廚師工作的階段性心得(優(yōu)質(zhì)20篇)

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    作文是學習語文的一種重要方式,可以鍛煉自己的思維能力??偨Y(jié)不應該簡單復述已有的信息,而應該進行思考和概括。以下是小編為大家推薦的幾本經(jīng)典文學作品,希望對大家有所啟發(fā)。
    廚師工作的階段性心得篇一
    ___年是學院持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的一年,學院各項工作正沿著“加強質(zhì)量管理,提高服務水平”方面健康發(fā)展。我的工作也是同學院共同成長的一年,總結(jié)___年的工作之前,我看了自己___年的工作總結(jié)。工作崗位沒有變化,工作內(nèi)容沒有變化,該怎么總結(jié)呢?世界的事物總不是簡單的重復,重復中總有新的發(fā)現(xiàn)、新的收獲、新的思索。___年是忙碌著工作的一年,但大多是被動與忙亂;___年是思考著工作的一年,更多的是主動與從容。這應該是___年的收獲。
    現(xiàn)在,我將自己___年的思想和工作匯報如下:
    流失。其次,嚴格執(zhí)行資產(chǎn)的采購制度。目前已初步形成了一般資產(chǎn)由部門申請,院領導審批,主任交辦的規(guī)范程序。對手續(xù)不齊全的資產(chǎn)申請一律不予辦理。第三做好資產(chǎn)的核對匯總工作,對每一項資產(chǎn)報批完畢后及時入帳,在年終做好該年度新置資產(chǎn)的帳目表,并報相關領導。
    原有資產(chǎn)對學院以前的資產(chǎn)主要做好核對工作,保證每年做一次大范圍的普查,把存在的問題及時報告領導;同時做好原有資產(chǎn)的維護工作。
    積極學習學校資產(chǎn)處關于資產(chǎn)管理新措施、新規(guī)定、新辦法。校資產(chǎn)處為迎評建工作,___年5月1日以后所有資產(chǎn)辦理采用計算機系統(tǒng)管理,同時為資產(chǎn)管理提出了更高的要求,通過培訓學習,熟悉掌握了資產(chǎn)新的報批程序,使學院的資產(chǎn)管理工作符合學校資產(chǎn)處的要求。
    廚師工作的階段性心得篇二
    在過去的一年里,在院領導、部門領導及同事們的關心與幫助下,我圓滿的完成了各項工作,在思想覺悟方面也有了更進一步的提高。現(xiàn)將一年來的的思想工作心得總結(jié)如下:
    1、思想政治表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。
    能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報紙、雜志、書籍積極學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心,積極主動認真的學習專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真負責。
    2、專業(yè)知識、工作能力和具體工作。
    我是六月份來到學院工作,擔任學院行政秘書,協(xié)助辦公室主任做好工作。行政工作瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向領導請教、向同事學習、自己摸索實踐,在很短的時間內(nèi)便熟悉了學院的工作,明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。
    在這一年,我本著“把工作做的更好”這樣一個目標,開拓創(chuàng)新意識,積極圓滿的完成了以下本職工作:
    (1)協(xié)助辦公室主任做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內(nèi),給大家查閱文件提供了很大方便。
    (2)做好了各類信件的收發(fā)工作,__年底協(xié)助好辦公室主任順利地完成了__年報刊雜志的收訂工作。為了不耽誤學院、大家的工作,不怕辛苦每天按時取信取報,把公函,便函及時分發(fā)到部門及個人。
    (3)協(xié)助好辦公室主任做好學院的財務工作。財務工作是學院的一項重要工作,需要認真負責,態(tài)度端正、頭腦清晰。我認真學習學校各類財務制度,理清思路,分類整理好各類帳務,并認真登記,年底以前完成了學院__年辦公用品、出差、接待、會議、教材、低值易耗等各類帳務的報銷工作。學院的財務工作正進一步完善規(guī)范,我會在新的一年再接再厲把工作做的更好。
    (4)做好公章的管理工作。公章使用做好詳細登記,嚴格執(zhí)行學院公章管理規(guī)定,不濫用公章,不做違法的事情。
    (5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領用登記,按需所發(fā),做到不浪費,按時清點,以便能及時補充辦公用品,滿足大家工作的需要。
    (6)認真、按時、高效率地做好學院領導及辦公室主任交辦的其它工作。
    為了學院工作的順利進行及部門之間的工作協(xié)調(diào),除了做好本職工作,我還積極配合其他同事做好工作。
    3、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。
    熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,工作投入,熱心為大家服務,認真遵守勞動紀律,保證按時出勤,出勤率高,全年沒有請假現(xiàn)象,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。
    4、工作質(zhì)量成績、效益和貢獻。
    在開展工作之前做好個人工作計劃,有主次的先后及時的完成各項工作,達到預期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學習了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,使工作水平有了長足的進步,開創(chuàng)了工作的新局面,為學院及部門工作做出了應有的貢獻。
    總結(jié)一年來的工作心得,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進。在新的一年里,我將認真學習各項政策規(guī)章制度,努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,為學院的發(fā)展做出更大更多的貢獻。
    廚師工作的階段性心得篇三
    時間總是在不經(jīng)意的時候走的飛快,作為__公司__部門的一名__員工,在__上半年的時間里,我在工作中堅持積極嚴謹?shù)膶Υ约汗ぷ髀氊?,并在工作后不忘自我反思和總結(jié),這能讓我在工作中認識自己的不足,并在下次的工作前做好修改計劃,改進自己的在工作的中的不足。
    而在這半年的工作中,我也通過自我在工作中的反省認識到了很多的問題,在工作上的,與同事之間的……越是工作,我也越是發(fā)現(xiàn)自己工作中的不足!但這也促使了我在工作中學習如何去改進自己,讓我更加看清了自己的道路,并適應了公司的發(fā)展。
    一、工作的體會。
    上半年的時間里,工作一直都在變化。隨著時間的推移,公司在發(fā)展上有了很多新的計劃,這不僅要求我們在工作中加強了自己的能力,更要專心提高自己的工作責任感,適應工作的更新。此外,從3月開始,節(jié)日也越來越密集,為了能硬度的這些火熱的節(jié)日,我們的工作節(jié)奏也越發(fā)的忙碌。但在領導的正確指引下,一切都在有條不紊的進行著。
    通過這段時間的工作,我認識到自己在面對工作變化時候的應對能力有很多的不足。這主要的問題還是我自身的知識儲備不夠,應對起來不夠靈活導致的。但在這段經(jīng)歷中,雖然有一些挫折和問題,如今也都給我?guī)砹烁蟮倪M步。讓我能適應公司在現(xiàn)在的工作要求,并能積極的找到前進的方向。
    二、自我的學習情況。
    在認識到自己的不足之后,我也開始有意識的提高自己的學習和知識。在工作中,通過參加領導的培訓,我學到了很多知識。但我也發(fā)覺到,如果不能及時的運用這些知識,那么很快也會被工作將這份印象給沖淡。為此,我在工作中會為自己制定詳細的工作崗在的計劃,保證自己在工作中能有規(guī)劃的提升自己,并牢記領導的教誨。
    此外,我也通過自我的學習以及與同事們的教導來提升了自我的能力。從這些大家累積的經(jīng)驗上,我也吸取了許多適合自己的經(jīng)驗,讓我能更好的應對工作中的不足。
    三、體會總結(jié)。
    總的來說,在上半年來,我有努力的改進自己,并在工作中取得了一些成績。但從整體來看,我對比其他同事還有一些明顯的差距。
    為此,在下半年的工作里,我要付出更多的努力,更加細致的處理好自己的工作,提高自身的工作水平!
