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食堂管理人員個人工作總結(jié)篇一
xx市工商局積極立足工商職能，全面貫徹全省市場規(guī)范管理工作會議精神，以樹立勇當先鋒形象、紅盾衛(wèi)士形象、效能工商形象為目標，認真履行市場規(guī)范管理職責(zé),主動作為,取得了明顯成效?，F(xiàn)將有關(guān)工作情況匯報如下：
(一)認真開展農(nóng)資市場監(jiān)管，嚴厲查處各類農(nóng)資市場違法案件。扎實深入開展紅盾護農(nóng)專項行動，嚴厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)資坑農(nóng)害農(nóng)行為，切實保護農(nóng)民群眾的合法權(quán)益。截至6月14日，全市共立案查處61起，罰沒7.92萬元。一是認真組織開展“八閩紅盾出擊—春季化肥打假專項行動”。專項行動期間，全市工商系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員820多人次，執(zhí)法車輛230多車次，對全市農(nóng)資經(jīng)銷單位進行拉網(wǎng)式檢查，并對化肥經(jīng)銷點進行建帳造冊，已登記在冊化肥經(jīng)銷點323家。全市工商系統(tǒng)共查處農(nóng)資市場違法案件57起，案值萬元以上案件3起，擬處罰1萬元以上案件3起，暫扣過期變質(zhì)農(nóng)藥763瓶(袋)、“三無”種子523包，其中xx區(qū)工商局檢查大隊查獲1起涉嫌虛假宣傳的化肥案件，封存化肥10噸，并立案查處1起農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)涉嫌商業(yè)賄賂案件。二是迅速行動，開展代號為“閃電”行動的化肥專項突擊檢查。根據(jù)省局文件精神，xx市工商局認真組織，5月22日專門召開會議進行集中動員部署。從5月23日10:00開始，到5月24日結(jié)束，組織全市執(zhí)法人員重點對轄區(qū)內(nèi)銷售假冒“中化”鉀肥等化肥商品的相關(guān)農(nóng)資經(jīng)營戶進行檢查。突擊行動期間，全市共出動執(zhí)法人員393人(次)，檢查農(nóng)資市場和農(nóng)資經(jīng)營戶120個(次)，查繳“加農(nóng)”牌鉀肥0.85噸，其他不合格化肥3.75噸，立案4起，擬罰款0.8萬元。三是開展農(nóng)資商品信息采集工作。全省農(nóng)資市場監(jiān)管信息化軟件將于7月上旬正式運行，xx市工商局按照省局的要求認真指導(dǎo)全市規(guī)模較大、管理較規(guī)范的農(nóng)資經(jīng)營戶報送農(nóng)資商品信息，共采集到20家農(nóng)資經(jīng)營戶的農(nóng)資商品信息。
(二)采取有力措施，強化禽類市場監(jiān)管，全力做好人感染h7n9禽流感防控工作。xx市工商局認真貫徹落實全省工商系統(tǒng)h7n9禽流感防控工作專題視頻會議工作精神，迅速動員部署，采取有力措施，強化禽類市場監(jiān)管，全力做好人感染h7n9禽流感防控工作，取得了積極成效。截止6月5日，xx市工商局累計出動執(zhí)法人員1579人次，檢查涉及經(jīng)營禽蛋類的集貿(mào)市場188個次，檢查經(jīng)營戶(攤)2318戶次，發(fā)放宣傳材料2510份，下達整改通知書86份，并與37戶主要經(jīng)營活禽鳥的經(jīng)營戶簽訂《不銷售問題禽類產(chǎn)品承諾書》。
(三)積極開展市場主體網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營數(shù)據(jù)采集，嚴查網(wǎng)絡(luò)違法案件。一是對全市已備案的網(wǎng)絡(luò)交易主體進行網(wǎng)上巡查,并加快數(shù)據(jù)采集，加強數(shù)據(jù)審核把關(guān)，確保數(shù)據(jù)質(zhì)量。截至目前全市共采集網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)100687戶，其中涉網(wǎng)經(jīng)營主體1001戶。二是利用外網(wǎng)、調(diào)查走訪、日常巡查等多種途徑，對全市從事網(wǎng)絡(luò)商品經(jīng)營和網(wǎng)絡(luò)服務(wù)的經(jīng)營主體情況進行搜索、調(diào)查、摸底，做到底數(shù)清、情況明，對網(wǎng)絡(luò)違法經(jīng)營行為進行立案查處。三是出臺了《xx市工商局關(guān)于大力推進電子商務(wù)市場快速健康發(fā)展的若干意見》，受到了市委書記梁建勇的批示肯定。
(四)加強動產(chǎn)抵押登記工作。加強與銀行、農(nóng)村信用社等金融機構(gòu)和擔(dān)保企業(yè)的聯(lián)系，指導(dǎo)企業(yè)、自然人和擔(dān)保公司開展融資租賃的反擔(dān)保和最高額抵押，幫助企業(yè)特別是涉農(nóng)企業(yè)、中小企業(yè)、個體工商戶和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者解決融資困難的問題。第二季度，共辦理企業(yè)動產(chǎn)抵押登記4宗，擔(dān)保主債權(quán)金額18550萬元。
(一)20xx年第二季度，全市共辦理企業(yè)動產(chǎn)抵押登記4宗，擔(dān)保主債權(quán)金額18550萬元。xx區(qū)工商局指導(dǎo)福建莆田鴻達牧業(yè)有限公司鴻達牧業(yè)成功以8143頭“繁育種豬”作抵押，向銀行貸款4385萬元，成為全市首件“繁育種豬”抵押融資，創(chuàng)全省“繁育種豬”抵押融資額之最。
(二)20xx年5月15日，為加快xx市電子商務(wù)市場的發(fā)展，xx市工商局立足職能，出臺了《xx市工商局關(guān)于大力推進電子商務(wù)市場快速健康發(fā)展的若干意見》，5月28日，xx市委書記梁建勇在《xx市工商局關(guān)于大力推進電子商務(wù)市場快速健康發(fā)展的若干意見》的呈閱件上批示：“xx市工商局服務(wù)經(jīng)濟意識強，對電子商務(wù)及新型營銷業(yè)態(tài)，能及時了解研究介入，提出推進和扶持意見，工作十分及時到位，這種精神和作風(fēng)，應(yīng)予宣傳表揚”。針對電子商務(wù)市場快速發(fā)展的情況，市工商局堅持規(guī)范與服務(wù)并重，抓轉(zhuǎn)型、促升級、創(chuàng)品牌，積極服務(wù)安福電商城創(chuàng)建國家級電子商務(wù)示范基地。目前，安福電商城已發(fā)展為全省最大網(wǎng)銷產(chǎn)品批發(fā)基地，入駐各類品牌商戶330多個，經(jīng)營國內(nèi)外品牌500多個，行業(yè)涵蓋鞋革、服裝、箱包、工藝美術(shù)等，入駐快遞物流企業(yè)33家，年網(wǎng)絡(luò)銷售額超100億元。
以來按照省局的工作部署，xx市工商局認真開展市場合同監(jiān)管執(zhí)法工作、規(guī)范動產(chǎn)抵押登記、拍賣備案監(jiān)管、網(wǎng)絡(luò)市場監(jiān)管、積極開展合同幫農(nóng)、加強農(nóng)資市場監(jiān)管、深入開展紅盾護農(nóng)行動，現(xiàn)將上半年市場合同監(jiān)管工作總結(jié)如下：
根據(jù)《福建省工商局關(guān)于組織開展“20xx年紅盾護農(nóng)行動”的通知》(閩工商市〔20xx〕93號)要求，全市各級工商部門認真貫徹落實黨的十八大、中央經(jīng)濟工作會議、中央農(nóng)村工作會議、中央一號文件精神，本著對廣大農(nóng)民群眾高度負責(zé)的態(tài)度，以保障肥料市場質(zhì)量安全為目標，以嚴厲查處制售假冒偽劣化肥坑農(nóng)害農(nóng)行為、強化化肥經(jīng)營者自律為著力點，堅持標本兼治、重在治本和防打結(jié)合的原則，緊緊圍繞階段重點，充分發(fā)揮工商的職能作用，以“紅盾護農(nóng)”為重點，加大農(nóng)資市場監(jiān)管，以建立和完善“紅盾護農(nóng)”、“經(jīng)紀活農(nóng)”、“合同幫農(nóng)”、“市場助農(nóng)”“商標富農(nóng)”、“權(quán)益保農(nóng)”“政策惠農(nóng)”的工作機制，以保障肥料市場質(zhì)量安全為目標，以嚴厲查處制售假冒偽劣化肥坑農(nóng)害農(nóng)行為、強化化肥經(jīng)營者自律為著力點，以化肥經(jīng)營店、化肥批發(fā)企業(yè)和農(nóng)資市場作為重點整治對象，全面開展專項行動。先后組織開展了八閩紅盾出擊—春季化肥打假專項行動、查繳假冒“中化”化肥“閃電”行動等專項執(zhí)法行動。共出動執(zhí)法車輛837臺次，執(zhí)法人員1838人次，檢查農(nóng)資經(jīng)營戶1592戶次，立案查處農(nóng)資案件39件，罰款5.16萬元。
全市工商系統(tǒng)認真落實全國、全省、全市防控h7n9禽流感工作會議精神，繼續(xù)強化市場防控禽流感疫病工作。在少數(shù)區(qū)縣發(fā)生個別疫情后，我局迅速啟動市場防控工作預(yù)案，采取果斷行動，認真履行職責(zé)，細化市場防控h7n9禽流感等重大動物疫病措施，防止有關(guān)疫病通過市場進行傳播。同時，切實加強禽流感防控期間應(yīng)急值班安排，保持了政令暢通，令行禁止，恪盡職守，把防控禽流感疫病的各項工作落到實處。在防控禽流感工作中，我局共出動執(zhí)法人員9121人次，檢查市場2901個次，檢查經(jīng)營主體13213戶次。
在防控工作中：一是嚴格市場準入，完善索證索票、禽類產(chǎn)品“掛牌經(jīng)營”等制度。加強對禽類經(jīng)營行為的監(jiān)督檢查，堅決查處無合法票證禽類產(chǎn)品進入市場的行為。引導(dǎo)市場內(nèi)禽類產(chǎn)品經(jīng)營者實行“掛牌經(jīng)營”，如實標明禽類產(chǎn)品生產(chǎn)地、動物檢驗檢疫證明及銷售承諾等內(nèi)容。二是嚴格執(zhí)行市場業(yè)主責(zé)任規(guī)定，強化市場主辦方的第一責(zé)任人意識，通過責(zé)任書等形式固化、強化市場業(yè)主責(zé)任的落實，指導(dǎo)市場業(yè)主與場內(nèi)經(jīng)營者逐一簽訂責(zé)任書，明確場內(nèi)經(jīng)營者具體責(zé)任和責(zé)任追究辦法。三是加大市場巡查力度，不斷提高市場監(jiān)管效能。加大對超市、商場、集貿(mào)市場出售的禽類和禽類產(chǎn)品的清查，防止外地疫區(qū)活禽及產(chǎn)品流入xx市場。堅決查處取締違法經(jīng)營禽類及其產(chǎn)品和無證無照經(jīng)營行為，嚴禁生產(chǎn)、加工、銷售病死禽只以及無檢疫證明的活禽和禽肉。巡查過程中，我局執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營者生活起居均在店內(nèi)，無法完全關(guān)門，且活禽仍存放在店內(nèi)，存在禽流感繼續(xù)傳播的安全隱患，對此轄區(qū)工商所已發(fā)放《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令經(jīng)營者立即停止活禽經(jīng)營。徹底清除疫情傳播的隱患，提請市政府立即組織收購農(nóng)貿(mào)市場和街道經(jīng)營戶所經(jīng)營的活禽，將經(jīng)營戶的損失降到最低。四是充分發(fā)揮12315消費者申訴舉報和案件轉(zhuǎn)辦分流網(wǎng)絡(luò)在防控疫情中的作用，對群眾投訴舉報的不法行為迅速予以查處。五是加強協(xié)調(diào)配合，強化齊抓共管。密切加強與畜牧、衛(wèi)生、公安、貿(mào)發(fā)等部門的協(xié)調(diào)配合，建立健全信息通報機制，及時通報重大疫病、疫情動態(tài)及相關(guān)防控信息。建立健全各司其職、各負其責(zé)、相互支持、密切配合的工作協(xié)調(diào)機制，匯聚監(jiān)管執(zhí)法的合力。六是注意防護措施，強化宣傳引導(dǎo)。在切實做好對h7n9禽流感疫病的自身防護工作的同時，落實防護措施，增強防護能力，協(xié)助有關(guān)部門向廣大經(jīng)營者和消費者宣傳h7n9禽流感疫病的危害性和防治知識，使經(jīng)營者自覺、積極主動配合市場監(jiān)管工作，使消費者了解h7n9禽流感疫病傳播的特點和預(yù)防知識，增強自我防護能力。
為了切實加強元旦、春節(jié)、清明節(jié)、五一勞動節(jié)、端午節(jié)等節(jié)日期間的市場監(jiān)管工作，確保市場的繁榮和穩(wěn)定，我局開展了各節(jié)日市場的專項整治行動，其中春節(jié)期間xx區(qū)工商局以三坊七巷、西湖公園等旅游景點景區(qū)旅為重點，加強對旅游景區(qū)監(jiān)管，在景點設(shè)立“12315”投訴點，加大對周邊經(jīng)營戶的巡查力度，對經(jīng)營戶進行有關(guān)誠信經(jīng)商內(nèi)容的宣傳，倡導(dǎo)“誠信興商，和諧共贏”，增強經(jīng)營戶誠信自律觀念，杜絕銷售偽劣假冒食品，同時與轄區(qū)街道及有關(guān)部門保持密切聯(lián)系、加強溝通、積極配合查處取締無照經(jīng)營，并清理違法廣告牌，營造良好的旅游城市環(huán)境。xx縣工商局聯(lián)合縣公安交管、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門加強對火車南站周邊、沈海、福銀高速路服務(wù)區(qū)市場巡查。xx市工商局聯(lián)合消防大隊、街道、派出所等多部門開展夜間娛樂場所專項檢查行動，發(fā)放責(zé)令改正通知書6份，立案查處案件3件。xx區(qū)工商局開展春運期間火車站地區(qū)綜合整治行動，對火車站地區(qū)人流較大的食品經(jīng)營戶開展食品安全專項檢查，監(jiān)督食品經(jīng)營者落實索證索票等制度，組織經(jīng)營者召開座談會，簽訂誠信經(jīng)營承諾書89份。
我局嚴格依照《合同法》、《合同違法行為監(jiān)督處理辦法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權(quán)益保護法》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，結(jié)合合同格式條款備案工作，以供水、供電、銀行、勞務(wù)中介、大型商業(yè)經(jīng)營單位等重點行業(yè)、重點領(lǐng)域的合同格式條款為整治重點，加大對利用合同補充條款設(shè)定不平等格式條款侵害消費者權(quán)益違法行為的查處力度，切實履行工商的合同監(jiān)管職能作用。開展了對“蘋果”等電子產(chǎn)品專項監(jiān)管執(zhí)法行動。認真梳理掌握“蘋果”公司在轄區(qū)內(nèi)設(shè)立的直營店和授權(quán)維修商的數(shù)量、設(shè)立主體基本情況、銷售量與維修量、使用產(chǎn)品售后服務(wù)合同格式文本以及消費投訴舉報等事項的基本情況，加強對蘋果等電子產(chǎn)品企業(yè)利用合同格式條款侵害消費者合法權(quán)益行為的動態(tài)調(diào)查。截止6月30日，共立案查處合同違法行為案件101件，罰沒金額11.98萬元;立案查處格式條款侵害消費者合法權(quán)益案件110件，罰沒金額125.01萬元。
20xx年以來全市各級工商部門持續(xù)推進業(yè)主責(zé)任制的落實。把市場業(yè)主責(zé)任有關(guān)規(guī)定融入到市場各項管理工作中，進一步加強培育市場業(yè)主的責(zé)任觀念，引導(dǎo)市場業(yè)主建立健全相關(guān)商品質(zhì)量、食品安全管理制度，引導(dǎo)其規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營，進一步提升我市商品交易市場監(jiān)管水平，促進商品交易市場健康發(fā)展。
1、深化業(yè)主責(zé)任的內(nèi)涵。實行業(yè)主責(zé)任制的著力點在于強化市場管理合力，促進企業(yè)誠信經(jīng)營。在工作中，我局積極探索在大型商場、農(nóng)貿(mào)市場建立電子等信息化管理平臺，實現(xiàn)政府、業(yè)主、工商戶在商品信息、誠信信息、管理信息等方面的共享，促進各方管理力量的緊密銜接和有效配合，從而進一步強化市場業(yè)主的直接管理，推進政府相關(guān)職能部門的聯(lián)合管理，進一步提升市場監(jiān)管的效能。
2、拓展業(yè)主責(zé)任制的外延。探索將業(yè)主責(zé)任制引入新的監(jiān)管領(lǐng)域，如農(nóng)資監(jiān)管、展會管理、電子商務(wù)平臺管理等新的監(jiān)管領(lǐng)域，規(guī)范各類市場經(jīng)營行為。同時還探索將業(yè)主責(zé)任制引入特定的區(qū)域或商業(yè)群體，如新興的城市綜合體、有特定主體管理的主要商圈和商業(yè)街區(qū)等等，不斷拓展業(yè)主責(zé)任制的適用范圍，其中xx區(qū)工商局進一步對萬寶商圈進行誠信市場的創(chuàng)建試點，取得了有效成果。
3、提升業(yè)主責(zé)任制在創(chuàng)建市場誠信、文明集市中的作用。充分發(fā)揮市場業(yè)主對誠信的需求，以深入開展“誠信市場”、文明集市等創(chuàng)建活動為載體，通過健全誠信經(jīng)營引導(dǎo)機制、訂立行業(yè)自律公約、開展誠信經(jīng)營戶評選等活動，努力在市場內(nèi)營造一種誠信受益、失信受損的經(jīng)營氛圍，推進市場綜合實體的誠信建設(shè)。xx區(qū)局于3月13日與區(qū)政府相關(guān)單位聯(lián)合開展商務(wù)誠信建設(shè)宣傳活動周啟動儀式活動，引導(dǎo)市場開辦單位和經(jīng)營者誠信經(jīng)營，不斷增強經(jīng)營者的誠信自律意識，提升市場管理水平。通過嚴格落實市場業(yè)主責(zé)任規(guī)定，從而推進今年“誠信市場”創(chuàng)建工作。
一是做好網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)備案工作。今年以來我局首先加大對基層執(zhí)法人員的培訓(xùn)，從備案工作開展以來共舉辦了3期培訓(xùn)，對全市各基層工商所的一線執(zhí)法人員進行了專項培訓(xùn)，全面提升基層執(zhí)法人員的網(wǎng)絡(luò)執(zhí)法業(yè)務(wù)水平。其次加大基層工商所網(wǎng)絡(luò)備案巡查力度，采取電話詢問、實地巡查、數(shù)據(jù)共享等多種方式，動態(tài)跟蹤轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營戶的涉網(wǎng)信息，切實做好網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)及時充實、更新工作。三是結(jié)合企業(yè)年檢，主動指導(dǎo)轄區(qū)經(jīng)營戶提交涉網(wǎng)信息，并在各年檢受理窗口張貼宣傳標示，提醒企業(yè)認真填報涉網(wǎng)信息，通過網(wǎng)上年檢的企業(yè)更可以在網(wǎng)上申報時，直接填報《涉網(wǎng)信息》表，將涉網(wǎng)信息直接導(dǎo)入全省網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)庫。四是創(chuàng)新宣傳方式，在注重傳統(tǒng)宣傳手段的同時，還通過xx市工商局官方微博進行網(wǎng)絡(luò)宣傳，引導(dǎo)企業(yè)提交涉網(wǎng)信息。目前已采集涉網(wǎng)企業(yè)信息12100家。
二是加大巡查頻率并及時做好巡查記錄，主動有為的開展網(wǎng)絡(luò)市場監(jiān)管工作。認真開展網(wǎng)絡(luò)購物領(lǐng)域?qū)ｍ椥袆樱貏e是清查利用互聯(lián)網(wǎng)侵犯涉外商標、馳名著名商標專用權(quán)的違法行為，發(fā)現(xiàn)涉嫌侵權(quán)的違法行為及時查處。及時處理各省市移轉(zhuǎn)來的涉網(wǎng)案件12件。對網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營者的違法違規(guī)行為展開網(wǎng)上巡查，巡查過程中發(fā)現(xiàn)多起網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)行為以及網(wǎng)絡(luò)傳銷行為的案件線索，并已移送辦案單位。今年以來，共查處網(wǎng)絡(luò)違法案件6件。
一是切實幫助企業(yè)解決難題，支持企業(yè)發(fā)展壯大。服務(wù)海西，充分發(fā)揮動產(chǎn)抵押職能，服務(wù)經(jīng)濟發(fā)展。開展動產(chǎn)的反擔(dān)保抵押、資產(chǎn)抵押等多形式的抵押登記工作。上半年，我局共辦理動產(chǎn)抵押登記520件，為企業(yè)融資71.98億元，有效幫助解決了中小企業(yè)融資難題。
二是加強拍賣備案，促進拍賣企業(yè)發(fā)展。根據(jù)20xx年1月5日國家工商總局令第59號修訂的《拍賣監(jiān)督管理辦法》要求，進一步指導(dǎo)拍賣企業(yè)規(guī)范各類拍賣文書和拍賣行為，提高拍賣備案人員素質(zhì)和備案材料質(zhì)量，促進拍賣業(yè)健康、穩(wěn)定地發(fā)展。同時強化現(xiàn)場監(jiān)拍，嚴厲查處拍賣違法行為.上半年,我局共召開拍賣企業(yè)培訓(xùn)會3場次，采用qq在線指導(dǎo)、電話聯(lián)絡(luò)、發(fā)放培訓(xùn)資料等多種形式指導(dǎo)拍賣企業(yè)網(wǎng)上備案，共發(fā)放宣傳資料1500余份，受理咨詢100余次，辦理網(wǎng)上報備184場次，在線指導(dǎo)補正材料58處，審查拍賣成交確認書884份，成交金額7.52億元,立案查處拍賣違法案件1件，罰沒0.1萬元。
三是深入開展國家、省、市三級“守合同重信用企業(yè)”推薦申報工作。按照上級要求，堅持“誰審核誰負責(zé)，誰推薦誰負責(zé)”的原則，落實責(zé)任、嚴格標準，確保推薦企業(yè)質(zhì)量。同時，精心組織大力宣傳，通過走訪、qq群、短信提醒等方式動員組織本轄區(qū)具有影響力的龍頭企業(yè)、馳著名商標企業(yè)參加認定，擴大對企業(yè)宣傳的覆蓋面，提高社會影響力。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇二
xx年底，泰安華新和園項目正式動工建設(shè)，建筑面積為地上32000平方米，地下7000平方米。作為項目開發(fā)單位管理人員，我參與了規(guī)劃設(shè)計階段規(guī)劃設(shè)計指標、戶型設(shè)計、道路管網(wǎng)設(shè)計方案討論審查，并提出合理化建議30條，共20條被采納并修改。施工圖設(shè)計階段，審核建筑及結(jié)構(gòu)設(shè)計施工圖，發(fā)現(xiàn)多處矛盾或不合理之處并建議修改，避免了后期返工，為公司減少損失。
項目施工總承包單位進場后，參與圖紙會審，協(xié)助主管工程師對工程建設(shè)中的質(zhì)量、安全及進度進行日常管理，并積極協(xié)調(diào)處理施工過程中產(chǎn)生的各項問題。華新和園項目4#、5#、6#樓基坑開挖至設(shè)計標高后發(fā)現(xiàn)，土層多為雜填土及建筑垃圾，無法達到設(shè)計承載力要求。按照規(guī)范要求，將雜填土及建筑垃圾全部挖出，而這時又出現(xiàn)了地基超深的問題。這時設(shè)計單位給出了將建筑物基礎(chǔ)尺寸加大、加長的處理意見，在經(jīng)過查閱資料、反復(fù)論證之后，我們發(fā)現(xiàn)將超深的地基部分其他材料回填并壓實后也可滿足地基承載力要求。最終，在我的堅持下，公司采用樓3:7砂石混合物進行回填的方案，在滿足承載力的前提下節(jié)省了上百萬的工程造價。
4#-6#樓主體工程施工階段，每道工序的驗收都要求滿足圖紙設(shè)計要求及規(guī)范要求。鋼筋工程驗收時，一根一根的對照圖紙，從鋼筋進場前的抽檢送樣，到樓上鋼筋規(guī)格型號、綁扎間距、綁扎方法是否符合圖紙要求；模板支設(shè)垂直度及平整度是否符合驗收規(guī)范；從混凝土澆筑前坍落度測試到施工人員振搗方法，我都親力親為，在控制好工程質(zhì)量的同時也是對為自身的不斷提高。主體工程完工后，進入了對觀感要求極高的樓砌體和抹灰階段。為了交給每位業(yè)主一套滿意的房子，從砌體工程開始之初，我們就確立了高標準嚴要求的工作思路。施工過程中，全程監(jiān)督控制。所有上墻的磚和砌塊全部采用完整無損的，砌筑用的水泥砂漿嚴格按照配合比進行攪拌，每道灰縫要飽滿順直，所有的墻都要做垂直度和平整度檢查，不合要求的堅決返工重來。
xx年泰安華新山居項目開工建設(shè)，總建筑面積170000平方米。前期全程參與了項目的規(guī)劃設(shè)計及施工圖設(shè)計討論及報審。開工后，負責(zé)一期共13個單體共54000平方米的管理工作。全面負責(zé)工程的`技術(shù)、施工進度及質(zhì)量管理。為了能夠快速的適應(yīng)新的崗位，做好新項目，在做好本職工作的前提下，積極學(xué)習(xí)其他各項專業(yè)知識。從項目規(guī)劃設(shè)計的各項標準，到前期手續(xù)的辦理；從市政水電氣各項手續(xù)的辦理，到施工現(xiàn)場各工種各專業(yè)的相互配合；從驗收規(guī)范的學(xué)習(xí)，到項目經(jīng)營成本的分析，憑借在華新和園積累的經(jīng)驗，保證了項目目前進展順利。目前項目在建。
在過去的工作中，在領(lǐng)導(dǎo)與公司同事的幫助下，我基本做到了熱愛本職工作，能吃苦耐勞、認真、負責(zé)，能夠嚴以律己，遵守公司的各項規(guī)章制度，保持對工作認真負責(zé)的工作態(tài)度,謙遜學(xué)習(xí)，積極進取，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和能力，做好本職工作的同時，把領(lǐng)導(dǎo)分配的每一項任務(wù)都爭取做的最好。同時，積極協(xié)助各部門更好的完成公司的任務(wù)，做到謙虛謹慎，不驕不躁，不斷提高自身的服務(wù)意識與協(xié)作精神，與項目部領(lǐng)導(dǎo)同事共同進取，完成公司各項考核指標。同時，個人工作能力、業(yè)務(wù)能力、管理水平、專業(yè)技術(shù)水平都取得了長足的進步，在高檔住宅開發(fā)方面積累了豐富的經(jīng)驗。
個人進步的同時尚存在許多問題，需要在今后的工作中通過不斷學(xué)習(xí)，努力進取，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，鍛煉自己的工作能力，總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，把自己的工作做的更好，爭取做一名合格的工程技術(shù)人員。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇三
一年的后勤管理工作也是要結(jié)束了，回頭看這一年真的過得不容易，做好防控，保障師生們的安全，去做好后勤服務(wù)工作，我也是感觸挺深，的確疫情帶給了我們很多的困難，但同時也是在反省我們自己，讓我們知道平時的工作還有很多的做的不夠到位，此次也是嚴格的按照要求去做好了，整個部門都是得到了進一步的鍛煉，在此我也是就自己工作來好好的整理總結(jié)下。
管理方面，我也是帶領(lǐng)同事們?nèi)プ龊迷撟龅暮笄诜?wù)工作，無論是疫情的防控，衛(wèi)生消毒，食堂的采購，食材的選取，或者師生們?nèi)粘９ぷ鞯囊粋€要求，我都是盡責(zé)的去做好我該做的事情，很多時候也是讓我感觸到，的確和之前相比，現(xiàn)在的需求也是更加考慮的方面要多了，特別是對于安全方面也是要去重視，我也是和同事們積極的處理好工作，對于工作中的一些要求，我也是盡責(zé)的去做到位，管理上面，去了解同事們的需求，去清楚他們工作上的困難，去幫助同時也是鼓勵他們做好本職的工作，管理并不容易，每個人的想法都是有不同的，但同時我也是明白很多的事情，其實都是我們的付出，努力去盡責(zé)做的更好，畢竟疫情之下，保障安全真的特別的重要，也是不能松懈。
后勤方面，處理好衛(wèi)生消毒工作，每日的例行檢查，以及對于師生們的一些后勤需求也是去充分的保障，同時我也是知道，作為后勤的一員，多去思考，多考慮的全面一些，師生們也是可以更好的在學(xué)校生活，特別是疫情讓我也是知道，很多的工作，盡心的做的更好才能真的保障安全，一些工作的確以前也是疏忽了，沒有那么的在意，但是其實并不是如此的做，工作上，不能偷懶，也是不能覺得沒有事情，有些工作就不去做，而是要時刻的提醒警惕起來才行的。后勤的進度也是和之前不一樣了，對于安全的要求，我們也是認真的執(zhí)行確保沒有問題，一年下來，也是確保了師生們的安全，沒有出現(xiàn)疫情在我們學(xué)校發(fā)生，同時我也是很感激，同事們盡責(zé)的來配合我一起做好后勤保障的工作。
當然依舊還有可以提升，有不足的方面，這些我也是要繼續(xù)的在來年在后勤管理方面去做的更好，來讓我們的后勤管理工作被師生們更多的認可，而自己也是要不斷的去學(xué)習(xí)，去進步來把后勤給做的'更好。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇四
今年是公司高速發(fā)展的一年，也是我提高最多的一年.在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，我嚴格要求自己，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作.通過近年來的學(xué)習(xí)與工作，在工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，圓滿完成了年初和公司簽訂各項目標任務(wù).現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下:。
一、加強學(xué)習(xí)，適應(yīng)公司發(fā)展需要:。
作為一名管理人員，我深深認識到要想適應(yīng)公司快速發(fā)展的需要，使自己在改革的浪潮中不被淘汰，首先要提高自身素質(zhì)，不斷學(xué)習(xí)新的知識，掌握現(xiàn)代辦公技能，才能做好本職工作.因此，我積極主動學(xué)習(xí)工會、婦會等各項法規(guī)政策，學(xué)習(xí)實踐公司的規(guī)章制度，開拓進取、勇于創(chuàng)新，使自己的理論水平、寫作水平、組織能力、協(xié)調(diào)能力、業(yè)務(wù)技能、辦事效率都有了很大的提高，及時完成工會日常工作.
