食品企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃范文（18篇）

    計(jì)劃可以幫助我們分清主次，避免混亂和拖延。針對(duì)每個(gè)小目標(biāo)，制定相應(yīng)的行動(dòng)計(jì)劃和資源分配方案。為了幫助大家更好地制定計(jì)劃，小編為大家找來了一些范文，供大家參考。
    食品企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃篇一
    3、讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，供給討論的平臺(tái);。
    4、讓新員工感受到公司對(duì)他的歡迎，讓新員工體會(huì)到歸屬感;。
    5、使新員工更進(jìn)一步明白自我工作的職責(zé)、加強(qiáng)同事之間的關(guān)系。
    1、就職前的培訓(xùn)（由部門經(jīng)理負(fù)責(zé)）：主要是對(duì)新員工的到來表示歡迎，指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長(zhǎng)作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)教師，解答新員工提出的問題。
    2、部門崗位培訓(xùn)（新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé)）：介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門員工；參觀工作部門；介紹部門環(huán)境與工作資料、部門內(nèi)的特殊規(guī)定；講解新員工崗位職責(zé)要求、工作流程以及工作待遇，指定1名老職工帶教新員工；1周內(nèi)部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見，重申工作職責(zé)，指出新員工工作中出現(xiàn)的問題，回答新員工的提問；對(duì)新員工1周的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估，給新員工下一步工作提出一些具體要求。
    3、公司整體培訓(xùn)（內(nèi)部培訓(xùn)師負(fù)責(zé)）：分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊(cè)》——（簡(jiǎn)述公司的歷史與現(xiàn)狀，描述公司在xx市地理位置，交通情景；公司歷史與發(fā)展前景，公司的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念；公司組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo)，公司各部門職能介紹，主要服務(wù)對(duì)象，服務(wù)資料，服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等；公司有關(guān)政策與福利，公司有關(guān)規(guī)章制度，員工合理化提議采納的渠道；解答新員工提出的問題。）。
    xx公司全體新進(jìn)員工。
    《員工培訓(xùn)手冊(cè)》、《xx公司規(guī)章制度》。
    公司辦公大樓。
    公司可根據(jù)員工實(shí)際情景安排，一般7天為宜。
    1、召集公司負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員，就有關(guān)公司新職工培訓(xùn)實(shí)施方案，征求與會(huì)者意見，完善培訓(xùn)方案。
    2、盡快拿出具有針對(duì)性的培訓(xùn)教材，落實(shí)培訓(xùn)人選，配合公司組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。
    3、公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”，經(jīng)過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng)，宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。
    4、所有新員工在正式上崗前，都必須在公司集中培訓(xùn)1次（培訓(xùn)資料見中心崗前培訓(xùn)），然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)（培訓(xùn)資料見部門崗位培訓(xùn)），公司可根據(jù)新員工基本情景實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材，培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書，培訓(xùn)合格名單報(bào)集團(tuán)人力資源部。
    1、培訓(xùn)所進(jìn)行的公司：部門培訓(xùn)應(yīng)在公司選定培訓(xùn)師指導(dǎo)下進(jìn)行，公司每培訓(xùn)一批新員工都必須完成一套“新員工培訓(xùn)”表。
    2、訓(xùn)實(shí)施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格，保證質(zhì)量，所有培訓(xùn)資料注意保存，并注意在實(shí)施過程中不斷修改、完善。
    3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)公司相關(guān)人員抽查后，統(tǒng)一發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書，對(duì)新員工培訓(xùn)情景每季度給公司總結(jié)反饋一次。
    食品企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃篇二
    為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展；根據(jù)總公司2020年發(fā)展目標(biāo)，提高整體人員素質(zhì)，培養(yǎng)一批具有專業(yè)技能和管理知識(shí)的人才為目標(biāo)，特制定本培訓(xùn)計(jì)劃方案。
    1、一級(jí)培訓(xùn)：公司大政方針、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、管理技能、新技術(shù)、新知識(shí)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對(duì)象為公司中層以上管理人員和全體管理人員。組織部門為人力資源部。
    2、二級(jí)培訓(xùn)：各部門管理人員及各班組長(zhǎng)以上培訓(xùn)，主要資料是企業(yè)內(nèi)部管理、企業(yè)文化建設(shè)和教育、交流和溝通技能、本單位規(guī)章制度及安全生產(chǎn)和消防知識(shí)的操作規(guī)程；負(fù)責(zé)人為部門主管、車間主任。
    3、三級(jí)培訓(xùn)：各車間班組負(fù)責(zé)對(duì)所管轄的全體員工的培訓(xùn)，主要資料是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、消防知識(shí)和操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識(shí)、作業(yè)指導(dǎo)書等，負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。利用每一天的班前會(huì)班后會(huì)，反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)的工藝流程和安全操作規(guī)程。
    4、各部門專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識(shí)的培訓(xùn)，主要資料是四個(gè)方面：一是工藝技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn)，二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識(shí)的培訓(xùn)，三是生產(chǎn)管理知識(shí)的培訓(xùn)，消防知識(shí)和操作演練的培訓(xùn)。
    5、新員工的崗前培訓(xùn)：新員工集中招聘10人以上者由公司人力資源部組織培訓(xùn)，主要資料是公司簡(jiǎn)介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全生產(chǎn)、消防知識(shí)的操作規(guī)程，新員工到車間后（或班組）進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn)，第一個(gè)月內(nèi)在車間實(shí)際培訓(xùn)不得少于6小時(shí)，使每個(gè)員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍，本崗應(yīng)知、應(yīng)會(huì)，應(yīng)做什么，不能做什么；本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn)，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個(gè)月后要有書面考試，考試成績(jī)納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評(píng)定中。對(duì)于平時(shí)補(bǔ)充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。
    6、各部門（如銷售、財(cái)務(wù)、采購、人力資源、國際貿(mào)易等）專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織統(tǒng)計(jì)，根據(jù)實(shí)際資料要求結(jié)合工作實(shí)際運(yùn)行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，與公司綜合部聯(lián)系作出培訓(xùn)計(jì)劃或內(nèi)訓(xùn)或外聘教師對(duì)本部門相關(guān)專業(yè)的知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，進(jìn)行探討交流，教會(huì)下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，培訓(xùn)形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
    培訓(xùn)計(jì)劃的有效運(yùn)行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案，把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情景納入檔案管理和全年的考核之中?？己耸莾蓚€(gè)方面，一是對(duì)培訓(xùn)組織者的考核，二是對(duì)員工參訓(xùn)后的評(píng)價(jià)和考核；要保證培訓(xùn)工作落實(shí)到位。使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作，培訓(xùn)真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開展起來，變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn)，塑造學(xué)習(xí)型企業(yè)，以適應(yīng)公司的高速發(fā)展，同時(shí)體現(xiàn)公司和個(gè)人的各階層價(jià)值。
    三、培訓(xùn)要求。
    公司各部門擬定本部門的年度培訓(xùn)需求及計(jì)劃，培訓(xùn)年度工作計(jì)劃于x月x日前報(bào)綜合部；培訓(xùn)計(jì)劃中要明確培訓(xùn)的組織者、職責(zé)人，培訓(xùn)時(shí)間，培訓(xùn)主題及資料，培訓(xùn)形式，參訓(xùn)人員，培訓(xùn)主講，培訓(xùn)要有記錄，對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評(píng)估和跟蹤；培訓(xùn)形式可多種多樣，嚴(yán)格按培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行；人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。
    四、培訓(xùn)形式。
    培訓(xùn)將采用內(nèi)部培訓(xùn)、外聘講師，以走出去請(qǐng)進(jìn)來的方式進(jìn)行。公司內(nèi)部培訓(xùn)以本公司相關(guān)管理人員及專業(yè)技術(shù)人員為授課人。外聘講師則根據(jù)培訓(xùn)資料要求由公司綜合部與外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)協(xié)商確定，如市職培中心、教育集團(tuán)等。
    食品企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃篇三
    為貫徹落實(shí)董事長(zhǎng)、黨委書記同志關(guān)于加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作的講話精神，全面提升集團(tuán)公司員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)本事，全國公務(wù)員公同的天地推進(jìn)集團(tuán)健康快速發(fā)展，結(jié)合集團(tuán)公司實(shí)際，制定20xx年員工培訓(xùn)計(jì)劃。
    1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念，開闊思路，增強(qiáng)決策本事、戰(zhàn)略開拓本事和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理本事。
    2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理本事、創(chuàng)新本事和執(zhí)行本事。
    3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造本事。
    4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的本事。
    5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。
    6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理。
    1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)集團(tuán)改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展資料豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
    2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以集團(tuán)培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，經(jīng)過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
    3、堅(jiān)持廠校聯(lián)合辦學(xué)，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開辦相關(guān)專業(yè)大專課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。
    4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)資料、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年，高管人員參加經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天；中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天；一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于10天。
    （一）公司領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)高管人員。
    1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國內(nèi)外政治局勢(shì)、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析，國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。經(jīng)過上級(jí)主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
    2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營(yíng)理念，提高科學(xué)決策本事和經(jīng)營(yíng)管理本事。經(jīng)過參加企業(yè)家高端論壇、峰會(huì)、年會(huì)；到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí)；參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級(jí)培訓(xùn)師的高端講座。
    3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華、南開、天大以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或mba、emba學(xué)習(xí)；參加高級(jí)經(jīng)營(yíng)師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。
    （二）中層管理干部。
    1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jī)效考核、人力資源管理、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請(qǐng)專家教授來公司集中授課；組織相關(guān)人員參加專場(chǎng)講座；在集團(tuán)培訓(xùn)中心接收時(shí)代光華課程。
    2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。進(jìn)取鼓勵(lì)貼合條件的中層干部參加大學(xué)（大專）函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修；組織經(jīng)營(yíng)、企管、財(cái)會(huì)專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
    3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情景，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。
    （三）專業(yè)技術(shù)人員。
    1、由各專業(yè)副總工程師、主任工程師定期進(jìn)行專題技術(shù)講座，并充分利用集團(tuán)的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識(shí)等專項(xiàng)培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新本事，提高研發(fā)水平。年內(nèi)培訓(xùn)安排如下，共310人：
    2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開闊視野。年內(nèi)計(jì)劃安排兩批人員到山東?；?、連云港堿廠等單位參觀學(xué)習(xí)。
    3、加強(qiáng)對(duì)外出參加培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報(bào)培訓(xùn)科，必要時(shí)對(duì)一些新知識(shí)在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。
    4、對(duì)會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計(jì)等需經(jīng)過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，經(jīng)過計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對(duì)工程類等經(jīng)過評(píng)審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請(qǐng)相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級(jí)。
    經(jīng)過實(shí)行師傅帶徒弟，對(duì)新職工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，各子公司的新職工師徒合同簽訂率必須到達(dá)100%，每半年考核一次，兩次考核不合格，新職工予以辭退，考核優(yōu)秀者給于必須的獎(jiǎng)勵(lì)。
    2、轉(zhuǎn)崗職工再就業(yè)培訓(xùn)。
    20xx年要繼續(xù)對(duì)再就業(yè)中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項(xiàng)目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項(xiàng)不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)。
    同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時(shí)進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不得少于3個(gè)月。
    3、職工技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)。
    20xx年集團(tuán)公司計(jì)劃新培養(yǎng)技師15名，高級(jí)技師2名。堿業(yè)、股份公司中級(jí)工以上人員占技術(shù)工人比例在70%以上，20xx年一方面繼續(xù)普及，擴(kuò)大比例，工作重點(diǎn)是培養(yǎng)高級(jí)技術(shù)工人，計(jì)劃培養(yǎng)高級(jí)技師2人，技師10人。并試行首席技師制度，構(gòu)成完善的技能人才體系，為其他子公司供給經(jīng)驗(yàn)。
    其他子公司要把工作重點(diǎn)放在基礎(chǔ)工作上，重點(diǎn)培訓(xùn)中級(jí)工和高級(jí)工，爭(zhēng)取中級(jí)工以上人員能占整個(gè)技術(shù)工人比例30%以上，使技術(shù)工人素質(zhì)有整體提高。在此基礎(chǔ)上選擇成熟的力量強(qiáng)的個(gè)別工種，重點(diǎn)培養(yǎng)5技師，50名高級(jí)工。
    （五）開展學(xué)歷教育。
    1、集團(tuán)培訓(xùn)中心與工業(yè)大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，開辦化工工藝專業(yè)、機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)大專班。經(jīng)過全國成人高考，對(duì)貼合錄取條件的公司員工進(jìn)行有計(jì)劃的集中培訓(xùn)，獲取學(xué)歷。
    2、與理工大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，舉辦化工專業(yè)函授本科班；推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到天津大學(xué)、南開大學(xué)攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策本事，更好地為公司服務(wù)。
    3、調(diào)動(dòng)職工自學(xué)進(jìn)取性。為職工自學(xué)考試供給良好的服務(wù)，幫忙職工報(bào)名，供給函授信息；調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)；將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加職工學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
    1、集團(tuán)及子公司要把干部培訓(xùn)工作列入議事日程，實(shí)行職責(zé)制。公司總經(jīng)理對(duì)培訓(xùn)工作全面負(fù)責(zé)，主管領(lǐng)導(dǎo)（分管干部人事工作）要抓好落實(shí)。
    2、組織到位，經(jīng)費(fèi)到位。公司人事組織部門要按培訓(xùn)計(jì)劃做好組織、協(xié)調(diào)、服務(wù)、監(jiān)督等工作，公司要按照有關(guān)規(guī)定劃撥（工資總額的1.5%到2.5%的比例）培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，以保證培訓(xùn)工作落實(shí)到位。
    食品企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃篇四
    企業(yè)員工培訓(xùn)工作要緊密圍繞企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，以大人才觀，大培訓(xùn)格局為指導(dǎo)思想;以堅(jiān)持服務(wù)施工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為中心，以全面提高員工素質(zhì)為宗旨;以不斷提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，確保企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展為目的，拓寬培訓(xùn)渠道，全面啟動(dòng)培訓(xùn)工程。本著創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高技能的員工隊(duì)伍，做好年度員工培訓(xùn)工作。
    (一)實(shí)施管理層領(lǐng)導(dǎo)崗位輪訓(xùn)。通過對(duì)管理層領(lǐng)導(dǎo)的輪訓(xùn)，一是提高他們的政治和職業(yè)道德素養(yǎng)，以及領(lǐng)導(dǎo)力、決策力的培養(yǎng);二是掌握和運(yùn)用現(xiàn)代管理知識(shí)和手段，增強(qiáng)企業(yè)管理的組織力、凝聚力和執(zhí)行力;三是了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)制度及法人治理結(jié)構(gòu)的運(yùn)作實(shí)施。
    (二)繼續(xù)強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)。今年xx企業(yè)將下大力氣組織對(duì)在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭(zhēng)達(dá)到50%以上，重點(diǎn)是提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)要求xx企業(yè)各單位要選拔具有符合建造師報(bào)考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強(qiáng)化培訓(xùn)，參加社會(huì)建造師考試，年凈增人數(shù)力爭(zhēng)達(dá)到xxx人以上。
    (三)重點(diǎn)做好客運(yùn)專線施工技術(shù)和管理及操作技能人員的前期培訓(xùn)?？瓦\(yùn)專線鐵路建設(shè)對(duì)我們是一項(xiàng)新的技術(shù)，是今年xx企業(yè)員工繼續(xù)教育的重要內(nèi)容，各單位要圍繞客運(yùn)專線鐵路施工技術(shù)及管理，選擇優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)、管理人才委外學(xué)習(xí)培訓(xùn)，通過學(xué)習(xí)，吸收和掌握客運(yùn)專線鐵路施工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工藝，成為施工技術(shù)、管理的骨干和普及推廣的師資;xx企業(yè)人力資源部牽頭會(huì)同工程管理中心及成員各單位，積極組織客運(yùn)專線鐵路施工所需的各類管理、技術(shù)、操作人員內(nèi)部的普及推廣培訓(xùn)工作;確保施工所需的員工數(shù)量和能力滿足要求。
    (四)加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。今年，xx企業(yè)將選擇部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn)，并在蘭州技校適時(shí)組織符合技師、高級(jí)技師條件的員工進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)、考核，力爭(zhēng)新增技師、高級(jí)技師達(dá)xxx人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。
    (五)做好新員工崗前培訓(xùn)。對(duì)新接收的復(fù)退軍人在蘭州技校進(jìn)行一年的崗前技能培訓(xùn)，通過培訓(xùn)考核，取得相應(yīng)工種“職業(yè)資格證書”后，方可上崗;新招錄的大中專畢業(yè)生，由各單位組織培訓(xùn)，重點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)道德素養(yǎng)和基本技能，企業(yè)概況、文化、經(jīng)營(yíng)理念，安全與事故預(yù)防，員工規(guī)范與行為守則等內(nèi)容的培訓(xùn)。同時(shí)要注重個(gè)人價(jià)值取向的引導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)價(jià)值觀的統(tǒng)一。培訓(xùn)率達(dá)100%。文章由!
