方案的成功實(shí)施需要有明確的時(shí)間表和責(zé)任分工,以保證整個(gè)過程的順利進(jìn)行。制定方案需要靈活性和創(chuàng)新思維,不能拘泥于固定的模式。以下是小編為大家整理的一些方案范例,供大家參考和學(xué)習(xí)。
開學(xué)季的營銷方案篇一
提高xx品牌形像,提高銷售。
20xx年12月1日開始。
xx超市所有門店四。
xx超市從20xx年12月1日起,會員卡系統(tǒng)將會全面升級,xx超市本著以顧客的利益優(yōu)先為原則,實(shí)行會員卡的積分換禮制度。
1、顧客申請入會時(shí),必需有相關(guān)證件(如:身份證/身份證復(fù)印件等)詳細(xì)填寫《xx超市會員申請表》,并支付辦理費(fèi)5元?jiǎng)t給予辦理。
2、辦量方式分:個(gè)人辦理,單位集體辦理。團(tuán)體辦理優(yōu)惠20%的辦理費(fèi)。
3、會員如以團(tuán)購形式來購買的個(gè)人或單位,則不能享有的會員權(quán)利。
4、顧客一次性購物滿288元,可免費(fèi)申請辦理會員卡一張。
5、會員卡有效期為二年,顧客會員卡如有到期或遺失申請補(bǔ)辦賃時(shí)憑原會員卡或“顧客保留聯(lián)”給與補(bǔ)辦,補(bǔ)辦工本費(fèi)為2元,原會員卡并同時(shí)作廢。
6、原會員卡積分按10比1的比例切換,會員積分禮品以每月1至4號進(jìn)行兌現(xiàn)。
針對會員積分換禮品共設(shè)置八個(gè)等級,禮品費(fèi)用按營銷費(fèi)的0.6%的比列計(jì)算,等級分別如下:
一級好禮(80分):5元同等價(jià)值商品。
二級好禮(100分):xx元同等價(jià)值商品。
三級好禮(200分):xx元同等價(jià)值商品。
四級好禮(600分):xx元同等價(jià)值商品。
五級好禮(800分):xx元同等價(jià)值商品。
六級好禮(1200分):xx元同等價(jià)值商。
七級好禮(2500分):250元同等價(jià)值商品。
八級好禮(8000分):800元同等價(jià)值商品。
1、各分公司根據(jù)積分方式的內(nèi)容確定換禮商品,每級積分禮品的商品范圍在(1--10個(gè)單品內(nèi))。
2、各門店利用海報(bào)把積分換禮品的方式貼入商場進(jìn)出口確保宣傳力度。
3、會員積分換禮的禮品在兌換前必需到位,在兌換時(shí)的商品要列在商場門口,禮品的陳lie確保量大美觀。
4、積分禮品的兌換專由一人負(fù)責(zé),兌換負(fù)責(zé)人要做到服務(wù)態(tài)度真誠,充分利用服務(wù)六大用語,并做好解釋工作。
5、執(zhí)行中各分公司營銷科對所轄的商場進(jìn)行輔導(dǎo)及監(jiān)督。
(1)說明會員卡今后的用途,這些用途包括:享受積分,兌換禮品,定期參加會員卡號的抽獎(jiǎng)活動,享受會員卡聯(lián)誼單位的優(yōu)惠待遇等。
(2)已登記辦理過會員卡的顧客,如果會員卡沒過期,仍可繼續(xù)使用,但積分會清為零。
(3)強(qiáng)調(diào)商品的價(jià)格是十分低價(jià)位的,任何消費(fèi)者都可以享受平價(jià)甚至更低價(jià)的商品。
(4)說明我超市在調(diào)價(jià)的同時(shí)更注重商品的質(zhì)量。
(5)如果可行的話,可以讓持有會員卡的顧客,如果對購買的商品(需規(guī)定是哪些商品)不滿意,或是商品有質(zhì)量問題,可在15天以內(nèi)退換貨,而其他的消費(fèi)者一般只有7天的時(shí)間。
(6)永久會員:指從顧客積分達(dá)到8000分,并到商場來換此禮品時(shí),他就成為xx超市的會員,且在今后每年的會員卡更換過程中,不用交納2元錢的辦理工本費(fèi),則為永久會員,并且我們要對永久會員的資料做單獨(dú)的記錄。
拿張會員卡積分禮多多。
親愛的顧客朋友:xx超市從20xx年12月1日起,會員卡系統(tǒng)將會全面升級,xx超市本著以顧客的利益優(yōu)先為原則,實(shí)行會員卡的積分換禮制度。
如果您是xx超市的持卡會員,當(dāng)您擁有一定的積分,您將會獲得意想不到禮品,xx超市將會帶給您“一樣的消費(fèi),不一樣的體會”。如果您還沒有加入我們的會員,那就趕快行動吧!
開學(xué)季的營銷方案篇二
1.吸引學(xué)生和家長的關(guān)注和參與,增加超市的客流量和銷售額。
2.提高超市品牌知名度和美譽(yù)度。
3.增加學(xué)生和家長對超市的忠誠度,促進(jìn)長期消費(fèi)。
1.主題裝飾:在超市門口和陳列區(qū)域布置鮮艷的開學(xué)季主題裝飾,如大型書本、學(xué)生背包等,創(chuàng)造濃厚的購物氛圍。
2.促銷商品:選擇學(xué)生和家長常購買的商品進(jìn)行特價(jià)促銷,如文具用品、書籍、學(xué)習(xí)用品等。
3.組合套餐:推出學(xué)生用品組合套餐,以吸引購買一攬子學(xué)習(xí)用品的消費(fèi)者,優(yōu)惠價(jià)格也能吸引他們購買。
4.選品引流:精心策劃一些學(xué)生和家長感興趣的商品或品牌,提前商議好優(yōu)惠政策和商品配貨,吸引他們前來購買。
5.簽約合作:與學(xué)校合作,邀請學(xué)校老師或?qū)W生代表到超市擔(dān)任咨詢員,發(fā)布優(yōu)惠商品信息,增加活動宣傳的口碑力量。
6.互動游戲:為購買指定商品的消費(fèi)者提供抽獎(jiǎng)機(jī)會,增加趣味性和參與度,給予小獎(jiǎng)勵(lì),增加消費(fèi)者的購買欲望。
7.專題講座:邀請教育專家、育兒專家等在超市舉辦講座,圍繞開學(xué)季的教育、育兒等相關(guān)主題,吸引家長前來參加,提升超市的品牌認(rèn)可度和影響力。
8.購物禮券:購買滿一定金額的消費(fèi)者可以獲得超市購物禮券,提高顧客的忠誠度和復(fù)購率。
1.放置海報(bào)和宣傳頁:海報(bào)和宣傳頁可以放置在學(xué)校、鄰近商鋪等地方,以及超市內(nèi)部的顯眼位置,吸引學(xué)生和家長的關(guān)注。
2.社交媒體宣傳:在超市官方社交媒體賬號上發(fā)布相關(guān)活動信息,吸引粉絲的參與和分享。
3.學(xué)校宣傳合作:與學(xué)校合作,將活動信息發(fā)布在學(xué)校通訊或公眾號上,讓更多的學(xué)生和家長知曉活動。
4.媒體報(bào)道:邀請媒體記者到場報(bào)道活動,增加活動的曝光度和知名度。
5.電話短信推送:給超市會員或??桶l(fā)送短信或電話推送活動信息,提醒他們參與活動。
1.增加超市客流量和銷售額。
2.提高超市品牌知名度和美譽(yù)度。
3.增加學(xué)生和家長對超市的忠誠度,促進(jìn)長期消費(fèi)。
1.活動期間需要提前準(zhǔn)備足夠的商品,避免因供應(yīng)不足而失去消費(fèi)者。
2.在活動過程中及時(shí)跟進(jìn)顧客的體驗(yàn)和反饋,做好售后服務(wù)。
3.活動結(jié)束后進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和總結(jié),以便今后的活動策劃和改進(jìn)。
開學(xué)季的營銷方案篇三
莘莘學(xué)子,明日棟梁(開學(xué)補(bǔ)給站,盡在白蓮廣場購物中心)。
活動時(shí)間:20xx年xx月xx日-xx月xx日。
2、即將開學(xué)之際,為答謝廣消費(fèi)者對我超市的.支持與厚愛,我超市文體專柜開展學(xué)前優(yōu)惠活動,文化用品9折優(yōu)惠,兒童讀物8折優(yōu)惠(特價(jià)商品除外)。
3、季末大清貨,盡享特價(jià)(蚊香、殺蟲水超低價(jià)促銷,默默無蚊的貢獻(xiàn))。
4、書包、電風(fēng)扇、涼草席、蚊帳、背心全場8折銷售(特價(jià)除外)。
5、物超所值,盡享半價(jià)(凡在本超市對x一件商品同一時(shí)間重復(fù)購買第二次時(shí)可享受半價(jià)優(yōu)惠)。
1.生鮮特價(jià):每天補(bǔ)充新營養(yǎng)(包括:水果、蔬菜、雞蛋、鮮肉)。
2.調(diào)味部特價(jià):調(diào)味健康生活(包括:油、米、面、調(diào)味食品)。
3.食品部特價(jià):美食誘惑,難以抵擋(包括:紫菜湯、果凍、餅干、熟食)。
4.酒飲特價(jià):震撼低價(jià)。
5.衛(wèi)生巾(女人貼心好伴侶)。
6.日常用品類:貨真價(jià)低為您省錢。
會員積分好禮相送每日特賣。
積分贈券周一新鮮蔬菜特賣。
200分38元周二雞蛋特賣。
400分80元周三水果特賣。
600分128元周四大米特賣。
800分178元周五面條特賣。
1000分238元周六、日新鮮豬肉部分特賣。
開學(xué)季的營銷方案篇四
地?cái)U(kuò)大銷售額,實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績的增長。
二、活動對象。
所有在校大學(xué)生以及周邊小區(qū)居民。
三、活動時(shí)間和地點(diǎn)?
時(shí)間:20xx年3月1日——20xx年3月10日。
地點(diǎn):校園超市內(nèi)。
四、活動主題。
“盡享超低價(jià),新學(xué)期巨獻(xiàn)”
1、活動期間,每3天前100名到超市的顧客都會獲得康師傅飲品一瓶,而且一次性消費(fèi)滿58元可免費(fèi)獲得護(hù)手霜一支;滿78元可免費(fèi)獲得精美套杯;滿98元可獲得高檔鼠標(biāo)一個(gè);滿108元可免費(fèi)參加“購物大抽獎(jiǎng)”活動:特等獎(jiǎng):數(shù)碼單反相機(jī)(1名);一等獎(jiǎng):超市500元購物卡(3名);二等獎(jiǎng):大毛絨玩具一個(gè),價(jià)值200元(5名);三等獎(jiǎng):高檔毛巾一條(20名)。
2、價(jià)格促銷,活動期間生活必需品一律打七折,食品類一律八折。
3、限時(shí)購買,將品牌化妝品和睡衣作為限時(shí)促銷商品來銷售,時(shí)間為3月3日和4日。
4、限量購買,將袋裝整提紙抽、洗衣液設(shè)為限量購買商品,由于價(jià)格便宜,所以每人限購2件。
六、廣告配合方式。
1、在活動現(xiàn)場掛大幅橫幅,突出活動主題內(nèi)容,并且設(shè)有活動咨詢臺;。
2、安排人員在校園展板,寢室張貼有關(guān)超市促銷活動的海報(bào);。
3、安排工作人員在學(xué)生上課、下課的必經(jīng)之路上發(fā)放宣傳單;。
4、在學(xué)校的校園期刊或報(bào)紙上登促銷廣告。
七、前期準(zhǔn)備。
人員安排:(1)安排足夠數(shù)量的服務(wù)人員,并佩帶工作卡或綬帶,便于識別和引導(dǎo)服務(wù);。
(2)現(xiàn)場要有一定數(shù)的秩序維持人員;。
(3)現(xiàn)場咨詢?nèi)藛T,銷售人員既要分工明確又要相互配合;。
(4)應(yīng)急人員(一般由領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任,如遇政府職能部門干涉等情況應(yīng)及時(shí)公關(guān)處理)。
開學(xué)季的營銷方案篇五
活動內(nèi)容:凡在x月10日—15日促銷時(shí)間內(nèi),在__各連鎖超市一次性購物滿18元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動。
活動方式。
在商場入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷臺不打價(jià)格或不易分變的廠商粽籽,讓顧客進(jìn)行粽籽品牌及價(jià)格竟猜;商品由采購部落實(shí)價(jià)格一定要相當(dāng)?shù)?,以顧客意想不到的價(jià)格出售給顧客,使顧客感受到真下的實(shí)惠,為節(jié)子下一步的銷售立下口啤打下基礎(chǔ)。
《五月端午節(jié),__包粽賽》。
1)我司去年已經(jīng)舉行過,顧客凡響強(qiáng)烈,效果也不錯(cuò),實(shí)施與否敬請公司領(lǐng)導(dǎo)定奪;。
2)操作步驟:采購部洽談粽子材料——材料到位——活動宣傳——各店組織比賽;。
3)參賽獎(jiǎng)品:獲得自己所包粽子,多包多得。
《五月端午射粽賽》。
1)活動時(shí)間:x月20日—22日。
2)活動內(nèi)容:凡在x月20日—22日促銷時(shí)間內(nèi),在__各連鎖超市一次性購物滿38元的顧客,憑電腦小票均可參加《五月端午射粽賽》活動。
3)活動方式:
4)道具要求:氣球、擋板、飛鏢。
5)負(fù)責(zé)人——由店長安排相關(guān)人員。
相關(guān)宣傳。
1、兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;。
2、我司dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);dm快訊第一、二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園、蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)。
3、場外海報(bào)和場內(nèi)廣播宣傳。
相關(guān)支持。
1、采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送。
2、采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽。
3、采購部聯(lián)系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽。
費(fèi)用預(yù)算。
1、《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動:靚粽每店限送200只/22店=4400只。
2、《__猜靚粽,超級價(jià)格平》活動:(數(shù)量價(jià)格由贊助商在各店促銷決定)。
3、《五月端午節(jié),__包粽賽》活動:粽子散裝米每店30斤/22店=660斤。
費(fèi)用總預(yù)算。
1、裝飾布置,氣球、橫幅、主題陳列飾物,平均每店300元,費(fèi)用約6600元。
2、吊旗費(fèi)用:10000元。
開學(xué)季的營銷方案篇六
2、以“新學(xué)期”刺激消費(fèi)群,吸引目的消費(fèi)群及潛在的消費(fèi)群,最大限度。
地?cái)U(kuò)大銷售額,實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績的增長。
二、活動對象。
所有在校大學(xué)生以及周邊小區(qū)居民。
三、活動時(shí)間和地點(diǎn)。
時(shí)間:20xx年3月1日——20xx年3月10日。
地點(diǎn):校園超市內(nèi)。
四、活動主題。
“盡享超低價(jià),新學(xué)期巨獻(xiàn)”
1、活動期間,每3天前100名到超市的.顧客城市獲得康師傅飲品一瓶,而且一次性消費(fèi)滿58元可免費(fèi)獲得護(hù)手霜一支;滿78元可免費(fèi)獲得精巧套杯;滿98元可獲得高檔鼠標(biāo)一個(gè);滿108元可免費(fèi)參與“購物大抽獎(jiǎng)”活動:特等獎(jiǎng):數(shù)碼單反相機(jī)(1名);一等獎(jiǎng):超市500元購物卡(3名);二等獎(jiǎng):大毛絨玩具一個(gè),價(jià)值200元(5名);三等獎(jiǎng):高檔毛巾一條(20名)。
2、價(jià)格促銷,活動期間生活必須品一律打七折,食品類一律八折。
3、限時(shí)購置,將品牌化拆品和睡衣做為限時(shí)促銷商品來銷售,時(shí)間為3月3日和4日。
4、限量購置,將袋拆整提紙抽、洗衣液設(shè)為限量購置商品,由于價(jià)格自制,所以每人限購2件。
六、廣告配合方式。
1、在活動現(xiàn)場掛大幅橫幅,突出活動主題內(nèi)容,而且設(shè)有活動征詢臺;。
2、安排人員在校園展板,寢室張貼有關(guān)超市促銷活動的海報(bào);。
3、安排工做人員在學(xué)生上課、下課的必經(jīng)之路上發(fā)放宣傳單;。
4、在學(xué)校的校園期刊或報(bào)紙上登促銷廣告。
七、前期籌備。
人員安排:(1)安排足夠數(shù)量的效勞人員,并佩帶工做卡或綬帶,便于識別和引導(dǎo)效勞;。
(2)現(xiàn)場要有一定數(shù)的秩序維持人員;。
(3)現(xiàn)場征詢?nèi)藛T,銷售人員既要分工明確又要互相配合;。
(4)應(yīng)急人員(一般由指導(dǎo)擔(dān)任,如遇政府本能機(jī)能部門干涉等情況應(yīng)及時(shí)公關(guān)處置)。
開學(xué)季的營銷方案篇七
1.優(yōu)惠促銷活動:在開學(xué)季期間,推出一系列優(yōu)惠促銷活動,例如購買學(xué)習(xí)用品享受折扣、學(xué)生套餐特價(jià)等。同時(shí),可以針對高校學(xué)生推出優(yōu)惠券或折扣碼,讓他們在選購商品時(shí)享受更多優(yōu)惠。
2.社交媒體宣傳:通過社交媒體平臺,如微博、微信公眾號等,發(fā)布開學(xué)季相關(guān)內(nèi)容,如新品推薦、學(xué)習(xí)技巧等。同時(shí)可以結(jié)合校園活動,邀請學(xué)生代言或合作,增加宣傳的可信度和吸引力。
3.加強(qiáng)線上銷售渠道:提升電商平臺的運(yùn)營和推廣力度,開設(shè)開學(xué)季專題活動界面,集中展示相關(guān)商品,增加購買的便捷性和曝光度。可以提供網(wǎng)上選購、送貨上門和線上支付等服務(wù),方便學(xué)生家長的購物需求。
4.合作推廣活動:與學(xué)校或教育機(jī)構(gòu)合作,舉辦開學(xué)季促銷活動,如聯(lián)合舉辦學(xué)生書展、學(xué)習(xí)用品展覽等。通過與校方的合作,擴(kuò)大宣傳范圍,提高品牌知名度。
5.優(yōu)惠返利計(jì)劃:推出購買滿一定金額即可獲得返利的活動,鼓勵(lì)學(xué)生及其家長進(jìn)行批量購買。返利金額可以以代金券或贈品的形式發(fā)放,增加用戶回頭購買的動力。
6.推出定制化服務(wù):開設(shè)學(xué)生定制化服務(wù),例如學(xué)習(xí)用品套餐、筆記本電腦軟硬件升級等,滿足學(xué)生個(gè)性化的需求。并為這些定制化服務(wù)推出特別優(yōu)惠政策,吸引學(xué)生和家長的消費(fèi)。
7.舉辦線下促銷活動:在各地舉辦開學(xué)季線下促銷活動,如學(xué)生論壇、產(chǎn)品體驗(yàn)會、線下購物節(jié)等,為學(xué)生和家長提供更多選購的機(jī)會,并增加用戶黏性。
8.學(xué)生專享活動:為學(xué)生提供專屬活動和禮品,例如免費(fèi)學(xué)習(xí)資料、學(xué)校周邊游玩券等,增加用戶體驗(yàn)感和歸屬感。
以上是一份開學(xué)季營銷活動方案篇,根據(jù)具體情況和產(chǎn)品特色,可以適當(dāng)調(diào)整和完善方案內(nèi)容。
開學(xué)季的營銷方案篇八
根據(jù)現(xiàn)有酒店發(fā)展趨勢和本店的具體情況,為了提高大家的積極性,增加酒店的美譽(yù)度,提高營業(yè)額和市場占有率,現(xiàn)提出如下方案,以供參考:
1、全員營銷獎(jiǎng)勵(lì)辦法:
茶房、棋牌室、ktv。
2、會議以協(xié)議價(jià)銷售,獎(jiǎng)?元;超出協(xié)議價(jià)部分10%提出作為追加獎(jiǎng)勵(lì)。3、棋牌室,一次獎(jiǎng)勵(lì)10元。掛賬回款實(shí)行時(shí)間參加人員核算條件回款金額的0.5%。從即日起可以先暫時(shí)實(shí)行二個(gè)月,在這兩個(gè)月中如有不合適的則進(jìn)行調(diào)整。除總經(jīng)理、銷售部、前臺預(yù)定、收銀以外的所有員工1、通過員工的電話進(jìn)行的預(yù)訂;(員工須出示客人的預(yù)訂電話給核對人)2、員工至少提前半小時(shí)以上的口頭預(yù)訂,但需要核對人認(rèn)可;(可以不出示預(yù)訂電話)3、所有的預(yù)訂登記由核算人或核算人授權(quán)人員來填寫;收銀員填寫營收款并計(jì)算出應(yīng)計(jì)發(fā)提成,核對員確認(rèn)簽字后報(bào)財(cái)務(wù)。4、核對員為酒店財(cái)務(wù)人員和總經(jīng)理;流程1、預(yù)訂者告知核算者客人的相關(guān)信息(姓名、單位、聯(lián)系電話、預(yù)訂內(nèi)容、消費(fèi)時(shí)間等);由核算者在客人消費(fèi)前提前填寫相應(yīng)信息;2、總臺(客房)或餐飲第一文庫網(wǎng)管理人員(茶房、餐廳、會議)按流程核對客人信息并簽字;3、客人消費(fèi)結(jié)束后,收銀員填寫消費(fèi)金額、客人結(jié)帳詳情,并按規(guī)定算出應(yīng)計(jì)發(fā)提成;4、由預(yù)訂者和核算者簽字認(rèn)可;5、收銀將核算登記表交出納在發(fā)放工資時(shí)發(fā)放即可?;?、公司董事長、總經(jīng)理、財(cái)務(wù)人員可以就任何過程進(jìn)行監(jiān)督、詢問并核查2、總臺(客房)或餐飲管理人員(茶房、餐廳、會議)一定要對的客人進(jìn)行信息確認(rèn)(如預(yù)訂者姓名、客人電話等)。
3、核算記錄表:(附后)4、如有弄虛作假行為,將扣罰200元一次,并取消資格;如酒店累計(jì)3人犯規(guī),則取消此激勵(lì)政策;5、全員營銷業(yè)績匯總表:(出納發(fā)工資前提前做好并請總經(jīng)理簽字、董事長簽字后與工資一起進(jìn)行核發(fā))。
核算記錄表。
訂者和核算者簽字認(rèn)可交出納在發(fā)放工資時(shí)發(fā)放即可。
月全員營銷業(yè)績匯總表。
姓名。
合計(jì)。
制表人:
總經(jīng)理簽字:
董事長簽字:
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
開學(xué)季的營銷方案篇九
尊敬的xx校領(lǐng)導(dǎo):
您好!經(jīng)過市場調(diào)研和分析,我們設(shè)計(jì)了一套開學(xué)季營銷活動方案,旨在吸引新生和家長,提升學(xué)校形象,增加招生人數(shù)。具體方案如下:
活動主題:光影未來,踏上新征程。
活動時(shí)間:開學(xué)季前一個(gè)月,持續(xù)三周。
活動目標(biāo):
1.提升學(xué)校知名度和美譽(yù)度,吸引更多優(yōu)質(zhì)生源;
2.創(chuàng)造良好的校園氛圍,讓新生快速適應(yīng)學(xué)校生活;
3.增進(jìn)與家長溝通,樹立學(xué)校良好形象。
活動策劃:
1.開學(xué)季海報(bào)設(shè)計(jì)比賽:邀請學(xué)生參與開學(xué)季海報(bào)設(shè)計(jì)比賽,根據(jù)主題創(chuàng)作,以此激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力和想象力,同時(shí)展示學(xué)校的活力和創(chuàng)新精神。最終將優(yōu)秀作品制作成海報(bào)展示在校園內(nèi),并提供獎(jiǎng)勵(lì)。
2.迎新志愿者招募:招募一批熱心向?qū)W、富有激情的高年級學(xué)生作為迎新志愿者,他們將負(fù)責(zé)幫助新生了解校園環(huán)境、學(xué)習(xí)規(guī)劃及生活常識,并為新生提供各類支持和幫助。
3.開學(xué)季校園大賽:組織一系列校園大賽,如籃球比賽、趣味競賽等,為新生和老生提供互動和交流的機(jī)會,并增進(jìn)他們之間的友誼,培養(yǎng)集體榮譽(yù)感和歸屬感。
4.學(xué)生聯(lián)誼會:舉辦學(xué)生聯(lián)誼會,鼓勵(lì)學(xué)生加入各類社團(tuán)和志愿者組織,發(fā)掘自身潛能,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作和領(lǐng)導(dǎo)才能。此外,還可以邀請校友分享他們的成功經(jīng)驗(yàn),激勵(lì)新生追求卓越。
5.家長開放日:邀請新生家長來校參觀,了解學(xué)校的教學(xué)環(huán)境、師資力量和學(xué)生生活,并開展家長座談會,聽取家長的建議和意見,增進(jìn)學(xué)校與家長之間的溝通和信任。
6.游園活動:組織新生游園活動,帶領(lǐng)他們參觀校園景點(diǎn)、圖書館和實(shí)驗(yàn)室,讓他們對學(xué)校環(huán)境和設(shè)施有更深入的了解,同時(shí)也為新生提供一個(gè)相互認(rèn)識和交流的機(jī)會。
7.線上推廣:通過學(xué)校的官方網(wǎng)站和社交媒體平臺,宣傳開學(xué)季活動信息,吸引更多潛在新生的關(guān)注,并發(fā)布活動新聞和照片,展示學(xué)校的活力和成果。
以上是我們的開學(xué)季營銷活動方案,希望能得到您的支持和認(rèn)可。我們相信,通過這些活動的精心策劃和組織,將能夠吸引更多優(yōu)質(zhì)學(xué)生和家長,提升學(xué)校的影響力和競爭力。謝謝您的關(guān)注!