    廚師工作的階段性心得篇四
    __年,本公司在省、市、縣各級政府及扶貧部門的關心支持下,著力抓好經(jīng)營管理,在抓品牌創(chuàng)專利,提升效益的同時積極開展產(chǎn)業(yè)扶貧工作,扶持茶農(nóng)增產(chǎn)增收。本公司通過與當?shù)剞r(nóng)戶建設合作關系,實施技術服務、收購保障、組織示范三大體系,帶動了周邊4760戶農(nóng)民種植茶葉,促進4750多戶茶農(nóng)增產(chǎn)增收。目前,我公司已和433戶農(nóng)建立合同關系(建立其它合作方式的有4317戶)。一年來,我們在實施產(chǎn)業(yè)扶貧工作方面的主要做法有:
    一、做大做強產(chǎn)品品牌,建立扶貧保障基礎。
    我們認為要做好產(chǎn)業(yè)扶貧工作,首先是要做大做強產(chǎn)品呂牌,建立強大的產(chǎn)業(yè)示范基地,才能真正確保產(chǎn)業(yè)扶貧的工作長久實施,增加農(nóng)戶信心,提高農(nóng)戶熱情。__年,我公司通過三個方面來提升公司利潤,擴大產(chǎn)業(yè)基地。
    一是提升產(chǎn)品的科技含量,進一步提升產(chǎn)品利潤空間。目前,我公司的包裝盒茶“御茗香”、“心眉紅茶”、“紅心鐵觀音”、“明前香芽”茶等七項申請專利已被國家知識產(chǎn)權(quán)局受理,產(chǎn)品在市場的影響力得到了大幅提升。
    二是繼續(xù)鞏固和開拓銷售市場,增加銷售量。在鞏固老市場的同時大力拓寬銷售網(wǎng)絡,以市級城市為中心,輻射到各個縣域。目前已建立的有潮汕,珠三角、廣州三大主銷售區(qū),形成固定銷售網(wǎng)的有南京,昆明,贛州等地。
    三是進一步擴大茶葉標準化示范基地,增加優(yōu)質(zhì)原材料。完善了在大北山高寒地帶興辦茶葉示范基地3660畝,新建了大洋、良田等__多畝示范基地。在公司產(chǎn)品熱銷,茶葉基地創(chuàng)收的示范和帶動作用下,本地農(nóng)戶種茶、產(chǎn)茶的熱情高漲,__年農(nóng)村共增種茶葉8300畝,增產(chǎn)茶鮮葉2125噸。
    二、建立技術服務體系,為農(nóng)戶提供技術保障。
    我們不斷完善和發(fā)展在大北山區(qū)建立無公害茶葉生產(chǎn)示范基地的有關工作,依托基地,積累的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉栽培技術經(jīng)驗,引導茶農(nóng)走科學種茶致富道路。
    一是科學選種,因地制宜。我們邀請省、市專家到公司和周邊考察,對周邊各個鎮(zhèn)村的山地土質(zhì)進行研究分析,綜合地理環(huán)境、氣候、水源等各方面情況,針對實際環(huán)境情況選擇最適茶葉種植品種和種植方式,給群眾種植茶、管理茶葉,實現(xiàn)茶葉增產(chǎn)供提了科學保障。
    二是建立專門的技術服務隊伍。公司派出多名技術人員經(jīng)常到鎮(zhèn)到村去作技術指導。從茶葉的栽植、施肥到產(chǎn)品采收全過程,每個產(chǎn)區(qū)均有1名技術員作指導服務,農(nóng)戶在遇到困難和問題時可及時得到幫助解決。
    三是依托基地給茶農(nóng)舉辦技術培訓班。全年共培訓人員__人次。我公司通過實施技術服務,給合作茶農(nóng)提供了茶葉的技術保障,確保茶葉產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,實現(xiàn)了茶農(nóng)增產(chǎn)多產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉的良好效果。
    三、保障產(chǎn)品收購,建立合作營銷模式。
    我們共與5個鎮(zhèn)8個村476戶種茶農(nóng)戶建立合同購銷關系。在茶葉原材料收購的價格的制定上,公司作出大幅度的讓利,給農(nóng)戶提供了最大的保障系數(shù)。我們制訂的收購保價,充分考慮市場行情,根據(jù)農(nóng)戶的產(chǎn)品的交通、品質(zhì)等情況,給予區(qū)別對待。
    對于高山種植產(chǎn)品,因其交通不便,投入成本高,產(chǎn)品質(zhì)量好,我們用高于市場價收購。近幾年來,公司與農(nóng)戶約定的合同收購價不斷上調(diào)。同時,年底公司還綜合考慮農(nóng)戶的銷售量和公司利潤的情況,給高產(chǎn)大戶一定的獎勵,給個別農(nóng)戶提供了肥料補助。此外,針對其它沒有建立合作關系的農(nóng)戶,我們在同樣提供咨詢技術服務的同時,在茶葉原料高產(chǎn)季節(jié),為防止農(nóng)戶自制茶葉不及時造成鮮葉老化和變質(zhì),我們同樣按照市場行情給予收購。
    四、提供種植資金,增強農(nóng)戶種植信心。
    為充分調(diào)動農(nóng)戶發(fā)展茶葉種植的積極性,增加農(nóng)戶信心。我公司針對一些種植面積較大和新加合作農(nóng)戶,提供了預支種植資金的幫扶服務。農(nóng)戶在與公司簽訂定價合同時,如果自己存在資金投入方面不足的情況,可向公司申請預支一部份資金作為購買茶種和肥料的費用。通過預支資金的幫扶,調(diào)動了農(nóng)戶發(fā)展茶葉種植的積極性,增加了他們的信心。
    一年來,通過我公司對茶葉產(chǎn)業(yè)扶貧項目的實施,使京溪園鎮(zhèn)粗坑等村、五經(jīng)富大洋等村、南山鎮(zhèn)歸善等村共37戶貧困戶擺脫了困境,幫扶效益比較明顯。參與合作的農(nóng)戶平增收2760元,經(jīng)濟效益十分顯著。公司建立的有機茶葉示范基地起到了明顯的示范帶動作用,帶動了村域經(jīng)濟的發(fā)展。幅射區(qū)域內(nèi)的群從出現(xiàn)了六個方面的轉(zhuǎn)變。
    一是群眾思想觀念的轉(zhuǎn)變。該項目實施成功,使大部分群眾從思想上認識到了發(fā)展茶葉種植的經(jīng)濟效益,思想基本上從“要我發(fā)展”轉(zhuǎn)變到了“我要發(fā)展”的觀念上來。
    二是經(jīng)營理念的轉(zhuǎn)變。項目實施產(chǎn)生了一批專門從事茶葉加工、對外銷售生意人,催生了農(nóng)村經(jīng)濟組織的發(fā)展。
    三是種植技術的轉(zhuǎn)變。通過接受培訓和實際操作,增長了科學種植的知識。四是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的轉(zhuǎn)變。項目的實施改變了當?shù)剞r(nóng)村多年來單一傳統(tǒng)種養(yǎng)模式,特色經(jīng)濟作用的種植得到了發(fā)展。
    廚師工作的階段性心得篇五
    伴著農(nóng)歷____年腳步的漸漸遠去,20__年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20__年__月至今,在各位領導的指導下,在廣大同仁的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結(jié)和帶領廣大廚房員工,努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務;為實現(xiàn)公司經(jīng)濟效益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將這幾個月來的工作心得,作個總結(jié),向大家匯報如下:
    一、加強培訓教育,提升員工素質(zhì)。公司的規(guī)章制度,我經(jīng)常在例會上向廚房員工提及、宣讀,旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習慣;結(jié)合員工實際情況,我加強對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合,廚房員工整體素質(zhì)得以提高,遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術等行為,基本上都成了廚房員工的自覺行為?,F(xiàn)在,一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊已經(jīng)初步形成。
    二、注重銷售導向、加強質(zhì)量管理。菜肴是產(chǎn)品,產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益,好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而,我在平時工作中就很注重廚房員工銷售意識的培養(yǎng),我們要注重全局,不能只盯著做菜這一道工序,更應該關注菜肴能否順利銷售,關注顧客消費后的感受。我們要增加營業(yè)收入,我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務,那菜肴口味當然要好、質(zhì)量當然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質(zhì)量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們認真聽取前廳員工意見及顧客反饋,總結(jié)每日成品問題,并在次日例會中及時研討,改進不足。我們在努力,我們要使顧客對我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀,一種剪不斷、理還亂的思念之情。
    三、加強衛(wèi)生管理,落實消防要求。我們嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。首先,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作,歷來是廚房工作的重點之一。為落實消防要求,我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關”;我們還不定期檢查廚房的燃氣管路,防止因泄露而引發(fā)火災事故,經(jīng)常檢查各類電器的電源線,防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴格按照要求,確保食品衛(wèi)生安全和消防安全,為公司安全經(jīng)濟運行提供應有的保障。
    四、加強節(jié)料節(jié)能,嚴格成本控制。在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,始終是我們的一個重要目標。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;落實節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值。通過以上措施,把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關心成本、控制成本,從而達到效益化。
    綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績。當然,我們也還存在不足,比如,對市場需求變化的掌握不夠及時,時鮮產(chǎn)品的推出滯后,廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。
    在新的一年,我將帶領我的團隊,在20__年的基礎上,繼續(xù)加強教育培訓、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時我要改進自己的工作思路,及時把握市場動向,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新;加強廚房管理的基礎建設,努力使管理形成體系,從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和品牌效益。
    周邊酒樓和飯店的與日俱增,必將使得20__年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領導和同仁的指導和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),20__年必將有一個全新的收獲!
