社會(huì)問題的研究和探討，幫助我們更好地理解和解決現(xiàn)實(shí)中的困惑和難題。如何應(yīng)對工作中的挑戰(zhàn)和壓力？范文中提出的總結(jié)方法和技巧對我們進(jìn)行總結(jié)時(shí)的思路和方法有很大的幫助。
酒店餐飲部主管策劃書篇一
3.負(fù)責(zé)召集各店面經(jīng)理、網(wǎng)銷主管進(jìn)行活動(dòng)方案宣導(dǎo)。
4.負(fù)責(zé)具體活動(dòng)啟動(dòng)會(huì)議的組織安排。
5.負(fù)責(zé)活動(dòng)進(jìn)展情況的實(shí)時(shí)跟進(jìn)并報(bào)告，對活動(dòng)過程效果、事項(xiàng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。
6.負(fù)責(zé)督導(dǎo)促銷活動(dòng)撤場的執(zhí)行。
7.負(fù)責(zé)促銷活動(dòng)結(jié)束后的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析(潛客、訂金和收款等)活動(dòng)費(fèi)用與效果總結(jié)。
8.負(fù)責(zé)對門店、電銷、拓展提出臨時(shí)活動(dòng)要求的對接與策劃。
酒店餐飲部主管策劃書篇二
4、執(zhí)行公司整體性方案的宣導(dǎo)、督導(dǎo)及客戶負(fù)責(zé)人的專業(yè)指導(dǎo)；
6、科學(xué)的運(yùn)用客戶獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，領(lǐng)導(dǎo)、激勵(lì)、發(fā)展所管理團(tuán)隊(duì)，取得其團(tuán)隊(duì)和個(gè)人的最好表現(xiàn)。
1、20至30歲，大專及以上學(xué)歷，2年以上日化或終端快速消費(fèi)品動(dòng)銷經(jīng)驗(yàn)；
2、具備良好的終端促銷團(tuán)隊(duì)的組建、培訓(xùn)、日常管理的團(tuán)隊(duì)管理能力；
3、熟練使用辦公軟件，熟練使用ppt制作課件；
4、熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境，擁有良好的客情關(guān)系；
5、有較強(qiáng)的溝通、開拓、談判能力；
6、誠實(shí)上進(jìn)，吃苦耐勞，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)；
7、適應(yīng)中、長期出差。
酒店餐飲部主管策劃書篇三
1、負(fù)責(zé)公司品牌宣傳方向的規(guī)劃及內(nèi)容策劃導(dǎo)向的梳理工作。
2、指定公司全年品牌推廣主題，策劃并撰寫所有策劃方案、活動(dòng)等宣傳內(nèi)容。
3、負(fù)責(zé)公司營銷流程化活動(dòng)的策劃文案，并針對不同渠道進(jìn)行內(nèi)容劃分，參與活動(dòng)布置，協(xié)助營銷活動(dòng)達(dá)成活動(dòng)目標(biāo)。
4、根據(jù)公司宣傳各渠道的需要，負(fù)責(zé)宣傳方案的的籌劃。
5、負(fù)責(zé)撰寫項(xiàng)目宣傳道具、物料的文字以及平面廣告硬廣文案創(chuàng)意撰寫。
6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目宣傳策劃文案的撰寫及相關(guān)計(jì)劃規(guī)劃。
7、負(fù)責(zé)線下營銷活動(dòng)、展會(huì)、品牌活動(dòng)、促銷等方案的策劃及現(xiàn)場落地執(zhí)行。
8、完善公司宣傳資料，包括視頻、畫冊、產(chǎn)品手冊、等文稿。
9、負(fù)責(zé)線上及線下的市場調(diào)研，分析市場及競爭品牌的優(yōu)劣勢，建立數(shù)據(jù)分析。
酒店餐飲部主管策劃書篇四
具體內(nèi)容簡介：
（1）可行性研究報(bào)告。
在深入調(diào)查市場的基礎(chǔ)上，根據(jù)資金投入情況和企業(yè)規(guī)模進(jìn)行可行性分析，準(zhǔn)確計(jì)算投資回報(bào)率。
（2）經(jīng)營規(guī)劃。
在深入調(diào)查市場的基礎(chǔ)上對企業(yè)未來的經(jīng)營工作進(jìn)行整體規(guī)劃，包括市場定位、企業(yè)形象、裝飾布局、廚房出品等。
（3）管理規(guī)劃。
（4）市場營銷規(guī)劃。
根據(jù)市場情況制訂長期和短期的市場營銷規(guī)劃。
（5）財(cái)務(wù)管理計(jì)劃。
制訂完整的財(cái)務(wù)管理計(jì)劃，包括成本、費(fèi)用管理，信用管理等。
（1）施工設(shè)計(jì)審核和施工監(jiān)管。
（2）開業(yè)籌備計(jì)劃及實(shí)施。
（3）員工招聘和培訓(xùn)督導(dǎo)。
（4）推薦廚房人員。
（5）協(xié)助制訂菜譜。
（6）采購參謀。
（7）前期市場營銷策劃和實(shí)施。
（1）建立經(jīng)營管理體系，實(shí)施管理規(guī)劃。
（2）實(shí)施經(jīng)營規(guī)劃和前期市場營銷規(guī)劃。
（3）實(shí)施財(cái)務(wù)管理計(jì)劃。
（4）促使廚房出品系統(tǒng)迅速成型和成熟，并形成自己的拳頭產(chǎn)品。
（5）培養(yǎng)本土化管理人才。
（1）企業(yè)組織結(jié)構(gòu)子系統(tǒng)；
（2）員工手冊子系統(tǒng)；
（3）部門管理人員職責(zé)子系統(tǒng)；
