在工作和學(xué)習(xí)中,我們經(jīng)常需要寫報告來匯報工作進展或研究結(jié)果。報告中的信息需要精確、準確和可信,需要進行嚴謹?shù)臄?shù)據(jù)驗證和來源確認。請閱讀以下報告范文,以了解不同類型和風(fēng)格的報告寫作。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇一
通過社會實踐活動,了解社會就業(yè)形勢,體會社會就業(yè)壓力,增強自己的社會就業(yè)能力,為二年之后走出校園更好的就業(yè),更好的服務(wù)于社會,更好的實現(xiàn)自己的人生理想做準備。
這次的寒假工是我在學(xué)校的海浪網(wǎng)站上找到的,當時有些猶豫,不太敢相信。沒經(jīng)驗?怕被騙?可最后我還是說服了自己,什么事都有第一次,只有敢于想,敢于做才是真人才,都大二了,還畏畏縮縮的算什么回事,在學(xué)校沒幾年待得了,早點去社會溜溜肯定沒錯的。在這樣的心理下,我背上行李來到了東莞的明安國際器材有限公司做起了廠里最低等的作業(yè)員。
當然我是有跟中介公司簽合同的,又不,我不認識你,而我做完工你不發(fā)工資給我跑了怎么辦?在外面人生地不熟的,得保護好自己。可我還低估了人性的貪婪和高估了廠對工作者財產(chǎn)的保護力度,當然還有我自己的疏忽。第一天工作我就手機被盜(公司不準帶手機入廠),柜子和鎖都被打爛了。一千多的手機剛買不久??!我這一個月等于白做了,肉疼。
當時和我一起手機被偷的兩個其他學(xué)校的學(xué)生當天就辭工回家了,當時我很阿q得拼命地對自己說在這里吃得太辣能讓我提早得適應(yīng)外面的飲食習(xí)慣,每天不動得站10個半鐘是一種軍訓(xùn)式的鍛煉,還有,錢財乃身外之物,破財擋災(zāi),破財擋災(zāi)。最終我堅持了下來,雖然因為是第一次在外打工,有點吃不消,但我還是從中學(xué)到了很多在書本里面學(xué)不到的知識,也深深地體驗到了在底層勞作者的艱辛與無奈,但最讓我高興的是認識了很多心的很好的工友,他們給予了我很多的幫助,在外過年對我來說是一件覺得心很堵的事情,但吃到他們親手做的香噴噴的年夜飯,那一晚我睡得很香。
下面,我這就像念流水賬一樣把我在廠里一天要做的事一一道來,早上七點起床,洗刷吃早餐后,刷卡入廠,45分鐘后打上班卡然后開早會,八點正式上班。我們那個廠房是給蘋果公司筆記本電腦做電子加工的,我屬于疊層區(qū),我們?nèi)艘唤M,第一人負責疊第一層然后交給第二人,第二人接著按磁鐵,第三人然后在在第二人的基礎(chǔ)上疊第二層,磁鐵被疊在里面了。廠里規(guī)定是一組要兩個小時出400個產(chǎn)品,一組里一人慢就一組慢,人人不得偷懶,做完自己的就幫別人,否則,如果慢了全組都得挨罵。12點下班,打下班卡吃飯然后在12點45到60分鐘之間打上班卡,一點上班,如果遲到打卡了,一分鐘扣5塊錢。接著上4個小時然后下班休息20分鐘,再加兩個半小時的班。差不多每天都是這樣子過來的。一眨眼,一個月的寒假生活就這樣過去了。
經(jīng)過一個多月時間的社會實踐,通過自身的努力,無論是在思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上我都學(xué)會了很多,以下是我的幾點心得體會:
3)我認識到團隊精神、共同合作在工作中的重要性,每個人對每件事的看法不會完全相同,但隨著相互的了解、包容合作分歧會減少,開展工作也會越來越順利;4)要善于與人交流,正確處理各方面的關(guān)系;遇事應(yīng)沉著應(yīng)對自己不會的事應(yīng)該多虛心請教他人;工作中不能總想著自己得到了多少,要問自己付出了多少,你做的事別人都看在眼里。5)沒達到上級的目標,被上級教訓(xùn)是很正常的,要學(xué)會忍耐,盡量不要和上級發(fā)生沖突,否則就呆不下去了。
通過這次社會實踐,我得到了很多鍛煉,更新了觀念,吸收了新的思想與知識,為將來更加激烈的競爭打下堅實的基礎(chǔ)。在今后的學(xué)習(xí)生活中,我將擺正心態(tài),正確定位,更加發(fā)奮學(xué)習(xí),努力提高自身綜合素質(zhì),適應(yīng)時代的要求。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇二
20xx年似乎注定是不平凡的一年實踐時間:
實踐題目:
實踐內(nèi)容:,各種地質(zhì)災(zāi)害層出,但是作為大學(xué)生的我們,不應(yīng)停止實踐的腳步,在這個夏天我們迎來了,大學(xué)的第2次社會實踐,都說現(xiàn)在的大學(xué)生是生活在溫室里的花朵,經(jīng)不起任何風(fēng)雨。而隨著暑假的開始,我們將走出象牙塔,走進社會,為公眾書寫一份滿意的答卷。一個月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了,還有我的這次社會實踐。讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了生活的現(xiàn)實和不易?;蛟S,這種真切的體會,才是最寶貴的收獲。
在這次餐廳實習(xí)中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時,也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對餐廳的客房、前廳、銷售、財務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時,我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店爭取最大的利益。同樣,因為餐廳是服務(wù)業(yè),因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個人性化的內(nèi)部管理,有一個人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。
世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作,每一個動作,每一個表情,我們都能應(yīng)該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務(wù)水準的提高和餐廳管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對總監(jiān)說,您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)該提下投訴的問題。我在餐廳實習(xí)時,我們經(jīng)理經(jīng)常說,這段時間我們沒有投訴,非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務(wù)不滿意時,都不投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點。有投訴才有進步,我們應(yīng)主動向客人了解我們的服務(wù)效果。認真虛心介紹客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
另外還想強調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟了很多東西,甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時候要學(xué)會全力以付,不要太計較自己付出多少,盡量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也會看到。不管怎樣,重要的是工作的成效和業(yè)績,這才是領(lǐng)導(dǎo)看重的。
不管做什么事情,就算是一件小事,也要認真仔細,絕不能敷衍了事??赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾?,所謂細節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個人能做,另外一個人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
社會實踐能讓走出校園的我們,更好的接觸社會,了解社會,加入到社會中。它有助于我們大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想和知識。同時,社會實踐中有很多我們在學(xué)校里無法學(xué)習(xí)到的東西,與人溝通交流的能力和表達能力。社會實踐能夠加深我們與社會各階層人的感情,拉近了與社會的距離,也開拓的視野,增長了才干,能更好明確自己的奮斗目標。希望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇三
社會實踐是大學(xué)生課外教育的一個重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,因此對于我們在校大學(xué)生來說,能在寒假有充足的時間進行實踐活動,是給了我們一個認識社會、了解社會,提高自我能力的機會,社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài),而是應(yīng)該結(jié)合我們的實際情況,真正從中獲益,而不是為了實踐而實踐,為了完成任務(wù)而實踐。我們應(yīng)該注重實踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高能力。
自從走進了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。我學(xué)的是管理專業(yè),而這個專業(yè)現(xiàn)在的就業(yè)前景不是很好,記得去年開新老生交流會時聽大四的師哥師姐說他們現(xiàn)在基本沒找到工作,我聽了之后心中感慨很多,是不是我們畢業(yè)就等于失業(yè)啊?!真是如此那我們上大學(xué)干嘛,不僅浪費了家里父母的血汗錢,也浪費了我們的青春!在現(xiàn)今社會,招聘會上廣告上都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?況且我們沒進入社會怎么會有社會實踐經(jīng)驗啊!在大學(xué)里,為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進我家附近的某一餐廳打工。
當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復(fù)上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。
由于是春節(jié)期間,客人非常多,我不僅擔任服務(wù)生的工作,有的時候還擔任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。所謂實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。這可能太絕對了,但確實如此!!只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ),當我們在一次站在這個舞臺上時,我們就有了可以自豪的經(jīng)驗,有了更大的就業(yè)機會!通過這段時間的實習(xí),我學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的'經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,而且去年的經(jīng)濟危機更加打擊了我們大學(xué)生的自信心,大學(xué)生就業(yè)率特別低,在網(wǎng)上我查到廣東的大學(xué)生就業(yè)率僅有百分之二點二!其他地方的就業(yè)率也是很低,競爭壓力特別大!鑒于如此,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,只有如此我們才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已,贏得競爭!
餐廳既是一個小世界,也是一個大舞臺!在餐廳里,別人一眼就能把我認出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我們可能就是太不成熟,臉上還缺少一些社會的滄桑感!但我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好,一樣棒.我的工作是在那端個菜或做些其他的雜事,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,讓我明白了人生,感悟了生活,接處了社會,了解了未來.餐廳是個大舞臺,里面什么樣的人都有,在餐廳你可以接觸多種人,看到許多事,明白許多道理。而這些在學(xué)校里是永遠不會體會到的!在餐廳里雖然我是以端菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,有時是很臟很累的活,可你必須去干,而且要干好,這也是我對自己的要求!在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,這樣才會對得起你付出的時間和精力!再說一件工作的效率就會得到別人不同的評價,評價高的話,證明你在用心去做,做得問心無悔。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,想要得到別人的認證你就必須付出足夠多的努力!其實無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得勇敢的去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距,大學(xué)生普遍存在眼高手低的現(xiàn)象!,作為一名新世紀的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,勇敢面對踏入社會可能面對的所有困難,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,不久之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,而是社會中的一分子要真正成為社會精英,就要與社會多交流,在社會上多實踐!
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇四
大學(xué)生社會實踐是高等教育的一部分,讓學(xué)生參與到社會生活中去,下面小編給大家?guī)硪黄髮W(xué)生寒假工廠打工社會實踐報告,歡迎閱讀!
社會實踐是我們每個人從大學(xué)踏入社會的必經(jīng)之路,也是開啟我們踏入工作,適應(yīng)社會的鑰匙,是我們?nèi)松胁豢扇鄙俚囊徊糠?。實踐與學(xué)習(xí),我們每一天都在接觸不同的事物,每一天都在學(xué)習(xí),同樣我們每一天都在做不同的事,每一天都在實踐。有哪件事不是從實踐開始認識的呢?我們的第一次自己洗臉,第一次自己刷牙,第一次自己穿衣服等等,只因我們不斷的在學(xué)習(xí),不斷的在實踐,所以我們在不斷成長,不斷的將所學(xué)到的變成自己的。
作為一名大學(xué)生,社會實踐是我們在大學(xué)生活中的一個重要環(huán)節(jié)。今年暑假我跟隨同學(xué)一起來到廣東河源永勤實業(yè)有限公司進行為期一月的社會實踐。
這里的環(huán)境算是良好,綠化做得蠻好的,員工宿舍樓也還行,跟學(xué)校差不多,飯?zhí)没锸骋彩呛蛯W(xué)校差不了多遠,這讓第一次打工的我感覺不那么陌生,也沒有太過悲觀的一面感受。我的暑假工就在這拉開了序幕。
進了工廠,首先要做的是跟隨人事部的工作人員進行安排住宿,學(xué)習(xí)舍規(guī),了解周圍的環(huán)境,登記配發(fā)廠牌,然后是為期一天的進廠培訓(xùn),所謂的培訓(xùn),只不過是聽老員工給我們講工廠里的安全事宜,注意事項,體檢。讓我最好奇的是簽勞動合同。沒進過工廠,沒打過工的我,從來都不知還有勞動合同這回事,還是一式兩份,還得按手指印,在按手指印時,我和我的同學(xué)都感覺像電視劇里簽賣身契一樣,總感覺自己把自己賣了。不過這讓我知道了工廠也要具備一定的法律規(guī)定,國有國法,家有家規(guī),工廠也有屬于它的廠規(guī)和舍規(guī)?!盁o規(guī)矩不成方圓”這個至理名言再次讓我體會到規(guī)矩的重要性。
第二天晚上我們開始上夜班了,不知那個車間里有什么值得我發(fā)掘的呢?穿上了指定派發(fā)的廠服,工帽,一大群人馬到了車間,第一件事無疑還是聽講注意事項,然后跟老員工學(xué)習(xí)。學(xué)會了,我們得自己做了,坐在工位上,有點緊張,有點茫然,因為我們做的事玩具槍,我的工位是檢測,檢測一個小零件,然后再給零件涂潤滑油,一晚上下來弄得手上衣服上全是油。當看到自動顯示屏上的數(shù)字和拉上流動的貨物就有一股小小的自豪感油然而生。
通過這次打工我也學(xué)到許多。在實踐的這段時間內(nèi),我感受著工作的氛圍,體驗著工作的辛苦與快樂。這些都是在學(xué)校里無法感受到的.,在這里,沒有人會告訴你要做什么,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!
一片葉子屬于一個季節(jié),年輕的莘莘學(xué)子擁有絢麗的青春年華。誰說我們意氣風(fēng)發(fā),年少輕狂,經(jīng)受不住暴雨的洗禮?誰說象牙塔里的我們兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書?走出校園,踏上社會,我們書寫了一份滿意的答卷…… 通過社會實踐的磨練,我深深地認識到社會實踐是一筆財富。在實踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變。如今有不少學(xué)生實習(xí)時都覺得課堂上學(xué)的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,可我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪應(yīng)付瞬息萬變的社會呢?經(jīng)過這次實踐,雖然時間很短??晌覍W(xué)到的卻是我一個學(xué)期在學(xué)校難以了解的。就比如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部的同事相處好,那工作起來的效率才高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定遇到,可有所了解做到心中有底,也算是此次社會實踐的目的之一了。
我想我們的社會實踐活動就是這樣一座橋梁,它引導(dǎo)我們的學(xué)生去更多地認識和接觸社會,幫助我們這些在校園中成長的大學(xué)生完成由校園走向社會,由書桌走向辦公臺的轉(zhuǎn)換,避免了大學(xué)生在初入社會時所發(fā)生不知所措,真正地把大學(xué)生的教育與社會的就業(yè)相結(jié)合,培養(yǎng)符合社會需求的高素質(zhì)人才。社會告訴我們:我們在今后的三年大學(xué)中,不僅要學(xué)習(xí),而且要全面提高自己的能力!
通過一月的實踐,我也掙到了我人生中的第一桶金,這次社會實踐,是第一次,毋庸置疑,將是我一生寶貴記憶的財富。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇五
面對大學(xué)的最后一個假期,我要找點事做,我不想無所事事的生活,那樣的生活會讓人倦怠,也會讓人慵懶。即使社會社會實踐會讓人感覺疲憊,我也很愿意去做,不求取得多大的成果,只求有所收獲,并在社會實踐的過程中鍛煉自己,為以后走向社會打下一定的基礎(chǔ)。
對我來說,工廠是一個適合社會社會實踐的地方,于是我選擇了工廠。無論是從所學(xué)知識的角度看,還是從能力的角度看,我都能很好地適應(yīng)工廠這種嘈雜的環(huán)境。在這里每個人按部就班,做著自己的事,都有各自不同的崗位。我需要做的是來工廠學(xué)習(xí)和鍛煉。一天下來,一直不停的在學(xué)習(xí),在走路,很累?;丶液蟮奈遥乖诖采?,感覺身體很累。這種感覺是這近二十年以來,我很少體會過的。幾乎在埋怨自己的自找苦吃,可是我還是要繼續(xù)實習(xí),該堅持的必須堅持。我轉(zhuǎn)念一想,那些做體力工作的工人們,又該是多么的辛苦,我這還是所謂的實習(xí)工作,比起工人來還是輕松一些。
社會社會實踐,就是要立足于社會,把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識發(fā)揮作用。社會實踐就應(yīng)該理論聯(lián)系實際,和客觀實際緊密結(jié)合。從發(fā)展的角度看,社會實踐可以為畢業(yè)后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間在工廠的實習(xí),我學(xué)到了一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。不同的環(huán)境,接觸不同的人和事,從中自然學(xué)到了不一樣的東西。如今的社會,經(jīng)濟飛速發(fā)展,全世界經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),知識更新?lián)Q代的速度越來越快,以前學(xué)到的知識可能在現(xiàn)在就已經(jīng)被淘汰掉了。我們在擁有越來越多的機會的同時,也將面臨更多的挑戰(zhàn),中國的經(jīng)濟越與國際接軌,對于人的綜合素質(zhì)的要求也會越來越高,我們不但要認真學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從社會社會實踐中學(xué)習(xí)其他知識,不斷地從各方面充實自我,才能在競爭中立于不敗之地。
總而言之,在工廠社會實踐的這段時間里,我所學(xué)到的對于工人而言,只是皮毛的皮毛,但是凡事都有一個過程。我所學(xué)到的都是基本的東西,而工人也是從簡單到復(fù)雜一步一步走過來的。在這里,你必須自覺地去做好自己的工作,而且要盡自已的努力做到最好,不同的工作效率就會得到別人不同的評價。實習(xí)期間我雖然有點累,但我過得非常充實,這期間我不時會出現(xiàn)一些小麻煩,我都用心去解決。對我來說,這是取得進步的過程。社會社會實踐檢驗了自己所學(xué)的知識,讓走出課堂的我切身的感受到作為一名工人的苦與樂。同時,社會社會實踐更讓我深深地體會到生活的意義——無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!
