食品創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(模板14篇)

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    計(jì)劃的制定需要有一定的時(shí)間規(guī)劃和優(yōu)先級(jí)排序,避免過度安排或漏掉重要事項(xiàng)。制定計(jì)劃時(shí),要考慮到個(gè)人的時(shí)間和精力限制,不能過于貪心和不切實(shí)際。以下是一些計(jì)劃的案例分析,通過學(xué)習(xí)他人的成功經(jīng)驗(yàn),我們可以改進(jìn)自己的計(jì)劃能力。
    食品創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇一
    本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng),在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
    休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
    作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng),中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向:
    (一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口
    1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
    (二)從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
    1.方便性,賣點(diǎn)要近,購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;
    2.時(shí)效性,滿足其心血來潮的非理性需求;
    4.參與性,每個(gè)人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
    1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
    上個(gè)世紀(jì)從90年代開始,“洋”休閑大舉進(jìn)入國(guó)門,歷經(jīng)10年,休閑食品市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達(dá)到150萬噸,全年銷售收入在150億以上,年環(huán)比增長(zhǎng)18.25%。近幾年,我國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,休閑食品行業(yè)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)展形勢(shì)都十分看好。
    2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析:
    (1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析
    隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列,網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高,達(dá)到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,達(dá)到了28%。
    (2)網(wǎng)絡(luò)購物消費(fèi)的迅速傳播
    隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購物有安全,方便,快捷的特點(diǎn),是未來發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前,網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種:c2c平臺(tái),即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù),即個(gè)體商戶對(duì)消費(fèi)者的模式;b2c平臺(tái),是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對(duì)消費(fèi)者的模式。
    少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對(duì)應(yīng)分析顯示,目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體,她們?cè)谫徺I食品時(shí)喜歡購買更為時(shí)尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對(duì)于時(shí)尚食品不大“感冒”。
    1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
    2、新的洐生盈利模式:博客營(yíng)銷,微博推廣,與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。
    1、針對(duì)產(chǎn)品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機(jī)零食。
    2、針對(duì)渠道方面:
    (1)在各銷售平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店
    (2)建立博客,推出并介紹對(duì)應(yīng)的商品
    (3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食
    (4)與大型的`團(tuán)購網(wǎng)站合作,開展低價(jià)團(tuán)購活動(dòng)
    3、針對(duì)價(jià)格方面:
    (1)限時(shí)折扣活動(dòng)
    (2)定時(shí)定量競(jìng)拍
    (3)積分兌換活動(dòng)
    4、針對(duì)促銷方面:
    (1)免費(fèi)試吃活動(dòng)
    (2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng)
    (3)休閑食品知識(shí)問答
    開設(shè)渠道:阿里巴巴誠(chéng)信通,費(fèi)用每年3688元,阿里巴巴平臺(tái)進(jìn)行招商,建立企業(yè)網(wǎng)站和分銷網(wǎng)站,開通企業(yè)微信,企業(yè)博客。
    食品創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇二
    民以食為天!食品永遠(yuǎn)是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而,隨著現(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展,食品安全缺因?yàn)榉N種客觀原因讓公眾失去信心,農(nóng)藥超標(biāo)、化學(xué)添加劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)不斷的挑戰(zhàn)人體健康的底線。讓人們吃的好已經(jīng)不在是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重點(diǎn),讓人們吃的放心才是一切食品最本質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)!天然食品新概念,就是利用沒有被污染的青山綠水,嚴(yán)格控制農(nóng)藥、肥料的使用,種植出無污染,無侵害的純天然植物,經(jīng)過特有加工過程,送上人們的餐桌。
    本項(xiàng)目將涉及專供食品,綠色食品,以及食品檢測(cè),以專賣店形式嚴(yán)格管理,讓食品安全的理念深入民心。
    2、公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)
    3、公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)范圍說明;
    (1)專供食品(2)綠色食品(3)食品檢測(cè)
    4、公司主要管理層簡(jiǎn)介;
    總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的運(yùn)營(yíng)與發(fā)展,市場(chǎng)統(tǒng)籌調(diào)配,質(zhì)量監(jiān)管。市場(chǎng)總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的宣傳,國(guó)外采購的實(shí)施,管理餐飲體驗(yàn)店的管理運(yùn)營(yíng)。
    業(yè)務(wù)總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展,農(nóng)產(chǎn)品的采購、銷售。配餐工廠的管理運(yùn)營(yíng)。
    5、公司的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)宗旨和服務(wù)理念;
    企業(yè)文化:做一個(gè)有良知的企業(yè),做一個(gè)有責(zé)任感的企業(yè),做一個(gè)倍受信任的企業(yè)。打造國(guó)內(nèi)一支專業(yè)的高檔食品銷售加工企業(yè),以食品安全為使命,熱愛生命為宗旨。安全食品,安心生活。
    6、公司的發(fā)展規(guī)劃、思路和前景預(yù)測(cè);
    公司著眼于農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè),但是目前各種農(nóng)產(chǎn)品銷售競(jìng)爭(zhēng)激烈,而食品安全一直被企業(yè)忽視很少有人涉足。我們將以安全食品為使命,以高檔社區(qū)為起點(diǎn),通過專賣店形式進(jìn)行售出。在公司成立之初,我們將專供食品的銷售擺到首位,讓高檔社區(qū)居民引以為榮,建立品牌效應(yīng)后開展綠色食品的銷售并著手食品安全測(cè)試,最終成為高檔社區(qū)連鎖食品公司并成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者與標(biāo)準(zhǔn)制定者。
    7、目標(biāo)市場(chǎng)和細(xì)分市場(chǎng)分析;
    高檔社區(qū)具有優(yōu)越感,利用這一點(diǎn)可先行著手專供食品,以老人,兒童,孕婦為銷售對(duì)象與此同時(shí)加大宣傳攻勢(shì)。形成品牌后推出大眾綠色食品,以高檔社區(qū)專賣店為基礎(chǔ)擴(kuò)展中等社區(qū)市場(chǎng)并執(zhí)行本公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)并收取費(fèi)用。
    8、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和發(fā)展策略,主要包括產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)推廣和營(yíng)銷策略;
    從專供食品入手,階梯式發(fā)展到綠色產(chǎn)品和食品安全檢測(cè)。對(duì)原始農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行特色加工,開設(shè)周六參觀日,感受做飯的樂趣并讓公司苛刻的安全標(biāo)準(zhǔn)深入人心。
    9、公司的商業(yè)模式和盈利模式;
    公司的商業(yè)模式為產(chǎn)品的銷售費(fèi)用,及食品檢測(cè)業(yè)務(wù)收入。
    10、公司的核心優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略;
    目前的市場(chǎng)響應(yīng)少,缺乏宣傳力度,大家對(duì)天然產(chǎn)品的概念還沒有完全形成,再加大力度宣傳和對(duì)產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)的情況下,一旦大家認(rèn)可信任這樣的產(chǎn)品,市場(chǎng)前景廣闊。
    食品創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇三
    一份好的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書應(yīng)能符合下列三項(xiàng)功能:
    1.協(xié)助創(chuàng)業(yè)者認(rèn)清策略方向及經(jīng)營(yíng)型態(tài)。
    2.提供公司未來成長(zhǎng)的藍(lán)圖。
    3.協(xié)助公司資金募集的需求。
    實(shí)際上,一份成功的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書并沒有一定的格式,而是下列四大要素的綜合體。
    企業(yè)管理。
    產(chǎn)品/服務(wù)/技術(shù)。
    市場(chǎng)/行銷計(jì)劃。
    資金規(guī)劃。
    特別值得一提的是,經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書應(yīng)該強(qiáng)調(diào)企業(yè)的優(yōu)點(diǎn)及長(zhǎng)處,并且認(rèn)清可能的缺點(diǎn)以及彌補(bǔ)完善的方法。
    企業(yè)管理。
    若是沒有優(yōu)良的經(jīng)營(yíng)理念及經(jīng)營(yíng)企業(yè),一個(gè)新創(chuàng)事業(yè)是難以成功的。以yahoo為例,原始創(chuàng)作者楊致遠(yuǎn)及davidfilo固然是今天yahoo居功至偉的催生者,但若是沒有以timkoogle為首的企業(yè)管理人才,yahoo可能也沒有今天的規(guī)模及成功。
    成功的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)所須具備的特質(zhì)大略可匯總?cè)缦拢?BR>    苦干實(shí)干的努力。
    破斧沉舟的決心。
    堅(jiān)定不移的自信。
    清晰深遠(yuǎn)的思慮。
    激勵(lì)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)。
    誠(chéng)實(shí)可靠的信用。
    企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人應(yīng)該尋找互補(bǔ)的企業(yè)組成人員,彌補(bǔ)彼此缺點(diǎn),從而組成具有自我成長(zhǎng)機(jī)能的完整企業(yè),以面對(duì)創(chuàng)業(yè)的挑戰(zhàn)。
    產(chǎn)品/服務(wù)/技術(shù)。
    由于網(wǎng)絡(luò)快速發(fā)展與蔓延的特性,先進(jìn)入的從業(yè)者固然會(huì)擁有一定的先發(fā)優(yōu)勢(shì),但由于技術(shù)在市場(chǎng)上可取性高,網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品及服務(wù)的模仿性又強(qiáng),使得如何表現(xiàn)出產(chǎn)品/服務(wù)間的差異化,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相區(qū)別,成為相當(dāng)重要的一環(huán);因此如何表現(xiàn)出產(chǎn)品/服務(wù)/技術(shù)的顯著價(jià)值,決定公司在消費(fèi)者心目中的獨(dú)特地位并建立使用者轉(zhuǎn)移成本,才是網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵所在。
    在網(wǎng)絡(luò)領(lǐng)域中,將產(chǎn)品/服務(wù)/技術(shù)放在經(jīng)營(yíng)模式(businessmodel)中加以描述,以體現(xiàn)其在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的重要性將是理清經(jīng)營(yíng)思路的好方法,這一點(diǎn)也許是網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)家們應(yīng)該多著墨的重點(diǎn)。
    市場(chǎng)/行銷計(jì)劃。
    在網(wǎng)絡(luò)行業(yè)中重要的市場(chǎng)/行銷計(jì)劃,包括如何了解網(wǎng)友們的需要?如何滿足網(wǎng)友的需求?是以收費(fèi)方式來賺取公司存活的資金收入,還是在初期優(yōu)先考慮建立品牌形象及市場(chǎng)占有率,而將可賺取的利潤(rùn)留待以后再收?對(duì)以上問題提出不同的解答方式均可能在網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)中衍生出各不相同的經(jīng)營(yíng)模式,而且實(shí)際的市場(chǎng)及行銷計(jì)劃也會(huì)隨網(wǎng)絡(luò)運(yùn)用型態(tài)而各有差異,并由此延伸出形式多樣的市場(chǎng)及資源分配問題,因此清晰的邏輯辯證將是創(chuàng)業(yè)者在復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)中脫穎而出的重要因素。
    資金規(guī)劃。
    企業(yè)管理、產(chǎn)品/服務(wù)/技術(shù)、市場(chǎng)/行銷計(jì)劃等三大要素若皆已完備,則企業(yè)欠缺的將主要是資金的投入。由于網(wǎng)絡(luò)中有許多花錢甚多(burnmoney)的例子,且有大多數(shù)新興網(wǎng)絡(luò)公司目前仍在虧損狀態(tài),如何讓投資人認(rèn)同經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式,將有賴于可行的經(jīng)營(yíng)邏輯和精細(xì)的財(cái)務(wù)規(guī)劃的結(jié)合。
    由于確實(shí)可行的財(cái)務(wù)規(guī)劃是投資者注資的主要參考依據(jù),因此網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)企業(yè)除了以創(chuàng)新的理念開發(fā)新市場(chǎng)運(yùn)作模式外,財(cái)務(wù)規(guī)劃亦為不可偏廢的工作。
    食品創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇四
    成立南山旅游食品開發(fā)有限公司,提議中公司,為來南山禮佛的客人提供干凈、衛(wèi)生、便攜式的素食點(diǎn)心(以下簡(jiǎn)稱素點(diǎn))。創(chuàng)立南山素食品牌,實(shí)現(xiàn)南山素食文化產(chǎn)業(yè)化。
    素點(diǎn)食品系列開發(fā)包括:
    大眾型:綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等,可隨時(shí)取用,售賣起點(diǎn)低,一般人都可以接受。
    中檔禮品:“招財(cái)佛手”(擬用名)便攜式外帶禮品。
    精美禮品:“南山不老酥”深度挖掘南山長(zhǎng)壽文化,“南山不老酥”意取壽比南山不老松的諧音,主推生日聚會(huì)市場(chǎng)。使系列食品成為即是極具地方特色的佛家小吃,又是朝山禮佛、饋贈(zèng)親友的佳品。
    2.1概述:
    南山景區(qū)年接待量目前已突破二百萬人次,游南山、網(wǎng)絡(luò)上的旅游攻略和導(dǎo)游推薦,素齋不可不吃,它是客人對(duì)佛教文化最實(shí)在的切身體會(huì)。
    2.2市場(chǎng)機(jī)會(huì):
    現(xiàn)在提供素齋的餐廳主要有憚悅苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳,經(jīng)過近十年的經(jīng)營(yíng),現(xiàn)已積累了一定的知名度,但素食產(chǎn)品的供應(yīng),從整個(gè)景區(qū)全局的角度來看,雖存在服務(wù)缺失,服務(wù)形態(tài)過于單一,上述餐廳主要提供午餐時(shí)段店內(nèi)服務(wù),雖然此時(shí)段客人最集中,占用餐比重最大,但少量其余時(shí)段入園客人就有可能得不到服務(wù),而且店外服務(wù)、便攜式服務(wù)、外帶服務(wù)屬于空白。
    素點(diǎn)雖然是佛家小吃,小吃替代不了正餐,但它同樣可以做為南山素食文化的載體,做為正餐的有益補(bǔ)充,讓客人不拘禮節(jié)、不拘時(shí)間隨時(shí)取用,即使用過素齋的客人也可以順帶幾盒回去饋贈(zèng)親友,向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化,我們的產(chǎn)品就這一點(diǎn)切入市場(chǎng),完善現(xiàn)有服務(wù)體系,為客人提供更多的選擇空間。
