在一個(gè)固定的時(shí)間段內(nèi),總結(jié)可以幫助我們梳理和整理心中的思緒和感受。總結(jié)時(shí)可以借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn),但最后的總結(jié)應(yīng)該是基于自己的實(shí)際情況和思考。以下是一些經(jīng)典范文,希望能夠?yàn)槟膶懽魈峁┮恍┬碌乃悸泛头椒ā?BR> 端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇一
端午節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日之一,也是一個(gè)具有濃厚鄉(xiāng)土氣息的節(jié)日。每年的端午節(jié),學(xué)校都會(huì)組織學(xué)生包粽子,通過親手動(dòng)手制作這道美味佳肴,使學(xué)生們更加深入地了解和體驗(yàn)中華文化的博大精深。在這次端午節(jié)校園包粽子的活動(dòng)中,我收獲了很多,讓我深受感動(dòng)和啟發(fā)。
第一段:認(rèn)識(shí)端午節(jié)的淵源和意義。
在端午節(jié)校園包粽子之前,學(xué)校安排了一場(chǎng)有關(guān)端午節(jié)的知識(shí)講解會(huì)。在這次會(huì)上,我們了解到了端午節(jié)的來歷和意義。我們了解到,端午節(jié)是紀(jì)念古代愛國詩人屈原的節(jié)日,也是祛病防疫的節(jié)日。通過學(xué)習(xí),我深深地感受到了我國民族精神的堅(jiān)韌和民族傳統(tǒng)的重要性。這讓我更加期待著接下來的包粽子活動(dòng)。
第二段:體驗(yàn)包粽子的樂趣和技巧。
端午節(jié)當(dāng)天,老師帶著我們一起去包粽子。老師先給我們講解了包粽子的步驟和要點(diǎn),然后我們才動(dòng)手制作。一開始,我覺得包粽子肯定很簡單,沒想到包得一團(tuán)糟,形狀都是歪歪扭扭的。但是,隨著老師的指導(dǎo),我才逐漸掌握了包粽子的技巧。我發(fā)現(xiàn),包粽子需要耐心和細(xì)心,每個(gè)步驟都不能馬虎。通過親身體驗(yàn),我深深體會(huì)到了包粽子的樂趣和技巧。
第三段:感受團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
包粽子的活動(dòng)需要大家合作完成,這讓我深刻地認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在包粽子的過程中,我們互相幫助、相互配合。有的同學(xué)負(fù)責(zé)洗粽葉,有的同學(xué)負(fù)責(zé)調(diào)制糯米,有的同學(xué)負(fù)責(zé)包粽子。大家分工明確,各司其職,共同完成了包粽子的任務(wù)。在這個(gè)過程中,我感受到了團(tuán)隊(duì)合作的力量和樂趣。只有大家都努力,才能把粽子包得又好看又好吃。
第四段:品嘗美味的粽子,感受中華文化。
經(jīng)過大家的努力,一批批色香味俱佳的粽子被生產(chǎn)出來了。當(dāng)我們品嘗到自己親手制作的粽子,滿口的粽香和糯米的香甜讓我們無不感嘆。在品嘗粽子的過程中,我們了解到了粽子的多樣化,有甜粽子、咸粽子、肉粽子等等。這些不同口味的粽子展示了我國悠久的飲食文化和地域特色。通過品嘗粽子,我更加感受到了中華文化的豐富多彩。
第五段:收獲和啟發(fā)。
通過這次的校園包粽子活動(dòng),我收獲了很多。我不僅學(xué)到了多樣化的粽子制作技巧,還領(lǐng)略到了我國豐富的文化遺產(chǎn)。同時(shí),我還意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,明白了只有大家共同努力,才能做好一件事情。這次活動(dòng)讓我更加喜歡和關(guān)注中華傳統(tǒng)文化,也更加熱愛和珍惜自己的國家和民族。
端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇二
端午節(jié)又名端陽節(jié)、重午節(jié),據(jù)傳是中國古代偉大詩人、世界四大文化名人之一的屈原投汩羅江殉國的日子。下面是小編為大家收集的20xx贊美端午節(jié)的。
心得體會(huì)。
清晨的陽光普照著大地,一縷陽光照進(jìn)我的床頭。我剛睜開眼,一個(gè)人影“飛”到我的身邊,可把我嚇了一大跳,如果不是我“良好”的心理素質(zhì),肯定會(huì)嚇出心臟病。我定睛一看,哦,原來是老媽呀!還沒反應(yīng)過來,我的手腕上就多了一個(gè)五彩繩。我恍然大悟,又到了一年一度的端午節(jié)了!
我懶洋洋地起了床,媽媽說晚上要吃粽子,現(xiàn)在要去采購包粽子的材料。我聽完立馬打起了精神,正愁沒事干呢!我馬上自告奮勇要一起去。我們來到商場(chǎng),商場(chǎng)里的東西琳瑯滿目,我們來到賣粽子材料的分欄,“哇,粽子材料真多呀!”我和媽媽開始挑選材料。我隨手拿了一把粽葉放入購物車,媽媽看了看又拿出來放了回去,說:“這個(gè)粽葉太窄了,包不了粽子?!蔽矣帜昧艘粋€(gè)大的粽葉放進(jìn)去,媽媽又搖搖頭說:“這個(gè)也不行,太大了,包出來的粽子都入不了味道?!薄安痪桶鼈€(gè)粽子嗎?干嘛那么多窮講究!”我嘟囔著,又把粽葉放了回去。媽媽聽了,從粽葉中挑出來一些葉子,意味深長地說道:“你看這些葉子不寬也不窄,剛剛好,而且光滑整齊,包出來的粽子,色、香、味俱全,媽媽想告訴你無論做什么事都不能馬馬虎虎,不然就達(dá)不到你想要的結(jié)果?!焙?原來粽子選材里面也有不少學(xué)問呢,我不敢再怠慢了,開始細(xì)心地挑選起別的材料來。
幾個(gè)小時(shí)后,媽媽叫我:“包粽子了,快來幫忙!”“來了,來了!”我興奮極了,連蹦帶跳地跑進(jìn)廚房。要知道這可是我第一次學(xué)包粽子。我照著媽媽的樣子,將粽葉卷成一個(gè)三角形的卷兒,把江米和去了仁的蜜棗放入粽葉內(nèi),像模像樣地卷進(jìn)來,用一根繩捆得緊緊的,生怕有一點(diǎn)疏忽,可是毛手毛腳的我做出來的粽子奇形怪狀,就像戰(zhàn)敗的殘兵——缺胳膊少腿,完全沒有粽子的模樣。過了半天,我終于做出來一個(gè)自認(rèn)為不錯(cuò)的粽子,舉起來正要顯擺一下,捆粽子的繩子突然松了,江米粒像逃兵一樣“飛奔而去”。
辛苦了老半天,粽子終于做好了。吃著自己包的粽子,我心里美滋滋的。端午節(jié)這一天雖然很累,但卻過得很充實(shí)!
農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我的家鄉(xiāng)在江西贛州,每年的這個(gè)時(shí)候,家鄉(xiāng)的人都要賽龍舟吃粽子。
又是一年端午節(jié),在這個(gè)熱熱鬧鬧的節(jié)日里,我度過了愉快的一天。
家鄉(xiāng)的端午節(jié),家家戶戶吃茶葉蛋和粽子。,端午之后細(xì)菌多了,粽葉是有殺菌作用的,吃了防病。端午粽花樣繁多:有堿水棕,綠豆棕,花生棕,豆沙棕,臘肉棕……各具特色,其味各異。解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的棕香。兩粽子用盤子放在一起,活賽兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是棒極了!
