總結是一個對過去經驗的總結和認識,有助于我們提高和成長。可以請他人閱讀自己的總結,聽取他們的意見和建議,再進行修改和完善。接下來,小編將為大家介紹一些精選的總結范文,希望能夠幫助大家更好地寫出完美的總結。
酒店經理助理個人工作總結篇一
20__年即將度過,我們充滿信心地迎來20x年。過去的一年,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績。
酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路??傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為x萬元,經營利潤率為x%,比去年分別增加x萬元和x%。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?BR> 4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀。
酒店總經理班子率先垂范,組織指導干部及全體員工,結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作。
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標,抓好銷售工作。
1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有x名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至x名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種.種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年x萬元升至下半年x萬元,升幅約為x%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊皬d部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的x%提高到x%,最高日創(chuàng)收為x元,最高日平均房價為x元;全年接待賓客x萬人次,接待外賓x萬人次。
要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收x萬元,比上半年增額x萬元,增幅約為x%。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作。
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為x萬元/月,工資總額控制為x萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業(yè)務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調換等。
(三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作。
1、耐心售房。如物業(yè)部出租x房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了x房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經過兩天多的不斷做工作,他們租下了比x房大20平方米的x房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達到了x%,超過了去年同期水平。
2、售后服務。夏天到了,空調不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質量為前提,抓好客房工作。
1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣詹抗膊槌霾话踩[患起(客人未關門、關窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
(五)以“六防”為內容,抓好安保工作。
1、制訂預案。在日常經營、每個重大節(jié)日、大型活動前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應急預案共x份、及時簽訂安全協(xié)議書約x份。按時組織酒店內安全檢查,與各部門簽訂安全責任書,做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作。
1、八字要求。根據北京市委市府關于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作,經常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作。
1、合理定編。根據酒店總經理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初x名全店人員編制的基礎上,由店級領導出面,找相關部門協(xié)調,再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。由店級領導帶隊,數次去……等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實習生x人次;登報x次、網上招聘x次,共計招聘x人次。
(八)以“準則”為參照,抓好培訓工作。
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字內容,由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓,重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓x余批,約x人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核,促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業(yè)務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓x批,約x人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
四、四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題。
一年的工作,經過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務質量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質服務。反復出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃,以指導20x年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒店經理助理個人工作總結篇二
本人xx年10月就職于食神府總經理助理,上任一月有余?,F(xiàn)在,我向本次會議報告過去一個多月的工作,對今后的工作提出建議,請予審議,并請各位同志提出意見。
一、過去一個月工作的回顧。
工程改造以來的一個月,是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期,效益增長放慢;店內矛盾十分突出。全店上下在董事長的領導下,團結奮進,頑強拼搏,戰(zhàn)勝種種困難,發(fā)展取得公認的成就。同時,我們勝利實現(xiàn)五年目標,開始向下一個三年目標邁進。一個月來,經濟效益保持良好發(fā)展勢頭,向三高一貴戰(zhàn)略性調整邁出重要步伐。
二、在質檢方面。
酒店。
規(guī)章制度。
進一步調整和完善。調整步伐加快,控制力明顯增強。在發(fā)展經濟、擴大xx品牌方面發(fā)揮了重要作用。
三、在客戶方面。
拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質量化程度進一步提高,服務中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化。客源市場加快發(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
四、在工程方面,對工程掃尾進行專項整治。
五、在廣告方面。
全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內,客流量提高xx余人次。營業(yè)額提高十萬有余。實施“走出去”戰(zhàn)略,對外宣傳合作不斷擴大。經過長期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,標志著對外開放進入新階段。建店一年來,我們信守承諾,履行義務,行使權利,贏得較好聲譽,促進了客戶群的增長。
一個月來,菜品創(chuàng)新能力明顯增強,昨日的廚師大比武,促進了菜品的蓬勃發(fā)展。
一個月來,精神文明建設成效顯著。在員工食堂中的標語顯示著我店領導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督,主動加強與質檢部的聯(lián)系,認真聽取大家意見?;鶎用裰鬟M一步擴大,和財務公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略,堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉,員工安全感增強。
過去一個月,“傳單宣傳”,“門面廣告”計劃勝利完成,“熱情迎賓”局面形成?!鞍菰L客戶”計劃開局良好。這個月,是全店上下在董事長的各會議精神指引下,沿著開瑞特色道路闊步前進的一個月;是面貌日新月異、各項事業(yè)蒸蒸日上、菜品質量顯著改善的一個月;是我店穩(wěn)定、團結、市場影響日益擴大的一個月。本人認真履行職責,為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力!
時光流逝,轉眼間我在成長中又渡過一年?;厥讈淼骄频赀@走過的半年,很榮幸能在我們酒店與各位同事共同進步,我也在大家的身上學到不少的知識。半年以來我心中的感受便是要做一名合格的總經理助理不難,但要做一名優(yōu)秀的總經理助理就不那么簡單了。我認為:一名好的總經理助理不僅要為人謙和正直,對事業(yè)認真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作能力上更要專研。我作為一名年輕的總經理助理需要學習的東西還很多很多。
一、思想修養(yǎng)。
作為一名總經理助理,要想完成工作的責任,首先必須具備各個方面綜合優(yōu)秀的素質,樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認真參加各種學習和活動。有句。
成語。
是:只要功夫深,鐵杵磨成針。是的,作為一名總經理助理,我在工作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙,不甚妥當。當意見、建議來臨時,現(xiàn)在的我不再不悅,不再拒絕。而是以更高的要求來要求自己,努力告誡自己:換個角度靜心仔細想想如何能做的好一些。
二、素質提升。
在工作學習生活中我認真聽取經驗,仔細記錄,并在工作之余的空余時間認真思考推敲,有目的的在工作中進行一些嘗試。在工作中,我認真投入,認真學習。我感到人人都是我的師長,我能學,要學的東西還很多。如:剛來酒店半年,對酒店管理和生產上各個方面的情況一無所知,就不能更好的建言獻策,當好參謀助手,我能不懂就問,向管生產的同事虛心學習請教,思考,大膽的與同事之間探討生產管理之道。
在空余時間,我會閱讀一些生產管理方面的書籍,網上查詢有關相關資料,我深切的感受到學習對自己的幫助確實很大。
三、工作內容。
2、我能認真主動搞好酒店各部門的信息收集、決策,不斷完善督促落實工作,及時將工作落實情況,落實完成到了哪一步,進展如何,有什么困難,有什么需要改進完善提高的,及時捕捉信息,準確的搞好落實情況反饋,積極的做好決策參謀。發(fā)現(xiàn)問題后先自己認真的分析問題原因,擬定改進措施方案,然后請示總結匯報,給領導解決問題提供決策參考。
3、在各個部門完成總經辦下發(fā)的工作任務單這一點執(zhí)行力上,我就是個鐵面判官,不論誰出現(xiàn)問題,工作責任心不強,沒有按要求完成落實工作,堅決一查一糾到底,大家在工作上都怕我出現(xiàn)在他們面前,怕我又對他們進行問責,跟蹤其的工作抓緊去落實完成;為全面提升各級人員的工作責任心,為酒店管理邁上新的臺階上推波助瀾,我毫不心軟,恪守原則,在執(zhí)行力上堅決不打折扣,如果被大家給磨平了,有令不行;我這點都做不好的話,那我這個總經理助理也就沒有實質存在的價值了。
本人加入酒店已有半年多時間,首先感謝上級領導對我工作的指導和幫助!20xx年這半年多時間對我個人來說是一個新的工作環(huán)境,充滿希望和不斷的探索,深入學習和了解酒店的各項要求及規(guī)章制度及通過酒店各項豐富培訓課程,更加滿懷激情的投身到酒店的企業(yè)文化之中,“學無止境”不進則退。同時在本職工作上也感到自身的責任;“每日自問”不斷努力的去開拓創(chuàng)新、學習實踐和總結經驗。下面是本人20xx年度各方面的總結。
一、履行職責及思想動向。
20xx年本人擔任經理助理,主要協(xié)助部門主管管理工作的布置、實施、檢查、監(jiān)督、落實、執(zhí)行等情況。關鍵工作是負責項目的竣工圖繪制修改的工作,在各領導和同事的關心下,努力的去完成各項任務。并且堅定堅守酒店各項管理制度,牢固樹立團結務實,“快嚴深準”的工作作風。
二、年度工作回顧。
1、積極參加酒店安排的各項培訓工作,熟悉酒店的企業(yè)文化,以酒店的各項規(guī)章制度為準則,嚴格要求自己,努力提高工作效益。
2、在領導的安排下負責跟進了xx賓館、xx集團辦公樓、xx會所、xx酒店的實施檢查工作。
3、完成了xx賓館美食二樓裝修的竣工圖繪制工作。
4、由于xxxx酒店的施工資料零亂及部分缺失,負責了重新整理并新做了該項目的質量檢驗批次,完成整理工作。
5、協(xié)助繪制完成了xx集團辦公樓裝修竣工圖的繪制工作。
6、協(xié)助經營部的xx賓館結算跟甲方的核量工作。
7、努力完成領導交辦的其他工作。
三、工作中存在的不足及改進措施。
1、半年多來的工作存在許多的不足,首先性格較內向,溝通不夠主動,助理工作本來就多樣性,有效溝通相當重要。改進措施:加強主動溝通,放開心態(tài),在總結的過程中改變工作方法。發(fā)揮自己的潛能。
2、在竣工圖繪制的工作中存在主要不足:
大意、心太急趕時間完成改進措施:竣工圖繪圖是一個細致的過程,是竣工結算重要依據。必須認真對待,謹慎周密。確實加強竣工圖的變更圖紙繪制與現(xiàn)場施工的準確性。加強對施工過程的隱蔽,工藝等跟蹤記錄,做好繪制竣工圖的原始資料收集??朔蛔?,努力提高繪制圖紙與竣工結算的配合技巧性,確實把細節(jié)做的更好?;仡欉@一段時間的工作,基本完成了本職工作,這與領導的多方面支持和同事們的幫助是分不開的。在今后的工作中,但還需進一步努力。
四、明年工作思路和計劃。
1、繼續(xù)認真學習,不斷的提高自身素質及工作的綜合能力!
2、繼續(xù)認真負責做好本職工作,認真從細節(jié)開始!
3、繼續(xù)將努力改正過去一年工作中的不足,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新的挑戰(zhàn),為酒店的持續(xù)發(fā)展做出自己的努力!
酒店經理助理個人工作總結篇三
xx酒店是從事xx經營的專業(yè)酒店,經營網絡遍布省內各地市縣,總經銷、代理諸多國際國內知名品牌,經營規(guī)模居xx省第一。
xxxx以正確的經營和管理理念為指導,依靠精干的團隊,成為行業(yè)的佼佼者。
1、與xx一起主持員工聯(lián)歡會,得到大家的認可。
2、將總酒店下發(fā)的紅頭文件及前期xx酒店各品牌三證整理分類,并制作電子檢索,使調閱、查詢十分方便簡潔。
3、每次例會前做好準備工作,會后及時整理會議紀要。
4、完成優(yōu)秀員工先進材料的起草工作;規(guī)范綜合科對外聯(lián)系函的行文格式并幫助其整理、修改對外行文;協(xié)助綜合管理科科長整理車輛管理辦法,并制作每月油費、修理費等相關費用的表格;完成武昌量販店與超市獨立核算的政策表格的整理工作。
5、與各部門良好溝通協(xié)調,較好的完成上傳下達工作。
6、熟練操作vip客戶檔案管理系統(tǒng)。
7、通過在xx科的兩天實習中,初步了解酒店的供應鏈系統(tǒng),能進行簡單的業(yè)務流程操作。
8、能做好其它的行政后勤工作。
三、存在問題及對其改進方法。
由于在原酒店從事的是機要秘書工作,未涉及業(yè)務操作,對于零售企業(yè)的進、銷、存更沒有實質理解,概念十分模糊,故對酒店整體的運營模式與流程還需進一步的深入了解與熟悉。當然,我并不能以此為理由,我將會在今后的工作中多向前輩請教,勤問、勤練,用最短時間熟悉酒店業(yè)務及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,在工作中磨煉意志,增長才干。
雖然只有短短的三個月,但對于我來說受益匪淺。在今后的工作中,我將揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,不辜負酒店經理室對我的期望與栽培。
酒店經理助理個人工作總結篇四
本人xx年10月就職于xx食神府總經理助理,上任一月有余。現(xiàn)在,我向本次會議報告過去一個多月的工作,對今后的工作提出建議,請予審議,并請各位同志提出意見。
一、過去一個月工作的回顧。
xx工程改造以來的一個月,是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期,效益增長放慢;店內矛盾十分突出。全店上下在董事長的領導下,團結奮進,頑強拼搏,戰(zhàn)勝種種困難,xx的發(fā)展取得公認的成就。同時,我們勝利實現(xiàn)五年目標,開始向下一個三年目標邁進。一個月來,經濟效益保持良好發(fā)展勢頭,向三高一貴戰(zhàn)略性調整邁出重要步伐。
二、在質檢方面。
酒店規(guī)章制度進一步調整和完善。調整步伐加快,控制力明顯增強。在發(fā)展經濟、擴大xx品牌方面發(fā)揮了重要作用。
三、在客戶方面。
拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質量化程度進一步提高,服務中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化??驮词袌黾涌彀l(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
四、在工程方面,對工程掃尾進行專項整治。
五、在廣告方面。
全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內,客流量提高xx余人次。營業(yè)額提高十萬有余。實施“走出去”戰(zhàn)略,對外宣傳合作不斷擴大。經過長期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,標志著對外開放進入新階段。建店一年來,我們信守承諾,履行義務,行使權利,贏得較好聲譽,促進了客戶群的增長。
一個月來,菜品創(chuàng)新能力明顯增強,昨日的廚師大比武,促進了xx菜品的蓬勃發(fā)展。
一個月來,xx精神文明建設成效顯著。在員工食堂中的標語顯示著我店領導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督,主動加強與質檢部的聯(lián)系,認真聽取大家意見?;鶎用裰鬟M一步擴大,和財務公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略,堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉,員工安全感增強。
過去一個月,“傳單宣傳”,“門面廣告”計劃勝利完成,“熱情迎賓”局面形成?!鞍菰L客戶”計劃開局良好。這個月,是全店上下在董事長的各會議精神指引下,沿著開瑞特色道路闊步前進的一個月;是xx面貌日新月異、各項事業(yè)蒸蒸日上、菜品質量顯著改善的一個月;是我店穩(wěn)定、團結、市場影響日益擴大的一個月。本人認真履行職責,為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力!
酒店經理助理個人工作總結篇五
一、要認清自己,處事有原則。找不準位置,也就找不準工作的立足點、切入點、著力點,工作起來也就找不著感覺??偨浝碇硖幱诳偣芗遗c不管部長的雙重位置,圍繞著中心工作,上協(xié)調領導,下聯(lián)系群眾,事務、政務都要過問,其他部門管不了、不該管的,都要總經理助理去管??偨浝碇硪盐蘸盟鶓缪莸慕巧?,把握好工作分寸,管理不巨細,參謀不決斷,做到不攬權,不越權,不越位,不缺位,工作要到位。
二、需要耳聰目明,作好參謀工作。從大的方面說,當助手重要的在于搞好信息、決策、督查工作。及時地捕捉信息,準確地做好反饋,積極地當好決策參謀。不僅要善于發(fā)現(xiàn)問題,還要認真分析問題,給領導解決問題提供決策參考。領導一旦采納決策意見,還要制訂決策備選方案。備選方案不能只是一種,要有多種方案,以便領導優(yōu)中選優(yōu),拍板定案。決策制定后要采取得力措施狠抓落實,并及時做好督促檢查和落實情況的反饋。
三、善于長袖善舞,作個好的潤滑劑。要協(xié)調好公司上下的關系。對上:要聽從而不盲從,謙虛而不卑微,尊重但不違背原則盲從領導。待下:要做到三管三不管。三管:事關大局的事,管;影響公司形象的事,管;有損公司利益的事,管。管則管嚴,不留余地。三不管:個人私生活不管;個人習慣不管;與公司無關的事不管。不求全責備,以禮,以誠,以情待人,不要盛氣凌人,欺下瞞上,胡亂指揮。協(xié)調好內外關系,外求支持協(xié)作,內求團結向上。
四、高效快捷處理有關事務。總經理助理必須要有強烈的時效觀念和意識,要具備求真務實、雷厲風行的工作作風以及運籌帷幄的領導藝術。在有限的時間里辦好應辦之事。要善于分身,明確該干什么,不該干什么,先干什么,后干什么。要有所為,有所不為。該別人代勞之事,要分解任務到人,并明責授權,責權相等。一旦分工、明責、授權,要少插手,多支持下級大膽工作。不要事無巨細,事必躬親。不該為之事,親自未必就好,還往往會挫傷員工的積極性。工作有成績,也會有不足,要客觀地分析是非功過,不要跟下邊搶功爭好。尤其是出現(xiàn)過錯不要推諉,對自己的過錯更不要上推下卸。工作要扎實,力求實績、實效。工作不能擺花架子,更不能弄虛作假。要真實地反映情況,扎實地開展工作。
五、不斷提升個人素質,增加人文魅力。自身素質高,就會產生人文魅力和影響力。要當好總經理助理,要靠權力的影響力,但更重要的是靠非權力的影響力。只有二者有機結合,才能更好地開展工作。要注重發(fā)揮自身非權力因素的影響力??康?、識、才、學;靠高尚的人格、豐富的知識、卓越的才干、卓有成效的工作方法來開展工作。在提高自身素質的同時,還要學會尊重,學會理解,學會給予。尊重上級,理解同級,善于給予下級。知人善任、培養(yǎng)人才、量才使用,幫助他人展現(xiàn)才能,實現(xiàn)價值,讓英雄有用武之地。
六、注意自身形象,起好表率作用。作為總經理助理,一舉一動都代表著公司形象。總經理助理務必要加強自身修養(yǎng),注重自我形象塑造。同時,要引導公司全體員工強化形象意識,達成塑造良好形象的共識。凡要求別人做的,自己首先要做到、做好。工作中,要重視外在形象的包裝,全心全意、熱情細致地待人接物、為人處事。要善于換位思考,想一想假如自己是領導或是員工該怎么辦,設身處地的為他人著想,力求辦實事、辦好事。
七、制訂并完善工作制度。一方面要根據工作需求,建立一套切實可行的工作規(guī)章制度,并不折不扣地去執(zhí)行。另一方面要在工作實踐中不斷地加以完善。比如,要建立員工值班制度、績效制度、文秘制度、以及辦公室行為準則制度等。用制度管人、管事。根據工作規(guī)章,獎優(yōu)罰劣。表揚、獎勵好的,批評、懲罰壞的。不能是非不明。建立并逐步完善好人能夠積極辦好事,壞人不敢辦壞事的良好機制,確保公司工作正常、有序、高效運轉。
八、要努力營造溫馨快樂的工作環(huán)境。要著力創(chuàng)造公司良好的工作環(huán)境,用輕松愉快的工作環(huán)境去影響人、改造人、約束人。積極倡導、努力創(chuàng)造勤奮學習、積極向上、努力開拓、團結協(xié)作、樂于奉獻的良好工作環(huán)境,增強公司整體效能。要做到容人、愛才,攻心為上。容人,要有容人的雅量;愛才,除愛其能產生效益之才,不妨也愛其無礙大局的偏激與帥性,惟有揚長避短,避輕就重才能讓員工有知遇感、歸屬感、穩(wěn)定感,工作起來才能產生爆發(fā)力;攻心,古人云三十六計,攻心為上,要讓員工感到公司既是縱橫馳騁、痛快淋漓的戰(zhàn)場,也是休憩的港灣,溫暖如家。得人心者,得天下。
一、激勵者:充分利用期權(股)、薪酬、津貼、績效等福利來引導公司員工的個人行為,通過公司目標和員工個人需要來調動員工積極性。
二、溝通者:與公司內部各個部門及員工乃至公司外的相關個人或機構保持適當的溝通和聯(lián)系,構造良好的人際關系網絡;主動傾聽員工的意見和建議,積極疏導不滿,提高滿意度,降低離職率等;把領導的意圖變成員工行動。另外與獵頭公司保持頻繁接觸,及時為公司挖掘,聘請急需人才。
三、人際關系協(xié)調者:一是協(xié)調領導與員工的關系。二是傳達、解釋領導決策意圖。避免內耗,增強公司合力。
四、人力資源規(guī)劃者:根據外部環(huán)境、行業(yè)環(huán)境與內部環(huán)境恰當地預見未來發(fā)展趨勢,預測公司人才需求數量、類型及供給,設計公司的人力資源規(guī)劃,為招聘、培訓制定計劃,確保人員配備適當。
五、培訓者:即使招聘的是高度合格的員工,也需要培訓才能完全勝任公司分配的工作,人才管理者,須根據公司的實際需要,制定培訓目標、設計培訓方案。如適應性培訓,知識性培訓、技術性培訓等,以提高員工的能力,減少流動的可能性。
一、忘記自己是管理者不少總經理助理在工作中身先士卒,沖在前面,卻往往忘記了自己的最大職責在于引導下屬去完成工作。這樣的總經理助理通常很忙碌。
二、把自己當成領主有的總經理助理把歸他領導的部門看成是自己的獨立王國,忘記了自己不光是上司,而且還是下屬、是同事。
三、官氣十足有的總經理助理在企業(yè)里是一人之下,萬人之上。他們想的不是如何主動幫助公司解決問題,而是四平八穩(wěn)的就事論事。
四、沒有團隊精神有的總經理助理喜歡搞一言堂,什么都是自己說了算,不懂得也不重視發(fā)揮團隊的智慧。
五、不能兼任管理者和領導者總經理助理既是管理者又是領導者,但很多總經理助理并不能兼任管理者和領導者,往往做好了這個卻忽略了那個。
以上是今年任職助理以來的一些總結。
酒店經理助理個人工作總結篇六
本人xx年10月就職于凱瑞食神府總經理助理,上任一月有余?,F(xiàn)在,我向本次會議報告過去一個多月的工作,對今后的工作提出建議,請予審議,并請各位同志提出意見。
凱瑞工程改造以來的一個月,是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期,效益增長放慢;店內矛盾十分突出。全店上下在董事長的領導下,團結奮進,頑強拼搏,戰(zhàn)勝種種困難,凱瑞的發(fā)展取得公認的成就。同時,我們勝利實現(xiàn)五年目標,開始向下一個三年目標邁進。
一個月來,經濟效益保持良好發(fā)展勢頭,向三高一貴戰(zhàn)略性調整邁出重要步伐。
――在質檢方面,酒店規(guī)章制度進一步調整和完善。調整步伐加快,控制力明顯增強。在發(fā)展經濟、擴大凱瑞品牌方面發(fā)揮了重要作用。
――在客戶方面,拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質量化程度進一步提高,服務中的.主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化。客源市場加快發(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
――在工程方面,對工程掃尾進行專項整治。
――在廣告方面,全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。
近十天內,客流量提高700余人次。營業(yè)額提高十萬有余。實施“走出去”戰(zhàn)略,對外宣傳合作不斷擴大。經過長期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,標志著對外開放進入新階段。建店一年來,我們信守承諾,履行義務,行使權利,贏得較好聲譽,促進了客戶群的增長。
一個月來,菜品創(chuàng)新能力明顯增強,昨日的廚師大比武,促進了凱瑞菜品的蓬勃發(fā)展。
一個月來,凱瑞精神文明建設成效顯著。
在員工食堂中的標語顯示著我店領導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督,主動加強與質檢部的聯(lián)系,認真聽取大家意見?;鶎用裰鬟M一步擴大,和財務公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略,堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉,員工安全感增強。
――精神文明建設取得新成果。學習宣傳董事長“765321”重要思想活動深入開展。堅持依法治店和以德治店相結合。思想道德建設繼續(xù)加強下一個三年計劃的創(chuàng)立,激發(fā)了全店上下的熱情,增強了凱瑞人的自豪感和凝聚力。
各位同志!
