讀書是人類進步的階梯，也是開拓視野的有效方式之一?？偨Y(jié)要言簡意賅，突出主題，避免冗長和啰嗦。這些范文是多年總結(jié)經(jīng)驗的總結(jié)，希望對你有所幫助。
制作的說課稿篇一
一、教材分析。
本課是四上第二單元的最后一課，是利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的平臺的一個應(yīng)用實例。通過網(wǎng)絡(luò)獲取信息，制作通訊錄來解決生活中的實際問題。表格是生活中一種常見的高效的信息表達(dá)方式，通過制作通訊錄，讓學(xué)生認(rèn)識表格，了解表格，學(xué)會表格的制作及編輯方法，為word學(xué)習(xí)進一步打下基礎(chǔ)，也能幫助解決今后在學(xué)習(xí)生活中的一些實際問題。
二、學(xué)情分析。
四年級的學(xué)生總體來說比較活潑好動，對事物的認(rèn)知還比較形象，對新鮮事物興趣濃厚。通過上一單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)掌握了一定的word操作技能，本課的表格制作是word中的一個新知識，學(xué)生對新知識的學(xué)習(xí)還缺乏一定的自主探究能力，對教師的依賴性較強。
三、教學(xué)目標(biāo)。
1、知識目標(biāo)。
（1）了解表格的基本構(gòu)成，知道表格的作用。（2）了解利用網(wǎng)絡(luò)獲取信息的多樣性。（3）了解制作表格的一般過程。
2、技能目標(biāo)。
（1）掌握在word中插入表格的方法。（2）掌握表格的編輯及美化方法。
3、情感目標(biāo)。
（1）培養(yǎng)學(xué)生的信息搜集與整理的能力。（2）能利用表格制作方便我們的生活。
四、教學(xué)重難點。
1、教學(xué)重點：表格的插入與編輯。
2、教學(xué)難點：表格的行列增減，布局美化。
五、教法設(shè)計。
1、情境導(dǎo)入法：通過生活中應(yīng)用到通訊錄的實際例子，引入到教學(xué)內(nèi)容中，更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，為下一步學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。
2、任務(wù)驅(qū)動法：讓學(xué)生根據(jù)不同的任務(wù)去完成不同的操作步驟，制作表格中采用：插入表格——填寫表格——修改表格——美化表格。這樣步步遞進式的任務(wù)，有助于學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)有明確的目地，同時也能顧及到所有學(xué)生，體現(xiàn)分層教學(xué)。
3、自主探究法：在學(xué)習(xí)插入表格的方法以及修改表格增減行列中，讓學(xué)生對照書本以及微視頻，能有效解決操作中的一些難點問題，比教師講授效果好，另一方面，也能培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，改變有什么問題總是依賴?yán)蠋熃鉀Q的現(xiàn)狀。
4、問題導(dǎo)學(xué)法：在美化表格制作環(huán)節(jié)，由于學(xué)生對自己表格的缺陷缺乏認(rèn)識，通過對比標(biāo)準(zhǔn)的表格，讓學(xué)生去發(fā)現(xiàn)問題，通過分析，思考改進的方法，從而達(dá)到完善表格的目地。
六、課前準(zhǔn)備。
本課的學(xué)習(xí)任務(wù)，是建立在上一課制作名片的基礎(chǔ)上。課前要把上節(jié)課學(xué)生制作的名片，進行整理打印出來，同時還要準(zhǔn)備一張已經(jīng)制作完成的班級通訊錄，課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)需展示出來。制作好調(diào)整表格的微視頻，為學(xué)生學(xué)習(xí)提供參照。為每位學(xué)生準(zhǔn)備一張學(xué)習(xí)卡，上面有學(xué)習(xí)任務(wù)及作品評價，待制作表格和評價環(huán)節(jié)中使用。
七、教學(xué)設(shè)計。
一、情境導(dǎo)入。
設(shè)計意圖：把制作通訊錄的內(nèi)容，結(jié)合到生活實際的情境中，有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時，也能讓學(xué)生了解到通訊錄所起到的作用。
二、了解信息獲取方法。
你知道老師是怎么知道你們的信息的呢？（網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的平臺），還有哪些方法也可以從網(wǎng)上收集信息。
設(shè)計意圖：由于本節(jié)課的重點是學(xué)習(xí)制作表格，所以，獲取信息的過程就不讓學(xué)生去體會了，讓學(xué)生說一說，了解一些網(wǎng)絡(luò)獲取信息的方法，把更多的時間放到制作表格中。
把收集到的信息分類整理，就能制作成一張通訊錄了。
1、認(rèn)識表格（1）出示一張通訊錄，觀察通訊錄有哪些內(nèi)容組成。（2）觀察表格的特點，認(rèn)識表格的行、列、單元格。（3）假如你要設(shè)計一張五人的通訊錄，需要幾行幾列。
設(shè)計意圖：認(rèn)識表格的特征能為下一步制作表格做好鋪墊，以圖片實例，認(rèn)識表格能更加直觀形象的起到加深印象的作用。
任務(wù)一：選擇幾名同學(xué)的信息，根據(jù)需要插入表格（參考書本內(nèi)容，自學(xué)插入方法）。
請先完成的同學(xué)上臺演示，教師總結(jié)步驟。任務(wù)二：填寫表格內(nèi)容。
任務(wù)三：修改表格（做完表格后，我還想再一名同學(xué)的信息，或者我發(fā)現(xiàn)還少了電子郵箱這項該怎么辦）。
提示：打開微視頻或參考書本教你一招，完成表格的修改任務(wù)四：美化表格。
演示幾張表格制作不美觀的作品，與一張標(biāo)準(zhǔn)通訊錄對比，發(fā)現(xiàn)什么問題，請同學(xué)說說（表格的列寬與文字不匹配，表格內(nèi)容沒有對齊等）。
設(shè)計意圖：插入表格的學(xué)習(xí)，難度不大，采用任務(wù)驅(qū)動放手讓學(xué)生嘗試自學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生和自主探究能力，同時，由于學(xué)生的個體差異性較大，在操作過程中沒有限定要插入的表格的行數(shù)和列數(shù)，有助于對后進生學(xué)習(xí)起到激勵作用。表格的行列增減是本課的難點，因此利用微視頻學(xué)習(xí)，能使學(xué)生的學(xué)習(xí)效率提高。通過對比表格，讓學(xué)生明確表格制作需要一定的美化，特別是列寬要與文字內(nèi)容匹配。
3、展示表格。
展示班級中的優(yōu)秀作品，學(xué)生互評，教師評價，并且完成學(xué)生手里的自評表（從完整度，內(nèi)容數(shù)量、美觀度三方面評價）。
四、總結(jié)回顧，知識拓展。
2、在我們的生活中，表格應(yīng)用非常廣泛，如班級值日生表、列車時刻表、作息時間表等，希望同學(xué)們學(xué)以致用。
設(shè)計意圖：通過總結(jié)回顧，梳理整節(jié)課的知識要點，把習(xí)得的知識進一步內(nèi)化。以小詩總結(jié)的方法，讀起來朗朗上口，也便于加強記憶。知識拓展有助于學(xué)生將書本知識與生活實際相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)以致用的情感，激發(fā)學(xué)生進一步探究學(xué)習(xí)的激情。
八、板書設(shè)計。
認(rèn)識表格：分清行、列、單元格。
制作表格：插入表格——填寫表格——修改表格——美化表格。
制作的說課稿篇二
今天我說課的題目是《制作表格》?，F(xiàn)代教學(xué)理論認(rèn)為，在教學(xué)過程中，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師是學(xué)習(xí)的組織者、引導(dǎo)者。根據(jù)這一教學(xué)理念，結(jié)合本節(jié)課的內(nèi)容特點和學(xué)生的年齡特征，本節(jié)課我將從教材分析，教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)方法，教學(xué)過程等幾個方面加以說明。
一、教材分析。
教材是進行教學(xué)的評判依據(jù)，是學(xué)生獲取知識的重要來源。首先，我對本節(jié)教材進行分析。word是我們處理工作和學(xué)習(xí)的重要工具，而插入表格又是word中排版必不可少的部分。本節(jié)課內(nèi)容是在學(xué)生掌握了word基本操作基礎(chǔ)上進行的，并且學(xué)會本節(jié)內(nèi)容會為后面更高層次的排版奠定基礎(chǔ)。
二、學(xué)情分析。
我所面對的是四年級的學(xué)生，他們已經(jīng)對計算機的操作有了一定的認(rèn)識和理解，同時他們在生活中也會遇到很多的表格，因此本節(jié)課對于學(xué)生來說并不陌生。我在授課過程中將著重把握學(xué)生對操作和知識之間的結(jié)合。
三、教學(xué)目標(biāo)。
新課標(biāo)要求教學(xué)目標(biāo)是多元的，主要包括學(xué)會、會學(xué)、樂學(xué)三個維度，所以我制定了如下教學(xué)目標(biāo)：
1.知識與技能：學(xué)生能夠獨立完成創(chuàng)建表格的操作，并進行相應(yīng)合并單元格、拆分單元格的操作，熟練進行行高、列寬的調(diào)整。
2.過程與方法：通過自主探究過程和觀察老師示范演示，學(xué)生能總結(jié)出合并、拆分單元格的具體步驟，提升學(xué)生動手能力和觀察能力。
3.情感態(tài)度與價值觀：學(xué)生通過對表格的創(chuàng)建與編輯，激發(fā)學(xué)生對美的追求。
四、教學(xué)重難點。
考慮到學(xué)生原有的基礎(chǔ)，現(xiàn)有的困難以及學(xué)習(xí)上的心理特征，本節(jié)課的重點是在word中建立表格，選中單元格、合并單元格，調(diào)整行高、列寬，難點是合并單元格。
五、教學(xué)方法。
信息技術(shù)新課標(biāo)告訴我們，信息技術(shù)課程應(yīng)該以興趣為起點，以活動為載體，讓學(xué)生在玩中學(xué)，做中學(xué)，因此我采用的教學(xué)方法是設(shè)置情境法、任務(wù)驅(qū)動法和演示教學(xué)法。
六、教學(xué)過程。
圍繞以上教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重點和難點，根據(jù)“教師指導(dǎo)――學(xué)生主體――訓(xùn)練主線”的原則，設(shè)計以下四個教學(xué)環(huán)節(jié)。
(一)設(shè)置情景-導(dǎo)入新課。
首先是導(dǎo)入新課環(huán)節(jié)，這一部分我將采用情景導(dǎo)入法，具體的做法是我先假設(shè)這樣一個情景：(植物園內(nèi)有很多植物，為了植物的健康成長，園長要求工作人員在每次工作之后都要進行記錄。如果你是植物園工人，你會如何記錄呢?)然后我會向?qū)W生展示一個采用純文字記錄的植物生長檔案，并且向?qū)W生提出這樣的問題：(同學(xué)們你們能否快速找到西紅柿3月20日的長勢情況嗎?)學(xué)生會發(fā)現(xiàn)純文本信息記錄的全面，但是卻不能直接快速找到有效信息。此時我會引導(dǎo)學(xué)生思考，(通過什么樣的形式記錄才能更加清晰，更加直觀呢?)引導(dǎo)同學(xué)想到，通過表格的形式記錄能夠符合以上特點。從而引出今天的課題《制作表格》。
本次導(dǎo)入，我設(shè)置了一個任務(wù)，引領(lǐng)本課進行任務(wù)驅(qū)動教學(xué)，在任務(wù)的選取上我注意情境性、意義性、可操作性、堅持科學(xué)、適度、適當(dāng)?shù)脑瓌t，通過循序漸進有梯度的任務(wù)鏈，便于學(xué)生建構(gòu)知識。
(二)新課教學(xué)。
接下來是新課講授環(huán)節(jié)，承接導(dǎo)入的情景，利用制作植物生長記錄表為任務(wù)進行教學(xué)，在學(xué)習(xí)插入表格的操作步驟之前，我會先讓學(xué)生對表格的一些基本概念做一個簡單的了解，講解橫為行，豎成列，然后讓學(xué)生觀察我給定的表格，并且提問表格有幾行幾列。學(xué)生通過觀察很容易的回答出“七行五列”。然后提問，如何插入一個七行五列的表格呢?引出插入表格內(nèi)容。觀察是操作的基礎(chǔ)，只有了解了表格才能夠制作表格，通過觀察為制作表格做鋪墊。在插入表格的操作，我采用學(xué)生自學(xué)的方式進行學(xué)習(xí)，我會讓學(xué)生帶著問題，去閱讀書上的操作步驟，然后分小組進行交流討論，并進行操作，我進行個別指導(dǎo)，讓學(xué)生能夠全部掌握插入表格的操作。
在教學(xué)過程中，我將從問題出發(fā)，讓學(xué)生親歷處理信息、開展交流、相互合作的過程，讓學(xué)生和教師之間，學(xué)生和學(xué)生之間，學(xué)生和教材之間，產(chǎn)生有序又有效的互動，插入表格的學(xué)習(xí)。
表格插入之后，還需要制作標(biāo)題，就涉及到了合并單元的操作，在這個部分我會引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)思考，我們制作的表格和植物園實際應(yīng)用的表格有什么不同，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)在第一行，植物園是標(biāo)題，是已經(jīng)把單元格進行了合并的操作。以此開始進入我們合并單元格的學(xué)習(xí)。
在這個部分我將采用演示法進行教學(xué)。首先，我先選中第一行的所有單元格，并且提問，大家看，選中的單元格和未選中的單元格有什么樣的變化，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)，選中的單元格的背景變成了藍(lán)色。此時我再點擊右鍵，讓學(xué)生觀察對話框并且找到合并單元格，點擊，完成操作。
學(xué)生之前并沒有接觸過表格，因此我邊演示邊講解，對一些細(xì)節(jié)內(nèi)容進行細(xì)致講解，在老師演示，講解，學(xué)生觀察操作中，讓每一位學(xué)生都牢固掌握合并單元格的操作，突破難點。
表格調(diào)整完成之后，我繼續(xù)帶領(lǐng)同學(xué)進行輸入文字和調(diào)整行高和列寬的操作，在教學(xué)過程中，我會注意營造學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的小環(huán)境，在引導(dǎo)學(xué)生完成《植物生長小檔案》的基礎(chǔ)上，夯實知識體系，內(nèi)化操作技巧。學(xué)會操作并且能夠理解word中表格制作的一般規(guī)律。完成本課的教學(xué)。
(三)鞏固提高。
在鞏固提高環(huán)節(jié)我提出一個問題“對于表格都有哪些選定操作?”因為選中操作的對象是完成表格所有操作的基礎(chǔ)，引導(dǎo)學(xué)生一邊閱讀教材一邊進行操作。通過這種方式鍛煉學(xué)生的操作和總結(jié)能力。
(四)小結(jié)作業(yè)。
我總結(jié)本節(jié)課所學(xué)習(xí)的內(nèi)容后，會給同學(xué)們留一個作業(yè)，讓同學(xué)們聯(lián)系生活實際，找出word制作表格在生活中有哪些實際的應(yīng)用，并請同學(xué)們進行制作，下節(jié)上課前進行簡單交流和分享。
制作的說課稿篇三
20xx年3月26日，我參加了飛云學(xué)區(qū)實踐與綜合應(yīng)用專題教學(xué)研討活動，共聽了3節(jié)研討課，感受頗深。說實在的，平時因為課時時間較緊，且這一領(lǐng)域的教學(xué)內(nèi)容較難駕馭，更因為這些知識沒有考查要求，就不夠重視，課上得不夠深入，或者說有些隨意。學(xué)區(qū)安排以實踐與綜合應(yīng)用為主體的活動，我個人認(rèn)為很有現(xiàn)實意義。實踐與綜合應(yīng)用領(lǐng)域是數(shù)學(xué)課程改革中新增加的內(nèi)容，為學(xué)生提供了實踐性、探索性和研究性學(xué)習(xí)的課程渠道。其主要價值就體現(xiàn)在：讓課堂數(shù)學(xué)與生活數(shù)學(xué)走得更近，讓那個學(xué)生充分體驗到數(shù)學(xué)的應(yīng)用價值；讓學(xué)生動起來學(xué)數(shù)學(xué)，促進學(xué)生各方面協(xié)調(diào)發(fā)展；培養(yǎng)學(xué)生的問題意識、研究意識，為學(xué)生的后續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。下面就王海燕老師執(zhí)教的《制作年歷》一課談些自己的想法：
王老師的《制作年歷》一課，就充分體現(xiàn)了實踐活動課的特點。比如她在導(dǎo)入新課部分，是讓學(xué)生欣賞生活中常見的年歷入手，在學(xué)生鑒賞的同時，引導(dǎo)學(xué)生回顧和整理了有關(guān)年月日的相關(guān)知識，為學(xué)生的合作制作年歷作了必要的準(zhǔn)備，也讓學(xué)生充分體會到了數(shù)學(xué)知識與日常生活的緊密聯(lián)系，在引導(dǎo)學(xué)生標(biāo)注特殊日的活動中，讓學(xué)生知道了一些重大節(jié)假日，同時在學(xué)生說出個性化特殊日時，對學(xué)生的思想教育已在悄無聲息中完成了。在學(xué)生合作制作環(huán)節(jié)，王老師非常注重發(fā)揮學(xué)生的主體性，讓學(xué)生真正動起來學(xué)數(shù)學(xué)了，此間，學(xué)生的自主探究、合作意識得以充分展示。在實踐活動中，又進一步深化了年月日的知識，這便是實踐活動課的精髓所在。說到自主性，王老師在學(xué)生作品展示交流評價環(huán)節(jié)中也有精彩的表現(xiàn)，學(xué)生優(yōu)秀作品的評選有學(xué)生評委來擔(dān)綱，在他們略顯稚嫩而又真實的評價中，進一步溝通了學(xué)科間的聯(lián)系。
總之，王老師在本節(jié)課的設(shè)計和教學(xué)中注重了知識間、學(xué)科間、知識與生活的溝通和聯(lián)系，充分展現(xiàn)了實踐活動課的特點。
制作的說課稿篇四
一、談話引入：
出示范例，師：請同學(xué)們看，這份電子報中主編張小小添加了一條下劃線，它有什么作用？（單擊放映幻燈片）你們知道了嗎？對，這個功能就叫做超級鏈接，當(dāng)我們的電子報版面越多，信息容量也越大，將信息分類，就便于閱讀。超級鏈接就是實現(xiàn)我們隨心所欲閱讀的關(guān)鍵。你們想學(xué)會這身手嗎？好，我們這節(jié)課我們就學(xué)習(xí)超級鏈接的'方法。（出示課題：學(xué)做電子報——超級鏈接）。
二、學(xué)習(xí)超級鏈接的方法：
（1）讓同學(xué)閱讀課文p88第一段，考慮：建立超級鏈接需要什么條件。
（2）添加第二版。
a、打開“美麗家鄉(xiāng)”
b、單擊“插入新幻燈片”，選擇“組織結(jié)構(gòu)圖”，單擊“確定”
c、輸入相關(guān)資料。
（3）教師示范，學(xué)習(xí)怎樣編輯超級鏈接。
a、打開“美麗家鄉(xiāng)”
b、選中“本期導(dǎo)讀”中的“中山名人第二版”
c、單擊右鍵，出現(xiàn)快捷菜單，然后單擊“超級鏈接”
d、在“插入超鏈接”對話框中，單擊左列“本文檔中的位置”
e、選中對話框中幻燈片標(biāo)題中“中山名人譜”，單擊確定。
f、按f5，播放映幻燈片，單擊“中山名人”，即可接到“中山名人譜”頁面。
（4）同學(xué)試著操作。
三、練一練：將自身的電子報中的編者與自身的名片之間實現(xiàn)超級鏈接。
四、作品欣賞。
五、小結(jié)、質(zhì)疑：
1、今天，你學(xué)會了什么？
2、操作過程中遇到什么困難還需要解決？
制作的說課稿篇五
本課是四上第二單元的最后一課，是利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的平臺的一個應(yīng)用實例。通過網(wǎng)絡(luò)獲取信息，制作通訊錄來解決生活中的實際問題。表格是生活中一種常見的高效的信息表達(dá)方式，通過制作通訊錄，讓學(xué)生認(rèn)識表格，了解表格，學(xué)會表格的制作及編輯方法，為word學(xué)習(xí)進一步打下基礎(chǔ)，也能幫助解決今后在學(xué)習(xí)生活中的一些實際問題。
二、學(xué)情分析。
四年級的學(xué)生總體來說比較活潑好動，對事物的認(rèn)知還比較形象，對新鮮事物興趣濃厚。通過上一單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)掌握了一定的word操作技能，本課的表格制作是word中的一個新知識，學(xué)生對新知識的學(xué)習(xí)還缺乏一定的自主探究能力，對教師的依賴性較強。
三、教學(xué)目標(biāo)。
1、知識目標(biāo)。
（1）了解表格的基本構(gòu)成，知道表格的作用。
（2）了解利用網(wǎng)絡(luò)獲取信息的多樣性。
（3）了解制作表格的一般過程。
2、技能目標(biāo)。
（1）掌握在word中插入表格的方法。
（2）掌握表格的編輯及美化方法。
3、情感目標(biāo)。
（1）培養(yǎng)學(xué)生的信息搜集與整理的能力。
（2）能利用表格制作方便我們的生活。
四、教學(xué)重難點。
1、教學(xué)重點：表格的插入與編輯。
2、教學(xué)難點：表格的行列增減，布局美化。
五、教法設(shè)計。
1、情境導(dǎo)入法：通過生活中應(yīng)用到通訊錄的實際例子，引入到教學(xué)內(nèi)容中，更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，為下一步學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。
2、任務(wù)驅(qū)動法：讓學(xué)生根據(jù)不同的任務(wù)去完成不同的操作步驟，制作表格中采用：插入表格——填寫表格——修改表格——美化表格。這樣步步遞進式的任務(wù)，有助于學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)有明確的目地，同時也能顧及到所有學(xué)生，體現(xiàn)分層教學(xué)。
六、課前準(zhǔn)備。
本課的學(xué)習(xí)任務(wù)，是建立在上一課制作名片的基礎(chǔ)上。課前要把上節(jié)課學(xué)生制作的.名片，進行整理打印出來，同時還要準(zhǔn)備一張已經(jīng)制作完成的班級通訊錄，課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)需展示出來。制作好調(diào)整表格的微視頻，為學(xué)生學(xué)習(xí)提供參照。為每位學(xué)生準(zhǔn)備一張學(xué)習(xí)卡，上面有學(xué)習(xí)任務(wù)及作品評價，待制作表格和評價環(huán)節(jié)中使用。
七、教學(xué)設(shè)計。
（一)、情境導(dǎo)入。
設(shè)計意圖：把制作通訊錄的內(nèi)容，結(jié)合到生活實際的情境中，有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時，也能讓學(xué)生了解到通訊錄所起到的作用。
(二)、了解信息獲取方法。
你知道老師是怎么知道你們的信息的呢？（網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的平臺），還有哪些方法也可以從網(wǎng)上收集信息。
設(shè)計意圖：由于本節(jié)課的重點是學(xué)習(xí)制作表格，所以，獲取信息的過程就不讓學(xué)生去體會了，讓學(xué)生說一說，了解一些網(wǎng)絡(luò)獲取信息的方法，把更多的時間放到制作表格中。
(三)、制作通訊錄。
把收集到的信息分類整理，就能制作成一張通訊錄了。
1、認(rèn)識表格。
（1）出示一張通訊錄，觀察通訊錄有哪些內(nèi)容組成。
（2）觀察表格的特點，認(rèn)識表格的行、列、單元格。
（3）假如你要設(shè)計一張五人的通訊錄，需要幾行幾列。
設(shè)計意圖：認(rèn)識表格的特征能為下一步制作表格做好鋪墊，以圖片實例，認(rèn)識表格能更加直觀形象的起到加深印象的作用。
2、制作表格。
任務(wù)一：選擇幾名同學(xué)的信息，根據(jù)需要插入表格（參考書本內(nèi)容，自學(xué)插入方法）請先完成的同學(xué)上臺演示，教師總結(jié)步驟。
任務(wù)二：填寫表格內(nèi)容。