    廚師工作的階段性心得篇六
    春去冬來,轉(zhuǎn)瞬間,歷史即將掀開新的一頁,來到____公司快3年了,在____也算一名老員工,作為公司的一名老員工,公司銷售部老員工工作總結(jié)。我深深的感受到龍洋公司之蓬勃發(fā)展的熱氣,及拼搏向上的精神,在這三年里我學會到了很多同時也懂了很多,從一個什么也不懂的銷售顧問,到今天的月銷年銷售冠軍,首先我要感謝叢總給我展現(xiàn)自我和學習的平臺,讓我能夠有學習和發(fā)展的空間,其次我要感謝鄭經(jīng)理和馬主管對我工作的的支持與幫助,正因為有了你們的幫助,補沖我的不足,我才能夠一點點的的進步,取的今天好的成績,下面我把自己這一年的工作和學習情況,做以下總結(jié):
    一、年度進車量及銷量。
    1、從____年、____年銷量情況來看,每年銷量較好的月份為1月、10月、_月、12月。每年銷量最低點為2月,8月,但是在____年8月份銷量反而是上升趨勢,原因是8月份公司銷售政策有了大幅度的改變,銷售顧問激情較高,所以出現(xiàn)反常情況。而每年的5月、6月、7月份銷量平穩(wěn),沒有明顯的上升和下降趨勢,上升最明顯的月份為3-4月,_-12月,所以每年要抓住這幾個月份沖量,在銷量較低的月份打好基本功,做好宣傳,收集信息,培訓員工基礎知識和競品知識。
    2、從表1看出,天榮作為整個公司的主戰(zhàn)場,____年天榮銷量占總公司銷量49%,北環(huán)市場占35%,二網(wǎng)及市場占____%。____年實銷量419臺,進車量368臺,比例為1:1.1,__pc年應提升至1:1.5。
    3、______年要提高二網(wǎng)及市場銷量,預計至少達到總銷量的30%,并且優(yōu)化庫存,堅守先進先出的原則。
    二、各車型銷量。
    1、從表中可以看出,優(yōu)優(yōu)是我們的主打車型,占總銷量的63%,其中優(yōu)優(yōu)基本型、特惠1型、標準1型三個車型銷量,各占優(yōu)優(yōu)車型的24%,18%,19%。優(yōu)勝二代占總銷量的25%。在______年低價位車輛占據(jù)比例較大,也是沖量車型。
    2、優(yōu)優(yōu)柴油、優(yōu)勁、優(yōu)雅這些車型銷量不大,應該作為我們的利潤車型。
    三、各人員銷量。
    老員工中銷量的是______,也是銷量最平穩(wěn)的一個,在新員工中,劉聰銷量較平穩(wěn),高出輝銷量直線上升。其它銷售顧問銷量時高時低,說明產(chǎn)品和競品知識還不牢固,銷售技巧有待提高。
    四、客戶抱怨及投訴。
    1、在全年銷售過程中客戶抱怨共計14次,投訴1次。其中3位客戶抱怨合格證給予不及時,1位客戶抱怨惠民補貼給予太晚,2位客戶抱怨競品車和二手車置換返利未及時給予,1位客戶抱怨鑰匙沒有隨車,1位客戶抱怨我公司給客戶安裝的鋁圈不是原廠鋁圈,1位客戶投訴合格證耽誤時間太長。
    2、在這些抱怨中,由于信息員及時與銷售部溝通配合,最終關閉抱怨,沒有考核。但是1位客戶梅慶坤投訴合格證不及時,導致最終考核公司14000元,這也許是因為我們各部門溝通不及時所造成,給公司造成了很大的損失,在以后的工作過程中我們一定避免此類事情再次發(fā)生。
    3、在以后工作過程中,首先要考慮事情發(fā)生的嚴重性,因為廠家客服部門是一個很嚴格的部門,并且考核嚴重,所以我們要引以為戒,加強各部門溝通,杜絕抱怨和考核。
    五、客戶滿意度。
    由于我公司客服部門還不太完善,在回訪客戶過程中,客戶對銷售顧問的服務都很滿意,但是有客戶抱怨合格證給予不及時,其中有一位客戶投訴銷售顧問態(tài)度不好,造成客戶抱怨,我已經(jīng)向客戶溝通了此件事情,也找此銷售顧問了解了情況,確實存在銷售顧問態(tài)度不是太端正的問題,沒有和客戶溝通好,我希望以后客服加強監(jiān)督,銷售顧問端正態(tài)度,提高客戶滿意度。
    六、部門之間溝通問題。
    1、由于每個人的崗位職責不明確,導致部門之間溝通存在一定的障礙,遇到問題推卸責任,信息傳達不到位,忽略時間觀念,造成工作無法正常的進行。
    2、每個人有時候要身兼多職,無法做到每項工作細致、認真。
    3、每次例會解決不了實質(zhì)性問題。
    4、缺乏制度約束,導致人員不好管理,工作無法向前推進。
    以上是我______年的工作總結(jié),展望______,回望______,望金澤所有同事在新的一年里有不一樣的收獲!
    廚師工作的階段性心得篇七
    時光流逝,我在天際大酒店工作了一年時間,說長不長的工作生活,讓我漸漸認識到了現(xiàn)實得殘酷,我記得很清楚剛開始工作時那么得開心和滿足,即使很辛苦,我也心甘情愿,心里也是很滿足的。在工作中,雖然我只是充當一名普通前臺服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是接接電話那么簡單,其中也有一系列的復雜程序。在這一年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。我在工作中也有過失誤,是同事給了我鼓勵,使我對工作更有信心。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。在天際大酒店工作的這段時間,我對酒店的一些工作也或多或少有些了解,對于曾經(jīng)的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,而應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲。
    撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大收獲。
    其實從某種角度上來講,做為一個酒店人,所有的經(jīng)驗,教訓都是慢慢積累起來的,從剛開始到朦朧之后的日益清晰,從越來越熟練的處世手法不難看出是否在前進。在順利滿足客人的要求并得到感謝的過程中感受自己的成長。在剛開始的時候,沒有什么捷徑可以走的,就像很多事情,你不去經(jīng)歷是根本成長不起來的。在從事1年酒店工作之后,我也確定了自己的信心,我為做為一個酒店人而感到驕傲和自豪。其實,說實在的受氣的事情是常有的,作為服務行業(yè)哪怕上到經(jīng)理下到職員都可能經(jīng)歷狗咬呂洞賓的事情,也有不少人遭遇誤會等等。在工作的過程中確實也非常的委屈,可是當你看到溫和的笑臉,你所有的不快都會化為云煙散去。酒店是一個面臨很大誘惑的地方。那里所接待的客人,幾乎都是有錢,有地位的人,而他們并不是每個人都和藹可親的,當然有時候不可避免的會接觸到脾氣暴躁的客人。可是作為酒店與客人之間的和事老,有時候就很苦惱啦。有時候真的覺得很多問題是無法得到處理的,是客人在鉆牛角尖的??墒菍τ谶@些問題,我從來就沒有逃避過。
    希望我的工作能夠日益熟練,能夠為更多的客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務。
    廚師工作的階段性心得篇八
    20__年已經(jīng)過去,在這一年的時間中我通過努力的工作,也有了一些收獲,臨近年終,我感覺有必要對自己的工作心得做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對一年的工作心得進行簡要的總結(jié)。
    我是去年9月份到公司工作的,僅憑對銷售工作的熱情,而缺乏對汽車行業(yè)銷售經(jīng)驗和產(chǎn)品知識。為了迅速融入到這個行業(yè)中來,到公司之后,一邊學習產(chǎn)品知識,一邊摸索市場,遇到銷售和產(chǎn)品方面的難點和問題,我經(jīng)常請教各品系經(jīng)理和領導和其他有經(jīng)驗的同事,一起尋求解決問題的方發(fā)和對一些比較難纏的客戶進行應對方針,取得了明顯的效果。
    一、通過不斷的學習,獲取知識。
    產(chǎn)品知識,收取同行業(yè)之間的信息和積累市場經(jīng)驗,現(xiàn)在對我們現(xiàn)在處的市場有了一個大概的認識和了解,現(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應對客戶所提到的各種問題,準確的把握客戶的需要,良好的與客戶溝通,因此逐漸取得了客戶的信任。所以經(jīng)過大半年的努力,也成功談成了一些用戶購買我們的產(chǎn)品,在不斷的學習產(chǎn)品知識和積累經(jīng)驗的同時,自己的能力,業(yè)務水平都比以前有了一個較大幅度的提高,針對市場的一些變化和同行業(yè)之間的競爭,現(xiàn)在可以拿出一個比較完整的流程應付一些突發(fā)事件。對于一整套流程可以完全的操作下來。
    還有我的20__年工作重點是二線兼銷售,二線的工作環(huán)節(jié)是十分關鍵重要的,在我們dfac銷售的每臺車都要經(jīng)過二線的手。二線這個崗位是銷售一線和用戶之間的橋梁,一是,把一線的工作進行補充和完善,二是給用戶進行指導和維系。在__年里我在二線的崗位上工作了一年,對我的全年工作滿意度基本上是良好,我服務的用戶,全年計算來可以說至少有一百多個!這么多用戶是我感覺有些自豪感!8月底去總部進行模壓訓練,做一名合格的銷售人員,10月份在我們的二級__公司進行據(jù)點銷售和市場考察,在__我也學到了很多的競品的業(yè)務知識,這對我們產(chǎn)品銷售十分有利。
    二、本年度存在的問題。
    在__年7月1日國家實施“__”政策,被迫我們把庫里的大部分車進行了提前上牌,我們根據(jù)上半年銷售的車型,進行了總結(jié)。用到了提前上牌的車上。我們也可以預測到,上半年的車型在下半年消化肯定不是很好,因為上半年的車型基本接近飽和,所以提前上牌車型選擇有誤。
    三、做好改進。
    對__年工作中存在的問題進行改進的措施,對于車價差萬元的情況我們在dfac第三季度會議已經(jīng)做了相應的調(diào)整,現(xiàn)在的產(chǎn)品價格,用戶大部分都可以接受。還有一些提前上牌車型有誤的,我們已經(jīng)做好準備,趕在今年旺季把車消化一部分,看看市場,到底是什么情況,做一個準確的判斷!減輕公司和部門的資金壓力,讓我們dfac人輕松上陣,挑戰(zhàn)下一個工作任務!