過去一個月,“傳單宣傳”,“門面廣告”計劃勝利完成,“熱情迎賓”局面形成?!鞍菰L客戶”計劃開局良好。這個月,是全店上下在董事長的各會議精神指引下,沿著開瑞特色道路闊步前進的一個月;是凱瑞面貌日新月異、各項事業(yè)蒸蒸日上、菜品質量顯著改善的一個月;是我店穩(wěn)定、團結、市場影響日益擴大的一個月。本人認真履行職責,為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力!
酒店經理助理個人工作總結篇七
通過實業(yè)公司的竟聘上崗,有幸從一名普通的員工走上管理崗位,這是組織對我的信任和工作的肯定,在助理崗位,我主要是協(xié)助、配合經理工作,主要負責行政和后勤方面的工作。下面,我就將到崗以來的工作情況,向各位領導作個簡要匯報,以接受大家評議、指正:
一、努力學習,全面提高自身素質。
20xx年可以說是我職業(yè)生涯的一個轉折點,作為一個管理人員,就必須永無止境地更新知識和提高素質。為達到這一要求,我十分注重學習:
1、堅持理論學習與實際工作相結合,不斷提高自己的政治素質和理論水平。我堅持以馬克思、列寧主義,毛澤東思想,鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,自覺加強理論學習,深入細致的學習了《中國共產黨黨員領導干部廉潔從政若干準則》和認真貫徹中紀委、國務院辦公廳《關于開展治理商業(yè)賄賂專項工作的意見》。
2、加強業(yè)務知識的學習,利用業(yè)余時間參加中國電信的網上大學學習,在今年取得了《通信線路工程概預算資格證書》、職稱計算機和職稱英語合格證書。
3、向領導、向同事學習。古人說,三人行必有我?guī)?。我覺得,公司的每位同事都是我的老師,他們中有業(yè)務專家,有科技尖兵,有文字高手。正是不斷地虛心向他們求教,我自身的素質和能力才得以不斷提高,才能勝任當前工作。
二、加強內部管理工作。
2、配合實業(yè)公司和職能部門安排的各項工作,定期上報臺帳數據和建立與主業(yè)關聯(lián)業(yè)務核對制度,為實業(yè)公司經營和財務分析提供基礎數據。
3、負責與人力資源部、江西信杰公司的聯(lián)絡工作,與接續(xù)28名信杰派遣人員解除合同,為辦事處的穩(wěn)定工作起到保障作用。
4、按實業(yè)公司重組精神,組織人員對應收應付款、材料、固定資產、低值易耗品等進行清查盤點。
5、核算人工成本費用,編制人工費用報審表,負責與公司審計部門聯(lián)系。
6、負責上級文件的收發(fā)處理和宣貫工作。
7、負責省電信實業(yè)公司在撫州18個店面的日常管理工作。
三、工程施工方面,協(xié)助經理抓工程質量和工程進度。
在工程施工中嚴把質量關,做好服務主業(yè)的工作,規(guī)范施工隊伍,加強對施工隊伍的管理,確保工程質量,截至年底審定工程1189項,工程質量合格率達95%以上,得到主業(yè)的認同。
20xx年是撫州建設項目較多的一年,我公司承接了大部分工程,尤其是承擔撫州市區(qū)的線路施工,在積極配合撫州主業(yè)建設項目,同時需滿足地方政府的工程進度,做好市政通信工程配套建設工作,所有工程均按時完工,沒有因工程進度影響主業(yè)的生產和發(fā)展。
四、協(xié)助經理,完成了實業(yè)公司下達的經營任務。
1、關聯(lián)業(yè)務。
2、對外業(yè)務。
積極拓展對外業(yè)務,與崇仁移動和撫州網通建立了良好的合作關系,其中承接了撫州網通大部分建設項目,截至年底,共完成對外業(yè)務收入1183734.72元,預計明年在業(yè)務方面有新的突破。
2、組織辦事處管理人員參加省通信管理局主辦的安全生產培訓,并取得了相應的合格證;。
3、加強辦事處的防火、防盜等工作,按照實業(yè)公司的統(tǒng)一要求,對倉庫、辦公樓配備了滅火器,提高員工的防范意識。
六、盡心履職,全心全意當好配角。
作為撫州辦事處經理的副手,我的理解是:沒有什么謀求利益和享受待遇的權力,只有帶頭工作、做好工作的義務。在平時的工作中,對上級和經理交辦的工作,保質保量完成;對自己分內的工作也能積極,今年,辦事處能較好的完成實業(yè)公司下達的任務,這是我們團結奮斗、共同努力的結果,從本人所做的工作看,可以說總體上是稱職的。
總而言之,總結近一年來的工作,自己盡了心,努了力,流了汗。不管這次述職能否通過,我將一如既往地做事,一如既往地為人,也希望領導和同志們一如既往關心我!
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酒店經理助理個人工作總結篇八
巨匠午時好,6月份的工作在各級率領、同事們的配合下,取得了圓滿的成功,下面我對6月份的工作做以下陳述請示。
炎天到了氣溫急劇升高,對于在廚房及門店外部功課的員工簡直是一個很年夜的考驗,氣溫升高檔閑中暑,為此,店內預備了一些應急藥品,如:板藍根、霍噴香正氣水、感傷號等常備藥品,由工會負責藥品的發(fā)放,店內還采辦了清熱解毒的中藥材,要求天天早上煲成藥粥給員工喝,做好預防工作,對于生病的員工我們也給以了關切,店內的首要率領及工會為生病的員工送往了生果、牛奶等,并詢問病情,做好心理工做,并精心建造生病員工的工作餐,由工會負責送餐工作,讓生病員工感應感染抵家的熱和。炎天到了蚊蠅滋長較多,店里自采了蚊噴香器,并對每個員工宿舍進行發(fā)放,保證了員工的正常歇息。
廚房對員工餐也進行了調整,夏日天色熱,等閑上火,員工餐以少油少辣為主,廚房每兩周改換一次員工餐菜譜,保證員工餐菜品、營養(yǎng)搭配的多樣化。
本月對店內的平安問題問題也進行了主抓,收貨驗貨方面:炎天天色轉熱,肉類食物等閑變質,在收貨的時辰細心不雅察看肉質是否新奇,顏色、氣息是否正常,并向供貨商索要檢疫發(fā)票,搜檢檢疫發(fā)票是否齊全,蔬菜方面,不雅察看蔬菜的顏色、氣息是否正常,驗貨時要求廚師長、保安員、庫管三方在場,保證進庫肉類、蔬菜類的平安。對收到的菜品實時進行收檢,像肉類收貨后實時放進冰箱,杜盡呈現(xiàn)肉類因為高溫發(fā)生變質的情形,蔬菜收貨后需要進凍庫保鮮的也實時收進凍庫,避免呈現(xiàn)收檢不實時造成的變質情形。關注了年夜型宴會的留樣情形,年夜型宴會的菜品做好留樣工作,對將要發(fā)生變質的菜品樣本實時銷毀。廚房衛(wèi)生方面:廚房每周進行年夜掃除,用火堿對廚房地面衛(wèi)生進行消毒,預防細菌類的滋長。對廚房的煙道進行清掃,保證煙道的潔凈,對煙道內油跡進行清理,杜盡火災的發(fā)生。要求廚房員工養(yǎng)成精采的手風,對自己的獨霸臺做好收檢和消毒工作,保證菜品的平安。
消防平安方面:炎天到了氣溫較高,空氣干燥,做好店內的火災預防工作,我們對店內的員工進行了滅火器使用體例的培訓,并要求所有員工體味滅火器的使用體例。保安組天天放置專人對消防行動措施進行搜檢,時刻關注消防行動措施是否能夠正常使用,做好預防工作,并要求保安組成員必需把握消防栓和滅火器的使用體例,要求保安組天天對平安通道進行搜檢,平安通道時刻連結通順,禁止堆放任何雜物。配電室內也禁止堆放任何雜物,要求保安組做好搜檢工作。海景文化的進修與執(zhí)行:海景年夜酒店是一個很具代表性酒店,優(yōu)質的治理方針,貼心的處事,完美的企業(yè)文化都是我們值得進修的處所。酒店成功的要訣:追尋顧客的需求,追求顧客的贊譽,傾聽顧客的定見,采納顧客的建議。
對顧客啟齒的需乞降交辦的工作,要隨時跟進,實時處事到位;尋找和發(fā)現(xiàn)讓客人驚喜和打動的處事機緣,只有這樣我們才能締造分歧于一般條理的處事境界。追求顧客的贊譽,焦點是不竭晉升處事質量和下場,用打動顧客的步履讓顧客發(fā)自心里的贊揚我們。顧客提的定見和建議表達的是他們的期看,也是對我們的關心??腿艘驗橄嘈盼覀?、??次覀冏龅母茫沤o我們提建議和定見,所以我們應該傾心聽取,用感謝感動的心當真看待,不單要接待客人提定見、提建議,還要自動與客人談心,征詢他們的定見和建議。知足了顧客提出的需求,才能博得顧客的心。客人永遠是對的,我們堅持無前提退菜、換菜原則來達到顧客的知足,無論是不是顧客的刁難,我們都要遵循這個原則,不能對顧客說不字,不能對顧客的需求說不字。夏日,雨天較多,客人有的沒有預料到下雨,未帶雨傘,而我們?yōu)樗┙o了一次性雨衣,我們就博得了顧客的一份打動,并博得了顧客的心。我們應該時刻關注顧客的需求,要能發(fā)現(xiàn)顧客的需求,尋找和發(fā)現(xiàn)讓顧客驚喜和打動的機緣,博得顧客的心。我們要不竭的精進我們的菜品質量,讓顧客真正感應感染到我們在全力,每次惠臨都能感應驚喜和打動。海景年夜酒店的優(yōu)異處事不美觀我們天天都在進修,我相信,海景能做到,我也能做到~!
酒店經理助理個人工作總結篇九
實習生活總是過得很快,三個月的酒店實習,我總結到了很多知識。
來到咱們xx大酒店工作已經有三個月的時間了,在這三個月里,我是學習到了許多以前從未接觸的知識,同時也增長了不少管理酒店的經驗,最主要的是,我學會了如何與人進行良好的溝通和交流,這都是我以前所不知曉的,所以我很感激酒店對我的幫助,更得感謝酒店經理對我的提點,要是沒有經理的帶領,我可能還在工作上面瞎轉悠呢。
還記得三個月前,我還在為自己的工作發(fā)愁,那時候的我沒有什么工作經驗,也沒有掌握什么技能,就連身上都沒有多少錢,正當我考慮要不要回家調養(yǎng)一段時間再出來找工作時,我在網上看到了咱們酒店發(fā)布的招聘信息,上面說是要招一名酒店的經理助理,而且還不需要工作,最主要的是就算你不懂這方面的知識,酒店還會教你。這么低的門檻,讓我沒有任何猶豫就投遞了簡歷,由于我談吐還算清晰,長得還算干凈而且來的也早,我順利地通過了酒店的面試,成為了酒店經理的小跟班。咱們的經理已經工作了不少年頭了,所以有著豐富的工作經驗,對于酒店的管理有著他獨到的理解,所以能跟隨這么一位前輩學習實在是我的榮幸和幸運啊。
在我經過一段短時間的培訓后,我對咱們酒店的了解加深了不少,對于業(yè)務也熟悉了不少,所以我能幫經理完成一些簡單的任務了。咱們酒店之所以招聘經理助理,是因為酒店的`工作越來越繁忙了,經理一個人是根本忙不過來的,尤其是小事情還特別多,所以這些雜事情、小事情都交給我來完成,這是對我的考驗,也是讓我快速積累工作經驗的機會。雖然酒店里的事情比較多,而且有些事情做多了會感到無聊和煩悶,但我并沒有厭倦這樣的工作,因為我的的確確還只是一個新人,要是連這些基礎的事情都堅持不下去,還怎么開展更復雜的工作呢?何況,大家不都是這樣走過來的,正是靠著一點點的積累,才有了質變的機會。現(xiàn)在,我馬上就要從一名試用期的經理助理轉變?yōu)橐幻降慕浝碇砹?,但我知道,自己還有著很多地方需要改進,所以我不能停下前進的步伐,也不能中斷學習的節(jié)奏,我會繼續(xù)保持著一顆謙遜的心,跟隨著經理以及領導們學習更多的經驗,爭取讓自己早日能在工作中獨當一面!
酒店經理助理個人工作總結篇十
作為助理,我配合經理做工作,對于經理的要求,我剛進入公司酒店的時候,做的并不多,一天下來也是幾件事而已,但是我感覺還是做的特別的慢,而且做的也不是太好,每天下班之后,我就反思自己一天做的事情,這樣是不可行的,畢竟經理本來事情就多,而我作為助理,如果還拖后腿,那么更是會讓經理對我的工作不滿,我不想被辭退,同時我也是有想法的,所以在后面的工作中,我更加的積極,一件事一件事的去做好,盡量的把事情做得完美,我知道作為助理,我的工作做得好了,那么經理的工作也是能做得更加的輕松,像有時候經理需要一些數據,需要我去收集,如果能快一些,數據收集的更齊全,那么經理的工作也是能更快的完成。試用期間,從開始的只能做幾件事情,到后來我能順利的配合經理做好一天該做的事情,即使有緊急的情況,我也是能配合做好,認真的把助理的工作給做好了。
二、學習進步。
在工作能力的提升中,我不但是積極的做事情,而且也是不斷的學習,如果沒有學習,我想我也是不能把事情做得那么好的,順利通過試用期。不懂的我都是積極的去請教,不會的,我也是會認真的看書去了解,一點點的積累,不斷的去進步,讓自己能更快的適應這份工作,為經理做好事情,作為助理,在學習中進步,在工作中去成長,我也是明白雖然說是一個助理的工作,但是由于跟著經理,我接觸的東西也是和基層的員工不一樣的,甚至有時候經理有些事情也是我來處理,所以我在這些工作中也是學到了很多。
試用期雖然是結束了,但是我知道,要把助理的工作做好,我還有很多要學的,雖然目前能把工作做好了,但是要做得更好,一些酒店緊急的情況也能去處理才行,這些都是要我在今后助理工作中繼續(xù)去學習的。在今后的助理工作中,我也是要不斷的積累酒店工作經驗,努力的把工作做得更加到位,更加優(yōu)秀,為酒店的發(fā)展做出自己該有的一份力。
酒店經理助理個人工作總結篇十一
酒店經理助理這份工作并不難,主要考驗的就是我的耐心和反應速度,因為很多時候我需要和別人打交道,要是腦子運轉的不夠快,那也沒法把這份工作做好。還記得剛來酒店的時候,我整個人都是畏手畏腳的,因為我在平日里不會主動地與別人交流,所以我這個人還是比較的靦腆的,但是經過酒店經理的帶領下,現(xiàn)在的我已經變得分外的開朗了,我已經能獨立的完成一些酒店的工作了。這多虧了酒店經理對我的無私指點,是她傳授了我大量的經驗教訓。
除了和客戶打交道之外,我的工作還需要負責整理并收集一些資料,由于近期的客戶較多,所以我需要整理的資料信息也多了不少。有時候因為自己的一些疏忽就會漏掉一些重要的信息或者資料,這往往就會導致酒店出現(xiàn)損失,我因此也被酒店經理批評了不少次。所以說啊,做事認真仔細絕對是做好每一份工作的必要前提,要是連細節(jié)都做不好,那肯定會給自己的工作埋下隱患的。為了能讓自己的工作完成的更順利更到位,我經常會在空閑時去查看自己的工作有哪些沒做好,一旦發(fā)現(xiàn)失誤我就會及時地進行改正,以免出現(xiàn)更大的問題?,F(xiàn)在,我對于酒店經理助理這份工作越來越熟悉了,對整個酒店也已經很了解了,這讓我在酒店的工作開展的格外地順利。
在這三個月里,我也認識了不少的朋友,是他們帶著我共同進步,讓我一點點的積累了在酒店工作的經驗,我必須要對他們表示感謝。馬上就要轉正了,我相信自己在接下來的酒店工作中能比現(xiàn)在做得更認真仔細,我不會辜負酒店同事們對我的期望的,我會認真跟著酒店經理學習經驗,爭取讓咱們酒店的業(yè)績蹭蹭蹭的往上漲!
酒店經理助理個人工作總結篇十二
本人加入酒店已有半年多時間,首先感謝上級領導對我工作的指導和幫助!20xx年這半年多時間對我個人來說是一個新的工作環(huán)境,充滿希望和不斷的探索,深入學習和了解酒店的各項要求及規(guī)章制度及通過酒店各項豐富培訓課程,更加滿懷激情的投身到酒店的企業(yè)文化之中,“學無止境”不進則退。同時在本職工作上也感到自身的責任;“每日自問”不斷努力的去開拓創(chuàng)新、學習實踐和總結經驗。下面是本人20xx年度各方面的總結。
20xx年本人擔任經理助理,主要協(xié)助部門主管管理工作的布置、實施、檢查、監(jiān)督、落實、執(zhí)行等情況。關鍵工作是負責項目的竣工圖繪制修改的工作,在各領導和同事的關心下,努力的去完成各項任務。并且堅定堅守酒店各項管理制度,牢固樹立團結務實,“快嚴深準”的工作作風。
1、積極參加酒店安排的各項培訓工作,熟悉酒店的企業(yè)文化,以酒店的各項規(guī)章制度為準則,嚴格要求自己,努力提高工作效益。
2、在領導的安排下負責跟進了xx賓館、xx集團辦公樓、xx會所、xx酒店的實施檢查工作。
3、完成了xx賓館美食二樓裝修的竣工圖繪制工作。
4、由于xxxx酒店的施工資料零亂及部分缺失,負責了重新整理并新做了該項目的質量檢驗批次,完成整理工作。
5、協(xié)助繪制完成了xx集團辦公樓裝修竣工圖的繪制工作。
6、協(xié)助經營部的xx賓館結算跟甲方的核量工作。
7、努力完成領導交辦的其他工作。
1、半年多來的工作存在許多的不足,首先性格較內向,溝通不夠主動,助理工作本來就多樣性,有效溝通相當重要。改進措施:加強主動溝通,放開心態(tài),在總結的過程中改變工作方法。發(fā)揮自己的潛能。
2、在竣工圖繪制的工作中存在主要不足:
大意、心太急趕時間完成改進措施:竣工圖繪圖是一個細致的過程,是竣工結算重要依據。必須認真對待,謹慎周密。確實加強竣工圖的變更圖紙繪制與現(xiàn)場施工的準確性。加強對施工過程的隱蔽,工藝等跟蹤記錄,做好繪制竣工圖的原始資料收集??朔蛔?,努力提高繪制圖紙與竣工結算的配合技巧性,確實把細節(jié)做的更好?;仡欉@一段時間的工作,基本完成了本職工作,這與領導的多方面支持和同事們的幫助是分不開的。在今后的工作中,但還需進一步努力。
四、明年工作思路和計劃。
1、繼續(xù)認真學習,不斷的提高自身素質及工作的綜合能力!
2、繼續(xù)認真負責做好本職工作,認真從細節(jié)開始!
3、繼續(xù)將努力改正過去一年工作中的不足,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新的挑戰(zhàn),為酒店的持續(xù)發(fā)展做出自己的努力!
經理助理年度工作總結|經理助理年終工作總結|經理助理個人工作總結。
酒店經理助理個人工作總結篇十三
時光流逝,轉眼間過了20____年?;厥讈淼焦?,走過的每一天,很榮幸能在公司與各位同事共同進步,也在大家的身上學到不少的知識。一年以來給我的感受做一名合格的管理人員不是那么的簡單。我認為:一名好的管理人員不僅要為人謙和正直,對事業(yè)認真兢兢業(yè)業(yè);而且在思想上、工作能力上更要專研。要學習的東西還很多很多,針對經歷的這一年,本人談談感想并總結一下工作經驗:
一、行為方面:
作為管理人員,要想完成工作的責任首先必須具備各個方面以及綜合優(yōu)秀的素質,樹立正確的世界觀和人生觀。當意見、建議來臨時,不能不悅,不能拒絕。而是以更高的要求來要求自己,努力告誡自己:換個角度、靜心仔細、想想如何能做的更好一些。在工作學習、生活中認真聽取經驗,仔細記錄,并在工作之余的空余時間認真思考推敲,有目的的在工作中進行一些嘗試。在工作中,認真投入,認真學習。利用空余時間,多讀一些生產管理方面的書籍,查詢有關相關資料,深切感受學習對自己的幫助確實很大。
二、工作方面:
2、認真主動搞好車間和部門的信息收集、決策,不斷完善督促落實工作,及時將工作落實情況,落實完成到了哪一步,進展如何,有什么困難,有什么需要改進完善提高的,及時捕捉信息,準確的搞好落實情況反饋,積極的做好決策參謀。發(fā)現(xiàn)問題后先自己認真的分析問題原因,擬定改進措施方案,然后請示總結匯報,給領導解決問題提供決策參考。
4、領導交辦的事情,首先立足自身開動腦筋、想辦法,一絲不茍高標準總經理助理年度總結的認真完成,做到不等不靠、立即改進。對于不求上進,得過且過混日子,把工作當負累;這樣的人要想把公司當成自己的家,當成自己的事業(yè)來干,講犧牲奉獻,那是不可能的!對于工作沒有激情,接到工作,也是草草了事,滿腹的牢騷怨氣,只圖完工了事;工作結果的好壞,漠不關心,工作沒有標準,一塌糊涂;心胸狹隘,鼠肚雞腸,不肯為公司多付出一點,吃不得一點虧,出現(xiàn)問題就互相推諉想推卸責任的人一旦存在,必須杜絕。
四、解決矛盾。
公司規(guī)模比較大,必定有形色不一的人,出現(xiàn)摩擦矛盾在所難免的,工作上和生活上,出現(xiàn)矛盾,發(fā)生糾紛,員工投訴,還是客戶等各個方面事情的協(xié)調處理,必須能憑自己的能力和經驗來輕松應對和合理處置,合理處理員工之間工作上的矛盾,有效處理勞動糾紛。不違背原則,“不唯書,不唯上,要唯實。”有分寸的開展工作,堅持原則,按章辦事;待下,以禮,以誠,以情。不盛氣凌人,不瞎指揮,不欺下瞞上。協(xié)調好內外關系,外求支持協(xié)作,內求團結向上。
五、展望未來。
通過這一年的工作,在公司領導和同事的關心幫助下,很幸運學到了不少東西,工作上也有一定的成績。但這還遠遠不夠,尤其在生產協(xié)調、業(yè)務供應商方面上還顯得稚嫩。我將在后期工作繼續(xù)多學,多思、多試,努力把工作做的更好。
六、存在問題。
結合過去的一年,本人針對整個生產流程作如下分析:
1、管理人員責任不到位,導致部門手下員工分工不明確;管理不到位,導致部門員工責任心不強,工作態(tài)度不佳,從而影響部門各崗位責任,降低生產進度與效率。
2、缺乏采購進度,其一最根本的原因是供應商供貨期不準確;其二倉庫采購備貨計劃不周全,不及時,這也是導致采購下單延后,影響供應商供貨周期不準的基基本原因之一。
3、業(yè)務員沒有完善管理自身的業(yè)務責任需求,其一,對客戶沒有定期維護;其二,沒有定期維護所有客戶的產品跟蹤,客戶產品需求時間改變反饋不及時,導致公司無法按客戶要求及時供貨。
4、生產檢驗部門,檢驗流程不明確、不規(guī)范;導致產品質量、現(xiàn)場管理混亂、堆放物品雜亂不規(guī)范等。
針對以上20____年度整個生產流程存在的問題,在20____年度需加強改善管理措施,提高管理水平和管理要求,提高經營目標、定位管理,定位產值目標,提高員工自身素質和工作心態(tài);提高責任心,業(yè)績與考核指標相結合的管理措施等。以上是本人20____心得,總結過去一年存在的不足之處。內容分析不夠全面,還需進一步完善;員工的共同努力是公司取得成功的關鍵;每位員工都應該清楚自己的權利、義務、職責和行為準則。全體員工熱愛公司、敬業(yè)愛崗、遵守國家法律法規(guī),模范執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,把公司的發(fā)展和個人的發(fā)展緊密聯(lián)系在一起,與紅秋一起創(chuàng)造美好的明天!