任務(wù)三：修改表格（做完表格后，我還想再一名同學(xué)的信息，或者我發(fā)現(xiàn)還少了電子郵箱這項該怎么辦）。
提示：打開微視頻或參考書本教你一招，完成表格的修改。
任務(wù)四：美化表格。
演示幾張表格制作不美觀的作品，與一張標(biāo)準(zhǔn)通訊錄對比，發(fā)現(xiàn)什么問題，請同學(xué)說說（表格的列寬與文字不匹配，表格內(nèi)容沒有對齊等）。
設(shè)計意圖：插入表格的學(xué)習(xí)，難度不大，采用任務(wù)驅(qū)動放手讓學(xué)生嘗試自學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生和自主探究能力，同時，由于學(xué)生的個體差異性較大，在操作過程中沒有限定要插入的表格的行數(shù)和列數(shù)，有助于對后進生學(xué)習(xí)起到激勵作用。表格的行列增減是本課的難點，因此利用微視頻學(xué)習(xí)，能使學(xué)生的學(xué)習(xí)效率提高。通過對比表格，讓學(xué)生明確表格制作需要一定的美化，特別是列寬要與文字內(nèi)容匹配。
3、展示表格。
展示班級中的優(yōu)秀作品，學(xué)生互評，教師評價，并且完成學(xué)生手里的自評表（從完整度，內(nèi)容數(shù)量、美觀度三方面評價）。
(四)、總結(jié)回顧，知識拓展。
1、通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你學(xué)會些什么？
教師總結(jié)小詩：
表格制作查方便。
插入表格按步走。
分清行列是關(guān)鍵。
布局調(diào)整需合理。
美化文字更絢麗。
2、在我們的生活中，表格應(yīng)用非常廣泛，如班級值日生表、列車時刻表、作息時間表等，希望同學(xué)們學(xué)以致用。
設(shè)計意圖：通過總結(jié)回顧，梳理整節(jié)課的知識要點，把習(xí)得的知識進一步內(nèi)化。以小詩總結(jié)的方法，讀起來朗朗上口，也便于加強記憶。知識拓展有助于學(xué)生將書本知識與生活實際相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)以致用的情感，激發(fā)學(xué)生進一步探究學(xué)習(xí)的激情。
八、板書設(shè)計。
制作的說課稿篇六
小班音樂活動：律動“小茶壺”
活動目標(biāo)：1、熟悉歌曲旋律，嘗試用身體動作表現(xiàn)歌曲的內(nèi)容。
2、初步創(chuàng)編茶杯和茶壺的動作。
活動準(zhǔn)備：茶壺圖片、錄音機活動過程：
活動過程：
一、律動進教室。
二、欣賞歌曲初步熟悉歌曲旋律。
三、學(xué)習(xí)創(chuàng)編茶杯和茶壺的動作。
1、根據(jù)茶壺的外形創(chuàng)編動作重點創(chuàng)編壺嘴和壺把的動作。
3、簡單創(chuàng)編茶杯的動作。
四、聽音樂表演，進一步激發(fā)幼兒表演的欲望。
五、幼兒自由結(jié)伴舞蹈。
制作的說課稿篇七
活動目標(biāo)：
1.熟悉樂曲旋律，借助圖譜學(xué)唱歌曲。
2.樂意參與表演，體驗與大家互動的快樂。
活動準(zhǔn)備：
活動過程：
一、出示圖片，激發(fā)興趣。
師：今天，有一位特殊的.小客人來這里，看看它是誰呀？
二、借助圖譜，學(xué)唱歌曲。
1.聽小茶壺“自我介紹”，熟悉歌詞。
師：看看，小茶壺長得什么樣？聽聽，小茶壺怎么自我介紹？“我是一只茶壺矮又肥，這是我的把手這是我的嘴，你喝他喝大家都來喝，咕嚕咕嚕咕嚕好滋味?！?BR> 2.看圖譜進行練習(xí)，理解歌詞。
師：誰會看著圖譜有節(jié)奏地念一念？
3.學(xué)唱歌曲，嘗試表現(xiàn)歌曲的情緒。
師：小茶壺不僅可以念，還能唱呢！
4.創(chuàng)編動作進行歌表演。
師：小茶壺真神氣，誰來學(xué)學(xué)小茶壺的動作？能不能邊唱邊表演？
三、遷移經(jīng)驗，合作游戲。
1.欣賞倒水音樂。
師：聽，小茶壺在干什么？給誰倒水？怎么倒水呢？
2.師生合作游戲。
師：你們想喝茶嗎？杯子在哪里？誰做茶壺？
3.完整表演。
師：倒茶嘍，小茶杯準(zhǔn)備好了！
制作的說課稿篇八
創(chuàng)作工具:3dsmax5.0中文版（其他版本類似）。
創(chuàng)作要點:利用二維曲線、矩形、長方形、球體等建模工具制作，還要用到旋轉(zhuǎn)、彎曲、拉伸、錐化合陣列復(fù)制等命令。
完成效果：
裝飾畫的主要部分就是一盆立體的花，應(yīng)該分為花莖、花朵、花蕊、葉子和花盆等幾個部分來制作。
首先單擊文件重設(shè)命令，重置系統(tǒng)。選擇創(chuàng)建按鈕，進入創(chuàng)建命令面板;然后單擊幾何體按鈕，進入幾何體面板。單擊圓柱按鈕，在頂視圖中建立一個圓柱，參數(shù)設(shè)置為radius為4，高度為130，高度分段數(shù)為15。單擊修改按鈕，進入修改命令面板，選擇彎曲命令，進入彎曲修改面板，設(shè)置角度為30，復(fù)制幾個作為花莖。如圖1。
圖1。
2、制作花朵。
單擊幾何體按鈕，進入幾何體創(chuàng)建面板。單擊球體按鈕，在頂視圖中建立一個球體，參數(shù)設(shè)半徑為5;然后單擊工具欄上的“不等比縮放”按鈕，單擊y按鈕，對球體進行縮放;接著單擊“層級”按鈕，進入層級命令面板。單擊“只對軸起作用”按鈕，將軸心點移至球體底部;再次單擊“只對軸起作用”按鈕，以取消軸心編輯狀態(tài)。選擇工具欄上的“陣列”按鈕，出現(xiàn)陣列對話框，設(shè)定旋轉(zhuǎn)中的z為10，數(shù)量為50，單擊確定按鈕，效果如圖2。
圖2。
建立一個小球體作為花蕊，單擊球體按鈕，在前視圖中建立一個球體，參數(shù)設(shè)置半徑為20，半球系數(shù)為0.5，并調(diào)整其位置;然后選擇花朵物體，單擊組群菜單中的組群命令，輸入其名稱為花朵，單擊確定按鈕，縮放并復(fù)制幾個花朵，調(diào)整位置到花莖上，效果如圖3。
圖3。
3、制作葉子。
圖4。
單擊圖形按鈕，進入圖形創(chuàng)建面板，單擊線按鈕，在前視圖中建立一條曲線，然后選擇修改命令面板，單擊“樣條曲線”按鈕，向下滑動面板，設(shè)定偏移后的數(shù)值為5，最后單擊編輯集列表中的旋轉(zhuǎn)命令，進入旋轉(zhuǎn)修改面板，設(shè)置方向為y，對齊為最小，并調(diào)整其位置，如圖5。
圖5。
單擊圖形按鈕，進入圖形創(chuàng)建面板，單擊矩形按鈕，在前視圖中建立一個矩形，參數(shù)設(shè)置長度為300，寬度為220;然后單擊修改命令按鈕，進入修改命令面板，單擊編輯集列表中的編輯樣條曲線命令，進入編輯曲線修改面板，單擊“樣條曲線”按鈕，向下滑動面板，設(shè)定偏移后的數(shù)值為-20，再單擊編輯集列表中的拉伸命令，進入拉伸修改面板，設(shè)定數(shù)量為20。
然后建立相框的襯板，單擊幾何體按鈕，進入幾何體創(chuàng)建面板，單擊方體按鈕，在前視圖中建立一個長方體。
調(diào)整好花與相框的位置。如圖6。
圖6。
三、給相框和花盆附上相應(yīng)的材質(zhì)。
1、相框材質(zhì)。
單擊工具欄上的“材質(zhì)編輯器”案就，彈出出材質(zhì)編輯器對話框，選擇第一個樣本球，設(shè)定反光強度為15，反光度為35，在貼圖類型卷展欄中，單擊表面色后面的按鈕，彈出材質(zhì)貼圖對話框，選擇位圖選項，然后確定，彈出選位圖文件對話框，選擇一幅木紋圖片，單擊打開按鈕，在視窗中選擇相框物體，單擊“將材質(zhì)賦予物體”按鈕，將材質(zhì)賦給它們。
2、花盆的材質(zhì)。
選擇第二個樣本球，設(shè)定反光強度為15，反光度為35，單擊貼圖類型按鈕，進入貼圖方式卷展欄，單擊表面色后面的按鈕，彈出材質(zhì)貼圖對話框，選擇位圖選項，單擊確定按鈕，彈出選擇位圖文件對話框，選擇一幅石紋圖片，單擊打開按鈕，在視窗中選擇花盆物體，單擊“將材質(zhì)賦予物體”按鈕，將材質(zhì)賦予花盆。
3、花朵和葉子的材質(zhì)。
選擇第三個樣本球，設(shè)定反光強度為15，反光度為35，單擊貼圖類型按鈕，進入貼圖方式卷展欄，單擊表面色后面的按鈕，彈出材質(zhì)貼圖對話框，選擇位圖選項，單擊確定按鈕，彈出選擇位圖文件對話框，選擇一幅草地圖片，單擊打開按鈕，在視窗中選擇花朵、葉子物體，單擊“將材質(zhì)賦予物體”按鈕，將材質(zhì)賦予它們。然后選擇第四個樣本球，用同樣的方法可以給花朵賦予不同的顏色。
這樣一幅美麗的立體裝飾畫就出現(xiàn)在我們的眼前，效果如圖7。
圖7。
制作的說課稿篇九
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師，大家好！我上的是：《制作生日賀卡》里的內(nèi)容。我是從教材、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點、學(xué)生、教法學(xué)法、教學(xué)過程這6個方面進行分析。首先，談?wù)劷滩摹?BR> 本課選自小學(xué)四年級上冊第七課《制作生日賀卡》。
本課是在學(xué)生已掌握的頁面設(shè)置、文字處理、繪圖、插入圖片基礎(chǔ)上展開的，根據(jù)教材內(nèi)容和學(xué)生的心理特點，我制定了以下三大目標(biāo)。
認(rèn)知目標(biāo)：初步掌握在word中運用藝術(shù)字、文本框進行綜合運用的方法。
能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)、動手、審美、創(chuàng)新能力。
情感目標(biāo)：通過制作賀卡培養(yǎng)學(xué)生的感恩意識。
根據(jù)教材的編寫意圖和課標(biāo)要求，我確定本課的教學(xué)重點是：對藝術(shù)字的編輯及文本框的應(yīng)用，難點是：綜合運用所學(xué)知識制作賀卡。
下面來談?wù)剬W(xué)生：小學(xué)四年級的學(xué)生好奇心、求知欲、主觀意識都較強，但自控能力較差，需要老師很好的引導(dǎo)。因此本節(jié)課我主要采用“任務(wù)驅(qū)動法”教學(xué)模式，在任務(wù)的驅(qū)動下充分發(fā)揮學(xué)生自主探究、小組協(xié)作、角色扮演的作用。
上課前我布置多媒體課室、網(wǎng)絡(luò)課件（制作賀卡網(wǎng)）、課前學(xué)生小組分工（把全班分為貝晶歡迎妮五個小組）、收集賀卡模版和祝福語。
合理安排教學(xué)過程是教學(xué)成功的關(guān)鍵。我是以“激情導(dǎo)入——探究新知——實踐操練——拓展延伸——評價總結(jié)”為思路，安排我的教學(xué)。下面我著重分析我的教學(xué)過程。
從教學(xué)目標(biāo)來說，情境教學(xué)旨在引導(dǎo)學(xué)生感知、體驗主體或細(xì)節(jié)，使學(xué)生變得敏銳、完善起來。為此，我一開始就設(shè)置今天是我的生日的情景，從而引出教學(xué)內(nèi)容。生日歌曲不僅活躍了氣氛，調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，而且把信息技術(shù)和音樂學(xué)科的學(xué)習(xí)結(jié)合起來，有助于學(xué)生從整體結(jié)構(gòu)上感知學(xué)習(xí)內(nèi)容。在學(xué)生整體感知后，我接著組織小組探究，分析任務(wù)——找出藝術(shù)字、文本框的插入方法。這一環(huán)節(jié)主要是以小組合作活動進行。這種形式變被動學(xué)習(xí)為主動參與，開拓了學(xué)生的思路，加深了學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解，特別給后進生提供更多的課堂參與機會，充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用。
在這里學(xué)生能很快找出兩種插入方法。對最快找出的組及時進行獎勵，以激發(fā)他們的求知欲望，增強合作意識。當(dāng)學(xué)生在對基本操作有了全面把握后，我開始就針對課文的重難點進行點撥——如何利用“藝術(shù)字”工具欄編輯不同效果的字體，進一步深化知識。
教學(xué)完“插入藝術(shù)字”后，我是這樣過渡到插入文本框：同學(xué)們，我們在賀卡上插入藝術(shù)字后，我們還想要輸入祝福語怎么辦呢？這可以用文本框了。很自然地引出文本框的教學(xué)。插入文本框的內(nèi)容比較簡單，我設(shè)為略講，也是讓學(xué)生自主探索。但我強調(diào)一個重點：插入文本框的兩種不同應(yīng)用—豎排和橫排（課件出示截圖）。
在學(xué)生分析完任務(wù)后，我開始了第三步，引導(dǎo)學(xué)生來完成基本任務(wù)——制作生日賀卡。我先安排拖動制賀卡的游戲，讓學(xué)生根據(jù)我所提供的背景圖、藝術(shù)字、祝福語搭配成一張賀卡。這個游戲，既活躍了氣氛，也讓學(xué)生對賀卡的組成部分（背景圖，藝術(shù)字標(biāo)題，祝福語）有感性的認(rèn)識，為接下來的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
接著我鼓勵學(xué)生一起為自己的父母制作一份生日賀卡。在拋出的這個基本任務(wù)里我給學(xué)生提供了模板和祝福語，并要求學(xué)生在一首背景音樂（感親恩）的時間內(nèi)獨立完成后上傳到我們的賀卡網(wǎng)上。這一環(huán)節(jié)是課堂重點部分，我通過整合美術(shù)、音樂、信息技術(shù)、思想品德拋出任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生感激父母，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望。另外通過學(xué)生獨立完成檢查了學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，也為接下來的進階任務(wù)打好基礎(chǔ)。
學(xué)生在制作過程中會遇到的不同細(xì)節(jié)問題，我在這一環(huán)節(jié)采用webquest教學(xué)模式進行指導(dǎo)，（出示網(wǎng)絡(luò)視頻和圖片學(xué)習(xí)）讓學(xué)生根據(jù)自己的實際水平進行學(xué)習(xí)，使他們順利完成作品。
當(dāng)音樂聲停止，我抽查作品點評。主要是對基本操作的評價，如插入藝術(shù)字和文本框了沒有。然后對作品良好的同學(xué)進行獎勵，獎品是有關(guān)福娃的飾品。我由福娃引出明年舉辦的奧運會，從而拋出進階任務(wù)——為奧運會制作祝?？?，由對父母的感激到對祖國的祝福，從而得到感情的升華。
在這個任務(wù)里，我要求學(xué)生小組合作進行的。各小組分工收集背景素材，再討論祝福語的撰寫，最后是標(biāo)題和祝福語的排版，共同完成一張奧運祝?？?。在10分鐘內(nèi)把作品上傳到我們的賀卡網(wǎng)站，我們選出優(yōu)勝者寄給北京的奧委會。
學(xué)生完成作品后，對學(xué)生進行評價是非常必要的。我的評價標(biāo)準(zhǔn)是從學(xué)生整個認(rèn)知、能力、情感三大目標(biāo)入手。例如：我們的評價表里的1、插入藝術(shù)字2、插入文本框就是屬于認(rèn)知目標(biāo)的體現(xiàn)。我還讓學(xué)生根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)進行他評、自評。做到針對性和多樣化和地對學(xué)生進行評價。
我還讓學(xué)生動員更多的人在網(wǎng)絡(luò)上投票評選出“最受歡迎的祝福卡”寄給北京的奧委會，把學(xué)習(xí)熱情延續(xù)到課外，培養(yǎng)了學(xué)生對信息技術(shù)的濃厚興趣。
最后我對三評都良好的同學(xué)進行獎勵，獎品也是奧運會的吉祥物，福娃，以激發(fā)學(xué)生的愛國情懷。課堂在頒獎的音樂（奧運會之歌）中結(jié)束了。我感受到孩子們對信息技術(shù)的興趣，和在實踐操作中獲得的快樂。這種感受令我將繼續(xù)探索信息技術(shù)教學(xué)的真諦，爾后反哺給我的學(xué)生，一如綠葉對大地的情懷。謝謝大家！
小結(jié)。
身為一名信息技術(shù)學(xué)科教師，我們的目標(biāo)是讓孩子在快樂的信息技術(shù)學(xué)習(xí)過程中，學(xué)會如何做人，如何創(chuàng)新，為此信息素養(yǎng)是我們信息技術(shù)課程的出發(fā)點和落腳點，我們應(yīng)圍繞這一目標(biāo)開展教學(xué)研究，“微型課堂”的構(gòu)建有助于我們上好每一節(jié)信息技術(shù)課。
制作的說課稿篇十
尊敬的各位老師：
大家好！我說課的題目是《用word制作賀卡》。我說課的內(nèi)容分為五個部分：說教材、說學(xué)情、說教法和學(xué)法、說教學(xué)過程和說設(shè)計反思。
《用word制作賀卡》是浙江大學(xué)出版社出版的《計算機基礎(chǔ)》中第六章第四節(jié)的內(nèi)容，是在學(xué)生掌握word基本操作工具后，對圖片、藝術(shù)字及文本框的進一步的學(xué)習(xí)。是word教學(xué)中的一個中心環(huán)節(jié)，是學(xué)生以后進行圖文混排的基礎(chǔ)，起著承前啟后的作用，因此學(xué)習(xí)這部分知識具有非常重要的意義。
基于教材的特點和學(xué)生實際情況，我確定以下三維目標(biāo)：
1、知識與技能目標(biāo)：讓學(xué)生學(xué)會插入圖片，調(diào)整圖片，學(xué)會設(shè)置藝術(shù)字格式，并能運用“文本框”的方法在圖片中插入文字。
2、過程與方法目標(biāo)：讓學(xué)生在制作、修改以及完善賀卡的過程中掌握word基本操作工具的運用，初步學(xué)會分析解決問題的方法。
3、情感態(tài)度與價值觀方面：讓學(xué)生感悟親情，學(xué)會關(guān)心父母，體貼父母；培養(yǎng)學(xué)生與同伴合作交流的意識，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力。
為了更好的達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，我安排本課的。
教學(xué)重點是：插入圖片、調(diào)整圖片，運用“文本框”的方法在圖片中插入文字。
教學(xué)難點是：圖片格式的設(shè)置。其中設(shè)置版式是學(xué)生比較難弄清的問題。
職高生的共性是學(xué)習(xí)興趣不高，學(xué)習(xí)比較被動，自主學(xué)習(xí)能力比較差，而且學(xué)生來源不同，技能基礎(chǔ)和個性差異較大。所以，我設(shè)計時比較注重如何培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，注重實用性，同時，要考慮到學(xué)生的技能基礎(chǔ)和個體差異。在學(xué)習(xí)本課前學(xué)生已經(jīng)有了操作計算機的一般水平和能力，能夠比較熟練地進行文字錄入和鼠標(biāo)操作，對word20xx的操作環(huán)境有一定了解。
為了實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合教材特點，我將采用演示法、任務(wù)驅(qū)動法、創(chuàng)設(shè)情境法、作品評價教育法等教法組織教學(xué)。這些教法，我將在教學(xué)各環(huán)節(jié)中具體闡述。
本課教給學(xué)生的學(xué)法是“接受任務(wù)——思考討論——合作創(chuàng)新”。采用學(xué)生自主學(xué)習(xí)，合作探究的學(xué)習(xí)方式。能以小組協(xié)作的方式完成具有創(chuàng)意的任務(wù)。在我的引導(dǎo)下，讓學(xué)生帶著任務(wù)通過小組討論，相互合作，實際操作等方式，自我探索，自主學(xué)習(xí)，使學(xué)生在完成任務(wù)的過程中，不知不覺實現(xiàn)知識的傳遞、遷移和融合。
我的教學(xué)過程分五個流程：
1、創(chuàng)設(shè)情境，溫情導(dǎo)入。
2、引導(dǎo)設(shè)疑，探究新知。
3、明確任務(wù)，分組創(chuàng)作。
4、作品欣賞，交流評價。
5、歸納總結(jié)，完成建構(gòu)。
下面我具體說說各環(huán)節(jié)：
第一個環(huán)節(jié)：創(chuàng)設(shè)情境，溫情導(dǎo)入（大約5分鐘）。
首先，讓學(xué)生欣賞一則flash動畫《爸爸》，接著，導(dǎo)入新課：同學(xué)們，你們知道每年6月的第三個星期日是什么節(jié)日嗎？它就是父親節(jié)。那你們知道我國的父親節(jié)、母親節(jié)是什么時候嗎？中國天天都是父親節(jié)、母親節(jié)。同時圖片展示《弟子規(guī)》中的祖訓(xùn)：“父母呼、應(yīng)勿緩、父母命、行勿懶、父母教、須敬聽、父母責(zé)、須順承”
我們現(xiàn)在長大了，學(xué)了很多知識，能不能用我們學(xué)過的電腦知識用word來做一張賀卡，送給我們的爸爸、媽媽呢？創(chuàng)設(shè)這種情境的意圖是架設(shè)生活與教材聯(lián)系的橋梁，激發(fā)和調(diào)動學(xué)生的情感體驗，讓學(xué)生保持感恩的激情，為制作賀卡做準(zhǔn)備。
然后，欣賞幾張賀卡，目的在于為學(xué)生提供目標(biāo)范例，讓學(xué)生了解賀卡格式，讓學(xué)生學(xué)會對父母親表達(dá)愛。
基于建構(gòu)主義學(xué)習(xí)環(huán)境中的情境必須有利于學(xué)習(xí)者對所學(xué)內(nèi)容的意義建構(gòu)，我設(shè)計了這第一個環(huán)節(jié)，在這個環(huán)節(jié)中主要運用了創(chuàng)設(shè)情境法。
第二個環(huán)節(jié)：引導(dǎo)設(shè)疑，探究新知（大約12分鐘）。
首先我出示一張賀卡，讓學(xué)生觀察分析：這張賀卡由哪幾部分構(gòu)成？學(xué)生就會回答：由背景、圖片、文字三部分構(gòu)成。然后引導(dǎo)學(xué)生分析賀卡制作步驟。
第一步，賀卡的大小。
先讓學(xué)生打開word軟件，找到頁面設(shè)置，嘗試練習(xí)，并出示自學(xué)任務(wù)：你能裁剪出賀卡的大小嗎？提示學(xué)生理解課件的內(nèi)容。教師利用教師機演示。
第二步，賀卡的背景（插入圖片）。
第三步，插入文字。
在操作過程中如有學(xué)生存在一些解決不了的問題，我想可以通過對課件的閱讀，同學(xué)之間的幫助，教師的指點讓學(xué)生在不斷的嘗試中獲得新知。通過賀卡制作過程引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程。通過設(shè)問啟發(fā)學(xué)生對任務(wù)進行分析，產(chǎn)生一系列依次完成的子任務(wù)。通過問題的求解，完成了舊知識的遷移，新知識體系的建構(gòu)，掌握了這節(jié)課的學(xué)習(xí)重點和難點。這個環(huán)節(jié)充分體現(xiàn)了學(xué)生的自主性，讓學(xué)生在不斷的自我的嘗試中獲得新知。在這個環(huán)節(jié)中主要運用了演示法和任務(wù)驅(qū)動法。
第三個環(huán)節(jié)：明確任務(wù)，分組創(chuàng)作（大約13分鐘）。
首先布置任務(wù)：讓學(xué)生四人一組，限定15分鐘時間，運用學(xué)會的知識，發(fā)揮想象力，創(chuàng)作一幅《送給爸爸的賀卡》，要求圖文并茂。并把創(chuàng)作過程中遇到的問題及解決方法記下來，在最后展示作品的同時與同學(xué)們一起交流。接著我出示圖片素材所在位置。
然后學(xué)生開始分組創(chuàng)作。同時，我巡視、指導(dǎo)、調(diào)控課堂氣氛。
在這個環(huán)節(jié)中我特別注意激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望，促使學(xué)生去自我探索、自主學(xué)習(xí)、團體協(xié)作和自我創(chuàng)新，達(dá)到掌握操作和使用的目的。在這個環(huán)節(jié)中主要運用的方法是任務(wù)驅(qū)動法和小組合作學(xué)習(xí)法。
第四個環(huán)節(jié)：作品欣賞，交流評價、（大約10分鐘）。
首先，小組作品展示：在展示作品的過程中我相機讓學(xué)生就學(xué)習(xí)方法、操作技巧進行介紹。讓同學(xué)之間展開互評，評出“優(yōu)秀設(shè)計”獎、“內(nèi)容精彩”獎等幾個獎項。
接下來，我選幾幅好的作品讓全班欣賞并作評價。
這樣，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力。同時這樣的評價方法，本著發(fā)展學(xué)生個性和創(chuàng)新精神有利原則，旨在使評價主體多元化，評價結(jié)果也多樣化。
然后，通過采訪的形式，提問學(xué)生“你準(zhǔn)備怎樣把這張賀卡送給你的爸爸或媽媽?”
