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圣誕節(jié)吃火雞來歷篇一
美國人過圣誕節(jié)，有點像中國人過春節(jié)，是全家人團聚的日子。平時美國人不講究吃，但在圣誕節(jié)卻是個例外，而且在習俗上還一定要大嚼火雞。這與圣誕節(jié)來歷的另一種傳說有關：那時北美人的祖先移居到新大陸，初登陸就遇到農(nóng)業(yè)歉收，又受到當?shù)赝林〉诎踩说某鹨暋Ｕ岛瑏砼R，移民們以為在劫難逃，就聽天由命;不料在這絕望之際，從遠處飛來了一大群火雞，這才使他們絕處逢生。人們一直以為是上帝給他們恩施火雞渡過難關，因而為“感”此“恩”，形成吃火雞以紀念的習俗。
火雞即“吐綬雞”(meleagrisgallopavo)，又稱“七面鳥”，體高大，公雞體重12至18公斤，母雞8至9公斤，年產(chǎn)蛋60至70個，蛋重75至80克。今北美洲尚有野生者，但已不多矣。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇二
在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞,以慶祝佳節(jié);但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子,火雞更是傳統(tǒng)的食品。
火雞是美洲特產(chǎn),在歐洲人到美洲之前,已經(jīng)被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝:身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后,還沒有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求,于是就吃火雞,竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜,重要節(jié)日中必不可少。
這種風俗已有三百多年的歷史了。
據(jù)說在一六二零年的圣誕節(jié),大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸里茅斯山。當時,那兒物產(chǎn)貧乏,只有遍布山野的火雞,于是他們便捉火雞,作為過節(jié)的主菜。
因此圣誕大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外,當然少不了火雞這位“仁兄”了!
火雞肉鮮嫩爽口，野味極濃，瘦肉率高，蛋白質含量豐富，膽固醇低、脂肪少。蛋白質含量高達30.5%，而且富含多種氨基酸，特別是蛋氨酸和賴氨酸都高于其它肉禽，維生素e和b族維生素也含量豐富，具有提高人體免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性溫微熱，味甘香，滋補作用較強，對怔忡心悸、頭暈目眩、脾胃虛寒、食欲不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好治療功效哦。吃火雞吃的不僅僅只是美食，更有健康哦。
火雞的最傳統(tǒng)做法非常簡單，您只需要用鹽和花椒末將火雞里外充分涂抹，然后在烘爐中烘烤3小時左右即可。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇三
火雞是美洲特產(chǎn)，在歐洲人到美洲之前，已經(jīng)被印地安人馴化?；痣u的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后，還沒有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求，于是就吃火雞，竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜，重要節(jié)日中必不可少。這種風俗已有三百多年的歷史了。據(jù)說在一六二零年的圣誕節(jié)，大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸里茅斯山。當時，那兒物產(chǎn)貧乏，只有遍布山野的火雞，于是他們便捉火雞，作為過節(jié)的主菜。因此圣誕大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外，當然少不了火雞了!從營養(yǎng)學角度講，火雞體大肉多，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而且膽固醇含量低，所以，西方人喜歡吃也是有道理的。
圣誕樹。
圣誕樹(christmastree)是圣誕節(jié)慶祝中最有名的傳統(tǒng)之一。通常人們在圣誕前后把一棵常綠植物如松樹弄進屋里或者在戶外，并用圣誕燈和彩色的裝飾物裝飾。并把一個天使或星星放在樹的頂上。
近代圣誕樹起源于德國。德國人于每年12月24日，即亞當和夏娃節(jié)，在家里布置一株樅樹(伊甸園之樹)，近代加上象徵基督的蠟燭及圣誕塔，到16世紀，圣誕塔和伊甸園樹合并為圣誕樹。
圣誕襪。
最早以前是一對紅色的大襪子，大小不拘。因為圣誕襪是要用來裝禮物的，所以是小朋友最喜歡的東西，晚上他們會將自己的襪子掛在床邊，等待第二天早上收禮。
圣誕帽。
那是一頂紅色帽子，據(jù)說晚上戴上睡覺除了睡得安穩(wěn)和有點暖外，第二天你還會發(fā)現(xiàn)在帽子里多了點心愛的人送的禮物。在狂歡夜它更是全場的主角，無論你去到哪個角落，都會看到各式各樣的圣誕帽。
圣誕老人。
圣誕老人的傳說在數(shù)千年前的斯堪的納維亞半島即出現(xiàn)。北歐神話中司智慧、藝術、詩詞、戰(zhàn)爭的奧丁神，寒冬時節(jié)，騎上他那八腳馬坐騎馳騁于天涯海角，懲惡揚善，分發(fā)禮物。與此同時，其子雷神著紅衣以閃電為武器與冰雪諸神昏天黑地惡戰(zhàn)一場，最終戰(zhàn)勝寒冷。
據(jù)異教傳說，圣誕老人為奧丁神后裔。也有傳說稱圣誕老人由圣·尼古拉而來，因這些故事大多弘揚基督精神，其出處、故事情節(jié)大多被淡忘，然而圣誕老人卻永駐人們精神世界。
每年圣誕節(jié)，圣誕老人騎在馴鹿上，圣童手持圣誕樹降臨人間，隨著世事變遷，作家和藝術家開始把圣誕老人描述成我們今日熟悉的著紅裝，留白胡子的形象。
圣誕大餐。
正像中國人過春節(jié)吃年飯一樣，歐美人過圣誕節(jié)也很注重全家人圍坐在圣誕樹下，共進節(jié)日美餐。
圣誕大餐吃火雞的習俗始于16。這種風俗盛于美國。英國人的圣誕大餐是烤鵝，而非火雞。澳大利亞人愛在平安夜里，全家老小約上親友成群結隊地到餐館去吃一頓圣誕大餐，其中，火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少，同時伴以名酒，吃得大家歡天喜地。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇四
圣誕大餐吃火雞的習俗始于16英國人的`圣誕大餐是烤鵝，而非火雞。澳大利亞人愛在平安夜里，全家老小約上親友成群結隊地到餐館去吃一頓圣誕大餐，其中，火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少，同時伴以名酒，吃得大家歡天喜地。
在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞，以慶祝佳節(jié);但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子，火雞更是傳統(tǒng)的食品。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇五
具有提高人體免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性溫微熱，味甘香，滋補作用較強，對怔忡心悸、頭暈目眩、脾胃虛寒、食欲不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好的功效。
在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞，以慶祝佳節(jié);但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子，火雞更是傳統(tǒng)的食品。
火雞是美洲特產(chǎn)，在歐洲人到美洲之前，已經(jīng)被印地安人馴化?；痣u的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后，還沒有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求，于是就吃火雞，竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜，重要節(jié)日中必不可少。
三、感恩節(jié)為什么吃火雞。
這要從感恩節(jié)的由來說起，19，英國一批主張改革的清教徒，因理想和抱負不能實現(xiàn)而退出國教，自立新教，此舉激起了英國當政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視，流亡美國。當時，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬，來到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關的時刻，當?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄兯腿チ耸澄?、生活用品和生產(chǎn)工具，并幫助他們建立了自己的新家園。
為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的“恩賜”，此后，每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶?；顒?，除招待印第安人食烤火雞外，并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽，夜晚還圍著篝火盡情歌舞，共享歡樂。這樣感恩節(jié)吃火雞的傳統(tǒng)就一直在美國流傳下來。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇六
為什么要在感恩節(jié)都食火雞呢。這要從感恩節(jié)的由來說起。16，英國一批主張改革的清教徒，因理想和抱負不能實現(xiàn)而退出國教，自立新教，此舉激起了英國當政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，乘船遠渡重洋，準備流亡美國。
船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天，于11月終于到達了美國東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。當時，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬，來到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關的時刻，當?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄儙チ耸澄?、生活用品和生產(chǎn)工具，并幫助他們建立了自己的新家園。
這些英國人在安頓好新家以后，為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的“恩賜”，是年11月第四星期四，將獵獲的火雞制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并與他們進行聯(lián)歡，慶?；顒映掷m(xù)了三天。此后，每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶祝活動，除招待印第安人食烤火雞外，并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽，夜晚還圍著篝火盡情歌舞，共享歡樂。
16，當普利茅斯的英國殖民者與萬帕諾亞格印第安人(wampanoagindians)，北美印第安人阿爾琴族一部落，后移居美國馬薩諸塞州東南部)慶祝頭一個感恩節(jié)時，他們狼吞虎咽的食品要豐富得多，而不僅是火雞。由于當時龍蝦、鵝、鴨子、海豹、美洲鰻和鱈魚都很豐饒，這些東西極有可能是第一個感恩節(jié)的主要菜肴。歷史學家只能確定有兩種食品出現(xiàn)在那一年秋天的感恩節(jié)菜單上――鹿肉和野鳥。
有一種說法是這樣的，在16世紀某一年的收獲節(jié)上，英國的伊麗莎白女王正在吃烤鵝。這時傳來消息說，西班牙的無敵艦隊(spanisharmada)在前往攻擊她心愛的英國途中沉沒了，女王高興不已，于是又要了一只鵝來慶祝這一捷報。因此鵝也就成了英國豐收季節(jié)的愛鳥。當清教徒們從英國來到美國時，烤火雞代替烤鵝成了主要菜肴，因為北美大陸火雞數(shù)量更為豐富，比鵝更容易找到。
火雞即吐綬雞(turkey)，又稱七面雞，本為野生，現(xiàn)已馴化為肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球，母火雞重為8-9千克，年產(chǎn)火雞蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前飼養(yǎng)品種以“青銅火雞”和“白色火雞”為多。
火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽為“造肉機器”。火雞肉不僅肉質細嫩、清淡，而且在營養(yǎng)價值上有“一高二低”的優(yōu)點。一高是蛋白南含量高，在30%以上;二低是火雞肉在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品，同時，火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。目前，世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇七
每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)。從12月24日于翌年1月6日為圣誕節(jié)節(jié)期。節(jié)日期間，各國基督教徒都舉行隆重的紀念儀式。圣誕節(jié)本來是基督教徒的節(jié)日，由于人們格外重視，它便成為一個全民性的節(jié)日，國家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似西方似我國過春節(jié)。
耶穌的出生是有一段故事的，耶穌是因著圣靈成孕，由童女馬利亞所生的。神更派遣使者加伯列在夢中曉諭約瑟，叫他不要因為馬利亞未婚懷孕而不要她，反而要與她成親，把那孩子起名為“耶穌”，意思是要他把百姓從罪惡中救出來。
當馬利亞快要臨盤的時候，羅馬政府下了命令，全部人民到伯利恒務必申報戶籍。約瑟和馬利亞只好遵命。他們到達伯利恒時，天色已昏，無奈兩人未能找到旅館渡宿，只有一個馬棚可以暫住。就在這時，耶穌要出生了!於是馬利亞唯有在馬槽上，生下耶穌。后人為紀念耶穌的誕生，便定十二月二十五為圣誕節(jié)，年年望彌撒，紀念耶穌的出世。
圣誕節(jié)便是于十二月二十五日紀念耶穌的誕生，但真實的誕生日就沒有人知道了。
今天就是圣誕節(jié)，祝你做個好夢，晚安啦!