    (六)加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。各單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵(lì)員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。
    (七)繼續(xù)“三位一體”標(biāo)準(zhǔn)的宣貫培訓(xùn)。xx企業(yè)在建項(xiàng)目經(jīng)理部及分企業(yè)要利用各種機(jī)會(huì)，采取不同形式對(duì)員工進(jìn)行質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全標(biāo)準(zhǔn)的宣貫普及培訓(xùn)，并按照貫標(biāo)要求做好培訓(xùn)記錄。
    (八)抓好在建工程施工人員的培訓(xùn)。
    1、做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作，嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
    2、在建工程項(xiàng)目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求，扎實(shí)有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn)，以及施工環(huán)境保護(hù)、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn)，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。
    3、要把外協(xié)隊(duì)伍人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野，實(shí)行指導(dǎo)和有效的干預(yù)，消除隱患，切實(shí)維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。
    (九)開展職業(yè)技能比武，促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長(zhǎng)。xx企業(yè)今年將選擇3-5個(gè)主要職業(yè)進(jìn)行技能比武，同時(shí)選擇適當(dāng)?shù)穆殬I(yè)與兄弟單位進(jìn)行技能對(duì)抗賽，并通過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
    (一)各單位領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，業(yè)務(wù)部門要積極參與配合，制定切實(shí)有效的培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃，實(shí)行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法，堅(jiān)持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長(zhǎng)遠(yuǎn)觀念和大局觀念，積極構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計(jì)劃開班率達(dá)90%以上，全員培訓(xùn)率達(dá)25%以上。
    (二)培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級(jí)管理、分級(jí)培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。xx企業(yè)重點(diǎn)抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項(xiàng)目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn);各單位要重點(diǎn)做好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上，要結(jié)合企業(yè)實(shí)際，因地制宜、因材施教，外送與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合，基地培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)相結(jié)合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓(xùn)。文章由。
    (三)加強(qiáng)培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開發(fā)。一是充分發(fā)揮職工大學(xué)和技工學(xué)校培訓(xùn)資源和專業(yè)特長(zhǎng)，積極整合，合理開發(fā)，使它們?cè)趚x企業(yè)人力資源培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是各單位要根據(jù)各自專業(yè)特長(zhǎng)，發(fā)揮自有的培訓(xùn)基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題，組織編寫適合企業(yè)特點(diǎn)的培訓(xùn)教材或講義;三是要加強(qiáng)企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)行資源的有償服務(wù)。
    (四)確保培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入的落實(shí)。各單位要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費(fèi)，由培訓(xùn)主管部門掌握使用，財(cái)務(wù)部門監(jiān)督，其中0.5%上繳xx企業(yè)統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)挪作他用。
    (五)確保培訓(xùn)效果的真實(shí)有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度，完善制度。xx企業(yè)將對(duì)職工大學(xué)、技工學(xué)校及各單位和在建工程項(xiàng)目培訓(xùn)情況進(jìn)行不定期的檢查與指導(dǎo);二是建立表彰和通報(bào)制度。對(duì)培訓(xùn)工作成績(jī)顯著，扎實(shí)有效的單位和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)，并在培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)上給予一定的支持和傾斜;對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)不到位，員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報(bào)批評(píng);三是建立員工培訓(xùn)寫實(shí)反饋制度，堅(jiān)持將培訓(xùn)過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)及工資、獎(jiǎng)金掛鉤。實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識(shí)的提高。
    (六)加強(qiáng)為基層單位現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)工作的服務(wù)意識(shí)，充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門的主觀能動(dòng)性，積極主動(dòng)深入現(xiàn)場(chǎng)解決培訓(xùn)中的實(shí)際問題，扎扎實(shí)實(shí)把年度培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)到位。
    (七)xx有限企業(yè)辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《xxxx有限企業(yè)員工培訓(xùn)管理辦法》程序和要求組織落實(shí)和實(shí)施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學(xué)設(shè)計(jì)，各單位要做好學(xué)員的選送工作，確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。
    食品企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃篇五
    1、讓新員工了解公司公司歷史、政策、工作崗位信息、企業(yè)文化及愿景及，鼓勵(lì)新員工的士氣。
    2、幫忙新員工更快適應(yīng)公司，使其有歸屬感。
    3、讓使新員工明確自我的職責(zé)，并加強(qiáng)同事之間的關(guān)系。
    4、培訓(xùn)新員工解決問題的本事及供給尋求幫忙的方法。
    1、職前培訓(xùn)（部門經(jīng)理負(fù)責(zé)）。
    （1）人力資源部負(fù)責(zé)致新員工歡迎信。
    （2）讓本部門其他員工明白新員工的到來。
    （3）準(zhǔn)備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品及部門內(nèi)訓(xùn)資料。
    2、部門崗位培訓(xùn)（部門經(jīng)理負(fù)責(zé)）。
    （1）到職后第一天。
    a、向人力資源部報(bào)到，進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)（人力資源部負(fù)責(zé)）。
    b、部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來。
    c、新員老員工相互認(rèn)識(shí)，參觀公司。
    d、了解部門結(jié)構(gòu)與功能，以及部門內(nèi)的特殊規(guī)定。
    （2）到職后第五天。
    a、評(píng)估新員工一周的表現(xiàn)，并明確一些短期的績(jī)效目標(biāo)。
    b、明確下次績(jī)效考核的時(shí)間。
    （3）到職后一個(gè)月。
    部門經(jīng)理與新員工面談，討論一個(gè)月來的表現(xiàn)，并填寫評(píng)價(jià)表。
    （4）到職后三個(gè)月。
    人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一齊討論新員工表現(xiàn)，判別其是否適合此刻崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告知新員工公司績(jī)效考核要求與體系。
    （3）公司整體培訓(xùn)：（人力資源部負(fù)責(zé)——不定期）。
    a、對(duì)公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)、各部門職能、歷史與愿景、政策與福利、績(jī)效考核制度等進(jìn)行講解。
    b、發(fā)放整體培訓(xùn)資料，回答新員工提出的問題。
    3、培訓(xùn)反饋與考核。
    （1）公司整體培訓(xùn)當(dāng)場(chǎng)評(píng)估表（培訓(xùn)當(dāng)天）。
    （2）公司整體培訓(xùn)考核表（培訓(xùn)當(dāng)天）。
    （3）崗位培訓(xùn)反饋表（到職后一周內(nèi)）。
    （4）試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表（到職后一個(gè)月）。
    （5）試用期績(jī)效考核表（到職后三個(gè)月）。
    （2）公司整體培訓(xùn)教材。
    （3）各部門內(nèi)訓(xùn)教材。
    食品企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃篇六
    第一課（時(shí)間1天）。
    培訓(xùn)《你在為誰工作》和《員工職業(yè)生涯的規(guī)劃與指導(dǎo)》課程：讓員工端正職業(yè)心態(tài)，樹立正確的職業(yè)操守，讓企業(yè)了解員工職業(yè)生涯規(guī)劃的意義、作用和步驟方法，明確人生職業(yè)發(fā)展與成長(zhǎng)的要求，形成敬崗愛業(yè)的基本素養(yǎng)。
    第二課（時(shí)間半天）。
    培訓(xùn)《員工的質(zhì)量意識(shí)的塑造》課程：讓員工理解、深化、提升質(zhì)量意識(shí)，領(lǐng)悟企業(yè)與顧客的依存關(guān)系，消除質(zhì)量上存在的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，正確認(rèn)識(shí)、理解、支持質(zhì)量工作；增強(qiáng)做好質(zhì)量工作的自覺性和主動(dòng)性。
    第三課（時(shí)間1天）。
    培訓(xùn)《生產(chǎn)一線優(yōu)秀員工的七大修煉》課程：使員工明確自己的工作職責(zé)和工作要求；掌握車間一線工作所應(yīng)知的生產(chǎn)作業(yè)、質(zhì)量檢驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)管理、物料搬運(yùn)、設(shè)備維護(hù)、表單填寫、安全生產(chǎn)常識(shí)等各方面的基本知識(shí)和技能，成為優(yōu)秀員工。
    第四課（時(shí)間1天）。
    培訓(xùn)《生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的6s管理實(shí)務(wù)》課程：深化對(duì)6s管理的認(rèn)識(shí)，使企業(yè)通過實(shí)施整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全措施，從此擺脫現(xiàn)場(chǎng)無秩序、過程無記錄、物料堆放無區(qū)域、無標(biāo)識(shí)，工作亂、人員亂、秩序亂的不正常莊況；實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的規(guī)范化、流程化和精細(xì)化。
    第五課（時(shí)間1天）。
    培訓(xùn)《質(zhì)量管理的.提升與問題解決》課程：使管理人員全面領(lǐng)悟從組織架構(gòu)、職責(zé)、培訓(xùn)、體系執(zhí)行、檢驗(yàn)作業(yè)、品質(zhì)管控、不合格處置、質(zhì)量問題解決等各方面的基本要求和操作步驟，掌握相關(guān)的質(zhì)量管理、流程、工具和方法。
    第六課（時(shí)間2天）。
    培訓(xùn)《生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的提升與改善》課程：使管理人員通過學(xué)習(xí)看板管理、現(xiàn)場(chǎng)管理、勞動(dòng)力平衡配置、ojt培訓(xùn)、tpm設(shè)備保全管理等管理技術(shù)、步驟和方法，掌握解決生產(chǎn)實(shí)際中出現(xiàn)的物料管理、人員安排、設(shè)備維護(hù)、交期管控、質(zhì)量改善等問題，知曉解決上述問題的一般思路、步驟和實(shí)戰(zhàn)的操作方法。
    第七課（時(shí)間1天）。
    培訓(xùn)《中層領(lǐng)導(dǎo)管理技能的提升與修煉》課程：使管理人員學(xué)會(huì)如何請(qǐng)示、安排、檢查、匯報(bào)工作，如何溝通、授權(quán)、如何批評(píng)、表揚(yáng)激勵(lì)等，學(xué)會(huì)組織會(huì)議、統(tǒng)籌時(shí)間，閱讀統(tǒng)計(jì)圖表、進(jìn)行數(shù)據(jù)分析、實(shí)施目標(biāo)管理和品質(zhì)管理等項(xiàng)工作方法和要領(lǐng)，使自己的管理技能和水平快速得到提升。
    第八課（時(shí)間半天）。
    培訓(xùn)《haccp七大原理培訓(xùn)》課程：使你理解haccp管理的七大原理，掌握食品危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)控制的思路、要領(lǐng)和方法，幫助企業(yè)有效降低、減少各種污染對(duì)食品衛(wèi)生、質(zhì)量、安全的危害，讓你建立起可預(yù)防、可控制的食品安全、衛(wèi)生、質(zhì)量體系。
    第九課（時(shí)間1天）。
    培訓(xùn)《食品生產(chǎn)的質(zhì)量管理與控制》課程：使企業(yè)各部門管理、操作和檢驗(yàn)人員，深化對(duì)質(zhì)量管理的緊迫性、責(zé)任感的認(rèn)識(shí)，掌握食品行業(yè)質(zhì)量安全管理體系的基本內(nèi)涵，掌握食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生、檢驗(yàn)、管理方面的基本要求；明確衛(wèi)生、質(zhì)量管控的要點(diǎn)和方法步驟，全面提升食品企業(yè)的衛(wèi)生、質(zhì)量管理水平。
    第十課（時(shí)間1天）。
    食品企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃篇七
    根據(jù)公司的安排，為提高員工的綜合本事，特此做以下員工培訓(xùn)計(jì)劃，期望有所幫忙。
    根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展目標(biāo)，系統(tǒng)制定各部門、崗位的培訓(xùn)發(fā)展計(jì)劃。