酒店經理助理個人工作總結篇十四
本人自20xx年x月份進入公司任總經理助理一職,至今已有大半年時間,在公司各位總經理以及各位同事的大力支持和配合下,進行了以下工作:
一、從改變公司環(huán)境衛(wèi)生入手,培養(yǎng)公司員工的“5s”和安全意識,對生產現(xiàn)場進行整理整頓,基本達到生產現(xiàn)場通道順暢,作業(yè)區(qū)分類明確,地面無臟亂,物品擺放整齊,餐廳衛(wèi)生及廠區(qū)衛(wèi)生得到改善。
二、對員工的考勤及勞動紀律進行規(guī)范,狀況已明顯改善。同時在公司推行全勤獎制度和“優(yōu)秀團隊獎”評選活動,增加了員工的福利,調動了員工的工作積極性,提高了工作效率,實現(xiàn)了公司和員工的雙贏。
三、從iso9000角度對公司的質量管理體系進行了布局和計劃,并組織了各部門骨干進行了iso9001質量管理體系的學習和培訓,以及全員的品質、服務等專題培訓。出臺了《辦公室人員管理制度》等文件,從制度的建設和執(zhí)行力的加強雙向推動了公司的發(fā)展。
四、加強了現(xiàn)場管理,對現(xiàn)場設備、現(xiàn)場人員、現(xiàn)場物品進行了針對性的管理?,F(xiàn)場設備方面,配合技術部門制訂并下發(fā)了各種設備的操作規(guī)程和點檢表,生產部門按要求對設備進行保養(yǎng)維護,從而減少了設備的維修率;現(xiàn)場人員管理方面,從七月份開始設立了每周二開生產早會,對生產計劃、品質狀況及員工的各種表現(xiàn)進行梳理、分析、檢討和要求,從而逐步提高了員工的凝聚力、生產效率和自身素質;現(xiàn)場物品方面,進行清理了廠房周邊的環(huán)境,在傅總的大力支持和配合下,處理掉一批廢舊設備和材料,定置設立了廢鐵屑區(qū)、廢品區(qū)、廢料區(qū)、木料區(qū)等區(qū)域。車間內部按產品加工類別進行了場地調整,使井架和人貨梯生產分別集中,縮短了生產線,簡化了搬運環(huán)節(jié),從而大大提高了生產效率,使現(xiàn)場管理逐步規(guī)范化,發(fā)貨計劃也因此有了保障,xx年9月份實現(xiàn)井架發(fā)貨100臺、備貨20余臺的月度生產量。
五、組織進行了新產品的試制工作。從八月下旬開始進行齒條式人貨梯的試制工作,目前本廠內能夠生產的機械部分、圖紙、工藝、說明書、計算書等已完成樣機的生產任務。申報工作及電器、外協(xié)外購件、標準節(jié)的工裝制作等工作正在有條不紊的進行之中,爭取xx年5月份正式生產和銷售。
六、對人才的培養(yǎng)和儲備進行布局。從八月份開始建立生產班組,從不同的'崗位提拔了五名優(yōu)秀的員工作為生產組長對不同的生產崗位進行管理。另外又招聘了一批文化學歷高、動手能力強的新員工進行培養(yǎng)和儲備,使生產部門、技術部門、品質部門的力量得到了加強。時光荏苒,xx年已經到來,結合20xx年公司發(fā)展的現(xiàn)狀,本人將大力協(xié)助公司總經理從以下幾個方面進行規(guī)劃:
1、優(yōu)化生產組織結構,持續(xù)改善生產環(huán)境,加強設備管理,調整產品工價到一個合理水平。
2、規(guī)劃技術管理層次,按職能進行技術人員的分工,完善公司產品的國家標準、行業(yè)標準以及公司的檢驗標準。
3、設立品質部,建立品質組織架構,逐步完善品質管理體系,以達到堅持以報表形式進行產品質量數據的分析,堅持糾正預防措施得到實實在在的落實,堅持工量具管制程序,從目前的產品檢查階段跨越到全面質量控制階段。
4、建立供應商檔案,進行供應商管理,培養(yǎng)穩(wěn)定、優(yōu)秀的供應系統(tǒng),也使采購成本得到控制。
5、建立公司內部可以共享的銷售計劃和銷售檔案,便于快速查找相關記錄或銷售資料,建立和培訓以及實施銷售崗位責任制,按崗位職責要求考核、獎懲,為客戶提供更加優(yōu)質的服務。
自20xx年x月x日進入xx市xx物業(yè)管理服務有限公司應聘為物業(yè)經理助理以來,在公司領導的正確指導下,各位同事的熱情支持配合下,日常工作得以順利的開展,以下就這兩個月以來的工作,總結如下:
1、日常工作中密切的配合xxx開展各項管理工作,協(xié)助落實各項工作任務,監(jiān)督和跟進相關工作執(zhí)行情況,收集各方面動態(tài)管理信息,給上司提供準確、可靠的參考資料。
2、準確迅速做好各種辦文工作,如物業(yè)公司各種文件的編制、打印、復印、呈送、下發(fā)、立卷、歸檔等工作。
3、協(xié)調各管理處做好服務質量體系的建立,包括業(yè)主投訴宗數與處理率、維修單數與及時率、設備設施完好率、環(huán)境衛(wèi)生達標率、費用收繳率等統(tǒng)計匯總。
4、重點做好xx華庭40—49幢新交樓的業(yè)主資料的整理、入檔工作。負責三個項目業(yè)主房屋檔案資料、工程圖紙資料、設備臺帳資料的收集、整理與存放工作。
5、建立xx華庭小區(qū)物業(yè)管理軟件信息庫,包括業(yè)主資料的錄入與維護,以及在試運行期間發(fā)現(xiàn)問題的跟蹤(聯(lián)系xx物業(yè)軟件公司xxx工程師給予技術支持,以便解決,并做好記錄)。
6、做好對營銷部轉發(fā)和回收各樓盤業(yè)主簽署的《前期物業(yè)管理服務協(xié)議》,交接時數目明確,并簽字確認。
7、物業(yè)公司各種會議的組織與“會議紀要”的記錄、整理、下發(fā),以及各小區(qū)每月度的物業(yè)綜合大檢查的記錄、整理、下發(fā)和整改的跟進。
8、每月28日提示和收集各管理處經理及主任人員下月度的工作計劃;每月5日收集各管理處經理及主任上月度工作總結;將相關計劃和總結交x經理審核后,及時抄報董事辦、總經辦以及行政人事部。
9、每日配合各部門對"工作聯(lián)系單""材料申購單"等日常文件的傳遞,并做好記錄,及時跟蹤并匯報工作進度。
10、及時與行政人事部溝通協(xié)調,配合物業(yè)經理及各管理處公干填寫"用車單"的工作手續(xù)。
11、做好對日常張貼在各樓宇信息欄的文件的審核和蓋印有"有效日期"的字章后,方可執(zhí)行張貼,并做好"小區(qū)樓宇信息檔張貼記錄"。
12、對來訪賓客做好傳達、記錄、引帶、介紹、沏茶等禮貌接待工作。
13、配合公司做好企業(yè)文化宣傳和活動舉辦工作,如:8月份的"xxx音樂會"、"xx華庭裝修知識講座";9月份的"中秋盆菜宴"、"員工追月晚會";10月份的"xx國慶水景宅院體驗之旅"等。
就在這的兩個月以來,我深刻的認識到為什么xx的物業(yè)管理一直在國內遙遙,那是xx的物業(yè)人在工作中,不是只單純的站在"管理"的角度上來管理業(yè)主,而是真正做到了以"服務"為前提、為重點來對待業(yè)主,以標準、規(guī)范、統(tǒng)一的經營管理模式,讓廣大業(yè)主能享受到更優(yōu)質和超值的物管服務,這一點在xx發(fā)展各樓盤中都得到高度的體現(xiàn)。
酒店經理助理個人工作總結篇十五
本人20xx年10月就職于食神府總經理助理,上任一月有余?,F(xiàn)在,我向本次會議報告過去一個多月的工作,對今后的工作提出建議,請予審議,并請各位同志提出意見。
工程改造以來的一個月,是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期,效益增長放慢;店內矛盾十分突出。全店上下在董事長的領導下,團結奮進,頑強拼搏,戰(zhàn)勝種種困難,發(fā)展取得公認的成就。同時,我們勝利實現(xiàn)五年目標,開始向下一個三年目標邁進。一個月來,經濟效益保持良好發(fā)展勢頭,向三高一貴戰(zhàn)略性調整邁出重要步伐。
酒店規(guī)章制度進一步調整和完善。調整步伐加快,控制力明顯增強。在發(fā)展經濟、擴大xx品牌方面發(fā)揮了重要作用。
拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質量化程度進一步提高,服務中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化??驮词袌黾涌彀l(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內,客流量提高xx余人次。營業(yè)額提高十萬有余。實施“走出去”戰(zhàn)略,對外宣傳合作不斷擴大。經過長期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,標志著對外開放進入新階段。建店一年來,我們信守承諾,履行義務,行使權利,贏得較好聲譽,促進了客戶群的增長。
一個月來,菜品創(chuàng)新能力明顯增強,昨日的廚師大比武,促進了菜品的蓬勃發(fā)展。
一個月來,精神文明建設成效顯著。在員工食堂中的標語顯示著我店領導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督,主動加強與質檢部的聯(lián)系,認真聽取大家意見。基層民主進一步擴大,和財務公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略,堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉,員工安全感增強。
過去一個月,“傳單宣傳”,“門面廣告”計劃勝利完成,“熱情迎賓”局面形成?!鞍菰L客戶”計劃開局良好。這個月,是全店上下在董事長的各會議精神指引下,沿著開瑞特色道路闊步前進的一個月;是面貌日新月異、各項事業(yè)蒸蒸日上、菜品質量顯著改善的一個月;是我店穩(wěn)定、團結、市場影響日益擴大的一個月。本人認真履行職責,為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力!
酒店經理助理個人工作總結篇十六
又是一段工作的結束,為了自己再今后能夠發(fā)展的更好,為了酒店能夠辦得更大更紅火,寫下一篇總結來看看這段時間的得失吧。下面是由小編為大家整理的“20xx酒店總經理助理。
”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績。
酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年。
工作計劃。
提出了指導各項工作開展的總體工作思路??傮w思路決定著科學決策指導著全年各項工作的開展。酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班團結全體員工上下一致齊心協(xié)力在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻取得了頗為可觀的業(yè)績。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為xx萬元,經營利潤率為%,比去年分別增加xx萬元和%。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的。
表揚信。
信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務給我們的日常生活提供了必要的后勤保障使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?BR> 4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀。
酒店總經理班子率先垂范,組織指導干部及全體員工,結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作。
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標,抓好銷售工作。
1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有x名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至x名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年x萬元升至下半年xx萬元,升幅約為x%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的x%提高到x%,最高日創(chuàng)收為x元,最高日平均房價為x元;全年接待賓客x萬人次,接待外賓x萬人次。
要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收xx萬元,比上半年增額x萬元,增幅約為x%。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作。
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為x萬元/月,工資總額控制為x萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業(yè)務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調換等。
(三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作。
1、耐心售房。如物業(yè)部出租房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經過兩天多的不斷做工作,他們租下了比房大20平方米的房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達到了%,超過了去年同期水平。
2、售后服務。夏天到了,空調不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質量為前提,抓好客房工作。
1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣詹抗膊槌霾话踩[患起(客人未關門、關窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
(五)以“六防”為內容,抓好安保工作。
1、制訂預案。在日常經營、每個重大節(jié)日、大型活動前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和。
應急預案。
共x份、及時簽訂安全協(xié)議書約x份。按時組織酒店內安全檢查,與各部門簽訂安全責任書,做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作。
1、八字要求。根據北京市委市府關于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作,經常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作。
1、合理定編。根據酒店總經理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初x名全店人員編制的基礎上,由店級領導出面,找相關部門協(xié)調,再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。由店級領導帶隊,數次去……等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實習生x人次;登報x次、網上招聘x次,共計招聘x人次。
(八)以“準則”為參照,抓好培訓工作。
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字內容,由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓,重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓x余批,約x人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核,促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業(yè)務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓x批,約x人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
四、四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題。
一年的工作,經過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務質量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質服務。反復出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃,以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
各位同志:
本人xx年10月就職于食神府總經理助理,上任一月有余?,F(xiàn)在,我向本次會議報告過去一個多月的工作,對今后的工作提出建議,請予審議,并請各位同志提出意見。
一、過去一個月工作的回顧。
工程改造以來的一個月,是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期,效益增長放慢;店內矛盾十分突出。全店上下在董事長的領導下,團結奮進,頑強拼搏,戰(zhàn)勝種種困難,發(fā)展取得公認的成就。同時,我們勝利實現(xiàn)五年目標,開始向下一個三年目標邁進。一個月來,經濟效益保持良好發(fā)展勢頭,向三高一貴戰(zhàn)略性調整邁出重要步伐。
——在質檢方面,酒店。
規(guī)章制度。
進一步調整和完善。調整步伐加快,控制力明顯增強。在發(fā)展經濟、擴大xx品牌方面發(fā)揮了重要作用。
——在客戶方面,拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質量化程度進一步提高,服務中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化??驮词袌黾涌彀l(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
----在工程方面,對工程掃尾進行專項整治。
——在廣告方面,全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內,客流量提高700余人次。營業(yè)額提高十萬有余。實施“走出去”戰(zhàn)略,對外宣傳合作不斷擴大。經過長期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,標志著對外開放進入新階段。建店一年來,我們信守承諾,履行義務,行使權利,贏得較好聲譽,促進了客戶群的增長。
一個月來,菜品創(chuàng)新能力明顯增強,昨日的廚師大比武,促進了菜品的蓬勃發(fā)展。
一個月來,精神文明建設成效顯著。在員工食堂中的標語顯示著我店領導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督,主動加強與質檢部的聯(lián)系,認真聽取大家意見?;鶎用裰鬟M一步擴大,和財務公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略,堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉,員工安全感增強。
——精神文明建設取得新成果。學習宣傳董事長“”重要思想活動深入開展。堅持依法治店和以德治店相結合。思想道德建設繼續(xù)加強下一個三年計劃的創(chuàng)立,激發(fā)了全店上下的熱情,增強了xx人的自豪感和凝聚力。
各位同志!
過去一個月,“傳單宣傳”,“門面廣告”計劃勝利完成,“熱情迎賓”局面形成。“拜訪客戶”計劃開局良好。這個月,是全店上下在董事長的各會議精神指引下,沿著開瑞特色道路闊步前進的一個月;是面貌日新月異、各項事業(yè)蒸蒸日上、菜品質量顯著改善的一個月;是我店穩(wěn)定、團結、市場影響日益擴大的一個月。本人認真履行職責,為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力!
時光流逝,轉眼間我在成長中又渡過一年。回首來到酒店這走過的半年,很榮幸能在我們酒店與各位同事共同進步,我也在大家的身上學到不少的知識。半年以來我心中最大的感受便是要做一名合格的總經理助理不難,但要做一名優(yōu)秀的總經理助理就不那么簡單了。我認為:一名好的總經理助理不僅要為人謙和正直,對事業(yè)認真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作能力上更要專研。我作為一名年輕的總經理助理需要學習的東西還很多很多。
一、思想修養(yǎng)。
作為一名總經理助理,要想完成工作的責任,首先必須具備各個方面綜合優(yōu)秀的素質,樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認真參加各種學習和活動。有句成語是:只要功夫深,鐵杵磨成針。是的,作為一名總經理助理,我在工作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙,不甚妥當。當意見、建議來臨時,現(xiàn)在的我不再不悅,不再拒絕。而是以更高的要求來要求自己,努力告誡自己:換個角度靜心仔細想想如何能做的好一些。
二、素質提升。
在工作學習生活中我認真聽取經驗,仔細記錄,并在工作之余的空余時間認真思考推敲,有目的的在工作中進行一些嘗試。在工作中,我認真投入,認真學習。我感到人人都是我的師長,我能學,要學的東西還很多。如:剛來酒店半年,對酒店管理上各個方面的情況一無所知,就不能更好的建言獻策,當好參謀助手,我能不懂就問,向管酒店的同事虛心學習請教,思考,大膽的與同事之間探討管理之道。
在空余時間,我會閱讀一些酒店管理方面的書籍,網上查詢有關相關資料,我深切的感受到學習對自己的幫助確實很大。
三、工作內容。
2、在各個部門完成工作任務單一點執(zhí)行力上,我就是個鐵面判官,不論誰出現(xiàn)問題,工作責任心不強,沒有按要求完成落實工作,堅決一查一糾到底,大家在工作上都怕我出現(xiàn)在他們面前,怕我又對他們進行問責,跟蹤其的工作抓緊去落實完成;為全面提升各級人員的工作責任心,為酒店管理邁上新的臺階上推波助瀾,我毫不心軟,恪守原則,在執(zhí)行力上堅決不打折扣,如果被大家給磨平了,有令不行;我這點都做不好的話,那我這個總經理助理也就沒有實質存在的價值了。
本人xx年10月就職于食神府總經理助理,上任一月有余?,F(xiàn)在,我向本次會議報告過去一個多月的工作,對今后的工作提出建議,請予審議,并請各位同志提出意見。
一、過去一個月工作的回顧。
工程改造以來的一個月,是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期,效益增長放慢;店內矛盾十分突出。全店上下在董事長的領導下,團結奮進,頑強拼搏,戰(zhàn)勝種種困難,發(fā)展取得公認的成就。同時,我們勝利實現(xiàn)五年目標,開始向下一個三年目標邁進。一個月來,經濟效益保持良好發(fā)展勢頭,向三高一貴戰(zhàn)略性調整邁出重要步伐。
二、在質檢方面。
酒店規(guī)章制度進一步調整和完善。調整步伐加快,控制力明顯增強。在發(fā)展經濟、擴大xx品牌方面發(fā)揮了重要作用。
三、在客戶方面。
拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質量化程度進一步提高,服務中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化??驮词袌黾涌彀l(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
四、在工程方面,對工程掃尾進行專項整治。
五、在廣告方面。
全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內,客流量提高xx余人次。營業(yè)額提高十萬有余。實施“走出去”戰(zhàn)略,對外宣傳合作不斷擴大。經過長期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,標志著對外開放進入新階段。建店一年來,我們信守承諾,履行義務,行使權利,贏得較好聲譽,促進了客戶群的增長。
一個月來,菜品創(chuàng)新能力明顯增強,昨日的廚師大比武,促進了菜品的蓬勃發(fā)展。
一個月來,精神文明建設成效顯著。在員工食堂中的標語顯示著我店領導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督,主動加強與質檢部的聯(lián)系,認真聽取大家意見?;鶎用裰鬟M一步擴大,和財務公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略,堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉,員工安全感增強。
過去一個月,“傳單宣傳”,“門面廣告”計劃勝利完成,“熱情迎賓”局面形成?!鞍菰L客戶”計劃開局良好。這個月,是全店上下在董事長的各會議精神指引下,沿著開瑞特色道路闊步前進的一個月;是面貌日新月異、各項事業(yè)蒸蒸日上、菜品質量顯著改善的一個月;是我店穩(wěn)定、團結、市場影響日益擴大的一個月。本人認真履行職責,為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力!
時光流逝,轉眼間我在成長中又渡過一年?;厥讈淼骄频赀@走過的半年,很榮幸能在我們酒店與各位同事共同進步,我也在大家的身上學到不少的知識。半年以來我心中最大的感受便是要做一名合格的總經理助理不難,但要做一名優(yōu)秀的總經理助理就不那么簡單了。我認為:一名好的總經理助理不僅要為人謙和正直,對事業(yè)認真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作能力上更要專研。我作為一名年輕的總經理助理需要學習的東西還很多很多。
一、思想修養(yǎng)。
作為一名總經理助理,要想完成工作的責任,首先必須具備各個方面綜合優(yōu)秀的素質,樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認真參加各種學習和活動。有句成語是:只要功夫深,鐵杵磨成針。是的,作為一名總經理助理,我在工作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙,不甚妥當。當意見、建議來臨時,現(xiàn)在的我不再不悅,不再拒絕。而是以更高的要求來要求自己,努力告誡自己:換個角度靜心仔細想想如何能做的好一些。
二、素質提升。
在工作學習生活中我認真聽取經驗,仔細記錄,并在工作之余的空余時間認真思考推敲,有目的的在工作中進行一些嘗試。在工作中,我認真投入,認真學習。我感到人人都是我的師長,我能學,要學的東西還很多。如:剛來酒店半年,對酒店管理和生產上各個方面的情況一無所知,就不能更好的建言獻策,當好參謀助手,我能不懂就問,向管生產的同事虛心學習請教,思考,大膽的與同事之間探討生產管理之道。
在空余時間,我會閱讀一些生產管理方面的書籍,網上查詢有關相關資料,我深切的感受到學習對自己的幫助確實很大。
三、工作內容。
2、我能認真主動搞好酒店各部門的信息收集、決策,不斷完善督促落實工作,及時將工作落實情況,落實完成到了哪一步,進展如何,有什么困難,有什么需要改進完善提高的,及時捕捉信息,準確的搞好落實情況反饋,積極的做好決策參謀。發(fā)現(xiàn)問題后先自己認真的分析問題原因,擬定改進措施方案,然后請示總結匯報,給領導解決問題提供決策參考。
酒店經理助理個人工作總結篇十七
本人xx年10月就職于xx食神府總經理助理,上任一月有余。現(xiàn)在,我向本次會議報告過去一個多月的工作,對今后的工作提出建議,請予審議,并請各位同志提出意見。
xx工程改造以來的一個月,是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期,效益增長放慢;店內矛盾十分突出。全店上下在董事長的領導下,團結奮進,頑強拼搏,戰(zhàn)勝種種困難,xx的發(fā)展取得公認的成就。同時,我們勝利實現(xiàn)五年目標,開始向下一個三年目標邁進。一個月來,經濟效益保持良好發(fā)展勢頭,向三高一貴戰(zhàn)略性調整邁出重要步伐。
酒店規(guī)章制度進一步調整和完善。調整步伐加快,控制力明顯增強。在發(fā)展經濟、擴大xx品牌方面發(fā)揮了重要作用。
拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質量化程度進一步提高,服務中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化。客源市場加快發(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內,客流量提高xx余人次。營業(yè)額提高十萬有余。實施“走出去”戰(zhàn)略,對外宣傳合作不斷擴大。經過長期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,標志著對外開放進入新階段。建店一年來,我們信守承諾,履行義務,行使權利,贏得較好聲譽,促進了客戶群的增長。
一個月來,菜品創(chuàng)新能力明顯增強,昨日的廚師大比武,促進了xx菜品的蓬勃發(fā)展。
一個月來,xx精神文明建設成效顯著。在員工食堂中的標語顯示著我店領導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督,主動加強與質檢部的聯(lián)系,認真聽取大家意見。基層民主進一步擴大,和財務公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略,堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉,員工安全感增強。
過去一個月,“傳單宣傳”,“門面廣告”計劃勝利完成,“熱情迎賓”局面形成?!鞍菰L客戶”計劃開局良好。這個月,是全店上下在董事長的各會議精神指引下,沿著開瑞特色道路闊步前進的一個月;是xx面貌日新月異、各項事業(yè)蒸蒸日上、菜品質量顯著改善的一個月;是我店穩(wěn)定、團結、市場影響日益擴大的一個月。本人認真履行職責,為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力!