    目前國(guó)內(nèi)素點(diǎn)品牌有廈門南普陀素點(diǎn)、少林寺素點(diǎn)、九華山素點(diǎn)、普陀山觀音餅都屬于地方性的旅游食品,最具知名度的是廈門南普陀素點(diǎn)。它源于素宴的點(diǎn)心,上世紀(jì)九十年代獨(dú)立包裝進(jìn)入市場(chǎng),經(jīng)過近二十年的發(fā)展,現(xiàn)已成為廈門旅游特產(chǎn)名片式產(chǎn)品,去廈門旅游的客人必帶幾盒饋贈(zèng)親友。主要銷售渠道依靠景區(qū)內(nèi)銷售,其它幾個(gè)品牌也是近幾年隨佛教旅游開發(fā)而興起進(jìn)入市場(chǎng),進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)用,素點(diǎn)的出現(xiàn),有它的必然性。
    以南普陀素點(diǎn)為例,目前景區(qū)都向大規(guī)模方向發(fā)展,團(tuán)隊(duì)游即便走馬觀花也要近二至三小時(shí),散客時(shí)間則更長(zhǎng),能量流失快,在寺廟道場(chǎng),客人即便餓了,也不愿意隨意吃東西,所謂“拜佛吃素齋,佛入心中來”如果客人吃其它肉食品與整個(gè)景區(qū)氛圍不合諧,也被其它客人所忌諱,為客人提供味美價(jià)廉的素點(diǎn),即能充饑果腹又避免客人尷尬,這說明素點(diǎn)具有商品和文化的雙重屬性,做為商品它可以滿足客人的飲食需求,做為文化它滿足人們對(duì)僧人生活的好奇,同時(shí)還積累了千百年來佛教飲食文化的背景。
    在創(chuàng)立之初我們借鑒南普陀的成功經(jīng)驗(yàn)和模式,可以讓我們加快發(fā)展,更好的為客人服務(wù)。降低失敗風(fēng)險(xiǎn),使產(chǎn)品更快打開市場(chǎng)。而且我們有超過其它品牌的優(yōu)勢(shì),其它幾個(gè)品牌僅僅依托佛教素食文化背景,而南山還有長(zhǎng)壽文化,將兩種文化融合,深度挖掘文化內(nèi)涵,加強(qiáng)產(chǎn)品和文化的互動(dòng),我們就可以開發(fā)出更具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次創(chuàng)業(yè)”的戰(zhàn)略目標(biāo)。
    我們將目標(biāo)客戶群定位在以下幾種類型:第一種是吃過素齋,并對(duì)素齋或素點(diǎn)感到滿意,客人順帶幾盒饋贈(zèng)親友;第二種是因行程錯(cuò)過飯食或時(shí)間安排不夠吃一頓正餐的客人,品嘗幾塊素點(diǎn)做為彌補(bǔ);第三種是無消費(fèi)素齋能力的客人,品嘗素點(diǎn)體驗(yàn)素齋文化。
    在發(fā)展成立初期,主要采取零售方式。推廣售賣起點(diǎn)低的大眾型素餅,以景區(qū)內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)銷售為主,針對(duì)不同顧客,結(jié)合空間布局,形成銷售的核心區(qū)、特定區(qū)和多個(gè)銷售點(diǎn)。
    在素齋餐廳點(diǎn)心食譜中增加素餅,在餐廳環(huán)境內(nèi)張貼宣傳海報(bào),通過適當(dāng)?shù)?引導(dǎo),讓客人第一時(shí)間免費(fèi)品嘗到剛剛烘烤出爐的素點(diǎn),主打產(chǎn)品為綠豆素餅,它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化,既能補(bǔ)充能量,又消暑清熱,讓客人對(duì)產(chǎn)品形成初步的認(rèn)知。在憚悅苑、緣起樓設(shè)立專賣點(diǎn),以憚悅苑、緣起樓為銷售的核心區(qū)域,以景區(qū)出入口為特定銷售區(qū),接近最終消費(fèi)者,考慮到客人的便利和具大的客流量,讓產(chǎn)品打入景區(qū)內(nèi)每個(gè)便利店,方便客人隨時(shí)購買。
    加強(qiáng)宣傳,通過立體化的宣傳,擴(kuò)大南山素食文化整體的影響力,深度挖掘南山的素食文化,在旅游網(wǎng)站、旅游攻略上發(fā)貼,推廣南山素點(diǎn),邀請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)推手提高南山素點(diǎn)知名度。
    口碑營(yíng)銷,知名的美食站,如“大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)”、“口碑網(wǎng)”上讓客人參與點(diǎn)評(píng),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與客人互動(dòng),加深游客印象。
    在醒目位置增加南山飲食文化的發(fā)展歷史和相關(guān)的佛教典故,增加文學(xué)趣味性。
    促銷:在步行街、萬豪超市等人流量大的商業(yè)中心,進(jìn)行促銷宣傳,利用端午節(jié)、重陽節(jié)、中秋節(jié)等民間節(jié)日和浴佛節(jié)、盂蘭盆節(jié)、臘八節(jié)重大佛節(jié)日營(yíng)銷產(chǎn)品。
    1、公司概述
    南山旅游食品旅游開發(fā)公司是一家以生產(chǎn)南山素點(diǎn)系列食品為主的企業(yè),與首旅南山管理公司簽訂管理協(xié)議,以共同創(chuàng)建世界佛都文化名山為戰(zhàn)略目標(biāo),實(shí)現(xiàn)南山素齋文化產(chǎn)業(yè)化。
    2、公司總體戰(zhàn)略
    在五至八年內(nèi)讓南山素點(diǎn)成為三亞旅游食品的名牌產(chǎn)品。
    3、公司使命
    為消費(fèi)者提供干凈衛(wèi)生的佛教特色食品。
    4、發(fā)展戰(zhàn)略
    初期:(1—3個(gè)月)大眾型素餅系列導(dǎo)入市場(chǎng);
    發(fā)展期:(3—6個(gè)月)提高知名度,建立完善銷售渠道;
    發(fā)展中期:(6—13個(gè)月)樹立品牌形象,中檔禮品導(dǎo)入市場(chǎng),完善銷售模式;
    完善期:(2—3年)進(jìn)一步完善銷售渠道,產(chǎn)品推出節(jié)慶產(chǎn)品,進(jìn)入三亞地方市場(chǎng);
    長(zhǎng)期:(3—10年)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,加大投入,狠抓質(zhì)量,持續(xù)宣傳,力爭(zhēng)成為“中國(guó)名點(diǎn)”。
    保證產(chǎn)品質(zhì)量,開展多種檔次的產(chǎn)品,使之適用不同經(jīng)濟(jì)層次的客人,在突出核心產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,生產(chǎn)多種口味供客人選擇,不斷創(chuàng)新,不僅供應(yīng)有形的食品,更重要的是代表我們盡善盡美的服務(wù),和關(guān)注健康長(zhǎng)壽的理念。
    包裝:
    采用標(biāo)準(zhǔn)化包裝。在統(tǒng)一標(biāo)識(shí)的前提下,不同的產(chǎn)品、規(guī)格采用易于識(shí)別的不同包裝,拉開檔次空間,方便顧客的選購、辨別與使用。
    服務(wù):
    導(dǎo)入期:通過培訓(xùn)、交流的手段提升服務(wù)人員的服務(wù)水平;
    成熟期:服務(wù)人員宣傳產(chǎn)品理念,讓客人理解產(chǎn)品特色特點(diǎn)。
    單一品牌,建立商標(biāo)保護(hù)網(wǎng)。提高美益度,建立良好的公眾形象。
    生產(chǎn)管理:
    生產(chǎn)要求:
    工作人員:最優(yōu)秀的生產(chǎn)技師、面點(diǎn)師。
    導(dǎo)入期在南山景區(qū)內(nèi),擴(kuò)大生產(chǎn)后在三亞選址,這樣可降低生產(chǎn)成本,包裝后運(yùn)入景區(qū)銷售。
    本人愿?jìng)€(gè)人出資,南山景區(qū)管理公司以品牌入股,并進(jìn)行產(chǎn)品監(jiān)管,股份劃分商議后決定。
    食品創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇五
    那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動(dòng)起來的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,其最終結(jié)果只能是被扔進(jìn)垃圾箱里。為了確保創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書能“擊中目標(biāo)”,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
    關(guān)注產(chǎn)品。
    在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,應(yīng)提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細(xì)節(jié),包括企業(yè)所實(shí)施的所有調(diào)查。這些問題包括:產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨(dú)特性怎樣?企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么?誰會(huì)使用企業(yè)的產(chǎn)品,為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少,售價(jià)是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計(jì)劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來,這樣出資者就會(huì)和創(chuàng)業(yè)者一樣對(duì)產(chǎn)品有興趣。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,企業(yè)家應(yīng)盡量用簡(jiǎn)單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對(duì)企業(yè)家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。
    制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會(huì)在世界上產(chǎn)生革命性的影響,同時(shí)也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書對(duì)產(chǎn)品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
    敢于競(jìng)爭(zhēng)。
    在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)細(xì)致分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都是誰?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所采用的營(yíng)銷策略是什么?要明確每個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者的銷售額,毛利潤(rùn)、收入以及市場(chǎng)份額,然后再討論本企業(yè)相對(duì)于每個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者所具有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),要向投資者展示,顧客偏愛本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好,送貨迅速,定位適中,價(jià)格合適等等,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競(jìng)爭(zhēng)者,而且將來還會(huì)是確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)先者。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,企業(yè)家還應(yīng)闡明競(jìng)爭(zhēng)者給本企業(yè)帶來的風(fēng)險(xiǎn)以及本企業(yè)所采取的對(duì)策。
    了解市場(chǎng)。
    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要給投資者提供企業(yè)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的深入分析和理解。要細(xì)致分析經(jīng)濟(jì)、地理、職業(yè)以及心理等因素對(duì)消費(fèi)者選擇購買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,以及各個(gè)因素所起的作用。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中還應(yīng)包括一個(gè)主要的營(yíng)銷計(jì)劃,計(jì)劃中應(yīng)列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關(guān)系活動(dòng)的地區(qū),明確每一項(xiàng)活動(dòng)的預(yù)算和收益。
    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中還應(yīng)簡(jiǎn)述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員?企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓(xùn)?此外,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書還應(yīng)特別關(guān)注一下銷售中的細(xì)節(jié)問題。
    表明行動(dòng)的方針。
    企業(yè)的行動(dòng)計(jì)劃應(yīng)該是無解可擊的。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該明確下列問題:企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場(chǎng)?如何設(shè)計(jì)生產(chǎn)線,如何組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源,還需要什么生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設(shè)備的成本是多少?企業(yè)是買設(shè)備還是租設(shè)備?解釋與產(chǎn)品組裝,儲(chǔ)存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動(dòng)成本的情況。
    展示你的管理隊(duì)伍。
    把一個(gè)思想轉(zhuǎn)化為一個(gè)成功的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè),其關(guān)鍵的因素就是要有一支強(qiáng)有力的管理隊(duì)伍。這支隊(duì)伍的成員必須有較高的專業(yè)技術(shù)知識(shí)、管理才能和多年工作經(jīng)驗(yàn),要給投資者這樣一種感覺:“看,這支隊(duì)伍里都有誰!如果這個(gè)公司是一支足球隊(duì)的話,他們就會(huì)一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計(jì)劃,組織,控制和指導(dǎo)公司實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的行動(dòng)。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,應(yīng)首先描述一下整個(gè)管理隊(duì)伍及其職責(zé),然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點(diǎn)和造詣,細(xì)致描述每個(gè)管理者將對(duì)公司所做的貢獻(xiàn)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中還應(yīng)明確管理目標(biāo)以及組織機(jī)構(gòu)圖。
    出色的計(jì)劃摘要。
    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的計(jì)劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長(zhǎng)久的印象。計(jì)劃摘要將是創(chuàng)業(yè)者所寫的最后一部分內(nèi)容,但卻是出資者首先要看的內(nèi)容,它將從計(jì)劃中摘錄出與籌集資金最相干的細(xì)節(jié):包括對(duì)公司內(nèi)部的基本情況,公司的能力以及局限性,公司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,營(yíng)銷和財(cái)務(wù)戰(zhàn)略,公司的管理隊(duì)伍等情況的簡(jiǎn)明而生動(dòng)的概括。如果公司是一本書,它就象是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。它會(huì)風(fēng)險(xiǎn)投資家有這樣的印象:“這個(gè)公司將會(huì)成為行業(yè)中的巨人,我已等不及要去讀計(jì)劃的其余部分了。”
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    出色的計(jì)劃摘要。
    計(jì)劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書的最前面,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并做出判斷。
    計(jì)劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容:公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場(chǎng)概貌;營(yíng)銷策略;銷售計(jì)劃;生產(chǎn)管理計(jì)劃;管理者及其組織;財(cái)務(wù)計(jì)劃;資金需求狀況等。
    在介紹企業(yè)時(shí),首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。其次,要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍。在這一部分中,要對(duì)企業(yè)以往的情況做客觀的評(píng)述,不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認(rèn)同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。最后,還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)和特長(zhǎng)等。企業(yè)家的素質(zhì)對(duì)企業(yè)的成績(jī)往往起關(guān)鍵性的作用。在這里,企業(yè)家應(yīng)盡量突出自己的優(yōu)點(diǎn)并表示自己強(qiáng)烈的進(jìn)取精神,以給投資者留下一個(gè)好印象。
    在計(jì)劃摘要中,企業(yè)還必須要回答下列問題:
    (1)企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經(jīng)營(yíng)的性質(zhì)和范圍;(2)企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容;(3)企業(yè)的市場(chǎng)在那里,誰是企業(yè)的顧客,他們有哪些需求;(4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰;(5)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)企業(yè)的發(fā)展有何影響。
    摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要詳細(xì)說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情,摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么,摘要就可能要寫20頁紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長(zhǎng)短來“把麥粒從谷殼中挑出來”
    產(chǎn)品(服務(wù))介紹。
    在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))作出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。一般地,產(chǎn)品介紹必須要回答以下問題:
    (1)顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問題,顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處?(2)企業(yè)的產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn),顧客為什么會(huì)選擇本企業(yè)的產(chǎn)品?(3)企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護(hù)措施,企業(yè)擁有哪些專利、許可證,或與已申請(qǐng)專利的廠家達(dá)成了哪些協(xié)議?(4)為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價(jià)可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤(rùn),為什么用戶會(huì)大批量地購買企業(yè)的產(chǎn)品?(5)企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能,企業(yè)對(duì)發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計(jì)劃等等。
    產(chǎn)品(服務(wù))介紹的內(nèi)容比較具體,因而寫起來相對(duì)容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的,但應(yīng)該注意,企業(yè)所做的每一項(xiàng)承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現(xiàn)。要牢記,企業(yè)家和投資家所建立的是一種長(zhǎng)期合作的伙伴關(guān)系。空口許諾,只能得意于一時(shí)。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾,不能償還債務(wù),企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害,因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
    人員及組織結(jié)構(gòu)。
    有了產(chǎn)品之后,創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊(duì)伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風(fēng)險(xiǎn)投資家會(huì)特別注重對(duì)管理隊(duì)伍的評(píng)估。
    企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補(bǔ)型的,而且要具有團(tuán)隊(duì)精神。一個(gè)企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財(cái)?shù)确矫娴膶iT人才。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料。
    市場(chǎng)預(yù)算。
    在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,市場(chǎng)預(yù)測(cè)應(yīng)包括以下內(nèi)容:市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述;競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽;目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng);本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位;市場(chǎng)區(qū)格和特征等等。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)應(yīng)建立在嚴(yán)密、科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查基礎(chǔ)上。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)所面對(duì)的市場(chǎng),本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點(diǎn)。因此,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)應(yīng)盡量擴(kuò)大收集信息的范圍,重視對(duì)環(huán)境的預(yù)測(cè)和采用科學(xué)的預(yù)測(cè)手段和方法。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)牢記的是,市場(chǎng)預(yù)測(cè)不是憑空想象出來,對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。
    營(yíng)銷策略。
    營(yíng)銷是企業(yè)經(jīng)營(yíng)中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),影響營(yíng)銷策略的主要因素有:(1)消費(fèi)者的特點(diǎn);(2)產(chǎn)品的特性;(3)企業(yè)自身的狀況;(4)市場(chǎng)環(huán)境方面的因素。最終影響營(yíng)銷策略的則是營(yíng)銷成本和營(yíng)銷效益因素。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,營(yíng)銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:(1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇;(2)營(yíng)銷隊(duì)伍和管理;(3)促銷計(jì)劃和廣告策略;(4)價(jià)格決策。對(duì)創(chuàng)業(yè)企業(yè)來說,由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低,很難進(jìn)入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此,企業(yè)不得不暫時(shí)采取高成本低效益的營(yíng)銷戰(zhàn)略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對(duì)發(fā)展企業(yè)來說,它一方面可以利用原來的銷售渠道,另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。
    ;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專利。制造計(jì)劃。
    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
    在尋求資金的過程中,為了增大企業(yè)在投資前的評(píng)估價(jià)值,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量使生產(chǎn)制造計(jì)劃更加詳細(xì)、可靠。一般地,生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)回答以下問題:企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠房、設(shè)備情況如何;怎樣保證新產(chǎn)品在進(jìn)入規(guī)模生產(chǎn)時(shí)的穩(wěn)定性和可靠性;設(shè)備的引進(jìn)和安裝情況,誰是供應(yīng)商;生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)與產(chǎn)品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制;物料需求計(jì)劃及其保證措施;質(zhì)量控制的方法是怎樣的;相關(guān)的其他問題。
    財(cái)務(wù)規(guī)劃。
    財(cái)務(wù)規(guī)劃需要花費(fèi)較多的精力來做具體分析,其中就包括現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對(duì)流動(dòng)資金需要有預(yù)先周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
    財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:(1)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的條件假設(shè);(2)預(yù)計(jì)的資產(chǎn)負(fù)債表;預(yù)計(jì)的損益表;現(xiàn)金收支分析;資金的來源和使用。
    可以這樣說,一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書概括地提出了在籌資過程中創(chuàng)業(yè)者需做的事情,而財(cái)務(wù)規(guī)劃則是對(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的支持和說明。因此,一份好的財(cái)務(wù)規(guī)劃對(duì)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)所需的資金數(shù)量,提高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)取得資金的可能性是十分關(guān)鍵的。如果財(cái)務(wù)規(guī)劃準(zhǔn)備的不好,會(huì)給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經(jīng)驗(yàn)的印象,降低風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的評(píng)估價(jià)值,同時(shí)也會(huì)增加企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),那么如何制訂好財(cái)務(wù)規(guī)劃呢?這首先要取決于風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的遠(yuǎn)景規(guī)劃——是為一個(gè)新市場(chǎng)創(chuàng)造一個(gè)新產(chǎn)品,還是進(jìn)入一個(gè)財(cái)務(wù)信息較多的已有市場(chǎng)。
    著眼于一項(xiàng)新技術(shù)或創(chuàng)新產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不可能參考現(xiàn)有市場(chǎng)的數(shù)據(jù)、價(jià)格和營(yíng)銷方式。因此,它要自己預(yù)測(cè)所進(jìn)入市場(chǎng)的成長(zhǎng)速度和可能獲得純利,并把它的設(shè)想、管理隊(duì)伍和財(cái)務(wù)模型推銷給投資者。而準(zhǔn)備進(jìn)入一個(gè)已有市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)則可以很容易地說明整個(gè)市場(chǎng)的規(guī)模和改進(jìn)方式。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)可以在獲得目標(biāo)市場(chǎng)的信息的基礎(chǔ)上,對(duì)企業(yè)頭一年的銷售規(guī)模進(jìn)行規(guī)劃。
    企業(yè)的財(cái)務(wù)規(guī)劃應(yīng)保證和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的假設(shè)相一致。事實(shí)上,財(cái)務(wù)規(guī)劃和企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃、人力資源計(jì)劃、營(yíng)銷計(jì)劃等都是密不可分的。要完成財(cái)務(wù)規(guī)劃,必須要明確下列問題:(1)產(chǎn)品在每一個(gè)期間的發(fā)出量有多大?(2)什么時(shí)候開始產(chǎn)品線擴(kuò)張?(3)每件產(chǎn)品的生產(chǎn)費(fèi)用是多少?(4)每件產(chǎn)品的定價(jià)是多少?(5)使用什么分銷渠道,所預(yù)期的成本和利潤(rùn)是多少?(6)需要雇傭那幾種類型的人?(7)雇傭何時(shí)開始,工資預(yù)算是多少?等等。
    3
    檢查。
    在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書寫完之后,創(chuàng)業(yè)者最好再對(duì)計(jì)劃書檢查一遍,看一下該計(jì)劃書是否能準(zhǔn)確回答投資者的疑問,爭(zhēng)取投資者對(duì)本企業(yè)的信心。通常,可以從以下幾個(gè)方面對(duì)計(jì)劃書加以檢查:
    1.你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗(yàn)。如果你自己缺乏能力去管理公司,那么一定要明確地說明,你已經(jīng)雇了一位經(jīng)營(yíng)大師來管理你的公司。
    2.你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示了你有能力償還借款。要保證給預(yù)期的投資者提供一份完整的比率分析。
    3.你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示出你已進(jìn)行過完整的市場(chǎng)分析。要讓投資者堅(jiān)信你在計(jì)劃書中闡明的產(chǎn)品需求量是確實(shí)的。
    4.你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否容易被投資者所領(lǐng)會(huì)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書應(yīng)該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個(gè)章節(jié)。此外,還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實(shí)的。
    5.你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中是否有計(jì)劃摘要并放在了最前面,計(jì)劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的封面,投資者首先會(huì)看它。為了保持投資者的興趣,計(jì)劃摘要應(yīng)寫的引人入勝。
    6.你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否在文法上全部正確。如果你不能保證,那么最好請(qǐng)人幫你檢查一下。計(jì)劃書的拼寫錯(cuò)誤和排印錯(cuò)誤能很快就使企業(yè)家的機(jī)會(huì)喪失。
    7.你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書能否打消投資者對(duì)產(chǎn)品/服務(wù)的疑慮。如果需要,你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的各個(gè)方面都會(huì)對(duì)籌資的成功與否有影響。因此,如果你對(duì)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書缺乏成功的信心,那么最好去查閱一下計(jì)劃書編寫指南或向?qū)iT的顧問請(qǐng)教。
    1、一定要熟悉創(chuàng)業(yè)的產(chǎn)品。
    在寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書之前,一定要了解自己創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目或者產(chǎn)品,只有對(duì)業(yè)務(wù)有了一定的詳細(xì)了解,才能寫出一份合格的計(jì)劃書。
    2、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)。
    如果自己是初創(chuàng)項(xiàng)目,就要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)有一個(gè)全面的了解,當(dāng)然也是為了自己的計(jì)劃書增添一部分的戰(zhàn)略性思考。
    3、了解未來的市場(chǎng)。
    當(dāng)項(xiàng)目確定以后,必須要對(duì)市場(chǎng)有著一些調(diào)研,最好是能夠預(yù)多預(yù)估未來的前景,只有這樣才能夠?qū)懗鲆环菸说膭?chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
    4、制定戰(zhàn)略規(guī)劃。
    一份有計(jì)劃的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,一定要讓人能看到企業(yè)對(duì)于未來的發(fā)展方向規(guī)劃,對(duì)于項(xiàng)目有著一定的憧憬和指導(dǎo),才是一份合格的計(jì)劃書。
    5、明確營(yíng)銷計(jì)劃。
    公司就必然是靠營(yíng)銷作為支撐,此時(shí)營(yíng)銷計(jì)劃的撰寫也是非常重要的事情,營(yíng)銷方案的打法要能夠起到說哪打哪的效果,當(dāng)然要在計(jì)劃書中得到完美的體現(xiàn),會(huì)更加的錦上添花。
    其實(shí)對(duì)于很多初次創(chuàng)業(yè)的人而言,一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書不僅可以讓自己少花很多的心血,也能夠少走很多彎路,只有前期準(zhǔn)備充分,后期才能夠長(zhǎng)久的做下去。
    一、前言。
    二、項(xiàng)目概述。
    (一)服務(wù)宗旨及商業(yè)模式。
    (二)發(fā)展規(guī)劃。
    三、市場(chǎng)分析。
    (一)宏觀市場(chǎng)分析。
    (二)微觀市場(chǎng)分析。
    四、競(jìng)爭(zhēng)分析。
    (一)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)。
    (二)企業(yè)的劣勢(shì)。
    (三)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)上的機(jī)會(huì)。
    (四)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)上的威脅。
    (五)競(jìng)爭(zhēng)策略。
    五、經(jīng)營(yíng)管理。
    (一)目標(biāo)市場(chǎng)定位。
    (二)商品展示。
    (三)售后管理。
    六、營(yíng)銷管理。
    (一)營(yíng)銷策略。
    (二)推廣策略。
    七、財(cái)務(wù)計(jì)劃。
    (一)資金來源。
    (二)資金使用計(jì)劃。
    (三)收入預(yù)算。
    八、風(fēng)險(xiǎn)分析與應(yīng)對(duì)。
    (一)投資風(fēng)險(xiǎn)。
    (二)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。
    (三)團(tuán)隊(duì)風(fēng)險(xiǎn)。
    (四)管理風(fēng)險(xiǎn)。
    (五)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。
    (六)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
    九、團(tuán)隊(duì)組合。
    (一)團(tuán)隊(duì)組織。
    (二)合作管理。
    (三)責(zé)任目標(biāo)。
    (四)會(huì)議機(jī)制。
    企業(yè)項(xiàng)目摘要。
    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要,是全部計(jì)劃書的核心之所在。
    -創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目概念與概貌。
    -市場(chǎng)機(jī)遇與市場(chǎng)謀略。
    -目標(biāo)市場(chǎng)及發(fā)展前景。
    -創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
    -創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目營(yíng)收與盈利。
    -創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的核心團(tuán)隊(duì)。
    -創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目股權(quán)與融資。
    -其它需要著重說明的情況或數(shù)據(jù)(可以與下文重復(fù),本概要將作為項(xiàng)目摘要由投資人瀏覽)。
    業(yè)務(wù)描述。
    -企業(yè)的宗旨(200字左右,我們是做什么的)。
    -商機(jī)分析(請(qǐng)通過實(shí)例與數(shù)字論證)。
    -行業(yè)分析,應(yīng)該回答以下問題:
    1、該行業(yè)發(fā)展程度如何?