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對(duì)詩人屈原的愛國精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。
又到了端午節(jié)。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,我就想起端午節(jié)的粽子。
端午節(jié)前幾天,媽媽就從市場(chǎng)上買來包粽子的粽葉、糯米、綠豆等,到端午節(jié)那天,就把它們拿出來,用水浸濕,洗干凈,然后開始包粽子。她拿起一些粽葉,疊成開列一排,隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉,最后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間,再把疊好的粽葉,壓緊,按平,折疊,最后用線捆住,就這樣一個(gè)粽子在她們的手上包好了。
粽子包完后,她就把粽子放進(jìn)鍋里,加上合適的水,讓它蒸煮。大約煮到兩個(gè)小時(shí)吧,廚房里飄散出一股粽子的清香,深深地聞一口,沁透心脾。這時(shí),饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條粽子,不管它炙熱燙手,就解開線團(tuán),送進(jìn)嘴里,用牙齒咬一口,滾燙的粽子,有時(shí)弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時(shí)起滿了大大小小的泡泡,盡管這樣我還是不肯吐出來,味道好極啦。
聽大人們說,端午節(jié)這天有一個(gè)古老的故事。據(jù)史料記載,春秋時(shí)期楚國的大詩人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國破家亡,百姓流離失所,屈原是有心報(bào)國而無力回天,憤然之下,于五月初五,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。傳說屈原死后,百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體。因此,在以后每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子等的風(fēng)俗,以此來紀(jì)念屈原。時(shí)過境遷,人事物非,可端午節(jié)一直流傳至今,成了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日和文化。
端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五,端陽。此外,端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日等等。
過端午節(jié),是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說,產(chǎn)生了眾多節(jié)名,而且各地也有不同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等,除了有迷信色彩的活動(dòng)漸已消失外,其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動(dòng),如賽龍舟等,已得到新的發(fā)展,突破了時(shí)間、地域界線,成為了國際性的體育賽事。
關(guān)于端午節(jié)的由來,說法甚多,諸如:紀(jì)念屈原說;紀(jì)念伍子胥說;紀(jì)念曹娥說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說,吳月民族圖騰祭說等等。以上各說,各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證。
端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀(jì)念屈原之說,影響最廣最深,占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾把端午節(jié)的賽龍舟和吃粽子等習(xí)俗,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。
直到現(xiàn)在,端午節(jié)仍是中華民族的三大傳統(tǒng)節(jié)日之一呢!
以前的端午節(jié)都是和父母在公園度過的,但是今年的端午節(jié)卻是在農(nóng)村度過的。而且,這次端午節(jié)我也過得與眾不同。
早上兩點(diǎn)多鐘時(shí),我起床穿好衣服后走出門去。一般在這個(gè)時(shí)候,人們都會(huì)起床去踏青。但是我想:一到端午節(jié)就踏青未免太沒意思了。所以我突發(fā)奇想——去放羊。
我拿起鞭子,大舅在前面領(lǐng)著羊,很像一只“頭羊”帶著羊群。我在后面揮動(dòng)著鞭子,趕著羊群。不一會(huì)兒,就到草地了。羊們一頭扎進(jìn)草地里吃著那些綠油油的草;大舅則坐在一旁聽著收音機(jī)。我望著那大片的草地,那綠色美得讓人無法形容。這種綠色在城里是看不到的,在城里甚至連草也看不見幾顆。我看的如醉如癡,禁不住躺在了草地上睡著了。
早上五點(diǎn)多時(shí),我回到了大舅家,早餐是粽子和煮的自家雞下的雞蛋。我突然想起了小時(shí)候過端午時(shí)拿雞蛋和小朋友們比賽的情形:上小學(xué)時(shí),班級(jí)里舉行了敲雞蛋的比賽,拿雞蛋小的那一頭互相敲擊,贏得那個(gè)雞蛋會(huì)被我們稱為“雞蛋王”,然后,“雞蛋王”會(huì)在我們的注視下被他的主人吃光。想罷,我拿起雞蛋互相敲擊,然后,我將剩下的那個(gè)贏了的雞蛋吃得一干二凈。
傍晚時(shí)我和大舅一起去接舅媽。舅媽在溫室大棚里摘了一天的豆角。一到了那兒,我就鉆進(jìn)了大棚,那豆角秧已經(jīng)頂?shù)搅伺镯敚菇且惨呀?jīng)長得很長了。大舅把豆角都裝上車后,沒有了我坐的地方,我也就只好坐在了“豆角車”里。可是我覺得還是躺著比較舒服,便躺了下來。一路上的顛簸就猶如坐過座山車一樣刺激,像要掉下去一樣。
晚上,我們一家人坐在火炕上,圍著飯桌,吃著餃子,感到非常開心。
今年的端午節(jié)給我留下了許多快樂而又很美好的回憶,他已經(jīng)刻在了我的腦海里,永遠(yuǎn)也忘不掉。我很希望明年的端午還能在農(nóng)村度過,它雖然不像南方一樣熱鬧,卻使我無法忘記。
端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇三
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜。
端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇四
要過端午節(jié)了,家家戶戶都要包粽子吃。今天,我就和我媽媽學(xué)起了包粽子。
看,已經(jīng)開始了。我媽媽先倒好江米,用水泡上,又把粽葉和花生也泡上了。大約過了半小時(shí),我們就開始包粽子了。
只見我媽媽先把一個(gè)粽葉卷成圓錐形,一會(huì)放江米,一會(huì)放蜜棗和花生,有的還放香腸呢,(想想都好吃*^__^*嘻嘻……)最后再把剩下的葉子翻過來,蓋在上面,然后用繩子一捆,一個(gè)漂亮的粽子就做好了。
我看得眼花繚亂了,只好憑著印象學(xué)著我媽媽的樣子做了。當(dāng)我卷好粽葉放江米時(shí),江米卻“跑”了。我一看,原來粽葉底下沒封好口,結(jié)果成了漏斗,江米就順著口漏了。請(qǐng)教我媽媽后,我又重新卷,這次讓粽葉重疊著,你看,江米就老老實(shí)實(shí)地待在粽子里了。
可是沒過多久,新問題就又出來了:我的粽葉怎么也蓋不住了,成不了型。這時(shí)我媽媽似乎看透了我的心思,說:“你放米太多了,少一點(diǎn)就蓋住了?!蔽衣犃酥螅胄虐胍?,但還是剝走了一些米,果然一下子就蓋上了。(我高興啊~)趕緊著,用繩子系牢,一個(gè)粽子就在我的手中誕生了。
等我媽媽和我全部做好后,就放到鍋里煮,那個(gè)時(shí)間長啊,饞得我口水都流出來……。
終于出鍋了,聞著粽葉散發(fā)出的清香,品嘗著自己親手做的粽子,我的心中香甜無比!