（4）部門衛(wèi)生管理與監(jiān)督子系統(tǒng)；
（5）突發(fā)事件處理子系統(tǒng)；
（6）安全/消防管理子系統(tǒng)；
（7）部門崗位標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)/操作規(guī)程子系統(tǒng)；
（8）監(jiān)督與考核管理子系統(tǒng)。
提出現(xiàn)代餐飲企業(yè)經(jīng)營理論的新概念——“四連二鎖十統(tǒng)一”
四連：連品牌、質(zhì)量、服務(wù)、創(chuàng)新。
二鎖：鎖定管理、鎖定技術(shù)。
十統(tǒng)一：統(tǒng)一企業(yè)標(biāo)識(shí)；統(tǒng)一經(jīng)營理念、經(jīng)營方針；統(tǒng)一管理模式；統(tǒng)一店面裝璜；統(tǒng)一員工服裝；統(tǒng)一技術(shù)配方、菜品質(zhì)量；統(tǒng)一新產(chǎn)品開發(fā)與推廣；統(tǒng)一促銷和廣告宣傳；統(tǒng)一餐具及其用具配備；統(tǒng)一操作規(guī)范及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
酒店餐飲部主管策劃書篇五
4、負(fù)責(zé)各類策劃活動(dòng)及公關(guān)活動(dòng)的跟進(jìn)，在各類活動(dòng)中維護(hù)、推廣、提升公司品牌;。
6、負(fù)責(zé)對銷售日報(bào)、周報(bào)、月報(bào)進(jìn)行分析，提供初步分析報(bào)告;。
7、負(fù)責(zé)本部門發(fā)生的推廣費(fèi)用的統(tǒng)計(jì)，定期(每月、每季度、每推廣期)提供報(bào)表供本部門和公司領(lǐng)導(dǎo)參考。
酒店餐飲部主管策劃書篇六
在駐店經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店餐飲的一切經(jīng)營管理，了解餐飲市場的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，了解對客的服務(wù)狀況以及餐飲產(chǎn)品的創(chuàng)新情況，改進(jìn)服務(wù)及操作程序，確保產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，合理控制成本及毛利率，提高賓客滿意度，增加經(jīng)濟(jì)效益。
工作職責(zé)：
計(jì)劃與報(bào)告。
1.制訂酒店餐飲部年度、月度經(jīng)營管理計(jì)劃，并確保相關(guān)人員都能對此有充分的了解。
2.定期將餐飲部的年度、月度工作計(jì)劃按要求遞交酒店管理公司餐飲總監(jiān)，并遵從管理公司餐飲總監(jiān)的協(xié)調(diào)。
3.定期向酒店管理公司餐飲總監(jiān)遞交指定的酒店有關(guān)餐飲的各種報(bào)告。
4.審閱餐廳經(jīng)理和行政總廚遞交的工作計(jì)劃和工作報(bào)告。
政策、標(biāo)準(zhǔn)與流程。
1.按照管理公司組織結(jié)構(gòu)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)，制訂餐飲部所有員工的.工作說明書。經(jīng)酒店人力資源部的協(xié)調(diào)和酒店總經(jīng)理的批準(zhǔn)后執(zhí)行。
2.確保酒店管理公司制訂的餐飲制度及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行。
3.更新改良服務(wù)流程設(shè)計(jì)、管理系統(tǒng)，精簡運(yùn)作程序，并遞交管理公司餐飲總監(jiān)核準(zhǔn)實(shí)施。
績效評估。
1.監(jiān)察餐廳、廚房有關(guān)服務(wù)、產(chǎn)品、設(shè)施等的一切運(yùn)作。
2.制訂和評估餐廳經(jīng)理、行政總廚的年度績效考核。審批部門基層管理人員的年度績效考核與檢查的標(biāo)準(zhǔn)與方法。
人力資源。
1.提名餐廳經(jīng)理和行政總廚的任免，遞交駐店經(jīng)理批準(zhǔn)。
2.核準(zhǔn)除餐廳經(jīng)理和行政總廚外所有餐飲部管理人員的任免，并遞交酒店人力資源部留檔。
3.遵照集團(tuán)的人力資源政策和計(jì)劃，落實(shí)執(zhí)行餐飲部的培訓(xùn)計(jì)劃與人力資源開發(fā)計(jì)劃。
4.根據(jù)人均效率及實(shí)際需要制訂餐飲部各崗位人員的分配指引，遞交駐店經(jīng)理核準(zhǔn)的同時(shí)遞交管理公司餐飲總監(jiān)作橫向統(tǒng)計(jì)分析參考。
5.與員工保持良好的溝通，及時(shí)掌握員工的思想狀態(tài)。
經(jīng)營管理。
1.了解市場信息及競爭對手狀況做好市場定位，及時(shí)協(xié)同駐店經(jīng)理及總經(jīng)理做出決策。
2.參加酒店會(huì)議，主持部門會(huì)議，落實(shí)酒店會(huì)議相關(guān)內(nèi)容，了解部門工作情況，布置部門工作。
3.督導(dǎo)加強(qiáng)防火防盜安全工作和食品衛(wèi)生工作，控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格要求，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4.策劃餐飲部各項(xiàng)重要活動(dòng)如食品節(jié)、節(jié)假日活動(dòng)等。