    四、__年個人工作目標和計劃。
    我在__年中堅持銷售人員的三項基本原則,最守紀律,執(zhí)行命令,完成任務,做好此崗位的工作。再希望公司多給我一些學習和受訓的機會是自己的知識更加豐富和充實!
    我希望再__年里我能從二線的崗位進到一線的銷售崗位,成為一個完整的銷售人員,我在__年的全年中我已經(jīng)熟練的掌握了一整套操作流程。再加上我從事銷售工作一年多的經(jīng)驗,應對和處理一些突發(fā)事情有自己的一些辦法,我相信自己能做好一名合格的銷售人員。如果我能進入到一線銷售的崗位上,我會努力使自己的銷量和利潤化。
    廚師工作的階段性心得篇九
    一年一度的中考又結(jié)束了,今年我們?nèi)〉昧肆畲蠹覞M意的好成績,回顧一學期的工作,有許多經(jīng)驗和教訓值得總結(jié)。
    一、教書。
    教書的過程不僅是傳授知識,更重要的是應付考試,這樣備、講、批、輔、改尤其重要,涉及到學生學習的效果是事倍功半還是事半功倍,學生的時間和精力都是有限的,怎樣為學生著想,利于他們的身心健康,又能升學呢。
    1、備課:研究課程標準,知道要求以及掌握知識的程度;教材是課程標準的載體,通讀教材,確定傳授知識的方法;根據(jù)學生情況,確定課后作業(yè)內(nèi)容。
    2、批改:全批全改,重點批改課本中的練習作業(yè),適當檢查練習冊作業(yè),多進行課前或課后小考,及時反饋。
    3、輔導:利用課前或課后時間,解決個別學生當堂課或課后作業(yè)中的個別疑難問題,隨時隨地解決,不積壓問題;對于性格內(nèi)向,不善于表達的學生主動問耐心聽,盡量照顧到全體學生。
    4、同學科團結(jié)協(xié)作,一起備課,一起研究布置學生作業(yè),互相取長補短;同一組合團結(jié)協(xié)作,一起幫助有問題學生,一起研究作業(yè)量,有共同的目標,同一個目的。
    二、育人。
    我們是通過一本書、一個講臺,為國家,為社會、為每一個家庭,培育人才,我們是孩子們成長過程中,不可缺少的重要環(huán)節(jié)之一,在我們的課堂上,我們在傳授知識之外,還應怎么做呢。
    1、愛學生:努力喜歡每一個學生,盡量先看到他們的優(yōu)點;努力做到公平、平等;批評學生要針對缺點,不能懷有惡意;不能藐視學生的喜、怒、哀、樂;要能容納學生的差異;老師不能代替家長,管教學生要有分寸。
    2、鼓勵比批評更好:中學生年齡小,閱歷少,學習的壓力大,每個孩子不管外表如何,其實內(nèi)心都很脆弱,老師的表揚和鼓勵對他們很重要,有好幾位家長向我反饋學生受到表揚后的心情,最典型的例子就是三年八班的夏士成同學,他的初中生活在初三開始也在初三結(jié)束,該學生以體育特長生的身份被一中錄取,該學生一直在老師們的鼓勵中頑強拼搏,在他遇到困難的時候,失去信心的時候,老師的支持和鼓勵總能給他信心,直到最后。這樣的事例有很多,尤其在初三的后期,學生焦慮的心情更需要老師的幫助,不管每次的考試好與壞,都不適合批評,是有針對性的指導幫助,消除顧慮,增強信心。批評雖然能使學生改變學習態(tài)度,努力學習,但也容易使學生在潛意識里失去自信,這一現(xiàn)象在報考中就表現(xiàn)出來了,也可能我們沒注意到。
    3、德育:在課堂上,在學習中進行愛國、愛科學教育,做人的原則,做個好公民的標準,具體的,潛移默化的,不是講大道理的語言教育。身教勝過言教。
    二、教科研:
    市級教言活動既要參加又要認真聽,一是有指導作用,有一定的高度,二是有許多有價值的信息,今年的中考物理題最后一道題,就是上學期一次市教研活動中講過的一個優(yōu)秀案例的改編,在總復習中我們做過重點練習,所以學生認為題不難。
    四、學生的差異。
    多年的經(jīng)驗告訴我,女生的學習態(tài)度能長久保持,學習態(tài)度多數(shù)認真,但學習物理的能力不如男生,男生的潛力非常大,只要基礎不是很差,在最后的總復習中都會有很大的提高,因為考題都是考查學生能力,所以男生更有優(yōu)勢,今年就是男生成績優(yōu)秀的多,平時教學應多關注男生,抓住男生就能抓住升學率。
    五、中考成績。
    廚師工作的階段性心得篇十
    20__年彈指間已過。在營銷這個崗位上,我始終秉承著在“崗一分鐘盡職60秒”的態(tài)度努力做好營銷員崗位的工作,并嚴格要求自己,擺正自己的工作位子和態(tài)度??偨Y(jié)我這一年來的工作,只能說是忙碌而充實。一年來在領導的指導、關心下,在同事們的幫助和親切配合下,我的工作取得了一定進步,為了總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓,更好地前行,現(xiàn)將我這一年的工作總結(jié)如下:
    一、端正態(tài)度,熱愛本職工作。
    態(tài)度決定一切,不能用正確的態(tài)度對待工作,就不能在工作中盡職盡責。過去的一年中,我本著對工作積極、認真、負責的態(tài)度,踏實的干好本職工作。
    二、培養(yǎng)團隊意識,端正合作態(tài)度。
    在工作中,每個人都有自己的長處和優(yōu)點。培養(yǎng)自己的團隊意識和合作態(tài)度,互相協(xié)作,互補不足。工作才能更順利的進行。僅靠個人的力量是不夠得,我們所處的環(huán)境就需要大家心往一處想,勁往一處使,不計較個人得失,這樣才能把工作圓滿完成。
    三、做好營銷,熱心服務。
    為圓滿本年度的營銷目標任務,我積極主動做好公司各項業(yè)務的營銷工作。通過各種渠道走訪摸排深入了解客戶的“痛點和癢點”,結(jié)合我司的業(yè)務板塊提供快遞、文化傳媒、保險等綜合性業(yè)務服務。為全年營銷任務完成夯實業(yè)務基礎。
    四、存在不足。
    工作有成績,也存在不足。主要是加強業(yè)務知識學習和克服自身的缺點,今后要認真總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,把工作干好。
    (一)加強溝通。以后工作中,我能做到坦誠、寬容和信任,就欠缺溝通,有效溝通可以消除誤會,增進了解融洽關系,保證工作質(zhì)量,提高工作效率。
    (二)加強自身學習,提高自身素質(zhì)。積累工作經(jīng)驗,改進工作方法,向周圍同志學習,注重別人優(yōu)點,學習他們處理問題的方法,查找不足,提高自己。
    最后還是感謝,感謝領導和同事的支持和幫助,我深知自己還存在很多缺點和不足,工作方式不夠成熟,業(yè)務知識不夠全面等等,在今后的工作中,我要積累經(jīng)驗教訓,努力克服缺點,在工作中磨練自己,盡職盡責的做好各項工作!