    根據(jù)每個(gè)人的職業(yè)生涯設(shè)計(jì)為每個(gè)人制定了個(gè)性化的培訓(xùn)計(jì)劃，搭建起了個(gè)性化發(fā)展的空間，供給了充分的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，并實(shí)行培訓(xùn)與上崗資格相結(jié)合。制定一個(gè)具體、多樣的培訓(xùn)主題，行之有效的培訓(xùn)計(jì)劃，涵蓋各個(gè)部門、各個(gè)層次。針對(duì)不一樣的培訓(xùn)對(duì)象，采用適當(dāng)?shù)闹黝}、深度及培訓(xùn)形式。
    一刀切式的培訓(xùn)不會(huì)收到預(yù)期效果。對(duì)高級(jí)管理者強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)也同樣重要。培訓(xùn)往往是為提升低層員工而設(shè)。如果高級(jí)經(jīng)理不稱職，那么整個(gè)培訓(xùn)預(yù)算將會(huì)付諸東流。
    企業(yè)的運(yùn)營(yíng)中出現(xiàn)的問題往往與管理有關(guān)，管理問題不解決，光培訓(xùn)員工的技能是無效的，所以系統(tǒng)的培訓(xùn)首先應(yīng)當(dāng)從解決問題的根源——管理著手。
    企業(yè)培訓(xùn)不僅僅是為了目前的需要，更要研究將來的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。培訓(xùn)資料的適當(dāng)與否是培訓(xùn)是否有效的關(guān)鍵因素，為此必須作好培訓(xùn)前的需求分析。個(gè)人分析就是找出某一員工現(xiàn)有的技能水平與要求的技能水平的缺口。
    培訓(xùn)就是要填補(bǔ)缺口，雪中送炭。需要建立一種持續(xù)的、經(jīng)常性的培訓(xùn)機(jī)制。這種機(jī)制應(yīng)涵蓋企業(yè)的所有員工，還要選擇適合的培訓(xùn)方法。
    例如用于在崗培訓(xùn)的內(nèi)部導(dǎo)師體系，用于強(qiáng)化培訓(xùn)的內(nèi)部培訓(xùn)專家，利用外部培訓(xùn)資源：將員工送到外部進(jìn)行培訓(xùn)或邀請(qǐng)外部培訓(xùn)專家來企業(yè)培訓(xùn)等。
    要“有的放矢”，把握好培訓(xùn)的主題方向、要到達(dá)的目標(biāo)，不能“漫無目的”地所有項(xiàng)目一齊上，在必須時(shí)期內(nèi)，還需要主題明確、中心突出。在外企，課程設(shè)計(jì)還要注重東西方文化，因?yàn)閮煞N文化背景的受訓(xùn)人員理解知識(shí)的背景和方式有很大的不一樣，如東方人喜歡團(tuán)體性的問答，而西方人則喜歡與教師獨(dú)立交流的互動(dòng)式學(xué)習(xí)。
    在培訓(xùn)形式上要靈活、生動(dòng)、活潑，易于為員工所理解，切忌形式主義、走過場(chǎng)；要緊密聯(lián)系實(shí)踐，構(gòu)成雙方的良性互動(dòng)，避免單向的灌輸。大部分跨國公司都有職位說明書，在職位說明書中都會(huì)列出該職位所需要的知識(shí)、技能和態(tài)度。所以，出于組織需要的培訓(xùn)就要結(jié)合職位說明書來進(jìn)行。
    員工往往認(rèn)為培訓(xùn)的重要意義在于獲得證書，而忽略了培訓(xùn)的實(shí)質(zhì)。
    一旦獲得所需要的證書，員工進(jìn)一步提高自我甚至應(yīng)用從培訓(xùn)中所獲得技能的進(jìn)取性就消失了。切忌所有學(xué)員都有證書，如果是這樣，也就喪失了激勵(lì)的作用。每次培訓(xùn)堅(jiān)持必須比例的不及格者，這樣學(xué)員才會(huì)努力并認(rèn)真地參與進(jìn)來。
    對(duì)于不及格者，可參加下次的培訓(xùn)，并拿到證書。證書不必須要權(quán)威機(jī)構(gòu)的，也能夠是企業(yè)內(nèi)部的，但你要盡量將這個(gè)證書變得權(quán)威些，變得有吸引力些。改善員工的硬技能固然重要，同時(shí)，改善他們的軟技能，如紀(jì)律觀念、職業(yè)道德和獻(xiàn)身精神更為重要。
    因?yàn)樗粌H僅是硬技能培訓(xùn)有效性的保障，并且能夠改變員工的工作態(tài)度。為此，向員工證明培訓(xùn)及課程對(duì)他們的重要性和對(duì)他們職業(yè)發(fā)展的幫忙會(huì)提高培訓(xùn)的效果。
    食品企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃篇八
    1.使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解，認(rèn)識(shí)并認(rèn)同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅(jiān)定自我的'職位選擇，理解并理解公司的共同語言和行為規(guī)范。
    2.使新員工明確自我的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，掌握工作要領(lǐng)，工作程序和工作方法，盡快進(jìn)入崗位主角。
    3.幫忙新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范，鼓勵(lì)新員工構(gòu)成進(jìn)取的態(tài)度。
    公司所有新進(jìn)員工。
    每周四午時(shí)16：00至18：00，如有特殊情悅，具體時(shí)間則另行通知。
    1.崗前培訓(xùn)：由人事部組織實(shí)施，采用集中授課的形式。
    2.崗位培訓(xùn)：由廠長(zhǎng)組織對(duì)其與工作崗位所要求的技能進(jìn)行培訓(xùn)。
    公司《規(guī)章制度》、消防安全知識(shí)、設(shè)備3q文件及操作指引。
    1.公司概況(公司的歷史、背景、質(zhì)量方針、原則)。
    2.組織機(jī)構(gòu)圖。
    3.各部門職能(員工個(gè)人崗位職責(zé))。
    4.員工日常工作準(zhǔn)則、嚴(yán)禁行為。
    5.人事管理制度(錄用、考勤和休假、獎(jiǎng)懲、離職、工資)、
    7.員工安全注意事項(xiàng)。
    8.消防知識(shí)培訓(xùn)。
    9.崗位專業(yè)知識(shí)、技能。
    10.設(shè)備操作及安全指引規(guī)程。
    培訓(xùn)考核分為書面考核和應(yīng)用考核，以書面考試為準(zhǔn)，滿分100分，85分為合格，不合格終止試用。
    八、公司對(duì)員工的培訓(xùn)進(jìn)行評(píng)估及，評(píng)估結(jié)果記入員工個(gè)人檔案，評(píng)估成績(jī)、培訓(xùn)態(tài)度及出席情景等作為員工調(diào)薪、升職之依據(jù)。
    食品企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃篇九
    為提高公司人力培訓(xùn)的效果，營(yíng)造尊重知識(shí)、尊重人才的文化氛圍，促進(jìn)全體員工知識(shí)、技能的持續(xù)更新，特制訂本實(shí)施辦法：
    （一）提高公司管理人員的專業(yè)技能、管理本事與領(lǐng)導(dǎo)水平；
    （二）改善全體員工的知識(shí)結(jié)構(gòu)，提升員工的綜合素質(zhì)、工作技能和工作態(tài)度，滿足公司的快速發(fā)展需要，更好的完成公司各項(xiàng)工作計(jì)劃與工作目標(biāo)，以及提高員工的能動(dòng)性，到達(dá)員工自我實(shí)現(xiàn)的目的。
    （一）輪訓(xùn)制的原則；
    （三）集中安排與自主學(xué)習(xí)的原則；
    （四）一般與重點(diǎn)相結(jié)合的原則；
    （五）培訓(xùn)效果反饋的原則。
    培訓(xùn)對(duì)象：公司新進(jìn)員工。
    培訓(xùn)資料：
    （2）公司管理制度；
    （3）上崗前培訓(xùn)：崗位職責(zé)、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能、業(yè)務(wù)流程等。
    培訓(xùn)目的：經(jīng)過對(duì)新員工的培訓(xùn)，使他們加快認(rèn)同公司文化和公司目標(biāo)，了解基本業(yè)務(wù)知識(shí)與技能，更好地調(diào)整心態(tài)，進(jìn)取地投入到工作中。
    （二）員工意識(shí)、職責(zé)和技能的培訓(xùn)。
    培訓(xùn)對(duì)象：一般員工。
    培訓(xùn)資料：
    （1）遵紀(jì)守法的意識(shí)；
    （2）愛崗敬業(yè)和職責(zé)意識(shí)的教育；
    （3）安全、質(zhì)量、環(huán)保、成本意識(shí)；
    （4）應(yīng)知應(yīng)會(huì)及操作水平的提高；
    （5）開展名師帶徒活動(dòng)等培訓(xùn)目的：經(jīng)過培訓(xùn)讓員工遵紀(jì)守法、愛崗敬業(yè)，養(yǎng)成良好的安全、質(zhì)量、環(huán)保、成本意識(shí)，熟練掌握本崗位的應(yīng)知應(yīng)會(huì)資料。
    （三）專業(yè)技能的培訓(xùn)。
    培訓(xùn)資料：
    （1）業(yè)務(wù)技能；
    （2）高新技術(shù)等。
    培訓(xùn)目的：經(jīng)過一般管理人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及高新技術(shù)的學(xué)習(xí)，不斷提升管理人員業(yè)務(wù)本事和管理水平。
    （四）綜合管理知識(shí)培訓(xùn)。
    培訓(xùn)對(duì)象：公司中層、主管。
    培訓(xùn)資料：中層管理必備素能和方法等。
    培訓(xùn)目的：經(jīng)過對(duì)綜合管理知識(shí)的培訓(xùn)，使管理人員掌握正確的管理方法，提高干部綜合管理水平。
    （五）員工的自我學(xué)習(xí)。
    學(xué)習(xí)對(duì)象：在職員工。
    學(xué)習(xí)資料：專業(yè)知識(shí)、崗位技能、綜合知識(shí)及公司分發(fā)的學(xué)習(xí)書籍等。
    學(xué)習(xí)目的：養(yǎng)成自我學(xué)習(xí)的習(xí)慣，提高自身素能。學(xué)習(xí)途徑：閱讀書籍、網(wǎng)上學(xué)習(xí)、工作中輔導(dǎo)或工余學(xué)習(xí)。
    （一）由公司統(tǒng)一安排的培訓(xùn)：
    1.輪訓(xùn)：公司根據(jù)整體發(fā)展的需要，制定培訓(xùn)資料，在公司分批、分層次進(jìn)行輪訓(xùn)。
    2.公司內(nèi)培：由人力資源部根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃與相關(guān)職能部門共同負(fù)責(zé)培訓(xùn)事宜的聯(lián)系與準(zhǔn)備，人力資源部于培訓(xùn)前用oa將培訓(xùn)課程、參加對(duì)象、培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)等資料通知各部門負(fù)責(zé)人，各部門負(fù)責(zé)人按通知要求組織安排員工參加。部門負(fù)責(zé)人于培訓(xùn)當(dāng)天安排參加培訓(xùn)的人員進(jìn)行簽到，并記錄缺席及遲到、早退人員，并于事后進(jìn)行培訓(xùn)的考核、評(píng)估與跟蹤。
    3.公司外培，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)班子同意后實(shí)施。
    （二）由部門安排的內(nèi)部培訓(xùn)：部門根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃對(duì)照實(shí)施，由部門負(fù)責(zé)人讓受培訓(xùn)人員在培訓(xùn)簽到表上簽名，并對(duì)培訓(xùn)人員進(jìn)行考核、評(píng)估，以確認(rèn)受培訓(xùn)人已掌握了相關(guān)資料。結(jié)束后將培訓(xùn)教案表、培訓(xùn)人員簽到表、培訓(xùn)人員考核、評(píng)估情景交至人力資源部備案。
    （三）自主學(xué)習(xí)：由學(xué)習(xí)人將有關(guān)學(xué)習(xí)資料與結(jié)果報(bào)部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員處備案。
    （一）參加培訓(xùn)情景的考核與獎(jiǎng)勵(lì)：
    1.參培員工不得無故缺席，違者罰款200元。
    2.參培員工應(yīng)嚴(yán)格遵守上課時(shí)間，培訓(xùn)教室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙及接聽手機(jī)，將手機(jī)等通訊設(shè)備置于震動(dòng)或靜音狀態(tài)，緊急電話在教室外接聽；培訓(xùn)講師授課期間，應(yīng)尊重教師，自覺維護(hù)課堂秩序，不得交頭接耳、大聲喧嘩等，并在簽到表上簽到，不得遲到、早退、無故中途離開，違者罰款100元。
    3.在培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施過程中，員工不服從管理，影響培訓(xùn)工作正常進(jìn)行的，罰款200元。
    4.在培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施過程中，部門組織工作不力，影響培訓(xùn)工作正常進(jìn)行的，追究部門負(fù)責(zé)人職責(zé)并罰款200元。
    5.參培員工確因工作或個(gè)人特殊原因不能上課的，需向人力資源部遞交請(qǐng)假條，并經(jīng)所在部門領(lǐng)導(dǎo)、公司分管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)。
    （一）反應(yīng)評(píng)估，測(cè)量受訓(xùn)者對(duì)培訓(xùn)的印象或態(tài)度。如，培訓(xùn)是否有價(jià)值？員工是否從培訓(xùn)中學(xué)習(xí)了很多資料？學(xué)員是否感受到培訓(xùn)帶來的幫忙？使用問卷調(diào)查、座談會(huì)、心得、報(bào)告來進(jìn)行。
    （二）學(xué)習(xí)評(píng)估，主要測(cè)量學(xué)員經(jīng)過培訓(xùn)學(xué)習(xí)、掌握了多少資料，使用測(cè)試法來進(jìn)行。
    （三）行為評(píng)估，關(guān)注受訓(xùn)人員經(jīng)過培訓(xùn)后行為改變的程度。如：培訓(xùn)后，受訓(xùn)人員在工作中的行為方式是否有所改善提高等。
    食品企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃篇十
    泉州市靈源食品飲料有限公司位于晉江市五里科技工業(yè)園區(qū)，始建于。公司注資100萬元，成立泉州市靈源食品飲料有限公司，公司位于園區(qū)的西北，占地約3.3萬平方米，建筑面積約1770平方米，12月1日通過qs認(rèn)證審查，并于9月9日取得食品生產(chǎn)許可證(代用茶)。目前公司主要產(chǎn)品有鹽薄荷、清涼茶、靈源萬應(yīng)茶(代用茶)。由于產(chǎn)品季節(jié)性比較明顯且剛?cè)〉胵s證不久，目前生產(chǎn)銷售量比較少。
    二、自查情況。
    根據(jù)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》進(jìn)行自查，情況如下：
    1.廠區(qū)衛(wèi)生管理：
    1.1廠區(qū)周圍環(huán)境及內(nèi)部環(huán)境、整體布局：
    廠區(qū)新址位于晉江市五里高科技工業(yè)園區(qū)，環(huán)境優(yōu)化、交通便利，廠前為園區(qū)道路、距泉安路500米，后距市區(qū)環(huán)形主道200米，西與恒安紙業(yè)公司相鄰;東與紫華藥業(yè)有限公司相連，周圍環(huán)境沒有污染源產(chǎn)生、空氣清晰。常年主導(dǎo)風(fēng)向以東南風(fēng)為主、西北風(fēng)為輔、綜合車間位于主導(dǎo)風(fēng)向上側(cè)，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)嚴(yán)格區(qū)分，廠區(qū)布局合理，符合衛(wèi)生要求。
    廠區(qū)周圍設(shè)有消防環(huán)形通道，建筑物周邊設(shè)有便于人流物流暢通的道路。廠前大門為人流主要通道，廠邊門為物流出入口，符合人流、物流分開的指導(dǎo)思想，廠區(qū)地面除綠化面積外，其余為硬化地面，廠區(qū)整潔衛(wèi)生。
    1.2設(shè)施：生產(chǎn)車間采用彩鋼板設(shè)計(jì)裝修，廠房以按要求設(shè)計(jì)施工，建筑物耐火等級(jí)為一級(jí)，內(nèi)裝修材料彩鋼板，符合阻燃無毒要求的保溫材料，其空間可滿足生產(chǎn)規(guī)模要求。工藝布局符合生產(chǎn)流程，避免物料輸送往返，生產(chǎn)過程粉塵散發(fā)量大的崗位設(shè)有除塵室。此外，還設(shè)有生產(chǎn)容器具洗滌間，潔具存放間等生產(chǎn)工藝衛(wèi)生設(shè)施。
    1.3衛(wèi)生:生產(chǎn)區(qū)有專人清潔衛(wèi)生,保持廠區(qū)的日常清潔衛(wèi)生,垃圾污物定點(diǎn)存放,有防蚊、蠅、蟲等進(jìn)行廠區(qū)的措施。生產(chǎn)區(qū)無非生產(chǎn)物品和個(gè)人雜物，生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢異物及時(shí)處理。更衣室、廁所的設(shè)置合理，不對(duì)生產(chǎn)區(qū)產(chǎn)生不良影響，設(shè)有洗手池、消毒池，有自動(dòng)感應(yīng)開關(guān)的水龍頭和烘手設(shè)備。工作服選用質(zhì)地光滑，不產(chǎn)生靜電，不脫落纖維和顆粒性物質(zhì)的布料。
    根據(jù)不同設(shè)備，器具和清潔工具等分別制訂消毒滅菌措施，對(duì)操作臺(tái)、墻、地面、門窗、設(shè)備、房間定期進(jìn)行消毒或熏蒸，消毒劑定期更換，以防產(chǎn)生耐藥菌株。
    2.原輔料采購管理。