酒店經理助理個人工作總結篇十八
作為一個剛從大學畢業(yè)的學生,我的求職之路充滿著坎坷,我對自己所學的計算機專業(yè)一點也提不起興趣,當初報考這個專業(yè)純粹是因為這個專業(yè)的報考人數少,我容易考上大學一點,畢業(yè)后的`我一點也不想從事這方面的工作,我的青春開始迷茫起來,在我來到xx酒店工作之前,我覺得我是一個在一年之中,一天活了365遍的人,從來不知道自己想要什么,就像個機器一樣吃飯學習吃飯睡覺,每天就這樣重復著,但是我現(xiàn)在來到學習酒店之后,我感覺我成了一個一年活365天的人,我找到了人生一個又一個目標,每天都在學習新事物,每天都在進步,我真的很感謝酒店領導給了我這么一個證明自己的機會。
這三個月我在工作中,持著學習的心態(tài)跟著酒店經理開展著工作,在酒店見到過我的同事們都會發(fā)現(xiàn),這三個月我經常就是拿著一個藍色的筆記本,跟著經理的后面,把經理對我的工作安排、工作時的注意事項以及工作方式方法都悉數記在本子上,一點都不會少,這是我媽教我的,想做好一件事,好記性不如爛筆頭,我都寫下來就不可能出錯了,這本筆記本也就成了我成功渡過試用期的“法寶”,其他的方面我可能還不夠熟悉,但是對于經理對我下達的命令,我一向都是以自己最快的速度去完成,我自認為我最出色的地方就是對工作的執(zhí)行力,就算安排到我的工作很苦很累很不合理,我也不會有任何的質疑,比如上個月經理讓我去把酒店外圍的玻璃以及墻壁都清洗一遍,雖然我有點恐懼那個高度,但是我還是硬著頭皮上了,系好安全繩,拿上清潔工具就從頂樓天臺滑了下去,一層一層的清洗,最后完美的完成了酒店交付于我的工作,一回生二回熟,我是絕對不允許自己每天停滯不前,一定要比昨天的工作做得更好,效率更高,這是我對待工作的態(tài)度。
酒店經理助理個人工作總結篇十九
7、8月間,我在北京市昌平區(qū)的__文化發(fā)展有限公司得到了一次經理助理的實習機會。我在公司里的工作是整理材料及為同事們的工作提供便利。一個月里,我沖咖啡、泡茶的水平提高了,當然,更重要的是工作能力得到了突破和提升,對于以后的工作,我充滿信心。
實習崗位:
實習工作職責:
一、做一些簡單的表格。
二、整理材料,打印、復印材料等。
三、為前輩們的工作提供便利條件。
7月,我我期末考試結束后,來到北京邊上的__文化發(fā)展有限公司進行為期一個月的實習。在那里一個月,雖然是臨時的,但我十分珍惜這次實習的機會,畢竟這是一個文化公司,“文化”二字在我心中是那么神圣,尤其是經理助理這個職位,是我專業(yè)內的起步選擇。剛開始還怕自己沒有相關工作的工作經驗,尤其對e_cel頭大,但真正的工作以后才發(fā)現(xiàn)工作的內容沒有想象中的那么難,只要你肯努力,肯用心,沒有什么解決不了的問題。
開始的時候,一天天的只是擦擦桌椅、掃掃地,沒有什么業(yè)務性的工作內容,真的煩,難道畢業(yè)后就是這樣?再過幾天,我竟然是端茶倒水沏咖啡,內心里真的不屑,可打起精神認真對待時候才發(fā)現(xiàn)這其中包涵的學問,七分滿或者倒的順序,就象平日所熟知的敬酒時候自己的杯子要比別人的低。簡單的事情卻有著極大的影響。
慢慢的,對公司布局了解后,經理會委派給我其他的任務可,比如整理文件并參與公司的實質性活動。碰到自己琢磨不透的,我就在百度里大海撈針或者請教已經參加工作的同學們。
不把私事帶到工作中,但是把工作帶到生活中,因為一切要做好準備,爭取做得更好。目標清晰明確,又有工作壓力的催動,以前學習時看到就頭疼的e_cel竟也變得不那么令人頭疼了。那次公司會議,專門上網上網查了倒茶水的先后順序和技巧,得到鼓勵。
剛開始有一些的緊張,習慣之后就蕩然無存了,慢慢的我對這個行業(yè)認識就更加深了一步。
“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力?!眳⒓庸ぷ骱蟛拍苌羁腆w會這句話的含義。除了計算機,課本上學的理論知識用到的很少,偶爾打打電話處理文件,幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識,尤其不明顯。學歷只是一塊敲門磚,而能力才是通向成功的鑰匙。
在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原存的一點知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動手勤于思考,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方法解決,實在不行可以虛心請教他人,沒有自學能力的人遲早被這個社會所淘汰。
我從剛參加工作時的激動和盲目到后來能夠主動合理的安排自己的各項工作進程了??吹缴航愫徒浝砘蛘咂渌沦澰S的目光,感覺自己成長了很多,更重要的是學會了很多新的知識和一些處世的道理。走到了工作崗位,走向了紛雜的社會,由簡單邁向了復雜,這就是生活。我們面前的路漫長而坎坷,需要不斷地努力和奮斗才能克服。
長大了,必須學會獨立,培養(yǎng)一種獨立生活的能力。之前也經常在課余的時候打工,掙一些生活費,可畢竟是只有周末兩天或者每個半天,而今是休息兩天,全天工作五天,工作期間不斷地跑進跑出或者坐在電腦跟前敲擊鍵盤和點擊鼠標,有時候感覺腿腳都要斷了,手都麻了,但是依舊不能停歇,我必須要在規(guī)定的時間內把份內的任務完成,不影響到別人的工作進度,必須有高的工作效率。曾經覺得自己的生活太單調了,所以渴望能夠參加工作,覺得外面的世界很精彩,可是連小白領都算不上,談何精彩?每天的工作都是一些重要性、機械性的,坐在椅子上時間長了,總感覺很累,眼睛酸澀。每天早上七點之前必須起床,睡懶覺成為奢望。想著自己有錢后我要買這買那,但是經歷了辛苦,比以前都舍不得。錢不是用來揮霍的,我決定學著去理財,雖然我不是學經濟的。
酒店經理助理個人工作總結篇二十
姓名:
性別:女。
出生日期:
婚姻狀況:已婚。
年齡:
民族:漢族。
身高:
學歷:大專。
戶籍:
畢業(yè)學校:xx大學。
計算機能力:精通。
目前所在地:
求職意向。
希望工作地區(qū):
待遇要求。
最快到崗時間:隨時到崗。
期望職位類型:全職工作。
工作經歷。
1、20xx年至今:某餐飲投資有限管理公司總經理助理。
2、20xx年~20xx年:某大酒店(四星)總經理辦公室人力資源部總監(jiān)。
3、20xx年~20xx年:某三星國際商務酒店總經理辦公室。
行業(yè)期望:籌建型的酒店或企業(yè)為佳;酒樓餐飲韓資化妝品謝絕面談!
主要業(yè)績。
1、完善酒店開業(yè)前期營銷部、行政辦、人力資源的標準化制度和流程的撰寫及考核流程的撰寫工作。
2、交叉xxx網的建立及客戶的維護思路清晰明朗。
3、做好酒店企業(yè)文化建立和員工后勤福利建立的工作;完善培訓需求,負責酒店開業(yè)前期的禮儀、店規(guī)店紀、微笑服務的系列培訓。
4、參與酒店開業(yè)前期的交叉培訓考核,參與酒店年終考核工作;完善酒店員工福利制度的'健全與實施;定期組織酒店內部非工作性質的員工活動,多方位的豐富員工業(yè)余生活。
自我評價。
有8年以上的酒店實際管理經驗,分別從事過擔任過總經理辦公室、行政辦公室、人力資源辦公室、保安部及餐飲等主要部門經理級以上職務,且在文案、行政、考核等模塊及公關推展上皆達到一定的程度。任職期間均籌備過兩個四星酒店、一個餐飲連鎖及兩個實業(yè)公司。一直是總經理的得力助手及搭檔!
個人總結。
柔性達觀的性格適合各類人群中的溝通和協(xié)調,行政文案、人力資源、辦公內務均有較好的思路及執(zhí)行力,是您忠實的合作伙伴。酒店娛樂行業(yè)文筆較好曾經多次參與籌備性酒店及餐飲的制度撰寫工作,并獲得好評!缺點是:英語口語較差,沒有人力資源師證件。請貴公司招聘時結合實際情況給予考慮。
酒店經理助理個人工作總結篇二十一
20xx年已經過去,新的一年即將來臨,回顧過去一年的工作,感慨萬千。在這一年里,部門工作既有可喜的一面,更有值得改進的一面。回顧過去,展望未來,我信心百倍,決心繼續(xù)保持積極主動,大膽創(chuàng)新,追求卓越的高度責任心,努力與安碩同呼吸,共發(fā)展。
*辦公室管理制度。規(guī)范辦公室上下班時間,加班要求,辦公室紀律,辦公室值班制度。編制了營銷中心管理制度。
*辦公用品使用管理制度。如:打印機紙張、傳真機的使用以及電話的使用和控制。辦公設備管理和使用規(guī)定。建立報表制度。
*部門飲用水的計劃和控制。車輛使用規(guī)定,規(guī)范用車程序。建立報表制度。
*公司會議制度:部門經理會議每周六下午一次和員工周五一次晨會,并一直堅持下來。
*部門人事權力的劃分:入職和離職的審批程序,并在實際中認真執(zhí)行。
*宿舍管理、整頓、及評比標準的確定和執(zhí)行。并配備了清潔工具,鎖等。安排專人打掃清潔。
*員工行為準則的制定和監(jiān)督執(zhí)行。
*公司衛(wèi)生區(qū)域劃分及責任人的確定。
*保安管理條例和工作流程的規(guī)范,并及時培訓。
*入職和離職表格的完善。人員動態(tài)表格化分析。
*工資異動表格的完善。
*編制了新的《企業(yè)管理制度》。明確了公司各部門職責,工作流程等。擬定了公司薪酬體系,績效考核方案。
*部門崗位清查及《用人申請表》,食堂費用的管理表格化。
*食堂人員的重新配置。
*保安人員的調整,不斷加強管理。
*新招聘了200名生產車間的工人,特別注重電子廠實際工作經驗。
*新招聘了3名工程師,兩名部門主管,兩名部門經理,不斷加強管理。
*安排文員堅持對各部門計劃的檢查和統(tǒng)計。
*安排保安對員工行為的規(guī)范檢查和監(jiān)督。
*堅持執(zhí)行公司制度,時刻以公司利益為重。
*開放娛樂室,裝置高音喇叭。
*出黑板報。
*策劃和舉辦元旦聯(lián)歡會。
*中華英才網的開通。
*深入車間和其他部門,了解員工目前的需要,取得他們的信任。
酒店經理助理個人工作總結篇二十二
時間過得真快,轉眼間20____年即將逝去,新的一年又將到來,回顧這三年來的工作,才發(fā)現(xiàn)自己的成績雖未拔得頭籌,但也不低于他人?,F(xiàn)在想來,能取得這樣的成績,顧然同單位領導的關懷、各位同事的幫助是密不可分的,但同自己的努力和付出的辛勤也同樣密不可分?,F(xiàn)就我個人方面以及對三年來的工作做一下總結分析:
一、敬業(yè)愛崗,視單位為家。
自進入煙草公司至今已過了三年多的時間,作為一名客戶經理,我深深知道愛崗敬業(yè)的重要性和一份工作的來之不易,從進入公司以來我對煙草公司懷著一份深深感激之情,也許正是這樣,才使我對新的工作充滿熱情。正所謂隔行如隔山,對于從事煙草公司客戶經理一職來說,我以前所學知識和工作經驗完全無用武之地?,F(xiàn)在要面對的是一個個活生生的人,這就要求我重新做起,從頭再來。我想盡一切辦法,利用業(yè)余時間向一些同事請教,但隨著卷煙銷售網絡的改變提升,再加上這項工作在我縣起步較晚,也算是一種新生事物,實在是沒有太多現(xiàn)成的經驗可學,一切幾乎全得靠自己摸索,包括怎樣搞好同客戶的關系,怎樣培育新的卷煙品牌,怎樣調劑卷煙品種來滿足不同的消費地域和群體等等??傊?,學這學那只有一個目的。就是抓緊一切時間學習業(yè)務知識,充實頭腦,提高工作技能的同時,我更注重與單位的同事之間保持一種親密的兄弟關系,作為一個基層單位,一個單位就是一個家,單位里的同事就是自己的弟兄,而一個人的成績也不僅是靠一個人就能取得的,每個人實際上就是所有的工作鏈條中的一環(huán),哪一個環(huán)節(jié)出了問題都不可能把工作干好,所以與同事之間的團結協(xié)作也是很重要的,不管是稽查員、送貨員還是司機師傅,都與我的所謂成績密不可分,而我作為集體的一員,單位效益的好壞直接影響到我的既得利益,對此我有切身體會,而單位要想有好的效益,又與每個員工的一點一滴的積累不無關系,所以我在單位就像在自己家里一樣,就像為家里人做事一樣,認真負責、殫精竭慮、不遺余力。這樣我與同事們的關系非常融洽,為我在工作中能取得優(yōu)異成績奠定了良好的人際關系。
二、加強對客戶的溝通,維護客戶利益。
的商業(yè)批發(fā)企業(yè),雖然其體制與一般的商業(yè)批發(fā)企業(yè)有所不同,但有一點是完全相同的,那就是所面對的市場及商業(yè)批發(fā)企業(yè)的立足之本就是客戶。因此我必須把他們的利益放在第一位,設身處地為他們的利益著想,這樣做的目的也正是為了使他們成為我公司忠實的客戶。把我們作為商品的第一供應商,自覺地抵制假冒偽劣卷煙的沖擊,更好地保護好消費者身體健康、維護好消費者利益的同時,無形中也為公司創(chuàng)造了效益,在客戶能獲得最大利益的時候他們也就真正成為了煙草公司的銷售終端,為今后煙草公司的可持續(xù)發(fā)展提供了充足的網絡保障。
進入20____年,隨著卷煙銷售網絡的進一步提升,我們客戶經理的工作職能也在發(fā)生轉變;而我同卷煙客戶的關系也進入一個新階段,我對他們可說是已經很熟悉了,誰最愛賣什么樣的卷煙,誰最愛老品牌,誰最愛新品牌,誰幾天該補一次貨等,我都了如指掌,對于他們提出的一些問題我也能夠及時處理并提供幫助。對于個性化服務,我更是駕輕就熟,運用自如,我把自己的手機號給每個客戶都留了一份,他們誰有問題可以隨時同我聯(lián)系,對于該補倉而未補的情況,我也會打電話過去或親自登門去提醒一下,他們對此都非常感謝,把我當成知心人,有什么事全對我說,而我在卷煙品牌的調劑方面盡量做到緊俏煙戶戶有,斷檔卷煙一定會告知他們一個合理的理由。現(xiàn)在廣大農民的收入還較有限,消費水平也比城市低很多,加上外出務工人員較多,所以四、五類卷煙在農村這塊市場的消費需求比較大,而由于煙廠在生產方面也在提檔增效,因此,五類卷煙的生產量極小,根本無法滿足消費需求。在訪銷過程中,就有很多客戶、普通消費者問到這個問題,問為什么沒有五類卷煙,我對他們提出的問題一一答復,不論時間再晚都會解釋清楚每個問題,直到他們滿意為止,這些東西看來是微不足道的小事,實際上并不盡然,雖然多費些口舌,但對于他們來說卻是一種信息的傳達,使他們增加了對我、對煙草公司的信任度,不解釋清楚的話,他會認為是煙草公司故意不給他煙,斷他的財路,他就會轉向別的地方尋求貨源,對于煙草公司以后的發(fā)展造成不穩(wěn)定因素。
由于我與客戶的溝通,他們都非常理解和支持我的工作,這種融洽的關系也使我受益匪淺,他們向我反饋了很多有價值的需求信息,(比如我和同事李忠在走訪客戶時、卷煙客戶把他們看到有人在我們轄區(qū)兜售假煙的情況第一時間就告訴了我們,而且我和李忠在市場也是第一時間發(fā)現(xiàn)了我們的客戶有假煙、我們也是第一時間通知了主管部門)。更有客戶直接拒絕那些來路不明的私煙,認為通過我給他訂的卷煙才貨真價實。
三、對工作樂觀自信、要養(yǎng)成良好的心態(tài)。
自信是使看似不可為的事情取得成功的前提,有了自信才有取得成功的可能性,而樂觀卻是一種對于工作的態(tài)度,視工作為快樂、享受,必然會得到工作給你帶來的最大回報。
20____年是我們卷煙行業(yè)改革深入推進聯(lián)合重組的一年,隨著卷煙經營的穩(wěn)步發(fā)展,我作為一名卷煙企業(yè)的客戶經理,無論在思想上、知識上、行動上都必須跟上時代發(fā)展的要求,不然就會被淘汰,為了做一個合格的煙草人,我不斷告誡自己,“學習、學習、再學習”,自覺養(yǎng)成勤于學習、勤于思考的良好環(huán)境,在學習中加強自身修養(yǎng),不斷提高自己適應改革發(fā)展的能力,增強個人素質。為今后煙草公司的可持續(xù)發(fā)展貢獻一份力量。
初來北京時很迷茫,不知道自己合適做什么樣的工作。很幸運進入的第一家公司,從前臺做起,后來接觸到了銷售助理一職。從剛開始的手忙腳亂到順心應手,漸漸的喜歡上了這份職業(yè),也覺得自己很適合這份有挑戰(zhàn)的工作。
做了多年的銷售助理,從中學到了不少,也了解了很多,在不斷的累積經驗中,也從中悟出了一些做事的心得。
一、萬事開頭難。每種行業(yè)對銷售助理的要求和工作性質是一樣的。所以當接觸到新工作的時侯,一切都要重新來過。從熟悉環(huán)境到熟悉產品,工作程序都需要有個過程,不過這個過程不會給你太多的時間,這都要靠自己本身的努力了。
二、溝通很重要。這么多年的工作讓我覺跟領導,同事,各個部門之間的溝通是必不可少的。溝通好了,會讓大家的工作很順利的進行,減少錯誤的發(fā)生。
三、做事的條理性。助理工作其實需要做很多繁鎖的事,而且會遇到突發(fā)的事情,這就需要對所做的每件事作出合理安排。輕重緩急要分清,不能將重要的事情遺忘和耽誤。我現(xiàn)在已經養(yǎng)成了一種習慣,每天睡覺前都要將今天或明天所要做的事都在腦子里過濾一遍。
四、時間觀念要強。當領導和同事需要在規(guī)定的時間讓你把事情做完的時候,一定要遵守這個時間概念,提前做好是最好的,如不能按時做好,一定要跟別人溝通。
五、超前意識。就是要把有些事想到前面去做好,就比如當你決定明天要喝茶時,今天就提前把茶葉買好,這樣做不會手忙腳亂。
六、與客戶打交道。做銷售助理有時是需要跟客戶打交道的,這時候不能因為你的服務,使客戶對公司的產品和形象不滿意,讓銷售員的前期工作白做了,所以,對于處理與客戶之間的關系是非常重要的。
七、盡量把事情做得詳細一些,對后續(xù)的工作也能起到一定的幫助。助理的工作其實不是一成不變的,有時能遇到一些突發(fā)的事情,這就需要有應對能力和經驗了。
酒店經理助理個人工作總結篇二十三
轉眼間20xx年已經過去,回顧20xx年這段時間,我在公司領導和各位同事的支持與幫助下,較好的完成了自己的本職工作。通過半年來的工作和學習,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大轉變,工作心態(tài)也逐漸成熟起來。與此同時,在工作中也注意發(fā)現(xiàn)自己的不足,并努力去彌補,不斷追求自我完善。現(xiàn)將20xx年的工作情況總結如下:
在硅材料項目結束后,目前開展的項目主要涉及光伏、太陽能水箱及生物柴油。作為德國專家xxx的助理,我的主要工作就是積極協(xié)助其推進各個合作項目。具體工作可概括為以下幾個方面:
1、針對具體項目,利用網絡資源及能源雜志,搜集整理產品、市場以及合作伙伴的相關信息。
就光伏項目,利用辦公軟件access,針對世界各國主要的光伏公司建立數據庫,較全面地掌握了各公司的光伏產品信息,手機版為選擇合作伙伴并開展合作打下了良好的基礎;太陽能水箱及生物柴油項目,由于之前尚未接觸過,所以在項目的準備階段,主要從上述產品的基礎知識學起,逐步了解了太陽能水箱的工作原理、生物柴油的加工過程及市場前景。這些工作大大拓展了自己的知識面。
2、翻譯與各項目相關的信息資料以及德國專家xxx向上層領導所作的工作報告。
一方面,新項目的開展使得自己的翻譯內容有了較大的轉變,尤其是在與機械、化工相關的專業(yè)術語方面,翻譯起來顯得有些吃力,有時甚至會出現(xiàn)不理解漢語術語的現(xiàn)象。意識到這一問題后,我開始注意該類詞匯及表達方式的積累,對于不懂的漢語術語,則積極向同事請教并做好記錄,保證這類專業(yè)術語再次出現(xiàn)時可以應對自如。另一方面,在翻譯xxx所寫的一些資料、報告時,注意糾正其不規(guī)范的英語表達方式,強化對英語的運用能力。通過翻譯工作,自己的專業(yè)技能得到進一步鍛煉和提高。
3、做好聯(lián)系和協(xié)調工作。
聯(lián)系和協(xié)調是各項工作順利開展的重要前提和保障。為推進光伏項目,與xx光伏公司國際貿易部進行多次聯(lián)系,先后將兩塊組裝好的太陽能電池板樣品順利寄送給國外的'合作伙伴公司進行工藝檢測。此外,與可進行生物柴油合作的公司聯(lián)系并組織會談。在這半年的工作過程中,我的聯(lián)系與協(xié)調的工作技能得到進一步強化,在完成工作任務的同時,與公司和集團的領導、同事以及合作伙伴建立并保持良好的工作關系。
1。在時間比較緊張的情況下,準備好公司領導辦理簽證所需的全套資料;
2。為xx德國分公司總經理xx女士辦理一年多次簽證申請;
這兩次外事事務的辦理,對于未曾進行過操作實踐的我言,確實是一種學習和鍛煉。準備簽證資料,要求辦理人員認真仔細,尤其在填寫申請表時,更是不能出現(xiàn)一點差錯,否則只能重寫。從中,我深深體會到,工作不管大小,想要干好,對工作態(tài)度的要求都是一樣的,那就是認真,再認真,千萬不能有一絲懈怠。
1、妥善處理xxx在工作中的各項費用;
2、在不影響本職工作的情況下,幫助xxx翻譯部分商務資料;
3、鑒于德國專家xxx的特殊情況,幫助其處理生活中的部分個人事務。
20xx年,在做好本職工作的同時,我將從以下幾個方面來提升自己的個人能力:
(2)工作中,向書本學習,向周圍的領導學習,向同事學習,不斷積累工作經驗;
(3)除加強專業(yè)技能的訓練外,利用業(yè)余時間學習與貿易、財會相關的知識;
(4)注重與領導、同事之間的交流,同大家一起創(chuàng)造融洽、積極向上的工作氛圍。
酒店經理助理個人工作總結篇一
20__年即將度過,我們充滿信心地迎來20x年。過去的一年,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績。
酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路??傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為x萬元,經營利潤率為x%,比去年分別增加x萬元和x%。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?BR> 4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀。
酒店總經理班子率先垂范,組織指導干部及全體員工,結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作。
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標,抓好銷售工作。
1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有x名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至x名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種.種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年x萬元升至下半年x萬元,升幅約為x%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊皬d部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的x%提高到x%,最高日創(chuàng)收為x元,最高日平均房價為x元;全年接待賓客x萬人次,接待外賓x萬人次。
要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收x萬元,比上半年增額x萬元,增幅約為x%。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作。
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為x萬元/月,工資總額控制為x萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業(yè)務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調換等。
(三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作。
1、耐心售房。如物業(yè)部出租x房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了x房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經過兩天多的不斷做工作,他們租下了比x房大20平方米的x房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達到了x%,超過了去年同期水平。
2、售后服務。夏天到了,空調不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質量為前提,抓好客房工作。
1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣詹抗膊槌霾话踩[患起(客人未關門、關窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
(五)以“六防”為內容,抓好安保工作。
1、制訂預案。在日常經營、每個重大節(jié)日、大型活動前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應急預案共x份、及時簽訂安全協(xié)議書約x份。按時組織酒店內安全檢查,與各部門簽訂安全責任書,做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作。
1、八字要求。根據北京市委市府關于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作,經常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作。
1、合理定編。根據酒店總經理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初x名全店人員編制的基礎上,由店級領導出面,找相關部門協(xié)調,再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。由店級領導帶隊,數次去……等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實習生x人次;登報x次、網上招聘x次,共計招聘x人次。
(八)以“準則”為參照,抓好培訓工作。
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字內容,由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓,重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓x余批,約x人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核,促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業(yè)務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓x批,約x人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
四、四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題。
一年的工作,經過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務質量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質服務。反復出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃,以指導20x年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒店經理助理個人工作總結篇二
本人xx年10月就職于食神府總經理助理,上任一月有余?,F(xiàn)在,我向本次會議報告過去一個多月的工作,對今后的工作提出建議,請予審議,并請各位同志提出意見。
一、過去一個月工作的回顧。
工程改造以來的一個月,是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期,效益增長放慢;店內矛盾十分突出。全店上下在董事長的領導下,團結奮進,頑強拼搏,戰(zhàn)勝種種困難,發(fā)展取得公認的成就。同時,我們勝利實現(xiàn)五年目標,開始向下一個三年目標邁進。一個月來,經濟效益保持良好發(fā)展勢頭,向三高一貴戰(zhàn)略性調整邁出重要步伐。
二、在質檢方面。
酒店。
規(guī)章制度。
進一步調整和完善。調整步伐加快,控制力明顯增強。在發(fā)展經濟、擴大xx品牌方面發(fā)揮了重要作用。
三、在客戶方面。
拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質量化程度進一步提高,服務中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化。客源市場加快發(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
四、在工程方面,對工程掃尾進行專項整治。
五、在廣告方面。
全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內,客流量提高xx余人次。營業(yè)額提高十萬有余。實施“走出去”戰(zhàn)略,對外宣傳合作不斷擴大。經過長期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,標志著對外開放進入新階段。建店一年來,我們信守承諾,履行義務,行使權利,贏得較好聲譽,促進了客戶群的增長。
一個月來,菜品創(chuàng)新能力明顯增強,昨日的廚師大比武,促進了菜品的蓬勃發(fā)展。
一個月來,精神文明建設成效顯著。在員工食堂中的標語顯示著我店領導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督,主動加強與質檢部的聯(lián)系,認真聽取大家意見?;鶎用裰鬟M一步擴大,和財務公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略,堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉,員工安全感增強。
過去一個月,“傳單宣傳”,“門面廣告”計劃勝利完成,“熱情迎賓”局面形成?!鞍菰L客戶”計劃開局良好。這個月,是全店上下在董事長的各會議精神指引下,沿著開瑞特色道路闊步前進的一個月;是面貌日新月異、各項事業(yè)蒸蒸日上、菜品質量顯著改善的一個月;是我店穩(wěn)定、團結、市場影響日益擴大的一個月。本人認真履行職責,為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力!