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端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇五
6月20日是農(nóng)歷五月初五,中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。為充分利用傳統(tǒng)節(jié)日弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化,引導(dǎo)學(xué)生更好地了解、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,進(jìn)而提升學(xué)生對(duì)民族文化的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)他們的民族自豪感,我校開展了形式多樣以"我們的節(jié)日·端午"為主題的文化教育活動(dòng)。現(xiàn)小結(jié)如下:
(1)各班開展了豐富多彩的主題會(huì)。端午節(jié)前夕,布置學(xué)生通過書籍閱讀和上網(wǎng)查詢,了解端午節(jié)的相關(guān)知識(shí),并在班會(huì)上進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。通過主題活動(dòng)的開展,使學(xué)生銘記的,不僅是屈原刻骨銘心的詩句,更是他矢志不移的愛國精神,不與奸佞小人同流合污的高風(fēng)亮節(jié)。通過主題活動(dòng)的開展,統(tǒng)一學(xué)生思想,進(jìn)一步改進(jìn)學(xué)風(fēng),激發(fā)干勁、弘揚(yáng)正氣,增進(jìn)團(tuán)結(jié)、促進(jìn)學(xué)校教育事業(yè)的發(fā)展。
(2)開展端午風(fēng)俗手抄報(bào)比賽,共同紀(jì)念了愛國主義詩人屈原,讓學(xué)生傳承愛國主義精神,感受傳統(tǒng)文化魅力,增強(qiáng)愛國主義情感。
(3)主題活動(dòng)之后,讓學(xué)生在端午節(jié)當(dāng)天向?qū)W校食堂師傅學(xué)習(xí)粽子的各種制法。并自己動(dòng)手制作粽子,并舉行包粽子比賽,讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中感受著民俗文化。
(4)周一升旗時(shí),學(xué)生以“端午節(jié)”為主題的演講,傳播優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,提高個(gè)人傳統(tǒng)文化素質(zhì)。讓學(xué)生進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日、過好傳統(tǒng)節(jié)日,增強(qiáng)愛國情感,提高文明素質(zhì),做名副其實(shí)的文明城市文明人。
端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇六
今天上午我去看姥姥包粽子。
第一步:包粽子。拿兩張或三張煮過的'粽葉對(duì)疊在一起,再在粽業(yè)上放一把米,然后在米的上面放一些綠豆、芝麻、花生和一肥一瘦兩塊豬肉,再在它們上面又放一把米蓋住,包住在用線捆綁,一個(gè)粽子就包好了,碧綠玲瓏,惹人喜歡。
第二步:煮粽子。把包好的粽子放在鍋里、放水,用大火煮一個(gè)多小時(shí),再用小火燜一個(gè)多小時(shí),就大功告成了。
姥姥扒開一個(gè)粽子給我品嘗,哇!香噴噴的,自己家包的粽子就就是不一樣。
端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇七
明天就是端午節(jié),我和媽媽一起到婆婆家包粽子,可我不會(huì)包粽子,我只想馬上吃到粽子。
到了婆婆家,客廳里放滿了大小盆子,有的盆子里有白白的糯米,有的盆子就是黃黃的小米,有的盆子里就是紅紅的棗,還有的就是豆子,高高的`桶里放滿了粽葉,婆婆已經(jīng)開始包了,他先把粽葉包成三角形,放上一把米和豆子,再放上一顆棗,然后再放入少許的水,在一疊、一裹,最后扎緊就可以了,然而可就是我來沒幫上婆婆的忙,可我明白了,小小的粽子做起來也挺不容易的。
端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇八
今天是我期待已久的端五節(jié),也稱端陽,按照中華的民風(fēng)民俗,在這一天,人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中,有我盼望已久的要數(shù)包粽子了,這不,今天媽媽在包粽子,我便誠懇地向她討教一番,也迫不及待地想親手來包包粽子。
我先看媽媽演示了一遍,只見媽媽拿著箬葉,三下五除二就包好了一個(gè)大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂,看完了后仍是一頭霧水,不知道粽子怎么包出來的,沒辦法,我硬著頭皮上場(chǎng)了,只見媽媽端上來一大碗花生、綠豆和糯米。我開始在心中默默為自己加油鼓勁。
我雙手一拍,拿起一張?bào)枞~,觀察了一番媽媽的動(dòng)作后,就依照葫蘆畫瓢開媽做,先將箬葉卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐小筒。誰知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出來的圓錐小筒不是孔大,就是形狀太扁平。這時(shí)媽媽教我手要倒過來轉(zhuǎn),使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做,不一會(huì)兒工夫,一個(gè)圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。
接下來便是放糯米了。不愧是浸泡過的糯米,也不知是什么原因,它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去,有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中,可是放進(jìn)去的糯米和綠豆像水滴一樣爭先恐后地順著箬葉的縫跑出來。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。
一勺又一勺,我看著粽子被一層層地填滿了,之后,我便“上蓋”,可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開封上的蓋,往里一瞅,只見里面一團(tuán)糟:花生像個(gè)大地主,橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一群小淘氣,躥上躥下,有的趴在箬葉上,有的沿邊滑了下去,有的撐破孔底鉆下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線胡亂地一團(tuán)一繞一打結(jié),便滿以為大功告成。
粽子包好了,媽媽問我:“然然,餓不餓?”我大聲回答:餓!于是媽媽馬上端起粽子,三步并做兩步?jīng)_到廚房,開始煮粽子。不到一小時(shí),粽子煮熟了,剝開箬葉,白里透黃的糯米,紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香,伴著民俗氣息彌漫在每一個(gè)角落。
端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇九
包粽子是中國傳統(tǒng)的端午節(jié)習(xí)俗之一,它不僅是一道美食,更是一種文化的傳承和一種情感的表達(dá)。作為一名中學(xué)生,我有幸參與了學(xué)校組織的包粽子活動(dòng),并從中獲得了許多的心得和體會(huì)。
首先,包粽子是一種團(tuán)隊(duì)合作的體驗(yàn)。在包粽子的過程中,每位同學(xué)都有自己的分工,有人負(fù)責(zé)剝?nèi)~子,有人負(fù)責(zé)洗糯米,有人負(fù)責(zé)包餡料,有人負(fù)責(zé)拴帶子。每個(gè)環(huán)節(jié)都需要大家密切合作,共同完成。只有團(tuán)結(jié)協(xié)作,才能包出一個(gè)完美的粽子。這讓我意識(shí)到,在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,每個(gè)人的貢獻(xiàn)都是重要的,只有相互合作,才能取得更好的成果。
其次,包粽子是一種耐心和細(xì)致的修煉。包粽子看似簡單,但要包出一個(gè)形態(tài)美觀,味道美味的粽子,需要細(xì)心的操作和耐心的等待。首先,要保持穩(wěn)定的包粽子姿勢(shì),將糯米搓圓包好;其次,要熟練地將餡料加入粽子中;最后,要用帶子綁緊,并將其包裹成三角形。在這個(gè)過程中,每一步都需要仔細(xì)考慮,不能馬虎大意。通過包粽子,我學(xué)會(huì)了做事要有耐心,要細(xì)心觀察和思考,不斷調(diào)整和改進(jìn)。
此外,包粽子也是一種傳統(tǒng)文化的體驗(yàn)。粽子作為中國傳統(tǒng)的節(jié)日食品,有著悠久的歷史。而包粽子不僅是一種制作過程,更是一種文化的傳承。在包粽子的過程中,老師向我們講解了粽子的來歷和文化背景,并帶領(lǐng)我們了解了端午節(jié)的習(xí)俗和傳統(tǒng)。這讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力和深厚的歷史積淀,也讓我更加熱愛和珍惜我們的傳統(tǒng)文化。
再者,包粽子讓我體驗(yàn)到了分享和感恩的快樂。在包粽子的過程中,老師和同學(xué)們互相幫助,互相分享經(jīng)驗(yàn)和技巧,讓我感受到了團(tuán)隊(duì)合作的快樂。“因?yàn)橛辛舜蠹业膸椭?,我才能包好我的粽子。”一個(gè)同學(xué)開心地說道。通過包粽子,我明白了“喜歡與人分享的人,才是真正的富有”的道理,也讓我更加珍惜身邊的親朋好友,感恩與他們的相伴和支持。
最后,包粽子不僅是一種技巧的學(xué)習(xí),更是一個(gè)內(nèi)心的修煉。在包粽子的過程中,我學(xué)會(huì)了平等對(duì)待每個(gè)環(huán)節(jié),學(xué)會(huì)了尊重每個(gè)人的貢獻(xiàn),學(xué)會(huì)了欣賞每個(gè)粽子的獨(dú)特之處。包粽子讓我體會(huì)到了愛心和關(guān)愛的力量,讓我變得更加寬容和包容。正如一位同學(xué)所說:“包粽子不僅包出了美味,還教會(huì)了我們做人的道理?!?BR> 通過學(xué)包粽子,我不僅獲得了技巧上的成長,更重要的是收獲了團(tuán)隊(duì)合作的體驗(yàn)、耐心和細(xì)致的修煉、傳統(tǒng)文化的體驗(yàn)、分享和感恩的快樂以及內(nèi)心的成長。這些寶貴的經(jīng)歷將伴隨我一生,并成為我成長的財(cái)富。我相信,在今后的學(xué)習(xí)和生活中,這些都將給我?guī)韼椭蛦⑹?。因此,我?huì)繼續(xù)保持對(duì)包粽子的熱情,并將它的精神傳遞下去,與更多的人分享包粽子的快樂和文化的內(nèi)涵。
端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇十
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午,我剛回到家,就見媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗,之后就包成四角形.我看了之后覺得又有趣,有簡單,于是就走上前去說道:“我也來包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應(yīng)了.我也學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,拿來粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來的就是沒有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個(gè)令我自己比較滿意的形狀,可拿來與奶奶和媽媽的一對(duì)比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當(dāng)然的了.”當(dāng)我放上米時(shí),米好似一個(gè)個(gè)頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來,我倒了半天見米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個(gè)很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時(shí)候,米好像一個(gè)個(gè)乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見了,說:“這樣的'粽葉不“合格”.我又做了一次,這一次我做得很精細(xì),很細(xì)心,盡量滿足媽媽對(duì)我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來:“哦,成功咯!”我終于做出了一個(gè)最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小家園”里.要把米全部包裹起來了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的,又跑了出來,無奈,我只好不管撒出來的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來,我又多用了一片粽葉當(dāng)做“外衣”捆上線,一個(gè)怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進(jìn)我最大的努力包出來的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見了還夸我做地不錯(cuò)呢,我聽了美滋滋的。過了一會(huì)兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來,覺得不其他的粽子好吃多了,因?yàn)轸兆邮亲约鹤龅?吃起來肯定香。這個(gè)端午節(jié)我過得真開心,真有趣啊!