    2.1按規(guī)定對(duì)食品用原輔料、直接接觸食品的包裝物進(jìn)行供應(yīng)商審計(jì)(目前產(chǎn)品無涉及食品添加劑情況)，審計(jì)內(nèi)容包括供應(yīng)商資質(zhì)審計(jì)及供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量審計(jì)，供應(yīng)商資質(zhì)審計(jì)主要索取供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等有效證件資料;供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量審計(jì)主要索取供應(yīng)商質(zhì)量保證體系調(diào)查、產(chǎn)品質(zhì)量合格檢驗(yàn)報(bào)告、產(chǎn)品樣品(進(jìn)行自行檢驗(yàn)試用)、供貨質(zhì)量保證書。食品用原輔料、直接接觸食品的包裝物未進(jìn)行供應(yīng)商審計(jì)合格的，不進(jìn)行采購，并要求保持供應(yīng)商相對(duì)穩(wěn)定。
    2.2公司設(shè)有檢驗(yàn)中心，在綜合樓四樓，履行對(duì)物料、中間產(chǎn)品或成品取樣，留樣，檢驗(yàn)，并出具檢驗(yàn)報(bào)告的職責(zé)。
    對(duì)采購的食品原料、包裝材料等，由倉管員開具請(qǐng)驗(yàn)單，經(jīng)檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)/驗(yàn)證合格后，發(fā)放檢驗(yàn)報(bào)告單、合格證后方予入庫。經(jīng)檢驗(yàn)/驗(yàn)證不合格的采購物資，給予退貨或讓步接收處理。讓步接收處理的，經(jīng)重新檢驗(yàn)合格后方予入庫。
    由于按采購計(jì)劃提前預(yù)先采購，且銷售量不是太大，目前還沒涉及有生產(chǎn)急需來不及檢驗(yàn)而先投入使用的采購物資情況。
    3.生產(chǎn)過程控制。
    3.1企業(yè)將食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、企業(yè)管理制度和其他食品安全知識(shí)匯編成冊(cè)，組織員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)和定期培訓(xùn)，并進(jìn)行考試考核，建立培訓(xùn)檔案。
    3.2生產(chǎn)人員建有健康檔案，直接接觸食品的生產(chǎn)人員每年體檢一次。對(duì)患有傳染病、皮膚病或體表有傷口者，及時(shí)調(diào)離直接接觸食品生產(chǎn)崗位，并有身體不適應(yīng)食品生產(chǎn)的主動(dòng)報(bào)告制度。
    3.3建立了生產(chǎn)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理制度、生產(chǎn)區(qū)工藝衛(wèi)生管理制度、生產(chǎn)區(qū)個(gè)人衛(wèi)生管理制度、產(chǎn)品檢驗(yàn)人員管理制度、標(biāo)準(zhǔn)化人員管理制度等，并將這些制度貼上墻，嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行。
    3.4產(chǎn)品生產(chǎn)之前下達(dá)批生產(chǎn)(包裝)指令，嚴(yán)格按生產(chǎn)工藝規(guī)程，崗位操作法和標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程進(jìn)行，不得任意更改。嚴(yán)格按規(guī)定劃批，編批號(hào)或生產(chǎn)日期，每批食品均編制生產(chǎn)批號(hào)或生產(chǎn)日期。每批產(chǎn)品均按產(chǎn)量和數(shù)量對(duì)物料平衡進(jìn)行檢查。如有顯著差異必須查明原因，在得出合理解釋，確認(rèn)無潛在質(zhì)量事故后，方可按正常產(chǎn)品處理。
    批生產(chǎn)記錄按批號(hào)或生產(chǎn)日期歸檔，保存至食品有效期后一年。為了防止食品被污染和混淆，生產(chǎn)操作是嚴(yán)格執(zhí)行了清場(chǎng)管理制度，規(guī)定了清場(chǎng)內(nèi)容，清場(chǎng)由生產(chǎn)操作人員負(fù)責(zé)，并填寫清場(chǎng)記錄。產(chǎn)品建有批包裝記錄，記錄內(nèi)容完整。
    由質(zhì)檢部現(xiàn)場(chǎng)檢查員負(fù)責(zé)檢查，內(nèi)容完整，有清場(chǎng)人、檢查人簽名，并納入批生產(chǎn)記錄。各崗位有清場(chǎng)合格證正副本。正本進(jìn)入本批生產(chǎn)記錄，副本進(jìn)入下批生產(chǎn)記錄。不同產(chǎn)品品種，規(guī)格的生產(chǎn)操作不在同一生產(chǎn)操作間同時(shí)進(jìn)行。每一生產(chǎn)操作間或生產(chǎn)用設(shè)備，容器均配有所生產(chǎn)的產(chǎn)品或物料名稱，批號(hào)，數(shù)量等狀態(tài)標(biāo)志。
    根據(jù)產(chǎn)品工藝規(guī)程選用工藝用水，制訂了純化水和飲用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)檢驗(yàn)合格后才能使用。
    3.5公司設(shè)立了設(shè)備部,制訂了設(shè)備管理制度,對(duì)主要生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行了驗(yàn)證,定期對(duì)設(shè)備、儀器、儀表等進(jìn)行清潔、保養(yǎng)、維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行和使用，生產(chǎn)得以順利進(jìn)行。主要生產(chǎn)、檢驗(yàn)設(shè)備有明顯的狀態(tài)標(biāo)志并有使用、維修、保養(yǎng)記錄，并由專人管理。
    工藝用水設(shè)備:選用二級(jí)反滲透裝置,其設(shè)計(jì)、安裝和維護(hù)，能確保所供純化水達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。純化水貯罐、輸送管道采用無毒的pvc及不銹鋼管道循環(huán)、貯存。貯罐采用圓形結(jié)構(gòu)，管道設(shè)計(jì)和安裝采用快開連按及y型連接，避免產(chǎn)生死角和盲管。通過制定軟件，加強(qiáng)日常管理，保證儲(chǔ)罐和管道按規(guī)定周期清洗、滅菌，以防止雜質(zhì)和微生物污染。
    檢驗(yàn)儀器和計(jì)量?jī)x器：
    檢驗(yàn)中心主要儀器設(shè)備有島津的lc-10a高效液相色譜儀、gc-14c氣相色譜儀、av-120電子天平、zf-1三用紫外儀、超聲波清洗器、vs100顯微鏡、審評(píng)器具等，對(duì)提高質(zhì)量控制能力，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督測(cè)控提高產(chǎn)品質(zhì)量起到了保證作用。公司并按規(guī)定，定期、定件請(qǐng)福建省泉州市兩級(jí)計(jì)量所等法定單位進(jìn)行檢定、校驗(yàn)。
    4.倉儲(chǔ)管理：
    按要求建立了物料采購、儲(chǔ)存、發(fā)放使用管理制度，建立供應(yīng)商質(zhì)量體系評(píng)估制度，物料采購，從符合要求的供應(yīng)商采購，并按待驗(yàn)、合格與不合格品嚴(yán)格管理，并配有物料狀態(tài)標(biāo)志牌，做好帳、卡、物一致。
    倉庫建立了衛(wèi)生和溫濕度管理制度，對(duì)有特殊要求的物料、半成品、成品，倉庫設(shè)有陰涼庫區(qū)，常溫庫區(qū)。庫存物料有貯存期規(guī)定，并嚴(yán)格執(zhí)行物料先進(jìn)先出的原則。
    物料按規(guī)定的使用期限儲(chǔ)存。在規(guī)定的使用期限內(nèi)使用，超過儲(chǔ)存期及時(shí)復(fù)驗(yàn)處置。
    5.出廠檢驗(yàn)管理：
    公司有專業(yè)檢驗(yàn)人員4名，對(duì)出廠食品及時(shí)按時(shí)批準(zhǔn)備案的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的，不出廠銷售。能按規(guī)定進(jìn)行取樣、檢驗(yàn)、留樣管理，并建有檢驗(yàn)記錄及檔案。
    標(biāo)簽除原有的外，重新印有qs標(biāo)識(shí)的標(biāo)簽符合《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(gb7718)、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》等有關(guān)規(guī)定要求。
    對(duì)不具備自行檢驗(yàn)?zāi)芰Φ捻?xiàng)目，企業(yè)委托晉江市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所檢驗(yàn)。
    6.不安全食品召回。
    公司建有質(zhì)量投訴及產(chǎn)品召回有關(guān)管理管理制度，目前未接到有產(chǎn)代用茶產(chǎn)品的質(zhì)量投訴。食品生產(chǎn)中沒有出現(xiàn)重大質(zhì)量問題，一旦出現(xiàn)重大質(zhì)量問題，有質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人及時(shí)向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理部門報(bào)告。
    公司將按照《福建省加工食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理通用規(guī)范(試行)》等有關(guān)規(guī)定，不斷加強(qiáng)自查整改，全面提高企業(yè)員工的'素質(zhì)和強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí);完善生產(chǎn)質(zhì)量管理體系;不斷改進(jìn)和加強(qiáng)生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督，全面提升產(chǎn)品的安全水平。
    食品企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃篇十一
    2015年物業(yè)將公司員工持續(xù)性培訓(xùn)學(xué)習(xí)作為公司可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略之一，充分發(fā)揮培訓(xùn)的再教育功能，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，將員工培養(yǎng)成復(fù)合型優(yōu)秀物業(yè)人才，為全面實(shí)現(xiàn)公司各項(xiàng)目標(biāo)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    一、培訓(xùn)目標(biāo)
    1.發(fā)揮培訓(xùn)的再教育功能，在員工中樹立正確的人生觀、價(jià)值觀和職業(yè)道德觀，培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)的良好道德風(fēng)尚。
    2.培養(yǎng)一支能干實(shí)干、具有良好服務(wù)意識(shí)的專業(yè)隊(duì)伍。
    3.提高員工的服務(wù)意識(shí)、業(yè)務(wù)能力、管理能力及綜合素質(zhì)，培養(yǎng)出一批物業(yè)管理專業(yè)人才。
    4.具體培訓(xùn)目標(biāo)
    使物業(yè)管理人員了解中晟實(shí)業(yè)公司的企業(yè)文化，熟悉“粵西農(nóng)批”和營(yíng)銷中心的項(xiàng)目背景，拉近公司和基層員工的距離，切實(shí)做到全民營(yíng)銷，讓每位基層員工更加制度化，專業(yè)化。
    二、培訓(xùn)管理
    培訓(xùn)由物業(yè)組長(zhǎng)黃秋松負(fù)責(zé)，肖丹負(fù)責(zé)組織實(shí)施，并根據(jù)實(shí)際工作需要進(jìn)行培訓(xùn)方式、內(nèi)容的調(diào)整和控制，保證培訓(xùn)工作落實(shí)到實(shí)處，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)管理水平提高。
    1.加強(qiáng)員工新技術(shù)、新技能、新理念的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，不斷提高員工的綜合素質(zhì)和管理水平。
    2.對(duì)管理中出現(xiàn)的問題及時(shí)組織針對(duì)性培訓(xùn)。
    3.不定時(shí)的實(shí)行內(nèi)部講師制度，選擇內(nèi)部具豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)又有一定理論水平的員工擔(dān)任內(nèi)部講師，把他（她）的知識(shí)或者專業(yè)技能傳授給一線員工。
    三、培訓(xùn)內(nèi)容
    3.??????公司物業(yè)管理相關(guān)制度的講解；
    四、培訓(xùn)方式
    1.自學(xué)
    自學(xué)是提高學(xué)知識(shí)和技術(shù)、增長(zhǎng)知識(shí)才干的行之有效的方法，公司激勵(lì)員工利用業(yè)余時(shí)間參與自身崗位相關(guān)的專業(yè)培訓(xùn)、自考班，同時(shí)也購置了一定的圖書讓員工借閱、學(xué)習(xí)。
    2.公司集中培訓(xùn)
    人員到崗就職后不定時(shí)的由物管組為全體物管員工講解相關(guān)的物業(yè)技能與專業(yè)知識(shí)，從而達(dá)到培訓(xùn)目的。
    五、培訓(xùn)計(jì)劃
    1.保安組每天在室外練習(xí)列隊(duì)、突發(fā)事件處理等演練。
    2.每天上午或者下午，由公司的管理人員來講解相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容。
    2.每個(gè)小組2至3次培訓(xùn)課以后，進(jìn)行一次小測(cè)試，測(cè)試員工對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用能力。
    六、附則
    本計(jì)劃的內(nèi)容會(huì)根據(jù)臨時(shí)出現(xiàn)的問題和發(fā)展需要而變更，如果員工還有其他好的建議與方法，也可以對(duì)計(jì)劃進(jìn)行一定的修改與調(diào)整。
    2011年6月中旬，人力資源部在全公司范圍內(nèi)進(jìn)行了年度培訓(xùn)需求調(diào)查。本次培訓(xùn)需求調(diào)查主要對(duì)公司的培訓(xùn)現(xiàn)狀和培訓(xùn)需求進(jìn)行了調(diào)查。通過這次調(diào)查明確了以下幾個(gè)2011年度培訓(xùn)工作需要注意的方面：
    培訓(xùn)周期的確定：根據(jù)大家的需求，培訓(xùn)頻率在一個(gè)月或一個(gè)季度較合理。
    培訓(xùn)時(shí)間的安排：根據(jù)培訓(xùn)現(xiàn)狀、培訓(xùn)需求分析，2011年的培訓(xùn)時(shí)間應(yīng)盡量安排在周一至周五且在一天以內(nèi)，盡量不占用周末休息時(shí)間。
    培訓(xùn)師的來源包括：公司內(nèi)部干部、專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及行業(yè)專家。
    培訓(xùn)的重點(diǎn)：企業(yè)文化、專業(yè)技能及核心管理技能、規(guī)章制度、營(yíng)銷戰(zhàn)略
    培訓(xùn)的形式：以課堂講授為主，增加和現(xiàn)有工作項(xiàng)目相關(guān)的案例分析、拓展培訓(xùn)及模擬操作等培訓(xùn)形式，以提高受訓(xùn)人員的參與程度和實(shí)際培訓(xùn)效果。
    希望通過培訓(xùn)解決自己工作中遇到的困難或困惑：
    u?工作流程和工作技巧;工作的協(xié)調(diào)能力；
    u?食品知識(shí)方面缺乏了解，有效溝通；更加了解公司的方方面面，崗位技能欠缺；
    u?如何領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖，執(zhí)行力；
    u?提升食品方面專業(yè)知識(shí)與客服管理技能；
    u?公司管理流程、明確的職能管理；
    u?產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)；
    培訓(xùn)內(nèi)容：職業(yè)化、專業(yè)化應(yīng)是2011年度培訓(xùn)的主題。無論是普通員工還是中層管理人員，團(tuán)隊(duì)管理? 、溝通技巧等職業(yè)素養(yǎng)的培訓(xùn)都應(yīng)列入2011年度的培訓(xùn)目標(biāo)。對(duì)于專業(yè)的培訓(xùn)，則必須和項(xiàng)目、業(yè)務(wù)緊密結(jié)合，從公司實(shí)際工作的實(shí)踐出發(fā)引入課程。
    在年度培訓(xùn)需求調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，人力資源部結(jié)合公司2011年培訓(xùn)工作的實(shí)際需求情況，確定了下列2011年度的公司培訓(xùn)工作重點(diǎn)：
    一、建立學(xué)習(xí)型組織——加快內(nèi)部培訓(xùn)師的培養(yǎng)
    建立學(xué)習(xí)型組織，加快公司內(nèi)部各種知識(shí)的積累與分享是打造中農(nóng)發(fā)食品公司核心競(jìng)爭(zhēng)力的必由之路。結(jié)合目前公司的實(shí)際情況，建立完善公司內(nèi)部培訓(xùn)師制度，逐步培養(yǎng)一只內(nèi)部培訓(xùn)師隊(duì)伍。