二、優(yōu)化管理，發(fā)揮工會、婦會職能作用:。
職工是企業(yè)的主人，為職工排憂解難，解決實際困難是我們義不容辭的責(zé)任.
出臺了《關(guān)于建立"困難職工救助基金"制度的若干規(guī)定》，設(shè)立困難職工救助基金，以救助遭遇意外災(zāi)害及家庭特別困難的職工.今年來，我們?yōu)槔щy職工許小平、劉向軍分別發(fā)放了1000元救濟金;為遭遇車禍的員工侯建兵送去了20xx元的慰問金，為我公司困難職工馬鎖平、張小本同志解決了孩子入學(xué)的資金難題.人本精神"一直是企業(yè)發(fā)展的潤滑劑.為有效預(yù)防疾病保證員工的身體健康，我們進一步修改完善了《陽城縣煤炭運銷公司員工健康體檢規(guī)定(暫行)》.按照規(guī)定為各單位廚師和全體女職工進行了健康體檢，并將體檢情況及時通報本人，讓員工及時了解自己的身體的健康狀況.
為了職工的收入多元化，提高職工對企業(yè)經(jīng)營管理的參與度，工會還對公司員工投入?yún)⒐蛇M行管理，組織召開了職工持股二、三會、圓滿完成了侯甲煤礦、大寧金海煤礦的投入?yún)⒐扇蝿?wù)，并將公司投入?yún)⒐傻臄?shù)據(jù)進行核對登記，并在短時期內(nèi)，制作并發(fā)放出資證明書達3000多份.
我們還通過脈點軟件歸屬管理中的"員工生日"，將員工生日及照片按月進行錄入，使每位員工在生日之際都能看到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的祝福.員工遇到喪婚大事，或因病因傷住院時，我們都主動及時看望，為他們送去公司領(lǐng)導(dǎo)的祝福和企業(yè)對員工的關(guān)懷，從而感受到煤運大家庭的溫暖.
婦女工作是黨群工作的重要組成部分.為充分發(fā)揮婦女組織的橋梁紐帶作用，使她們在社會主義市場經(jīng)濟中，立于不敗之地.我們利用"三八"婦女節(jié)，組織女職工召開座談會，讓她們談感想、談發(fā)展，鼓勵她們積極參與上級婦聯(lián)組織的各項文體活動，并為婦女姐妹們送上節(jié)日的禮物.今年我公司婦委會被陽城縣婦女聯(lián)合會授予"三八紅旗集體"的光榮稱號.
同時，我們沒有還不忘公司內(nèi)、退休老干部、老職工，邀請他們參觀公司的四大工程建設(shè).九九重陽佳節(jié)，我們安排退休老同志召開了"九九重陽節(jié)"茶話會，并組織參觀了省煤運系統(tǒng)雙文明站卡陽濟站和遭受洪災(zāi)重建以后桑林新站.讓他們及時了解公司的發(fā)展狀況，提出寶貴意見.
三、以民主監(jiān)督之力，強化企業(yè)生命力:。
為保證企業(yè)決策的民主執(zhí)行力，更好地調(diào)動廣大員工的積極性和創(chuàng)造性，充分發(fā)揮員工的聰明才智，我們在公司積極開展、廣泛征集合理化建議活動.自開展活動以來，我們共收到來自公司各科(室)、下屬各單位合理化建議131條.內(nèi)容涉及公司發(fā)展、機構(gòu)設(shè)置、基層站點建設(shè)、薪酬分配、人才招聘、企業(yè)文化發(fā)展等多方面的內(nèi)容.經(jīng)我們集體討論、精心篩選，選出有價值的合理化建議10余條，并召開建議審定會，對被采納的建議人，以及優(yōu)秀組織單位、和個人給予了表揚和獎勵，以激勵員工對企業(yè)決策的民主執(zhí)行力.
職工代表大會是職工參與決策、管理和監(jiān)督的重要形式.職工的民主權(quán)利都應(yīng)得到尊重，其合法權(quán)益都得到保護.今年，我們分別在三月和八月組織召開了二屆二次和二屆三次職代會.分別通過了《陽城縣煤運公司職工出資金海公司實施方案》、《陽城縣煤運公司關(guān)于分階段為職工解決住房問題的實施方案》、《陽城縣煤運公司關(guān)于成立重點工程特殊貢獻獎的意見》、《陽城縣煤炭運銷公司投資入股梁莊煤運協(xié)議書》、《關(guān)于向職工借款入股演禮鄉(xiāng)梁莊煤礦的實施意見》.
同時為了強化民主監(jiān)督力，我們以企務(wù)公開為基礎(chǔ)，實施"企務(wù)公開、民主管理、民主監(jiān)督"制度，以職工群眾關(guān)心的熱點、難點問題為重點，以強化民主管理、民主監(jiān)督為核心，推動我們公司民主化進程及現(xiàn)代化管理的發(fā)展.保障職工的民主權(quán)益，促進公司各項工作的順利完成.我們建立《陽城煤炭運銷公司企務(wù)公開實施細則》，對企業(yè)的財務(wù)收支情況、業(yè)務(wù)招待費、每月完成任務(wù)情況以及領(lǐng)導(dǎo)通訊費、小車費用、重大人事任免、以及獎懲等情況及時進行公示.更是把職工關(guān)心的焦點、熱點、難點問題作為工作的重點來抓.同時建立健全企務(wù)公開檔案，增強了辦事的透明度，拉近了職工與企業(yè)的距離.
四、做好扶貧幫困工作，樹企業(yè)良好形象:。
為完成縣委縣政府為公司制定的包村幫扶任務(wù)，我們把幫扶工作列入到本單位的議事日程，深入駐點，走訪群眾、調(diào)查研究、制定方案，根據(jù)所包村的發(fā)展需求，想群眾所想、急群眾所急、干群眾所需，扎扎實實開展工作，取得了明顯成效，受到了包扶村干部、群眾的一致好評，本人還被授予"模范工作隊員"的光榮稱號.
今年，我們積極為我們的所包貧困村進行幫扶，共為蟒河鎮(zhèn)臺頭村捐助資金60480元，為河北鎮(zhèn)北梁村捐助資金63000元，用于建設(shè)寄宿制小學(xué)及新農(nóng)村建設(shè)等工程項目;此外，還為北梁村的殘疾人閆金山和臺頭村的殘疾人吉海霞(女)分別捐助創(chuàng)業(yè)啟動資金3000元，變"輸血"為"造血"，從根本上來改善他們的生活狀況.同時，我們還對鳳城鎮(zhèn)上王村捐資打造基井，解決當?shù)鼐用竦娜济贾?
在對貧困村進行幫扶的同時，我們不忘"百年教育、百年樹人"的教育理念;先后為侯甲小學(xué)，橫河鎮(zhèn)水頭村小學(xué)，河北鎮(zhèn)寄宿制小學(xué)，革命老區(qū)坪泉村，捐贈了校服了和教學(xué)用品、為他們解決資金達23萬余元;七一前夕在張書記的帶領(lǐng)下，為考入中央音樂學(xué)院的困難家庭趙曉麗同學(xué)送上5000元的助學(xué)金.同時，我們還設(shè)立了"煤運"助學(xué)基金，啟動資金38萬元，用于資助貧困大學(xué)生，和中考成績優(yōu)秀的貧困家庭學(xué)生.
更值得一提的是:7月14日，一場百年不遇的洪水襲擊了我縣蟒河地區(qū)，位于該地區(qū)的我公司桑林營業(yè)站同樣未能幸免，損失十分慘重.在這種困難情況下，我們組織干部職工為災(zāi)區(qū)群眾募捐資金17480元，分別捐助給受災(zāi)的蟒河鎮(zhèn)和河北鎮(zhèn).我們的扶貧助困工作得到了縣紅十字會的贊許，并在陽城電視臺進行了宣傳報道.
截止目前，我公司共向社會累計捐助資金達百萬余元，真正實現(xiàn)了反哺社會、回報社會的目的.我們的義舉也得到了縣委、縣政府的充分肯定，近日，陽城縣委、縣政府已向山西省委、省政府申報我公司為省級"扶貧先進單位".
五、豐富員工業(yè)余生活，扎實推進企業(yè)文化建設(shè):。
為推進企業(yè)文化建設(shè)，豐富員工業(yè)余生活，"五一、五四"期間，我們成功舉辦了"五一、五四"文化活動，多次組織拔河、集體跳繩、健美操等比賽項目;與此同時我公司文藝宣傳隊代表陽城縣工會參加了晉城市首屆職工文化節(jié)"蘭花杯"文藝調(diào)演，受到社會各界的廣泛好評.
我們還成立了"假日、休閑、運動、健康、陽光"俱樂部，設(shè)立了十余個興趣愛好小組，多次組織員工到黃圍山，云蒙山、楊柏、平泉、析城山等地進行野外拓展訓(xùn)練，通過拓展訓(xùn)練，豐富了員工業(yè)余生活，鍛煉了員工的身體，增強了團隊精神，培養(yǎng)了員工頑強毅力和良好的溝通能力，扎實有效地推進了"企業(yè)文化年"的建設(shè).
我們和黨辦、團委多次與黨辦合作，共同在公司內(nèi)進行文體活動，今年的"慶中秋、迎國慶"攝影書法大賽，真正讓每個員工參與，從參賽都投票，讓每一個員工在比賽的同時，得到學(xué)習(xí)，陶冶了情操.同時，我們還配合黨辦共同為了公司設(shè)計制作了宣傳版面，為公司的文化宣傳起到了重要的作用.
為了加強員工業(yè)務(wù)知識和安全常識，我們還組織了公路業(yè)務(wù)知識競賽、侯甲煤礦安全質(zhì)量知識競賽等業(yè)務(wù)知識競賽.最終將枯燥的單一學(xué)習(xí)模式，轉(zhuǎn)變?yōu)橄猜剺芬姷膶W(xué)習(xí)模式，使員工在參賽中得到學(xué)習(xí)，取得進步.
更值得一提的是:9月份，在時間短、人員緊張的情況下，我們克服困難，組織員工排練的節(jié)目《平凡的忠誠》在分公司舉辦的晉城煤運系統(tǒng)"興我煤運"文藝匯演中，獲得一等獎，音樂快板《奮進之歌》獲得優(yōu)秀獎.至此，在分公司組織的文藝活動中，我們成功實現(xiàn)了"三連冠".
我們還重視發(fā)掘企業(yè)文化的精髓，體現(xiàn)公司的人文精神，我們與公司黨辦共同組織百名員工在晉城青蓮寺共同度過了中秋之夜;"興我煤運"文藝匯演結(jié)束后，為慶祝我們"三連冠"的殊榮，組織公司員工在陽城一招舉辦了"三連冠"慶功party，表彰在三次文藝匯演突出表現(xiàn)的員工.
可以說這一年來，我們的工作雖然取得了一定的成績，但在工作中仍存在缺點和錯誤:成績的取得，是領(lǐng)導(dǎo)的支持和廣大干部職工的幫助的結(jié)果;存在的缺點錯誤也請大家批評指正!在今后的工作中，我仍會努力腳踏實地、開拓創(chuàng)新，在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，帶領(lǐng)工會辦的員工在今后的工作中取得更大的進步!
我的述職完畢，不妥之處請大家批評指正!
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇五
檔案工作是各項管理工作的重要組成部分，胡錦濤指出“檔案是人類活動的真實記錄，是人們認識和把握客觀規(guī)律的重要依據(jù)。借助檔案，我們能夠更好地了解過去、把握現(xiàn)在、預(yù)見未來。檔案事業(yè)是黨和國家事業(yè)發(fā)展的一個不可缺少的方面，是一項崇高的事業(yè)。”這充分說明了檔案工作在建設(shè)中國特色社會主義事業(yè)中的重要地位、重要使命和重要意義。我局十分重視檔案工作，以黨的十七大重要思想為指導(dǎo)，緊緊圍繞全市組織、人事工作中心任務(wù)，堅持解放思想、實事求是、與時俱進、開拓創(chuàng)新，立足材料的收集和案卷的整理，狠抓基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和檔案管理人員的素質(zhì)建設(shè)，不斷提高管理水平，為全市改革發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
我局非常重視對干部人事檔案管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，將這項工作擺上重要議事日程。由主管局長親自抓，加強了對我局干部人事檔案管理工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。主管干部人事檔案管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，定期聽取工作匯報，切實解決工作中遇到的實際問題。下設(shè)辦公室和具體工作人員，堅持一切從實際出發(fā)，明確分級管理責(zé)任，制定了切實可行的工作計劃，并認真組織實施，全面、準確、真實地保存好各種檔案。檔案工作者能夠充分認識到檔案工作的重要性，切實增強做好檔案工作的使命感和責(zé)任感，確保干部人事檔案管理工作順利和深入的開展，努力開創(chuàng)干部人事檔案工作的新局面。
在市委組織部信息處下發(fā)《關(guān)于在全市開展干部檔案管理工作檢查的通知》后，我局就對這項工作進行了部署，將上級文件精神、要求進行了認真研讀，并明確了時間、要求和標準。同時，我們嚴格按照文件，以《干部檔案工作條例》中第五章《檔案材料收集、鑒別與歸檔》執(zhí)行，采取多種形式，加大工作力度，逐份清理干部檔案，對所缺材料逐項進行登記、索要。對收集歸檔的材料，認真細致地進行鑒別，剔除不應(yīng)歸檔的材料，使歸檔材料真實可靠、文字清楚、對象明確、手續(xù)完備。需經(jīng)組織審查蓋章和本人簽字的，蓋章簽字后歸入干部檔案。
在干部檔案的整理工作中，我們做到認真鑒別、分類準確、編號有序、目錄清楚、裝訂整齊。通過整理使每卷檔案達到完整、真實、條理、精煉、實用的要求。按照干部人事檔案收集制度、鑒別制度、整理制度、查（借）閱制度、轉(zhuǎn)遞制度、保密制度、保管制度、管理人員職責(zé)等各項制度，做到完善各種登記薄和臺帳。
我局的干部人事檔案在利用時，查閱單位要填寫《查閱干部檔案審批表》，按照查閱干部檔案的規(guī)定辦理審批手續(xù)，需要有主管局長簽字方可查閱，不得憑借調(diào)查證明材料介紹信查閱干部檔案。干部人事檔案一般不外借，如必須借出使用時，要說明理由，經(jīng)過主管局長批準，并嚴格履行登記手續(xù)，歸還，不得擅自轉(zhuǎn)借他人。在干部檔案的轉(zhuǎn)遞中，我們也嚴格按照統(tǒng)一規(guī)定的“干部檔案轉(zhuǎn)遞通知單”的項目詳細登記，嚴密封包，收到檔案的單位，經(jīng)核對無誤后，在回執(zhí)上簽名蓋章立即取回。
我局干部人事檔案現(xiàn)代化管理應(yīng)充分發(fā)揮計算機在干部人事檔案保管、保護及利用方面的作用，提高現(xiàn)代化管理水平。積極爭取領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門支持，制定了經(jīng)費預(yù)算并得到落實，購置新式檔案盒，更換密集架，做到防火、防潮、防蛀、防盜、防光、防高溫等設(shè)施齊全。
通過自查，找到原因，也增加了信心，目前，我們干部人事檔案已經(jīng)全部加工整理完畢，正在進行材料收集和整理目錄階段，逐步完成市委組織部文件中要求的任務(wù)。
干部檔案管理工作是黨和國家干部工作不可缺少的一個重要組成部份，是做好干部工作的基本條件之一，干部檔案管理工作的好壞直接影響到干部工作的效率和質(zhì)量，涉及到每個干部的切身利益。為了更好管理干部檔案，為干部工作服好務(wù)，今年，我局將就人事檔案管理的現(xiàn)狀及存在的問題進行深入的調(diào)研，并就此提出解決問題的思路及對策。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇六
一學(xué)期來，我在教育教學(xué)和儀器、圖書管理工作中，始終堅持黨的教育方針，面向全體學(xué)生，教書育人，為人師表，確立“以學(xué)生為主體”，“以培養(yǎng)學(xué)生主動發(fā)展”為中心的教學(xué)思想，重視學(xué)生的個性發(fā)展，重視激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造能力，培養(yǎng)學(xué)生德、智、體、美、勞全面發(fā)展，工作責(zé)任心強，服從領(lǐng)導(dǎo)的分工積極做好本職工作，認真?zhèn)湔n、上課、聽課、評課，廣泛獲取各種知識，形成比較完整的知識結(jié)構(gòu)，嚴格要求學(xué)生，尊重學(xué)生，發(fā)揚教學(xué)民主，使學(xué)生學(xué)有所得，不斷提高，從而不斷提高自己的教學(xué)水平，并順利完成教育教學(xué)任務(wù)。
堅決擁護共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，認真參加政治學(xué)習(xí)，認真貫徹黨的教育方針。有良好的職業(yè)道德，做到教書育人，為人師表。熱愛本職工作，責(zé)任性較強，并具有一定的鉆研和創(chuàng)新精神。工作任勞任怨，敢挑重擔(dān)，樂于接受學(xué)校安排的常規(guī)和臨時任務(wù)，并能認真及時地完成。嚴格遵守學(xué)校的勞動紀律、規(guī)章制度，工作積極、主動、講究效率。
在工作中，能根據(jù)需要有計劃地學(xué)習(xí)政治理論、先進的教育教學(xué)理論和文化業(yè)務(wù)知識。一是提高教學(xué)質(zhì)量，做好課堂教育。在教學(xué)工作方面，優(yōu)化教學(xué)方法，按常規(guī)做好課前、課中、課后的各項工作，認真鉆研教材，課堂教學(xué)真正體現(xiàn)“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)思想，并結(jié)合學(xué)校的綜合課對小學(xué)生心理健康教育，發(fā)展學(xué)生心理;創(chuàng)設(shè)情境，誘發(fā)學(xué)生的認知需求和創(chuàng)新欲望，使學(xué)生從情感、思維和行為上主動參與學(xué)習(xí);在培養(yǎng)學(xué)生形象和抽象、分析和綜合思維能力的同時，有意識地培養(yǎng)學(xué)生求新、求異、聚合、發(fā)散等創(chuàng)新學(xué)習(xí)活動所要求的思維方式和方法;以學(xué)生創(chuàng)新學(xué)習(xí)為主線組織課堂教學(xué)活動，鼓勵學(xué)生主動參與、主動探索、主動思考、主動操作、主動評價，運用啟發(fā)學(xué)習(xí)、嘗試學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)等方法，在教學(xué)中求創(chuàng)新，在活動中促發(fā)展，課堂教學(xué)重視學(xué)生的能力訓(xùn)練，精心設(shè)計各項活動，使各類活動有層次有坡度，達到大綱要求的質(zhì)和量。二是積極參與聽課、評課，虛心向有經(jīng)驗的老師學(xué)習(xí)先進的教學(xué)方法，提高教學(xué)水平。三是常與班主任互相溝通，反映學(xué)生平時的學(xué)習(xí)、活動、生活情況，共同管理好學(xué)生。
在平日的教育教學(xué)之余。始終保持實驗室干凈整潔，給人一個舒適的感覺，桌凳、柜子、儀器、藥品排放整齊、美觀，也比較科學(xué)，各種制度完好齊全上墻，基本做到了“十防”，只是防銹工作要稍微差一點，各種資料、文件存檔裝盒裝冊，查尋資料方便。帳目有總帳、分帳和明細帳、流水帳，物品進出收支清楚，有帳可查。
借還儀器嚴格按照制度執(zhí)行，借還作好登記，若有損壞，能維修的就維修，是報損的就填寫好報損單經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意而報損，該賠償?shù)陌粗贫冗M行賠償。還回的儀器、藥品及時清點，清潔，排放入柜。教師借還儀器時，服務(wù)周到，教師有什么地方不明白的，就及時給他們指導(dǎo)講解，讓教師們樂意借還。各種儀器在我精心的管理、維護下，完好率得到99.5%以上，保證了實驗教學(xué)的正常開展。
我們圖書室積極配合教育教學(xué)工作，宣傳工作,向廣大師生推薦介紹好書、新書,在提高工作效率上作文章、下功夫。一是勤整理，對歸還的圖書每天及時歸類上架;二是勤檢查，對師生在借閱時抽亂、插錯的書籍勤查找;三是勤過目，到書架旁勤看一看，對圖書的位置了如指掌。為師生查找資料節(jié)省了時間，提高效率，獲得了師生們的好評和贊譽。
我邊工作，邊學(xué)習(xí)，不斷提高專業(yè)理論水平和工作實踐能力。在圖書管理中既注重"管"，又不忘"理"，認真探討指導(dǎo)學(xué)生閱讀的方法，在學(xué)生閱讀過程中，我們積極對學(xué)生進行閱讀指導(dǎo)。這些工作看似簡單，做起來比較麻煩，但我們從沒有怨言，正因為我們不懈的努力，贏得了領(lǐng)導(dǎo)和師生的一直好評,圖書館真正成為廣大師生最愿意來的地方。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇七
一、學(xué)習(xí)方面。 身為一名共*產(chǎn)*黨*員，我首先想到一切聽從學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)的安排，積極參加學(xué)校的各項 活動，認真學(xué)習(xí)專業(yè)即使知識，提高自身素質(zhì)和實際工作能力，增強自己與時代責(zé)任感及工作自信心。
二、工作方面。立足本職崗位。端正工作態(tài)度，尊章守紀。在每天的工作中，團結(jié)同事營造和諧氣氛，創(chuàng)造整齊清潔衛(wèi)生的工作環(huán)境。有時接到就餐任務(wù)。我總是早來晚走，加班加點和同事們一起提前完成任務(wù)，從不叫苦叫累，愉快的投入每天的工作中。全心全意的為全體教職工及學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)，牢固樹立“服務(wù)是天職”的思想。讓每位師生健康、放心地在我們食堂就餐是對我工作 最好的體現(xiàn)。
三、義務(wù)奉獻。為了全體教師及學(xué)生就餐需要，我和同事一起無論節(jié)假日和公休日到隨叫隨到。今年還增加了包餃子的任務(wù)，我總是利用加班或加點 。擠時間的完成任務(wù)，不計較得失，作到了有利于學(xué)校的事情力爭做好。
總之，以上急電內(nèi)容是為了總結(jié)成績，查找不足，便于見后更好的工作。敬請領(lǐng)導(dǎo)和同時們批評指正。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇八
晃眼，從品質(zhì)部異動到制造部已經(jīng)有半年多時間，20xx年的上半年也在這個逐步熟悉與磨煉的過程中飄然而過。這個上半年度對我來說既是對我的考驗也會成為我將來寶貴的財富。對于這個時間段，我覺得在個人方面我的工作在朝向期望方向逐步進步著；團隊方面也能讓更多人有了團隊這個概念，團隊已經(jīng)初步有了凝聚力；工作績效方面也因還在熟練階段，控制方面欠佳，很大程度上只能做到依照領(lǐng)導(dǎo)的安排去執(zhí)行，無個人的工作管理優(yōu)勢。下面對這些做些詳細陳述：
20xx年一月，我還在迷茫與制造部彩盒主管的工作職責(zé)有哪些，甚至于工作職責(zé)是否能用書面的記錄一項項記錄出來，就如同品質(zhì)管理之中細分到各部門各崗位的工作職責(zé)與權(quán)限用書面記錄且事實如此實施。到如今，我明確了工作職責(zé)，清晰的知道如何去完成自己的每項工作：
1.車間的人員工作安排，包含異常情況調(diào)配；
2.制造部與pmc部的生產(chǎn)信息匹配；
3.班組團隊人員的建立、管理、考察、指導(dǎo)與要求；
4.各類異常情況（計劃、人員、設(shè)備、質(zhì)量、安全）的處理、反饋與跟蹤；
6.上級交辦的事項——任何人都有存在的意義，那么事情總有要作的意義；接受上級指示并執(zhí)行，這個是個人在公司中存在的理由與意義。
從品質(zhì)轉(zhuǎn)至生產(chǎn)基層管理，總言之除去如何管理質(zhì)量外更多的轉(zhuǎn)入了要如何管理生產(chǎn)，特別是在技術(shù)方面較實際操作者遜色很多時，如何去讓員工服從你的管理。
一月至六月，我從了解與熟悉團隊的成員開始，再至同團隊人員互相溝通，了解團隊中個人的切身情況（個人性格、個人技能、工作態(tài)度、對公司信任度），再到根據(jù)團隊中個人情況去管理團隊，盡力的以發(fā)揮團隊個體的優(yōu)勢去完善團隊任務(wù)。彩盒車間這個團隊在今年上半年的進步上，我覺得有這幾點來描述：
1.整個團隊對工作安排有了更好的認同性；或者說對公司的認可度有所提高；
3.團對有了更多的活力與動力；將不適應(yīng)團隊不認可團隊的人員進行替換，更新團
在接受工作的同時，也就意味著接受了工作給予的績效管理方式。績效，既是管理者對雇員的種種期望，也是基層管理向領(lǐng)導(dǎo)提交工作成績的一種方式。對彩盒車間目前的工作績效上有這幾點可以說明：
斯道拉恩索正元包裝有限公司徐仲鋼
總的來說，20xx上半年的工作，不管是我個人方面還是我所帶領(lǐng)的團隊上都有了進步；但是在面臨包裝事業(yè)如此不景氣的大環(huán)境下，我們的工作還是有很多不足的，所謂進無止境。
個人方面，因個人的溝通能力還是處于保守狀態(tài)，更多的偏向于自己思考問題解決問題，會因為自己單獨一人考慮不周的情況出現(xiàn)工作失誤而導(dǎo)致工作損失，在此方面還得要更多的加強，加強同上級的溝通以或其更多的支援；加強同下屬的溝通以更好更便捷更公平的處理事情；加強同其他部門間的溝通，以達成公司內(nèi)部統(tǒng)一協(xié)作。同時，生產(chǎn)經(jīng)驗欠缺，也給我的基層管理工作帶來較多麻煩，還需要更多的提升自己在基礎(chǔ)操作上的技術(shù)經(jīng)驗。
團隊方面，在初步建立起團隊意識后，還需要執(zhí)行團隊建設(shè)，將團隊榮譽上升至公司的文化。在員工已經(jīng)理解協(xié)作后，還要培養(yǎng)團隊成員的大局觀，還得教育員工我們推行的各種管理行動其目的何在甚至想通過這些管理活動達到何種期望值以或者在什么方面的進步，還得培養(yǎng)員工正確的從業(yè)心態(tài)和奉獻精神以達到團隊建設(shè)的最終目的——協(xié)同合作。
績效方面，還需要將目前的績效管理分解至員工的績效，以期望達成員工與管理者績效統(tǒng)一，以共同進步為目標。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇九
按照《食品安全法》規(guī)定，履行食品安全第一責(zé)任人義務(wù)，嚴把食品質(zhì)量關(guān)，嚴格執(zhí)行食堂安全管理人員崗位職責(zé)，確保食品經(jīng)營安全。
一、進貨查驗、記錄和檢查。
食品經(jīng)營者采購食品，應(yīng)當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明。實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件，進行食品進貨查驗記錄。小食雜店進貨時收取符合規(guī)定的“一票通”票據(jù)做為進貨憑證。
食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當建立食品銷售記錄制度，如實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證，食品批發(fā)者采取電子化手段對進銷情況進行記錄，實現(xiàn)可追溯。記錄保存期限為該食品保質(zhì)期滿后半年，無保質(zhì)期食品保存兩年。
二、日常檢查和召回。
經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標準，應(yīng)當立即停止經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。定期對在售食品進行檢查，對過期、變質(zhì)食品，要主動及時下柜，采取無害化處理、就地銷毀等措施，不再退回供貨者，不改頭換面重新上市；對群眾反映大、投訴集中的重要食品，先予下柜，經(jīng)鑒定合格再重新上柜銷售。食品經(jīng)營者對因自身原因所導(dǎo)致的不安全食品，應(yīng)當根據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定在其經(jīng)營的范圍內(nèi)主動召回。食品經(jīng)營者召回不安全食品應(yīng)當告知供貨商。供貨商應(yīng)當及時告知生產(chǎn)者。食品經(jīng)營者在召回通知或者公告中應(yīng)當特別注明系因其自身的原因?qū)е率称烦霈F(xiàn)不安全問題。食品集中交易市場的開辦者、食品經(jīng)營柜臺的出租者、食品展銷會的舉辦者、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者發(fā)現(xiàn)不安全食品的，應(yīng)當及時采取有效措施確保相關(guān)經(jīng)營者停止經(jīng)營不安全食品。
三、消費者投訴處理。
嚴格執(zhí)行國家有關(guān)商品售后服務(wù)規(guī)定，努力提高售后服務(wù)水平，保障消費者的合法權(quán)益。積極配合市場監(jiān)管部門處理消費者投訴，本著公平合理的原則，積極主動爭取與消費者達成處理協(xié)議，不得無理拒絕和故意拖延。
四、食品信息公度。
在經(jīng)營場所顯著位置設(shè)立“食品安全信息公示欄”，及時公布涉及食品安全的`消費、監(jiān)管等信息，必要時通過廣播、電視媒體等途徑公布，并建立食品安全信息公示檔案，接受有關(guān)單位檢查和消費者查詢。
五、日常衛(wèi)生管理。
1.食品經(jīng)營者應(yīng)當具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品經(jīng)營和貯存場所。食品經(jīng)營場所和食品貯存場所不得設(shè)在易受到污染的區(qū)域，距離糞坑、污水池、暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源25米以上。
2.食品經(jīng)營場所與個人生活空間分開，經(jīng)營場所應(yīng)做到清潔、整齊，不準亂堆、亂放雜物，不得亂扔果殼、紙屑，不準隨地吐痰、不準亂倒垃圾；經(jīng)營場所每天最少清掃一次，每月一次全面清掃，保持地面、門窗、墻壁、天花板的清潔，不積塵、不積水、不積蜘蛛網(wǎng)。
3.食品存放整齊有序，分類分架、離地離墻擺放，不得與農(nóng)藥、化肥等有毒有害物品或者其他不潔物品混放。
4.倉儲的食品做到先進先出，由專人定期檢查，嚴防食品過期變質(zhì)。食品貯存區(qū)應(yīng)采取防鼠、防蟲、防塵、防潮、通風(fēng)等措施，確保存放的儲物保持干燥清潔，整齊有序。
5.散裝食品應(yīng)設(shè)置專門的銷售區(qū)域，以明顯的標志區(qū)分或隔離。銷售區(qū)域嚴禁放置廢棄物處理設(shè)施，嚴禁銷售任何非食品物品，并且根據(jù)所銷售食品的需要，設(shè)置相應(yīng)的溫度調(diào)節(jié)、洗滌、消毒和存放設(shè)備、設(shè)施；在盛放散裝食品容器或隔離設(shè)施上顯著標識食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；直接入品的食品應(yīng)當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具；散裝食品銷售應(yīng)使用專用的售貨工具分揀。
六、從業(yè)人員健康管理。
1.直接接觸入口食品的從業(yè)人員必須有健康證明方可上崗，每年至少要進行一次健康體檢。
2.從業(yè)人員必須保持良好的個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作衣帽。
3.從業(yè)人員人員不留長指甲、不染指甲油、不戴金銀首飾。
4.從業(yè)人員進入經(jīng)營場所前必須清凈、消毒雙手，穿戴整潔的工作服、工作帽、工作鞋，工作服應(yīng)當蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外。
5.從業(yè)人員在經(jīng)營場所不得吸煙及從事其他有礙食品安全的活動。
七、突發(fā)食品安全事故緊急報告及處理。
1.食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業(yè)各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
2.發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)當立即予以處置，事故發(fā)生單位應(yīng)當立即采取措施，防止事故擴大，及時向事故發(fā)生地縣級以上食品藥品監(jiān)管部門、衛(wèi)生行政部門報告。不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇十
本年度，我從以下幾個方面進行總結(jié)：
身為一名共產(chǎn)黨員，我首先想到一切聽從學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)的安排，積極參加學(xué)校的各項活動，認真學(xué)習(xí)專業(yè)即使知識，提高自身素質(zhì)和實際工作能力，增強自己與時代責(zé)任感及工作自信心。
立足本職崗位。端正工作態(tài)度，尊章守紀。在每天的工作中，團結(jié)同事營造和諧氣氛，創(chuàng)造整齊清潔衛(wèi)生的工作環(huán)境。有時接到就餐任務(wù)。我總是早來晚走，加班加點和同事們一起提前完成任務(wù)，從不叫苦叫累，愉快的投入每天的工作中。全心全意的為全體教職工及學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)，牢固樹立“服務(wù)是天職”的思想。讓每位師生健康、放心地在我們食堂就餐是對我工作的體現(xiàn)。
為了全體教師及學(xué)生就餐需要，我和同事一起無論節(jié)假日和公休日到隨叫隨到。今年還增加了包餃子的任務(wù)，我總是利用加班或加點。擠時間的完成任務(wù)，不計較得失，作到了有利于學(xué)校的事情力爭做好。
總之，以上內(nèi)容是為了查找不足，便于見后更好的工作。敬請領(lǐng)導(dǎo)和同時們批評指正。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇十一
緊張、忙碌的20xx年已進入金秋十月。回顧這段時間以來，我們在上級公司黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，全體員工克服各種不利因素，同舟共濟，不斷拓寬服務(wù)領(lǐng)域，各項工作取得了一定的進展和提高。在保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動中，全體黨員領(lǐng)導(dǎo)干部認真學(xué)習(xí)，認真撰寫學(xué)習(xí)筆記，通過學(xué)習(xí)，用科學(xué)的理論武裝頭腦，更新了觀念，振奮了精神，對教你怎樣永葆共產(chǎn)黨員先進性及今后的保險工作中教你怎樣發(fā)揮共產(chǎn)黨員的先進性有了明確的目標，尤其加深了對“三個代表”重要思想的理解。按照把整改貫穿始終的要求，在學(xué)習(xí)教育活動中注重有針對性地查擺自己在人生觀、世界觀、價值觀等方面存在的突出問題，邊學(xué)習(xí)、邊查擺、邊整改、邊提高。下面，我就將我的思想工作等情況向領(lǐng)導(dǎo)、同志們匯報如下：
一、認真加強政治理論學(xué)習(xí)。
作為公司的一名管理人員，思想政治素質(zhì)的高低，是能否做好管理工作的思想基礎(chǔ)，要想提高公司的管理水平，提高自己的政治素質(zhì)，這就要求自己平時不斷地加強政治理論的學(xué)習(xí)。多年來，本人除了積極參加公司組織的政治學(xué)習(xí)，還能夠利用業(yè)余時間認真學(xué)習(xí)政治思想工作等理論書籍，特別是在保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動中，自己能夠充分認識到先進性教育活動的重大歷史意義和現(xiàn)實意義。開展保先進性教育活動，是黨的xx大作出的重要部署，是貫徹“三個代表”重要思想的重大舉措。
這次教育活動是一次自我加壓、自我完善、自我提高的良好機遇。所以自己能夠以積極的態(tài)度自覺主動地投身到先進性教育活動中去。認真遵守公司關(guān)于先進性教育活動的各項規(guī)章制度，在按時參加集體學(xué)習(xí)活動的同時，注重利用業(yè)余時間撰寫心得體會。學(xué)習(xí)教育培訓(xùn)階段共寫學(xué)習(xí)心得17篇，黨性分析材料1篇，筆記15000余字。學(xué)習(xí)內(nèi)容既包括毛澤東、鄧小平等老一輩無產(chǎn)階級革命家的著作理論、也包括新時期《中國共產(chǎn)黨章程》、以及“三個代表”重要思想等重要文獻。通過學(xué)習(xí)，用先進理論武裝頭腦、指導(dǎo)工作。
二、盡心盡職，抓好本職工作。
我所分管的工作是辦公室工作和汽車消費貸款逾期清欠工作，由于今年機構(gòu)人員重新設(shè)置后，綜合部經(jīng)理由裴勇同志擔(dān)任，因公司員工較少，很多同志都是身兼數(shù)職，綜合部經(jīng)理也承擔(dān)著很多業(yè)務(wù)單位的承保工作，加之辦公室工作事務(wù)繁雜，他又是一名新手，自己從事辦公室工作多年，所以很多工作都是帶著新手一起干，還有的工作就直接自己承擔(dān)下來，工作從不分份內(nèi)份外。汽車消費貸款逾期清欠工作也是目前公司的一項重要工作，由于今年三月份才剛剛接觸，所以資料性的收集和掌握是這項工作的入手點，由于該項工作的同志一直從事該項業(yè)務(wù)工作，從汽車消貸業(yè)務(wù)的開展到目前的逾期清欠工作，一直沒有中斷，所以對所有客戶的經(jīng)營情況以及誠信程度了如指掌，所以我虛心向他了解，及時了解客戶的基本情況。平時還及時和銀行分管這項工作的人員聯(lián)系，及時掌握貸款戶還款情況，對逾期戶和擔(dān)保人及時電話聯(lián)系催交，并通聯(lián)系公安部門，得到經(jīng)濟偵察大隊人員協(xié)助，連同銀行人員一起對三期以上逾期戶進行上門催欠，通過宣傳法規(guī)、政策，曉之以利害關(guān)系，對無法聯(lián)系的貸款戶，通過各種關(guān)系來查找，對逾期大戶則采取扣車的辦法，高溫天氣仍然堅持到外地以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)摸排查找逾期戶，由于多方共同努力，汽車消費貸款逾期情況得到了一定的控制。
三、嚴于律己，勤政廉潔。
我始終堅持嚴格自律，在錯綜復(fù)雜的腐敗現(xiàn)象面前堅持黨性原則。能夠嚴格按照黨和國家的政策、法規(guī)、和黨紀、政紀的規(guī)定執(zhí)行紀律，工作中不謀私利，如何做到秉公執(zhí)紀。嚴格遵守黨風(fēng)廉政建設(shè)各項規(guī)定，始終如何做到廉潔、奉公、守法，干干凈凈干事，堂堂正正做人，清清白白從政，扎扎實實辦事。作為領(lǐng)導(dǎo)身邊的副職管理人員，我始終擺正位置，不做先斬后奏、越位犯規(guī)的事，決不因為個人利益而讓領(lǐng)導(dǎo)為難。我始終做好表率，嚴格管好自己，不做有損自己聲譽、敗壞自己前途的事，堅持如何做到自重、自省、自警、自勵，做一名廉政勤政的合格干部。
回顧近期工作，我個人的工作尚有許多不足之處，一是以共產(chǎn)黨員先進性標準還有差距，保持和發(fā)揮黨員的模范作用還不夠。在保持和發(fā)揮先進性方面，在日常工作和生活中有時把自己混同于一般群眾，降低了對自己的要求和標準。滿足于過得去、差不多。認為工作只要過得去就行，沒有養(yǎng)成好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，學(xué)習(xí)的自覺性、主動性不強。對業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)沒有引起足夠的重視，只滿足完成本職工作，總以為各項業(yè)務(wù)工作的發(fā)展是上面的事，上面怎么說就怎么干，被動地去學(xué)習(xí)，而沒有自覺地去學(xué)習(xí)、理解性地學(xué)習(xí)，主動地、創(chuàng)造性地開展工作做的不夠。
二是對于業(yè)務(wù)人員的指導(dǎo)和幫助很少，解決業(yè)務(wù)實際問題少。在協(xié)調(diào)業(yè)務(wù)關(guān)系上主要是經(jīng)理和副經(jīng)理做的工作多，本人做得少。在業(yè)務(wù)管理上想得也較少，提出建設(shè)性意見和合理化建議少。三是工作預(yù)見性、主動性還有待于進一步的加強。在內(nèi)部管理、從嚴治司、嚴格要求方面還也需要進一步加強。
以上是自己的不足，衷心歡迎大家多提批評意見，以便今后改善自己的工作方法和提高自己工作能力。在今后的工作中高標準、嚴要求，嚴格遵守黨的各項規(guī)章制度，時刻用黨員的標準嚴格要求自己。轉(zhuǎn)變作風(fēng)，積極工作。身體力行“三個代表”，做“三個代表”有效的、科學(xué)的實踐者。腳踏實地地做好本職工作，樹立高度的責(zé)任和敬業(yè)精神，從我做起，從現(xiàn)在做起，從一切能夠做的事情做起，少說空話，多辦實事，在群眾中樹立良好的形象.