開學(xué)季的營銷方案篇十
1、讓家長了解幼兒園的辦學(xué)理念和教育宗旨及本學(xué)期園務(wù)活動安排等。
2、通過親子游戲,讓孩子盡快適應(yīng)新環(huán)境,熟悉幼兒園。
20xx年9月1日。
幼兒園操場。
全園師生。
(1)場地的布置。
大門口橫幅為:xx幼兒園歡迎小朋友!
現(xiàn)場環(huán)境要有喜慶的'氣氛,根據(jù)園所適宜安排椅子及小推桌3張。
(2)音響設(shè)備(包含兩個(gè)小蜜蜂或一個(gè)話筒與一個(gè)小蜜蜂)。
整個(gè)典禮的音樂及中大小朋友表演唱歌伴奏帶。
(3)幼兒園全體員工必須穿園服,佩戴工作牌子。
(4)米奇米尼卡通人物要到位。
(5)后勤組要準(zhǔn)備大蛋糕3個(gè),切蛋糕工具、幼兒人手一份一次性餐具。
(6)各班級現(xiàn)場準(zhǔn)備垃圾桶和紙巾。
(7)小熊一個(gè),鼓一個(gè)。
(8)《馬蘭花》游戲?yàn)楂@勝的家長準(zhǔn)備一份精美禮品最多5份。
(9)區(qū)域班級牌子各一個(gè)。
開學(xué)季的營銷方案篇十一
春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
(1)餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)。
(2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務(wù)費(fèi))。
二、客房:
1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)。
2、2月2日-8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
三、餐飲:
1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯:
577元/桌、677元/桌、877元/桌。
提前預(yù)定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時(shí)惠贈“全家?!币粡垺?BR> 預(yù)定熱線:___。
二樓宴會廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌。
金玉滿堂宴:799元/桌。
富貴吉祥宴:899元/桌。
四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂:
(1)__酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50-100人,是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。
五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐。
“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在廣播電臺點(diǎn)歌一首。
提前三天預(yù)定者,可獲贈精美巧克力一盒。
一市場分析:隨著20__年的到來,市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國家政策的改變,酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念,生產(chǎn)觀念和推銷觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
三營銷方案推行總體目標(biāo):根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和國家政策調(diào)整,我們酒店也同時(shí)應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)的調(diào)整自己的營銷策略,把原來餐飲以政府和公司消費(fèi)為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w,擴(kuò)大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度,引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
1,酒店定位:。
營主體側(cè)重于散客消費(fèi)為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題,前期不應(yīng)貪大求高,應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2,菜肴定價(jià):。
要針對本地及周邊的消費(fèi)情況及本地周邊的同類酒店菜肴價(jià)格,適當(dāng)降低一點(diǎn),以期迅速打開市場。我們要制定最低保護(hù)價(jià),團(tuán)隊(duì)價(jià),散客價(jià),會員價(jià)等明確的價(jià)格檔次,以便各部門根據(jù)權(quán)限實(shí)施全員推廣。
3,菜肴味道和分量:。
既然我們是做酒店餐飲,當(dāng)然要給別人吃東西,現(xiàn)在人們吃東西很講究,酒店后廚廚師很重要?,F(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣,一篇好的文章首先要先感動自己,酒店要留住客人,首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我們前期不要過分追求利潤,哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實(shí)惠,我們要讓顧客從菜品和價(jià)格上感受到物有所值,俗話說“你給客人吃好,客人才會給你吃好”!4,每日特價(jià)菜:。
雖然此方法比較普遍,但效果不錯(cuò)。每周一至周日每天都向客人推出一道特價(jià)菜,讓前來消費(fèi)的客人感受到實(shí)惠。
5,媒體、廣告宣傳:。
b,在縣區(qū)主要路口,居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標(biāo)語或張貼宣。
傳海報(bào),在酒店樓前花園樹立一個(gè)長期廣告牌,晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點(diǎn)子》報(bào)刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報(bào)或標(biāo)語,讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣,使其深入人心。6,改變營銷策略(重點(diǎn)營銷部):。
區(qū)域劃分,責(zé)任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”,“搶”,“創(chuàng)”,“維”四個(gè)字。
分:分管營銷范圍,劃區(qū)域營銷,工作細(xì)節(jié)化。有專人負(fù)責(zé),專人跟蹤,專人維護(hù)。
搶:搶別的酒店的客戶資料,搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息??蛻糍Y料是我們酒店經(jīng)營的命脈,詳細(xì)的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路,做到人無我有,人有我精。
維:不花錢,永遠(yuǎn)掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(fèi)(吃飯,唱歌,足浴等),而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費(fèi),否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7,餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待。
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):。
a,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿12桌以上的客戶,酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿20桌。
上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿30桌以上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):。
a、凡到本店餐廳消費(fèi)的單位或個(gè)人均送其精美餐前水果一份。b、為促進(jìn)零客包廂消費(fèi),楚漢國際大酒店特推出每天一道特價(jià)菜(星期一至星期日),菜品不重復(fù),供客人消費(fèi),為其帶來相應(yīng)實(shí)惠。c、凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費(fèi)的協(xié)議單位,小包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間,個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間,個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時(shí)可根據(jù)當(dāng)日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費(fèi)的客人免費(fèi)送上一道當(dāng)日的特價(jià)菜或本店特色菜肴。
8,借力打力,利用各種機(jī)會,時(shí)間進(jìn)行營銷的策劃點(diǎn)子,例如各個(gè)節(jié)假日可以根據(jù)各個(gè)節(jié)假日的特點(diǎn)制定不同形式的餐飲,優(yōu)惠等活動主導(dǎo)帶動消費(fèi)。
開學(xué)季的營銷方案篇十二
二、總體思路。
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用_月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到__”為主題的營銷活動,使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動時(shí)間。
____年__月至____年__月。
四、活動內(nèi)容。
1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)。
1、百年好合宴688/桌(10人)。
2、金玉良緣宴788/桌(10人)。
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)。
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)。
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)。
六、宣傳推廣。
1、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁。
—報(bào)紙夾放。
—鬧市區(qū)人員發(fā)放。
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營業(yè)點(diǎn)。
2、電梯間pop/大堂pop。
把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報(bào),掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。
七、部門分工。
1、營銷部負(fù)責(zé)此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動菜品與菜價(jià)的核定工作。
4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。
6、其他各部門熟知此活動內(nèi)容,配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費(fèi)用預(yù)算。
1、絹花拱門:2。35米_米=___元(可長期使用)。
2、普通噴繪噴繪:_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)。
3、桌花:35元/份_份=35元。
4、婚房:豪華單人間___元/間夜。
5、蛋糕:180元/份。
7、宣傳折頁:_/張__張=___元。
8、報(bào)紙夾放費(fèi):_元/張___張=___元。
9、電梯間pop:___元/幅_幅=___元。
九、附宣傳折頁樣(略)。
十、備注。
開學(xué)季的營銷方案篇十三
摘要:服裝市場的激烈競爭,現(xiàn)代人多元化的著裝理念,都給服裝企業(yè)的經(jīng)營者提出了前所未有的挑戰(zhàn),如何使自己的產(chǎn)品、商品贏得消費(fèi)者青睞,如何在時(shí)尚的商戰(zhàn)中獲得商機(jī),顯然切入點(diǎn)就是目標(biāo)消費(fèi)者需求的把握,從消費(fèi)者到消費(fèi)者是市場營銷的永恒定律,消費(fèi)市場的廣泛深入調(diào)研,對消費(fèi)者的準(zhǔn)確定位、對定位消費(fèi)者生活需求、時(shí)尚需求的準(zhǔn)確分析,是商家決勝商戰(zhàn)的法寶。
[關(guān)鍵詞]目標(biāo)消費(fèi)者生活需求時(shí)尚需求著裝理念。
現(xiàn)代人的著裝,既要塑造與自己生活方式相一致的著裝風(fēng)格,又要彰顯自己的個(gè)性,這已成為人們著裝需求的重要目標(biāo),作為服裝企業(yè)的經(jīng)營者,特別是服裝商品經(jīng)銷商,必須能夠提供滿足消費(fèi)者著裝需求的商品,這是決定商家經(jīng)營成敗的重要因素之一,有的商家經(jīng)營的商品備受推崇,有的商家進(jìn)的貨卻少有問津,關(guān)鍵就在于市場定位是否準(zhǔn)確,目標(biāo)消費(fèi)者的消費(fèi)需求信息把握是否準(zhǔn)確,因此,準(zhǔn)確捕捉目標(biāo)消費(fèi)者著裝需求,成為企業(yè)經(jīng)營者們共同關(guān)注的焦點(diǎn)問題。
消費(fèi)者著裝需求包括著裝的生活需求與時(shí)尚需求兩個(gè)方面,通過深入調(diào)研,科學(xué)分析消費(fèi)者生活需求與時(shí)尚需求,準(zhǔn)確預(yù)測目標(biāo)消費(fèi)者消費(fèi)需求,才能提供給消費(fèi)者適銷對路的產(chǎn)品,才能贏得商機(jī)。
消費(fèi)者著裝需求受許多因素的影響與制約,一方面是外部環(huán)境的影響,如政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科學(xué)技術(shù)等宏觀因素的影響,另一方面也受個(gè)人因素的制約,如人生觀、生活方式、消費(fèi)態(tài)度、價(jià)值取向、時(shí)尚意識等,這些因素直接或間接影響著人們的著裝需求。
不同年代、不同時(shí)期人們對著裝美有著不同的追求,而且消費(fèi)者的著裝需求可謂千變?nèi)f化,變幻莫測,但萬變不離其宗,所有的消費(fèi)者都試圖通過著裝使自己更美、更富有獨(dú)特的魅力,這是一個(gè)永恒的主題。為了捕捉消費(fèi)需求信息,做廣泛深入的調(diào)查是最有效的方法手段。調(diào)查方法一般包括觀察法、詢問法、試驗(yàn)法。在這里我們重點(diǎn)探討觀察法與詢問法。
1.觀察調(diào)查。
觀察調(diào)查是采用定點(diǎn)、定時(shí)的一種調(diào)查法。他是把忠實(shí)于自己企業(yè)品牌的消費(fèi)者作為被調(diào)查的對象,在他們經(jīng)常出入的街頭進(jìn)行觀察,利用相機(jī)、攝像機(jī)等工具記錄他們的著裝特征,或在自己專賣店、銷售網(wǎng)點(diǎn)等觀察來店人員中,目標(biāo)顧客的數(shù)量、比例,把握他們的著裝狀態(tài)。
2.問卷調(diào)查。
在目標(biāo)消費(fèi)者出入的街頭、商店,采用口頭詢問和發(fā)放問卷的方法,了解其著裝需求的相關(guān)內(nèi)容,包括經(jīng)常購買那些品牌的服裝、經(jīng)常在哪家商店消費(fèi)、看那些服飾雜志、喜歡的流行音樂、電影有哪些、購買動機(jī)、使用次數(shù)的多少等都是詢問的話題,把這些問題記錄收集起來。
還有目標(biāo)消費(fèi)者的年齡、性別、職業(yè)居住條件、來店的交通工具、來店次數(shù)等也是被詢問的內(nèi)容。
通過調(diào)查收集了大量相關(guān)信息,這些信息是進(jìn)行消費(fèi)者著裝需求分析的重要依據(jù)。在分析過程中,要從消費(fèi)者生活需求和時(shí)尚需求兩個(gè)側(cè)面進(jìn)行研究。
1.生活需求分析。
生活需求是著裝的硬件需求,是由構(gòu)成人們“生活”的硬件所決定的,包括消費(fèi)者的年齡時(shí)期、生活空間、生活方式、著裝場合、季節(jié)變化等五個(gè)方面。即著裝必須符合消費(fèi)者年齡、生活環(huán)境、生活習(xí)慣,符合其著裝的場景要求以及季節(jié)的變化。
2.時(shí)尚需求分析。
生活需求強(qiáng)調(diào)了功能性,時(shí)尚需求則指在符合著裝生活需求的條件下,追求和表現(xiàn)自己的個(gè)性,展示個(gè)性美的著裝需求,是美的需求范疇。消費(fèi)者都試圖在滿足生活需求的前提條件下,通過著裝打扮塑造出不同風(fēng)格形象,展示不同風(fēng)格的美。每個(gè)人對著裝美的認(rèn)知、流行的采納、著裝的風(fēng)格的體現(xiàn)、品位等都各不相同,因此,服裝風(fēng)格、服裝感性心理、服裝品位及審美和服裝流行變化等構(gòu)成了時(shí)尚需求分析的核心要素。
服裝風(fēng)格指著裝的形象或著裝風(fēng)格特征的含義,女性著裝風(fēng)格概括地分為淑女風(fēng)格、古典風(fēng)格、運(yùn)動休閑風(fēng)格;服裝感性心理分為年輕感、成熟感、高貴感三種感性類型,這里的感性心理分類與生理年齡無關(guān),指著裝者的心理現(xiàn)象;時(shí)裝品位及審美,則指不同的人對服裝的審美趣味性及對流行的感受能力、辨別能力,是不同的人對時(shí)尚美的反應(yīng)態(tài)度,審度能力,衡量人們對流行的采納程度;服裝流行變化即流行趨勢,是服裝企業(yè)商品企劃、產(chǎn)品開發(fā)、商家進(jìn)貨計(jì)劃的有力依據(jù)。
時(shí)尚需求分析:
由此可以看出,同樣是學(xué)生,生活需求相同或相似的人,由于時(shí)尚需求、審美意識不同,著裝需求就會截然不同。
消費(fèi)者定位首先進(jìn)行顧客的基本類型進(jìn)行劃分,對選定的顧客群體進(jìn)行分析,了解他們的生活方式、消費(fèi)習(xí)慣、身份地位、生活空間等生活需求,根據(jù)分析推斷顧客群體的審美觀念、消費(fèi)動機(jī)、品牌意識、流行敏感度等時(shí)尚需求,最后根據(jù)顧客的品牌觀念、生活方式、文化品位、個(gè)性風(fēng)格、價(jià)值取向、消費(fèi)動機(jī)等共性特征,最終確定目標(biāo)顧客群體著裝需求。
準(zhǔn)確的目標(biāo)定位,準(zhǔn)確的著裝需求預(yù)測,將成為商家贏得商機(jī)的法寶。
開學(xué)季的營銷方案篇十四
改革開放30年來,我國餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步階段、數(shù)量型發(fā)展階段、規(guī)?;l(fā)展階段和品牌建設(shè)階段,初步形成了投資主體多元化、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營方式連鎖化、品牌建設(shè)特色化、市場需求大眾化、從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展新格局。20xx年,受金融危機(jī)影響,我國餐飲行業(yè)出現(xiàn)了大規(guī)模的結(jié)構(gòu)調(diào)整,高端餐飲企業(yè)開始走親民路線,而中低端餐飲企業(yè)則更多地走進(jìn)了社區(qū),連鎖企業(yè)配送中心、社區(qū)早餐服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)、主食廚房等在大眾化餐飲服務(wù)企業(yè)蓬勃發(fā)展,更多趨向于本色化經(jīng)營,而且更加注重飲食本身的健康、營養(yǎng)和搭配。
中國的餐飲市場經(jīng)過二十多年的改革與發(fā)展,已進(jìn)入了一個(gè)新的階段,市場競爭的形勢也發(fā)生了一些新的變化。中國加入世貿(mào)組織后,形勢還會進(jìn)一步變化。把握這種變化趨勢,研究制定正確的對策,對餐飲企業(yè)來說是至關(guān)重要的。中國從改革開放初期相比,全國餐飲市場競爭的態(tài)勢出現(xiàn)四大變化:
一)從競爭內(nèi)容看,重點(diǎn)由單純的價(jià)格競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌。
的競爭、文化品味的競爭。在改革初期,餐飲企業(yè)之間主要是打價(jià)格戰(zhàn)、打品牌、服務(wù)、裝修戰(zhàn);現(xiàn)在情況發(fā)生了變化,消費(fèi)者用餐既要滿足生理需求、又要滿足心理需求,因此,越來越多的經(jīng)營者把注意力轉(zhuǎn)向打造自己的品牌,提高企業(yè)的文化品味。這是一種更高水平的競爭。當(dāng)然,在市場經(jīng)濟(jì)條件下,價(jià)格的競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、永遠(yuǎn)是重要的競爭手段,但競爭的手段是多元的,競爭的重點(diǎn)是變化的,一個(gè)高明的經(jīng)營者,不僅要善于運(yùn)用傳統(tǒng)的常規(guī)的競爭手段,還要善于隨時(shí)根據(jù)市場情況的變化而調(diào)整競爭策略,運(yùn)用新的更高層次的競爭手段。
二)從競爭規(guī)???,重點(diǎn)由單店競爭、單一業(yè)態(tài)競爭、發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、