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇八
其實圣誕節(jié)吃火雞并沒有什么特殊的寓意，只是火雞是很多西方國家很重要的節(jié)日食物，所以被作為了慶祝圣誕節(jié)的必備食物。據(jù)說火雞稱為圣誕節(jié)的傳統(tǒng)食物其實是因為很久以前只有火雞可以吃，于是慢慢的流傳了下來，在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。
法國。
樹干似的蛋糕buchedenoel，便是著名的法國圣誕美食。還未發(fā)明電力以前，法國人以一棵好柴作為圣誕禮物。
加拿大。
在加拿大的'圣誕晚餐，與它的殖民祖先英格蘭以及鄰居美國，有許多相近之處。傳統(tǒng)的圣誕節(jié)晚餐特色有填餡火雞(調味)、馬鈴薯泥、肉湯濃汁、蔓越橘醬、蔬菜及作為甜點的葡萄干布丁。蛋酒，是一種牛奶為底混合蛋汁、砂糖等的飲料，通常會加以酒類調配，在節(jié)日時分也很受歡迎。其它的圣誕節(jié)餐點包括奶油餡塔和奶油酥餅，依傳統(tǒng)都會在節(jié)日前烤好，用于招待各種圣誕節(jié)與新年派對時造訪的朋友，以及圣誕節(jié)當天。
丹麥。
在丹麥，傳統(tǒng)的圣誕節(jié)餐點在平安夜置辦，內(nèi)容為烤豬、烤鵝或烤鴨三者擇一。其伴以馬鈴薯、紫色包心菜與大量的濃湯肉汁。其后的甜點為米糕布丁，通常會把一顆杏仁藏在里面，幸運發(fā)現(xiàn)的人可獲頒杏仁禮盒之類的禮物。傳統(tǒng)的圣誕節(jié)飲品是格羅格甜酒和特別為當季釀造的傳統(tǒng)圣誕啤酒，這些酒類的酒精濃度通常都偏低.
意大利。
許多人有著圣誕節(jié)吃素食的傳統(tǒng)習慣。不吃肉，鱈魚倒能在餐桌上大行其道。吃蝦，烏賊貝殼類肉做成的魚肉色拉，還有胡瓜魚，鰻魚堅果制成的醬。
德國。
德國人也相當重視圣誕，人們會在圣誕當晚趕回家里用膳，情況好比中國人吃團年飯。德國最著名的圣誕食品是姜餅lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點。傳統(tǒng)的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激?，F(xiàn)在的姜餅都經(jīng)過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。
美國。
相傳，傳統(tǒng)圣誕大餐火雞就源于美洲，而在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子，火雞更是不可缺少的傳統(tǒng)食品。在美國，圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放一些果料，香甜可口，別有滋味。有的還習慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一只烤乳豬，英美等國人們還往往喜歡在豬的嘴里放一只蘋果，據(jù)說這個習慣源于一些大家庭，因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬，后來一些講究排場的人在圣誕請客時便紛紛效仿。
英國。
一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進十來磅的火雞肚子里，再在表層抹上多種香料，然后才放入焗爐烤。傳統(tǒng)的圣誕布丁非常甜，吃一小角已心滿意足了!圣誕布丁亦是傳統(tǒng)食品。
非洲。
當圣誕夜的鐘聲響起后，人們方可回家吃一頓特別的圣誕餐。但他們的圣誕餐相對簡單，只有一些面包、米、大蒜和煮肉。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇九
火雞是美洲特產(chǎn)，在歐洲人到美洲之前，已經(jīng)被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后，還沒有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求，于是就吃火雞，竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜，重要節(jié)日中必不可少。
這種風俗已有三百多年的歷史了。據(jù)說在一六二零年的圣誕節(jié)，大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸里茅斯山。當時，那兒物產(chǎn)貧乏，只有遍布山野的火雞，于是他們便捉火雞，作為過節(jié)的主菜。
因此圣誕大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外，當然少不了火雞這位“仁兄”了!從營養(yǎng)學角度講，火雞體大肉多，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而且膽固醇含量低，所以，西方人喜歡吃也是有道理的。
一.無火雞不圣誕。
烤火雞是西方圣誕節(jié)不能少的一道菜，那么圣誕節(jié)為什么吃火雞呢?提到圣誕的“吃”，大多人首先都會聯(lián)想到火雞。在12月24日這天晚上，西方全家人一般都要相聚在一起舉行圣誕晚餐。
餐宴餐桌上的食品種類繁多，豐富多彩，而其中最主要的一道菜就是必不可少的傳統(tǒng)佳肴——烤火雞。在西方人眼里，沒有烤火雞的晚餐就算不上是圣誕晚餐。
火雞是美洲特產(chǎn)，在歐洲人到美洲之前，已經(jīng)被印地安人馴化?；痣u的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。
歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后，還沒有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求，于是就吃火雞，竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜，重要節(jié)日中必不可少。
這種風俗已有三百多年的歷史了。據(jù)說在一六二零年的圣誕節(jié)，大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸里茅斯山。當時，那兒物產(chǎn)貧乏，只有遍布山野的火雞，于是他們便捉火雞，作為過節(jié)的主菜。
因此圣誕大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外，當然少不了火雞這位“仁兄”了!從營養(yǎng)學角度講，火雞體大肉多，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而且膽固醇含量低，所以，西方人喜歡吃也是有道理的。
美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料，放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說，他們吃的是“全雞”。
至于為什么不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚，不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時，也有全家人團聚在一起的享用大餐的象征。
火雞，又名七面鳥或吐綬雞，體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高，被譽為“造肉機器”。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇十
圣誕節(jié)來自西方，這就是籠統(tǒng)圣誕節(jié)的來歷解釋。圣誕節(jié)不是中國本土的節(jié)日，是學習西方的過程中借來的一個節(jié)日，不過現(xiàn)在圣誕節(jié)的紅火也是有目共睹，商家賺錢，消費者賺心里享受，不管是東方還是西方的了!
圣誕節(jié)，一個令大多數(shù)小孩興奮的節(jié)日，當然我也是其中之一。圣誕節(jié)雖然是一個美好的節(jié)日，但誰又知道圣誕節(jié)是什么來歷，為什么要舉行圣誕節(jié)呢?那就讓我來給你介紹介紹吧!