    2、現(xiàn)在發(fā)展動(dòng)態(tài)如何?
    3、該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入是多少?
    4、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何?
    5、政府是如何影響該行業(yè)的?
    6、是什么因素決定它的發(fā)展?
    產(chǎn)品與服務(wù)。
    1、產(chǎn)品技術(shù)概況介紹。
    2、產(chǎn)品技術(shù)優(yōu)勢(shì)分析:國(guó)外研究情況,國(guó)內(nèi)研究情況。
    3、產(chǎn)品的名稱、特征及性能用途;介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)及對(duì)客戶的價(jià)值。
    4、產(chǎn)品的開發(fā)過程,同樣的產(chǎn)品是否還沒有在市場(chǎng)上出現(xiàn)?為什么。
    5、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段。
    6、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)力如何。
    7、產(chǎn)品的技術(shù)改進(jìn)和更新?lián)Q代計(jì)劃及成本,利潤(rùn)的來源及持續(xù)營(yíng)利的商業(yè)模式。
    市場(chǎng)營(yíng)銷。
    介紹企業(yè)所針對(duì)的市場(chǎng)、營(yíng)銷戰(zhàn)略、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與不足、主要對(duì)產(chǎn)品的銷售金額、增長(zhǎng)率和產(chǎn)品或服務(wù)所擁有的核心技術(shù)、擬投資的核心產(chǎn)品的總需求等。
    一:目標(biāo)市場(chǎng),應(yīng)解決以下問題:
    1、你的細(xì)分市場(chǎng)是什么?
    2、你的目標(biāo)顧客群是什么?
    3、你擁有多大的市場(chǎng)?你的目標(biāo)市場(chǎng)份額為多大?
    二:競(jìng)爭(zhēng)分析,要回答如下問題:
    1、你的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?
    2、你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所占的市場(chǎng)份額和市場(chǎng)策略?
    3、可能出現(xiàn)什么樣的新發(fā)展?
    4、你的策略是什么?
    5、在競(jìng)爭(zhēng)中你的發(fā)展、市場(chǎng)和地理位置的優(yōu)勢(shì)所在?
    6、你能否承受、競(jìng)爭(zhēng)所帶來的壓力?
    7、產(chǎn)品的價(jià)格、性能、質(zhì)量在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中所具備的優(yōu)勢(shì)?
    三:市場(chǎng)營(yíng)銷,你的市場(chǎng)影響策略應(yīng)該說明以下問題:
    1、營(yíng)銷機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷隊(duì)伍。
    2、營(yíng)銷渠道的選擇和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)。
    3、廣告策略和促銷策略。
    4、價(jià)格策略。
    5、市場(chǎng)滲透與開拓計(jì)劃。
    6、市場(chǎng)營(yíng)銷中意外情況的應(yīng)急對(duì)策。
    創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。
    全面介紹公司管理團(tuán)隊(duì)情況,主要包括:
    2、要展示你公司管理團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和獨(dú)特性及與眾不同的凝聚力和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗精神。
    列出企業(yè)的關(guān)鍵人物(含創(chuàng)建者、董事、經(jīng)理和主要雇員等)。
    財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)。
    財(cái)務(wù)分析包括以下三方面的內(nèi)容:
    2、投資計(jì)劃:
    (1)預(yù)計(jì)的風(fēng)險(xiǎn)投資數(shù)額。
    (2)風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)未來的籌資資本結(jié)構(gòu)如何安排。
    (3)獲取風(fēng)險(xiǎn)投資的抵押、擔(dān)保條件。
    (4)投資收益和再投資的安排。
    (5)風(fēng)險(xiǎn)投資者投資后雙方股權(quán)的比例安排。
    (6)投資資金的收支安排及財(cái)務(wù)報(bào)告編制。
    (7)投資者介入公司經(jīng)營(yíng)管理的程度。
    3、融資需求。
    創(chuàng)業(yè)所需要的資金額,團(tuán)隊(duì)出資情況,資金需求計(jì)劃,為實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展計(jì)劃所需要的資金額,資金需求的時(shí)間性,資金用途(詳細(xì)說明資金用途,并列表說明)。
    融資方案:公司所希望的投資人及所占股份的說明,資金其他來源,如銀行貸段等。
    所瞄準(zhǔn)的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)陷入了偽需求陷阱。
    迄今為止有多少資金投入貴企業(yè)?
    您目前正在籌集多少資金?
    假如籌集成功,企業(yè)可持續(xù)經(jīng)營(yíng)多久?
    下一輪投資打算籌集多少?
    企業(yè)可以向投資人提供的權(quán)益有。
    股權(quán)、可轉(zhuǎn)換債、普通債權(quán)、不確定。
    -目前資本結(jié)構(gòu)表。
    股東成份。
    已投入資金。
    股權(quán)比例。
    -本期資金到位后的資本結(jié)構(gòu)表。
    股東成份。
    投入資金股權(quán)比例。
    風(fēng)險(xiǎn)分析。
    食品創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇六
     食品項(xiàng)目是很多人想創(chuàng)業(yè)的方向,具體的食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該怎么寫?請(qǐng)看下面小編為您理清思路:
     * 您的遠(yuǎn)大目標(biāo)是什么?——企業(yè)使命與愿景是什么?
     * 您將來想要成為什么樣的人?成為什么樣的公司?——企業(yè)發(fā)展目標(biāo)是什么?
     * 您目標(biāo)的市場(chǎng)有多大?發(fā)展有多快?——市場(chǎng)容量與增長(zhǎng)率如何?
     * 您的產(chǎn)品和/或服務(wù)是什么?——產(chǎn)品和/或服務(wù)介紹如何?
     * 解決了用戶的什么問題?——產(chǎn)品和/或服務(wù)的使用價(jià)值如何?
     * 誰是現(xiàn)在的用戶?——目標(biāo)群體分析
     * 誰是目標(biāo)的用戶?——未來潛在的目標(biāo)群體是誰?
     * 理想的用戶是什么樣的?——典型的目標(biāo)群體是誰?
     * 誰會(huì)付費(fèi)?——最需要本產(chǎn)品或服務(wù)的用戶是誰?
     * 如有可能,介紹一個(gè)具體用戶的case例子。
     * 您給用戶提供了什么價(jià)值?——客戶與用戶可以獲得哪些利益/價(jià)值或回報(bào)?
     * 您的產(chǎn)品和/或服務(wù)的性質(zhì)?——是奢侈品?有益的東西?還是必需品…?
     * 銷售業(yè)務(wù)流程或程序是什么?周期有多長(zhǎng)?——銷售計(jì)劃與周期如何?
     * 您的銷售和市場(chǎng)方針或策略是什么?——銷售戰(zhàn)略與模式如何?
     * 您當(dāng)前或未來計(jì)劃的銷售鏈?zhǔn)鞘裁?——目前的銷售網(wǎng)絡(luò)如何?
     * 每個(gè)用戶平均要花費(fèi)多少錢?——產(chǎn)品或服務(wù)定價(jià)如何?
     * 您的管理團(tuán)隊(duì)有誰?——管理團(tuán)隊(duì)介紹,現(xiàn)在有的及擬定好的
     * 他們有什么經(jīng)驗(yàn)?——介紹關(guān)鍵人員的經(jīng)驗(yàn)
     * 如何賺錢?——主要收入項(xiàng)是什么?
     * 您的收入模式?——主要收入是什么?
     * 需要怎樣才能盈利?——實(shí)現(xiàn)收入盈利的關(guān)鍵?
     * 您項(xiàng)目目前的進(jìn)展情況如何?問題如何?前景如何?
     * 您將來的計(jì)劃是什么?打算如何改變現(xiàn)在問題?
     * 資金打算用在什么地方?——資金使用計(jì)劃如何?
     * 誰是您當(dāng)前和未來潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?——目前主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有哪些?
     * 誰有可能和您項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng),誰有可能和您項(xiàng)目合作?——區(qū)分競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與合作對(duì)象
     * 您的優(yōu)勢(shì)和弱點(diǎn)如何?——請(qǐng)?zhí)峁└?jìng)爭(zhēng)比較分析或swot分析
     * 您有什么特殊特別之處?——請(qǐng)?zhí)峁┳约旱母?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)點(diǎn)分析
     * 您的項(xiàng)目和哪些投資者的方向/經(jīng)驗(yàn)吻合?——適合哪些行業(yè)方向的投資商?
    
     * 您公司或項(xiàng)目的薄弱環(huán)節(jié)是什么? ——目前的薄弱環(huán)節(jié)?以后如何彌補(bǔ)?
    食品創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇七
    “再苦不能苦孩子,再窮不能窮教育”的觀念已經(jīng)深入每個(gè)中國(guó)家庭的心中,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),教育在家庭消費(fèi)中的比重也越來越大。目前,中國(guó)的教育市場(chǎng)持續(xù)火爆。國(guó)內(nèi)各類教育機(jī)構(gòu)不斷涌現(xiàn),國(guó)外教育機(jī)構(gòu)也以各種名義進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
    所以可以預(yù)見中國(guó)的學(xué)前教育市場(chǎng),一方面孕育著巨大的機(jī)遇,另一方面也要求向著合法化、規(guī)范化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展。這就為一些有實(shí)力、有遠(yuǎn)見的投資者展示了一個(gè)廣闊的市場(chǎng)前景,提供了一個(gè)難得的發(fā)展機(jī)遇,這進(jìn)一步拓寬了學(xué)前教育市場(chǎng)。
    xx省xx縣東鄰老城區(qū),西靠工業(yè)園,北接絲網(wǎng)城,現(xiàn)居住人口30人萬,其中80后人群占有率30%,且居民家庭經(jīng)濟(jì)條件較好,生活水平較高,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),其家庭平均年收入在3萬元左右。
    目前附近已有多座公辦幼兒園分別在建;一個(gè)第三小學(xué)(私立)幼兒園,有三個(gè)300平米左右的小型幼兒園。四個(gè)幼兒園的孩子合計(jì)1200人左右。隨著近幾年80后人群生育期的到來,幼兒園適齡兒童迅速增加,該區(qū)域的幼兒園建設(shè)仍需要大力發(fā)展。
    幼兒園教育內(nèi)容:
    打造國(guó)際科學(xué)課程,建立丹麥與國(guó)內(nèi)的大型活動(dòng)設(shè)定(4--6)歲;組織兒童吉尼斯比賽
    堅(jiān)持推廣幼兒園五大領(lǐng)域課程
    (一)第一階段
    1、辦公地點(diǎn)
    2、辦公人員(3名)執(zhí)行1名教案2名
    3、編寫課程試運(yùn)行版(2-3月)
    4、課程落地,聯(lián)系幼兒園免費(fèi)運(yùn)行及修改
    5、課程正式版本印刷并在北京推廣,推廣客戶群鎖定渠道為幼兒園和早教機(jī)構(gòu)。
    (二)第二階段
    1、設(shè)立北京分公司或直營(yíng)校
    2、建立課程體系,由淺入深形成階梯(師資培訓(xùn);課程研發(fā);專家團(tuán)隊(duì);丹麥支持;
    3、大型活動(dòng):例如吉尼斯、丹麥活動(dòng)等等。
    1、引導(dǎo)幼兒對(duì)身邊常見事物和現(xiàn)象的特點(diǎn)、變化規(guī)律產(chǎn)生興趣和有探究的欲望。
    2、為幼兒的探究活動(dòng)創(chuàng)造寬松的環(huán)境,讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與嘗試,鼓勵(lì)他們大膽的提出問題,發(fā)表不同意見,學(xué)會(huì)尊重別人的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)。
    3、提供豐富的可操作的材料,為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探究提供活動(dòng)的條件。
    4、通過引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論、探索等方式,培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力,學(xué)習(xí)用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探究的過程和結(jié)果。
    5、引導(dǎo)幼兒對(duì)周圍環(huán)境中的數(shù)、量、形、時(shí)間和空間等現(xiàn)象產(chǎn)生興趣,建構(gòu)初步的數(shù)概念,并學(xué)習(xí)用簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)方法解決生活和游戲中某些簡(jiǎn)單的問題。
    6、從生活或媒體中幼兒熟悉的科技成果入手,引導(dǎo)幼兒感受科學(xué)技術(shù)對(duì)生活的影響,培養(yǎng)他們對(duì)科學(xué)的興趣和對(duì)科學(xué)家的崇敬。
    依據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,有選擇地在當(dāng)?shù)孛襟w,通常是電視臺(tái)、報(bào)紙、室外廣告牌上做宣傳。利用六一兒童節(jié)、元旦等節(jié)日免費(fèi)為幼兒發(fā)放印有幼兒園名字的背心、小獎(jiǎng)品等等。采用以上的促銷手段,投資不大,但對(duì)吸引家長(zhǎng)、擴(kuò)大知名度很有效果。
    食品創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇八
    “汽車就像人一樣需要呵護(hù),也需要裝飾”,一位有車族這樣說。為愛車裝飾各種不同風(fēng)格的飾品,讓汽車成為自己一個(gè)舒適的“流動(dòng)的家”,逐漸成為車主的必然選擇。“個(gè)性消費(fèi)”帶給投資者們?nèi)碌纳虣C(jī)———“汽車美容”業(yè)。由此給我們一個(gè)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)需求的條件,我們決定向汽車美容市場(chǎng)進(jìn)軍,創(chuàng)立自己的汽車美容公司,用自己的獨(dú)特方式去占據(jù)部分市場(chǎng)。
    隨著中國(guó)私人汽車保有量持續(xù)增長(zhǎng),汽車服務(wù)市場(chǎng)的發(fā)展空間將日益擴(kuò)大。目前中國(guó)市場(chǎng)汽車服務(wù)業(yè)的發(fā)展尚處于起步階段,但城市有車族群對(duì)汽車服務(wù)的需求將持續(xù)旺盛。消費(fèi)追求與市場(chǎng)供應(yīng)間仍存在巨大的運(yùn)作空間。我國(guó)各大中城市雖然發(fā)展很快,但建設(shè)不配套,缺乏停車場(chǎng)所,使大量汽車只能露天棲息,飽受風(fēng)吹、雨淋、日曬的無奈,致使汽車日漸老化。這就使汽車美容護(hù)理業(yè)的存在和發(fā)展更具備了條件。