大規(guī)模的競爭。隨著餐飲市場的擴(kuò)大,餐飲也的業(yè)態(tài)已由過去少數(shù)比較高檔的飯莊酒樓和比較簡陋的攤點(diǎn)小館,發(fā)展到具有能夠滿足不同層次消費(fèi)群體需要的高檔餐廳與大型酒樓、環(huán)境較好的家常風(fēng)味餐館、快餐店、地方風(fēng)味濃厚的小吃店和小吃街、購物、餐飲結(jié)合的超市食府,休閑、娛樂、餐飲于一體的休閑餐廳與文化廣場、異國風(fēng)情的專營店、方便居民的社區(qū)餐館、以及送餐上門的外賣店等等眾多的業(yè)態(tài)。與此同時(shí),餐飲企業(yè)的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大,在向集團(tuán)化,連鎖化,大賣場發(fā)展。據(jù)20xx年統(tǒng)計(jì),營業(yè)額居全國前100家的餐飲企業(yè),差不多都是集團(tuán)公司和連鎖公司,尤以連鎖店的比重最大,其營業(yè)額占到100強(qiáng)的85.6%。在許多城市,不少千座以上的大店拔地而起。這種態(tài)勢加劇了市場競爭的復(fù)雜性與激烈程度。
三)從競爭地域看,由于本地發(fā)展走向外地發(fā)展、由小城市向大中城市發(fā)展、由東部沿。
海向中西部地區(qū)發(fā)展;也有的是由大城市向中小城市延伸、由西部向東部延伸。縱觀幾年來涌現(xiàn)出的一批大的餐飲公司與連鎖企業(yè),一個(gè)共同的特點(diǎn)是它們都尋求向外地?cái)U(kuò)張、立足和占據(jù)外地市場、甚至打進(jìn)中心城市和國際性大都市。如今,地域的概念已經(jīng)淡化,餐飲企業(yè)競爭的市場半徑大大延長。
四)從競爭對象看,由民營企業(yè)與國有企業(yè)競爭為主,發(fā)展到民營企業(yè)之間的競爭為主,
非國有性質(zhì)的餐飲企業(yè)占的比重必將進(jìn)一步擴(kuò)大。進(jìn)入我國的外資餐飲企業(yè)現(xiàn)在雖不算多,但其營業(yè)額很大,在中國餐飲市場上,百勝(中國)投資有限公司(肯德基)的營業(yè)額傲居榜首,達(dá)到54.9億元,占前100名企業(yè)營業(yè)額的20.3%。中國加入世貿(mào)組織后,外資特別是一些國際品牌企業(yè)將進(jìn)一步涌進(jìn)中國餐飲市場,競爭也將進(jìn)一步激化。
隨著餐飲市場的競爭升級,餐飲業(yè)對這個(gè)為產(chǎn)品和服務(wù)找顧客的“定位理論”,給予了越來越多的關(guān)注,因此有必要對這個(gè)理論的部分關(guān)鍵環(huán)節(jié)在餐飲業(yè)中的解釋進(jìn)行一些探討。
什么是市場定位。
所有的產(chǎn)品和服務(wù),都要竭盡全力地去尋找那些能夠接受它們的顧客群,尋找那些能使它們生存并發(fā)展下去的市場。物化到餐飲經(jīng)營的實(shí)際工作中,就是經(jīng)過各種調(diào)查、論證、實(shí)驗(yàn)、分析后,設(shè)定一個(gè)顧客群體,把從產(chǎn)品、服務(wù)中提煉出來的諸如美味、營養(yǎng)、綠色、健康、享受、創(chuàng)新等一系列概念轉(zhuǎn)化為信息,通過各種戰(zhàn)略的、戰(zhàn)術(shù)的傳播與溝通手段,傳達(dá)給這些顧客,引導(dǎo),或者說是誘導(dǎo)、鼓勵(lì)他們,將這些產(chǎn)品和服務(wù)的位置確定在頭腦里,進(jìn)入思想意識中,認(rèn)可它、接受它。如果找到了這個(gè)顧客群體,而且還用恰當(dāng)?shù)姆绞将@得了他們的支持,就說明市場定位成功,反之則是失敗。
誰來定位。
定位理論強(qiáng)調(diào)在市場經(jīng)營中,只有一種真正有力的定位,那就是消費(fèi)者定位。消費(fèi)者通過自己的分析判斷,考察體驗(yàn),最終決定是否接受和支持經(jīng)營者為產(chǎn)品或服務(wù)的定位。顯然,決策權(quán)實(shí)際上還是掌握在消費(fèi)者手中。
不管是以品質(zhì)還是以品位定位,也不管是以服務(wù)還是以成本定位,總而言之,定位策略一旦出臺,企業(yè)都希望會對預(yù)測中的一種或幾種類型的消費(fèi)者產(chǎn)生吸引力,企業(yè)之所以努力精確市場定位,就是為了爭取這部分人,也就是確定所有企業(yè)的資源都是有限的,只能盡量優(yōu)化使用,因此也就決定了經(jīng)營中必須選擇適當(dāng)?shù)南M(fèi)群體,有針對性地為他們制定餐飲產(chǎn)品的內(nèi)容、檔次、價(jià)格、服務(wù)。否則就會看到這兩種情形看到偶爾出現(xiàn)的非目標(biāo)顧客不滿意,因?yàn)檫@個(gè)市場策略從根本上就不適合于他,也就很難將其變成目標(biāo)顧客;而經(jīng)常光顧的目標(biāo)顧客群則會由于這種無選擇經(jīng)營,感到整體消費(fèi)環(huán)境被破壞了,應(yīng)該得到的東西難以到位,從而大大降低了滿足感,時(shí)間一長就會影響客源的數(shù)量和質(zhì)量,顯然得不償失。企業(yè)必須明確自己的目標(biāo)公眾,不能為所有的人服務(wù)。
均衡定位。
定位理論重視經(jīng)營者關(guān)心的問題,也關(guān)注消費(fèi)者認(rèn)為重要的問題,并將二者聯(lián)系起來考慮。作為潛在消費(fèi)者,在未進(jìn)入可能的購買狀態(tài)之前,都會依據(jù)從各種渠道獲取的信息,為企業(yè)描畫出一個(gè)以自己的認(rèn)識為坐標(biāo)系的期望形象,這其中包括了他個(gè)人的利益、需求和愿望。而定位主要就是反映企業(yè)為顧客創(chuàng)造價(jià)值的方式,可見二者并不矛盾。
那么,當(dāng)消費(fèi)者得到了自己認(rèn)為應(yīng)該得到的東西時(shí),就會覺得企業(yè)的現(xiàn)實(shí)形象與自己頭腦中的期望相吻合,也就自然地證明了企業(yè)經(jīng)營定位的正確性。企業(yè)經(jīng)營的目標(biāo)、消費(fèi)者的需求、產(chǎn)品的表現(xiàn),三者如達(dá)到和諧均衡,就是市場經(jīng)營定位的完美狀態(tài)。
價(jià)格定位。
價(jià)格競爭永遠(yuǎn)是市場經(jīng)濟(jì)條件下,餐飲行業(yè)的主要競爭形式之一。當(dāng)產(chǎn)品、服務(wù)具有可比性時(shí),價(jià)格定位是否合理,往往會對餐飲市場份額產(chǎn)生決定性的作用。
要想使自己能在價(jià)格定位上占有較大優(yōu)勢,就必須在經(jīng)營上獲得相對的成本優(yōu)勢;而降低成本的方法除了規(guī)模經(jīng)營、環(huán)節(jié)控制之外,現(xiàn)代餐飲管理強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵是建立健康的成本結(jié)構(gòu),并不斷探索一些特殊的環(huán)節(jié)成本管理,力爭使他人難以模仿,形成自己獨(dú)特的成本控制體系與模式,從而降低餐飲業(yè)管理的同質(zhì)化程度。
餐飲經(jīng)營改變市場定位一般有兩種,一種是“啟動”定位,就是完全放棄原來的市場定位,放棄已有的顧客群體,徹底改變經(jīng)營策略,為企業(yè)重新找一個(gè)新的定位點(diǎn);另一種就是“過渡”定位,既在已有的風(fēng)格基礎(chǔ)上,盡量保住原有顧客,對原來的經(jīng)營策略進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,逐漸向新的定位靠攏,并在一定時(shí)限內(nèi)完成。
在實(shí)踐中,哪一種改變都能找出成功與失敗的案例,所以說,改變市場定位本身不能成為經(jīng)濟(jì)效益上升或下滑的理由,關(guān)鍵是新的定位是否如前面所說的那樣,達(dá)到了既使企業(yè)盈利,又讓你最有價(jià)值的那部分顧客能夠滿意,這樣一個(gè)平衡狀態(tài)。因?yàn)闊o論如何改變,只有使企業(yè)與顧客得到的利益都比原來的定位更多了,才能說明改變定位方案是合理的。綜上所述,餐飲市場定位的成功與否,最終只能歸結(jié)為在一定的市場背景條件下,企業(yè)與顧客兩者之間,對市場定位的諸要素是不是具有較大的共識。經(jīng)營者清楚地知道自己在銷售什么,包括知道銷售的產(chǎn)品和服務(wù)中哪些是要滿足顧客的物質(zhì)需求;哪些是為了滿足其精神需求,哪些用于解決消費(fèi)者生活中的實(shí)際問題;哪些則是要在他們的潛意識里種下企業(yè)所要宣傳的概念,并且還較為深入地了解可能接受這些的大體是哪些人;一般分布在什么階層;支付能力如何;目前能分流這些客源的對手情況等等。企業(yè)至少以這些為基礎(chǔ),才能把經(jīng)營者心目中理想的市場定位,移植到目標(biāo)公眾的頭腦中去,從而獲得成功的市場定位。
一)充分開發(fā)和利用具有競爭優(yōu)勢的潛在資源。
確定自己的專業(yè)經(jīng)營領(lǐng)域和經(jīng)營特點(diǎn),并集中企業(yè)的`資源在此領(lǐng)域內(nèi)奮力開拓,保持領(lǐng)先和特色。按照企業(yè)資源觀的分析,有價(jià)值且稀有的資源和能力可以成為競爭優(yōu)勢的來源,我國的餐飲企業(yè)應(yīng)該集中精力開發(fā)這種具有競爭優(yōu)勢的潛在資源,它可以是餐飲企業(yè)的核心產(chǎn)品和技術(shù)或技能,也可以是企業(yè)在長期運(yùn)作中形成的具有企業(yè)特色的品牌、營銷方式和組織形式等能力。
革命,不僅在中國,甚至在全球都將具有深遠(yuǎn)的影響和意義。
充分利用企業(yè)的品牌和文化。品牌和文化是企業(yè)的無形資源,是企業(yè)保持競爭優(yōu)勢的源泉。品牌作為無形資源,不僅是稀缺的能產(chǎn)生價(jià)值的資源,也是難以模仿的資源。它是根植于消費(fèi)者心中的概念,是有生命的形象烙印。
從某種角度來說,企業(yè)的品牌彌補(bǔ)了中餐無法批量生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化困難這一劣勢,因?yàn)轭櫩涂赡芨粗氐氖瞧髽I(yè)的價(jià)值所在和消費(fèi)體驗(yàn)。就中國十大餐飲連鎖著名品牌——“江蘇大娘水餃有限公司”來看,在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化上是個(gè)典范,但是即便是制作餃子的工序的標(biāo)準(zhǔn)化再細(xì)致,也還是會存在質(zhì)量控制無法量化的問題,比如,面的軟硬和勁道程度,煲的湯濃度等。盡管如此,“大娘水餃”目前仍是中國國內(nèi)直營連鎖店最多、跨地域最廣的中式快餐連鎖企業(yè)。
另外,文化在餐飲業(yè)中也有特殊的利用價(jià)值。對于餐飲行業(yè),特別是中、高檔的餐廳來說,如今消費(fèi)者的需求已從以前單純追求“產(chǎn)品本身”轉(zhuǎn)向追求“全方位需求”了。在全方位需求中,文化是附加值最高的部分。例如,全聚德前門店的烤鴨技術(shù)還是承襲百年前的模式,使用傳統(tǒng)烤鴨爐,用果木烤制,烤鴨師傅手持烤桿,在熱氣撲面的明火前操作。這樣的制作過程是烤鴨文化的核心、是歷史,其意義是為了保持“產(chǎn)品的全面性”,如果將“傳統(tǒng)制作工藝”這塊文化特色刪去,雖然“最終產(chǎn)品”并未有太多變化,但卻會喪失全聚德產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。
企業(yè)可以圍繞自身的品牌和文化特點(diǎn)制定出相應(yīng)的策略以吸引顧客。比如,設(shè)計(jì)出與企業(yè)經(jīng)營特色相匹配的飲食氛圍,盡可能使光顧的客人能成為忠實(shí)的顧客,成為企業(yè)的義務(wù)宣傳員。總之,作為經(jīng)營管理者,應(yīng)努力創(chuàng)造和諧的內(nèi)部動作機(jī)制,這樣,才能在市場競爭中立于不敗之地。
二)提升連鎖擴(kuò)張的經(jīng)營能力。
經(jīng)過幾十年的發(fā)展,連鎖經(jīng)營已成為餐飲業(yè)普遍應(yīng)用的經(jīng)營方式和組織形式,并顯示出強(qiáng)大的生命力和發(fā)展?jié)摿?。近年來,在中國涌現(xiàn)了一大批多業(yè)態(tài)的餐館、快餐連鎖企業(yè)。在國家統(tǒng)計(jì)局和中國飯店協(xié)會公布的中國餐飲“20xx年度中國餐飲百強(qiáng)”中,實(shí)行連鎖經(jīng)營的企業(yè)有79家,營業(yè)額占百強(qiáng)的85.6%??梢姡B鎖經(jīng)營對餐飲業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展起著戰(zhàn)略性的作用。
連鎖經(jīng)營的核心是實(shí)行統(tǒng)一經(jīng)營,統(tǒng)一管理。其競爭優(yōu)勢表現(xiàn)在改變傳統(tǒng)單店進(jìn)貨的特點(diǎn),壓低價(jià)格,降低原材料的采購成本,降低各項(xiàng)費(fèi)用,有利于實(shí)現(xiàn)餐飲管理的規(guī)范化;連鎖店在統(tǒng)一的經(jīng)營管理模式下,加速資金周轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)菜品的統(tǒng)一配送,外加對烹飪技藝和對顧客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和操作程序規(guī)范化,從而實(shí)現(xiàn)餐飲管理的競爭優(yōu)勢;低成本的運(yùn)營讓顧客得到更多的實(shí)惠,在顧客中樹立良好的形象,提高顧客對企業(yè)的忠誠度;通過規(guī)模經(jīng)濟(jì)、資源的優(yōu)化配置提高企業(yè)在市場中的競爭能力。
對于“麥當(dāng)勞”、“肯德基”的連鎖經(jīng)營模式我們可以借鑒,但是,如前文所述,作為包含了文化和人文因素的中國餐飲行業(yè),應(yīng)該充分利用這一獨(dú)特的文化特色優(yōu)勢,我們可以更多地嘗試在特色方面做文章,而不是一味地學(xué)“麥當(dāng)勞”、“肯德基”,用制度化和標(biāo)準(zhǔn)化來發(fā)展連鎖業(yè)。譬如,各中餐連鎖店可以根據(jù)其所在地區(qū)的文化特色做出相應(yīng)調(diào)整,更加密切地融入甚至引導(dǎo)當(dāng)?shù)氐奈幕∠蚝痛蟊娍谖?,從而形成各色各樣的連鎖店——統(tǒng)一,但是仍然各有特色。
一)、我國傳統(tǒng)餐飲文化的主要特點(diǎn)。
1.餐飲觀念:“以味為本、至味為上”
“以味為本、至味為上”,即把保持烹飪原料的自然風(fēng)味或經(jīng)過烹飪使食物達(dá)到盡善盡美的境地(至味),作為烹飪的根本目的和最高要求。眾所周知,西方人的飲食更加強(qiáng)調(diào)營養(yǎng),在他們看來,進(jìn)食猶如為一臺生物機(jī)器添加燃料,所以特別講究食物的營養(yǎng)成分,講究蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等各種無機(jī)元素的含量是否搭配得合適,卡路里的供給是否恰到好處,以及這些營養(yǎng)成分是否能為進(jìn)食者充分吸收,有無其他副作用等,而菜肴的色、香、味如何則是次一等的要求。對于這一點(diǎn)我們從肯德基的宣傳手冊中即可了解。我國餐飲文化則完全不同,它以追求美味為第一要求。中國人品評菜肴時(shí)總是“味”字掛帥,中國人贊美一道好菜時(shí)會異口同聲地說:“味道好極了!”中國人請客時(shí)常會自謙地說:“菜燒得不好,不一定合你的口味?!彼麤Q不會說:“菜的營養(yǎng)價(jià)值不高,卡路里不夠?!?BR> 中國人對飲食美性的最高追求是達(dá)到一種難以言傳的“意境”,這也只有借助無形的“色、香、味、形、器”等“境界”載體,而單憑營養(yǎng)成分和結(jié)構(gòu)是難以擔(dān)當(dāng)此重任的。
我國幅員遼闊,復(fù)雜、多樣的自然環(huán)境提供了多樣的動植物原料品種。據(jù)西方某植物學(xué)家的調(diào)查,中國人吃的菜蔬有600多種,比西方多6倍。
常言道:“飲食一道如方言,各處不同。”我國菜肴各地不同,風(fēng)味多樣。20世紀(jì)五六十年代興起“菜系”之說,又有了川、魯、蘇、粵“四大菜系”;70年代以后,又先后出現(xiàn)了“五大菜系”、“八大菜系”、“十大菜系”、“十二大菜系”等等。而每個(gè)“菜系”下往往還有許多亞系或分支,如粵菜還有廣州菜、潮州菜、東江菜、海南菜等亞系。中國菜系之多真可謂令人目不暇接、眼花繚亂。
在中餐菜肴制作中,雖有整魚、整雞或整羊等,但基本上是以絲、丁、片、塊、條等為主的料物形狀。上火前,它們是獨(dú)立的個(gè)體形式,但放到圓底鍋翻炒后便按照廚師的構(gòu)想進(jìn)行交合出餐,裝入盤的是一個(gè)色、香、味、形俱佳的整體。因此中餐菜肴的制作,從“個(gè)體”到“整體”的轉(zhuǎn)變,體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化中“合”的哲學(xué)思想。
在中國,烹調(diào)是一種藝術(shù),它以極強(qiáng)烈的趣味性,甚至還帶有一定的游戲性。烹調(diào)之于中國,簡直與音樂、舞蹈、詩歌、繪畫一樣,擁有提高人生境界的偉大意義。中國的烹飪不講求精確到秒與克的規(guī)范化,反而特別強(qiáng)調(diào)隨意性,在菜肴制作時(shí)側(cè)重知覺的感悟,強(qiáng)調(diào)憑經(jīng)驗(yàn)對結(jié)果進(jìn)行把握。中國烹飪在刀工、火候等方面具有特強(qiáng)的技藝性,其中絕大部分技藝為機(jī)械所不能代替,有的技藝也為科學(xué)所不能解釋,甚至有些為絕技、絕招,這些技藝或散布于民間,或出入于宮廷,爭奇斗艷、層出不窮、變化曼妙,令人有無窮無盡的享受,更是機(jī)械所永遠(yuǎn)無法取代的。
開學(xué)季的營銷方案篇十五
一、關(guān)于天地和火鍋坊的現(xiàn)狀調(diào)查:。
由于本次策劃活動倉促且個(gè)人活動較多,調(diào)查不夠全面詳盡,阻礙了策劃的制定。在24號晚,電話聯(lián)系了天地和負(fù)責(zé)人王女士,預(yù)約了25號對天地和的考察。
1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),小火鍋店(如魚火鍋等)眾多。
目前情況:。
1.上午11點(diǎn),員工坐在椅子上閑談;下午4點(diǎn)半,經(jīng)理在柜臺上睡覺。在受訪的7位曾在天地和吃過火鍋的人中,有3位提出服務(wù)細(xì)節(jié)有問題。
2.市場為中高端定位,現(xiàn)階段主要針對有車人士。大部分是中檔小轎車。
3.營業(yè)高峰期為晚上7點(diǎn)至8點(diǎn),4月25日,7點(diǎn)半,消費(fèi)者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中,除其中一組為宴請朋友外,每組至少有2名兒童,消費(fèi)者多以家庭方式消費(fèi)。
4.特色產(chǎn)品為牦牛肉火鍋,但對該產(chǎn)品宣傳不夠。
5.所處商圈(滿庭芳二期)定位偏離,滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業(yè)廣場”、“嘉州新城生活廣場”,但由于其背靠理工學(xué)院,致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網(wǎng)吧眾多,且背后100米處為菜市場。
6.據(jù)了解未來嘉州新城與滿庭芳將有5萬住戶。
7.未來綠心公路將連接該地區(qū)與市中區(qū)繁華部分,將大大帶動該地區(qū)發(fā)展。
二、關(guān)于天地和火鍋坊swot分析:。
優(yōu)勢(s)1.自身定位明確(中高端定位),此種定位在樂山擁有市場空缺。
2.停車方便且安全(位于滿庭芳二期擁有較開闊的環(huán)境擁有眾多車位,為廣大的有車族提供了方便,并且有專門的滿庭芳保安值班保證了車輛的安全)。
3.總體地理位置優(yōu)越(縱觀沫若廣場至肖壩車站再到嘉州新城結(jié)尾本火鍋坊是較大。
型且消費(fèi)環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊)。
劣勢(w)1.由于所處位置(滿庭芳二期)由于靠近學(xué)校,小飯館林立,降低了該商圈的檔次。
2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠(yuǎn),前往此處吃火鍋較為麻煩。
3.特色產(chǎn)品宣傳不夠。
4.服務(wù)人員培訓(xùn)不足。
5.夏季天氣炎熱,從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費(fèi)。
機(jī)會(o)1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),市場空缺明顯。
2.擁有廣大的潛在客戶群,有利于長期發(fā)展(嘉州新城未來的五萬戶主將是巨大的消費(fèi)群體)。
3.未來綠心公路的修建將帶動該地區(qū)發(fā)展。
威脅(t)1.周圍樓盤在短期內(nèi)不會入住。
2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠(yuǎn)。消費(fèi)者難以知曉此處有家火鍋坊。
3.知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠(yuǎn)的沫若廣場有分店,構(gòu)成了威脅。
分析天地和火鍋坊優(yōu)勢及機(jī)會明顯。
1.天地和火鍋坊定位即為中高端市場,而樂山中高端市場空缺明顯。
2.中高端市場消費(fèi)者,往往有車,注重生活質(zhì)量,不會因?yàn)閹追昼姷穆烦潭璧K他們吃火鍋。
3.滿庭芳二期的停車位眾多,且有保安站崗,能滿足消費(fèi)者停車要求。這是其他中高檔火鍋店無法具備的。(如劉一手外停車位少,且無人看守)。
戰(zhàn)略1.所處地理位置近期無明顯優(yōu)勢,但在未來具有極大潛力。因此需考慮長期效益,注重老顧客的保持,新顧客的開發(fā)。
2.針對夏季吃火鍋問題,開發(fā)新產(chǎn)品,吸引新顧客。
3.特色產(chǎn)品不突出,因采取引導(dǎo)消費(fèi),帶動特色產(chǎn)品消費(fèi)。
三、關(guān)于天地和火鍋坊營銷策劃:。
營銷主題“留住老顧客,開發(fā)新顧客”。
五一等節(jié)假日是餐飲消費(fèi)的高峰期,但五一節(jié)三天的收入是比不上一個(gè)月的收入的,節(jié)假日營銷目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟(jì)效益,更重要的留住現(xiàn)有老顧客,開發(fā)潛在新顧客,帶動今后的業(yè)績增長。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費(fèi)者入住,更因進(jìn)行新顧客開發(fā)。
針對該主題,實(shí)行新產(chǎn)品開發(fā)策略,組合銷售策略及會員卡營銷策略。并進(jìn)行針對本火鍋坊消費(fèi)群體的促銷宣傳。
會員卡營銷策略一、實(shí)行會員制\卡的益處:。
1.長期廣告效應(yīng)。
2.有助于留住老客戶。
3.收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn),讓客戶更加滿意,也方便今后的營銷計(jì)劃制定。
二、會員劃分。
普通會員。
金卡會員。
三、會員卡功用。