教會開始并無圣誕節(jié)，約在耶穌升天后百余年內(nèi)才有。據(jù)說：第一個圣誕節(jié)是在公元138年，由羅馬主教圣克里門倡議舉行。而教會史載第一個圣誕節(jié)則在公元336年。由于圣經(jīng)未明記耶穌生于何時，故各地圣誕節(jié)日期各異。直到公元440年，才由羅馬教廷定12月25日為圣誕節(jié)。公元1607年，世界各地教會領袖在伯利恒聚會，進一步予以確定，從此世界大多數(shù)的基督徒均以12月25日為圣誕節(jié)。十九世紀，圣誕卡的流行、圣誕老人的出現(xiàn)，圣誕節(jié)也就流行起來了。
現(xiàn)在你知道圣誕節(jié)的來歷了嗎，如果還不知道的話，你就上網(wǎng)查吧。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇十一
吃火雞的歷史已經(jīng)有近四百年了。這個象征豐收團圓的感恩大餐“christmasdinner”和“thanksgivingdinner”中的“dinner”原本并非指晚餐。而應該在中午吃。由于感恩節(jié)是每年11月第四周的星期四。已經(jīng)非常接近圣誕節(jié)這個一年中的大節(jié)日。而圣誕節(jié)正是感恩耶穌降臨的日子。因此，象征感恩的火雞大餐便延伸到了圣誕節(jié)。
美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料，放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說，他們吃的是“全雞”。至于為什么不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚，不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時，也有全家人團聚在一起的享用大餐的象征。
什么是火雞?
火雞，即吐綬雞，一身黑、白、深黃等色羽毛;頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤;喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化;公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球。它生長迅速，被譽為“造肉機器”。老實說，中國人是不太接受如此形象妖媚、色彩斑斕、體量碩大的食用動物的，盡管我們連螃蟹也敢吃。
吃火雞也是有講究的。常見的，是火雞解凍后，先在它的肚子里塞入大量的蔬果，外面再抹上多種香料腌制，在烤爐里烤三四個小時才完成。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇十二
火雞原本是美洲特產(chǎn)，歐洲人到達美洲后，物質匱乏，火雞是常見的肉食，火雞就成了餐桌上的主菜，之后就形成了圣誕節(jié)吃火雞的習慣。
美國人在感恩節(jié)和圣誕節(jié)都會做一只火雞，圣誕節(jié)這只就稱為圣誕火雞。吃火雞的歷史可以追溯到三百年前，當時美洲大陸還屬于當?shù)氐耐林〉诎踩耍瑲W洲人登上美洲大陸之后很快就利用自己領先的技術占領了這片土地。
當時的美洲大陸物質比較匱乏，但美洲特產(chǎn)的火雞到處都是，歐洲人也入鄉(xiāng)隨俗，將火雞作為了主要的肉食搬上了餐桌。好在火雞的味道還不錯，甚至比歐洲常吃的烤鵝味道還好些。這種食物被歐洲人帶回歐洲，受到了人們的歡迎，風靡一時成了大家常吃的肉食。
就這樣經(jīng)歷了很久之后，吃烤雞已經(jīng)是一種習慣。美國人已經(jīng)習慣了在過節(jié)的時候擺上一只火雞。擺上火雞就是過節(jié)，就如同中國過年不能少了餃子一樣，這是一種節(jié)日氣氛的烘托，節(jié)日文化的一種表現(xiàn)。
火雞的制作很簡單，就是在雞肚子里塞滿材料，放進烤箱烤熟，然后上桌。
據(jù)說在一六二零年的圣誕節(jié)，大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸里茅斯山。當時物產(chǎn)貧乏只有滿山的火雞，于是把火雞作為過節(jié)的主菜，之后就形成了圣誕節(jié)吃火雞的風俗。
美國人在感恩節(jié)和圣誕節(jié)都會做一只火雞，圣誕節(jié)這只就稱為圣誕火雞。吃火雞的歷史可以追溯到三百年前，當時美洲大陸還屬于當?shù)氐耐林〉诎踩耍瑲W洲人登上美洲大陸之后很快就利用自己領先的技術占領了這片土地。
當時的美洲大陸物質比較匱乏，但美洲特產(chǎn)的火雞到處都是，歐洲人也入鄉(xiāng)隨俗，將火雞作為了主要的肉食搬上了餐桌。好在火雞的味道還不錯，甚至比歐洲常吃的烤鵝味道還好些。這種食物被歐洲人帶回歐洲，受到了人們的歡迎，風靡一時成了大家常吃的肉食。
就這樣經(jīng)歷了很久之后，吃烤雞已經(jīng)是一種習慣。美國人已經(jīng)習慣了在過節(jié)的時候擺上一只火雞。擺上火雞就是過節(jié)，就如同中國過年不能少了餃子一樣，這是一種節(jié)日氣氛的烘托，節(jié)日文化的一種表現(xiàn)。
美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料，放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說，他們吃的是“全雞”。至于為什么不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚，不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時，也有全家人團聚在一起的享用大餐的象征。
美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料，放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說，他們吃的是“全雞”。
至于為什么不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚，不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時，也有全家人團聚在一起的享用大餐的象征。
一般英國家庭會將大量的蔬果，如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等塞進火雞肚子里，再在表層抹上多種香料。
原料：4杯野米、1兩蘑菇、1兩西芹、1兩紅蘿卜、1只雪藏火雞。適量胡椒粉、1安土(25克)牛油、少許茜子、適量鹽、1茶匙蒜茸、1杯清雞湯。
做法：火雞洗凈去內(nèi)臟，用鹽及胡椒粉腌30分鐘。野米隔干水份與蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻，加入茜子及調味。加入雞湯煮滾，用慢火煮至半熟，待涼。將野米餡放入火雞腔內(nèi)，用錫紙蓋著開口，置煤氣焗爐8度(230℃/450℉)焗約2小時至熟。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇十三
16，英國一批主張改革的教徒，因理想和抱負不能實現(xiàn)而退出國教，此舉激起了英國當政者的仇恨。這些教徒們不堪承受統(tǒng)治者的害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，乘船遠渡重洋，準備流亡美國。船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天，于11月終于到達了美國東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。
當時，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬，來到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關的時刻，當?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄儙チ耸澄?、生活用品和生產(chǎn)工具，并幫助他們建立了自己的新家園。
這些英國人在安頓好新家以后，為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的“恩賜”，是年11月第四星期四，將獵獲的火雞制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并與他們進行聯(lián)歡，慶祝活動持續(xù)了三天。此后，每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶?；顒?，除招待印第安人食烤火雞外，并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽，夜晚還圍著篝火盡情歌舞，共享歡樂。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇十四
這要從感恩節(jié)的由來說起。16，英國一批主張改革的清教徒，因理想和抱負不能實現(xiàn)而退出國教，自立新教，此舉激起了英國當政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，乘船遠渡重洋，準備流亡美國。船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天，于11月終于到達了美國東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。當時，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬，來到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關的時刻，當?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄儙チ耸澄铩⑸钣闷泛蜕a(chǎn)工具，并幫助他們建立了自己的新家園。
這些英國人在安頓好新家以后，為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的“恩賜”，是年11月第四星期四，將獵獲的火雞制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并與他們進行聯(lián)歡，慶?；顒映掷m(xù)了三天。此后，每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶祝活動，除招待印第安人食烤火雞外，并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽，夜晚還圍著篝火盡情歌舞，共享歡樂。
1621年，當普利茅斯的英國殖民者與萬帕諾亞格印第安人(wampanoagindians)，北美印第安人阿爾琴族一部落，后移居美國馬薩諸塞州東南部)慶祝頭一個感恩節(jié)時，他們狼吞虎咽的食品要豐富得多，而不僅是火雞。由于當時龍蝦、鵝、鴨子、海豹、美洲鰻和鱈魚都很豐饒，這些東西極有可能是第一個感恩節(jié)的主要菜肴。歷史學家只能確定有兩種食品出現(xiàn)在那一年秋天的感恩節(jié)菜單上——鹿肉和野鳥。