5.了解餐飲市場發(fā)展?fàn)顩r，掌握酒店的菜肴狀況，制定適合目前酒店市場的菜肴創(chuàng)新計(jì)劃，并督導(dǎo)行政總廚落實(shí)執(zhí)行。
6.督導(dǎo)管理人員做好服務(wù)的創(chuàng)新，保證較高的服務(wù)水準(zhǔn)。
7.每日巡視餐廳、廚房及后臺(tái)各區(qū)域，掌握服務(wù)及管理動(dòng)態(tài)。
8.每日閱讀經(jīng)營日報(bào)表，了解部門及各區(qū)域經(jīng)營情況，掌握經(jīng)營趨勢，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)做出調(diào)整。
9.拜訪酒店餐飲的重要客戶，與酒店賓客保持良好的溝通，掌握賓客的消費(fèi)心理。
10.對整個(gè)就餐環(huán)境及設(shè)施設(shè)備進(jìn)行整體協(xié)調(diào)部署。
11.控制原料成本，減少浪費(fèi)，制定合理的定價(jià)策略，以便于有效控制毛利率。
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酒店餐飲部主管策劃書篇七
(3)根據(jù)需要負(fù)責(zé)客戶需求、挖掘、客戶拜訪及投標(biāo)等市場工作;。
(4)根據(jù)項(xiàng)目需要，參與各類咨詢式培訓(xùn)、咨詢項(xiàng)目，為公司決策提供全方位市場依據(jù);。
(5)跟蹤公司各類廣告、產(chǎn)品冊、商品銷售等品牌行銷活動(dòng)行為，建立相應(yīng)的資料庫;。
(6)負(fù)責(zé)產(chǎn)品開發(fā)、致力于行業(yè)研究、知識(shí)的沉淀;為其它部門提供各項(xiàng)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。
酒店餐飲部主管策劃書篇八
4、及時(shí)了解客戶的反饋意見。
1、大專以上學(xué)歷，市場營銷、酒店管理或會(huì)務(wù)會(huì)展等相關(guān)專業(yè)，男女不限；
2、具有三年以上旅行社組團(tuán)計(jì)調(diào)工作或mice公司活動(dòng)策劃經(jīng)驗(yàn)；
3、熟悉各地酒店、旅游市場，與各地接社有長期良好的合作關(guān)系；
4、工作細(xì)致、有責(zé)任心、有耐心，能夠獨(dú)立完成客戶開拓工作；
5、具備項(xiàng)目、活動(dòng)策劃以及方案撰寫與執(zhí)行經(jīng)驗(yàn)。
酒店餐飲部主管策劃書篇九
4.負(fù)責(zé)婚禮現(xiàn)場的執(zhí)行和總體協(xié)調(diào)及總督導(dǎo)；
5.負(fù)責(zé)同行業(yè)市場信息的搜集整理并與團(tuán)隊(duì)共享；
6.負(fù)責(zé)策劃師團(tuán)隊(duì)的搭建、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與人才梯隊(duì)搭建，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成業(yè)績目標(biāo)；
7.負(fù)責(zé)組織策劃師團(tuán)隊(duì)的日常例會(huì)、定期分享與培訓(xùn)工作，保證策劃人員提供專業(yè)規(guī)范的婚禮策劃服務(wù)。
1.策劃、廣告設(shè)計(jì)、美術(shù)、攝影、視覺傳達(dá)等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)；
2.具備強(qiáng)烈的責(zé)任心和優(yōu)秀的執(zhí)行能力；
3.能準(zhǔn)確把握客戶個(gè)性，捕捉其情感線索；
4.具備豐富的想象力，獨(dú)特的創(chuàng)意和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方式；
5.具備扎實(shí)的文字功底，有較強(qiáng)的文字撰寫能力，富有創(chuàng)意和新穎的文字表達(dá)能力；
6.擅于溝通，反應(yīng)敏捷，具備較強(qiáng)的語言表達(dá)能力；
7.能熟練運(yùn)用ppt、word等辦公軟件；
8.有高端婚禮策劃經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，具有獨(dú)立操作各類慶典、商務(wù)活動(dòng)的成功個(gè)案經(jīng)驗(yàn)、對婚俗文化有自己的獨(dú)特見解、有意從事目前時(shí)尚、嶄新的婚慶行業(yè)者優(yōu)先。
酒店餐飲部主管策劃書篇十
4、參與項(xiàng)目考察、調(diào)研、商務(wù)談判等活動(dòng)。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，房地產(chǎn)類、經(jīng)濟(jì)類、市場營銷類、廣告類等相關(guān)專業(yè)；
3、了解房地產(chǎn)行業(yè)相關(guān)政策法規(guī)，具有敏銳的市場洞察力和行業(yè)信息捕捉能力；
4、有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力與文字功底，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、執(zhí)行力強(qiáng)；
5、有良好的職業(yè)素養(yǎng)及操守。
酒店餐飲部主管策劃書篇十一