走出校園,踏上社會,通過社會社會實踐的磨練,我開闊了眼界,學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,它讓我了解到很多工作常識,也得到意志上鍛煉,有苦澀也有甘甜?;叵肫饋?,這是我人生中的又一筆寶貴的財富,對我以后的學(xué)習(xí)和工作將有很大的影響,為我今后更好地服務(wù)于社會打下堅實的基礎(chǔ)。
放寒假了,為了增強實踐能力,來到了西安一家名為《高科建材》生產(chǎn)廠子。
初次,我步入社會,體驗社會生活,懷揣“勤懇、實干”的積極態(tài)度去面對我的第一次社會實踐經(jīng)歷。進廠之后,我被安排在塑剛車間,分到了后續(xù)生產(chǎn)線。這個生產(chǎn)線在這個時期專門制造窗子、門上用的卷軸紗窗。涉及到的主要工序有:
準備材料——下料:在機器上切割用到的紗盒、彈簧、枝干、墊條等;。
制作紗簾:裁紗、燙紗、押邊條、押珠子線等;。
其他:打結(jié)做拉簾系,給紗盒穿皮條、穿磁條等;。
零件組裝——對上階段的材料進行組合安裝。
粘貼標簽——分類貼標簽。
檢查工作——主要由班長一個一個檢驗是否過關(guān)、合格。
我剛來,是新手。每天只能做一些雜活。幫師傅們拿個工具啦,搬個成品了,下班前打掃個衛(wèi)生了,一些簡簡單單的,一點也不含技術(shù)的力氣活。其實,也不毫多大的力。
漸漸地,我在廠子里和師傅們混熟了。在接下來的日子里,我先是和一位流著大胡子的師傅裁紗。每天,在一個很大的燈下,面對著一張大的方桌,右手持刀,左手按尺。別小看這,也含技術(shù)。就單單的“量尺寸”,也有經(jīng)驗與技術(shù)。聽師傅說,新手才得紗,邊緣是毛邊,即不平整,兩頭的尺寸也一般不標準,更甚者,就裁斜了。持刀,要傾斜一定的角度,用整個的臂力,那樣裁出的紗不起毛邊。我偷偷看我裁的,能過關(guān)的沒有幾條。技術(shù)是練出來的,需要時間的支配。慢慢的順手了,收到了很好的回報。我學(xué)到了一些持刀裁紗的技術(shù),領(lǐng)悟到了一些技巧。
隨著,我又跟著另一位瘦瘦的師傅下料。下料這活可不得馬虎。要是一出錯,料就不夠了必須得嚴格按照下料單下料。起先,我只是幫師傅扶一下料,看看下料單。歇息時,師傅給我講解下料單上的各種數(shù)據(jù)。我淺顯的了解了一些。面對切割機器,師傅給我教如何按鈕。“師傅引進門,修行在個人”。趁著歇息時間,我開機,用廢料來練習(xí)。一點也不敢疏忽,因為面對的是轉(zhuǎn)速很快的鋸條,少不留神,就有可能把料切割的少尺寸,更甚者,傷著自己。
我沒敢怠懈。次次認真對待,所以我的收獲不淺。同時,師傅的教導(dǎo),也使我受益匪淺。
準備階段的工序到了尾聲。我被小班長安排到了組裝組。面對一張張圖紙,我毫無表情。因為我看不懂圖紙。更不說,組裝了。幸好,師傅們都是熱情老實人。沒有一點嫌棄我之意。
看著一件一件的成品出來,有一種說不出的自豪感!下來就貼標簽,寫生產(chǎn)時間,訂貨地址。這些簡單easy的活,幾乎我全包了。干得風(fēng)風(fēng)火火,津津樂道。和大家打成了一片天!有說有笑!
打工感受:
短短的幾十天打工日子,我認識了不少的社會人,形形色色!
更重要的是:
二是使我增長了見識,也懂得了一些做人的道理,同時也使我清楚的認識到了自己的不足與缺點,所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力的學(xué)好自己的專業(yè)技能。作為當代青年,面對知識與技能的競爭壓力,為自己定下一個目標,樹立自己的人生觀,用自己的不斷努力、拼搏來實現(xiàn)自己的人生價值觀!
寒假如期而至,這個寒假是我大學(xué)生活的第一個寒假,時間比較長,為了充實自己的大學(xué)是生活,在學(xué)習(xí)的同時積極參加社會實踐活動。這樣不僅可以增加自己的社會經(jīng)驗掙點錢而且在人際交往等方面也有很大的幫助,這也可以為將來自己踏入社會奠定堅實的基礎(chǔ),使自己立于不敗之地,所以我決定利用寒假這個好機會好好實踐,體驗一下正真的社會生活,因此我來到九龍五金廠。
在九龍五金廠里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.
“凡事想時容易,做時難!”
本以為來到這里打工是件很容易的事,不就封封箱子,裝裝貨物嗎?這些看起來很簡單呀,誰都會做呀??墒菦]想到的是剛?cè)サ牡谝惶炀统鲥e了。上班打卡的時候打錯了,一上午算是白干了。這都是不細心惹禍,下午打卡的時候檢查了兩遍才沒錯才放心。在工作的時候,封箱子的時候覺得封的挺快的,可是就是供不上用。當時組長也來了,說你去裝箱我來封吧,你封的太慢了我們還趕著出貨呢。哎,看著組長封箱一會就封了一大堆,再看看自己封的不但不好也不多臉不之不覺的就紅了。暗暗的下定決心,以后工作是一定要封的好點也要加快自己的速度。從這件事中我深深的體會到了想要干好一項工作很難,即使是看著很容易的事。心中總有一種想法不愿從事簡單繁瑣的工作,可是“一屋不掃何以掃天下”的道理,我們都懂。在接下來的工作中一定要認真。
廠里的貨越來越多了,要分夜班白班。我被分在了夜班的隊伍里,白天上完班晚上還要上班,對于沒干過這么長時間工作的我那一也是最難熬的一夜。下午出完飯,我開始去上夜班。晚上十一點,我就開始犯困,還有點餓可是還有一個小時才能下班休息吃飯沒辦法,我只好硬撐著。當我撐不住的時候也該下班了吧,當我正想的時候一個不小心沒拿好把別人裝好的貨給撒了一地。完了,這次完了該被罰款了,又要被吵了一頓了。
十二點下班休息完之后開始工作,誰知道后半夜更難熬。真困呀,我快熬不住了可是我們還沒完成任務(wù)。哎,沒辦法還的堅持。出去洗了洗臉,吹了積分中風(fēng)回來后接著工作。這次可不敢多想什么也做時也細心了許多,怕一個不小心又被吵,被吵還是小事,被扣錢就不好了。好不容易熬到天亮了,但是我們的任務(wù)還差點沒有完成。雖然又累又困,可是還是要打起精神來加快工作速度還得保證質(zhì)量。
總算在下班前完成任務(wù)了,我的倆眼都快睜不開了。下班后跑下去吃完早餐就跑宿舍里倒頭大睡,一覺醒來都下午兩點多了中午飯都錯過了。又得自己掏錢出去吃了。
雖然我只工作了短短的二十天,可還是體會到了賺錢的辛苦生活的不易。二十天的打工體驗讓我懂得了很多,心中也有了辛苦也有甜,真是一份耕耘一份收獲,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么能見彩虹。在這而是多天里我認識了很多的員工,解釋了社會上形形色色的人,學(xué)會了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,用心對待每一份工作?,F(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,都說大學(xué)是半個社會,可是我認為截然不同,社會上的人不會像老師那樣給我們講解,他們的言辭很鋒利,直戳我們的心里。大師為了賺錢我們只有忍耐了。20天結(jié)束了.我拿到了一千多的工資,錢雖然不算多可在我心里很高興。因為我學(xué)到了書本里沒有的知識,增長了我的個人閱歷:我相信這個開始回成為我人生中的美好回憶,也會時刻的鼓勵我不斷前進在人生的旅途中越走越遠。
大學(xué)算是一個小社會了,所以步入大學(xué)就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我們深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會,了解社會,服務(wù)于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。我是一名電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生,而目前處在大一上學(xué)期這一特殊時段,還并未過多的接觸到有關(guān)電子商務(wù)的各個專業(yè)領(lǐng)域,對于很多知識了解的也是很少,對于著手電子商務(wù)的有關(guān)行業(yè)仍無法勝任,能做的還很少,所以只好自行尋找其他的社會實踐,雖然還是沒有和專業(yè)掛上很大關(guān)系,但是起碼讓自己增加了一些社會經(jīng)驗以及為以后畢業(yè)在社會打拼奠定一定的基礎(chǔ)。于是一放假我便開始了我的社會實踐之路。
(一)尋找實踐部門。
有幾種途徑,分別是自己去找以及親友介紹:
作為社會實踐很關(guān)鍵的開端,我決定先嘗試著自己去找工作。然而,找工作卻是遠遠沒有我想象的那么輕松。我先是在附近的工廠兜了一圈,卻是大失所望。就算你是大學(xué)生,人家工廠都未必肯要你,嫌你只打個寒假工又啥干活本領(lǐng)都不會還得重新學(xué)起。于是我便走向大街尋找另外的門路。沿街邊小店走進去,一間又一間的問是否需要寒假工,然而店長們卻都是搖搖頭說是已經(jīng)不需要了。偶然遇到一家大型連鎖超市在招收短期工,便興高采烈的前去面試,在一番面試后,由于自己的工作經(jīng)歷實在是空白一片,對于超市的有關(guān)運營一概不知,只能以失敗告終。很無奈又很不甘,但是,誰叫自己沒什么經(jīng)驗?zāi)?靠自己的力量獲得一份工作這樣的事情,依現(xiàn)在的自身條件來說,是很難順利完成的,我們?nèi)狈Χ枰獙W(xué)習(xí)的東西還有很多,社會閱歷幾乎為零。于是,回到家,托一個親戚幫忙找份工,結(jié)果在我舅舅的針織廠里找到一份寒假工。于是,這個寒假的實踐地點便鎖定在了針織廠,為期半個月。
(二)了解企業(yè)及行業(yè)文化。
在佳納德制衣廠參觀學(xué)習(xí)的這段時間,我對制衣行業(yè)逐漸有了大概地了解。制衣業(yè)作為制造業(yè)中舉足輕重的一員,濃縮了制造業(yè)地普遍特點:以產(chǎn)品為中心來組織運作,而且更兼具了勞動密集型工業(yè)地生產(chǎn)運作方式:工人的勞動便是價值的來源!佳納德的生產(chǎn)車間很大,給人很舒適的感覺,寬敞明亮。每個生產(chǎn)區(qū)之間、每臺設(shè)備之間都隔開必定間隔,這樣即使機器很多也不覺得擁擠不堪。給工人們營造了良好的工作環(huán)境。
作為制衣企業(yè),縫紉機是最必要也是最主要的設(shè)備。問過車間的師傅才知道原來縫紉機還可分為三種類型的,有平縫機、包縫機、特種機?,F(xiàn)在生產(chǎn)車間有200臺左右不同種類地縫紉機,其中以平縫機居多,包縫機次之。.而除了這個主要的車間,在另一邊還有輔助車間,主要進行驗貨、剪裁、剪線、整燙、包裝(貼牌,掛商標)等等這些輔助工序。這里用到的設(shè)備有預(yù)縮機(預(yù)先對布匹進行縮水,以防止日后使用時縮水,主要用于高級衣服)、驗布機、電動剪刀、整燙設(shè)備、驗針機(檢驗出留在衣服上的針,防止扎傷衣服使用者)等等,工人在各自崗位各司其職。
這件工廠的生產(chǎn)運作流程,一般情況下成三角狀。首先從輔助車間開始裁剪配置,再轉(zhuǎn)到中間車間進行縫紉加工,完畢再轉(zhuǎn)到輔助車間驗貨剪線包裝。而有時由于時裝的一些特殊需求,廠內(nèi)無法滿足條件時還得結(jié)合外面工廠來完成生產(chǎn),比如說一些繡花或是一些花邊的制作等等。將其運到外面加工,然后再運回來再生產(chǎn)。
具體地介紹一下生產(chǎn)流程,首先是工廠接訂單,接著師傅會根據(jù)訂單內(nèi)有關(guān)要求設(shè)計排版并試著進行制作樣品,將樣品與客戶交流,可以的話工廠便會開始到外面去采購布料和線等等材料,一般都是到中山的地方去采購,回來后便由師傅琢磨并進行排版畫出樣板圖,將樣板圖送到輔助車間,讓輔助車間根據(jù)師傅的排版圖裁剪布料,再將裁剪好的布料送往車間進行縫紉加工。師傅一般會根據(jù)衣服的制作過程將衣服的制作分為好幾道工序,不同的工人各自進行各自的工序,由師傅進行指導(dǎo),各司其職,而工人的工資也正是所做工序的酬勞乘以所做件數(shù),正所謂多勞多得,少勞少得。接著車間將衣服制作成型后,便送到輔助車間,首先是輔助車間工人對成品進行檢驗,不合格的便要送回車間翻工,合格的便接著在輔助車間,進行剪線、包裝以及其他的工序,集裝成箱,便可送給客戶了。這樣就算基本完成了一道訂單任務(wù)。而其中,樣板設(shè)計,排版的重要性事無可厚非的,它決定著整個流程能不能繼續(xù)下去。
根據(jù)我的觀察,佳納德制衣廠屬于小型企業(yè),生產(chǎn)規(guī)模不大,綺生產(chǎn)作業(yè)屬于流水型作業(yè),廠里只有一個師傅,負責排版教工指導(dǎo)。通常衣服的制作逐步完成,通常一批貨從客人下單開始至交貨,起碼也得要幾個月。采取小流水作業(yè)的原因主要是由時裝的式樣加上該廠的客觀情況決定的:時裝工序短、交貨期短、品種多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、不固定、而且廠小人少。不可能大批量、用大流水方式去完成,所以小流水比較適合。
該廠主要出現(xiàn)的問題有:(1)人手不足。想要達到最佳的生產(chǎn)狀態(tài)應(yīng)該要配置300臺縫紉機,但因為工廠地處偏僻,不易招工,造成現(xiàn)在工人不足,所以現(xiàn)在無法達到300。我認為,除了繼續(xù)招聘員工,還應(yīng)該對在廠地縫紉工人培訓(xùn),提高技能。從專業(yè)技校招聘必定量有專業(yè)技術(shù)地學(xué)生,讓工人互相學(xué)習(xí),使專業(yè)技能得到最大范圍地利用。(2)排班問題。該廠有時會出現(xiàn)閑忙不平衡地現(xiàn)象:有的工種要加班,有的工種卻沒事干。該廠地排班有問題,工序與工序之間銜接得不通暢,以致浪費了資源,造成空閑。
企業(yè)應(yīng)秉持一人為本的思想,使員工在生產(chǎn)過程中自覺發(fā)現(xiàn)和防止質(zhì)量問題地出現(xiàn)。不放過任何一個已發(fā)現(xiàn)地質(zhì)量問題,不讓有問題地衣服進入下一個生產(chǎn)工序,及時對問題進行補救.迅速發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題地根源,有效減低因出錯而造成地沉沒成本。
(三)社會實踐的體會及心得。
這次社會實踐雖然不是在自己專業(yè)基礎(chǔ)上進行的,但是我還是很努力的做好自己的本分工作,從接觸車間開始,到學(xué)會車平縫車,從把破布車得亂七八糟,到能夠按照工序車好衣服,其中的過程,不是沒有困難,也不是沒有過埋怨,更不是沒有想過要放棄。但是,自己一直激勵著自己,這樣都沒法忍受的話,以后出去社會工作怎么辦呢?一定要堅持堅持再堅持!感覺好像在工廠沒什么知識可學(xué),但是,我確實學(xué)到了很多東西,了解到了很多以前從不知道的東西。雖然自己沒什么社會經(jīng)歷,但我并沒有因為沒有經(jīng)驗而退后,我相信自己也能做的很好我的工作是在那做平車工,每天8點鐘-中午12點再從下午的2點-晚上6:00分上班,有時加班要從晚上7:00-10:00。雖然時間長了點,雖然有時會感覺很累,但還是堅持。在這里,不一定有人會告訴你要干什么,但你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!很多人都說大學(xué)就是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠。盡管是在大學(xué),學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。因為我們接受教育的程度高,我們擁有比一部人更高的起點,有更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題。作為一名新世紀的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這是至關(guān)重要的。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,要鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
半個月的社會實踐生活早已過去,但是這次實踐卻是依舊影響著我。在困惑中學(xué)習(xí)與前進,不斷進步;在磨練中堅韌與勇敢,不斷成長;在實踐中認知與體驗,不斷加油。半個月的社會實踐雖然比較辛苦,但是也充滿著歡聲和笑語。
(一)社會實踐要素。
通過本次社會實踐活動,我發(fā)現(xiàn)了在社會實踐中有很多很值得我們注意的方面,我概括性的總結(jié)了四點如下:
(1)善于溝通。這段時間的社會實踐也讓我認識到了更多不一樣的人,也有其發(fā)現(xiàn)與別人溝通好的重要性。然而,這種與人溝通好的本領(lǐng),不是一下兩下就能學(xué)會的,而是慢慢磨練出來的。我們在大學(xué)中,沒有很多機會接觸很多社會的人,那么,大學(xué)社團便是很好的一個鍛煉溝通能力的平臺。就像之前我有時與別人交談時不懂得應(yīng)變,老是冷場,造成雙方都覺得特尷尬。而且,好的溝通能夠使自己更好的融入集體中,事半功倍。
(2)自信而不自負。我堅信自信是十分重要的。但是,作為大學(xué)生,剛剛出去社會的話,有時難免心高氣傲,這絕對是要不得的。我們要自信,是對自己的肯定,而不是夸耀。另一方面,大學(xué)生剛出社會,由于社會經(jīng)驗的虧缺,難免會有很多挫折,那樣也決不能自卑。要保持自己的那份自信,社會經(jīng)驗是積累出來的,一次失敗不怕,再來一次,一定要有自信可以做好的!