接下來，欣賞一張賀卡，你們看，老師這兒也有一張賀卡，跟你們做的有哪些不同？有興趣的同學(xué)課后試試。這樣，拓展學(xué)生創(chuàng)作思路，啟發(fā)有能力的學(xué)生課后大膽探索插入聲音、動畫、視頻等多媒體文件。
在這個環(huán)節(jié)中，發(fā)揮了學(xué)生的主動性、創(chuàng)造性，提高學(xué)生的口頭表達(dá)能力，提高信息的辨別力，提高學(xué)生的信息素養(yǎng)，同時讓學(xué)生表達(dá)對父親的愛，升華對父親的感情。在這個環(huán)節(jié)中我主要運用了作品評價教育法。
第五個環(huán)節(jié)：歸納總結(jié)，完成建構(gòu)（大約5分鐘）。
首先我提問幾個學(xué)生，這節(jié)課你有什么收獲？幫助學(xué)生梳理知識，歸納總結(jié)。目的在于加深學(xué)生對知識的理解、記憶，完成真正意義上的知識建構(gòu)。
最后學(xué)生每人提交一份網(wǎng)絡(luò)評價表，這個表可以即時反饋學(xué)生填寫情況。網(wǎng)絡(luò)自我評價實質(zhì)也是對今天學(xué)習(xí)內(nèi)容的小結(jié)和回顧，使知識、技能、情感目標(biāo)更深入一步。
本課的設(shè)計，我注重體現(xiàn)以下幾個思想：
一、引入建構(gòu)主義教學(xué)設(shè)計原則。
在教學(xué)設(shè)計中，我給學(xué)生設(shè)計一個情景，布置一個任務(wù)，構(gòu)建一個學(xué)習(xí)環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生自主地去探索和協(xié)作學(xué)習(xí)，這樣，在我的引導(dǎo)下完成知識的建構(gòu)，從而達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
二、情境與任務(wù)驅(qū)動的有機融合。
在教學(xué)設(shè)計中，我注重情景和任務(wù)相吻合，這也是抓住信息技術(shù)的特點。以完成任務(wù)和實現(xiàn)目標(biāo)為主線，從而培養(yǎng)學(xué)生接收信息，處理信息，整合信息的能力，同時，在這個過程中也注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，實踐能力和創(chuàng)新能力。
三、運用學(xué)科整合。
在教學(xué)設(shè)計中，我還注重信息技術(shù)、美術(shù)和語文三學(xué)科的整合，這樣，實現(xiàn)信息技術(shù)環(huán)境下的素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育。
以上是我對這節(jié)課的教學(xué)設(shè)計與反思，不足之處敬請各位老師指正。謝謝大家！
制作的說課稿篇十一
教材分析：本課是人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書三年級數(shù)學(xué)上冊第七單元56－57頁教學(xué)內(nèi)容，一個實踐活動課——制作年歷。這節(jié)活動課是學(xué)生掌握了年、月、日知識后的綜合應(yīng)用。在制作過程中，學(xué)生會輸出大量年、月、日的知識，經(jīng)歷從年具體到月再具體到日的過程。體現(xiàn)了年月日之間的內(nèi)在聯(lián)系。這節(jié)實踐活動課可以說既是對年、月、日這一單元知識的總結(jié)，又體現(xiàn)了數(shù)學(xué)的應(yīng)用性與趣味性。
學(xué)情分析：三年級的學(xué)生具有一定的動手操作能力；有一定的小組合作意識和能力；具有一定的觀察、發(fā)現(xiàn)、分析、交流和搜集資料的能力；同時還具有一定的生活經(jīng)驗，比較關(guān)注自己周圍的事物，對自己熟悉的事物比較感興趣，喜歡關(guān)注“有趣、好玩、新奇”的事物等。這些都為本次活動的學(xué)習(xí)得于順利開展奠定了基礎(chǔ)。
根據(jù)以上分析，我為本課設(shè)定以下幾個活動目標(biāo)：
知識與技能目標(biāo)：通過活動復(fù)習(xí)鞏固本學(xué)期所學(xué)的年、月、日的知識。
過程與方法目標(biāo)：通過制作年歷，掌握年歷的一般制作方法和注意點，培養(yǎng)學(xué)生動手設(shè)計制作的能力。
情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)：通過實踐活動。讓學(xué)生感受到“數(shù)學(xué)有用”、“數(shù)學(xué)就在生活中”、“數(shù)學(xué)能幫助我們解決生活的實際問題”。
活動重點：掌握年歷的組成要素進一步提高學(xué)生的設(shè)計制作能力。
活動難點：掌握年歷的制作方法。
二、說教法、學(xué)法：
《數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出，教師應(yīng)“向?qū)W生提供充分從事數(shù)學(xué)活動的機會”、“學(xué)生的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)活動應(yīng)當(dāng)是一個生動活潑的、主動富有個性的過程……對數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的評價要關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的結(jié)果，更要關(guān)注他們學(xué)習(xí)的過程。本課通過五個實踐活動來體現(xiàn)學(xué)生的自主活動，讓學(xué)生從已有的知識經(jīng)驗的實際狀態(tài)出發(fā)，在觀察發(fā)現(xiàn)、分析、交流、操作、評價中學(xué)習(xí)，鞏固對年、月、日的認(rèn)識。老師作為組織者和參與者，指導(dǎo)上充分體現(xiàn)在精心設(shè)計的問題情境上，努力提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和實踐能力。培養(yǎng)學(xué)生的探索精神。
三、說活動教具準(zhǔn)備。
教師：20xx年年歷卡，多媒體。
學(xué)生：每人搜集一份或多份舊年歷；水彩筆以及制作年歷需要的材料等。
四、說活動過程。
（一）實踐活動一：展示收集的年歷。
同學(xué)們，老師發(fā)現(xiàn)有的同學(xué)已經(jīng)迫不及待地拿出自己收集的年歷了，想不想展示并介紹一下你收集的年歷？請大家一飽眼福吧?。ㄗ寣W(xué)生到前面來依次向全班展示并介紹）。
生1：我收集的年歷是今年的掛歷，一個月一張，可以掛在墻上。
生2：我收集的是一本臺歷，一天一張，放在桌子上，用起來很方便。
（預(yù)設(shè)：如果學(xué)生沒有出現(xiàn)這么多種類的年歷，我就用來演示）。
生1：年歷上都是12個月，都是從1月到12月，都有星期……。
根據(jù)學(xué)生的回答教師依次整理出制作年歷所需的知識。
（設(shè)計意圖：生活中有各種各樣的年歷，通過收集年歷，展示年歷，一方面讓學(xué)生更多，更直觀地了解年歷的形式、結(jié)構(gòu)，另一方面也為學(xué)生自己制作年歷啟發(fā)靈感，打開思路。）。
〈二〉實踐活動二：準(zhǔn)備制作年歷。
大家收集的年歷這么漂亮，想不想自己動手制作一個？
那么你們打算怎么做呢？結(jié)合你們小組帶的材料，以小組為單位交流一下，說出你們的制作方案。
學(xué)生匯報不同的制作方案。
在制作之前，你認(rèn)為有什么困難呢？提出來，我們共同解決。（這里進行小組討論，然后匯報。）。
生1：今年的年歷已經(jīng)有了，我提議制作明年的年歷！不過，我們還不知道明年1月1日是星期幾。
是呀，萬事開頭難，不知道明年的第一天是星期幾，從哪兒開始寫呢？
生2：我有辦法，看今年的年歷，只要知道今年最后一天是星期幾就可以了！然后讓學(xué)生看今年的年歷，判斷出明年的第一天是星期六。
你真會動腦筋！還有其他困難嗎？
我們不知道明年二月份有幾天。
對呀，二月可是個特殊的月份。明年二月有幾天呢？
生3：因為20xx年是閏年，根據(jù)四年一閏的特點，，，20xx年都是平年，二月都是28天。
生4：我想用彩筆來區(qū)別節(jié)日，可我知道的節(jié)日太少了?
如果有學(xué)生收集了節(jié)日，就讓學(xué)生展示，如果沒有，我就可以出示。
假如在制作的過程中，你們遇到什么困難，隨時提出來。
（設(shè)計意圖：讓學(xué)生自己提出制作困難，可能更貼近學(xué)生的認(rèn)知水平，也更實際一些，一般來說，學(xué)生提出的困難，都是有待解決的問題，如果不及時解決會影響制作過程。所以要先提困難，防患于未然。）。
〈三〉實踐活動三：分組制作年歷。
1、激發(fā)制作興趣：
剛才，我們共同解決了制作年歷可能遇到的困難，下面大家就大顯伸手，制作出體現(xiàn)自己小組特色的年歷吧。請大家分組制作，制作前，組內(nèi)成員先進行合理的分工，咱們團結(jié)、有序地進行。
2、各小組開始制作。
3、教師巡回指導(dǎo)，了解制作情況。（對小組出現(xiàn)的問題加以指導(dǎo)）。
（制作年歷的過程不是一個簡單的過程，有了興趣就會更多的投入，更多的探索與創(chuàng)新。因為學(xué)生前面有了制月歷的基礎(chǔ)，并且手中有很多的年歷當(dāng)樣品。這里我就沒有提出過多的要求，讓學(xué)生發(fā)揮自己的想象，制作出有特色的年歷。）。
〈四〉實踐活動四：召開“年歷展示會”
1、各小組推選代表介紹本組作品，為展示會做好準(zhǔn)備。
2、展示會開始。
同學(xué)們，大家好！20xx年年歷展示會現(xiàn)在開始！哪個小組愿意展示本組的.年歷，請舉手。注意：由于本次展示會的參展作品眾多，請著重介紹本組制作的年歷的特色之處。
小組1：我們設(shè)計的年歷非常別致，每一個月都寫在一種動物做的卡片上，。
小組2：我們設(shè)計的年歷沒有他們的漂亮，我們12個月都做在一張紙上，用起來非常方便，可以隨身攜帶。
（開辦年歷展示會，讓學(xué)生身處在一個展示交流的氛圍中，更積極主動地參與活動，在交流中互相學(xué)習(xí)，取長補短。）。
教師進行活動總結(jié)。
〈五〉實踐活動五：總結(jié)年歷的作用。
大家制作的年歷如此精美，那么，我們可以用它來做什么呢？
生1：可以選幾個掛在教室里，用來查日期。
生2：可以將全班同學(xué)的生日圈起來，給過生日的同學(xué)送去祝福。
生3：可以將老師的生日，爸爸、媽媽的生日，重要的節(jié)日都圈起來。
生4：可以根據(jù)年歷制定學(xué)習(xí)計劃。
……。
（課講到這里，水到渠成地過渡到年歷的作用。從學(xué)生的發(fā)言中，我們聽到了學(xué)生的自信，學(xué)生的友愛之心。）。
〈六〉總結(jié)延伸。
看來，年歷的作用還真不??！通過這節(jié)課的制作、交流、欣賞，你一定有許多收獲，假如你又有了新的制作思路，還可以利用課余時間來實現(xiàn)它。相信自己，你一定行！
（設(shè)計意圖：在于讓學(xué)生帶問題離開課堂，繼續(xù)進行學(xué)習(xí)與探索。）。
五、說板書設(shè)計。
我的板書是這樣設(shè)計的，把學(xué)生的作品貼到了黑板上，這樣更讓學(xué)生有成就感。
以上就是我的說課，如有不妥之處請各位老師給于指正。
制作的說課稿篇十二
《果酒、果醋和腐乳的制作》的考查內(nèi)容主要是發(fā)酵食品加工的基本方法，考試要求等級為a級，其中果酒和果醋的制作考試要求等級為b級，腐乳的`制作考試要求等級為a級。在近幾年的江蘇省高考生物試題中，關(guān)于果酒、果醋和腐乳的制作原理與技術(shù)考查的較多，且多以綜合性的選擇題形式進行考查。
本節(jié)課的知識主要分為制作原理和制作方法兩大部分進行復(fù)習(xí)，其中將原理部分涉及的發(fā)酵微生物及其代謝特點作為重點。首先要求學(xué)生將制作果酒、果醋和腐乳的主要發(fā)酵微生物――酵母菌、醋酸菌和毛霉分別從生物種類、代謝類型、生殖方式和發(fā)酵條件等方面進行了總結(jié)和比較。從學(xué)生的陳述情況來看，很多學(xué)生對于發(fā)酵涉及到的反應(yīng)式和微生物代謝類型比較模糊，因此我對這部分內(nèi)容進行了強化復(fù)習(xí)，尤其是對新陳代謝類型、同化作用類型和異化作用類型進行了系統(tǒng)的講解和練習(xí)。接著在復(fù)習(xí)果酒、果醋和腐乳的制作方法和發(fā)酵裝置時，將其制作方法設(shè)計成了制作流程圖，以幫助學(xué)生建立有條理性的知識，然后以一系列的問題串形式，和學(xué)生一起結(jié)合其各自的發(fā)酵條件分析了發(fā)酵裝置各結(jié)構(gòu)和發(fā)酵時的一些注意事項。最后又在傳統(tǒng)發(fā)酵的基礎(chǔ)之上，補充比較了現(xiàn)代大規(guī)模發(fā)酵生產(chǎn)的不同之處，并進行了相關(guān)練習(xí)的訓(xùn)練。
由于本節(jié)知識比較瑣碎，因此運用列表比較的形式幫助學(xué)生進行理解和記憶，效果比較好。
制作的說課稿篇十三
那么如何掌握這些介質(zhì)的質(zhì)量來保證暢通無阻的傳送信息，就需要依靠電纜測試儀器的驗證，另外，在造成網(wǎng)絡(luò)故障的原因里，有超過90%的故障是因為電纜鏈路的問題，但這些問題不是僅用目視或萬用表就能在最短時間內(nèi)檢查出來的。建設(shè)網(wǎng)絡(luò)的過程中，一定要注意對電纜使用正規(guī)測試儀進行測試。
一般而言，網(wǎng)卡不會輕易就罷工的，多半是設(shè)置和硬件連接出現(xiàn)錯誤引起的網(wǎng)絡(luò)故障。在檢查網(wǎng)絡(luò)故障時，一般可以從系統(tǒng)的網(wǎng)路設(shè)置入手(主要是檢查ip地址、dns以及網(wǎng)關(guān)是否錯誤或丟失等等)，其次檢查物理連接。具體故障會很多，比如:雙絞線接頭是否良好，雙絞線是否有斷裂的地方，集線器的插槽是否好用(換一個插槽試一下)。
雙絞線布線過程中比較容易出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)“通”而“不通”的線序問題。許多用戶在布線中經(jīng)常出現(xiàn)一種是采用一一對應(yīng)的錯誤連接方法，當(dāng)連接距離較短時，系統(tǒng)不會出現(xiàn)連接上的故障。但當(dāng)連接距離較長，網(wǎng)絡(luò)繁忙或高速運行時，就容易……，其核心是讓3和6兩個引腳為同一個絞對(按t568a或者t568b標(biāo)準(zhǔn)來鏈接)。有一用戶服務(wù)器與交換機的距離由5米改為60米，按照同樣的鏈接方法卻無論如何也連接不通，為什么呢?在以太網(wǎng)中，一般是使用兩對雙絞線，排列在1、2、3、6的位置，如果使用的不是兩對線，而是將原配對使用的線分開使用，就會形成串繞串?dāng)_(splitpair錯誤是指在打線時沒有按照正確的線標(biāo)安裝，由此引發(fā)的傳輸性能故障)，對網(wǎng)絡(luò)性能有較大影響。10m網(wǎng)絡(luò)環(huán)境不明顯，100m的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下如果流量大或者距離長，網(wǎng)絡(luò)就會無法連通。上面的現(xiàn)象就是這個原因，由于3、6未使用配對線，在距離短的情況下并沒有出現(xiàn)問題，然而一旦距離變長，故障就產(chǎn)生了。只需要將rj45頭重新按線序做過以后，就可以一切恢復(fù)正常。另外，有幾家雙絞線廠商為了更好地超過雙絞線的性能標(biāo)準(zhǔn)，在四對雙絞線中有兩對的纏繞度要比另外兩對高一些——呵呵，當(dāng)然是標(biāo)準(zhǔn)的橙色、橙白色和綠色綠白色，所以最好用它們做1、2、3、6。
所以，在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)過程中，綜合布線完成后，要對雙絞線進行測試。結(jié)構(gòu)化布線非屏蔽雙絞線測試可劃分為導(dǎo)通測試和認(rèn)證測試。導(dǎo)通測試注重結(jié)構(gòu)化布線的連接性能，不關(guān)心結(jié)構(gòu)化布線的電氣特性，可以保證所完成的每一個連接都正確。而認(rèn)證測試是指對結(jié)構(gòu)化布線系統(tǒng)依照標(biāo)準(zhǔn)進行測試，以確定結(jié)構(gòu)化布線是否全部達(dá)到設(shè)計要求。
通過測試，可以確認(rèn)所安裝的線纜、相關(guān)連接硬件及其工藝能否達(dá)到設(shè)計要求，這種測試包括連接性能測試和電氣性能測試。電纜安裝是一個以安裝工藝為主的工作，由于沒有人能夠完全無誤地工作，為確保線纜安裝滿足性能和質(zhì)量的要求，我們必須進行鏈路測試。在沒有測試工具的情況下，連接工作可能出現(xiàn)一些錯誤。常見的連接錯誤有電纜標(biāo)簽錯、連接開路和短路等。
開路和短路在施工中，由于工具、接線技巧或墻內(nèi)穿線技術(shù)欠缺等問題，會產(chǎn)生開路或短路故障。
反接同一對線在兩端針位接反，比如一端為1-2，另一端為2-1。
錯對將一對線接到另一端的另一對線上，比如一端是1-2，另一端接在4-5上。
串繞所謂串繞是指將原來的兩對線分別拆開后又重新組成新的線對。由于出現(xiàn)這種故障時端對端的連通性并未受影響，所以用普通的萬用表不能檢查出故障原因，只有通過使用專用的電纜測試儀才能檢查出來。
認(rèn)證測試并不能提高綜合布線的通道性能，只是確認(rèn)所安裝的線纜、相關(guān)連接硬件及其工藝能否達(dá)到設(shè)計要求。只有使用能滿足特定要求的測試儀器并按照相應(yīng)的測試方法進行測試，所得結(jié)果才是有效的。比如，采用pentascanner5類測試儀進行5類測試。方法是:先用測試儀連接跳線兩端，再按autotest進行測試，接著按f1顯示測試結(jié)果，最后打印測試結(jié)果。
測試過程中出現(xiàn)的一些問題主要有以下幾個方面:。
*近端串?dāng)_未通過故障原因可能是近端連接點的問題，或者是因為串對、外部干擾、遠(yuǎn)端連接點短路、鏈路電纜和連接硬件性能問題、不是同一類產(chǎn)品以及電纜的端接質(zhì)量問題等等。
*接線圖未通過故障原因可能是兩端的接頭有斷路、短路、交叉或破裂，或是因為跨接錯誤等。
*衰減未通過故障原因可能是線纜過長或溫度過高，或是連接點問題，也可能是鏈路電纜和連接硬件的性能問題，或不是同一類產(chǎn)品，還有可能是電纜的端接質(zhì)量問題等。
*長度未通過故障原因可能是線纜過長、開路或短路，或者設(shè)備連線及跨接線的總長度過長等。
*測試儀故障故障原因可能是測試儀不啟動(可采用更換電池或充電的方法解決此問題)、測試儀不能工作或不能進行遠(yuǎn)端校準(zhǔn)、測試儀設(shè)置為不正確的電纜類型、測試儀設(shè)置為不正確的鏈路結(jié)構(gòu)、測試儀不能存儲自動測試結(jié)果以及測試儀不能打印存儲的自動測試結(jié)果等。
制作的說課稿篇十四
相信在日常生活中喜歡吃豆腐乳的人還是比比皆是的，豆腐乳不僅味道好，所具有的營養(yǎng)成分也是很多的，那么吃腐乳有什么好處呢？很多人都覺得豆腐乳屬于腌制食品，對人體有一定的壞處，但是不能否認(rèn)它所具有的功效及作用也是有很多的，對此要正確認(rèn)識。
有利控制血壓：比如說，蛋白質(zhì)變成了更容易消化的多肽和氨基酸，味道也更鮮美了。這些肽當(dāng)中，還包括一些有利于控制血壓的活性肽，因為有研究發(fā)現(xiàn)，它們可以抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶(ace)i的活性。
礦物質(zhì)更好吸收：鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)不僅沒有減少，生物利用率還會上升，因為大豆當(dāng)中原來含有很多植酸，它是非常妨礙礦物質(zhì)吸收的，但發(fā)酵的時候，霉菌已經(jīng)把它“干掉”了。
更容易消化：那些妨礙蛋白質(zhì)消化的成分，也被霉菌清除了。
更多b族維生素。
從維生素角度來說，發(fā)酵會產(chǎn)生相當(dāng)多的b族維生素，彌補了豆腐維生素含量低(很多b族維生素在點鹵后擠水的時候流失了)這個缺點。
大豆異黃酮效果更強。
或許又會有朋友問了，我吃豆腐是為了得到大豆異黃酮，這種保健成分在發(fā)酵中會不會被霉菌消滅掉？答案正好相反。霉菌不僅沒有把它消滅，反而讓它變得效用更強了。因為原來大豆中的異黃酮是和糖結(jié)合的糖苷形式，生物利用率低一些;發(fā)酵之后呢，變成游離形式，更便于在人體中發(fā)揮作用。
不容易脹肚子。
至于大豆中那些會讓人脹肚子的低聚糖，在腐乳中含量已經(jīng)很低了。因為擠水的時候就流失了很多低聚糖，發(fā)酵中含量進一步下降，因為有些微生物能分解它。
通過上面的介紹，大家對吃腐乳有什么好處也都心中有數(shù)了，從中可以看出，平時適當(dāng)?shù)某渣c腐乳還是很不錯的，但是一定要注意攝入的量不要太多，畢竟調(diào)料里也添加了一些成分，吃多了對身體也是會存在一些隱患的。
制作的說課稿篇十五
1、分析教材。
word文字處理是office系列辦公軟件之一，它應(yīng)用于各個領(lǐng)域和行業(yè)，是人們利用電腦學(xué)習(xí)、工作必不可少的。表格制作是在word排版中繼文章排版之后的第二部分，在技能鑒定中占了較大的比分.而且它具有一定的實際應(yīng)用意義。本節(jié)課內(nèi)容是在學(xué)生掌握了word排版的基礎(chǔ)上進行，為后面更高層次的排版奠定基礎(chǔ)。
2、教學(xué)內(nèi)容與目標(biāo)。
（1）、教學(xué)內(nèi)容。
制作表格(規(guī)則表格與不規(guī)則表格）。
（2）、教學(xué)目標(biāo)。
知識目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握表格的制作方法。
能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生具體問題具體分析，根據(jù)已有的知識解決新問題的能力。
3、教學(xué)重點與難點。
教學(xué)重點：教學(xué)重點是表格的插入，表格結(jié)構(gòu)的修改，表格的排版。
教學(xué)難點：表格結(jié)構(gòu)的修改排版。
二、說教法和學(xué)法。
1、說教學(xué)方法。
任務(wù)驅(qū)動法：通過展示表格提出任務(wù)，在實際繪制的過程中，了解繪制表格的方法，熟悉制作表格的過程。通過“任務(wù)驅(qū)動”法的使用，能逐漸來培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識，提高學(xué)生們提出問題、分析問題、解決問題的綜合能力。
講授法：由教師講解表格的基本組成，繪制表格的一般方法。在講授的過程中呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容。講授法的優(yōu)點還在于能用學(xué)生易懂的形式有效地概括教學(xué)的內(nèi)容，可以用不同詞語陳述相同的內(nèi)容，從而有助于理解；講授中有師生的情感交流，師生相互作用，相互強化。
演示法：配合講授法演示表格制作的過程，使學(xué)生通過觀察獲得感性知識，學(xué)生對課程內(nèi)容有了感性認(rèn)識，就能更正確、更深刻、更牢固地掌握操作過程。另外，通過演示，也可以引起學(xué)生的興趣，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和思維能力。
練習(xí)法：本堂課的主要教學(xué)任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識制作表格的技能。技能學(xué)習(xí)，一旦有了初步的理解后，就要轉(zhuǎn)入練習(xí)階段。
2、說學(xué)習(xí)方法。
通過講授、演示、練習(xí)，使學(xué)生在整個過程中培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，認(rèn)真聽課，利用已學(xué)知識，技能，解決新問題。培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)和協(xié)作學(xué)習(xí)的能力。
三、說課堂教學(xué)過程。
1、引入新課，以表格的實際應(yīng)用性吸引學(xué)生。
展示制作美觀的表格兩幅：個人簡歷表課程表，點出表格在實際生活中的應(yīng)用。給出本節(jié)課任務(wù)。接下來引導(dǎo)學(xué)生分析表格,思考得出表格的組成部分,由教師總結(jié),給出正確的答案。也正是本節(jié)課所要掌握的第一個問題。
2、講述新課，以一張表格的具體制作來引導(dǎo)學(xué)生。
接下來是本節(jié)課的重點，包括難點問題的處理。采用的方法是講授法與。
演示法相結(jié)合。首先由教師給出表格制作的一般過程，使學(xué)生能夠?qū)χ谱鞅怼?BR> （1）表格的組成。
我們可以看出一張完整的表格由表頭和表格體組成。表格體由一系列彼。
此相連的小方框組成，每個方框均稱為“單元格”。單元格中可以填入文字、數(shù)字和圖形等數(shù)據(jù)信息。一系列的.橫向排列的單元格叫行，縱向排列的單元格叫列。
（2）向?qū)W生介紹制作表格的一般步驟：
01．插入表格。
02．編輯表格結(jié)構(gòu)。
03．輸入表格內(nèi)容。
04．排版。
05．輸入表頭。
我們在做一張表格的時候一般采用這種步驟，但是其中的第二步和第三步可以穿插入行。
(3)以一張表格為例,介紹表格的制作.