時光流逝,轉眼間我在成長中又渡過一年?;厥讈淼骄频赀@走過的半年,很榮幸能在我們酒店與各位同事共同進步,我也在大家的身上學到不少的知識。半年以來我心中的感受便是要做一名合格的總經理助理不難,但要做一名優(yōu)秀的總經理助理就不那么簡單了。我認為:一名好的總經理助理不僅要為人謙和正直,對事業(yè)認真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作能力上更要專研。我作為一名年輕的總經理助理需要學習的東西還很多很多。
一、思想修養(yǎng)。
作為一名總經理助理,要想完成工作的責任,首先必須具備各個方面綜合優(yōu)秀的素質,樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認真參加各種學習和活動。有句。
成語。
是:只要功夫深,鐵杵磨成針。是的,作為一名總經理助理,我在工作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙,不甚妥當。當意見、建議來臨時,現(xiàn)在的我不再不悅,不再拒絕。而是以更高的要求來要求自己,努力告誡自己:換個角度靜心仔細想想如何能做的好一些。
二、素質提升。
在工作學習生活中我認真聽取經驗,仔細記錄,并在工作之余的空余時間認真思考推敲,有目的的在工作中進行一些嘗試。在工作中,我認真投入,認真學習。我感到人人都是我的師長,我能學,要學的東西還很多。如:剛來酒店半年,對酒店管理和生產上各個方面的情況一無所知,就不能更好的建言獻策,當好參謀助手,我能不懂就問,向管生產的同事虛心學習請教,思考,大膽的與同事之間探討生產管理之道。
在空余時間,我會閱讀一些生產管理方面的書籍,網上查詢有關相關資料,我深切的感受到學習對自己的幫助確實很大。
三、工作內容。
2、我能認真主動搞好酒店各部門的信息收集、決策,不斷完善督促落實工作,及時將工作落實情況,落實完成到了哪一步,進展如何,有什么困難,有什么需要改進完善提高的,及時捕捉信息,準確的搞好落實情況反饋,積極的做好決策參謀。發(fā)現(xiàn)問題后先自己認真的分析問題原因,擬定改進措施方案,然后請示總結匯報,給領導解決問題提供決策參考。
3、在各個部門完成總經辦下發(fā)的工作任務單這一點執(zhí)行力上,我就是個鐵面判官,不論誰出現(xiàn)問題,工作責任心不強,沒有按要求完成落實工作,堅決一查一糾到底,大家在工作上都怕我出現(xiàn)在他們面前,怕我又對他們進行問責,跟蹤其的工作抓緊去落實完成;為全面提升各級人員的工作責任心,為酒店管理邁上新的臺階上推波助瀾,我毫不心軟,恪守原則,在執(zhí)行力上堅決不打折扣,如果被大家給磨平了,有令不行;我這點都做不好的話,那我這個總經理助理也就沒有實質存在的價值了。
本人加入酒店已有半年多時間,首先感謝上級領導對我工作的指導和幫助!20xx年這半年多時間對我個人來說是一個新的工作環(huán)境,充滿希望和不斷的探索,深入學習和了解酒店的各項要求及規(guī)章制度及通過酒店各項豐富培訓課程,更加滿懷激情的投身到酒店的企業(yè)文化之中,“學無止境”不進則退。同時在本職工作上也感到自身的責任;“每日自問”不斷努力的去開拓創(chuàng)新、學習實踐和總結經驗。下面是本人20xx年度各方面的總結。
一、履行職責及思想動向。
20xx年本人擔任經理助理,主要協(xié)助部門主管管理工作的布置、實施、檢查、監(jiān)督、落實、執(zhí)行等情況。關鍵工作是負責項目的竣工圖繪制修改的工作,在各領導和同事的關心下,努力的去完成各項任務。并且堅定堅守酒店各項管理制度,牢固樹立團結務實,“快嚴深準”的工作作風。
二、年度工作回顧。
1、積極參加酒店安排的各項培訓工作,熟悉酒店的企業(yè)文化,以酒店的各項規(guī)章制度為準則,嚴格要求自己,努力提高工作效益。
2、在領導的安排下負責跟進了xx賓館、xx集團辦公樓、xx會所、xx酒店的實施檢查工作。
3、完成了xx賓館美食二樓裝修的竣工圖繪制工作。
4、由于xxxx酒店的施工資料零亂及部分缺失,負責了重新整理并新做了該項目的質量檢驗批次,完成整理工作。
5、協(xié)助繪制完成了xx集團辦公樓裝修竣工圖的繪制工作。
6、協(xié)助經營部的xx賓館結算跟甲方的核量工作。
7、努力完成領導交辦的其他工作。
三、工作中存在的不足及改進措施。
1、半年多來的工作存在許多的不足,首先性格較內向,溝通不夠主動,助理工作本來就多樣性,有效溝通相當重要。改進措施:加強主動溝通,放開心態(tài),在總結的過程中改變工作方法。發(fā)揮自己的潛能。
2、在竣工圖繪制的工作中存在主要不足:
大意、心太急趕時間完成改進措施:竣工圖繪圖是一個細致的過程,是竣工結算重要依據。必須認真對待,謹慎周密。確實加強竣工圖的變更圖紙繪制與現(xiàn)場施工的準確性。加強對施工過程的隱蔽,工藝等跟蹤記錄,做好繪制竣工圖的原始資料收集??朔蛔?,努力提高繪制圖紙與竣工結算的配合技巧性,確實把細節(jié)做的更好?;仡欉@一段時間的工作,基本完成了本職工作,這與領導的多方面支持和同事們的幫助是分不開的。在今后的工作中,但還需進一步努力。
四、明年工作思路和計劃。
1、繼續(xù)認真學習,不斷的提高自身素質及工作的綜合能力!
2、繼續(xù)認真負責做好本職工作,認真從細節(jié)開始!
3、繼續(xù)將努力改正過去一年工作中的不足,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新的挑戰(zhàn),為酒店的持續(xù)發(fā)展做出自己的努力!
酒店經理助理個人工作總結篇三
xx酒店是從事xx經營的專業(yè)酒店,經營網絡遍布省內各地市縣,總經銷、代理諸多國際國內知名品牌,經營規(guī)模居xx省第一。
xxxx以正確的經營和管理理念為指導,依靠精干的團隊,成為行業(yè)的佼佼者。
1、與xx一起主持員工聯(lián)歡會,得到大家的認可。
2、將總酒店下發(fā)的紅頭文件及前期xx酒店各品牌三證整理分類,并制作電子檢索,使調閱、查詢十分方便簡潔。
3、每次例會前做好準備工作,會后及時整理會議紀要。
4、完成優(yōu)秀員工先進材料的起草工作;規(guī)范綜合科對外聯(lián)系函的行文格式并幫助其整理、修改對外行文;協(xié)助綜合管理科科長整理車輛管理辦法,并制作每月油費、修理費等相關費用的表格;完成武昌量販店與超市獨立核算的政策表格的整理工作。
5、與各部門良好溝通協(xié)調,較好的完成上傳下達工作。
6、熟練操作vip客戶檔案管理系統(tǒng)。
7、通過在xx科的兩天實習中,初步了解酒店的供應鏈系統(tǒng),能進行簡單的業(yè)務流程操作。
8、能做好其它的行政后勤工作。
三、存在問題及對其改進方法。
由于在原酒店從事的是機要秘書工作,未涉及業(yè)務操作,對于零售企業(yè)的進、銷、存更沒有實質理解,概念十分模糊,故對酒店整體的運營模式與流程還需進一步的深入了解與熟悉。當然,我并不能以此為理由,我將會在今后的工作中多向前輩請教,勤問、勤練,用最短時間熟悉酒店業(yè)務及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,在工作中磨煉意志,增長才干。
雖然只有短短的三個月,但對于我來說受益匪淺。在今后的工作中,我將揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,不辜負酒店經理室對我的期望與栽培。
酒店經理助理個人工作總結篇四
本人xx年10月就職于xx食神府總經理助理,上任一月有余。現(xiàn)在,我向本次會議報告過去一個多月的工作,對今后的工作提出建議,請予審議,并請各位同志提出意見。
一、過去一個月工作的回顧。
xx工程改造以來的一個月,是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期,效益增長放慢;店內矛盾十分突出。全店上下在董事長的領導下,團結奮進,頑強拼搏,戰(zhàn)勝種種困難,xx的發(fā)展取得公認的成就。同時,我們勝利實現(xiàn)五年目標,開始向下一個三年目標邁進。一個月來,經濟效益保持良好發(fā)展勢頭,向三高一貴戰(zhàn)略性調整邁出重要步伐。
二、在質檢方面。
酒店規(guī)章制度進一步調整和完善。調整步伐加快,控制力明顯增強。在發(fā)展經濟、擴大xx品牌方面發(fā)揮了重要作用。
三、在客戶方面。
拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質量化程度進一步提高,服務中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化??驮词袌黾涌彀l(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
四、在工程方面,對工程掃尾進行專項整治。
五、在廣告方面。
全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內,客流量提高xx余人次。營業(yè)額提高十萬有余。實施“走出去”戰(zhàn)略,對外宣傳合作不斷擴大。經過長期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,標志著對外開放進入新階段。建店一年來,我們信守承諾,履行義務,行使權利,贏得較好聲譽,促進了客戶群的增長。
一個月來,菜品創(chuàng)新能力明顯增強,昨日的廚師大比武,促進了xx菜品的蓬勃發(fā)展。
一個月來,xx精神文明建設成效顯著。在員工食堂中的標語顯示著我店領導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督,主動加強與質檢部的聯(lián)系,認真聽取大家意見?;鶎用裰鬟M一步擴大,和財務公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略,堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉,員工安全感增強。
過去一個月,“傳單宣傳”,“門面廣告”計劃勝利完成,“熱情迎賓”局面形成?!鞍菰L客戶”計劃開局良好。這個月,是全店上下在董事長的各會議精神指引下,沿著開瑞特色道路闊步前進的一個月;是xx面貌日新月異、各項事業(yè)蒸蒸日上、菜品質量顯著改善的一個月;是我店穩(wěn)定、團結、市場影響日益擴大的一個月。本人認真履行職責,為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力!
酒店經理助理個人工作總結篇五
一、要認清自己,處事有原則。找不準位置,也就找不準工作的立足點、切入點、著力點,工作起來也就找不著感覺??偨浝碇硖幱诳偣芗遗c不管部長的雙重位置,圍繞著中心工作,上協(xié)調領導,下聯(lián)系群眾,事務、政務都要過問,其他部門管不了、不該管的,都要總經理助理去管??偨浝碇硪盐蘸盟鶓缪莸慕巧?,把握好工作分寸,管理不巨細,參謀不決斷,做到不攬權,不越權,不越位,不缺位,工作要到位。
二、需要耳聰目明,作好參謀工作。從大的方面說,當助手重要的在于搞好信息、決策、督查工作。及時地捕捉信息,準確地做好反饋,積極地當好決策參謀。不僅要善于發(fā)現(xiàn)問題,還要認真分析問題,給領導解決問題提供決策參考。領導一旦采納決策意見,還要制訂決策備選方案。備選方案不能只是一種,要有多種方案,以便領導優(yōu)中選優(yōu),拍板定案。決策制定后要采取得力措施狠抓落實,并及時做好督促檢查和落實情況的反饋。
三、善于長袖善舞,作個好的潤滑劑。要協(xié)調好公司上下的關系。對上:要聽從而不盲從,謙虛而不卑微,尊重但不違背原則盲從領導。待下:要做到三管三不管。三管:事關大局的事,管;影響公司形象的事,管;有損公司利益的事,管。管則管嚴,不留余地。三不管:個人私生活不管;個人習慣不管;與公司無關的事不管。不求全責備,以禮,以誠,以情待人,不要盛氣凌人,欺下瞞上,胡亂指揮。協(xié)調好內外關系,外求支持協(xié)作,內求團結向上。
四、高效快捷處理有關事務。總經理助理必須要有強烈的時效觀念和意識,要具備求真務實、雷厲風行的工作作風以及運籌帷幄的領導藝術。在有限的時間里辦好應辦之事。要善于分身,明確該干什么,不該干什么,先干什么,后干什么。要有所為,有所不為。該別人代勞之事,要分解任務到人,并明責授權,責權相等。一旦分工、明責、授權,要少插手,多支持下級大膽工作。不要事無巨細,事必躬親。不該為之事,親自未必就好,還往往會挫傷員工的積極性。工作有成績,也會有不足,要客觀地分析是非功過,不要跟下邊搶功爭好。尤其是出現(xiàn)過錯不要推諉,對自己的過錯更不要上推下卸。工作要扎實,力求實績、實效。工作不能擺花架子,更不能弄虛作假。要真實地反映情況,扎實地開展工作。
五、不斷提升個人素質,增加人文魅力。自身素質高,就會產生人文魅力和影響力。要當好總經理助理,要靠權力的影響力,但更重要的是靠非權力的影響力。只有二者有機結合,才能更好地開展工作。要注重發(fā)揮自身非權力因素的影響力??康?、識、才、學;靠高尚的人格、豐富的知識、卓越的才干、卓有成效的工作方法來開展工作。在提高自身素質的同時,還要學會尊重,學會理解,學會給予。尊重上級,理解同級,善于給予下級。知人善任、培養(yǎng)人才、量才使用,幫助他人展現(xiàn)才能,實現(xiàn)價值,讓英雄有用武之地。
六、注意自身形象,起好表率作用。作為總經理助理,一舉一動都代表著公司形象。總經理助理務必要加強自身修養(yǎng),注重自我形象塑造。同時,要引導公司全體員工強化形象意識,達成塑造良好形象的共識。凡要求別人做的,自己首先要做到、做好。工作中,要重視外在形象的包裝,全心全意、熱情細致地待人接物、為人處事。要善于換位思考,想一想假如自己是領導或是員工該怎么辦,設身處地的為他人著想,力求辦實事、辦好事。
七、制訂并完善工作制度。一方面要根據工作需求,建立一套切實可行的工作規(guī)章制度,并不折不扣地去執(zhí)行。另一方面要在工作實踐中不斷地加以完善。比如,要建立員工值班制度、績效制度、文秘制度、以及辦公室行為準則制度等。用制度管人、管事。根據工作規(guī)章,獎優(yōu)罰劣。表揚、獎勵好的,批評、懲罰壞的。不能是非不明。建立并逐步完善好人能夠積極辦好事,壞人不敢辦壞事的良好機制,確保公司工作正常、有序、高效運轉。
八、要努力營造溫馨快樂的工作環(huán)境。要著力創(chuàng)造公司良好的工作環(huán)境,用輕松愉快的工作環(huán)境去影響人、改造人、約束人。積極倡導、努力創(chuàng)造勤奮學習、積極向上、努力開拓、團結協(xié)作、樂于奉獻的良好工作環(huán)境,增強公司整體效能。要做到容人、愛才,攻心為上。容人,要有容人的雅量;愛才,除愛其能產生效益之才,不妨也愛其無礙大局的偏激與帥性,惟有揚長避短,避輕就重才能讓員工有知遇感、歸屬感、穩(wěn)定感,工作起來才能產生爆發(fā)力;攻心,古人云三十六計,攻心為上,要讓員工感到公司既是縱橫馳騁、痛快淋漓的戰(zhàn)場,也是休憩的港灣,溫暖如家。得人心者,得天下。
一、激勵者:充分利用期權(股)、薪酬、津貼、績效等福利來引導公司員工的個人行為,通過公司目標和員工個人需要來調動員工積極性。
二、溝通者:與公司內部各個部門及員工乃至公司外的相關個人或機構保持適當的溝通和聯(lián)系,構造良好的人際關系網絡;主動傾聽員工的意見和建議,積極疏導不滿,提高滿意度,降低離職率等;把領導的意圖變成員工行動。另外與獵頭公司保持頻繁接觸,及時為公司挖掘,聘請急需人才。
三、人際關系協(xié)調者:一是協(xié)調領導與員工的關系。二是傳達、解釋領導決策意圖。避免內耗,增強公司合力。
四、人力資源規(guī)劃者:根據外部環(huán)境、行業(yè)環(huán)境與內部環(huán)境恰當地預見未來發(fā)展趨勢,預測公司人才需求數量、類型及供給,設計公司的人力資源規(guī)劃,為招聘、培訓制定計劃,確保人員配備適當。
五、培訓者:即使招聘的是高度合格的員工,也需要培訓才能完全勝任公司分配的工作,人才管理者,須根據公司的實際需要,制定培訓目標、設計培訓方案。如適應性培訓,知識性培訓、技術性培訓等,以提高員工的能力,減少流動的可能性。
一、忘記自己是管理者不少總經理助理在工作中身先士卒,沖在前面,卻往往忘記了自己的最大職責在于引導下屬去完成工作。這樣的總經理助理通常很忙碌。
二、把自己當成領主有的總經理助理把歸他領導的部門看成是自己的獨立王國,忘記了自己不光是上司,而且還是下屬、是同事。
三、官氣十足有的總經理助理在企業(yè)里是一人之下,萬人之上。他們想的不是如何主動幫助公司解決問題,而是四平八穩(wěn)的就事論事。
四、沒有團隊精神有的總經理助理喜歡搞一言堂,什么都是自己說了算,不懂得也不重視發(fā)揮團隊的智慧。
五、不能兼任管理者和領導者總經理助理既是管理者又是領導者,但很多總經理助理并不能兼任管理者和領導者,往往做好了這個卻忽略了那個。
以上是今年任職助理以來的一些總結。
酒店經理助理個人工作總結篇六
本人xx年10月就職于凱瑞食神府總經理助理,上任一月有余?,F(xiàn)在,我向本次會議報告過去一個多月的工作,對今后的工作提出建議,請予審議,并請各位同志提出意見。
凱瑞工程改造以來的一個月,是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期,效益增長放慢;店內矛盾十分突出。全店上下在董事長的領導下,團結奮進,頑強拼搏,戰(zhàn)勝種種困難,凱瑞的發(fā)展取得公認的成就。同時,我們勝利實現(xiàn)五年目標,開始向下一個三年目標邁進。
一個月來,經濟效益保持良好發(fā)展勢頭,向三高一貴戰(zhàn)略性調整邁出重要步伐。
――在質檢方面,酒店規(guī)章制度進一步調整和完善。調整步伐加快,控制力明顯增強。在發(fā)展經濟、擴大凱瑞品牌方面發(fā)揮了重要作用。
――在客戶方面,拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質量化程度進一步提高,服務中的.主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化。客源市場加快發(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
――在工程方面,對工程掃尾進行專項整治。
――在廣告方面,全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。
近十天內,客流量提高700余人次。營業(yè)額提高十萬有余。實施“走出去”戰(zhàn)略,對外宣傳合作不斷擴大。經過長期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,標志著對外開放進入新階段。建店一年來,我們信守承諾,履行義務,行使權利,贏得較好聲譽,促進了客戶群的增長。
一個月來,菜品創(chuàng)新能力明顯增強,昨日的廚師大比武,促進了凱瑞菜品的蓬勃發(fā)展。
一個月來,凱瑞精神文明建設成效顯著。
在員工食堂中的標語顯示著我店領導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督,主動加強與質檢部的聯(lián)系,認真聽取大家意見?;鶎用裰鬟M一步擴大,和財務公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略,堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉,員工安全感增強。
――精神文明建設取得新成果。學習宣傳董事長“765321”重要思想活動深入開展。堅持依法治店和以德治店相結合。思想道德建設繼續(xù)加強下一個三年計劃的創(chuàng)立,激發(fā)了全店上下的熱情,增強了凱瑞人的自豪感和凝聚力。
各位同志!