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇十二
我校自20xx年10月29日開辦師生膳食中心以來，學(xué)校在管理上，不斷探索，逐漸完善，建立起了一套適合我校膳食中心管理的制度和辦法。現(xiàn)將我校膳食中心管理的具體措施總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認識到位。
民以食為天，食以糧為本，糧以衛(wèi)為先，衛(wèi)以人為本，健康第一，是學(xué)校食堂管理工作的重中之重，我校有1100余生在學(xué)校食堂就餐，食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量，直接關(guān)系青少年的健康成長，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，涉及到千家萬戶，為此，我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作，牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想，實行全方位的管理和強有力的監(jiān)督，為全校師生提供一流的服務(wù)，讓學(xué)生滿意，讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索，建立了一套科學(xué)規(guī)范的管理機制，贏得了社會的認可。
二、建立健全管理制度，加強學(xué)校膳食管理。
1、健全規(guī)章制度。
健全的規(guī)章制度，是實施科學(xué)管理的基礎(chǔ)，食堂管理嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，在此基礎(chǔ)上，學(xué)校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應(yīng)急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》，建立健全各崗位職責(zé)，各崗位管理制度，進一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程，對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定，做到食品衛(wèi)生管理有章可循，有規(guī)可依。
2、強化流程管理。
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的`主要流程，必須強化管理。在這一過程中，我們注意把好以下“三關(guān)”：
第一關(guān)是把好進貨關(guān)，食堂主要原料、輔料均采用定點、合同制進貨，合同中有明確的質(zhì)量要求，附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細家庭住址、聯(lián)系方式，每天由專人負責(zé)驗貨，采取看（生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等）、聞（有無異味等）方式把住進貨關(guān)；凡遇“五一”、“十一”等大假返校，假前余下的作料等要全面更換；食堂進貨必須登記驗收，并作好進貨入庫登記。建立了購物索證、報告資料。并始終堅持“成本核算”原則，用上好的菜米油鹽，大米用市面上上好的大米，豆油用桶裝非轉(zhuǎn)基因食用油。
第二關(guān)，嚴把操作規(guī)程關(guān)，每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上，去殘留農(nóng)藥或菜蟲等，加工時不重復(fù)使用油料，加工儲藏場所無關(guān)人員不得進出，做好食品留樣。
第三關(guān)，食品分餐關(guān)，食品分餐，嚴格按食品衛(wèi)生安全要求做到“三防”：
一防食物酸變，腐爛，變質(zhì)及污染食品，一旦發(fā)現(xiàn)，立即嚴厲處罰。
二防他人投毒，在食品衛(wèi)生管理中，食堂管理人員對各個環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督，嚴禁非操作人員進入食堂，從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。同時，學(xué)校在食堂內(nèi)安裝了監(jiān)控，進一步確保食堂安全。
三防疾病流行傳染，堅持每餐餐具專人操作，采用物理消毒，并做好餐具的保潔工作，防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作（夏秋季每天早上有專人點蠅香，確保食堂中無蚊蠅），切斷傳染源，保證師生健康。
3、建立監(jiān)督機制。
為了加大對食堂食品衛(wèi)生和財務(wù)管理的監(jiān)督力度，成立了管理機構(gòu)，組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)食堂日常管理工作，包括檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對食堂工作情況進行抽查，還在師生中開展民議測評，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。形成了管理部門、教師、學(xué)生以及家長代表對學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督，起到了積極作用。
三、提高從業(yè)人員素質(zhì)，樹立服務(wù)意識。
1、嚴格用工制度。
食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同，明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等，在選聘員工時，學(xué)校注重思想素質(zhì)，業(yè)務(wù)技術(shù)能力，事業(yè)責(zé)任心，組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊伍。
2、加強培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì)。
上崗前員工必須進行崗前培訓(xùn)，學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項規(guī)章制度，提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識，堅持每周召開食堂管理人員會議。對新進人員個人健康檢查，對未體檢的不能上崗，對身體不合格堅決不準上崗，不穿工作服的堅決不準上崗，并建立個人檔案資料，通過崗前培訓(xùn)和加強學(xué)習(xí)，提高了從業(yè)人員的素質(zhì)，深化了服務(wù)意識，提高了服務(wù)水平和質(zhì)量，滿足了師生的需求，為學(xué)校的發(fā)展提供了強有力的后勤保證。
3、提高意識，精心打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。
學(xué)校根據(jù)學(xué)生好動且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對較差的特點，保證學(xué)生吃上熱的飯菜，避免學(xué)生燙傷，避免浪費，同時，了解學(xué)生就餐情況、糾正偏食、發(fā)現(xiàn)學(xué)生有無身體不適應(yīng)等。
中學(xué)生活是孩子健康成長的重要階段，學(xué)生膳食多樣化，并保證了學(xué)生成長中所需的營養(yǎng)。食堂編制好一周的菜譜并公布在食堂內(nèi)的黑板上，菜譜要求一日三餐搭配要符合營養(yǎng)要求，注重菜品的多樣性，每日有所不同，同時，備用5種以上的菜譜。
我校食堂建設(shè)和管理工作在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，取得了一定的成績，在今后工作，我們將進一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作，長期不懈地抓好，努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，為師生的身體健康，為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障，讓學(xué)生滿意，讓家長放心。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇十三
“民以食為天”，作為后勤工作重點之一的食堂管理，怎樣激活內(nèi)部活力，完善競爭機制，提高勞動效率，更好地為師生服務(wù)，這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標之一。為此，自我校食堂創(chuàng)建以來，我們更加努力地探索食堂的新路子。兩年多來，我們基本形成了一套我們自己的管理模式，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗、彌補不足，我將從以下幾方面作簡要回顧。
一、?抓機構(gòu)建立，促組織落實：
1?、機構(gòu)設(shè)置及人員管理
(1)?學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長、總務(wù)主任等組成。
(2)?伙食部所有成員實行聘用制。年度開始，食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對其進行全面考核，擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實工作，在聘用過程若有違規(guī)違紀的，伙食部有權(quán)對其進行行政和經(jīng)濟制裁，直至中途解聘。
（?3?）建立建全各項規(guī)章制度的組織落實，年終進行考核評比。
2?、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度，發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排；對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，立即指出改正。
3?、抓文明禮貌的落實：我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視，值日教師定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
二、食堂管理的具體做法：
（一）嚴格管理制度，共創(chuàng)文明服務(wù)。
學(xué)校的主要工作是教學(xué)工作，后勤管理的宗旨是堅持為教學(xué)服務(wù)，而作為后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影響學(xué)校工作的正常開展，為此，我們特制訂了一些例的規(guī)章制度，確保食堂工作的正常開展。
1?、出勤制度：
不隨意更改作息時間
2?、勞動管理：
（?1?）和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員或是內(nèi)部職工吵架、打罵，違犯一次，扣除當事者當月獎金，情節(jié)嚴重者送司法機關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
(2?）出售飯菜及其他食品一律不準收現(xiàn)金，違犯一次，收一罰十，并點名批評，情節(jié)嚴重者，勸其離崗。
（?3?）職工內(nèi)部來客就餐者，一律先買票后拿飯菜。
（?4?）要節(jié)約水電，做到人走燈滅，水用即關(guān)，違犯一次，罰當事者?2?元。
（?5?）按規(guī)定時間上交各種票證。如不按時上交，造成被盜或其它損失，按其金額處以?2?倍罰款；如發(fā)現(xiàn)私留或轉(zhuǎn)賣票證發(fā)現(xiàn)一次，立即辭退。
（?6?）月底結(jié)帳需要實事求是，不準隱瞞不報，若扣留票證或?qū)嵨铮l(fā)現(xiàn)一次，除追回票證或?qū)嵨锿?，扣除當事者當月獎金?BR> （?7?）專人負責(zé)鍋爐房，按市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局的要求定期進行檢測。不得擅離崗位，不違規(guī)操作，否則，鍋爐房所造成的一切責(zé)任事故均有當事人承擔(dān)。
3?、其它：
（?1?）炊事人員不準在伙食部喝酒、吃特殊飯。
（?2?）不得違犯操作規(guī)程，無故損壞炊具；不得不經(jīng)同意擅自把伙食部的物品外借；不得偷盜食堂各種食物、材料、票證、餐具等。違者根據(jù)情節(jié)輕重給予處分，直至勸其離崗。
（二）加強衛(wèi)生管理，增強憂患意識。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周召開民-主生活會，做到警鐘長鳴，增強職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài)；我們要求每一位職工必須做到：
1?、上班時間所有職工，一律要穿工作服。
2?、注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
3?、食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。
4?、各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。
5?、開飯時不準吸煙，不準面向食品說話、咳嗽，不準涂脂抹粉。
6?、設(shè)立衛(wèi)生達標獎：認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度，形成制度，對照評比。經(jīng)學(xué)期評比合格者，給予獎勵。
（三）嚴格檢測與監(jiān)督，創(chuàng)名牌效應(yīng)。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過硬的`檢測與監(jiān)督機制，才能確保制度的純粹性、真實性，也才能吸引更多的家長了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂管理，也只有這樣，學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng)，才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是：
1?、控制進貨渠道，不進劣質(zhì)低價菜、不進來路不明菜。凡因此而造成后果的，除承擔(dān)一切責(zé)任外，還將勸其離崗。
2?、由保管員負責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
3?、有會計和出納負責(zé)成本核算，定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況，節(jié)余不超過?8%?（節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支），以確保師生的伙食，凡對有意抬高菜價而在師生中造成惡劣影響的，將勸其離崗。
三、存在問題
隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1?、挑食、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴重；
2?、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。
另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想，正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來一定的困難。
但是，任何一項工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應(yīng)手。所以，我堅信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越搞越興旺發(fā)達。
學(xué)校是一個特殊的單位，學(xué)生又是一個特殊的消費群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們從事食堂工作的全體人員，深感責(zé)任重大，工作主動。下面就以下幾點作簡單小結(jié)：
一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機構(gòu)。
學(xué)校的食堂由學(xué)?？倓?wù)處全面負責(zé)，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督，膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價。學(xué)校食堂分一食堂（一樓）、二食堂（二樓）兩個班組，分別由學(xué)校聘請的兩名負責(zé)人為班長，負責(zé)兩個班組的具體工作。
二、完善制度，措施到位
我們總務(wù)處每月對食堂工作人員召開一次專項會議?，集中學(xué)習(xí)和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作。做到制度健全，措施到位，管理嚴格，誰出問題誰負責(zé)，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對全體員工進行技能強化培訓(xùn)。另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，食堂內(nèi)部安裝了監(jiān)控系統(tǒng)，對各個操作環(huán)節(jié)全程監(jiān)督，及時扭轉(zhuǎn)操作人員在工作中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的措施，把管理制度落到實處。
三、食堂經(jīng)營形式
學(xué)校食堂系學(xué)校公辦。本著“保本不贏利”的模式經(jīng)營，全心全意為師生搞好生活服務(wù)。學(xué)校食堂現(xiàn)有約2000?人用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。做到早餐不低于?8?個品種，中、晚餐不低于?15?個菜的品種讓學(xué)生挑選，按市物價局批示的學(xué)生用餐價格標準，由學(xué)生自主刷卡消費。
四、投入經(jīng)費，改善食堂硬件。本期添置了飯菜保溫系統(tǒng)，讓每個學(xué)生都能吃上溫?zé)峥煽诘娘埐?。同時對售飯窗口加裝了活動紗窗，使窗口更加干凈衛(wèi)生。
五、存在的主要問題
1、食堂場地有限，導(dǎo)致就餐管理難度增大。
2、食堂抽油煙裝置還比較落后，影響食堂及周邊的環(huán)境衛(wèi)生。
3、食堂消費管理系統(tǒng)陳舊老化，維護工作量大，運行成本較高。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇十四
學(xué)校食堂管理忙碌的一個學(xué)期過去了，做為轉(zhuǎn)載請著名勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為***更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位師生的身心健康而考慮，現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以下總結(jié)：
一、持證上崗、消除隱患
作為一個集體食堂，嚴格落實食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不予上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運轉(zhuǎn)。
學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實，做全面，做到時時有規(guī)范，事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點（防中毒、防投毒、防病毒），采購工作中嚴把“五關(guān)”即：嚴格進貨渠道關(guān)，物品進庫驗收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲存關(guān)。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨，不收不進質(zhì)量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責(zé)任到人，檢查到位，記載詳實。確保進貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在外。
加強培訓(xùn)、加強檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習(xí)慣。同時，加強炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認真做好各項臺帳和相關(guān)材料，做到材料不缺門斷項、內(nèi)容翔實可靠；對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查，拾遺補漏，力求工作做細做實和萬無一失。
三、規(guī)范操作，落實到位
本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項管理制度，如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等，分別對食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。堅持生熟分開、嚴格餐具消毒和保潔。對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關(guān)；對不符合要求的原料堅決拒收。對衛(wèi)生嚴格制度化管理，分工清楚，責(zé)任明確。在對員工的日常管理中，我們制度加情感，用自己的行動去管理，用指導(dǎo)去管理，在不斷的教導(dǎo)下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變。
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四、加大硬件投入
我們在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng)，為此，學(xué)校在今年暑期對餐廳的屋面進行了維修，改善了師生的就餐環(huán)境。還騰出原體育室并安裝了空調(diào)作為教師餐廳，改善了教師的就餐環(huán)境；由于柴源緊張今年十月份又投入1。2萬元添置了四口液化氣鍋灶和三個50kg液化氣鋼瓶，既減輕了食堂員工的勞動強度，又節(jié)省了食堂的燃料開支。
五、實施定點采購制，杜絕安全隱患。
六、存在問題
隨著人民的生活水平提高，給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒飯、倒菜現(xiàn)象嚴重；
2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。
另一方面，食堂工作人員由于缺乏生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想，正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來一定的困難。但是，任何一項工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應(yīng)手。所以，我堅信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越辦越興旺發(fā)達。
“民以食為天”，作為學(xué)校的食堂，應(yīng)為師生的飲食著想，為保證師生的身心健康而考慮，現(xiàn)對學(xué)校食堂一年來的管理工作作如下總結(jié)。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，全力保障
學(xué)校食堂關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，關(guān)系到師生員工的切身利益。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一貫重視食堂管理和伙食的衛(wèi)生安全工作，把它作為一件大事來抓。學(xué)校多次召開后勤討論會，研究布置食堂工作的發(fā)展目標，對食堂建設(shè)提出意見，并親自指揮食堂改造。校領(lǐng)導(dǎo)的重視、關(guān)心和指導(dǎo)，為我校創(chuàng)建標準化食堂建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)，也是我們做好工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。2004年食堂把創(chuàng)建a級食堂作為工作重點，檢查不足，及時整改，努力使我校食堂工作再上一個新臺階。最近，市防疫站、區(qū)衛(wèi)生局對我校食堂進行了評估驗收。
二、強化軟件管理
每學(xué)期開學(xué)，我都要與食堂工作人員一起重溫一下《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，在自己和每位工作人員的思想上提高認識。在此基礎(chǔ)上與每位食堂工作人員簽訂好“臨時工聘用合同書”，一年多來，先后制定了十項規(guī)章制度，從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為準繩，辦好學(xué)校的集體食堂。
自創(chuàng)辦食堂以來，學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實，做全面。2003年9月，食堂相繼進行了用人制度和獎金分配制度的改革，實行了聘用制和績效掛鉤的分配辦法。根據(jù)形勢變化三次修訂《考核辦法》，從操作上保證管理工作的有章可循。采購工作中充分發(fā)揮規(guī)模采購效益，與蔬菜基地、食品公司簽訂供貨協(xié)議，努力降低食品原材料價格，同時加強市場調(diào)查和檢查監(jiān)督機制，從源頭上保證食品原料的物美價廉與質(zhì)量。下學(xué)期考慮試行從凌家塘直接批量采購，進一步降低成本。去年下半年由于糧食價格上升43％，成品油價格升高12%，給食堂的成本支出增加了相當?shù)膲毫ΑＪ程猛ㄟ^節(jié)約味精、鹽、水、電等其他成本支出，在成本消耗上盡量保持平衡。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點（防中毒、防投毒、防病毒），加強培訓(xùn)、加強檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習(xí)慣。同時，加強炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認真做好相關(guān)材料，做到材料不缺門斷項、內(nèi)容翔實可靠；對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查，拾遺補漏，力求工作做細和萬無一失。
三、加大硬件投入
我們在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng)，就餐人數(shù)由兩年前的五百多人上升到一千多人。學(xué)校多方籌集資金，開源節(jié)流，多次對食堂進行了改建和擴建，但仍先天不足。去年暑假，經(jīng)過學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)充分論證研究，下定決心對食堂再次進行布局大調(diào)整。經(jīng)過裝修改造，面貌煥然一新，餐廳環(huán)境窗明幾凈，廚房衛(wèi)生整潔，物見本色；從食堂門面、教工餐廳、廚房間都進行了裝修，徹底地改變了食堂的面貌。對粗加工間進行了全封閉和太陽板吊頂，整修了食堂內(nèi)部設(shè)施，對食堂進行了整體粉刷。此外，還對食堂的電路、電器設(shè)施進行了徹底地更新，重新改建了下水道,保證下水道暢通。2003年10月，完成了專用配餐間的改造。2004年6月食堂完成了煤氣改天然氣工程。因此，可以這樣講，食堂硬件條件的改善，為我們搞好標準化食堂建設(shè)提供了必要的物質(zhì)保證。
四、堅持服務(wù)育人，尊重師生民-意
在食堂工作中，我們堅持“服務(wù)育人”的宗旨，做好服務(wù)工作，服務(wù)學(xué)校的根本任務(wù)和根本性質(zhì)不能變。
食堂工作人員精神面貌穩(wěn)步提高，表現(xiàn)了較高的服務(wù)熱情。2004年4月底，召開了1-6年級就餐學(xué)生座談會，了解學(xué)生的想法和愿望。同時改變單一的座談會形式，在網(wǎng)上開展食堂意見調(diào)查，注意師生的網(wǎng)上留言。認真組織廚師、工會、后勤相關(guān)人員制定菜譜，定期在公告欄和網(wǎng)上公布。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇十五
在本次施工過程中發(fā)現(xiàn)的問題及解決方案：
1.本項目暖通空調(diào)工程設(shè)計圖紙均采用autocad*面繪制，專業(yè)設(shè)計師雖然在繪制施工圖前就對管道和設(shè)備的標高進行了初步規(guī)劃，但在施工圖出圖前沒有進行詳細的校對，經(jīng)常造成各專業(yè)施工圖中管線標高、定位交叉嚴重，給工程質(zhì)量管理、協(xié)調(diào)造成很大困難。對于綜合性的建筑物，吊頂空間內(nèi)有空調(diào)室內(nèi)機、送回風(fēng)管、排風(fēng)管、空調(diào)冷媒管、冷凝水管、噴淋管、消防管、電氣橋架等專業(yè)管線。在圖紙標注不足的情況下按圖進行施工，往往是按先易后難的方法進行施工，導(dǎo)致一些設(shè)備及管線出現(xiàn)在了不該安裝的位置或標高上，影響工程質(zhì)量甚至不能使用，造成不必要的返工。
解決方案如下：
采用bim軟件在施工前評估建筑*面圖、結(jié)構(gòu)圖或水電圖等是否有沖突，可以利用3d動畫能夠清楚知道竣工后之模擬情境；使用單位可以了解所有工程材料及管線的.位置、材質(zhì)、來源等，方便維修；從業(yè)主、規(guī)劃單位、建筑師、總承包、水電、消防、空調(diào)、維修單位，均可以利用同一系統(tǒng)了解或修改數(shù)據(jù)，成為良好的溝通*臺。通過bim模型的可視化交底，不僅讓現(xiàn)場的技術(shù)員深刻的理解圖紙，而且不會使施工人員對圖紙錯誤理解從而造成的錯誤施工。避免因此返工而造成的工期延遲，材料及人工的浪費。
2暖通空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備噪聲超標與處理。
由于本次工程對一些區(qū)域噪聲控制有嚴格要求，如領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)急指揮大廳、會議室等，所以控制好空調(diào)設(shè)備運轉(zhuǎn)噪聲不讓其超標變的尤為重要；設(shè)備運轉(zhuǎn)噪聲超標是暖通空調(diào)工程中經(jīng)常碰到的設(shè)備噪聲問題。由于空調(diào)設(shè)備技術(shù)比較成熟，國內(nèi)許多廠家產(chǎn)品噪聲指標都能達標。而大風(fēng)量空調(diào)機組的情況卻不盡如人意，往往噪聲實測值比廠家提供的產(chǎn)品樣本參數(shù)高出不少。
解決方案如下：