第一步：插入表格。
方法一：常用“工具欄”的“插入表格”按鈕。用拖動鼠標(biāo)的方法選擇所需的行列。
方法二：通過“表格/插入/表格”菜單命令來確定表格的行列數(shù)。
方法三：通過“表格與邊框”工具欄中的“繪制表格”工具按鈕來制作所需的表格。
第二步：調(diào)整行高與列寬。
引導(dǎo)學(xué)生分析表的特點，得出表格的第一列特別寬，其余各列寬度一致。向?qū)W生介紹調(diào)整列寬的方法：將鼠標(biāo)移到所在列的縱線上，當(dāng)鼠標(biāo)變成雙向箭頭時，按住鼠標(biāo)左鍵左右拖動出現(xiàn)縱虛線，松開鼠標(biāo)后，該列的縱線就移到了虛線位置，即可調(diào)整表格的列寬。
其余各列難道還是用鼠標(biāo)拖拉來實現(xiàn)嗎？手動拖拉能做到各列一致嗎？有沒有其它更簡便更準(zhǔn)確的方法？這一系列的提問引起學(xué)生的思考，也能使學(xué)生更關(guān)注接下來要講的“自動調(diào)整”功能：選擇其余各列（不要將后面的段落標(biāo)記選進去），選擇“表格”菜單中的“自動調(diào)整”，在級聯(lián)的菜單里面選擇平均分布各列。
對行高的調(diào)整也是如此。
第三步：合并（拆分）單元格。
繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)單元格與單元格之間的區(qū)別。有的單元格的行高是其余行高的兩倍，有的單元格的列寬是其余列寬的兩倍或是三倍。這個區(qū)別可以通過合并（拆分）單元格來實現(xiàn)：選中要合并的兩個或多個單元格（拆分的某個單元格），選擇“表格”菜單上的“合并單元格”（拆分單元格）命令。
第四步：輸入表格內(nèi)容：表結(jié)構(gòu)定好之后，就可以輸入表格的內(nèi)容。
第五步：排版：引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)目前成形的表格，除表頭外與樣本中的表格還有什么區(qū)別。發(fā)現(xiàn)樣本中的表格單元格中的文字是居中的，而現(xiàn)在制作成的表格沒有居中；樣本表格是有邊框的，現(xiàn)在制作成的表格沒有。所以要對表格體進行排版。首先使單元格中的內(nèi)容居中。居中分水平居中和垂直居中，分別介紹其方法并演示。其次是邊框設(shè)置。在邊框的設(shè)置中著重要介紹幾種邊框選項的區(qū)別和效果。
最后進行表頭的排版。讓學(xué)生思考并回答表頭的字體，字號，粗細(xì)，加哪種下劃線。
四、課堂練習(xí)：通過學(xué)生親歷表格的制作過程體會制作方法。
五、布置作業(yè)。
1、寫出插入表格的幾種方法。
2、如何使單元格中的文字在水平和垂直方向上都居中對齊。
3、上機練習(xí)：（1）本班課程表（2）個人簡歷表。
制作的說課稿篇十六
1、分析教材。
《雙絞線的制作》選自中國鐵道出版社出版的《局域網(wǎng)建設(shè)與管理看圖實訓(xùn)教程》課本里的第二章第二節(jié)。
課本第一章介紹了網(wǎng)絡(luò)的基本知識，包括網(wǎng)絡(luò)的概念、網(wǎng)絡(luò)的分類、聯(lián)網(wǎng)的基本硬件設(shè)備，學(xué)生在理論上大體認(rèn)識了網(wǎng)絡(luò)，本節(jié)課重點放在組網(wǎng)的實戰(zhàn)方面——雙絞線的制作，讓學(xué)生學(xué)會雙絞線的制作，進一步激發(fā)學(xué)生絡(luò)的興趣，并為下一章《組建局域網(wǎng)》打下堅實的基礎(chǔ)，所以本節(jié)課既是前面知識的繼續(xù)又是后面知識的基礎(chǔ)，起著承上啟下的作用。
2、教學(xué)目標(biāo)。
（1）、知識目標(biāo)：掌握網(wǎng)線規(guī)格（eia/tia568b）的制作方法和使用環(huán)境。
（2）、能力目標(biāo)：通過本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)進一步加強學(xué)生對聯(lián)網(wǎng)硬件設(shè)備的認(rèn)識，加深對網(wǎng)絡(luò)的理解，提高絡(luò)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、動手能力和分析問題、解決問題的能力。
（3）德育目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生堅強的自信心，勇于探索、敢于創(chuàng)新；做一個勤奮好學(xué)，競爭意識強，腳踏實地的國家棟梁之才。
3、教學(xué)重點：雙絞線的制作。
4、教學(xué)難點：網(wǎng)線外部絕緣線的剝法。
壓制水晶頭的方法。
二、說教法。
“教必有法，而教無定法”，教學(xué)方法恰到好處，就會事半功倍。在本課的教學(xué)過程中，我遵循“學(xué)為主體，教為主導(dǎo)，實踐操作為主線”的教學(xué)理念，注重實際操作技能的掌握，因此，我將采用“示范+實操”的教學(xué)方法，具體是：
1、講授法和演示法相結(jié)合：我通過課件向?qū)W生講授制作雙絞線的步驟，同時通過展示平臺和投影儀將雙絞線制作的全過程形象直觀的展示在大屏幕上，讓學(xué)生能很好的看清雙絞線制作的每一個細(xì)節(jié)，掌握制作方法。
2、觀察法：讓學(xué)生觀察正確的示范操作，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、模仿能力及學(xué)習(xí)能力。
3、練習(xí)法：讓學(xué)生分成小組進行操作練習(xí)，通過分組練習(xí)，使學(xué)生學(xué)會互幫互助、共同學(xué)習(xí)、共同進步、共同掌握雙絞線制作的操作技能。
教學(xué)設(shè)備：
1、教師：電腦、展示臺、投影儀、壓線鉗、水晶頭、超五類utp雙絞線（約1m）、測線器。
2、學(xué)生：壓線鉗、水晶頭、超五類utp雙絞線（約1m）、測線器。
三、說學(xué)法。
古人曰“授人以魚，不如授人以漁”。遵循“以學(xué)生為主體”的教學(xué)理念，力爭做到學(xué)與練緊密結(jié)合，我讓學(xué)生先仔細(xì)觀察、認(rèn)真分析領(lǐng)悟到制作雙絞線的要點和難點，再進行操作。在操作過程中，積極思考，大膽操作，邊思考邊操作，遇到難點及時提問，互相請教，互幫互助，共同學(xué)習(xí)，師生互動，生生互動?，F(xiàn)擬定以下學(xué)法：
1、觀察法：教師演示操作，讓學(xué)生仔細(xì)觀察，并熟悉操作步驟，體會操作重點和難點。
2、主動探究法：在教師引導(dǎo)下，讓學(xué)生開動腦筋，大膽操作，勇于實踐，自主探究，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。
四、說教學(xué)過程（本節(jié)課共45分鐘）。
（一）、復(fù)習(xí)導(dǎo)入（4分鐘）。
1、課件引入，重溫“網(wǎng)絡(luò)”概念。
通過“網(wǎng)絡(luò)”概念的課件引入，在復(fù)習(xí)舊知的同時導(dǎo)入本課內(nèi)容。
“網(wǎng)絡(luò)”概念：
計算機雙絞線交換機雙絞線計算機。
2、設(shè)置疑問，出示教學(xué)目標(biāo)。
提問：是不是直接用雙絞線就可以完成連接了呢？
提問的同時，向?qū)W生展示一段原始的雙絞線（既沒有經(jīng)過任何加工的雙絞線）、一塊網(wǎng)卡和一臺交換機，引導(dǎo)學(xué)生注意這三樣?xùn)|西的接口，讓學(xué)生認(rèn)識到原始的雙絞線根本不能把網(wǎng)卡和交換機連接起來，從而引入本課的教學(xué)內(nèi)容——雙絞線的制作。
（二）、新課講解（11分鐘）。
1、通過投影儀展示雙絞線制作材料，講解設(shè)備使用方法：
使用展示平臺，通過投影儀向?qū)W生展示制作雙絞線所用到的材料和設(shè)備：水晶頭、超五類utp雙絞線、壓線鉗、測線器。讓學(xué)生清楚看到實物，并就其功能和使用方法一一講解。展示過程中，通過提問的方式讓學(xué)生回答水晶頭和超五類utp雙絞線（前一章已學(xué)）的特點，達(dá)到復(fù)習(xí)、鞏固知識的效果。通過講解壓線鉗和測線器的使用方法，讓學(xué)生了解并掌握這兩樣工具的使用，為下一步雙絞線制作做好準(zhǔn)備。
2、演示、講解雙絞線的制作過程：
（1）、剝線。剝線就是利用壓線鉗剝線刃口將雙絞線的外皮除去1。5cm左右。剝線在網(wǎng)線的制作過程中算是一個難點，在剝雙絞線外皮時，手握壓線鉗要適當(dāng)，剝線刀刃口間隙過小，就會損傷內(nèi)部線芯，甚至?xí)丫€芯剪斷；剝線刀刃口間隙過大，就不能割斷雙絞線的外皮。所以我在剝線操作演示中，會將正確的.剝線方法和常見的錯誤剝線方法進行對比演示，并在對比過程中強調(diào)正確性。通過對比講解，能讓學(xué)生快速地掌握正確地方法，減少出錯的幾率。在操作演示過程中，教育學(xué)生使用設(shè)備要注意安全，愛護學(xué)校的設(shè)備。
（2）、理線。理線就是把剝好的雙絞線里的4股8根線芯按照eia/tia568b規(guī)格（左起：白橙——橙——白綠——藍(lán)——白藍(lán)——綠——白棕——棕）進行排列并整理好，常見的錯誤理線方法就是將綠色線放到第4只腳的位置，即：白橙——橙——白綠——綠——白藍(lán)——藍(lán)——白棕——棕。所以我通過課件的形式用投影儀把eia/tia568b規(guī)格排列的樣圖展示在大屏幕上，通過展示平臺和投影儀把理線的過程展示在大屏幕上，方便學(xué)生記憶和掌握。
（3）、壓線。壓線就是把排列并剪好的雙絞線壓入水晶頭的過程。這步操作也是本節(jié)課的一個重點。關(guān)鍵在于水晶頭接頭處，雙絞線的外保護層需要插入水晶頭5mm以上，而不能在接頭外，因為當(dāng)雙絞線受到外界的拉力時受力的是整個電纜，否則受力的是雙絞線內(nèi)部線芯和接頭連接的金屬部分，容易造成脫落。為了說明這點，我將用正確的壓制方法制作一個水晶頭，同時也用錯誤的方法制作一個水晶頭，然后通過投影儀投影在大屏幕上，通過對比演示，讓學(xué)生在對比中掌握正確的壓線方法。因為在壓制水晶頭過程中如果出錯，這個水晶頭就報廢了，所以教育學(xué)生制作壓線過程中要細(xì)心，先觀察好后再動手，盡量做到一步到位，避免因出錯造成的浪費，發(fā)揚“節(jié)約光榮，浪費可恥”的中華美德。
（4）、測試。雙絞線制作完成后，為了驗證其連通性的好壞，需要使用測線器進行測試。這里通過投影儀向?qū)W生介紹測線器的使用和測試雙絞線的方法。
（三）、課堂練習(xí)（24分鐘）。
鞏固課堂知識是教學(xué)不可缺少的過程，為了幫助學(xué)生掌握知識，提高操作技能，我安排了如下的課堂練習(xí)：
學(xué)生獨立完成一條t568b規(guī)格雙絞線的制作，并使用測線器測試通過。
我把大量的時間留給學(xué)生進行分組操作練習(xí)，讓他們消化操作，掌握本節(jié)課的內(nèi)容。分組練習(xí)的好處在于人人動手操作，不懂之處可以問同組的同學(xué)，互相幫助、互相溝通、互相交流，達(dá)到共同進步的目的，并且通過學(xué)生組與組之間比賽式的練習(xí)，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
這時，我走到學(xué)生中間，觀察、分析、處理學(xué)生遇到的各種問題，有針對性地進行輔導(dǎo)。對于動手能力差的學(xué)生，請同組學(xué)生給予幫助，鼓勵他們多動手操作，這樣才能熟能生巧；對于做得好的學(xué)生給予表揚，并鼓勵他們把自己的經(jīng)驗告訴給其他同學(xué)，取長補短、相互學(xué)習(xí)才能不斷進步。
（四）、課堂小結(jié)（5分鐘）。
把具有代表性的學(xué)生作品（小組制作合格與不合格的網(wǎng)線）通過投影儀展示給學(xué)生看，進行簡單點評，使學(xué)生看到自己的長處和不足，嘗到成功的喜悅和創(chuàng)造的快樂，同時歸納總結(jié)本課的內(nèi)容，再次強調(diào)重點和難點，并布置學(xué)生課后要多加練習(xí)，做到熟能生巧。
（五）布置作業(yè)（1分鐘）。
課本p36——p37，本章練習(xí)。通過做習(xí)題加深理解并鞏固本節(jié)課所學(xué)的知識。
總之，在本課教學(xué)中，我遵循“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的教學(xué)理念，注意對學(xué)生能力的培養(yǎng)，在寬松、和諧的氣氛中獲取知識，培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力和自學(xué)能力。
制作的說課稿篇十七
腐乳肉是一道做法簡單，可是口感和味道卻并不簡單的菜肴。由于出鍋后的菜品色澤紅亮、五花肉肥而不膩，兩百多年以來，一直受到食客的喜愛和歡迎。而關(guān)于這道腐乳肉，還有一個有意思的民間故事呢。
相傳清朝的乾隆年間，有一次乾隆皇帝帶領(lǐng)自己的親信太監(jiān)去江南微服私訪。來到一處景致非常優(yōu)美的鄉(xiāng)間，乾隆一行人一時間被風(fēng)景迷住，流連忘返，以至于天色已晚時，來不及找到一個合適的休息之處，小太監(jiān)只得扣開了一家還亮著燈的農(nóng)戶的.大門。
這家農(nóng)戶名叫馬三，和媳婦以做豆腐販賣維持生計。雖然夫婦倆每天都起早貪黑地勞作，可日子仍然過得緊巴巴的。小太監(jiān)敲門時，馬三和媳婦勞累了一天，正準(zhǔn)備上床睡覺?？墒且姷竭@群又累又餓的不速之客，夫婦二人還是熱情地進行了招待。
由于乾隆告誡眾人不許透露他們的身份，馬三和媳婦最初以為這些人只是一群迷路的游客而已。為了給乾隆一行準(zhǔn)備晚飯，這對善良的夫婦翻遍了屋子的里里外外，可最拿得出手的，也只是一塊五花肉而已。更糟糕的是，家中的鹽巴也用光了，馬三徹底犯了難。
正在為難之際，灶臺上的幾塊腐乳讓馬三媳婦突然有了靈感：反正家里也實在沒有什么像樣的食物，干脆就用腐乳來煮五花肉吧。她將肉洗凈，切成小塊，再將肉倒入已煸完姜片的熱油中繼續(xù)煸個五六分鐘，然后倒上一些燒酒，最后把僅剩的幾塊腐乳連同醬汁一起倒入了鍋中，蓋上鍋蓋，先大火后小火，30分鐘后，馬三媳婦把這道她臨時無奈拼湊出來的腐乳肉端上了乾隆的飯桌。
要說尊貴的大清一國之君什么東西沒有吃過？可這道腐乳肉端到面前，還是讓乾隆大為驚艷，菜品的顏色實在太好看了。夾起一塊肉放到嘴里，味道更是回味綿長。五花肉香而不膩、軟爛爽口，乾隆大贊好吃，并向女主人虛心討教了原料和做法。
馬三媳婦原本是硬著頭皮把這道菜拿給客人吃的，沒想到卻贏得一片叫好，大感意外。讓她更加沒想到的是，小太監(jiān)居然拿出20兩銀子作為酬勞，乾隆的身份也在此時真相大白。
據(jù)說，乾隆回宮后仍不時回想起這道腐乳肉的美味，并依照當(dāng)初馬三媳婦所說的做法，讓御膳房為自己烹制。后來，這道體現(xiàn)了民間飲食智慧的菜品，也在大江南北漸漸普及，并成為百姓餐桌上的一道佳肴。
制作的說課稿篇十八
雙絞線一般用于星型網(wǎng)的布線連接，兩端安裝有rj-45頭(水晶頭)，連接網(wǎng)卡與集線器，最大網(wǎng)線長度為100米，如果要加大網(wǎng)絡(luò)的范圍，在兩段雙絞線之間可安裝中繼器，最多可安裝4個中繼器。雙絞線分為非屏蔽雙絞線(utp)和屏蔽雙絞線(stp)兩大類，局域網(wǎng)中非屏蔽雙絞線分為3類、4類、5類和超5類四種，屏蔽雙絞線分為3類和5類兩種。
制作的說課稿篇十九
1、五花肉洗凈切塊備用。
2、取3塊腐乳和少許腐乳汁攪碎和勻。
3、鍋里放水，把五花肉焯水，后沖凈浮沫備用。
4、熱鍋放油，油熱后下冰糖，炒出糖色。放入五花肉，翻勻。
5、倒入攪散的腐乳汁，加適量生抽。加入蔥姜片、料酒，炒勻。
6、加入沒過肉面的開水，大火燒開后，蓋蓋轉(zhuǎn)小火燜煮至肉熟爛到你喜歡的程度后，大火收汁，撒上蔥花裝飾即可。
做法二。
步驟1：豬肉洗凈,切成小塊.鍋中放少許油，油其七成熱，放姜片，倒入肉塊煸炒。大火煸個3，4分鐘，把肥肉的油煸出來才好吃。
步驟2：煎大概十分鐘左右，看肉兩面微黃，鍋里已有不少油就可以了，然后倒出鍋里多余的油，加入老抽，翻炒，讓肉充分著色。一定要用老抽，生抽色淡，著色較差，做出的肉不好看。
步驟3：3塊腐乳，加點腐乳汁將腐乳搗碎，加些白糖和料酒攪拌均。
步驟4：倒入調(diào)好的腐乳、冰糖、蔥姜。翻炒一下，加水淹沒肉就行了，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。
步驟5：小火大概燒30分鐘就可以了，湯汁收的差不多的時候，大火收一個汁，加點雞精就可以出鍋了。
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制作的說課稿篇二十
豆腐乳又稱腐乳，是用大豆、黃酒、高粱酒、紅曲等原料混合制成的。豆腐乳種類較多，大都口味鮮美，有除腥解膩的作用，適于佐餐或作調(diào)味料，如火鍋調(diào)料等。較為著名的有北京王致和臭豆腐、浙江的紹興腐乳等。營養(yǎng)功效：豆腐乳的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素a、e，以及鈣磷等礦物質(zhì)。豆腐乳富含植物蛋白質(zhì)，經(jīng)過發(fā)酵后，蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸，又產(chǎn)生了酵母等物質(zhì)，故有增進食欲，促進消化之功效。臭腐乳(青方)中維生素b12的含量很豐富，可以補充人體內(nèi)的維生素b12，還能預(yù)防老年性癡呆。
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.豆腐切小塊用淡鹽水5分鐘。
3.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。
4.倒入豆腐輕推。
5.加入醬油。
6.加入腐乳汁。
7.加入適量的清水。
8.再加少許白糖。
9.燒制5分鐘豆腐入味，然后加雞精淋入水淀粉。
0.翻炒均勻關(guān)火。
制作的說課稿篇一
一、教材分析。
本課是四上第二單元的最后一課，是利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的平臺的一個應(yīng)用實例。通過網(wǎng)絡(luò)獲取信息，制作通訊錄來解決生活中的實際問題。表格是生活中一種常見的高效的信息表達(dá)方式，通過制作通訊錄，讓學(xué)生認(rèn)識表格，了解表格，學(xué)會表格的制作及編輯方法，為word學(xué)習(xí)進一步打下基礎(chǔ)，也能幫助解決今后在學(xué)習(xí)生活中的一些實際問題。
二、學(xué)情分析。
四年級的學(xué)生總體來說比較活潑好動，對事物的認(rèn)知還比較形象，對新鮮事物興趣濃厚。通過上一單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)掌握了一定的word操作技能，本課的表格制作是word中的一個新知識，學(xué)生對新知識的學(xué)習(xí)還缺乏一定的自主探究能力，對教師的依賴性較強。
三、教學(xué)目標(biāo)。
1、知識目標(biāo)。
（1）了解表格的基本構(gòu)成，知道表格的作用。（2）了解利用網(wǎng)絡(luò)獲取信息的多樣性。（3）了解制作表格的一般過程。
2、技能目標(biāo)。
（1）掌握在word中插入表格的方法。（2）掌握表格的編輯及美化方法。
3、情感目標(biāo)。
（1）培養(yǎng)學(xué)生的信息搜集與整理的能力。（2）能利用表格制作方便我們的生活。
四、教學(xué)重難點。
1、教學(xué)重點：表格的插入與編輯。
2、教學(xué)難點：表格的行列增減，布局美化。
五、教法設(shè)計。
1、情境導(dǎo)入法：通過生活中應(yīng)用到通訊錄的實際例子，引入到教學(xué)內(nèi)容中，更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，為下一步學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。
2、任務(wù)驅(qū)動法：讓學(xué)生根據(jù)不同的任務(wù)去完成不同的操作步驟，制作表格中采用：插入表格——填寫表格——修改表格——美化表格。這樣步步遞進式的任務(wù)，有助于學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)有明確的目地，同時也能顧及到所有學(xué)生，體現(xiàn)分層教學(xué)。
3、自主探究法：在學(xué)習(xí)插入表格的方法以及修改表格增減行列中，讓學(xué)生對照書本以及微視頻，能有效解決操作中的一些難點問題，比教師講授效果好，另一方面，也能培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，改變有什么問題總是依賴?yán)蠋熃鉀Q的現(xiàn)狀。
4、問題導(dǎo)學(xué)法：在美化表格制作環(huán)節(jié)，由于學(xué)生對自己表格的缺陷缺乏認(rèn)識，通過對比標(biāo)準(zhǔn)的表格，讓學(xué)生去發(fā)現(xiàn)問題，通過分析，思考改進的方法，從而達(dá)到完善表格的目地。
六、課前準(zhǔn)備。
本課的學(xué)習(xí)任務(wù)，是建立在上一課制作名片的基礎(chǔ)上。課前要把上節(jié)課學(xué)生制作的名片，進行整理打印出來，同時還要準(zhǔn)備一張已經(jīng)制作完成的班級通訊錄，課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)需展示出來。制作好調(diào)整表格的微視頻，為學(xué)生學(xué)習(xí)提供參照。為每位學(xué)生準(zhǔn)備一張學(xué)習(xí)卡，上面有學(xué)習(xí)任務(wù)及作品評價，待制作表格和評價環(huán)節(jié)中使用。
七、教學(xué)設(shè)計。
一、情境導(dǎo)入。
設(shè)計意圖：把制作通訊錄的內(nèi)容，結(jié)合到生活實際的情境中，有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時，也能讓學(xué)生了解到通訊錄所起到的作用。
二、了解信息獲取方法。
你知道老師是怎么知道你們的信息的呢？（網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的平臺），還有哪些方法也可以從網(wǎng)上收集信息。
設(shè)計意圖：由于本節(jié)課的重點是學(xué)習(xí)制作表格，所以，獲取信息的過程就不讓學(xué)生去體會了，讓學(xué)生說一說，了解一些網(wǎng)絡(luò)獲取信息的方法，把更多的時間放到制作表格中。
