總結(jié)是一個自我反省的過程，讓我們更清晰地認(rèn)識自己。在寫總結(jié)時要注意客觀公正、真實可信，避免夸大和虛假。以下是一份經(jīng)典的總結(jié)范文，希望能給大家提供一些啟示。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇一
1.食堂采購人員必須熟悉本單位所用的各種食品與原料的品種及其相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生管理辦法及其他相關(guān)法規(guī)，了解各種原輔材料可能存在的衛(wèi)生問題。
2.在采購定型包裝食品時，必須仔細(xì)查看包裝標(biāo)識或者產(chǎn)品說明書是否按《食品衛(wèi)生法》第二十一條規(guī)定標(biāo)出了品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或者代號、規(guī)格、配方或者主要成份、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等，防止購進(jìn)假、冒、偽、劣產(chǎn)品。
3.采購各種食品、食品原輔料時，必須向供貨方索取同批產(chǎn)品的檢驗合格證或化驗單。
4.執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，拒絕采購有害物質(zhì)污染、霉變、變質(zhì)、過期、腐敗的物品。
5.采購物質(zhì)要求定點購買，并認(rèn)真做好購貨記錄，經(jīng)食管員驗收后方可入庫。
6.建立入庫、出庫食品的登記制度，按入庫時間先后分類存放，做到先進(jìn)先出，以免貯存時間過長而生蟲、發(fā)霉。
7.各類食品分開存放，并有明顯標(biāo)識。
8.存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的距離。
9.定期檢驗庫存食品，掌握所貯存食品的保持期。
10.不使用腐敗變質(zhì)、生蟲及污染不潔的食品。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇二
我校根據(jù)上級有關(guān)要求，深入貫徹落實上級文件的有關(guān)精神;進(jìn)一步加強了學(xué)校商店食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)師生的生命財產(chǎn)安全。
一、主要做法及經(jīng)驗。
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確。
首先，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé)，實行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實到位，責(zé)任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學(xué)校商店衛(wèi)生管理工作，提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長意見，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。
(二)制度健全，管理規(guī)范。
體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實責(zé)任目標(biāo)。四是堅持專項治理，落實督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與，真正做到安全無小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。
(三)加強宣傳教育，提高認(rèn)識。
根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品安全宣傳“四進(jìn)”活動的要求，我們將商店食品安全知識教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容，利用《食品安全知識讀本》，上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開主題班會、講座、廣播、?？刃问剑瑢W(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動，切實提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護(hù)能力。讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識，不購買無生產(chǎn)日期的商品，切實增強學(xué)生自我防范能力。
二、存在的問題及下一步工作思路。
雖然學(xué)校商店食品衛(wèi)生安全工作總體良好，但由于學(xué)校過渡時期，致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題，如學(xué)校臨時商店食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋，管理機制落實不徹底。因此，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：
一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對商店食品衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。
二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求，逐步建立學(xué)校商店食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
三是堅持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點的學(xué)校衛(wèi)生工作專項整改。
四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險排查和報告制度，進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應(yīng)急處理機制。
五是加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能。
城南學(xué)校。
20__年_月_日。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇三
為了預(yù)防和控制細(xì)菌滋生食源性疾病和各類傳染病,確保學(xué)校師生的飲食衛(wèi)生安全,預(yù)防食物中毒或其它食源性疾病事故的發(fā)生,就我校食品衛(wèi)生安全、傳染病防治工作進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查,現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全的開展情況總結(jié)如下：
我校全體行政和教師對食品衛(wèi)生安全工作高度重視，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作納入學(xué)校工作的管理中，成立了以楊坤校長為組長的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，通過廣播、板報、班會等向師生宣講食品衛(wèi)生、疾病預(yù)防等方面的知識，宣傳和推廣健康的飲食方式，使全體師生能夠養(yǎng)成健康、向上的生活方式，為食品衛(wèi)生安全工作的落實奠定了堅實的基礎(chǔ)。
1、成立了以總務(wù)處為首的食品衛(wèi)生檢查小組，每周不定時檢查學(xué)校食堂食品、環(huán)境衛(wèi)生的情況，嚴(yán)控食品質(zhì)量與加工安全，保證了食品的質(zhì)量和安全，確保師生的'飲食安全。
2、加強學(xué)生飲用水管理力度，學(xué)校師生統(tǒng)一使用同一商家、同一品牌的飲用水，商家每一季度向?qū)W校出示水質(zhì)檢驗報告，保證了師生放心使用飲用水。
學(xué)校組織開展各種食品衛(wèi)生宣教活動，利用板報、班會活動宣講食品衛(wèi)生知識和預(yù)防疾病知識。
學(xué)校政教處、學(xué)生會聯(lián)手共抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。通過周一國旗下的講話、班級板報、班會等活動開展食品衛(wèi)生知識的宣傳活動，不斷增強學(xué)校師生的食品衛(wèi)生知識與保護(hù)意識，使人人養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
我校食品衛(wèi)生安全還要繼續(xù)開展，在全體師生的共同努力下，為安全工作再上臺階做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，為創(chuàng)建和諧、文明、平安的校園而不懈努力。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇四
新鄉(xiāng)市衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，迅速成立以主管局長為組長，相關(guān)二級機構(gòu)及各縣區(qū)一把手為成員的宣傳領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)宣傳周活動的具體實施。召開有關(guān)餐飲單位負(fù)責(zé)人座談會，會上由衛(wèi)生監(jiān)督人員對《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)知識進(jìn)行講解宣傳，會議要求宣傳日上街宣傳，發(fā)放宣傳單，主要街道的賓館和較大的飯店，在門前懸掛宣傳橫幅和制作宣傳展版。撰寫食品安全知識科普稿件，利用新聞媒體播放宣傳有關(guān)餐飲安全知識等形式，擴(kuò)大宣傳面，營造食品安全輿論氛圍。
宣傳活動以“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題，以宣傳貫徹《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、食品添加劑的功能類別等為主線，堅持“貼近實際、貼近生活、貼近群眾”的原則，圍繞與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題，大力宣傳國家和省、市對食品安全工作的決策部署及工作成效。
（一）開展法律“四進(jìn)”活動
積極開展食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)法律“四進(jìn)”活動。通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對性的開展宣傳教育活動，宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)。
（二）開展多種形式的宣傳活動
6月13日市新鄉(xiāng)市《食品安全法》宣傳啟動日，市衛(wèi)生局組織市、區(qū)兩級衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)在新鄉(xiāng)市人民公園東門啟動《食品安全法》宣傳周活動。宣傳會場各單位精心制作的宣傳板塊和宣傳條幅引來行人紛紛駐足瀏覽，設(shè)立的咨詢臺前，更是人頭攢動、熱鬧異常。市衛(wèi)監(jiān)所的展臺前，過往的行人被數(shù)十塊圖文并茂、內(nèi)容豐富的展板及數(shù)百種假冒偽劣食品所吸引，不停地圍上觀看、詢問。工作人員不厭其煩地宣傳食品科學(xué)知識，解答疑問，并現(xiàn)場采取知識講座，現(xiàn)場專家咨詢、免費發(fā)放衛(wèi)生知識宣傳材料、受理群眾投訴等形式，向群眾宣傳《食品安全法》。新鄉(xiāng)市四大班子、衛(wèi)生局、藥監(jiān)局等領(lǐng)導(dǎo)親臨宣傳活動現(xiàn)場指導(dǎo)工作。新鄉(xiāng)日報社、新鄉(xiāng)電視臺等多家新聞媒體對此次宣傳活動給予了報道。
宣傳周期間，市區(qū)大型食品生產(chǎn)經(jīng)營單位如大型商場、超市、酒店、賓館均在企業(yè)門前懸掛食品安全宣傳橫幅，在單位內(nèi)部設(shè)立食品衛(wèi)生安全專欄或展板，宣傳食品安全知識。各縣（市）區(qū)在主干道的較大餐飲單位門前懸掛“關(guān)愛生命，關(guān)注食品安全”等宣傳食品安全的標(biāo)語口號，營造全社會關(guān)心、理解、支持食品安全工作的良好氛圍。同時，注重發(fā)揮電視、廣播等新聞媒體的輿論導(dǎo)向作用，宣傳《食品安全法》。針對近期群眾關(guān)心的食品添加劑問題，在新鄉(xiāng)日報上刊登了新鄉(xiāng)市衛(wèi)生局出臺嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法添加行為，確保餐桌食品安全的十項措施。
據(jù)統(tǒng)計，此次宣傳周活動，我市共出動人員475人次，電視媒體宣傳報道16次，開展講座17次，懸掛橫幅73條，制作宣傳版面49塊，發(fā)放宣傳資料12385份，現(xiàn)場咨詢活動402次，接受咨詢?nèi)藬?shù)5810人次，受理舉報投訴案件2例，解決或反饋1例。
通過本次宣傳周活動，使廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者及群眾對《食品安全法》有了進(jìn)一步的認(rèn)識，增強了群眾的食品安全防范意識，提高了依法維權(quán)和自我保護(hù)能力。我局將以此次活動為契機，加強餐飲業(yè)的監(jiān)督力度，充分利用各種媒體進(jìn)行廣泛宣傳，提高公眾食品衛(wèi)生意識，確保弱勢群體的食品安全。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇五
我校根據(jù)上級有關(guān)要求，深入貫徹落實上級文件的有關(guān)精神;進(jìn)一步加強了學(xué)校商店食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)師生的生命財產(chǎn)安全。
一、主要做法及經(jīng)驗。
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確。
首先，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé)，實行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實到位，責(zé)任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學(xué)校商店衛(wèi)生管理工作，提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長意見，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。
(二)制度健全，管理規(guī)范。
體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實責(zé)任目標(biāo)。四是堅持專項治理，落實督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與，真正做到安全無小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。
(三)加強宣傳教育，提高認(rèn)識。
根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品安全宣傳“四進(jìn)”活動的要求，我們將商店食品安全知識教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容，利用《食品安全知識讀本》，上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開主題班會、講座、廣播、專刊等形式，對學(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動，切實提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護(hù)能力。讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識，不購買無生產(chǎn)日期的商品，切實增強學(xué)生自我防范能力。
二、存在的問題及下一步工作思路。
雖然學(xué)校商店食品衛(wèi)生安全工作總體良好，但由于學(xué)校過渡時期，致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題，如學(xué)校臨時商店食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋，管理機制落實不徹底。因此，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：
一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對商店食品衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。
二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求，逐步建立學(xué)校商店食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險排查和報告制度，進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應(yīng)急處理機制。
五是加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇六
半年來，我校繼續(xù)認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全，學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點，長抓不懈，警鐘長嗚，每年均按照上級下達(dá)的工作要求，結(jié)合我校實際，制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計劃、實施方案和應(yīng)急預(yù)案，明確專人負(fù)責(zé)，平時有檢查有記載，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。下半年開展的具體工作情況總結(jié)如下：
全校有師生食堂1個，建筑面積200多平方米，一層框架結(jié)構(gòu)；食堂用具不斷配備完善且定期消毒，食堂從業(yè)人員3人，就餐學(xué)生100多人，衛(wèi)生許可證持證率100%，健康證持證率100%。且每年體檢1次。
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級部門的正確指導(dǎo)下，在校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門的大力配合和師生的共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利，學(xué)校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校無一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有：
1、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校根據(jù)國家、省、市、校有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實際，制定了相關(guān)的各種制度及工作職責(zé)。如分管后勤食品衛(wèi)生安全工作校長崗位職責(zé)、食堂負(fù)責(zé)人職責(zé)、食堂工作人員職責(zé)、倉貯保管員職責(zé)、學(xué)校食堂管理制度，食品原材料采購制度、食堂衛(wèi)生制度、餐飲具消毒制度、后勤食品衛(wèi)生安全管理工作檢查督辦制度等。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循，任務(wù)明確，責(zé)任具體。
2、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，實行目標(biāo)責(zé)任制，校長負(fù)總責(zé)，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層簽定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，平時有檢查，有考核、有獎懲記錄。
3、嚴(yán)把食品原材料采購關(guān)。學(xué)校要求采購人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個人處采購食品及原材料，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗報告單。對米、面、油等食品，實行集中采購，統(tǒng)一進(jìn)貨渠道登記臺帳，統(tǒng)一質(zhì)量，保證學(xué)校用糧安全。食品、原材料的采購實行登記、驗收制度，專人負(fù)責(zé)，雙方簽字，驗收記錄要裝訂保存，以備查驗。禁止購腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品；禁止采購無檢驗合格證明的肉類食品、乳制品、調(diào)味品等。4、加強食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗，每年體檢一次，無健康證者不得上崗。上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后，便后用肥皂或流動清水洗手，直接接觸食品之前應(yīng)洗手消毒。食品場所做到無蠅，無鼠、無蟑螂，環(huán)境整潔衛(wèi)生。
5、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用；負(fù)責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康，工作認(rèn)真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求。確保餐飲具安全衛(wèi)生，切實維護(hù)廣大師生的身體健康和生命安全。
6、加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育。各學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容，做到有教學(xué)計劃、有教材、有教案、有作業(yè)；加強學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識教育，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)意識，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習(xí)慣。7、堅持“五常法”管理模式，真正做到“常整頓，常整理，常清掃，常整潔，常提高”。三、今后食品衛(wèi)生工作的重點為切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算：
1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護(hù)能力。
2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務(wù)師生，保障安康，努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧校園做出更大貢獻(xiàn)。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇七
一學(xué)年來，我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，全面貫徹落實學(xué)校食品衛(wèi)生工作計劃，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。在開學(xué)之際，進(jìn)行認(rèn)真自檢自查，現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：
一、制定可行計劃，發(fā)揮組織機構(gòu)作用，確保各項工作目標(biāo)的實施。
為確?！秾W(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實，充分發(fā)揮學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用，小組成員責(zé)任清楚，分工明確，工作中講究方法，注重實效性。針對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實際，進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度，并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及管理人員在日常工作中做到了事必躬親，布置各項工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新，不照辦照抄、不流于形式，有實際的指導(dǎo)意義。全面開展好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎(chǔ)。各班級在日常開展工作中有章可循，有據(jù)可查，做到心中有數(shù)。
1、搞好宣傳，普及食品衛(wèi)生知識。
一學(xué)年來，我校采取了多種形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識的宣傳，在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識，并收到了較好的效果。
（1）采用板報、手抄小報等學(xué)生喜聞樂見的方式，開展經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳工作。做到：每周一廣播，每月出一期板報。每學(xué)年宣傳活動達(dá)到10次以上。使食品衛(wèi)生安全宣傳工作從校內(nèi)走向校外。
（2）結(jié)合每月的食品衛(wèi)生安全宣傳主題進(jìn)行主題宣傳，開闊視野。三月以愛眼為主題，四月以愛國衛(wèi)生為主題，五月以營養(yǎng)為主題，六月以預(yù)防傳染病為主題。學(xué)生通過辦健康手抄小報、學(xué)校衛(wèi)生宣傳板報等，不僅增長了學(xué)生的食品衛(wèi)生安全知識，培養(yǎng)了學(xué)生主動實踐的能力，而且開闊了學(xué)生的視野，培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識與社會意識，使知識與實踐有機進(jìn)行了整合。
（3）發(fā)揮課堂主渠道作用，進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識學(xué)習(xí)與實踐。通過《心理健康教育》課的課堂教學(xué)，使學(xué)生對生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預(yù)防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解，能自覺運用于日常的學(xué)習(xí)、生活之中，學(xué)生收益很大。
2、加強教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督、指導(dǎo)，隨機對學(xué)生的文化課、體育課進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出合理的改進(jìn)意見。
（1）通過會議提出要求，引起全校教師對學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視，控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機檢查，多數(shù)教師在授課過程中，能隨時提醒學(xué)生用正確的讀寫姿勢學(xué)習(xí)，注意養(yǎng)成學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣；眼保健操能及時做好。
（2）重視體育課和體育活動及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中注意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正當(dāng)、健康的游戲活動。本學(xué)年，無一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。
3、加強對衛(wèi)生員的培訓(xùn)、指導(dǎo)。