新風(fēng)機、空調(diào)機組安裝均采用彈簧減振器，風(fēng)機與風(fēng)管連接采用軟連接，新風(fēng)機組與水管采用軟接頭連接，空調(diào)室內(nèi)機采用彈簧吊鉤。
風(fēng)管制作安裝要嚴格按照國家規(guī)范進行施工，在新風(fēng)進口處采用消聲百葉，風(fēng)管適當部位設(shè)置消聲器，風(fēng)管彎頭部位設(shè)置消聲彎頭，空調(diào)和新風(fēng)消聲器的外部采用優(yōu)質(zhì)保溫材料保溫，與靜壓箱一樣其內(nèi)貼優(yōu)質(zhì)吸音材料。由于送回風(fēng)管均采用低風(fēng)速、大風(fēng)量以降低噪聲，風(fēng)管截面積比較大，如果風(fēng)管安裝強度及其整體剛度不夠，就會產(chǎn)生摩擦及振動噪聲。風(fēng)管吊架盡可能采用橡膠減振墊，確保風(fēng)管不產(chǎn)生振動噪聲。
3結(jié)露滴水問題。
本次工程由于采用了大規(guī)模的精密計算機系統(tǒng)和大尺寸顯示屏，防結(jié)露滴水的問題顯的尤為重要。造成空調(diào)系統(tǒng)在調(diào)試和運行中結(jié)露滴水的原因很多，主要有管道安裝和保溫問題，管道與管件、管道與設(shè)備之間連接不嚴密。造成漏水主要原因有管道安裝沒有嚴格遵守操作規(guī)程施工。管道、管件材料質(zhì)量低劣，進場時沒有進行認真檢查。系統(tǒng)沒有嚴格按規(guī)范進行水壓試驗。
因冷凝水管路太長，在安裝時與吊頂碰撞或坡度難保證甚至冷凝水管倒坡造成滴水現(xiàn)象；空調(diào)機組冷凝水管因沒有設(shè)水封(負壓處)而機組空調(diào)冷凝水無法排除。
保溫材料容重不足或保溫材料厚度不夠，運行時保溫材料外表溫度達到露點溫度而產(chǎn)生結(jié)露。
解決方案如下：
首先對冷凝水管的設(shè)計要復(fù)核，確保其坡度；冷凝水立管排放點位置設(shè)計確保合理，避免管線過長；精密計算機及大屏幕上方不要設(shè)置冷凝水管，其次加強保溫材料進場檢查。要加強施工前技術(shù)交底和施工中的檢查，嚴禁用大保溫套管套小管道，加大對彎頭、閥門、法蘭及設(shè)備接口處等細部的保溫質(zhì)量控制力度，確保保溫層與管道外壁結(jié)合緊密。穿墻部位管線加設(shè)保溫保護套管，確保穿墻部位保溫層的連續(xù)性和嚴密性。加強吊頂封板前，對對室內(nèi)機的冷凝水管接口進行檢查，設(shè)備試運行48小時進行查漏。
在本次改造工程中暖通空調(diào)安裝施工也堪稱為重頭戲，之后也接受了各級領(lǐng)導(dǎo)的考察及檢驗，并得到了認可。作為工程的技術(shù)管理人員，通過自身的經(jīng)驗提前對安裝中可能出現(xiàn)的一些問題進行了分析預(yù)判并提出了解決方案，使得本次工程得以如期且保質(zhì)的竣工，我自己也感到欣慰。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇十六
今年6月，我榮幸成為了某某某的一員，在這四個多月的時間里，自己努力了不少，也進步了不少，學(xué)到了很多以前沒有的東西，我想這不僅僅是工作，更重要的是給了我一個學(xué)習(xí)和鍛煉的機會。在此段時間內(nèi)，我得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)，透過自身的不懈努力，雖然也有一些不當之處，但是我都用心改正，已逐漸適應(yīng)了周圍的生活與工作環(huán)境，對工作也逐漸進入了狀態(tài)。
在某某，我的工作職責(zé)是生產(chǎn)計劃和跟單，主要負責(zé)燈具訂單的生產(chǎn)排程與各部門之間的溝通協(xié)調(diào)工作：
1.訂單交期確認：針對三思所有的燈具訂單，根據(jù)物料采購、生產(chǎn)產(chǎn)能綜合評估訂單的出貨時間。
2.物料采購確認：根據(jù)訂單需求合理評估物料采購到貨時間，及時與采購人員溝通確認交期的按時、按量到貨。
時光飛逝，歲月如梭，不知不覺我來紅秋電控工作已經(jīng)。
有4年的時間了。作為紅秋的一名老員工，我從事的主要是生產(chǎn)部生產(chǎn)計劃員的工作，從事該工作的這段時間，我覺得生產(chǎn)計劃員是一個重要的職位，它在協(xié)調(diào)生產(chǎn)過程、保證生產(chǎn)活動正常運行、保證合同執(zhí)行等方面起了關(guān)鍵的作用。
現(xiàn)將過去的一年我的工作總結(jié)如下：
首先，作為生產(chǎn)計劃員，我的工作職責(zé)主要有：1)根據(jù)營銷部擬簽訂的合同，按生產(chǎn)車間的產(chǎn)能及材料采購狀況，及時回復(fù)適宜的產(chǎn)品可交貨日期。這也是營銷合同制定的依據(jù)，一般在二個小時之內(nèi)回復(fù)營銷部交貨期。2)負責(zé)公司生產(chǎn)計劃的編排、制定、跟進與實施安排，直至產(chǎn)品出貨。項目生產(chǎn)計劃表一式8份(技術(shù)二份，采購一份，車間四份，質(zhì)檢一份)對于同一客戶，同一立項號的產(chǎn)品使用相同的計劃表。對于大單和分批交貨的合同，以具體的交貨時間做為跟蹤對象。3)依據(jù)生產(chǎn)計劃實際的完成狀況、采購材料的供應(yīng)狀況，以及客戶要貨時間變更，合理調(diào)整生產(chǎn)計劃達成發(fā)貨要求;若出現(xiàn)材料的到貨時間，或生產(chǎn)車間產(chǎn)能有限，應(yīng)適時地調(diào)整計劃，并向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報，確保合同的執(zhí)行。4)協(xié)調(diào)公司內(nèi)各部門(包括營銷部，技術(shù)部，采購部，生產(chǎn)部，質(zhì)檢部等)，解決生產(chǎn)障礙，保證生產(chǎn)的順利進行。5)依據(jù)立項生產(chǎn)的要求，跟蹤技術(shù)出圖狀況、材料到貨狀況、跟蹤缺件的落實工作。每一天適時跟蹤立項的缺件狀況，對缺件的材料及時與采購員進行跟催。6)每日對新立項工作計劃的制定，以及針對每日的產(chǎn)品入庫狀況對生產(chǎn)計劃的完成進行跟蹤確認，和每個立項的總體完成狀況確認。
同時，對工作中存在問題，我也有一些想法和推薦。
時光飛逝，歲月如梭，不知不覺我來宏美電子公司工作已經(jīng)有一個月零二十天的時間了。作為宏美公司的新員工，我從事的主要是接觸器生產(chǎn)計劃員的工作，工作的這段時間，我覺得生產(chǎn)計劃員是一個重要的職位，它在協(xié)調(diào)生產(chǎn)過程、生產(chǎn)流程，保證生產(chǎn)活動正常運行等方面起了關(guān)鍵的作用?，F(xiàn)將近期我的工作總結(jié)如下：
首先，作為計劃員，我認為我的工作職責(zé)主要有：
1)根據(jù)市場部的合同評審，按生產(chǎn)線的產(chǎn)能及零件在庫狀況，及時回復(fù)適宜的產(chǎn)品出貨日期。這也是生產(chǎn)計劃制定的依據(jù)，一般在合同評審下達的四個小時之內(nèi)回復(fù)交期。
2)負責(zé)公司生產(chǎn)計劃的編排、制定、跟進與實施安排，直至產(chǎn)品出貨。生產(chǎn)任務(wù)單一式17份(采購三份，物控一份，制造二部六份，模板實驗室一份，繞線車間兩份，庫房三份，留低一份)對于同一客戶，同種型號的產(chǎn)品使用相同的批號。對于新單和大單，以及缺件訂單作為重點的跟蹤對象。
3)依據(jù)生產(chǎn)計劃的完成狀況、采購零件的供應(yīng)狀況，合理調(diào)整生產(chǎn)計劃達成出貨要求;若出現(xiàn)零件的品質(zhì)異常，或生產(chǎn)線產(chǎn)能有限，應(yīng)適時地調(diào)整計劃，確保生產(chǎn)線不停產(chǎn)。
4)協(xié)調(diào)公司內(nèi)各部門(包括市場部，制造二部，技術(shù)部，品管部等)，解決生產(chǎn)障礙，保證生產(chǎn)的順利進行。
5)依訂單生產(chǎn)的要求，跟蹤需料需求、備料狀況、跟蹤缺件的落實工作。每一天適時跟蹤訂單的缺件狀況，對缺件的零件及時上報采購員進行跟催。
6)每周一次工作計劃的的制定，以及針對每日的產(chǎn)品入庫狀況進行日報上報，和每個月底的月報及投入產(chǎn)出表的上報工作。
7)iso9000、5s的執(zhí)行。
雖然以前沒有從事過計劃員的工作，但這一個多月的時間，我對計劃員的工作已有所了解和適應(yīng)，但工作中仍然有不足的地方。比如，接觸器的型號多種多樣，其生產(chǎn)所需的零件總類也比較多，我仍然還需在這方面花一些時間來了解各型號接觸器所對應(yīng)的零件。
同時，對工作中存在問題，我也有一些想法和推薦。工作的這段時間來，生產(chǎn)的異常主要表此刻兩個方面。第一，由于接觸器有兩條生產(chǎn)線，每條生產(chǎn)線的產(chǎn)品各不相同，倉庫的配料人員可按照生產(chǎn)任務(wù)的先后順序進行配料，這樣能夠避免出現(xiàn)后面的訂單先生產(chǎn)，而前面的訂單因缺件無法進行的現(xiàn)象。第二，零件的品質(zhì)異常問題常常直接影響生產(chǎn)。
在今后的工作中，我要虛心向其它部門的前輩們學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)工作上的理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高，為公司的發(fā)展貢獻出自己的力量。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇十七
學(xué)校餐廳工作是住宿制學(xué)校的重要組成部分，它直接關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,關(guān)系到家長期望，關(guān)系到學(xué)生的身心健康，關(guān)系到祖國的未來。
餐廳工作的管理是全方位多角度的，探究科學(xué)有效的管理方法，是我們每個管理者需要潛心研究的問題。
本學(xué)期學(xué)校餐廳的管理工作在認真總結(jié)上學(xué)期經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)和借鑒其他校的管理經(jīng)驗，經(jīng)過一學(xué)年摸索、研究探求一套科學(xué)、有效的管理辦法。同時也暴露了一些問題和漏洞。為了更有效開展下一步工作，現(xiàn)就有關(guān)工作做如下總結(jié)：
成立了餐廳工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長和主管校長親自擔(dān)任組長和副組長。成員分工明確，責(zé)任明確。學(xué)校與管理者之間、管理者與工作人員之間，層層簽訂責(zé)任狀，責(zé)任到人。領(lǐng)導(dǎo)小組不定期的召開各種形式的會議，針對不同時期不同問題研究、部署，解決的有關(guān)工作和問題。
我們依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理制度》和主管部門有關(guān)要求，建立健全了十幾項餐廳管理系列制度，并組織有關(guān)人員認真學(xué)習(xí)，使參與管理的所有人員及涉及到食堂管理有關(guān)事宜都有章可循、有法可依，為餐廳工作的有效運行提供了保障。
三、 1、嚴格履行有關(guān)證件的審批手續(xù)，做到了手續(xù)齊全、證件完善，達到了經(jīng)營許可的標準。
2、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度。
開學(xué)初，學(xué)校組織就業(yè)人員參加縣防疫站舉行的崗前健康體檢和學(xué)校組織從業(yè)人員崗前培訓(xùn)，學(xué)校嚴格把關(guān)。工作人員獲得雙證后方可上崗。中途工作人員有變動，新參加工作人員也要獲得《健康證》并由管理者對其進行崗前培訓(xùn)補課，合格后方可上崗。
3、強化管理，量化考核。
為了規(guī)范管理，開學(xué)初我們依據(jù)有關(guān)要求及學(xué)校所制定的制度，制訂了《食堂工作人員考核細則》、《優(yōu)秀餐桌評比方案》，實行周檢查、月考核、學(xué)期匯總的管理體系。經(jīng)充分討論后開始實施。對餐廳工作人員的考核與工資掛鉤。經(jīng)過一學(xué)期運行，體現(xiàn)了考核的作用，極大限度的調(diào)動了工作人員和學(xué)生的積極性，為管理工作帶來了方便，收到了較好的管理效果。
4、規(guī)范操作，嚴格把關(guān)。
(1)嚴把食品原料采集關(guān)，實施定點采購。開學(xué)前我們組織有主管校長帶隊的五人考察小組，對涉及采集項目的商鋪(店)進行考察。考察內(nèi)容主要為經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營規(guī)模、食品進貨渠道、食品質(zhì)量、商品價格、服務(wù)人員健康證等，并橫向?qū)Ρ龋皶r調(diào)整，從中確立進貨對象。經(jīng)考察研究選定：在《金海糧油店》、《長友糧油店》為糧米油供應(yīng)商的基礎(chǔ)上、又增加了《瑞金糧油店》，進貨時，貨比三家，確定從誰家進貨、進什么貨。《周家蛋禽》為蛋禽供應(yīng)商、《云峰調(diào)料商店》為調(diào)料供應(yīng)商、市場15號庫《于三蔬菜批發(fā)部》及22號庫《王喜才蔬菜批發(fā)部》為青菜供應(yīng)商、《邢九放心肉店》為肉類供應(yīng)商。
同時，在采購期間，對食品的價格、質(zhì)量進行實際、檢驗證、合格證、保質(zhì)期進行考察、確立無誤后進行采購。堅持做到食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的“四不采”。
(2)嚴肅保管制度。
保管員對所采購的食品，堅持執(zhí)行驗收制度——入庫登記制度——出庫登記制度。
即對所采食品首先進行驗收，驗收物品的質(zhì)量、數(shù)量、采集證件與采集票據(jù)一致后方可入庫。入庫時填寫入庫清單，對貨物的品名、數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)時間、有效期等進行登記。出庫時，要根據(jù)食堂需要，及時提供出每餐所需求的物品，并填寫好出庫清單，清單中有經(jīng)手人簽字。對庫存物品進行分類登記，分類保管，每周一清點。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇十八
本人自參加工作開始，嚴格遵守國家的各項法律法規(guī)，堅決擁護**的領(lǐng)導(dǎo)，以黨和國家的各項規(guī)章制度作為自己的行動綱領(lǐng)，為建設(shè)具有*特色社會主義貢獻自己的力量，為石家莊的城市建設(shè)添磚加瓦。
進入公司以來，首先努力熟悉公司的各項規(guī)章制度，盡快了解公司的企業(yè)文化；堅持嚴格要求自己，廉潔自律。同時不斷學(xué)習(xí)新知識，鉆研新技術(shù)，新工藝，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，與時俱進，努力使自己成為一名合格的建筑工程管理人員。
現(xiàn)就將上一年的工作情況總結(jié)如下：
在工作中，堅持擁護黨的政策方針，認真貫徹公司的各項規(guī)章制度。通過關(guān)心和學(xué)習(xí)國家時事大政方針，把黨的方針政策與公司的規(guī)章制度相結(jié)合，應(yīng)用于日常的`工程建設(shè)工作中去。時刻不忘嚴把工程質(zhì)量關(guān)，重視項目的安全生產(chǎn)，預(yù)防為主，排除隱患，杜絕重大事故發(fā)生。保證國家和公司及現(xiàn)場施工人員的相關(guān)利益不受損害，為我市的城市建設(shè)發(fā)揮應(yīng)有的作用。
1、在工作中注重公司管理，因其是項目管理的根本，綱舉目張，在熟悉合同，重視合同管理同時，以人為本，坦誠相待，才能使合同雙方共贏，才能既保證公司利益，也使對方取得應(yīng)有的收益，從而使項目在合同既定目標：質(zhì)量、進度、造價等方面能較好的實現(xiàn)。
2、工程項目安全第一。隨著時代的進步，工程管理理念的發(fā)展，安全生產(chǎn)的重要性越來越被更多的人所重視和認同。的確沒有切實可行可靠地生產(chǎn)安全保證，國家財產(chǎn)安全就無從談起，企業(yè)生產(chǎn)沒有保證，相關(guān)生產(chǎn)生活人員的職業(yè)級生命也將受到嚴重威脅。正所謂牽一發(fā)而動全身，所以在日常的項目管理工作中，安全管理為重中之重。施工操作的各項安全要求必須嚴格，特種人員持證上崗，安全交底切合實際并監(jiān)督執(zhí)行，三寶四口防護到位，塔吊、室外電梯、龍門架、卷揚機的日常維修嚴格執(zhí)行，司機、指揮必須持證上崗，現(xiàn)場的施工及生活用電嚴格按照相關(guān)規(guī)范要求管理。盡量將事故隱患排除，杜絕各類事故發(fā)生。
3、工程質(zhì)量是項目的根本。人們常說：百年大計，質(zhì)量為本。的確，沒有一個過硬的質(zhì)量，那么工程項目建設(shè)就沒有存在的意義。具體到某一項目的質(zhì)量控制應(yīng)從設(shè)計階段就要重視，而施工質(zhì)量的好壞是實現(xiàn)設(shè)計質(zhì)量設(shè)計意圖的最終體現(xiàn)，所以在實際工作從地基處理、基礎(chǔ)、主體結(jié)構(gòu)的施工、二次結(jié)構(gòu)施工以及后續(xù)內(nèi)外裝飾裝修工程、防水工程、屋面工程，每一項都要嚴抓不懈，自始至終繃緊質(zhì)量這根弦。
主體結(jié)構(gòu)施工中。我注重鋼筋綁扎必須遵循設(shè)計意圖，=符合圖紙中所提到的各類標準圖集的做法和規(guī)定。從進場實驗到下料及現(xiàn)場綁扎嚴格要求，同時加強自身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，理解吃透圖集，熟悉各種大樣節(jié)點的常用做法，對常見易出現(xiàn)問題提前與作業(yè)班組溝通，并重點檢查。廣泛交結(jié)設(shè)計、監(jiān)理、質(zhì)量監(jiān)督及其他施工單位的專業(yè)技術(shù)人員朋友，共同探討以提高自身業(yè)務(wù)水*。
混凝土的澆筑作業(yè)因現(xiàn)場多為商品混凝土，在確保質(zhì)量的前提，合理組織施工，注意四季氣溫急干濕度變化，制定合理措施，確保混凝土施工質(zhì)量，同時正確留置標養(yǎng)、同條件試塊，為工程資料順利交工坐好基礎(chǔ)工作。
本項目裝修要求較高，也為我提出更嚴格的要求。在正確執(zhí)行設(shè)計意圖下，嚴把裝修各項工序質(zhì)量關(guān)。對一些新工藝，新作法、新材料利用各種途徑努力學(xué)習(xí)，盡快掌握，并結(jié)合自己過往的施工經(jīng)驗融會貫通，運用到現(xiàn)場管理工作實際中去。
4、成本控制?，F(xiàn)場施工中，嚴格按照圖紙設(shè)計執(zhí)行，盡量減少現(xiàn)場變更。如必須變更，力爭做到早發(fā)現(xiàn)，早變更，不影響施工，杜絕出現(xiàn)死癥后返工及現(xiàn)場變更和簽證。
5、今后工作展望。上一年度中，本人通過相關(guān)渠道參加一些工程類培訓(xùn)，并申報了國家一級建造師的考試，通過學(xué)習(xí)收獲頗豐。今后我將在做好本職工作的前體下，繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鉆研施工技術(shù)，豐富自己的知識結(jié)構(gòu)，為公司的下一步發(fā)展貢獻自己的力量。
因項目出現(xiàn)停工，本人在完成公司交辦的工作之余，學(xué)習(xí)了一些專業(yè)知識同時也對項目今后的復(fù)工等相關(guān)事宜做出了一些思考，希望能在不久的將來為項目的圓滿結(jié)束添磚添瓦。
新年伊始，我將立足實，努力工作，積極培養(yǎng)自己各方面能力，爭取領(lǐng)導(dǎo)、同事們的支持，有建設(shè)性、創(chuàng)造性的做好本職工作，有所開拓、有所進取，更加嚴格的要求自己，勤勉敬業(yè)，改正缺點，與同事們共創(chuàng)公司美好的明天。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇十九
轉(zhuǎn)眼間入職某某公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20__年度工作情況作總結(jié)匯報。
一、廳面現(xiàn)場管理。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學(xué)習(xí)，并以對員工進行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足。
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇二十
時光荏苒，轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)過去一大半，我于今年xx月18日進入城南新區(qū)指揮部工程二處以來，也將近6個月的時間了，回顧近半年來的工作，在指揮部領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的大力支持與幫助下，在思想意識、工作能力等各方面都取得了一定的進步，現(xiàn)將上半年的個人工作總結(jié)如下：
作為剛來指揮部不久的項目管理員，我注重控制工程的施工質(zhì)量、與監(jiān)理單位的協(xié)調(diào)以及相關(guān)單位協(xié)調(diào)完成各項管理工作。我來指揮部后參與的第一個項目是新都路串場河橋，新都路串場河橋及兩側(cè)引道工程，全長520米，其中串場河橋總長108m，為3跨變截面箱梁橋，本工程橋梁采用鉆孔灌注樁基礎(chǔ)，上部結(jié)構(gòu)邊跨箱梁采用支架現(xiàn)澆，中跨箱梁采用掛籃懸澆；橋梁設(shè)計風(fēng)格為歐式……該橋建成后將是城南新區(qū)的又一道靚麗風(fēng)景線。很榮幸能加入這個項目，讓我從事了現(xiàn)場項目管理工作。這是一個重視現(xiàn)場管理和溝通協(xié)調(diào)的工作。在分管領(lǐng)導(dǎo)花工、劉工的帶領(lǐng)和幫助下，我的工作也慢慢順利開展起來。由于本人畢業(yè)以后一直在路橋施工單位從事施工技術(shù)工作，角色的突然轉(zhuǎn)換，一開始覺得不是太適應(yīng)，深知以前作為一名施工技術(shù)人員在項目管理能力上的不足，于是在工作中我不斷的加強自身學(xué)習(xí)并向分管領(lǐng)導(dǎo)請教，憑著工程人特有的務(wù)實干勁和鉆研精神使我在較短的磨合后很快熟悉了現(xiàn)場項目管理工作。首先，跟以前作為一名技術(shù)員不同的是，不再局限于工程的某一環(huán)節(jié)、某一測繪或者施工技術(shù)，項目管理員必須要有相當?shù)娜职盐漳芰退季S，對整個項目的駕馭能力，很多工作都是相關(guān)的，而這是建立在積極的工作態(tài)度和長時間的工作經(jīng)驗積累基礎(chǔ)上的`，對控制工程進度和成本很有效，新都路橋拆遷工作矛盾較大，河西3#臺北幅鉆孔灌注樁一直無法施工，為此，我們要求施工單位加強力量突擊施工中幅、南幅橋墩的施工，推進橋頭接線引道的施工，同時認真協(xié)助拆遷部門工作，確保總工期不被延誤。此外，作為建設(shè)單位現(xiàn)場管理員，尤其重要的一點，要有責(zé)任心，從責(zé)任心方面講，一個人無論做任何事，從事任何職業(yè)，其實都是在做人，所從事的任何工作都體現(xiàn)了自己的個人素養(yǎng)。在工作中要有敬業(yè)精神，盡量多發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。工程上遇到的問題必須認真落實處理，對外圍聯(lián)系的工作，應(yīng)主動及時的處理。工程質(zhì)量終身制，質(zhì)量是工程的靈魂，有強烈的責(zé)任心，使得我在平時的工作中，特別注重對施工單位作業(yè)過程的質(zhì)量控制，具體到鉆孔灌注樁的鉆孔過程、鋼筋制作、沉渣厚度、混凝土灌注、大體積混凝土澆筑、模板安裝等工藝的每一個關(guān)鍵工序、薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)督巡查。平時要求監(jiān)理單位對隱蔽工程、關(guān)鍵部位進行全過程旁站，確保工程質(zhì)量得到很好的控制。
當前我所在的鹽瀆路改造工程項目施工任務(wù)繁重，工期緊迫。我會在指揮部局領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助下完成工程的質(zhì)量、投資、特別是進度方面的控制，協(xié)調(diào)各單位關(guān)系，同時不斷的加強學(xué)習(xí)，努力成為一名合格的項目管理人員，為城南新區(qū)的建設(shè)貢獻自己的力量。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇二十一
20某某年已接近年終，某某廠今年的生產(chǎn)及管理工作即將告一段落?；仡櫼荒陙淼拿β蹬c付出某某某廠在公司及廠經(jīng)營班子的帶領(lǐng)下，緊跟公司下達的年度生產(chǎn)任務(wù)計劃，努力加強生產(chǎn)管理、安全管理，落實管理職責(zé)制，貫徹實施績效考核，較好地完成了全年的各項工作任務(wù)，在各個方面都取得了長足的進步。
1、協(xié)調(diào)生產(chǎn)，合理調(diào)度。
根據(jù)公司生產(chǎn)管理部年度、季度滾動生產(chǎn)計劃及我廠實際生產(chǎn)狀況制定季度物資采購計劃和月生產(chǎn)計劃，平衡調(diào)整各項原輔材料、生產(chǎn)物料，合理進行生產(chǎn)調(diào)度和協(xié)調(diào)生產(chǎn)。今年1-11月份共制備生產(chǎn)某某某某某某某某某某。在充分保證了原料供應(yīng)狀況下，共灌裝生產(chǎn)。按公司要求及工廠計劃圓滿完成了各項生產(chǎn)任務(wù)。
2、生產(chǎn)現(xiàn)場工藝查證。
生產(chǎn)現(xiàn)場的工藝查證，是保證某某某某某某某規(guī)范和某某某某某某某標準貫徹執(zhí)行的要點，在生產(chǎn)過程中力求對工序關(guān)鍵控制點、操作者、工藝設(shè)備、物料等進行監(jiān)督控制，從而實現(xiàn)生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)品的目標。生產(chǎn)管理部在過去的一年里，配合各生產(chǎn)班組質(zhì)量監(jiān)督員對每批產(chǎn)品的主要工序環(huán)節(jié)進行工藝查證，建立健全工藝查證記錄，確保在每一批產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，嚴明工藝紀律，保證產(chǎn)品生產(chǎn)工藝標準，避免不合格產(chǎn)品的出現(xiàn)。
3、認真上報各種生產(chǎn)統(tǒng)計報表及生產(chǎn)數(shù)據(jù)。
生產(chǎn)管理涉及的統(tǒng)計及報表數(shù)據(jù)繁多，從每一天的產(chǎn)銷存日報到周報、產(chǎn)銷存月報、產(chǎn)值月報、能源報表、季報表、季度物資計劃等等，此外還有眾多的隨機臨時報表。每一份報表都要求及時準確無誤、認真細致。生產(chǎn)管理部在完成各項報表及生產(chǎn)數(shù)據(jù)的工作中從未出現(xiàn)任何差錯，為某某某某廠部門之間、公司的數(shù)據(jù)鏈接和建立付出了應(yīng)有的努力。
4、批生產(chǎn)記錄審核及生產(chǎn)管理記轉(zhuǎn)載自本站.，請保留此標記錄臺帳。
批生產(chǎn)記錄是每一批疫苗的完整檔案，記錄了從原輔材料到成品的整個生產(chǎn)、檢驗過程。為了保證生產(chǎn)工藝、數(shù)據(jù)及檢驗數(shù)據(jù)的規(guī)范性和真實有效性，生產(chǎn)管理部對每批次的生產(chǎn)記錄進行了認真的查對和審核，并對審核過程中發(fā)現(xiàn)的種.種問題和缺陷及時與記錄工序單元溝通解決。確保每批產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的真實有效性。建立、完善包括銷售明細、能源消耗明細、庫存等相關(guān)生產(chǎn)記錄臺帳，即時掌握本廠成品、半成品等相關(guān)主要生產(chǎn)數(shù)據(jù)。
5、產(chǎn)品發(fā)放和產(chǎn)品存庫。
實時掌握產(chǎn)品庫存狀況，保證產(chǎn)品的庫存與生產(chǎn)不出現(xiàn)脫節(jié)或積壓。與公司即時溝通并根據(jù)公司產(chǎn)品訂貨單及本廠成品庫存狀況，認真履行產(chǎn)品發(fā)放手續(xù)，與采供部協(xié)作合理組織產(chǎn)品發(fā)放。至11月份共辦理完成某某某某某某某某某發(fā)放手續(xù)80余批次，合計發(fā)放產(chǎn)品某某某某某。
6、完成環(huán)保污染物排放申報工作。
今年某月，生產(chǎn)管理部圓滿完成了一年一度的環(huán)保污染物排放申報統(tǒng)計工作。確保我廠污水、廢氣等污染物達標排放。同時，認真按環(huán)保要求進行我廠《污染物排放許可證》的年度檢審工作，向地方環(huán)保部門提交了審計所需的各種材料和報告。
存在問題。
1、因本部門人員配置不夠，致使深入車間等工段進行現(xiàn)場管理的頻次不足，生產(chǎn)工藝紀律監(jiān)督管理不夠，缺少了解和學(xué)習(xí)，未能很好地協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)實際問題和履行生產(chǎn)工藝關(guān)鍵控制點查證，今后將在這方面加倍努力。
2、對公司“三化”工程認識不足，未能將“標準化、規(guī)范化、精細化”管理很好地實施。
二、明年工作計劃。
1、使現(xiàn)場管理向縱深發(fā)展，克服現(xiàn)場管理深入不夠，加強生產(chǎn)現(xiàn)場管理，解決生產(chǎn)實際問題。
2、加強生產(chǎn)工藝紀律監(jiān)督管理和生產(chǎn)工藝關(guān)鍵控制點的監(jiān)督管理。
3、與生產(chǎn)車間、采購供應(yīng)部等部門加強溝通協(xié)作，完善生產(chǎn)指令，物資計劃等。
4、根據(jù)我廠產(chǎn)、銷、存狀況，認真搞好產(chǎn)銷銜接工作。
5、將在“標準化、規(guī)范化、精細化”管理如何融入日常管理、生產(chǎn)工作過程中做逐步的摸索。
6、努力完成相關(guān)生產(chǎn)管理及領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時工作。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇二十二
歲月匆匆一轉(zhuǎn)眼一個學(xué)期過去了，工作也將告一段落，現(xiàn)將工作總結(jié)如下。幼兒的膳食工作在幼兒園的整體工作的重中之重。很多家長在為自己寶寶選擇幼兒園的時候，不僅注重幼兒園的教育教學(xué)、設(shè)備設(shè)施、整體環(huán)境，還特別關(guān)心幼兒的膳食。幼兒園孩子小，免疫力差，抵抗力弱，食品的選擇需要慎重又慎重。要用感官檢查，嗅、看、摸(就是用鼻子聞、用眼看、用手觸摸)，看是否正常，最后再決定是否給孩子食用。平時我還關(guān)注膳食方面的新聞報道，注意生活小常識的積累，學(xué)習(xí)科學(xué)知識，不斷提高自身的素質(zhì)，提高鑒別能力，把好食品安全第一關(guān)。庫房管理也很重要，食品要隨吃隨進，調(diào)料庫和糧食庫分開存放，不積壓，按照《食品衛(wèi)生法》和防疫部門的要求去做，確保幼兒食品的安全。
我和姐妹們共同做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。姐妹們能夠認真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了幼兒園工作正常運轉(zhuǎn).
一、認認真真做事，老老實實做人?
二、勤勤懇懇不計得失?