把收集到的信息分類整理，就能制作成一張通訊錄了。
1、認(rèn)識表格（1）出示一張通訊錄，觀察通訊錄有哪些內(nèi)容組成。（2）觀察表格的特點，認(rèn)識表格的行、列、單元格。（3）假如你要設(shè)計一張五人的通訊錄，需要幾行幾列。
設(shè)計意圖：認(rèn)識表格的特征能為下一步制作表格做好鋪墊，以圖片實例，認(rèn)識表格能更加直觀形象的起到加深印象的作用。
任務(wù)一：選擇幾名同學(xué)的信息，根據(jù)需要插入表格（參考書本內(nèi)容，自學(xué)插入方法）。
請先完成的同學(xué)上臺演示，教師總結(jié)步驟。任務(wù)二：填寫表格內(nèi)容。
任務(wù)三：修改表格（做完表格后，我還想再一名同學(xué)的信息，或者我發(fā)現(xiàn)還少了電子郵箱這項該怎么辦）。
提示：打開微視頻或參考書本教你一招，完成表格的修改任務(wù)四：美化表格。
演示幾張表格制作不美觀的作品，與一張標(biāo)準(zhǔn)通訊錄對比，發(fā)現(xiàn)什么問題，請同學(xué)說說（表格的列寬與文字不匹配，表格內(nèi)容沒有對齊等）。
設(shè)計意圖：插入表格的學(xué)習(xí)，難度不大，采用任務(wù)驅(qū)動放手讓學(xué)生嘗試自學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生和自主探究能力，同時，由于學(xué)生的個體差異性較大，在操作過程中沒有限定要插入的表格的行數(shù)和列數(shù)，有助于對后進生學(xué)習(xí)起到激勵作用。表格的行列增減是本課的難點，因此利用微視頻學(xué)習(xí)，能使學(xué)生的學(xué)習(xí)效率提高。通過對比表格，讓學(xué)生明確表格制作需要一定的美化，特別是列寬要與文字內(nèi)容匹配。
3、展示表格。
展示班級中的優(yōu)秀作品，學(xué)生互評，教師評價，并且完成學(xué)生手里的自評表（從完整度，內(nèi)容數(shù)量、美觀度三方面評價）。
四、總結(jié)回顧，知識拓展。
2、在我們的生活中，表格應(yīng)用非常廣泛，如班級值日生表、列車時刻表、作息時間表等，希望同學(xué)們學(xué)以致用。
設(shè)計意圖：通過總結(jié)回顧，梳理整節(jié)課的知識要點，把習(xí)得的知識進一步內(nèi)化。以小詩總結(jié)的方法，讀起來朗朗上口，也便于加強記憶。知識拓展有助于學(xué)生將書本知識與生活實際相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)以致用的情感，激發(fā)學(xué)生進一步探究學(xué)習(xí)的激情。
八、板書設(shè)計。
認(rèn)識表格：分清行、列、單元格。
制作表格：插入表格——填寫表格——修改表格——美化表格。
制作的說課稿篇二
今天我說課的題目是《制作表格》?，F(xiàn)代教學(xué)理論認(rèn)為，在教學(xué)過程中，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師是學(xué)習(xí)的組織者、引導(dǎo)者。根據(jù)這一教學(xué)理念，結(jié)合本節(jié)課的內(nèi)容特點和學(xué)生的年齡特征，本節(jié)課我將從教材分析，教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)方法，教學(xué)過程等幾個方面加以說明。
一、教材分析。
教材是進行教學(xué)的評判依據(jù)，是學(xué)生獲取知識的重要來源。首先，我對本節(jié)教材進行分析。word是我們處理工作和學(xué)習(xí)的重要工具，而插入表格又是word中排版必不可少的部分。本節(jié)課內(nèi)容是在學(xué)生掌握了word基本操作基礎(chǔ)上進行的，并且學(xué)會本節(jié)內(nèi)容會為后面更高層次的排版奠定基礎(chǔ)。
二、學(xué)情分析。
我所面對的是四年級的學(xué)生，他們已經(jīng)對計算機的操作有了一定的認(rèn)識和理解，同時他們在生活中也會遇到很多的表格，因此本節(jié)課對于學(xué)生來說并不陌生。我在授課過程中將著重把握學(xué)生對操作和知識之間的結(jié)合。
三、教學(xué)目標(biāo)。
新課標(biāo)要求教學(xué)目標(biāo)是多元的，主要包括學(xué)會、會學(xué)、樂學(xué)三個維度，所以我制定了如下教學(xué)目標(biāo)：
1.知識與技能：學(xué)生能夠獨立完成創(chuàng)建表格的操作，并進行相應(yīng)合并單元格、拆分單元格的操作，熟練進行行高、列寬的調(diào)整。
2.過程與方法：通過自主探究過程和觀察老師示范演示，學(xué)生能總結(jié)出合并、拆分單元格的具體步驟，提升學(xué)生動手能力和觀察能力。
3.情感態(tài)度與價值觀：學(xué)生通過對表格的創(chuàng)建與編輯，激發(fā)學(xué)生對美的追求。
四、教學(xué)重難點。
考慮到學(xué)生原有的基礎(chǔ)，現(xiàn)有的困難以及學(xué)習(xí)上的心理特征，本節(jié)課的重點是在word中建立表格，選中單元格、合并單元格，調(diào)整行高、列寬，難點是合并單元格。
五、教學(xué)方法。
信息技術(shù)新課標(biāo)告訴我們，信息技術(shù)課程應(yīng)該以興趣為起點，以活動為載體，讓學(xué)生在玩中學(xué)，做中學(xué)，因此我采用的教學(xué)方法是設(shè)置情境法、任務(wù)驅(qū)動法和演示教學(xué)法。
六、教學(xué)過程。
圍繞以上教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重點和難點，根據(jù)“教師指導(dǎo)――學(xué)生主體――訓(xùn)練主線”的原則，設(shè)計以下四個教學(xué)環(huán)節(jié)。
(一)設(shè)置情景-導(dǎo)入新課。
首先是導(dǎo)入新課環(huán)節(jié)，這一部分我將采用情景導(dǎo)入法，具體的做法是我先假設(shè)這樣一個情景：(植物園內(nèi)有很多植物，為了植物的健康成長，園長要求工作人員在每次工作之后都要進行記錄。如果你是植物園工人，你會如何記錄呢?)然后我會向?qū)W生展示一個采用純文字記錄的植物生長檔案，并且向?qū)W生提出這樣的問題：(同學(xué)們你們能否快速找到西紅柿3月20日的長勢情況嗎?)學(xué)生會發(fā)現(xiàn)純文本信息記錄的全面，但是卻不能直接快速找到有效信息。此時我會引導(dǎo)學(xué)生思考，(通過什么樣的形式記錄才能更加清晰，更加直觀呢?)引導(dǎo)同學(xué)想到，通過表格的形式記錄能夠符合以上特點。從而引出今天的課題《制作表格》。
本次導(dǎo)入，我設(shè)置了一個任務(wù)，引領(lǐng)本課進行任務(wù)驅(qū)動教學(xué)，在任務(wù)的選取上我注意情境性、意義性、可操作性、堅持科學(xué)、適度、適當(dāng)?shù)脑瓌t，通過循序漸進有梯度的任務(wù)鏈，便于學(xué)生建構(gòu)知識。
(二)新課教學(xué)。
接下來是新課講授環(huán)節(jié)，承接導(dǎo)入的情景，利用制作植物生長記錄表為任務(wù)進行教學(xué)，在學(xué)習(xí)插入表格的操作步驟之前，我會先讓學(xué)生對表格的一些基本概念做一個簡單的了解，講解橫為行，豎成列，然后讓學(xué)生觀察我給定的表格，并且提問表格有幾行幾列。學(xué)生通過觀察很容易的回答出“七行五列”。然后提問，如何插入一個七行五列的表格呢?引出插入表格內(nèi)容。觀察是操作的基礎(chǔ)，只有了解了表格才能夠制作表格，通過觀察為制作表格做鋪墊。在插入表格的操作，我采用學(xué)生自學(xué)的方式進行學(xué)習(xí)，我會讓學(xué)生帶著問題，去閱讀書上的操作步驟，然后分小組進行交流討論，并進行操作，我進行個別指導(dǎo)，讓學(xué)生能夠全部掌握插入表格的操作。
在教學(xué)過程中，我將從問題出發(fā)，讓學(xué)生親歷處理信息、開展交流、相互合作的過程，讓學(xué)生和教師之間，學(xué)生和學(xué)生之間，學(xué)生和教材之間，產(chǎn)生有序又有效的互動，插入表格的學(xué)習(xí)。
表格插入之后，還需要制作標(biāo)題，就涉及到了合并單元的操作，在這個部分我會引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)思考，我們制作的表格和植物園實際應(yīng)用的表格有什么不同，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)在第一行，植物園是標(biāo)題，是已經(jīng)把單元格進行了合并的操作。以此開始進入我們合并單元格的學(xué)習(xí)。
在這個部分我將采用演示法進行教學(xué)。首先，我先選中第一行的所有單元格，并且提問，大家看，選中的單元格和未選中的單元格有什么樣的變化，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)，選中的單元格的背景變成了藍(lán)色。此時我再點擊右鍵，讓學(xué)生觀察對話框并且找到合并單元格，點擊，完成操作。
學(xué)生之前并沒有接觸過表格，因此我邊演示邊講解，對一些細(xì)節(jié)內(nèi)容進行細(xì)致講解，在老師演示，講解，學(xué)生觀察操作中，讓每一位學(xué)生都牢固掌握合并單元格的操作，突破難點。
表格調(diào)整完成之后，我繼續(xù)帶領(lǐng)同學(xué)進行輸入文字和調(diào)整行高和列寬的操作，在教學(xué)過程中，我會注意營造學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的小環(huán)境，在引導(dǎo)學(xué)生完成《植物生長小檔案》的基礎(chǔ)上，夯實知識體系，內(nèi)化操作技巧。學(xué)會操作并且能夠理解word中表格制作的一般規(guī)律。完成本課的教學(xué)。
(三)鞏固提高。
在鞏固提高環(huán)節(jié)我提出一個問題“對于表格都有哪些選定操作?”因為選中操作的對象是完成表格所有操作的基礎(chǔ)，引導(dǎo)學(xué)生一邊閱讀教材一邊進行操作。通過這種方式鍛煉學(xué)生的操作和總結(jié)能力。
(四)小結(jié)作業(yè)。
我總結(jié)本節(jié)課所學(xué)習(xí)的內(nèi)容后，會給同學(xué)們留一個作業(yè)，讓同學(xué)們聯(lián)系生活實際，找出word制作表格在生活中有哪些實際的應(yīng)用，并請同學(xué)們進行制作，下節(jié)上課前進行簡單交流和分享。
制作的說課稿篇三
20xx年3月26日，我參加了飛云學(xué)區(qū)實踐與綜合應(yīng)用專題教學(xué)研討活動，共聽了3節(jié)研討課，感受頗深。說實在的，平時因為課時時間較緊，且這一領(lǐng)域的教學(xué)內(nèi)容較難駕馭，更因為這些知識沒有考查要求，就不夠重視，課上得不夠深入，或者說有些隨意。學(xué)區(qū)安排以實踐與綜合應(yīng)用為主體的活動，我個人認(rèn)為很有現(xiàn)實意義。實踐與綜合應(yīng)用領(lǐng)域是數(shù)學(xué)課程改革中新增加的內(nèi)容，為學(xué)生提供了實踐性、探索性和研究性學(xué)習(xí)的課程渠道。其主要價值就體現(xiàn)在：讓課堂數(shù)學(xué)與生活數(shù)學(xué)走得更近，讓那個學(xué)生充分體驗到數(shù)學(xué)的應(yīng)用價值；讓學(xué)生動起來學(xué)數(shù)學(xué)，促進學(xué)生各方面協(xié)調(diào)發(fā)展；培養(yǎng)學(xué)生的問題意識、研究意識，為學(xué)生的后續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。下面就王海燕老師執(zhí)教的《制作年歷》一課談些自己的想法：
王老師的《制作年歷》一課，就充分體現(xiàn)了實踐活動課的特點。比如她在導(dǎo)入新課部分，是讓學(xué)生欣賞生活中常見的年歷入手，在學(xué)生鑒賞的同時，引導(dǎo)學(xué)生回顧和整理了有關(guān)年月日的相關(guān)知識，為學(xué)生的合作制作年歷作了必要的準(zhǔn)備，也讓學(xué)生充分體會到了數(shù)學(xué)知識與日常生活的緊密聯(lián)系，在引導(dǎo)學(xué)生標(biāo)注特殊日的活動中，讓學(xué)生知道了一些重大節(jié)假日，同時在學(xué)生說出個性化特殊日時，對學(xué)生的思想教育已在悄無聲息中完成了。在學(xué)生合作制作環(huán)節(jié)，王老師非常注重發(fā)揮學(xué)生的主體性，讓學(xué)生真正動起來學(xué)數(shù)學(xué)了，此間，學(xué)生的自主探究、合作意識得以充分展示。在實踐活動中，又進一步深化了年月日的知識，這便是實踐活動課的精髓所在。說到自主性，王老師在學(xué)生作品展示交流評價環(huán)節(jié)中也有精彩的表現(xiàn)，學(xué)生優(yōu)秀作品的評選有學(xué)生評委來擔(dān)綱，在他們略顯稚嫩而又真實的評價中，進一步溝通了學(xué)科間的聯(lián)系。
總之，王老師在本節(jié)課的設(shè)計和教學(xué)中注重了知識間、學(xué)科間、知識與生活的溝通和聯(lián)系，充分展現(xiàn)了實踐活動課的特點。
制作的說課稿篇四
一、談話引入：
出示范例，師：請同學(xué)們看，這份電子報中主編張小小添加了一條下劃線，它有什么作用？（單擊放映幻燈片）你們知道了嗎？對，這個功能就叫做超級鏈接，當(dāng)我們的電子報版面越多，信息容量也越大，將信息分類，就便于閱讀。超級鏈接就是實現(xiàn)我們隨心所欲閱讀的關(guān)鍵。你們想學(xué)會這身手嗎？好，我們這節(jié)課我們就學(xué)習(xí)超級鏈接的'方法。（出示課題：學(xué)做電子報——超級鏈接）。
二、學(xué)習(xí)超級鏈接的方法：
（1）讓同學(xué)閱讀課文p88第一段，考慮：建立超級鏈接需要什么條件。
（2）添加第二版。
a、打開“美麗家鄉(xiāng)”
b、單擊“插入新幻燈片”，選擇“組織結(jié)構(gòu)圖”，單擊“確定”
c、輸入相關(guān)資料。
（3）教師示范，學(xué)習(xí)怎樣編輯超級鏈接。
a、打開“美麗家鄉(xiāng)”
b、選中“本期導(dǎo)讀”中的“中山名人第二版”
c、單擊右鍵，出現(xiàn)快捷菜單，然后單擊“超級鏈接”
d、在“插入超鏈接”對話框中，單擊左列“本文檔中的位置”
e、選中對話框中幻燈片標(biāo)題中“中山名人譜”，單擊確定。
f、按f5，播放映幻燈片，單擊“中山名人”，即可接到“中山名人譜”頁面。
（4）同學(xué)試著操作。
三、練一練：將自身的電子報中的編者與自身的名片之間實現(xiàn)超級鏈接。
四、作品欣賞。
五、小結(jié)、質(zhì)疑：
1、今天，你學(xué)會了什么？
2、操作過程中遇到什么困難還需要解決？
制作的說課稿篇五
本課是四上第二單元的最后一課，是利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的平臺的一個應(yīng)用實例。通過網(wǎng)絡(luò)獲取信息，制作通訊錄來解決生活中的實際問題。表格是生活中一種常見的高效的信息表達(dá)方式，通過制作通訊錄，讓學(xué)生認(rèn)識表格，了解表格，學(xué)會表格的制作及編輯方法，為word學(xué)習(xí)進一步打下基礎(chǔ)，也能幫助解決今后在學(xué)習(xí)生活中的一些實際問題。
二、學(xué)情分析。
四年級的學(xué)生總體來說比較活潑好動，對事物的認(rèn)知還比較形象，對新鮮事物興趣濃厚。通過上一單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)掌握了一定的word操作技能，本課的表格制作是word中的一個新知識，學(xué)生對新知識的學(xué)習(xí)還缺乏一定的自主探究能力，對教師的依賴性較強。
三、教學(xué)目標(biāo)。
1、知識目標(biāo)。
（1）了解表格的基本構(gòu)成，知道表格的作用。
（2）了解利用網(wǎng)絡(luò)獲取信息的多樣性。
（3）了解制作表格的一般過程。
2、技能目標(biāo)。
（1）掌握在word中插入表格的方法。
（2）掌握表格的編輯及美化方法。
3、情感目標(biāo)。
（1）培養(yǎng)學(xué)生的信息搜集與整理的能力。
（2）能利用表格制作方便我們的生活。
四、教學(xué)重難點。
1、教學(xué)重點：表格的插入與編輯。
2、教學(xué)難點：表格的行列增減，布局美化。
五、教法設(shè)計。
1、情境導(dǎo)入法：通過生活中應(yīng)用到通訊錄的實際例子，引入到教學(xué)內(nèi)容中，更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，為下一步學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。
2、任務(wù)驅(qū)動法：讓學(xué)生根據(jù)不同的任務(wù)去完成不同的操作步驟，制作表格中采用：插入表格——填寫表格——修改表格——美化表格。這樣步步遞進式的任務(wù)，有助于學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)有明確的目地，同時也能顧及到所有學(xué)生，體現(xiàn)分層教學(xué)。
六、課前準(zhǔn)備。
本課的學(xué)習(xí)任務(wù)，是建立在上一課制作名片的基礎(chǔ)上。課前要把上節(jié)課學(xué)生制作的.名片，進行整理打印出來，同時還要準(zhǔn)備一張已經(jīng)制作完成的班級通訊錄，課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)需展示出來。制作好調(diào)整表格的微視頻，為學(xué)生學(xué)習(xí)提供參照。為每位學(xué)生準(zhǔn)備一張學(xué)習(xí)卡，上面有學(xué)習(xí)任務(wù)及作品評價，待制作表格和評價環(huán)節(jié)中使用。
七、教學(xué)設(shè)計。
（一)、情境導(dǎo)入。
設(shè)計意圖：把制作通訊錄的內(nèi)容，結(jié)合到生活實際的情境中，有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時，也能讓學(xué)生了解到通訊錄所起到的作用。
(二)、了解信息獲取方法。
你知道老師是怎么知道你們的信息的呢？（網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的平臺），還有哪些方法也可以從網(wǎng)上收集信息。
設(shè)計意圖：由于本節(jié)課的重點是學(xué)習(xí)制作表格，所以，獲取信息的過程就不讓學(xué)生去體會了，讓學(xué)生說一說，了解一些網(wǎng)絡(luò)獲取信息的方法，把更多的時間放到制作表格中。
(三)、制作通訊錄。
把收集到的信息分類整理，就能制作成一張通訊錄了。
1、認(rèn)識表格。
（1）出示一張通訊錄，觀察通訊錄有哪些內(nèi)容組成。
（2）觀察表格的特點，認(rèn)識表格的行、列、單元格。
（3）假如你要設(shè)計一張五人的通訊錄，需要幾行幾列。
設(shè)計意圖：認(rèn)識表格的特征能為下一步制作表格做好鋪墊，以圖片實例，認(rèn)識表格能更加直觀形象的起到加深印象的作用。
2、制作表格。
任務(wù)一：選擇幾名同學(xué)的信息，根據(jù)需要插入表格（參考書本內(nèi)容，自學(xué)插入方法）請先完成的同學(xué)上臺演示，教師總結(jié)步驟。
任務(wù)二：填寫表格內(nèi)容。
任務(wù)三：修改表格（做完表格后，我還想再一名同學(xué)的信息，或者我發(fā)現(xiàn)還少了電子郵箱這項該怎么辦）。
提示：打開微視頻或參考書本教你一招，完成表格的修改。
任務(wù)四：美化表格。
演示幾張表格制作不美觀的作品，與一張標(biāo)準(zhǔn)通訊錄對比，發(fā)現(xiàn)什么問題，請同學(xué)說說（表格的列寬與文字不匹配，表格內(nèi)容沒有對齊等）。
設(shè)計意圖：插入表格的學(xué)習(xí)，難度不大，采用任務(wù)驅(qū)動放手讓學(xué)生嘗試自學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生和自主探究能力，同時，由于學(xué)生的個體差異性較大，在操作過程中沒有限定要插入的表格的行數(shù)和列數(shù)，有助于對后進生學(xué)習(xí)起到激勵作用。表格的行列增減是本課的難點，因此利用微視頻學(xué)習(xí)，能使學(xué)生的學(xué)習(xí)效率提高。通過對比表格，讓學(xué)生明確表格制作需要一定的美化，特別是列寬要與文字內(nèi)容匹配。
3、展示表格。
展示班級中的優(yōu)秀作品，學(xué)生互評，教師評價，并且完成學(xué)生手里的自評表（從完整度，內(nèi)容數(shù)量、美觀度三方面評價）。
(四)、總結(jié)回顧，知識拓展。
1、通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你學(xué)會些什么？
教師總結(jié)小詩：
表格制作查方便。
插入表格按步走。
分清行列是關(guān)鍵。
布局調(diào)整需合理。
美化文字更絢麗。
2、在我們的生活中，表格應(yīng)用非常廣泛，如班級值日生表、列車時刻表、作息時間表等，希望同學(xué)們學(xué)以致用。
設(shè)計意圖：通過總結(jié)回顧，梳理整節(jié)課的知識要點，把習(xí)得的知識進一步內(nèi)化。以小詩總結(jié)的方法，讀起來朗朗上口，也便于加強記憶。知識拓展有助于學(xué)生將書本知識與生活實際相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)以致用的情感，激發(fā)學(xué)生進一步探究學(xué)習(xí)的激情。
八、板書設(shè)計。
制作的說課稿篇六
小班音樂活動：律動“小茶壺”
活動目標(biāo)：1、熟悉歌曲旋律，嘗試用身體動作表現(xiàn)歌曲的內(nèi)容。