本學(xué)期，加強對衛(wèi)生委員培訓(xùn)、管理，根據(jù)低、中、高不同年段特點，有針對性進(jìn)行培訓(xùn)。選擇的內(nèi)容也與食品衛(wèi)生安全工作實際緊密聯(lián)系起來。如怎樣做眼保健操，怎樣找穴位，怎樣刷牙，怎樣清掃等；對衛(wèi)生委員還指導(dǎo)他們教眼保健操、處理傷口等方法。通過這些培訓(xùn)活動，挖掘了衛(wèi)生委員們的潛能，對學(xué)校環(huán)境、食品衛(wèi)生安全工作扎扎實實的開展起到了促進(jìn)作用。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇八
一學(xué)年來，我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的.大力支持下，全面貫徹落實學(xué)校食品衛(wèi)生工作計劃，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。在開學(xué)之際，進(jìn)行認(rèn)真自檢自查，現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：
為確?！秾W(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實，充分發(fā)揮學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用，小組成員責(zé)任清楚，分工明確，工作中講究方法，注重實效性。針對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實際，進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度，并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及管理人員在日常工作中做到了事必躬親，布置各項工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新，不照辦照抄、不流于形式，有實際的指導(dǎo)意義。全面開展好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎(chǔ)。各班級在日常開展工作中有章可循，有據(jù)可查，做到心中有數(shù)。
1、搞好宣傳，普及食品衛(wèi)生知識。
一學(xué)年來，我校采取了多種形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識的宣傳，在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識，并收到了較好的效果。
（1）采用板報、手抄小報等學(xué)生喜聞樂見的方式，開展經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳工作。做到：每周一廣播，每月出一期板報。每學(xué)年宣傳活動達(dá)到10次以上。使食品衛(wèi)生安全宣傳工作從校內(nèi)走向校外。
（2）結(jié)合每月的食品衛(wèi)生安全宣傳主題進(jìn)行主題宣傳，開闊視野。三月以愛眼為主題，四月以愛國衛(wèi)生為主題，五月以營養(yǎng)為主題，六月以預(yù)防傳染病為主題。學(xué)生通過辦健康手抄小報、學(xué)校衛(wèi)生宣傳板報等，不僅增長了學(xué)生的食品衛(wèi)生安全知識，培養(yǎng)了學(xué)生主動實踐的能力，而且開闊了學(xué)生的視野，培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識與社會意識，使知識與實踐有機進(jìn)行了整合。
（3）發(fā)揮課堂主渠道作用，進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識學(xué)習(xí)與實踐。通過《心理健康教育》課的課堂教學(xué)，使學(xué)生對生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預(yù)防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解，能自覺運用于日常的學(xué)習(xí)、生活之中，學(xué)生收益很大。
2、加強教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督、指導(dǎo)，隨機對學(xué)生的文化課、體育課進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出合理的改進(jìn)意見。
（1）通過會議提出要求，引起全校教師對學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視，控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機檢查，多數(shù)教師在授課過程中，能隨時提醒學(xué)生用正確的讀寫姿勢學(xué)習(xí)，注意養(yǎng)成學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣；眼保健操能及時做好。
（2）重視體育課和體育活動及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中注意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正當(dāng)、健康的游戲活動。本學(xué)年，無一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。
3、加強對衛(wèi)生員的培訓(xùn)、指導(dǎo)。
本學(xué)期，加強對衛(wèi)生委員培訓(xùn)、管理，根據(jù)低、中、高不同年段特點，有針對性進(jìn)行培訓(xùn)。選擇的內(nèi)容也與食品衛(wèi)生安全工作實際緊密聯(lián)系起來。如怎樣做眼保健操，怎樣找穴位，怎樣刷牙，怎樣清掃等；對衛(wèi)生委員還指導(dǎo)他們教眼保健操、處理傷口等方法。通過這些培訓(xùn)活動，挖掘了衛(wèi)生委員們的潛能，對學(xué)校環(huán)境、食品衛(wèi)生安全工作扎扎實實的開展起到了促進(jìn)作用。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇九
為有效遏制學(xué)校安全事故發(fā)生，維護(hù)正常教學(xué)秩序，進(jìn)一步加強我校安全管理工作，確保廣大師生生命安全和身體健康，我校長期把校園安全管理工作列為一項重要工作，常住不懈。
在接到縣局關(guān)于《學(xué)校冬防安全專項檢查》的通知后，我校按文件要求，全校開展了冬防安全自查?，F(xiàn)將我校各項安全工作總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，健全機構(gòu)。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅持穩(wěn)定壓倒一切的思想，時刻繃緊安全這根弦，校務(wù)會經(jīng)常開會研究安全工作，明確責(zé)任，工作落實到人。
二、防范第一，預(yù)防為主。重點工作有：
1.12月x日下午，在學(xué)校黨支部的安排部署下，分年級組集中學(xué)習(xí)黨的十七屆五中全會精神，深刻領(lǐng)會其精神實質(zhì)，以全會精神為指導(dǎo)，以學(xué)習(xí)貫徹全會精神為動力，全力做好我校當(dāng)前各項安全穩(wěn)定工作。
2.重視道德素質(zhì)修養(yǎng)，培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣；3.從小事做起；4.作為未成年人，要增強自我防范意識。
3.12月x日下午，教育、公安、安監(jiān)、消防等部門聯(lián)合組成的校園安全工作檢查組一行來到我校檢查指導(dǎo)學(xué)校校園安全工作，提出了幾點整改意見，隨后學(xué)校立即召開校園安全穩(wěn)定領(lǐng)導(dǎo)小組會議，安排整改措施：立即召開校園安全穩(wěn)定領(lǐng)導(dǎo)小組會議，根據(jù)檢查組的指導(dǎo)意見，分析研判，拿出具體整改措施；安穩(wěn)辦負(fù)責(zé)購買滅火器5組10具，同時開好發(fā)票，以備案；由總務(wù)處在原有基礎(chǔ)上采購并安裝3組應(yīng)急燈，分別安裝在一層西，二三層西；由安穩(wěn)辦協(xié)同總務(wù)處再增加顏色鮮艷的安全疏散示意圖，達(dá)到準(zhǔn)確向師生指明疏散方向的目的；由安穩(wěn)辦對學(xué)校原有安全預(yù)案整理完善，裝訂成冊。
4.圣誕節(jié)、元旦即將來臨，鑒于近年來圣誕節(jié)期間學(xué)生自發(fā)慶?；顒右?guī)模越來越大，參與人數(shù)越來越多，節(jié)日期間校園安全和學(xué)生安全問題不容忽視。為確保今年圣誕節(jié)、元旦期間我校師生的安全穩(wěn)定，根據(jù)《西安市蓮湖區(qū)教育局關(guān)于做好20xx年圣誕節(jié)和20xx年元旦期間校園安全工作的通知》（蓮教發(fā)〔20xx〕181號）文件精神，我校高度重視，加強領(lǐng)導(dǎo)，切實落實各項安全責(zé)任，成立學(xué)校圣誕節(jié)、元旦期間校園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
25日夜間和元旦期間學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)值班帶班工作，及時有效處理各類突發(fā)性事件。
5.為了規(guī)范學(xué)生作息時間，保證學(xué)生充分睡眠和身心健康，按照《西安市蓮湖區(qū)教育局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)西安市教育轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范全省中小學(xué)生作息制度保證中小學(xué)生充足睡眠時間的通知的通知》（蓮教發(fā)〔20xx〕187號文件精神，我校將學(xué)生上午到校時間調(diào)整為8∶15。
學(xué)校接到通知后，對此項工作高度重視，召開行政辦公會議研究、部署。胡校長要求，要站在學(xué)生“全面發(fā)展”的教育理念上認(rèn)真做好此項工作。班主任會議上龐副校長向全體班主任講了調(diào)整學(xué)校作息時間重要性；同時要求嚴(yán)格控制學(xué)生的'課業(yè)負(fù)擔(dān)，提高課堂效率和質(zhì)量；20xx年級不留課外作業(yè)，其他年級課外作業(yè)量控制在1小時之內(nèi)，以中等水平學(xué)生完成作業(yè)時間為準(zhǔn)；班主任通過校園信息化平臺向?qū)W生家長宣傳；安穩(wěn)辦做好學(xué)生早上到校學(xué)校門口的安全保衛(wèi)工作；在學(xué)校門口懸掛通知；通過校園廣播向全體師生宣傳；對校園廣播智能管理系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)整，確保作息時間調(diào)整后的平安穩(wěn)定。
6.1月x日下午，全體學(xué)生返校，學(xué)校利用集會對學(xué)生進(jìn)行寒假安全教育及活動安排。
不吃不潔食品、不暴飲暴食，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣；注意交通安全，遵守交通規(guī)則，不騎乘“三無”車輛、不扒車追玩打鬧。外出旅游或走親訪友時要告知家長，遵守社會公德，注意人身財產(chǎn)等安全；積極預(yù)防各種傳染性疾病。注重個人衛(wèi)生，自覺遠(yuǎn)離人群集中的地方，如出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀要及時到醫(yī)院隔離診斷治療。堅持每天測量孩子體溫，并做好記錄。同時學(xué)校認(rèn)真安排了寒假值班帶班工作，確保寒假期間學(xué)校的平安穩(wěn)定。
7.2月x日，教育局陳紅等兩位老師來到我校進(jìn)行安全專項檢查。自接到上級通知后，學(xué)校立即安排部署，在開學(xué)安全穩(wěn)定大檢查的基礎(chǔ)上再次針對校舍、實驗室、蛋奶工程等重點環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致排查，完善安全穩(wěn)定檔案資料。
22日一大早，陳老師等一行來到學(xué)校，胡校長就學(xué)校安全穩(wěn)定工作作了介紹，陳老師依據(jù)《校園安全檢查表》中的50項內(nèi)容做了細(xì)致檢查，查看了學(xué)校安全穩(wěn)定工作檔案資料，對學(xué)校嚴(yán)格的門禁制度提出表揚。隨后，在胡校長的陪同下，檢查組實地察看了蛋奶工程庫房及操作間，填寫《學(xué)校食堂經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督檢查表》，學(xué)校嚴(yán)格規(guī)范的操作流程受到檢查組的一致好評。
8.2月x日，接受了由綜治委牽頭，衛(wèi)生、公安、消防、教育等部門組成的校園食品安全專項檢查，受到上級領(lǐng)導(dǎo)一致好評。
使用記錄詳實，蛋奶工程負(fù)責(zé)人王勝利老師嚴(yán)格按照規(guī)章制度，業(yè)務(wù)熟練，認(rèn)真負(fù)責(zé)，檢查組對我校蛋奶工程工作給予肯定。
隨后檢查組一行對學(xué)校滅火器、應(yīng)急燈、安全疏散通道等消防設(shè)施也進(jìn)行了檢查，在聽取學(xué)校胡校長介紹時，對我校的校園安全工作表示滿意和信任。
三、存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)。
通過校園冬防百日安全專項整治活動的開展，我們基本上將安全隱患消滅在了萌芽狀態(tài)，確保了師生生命安全，維護(hù)了校園安全穩(wěn)定。同時也存在校園線路老化、超負(fù)荷運轉(zhuǎn)情況，這些問題將會在本次校安工程期間得以徹底解決。
在以后的工作中，我們將以高度的責(zé)任感和使命感，認(rèn)真、周密地做好校園安全穩(wěn)定工作，將此次校園冬防百日安全專項整治活動中的經(jīng)驗和好的做法落實到各項工作中，確保蓮湖教育一方平安。今后，我們將進(jìn)一步重視寄宿學(xué)生的安全思想教育工作，也將聯(lián)系相關(guān)部門對周邊環(huán)境加以整治。及時解決工作中發(fā)現(xiàn)的新問題，不斷提高我校寄宿安全工作管理水平。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十
我校根據(jù)上級有關(guān)要求，深入貫徹落實上級文件的有關(guān)精神；進(jìn)一步加強了學(xué)校商店食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)師生的生命財產(chǎn)安全。
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確。
首先，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé)，實行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實到位，責(zé)任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學(xué)校商店衛(wèi)生管理工作，提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長意見，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。
（二）制度健全，管理規(guī)范。
體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實責(zé)任目標(biāo)。四是堅持專項治理，落實督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與，真正做到安全無小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。
（三）加強宣傳教育，提高認(rèn)識。
根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品安全宣傳“四進(jìn)”活動的要求，我們將商店食品安全知識教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容，利用《食品安全知識讀本》，上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開主題班會、講座、廣播、?？刃问?，對學(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動，切實提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護(hù)能力。讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識，不購買無生產(chǎn)日期的商品，切實增強學(xué)生自我防范能力。
雖然學(xué)校商店食品衛(wèi)生安全工作總體良好，但由于學(xué)校過渡時期，致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題，如學(xué)校臨時商店食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋，管理機制落實不徹底。因此，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：
一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對商店食品衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。
二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求，逐步建立學(xué)校商店食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險排查和報告制度，進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應(yīng)急處理機制。
五是加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能。
城南學(xué)校。
20xx年x月x日。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十一
為全面推進(jìn)我市20xx年動物疫病防控工作的開展，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國動物防疫法》，在局領(lǐng)導(dǎo)集體的有力領(lǐng)導(dǎo)和上級業(yè)務(wù)部門精心指導(dǎo)、幫助下，以防控牲畜口蹄疫、高致病性禽流感等重大動物疫病和狂犬病、血吸蟲病、結(jié)核布病等人畜共患病為防控重點，切實做好我市重大動物疫病和人畜共患病集中免疫和監(jiān)測工作。通過全系統(tǒng)干部職工的不懈努力，實現(xiàn)了重大動物疫病和人畜共患病穩(wěn)定有效防控的目標(biāo)任務(wù)，取得了良好的業(yè)績，為我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、公共衛(wèi)生安全作出了貢獻(xiàn)，向市委、市政府和公眾交出了一份滿意的答卷?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
（1）精心組織安排，落實防疫責(zé)任
我局在年初就制定了年度動物防疫工作計劃，修訂防疫物資、疫苗管理制度，修改和完善了xx市重大動物疫情應(yīng)急預(yù)案、 xx市牲畜口蹄疫應(yīng)急實施方案等應(yīng)急處置方案。為確保動防工作得到有效落實，市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽訂《xx市20xx年動物疫病防制目標(biāo)管理責(zé)任書》，將動物疫病防制工作納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府年終目標(biāo)考核。
（2）實行包片獸醫(yī)責(zé)任制、責(zé)任追究制和考核辦法
我局在動物防疫工作中采取縣包鄉(xiāng)、鄉(xiāng)包村、村包社、社包戶、戶包畜五包責(zé)任制，鄉(xiāng)級防疫員以包村、養(yǎng)殖大戶為主要對象的包片獸醫(yī)責(zé)任制，對責(zé)任片區(qū)開展疫情監(jiān)控、預(yù)防免疫、防疫指導(dǎo)等工作。免疫工作堅持縣不漏鄉(xiāng)、鄉(xiāng)不漏村、村不漏社、社不漏戶、戶不漏畜、畜不漏針六不漏工作原則，將這些工作內(nèi)容全部納入年終防疫工作考核。
（3）強化監(jiān)督檢查
市局成立了以動物衛(wèi)生監(jiān)督所牽頭的動物防疫監(jiān)督檢查工作組，深入村社戶開展以免疫密度、防疫措施落實、人員到崗到位等為主要內(nèi)容的監(jiān)督檢查工作，對發(fā)現(xiàn)的問題要求及時整改。
（4）強化重大動物疫病應(yīng)急管理
市農(nóng)業(yè)局成立了疫情應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，重大動物疫病應(yīng)急指揮系統(tǒng)健全，分工明確，堅持對規(guī)模場、種畜禽、牛等大動物實施適時追蹤免疫，適時開展消毒滅源、疫情排查和流行病學(xué)調(diào)查工作，防患于未然。
（1）防疫物資專項管理
我局狠抓以疫苗為主的防疫物資管理，完善了防疫物資管理辦法，規(guī)范防疫物資出入庫登記，建立出入庫登記臺帳，完善疫苗等防疫物資報損程序，作到防疫物資專人、專庫、專帳管理。
全年共組織豬瘟脾淋弱毒苗50萬頭份,發(fā)放51萬頭份；豬高致病性藍(lán)耳病弱毒苗30萬頭份,發(fā)放36.3萬頭份；豬o型口蹄疫滅活苗80萬頭份,發(fā)放47.5萬頭份；牛羊口蹄疫o型-亞i-a型三價滅活苗42萬頭份,發(fā)放25.7萬頭份；禽流感h5n1亞型滅活苗450萬毫升,發(fā)放350萬毫升；禽流感h5-h9二價滅活苗500萬毫升,發(fā)放377萬毫升；禽流感-新城疫重組二聯(lián)滅活苗600萬羽份,發(fā)放613萬羽份；小反芻獸疫1萬頭份，已全部發(fā)放；狂犬病12萬頭份,已全部發(fā)放。消毒藥5000公斤，已發(fā)放3220公斤。
（2）動物疫病免疫情況
動物疫病防控堅持預(yù)防為主的方針，把免疫工作作為動物防疫工作的出發(fā)點。全年免疫豬瘟42.86萬頭，豬高致病性藍(lán)耳病42.53萬頭，豬口蹄疫42.86萬頭；牛羊口蹄疫免疫5.23萬頭；羊小反芻獸疫免疫0.8萬頭；高致病性禽流感免疫1862萬只（其中：雞免疫1010.6萬只，鴨免疫612.4萬只，鵝免疫239萬只）；雞新城疫免疫1010.6萬羽，應(yīng)免動物重大動物疫病的免疫率達(dá)到了100﹪，群體免疫密度保持在90﹪以上，免疫抗體水平合格率均達(dá)70﹪以上。
（3）動物疫病監(jiān)測及流行病學(xué)調(diào)查情況
按照年初計劃，我局疫病監(jiān)測與流行病學(xué)定點調(diào)查工作有序開展。全年我局重大動物疫病血清學(xué)自主監(jiān)測數(shù)如下：豬瘟血清學(xué)監(jiān)測450份，高致病性藍(lán)耳病血清學(xué)監(jiān)測450份，牲畜口蹄疫血清學(xué)監(jiān)測744份；高致病性禽流感血清學(xué)監(jiān)測2636份，雞新城疫血清學(xué)監(jiān)測1248份。
農(nóng)業(yè)部禽病定點監(jiān)測采樣1200份，其中禽拭子960份，禽血清240份。四川省禽病定點監(jiān)測采樣380份，其中禽拭子140份，禽血清240份；豬病定點監(jiān)測采組織樣180份；畜禽病料送檢88份，其中豬病料41份，禽病料47份。xx市定點流調(diào)監(jiān)測采樣210份，其中豬血請60份，禽血清90份，禽拭子60份；春秋兩防交叉采樣160份，其中豬血清80份，禽血清80份。
（4）狂犬病、血吸蟲病等人畜共患病防控情況
在抓好重大動物疫病防控工作的同時，扎實開展狂犬病、血吸蟲病等人畜共患病的防治工作。全市犬只共10.608萬只，免疫10.38萬只，免疫率97.85﹪,滅犬48只，狂犬病病原檢測采樣41份；牛羊血吸蟲病血清學(xué)普查16578頭,其中耕牛2250頭，血吸蟲病原學(xué)檢測226份;奶牛結(jié)核、布病普查173頭。
（5）畜、禽場地圈舍消毒情況
做好疫病免疫的同時，畜禽圈舍和交易市場的消毒工作對殺滅病原菌，預(yù)防疾病起著至關(guān)重要作用，全年防疫工作中使用消毒藥3220公斤，消毒大小畜禽養(yǎng)殖場和交易市場面積共計xx00萬平方米。
（6）獸醫(yī)項目建設(shè)
我局第四期血吸蟲病農(nóng)業(yè)綜合治理項目穩(wěn)步推進(jìn)，家畜禽圈改已開始實施，水改旱田間工程進(jìn)入招投標(biāo)階段。
（7）完善防疫檔案管理
要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站的防疫檔案按日常補免、市場免疫、騸割免疫、規(guī)模場、散戶免疫資料以村為單位匯總，日常報表、防疫物資出入庫、實驗室資料、血防、項目資料等分門別類由專人負(fù)責(zé)收集、整理和歸檔管理。
（8）防疫技術(shù)培訓(xùn)工作
我局在20xx年開展動物防疫培訓(xùn)工作4次，其中以春、秋兩防以會帶訓(xùn)的方式開展2次，培訓(xùn)人員68人次；分別開展防疫知識系統(tǒng)培訓(xùn)和實訓(xùn)操作各1次，培訓(xùn)人員達(dá)161人次，通過培訓(xùn)不斷提高基層防疫人員的理論水平和實際操作能力。
雖然我市在20xx年動物防疫工作取得了不錯的成績，但也存在一些不足之處：一是部分防疫人員免疫操作不夠規(guī)范；二是部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站防疫物資保管不夠科學(xué)；三是防疫經(jīng)費缺口大，基層防疫待遇低；四是血防項目推進(jìn)速度較慢。將針對不足之處進(jìn)行完善，精心計劃安排工作內(nèi)容。計劃對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)職工、防疫員進(jìn)行防疫技術(shù)、物資保管等相關(guān)知識培訓(xùn)，并進(jìn)行現(xiàn)場操作考核，確保技術(shù)過硬、管理規(guī)范；項目建設(shè)方面，繼續(xù)加強與相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)，按期完成血防項目達(dá)標(biāo)驗收；經(jīng)費方面，積極向上級管理部門爭取，提高基層防疫待遇，穩(wěn)定防疫隊伍，為進(jìn)一步做好我市動物疫病防控工作而努力。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十二
根據(jù)馬鞍山市食品安全委員會辦公室《關(guān)于進(jìn)一步加強學(xué)校和幼兒園食品安全工作的通知》的文件精神，我校組織了專人對學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面檢查，并對存在問題提出了整改措施?，F(xiàn)簡要總結(jié)如下：
一、成立專項檢查工作組。
成立了以校長為組長，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的專項檢查工作組。
1．組織機構(gòu)健全。成立了以校長為組長的“學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，并確定總務(wù)處專人負(fù)責(zé)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作。教室、廁所、校園等場所的衛(wèi)生管理均有專人負(fù)責(zé)。堅持“一日清制”，定期分析學(xué)校的隱患，加強研究，及時處理有關(guān)問題，把事故隱患清除在萌芽之中。
2．全體教師重視食品衛(wèi)生工作，堅決貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，加強對學(xué)生食品安全教育，學(xué)生養(yǎng)成健康的衛(wèi)生習(xí)慣，杜絕學(xué)生吃變質(zhì)、過期食品。
3．建立校園衛(wèi)生檢查評比制度，堅持班級“一日兩掃三灑”，對衛(wèi)生先進(jìn)班級和勞動委員給予精神、物質(zhì)獎勵。堅持利用班會、晨會進(jìn)行衛(wèi)生習(xí)慣宣傳教育，并在宣傳欄專設(shè)了衛(wèi)生宣傳欄，讓學(xué)生做到勤洗手，勤洗臉，不隨地吐痰。
4．我校成立后，資金極為緊張，但為了加強衛(wèi)生管理，凈化育人環(huán)境，我們聘請了6名衛(wèi)生保潔人員，投入衛(wèi)生保潔工作，校園環(huán)境整潔，爭做到“窗明幾凈”，無衛(wèi)生死角，學(xué)校還給各班級定期消毒。
5．對飲用水進(jìn)行定期檢查，飲用水設(shè)備有專人清洗、維護(hù)，確保飲用水的水質(zhì)。
9．制定了《馬鞍山市第八中學(xué)預(yù)防疾病方案》，有傳染病應(yīng)急預(yù)案制和報告制度，各項方案完備，同時對各種傳染病，進(jìn)行大力宣傳，讓學(xué)生掌握相關(guān)知識，因此我校基本上未出現(xiàn)疫情。