普通會員:憑卡消費(fèi),贈送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。
金卡會員:憑卡消費(fèi),優(yōu)先使用雅間,且免收雅間費(fèi);贈送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。
注:盡量不使用折扣方式進(jìn)行低價(jià)行銷。
四、會員卡制作要求。
普通卡:簡潔、大方、不俗。
金卡:高貴、典雅,能凸顯持卡人品味。
普通卡及金卡均進(jìn)行統(tǒng)一編號。
五、會員卡發(fā)放形式。
普通卡:五一期間在本店消費(fèi)者均可贈送?;蚱綍r(shí)在本店消費(fèi)滿300以上者。金卡:利用關(guān)系網(wǎng)贈送的形式,贈送給企事業(yè)單位,及樂山社會名流。
備注:借力營銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心,對其業(yè)主免費(fèi)贈送會員卡。
六、會員管理(消費(fèi)者信息收集)。
發(fā)放會員卡后,對應(yīng)會員卡編號,記錄下持卡人信息,并對持卡人每次前來消費(fèi)的具體信息(消費(fèi)人數(shù)、該次消費(fèi)者間人員關(guān)系(關(guān)系包括家庭、同事、朋友等)、消費(fèi)金額、消費(fèi)菜品、用餐習(xí)慣等)。
收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn),也方便今后的營銷計(jì)劃制定。
新產(chǎn)品開發(fā)策略夏季吃火鍋,有燥熱感,且易上火。且隨著現(xiàn)代人對生活水平的,在家庭消費(fèi)者中,常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費(fèi)者,他們不宜多吃油膩;對于愛美的年輕女性來說也不宜吃辣。對于此問題應(yīng)進(jìn)行有針對性的新產(chǎn)品(鍋底)開發(fā):。
清爽溫補(bǔ)型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)。
組合型銷售策略將多種菜品和鍋底進(jìn)行合理搭配,組合成不同的火鍋套餐,對各套餐進(jìn)行富有特色的命名,并對組合后的套餐進(jìn)行一定的折價(jià)。
該策略作用1.引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)不同菜品和新產(chǎn)品。
2.幫助消費(fèi)者進(jìn)行的口味搭配。
3.套餐組合的命名能加深消費(fèi)者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
促銷宣傳策略天地和火鍋坊定位在中高端市場,因此在做宣傳時(shí),定位為“精品火鍋坊”。
一、目標(biāo)消費(fèi)者。
目前(嘉州新城還未完全入住),天地和火鍋坊的目標(biāo)消費(fèi)者為中高端人士,他們有車,有錢用于餐飲休閑消費(fèi),且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點(diǎn):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會所、休閑健身會所等。
二、宣傳形式。
傳單:1.制作要求:邀請函形式、美觀、大方、3000份。
2.內(nèi)容:對天地和火鍋坊簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
3.散發(fā):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會所、休閑健身會所等。
4.報(bào)刊廣告:不采取在報(bào)刊上直接做廣告,而將傳單交予報(bào)刊樂山代理商和銷售商,將傳單插在報(bào)刊中,這樣能以極低的費(fèi)用做宣傳。
(電視廣告):1.內(nèi)容:對天地和火鍋坊簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
2.時(shí)間、時(shí)長:在6點(diǎn)至8點(diǎn)時(shí)段內(nèi),1小時(shí)之間,投放2次30秒廣告。播放時(shí)間4月28日至5月1日。
注:由于電視廣告成本過高,是否投放待定。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算傳單:0.5元×3000份=1500元。
傳單發(fā)放人員:30元×10人×3天=900元。
(電視廣告:600元×3次×5天=9000元制作費(fèi)用:500元)。
會員卡:500張×0.8=400元。
總計(jì):2800(12300)元。
營銷效果評估廣告效果評估:采用反饋評估法,結(jié)合會員卡營銷,了解消費(fèi)者是通過何種途徑知曉天地和火鍋店。
活動評估:。
短期——據(jù)五一期間營業(yè)額;。
長期——借助會員卡,考察顧客再次光顧率,及顧客滿意度變化。
開學(xué)季的營銷方案篇十六
不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的'消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟。
2、打折消費(fèi):。
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、贈送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份的特色菜。
大店可訂購300—500支;細(xì)店可訂購100—200支;在母親節(jié)當(dāng)晚飯市由咨客派發(fā)。
以溫馨的粉紅色的汽球?yàn)橹鳎袟l件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳,及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口,薄紗用來布置上落樓梯的扶手。
可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當(dāng)晚飯市以優(yōu)惠的價(jià)格推出??梢宰鰞芍寥钅赣H節(jié)愛心套餐,價(jià)格分店可根據(jù)自己的具體情況而定,菜式以健康,營養(yǎng),并可護(hù)膚養(yǎng)顏為主。
大店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)388元以上,可獲贈愛心蛋糕一個(gè);細(xì)店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)288元以上,可獲贈愛心蛋糕一個(gè)。當(dāng)然消費(fèi)價(jià)格分店亦可由自己定,以上價(jià)格僅供參考。
具體抽獎(jiǎng)細(xì)那么分店自己定。
開學(xué)季的營銷方案篇十七
——奧迪雙鉆,我的伙伴前言:
對于80后而言,在沒有網(wǎng)絡(luò)游戲和app的上世紀(jì)90年代初,除變形金剛、圣斗士、奧特曼、火柴盒以外,還有一樣充滿著濃濃回憶的“小伙伴”——迷你四驅(qū)車。
一部進(jìn)口動畫片的風(fēng)靡讓迷你四驅(qū)車走近了我們的生活,國產(chǎn)品牌引進(jìn)了國外技術(shù)讓我們可以用較低的價(jià)格購買到與時(shí)俱進(jìn)的迷你四驅(qū)車。記憶中的大街小巷、學(xué)校門口的雜貨鋪里必定是掛著各種型號的“四驅(qū)車”和琳瑯滿目的配件,價(jià)格么,國產(chǎn)的奧迪20元/臺。放學(xué)后的話題也不外乎“是捷豹快,還是美洲豹厲害”,或是“又有什么新車發(fā)布了?”幾乎每一個(gè)男孩兒,甚至一些女孩兒,都曾經(jīng)為組裝一臺屬于自己的奧迪四驅(qū)車而癡迷過,瘋狂過,驕傲過??時(shí)光飛逝,一轉(zhuǎn)眼曾經(jīng)的男孩兒女孩兒們都已年近30,成家立業(yè)的壓力早已讓人忘記了過去的歡樂時(shí)光。為了將記憶中的快樂重新找回,20xx年恒信奧龍攜手亞新傳媒共同打造十堰市首屆恒信奧龍杯迷你四驅(qū)車大賽。以比賽以及特展的形式把這些熟悉的小伙伴們帶回到我們中間。
追憶童年夢回孩提。
十堰市首屆恒信奧龍杯迷你四驅(qū)車大賽。
20xx年6月1日——20xx年5月3日。
六堰人民廣場。
主辦:十堰恒信奧龍汽車貿(mào)易有限公司。
承辦:十堰市亞新文化發(fā)展有限公司。
1、計(jì)時(shí)賽。
(1)裁判員發(fā)出“放”的口令開始計(jì)時(shí);至賽車跑完規(guī)定的圈數(shù)到達(dá)終點(diǎn)時(shí)停止計(jì)時(shí)。計(jì)算單位為秒,取小數(shù)點(diǎn)后兩位數(shù)。
(2)采用人工計(jì)時(shí)。
(3)計(jì)時(shí)賽跑行圈數(shù):跑行5圈(封閉環(huán)路)。
(4)比賽進(jìn)行二輪,取較高一輪為正式比賽成績。
2、追逐賽。
(1)比賽排位按計(jì)時(shí)賽的成績排列,賽會也可專門安排為追逐賽時(shí)以計(jì)時(shí)賽排位在前者優(yōu)先選道。
(2)追逐賽中,后車一旦追上前車(碰到前車尾部),后車即為勝者。裁判委員會可視情況決定,以在規(guī)定圈數(shù)內(nèi)先到終點(diǎn)者獲勝。
(3)以一次比賽決定二人的勝負(fù),負(fù)者淘汰。
3、組裝賽。
(1)套材由選手自己準(zhǔn)備。
(2)選手自帶工具和試車電池,品種數(shù)量不限。
(3)比賽自裁判發(fā)出“開始”口令開始計(jì)時(shí),口令發(fā)出后參賽者方可撕開組裝,至裝配完整并能空轉(zhuǎn)時(shí)舉手報(bào)告,裁判終止計(jì)時(shí)并即檢查組裝完成的賽車。檢查內(nèi)容是:零部件是否安裝齊全、正確;車輪能否靈活運(yùn)轉(zhuǎn)。以上項(xiàng)目如有不合格者,須計(jì)時(shí)重裝,直至合格時(shí)為止。
(4)比賽成績以完成組裝所用時(shí)間計(jì)算,如成績相同則以試跑1圈的成績確定名次,速度快者為勝。
(5)組裝過程中不得交頭接耳或接受他人提示和幫助;不得替他人組裝;不得干擾他人或借用他人的工具和電池,違反上述規(guī)定者取消比賽資格。
參賽者在比賽時(shí),如發(fā)生下列行為,被視為嚴(yán)重犯規(guī):
故意妨礙干擾他人進(jìn)行比賽者。
故意撞壞他人車輛或比賽跑道者。
故意碰撞或妨礙他人車輛正常行駛者。
不服從裁判指揮,妨礙競賽工作的正常進(jìn)行者。
其他嚴(yán)重違反規(guī)則規(guī)定者。
對上述犯規(guī)行為,裁判員將視其情節(jié)輕重給予警告、取消本輪成績直至取消比賽資格的處罰。
開學(xué)季的營銷方案篇十八
企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是:以“打造_市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè),為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路,實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
一、目標(biāo)。
1、在這一年,通過多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)_餐飲第一品牌,推進(jìn)_餐飲餐飲的品牌以外,推動并穩(wěn)固_餐飲十年知名度的_餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費(fèi)用做的市場宣傳;。
二、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介。
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動等。(實(shí)際建議根據(jù)_餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。
2、_周年慶促銷活動:建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位,如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時(shí)制定,主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷,主要針對競爭對手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買贈為主。
5、促銷方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新,但不能脫離實(shí)際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對后期做評估,具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。
6、結(jié)合“_餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動,不斷吸引招募新會員。
三、宣傳、公益活動計(jì)劃。
1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動,費(fèi)用1萬元左右。
3、加強(qiáng)與媒體合作,開展各種形式的活動和合作。
四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商。
1、針對_餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)。
2、每季度內(nèi)部dm報(bào)刊,進(jìn)行廣告招商。
五、加強(qiáng)餐飲的企業(yè)文化渲染。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護(hù)常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)。
開學(xué)季的營銷方案篇十九
郵政開辦以來一直都是以函件業(yè)務(wù)作為“當(dāng)家花旦”,郵政業(yè)務(wù)同時(shí)是國家重要的社會公用事業(yè),郵政網(wǎng)絡(luò)也是國家重要的通信基礎(chǔ)設(shè)施。
而郵政賀卡業(yè)務(wù)是推動函件業(yè)務(wù)發(fā)展的主要亮點(diǎn)。根據(jù)吉安市郵政局的統(tǒng)一部署和戰(zhàn)略要求,為實(shí)現(xiàn)郵政賀卡銷售目標(biāo),現(xiàn)針對森林公安局郵政賀卡營銷提出如下方案:
了解產(chǎn)品、提出亮點(diǎn)、吸引客戶、主動出擊、推銷宣傳、確保任務(wù)。
計(jì)劃目標(biāo):銷售郵政賀卡xx份。
每一份賀卡它的誕生就如同一個(gè)新生兒,它每一句話、每一個(gè)字都有非常深刻的含義,我們要相信“世界上沒有賣不出的貨,只有賣不出的貨的人”,但是如果我們不了解自己的產(chǎn)品,那么我們要如何推銷。
在我們充分的了解郵政賀卡的含義后,這時(shí)我們就應(yīng)該根據(jù)它的含義,提出亮點(diǎn)來吸引客戶,現(xiàn)如今人們大多使用電腦賀卡,但是電腦賀卡存在很多缺點(diǎn),也不能夠充分展現(xiàn)祝福人的心意,獨(dú)立在電腦上制作賀卡,也不是一個(gè)簡單的程序,很多人都不具備這種技術(shù)。而郵政賀卡的特點(diǎn)在此就體現(xiàn)出來了,它不僅僅是一張卡片、一張紙,而是一份能夠充分體現(xiàn)祝福人心意的傳遞者,而我們此類賀卡主要是針對森林安全的宣傳賀卡,這就不僅僅能夠表達(dá)心意,更能夠展現(xiàn)對對方的生命安全的關(guān)注,同時(shí)又能夠以一種獨(dú)特的方式宣傳森林安全。而對于有收藏喜好的顧客來說,這套獨(dú)特的森林安全宣傳賀卡,更加是別具特色。
我們的最終目標(biāo)客戶是吉安市全體人民,目的是向人民宣傳森林安全知識,那么我們就應(yīng)該充分了解人民的想法,其實(shí)人民的想法非常簡單就是:合家平安,我們可以抓住這個(gè)重點(diǎn),結(jié)合我們此類森林安全宣傳賀卡的特色,不僅能夠達(dá)到宣傳森林安全的力度,同時(shí)還能夠提高大家森林安全人人有責(zé)的意識,人人關(guān)注森林安全,那么就能夠確保合家平安。
由于我們的郵政賀卡最大的缺點(diǎn)是靜物,不能跳出來告訴大家,它誕生了,它在那里。為此我們在宣傳上面需要加大力度,我們可以通過對外板報(bào)等方式向大家宣傳,它的存在,它的價(jià)值,強(qiáng)化它的亮點(diǎn)特色,讓它的價(jià)值深入到顧客的心中,吸引顧客主動購買。
改變過去只憑社會關(guān)系攬收的方式,以客戶為中心,站在客戶的角度,切實(shí)為其出謀劃策,提供年底拜年問候方案,為客戶劃分問候群體,針對不同的問候群體提供不同的產(chǎn)品,并通過客戶的自有數(shù)據(jù)及郵政名址數(shù)據(jù)庫為客戶提供拜年卡的發(fā)寄對象,做好售后服務(wù),提高客戶使用拜年卡的效用和滿意度。
在有獎(jiǎng)明信片上和企業(yè)拜年卡上搭載其他產(chǎn)品,借助有獎(jiǎng)明信片傳遞情感的寄遞功能和領(lǐng)取獎(jiǎng)品的樂趣和便利,拓寬雙方產(chǎn)品的銷售市場。比如搭載移動充值卡、節(jié)日購物優(yōu)惠卡等等,可以作為禮品用郵政寄遞的方式饋贈親朋好友和企業(yè)商務(wù)人士使用,有很大的銷售市場。
利用媒體、商場、超市、小賣店、郵政報(bào)刊亭等開展代理、代銷,將眾多渠道發(fā)展為代理商或代銷點(diǎn),擴(kuò)大銷售型賀年有獎(jiǎng)明信片銷售隊(duì)伍和銷售網(wǎng)絡(luò)。拓寬銷售渠道,實(shí)現(xiàn)郵政產(chǎn)品的社會聯(lián)動銷售。
為充分調(diào)動各縣市局加快郵政賀卡業(yè)務(wù)發(fā)展的積極性,確保完成或超額完成省局下達(dá)的發(fā)展目標(biāo),開展“瞄準(zhǔn)標(biāo)桿找差距,勞動競賽促發(fā)展”的活動。
全市的郵政賀卡集中統(tǒng)一寄印刷廠,盡量將全市的稿件拼在同一大版上,縮短印制時(shí)限,滿足客戶的需求。如果有需要自行將稿件寄印刷廠的請及時(shí)通知市信函廣告局。
在郵政賀卡攬收的旺季,市局將對此項(xiàng)業(yè)務(wù)的開展情況進(jìn)行旬通報(bào)制度,對縣市局業(yè)務(wù)發(fā)展進(jìn)行督促和具體指導(dǎo)。各局在營銷過程中不僅要及時(shí)的整理、總結(jié)出一些能推廣的好經(jīng)驗(yàn)、好辦法在全市范圍交流通報(bào),還要關(guān)注市場需求動向,及時(shí)整理、總結(jié)出社會各方面對郵政賀卡的意見和建議,并及時(shí)反饋市局。
在做好郵政賀卡的銷售和企業(yè)金卡攬收工作的同時(shí),要規(guī)范經(jīng)營工作,嚴(yán)禁出現(xiàn)低面值和跨區(qū)銷售賀年(有獎(jiǎng))明信片和攬收企業(yè)金卡的行為,若出現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營行為,市局將追究相關(guān)單位責(zé)任。
開學(xué)季的營銷方案篇一
提高xx品牌形像,提高銷售。
20xx年12月1日開始。
xx超市所有門店四。
xx超市從20xx年12月1日起,會員卡系統(tǒng)將會全面升級,xx超市本著以顧客的利益優(yōu)先為原則,實(shí)行會員卡的積分換禮制度。
1、顧客申請入會時(shí),必需有相關(guān)證件(如:身份證/身份證復(fù)印件等)詳細(xì)填寫《xx超市會員申請表》,并支付辦理費(fèi)5元?jiǎng)t給予辦理。
2、辦量方式分:個(gè)人辦理,單位集體辦理。團(tuán)體辦理優(yōu)惠20%的辦理費(fèi)。
3、會員如以團(tuán)購形式來購買的個(gè)人或單位,則不能享有的會員權(quán)利。
4、顧客一次性購物滿288元,可免費(fèi)申請辦理會員卡一張。
5、會員卡有效期為二年,顧客會員卡如有到期或遺失申請補(bǔ)辦賃時(shí)憑原會員卡或“顧客保留聯(lián)”給與補(bǔ)辦,補(bǔ)辦工本費(fèi)為2元,原會員卡并同時(shí)作廢。
6、原會員卡積分按10比1的比例切換,會員積分禮品以每月1至4號進(jìn)行兌現(xiàn)。
針對會員積分換禮品共設(shè)置八個(gè)等級,禮品費(fèi)用按營銷費(fèi)的0.6%的比列計(jì)算,等級分別如下:
一級好禮(80分):5元同等價(jià)值商品。
二級好禮(100分):xx元同等價(jià)值商品。
三級好禮(200分):xx元同等價(jià)值商品。
四級好禮(600分):xx元同等價(jià)值商品。
五級好禮(800分):xx元同等價(jià)值商品。
六級好禮(1200分):xx元同等價(jià)值商。
七級好禮(2500分):250元同等價(jià)值商品。
八級好禮(8000分):800元同等價(jià)值商品。
1、各分公司根據(jù)積分方式的內(nèi)容確定換禮商品,每級積分禮品的商品范圍在(1--10個(gè)單品內(nèi))。
2、各門店利用海報(bào)把積分換禮品的方式貼入商場進(jìn)出口確保宣傳力度。
3、會員積分換禮的禮品在兌換前必需到位,在兌換時(shí)的商品要列在商場門口,禮品的陳lie確保量大美觀。
4、積分禮品的兌換專由一人負(fù)責(zé),兌換負(fù)責(zé)人要做到服務(wù)態(tài)度真誠,充分利用服務(wù)六大用語,并做好解釋工作。
5、執(zhí)行中各分公司營銷科對所轄的商場進(jìn)行輔導(dǎo)及監(jiān)督。
(1)說明會員卡今后的用途,這些用途包括:享受積分,兌換禮品,定期參加會員卡號的抽獎(jiǎng)活動,享受會員卡聯(lián)誼單位的優(yōu)惠待遇等。
(2)已登記辦理過會員卡的顧客,如果會員卡沒過期,仍可繼續(xù)使用,但積分會清為零。
(3)強(qiáng)調(diào)商品的價(jià)格是十分低價(jià)位的,任何消費(fèi)者都可以享受平價(jià)甚至更低價(jià)的商品。
(4)說明我超市在調(diào)價(jià)的同時(shí)更注重商品的質(zhì)量。
(5)如果可行的話,可以讓持有會員卡的顧客,如果對購買的商品(需規(guī)定是哪些商品)不滿意,或是商品有質(zhì)量問題,可在15天以內(nèi)退換貨,而其他的消費(fèi)者一般只有7天的時(shí)間。
(6)永久會員:指從顧客積分達(dá)到8000分,并到商場來換此禮品時(shí),他就成為xx超市的會員,且在今后每年的會員卡更換過程中,不用交納2元錢的辦理工本費(fèi),則為永久會員,并且我們要對永久會員的資料做單獨(dú)的記錄。
拿張會員卡積分禮多多。
親愛的顧客朋友:xx超市從20xx年12月1日起,會員卡系統(tǒng)將會全面升級,xx超市本著以顧客的利益優(yōu)先為原則,實(shí)行會員卡的積分換禮制度。
如果您是xx超市的持卡會員,當(dāng)您擁有一定的積分,您將會獲得意想不到禮品,xx超市將會帶給您“一樣的消費(fèi),不一樣的體會”。如果您還沒有加入我們的會員,那就趕快行動吧!