3、在各項(xiàng)活動(dòng)實(shí)施前和實(shí)施過程中，做到有計(jì)劃、有目的;。
4、能為集團(tuán)經(jīng)營決策提供全面、有力的數(shù)據(jù)和資料;。
5、積極配合其它部門的各項(xiàng)宣傳、策劃工作;。
6、根據(jù)項(xiàng)目需要，配合完成相關(guān)工作，并能做到不斷創(chuàng)新;。
7、協(xié)助集團(tuán)完成行政管理細(xì)節(jié)落實(shí)到位;。
8、主要尋找開發(fā)具有生命力的項(xiàng)目，為集團(tuán)擴(kuò)展新利潤渠道。
酒店餐飲部主管策劃書篇十二
5、負(fù)責(zé)活動(dòng)公司物料安裝、驗(yàn)收及撤場管理工作;。
6、負(fù)責(zé)相關(guān)活動(dòng)禮品采購、入庫、發(fā)放工作;。
7、根據(jù)市場調(diào)研計(jì)劃,開展每月或每周周邊商圈或競爭對手市場調(diào)研;。
8、做好所負(fù)責(zé)活動(dòng)商戶補(bǔ)貼等相關(guān)費(fèi)用核對報(bào)銷工作;。
9、開拓活動(dòng)類市場資源,負(fù)責(zé)廣告位、場租等營銷,達(dá)成多經(jīng)收入指標(biāo);。
11、每月負(fù)責(zé)部門類各類文件、合同的臺(tái)賬建立與分類歸檔工作。
酒店餐飲部主管策劃書篇十三
(1)項(xiàng)目初期建設(shè)市場調(diào)查報(bào)告分析。
(2)項(xiàng)目內(nèi)包裝提案的制定與執(zhí)筆。
3、負(fù)責(zé)項(xiàng)目方案的撰寫和加工工作;。
(1)根據(jù)提案內(nèi)容完成切實(shí)可行的市場運(yùn)營方案。
(2)根據(jù)方案主要方向和內(nèi)容，完成方案被各使用方向的分案。
編寫與后期跟蹤直至項(xiàng)目正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
酒店餐飲部主管策劃書篇十四
(1)關(guān)注時(shí)事新聞、網(wǎng)絡(luò)新聞分析集團(tuán)運(yùn)營的影響。
(2)關(guān)注時(shí)代定義性話題，確保集團(tuán)內(nèi)文稿具有時(shí)代意義，幫助集團(tuán)與時(shí)俱進(jìn)。
2、負(fù)責(zé)集團(tuán)與各項(xiàng)目企業(yè)文化的宣傳方案和集團(tuán)大事記文案的整理編寫工作;。
3、保證各項(xiàng)促銷方案的實(shí)用性和可行性，能促進(jìn)公司銷售和提升企業(yè)形象;。
4、在各項(xiàng)活動(dòng)實(shí)施前和實(shí)施過程中，做到有計(jì)劃、有目的;。
5、能為集團(tuán)經(jīng)營決策提供全面、有力的數(shù)據(jù)和資料;。
6、積極配合其它部門的各項(xiàng)宣傳、策劃工作;。
7、根據(jù)項(xiàng)目需要，配合完成相關(guān)工作，并能做到不斷創(chuàng)新;。
8、協(xié)助集團(tuán)完成行政管理細(xì)節(jié)落實(shí)到位;。
9、主要尋找開發(fā)具有生命力的項(xiàng)目，為集團(tuán)擴(kuò)展新利潤渠道。
酒店餐飲部主管策劃書篇十五
1、學(xué)歷大專及以上，3年以上電銷工作經(jīng)驗(yàn)，互聯(lián)網(wǎng)軟件銷售，saas行業(yè)優(yōu)先考慮；
2、對銷售工作有極高熱情，抗壓能力強(qiáng)；
3、強(qiáng)烈的企圖心和目標(biāo)感，任務(wù)第一，結(jié)果導(dǎo)向；
4、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，統(tǒng)籌能力及自我管理能力。
酒店餐飲部主管策劃書篇十六
職責(zé)描述：
1、統(tǒng)籌集團(tuán)活動(dòng)、比賽、考級(jí)等方案制定、執(zhí)行、部門協(xié)調(diào)等工作；
2、相關(guān)外聯(lián)工作；
3、配合分校校長、幼兒園分管園長及其他有關(guān)部門負(fù)責(zé)人做好活動(dòng)統(tǒng)籌工作；
4、配合本部門其他工作需求。
任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷；
2、熟練操作電腦；
3、有會(huì)展、會(huì)務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
4、有培訓(xùn)機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
5、需要出差（一年2―3次，具體視頻活動(dòng)安排情況而定）。
酒店餐飲部主管策劃書篇十七
(1)根據(jù)5s管理方式針對所負(fù)責(zé)項(xiàng)目內(nèi)涉及的新聞，文章，圖片等進(jìn)行整理與編制。
(2)項(xiàng)目分析報(bào)告的編寫。
2、負(fù)責(zé)各類宣傳品所需文字內(nèi)容的組織和整理;。
(1)項(xiàng)目的2+2+1方案制定和編寫。
(2)項(xiàng)目內(nèi)各類促銷方案的編寫。
(3)線上、線下無聊的文案、方案。
3、負(fù)責(zé)調(diào)查行業(yè)競爭對手及同行業(yè)各項(xiàng)促銷活動(dòng)，并提出應(yīng)對策略。
(1)按照集團(tuán)要求定期針對計(jì)劃內(nèi)項(xiàng)目同類行業(yè)進(jìn)行調(diào)查并提交報(bào)告。