當(dāng)然，全面檢查中也發(fā)現(xiàn)了一些不足，如學(xué)生上學(xué)路上喜歡購買校外路邊攤上的零食，同時周邊居民也利用地理優(yōu)勢擺攤設(shè)點，這給學(xué)生帶來了安全隱患，雖然我校在各部門的大力配合下多次進(jìn)行處理，但這一現(xiàn)象仍無法整治，因此，懇請上級領(lǐng)導(dǎo)幫忙解決。
總之，學(xué)校無論是領(lǐng)導(dǎo)還是普通教師對學(xué)校食品衛(wèi)生、傳染病防治、周邊環(huán)境衛(wèi)生安全工作重視程度高，措施到位，教育宣傳比較扎實，在今后的工作將不斷嚴(yán)格要求自己，緊繃“安全”這一根弦，力求把工作做到盡善盡美。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十三
一學(xué)年來，我校在市教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全面貫徹落實學(xué)校食品衛(wèi)生工作方案，確保校園食品衛(wèi)生安全，杜絕了食源性食物中毒事件發(fā)生，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展?，F(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：
為確?！秾W(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實，制定了學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用，針對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實際，進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度，并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計劃。分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及管理人員在日常工作中事必躬親，布置的各項工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新，不照辦照抄、不流于形式，全面開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全整治工作。
1.搞好宣傳，普及食品衛(wèi)生知識。
一學(xué)年來，我校采取了多種形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識的宣傳，在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識，并收到了較好的效果。
（1）采用學(xué)生廣播站、板報等學(xué)生喜聞樂見的方式，開展經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳工作。做到每學(xué)年宣傳活動達(dá)到10次以上，使食品衛(wèi)生安全宣傳工作深入到學(xué)生中去。
（2）發(fā)揮課堂主渠道作用，進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識學(xué)習(xí)與實踐。通過班主任與任課老師課堂教學(xué)，使學(xué)生對生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預(yù)防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解，能自覺運用于日常的學(xué)習(xí)、生活之中，學(xué)生收益很大。
2.加強教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督、指導(dǎo)，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出合理的改進(jìn)意見。
搞好《小學(xué)生心理健康教育》課的備課和課堂教學(xué)研究。雖然我校的《小學(xué)生心理健康教育》課目前都是兼職教學(xué)，但是學(xué)校加強對備課與上課要求。針對小學(xué)階段食品衛(wèi)生與心理健康教育課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，定期對授課教師進(jìn)行培訓(xùn)。開學(xué)初，組織教師學(xué)習(xí)了《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》中關(guān)于備課、上課等內(nèi)容，使大家按照要求寫好教學(xué)計劃、課時計劃（教案）。教師們能按照學(xué)校要求，在授課過程中結(jié)合孩子們的生活學(xué)習(xí)實際，采取靈活多樣的形式，不拘泥與教材，上好每周一次的衛(wèi)生與心理健康課；組織學(xué)生學(xué)習(xí)、實踐，提高自身的分析問題、解決問題和處理問題的能力，為明天能更好地駕馭于生活，創(chuàng)造生活，打下堅實的心理基礎(chǔ)。通過課堂教學(xué)，學(xué)生能主動運用知識解決生活中的問題，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
1.加強教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)督，搞好“六病”的防治。
開學(xué)初，對寄宿制學(xué)生及時發(fā)放了牙膏、牙刷，并進(jìn)行具體使用指導(dǎo)，隨機進(jìn)班跟蹤檢查，收到良好效果。加大對教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)督力度。我們要求課堂上學(xué)生必須做到“三個一”，繼續(xù)進(jìn)行眼操的指導(dǎo)，每天進(jìn)行眼保健操檢查。對患近視眼者，加強矯治。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習(xí)慣，入口食物必須保證干凈衛(wèi)生，防止病從口入。提出一人一巾，防止交叉?zhèn)鞑?、感染。教育學(xué)生不挑食、不偏食，攝取多種營養(yǎng)，保持營養(yǎng)均衡，提高生長發(fā)育質(zhì)量。結(jié)合教育局保健所下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容，為每位學(xué)生印發(fā)了小學(xué)生必會操作項目，指導(dǎo)學(xué)生日常生活。
2.搞好傳染病的預(yù)防工作。
根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點，及時通過會議、通知等形式進(jìn)行宣傳和開展預(yù)防工作。及時對發(fā)病學(xué)生進(jìn)行隔離治療，對發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進(jìn)行了全面、徹底的消毒，切斷了傳染病源。在第一時間內(nèi)向教育局保健所進(jìn)行了傳染病上報。建立了傳染病報告制度，做好晨檢工作和記錄登記，對疑似病和傳染病及時上報。由于措施得力，如上學(xué)期在水痘爆發(fā)期間，我校僅有4例水痘發(fā)生，確保了全校學(xué)生健康。
對無證的外地打工子女，動員到防疫站補辦、補種。招生時持三證方可報名，通過二年查驗工作，有效杜絕了傳染病在校園內(nèi)的爆發(fā)及傳播。
校園文化建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的內(nèi)容之一。我校在教學(xué)樓內(nèi)懸掛名人、名言等，為學(xué)生營造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質(zhì)量。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境，養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，對學(xué)生提出了“責(zé)任到人，物放有序，一塵不染，處處亮點”的衛(wèi)生“十六字”要求，形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習(xí)慣，作為衛(wèi)生評比教師班級管理、文明班級評比的依據(jù)。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視，規(guī)范個人行為。充分發(fā)揮值周檢查評比工作的作用。對校園內(nèi)的每一塊分擔(dān)區(qū)都劃分到班級，落實到個人負(fù)責(zé)，學(xué)校還要不定期地進(jìn)行檢查，特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔(dān)區(qū)，學(xué)校有明確的要求和規(guī)定，采取檢查、打分、評比相結(jié)合的方法，嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。凡是“三好班級”、“三好學(xué)生”、“先進(jìn)班級”等評比都有相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。每周的流動紅旗評選都將衛(wèi)生與紀(jì)律情況作為依據(jù)，使全校師生自覺維護(hù)學(xué)校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展，對學(xué)校的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。
1、教育學(xué)生不買“三無”食品，管住口、管住手，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
2、小賣部承包人員符合承包“準(zhǔn)八制”條件的方可承包。證照齊全，有商品采購和銷售記錄，有查驗記錄。一年來，未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。
3、學(xué)校飲用水管理。學(xué)生自帶開水飲用，有寄宿生學(xué)校的由學(xué)校提供開水飲用，教育學(xué)生不喝生水，養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。二次供水水箱有專人管理，加蓋上鎖，每學(xué)期清洗消毒兩次，有記錄。
4、食堂管理。有寄突生的學(xué)校，從業(yè)人員一律持證上崗，對食堂設(shè)施進(jìn)一步更新改造，建立健全了食品原料的采購索證及驗收制度，對餐具進(jìn)行消毒，養(yǎng)小白兔和魚對蔬菜、飲用水進(jìn)行初驗，飯菜留樣，有突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理應(yīng)急預(yù)案，有效杜絕了食品中毒事件的發(fā)生。
今后，我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實情，認(rèn)真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神，扎扎實實落實好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作再上一個新臺階。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十四
檢查組經(jīng)過對糧油儲備購銷公司福祿倉糧食批發(fā)市場、儲備購銷公司糧油三門市、xx區(qū)源達(dá)糧食商場、食用油批發(fā)門市、部分個體糧油經(jīng)營大戶油進(jìn)行檢查，一看qs標(biāo)識、二看生產(chǎn)合格證、三看出廠時間、四看保質(zhì)期、五看進(jìn)貨檢驗單、六看是否建立糧食經(jīng)營臺賬，經(jīng)過“六看”所經(jīng)營的糧食都有qs標(biāo)識、生產(chǎn)合格證、出廠時間，沒有超過保質(zhì)期，未發(fā)現(xiàn)陳化糧。
（二）加工大米的監(jiān)督檢查。
目前，xx區(qū)區(qū)域內(nèi)僅有兩家大米加工企業(yè)，即xx中南米廠、區(qū)糧油儲備購銷公司精米加工廠。檢查組經(jīng)過對xx區(qū)中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠車間的原糧、成品糧進(jìn)行檢查，原糧秈稻附有xx市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站的檢驗報告，該批糧食貼合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并屬非陳化糧（宜存）。加工出來的大米品質(zhì)好附有xx市綜合技術(shù)檢測中心檢驗報告，屬合格產(chǎn)品。
（三）農(nóng)村糧食市場的檢查。
檢查組經(jīng)過對灑漁糧食市場、樂居糧食市場、蘇家院糧食市場上市的大米、玉米及小雜糧進(jìn)行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)的糧食。
（四）學(xué)校食堂的檢查。
檢查組經(jīng)過對灑漁中學(xué)食堂、樂居中學(xué)食堂、蘇家院中學(xué)食堂用的大米、面粉、油脂進(jìn)行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的糧食和油脂，所檢查的糧油都在保質(zhì)期內(nèi)，有進(jìn)貨臺賬記錄，進(jìn)貨有售方供給的質(zhì)量檢驗報告。
經(jīng)過對上述大米加工企業(yè)、商品糧批發(fā)市場、糧油經(jīng)營大戶的檢查，共計檢查糧油1186噸，建立有完善的糧食經(jīng)營臺賬，所檢查稻谷、大米、面粉、油脂貼合糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)、霉?fàn)€腐敗、有毒有害等不合格糧食，確?！皟晒?jié)”期間人民群眾吃上放心糧油。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十五
健康必須衛(wèi)生，衛(wèi)生才能健康。這是我校搞好衛(wèi)生工作的理念和依據(jù)。在具體實施中，我們以“預(yù)防為主，健康第一”為宗旨，堅持以人為本，全面發(fā)動和組織師生學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識，培養(yǎng)衛(wèi)生習(xí)慣，搞好環(huán)境衛(wèi)生，優(yōu)化校容校貌，增進(jìn)人體健康，取得了可喜的成績。根據(jù)我校師生人數(shù)相對較少的具體情況，針對學(xué)生是學(xué)校聚集人群中的弱勢群體，為了加強學(xué)校食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故、流行病和傳染病的發(fā)生，本學(xué)期以來，我校做了以下工作：
落實以學(xué)校校長為第一責(zé)任人的疾病防控責(zé)任制，層層簽定責(zé)任書，建立疾病防控和衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)學(xué)生食物中毒、傳染病及其他突發(fā)公共衛(wèi)生事件的組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)和監(jiān)管，明確分工，責(zé)任到人，建立快速反應(yīng)機制，確保學(xué)校學(xué)生群體性發(fā)生疾病能及時發(fā)現(xiàn)、處理和報告。
認(rèn)真學(xué)習(xí)宣傳《中華人民共和國傳染病防治法》《食品衛(wèi)生法》《突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，組織?？⒅v座，利用班（隊）會進(jìn)行宣傳教育。
利用主題班會等形式，加強了對學(xué)生的食品安全知識宣傳教育，在師生中普及預(yù)防食物中毒、食物中毒的應(yīng)急處理等食品安全科普知識，師生養(yǎng)成了健康飲食衛(wèi)生的良好習(xí)慣。
1、做好流行性疾病和突發(fā)公共衛(wèi)生事件的監(jiān)測與報告，一旦發(fā)現(xiàn)，必須在第一時間內(nèi)依次逐級上報，并迅速組織救治。
2、加強學(xué)校飲用水和食品衛(wèi)生的管理。學(xué)校要配合有關(guān)執(zhí)法部門對學(xué)校周邊環(huán)境、食品衛(wèi)生進(jìn)行專項整治。學(xué)生不得直接飲用未消毒的水；不得購買“三無”食品。
3、認(rèn)真履行入學(xué)入托查驗接種證制度和漏種兒童的補種工作。對確診為傳染性肺炎或其他傳染性疾病的師生，必須立即停止上班（或休學(xué)），待治愈經(jīng)檢驗認(rèn)可方可上班（或復(fù)學(xué)）。
4、學(xué)校按規(guī)定上好健康教育課，教育學(xué)生在發(fā)生流行病期間，盡量少去人群密集場所，加強鍛煉身體，搞好學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。
5、定時對學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)食品衛(wèi)生安全隱患及時指出，并要求及時整改。學(xué)校校長、食堂管理人員樹立“安全責(zé)任重于泰山”和“珍愛生命，安全第一”的意識，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)把教師食堂食品衛(wèi)生安全工作列入學(xué)校工作重要議事日程，常抓不懈，成效明顯。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十六
我鄉(xiāng)嚴(yán)格落實各項制度，強化我鄉(xiāng)食品衛(wèi)生安全工作，現(xiàn)將工作開展情況匯報如下：
1、宣傳教育。
我鄉(xiāng)食安辦組織1次食品衛(wèi)生安全專題宣傳，進(jìn)入鄉(xiāng)中小學(xué)校、民校開展以食品衛(wèi)生法律法規(guī)、正確飲食知識等為主的開學(xué)后學(xué)校食品衛(wèi)生安全大宣傳活動，鄉(xiāng)工作人員以講解學(xué)習(xí)、發(fā)放宣傳冊等方式向群眾廣泛宣傳了相關(guān)知識，總計有150余師生和部分家長參與此次活動。各村食品衛(wèi)生信息員自行組織各轄區(qū)內(nèi)的食品衛(wèi)生宣傳活動7次，針對近期野生菌類采食及大型聚餐活動進(jìn)行了針對性宣傳，參與群眾660余人。
2、大型聚餐活動督導(dǎo)。
我鄉(xiāng)轄區(qū)范圍內(nèi)有2個大型聚餐活動，其中婚宴0個，喪宴1個，其他1個，鄉(xiāng)食安辦、相關(guān)村食品衛(wèi)生信息員協(xié)調(diào)到場開展了食品衛(wèi)生安全指導(dǎo)，與聚餐活動發(fā)起人、責(zé)任人簽定責(zé)任書，落實責(zé)任到人。
3、培訓(xùn)。
我鄉(xiāng)開展相關(guān)人員培訓(xùn)活動1次，參與干部群眾30人，培訓(xùn)主要以變質(zhì)、有毒食品表象及救援措施講解為主。通過培訓(xùn)干部對食品衛(wèi)生安全知識進(jìn)一步提高。
4、食堂檢查。
根源我鄉(xiāng)開展對轄區(qū)內(nèi)的工地、企事業(yè)單位工地食堂開展檢查3次，檢查食堂6個/次，在鄉(xiāng)社會事業(yè)中心工程食堂發(fā)現(xiàn)安全隱患和不規(guī)范情況2處，我鄉(xiāng)已責(zé)成責(zé)任方對存在的隱患立即進(jìn)行整改，嚴(yán)格落實各項措施和制度，確保不出事故，安全生產(chǎn)施工。
下一階段，我鄉(xiāng)將根據(jù)實際，結(jié)合我鄉(xiāng)高山鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特點，和當(dāng)前時期具體形勢，繼續(xù)落實各項制度和措施，重點以農(nóng)村大型聚餐活動、禁食野生動植物、農(nóng)村群眾食品衛(wèi)生知識普及為主，進(jìn)一步細(xì)化落實各項制度措施，完善工作方法，確保不出食品衛(wèi)生事故，確保群眾生命財產(chǎn)安全。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十七
一學(xué)年來，我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，全面貫徹落實學(xué)校食品衛(wèi)生工作計劃，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。在開學(xué)之際，進(jìn)行認(rèn)真自檢自查，現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：
為確?！秾W(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實，充分發(fā)揮學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用，小組成員責(zé)任清楚，分工明確，工作中講究方法，注重實效性。針對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實際，進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度，并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及管理人員在日常工作中做到了事必躬親，布置各項工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新，不照辦照抄、不流于形式，有實際的指導(dǎo)意義。全面開展好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎(chǔ)。各班級在日常開展工作中有章可循，有據(jù)可查，做到心中有數(shù)。
1.搞好宣傳，普及食品衛(wèi)生知識。
一學(xué)年來，我校采取了多種形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識的宣傳，在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識，并收到了較好的效果。
（1）采用紅領(lǐng)巾廣播站、板報、手抄小報等學(xué)生喜聞樂見的方式，開展經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳工作。
做到：每周一廣播，每月出一期板報。每學(xué)年宣傳活動達(dá)到10次以上。使食品衛(wèi)生安全宣傳工作從校內(nèi)走向校外。
（2）結(jié)合每月的食品衛(wèi)生安全宣傳主題進(jìn)行主題宣傳，開闊視野。
三月以愛眼為主題，四月以愛國衛(wèi)生為主題，五月以營養(yǎng)為主題，六月以預(yù)防傳染病為主題。學(xué)生通過辦健康手抄小報、學(xué)校衛(wèi)生宣傳板報等，不僅增長了學(xué)生的食品衛(wèi)生安全知識，培養(yǎng)了學(xué)生主動實踐的能力，而且開闊了學(xué)生的視野，培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識與社會意識，使知識與實踐有機進(jìn)行了整合。
（3）發(fā)揮課堂主渠道作用，進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識學(xué)習(xí)與實踐。
通過《小學(xué)生心理健康教育》課的課堂教學(xué)，使學(xué)生對生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預(yù)防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解，能自覺運用于日常的學(xué)習(xí)、生活之中，學(xué)生收益很大。
2.加強教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督、指導(dǎo)，隨機對學(xué)生的文化課、體育課進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出合理的改進(jìn)意見。
（1）通過會議提出要求，引起全校教師對學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視，控制近視眼的新發(fā)病率。
通過隨機檢查，多數(shù)教師在授課過程中，能隨時提醒學(xué)生用正確的讀寫姿勢學(xué)習(xí)，注意養(yǎng)成學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣；眼操能及時做好。
（2）重視體育課和體育活動及課間游戲的`安全教育。
使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中注意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正當(dāng)、健康的游戲活動。本學(xué)年，無一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。
3.加強對小衛(wèi)生員的培訓(xùn)、指導(dǎo)。
本學(xué)期，加強對衛(wèi)生委員培訓(xùn)、管理，根據(jù)低、中、高不同年段特點，有針對性進(jìn)行培訓(xùn)。選擇的內(nèi)容也與食品衛(wèi)生安全工作實際緊密聯(lián)系起來。如怎樣做眼操，怎樣找穴位，怎樣刷牙，怎樣清掃等；對中高年級衛(wèi)生委員還指導(dǎo)他們放眼保健操、處理傷口等方法。通過這些培訓(xùn)活動，挖掘了小衛(wèi)生委員們的潛能，對學(xué)校環(huán)境、食品衛(wèi)生安全工作扎扎實實的開展起到了促進(jìn)作用。
搞好《小學(xué)生心理健康教育》課的備課和課堂教學(xué)研究。雖然我校的《小學(xué)生心理健康教育》課目前都是兼職教學(xué)，但是學(xué)校加強對備課與上課要求。針對小學(xué)階段食品衛(wèi)生與心理健康教育課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，定期對授課教師進(jìn)行培訓(xùn)。開學(xué)初，組織教師學(xué)習(xí)了《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》中關(guān)于備課、上課等內(nèi)容，使大家按照要求寫好教學(xué)計劃、課時計劃（教案）。教師們能按照學(xué)校要求，在授課過程中結(jié)合孩子們的生活學(xué)習(xí)實際，采取靈活多樣的形式，不拘泥與教材，上好每周一次的衛(wèi)生與心理健康課；組織學(xué)生學(xué)習(xí)、實踐，提高自身的分析問題、解決問題和處理問題的能力，為明天能更好地駕馭于生活，創(chuàng)造生活，打下堅實的心理基礎(chǔ)。通過課堂教學(xué)，學(xué)生能主動運用知識解決生活中的問題，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
1.加強教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)督，搞好“六病”的防治。
開學(xué)初，對寄宿制學(xué)生及時發(fā)放了牙膏、牙刷，并進(jìn)行具體使用指導(dǎo)，隨機進(jìn)班跟蹤檢查，收到良好效果。加大對教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)督力度。我們要求課堂上學(xué)生必須做到“三個一”，繼續(xù)進(jìn)行眼操的指導(dǎo)，每天進(jìn)行眼保健操檢查。對患近視眼者，加強矯治。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習(xí)慣，入口食物必須保證干凈衛(wèi)生，防止病從口入。提出一人一巾，防止交叉?zhèn)鞑?、感染。教育學(xué)生不挑食、不偏食，攝取多種營養(yǎng)，保持營養(yǎng)均衡，提高生長發(fā)育質(zhì)量。結(jié)合教育局保健所下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容，為每位學(xué)生印發(fā)了小學(xué)生必會操作項目，指導(dǎo)學(xué)生日常生活。
2.搞好傳染病的預(yù)防工作。
根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點，及時通過會議、通知等形式進(jìn)行宣傳和開展預(yù)防工作。及時對發(fā)病學(xué)生進(jìn)行隔離治療，對發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進(jìn)行了全面、徹底的消毒，切斷了傳染病源。在第一時間內(nèi)向教育局保健所進(jìn)行了傳染病上報。建立了傳染病報告制度，做好晨檢工作和記錄登記，對疑似病和傳染病及時上報。由于措施得力，如上學(xué)期在水痘爆發(fā)期間，我校僅有4例水痘發(fā)生，確保了全校學(xué)生健康。
對無證的外地打工子女，動員到防疫站補辦、補種。招生時持三證方可報名，通過二年查驗工作，有效杜絕了傳染病在校園內(nèi)的爆發(fā)及傳播。