開學(xué)季的營銷方案篇二
1.吸引學(xué)生和家長的關(guān)注和參與,增加超市的客流量和銷售額。
2.提高超市品牌知名度和美譽(yù)度。
3.增加學(xué)生和家長對超市的忠誠度,促進(jìn)長期消費(fèi)。
1.主題裝飾:在超市門口和陳列區(qū)域布置鮮艷的開學(xué)季主題裝飾,如大型書本、學(xué)生背包等,創(chuàng)造濃厚的購物氛圍。
2.促銷商品:選擇學(xué)生和家長常購買的商品進(jìn)行特價(jià)促銷,如文具用品、書籍、學(xué)習(xí)用品等。
3.組合套餐:推出學(xué)生用品組合套餐,以吸引購買一攬子學(xué)習(xí)用品的消費(fèi)者,優(yōu)惠價(jià)格也能吸引他們購買。
4.選品引流:精心策劃一些學(xué)生和家長感興趣的商品或品牌,提前商議好優(yōu)惠政策和商品配貨,吸引他們前來購買。
5.簽約合作:與學(xué)校合作,邀請學(xué)校老師或?qū)W生代表到超市擔(dān)任咨詢員,發(fā)布優(yōu)惠商品信息,增加活動宣傳的口碑力量。
6.互動游戲:為購買指定商品的消費(fèi)者提供抽獎(jiǎng)機(jī)會,增加趣味性和參與度,給予小獎(jiǎng)勵(lì),增加消費(fèi)者的購買欲望。
7.專題講座:邀請教育專家、育兒專家等在超市舉辦講座,圍繞開學(xué)季的教育、育兒等相關(guān)主題,吸引家長前來參加,提升超市的品牌認(rèn)可度和影響力。
8.購物禮券:購買滿一定金額的消費(fèi)者可以獲得超市購物禮券,提高顧客的忠誠度和復(fù)購率。
1.放置海報(bào)和宣傳頁:海報(bào)和宣傳頁可以放置在學(xué)校、鄰近商鋪等地方,以及超市內(nèi)部的顯眼位置,吸引學(xué)生和家長的關(guān)注。
2.社交媒體宣傳:在超市官方社交媒體賬號上發(fā)布相關(guān)活動信息,吸引粉絲的參與和分享。
3.學(xué)校宣傳合作:與學(xué)校合作,將活動信息發(fā)布在學(xué)校通訊或公眾號上,讓更多的學(xué)生和家長知曉活動。
4.媒體報(bào)道:邀請媒體記者到場報(bào)道活動,增加活動的曝光度和知名度。
5.電話短信推送:給超市會員或??桶l(fā)送短信或電話推送活動信息,提醒他們參與活動。
1.增加超市客流量和銷售額。
2.提高超市品牌知名度和美譽(yù)度。
3.增加學(xué)生和家長對超市的忠誠度,促進(jìn)長期消費(fèi)。
1.活動期間需要提前準(zhǔn)備足夠的商品,避免因供應(yīng)不足而失去消費(fèi)者。
2.在活動過程中及時(shí)跟進(jìn)顧客的體驗(yàn)和反饋,做好售后服務(wù)。
3.活動結(jié)束后進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和總結(jié),以便今后的活動策劃和改進(jìn)。
開學(xué)季的營銷方案篇三
莘莘學(xué)子,明日棟梁(開學(xué)補(bǔ)給站,盡在白蓮廣場購物中心)。
活動時(shí)間:20xx年xx月xx日-xx月xx日。
2、即將開學(xué)之際,為答謝廣消費(fèi)者對我超市的.支持與厚愛,我超市文體專柜開展學(xué)前優(yōu)惠活動,文化用品9折優(yōu)惠,兒童讀物8折優(yōu)惠(特價(jià)商品除外)。
3、季末大清貨,盡享特價(jià)(蚊香、殺蟲水超低價(jià)促銷,默默無蚊的貢獻(xiàn))。
4、書包、電風(fēng)扇、涼草席、蚊帳、背心全場8折銷售(特價(jià)除外)。
5、物超所值,盡享半價(jià)(凡在本超市對x一件商品同一時(shí)間重復(fù)購買第二次時(shí)可享受半價(jià)優(yōu)惠)。
1.生鮮特價(jià):每天補(bǔ)充新營養(yǎng)(包括:水果、蔬菜、雞蛋、鮮肉)。
2.調(diào)味部特價(jià):調(diào)味健康生活(包括:油、米、面、調(diào)味食品)。
3.食品部特價(jià):美食誘惑,難以抵擋(包括:紫菜湯、果凍、餅干、熟食)。
4.酒飲特價(jià):震撼低價(jià)。
5.衛(wèi)生巾(女人貼心好伴侶)。
6.日常用品類:貨真價(jià)低為您省錢。
會員積分好禮相送每日特賣。
積分贈券周一新鮮蔬菜特賣。
200分38元周二雞蛋特賣。
400分80元周三水果特賣。
600分128元周四大米特賣。
800分178元周五面條特賣。
1000分238元周六、日新鮮豬肉部分特賣。
開學(xué)季的營銷方案篇四
地?cái)U(kuò)大銷售額,實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績的增長。
二、活動對象。
所有在校大學(xué)生以及周邊小區(qū)居民。
三、活動時(shí)間和地點(diǎn)?
時(shí)間:20xx年3月1日——20xx年3月10日。
地點(diǎn):校園超市內(nèi)。
四、活動主題。
“盡享超低價(jià),新學(xué)期巨獻(xiàn)”
1、活動期間,每3天前100名到超市的顧客都會獲得康師傅飲品一瓶,而且一次性消費(fèi)滿58元可免費(fèi)獲得護(hù)手霜一支;滿78元可免費(fèi)獲得精美套杯;滿98元可獲得高檔鼠標(biāo)一個(gè);滿108元可免費(fèi)參加“購物大抽獎(jiǎng)”活動:特等獎(jiǎng):數(shù)碼單反相機(jī)(1名);一等獎(jiǎng):超市500元購物卡(3名);二等獎(jiǎng):大毛絨玩具一個(gè),價(jià)值200元(5名);三等獎(jiǎng):高檔毛巾一條(20名)。
2、價(jià)格促銷,活動期間生活必需品一律打七折,食品類一律八折。
3、限時(shí)購買,將品牌化妝品和睡衣作為限時(shí)促銷商品來銷售,時(shí)間為3月3日和4日。
4、限量購買,將袋裝整提紙抽、洗衣液設(shè)為限量購買商品,由于價(jià)格便宜,所以每人限購2件。
六、廣告配合方式。
1、在活動現(xiàn)場掛大幅橫幅,突出活動主題內(nèi)容,并且設(shè)有活動咨詢臺;。
2、安排人員在校園展板,寢室張貼有關(guān)超市促銷活動的海報(bào);。
3、安排工作人員在學(xué)生上課、下課的必經(jīng)之路上發(fā)放宣傳單;。
4、在學(xué)校的校園期刊或報(bào)紙上登促銷廣告。
七、前期準(zhǔn)備。
人員安排:(1)安排足夠數(shù)量的服務(wù)人員,并佩帶工作卡或綬帶,便于識別和引導(dǎo)服務(wù);。
(2)現(xiàn)場要有一定數(shù)的秩序維持人員;。
(3)現(xiàn)場咨詢?nèi)藛T,銷售人員既要分工明確又要相互配合;。
(4)應(yīng)急人員(一般由領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任,如遇政府職能部門干涉等情況應(yīng)及時(shí)公關(guān)處理)。
開學(xué)季的營銷方案篇五
活動內(nèi)容:凡在x月10日—15日促銷時(shí)間內(nèi),在__各連鎖超市一次性購物滿18元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動。
活動方式。
在商場入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷臺不打價(jià)格或不易分變的廠商粽籽,讓顧客進(jìn)行粽籽品牌及價(jià)格竟猜;商品由采購部落實(shí)價(jià)格一定要相當(dāng)?shù)?,以顧客意想不到的價(jià)格出售給顧客,使顧客感受到真下的實(shí)惠,為節(jié)子下一步的銷售立下口啤打下基礎(chǔ)。
《五月端午節(jié),__包粽賽》。
1)我司去年已經(jīng)舉行過,顧客凡響強(qiáng)烈,效果也不錯(cuò),實(shí)施與否敬請公司領(lǐng)導(dǎo)定奪;。
2)操作步驟:采購部洽談粽子材料——材料到位——活動宣傳——各店組織比賽;。
3)參賽獎(jiǎng)品:獲得自己所包粽子,多包多得。
《五月端午射粽賽》。
1)活動時(shí)間:x月20日—22日。
2)活動內(nèi)容:凡在x月20日—22日促銷時(shí)間內(nèi),在__各連鎖超市一次性購物滿38元的顧客,憑電腦小票均可參加《五月端午射粽賽》活動。
3)活動方式:
4)道具要求:氣球、擋板、飛鏢。
5)負(fù)責(zé)人——由店長安排相關(guān)人員。
相關(guān)宣傳。
1、兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;。
2、我司dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);dm快訊第一、二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園、蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)。
3、場外海報(bào)和場內(nèi)廣播宣傳。
相關(guān)支持。
1、采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送。
2、采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽。
3、采購部聯(lián)系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽。
費(fèi)用預(yù)算。
1、《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動:靚粽每店限送200只/22店=4400只。
2、《__猜靚粽,超級價(jià)格平》活動:(數(shù)量價(jià)格由贊助商在各店促銷決定)。
3、《五月端午節(jié),__包粽賽》活動:粽子散裝米每店30斤/22店=660斤。
費(fèi)用總預(yù)算。
1、裝飾布置,氣球、橫幅、主題陳列飾物,平均每店300元,費(fèi)用約6600元。
2、吊旗費(fèi)用:10000元。
開學(xué)季的營銷方案篇六
2、以“新學(xué)期”刺激消費(fèi)群,吸引目的消費(fèi)群及潛在的消費(fèi)群,最大限度。
地?cái)U(kuò)大銷售額,實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績的增長。
二、活動對象。
所有在校大學(xué)生以及周邊小區(qū)居民。
三、活動時(shí)間和地點(diǎn)。
時(shí)間:20xx年3月1日——20xx年3月10日。
地點(diǎn):校園超市內(nèi)。
四、活動主題。
“盡享超低價(jià),新學(xué)期巨獻(xiàn)”
1、活動期間,每3天前100名到超市的.顧客城市獲得康師傅飲品一瓶,而且一次性消費(fèi)滿58元可免費(fèi)獲得護(hù)手霜一支;滿78元可免費(fèi)獲得精巧套杯;滿98元可獲得高檔鼠標(biāo)一個(gè);滿108元可免費(fèi)參與“購物大抽獎(jiǎng)”活動:特等獎(jiǎng):數(shù)碼單反相機(jī)(1名);一等獎(jiǎng):超市500元購物卡(3名);二等獎(jiǎng):大毛絨玩具一個(gè),價(jià)值200元(5名);三等獎(jiǎng):高檔毛巾一條(20名)。
2、價(jià)格促銷,活動期間生活必須品一律打七折,食品類一律八折。
3、限時(shí)購置,將品牌化拆品和睡衣做為限時(shí)促銷商品來銷售,時(shí)間為3月3日和4日。
4、限量購置,將袋拆整提紙抽、洗衣液設(shè)為限量購置商品,由于價(jià)格自制,所以每人限購2件。
六、廣告配合方式。
1、在活動現(xiàn)場掛大幅橫幅,突出活動主題內(nèi)容,而且設(shè)有活動征詢臺;。
2、安排人員在校園展板,寢室張貼有關(guān)超市促銷活動的海報(bào);。
3、安排工做人員在學(xué)生上課、下課的必經(jīng)之路上發(fā)放宣傳單;。
4、在學(xué)校的校園期刊或報(bào)紙上登促銷廣告。
七、前期籌備。
人員安排:(1)安排足夠數(shù)量的效勞人員,并佩帶工做卡或綬帶,便于識別和引導(dǎo)效勞;。
(2)現(xiàn)場要有一定數(shù)的秩序維持人員;。
(3)現(xiàn)場征詢?nèi)藛T,銷售人員既要分工明確又要互相配合;。
(4)應(yīng)急人員(一般由指導(dǎo)擔(dān)任,如遇政府本能機(jī)能部門干涉等情況應(yīng)及時(shí)公關(guān)處置)。
開學(xué)季的營銷方案篇七
1.優(yōu)惠促銷活動:在開學(xué)季期間,推出一系列優(yōu)惠促銷活動,例如購買學(xué)習(xí)用品享受折扣、學(xué)生套餐特價(jià)等。同時(shí),可以針對高校學(xué)生推出優(yōu)惠券或折扣碼,讓他們在選購商品時(shí)享受更多優(yōu)惠。
2.社交媒體宣傳:通過社交媒體平臺,如微博、微信公眾號等,發(fā)布開學(xué)季相關(guān)內(nèi)容,如新品推薦、學(xué)習(xí)技巧等。同時(shí)可以結(jié)合校園活動,邀請學(xué)生代言或合作,增加宣傳的可信度和吸引力。
3.加強(qiáng)線上銷售渠道:提升電商平臺的運(yùn)營和推廣力度,開設(shè)開學(xué)季專題活動界面,集中展示相關(guān)商品,增加購買的便捷性和曝光度。可以提供網(wǎng)上選購、送貨上門和線上支付等服務(wù),方便學(xué)生家長的購物需求。
4.合作推廣活動:與學(xué)校或教育機(jī)構(gòu)合作,舉辦開學(xué)季促銷活動,如聯(lián)合舉辦學(xué)生書展、學(xué)習(xí)用品展覽等。通過與校方的合作,擴(kuò)大宣傳范圍,提高品牌知名度。
5.優(yōu)惠返利計(jì)劃:推出購買滿一定金額即可獲得返利的活動,鼓勵(lì)學(xué)生及其家長進(jìn)行批量購買。返利金額可以以代金券或贈品的形式發(fā)放,增加用戶回頭購買的動力。
6.推出定制化服務(wù):開設(shè)學(xué)生定制化服務(wù),例如學(xué)習(xí)用品套餐、筆記本電腦軟硬件升級等,滿足學(xué)生個(gè)性化的需求。并為這些定制化服務(wù)推出特別優(yōu)惠政策,吸引學(xué)生和家長的消費(fèi)。
7.舉辦線下促銷活動:在各地舉辦開學(xué)季線下促銷活動,如學(xué)生論壇、產(chǎn)品體驗(yàn)會、線下購物節(jié)等,為學(xué)生和家長提供更多選購的機(jī)會,并增加用戶黏性。
8.學(xué)生專享活動:為學(xué)生提供專屬活動和禮品,例如免費(fèi)學(xué)習(xí)資料、學(xué)校周邊游玩券等,增加用戶體驗(yàn)感和歸屬感。
以上是一份開學(xué)季營銷活動方案篇,根據(jù)具體情況和產(chǎn)品特色,可以適當(dāng)調(diào)整和完善方案內(nèi)容。
開學(xué)季的營銷方案篇八
根據(jù)現(xiàn)有酒店發(fā)展趨勢和本店的具體情況,為了提高大家的積極性,增加酒店的美譽(yù)度,提高營業(yè)額和市場占有率,現(xiàn)提出如下方案,以供參考:
1、全員營銷獎(jiǎng)勵(lì)辦法:
茶房、棋牌室、ktv。
2、會議以協(xié)議價(jià)銷售,獎(jiǎng)?元;超出協(xié)議價(jià)部分10%提出作為追加獎(jiǎng)勵(lì)。3、棋牌室,一次獎(jiǎng)勵(lì)10元。掛賬回款實(shí)行時(shí)間參加人員核算條件回款金額的0.5%。從即日起可以先暫時(shí)實(shí)行二個(gè)月,在這兩個(gè)月中如有不合適的則進(jìn)行調(diào)整。除總經(jīng)理、銷售部、前臺預(yù)定、收銀以外的所有員工1、通過員工的電話進(jìn)行的預(yù)訂;(員工須出示客人的預(yù)訂電話給核對人)2、員工至少提前半小時(shí)以上的口頭預(yù)訂,但需要核對人認(rèn)可;(可以不出示預(yù)訂電話)3、所有的預(yù)訂登記由核算人或核算人授權(quán)人員來填寫;收銀員填寫營收款并計(jì)算出應(yīng)計(jì)發(fā)提成,核對員確認(rèn)簽字后報(bào)財(cái)務(wù)。4、核對員為酒店財(cái)務(wù)人員和總經(jīng)理;流程1、預(yù)訂者告知核算者客人的相關(guān)信息(姓名、單位、聯(lián)系電話、預(yù)訂內(nèi)容、消費(fèi)時(shí)間等);由核算者在客人消費(fèi)前提前填寫相應(yīng)信息;2、總臺(客房)或餐飲第一文庫網(wǎng)管理人員(茶房、餐廳、會議)按流程核對客人信息并簽字;3、客人消費(fèi)結(jié)束后,收銀員填寫消費(fèi)金額、客人結(jié)帳詳情,并按規(guī)定算出應(yīng)計(jì)發(fā)提成;4、由預(yù)訂者和核算者簽字認(rèn)可;5、收銀將核算登記表交出納在發(fā)放工資時(shí)發(fā)放即可?;?、公司董事長、總經(jīng)理、財(cái)務(wù)人員可以就任何過程進(jìn)行監(jiān)督、詢問并核查2、總臺(客房)或餐飲管理人員(茶房、餐廳、會議)一定要對的客人進(jìn)行信息確認(rèn)(如預(yù)訂者姓名、客人電話等)。
3、核算記錄表:(附后)4、如有弄虛作假行為,將扣罰200元一次,并取消資格;如酒店累計(jì)3人犯規(guī),則取消此激勵(lì)政策;5、全員營銷業(yè)績匯總表:(出納發(fā)工資前提前做好并請總經(jīng)理簽字、董事長簽字后與工資一起進(jìn)行核發(fā))。
核算記錄表。
訂者和核算者簽字認(rèn)可交出納在發(fā)放工資時(shí)發(fā)放即可。
月全員營銷業(yè)績匯總表。
姓名。
合計(jì)。
制表人:
總經(jīng)理簽字:
董事長簽字:
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
開學(xué)季的營銷方案篇九
尊敬的xx校領(lǐng)導(dǎo):
您好!經(jīng)過市場調(diào)研和分析,我們設(shè)計(jì)了一套開學(xué)季營銷活動方案,旨在吸引新生和家長,提升學(xué)校形象,增加招生人數(shù)。具體方案如下:
活動主題:光影未來,踏上新征程。
活動時(shí)間:開學(xué)季前一個(gè)月,持續(xù)三周。
活動目標(biāo):
1.提升學(xué)校知名度和美譽(yù)度,吸引更多優(yōu)質(zhì)生源;
2.創(chuàng)造良好的校園氛圍,讓新生快速適應(yīng)學(xué)校生活;
3.增進(jìn)與家長溝通,樹立學(xué)校良好形象。
活動策劃:
1.開學(xué)季海報(bào)設(shè)計(jì)比賽:邀請學(xué)生參與開學(xué)季海報(bào)設(shè)計(jì)比賽,根據(jù)主題創(chuàng)作,以此激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力和想象力,同時(shí)展示學(xué)校的活力和創(chuàng)新精神。最終將優(yōu)秀作品制作成海報(bào)展示在校園內(nèi),并提供獎(jiǎng)勵(lì)。
2.迎新志愿者招募:招募一批熱心向?qū)W、富有激情的高年級學(xué)生作為迎新志愿者,他們將負(fù)責(zé)幫助新生了解校園環(huán)境、學(xué)習(xí)規(guī)劃及生活常識,并為新生提供各類支持和幫助。
3.開學(xué)季校園大賽:組織一系列校園大賽,如籃球比賽、趣味競賽等,為新生和老生提供互動和交流的機(jī)會,并增進(jìn)他們之間的友誼,培養(yǎng)集體榮譽(yù)感和歸屬感。
4.學(xué)生聯(lián)誼會:舉辦學(xué)生聯(lián)誼會,鼓勵(lì)學(xué)生加入各類社團(tuán)和志愿者組織,發(fā)掘自身潛能,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作和領(lǐng)導(dǎo)才能。此外,還可以邀請校友分享他們的成功經(jīng)驗(yàn),激勵(lì)新生追求卓越。
5.家長開放日:邀請新生家長來校參觀,了解學(xué)校的教學(xué)環(huán)境、師資力量和學(xué)生生活,并開展家長座談會,聽取家長的建議和意見,增進(jìn)學(xué)校與家長之間的溝通和信任。
6.游園活動:組織新生游園活動,帶領(lǐng)他們參觀校園景點(diǎn)、圖書館和實(shí)驗(yàn)室,讓他們對學(xué)校環(huán)境和設(shè)施有更深入的了解,同時(shí)也為新生提供一個(gè)相互認(rèn)識和交流的機(jī)會。
7.線上推廣:通過學(xué)校的官方網(wǎng)站和社交媒體平臺,宣傳開學(xué)季活動信息,吸引更多潛在新生的關(guān)注,并發(fā)布活動新聞和照片,展示學(xué)校的活力和成果。
以上是我們的開學(xué)季營銷活動方案,希望能得到您的支持和認(rèn)可。我們相信,通過這些活動的精心策劃和組織,將能夠吸引更多優(yōu)質(zhì)學(xué)生和家長,提升學(xué)校的影響力和競爭力。謝謝您的關(guān)注!