    中國(guó)汽車美容業(yè)處于初級(jí)發(fā)展階段,其特點(diǎn)和國(guó)外的汽車美容行業(yè)不同.汽車美容系點(diǎn)可以分為車身美容、引擎外部美容和車內(nèi)美容三個(gè)部分.這一點(diǎn)和歐美同家做一下比較,據(jù)資料顯示在歐美國(guó)家人們對(duì)車一般是進(jìn)行改裝而不是裝飾.而我國(guó)的居民對(duì)自己的車輛多為裝飾.所以說國(guó)內(nèi)的汽車美容市場(chǎng)是和國(guó)外的汽車美容市場(chǎng)不同的.是汽車養(yǎng)護(hù)美容市場(chǎng)發(fā)展尚來成熟的初級(jí)階段。從市場(chǎng)上來看,汽車裝飾的市場(chǎng)并不大.因?yàn)榻^大多數(shù)人一輩子只買一輛車,而只有在剛剛購車后會(huì)對(duì)新車進(jìn)行一些美容裝飾.以后就很少再會(huì)對(duì)車子進(jìn)行美容。所以從這個(gè)角度其市場(chǎng)空間并不大.但是這個(gè)方面的問題隨著人們對(duì)汽車的觀念的改變會(huì)慢慢消失,所以汽車美容行業(yè)是有很大的發(fā)展前景的。
    偽劣產(chǎn)品來坑騙廣大用戶。但隨著汽車美容護(hù)理市場(chǎng)不斷規(guī)范和人們消費(fèi)意識(shí)的提高,偽劣產(chǎn)品將無處立足,無專業(yè)服務(wù)的汽車美容店若不改變現(xiàn)狀也將會(huì)被淘汰。如何在汽車美容護(hù)理業(yè)立足、發(fā)展并壯大,已成為每一個(gè)業(yè)內(nèi)人士所關(guān)注的問題。
    由于新興企業(yè)沒有一定市場(chǎng),我們采取先調(diào)查市場(chǎng),了解顧客的真正需求和其他的公司在經(jīng)營(yíng)中存在的問題,然后根據(jù)自己目前的資金情況以及設(shè)備、人力等因素,相應(yīng)地進(jìn)行調(diào)整。公司的成長(zhǎng)需要一定的時(shí)間,市場(chǎng)就逐漸建立,我們要和客戶之間建立一個(gè)服務(wù)透明體系,讓客戶更加了解汽車美容服務(wù)的相關(guān)信息,同時(shí)也建立了我們對(duì)客戶的了解,一定條件時(shí)可以建立一個(gè)數(shù)據(jù)庫,用于對(duì)客戶的服務(wù)分析,用我們的真心、誠(chéng)心去為客戶服務(wù),讓客戶相信我們、我們,經(jīng)過長(zhǎng)期的市場(chǎng)培養(yǎng),我們將會(huì)逐步建立一定的市場(chǎng)影響力,并將我們的品牌打出去,形成像蘇寧、國(guó)美、沃爾瑪一樣,走向連鎖市場(chǎng)。
    二、公司簡(jiǎn)介
    2.1 創(chuàng)業(yè)背景
    汽車美容業(yè)是汽車產(chǎn)業(yè)鏈中的主要利潤(rùn)來源之一。成熟的國(guó)際化汽車市場(chǎng)中,汽車業(yè)50%—60%的利潤(rùn)來自于汽車后市場(chǎng),而汽車美容養(yǎng)護(hù)業(yè)利潤(rùn)已占到整個(gè)汽車后市場(chǎng)利潤(rùn)的80%左右。以美國(guó)為例,汽車美容業(yè)的年產(chǎn)值已超過3500億美元。而在我國(guó),汽車美容業(yè)的利潤(rùn)一般也在40%左右。據(jù)專家介紹,汽車制造業(yè)投入的1元錢,將會(huì)帶動(dòng)售后消費(fèi)24元—34元,一輛中檔轎車每年用在裝飾美容上的費(fèi)用就可達(dá)5000元—6000元。
    檔汽車車主有給汽車做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)慣,30%以上的私人低檔車車主也開始形成了給汽車做美容養(yǎng)護(hù)的觀念,50%以上的私車車主愿意在掌握基本技術(shù)的情況下自己進(jìn)行汽車美容和養(yǎng)護(hù),30%以上的公用高檔汽車也定時(shí)進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù)。
    另外,由于汽車美容護(hù)理業(yè)具有靈活、操作簡(jiǎn)單、利潤(rùn)較高、風(fēng)險(xiǎn)較低等特點(diǎn),因此國(guó)內(nèi)的大量洗車店、汽車配件精品店、輪胎店、汽修廠及個(gè)人蜂擁進(jìn)入汽車美容市場(chǎng)。
    而面對(duì)這樣的市場(chǎng)背景,汽車美容護(hù)理產(chǎn)品的需求便顯得日益緊張,而在中國(guó),超過60%汽車美容產(chǎn)品廠家、代理商在廣州,廣州市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,價(jià)格戰(zhàn)一再出現(xiàn),致使廣州地區(qū)汽車美容產(chǎn)品報(bào)價(jià)處于全國(guó)最低點(diǎn)。此時(shí),面對(duì)外界大量需求,本地區(qū)大幅壓價(jià),新產(chǎn)品項(xiàng)目便存在巨大的潛在價(jià)值。
    正是在汽車行業(yè)大力發(fā)展以及人們對(duì)愛車的美容意思增強(qiáng)的情況下,我們萌發(fā)了創(chuàng)業(yè)的想法。
    2.2 公司戰(zhàn)略
    本公司針對(duì)目前汽車市場(chǎng)的快速增長(zhǎng),人們對(duì)汽車的呵護(hù)也日漸增長(zhǎng),我們本著以“汽車美容,我們光榮”的服務(wù)宗旨,堅(jiān)持“通過對(duì)汽車的美容,為人們提供清潔、舒適、自然的汽車,致力于汽車美容事業(yè),大力發(fā)展民族汽車美容品牌”的理念,發(fā)展創(chuàng)立了中國(guó)保馬汽車美容公司。公司主要先以小資公司初建成,并逐步投入市場(chǎng),擴(kuò)大市場(chǎng),同時(shí)壯大品牌,品牌打了就了具有一定的市場(chǎng)影響力,從而全方位進(jìn)軍汽車美容市場(chǎng)。不斷的投入市場(chǎng),分析市場(chǎng),充分了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的有點(diǎn)和自己的缺點(diǎn),不斷地提高公司的服務(wù)品質(zhì),待公司發(fā)展壯大后可以作為上市股份公司。
    品牌之一。
    2.3 發(fā)展規(guī)劃
    食品創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇九
    在__師范大學(xué)__學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店心甜甜品店,經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
    經(jīng)營(yíng)宗旨。
    甜美、健康、時(shí)尚。
    二、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析。
    市場(chǎng)介紹。
    __師范大學(xué)__學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
    市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析。
    __師范大學(xué)__學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我,買我。
    目標(biāo)顧客。
    有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
    三、產(chǎn)品與服務(wù)特色。
    原料專業(yè),放心更多。
    心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
    品種豐富,選擇更多。
    眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
    營(yíng)養(yǎng)全面,健康更多。
    心甜經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
    服務(wù)規(guī)范,滿意更多。
    心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
    四、選址分析。
    心甜門店設(shè)置在__師范大學(xué)__學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
    五、人事與管理。
    人事。
    心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
    管理思想。
    優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+12的效果。
    管理理念。
    (1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
    (2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。
    (3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。
    (4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。
    (5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
    管理隊(duì)伍。
    投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
    管理制度。
    建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
    六、企業(yè)形象。
    傳媒廣告。
    考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會(huì)在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
    形象代言。
    制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
    店面布置。
    心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
    七、促銷決策。
    美食手冊(cè)。
    制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊(cè)。內(nèi)容介紹中國(guó)各個(gè)地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
    節(jié)日活動(dòng)。
    在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象?;顒?dòng)通過分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問題競(jìng)答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費(fèi)約1000~20__元。
    許愿樹。
    店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
    店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
    八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用。
    開張成本:桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備、預(yù)付店租、裝潢、原材料。
    以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。
    九、心甜的發(fā)展。
    根據(jù)企業(yè)實(shí)力,心甜以__師范大學(xué)__學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn),放眼__五所高校的市場(chǎng)。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
    1、立足__師范大學(xué)__學(xué)院市場(chǎng),占據(jù)一定份額填補(bǔ)__師范大學(xué)__學(xué)院市場(chǎng)的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
    2、占領(lǐng)__師范大學(xué)__學(xué)院市場(chǎng),建立連鎖機(jī)制。
    當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
    3、走向__市場(chǎng),開放加盟經(jīng)營(yíng)。
    在__市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,在__市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營(yíng)。
    食品創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇十
    一、營(yíng)銷策劃的目的與任務(wù):
    本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng),在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
    二、產(chǎn)品概況:
    休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
    作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng),中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向:
    (一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口。
    1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;。
    (二)從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
    1.方便性,賣點(diǎn)要近,購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;。
    2.時(shí)效性,滿足其心血來潮的非理性需求;。
    4.參與性,每個(gè)人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;。
    三、市場(chǎng)環(huán)境分析:
    1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀。
    上個(gè)世紀(jì)從90年代開始,“洋”休閑大舉進(jìn)入國(guó)門,歷經(jīng),休閑食品市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達(dá)到150萬噸,全年銷售收入在150億以上,年環(huán)比增長(zhǎng)18.25%。近幾年,我國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,休閑食品行業(yè)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)展形勢(shì)都十分看好。
    2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析:
    (1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析。
    隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列,網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高,達(dá)到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,達(dá)到了28%。
    (2)網(wǎng)絡(luò)購物消費(fèi)的迅速傳播。
    隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購物有安全,方便,快捷的特點(diǎn),是未來發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前,網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種:c2c平臺(tái),即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù),即個(gè)體商戶對(duì)消費(fèi)者的模式;b2c平臺(tái),是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對(duì)消費(fèi)者的模式。
    四、休閑食品顧客群體分析。
    少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對(duì)應(yīng)分析顯示,目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體,她們?cè)谫徺I食品時(shí)喜歡購買更為時(shí)尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對(duì)于時(shí)尚食品不大“感冒”。
    五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式。
    1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
    2、新的洐生盈利模式:博客營(yíng)銷,微博推廣,與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。
    六、營(yíng)銷組合:
    1、針對(duì)產(chǎn)品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機(jī)零食。
    2、針對(duì)渠道方面:
    (1)在各銷售平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店。