一學(xué)期結(jié)束了，我們順利地完成了廚房工作以及其他的各項任務(wù)，要多謝園領(lǐng)導(dǎo)在各個方面對我們的關(guān)懷，也要多些各位幼兒園同事們的幫助，今后我們?nèi)詴蝗缂韧?，做好本職工作，我們會以服?wù)師生為宗旨， 進一步提高自我素質(zhì)， 以主人翁的態(tài)度努力把食堂辦?成家長放心、幼兒開心、領(lǐng)導(dǎo)同事滿意的食堂。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇一
xx市工商局積極立足工商職能，全面貫徹全省市場規(guī)范管理工作會議精神，以樹立勇當先鋒形象、紅盾衛(wèi)士形象、效能工商形象為目標，認真履行市場規(guī)范管理職責(zé),主動作為,取得了明顯成效?，F(xiàn)將有關(guān)工作情況匯報如下：
(一)認真開展農(nóng)資市場監(jiān)管，嚴厲查處各類農(nóng)資市場違法案件。扎實深入開展紅盾護農(nóng)專項行動，嚴厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)資坑農(nóng)害農(nóng)行為，切實保護農(nóng)民群眾的合法權(quán)益。截至6月14日，全市共立案查處61起，罰沒7.92萬元。一是認真組織開展“八閩紅盾出擊—春季化肥打假專項行動”。專項行動期間，全市工商系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員820多人次，執(zhí)法車輛230多車次，對全市農(nóng)資經(jīng)銷單位進行拉網(wǎng)式檢查，并對化肥經(jīng)銷點進行建帳造冊，已登記在冊化肥經(jīng)銷點323家。全市工商系統(tǒng)共查處農(nóng)資市場違法案件57起，案值萬元以上案件3起，擬處罰1萬元以上案件3起，暫扣過期變質(zhì)農(nóng)藥763瓶(袋)、“三無”種子523包，其中xx區(qū)工商局檢查大隊查獲1起涉嫌虛假宣傳的化肥案件，封存化肥10噸，并立案查處1起農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)涉嫌商業(yè)賄賂案件。二是迅速行動，開展代號為“閃電”行動的化肥專項突擊檢查。根據(jù)省局文件精神，xx市工商局認真組織，5月22日專門召開會議進行集中動員部署。從5月23日10:00開始，到5月24日結(jié)束，組織全市執(zhí)法人員重點對轄區(qū)內(nèi)銷售假冒“中化”鉀肥等化肥商品的相關(guān)農(nóng)資經(jīng)營戶進行檢查。突擊行動期間，全市共出動執(zhí)法人員393人(次)，檢查農(nóng)資市場和農(nóng)資經(jīng)營戶120個(次)，查繳“加農(nóng)”牌鉀肥0.85噸，其他不合格化肥3.75噸，立案4起，擬罰款0.8萬元。三是開展農(nóng)資商品信息采集工作。全省農(nóng)資市場監(jiān)管信息化軟件將于7月上旬正式運行，xx市工商局按照省局的要求認真指導(dǎo)全市規(guī)模較大、管理較規(guī)范的農(nóng)資經(jīng)營戶報送農(nóng)資商品信息，共采集到20家農(nóng)資經(jīng)營戶的農(nóng)資商品信息。
(二)采取有力措施，強化禽類市場監(jiān)管，全力做好人感染h7n9禽流感防控工作。xx市工商局認真貫徹落實全省工商系統(tǒng)h7n9禽流感防控工作專題視頻會議工作精神，迅速動員部署，采取有力措施，強化禽類市場監(jiān)管，全力做好人感染h7n9禽流感防控工作，取得了積極成效。截止6月5日，xx市工商局累計出動執(zhí)法人員1579人次，檢查涉及經(jīng)營禽蛋類的集貿(mào)市場188個次，檢查經(jīng)營戶(攤)2318戶次，發(fā)放宣傳材料2510份，下達整改通知書86份，并與37戶主要經(jīng)營活禽鳥的經(jīng)營戶簽訂《不銷售問題禽類產(chǎn)品承諾書》。
(三)積極開展市場主體網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營數(shù)據(jù)采集，嚴查網(wǎng)絡(luò)違法案件。一是對全市已備案的網(wǎng)絡(luò)交易主體進行網(wǎng)上巡查,并加快數(shù)據(jù)采集，加強數(shù)據(jù)審核把關(guān)，確保數(shù)據(jù)質(zhì)量。截至目前全市共采集網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)100687戶，其中涉網(wǎng)經(jīng)營主體1001戶。二是利用外網(wǎng)、調(diào)查走訪、日常巡查等多種途徑，對全市從事網(wǎng)絡(luò)商品經(jīng)營和網(wǎng)絡(luò)服務(wù)的經(jīng)營主體情況進行搜索、調(diào)查、摸底，做到底數(shù)清、情況明，對網(wǎng)絡(luò)違法經(jīng)營行為進行立案查處。三是出臺了《xx市工商局關(guān)于大力推進電子商務(wù)市場快速健康發(fā)展的若干意見》，受到了市委書記梁建勇的批示肯定。
(四)加強動產(chǎn)抵押登記工作。加強與銀行、農(nóng)村信用社等金融機構(gòu)和擔(dān)保企業(yè)的聯(lián)系，指導(dǎo)企業(yè)、自然人和擔(dān)保公司開展融資租賃的反擔(dān)保和最高額抵押，幫助企業(yè)特別是涉農(nóng)企業(yè)、中小企業(yè)、個體工商戶和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者解決融資困難的問題。第二季度，共辦理企業(yè)動產(chǎn)抵押登記4宗，擔(dān)保主債權(quán)金額18550萬元。
(一)20xx年第二季度，全市共辦理企業(yè)動產(chǎn)抵押登記4宗，擔(dān)保主債權(quán)金額18550萬元。xx區(qū)工商局指導(dǎo)福建莆田鴻達牧業(yè)有限公司鴻達牧業(yè)成功以8143頭“繁育種豬”作抵押，向銀行貸款4385萬元，成為全市首件“繁育種豬”抵押融資，創(chuàng)全省“繁育種豬”抵押融資額之最。
(二)20xx年5月15日，為加快xx市電子商務(wù)市場的發(fā)展，xx市工商局立足職能，出臺了《xx市工商局關(guān)于大力推進電子商務(wù)市場快速健康發(fā)展的若干意見》，5月28日，xx市委書記梁建勇在《xx市工商局關(guān)于大力推進電子商務(wù)市場快速健康發(fā)展的若干意見》的呈閱件上批示：“xx市工商局服務(wù)經(jīng)濟意識強，對電子商務(wù)及新型營銷業(yè)態(tài)，能及時了解研究介入，提出推進和扶持意見，工作十分及時到位，這種精神和作風(fēng)，應(yīng)予宣傳表揚”。針對電子商務(wù)市場快速發(fā)展的情況，市工商局堅持規(guī)范與服務(wù)并重，抓轉(zhuǎn)型、促升級、創(chuàng)品牌，積極服務(wù)安福電商城創(chuàng)建國家級電子商務(wù)示范基地。目前，安福電商城已發(fā)展為全省最大網(wǎng)銷產(chǎn)品批發(fā)基地，入駐各類品牌商戶330多個，經(jīng)營國內(nèi)外品牌500多個，行業(yè)涵蓋鞋革、服裝、箱包、工藝美術(shù)等，入駐快遞物流企業(yè)33家，年網(wǎng)絡(luò)銷售額超100億元。
以來按照省局的工作部署，xx市工商局認真開展市場合同監(jiān)管執(zhí)法工作、規(guī)范動產(chǎn)抵押登記、拍賣備案監(jiān)管、網(wǎng)絡(luò)市場監(jiān)管、積極開展合同幫農(nóng)、加強農(nóng)資市場監(jiān)管、深入開展紅盾護農(nóng)行動，現(xiàn)將上半年市場合同監(jiān)管工作總結(jié)如下：
根據(jù)《福建省工商局關(guān)于組織開展“20xx年紅盾護農(nóng)行動”的通知》(閩工商市〔20xx〕93號)要求，全市各級工商部門認真貫徹落實黨的十八大、中央經(jīng)濟工作會議、中央農(nóng)村工作會議、中央一號文件精神，本著對廣大農(nóng)民群眾高度負責(zé)的態(tài)度，以保障肥料市場質(zhì)量安全為目標，以嚴厲查處制售假冒偽劣化肥坑農(nóng)害農(nóng)行為、強化化肥經(jīng)營者自律為著力點，堅持標本兼治、重在治本和防打結(jié)合的原則，緊緊圍繞階段重點，充分發(fā)揮工商的職能作用，以“紅盾護農(nóng)”為重點，加大農(nóng)資市場監(jiān)管，以建立和完善“紅盾護農(nóng)”、“經(jīng)紀活農(nóng)”、“合同幫農(nóng)”、“市場助農(nóng)”“商標富農(nóng)”、“權(quán)益保農(nóng)”“政策惠農(nóng)”的工作機制，以保障肥料市場質(zhì)量安全為目標，以嚴厲查處制售假冒偽劣化肥坑農(nóng)害農(nóng)行為、強化化肥經(jīng)營者自律為著力點，以化肥經(jīng)營店、化肥批發(fā)企業(yè)和農(nóng)資市場作為重點整治對象，全面開展專項行動。先后組織開展了八閩紅盾出擊—春季化肥打假專項行動、查繳假冒“中化”化肥“閃電”行動等專項執(zhí)法行動。共出動執(zhí)法車輛837臺次，執(zhí)法人員1838人次，檢查農(nóng)資經(jīng)營戶1592戶次，立案查處農(nóng)資案件39件，罰款5.16萬元。
全市工商系統(tǒng)認真落實全國、全省、全市防控h7n9禽流感工作會議精神，繼續(xù)強化市場防控禽流感疫病工作。在少數(shù)區(qū)縣發(fā)生個別疫情后，我局迅速啟動市場防控工作預(yù)案，采取果斷行動，認真履行職責(zé)，細化市場防控h7n9禽流感等重大動物疫病措施，防止有關(guān)疫病通過市場進行傳播。同時，切實加強禽流感防控期間應(yīng)急值班安排，保持了政令暢通，令行禁止，恪盡職守，把防控禽流感疫病的各項工作落到實處。在防控禽流感工作中，我局共出動執(zhí)法人員9121人次，檢查市場2901個次，檢查經(jīng)營主體13213戶次。
在防控工作中：一是嚴格市場準入，完善索證索票、禽類產(chǎn)品“掛牌經(jīng)營”等制度。加強對禽類經(jīng)營行為的監(jiān)督檢查，堅決查處無合法票證禽類產(chǎn)品進入市場的行為。引導(dǎo)市場內(nèi)禽類產(chǎn)品經(jīng)營者實行“掛牌經(jīng)營”，如實標明禽類產(chǎn)品生產(chǎn)地、動物檢驗檢疫證明及銷售承諾等內(nèi)容。二是嚴格執(zhí)行市場業(yè)主責(zé)任規(guī)定，強化市場主辦方的第一責(zé)任人意識，通過責(zé)任書等形式固化、強化市場業(yè)主責(zé)任的落實，指導(dǎo)市場業(yè)主與場內(nèi)經(jīng)營者逐一簽訂責(zé)任書，明確場內(nèi)經(jīng)營者具體責(zé)任和責(zé)任追究辦法。三是加大市場巡查力度，不斷提高市場監(jiān)管效能。加大對超市、商場、集貿(mào)市場出售的禽類和禽類產(chǎn)品的清查，防止外地疫區(qū)活禽及產(chǎn)品流入xx市場。堅決查處取締違法經(jīng)營禽類及其產(chǎn)品和無證無照經(jīng)營行為，嚴禁生產(chǎn)、加工、銷售病死禽只以及無檢疫證明的活禽和禽肉。巡查過程中，我局執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營者生活起居均在店內(nèi)，無法完全關(guān)門，且活禽仍存放在店內(nèi)，存在禽流感繼續(xù)傳播的安全隱患，對此轄區(qū)工商所已發(fā)放《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令經(jīng)營者立即停止活禽經(jīng)營。徹底清除疫情傳播的隱患，提請市政府立即組織收購農(nóng)貿(mào)市場和街道經(jīng)營戶所經(jīng)營的活禽，將經(jīng)營戶的損失降到最低。四是充分發(fā)揮12315消費者申訴舉報和案件轉(zhuǎn)辦分流網(wǎng)絡(luò)在防控疫情中的作用，對群眾投訴舉報的不法行為迅速予以查處。五是加強協(xié)調(diào)配合，強化齊抓共管。密切加強與畜牧、衛(wèi)生、公安、貿(mào)發(fā)等部門的協(xié)調(diào)配合，建立健全信息通報機制，及時通報重大疫病、疫情動態(tài)及相關(guān)防控信息。建立健全各司其職、各負其責(zé)、相互支持、密切配合的工作協(xié)調(diào)機制，匯聚監(jiān)管執(zhí)法的合力。六是注意防護措施，強化宣傳引導(dǎo)。在切實做好對h7n9禽流感疫病的自身防護工作的同時，落實防護措施，增強防護能力，協(xié)助有關(guān)部門向廣大經(jīng)營者和消費者宣傳h7n9禽流感疫病的危害性和防治知識，使經(jīng)營者自覺、積極主動配合市場監(jiān)管工作，使消費者了解h7n9禽流感疫病傳播的特點和預(yù)防知識，增強自我防護能力。
為了切實加強元旦、春節(jié)、清明節(jié)、五一勞動節(jié)、端午節(jié)等節(jié)日期間的市場監(jiān)管工作，確保市場的繁榮和穩(wěn)定，我局開展了各節(jié)日市場的專項整治行動，其中春節(jié)期間xx區(qū)工商局以三坊七巷、西湖公園等旅游景點景區(qū)旅為重點，加強對旅游景區(qū)監(jiān)管，在景點設(shè)立“12315”投訴點，加大對周邊經(jīng)營戶的巡查力度，對經(jīng)營戶進行有關(guān)誠信經(jīng)商內(nèi)容的宣傳，倡導(dǎo)“誠信興商，和諧共贏”，增強經(jīng)營戶誠信自律觀念，杜絕銷售偽劣假冒食品，同時與轄區(qū)街道及有關(guān)部門保持密切聯(lián)系、加強溝通、積極配合查處取締無照經(jīng)營，并清理違法廣告牌，營造良好的旅游城市環(huán)境。xx縣工商局聯(lián)合縣公安交管、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門加強對火車南站周邊、沈海、福銀高速路服務(wù)區(qū)市場巡查。xx市工商局聯(lián)合消防大隊、街道、派出所等多部門開展夜間娛樂場所專項檢查行動，發(fā)放責(zé)令改正通知書6份，立案查處案件3件。xx區(qū)工商局開展春運期間火車站地區(qū)綜合整治行動，對火車站地區(qū)人流較大的食品經(jīng)營戶開展食品安全專項檢查，監(jiān)督食品經(jīng)營者落實索證索票等制度，組織經(jīng)營者召開座談會，簽訂誠信經(jīng)營承諾書89份。
我局嚴格依照《合同法》、《合同違法行為監(jiān)督處理辦法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權(quán)益保護法》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，結(jié)合合同格式條款備案工作，以供水、供電、銀行、勞務(wù)中介、大型商業(yè)經(jīng)營單位等重點行業(yè)、重點領(lǐng)域的合同格式條款為整治重點，加大對利用合同補充條款設(shè)定不平等格式條款侵害消費者權(quán)益違法行為的查處力度，切實履行工商的合同監(jiān)管職能作用。開展了對“蘋果”等電子產(chǎn)品專項監(jiān)管執(zhí)法行動。認真梳理掌握“蘋果”公司在轄區(qū)內(nèi)設(shè)立的直營店和授權(quán)維修商的數(shù)量、設(shè)立主體基本情況、銷售量與維修量、使用產(chǎn)品售后服務(wù)合同格式文本以及消費投訴舉報等事項的基本情況，加強對蘋果等電子產(chǎn)品企業(yè)利用合同格式條款侵害消費者合法權(quán)益行為的動態(tài)調(diào)查。截止6月30日，共立案查處合同違法行為案件101件，罰沒金額11.98萬元;立案查處格式條款侵害消費者合法權(quán)益案件110件，罰沒金額125.01萬元。
20xx年以來全市各級工商部門持續(xù)推進業(yè)主責(zé)任制的落實。把市場業(yè)主責(zé)任有關(guān)規(guī)定融入到市場各項管理工作中，進一步加強培育市場業(yè)主的責(zé)任觀念，引導(dǎo)市場業(yè)主建立健全相關(guān)商品質(zhì)量、食品安全管理制度，引導(dǎo)其規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營，進一步提升我市商品交易市場監(jiān)管水平，促進商品交易市場健康發(fā)展。
1、深化業(yè)主責(zé)任的內(nèi)涵。實行業(yè)主責(zé)任制的著力點在于強化市場管理合力，促進企業(yè)誠信經(jīng)營。在工作中，我局積極探索在大型商場、農(nóng)貿(mào)市場建立電子等信息化管理平臺，實現(xiàn)政府、業(yè)主、工商戶在商品信息、誠信信息、管理信息等方面的共享，促進各方管理力量的緊密銜接和有效配合，從而進一步強化市場業(yè)主的直接管理，推進政府相關(guān)職能部門的聯(lián)合管理，進一步提升市場監(jiān)管的效能。
2、拓展業(yè)主責(zé)任制的外延。探索將業(yè)主責(zé)任制引入新的監(jiān)管領(lǐng)域，如農(nóng)資監(jiān)管、展會管理、電子商務(wù)平臺管理等新的監(jiān)管領(lǐng)域，規(guī)范各類市場經(jīng)營行為。同時還探索將業(yè)主責(zé)任制引入特定的區(qū)域或商業(yè)群體，如新興的城市綜合體、有特定主體管理的主要商圈和商業(yè)街區(qū)等等，不斷拓展業(yè)主責(zé)任制的適用范圍，其中xx區(qū)工商局進一步對萬寶商圈進行誠信市場的創(chuàng)建試點，取得了有效成果。
3、提升業(yè)主責(zé)任制在創(chuàng)建市場誠信、文明集市中的作用。充分發(fā)揮市場業(yè)主對誠信的需求，以深入開展“誠信市場”、文明集市等創(chuàng)建活動為載體，通過健全誠信經(jīng)營引導(dǎo)機制、訂立行業(yè)自律公約、開展誠信經(jīng)營戶評選等活動，努力在市場內(nèi)營造一種誠信受益、失信受損的經(jīng)營氛圍，推進市場綜合實體的誠信建設(shè)。xx區(qū)局于3月13日與區(qū)政府相關(guān)單位聯(lián)合開展商務(wù)誠信建設(shè)宣傳活動周啟動儀式活動，引導(dǎo)市場開辦單位和經(jīng)營者誠信經(jīng)營，不斷增強經(jīng)營者的誠信自律意識，提升市場管理水平。通過嚴格落實市場業(yè)主責(zé)任規(guī)定，從而推進今年“誠信市場”創(chuàng)建工作。
一是做好網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)備案工作。今年以來我局首先加大對基層執(zhí)法人員的培訓(xùn)，從備案工作開展以來共舉辦了3期培訓(xùn)，對全市各基層工商所的一線執(zhí)法人員進行了專項培訓(xùn)，全面提升基層執(zhí)法人員的網(wǎng)絡(luò)執(zhí)法業(yè)務(wù)水平。其次加大基層工商所網(wǎng)絡(luò)備案巡查力度，采取電話詢問、實地巡查、數(shù)據(jù)共享等多種方式，動態(tài)跟蹤轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營戶的涉網(wǎng)信息，切實做好網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)及時充實、更新工作。三是結(jié)合企業(yè)年檢，主動指導(dǎo)轄區(qū)經(jīng)營戶提交涉網(wǎng)信息，并在各年檢受理窗口張貼宣傳標示，提醒企業(yè)認真填報涉網(wǎng)信息，通過網(wǎng)上年檢的企業(yè)更可以在網(wǎng)上申報時，直接填報《涉網(wǎng)信息》表，將涉網(wǎng)信息直接導(dǎo)入全省網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)庫。四是創(chuàng)新宣傳方式，在注重傳統(tǒng)宣傳手段的同時，還通過xx市工商局官方微博進行網(wǎng)絡(luò)宣傳，引導(dǎo)企業(yè)提交涉網(wǎng)信息。目前已采集涉網(wǎng)企業(yè)信息12100家。
二是加大巡查頻率并及時做好巡查記錄，主動有為的開展網(wǎng)絡(luò)市場監(jiān)管工作。認真開展網(wǎng)絡(luò)購物領(lǐng)域?qū)ｍ椥袆樱貏e是清查利用互聯(lián)網(wǎng)侵犯涉外商標、馳名著名商標專用權(quán)的違法行為，發(fā)現(xiàn)涉嫌侵權(quán)的違法行為及時查處。及時處理各省市移轉(zhuǎn)來的涉網(wǎng)案件12件。對網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營者的違法違規(guī)行為展開網(wǎng)上巡查，巡查過程中發(fā)現(xiàn)多起網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)行為以及網(wǎng)絡(luò)傳銷行為的案件線索，并已移送辦案單位。今年以來，共查處網(wǎng)絡(luò)違法案件6件。
一是切實幫助企業(yè)解決難題，支持企業(yè)發(fā)展壯大。服務(wù)海西，充分發(fā)揮動產(chǎn)抵押職能，服務(wù)經(jīng)濟發(fā)展。開展動產(chǎn)的反擔(dān)保抵押、資產(chǎn)抵押等多形式的抵押登記工作。上半年，我局共辦理動產(chǎn)抵押登記520件，為企業(yè)融資71.98億元，有效幫助解決了中小企業(yè)融資難題。
二是加強拍賣備案，促進拍賣企業(yè)發(fā)展。根據(jù)20xx年1月5日國家工商總局令第59號修訂的《拍賣監(jiān)督管理辦法》要求，進一步指導(dǎo)拍賣企業(yè)規(guī)范各類拍賣文書和拍賣行為，提高拍賣備案人員素質(zhì)和備案材料質(zhì)量，促進拍賣業(yè)健康、穩(wěn)定地發(fā)展。同時強化現(xiàn)場監(jiān)拍，嚴厲查處拍賣違法行為.上半年,我局共召開拍賣企業(yè)培訓(xùn)會3場次，采用qq在線指導(dǎo)、電話聯(lián)絡(luò)、發(fā)放培訓(xùn)資料等多種形式指導(dǎo)拍賣企業(yè)網(wǎng)上備案，共發(fā)放宣傳資料1500余份，受理咨詢100余次，辦理網(wǎng)上報備184場次，在線指導(dǎo)補正材料58處，審查拍賣成交確認書884份，成交金額7.52億元,立案查處拍賣違法案件1件，罰沒0.1萬元。
三是深入開展國家、省、市三級“守合同重信用企業(yè)”推薦申報工作。按照上級要求，堅持“誰審核誰負責(zé)，誰推薦誰負責(zé)”的原則，落實責(zé)任、嚴格標準，確保推薦企業(yè)質(zhì)量。同時，精心組織大力宣傳，通過走訪、qq群、短信提醒等方式動員組織本轄區(qū)具有影響力的龍頭企業(yè)、馳著名商標企業(yè)參加認定，擴大對企業(yè)宣傳的覆蓋面，提高社會影響力。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇二
xx年底，泰安華新和園項目正式動工建設(shè)，建筑面積為地上32000平方米，地下7000平方米。作為項目開發(fā)單位管理人員，我參與了規(guī)劃設(shè)計階段規(guī)劃設(shè)計指標、戶型設(shè)計、道路管網(wǎng)設(shè)計方案討論審查，并提出合理化建議30條，共20條被采納并修改。施工圖設(shè)計階段，審核建筑及結(jié)構(gòu)設(shè)計施工圖，發(fā)現(xiàn)多處矛盾或不合理之處并建議修改，避免了后期返工，為公司減少損失。
項目施工總承包單位進場后，參與圖紙會審，協(xié)助主管工程師對工程建設(shè)中的質(zhì)量、安全及進度進行日常管理，并積極協(xié)調(diào)處理施工過程中產(chǎn)生的各項問題。華新和園項目4#、5#、6#樓基坑開挖至設(shè)計標高后發(fā)現(xiàn)，土層多為雜填土及建筑垃圾，無法達到設(shè)計承載力要求。按照規(guī)范要求，將雜填土及建筑垃圾全部挖出，而這時又出現(xiàn)了地基超深的問題。這時設(shè)計單位給出了將建筑物基礎(chǔ)尺寸加大、加長的處理意見，在經(jīng)過查閱資料、反復(fù)論證之后，我們發(fā)現(xiàn)將超深的地基部分其他材料回填并壓實后也可滿足地基承載力要求。最終，在我的堅持下，公司采用樓3:7砂石混合物進行回填的方案，在滿足承載力的前提下節(jié)省了上百萬的工程造價。
4#-6#樓主體工程施工階段，每道工序的驗收都要求滿足圖紙設(shè)計要求及規(guī)范要求。鋼筋工程驗收時，一根一根的對照圖紙，從鋼筋進場前的抽檢送樣，到樓上鋼筋規(guī)格型號、綁扎間距、綁扎方法是否符合圖紙要求；模板支設(shè)垂直度及平整度是否符合驗收規(guī)范；從混凝土澆筑前坍落度測試到施工人員振搗方法，我都親力親為，在控制好工程質(zhì)量的同時也是對為自身的不斷提高。主體工程完工后，進入了對觀感要求極高的樓砌體和抹灰階段。為了交給每位業(yè)主一套滿意的房子，從砌體工程開始之初，我們就確立了高標準嚴要求的工作思路。施工過程中，全程監(jiān)督控制。所有上墻的磚和砌塊全部采用完整無損的，砌筑用的水泥砂漿嚴格按照配合比進行攪拌，每道灰縫要飽滿順直，所有的墻都要做垂直度和平整度檢查，不合要求的堅決返工重來。
xx年泰安華新山居項目開工建設(shè)，總建筑面積170000平方米。前期全程參與了項目的規(guī)劃設(shè)計及施工圖設(shè)計討論及報審。開工后，負責(zé)一期共13個單體共54000平方米的管理工作。全面負責(zé)工程的`技術(shù)、施工進度及質(zhì)量管理。為了能夠快速的適應(yīng)新的崗位，做好新項目，在做好本職工作的前提下，積極學(xué)習(xí)其他各項專業(yè)知識。從項目規(guī)劃設(shè)計的各項標準，到前期手續(xù)的辦理；從市政水電氣各項手續(xù)的辦理，到施工現(xiàn)場各工種各專業(yè)的相互配合；從驗收規(guī)范的學(xué)習(xí)，到項目經(jīng)營成本的分析，憑借在華新和園積累的經(jīng)驗，保證了項目目前進展順利。目前項目在建。
在過去的工作中，在領(lǐng)導(dǎo)與公司同事的幫助下，我基本做到了熱愛本職工作，能吃苦耐勞、認真、負責(zé)，能夠嚴以律己，遵守公司的各項規(guī)章制度，保持對工作認真負責(zé)的工作態(tài)度,謙遜學(xué)習(xí)，積極進取，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和能力，做好本職工作的同時，把領(lǐng)導(dǎo)分配的每一項任務(wù)都爭取做的最好。同時，積極協(xié)助各部門更好的完成公司的任務(wù)，做到謙虛謹慎，不驕不躁，不斷提高自身的服務(wù)意識與協(xié)作精神，與項目部領(lǐng)導(dǎo)同事共同進取，完成公司各項考核指標。同時，個人工作能力、業(yè)務(wù)能力、管理水平、專業(yè)技術(shù)水平都取得了長足的進步，在高檔住宅開發(fā)方面積累了豐富的經(jīng)驗。
個人進步的同時尚存在許多問題，需要在今后的工作中通過不斷學(xué)習(xí)，努力進取，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，鍛煉自己的工作能力，總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，把自己的工作做的更好，爭取做一名合格的工程技術(shù)人員。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇三
一年的后勤管理工作也是要結(jié)束了，回頭看這一年真的過得不容易，做好防控，保障師生們的安全，去做好后勤服務(wù)工作，我也是感觸挺深，的確疫情帶給了我們很多的困難，但同時也是在反省我們自己，讓我們知道平時的工作還有很多的做的不夠到位，此次也是嚴格的按照要求去做好了，整個部門都是得到了進一步的鍛煉，在此我也是就自己工作來好好的整理總結(jié)下。
管理方面，我也是帶領(lǐng)同事們?nèi)プ龊迷撟龅暮笄诜?wù)工作，無論是疫情的防控，衛(wèi)生消毒，食堂的采購，食材的選取，或者師生們?nèi)粘９ぷ鞯囊粋€要求，我都是盡責(zé)的去做好我該做的事情，很多時候也是讓我感觸到，的確和之前相比，現(xiàn)在的需求也是更加考慮的方面要多了，特別是對于安全方面也是要去重視，我也是和同事們積極的處理好工作，對于工作中的一些要求，我也是盡責(zé)的去做到位，管理上面，去了解同事們的需求，去清楚他們工作上的困難，去幫助同時也是鼓勵他們做好本職的工作，管理并不容易，每個人的想法都是有不同的，但同時我也是明白很多的事情，其實都是我們的付出，努力去盡責(zé)做的更好，畢竟疫情之下，保障安全真的特別的重要，也是不能松懈。
后勤方面，處理好衛(wèi)生消毒工作，每日的例行檢查，以及對于師生們的一些后勤需求也是去充分的保障，同時我也是知道，作為后勤的一員，多去思考，多考慮的全面一些，師生們也是可以更好的在學(xué)校生活，特別是疫情讓我也是知道，很多的工作，盡心的做的更好才能真的保障安全，一些工作的確以前也是疏忽了，沒有那么的在意，但是其實并不是如此的做，工作上，不能偷懶，也是不能覺得沒有事情，有些工作就不去做，而是要時刻的提醒警惕起來才行的。后勤的進度也是和之前不一樣了，對于安全的要求，我們也是認真的執(zhí)行確保沒有問題，一年下來，也是確保了師生們的安全，沒有出現(xiàn)疫情在我們學(xué)校發(fā)生，同時我也是很感激，同事們盡責(zé)的來配合我一起做好后勤保障的工作。
當然依舊還有可以提升，有不足的方面，這些我也是要繼續(xù)的在來年在后勤管理方面去做的更好，來讓我們的后勤管理工作被師生們更多的認可，而自己也是要不斷的去學(xué)習(xí)，去進步來把后勤給做的'更好。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇四
今年是公司高速發(fā)展的一年，也是我提高最多的一年.在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，我嚴格要求自己，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作.通過近年來的學(xué)習(xí)與工作，在工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，圓滿完成了年初和公司簽訂各項目標任務(wù).現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下:。
一、加強學(xué)習(xí)，適應(yīng)公司發(fā)展需要:。
作為一名管理人員，我深深認識到要想適應(yīng)公司快速發(fā)展的需要，使自己在改革的浪潮中不被淘汰，首先要提高自身素質(zhì)，不斷學(xué)習(xí)新的知識，掌握現(xiàn)代辦公技能，才能做好本職工作.因此，我積極主動學(xué)習(xí)工會、婦會等各項法規(guī)政策，學(xué)習(xí)實踐公司的規(guī)章制度，開拓進取、勇于創(chuàng)新，使自己的理論水平、寫作水平、組織能力、協(xié)調(diào)能力、業(yè)務(wù)技能、辦事效率都有了很大的提高，及時完成工會日常工作.
二、優(yōu)化管理，發(fā)揮工會、婦會職能作用:。
職工是企業(yè)的主人，為職工排憂解難，解決實際困難是我們義不容辭的責(zé)任.