(3)腳踏實地。在工作中我認為一定要老老實實、踏踏實實的干。不能夠做事推三阻四,專挑好的干,不好的全部不干,那不好的就非得別人干了?沒有這種道理的。腳踏實地也就可以增加自己的印象分,使得自己能讓上級更加喜歡和提拔。
(4)不斷學(xué)習(xí)。現(xiàn)在的社會不斷發(fā)展,日新月異,說不定你今天學(xué)了,明天又有很多新的冒出來,就要自己去不斷的學(xué)習(xí),讓自己不斷的進步,才能立足于社會。
(二)自身的反省。
根據(jù)這些,我又對自己這半個月的工作進行反省,又發(fā)現(xiàn)了自己存在的諸多不足:
(1)溝通能力欠佳。所以我今后應(yīng)該在日常生活、社團活動等活動中不斷提高自己的溝通能力,學(xué)會變通。
(2)缺乏社會經(jīng)驗。一直窩在校園的象牙塔,以前從不知道社會與校園不同道如此程度,很多東西自己仍不是很曉得,為人處世還不夠成熟,做事不夠穩(wěn)重。從這次實踐中,我已經(jīng)學(xué)習(xí)到了很多為人處世跟過應(yīng)該注意的東西,該圓滑時要圓滑,該堅守自身原則時一定要堅守。這次實踐也為自己增添了一些社會經(jīng)驗。我想,大學(xué)四年中,我還會有很多的社會實踐機會,我一定會好好把握住,以此來不斷磨練自己,增加自己的社會閱歷。以便在三年多以后出去社會找工作時擁有更多的籌碼。
(3)知識的匱乏。出去社會實踐才知道,原來自己讀了十幾年的書還是有很多不懂的。有些東西在課堂學(xué)不到,有些東西在課堂學(xué)了但到了社會都沒有用了。但不管怎樣,在這接下來的大學(xué)時光,我應(yīng)該好好把握住讀書的機會,多學(xué)點只是,多長點見識,這才是重要的。
(三)今后的目標。
經(jīng)過了這次的社會實踐,我懂得了很多,也更加明白了學(xué)習(xí)的可貴性?;氐綄W(xué)校,我一定會更加珍惜大學(xué)生活,抓緊時間學(xué)習(xí)更多的東西,掌握更多的知識,但同時也不能只是死讀書,要牢固自己的專業(yè)知識并加以實踐,而不能將時間耗費在網(wǎng)絡(luò)等不應(yīng)該的浪費時間的東西上。同時要注重提高自身的綜合素質(zhì),運用所學(xué)知識更好的實踐,實現(xiàn)從理論到實踐的飛躍。為自己以后步入社會、認識社會奠定良好的基礎(chǔ)。
時光是不容得一絲一毫的等待的,的確,長達1個多月的寒假,也即將宣告結(jié)束了。這是我上大學(xué)以來的第一個寒假,也就有了一項特殊的大學(xué)生任務(wù)——大學(xué)生寒假實踐。根據(jù)學(xué)校的要求,充分利用假期時間,帶著擴長知識面,積累工作經(jīng)驗,增強個人競爭力的目標,我以飽滿的熱情、認真的態(tài)度到一個紙品廠里進行調(diào)查實踐,可以說受益良多。真真正正的讓我嘗到了民工生活的艱辛,體會到生活的來之不易。
為期一個星期的實踐,我完成了以下的幾個事項。
作為外國語學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生,當然,我必須發(fā)揮自己在專業(yè)上的長處。雖然,才剛進入大一,沒有對專業(yè)的商務(wù)英語進行學(xué)習(xí),但是也嘗試著鍛煉自己的口語能力,用英語與廠長交流了幾句,了解了廠里的基本情況,比如工廠人數(shù),工廠職能。在比較簡單的方面進行探討。該紙品廠是較為小型的工廠,大概有100多名員工,但是規(guī)模已經(jīng)在不斷的擴大,新的廠房也正在構(gòu)建。工廠主要是為青島啤酒生產(chǎn)包裝紙箱。
了解了工廠的基本構(gòu)建后,我想,只有親自進行嘗試,在能更好的體會廠里工人的生產(chǎn)生活。于是,我拜托廠長分配了一樣較為適合自己的工作進行體驗。因為廠里主要是紙箱生產(chǎn),所以廠房里的確是灰塵充斥,大多數(shù)工人都是戴著口罩進行工作,避免呼吸道的不適。而且,據(jù)我的調(diào)查,廠里還配備了一些抽煙除塵的設(shè)備,促進廠中的空氣循環(huán)。一天下來,我不得不說,紙箱的各個制作流程確實沒有想象中的那么簡單,很多都是純粹的體力勞動,所以會覺得挺累的。不過,這樣的體驗,我大概永遠都不會忘記,那種辛苦與艱辛。我想,也只有這樣,才能讓我了解民工打工的不易,也讓我聯(lián)想到國家的經(jīng)濟現(xiàn)狀所要面臨的社會就業(yè)問題。雖然,我所學(xué)的專業(yè)是英語,但是它是商務(wù)英語,所以我也必須在商務(wù)上加強了解,促進專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。社會實踐著實加深了我與社會各階層人民的感情,拉近我與社會的距離,也讓自己在實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在這片廣闊的天地里,我們的人生價值才能得到體現(xiàn)。我們這一代的大學(xué)生,在將來的就業(yè)中將面臨著激烈的市場競爭,社會的經(jīng)濟、政治、文化的迅速發(fā)展,更增加了我們的壓力,我們必須時刻提高警惕,而且也要積極地投身于實踐之中,這樣才有利于個人的全面發(fā)展,更好地跟上時代發(fā)展的腳步,為未來的競爭打下堅實的基礎(chǔ),使自己在競爭中立于不敗之地。
在實踐中,我也深刻地了解到,自己還有許多不足之處,在許多方面還不能做到全面、細致,以致于在實踐中出現(xiàn)了許多錯誤,經(jīng)過這次實踐以后,我將認真做好總結(jié),在以后的學(xué)習(xí)和生活中,時刻提醒自己,不再出現(xiàn)類似的問題。這次暑期社會實踐,使我的綜合素質(zhì)得到了提高,思想更加成熟,希望以后還有這樣的機會,讓我得到更好、更全面的鍛煉。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇六
俗話說:“玉不琢不成器,人不磨不成材”。作為新時期的一名普通大學(xué)二年級本科生,在褪去了剛?cè)氪髮W(xué)時的稚嫩和浮躁之后,理應(yīng)更加清醒地認清畢業(yè)后就要正式踏入的現(xiàn)實社會,而這個“任務(wù)”是在大學(xué)象牙塔中、在書本上所完不成的,唯有親身跳入社會這所熔爐,進入社會中某個具體工作崗位,才能真正體驗到它熾熱中夾雜著冰涼的溫度。因此,今年寒假期間我進入上海昌碩科技有限公司社會實踐,當了一名基層員工。
今年1月4號,在結(jié)束了期末最后一門科目考試后,因為一些情況變化,我和大學(xué)城內(nèi)一名河北的同學(xué)相伴先乘火車去了上海。當天晚上,跟著一批河南科技大學(xué)的學(xué)生辦理了前期入廠手續(xù),宿舍被分到了離廠區(qū)十多公里的立民村里,從此,每天上班都要至少比園區(qū)人員提前半小時趕班車入廠。由于入廠寒假工太多,我們經(jīng)過了5號6號兩天才辦完了入廠手續(xù)。在那兩天等待的時候,我一直在感慨中國這豐富的勞動力資源!出門打工的人在工作還沒正式定下來只吃飯不工作的日子里有多么難熬是可以想象的。7號那天,我們開始了計劃為5天的產(chǎn)前培訓(xùn)課程,一百多人站著擠在一個小房間里聽著廠區(qū)注意事項及獎懲規(guī)章。都說計劃趕不上變化,因為產(chǎn)線急需用人,7號下午,我們就被各產(chǎn)線組長急忙抽走補充產(chǎn)線所缺,我及河南科大的一位同學(xué)一同被分到了f4廠-odm課-anby線測試段。聽組長介紹我們這條線是公司里唯一一條生產(chǎn)一體機的產(chǎn)線,規(guī)模不大,但擔子不小,吃些苦是不可避免的。上班第一天,就加了兩個多小時的班,緊張的氣氛、急速的飲食以及一整天的站立讓我精疲力竭。我以前也出去打過工,我知道,一般打工者最難熬的就是剛開始的前三天,挺過前三天,一般就能順利堅持到最后。就這樣,每天7點左右?guī)е们逅慈ダб獾纳眢w擠上公司的班車,開始一天的征程。每天,都在忙碌而有序的工作中大同小異的度過。由于這個廠——或者說大多數(shù)電子廠的共性,人員流動性都很大,新老更替特別快,我們線上的“老人”包括兩個線外基本上都在我們新人到來沒幾天就辭職了。出于幾方面考慮,組長決定提拔我及我的徒弟當線外,我們一個剛?cè)肼殯]幾天的新人還是很有壓力的,可天生愛新鮮、愛挑戰(zhàn)的我們還是欣然接受了這個擔子。
測試段線外的工作主要就是把組裝的不良品攔截下來,作進一步處理,讓良品快速流進包裝產(chǎn)線,保證測試產(chǎn)線的正常流通。做線外,首先就是要精通測試站上每一站的具體工序,加上額外的一些工作,因此,我的工作面臨了新的一系列的挑戰(zhàn)。做線外的這段時間讓我真正的體驗到了萬事開頭難這句話,也讓我明白了學(xué)習(xí)力決定發(fā)展?jié)摿εc能力這個不折不扣的事實。在實踐中虛心而認真地學(xué)習(xí),將學(xué)習(xí)應(yīng)用于實踐,不斷往復(fù),才能獲得真正的能力。在學(xué)校時對一些知識漠不關(guān)心,清高自大,到了社會中我們才會發(fā)現(xiàn)要從別人手里學(xué)一些技能有多難多迫切。社會不想學(xué)校,不懂得自愛與自尊的人很難得到別人對你的關(guān)心與尊重。自利乃社會中人之本性,這一點不僅僅是理論。在工廠里,“人和人之間是不平等的”,這是組長在我們剛?cè)霃S時說的話,我體驗了一個月。在工廠,老板最需要的人是像機器一樣永不停歇、極端準確又毫無感情的人;在工廠,你要與人善但決不可與人軟。
在華碩打工的這一個月里,讓我印象最深刻的一天就是臘月二十八,由于種種原因,那一天的不良機臺特別的多,那天晚上我和我徒弟兩人在與夜班交接時一直工作到十一點多,而我們在外住宿的人員的班車最后時間只到十點半,沒辦法,我只能一個人花費27元乘出租趕回了宿舍,兩三個小時的加班就這樣沒了,我雖不太在意這些錢,可這樣一次經(jīng)歷讓我明白了許多工作中的身不由己及社會中的許多冷暖。
我一直認為,人年輕時吃點苦不算什么,多一點生活的磨練才能讓我們早點成熟起來,承擔起那份生活所賦予我們的擔子。人就應(yīng)該趁年輕時,多向外走一走,看一看,闖蕩體驗一番,越遠越嘈雜的地方越能磨練人的心性意志。無論在外你犯了多少錯、吃了多少苦、掙了多少錢,我們都收獲了社會生活的經(jīng)驗和咬牙堅持的信念。這樣,在年老時,我們也就有了談笑的資本,有了回味的濃茶,有了放下的砝碼。我最怕的就是在我拖家?guī)Э诨蚴抢系淖卟粍恿说臅r候,才想起年少時追逐外面精彩世界的夢想,才發(fā)現(xiàn)自己一生的碌碌無為、停滯不前。我害怕,所以我一直在行動、在準備下一次的旅行,我不愿更不會讓這種可怕的事情發(fā)生,我說到就會努力做到。
寒假結(jié)束了,實踐也暫時告了一個段落,我會抓住新的學(xué)期,在學(xué)校多學(xué)一些知識和交際等能力,努力為以后的正式工作打好基礎(chǔ)!
今年是一個沒有寒風(fēng)凜冽飄然落雪的暖冬,不經(jīng)意間大一半年的時光已悄然離去。初進大學(xué)校門,剛剛適應(yīng)了大學(xué)自由輕松的生活,難免有些松散。此時正好通過社會實踐來充實乏味的生活,同時檢驗一下自己這半年年的所學(xué),也來通過在嚴寒條件下來磨礪自己的韌性,多接觸社會,發(fā)現(xiàn)自己的不足,為今后的學(xué)習(xí)改進做好鋪墊。
此次我在一家本地鑄造廠辦公樓進行社會實踐,借此機會了解一下民營企業(yè)經(jīng)營生存狀況。
就目前而言民營企業(yè)擁有較強的時代適應(yīng)性和市場導(dǎo)向性。我國的私營企業(yè)雖然在數(shù)量上占有優(yōu)勢、并且在國民經(jīng)濟中占有較大比重,但就單個規(guī)模和科技水平來說,還處于一個較低的初級階段。同西方發(fā)達國家相較而言,尤其是私營鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟制度發(fā)達的意大利等國相比,顯得遠遠落后。比如,整體市場導(dǎo)向型,科學(xué)技術(shù)研發(fā)、轉(zhuǎn)化能力等等。我國的地方私營經(jīng)濟發(fā)展較晚,但可以肯定在差距的前提下發(fā)展的速度是飛快的。相信在地方和中央政府的引導(dǎo)和扶持下,一定會取得更大的發(fā)展。
山東省臨沭縣鈺陽機械鑄造有限公司是一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售的誠信企業(yè),公司擁有40余臺先進的數(shù)控車床設(shè)備,兩座5噸沖天爐,并具有先進的技術(shù)、嚴格的品質(zhì)管理制度、優(yōu)質(zhì)的材料。獨特的經(jīng)營方式和理念,讓鈺陽機械鑄造有限公司形成良好的信譽和品牌知名度,產(chǎn)品暢銷。
本廠始終秉承著”誠信為本,客戶至上“的經(jīng)營理念,不斷追求、勇于創(chuàng)新。多年來以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的信譽,贏得了眾多客戶的認可。
本人在調(diào)查期間,有幸參與了鈺陽機械鑄造有限公司的企業(yè)產(chǎn)品資料、數(shù)據(jù)整理,網(wǎng)絡(luò)資料宣傳等活動,并切身體驗了企業(yè)生活。作為一家新世紀優(yōu)秀的新型民營企業(yè),鈺陽機械鑄造有限公司有許多好的、優(yōu)秀的地方值得去總結(jié)和學(xué)習(xí)。如:注重技術(shù)創(chuàng)新,依靠技術(shù)創(chuàng)新來增長企業(yè)效益;注重適應(yīng)時代發(fā)展需求,運用新媒體做企業(yè)宣傳;企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人具有高瞻遠矚的戰(zhàn)略眼光,注重接收新事物;注重人才儲備等等。
鈺陽機械鑄造有限公司自企業(yè)成立伊始就建立了技術(shù)研發(fā)中心,這與企業(yè)總工程師,技術(shù)總監(jiān)王玉勇老師的努力是分不開的。王玉勇老師平時就非常注重技術(shù)的改革創(chuàng)新。于xx年投資成立了鈺陽機械鑄造有限公司,本著“以科技興業(yè)”的理念王老師親自籌建了技術(shù)研發(fā)中心。由于技術(shù)中心的建立,企業(yè)由開始就應(yīng)用自主專利技術(shù)進行產(chǎn)品生產(chǎn),與同行相比占有巨大的技術(shù)優(yōu)勢。在平時,在企業(yè)的研發(fā)中心,研究員們就是為解答客戶的需求而工作著,并做到了所有問題都能在公司內(nèi)解決。這就是注重技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新的優(yōu)點。技術(shù)創(chuàng)新是一個企業(yè)發(fā)展的原動力。
雖然是農(nóng)民企業(yè)家,廠長王玉勇卻十分重視電腦的學(xué)習(xí)。因為他知道現(xiàn)今做許多事情都需要互聯(lián)網(wǎng),要跟上時代步伐。這就是他的可貴之處,也是給我留下比較深印象的地方。寒假到鈺陽,我們的工作就是為企業(yè)做網(wǎng)絡(luò)宣傳、配合公司網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。適應(yīng)時代的發(fā)展,這是一項了不起的秉性。雖然現(xiàn)在公司的生產(chǎn)任務(wù)早已排到了明年,而且新訂單還源源不斷地到來。然而公司的領(lǐng)導(dǎo)者看中的卻是企業(yè)將來的發(fā)展,因此公司不遺余力的的進行公司網(wǎng)站建設(shè)并做網(wǎng)絡(luò)宣傳。這就是一個企業(yè)的可貴之處——適應(yīng)能力強。
鈺陽立足的不僅僅是眼前的效益,更是企業(yè)未來的發(fā)展。在現(xiàn)階段的良好形勢下,鈺陽已經(jīng)開始為未來做好打算。如:現(xiàn)在雖然還不需要依靠網(wǎng)絡(luò)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系,但建網(wǎng)站并進行新網(wǎng)站的行業(yè)新聞宣傳卻早早的開始了;現(xiàn)在公司員工已經(jīng)滿員,但為了企業(yè)將來的進一步發(fā)展,企業(yè)分別從各高校和社會上選拔一批青年作學(xué)徒工進行先期培養(yǎng),以便為企業(yè)未來的進一步發(fā)展進行人才戰(zhàn)略儲備等等。由此可見鈺陽機械鑄造有限公司并不僅僅只是一家尋常的民營企業(yè),它具備成為一個優(yōu)秀企業(yè)的發(fā)展?jié)撡|(zhì)。能夠認識到人才的重要性,是一家企業(yè)的發(fā)展壯大的前提。一個好的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人不僅需要懂得企業(yè)要什么,還要知道企業(yè)要做什么,該做什么。
通過在鈺陽機械鑄造有限公司的寒假社會實踐,真正的學(xué)到了許多學(xué)校內(nèi)所沒有的東西,也切身體會到了社會上創(chuàng)業(yè)的艱難,了解到我國在新時期國民經(jīng)濟的發(fā)展動向。明白一個優(yōu)秀企業(yè)所應(yīng)具備的素質(zhì)。首先隨著現(xiàn)今科技水平的發(fā)展和人們意識形態(tài)的進步,對國家的進步和發(fā)展起到?jīng)Q定性的作用?,F(xiàn)階段民營企業(yè)做為國民經(jīng)濟中無論是所占比重還是所占經(jīng)濟量作為一支的強力軍對國家的經(jīng)濟發(fā)展正發(fā)揮著越來越大的作用?,F(xiàn)階段雖然民營企業(yè)的發(fā)展規(guī)模還不是很大,但無論是在吸納剩余勞動力還是促進地方經(jīng)濟發(fā)展方面都起著不可取代的作用。有資料顯示農(nóng)村的剩余勞動力有超過80%都是在民營企業(yè)工作。地方經(jīng)濟發(fā)展有60%都是地方民營經(jīng)濟帶動的。因此在民營經(jīng)濟這塊,地方政府和中央政府都應(yīng)大力扶持。這次實踐改變了我許多對民營企業(yè)的固有看法。民營企業(yè)中雖然良莠不齊,但也不乏優(yōu)秀者。第一,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人眼光廣大,注重更樂于吸收新事物,積極掌握新生的優(yōu)秀的經(jīng)驗、成果。第二,依靠自主研發(fā),以新技術(shù)、新科技為主導(dǎo),立足企業(yè)長遠發(fā)展。第三,注重人才培養(yǎng)和人才儲備。第四,誠實信用,以誠相待,嚴格控制質(zhì)量。第五,靈敏的市場嗅覺。這五點不僅對于一家企業(yè)十分重要,而且也完全適用于其他各個方面。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇七
面對大學(xué)的最后一個假期,我要找點事做,我不想無所事事的生活,那樣的生活會讓人倦怠,也會讓人慵懶。即使社會社會實踐會讓人感覺疲憊,我也很愿意去做,不求取得多大的成果,只求有所收獲,并在社會實踐的過程中鍛煉自己,為以后走向社會打下一定的基礎(chǔ)。