過去一個月,“傳單宣傳”,“門面廣告”計劃勝利完成,“熱情迎賓”局面形成?!鞍菰L客戶”計劃開局良好。這個月,是全店上下在董事長的各會議精神指引下,沿著開瑞特色道路闊步前進的一個月;是凱瑞面貌日新月異、各項事業(yè)蒸蒸日上、菜品質量顯著改善的一個月;是我店穩(wěn)定、團結、市場影響日益擴大的一個月。本人認真履行職責,為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力!
酒店經理助理個人工作總結篇七
通過實業(yè)公司的竟聘上崗,有幸從一名普通的員工走上管理崗位,這是組織對我的信任和工作的肯定,在助理崗位,我主要是協(xié)助、配合經理工作,主要負責行政和后勤方面的工作。下面,我就將到崗以來的工作情況,向各位領導作個簡要匯報,以接受大家評議、指正:
一、努力學習,全面提高自身素質。
20xx年可以說是我職業(yè)生涯的一個轉折點,作為一個管理人員,就必須永無止境地更新知識和提高素質。為達到這一要求,我十分注重學習:
1、堅持理論學習與實際工作相結合,不斷提高自己的政治素質和理論水平。我堅持以馬克思、列寧主義,毛澤東思想,鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,自覺加強理論學習,深入細致的學習了《中國共產黨黨員領導干部廉潔從政若干準則》和認真貫徹中紀委、國務院辦公廳《關于開展治理商業(yè)賄賂專項工作的意見》。
2、加強業(yè)務知識的學習,利用業(yè)余時間參加中國電信的網上大學學習,在今年取得了《通信線路工程概預算資格證書》、職稱計算機和職稱英語合格證書。
3、向領導、向同事學習。古人說,三人行必有我?guī)?。我覺得,公司的每位同事都是我的老師,他們中有業(yè)務專家,有科技尖兵,有文字高手。正是不斷地虛心向他們求教,我自身的素質和能力才得以不斷提高,才能勝任當前工作。
二、加強內部管理工作。
2、配合實業(yè)公司和職能部門安排的各項工作,定期上報臺帳數據和建立與主業(yè)關聯(lián)業(yè)務核對制度,為實業(yè)公司經營和財務分析提供基礎數據。
3、負責與人力資源部、江西信杰公司的聯(lián)絡工作,與接續(xù)28名信杰派遣人員解除合同,為辦事處的穩(wěn)定工作起到保障作用。
4、按實業(yè)公司重組精神,組織人員對應收應付款、材料、固定資產、低值易耗品等進行清查盤點。
5、核算人工成本費用,編制人工費用報審表,負責與公司審計部門聯(lián)系。
6、負責上級文件的收發(fā)處理和宣貫工作。
7、負責省電信實業(yè)公司在撫州18個店面的日常管理工作。
三、工程施工方面,協(xié)助經理抓工程質量和工程進度。
在工程施工中嚴把質量關,做好服務主業(yè)的工作,規(guī)范施工隊伍,加強對施工隊伍的管理,確保工程質量,截至年底審定工程1189項,工程質量合格率達95%以上,得到主業(yè)的認同。
20xx年是撫州建設項目較多的一年,我公司承接了大部分工程,尤其是承擔撫州市區(qū)的線路施工,在積極配合撫州主業(yè)建設項目,同時需滿足地方政府的工程進度,做好市政通信工程配套建設工作,所有工程均按時完工,沒有因工程進度影響主業(yè)的生產和發(fā)展。
四、協(xié)助經理,完成了實業(yè)公司下達的經營任務。
1、關聯(lián)業(yè)務。
2、對外業(yè)務。
積極拓展對外業(yè)務,與崇仁移動和撫州網通建立了良好的合作關系,其中承接了撫州網通大部分建設項目,截至年底,共完成對外業(yè)務收入1183734.72元,預計明年在業(yè)務方面有新的突破。
2、組織辦事處管理人員參加省通信管理局主辦的安全生產培訓,并取得了相應的合格證;。
3、加強辦事處的防火、防盜等工作,按照實業(yè)公司的統(tǒng)一要求,對倉庫、辦公樓配備了滅火器,提高員工的防范意識。
六、盡心履職,全心全意當好配角。
作為撫州辦事處經理的副手,我的理解是:沒有什么謀求利益和享受待遇的權力,只有帶頭工作、做好工作的義務。在平時的工作中,對上級和經理交辦的工作,保質保量完成;對自己分內的工作也能積極,今年,辦事處能較好的完成實業(yè)公司下達的任務,這是我們團結奮斗、共同努力的結果,從本人所做的工作看,可以說總體上是稱職的。
總而言之,總結近一年來的工作,自己盡了心,努了力,流了汗。不管這次述職能否通過,我將一如既往地做事,一如既往地為人,也希望領導和同志們一如既往關心我!
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酒店經理助理個人工作總結篇八
巨匠午時好,6月份的工作在各級率領、同事們的配合下,取得了圓滿的成功,下面我對6月份的工作做以下陳述請示。
炎天到了氣溫急劇升高,對于在廚房及門店外部功課的員工簡直是一個很年夜的考驗,氣溫升高檔閑中暑,為此,店內預備了一些應急藥品,如:板藍根、霍噴香正氣水、感傷號等常備藥品,由工會負責藥品的發(fā)放,店內還采辦了清熱解毒的中藥材,要求天天早上煲成藥粥給員工喝,做好預防工作,對于生病的員工我們也給以了關切,店內的首要率領及工會為生病的員工送往了生果、牛奶等,并詢問病情,做好心理工做,并精心建造生病員工的工作餐,由工會負責送餐工作,讓生病員工感應感染抵家的熱和。炎天到了蚊蠅滋長較多,店里自采了蚊噴香器,并對每個員工宿舍進行發(fā)放,保證了員工的正常歇息。
廚房對員工餐也進行了調整,夏日天色熱,等閑上火,員工餐以少油少辣為主,廚房每兩周改換一次員工餐菜譜,保證員工餐菜品、營養(yǎng)搭配的多樣化。
本月對店內的平安問題問題也進行了主抓,收貨驗貨方面:炎天天色轉熱,肉類食物等閑變質,在收貨的時辰細心不雅察看肉質是否新奇,顏色、氣息是否正常,并向供貨商索要檢疫發(fā)票,搜檢檢疫發(fā)票是否齊全,蔬菜方面,不雅察看蔬菜的顏色、氣息是否正常,驗貨時要求廚師長、保安員、庫管三方在場,保證進庫肉類、蔬菜類的平安。對收到的菜品實時進行收檢,像肉類收貨后實時放進冰箱,杜盡呈現(xiàn)肉類因為高溫發(fā)生變質的情形,蔬菜收貨后需要進凍庫保鮮的也實時收進凍庫,避免呈現(xiàn)收檢不實時造成的變質情形。關注了年夜型宴會的留樣情形,年夜型宴會的菜品做好留樣工作,對將要發(fā)生變質的菜品樣本實時銷毀。廚房衛(wèi)生方面:廚房每周進行年夜掃除,用火堿對廚房地面衛(wèi)生進行消毒,預防細菌類的滋長。對廚房的煙道進行清掃,保證煙道的潔凈,對煙道內油跡進行清理,杜盡火災的發(fā)生。要求廚房員工養(yǎng)成精采的手風,對自己的獨霸臺做好收檢和消毒工作,保證菜品的平安。
消防平安方面:炎天到了氣溫較高,空氣干燥,做好店內的火災預防工作,我們對店內的員工進行了滅火器使用體例的培訓,并要求所有員工體味滅火器的使用體例。保安組天天放置專人對消防行動措施進行搜檢,時刻關注消防行動措施是否能夠正常使用,做好預防工作,并要求保安組成員必需把握消防栓和滅火器的使用體例,要求保安組天天對平安通道進行搜檢,平安通道時刻連結通順,禁止堆放任何雜物。配電室內也禁止堆放任何雜物,要求保安組做好搜檢工作。海景文化的進修與執(zhí)行:海景年夜酒店是一個很具代表性酒店,優(yōu)質的治理方針,貼心的處事,完美的企業(yè)文化都是我們值得進修的處所。酒店成功的要訣:追尋顧客的需求,追求顧客的贊譽,傾聽顧客的定見,采納顧客的建議。
對顧客啟齒的需乞降交辦的工作,要隨時跟進,實時處事到位;尋找和發(fā)現(xiàn)讓客人驚喜和打動的處事機緣,只有這樣我們才能締造分歧于一般條理的處事境界。追求顧客的贊譽,焦點是不竭晉升處事質量和下場,用打動顧客的步履讓顧客發(fā)自心里的贊揚我們。顧客提的定見和建議表達的是他們的期看,也是對我們的關心??腿艘驗橄嘈盼覀?、??次覀冏龅母茫沤o我們提建議和定見,所以我們應該傾心聽取,用感謝感動的心當真看待,不單要接待客人提定見、提建議,還要自動與客人談心,征詢他們的定見和建議。知足了顧客提出的需求,才能博得顧客的心。客人永遠是對的,我們堅持無前提退菜、換菜原則來達到顧客的知足,無論是不是顧客的刁難,我們都要遵循這個原則,不能對顧客說不字,不能對顧客的需求說不字。夏日,雨天較多,客人有的沒有預料到下雨,未帶雨傘,而我們?yōu)樗┙o了一次性雨衣,我們就博得了顧客的一份打動,并博得了顧客的心。我們應該時刻關注顧客的需求,要能發(fā)現(xiàn)顧客的需求,尋找和發(fā)現(xiàn)讓顧客驚喜和打動的機緣,博得顧客的心。我們要不竭的精進我們的菜品質量,讓顧客真正感應感染到我們在全力,每次惠臨都能感應驚喜和打動。海景年夜酒店的優(yōu)異處事不美觀我們天天都在進修,我相信,海景能做到,我也能做到~!
酒店經理助理個人工作總結篇九
實習生活總是過得很快,三個月的酒店實習,我總結到了很多知識。
來到咱們xx大酒店工作已經有三個月的時間了,在這三個月里,我是學習到了許多以前從未接觸的知識,同時也增長了不少管理酒店的經驗,最主要的是,我學會了如何與人進行良好的溝通和交流,這都是我以前所不知曉的,所以我很感激酒店對我的幫助,更得感謝酒店經理對我的提點,要是沒有經理的帶領,我可能還在工作上面瞎轉悠呢。
還記得三個月前,我還在為自己的工作發(fā)愁,那時候的我沒有什么工作經驗,也沒有掌握什么技能,就連身上都沒有多少錢,正當我考慮要不要回家調養(yǎng)一段時間再出來找工作時,我在網上看到了咱們酒店發(fā)布的招聘信息,上面說是要招一名酒店的經理助理,而且還不需要工作,最主要的是就算你不懂這方面的知識,酒店還會教你。這么低的門檻,讓我沒有任何猶豫就投遞了簡歷,由于我談吐還算清晰,長得還算干凈而且來的也早,我順利地通過了酒店的面試,成為了酒店經理的小跟班。咱們的經理已經工作了不少年頭了,所以有著豐富的工作經驗,對于酒店的管理有著他獨到的理解,所以能跟隨這么一位前輩學習實在是我的榮幸和幸運啊。
在我經過一段短時間的培訓后,我對咱們酒店的了解加深了不少,對于業(yè)務也熟悉了不少,所以我能幫經理完成一些簡單的任務了。咱們酒店之所以招聘經理助理,是因為酒店的`工作越來越繁忙了,經理一個人是根本忙不過來的,尤其是小事情還特別多,所以這些雜事情、小事情都交給我來完成,這是對我的考驗,也是讓我快速積累工作經驗的機會。雖然酒店里的事情比較多,而且有些事情做多了會感到無聊和煩悶,但我并沒有厭倦這樣的工作,因為我的的確確還只是一個新人,要是連這些基礎的事情都堅持不下去,還怎么開展更復雜的工作呢?何況,大家不都是這樣走過來的,正是靠著一點點的積累,才有了質變的機會。現(xiàn)在,我馬上就要從一名試用期的經理助理轉變?yōu)橐幻降慕浝碇砹?,但我知道,自己還有著很多地方需要改進,所以我不能停下前進的步伐,也不能中斷學習的節(jié)奏,我會繼續(xù)保持著一顆謙遜的心,跟隨著經理以及領導們學習更多的經驗,爭取讓自己早日能在工作中獨當一面!
酒店經理助理個人工作總結篇十
作為助理,我配合經理做工作,對于經理的要求,我剛進入公司酒店的時候,做的并不多,一天下來也是幾件事而已,但是我感覺還是做的特別的慢,而且做的也不是太好,每天下班之后,我就反思自己一天做的事情,這樣是不可行的,畢竟經理本來事情就多,而我作為助理,如果還拖后腿,那么更是會讓經理對我的工作不滿,我不想被辭退,同時我也是有想法的,所以在后面的工作中,我更加的積極,一件事一件事的去做好,盡量的把事情做得完美,我知道作為助理,我的工作做得好了,那么經理的工作也是能做得更加的輕松,像有時候經理需要一些數據,需要我去收集,如果能快一些,數據收集的更齊全,那么經理的工作也是能更快的完成。試用期間,從開始的只能做幾件事情,到后來我能順利的配合經理做好一天該做的事情,即使有緊急的情況,我也是能配合做好,認真的把助理的工作給做好了。
二、學習進步。
在工作能力的提升中,我不但是積極的做事情,而且也是不斷的學習,如果沒有學習,我想我也是不能把事情做得那么好的,順利通過試用期。不懂的我都是積極的去請教,不會的,我也是會認真的看書去了解,一點點的積累,不斷的去進步,讓自己能更快的適應這份工作,為經理做好事情,作為助理,在學習中進步,在工作中去成長,我也是明白雖然說是一個助理的工作,但是由于跟著經理,我接觸的東西也是和基層的員工不一樣的,甚至有時候經理有些事情也是我來處理,所以我在這些工作中也是學到了很多。
試用期雖然是結束了,但是我知道,要把助理的工作做好,我還有很多要學的,雖然目前能把工作做好了,但是要做得更好,一些酒店緊急的情況也能去處理才行,這些都是要我在今后助理工作中繼續(xù)去學習的。在今后的助理工作中,我也是要不斷的積累酒店工作經驗,努力的把工作做得更加到位,更加優(yōu)秀,為酒店的發(fā)展做出自己該有的一份力。
酒店經理助理個人工作總結篇十一
酒店經理助理這份工作并不難,主要考驗的就是我的耐心和反應速度,因為很多時候我需要和別人打交道,要是腦子運轉的不夠快,那也沒法把這份工作做好。還記得剛來酒店的時候,我整個人都是畏手畏腳的,因為我在平日里不會主動地與別人交流,所以我這個人還是比較的靦腆的,但是經過酒店經理的帶領下,現(xiàn)在的我已經變得分外的開朗了,我已經能獨立的完成一些酒店的工作了。這多虧了酒店經理對我的無私指點,是她傳授了我大量的經驗教訓。
除了和客戶打交道之外,我的工作還需要負責整理并收集一些資料,由于近期的客戶較多,所以我需要整理的資料信息也多了不少。有時候因為自己的一些疏忽就會漏掉一些重要的信息或者資料,這往往就會導致酒店出現(xiàn)損失,我因此也被酒店經理批評了不少次。所以說啊,做事認真仔細絕對是做好每一份工作的必要前提,要是連細節(jié)都做不好,那肯定會給自己的工作埋下隱患的。為了能讓自己的工作完成的更順利更到位,我經常會在空閑時去查看自己的工作有哪些沒做好,一旦發(fā)現(xiàn)失誤我就會及時地進行改正,以免出現(xiàn)更大的問題?,F(xiàn)在,我對于酒店經理助理這份工作越來越熟悉了,對整個酒店也已經很了解了,這讓我在酒店的工作開展的格外地順利。
在這三個月里,我也認識了不少的朋友,是他們帶著我共同進步,讓我一點點的積累了在酒店工作的經驗,我必須要對他們表示感謝。馬上就要轉正了,我相信自己在接下來的酒店工作中能比現(xiàn)在做得更認真仔細,我不會辜負酒店同事們對我的期望的,我會認真跟著酒店經理學習經驗,爭取讓咱們酒店的業(yè)績蹭蹭蹭的往上漲!
酒店經理助理個人工作總結篇十二
本人加入酒店已有半年多時間,首先感謝上級領導對我工作的指導和幫助!20xx年這半年多時間對我個人來說是一個新的工作環(huán)境,充滿希望和不斷的探索,深入學習和了解酒店的各項要求及規(guī)章制度及通過酒店各項豐富培訓課程,更加滿懷激情的投身到酒店的企業(yè)文化之中,“學無止境”不進則退。同時在本職工作上也感到自身的責任;“每日自問”不斷努力的去開拓創(chuàng)新、學習實踐和總結經驗。下面是本人20xx年度各方面的總結。
20xx年本人擔任經理助理,主要協(xié)助部門主管管理工作的布置、實施、檢查、監(jiān)督、落實、執(zhí)行等情況。關鍵工作是負責項目的竣工圖繪制修改的工作,在各領導和同事的關心下,努力的去完成各項任務。并且堅定堅守酒店各項管理制度,牢固樹立團結務實,“快嚴深準”的工作作風。
1、積極參加酒店安排的各項培訓工作,熟悉酒店的企業(yè)文化,以酒店的各項規(guī)章制度為準則,嚴格要求自己,努力提高工作效益。
2、在領導的安排下負責跟進了xx賓館、xx集團辦公樓、xx會所、xx酒店的實施檢查工作。
3、完成了xx賓館美食二樓裝修的竣工圖繪制工作。
4、由于xxxx酒店的施工資料零亂及部分缺失,負責了重新整理并新做了該項目的質量檢驗批次,完成整理工作。
5、協(xié)助繪制完成了xx集團辦公樓裝修竣工圖的繪制工作。
6、協(xié)助經營部的xx賓館結算跟甲方的核量工作。
7、努力完成領導交辦的其他工作。
1、半年多來的工作存在許多的不足,首先性格較內向,溝通不夠主動,助理工作本來就多樣性,有效溝通相當重要。改進措施:加強主動溝通,放開心態(tài),在總結的過程中改變工作方法。發(fā)揮自己的潛能。
2、在竣工圖繪制的工作中存在主要不足:
大意、心太急趕時間完成改進措施:竣工圖繪圖是一個細致的過程,是竣工結算重要依據。必須認真對待,謹慎周密。確實加強竣工圖的變更圖紙繪制與現(xiàn)場施工的準確性。加強對施工過程的隱蔽,工藝等跟蹤記錄,做好繪制竣工圖的原始資料收集??朔蛔?,努力提高繪制圖紙與竣工結算的配合技巧性,確實把細節(jié)做的更好?;仡欉@一段時間的工作,基本完成了本職工作,這與領導的多方面支持和同事們的幫助是分不開的。在今后的工作中,但還需進一步努力。
四、明年工作思路和計劃。
1、繼續(xù)認真學習,不斷的提高自身素質及工作的綜合能力!
2、繼續(xù)認真負責做好本職工作,認真從細節(jié)開始!
3、繼續(xù)將努力改正過去一年工作中的不足,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新的挑戰(zhàn),為酒店的持續(xù)發(fā)展做出自己的努力!
經理助理年度工作總結|經理助理年終工作總結|經理助理個人工作總結。
酒店經理助理個人工作總結篇十三
時光流逝,轉眼間過了20____年?;厥讈淼焦?,走過的每一天,很榮幸能在公司與各位同事共同進步,也在大家的身上學到不少的知識。一年以來給我的感受做一名合格的管理人員不是那么的簡單。我認為:一名好的管理人員不僅要為人謙和正直,對事業(yè)認真兢兢業(yè)業(yè);而且在思想上、工作能力上更要專研。要學習的東西還很多很多,針對經歷的這一年,本人談談感想并總結一下工作經驗:
一、行為方面:
作為管理人員,要想完成工作的責任首先必須具備各個方面以及綜合優(yōu)秀的素質,樹立正確的世界觀和人生觀。當意見、建議來臨時,不能不悅,不能拒絕。而是以更高的要求來要求自己,努力告誡自己:換個角度、靜心仔細、想想如何能做的更好一些。在工作學習、生活中認真聽取經驗,仔細記錄,并在工作之余的空余時間認真思考推敲,有目的的在工作中進行一些嘗試。在工作中,認真投入,認真學習。利用空余時間,多讀一些生產管理方面的書籍,查詢有關相關資料,深切感受學習對自己的幫助確實很大。
二、工作方面:
2、認真主動搞好車間和部門的信息收集、決策,不斷完善督促落實工作,及時將工作落實情況,落實完成到了哪一步,進展如何,有什么困難,有什么需要改進完善提高的,及時捕捉信息,準確的搞好落實情況反饋,積極的做好決策參謀。發(fā)現(xiàn)問題后先自己認真的分析問題原因,擬定改進措施方案,然后請示總結匯報,給領導解決問題提供決策參考。
4、領導交辦的事情,首先立足自身開動腦筋、想辦法,一絲不茍高標準總經理助理年度總結的認真完成,做到不等不靠、立即改進。對于不求上進,得過且過混日子,把工作當負累;這樣的人要想把公司當成自己的家,當成自己的事業(yè)來干,講犧牲奉獻,那是不可能的!對于工作沒有激情,接到工作,也是草草了事,滿腹的牢騷怨氣,只圖完工了事;工作結果的好壞,漠不關心,工作沒有標準,一塌糊涂;心胸狹隘,鼠肚雞腸,不肯為公司多付出一點,吃不得一點虧,出現(xiàn)問題就互相推諉想推卸責任的人一旦存在,必須杜絕。
四、解決矛盾。
公司規(guī)模比較大,必定有形色不一的人,出現(xiàn)摩擦矛盾在所難免的,工作上和生活上,出現(xiàn)矛盾,發(fā)生糾紛,員工投訴,還是客戶等各個方面事情的協(xié)調處理,必須能憑自己的能力和經驗來輕松應對和合理處置,合理處理員工之間工作上的矛盾,有效處理勞動糾紛。不違背原則,“不唯書,不唯上,要唯實。”有分寸的開展工作,堅持原則,按章辦事;待下,以禮,以誠,以情。不盛氣凌人,不瞎指揮,不欺下瞞上。協(xié)調好內外關系,外求支持協(xié)作,內求團結向上。
五、展望未來。
通過這一年的工作,在公司領導和同事的關心幫助下,很幸運學到了不少東西,工作上也有一定的成績。但這還遠遠不夠,尤其在生產協(xié)調、業(yè)務供應商方面上還顯得稚嫩。我將在后期工作繼續(xù)多學,多思、多試,努力把工作做的更好。
六、存在問題。
結合過去的一年,本人針對整個生產流程作如下分析:
1、管理人員責任不到位,導致部門手下員工分工不明確;管理不到位,導致部門員工責任心不強,工作態(tài)度不佳,從而影響部門各崗位責任,降低生產進度與效率。
2、缺乏采購進度,其一最根本的原因是供應商供貨期不準確;其二倉庫采購備貨計劃不周全,不及時,這也是導致采購下單延后,影響供應商供貨周期不準的基基本原因之一。
3、業(yè)務員沒有完善管理自身的業(yè)務責任需求,其一,對客戶沒有定期維護;其二,沒有定期維護所有客戶的產品跟蹤,客戶產品需求時間改變反饋不及時,導致公司無法按客戶要求及時供貨。
4、生產檢驗部門,檢驗流程不明確、不規(guī)范;導致產品質量、現(xiàn)場管理混亂、堆放物品雜亂不規(guī)范等。
針對以上20____年度整個生產流程存在的問題,在20____年度需加強改善管理措施,提高管理水平和管理要求,提高經營目標、定位管理,定位產值目標,提高員工自身素質和工作心態(tài);提高責任心,業(yè)績與考核指標相結合的管理措施等。以上是本人20____心得,總結過去一年存在的不足之處。內容分析不夠全面,還需進一步完善;員工的共同努力是公司取得成功的關鍵;每位員工都應該清楚自己的權利、義務、職責和行為準則。全體員工熱愛公司、敬業(yè)愛崗、遵守國家法律法規(guī),模范執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,把公司的發(fā)展和個人的發(fā)展緊密聯(lián)系在一起,與紅秋一起創(chuàng)造美好的明天!