千萬不要抄!?。。?!
端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇十一
說到端午,不得不提到標(biāo)志性的食品——粽子。上周五,我們高二年級(jí)組全體學(xué)生在班會(huì)課上一起學(xué)包粽子。
提起包粽子,對(duì)我們這一代在家嬌生慣養(yǎng),在校學(xué)業(yè)繁重的90后來說,無疑是一件新鮮事,不少人的家長都不會(huì)包,更何況是我們呢!
看家長和老師包粽子的時(shí)候覺得簡單,幾張粽葉,那么一折一繞,再放入適量的糯米,再折幾下,用繩子扎幾圈,一只小巧碧綠的粽子就包成了??粗议L手里那飽滿誘人的粽子,很多同學(xué)都發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲。有人已經(jīng)在一邊卷起衣袖,躍躍欲試了。等真正要自己動(dòng)手的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)根本不是那么回事兒。兩只手無論如何轉(zhuǎn)不出想要的角度,粽葉扭來扭去就是不聽話,不是粽葉散架了,就是米灑了一桌。很多同學(xué)都手忙腳亂,滿頭大汗,急于向家長老師求救。
"看我包的粽子!"聽見身邊同學(xué)的歡呼,轉(zhuǎn)頭看去——扁扁的,根本就是一只粽"餅"嘛!雖然嘴里是這么說的,但看著同學(xué)臉上喜滋滋的表情,心里還是有說不出的羨慕?;剡^頭來,深吸一口氣,下定決心,一定要親手包成一只像樣的粽子!
我重新選擇了兩張大小均勻的粽葉,粽葉綠油油的,就像剛從地里鉆出來的禾苗一樣,油光發(fā)亮。我小心翼翼地將它從中間卷曲,做成漏斗狀,一只手捏緊"漏斗",另一只手趕緊拿調(diào)羹盛米倒入其中,然后學(xué)著家長示范的樣子,把粽葉扭過來,這過去,嘿,居然像那么回事了。再給它系上"皮帶",瞧,我包的粽子也是一個(gè)神氣活現(xiàn)的小家伙!
捧著我的小粽子,我到處炫耀。生來頭一次自己動(dòng)手包成的粽子,怎不叫人興奮活動(dòng)結(jié)束后,我還把粽子小心地放進(jìn)書包,帶回家在父母面前大大地炫耀了一番。
以前我們都是吃外面買的粽子,剝掉粽葉,吃下粽子,和吃其他食品沒有任何兩樣。但是這次活動(dòng),卻讓我感受到能自己動(dòng)手,享受的勞動(dòng)成果才會(huì)更感美味??磥?,在家還是要多動(dòng)手,其實(shí)勞動(dòng)不僅是最光榮的,勞動(dòng)更是其樂無窮的。
感謝學(xué)校為我們提供這次機(jī)會(huì),讓我們?cè)隰障阒辛私舛宋绻?jié)這個(gè)被忽視已久的傳統(tǒng)節(jié)日,更讓我們意識(shí)到自己平時(shí)衣來伸手,飯來張口的生活并不是理所應(yīng)當(dāng)?shù)模改傅膭趧?dòng)是艱辛的,我們應(yīng)該懂得感恩,學(xué)會(huì)分擔(dān)。其實(shí),適當(dāng)?shù)募覄?wù)勞動(dòng),對(duì)我們只有百利而無一害,回家后,我一定會(huì)牢記小粽子帶給我的啟迪。
端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇十二
外公是包粽子的能手。你看,他熟練地把兩片粽葉隨便一扭,尖角畚斗的形狀就出來了,然后,他就往里面放米,又用手壓實(shí),把畚斗口處多余的粽葉按下,剛好做畚斗的蓋子,再拿過繩子扎緊。也不見外公怎樣的動(dòng)作,一個(gè)粽子三兩下就完工了。
我看得入了神,手不由自主地拿起了兩片粽葉,學(xué)外公的樣一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺簡單的嘛!我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說:“不行!”我一愣,疑惑不解地問:“為什么?”外公放下手中包好的粽子,拿過兩片粽葉說:“包粽子可是有講究的。你看,這粽葉光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄莖突出。做畚斗時(shí),就要正面朝里,反面在外。另外,葉柄要朝左,然后扭成畚斗形。”外公一邊說一邊放慢了速度給我做示范。等我學(xué)著把畚斗做好了,外公一邊放米一邊講解:“米不要放得太滿,八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上,右手按在蓋子上,倒過來變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿,把多出來的粽葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊。”說著外公晃了晃剛才邊說邊做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米,按外公說的做了起來,可我的`蓋子好像太小了,蓋上后還有一個(gè)洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活,一邊指導(dǎo)我說:“做畚斗時(shí),葉柄一邊要在外面,而且要留得長一點(diǎn)。你留得太短,所以蓋不上了。”我只好倒掉米,重新做畚斗,可蓋蓋子時(shí),還是有個(gè)洞,這次不等我發(fā)問,外公就說:“米太多了。八分滿就夠了?!蔽荫R上減去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好繩子,我大大地松了一口氣。我的第一個(gè)粽子終于誕生了!我要把它留給媽媽品嘗!我拎著它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公說是米壓得不實(shí),扎得也不夠緊的緣故。嗨,多練幾次就好了!
晚上,我吃上了香噴噴的粽子。
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端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇十三
今天是一年一度的端午節(jié),媽媽告訴我,大家要吃粽子,洗草藥澡,還要在門前掛艾草,真是有趣的傳統(tǒng)習(xí)俗。
家鄉(xiāng)包的粽子更是花樣百出,五花八門,無奇不有。別人家吃的是三角粽,我家包的粽。
子有一個(gè)好聽的重慶名字叫“馬腳桿”?!榜R腳桿”是圓柱形的粽子像馬的腿。媽媽一邊跟我講解,一邊示范:“一、拿一個(gè)竹筒,兩頭都不封口。二、拿三四張竹葉把筆筒包好,一定不要有漏洞。三、然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把米放進(jìn)去。四、裝滿已后,把竹筒再慢慢地拿出來。最后用線把粽子纏起來,這樣就大功告成了?!?BR> 看媽媽包得很起勁,我也躍躍欲試。洗好手后開始了我的第一個(gè)作品,可是無論我怎么包,葉子總是卷不緊,老是漏米出來,搞得我手忙腳亂。看我笨手笨腳的,媽媽也急忙來幫忙,有了媽媽的一臂之力,我好不容易才包好第一個(gè)。連問媽媽:“為什么我做起來這么難?”媽媽說:“聽過熟能生巧嗎?”我恍然大悟.第二次有經(jīng)驗(yàn)了,我小心翼翼地按照媽媽的方法來做,終于完成了一個(gè)比較滿意的作品。
一會(huì)兒,我們包了一大堆粽子。媽媽把它們?nèi)糠胚M(jìn)鍋里煮。粽子在鍋里跳了好一陣子,最后還是逃不出我的手掌心。剝開葉子,里面是白生生的米娃娃,輕輕一咬,軟軟的,粘乎乎的,真香!再加點(diǎn)糖,真甜!