對我來說,工廠是一個適合社會社會實踐的地方,于是我選擇了工廠。無論是從所學(xué)知識的角度看,還是從能力的角度看,我都能很好地適應(yīng)工廠這種嘈雜的環(huán)境。在這里每個人按部就班,做著自己的事,都有各自不同的崗位。我需要做的是來工廠學(xué)習(xí)和鍛煉。一天下來,一直不停的在學(xué)習(xí),在走路,很累?;丶液蟮奈?,倒在床上,感覺身體很累。這種感覺是這近二十年以來,我很少體會過的。幾乎在埋怨自己的自找苦吃,可是我還是要繼續(xù)實習(xí),該堅持的必須堅持。我轉(zhuǎn)念一想,那些做體力工作的工人們,又該是多么的辛苦,我這還是所謂的實習(xí)工作,比起工人來還是輕松一些。
社會社會實踐,就是要立足于社會,把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識發(fā)揮作用。社會實踐就應(yīng)該理論聯(lián)系實際,和客觀實際緊密結(jié)合。從發(fā)展的角度看,社會實踐可以為畢業(yè)后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間在工廠的實習(xí),我學(xué)到了一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。不同的.環(huán)境,接觸不同的人和事,從中自然學(xué)到了不一樣的東西。如今的社會,經(jīng)濟飛速發(fā)展,全世界經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),知識更新?lián)Q代的速度越來越快,以前學(xué)到的知識可能在現(xiàn)在就已經(jīng)被淘汰掉了。我們在擁有越來越多的機會的同時,也將面臨更多的挑戰(zhàn),中國的經(jīng)濟越與國際接軌,對于人的綜合素質(zhì)的要求也會越來越高,我們不但要認真學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從社會社會實踐中學(xué)習(xí)其他知識,不斷地從各方面充實自我,才能在競爭中立于不敗之地。
總而言之,在工廠社會實踐的這段時間里,我所學(xué)到的對于工人而言,只是皮毛的皮毛,但是凡事都有一個過程。我所學(xué)到的都是基本的東西,而工人也是從簡單到復(fù)雜一步一步走過來的。在這里,你必須自覺地去做好自己的工作,而且要盡自已的努力做到最好,不同的工作效率就會得到別人不同的評價。實習(xí)期間我雖然有點累,但我過得非常充實,這期間我不時會出現(xiàn)一些小麻煩,我都用心去解決。對我來說,這是取得進步的過程。社會社會實踐檢驗了自己所學(xué)的知識,讓走出課堂的我切身的感受到作為一名工人的苦與樂。同時,社會社會實踐更讓我深深地體會到生活的意義——無論是學(xué)習(xí)還是工作。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇八
學(xué)號:
班級:化學(xué)xx班。
姓名:xx。
很快,一學(xué)期過去了,我們的寒假又到來了。我選擇和同學(xué)一塊出去打工。
這次打工收獲頗多,我對學(xué)校和生活的理解更透徹了。一個人的成長要經(jīng)歷很多過程和事情,有的重要而深刻,令我們終生難忘。有的簡單而快樂,卻同樣能促進我們的成長。
我們?nèi)嵺`的地方是南方的電子廠,剛到蘇州,第一個感覺是它很美很繁華。白天的車水馬龍,晚上的七彩霓虹,美的讓人陶醉。蘇州的水也很漂亮,在陽光下,波光粼粼,像天上灑落的一地繁星。那里的建筑也很不錯,有摩天的高樓大廈,站在地下抬頭往上看,你會發(fā)現(xiàn)樓層那么高,天也是那么高,而我們自己是多么渺小。也有青瓦白墻的民居,倚水而建,小橋流水穿插在人家,在小河邊時不時的還能看見浣衣的婦女,哼著小曲兒,你會發(fā)現(xiàn)生活是一件很簡單和快樂的事情。
我們社會實踐的工廠,主要生產(chǎn)電腦主機,顯示器等。雖然和我們的專業(yè)沒有多大的關(guān)系,但我覺得這次打工對個人的成長很有幫助。
首先,我感覺到了親情的可貴。在外面過年沒有一個人是不想家的。快過年的時候,家里人都在準備著年貨,熱熱鬧鬧的,我們卻一點也感覺不到,就像過年時一件很遙遠的事情。有時候我會覺得自己的記性很差,因為那時候我甚至不能想起以前在家是怎么過年的。做夢的時候會夢見父母和家人,但我好像連他們的樣子都不能想起,我拼命的想看清他們的臉,想聽清他們的聲音,但是很遺憾,我不能?,F(xiàn)在,我似乎能明白父母想我的心情了,同時我也慶幸,因為自己明白的還不算是太晚。我想,親情就是我們這輩子擁有的最大財富,而我很幸運的,擁有滿滿的它,珍惜它就是最對的事情。
其次,我發(fā)現(xiàn)了與人相處的快樂。在我們工作的流水線上,有三十多個人。大家來自不同的地方,有著不同的性格,但是我們能融洽而快樂的相處。因為相遇就是緣分,相知就是朋友。有的是和我們一樣的學(xué)生,大家聚在一起話題就比較多。相互了解一下學(xué)校,專業(yè),聊一下對未來的憧憬,原來我們都一樣。還有的是技校的學(xué)生,他們年紀比較小,十七八歲,和他們相處,我覺得很開心。感覺所有他們都很可愛,需要關(guān)心和呵護。還有的是在那里長期工作的正式員工,不得不佩服他們吃苦耐勞的精神和超強的動手能力,因為很多技能是我們在學(xué)校和課本上根本學(xué)不到的,但是熟能生巧,他們做到了,而且做的很好。
然后,我懂得了父母的不易。生活,生下來,就要努力的活下去。真正的生活并不是我們天天呆在學(xué)校里吃飯,上課,睡覺,嚷嚷著生活有多無聊多郁悶。和要掙錢養(yǎng)家糊口的父母相比呆在學(xué)校的我們是多么的幸福。不用累死累活的工作,也不用看別人臉色。我想我們根本沒有權(quán)利抱怨自己的父母為是么那么平凡,不能給我們比別人好的東西,因為如果換做是我,我不能保證能比父母做的更好。他們能讓我們快樂的長的,到現(xiàn)在還無憂無慮的呆在學(xué)校,真的已經(jīng)很不容易了。
最后,我明白了學(xué)習(xí)的'重要性。對于我們來說,學(xué)習(xí)知識真的是可以改變命運的。打工生活很苦很累,我不想自己以后的生活是這個樣子的,努力學(xué)習(xí)就是最好的途徑。有位學(xué)姐告訴我,學(xué)習(xí)是最有前途的事情,因為知識決定能力,如果我們有精深的專業(yè)知識的話,那么我們的工作將會是一件很輕松地事情。不那么高尚的說能為社會做多大的貢獻,但至少自身價值的實現(xiàn)不會是現(xiàn)在的這么淺,得到的報酬也不會只是這么一點點。學(xué)習(xí),也許是一件很有意思的事請,因為我們堅持做它了至少二十年。
總結(jié)這次的社會實踐,我覺得自己受益匪淺,因為,我看到了真正的社會和生活,也許我對他們的理解還不夠具體和深刻,至少,我的腳著地了,不再飄在半空中,腳踏實地,我期待著自己這學(xué)期的生活充實和踏實點。
這次社會實踐,是我成長的寶貴體驗,我會好好消化吸收它......
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇九
自從走進了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。我學(xué)的是工業(yè)設(shè)計專業(yè),而這個專業(yè)現(xiàn)在的就業(yè)前景不是很好,記得去年開新老生交流會時聽大四的師哥師姐說他們現(xiàn)在基本沒找到工作,我聽了之后心中感慨很多,是不是我們畢業(yè)就等于失業(yè)啊?!真是如此那我們上大學(xué)干嘛,不僅浪費了家里父母的血汗錢,也浪費了我們的青春!無望啊!!!在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?況且我們沒進入社會怎么會有社會實踐經(jīng)驗啊!在大學(xué)里,為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進柘城縣某一餐廳打工。
所謂實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。這可能太絕對了,但確實如此!!只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ),當我們在一次站在這個舞臺上時,我們就有了可以自豪的經(jīng)驗,有了更大的就業(yè)機會!通過這段時間的實習(xí),我學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,而且去年的經(jīng)濟危機更加打擊了我們大學(xué)生的自信心,大學(xué)生就業(yè)率特別低,在網(wǎng)上我查到廣東的大學(xué)生就業(yè)率僅有百分之二點二!其他地方的就業(yè)率也是很低,競爭壓力特別大!鑒于如此,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,只有如此我們才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已,贏得競爭!
餐廳既是一個小世界,也是一個大舞臺!在餐廳里,別人一眼就能把我認出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我們可能就是太不成熟,臉上還缺少一些社會的滄桑感!
但我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好,一樣棒.我的工作是在那端個菜或做些其他的雜事,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,讓我明白了人生,感悟了生活,接處了社會,了解了未來.餐廳是個大舞臺,里面什么樣的人都有,在餐廳你可以接觸多種人,看到許多事,明白許多道理。而這些在學(xué)校里是永遠不會體會到的!在餐廳里雖然我是以端菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,有時是很臟很累的活,可你必須去干,而且要干好,這也是我對自己的要求!在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,這樣才會對得起你付出的時間和精力!再說一件工作的效率就會得到別人不同的評價,評價高的話,證明你在用心去做,做得問心無悔。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,想要得到別人的認證你就必須付出足夠多的努力!其實無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,那份競爭的殘酷,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得勇敢的去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距,大學(xué)生普遍存在眼高手低的現(xiàn)象!在這次實踐中,這一點我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?還是所學(xué)知識沒用?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,勇敢面對踏入社會可能面對的所有困難,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,4年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,而是社會中的一分子,一個社會的打工者,要真正成為社會精英,就要與社會多交流,在社會上多實踐!盡自己的最大努力為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是坎坷的,漫長的,無法預(yù)知的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,我們必須在大學(xué)里努力學(xué)習(xí),加大社會實踐,更多的參與社活動,以此來掌握更多知識和社會經(jīng)驗,為自己走入社會鋪一段平坦的路!
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。這可能就是不同環(huán)境造就不同的人吧!就像錢鐘書先生的《圍城》里所說的:“外面的人想進來,而里面的人想出去”!大學(xué)是所有正在上高中甚至小學(xué)初中學(xué)生夢寐以求的地方,我們經(jīng)過十二年的努力才走到今天!道路漫漫,一路走來不易,而今既然我們有機會走進大學(xué),擁有這難得的機會,為何不能懂得好好珍惜呢?我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,只有如此明天才能更好地為社會服務(wù)。
一次真正的社會實踐讓我懂得了許多,我感謝學(xué)校布置了這份作業(yè),讓我逼著自己擁有了這次實踐,這份感觸!我想這件事我一生都不能忘記的,這種社會實踐感觸是我一份寶貴財富,一份一生都享用不盡的財富!
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇十
在工廠打工的大學(xué)生。
如何寫?下面請看本站小編給大家整理收集的大學(xué)生寒假社會實踐報告(工廠打工),供大家閱讀參考。
面對大學(xué)的最后一個假期,我要找點事做,我不想無所事事的生活,那樣的生活會讓人倦怠,也會讓人慵懶。即使社會實踐會讓人感覺疲憊,我也很愿意去做,不求取得多大的成果,只求有所收獲,并在實踐的過程中鍛煉自己,為以后走向社會打下一定的基礎(chǔ)。
對我來說,工廠是一個適合社會實踐的地方,于是我選擇了工廠。無論是從所學(xué)知識的角度看,還是從能力的角度看,我都能很好地適應(yīng)工廠這種嘈雜的環(huán)境。在這里每個人按部就班,做著自己的事,都有各自不同的崗位。我需要做的是來工廠學(xué)習(xí)和鍛煉。一天下來,一直不停的在學(xué)習(xí),在走路,很累。回家后的我,倒在床上,感覺身體很累。這種感覺是這近二十年以來,我很少體會過的。幾乎在埋怨自己的自找苦吃,可是我還是要繼續(xù)實習(xí),該堅持的必須堅持。我轉(zhuǎn)念一想,那些做體力工作的工人們,又該是多么的辛苦,我這還是所謂的實習(xí)工作,比起工人來還是輕松一些。
社會實踐,就是要立足于社會,把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識發(fā)揮作用。實踐就應(yīng)該理論聯(lián)系實際,和客觀實際緊密結(jié)合。從發(fā)展的角度看,實踐可以為畢業(yè)后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間在工廠的實習(xí),我學(xué)到了一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。不同的環(huán)境,接觸不同的人和事,從中自然學(xué)到了不一樣的東西。如今的社會,經(jīng)濟飛速發(fā)展,全世界經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),知識更新?lián)Q代的速度越來越快,以前學(xué)到的知識可能在現(xiàn)在就已經(jīng)被淘汰掉了。我們在擁有越來越多的機會的同時,也將面臨更多的挑戰(zhàn),中國的經(jīng)濟越與國際接軌,對于人的綜合素質(zhì)的要求也會越來越高,我們不但要認真學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從社會實踐中學(xué)習(xí)其他知識,不斷地從各方面充實自我,才能在競爭中立于不敗之地。
總而言之,在工廠實踐的這段時間里,我所學(xué)到的對于工人而言,只是皮毛的皮毛,但是凡事都有一個過程。我所學(xué)到的都是基本的東西,而工人也是從簡單到復(fù)雜一步一步走過來的。在這里,你必須自覺地去做好自己的工作,而且要盡自已的努力做到最好,不同的工作效率就會得到別人不同的評價。實習(xí)期間我雖然有點累,但我過得非常充實,這期間我不時會出現(xiàn)一些小麻煩,我都用心去解決。對我來說,這是取得進步的過程。社會實踐檢驗了自己所學(xué)的知識,讓走出課堂的我切身的感受到作為一名工人的苦與樂。同時,社會實踐更讓我深深地體會到生活的意義——無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!
走出校園,踏上社會,通過社會實踐的磨練,我開闊了眼界,學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,它讓我了解到很多工作常識,也得到意志上鍛煉,有苦澀也有甘甜?;叵肫饋?,這是我人生中的又一筆寶貴的財富,對我以后的學(xué)習(xí)和工作將有很大的影響,為我今后更好地服務(wù)于社會打下堅實的基礎(chǔ)。
風(fēng)雨中,我迎來了作為大學(xué)生的第一個寒假,我毅然選擇了去當?shù)氐墓S實踐。德化因陶瓷而聞名,德化乃中國瓷都之鄉(xiāng),身為德化人都知道,進瓷廠打工是最普遍的選擇。
當然陶瓷的生產(chǎn)工藝也是很復(fù)雜的,做樣品模具,倒壞,修壞,素燒,素選,彩繪,施釉,貼花,釉燒,釉選,包裝等等,繁雜的流程也為我的實踐內(nèi)容帶來多方面的選擇。
本次實踐,哥選擇了與我的專業(yè)-機械制圖比較相關(guān)的一個項目-陶瓷彩繪。陶瓷彩繪主要任務(wù)就是,根據(jù)樣品,按照要求,在瓷上的墨印上上彩,這個最能鍛煉我們的動手能力,能夠提升我們的制圖能力。
對一個大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。本次實踐時間20xx年1月9日至1月17日,天天下雨,天寒地凍最能描述當時的天氣。在這樣的環(huán)境,我讀過了這個寒假。1月9日,寒假第一天,也就是哥實踐第一天,早早的,早早的,哥離開了被窩,來到了大盛陶瓷有限公司,管理者安排了我的任務(wù),我的分組及我的同組員工,實踐算真正開始了。
管理者之所以能成為管理者,不僅是他有能調(diào)動他人的能力,還需要有多年的工作能力,這就是熟能生巧的道理。自從走進了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”所謂的“有經(jīng)驗”不就是經(jīng)常實踐,達到熟能生巧嗎?但是我為了親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我來到了一家超市,開始了我這個假期的社會實踐。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。
另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào)組織后,國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
在實踐的這段時間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!