(2)使用多渠道方式調(diào)差整理競爭對手的基本資料和動(dòng)態(tài)，適時(shí)修改所負(fù)責(zé)項(xiàng)目品宣。
酒店餐飲部主管策劃書篇一
3.負(fù)責(zé)召集各店面經(jīng)理、網(wǎng)銷主管進(jìn)行活動(dòng)方案宣導(dǎo)。
4.負(fù)責(zé)具體活動(dòng)啟動(dòng)會(huì)議的組織安排。
5.負(fù)責(zé)活動(dòng)進(jìn)展情況的實(shí)時(shí)跟進(jìn)并報(bào)告，對活動(dòng)過程效果、事項(xiàng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。
6.負(fù)責(zé)督導(dǎo)促銷活動(dòng)撤場的執(zhí)行。
7.負(fù)責(zé)促銷活動(dòng)結(jié)束后的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析(潛客、訂金和收款等)活動(dòng)費(fèi)用與效果總結(jié)。
8.負(fù)責(zé)對門店、電銷、拓展提出臨時(shí)活動(dòng)要求的對接與策劃。
酒店餐飲部主管策劃書篇二
4、執(zhí)行公司整體性方案的宣導(dǎo)、督導(dǎo)及客戶負(fù)責(zé)人的專業(yè)指導(dǎo)；
6、科學(xué)的運(yùn)用客戶獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，領(lǐng)導(dǎo)、激勵(lì)、發(fā)展所管理團(tuán)隊(duì)，取得其團(tuán)隊(duì)和個(gè)人的最好表現(xiàn)。
1、20至30歲，大專及以上學(xué)歷，2年以上日化或終端快速消費(fèi)品動(dòng)銷經(jīng)驗(yàn)；
2、具備良好的終端促銷團(tuán)隊(duì)的組建、培訓(xùn)、日常管理的團(tuán)隊(duì)管理能力；
3、熟練使用辦公軟件，熟練使用ppt制作課件；
4、熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境，擁有良好的客情關(guān)系；
5、有較強(qiáng)的溝通、開拓、談判能力；
6、誠實(shí)上進(jìn)，吃苦耐勞，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)；
7、適應(yīng)中、長期出差。
酒店餐飲部主管策劃書篇三
1、負(fù)責(zé)公司品牌宣傳方向的規(guī)劃及內(nèi)容策劃導(dǎo)向的梳理工作。
2、指定公司全年品牌推廣主題，策劃并撰寫所有策劃方案、活動(dòng)等宣傳內(nèi)容。
3、負(fù)責(zé)公司營銷流程化活動(dòng)的策劃文案，并針對不同渠道進(jìn)行內(nèi)容劃分，參與活動(dòng)布置，協(xié)助營銷活動(dòng)達(dá)成活動(dòng)目標(biāo)。
4、根據(jù)公司宣傳各渠道的需要，負(fù)責(zé)宣傳方案的的籌劃。
5、負(fù)責(zé)撰寫項(xiàng)目宣傳道具、物料的文字以及平面廣告硬廣文案創(chuàng)意撰寫。
6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目宣傳策劃文案的撰寫及相關(guān)計(jì)劃規(guī)劃。
7、負(fù)責(zé)線下營銷活動(dòng)、展會(huì)、品牌活動(dòng)、促銷等方案的策劃及現(xiàn)場落地執(zhí)行。
8、完善公司宣傳資料，包括視頻、畫冊、產(chǎn)品手冊、等文稿。
9、負(fù)責(zé)線上及線下的市場調(diào)研，分析市場及競爭品牌的優(yōu)劣勢，建立數(shù)據(jù)分析。
酒店餐飲部主管策劃書篇四
具體內(nèi)容簡介：
（1）可行性研究報(bào)告。
在深入調(diào)查市場的基礎(chǔ)上，根據(jù)資金投入情況和企業(yè)規(guī)模進(jìn)行可行性分析，準(zhǔn)確計(jì)算投資回報(bào)率。
（2）經(jīng)營規(guī)劃。
在深入調(diào)查市場的基礎(chǔ)上對企業(yè)未來的經(jīng)營工作進(jìn)行整體規(guī)劃，包括市場定位、企業(yè)形象、裝飾布局、廚房出品等。
（3）管理規(guī)劃。
（4）市場營銷規(guī)劃。
根據(jù)市場情況制訂長期和短期的市場營銷規(guī)劃。
（5）財(cái)務(wù)管理計(jì)劃。
制訂完整的財(cái)務(wù)管理計(jì)劃，包括成本、費(fèi)用管理，信用管理等。
（1）施工設(shè)計(jì)審核和施工監(jiān)管。
（2）開業(yè)籌備計(jì)劃及實(shí)施。
（3）員工招聘和培訓(xùn)督導(dǎo)。
（4）推薦廚房人員。
（5）協(xié)助制訂菜譜。
（6）采購參謀。
（7）前期市場營銷策劃和實(shí)施。
（1）建立經(jīng)營管理體系，實(shí)施管理規(guī)劃。
（2）實(shí)施經(jīng)營規(guī)劃和前期市場營銷規(guī)劃。
（3）實(shí)施財(cái)務(wù)管理計(jì)劃。
（4）促使廚房出品系統(tǒng)迅速成型和成熟，并形成自己的拳頭產(chǎn)品。
（5）培養(yǎng)本土化管理人才。
（1）企業(yè)組織結(jié)構(gòu)子系統(tǒng)；
（2）員工手冊子系統(tǒng)；
（3）部門管理人員職責(zé)子系統(tǒng)；
（4）部門衛(wèi)生管理與監(jiān)督子系統(tǒng)；
（5）突發(fā)事件處理子系統(tǒng)；