2、初步創(chuàng)編茶杯和茶壺的動作。
活動準(zhǔn)備：茶壺圖片、錄音機活動過程：
活動過程：
一、律動進教室。
二、欣賞歌曲初步熟悉歌曲旋律。
三、學(xué)習(xí)創(chuàng)編茶杯和茶壺的動作。
1、根據(jù)茶壺的外形創(chuàng)編動作重點創(chuàng)編壺嘴和壺把的動作。
3、簡單創(chuàng)編茶杯的動作。
四、聽音樂表演，進一步激發(fā)幼兒表演的欲望。
五、幼兒自由結(jié)伴舞蹈。
制作的說課稿篇七
活動目標(biāo)：
1.熟悉樂曲旋律，借助圖譜學(xué)唱歌曲。
2.樂意參與表演，體驗與大家互動的快樂。
活動準(zhǔn)備：
活動過程：
一、出示圖片，激發(fā)興趣。
師：今天，有一位特殊的.小客人來這里，看看它是誰呀？
二、借助圖譜，學(xué)唱歌曲。
1.聽小茶壺“自我介紹”，熟悉歌詞。
師：看看，小茶壺長得什么樣？聽聽，小茶壺怎么自我介紹？“我是一只茶壺矮又肥，這是我的把手這是我的嘴，你喝他喝大家都來喝，咕嚕咕嚕咕嚕好滋味?！?BR> 2.看圖譜進行練習(xí)，理解歌詞。
師：誰會看著圖譜有節(jié)奏地念一念？
3.學(xué)唱歌曲，嘗試表現(xiàn)歌曲的情緒。
師：小茶壺不僅可以念，還能唱呢！
4.創(chuàng)編動作進行歌表演。
師：小茶壺真神氣，誰來學(xué)學(xué)小茶壺的動作？能不能邊唱邊表演？
三、遷移經(jīng)驗，合作游戲。
1.欣賞倒水音樂。
師：聽，小茶壺在干什么？給誰倒水？怎么倒水呢？
2.師生合作游戲。
師：你們想喝茶嗎？杯子在哪里？誰做茶壺？
3.完整表演。
師：倒茶嘍，小茶杯準(zhǔn)備好了！
制作的說課稿篇八
創(chuàng)作工具:3dsmax5.0中文版（其他版本類似）。
創(chuàng)作要點:利用二維曲線、矩形、長方形、球體等建模工具制作，還要用到旋轉(zhuǎn)、彎曲、拉伸、錐化合陣列復(fù)制等命令。
完成效果：
裝飾畫的主要部分就是一盆立體的花，應(yīng)該分為花莖、花朵、花蕊、葉子和花盆等幾個部分來制作。
首先單擊文件重設(shè)命令，重置系統(tǒng)。選擇創(chuàng)建按鈕，進入創(chuàng)建命令面板;然后單擊幾何體按鈕，進入幾何體面板。單擊圓柱按鈕，在頂視圖中建立一個圓柱，參數(shù)設(shè)置為radius為4，高度為130，高度分段數(shù)為15。單擊修改按鈕，進入修改命令面板，選擇彎曲命令，進入彎曲修改面板，設(shè)置角度為30，復(fù)制幾個作為花莖。如圖1。
圖1。
2、制作花朵。
單擊幾何體按鈕，進入幾何體創(chuàng)建面板。單擊球體按鈕，在頂視圖中建立一個球體，參數(shù)設(shè)半徑為5;然后單擊工具欄上的“不等比縮放”按鈕，單擊y按鈕，對球體進行縮放;接著單擊“層級”按鈕，進入層級命令面板。單擊“只對軸起作用”按鈕，將軸心點移至球體底部;再次單擊“只對軸起作用”按鈕，以取消軸心編輯狀態(tài)。選擇工具欄上的“陣列”按鈕，出現(xiàn)陣列對話框，設(shè)定旋轉(zhuǎn)中的z為10，數(shù)量為50，單擊確定按鈕，效果如圖2。
圖2。
建立一個小球體作為花蕊，單擊球體按鈕，在前視圖中建立一個球體，參數(shù)設(shè)置半徑為20，半球系數(shù)為0.5，并調(diào)整其位置;然后選擇花朵物體，單擊組群菜單中的組群命令，輸入其名稱為花朵，單擊確定按鈕，縮放并復(fù)制幾個花朵，調(diào)整位置到花莖上，效果如圖3。
圖3。
3、制作葉子。
圖4。
單擊圖形按鈕，進入圖形創(chuàng)建面板，單擊線按鈕，在前視圖中建立一條曲線，然后選擇修改命令面板，單擊“樣條曲線”按鈕，向下滑動面板，設(shè)定偏移后的數(shù)值為5，最后單擊編輯集列表中的旋轉(zhuǎn)命令，進入旋轉(zhuǎn)修改面板，設(shè)置方向為y，對齊為最小，并調(diào)整其位置，如圖5。
圖5。
單擊圖形按鈕，進入圖形創(chuàng)建面板，單擊矩形按鈕，在前視圖中建立一個矩形，參數(shù)設(shè)置長度為300，寬度為220;然后單擊修改命令按鈕，進入修改命令面板，單擊編輯集列表中的編輯樣條曲線命令，進入編輯曲線修改面板，單擊“樣條曲線”按鈕，向下滑動面板，設(shè)定偏移后的數(shù)值為-20，再單擊編輯集列表中的拉伸命令，進入拉伸修改面板，設(shè)定數(shù)量為20。
然后建立相框的襯板，單擊幾何體按鈕，進入幾何體創(chuàng)建面板，單擊方體按鈕，在前視圖中建立一個長方體。
調(diào)整好花與相框的位置。如圖6。
圖6。
三、給相框和花盆附上相應(yīng)的材質(zhì)。
1、相框材質(zhì)。
單擊工具欄上的“材質(zhì)編輯器”案就，彈出出材質(zhì)編輯器對話框，選擇第一個樣本球，設(shè)定反光強度為15，反光度為35，在貼圖類型卷展欄中，單擊表面色后面的按鈕，彈出材質(zhì)貼圖對話框，選擇位圖選項，然后確定，彈出選位圖文件對話框，選擇一幅木紋圖片，單擊打開按鈕，在視窗中選擇相框物體，單擊“將材質(zhì)賦予物體”按鈕，將材質(zhì)賦給它們。
2、花盆的材質(zhì)。
選擇第二個樣本球，設(shè)定反光強度為15，反光度為35，單擊貼圖類型按鈕，進入貼圖方式卷展欄，單擊表面色后面的按鈕，彈出材質(zhì)貼圖對話框，選擇位圖選項，單擊確定按鈕，彈出選擇位圖文件對話框，選擇一幅石紋圖片，單擊打開按鈕，在視窗中選擇花盆物體，單擊“將材質(zhì)賦予物體”按鈕，將材質(zhì)賦予花盆。
3、花朵和葉子的材質(zhì)。
選擇第三個樣本球，設(shè)定反光強度為15，反光度為35，單擊貼圖類型按鈕，進入貼圖方式卷展欄，單擊表面色后面的按鈕，彈出材質(zhì)貼圖對話框，選擇位圖選項，單擊確定按鈕，彈出選擇位圖文件對話框，選擇一幅草地圖片，單擊打開按鈕，在視窗中選擇花朵、葉子物體，單擊“將材質(zhì)賦予物體”按鈕，將材質(zhì)賦予它們。然后選擇第四個樣本球，用同樣的方法可以給花朵賦予不同的顏色。
這樣一幅美麗的立體裝飾畫就出現(xiàn)在我們的眼前，效果如圖7。
圖7。
制作的說課稿篇九
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師，大家好！我上的是：《制作生日賀卡》里的內(nèi)容。我是從教材、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點、學(xué)生、教法學(xué)法、教學(xué)過程這6個方面進行分析。首先，談?wù)劷滩摹?BR> 本課選自小學(xué)四年級上冊第七課《制作生日賀卡》。
本課是在學(xué)生已掌握的頁面設(shè)置、文字處理、繪圖、插入圖片基礎(chǔ)上展開的，根據(jù)教材內(nèi)容和學(xué)生的心理特點，我制定了以下三大目標(biāo)。
認(rèn)知目標(biāo)：初步掌握在word中運用藝術(shù)字、文本框進行綜合運用的方法。
能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)、動手、審美、創(chuàng)新能力。
情感目標(biāo)：通過制作賀卡培養(yǎng)學(xué)生的感恩意識。
根據(jù)教材的編寫意圖和課標(biāo)要求，我確定本課的教學(xué)重點是：對藝術(shù)字的編輯及文本框的應(yīng)用，難點是：綜合運用所學(xué)知識制作賀卡。
下面來談?wù)剬W(xué)生：小學(xué)四年級的學(xué)生好奇心、求知欲、主觀意識都較強，但自控能力較差，需要老師很好的引導(dǎo)。因此本節(jié)課我主要采用“任務(wù)驅(qū)動法”教學(xué)模式，在任務(wù)的驅(qū)動下充分發(fā)揮學(xué)生自主探究、小組協(xié)作、角色扮演的作用。
上課前我布置多媒體課室、網(wǎng)絡(luò)課件（制作賀卡網(wǎng)）、課前學(xué)生小組分工（把全班分為貝晶歡迎妮五個小組）、收集賀卡模版和祝福語。
合理安排教學(xué)過程是教學(xué)成功的關(guān)鍵。我是以“激情導(dǎo)入——探究新知——實踐操練——拓展延伸——評價總結(jié)”為思路，安排我的教學(xué)。下面我著重分析我的教學(xué)過程。
從教學(xué)目標(biāo)來說，情境教學(xué)旨在引導(dǎo)學(xué)生感知、體驗主體或細(xì)節(jié)，使學(xué)生變得敏銳、完善起來。為此，我一開始就設(shè)置今天是我的生日的情景，從而引出教學(xué)內(nèi)容。生日歌曲不僅活躍了氣氛，調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，而且把信息技術(shù)和音樂學(xué)科的學(xué)習(xí)結(jié)合起來，有助于學(xué)生從整體結(jié)構(gòu)上感知學(xué)習(xí)內(nèi)容。在學(xué)生整體感知后，我接著組織小組探究，分析任務(wù)——找出藝術(shù)字、文本框的插入方法。這一環(huán)節(jié)主要是以小組合作活動進行。這種形式變被動學(xué)習(xí)為主動參與，開拓了學(xué)生的思路，加深了學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解，特別給后進生提供更多的課堂參與機會，充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用。
在這里學(xué)生能很快找出兩種插入方法。對最快找出的組及時進行獎勵，以激發(fā)他們的求知欲望，增強合作意識。當(dāng)學(xué)生在對基本操作有了全面把握后，我開始就針對課文的重難點進行點撥——如何利用“藝術(shù)字”工具欄編輯不同效果的字體，進一步深化知識。
教學(xué)完“插入藝術(shù)字”后，我是這樣過渡到插入文本框：同學(xué)們，我們在賀卡上插入藝術(shù)字后，我們還想要輸入祝福語怎么辦呢？這可以用文本框了。很自然地引出文本框的教學(xué)。插入文本框的內(nèi)容比較簡單，我設(shè)為略講，也是讓學(xué)生自主探索。但我強調(diào)一個重點：插入文本框的兩種不同應(yīng)用—豎排和橫排（課件出示截圖）。
在學(xué)生分析完任務(wù)后，我開始了第三步，引導(dǎo)學(xué)生來完成基本任務(wù)——制作生日賀卡。我先安排拖動制賀卡的游戲，讓學(xué)生根據(jù)我所提供的背景圖、藝術(shù)字、祝福語搭配成一張賀卡。這個游戲，既活躍了氣氛，也讓學(xué)生對賀卡的組成部分（背景圖，藝術(shù)字標(biāo)題，祝福語）有感性的認(rèn)識，為接下來的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
接著我鼓勵學(xué)生一起為自己的父母制作一份生日賀卡。在拋出的這個基本任務(wù)里我給學(xué)生提供了模板和祝福語，并要求學(xué)生在一首背景音樂（感親恩）的時間內(nèi)獨立完成后上傳到我們的賀卡網(wǎng)上。這一環(huán)節(jié)是課堂重點部分，我通過整合美術(shù)、音樂、信息技術(shù)、思想品德拋出任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生感激父母，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望。另外通過學(xué)生獨立完成檢查了學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，也為接下來的進階任務(wù)打好基礎(chǔ)。
學(xué)生在制作過程中會遇到的不同細(xì)節(jié)問題，我在這一環(huán)節(jié)采用webquest教學(xué)模式進行指導(dǎo)，（出示網(wǎng)絡(luò)視頻和圖片學(xué)習(xí)）讓學(xué)生根據(jù)自己的實際水平進行學(xué)習(xí)，使他們順利完成作品。
當(dāng)音樂聲停止，我抽查作品點評。主要是對基本操作的評價，如插入藝術(shù)字和文本框了沒有。然后對作品良好的同學(xué)進行獎勵，獎品是有關(guān)福娃的飾品。我由福娃引出明年舉辦的奧運會，從而拋出進階任務(wù)——為奧運會制作祝?？?，由對父母的感激到對祖國的祝福，從而得到感情的升華。
在這個任務(wù)里，我要求學(xué)生小組合作進行的。各小組分工收集背景素材，再討論祝福語的撰寫，最后是標(biāo)題和祝福語的排版，共同完成一張奧運祝?？?。在10分鐘內(nèi)把作品上傳到我們的賀卡網(wǎng)站，我們選出優(yōu)勝者寄給北京的奧委會。
學(xué)生完成作品后，對學(xué)生進行評價是非常必要的。我的評價標(biāo)準(zhǔn)是從學(xué)生整個認(rèn)知、能力、情感三大目標(biāo)入手。例如：我們的評價表里的1、插入藝術(shù)字2、插入文本框就是屬于認(rèn)知目標(biāo)的體現(xiàn)。我還讓學(xué)生根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)進行他評、自評。做到針對性和多樣化和地對學(xué)生進行評價。
我還讓學(xué)生動員更多的人在網(wǎng)絡(luò)上投票評選出“最受歡迎的祝福卡”寄給北京的奧委會，把學(xué)習(xí)熱情延續(xù)到課外，培養(yǎng)了學(xué)生對信息技術(shù)的濃厚興趣。
最后我對三評都良好的同學(xué)進行獎勵，獎品也是奧運會的吉祥物，福娃，以激發(fā)學(xué)生的愛國情懷。課堂在頒獎的音樂（奧運會之歌）中結(jié)束了。我感受到孩子們對信息技術(shù)的興趣，和在實踐操作中獲得的快樂。這種感受令我將繼續(xù)探索信息技術(shù)教學(xué)的真諦，爾后反哺給我的學(xué)生，一如綠葉對大地的情懷。謝謝大家！
小結(jié)。
身為一名信息技術(shù)學(xué)科教師，我們的目標(biāo)是讓孩子在快樂的信息技術(shù)學(xué)習(xí)過程中，學(xué)會如何做人，如何創(chuàng)新，為此信息素養(yǎng)是我們信息技術(shù)課程的出發(fā)點和落腳點，我們應(yīng)圍繞這一目標(biāo)開展教學(xué)研究，“微型課堂”的構(gòu)建有助于我們上好每一節(jié)信息技術(shù)課。
制作的說課稿篇十
尊敬的各位老師：
大家好！我說課的題目是《用word制作賀卡》。我說課的內(nèi)容分為五個部分：說教材、說學(xué)情、說教法和學(xué)法、說教學(xué)過程和說設(shè)計反思。
《用word制作賀卡》是浙江大學(xué)出版社出版的《計算機基礎(chǔ)》中第六章第四節(jié)的內(nèi)容，是在學(xué)生掌握word基本操作工具后，對圖片、藝術(shù)字及文本框的進一步的學(xué)習(xí)。是word教學(xué)中的一個中心環(huán)節(jié)，是學(xué)生以后進行圖文混排的基礎(chǔ)，起著承前啟后的作用，因此學(xué)習(xí)這部分知識具有非常重要的意義。
基于教材的特點和學(xué)生實際情況，我確定以下三維目標(biāo)：
1、知識與技能目標(biāo)：讓學(xué)生學(xué)會插入圖片，調(diào)整圖片，學(xué)會設(shè)置藝術(shù)字格式，并能運用“文本框”的方法在圖片中插入文字。
2、過程與方法目標(biāo)：讓學(xué)生在制作、修改以及完善賀卡的過程中掌握word基本操作工具的運用，初步學(xué)會分析解決問題的方法。
3、情感態(tài)度與價值觀方面：讓學(xué)生感悟親情，學(xué)會關(guān)心父母，體貼父母；培養(yǎng)學(xué)生與同伴合作交流的意識，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力。
為了更好的達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，我安排本課的。
教學(xué)重點是：插入圖片、調(diào)整圖片，運用“文本框”的方法在圖片中插入文字。
教學(xué)難點是：圖片格式的設(shè)置。其中設(shè)置版式是學(xué)生比較難弄清的問題。
職高生的共性是學(xué)習(xí)興趣不高，學(xué)習(xí)比較被動，自主學(xué)習(xí)能力比較差，而且學(xué)生來源不同，技能基礎(chǔ)和個性差異較大。所以，我設(shè)計時比較注重如何培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，注重實用性，同時，要考慮到學(xué)生的技能基礎(chǔ)和個體差異。在學(xué)習(xí)本課前學(xué)生已經(jīng)有了操作計算機的一般水平和能力，能夠比較熟練地進行文字錄入和鼠標(biāo)操作，對word20xx的操作環(huán)境有一定了解。
為了實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合教材特點，我將采用演示法、任務(wù)驅(qū)動法、創(chuàng)設(shè)情境法、作品評價教育法等教法組織教學(xué)。這些教法，我將在教學(xué)各環(huán)節(jié)中具體闡述。
本課教給學(xué)生的學(xué)法是“接受任務(wù)——思考討論——合作創(chuàng)新”。采用學(xué)生自主學(xué)習(xí)，合作探究的學(xué)習(xí)方式。能以小組協(xié)作的方式完成具有創(chuàng)意的任務(wù)。在我的引導(dǎo)下，讓學(xué)生帶著任務(wù)通過小組討論，相互合作，實際操作等方式，自我探索，自主學(xué)習(xí)，使學(xué)生在完成任務(wù)的過程中，不知不覺實現(xiàn)知識的傳遞、遷移和融合。
我的教學(xué)過程分五個流程：
1、創(chuàng)設(shè)情境，溫情導(dǎo)入。
2、引導(dǎo)設(shè)疑，探究新知。
3、明確任務(wù)，分組創(chuàng)作。
4、作品欣賞，交流評價。
5、歸納總結(jié)，完成建構(gòu)。
下面我具體說說各環(huán)節(jié)：
第一個環(huán)節(jié)：創(chuàng)設(shè)情境，溫情導(dǎo)入（大約5分鐘）。
首先，讓學(xué)生欣賞一則flash動畫《爸爸》，接著，導(dǎo)入新課：同學(xué)們，你們知道每年6月的第三個星期日是什么節(jié)日嗎？它就是父親節(jié)。那你們知道我國的父親節(jié)、母親節(jié)是什么時候嗎？中國天天都是父親節(jié)、母親節(jié)。同時圖片展示《弟子規(guī)》中的祖訓(xùn)：“父母呼、應(yīng)勿緩、父母命、行勿懶、父母教、須敬聽、父母責(zé)、須順承”
我們現(xiàn)在長大了，學(xué)了很多知識，能不能用我們學(xué)過的電腦知識用word來做一張賀卡，送給我們的爸爸、媽媽呢？創(chuàng)設(shè)這種情境的意圖是架設(shè)生活與教材聯(lián)系的橋梁，激發(fā)和調(diào)動學(xué)生的情感體驗，讓學(xué)生保持感恩的激情，為制作賀卡做準(zhǔn)備。
然后，欣賞幾張賀卡，目的在于為學(xué)生提供目標(biāo)范例，讓學(xué)生了解賀卡格式，讓學(xué)生學(xué)會對父母親表達(dá)愛。
基于建構(gòu)主義學(xué)習(xí)環(huán)境中的情境必須有利于學(xué)習(xí)者對所學(xué)內(nèi)容的意義建構(gòu)，我設(shè)計了這第一個環(huán)節(jié)，在這個環(huán)節(jié)中主要運用了創(chuàng)設(shè)情境法。
第二個環(huán)節(jié)：引導(dǎo)設(shè)疑，探究新知（大約12分鐘）。
首先我出示一張賀卡，讓學(xué)生觀察分析：這張賀卡由哪幾部分構(gòu)成？學(xué)生就會回答：由背景、圖片、文字三部分構(gòu)成。然后引導(dǎo)學(xué)生分析賀卡制作步驟。
第一步，賀卡的大小。
先讓學(xué)生打開word軟件，找到頁面設(shè)置，嘗試練習(xí)，并出示自學(xué)任務(wù)：你能裁剪出賀卡的大小嗎？提示學(xué)生理解課件的內(nèi)容。教師利用教師機演示。
第二步，賀卡的背景（插入圖片）。
第三步，插入文字。
在操作過程中如有學(xué)生存在一些解決不了的問題，我想可以通過對課件的閱讀，同學(xué)之間的幫助，教師的指點讓學(xué)生在不斷的嘗試中獲得新知。通過賀卡制作過程引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程。通過設(shè)問啟發(fā)學(xué)生對任務(wù)進行分析，產(chǎn)生一系列依次完成的子任務(wù)。通過問題的求解，完成了舊知識的遷移，新知識體系的建構(gòu)，掌握了這節(jié)課的學(xué)習(xí)重點和難點。這個環(huán)節(jié)充分體現(xiàn)了學(xué)生的自主性，讓學(xué)生在不斷的自我的嘗試中獲得新知。在這個環(huán)節(jié)中主要運用了演示法和任務(wù)驅(qū)動法。
第三個環(huán)節(jié)：明確任務(wù)，分組創(chuàng)作（大約13分鐘）。
首先布置任務(wù)：讓學(xué)生四人一組，限定15分鐘時間，運用學(xué)會的知識，發(fā)揮想象力，創(chuàng)作一幅《送給爸爸的賀卡》，要求圖文并茂。并把創(chuàng)作過程中遇到的問題及解決方法記下來，在最后展示作品的同時與同學(xué)們一起交流。接著我出示圖片素材所在位置。
然后學(xué)生開始分組創(chuàng)作。同時，我巡視、指導(dǎo)、調(diào)控課堂氣氛。
在這個環(huán)節(jié)中我特別注意激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望，促使學(xué)生去自我探索、自主學(xué)習(xí)、團體協(xié)作和自我創(chuàng)新，達(dá)到掌握操作和使用的目的。在這個環(huán)節(jié)中主要運用的方法是任務(wù)驅(qū)動法和小組合作學(xué)習(xí)法。
第四個環(huán)節(jié)：作品欣賞，交流評價、（大約10分鐘）。
首先，小組作品展示：在展示作品的過程中我相機讓學(xué)生就學(xué)習(xí)方法、操作技巧進行介紹。讓同學(xué)之間展開互評，評出“優(yōu)秀設(shè)計”獎、“內(nèi)容精彩”獎等幾個獎項。
接下來，我選幾幅好的作品讓全班欣賞并作評價。
這樣，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力。同時這樣的評價方法，本著發(fā)展學(xué)生個性和創(chuàng)新精神有利原則，旨在使評價主體多元化，評價結(jié)果也多樣化。
然后，通過采訪的形式，提問學(xué)生“你準(zhǔn)備怎樣把這張賀卡送給你的爸爸或媽媽?”
