,至少也不宜小于700mm,否則,對坐時(shí)會(huì)因餐桌太窄而互相碰腳。餐桌的腳最好是縮在中間,如果四只腳安排在四角,就很不方便。桌高一般為710mm,配415mm高度的坐椅。桌面低些,就餐時(shí),可對餐桌上的食品看得清楚些。
(2)圓桌。
如果客廳、餐廳的家具都是方形或長方形的,圓桌面直徑可從150mm遞增。在一般中小型住宅,如用直徑1200mm餐桌,常嫌過大,可定做一張直徑1140mm的圓桌,同樣可坐8-9人,但看起來空間較寬敞。如果用直徑900mm以上的餐桌,雖可坐多人,但不宜擺放過多的固定椅子。如直徑1200mm的餐桌,放8張椅子,就很擁擠??煞?-6張椅子。在人多時(shí),再用折椅,折椅可在貯物室收藏。
(3)開合桌。
開合桌又稱伸展式餐桌,可由一張900mm方桌或直徑1050mm圓桌變成1350-1700mm的長桌或橢圓桌(有各種尺寸),很適合中小型單位平時(shí)和客人多時(shí)使用。這種餐桌從15世紀(jì)開始流行,至今已有500年的歷史,是一種很受歡迎的餐桌。不過要留意它的機(jī)械構(gòu)造,開會(huì)時(shí)應(yīng)順滑平穩(wěn),收合時(shí)應(yīng)方便對準(zhǔn)閉合。用一張圓餐桌,便可得到較好的空間調(diào)整。使用圓桌就餐,還有一個(gè)好處,就是坐的人數(shù)有較大的寬容度。只要把椅子拉離桌面一點(diǎn),就可多坐人,不存在使用方桌時(shí)坐轉(zhuǎn)角位不方便的弊端。
餐椅太高或太低,吃飯時(shí)都會(huì)感到不舒服,餐椅太高,如400-430mm,會(huì)令人腰酸腳疼(許多進(jìn)口餐椅是480mm)。也不宜坐沙發(fā)吃飯,餐椅高度一般以410mm左右為宜。餐椅坐位及靠背要平直(即使有斜度,也以2°-3°為妥)坐墊約20mm厚,連底板也不過25mm厚。有些餐椅做有50mm軟墊,下面還有蛇形彈弓,坐此餐椅吃飯,比不上前述的椅子來得舒服。
家庭酒吧是居室中的“特區(qū)”,這一空間區(qū)域應(yīng)該成為室內(nèi)的視覺中心。設(shè)計(jì)時(shí),主要是確定柜位、燈位、杯位、瓶位、食具位等??芍谱骰蜻x購高度為1-1.2m的酒吧專用玻璃柜。
柜內(nèi)上方安有照明和裝飾用的燈具,柜內(nèi)后壁最好鑲有一塊玻璃鏡,以反射柜內(nèi)的物品,給人以賞心悅目的感覺。有時(shí)也可襯以粗曠的石材,通過對比來反映酒柜內(nèi)物品的精美,酒柜上方,燈光不宜太亮,采用15w橘紅色燈泡,可取得一種溫暖朦朧的效果,另一種則是以較為強(qiáng)烈的投光射燈,通過背景的亮度,增添一種強(qiáng)烈氣氛,以形成室內(nèi)的視覺焦點(diǎn)。
這兩種設(shè)計(jì)手法分別作現(xiàn)出一種浪漫優(yōu)雅和現(xiàn)代時(shí)尚的風(fēng)格。夏季則換上15w藍(lán)色燈泡,以獲得清涼寧靜的效果。吧柜一般放置在客廳或?qū)挼倪^道中,柜形可根據(jù)具體地形來設(shè)計(jì)或購買,一字形或l形都可以。