開學(xué)季的營銷方案篇十
1、讓家長了解幼兒園的辦學(xué)理念和教育宗旨及本學(xué)期園務(wù)活動安排等。
2、通過親子游戲,讓孩子盡快適應(yīng)新環(huán)境,熟悉幼兒園。
20xx年9月1日。
幼兒園操場。
全園師生。
(1)場地的布置。
大門口橫幅為:xx幼兒園歡迎小朋友!
現(xiàn)場環(huán)境要有喜慶的'氣氛,根據(jù)園所適宜安排椅子及小推桌3張。
(2)音響設(shè)備(包含兩個(gè)小蜜蜂或一個(gè)話筒與一個(gè)小蜜蜂)。
整個(gè)典禮的音樂及中大小朋友表演唱歌伴奏帶。
(3)幼兒園全體員工必須穿園服,佩戴工作牌子。
(4)米奇米尼卡通人物要到位。
(5)后勤組要準(zhǔn)備大蛋糕3個(gè),切蛋糕工具、幼兒人手一份一次性餐具。
(6)各班級現(xiàn)場準(zhǔn)備垃圾桶和紙巾。
(7)小熊一個(gè),鼓一個(gè)。
(8)《馬蘭花》游戲?yàn)楂@勝的家長準(zhǔn)備一份精美禮品最多5份。
(9)區(qū)域班級牌子各一個(gè)。
開學(xué)季的營銷方案篇十一
春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
(1)餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)。
(2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務(wù)費(fèi))。
二、客房:
1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)。
2、2月2日-8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
三、餐飲:
1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯:
577元/桌、677元/桌、877元/桌。
提前預(yù)定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時(shí)惠贈“全家?!币粡垺?BR> 預(yù)定熱線:___。
二樓宴會廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌。
金玉滿堂宴:799元/桌。
富貴吉祥宴:899元/桌。
四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂:
(1)__酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50-100人,是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。
五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐。
“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在廣播電臺點(diǎn)歌一首。
提前三天預(yù)定者,可獲贈精美巧克力一盒。
一市場分析:隨著20__年的到來,市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國家政策的改變,酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念,生產(chǎn)觀念和推銷觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
三營銷方案推行總體目標(biāo):根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和國家政策調(diào)整,我們酒店也同時(shí)應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)的調(diào)整自己的營銷策略,把原來餐飲以政府和公司消費(fèi)為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w,擴(kuò)大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度,引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
1,酒店定位:。
營主體側(cè)重于散客消費(fèi)為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題,前期不應(yīng)貪大求高,應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2,菜肴定價(jià):。
要針對本地及周邊的消費(fèi)情況及本地周邊的同類酒店菜肴價(jià)格,適當(dāng)降低一點(diǎn),以期迅速打開市場。我們要制定最低保護(hù)價(jià),團(tuán)隊(duì)價(jià),散客價(jià),會員價(jià)等明確的價(jià)格檔次,以便各部門根據(jù)權(quán)限實(shí)施全員推廣。
3,菜肴味道和分量:。
既然我們是做酒店餐飲,當(dāng)然要給別人吃東西,現(xiàn)在人們吃東西很講究,酒店后廚廚師很重要?,F(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣,一篇好的文章首先要先感動自己,酒店要留住客人,首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我們前期不要過分追求利潤,哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實(shí)惠,我們要讓顧客從菜品和價(jià)格上感受到物有所值,俗話說“你給客人吃好,客人才會給你吃好”!4,每日特價(jià)菜:。
雖然此方法比較普遍,但效果不錯(cuò)。每周一至周日每天都向客人推出一道特價(jià)菜,讓前來消費(fèi)的客人感受到實(shí)惠。
5,媒體、廣告宣傳:。
b,在縣區(qū)主要路口,居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標(biāo)語或張貼宣。
傳海報(bào),在酒店樓前花園樹立一個(gè)長期廣告牌,晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點(diǎn)子》報(bào)刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報(bào)或標(biāo)語,讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣,使其深入人心。6,改變營銷策略(重點(diǎn)營銷部):。
區(qū)域劃分,責(zé)任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”,“搶”,“創(chuàng)”,“維”四個(gè)字。
分:分管營銷范圍,劃區(qū)域營銷,工作細(xì)節(jié)化。有專人負(fù)責(zé),專人跟蹤,專人維護(hù)。
搶:搶別的酒店的客戶資料,搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息??蛻糍Y料是我們酒店經(jīng)營的命脈,詳細(xì)的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路,做到人無我有,人有我精。
維:不花錢,永遠(yuǎn)掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(fèi)(吃飯,唱歌,足浴等),而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費(fèi),否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7,餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待。
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):。
a,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿12桌以上的客戶,酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿20桌。
上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿30桌以上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):。
a、凡到本店餐廳消費(fèi)的單位或個(gè)人均送其精美餐前水果一份。b、為促進(jìn)零客包廂消費(fèi),楚漢國際大酒店特推出每天一道特價(jià)菜(星期一至星期日),菜品不重復(fù),供客人消費(fèi),為其帶來相應(yīng)實(shí)惠。c、凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費(fèi)的協(xié)議單位,小包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間,個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間,個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時(shí)可根據(jù)當(dāng)日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費(fèi)的客人免費(fèi)送上一道當(dāng)日的特價(jià)菜或本店特色菜肴。
8,借力打力,利用各種機(jī)會,時(shí)間進(jìn)行營銷的策劃點(diǎn)子,例如各個(gè)節(jié)假日可以根據(jù)各個(gè)節(jié)假日的特點(diǎn)制定不同形式的餐飲,優(yōu)惠等活動主導(dǎo)帶動消費(fèi)。
開學(xué)季的營銷方案篇十二
二、總體思路。
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用_月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到__”為主題的營銷活動,使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動時(shí)間。
____年__月至____年__月。
四、活動內(nèi)容。
1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)。
1、百年好合宴688/桌(10人)。
2、金玉良緣宴788/桌(10人)。
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)。
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)。
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)。
六、宣傳推廣。
1、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁。
—報(bào)紙夾放。
—鬧市區(qū)人員發(fā)放。
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營業(yè)點(diǎn)。
2、電梯間pop/大堂pop。
把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報(bào),掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。
七、部門分工。
1、營銷部負(fù)責(zé)此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動菜品與菜價(jià)的核定工作。
4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。
6、其他各部門熟知此活動內(nèi)容,配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費(fèi)用預(yù)算。
1、絹花拱門:2。35米_米=___元(可長期使用)。
2、普通噴繪噴繪:_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)。
3、桌花:35元/份_份=35元。
4、婚房:豪華單人間___元/間夜。
5、蛋糕:180元/份。
7、宣傳折頁:_/張__張=___元。
8、報(bào)紙夾放費(fèi):_元/張___張=___元。
9、電梯間pop:___元/幅_幅=___元。
九、附宣傳折頁樣(略)。
十、備注。
開學(xué)季的營銷方案篇十三
摘要:服裝市場的激烈競爭,現(xiàn)代人多元化的著裝理念,都給服裝企業(yè)的經(jīng)營者提出了前所未有的挑戰(zhàn),如何使自己的產(chǎn)品、商品贏得消費(fèi)者青睞,如何在時(shí)尚的商戰(zhàn)中獲得商機(jī),顯然切入點(diǎn)就是目標(biāo)消費(fèi)者需求的把握,從消費(fèi)者到消費(fèi)者是市場營銷的永恒定律,消費(fèi)市場的廣泛深入調(diào)研,對消費(fèi)者的準(zhǔn)確定位、對定位消費(fèi)者生活需求、時(shí)尚需求的準(zhǔn)確分析,是商家決勝商戰(zhàn)的法寶。
[關(guān)鍵詞]目標(biāo)消費(fèi)者生活需求時(shí)尚需求著裝理念。
現(xiàn)代人的著裝,既要塑造與自己生活方式相一致的著裝風(fēng)格,又要彰顯自己的個(gè)性,這已成為人們著裝需求的重要目標(biāo),作為服裝企業(yè)的經(jīng)營者,特別是服裝商品經(jīng)銷商,必須能夠提供滿足消費(fèi)者著裝需求的商品,這是決定商家經(jīng)營成敗的重要因素之一,有的商家經(jīng)營的商品備受推崇,有的商家進(jìn)的貨卻少有問津,關(guān)鍵就在于市場定位是否準(zhǔn)確,目標(biāo)消費(fèi)者的消費(fèi)需求信息把握是否準(zhǔn)確,因此,準(zhǔn)確捕捉目標(biāo)消費(fèi)者著裝需求,成為企業(yè)經(jīng)營者們共同關(guān)注的焦點(diǎn)問題。
消費(fèi)者著裝需求包括著裝的生活需求與時(shí)尚需求兩個(gè)方面,通過深入調(diào)研,科學(xué)分析消費(fèi)者生活需求與時(shí)尚需求,準(zhǔn)確預(yù)測目標(biāo)消費(fèi)者消費(fèi)需求,才能提供給消費(fèi)者適銷對路的產(chǎn)品,才能贏得商機(jī)。
消費(fèi)者著裝需求受許多因素的影響與制約,一方面是外部環(huán)境的影響,如政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科學(xué)技術(shù)等宏觀因素的影響,另一方面也受個(gè)人因素的制約,如人生觀、生活方式、消費(fèi)態(tài)度、價(jià)值取向、時(shí)尚意識等,這些因素直接或間接影響著人們的著裝需求。
不同年代、不同時(shí)期人們對著裝美有著不同的追求,而且消費(fèi)者的著裝需求可謂千變?nèi)f化,變幻莫測,但萬變不離其宗,所有的消費(fèi)者都試圖通過著裝使自己更美、更富有獨(dú)特的魅力,這是一個(gè)永恒的主題。為了捕捉消費(fèi)需求信息,做廣泛深入的調(diào)查是最有效的方法手段。調(diào)查方法一般包括觀察法、詢問法、試驗(yàn)法。在這里我們重點(diǎn)探討觀察法與詢問法。
1.觀察調(diào)查。
觀察調(diào)查是采用定點(diǎn)、定時(shí)的一種調(diào)查法。他是把忠實(shí)于自己企業(yè)品牌的消費(fèi)者作為被調(diào)查的對象,在他們經(jīng)常出入的街頭進(jìn)行觀察,利用相機(jī)、攝像機(jī)等工具記錄他們的著裝特征,或在自己專賣店、銷售網(wǎng)點(diǎn)等觀察來店人員中,目標(biāo)顧客的數(shù)量、比例,把握他們的著裝狀態(tài)。
2.問卷調(diào)查。
在目標(biāo)消費(fèi)者出入的街頭、商店,采用口頭詢問和發(fā)放問卷的方法,了解其著裝需求的相關(guān)內(nèi)容,包括經(jīng)常購買那些品牌的服裝、經(jīng)常在哪家商店消費(fèi)、看那些服飾雜志、喜歡的流行音樂、電影有哪些、購買動機(jī)、使用次數(shù)的多少等都是詢問的話題,把這些問題記錄收集起來。
還有目標(biāo)消費(fèi)者的年齡、性別、職業(yè)居住條件、來店的交通工具、來店次數(shù)等也是被詢問的內(nèi)容。
通過調(diào)查收集了大量相關(guān)信息,這些信息是進(jìn)行消費(fèi)者著裝需求分析的重要依據(jù)。在分析過程中,要從消費(fèi)者生活需求和時(shí)尚需求兩個(gè)側(cè)面進(jìn)行研究。
1.生活需求分析。
生活需求是著裝的硬件需求,是由構(gòu)成人們“生活”的硬件所決定的,包括消費(fèi)者的年齡時(shí)期、生活空間、生活方式、著裝場合、季節(jié)變化等五個(gè)方面。即著裝必須符合消費(fèi)者年齡、生活環(huán)境、生活習(xí)慣,符合其著裝的場景要求以及季節(jié)的變化。
2.時(shí)尚需求分析。
生活需求強(qiáng)調(diào)了功能性,時(shí)尚需求則指在符合著裝生活需求的條件下,追求和表現(xiàn)自己的個(gè)性,展示個(gè)性美的著裝需求,是美的需求范疇。消費(fèi)者都試圖在滿足生活需求的前提條件下,通過著裝打扮塑造出不同風(fēng)格形象,展示不同風(fēng)格的美。每個(gè)人對著裝美的認(rèn)知、流行的采納、著裝的風(fēng)格的體現(xiàn)、品位等都各不相同,因此,服裝風(fēng)格、服裝感性心理、服裝品位及審美和服裝流行變化等構(gòu)成了時(shí)尚需求分析的核心要素。
服裝風(fēng)格指著裝的形象或著裝風(fēng)格特征的含義,女性著裝風(fēng)格概括地分為淑女風(fēng)格、古典風(fēng)格、運(yùn)動休閑風(fēng)格;服裝感性心理分為年輕感、成熟感、高貴感三種感性類型,這里的感性心理分類與生理年齡無關(guān),指著裝者的心理現(xiàn)象;時(shí)裝品位及審美,則指不同的人對服裝的審美趣味性及對流行的感受能力、辨別能力,是不同的人對時(shí)尚美的反應(yīng)態(tài)度,審度能力,衡量人們對流行的采納程度;服裝流行變化即流行趨勢,是服裝企業(yè)商品企劃、產(chǎn)品開發(fā)、商家進(jìn)貨計(jì)劃的有力依據(jù)。
時(shí)尚需求分析:
由此可以看出,同樣是學(xué)生,生活需求相同或相似的人,由于時(shí)尚需求、審美意識不同,著裝需求就會截然不同。
消費(fèi)者定位首先進(jìn)行顧客的基本類型進(jìn)行劃分,對選定的顧客群體進(jìn)行分析,了解他們的生活方式、消費(fèi)習(xí)慣、身份地位、生活空間等生活需求,根據(jù)分析推斷顧客群體的審美觀念、消費(fèi)動機(jī)、品牌意識、流行敏感度等時(shí)尚需求,最后根據(jù)顧客的品牌觀念、生活方式、文化品位、個(gè)性風(fēng)格、價(jià)值取向、消費(fèi)動機(jī)等共性特征,最終確定目標(biāo)顧客群體著裝需求。
準(zhǔn)確的目標(biāo)定位,準(zhǔn)確的著裝需求預(yù)測,將成為商家贏得商機(jī)的法寶。
開學(xué)季的營銷方案篇十四
改革開放30年來,我國餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步階段、數(shù)量型發(fā)展階段、規(guī)?;l(fā)展階段和品牌建設(shè)階段,初步形成了投資主體多元化、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營方式連鎖化、品牌建設(shè)特色化、市場需求大眾化、從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展新格局。20xx年,受金融危機(jī)影響,我國餐飲行業(yè)出現(xiàn)了大規(guī)模的結(jié)構(gòu)調(diào)整,高端餐飲企業(yè)開始走親民路線,而中低端餐飲企業(yè)則更多地走進(jìn)了社區(qū),連鎖企業(yè)配送中心、社區(qū)早餐服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)、主食廚房等在大眾化餐飲服務(wù)企業(yè)蓬勃發(fā)展,更多趨向于本色化經(jīng)營,而且更加注重飲食本身的健康、營養(yǎng)和搭配。
中國的餐飲市場經(jīng)過二十多年的改革與發(fā)展,已進(jìn)入了一個(gè)新的階段,市場競爭的形勢也發(fā)生了一些新的變化。中國加入世貿(mào)組織后,形勢還會進(jìn)一步變化。把握這種變化趨勢,研究制定正確的對策,對餐飲企業(yè)來說是至關(guān)重要的。中國從改革開放初期相比,全國餐飲市場競爭的態(tài)勢出現(xiàn)四大變化:
一)從競爭內(nèi)容看,重點(diǎn)由單純的價(jià)格競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌。