    二、提高個(gè)人職業(yè)素養(yǎng)，打造團(tuán)體執(zhí)行力——著重提升中高層管理技能
    對(duì)中高層管理人員進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)，通過各種培訓(xùn)方式，全面提升其管理能力。
    三、結(jié)合公司新的項(xiàng)目及業(yè)務(wù)進(jìn)展實(shí)際情況，適度理論提升——切實(shí)提高業(yè)務(wù)人員專業(yè)水平
    四、逐步實(shí)施培訓(xùn)效果評(píng)估管理辦法——切實(shí)提高各種培訓(xùn)效果
    一、建立學(xué)習(xí)型組織——加快內(nèi)部培訓(xùn)師的培養(yǎng)
    針對(duì)內(nèi)部培訓(xùn)師要求掌握的技能的不同，對(duì)其進(jìn)行四個(gè)層次的逐級(jí)培養(yǎng)：初級(jí)講師、中級(jí)講師、高級(jí)講師、資深講師。根據(jù)公司目前內(nèi)部培訓(xùn)師的師資情況，以培養(yǎng)10-15人的內(nèi)部培訓(xùn)師隊(duì)伍為宜。
    二、提高個(gè)人職業(yè)素養(yǎng)，打造團(tuán)體執(zhí)行力——著重提升中高層管理技能
    （一）對(duì)于普通員工，鑒于公司處于創(chuàng)業(yè)發(fā)展期，新進(jìn)員工數(shù)量較多，所以對(duì)普通員工的培訓(xùn)重點(diǎn)主要放在入職培訓(xùn)、職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)素養(yǎng)方面。
    1、新員工入職培訓(xùn)。每月舉辦1次或每超過5人要組織一次。同時(shí)根據(jù)公司新開展的項(xiàng)目或業(yè)務(wù)進(jìn)展招聘的情況臨時(shí)安排培訓(xùn)。
    2、員工職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)。每年舉辦2次。上半年和下半年各一次。
    3、拓展訓(xùn)練。為了緩解員工工作壓力，提高員工的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，每年舉辦2個(gè)批次。
    （二）對(duì)于中高層管理人員則以“提高個(gè)人職業(yè)素養(yǎng)，打造團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力”為目標(biāo)，采用下列三種方式提升其管理技能：
    1、引入管理技能理論提升系列課程：
    2、外部標(biāo)桿企業(yè)考察活動(dòng)：了解標(biāo)桿企業(yè)項(xiàng)目管理、流程運(yùn)作情況。
    3、研討會(huì)：內(nèi)部管理問題的專題研討會(huì)。
    （三）對(duì)于高層管理人員，在參加管理技能理論提升系列課程、外部考察和研討會(huì)外，還進(jìn)一步采用外派參加研修班、公開課來提高其管理水平。
    說明：
    以上培訓(xùn)安排屆時(shí)有可能會(huì)根據(jù)公司實(shí)際情況予以適當(dāng)調(diào)整。
    每月具體培訓(xùn)安排通知會(huì)在培訓(xùn)5日之前予以公布。
    二、各部門年度培訓(xùn)計(jì)劃
    公司沒有統(tǒng)一安排培訓(xùn)的，由各部門按部門年度培訓(xùn)計(jì)劃自行組織專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)。各部門自行安排的年度培訓(xùn)計(jì)劃需在9月前上報(bào)人力資源部審核備案。各部門每月至少安排一次內(nèi)部培訓(xùn)，培訓(xùn)記錄需在培訓(xùn)結(jié)束后三天內(nèi)報(bào)人力資源部備案。部門培訓(xùn)計(jì)劃將作為本部門年終評(píng)優(yōu)的主要依據(jù)之一。沒有培訓(xùn)計(jì)劃且沒有實(shí)施培訓(xùn)的部門取消年終評(píng)優(yōu)的資格。
    食品企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃篇十二
    2011年6月中旬，人力資源部在全公司范圍內(nèi)進(jìn)行了年度培訓(xùn)需求調(diào)查。本次培訓(xùn)需求調(diào)查主要對(duì)公司的培訓(xùn)現(xiàn)狀和培訓(xùn)需求進(jìn)行了調(diào)查。通過這次調(diào)查明確了以下幾個(gè)2011年度培訓(xùn)工作需要注意的方面：
    培訓(xùn)周期的確定：根據(jù)大家的需求，培訓(xùn)頻率在一個(gè)月或一個(gè)季度較合理。
    培訓(xùn)時(shí)間的安排：根據(jù)培訓(xùn)現(xiàn)狀、培訓(xùn)需求分析，2011年的培訓(xùn)時(shí)間應(yīng)盡量安排在周一至周五且在一天以內(nèi)，盡量不占用周末休息時(shí)間。
    培訓(xùn)師的來源包括：公司內(nèi)部干部、專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及行業(yè)專家。
    培訓(xùn)的重點(diǎn)：企業(yè)文化、專業(yè)技能及核心管理技能、規(guī)章制度、營(yíng)銷戰(zhàn)略
    培訓(xùn)的形式：以課堂講授為主，增加和現(xiàn)有工作項(xiàng)目相關(guān)的案例分析、拓展培訓(xùn)及模擬操作等培訓(xùn)形式，以提高受訓(xùn)人員的參與程度和實(shí)際培訓(xùn)效果。
    希望通過培訓(xùn)解決自己工作中遇到的困難或困惑：
    u?工作流程和工作技巧;工作的協(xié)調(diào)能力；
    u?食品知識(shí)方面缺乏了解，有效溝通；更加了解公司的方方面面，崗位技能欠缺；
    u?如何領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖，執(zhí)行力；
    u?提升食品方面專業(yè)知識(shí)與客服管理技能；
    u?公司管理流程、明確的職能管理；
    u?產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)；
    培訓(xùn)內(nèi)容：職業(yè)化、專業(yè)化應(yīng)是2011年度培訓(xùn)的主題。無論是普通員工還是中層管理人員，團(tuán)隊(duì)管理? 、溝通技巧等職業(yè)素養(yǎng)的培訓(xùn)都應(yīng)列入2011年度的培訓(xùn)目標(biāo)。對(duì)于專業(yè)的培訓(xùn)，則必須和項(xiàng)目、業(yè)務(wù)緊密結(jié)合，從公司實(shí)際工作的實(shí)踐出發(fā)引入課程。
    在年度培訓(xùn)需求調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，人力資源部結(jié)合公司2011年培訓(xùn)工作的實(shí)際需求情況，確定了下列2011年度的公司培訓(xùn)工作重點(diǎn)：
    一、建立學(xué)習(xí)型組織——加快內(nèi)部培訓(xùn)師的培養(yǎng)
    建立學(xué)習(xí)型組織，加快公司內(nèi)部各種知識(shí)的積累與分享是打造中農(nóng)發(fā)食品公司核心競(jìng)爭(zhēng)力的必由之路。結(jié)合目前公司的實(shí)際情況，建立完善公司內(nèi)部培訓(xùn)師制度，逐步培養(yǎng)一只內(nèi)部培訓(xùn)師隊(duì)伍。
    二、提高個(gè)人職業(yè)素養(yǎng)，打造團(tuán)體執(zhí)行力——著重提升中高層管理技能
    對(duì)中高層管理人員進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)，通過各種培訓(xùn)方式，全面提升其管理能力。
    三、結(jié)合公司新的項(xiàng)目及業(yè)務(wù)進(jìn)展實(shí)際情況，適度理論提升——切實(shí)提高業(yè)務(wù)人員專業(yè)水平
    四、逐步實(shí)施培訓(xùn)效果評(píng)估管理辦法——切實(shí)提高各種培訓(xùn)效果
    一、建立學(xué)習(xí)型組織——加快內(nèi)部培訓(xùn)師的培養(yǎng)
    針對(duì)內(nèi)部培訓(xùn)師要求掌握的技能的不同，對(duì)其進(jìn)行四個(gè)層次的逐級(jí)培養(yǎng)：初級(jí)講師、中級(jí)講師、高級(jí)講師、資深講師。根據(jù)公司目前內(nèi)部培訓(xùn)師的師資情況，以培養(yǎng)10-15人的內(nèi)部培訓(xùn)師隊(duì)伍為宜。
    二、提高個(gè)人職業(yè)素養(yǎng)，打造團(tuán)體執(zhí)行力——著重提升中高層管理技能
    （一）對(duì)于普通員工，鑒于公司處于創(chuàng)業(yè)發(fā)展期，新進(jìn)員工數(shù)量較多，所以對(duì)普通員工的培訓(xùn)重點(diǎn)主要放在入職培訓(xùn)、職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)素養(yǎng)方面。
    1、新員工入職培訓(xùn)。每月舉辦1次或每超過5人要組織一次。同時(shí)根據(jù)公司新開展的項(xiàng)目或業(yè)務(wù)進(jìn)展招聘的情況臨時(shí)安排培訓(xùn)。
    2、員工職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)。每年舉辦2次。上半年和下半年各一次。
    3、拓展訓(xùn)練。為了緩解員工工作壓力，提高員工的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，每年舉辦2個(gè)批次。
    （二）對(duì)于中高層管理人員則以“提高個(gè)人職業(yè)素養(yǎng)，打造團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力”為目標(biāo)，采用下列三種方式提升其管理技能：
    3、研討會(huì)：內(nèi)部管理問題的專題研討會(huì)。2、外部標(biāo)桿企業(yè)考察活動(dòng)：了解標(biāo)桿企業(yè)項(xiàng)目管理、流程運(yùn)作情況。
    （三）對(duì)于高層管理人員，在參加管理技能理論提升系列課程、外部考察和研討會(huì)外，還進(jìn)一步采用外派參加研修班、公開課來提高其管理水平。
    說明：
    以上培訓(xùn)安排屆時(shí)有可能會(huì)根據(jù)公司實(shí)際情況予以適當(dāng)調(diào)整。
    每月具體培訓(xùn)安排通知會(huì)在培訓(xùn)5日之前予以公布。
    二、各部門年度培訓(xùn)計(jì)劃
    公司沒有統(tǒng)一安排培訓(xùn)的，由各部門按部門年度培訓(xùn)計(jì)劃自行組織專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)。各部門自行安排的年度培訓(xùn)計(jì)劃需在9月前上報(bào)人力資源部審核備案。各部門每月至少安排一次內(nèi)部培訓(xùn)，培訓(xùn)記錄需在培訓(xùn)結(jié)束后三天內(nèi)報(bào)人力資源部備案。部門培訓(xùn)計(jì)劃將作為本部門年終評(píng)優(yōu)的主要依據(jù)之一。沒有培訓(xùn)計(jì)劃且沒有實(shí)施培訓(xùn)的部門取消年終評(píng)優(yōu)的資格。
    一、工作態(tài)度
    紀(jì)律是敬業(yè)的基礎(chǔ)，一個(gè)團(tuán)結(jié)協(xié)作、富有戰(zhàn)斗力和進(jìn)取心的團(tuán)隊(duì)，必定是一個(gè)有紀(jì)律的.團(tuán)隊(duì)，一個(gè)積極主動(dòng)、忠誠敬業(yè)的員工，必定是一個(gè)具有強(qiáng)烈紀(jì)律觀念的員工，紀(jì)律永遠(yuǎn)是忠誠、敬業(yè)、創(chuàng)造力和團(tuán)隊(duì)精神的基礎(chǔ)。
    二.努力工作
    一位優(yōu)秀的員工必須要有責(zé)任感，每個(gè)人不論在什么時(shí)候，什么地方，什么崗位，都有義務(wù)有責(zé)任履行自已的職責(zé)和義務(wù)，且這種履行必須是發(fā)自內(nèi)心的責(zé)任感。工作意味著責(zé)任，責(zé)任意識(shí)會(huì)讓我們表現(xiàn)得更加卓越。優(yōu)秀員工具有責(zé)任感，是團(tuán)隊(duì)精神的典范，他們積極主動(dòng)，富有創(chuàng)造力。
    （1）不忘企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念而虛心學(xué)習(xí)的員工
    （2）有責(zé)任意識(shí)的員工
    （3）自動(dòng)自發(fā)，沒有任何借口的員工
    （4）愛護(hù)企業(yè)，和企業(yè)成為一體的員工
    （5）不自私而能為團(tuán)體著想的員工
    （6）隨時(shí)隨地具備熱忱的員工
    （7）不墨守成規(guī)而經(jīng)常出新的員工
    （8）能作正確價(jià)值判斷的員工
    （9）有自主動(dòng)經(jīng)營(yíng)能力的員工
    （10）能得體支使上司的員工
    （11）有氣概擔(dān)當(dāng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)重任的員工
    工作中嚴(yán)格要求自己，能做到最好，就不能允許自已只做到次好，能完成100%，就不能只完成99%，無論什么情況，都應(yīng)該保持這種良好的工作作風(fēng)，每個(gè)人都應(yīng)該把自已看成是一名杰出的藝術(shù)家，而不是一個(gè)平庸的工匠，應(yīng)該永遠(yuǎn)帶著熱情和信心去工作，不找任何借口，全力以赴的去工作，做一名最優(yōu)秀的員工。
    五、食品衛(wèi)生
    一.食品衛(wèi)生相關(guān)要求
    食品是真接供人食用的,為了保證食用人群的健康與安全,作為食品生產(chǎn)的場(chǎng)所更應(yīng)該作好食品的質(zhì)量與衛(wèi)生的管控.我們公司是從事食品生產(chǎn)的行業(yè),應(yīng)遵守食品行業(yè)的規(guī)定,因?yàn)槲覀儾粌H是生產(chǎn)者也是消費(fèi)者,產(chǎn)品要從原料經(jīng)加工到消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)中嚴(yán)加注意，層層把關(guān)，要針對(duì)各個(gè)不同環(huán)節(jié)，采取相應(yīng)的措施。無論是食品加工的管理者還是一般從業(yè)人員,都應(yīng)掌握如何做好個(gè)人衛(wèi)生知識(shí),并養(yǎng)成習(xí)慣,所以我們身為食品生產(chǎn)公司的員工就要對(duì)食品行業(yè)的基本衛(wèi)生知識(shí)進(jìn)行了解.
    1.1健康檢查
    所有聘用之員工均須經(jīng)體檢合格后方可上崗，并每年進(jìn)行一次身體健康檢查，必要時(shí)做臨時(shí)健康檢查,工廠需建立員工健康檔案，以便管控.
    1.2個(gè)人衛(wèi)生要求
    1.2.1如果患有各種不正常的疾病，如呼吸系統(tǒng)并發(fā)癥（如感冒、鼻竇感染、支氣管和肺炎）、霍亂、痢疾、傷寒、病毒性肝炎、腹瀉、猩紅熱、結(jié)核和牙齦炎等都應(yīng)及時(shí)向管理人員報(bào)告，以便于調(diào)整工作，防止發(fā)生食品污染事故.
    1.2.3員工須及時(shí)向管理人員報(bào)告受傷情況，包括刀傷、燒傷、燙傷和皮疹等。以便于安排傷口處理及調(diào)整工作崗位，防止發(fā)生食品污染事故.
    1.2.4保持個(gè)人衛(wèi)生清潔，包括勤洗澡、勤洗頭、勤換衣、勤剪指甲等.
    1.2.5進(jìn)入生產(chǎn)場(chǎng)所前需洗手，防止食品污染，五步洗手法:
    d.將手烘干? ?? ???? ???e.消毒后方可進(jìn)入車間
    1.2.6上過洗手間、處理廢料和其他污染材料、用過手帕、接觸貨幣、吸煙、咳嗽、打噴嚏后都應(yīng)該清洗消毒雙手,打噴嚏或咳嗽時(shí),應(yīng)該用肘或肩阻擋一下.
    1.2.7不能用手直接接觸食品,也不能在食品生產(chǎn)區(qū)域吃東西.
    1.2.8工作時(shí)不得戴首飾、手表等,不得留有長(zhǎng)指甲,不得化妝（包括涂指甲油、抹口紅等）,不得將與生產(chǎn)無關(guān)的物品帶入車間.
    1.2.9進(jìn)入車間前,須整理著裝,保證工作服完全罩住私人衣服,并帶好工作帽,帽網(wǎng)須將頭發(fā)完全罩住.
    1.2.10現(xiàn)場(chǎng)工作人員的口罩、圍裙（袖套）等必須清洗更換，水鞋要長(zhǎng)期保持干凈，水鞋每周至少清洗一次（二干所用棉被,被套應(yīng)為白色,且要每周清洗晾曬或紫外線滅菌）,嚴(yán)禁穿工鞋、水鞋離開生產(chǎn)車間及上洗手間.
    1.2.11作業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,工作過程中要注意保持工衣、工帽、工鞋、水鞋的清潔,頭發(fā)不得外露,不能用手直接接觸食品、衣物、耳朵及頭發(fā)等,一經(jīng)接觸需立即洗手消毒.
    1.2.12各生產(chǎn)部門根據(jù)經(jīng)驗(yàn)、崗位需要及檢測(cè)結(jié)果來確定是否需要戴手套作業(yè)，具體要求及手套清洗消毒需按規(guī)定定執(zhí)行.
    1.2.13生產(chǎn)部門、品保人員應(yīng)隨時(shí)督導(dǎo)員工保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,每周對(duì)員工之個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,并記錄于“衛(wèi)生檢查表”中.
    1.3.現(xiàn)場(chǎng)人員培訓(xùn)
    1.3.1所有員工上崗前,皆須經(jīng)食品加工和個(gè)人衛(wèi)生方面的培訓(xùn),合格后方能上崗.