    廚師工作的階段性心得篇十一
    __年,市政府法制辦在市委市政府的堅強領導下,以科學發(fā)展觀為指導,圍繞中心、服務大局,充分發(fā)揮參謀、助手和法律顧問作用,積極探索制度創(chuàng)新,扎實推進依法行政,為我市經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展提供了良好的法制保障。
    一、加強政府立法工作,促進經(jīng)濟社會發(fā)展。
    圍繞中心工作,我市今年確定了×項地方性法規(guī)和×項政府規(guī)章項目,目前已審查完成《__市地名管理條例》、《__市學前教育管理條例》等×件地方性法規(guī)草案,目前均以議案的形式提交市人大常委會審議;出臺了《__市再生資源回收利用管理辦法》、《__市公園管理辦法》等×件政府規(guī)章。目前,《__市電子政務建設項目管理辦法》正在進行前期的調(diào)研工作。
    二、嚴把審查備案環(huán)節(jié),提高規(guī)范性文件質(zhì)量。
    今年,市政府法制辦不斷加強對規(guī)范性文件審查備案工作的力度。按照《關于進一步做好規(guī)范性文件審查備案工作的通知》,明確規(guī)范性文件審查備案工作的具體要求,確立了規(guī)范性文件年度審查備案通報制度。一是認真審查市政府、各縣區(qū)、各部門擬出臺的規(guī)范性文件,截止×月×日,共召開市政府規(guī)范性文件征求意見會×次。今年,經(jīng)我辦前置審查后,市政府出臺了《__市醫(yī)患糾紛調(diào)解處理暫行辦法》、《__市貫徹實施國有土地上房屋征收與補償條例的意見》、《__市公共租賃住房管理辦法》、《__市困難群眾殯葬救助暫行辦法》等×件規(guī)范性文件,二是做好規(guī)范性文件備案工作,截止×月×日,共向省政府和市人大常委會上報備案×件。確保了我市出臺的規(guī)范性文件的合法性和有效性。
    三、開展規(guī)范性文件清理工作,確保法制統(tǒng)一。
    為保障法制統(tǒng)一性、科學性和嚴肅性,提高立法水平,準確掌握法規(guī)、規(guī)章在實踐中的運行狀況,按照國務院《綱要》和《關于加強市縣政府依法行政的決定》的要求,今年,市政府法制辦牽頭建設、房管等部門對《__市物業(yè)管理規(guī)定》進行了立法評估并提請市十四屆人大常委會第二十七次會議廢止。依照國務院《國有土地上房屋征收與補償條例》和省政府法制辦《轉(zhuǎn)發(fā)關于做好有關征地拆遷的規(guī)章和規(guī)范性文件專項清理工作的通知》(皖府法〔×〕×號)的精神,認真開展清理工作,提請市政府第×次常務會議討論決定廢止《__市城市房屋拆遷管理辦法》,同時廢止市政府及其部門規(guī)范性文件×件,修改×件。同時認真開展了招投標領域規(guī)范性文件的專項清理工作。
    四、服務中心工作,發(fā)揮參謀助手作用。
    今年,市政府法制辦緊緊圍繞市委市政府中心工作,主動為我市的舊城改造、招商引資、經(jīng)濟建設等重點工作提供法律咨詢服務,充分發(fā)揮參謀助手作用,依法保障重點工作順利推進。受市政府委托代理行政訴訟案件×起,組織政府法律顧問辦理有關涉法事務×起,其中先后對《__市政府與三安光電股份有限公司、emcorecorporation合作協(xié)議之補充協(xié)議》、《關于__市教育主題公園建設框架協(xié)議》、《__市政府與祿恒能源千兆瓦級納米晶硅柔性薄膜太陽能電池項目投資框架協(xié)議》等重大涉法事務出具審核意見,為市政府依法科學決策把好法律化、事實關,確保重大決策的合法性。
    廚師工作的階段性心得篇十二
    上半年過完了,總的來說絕大部分同志做的都比較好。注意了安全,順利地完成了各項任務。服務態(tài)度也有所提高。這些成績是明擺著的,我這里就不準備多說了,今天主要是談問題。
    2、作風紀律方面,遲到、早退現(xiàn)象,亂串辦公室現(xiàn)象,喝酒現(xiàn)象,說話不注意現(xiàn)象,服務態(tài)度欠佳的現(xiàn)象,不注意個人形象的現(xiàn)象,不遵守作息時間的現(xiàn)象是不是存在?在誰身上誰清楚。各專業(yè)反映有的司機開車不穩(wěn),別人不敢坐,那還行!必須引起每個司機的注意,再聽到反映,就要考慮考慮了。
    3、重申:
    (1)我們的宗旨就是安全的完成任務,注意好服務態(tài)度,講究文明禮貌。按時上班,遵守作息時間,絕不允許吊兒郎當,自由散漫。
    (2)違章超速、闖紅燈的、磕碰糾紛處理的費用,除領導簽字同意的外,其他費用一切自理。以前的違章在電腦查清后,由財務在工資內(nèi)直接扣除。
    (3)服務態(tài)度:不論是為哪個專業(yè)服務,都要服從用車人的指揮。不可以隨便和用車人別扭發(fā)生爭執(zhí),特別有上級和兄弟單位領導乘車時,要注意禮節(jié)禮貌,提前幫助開關車門,以體現(xiàn)單位和個人素質(zhì)。(4)在外就餐,特別有外單位人時,我們司機一般不得參與點菜,尊重客人和用車人的意見。并做好善后的煙酒回收工作,返還辦公室,以備下次再用。
    (5)再次重申,所有司機除了綜合辦,不得到其他專業(yè)辦公室亂串。隨便違背一次罰款50元。
    (6)按時上下班,遵守作息時間。按時將車開出或停入,不能保證按時上班的,一是必須待在項目部,二是自動辭職,三是耽誤工作的扣除當時考勤。
    (7)要干就好好干,不想干的提前半月聲明。我們寧可缺也不能濫。壞了規(guī)矩,給單位造成不良影響給予嚴厲處分。
    (8)喝酒不動車,動車不喝酒。不經(jīng)允許任何人不得私自用酒,特別是工作時間。
    (9)待遇問題,由于大家比較辛苦,經(jīng)請示領導,從七月份開始,工資給大家漲到__元。另外根據(jù)安全情況,車輛情況,專業(yè)的反映表現(xiàn),每人每月增加100元的加班費,不達標的不享受。再增設一項安全獎,本月內(nèi)無事故、無違章,出勤高的車輛,享受每月100元的安全獎。以季度計發(fā),三個月做一次。
    (10)因事故出現(xiàn)車輛維修,每修三天扣本車司機考勤一天。
    (11)指揮車司機享受集團號手機基本費,既每月15元作為工作溝通使用。
    總之為了京石鐵路順利開通,我們大家都要付出巨大辛苦。咬牙挺過這段時間。既選擇就別后悔,盡自己的最大努力干好。嚴格管理,嚴格要求。雖從身體和精神上受了些束縛,但從個人和家庭意義上來講是有好處的。我們要充分認識到嚴是愛,寬是害。什么時間完成了我們也就松一口氣了。
    廚師工作的階段性心得篇十三
    充分利用“大數(shù)據(jù)”,提取有利信息。做到提前聯(lián)系往年同期發(fā)生消費的客戶,在維護老客戶的同時,不斷接觸新客戶。始終堅持以協(xié)議客戶為主的客源定位,不斷擴大協(xié)議客源群,培養(yǎng)忠實客戶和回頭客。全年共新簽約協(xié)議單位12家。
    加強會員渠道的開拓。主動引導上門的散客通過掃描二維碼,關注我酒店,并注冊成為會員。全年共新增官網(wǎng)、微信會員253人。
    一年中,多次外出走訪,對象包括各級酒店和寫字樓,了解周邊寫字樓內(nèi)公司變動、酒店會議市場情況。通過對周邊寫字樓情況的走訪,便于隨時發(fā)現(xiàn)潛在的協(xié)議客源。同時通過對各級酒店的走訪,便于從對方身上學習成功經(jīng)驗,擴充我們的增值服務項目;對比發(fā)現(xiàn)各酒店的不足之處,反省自身。
    完成客房內(nèi)消費品的更新工作,通過部門內(nèi)部與大廈內(nèi)部微信群的互動調(diào)查,集思廣益后,更換了新品種的飲料,添加了方便食品,目前營銷情況良好。
    二、服務工作:
    始終保持對網(wǎng)絡評價的關注,并將點評情況匯總分析加以利用。針對網(wǎng)評中的差評,進行跟蹤調(diào)查,盡量和客人取得聯(lián)系,詢問客人具體情況,安撫客人并嘗試解決。
    繼續(xù)關注意見征詢,加強與到店客人的溝通。通過住客意見征詢、住客生日問候、店內(nèi)走訪等形式加強與客人接觸。并對意見征詢進行改版,添加投票欄目,讓我們能夠更主動的征求客人對于酒店的意見,直觀了解客人對于房間客用品的需求。
    在部門經(jīng)理的指示下,對早餐券進行改版,注明供餐時間和兒童用餐免券標準,方便客人通過早餐券了解必要信息。
    三、管理工作。
    在部門經(jīng)理授權(quán)下,完成了去哪兒網(wǎng)與攜程網(wǎng)訂單直連工作。并對直連系統(tǒng)后續(xù)出現(xiàn)的問題,與各方進行協(xié)調(diào)解決。訂單直連后,省略了前臺手輸訂單的步驟,提升了工作效率。
    按照經(jīng)理的指示,為前臺接待崗設立交接班記錄表,明確辦公用品、前臺客用品的交接,以及當班事項和需交班事項的傳遞,規(guī)范了交接班流程。同時在入住確認單上添加住客須知條目,明確了客房內(nèi)禁止吸煙、安全用電以及續(xù)住須知等規(guī)定,并要求客人確認簽字,降低了酒店風險。