有一種說法是這樣的，在16世紀某一年的收獲節(jié)上，英國的伊麗莎白女王正在吃烤鵝。這時傳來消息說，西班牙的無敵艦隊(spanisharmada)在前往攻擊她心愛的英國途中沉沒了，女王高興不已，于是又要了一只鵝來慶祝這一捷報。因此鵝也就成了英國豐收季節(jié)的愛鳥。當清教徒們從英國來到美國時，烤火雞代替烤鵝成了主要菜肴，因為北美大陸火雞數(shù)量更為豐富，比鵝更容易找到。
火雞即吐綬雞(turkey)，又稱七面雞，本為野生，現(xiàn)已馴化為肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球，母火雞重為8-9千克，年產(chǎn)火雞蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前飼養(yǎng)品種以“青銅火雞”和“白色火雞”為多。
火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽為“造肉機器”?；痣u肉不僅肉質細嫩、清淡，而且在營養(yǎng)價值上有“一高二低”的優(yōu)點。一高是蛋白南含量高，在30%以上;二低是火雞肉在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品，同時，火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。目前，世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇十五
圣誕卡在美國和歐洲很流行，也是為維持遠方親朋好友關系的方式之一。許多家庭隨賀卡帶上年度家庭合照或家庭新聞，新聞一般包括家庭成員在過去一年的優(yōu)點特長等內(nèi)容。
那是一頂紅色帽子，據(jù)說晚上戴上睡覺除了睡得安穩(wěn)和有點暖外，第二天你還會發(fā)現(xiàn)在帽子里多了點心愛的人送的禮物。在狂歡夜它更是全場的主角，無論你去到哪個角落，都會看到各式各樣的圣誕帽。
最早以前是一對紅色的大襪子，大小不拘。因為圣誕襪是要用來裝禮物的，所以是小朋友最喜歡的東西，晚上他們會將自己的襪子掛在床邊，等待第二天早上收禮。
近代圣誕樹起源于德國，后來逐步在世界范圍內(nèi)流行起來，成為圣誕節(jié)慶祝中最有名的傳統(tǒng)之一。通常人們在圣誕前后把一棵常綠植物如松樹弄進屋里或者在戶外，并用圣誕燈和彩色的裝飾物裝飾。并把一個天使或星星放在樹的頂上。
不過如今在我國，不少年輕人都把圣誕節(jié)視為情人節(jié)來過，往往會在圣誕節(jié)當天互送鮮花、巧克力等禮物來慶祝。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇十六
圣誕節(jié)(christmas)，每年12月25日，是教會年歷的一個傳統(tǒng)節(jié)日，它是基督徒慶祝耶穌基督誕生的慶祝日。
在圣誕節(jié)，大部分的天主教教堂都會先在12月24日的耶誕夜，亦即12月25日凌晨舉行子夜彌撒，而一些基督教會則會舉行報佳音，然后在12月25日慶祝圣誕節(jié);而基督教的另一大分支——東正教的圣誕節(jié)慶祝則在每年的1月7日。
圣誕節(jié)也是西方世界以及其他很多地區(qū)的公共假日，例如：在亞洲的香港、澳門、馬來西亞和新加坡。圣經(jīng)實際上并無記載耶穌誕生日期，圣誕節(jié)是后人公定的。
據(jù)說耶穌是因著圣靈成孕，由童女馬利亞所生的。神更派遣使者加伯列在夢中曉諭約瑟，叫他不要因為馬利亞未婚懷孕而不要她，反而要與她成親，把那孩子起名為"耶穌"，意思是要他把百姓從罪惡中救出來。
當馬利亞快要臨盆的時候，羅馬政府下了命令，全部人民到伯利恒務必申報戶籍。他們到達伯利恒時，只有一個馬棚可以暫住。于是馬利亞唯有在馬槽上，生下耶穌。后人為紀念耶穌的誕生，便定十二月二十五為圣誕節(jié)，紀念耶穌的出世。
圣誕節(jié)本是宗教節(jié)日。十九世紀，圣誕卡的流行、圣誕老人的出現(xiàn)，使圣誕節(jié)開始漸漸流行起來。圣誕慶祝習俗在北歐流行后，結合著北半球冬季的圣誕裝飾也出現(xiàn)了。
改革開放后，圣誕節(jié)在中國傳播尤為突出，至二十一世紀初，圣誕節(jié)有機地結合了中國當?shù)亓曀?，發(fā)展日趨成熟。吃蘋果、帶圣誕帽、寄送圣誕賀卡，參加圣誕派對，圣誕購物等成了中國人生活的一部分。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇十七
每年12月25日是圣誕節(jié)，是全世界大多數(shù)基督徒紀念耶穌誕生的日子。教會開始并無圣誕節(jié)，約在公元300年以后，羅馬皇帝君士坦丁信了耶穌，他要紀念耶穌降生，因為羅馬人，當時在12月25日敬拜“太陽神”，全國信耶穌了，就由羅馬教廷決定12月25日改為紀念耶穌的日子，就為圣誕節(jié)了。
其實哪一天并不要緊，重要的是應該知道他是為紀念救主耶穌降生，我們也應該知道“耶穌有沒有降生在你的心里?你有沒有真的讓耶穌在你的心里作王?圣誕節(jié)你有沒有傳揚圣誕節(jié)的主角耶穌?你傳了還是沒傳，你是坐著傳的，還是走出去傳的?”。
圣經(jīng)記載耶穌生于夜間，故傳統(tǒng)稱12月24日夜為"圣誕夜"或"平安夜"。耶穌的降生，有舊約先知預言："必有童女懷孕生子，給他起名叫以馬內(nèi)利(意思為'上帝與我們同在')。"(以賽亞書7章14節(jié))。
耶穌降生時，有天使報信："，我給你們大喜的信息，是關乎萬民的;因今天在大衛(wèi)的城里，為你們生了救主，就是主基督。你們要看見一個嬰孩，包著布，臥在馬槽里，那就是記號了。(路加福音2章10節(jié))。
今天，只要你悔改自己的罪，相信他，接受他做你個人的救主，你的罪就被赦免了，你與上帝就恢復了那起初和睦的關系，你就得了永遠的生命。今天你接受耶穌在你的心里，這就是圣誕節(jié)，愿上最好的禮物。今年上帝賜給你一個特別的圣誕節(jié)!
人們?yōu)榱吮磉_對上帝的感恩和紀念耶穌的降生才有了圣誕節(jié)，一般圣誕節(jié)都會互贈禮物，表達歡喜的心情和關懷。耶穌為了拯救全人類不惜附上生命的代價，尼古拉正是被耶穌的救恩感動，看到他舍己的愛和犧牲的愛這才有了后來的圣.尼古拉，他幫助孤兒寡婦，弱勢群體，我們紀念他的本意是希望人們看到圣誕老人的時候，要學習那幫助給予的功課，想到上帝的愛，想到圣誕節(jié)最大的禮物就是：“耶穌基督”
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇十八
這個傳統(tǒng)指的是用彩燈、金箔、花環(huán)、飾品、糖果條等裝扮松樹?，F(xiàn)如今，圣誕樹也是歡慶節(jié)日不可或缺的一部分。
圣誕節(jié)習俗二、點燃圣誕蠟燭。
這個傳統(tǒng)指的是人們會在圣誕期間在屋子外面放一支點燃的蠟燭。即便在最黑暗的屋子，蠟燭也能帶來光明，寓意希望。早些年代，也就是教徒深受迫害的時候，他們被禁止布道禱告。因此，教徒們在屋外放一支蠟燭，暗示他們?nèi)栽谛睦锬\告。
圣誕節(jié)習俗三、烘烤圣誕蛋糕。
這項英式傳統(tǒng)早在幾個世紀以前就流傳開了，以前人們在平安夜喝梅花粥。隨著時間慢慢推移，人們還會享用果脯、蜂蜜及香料食物等，隨后圣誕蛋糕便代替梅花粥出現(xiàn)了。圣誕蛋糕由雞蛋、黃油、甜點、水果等烘制而成?，F(xiàn)如今，圣誕蛋糕已成為圣誕菜譜不可或缺的一部分。
圣誕節(jié)習俗四、給親友送禮物。
這個傳統(tǒng)源自一個傳說：三位智者在圣誕節(jié)給嬰兒耶穌送出了禮物。每年圣誕節(jié)，親朋好友尤其是孩子們都會互贈禮物，圣誕老人的故事也源自這個傳統(tǒng)。
圣誕節(jié)習俗五、唱圣誕頌歌。
這是一個古老的習俗：圣誕期間總是回蕩著一首又一首圣誕傳統(tǒng)歌曲。歌曲給人們帶來歡樂，也增添了節(jié)日的氣氛。每年歡度圣誕之際，《第一個圣誕節(jié)》、《鈴兒響叮當》、《普世歡騰》等各種圣誕圣歌或頌歌都會奏響旋律。
圣誕節(jié)習俗六、制作圣誕馬槽。
這也是一個古老的圣誕習俗。人們用小雕像和馬槽營造耶穌誕生的場景。第一個馬槽建在圣法蘭西斯一所教堂外面，意在向孩子們展示耶穌誕生的場景。從那以后這個習俗便一直流傳了下來。
圣誕節(jié)習俗七、分發(fā)圣誕糖果。
這是所有傳統(tǒng)中最有趣的一個。圣誕季人們向鄰居們分發(fā)圣誕糖果;圣誕節(jié)那天，所有誤會與仇恨統(tǒng)統(tǒng)化解，鄰里之間團結一致共同慶祝耶穌的誕生。這些傳統(tǒng)沿襲已有幾十年，一年比一年熱鬧，盛況可謂有增無減。相信隨著時間的推移，人們對傳統(tǒng)習俗的熱情只會越來越高。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇一
美國人過圣誕節(jié)，有點像中國人過春節(jié)，是全家人團聚的日子。平時美國人不講究吃，但在圣誕節(jié)卻是個例外，而且在習俗上還一定要大嚼火雞。這與圣誕節(jié)來歷的另一種傳說有關：那時北美人的祖先移居到新大陸，初登陸就遇到農(nóng)業(yè)歉收，又受到當?shù)赝林〉诎踩说某鹨暋Ｕ岛瑏砼R，移民們以為在劫難逃，就聽天由命;不料在這絕望之際，從遠處飛來了一大群火雞，這才使他們絕處逢生。人們一直以為是上帝給他們恩施火雞渡過難關，因而為“感”此“恩”，形成吃火雞以紀念的習俗。
火雞即“吐綬雞”(meleagrisgallopavo)，又稱“七面鳥”，體高大，公雞體重12至18公斤，母雞8至9公斤，年產(chǎn)蛋60至70個，蛋重75至80克。今北美洲尚有野生者，但已不多矣。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇二
在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞,以慶祝佳節(jié);但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子,火雞更是傳統(tǒng)的食品。
火雞是美洲特產(chǎn),在歐洲人到美洲之前,已經(jīng)被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝:身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后,還沒有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求,于是就吃火雞,竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜,重要節(jié)日中必不可少。
這種風俗已有三百多年的歷史了。
據(jù)說在一六二零年的圣誕節(jié),大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸里茅斯山。當時,那兒物產(chǎn)貧乏,只有遍布山野的火雞,于是他們便捉火雞,作為過節(jié)的主菜。
因此圣誕大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外,當然少不了火雞這位“仁兄”了!