接下來，欣賞一張賀卡，你們看，老師這兒也有一張賀卡，跟你們做的有哪些不同？有興趣的同學(xué)課后試試。這樣，拓展學(xué)生創(chuàng)作思路，啟發(fā)有能力的學(xué)生課后大膽探索插入聲音、動畫、視頻等多媒體文件。
在這個環(huán)節(jié)中，發(fā)揮了學(xué)生的主動性、創(chuàng)造性，提高學(xué)生的口頭表達(dá)能力，提高信息的辨別力，提高學(xué)生的信息素養(yǎng)，同時讓學(xué)生表達(dá)對父親的愛，升華對父親的感情。在這個環(huán)節(jié)中我主要運用了作品評價教育法。
第五個環(huán)節(jié)：歸納總結(jié)，完成建構(gòu)（大約5分鐘）。
首先我提問幾個學(xué)生，這節(jié)課你有什么收獲？幫助學(xué)生梳理知識，歸納總結(jié)。目的在于加深學(xué)生對知識的理解、記憶，完成真正意義上的知識建構(gòu)。
最后學(xué)生每人提交一份網(wǎng)絡(luò)評價表，這個表可以即時反饋學(xué)生填寫情況。網(wǎng)絡(luò)自我評價實質(zhì)也是對今天學(xué)習(xí)內(nèi)容的小結(jié)和回顧，使知識、技能、情感目標(biāo)更深入一步。
本課的設(shè)計，我注重體現(xiàn)以下幾個思想：
一、引入建構(gòu)主義教學(xué)設(shè)計原則。
在教學(xué)設(shè)計中，我給學(xué)生設(shè)計一個情景，布置一個任務(wù)，構(gòu)建一個學(xué)習(xí)環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生自主地去探索和協(xié)作學(xué)習(xí)，這樣，在我的引導(dǎo)下完成知識的建構(gòu)，從而達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
二、情境與任務(wù)驅(qū)動的有機融合。
在教學(xué)設(shè)計中，我注重情景和任務(wù)相吻合，這也是抓住信息技術(shù)的特點。以完成任務(wù)和實現(xiàn)目標(biāo)為主線，從而培養(yǎng)學(xué)生接收信息，處理信息，整合信息的能力，同時，在這個過程中也注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，實踐能力和創(chuàng)新能力。
三、運用學(xué)科整合。
在教學(xué)設(shè)計中，我還注重信息技術(shù)、美術(shù)和語文三學(xué)科的整合，這樣，實現(xiàn)信息技術(shù)環(huán)境下的素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育。
以上是我對這節(jié)課的教學(xué)設(shè)計與反思，不足之處敬請各位老師指正。謝謝大家！
制作的說課稿篇十一
教材分析：本課是人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書三年級數(shù)學(xué)上冊第七單元56－57頁教學(xué)內(nèi)容，一個實踐活動課——制作年歷。這節(jié)活動課是學(xué)生掌握了年、月、日知識后的綜合應(yīng)用。在制作過程中，學(xué)生會輸出大量年、月、日的知識，經(jīng)歷從年具體到月再具體到日的過程。體現(xiàn)了年月日之間的內(nèi)在聯(lián)系。這節(jié)實踐活動課可以說既是對年、月、日這一單元知識的總結(jié)，又體現(xiàn)了數(shù)學(xué)的應(yīng)用性與趣味性。
學(xué)情分析：三年級的學(xué)生具有一定的動手操作能力；有一定的小組合作意識和能力；具有一定的觀察、發(fā)現(xiàn)、分析、交流和搜集資料的能力；同時還具有一定的生活經(jīng)驗，比較關(guān)注自己周圍的事物，對自己熟悉的事物比較感興趣，喜歡關(guān)注“有趣、好玩、新奇”的事物等。這些都為本次活動的學(xué)習(xí)得于順利開展奠定了基礎(chǔ)。
根據(jù)以上分析，我為本課設(shè)定以下幾個活動目標(biāo)：
知識與技能目標(biāo)：通過活動復(fù)習(xí)鞏固本學(xué)期所學(xué)的年、月、日的知識。
過程與方法目標(biāo)：通過制作年歷，掌握年歷的一般制作方法和注意點，培養(yǎng)學(xué)生動手設(shè)計制作的能力。
情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)：通過實踐活動。讓學(xué)生感受到“數(shù)學(xué)有用”、“數(shù)學(xué)就在生活中”、“數(shù)學(xué)能幫助我們解決生活的實際問題”。
活動重點：掌握年歷的組成要素進一步提高學(xué)生的設(shè)計制作能力。
活動難點：掌握年歷的制作方法。
二、說教法、學(xué)法：
《數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出，教師應(yīng)“向?qū)W生提供充分從事數(shù)學(xué)活動的機會”、“學(xué)生的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)活動應(yīng)當(dāng)是一個生動活潑的、主動富有個性的過程……對數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的評價要關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的結(jié)果，更要關(guān)注他們學(xué)習(xí)的過程。本課通過五個實踐活動來體現(xiàn)學(xué)生的自主活動，讓學(xué)生從已有的知識經(jīng)驗的實際狀態(tài)出發(fā)，在觀察發(fā)現(xiàn)、分析、交流、操作、評價中學(xué)習(xí)，鞏固對年、月、日的認(rèn)識。老師作為組織者和參與者，指導(dǎo)上充分體現(xiàn)在精心設(shè)計的問題情境上，努力提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和實踐能力。培養(yǎng)學(xué)生的探索精神。
三、說活動教具準(zhǔn)備。
教師：20xx年年歷卡，多媒體。
學(xué)生：每人搜集一份或多份舊年歷；水彩筆以及制作年歷需要的材料等。
四、說活動過程。
（一）實踐活動一：展示收集的年歷。
同學(xué)們，老師發(fā)現(xiàn)有的同學(xué)已經(jīng)迫不及待地拿出自己收集的年歷了，想不想展示并介紹一下你收集的年歷？請大家一飽眼福吧?。ㄗ寣W(xué)生到前面來依次向全班展示并介紹）。
生1：我收集的年歷是今年的掛歷，一個月一張，可以掛在墻上。
生2：我收集的是一本臺歷，一天一張，放在桌子上，用起來很方便。
（預(yù)設(shè)：如果學(xué)生沒有出現(xiàn)這么多種類的年歷，我就用來演示）。
生1：年歷上都是12個月，都是從1月到12月，都有星期……。
根據(jù)學(xué)生的回答教師依次整理出制作年歷所需的知識。
（設(shè)計意圖：生活中有各種各樣的年歷，通過收集年歷，展示年歷，一方面讓學(xué)生更多，更直觀地了解年歷的形式、結(jié)構(gòu)，另一方面也為學(xué)生自己制作年歷啟發(fā)靈感，打開思路。）。
〈二〉實踐活動二：準(zhǔn)備制作年歷。
大家收集的年歷這么漂亮，想不想自己動手制作一個？
那么你們打算怎么做呢？結(jié)合你們小組帶的材料，以小組為單位交流一下，說出你們的制作方案。
學(xué)生匯報不同的制作方案。
在制作之前，你認(rèn)為有什么困難呢？提出來，我們共同解決。（這里進行小組討論，然后匯報。）。
生1：今年的年歷已經(jīng)有了，我提議制作明年的年歷！不過，我們還不知道明年1月1日是星期幾。
是呀，萬事開頭難，不知道明年的第一天是星期幾，從哪兒開始寫呢？
生2：我有辦法，看今年的年歷，只要知道今年最后一天是星期幾就可以了！然后讓學(xué)生看今年的年歷，判斷出明年的第一天是星期六。
你真會動腦筋！還有其他困難嗎？
我們不知道明年二月份有幾天。
對呀，二月可是個特殊的月份。明年二月有幾天呢？
生3：因為20xx年是閏年，根據(jù)四年一閏的特點，，，20xx年都是平年，二月都是28天。
生4：我想用彩筆來區(qū)別節(jié)日，可我知道的節(jié)日太少了?
如果有學(xué)生收集了節(jié)日，就讓學(xué)生展示，如果沒有，我就可以出示。
假如在制作的過程中，你們遇到什么困難，隨時提出來。
（設(shè)計意圖：讓學(xué)生自己提出制作困難，可能更貼近學(xué)生的認(rèn)知水平，也更實際一些，一般來說，學(xué)生提出的困難，都是有待解決的問題，如果不及時解決會影響制作過程。所以要先提困難，防患于未然。）。
〈三〉實踐活動三：分組制作年歷。
1、激發(fā)制作興趣：
剛才，我們共同解決了制作年歷可能遇到的困難，下面大家就大顯伸手，制作出體現(xiàn)自己小組特色的年歷吧。請大家分組制作，制作前，組內(nèi)成員先進行合理的分工，咱們團結(jié)、有序地進行。
2、各小組開始制作。
3、教師巡回指導(dǎo)，了解制作情況。（對小組出現(xiàn)的問題加以指導(dǎo)）。
（制作年歷的過程不是一個簡單的過程，有了興趣就會更多的投入，更多的探索與創(chuàng)新。因為學(xué)生前面有了制月歷的基礎(chǔ)，并且手中有很多的年歷當(dāng)樣品。這里我就沒有提出過多的要求，讓學(xué)生發(fā)揮自己的想象，制作出有特色的年歷。）。
〈四〉實踐活動四：召開“年歷展示會”
1、各小組推選代表介紹本組作品，為展示會做好準(zhǔn)備。
2、展示會開始。
同學(xué)們，大家好！20xx年年歷展示會現(xiàn)在開始！哪個小組愿意展示本組的.年歷，請舉手。注意：由于本次展示會的參展作品眾多，請著重介紹本組制作的年歷的特色之處。
小組1：我們設(shè)計的年歷非常別致，每一個月都寫在一種動物做的卡片上，。
小組2：我們設(shè)計的年歷沒有他們的漂亮，我們12個月都做在一張紙上，用起來非常方便，可以隨身攜帶。
（開辦年歷展示會，讓學(xué)生身處在一個展示交流的氛圍中，更積極主動地參與活動，在交流中互相學(xué)習(xí)，取長補短。）。
教師進行活動總結(jié)。
〈五〉實踐活動五：總結(jié)年歷的作用。
大家制作的年歷如此精美，那么，我們可以用它來做什么呢？
生1：可以選幾個掛在教室里，用來查日期。
生2：可以將全班同學(xué)的生日圈起來，給過生日的同學(xué)送去祝福。
生3：可以將老師的生日，爸爸、媽媽的生日，重要的節(jié)日都圈起來。
生4：可以根據(jù)年歷制定學(xué)習(xí)計劃。
……。
（課講到這里，水到渠成地過渡到年歷的作用。從學(xué)生的發(fā)言中，我們聽到了學(xué)生的自信，學(xué)生的友愛之心。）。
〈六〉總結(jié)延伸。
看來，年歷的作用還真不??！通過這節(jié)課的制作、交流、欣賞，你一定有許多收獲，假如你又有了新的制作思路，還可以利用課余時間來實現(xiàn)它。相信自己，你一定行！
（設(shè)計意圖：在于讓學(xué)生帶問題離開課堂，繼續(xù)進行學(xué)習(xí)與探索。）。
五、說板書設(shè)計。
我的板書是這樣設(shè)計的，把學(xué)生的作品貼到了黑板上，這樣更讓學(xué)生有成就感。
以上就是我的說課，如有不妥之處請各位老師給于指正。
制作的說課稿篇十二
《果酒、果醋和腐乳的制作》的考查內(nèi)容主要是發(fā)酵食品加工的基本方法，考試要求等級為a級，其中果酒和果醋的制作考試要求等級為b級，腐乳的`制作考試要求等級為a級。在近幾年的江蘇省高考生物試題中，關(guān)于果酒、果醋和腐乳的制作原理與技術(shù)考查的較多，且多以綜合性的選擇題形式進行考查。
本節(jié)課的知識主要分為制作原理和制作方法兩大部分進行復(fù)習(xí)，其中將原理部分涉及的發(fā)酵微生物及其代謝特點作為重點。首先要求學(xué)生將制作果酒、果醋和腐乳的主要發(fā)酵微生物――酵母菌、醋酸菌和毛霉分別從生物種類、代謝類型、生殖方式和發(fā)酵條件等方面進行了總結(jié)和比較。從學(xué)生的陳述情況來看，很多學(xué)生對于發(fā)酵涉及到的反應(yīng)式和微生物代謝類型比較模糊，因此我對這部分內(nèi)容進行了強化復(fù)習(xí)，尤其是對新陳代謝類型、同化作用類型和異化作用類型進行了系統(tǒng)的講解和練習(xí)。接著在復(fù)習(xí)果酒、果醋和腐乳的制作方法和發(fā)酵裝置時，將其制作方法設(shè)計成了制作流程圖，以幫助學(xué)生建立有條理性的知識，然后以一系列的問題串形式，和學(xué)生一起結(jié)合其各自的發(fā)酵條件分析了發(fā)酵裝置各結(jié)構(gòu)和發(fā)酵時的一些注意事項。最后又在傳統(tǒng)發(fā)酵的基礎(chǔ)之上，補充比較了現(xiàn)代大規(guī)模發(fā)酵生產(chǎn)的不同之處，并進行了相關(guān)練習(xí)的訓(xùn)練。
由于本節(jié)知識比較瑣碎，因此運用列表比較的形式幫助學(xué)生進行理解和記憶，效果比較好。
制作的說課稿篇十三
那么如何掌握這些介質(zhì)的質(zhì)量來保證暢通無阻的傳送信息，就需要依靠電纜測試儀器的驗證，另外，在造成網(wǎng)絡(luò)故障的原因里，有超過90%的故障是因為電纜鏈路的問題，但這些問題不是僅用目視或萬用表就能在最短時間內(nèi)檢查出來的。建設(shè)網(wǎng)絡(luò)的過程中，一定要注意對電纜使用正規(guī)測試儀進行測試。
一般而言，網(wǎng)卡不會輕易就罷工的，多半是設(shè)置和硬件連接出現(xiàn)錯誤引起的網(wǎng)絡(luò)故障。在檢查網(wǎng)絡(luò)故障時，一般可以從系統(tǒng)的網(wǎng)路設(shè)置入手(主要是檢查ip地址、dns以及網(wǎng)關(guān)是否錯誤或丟失等等)，其次檢查物理連接。具體故障會很多，比如:雙絞線接頭是否良好，雙絞線是否有斷裂的地方，集線器的插槽是否好用(換一個插槽試一下)。
雙絞線布線過程中比較容易出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)“通”而“不通”的線序問題。許多用戶在布線中經(jīng)常出現(xiàn)一種是采用一一對應(yīng)的錯誤連接方法，當(dāng)連接距離較短時，系統(tǒng)不會出現(xiàn)連接上的故障。但當(dāng)連接距離較長，網(wǎng)絡(luò)繁忙或高速運行時，就容易……，其核心是讓3和6兩個引腳為同一個絞對(按t568a或者t568b標(biāo)準(zhǔn)來鏈接)。有一用戶服務(wù)器與交換機的距離由5米改為60米，按照同樣的鏈接方法卻無論如何也連接不通，為什么呢?在以太網(wǎng)中，一般是使用兩對雙絞線，排列在1、2、3、6的位置，如果使用的不是兩對線，而是將原配對使用的線分開使用，就會形成串繞串?dāng)_(splitpair錯誤是指在打線時沒有按照正確的線標(biāo)安裝，由此引發(fā)的傳輸性能故障)，對網(wǎng)絡(luò)性能有較大影響。10m網(wǎng)絡(luò)環(huán)境不明顯，100m的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下如果流量大或者距離長，網(wǎng)絡(luò)就會無法連通。上面的現(xiàn)象就是這個原因，由于3、6未使用配對線，在距離短的情況下并沒有出現(xiàn)問題，然而一旦距離變長，故障就產(chǎn)生了。只需要將rj45頭重新按線序做過以后，就可以一切恢復(fù)正常。另外，有幾家雙絞線廠商為了更好地超過雙絞線的性能標(biāo)準(zhǔn)，在四對雙絞線中有兩對的纏繞度要比另外兩對高一些——呵呵，當(dāng)然是標(biāo)準(zhǔn)的橙色、橙白色和綠色綠白色，所以最好用它們做1、2、3、6。
所以，在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)過程中，綜合布線完成后，要對雙絞線進行測試。結(jié)構(gòu)化布線非屏蔽雙絞線測試可劃分為導(dǎo)通測試和認(rèn)證測試。導(dǎo)通測試注重結(jié)構(gòu)化布線的連接性能，不關(guān)心結(jié)構(gòu)化布線的電氣特性，可以保證所完成的每一個連接都正確。而認(rèn)證測試是指對結(jié)構(gòu)化布線系統(tǒng)依照標(biāo)準(zhǔn)進行測試，以確定結(jié)構(gòu)化布線是否全部達(dá)到設(shè)計要求。
通過測試，可以確認(rèn)所安裝的線纜、相關(guān)連接硬件及其工藝能否達(dá)到設(shè)計要求，這種測試包括連接性能測試和電氣性能測試。電纜安裝是一個以安裝工藝為主的工作，由于沒有人能夠完全無誤地工作，為確保線纜安裝滿足性能和質(zhì)量的要求，我們必須進行鏈路測試。在沒有測試工具的情況下，連接工作可能出現(xiàn)一些錯誤。常見的連接錯誤有電纜標(biāo)簽錯、連接開路和短路等。
開路和短路在施工中，由于工具、接線技巧或墻內(nèi)穿線技術(shù)欠缺等問題，會產(chǎn)生開路或短路故障。
反接同一對線在兩端針位接反，比如一端為1-2，另一端為2-1。
錯對將一對線接到另一端的另一對線上，比如一端是1-2，另一端接在4-5上。
串繞所謂串繞是指將原來的兩對線分別拆開后又重新組成新的線對。由于出現(xiàn)這種故障時端對端的連通性并未受影響，所以用普通的萬用表不能檢查出故障原因，只有通過使用專用的電纜測試儀才能檢查出來。
認(rèn)證測試并不能提高綜合布線的通道性能，只是確認(rèn)所安裝的線纜、相關(guān)連接硬件及其工藝能否達(dá)到設(shè)計要求。只有使用能滿足特定要求的測試儀器并按照相應(yīng)的測試方法進行測試，所得結(jié)果才是有效的。比如，采用pentascanner5類測試儀進行5類測試。方法是:先用測試儀連接跳線兩端，再按autotest進行測試，接著按f1顯示測試結(jié)果，最后打印測試結(jié)果。
測試過程中出現(xiàn)的一些問題主要有以下幾個方面:。
*近端串?dāng)_未通過故障原因可能是近端連接點的問題，或者是因為串對、外部干擾、遠(yuǎn)端連接點短路、鏈路電纜和連接硬件性能問題、不是同一類產(chǎn)品以及電纜的端接質(zhì)量問題等等。
*接線圖未通過故障原因可能是兩端的接頭有斷路、短路、交叉或破裂，或是因為跨接錯誤等。
*衰減未通過故障原因可能是線纜過長或溫度過高，或是連接點問題，也可能是鏈路電纜和連接硬件的性能問題，或不是同一類產(chǎn)品，還有可能是電纜的端接質(zhì)量問題等。
*長度未通過故障原因可能是線纜過長、開路或短路，或者設(shè)備連線及跨接線的總長度過長等。
*測試儀故障故障原因可能是測試儀不啟動(可采用更換電池或充電的方法解決此問題)、測試儀不能工作或不能進行遠(yuǎn)端校準(zhǔn)、測試儀設(shè)置為不正確的電纜類型、測試儀設(shè)置為不正確的鏈路結(jié)構(gòu)、測試儀不能存儲自動測試結(jié)果以及測試儀不能打印存儲的自動測試結(jié)果等。
制作的說課稿篇十四
相信在日常生活中喜歡吃豆腐乳的人還是比比皆是的，豆腐乳不僅味道好，所具有的營養(yǎng)成分也是很多的，那么吃腐乳有什么好處呢？很多人都覺得豆腐乳屬于腌制食品，對人體有一定的壞處，但是不能否認(rèn)它所具有的功效及作用也是有很多的，對此要正確認(rèn)識。
有利控制血壓：比如說，蛋白質(zhì)變成了更容易消化的多肽和氨基酸，味道也更鮮美了。這些肽當(dāng)中，還包括一些有利于控制血壓的活性肽，因為有研究發(fā)現(xiàn)，它們可以抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶(ace)i的活性。
礦物質(zhì)更好吸收：鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)不僅沒有減少，生物利用率還會上升，因為大豆當(dāng)中原來含有很多植酸，它是非常妨礙礦物質(zhì)吸收的，但發(fā)酵的時候，霉菌已經(jīng)把它“干掉”了。
更容易消化：那些妨礙蛋白質(zhì)消化的成分，也被霉菌清除了。
更多b族維生素。
從維生素角度來說，發(fā)酵會產(chǎn)生相當(dāng)多的b族維生素，彌補了豆腐維生素含量低(很多b族維生素在點鹵后擠水的時候流失了)這個缺點。
大豆異黃酮效果更強。
或許又會有朋友問了，我吃豆腐是為了得到大豆異黃酮，這種保健成分在發(fā)酵中會不會被霉菌消滅掉？答案正好相反。霉菌不僅沒有把它消滅，反而讓它變得效用更強了。因為原來大豆中的異黃酮是和糖結(jié)合的糖苷形式，生物利用率低一些;發(fā)酵之后呢，變成游離形式，更便于在人體中發(fā)揮作用。
不容易脹肚子。
至于大豆中那些會讓人脹肚子的低聚糖，在腐乳中含量已經(jīng)很低了。因為擠水的時候就流失了很多低聚糖，發(fā)酵中含量進一步下降，因為有些微生物能分解它。
通過上面的介紹，大家對吃腐乳有什么好處也都心中有數(shù)了，從中可以看出，平時適當(dāng)?shù)某渣c腐乳還是很不錯的，但是一定要注意攝入的量不要太多，畢竟調(diào)料里也添加了一些成分，吃多了對身體也是會存在一些隱患的。
制作的說課稿篇十五
1、分析教材。
word文字處理是office系列辦公軟件之一，它應(yīng)用于各個領(lǐng)域和行業(yè)，是人們利用電腦學(xué)習(xí)、工作必不可少的。表格制作是在word排版中繼文章排版之后的第二部分，在技能鑒定中占了較大的比分.而且它具有一定的實際應(yīng)用意義。本節(jié)課內(nèi)容是在學(xué)生掌握了word排版的基礎(chǔ)上進行，為后面更高層次的排版奠定基礎(chǔ)。
2、教學(xué)內(nèi)容與目標(biāo)。
（1）、教學(xué)內(nèi)容。
制作表格(規(guī)則表格與不規(guī)則表格）。
（2）、教學(xué)目標(biāo)。
知識目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握表格的制作方法。
能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生具體問題具體分析，根據(jù)已有的知識解決新問題的能力。
3、教學(xué)重點與難點。
教學(xué)重點：教學(xué)重點是表格的插入，表格結(jié)構(gòu)的修改，表格的排版。
教學(xué)難點：表格結(jié)構(gòu)的修改排版。
二、說教法和學(xué)法。
1、說教學(xué)方法。
任務(wù)驅(qū)動法：通過展示表格提出任務(wù)，在實際繪制的過程中，了解繪制表格的方法，熟悉制作表格的過程。通過“任務(wù)驅(qū)動”法的使用，能逐漸來培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識，提高學(xué)生們提出問題、分析問題、解決問題的綜合能力。
講授法：由教師講解表格的基本組成，繪制表格的一般方法。在講授的過程中呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容。講授法的優(yōu)點還在于能用學(xué)生易懂的形式有效地概括教學(xué)的內(nèi)容，可以用不同詞語陳述相同的內(nèi)容，從而有助于理解；講授中有師生的情感交流，師生相互作用，相互強化。
演示法：配合講授法演示表格制作的過程，使學(xué)生通過觀察獲得感性知識，學(xué)生對課程內(nèi)容有了感性認(rèn)識，就能更正確、更深刻、更牢固地掌握操作過程。另外，通過演示，也可以引起學(xué)生的興趣，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和思維能力。
練習(xí)法：本堂課的主要教學(xué)任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識制作表格的技能。技能學(xué)習(xí)，一旦有了初步的理解后，就要轉(zhuǎn)入練習(xí)階段。
2、說學(xué)習(xí)方法。
通過講授、演示、練習(xí)，使學(xué)生在整個過程中培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，認(rèn)真聽課，利用已學(xué)知識，技能，解決新問題。培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)和協(xié)作學(xué)習(xí)的能力。
三、說課堂教學(xué)過程。
1、引入新課，以表格的實際應(yīng)用性吸引學(xué)生。
展示制作美觀的表格兩幅：個人簡歷表課程表，點出表格在實際生活中的應(yīng)用。給出本節(jié)課任務(wù)。接下來引導(dǎo)學(xué)生分析表格,思考得出表格的組成部分,由教師總結(jié),給出正確的答案。也正是本節(jié)課所要掌握的第一個問題。
2、講述新課，以一張表格的具體制作來引導(dǎo)學(xué)生。
接下來是本節(jié)課的重點，包括難點問題的處理。采用的方法是講授法與。
演示法相結(jié)合。首先由教師給出表格制作的一般過程，使學(xué)生能夠?qū)χ谱鞅怼?BR> （1）表格的組成。
我們可以看出一張完整的表格由表頭和表格體組成。表格體由一系列彼。
此相連的小方框組成，每個方框均稱為“單元格”。單元格中可以填入文字、數(shù)字和圖形等數(shù)據(jù)信息。一系列的.橫向排列的單元格叫行，縱向排列的單元格叫列。
（2）向?qū)W生介紹制作表格的一般步驟：
01．插入表格。
02．編輯表格結(jié)構(gòu)。
03．輸入表格內(nèi)容。
04．排版。
05．輸入表頭。
我們在做一張表格的時候一般采用這種步驟，但是其中的第二步和第三步可以穿插入行。
(3)以一張表格為例,介紹表格的制作.