    (2)建立博客,推出并介紹對(duì)應(yīng)的商品。
    (3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食。
    (4)與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作,開展低價(jià)團(tuán)購活動(dòng)。
    3、針對(duì)價(jià)格方面:
    (1)限時(shí)折扣活動(dòng)。
    (2)定時(shí)定量競(jìng)拍。
    (3)積分兌換活動(dòng)。
    4、針對(duì)促銷方面:
    (1)免費(fèi)試吃活動(dòng)。
    (2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
    (3)休閑食品知識(shí)問答。
    開設(shè)渠道:阿里巴巴誠(chéng)信通,費(fèi)用每年3688元,阿里巴巴平臺(tái)進(jìn)行招商,建立企業(yè)網(wǎng)站和分銷網(wǎng)站,開通企業(yè)微信,企業(yè)博客。
    食品創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇十一
    ___廣告?zhèn)髅接邢薰?、__廣告?zhèn)髅接邢薰?、__廣告?zhèn)髅接邢薰尽?BR>    (二)公司性質(zhì)。
    集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。
    (三)公司宗旨。
    以幫助客戶獲取經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    (四)公司目標(biāo)。
    實(shí)施個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)理念,打造西部具有一定影響力的廣告公司。
    公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段,但是我們形成一個(gè)共叫,即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向,走一條有自己特色的路子,通過有效的資本運(yùn)作,從最初吸引小客戶做起,以精益求精的務(wù)實(shí)態(tài)度與客戶建立良好的長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系,逐步擴(kuò)大自己的經(jīng)驗(yàn)和名氣,一點(diǎn)一點(diǎn)劃分屬于我們的,斷超越自己,這是廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。
    (五)公司服務(wù)。
    1.專業(yè)化的廣告服務(wù)為我們的客戶提供具體正確的行業(yè)咨詢服務(wù),包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料,分析結(jié)論。從而使得客戶的投資更科學(xué)、公道,全方位與消費(fèi)者溝通。成立內(nèi)部的研究機(jī)構(gòu),逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識(shí)體系,建立自身文化。與媒體成為戰(zhàn)略伙伴,代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時(shí)間,由我們單方向?qū)V告主進(jìn)行廣告媒介的傾銷和販賣。
    2.為客戶提供正確、科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查,不必客戶東奔西跑,我們?yōu)榭蛻籼峁┩晟频男Ч麥y(cè)定服務(wù)。
    3.用戶利益:我們因自身特點(diǎn)具有業(yè)務(wù)本錢上上風(fēng)。能把客戶所需的廣告預(yù)算降到最低,做到真正的優(yōu)質(zhì)價(jià)廉。
    第二章市場(chǎng)分析。
    (一)市場(chǎng)描述。
    廣告行業(yè)是我國(guó)的新興行業(yè),20__年我國(guó)共有廣告公司莢冬幾年來公司數(shù)目不斷增加,營(yíng)業(yè)額和從業(yè)職員不斷擴(kuò)大,增長(zhǎng)速度可觀,全國(guó)廣告經(jīng)營(yíng)額20__年突破20__億元大關(guān)。按照專家的猜測(cè),20__年我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)不低于7%,將達(dá)到21萬億元以上,全國(guó)廣告經(jīng)營(yíng)額大概在3100億元左右。
    (二)目標(biāo)市場(chǎng)。
    我們把創(chuàng)業(yè)初期目標(biāo)市場(chǎng)按地域特點(diǎn)分為三類:__地區(qū)內(nèi)部市場(chǎng),__地區(qū)周邊市場(chǎng),__大地區(qū)市場(chǎng),遠(yuǎn)期目標(biāo)市場(chǎng)為__地區(qū)。
    __地區(qū)內(nèi)部市場(chǎng)主要表現(xiàn)為各房地產(chǎn)樓盤全套vi,商品廣告,商場(chǎng)廣告以及包裝。__地區(qū)周邊市場(chǎng)的主要表現(xiàn)為__各周邊縣市的戶外廣告牌,墻體廣告的制作。__大地區(qū)市場(chǎng)的主要表現(xiàn)為商場(chǎng)或企業(yè)事業(yè)單位提供市場(chǎng)調(diào)查,公關(guān)活動(dòng)策劃,舉行促銷活動(dòng)所需的廣告服務(wù)以及各小商展的門面廣告,招牌制作,戶外廣告等。
    (三)目標(biāo)客戶。
    目標(biāo)客戶初期主要定位在__、__、__地區(qū)的各建筑商、企業(yè)、商場(chǎng)、門面。
    (四)建設(shè)進(jìn)度。
    接觸廣告公司由籌建、預(yù)備到實(shí)施預(yù)計(jì)將花費(fèi)一個(gè)月的時(shí)間。其中第一周主要用于資金的籌備,公司前期策劃。從第二周開始,我們將用兩周的時(shí)間,同時(shí)從硬件與軟件兩方面建設(shè)公司。到最后一周,在完善公司建設(shè)的同時(shí),將聯(lián)絡(luò)成都的商務(wù)網(wǎng)站與一些廣告裝潢公司,以及目標(biāo)顧客群相對(duì)集中的廣告裝潢門面,爭(zhēng)取與它們建立貿(mào)易伙伴關(guān)系。
    (五)市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略。
    1.我們初期階段的發(fā)展模式。
    方案(1):與__區(qū)一些廣告裝潢公司聯(lián)系,謀求建立廣告聯(lián)合體。這是由于自身都存在規(guī)模小,孤立發(fā)展的特點(diǎn),有的公司具有媒體代理上風(fēng),有的具備客戶資源,有的具備區(qū)域上風(fēng)。我們通過資本運(yùn)作,實(shí)行橫向聯(lián)合,整合資源,上風(fēng)互補(bǔ),降低本錢,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。團(tuán)體化是中國(guó)廣告業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的必然選擇。通過各種方式聯(lián)合形成強(qiáng)有力的廣告區(qū)域團(tuán)體。通過規(guī)模化經(jīng)營(yíng),上風(fēng)互補(bǔ),降低經(jīng)營(yíng)本錢。這樣有助于擺脫各小公司單獨(dú)發(fā)展的重復(fù)和徘徊狀態(tài),從而提升整體服務(wù)水平。這也對(duì)我們公司初期的發(fā)展有相當(dāng)大的幫助。
    方案(2):假如聯(lián)合不成功,我們初期只能立足__周邊地區(qū),搶占四周各類廣告業(yè)務(wù),我們以設(shè)計(jì)制作廣告招牌為主,輔之進(jìn)行一些有一定規(guī)模和影響的公關(guān)策劃活動(dòng),吃掉大型廣告公司所無暇顧及的零散業(yè)務(wù),一步步打響名氣。在發(fā)展中拓展長(zhǎng)線業(yè)務(wù)。珍視同客戶的關(guān)系,建立良好的客戶關(guān)系,讓今天的廣告客戶成為明天接觸廣告公司的義務(wù)宣傳員。也可以嘗試邀宴客戶參股,共同發(fā)展。
    2.聯(lián)絡(luò)各商展,門面業(yè)主,向其宣傳先容本廣告公司。
    3.尋找廣告制作耗材供給商,確保進(jìn)貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。
    4.與__個(gè)大商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接,在網(wǎng)上宣傳先容本廣告公司。
    5.開通電話業(yè)務(wù)咨詢以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢服務(wù)。
    創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段(第二、三年)。
    本廣告公司在發(fā)展初期的規(guī)范運(yùn)營(yíng)中積累了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn),在__市場(chǎng)具有一定的名氣,被越來越多的客戶認(rèn)同,同時(shí)公司職員的技術(shù)水平,制作設(shè)備隨著發(fā)展上了一個(gè)臺(tái)階,那么這個(gè)階段的目標(biāo)是進(jìn)一步樹立本廣告公司的品牌形象,并對(duì)市場(chǎng)進(jìn)一步推廣,把我們的廣告業(yè)務(wù)目標(biāo)發(fā)展到大中企業(yè)。
    1.初步建立一個(gè)穩(wěn)定的客戶群。能夠在__市主流媒體做廣告宣傳,影響力開始向整個(gè)__地區(qū)覆蓋。
    3.把本廣告公司向__各地推廣,公司利潤(rùn)將趨向穩(wěn)定化。
    第三章公司經(jīng)營(yíng)。
    (一)公司業(yè)務(wù)。
    初期的業(yè)務(wù)內(nèi)容大體分為:
    1.市場(chǎng)服務(wù):市場(chǎng)調(diào)查??蛻舴?wù)。
    2.設(shè)計(jì)制作:廣告平面設(shè)計(jì)。商展招牌制作。廣告噴繪。產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)。展示制作。
    3.企業(yè)咨詢:為客戶提供廣告策劃。公關(guān)活動(dòng)策劃。
    4.廣告攝影:產(chǎn)品攝影。產(chǎn)業(yè)攝影??萍紨z影。外景拍攝等。
    5.客戶出租:慶典活動(dòng)的大型升空氣球、充氣拱門,___人等宣傳造勢(shì)工具。成熟期后的業(yè)務(wù)還要包括:
    1.推出數(shù)字廣告業(yè)務(wù),發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)廣告。20__年,中國(guó)網(wǎng)民將突破億人大關(guān),它標(biāo)志著以新技術(shù)為基礎(chǔ)的互聯(lián)網(wǎng)作為新興的主流媒體已經(jīng)走進(jìn)普通中國(guó)人的經(jīng)濟(jì)與生活,并將以我們難以預(yù)估的速度繼續(xù)增長(zhǎng),遠(yuǎn)景廣闊。
    2.大力推廣和發(fā)展戶外廣告。引進(jìn)高新技術(shù)的廣告制作項(xiàng)目。
    3.婚禮策劃:婚禮策劃和營(yíng)造婚禮氣氛。
    (二)經(jīng)營(yíng)策略。
    1.對(duì)公司的治理。維持經(jīng)營(yíng)效率是公司的主要治理課題,治理者需要致力于治理上的改良、業(yè)務(wù)系統(tǒng)的整合、夸大綜合績(jī)效以改善經(jīng)營(yíng)效率,為此,本公司特地引進(jìn)日本豐田汽車公司提出的5s治理理念,讓員工更有向心力。
    2.加強(qiáng)公司形象,進(jìn)步著名度,吸引客戶,同時(shí)借助形象的提升,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,以此為策略的基本方向,讓消費(fèi)者對(duì)本公司產(chǎn)生認(rèn)同感,進(jìn)步消費(fèi)者的滿足程度。
    3.創(chuàng)造區(qū)域上風(fēng)。其主要的策略是以區(qū)域型的經(jīng)營(yíng)使其在區(qū)域的相對(duì)規(guī)模變大,在區(qū)。
    域內(nèi)取得較高的競(jìng)爭(zhēng)地位,求得生存的空間,墊定獲利的基礎(chǔ),再求經(jīng)營(yíng)范圍的擴(kuò)大。
    4.善于從投資設(shè)備中挖掘隱躲的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
    (三)本錢核算。
    在投資前充分做好各項(xiàng)前期預(yù)備工作可減少后期運(yùn)作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場(chǎng)地這三個(gè)環(huán)節(jié)中任何一個(gè)出現(xiàn)題目都將直接影響到公司的發(fā)展。投進(jìn)資金為元。
    (四)經(jīng)營(yíng)障礙。
    1.資金不足導(dǎo)致公司基礎(chǔ)建設(shè)落后。
    2.作為新興的廣告公司,處于資金投進(jìn)期和市場(chǎng)開拓初始起步期,是獲得利潤(rùn)十分困難的主要原因。
    3.公司團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力需要作進(jìn)一步提升。
    4.著名度不高。
    第四章公司治理。
    (一)組織結(jié)構(gòu)。
    治理部:負(fù)責(zé)公司內(nèi)部治理,進(jìn)度調(diào)配,公司發(fā)展規(guī)劃。
    技術(shù)部:負(fù)責(zé)廣告平面設(shè)計(jì)、商展招牌制作、廣告噴繪、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、展示制作。市場(chǎng)部:負(fù)責(zé)公司的對(duì)外廣告宣傳,形象策劃。進(jìn)步公司在社會(huì)的著名度。市場(chǎng)調(diào)查,分析研究。
    信息部:負(fù)責(zé)與市場(chǎng)外圍信息源聯(lián)系,獲取接觸公司所需的廣告業(yè)務(wù)信息。并采取與其簽訂協(xié)議的方式組成較穩(wěn)定的公司資源。建立公司網(wǎng)站為公司的網(wǎng)上業(yè)務(wù)咨詢服務(wù)、遠(yuǎn)程傳播等建立基礎(chǔ)。
    財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)公司的財(cái)政支出、收進(jìn)業(yè)務(wù),負(fù)責(zé)規(guī)劃和建立完善的財(cái)務(wù)系統(tǒng)。培訓(xùn)部:負(fù)責(zé)對(duì)公司內(nèi)部職員的技術(shù)和業(yè)務(wù)方面的培訓(xùn)。
    攝影部:負(fù)責(zé)公司對(duì)外廣告攝影業(yè)務(wù)。
    人力資源部:負(fù)責(zé)完善接觸廣告公司的人事制度。培訓(xùn)公司內(nèi)部職員。
    (三)風(fēng)險(xiǎn)分析。
    1.外部風(fēng)險(xiǎn)。
    有限的資金資源:
    建立一個(gè)公司所需資金量大,同時(shí)也需要維持它運(yùn)轉(zhuǎn)的資金。一旦資金資源不足,無法按照預(yù)定計(jì)劃到位,那么公司將無法運(yùn)轉(zhuǎn)建設(shè)。
    2.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
    市場(chǎng)的巨大變化:
    激烈競(jìng)爭(zhēng)所帶來的后果就是市場(chǎng)的高度細(xì)分,個(gè)性化消費(fèi)正在取代大眾消費(fèi)成為市場(chǎng)的主流。面對(duì)高度分化的市場(chǎng),對(duì)廣告業(yè)來說,廣告越來越難做了,而對(duì)企業(yè)而言,則是廣告在企業(yè)與消費(fèi)者溝通方面的作用降低了。隨著新科技不斷涌現(xiàn),廣告的模式和設(shè)計(jì)也日新月異。最基本的廣告牌底材也千變?nèi)f化。
    市場(chǎng)的不確定性:
    一開始,目標(biāo)客戶可能還存在信任與習(xí)慣的障礙,因而要讓目標(biāo)客戶在短期內(nèi)接受并委托接觸廣告公司為之服務(wù),困難還是比較大的。
    尋求與其他大中型廣告公司合伙的不確定性:
    成都其他大中廣告公司能否接受我們的合伙計(jì)劃,并為我們公司提供技術(shù)、治理、資金等方面支持困難較大。
    3.公道性和可實(shí)現(xiàn)性。
    廣告業(yè)是一個(gè)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)收益率都非常高的企業(yè),而成都的廣告行業(yè)的發(fā)展得并不規(guī)范完善,競(jìng)爭(zhēng)程度較低。
    第四章財(cái)務(wù)分析。
    (一)資金來源。
    資金來源:項(xiàng)目總投資5萬元人民痹冬自籌資金5萬元。
    形式:
    (1)中短期融資,限期償還本金加分紅。
    (2)合資、合作、股份制。
    (二)方案及回報(bào)。
    1.內(nèi)部收益率40%,投資回收期2年。
    2.以個(gè)人向朋友融資(也可以以公司名義),融資方不參與公司建設(shè)、治理和運(yùn)作。
    融資回報(bào)方式:兩年內(nèi)還本,按公司紅利進(jìn)行5%分紅。
    3.互聯(lián)網(wǎng)廣告。
    (1)banner(旗幟廣告):