火雞肉鮮嫩爽口，野味極濃，瘦肉率高，蛋白質含量豐富，膽固醇低、脂肪少。蛋白質含量高達30.5%，而且富含多種氨基酸，特別是蛋氨酸和賴氨酸都高于其它肉禽，維生素e和b族維生素也含量豐富，具有提高人體免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性溫微熱，味甘香，滋補作用較強，對怔忡心悸、頭暈目眩、脾胃虛寒、食欲不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好治療功效哦。吃火雞吃的不僅僅只是美食，更有健康哦。
火雞的最傳統(tǒng)做法非常簡單，您只需要用鹽和花椒末將火雞里外充分涂抹，然后在烘爐中烘烤3小時左右即可。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇三
火雞是美洲特產(chǎn)，在歐洲人到美洲之前，已經(jīng)被印地安人馴化?；痣u的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后，還沒有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求，于是就吃火雞，竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜，重要節(jié)日中必不可少。這種風俗已有三百多年的歷史了。據(jù)說在一六二零年的圣誕節(jié)，大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸里茅斯山。當時，那兒物產(chǎn)貧乏，只有遍布山野的火雞，于是他們便捉火雞，作為過節(jié)的主菜。因此圣誕大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外，當然少不了火雞了!從營養(yǎng)學角度講，火雞體大肉多，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而且膽固醇含量低，所以，西方人喜歡吃也是有道理的。
圣誕樹。
圣誕樹(christmastree)是圣誕節(jié)慶祝中最有名的傳統(tǒng)之一。通常人們在圣誕前后把一棵常綠植物如松樹弄進屋里或者在戶外，并用圣誕燈和彩色的裝飾物裝飾。并把一個天使或星星放在樹的頂上。
近代圣誕樹起源于德國。德國人于每年12月24日，即亞當和夏娃節(jié)，在家里布置一株樅樹(伊甸園之樹)，近代加上象徵基督的蠟燭及圣誕塔，到16世紀，圣誕塔和伊甸園樹合并為圣誕樹。
圣誕襪。
最早以前是一對紅色的大襪子，大小不拘。因為圣誕襪是要用來裝禮物的，所以是小朋友最喜歡的東西，晚上他們會將自己的襪子掛在床邊，等待第二天早上收禮。
圣誕帽。
那是一頂紅色帽子，據(jù)說晚上戴上睡覺除了睡得安穩(wěn)和有點暖外，第二天你還會發(fā)現(xiàn)在帽子里多了點心愛的人送的禮物。在狂歡夜它更是全場的主角，無論你去到哪個角落，都會看到各式各樣的圣誕帽。
圣誕老人。
圣誕老人的傳說在數(shù)千年前的斯堪的納維亞半島即出現(xiàn)。北歐神話中司智慧、藝術、詩詞、戰(zhàn)爭的奧丁神，寒冬時節(jié)，騎上他那八腳馬坐騎馳騁于天涯海角，懲惡揚善，分發(fā)禮物。與此同時，其子雷神著紅衣以閃電為武器與冰雪諸神昏天黑地惡戰(zhàn)一場，最終戰(zhàn)勝寒冷。
據(jù)異教傳說，圣誕老人為奧丁神后裔。也有傳說稱圣誕老人由圣·尼古拉而來，因這些故事大多弘揚基督精神，其出處、故事情節(jié)大多被淡忘，然而圣誕老人卻永駐人們精神世界。
每年圣誕節(jié)，圣誕老人騎在馴鹿上，圣童手持圣誕樹降臨人間，隨著世事變遷，作家和藝術家開始把圣誕老人描述成我們今日熟悉的著紅裝，留白胡子的形象。
圣誕大餐。
正像中國人過春節(jié)吃年飯一樣，歐美人過圣誕節(jié)也很注重全家人圍坐在圣誕樹下，共進節(jié)日美餐。
圣誕大餐吃火雞的習俗始于16。這種風俗盛于美國。英國人的圣誕大餐是烤鵝，而非火雞。澳大利亞人愛在平安夜里，全家老小約上親友成群結隊地到餐館去吃一頓圣誕大餐，其中，火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少，同時伴以名酒，吃得大家歡天喜地。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇四
圣誕大餐吃火雞的習俗始于16英國人的`圣誕大餐是烤鵝，而非火雞。澳大利亞人愛在平安夜里，全家老小約上親友成群結隊地到餐館去吃一頓圣誕大餐，其中，火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少，同時伴以名酒，吃得大家歡天喜地。
在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞，以慶祝佳節(jié);但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子，火雞更是傳統(tǒng)的食品。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇五
具有提高人體免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性溫微熱，味甘香，滋補作用較強，對怔忡心悸、頭暈目眩、脾胃虛寒、食欲不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好的功效。
在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞，以慶祝佳節(jié);但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子，火雞更是傳統(tǒng)的食品。
火雞是美洲特產(chǎn)，在歐洲人到美洲之前，已經(jīng)被印地安人馴化?；痣u的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后，還沒有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求，于是就吃火雞，竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜，重要節(jié)日中必不可少。
三、感恩節(jié)為什么吃火雞。
這要從感恩節(jié)的由來說起，19，英國一批主張改革的清教徒，因理想和抱負不能實現(xiàn)而退出國教，自立新教，此舉激起了英國當政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視，流亡美國。當時，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬，來到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關的時刻，當?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄兯腿チ耸澄?、生活用品和生產(chǎn)工具，并幫助他們建立了自己的新家園。
為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的“恩賜”，此后，每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶?；顒?，除招待印第安人食烤火雞外，并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽，夜晚還圍著篝火盡情歌舞，共享歡樂。這樣感恩節(jié)吃火雞的傳統(tǒng)就一直在美國流傳下來。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇六
為什么要在感恩節(jié)都食火雞呢。這要從感恩節(jié)的由來說起。16，英國一批主張改革的清教徒，因理想和抱負不能實現(xiàn)而退出國教，自立新教，此舉激起了英國當政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，乘船遠渡重洋，準備流亡美國。
船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天，于11月終于到達了美國東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。當時，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬，來到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關的時刻，當?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄儙チ耸澄?、生活用品和生產(chǎn)工具，并幫助他們建立了自己的新家園。
這些英國人在安頓好新家以后，為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的“恩賜”，是年11月第四星期四，將獵獲的火雞制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并與他們進行聯(lián)歡，慶?；顒映掷m(xù)了三天。此后，每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶祝活動，除招待印第安人食烤火雞外，并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽，夜晚還圍著篝火盡情歌舞，共享歡樂。
16，當普利茅斯的英國殖民者與萬帕諾亞格印第安人(wampanoagindians)，北美印第安人阿爾琴族一部落，后移居美國馬薩諸塞州東南部)慶祝頭一個感恩節(jié)時，他們狼吞虎咽的食品要豐富得多，而不僅是火雞。由于當時龍蝦、鵝、鴨子、海豹、美洲鰻和鱈魚都很豐饒，這些東西極有可能是第一個感恩節(jié)的主要菜肴。歷史學家只能確定有兩種食品出現(xiàn)在那一年秋天的感恩節(jié)菜單上――鹿肉和野鳥。
有一種說法是這樣的，在16世紀某一年的收獲節(jié)上，英國的伊麗莎白女王正在吃烤鵝。這時傳來消息說，西班牙的無敵艦隊(spanisharmada)在前往攻擊她心愛的英國途中沉沒了，女王高興不已，于是又要了一只鵝來慶祝這一捷報。因此鵝也就成了英國豐收季節(jié)的愛鳥。當清教徒們從英國來到美國時，烤火雞代替烤鵝成了主要菜肴，因為北美大陸火雞數(shù)量更為豐富，比鵝更容易找到。
火雞即吐綬雞(turkey)，又稱七面雞，本為野生，現(xiàn)已馴化為肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球，母火雞重為8-9千克，年產(chǎn)火雞蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前飼養(yǎng)品種以“青銅火雞”和“白色火雞”為多。
火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽為“造肉機器”。火雞肉不僅肉質細嫩、清淡，而且在營養(yǎng)價值上有“一高二低”的優(yōu)點。一高是蛋白南含量高，在30%以上;二低是火雞肉在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品，同時，火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。目前，世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇七
每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)。從12月24日于翌年1月6日為圣誕節(jié)節(jié)期。節(jié)日期間，各國基督教徒都舉行隆重的紀念儀式。圣誕節(jié)本來是基督教徒的節(jié)日，由于人們格外重視，它便成為一個全民性的節(jié)日，國家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似西方似我國過春節(jié)。
耶穌的出生是有一段故事的，耶穌是因著圣靈成孕，由童女馬利亞所生的。神更派遣使者加伯列在夢中曉諭約瑟，叫他不要因為馬利亞未婚懷孕而不要她，反而要與她成親，把那孩子起名為“耶穌”，意思是要他把百姓從罪惡中救出來。
當馬利亞快要臨盤的時候，羅馬政府下了命令，全部人民到伯利恒務必申報戶籍。約瑟和馬利亞只好遵命。他們到達伯利恒時，天色已昏，無奈兩人未能找到旅館渡宿，只有一個馬棚可以暫住。就在這時，耶穌要出生了!於是馬利亞唯有在馬槽上，生下耶穌。后人為紀念耶穌的誕生，便定十二月二十五為圣誕節(jié)，年年望彌撒，紀念耶穌的出世。
圣誕節(jié)便是于十二月二十五日紀念耶穌的誕生，但真實的誕生日就沒有人知道了。
今天就是圣誕節(jié)，祝你做個好夢，晚安啦!