在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇十一
寒假的社會實踐,我在一家工廠的檢分小組里進行為期15天的社會實踐!雖然這份工作與我的
專業(yè)
根本不對口,可是我從中學(xué)到了很多東西。
檢分小組,顧名思義它所做的工作是對一個產(chǎn)品進行分選、檢驗和包裝。因為我是短期工,檢分主任只安排我做一些簡單的小產(chǎn)品。在前三天,我先跟著一位師傅
學(xué)習(xí)
的分選、檢驗和包裝。那為師傅先教我產(chǎn)品的分選,告訴我哪些要挑出來當廢品,哪些是正品,廢品分為了晶粒,老掉角,新掉角,分裂,氧化。高低角及
其他
一些明顯的疵處。這個工作是三個工作中最重要的一個程序,因為產(chǎn)品在這個程序后,就要進行裝板。在我對產(chǎn)品分選有一個大概了解后,師傅又教我產(chǎn)品的檢驗,就是對裝板的產(chǎn)品進行檢驗,看看有沒有在分選中的“漏網(wǎng)之
雨
”,這步也是非常關(guān)鍵的程序。然后這些產(chǎn)品要讓質(zhì)檢員進行再次檢驗,如果通過,就可以把產(chǎn)品拿去吸塑。封箱及入庫;如果檢驗出來還是有質(zhì)量問題的,要把自己當天所做的產(chǎn)品全部返工,直到質(zhì)檢員檢驗過關(guān)為止。看看是挺簡單的事,做起來就不怎么好做了。
三天后,我就出師了,我開始自己做產(chǎn)品了。我總感覺無法抓好廢品與正品之間的那個度,為了
安全
起見,我把一些可以用的產(chǎn)品全部當廢品揀出來,而且進度很慢,還時常出現(xiàn)“漏網(wǎng)之魚”。一天下來,我的'廢品盒子堆滿了廢品。師傅看見了,幫我把所有的廢品進行返工,一邊返一邊告訴我哪些產(chǎn)品是好的,可以用的,哪些才是不能用的。還告訴我,如果檢分組里的所有員工都像我這樣的話,那廠里就要虧損了一大筆了,所以分選的時候一定要認真仔細,決不可以馬馬乎乎,掉以輕心,還有像我這樣學(xué)生出來社會實踐的,很容易就對這枯燥無聊的工作就會馬虎起來,進度也會減慢,像“做一天和尚撞一天鐘”一樣,因此做產(chǎn)品一定要有恒心,要有毅力,做事要認真仔細,絕不可以掉以輕心。
第一天,我就做了一托產(chǎn)品,而師傅她們一天能做四托,這就是距離??磶煾的敲词炀毜膭幼?,真讓我羨慕死了。師傅說:“熟能生巧,如果你在這里做上兩三個月,你也灰跟我們一樣快,一樣好的?!彪m然產(chǎn)品是一托做好了,可是在制檢員檢驗的時候,發(fā)現(xiàn)我的產(chǎn)品里有一個很大的掉角,我竟然沒有把它挑出來,不用說了,返工唄。質(zhì)檢員似乎看出我的心思,走過來對我說:“返工的確是一件既浪費時間又浪費精力的事。但這是對你工作不認真的一個小小懲罰。返工過了,你就會明白你工作時候該怎么做了。如果今天你的產(chǎn)品沒有被檢驗出來,而把這批貨入庫并且發(fā)出去。那么,到時候的后果會更加嚴重,那不是單單你扣工資我扣獎金的問題,而且廠里會因此而遭受經(jīng)濟損失,產(chǎn)品還會被退貨,甚至造成買方我們對我們產(chǎn)品質(zhì)量的懷疑,你認為這樣值嗎?”我低頭不語。
在這短短的15天里,我學(xué)到了許多書本上無法學(xué)到的東西,讓我明白了很多道理:做任何事情都要認真仔細,要有恒心與毅力,相信堅持到底就是勝利;做人要有責任心,要對自己所做的事情負責,想一想如果我這樣做了,那事情的后果會
怎樣
,想清楚了認為值得去做了再做,不要不經(jīng)過大腦思考,在那感情用事,盲目做事!
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇十二
大學(xué)的第一個寒假我開始了人生的第一次打工歷程,其中的辛酸與快樂都是一份寶貴的經(jīng)驗。1月7號我來到了許昌市花都大酒店開始了第一天的打工生活,花都大酒店是一個以餐飲與住宿為一體的酒店,而我的工作就是服務(wù),對于我們服務(wù)員來說客人就是我們的上帝,我們的宗旨就是讓客人滿意。剛開始的幾天我的任務(wù)就是看菜譜、熟悉菜名和了解這道菜怎么做的,經(jīng)理給了我一星期的時間去學(xué)習(xí)這些。剛開始我以為不就是菜譜嘛。我根本沒把這看在眼里,別以為這很簡單,第一次我們經(jīng)理提問我的時候回答得很不好,經(jīng)理也很不滿意。兩天后經(jīng)理又提問,這次回答的還是可以的。慢慢的經(jīng)理就讓我嘗試著去幫客人點菜。第一次點菜的時候我站在那里都是發(fā)抖的,由于緊張給客人上菜的時候都把菜水灑在了客人的衣服上,好在客人很好,沒有多說些什么。然后一些老員工總會教我一些,比如上菜的時候一定不要緊張,要等客人讓出來一定的空間的時候再把菜端到轉(zhuǎn)盤上,如果客人沒有注意到你的時候,就一直說你好。直到他們給你讓出來一定的空間。碰到愛找事的客人,就一直保持著微笑,讓他們無事可找。
在學(xué)校中的我們總是兩耳不聞窗外事,無憂無慮的,總把世界想得很美好。到社會上了才發(fā)現(xiàn)一直都是自己太天真了。感覺自己太傻了,什么都不了解,有時候別人說的話根本就聽不懂。自己決定出去打工的時候父母都不是很愿意,總覺得我們還小,天又太冷??晌覀兛偛荒芑钤诟改傅谋幼o下。就像小鷹如果不離開老鷹的懷抱永遠享受不到飛翔在遼闊的天空時帶給他們的成就感。我剛開始打工的時候也是感覺很新鮮,新鮮感過去的時候也想過放棄。因為每天去上班時寒冽的風(fēng)沖的我是瑟瑟發(fā)抖,三天下來我的腳趾頭凍了,看著腫脹起來的小腳趾,說實話真想放棄??上胂雱傞_始的熱情自己還是挺過來了,從前有點小毛病就會向爸爸媽媽抱怨,如今自己卻沒有勇氣向他們抱怨,因為這是自己的選擇、、、、、、在打工的過程中曾經(jīng)在四天中摔到三次,沒有哭泣、沒有埋怨、沒有訴說、沒有放棄,只能怨自己太不小心,因為哭泣、埋怨、訴說、放棄只會讓別人更瞧不起你。我做的只能是讓自己站起來對旁邊的人笑著說‘我沒事‘,繼續(xù)干自己該干的活。也曾經(jīng)差點讓客人跑單,我不能抱怨客人記性不好,只能怨自己太不認真,如果不是經(jīng)理打電話給客人回來結(jié)賬,那么我不是要看著自己辛苦一個月的成果就因為自己的粗心而為別人吃的飯買單嗎?這個教訓(xùn)也讓我明白無論做什么都不能粗心,萬事細心一點總是好的。在打工的最后一個晚上面對客人們一開始的無理取鬧和喝醉酒后的找事,我只能笑著什么事也沒有的去做,盡管他們呵斥我,說我工作的不好,我也只能當是他們在自己的領(lǐng)導(dǎo)面前受氣了,找個地方撒撒氣而已。畢竟當我不開心的時候還會給別人臉色看呢。面對各種各樣的壓力人們總會有不開心的時候。
在不同的崗位上的人們無論他們的職位高低如何都有不為人知的辛苦,就像我們的酒店經(jīng)理,她雖然不用費那么大的力去干活,也許我們看著她每天往吧臺里一坐很清閑的樣子。其實她比我們操的心要多,當我們的服務(wù)不能讓客人滿意了是經(jīng)理陪著笑臉去向客人說好話,當我們出了什么差錯的時候,是她跑前忙后的去給我們處理。大多時候窮人總會羨慕富人能過上豐衣足食的生活,而自己整天為這些拼命地苦干,其實想想做個窮人有什么不好,不用擔心別人惦記你的財產(chǎn),不用擔心別人和你成為朋友是為了你的錢,不用整天有很多的應(yīng)酬,不用白天是白天夜晚還是白天的過。簡簡單單有什么不好,無憂無慮也是一種境界。
經(jīng)過這次打工的社會實踐讓我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗,也讓我不再像以前那樣不敢在很多人面前說話。我認為吧,我們每個大學(xué)生都應(yīng)該有自己的主見有自己的社會經(jīng)歷,總有一天我們要像雛鷹那樣離開父母的懷抱去打拼自己的世界,為自己的世界去奮斗,就像蒲公英的種子一樣不離開父母永遠不會有開花結(jié)果的那一天這次打工讓我明白成功都不是從天上掉下來的,不經(jīng)過努力、不經(jīng)過打拼只能是默默無聞,無所事事。學(xué)歷固然重要,經(jīng)驗更難能可貴。我們沒有理由去瞧不起任何職業(yè),從事任何職業(yè)的人都是這個社會必不可少的,就像環(huán)衛(wèi)工人,雖然它們看起來微不足道,但如果沒有他們,那么我們的城市會是什么樣的呢?會像現(xiàn)在這樣整潔嗎?不論將來我們從事什么職業(yè)都要懷著一顆認真的心去對待,干一行愛一行,行行出狀元嘛。而且我們還要尊重別人的勞動成果,因為那都是別人用自己的汗水換來的,你尊重別人了,別人也就會尊重你。不論是在社會上還是在學(xué)校我們都要用心去對待任何人,學(xué)會忍耐,學(xué)會做一個聰明的人。即使自己受氣了,也要站在別人的角度去想想,那樣也許自己就會開了,學(xué)會做一個樂觀的人。我們在實踐中獲得經(jīng)驗,在經(jīng)驗中不斷成長,讓我們用心去體會種種實踐吧。
【范文2】。
其實從懂事以來,我就一直有自己去工作賺錢的想法,想自己動手,走進社會感受下打工的滋味,因為在從未工作過的我的眼里工作是件容易的事,而且還有錢收入,所以在我眼里打工是一個美好又實在的活。
但我從讀大學(xué)之前,我都沒能有機會去實踐一下打工的滋味,爸爸媽媽的不允許,也許覺得我還年幼,不放心讓我一個人出去外面工作。現(xiàn)在不同了,我都已經(jīng)是大學(xué)生了,爸爸媽媽都知道大學(xué)生一定要學(xué)會自立自強,獨立生活,不能再做溫室里的花朵。他們知道是時候讓我學(xué)會獨立自主,自力更生了。
所以當大一第一學(xué)期過后,學(xué)校要求我們利用寒假時間出去外面打一下工,讓我們在社會上鍛煉一下我們的實踐能力,讓我們體驗一下什么是社會的時候,爸爸媽媽無條件地接受學(xué)校的安排,還非常欣喜地贊揚學(xué)校教育的全方位。我當然也很高興,因為我一直有自己親自去工作的想法,且腦子里一直認為出去社會工作是件很好玩的事。
爸爸媽媽放手讓我一個人到社會上實踐,當然他們是不會幫我找工作讓我去工作的,他們要我真正從零開始,讓我明白找工作是工作的第一步。我之前什么都覺得簡單容易,所以自認為自己是大學(xué)生找個工作還不容易嘛!誰知道處處碰壁……才知道中國大學(xué)生的現(xiàn)在就業(yè)狀況很嚴峻,我上網(wǎng)搜索到很多有關(guān)大學(xué)生的就業(yè)問題的信息,從中了解到和認識到很多大學(xué)生就業(yè)的現(xiàn)存問題,讓我明白很多書本上沒有學(xué)到的東西。經(jīng)過上網(wǎng)的搜索,我知道了現(xiàn)在大學(xué)生就業(yè)的不容易,很多大學(xué)生不愿意從事基層工作,認為自己畢竟是大學(xué)生,不應(yīng)該從事服務(wù)生,清潔工這些工作。經(jīng)過深思,我從中明白了自己不能以自己是大學(xué)生自居,應(yīng)該踏踏實實地學(xué)好書本上的知識和認認真真對待每一份工作!
所以我去應(yīng)聘了一份服務(wù)生的工作,是在酒店里端盤端菜的。一開始覺得很不習(xí)慣,覺得自己去端飯端菜給人家吃,心里覺得特別扭。當然難免會有點羞澀,畢竟這是第一次。但在慢慢的工作中我知道自己會調(diào)整好心態(tài),讓自己克服自身的心理障礙,更好地被社會接納。在酒店經(jīng)理的安排與指點下,我懂得了這工作也是有技巧的。我們要懂得一些基本的禮節(jié)與儀態(tài),要懂得與賓客交流,要抱著“顧客是上帝”的服務(wù)信念,才能讓酒店的生意越來越好!信譽越來越高!所以,我從中明白酒店里的服務(wù)意識一定要強!為我在以后的工作道路上增加了更好的籌碼,相信不但會對自己日后的工作會有幫助,而且讓自己的社會服務(wù)意識增強,這是社會需要的。我們要做社會需要的人!
在工作的前幾天,由于還不夠熟悉店里的環(huán)境與熟練地招待客人和接待盤碟,有時不小心走錯桌位和打爛了碟碗,在眾人面前出錯,覺得很丟臉和害怕;有時有些客人素質(zhì)不是很好,會罵人,我心里直發(fā)毛;有時由于出錯,經(jīng)理會批評,心里不是滋味,覺得很委屈,覺得自己已經(jīng)很努力很盡力了,卻還是做不好,還是會被批評。一連串這樣的事,開始真的有點吃不消,心里覺得很不舒服,但慢慢地,我發(fā)現(xiàn)自己做的確實還不夠,還需好好改進,所以在接下來的工作中,我更加努力做好,慢慢自己的熟練程度也上去了,心里也很欣慰,動力大增,就算受批評,心里也平靜了很多,學(xué)會了接受很多,這也許就是成長吧,要知道出門在外是要有好的心態(tài)接受不能接受的,要學(xué)會丟臉,這樣把臉皮磨得厚一點,才能更好地立足于社會!所以,我從中可以學(xué)到:我們的心里承受能力一定要增強,要學(xué)會抗壓與減壓,要有寬容的心態(tài)去接納挫折,克服挫折,才能讓自己的人生道路更寬闊!
在這次的工作中,我的人際交往方面有了不小的擴展,我學(xué)會了與自己一起工作的人打交道,與他們有了不淺的交情。他們對我很照顧,在工作上幫了我很多,教會了我很多我以前都沒認識過的東西,在工作下也教我很多出到社會要懂得的問題技巧和做人方式,與他們一起工作的日子很美好,很單純。是他們讓我懂得更多人際交往中所需要的知識,也是他們讓我懂得我們應(yīng)該學(xué)會感恩。所以,無論在哪,都應(yīng)有顆感恩的心,這樣才能在人際交往中更好地交流與真實。
在酒店里與客人的交流中,有時會碰到外國的來客,這些外國來客不懂我們國語的情況下,這時我們需要用英語來接待,這時也是在鍛煉了我的口語。我是學(xué)電子商務(wù)專業(yè)的,這專業(yè)是需要我們具有更好更強的英語口語能力,因為日后的商務(wù)工作很需要一口流利的口語,特別是在外貿(mào)中。但平時在學(xué)校的學(xué)習(xí)生活中,真正用英語交流投入生活中真的很少,這是遠遠不夠的,只有把學(xué)到的英語知識運用到實際生活中才顯得更有意義。所以學(xué)校安排我們在寒假中實踐下是對我們的成長和見識是非常有其道理的,所以我們要好好把握和好好珍惜。在酒店里與外國客人的交流真的對提高自己的口語能力有很大幫助,我從中認識到自己口語的不足與缺陷,我又從中補習(xí)自己的不足和增強自己的口語交流能力,對自己的口語真的十分有利。有次,竟被幾個外國客人稱贊自己的口語好,當時心里很開心,但也知道自己應(yīng)該更努力把英語學(xué)好,更好地運用到交流中,增強自己的表達能力與外語能力!就目前的前景看,似乎是學(xué)好英語,走到哪里都不怕。我很感謝這次當服務(wù)生的工作,讓自己的口語得到提煉和交流能力得到提高,這是一個不錯的平臺。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇十三
實踐單位:xx西餐服務(wù)有限公司。
實踐目的:通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,將自己的理論知識與實際工作相結(jié)合,進一步提升自己、鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務(wù)有限公司實踐了一個星期的時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單),第二個是“music”(音樂),第三個是“mood”(氣氛),第四個是“meeting”(會面),第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進行定期的'考核和認定。在xxx實習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供“溫馨細微,物有所值”的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.