吃完了之后,爸爸去山坡割草回來了。我們一起去插艾草,洗中草澡。真是一個(gè)快樂的端午節(jié).
端午節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日之一,也是一個(gè)具有濃厚鄉(xiāng)土氣息的節(jié)日。每年的端午節(jié),學(xué)校都會(huì)組織學(xué)生包粽子,通過親手動(dòng)手制作這道美味佳肴,使學(xué)生們更加深入地了解和體驗(yàn)中華文化的博大精深。在這次端午節(jié)校園包粽子的活動(dòng)中,我收獲了很多,讓我深受感動(dòng)和啟發(fā)。
第一段:認(rèn)識(shí)端午節(jié)的淵源和意義。
在端午節(jié)校園包粽子之前,學(xué)校安排了一場(chǎng)有關(guān)端午節(jié)的知識(shí)講解會(huì)。在這次會(huì)上,我們了解到了端午節(jié)的來歷和意義。我們了解到,端午節(jié)是紀(jì)念古代愛國詩人屈原的節(jié)日,也是祛病防疫的節(jié)日。通過學(xué)習(xí),我深深地感受到了我國民族精神的堅(jiān)韌和民族傳統(tǒng)的重要性。這讓我更加期待著接下來的包粽子活動(dòng)。
第二段:體驗(yàn)包粽子的樂趣和技巧。
端午節(jié)當(dāng)天,老師帶著我們一起去包粽子。老師先給我們講解了包粽子的步驟和要點(diǎn),然后我們才動(dòng)手制作。一開始,我覺得包粽子肯定很簡單,沒想到包得一團(tuán)糟,形狀都是歪歪扭扭的。但是,隨著老師的指導(dǎo),我才逐漸掌握了包粽子的技巧。我發(fā)現(xiàn),包粽子需要耐心和細(xì)心,每個(gè)步驟都不能馬虎。通過親身體驗(yàn),我深深體會(huì)到了包粽子的樂趣和技巧。
第三段:感受團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
包粽子的活動(dòng)需要大家合作完成,這讓我深刻地認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在包粽子的過程中,我們互相幫助、相互配合。有的同學(xué)負(fù)責(zé)洗粽葉,有的同學(xué)負(fù)責(zé)調(diào)制糯米,有的同學(xué)負(fù)責(zé)包粽子。大家分工明確,各司其職,共同完成了包粽子的任務(wù)。在這個(gè)過程中,我感受到了團(tuán)隊(duì)合作的力量和樂趣。只有大家都努力,才能把粽子包得又好看又好吃。
第四段:品嘗美味的粽子,感受中華文化。
經(jīng)過大家的努力,一批批色香味俱佳的粽子被生產(chǎn)出來了。當(dāng)我們品嘗到自己親手制作的粽子,滿口的粽香和糯米的香甜讓我們無不感嘆。在品嘗粽子的過程中,我們了解到了粽子的多樣化,有甜粽子、咸粽子、肉粽子等等。這些不同口味的粽子展示了我國悠久的飲食文化和地域特色。通過品嘗粽子,我更加感受到了中華文化的豐富多彩。
第五段:收獲和啟發(fā)。
通過這次的校園包粽子活動(dòng),我收獲了很多。我不僅學(xué)到了多樣化的粽子制作技巧,還領(lǐng)略到了我國豐富的文化遺產(chǎn)。同時(shí),我還意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,明白了只有大家共同努力,才能做好一件事情。這次活動(dòng)讓我更加喜歡和關(guān)注中華傳統(tǒng)文化,也更加熱愛和珍惜自己的國家和民族。
端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇二
端午節(jié)又名端陽節(jié)、重午節(jié),據(jù)傳是中國古代偉大詩人、世界四大文化名人之一的屈原投汩羅江殉國的日子。下面是小編為大家收集的20xx贊美端午節(jié)的。
心得體會(huì)。
清晨的陽光普照著大地,一縷陽光照進(jìn)我的床頭。我剛睜開眼,一個(gè)人影“飛”到我的身邊,可把我嚇了一大跳,如果不是我“良好”的心理素質(zhì),肯定會(huì)嚇出心臟病。我定睛一看,哦,原來是老媽呀!還沒反應(yīng)過來,我的手腕上就多了一個(gè)五彩繩。我恍然大悟,又到了一年一度的端午節(jié)了!
我懶洋洋地起了床,媽媽說晚上要吃粽子,現(xiàn)在要去采購包粽子的材料。我聽完立馬打起了精神,正愁沒事干呢!我馬上自告奮勇要一起去。我們來到商場(chǎng),商場(chǎng)里的東西琳瑯滿目,我們來到賣粽子材料的分欄,“哇,粽子材料真多呀!”我和媽媽開始挑選材料。我隨手拿了一把粽葉放入購物車,媽媽看了看又拿出來放了回去,說:“這個(gè)粽葉太窄了,包不了粽子?!蔽矣帜昧艘粋€(gè)大的粽葉放進(jìn)去,媽媽又搖搖頭說:“這個(gè)也不行,太大了,包出來的粽子都入不了味道?!薄安痪桶鼈€(gè)粽子嗎?干嘛那么多窮講究!”我嘟囔著,又把粽葉放了回去。媽媽聽了,從粽葉中挑出來一些葉子,意味深長地說道:“你看這些葉子不寬也不窄,剛剛好,而且光滑整齊,包出來的粽子,色、香、味俱全,媽媽想告訴你無論做什么事都不能馬馬虎虎,不然就達(dá)不到你想要的結(jié)果?!焙?原來粽子選材里面也有不少學(xué)問呢,我不敢再怠慢了,開始細(xì)心地挑選起別的材料來。
幾個(gè)小時(shí)后,媽媽叫我:“包粽子了,快來幫忙!”“來了,來了!”我興奮極了,連蹦帶跳地跑進(jìn)廚房。要知道這可是我第一次學(xué)包粽子。我照著媽媽的樣子,將粽葉卷成一個(gè)三角形的卷兒,把江米和去了仁的蜜棗放入粽葉內(nèi),像模像樣地卷進(jìn)來,用一根繩捆得緊緊的,生怕有一點(diǎn)疏忽,可是毛手毛腳的我做出來的粽子奇形怪狀,就像戰(zhàn)敗的殘兵——缺胳膊少腿,完全沒有粽子的模樣。過了半天,我終于做出來一個(gè)自認(rèn)為不錯(cuò)的粽子,舉起來正要顯擺一下,捆粽子的繩子突然松了,江米粒像逃兵一樣“飛奔而去”。
辛苦了老半天,粽子終于做好了。吃著自己包的粽子,我心里美滋滋的。端午節(jié)這一天雖然很累,但卻過得很充實(shí)!
農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我的家鄉(xiāng)在江西贛州,每年的這個(gè)時(shí)候,家鄉(xiāng)的人都要賽龍舟吃粽子。
又是一年端午節(jié),在這個(gè)熱熱鬧鬧的節(jié)日里,我度過了愉快的一天。
家鄉(xiāng)的端午節(jié),家家戶戶吃茶葉蛋和粽子。,端午之后細(xì)菌多了,粽葉是有殺菌作用的,吃了防病。端午粽花樣繁多:有堿水棕,綠豆棕,花生棕,豆沙棕,臘肉棕……各具特色,其味各異。解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的棕香。兩粽子用盤子放在一起,活賽兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是棒極了!