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇八
其實圣誕節(jié)吃火雞并沒有什么特殊的寓意，只是火雞是很多西方國家很重要的節(jié)日食物，所以被作為了慶祝圣誕節(jié)的必備食物。據(jù)說火雞稱為圣誕節(jié)的傳統(tǒng)食物其實是因為很久以前只有火雞可以吃，于是慢慢的流傳了下來，在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。
法國。
樹干似的蛋糕buchedenoel，便是著名的法國圣誕美食。還未發(fā)明電力以前，法國人以一棵好柴作為圣誕禮物。
加拿大。
在加拿大的'圣誕晚餐，與它的殖民祖先英格蘭以及鄰居美國，有許多相近之處。傳統(tǒng)的圣誕節(jié)晚餐特色有填餡火雞(調味)、馬鈴薯泥、肉湯濃汁、蔓越橘醬、蔬菜及作為甜點的葡萄干布丁。蛋酒，是一種牛奶為底混合蛋汁、砂糖等的飲料，通常會加以酒類調配，在節(jié)日時分也很受歡迎。其它的圣誕節(jié)餐點包括奶油餡塔和奶油酥餅，依傳統(tǒng)都會在節(jié)日前烤好，用于招待各種圣誕節(jié)與新年派對時造訪的朋友，以及圣誕節(jié)當天。
丹麥。
在丹麥，傳統(tǒng)的圣誕節(jié)餐點在平安夜置辦，內(nèi)容為烤豬、烤鵝或烤鴨三者擇一。其伴以馬鈴薯、紫色包心菜與大量的濃湯肉汁。其后的甜點為米糕布丁，通常會把一顆杏仁藏在里面，幸運發(fā)現(xiàn)的人可獲頒杏仁禮盒之類的禮物。傳統(tǒng)的圣誕節(jié)飲品是格羅格甜酒和特別為當季釀造的傳統(tǒng)圣誕啤酒，這些酒類的酒精濃度通常都偏低.
意大利。
許多人有著圣誕節(jié)吃素食的傳統(tǒng)習慣。不吃肉，鱈魚倒能在餐桌上大行其道。吃蝦，烏賊貝殼類肉做成的魚肉色拉，還有胡瓜魚，鰻魚堅果制成的醬。
德國。
德國人也相當重視圣誕，人們會在圣誕當晚趕回家里用膳，情況好比中國人吃團年飯。德國最著名的圣誕食品是姜餅lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點。傳統(tǒng)的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激?，F(xiàn)在的姜餅都經(jīng)過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。
美國。
相傳，傳統(tǒng)圣誕大餐火雞就源于美洲，而在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子，火雞更是不可缺少的傳統(tǒng)食品。在美國，圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放一些果料，香甜可口，別有滋味。有的還習慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一只烤乳豬，英美等國人們還往往喜歡在豬的嘴里放一只蘋果，據(jù)說這個習慣源于一些大家庭，因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬，后來一些講究排場的人在圣誕請客時便紛紛效仿。
英國。
一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進十來磅的火雞肚子里，再在表層抹上多種香料，然后才放入焗爐烤。傳統(tǒng)的圣誕布丁非常甜，吃一小角已心滿意足了!圣誕布丁亦是傳統(tǒng)食品。
非洲。
當圣誕夜的鐘聲響起后，人們方可回家吃一頓特別的圣誕餐。但他們的圣誕餐相對簡單，只有一些面包、米、大蒜和煮肉。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇九
火雞是美洲特產(chǎn)，在歐洲人到美洲之前，已經(jīng)被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后，還沒有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求，于是就吃火雞，竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜，重要節(jié)日中必不可少。
這種風俗已有三百多年的歷史了。據(jù)說在一六二零年的圣誕節(jié)，大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸里茅斯山。當時，那兒物產(chǎn)貧乏，只有遍布山野的火雞，于是他們便捉火雞，作為過節(jié)的主菜。
因此圣誕大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外，當然少不了火雞這位“仁兄”了!從營養(yǎng)學角度講，火雞體大肉多，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而且膽固醇含量低，所以，西方人喜歡吃也是有道理的。
一.無火雞不圣誕。
烤火雞是西方圣誕節(jié)不能少的一道菜，那么圣誕節(jié)為什么吃火雞呢?提到圣誕的“吃”，大多人首先都會聯(lián)想到火雞。在12月24日這天晚上，西方全家人一般都要相聚在一起舉行圣誕晚餐。
餐宴餐桌上的食品種類繁多，豐富多彩，而其中最主要的一道菜就是必不可少的傳統(tǒng)佳肴——烤火雞。在西方人眼里，沒有烤火雞的晚餐就算不上是圣誕晚餐。
火雞是美洲特產(chǎn)，在歐洲人到美洲之前，已經(jīng)被印地安人馴化?；痣u的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。
歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后，還沒有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求，于是就吃火雞，竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜，重要節(jié)日中必不可少。
這種風俗已有三百多年的歷史了。據(jù)說在一六二零年的圣誕節(jié)，大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸里茅斯山。當時，那兒物產(chǎn)貧乏，只有遍布山野的火雞，于是他們便捉火雞，作為過節(jié)的主菜。
因此圣誕大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外，當然少不了火雞這位“仁兄”了!從營養(yǎng)學角度講，火雞體大肉多，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而且膽固醇含量低，所以，西方人喜歡吃也是有道理的。
美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料，放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說，他們吃的是“全雞”。
至于為什么不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚，不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時，也有全家人團聚在一起的享用大餐的象征。
火雞，又名七面鳥或吐綬雞，體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高，被譽為“造肉機器”。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇十
圣誕節(jié)來自西方，這就是籠統(tǒng)圣誕節(jié)的來歷解釋。圣誕節(jié)不是中國本土的節(jié)日，是學習西方的過程中借來的一個節(jié)日，不過現(xiàn)在圣誕節(jié)的紅火也是有目共睹，商家賺錢，消費者賺心里享受，不管是東方還是西方的了!
圣誕節(jié)，一個令大多數(shù)小孩興奮的節(jié)日，當然我也是其中之一。圣誕節(jié)雖然是一個美好的節(jié)日，但誰又知道圣誕節(jié)是什么來歷，為什么要舉行圣誕節(jié)呢?那就讓我來給你介紹介紹吧!