    1.3.2品保部門每半年會(huì)對(duì)所有員工進(jìn)行一次衛(wèi)生知識(shí)強(qiáng)化訓(xùn)練.
    1.4原物料衛(wèi)生要求
    1.4.1選擇合格的供應(yīng)商,并對(duì)其嚴(yán)格審核.
    1.4.2要求供應(yīng)商在運(yùn)輸原物料途中要對(duì)原物料進(jìn)行保護(hù),確保原物料的品質(zhì).
    1.4.3原物料進(jìn)廠后,品保人員根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn),確認(rèn)合格后方可投入使用.
    1.4.4原物料入庫后,依照先進(jìn)先出的原則出貨.
    1.4.5庫存環(huán)境嚴(yán)格控制,做好防潮,防鼠,防蠅,防塵工作.
    1.4.6定期對(duì)庫存之原物料進(jìn)行查核,確保包裝完好,庫存時(shí)間要合理,以防止被污染或因庫存時(shí)間過久而變質(zhì).
    二.車間衛(wèi)生要求? ?? ???
    2.1地面環(huán)境清潔衛(wèi)生要求
    2.1.1生產(chǎn)前及生產(chǎn)中，如地面有污垢、粉塵、餅屑等雜物時(shí)，應(yīng)隨時(shí)用毛巾、掃把、拖布及洗地機(jī)進(jìn)行清除,或用水管接水沖洗,沖洗后應(yīng)將積水清除干凈,生胚或餅干掉在地上，應(yīng)隨時(shí)撿起.
    2.1.2生產(chǎn)完畢后，對(duì)有油污的地面用熱水洗或用水加洗潔精擦拭干凈，對(duì)無油污的地面（包括車間周圍的公共區(qū)域）可用掃把、洗地機(jī)及拖布清潔，三工程車間必須用毛巾清潔地面.
    2.2水溝的清潔衛(wèi)生要求
    2.2.1工作中對(duì)抽油區(qū)水溝內(nèi)濾油池中的水上飄浮物進(jìn)行打撈,置于廢油桶內(nèi),并將濾油池中的污水抽掉.
    2.2.2每班結(jié)束后,對(duì)一、二、三工程及抽油區(qū)的水溝進(jìn)行沖洗一次,將水溝內(nèi)雜物洗干凈.
    2.3墻壁、門窗及天花板清潔衛(wèi)生要求
    2.3.2每周對(duì)車間內(nèi)外玻璃窗,墻壁及天花板上附有雜物用毛巾清除.
    2.4容器的清潔衛(wèi)生要求
    2.4.1工作前后應(yīng)用毛巾將周轉(zhuǎn)箱,不銹鋼托盤等容器擦拭干凈
    2.5機(jī)械設(shè)備的清潔衛(wèi)生要求
    2.5.1一工程機(jī)械設(shè)備清潔衛(wèi)生
    2.5.1.1洗米機(jī)的清潔:工作中隨時(shí)用毛巾將其表面擦拭干凈,每班對(duì)洗米機(jī)內(nèi)篩網(wǎng)用氣槍進(jìn)行清潔一次.周末用毛巾和氣槍對(duì)洗米機(jī)內(nèi)外大清洗一次,并將水吹干.
    2.5.1.2浸米桶的清潔:每洗一桶米時(shí),對(duì)浸米桶上沿作清掃,每下完一桶米時(shí),對(duì)其內(nèi)壁作清掃,除去附在內(nèi)壁上的污物.周末對(duì)浸米桶內(nèi)外壁及濾網(wǎng)進(jìn)行徹底清潔.
    2.5.1.3制粉機(jī)的清潔:工作中隨時(shí)將制粉機(jī)及其周圍清潔干凈，對(duì)制粉機(jī)內(nèi)壁附上的米粒進(jìn)行清掃，夏季每班二次，冬季每班一次.
    2.5.1.4儲(chǔ)粉桶的清潔:每班對(duì)其外壁上的粉塵進(jìn)行清潔，更換產(chǎn)品時(shí)，對(duì)其內(nèi)壁上的粉粒進(jìn)行清掃.
    2.5.1.5蒸練機(jī)、揉練機(jī)的清潔:每班對(duì)其表面用水沖洗兩次,除去粉塵等,周末及換產(chǎn)品時(shí)對(duì)揉練機(jī)內(nèi)作徹底清潔,清除附在內(nèi)壁及螺旋推進(jìn)器上的米團(tuán)等.
    2.5.1.6成型機(jī)的清潔:工作中保持其外觀清潔,不得附有臘油及粉塵等,清除成型機(jī)下散落的米團(tuán),周末對(duì)滾輪及模具等附上的雜物徹底清除.
    2.5.1.7fbd(一干機(jī))的清潔:工作中及時(shí)清掃fbd內(nèi)的散落胚,周末對(duì)fbd內(nèi)壁及各蒸汽管濾網(wǎng)進(jìn)行清潔.
    2.5.2二工程機(jī)械設(shè)備清潔衛(wèi)生要求
    2.5.2.1磨糖機(jī)的清潔:周末將其缸體內(nèi)篩子取出,用水將其缸體及篩子沖干凈,并用氣槍吹干,將排氣袋用水洗干凈并晾干.
    2.5.2.2二干機(jī)的清潔:工作結(jié)束后用氣槍將各倉門內(nèi)的胚渣吹干凈,并用毛巾將胚倉內(nèi)外及二干機(jī)表面擦拭干凈,并將二干機(jī)內(nèi)掉胚掃干凈.
    2.5.2.3整列機(jī)的清潔:工作前用氣槍將輸送網(wǎng)吹干凈,清除附在上面的粉塵等雜物;每天結(jié)束后將托盤內(nèi)廢料清理干凈,并將燒上機(jī)表面用毛巾擦拭干凈,將輸送網(wǎng)及燃燒器上餅屑等雜物用氣槍吹干凈.
    2.5.2.4糖霜攪拌機(jī)的清潔:工作前將其用毛巾擦拭干凈,工作后將剩余糖霜用周轉(zhuǎn)箱裝好,夏季應(yīng)放入冷庫保存,生產(chǎn)時(shí)取出熱水解凍后經(jīng)重新攪拌再使用.
    2.5.2.5噴糖機(jī)的清潔:
    a.工作前應(yīng)將糖槽及噴糖皮帶等按配制的消毒液對(duì)其消毒，用清水將消毒液清除,再用毛巾擦拭干凈.
    b.工作結(jié)束后將糖槽內(nèi)的糖霜由噴糖嘴全部放完，將熱水注入糖槽沖洗殘?zhí)撬皣娞亲旃艿纼?nèi)的殘余糖霜，噴糖嘴的螺帽應(yīng)取下置熱水內(nèi)洗干凈再裝上.
    c.用熱水將噴糖輸送帶.0上的殘?zhí)撬獩_洗干凈，用刮刀將噴糖皮帶滾輪及回收糖刮板刮干凈后用熱水將其沖干凈.
    d將噴糖機(jī)表面的糖霜及水等用氣槍或毛巾清潔干凈.
    2.5.2.6五層干燥機(jī)的清潔:工作結(jié)束后用熱水洗輸送網(wǎng)上的糖霜,然后用鐵刷將其刷干凈,將干燥機(jī)內(nèi)的餅屑吹干凈,托盤內(nèi)的餅屑及糖霜清理干凈.付油槽及回收油槽用熱水沖洗干凈，并用氣槍或毛巾清潔干凈.
    2.5.2.7油付機(jī)的清潔:工作結(jié)束后用過濾網(wǎng)將剩余油內(nèi)的餅屑撈出后裝入儲(chǔ)油桶內(nèi),將過濾網(wǎng)、油付機(jī)用熱水沖洗干凈.
    2.5.2.8粉付機(jī)的清潔:
    a.工作前將粉付機(jī)用配制的消毒液對(duì)粉付機(jī)消毒，用清水將消毒液清除,再用毛巾擦拭干凈.
    b.工作結(jié)束后,將螺旋及味付管取下用水沖洗干凈，擦干裝上,將粉付機(jī)用毛巾擦拭干凈，周末時(shí)仍須按配制的消毒液對(duì)粉付機(jī)消毒.
    2.5.2.9油炸機(jī)的清潔:
    a.工作前用毛巾將油炸機(jī)擦拭干凈.
    b.工作結(jié)束后用抽油器將鍋內(nèi)剩油抽入過濾桶(事先放一張過濾紙)內(nèi),再抽入儲(chǔ)油桶儲(chǔ)存,將水注進(jìn)油炸機(jī)(鍋)內(nèi),注水量為其容積.的2/3,再加入約1kgnaoh,升溫煮沸30分鐘,其間開動(dòng)油炸機(jī)使每個(gè)模具都煮到,用鐵刷將油炸機(jī)(鍋)內(nèi)未煮掉的雜物刷掉,最后放掉沸水注入冷水清洗,再將水放掉,用毛巾將其擦拭干凈.
    2.5.2.10二重釜的清潔:工作前用毛巾將其擦拭干凈;工作后將剩余的醬油抽出裝入周轉(zhuǎn)箱內(nèi),夏季放入冷庫保存，用熱水將釜內(nèi)外壁沖洗干凈,并用毛巾擦拭干凈.
    2.5.2.11味付機(jī)的清潔
    a.工作前用毛巾將其擦拭干凈.
    b.工作結(jié)束后,將味付機(jī)內(nèi)的醬油放出,將其中餅屑撈出.將醬油裝進(jìn)周轉(zhuǎn)箱,夏季放入冷庫保存，用熱水將味付桶內(nèi)外壁沖洗干凈,除去附在上面的餅屑及醬油等雜物，并用毛巾擦拭干凈.
    2.5.2.11輸送機(jī)的清潔:
    a.工作前用毛巾或氣槍將其清潔干凈,與裸餅直接接觸的輸送帶用熱水清洗后，按配制的消毒液進(jìn)行消毒,再用清水清洗干凈.
    b.工作結(jié)束后用洗潔精加熱水擦洗輸送機(jī)上附上的油污等雜物,再用氣槍或毛巾清理干凈.
    2.5.3三工程機(jī)械設(shè)備清潔衛(wèi)生要求
    2.5.3.1fw-340包裝機(jī)的清潔:
    a.工作前用毛巾或氣槍將其清理干凈.
    b.工作中當(dāng)封口座上附有餅屑或其它雜物時(shí)應(yīng)及時(shí)用銅刷刷干凈.
    c.工作結(jié)束后,將送餅鏈條拆下,用熱水加入適量洗衣粉或洗潔精進(jìn)行清洗，再用清水清洗干凈后用氣槍或毛巾將其擦干,用氣槍將機(jī)臺(tái)上餅屑吹干凈,用熱水加入洗衣粉配成的洗滌液洗放餅槽及阻餅器,再用清水將其清洗干凈,最后將放餅鏈條裝好，調(diào)試好圖案和餅干的位置,用毛巾將機(jī)臺(tái)表面擦拭干凈.
    2.5.3.2fw-341包裝機(jī)的清潔
    a.工作前用毛巾或氣槍將其清理干凈.
    b.工作中當(dāng)封口座上附有餅屑或其它雜物時(shí)應(yīng)及時(shí)用銅刷刷干凈.
    c.工作結(jié)束后,用氣槍將機(jī)臺(tái)上餅屑吹干凈,用毛巾將機(jī)臺(tái)表面擦拭干凈.
    2.5.3.3封口機(jī)的清潔:工作前、工作后用毛巾將其表面擦拭干凈.
    2.5.3.4封箱機(jī)的清潔:工作結(jié)束后將其附著的膠帶清理干凈,并用毛巾將其擦拭干凈.
    2.5.3.5三工程之輸送機(jī)可先用氣槍將餅屑等雜物清除,與油直接接觸的輸送帶可用熱水加入適量洗衣粉或洗潔精清洗后用清水清潔,最后將其水滴清除干凈,其余可用毛巾將其擦拭干凈.
    三.其它附屬設(shè)施衛(wèi)生要求
    3.1廁所衛(wèi)生要求
    3.1.1排氣扇保持良好的工作狀態(tài),以有利于異味排除
    3.1.2外門能自動(dòng)關(guān)閉
    3.1.3照明設(shè)施,滅蠅設(shè)施保持良好狀態(tài)
    3.1.4嚴(yán)禁在廁所內(nèi)吸煙.怠工
    3.1.5專人負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生及消毒
    3.2更-衣室衛(wèi)生管理
    3.2.1保持良好的通風(fēng),且有照明
    3.2.2隨時(shí)保持室內(nèi)衛(wèi)生,不亂丟雜物及隨地吐痰
    3.2.3專人負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生
    一.? ? ? ?安全生產(chǎn)權(quán)責(zé)
    二.安全生產(chǎn)責(zé)任制
    2.1各主管擔(dān)任安全管理者
    2.5負(fù)責(zé)主持各類傷亡事故各重大未遂事故的調(diào)查,分析,訂定防范措施
    三.安全衛(wèi)生委員職責(zé)
    3.1安全衛(wèi)生委員由經(jīng)理主管擔(dān)任
    3.2負(fù)責(zé)訂定本部門安全技術(shù)操作規(guī)程及實(shí)施細(xì)則
    3.3督導(dǎo)本部門員工依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)生產(chǎn),預(yù)防事故發(fā)生
    3.4訂定設(shè)備保養(yǎng),檢修計(jì)劃,確保設(shè)備安全正常運(yùn)行,及時(shí)消除安全隱患
    3.5利用班前精神會(huì)及班后總結(jié),加強(qiáng)安全衛(wèi)生教育,提高員工安全生產(chǎn)意識(shí)
    3.6組織工廠員工積極落實(shí)安全隱患的整改工作
    3.7生產(chǎn)過程中出現(xiàn)突發(fā)事件,應(yīng)及時(shí)組織搶救,保護(hù)工廠財(cái)產(chǎn)并呈報(bào)上級(jí)主管
    四.工廠員工職責(zé)
    4.2未經(jīng)訓(xùn)練不得操作非本人使用的專業(yè)設(shè)備.
    4.3嚴(yán)格按照工廠車間相關(guān)規(guī)定操作,嚴(yán)禁違章作業(yè).
    4.4定期做好生產(chǎn)設(shè)備的保養(yǎng),檢修工作.
    4.5工作完畢應(yīng)及時(shí)對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),設(shè)備做好清理工作,嚴(yán)格執(zhí)行工廠交接-班制度.
    4.6生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)安全隱患,應(yīng)主動(dòng)采取整改措施,及時(shí)呈報(bào)上級(jí)主管.
    4.7生產(chǎn)過程中出現(xiàn)突發(fā)事故,應(yīng)立即采取搶救動(dòng)作,保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)并呈報(bào)上級(jí)主管,在事后如實(shí)反映情況,不得欺瞞事實(shí)真-相.
    五.安全生產(chǎn)檢查
    5.1積極宣導(dǎo)安全生產(chǎn),鼓勵(lì)工廠全體員工參與,運(yùn)用提案方式有組織,有計(jì)劃,有步驟地發(fā)現(xiàn)問題并查找安全隱患.
    5.2夜間值班人員應(yīng)及時(shí)巡視檢查,隨時(shí)接受上級(jí)主管督導(dǎo).
    5.3檢查各部門生產(chǎn)設(shè)施,設(shè)備,人員及生產(chǎn)環(huán)境的安全狀況.
    5.4檢查各類安全生產(chǎn)裝置是否齊全,有效.
    5.5檢查各項(xiàng)安全制度,安全技術(shù)操作規(guī)程的執(zhí)行狀況及有無違章作業(yè).
    5.6檢查各值班點(diǎn)的值班人員及異常狀況之處理.