    完成了微信公眾號的認證年審工作,并開始啟用微信公眾號的客服功能,爭取做到第一時間發(fā)現(xiàn)并回復微信會員的咨詢。
    在營業(yè)稅改增值稅后,為各中介單位提供了大廈增值稅一般納稅人資質(zhì)的相關證明,并督促各單位提供相應資質(zhì),方便互相開具增值稅專用發(fā)票,抵扣稅金。
    全程陪同旅游委領導對我酒店的星級資質(zhì)進行復核,并逐步整改復核中發(fā)現(xiàn)的問題。
    加強對部門員工工作質(zhì)量的考核,定期督導前臺、樓層各崗儀容儀表,工裝穿著是否規(guī)范,待客禮儀,文明用語與服務態(tài)度是否適宜。隨時關注員工的工作狀態(tài),保證每一名員工都能以最飽滿的熱情和最佳的服務來面對每一位客人。
    四、下一年度工作計劃。
    1、加強對周邊酒店市場的監(jiān)測與調(diào)查,結(jié)合市場調(diào)查結(jié)果,做出分析,協(xié)助部門經(jīng)理做出判斷,是否需要對現(xiàn)行價格做出調(diào)整。并完成后續(xù)調(diào)價事宜。
    2、加強對酒店安全,各類會議,以及特殊時期的酒店安全管理工作,加強巡視,及時發(fā)現(xiàn)并排除安全隱患,保證我酒店的安全運營。
    3、在營銷工作中要更積極主動,時刻警醒,不能放松。繼續(xù)加強客戶關系的維護工作。在維護老客戶的同時,拓展新客戶,研究營銷的新方法,力爭做出創(chuàng)新。不斷擴大協(xié)議客戶數(shù)量,在穩(wěn)定中追求最大收益。
    4、繼續(xù)完善部門增值項目庫,整理增值項目,并做好市場調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果挑選其中項目,擇機推出。
    廚師工作的階段性心得篇十四
    在20__年3月15日,董事會開過采購部專題會議后,采購部正式成立,6月11日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理,主持采購部日常工作,隸屬于董事會財務部,直接領導是耿總監(jiān),直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責是:全面負責酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理,提高物資采購質(zhì)量,降低采購成本。具體職責如下:
    一、采購制度建設。
    1、組織制定采購管理規(guī)章制度,上報領導后組織實施;。
    2、負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執(zhí)行;。
    3、根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂,完善各項規(guī)章制度及工作程序。
    1、參與供應商的談判與合同的簽訂;。
    2、指導市場調(diào)查工作,進行合格供應商的審批審核;。
    3、抽查供應商檔案的建立和完善工作;。
    4、參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務談判工作。
    三、部門內(nèi)部事務管理。
    1、處理本部門內(nèi)部日常行政事務;。
    2、負責本部門所屬員工的業(yè)務指導、績效考核工作;。
    3、負責本部門人員培訓、調(diào)配和工作安排等;。
    4、負責協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關系,解決爭議;。
    5、主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務的處理工作。
    接下來,我根據(jù)崗位職責對一年來的工作進行述職:
    采購制度建設工作:
    根據(jù)董事會和酒店的要求,制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫,對所有的來訪供應商進行登記,選擇重點??赡軙l(fā)展為供應商的單位或個人進行整理,作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制,每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間,以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍,不論烈日當頭還是寒風刺骨,我們這支隊伍始終盡職盡責,活動在烏市的各大市場,客觀事實的記錄了各種原材料的價格,為我們的定價奠定了堅實的基礎。建立供應商誠信檔案,收貨時采購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進行登記,做出總體評價,直接約束供應商,在這一點上雖然時間不長,但是效果很明顯,原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改,制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程,大大提高了采購效率和服務質(zhì)量。
    與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價,通過對制度、流程的學習與應用,對部門人員進行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來看,流程和制度已經(jīng)相應落實,逐步走向制度化、規(guī)范化,采購工作步入了正常運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
    在市場采購的同時,對誠信經(jīng)營,有實力的商戶或公司進行記錄,作為候補蓄備力量,在物價漲幅,季節(jié)交替的時候,組織人員進行市場調(diào)查,對于供應商的張家同志,我們都會認真對待,以我們調(diào)價情況為依據(jù),部門商議決定后,上報財務部。經(jīng)常關注市場變化,合理安排使用資金。
    在___年8月份和10月份,茅臺酒兩次大幅提價時,通過關系渠道和市場調(diào)查,及時請示領導,在漲價前批量補進,搶占有利時機,為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。
    臨時采購方面也做出了相應要求,制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走,有制度就要落實,在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源,效果明顯。
    部門內(nèi)部事務管理方面:
    處理部門的日常事務、合理的安排當天的采購工作,在工作過程中,對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施,因為采購工作的特殊原因,我們不能再辦公室開展學習培訓工作,但我們并沒有放棄學習,利用酒店組織的大小培訓課程學習,在車上交流,在實際工作中實踐,這一點做到了學以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責任意識和服務意識,引導大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識,不畏嚴寒酷暑的奉獻精神,嚴格自律的道德準則,公正、公平的做事原則,廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況,聽他們的反饋意見,有難度的事情也可以一起商量解決措施。
    去年全年,在董事會和酒店的支持下,在各部門的通力配合下,我部全員協(xié)調(diào)下,圓滿完成了全年的采購任務,采購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中,較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領導和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在:
    1、流程制度,落實不夠嚴格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;。
    2、管理措施不夠細致,對采購工作中的一些新問題思考不夠。
    今年的努力方向:
    2、堅持不懈地抓好流程和制度的落實,使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實;。
    3、經(jīng)常關注市場變化,把握市場先機,抓住市場主動權(quán),保證采購工作更快、更好地發(fā)展。
    廚師工作的階段性心得篇十五
    來到深圳已有兩個月了,對這個城市從陌生到熟悉,慢慢產(chǎn)生了微妙的情感。剛來的幾天,當新環(huán)境帶來的新鮮感慢慢褪去,我開始想念北京。她的大度,沉穩(wěn),靜謐。在這之前被我看作遲鈍和沒有活力的北京,現(xiàn)在是如此的親切可愛,無時無刻不在牽動著我的心。想起了那句話:丟了的文具盒,在你心里一直那么美好。
    一直以來,我都是幸運的。媽媽告訴我,屬豬的人都是很有福氣的。走出校園,來到深煙。以為自己走出了象牙塔,要去經(jīng)歷那些風吹雨打的,但是深煙又無私地給我另一座城堡來遮風擋雨。領導的關懷,同事的關心,無時無刻不讓我感覺到這個大家庭的溫暖。財務部的領導和同事也給了我無微不至的照顧。林部長的工作能力很強,他那敏銳的洞察力和對數(shù)字的敏感度讓我不得不佩服,更加令我敬佩的是他的和藹可親。他的親切感讓我那顆對新環(huán)境還有些誠恐和不安的心很快地踏實下來。作為我“師傅”的喻哥也用他的耐心來接納我的無知,讓我很快地進入狀態(tài)。部門其他同事在生活和工作中也給了我很多幫助和鼓勵,帶給我一次次的感動,我很慶幸自己能遇到這樣的領導和同事。
    兩個月的工作體驗,帶給我太多的感觸,有對新鮮事物的好奇和興奮,有對未來新的希望和憧憬,有實現(xiàn)自我價值的滿足,也有對現(xiàn)實的失望和迷?!赡苓@些感受都是短暫的,轉(zhuǎn)瞬即逝,但是我知道對于我自己我已經(jīng)基本成功地晉級到了人生的這一個階段。我明顯地感覺到職場之路在我思想里刻下的影子,我漸漸遠離象牙塔的那些憧憬,變得更加實際和直接。不過我沒有放棄自己的理想,亦沒有偏離以往的軌道。轉(zhuǎn)而走得更加鏗鏘有力,步步為營。我很慶幸,現(xiàn)在的這份工作能程度地發(fā)揮我的能力,我以往積累的點點滴滴現(xiàn)在都能慢慢地派上用場了。走過研二的那段選擇,現(xiàn)在來看我是成功的,對于自己,對于未來,我所有的判斷與計劃初步得到了印證。我當然沒有辦法看得很全,因為想要看得更遠,就必須站得更高。
    深圳承載著我對未來的期待,期待認知,期待成長,期待早日上路。深圳承載著我的思考,那些不成熟的,不系統(tǒng)的,不會再重復的思前想后?,F(xiàn)在看來日子是飛快的,人是鮮活的,改變是不知不覺的,道路是漸行漸遠的。也許,明年8月再回看這段時光,我已覺不出承載的這些那些了。
    廚師工作的階段性心得篇十六
    在這一年的時間中營銷部通過努力的工作,也取得了一點收獲,臨近年終,對營銷部的工作心得做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓,提高銷量,以至于把工作做的更好,以至于有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對一年來的工作心得進行簡的的總結(jié)。在20__年當中,我們相比20__年營銷量大幅增長,貨款回籠率很高,基本沒有壞賬死賬,客戶異議很少,顧客對我們產(chǎn)品的評價很好,這是我認為我們做的比較好的方面,但在其他方面工作中我們做的還有很大的差距。
    一、從銷量上看,我們的工作做的是不好的,營銷業(yè)績的確很不理想。
    客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,目前發(fā)現(xiàn)營銷部有待解決有主要問題有以下幾點:
    1.營銷人員工作的積極性不高,缺乏主動性,懶散,也就是常說的主動性不強,沒有自動自發(fā)的去開發(fā)客戶,只在那里守株待兔。
    2.對客戶關系維護很差,終端用戶很少。從數(shù)據(jù)上看營銷,我們現(xiàn)有穩(wěn)定大客戶和終端客戶是非常少的,由于在營銷時營銷人員沒有及時跟進,導致有些客戶只打一個電話就再沒有聯(lián)系過?;蛘哂行┛蛻糁缓献髁艘淮尉徒Y(jié)束了。
    3.溝通不夠深入。營銷人員在與客戶溝通的過程中,不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的一些問題和要求不能做出迅速的反應和正確的處理。在和客戶溝通時不知道客戶對我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受到什么程度,在被拒絕之后沒有二次追蹤是一個致命的失誤。
    4.工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。
    營銷人員沒有養(yǎng)成一個工作總結(jié)和計劃的習慣,營銷工作處于放任自流的狀態(tài),工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。5.營銷人員的素質(zhì)形象、業(yè)務知識不高。
    個別業(yè)務員的自身素質(zhì)低下、頑固不化惡習很多、工作責任心和工作計劃性不強,業(yè)務能力和形象、素質(zhì)還有待提高。
    二、20___年工作計劃。
    在明年的工作計劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做:
    1)建立一支熟悉業(yè)務,高素質(zhì)高效率而相對穩(wěn)定的營銷團隊。
    人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切的營銷業(yè)績都起源于有一個好的營銷人員,建立一支具有凝聚力,戰(zhàn)斗力、高素質(zhì)的營銷團隊是企業(yè)的根本。只有通過高素質(zhì)高效率的營銷人員才能能提高產(chǎn)品的銷量。在明年的工作中組建一支和諧,高效率的營銷團隊作為一項主要的工作來抓,讓20___年的營銷量在20__年基礎上增加至少50%。
    2)完善營銷制度,建立一套明確系統(tǒng)的管理辦法。
    營銷管理是企業(yè)的老大難問題,營銷人員的薪酬制度、獎懲制度,績效考核等,完善營銷管理制度的目的是讓營銷人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高營銷人員的主人翁意識。強化營銷人員的執(zhí)行力,從而提高工作效率。
    3)提高人員的素質(zhì)、業(yè)務能力。
    培養(yǎng)營銷人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高營銷人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務能力提高到一個新的檔次。
    4)建立新的營銷模式與渠道。
    把握好制定好產(chǎn)品的營銷模式,做好完善的計劃。同時開拓新的營銷渠道,利用好公司現(xiàn)有資源,做好上門拜訪營銷與電話營銷、網(wǎng)絡營銷等之間的配合。大力開發(fā)終端客戶數(shù)量,增加市場占有率,擴大公司及產(chǎn)品知名度。根據(jù)公司下達的營銷任務,把任務根據(jù)具體情況分解到各個營銷人員身上,再分解到每月,每周,每日;并在完成營銷任務的基礎上提高營銷業(yè)績。我將帶領營銷部全體人員竭盡全力完成目標。
    5)顧全大局服從公司戰(zhàn)略。
    我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質(zhì)、公司的戰(zhàn)略方針、個人的努力是分不開的。提高執(zhí)行力的標準,建立一支有戰(zhàn)斗力的營銷團隊與一個好的工作習慣是我們工作的關鍵。我們營銷部在20___年有信心,有決心為公司再創(chuàng)新的輝煌!
    廚師工作的階段性心得篇十七
    時光飛逝,不知不覺我在公司工作已滿1月了。從我進公司的第一天起,__的親切,同事們的熱情都讓我這個剛畢業(yè)的初入社會的年輕人感到溫暖。隨后的工作中,我深刻地體會到了公司從老總到同事踏實認真的工作態(tài)度,值得一提的是周總做事的認真謹慎,讓我更加的警惕自己,把工作做好做細。每個公司的制度和規(guī)定在細節(jié)上雖稍有區(qū)別,但大體方向和宗旨卻都相同。所以,很快的我就適應了這里的工作規(guī)則,盡量配合大家的工作。雖然也有一些不當之處,但是我都積極改正,避免再犯。所以,很快的我就融入__科技這個大家庭,并認真做好自己的本職工作。我覺得很喜歡這里,并且很愿意把這里當作鍛煉自己的平臺,和公司共同發(fā)展,做出自己的貢獻。