出臺了《關(guān)于建立"困難職工救助基金"制度的若干規(guī)定》，設(shè)立困難職工救助基金，以救助遭遇意外災(zāi)害及家庭特別困難的職工.今年來，我們?yōu)槔щy職工許小平、劉向軍分別發(fā)放了1000元救濟金;為遭遇車禍的員工侯建兵送去了20xx元的慰問金，為我公司困難職工馬鎖平、張小本同志解決了孩子入學(xué)的資金難題.人本精神"一直是企業(yè)發(fā)展的潤滑劑.為有效預(yù)防疾病保證員工的身體健康，我們進一步修改完善了《陽城縣煤炭運銷公司員工健康體檢規(guī)定(暫行)》.按照規(guī)定為各單位廚師和全體女職工進行了健康體檢，并將體檢情況及時通報本人，讓員工及時了解自己的身體的健康狀況.
為了職工的收入多元化，提高職工對企業(yè)經(jīng)營管理的參與度，工會還對公司員工投入?yún)⒐蛇M行管理，組織召開了職工持股二、三會、圓滿完成了侯甲煤礦、大寧金海煤礦的投入?yún)⒐扇蝿?wù)，并將公司投入?yún)⒐傻臄?shù)據(jù)進行核對登記，并在短時期內(nèi)，制作并發(fā)放出資證明書達3000多份.
我們還通過脈點軟件歸屬管理中的"員工生日"，將員工生日及照片按月進行錄入，使每位員工在生日之際都能看到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的祝福.員工遇到喪婚大事，或因病因傷住院時，我們都主動及時看望，為他們送去公司領(lǐng)導(dǎo)的祝福和企業(yè)對員工的關(guān)懷，從而感受到煤運大家庭的溫暖.
婦女工作是黨群工作的重要組成部分.為充分發(fā)揮婦女組織的橋梁紐帶作用，使她們在社會主義市場經(jīng)濟中，立于不敗之地.我們利用"三八"婦女節(jié)，組織女職工召開座談會，讓她們談感想、談發(fā)展，鼓勵她們積極參與上級婦聯(lián)組織的各項文體活動，并為婦女姐妹們送上節(jié)日的禮物.今年我公司婦委會被陽城縣婦女聯(lián)合會授予"三八紅旗集體"的光榮稱號.
同時，我們沒有還不忘公司內(nèi)、退休老干部、老職工，邀請他們參觀公司的四大工程建設(shè).九九重陽佳節(jié)，我們安排退休老同志召開了"九九重陽節(jié)"茶話會，并組織參觀了省煤運系統(tǒng)雙文明站卡陽濟站和遭受洪災(zāi)重建以后桑林新站.讓他們及時了解公司的發(fā)展狀況，提出寶貴意見.
三、以民主監(jiān)督之力，強化企業(yè)生命力:。
為保證企業(yè)決策的民主執(zhí)行力，更好地調(diào)動廣大員工的積極性和創(chuàng)造性，充分發(fā)揮員工的聰明才智，我們在公司積極開展、廣泛征集合理化建議活動.自開展活動以來，我們共收到來自公司各科(室)、下屬各單位合理化建議131條.內(nèi)容涉及公司發(fā)展、機構(gòu)設(shè)置、基層站點建設(shè)、薪酬分配、人才招聘、企業(yè)文化發(fā)展等多方面的內(nèi)容.經(jīng)我們集體討論、精心篩選，選出有價值的合理化建議10余條，并召開建議審定會，對被采納的建議人，以及優(yōu)秀組織單位、和個人給予了表揚和獎勵，以激勵員工對企業(yè)決策的民主執(zhí)行力.
職工代表大會是職工參與決策、管理和監(jiān)督的重要形式.職工的民主權(quán)利都應(yīng)得到尊重，其合法權(quán)益都得到保護.今年，我們分別在三月和八月組織召開了二屆二次和二屆三次職代會.分別通過了《陽城縣煤運公司職工出資金海公司實施方案》、《陽城縣煤運公司關(guān)于分階段為職工解決住房問題的實施方案》、《陽城縣煤運公司關(guān)于成立重點工程特殊貢獻獎的意見》、《陽城縣煤炭運銷公司投資入股梁莊煤運協(xié)議書》、《關(guān)于向職工借款入股演禮鄉(xiāng)梁莊煤礦的實施意見》.
同時為了強化民主監(jiān)督力，我們以企務(wù)公開為基礎(chǔ)，實施"企務(wù)公開、民主管理、民主監(jiān)督"制度，以職工群眾關(guān)心的熱點、難點問題為重點，以強化民主管理、民主監(jiān)督為核心，推動我們公司民主化進程及現(xiàn)代化管理的發(fā)展.保障職工的民主權(quán)益，促進公司各項工作的順利完成.我們建立《陽城煤炭運銷公司企務(wù)公開實施細則》，對企業(yè)的財務(wù)收支情況、業(yè)務(wù)招待費、每月完成任務(wù)情況以及領(lǐng)導(dǎo)通訊費、小車費用、重大人事任免、以及獎懲等情況及時進行公示.更是把職工關(guān)心的焦點、熱點、難點問題作為工作的重點來抓.同時建立健全企務(wù)公開檔案，增強了辦事的透明度，拉近了職工與企業(yè)的距離.
四、做好扶貧幫困工作，樹企業(yè)良好形象:。
為完成縣委縣政府為公司制定的包村幫扶任務(wù)，我們把幫扶工作列入到本單位的議事日程，深入駐點，走訪群眾、調(diào)查研究、制定方案，根據(jù)所包村的發(fā)展需求，想群眾所想、急群眾所急、干群眾所需，扎扎實實開展工作，取得了明顯成效，受到了包扶村干部、群眾的一致好評，本人還被授予"模范工作隊員"的光榮稱號.
今年，我們積極為我們的所包貧困村進行幫扶，共為蟒河鎮(zhèn)臺頭村捐助資金60480元，為河北鎮(zhèn)北梁村捐助資金63000元，用于建設(shè)寄宿制小學(xué)及新農(nóng)村建設(shè)等工程項目;此外，還為北梁村的殘疾人閆金山和臺頭村的殘疾人吉海霞(女)分別捐助創(chuàng)業(yè)啟動資金3000元，變"輸血"為"造血"，從根本上來改善他們的生活狀況.同時，我們還對鳳城鎮(zhèn)上王村捐資打造基井，解決當?shù)鼐用竦娜济贾?
在對貧困村進行幫扶的同時，我們不忘"百年教育、百年樹人"的教育理念;先后為侯甲小學(xué)，橫河鎮(zhèn)水頭村小學(xué)，河北鎮(zhèn)寄宿制小學(xué)，革命老區(qū)坪泉村，捐贈了校服了和教學(xué)用品、為他們解決資金達23萬余元;七一前夕在張書記的帶領(lǐng)下，為考入中央音樂學(xué)院的困難家庭趙曉麗同學(xué)送上5000元的助學(xué)金.同時，我們還設(shè)立了"煤運"助學(xué)基金，啟動資金38萬元，用于資助貧困大學(xué)生，和中考成績優(yōu)秀的貧困家庭學(xué)生.
更值得一提的是:7月14日，一場百年不遇的洪水襲擊了我縣蟒河地區(qū)，位于該地區(qū)的我公司桑林營業(yè)站同樣未能幸免，損失十分慘重.在這種困難情況下，我們組織干部職工為災(zāi)區(qū)群眾募捐資金17480元，分別捐助給受災(zāi)的蟒河鎮(zhèn)和河北鎮(zhèn).我們的扶貧助困工作得到了縣紅十字會的贊許，并在陽城電視臺進行了宣傳報道.
截止目前，我公司共向社會累計捐助資金達百萬余元，真正實現(xiàn)了反哺社會、回報社會的目的.我們的義舉也得到了縣委、縣政府的充分肯定，近日，陽城縣委、縣政府已向山西省委、省政府申報我公司為省級"扶貧先進單位".
五、豐富員工業(yè)余生活，扎實推進企業(yè)文化建設(shè):。
為推進企業(yè)文化建設(shè)，豐富員工業(yè)余生活，"五一、五四"期間，我們成功舉辦了"五一、五四"文化活動，多次組織拔河、集體跳繩、健美操等比賽項目;與此同時我公司文藝宣傳隊代表陽城縣工會參加了晉城市首屆職工文化節(jié)"蘭花杯"文藝調(diào)演，受到社會各界的廣泛好評.
我們還成立了"假日、休閑、運動、健康、陽光"俱樂部，設(shè)立了十余個興趣愛好小組，多次組織員工到黃圍山，云蒙山、楊柏、平泉、析城山等地進行野外拓展訓(xùn)練，通過拓展訓(xùn)練，豐富了員工業(yè)余生活，鍛煉了員工的身體，增強了團隊精神，培養(yǎng)了員工頑強毅力和良好的溝通能力，扎實有效地推進了"企業(yè)文化年"的建設(shè).
我們和黨辦、團委多次與黨辦合作，共同在公司內(nèi)進行文體活動，今年的"慶中秋、迎國慶"攝影書法大賽，真正讓每個員工參與，從參賽都投票，讓每一個員工在比賽的同時，得到學(xué)習(xí)，陶冶了情操.同時，我們還配合黨辦共同為了公司設(shè)計制作了宣傳版面，為公司的文化宣傳起到了重要的作用.
為了加強員工業(yè)務(wù)知識和安全常識，我們還組織了公路業(yè)務(wù)知識競賽、侯甲煤礦安全質(zhì)量知識競賽等業(yè)務(wù)知識競賽.最終將枯燥的單一學(xué)習(xí)模式，轉(zhuǎn)變?yōu)橄猜剺芬姷膶W(xué)習(xí)模式，使員工在參賽中得到學(xué)習(xí)，取得進步.
更值得一提的是:9月份，在時間短、人員緊張的情況下，我們克服困難，組織員工排練的節(jié)目《平凡的忠誠》在分公司舉辦的晉城煤運系統(tǒng)"興我煤運"文藝匯演中，獲得一等獎，音樂快板《奮進之歌》獲得優(yōu)秀獎.至此，在分公司組織的文藝活動中，我們成功實現(xiàn)了"三連冠".
我們還重視發(fā)掘企業(yè)文化的精髓，體現(xiàn)公司的人文精神，我們與公司黨辦共同組織百名員工在晉城青蓮寺共同度過了中秋之夜;"興我煤運"文藝匯演結(jié)束后，為慶祝我們"三連冠"的殊榮，組織公司員工在陽城一招舉辦了"三連冠"慶功party，表彰在三次文藝匯演突出表現(xiàn)的員工.
可以說這一年來，我們的工作雖然取得了一定的成績，但在工作中仍存在缺點和錯誤:成績的取得，是領(lǐng)導(dǎo)的支持和廣大干部職工的幫助的結(jié)果;存在的缺點錯誤也請大家批評指正!在今后的工作中，我仍會努力腳踏實地、開拓創(chuàng)新，在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，帶領(lǐng)工會辦的員工在今后的工作中取得更大的進步!
我的述職完畢，不妥之處請大家批評指正!
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇五
檔案工作是各項管理工作的重要組成部分，胡錦濤指出“檔案是人類活動的真實記錄，是人們認識和把握客觀規(guī)律的重要依據(jù)。借助檔案，我們能夠更好地了解過去、把握現(xiàn)在、預(yù)見未來。檔案事業(yè)是黨和國家事業(yè)發(fā)展的一個不可缺少的方面，是一項崇高的事業(yè)。”這充分說明了檔案工作在建設(shè)中國特色社會主義事業(yè)中的重要地位、重要使命和重要意義。我局十分重視檔案工作，以黨的十七大重要思想為指導(dǎo)，緊緊圍繞全市組織、人事工作中心任務(wù)，堅持解放思想、實事求是、與時俱進、開拓創(chuàng)新，立足材料的收集和案卷的整理，狠抓基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和檔案管理人員的素質(zhì)建設(shè)，不斷提高管理水平，為全市改革發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
我局非常重視對干部人事檔案管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，將這項工作擺上重要議事日程。由主管局長親自抓，加強了對我局干部人事檔案管理工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。主管干部人事檔案管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，定期聽取工作匯報，切實解決工作中遇到的實際問題。下設(shè)辦公室和具體工作人員，堅持一切從實際出發(fā)，明確分級管理責(zé)任，制定了切實可行的工作計劃，并認真組織實施，全面、準確、真實地保存好各種檔案。檔案工作者能夠充分認識到檔案工作的重要性，切實增強做好檔案工作的使命感和責(zé)任感，確保干部人事檔案管理工作順利和深入的開展，努力開創(chuàng)干部人事檔案工作的新局面。
在市委組織部信息處下發(fā)《關(guān)于在全市開展干部檔案管理工作檢查的通知》后，我局就對這項工作進行了部署，將上級文件精神、要求進行了認真研讀，并明確了時間、要求和標準。同時，我們嚴格按照文件，以《干部檔案工作條例》中第五章《檔案材料收集、鑒別與歸檔》執(zhí)行，采取多種形式，加大工作力度，逐份清理干部檔案，對所缺材料逐項進行登記、索要。對收集歸檔的材料，認真細致地進行鑒別，剔除不應(yīng)歸檔的材料，使歸檔材料真實可靠、文字清楚、對象明確、手續(xù)完備。需經(jīng)組織審查蓋章和本人簽字的，蓋章簽字后歸入干部檔案。
在干部檔案的整理工作中，我們做到認真鑒別、分類準確、編號有序、目錄清楚、裝訂整齊。通過整理使每卷檔案達到完整、真實、條理、精煉、實用的要求。按照干部人事檔案收集制度、鑒別制度、整理制度、查（借）閱制度、轉(zhuǎn)遞制度、保密制度、保管制度、管理人員職責(zé)等各項制度，做到完善各種登記薄和臺帳。
我局的干部人事檔案在利用時，查閱單位要填寫《查閱干部檔案審批表》，按照查閱干部檔案的規(guī)定辦理審批手續(xù)，需要有主管局長簽字方可查閱，不得憑借調(diào)查證明材料介紹信查閱干部檔案。干部人事檔案一般不外借，如必須借出使用時，要說明理由，經(jīng)過主管局長批準，并嚴格履行登記手續(xù)，歸還，不得擅自轉(zhuǎn)借他人。在干部檔案的轉(zhuǎn)遞中，我們也嚴格按照統(tǒng)一規(guī)定的“干部檔案轉(zhuǎn)遞通知單”的項目詳細登記，嚴密封包，收到檔案的單位，經(jīng)核對無誤后，在回執(zhí)上簽名蓋章立即取回。
我局干部人事檔案現(xiàn)代化管理應(yīng)充分發(fā)揮計算機在干部人事檔案保管、保護及利用方面的作用，提高現(xiàn)代化管理水平。積極爭取領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門支持，制定了經(jīng)費預(yù)算并得到落實，購置新式檔案盒，更換密集架，做到防火、防潮、防蛀、防盜、防光、防高溫等設(shè)施齊全。
通過自查，找到原因，也增加了信心，目前，我們干部人事檔案已經(jīng)全部加工整理完畢，正在進行材料收集和整理目錄階段，逐步完成市委組織部文件中要求的任務(wù)。
干部檔案管理工作是黨和國家干部工作不可缺少的一個重要組成部份，是做好干部工作的基本條件之一，干部檔案管理工作的好壞直接影響到干部工作的效率和質(zhì)量，涉及到每個干部的切身利益。為了更好管理干部檔案，為干部工作服好務(wù)，今年，我局將就人事檔案管理的現(xiàn)狀及存在的問題進行深入的調(diào)研，并就此提出解決問題的思路及對策。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇六
一學(xué)期來，我在教育教學(xué)和儀器、圖書管理工作中，始終堅持黨的教育方針，面向全體學(xué)生，教書育人，為人師表，確立“以學(xué)生為主體”，“以培養(yǎng)學(xué)生主動發(fā)展”為中心的教學(xué)思想，重視學(xué)生的個性發(fā)展，重視激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造能力，培養(yǎng)學(xué)生德、智、體、美、勞全面發(fā)展，工作責(zé)任心強，服從領(lǐng)導(dǎo)的分工積極做好本職工作，認真?zhèn)湔n、上課、聽課、評課，廣泛獲取各種知識，形成比較完整的知識結(jié)構(gòu)，嚴格要求學(xué)生，尊重學(xué)生，發(fā)揚教學(xué)民主，使學(xué)生學(xué)有所得，不斷提高，從而不斷提高自己的教學(xué)水平，并順利完成教育教學(xué)任務(wù)。
堅決擁護共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，認真參加政治學(xué)習(xí)，認真貫徹黨的教育方針。有良好的職業(yè)道德，做到教書育人，為人師表。熱愛本職工作，責(zé)任性較強，并具有一定的鉆研和創(chuàng)新精神。工作任勞任怨，敢挑重擔(dān)，樂于接受學(xué)校安排的常規(guī)和臨時任務(wù)，并能認真及時地完成。嚴格遵守學(xué)校的勞動紀律、規(guī)章制度，工作積極、主動、講究效率。
在工作中，能根據(jù)需要有計劃地學(xué)習(xí)政治理論、先進的教育教學(xué)理論和文化業(yè)務(wù)知識。一是提高教學(xué)質(zhì)量，做好課堂教育。在教學(xué)工作方面，優(yōu)化教學(xué)方法，按常規(guī)做好課前、課中、課后的各項工作，認真鉆研教材，課堂教學(xué)真正體現(xiàn)“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)思想，并結(jié)合學(xué)校的綜合課對小學(xué)生心理健康教育，發(fā)展學(xué)生心理;創(chuàng)設(shè)情境，誘發(fā)學(xué)生的認知需求和創(chuàng)新欲望，使學(xué)生從情感、思維和行為上主動參與學(xué)習(xí);在培養(yǎng)學(xué)生形象和抽象、分析和綜合思維能力的同時，有意識地培養(yǎng)學(xué)生求新、求異、聚合、發(fā)散等創(chuàng)新學(xué)習(xí)活動所要求的思維方式和方法;以學(xué)生創(chuàng)新學(xué)習(xí)為主線組織課堂教學(xué)活動，鼓勵學(xué)生主動參與、主動探索、主動思考、主動操作、主動評價，運用啟發(fā)學(xué)習(xí)、嘗試學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)等方法，在教學(xué)中求創(chuàng)新，在活動中促發(fā)展，課堂教學(xué)重視學(xué)生的能力訓(xùn)練，精心設(shè)計各項活動，使各類活動有層次有坡度，達到大綱要求的質(zhì)和量。二是積極參與聽課、評課，虛心向有經(jīng)驗的老師學(xué)習(xí)先進的教學(xué)方法，提高教學(xué)水平。三是常與班主任互相溝通，反映學(xué)生平時的學(xué)習(xí)、活動、生活情況，共同管理好學(xué)生。
在平日的教育教學(xué)之余。始終保持實驗室干凈整潔，給人一個舒適的感覺，桌凳、柜子、儀器、藥品排放整齊、美觀，也比較科學(xué)，各種制度完好齊全上墻，基本做到了“十防”，只是防銹工作要稍微差一點，各種資料、文件存檔裝盒裝冊，查尋資料方便。帳目有總帳、分帳和明細帳、流水帳，物品進出收支清楚，有帳可查。
借還儀器嚴格按照制度執(zhí)行，借還作好登記，若有損壞，能維修的就維修，是報損的就填寫好報損單經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意而報損，該賠償?shù)陌粗贫冗M行賠償。還回的儀器、藥品及時清點，清潔，排放入柜。教師借還儀器時，服務(wù)周到，教師有什么地方不明白的，就及時給他們指導(dǎo)講解，讓教師們樂意借還。各種儀器在我精心的管理、維護下，完好率得到99.5%以上，保證了實驗教學(xué)的正常開展。
我們圖書室積極配合教育教學(xué)工作，宣傳工作,向廣大師生推薦介紹好書、新書,在提高工作效率上作文章、下功夫。一是勤整理，對歸還的圖書每天及時歸類上架;二是勤檢查，對師生在借閱時抽亂、插錯的書籍勤查找;三是勤過目，到書架旁勤看一看，對圖書的位置了如指掌。為師生查找資料節(jié)省了時間，提高效率，獲得了師生們的好評和贊譽。
我邊工作，邊學(xué)習(xí)，不斷提高專業(yè)理論水平和工作實踐能力。在圖書管理中既注重"管"，又不忘"理"，認真探討指導(dǎo)學(xué)生閱讀的方法，在學(xué)生閱讀過程中，我們積極對學(xué)生進行閱讀指導(dǎo)。這些工作看似簡單，做起來比較麻煩，但我們從沒有怨言，正因為我們不懈的努力，贏得了領(lǐng)導(dǎo)和師生的一直好評,圖書館真正成為廣大師生最愿意來的地方。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇七
一、學(xué)習(xí)方面。 身為一名共*產(chǎn)*黨*員，我首先想到一切聽從學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)的安排，積極參加學(xué)校的各項 活動，認真學(xué)習(xí)專業(yè)即使知識，提高自身素質(zhì)和實際工作能力，增強自己與時代責(zé)任感及工作自信心。
二、工作方面。立足本職崗位。端正工作態(tài)度，尊章守紀。在每天的工作中，團結(jié)同事營造和諧氣氛，創(chuàng)造整齊清潔衛(wèi)生的工作環(huán)境。有時接到就餐任務(wù)。我總是早來晚走，加班加點和同事們一起提前完成任務(wù)，從不叫苦叫累，愉快的投入每天的工作中。全心全意的為全體教職工及學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)，牢固樹立“服務(wù)是天職”的思想。讓每位師生健康、放心地在我們食堂就餐是對我工作 最好的體現(xiàn)。
三、義務(wù)奉獻。為了全體教師及學(xué)生就餐需要，我和同事一起無論節(jié)假日和公休日到隨叫隨到。今年還增加了包餃子的任務(wù)，我總是利用加班或加點 。擠時間的完成任務(wù)，不計較得失，作到了有利于學(xué)校的事情力爭做好。
總之，以上急電內(nèi)容是為了總結(jié)成績，查找不足，便于見后更好的工作。敬請領(lǐng)導(dǎo)和同時們批評指正。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇八
晃眼，從品質(zhì)部異動到制造部已經(jīng)有半年多時間，20xx年的上半年也在這個逐步熟悉與磨煉的過程中飄然而過。這個上半年度對我來說既是對我的考驗也會成為我將來寶貴的財富。對于這個時間段，我覺得在個人方面我的工作在朝向期望方向逐步進步著；團隊方面也能讓更多人有了團隊這個概念，團隊已經(jīng)初步有了凝聚力；工作績效方面也因還在熟練階段，控制方面欠佳，很大程度上只能做到依照領(lǐng)導(dǎo)的安排去執(zhí)行，無個人的工作管理優(yōu)勢。下面對這些做些詳細陳述：
20xx年一月，我還在迷茫與制造部彩盒主管的工作職責(zé)有哪些，甚至于工作職責(zé)是否能用書面的記錄一項項記錄出來，就如同品質(zhì)管理之中細分到各部門各崗位的工作職責(zé)與權(quán)限用書面記錄且事實如此實施。到如今，我明確了工作職責(zé)，清晰的知道如何去完成自己的每項工作：
1.車間的人員工作安排，包含異常情況調(diào)配；
2.制造部與pmc部的生產(chǎn)信息匹配；
3.班組團隊人員的建立、管理、考察、指導(dǎo)與要求；
4.各類異常情況（計劃、人員、設(shè)備、質(zhì)量、安全）的處理、反饋與跟蹤；
6.上級交辦的事項——任何人都有存在的意義，那么事情總有要作的意義；接受上級指示并執(zhí)行，這個是個人在公司中存在的理由與意義。
從品質(zhì)轉(zhuǎn)至生產(chǎn)基層管理，總言之除去如何管理質(zhì)量外更多的轉(zhuǎn)入了要如何管理生產(chǎn)，特別是在技術(shù)方面較實際操作者遜色很多時，如何去讓員工服從你的管理。
一月至六月，我從了解與熟悉團隊的成員開始，再至同團隊人員互相溝通，了解團隊中個人的切身情況（個人性格、個人技能、工作態(tài)度、對公司信任度），再到根據(jù)團隊中個人情況去管理團隊，盡力的以發(fā)揮團隊個體的優(yōu)勢去完善團隊任務(wù)。彩盒車間這個團隊在今年上半年的進步上，我覺得有這幾點來描述：
1.整個團隊對工作安排有了更好的認同性；或者說對公司的認可度有所提高；
3.團對有了更多的活力與動力；將不適應(yīng)團隊不認可團隊的人員進行替換，更新團
在接受工作的同時，也就意味著接受了工作給予的績效管理方式。績效，既是管理者對雇員的種種期望，也是基層管理向領(lǐng)導(dǎo)提交工作成績的一種方式。對彩盒車間目前的工作績效上有這幾點可以說明：
斯道拉恩索正元包裝有限公司徐仲鋼
總的來說，20xx上半年的工作，不管是我個人方面還是我所帶領(lǐng)的團隊上都有了進步；但是在面臨包裝事業(yè)如此不景氣的大環(huán)境下，我們的工作還是有很多不足的，所謂進無止境。
個人方面，因個人的溝通能力還是處于保守狀態(tài)，更多的偏向于自己思考問題解決問題，會因為自己單獨一人考慮不周的情況出現(xiàn)工作失誤而導(dǎo)致工作損失，在此方面還得要更多的加強，加強同上級的溝通以或其更多的支援；加強同下屬的溝通以更好更便捷更公平的處理事情；加強同其他部門間的溝通，以達成公司內(nèi)部統(tǒng)一協(xié)作。同時，生產(chǎn)經(jīng)驗欠缺，也給我的基層管理工作帶來較多麻煩，還需要更多的提升自己在基礎(chǔ)操作上的技術(shù)經(jīng)驗。
團隊方面，在初步建立起團隊意識后，還需要執(zhí)行團隊建設(shè)，將團隊榮譽上升至公司的文化。在員工已經(jīng)理解協(xié)作后，還要培養(yǎng)團隊成員的大局觀，還得教育員工我們推行的各種管理行動其目的何在甚至想通過這些管理活動達到何種期望值以或者在什么方面的進步，還得培養(yǎng)員工正確的從業(yè)心態(tài)和奉獻精神以達到團隊建設(shè)的最終目的——協(xié)同合作。
績效方面，還需要將目前的績效管理分解至員工的績效，以期望達成員工與管理者績效統(tǒng)一，以共同進步為目標。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇九
按照《食品安全法》規(guī)定，履行食品安全第一責(zé)任人義務(wù)，嚴把食品質(zhì)量關(guān)，嚴格執(zhí)行食堂安全管理人員崗位職責(zé)，確保食品經(jīng)營安全。
一、進貨查驗、記錄和檢查。
食品經(jīng)營者采購食品，應(yīng)當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明。實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件，進行食品進貨查驗記錄。小食雜店進貨時收取符合規(guī)定的“一票通”票據(jù)做為進貨憑證。
食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當建立食品銷售記錄制度，如實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證，食品批發(fā)者采取電子化手段對進銷情況進行記錄，實現(xiàn)可追溯。記錄保存期限為該食品保質(zhì)期滿后半年，無保質(zhì)期食品保存兩年。
二、日常檢查和召回。
經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標準，應(yīng)當立即停止經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。定期對在售食品進行檢查，對過期、變質(zhì)食品，要主動及時下柜，采取無害化處理、就地銷毀等措施，不再退回供貨者，不改頭換面重新上市；對群眾反映大、投訴集中的重要食品，先予下柜，經(jīng)鑒定合格再重新上柜銷售。食品經(jīng)營者對因自身原因所導(dǎo)致的不安全食品，應(yīng)當根據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定在其經(jīng)營的范圍內(nèi)主動召回。食品經(jīng)營者召回不安全食品應(yīng)當告知供貨商。供貨商應(yīng)當及時告知生產(chǎn)者。食品經(jīng)營者在召回通知或者公告中應(yīng)當特別注明系因其自身的原因?qū)е率称烦霈F(xiàn)不安全問題。食品集中交易市場的開辦者、食品經(jīng)營柜臺的出租者、食品展銷會的舉辦者、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者發(fā)現(xiàn)不安全食品的，應(yīng)當及時采取有效措施確保相關(guān)經(jīng)營者停止經(jīng)營不安全食品。
三、消費者投訴處理。
嚴格執(zhí)行國家有關(guān)商品售后服務(wù)規(guī)定，努力提高售后服務(wù)水平，保障消費者的合法權(quán)益。積極配合市場監(jiān)管部門處理消費者投訴，本著公平合理的原則，積極主動爭取與消費者達成處理協(xié)議，不得無理拒絕和故意拖延。
四、食品信息公度。
在經(jīng)營場所顯著位置設(shè)立“食品安全信息公示欄”，及時公布涉及食品安全的`消費、監(jiān)管等信息，必要時通過廣播、電視媒體等途徑公布，并建立食品安全信息公示檔案，接受有關(guān)單位檢查和消費者查詢。
五、日常衛(wèi)生管理。
1.食品經(jīng)營者應(yīng)當具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品經(jīng)營和貯存場所。食品經(jīng)營場所和食品貯存場所不得設(shè)在易受到污染的區(qū)域，距離糞坑、污水池、暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源25米以上。
2.食品經(jīng)營場所與個人生活空間分開，經(jīng)營場所應(yīng)做到清潔、整齊，不準亂堆、亂放雜物，不得亂扔果殼、紙屑，不準隨地吐痰、不準亂倒垃圾；經(jīng)營場所每天最少清掃一次，每月一次全面清掃，保持地面、門窗、墻壁、天花板的清潔，不積塵、不積水、不積蜘蛛網(wǎng)。
3.食品存放整齊有序，分類分架、離地離墻擺放，不得與農(nóng)藥、化肥等有毒有害物品或者其他不潔物品混放。
4.倉儲的食品做到先進先出，由專人定期檢查，嚴防食品過期變質(zhì)。食品貯存區(qū)應(yīng)采取防鼠、防蟲、防塵、防潮、通風(fēng)等措施，確保存放的儲物保持干燥清潔，整齊有序。
5.散裝食品應(yīng)設(shè)置專門的銷售區(qū)域，以明顯的標志區(qū)分或隔離。銷售區(qū)域嚴禁放置廢棄物處理設(shè)施，嚴禁銷售任何非食品物品，并且根據(jù)所銷售食品的需要，設(shè)置相應(yīng)的溫度調(diào)節(jié)、洗滌、消毒和存放設(shè)備、設(shè)施；在盛放散裝食品容器或隔離設(shè)施上顯著標識食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；直接入品的食品應(yīng)當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具；散裝食品銷售應(yīng)使用專用的售貨工具分揀。
六、從業(yè)人員健康管理。
1.直接接觸入口食品的從業(yè)人員必須有健康證明方可上崗，每年至少要進行一次健康體檢。
2.從業(yè)人員必須保持良好的個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作衣帽。
3.從業(yè)人員人員不留長指甲、不染指甲油、不戴金銀首飾。
4.從業(yè)人員進入經(jīng)營場所前必須清凈、消毒雙手，穿戴整潔的工作服、工作帽、工作鞋，工作服應(yīng)當蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外。
5.從業(yè)人員在經(jīng)營場所不得吸煙及從事其他有礙食品安全的活動。
七、突發(fā)食品安全事故緊急報告及處理。
1.食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業(yè)各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
2.發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)當立即予以處置，事故發(fā)生單位應(yīng)當立即采取措施，防止事故擴大，及時向事故發(fā)生地縣級以上食品藥品監(jiān)管部門、衛(wèi)生行政部門報告。不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇十
本年度，我從以下幾個方面進行總結(jié)：
身為一名共產(chǎn)黨員，我首先想到一切聽從學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)的安排，積極參加學(xué)校的各項活動，認真學(xué)習(xí)專業(yè)即使知識，提高自身素質(zhì)和實際工作能力，增強自己與時代責(zé)任感及工作自信心。
立足本職崗位。端正工作態(tài)度，尊章守紀。在每天的工作中，團結(jié)同事營造和諧氣氛，創(chuàng)造整齊清潔衛(wèi)生的工作環(huán)境。有時接到就餐任務(wù)。我總是早來晚走，加班加點和同事們一起提前完成任務(wù)，從不叫苦叫累，愉快的投入每天的工作中。全心全意的為全體教職工及學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)，牢固樹立“服務(wù)是天職”的思想。讓每位師生健康、放心地在我們食堂就餐是對我工作的體現(xiàn)。
為了全體教師及學(xué)生就餐需要，我和同事一起無論節(jié)假日和公休日到隨叫隨到。今年還增加了包餃子的任務(wù)，我總是利用加班或加點。擠時間的完成任務(wù)，不計較得失，作到了有利于學(xué)校的事情力爭做好。
總之，以上內(nèi)容是為了查找不足，便于見后更好的工作。敬請領(lǐng)導(dǎo)和同時們批評指正。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇十一
緊張、忙碌的20xx年已進入金秋十月。回顧這段時間以來，我們在上級公司黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，全體員工克服各種不利因素，同舟共濟，不斷拓寬服務(wù)領(lǐng)域，各項工作取得了一定的進展和提高。在保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動中，全體黨員領(lǐng)導(dǎo)干部認真學(xué)習(xí)，認真撰寫學(xué)習(xí)筆記，通過學(xué)習(xí)，用科學(xué)的理論武裝頭腦，更新了觀念，振奮了精神，對教你怎樣永葆共產(chǎn)黨員先進性及今后的保險工作中教你怎樣發(fā)揮共產(chǎn)黨員的先進性有了明確的目標，尤其加深了對“三個代表”重要思想的理解。按照把整改貫穿始終的要求，在學(xué)習(xí)教育活動中注重有針對性地查擺自己在人生觀、世界觀、價值觀等方面存在的突出問題，邊學(xué)習(xí)、邊查擺、邊整改、邊提高。下面，我就將我的思想工作等情況向領(lǐng)導(dǎo)、同志們匯報如下：
一、認真加強政治理論學(xué)習(xí)。
作為公司的一名管理人員，思想政治素質(zhì)的高低，是能否做好管理工作的思想基礎(chǔ)，要想提高公司的管理水平，提高自己的政治素質(zhì)，這就要求自己平時不斷地加強政治理論的學(xué)習(xí)。多年來，本人除了積極參加公司組織的政治學(xué)習(xí)，還能夠利用業(yè)余時間認真學(xué)習(xí)政治思想工作等理論書籍，特別是在保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動中，自己能夠充分認識到先進性教育活動的重大歷史意義和現(xiàn)實意義。開展保先進性教育活動，是黨的xx大作出的重要部署，是貫徹“三個代表”重要思想的重大舉措。
這次教育活動是一次自我加壓、自我完善、自我提高的良好機遇。所以自己能夠以積極的態(tài)度自覺主動地投身到先進性教育活動中去。認真遵守公司關(guān)于先進性教育活動的各項規(guī)章制度，在按時參加集體學(xué)習(xí)活動的同時，注重利用業(yè)余時間撰寫心得體會。學(xué)習(xí)教育培訓(xùn)階段共寫學(xué)習(xí)心得17篇，黨性分析材料1篇，筆記15000余字。學(xué)習(xí)內(nèi)容既包括毛澤東、鄧小平等老一輩無產(chǎn)階級革命家的著作理論、也包括新時期《中國共產(chǎn)黨章程》、以及“三個代表”重要思想等重要文獻。通過學(xué)習(xí)，用先進理論武裝頭腦、指導(dǎo)工作。
二、盡心盡職，抓好本職工作。
我所分管的工作是辦公室工作和汽車消費貸款逾期清欠工作，由于今年機構(gòu)人員重新設(shè)置后，綜合部經(jīng)理由裴勇同志擔(dān)任，因公司員工較少，很多同志都是身兼數(shù)職，綜合部經(jīng)理也承擔(dān)著很多業(yè)務(wù)單位的承保工作，加之辦公室工作事務(wù)繁雜，他又是一名新手，自己從事辦公室工作多年，所以很多工作都是帶著新手一起干，還有的工作就直接自己承擔(dān)下來，工作從不分份內(nèi)份外。汽車消費貸款逾期清欠工作也是目前公司的一項重要工作，由于今年三月份才剛剛接觸，所以資料性的收集和掌握是這項工作的入手點，由于該項工作的同志一直從事該項業(yè)務(wù)工作，從汽車消貸業(yè)務(wù)的開展到目前的逾期清欠工作，一直沒有中斷，所以對所有客戶的經(jīng)營情況以及誠信程度了如指掌，所以我虛心向他了解，及時了解客戶的基本情況。平時還及時和銀行分管這項工作的人員聯(lián)系，及時掌握貸款戶還款情況，對逾期戶和擔(dān)保人及時電話聯(lián)系催交，并通聯(lián)系公安部門，得到經(jīng)濟偵察大隊人員協(xié)助，連同銀行人員一起對三期以上逾期戶進行上門催欠，通過宣傳法規(guī)、政策，曉之以利害關(guān)系，對無法聯(lián)系的貸款戶，通過各種關(guān)系來查找，對逾期大戶則采取扣車的辦法，高溫天氣仍然堅持到外地以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)摸排查找逾期戶，由于多方共同努力，汽車消費貸款逾期情況得到了一定的控制。
三、嚴于律己，勤政廉潔。
我始終堅持嚴格自律，在錯綜復(fù)雜的腐敗現(xiàn)象面前堅持黨性原則。能夠嚴格按照黨和國家的政策、法規(guī)、和黨紀、政紀的規(guī)定執(zhí)行紀律，工作中不謀私利，如何做到秉公執(zhí)紀。嚴格遵守黨風(fēng)廉政建設(shè)各項規(guī)定，始終如何做到廉潔、奉公、守法，干干凈凈干事，堂堂正正做人，清清白白從政，扎扎實實辦事。作為領(lǐng)導(dǎo)身邊的副職管理人員，我始終擺正位置，不做先斬后奏、越位犯規(guī)的事，決不因為個人利益而讓領(lǐng)導(dǎo)為難。我始終做好表率，嚴格管好自己，不做有損自己聲譽、敗壞自己前途的事，堅持如何做到自重、自省、自警、自勵，做一名廉政勤政的合格干部。
回顧近期工作，我個人的工作尚有許多不足之處，一是以共產(chǎn)黨員先進性標準還有差距，保持和發(fā)揮黨員的模范作用還不夠。在保持和發(fā)揮先進性方面，在日常工作和生活中有時把自己混同于一般群眾，降低了對自己的要求和標準。滿足于過得去、差不多。認為工作只要過得去就行，沒有養(yǎng)成好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，學(xué)習(xí)的自覺性、主動性不強。對業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)沒有引起足夠的重視，只滿足完成本職工作，總以為各項業(yè)務(wù)工作的發(fā)展是上面的事，上面怎么說就怎么干，被動地去學(xué)習(xí)，而沒有自覺地去學(xué)習(xí)、理解性地學(xué)習(xí)，主動地、創(chuàng)造性地開展工作做的不夠。
二是對于業(yè)務(wù)人員的指導(dǎo)和幫助很少，解決業(yè)務(wù)實際問題少。在協(xié)調(diào)業(yè)務(wù)關(guān)系上主要是經(jīng)理和副經(jīng)理做的工作多，本人做得少。在業(yè)務(wù)管理上想得也較少，提出建設(shè)性意見和合理化建議少。三是工作預(yù)見性、主動性還有待于進一步的加強。在內(nèi)部管理、從嚴治司、嚴格要求方面還也需要進一步加強。
以上是自己的不足，衷心歡迎大家多提批評意見，以便今后改善自己的工作方法和提高自己工作能力。在今后的工作中高標準、嚴要求，嚴格遵守黨的各項規(guī)章制度，時刻用黨員的標準嚴格要求自己。轉(zhuǎn)變作風(fēng)，積極工作。身體力行“三個代表”，做“三個代表”有效的、科學(xué)的實踐者。腳踏實地地做好本職工作，樹立高度的責(zé)任和敬業(yè)精神，從我做起，從現(xiàn)在做起，從一切能夠做的事情做起，少說空話，多辦實事，在群眾中樹立良好的形象.