就餐環(huán)境的色彩配置,對人們的就餐心理影響很大。一是食物的色彩能影響人的食欲,二是餐廳環(huán)境的色彩也能影響人們就餐時(shí)的情緒。餐廳的色彩因個(gè)人愛好和性格不同而有較大差異。但總的說來,餐廳色彩宜以明朗輕快的色調(diào)為主,最適合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。這兩種色彩都有刺激食欲的功效,它們不僅能給人以溫馨感,而且能提高進(jìn)餐者的興致。整體色彩搭配時(shí),還應(yīng)注意地面色調(diào)直深,墻面可用中間色調(diào),天花板色調(diào)則淺,以增加穩(wěn)重感。在不同的時(shí)間、季節(jié)及心理狀態(tài)下,人們對色彩的感受會(huì)有所變化,這時(shí),可利用燈光來調(diào)節(jié)室內(nèi)色彩氣氛,以達(dá)到利于飲食的目的。家具顏色較深時(shí),可通過明快清新的淡色或藍(lán)白、綠白、紅白相間的臺布來襯托。桌面配以絨白餐具,可更具除力。例如,一個(gè)人進(jìn)餐時(shí),往往顯得乏味,可使用紅色桌布以消除孤獨(dú)感。燈具可選用白熾燈,經(jīng)反光罩以柔和的橙光映照室內(nèi),形成橙黃色環(huán)境,消除死氣沉沉的低落感。冬夜,可選用燭光色彩的光源照明,或選用橙色射燈,使光線集中在餐桌上,也會(huì)產(chǎn)生溫暖的感覺。
餐廳的陳設(shè)既要美觀,又要實(shí)用,不可信手拈來,隨意堆砌。各類裝飾用品因其就餐環(huán)境不間而不同。設(shè)置在廚房中的餐廳的裝飾,應(yīng)注意與廚房內(nèi)的設(shè)施相協(xié)調(diào);設(shè)置在客廳中的餐廳的裝飾,應(yīng)注意與客廳的功能和格調(diào)相統(tǒng)一,若餐廳為獨(dú)立型,則可按照居室整體格局設(shè)計(jì)得輕松浪漫一些,相對來說,裝飾獨(dú)立型餐廳時(shí),其自由較大。
具體地講,餐廳中的軟裝飾,如桌布、餐巾及窗簾等,應(yīng)盡量選用較薄的化纖類材料,因厚實(shí)的棉紡類織物,極易吸附食物氣味且不易散去,不利于餐廳環(huán)境衛(wèi)生;花卉能起到調(diào)節(jié)心理、美化環(huán)境的作用,但切忌花花綠綠,使人煩燥而影響食欲。例如,在暗淡燈光的下晚宴,若采用紅、藍(lán)、緊等深色花瓶,會(huì)令人感到穩(wěn)重。同樣這些花,若用子午宴時(shí),會(huì)顯得熱烈奔放。
白色、粉色等淡色花用于晚宴,則會(huì)顯得明亮耀眼,使人興奮。瓶花與餐桌的形式亦要和諧,長方形的餐桌,瓶花的插置宜構(gòu)成三角形,而圓形餐桌,瓶花的插置以構(gòu)成圓形為好。
應(yīng)該注意到餐廳中主要是品嘗佳肴,故不可用濃香的品種,以免干擾食品的韻味。餐廳的空間也宜用垂直綠化形式,在豎向空間上,以垂吊或掛碳等形式點(diǎn)綴以綠色植物。燈具造型不要太繁瑣,以方便實(shí)用的上下拉動(dòng)式燈具為宜z有時(shí)也可運(yùn)用發(fā)光孔,通過柔和光線,既限定空間,又可獲得親切的光感。在隱蔽的角落,最好能安排一只音箱,就餐時(shí),適時(shí)播放一首輕柔美妙的背景樂曲,在醫(yī)學(xué)上認(rèn)為可促進(jìn)人體內(nèi)消化酶的分泌,促進(jìn)胃的蠕動(dòng),有利于食物消化。其他的軟裝飾品,如字畫、瓷盤、壁掛等,可根據(jù)餐廳的具體情況靈活安排,用以點(diǎn)綴環(huán)境,但要注意不可因此喧賓奪主,以免餐廳顯得雜亂無章。
餐廳情人節(jié)方案篇十八
20xx年8月20日――20xx年8月25日。
歲月無聲,真愛永恒,詩情花意過七夕。