校園文化建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的內(nèi)容之一。我校在教學(xué)樓內(nèi)懸掛名人、名言等，為學(xué)生營造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質(zhì)量。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境，養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，對學(xué)生提出了“責(zé)任到人，物放有序，一塵不染，處處亮點”的衛(wèi)生“十六字”要求，形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習(xí)慣，作為衛(wèi)生評比教師班級管理、文明班級評比的依據(jù)。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視，規(guī)范個人行為。充分發(fā)揮值周檢查評比工作的作用。對校園內(nèi)的每一塊分擔(dān)區(qū)都劃分到班級，落實到個人負(fù)責(zé)，學(xué)校還要不定期地進(jìn)行檢查，特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔(dān)區(qū)，學(xué)校有明確的要求和規(guī)定，采取檢查、打分、評比相結(jié)合的方法，嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。凡是“三好班級”、“三好學(xué)生”、“先進(jìn)班級”等評比都有相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。每周的流動紅旗評選都將衛(wèi)生與紀(jì)律情況作為依據(jù)，使全校師生自覺維護(hù)學(xué)校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展，對學(xué)校的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。
1、教育學(xué)生不買“三無”食品，管住口、管住手，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
2、小賣部承包人員符合承包“準(zhǔn)八制”條件的方可承包。證照齊全，有商品采購和銷售記錄，有查驗記錄。一年來，未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。
3、學(xué)校飲用水管理。學(xué)生自帶開水飲用，有寄宿生學(xué)校的由學(xué)校提供開水飲用，教育學(xué)生不喝生水，養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。二次供水水箱有專人管理，加蓋上鎖，每學(xué)期清洗消毒兩次，有記錄。
4、食堂管理。有寄突生的學(xué)校，從業(yè)人員一律持證上崗，對食堂設(shè)施進(jìn)一步更新改造，建立健全了食品原料的采購索證及驗收制度，對餐具進(jìn)行消毒，養(yǎng)小白兔和魚對蔬菜、飲用水進(jìn)行初驗，飯菜留樣，有突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理應(yīng)急預(yù)案，有效杜絕了食品中毒事件的發(fā)生。
今后，我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實情，認(rèn)真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神，扎扎實實落實好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作再上一個新臺階。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十八
20xx上半年，我局在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照市食安辦的有關(guān)工作要求，立足職能，把食品安全工作把作為一項重要任務(wù)來抓，同時進(jìn)一步增強管理力度，拓展管理形式，探索監(jiān)管機制，取得了較好的成效?，F(xiàn)將上半年有關(guān)工作情景簡要總結(jié)如下。
（一）完善制度，加強領(lǐng)導(dǎo)。
（二）措施有力，依法治理。
一是堅決取締清理學(xué)校周邊無證飲食攤點和流動商販。對市區(qū)中小學(xué)周邊實行錯時管理的彈性工作制，加強早、中、晚放學(xué)時段的巡查管理，經(jīng)常性組織集中整治，對學(xué)校門口及周邊的無證餐飲攤點進(jìn)行取締。
二是強化市區(qū)規(guī)模以上餐飲企業(yè)廢棄油脂收集處置及“三廢”監(jiān)管。重點對市區(qū)百座以上餐飲單位的油煙、廢水、餐廚廢棄物（廢油脂）處理，尤其是對油煙凈化設(shè)備的清洗保養(yǎng)、餐廚廢棄物（廢棄油脂）管理登記臺賬等進(jìn)行了細(xì)致排查。3月份以來，共檢查規(guī)模以上餐飲企業(yè)37家，排查問題68個。
三是有針對性地強化市區(qū)主要路段和重點商業(yè)街區(qū)有證餐飲攤點的監(jiān)管工作，督促其嚴(yán)格按照指定時間、地點進(jìn)行規(guī)范化經(jīng)營，并實行駕照式積分管理。
20xx上半年，我局共開展針對餐飲攤點的專項整治28次，取締無證攤點177個。
（三）加強宣傳，科學(xué)引導(dǎo)。
在進(jìn)取查處各類違規(guī)行為的同時，我局十分重視宣傳教育工作，以進(jìn)一步推進(jìn)和完善食品安全工作。
二是強化媒體專欄宣傳。我局與電視臺《天天三句半》欄目組合作推出“城市二人轉(zhuǎn)”節(jié)目，經(jīng)過在城管執(zhí)法一線以案說法的形式，曝光各類餐飲企業(yè)和流動攤點的違規(guī)行為，強化宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)。目前，已累計播出食品安全節(jié)目22次。
20xx年初，市區(qū)城管體制調(diào)整，我局原下屬各分局（大隊），已按照屬地管理的原則，分別劃歸婺城、金東區(qū)政府以及開發(fā)區(qū)管委會直接管理，同時，相應(yīng)的處罰權(quán)也已經(jīng)下放到各分局（大隊）。20xx年下半年，將重點做好對各分局（大隊）的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和督促檢查工作。
（一）加大執(zhí)法整治力度。指導(dǎo)各分局（大隊）強化整治學(xué)校周邊無證流動攤點違法經(jīng)營行為，繼續(xù)嚴(yán)格規(guī)范市區(qū)規(guī)模以上餐飲單位餐廚廢棄物及“三廢”的監(jiān)管。
（二）加強食品安全法規(guī)宣傳工作。向各餐飲單位及攤點宣傳食品安全衛(wèi)生知識，學(xué)校周邊餐飲店家的宣傳教育，增強其對食品安全重要性的認(rèn)識，進(jìn)一步提高他們的行業(yè)自律意識，督促自覺做好衛(wèi)生保潔工作。
（三）進(jìn)取配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全整治工作。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十九
我校全體行政和教師對食品衛(wèi)生安全工作高度重視，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作納入學(xué)校工作的管理中，成立了以凌宏文為組長的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，通過廣播、板報、班會等向師生宣講食品衛(wèi)生、疾病預(yù)防等方面的知識，宣傳和推廣健康的飲食方式，使全體師生能夠養(yǎng)成健康、向上的生活方式，為食品衛(wèi)生安全工作的落實奠定了堅實的基礎(chǔ)。
1、成立了以總務(wù)處為首的食品衛(wèi)生檢查小組，每周不定時檢查學(xué)校食堂食品、環(huán)境衛(wèi)生的情況，嚴(yán)控食品質(zhì)量與加工安全，加強對小賣部食品采購環(huán)節(jié)的管理，保證了食品的質(zhì)量和安全，確保師生的飲食安全。
2、加強學(xué)生飲用水管理力度，學(xué)校師生統(tǒng)一使用鎮(zhèn)政府供應(yīng)的自來水，保證了師生放心使用飲用水。
學(xué)校組織開展各種食品衛(wèi)生宣教活動，利用板報、班會活動宣講食品衛(wèi)生知識和預(yù)防疾病知識。
我校將努力解決檢查中存在問題，扎實做好食堂的日常管理工作，將安全放在第一位，為創(chuàng)建和諧、文明、平安的校園而不懈努力。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇二十
一學(xué)年來，我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，全面貫徹落實學(xué)校食品衛(wèi)生工作計劃，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。在開學(xué)之際，進(jìn)行認(rèn)真自檢自查，現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：
為確保《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實，充分發(fā)揮學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用，小組成員責(zé)任清楚，分工明確，工作中講究方法，注重實效性。針對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實際，進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度，并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及管理人員在日常工作中做到了事必躬親，布置各項工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新，不照辦照抄、不流于形式，有實際的指導(dǎo)意義。全面開展好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎(chǔ)。各班級在日常開展工作中有章可循，有據(jù)可查，做到心中有數(shù)。
識與社會意識，使知識與實踐有機進(jìn)行了整合。（3）發(fā)揮課堂主渠道作用，進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識學(xué)習(xí)與實踐。通過《小學(xué)生心理健康教育》課的課堂教學(xué)，使學(xué)生對生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預(yù)防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解，能自覺運用于日常的學(xué)習(xí)、生活之中，學(xué)生收益很大。
2、加強教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督、指導(dǎo)，隨機對學(xué)生的文化課、體育課進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出合理的改進(jìn)意見。（1）通過會議提出要求，引起全校教師對學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視，控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機檢查，多數(shù)教師在授課過程中，能隨時提醒學(xué)生用正確的讀寫姿勢學(xué)習(xí)，注意養(yǎng)成學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣；眼保健操能及時做好。（2）重視體育課和體育活動及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中注意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正當(dāng)、健康的游戲活動。本學(xué)年，無一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。3、加強對小衛(wèi)生員的培訓(xùn)、指導(dǎo)。
本學(xué)期，加強對衛(wèi)生委員培訓(xùn)、管理，根據(jù)低、中、高不同年段特點，有針對性進(jìn)行培訓(xùn)。選擇的內(nèi)容也與食品衛(wèi)生安全工作實際緊密聯(lián)系起來。如怎樣做眼保健操，怎樣找穴位，怎樣刷牙，怎樣清掃等；對中高年級衛(wèi)生委員還指導(dǎo)他們教眼保健操、處理傷口等方法。通過這些培訓(xùn)活動，挖掘了小衛(wèi)生委員們的潛能，對學(xué)校環(huán)境、食品衛(wèi)生安全工作扎扎實實的開展起到了促進(jìn)作用。
1.加強教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)督，搞好“六病”的防治。開學(xué)初，對寄宿制學(xué)生加強教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)督力度。我們要求課堂上學(xué)生必須做到“三個一”，繼續(xù)進(jìn)行眼保健操的指導(dǎo)，每天進(jìn)行眼保健操檢查。對患近視眼者，加強矯治。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習(xí)慣，入口食物必須保證干凈衛(wèi)生，防止病從口入。提出一人一巾，防止交叉?zhèn)鞑ァ⒏腥尽?BR> 教育學(xué)生不挑食、不偏食，攝取多種營養(yǎng)，保持營養(yǎng)均衡，提高生長發(fā)育質(zhì)量。結(jié)合教育局下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容，為每位學(xué)生印發(fā)了小學(xué)生必會操作項目，指導(dǎo)學(xué)生日常生活。2.搞好傳染病的預(yù)防工作。根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點，及時通過會議、通知等形式進(jìn)行宣傳和開展預(yù)防工作。及時對發(fā)病學(xué)生進(jìn)行隔離治療，對發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進(jìn)行了全面、徹底的消毒，切斷了傳染病源。在第一時間內(nèi)向教育局進(jìn)行了傳染病上報。建立了傳染病報告制度，做好晨檢工作和記錄登記，對疑似病和傳染病及時上報，確保了全校學(xué)生健康。3、做好入學(xué)新生接種證、免疫證的查驗及疫苗補種工作。對無證的外地打工子女，動員到防疫站補辦、補種。招生時持三證方可報名，通過二年查驗工作，有效杜絕了傳染病在校園內(nèi)的爆發(fā)及傳播。
校園文化建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的`內(nèi)容之一。我校在教學(xué)樓內(nèi)懸掛名人、名言等，為學(xué)生營造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質(zhì)量。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境，養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，對學(xué)生提出了“責(zé)任到人，物放有序，一塵不染，處處亮點”的衛(wèi)生“十六字”要求，形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習(xí)慣，作為衛(wèi)生評比教師班級管理、文明班級評比的依據(jù)。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視，規(guī)范個人行為。充分發(fā)揮值周檢查評比工作的作用。對校園內(nèi)的每一塊分擔(dān)區(qū)都劃分到班級，落實到個人負(fù)責(zé)，學(xué)校還要不定期地進(jìn)行檢查，特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔(dān)區(qū)，學(xué)校有明確的要求和規(guī)定，采取檢查、打分、評比相結(jié)合的方法，嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。凡是“三好班級”、“三好學(xué)生”、“先進(jìn)班級”等評比都有相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。每周的流動紅旗評選都將衛(wèi)生與紀(jì)律情況作為依據(jù)，使全校師生自覺維護(hù)學(xué)校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展，對學(xué)校的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。
1、教育學(xué)生不買“三無”食品，管住口、管住手，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
2、食堂承包人員符合承包“準(zhǔn)八制”條件的方可承包。證照齊全，有商品采購和銷售記錄，有查驗記錄。一年來，未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。
3、學(xué)校飲用水管理。教育學(xué)生不喝生水，養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。
4、食堂管理。有寄宿生的學(xué)校，從業(yè)人員一律持證上崗，對食堂設(shè)施進(jìn)一步更新改造，建立健全了食品原料的采購索證及驗收制度，對餐具進(jìn)行消毒，飯菜留樣，有突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理應(yīng)急預(yù)案，有效杜絕了食品中毒事件的發(fā)生。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇二十一
學(xué)校衛(wèi)生安全是一項直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展，關(guān)系到整個地區(qū)穩(wěn)定的重要工作。自收到《雁江區(qū)教育局在學(xué)校開展食品衛(wèi)生安全專項整治活動的通知》后，我校為進(jìn)一步加強在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定，在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項整治”活動，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：
我校領(lǐng)導(dǎo)班子馬上召開緊急會議，在集中學(xué)習(xí)上級“通知”后，成立了“整治專項小組”由胡志安任組長，王建敏、陳作元、李藝、張莉、魏生堂任組員，對學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查，隨時監(jiān)督、加強管理。召開全體師生大會，由專項小組負(fù)責(zé)，向全體師生加強思想教育、提高認(rèn)識，會上由做了《我校食品安全專項整治》的工作報告、做了集中的總結(jié)。會后“整改專項小組”責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神；繼續(xù)加強教育、提高認(rèn)識。
每周星期一上，由檢查小組對小賣部及學(xué)校水井進(jìn)行了認(rèn)真核查，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，都有進(jìn)貨記錄，經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，小賣部經(jīng)營證照齊全。水井附近清潔無污染。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。
與學(xué)校小賣部法人代表簽定協(xié)議，具體要求如下：a、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“三無食品”b、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過期變質(zhì)食品。c、小賣部的售貨員必須定期體檢。
總之，在這次整改工作中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學(xué)校投入了大量的人力、物力，成績顯著。當(dāng)然今后的工作還需要堅持不懈，我們學(xué)校有信心搞好整治工作，隨時歡迎上級領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨，愿意接受上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查監(jiān)督。愿我校食品衛(wèi)生工作取得更大的成效。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇二十二
為認(rèn)真落實、及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作，確保師生身心健康，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，我校根據(jù)教委員《關(guān)于認(rèn)真落實及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》和市府《關(guān)于開展學(xué)校安全大檢查的緊急通知》精神，正常有序開展了各項工作，現(xiàn)總結(jié)匯報如下：
我校在接到文件后，即由校長主持召開班子會議，并將文件轉(zhuǎn)發(fā)至各村校。要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工，要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā)，要從講政治、講穩(wěn)定、講大局、講科學(xué)的高度，充分認(rèn)識和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與春季傳染病預(yù)防和控制工作，做到“警鐘長鳴”；另一方面根據(jù)實際情況，結(jié)合配合鎮(zhèn)創(chuàng)建國家級衛(wèi)生鎮(zhèn)工作，具體落實措施，落實責(zé)任，加強督查和整改，及時做好防治工作。
在班子會上，明確校長是第一責(zé)任人，分管校長是具體負(fù)責(zé)人，校醫(yī)、健康教育教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合，積極做好具體工作。校長、分管校長與食堂工作人員簽訂了食堂安全、衛(wèi)生責(zé)任書，將學(xué)校的衛(wèi)生安全責(zé)任逐級分解，落實到具體崗位和具體。
我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《教育部辦公廳關(guān)于加強學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求，針對學(xué)校的實際，采取具體的預(yù)防措施，切實保障師生的身心健康。
1、期處，在政府分管鎮(zhèn)長的帶領(lǐng)下，對全鎮(zhèn)各校進(jìn)行了一次拉網(wǎng)式的檢查，做到了全面徹底，不留死角，提出了具體的整改措施。
2、做好宣傳工作。出好了一期宣傳?？浴凹t領(lǐng)巾廣播”的形式，舉辦了一次防“流感”講座，并要求廣大師生認(rèn)真收看近期電視、報紙等新聞媒體關(guān)于“流感”的報道。
3、加強師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、幼班寢室、食堂的通風(fēng)，結(jié)合春季運動會，大力增加教師、學(xué)生的戶外活動，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去。
4、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒；陽光照射不到的地方用紫外線消毒；幼兒園每班添置了一套消毒設(shè)施。放學(xué)后，對教室等學(xué)生聚集場所進(jìn)行消毒液的噴灑。
大力開展學(xué)校大環(huán)境的整治，做到無死角。加強學(xué)校的衛(wèi)生工作力度，將此項工作列為近期的重點工作來抓，抓措施、抓檢查、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長鳴，安全第一，預(yù)防為主。
新樓小學(xué)。
20xx年6月19日。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇二十三
進(jìn)一步加強了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)師生的生命財產(chǎn)安全。
一、主要做法及經(jīng)驗 （一）領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確 首先，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé)，實行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實到位，責(zé)任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作，提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長意見，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。
監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實責(zé)任目標(biāo)。四是堅持專項治理，落實督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與，真正做到安全無小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。
（三）加強宣傳教育，提高認(rèn)識 根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組的要求，我們將食品安全知識教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容，利用《食品安全知識讀本》，上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開主題班會、講座、廣播、專刊等形式，對學(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動，切實提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護(hù)能力。充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳，邀請疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進(jìn)校講座，讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識，切實增強學(xué)生自我防范能力。
二、存在的問題及下一步工作思路 雖然學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總體良好，但由于學(xué)校工作開展不平衡，致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題，如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋，管理機制落實不徹底。因此，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：
一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。
二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求，逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
三是堅持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點的學(xué)校衛(wèi)生工作專項整改。
四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險排查和報告制度，進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應(yīng)急處理機制。