教會開始并無圣誕節(jié)，約在耶穌升天后百余年內(nèi)才有。據(jù)說：第一個圣誕節(jié)是在公元138年，由羅馬主教圣克里門倡議舉行。而教會史載第一個圣誕節(jié)則在公元336年。由于圣經(jīng)未明記耶穌生于何時，故各地圣誕節(jié)日期各異。直到公元440年，才由羅馬教廷定12月25日為圣誕節(jié)。公元1607年，世界各地教會領袖在伯利恒聚會，進一步予以確定，從此世界大多數(shù)的基督徒均以12月25日為圣誕節(jié)。十九世紀，圣誕卡的流行、圣誕老人的出現(xiàn)，圣誕節(jié)也就流行起來了。
現(xiàn)在你知道圣誕節(jié)的來歷了嗎，如果還不知道的話，你就上網(wǎng)查吧。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇十一
吃火雞的歷史已經(jīng)有近四百年了。這個象征豐收團圓的感恩大餐“christmasdinner”和“thanksgivingdinner”中的“dinner”原本并非指晚餐。而應該在中午吃。由于感恩節(jié)是每年11月第四周的星期四。已經(jīng)非常接近圣誕節(jié)這個一年中的大節(jié)日。而圣誕節(jié)正是感恩耶穌降臨的日子。因此，象征感恩的火雞大餐便延伸到了圣誕節(jié)。
美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料，放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說，他們吃的是“全雞”。至于為什么不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚，不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時，也有全家人團聚在一起的享用大餐的象征。
什么是火雞?
火雞，即吐綬雞，一身黑、白、深黃等色羽毛;頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤;喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化;公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球。它生長迅速，被譽為“造肉機器”。老實說，中國人是不太接受如此形象妖媚、色彩斑斕、體量碩大的食用動物的，盡管我們連螃蟹也敢吃。
吃火雞也是有講究的。常見的，是火雞解凍后，先在它的肚子里塞入大量的蔬果，外面再抹上多種香料腌制，在烤爐里烤三四個小時才完成。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇十二
火雞原本是美洲特產(chǎn)，歐洲人到達美洲后，物質匱乏，火雞是常見的肉食，火雞就成了餐桌上的主菜，之后就形成了圣誕節(jié)吃火雞的習慣。
美國人在感恩節(jié)和圣誕節(jié)都會做一只火雞，圣誕節(jié)這只就稱為圣誕火雞。吃火雞的歷史可以追溯到三百年前，當時美洲大陸還屬于當?shù)氐耐林〉诎踩耍瑲W洲人登上美洲大陸之后很快就利用自己領先的技術占領了這片土地。
當時的美洲大陸物質比較匱乏，但美洲特產(chǎn)的火雞到處都是，歐洲人也入鄉(xiāng)隨俗，將火雞作為了主要的肉食搬上了餐桌。好在火雞的味道還不錯，甚至比歐洲常吃的烤鵝味道還好些。這種食物被歐洲人帶回歐洲，受到了人們的歡迎，風靡一時成了大家常吃的肉食。
就這樣經(jīng)歷了很久之后，吃烤雞已經(jīng)是一種習慣。美國人已經(jīng)習慣了在過節(jié)的時候擺上一只火雞。擺上火雞就是過節(jié)，就如同中國過年不能少了餃子一樣，這是一種節(jié)日氣氛的烘托，節(jié)日文化的一種表現(xiàn)。
火雞的制作很簡單，就是在雞肚子里塞滿材料，放進烤箱烤熟，然后上桌。
據(jù)說在一六二零年的圣誕節(jié)，大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸里茅斯山。當時物產(chǎn)貧乏只有滿山的火雞，于是把火雞作為過節(jié)的主菜，之后就形成了圣誕節(jié)吃火雞的風俗。
美國人在感恩節(jié)和圣誕節(jié)都會做一只火雞，圣誕節(jié)這只就稱為圣誕火雞。吃火雞的歷史可以追溯到三百年前，當時美洲大陸還屬于當?shù)氐耐林〉诎踩耍瑲W洲人登上美洲大陸之后很快就利用自己領先的技術占領了這片土地。
當時的美洲大陸物質比較匱乏，但美洲特產(chǎn)的火雞到處都是，歐洲人也入鄉(xiāng)隨俗，將火雞作為了主要的肉食搬上了餐桌。好在火雞的味道還不錯，甚至比歐洲常吃的烤鵝味道還好些。這種食物被歐洲人帶回歐洲，受到了人們的歡迎，風靡一時成了大家常吃的肉食。
就這樣經(jīng)歷了很久之后，吃烤雞已經(jīng)是一種習慣。美國人已經(jīng)習慣了在過節(jié)的時候擺上一只火雞。擺上火雞就是過節(jié)，就如同中國過年不能少了餃子一樣，這是一種節(jié)日氣氛的烘托，節(jié)日文化的一種表現(xiàn)。
美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料，放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說，他們吃的是“全雞”。至于為什么不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚，不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時，也有全家人團聚在一起的享用大餐的象征。
美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料，放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說，他們吃的是“全雞”。
至于為什么不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚，不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時，也有全家人團聚在一起的享用大餐的象征。
一般英國家庭會將大量的蔬果，如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等塞進火雞肚子里，再在表層抹上多種香料。
原料：4杯野米、1兩蘑菇、1兩西芹、1兩紅蘿卜、1只雪藏火雞。適量胡椒粉、1安土(25克)牛油、少許茜子、適量鹽、1茶匙蒜茸、1杯清雞湯。
做法：火雞洗凈去內(nèi)臟，用鹽及胡椒粉腌30分鐘。野米隔干水份與蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻，加入茜子及調味。加入雞湯煮滾，用慢火煮至半熟，待涼。將野米餡放入火雞腔內(nèi)，用錫紙蓋著開口，置煤氣焗爐8度(230℃/450℉)焗約2小時至熟。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇十三
16，英國一批主張改革的教徒，因理想和抱負不能實現(xiàn)而退出國教，此舉激起了英國當政者的仇恨。這些教徒們不堪承受統(tǒng)治者的害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，乘船遠渡重洋，準備流亡美國。船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天，于11月終于到達了美國東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。
當時，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬，來到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關的時刻，當?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄儙チ耸澄?、生活用品和生產(chǎn)工具，并幫助他們建立了自己的新家園。
這些英國人在安頓好新家以后，為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的“恩賜”，是年11月第四星期四，將獵獲的火雞制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并與他們進行聯(lián)歡，慶祝活動持續(xù)了三天。此后，每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶?；顒?，除招待印第安人食烤火雞外，并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽，夜晚還圍著篝火盡情歌舞，共享歡樂。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇十四
這要從感恩節(jié)的由來說起。16，英國一批主張改革的清教徒，因理想和抱負不能實現(xiàn)而退出國教，自立新教，此舉激起了英國當政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，乘船遠渡重洋，準備流亡美國。船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天，于11月終于到達了美國東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。當時，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬，來到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關的時刻，當?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄儙チ耸澄铩⑸钣闷泛蜕a(chǎn)工具，并幫助他們建立了自己的新家園。