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇十二
我校自20xx年10月29日開辦師生膳食中心以來，學(xué)校在管理上，不斷探索，逐漸完善，建立起了一套適合我校膳食中心管理的制度和辦法。現(xiàn)將我校膳食中心管理的具體措施總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認識到位。
民以食為天，食以糧為本，糧以衛(wèi)為先，衛(wèi)以人為本，健康第一，是學(xué)校食堂管理工作的重中之重，我校有1100余生在學(xué)校食堂就餐，食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量，直接關(guān)系青少年的健康成長，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，涉及到千家萬戶，為此，我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作，牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想，實行全方位的管理和強有力的監(jiān)督，為全校師生提供一流的服務(wù)，讓學(xué)生滿意，讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索，建立了一套科學(xué)規(guī)范的管理機制，贏得了社會的認可。
二、建立健全管理制度，加強學(xué)校膳食管理。
1、健全規(guī)章制度。
健全的規(guī)章制度，是實施科學(xué)管理的基礎(chǔ)，食堂管理嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，在此基礎(chǔ)上，學(xué)校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應(yīng)急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》，建立健全各崗位職責(zé)，各崗位管理制度，進一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程，對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定，做到食品衛(wèi)生管理有章可循，有規(guī)可依。
2、強化流程管理。
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的`主要流程，必須強化管理。在這一過程中，我們注意把好以下“三關(guān)”：
第一關(guān)是把好進貨關(guān)，食堂主要原料、輔料均采用定點、合同制進貨，合同中有明確的質(zhì)量要求，附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細家庭住址、聯(lián)系方式，每天由專人負責(zé)驗貨，采取看（生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等）、聞（有無異味等）方式把住進貨關(guān)；凡遇“五一”、“十一”等大假返校，假前余下的作料等要全面更換；食堂進貨必須登記驗收，并作好進貨入庫登記。建立了購物索證、報告資料。并始終堅持“成本核算”原則，用上好的菜米油鹽，大米用市面上上好的大米，豆油用桶裝非轉(zhuǎn)基因食用油。
第二關(guān)，嚴把操作規(guī)程關(guān)，每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上，去殘留農(nóng)藥或菜蟲等，加工時不重復(fù)使用油料，加工儲藏場所無關(guān)人員不得進出，做好食品留樣。
第三關(guān)，食品分餐關(guān)，食品分餐，嚴格按食品衛(wèi)生安全要求做到“三防”：
一防食物酸變，腐爛，變質(zhì)及污染食品，一旦發(fā)現(xiàn)，立即嚴厲處罰。
二防他人投毒，在食品衛(wèi)生管理中，食堂管理人員對各個環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督，嚴禁非操作人員進入食堂，從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。同時，學(xué)校在食堂內(nèi)安裝了監(jiān)控，進一步確保食堂安全。
三防疾病流行傳染，堅持每餐餐具專人操作，采用物理消毒，并做好餐具的保潔工作，防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作（夏秋季每天早上有專人點蠅香，確保食堂中無蚊蠅），切斷傳染源，保證師生健康。
3、建立監(jiān)督機制。
為了加大對食堂食品衛(wèi)生和財務(wù)管理的監(jiān)督力度，成立了管理機構(gòu)，組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)食堂日常管理工作，包括檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對食堂工作情況進行抽查，還在師生中開展民議測評，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。形成了管理部門、教師、學(xué)生以及家長代表對學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督，起到了積極作用。
三、提高從業(yè)人員素質(zhì)，樹立服務(wù)意識。
1、嚴格用工制度。
食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同，明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等，在選聘員工時，學(xué)校注重思想素質(zhì)，業(yè)務(wù)技術(shù)能力，事業(yè)責(zé)任心，組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊伍。
2、加強培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì)。
上崗前員工必須進行崗前培訓(xùn)，學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項規(guī)章制度，提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識，堅持每周召開食堂管理人員會議。對新進人員個人健康檢查，對未體檢的不能上崗，對身體不合格堅決不準上崗，不穿工作服的堅決不準上崗，并建立個人檔案資料，通過崗前培訓(xùn)和加強學(xué)習(xí)，提高了從業(yè)人員的素質(zhì)，深化了服務(wù)意識，提高了服務(wù)水平和質(zhì)量，滿足了師生的需求，為學(xué)校的發(fā)展提供了強有力的后勤保證。
3、提高意識，精心打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。
學(xué)校根據(jù)學(xué)生好動且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對較差的特點，保證學(xué)生吃上熱的飯菜，避免學(xué)生燙傷，避免浪費，同時，了解學(xué)生就餐情況、糾正偏食、發(fā)現(xiàn)學(xué)生有無身體不適應(yīng)等。
中學(xué)生活是孩子健康成長的重要階段，學(xué)生膳食多樣化，并保證了學(xué)生成長中所需的營養(yǎng)。食堂編制好一周的菜譜并公布在食堂內(nèi)的黑板上，菜譜要求一日三餐搭配要符合營養(yǎng)要求，注重菜品的多樣性，每日有所不同，同時，備用5種以上的菜譜。
我校食堂建設(shè)和管理工作在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，取得了一定的成績，在今后工作，我們將進一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作，長期不懈地抓好，努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，為師生的身體健康，為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障，讓學(xué)生滿意，讓家長放心。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇十三
“民以食為天”，作為后勤工作重點之一的食堂管理，怎樣激活內(nèi)部活力，完善競爭機制，提高勞動效率，更好地為師生服務(wù)，這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標之一。為此，自我校食堂創(chuàng)建以來，我們更加努力地探索食堂的新路子。兩年多來，我們基本形成了一套我們自己的管理模式，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗、彌補不足，我將從以下幾方面作簡要回顧。
一、?抓機構(gòu)建立，促組織落實：
1?、機構(gòu)設(shè)置及人員管理
(1)?學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長、總務(wù)主任等組成。
(2)?伙食部所有成員實行聘用制。年度開始，食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對其進行全面考核，擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實工作，在聘用過程若有違規(guī)違紀的，伙食部有權(quán)對其進行行政和經(jīng)濟制裁，直至中途解聘。
（?3?）建立建全各項規(guī)章制度的組織落實，年終進行考核評比。
2?、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度，發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排；對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，立即指出改正。
3?、抓文明禮貌的落實：我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視，值日教師定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
二、食堂管理的具體做法：
（一）嚴格管理制度，共創(chuàng)文明服務(wù)。
學(xué)校的主要工作是教學(xué)工作，后勤管理的宗旨是堅持為教學(xué)服務(wù)，而作為后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影響學(xué)校工作的正常開展，為此，我們特制訂了一些例的規(guī)章制度，確保食堂工作的正常開展。
1?、出勤制度：
不隨意更改作息時間
2?、勞動管理：
（?1?）和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員或是內(nèi)部職工吵架、打罵，違犯一次，扣除當事者當月獎金，情節(jié)嚴重者送司法機關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
(2?）出售飯菜及其他食品一律不準收現(xiàn)金，違犯一次，收一罰十，并點名批評，情節(jié)嚴重者，勸其離崗。
（?3?）職工內(nèi)部來客就餐者，一律先買票后拿飯菜。
（?4?）要節(jié)約水電，做到人走燈滅，水用即關(guān)，違犯一次，罰當事者?2?元。
（?5?）按規(guī)定時間上交各種票證。如不按時上交，造成被盜或其它損失，按其金額處以?2?倍罰款；如發(fā)現(xiàn)私留或轉(zhuǎn)賣票證發(fā)現(xiàn)一次，立即辭退。
（?6?）月底結(jié)帳需要實事求是，不準隱瞞不報，若扣留票證或?qū)嵨铮l(fā)現(xiàn)一次，除追回票證或?qū)嵨锿?，扣除當事者當月獎金?BR> （?7?）專人負責(zé)鍋爐房，按市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局的要求定期進行檢測。不得擅離崗位，不違規(guī)操作，否則，鍋爐房所造成的一切責(zé)任事故均有當事人承擔(dān)。
3?、其它：
（?1?）炊事人員不準在伙食部喝酒、吃特殊飯。
（?2?）不得違犯操作規(guī)程，無故損壞炊具；不得不經(jīng)同意擅自把伙食部的物品外借；不得偷盜食堂各種食物、材料、票證、餐具等。違者根據(jù)情節(jié)輕重給予處分，直至勸其離崗。
（二）加強衛(wèi)生管理，增強憂患意識。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周召開民-主生活會，做到警鐘長鳴，增強職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài)；我們要求每一位職工必須做到：
1?、上班時間所有職工，一律要穿工作服。
2?、注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
3?、食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。
4?、各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。
5?、開飯時不準吸煙，不準面向食品說話、咳嗽，不準涂脂抹粉。
6?、設(shè)立衛(wèi)生達標獎：認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度，形成制度，對照評比。經(jīng)學(xué)期評比合格者，給予獎勵。
（三）嚴格檢測與監(jiān)督，創(chuàng)名牌效應(yīng)。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過硬的`檢測與監(jiān)督機制，才能確保制度的純粹性、真實性，也才能吸引更多的家長了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂管理，也只有這樣，學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng)，才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是：
1?、控制進貨渠道，不進劣質(zhì)低價菜、不進來路不明菜。凡因此而造成后果的，除承擔(dān)一切責(zé)任外，還將勸其離崗。
2?、由保管員負責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
3?、有會計和出納負責(zé)成本核算，定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況，節(jié)余不超過?8%?（節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支），以確保師生的伙食，凡對有意抬高菜價而在師生中造成惡劣影響的，將勸其離崗。
三、存在問題
隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1?、挑食、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴重；
2?、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。
另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想，正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來一定的困難。
但是，任何一項工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應(yīng)手。所以，我堅信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越搞越興旺發(fā)達。
學(xué)校是一個特殊的單位，學(xué)生又是一個特殊的消費群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們從事食堂工作的全體人員，深感責(zé)任重大，工作主動。下面就以下幾點作簡單小結(jié)：
一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機構(gòu)。
學(xué)校的食堂由學(xué)?？倓?wù)處全面負責(zé)，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督，膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價。學(xué)校食堂分一食堂（一樓）、二食堂（二樓）兩個班組，分別由學(xué)校聘請的兩名負責(zé)人為班長，負責(zé)兩個班組的具體工作。
二、完善制度，措施到位
我們總務(wù)處每月對食堂工作人員召開一次專項會議?，集中學(xué)習(xí)和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作。做到制度健全，措施到位，管理嚴格，誰出問題誰負責(zé)，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對全體員工進行技能強化培訓(xùn)。另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，食堂內(nèi)部安裝了監(jiān)控系統(tǒng)，對各個操作環(huán)節(jié)全程監(jiān)督，及時扭轉(zhuǎn)操作人員在工作中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的措施，把管理制度落到實處。
三、食堂經(jīng)營形式
學(xué)校食堂系學(xué)校公辦。本著“保本不贏利”的模式經(jīng)營，全心全意為師生搞好生活服務(wù)。學(xué)校食堂現(xiàn)有約2000?人用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。做到早餐不低于?8?個品種，中、晚餐不低于?15?個菜的品種讓學(xué)生挑選，按市物價局批示的學(xué)生用餐價格標準，由學(xué)生自主刷卡消費。
四、投入經(jīng)費，改善食堂硬件。本期添置了飯菜保溫系統(tǒng)，讓每個學(xué)生都能吃上溫?zé)峥煽诘娘埐?。同時對售飯窗口加裝了活動紗窗，使窗口更加干凈衛(wèi)生。
五、存在的主要問題
1、食堂場地有限，導(dǎo)致就餐管理難度增大。
2、食堂抽油煙裝置還比較落后，影響食堂及周邊的環(huán)境衛(wèi)生。
3、食堂消費管理系統(tǒng)陳舊老化，維護工作量大，運行成本較高。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇十四
學(xué)校食堂管理忙碌的一個學(xué)期過去了，做為轉(zhuǎn)載請著名勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為***更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位師生的身心健康而考慮，現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以下總結(jié)：
一、持證上崗、消除隱患
作為一個集體食堂，嚴格落實食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不予上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運轉(zhuǎn)。
學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實，做全面，做到時時有規(guī)范，事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點（防中毒、防投毒、防病毒），采購工作中嚴把“五關(guān)”即：嚴格進貨渠道關(guān)，物品進庫驗收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲存關(guān)。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨，不收不進質(zhì)量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責(zé)任到人，檢查到位，記載詳實。確保進貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在外。
加強培訓(xùn)、加強檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習(xí)慣。同時，加強炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認真做好各項臺帳和相關(guān)材料，做到材料不缺門斷項、內(nèi)容翔實可靠；對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查，拾遺補漏，力求工作做細做實和萬無一失。
三、規(guī)范操作，落實到位
本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項管理制度，如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等，分別對食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。堅持生熟分開、嚴格餐具消毒和保潔。對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關(guān)；對不符合要求的原料堅決拒收。對衛(wèi)生嚴格制度化管理，分工清楚，責(zé)任明確。在對員工的日常管理中，我們制度加情感，用自己的行動去管理，用指導(dǎo)去管理，在不斷的教導(dǎo)下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變。
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四、加大硬件投入
我們在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng)，為此，學(xué)校在今年暑期對餐廳的屋面進行了維修，改善了師生的就餐環(huán)境。還騰出原體育室并安裝了空調(diào)作為教師餐廳，改善了教師的就餐環(huán)境；由于柴源緊張今年十月份又投入1。2萬元添置了四口液化氣鍋灶和三個50kg液化氣鋼瓶，既減輕了食堂員工的勞動強度，又節(jié)省了食堂的燃料開支。
五、實施定點采購制，杜絕安全隱患。
六、存在問題
隨著人民的生活水平提高，給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒飯、倒菜現(xiàn)象嚴重；
2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。
另一方面，食堂工作人員由于缺乏生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想，正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來一定的困難。但是，任何一項工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應(yīng)手。所以，我堅信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越辦越興旺發(fā)達。
“民以食為天”，作為學(xué)校的食堂，應(yīng)為師生的飲食著想，為保證師生的身心健康而考慮，現(xiàn)對學(xué)校食堂一年來的管理工作作如下總結(jié)。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，全力保障
學(xué)校食堂關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，關(guān)系到師生員工的切身利益。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一貫重視食堂管理和伙食的衛(wèi)生安全工作，把它作為一件大事來抓。學(xué)校多次召開后勤討論會，研究布置食堂工作的發(fā)展目標，對食堂建設(shè)提出意見，并親自指揮食堂改造。校領(lǐng)導(dǎo)的重視、關(guān)心和指導(dǎo)，為我校創(chuàng)建標準化食堂建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)，也是我們做好工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。2004年食堂把創(chuàng)建a級食堂作為工作重點，檢查不足，及時整改，努力使我校食堂工作再上一個新臺階。最近，市防疫站、區(qū)衛(wèi)生局對我校食堂進行了評估驗收。
二、強化軟件管理
每學(xué)期開學(xué)，我都要與食堂工作人員一起重溫一下《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，在自己和每位工作人員的思想上提高認識。在此基礎(chǔ)上與每位食堂工作人員簽訂好“臨時工聘用合同書”，一年多來，先后制定了十項規(guī)章制度，從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為準繩，辦好學(xué)校的集體食堂。
自創(chuàng)辦食堂以來，學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實，做全面。2003年9月，食堂相繼進行了用人制度和獎金分配制度的改革，實行了聘用制和績效掛鉤的分配辦法。根據(jù)形勢變化三次修訂《考核辦法》，從操作上保證管理工作的有章可循。采購工作中充分發(fā)揮規(guī)模采購效益，與蔬菜基地、食品公司簽訂供貨協(xié)議，努力降低食品原材料價格，同時加強市場調(diào)查和檢查監(jiān)督機制，從源頭上保證食品原料的物美價廉與質(zhì)量。下學(xué)期考慮試行從凌家塘直接批量采購，進一步降低成本。去年下半年由于糧食價格上升43％，成品油價格升高12%，給食堂的成本支出增加了相當?shù)膲毫ΑＪ程猛ㄟ^節(jié)約味精、鹽、水、電等其他成本支出，在成本消耗上盡量保持平衡。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點（防中毒、防投毒、防病毒），加強培訓(xùn)、加強檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習(xí)慣。同時，加強炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認真做好相關(guān)材料，做到材料不缺門斷項、內(nèi)容翔實可靠；對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查，拾遺補漏，力求工作做細和萬無一失。
三、加大硬件投入
我們在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng)，就餐人數(shù)由兩年前的五百多人上升到一千多人。學(xué)校多方籌集資金，開源節(jié)流，多次對食堂進行了改建和擴建，但仍先天不足。去年暑假，經(jīng)過學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)充分論證研究，下定決心對食堂再次進行布局大調(diào)整。經(jīng)過裝修改造，面貌煥然一新，餐廳環(huán)境窗明幾凈，廚房衛(wèi)生整潔，物見本色；從食堂門面、教工餐廳、廚房間都進行了裝修，徹底地改變了食堂的面貌。對粗加工間進行了全封閉和太陽板吊頂，整修了食堂內(nèi)部設(shè)施，對食堂進行了整體粉刷。此外，還對食堂的電路、電器設(shè)施進行了徹底地更新，重新改建了下水道,保證下水道暢通。2003年10月，完成了專用配餐間的改造。2004年6月食堂完成了煤氣改天然氣工程。因此，可以這樣講，食堂硬件條件的改善，為我們搞好標準化食堂建設(shè)提供了必要的物質(zhì)保證。
四、堅持服務(wù)育人，尊重師生民-意
在食堂工作中，我們堅持“服務(wù)育人”的宗旨，做好服務(wù)工作，服務(wù)學(xué)校的根本任務(wù)和根本性質(zhì)不能變。
食堂工作人員精神面貌穩(wěn)步提高，表現(xiàn)了較高的服務(wù)熱情。2004年4月底，召開了1-6年級就餐學(xué)生座談會，了解學(xué)生的想法和愿望。同時改變單一的座談會形式，在網(wǎng)上開展食堂意見調(diào)查，注意師生的網(wǎng)上留言。認真組織廚師、工會、后勤相關(guān)人員制定菜譜，定期在公告欄和網(wǎng)上公布。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇十五
在本次施工過程中發(fā)現(xiàn)的問題及解決方案：
1.本項目暖通空調(diào)工程設(shè)計圖紙均采用autocad*面繪制，專業(yè)設(shè)計師雖然在繪制施工圖前就對管道和設(shè)備的標高進行了初步規(guī)劃，但在施工圖出圖前沒有進行詳細的校對，經(jīng)常造成各專業(yè)施工圖中管線標高、定位交叉嚴重，給工程質(zhì)量管理、協(xié)調(diào)造成很大困難。對于綜合性的建筑物，吊頂空間內(nèi)有空調(diào)室內(nèi)機、送回風(fēng)管、排風(fēng)管、空調(diào)冷媒管、冷凝水管、噴淋管、消防管、電氣橋架等專業(yè)管線。在圖紙標注不足的情況下按圖進行施工，往往是按先易后難的方法進行施工，導(dǎo)致一些設(shè)備及管線出現(xiàn)在了不該安裝的位置或標高上，影響工程質(zhì)量甚至不能使用，造成不必要的返工。
解決方案如下：
采用bim軟件在施工前評估建筑*面圖、結(jié)構(gòu)圖或水電圖等是否有沖突，可以利用3d動畫能夠清楚知道竣工后之模擬情境；使用單位可以了解所有工程材料及管線的.位置、材質(zhì)、來源等，方便維修；從業(yè)主、規(guī)劃單位、建筑師、總承包、水電、消防、空調(diào)、維修單位，均可以利用同一系統(tǒng)了解或修改數(shù)據(jù)，成為良好的溝通*臺。通過bim模型的可視化交底，不僅讓現(xiàn)場的技術(shù)員深刻的理解圖紙，而且不會使施工人員對圖紙錯誤理解從而造成的錯誤施工。避免因此返工而造成的工期延遲，材料及人工的浪費。
2暖通空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備噪聲超標與處理。
由于本次工程對一些區(qū)域噪聲控制有嚴格要求，如領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)急指揮大廳、會議室等，所以控制好空調(diào)設(shè)備運轉(zhuǎn)噪聲不讓其超標變的尤為重要；設(shè)備運轉(zhuǎn)噪聲超標是暖通空調(diào)工程中經(jīng)常碰到的設(shè)備噪聲問題。由于空調(diào)設(shè)備技術(shù)比較成熟，國內(nèi)許多廠家產(chǎn)品噪聲指標都能達標。而大風(fēng)量空調(diào)機組的情況卻不盡如人意，往往噪聲實測值比廠家提供的產(chǎn)品樣本參數(shù)高出不少。
解決方案如下：
新風(fēng)機、空調(diào)機組安裝均采用彈簧減振器，風(fēng)機與風(fēng)管連接采用軟連接，新風(fēng)機組與水管采用軟接頭連接，空調(diào)室內(nèi)機采用彈簧吊鉤。