的競爭、文化品味的競爭。在改革初期,餐飲企業(yè)之間主要是打價(jià)格戰(zhàn)、打品牌、服務(wù)、裝修戰(zhàn);現(xiàn)在情況發(fā)生了變化,消費(fèi)者用餐既要滿足生理需求、又要滿足心理需求,因此,越來越多的經(jīng)營者把注意力轉(zhuǎn)向打造自己的品牌,提高企業(yè)的文化品味。這是一種更高水平的競爭。當(dāng)然,在市場經(jīng)濟(jì)條件下,價(jià)格的競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、永遠(yuǎn)是重要的競爭手段,但競爭的手段是多元的,競爭的重點(diǎn)是變化的,一個(gè)高明的經(jīng)營者,不僅要善于運(yùn)用傳統(tǒng)的常規(guī)的競爭手段,還要善于隨時(shí)根據(jù)市場情況的變化而調(diào)整競爭策略,運(yùn)用新的更高層次的競爭手段。
二)從競爭規(guī)???,重點(diǎn)由單店競爭、單一業(yè)態(tài)競爭、發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、
大規(guī)模的競爭。隨著餐飲市場的擴(kuò)大,餐飲也的業(yè)態(tài)已由過去少數(shù)比較高檔的飯莊酒樓和比較簡陋的攤點(diǎn)小館,發(fā)展到具有能夠滿足不同層次消費(fèi)群體需要的高檔餐廳與大型酒樓、環(huán)境較好的家常風(fēng)味餐館、快餐店、地方風(fēng)味濃厚的小吃店和小吃街、購物、餐飲結(jié)合的超市食府,休閑、娛樂、餐飲于一體的休閑餐廳與文化廣場、異國風(fēng)情的專營店、方便居民的社區(qū)餐館、以及送餐上門的外賣店等等眾多的業(yè)態(tài)。與此同時(shí),餐飲企業(yè)的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大,在向集團(tuán)化,連鎖化,大賣場發(fā)展。據(jù)20xx年統(tǒng)計(jì),營業(yè)額居全國前100家的餐飲企業(yè),差不多都是集團(tuán)公司和連鎖公司,尤以連鎖店的比重最大,其營業(yè)額占到100強(qiáng)的85.6%。在許多城市,不少千座以上的大店拔地而起。這種態(tài)勢加劇了市場競爭的復(fù)雜性與激烈程度。
三)從競爭地域看,由于本地發(fā)展走向外地發(fā)展、由小城市向大中城市發(fā)展、由東部沿。
海向中西部地區(qū)發(fā)展;也有的是由大城市向中小城市延伸、由西部向東部延伸。縱觀幾年來涌現(xiàn)出的一批大的餐飲公司與連鎖企業(yè),一個(gè)共同的特點(diǎn)是它們都尋求向外地?cái)U(kuò)張、立足和占據(jù)外地市場、甚至打進(jìn)中心城市和國際性大都市。如今,地域的概念已經(jīng)淡化,餐飲企業(yè)競爭的市場半徑大大延長。
四)從競爭對象看,由民營企業(yè)與國有企業(yè)競爭為主,發(fā)展到民營企業(yè)之間的競爭為主,
非國有性質(zhì)的餐飲企業(yè)占的比重必將進(jìn)一步擴(kuò)大。進(jìn)入我國的外資餐飲企業(yè)現(xiàn)在雖不算多,但其營業(yè)額很大,在中國餐飲市場上,百勝(中國)投資有限公司(肯德基)的營業(yè)額傲居榜首,達(dá)到54.9億元,占前100名企業(yè)營業(yè)額的20.3%。中國加入世貿(mào)組織后,外資特別是一些國際品牌企業(yè)將進(jìn)一步涌進(jìn)中國餐飲市場,競爭也將進(jìn)一步激化。
隨著餐飲市場的競爭升級,餐飲業(yè)對這個(gè)為產(chǎn)品和服務(wù)找顧客的“定位理論”,給予了越來越多的關(guān)注,因此有必要對這個(gè)理論的部分關(guān)鍵環(huán)節(jié)在餐飲業(yè)中的解釋進(jìn)行一些探討。
什么是市場定位。
所有的產(chǎn)品和服務(wù),都要竭盡全力地去尋找那些能夠接受它們的顧客群,尋找那些能使它們生存并發(fā)展下去的市場。物化到餐飲經(jīng)營的實(shí)際工作中,就是經(jīng)過各種調(diào)查、論證、實(shí)驗(yàn)、分析后,設(shè)定一個(gè)顧客群體,把從產(chǎn)品、服務(wù)中提煉出來的諸如美味、營養(yǎng)、綠色、健康、享受、創(chuàng)新等一系列概念轉(zhuǎn)化為信息,通過各種戰(zhàn)略的、戰(zhàn)術(shù)的傳播與溝通手段,傳達(dá)給這些顧客,引導(dǎo),或者說是誘導(dǎo)、鼓勵(lì)他們,將這些產(chǎn)品和服務(wù)的位置確定在頭腦里,進(jìn)入思想意識中,認(rèn)可它、接受它。如果找到了這個(gè)顧客群體,而且還用恰當(dāng)?shù)姆绞将@得了他們的支持,就說明市場定位成功,反之則是失敗。
誰來定位。
定位理論強(qiáng)調(diào)在市場經(jīng)營中,只有一種真正有力的定位,那就是消費(fèi)者定位。消費(fèi)者通過自己的分析判斷,考察體驗(yàn),最終決定是否接受和支持經(jīng)營者為產(chǎn)品或服務(wù)的定位。顯然,決策權(quán)實(shí)際上還是掌握在消費(fèi)者手中。
不管是以品質(zhì)還是以品位定位,也不管是以服務(wù)還是以成本定位,總而言之,定位策略一旦出臺,企業(yè)都希望會對預(yù)測中的一種或幾種類型的消費(fèi)者產(chǎn)生吸引力,企業(yè)之所以努力精確市場定位,就是為了爭取這部分人,也就是確定所有企業(yè)的資源都是有限的,只能盡量優(yōu)化使用,因此也就決定了經(jīng)營中必須選擇適當(dāng)?shù)南M(fèi)群體,有針對性地為他們制定餐飲產(chǎn)品的內(nèi)容、檔次、價(jià)格、服務(wù)。否則就會看到這兩種情形看到偶爾出現(xiàn)的非目標(biāo)顧客不滿意,因?yàn)檫@個(gè)市場策略從根本上就不適合于他,也就很難將其變成目標(biāo)顧客;而經(jīng)常光顧的目標(biāo)顧客群則會由于這種無選擇經(jīng)營,感到整體消費(fèi)環(huán)境被破壞了,應(yīng)該得到的東西難以到位,從而大大降低了滿足感,時(shí)間一長就會影響客源的數(shù)量和質(zhì)量,顯然得不償失。企業(yè)必須明確自己的目標(biāo)公眾,不能為所有的人服務(wù)。
均衡定位。
定位理論重視經(jīng)營者關(guān)心的問題,也關(guān)注消費(fèi)者認(rèn)為重要的問題,并將二者聯(lián)系起來考慮。作為潛在消費(fèi)者,在未進(jìn)入可能的購買狀態(tài)之前,都會依據(jù)從各種渠道獲取的信息,為企業(yè)描畫出一個(gè)以自己的認(rèn)識為坐標(biāo)系的期望形象,這其中包括了他個(gè)人的利益、需求和愿望。而定位主要就是反映企業(yè)為顧客創(chuàng)造價(jià)值的方式,可見二者并不矛盾。
那么,當(dāng)消費(fèi)者得到了自己認(rèn)為應(yīng)該得到的東西時(shí),就會覺得企業(yè)的現(xiàn)實(shí)形象與自己頭腦中的期望相吻合,也就自然地證明了企業(yè)經(jīng)營定位的正確性。企業(yè)經(jīng)營的目標(biāo)、消費(fèi)者的需求、產(chǎn)品的表現(xiàn),三者如達(dá)到和諧均衡,就是市場經(jīng)營定位的完美狀態(tài)。
價(jià)格定位。
價(jià)格競爭永遠(yuǎn)是市場經(jīng)濟(jì)條件下,餐飲行業(yè)的主要競爭形式之一。當(dāng)產(chǎn)品、服務(wù)具有可比性時(shí),價(jià)格定位是否合理,往往會對餐飲市場份額產(chǎn)生決定性的作用。
要想使自己能在價(jià)格定位上占有較大優(yōu)勢,就必須在經(jīng)營上獲得相對的成本優(yōu)勢;而降低成本的方法除了規(guī)模經(jīng)營、環(huán)節(jié)控制之外,現(xiàn)代餐飲管理強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵是建立健康的成本結(jié)構(gòu),并不斷探索一些特殊的環(huán)節(jié)成本管理,力爭使他人難以模仿,形成自己獨(dú)特的成本控制體系與模式,從而降低餐飲業(yè)管理的同質(zhì)化程度。
餐飲經(jīng)營改變市場定位一般有兩種,一種是“啟動”定位,就是完全放棄原來的市場定位,放棄已有的顧客群體,徹底改變經(jīng)營策略,為企業(yè)重新找一個(gè)新的定位點(diǎn);另一種就是“過渡”定位,既在已有的風(fēng)格基礎(chǔ)上,盡量保住原有顧客,對原來的經(jīng)營策略進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,逐漸向新的定位靠攏,并在一定時(shí)限內(nèi)完成。
在實(shí)踐中,哪一種改變都能找出成功與失敗的案例,所以說,改變市場定位本身不能成為經(jīng)濟(jì)效益上升或下滑的理由,關(guān)鍵是新的定位是否如前面所說的那樣,達(dá)到了既使企業(yè)盈利,又讓你最有價(jià)值的那部分顧客能夠滿意,這樣一個(gè)平衡狀態(tài)。因?yàn)闊o論如何改變,只有使企業(yè)與顧客得到的利益都比原來的定位更多了,才能說明改變定位方案是合理的。綜上所述,餐飲市場定位的成功與否,最終只能歸結(jié)為在一定的市場背景條件下,企業(yè)與顧客兩者之間,對市場定位的諸要素是不是具有較大的共識。經(jīng)營者清楚地知道自己在銷售什么,包括知道銷售的產(chǎn)品和服務(wù)中哪些是要滿足顧客的物質(zhì)需求;哪些是為了滿足其精神需求,哪些用于解決消費(fèi)者生活中的實(shí)際問題;哪些則是要在他們的潛意識里種下企業(yè)所要宣傳的概念,并且還較為深入地了解可能接受這些的大體是哪些人;一般分布在什么階層;支付能力如何;目前能分流這些客源的對手情況等等。企業(yè)至少以這些為基礎(chǔ),才能把經(jīng)營者心目中理想的市場定位,移植到目標(biāo)公眾的頭腦中去,從而獲得成功的市場定位。
一)充分開發(fā)和利用具有競爭優(yōu)勢的潛在資源。
確定自己的專業(yè)經(jīng)營領(lǐng)域和經(jīng)營特點(diǎn),并集中企業(yè)的`資源在此領(lǐng)域內(nèi)奮力開拓,保持領(lǐng)先和特色。按照企業(yè)資源觀的分析,有價(jià)值且稀有的資源和能力可以成為競爭優(yōu)勢的來源,我國的餐飲企業(yè)應(yīng)該集中精力開發(fā)這種具有競爭優(yōu)勢的潛在資源,它可以是餐飲企業(yè)的核心產(chǎn)品和技術(shù)或技能,也可以是企業(yè)在長期運(yùn)作中形成的具有企業(yè)特色的品牌、營銷方式和組織形式等能力。
革命,不僅在中國,甚至在全球都將具有深遠(yuǎn)的影響和意義。
充分利用企業(yè)的品牌和文化。品牌和文化是企業(yè)的無形資源,是企業(yè)保持競爭優(yōu)勢的源泉。品牌作為無形資源,不僅是稀缺的能產(chǎn)生價(jià)值的資源,也是難以模仿的資源。它是根植于消費(fèi)者心中的概念,是有生命的形象烙印。
從某種角度來說,企業(yè)的品牌彌補(bǔ)了中餐無法批量生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化困難這一劣勢,因?yàn)轭櫩涂赡芨粗氐氖瞧髽I(yè)的價(jià)值所在和消費(fèi)體驗(yàn)。就中國十大餐飲連鎖著名品牌——“江蘇大娘水餃有限公司”來看,在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化上是個(gè)典范,但是即便是制作餃子的工序的標(biāo)準(zhǔn)化再細(xì)致,也還是會存在質(zhì)量控制無法量化的問題,比如,面的軟硬和勁道程度,煲的湯濃度等。盡管如此,“大娘水餃”目前仍是中國國內(nèi)直營連鎖店最多、跨地域最廣的中式快餐連鎖企業(yè)。
另外,文化在餐飲業(yè)中也有特殊的利用價(jià)值。對于餐飲行業(yè),特別是中、高檔的餐廳來說,如今消費(fèi)者的需求已從以前單純追求“產(chǎn)品本身”轉(zhuǎn)向追求“全方位需求”了。在全方位需求中,文化是附加值最高的部分。例如,全聚德前門店的烤鴨技術(shù)還是承襲百年前的模式,使用傳統(tǒng)烤鴨爐,用果木烤制,烤鴨師傅手持烤桿,在熱氣撲面的明火前操作。這樣的制作過程是烤鴨文化的核心、是歷史,其意義是為了保持“產(chǎn)品的全面性”,如果將“傳統(tǒng)制作工藝”這塊文化特色刪去,雖然“最終產(chǎn)品”并未有太多變化,但卻會喪失全聚德產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。
企業(yè)可以圍繞自身的品牌和文化特點(diǎn)制定出相應(yīng)的策略以吸引顧客。比如,設(shè)計(jì)出與企業(yè)經(jīng)營特色相匹配的飲食氛圍,盡可能使光顧的客人能成為忠實(shí)的顧客,成為企業(yè)的義務(wù)宣傳員。總之,作為經(jīng)營管理者,應(yīng)努力創(chuàng)造和諧的內(nèi)部動作機(jī)制,這樣,才能在市場競爭中立于不敗之地。
二)提升連鎖擴(kuò)張的經(jīng)營能力。
經(jīng)過幾十年的發(fā)展,連鎖經(jīng)營已成為餐飲業(yè)普遍應(yīng)用的經(jīng)營方式和組織形式,并顯示出強(qiáng)大的生命力和發(fā)展?jié)摿?。近年來,在中國涌現(xiàn)了一大批多業(yè)態(tài)的餐館、快餐連鎖企業(yè)。在國家統(tǒng)計(jì)局和中國飯店協(xié)會公布的中國餐飲“20xx年度中國餐飲百強(qiáng)”中,實(shí)行連鎖經(jīng)營的企業(yè)有79家,營業(yè)額占百強(qiáng)的85.6%??梢姡B鎖經(jīng)營對餐飲業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展起著戰(zhàn)略性的作用。
連鎖經(jīng)營的核心是實(shí)行統(tǒng)一經(jīng)營,統(tǒng)一管理。其競爭優(yōu)勢表現(xiàn)在改變傳統(tǒng)單店進(jìn)貨的特點(diǎn),壓低價(jià)格,降低原材料的采購成本,降低各項(xiàng)費(fèi)用,有利于實(shí)現(xiàn)餐飲管理的規(guī)范化;連鎖店在統(tǒng)一的經(jīng)營管理模式下,加速資金周轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)菜品的統(tǒng)一配送,外加對烹飪技藝和對顧客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和操作程序規(guī)范化,從而實(shí)現(xiàn)餐飲管理的競爭優(yōu)勢;低成本的運(yùn)營讓顧客得到更多的實(shí)惠,在顧客中樹立良好的形象,提高顧客對企業(yè)的忠誠度;通過規(guī)模經(jīng)濟(jì)、資源的優(yōu)化配置提高企業(yè)在市場中的競爭能力。
對于“麥當(dāng)勞”、“肯德基”的連鎖經(jīng)營模式我們可以借鑒,但是,如前文所述,作為包含了文化和人文因素的中國餐飲行業(yè),應(yīng)該充分利用這一獨(dú)特的文化特色優(yōu)勢,我們可以更多地嘗試在特色方面做文章,而不是一味地學(xué)“麥當(dāng)勞”、“肯德基”,用制度化和標(biāo)準(zhǔn)化來發(fā)展連鎖業(yè)。譬如,各中餐連鎖店可以根據(jù)其所在地區(qū)的文化特色做出相應(yīng)調(diào)整,更加密切地融入甚至引導(dǎo)當(dāng)?shù)氐奈幕∠蚝痛蟊娍谖?,從而形成各色各樣的連鎖店——統(tǒng)一,但是仍然各有特色。
一)、我國傳統(tǒng)餐飲文化的主要特點(diǎn)。
1.餐飲觀念:“以味為本、至味為上”
“以味為本、至味為上”,即把保持烹飪原料的自然風(fēng)味或經(jīng)過烹飪使食物達(dá)到盡善盡美的境地(至味),作為烹飪的根本目的和最高要求。眾所周知,西方人的飲食更加強(qiáng)調(diào)營養(yǎng),在他們看來,進(jìn)食猶如為一臺生物機(jī)器添加燃料,所以特別講究食物的營養(yǎng)成分,講究蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等各種無機(jī)元素的含量是否搭配得合適,卡路里的供給是否恰到好處,以及這些營養(yǎng)成分是否能為進(jìn)食者充分吸收,有無其他副作用等,而菜肴的色、香、味如何則是次一等的要求。對于這一點(diǎn)我們從肯德基的宣傳手冊中即可了解。我國餐飲文化則完全不同,它以追求美味為第一要求。中國人品評菜肴時(shí)總是“味”字掛帥,中國人贊美一道好菜時(shí)會異口同聲地說:“味道好極了!”中國人請客時(shí)常會自謙地說:“菜燒得不好,不一定合你的口味?!彼麤Q不會說:“菜的營養(yǎng)價(jià)值不高,卡路里不夠?!?BR> 中國人對飲食美性的最高追求是達(dá)到一種難以言傳的“意境”,這也只有借助無形的“色、香、味、形、器”等“境界”載體,而單憑營養(yǎng)成分和結(jié)構(gòu)是難以擔(dān)當(dāng)此重任的。
我國幅員遼闊,復(fù)雜、多樣的自然環(huán)境提供了多樣的動植物原料品種。據(jù)西方某植物學(xué)家的調(diào)查,中國人吃的菜蔬有600多種,比西方多6倍。
常言道:“飲食一道如方言,各處不同。”我國菜肴各地不同,風(fēng)味多樣。20世紀(jì)五六十年代興起“菜系”之說,又有了川、魯、蘇、粵“四大菜系”;70年代以后,又先后出現(xiàn)了“五大菜系”、“八大菜系”、“十大菜系”、“十二大菜系”等等。而每個(gè)“菜系”下往往還有許多亞系或分支,如粵菜還有廣州菜、潮州菜、東江菜、海南菜等亞系。中國菜系之多真可謂令人目不暇接、眼花繚亂。
在中餐菜肴制作中,雖有整魚、整雞或整羊等,但基本上是以絲、丁、片、塊、條等為主的料物形狀。上火前,它們是獨(dú)立的個(gè)體形式,但放到圓底鍋翻炒后便按照廚師的構(gòu)想進(jìn)行交合出餐,裝入盤的是一個(gè)色、香、味、形俱佳的整體。因此中餐菜肴的制作,從“個(gè)體”到“整體”的轉(zhuǎn)變,體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化中“合”的哲學(xué)思想。
在中國,烹調(diào)是一種藝術(shù),它以極強(qiáng)烈的趣味性,甚至還帶有一定的游戲性。烹調(diào)之于中國,簡直與音樂、舞蹈、詩歌、繪畫一樣,擁有提高人生境界的偉大意義。中國的烹飪不講求精確到秒與克的規(guī)范化,反而特別強(qiáng)調(diào)隨意性,在菜肴制作時(shí)側(cè)重知覺的感悟,強(qiáng)調(diào)憑經(jīng)驗(yàn)對結(jié)果進(jìn)行把握。中國烹飪在刀工、火候等方面具有特強(qiáng)的技藝性,其中絕大部分技藝為機(jī)械所不能代替,有的技藝也為科學(xué)所不能解釋,甚至有些為絕技、絕招,這些技藝或散布于民間,或出入于宮廷,爭奇斗艷、層出不窮、變化曼妙,令人有無窮無盡的享受,更是機(jī)械所永遠(yuǎn)無法取代的。
開學(xué)季的營銷方案篇十五
一、關(guān)于天地和火鍋坊的現(xiàn)狀調(diào)查:。
由于本次策劃活動倉促且個(gè)人活動較多,調(diào)查不夠全面詳盡,阻礙了策劃的制定。在24號晚,電話聯(lián)系了天地和負(fù)責(zé)人王女士,預(yù)約了25號對天地和的考察。
1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),小火鍋店(如魚火鍋等)眾多。
目前情況:。
1.上午11點(diǎn),員工坐在椅子上閑談;下午4點(diǎn)半,經(jīng)理在柜臺上睡覺。在受訪的7位曾在天地和吃過火鍋的人中,有3位提出服務(wù)細(xì)節(jié)有問題。
2.市場為中高端定位,現(xiàn)階段主要針對有車人士。大部分是中檔小轎車。
3.營業(yè)高峰期為晚上7點(diǎn)至8點(diǎn),4月25日,7點(diǎn)半,消費(fèi)者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中,除其中一組為宴請朋友外,每組至少有2名兒童,消費(fèi)者多以家庭方式消費(fèi)。
4.特色產(chǎn)品為牦牛肉火鍋,但對該產(chǎn)品宣傳不夠。
5.所處商圈(滿庭芳二期)定位偏離,滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業(yè)廣場”、“嘉州新城生活廣場”,但由于其背靠理工學(xué)院,致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網(wǎng)吧眾多,且背后100米處為菜市場。
6.據(jù)了解未來嘉州新城與滿庭芳將有5萬住戶。
7.未來綠心公路將連接該地區(qū)與市中區(qū)繁華部分,將大大帶動該地區(qū)發(fā)展。
二、關(guān)于天地和火鍋坊swot分析:。
優(yōu)勢(s)1.自身定位明確(中高端定位),此種定位在樂山擁有市場空缺。
2.停車方便且安全(位于滿庭芳二期擁有較開闊的環(huán)境擁有眾多車位,為廣大的有車族提供了方便,并且有專門的滿庭芳保安值班保證了車輛的安全)。
3.總體地理位置優(yōu)越(縱觀沫若廣場至肖壩車站再到嘉州新城結(jié)尾本火鍋坊是較大。
型且消費(fèi)環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊)。
劣勢(w)1.由于所處位置(滿庭芳二期)由于靠近學(xué)校,小飯館林立,降低了該商圈的檔次。
2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠(yuǎn),前往此處吃火鍋較為麻煩。
3.特色產(chǎn)品宣傳不夠。
4.服務(wù)人員培訓(xùn)不足。
5.夏季天氣炎熱,從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費(fèi)。
機(jī)會(o)1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),市場空缺明顯。
2.擁有廣大的潛在客戶群,有利于長期發(fā)展(嘉州新城未來的五萬戶主將是巨大的消費(fèi)群體)。