五是加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇一
1.食堂采購人員必須熟悉本單位所用的各種食品與原料的品種及其相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生管理辦法及其他相關(guān)法規(guī)，了解各種原輔材料可能存在的衛(wèi)生問題。
2.在采購定型包裝食品時，必須仔細(xì)查看包裝標(biāo)識或者產(chǎn)品說明書是否按《食品衛(wèi)生法》第二十一條規(guī)定標(biāo)出了品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或者代號、規(guī)格、配方或者主要成份、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等，防止購進(jìn)假、冒、偽、劣產(chǎn)品。
3.采購各種食品、食品原輔料時，必須向供貨方索取同批產(chǎn)品的檢驗合格證或化驗單。
4.執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，拒絕采購有害物質(zhì)污染、霉變、變質(zhì)、過期、腐敗的物品。
5.采購物質(zhì)要求定點購買，并認(rèn)真做好購貨記錄，經(jīng)食管員驗收后方可入庫。
6.建立入庫、出庫食品的登記制度，按入庫時間先后分類存放，做到先進(jìn)先出，以免貯存時間過長而生蟲、發(fā)霉。
7.各類食品分開存放，并有明顯標(biāo)識。
8.存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的距離。
9.定期檢驗庫存食品，掌握所貯存食品的保持期。
10.不使用腐敗變質(zhì)、生蟲及污染不潔的食品。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇二
我校根據(jù)上級有關(guān)要求，深入貫徹落實上級文件的有關(guān)精神;進(jìn)一步加強了學(xué)校商店食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)師生的生命財產(chǎn)安全。
一、主要做法及經(jīng)驗。
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確。
首先，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé)，實行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實到位，責(zé)任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學(xué)校商店衛(wèi)生管理工作，提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長意見，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。
(二)制度健全，管理規(guī)范。
體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實責(zé)任目標(biāo)。四是堅持專項治理，落實督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與，真正做到安全無小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。
(三)加強宣傳教育，提高認(rèn)識。
根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品安全宣傳“四進(jìn)”活動的要求，我們將商店食品安全知識教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容，利用《食品安全知識讀本》，上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開主題班會、講座、廣播、?？刃问剑瑢W(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動，切實提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護(hù)能力。讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識，不購買無生產(chǎn)日期的商品，切實增強學(xué)生自我防范能力。
二、存在的問題及下一步工作思路。
雖然學(xué)校商店食品衛(wèi)生安全工作總體良好，但由于學(xué)校過渡時期，致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題，如學(xué)校臨時商店食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋，管理機制落實不徹底。因此，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：
一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對商店食品衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。
二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求，逐步建立學(xué)校商店食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
三是堅持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點的學(xué)校衛(wèi)生工作專項整改。
四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險排查和報告制度，進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應(yīng)急處理機制。
五是加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能。
城南學(xué)校。
20__年_月_日。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇三
為了預(yù)防和控制細(xì)菌滋生食源性疾病和各類傳染病,確保學(xué)校師生的飲食衛(wèi)生安全,預(yù)防食物中毒或其它食源性疾病事故的發(fā)生,就我校食品衛(wèi)生安全、傳染病防治工作進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查,現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全的開展情況總結(jié)如下：
我校全體行政和教師對食品衛(wèi)生安全工作高度重視，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作納入學(xué)校工作的管理中，成立了以楊坤校長為組長的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，通過廣播、板報、班會等向師生宣講食品衛(wèi)生、疾病預(yù)防等方面的知識，宣傳和推廣健康的飲食方式，使全體師生能夠養(yǎng)成健康、向上的生活方式，為食品衛(wèi)生安全工作的落實奠定了堅實的基礎(chǔ)。
1、成立了以總務(wù)處為首的食品衛(wèi)生檢查小組，每周不定時檢查學(xué)校食堂食品、環(huán)境衛(wèi)生的情況，嚴(yán)控食品質(zhì)量與加工安全，保證了食品的質(zhì)量和安全，確保師生的'飲食安全。
2、加強學(xué)生飲用水管理力度，學(xué)校師生統(tǒng)一使用同一商家、同一品牌的飲用水，商家每一季度向?qū)W校出示水質(zhì)檢驗報告，保證了師生放心使用飲用水。
學(xué)校組織開展各種食品衛(wèi)生宣教活動，利用板報、班會活動宣講食品衛(wèi)生知識和預(yù)防疾病知識。
學(xué)校政教處、學(xué)生會聯(lián)手共抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。通過周一國旗下的講話、班級板報、班會等活動開展食品衛(wèi)生知識的宣傳活動，不斷增強學(xué)校師生的食品衛(wèi)生知識與保護(hù)意識，使人人養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
我校食品衛(wèi)生安全還要繼續(xù)開展，在全體師生的共同努力下，為安全工作再上臺階做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，為創(chuàng)建和諧、文明、平安的校園而不懈努力。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇四
新鄉(xiāng)市衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，迅速成立以主管局長為組長，相關(guān)二級機構(gòu)及各縣區(qū)一把手為成員的宣傳領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)宣傳周活動的具體實施。召開有關(guān)餐飲單位負(fù)責(zé)人座談會，會上由衛(wèi)生監(jiān)督人員對《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)知識進(jìn)行講解宣傳，會議要求宣傳日上街宣傳，發(fā)放宣傳單，主要街道的賓館和較大的飯店，在門前懸掛宣傳橫幅和制作宣傳展版。撰寫食品安全知識科普稿件，利用新聞媒體播放宣傳有關(guān)餐飲安全知識等形式，擴(kuò)大宣傳面，營造食品安全輿論氛圍。
宣傳活動以“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題，以宣傳貫徹《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、食品添加劑的功能類別等為主線，堅持“貼近實際、貼近生活、貼近群眾”的原則，圍繞與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題，大力宣傳國家和省、市對食品安全工作的決策部署及工作成效。
（一）開展法律“四進(jìn)”活動
積極開展食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)法律“四進(jìn)”活動。通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對性的開展宣傳教育活動，宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)。
（二）開展多種形式的宣傳活動
6月13日市新鄉(xiāng)市《食品安全法》宣傳啟動日，市衛(wèi)生局組織市、區(qū)兩級衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)在新鄉(xiāng)市人民公園東門啟動《食品安全法》宣傳周活動。宣傳會場各單位精心制作的宣傳板塊和宣傳條幅引來行人紛紛駐足瀏覽，設(shè)立的咨詢臺前，更是人頭攢動、熱鬧異常。市衛(wèi)監(jiān)所的展臺前，過往的行人被數(shù)十塊圖文并茂、內(nèi)容豐富的展板及數(shù)百種假冒偽劣食品所吸引，不停地圍上觀看、詢問。工作人員不厭其煩地宣傳食品科學(xué)知識，解答疑問，并現(xiàn)場采取知識講座，現(xiàn)場專家咨詢、免費發(fā)放衛(wèi)生知識宣傳材料、受理群眾投訴等形式，向群眾宣傳《食品安全法》。新鄉(xiāng)市四大班子、衛(wèi)生局、藥監(jiān)局等領(lǐng)導(dǎo)親臨宣傳活動現(xiàn)場指導(dǎo)工作。新鄉(xiāng)日報社、新鄉(xiāng)電視臺等多家新聞媒體對此次宣傳活動給予了報道。
宣傳周期間，市區(qū)大型食品生產(chǎn)經(jīng)營單位如大型商場、超市、酒店、賓館均在企業(yè)門前懸掛食品安全宣傳橫幅，在單位內(nèi)部設(shè)立食品衛(wèi)生安全專欄或展板，宣傳食品安全知識。各縣（市）區(qū)在主干道的較大餐飲單位門前懸掛“關(guān)愛生命，關(guān)注食品安全”等宣傳食品安全的標(biāo)語口號，營造全社會關(guān)心、理解、支持食品安全工作的良好氛圍。同時，注重發(fā)揮電視、廣播等新聞媒體的輿論導(dǎo)向作用，宣傳《食品安全法》。針對近期群眾關(guān)心的食品添加劑問題，在新鄉(xiāng)日報上刊登了新鄉(xiāng)市衛(wèi)生局出臺嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法添加行為，確保餐桌食品安全的十項措施。
據(jù)統(tǒng)計，此次宣傳周活動，我市共出動人員475人次，電視媒體宣傳報道16次，開展講座17次，懸掛橫幅73條，制作宣傳版面49塊，發(fā)放宣傳資料12385份，現(xiàn)場咨詢活動402次，接受咨詢?nèi)藬?shù)5810人次，受理舉報投訴案件2例，解決或反饋1例。
通過本次宣傳周活動，使廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者及群眾對《食品安全法》有了進(jìn)一步的認(rèn)識，增強了群眾的食品安全防范意識，提高了依法維權(quán)和自我保護(hù)能力。我局將以此次活動為契機，加強餐飲業(yè)的監(jiān)督力度，充分利用各種媒體進(jìn)行廣泛宣傳，提高公眾食品衛(wèi)生意識，確保弱勢群體的食品安全。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇五
我校根據(jù)上級有關(guān)要求，深入貫徹落實上級文件的有關(guān)精神;進(jìn)一步加強了學(xué)校商店食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)師生的生命財產(chǎn)安全。
一、主要做法及經(jīng)驗。
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確。
首先，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé)，實行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實到位，責(zé)任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學(xué)校商店衛(wèi)生管理工作，提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長意見，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。
(二)制度健全，管理規(guī)范。
體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實責(zé)任目標(biāo)。四是堅持專項治理，落實督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與，真正做到安全無小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。
(三)加強宣傳教育，提高認(rèn)識。
根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品安全宣傳“四進(jìn)”活動的要求，我們將商店食品安全知識教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容，利用《食品安全知識讀本》，上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開主題班會、講座、廣播、專刊等形式，對學(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動，切實提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護(hù)能力。讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識，不購買無生產(chǎn)日期的商品，切實增強學(xué)生自我防范能力。
二、存在的問題及下一步工作思路。
雖然學(xué)校商店食品衛(wèi)生安全工作總體良好，但由于學(xué)校過渡時期，致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題，如學(xué)校臨時商店食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋，管理機制落實不徹底。因此，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：
一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對商店食品衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。
二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求，逐步建立學(xué)校商店食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險排查和報告制度，進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應(yīng)急處理機制。
五是加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇六
半年來，我校繼續(xù)認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全，學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點，長抓不懈，警鐘長嗚，每年均按照上級下達(dá)的工作要求，結(jié)合我校實際，制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計劃、實施方案和應(yīng)急預(yù)案，明確專人負(fù)責(zé)，平時有檢查有記載，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。下半年開展的具體工作情況總結(jié)如下：
全校有師生食堂1個，建筑面積200多平方米，一層框架結(jié)構(gòu)；食堂用具不斷配備完善且定期消毒，食堂從業(yè)人員3人，就餐學(xué)生100多人，衛(wèi)生許可證持證率100%，健康證持證率100%。且每年體檢1次。
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級部門的正確指導(dǎo)下，在校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門的大力配合和師生的共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利，學(xué)校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校無一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有：
1、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校根據(jù)國家、省、市、校有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實際，制定了相關(guān)的各種制度及工作職責(zé)。如分管后勤食品衛(wèi)生安全工作校長崗位職責(zé)、食堂負(fù)責(zé)人職責(zé)、食堂工作人員職責(zé)、倉貯保管員職責(zé)、學(xué)校食堂管理制度，食品原材料采購制度、食堂衛(wèi)生制度、餐飲具消毒制度、后勤食品衛(wèi)生安全管理工作檢查督辦制度等。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循，任務(wù)明確，責(zé)任具體。
2、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，實行目標(biāo)責(zé)任制，校長負(fù)總責(zé)，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層簽定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，平時有檢查，有考核、有獎懲記錄。
3、嚴(yán)把食品原材料采購關(guān)。學(xué)校要求采購人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個人處采購食品及原材料，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗報告單。對米、面、油等食品，實行集中采購，統(tǒng)一進(jìn)貨渠道登記臺帳，統(tǒng)一質(zhì)量，保證學(xué)校用糧安全。食品、原材料的采購實行登記、驗收制度，專人負(fù)責(zé)，雙方簽字，驗收記錄要裝訂保存，以備查驗。禁止購腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品；禁止采購無檢驗合格證明的肉類食品、乳制品、調(diào)味品等。4、加強食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗，每年體檢一次，無健康證者不得上崗。上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后，便后用肥皂或流動清水洗手，直接接觸食品之前應(yīng)洗手消毒。食品場所做到無蠅，無鼠、無蟑螂，環(huán)境整潔衛(wèi)生。
5、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用；負(fù)責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康，工作認(rèn)真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求。確保餐飲具安全衛(wèi)生，切實維護(hù)廣大師生的身體健康和生命安全。
6、加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育。各學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容，做到有教學(xué)計劃、有教材、有教案、有作業(yè)；加強學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識教育，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)意識，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習(xí)慣。7、堅持“五常法”管理模式，真正做到“常整頓，常整理，常清掃，常整潔，常提高”。三、今后食品衛(wèi)生工作的重點為切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算：
1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護(hù)能力。
2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務(wù)師生，保障安康，努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧校園做出更大貢獻(xiàn)。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇七
一學(xué)年來，我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，全面貫徹落實學(xué)校食品衛(wèi)生工作計劃，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。在開學(xué)之際，進(jìn)行認(rèn)真自檢自查，現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：
一、制定可行計劃，發(fā)揮組織機構(gòu)作用，確保各項工作目標(biāo)的實施。
為確?！秾W(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實，充分發(fā)揮學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用，小組成員責(zé)任清楚，分工明確，工作中講究方法，注重實效性。針對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實際，進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度，并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及管理人員在日常工作中做到了事必躬親，布置各項工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新，不照辦照抄、不流于形式，有實際的指導(dǎo)意義。全面開展好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎(chǔ)。各班級在日常開展工作中有章可循，有據(jù)可查，做到心中有數(shù)。
1、搞好宣傳，普及食品衛(wèi)生知識。
一學(xué)年來，我校采取了多種形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識的宣傳，在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識，并收到了較好的效果。
（1）采用板報、手抄小報等學(xué)生喜聞樂見的方式，開展經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳工作。做到：每周一廣播，每月出一期板報。每學(xué)年宣傳活動達(dá)到10次以上。使食品衛(wèi)生安全宣傳工作從校內(nèi)走向校外。
（2）結(jié)合每月的食品衛(wèi)生安全宣傳主題進(jìn)行主題宣傳，開闊視野。三月以愛眼為主題，四月以愛國衛(wèi)生為主題，五月以營養(yǎng)為主題，六月以預(yù)防傳染病為主題。學(xué)生通過辦健康手抄小報、學(xué)校衛(wèi)生宣傳板報等，不僅增長了學(xué)生的食品衛(wèi)生安全知識，培養(yǎng)了學(xué)生主動實踐的能力，而且開闊了學(xué)生的視野，培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識與社會意識，使知識與實踐有機進(jìn)行了整合。
（3）發(fā)揮課堂主渠道作用，進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識學(xué)習(xí)與實踐。通過《心理健康教育》課的課堂教學(xué)，使學(xué)生對生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預(yù)防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解，能自覺運用于日常的學(xué)習(xí)、生活之中，學(xué)生收益很大。
2、加強教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督、指導(dǎo)，隨機對學(xué)生的文化課、體育課進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出合理的改進(jìn)意見。
（1）通過會議提出要求，引起全校教師對學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視，控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機檢查，多數(shù)教師在授課過程中，能隨時提醒學(xué)生用正確的讀寫姿勢學(xué)習(xí)，注意養(yǎng)成學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣；眼保健操能及時做好。
（2）重視體育課和體育活動及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中注意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正當(dāng)、健康的游戲活動。本學(xué)年，無一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。
3、加強對衛(wèi)生員的培訓(xùn)、指導(dǎo)。