酒店經理助理個人工作總結篇十四
本人自20xx年x月份進入公司任總經理助理一職,至今已有大半年時間,在公司各位總經理以及各位同事的大力支持和配合下,進行了以下工作:
一、從改變公司環(huán)境衛(wèi)生入手,培養(yǎng)公司員工的“5s”和安全意識,對生產現(xiàn)場進行整理整頓,基本達到生產現(xiàn)場通道順暢,作業(yè)區(qū)分類明確,地面無臟亂,物品擺放整齊,餐廳衛(wèi)生及廠區(qū)衛(wèi)生得到改善。
二、對員工的考勤及勞動紀律進行規(guī)范,狀況已明顯改善。同時在公司推行全勤獎制度和“優(yōu)秀團隊獎”評選活動,增加了員工的福利,調動了員工的工作積極性,提高了工作效率,實現(xiàn)了公司和員工的雙贏。
三、從iso9000角度對公司的質量管理體系進行了布局和計劃,并組織了各部門骨干進行了iso9001質量管理體系的學習和培訓,以及全員的品質、服務等專題培訓。出臺了《辦公室人員管理制度》等文件,從制度的建設和執(zhí)行力的加強雙向推動了公司的發(fā)展。
四、加強了現(xiàn)場管理,對現(xiàn)場設備、現(xiàn)場人員、現(xiàn)場物品進行了針對性的管理?,F(xiàn)場設備方面,配合技術部門制訂并下發(fā)了各種設備的操作規(guī)程和點檢表,生產部門按要求對設備進行保養(yǎng)維護,從而減少了設備的維修率;現(xiàn)場人員管理方面,從七月份開始設立了每周二開生產早會,對生產計劃、品質狀況及員工的各種表現(xiàn)進行梳理、分析、檢討和要求,從而逐步提高了員工的凝聚力、生產效率和自身素質;現(xiàn)場物品方面,進行清理了廠房周邊的環(huán)境,在傅總的大力支持和配合下,處理掉一批廢舊設備和材料,定置設立了廢鐵屑區(qū)、廢品區(qū)、廢料區(qū)、木料區(qū)等區(qū)域。車間內部按產品加工類別進行了場地調整,使井架和人貨梯生產分別集中,縮短了生產線,簡化了搬運環(huán)節(jié),從而大大提高了生產效率,使現(xiàn)場管理逐步規(guī)范化,發(fā)貨計劃也因此有了保障,xx年9月份實現(xiàn)井架發(fā)貨100臺、備貨20余臺的月度生產量。
五、組織進行了新產品的試制工作。從八月下旬開始進行齒條式人貨梯的試制工作,目前本廠內能夠生產的機械部分、圖紙、工藝、說明書、計算書等已完成樣機的生產任務。申報工作及電器、外協(xié)外購件、標準節(jié)的工裝制作等工作正在有條不紊的進行之中,爭取xx年5月份正式生產和銷售。
六、對人才的培養(yǎng)和儲備進行布局。從八月份開始建立生產班組,從不同的'崗位提拔了五名優(yōu)秀的員工作為生產組長對不同的生產崗位進行管理。另外又招聘了一批文化學歷高、動手能力強的新員工進行培養(yǎng)和儲備,使生產部門、技術部門、品質部門的力量得到了加強。時光荏苒,xx年已經到來,結合20xx年公司發(fā)展的現(xiàn)狀,本人將大力協(xié)助公司總經理從以下幾個方面進行規(guī)劃:
1、優(yōu)化生產組織結構,持續(xù)改善生產環(huán)境,加強設備管理,調整產品工價到一個合理水平。
2、規(guī)劃技術管理層次,按職能進行技術人員的分工,完善公司產品的國家標準、行業(yè)標準以及公司的檢驗標準。
3、設立品質部,建立品質組織架構,逐步完善品質管理體系,以達到堅持以報表形式進行產品質量數據的分析,堅持糾正預防措施得到實實在在的落實,堅持工量具管制程序,從目前的產品檢查階段跨越到全面質量控制階段。
4、建立供應商檔案,進行供應商管理,培養(yǎng)穩(wěn)定、優(yōu)秀的供應系統(tǒng),也使采購成本得到控制。
5、建立公司內部可以共享的銷售計劃和銷售檔案,便于快速查找相關記錄或銷售資料,建立和培訓以及實施銷售崗位責任制,按崗位職責要求考核、獎懲,為客戶提供更加優(yōu)質的服務。
自20xx年x月x日進入xx市xx物業(yè)管理服務有限公司應聘為物業(yè)經理助理以來,在公司領導的正確指導下,各位同事的熱情支持配合下,日常工作得以順利的開展,以下就這兩個月以來的工作,總結如下:
1、日常工作中密切的配合xxx開展各項管理工作,協(xié)助落實各項工作任務,監(jiān)督和跟進相關工作執(zhí)行情況,收集各方面動態(tài)管理信息,給上司提供準確、可靠的參考資料。
2、準確迅速做好各種辦文工作,如物業(yè)公司各種文件的編制、打印、復印、呈送、下發(fā)、立卷、歸檔等工作。
3、協(xié)調各管理處做好服務質量體系的建立,包括業(yè)主投訴宗數與處理率、維修單數與及時率、設備設施完好率、環(huán)境衛(wèi)生達標率、費用收繳率等統(tǒng)計匯總。
4、重點做好xx華庭40—49幢新交樓的業(yè)主資料的整理、入檔工作。負責三個項目業(yè)主房屋檔案資料、工程圖紙資料、設備臺帳資料的收集、整理與存放工作。
5、建立xx華庭小區(qū)物業(yè)管理軟件信息庫,包括業(yè)主資料的錄入與維護,以及在試運行期間發(fā)現(xiàn)問題的跟蹤(聯(lián)系xx物業(yè)軟件公司xxx工程師給予技術支持,以便解決,并做好記錄)。
6、做好對營銷部轉發(fā)和回收各樓盤業(yè)主簽署的《前期物業(yè)管理服務協(xié)議》,交接時數目明確,并簽字確認。
7、物業(yè)公司各種會議的組織與“會議紀要”的記錄、整理、下發(fā),以及各小區(qū)每月度的物業(yè)綜合大檢查的記錄、整理、下發(fā)和整改的跟進。
8、每月28日提示和收集各管理處經理及主任人員下月度的工作計劃;每月5日收集各管理處經理及主任上月度工作總結;將相關計劃和總結交x經理審核后,及時抄報董事辦、總經辦以及行政人事部。
9、每日配合各部門對"工作聯(lián)系單""材料申購單"等日常文件的傳遞,并做好記錄,及時跟蹤并匯報工作進度。
10、及時與行政人事部溝通協(xié)調,配合物業(yè)經理及各管理處公干填寫"用車單"的工作手續(xù)。
11、做好對日常張貼在各樓宇信息欄的文件的審核和蓋印有"有效日期"的字章后,方可執(zhí)行張貼,并做好"小區(qū)樓宇信息檔張貼記錄"。
12、對來訪賓客做好傳達、記錄、引帶、介紹、沏茶等禮貌接待工作。
13、配合公司做好企業(yè)文化宣傳和活動舉辦工作,如:8月份的"xxx音樂會"、"xx華庭裝修知識講座";9月份的"中秋盆菜宴"、"員工追月晚會";10月份的"xx國慶水景宅院體驗之旅"等。
就在這的兩個月以來,我深刻的認識到為什么xx的物業(yè)管理一直在國內遙遙,那是xx的物業(yè)人在工作中,不是只單純的站在"管理"的角度上來管理業(yè)主,而是真正做到了以"服務"為前提、為重點來對待業(yè)主,以標準、規(guī)范、統(tǒng)一的經營管理模式,讓廣大業(yè)主能享受到更優(yōu)質和超值的物管服務,這一點在xx發(fā)展各樓盤中都得到高度的體現(xiàn)。
酒店經理助理個人工作總結篇十五
本人20xx年10月就職于食神府總經理助理,上任一月有余?,F(xiàn)在,我向本次會議報告過去一個多月的工作,對今后的工作提出建議,請予審議,并請各位同志提出意見。
工程改造以來的一個月,是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期,效益增長放慢;店內矛盾十分突出。全店上下在董事長的領導下,團結奮進,頑強拼搏,戰(zhàn)勝種種困難,發(fā)展取得公認的成就。同時,我們勝利實現(xiàn)五年目標,開始向下一個三年目標邁進。一個月來,經濟效益保持良好發(fā)展勢頭,向三高一貴戰(zhàn)略性調整邁出重要步伐。
酒店規(guī)章制度進一步調整和完善。調整步伐加快,控制力明顯增強。在發(fā)展經濟、擴大xx品牌方面發(fā)揮了重要作用。
拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質量化程度進一步提高,服務中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化??驮词袌黾涌彀l(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內,客流量提高xx余人次。營業(yè)額提高十萬有余。實施“走出去”戰(zhàn)略,對外宣傳合作不斷擴大。經過長期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,標志著對外開放進入新階段。建店一年來,我們信守承諾,履行義務,行使權利,贏得較好聲譽,促進了客戶群的增長。
一個月來,菜品創(chuàng)新能力明顯增強,昨日的廚師大比武,促進了菜品的蓬勃發(fā)展。
一個月來,精神文明建設成效顯著。在員工食堂中的標語顯示著我店領導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督,主動加強與質檢部的聯(lián)系,認真聽取大家意見。基層民主進一步擴大,和財務公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略,堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉,員工安全感增強。
過去一個月,“傳單宣傳”,“門面廣告”計劃勝利完成,“熱情迎賓”局面形成?!鞍菰L客戶”計劃開局良好。這個月,是全店上下在董事長的各會議精神指引下,沿著開瑞特色道路闊步前進的一個月;是面貌日新月異、各項事業(yè)蒸蒸日上、菜品質量顯著改善的一個月;是我店穩(wěn)定、團結、市場影響日益擴大的一個月。本人認真履行職責,為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力!
酒店經理助理個人工作總結篇十六
又是一段工作的結束,為了自己再今后能夠發(fā)展的更好,為了酒店能夠辦得更大更紅火,寫下一篇總結來看看這段時間的得失吧。下面是由小編為大家整理的“20xx酒店總經理助理。
”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績。
酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年。
工作計劃。
提出了指導各項工作開展的總體工作思路??傮w思路決定著科學決策指導著全年各項工作的開展。酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班團結全體員工上下一致齊心協(xié)力在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻取得了頗為可觀的業(yè)績。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為xx萬元,經營利潤率為%,比去年分別增加xx萬元和%。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的。
表揚信。
信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務給我們的日常生活提供了必要的后勤保障使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?BR> 4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀。
酒店總經理班子率先垂范,組織指導干部及全體員工,結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作。
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標,抓好銷售工作。
1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有x名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至x名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年x萬元升至下半年xx萬元,升幅約為x%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的x%提高到x%,最高日創(chuàng)收為x元,最高日平均房價為x元;全年接待賓客x萬人次,接待外賓x萬人次。
要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收xx萬元,比上半年增額x萬元,增幅約為x%。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作。
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為x萬元/月,工資總額控制為x萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業(yè)務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調換等。
(三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作。
1、耐心售房。如物業(yè)部出租房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經過兩天多的不斷做工作,他們租下了比房大20平方米的房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達到了%,超過了去年同期水平。
2、售后服務。夏天到了,空調不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質量為前提,抓好客房工作。
1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣詹抗膊槌霾话踩[患起(客人未關門、關窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
(五)以“六防”為內容,抓好安保工作。
1、制訂預案。在日常經營、每個重大節(jié)日、大型活動前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和。
應急預案。
共x份、及時簽訂安全協(xié)議書約x份。按時組織酒店內安全檢查,與各部門簽訂安全責任書,做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作。
1、八字要求。根據北京市委市府關于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作,經常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作。
1、合理定編。根據酒店總經理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初x名全店人員編制的基礎上,由店級領導出面,找相關部門協(xié)調,再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。由店級領導帶隊,數次去……等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實習生x人次;登報x次、網上招聘x次,共計招聘x人次。
(八)以“準則”為參照,抓好培訓工作。
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字內容,由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓,重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓x余批,約x人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核,促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業(yè)務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓x批,約x人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
四、四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題。
一年的工作,經過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務質量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質服務。反復出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃,以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
各位同志:
本人xx年10月就職于食神府總經理助理,上任一月有余?,F(xiàn)在,我向本次會議報告過去一個多月的工作,對今后的工作提出建議,請予審議,并請各位同志提出意見。
一、過去一個月工作的回顧。
工程改造以來的一個月,是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期,效益增長放慢;店內矛盾十分突出。全店上下在董事長的領導下,團結奮進,頑強拼搏,戰(zhàn)勝種種困難,發(fā)展取得公認的成就。同時,我們勝利實現(xiàn)五年目標,開始向下一個三年目標邁進。一個月來,經濟效益保持良好發(fā)展勢頭,向三高一貴戰(zhàn)略性調整邁出重要步伐。
——在質檢方面,酒店。
規(guī)章制度。
進一步調整和完善。調整步伐加快,控制力明顯增強。在發(fā)展經濟、擴大xx品牌方面發(fā)揮了重要作用。
——在客戶方面,拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質量化程度進一步提高,服務中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化??驮词袌黾涌彀l(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
----在工程方面,對工程掃尾進行專項整治。
——在廣告方面,全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內,客流量提高700余人次。營業(yè)額提高十萬有余。實施“走出去”戰(zhàn)略,對外宣傳合作不斷擴大。經過長期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,標志著對外開放進入新階段。建店一年來,我們信守承諾,履行義務,行使權利,贏得較好聲譽,促進了客戶群的增長。
一個月來,菜品創(chuàng)新能力明顯增強,昨日的廚師大比武,促進了菜品的蓬勃發(fā)展。
一個月來,精神文明建設成效顯著。在員工食堂中的標語顯示著我店領導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督,主動加強與質檢部的聯(lián)系,認真聽取大家意見?;鶎用裰鬟M一步擴大,和財務公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略,堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉,員工安全感增強。
——精神文明建設取得新成果。學習宣傳董事長“”重要思想活動深入開展。堅持依法治店和以德治店相結合。思想道德建設繼續(xù)加強下一個三年計劃的創(chuàng)立,激發(fā)了全店上下的熱情,增強了xx人的自豪感和凝聚力。
各位同志!
過去一個月,“傳單宣傳”,“門面廣告”計劃勝利完成,“熱情迎賓”局面形成。“拜訪客戶”計劃開局良好。這個月,是全店上下在董事長的各會議精神指引下,沿著開瑞特色道路闊步前進的一個月;是面貌日新月異、各項事業(yè)蒸蒸日上、菜品質量顯著改善的一個月;是我店穩(wěn)定、團結、市場影響日益擴大的一個月。本人認真履行職責,為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力!
時光流逝,轉眼間我在成長中又渡過一年。回首來到酒店這走過的半年,很榮幸能在我們酒店與各位同事共同進步,我也在大家的身上學到不少的知識。半年以來我心中最大的感受便是要做一名合格的總經理助理不難,但要做一名優(yōu)秀的總經理助理就不那么簡單了。我認為:一名好的總經理助理不僅要為人謙和正直,對事業(yè)認真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作能力上更要專研。我作為一名年輕的總經理助理需要學習的東西還很多很多。
一、思想修養(yǎng)。
作為一名總經理助理,要想完成工作的責任,首先必須具備各個方面綜合優(yōu)秀的素質,樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認真參加各種學習和活動。有句成語是:只要功夫深,鐵杵磨成針。是的,作為一名總經理助理,我在工作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙,不甚妥當。當意見、建議來臨時,現(xiàn)在的我不再不悅,不再拒絕。而是以更高的要求來要求自己,努力告誡自己:換個角度靜心仔細想想如何能做的好一些。
二、素質提升。
在工作學習生活中我認真聽取經驗,仔細記錄,并在工作之余的空余時間認真思考推敲,有目的的在工作中進行一些嘗試。在工作中,我認真投入,認真學習。我感到人人都是我的師長,我能學,要學的東西還很多。如:剛來酒店半年,對酒店管理上各個方面的情況一無所知,就不能更好的建言獻策,當好參謀助手,我能不懂就問,向管酒店的同事虛心學習請教,思考,大膽的與同事之間探討管理之道。
在空余時間,我會閱讀一些酒店管理方面的書籍,網上查詢有關相關資料,我深切的感受到學習對自己的幫助確實很大。
三、工作內容。
2、在各個部門完成工作任務單一點執(zhí)行力上,我就是個鐵面判官,不論誰出現(xiàn)問題,工作責任心不強,沒有按要求完成落實工作,堅決一查一糾到底,大家在工作上都怕我出現(xiàn)在他們面前,怕我又對他們進行問責,跟蹤其的工作抓緊去落實完成;為全面提升各級人員的工作責任心,為酒店管理邁上新的臺階上推波助瀾,我毫不心軟,恪守原則,在執(zhí)行力上堅決不打折扣,如果被大家給磨平了,有令不行;我這點都做不好的話,那我這個總經理助理也就沒有實質存在的價值了。
本人xx年10月就職于食神府總經理助理,上任一月有余?,F(xiàn)在,我向本次會議報告過去一個多月的工作,對今后的工作提出建議,請予審議,并請各位同志提出意見。
一、過去一個月工作的回顧。
工程改造以來的一個月,是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期,效益增長放慢;店內矛盾十分突出。全店上下在董事長的領導下,團結奮進,頑強拼搏,戰(zhàn)勝種種困難,發(fā)展取得公認的成就。同時,我們勝利實現(xiàn)五年目標,開始向下一個三年目標邁進。一個月來,經濟效益保持良好發(fā)展勢頭,向三高一貴戰(zhàn)略性調整邁出重要步伐。
二、在質檢方面。
酒店規(guī)章制度進一步調整和完善。調整步伐加快,控制力明顯增強。在發(fā)展經濟、擴大xx品牌方面發(fā)揮了重要作用。
三、在客戶方面。
拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質量化程度進一步提高,服務中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化??驮词袌黾涌彀l(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
四、在工程方面,對工程掃尾進行專項整治。
五、在廣告方面。
全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內,客流量提高xx余人次。營業(yè)額提高十萬有余。實施“走出去”戰(zhàn)略,對外宣傳合作不斷擴大。經過長期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,標志著對外開放進入新階段。建店一年來,我們信守承諾,履行義務,行使權利,贏得較好聲譽,促進了客戶群的增長。
一個月來,菜品創(chuàng)新能力明顯增強,昨日的廚師大比武,促進了菜品的蓬勃發(fā)展。
一個月來,精神文明建設成效顯著。在員工食堂中的標語顯示著我店領導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督,主動加強與質檢部的聯(lián)系,認真聽取大家意見?;鶎用裰鬟M一步擴大,和財務公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略,堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉,員工安全感增強。
過去一個月,“傳單宣傳”,“門面廣告”計劃勝利完成,“熱情迎賓”局面形成?!鞍菰L客戶”計劃開局良好。這個月,是全店上下在董事長的各會議精神指引下,沿著開瑞特色道路闊步前進的一個月;是面貌日新月異、各項事業(yè)蒸蒸日上、菜品質量顯著改善的一個月;是我店穩(wěn)定、團結、市場影響日益擴大的一個月。本人認真履行職責,為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力!
時光流逝,轉眼間我在成長中又渡過一年?;厥讈淼骄频赀@走過的半年,很榮幸能在我們酒店與各位同事共同進步,我也在大家的身上學到不少的知識。半年以來我心中最大的感受便是要做一名合格的總經理助理不難,但要做一名優(yōu)秀的總經理助理就不那么簡單了。我認為:一名好的總經理助理不僅要為人謙和正直,對事業(yè)認真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作能力上更要專研。我作為一名年輕的總經理助理需要學習的東西還很多很多。
一、思想修養(yǎng)。
作為一名總經理助理,要想完成工作的責任,首先必須具備各個方面綜合優(yōu)秀的素質,樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認真參加各種學習和活動。有句成語是:只要功夫深,鐵杵磨成針。是的,作為一名總經理助理,我在工作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙,不甚妥當。當意見、建議來臨時,現(xiàn)在的我不再不悅,不再拒絕。而是以更高的要求來要求自己,努力告誡自己:換個角度靜心仔細想想如何能做的好一些。
二、素質提升。
在工作學習生活中我認真聽取經驗,仔細記錄,并在工作之余的空余時間認真思考推敲,有目的的在工作中進行一些嘗試。在工作中,我認真投入,認真學習。我感到人人都是我的師長,我能學,要學的東西還很多。如:剛來酒店半年,對酒店管理和生產上各個方面的情況一無所知,就不能更好的建言獻策,當好參謀助手,我能不懂就問,向管生產的同事虛心學習請教,思考,大膽的與同事之間探討生產管理之道。
在空余時間,我會閱讀一些生產管理方面的書籍,網上查詢有關相關資料,我深切的感受到學習對自己的幫助確實很大。
三、工作內容。
2、我能認真主動搞好酒店各部門的信息收集、決策,不斷完善督促落實工作,及時將工作落實情況,落實完成到了哪一步,進展如何,有什么困難,有什么需要改進完善提高的,及時捕捉信息,準確的搞好落實情況反饋,積極的做好決策參謀。發(fā)現(xiàn)問題后先自己認真的分析問題原因,擬定改進措施方案,然后請示總結匯報,給領導解決問題提供決策參考。
酒店經理助理個人工作總結篇十七
本人xx年10月就職于xx食神府總經理助理,上任一月有余。現(xiàn)在,我向本次會議報告過去一個多月的工作,對今后的工作提出建議,請予審議,并請各位同志提出意見。
xx工程改造以來的一個月,是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期,效益增長放慢;店內矛盾十分突出。全店上下在董事長的領導下,團結奮進,頑強拼搏,戰(zhàn)勝種種困難,xx的發(fā)展取得公認的成就。同時,我們勝利實現(xiàn)五年目標,開始向下一個三年目標邁進。一個月來,經濟效益保持良好發(fā)展勢頭,向三高一貴戰(zhàn)略性調整邁出重要步伐。
酒店規(guī)章制度進一步調整和完善。調整步伐加快,控制力明顯增強。在發(fā)展經濟、擴大xx品牌方面發(fā)揮了重要作用。
拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質量化程度進一步提高,服務中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化。客源市場加快發(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內,客流量提高xx余人次。營業(yè)額提高十萬有余。實施“走出去”戰(zhàn)略,對外宣傳合作不斷擴大。經過長期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,標志著對外開放進入新階段。建店一年來,我們信守承諾,履行義務,行使權利,贏得較好聲譽,促進了客戶群的增長。
一個月來,菜品創(chuàng)新能力明顯增強,昨日的廚師大比武,促進了xx菜品的蓬勃發(fā)展。
一個月來,xx精神文明建設成效顯著。在員工食堂中的標語顯示著我店領導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督,主動加強與質檢部的聯(lián)系,認真聽取大家意見。基層民主進一步擴大,和財務公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略,堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉,員工安全感增強。
過去一個月,“傳單宣傳”,“門面廣告”計劃勝利完成,“熱情迎賓”局面形成?!鞍菰L客戶”計劃開局良好。這個月,是全店上下在董事長的各會議精神指引下,沿著開瑞特色道路闊步前進的一個月;是xx面貌日新月異、各項事業(yè)蒸蒸日上、菜品質量顯著改善的一個月;是我店穩(wěn)定、團結、市場影響日益擴大的一個月。本人認真履行職責,為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力!