主題突出了紅蘋果人借中國情人節(jié)這一隆重主題,為顧客送去溫馨浪漫的服務(wù)心愿。
白溝紅蘋果連鎖酒店五一路店。
(活動(dòng)一)主題:示愛有道,降價(jià)有理。
(活動(dòng)二)主題:七夕情人,真愛無限。
(活動(dòng)三)主題:讓愛情公告全世界。
(活動(dòng)四)主題:情意無價(jià),愛我有獎(jiǎng)。
1、活動(dòng)預(yù)期目標(biāo)。
目標(biāo)一:借助七夕的品牌影響力力宣傳紅蘋果的企業(yè)形象。
目標(biāo)二:通過本次活動(dòng),使公司形象和社會(huì)美譽(yù)度進(jìn)一步提升。
2、活動(dòng)訴求對象:
活動(dòng)針對年輕人群和有一定實(shí)力的企業(yè)主。
3、訴求元素:
溫馨、浪漫、優(yōu)惠。
4、活動(dòng)形式。
以溫馨、浪漫、優(yōu)惠的主題形式為主,配合七夕中國古典情人節(jié)這一主題,密切酒店與新老客戶之間的關(guān)系,樹立公司口碑,增強(qiáng)客人對于及公司的認(rèn)同,同時(shí)進(jìn)一步提升公司在白溝區(qū)域內(nèi)的品牌知名度,吸引新客戶進(jìn)店,提升酒店在本區(qū)域的散客及休閑客戶的入住率。
(活動(dòng)一)示愛有道,降價(jià)有理。
活動(dòng)期間,所有持宣傳單頁入住紅蘋果全價(jià)房的情侶均可享受七折優(yōu)惠,并享受雙份“浪漫愛情早點(diǎn)”,還可參與“零房費(fèi)入住風(fēng)情房”的活動(dòng)。
所有持單頁入住紅蘋果連鎖酒店休閑房的情侶均可享受52.1元/5小時(shí)優(yōu)惠,并參與“零房費(fèi)入住風(fēng)情房”的活動(dòng)。
(活動(dòng)二)七夕情人,真愛無限。
活動(dòng)期間,凡是持單頁入住紅蘋果全價(jià)房、休閑房的情侶均可獲贈(zèng)玫瑰花一朵,另外享受優(yōu)惠訂花,價(jià)格為:x元/支。
(活動(dòng)三)讓愛情公告全世界。
在20xx年8月20日至8月25日期間,凡入住紅蘋果的情侶均可在前臺領(lǐng)取愛情誓言卡一張,寫下自己的動(dòng)人情話,貼在紅蘋果連鎖酒店門口的`心形板上,讓大家一起來見證自己對愛人的心意,讓自己的愛情永恒不變!
(活動(dòng)四)情意無價(jià),愛我有獎(jiǎng),美麗的愛情傳說。
活動(dòng)期間,每日舉辦“零房費(fèi)入住風(fēng)情房”的抽獎(jiǎng)活動(dòng),具體辦法為:酒店準(zhǔn)備撲克牌一副,4個(gè)a中只留紅桃a和方塊a,然后將撲克牌打亂,客人在辦理完入住手續(xù)取得抽獎(jiǎng)資格后可參與抽獎(jiǎng),抽中者在第二天可免費(fèi)入住風(fēng)情房,與愛人共享私密的浪漫之旅。
宣傳階段劃分:
第一階段活動(dòng)前宣傳。
宣傳時(shí)間:20xx年8月20日前。
【宣傳形式】。
二、用心形氣球及彩帶裝飾酒店大堂,營造古典、浪漫、溫馨的入住環(huán)境。
【宣傳內(nèi)容】。
傳達(dá)活動(dòng)即將舉行信息(傳達(dá)要素):活動(dòng)的主題及內(nèi)容活動(dòng)舉行的時(shí)間及地點(diǎn)。
第二階段活動(dòng)后宣傳。
宣傳時(shí)間:20xx年8月25日以后。
費(fèi)用預(yù)算。