本學(xué)期，加強對衛(wèi)生委員培訓(xùn)、管理，根據(jù)低、中、高不同年段特點，有針對性進(jìn)行培訓(xùn)。選擇的內(nèi)容也與食品衛(wèi)生安全工作實際緊密聯(lián)系起來。如怎樣做眼保健操，怎樣找穴位，怎樣刷牙，怎樣清掃等；對衛(wèi)生委員還指導(dǎo)他們教眼保健操、處理傷口等方法。通過這些培訓(xùn)活動，挖掘了衛(wèi)生委員們的潛能，對學(xué)校環(huán)境、食品衛(wèi)生安全工作扎扎實實的開展起到了促進(jìn)作用。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇八
一學(xué)年來，我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的.大力支持下，全面貫徹落實學(xué)校食品衛(wèi)生工作計劃，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。在開學(xué)之際，進(jìn)行認(rèn)真自檢自查，現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：
為確?！秾W(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實，充分發(fā)揮學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用，小組成員責(zé)任清楚，分工明確，工作中講究方法，注重實效性。針對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實際，進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度，并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及管理人員在日常工作中做到了事必躬親，布置各項工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新，不照辦照抄、不流于形式，有實際的指導(dǎo)意義。全面開展好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎(chǔ)。各班級在日常開展工作中有章可循，有據(jù)可查，做到心中有數(shù)。
1、搞好宣傳，普及食品衛(wèi)生知識。
一學(xué)年來，我校采取了多種形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識的宣傳，在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識，并收到了較好的效果。
（1）采用板報、手抄小報等學(xué)生喜聞樂見的方式，開展經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳工作。做到：每周一廣播，每月出一期板報。每學(xué)年宣傳活動達(dá)到10次以上。使食品衛(wèi)生安全宣傳工作從校內(nèi)走向校外。
（2）結(jié)合每月的食品衛(wèi)生安全宣傳主題進(jìn)行主題宣傳，開闊視野。三月以愛眼為主題，四月以愛國衛(wèi)生為主題，五月以營養(yǎng)為主題，六月以預(yù)防傳染病為主題。學(xué)生通過辦健康手抄小報、學(xué)校衛(wèi)生宣傳板報等，不僅增長了學(xué)生的食品衛(wèi)生安全知識，培養(yǎng)了學(xué)生主動實踐的能力，而且開闊了學(xué)生的視野，培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識與社會意識，使知識與實踐有機進(jìn)行了整合。
（3）發(fā)揮課堂主渠道作用，進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識學(xué)習(xí)與實踐。通過《心理健康教育》課的課堂教學(xué)，使學(xué)生對生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預(yù)防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解，能自覺運用于日常的學(xué)習(xí)、生活之中，學(xué)生收益很大。
2、加強教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督、指導(dǎo)，隨機對學(xué)生的文化課、體育課進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出合理的改進(jìn)意見。
（1）通過會議提出要求，引起全校教師對學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視，控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機檢查，多數(shù)教師在授課過程中，能隨時提醒學(xué)生用正確的讀寫姿勢學(xué)習(xí)，注意養(yǎng)成學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣；眼保健操能及時做好。
（2）重視體育課和體育活動及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中注意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正當(dāng)、健康的游戲活動。本學(xué)年，無一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。
3、加強對衛(wèi)生員的培訓(xùn)、指導(dǎo)。
本學(xué)期，加強對衛(wèi)生委員培訓(xùn)、管理，根據(jù)低、中、高不同年段特點，有針對性進(jìn)行培訓(xùn)。選擇的內(nèi)容也與食品衛(wèi)生安全工作實際緊密聯(lián)系起來。如怎樣做眼保健操，怎樣找穴位，怎樣刷牙，怎樣清掃等；對衛(wèi)生委員還指導(dǎo)他們教眼保健操、處理傷口等方法。通過這些培訓(xùn)活動，挖掘了衛(wèi)生委員們的潛能，對學(xué)校環(huán)境、食品衛(wèi)生安全工作扎扎實實的開展起到了促進(jìn)作用。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇九
為有效遏制學(xué)校安全事故發(fā)生，維護(hù)正常教學(xué)秩序，進(jìn)一步加強我校安全管理工作，確保廣大師生生命安全和身體健康，我校長期把校園安全管理工作列為一項重要工作，常住不懈。
在接到縣局關(guān)于《學(xué)校冬防安全專項檢查》的通知后，我校按文件要求，全校開展了冬防安全自查?，F(xiàn)將我校各項安全工作總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，健全機構(gòu)。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅持穩(wěn)定壓倒一切的思想，時刻繃緊安全這根弦，校務(wù)會經(jīng)常開會研究安全工作，明確責(zé)任，工作落實到人。
二、防范第一，預(yù)防為主。重點工作有：
1.12月x日下午，在學(xué)校黨支部的安排部署下，分年級組集中學(xué)習(xí)黨的十七屆五中全會精神，深刻領(lǐng)會其精神實質(zhì)，以全會精神為指導(dǎo)，以學(xué)習(xí)貫徹全會精神為動力，全力做好我校當(dāng)前各項安全穩(wěn)定工作。
2.重視道德素質(zhì)修養(yǎng)，培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣；3.從小事做起；4.作為未成年人，要增強自我防范意識。
3.12月x日下午，教育、公安、安監(jiān)、消防等部門聯(lián)合組成的校園安全工作檢查組一行來到我校檢查指導(dǎo)學(xué)校校園安全工作，提出了幾點整改意見，隨后學(xué)校立即召開校園安全穩(wěn)定領(lǐng)導(dǎo)小組會議，安排整改措施：立即召開校園安全穩(wěn)定領(lǐng)導(dǎo)小組會議，根據(jù)檢查組的指導(dǎo)意見，分析研判，拿出具體整改措施；安穩(wěn)辦負(fù)責(zé)購買滅火器5組10具，同時開好發(fā)票，以備案；由總務(wù)處在原有基礎(chǔ)上采購并安裝3組應(yīng)急燈，分別安裝在一層西，二三層西；由安穩(wěn)辦協(xié)同總務(wù)處再增加顏色鮮艷的安全疏散示意圖，達(dá)到準(zhǔn)確向師生指明疏散方向的目的；由安穩(wěn)辦對學(xué)校原有安全預(yù)案整理完善，裝訂成冊。
4.圣誕節(jié)、元旦即將來臨，鑒于近年來圣誕節(jié)期間學(xué)生自發(fā)慶?；顒右?guī)模越來越大，參與人數(shù)越來越多，節(jié)日期間校園安全和學(xué)生安全問題不容忽視。為確保今年圣誕節(jié)、元旦期間我校師生的安全穩(wěn)定，根據(jù)《西安市蓮湖區(qū)教育局關(guān)于做好20xx年圣誕節(jié)和20xx年元旦期間校園安全工作的通知》（蓮教發(fā)〔20xx〕181號）文件精神，我校高度重視，加強領(lǐng)導(dǎo)，切實落實各項安全責(zé)任，成立學(xué)校圣誕節(jié)、元旦期間校園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
25日夜間和元旦期間學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)值班帶班工作，及時有效處理各類突發(fā)性事件。
5.為了規(guī)范學(xué)生作息時間，保證學(xué)生充分睡眠和身心健康，按照《西安市蓮湖區(qū)教育局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)西安市教育轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范全省中小學(xué)生作息制度保證中小學(xué)生充足睡眠時間的通知的通知》（蓮教發(fā)〔20xx〕187號文件精神，我校將學(xué)生上午到校時間調(diào)整為8∶15。
學(xué)校接到通知后，對此項工作高度重視，召開行政辦公會議研究、部署。胡校長要求，要站在學(xué)生“全面發(fā)展”的教育理念上認(rèn)真做好此項工作。班主任會議上龐副校長向全體班主任講了調(diào)整學(xué)校作息時間重要性；同時要求嚴(yán)格控制學(xué)生的'課業(yè)負(fù)擔(dān)，提高課堂效率和質(zhì)量；20xx年級不留課外作業(yè)，其他年級課外作業(yè)量控制在1小時之內(nèi)，以中等水平學(xué)生完成作業(yè)時間為準(zhǔn)；班主任通過校園信息化平臺向?qū)W生家長宣傳；安穩(wěn)辦做好學(xué)生早上到校學(xué)校門口的安全保衛(wèi)工作；在學(xué)校門口懸掛通知；通過校園廣播向全體師生宣傳；對校園廣播智能管理系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)整，確保作息時間調(diào)整后的平安穩(wěn)定。
6.1月x日下午，全體學(xué)生返校，學(xué)校利用集會對學(xué)生進(jìn)行寒假安全教育及活動安排。
不吃不潔食品、不暴飲暴食，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣；注意交通安全，遵守交通規(guī)則，不騎乘“三無”車輛、不扒車追玩打鬧。外出旅游或走親訪友時要告知家長，遵守社會公德，注意人身財產(chǎn)等安全；積極預(yù)防各種傳染性疾病。注重個人衛(wèi)生，自覺遠(yuǎn)離人群集中的地方，如出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀要及時到醫(yī)院隔離診斷治療。堅持每天測量孩子體溫，并做好記錄。同時學(xué)校認(rèn)真安排了寒假值班帶班工作，確保寒假期間學(xué)校的平安穩(wěn)定。
7.2月x日，教育局陳紅等兩位老師來到我校進(jìn)行安全專項檢查。自接到上級通知后，學(xué)校立即安排部署，在開學(xué)安全穩(wěn)定大檢查的基礎(chǔ)上再次針對校舍、實驗室、蛋奶工程等重點環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致排查，完善安全穩(wěn)定檔案資料。
22日一大早，陳老師等一行來到學(xué)校，胡校長就學(xué)校安全穩(wěn)定工作作了介紹，陳老師依據(jù)《校園安全檢查表》中的50項內(nèi)容做了細(xì)致檢查，查看了學(xué)校安全穩(wěn)定工作檔案資料，對學(xué)校嚴(yán)格的門禁制度提出表揚。隨后，在胡校長的陪同下，檢查組實地察看了蛋奶工程庫房及操作間，填寫《學(xué)校食堂經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督檢查表》，學(xué)校嚴(yán)格規(guī)范的操作流程受到檢查組的一致好評。
8.2月x日，接受了由綜治委牽頭，衛(wèi)生、公安、消防、教育等部門組成的校園食品安全專項檢查，受到上級領(lǐng)導(dǎo)一致好評。
使用記錄詳實，蛋奶工程負(fù)責(zé)人王勝利老師嚴(yán)格按照規(guī)章制度，業(yè)務(wù)熟練，認(rèn)真負(fù)責(zé)，檢查組對我校蛋奶工程工作給予肯定。
隨后檢查組一行對學(xué)校滅火器、應(yīng)急燈、安全疏散通道等消防設(shè)施也進(jìn)行了檢查，在聽取學(xué)校胡校長介紹時，對我校的校園安全工作表示滿意和信任。
三、存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)。
通過校園冬防百日安全專項整治活動的開展，我們基本上將安全隱患消滅在了萌芽狀態(tài)，確保了師生生命安全，維護(hù)了校園安全穩(wěn)定。同時也存在校園線路老化、超負(fù)荷運轉(zhuǎn)情況，這些問題將會在本次校安工程期間得以徹底解決。
在以后的工作中，我們將以高度的責(zé)任感和使命感，認(rèn)真、周密地做好校園安全穩(wěn)定工作，將此次校園冬防百日安全專項整治活動中的經(jīng)驗和好的做法落實到各項工作中，確保蓮湖教育一方平安。今后，我們將進(jìn)一步重視寄宿學(xué)生的安全思想教育工作，也將聯(lián)系相關(guān)部門對周邊環(huán)境加以整治。及時解決工作中發(fā)現(xiàn)的新問題，不斷提高我校寄宿安全工作管理水平。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十
我校根據(jù)上級有關(guān)要求，深入貫徹落實上級文件的有關(guān)精神；進(jìn)一步加強了學(xué)校商店食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)師生的生命財產(chǎn)安全。
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確。
首先，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé)，實行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實到位，責(zé)任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學(xué)校商店衛(wèi)生管理工作，提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長意見，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。
（二）制度健全，管理規(guī)范。
體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實責(zé)任目標(biāo)。四是堅持專項治理，落實督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與，真正做到安全無小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。
（三）加強宣傳教育，提高認(rèn)識。
根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品安全宣傳“四進(jìn)”活動的要求，我們將商店食品安全知識教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容，利用《食品安全知識讀本》，上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開主題班會、講座、廣播、?？刃问?，對學(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動，切實提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護(hù)能力。讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識，不購買無生產(chǎn)日期的商品，切實增強學(xué)生自我防范能力。
雖然學(xué)校商店食品衛(wèi)生安全工作總體良好，但由于學(xué)校過渡時期，致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題，如學(xué)校臨時商店食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋，管理機制落實不徹底。因此，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：
一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對商店食品衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。
二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求，逐步建立學(xué)校商店食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險排查和報告制度，進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應(yīng)急處理機制。
五是加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能。
城南學(xué)校。
20xx年x月x日。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十一
為全面推進(jìn)我市20xx年動物疫病防控工作的開展，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國動物防疫法》，在局領(lǐng)導(dǎo)集體的有力領(lǐng)導(dǎo)和上級業(yè)務(wù)部門精心指導(dǎo)、幫助下，以防控牲畜口蹄疫、高致病性禽流感等重大動物疫病和狂犬病、血吸蟲病、結(jié)核布病等人畜共患病為防控重點，切實做好我市重大動物疫病和人畜共患病集中免疫和監(jiān)測工作。通過全系統(tǒng)干部職工的不懈努力，實現(xiàn)了重大動物疫病和人畜共患病穩(wěn)定有效防控的目標(biāo)任務(wù)，取得了良好的業(yè)績，為我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、公共衛(wèi)生安全作出了貢獻(xiàn)，向市委、市政府和公眾交出了一份滿意的答卷?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
（1）精心組織安排，落實防疫責(zé)任
我局在年初就制定了年度動物防疫工作計劃，修訂防疫物資、疫苗管理制度，修改和完善了xx市重大動物疫情應(yīng)急預(yù)案、 xx市牲畜口蹄疫應(yīng)急實施方案等應(yīng)急處置方案。為確保動防工作得到有效落實，市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽訂《xx市20xx年動物疫病防制目標(biāo)管理責(zé)任書》，將動物疫病防制工作納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府年終目標(biāo)考核。
（2）實行包片獸醫(yī)責(zé)任制、責(zé)任追究制和考核辦法
我局在動物防疫工作中采取縣包鄉(xiāng)、鄉(xiāng)包村、村包社、社包戶、戶包畜五包責(zé)任制，鄉(xiāng)級防疫員以包村、養(yǎng)殖大戶為主要對象的包片獸醫(yī)責(zé)任制，對責(zé)任片區(qū)開展疫情監(jiān)控、預(yù)防免疫、防疫指導(dǎo)等工作。免疫工作堅持縣不漏鄉(xiāng)、鄉(xiāng)不漏村、村不漏社、社不漏戶、戶不漏畜、畜不漏針六不漏工作原則，將這些工作內(nèi)容全部納入年終防疫工作考核。
（3）強化監(jiān)督檢查
市局成立了以動物衛(wèi)生監(jiān)督所牽頭的動物防疫監(jiān)督檢查工作組，深入村社戶開展以免疫密度、防疫措施落實、人員到崗到位等為主要內(nèi)容的監(jiān)督檢查工作，對發(fā)現(xiàn)的問題要求及時整改。
（4）強化重大動物疫病應(yīng)急管理
市農(nóng)業(yè)局成立了疫情應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，重大動物疫病應(yīng)急指揮系統(tǒng)健全，分工明確，堅持對規(guī)模場、種畜禽、牛等大動物實施適時追蹤免疫，適時開展消毒滅源、疫情排查和流行病學(xué)調(diào)查工作，防患于未然。
（1）防疫物資專項管理
我局狠抓以疫苗為主的防疫物資管理，完善了防疫物資管理辦法，規(guī)范防疫物資出入庫登記，建立出入庫登記臺帳，完善疫苗等防疫物資報損程序，作到防疫物資專人、專庫、專帳管理。
全年共組織豬瘟脾淋弱毒苗50萬頭份,發(fā)放51萬頭份；豬高致病性藍(lán)耳病弱毒苗30萬頭份,發(fā)放36.3萬頭份；豬o型口蹄疫滅活苗80萬頭份,發(fā)放47.5萬頭份；牛羊口蹄疫o型-亞i-a型三價滅活苗42萬頭份,發(fā)放25.7萬頭份；禽流感h5n1亞型滅活苗450萬毫升,發(fā)放350萬毫升；禽流感h5-h9二價滅活苗500萬毫升,發(fā)放377萬毫升；禽流感-新城疫重組二聯(lián)滅活苗600萬羽份,發(fā)放613萬羽份；小反芻獸疫1萬頭份，已全部發(fā)放；狂犬病12萬頭份,已全部發(fā)放。消毒藥5000公斤，已發(fā)放3220公斤。
（2）動物疫病免疫情況
動物疫病防控堅持預(yù)防為主的方針，把免疫工作作為動物防疫工作的出發(fā)點。全年免疫豬瘟42.86萬頭，豬高致病性藍(lán)耳病42.53萬頭，豬口蹄疫42.86萬頭；牛羊口蹄疫免疫5.23萬頭；羊小反芻獸疫免疫0.8萬頭；高致病性禽流感免疫1862萬只（其中：雞免疫1010.6萬只，鴨免疫612.4萬只，鵝免疫239萬只）；雞新城疫免疫1010.6萬羽，應(yīng)免動物重大動物疫病的免疫率達(dá)到了100﹪，群體免疫密度保持在90﹪以上，免疫抗體水平合格率均達(dá)70﹪以上。
（3）動物疫病監(jiān)測及流行病學(xué)調(diào)查情況
按照年初計劃，我局疫病監(jiān)測與流行病學(xué)定點調(diào)查工作有序開展。全年我局重大動物疫病血清學(xué)自主監(jiān)測數(shù)如下：豬瘟血清學(xué)監(jiān)測450份，高致病性藍(lán)耳病血清學(xué)監(jiān)測450份，牲畜口蹄疫血清學(xué)監(jiān)測744份；高致病性禽流感血清學(xué)監(jiān)測2636份，雞新城疫血清學(xué)監(jiān)測1248份。
農(nóng)業(yè)部禽病定點監(jiān)測采樣1200份，其中禽拭子960份，禽血清240份。四川省禽病定點監(jiān)測采樣380份，其中禽拭子140份，禽血清240份；豬病定點監(jiān)測采組織樣180份；畜禽病料送檢88份，其中豬病料41份，禽病料47份。xx市定點流調(diào)監(jiān)測采樣210份，其中豬血請60份，禽血清90份，禽拭子60份；春秋兩防交叉采樣160份，其中豬血清80份，禽血清80份。
（4）狂犬病、血吸蟲病等人畜共患病防控情況
在抓好重大動物疫病防控工作的同時，扎實開展狂犬病、血吸蟲病等人畜共患病的防治工作。全市犬只共10.608萬只，免疫10.38萬只，免疫率97.85﹪,滅犬48只，狂犬病病原檢測采樣41份；牛羊血吸蟲病血清學(xué)普查16578頭,其中耕牛2250頭，血吸蟲病原學(xué)檢測226份;奶牛結(jié)核、布病普查173頭。
（5）畜、禽場地圈舍消毒情況
做好疫病免疫的同時，畜禽圈舍和交易市場的消毒工作對殺滅病原菌，預(yù)防疾病起著至關(guān)重要作用，全年防疫工作中使用消毒藥3220公斤，消毒大小畜禽養(yǎng)殖場和交易市場面積共計xx00萬平方米。
（6）獸醫(yī)項目建設(shè)
我局第四期血吸蟲病農(nóng)業(yè)綜合治理項目穩(wěn)步推進(jìn)，家畜禽圈改已開始實施，水改旱田間工程進(jìn)入招投標(biāo)階段。
（7）完善防疫檔案管理
要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站的防疫檔案按日常補免、市場免疫、騸割免疫、規(guī)模場、散戶免疫資料以村為單位匯總，日常報表、防疫物資出入庫、實驗室資料、血防、項目資料等分門別類由專人負(fù)責(zé)收集、整理和歸檔管理。
（8）防疫技術(shù)培訓(xùn)工作
我局在20xx年開展動物防疫培訓(xùn)工作4次，其中以春、秋兩防以會帶訓(xùn)的方式開展2次，培訓(xùn)人員68人次；分別開展防疫知識系統(tǒng)培訓(xùn)和實訓(xùn)操作各1次，培訓(xùn)人員達(dá)161人次，通過培訓(xùn)不斷提高基層防疫人員的理論水平和實際操作能力。
雖然我市在20xx年動物防疫工作取得了不錯的成績，但也存在一些不足之處：一是部分防疫人員免疫操作不夠規(guī)范；二是部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站防疫物資保管不夠科學(xué)；三是防疫經(jīng)費缺口大，基層防疫待遇低；四是血防項目推進(jìn)速度較慢。將針對不足之處進(jìn)行完善，精心計劃安排工作內(nèi)容。計劃對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)職工、防疫員進(jìn)行防疫技術(shù)、物資保管等相關(guān)知識培訓(xùn)，并進(jìn)行現(xiàn)場操作考核，確保技術(shù)過硬、管理規(guī)范；項目建設(shè)方面，繼續(xù)加強與相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)，按期完成血防項目達(dá)標(biāo)驗收；經(jīng)費方面，積極向上級管理部門爭取，提高基層防疫待遇，穩(wěn)定防疫隊伍，為進(jìn)一步做好我市動物疫病防控工作而努力。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十二
根據(jù)馬鞍山市食品安全委員會辦公室《關(guān)于進(jìn)一步加強學(xué)校和幼兒園食品安全工作的通知》的文件精神，我校組織了專人對學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面檢查，并對存在問題提出了整改措施?，F(xiàn)簡要總結(jié)如下：
一、成立專項檢查工作組。
成立了以校長為組長，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的專項檢查工作組。
1．組織機構(gòu)健全。成立了以校長為組長的“學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，并確定總務(wù)處專人負(fù)責(zé)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作。教室、廁所、校園等場所的衛(wèi)生管理均有專人負(fù)責(zé)。堅持“一日清制”，定期分析學(xué)校的隱患，加強研究，及時處理有關(guān)問題，把事故隱患清除在萌芽之中。
2．全體教師重視食品衛(wèi)生工作，堅決貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，加強對學(xué)生食品安全教育，學(xué)生養(yǎng)成健康的衛(wèi)生習(xí)慣，杜絕學(xué)生吃變質(zhì)、過期食品。
3．建立校園衛(wèi)生檢查評比制度，堅持班級“一日兩掃三灑”，對衛(wèi)生先進(jìn)班級和勞動委員給予精神、物質(zhì)獎勵。堅持利用班會、晨會進(jìn)行衛(wèi)生習(xí)慣宣傳教育，并在宣傳欄專設(shè)了衛(wèi)生宣傳欄，讓學(xué)生做到勤洗手，勤洗臉，不隨地吐痰。
4．我校成立后，資金極為緊張，但為了加強衛(wèi)生管理，凈化育人環(huán)境，我們聘請了6名衛(wèi)生保潔人員，投入衛(wèi)生保潔工作，校園環(huán)境整潔，爭做到“窗明幾凈”，無衛(wèi)生死角，學(xué)校還給各班級定期消毒。
5．對飲用水進(jìn)行定期檢查，飲用水設(shè)備有專人清洗、維護(hù)，確保飲用水的水質(zhì)。
9．制定了《馬鞍山市第八中學(xué)預(yù)防疾病方案》，有傳染病應(yīng)急預(yù)案制和報告制度，各項方案完備，同時對各種傳染病，進(jìn)行大力宣傳，讓學(xué)生掌握相關(guān)知識，因此我校基本上未出現(xiàn)疫情。