3.未來綠心公路的修建將帶動該地區(qū)發(fā)展。
威脅(t)1.周圍樓盤在短期內(nèi)不會入住。
2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠(yuǎn)。消費(fèi)者難以知曉此處有家火鍋坊。
3.知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠(yuǎn)的沫若廣場有分店,構(gòu)成了威脅。
分析天地和火鍋坊優(yōu)勢及機(jī)會明顯。
1.天地和火鍋坊定位即為中高端市場,而樂山中高端市場空缺明顯。
2.中高端市場消費(fèi)者,往往有車,注重生活質(zhì)量,不會因?yàn)閹追昼姷穆烦潭璧K他們吃火鍋。
3.滿庭芳二期的停車位眾多,且有保安站崗,能滿足消費(fèi)者停車要求。這是其他中高檔火鍋店無法具備的。(如劉一手外停車位少,且無人看守)。
戰(zhàn)略1.所處地理位置近期無明顯優(yōu)勢,但在未來具有極大潛力。因此需考慮長期效益,注重老顧客的保持,新顧客的開發(fā)。
2.針對夏季吃火鍋問題,開發(fā)新產(chǎn)品,吸引新顧客。
3.特色產(chǎn)品不突出,因采取引導(dǎo)消費(fèi),帶動特色產(chǎn)品消費(fèi)。
三、關(guān)于天地和火鍋坊營銷策劃:。
營銷主題“留住老顧客,開發(fā)新顧客”。
五一等節(jié)假日是餐飲消費(fèi)的高峰期,但五一節(jié)三天的收入是比不上一個(gè)月的收入的,節(jié)假日營銷目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟(jì)效益,更重要的留住現(xiàn)有老顧客,開發(fā)潛在新顧客,帶動今后的業(yè)績增長。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費(fèi)者入住,更因進(jìn)行新顧客開發(fā)。
針對該主題,實(shí)行新產(chǎn)品開發(fā)策略,組合銷售策略及會員卡營銷策略。并進(jìn)行針對本火鍋坊消費(fèi)群體的促銷宣傳。
會員卡營銷策略一、實(shí)行會員制\卡的益處:。
1.長期廣告效應(yīng)。
2.有助于留住老客戶。
3.收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn),讓客戶更加滿意,也方便今后的營銷計(jì)劃制定。
二、會員劃分。
普通會員。
金卡會員。
三、會員卡功用。
普通會員:憑卡消費(fèi),贈送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。
金卡會員:憑卡消費(fèi),優(yōu)先使用雅間,且免收雅間費(fèi);贈送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。
注:盡量不使用折扣方式進(jìn)行低價(jià)行銷。
四、會員卡制作要求。
普通卡:簡潔、大方、不俗。
金卡:高貴、典雅,能凸顯持卡人品味。
普通卡及金卡均進(jìn)行統(tǒng)一編號。
五、會員卡發(fā)放形式。
普通卡:五一期間在本店消費(fèi)者均可贈送?;蚱綍r(shí)在本店消費(fèi)滿300以上者。金卡:利用關(guān)系網(wǎng)贈送的形式,贈送給企事業(yè)單位,及樂山社會名流。
備注:借力營銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心,對其業(yè)主免費(fèi)贈送會員卡。
六、會員管理(消費(fèi)者信息收集)。
發(fā)放會員卡后,對應(yīng)會員卡編號,記錄下持卡人信息,并對持卡人每次前來消費(fèi)的具體信息(消費(fèi)人數(shù)、該次消費(fèi)者間人員關(guān)系(關(guān)系包括家庭、同事、朋友等)、消費(fèi)金額、消費(fèi)菜品、用餐習(xí)慣等)。
收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn),也方便今后的營銷計(jì)劃制定。
新產(chǎn)品開發(fā)策略夏季吃火鍋,有燥熱感,且易上火。且隨著現(xiàn)代人對生活水平的,在家庭消費(fèi)者中,常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費(fèi)者,他們不宜多吃油膩;對于愛美的年輕女性來說也不宜吃辣。對于此問題應(yīng)進(jìn)行有針對性的新產(chǎn)品(鍋底)開發(fā):。
清爽溫補(bǔ)型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)。
組合型銷售策略將多種菜品和鍋底進(jìn)行合理搭配,組合成不同的火鍋套餐,對各套餐進(jìn)行富有特色的命名,并對組合后的套餐進(jìn)行一定的折價(jià)。
該策略作用1.引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)不同菜品和新產(chǎn)品。
2.幫助消費(fèi)者進(jìn)行的口味搭配。
3.套餐組合的命名能加深消費(fèi)者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
促銷宣傳策略天地和火鍋坊定位在中高端市場,因此在做宣傳時(shí),定位為“精品火鍋坊”。
一、目標(biāo)消費(fèi)者。
目前(嘉州新城還未完全入住),天地和火鍋坊的目標(biāo)消費(fèi)者為中高端人士,他們有車,有錢用于餐飲休閑消費(fèi),且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點(diǎn):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會所、休閑健身會所等。
二、宣傳形式。
傳單:1.制作要求:邀請函形式、美觀、大方、3000份。
2.內(nèi)容:對天地和火鍋坊簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
3.散發(fā):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會所、休閑健身會所等。
4.報(bào)刊廣告:不采取在報(bào)刊上直接做廣告,而將傳單交予報(bào)刊樂山代理商和銷售商,將傳單插在報(bào)刊中,這樣能以極低的費(fèi)用做宣傳。
(電視廣告):1.內(nèi)容:對天地和火鍋坊簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
2.時(shí)間、時(shí)長:在6點(diǎn)至8點(diǎn)時(shí)段內(nèi),1小時(shí)之間,投放2次30秒廣告。播放時(shí)間4月28日至5月1日。
注:由于電視廣告成本過高,是否投放待定。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算傳單:0.5元×3000份=1500元。
傳單發(fā)放人員:30元×10人×3天=900元。
(電視廣告:600元×3次×5天=9000元制作費(fèi)用:500元)。
會員卡:500張×0.8=400元。
總計(jì):2800(12300)元。
營銷效果評估廣告效果評估:采用反饋評估法,結(jié)合會員卡營銷,了解消費(fèi)者是通過何種途徑知曉天地和火鍋店。
活動評估:。
短期——據(jù)五一期間營業(yè)額;。
長期——借助會員卡,考察顧客再次光顧率,及顧客滿意度變化。
開學(xué)季的營銷方案篇十六
不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的'消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟。
2、打折消費(fèi):。
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、贈送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份的特色菜。
大店可訂購300—500支;細(xì)店可訂購100—200支;在母親節(jié)當(dāng)晚飯市由咨客派發(fā)。
以溫馨的粉紅色的汽球?yàn)橹鳎袟l件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳,及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口,薄紗用來布置上落樓梯的扶手。
可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當(dāng)晚飯市以優(yōu)惠的價(jià)格推出??梢宰鰞芍寥钅赣H節(jié)愛心套餐,價(jià)格分店可根據(jù)自己的具體情況而定,菜式以健康,營養(yǎng),并可護(hù)膚養(yǎng)顏為主。
大店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)388元以上,可獲贈愛心蛋糕一個(gè);細(xì)店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)288元以上,可獲贈愛心蛋糕一個(gè)。當(dāng)然消費(fèi)價(jià)格分店亦可由自己定,以上價(jià)格僅供參考。
具體抽獎(jiǎng)細(xì)那么分店自己定。
開學(xué)季的營銷方案篇十七
——奧迪雙鉆,我的伙伴前言:
對于80后而言,在沒有網(wǎng)絡(luò)游戲和app的上世紀(jì)90年代初,除變形金剛、圣斗士、奧特曼、火柴盒以外,還有一樣充滿著濃濃回憶的“小伙伴”——迷你四驅(qū)車。
一部進(jìn)口動畫片的風(fēng)靡讓迷你四驅(qū)車走近了我們的生活,國產(chǎn)品牌引進(jìn)了國外技術(shù)讓我們可以用較低的價(jià)格購買到與時(shí)俱進(jìn)的迷你四驅(qū)車。記憶中的大街小巷、學(xué)校門口的雜貨鋪里必定是掛著各種型號的“四驅(qū)車”和琳瑯滿目的配件,價(jià)格么,國產(chǎn)的奧迪20元/臺。放學(xué)后的話題也不外乎“是捷豹快,還是美洲豹厲害”,或是“又有什么新車發(fā)布了?”幾乎每一個(gè)男孩兒,甚至一些女孩兒,都曾經(jīng)為組裝一臺屬于自己的奧迪四驅(qū)車而癡迷過,瘋狂過,驕傲過??時(shí)光飛逝,一轉(zhuǎn)眼曾經(jīng)的男孩兒女孩兒們都已年近30,成家立業(yè)的壓力早已讓人忘記了過去的歡樂時(shí)光。為了將記憶中的快樂重新找回,20xx年恒信奧龍攜手亞新傳媒共同打造十堰市首屆恒信奧龍杯迷你四驅(qū)車大賽。以比賽以及特展的形式把這些熟悉的小伙伴們帶回到我們中間。
追憶童年夢回孩提。
十堰市首屆恒信奧龍杯迷你四驅(qū)車大賽。
20xx年6月1日——20xx年5月3日。
六堰人民廣場。
主辦:十堰恒信奧龍汽車貿(mào)易有限公司。
承辦:十堰市亞新文化發(fā)展有限公司。
1、計(jì)時(shí)賽。
(1)裁判員發(fā)出“放”的口令開始計(jì)時(shí);至賽車跑完規(guī)定的圈數(shù)到達(dá)終點(diǎn)時(shí)停止計(jì)時(shí)。計(jì)算單位為秒,取小數(shù)點(diǎn)后兩位數(shù)。
(2)采用人工計(jì)時(shí)。
(3)計(jì)時(shí)賽跑行圈數(shù):跑行5圈(封閉環(huán)路)。
(4)比賽進(jìn)行二輪,取較高一輪為正式比賽成績。
2、追逐賽。
(1)比賽排位按計(jì)時(shí)賽的成績排列,賽會也可專門安排為追逐賽時(shí)以計(jì)時(shí)賽排位在前者優(yōu)先選道。
(2)追逐賽中,后車一旦追上前車(碰到前車尾部),后車即為勝者。裁判委員會可視情況決定,以在規(guī)定圈數(shù)內(nèi)先到終點(diǎn)者獲勝。
(3)以一次比賽決定二人的勝負(fù),負(fù)者淘汰。
3、組裝賽。
(1)套材由選手自己準(zhǔn)備。
(2)選手自帶工具和試車電池,品種數(shù)量不限。
(3)比賽自裁判發(fā)出“開始”口令開始計(jì)時(shí),口令發(fā)出后參賽者方可撕開組裝,至裝配完整并能空轉(zhuǎn)時(shí)舉手報(bào)告,裁判終止計(jì)時(shí)并即檢查組裝完成的賽車。檢查內(nèi)容是:零部件是否安裝齊全、正確;車輪能否靈活運(yùn)轉(zhuǎn)。以上項(xiàng)目如有不合格者,須計(jì)時(shí)重裝,直至合格時(shí)為止。
(4)比賽成績以完成組裝所用時(shí)間計(jì)算,如成績相同則以試跑1圈的成績確定名次,速度快者為勝。
(5)組裝過程中不得交頭接耳或接受他人提示和幫助;不得替他人組裝;不得干擾他人或借用他人的工具和電池,違反上述規(guī)定者取消比賽資格。
參賽者在比賽時(shí),如發(fā)生下列行為,被視為嚴(yán)重犯規(guī):
故意妨礙干擾他人進(jìn)行比賽者。
故意撞壞他人車輛或比賽跑道者。
故意碰撞或妨礙他人車輛正常行駛者。
不服從裁判指揮,妨礙競賽工作的正常進(jìn)行者。
其他嚴(yán)重違反規(guī)則規(guī)定者。
對上述犯規(guī)行為,裁判員將視其情節(jié)輕重給予警告、取消本輪成績直至取消比賽資格的處罰。
開學(xué)季的營銷方案篇十八
企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是:以“打造_市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè),為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路,實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
一、目標(biāo)。
1、在這一年,通過多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)_餐飲第一品牌,推進(jìn)_餐飲餐飲的品牌以外,推動并穩(wěn)固_餐飲十年知名度的_餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費(fèi)用做的市場宣傳;。
二、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介。
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動等。(實(shí)際建議根據(jù)_餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。
2、_周年慶促銷活動:建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位,如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時(shí)制定,主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷,主要針對競爭對手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買贈為主。
5、促銷方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新,但不能脫離實(shí)際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對后期做評估,具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。
6、結(jié)合“_餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動,不斷吸引招募新會員。
三、宣傳、公益活動計(jì)劃。
1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動,費(fèi)用1萬元左右。
3、加強(qiáng)與媒體合作,開展各種形式的活動和合作。
四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商。
1、針對_餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)。
2、每季度內(nèi)部dm報(bào)刊,進(jìn)行廣告招商。
五、加強(qiáng)餐飲的企業(yè)文化渲染。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護(hù)常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)。
開學(xué)季的營銷方案篇十九
郵政開辦以來一直都是以函件業(yè)務(wù)作為“當(dāng)家花旦”,郵政業(yè)務(wù)同時(shí)是國家重要的社會公用事業(yè),郵政網(wǎng)絡(luò)也是國家重要的通信基礎(chǔ)設(shè)施。
而郵政賀卡業(yè)務(wù)是推動函件業(yè)務(wù)發(fā)展的主要亮點(diǎn)。根據(jù)吉安市郵政局的統(tǒng)一部署和戰(zhàn)略要求,為實(shí)現(xiàn)郵政賀卡銷售目標(biāo),現(xiàn)針對森林公安局郵政賀卡營銷提出如下方案:
了解產(chǎn)品、提出亮點(diǎn)、吸引客戶、主動出擊、推銷宣傳、確保任務(wù)。
計(jì)劃目標(biāo):銷售郵政賀卡xx份。
每一份賀卡它的誕生就如同一個(gè)新生兒,它每一句話、每一個(gè)字都有非常深刻的含義,我們要相信“世界上沒有賣不出的貨,只有賣不出的貨的人”,但是如果我們不了解自己的產(chǎn)品,那么我們要如何推銷。
在我們充分的了解郵政賀卡的含義后,這時(shí)我們就應(yīng)該根據(jù)它的含義,提出亮點(diǎn)來吸引客戶,現(xiàn)如今人們大多使用電腦賀卡,但是電腦賀卡存在很多缺點(diǎn),也不能夠充分展現(xiàn)祝福人的心意,獨(dú)立在電腦上制作賀卡,也不是一個(gè)簡單的程序,很多人都不具備這種技術(shù)。而郵政賀卡的特點(diǎn)在此就體現(xiàn)出來了,它不僅僅是一張卡片、一張紙,而是一份能夠充分體現(xiàn)祝福人心意的傳遞者,而我們此類賀卡主要是針對森林安全的宣傳賀卡,這就不僅僅能夠表達(dá)心意,更能夠展現(xiàn)對對方的生命安全的關(guān)注,同時(shí)又能夠以一種獨(dú)特的方式宣傳森林安全。而對于有收藏喜好的顧客來說,這套獨(dú)特的森林安全宣傳賀卡,更加是別具特色。
我們的最終目標(biāo)客戶是吉安市全體人民,目的是向人民宣傳森林安全知識,那么我們就應(yīng)該充分了解人民的想法,其實(shí)人民的想法非常簡單就是:合家平安,我們可以抓住這個(gè)重點(diǎn),結(jié)合我們此類森林安全宣傳賀卡的特色,不僅能夠達(dá)到宣傳森林安全的力度,同時(shí)還能夠提高大家森林安全人人有責(zé)的意識,人人關(guān)注森林安全,那么就能夠確保合家平安。
由于我們的郵政賀卡最大的缺點(diǎn)是靜物,不能跳出來告訴大家,它誕生了,它在那里。為此我們在宣傳上面需要加大力度,我們可以通過對外板報(bào)等方式向大家宣傳,它的存在,它的價(jià)值,強(qiáng)化它的亮點(diǎn)特色,讓它的價(jià)值深入到顧客的心中,吸引顧客主動購買。
改變過去只憑社會關(guān)系攬收的方式,以客戶為中心,站在客戶的角度,切實(shí)為其出謀劃策,提供年底拜年問候方案,為客戶劃分問候群體,針對不同的問候群體提供不同的產(chǎn)品,并通過客戶的自有數(shù)據(jù)及郵政名址數(shù)據(jù)庫為客戶提供拜年卡的發(fā)寄對象,做好售后服務(wù),提高客戶使用拜年卡的效用和滿意度。
在有獎(jiǎng)明信片上和企業(yè)拜年卡上搭載其他產(chǎn)品,借助有獎(jiǎng)明信片傳遞情感的寄遞功能和領(lǐng)取獎(jiǎng)品的樂趣和便利,拓寬雙方產(chǎn)品的銷售市場。比如搭載移動充值卡、節(jié)日購物優(yōu)惠卡等等,可以作為禮品用郵政寄遞的方式饋贈親朋好友和企業(yè)商務(wù)人士使用,有很大的銷售市場。
利用媒體、商場、超市、小賣店、郵政報(bào)刊亭等開展代理、代銷,將眾多渠道發(fā)展為代理商或代銷點(diǎn),擴(kuò)大銷售型賀年有獎(jiǎng)明信片銷售隊(duì)伍和銷售網(wǎng)絡(luò)。拓寬銷售渠道,實(shí)現(xiàn)郵政產(chǎn)品的社會聯(lián)動銷售。
為充分調(diào)動各縣市局加快郵政賀卡業(yè)務(wù)發(fā)展的積極性,確保完成或超額完成省局下達(dá)的發(fā)展目標(biāo),開展“瞄準(zhǔn)標(biāo)桿找差距,勞動競賽促發(fā)展”的活動。
全市的郵政賀卡集中統(tǒng)一寄印刷廠,盡量將全市的稿件拼在同一大版上,縮短印制時(shí)限,滿足客戶的需求。如果有需要自行將稿件寄印刷廠的請及時(shí)通知市信函廣告局。
在郵政賀卡攬收的旺季,市局將對此項(xiàng)業(yè)務(wù)的開展情況進(jìn)行旬通報(bào)制度,對縣市局業(yè)務(wù)發(fā)展進(jìn)行督促和具體指導(dǎo)。各局在營銷過程中不僅要及時(shí)的整理、總結(jié)出一些能推廣的好經(jīng)驗(yàn)、好辦法在全市范圍交流通報(bào),還要關(guān)注市場需求動向,及時(shí)整理、總結(jié)出社會各方面對郵政賀卡的意見和建議,并及時(shí)反饋市局。
在做好郵政賀卡的銷售和企業(yè)金卡攬收工作的同時(shí),要規(guī)范經(jīng)營工作,嚴(yán)禁出現(xiàn)低面值和跨區(qū)銷售賀年(有獎(jiǎng))明信片和攬收企業(yè)金卡的行為,若出現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營行為,市局將追究相關(guān)單位責(zé)任。