第一步：插入表格。
方法一：常用“工具欄”的“插入表格”按鈕。用拖動鼠標(biāo)的方法選擇所需的行列。
方法二：通過“表格/插入/表格”菜單命令來確定表格的行列數(shù)。
方法三：通過“表格與邊框”工具欄中的“繪制表格”工具按鈕來制作所需的表格。
第二步：調(diào)整行高與列寬。
引導(dǎo)學(xué)生分析表的特點，得出表格的第一列特別寬，其余各列寬度一致。向?qū)W生介紹調(diào)整列寬的方法：將鼠標(biāo)移到所在列的縱線上，當(dāng)鼠標(biāo)變成雙向箭頭時，按住鼠標(biāo)左鍵左右拖動出現(xiàn)縱虛線，松開鼠標(biāo)后，該列的縱線就移到了虛線位置，即可調(diào)整表格的列寬。
其余各列難道還是用鼠標(biāo)拖拉來實現(xiàn)嗎？手動拖拉能做到各列一致嗎？有沒有其它更簡便更準(zhǔn)確的方法？這一系列的提問引起學(xué)生的思考，也能使學(xué)生更關(guān)注接下來要講的“自動調(diào)整”功能：選擇其余各列（不要將后面的段落標(biāo)記選進去），選擇“表格”菜單中的“自動調(diào)整”，在級聯(lián)的菜單里面選擇平均分布各列。
對行高的調(diào)整也是如此。
第三步：合并（拆分）單元格。
繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)單元格與單元格之間的區(qū)別。有的單元格的行高是其余行高的兩倍，有的單元格的列寬是其余列寬的兩倍或是三倍。這個區(qū)別可以通過合并（拆分）單元格來實現(xiàn)：選中要合并的兩個或多個單元格（拆分的某個單元格），選擇“表格”菜單上的“合并單元格”（拆分單元格）命令。
第四步：輸入表格內(nèi)容：表結(jié)構(gòu)定好之后，就可以輸入表格的內(nèi)容。
第五步：排版：引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)目前成形的表格，除表頭外與樣本中的表格還有什么區(qū)別。發(fā)現(xiàn)樣本中的表格單元格中的文字是居中的，而現(xiàn)在制作成的表格沒有居中；樣本表格是有邊框的，現(xiàn)在制作成的表格沒有。所以要對表格體進行排版。首先使單元格中的內(nèi)容居中。居中分水平居中和垂直居中，分別介紹其方法并演示。其次是邊框設(shè)置。在邊框的設(shè)置中著重要介紹幾種邊框選項的區(qū)別和效果。
最后進行表頭的排版。讓學(xué)生思考并回答表頭的字體，字號，粗細(xì)，加哪種下劃線。
四、課堂練習(xí)：通過學(xué)生親歷表格的制作過程體會制作方法。
五、布置作業(yè)。
1、寫出插入表格的幾種方法。
2、如何使單元格中的文字在水平和垂直方向上都居中對齊。
3、上機練習(xí)：（1）本班課程表（2）個人簡歷表。
制作的說課稿篇十六
1、分析教材。
《雙絞線的制作》選自中國鐵道出版社出版的《局域網(wǎng)建設(shè)與管理看圖實訓(xùn)教程》課本里的第二章第二節(jié)。
課本第一章介紹了網(wǎng)絡(luò)的基本知識，包括網(wǎng)絡(luò)的概念、網(wǎng)絡(luò)的分類、聯(lián)網(wǎng)的基本硬件設(shè)備，學(xué)生在理論上大體認(rèn)識了網(wǎng)絡(luò)，本節(jié)課重點放在組網(wǎng)的實戰(zhàn)方面——雙絞線的制作，讓學(xué)生學(xué)會雙絞線的制作，進一步激發(fā)學(xué)生絡(luò)的興趣，并為下一章《組建局域網(wǎng)》打下堅實的基礎(chǔ)，所以本節(jié)課既是前面知識的繼續(xù)又是后面知識的基礎(chǔ)，起著承上啟下的作用。
2、教學(xué)目標(biāo)。
（1）、知識目標(biāo)：掌握網(wǎng)線規(guī)格（eia/tia568b）的制作方法和使用環(huán)境。
（2）、能力目標(biāo)：通過本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)進一步加強學(xué)生對聯(lián)網(wǎng)硬件設(shè)備的認(rèn)識，加深對網(wǎng)絡(luò)的理解，提高絡(luò)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、動手能力和分析問題、解決問題的能力。
（3）德育目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生堅強的自信心，勇于探索、敢于創(chuàng)新；做一個勤奮好學(xué)，競爭意識強，腳踏實地的國家棟梁之才。
3、教學(xué)重點：雙絞線的制作。
4、教學(xué)難點：網(wǎng)線外部絕緣線的剝法。
壓制水晶頭的方法。
二、說教法。
“教必有法，而教無定法”，教學(xué)方法恰到好處，就會事半功倍。在本課的教學(xué)過程中，我遵循“學(xué)為主體，教為主導(dǎo)，實踐操作為主線”的教學(xué)理念，注重實際操作技能的掌握，因此，我將采用“示范+實操”的教學(xué)方法，具體是：
1、講授法和演示法相結(jié)合：我通過課件向?qū)W生講授制作雙絞線的步驟，同時通過展示平臺和投影儀將雙絞線制作的全過程形象直觀的展示在大屏幕上，讓學(xué)生能很好的看清雙絞線制作的每一個細(xì)節(jié)，掌握制作方法。
2、觀察法：讓學(xué)生觀察正確的示范操作，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、模仿能力及學(xué)習(xí)能力。
3、練習(xí)法：讓學(xué)生分成小組進行操作練習(xí)，通過分組練習(xí)，使學(xué)生學(xué)會互幫互助、共同學(xué)習(xí)、共同進步、共同掌握雙絞線制作的操作技能。
教學(xué)設(shè)備：
1、教師：電腦、展示臺、投影儀、壓線鉗、水晶頭、超五類utp雙絞線（約1m）、測線器。
2、學(xué)生：壓線鉗、水晶頭、超五類utp雙絞線（約1m）、測線器。
三、說學(xué)法。
古人曰“授人以魚，不如授人以漁”。遵循“以學(xué)生為主體”的教學(xué)理念，力爭做到學(xué)與練緊密結(jié)合，我讓學(xué)生先仔細(xì)觀察、認(rèn)真分析領(lǐng)悟到制作雙絞線的要點和難點，再進行操作。在操作過程中，積極思考，大膽操作，邊思考邊操作，遇到難點及時提問，互相請教，互幫互助，共同學(xué)習(xí)，師生互動，生生互動?，F(xiàn)擬定以下學(xué)法：
1、觀察法：教師演示操作，讓學(xué)生仔細(xì)觀察，并熟悉操作步驟，體會操作重點和難點。
2、主動探究法：在教師引導(dǎo)下，讓學(xué)生開動腦筋，大膽操作，勇于實踐，自主探究，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。
四、說教學(xué)過程（本節(jié)課共45分鐘）。
（一）、復(fù)習(xí)導(dǎo)入（4分鐘）。
1、課件引入，重溫“網(wǎng)絡(luò)”概念。
通過“網(wǎng)絡(luò)”概念的課件引入，在復(fù)習(xí)舊知的同時導(dǎo)入本課內(nèi)容。
“網(wǎng)絡(luò)”概念：
計算機雙絞線交換機雙絞線計算機。
2、設(shè)置疑問，出示教學(xué)目標(biāo)。
提問：是不是直接用雙絞線就可以完成連接了呢？
提問的同時，向?qū)W生展示一段原始的雙絞線（既沒有經(jīng)過任何加工的雙絞線）、一塊網(wǎng)卡和一臺交換機，引導(dǎo)學(xué)生注意這三樣?xùn)|西的接口，讓學(xué)生認(rèn)識到原始的雙絞線根本不能把網(wǎng)卡和交換機連接起來，從而引入本課的教學(xué)內(nèi)容——雙絞線的制作。
（二）、新課講解（11分鐘）。
1、通過投影儀展示雙絞線制作材料，講解設(shè)備使用方法：
使用展示平臺，通過投影儀向?qū)W生展示制作雙絞線所用到的材料和設(shè)備：水晶頭、超五類utp雙絞線、壓線鉗、測線器。讓學(xué)生清楚看到實物，并就其功能和使用方法一一講解。展示過程中，通過提問的方式讓學(xué)生回答水晶頭和超五類utp雙絞線（前一章已學(xué)）的特點，達(dá)到復(fù)習(xí)、鞏固知識的效果。通過講解壓線鉗和測線器的使用方法，讓學(xué)生了解并掌握這兩樣工具的使用，為下一步雙絞線制作做好準(zhǔn)備。
2、演示、講解雙絞線的制作過程：
（1）、剝線。剝線就是利用壓線鉗剝線刃口將雙絞線的外皮除去1。5cm左右。剝線在網(wǎng)線的制作過程中算是一個難點，在剝雙絞線外皮時，手握壓線鉗要適當(dāng)，剝線刀刃口間隙過小，就會損傷內(nèi)部線芯，甚至?xí)丫€芯剪斷；剝線刀刃口間隙過大，就不能割斷雙絞線的外皮。所以我在剝線操作演示中，會將正確的.剝線方法和常見的錯誤剝線方法進行對比演示，并在對比過程中強調(diào)正確性。通過對比講解，能讓學(xué)生快速地掌握正確地方法，減少出錯的幾率。在操作演示過程中，教育學(xué)生使用設(shè)備要注意安全，愛護學(xué)校的設(shè)備。
（2）、理線。理線就是把剝好的雙絞線里的4股8根線芯按照eia/tia568b規(guī)格（左起：白橙——橙——白綠——藍(lán)——白藍(lán)——綠——白棕——棕）進行排列并整理好，常見的錯誤理線方法就是將綠色線放到第4只腳的位置，即：白橙——橙——白綠——綠——白藍(lán)——藍(lán)——白棕——棕。所以我通過課件的形式用投影儀把eia/tia568b規(guī)格排列的樣圖展示在大屏幕上，通過展示平臺和投影儀把理線的過程展示在大屏幕上，方便學(xué)生記憶和掌握。
（3）、壓線。壓線就是把排列并剪好的雙絞線壓入水晶頭的過程。這步操作也是本節(jié)課的一個重點。關(guān)鍵在于水晶頭接頭處，雙絞線的外保護層需要插入水晶頭5mm以上，而不能在接頭外，因為當(dāng)雙絞線受到外界的拉力時受力的是整個電纜，否則受力的是雙絞線內(nèi)部線芯和接頭連接的金屬部分，容易造成脫落。為了說明這點，我將用正確的壓制方法制作一個水晶頭，同時也用錯誤的方法制作一個水晶頭，然后通過投影儀投影在大屏幕上，通過對比演示，讓學(xué)生在對比中掌握正確的壓線方法。因為在壓制水晶頭過程中如果出錯，這個水晶頭就報廢了，所以教育學(xué)生制作壓線過程中要細(xì)心，先觀察好后再動手，盡量做到一步到位，避免因出錯造成的浪費，發(fā)揚“節(jié)約光榮，浪費可恥”的中華美德。
（4）、測試。雙絞線制作完成后，為了驗證其連通性的好壞，需要使用測線器進行測試。這里通過投影儀向?qū)W生介紹測線器的使用和測試雙絞線的方法。
（三）、課堂練習(xí)（24分鐘）。
鞏固課堂知識是教學(xué)不可缺少的過程，為了幫助學(xué)生掌握知識，提高操作技能，我安排了如下的課堂練習(xí)：
學(xué)生獨立完成一條t568b規(guī)格雙絞線的制作，并使用測線器測試通過。
我把大量的時間留給學(xué)生進行分組操作練習(xí)，讓他們消化操作，掌握本節(jié)課的內(nèi)容。分組練習(xí)的好處在于人人動手操作，不懂之處可以問同組的同學(xué)，互相幫助、互相溝通、互相交流，達(dá)到共同進步的目的，并且通過學(xué)生組與組之間比賽式的練習(xí)，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
這時，我走到學(xué)生中間，觀察、分析、處理學(xué)生遇到的各種問題，有針對性地進行輔導(dǎo)。對于動手能力差的學(xué)生，請同組學(xué)生給予幫助，鼓勵他們多動手操作，這樣才能熟能生巧；對于做得好的學(xué)生給予表揚，并鼓勵他們把自己的經(jīng)驗告訴給其他同學(xué)，取長補短、相互學(xué)習(xí)才能不斷進步。
（四）、課堂小結(jié)（5分鐘）。
把具有代表性的學(xué)生作品（小組制作合格與不合格的網(wǎng)線）通過投影儀展示給學(xué)生看，進行簡單點評，使學(xué)生看到自己的長處和不足，嘗到成功的喜悅和創(chuàng)造的快樂，同時歸納總結(jié)本課的內(nèi)容，再次強調(diào)重點和難點，并布置學(xué)生課后要多加練習(xí)，做到熟能生巧。
（五）布置作業(yè)（1分鐘）。
課本p36——p37，本章練習(xí)。通過做習(xí)題加深理解并鞏固本節(jié)課所學(xué)的知識。
總之，在本課教學(xué)中，我遵循“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的教學(xué)理念，注意對學(xué)生能力的培養(yǎng)，在寬松、和諧的氣氛中獲取知識，培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力和自學(xué)能力。
制作的說課稿篇十七
腐乳肉是一道做法簡單，可是口感和味道卻并不簡單的菜肴。由于出鍋后的菜品色澤紅亮、五花肉肥而不膩，兩百多年以來，一直受到食客的喜愛和歡迎。而關(guān)于這道腐乳肉，還有一個有意思的民間故事呢。
相傳清朝的乾隆年間，有一次乾隆皇帝帶領(lǐng)自己的親信太監(jiān)去江南微服私訪。來到一處景致非常優(yōu)美的鄉(xiāng)間，乾隆一行人一時間被風(fēng)景迷住，流連忘返，以至于天色已晚時，來不及找到一個合適的休息之處，小太監(jiān)只得扣開了一家還亮著燈的農(nóng)戶的.大門。
這家農(nóng)戶名叫馬三，和媳婦以做豆腐販賣維持生計。雖然夫婦倆每天都起早貪黑地勞作，可日子仍然過得緊巴巴的。小太監(jiān)敲門時，馬三和媳婦勞累了一天，正準(zhǔn)備上床睡覺?？墒且姷竭@群又累又餓的不速之客，夫婦二人還是熱情地進行了招待。
由于乾隆告誡眾人不許透露他們的身份，馬三和媳婦最初以為這些人只是一群迷路的游客而已。為了給乾隆一行準(zhǔn)備晚飯，這對善良的夫婦翻遍了屋子的里里外外，可最拿得出手的，也只是一塊五花肉而已。更糟糕的是，家中的鹽巴也用光了，馬三徹底犯了難。
正在為難之際，灶臺上的幾塊腐乳讓馬三媳婦突然有了靈感：反正家里也實在沒有什么像樣的食物，干脆就用腐乳來煮五花肉吧。她將肉洗凈，切成小塊，再將肉倒入已煸完姜片的熱油中繼續(xù)煸個五六分鐘，然后倒上一些燒酒，最后把僅剩的幾塊腐乳連同醬汁一起倒入了鍋中，蓋上鍋蓋，先大火后小火，30分鐘后，馬三媳婦把這道她臨時無奈拼湊出來的腐乳肉端上了乾隆的飯桌。
要說尊貴的大清一國之君什么東西沒有吃過？可這道腐乳肉端到面前，還是讓乾隆大為驚艷，菜品的顏色實在太好看了。夾起一塊肉放到嘴里，味道更是回味綿長。五花肉香而不膩、軟爛爽口，乾隆大贊好吃，并向女主人虛心討教了原料和做法。
馬三媳婦原本是硬著頭皮把這道菜拿給客人吃的，沒想到卻贏得一片叫好，大感意外。讓她更加沒想到的是，小太監(jiān)居然拿出20兩銀子作為酬勞，乾隆的身份也在此時真相大白。
據(jù)說，乾隆回宮后仍不時回想起這道腐乳肉的美味，并依照當(dāng)初馬三媳婦所說的做法，讓御膳房為自己烹制。后來，這道體現(xiàn)了民間飲食智慧的菜品，也在大江南北漸漸普及，并成為百姓餐桌上的一道佳肴。
制作的說課稿篇十八
雙絞線一般用于星型網(wǎng)的布線連接，兩端安裝有rj-45頭(水晶頭)，連接網(wǎng)卡與集線器，最大網(wǎng)線長度為100米，如果要加大網(wǎng)絡(luò)的范圍，在兩段雙絞線之間可安裝中繼器，最多可安裝4個中繼器。雙絞線分為非屏蔽雙絞線(utp)和屏蔽雙絞線(stp)兩大類，局域網(wǎng)中非屏蔽雙絞線分為3類、4類、5類和超5類四種，屏蔽雙絞線分為3類和5類兩種。
制作的說課稿篇十九
1、五花肉洗凈切塊備用。
2、取3塊腐乳和少許腐乳汁攪碎和勻。
3、鍋里放水，把五花肉焯水，后沖凈浮沫備用。
4、熱鍋放油，油熱后下冰糖，炒出糖色。放入五花肉，翻勻。
5、倒入攪散的腐乳汁，加適量生抽。加入蔥姜片、料酒，炒勻。
6、加入沒過肉面的開水，大火燒開后，蓋蓋轉(zhuǎn)小火燜煮至肉熟爛到你喜歡的程度后，大火收汁，撒上蔥花裝飾即可。
做法二。
步驟1：豬肉洗凈,切成小塊.鍋中放少許油，油其七成熱，放姜片，倒入肉塊煸炒。大火煸個3，4分鐘，把肥肉的油煸出來才好吃。
步驟2：煎大概十分鐘左右，看肉兩面微黃，鍋里已有不少油就可以了，然后倒出鍋里多余的油，加入老抽，翻炒，讓肉充分著色。一定要用老抽，生抽色淡，著色較差，做出的肉不好看。
步驟3：3塊腐乳，加點腐乳汁將腐乳搗碎，加些白糖和料酒攪拌均。
步驟4：倒入調(diào)好的腐乳、冰糖、蔥姜。翻炒一下，加水淹沒肉就行了，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。
步驟5：小火大概燒30分鐘就可以了，湯汁收的差不多的時候，大火收一個汁，加點雞精就可以出鍋了。
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制作的說課稿篇二十
豆腐乳又稱腐乳，是用大豆、黃酒、高粱酒、紅曲等原料混合制成的。豆腐乳種類較多，大都口味鮮美，有除腥解膩的作用，適于佐餐或作調(diào)味料，如火鍋調(diào)料等。較為著名的有北京王致和臭豆腐、浙江的紹興腐乳等。營養(yǎng)功效：豆腐乳的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素a、e，以及鈣磷等礦物質(zhì)。豆腐乳富含植物蛋白質(zhì)，經(jīng)過發(fā)酵后，蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸，又產(chǎn)生了酵母等物質(zhì)，故有增進食欲，促進消化之功效。臭腐乳(青方)中維生素b12的含量很豐富，可以補充人體內(nèi)的維生素b12，還能預(yù)防老年性癡呆。
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.豆腐切小塊用淡鹽水5分鐘。
3.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。
4.倒入豆腐輕推。
5.加入醬油。
6.加入腐乳汁。
7.加入適量的清水。
8.再加少許白糖。
9.燒制5分鐘豆腐入味，然后加雞精淋入水淀粉。
0.翻炒均勻關(guān)火。