風(fēng)管制作安裝要嚴格按照國家規(guī)范進行施工，在新風(fēng)進口處采用消聲百葉，風(fēng)管適當部位設(shè)置消聲器，風(fēng)管彎頭部位設(shè)置消聲彎頭，空調(diào)和新風(fēng)消聲器的外部采用優(yōu)質(zhì)保溫材料保溫，與靜壓箱一樣其內(nèi)貼優(yōu)質(zhì)吸音材料。由于送回風(fēng)管均采用低風(fēng)速、大風(fēng)量以降低噪聲，風(fēng)管截面積比較大，如果風(fēng)管安裝強度及其整體剛度不夠，就會產(chǎn)生摩擦及振動噪聲。風(fēng)管吊架盡可能采用橡膠減振墊，確保風(fēng)管不產(chǎn)生振動噪聲。
3結(jié)露滴水問題。
本次工程由于采用了大規(guī)模的精密計算機系統(tǒng)和大尺寸顯示屏，防結(jié)露滴水的問題顯的尤為重要。造成空調(diào)系統(tǒng)在調(diào)試和運行中結(jié)露滴水的原因很多，主要有管道安裝和保溫問題，管道與管件、管道與設(shè)備之間連接不嚴密。造成漏水主要原因有管道安裝沒有嚴格遵守操作規(guī)程施工。管道、管件材料質(zhì)量低劣，進場時沒有進行認真檢查。系統(tǒng)沒有嚴格按規(guī)范進行水壓試驗。
因冷凝水管路太長，在安裝時與吊頂碰撞或坡度難保證甚至冷凝水管倒坡造成滴水現(xiàn)象；空調(diào)機組冷凝水管因沒有設(shè)水封(負壓處)而機組空調(diào)冷凝水無法排除。
保溫材料容重不足或保溫材料厚度不夠，運行時保溫材料外表溫度達到露點溫度而產(chǎn)生結(jié)露。
解決方案如下：
首先對冷凝水管的設(shè)計要復(fù)核，確保其坡度；冷凝水立管排放點位置設(shè)計確保合理，避免管線過長；精密計算機及大屏幕上方不要設(shè)置冷凝水管，其次加強保溫材料進場檢查。要加強施工前技術(shù)交底和施工中的檢查，嚴禁用大保溫套管套小管道，加大對彎頭、閥門、法蘭及設(shè)備接口處等細部的保溫質(zhì)量控制力度，確保保溫層與管道外壁結(jié)合緊密。穿墻部位管線加設(shè)保溫保護套管，確保穿墻部位保溫層的連續(xù)性和嚴密性。加強吊頂封板前，對對室內(nèi)機的冷凝水管接口進行檢查，設(shè)備試運行48小時進行查漏。
在本次改造工程中暖通空調(diào)安裝施工也堪稱為重頭戲，之后也接受了各級領(lǐng)導(dǎo)的考察及檢驗，并得到了認可。作為工程的技術(shù)管理人員，通過自身的經(jīng)驗提前對安裝中可能出現(xiàn)的一些問題進行了分析預(yù)判并提出了解決方案，使得本次工程得以如期且保質(zhì)的竣工，我自己也感到欣慰。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇十六
今年6月，我榮幸成為了某某某的一員，在這四個多月的時間里，自己努力了不少，也進步了不少，學(xué)到了很多以前沒有的東西，我想這不僅僅是工作，更重要的是給了我一個學(xué)習(xí)和鍛煉的機會。在此段時間內(nèi)，我得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)，透過自身的不懈努力，雖然也有一些不當之處，但是我都用心改正，已逐漸適應(yīng)了周圍的生活與工作環(huán)境，對工作也逐漸進入了狀態(tài)。
在某某，我的工作職責(zé)是生產(chǎn)計劃和跟單，主要負責(zé)燈具訂單的生產(chǎn)排程與各部門之間的溝通協(xié)調(diào)工作：
1.訂單交期確認：針對三思所有的燈具訂單，根據(jù)物料采購、生產(chǎn)產(chǎn)能綜合評估訂單的出貨時間。
2.物料采購確認：根據(jù)訂單需求合理評估物料采購到貨時間，及時與采購人員溝通確認交期的按時、按量到貨。
時光飛逝，歲月如梭，不知不覺我來紅秋電控工作已經(jīng)。
有4年的時間了。作為紅秋的一名老員工，我從事的主要是生產(chǎn)部生產(chǎn)計劃員的工作，從事該工作的這段時間，我覺得生產(chǎn)計劃員是一個重要的職位，它在協(xié)調(diào)生產(chǎn)過程、保證生產(chǎn)活動正常運行、保證合同執(zhí)行等方面起了關(guān)鍵的作用。
現(xiàn)將過去的一年我的工作總結(jié)如下：
首先，作為生產(chǎn)計劃員，我的工作職責(zé)主要有：1)根據(jù)營銷部擬簽訂的合同，按生產(chǎn)車間的產(chǎn)能及材料采購狀況，及時回復(fù)適宜的產(chǎn)品可交貨日期。這也是營銷合同制定的依據(jù)，一般在二個小時之內(nèi)回復(fù)營銷部交貨期。2)負責(zé)公司生產(chǎn)計劃的編排、制定、跟進與實施安排，直至產(chǎn)品出貨。項目生產(chǎn)計劃表一式8份(技術(shù)二份，采購一份，車間四份，質(zhì)檢一份)對于同一客戶，同一立項號的產(chǎn)品使用相同的計劃表。對于大單和分批交貨的合同，以具體的交貨時間做為跟蹤對象。3)依據(jù)生產(chǎn)計劃實際的完成狀況、采購材料的供應(yīng)狀況，以及客戶要貨時間變更，合理調(diào)整生產(chǎn)計劃達成發(fā)貨要求;若出現(xiàn)材料的到貨時間，或生產(chǎn)車間產(chǎn)能有限，應(yīng)適時地調(diào)整計劃，并向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報，確保合同的執(zhí)行。4)協(xié)調(diào)公司內(nèi)各部門(包括營銷部，技術(shù)部，采購部，生產(chǎn)部，質(zhì)檢部等)，解決生產(chǎn)障礙，保證生產(chǎn)的順利進行。5)依據(jù)立項生產(chǎn)的要求，跟蹤技術(shù)出圖狀況、材料到貨狀況、跟蹤缺件的落實工作。每一天適時跟蹤立項的缺件狀況，對缺件的材料及時與采購員進行跟催。6)每日對新立項工作計劃的制定，以及針對每日的產(chǎn)品入庫狀況對生產(chǎn)計劃的完成進行跟蹤確認，和每個立項的總體完成狀況確認。
同時，對工作中存在問題，我也有一些想法和推薦。
時光飛逝，歲月如梭，不知不覺我來宏美電子公司工作已經(jīng)有一個月零二十天的時間了。作為宏美公司的新員工，我從事的主要是接觸器生產(chǎn)計劃員的工作，工作的這段時間，我覺得生產(chǎn)計劃員是一個重要的職位，它在協(xié)調(diào)生產(chǎn)過程、生產(chǎn)流程，保證生產(chǎn)活動正常運行等方面起了關(guān)鍵的作用?，F(xiàn)將近期我的工作總結(jié)如下：
首先，作為計劃員，我認為我的工作職責(zé)主要有：
1)根據(jù)市場部的合同評審，按生產(chǎn)線的產(chǎn)能及零件在庫狀況，及時回復(fù)適宜的產(chǎn)品出貨日期。這也是生產(chǎn)計劃制定的依據(jù)，一般在合同評審下達的四個小時之內(nèi)回復(fù)交期。
2)負責(zé)公司生產(chǎn)計劃的編排、制定、跟進與實施安排，直至產(chǎn)品出貨。生產(chǎn)任務(wù)單一式17份(采購三份，物控一份，制造二部六份，模板實驗室一份，繞線車間兩份，庫房三份，留低一份)對于同一客戶，同種型號的產(chǎn)品使用相同的批號。對于新單和大單，以及缺件訂單作為重點的跟蹤對象。
3)依據(jù)生產(chǎn)計劃的完成狀況、采購零件的供應(yīng)狀況，合理調(diào)整生產(chǎn)計劃達成出貨要求;若出現(xiàn)零件的品質(zhì)異常，或生產(chǎn)線產(chǎn)能有限，應(yīng)適時地調(diào)整計劃，確保生產(chǎn)線不停產(chǎn)。
4)協(xié)調(diào)公司內(nèi)各部門(包括市場部，制造二部，技術(shù)部，品管部等)，解決生產(chǎn)障礙，保證生產(chǎn)的順利進行。
5)依訂單生產(chǎn)的要求，跟蹤需料需求、備料狀況、跟蹤缺件的落實工作。每一天適時跟蹤訂單的缺件狀況，對缺件的零件及時上報采購員進行跟催。
6)每周一次工作計劃的的制定，以及針對每日的產(chǎn)品入庫狀況進行日報上報，和每個月底的月報及投入產(chǎn)出表的上報工作。
7)iso9000、5s的執(zhí)行。
雖然以前沒有從事過計劃員的工作，但這一個多月的時間，我對計劃員的工作已有所了解和適應(yīng)，但工作中仍然有不足的地方。比如，接觸器的型號多種多樣，其生產(chǎn)所需的零件總類也比較多，我仍然還需在這方面花一些時間來了解各型號接觸器所對應(yīng)的零件。
同時，對工作中存在問題，我也有一些想法和推薦。工作的這段時間來，生產(chǎn)的異常主要表此刻兩個方面。第一，由于接觸器有兩條生產(chǎn)線，每條生產(chǎn)線的產(chǎn)品各不相同，倉庫的配料人員可按照生產(chǎn)任務(wù)的先后順序進行配料，這樣能夠避免出現(xiàn)后面的訂單先生產(chǎn)，而前面的訂單因缺件無法進行的現(xiàn)象。第二，零件的品質(zhì)異常問題常常直接影響生產(chǎn)。
在今后的工作中，我要虛心向其它部門的前輩們學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)工作上的理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高，為公司的發(fā)展貢獻出自己的力量。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇十七
學(xué)校餐廳工作是住宿制學(xué)校的重要組成部分，它直接關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,關(guān)系到家長期望，關(guān)系到學(xué)生的身心健康，關(guān)系到祖國的未來。
餐廳工作的管理是全方位多角度的，探究科學(xué)有效的管理方法，是我們每個管理者需要潛心研究的問題。
本學(xué)期學(xué)校餐廳的管理工作在認真總結(jié)上學(xué)期經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)和借鑒其他校的管理經(jīng)驗，經(jīng)過一學(xué)年摸索、研究探求一套科學(xué)、有效的管理辦法。同時也暴露了一些問題和漏洞。為了更有效開展下一步工作，現(xiàn)就有關(guān)工作做如下總結(jié)：
成立了餐廳工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長和主管校長親自擔(dān)任組長和副組長。成員分工明確，責(zé)任明確。學(xué)校與管理者之間、管理者與工作人員之間，層層簽訂責(zé)任狀，責(zé)任到人。領(lǐng)導(dǎo)小組不定期的召開各種形式的會議，針對不同時期不同問題研究、部署，解決的有關(guān)工作和問題。
我們依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理制度》和主管部門有關(guān)要求，建立健全了十幾項餐廳管理系列制度，并組織有關(guān)人員認真學(xué)習(xí)，使參與管理的所有人員及涉及到食堂管理有關(guān)事宜都有章可循、有法可依，為餐廳工作的有效運行提供了保障。
三、 1、嚴格履行有關(guān)證件的審批手續(xù)，做到了手續(xù)齊全、證件完善，達到了經(jīng)營許可的標準。
2、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度。
開學(xué)初，學(xué)校組織就業(yè)人員參加縣防疫站舉行的崗前健康體檢和學(xué)校組織從業(yè)人員崗前培訓(xùn)，學(xué)校嚴格把關(guān)。工作人員獲得雙證后方可上崗。中途工作人員有變動，新參加工作人員也要獲得《健康證》并由管理者對其進行崗前培訓(xùn)補課，合格后方可上崗。
3、強化管理，量化考核。
為了規(guī)范管理，開學(xué)初我們依據(jù)有關(guān)要求及學(xué)校所制定的制度，制訂了《食堂工作人員考核細則》、《優(yōu)秀餐桌評比方案》，實行周檢查、月考核、學(xué)期匯總的管理體系。經(jīng)充分討論后開始實施。對餐廳工作人員的考核與工資掛鉤。經(jīng)過一學(xué)期運行，體現(xiàn)了考核的作用，極大限度的調(diào)動了工作人員和學(xué)生的積極性，為管理工作帶來了方便，收到了較好的管理效果。
4、規(guī)范操作，嚴格把關(guān)。
(1)嚴把食品原料采集關(guān)，實施定點采購。開學(xué)前我們組織有主管校長帶隊的五人考察小組，對涉及采集項目的商鋪(店)進行考察。考察內(nèi)容主要為經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營規(guī)模、食品進貨渠道、食品質(zhì)量、商品價格、服務(wù)人員健康證等，并橫向?qū)Ρ龋皶r調(diào)整，從中確立進貨對象。經(jīng)考察研究選定：在《金海糧油店》、《長友糧油店》為糧米油供應(yīng)商的基礎(chǔ)上、又增加了《瑞金糧油店》，進貨時，貨比三家，確定從誰家進貨、進什么貨。《周家蛋禽》為蛋禽供應(yīng)商、《云峰調(diào)料商店》為調(diào)料供應(yīng)商、市場15號庫《于三蔬菜批發(fā)部》及22號庫《王喜才蔬菜批發(fā)部》為青菜供應(yīng)商、《邢九放心肉店》為肉類供應(yīng)商。
同時，在采購期間，對食品的價格、質(zhì)量進行實際、檢驗證、合格證、保質(zhì)期進行考察、確立無誤后進行采購。堅持做到食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的“四不采”。
(2)嚴肅保管制度。
保管員對所采購的食品，堅持執(zhí)行驗收制度——入庫登記制度——出庫登記制度。
即對所采食品首先進行驗收，驗收物品的質(zhì)量、數(shù)量、采集證件與采集票據(jù)一致后方可入庫。入庫時填寫入庫清單，對貨物的品名、數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)時間、有效期等進行登記。出庫時，要根據(jù)食堂需要，及時提供出每餐所需求的物品，并填寫好出庫清單，清單中有經(jīng)手人簽字。對庫存物品進行分類登記，分類保管，每周一清點。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇十八
本人自參加工作開始，嚴格遵守國家的各項法律法規(guī)，堅決擁護**的領(lǐng)導(dǎo)，以黨和國家的各項規(guī)章制度作為自己的行動綱領(lǐng)，為建設(shè)具有*特色社會主義貢獻自己的力量，為石家莊的城市建設(shè)添磚加瓦。
進入公司以來，首先努力熟悉公司的各項規(guī)章制度，盡快了解公司的企業(yè)文化；堅持嚴格要求自己，廉潔自律。同時不斷學(xué)習(xí)新知識，鉆研新技術(shù)，新工藝，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，與時俱進，努力使自己成為一名合格的建筑工程管理人員。
現(xiàn)就將上一年的工作情況總結(jié)如下：
在工作中，堅持擁護黨的政策方針，認真貫徹公司的各項規(guī)章制度。通過關(guān)心和學(xué)習(xí)國家時事大政方針，把黨的方針政策與公司的規(guī)章制度相結(jié)合，應(yīng)用于日常的`工程建設(shè)工作中去。時刻不忘嚴把工程質(zhì)量關(guān)，重視項目的安全生產(chǎn)，預(yù)防為主，排除隱患，杜絕重大事故發(fā)生。保證國家和公司及現(xiàn)場施工人員的相關(guān)利益不受損害，為我市的城市建設(shè)發(fā)揮應(yīng)有的作用。
1、在工作中注重公司管理，因其是項目管理的根本，綱舉目張，在熟悉合同，重視合同管理同時，以人為本，坦誠相待，才能使合同雙方共贏，才能既保證公司利益，也使對方取得應(yīng)有的收益，從而使項目在合同既定目標：質(zhì)量、進度、造價等方面能較好的實現(xiàn)。
2、工程項目安全第一。隨著時代的進步，工程管理理念的發(fā)展，安全生產(chǎn)的重要性越來越被更多的人所重視和認同。的確沒有切實可行可靠地生產(chǎn)安全保證，國家財產(chǎn)安全就無從談起，企業(yè)生產(chǎn)沒有保證，相關(guān)生產(chǎn)生活人員的職業(yè)級生命也將受到嚴重威脅。正所謂牽一發(fā)而動全身，所以在日常的項目管理工作中，安全管理為重中之重。施工操作的各項安全要求必須嚴格，特種人員持證上崗，安全交底切合實際并監(jiān)督執(zhí)行，三寶四口防護到位，塔吊、室外電梯、龍門架、卷揚機的日常維修嚴格執(zhí)行，司機、指揮必須持證上崗，現(xiàn)場的施工及生活用電嚴格按照相關(guān)規(guī)范要求管理。盡量將事故隱患排除，杜絕各類事故發(fā)生。
3、工程質(zhì)量是項目的根本。人們常說：百年大計，質(zhì)量為本。的確，沒有一個過硬的質(zhì)量，那么工程項目建設(shè)就沒有存在的意義。具體到某一項目的質(zhì)量控制應(yīng)從設(shè)計階段就要重視，而施工質(zhì)量的好壞是實現(xiàn)設(shè)計質(zhì)量設(shè)計意圖的最終體現(xiàn)，所以在實際工作從地基處理、基礎(chǔ)、主體結(jié)構(gòu)的施工、二次結(jié)構(gòu)施工以及后續(xù)內(nèi)外裝飾裝修工程、防水工程、屋面工程，每一項都要嚴抓不懈，自始至終繃緊質(zhì)量這根弦。
主體結(jié)構(gòu)施工中。我注重鋼筋綁扎必須遵循設(shè)計意圖，=符合圖紙中所提到的各類標準圖集的做法和規(guī)定。從進場實驗到下料及現(xiàn)場綁扎嚴格要求，同時加強自身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，理解吃透圖集，熟悉各種大樣節(jié)點的常用做法，對常見易出現(xiàn)問題提前與作業(yè)班組溝通，并重點檢查。廣泛交結(jié)設(shè)計、監(jiān)理、質(zhì)量監(jiān)督及其他施工單位的專業(yè)技術(shù)人員朋友，共同探討以提高自身業(yè)務(wù)水*。
混凝土的澆筑作業(yè)因現(xiàn)場多為商品混凝土，在確保質(zhì)量的前提，合理組織施工，注意四季氣溫急干濕度變化，制定合理措施，確保混凝土施工質(zhì)量，同時正確留置標養(yǎng)、同條件試塊，為工程資料順利交工坐好基礎(chǔ)工作。
本項目裝修要求較高，也為我提出更嚴格的要求。在正確執(zhí)行設(shè)計意圖下，嚴把裝修各項工序質(zhì)量關(guān)。對一些新工藝，新作法、新材料利用各種途徑努力學(xué)習(xí)，盡快掌握，并結(jié)合自己過往的施工經(jīng)驗融會貫通，運用到現(xiàn)場管理工作實際中去。
4、成本控制?，F(xiàn)場施工中，嚴格按照圖紙設(shè)計執(zhí)行，盡量減少現(xiàn)場變更。如必須變更，力爭做到早發(fā)現(xiàn)，早變更，不影響施工，杜絕出現(xiàn)死癥后返工及現(xiàn)場變更和簽證。
5、今后工作展望。上一年度中，本人通過相關(guān)渠道參加一些工程類培訓(xùn)，并申報了國家一級建造師的考試，通過學(xué)習(xí)收獲頗豐。今后我將在做好本職工作的前體下，繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鉆研施工技術(shù)，豐富自己的知識結(jié)構(gòu)，為公司的下一步發(fā)展貢獻自己的力量。
因項目出現(xiàn)停工，本人在完成公司交辦的工作之余，學(xué)習(xí)了一些專業(yè)知識同時也對項目今后的復(fù)工等相關(guān)事宜做出了一些思考，希望能在不久的將來為項目的圓滿結(jié)束添磚添瓦。
新年伊始，我將立足實，努力工作，積極培養(yǎng)自己各方面能力，爭取領(lǐng)導(dǎo)、同事們的支持，有建設(shè)性、創(chuàng)造性的做好本職工作，有所開拓、有所進取，更加嚴格的要求自己，勤勉敬業(yè)，改正缺點，與同事們共創(chuàng)公司美好的明天。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇十九
轉(zhuǎn)眼間入職某某公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20__年度工作情況作總結(jié)匯報。
一、廳面現(xiàn)場管理。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學(xué)習(xí)，并以對員工進行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足。
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇二十
時光荏苒，轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)過去一大半，我于今年xx月18日進入城南新區(qū)指揮部工程二處以來，也將近6個月的時間了，回顧近半年來的工作，在指揮部領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的大力支持與幫助下，在思想意識、工作能力等各方面都取得了一定的進步，現(xiàn)將上半年的個人工作總結(jié)如下：
作為剛來指揮部不久的項目管理員，我注重控制工程的施工質(zhì)量、與監(jiān)理單位的協(xié)調(diào)以及相關(guān)單位協(xié)調(diào)完成各項管理工作。我來指揮部后參與的第一個項目是新都路串場河橋，新都路串場河橋及兩側(cè)引道工程，全長520米，其中串場河橋總長108m，為3跨變截面箱梁橋，本工程橋梁采用鉆孔灌注樁基礎(chǔ)，上部結(jié)構(gòu)邊跨箱梁采用支架現(xiàn)澆，中跨箱梁采用掛籃懸澆；橋梁設(shè)計風(fēng)格為歐式……該橋建成后將是城南新區(qū)的又一道靚麗風(fēng)景線。很榮幸能加入這個項目，讓我從事了現(xiàn)場項目管理工作。這是一個重視現(xiàn)場管理和溝通協(xié)調(diào)的工作。在分管領(lǐng)導(dǎo)花工、劉工的帶領(lǐng)和幫助下，我的工作也慢慢順利開展起來。由于本人畢業(yè)以后一直在路橋施工單位從事施工技術(shù)工作，角色的突然轉(zhuǎn)換，一開始覺得不是太適應(yīng)，深知以前作為一名施工技術(shù)人員在項目管理能力上的不足，于是在工作中我不斷的加強自身學(xué)習(xí)并向分管領(lǐng)導(dǎo)請教，憑著工程人特有的務(wù)實干勁和鉆研精神使我在較短的磨合后很快熟悉了現(xiàn)場項目管理工作。首先，跟以前作為一名技術(shù)員不同的是，不再局限于工程的某一環(huán)節(jié)、某一測繪或者施工技術(shù)，項目管理員必須要有相當?shù)娜职盐漳芰退季S，對整個項目的駕馭能力，很多工作都是相關(guān)的，而這是建立在積極的工作態(tài)度和長時間的工作經(jīng)驗積累基礎(chǔ)上的`，對控制工程進度和成本很有效，新都路橋拆遷工作矛盾較大，河西3#臺北幅鉆孔灌注樁一直無法施工，為此，我們要求施工單位加強力量突擊施工中幅、南幅橋墩的施工，推進橋頭接線引道的施工，同時認真協(xié)助拆遷部門工作，確保總工期不被延誤。此外，作為建設(shè)單位現(xiàn)場管理員，尤其重要的一點，要有責(zé)任心，從責(zé)任心方面講，一個人無論做任何事，從事任何職業(yè)，其實都是在做人，所從事的任何工作都體現(xiàn)了自己的個人素養(yǎng)。在工作中要有敬業(yè)精神，盡量多發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。工程上遇到的問題必須認真落實處理，對外圍聯(lián)系的工作，應(yīng)主動及時的處理。工程質(zhì)量終身制，質(zhì)量是工程的靈魂，有強烈的責(zé)任心，使得我在平時的工作中，特別注重對施工單位作業(yè)過程的質(zhì)量控制，具體到鉆孔灌注樁的鉆孔過程、鋼筋制作、沉渣厚度、混凝土灌注、大體積混凝土澆筑、模板安裝等工藝的每一個關(guān)鍵工序、薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)督巡查。平時要求監(jiān)理單位對隱蔽工程、關(guān)鍵部位進行全過程旁站，確保工程質(zhì)量得到很好的控制。
當前我所在的鹽瀆路改造工程項目施工任務(wù)繁重，工期緊迫。我會在指揮部局領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助下完成工程的質(zhì)量、投資、特別是進度方面的控制，協(xié)調(diào)各單位關(guān)系，同時不斷的加強學(xué)習(xí)，努力成為一名合格的項目管理人員，為城南新區(qū)的建設(shè)貢獻自己的力量。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇二十一
20某某年已接近年終，某某廠今年的生產(chǎn)及管理工作即將告一段落?；仡櫼荒陙淼拿β蹬c付出某某某廠在公司及廠經(jīng)營班子的帶領(lǐng)下，緊跟公司下達的年度生產(chǎn)任務(wù)計劃，努力加強生產(chǎn)管理、安全管理，落實管理職責(zé)制，貫徹實施績效考核，較好地完成了全年的各項工作任務(wù)，在各個方面都取得了長足的進步。
1、協(xié)調(diào)生產(chǎn)，合理調(diào)度。
根據(jù)公司生產(chǎn)管理部年度、季度滾動生產(chǎn)計劃及我廠實際生產(chǎn)狀況制定季度物資采購計劃和月生產(chǎn)計劃，平衡調(diào)整各項原輔材料、生產(chǎn)物料，合理進行生產(chǎn)調(diào)度和協(xié)調(diào)生產(chǎn)。今年1-11月份共制備生產(chǎn)某某某某某某某某某某。在充分保證了原料供應(yīng)狀況下，共灌裝生產(chǎn)。按公司要求及工廠計劃圓滿完成了各項生產(chǎn)任務(wù)。
2、生產(chǎn)現(xiàn)場工藝查證。
生產(chǎn)現(xiàn)場的工藝查證，是保證某某某某某某某規(guī)范和某某某某某某某標準貫徹執(zhí)行的要點，在生產(chǎn)過程中力求對工序關(guān)鍵控制點、操作者、工藝設(shè)備、物料等進行監(jiān)督控制，從而實現(xiàn)生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)品的目標。生產(chǎn)管理部在過去的一年里，配合各生產(chǎn)班組質(zhì)量監(jiān)督員對每批產(chǎn)品的主要工序環(huán)節(jié)進行工藝查證，建立健全工藝查證記錄，確保在每一批產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，嚴明工藝紀律，保證產(chǎn)品生產(chǎn)工藝標準，避免不合格產(chǎn)品的出現(xiàn)。
3、認真上報各種生產(chǎn)統(tǒng)計報表及生產(chǎn)數(shù)據(jù)。
生產(chǎn)管理涉及的統(tǒng)計及報表數(shù)據(jù)繁多，從每一天的產(chǎn)銷存日報到周報、產(chǎn)銷存月報、產(chǎn)值月報、能源報表、季報表、季度物資計劃等等，此外還有眾多的隨機臨時報表。每一份報表都要求及時準確無誤、認真細致。生產(chǎn)管理部在完成各項報表及生產(chǎn)數(shù)據(jù)的工作中從未出現(xiàn)任何差錯，為某某某某廠部門之間、公司的數(shù)據(jù)鏈接和建立付出了應(yīng)有的努力。
4、批生產(chǎn)記錄審核及生產(chǎn)管理記轉(zhuǎn)載自本站.，請保留此標記錄臺帳。
批生產(chǎn)記錄是每一批疫苗的完整檔案，記錄了從原輔材料到成品的整個生產(chǎn)、檢驗過程。為了保證生產(chǎn)工藝、數(shù)據(jù)及檢驗數(shù)據(jù)的規(guī)范性和真實有效性，生產(chǎn)管理部對每批次的生產(chǎn)記錄進行了認真的查對和審核，并對審核過程中發(fā)現(xiàn)的種.種問題和缺陷及時與記錄工序單元溝通解決。確保每批產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的真實有效性。建立、完善包括銷售明細、能源消耗明細、庫存等相關(guān)生產(chǎn)記錄臺帳，即時掌握本廠成品、半成品等相關(guān)主要生產(chǎn)數(shù)據(jù)。
5、產(chǎn)品發(fā)放和產(chǎn)品存庫。
實時掌握產(chǎn)品庫存狀況，保證產(chǎn)品的庫存與生產(chǎn)不出現(xiàn)脫節(jié)或積壓。與公司即時溝通并根據(jù)公司產(chǎn)品訂貨單及本廠成品庫存狀況，認真履行產(chǎn)品發(fā)放手續(xù)，與采供部協(xié)作合理組織產(chǎn)品發(fā)放。至11月份共辦理完成某某某某某某某某某發(fā)放手續(xù)80余批次，合計發(fā)放產(chǎn)品某某某某某。
6、完成環(huán)保污染物排放申報工作。
今年某月，生產(chǎn)管理部圓滿完成了一年一度的環(huán)保污染物排放申報統(tǒng)計工作。確保我廠污水、廢氣等污染物達標排放。同時，認真按環(huán)保要求進行我廠《污染物排放許可證》的年度檢審工作，向地方環(huán)保部門提交了審計所需的各種材料和報告。
存在問題。
1、因本部門人員配置不夠，致使深入車間等工段進行現(xiàn)場管理的頻次不足，生產(chǎn)工藝紀律監(jiān)督管理不夠，缺少了解和學(xué)習(xí)，未能很好地協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)實際問題和履行生產(chǎn)工藝關(guān)鍵控制點查證，今后將在這方面加倍努力。
2、對公司“三化”工程認識不足，未能將“標準化、規(guī)范化、精細化”管理很好地實施。
二、明年工作計劃。
1、使現(xiàn)場管理向縱深發(fā)展，克服現(xiàn)場管理深入不夠，加強生產(chǎn)現(xiàn)場管理，解決生產(chǎn)實際問題。
2、加強生產(chǎn)工藝紀律監(jiān)督管理和生產(chǎn)工藝關(guān)鍵控制點的監(jiān)督管理。
3、與生產(chǎn)車間、采購供應(yīng)部等部門加強溝通協(xié)作，完善生產(chǎn)指令，物資計劃等。
4、根據(jù)我廠產(chǎn)、銷、存狀況，認真搞好產(chǎn)銷銜接工作。
5、將在“標準化、規(guī)范化、精細化”管理如何融入日常管理、生產(chǎn)工作過程中做逐步的摸索。
6、努力完成相關(guān)生產(chǎn)管理及領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時工作。
食堂管理人員個人工作總結(jié)篇二十二
歲月匆匆一轉(zhuǎn)眼一個學(xué)期過去了，工作也將告一段落，現(xiàn)將工作總結(jié)如下。幼兒的膳食工作在幼兒園的整體工作的重中之重。很多家長在為自己寶寶選擇幼兒園的時候，不僅注重幼兒園的教育教學(xué)、設(shè)備設(shè)施、整體環(huán)境，還特別關(guān)心幼兒的膳食。幼兒園孩子小，免疫力差，抵抗力弱，食品的選擇需要慎重又慎重。要用感官檢查，嗅、看、摸(就是用鼻子聞、用眼看、用手觸摸)，看是否正常，最后再決定是否給孩子食用。平時我還關(guān)注膳食方面的新聞報道，注意生活小常識的積累，學(xué)習(xí)科學(xué)知識，不斷提高自身的素質(zhì)，提高鑒別能力，把好食品安全第一關(guān)。庫房管理也很重要，食品要隨吃隨進，調(diào)料庫和糧食庫分開存放，不積壓，按照《食品衛(wèi)生法》和防疫部門的要求去做，確保幼兒食品的安全。
我和姐妹們共同做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。姐妹們能夠認真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了幼兒園工作正常運轉(zhuǎn).
一、認認真真做事，老老實實做人?
二、勤勤懇懇不計得失?
一學(xué)期結(jié)束了，我們順利地完成了廚房工作以及其他的各項任務(wù)，要多謝園領(lǐng)導(dǎo)在各個方面對我們的關(guān)懷，也要多些各位幼兒園同事們的幫助，今后我們?nèi)詴蝗缂韧?，做好本職工作，我們會以服?wù)師生為宗旨， 進一步提高自我素質(zhì)， 以主人翁的態(tài)度努力把食堂辦?成家長放心、幼兒開心、領(lǐng)導(dǎo)同事滿意的食堂。