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對(duì)詩人屈原的愛國精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。
又到了端午節(jié)。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,我就想起端午節(jié)的粽子。
端午節(jié)前幾天,媽媽就從市場(chǎng)上買來包粽子的粽葉、糯米、綠豆等,到端午節(jié)那天,就把它們拿出來,用水浸濕,洗干凈,然后開始包粽子。她拿起一些粽葉,疊成開列一排,隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉,最后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間,再把疊好的粽葉,壓緊,按平,折疊,最后用線捆住,就這樣一個(gè)粽子在她們的手上包好了。
粽子包完后,她就把粽子放進(jìn)鍋里,加上合適的水,讓它蒸煮。大約煮到兩個(gè)小時(shí)吧,廚房里飄散出一股粽子的清香,深深地聞一口,沁透心脾。這時(shí),饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條粽子,不管它炙熱燙手,就解開線團(tuán),送進(jìn)嘴里,用牙齒咬一口,滾燙的粽子,有時(shí)弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時(shí)起滿了大大小小的泡泡,盡管這樣我還是不肯吐出來,味道好極啦。
聽大人們說,端午節(jié)這天有一個(gè)古老的故事。據(jù)史料記載,春秋時(shí)期楚國的大詩人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國破家亡,百姓流離失所,屈原是有心報(bào)國而無力回天,憤然之下,于五月初五,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。傳說屈原死后,百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體。因此,在以后每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子等的風(fēng)俗,以此來紀(jì)念屈原。時(shí)過境遷,人事物非,可端午節(jié)一直流傳至今,成了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日和文化。
端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五,端陽。此外,端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日等等。
過端午節(jié),是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說,產(chǎn)生了眾多節(jié)名,而且各地也有不同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等,除了有迷信色彩的活動(dòng)漸已消失外,其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動(dòng),如賽龍舟等,已得到新的發(fā)展,突破了時(shí)間、地域界線,成為了國際性的體育賽事。
關(guān)于端午節(jié)的由來,說法甚多,諸如:紀(jì)念屈原說;紀(jì)念伍子胥說;紀(jì)念曹娥說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說,吳月民族圖騰祭說等等。以上各說,各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證。
端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀(jì)念屈原之說,影響最廣最深,占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾把端午節(jié)的賽龍舟和吃粽子等習(xí)俗,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。
直到現(xiàn)在,端午節(jié)仍是中華民族的三大傳統(tǒng)節(jié)日之一呢!
以前的端午節(jié)都是和父母在公園度過的,但是今年的端午節(jié)卻是在農(nóng)村度過的。而且,這次端午節(jié)我也過得與眾不同。
早上兩點(diǎn)多鐘時(shí),我起床穿好衣服后走出門去。一般在這個(gè)時(shí)候,人們都會(huì)起床去踏青。但是我想:一到端午節(jié)就踏青未免太沒意思了。所以我突發(fā)奇想——去放羊。
我拿起鞭子,大舅在前面領(lǐng)著羊,很像一只“頭羊”帶著羊群。我在后面揮動(dòng)著鞭子,趕著羊群。不一會(huì)兒,就到草地了。羊們一頭扎進(jìn)草地里吃著那些綠油油的草;大舅則坐在一旁聽著收音機(jī)。我望著那大片的草地,那綠色美得讓人無法形容。這種綠色在城里是看不到的,在城里甚至連草也看不見幾顆。我看的如醉如癡,禁不住躺在了草地上睡著了。
早上五點(diǎn)多時(shí),我回到了大舅家,早餐是粽子和煮的自家雞下的雞蛋。我突然想起了小時(shí)候過端午時(shí)拿雞蛋和小朋友們比賽的情形:上小學(xué)時(shí),班級(jí)里舉行了敲雞蛋的比賽,拿雞蛋小的那一頭互相敲擊,贏得那個(gè)雞蛋會(huì)被我們稱為“雞蛋王”,然后,“雞蛋王”會(huì)在我們的注視下被他的主人吃光。想罷,我拿起雞蛋互相敲擊,然后,我將剩下的那個(gè)贏了的雞蛋吃得一干二凈。
傍晚時(shí)我和大舅一起去接舅媽。舅媽在溫室大棚里摘了一天的豆角。一到了那兒,我就鉆進(jìn)了大棚,那豆角秧已經(jīng)頂?shù)搅伺镯敚菇且惨呀?jīng)長得很長了。大舅把豆角都裝上車后,沒有了我坐的地方,我也就只好坐在了“豆角車”里。可是我覺得還是躺著比較舒服,便躺了下來。一路上的顛簸就猶如坐過座山車一樣刺激,像要掉下去一樣。
晚上,我們一家人坐在火炕上,圍著飯桌,吃著餃子,感到非常開心。
今年的端午節(jié)給我留下了許多快樂而又很美好的回憶,他已經(jīng)刻在了我的腦海里,永遠(yuǎn)也忘不掉。我很希望明年的端午還能在農(nóng)村度過,它雖然不像南方一樣熱鬧,卻使我無法忘記。
端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇三
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜。
端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇四
要過端午節(jié)了,家家戶戶都要包粽子吃。今天,我就和我媽媽學(xué)起了包粽子。
看,已經(jīng)開始了。我媽媽先倒好江米,用水泡上,又把粽葉和花生也泡上了。大約過了半小時(shí),我們就開始包粽子了。
只見我媽媽先把一個(gè)粽葉卷成圓錐形,一會(huì)放江米,一會(huì)放蜜棗和花生,有的還放香腸呢,(想想都好吃*^__^*嘻嘻……)最后再把剩下的葉子翻過來,蓋在上面,然后用繩子一捆,一個(gè)漂亮的粽子就做好了。
我看得眼花繚亂了,只好憑著印象學(xué)著我媽媽的樣子做了。當(dāng)我卷好粽葉放江米時(shí),江米卻“跑”了。我一看,原來粽葉底下沒封好口,結(jié)果成了漏斗,江米就順著口漏了。請(qǐng)教我媽媽后,我又重新卷,這次讓粽葉重疊著,你看,江米就老老實(shí)實(shí)地待在粽子里了。
可是沒過多久,新問題就又出來了:我的粽葉怎么也蓋不住了,成不了型。這時(shí)我媽媽似乎看透了我的心思,說:“你放米太多了,少一點(diǎn)就蓋住了?!蔽衣犃酥螅胄虐胍?,但還是剝走了一些米,果然一下子就蓋上了。(我高興啊~)趕緊著,用繩子系牢,一個(gè)粽子就在我的手中誕生了。
等我媽媽和我全部做好后,就放到鍋里煮,那個(gè)時(shí)間長啊,饞得我口水都流出來……。
終于出鍋了,聞著粽葉散發(fā)出的清香,品嘗著自己親手做的粽子,我的心中香甜無比!