（6）安全/消防管理子系統(tǒng)；
（7）部門崗位標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)/操作規(guī)程子系統(tǒng)；
（8）監(jiān)督與考核管理子系統(tǒng)。
提出現(xiàn)代餐飲企業(yè)經(jīng)營理論的新概念——“四連二鎖十統(tǒng)一”
四連：連品牌、質(zhì)量、服務(wù)、創(chuàng)新。
二鎖：鎖定管理、鎖定技術(shù)。
十統(tǒng)一：統(tǒng)一企業(yè)標(biāo)識(shí)；統(tǒng)一經(jīng)營理念、經(jīng)營方針；統(tǒng)一管理模式；統(tǒng)一店面裝璜；統(tǒng)一員工服裝；統(tǒng)一技術(shù)配方、菜品質(zhì)量；統(tǒng)一新產(chǎn)品開發(fā)與推廣；統(tǒng)一促銷和廣告宣傳；統(tǒng)一餐具及其用具配備；統(tǒng)一操作規(guī)范及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
酒店餐飲部主管策劃書篇五
4、負(fù)責(zé)各類策劃活動(dòng)及公關(guān)活動(dòng)的跟進(jìn)，在各類活動(dòng)中維護(hù)、推廣、提升公司品牌;。
6、負(fù)責(zé)對銷售日報(bào)、周報(bào)、月報(bào)進(jìn)行分析，提供初步分析報(bào)告;。
7、負(fù)責(zé)本部門發(fā)生的推廣費(fèi)用的統(tǒng)計(jì)，定期(每月、每季度、每推廣期)提供報(bào)表供本部門和公司領(lǐng)導(dǎo)參考。
酒店餐飲部主管策劃書篇六
在駐店經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店餐飲的一切經(jīng)營管理，了解餐飲市場的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，了解對客的服務(wù)狀況以及餐飲產(chǎn)品的創(chuàng)新情況，改進(jìn)服務(wù)及操作程序，確保產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，合理控制成本及毛利率，提高賓客滿意度，增加經(jīng)濟(jì)效益。
工作職責(zé)：
計(jì)劃與報(bào)告。
1.制訂酒店餐飲部年度、月度經(jīng)營管理計(jì)劃，并確保相關(guān)人員都能對此有充分的了解。
2.定期將餐飲部的年度、月度工作計(jì)劃按要求遞交酒店管理公司餐飲總監(jiān)，并遵從管理公司餐飲總監(jiān)的協(xié)調(diào)。
3.定期向酒店管理公司餐飲總監(jiān)遞交指定的酒店有關(guān)餐飲的各種報(bào)告。
4.審閱餐廳經(jīng)理和行政總廚遞交的工作計(jì)劃和工作報(bào)告。
政策、標(biāo)準(zhǔn)與流程。
1.按照管理公司組織結(jié)構(gòu)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)，制訂餐飲部所有員工的.工作說明書。經(jīng)酒店人力資源部的協(xié)調(diào)和酒店總經(jīng)理的批準(zhǔn)后執(zhí)行。
2.確保酒店管理公司制訂的餐飲制度及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行。
3.更新改良服務(wù)流程設(shè)計(jì)、管理系統(tǒng)，精簡運(yùn)作程序，并遞交管理公司餐飲總監(jiān)核準(zhǔn)實(shí)施。
績效評估。
1.監(jiān)察餐廳、廚房有關(guān)服務(wù)、產(chǎn)品、設(shè)施等的一切運(yùn)作。
2.制訂和評估餐廳經(jīng)理、行政總廚的年度績效考核。審批部門基層管理人員的年度績效考核與檢查的標(biāo)準(zhǔn)與方法。
人力資源。
1.提名餐廳經(jīng)理和行政總廚的任免，遞交駐店經(jīng)理批準(zhǔn)。
2.核準(zhǔn)除餐廳經(jīng)理和行政總廚外所有餐飲部管理人員的任免，并遞交酒店人力資源部留檔。
3.遵照集團(tuán)的人力資源政策和計(jì)劃，落實(shí)執(zhí)行餐飲部的培訓(xùn)計(jì)劃與人力資源開發(fā)計(jì)劃。
4.根據(jù)人均效率及實(shí)際需要制訂餐飲部各崗位人員的分配指引，遞交駐店經(jīng)理核準(zhǔn)的同時(shí)遞交管理公司餐飲總監(jiān)作橫向統(tǒng)計(jì)分析參考。
5.與員工保持良好的溝通，及時(shí)掌握員工的思想狀態(tài)。
經(jīng)營管理。
1.了解市場信息及競爭對手狀況做好市場定位，及時(shí)協(xié)同駐店經(jīng)理及總經(jīng)理做出決策。
2.參加酒店會(huì)議，主持部門會(huì)議，落實(shí)酒店會(huì)議相關(guān)內(nèi)容，了解部門工作情況，布置部門工作。
3.督導(dǎo)加強(qiáng)防火防盜安全工作和食品衛(wèi)生工作，控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格要求，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4.策劃餐飲部各項(xiàng)重要活動(dòng)如食品節(jié)、節(jié)假日活動(dòng)等。