    因為現(xiàn)在的工作是我剛剛開始接觸的,在產(chǎn)品知識和應用上的知識還要和前輩們多多學習,在接下來的實踐工作中,我將不斷改進、努力做到。__科技,我主要的職責是銷售渠道。通過一個多月的學習和工作實踐,我覺得做銷售渠道是一項很鍛煉人的工作。因為只要你多做一天的工作,你就會不斷發(fā)現(xiàn)更好的渠道,永遠沒有,這樣很有挑戰(zhàn)性??梢圆粩嗟奶岣咦约旱臉I(yè)務水平。在自己進步的同時,使得公司的利潤和成交機率得到提高,可以說是“兩全其美”的事情。
    對我而言,不論在哪里,在哪個公司,只要我能有幸成為其中的一員,我都將以飽滿的熱情,認真的態(tài)度,誠懇的為人積極的工作融入其中。這是作為一個員工基本的原則,團隊精神是每個公司都倡導的美德。我認為,公司要發(fā)展,彼此的合作協(xié)調(diào)是很重要的。沒有各個部門和各位同仁的相互配合,公司的工作進程要受到阻礙,工作效率會大打折扣,公司效益自然會受損。這樣對公司和個人都無益處。
    至于跟同事和老總的溝通方面,目前為止還沒有出現(xiàn)任何問題。我想只要我用心努力的去理解,溝通,隨著彼此的熟悉,溝通方面的障礙將會越來越小。跟客戶交流是比較重要的,因為這涉及到價格,客戶關系等問題。很久以前我就深刻的認識到了這一點,所以我一直不斷的去學習去完善,和爭取做到。
    其實上天對每個人都是公平的。作為公司也一樣,因為公司是一個大家庭,每個人在公司的位置不同,工作不同,作用不同,自然待遇會有所不同。所以,這些方面我并不會放在心上。惟一值得關心的就是自己本職的工作是否能做好。自己是否拿到了自己應得的報酬。而在這點上,我認為只要努力做好自己的本職工作,公司會給予相應合理的待遇的。
    有首歌唱得好“看成敗人生豪邁,只不過是從頭再來?!蔽覍λ睦斫饩褪牵喝绻晒α?,不要驕傲、繼續(xù)努力、以便取得更大的成功;如果失敗了也不要氣餒,總結(jié)失敗教訓,爭取下次成功。不論怎樣,在工作和生活中要始終保持積極樂觀的態(tài)度,才能工作的更好,生活的更精彩。
    廚師工作的階段性心得篇十八
    這學期學校布置我上三年級下學期音樂課為了能更好地完成教學任務達到教學目的,培養(yǎng)學生有理解,有表情地歌唱和感受音樂的能力,通過音樂的藝術形象,培養(yǎng)學生的革命理想,陶冶高尚情操,啟迪智慧,使他們的身心得到健康的發(fā)展。經(jīng)過了不時的實驗和研究,現(xiàn)總結(jié)實驗的工作情況和經(jīng)驗。
    一、以音樂的五大“基本理念”為教學的新理念。
    課改實驗教學工作展開以來,新的理念使我對自身過去的教學思想進行了反思和重新審視。在過去那種以教師為中心、以課本為中心的一板一眼的教學模式以不在適應現(xiàn)代社會發(fā)展的需要,應積極學習和貫徹新的“音樂課程規(guī)范”,改變教學觀念,以音樂的五大“基本理念”作為教學的新理念。在教學中,教師要敢于嘗試新的教學方法,把學生作為教育的主體,通過各種手段使學生懂得“愛學”與“如何學?”培養(yǎng)學生熱愛音樂和高尚的情操。教師在認真?zhèn)湔n的基礎上,運用范唱方式于音樂藝術形象感染學生啟發(fā)學生的藝術形象思維,使他們做到有感情地歌唱,通過藝術形象的感染來完成思想教育。
    二、教學手段靈活多樣,激發(fā)學生興趣。
    在唱歌教學中,一方面引導學生演唱要有良好的姿勢,正確的呼吸準確的發(fā)音,清晰的咬字,吐詞,另一方面是逐步要求學生做到自然音色圓潤,不時提高唱歌的藝術技巧,在懂得音準的和節(jié)奏的基礎上提高對音樂形象的理解能力,培養(yǎng)良好的聽覺和造就音樂的“耳樂”。
    在教學中,我一改以往先練聲再拍節(jié)奏等沉悶的教學方法,而是先讓學生聽、感受歌曲和猜謎、講故事等教學手段來激發(fā)他們的學習興趣,如:在《我愛老師》這一節(jié)研討課中,我這一課,我讓學生多聽、多看、多講,讓他們多扮演、多參與、多評價。并圍繞著我校音樂科的校本教研課題《如何使小學生在音樂課堂中進行編創(chuàng)活動》展開研究。如:在節(jié)奏中和在歌詞中進行編創(chuàng)活動。讓學生互評。將知識滲透在活動中,激發(fā)他們的動力,學生學得輕松,教師教得輕松。特別要多鼓勵他們暢所欲言、大膽創(chuàng)新,容許學生有許多不同的答案,課堂氣份自然活躍。也就是一堂優(yōu)質(zhì)課了。我除了讓學生聽、唱、拍、跳、演外,還用猜迷來激發(fā)學生的注意力,又讓他們講些故事,在編創(chuàng)節(jié)奏和歌詞時鼓勵學生大膽發(fā)言,將知識滲透在活動中,激發(fā)他們的動力,學生學得高興、學得輕松,教師也教得開心。我還讓學生扮演各民族的舞蹈,感受各民族的文化和風土人情,特別要多鼓勵他們暢所欲言、大膽創(chuàng)新,容許學生有許多不同的答案和不同的表達方式,課堂氣份自然活躍。
    廚師工作的階段性心得篇十九
    本學期,我擔任三、四年級的音樂教學工作。一學期來,我認真扎實地對待教學,虛心向他人學習,在實踐中積累了自己的一些教學感悟。
    一、不斷提高專業(yè)素養(yǎng),與時俱進。
    為了提高自身的業(yè)務水平,本學期我積極參加學校的活動還有教師發(fā)展中心對新教師的同課異構(gòu)活動。音樂聽課評課教研活動,積極找問題,謙虛請教他人,尋求解決問題的最佳途徑。為了上好每一節(jié)課,我依然像以前一樣認真鉆研教材,并結(jié)合本班學生的實際特點,備好課,上好課。平時,我堅持自己獨立備課,因此為加強教學常規(guī)的養(yǎng)成奠定了基礎。課堂上,我著力抓好教學新常規(guī)。并以學生為主體,有目的、有條理地引導他們進行學習,自主獲取知識。經(jīng)過這一學期的音樂專業(yè)素養(yǎng)的訓練,學生們已經(jīng)初步有了一定的音樂素養(yǎng)基礎。
    二、在音樂課抓教學新常規(guī)的要求。
    1、分別針對三、四年級不同的歌唱要求,要求三年級的孩子必須熟練演唱全冊歌曲,并有感情的背誦2—3首歌曲。要求四年級的孩子必須熟練演唱全冊歌曲,并有感情的背誦演唱4—6首歌曲。
    2、由于三、四年級孩子對音樂和律動都很喜歡,在拓展方面,積極做好音樂和律動結(jié)合,在律動中學習唱歌。并讓學生小組自由討論發(fā)揮編創(chuàng)。
    3、調(diào)動學生對音樂的積極性是最為重要的,在課堂上,我經(jīng)常設立各種各樣的唱歌比賽,小組唱、男女唱、接龍唱等形式在一定程度上激發(fā)了學生唱歌的興趣。
    三、通過多媒體來輔助音樂教學。
    這一學期,我較多的運用了ppt和視頻結(jié)合的模式,給學生更加直觀地欣賞音樂、體驗音樂、走近音樂。在教學多媒體光盤的配合下,要求學生脫離原唱,用耳朵去傾聽伴奏,獨立跟隨伴奏演唱。有助于提高學生的樂感和音樂敏銳力。同時也考驗了學生的音準和聽力。
    總之,本學期師生共同努力下,學生有了很大進步。很多學生從不敢開口歌唱,到愛上歌唱。每個人都有獨立的機會到講臺展示自己,也從害羞到大膽表現(xiàn)。我感到有了小小成就感的同時,也深感任重道遠。在今后的學習工作中,我會更加踏實一步一個腳印的走下去。
    廚師工作的階段性心得篇二十
    秋去冬來,寒冬將至。曲指算來,我在拘留所工作已十年了。__年初在所領導的按排和信認下?lián)瘟瞬少徆ぷ鳌,F(xiàn)將我這幾年來對采購工作的幾點體會與領導同事們相互取長補短。
    1、作為采購就必須要多渠道多方面地去收集信息和調(diào)查市場,了解所需采購食品的價格,并且要精心選擇食品和供貨商,努力提高食品的凈料率和使用率。
    2、因購進食品的好壞也直接影響就餐者的滿意程度。因此,采購員要根據(jù)考察市場的實際情況及時與有關領導擬定伙食標準,對每一樣食品的用量及成本的核算做到精打細算,既滿足就餐者的需求,又能達到值量和數(shù)量的要求。
    3、采購員在各種業(yè)務中一定要注意自己的職業(yè)道德和個人形象,要以公正、公平的真誠心對待自己的工作。在業(yè)務中要與供貨商建立相互認同的關系,心目中要樹立起采購是為所內(nèi)全體干工人員和在押人員服務的觀念。另外采購員還需要與鄰居、企業(yè)、單位及居民在保持一定距離的情況下,建立良好的信息互通關系,遇有交通工具的問題或如有其他突發(fā)事件時得以幫助,以保證所內(nèi)的食品的供應。
    4、采購食品是為了伙食的保障,更是為了所內(nèi)全部工作的基本保證,也是成本控制和伙食費開支的重要環(huán)節(jié),由于所內(nèi)所需要開支的項目相當廣,且名稱繁雜。其食品方面來說就在于季節(jié)性、地域性、干濕度及地區(qū)差異等各個方面不一,因此要選擇性、針對性地采購。
    5、一定要督促好炊事人員對食品的存放、保管、加工和制作環(huán)節(jié)。認真的總結(jié)工作中的經(jīng)驗教訓和領導的要求同事的建義。加強控制節(jié)約成本,積極參加所內(nèi)各項活動,服從領導的工作安排,全心全意地為拘留所的工作順利開展,去努力工作。