    食品企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃篇十三
    員工培訓(xùn)工作和部門服務(wù)質(zhì)量檢查作為20xx全年度的工作重點(diǎn)。將“建學(xué)習(xí)型企業(yè)，當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中。進(jìn)取探索學(xué)習(xí)型組織在組建工作中的實(shí)踐途徑，以此帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高，努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實(shí)員工的基本功。
    20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，進(jìn)取引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí)，熟練掌握服務(wù)技能，增強(qiáng)崗位競(jìng)爭(zhēng)力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
    培訓(xùn)工作以門店（部門）為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計(jì)在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高職工的崗位認(rèn)識(shí)和崗位技能。
    管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。所以今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情景下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對(duì)企業(yè)忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
    酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。所以。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來，加大力度，爭(zhēng)取在營(yíng)業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情景下，順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
    針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn)，在條件許可的情景下，在下半年將再組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
    新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)資料，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
    “建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。所以，今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開始。
    在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。
    在門店一些崗位施行不一樣種類技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人員流動(dòng)，解決應(yīng)急情景下的缺員問題，同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型職工供給必要的素能條件。
    “員工只會(huì)做我們檢查的工作，不會(huì)做我們要求的工作?！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的進(jìn)取性和對(duì)規(guī)章制度的不重視，團(tuán)隊(duì)意識(shí)和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
    優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計(jì)劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。構(gòu)成三級(jí)檢查制度，首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長(zhǎng)。再就是公司質(zhì)檢。以這樣的檢查頻率來帶動(dòng)整體衛(wèi)生全面提升。
    服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個(gè)酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志，也是多家酒店一向在說的問題之一。服務(wù)無止境。我們會(huì)經(jīng)過督導(dǎo)和檢查的方式來改變?！耙耘啻B(yǎng)，以查帶管”的方式來促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強(qiáng)實(shí)施《顧客意見卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實(shí)施細(xì)則》。促使員工對(duì)服務(wù)概念能到達(dá)一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和提高。
    1、員工宿舍的管理上一個(gè)新的臺(tái)階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做有記錄的安全檢查和住宿情景檢查。
    2、協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。
    3、認(rèn)真對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項(xiàng)和任務(wù)。
    4、酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作。
    食品企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃篇十四
    為了保障食品質(zhì)量安全，著重細(xì)節(jié)控制，細(xì)化生產(chǎn)過程管理，搞好環(huán)境衛(wèi)生，提升人員素質(zhì)，加強(qiáng)巡檢與出廠檢驗(yàn)，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，杜絕安全事故的發(fā)生。根據(jù)落實(shí)質(zhì)量安全主題責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定，及新鄭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，鄭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的具體要求。我司高度重視并安排專人對(duì)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定進(jìn)行了自查，現(xiàn)將企業(yè)自查匯報(bào)如下：
    企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況：
    一、企業(yè)應(yīng)保持資質(zhì)的一致性。
    我司手續(xù)一應(yīng)俱全，營(yíng)業(yè)執(zhí)照及全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證中的廠名，廠址和法人代表都完全一致，符合本條要求。
    (一)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)食品的場(chǎng)所，生產(chǎn)食品的范圍等應(yīng)與食品生產(chǎn)許可證書內(nèi)容一致;我司的廠址在薛店鎮(zhèn)食品工業(yè)園，獲證單品烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產(chǎn)許可證內(nèi)容完全一致。
    (二)企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，生產(chǎn)條件，檢驗(yàn)手段，生產(chǎn)技術(shù)或者工藝發(fā)生變化的，應(yīng)按規(guī)定報(bào)告。
    我司目前生產(chǎn)條件，檢驗(yàn)手段，生產(chǎn)技術(shù)和工藝都與取證時(shí)一致，以后如有調(diào)整將及時(shí)向上級(jí)主管部門匯報(bào)備案。
    (三)食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱應(yīng)與營(yíng)業(yè)執(zhí)照一致。
    食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱與營(yíng)業(yè)執(zhí)照的字號(hào)名稱都是河南省弘潤(rùn)食品有限公司，完全一致。
    二、企業(yè)應(yīng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度。
    (一)企業(yè)采購食品原料，主要食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)建立和保存進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，向供貨者索取許可證復(fù)印件(指按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)取得許可的)和購進(jìn)批次產(chǎn)品相適應(yīng)的索取許可證復(fù)印件。我司采購的原料肉批次進(jìn)行了采購索證(動(dòng)檢證、非疫區(qū)證明、車輛運(yùn)輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復(fù)印件。
    (二)對(duì)供貨者無法提供有效合格證明文件的食品原料，企業(yè)應(yīng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)自行檢驗(yàn)或委托檢驗(yàn)，并保存檢驗(yàn)記錄：
    我公司采購的原料：雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進(jìn)行了索取三證(動(dòng)檢證、非疫區(qū)證明、車輛運(yùn)輸消毒證);輔料：白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、卡拉膠、)等均購自取得生產(chǎn)許可證的合法企業(yè);采購的包裝袋均批次進(jìn)行了采購驗(yàn)證并進(jìn)行記錄、索證(包裝袋的許可證復(fù)印件)。
    (三)企業(yè)采購進(jìn)口需法定檢驗(yàn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)向供貨者索取有效的檢驗(yàn)檢疫證明。
    到目前為止，我司采用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品均系國內(nèi)生產(chǎn)，均索取了有效的檢驗(yàn)、檢疫證明。
    (四)企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種應(yīng)與進(jìn)貨采用記錄的內(nèi)容一致。
    我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與進(jìn)貨查驗(yàn)記錄內(nèi)容一致，如換品牌均及時(shí)索證備案。
    (五)企業(yè)應(yīng)建立和包材各種購進(jìn)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的貯存、保管、領(lǐng)用出庫等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲(chǔ)存、保管、領(lǐng)用、出庫等記錄。
    (六)企業(yè)不應(yīng)使用回收食品作為食品原料生產(chǎn)加工食品;我司的退貨均按規(guī)定做無害化處理，從不使用回收食品作為食品原料。
    三.企業(yè)應(yīng)建立生產(chǎn)過程控制制度。
    (一)企業(yè)應(yīng)定期對(duì)廠區(qū)內(nèi)環(huán)境，生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自查記錄;我公司內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施清潔衛(wèi)生均有本廠職工輪番排班打掃又有主管副總監(jiān)督。
    (二)企業(yè)應(yīng)定期對(duì)必備生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒并保存記錄，同時(shí)應(yīng)建立和保存停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)記錄及復(fù)產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施等安全控制記錄;我司對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清潔消毒由主管吳建華負(fù)責(zé)并記錄，同時(shí)記錄停產(chǎn)及復(fù)產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等安全控制等詳細(xì)內(nèi)容，從而保證能隨時(shí)開機(jī)生產(chǎn)。
    (三)企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號(hào)使用數(shù)量等。我司生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號(hào)，使用數(shù)量等均有生產(chǎn)主管牛紅月記錄并保存?zhèn)洳椤?BR>    (四)企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)加工過程關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況，包括必要的半成品檢驗(yàn)記錄，溫度控制，車間潔凈度控制等;我司生產(chǎn)過程中關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況及腌制工序的原料解凍程度，投料攪拌溫度、時(shí)間、抽真空時(shí)間等由品控員葉曉光負(fù)責(zé);蒸制記錄由工段長(zhǎng)唐麗和程榮欣負(fù)責(zé)監(jiān)督并記錄。
    (五)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)避免人流，物流交叉污染，避免原料，半產(chǎn)品，成品交叉污染，保證設(shè)備，設(shè)施正常運(yùn)行。，現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)，不應(yīng)使用回收食品等;生產(chǎn)過程中嚴(yán)格要求工人不得串崗，遵守廠規(guī)及操作規(guī)程，生熟區(qū)分開，避免原料，半成品，成品交叉污染，保證設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行，本項(xiàng)工作由車間主任李俊釗和李瑞彩負(fù)責(zé)。
    四.企業(yè)應(yīng)建立出廠檢驗(yàn)制度。
    (一)企業(yè)應(yīng)建立和保存出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，包括查驗(yàn)食品的名稱，規(guī)格，數(shù)量，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號(hào)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論，檢驗(yàn)人員，檢驗(yàn)合格證號(hào)或檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)，檢驗(yàn)時(shí)間等記錄內(nèi)容。我司出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，包括查驗(yàn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)結(jié)論、檢驗(yàn)人員、檢驗(yàn)合格證號(hào)或檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)，檢驗(yàn)時(shí)間等內(nèi)容均由化驗(yàn)員作詳盡記錄并保存?zhèn)洳椤?BR>    (二)企業(yè)的檢驗(yàn)人員應(yīng)具備相應(yīng)能力。
    我司化驗(yàn)員xxx是經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí)并拿有化驗(yàn)員資格證書的專業(yè)化驗(yàn)員。
    食品企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃篇十五
    工作計(jì)劃網(wǎng)工作計(jì)劃書欄目為您提供《企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃書》最新范文，僅供大家參考!
    1.公司的地理位置和工作環(huán)境。
    具體應(yīng)包括：
    (1)公司在該城市的客觀位置，公司的平面圖以及公司在全市的地理位置。
    (2)如公司已有結(jié)構(gòu)模型和宣傳圖片，應(yīng)由專人負(fù)責(zé)引導(dǎo)他們參觀，并向他們作解說，使他們對(duì)公司的地理位置有一個(gè)大概的了解。
    (3)員工的工作環(huán)境，包括辦公室的設(shè)施、工作的流水線、其他工作的輔助設(shè)施，如電腦、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、總經(jīng)理辦公室、主管辦公室等，每位新員工工作的大環(huán)境和小環(huán)境，硬件和軟件設(shè)備均需作詳細(xì)的介紹。
    2.企業(yè)的標(biāo)志及由來。
    企業(yè)的視覺識(shí)別系統(tǒng)(vis)及由來，如麥當(dāng)勞的顏色主要由金黃色和紅色構(gòu)成，其標(biāo)志“m”既是麥當(dāng)勞的首寫字母，又形似凱旋門，象征著吉利和成功，每個(gè)企業(yè)的vis都是企業(yè)的驕傲，是每位員工均要能識(shí)別并了解它的特殊的含義。
    3.企業(yè)的發(fā)展歷史和階段性的英雄人物。
    每個(gè)企業(yè)的發(fā)展史都會(huì)和幾個(gè)階段性的標(biāo)志人物緊密連在一起，他們都是企業(yè)的英雄人物，如法國酒白蘭地系列，就有馬爹利老爹和馬爹利老屋的傳奇故事，就有甜美葡萄的傳說，就有棕木桶傳奇般的功能和傳說。伴隨著企業(yè)的發(fā)展，有英雄人物，有轉(zhuǎn)折階段，有傳奇故事，有美麗的傳說，把這些編成故事，講給新員工聽，使他們更熱愛自己的企業(yè)，更有歸屬感。
    4.企業(yè)具有重要標(biāo)志和意義的紀(jì)念品的解說。
    美國有一個(gè)企業(yè)，它的大廳里有一個(gè)標(biāo)志性的紀(jì)念品，用大玻璃罩著一條金色的香蕉，這香蕉是一個(gè)員工，因?yàn)橄蚨麻L(zhǎng)提出了非常出色的工藝改進(jìn)的建議，這個(gè)董事長(zhǎng)很想立刻獎(jiǎng)勵(lì)這個(gè)年輕的小伙子，但此時(shí)董事長(zhǎng)身邊并未有合適的獎(jiǎng)品，董事長(zhǎng)拿起桌子上一根香蕉，獎(jiǎng)勵(lì)了這位員工。從此以后，這個(gè)公司提合理化建議成風(fēng)。這個(gè)美麗的故事也廣為流傳，一個(gè)金色的美麗的香蕉被制作成紀(jì)念品擺設(shè)在公司的大廳里，成為這個(gè)公司的標(biāo)志物。要使新員工對(duì)企業(yè)有歸屬感，這是一個(gè)很好的方法。
    5.企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)。
    產(chǎn)品的名稱、性能、原材料和原材料的來源，產(chǎn)品生產(chǎn)的流程，產(chǎn)品的售后服務(wù)等，有些企業(yè)的“產(chǎn)品”就是服務(wù)，如旅游業(yè)。旅游業(yè)新員工就必須了解企業(yè)售出的“服務(wù)”包含哪些內(nèi)容，服務(wù)的性質(zhì)，服務(wù)的對(duì)象，服務(wù)質(zhì)量的檢驗(yàn)，服務(wù)錯(cuò)誤的糾正等。
    6.企業(yè)的品牌地位和市場(chǎng)占有率。
    企業(yè)努力創(chuàng)造屬于自己企業(yè)的品牌，創(chuàng)品牌是企業(yè)的`一個(gè)長(zhǎng)期奮斗的過程。自己企業(yè)的品牌，品牌在社會(huì)的認(rèn)可度，品牌定位在哪個(gè)層次，本企業(yè)有哪些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，彼此的市場(chǎng)占有率是多少。這是新員工培訓(xùn)中不可缺少的內(nèi)容。
    7.企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo)。
    應(yīng)該有一張組織結(jié)構(gòu)圖及主要領(lǐng)導(dǎo)的名錄和聯(lián)系方式，有的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)有員工接待日。隨著辦公自動(dòng)化和因特網(wǎng)的普及，員工的合理化建議應(yīng)有專設(shè)的信箱，員工也可以通過一定的渠道獲得與總經(jīng)理對(duì)話的機(jī)會(huì)。
    8.企業(yè)文化和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念。
    每個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念都是彼此不相同的，新員工一進(jìn)入企業(yè)就要把本企業(yè)正確的經(jīng)營(yíng)理念傳授給員工，讓員工主動(dòng)與企業(yè)協(xié)調(diào)工作。
    企業(yè)文化是一個(gè)企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展過程中形成的價(jià)值觀和其他有形與無形的內(nèi)外影響力。價(jià)值觀是企業(yè)文化之核心，新員工進(jìn)入企業(yè)，首先會(huì)感受到企業(yè)文化的氛圍，其次要認(rèn)可企業(yè)的價(jià)值觀，要融入這一團(tuán)隊(duì)中。
    9.企業(yè)的戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景。
    企業(yè)現(xiàn)時(shí)的戰(zhàn)略定位和企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展階段、發(fā)展目標(biāo)、發(fā)展前景也是新員工十分關(guān)心的問題，因?yàn)橹挥衅髽I(yè)的發(fā)展才能給個(gè)體帶來發(fā)展空間，也才能激發(fā)新員工內(nèi)在的工作熱情和創(chuàng)造激情，才能激發(fā)新員工為企業(yè)奉獻(xiàn)自己的智慧和才干。
    10.科學(xué)規(guī)范的崗位說明書。
    每一位員工必須獲得自己所在崗位的科學(xué)規(guī)范的崗位說明書并熟悉它。
    11.企業(yè)的規(guī)章制度和相關(guān)的法律文件。
    有效的勞動(dòng)合同的簽定，規(guī)章制度的運(yùn)作程序等。
    12.團(tuán)隊(duì)的協(xié)作和團(tuán)隊(duì)的建設(shè)。
    食品企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃篇十六
    給員工進(jìn)行培訓(xùn)是一件有利的事情，而這次培訓(xùn)也是一項(xiàng)巨大的工作，特此做了一下培訓(xùn)計(jì)劃。
    1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念，開闊思路，增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理能力。
    2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
    3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
    4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
    5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。
    6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理。
    1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
    2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
    3、堅(jiān)持“公司+院?！钡穆?lián)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。
    4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。2020年，高管人員參加經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天；中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天；一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天。
    （一）公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員。
    1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國內(nèi)外政治局勢(shì)、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析，國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級(jí)主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
    2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營(yíng)理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營(yíng)管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會(huì)、年會(huì)；到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí)；參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級(jí)培訓(xùn)師的高端講座。
    3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或mba、emba學(xué)習(xí)；參加高級(jí)經(jīng)營(yíng)師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。
    （二）中層管理干部。
    1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jī)效考核、人力資源管理、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請(qǐng)專家教授來公司集中授課；組織相關(guān)人員參加專場(chǎng)講座；在公司培訓(xùn)中心接收時(shí)代光華課程。