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端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇五
6月20日是農(nóng)歷五月初五,中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。為充分利用傳統(tǒng)節(jié)日弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化,引導(dǎo)學(xué)生更好地了解、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,進(jìn)而提升學(xué)生對(duì)民族文化的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)他們的民族自豪感,我校開展了形式多樣以"我們的節(jié)日·端午"為主題的文化教育活動(dòng)。現(xiàn)小結(jié)如下:
(1)各班開展了豐富多彩的主題會(huì)。端午節(jié)前夕,布置學(xué)生通過書籍閱讀和上網(wǎng)查詢,了解端午節(jié)的相關(guān)知識(shí),并在班會(huì)上進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。通過主題活動(dòng)的開展,使學(xué)生銘記的,不僅是屈原刻骨銘心的詩句,更是他矢志不移的愛國精神,不與奸佞小人同流合污的高風(fēng)亮節(jié)。通過主題活動(dòng)的開展,統(tǒng)一學(xué)生思想,進(jìn)一步改進(jìn)學(xué)風(fēng),激發(fā)干勁、弘揚(yáng)正氣,增進(jìn)團(tuán)結(jié)、促進(jìn)學(xué)校教育事業(yè)的發(fā)展。
(2)開展端午風(fēng)俗手抄報(bào)比賽,共同紀(jì)念了愛國主義詩人屈原,讓學(xué)生傳承愛國主義精神,感受傳統(tǒng)文化魅力,增強(qiáng)愛國主義情感。
(3)主題活動(dòng)之后,讓學(xué)生在端午節(jié)當(dāng)天向?qū)W校食堂師傅學(xué)習(xí)粽子的各種制法。并自己動(dòng)手制作粽子,并舉行包粽子比賽,讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中感受著民俗文化。
(4)周一升旗時(shí),學(xué)生以“端午節(jié)”為主題的演講,傳播優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,提高個(gè)人傳統(tǒng)文化素質(zhì)。讓學(xué)生進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日、過好傳統(tǒng)節(jié)日,增強(qiáng)愛國情感,提高文明素質(zhì),做名副其實(shí)的文明城市文明人。
端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇六
今天上午我去看姥姥包粽子。
第一步:包粽子。拿兩張或三張煮過的'粽葉對(duì)疊在一起,再在粽業(yè)上放一把米,然后在米的上面放一些綠豆、芝麻、花生和一肥一瘦兩塊豬肉,再在它們上面又放一把米蓋住,包住在用線捆綁,一個(gè)粽子就包好了,碧綠玲瓏,惹人喜歡。
第二步:煮粽子。把包好的粽子放在鍋里、放水,用大火煮一個(gè)多小時(shí),再用小火燜一個(gè)多小時(shí),就大功告成了。
姥姥扒開一個(gè)粽子給我品嘗,哇!香噴噴的,自己家包的粽子就就是不一樣。
端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇七
明天就是端午節(jié),我和媽媽一起到婆婆家包粽子,可我不會(huì)包粽子,我只想馬上吃到粽子。
到了婆婆家,客廳里放滿了大小盆子,有的盆子里有白白的糯米,有的盆子就是黃黃的小米,有的盆子里就是紅紅的棗,還有的就是豆子,高高的`桶里放滿了粽葉,婆婆已經(jīng)開始包了,他先把粽葉包成三角形,放上一把米和豆子,再放上一顆棗,然后再放入少許的水,在一疊、一裹,最后扎緊就可以了,然而可就是我來沒幫上婆婆的忙,可我明白了,小小的粽子做起來也挺不容易的。
端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇八
今天是我期待已久的端五節(jié),也稱端陽,按照中華的民風(fēng)民俗,在這一天,人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中,有我盼望已久的要數(shù)包粽子了,這不,今天媽媽在包粽子,我便誠懇地向她討教一番,也迫不及待地想親手來包包粽子。
我先看媽媽演示了一遍,只見媽媽拿著箬葉,三下五除二就包好了一個(gè)大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂,看完了后仍是一頭霧水,不知道粽子怎么包出來的,沒辦法,我硬著頭皮上場(chǎng)了,只見媽媽端上來一大碗花生、綠豆和糯米。我開始在心中默默為自己加油鼓勁。
我雙手一拍,拿起一張?bào)枞~,觀察了一番媽媽的動(dòng)作后,就依照葫蘆畫瓢開媽做,先將箬葉卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐小筒。誰知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出來的圓錐小筒不是孔大,就是形狀太扁平。這時(shí)媽媽教我手要倒過來轉(zhuǎn),使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做,不一會(huì)兒工夫,一個(gè)圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。
接下來便是放糯米了。不愧是浸泡過的糯米,也不知是什么原因,它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去,有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中,可是放進(jìn)去的糯米和綠豆像水滴一樣爭先恐后地順著箬葉的縫跑出來。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。
一勺又一勺,我看著粽子被一層層地填滿了,之后,我便“上蓋”,可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開封上的蓋,往里一瞅,只見里面一團(tuán)糟:花生像個(gè)大地主,橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一群小淘氣,躥上躥下,有的趴在箬葉上,有的沿邊滑了下去,有的撐破孔底鉆下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線胡亂地一團(tuán)一繞一打結(jié),便滿以為大功告成。
粽子包好了,媽媽問我:“然然,餓不餓?”我大聲回答:餓!于是媽媽馬上端起粽子,三步并做兩步?jīng)_到廚房,開始煮粽子。不到一小時(shí),粽子煮熟了,剝開箬葉,白里透黃的糯米,紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香,伴著民俗氣息彌漫在每一個(gè)角落。
端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇九
包粽子是中國傳統(tǒng)的端午節(jié)習(xí)俗之一,它不僅是一道美食,更是一種文化的傳承和一種情感的表達(dá)。作為一名中學(xué)生,我有幸參與了學(xué)校組織的包粽子活動(dòng),并從中獲得了許多的心得和體會(huì)。
首先,包粽子是一種團(tuán)隊(duì)合作的體驗(yàn)。在包粽子的過程中,每位同學(xué)都有自己的分工,有人負(fù)責(zé)剝?nèi)~子,有人負(fù)責(zé)洗糯米,有人負(fù)責(zé)包餡料,有人負(fù)責(zé)拴帶子。每個(gè)環(huán)節(jié)都需要大家密切合作,共同完成。只有團(tuán)結(jié)協(xié)作,才能包出一個(gè)完美的粽子。這讓我意識(shí)到,在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,每個(gè)人的貢獻(xiàn)都是重要的,只有相互合作,才能取得更好的成果。
其次,包粽子是一種耐心和細(xì)致的修煉。包粽子看似簡單,但要包出一個(gè)形態(tài)美觀,味道美味的粽子,需要細(xì)心的操作和耐心的等待。首先,要保持穩(wěn)定的包粽子姿勢(shì),將糯米搓圓包好;其次,要熟練地將餡料加入粽子中;最后,要用帶子綁緊,并將其包裹成三角形。在這個(gè)過程中,每一步都需要仔細(xì)考慮,不能馬虎大意。通過包粽子,我學(xué)會(huì)了做事要有耐心,要細(xì)心觀察和思考,不斷調(diào)整和改進(jìn)。
此外,包粽子也是一種傳統(tǒng)文化的體驗(yàn)。粽子作為中國傳統(tǒng)的節(jié)日食品,有著悠久的歷史。而包粽子不僅是一種制作過程,更是一種文化的傳承。在包粽子的過程中,老師向我們講解了粽子的來歷和文化背景,并帶領(lǐng)我們了解了端午節(jié)的習(xí)俗和傳統(tǒng)。這讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力和深厚的歷史積淀,也讓我更加熱愛和珍惜我們的傳統(tǒng)文化。
再者,包粽子讓我體驗(yàn)到了分享和感恩的快樂。在包粽子的過程中,老師和同學(xué)們互相幫助,互相分享經(jīng)驗(yàn)和技巧,讓我感受到了團(tuán)隊(duì)合作的快樂。“因?yàn)橛辛舜蠹业膸椭?,我才能包好我的粽子。”一個(gè)同學(xué)開心地說道。通過包粽子,我明白了“喜歡與人分享的人,才是真正的富有”的道理,也讓我更加珍惜身邊的親朋好友,感恩與他們的相伴和支持。
最后,包粽子不僅是一種技巧的學(xué)習(xí),更是一個(gè)內(nèi)心的修煉。在包粽子的過程中,我學(xué)會(huì)了平等對(duì)待每個(gè)環(huán)節(jié),學(xué)會(huì)了尊重每個(gè)人的貢獻(xiàn),學(xué)會(huì)了欣賞每個(gè)粽子的獨(dú)特之處。包粽子讓我體會(huì)到了愛心和關(guān)愛的力量,讓我變得更加寬容和包容。正如一位同學(xué)所說:“包粽子不僅包出了美味,還教會(huì)了我們做人的道理?!?BR> 通過學(xué)包粽子,我不僅獲得了技巧上的成長,更重要的是收獲了團(tuán)隊(duì)合作的體驗(yàn)、耐心和細(xì)致的修煉、傳統(tǒng)文化的體驗(yàn)、分享和感恩的快樂以及內(nèi)心的成長。這些寶貴的經(jīng)歷將伴隨我一生,并成為我成長的財(cái)富。我相信,在今后的學(xué)習(xí)和生活中,這些都將給我?guī)韼椭蛦⑹?。因此,我?huì)繼續(xù)保持對(duì)包粽子的熱情,并將它的精神傳遞下去,與更多的人分享包粽子的快樂和文化的內(nèi)涵。
端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇十
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午,我剛回到家,就見媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗,之后就包成四角形.我看了之后覺得又有趣,有簡單,于是就走上前去說道:“我也來包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應(yīng)了.我也學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,拿來粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來的就是沒有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個(gè)令我自己比較滿意的形狀,可拿來與奶奶和媽媽的一對(duì)比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當(dāng)然的了.”當(dāng)我放上米時(shí),米好似一個(gè)個(gè)頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來,我倒了半天見米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個(gè)很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時(shí)候,米好像一個(gè)個(gè)乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見了,說:“這樣的'粽葉不“合格”.我又做了一次,這一次我做得很精細(xì),很細(xì)心,盡量滿足媽媽對(duì)我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來:“哦,成功咯!”我終于做出了一個(gè)最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小家園”里.要把米全部包裹起來了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的,又跑了出來,無奈,我只好不管撒出來的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來,我又多用了一片粽葉當(dāng)做“外衣”捆上線,一個(gè)怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進(jìn)我最大的努力包出來的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見了還夸我做地不錯(cuò)呢,我聽了美滋滋的。過了一會(huì)兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來,覺得不其他的粽子好吃多了,因?yàn)轸兆邮亲约鹤龅?吃起來肯定香。這個(gè)端午節(jié)我過得真開心,真有趣啊!