有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。在西餐廳實習(xí)的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
通過實踐學(xué)習(xí),我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語:通過這次社會的實踐,我學(xué)會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),我會依次為起點,以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇十四
在這次餐廳實習(xí)中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時,也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對餐廳的客房、前廳、銷售、財務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時,我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店爭取最大的利益。同樣,因為餐廳是服務(wù)業(yè),因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個人性化的內(nèi)部管理,有一個人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。
世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作,每一個動作,每一個表情,我們都能應(yīng)該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務(wù)水準的提高和餐廳管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對總監(jiān)說,您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)該提下投訴的問題。我在餐廳實習(xí)時,我們經(jīng)理經(jīng)常說,這段時間我們沒有投訴,非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務(wù)不滿意時,都不投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點。有投訴才有進步,我們應(yīng)主動向客人了解我們的服務(wù)效果。認真虛心介紹客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
另外還想強調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一位老師在我實習(xí)期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工,一定不能計較眼前的細小得失,否則難以成大氣”。
同時實習(xí)中,感覺旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強。一起實習(xí)的不同班級的同學(xué)都非常團結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學(xué)校帶給我們的溫暖。在實習(xí)中,通過郵件、電話,很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認識實習(xí)的。
心得體會。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務(wù)有限公司實踐了一個星期的時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象,社會實踐報告《西餐廳服務(wù)員。
》。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單),第二個是“music”(音樂),第三個是“mood”(氣氛),第四個是“meeting”(會面),第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進行定期的考核和認定。?在實習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇十五
實踐單位:xx西餐服務(wù)有限公司。
實踐目的:通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務(wù)有限公司實踐了一個星期的時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的'是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單),第二個是“music”(音樂),第三個是“mood”(氣氛),第四個是“meeting”(會面),第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進行定期的考核和認定。在xxx實習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供“溫馨細微,物有所值”的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇十六
這個寒假我在一家中西餐餐廳進行了認識實踐,它雖然只是一間餐廳,但它擁有一百多名員工,它的運營管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對它的設(shè)施布置、倉庫管理的體會最深。
首先說明一下長春廚房制造是位于朝陽區(qū)工農(nóng)大路2632號(南湖公園二號門斜對面),收到鋪租貴的因素影響,餐廳的規(guī)模不是很大。長春廚房制造是個情調(diào)非常不錯的地方,沒有俗氣的音樂,沒有大聲喧嘩,人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調(diào),服務(wù)員一身黑色制服,更添神秘感。吃的東西比較豐富,西餐、日本料理和中餐都有,而且味道可口。
實踐期間,部門主要安排我學(xué)習(xí)宴會,會議服務(wù)程序。同時作為中餐廳一員,也須全面掌握餐廳對客服務(wù)程序,包括預(yù)定、點菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務(wù),同時也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實施。在這一過程中,我由一名在校學(xué)生,在思想上逐漸成長為一名酒店職業(yè)人。實踐結(jié)束時,無論從思想上,心理上,還是體能上,都得到了很大的鍛煉。對自己的所學(xué)的專業(yè)知識,掌握的更加牢固,對酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個方面向老師匯報我的實踐收獲。
一、作為一名在校學(xué)生,能去認識實踐,是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識后,迅速的加以實踐運用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時能對所學(xué)知識有了更進一步的深化理解,便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是,我們在實踐中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛,生活可以說用無憂無慮來形容,很少接觸社會,也很少吃苦。在這次餐廳實踐中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時,也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對餐廳的客房、前廳、銷售、財務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時,我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
二、實踐期間,餐廳確實對自身成長起到了很大的促進作用。在實踐結(jié)束后,回首實踐全程,也發(fā)現(xiàn)此餐廳經(jīng)營過程中存在不少不利條件。感覺最不利于餐廳經(jīng)營管理的是餐廳淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月為旺季,6月到9月為淡季。旺季時,住房率經(jīng)常100%,可是到了淡季,0%的住房率都存在。兩者相差懸殊,給餐廳經(jīng)營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn),旺季時人力配備不足,淡季時,又存在人手浪費現(xiàn)象。這也是為什么這家餐廳聘請大量實踐生的原因。實踐生比例高的時候可達整個酒店員工人數(shù)的60%以上。這個差別明顯的淡旺季經(jīng)營,給餐廳管理,經(jīng)營銷售等帶來很大的不便,需要幾種不同的管理方案,畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時,餐廳往往還需要“倒貼”成本在里面。極大的限制了酒店的長遠發(fā)展。但是這個淡旺季之分,卻是受整個海南大旅游市場影響,不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說,淡旺季之分,也給餐廳帶來一個休養(yǎng)生息的機會。旺季時,設(shè)施設(shè)備的高速運轉(zhuǎn),造成過度損耗,到淡季時,正好有個緩沖階段,加以保養(yǎng)。并且在淡季時,可以組織員工培訓(xùn),加強員工的技能培訓(xùn),以保證旺季時的服務(wù)效果。
三、餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店爭取最大的利益。同樣,因為餐廳是服務(wù)業(yè),因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個人性化的內(nèi)部管理,有一個人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的'生活,不是一件壞事。
世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作,每一個動作,每一個表情,我們都能應(yīng)該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務(wù)水準的提高和餐廳管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對總監(jiān)說,您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)該提下投訴的問題。我在餐廳實踐時,我們經(jīng)理經(jīng)常說,這段時間我們沒有投訴,非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務(wù)不滿意時,都不投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點。有投訴才有進步,我們應(yīng)主動向客人了解我們的服務(wù)效果。認真虛心介紹客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
另外還想強調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一位老師在我實踐期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工,一定不能計較眼前的細小得失,否則難以成大氣”。
同時實踐中,感覺旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強。一起實踐的不同班級的同學(xué)都非常團結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學(xué)校帶給我們的溫暖。在實踐中,通過郵件、電話,很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認識實踐的心得體會。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇十七
趕在20xx年的最后一天,我懷著忐忑不安的心情來到佛山南海桂城必勝客歡樂餐廳面試。面試并不如想象中那般。等了十幾分鐘,餐廳經(jīng)理跟我碰了個面,就讓我自己在旁邊觀察整個餐廳的運作情況,然后寫下來,十分鐘之后她會回來。
如此面試我還是第一次,禁不住在內(nèi)心揣測經(jīng)理的用意:是在考驗我的觀察能力,還是想讓我適應(yīng)一下環(huán)境呢?我毫不客氣地在餐廳里轉(zhuǎn)了幾圈,有些疑惑的地方就問了下在值班的服務(wù)員,然后就坐了下來把自己認為的整個餐廳的服務(wù)流程寫下來,并提出了一些自己的看法。十分鐘后,經(jīng)理回來看了我寫的東西,也坐下來跟我聊了起來。這真的跟我想象中的面試差了很遠,我們就像朋友一樣在聊天。
我們聊到了我對餐廳的感想,對未來的學(xué)習(xí)和工作計劃,為人處世的方法等,后來我才想到這大概是經(jīng)理想從中更了解我的一些觀點及為人吧!談話大概是十幾分鐘,之后她跟我握握手說:“ok啦,你的條件我們很滿意,接下來是一些業(yè)務(wù)性的測試,如無意外的話,你下星期辦好健康證就可以來上班了!”老實說,當下我是很高興的,畢竟我之前是很期待這份工作,現(xiàn)在經(jīng)理拍板了,我自是開心。
后面又來了個自稱是小組長的漂亮姐姐,隨手拿了張餐牌給我:“你看看先,把它記下來,一會我回來檢查?!蔽医舆^餐牌掃了一眼,暈,這是什么?壓根不知道是什么來的,別說背,這名字特別,叫還不一定叫得上呢!沒辦法,只好硬著皮頭拿出看家本領(lǐng)——死記硬背,硬是背了下來。還好,后面的檢查因為我讓小組長扮演客人的角色向她介紹,中間添加了一些言語,也抓住了重點,她聽了覺得滿意,就讓我過關(guān)啦!
接下來的幾天我都為入職手續(xù)而忙活,這個證那個證的,做份工真是不容易呢!正式上班是在1月14日,那天上班的只有我一個新員工。興沖沖的接過工服,一個領(lǐng)班帶著我,“今天你的崗位是清理員,在上班之前呢,通常會有個班前會議,主要是檢查員工的儀容、儀表以及交待一些注意事項。嗯,你這妝化得不錯哦!”呵呵,我樂歪了,這可是我昨晚搞完培訓(xùn)九點多還去請教別人學(xué)的呢!不打無準備的仗嘛!
跟著她邊走邊說,很快我就覺得腦子不夠用,每個細節(jié)都讓我頭痛的想大喊。她大概也看出我的窘狀,就笑著安慰我,“沒關(guān)系啦,聽起來是很多繁瑣的事情,但等你熟悉了,將它們都融會貫通了,你就會覺得每一步都是緊緊相扣的,一點都不羅嗦,那接下來你就自己實踐啦!加油哦!”“嗯,謝謝你!”
四個小時下來,我大汗淋漓,滿腦子都是“標準”,吃飯時間到了,我累得連吃飯的力氣都沒有,死賴住一張椅子,就是不愿意起身。當然體力勞動咬牙就過去了,可是一天到晚的崗位標準測試和餐牌的背誦讓我陷入無休止的腦力勞動中,真是花了我不少精力。
終于,過去了一個星期,我的崗位考核全通過了??粗鴦e人仍在努力,那種雨過天晴、媳婦熬成婆的喜悅讓我興奮得想尖叫!之后則是一陣心酸:我真的是付出過??!
接下來,我被安排到一間新的分店,成為正式的員工。第一天我被安排去收銀,接到錢柜的鑰匙和收銀的基數(shù)時,我的內(nèi)心忽的一陣緊張。經(jīng)理在一旁不停的強調(diào),今天是新店開張,客人會非常多,一定要打起十二分精神好好面對。我捏捏口袋里面的鑰匙,暗中定了定心神。
果然,開店不到兩個小時,店里的位置已經(jīng)全部坐滿了,門外開始排起隊伍。收銀這邊則陷入一片混戰(zhàn)。收錢、下單、外帶,耳邊不停的響起同事叫喚的聲音,眼前的人影不停的變動,我緊張地忘了笑容,但工作卻不曾停手。每一項經(jīng)過我手的數(shù)目我都清清楚楚,不愿出絲毫的差錯。終于,到了下午三點多,客人稍微少了點,而我的下班時間也即將來臨,經(jīng)理走過來,拍拍我的肩:“不錯,你很鎮(zhèn)定,就是笑容要注意下,呵呵,不過這是第一次難免的,習(xí)慣了就沒有關(guān)系。加油哦!”跳躍的心終于定了下來,天知道,我是多么怕出錯??!勉強笑笑了,又忙著數(shù)我的錢去了。
接下來的日子,我不停地穿梭于各個崗位,每個崗位的工作流程標準和細節(jié),我都弄得滾瓜爛熟,靠小抄過崗位的日子已經(jīng)徹底成為過去式了。
一個月過去了,2月5號這天,我的銀行帳號里多了一份收入,看著發(fā)生了變化的數(shù)字,突然一陣茫然。所有受過的委屈,流過的淚仿佛在一瞬間變得很遙遠,在這一刻我覺得一切都值了,真的!
在我即將返校的前一個星期。這天我正在上班,突然有個女生跑過來,問我:“你好,請問你在做些什么呢?這兒的崗位是怎么分的呢?”我愣了愣,好熟悉的畫面,我想起了一個多月前我面試的那天,才發(fā)現(xiàn)時間過得好快,物是人非,我也是一名資深的服務(wù)員了。而第二天我就接到一個任務(wù),就是帶一個新人。就像是一個輪回,我體會到了成長的滋味。
回想兼職的這段時間,最辛苦的自是考試期間,那時恰是我剛進去必勝客的時候,不僅學(xué)校要考試,必勝客也要考試,也因為相隔太遠,我總是兩頭跑,每天休息的時間不過是三四個小時,別人躺在被窩里呼呼大睡的時候,我正在挑燈夜戰(zhàn)。身體受到極大的考驗,精神上壓力也很大,我不知道這樣做到底值不值得,我只知道,很多事時間過去了就無法回頭,有些感覺是可遇而不可求的。太多太多的東西,沒有經(jīng)歷過不會有最深的感觸。所幸一直以來父親的寬容與關(guān)懷,讓我倍覺溫暖。
這一次,我明白了,付出是有回報的,付出是需要勇氣和毅力的。成長需要代價,而這一切真的是值得的!
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇十八
作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人,新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責任感,提高自己的社會適應(yīng)能力,利用假期鍛煉自己,以下是本站小編給大家整理收集的大學(xué)生。
餐廳,供大家閱讀參考。
進入大學(xué)的第一個學(xué)期就激起了我要在寒假假期參加社會實踐的決心,其實自己老早就有這種想法了,我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,當然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會,以前總是在爸媽的庇護下長大,不知外界社會如何現(xiàn)實。我也希望自己能在這次實踐中增長見識,更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭,并想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距。
臨近放寒假的時候,我們班開完班會,要求我們利用寒假投身到社會中去,目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會經(jīng)驗。假期社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段,可以有助于大學(xué)生接觸社會,了解社會。同時實踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生回報社會的一種良好形式。放假回到家里,我跟爸媽商量了學(xué)校下達的假期任務(wù),他們都很支持學(xué)校的決定,并且也十分支持此次活動,也贊同我在假期中去社會實踐的這一作法,我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機會,也希望在此次活動中提高超出知識以外的社會生活實踐能力。
在寒假期間,我在xx市步行街一家小型餐館實習(xí),自己也感到很幸運。也因為這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,因此心情很忐忑但也很開心。我明白自己要開始與以往完全不一樣的生活:每天在規(guī)定的時間上班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。比如:有一次在客人需要添飯時呼叫服務(wù)員,當時店子客人比較多,我情急之下把添飯喊成了“要飯”,當時客人就生氣了,回了一句“我吃飯不要飯”這令我很尷尬,也讓我明白了在社會的一言一行都得小心謹慎。在餐館內(nèi)我也感受到了與在學(xué)校不一樣的生活人情味,初到社會工作的我有太多的不懂,期間老板與一些老員工給我提供了許多幫助,教我如何記住菜名,記住價格,如何察言觀色讓客人感到滿意等等。
我一直認為在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力。千里之行,始于足下,參加工作后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。除了英語和計算機操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。我擔任的是服務(wù)員一職,工作是為客人點菜,剛開始好做得不完善,幸好有店里阿姨的指導(dǎo),他們工作得順心順手,很是羨慕,經(jīng)過一番努力,慢慢的,我的工作也有起色了,并且得到了大家的認可?!白鍪裁词虑槎家袟l理,認真做,細心做”這是我剛進店時老板告訴我的,識到我的肩上開始扛著責任,凡事得謹慎小心。休息的時候,我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是大學(xué)生常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,“不積小流無以成江海;不積跬步無以致千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點,我也一直很虛心地請都領(lǐng)班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實。他還說,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實,聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)書本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點東本,放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。
在實習(xí)的過程中,對我影響最大的應(yīng)該是作為一個社會人工作作風(fēng)以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過的方面,所以我將在報告中首先講述我在實習(xí)期間積累的這方面的認識和經(jīng)驗。大學(xué)期間的實習(xí)是每個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。由于住的地方離工作地點較遠,所以每天7點不到就得起床去擠公交車,就算再冷再差的天氣,都得去上班,一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力,試想一下如果剛畢業(yè),工資水平普遍不高,除掉房租餐費和日常的開支,有時候寄點錢給父母補貼家用,常常所剩無幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,通過這次實習(xí)我深刻理解了父母賺錢養(yǎng)家的不容易,再也不好意思為了個人的不必要的花銷向父母伸手要錢,因此我想到很多時候我們要合理支配我們手中來之不易的錢。15天的假期實踐過得很快,自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項工作,犯的錯誤也越來越少了,老板也夸獎我適應(yīng)性很強,工作能力也不錯,以后要是假期還想實踐就到他這來。那時離開時還真有點舍不得呢。15天的辛苦也是有回報的,拿到我的工資時,真的很欣慰,但是并不是因為有錢可以領(lǐng),也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報,自己的實踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。在工作結(jié)束后,雖然這次實習(xí)的時間不是很長,但我確實從一個學(xué)生開始慢慢的轉(zhuǎn)變,思想上也是。感謝和我一起工作的同事們,他們給我留下都是友好和真誠的回憶。我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的知識,似乎很容易,又覺得很難。也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。在實踐的這個期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己走向工作崗位之路做準備。在工作結(jié)束后,我做了如下的總結(jié):
1要善于溝通,像和同事之間等。
2、要有耐心和熱情:在工作的時候要經(jīng)常微笑。
3、要勤勞:有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你。
當然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個意識去做;社會經(jīng)驗比較缺乏,經(jīng)常會做一些錯事,得罪那些顧客;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗,它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓(xùn),我要力爭在我以后假期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。同時,我在這段實踐中不僅僅收獲了經(jīng)驗,還獲得了友誼,我的同事普遍都比我大,所以她們也都很照顧我,在平時工作中,她們會指導(dǎo)我,教我如何熟悉菜單,如何招呼好客人,這令我很感動。下班之后,我們還會一起去逛街,買東西等等。在離開餐館的時候,同事們紛紛向我道別,這讓我也很依依不舍。雖然離開了,但我和同事們依然保持了聯(lián)系,餐館的老板人也很好,跟我說有空可以去他那玩。經(jīng)過這次實踐,也讓我更懂得珍惜。
短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用?;氐郊視r爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費錢了。
總結(jié)我的這次寒假社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。要記?。翰灰г惯@個社會是如何如何的殘酷,因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的,只有自己去適應(yīng)這個社會才行!