5.了解餐飲市場發(fā)展?fàn)顩r，掌握酒店的菜肴狀況，制定適合目前酒店市場的菜肴創(chuàng)新計(jì)劃，并督導(dǎo)行政總廚落實(shí)執(zhí)行。
6.督導(dǎo)管理人員做好服務(wù)的創(chuàng)新，保證較高的服務(wù)水準(zhǔn)。
7.每日巡視餐廳、廚房及后臺(tái)各區(qū)域，掌握服務(wù)及管理動(dòng)態(tài)。
8.每日閱讀經(jīng)營日報(bào)表，了解部門及各區(qū)域經(jīng)營情況，掌握經(jīng)營趨勢，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)做出調(diào)整。
9.拜訪酒店餐飲的重要客戶，與酒店賓客保持良好的溝通，掌握賓客的消費(fèi)心理。
10.對整個(gè)就餐環(huán)境及設(shè)施設(shè)備進(jìn)行整體協(xié)調(diào)部署。
11.控制原料成本，減少浪費(fèi)，制定合理的定價(jià)策略，以便于有效控制毛利率。
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酒店餐飲部主管策劃書篇七
(3)根據(jù)需要負(fù)責(zé)客戶需求、挖掘、客戶拜訪及投標(biāo)等市場工作;。
(4)根據(jù)項(xiàng)目需要，參與各類咨詢式培訓(xùn)、咨詢項(xiàng)目，為公司決策提供全方位市場依據(jù);。
(5)跟蹤公司各類廣告、產(chǎn)品冊、商品銷售等品牌行銷活動(dòng)行為，建立相應(yīng)的資料庫;。
(6)負(fù)責(zé)產(chǎn)品開發(fā)、致力于行業(yè)研究、知識(shí)的沉淀;為其它部門提供各項(xiàng)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。
酒店餐飲部主管策劃書篇八
4、及時(shí)了解客戶的反饋意見。
1、大專以上學(xué)歷，市場營銷、酒店管理或會(huì)務(wù)會(huì)展等相關(guān)專業(yè)，男女不限；
2、具有三年以上旅行社組團(tuán)計(jì)調(diào)工作或mice公司活動(dòng)策劃經(jīng)驗(yàn)；
3、熟悉各地酒店、旅游市場，與各地接社有長期良好的合作關(guān)系；
4、工作細(xì)致、有責(zé)任心、有耐心，能夠獨(dú)立完成客戶開拓工作；
5、具備項(xiàng)目、活動(dòng)策劃以及方案撰寫與執(zhí)行經(jīng)驗(yàn)。
酒店餐飲部主管策劃書篇九
4.負(fù)責(zé)婚禮現(xiàn)場的執(zhí)行和總體協(xié)調(diào)及總督導(dǎo)；
5.負(fù)責(zé)同行業(yè)市場信息的搜集整理并與團(tuán)隊(duì)共享；
6.負(fù)責(zé)策劃師團(tuán)隊(duì)的搭建、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與人才梯隊(duì)搭建，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成業(yè)績目標(biāo)；
7.負(fù)責(zé)組織策劃師團(tuán)隊(duì)的日常例會(huì)、定期分享與培訓(xùn)工作，保證策劃人員提供專業(yè)規(guī)范的婚禮策劃服務(wù)。
1.策劃、廣告設(shè)計(jì)、美術(shù)、攝影、視覺傳達(dá)等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)；
2.具備強(qiáng)烈的責(zé)任心和優(yōu)秀的執(zhí)行能力；
3.能準(zhǔn)確把握客戶個(gè)性，捕捉其情感線索；
4.具備豐富的想象力，獨(dú)特的創(chuàng)意和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方式；
5.具備扎實(shí)的文字功底，有較強(qiáng)的文字撰寫能力，富有創(chuàng)意和新穎的文字表達(dá)能力；
6.擅于溝通，反應(yīng)敏捷，具備較強(qiáng)的語言表達(dá)能力；
7.能熟練運(yùn)用ppt、word等辦公軟件；
8.有高端婚禮策劃經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，具有獨(dú)立操作各類慶典、商務(wù)活動(dòng)的成功個(gè)案經(jīng)驗(yàn)、對婚俗文化有自己的獨(dú)特見解、有意從事目前時(shí)尚、嶄新的婚慶行業(yè)者優(yōu)先。
酒店餐飲部主管策劃書篇十
4、參與項(xiàng)目考察、調(diào)研、商務(wù)談判等活動(dòng)。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，房地產(chǎn)類、經(jīng)濟(jì)類、市場營銷類、廣告類等相關(guān)專業(yè)；
3、了解房地產(chǎn)行業(yè)相關(guān)政策法規(guī)，具有敏銳的市場洞察力和行業(yè)信息捕捉能力；
4、有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力與文字功底，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、執(zhí)行力強(qiáng)；
5、有良好的職業(yè)素養(yǎng)及操守。
酒店餐飲部主管策劃書篇十一
3、在各項(xiàng)活動(dòng)實(shí)施前和實(shí)施過程中，做到有計(jì)劃、有目的;。
4、能為集團(tuán)經(jīng)營決策提供全面、有力的數(shù)據(jù)和資料;。