當(dāng)然，全面檢查中也發(fā)現(xiàn)了一些不足，如學(xué)生上學(xué)路上喜歡購買校外路邊攤上的零食，同時周邊居民也利用地理優(yōu)勢擺攤設(shè)點，這給學(xué)生帶來了安全隱患，雖然我校在各部門的大力配合下多次進(jìn)行處理，但這一現(xiàn)象仍無法整治，因此，懇請上級領(lǐng)導(dǎo)幫忙解決。
總之，學(xué)校無論是領(lǐng)導(dǎo)還是普通教師對學(xué)校食品衛(wèi)生、傳染病防治、周邊環(huán)境衛(wèi)生安全工作重視程度高，措施到位，教育宣傳比較扎實，在今后的工作將不斷嚴(yán)格要求自己，緊繃“安全”這一根弦，力求把工作做到盡善盡美。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十三
一學(xué)年來，我校在市教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全面貫徹落實學(xué)校食品衛(wèi)生工作方案，確保校園食品衛(wèi)生安全，杜絕了食源性食物中毒事件發(fā)生，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展?，F(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：
為確?！秾W(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實，制定了學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用，針對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實際，進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度，并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計劃。分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及管理人員在日常工作中事必躬親，布置的各項工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新，不照辦照抄、不流于形式，全面開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全整治工作。
1.搞好宣傳，普及食品衛(wèi)生知識。
一學(xué)年來，我校采取了多種形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識的宣傳，在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識，并收到了較好的效果。
（1）采用學(xué)生廣播站、板報等學(xué)生喜聞樂見的方式，開展經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳工作。做到每學(xué)年宣傳活動達(dá)到10次以上，使食品衛(wèi)生安全宣傳工作深入到學(xué)生中去。
（2）發(fā)揮課堂主渠道作用，進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識學(xué)習(xí)與實踐。通過班主任與任課老師課堂教學(xué)，使學(xué)生對生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預(yù)防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解，能自覺運用于日常的學(xué)習(xí)、生活之中，學(xué)生收益很大。
2.加強教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督、指導(dǎo)，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出合理的改進(jìn)意見。
搞好《小學(xué)生心理健康教育》課的備課和課堂教學(xué)研究。雖然我校的《小學(xué)生心理健康教育》課目前都是兼職教學(xué)，但是學(xué)校加強對備課與上課要求。針對小學(xué)階段食品衛(wèi)生與心理健康教育課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，定期對授課教師進(jìn)行培訓(xùn)。開學(xué)初，組織教師學(xué)習(xí)了《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》中關(guān)于備課、上課等內(nèi)容，使大家按照要求寫好教學(xué)計劃、課時計劃（教案）。教師們能按照學(xué)校要求，在授課過程中結(jié)合孩子們的生活學(xué)習(xí)實際，采取靈活多樣的形式，不拘泥與教材，上好每周一次的衛(wèi)生與心理健康課；組織學(xué)生學(xué)習(xí)、實踐，提高自身的分析問題、解決問題和處理問題的能力，為明天能更好地駕馭于生活，創(chuàng)造生活，打下堅實的心理基礎(chǔ)。通過課堂教學(xué)，學(xué)生能主動運用知識解決生活中的問題，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
1.加強教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)督，搞好“六病”的防治。
開學(xué)初，對寄宿制學(xué)生及時發(fā)放了牙膏、牙刷，并進(jìn)行具體使用指導(dǎo)，隨機進(jìn)班跟蹤檢查，收到良好效果。加大對教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)督力度。我們要求課堂上學(xué)生必須做到“三個一”，繼續(xù)進(jìn)行眼操的指導(dǎo)，每天進(jìn)行眼保健操檢查。對患近視眼者，加強矯治。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習(xí)慣，入口食物必須保證干凈衛(wèi)生，防止病從口入。提出一人一巾，防止交叉?zhèn)鞑?、感染。教育學(xué)生不挑食、不偏食，攝取多種營養(yǎng)，保持營養(yǎng)均衡，提高生長發(fā)育質(zhì)量。結(jié)合教育局保健所下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容，為每位學(xué)生印發(fā)了小學(xué)生必會操作項目，指導(dǎo)學(xué)生日常生活。
2.搞好傳染病的預(yù)防工作。
根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點，及時通過會議、通知等形式進(jìn)行宣傳和開展預(yù)防工作。及時對發(fā)病學(xué)生進(jìn)行隔離治療，對發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進(jìn)行了全面、徹底的消毒，切斷了傳染病源。在第一時間內(nèi)向教育局保健所進(jìn)行了傳染病上報。建立了傳染病報告制度，做好晨檢工作和記錄登記，對疑似病和傳染病及時上報。由于措施得力，如上學(xué)期在水痘爆發(fā)期間，我校僅有4例水痘發(fā)生，確保了全校學(xué)生健康。
對無證的外地打工子女，動員到防疫站補辦、補種。招生時持三證方可報名，通過二年查驗工作，有效杜絕了傳染病在校園內(nèi)的爆發(fā)及傳播。
校園文化建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的內(nèi)容之一。我校在教學(xué)樓內(nèi)懸掛名人、名言等，為學(xué)生營造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質(zhì)量。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境，養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，對學(xué)生提出了“責(zé)任到人，物放有序，一塵不染，處處亮點”的衛(wèi)生“十六字”要求，形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習(xí)慣，作為衛(wèi)生評比教師班級管理、文明班級評比的依據(jù)。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視，規(guī)范個人行為。充分發(fā)揮值周檢查評比工作的作用。對校園內(nèi)的每一塊分擔(dān)區(qū)都劃分到班級，落實到個人負(fù)責(zé)，學(xué)校還要不定期地進(jìn)行檢查，特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔(dān)區(qū)，學(xué)校有明確的要求和規(guī)定，采取檢查、打分、評比相結(jié)合的方法，嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。凡是“三好班級”、“三好學(xué)生”、“先進(jìn)班級”等評比都有相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。每周的流動紅旗評選都將衛(wèi)生與紀(jì)律情況作為依據(jù)，使全校師生自覺維護(hù)學(xué)校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展，對學(xué)校的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。
1、教育學(xué)生不買“三無”食品，管住口、管住手，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
2、小賣部承包人員符合承包“準(zhǔn)八制”條件的方可承包。證照齊全，有商品采購和銷售記錄，有查驗記錄。一年來，未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。
3、學(xué)校飲用水管理。學(xué)生自帶開水飲用，有寄宿生學(xué)校的由學(xué)校提供開水飲用，教育學(xué)生不喝生水，養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。二次供水水箱有專人管理，加蓋上鎖，每學(xué)期清洗消毒兩次，有記錄。
4、食堂管理。有寄突生的學(xué)校，從業(yè)人員一律持證上崗，對食堂設(shè)施進(jìn)一步更新改造，建立健全了食品原料的采購索證及驗收制度，對餐具進(jìn)行消毒，養(yǎng)小白兔和魚對蔬菜、飲用水進(jìn)行初驗，飯菜留樣，有突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理應(yīng)急預(yù)案，有效杜絕了食品中毒事件的發(fā)生。
今后，我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實情，認(rèn)真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神，扎扎實實落實好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作再上一個新臺階。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十四
檢查組經(jīng)過對糧油儲備購銷公司福祿倉糧食批發(fā)市場、儲備購銷公司糧油三門市、xx區(qū)源達(dá)糧食商場、食用油批發(fā)門市、部分個體糧油經(jīng)營大戶油進(jìn)行檢查，一看qs標(biāo)識、二看生產(chǎn)合格證、三看出廠時間、四看保質(zhì)期、五看進(jìn)貨檢驗單、六看是否建立糧食經(jīng)營臺賬，經(jīng)過“六看”所經(jīng)營的糧食都有qs標(biāo)識、生產(chǎn)合格證、出廠時間，沒有超過保質(zhì)期，未發(fā)現(xiàn)陳化糧。
（二）加工大米的監(jiān)督檢查。
目前，xx區(qū)區(qū)域內(nèi)僅有兩家大米加工企業(yè)，即xx中南米廠、區(qū)糧油儲備購銷公司精米加工廠。檢查組經(jīng)過對xx區(qū)中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠車間的原糧、成品糧進(jìn)行檢查，原糧秈稻附有xx市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站的檢驗報告，該批糧食貼合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并屬非陳化糧（宜存）。加工出來的大米品質(zhì)好附有xx市綜合技術(shù)檢測中心檢驗報告，屬合格產(chǎn)品。
（三）農(nóng)村糧食市場的檢查。
檢查組經(jīng)過對灑漁糧食市場、樂居糧食市場、蘇家院糧食市場上市的大米、玉米及小雜糧進(jìn)行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)的糧食。
（四）學(xué)校食堂的檢查。
檢查組經(jīng)過對灑漁中學(xué)食堂、樂居中學(xué)食堂、蘇家院中學(xué)食堂用的大米、面粉、油脂進(jìn)行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的糧食和油脂，所檢查的糧油都在保質(zhì)期內(nèi)，有進(jìn)貨臺賬記錄，進(jìn)貨有售方供給的質(zhì)量檢驗報告。
經(jīng)過對上述大米加工企業(yè)、商品糧批發(fā)市場、糧油經(jīng)營大戶的檢查，共計檢查糧油1186噸，建立有完善的糧食經(jīng)營臺賬，所檢查稻谷、大米、面粉、油脂貼合糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)、霉?fàn)€腐敗、有毒有害等不合格糧食，確?！皟晒?jié)”期間人民群眾吃上放心糧油。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十五
健康必須衛(wèi)生，衛(wèi)生才能健康。這是我校搞好衛(wèi)生工作的理念和依據(jù)。在具體實施中，我們以“預(yù)防為主，健康第一”為宗旨，堅持以人為本，全面發(fā)動和組織師生學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識，培養(yǎng)衛(wèi)生習(xí)慣，搞好環(huán)境衛(wèi)生，優(yōu)化校容校貌，增進(jìn)人體健康，取得了可喜的成績。根據(jù)我校師生人數(shù)相對較少的具體情況，針對學(xué)生是學(xué)校聚集人群中的弱勢群體，為了加強學(xué)校食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故、流行病和傳染病的發(fā)生，本學(xué)期以來，我校做了以下工作：
落實以學(xué)校校長為第一責(zé)任人的疾病防控責(zé)任制，層層簽定責(zé)任書，建立疾病防控和衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)學(xué)生食物中毒、傳染病及其他突發(fā)公共衛(wèi)生事件的組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)和監(jiān)管，明確分工，責(zé)任到人，建立快速反應(yīng)機制，確保學(xué)校學(xué)生群體性發(fā)生疾病能及時發(fā)現(xiàn)、處理和報告。
認(rèn)真學(xué)習(xí)宣傳《中華人民共和國傳染病防治法》《食品衛(wèi)生法》《突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，組織?？⒅v座，利用班（隊）會進(jìn)行宣傳教育。
利用主題班會等形式，加強了對學(xué)生的食品安全知識宣傳教育，在師生中普及預(yù)防食物中毒、食物中毒的應(yīng)急處理等食品安全科普知識，師生養(yǎng)成了健康飲食衛(wèi)生的良好習(xí)慣。
1、做好流行性疾病和突發(fā)公共衛(wèi)生事件的監(jiān)測與報告，一旦發(fā)現(xiàn)，必須在第一時間內(nèi)依次逐級上報，并迅速組織救治。
2、加強學(xué)校飲用水和食品衛(wèi)生的管理。學(xué)校要配合有關(guān)執(zhí)法部門對學(xué)校周邊環(huán)境、食品衛(wèi)生進(jìn)行專項整治。學(xué)生不得直接飲用未消毒的水；不得購買“三無”食品。
3、認(rèn)真履行入學(xué)入托查驗接種證制度和漏種兒童的補種工作。對確診為傳染性肺炎或其他傳染性疾病的師生，必須立即停止上班（或休學(xué)），待治愈經(jīng)檢驗認(rèn)可方可上班（或復(fù)學(xué)）。
4、學(xué)校按規(guī)定上好健康教育課，教育學(xué)生在發(fā)生流行病期間，盡量少去人群密集場所，加強鍛煉身體，搞好學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。
5、定時對學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)食品衛(wèi)生安全隱患及時指出，并要求及時整改。學(xué)校校長、食堂管理人員樹立“安全責(zé)任重于泰山”和“珍愛生命，安全第一”的意識，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)把教師食堂食品衛(wèi)生安全工作列入學(xué)校工作重要議事日程，常抓不懈，成效明顯。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十六
我鄉(xiāng)嚴(yán)格落實各項制度，強化我鄉(xiāng)食品衛(wèi)生安全工作，現(xiàn)將工作開展情況匯報如下：
1、宣傳教育。
我鄉(xiāng)食安辦組織1次食品衛(wèi)生安全專題宣傳，進(jìn)入鄉(xiāng)中小學(xué)校、民校開展以食品衛(wèi)生法律法規(guī)、正確飲食知識等為主的開學(xué)后學(xué)校食品衛(wèi)生安全大宣傳活動，鄉(xiāng)工作人員以講解學(xué)習(xí)、發(fā)放宣傳冊等方式向群眾廣泛宣傳了相關(guān)知識，總計有150余師生和部分家長參與此次活動。各村食品衛(wèi)生信息員自行組織各轄區(qū)內(nèi)的食品衛(wèi)生宣傳活動7次，針對近期野生菌類采食及大型聚餐活動進(jìn)行了針對性宣傳，參與群眾660余人。
2、大型聚餐活動督導(dǎo)。
我鄉(xiāng)轄區(qū)范圍內(nèi)有2個大型聚餐活動，其中婚宴0個，喪宴1個，其他1個，鄉(xiāng)食安辦、相關(guān)村食品衛(wèi)生信息員協(xié)調(diào)到場開展了食品衛(wèi)生安全指導(dǎo)，與聚餐活動發(fā)起人、責(zé)任人簽定責(zé)任書，落實責(zé)任到人。
3、培訓(xùn)。
我鄉(xiāng)開展相關(guān)人員培訓(xùn)活動1次，參與干部群眾30人，培訓(xùn)主要以變質(zhì)、有毒食品表象及救援措施講解為主。通過培訓(xùn)干部對食品衛(wèi)生安全知識進(jìn)一步提高。
4、食堂檢查。
根源我鄉(xiāng)開展對轄區(qū)內(nèi)的工地、企事業(yè)單位工地食堂開展檢查3次，檢查食堂6個/次，在鄉(xiāng)社會事業(yè)中心工程食堂發(fā)現(xiàn)安全隱患和不規(guī)范情況2處，我鄉(xiāng)已責(zé)成責(zé)任方對存在的隱患立即進(jìn)行整改，嚴(yán)格落實各項措施和制度，確保不出事故，安全生產(chǎn)施工。
下一階段，我鄉(xiāng)將根據(jù)實際，結(jié)合我鄉(xiāng)高山鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特點，和當(dāng)前時期具體形勢，繼續(xù)落實各項制度和措施，重點以農(nóng)村大型聚餐活動、禁食野生動植物、農(nóng)村群眾食品衛(wèi)生知識普及為主，進(jìn)一步細(xì)化落實各項制度措施，完善工作方法，確保不出食品衛(wèi)生事故，確保群眾生命財產(chǎn)安全。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十七
一學(xué)年來，我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，全面貫徹落實學(xué)校食品衛(wèi)生工作計劃，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。在開學(xué)之際，進(jìn)行認(rèn)真自檢自查，現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：
為確?！秾W(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實，充分發(fā)揮學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用，小組成員責(zé)任清楚，分工明確，工作中講究方法，注重實效性。針對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實際，進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度，并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及管理人員在日常工作中做到了事必躬親，布置各項工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新，不照辦照抄、不流于形式，有實際的指導(dǎo)意義。全面開展好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎(chǔ)。各班級在日常開展工作中有章可循，有據(jù)可查，做到心中有數(shù)。
1.搞好宣傳，普及食品衛(wèi)生知識。
一學(xué)年來，我校采取了多種形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識的宣傳，在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識，并收到了較好的效果。
（1）采用紅領(lǐng)巾廣播站、板報、手抄小報等學(xué)生喜聞樂見的方式，開展經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳工作。
做到：每周一廣播，每月出一期板報。每學(xué)年宣傳活動達(dá)到10次以上。使食品衛(wèi)生安全宣傳工作從校內(nèi)走向校外。
（2）結(jié)合每月的食品衛(wèi)生安全宣傳主題進(jìn)行主題宣傳，開闊視野。
三月以愛眼為主題，四月以愛國衛(wèi)生為主題，五月以營養(yǎng)為主題，六月以預(yù)防傳染病為主題。學(xué)生通過辦健康手抄小報、學(xué)校衛(wèi)生宣傳板報等，不僅增長了學(xué)生的食品衛(wèi)生安全知識，培養(yǎng)了學(xué)生主動實踐的能力，而且開闊了學(xué)生的視野，培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識與社會意識，使知識與實踐有機進(jìn)行了整合。
（3）發(fā)揮課堂主渠道作用，進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識學(xué)習(xí)與實踐。
通過《小學(xué)生心理健康教育》課的課堂教學(xué)，使學(xué)生對生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預(yù)防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解，能自覺運用于日常的學(xué)習(xí)、生活之中，學(xué)生收益很大。
2.加強教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督、指導(dǎo)，隨機對學(xué)生的文化課、體育課進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出合理的改進(jìn)意見。
（1）通過會議提出要求，引起全校教師對學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視，控制近視眼的新發(fā)病率。
通過隨機檢查，多數(shù)教師在授課過程中，能隨時提醒學(xué)生用正確的讀寫姿勢學(xué)習(xí)，注意養(yǎng)成學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣；眼操能及時做好。
（2）重視體育課和體育活動及課間游戲的`安全教育。
使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中注意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正當(dāng)、健康的游戲活動。本學(xué)年，無一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。
3.加強對小衛(wèi)生員的培訓(xùn)、指導(dǎo)。
本學(xué)期，加強對衛(wèi)生委員培訓(xùn)、管理，根據(jù)低、中、高不同年段特點，有針對性進(jìn)行培訓(xùn)。選擇的內(nèi)容也與食品衛(wèi)生安全工作實際緊密聯(lián)系起來。如怎樣做眼操，怎樣找穴位，怎樣刷牙，怎樣清掃等；對中高年級衛(wèi)生委員還指導(dǎo)他們放眼保健操、處理傷口等方法。通過這些培訓(xùn)活動，挖掘了小衛(wèi)生委員們的潛能，對學(xué)校環(huán)境、食品衛(wèi)生安全工作扎扎實實的開展起到了促進(jìn)作用。
搞好《小學(xué)生心理健康教育》課的備課和課堂教學(xué)研究。雖然我校的《小學(xué)生心理健康教育》課目前都是兼職教學(xué)，但是學(xué)校加強對備課與上課要求。針對小學(xué)階段食品衛(wèi)生與心理健康教育課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，定期對授課教師進(jìn)行培訓(xùn)。開學(xué)初，組織教師學(xué)習(xí)了《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》中關(guān)于備課、上課等內(nèi)容，使大家按照要求寫好教學(xué)計劃、課時計劃（教案）。教師們能按照學(xué)校要求，在授課過程中結(jié)合孩子們的生活學(xué)習(xí)實際，采取靈活多樣的形式，不拘泥與教材，上好每周一次的衛(wèi)生與心理健康課；組織學(xué)生學(xué)習(xí)、實踐，提高自身的分析問題、解決問題和處理問題的能力，為明天能更好地駕馭于生活，創(chuàng)造生活，打下堅實的心理基礎(chǔ)。通過課堂教學(xué)，學(xué)生能主動運用知識解決生活中的問題，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
1.加強教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)督，搞好“六病”的防治。
開學(xué)初，對寄宿制學(xué)生及時發(fā)放了牙膏、牙刷，并進(jìn)行具體使用指導(dǎo)，隨機進(jìn)班跟蹤檢查，收到良好效果。加大對教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)督力度。我們要求課堂上學(xué)生必須做到“三個一”，繼續(xù)進(jìn)行眼操的指導(dǎo)，每天進(jìn)行眼保健操檢查。對患近視眼者，加強矯治。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習(xí)慣，入口食物必須保證干凈衛(wèi)生，防止病從口入。提出一人一巾，防止交叉?zhèn)鞑?、感染。教育學(xué)生不挑食、不偏食，攝取多種營養(yǎng)，保持營養(yǎng)均衡，提高生長發(fā)育質(zhì)量。結(jié)合教育局保健所下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容，為每位學(xué)生印發(fā)了小學(xué)生必會操作項目，指導(dǎo)學(xué)生日常生活。
2.搞好傳染病的預(yù)防工作。
根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點，及時通過會議、通知等形式進(jìn)行宣傳和開展預(yù)防工作。及時對發(fā)病學(xué)生進(jìn)行隔離治療，對發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進(jìn)行了全面、徹底的消毒，切斷了傳染病源。在第一時間內(nèi)向教育局保健所進(jìn)行了傳染病上報。建立了傳染病報告制度，做好晨檢工作和記錄登記，對疑似病和傳染病及時上報。由于措施得力，如上學(xué)期在水痘爆發(fā)期間，我校僅有4例水痘發(fā)生，確保了全校學(xué)生健康。
對無證的外地打工子女，動員到防疫站補辦、補種。招生時持三證方可報名，通過二年查驗工作，有效杜絕了傳染病在校園內(nèi)的爆發(fā)及傳播。