千萬不要抄!?。。?!
端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇十一
說到端午,不得不提到標(biāo)志性的食品——粽子。上周五,我們高二年級(jí)組全體學(xué)生在班會(huì)課上一起學(xué)包粽子。
提起包粽子,對(duì)我們這一代在家嬌生慣養(yǎng),在校學(xué)業(yè)繁重的90后來說,無疑是一件新鮮事,不少人的家長都不會(huì)包,更何況是我們呢!
看家長和老師包粽子的時(shí)候覺得簡單,幾張粽葉,那么一折一繞,再放入適量的糯米,再折幾下,用繩子扎幾圈,一只小巧碧綠的粽子就包成了??粗议L手里那飽滿誘人的粽子,很多同學(xué)都發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲。有人已經(jīng)在一邊卷起衣袖,躍躍欲試了。等真正要自己動(dòng)手的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)根本不是那么回事兒。兩只手無論如何轉(zhuǎn)不出想要的角度,粽葉扭來扭去就是不聽話,不是粽葉散架了,就是米灑了一桌。很多同學(xué)都手忙腳亂,滿頭大汗,急于向家長老師求救。
"看我包的粽子!"聽見身邊同學(xué)的歡呼,轉(zhuǎn)頭看去——扁扁的,根本就是一只粽"餅"嘛!雖然嘴里是這么說的,但看著同學(xué)臉上喜滋滋的表情,心里還是有說不出的羨慕?;剡^頭來,深吸一口氣,下定決心,一定要親手包成一只像樣的粽子!
我重新選擇了兩張大小均勻的粽葉,粽葉綠油油的,就像剛從地里鉆出來的禾苗一樣,油光發(fā)亮。我小心翼翼地將它從中間卷曲,做成漏斗狀,一只手捏緊"漏斗",另一只手趕緊拿調(diào)羹盛米倒入其中,然后學(xué)著家長示范的樣子,把粽葉扭過來,這過去,嘿,居然像那么回事了。再給它系上"皮帶",瞧,我包的粽子也是一個(gè)神氣活現(xiàn)的小家伙!
捧著我的小粽子,我到處炫耀。生來頭一次自己動(dòng)手包成的粽子,怎不叫人興奮活動(dòng)結(jié)束后,我還把粽子小心地放進(jìn)書包,帶回家在父母面前大大地炫耀了一番。
以前我們都是吃外面買的粽子,剝掉粽葉,吃下粽子,和吃其他食品沒有任何兩樣。但是這次活動(dòng),卻讓我感受到能自己動(dòng)手,享受的勞動(dòng)成果才會(huì)更感美味??磥?,在家還是要多動(dòng)手,其實(shí)勞動(dòng)不僅是最光榮的,勞動(dòng)更是其樂無窮的。
感謝學(xué)校為我們提供這次機(jī)會(huì),讓我們?cè)隰障阒辛私舛宋绻?jié)這個(gè)被忽視已久的傳統(tǒng)節(jié)日,更讓我們意識(shí)到自己平時(shí)衣來伸手,飯來張口的生活并不是理所應(yīng)當(dāng)?shù)模改傅膭趧?dòng)是艱辛的,我們應(yīng)該懂得感恩,學(xué)會(huì)分擔(dān)。其實(shí),適當(dāng)?shù)募覄?wù)勞動(dòng),對(duì)我們只有百利而無一害,回家后,我一定會(huì)牢記小粽子帶給我的啟迪。
端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇十二
外公是包粽子的能手。你看,他熟練地把兩片粽葉隨便一扭,尖角畚斗的形狀就出來了,然后,他就往里面放米,又用手壓實(shí),把畚斗口處多余的粽葉按下,剛好做畚斗的蓋子,再拿過繩子扎緊。也不見外公怎樣的動(dòng)作,一個(gè)粽子三兩下就完工了。
我看得入了神,手不由自主地拿起了兩片粽葉,學(xué)外公的樣一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺簡單的嘛!我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說:“不行!”我一愣,疑惑不解地問:“為什么?”外公放下手中包好的粽子,拿過兩片粽葉說:“包粽子可是有講究的。你看,這粽葉光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄莖突出。做畚斗時(shí),就要正面朝里,反面在外。另外,葉柄要朝左,然后扭成畚斗形。”外公一邊說一邊放慢了速度給我做示范。等我學(xué)著把畚斗做好了,外公一邊放米一邊講解:“米不要放得太滿,八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上,右手按在蓋子上,倒過來變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿,把多出來的粽葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊。”說著外公晃了晃剛才邊說邊做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米,按外公說的做了起來,可我的`蓋子好像太小了,蓋上后還有一個(gè)洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活,一邊指導(dǎo)我說:“做畚斗時(shí),葉柄一邊要在外面,而且要留得長一點(diǎn)。你留得太短,所以蓋不上了。”我只好倒掉米,重新做畚斗,可蓋蓋子時(shí),還是有個(gè)洞,這次不等我發(fā)問,外公就說:“米太多了。八分滿就夠了?!蔽荫R上減去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好繩子,我大大地松了一口氣。我的第一個(gè)粽子終于誕生了!我要把它留給媽媽品嘗!我拎著它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公說是米壓得不實(shí),扎得也不夠緊的緣故。嗨,多練幾次就好了!
晚上,我吃上了香噴噴的粽子。
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端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇十三
今天是一年一度的端午節(jié),媽媽告訴我,大家要吃粽子,洗草藥澡,還要在門前掛艾草,真是有趣的傳統(tǒng)習(xí)俗。
家鄉(xiāng)包的粽子更是花樣百出,五花八門,無奇不有。別人家吃的是三角粽,我家包的粽。
子有一個(gè)好聽的重慶名字叫“馬腳桿”?!榜R腳桿”是圓柱形的粽子像馬的腿。媽媽一邊跟我講解,一邊示范:“一、拿一個(gè)竹筒,兩頭都不封口。二、拿三四張竹葉把筆筒包好,一定不要有漏洞。三、然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把米放進(jìn)去。四、裝滿已后,把竹筒再慢慢地拿出來。最后用線把粽子纏起來,這樣就大功告成了?!?BR> 看媽媽包得很起勁,我也躍躍欲試。洗好手后開始了我的第一個(gè)作品,可是無論我怎么包,葉子總是卷不緊,老是漏米出來,搞得我手忙腳亂。看我笨手笨腳的,媽媽也急忙來幫忙,有了媽媽的一臂之力,我好不容易才包好第一個(gè)。連問媽媽:“為什么我做起來這么難?”媽媽說:“聽過熟能生巧嗎?”我恍然大悟.第二次有經(jīng)驗(yàn)了,我小心翼翼地按照媽媽的方法來做,終于完成了一個(gè)比較滿意的作品。
一會(huì)兒,我們包了一大堆粽子。媽媽把它們?nèi)糠胚M(jìn)鍋里煮。粽子在鍋里跳了好一陣子,最后還是逃不出我的手掌心。剝開葉子,里面是白生生的米娃娃,輕輕一咬,軟軟的,粘乎乎的,真香!再加點(diǎn)糖,真甜!
吃完了之后,爸爸去山坡割草回來了。我們一起去插艾草,洗中草澡。真是一個(gè)快樂的端午節(jié).