自從走進了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進贛州市金源休閑餐廳。
實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇十九
為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
我按照學(xué)校的要求,進行了暑期社會實踐,到我們這的喜事臨打工,喜事臨是一個以經(jīng)營蛋糕,面包為主,以bbq、健身訓(xùn)練為輔的一個綜合性營業(yè)場所。
而我則被安排到了在二樓的西餐廳當服務(wù)員,二樓主要是韓國著名雞肉料理:比比客(bbq)。不知不覺,我在這為期一個月的打工生活就這結(jié)束了,這是我第一次真真正打工,感慨很多,在這里做服務(wù)員,我也真得學(xué)到了很多的東西。下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
另外,我開始一直覺得自己作為一個假期工,那些長期工會欺負我,會什么都讓我自己做,所以開始去的時候總是小心翼翼,生怕出錯,可是事實并不是那樣,她們對我都很好,我身體不舒服,她們會給我買藥,幫我干活,幫我請假。所以我們很快就打成一片,成為無話不談的朋友了。真是一群可愛的小曼兒!哈哈。謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西,有技術(shù)上的,有社會經(jīng)驗,真得是“三人行,必有我?guī)煛卑?!以前總認為自己是大學(xué)生,就自視清高,可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個,很多很多事情,真的是需要跟她們請教!所以我覺得,這也是我的收獲之一!
還有,就是以前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,突然站7。8個小時真得受不了,不過還好,后來都適應(yīng)了!哎。其實以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會,而這次,自己通過切身的體會,真的是。是。三個字:不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機會,珍惜父母的勞動成果,雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費!另外,雖然,覺得累,但也考驗了我的意志力,特別是在實在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅持一會,這是一個難得的鍛煉的機會!有時候,人真得需要發(fā)揮主觀能動性,每當我這么想的時候,我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感!
再者,在那我也確實學(xué)到了一些知識,比如說比薩的做法,可樂,冰激凌,漢堡包的配料什么的,以及各種咖啡,奶茶,奶昔等等。雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí),可是我覺得這是很難得的機會,一般人是不能這樣去了解,去接觸的,所以我覺的這些都是一些很寶貴的財富,我確確實實的去體會了,感同深受了,所以印象深,感觸深,心里真得很開心??!
最后,我想再說一下自己對服務(wù)行業(yè)的感覺,在那里打工的這一個月,所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,可是總有一些人是那么的橫,雖說“顧客是上帝”,但也不能拿著錢如此的折騰別人,看著別的小女孩被為難,甚至被氣哭,我真是感到人與人是那么的不一樣,為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個善意的微笑,一個理解的眼神,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天!所以,學(xué)會尊重別人,理解別人,你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩,美妙!
我還想再談一下當我拿到那僅有的幾張票票時的感受,當時,真得是激動萬分,因為那畢竟是我自己的勞動成果,手里緊握著那些錢,感覺自己像個小大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費,雖然微不足道,但足以讓我激動好一會了,這種感覺很美妙??!
總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心??!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏入社會作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機會,那么就要好好的把握!
還有,我依然覺得,學(xué)校的生活和社會的生活是有很大不同的,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,同學(xué)們的友誼也是比較真的!另外,學(xué)習(xí)的機會也是如此的難得,所以,珍惜和把握現(xiàn)在,只有這樣,才能對得起所以關(guān)心自己的人!
不管怎么說,我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機會還會有很多,我一定會多爭取,多鍛煉,不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我??!雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非淺的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇二十
實踐單位:xx西餐服務(wù)有限公司。
實踐內(nèi)容:西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)。
實踐目的:通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務(wù)有限公司實踐了一個星期的時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.
有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實習(xí)的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
通過實踐學(xué)習(xí),我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語:通過這次社會的實踐,我學(xué)會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),我會依次為起點,以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇二十一
20xx年2月x日至x日。
xx西餐服務(wù)有限公司。
通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務(wù)有限公司實踐了一個星期的時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單),第二個是“music”(音樂),第三個是“mood”(氣氛),第四個是“meeting”(會面),第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進行定期的考核和認定。在xxx實習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.
有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實習(xí)的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
通過實踐學(xué)習(xí),我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語:通過這次社會的實踐,我學(xué)會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),我會依次為起點,以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇一
通過社會實踐活動,了解社會就業(yè)形勢,體會社會就業(yè)壓力,增強自己的社會就業(yè)能力,為二年之后走出校園更好的就業(yè),更好的服務(wù)于社會,更好的實現(xiàn)自己的人生理想做準備。
這次的寒假工是我在學(xué)校的海浪網(wǎng)站上找到的,當時有些猶豫,不太敢相信。沒經(jīng)驗?怕被騙?可最后我還是說服了自己,什么事都有第一次,只有敢于想,敢于做才是真人才,都大二了,還畏畏縮縮的算什么回事,在學(xué)校沒幾年待得了,早點去社會溜溜肯定沒錯的。在這樣的心理下,我背上行李來到了東莞的明安國際器材有限公司做起了廠里最低等的作業(yè)員。
當然我是有跟中介公司簽合同的,又不,我不認識你,而我做完工你不發(fā)工資給我跑了怎么辦?在外面人生地不熟的,得保護好自己。可我還低估了人性的貪婪和高估了廠對工作者財產(chǎn)的保護力度,當然還有我自己的疏忽。第一天工作我就手機被盜(公司不準帶手機入廠),柜子和鎖都被打爛了。一千多的手機剛買不久??!我這一個月等于白做了,肉疼。
當時和我一起手機被偷的兩個其他學(xué)校的學(xué)生當天就辭工回家了,當時我很阿q得拼命地對自己說在這里吃得太辣能讓我提早得適應(yīng)外面的飲食習(xí)慣,每天不動得站10個半鐘是一種軍訓(xùn)式的鍛煉,還有,錢財乃身外之物,破財擋災(zāi),破財擋災(zāi)。最終我堅持了下來,雖然因為是第一次在外打工,有點吃不消,但我還是從中學(xué)到了很多在書本里面學(xué)不到的知識,也深深地體驗到了在底層勞作者的艱辛與無奈,但最讓我高興的是認識了很多心的很好的工友,他們給予了我很多的幫助,在外過年對我來說是一件覺得心很堵的事情,但吃到他們親手做的香噴噴的年夜飯,那一晚我睡得很香。
下面,我這就像念流水賬一樣把我在廠里一天要做的事一一道來,早上七點起床,洗刷吃早餐后,刷卡入廠,45分鐘后打上班卡然后開早會,八點正式上班。我們那個廠房是給蘋果公司筆記本電腦做電子加工的,我屬于疊層區(qū),我們?nèi)艘唤M,第一人負責疊第一層然后交給第二人,第二人接著按磁鐵,第三人然后在在第二人的基礎(chǔ)上疊第二層,磁鐵被疊在里面了。廠里規(guī)定是一組要兩個小時出400個產(chǎn)品,一組里一人慢就一組慢,人人不得偷懶,做完自己的就幫別人,否則,如果慢了全組都得挨罵。12點下班,打下班卡吃飯然后在12點45到60分鐘之間打上班卡,一點上班,如果遲到打卡了,一分鐘扣5塊錢。接著上4個小時然后下班休息20分鐘,再加兩個半小時的班。差不多每天都是這樣子過來的。一眨眼,一個月的寒假生活就這樣過去了。
經(jīng)過一個多月時間的社會實踐,通過自身的努力,無論是在思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上我都學(xué)會了很多,以下是我的幾點心得體會:
3)我認識到團隊精神、共同合作在工作中的重要性,每個人對每件事的看法不會完全相同,但隨著相互的了解、包容合作分歧會減少,開展工作也會越來越順利;4)要善于與人交流,正確處理各方面的關(guān)系;遇事應(yīng)沉著應(yīng)對自己不會的事應(yīng)該多虛心請教他人;工作中不能總想著自己得到了多少,要問自己付出了多少,你做的事別人都看在眼里。5)沒達到上級的目標,被上級教訓(xùn)是很正常的,要學(xué)會忍耐,盡量不要和上級發(fā)生沖突,否則就呆不下去了。
通過這次社會實踐,我得到了很多鍛煉,更新了觀念,吸收了新的思想與知識,為將來更加激烈的競爭打下堅實的基礎(chǔ)。在今后的學(xué)習(xí)生活中,我將擺正心態(tài),正確定位,更加發(fā)奮學(xué)習(xí),努力提高自身綜合素質(zhì),適應(yīng)時代的要求。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇二
20xx年似乎注定是不平凡的一年實踐時間:
實踐題目:
實踐內(nèi)容:,各種地質(zhì)災(zāi)害層出,但是作為大學(xué)生的我們,不應(yīng)停止實踐的腳步,在這個夏天我們迎來了,大學(xué)的第2次社會實踐,都說現(xiàn)在的大學(xué)生是生活在溫室里的花朵,經(jīng)不起任何風(fēng)雨。而隨著暑假的開始,我們將走出象牙塔,走進社會,為公眾書寫一份滿意的答卷。一個月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了,還有我的這次社會實踐。讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了生活的現(xiàn)實和不易?;蛟S,這種真切的體會,才是最寶貴的收獲。
在這次餐廳實習(xí)中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時,也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對餐廳的客房、前廳、銷售、財務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時,我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店爭取最大的利益。同樣,因為餐廳是服務(wù)業(yè),因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個人性化的內(nèi)部管理,有一個人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。
世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作,每一個動作,每一個表情,我們都能應(yīng)該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務(wù)水準的提高和餐廳管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對總監(jiān)說,您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)該提下投訴的問題。我在餐廳實習(xí)時,我們經(jīng)理經(jīng)常說,這段時間我們沒有投訴,非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務(wù)不滿意時,都不投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點。有投訴才有進步,我們應(yīng)主動向客人了解我們的服務(wù)效果。認真虛心介紹客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
另外還想強調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟了很多東西,甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時候要學(xué)會全力以付,不要太計較自己付出多少,盡量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也會看到。不管怎樣,重要的是工作的成效和業(yè)績,這才是領(lǐng)導(dǎo)看重的。
不管做什么事情,就算是一件小事,也要認真仔細,絕不能敷衍了事??赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾?,所謂細節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個人能做,另外一個人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
社會實踐能讓走出校園的我們,更好的接觸社會,了解社會,加入到社會中。它有助于我們大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想和知識。同時,社會實踐中有很多我們在學(xué)校里無法學(xué)習(xí)到的東西,與人溝通交流的能力和表達能力。社會實踐能夠加深我們與社會各階層人的感情,拉近了與社會的距離,也開拓的視野,增長了才干,能更好明確自己的奮斗目標。希望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇三
社會實踐是大學(xué)生課外教育的一個重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,因此對于我們在校大學(xué)生來說,能在寒假有充足的時間進行實踐活動,是給了我們一個認識社會、了解社會,提高自我能力的機會,社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài),而是應(yīng)該結(jié)合我們的實際情況,真正從中獲益,而不是為了實踐而實踐,為了完成任務(wù)而實踐。我們應(yīng)該注重實踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高能力。
自從走進了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。我學(xué)的是管理專業(yè),而這個專業(yè)現(xiàn)在的就業(yè)前景不是很好,記得去年開新老生交流會時聽大四的師哥師姐說他們現(xiàn)在基本沒找到工作,我聽了之后心中感慨很多,是不是我們畢業(yè)就等于失業(yè)啊?!真是如此那我們上大學(xué)干嘛,不僅浪費了家里父母的血汗錢,也浪費了我們的青春!在現(xiàn)今社會,招聘會上廣告上都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?況且我們沒進入社會怎么會有社會實踐經(jīng)驗啊!在大學(xué)里,為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進我家附近的某一餐廳打工。
當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復(fù)上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。
由于是春節(jié)期間,客人非常多,我不僅擔任服務(wù)生的工作,有的時候還擔任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。所謂實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。這可能太絕對了,但確實如此!!只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ),當我們在一次站在這個舞臺上時,我們就有了可以自豪的經(jīng)驗,有了更大的就業(yè)機會!通過這段時間的實習(xí),我學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的'經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,而且去年的經(jīng)濟危機更加打擊了我們大學(xué)生的自信心,大學(xué)生就業(yè)率特別低,在網(wǎng)上我查到廣東的大學(xué)生就業(yè)率僅有百分之二點二!其他地方的就業(yè)率也是很低,競爭壓力特別大!鑒于如此,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,只有如此我們才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已,贏得競爭!
餐廳既是一個小世界,也是一個大舞臺!在餐廳里,別人一眼就能把我認出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我們可能就是太不成熟,臉上還缺少一些社會的滄桑感!但我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好,一樣棒.我的工作是在那端個菜或做些其他的雜事,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,讓我明白了人生,感悟了生活,接處了社會,了解了未來.餐廳是個大舞臺,里面什么樣的人都有,在餐廳你可以接觸多種人,看到許多事,明白許多道理。而這些在學(xué)校里是永遠不會體會到的!在餐廳里雖然我是以端菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,有時是很臟很累的活,可你必須去干,而且要干好,這也是我對自己的要求!在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,這樣才會對得起你付出的時間和精力!再說一件工作的效率就會得到別人不同的評價,評價高的話,證明你在用心去做,做得問心無悔。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,想要得到別人的認證你就必須付出足夠多的努力!其實無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得勇敢的去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距,大學(xué)生普遍存在眼高手低的現(xiàn)象!,作為一名新世紀的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,勇敢面對踏入社會可能面對的所有困難,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,不久之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,而是社會中的一分子要真正成為社會精英,就要與社會多交流,在社會上多實踐!
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇四
大學(xué)生社會實踐是高等教育的一部分,讓學(xué)生參與到社會生活中去,下面小編給大家?guī)硪黄髮W(xué)生寒假工廠打工社會實踐報告,歡迎閱讀!
社會實踐是我們每個人從大學(xué)踏入社會的必經(jīng)之路,也是開啟我們踏入工作,適應(yīng)社會的鑰匙,是我們?nèi)松胁豢扇鄙俚囊徊糠?。實踐與學(xué)習(xí),我們每一天都在接觸不同的事物,每一天都在學(xué)習(xí),同樣我們每一天都在做不同的事,每一天都在實踐。有哪件事不是從實踐開始認識的呢?我們的第一次自己洗臉,第一次自己刷牙,第一次自己穿衣服等等,只因我們不斷的在學(xué)習(xí),不斷的在實踐,所以我們在不斷成長,不斷的將所學(xué)到的變成自己的。
作為一名大學(xué)生,社會實踐是我們在大學(xué)生活中的一個重要環(huán)節(jié)。今年暑假我跟隨同學(xué)一起來到廣東河源永勤實業(yè)有限公司進行為期一月的社會實踐。
這里的環(huán)境算是良好,綠化做得蠻好的,員工宿舍樓也還行,跟學(xué)校差不多,飯?zhí)没锸骋彩呛蛯W(xué)校差不了多遠,這讓第一次打工的我感覺不那么陌生,也沒有太過悲觀的一面感受。我的暑假工就在這拉開了序幕。
進了工廠,首先要做的是跟隨人事部的工作人員進行安排住宿,學(xué)習(xí)舍規(guī),了解周圍的環(huán)境,登記配發(fā)廠牌,然后是為期一天的進廠培訓(xùn),所謂的培訓(xùn),只不過是聽老員工給我們講工廠里的安全事宜,注意事項,體檢。讓我最好奇的是簽勞動合同。沒進過工廠,沒打過工的我,從來都不知還有勞動合同這回事,還是一式兩份,還得按手指印,在按手指印時,我和我的同學(xué)都感覺像電視劇里簽賣身契一樣,總感覺自己把自己賣了。不過這讓我知道了工廠也要具備一定的法律規(guī)定,國有國法,家有家規(guī),工廠也有屬于它的廠規(guī)和舍規(guī)?!盁o規(guī)矩不成方圓”這個至理名言再次讓我體會到規(guī)矩的重要性。
第二天晚上我們開始上夜班了,不知那個車間里有什么值得我發(fā)掘的呢?穿上了指定派發(fā)的廠服,工帽,一大群人馬到了車間,第一件事無疑還是聽講注意事項,然后跟老員工學(xué)習(xí)。學(xué)會了,我們得自己做了,坐在工位上,有點緊張,有點茫然,因為我們做的事玩具槍,我的工位是檢測,檢測一個小零件,然后再給零件涂潤滑油,一晚上下來弄得手上衣服上全是油。當看到自動顯示屏上的數(shù)字和拉上流動的貨物就有一股小小的自豪感油然而生。
通過這次打工我也學(xué)到許多。在實踐的這段時間內(nèi),我感受著工作的氛圍,體驗著工作的辛苦與快樂。這些都是在學(xué)校里無法感受到的.,在這里,沒有人會告訴你要做什么,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!
一片葉子屬于一個季節(jié),年輕的莘莘學(xué)子擁有絢麗的青春年華。誰說我們意氣風(fēng)發(fā),年少輕狂,經(jīng)受不住暴雨的洗禮?誰說象牙塔里的我們兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書?走出校園,踏上社會,我們書寫了一份滿意的答卷…… 通過社會實踐的磨練,我深深地認識到社會實踐是一筆財富。在實踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變。如今有不少學(xué)生實習(xí)時都覺得課堂上學(xué)的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,可我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪應(yīng)付瞬息萬變的社會呢?經(jīng)過這次實踐,雖然時間很短??晌覍W(xué)到的卻是我一個學(xué)期在學(xué)校難以了解的。就比如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部的同事相處好,那工作起來的效率才高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定遇到,可有所了解做到心中有底,也算是此次社會實踐的目的之一了。
我想我們的社會實踐活動就是這樣一座橋梁,它引導(dǎo)我們的學(xué)生去更多地認識和接觸社會,幫助我們這些在校園中成長的大學(xué)生完成由校園走向社會,由書桌走向辦公臺的轉(zhuǎn)換,避免了大學(xué)生在初入社會時所發(fā)生不知所措,真正地把大學(xué)生的教育與社會的就業(yè)相結(jié)合,培養(yǎng)符合社會需求的高素質(zhì)人才。社會告訴我們:我們在今后的三年大學(xué)中,不僅要學(xué)習(xí),而且要全面提高自己的能力!