校園文化建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的內(nèi)容之一。我校在教學(xué)樓內(nèi)懸掛名人、名言等，為學(xué)生營造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質(zhì)量。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境，養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，對學(xué)生提出了“責(zé)任到人，物放有序，一塵不染，處處亮點”的衛(wèi)生“十六字”要求，形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習(xí)慣，作為衛(wèi)生評比教師班級管理、文明班級評比的依據(jù)。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視，規(guī)范個人行為。充分發(fā)揮值周檢查評比工作的作用。對校園內(nèi)的每一塊分擔(dān)區(qū)都劃分到班級，落實到個人負(fù)責(zé)，學(xué)校還要不定期地進(jìn)行檢查，特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔(dān)區(qū)，學(xué)校有明確的要求和規(guī)定，采取檢查、打分、評比相結(jié)合的方法，嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。凡是“三好班級”、“三好學(xué)生”、“先進(jìn)班級”等評比都有相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。每周的流動紅旗評選都將衛(wèi)生與紀(jì)律情況作為依據(jù)，使全校師生自覺維護(hù)學(xué)校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展，對學(xué)校的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。
1、教育學(xué)生不買“三無”食品，管住口、管住手，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
2、小賣部承包人員符合承包“準(zhǔn)八制”條件的方可承包。證照齊全，有商品采購和銷售記錄，有查驗記錄。一年來，未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。
3、學(xué)校飲用水管理。學(xué)生自帶開水飲用，有寄宿生學(xué)校的由學(xué)校提供開水飲用，教育學(xué)生不喝生水，養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。二次供水水箱有專人管理，加蓋上鎖，每學(xué)期清洗消毒兩次，有記錄。
4、食堂管理。有寄突生的學(xué)校，從業(yè)人員一律持證上崗，對食堂設(shè)施進(jìn)一步更新改造，建立健全了食品原料的采購索證及驗收制度，對餐具進(jìn)行消毒，養(yǎng)小白兔和魚對蔬菜、飲用水進(jìn)行初驗，飯菜留樣，有突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理應(yīng)急預(yù)案，有效杜絕了食品中毒事件的發(fā)生。
今后，我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實情，認(rèn)真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神，扎扎實實落實好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作再上一個新臺階。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十八
20xx上半年，我局在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照市食安辦的有關(guān)工作要求，立足職能，把食品安全工作把作為一項重要任務(wù)來抓，同時進(jìn)一步增強管理力度，拓展管理形式，探索監(jiān)管機制，取得了較好的成效?，F(xiàn)將上半年有關(guān)工作情景簡要總結(jié)如下。
（一）完善制度，加強領(lǐng)導(dǎo)。
（二）措施有力，依法治理。
一是堅決取締清理學(xué)校周邊無證飲食攤點和流動商販。對市區(qū)中小學(xué)周邊實行錯時管理的彈性工作制，加強早、中、晚放學(xué)時段的巡查管理，經(jīng)常性組織集中整治，對學(xué)校門口及周邊的無證餐飲攤點進(jìn)行取締。
二是強化市區(qū)規(guī)模以上餐飲企業(yè)廢棄油脂收集處置及“三廢”監(jiān)管。重點對市區(qū)百座以上餐飲單位的油煙、廢水、餐廚廢棄物（廢油脂）處理，尤其是對油煙凈化設(shè)備的清洗保養(yǎng)、餐廚廢棄物（廢棄油脂）管理登記臺賬等進(jìn)行了細(xì)致排查。3月份以來，共檢查規(guī)模以上餐飲企業(yè)37家，排查問題68個。
三是有針對性地強化市區(qū)主要路段和重點商業(yè)街區(qū)有證餐飲攤點的監(jiān)管工作，督促其嚴(yán)格按照指定時間、地點進(jìn)行規(guī)范化經(jīng)營，并實行駕照式積分管理。
20xx上半年，我局共開展針對餐飲攤點的專項整治28次，取締無證攤點177個。
（三）加強宣傳，科學(xué)引導(dǎo)。
在進(jìn)取查處各類違規(guī)行為的同時，我局十分重視宣傳教育工作，以進(jìn)一步推進(jìn)和完善食品安全工作。
二是強化媒體專欄宣傳。我局與電視臺《天天三句半》欄目組合作推出“城市二人轉(zhuǎn)”節(jié)目，經(jīng)過在城管執(zhí)法一線以案說法的形式，曝光各類餐飲企業(yè)和流動攤點的違規(guī)行為，強化宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)。目前，已累計播出食品安全節(jié)目22次。
20xx年初，市區(qū)城管體制調(diào)整，我局原下屬各分局（大隊），已按照屬地管理的原則，分別劃歸婺城、金東區(qū)政府以及開發(fā)區(qū)管委會直接管理，同時，相應(yīng)的處罰權(quán)也已經(jīng)下放到各分局（大隊）。20xx年下半年，將重點做好對各分局（大隊）的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和督促檢查工作。
（一）加大執(zhí)法整治力度。指導(dǎo)各分局（大隊）強化整治學(xué)校周邊無證流動攤點違法經(jīng)營行為，繼續(xù)嚴(yán)格規(guī)范市區(qū)規(guī)模以上餐飲單位餐廚廢棄物及“三廢”的監(jiān)管。
（二）加強食品安全法規(guī)宣傳工作。向各餐飲單位及攤點宣傳食品安全衛(wèi)生知識，學(xué)校周邊餐飲店家的宣傳教育，增強其對食品安全重要性的認(rèn)識，進(jìn)一步提高他們的行業(yè)自律意識，督促自覺做好衛(wèi)生保潔工作。
（三）進(jìn)取配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全整治工作。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十九
我校全體行政和教師對食品衛(wèi)生安全工作高度重視，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作納入學(xué)校工作的管理中，成立了以凌宏文為組長的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，通過廣播、板報、班會等向師生宣講食品衛(wèi)生、疾病預(yù)防等方面的知識，宣傳和推廣健康的飲食方式，使全體師生能夠養(yǎng)成健康、向上的生活方式，為食品衛(wèi)生安全工作的落實奠定了堅實的基礎(chǔ)。
1、成立了以總務(wù)處為首的食品衛(wèi)生檢查小組，每周不定時檢查學(xué)校食堂食品、環(huán)境衛(wèi)生的情況，嚴(yán)控食品質(zhì)量與加工安全，加強對小賣部食品采購環(huán)節(jié)的管理，保證了食品的質(zhì)量和安全，確保師生的飲食安全。
2、加強學(xué)生飲用水管理力度，學(xué)校師生統(tǒng)一使用鎮(zhèn)政府供應(yīng)的自來水，保證了師生放心使用飲用水。
學(xué)校組織開展各種食品衛(wèi)生宣教活動，利用板報、班會活動宣講食品衛(wèi)生知識和預(yù)防疾病知識。
我校將努力解決檢查中存在問題，扎實做好食堂的日常管理工作，將安全放在第一位，為創(chuàng)建和諧、文明、平安的校園而不懈努力。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇二十
一學(xué)年來，我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，全面貫徹落實學(xué)校食品衛(wèi)生工作計劃，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。在開學(xué)之際，進(jìn)行認(rèn)真自檢自查，現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：
為確保《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實，充分發(fā)揮學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用，小組成員責(zé)任清楚，分工明確，工作中講究方法，注重實效性。針對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實際，進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度，并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及管理人員在日常工作中做到了事必躬親，布置各項工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新，不照辦照抄、不流于形式，有實際的指導(dǎo)意義。全面開展好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎(chǔ)。各班級在日常開展工作中有章可循，有據(jù)可查，做到心中有數(shù)。
識與社會意識，使知識與實踐有機進(jìn)行了整合。（3）發(fā)揮課堂主渠道作用，進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識學(xué)習(xí)與實踐。通過《小學(xué)生心理健康教育》課的課堂教學(xué)，使學(xué)生對生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預(yù)防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解，能自覺運用于日常的學(xué)習(xí)、生活之中，學(xué)生收益很大。
2、加強教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督、指導(dǎo)，隨機對學(xué)生的文化課、體育課進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出合理的改進(jìn)意見。（1）通過會議提出要求，引起全校教師對學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視，控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機檢查，多數(shù)教師在授課過程中，能隨時提醒學(xué)生用正確的讀寫姿勢學(xué)習(xí)，注意養(yǎng)成學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣；眼保健操能及時做好。（2）重視體育課和體育活動及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中注意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正當(dāng)、健康的游戲活動。本學(xué)年，無一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。3、加強對小衛(wèi)生員的培訓(xùn)、指導(dǎo)。
本學(xué)期，加強對衛(wèi)生委員培訓(xùn)、管理，根據(jù)低、中、高不同年段特點，有針對性進(jìn)行培訓(xùn)。選擇的內(nèi)容也與食品衛(wèi)生安全工作實際緊密聯(lián)系起來。如怎樣做眼保健操，怎樣找穴位，怎樣刷牙，怎樣清掃等；對中高年級衛(wèi)生委員還指導(dǎo)他們教眼保健操、處理傷口等方法。通過這些培訓(xùn)活動，挖掘了小衛(wèi)生委員們的潛能，對學(xué)校環(huán)境、食品衛(wèi)生安全工作扎扎實實的開展起到了促進(jìn)作用。
1.加強教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)督，搞好“六病”的防治。開學(xué)初，對寄宿制學(xué)生加強教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)督力度。我們要求課堂上學(xué)生必須做到“三個一”，繼續(xù)進(jìn)行眼保健操的指導(dǎo)，每天進(jìn)行眼保健操檢查。對患近視眼者，加強矯治。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習(xí)慣，入口食物必須保證干凈衛(wèi)生，防止病從口入。提出一人一巾，防止交叉?zhèn)鞑ァ⒏腥尽?BR> 教育學(xué)生不挑食、不偏食，攝取多種營養(yǎng)，保持營養(yǎng)均衡，提高生長發(fā)育質(zhì)量。結(jié)合教育局下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容，為每位學(xué)生印發(fā)了小學(xué)生必會操作項目，指導(dǎo)學(xué)生日常生活。2.搞好傳染病的預(yù)防工作。根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點，及時通過會議、通知等形式進(jìn)行宣傳和開展預(yù)防工作。及時對發(fā)病學(xué)生進(jìn)行隔離治療，對發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進(jìn)行了全面、徹底的消毒，切斷了傳染病源。在第一時間內(nèi)向教育局進(jìn)行了傳染病上報。建立了傳染病報告制度，做好晨檢工作和記錄登記，對疑似病和傳染病及時上報，確保了全校學(xué)生健康。3、做好入學(xué)新生接種證、免疫證的查驗及疫苗補種工作。對無證的外地打工子女，動員到防疫站補辦、補種。招生時持三證方可報名，通過二年查驗工作，有效杜絕了傳染病在校園內(nèi)的爆發(fā)及傳播。
校園文化建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的`內(nèi)容之一。我校在教學(xué)樓內(nèi)懸掛名人、名言等，為學(xué)生營造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質(zhì)量。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境，養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，對學(xué)生提出了“責(zé)任到人，物放有序，一塵不染，處處亮點”的衛(wèi)生“十六字”要求，形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習(xí)慣，作為衛(wèi)生評比教師班級管理、文明班級評比的依據(jù)。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視，規(guī)范個人行為。充分發(fā)揮值周檢查評比工作的作用。對校園內(nèi)的每一塊分擔(dān)區(qū)都劃分到班級，落實到個人負(fù)責(zé)，學(xué)校還要不定期地進(jìn)行檢查，特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔(dān)區(qū)，學(xué)校有明確的要求和規(guī)定，采取檢查、打分、評比相結(jié)合的方法，嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。凡是“三好班級”、“三好學(xué)生”、“先進(jìn)班級”等評比都有相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。每周的流動紅旗評選都將衛(wèi)生與紀(jì)律情況作為依據(jù)，使全校師生自覺維護(hù)學(xué)校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展，對學(xué)校的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。
1、教育學(xué)生不買“三無”食品，管住口、管住手，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
2、食堂承包人員符合承包“準(zhǔn)八制”條件的方可承包。證照齊全，有商品采購和銷售記錄，有查驗記錄。一年來，未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。
3、學(xué)校飲用水管理。教育學(xué)生不喝生水，養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。
4、食堂管理。有寄宿生的學(xué)校，從業(yè)人員一律持證上崗，對食堂設(shè)施進(jìn)一步更新改造，建立健全了食品原料的采購索證及驗收制度，對餐具進(jìn)行消毒，飯菜留樣，有突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理應(yīng)急預(yù)案，有效杜絕了食品中毒事件的發(fā)生。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇二十一
學(xué)校衛(wèi)生安全是一項直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展，關(guān)系到整個地區(qū)穩(wěn)定的重要工作。自收到《雁江區(qū)教育局在學(xué)校開展食品衛(wèi)生安全專項整治活動的通知》后，我校為進(jìn)一步加強在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定，在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項整治”活動，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：
我校領(lǐng)導(dǎo)班子馬上召開緊急會議，在集中學(xué)習(xí)上級“通知”后，成立了“整治專項小組”由胡志安任組長，王建敏、陳作元、李藝、張莉、魏生堂任組員，對學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查，隨時監(jiān)督、加強管理。召開全體師生大會，由專項小組負(fù)責(zé)，向全體師生加強思想教育、提高認(rèn)識，會上由做了《我校食品安全專項整治》的工作報告、做了集中的總結(jié)。會后“整改專項小組”責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神；繼續(xù)加強教育、提高認(rèn)識。
每周星期一上，由檢查小組對小賣部及學(xué)校水井進(jìn)行了認(rèn)真核查，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，都有進(jìn)貨記錄，經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，小賣部經(jīng)營證照齊全。水井附近清潔無污染。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。
與學(xué)校小賣部法人代表簽定協(xié)議，具體要求如下：a、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“三無食品”b、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過期變質(zhì)食品。c、小賣部的售貨員必須定期體檢。
總之，在這次整改工作中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學(xué)校投入了大量的人力、物力，成績顯著。當(dāng)然今后的工作還需要堅持不懈，我們學(xué)校有信心搞好整治工作，隨時歡迎上級領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨，愿意接受上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查監(jiān)督。愿我校食品衛(wèi)生工作取得更大的成效。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇二十二
為認(rèn)真落實、及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作，確保師生身心健康，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，我校根據(jù)教委員《關(guān)于認(rèn)真落實及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》和市府《關(guān)于開展學(xué)校安全大檢查的緊急通知》精神，正常有序開展了各項工作，現(xiàn)總結(jié)匯報如下：
我校在接到文件后，即由校長主持召開班子會議，并將文件轉(zhuǎn)發(fā)至各村校。要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工，要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā)，要從講政治、講穩(wěn)定、講大局、講科學(xué)的高度，充分認(rèn)識和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與春季傳染病預(yù)防和控制工作，做到“警鐘長鳴”；另一方面根據(jù)實際情況，結(jié)合配合鎮(zhèn)創(chuàng)建國家級衛(wèi)生鎮(zhèn)工作，具體落實措施，落實責(zé)任，加強督查和整改，及時做好防治工作。
在班子會上，明確校長是第一責(zé)任人，分管校長是具體負(fù)責(zé)人，校醫(yī)、健康教育教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合，積極做好具體工作。校長、分管校長與食堂工作人員簽訂了食堂安全、衛(wèi)生責(zé)任書，將學(xué)校的衛(wèi)生安全責(zé)任逐級分解，落實到具體崗位和具體。
我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《教育部辦公廳關(guān)于加強學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求，針對學(xué)校的實際，采取具體的預(yù)防措施，切實保障師生的身心健康。
1、期處，在政府分管鎮(zhèn)長的帶領(lǐng)下，對全鎮(zhèn)各校進(jìn)行了一次拉網(wǎng)式的檢查，做到了全面徹底，不留死角，提出了具體的整改措施。
2、做好宣傳工作。出好了一期宣傳?？浴凹t領(lǐng)巾廣播”的形式，舉辦了一次防“流感”講座，并要求廣大師生認(rèn)真收看近期電視、報紙等新聞媒體關(guān)于“流感”的報道。
3、加強師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、幼班寢室、食堂的通風(fēng)，結(jié)合春季運動會，大力增加教師、學(xué)生的戶外活動，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去。
4、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒；陽光照射不到的地方用紫外線消毒；幼兒園每班添置了一套消毒設(shè)施。放學(xué)后，對教室等學(xué)生聚集場所進(jìn)行消毒液的噴灑。
大力開展學(xué)校大環(huán)境的整治，做到無死角。加強學(xué)校的衛(wèi)生工作力度，將此項工作列為近期的重點工作來抓，抓措施、抓檢查、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長鳴，安全第一，預(yù)防為主。
新樓小學(xué)。
20xx年6月19日。
食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇二十三
進(jìn)一步加強了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)師生的生命財產(chǎn)安全。
一、主要做法及經(jīng)驗 （一）領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確 首先，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé)，實行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實到位，責(zé)任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作，提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長意見，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。
監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實責(zé)任目標(biāo)。四是堅持專項治理，落實督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與，真正做到安全無小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。
（三）加強宣傳教育，提高認(rèn)識 根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組的要求，我們將食品安全知識教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容，利用《食品安全知識讀本》，上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開主題班會、講座、廣播、專刊等形式，對學(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動，切實提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護(hù)能力。充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳，邀請疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進(jìn)校講座，讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識，切實增強學(xué)生自我防范能力。
二、存在的問題及下一步工作思路 雖然學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總體良好，但由于學(xué)校工作開展不平衡，致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題，如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋，管理機制落實不徹底。因此，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：
一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。
二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求，逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
三是堅持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點的學(xué)校衛(wèi)生工作專項整改。
四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險排查和報告制度，進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應(yīng)急處理機制。
五是加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能。