    旗幟廣告是一個(gè)表現(xiàn)商家廣告內(nèi)容的圖片,放置在廣告商的主要頁面上,是互聯(lián)網(wǎng)廣告中最基本的廣告形式,一般是使用gif格式的圖像文件,可以使用靜態(tài)圖形,也可用多幀圖像拼接為動(dòng)畫圖像。
    設(shè)計(jì)用度:500元/個(gè)(起)。
    (2)button(按鈕廣告又稱logo廣告):
    一般制作成企業(yè)的標(biāo)識(shí),可以根據(jù)客戶的需求直接鏈接到相關(guān)頁面,適合有一定著名度的企業(yè)在網(wǎng)上開展宣傳。設(shè)計(jì)用度:200元/個(gè)(起)。
    (3)floatingicon(移動(dòng)圖標(biāo)、浮動(dòng)廣告):
    可以根據(jù)廣告主的要求并結(jié)合網(wǎng)頁本身特點(diǎn)設(shè)計(jì)浮動(dòng)軌跡,廣告形式多樣,表現(xiàn)形式靈活,既可以以產(chǎn)品圖片或企業(yè)標(biāo)識(shí)出現(xiàn)也可以根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)形象設(shè)計(jì),有很高的曝光率,是目前網(wǎng)上廣告中用戶青睞的廣告產(chǎn)品。
    設(shè)計(jì)用度:300元/個(gè)(起)。
    (4)openingwindow(彈出式廣告):
    網(wǎng)絡(luò)廣告主流,即打開頁面時(shí)跳出的廣告頁面,無需點(diǎn)擊即可鏈接到相關(guān)頁面以發(fā)布更多內(nèi)容。
    設(shè)計(jì)用度:800元/個(gè)(起),完成其它業(yè)務(wù)(包括市場(chǎng)調(diào)查等)委托所獲取的傭金,報(bào)刊雜志廣告代理費(fèi)收進(jìn)。
    第五章創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。
    (一)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)述。
    項(xiàng)目建議人等對(duì)所述廣告策劃及廣告?zhèn)髅接猩钸M(jìn)研究,相關(guān)團(tuán)隊(duì)職員有實(shí)驗(yàn)性運(yùn)作實(shí)踐并堅(jiān)持了較深進(jìn)的業(yè)務(wù)接觸。
    這份公司的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大致描述了創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營(yíng)理念,今后,我們的一切決策后將來自高層之間的互相啟發(fā)。我們正進(jìn)行公司前期的預(yù)備工作,我們將進(jìn)行技術(shù)和治理方面的儲(chǔ)備。
    食品創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇十二
    創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司,工商注冊(cè)資金50萬元。經(jīng)營(yíng)范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級(jí)市場(chǎng),連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場(chǎng)。公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進(jìn)行交流。
    三、市場(chǎng)評(píng)估。
    a)進(jìn)入市場(chǎng)銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點(diǎn):
    (一)進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。
    (二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品,利潤(rùn)不豐厚。在10%左右。例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
    b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額,并能有足夠的利潤(rùn),在33%左右。例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
    c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌,有祖定的客源。利潤(rùn)在20%左右。例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
    d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例:河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
    e)開發(fā)市場(chǎng)空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊(cè)的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中,成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。
    蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng),大的企業(yè)〔因不是滾動(dòng)生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達(dá)到高壓殺菌的.工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅(jiān)決打擊的重點(diǎn),保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場(chǎng)的根本。同時(shí),該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動(dòng)中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
    綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場(chǎng)。
    1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品,按超市的形態(tài)。推動(dòng)各類超級(jí)市場(chǎng)適合產(chǎn)品,(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割)。按分類和計(jì)劃,把消費(fèi)者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品,副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店,而物美便利超市的55個(gè)店是以原萬家利超市及各區(qū)的食品店為主收購的超市,推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品,再加上流動(dòng)購買力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例:加上些休閉食品。
    2、物美綜合超市14個(gè)店(包括大榮超市十個(gè)店)。物美大型超市1個(gè)店、米蘭3個(gè)店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個(gè)店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。
    3、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)入了超市,其營(yíng)銷并沒有結(jié)束,按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動(dòng)系列產(chǎn)品的銷售,同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店,及時(shí)補(bǔ)充貨品,并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時(shí)內(nèi)送貨到店。
    4、按時(shí)對(duì)帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系,為及時(shí)按期收回貸欲。,。
    5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題,及時(shí)同生產(chǎn)廠家溝通,為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭(zhēng)取他們?cè)谑袌?chǎng)營(yíng)銷中,給予更大的支持和力度。
    6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品,分銷給同等的商貿(mào)公司,把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布,讓他們進(jìn)行營(yíng)銷。例:天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司,把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個(gè)店、北京6個(gè)店。
    7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做,即批發(fā)布場(chǎng)。
    8、建有網(wǎng)絡(luò)對(duì)帳平臺(tái)。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶,進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來。
    9、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營(yíng)銷管理。
    五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)。
    我作為法人占公司股份90%”,另一名股東占10%。注冊(cè)員工8人,女性6人,7人特有《就失業(yè)證》,6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)》38——48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動(dòng)保降局認(rèn)定為《勞動(dòng)服務(wù)就業(yè)企業(yè)》,并在河?xùn)|區(qū)國(guó)稅局辦理了自1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任,同員工簽定了三年的勞動(dòng)合同,并在勞動(dòng)保障部門進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn),井為5名員工調(diào)檔成功,企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。
    六、固定資產(chǎn)。
    自有五菱牌面包年一輛,大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺(tái)、電腦3臺(tái)、打印機(jī)3臺(tái),固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特,用具齊全。
    食品創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇十三
    活動(dòng)簡(jiǎn)介:
    xx,想唱就唱清涼一夏多彩扎啤狂歡節(jié)大型公益活動(dòng)――是中國(guó)的城市時(shí)尚名片,是現(xiàn)化時(shí)尚潮流的弄潮兒,是社會(huì)大眾自娛自樂、放縱自我的第一大舞臺(tái),是城市文明進(jìn)步的標(biāo)志。此次大型公益活動(dòng)將結(jié)合夏日經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求,把夏日夜經(jīng)濟(jì)生活帶延伸至城市效外,不擾民、不受限,聯(lián)合國(guó)內(nèi)知名商家共同為省會(huì)市民打造一個(gè)休閑娛樂的夜生活平臺(tái)。同時(shí),這也是一場(chǎng)慈善愛心活動(dòng),活動(dòng)組委會(huì)將從最終營(yíng)業(yè)額中提出部分費(fèi)用作為陽光工程慈善助學(xué)金,捐獻(xiàn)希望工程,呼吁社會(huì)大眾奉獻(xiàn)一點(diǎn)愛心,共建美好城市。
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、打造一張屬于華北“時(shí)尚愛心名片”。
    2、構(gòu)建城市人們“自娛如樂第一展示舞臺(tái)”。
    3、創(chuàng)建河北最具規(guī)模、最具特色的“夏日經(jīng)濟(jì)多彩扎啤休閑廣場(chǎng)”
    活動(dòng)主題:
    唱出新聲音歡樂無極限。
    組織機(jī)構(gòu):
    主辦單位:河北省委宣傳部石家莊人民政府。
    承辦單位:河北東垣投資集團(tuán)龍滹灣溫泉城。
    協(xié)辦單位:
    支持單位:中國(guó)聯(lián)通中國(guó)移動(dòng)青島扎啤雪花扎啤嘉禾扎啤。
    媒體支持:河北電視臺(tái)、河北電臺(tái)、燕趙都市報(bào)、河北青年報(bào)、新浪微。
    活動(dòng)流程:
    1、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn):
    時(shí)間:xx年5月1日------xx年10月1日。
    地點(diǎn):石家莊龍滹灣生態(tài)廣場(chǎng)。
    2、人員招募方式:
    才藝展示者通過短信、電話、網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名參加。
    3、啟動(dòng)儀式。
    時(shí)間:xx年4月30日。
    地點(diǎn):多彩扎啤生態(tài)廣場(chǎng)。
    參與人群:省市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、東垣集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、支持企業(yè)單位、媒體記者。
    4、活動(dòng)環(huán)節(jié):
    主持人主持(歌唱、故事、趣事、表演)開幕。
    瘋狂歌手(有獎(jiǎng))音樂會(huì)。
    歡樂對(duì)對(duì)碰,現(xiàn)場(chǎng)歌唱、才藝。
    瘋狂的扎啤。
    才藝表演助興。
    扎啤轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)中獎(jiǎng)活動(dòng)。
    人氣影視片(露天電影)。
    5、頒獎(jiǎng)盛宴。
    時(shí)間:xx年10月1日。
    內(nèi)容:舉行大型慶典儀式,由組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)向相關(guān)機(jī)構(gòu)捐款,給支持活動(dòng)的愛心人士代表頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng),表彰優(yōu)秀企業(yè),歌舞活動(dòng)演出。
    地點(diǎn):石家莊。
    備注:以上每一項(xiàng)需要都細(xì)化執(zhí)行。
    功能區(qū)劃分:
    演藝區(qū)。
    多彩扎啤專區(qū)(按品牌分區(qū))。
    vip啤酒屋(6人屋、10人屋)。
    特色美食區(qū)。
    全羊篝火燒烤區(qū)(雞、羊、魚)。
    綜合管理辦工區(qū)。
    戰(zhàn)略合作。
    本次公益活動(dòng)組織由政府與相關(guān)部門大力支持,主旨在于為省會(huì)市民打造一個(gè)健康、積極、文明、時(shí)尚的自由娛樂平臺(tái),供社會(huì)大眾發(fā)揮余熱。為此,多彩扎啤生態(tài)廣場(chǎng)在本次活動(dòng)中對(duì)所有商戶政策如下:
    五大免費(fèi)政策:
    1、免進(jìn)場(chǎng)費(fèi);。
    2、免占地費(fèi);。
    3、免員工專業(yè)禮儀接待服務(wù)培訓(xùn)費(fèi);。
    4、免舞臺(tái)活動(dòng)推廣使用費(fèi);。
    5、免飲用水水費(fèi);。
    戰(zhàn)略合作政策:
    1、市場(chǎng)管理、維護(hù)費(fèi)1角/天/平米。
    2、雙方贏利分成比例為(免地租扣點(diǎn)制)。
    3、組委會(huì)與合作商雙方各出一半公益費(fèi)用做為助學(xué)基金。
    4、特殊裝修需要根據(jù)具體情況待定。
    媒體宣傳:
    多彩扎啤狂歡節(jié)大型公益活動(dòng)如何整合資源達(dá)到最佳宣傳效果?
    1、電視、報(bào)紙、雜志、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)、海報(bào)、短信、博客、微博等眾多大型媒體資源。
    2、獨(dú)一無二的放飛心情與夢(mèng)想自娛自樂大舞臺(tái)。
    3、唯一集娛樂活動(dòng)和慈善愛心想結(jié)合的夏日經(jīng)濟(jì)體。
    4、當(dāng)?shù)卣貏e支持活動(dòng)單位。
    多彩扎啤狂歡節(jié)大型公益活動(dòng)配合好招商與戰(zhàn)略企業(yè)品牌形象完美結(jié)合?