    2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。積極鼓勵(lì)符合條件的中層干部參加大學(xué)（專本科）函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修；組織經(jīng)營(yíng)、企管、財(cái)會(huì)專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
    3、強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理（建造師）培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對(duì)在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭(zhēng)達(dá)到50%以上，重點(diǎn)提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠(yuǎn)程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工提供學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報(bào)考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強(qiáng)化培訓(xùn)，參加社會(huì)建造師考試，年凈增人數(shù)力爭(zhēng)達(dá)到10人以上。
    4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。
    （三）專業(yè)技術(shù)人員。
    1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)行專題技術(shù)講座，并建設(shè)公司自己的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識(shí)等專項(xiàng)培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。
    2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開闊視野。年內(nèi)計(jì)劃安排兩批人員到單位參觀學(xué)習(xí)。
    3、加強(qiáng)對(duì)外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報(bào)培訓(xùn)中心，必要時(shí)對(duì)一些新知識(shí)在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。
    4、對(duì)會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計(jì)等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，通過計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對(duì)工程類等通過評(píng)審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請(qǐng)相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級(jí)。
    （四）職工基礎(chǔ)培訓(xùn)。
    1、新工入廠培訓(xùn)。
    2020年繼續(xù)對(duì)新招聘員工進(jìn)行強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)；通過實(shí)行師傅帶徒弟，對(duì)新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達(dá)到100%。試用期結(jié)合績(jī)效考核評(píng)定成績(jī)，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
    要繼續(xù)對(duì)人力中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項(xiàng)目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項(xiàng)不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)。同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時(shí)進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不得少于20天。
    3、職工技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)。
    公司計(jì)劃新培養(yǎng)一級(jí)150名，二級(jí)員工100名，三級(jí)員工80名，四級(jí)員工20名。中級(jí)工以上人員占技術(shù)人員比例達(dá)到70%以上；一方面繼續(xù)普及，擴(kuò)大比例，工作重點(diǎn)是培養(yǎng)高級(jí)技術(shù)人員，計(jì)劃培養(yǎng)中級(jí)管理人員10人，初級(jí)管理人員20人。形成較為完善的技能人才體系?；鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c(diǎn)放在基礎(chǔ)工作上，重點(diǎn)培訓(xùn)中級(jí)工和高級(jí)工，爭(zhēng)取中級(jí)工以上人員能占整個(gè)技術(shù)工人比例40%以上，使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。
    4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。
    今年，公司將選擇部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn)，并在本市相關(guān)技校適時(shí)組織符合技師、高級(jí)技師條件的員工進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)、考核，力爭(zhēng)新增技師、高級(jí)技師達(dá)30人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。
    5、加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。
    各部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵(lì)員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高；專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高；使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。
    6、抓好工程施工人員的培訓(xùn)。
    （1）做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作，嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
    （2）在建工程項(xiàng)目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求，扎實(shí)有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn)，以及施工環(huán)境保護(hù)、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn)，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。
    （3）要把施工承包工程隊(duì)人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野，實(shí)行指導(dǎo)和有效的干預(yù)，消除隱患，切實(shí)維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。
    （4）開展職業(yè)技能比武，促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長(zhǎng)。公司今年將選擇3-5個(gè)主要職業(yè)進(jìn)行技能比武，并通過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
    （五）開展學(xué)歷教育。
    1、公司培訓(xùn)中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，開辦土木工程、市政工程技術(shù)、電氣工程及機(jī)電一體化等技術(shù)專業(yè)大專班。通過全國成人高考，對(duì)符合錄取條件的公司員工進(jìn)行有計(jì)劃的集中培訓(xùn)，獲取學(xué)歷。
    2、與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，舉辦市政建筑工程及電氣機(jī)電類專業(yè)的函授本科班；推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力，更好地為公司服務(wù)。
    3、調(diào)動(dòng)員工自學(xué)積極性。為員工自學(xué)考試提供良好的服務(wù)，幫助員工報(bào)名，提供函授信息；制定或調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)；將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加員工學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
    （一）領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各基層單位及業(yè)務(wù)部門要積極參與配合，制定切實(shí)有效的培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃，實(shí)行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法，堅(jiān)持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長(zhǎng)遠(yuǎn)觀念和大局觀念，積極構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計(jì)劃開班率達(dá)90%以上，全員培訓(xùn)率達(dá)35%以上。
    （二）培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級(jí)管理、分級(jí)培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。公司重點(diǎn)抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項(xiàng)目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn)；各部門和基層單位要緊密配合培訓(xùn)中心抓好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上，要結(jié)合企業(yè)實(shí)際，因地制宜、因材施教，外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合，基地培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)相結(jié)合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式；在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓(xùn)。
    （三）加強(qiáng)培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開發(fā)。一是加強(qiáng)和高等院校的聯(lián)合辦學(xué)力度，在就近院校設(shè)置培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，并充分發(fā)揮他們的培訓(xùn)資源和專業(yè)特長(zhǎng)，積極整合，合理開發(fā)，使其在公司人力資源培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用；二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長(zhǎng)，建設(shè)自己的培訓(xùn)基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題，組織編寫適合企業(yè)特點(diǎn)的培訓(xùn)教材或講義；三是要加強(qiáng)企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)行資源的有償服務(wù)。
    （四）確保培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入的落實(shí)。我們要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費(fèi)，由培訓(xùn)主管部門掌握使用，財(cái)務(wù)部門監(jiān)督，其中0.5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)挪作他用。
    （五）確保培訓(xùn)效果的真實(shí)有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度，完善制度。公司應(yīng)建立完善自己的職工培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及場(chǎng)所（如職工大學(xué)、職業(yè)技術(shù)學(xué)校），并對(duì)培訓(xùn)中心各級(jí)各類培訓(xùn)情況進(jìn)行不定期的檢查與指導(dǎo)；二是建立表彰和通報(bào)制度。對(duì)培訓(xùn)工作成績(jī)顯著，扎實(shí)有效的單位和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)不到位，員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報(bào)批評(píng)；三是建立員工培訓(xùn)情況反饋制度，堅(jiān)持將培訓(xùn)過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎(jiǎng)金掛鉤。實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識(shí)的提高。
    （六）加強(qiáng)為基層單位現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)工作的服務(wù)意識(shí)，充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門的主觀能動(dòng)性，積極主動(dòng)深入現(xiàn)場(chǎng)解決培訓(xùn)中的實(shí)際問題，扎扎實(shí)實(shí)把年度培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)到位。
    （七）公司辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實(shí)和實(shí)施。各主辦部門（單位）要做好開班前的策劃及教學(xué)設(shè)計(jì)，各單位要做好學(xué)員的選送工作，確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。培訓(xùn)是幫助員工提高生存能力和崗位競(jìng)爭(zhēng)能力的有效途徑，努力提高員工學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，建設(shè)一支高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)是人力資源部義不容辭的職責(zé)。我們一定要自覺站在公司建設(shè)具有永續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的卓越企業(yè)的戰(zhàn)略高度重視員工的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)；同時(shí)，企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，就必須落實(shí)創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)，從加快職業(yè)教育和培訓(xùn)事業(yè)的發(fā)展入手，來提升員工隊(duì)伍政治、技術(shù)的整體素質(zhì)，構(gòu)筑人力資源的核心競(jìng)爭(zhēng)力，以此提高員工參與企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的能力。
    在企業(yè)改革大發(fā)展的今天，面臨著新時(shí)期所給予的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，只有保持員工教育培訓(xùn)工作的生機(jī)和活力，才能為企業(yè)造就出一支能力強(qiáng)、技術(shù)精、素質(zhì)高，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的員工隊(duì)伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智，為企業(yè)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)。
    人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素，但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊(duì)難以跟上，優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留？所以，如何打造企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，人才培養(yǎng)是關(guān)鍵，而人才的培養(yǎng)，來源于員工通過不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識(shí)技能，打造一支高績(jī)效的團(tuán)隊(duì)，從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越，永遠(yuǎn)基業(yè)常青！
    食品企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃篇十七
    以全國農(nóng)村教育工作會(huì)議精神為指針，積極創(chuàng)造條件，努力構(gòu)建我校教師的終身學(xué)習(xí)框架，造就一支結(jié)構(gòu)合理，素質(zhì)精良，樂于奉獻(xiàn)，開拓創(chuàng)新，能夠適應(yīng)新時(shí)代要求的教師隊(duì)伍，整體提升我校的師資水平，打造出一支優(yōu)秀的教師群體。
    1、加大教師職業(yè)道德教育力度，按照上級(jí)對(duì)教師的具體的要求，以校為本，組織教師進(jìn)行職業(yè)道德教育，積極培養(yǎng)教師的“愛崗敬業(yè)，樂于奉獻(xiàn)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，和諧進(jìn)取”精神。
    2、注重教師學(xué)科專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，把學(xué)科知識(shí)的更新、拓展放在教師發(fā)展的首要位置，努力提高教師學(xué)科專業(yè)知識(shí)水平.
    3、以新課程培訓(xùn)為重點(diǎn)，按照新課程的要求，積極組織我校教師參加新課程理論培訓(xùn)，幫助教師樹立新的課程理念，形成新的教學(xué)觀。
    4、扎實(shí)推進(jìn)教師的基本功培訓(xùn)，以現(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用水平達(dá)標(biāo)培訓(xùn)為手段，同時(shí)加強(qiáng)教師“粉筆字、板畫、鋼筆字”的基本功培訓(xùn)。
    5、加大教師的教育科研培訓(xùn)力度，采用“專題講座，教研論壇，個(gè)人自學(xué)”等形式.
    6、以人為本，加強(qiáng)教師心理教育培訓(xùn)，既要抓住學(xué)生的心理問題，也要解決教師在工作與生活中的心理問題，為教師的教學(xué)營(yíng)造一個(gè)和諧寬松的工作環(huán)境。
    7、立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，加強(qiáng)學(xué)校管理人員的培訓(xùn)，要以現(xiàn)代教育教學(xué)管理理論來管理、規(guī)范我校的管理行為。使我校的管理水平不斷提高，產(chǎn)生管理效益。
    1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
    學(xué)校成立以校長(zhǎng)邊步安為組長(zhǎng)，鄭飛為副組長(zhǎng)的教師培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組，教導(dǎo)主任、教研組長(zhǎng)為領(lǐng)導(dǎo)小組成員，負(fù)責(zé)教師培訓(xùn)的管理工作，具體培訓(xùn)由教導(dǎo)處負(fù)責(zé)。
    2、加強(qiáng)管理與督查
    學(xué)校對(duì)教師培訓(xùn)實(shí)行過程管理，納入學(xué)校教學(xué)過程管理系列。
    1、教導(dǎo)處牽頭，系統(tǒng)組織本校教師舉辦新課程知識(shí)以及現(xiàn)行初中課程與現(xiàn)代教育技術(shù)整合的理論講座，著力提高教師的新課程理念，同時(shí)加強(qiáng)現(xiàn)代教育技術(shù)在學(xué)科教學(xué)中的作用。
    2、堅(jiān)持以校為本，根據(jù)學(xué)校的實(shí)踐情況，組織全體教師進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，主要利用每周的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時(shí)間分教研組組織學(xué)科業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，指定學(xué)習(xí)書目，交流學(xué)習(xí)心得，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)教研組長(zhǎng)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)與指導(dǎo)。
    食品企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃篇十八
    經(jīng)過實(shí)施對(duì)教師素質(zhì)又有了新的要求，進(jìn)一步推進(jìn)新課改，提高教師素質(zhì)，又重新提了日程，隨著課程改革深入，素質(zhì)教育全面推進(jìn)，教師現(xiàn)有文化知識(shí)，教育思想和教育理念，現(xiàn)代教育技術(shù)的運(yùn)用等方面，已跟不上高質(zhì)量的推進(jìn)素質(zhì)教育需要。學(xué)校立足崗位，以團(tuán)體備課。業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和課堂教學(xué)研究為業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)載體，腳踏實(shí)地抓好教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，作為教師我要經(jīng)過自主學(xué)習(xí)來滿足現(xiàn)代教育需要，全面提高教學(xué)質(zhì)量。
    為了進(jìn)一步豐富自我的專業(yè)知識(shí)、提高素質(zhì)修養(yǎng)，適應(yīng)教育改革發(fā)展和全面推進(jìn)素質(zhì)教育的需要，現(xiàn)結(jié)合自身實(shí)際情景，我對(duì)自我工作、學(xué)習(xí)制訂以下規(guī)劃：
    1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，掌握正確的教育觀點(diǎn)。了解教育工作的基本規(guī)律和基本方法，進(jìn)行教育實(shí)踐。了解學(xué)科的發(fā)展動(dòng)向和最新的研究成果。所掌握的教育理論轉(zhuǎn)變成教育教學(xué)的實(shí)際本事。
    2、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)新課標(biāo)，掌握自我所教學(xué)科的學(xué)科特點(diǎn)，教的最優(yōu)化要落實(shí)到學(xué)的最優(yōu)化，構(gòu)成自我的教學(xué)風(fēng)格。
    3、繼續(xù)探索生活化、情境化的創(chuàng)設(shè)方法，掌握生活化、情境化的課堂風(fēng)格。加強(qiáng)自身素質(zhì)的提高，讀教育理論書籍、寫讀書筆記、完成自我應(yīng)當(dāng)寫的教育教學(xué)論文。
    4、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，掌握正確的教育觀點(diǎn)。提高自身的政治、業(yè)務(wù)理論水平，提高教育實(shí)踐本事，以適應(yīng)形勢(shì)的發(fā)展。樹立良好的敬業(yè)精神，熱愛教育事業(yè)，熱愛學(xué)校，熱愛學(xué)生，遵紀(jì)守法，養(yǎng)成職業(yè)紀(jì)律和道德規(guī)范，熟悉學(xué)校的各種規(guī)章制度。
    根據(jù)自身情景，我主要將學(xué)習(xí)資料分為教育教學(xué)技能、教育科學(xué)研究、個(gè)人修養(yǎng)三大板塊。本學(xué)期，在教學(xué)方面將圍繞課題提高課堂教學(xué)效性開展自學(xué)和研究課，而在教育科學(xué)研究、個(gè)人修養(yǎng)方面，也要有一些有益的自學(xué)活動(dòng)。
    1、了解教師個(gè)人學(xué)習(xí)的制度。多聽教學(xué)水平較高的教師上公開課，經(jīng)過團(tuán)體備課、交流學(xué)習(xí)等形式，提高教師的業(yè)務(wù)水平。認(rèn)真學(xué)習(xí)新課程標(biāo)準(zhǔn)中的改革與要求。
    2、大膽嘗試，創(chuàng)新，使教育教學(xué)有新的突破。強(qiáng)化學(xué)習(xí)，堅(jiān)持每周進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)有關(guān)優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)的文章和走進(jìn)課程的信息報(bào)道及評(píng)論員文章。
    3、加強(qiáng)自身素質(zhì)的提高，讀教育理論書籍、寫讀書筆記、完成自我應(yīng)當(dāng)寫的教育教學(xué)論文。
    4、經(jīng)過個(gè)人自學(xué)保證教師的自學(xué)效率，在自學(xué)過程中，針對(duì)工作實(shí)際，要堅(jiān)持以自修為主，轉(zhuǎn)變觀念;以過程為主，提高本事;以實(shí)踐為主，開展創(chuàng)新;找出自我教育教學(xué)過程中不貼合教育理論與教育規(guī)律的做法，用教育教學(xué)的理論指導(dǎo)自我的教學(xué)實(shí)踐，增強(qiáng)自我完善的意識(shí)，明確自我前進(jìn)的方向。
    1、充分利用學(xué)校訂購的教學(xué)刊物進(jìn)行研究，尋求好的教學(xué)方法以提高教育教學(xué)水平。在學(xué)習(xí)過程中記下自我的觀點(diǎn)和看法，寫出反思和隨筆，記錄自我每一天點(diǎn)點(diǎn)滴滴的收獲與體會(huì)。