5、積極配合其它部門的各項(xiàng)宣傳、策劃工作;。
6、根據(jù)項(xiàng)目需要，配合完成相關(guān)工作，并能做到不斷創(chuàng)新;。
7、協(xié)助集團(tuán)完成行政管理細(xì)節(jié)落實(shí)到位;。
8、主要尋找開發(fā)具有生命力的項(xiàng)目，為集團(tuán)擴(kuò)展新利潤渠道。
酒店餐飲部主管策劃書篇十二
5、負(fù)責(zé)活動(dòng)公司物料安裝、驗(yàn)收及撤場管理工作;。
6、負(fù)責(zé)相關(guān)活動(dòng)禮品采購、入庫、發(fā)放工作;。
7、根據(jù)市場調(diào)研計(jì)劃,開展每月或每周周邊商圈或競爭對手市場調(diào)研;。
8、做好所負(fù)責(zé)活動(dòng)商戶補(bǔ)貼等相關(guān)費(fèi)用核對報(bào)銷工作;。
9、開拓活動(dòng)類市場資源,負(fù)責(zé)廣告位、場租等營銷,達(dá)成多經(jīng)收入指標(biāo);。
11、每月負(fù)責(zé)部門類各類文件、合同的臺(tái)賬建立與分類歸檔工作。
酒店餐飲部主管策劃書篇十三
(1)項(xiàng)目初期建設(shè)市場調(diào)查報(bào)告分析。
(2)項(xiàng)目內(nèi)包裝提案的制定與執(zhí)筆。
3、負(fù)責(zé)項(xiàng)目方案的撰寫和加工工作;。
(1)根據(jù)提案內(nèi)容完成切實(shí)可行的市場運(yùn)營方案。
(2)根據(jù)方案主要方向和內(nèi)容，完成方案被各使用方向的分案。
編寫與后期跟蹤直至項(xiàng)目正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
酒店餐飲部主管策劃書篇十四
(1)關(guān)注時(shí)事新聞、網(wǎng)絡(luò)新聞分析集團(tuán)運(yùn)營的影響。
(2)關(guān)注時(shí)代定義性話題，確保集團(tuán)內(nèi)文稿具有時(shí)代意義，幫助集團(tuán)與時(shí)俱進(jìn)。
2、負(fù)責(zé)集團(tuán)與各項(xiàng)目企業(yè)文化的宣傳方案和集團(tuán)大事記文案的整理編寫工作;。
3、保證各項(xiàng)促銷方案的實(shí)用性和可行性，能促進(jìn)公司銷售和提升企業(yè)形象;。
4、在各項(xiàng)活動(dòng)實(shí)施前和實(shí)施過程中，做到有計(jì)劃、有目的;。
5、能為集團(tuán)經(jīng)營決策提供全面、有力的數(shù)據(jù)和資料;。
6、積極配合其它部門的各項(xiàng)宣傳、策劃工作;。
7、根據(jù)項(xiàng)目需要，配合完成相關(guān)工作，并能做到不斷創(chuàng)新;。
8、協(xié)助集團(tuán)完成行政管理細(xì)節(jié)落實(shí)到位;。
9、主要尋找開發(fā)具有生命力的項(xiàng)目，為集團(tuán)擴(kuò)展新利潤渠道。
酒店餐飲部主管策劃書篇十五
1、學(xué)歷大專及以上，3年以上電銷工作經(jīng)驗(yàn)，互聯(lián)網(wǎng)軟件銷售，saas行業(yè)優(yōu)先考慮；
2、對銷售工作有極高熱情，抗壓能力強(qiáng)；
3、強(qiáng)烈的企圖心和目標(biāo)感，任務(wù)第一，結(jié)果導(dǎo)向；
4、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，統(tǒng)籌能力及自我管理能力。
酒店餐飲部主管策劃書篇十六
職責(zé)描述：
1、統(tǒng)籌集團(tuán)活動(dòng)、比賽、考級(jí)等方案制定、執(zhí)行、部門協(xié)調(diào)等工作；
2、相關(guān)外聯(lián)工作；
3、配合分校校長、幼兒園分管園長及其他有關(guān)部門負(fù)責(zé)人做好活動(dòng)統(tǒng)籌工作；
4、配合本部門其他工作需求。
任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷；
2、熟練操作電腦；
3、有會(huì)展、會(huì)務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
4、有培訓(xùn)機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
5、需要出差（一年2―3次，具體視頻活動(dòng)安排情況而定）。
酒店餐飲部主管策劃書篇十七
(1)根據(jù)5s管理方式針對所負(fù)責(zé)項(xiàng)目內(nèi)涉及的新聞，文章，圖片等進(jìn)行整理與編制。
(2)項(xiàng)目分析報(bào)告的編寫。
2、負(fù)責(zé)各類宣傳品所需文字內(nèi)容的組織和整理;。
(1)項(xiàng)目的2+2+1方案制定和編寫。
(2)項(xiàng)目內(nèi)各類促銷方案的編寫。
(3)線上、線下無聊的文案、方案。
3、負(fù)責(zé)調(diào)查行業(yè)競爭對手及同行業(yè)各項(xiàng)促銷活動(dòng)，并提出應(yīng)對策略。
(1)按照集團(tuán)要求定期針對計(jì)劃內(nèi)項(xiàng)目同類行業(yè)進(jìn)行調(diào)查并提交報(bào)告。
(2)使用多渠道方式調(diào)差整理競爭對手的基本資料和動(dòng)態(tài)，適時(shí)修改所負(fù)責(zé)項(xiàng)目品宣。