    1、外宣方面:河北電視臺(tái)、河北電臺(tái)、燕趙都市報(bào)、河北青年報(bào)、x微博等省內(nèi)多家權(quán)威媒體三位一體全面推廣,短時(shí)間內(nèi)轟動(dòng)全城。
    2、內(nèi)推方面:大力推廣自娛自樂活動(dòng)項(xiàng)目,通過網(wǎng)絡(luò)、短信、電話、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名的方式吸引大批喜歡表演人群,為活動(dòng)造勢(shì)。
    3、建設(shè)方面:場(chǎng)地屬于省會(huì)城市最大面積休閑廣場(chǎng)。同時(shí),建設(shè)合作伙伴專區(qū),從建設(shè)風(fēng)格與展示宣傳面上更多的體現(xiàn)企業(yè)文化與特色。
    4、活動(dòng)方面:將合作伙伴產(chǎn)品以參與性活動(dòng)的方式,拉動(dòng)人氣。
    5、政府方面:河北省委宣傳部、河北省文明辦、石家莊市政府大力支持,有較強(qiáng)地方保護(hù)權(quán)威。
    6、交通方面:位于開發(fā)區(qū)太行大街主路東側(cè),車程僅約20分。
    7、服務(wù)方面:組委會(huì)免費(fèi)為合作企業(yè)服務(wù)人員提供專業(yè)培訓(xùn)?;顒?dòng)服務(wù)人員都要通過專業(yè)酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn),正式上崗上員須經(jīng)培訓(xùn)合格。
    8、合作單位免費(fèi)入場(chǎng),多彩扎啤生態(tài)廣場(chǎng)不收取占地費(fèi)用,相當(dāng)于“0”成本合作。
    【目錄】。
    (一)公司基本情況。
    對(duì)成立時(shí)間、注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹。
    (二)產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
    對(duì)公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡(jiǎn)要描述。
    (三)行業(yè)/市場(chǎng)分析。
    對(duì)行業(yè)狀況、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡(jiǎn)要分析。
    (四)業(yè)務(wù)現(xiàn)狀。
    對(duì)市場(chǎng)份額、客戶數(shù)量簡(jiǎn)要分析。
    (五)財(cái)務(wù)分析。
    公司成立以來累計(jì)投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤(rùn)。
    (六)融資計(jì)劃。
    融資金額、參股比例、融資期限、退出方式。
    第一部分公司概況。
    (一)公司介紹。
    詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成。
    1.主要股東。
    股東名稱出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話。
    2.團(tuán)隊(duì)介紹。
    對(duì)每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹。
    3.組織結(jié)構(gòu)。
    4.員工情況。
    (二)經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)歷史。
    (三)外部公共關(guān)系。
    戰(zhàn)略支持、合作伙伴等。
    (四)公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
    近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。
    第二部分產(chǎn)品及服務(wù)。
    (一)農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)品、服務(wù)介紹。
    (二)農(nóng)業(yè)種植核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)。
    (三)農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)品專利和注冊(cè)商標(biāo)。
    第三部分行業(yè)及市場(chǎng)。
    (一)行業(yè)情況。
    農(nóng)業(yè)種植行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì),進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制。
    (二)市場(chǎng)潛力。
    對(duì)農(nóng)業(yè)種植市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析。
    (三)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析。
    主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行對(duì)比分析,包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面。
    (四)收入(盈利)模式。
    業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤(rùn)。
    (五)市場(chǎng)規(guī)劃。
    公司未來3-5年的`銷售收入預(yù)測(cè)(融資不成功情況下)。
    第四部分營(yíng)銷策略。
    (一)農(nóng)業(yè)種植目標(biāo)市場(chǎng)分析。
    (二)農(nóng)業(yè)種植客戶行為分析。
    (三)農(nóng)業(yè)種植營(yíng)銷業(yè)務(wù)計(jì)劃。
    (1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略。
    (2)廣告、促銷方面的策略。
    (3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略。
    (4)對(duì)銷售隊(duì)伍采取的激勵(lì)機(jī)制。
    (四)農(nóng)業(yè)種植服務(wù)質(zhì)量控制。
    第五部分財(cái)務(wù)計(jì)劃。
    請(qǐng)?zhí)峁┤缦仑?cái)務(wù)預(yù)測(cè),并說明預(yù)測(cè)依據(jù):
    未來3-5年農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表。
    未來3-5年農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目現(xiàn)金流量表。
    未來3-5年損益表。
    第六部分融資計(jì)劃。
    (一)融資方式。
    (二)資金用途。
    (三)退出方式。
    第七部分風(fēng)險(xiǎn)控制。
    說明該農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn),及其應(yīng)對(duì)措施。包括:技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等。
    食品創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇十四
    創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司,工商注冊(cè)資金50萬元。經(jīng)營(yíng)范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級(jí)市場(chǎng),連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場(chǎng)。公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進(jìn)行交流。
    二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個(gè)人清況
    三、市場(chǎng)評(píng)估
    a)進(jìn)入市場(chǎng)銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點(diǎn):
    (一)進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。
    (二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品,利潤(rùn)不豐厚。在10 %左右。例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
    b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額,并能有足夠的利潤(rùn),在33%左右。例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
    c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌,有祖定的客源。利潤(rùn)在20%左右。例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
    d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例:河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
    e)開發(fā)市場(chǎng)空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊(cè)的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中,成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。
    蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng),大的企業(yè)〔因不是滾動(dòng)生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅(jiān)決打擊的重點(diǎn),保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場(chǎng)的根本。同時(shí),該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動(dòng)中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
    綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場(chǎng)。
    四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
    1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品,按超市的形態(tài)。推動(dòng)各類超級(jí)市場(chǎng)適合產(chǎn)品,(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割)。按分類和計(jì)劃,把消費(fèi)者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品,副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店,而物美便利超市的55個(gè)店是以原萬家利超市及各區(qū)的食品店為主收購的超市,推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品,再加上流動(dòng)購買力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例:加上些休閉食品。
    2、物美綜合超市14個(gè)店(包括大榮超市十個(gè)店)。物美大型超市1個(gè)店、米蘭3個(gè)店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個(gè)店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。
    3、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)入了超市,其營(yíng)銷并沒有結(jié)束,按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動(dòng)系列產(chǎn)品的銷售,同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店,及時(shí)補(bǔ)充貨品,并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時(shí)內(nèi)送貨到店。
    4、按時(shí)對(duì)帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系,為及時(shí)按期收回貸欲。,
    5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題,及時(shí)同生產(chǎn)廠家溝通,為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭(zhēng)取他們?cè)谑袌?chǎng)營(yíng)銷中,給予更大的支持和力度。
    6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品,分銷給同等的商貿(mào)公司,把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布,讓他們進(jìn)行營(yíng)銷。例:天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司,把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個(gè)店、北京6個(gè)店。
    7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做,即批發(fā)布場(chǎng)。
    8、建有網(wǎng)絡(luò)對(duì)帳平臺(tái)。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶,進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來。
    9、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營(yíng)銷管理
    五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)
    我作為法人占公司股份90%”,另一名股東占10%。注冊(cè)員工8人,女性6人,7人特有《就失業(yè)證》,6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)》38——48歲7 人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動(dòng)保降局認(rèn)定為《勞動(dòng)服務(wù)就業(yè)企業(yè)》,并在河?xùn)|區(qū)國(guó)稅局辦理了自2015年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任,同員工簽定了三年的勞動(dòng)合同,并在勞動(dòng)保障部門進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn),井為5名員工調(diào)檔成功,企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。
    六、固定資產(chǎn)
    自有五菱牌面包年一輛,大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺(tái)、電腦3臺(tái)、打印機(jī)3臺(tái),固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特,用具齊全。
    七、流動(dòng)資金每月在十五萬元左右,在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡。第一年預(yù)計(jì)銷售在180萬員左右,由于超市市場(chǎng)所器的進(jìn)廠費(fèi)、促銷,條碼維護(hù)費(fèi)等費(fèi)用,第一年的營(yíng)銷費(fèi)用13。8萬元。工資9。8萬元,房租:辦公室9000元,庫房21000元,折舊費(fèi)3000元,保險(xiǎn)費(fèi)2。4萬元,注冊(cè)費(fèi)4000元。年平均銷售利潤(rùn)6萬元。毛利在35。7萬元。由于新辦公企業(yè)第一年開拓進(jìn)入市場(chǎng)。在現(xiàn)行市場(chǎng)環(huán)境中。保平就是爭(zhēng)勝,在第二年里銷售費(fèi)用計(jì)劃將下降50%(見附表)
    九、現(xiàn)金流量計(jì)劃 如果開辦網(wǎng)上超市,我的資金流將出現(xiàn)困難。我將爭(zhēng)取貸款,用于網(wǎng)上超市。我的理念是:保持好已經(jīng)做好的事業(yè),開辟新的避免大風(fēng)險(xiǎn)的通道,網(wǎng)上超市將得到各生產(chǎn)廠家及代理商的業(yè)務(wù)支持。如果貨品賣不出去,將能夠退貨換貨。在網(wǎng)上超市訂立的供貨合同中,是極其重要的一項(xiàng)(現(xiàn)金流量見附表)
    創(chuàng)業(yè)中,克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭,從婦女創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心,從國(guó)家扶持政策的支持和幫助。我們會(huì)不懈努力。堅(jiān)持下去,回報(bào)社會(huì)。壯大企業(yè),完善企業(yè),做合格的創(chuàng)業(yè)人。
    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書必備的10章節(jié):
    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十章節(jié)
    通常一本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書在前面需要寫一頁左右的摘要,接下來是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的具體章節(jié),一般分成十大章。
    第一章:事業(yè)描述。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè),賣什么產(chǎn)品(或服務(wù)),誰是主要的客戶,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長(zhǎng)、成熟還是衰退階段。還有,企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時(shí)開業(yè),營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(zhǎng)等。
    第二章:產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,你的產(chǎn)品跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買。
    第三章:市常首先需要界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里,是既有的市嘗既有的客戶,還是在新的市場(chǎng)開發(fā)新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營(yíng)銷方式。在確定目標(biāo)之后,決定怎樣上市、促銷、定價(jià)等,并且做好預(yù)算。
    第四章:地點(diǎn)。一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點(diǎn)的選擇就很重要。
    第五章:競(jìng)爭(zhēng)。下列三種時(shí)候尤其要做競(jìng)爭(zhēng)分析:1.要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí);2.當(dāng)一個(gè)新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入自己在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí);3.隨時(shí)隨地做競(jìng)爭(zhēng)分析,這樣最省力。競(jìng)爭(zhēng)分析可以從五個(gè)方向去做:誰是最接近的五大競(jìng)爭(zhēng)者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。
    第六章:管理。中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω?jìng)爭(zhēng)力,目前還沒有明確的解決之道。
    第七章:人事。要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來三年的人事需求,并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計(jì)算,所需人事成本等。
    第八章:財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用。考慮融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等,并預(yù)測(cè)未來3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
    第九章:風(fēng)險(xiǎn)。不是說有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn),風(fēng)險(xiǎn)可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)等,并注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來時(shí)如何應(yīng)對(duì)。
    餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
    一、基本概況:
    與其它快餐店 99°315個(gè)′—公里,南北寬10。
    2.格調(diào)方面:餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
    3.市場(chǎng)環(huán)境方面:市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于各類人群并提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引顧客的.注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來光顧本店,所運(yùn)用的營(yíng)銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達(dá)到以下營(yíng)銷效果:
    潛在客戶
    現(xiàn)實(shí)客戶
    滿意客戶
    美譽(yù)度100
    所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的。
    4.市場(chǎng)分析
    改革開放30
    型發(fā)展階段、規(guī)模化發(fā)展階段和品牌建設(shè)階段,初步形成了投資主體多元化、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營(yíng)方式連鎖化、品牌建設(shè)特色化、市場(chǎng)需求大眾化、從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展新格局。
    出現(xiàn)了大規(guī)模的結(jié)構(gòu)調(diào)整,高端餐飲企業(yè)開始走親民路線,而中低端餐飲企業(yè)則更多地走進(jìn)了社區(qū),連鎖企業(yè)配送中心、社區(qū)早餐服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)、主食廚房等在大眾化餐飲服務(wù)企業(yè) 調(diào)查資料表明人們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是創(chuàng)業(yè)首選之路。
    美食文化,屬上乘之選,味美肉鮮,必將引領(lǐng)餐飲業(yè)最新潮流,結(jié)合本店獨(dú)具匠心的特色菜系,精美菜肴層出不群,目前市場(chǎng)空白,因而市場(chǎng)前景十分廣闊。
    三.管理理念
    1.
    2
    級(jí)提出自己的意見或見解
    3
    要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性
    4.
    四.產(chǎn)品介紹
    以扒類為主,結(jié)合快餐、主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求:
    1.
    侶品味。
    2.西餐結(jié)合快餐
    例如:扒類(牛扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、燉湯、粉面類(意粉、米粉等)。
    3.美顏甜品
    例如:金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、等等,最適合愛美的女性朋友品嘗。
    4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等 例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。
    五、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
    1.品牌策略:
    本餐廳店名易記,易讀,好聽。可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
    而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
    2.價(jià)格策略:
    (1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
    習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。
    3.促銷策略
    (1)餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng) 對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
    (2
    中應(yīng)包含以下
    增強(qiáng)其吸引力。
    b.求變:過去
    則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主,所以,餐飲也要以變應(yīng)變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者,以拓展餐飲業(yè)市場(chǎng)空間。
    合上取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到出奇制勝。
    1.按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來執(zhí)行:
    2.餐廳服務(wù)業(yè)的模型。
    以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終 萬人 18
    達(dá)到本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。 3.人員與制度 1)店長(zhǎng)(1名)
    店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好餐廳與主要顧客群體的交流工作。
    工作內(nèi)容:聽取員工的意見進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作.
    .綜合決策各種工作的運(yùn)行1名)
    5名)
    每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。 5)薪酬制度:記時(shí)工資制不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資6)獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)勵(lì))
    一)銷售計(jì)劃a)開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。b)推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。c)每月累計(jì)消費(fèi)送28二)財(cái)務(wù)計(jì)劃1.實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過“周報(bào)表”和“月報(bào)表”上的科目審核現(xiàn)金超收或不足,.
    198 審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),顧客平均消費(fèi)數(shù)量,收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤,(
    元的禮券,虧損, 218元贈(zèng)
    半年實(shí)行一次獎(jiǎng)元者,贈(zèng)送價(jià)值18元禮卷,以此類推
    .其他營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,
    食品原料的價(jià)格,記時(shí)工作人員的工資,電費(fèi),煤氣費(fèi),水費(fèi)等。
    2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。
    3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;4.如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞本店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。5.每日流動(dòng)資金為貨)
    收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,
    5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)
    (1)收集,整理,點(diǎn)核店里各處銀臺(tái)的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),并將其送存銀行
    (4)準(zhǔn)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況六、實(shí)施方案
    1.按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來執(zhí)行:我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來執(zhí)行。單店的選址將會(huì)通過嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來操作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析,門店規(guī)劃,營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估,預(yù)測(cè)開業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在10-20元的人均消費(fèi),幣。
    萬人民
    創(chuàng)業(yè)初期計(jì)劃所需資金為18
    一、快餐店概況
    二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
    三、市場(chǎng)分析
    四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
    五、人事計(jì)劃
    六、銷售計(jì)劃
    七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
    八、附錄
    一、快餐店概況
    1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
    2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
    3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)****。 4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。
    二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
    1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
    2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
    三、市場(chǎng)分析
    1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
    3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
    都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。××快餐店中西兼營(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
    四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
    1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
    2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
    3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
    4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
    5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早~晚!
    6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
    五、人事計(jì)劃
    1.本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
    1)通過勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在
    應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。
    2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
    2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
    1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
    2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
    3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
    六、銷售計(jì)劃
    1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
    2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
    3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
    4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。
    七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
    本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
    1)本店固定資產(chǎn)( )萬元 1
    桌椅 ( )套
    營(yíng)業(yè)面積( )平方米
    冷凍柜 ( )臺(tái)
    灶件 若干
    2)每日流動(dòng)資金為多少萬元
    (主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
    3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
    注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
    八、附錄
    附錄1 法律要求
    為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
    食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
    二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
    (一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的
    措施。
    (二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。
    (三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更-衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
    (四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
    (五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
    (六)貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。
    (七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
    (八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
    (九)用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
    (十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無害。
    三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:
    (一)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。
    (二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。
    (三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。
    (四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
    (五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
    (六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
    (七)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。
    (八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
    四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
    菜 單
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