酒店經理助理個人工作總結篇十八
作為一個剛從大學畢業(yè)的學生,我的求職之路充滿著坎坷,我對自己所學的計算機專業(yè)一點也提不起興趣,當初報考這個專業(yè)純粹是因為這個專業(yè)的報考人數少,我容易考上大學一點,畢業(yè)后的`我一點也不想從事這方面的工作,我的青春開始迷茫起來,在我來到xx酒店工作之前,我覺得我是一個在一年之中,一天活了365遍的人,從來不知道自己想要什么,就像個機器一樣吃飯學習吃飯睡覺,每天就這樣重復著,但是我現(xiàn)在來到學習酒店之后,我感覺我成了一個一年活365天的人,我找到了人生一個又一個目標,每天都在學習新事物,每天都在進步,我真的很感謝酒店領導給了我這么一個證明自己的機會。
這三個月我在工作中,持著學習的心態(tài)跟著酒店經理開展著工作,在酒店見到過我的同事們都會發(fā)現(xiàn),這三個月我經常就是拿著一個藍色的筆記本,跟著經理的后面,把經理對我的工作安排、工作時的注意事項以及工作方式方法都悉數記在本子上,一點都不會少,這是我媽教我的,想做好一件事,好記性不如爛筆頭,我都寫下來就不可能出錯了,這本筆記本也就成了我成功渡過試用期的“法寶”,其他的方面我可能還不夠熟悉,但是對于經理對我下達的命令,我一向都是以自己最快的速度去完成,我自認為我最出色的地方就是對工作的執(zhí)行力,就算安排到我的工作很苦很累很不合理,我也不會有任何的質疑,比如上個月經理讓我去把酒店外圍的玻璃以及墻壁都清洗一遍,雖然我有點恐懼那個高度,但是我還是硬著頭皮上了,系好安全繩,拿上清潔工具就從頂樓天臺滑了下去,一層一層的清洗,最后完美的完成了酒店交付于我的工作,一回生二回熟,我是絕對不允許自己每天停滯不前,一定要比昨天的工作做得更好,效率更高,這是我對待工作的態(tài)度。
酒店經理助理個人工作總結篇十九
7、8月間,我在北京市昌平區(qū)的__文化發(fā)展有限公司得到了一次經理助理的實習機會。我在公司里的工作是整理材料及為同事們的工作提供便利。一個月里,我沖咖啡、泡茶的水平提高了,當然,更重要的是工作能力得到了突破和提升,對于以后的工作,我充滿信心。
實習崗位:
實習工作職責:
一、做一些簡單的表格。
二、整理材料,打印、復印材料等。
三、為前輩們的工作提供便利條件。
7月,我我期末考試結束后,來到北京邊上的__文化發(fā)展有限公司進行為期一個月的實習。在那里一個月,雖然是臨時的,但我十分珍惜這次實習的機會,畢竟這是一個文化公司,“文化”二字在我心中是那么神圣,尤其是經理助理這個職位,是我專業(yè)內的起步選擇。剛開始還怕自己沒有相關工作的工作經驗,尤其對e_cel頭大,但真正的工作以后才發(fā)現(xiàn)工作的內容沒有想象中的那么難,只要你肯努力,肯用心,沒有什么解決不了的問題。
開始的時候,一天天的只是擦擦桌椅、掃掃地,沒有什么業(yè)務性的工作內容,真的煩,難道畢業(yè)后就是這樣?再過幾天,我竟然是端茶倒水沏咖啡,內心里真的不屑,可打起精神認真對待時候才發(fā)現(xiàn)這其中包涵的學問,七分滿或者倒的順序,就象平日所熟知的敬酒時候自己的杯子要比別人的低。簡單的事情卻有著極大的影響。
慢慢的,對公司布局了解后,經理會委派給我其他的任務可,比如整理文件并參與公司的實質性活動。碰到自己琢磨不透的,我就在百度里大海撈針或者請教已經參加工作的同學們。
不把私事帶到工作中,但是把工作帶到生活中,因為一切要做好準備,爭取做得更好。目標清晰明確,又有工作壓力的催動,以前學習時看到就頭疼的e_cel竟也變得不那么令人頭疼了。那次公司會議,專門上網上網查了倒茶水的先后順序和技巧,得到鼓勵。
剛開始有一些的緊張,習慣之后就蕩然無存了,慢慢的我對這個行業(yè)認識就更加深了一步。
“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力?!眳⒓庸ぷ骱蟛拍苌羁腆w會這句話的含義。除了計算機,課本上學的理論知識用到的很少,偶爾打打電話處理文件,幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識,尤其不明顯。學歷只是一塊敲門磚,而能力才是通向成功的鑰匙。
在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原存的一點知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動手勤于思考,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方法解決,實在不行可以虛心請教他人,沒有自學能力的人遲早被這個社會所淘汰。
我從剛參加工作時的激動和盲目到后來能夠主動合理的安排自己的各項工作進程了??吹缴航愫徒浝砘蛘咂渌沦澰S的目光,感覺自己成長了很多,更重要的是學會了很多新的知識和一些處世的道理。走到了工作崗位,走向了紛雜的社會,由簡單邁向了復雜,這就是生活。我們面前的路漫長而坎坷,需要不斷地努力和奮斗才能克服。
長大了,必須學會獨立,培養(yǎng)一種獨立生活的能力。之前也經常在課余的時候打工,掙一些生活費,可畢竟是只有周末兩天或者每個半天,而今是休息兩天,全天工作五天,工作期間不斷地跑進跑出或者坐在電腦跟前敲擊鍵盤和點擊鼠標,有時候感覺腿腳都要斷了,手都麻了,但是依舊不能停歇,我必須要在規(guī)定的時間內把份內的任務完成,不影響到別人的工作進度,必須有高的工作效率。曾經覺得自己的生活太單調了,所以渴望能夠參加工作,覺得外面的世界很精彩,可是連小白領都算不上,談何精彩?每天的工作都是一些重要性、機械性的,坐在椅子上時間長了,總感覺很累,眼睛酸澀。每天早上七點之前必須起床,睡懶覺成為奢望。想著自己有錢后我要買這買那,但是經歷了辛苦,比以前都舍不得。錢不是用來揮霍的,我決定學著去理財,雖然我不是學經濟的。
酒店經理助理個人工作總結篇二十
姓名:
性別:女。
出生日期:
婚姻狀況:已婚。
年齡:
民族:漢族。
身高:
學歷:大專。
戶籍:
畢業(yè)學校:xx大學。
計算機能力:精通。
目前所在地:
求職意向。
希望工作地區(qū):
待遇要求。
最快到崗時間:隨時到崗。
期望職位類型:全職工作。
工作經歷。
1、20xx年至今:某餐飲投資有限管理公司總經理助理。
2、20xx年~20xx年:某大酒店(四星)總經理辦公室人力資源部總監(jiān)。
3、20xx年~20xx年:某三星國際商務酒店總經理辦公室。
行業(yè)期望:籌建型的酒店或企業(yè)為佳;酒樓餐飲韓資化妝品謝絕面談!
主要業(yè)績。
1、完善酒店開業(yè)前期營銷部、行政辦、人力資源的標準化制度和流程的撰寫及考核流程的撰寫工作。
2、交叉xxx網的建立及客戶的維護思路清晰明朗。
3、做好酒店企業(yè)文化建立和員工后勤福利建立的工作;完善培訓需求,負責酒店開業(yè)前期的禮儀、店規(guī)店紀、微笑服務的系列培訓。
4、參與酒店開業(yè)前期的交叉培訓考核,參與酒店年終考核工作;完善酒店員工福利制度的'健全與實施;定期組織酒店內部非工作性質的員工活動,多方位的豐富員工業(yè)余生活。
自我評價。
有8年以上的酒店實際管理經驗,分別從事過擔任過總經理辦公室、行政辦公室、人力資源辦公室、保安部及餐飲等主要部門經理級以上職務,且在文案、行政、考核等模塊及公關推展上皆達到一定的程度。任職期間均籌備過兩個四星酒店、一個餐飲連鎖及兩個實業(yè)公司。一直是總經理的得力助手及搭檔!
個人總結。
柔性達觀的性格適合各類人群中的溝通和協(xié)調,行政文案、人力資源、辦公內務均有較好的思路及執(zhí)行力,是您忠實的合作伙伴。酒店娛樂行業(yè)文筆較好曾經多次參與籌備性酒店及餐飲的制度撰寫工作,并獲得好評!缺點是:英語口語較差,沒有人力資源師證件。請貴公司招聘時結合實際情況給予考慮。
酒店經理助理個人工作總結篇二十一
20xx年已經過去,新的一年即將來臨,回顧過去一年的工作,感慨萬千。在這一年里,部門工作既有可喜的一面,更有值得改進的一面。回顧過去,展望未來,我信心百倍,決心繼續(xù)保持積極主動,大膽創(chuàng)新,追求卓越的高度責任心,努力與安碩同呼吸,共發(fā)展。
*辦公室管理制度。規(guī)范辦公室上下班時間,加班要求,辦公室紀律,辦公室值班制度。編制了營銷中心管理制度。
*辦公用品使用管理制度。如:打印機紙張、傳真機的使用以及電話的使用和控制。辦公設備管理和使用規(guī)定。建立報表制度。
*部門飲用水的計劃和控制。車輛使用規(guī)定,規(guī)范用車程序。建立報表制度。
*公司會議制度:部門經理會議每周六下午一次和員工周五一次晨會,并一直堅持下來。
*部門人事權力的劃分:入職和離職的審批程序,并在實際中認真執(zhí)行。
*宿舍管理、整頓、及評比標準的確定和執(zhí)行。并配備了清潔工具,鎖等。安排專人打掃清潔。
*員工行為準則的制定和監(jiān)督執(zhí)行。
*公司衛(wèi)生區(qū)域劃分及責任人的確定。
*保安管理條例和工作流程的規(guī)范,并及時培訓。
*入職和離職表格的完善。人員動態(tài)表格化分析。
*工資異動表格的完善。
*編制了新的《企業(yè)管理制度》。明確了公司各部門職責,工作流程等。擬定了公司薪酬體系,績效考核方案。
*部門崗位清查及《用人申請表》,食堂費用的管理表格化。
*食堂人員的重新配置。
*保安人員的調整,不斷加強管理。
*新招聘了200名生產車間的工人,特別注重電子廠實際工作經驗。
*新招聘了3名工程師,兩名部門主管,兩名部門經理,不斷加強管理。
*安排文員堅持對各部門計劃的檢查和統(tǒng)計。
*安排保安對員工行為的規(guī)范檢查和監(jiān)督。
*堅持執(zhí)行公司制度,時刻以公司利益為重。
*開放娛樂室,裝置高音喇叭。
*出黑板報。
*策劃和舉辦元旦聯(lián)歡會。
*中華英才網的開通。
*深入車間和其他部門,了解員工目前的需要,取得他們的信任。
酒店經理助理個人工作總結篇二十二
時間過得真快,轉眼間20____年即將逝去,新的一年又將到來,回顧這三年來的工作,才發(fā)現(xiàn)自己的成績雖未拔得頭籌,但也不低于他人?,F(xiàn)在想來,能取得這樣的成績,顧然同單位領導的關懷、各位同事的幫助是密不可分的,但同自己的努力和付出的辛勤也同樣密不可分?,F(xiàn)就我個人方面以及對三年來的工作做一下總結分析:
一、敬業(yè)愛崗,視單位為家。
自進入煙草公司至今已過了三年多的時間,作為一名客戶經理,我深深知道愛崗敬業(yè)的重要性和一份工作的來之不易,從進入公司以來我對煙草公司懷著一份深深感激之情,也許正是這樣,才使我對新的工作充滿熱情。正所謂隔行如隔山,對于從事煙草公司客戶經理一職來說,我以前所學知識和工作經驗完全無用武之地?,F(xiàn)在要面對的是一個個活生生的人,這就要求我重新做起,從頭再來。我想盡一切辦法,利用業(yè)余時間向一些同事請教,但隨著卷煙銷售網絡的改變提升,再加上這項工作在我縣起步較晚,也算是一種新生事物,實在是沒有太多現(xiàn)成的經驗可學,一切幾乎全得靠自己摸索,包括怎樣搞好同客戶的關系,怎樣培育新的卷煙品牌,怎樣調劑卷煙品種來滿足不同的消費地域和群體等等??傊?,學這學那只有一個目的。就是抓緊一切時間學習業(yè)務知識,充實頭腦,提高工作技能的同時,我更注重與單位的同事之間保持一種親密的兄弟關系,作為一個基層單位,一個單位就是一個家,單位里的同事就是自己的弟兄,而一個人的成績也不僅是靠一個人就能取得的,每個人實際上就是所有的工作鏈條中的一環(huán),哪一個環(huán)節(jié)出了問題都不可能把工作干好,所以與同事之間的團結協(xié)作也是很重要的,不管是稽查員、送貨員還是司機師傅,都與我的所謂成績密不可分,而我作為集體的一員,單位效益的好壞直接影響到我的既得利益,對此我有切身體會,而單位要想有好的效益,又與每個員工的一點一滴的積累不無關系,所以我在單位就像在自己家里一樣,就像為家里人做事一樣,認真負責、殫精竭慮、不遺余力。這樣我與同事們的關系非常融洽,為我在工作中能取得優(yōu)異成績奠定了良好的人際關系。
二、加強對客戶的溝通,維護客戶利益。
的商業(yè)批發(fā)企業(yè),雖然其體制與一般的商業(yè)批發(fā)企業(yè)有所不同,但有一點是完全相同的,那就是所面對的市場及商業(yè)批發(fā)企業(yè)的立足之本就是客戶。因此我必須把他們的利益放在第一位,設身處地為他們的利益著想,這樣做的目的也正是為了使他們成為我公司忠實的客戶。把我們作為商品的第一供應商,自覺地抵制假冒偽劣卷煙的沖擊,更好地保護好消費者身體健康、維護好消費者利益的同時,無形中也為公司創(chuàng)造了效益,在客戶能獲得最大利益的時候他們也就真正成為了煙草公司的銷售終端,為今后煙草公司的可持續(xù)發(fā)展提供了充足的網絡保障。
進入20____年,隨著卷煙銷售網絡的進一步提升,我們客戶經理的工作職能也在發(fā)生轉變;而我同卷煙客戶的關系也進入一個新階段,我對他們可說是已經很熟悉了,誰最愛賣什么樣的卷煙,誰最愛老品牌,誰最愛新品牌,誰幾天該補一次貨等,我都了如指掌,對于他們提出的一些問題我也能夠及時處理并提供幫助。對于個性化服務,我更是駕輕就熟,運用自如,我把自己的手機號給每個客戶都留了一份,他們誰有問題可以隨時同我聯(lián)系,對于該補倉而未補的情況,我也會打電話過去或親自登門去提醒一下,他們對此都非常感謝,把我當成知心人,有什么事全對我說,而我在卷煙品牌的調劑方面盡量做到緊俏煙戶戶有,斷檔卷煙一定會告知他們一個合理的理由。現(xiàn)在廣大農民的收入還較有限,消費水平也比城市低很多,加上外出務工人員較多,所以四、五類卷煙在農村這塊市場的消費需求比較大,而由于煙廠在生產方面也在提檔增效,因此,五類卷煙的生產量極小,根本無法滿足消費需求。在訪銷過程中,就有很多客戶、普通消費者問到這個問題,問為什么沒有五類卷煙,我對他們提出的問題一一答復,不論時間再晚都會解釋清楚每個問題,直到他們滿意為止,這些東西看來是微不足道的小事,實際上并不盡然,雖然多費些口舌,但對于他們來說卻是一種信息的傳達,使他們增加了對我、對煙草公司的信任度,不解釋清楚的話,他會認為是煙草公司故意不給他煙,斷他的財路,他就會轉向別的地方尋求貨源,對于煙草公司以后的發(fā)展造成不穩(wěn)定因素。
由于我與客戶的溝通,他們都非常理解和支持我的工作,這種融洽的關系也使我受益匪淺,他們向我反饋了很多有價值的需求信息,(比如我和同事李忠在走訪客戶時、卷煙客戶把他們看到有人在我們轄區(qū)兜售假煙的情況第一時間就告訴了我們,而且我和李忠在市場也是第一時間發(fā)現(xiàn)了我們的客戶有假煙、我們也是第一時間通知了主管部門)。更有客戶直接拒絕那些來路不明的私煙,認為通過我給他訂的卷煙才貨真價實。
三、對工作樂觀自信、要養(yǎng)成良好的心態(tài)。
自信是使看似不可為的事情取得成功的前提,有了自信才有取得成功的可能性,而樂觀卻是一種對于工作的態(tài)度,視工作為快樂、享受,必然會得到工作給你帶來的最大回報。
20____年是我們卷煙行業(yè)改革深入推進聯(lián)合重組的一年,隨著卷煙經營的穩(wěn)步發(fā)展,我作為一名卷煙企業(yè)的客戶經理,無論在思想上、知識上、行動上都必須跟上時代發(fā)展的要求,不然就會被淘汰,為了做一個合格的煙草人,我不斷告誡自己,“學習、學習、再學習”,自覺養(yǎng)成勤于學習、勤于思考的良好環(huán)境,在學習中加強自身修養(yǎng),不斷提高自己適應改革發(fā)展的能力,增強個人素質。為今后煙草公司的可持續(xù)發(fā)展貢獻一份力量。
初來北京時很迷茫,不知道自己合適做什么樣的工作。很幸運進入的第一家公司,從前臺做起,后來接觸到了銷售助理一職。從剛開始的手忙腳亂到順心應手,漸漸的喜歡上了這份職業(yè),也覺得自己很適合這份有挑戰(zhàn)的工作。
做了多年的銷售助理,從中學到了不少,也了解了很多,在不斷的累積經驗中,也從中悟出了一些做事的心得。
一、萬事開頭難。每種行業(yè)對銷售助理的要求和工作性質是一樣的。所以當接觸到新工作的時侯,一切都要重新來過。從熟悉環(huán)境到熟悉產品,工作程序都需要有個過程,不過這個過程不會給你太多的時間,這都要靠自己本身的努力了。
二、溝通很重要。這么多年的工作讓我覺跟領導,同事,各個部門之間的溝通是必不可少的。溝通好了,會讓大家的工作很順利的進行,減少錯誤的發(fā)生。
三、做事的條理性。助理工作其實需要做很多繁鎖的事,而且會遇到突發(fā)的事情,這就需要對所做的每件事作出合理安排。輕重緩急要分清,不能將重要的事情遺忘和耽誤。我現(xiàn)在已經養(yǎng)成了一種習慣,每天睡覺前都要將今天或明天所要做的事都在腦子里過濾一遍。
四、時間觀念要強。當領導和同事需要在規(guī)定的時間讓你把事情做完的時候,一定要遵守這個時間概念,提前做好是最好的,如不能按時做好,一定要跟別人溝通。
五、超前意識。就是要把有些事想到前面去做好,就比如當你決定明天要喝茶時,今天就提前把茶葉買好,這樣做不會手忙腳亂。
六、與客戶打交道。做銷售助理有時是需要跟客戶打交道的,這時候不能因為你的服務,使客戶對公司的產品和形象不滿意,讓銷售員的前期工作白做了,所以,對于處理與客戶之間的關系是非常重要的。
七、盡量把事情做得詳細一些,對后續(xù)的工作也能起到一定的幫助。助理的工作其實不是一成不變的,有時能遇到一些突發(fā)的事情,這就需要有應對能力和經驗了。
酒店經理助理個人工作總結篇二十三
轉眼間20xx年已經過去,回顧20xx年這段時間,我在公司領導和各位同事的支持與幫助下,較好的完成了自己的本職工作。通過半年來的工作和學習,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大轉變,工作心態(tài)也逐漸成熟起來。與此同時,在工作中也注意發(fā)現(xiàn)自己的不足,并努力去彌補,不斷追求自我完善。現(xiàn)將20xx年的工作情況總結如下:
在硅材料項目結束后,目前開展的項目主要涉及光伏、太陽能水箱及生物柴油。作為德國專家xxx的助理,我的主要工作就是積極協(xié)助其推進各個合作項目。具體工作可概括為以下幾個方面:
1、針對具體項目,利用網絡資源及能源雜志,搜集整理產品、市場以及合作伙伴的相關信息。
就光伏項目,利用辦公軟件access,針對世界各國主要的光伏公司建立數據庫,較全面地掌握了各公司的光伏產品信息,手機版為選擇合作伙伴并開展合作打下了良好的基礎;太陽能水箱及生物柴油項目,由于之前尚未接觸過,所以在項目的準備階段,主要從上述產品的基礎知識學起,逐步了解了太陽能水箱的工作原理、生物柴油的加工過程及市場前景。這些工作大大拓展了自己的知識面。
2、翻譯與各項目相關的信息資料以及德國專家xxx向上層領導所作的工作報告。
一方面,新項目的開展使得自己的翻譯內容有了較大的轉變,尤其是在與機械、化工相關的專業(yè)術語方面,翻譯起來顯得有些吃力,有時甚至會出現(xiàn)不理解漢語術語的現(xiàn)象。意識到這一問題后,我開始注意該類詞匯及表達方式的積累,對于不懂的漢語術語,則積極向同事請教并做好記錄,保證這類專業(yè)術語再次出現(xiàn)時可以應對自如。另一方面,在翻譯xxx所寫的一些資料、報告時,注意糾正其不規(guī)范的英語表達方式,強化對英語的運用能力。通過翻譯工作,自己的專業(yè)技能得到進一步鍛煉和提高。
3、做好聯(lián)系和協(xié)調工作。
聯(lián)系和協(xié)調是各項工作順利開展的重要前提和保障。為推進光伏項目,與xx光伏公司國際貿易部進行多次聯(lián)系,先后將兩塊組裝好的太陽能電池板樣品順利寄送給國外的'合作伙伴公司進行工藝檢測。此外,與可進行生物柴油合作的公司聯(lián)系并組織會談。在這半年的工作過程中,我的聯(lián)系與協(xié)調的工作技能得到進一步強化,在完成工作任務的同時,與公司和集團的領導、同事以及合作伙伴建立并保持良好的工作關系。
1。在時間比較緊張的情況下,準備好公司領導辦理簽證所需的全套資料;
2。為xx德國分公司總經理xx女士辦理一年多次簽證申請;
這兩次外事事務的辦理,對于未曾進行過操作實踐的我言,確實是一種學習和鍛煉。準備簽證資料,要求辦理人員認真仔細,尤其在填寫申請表時,更是不能出現(xiàn)一點差錯,否則只能重寫。從中,我深深體會到,工作不管大小,想要干好,對工作態(tài)度的要求都是一樣的,那就是認真,再認真,千萬不能有一絲懈怠。
1、妥善處理xxx在工作中的各項費用;
2、在不影響本職工作的情況下,幫助xxx翻譯部分商務資料;
3、鑒于德國專家xxx的特殊情況,幫助其處理生活中的部分個人事務。
20xx年,在做好本職工作的同時,我將從以下幾個方面來提升自己的個人能力:
(2)工作中,向書本學習,向周圍的領導學習,向同事學習,不斷積累工作經驗;
(3)除加強專業(yè)技能的訓練外,利用業(yè)余時間學習與貿易、財會相關的知識;
(4)注重與領導、同事之間的交流,同大家一起創(chuàng)造融洽、積極向上的工作氛圍。