這些英國人在安頓好新家以后，為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的“恩賜”，是年11月第四星期四，將獵獲的火雞制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并與他們進行聯(lián)歡，慶?；顒映掷m(xù)了三天。此后，每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶祝活動，除招待印第安人食烤火雞外，并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽，夜晚還圍著篝火盡情歌舞，共享歡樂。
1621年，當普利茅斯的英國殖民者與萬帕諾亞格印第安人(wampanoagindians)，北美印第安人阿爾琴族一部落，后移居美國馬薩諸塞州東南部)慶祝頭一個感恩節(jié)時，他們狼吞虎咽的食品要豐富得多，而不僅是火雞。由于當時龍蝦、鵝、鴨子、海豹、美洲鰻和鱈魚都很豐饒，這些東西極有可能是第一個感恩節(jié)的主要菜肴。歷史學家只能確定有兩種食品出現(xiàn)在那一年秋天的感恩節(jié)菜單上——鹿肉和野鳥。
有一種說法是這樣的，在16世紀某一年的收獲節(jié)上，英國的伊麗莎白女王正在吃烤鵝。這時傳來消息說，西班牙的無敵艦隊(spanisharmada)在前往攻擊她心愛的英國途中沉沒了，女王高興不已，于是又要了一只鵝來慶祝這一捷報。因此鵝也就成了英國豐收季節(jié)的愛鳥。當清教徒們從英國來到美國時，烤火雞代替烤鵝成了主要菜肴，因為北美大陸火雞數(shù)量更為豐富，比鵝更容易找到。
火雞即吐綬雞(turkey)，又稱七面雞，本為野生，現(xiàn)已馴化為肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球，母火雞重為8-9千克，年產(chǎn)火雞蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前飼養(yǎng)品種以“青銅火雞”和“白色火雞”為多。
火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽為“造肉機器”?；痣u肉不僅肉質細嫩、清淡，而且在營養(yǎng)價值上有“一高二低”的優(yōu)點。一高是蛋白南含量高，在30%以上;二低是火雞肉在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品，同時，火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。目前，世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇十五
圣誕卡在美國和歐洲很流行，也是為維持遠方親朋好友關系的方式之一。許多家庭隨賀卡帶上年度家庭合照或家庭新聞，新聞一般包括家庭成員在過去一年的優(yōu)點特長等內(nèi)容。
那是一頂紅色帽子，據(jù)說晚上戴上睡覺除了睡得安穩(wěn)和有點暖外，第二天你還會發(fā)現(xiàn)在帽子里多了點心愛的人送的禮物。在狂歡夜它更是全場的主角，無論你去到哪個角落，都會看到各式各樣的圣誕帽。
最早以前是一對紅色的大襪子，大小不拘。因為圣誕襪是要用來裝禮物的，所以是小朋友最喜歡的東西，晚上他們會將自己的襪子掛在床邊，等待第二天早上收禮。
近代圣誕樹起源于德國，后來逐步在世界范圍內(nèi)流行起來，成為圣誕節(jié)慶祝中最有名的傳統(tǒng)之一。通常人們在圣誕前后把一棵常綠植物如松樹弄進屋里或者在戶外，并用圣誕燈和彩色的裝飾物裝飾。并把一個天使或星星放在樹的頂上。
不過如今在我國，不少年輕人都把圣誕節(jié)視為情人節(jié)來過，往往會在圣誕節(jié)當天互送鮮花、巧克力等禮物來慶祝。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇十六
圣誕節(jié)(christmas)，每年12月25日，是教會年歷的一個傳統(tǒng)節(jié)日，它是基督徒慶祝耶穌基督誕生的慶祝日。
在圣誕節(jié)，大部分的天主教教堂都會先在12月24日的耶誕夜，亦即12月25日凌晨舉行子夜彌撒，而一些基督教會則會舉行報佳音，然后在12月25日慶祝圣誕節(jié);而基督教的另一大分支——東正教的圣誕節(jié)慶祝則在每年的1月7日。
圣誕節(jié)也是西方世界以及其他很多地區(qū)的公共假日，例如：在亞洲的香港、澳門、馬來西亞和新加坡。圣經(jīng)實際上并無記載耶穌誕生日期，圣誕節(jié)是后人公定的。
據(jù)說耶穌是因著圣靈成孕，由童女馬利亞所生的。神更派遣使者加伯列在夢中曉諭約瑟，叫他不要因為馬利亞未婚懷孕而不要她，反而要與她成親，把那孩子起名為"耶穌"，意思是要他把百姓從罪惡中救出來。
當馬利亞快要臨盆的時候，羅馬政府下了命令，全部人民到伯利恒務必申報戶籍。他們到達伯利恒時，只有一個馬棚可以暫住。于是馬利亞唯有在馬槽上，生下耶穌。后人為紀念耶穌的誕生，便定十二月二十五為圣誕節(jié)，紀念耶穌的出世。
圣誕節(jié)本是宗教節(jié)日。十九世紀，圣誕卡的流行、圣誕老人的出現(xiàn)，使圣誕節(jié)開始漸漸流行起來。圣誕慶祝習俗在北歐流行后，結合著北半球冬季的圣誕裝飾也出現(xiàn)了。
改革開放后，圣誕節(jié)在中國傳播尤為突出，至二十一世紀初，圣誕節(jié)有機地結合了中國當?shù)亓曀?，發(fā)展日趨成熟。吃蘋果、帶圣誕帽、寄送圣誕賀卡，參加圣誕派對，圣誕購物等成了中國人生活的一部分。
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇十七
每年12月25日是圣誕節(jié)，是全世界大多數(shù)基督徒紀念耶穌誕生的日子。教會開始并無圣誕節(jié)，約在公元300年以后，羅馬皇帝君士坦丁信了耶穌，他要紀念耶穌降生，因為羅馬人，當時在12月25日敬拜“太陽神”，全國信耶穌了，就由羅馬教廷決定12月25日改為紀念耶穌的日子，就為圣誕節(jié)了。
其實哪一天并不要緊，重要的是應該知道他是為紀念救主耶穌降生，我們也應該知道“耶穌有沒有降生在你的心里?你有沒有真的讓耶穌在你的心里作王?圣誕節(jié)你有沒有傳揚圣誕節(jié)的主角耶穌?你傳了還是沒傳，你是坐著傳的，還是走出去傳的?”。
圣經(jīng)記載耶穌生于夜間，故傳統(tǒng)稱12月24日夜為"圣誕夜"或"平安夜"。耶穌的降生，有舊約先知預言："必有童女懷孕生子，給他起名叫以馬內(nèi)利(意思為'上帝與我們同在')。"(以賽亞書7章14節(jié))。
耶穌降生時，有天使報信："，我給你們大喜的信息，是關乎萬民的;因今天在大衛(wèi)的城里，為你們生了救主，就是主基督。你們要看見一個嬰孩，包著布，臥在馬槽里，那就是記號了。(路加福音2章10節(jié))。
今天，只要你悔改自己的罪，相信他，接受他做你個人的救主，你的罪就被赦免了，你與上帝就恢復了那起初和睦的關系，你就得了永遠的生命。今天你接受耶穌在你的心里，這就是圣誕節(jié)，愿上最好的禮物。今年上帝賜給你一個特別的圣誕節(jié)!
人們?yōu)榱吮磉_對上帝的感恩和紀念耶穌的降生才有了圣誕節(jié)，一般圣誕節(jié)都會互贈禮物，表達歡喜的心情和關懷。耶穌為了拯救全人類不惜附上生命的代價，尼古拉正是被耶穌的救恩感動，看到他舍己的愛和犧牲的愛這才有了后來的圣.尼古拉，他幫助孤兒寡婦，弱勢群體，我們紀念他的本意是希望人們看到圣誕老人的時候，要學習那幫助給予的功課，想到上帝的愛，想到圣誕節(jié)最大的禮物就是：“耶穌基督”
圣誕節(jié)吃火雞來歷篇十八
這個傳統(tǒng)指的是用彩燈、金箔、花環(huán)、飾品、糖果條等裝扮松樹?，F(xiàn)如今，圣誕樹也是歡慶節(jié)日不可或缺的一部分。
圣誕節(jié)習俗二、點燃圣誕蠟燭。
這個傳統(tǒng)指的是人們會在圣誕期間在屋子外面放一支點燃的蠟燭。即便在最黑暗的屋子，蠟燭也能帶來光明，寓意希望。早些年代，也就是教徒深受迫害的時候，他們被禁止布道禱告。因此，教徒們在屋外放一支蠟燭，暗示他們?nèi)栽谛睦锬\告。
圣誕節(jié)習俗三、烘烤圣誕蛋糕。
這項英式傳統(tǒng)早在幾個世紀以前就流傳開了，以前人們在平安夜喝梅花粥。隨著時間慢慢推移，人們還會享用果脯、蜂蜜及香料食物等，隨后圣誕蛋糕便代替梅花粥出現(xiàn)了。圣誕蛋糕由雞蛋、黃油、甜點、水果等烘制而成?，F(xiàn)如今，圣誕蛋糕已成為圣誕菜譜不可或缺的一部分。
圣誕節(jié)習俗四、給親友送禮物。
這個傳統(tǒng)源自一個傳說：三位智者在圣誕節(jié)給嬰兒耶穌送出了禮物。每年圣誕節(jié)，親朋好友尤其是孩子們都會互贈禮物，圣誕老人的故事也源自這個傳統(tǒng)。
圣誕節(jié)習俗五、唱圣誕頌歌。
這是一個古老的習俗：圣誕期間總是回蕩著一首又一首圣誕傳統(tǒng)歌曲。歌曲給人們帶來歡樂，也增添了節(jié)日的氣氛。每年歡度圣誕之際，《第一個圣誕節(jié)》、《鈴兒響叮當》、《普世歡騰》等各種圣誕圣歌或頌歌都會奏響旋律。
圣誕節(jié)習俗六、制作圣誕馬槽。
這也是一個古老的圣誕習俗。人們用小雕像和馬槽營造耶穌誕生的場景。第一個馬槽建在圣法蘭西斯一所教堂外面，意在向孩子們展示耶穌誕生的場景。從那以后這個習俗便一直流傳了下來。
圣誕節(jié)習俗七、分發(fā)圣誕糖果。
這是所有傳統(tǒng)中最有趣的一個。圣誕季人們向鄰居們分發(fā)圣誕糖果;圣誕節(jié)那天，所有誤會與仇恨統(tǒng)統(tǒng)化解，鄰里之間團結一致共同慶祝耶穌的誕生。這些傳統(tǒng)沿襲已有幾十年，一年比一年熱鬧，盛況可謂有增無減。相信隨著時間的推移，人們對傳統(tǒng)習俗的熱情只會越來越高。