通過一月的實踐,我也掙到了我人生中的第一桶金,這次社會實踐,是第一次,毋庸置疑,將是我一生寶貴記憶的財富。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇五
面對大學(xué)的最后一個假期,我要找點事做,我不想無所事事的生活,那樣的生活會讓人倦怠,也會讓人慵懶。即使社會社會實踐會讓人感覺疲憊,我也很愿意去做,不求取得多大的成果,只求有所收獲,并在社會實踐的過程中鍛煉自己,為以后走向社會打下一定的基礎(chǔ)。
對我來說,工廠是一個適合社會社會實踐的地方,于是我選擇了工廠。無論是從所學(xué)知識的角度看,還是從能力的角度看,我都能很好地適應(yīng)工廠這種嘈雜的環(huán)境。在這里每個人按部就班,做著自己的事,都有各自不同的崗位。我需要做的是來工廠學(xué)習(xí)和鍛煉。一天下來,一直不停的在學(xué)習(xí),在走路,很累?;丶液蟮奈遥乖诖采?,感覺身體很累。這種感覺是這近二十年以來,我很少體會過的。幾乎在埋怨自己的自找苦吃,可是我還是要繼續(xù)實習(xí),該堅持的必須堅持。我轉(zhuǎn)念一想,那些做體力工作的工人們,又該是多么的辛苦,我這還是所謂的實習(xí)工作,比起工人來還是輕松一些。
社會社會實踐,就是要立足于社會,把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識發(fā)揮作用。社會實踐就應(yīng)該理論聯(lián)系實際,和客觀實際緊密結(jié)合。從發(fā)展的角度看,社會實踐可以為畢業(yè)后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間在工廠的實習(xí),我學(xué)到了一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。不同的環(huán)境,接觸不同的人和事,從中自然學(xué)到了不一樣的東西。如今的社會,經(jīng)濟飛速發(fā)展,全世界經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),知識更新?lián)Q代的速度越來越快,以前學(xué)到的知識可能在現(xiàn)在就已經(jīng)被淘汰掉了。我們在擁有越來越多的機會的同時,也將面臨更多的挑戰(zhàn),中國的經(jīng)濟越與國際接軌,對于人的綜合素質(zhì)的要求也會越來越高,我們不但要認真學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從社會社會實踐中學(xué)習(xí)其他知識,不斷地從各方面充實自我,才能在競爭中立于不敗之地。
總而言之,在工廠社會實踐的這段時間里,我所學(xué)到的對于工人而言,只是皮毛的皮毛,但是凡事都有一個過程。我所學(xué)到的都是基本的東西,而工人也是從簡單到復(fù)雜一步一步走過來的。在這里,你必須自覺地去做好自己的工作,而且要盡自已的努力做到最好,不同的工作效率就會得到別人不同的評價。實習(xí)期間我雖然有點累,但我過得非常充實,這期間我不時會出現(xiàn)一些小麻煩,我都用心去解決。對我來說,這是取得進步的過程。社會社會實踐檢驗了自己所學(xué)的知識,讓走出課堂的我切身的感受到作為一名工人的苦與樂。同時,社會社會實踐更讓我深深地體會到生活的意義——無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!
走出校園,踏上社會,通過社會社會實踐的磨練,我開闊了眼界,學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,它讓我了解到很多工作常識,也得到意志上鍛煉,有苦澀也有甘甜?;叵肫饋?,這是我人生中的又一筆寶貴的財富,對我以后的學(xué)習(xí)和工作將有很大的影響,為我今后更好地服務(wù)于社會打下堅實的基礎(chǔ)。
放寒假了,為了增強實踐能力,來到了西安一家名為《高科建材》生產(chǎn)廠子。
初次,我步入社會,體驗社會生活,懷揣“勤懇、實干”的積極態(tài)度去面對我的第一次社會實踐經(jīng)歷。進廠之后,我被安排在塑剛車間,分到了后續(xù)生產(chǎn)線。這個生產(chǎn)線在這個時期專門制造窗子、門上用的卷軸紗窗。涉及到的主要工序有:
準備材料——下料:在機器上切割用到的紗盒、彈簧、枝干、墊條等;。
制作紗簾:裁紗、燙紗、押邊條、押珠子線等;。
其他:打結(jié)做拉簾系,給紗盒穿皮條、穿磁條等;。
零件組裝——對上階段的材料進行組合安裝。
粘貼標簽——分類貼標簽。
檢查工作——主要由班長一個一個檢驗是否過關(guān)、合格。
我剛來,是新手。每天只能做一些雜活。幫師傅們拿個工具啦,搬個成品了,下班前打掃個衛(wèi)生了,一些簡簡單單的,一點也不含技術(shù)的力氣活。其實,也不毫多大的力。
漸漸地,我在廠子里和師傅們混熟了。在接下來的日子里,我先是和一位流著大胡子的師傅裁紗。每天,在一個很大的燈下,面對著一張大的方桌,右手持刀,左手按尺。別小看這,也含技術(shù)。就單單的“量尺寸”,也有經(jīng)驗與技術(shù)。聽師傅說,新手才得紗,邊緣是毛邊,即不平整,兩頭的尺寸也一般不標準,更甚者,就裁斜了。持刀,要傾斜一定的角度,用整個的臂力,那樣裁出的紗不起毛邊。我偷偷看我裁的,能過關(guān)的沒有幾條。技術(shù)是練出來的,需要時間的支配。慢慢的順手了,收到了很好的回報。我學(xué)到了一些持刀裁紗的技術(shù),領(lǐng)悟到了一些技巧。
隨著,我又跟著另一位瘦瘦的師傅下料。下料這活可不得馬虎。要是一出錯,料就不夠了必須得嚴格按照下料單下料。起先,我只是幫師傅扶一下料,看看下料單。歇息時,師傅給我講解下料單上的各種數(shù)據(jù)。我淺顯的了解了一些。面對切割機器,師傅給我教如何按鈕。“師傅引進門,修行在個人”。趁著歇息時間,我開機,用廢料來練習(xí)。一點也不敢疏忽,因為面對的是轉(zhuǎn)速很快的鋸條,少不留神,就有可能把料切割的少尺寸,更甚者,傷著自己。
我沒敢怠懈。次次認真對待,所以我的收獲不淺。同時,師傅的教導(dǎo),也使我受益匪淺。
準備階段的工序到了尾聲。我被小班長安排到了組裝組。面對一張張圖紙,我毫無表情。因為我看不懂圖紙。更不說,組裝了。幸好,師傅們都是熱情老實人。沒有一點嫌棄我之意。
看著一件一件的成品出來,有一種說不出的自豪感!下來就貼標簽,寫生產(chǎn)時間,訂貨地址。這些簡單easy的活,幾乎我全包了。干得風(fēng)風(fēng)火火,津津樂道。和大家打成了一片天!有說有笑!
打工感受:
短短的幾十天打工日子,我認識了不少的社會人,形形色色!
更重要的是:
二是使我增長了見識,也懂得了一些做人的道理,同時也使我清楚的認識到了自己的不足與缺點,所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力的學(xué)好自己的專業(yè)技能。作為當代青年,面對知識與技能的競爭壓力,為自己定下一個目標,樹立自己的人生觀,用自己的不斷努力、拼搏來實現(xiàn)自己的人生價值觀!
寒假如期而至,這個寒假是我大學(xué)生活的第一個寒假,時間比較長,為了充實自己的大學(xué)是生活,在學(xué)習(xí)的同時積極參加社會實踐活動。這樣不僅可以增加自己的社會經(jīng)驗掙點錢而且在人際交往等方面也有很大的幫助,這也可以為將來自己踏入社會奠定堅實的基礎(chǔ),使自己立于不敗之地,所以我決定利用寒假這個好機會好好實踐,體驗一下正真的社會生活,因此我來到九龍五金廠。
在九龍五金廠里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.
“凡事想時容易,做時難!”
本以為來到這里打工是件很容易的事,不就封封箱子,裝裝貨物嗎?這些看起來很簡單呀,誰都會做呀??墒菦]想到的是剛?cè)サ牡谝惶炀统鲥e了。上班打卡的時候打錯了,一上午算是白干了。這都是不細心惹禍,下午打卡的時候檢查了兩遍才沒錯才放心。在工作的時候,封箱子的時候覺得封的挺快的,可是就是供不上用。當時組長也來了,說你去裝箱我來封吧,你封的太慢了我們還趕著出貨呢。哎,看著組長封箱一會就封了一大堆,再看看自己封的不但不好也不多臉不之不覺的就紅了。暗暗的下定決心,以后工作是一定要封的好點也要加快自己的速度。從這件事中我深深的體會到了想要干好一項工作很難,即使是看著很容易的事。心中總有一種想法不愿從事簡單繁瑣的工作,可是“一屋不掃何以掃天下”的道理,我們都懂。在接下來的工作中一定要認真。
廠里的貨越來越多了,要分夜班白班。我被分在了夜班的隊伍里,白天上完班晚上還要上班,對于沒干過這么長時間工作的我那一也是最難熬的一夜。下午出完飯,我開始去上夜班。晚上十一點,我就開始犯困,還有點餓可是還有一個小時才能下班休息吃飯沒辦法,我只好硬撐著。當我撐不住的時候也該下班了吧,當我正想的時候一個不小心沒拿好把別人裝好的貨給撒了一地。完了,這次完了該被罰款了,又要被吵了一頓了。
十二點下班休息完之后開始工作,誰知道后半夜更難熬。真困呀,我快熬不住了可是我們還沒完成任務(wù)。哎,沒辦法還的堅持。出去洗了洗臉,吹了積分中風(fēng)回來后接著工作。這次可不敢多想什么也做時也細心了許多,怕一個不小心又被吵,被吵還是小事,被扣錢就不好了。好不容易熬到天亮了,但是我們的任務(wù)還差點沒有完成。雖然又累又困,可是還是要打起精神來加快工作速度還得保證質(zhì)量。
總算在下班前完成任務(wù)了,我的倆眼都快睜不開了。下班后跑下去吃完早餐就跑宿舍里倒頭大睡,一覺醒來都下午兩點多了中午飯都錯過了。又得自己掏錢出去吃了。
雖然我只工作了短短的二十天,可還是體會到了賺錢的辛苦生活的不易。二十天的打工體驗讓我懂得了很多,心中也有了辛苦也有甜,真是一份耕耘一份收獲,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么能見彩虹。在這而是多天里我認識了很多的員工,解釋了社會上形形色色的人,學(xué)會了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,用心對待每一份工作?,F(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,都說大學(xué)是半個社會,可是我認為截然不同,社會上的人不會像老師那樣給我們講解,他們的言辭很鋒利,直戳我們的心里。大師為了賺錢我們只有忍耐了。20天結(jié)束了.我拿到了一千多的工資,錢雖然不算多可在我心里很高興。因為我學(xué)到了書本里沒有的知識,增長了我的個人閱歷:我相信這個開始回成為我人生中的美好回憶,也會時刻的鼓勵我不斷前進在人生的旅途中越走越遠。
大學(xué)算是一個小社會了,所以步入大學(xué)就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我們深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會,了解社會,服務(wù)于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。我是一名電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生,而目前處在大一上學(xué)期這一特殊時段,還并未過多的接觸到有關(guān)電子商務(wù)的各個專業(yè)領(lǐng)域,對于很多知識了解的也是很少,對于著手電子商務(wù)的有關(guān)行業(yè)仍無法勝任,能做的還很少,所以只好自行尋找其他的社會實踐,雖然還是沒有和專業(yè)掛上很大關(guān)系,但是起碼讓自己增加了一些社會經(jīng)驗以及為以后畢業(yè)在社會打拼奠定一定的基礎(chǔ)。于是一放假我便開始了我的社會實踐之路。
(一)尋找實踐部門。
有幾種途徑,分別是自己去找以及親友介紹:
作為社會實踐很關(guān)鍵的開端,我決定先嘗試著自己去找工作。然而,找工作卻是遠遠沒有我想象的那么輕松。我先是在附近的工廠兜了一圈,卻是大失所望。就算你是大學(xué)生,人家工廠都未必肯要你,嫌你只打個寒假工又啥干活本領(lǐng)都不會還得重新學(xué)起。于是我便走向大街尋找另外的門路。沿街邊小店走進去,一間又一間的問是否需要寒假工,然而店長們卻都是搖搖頭說是已經(jīng)不需要了。偶然遇到一家大型連鎖超市在招收短期工,便興高采烈的前去面試,在一番面試后,由于自己的工作經(jīng)歷實在是空白一片,對于超市的有關(guān)運營一概不知,只能以失敗告終。很無奈又很不甘,但是,誰叫自己沒什么經(jīng)驗?zāi)?靠自己的力量獲得一份工作這樣的事情,依現(xiàn)在的自身條件來說,是很難順利完成的,我們?nèi)狈Χ枰獙W(xué)習(xí)的東西還有很多,社會閱歷幾乎為零。于是,回到家,托一個親戚幫忙找份工,結(jié)果在我舅舅的針織廠里找到一份寒假工。于是,這個寒假的實踐地點便鎖定在了針織廠,為期半個月。
(二)了解企業(yè)及行業(yè)文化。
在佳納德制衣廠參觀學(xué)習(xí)的這段時間,我對制衣行業(yè)逐漸有了大概地了解。制衣業(yè)作為制造業(yè)中舉足輕重的一員,濃縮了制造業(yè)地普遍特點:以產(chǎn)品為中心來組織運作,而且更兼具了勞動密集型工業(yè)地生產(chǎn)運作方式:工人的勞動便是價值的來源!佳納德的生產(chǎn)車間很大,給人很舒適的感覺,寬敞明亮。每個生產(chǎn)區(qū)之間、每臺設(shè)備之間都隔開必定間隔,這樣即使機器很多也不覺得擁擠不堪。給工人們營造了良好的工作環(huán)境。
作為制衣企業(yè),縫紉機是最必要也是最主要的設(shè)備。問過車間的師傅才知道原來縫紉機還可分為三種類型的,有平縫機、包縫機、特種機?,F(xiàn)在生產(chǎn)車間有200臺左右不同種類地縫紉機,其中以平縫機居多,包縫機次之。.而除了這個主要的車間,在另一邊還有輔助車間,主要進行驗貨、剪裁、剪線、整燙、包裝(貼牌,掛商標)等等這些輔助工序。這里用到的設(shè)備有預(yù)縮機(預(yù)先對布匹進行縮水,以防止日后使用時縮水,主要用于高級衣服)、驗布機、電動剪刀、整燙設(shè)備、驗針機(檢驗出留在衣服上的針,防止扎傷衣服使用者)等等,工人在各自崗位各司其職。
這件工廠的生產(chǎn)運作流程,一般情況下成三角狀。首先從輔助車間開始裁剪配置,再轉(zhuǎn)到中間車間進行縫紉加工,完畢再轉(zhuǎn)到輔助車間驗貨剪線包裝。而有時由于時裝的一些特殊需求,廠內(nèi)無法滿足條件時還得結(jié)合外面工廠來完成生產(chǎn),比如說一些繡花或是一些花邊的制作等等。將其運到外面加工,然后再運回來再生產(chǎn)。
具體地介紹一下生產(chǎn)流程,首先是工廠接訂單,接著師傅會根據(jù)訂單內(nèi)有關(guān)要求設(shè)計排版并試著進行制作樣品,將樣品與客戶交流,可以的話工廠便會開始到外面去采購布料和線等等材料,一般都是到中山的地方去采購,回來后便由師傅琢磨并進行排版畫出樣板圖,將樣板圖送到輔助車間,讓輔助車間根據(jù)師傅的排版圖裁剪布料,再將裁剪好的布料送往車間進行縫紉加工。師傅一般會根據(jù)衣服的制作過程將衣服的制作分為好幾道工序,不同的工人各自進行各自的工序,由師傅進行指導(dǎo),各司其職,而工人的工資也正是所做工序的酬勞乘以所做件數(shù),正所謂多勞多得,少勞少得。接著車間將衣服制作成型后,便送到輔助車間,首先是輔助車間工人對成品進行檢驗,不合格的便要送回車間翻工,合格的便接著在輔助車間,進行剪線、包裝以及其他的工序,集裝成箱,便可送給客戶了。這樣就算基本完成了一道訂單任務(wù)。而其中,樣板設(shè)計,排版的重要性事無可厚非的,它決定著整個流程能不能繼續(xù)下去。
根據(jù)我的觀察,佳納德制衣廠屬于小型企業(yè),生產(chǎn)規(guī)模不大,綺生產(chǎn)作業(yè)屬于流水型作業(yè),廠里只有一個師傅,負責排版教工指導(dǎo)。通常衣服的制作逐步完成,通常一批貨從客人下單開始至交貨,起碼也得要幾個月。采取小流水作業(yè)的原因主要是由時裝的式樣加上該廠的客觀情況決定的:時裝工序短、交貨期短、品種多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、不固定、而且廠小人少。不可能大批量、用大流水方式去完成,所以小流水比較適合。
該廠主要出現(xiàn)的問題有:(1)人手不足。想要達到最佳的生產(chǎn)狀態(tài)應(yīng)該要配置300臺縫紉機,但因為工廠地處偏僻,不易招工,造成現(xiàn)在工人不足,所以現(xiàn)在無法達到300。我認為,除了繼續(xù)招聘員工,還應(yīng)該對在廠地縫紉工人培訓(xùn),提高技能。從專業(yè)技校招聘必定量有專業(yè)技術(shù)地學(xué)生,讓工人互相學(xué)習(xí),使專業(yè)技能得到最大范圍地利用。(2)排班問題。該廠有時會出現(xiàn)閑忙不平衡地現(xiàn)象:有的工種要加班,有的工種卻沒事干。該廠地排班有問題,工序與工序之間銜接得不通暢,以致浪費了資源,造成空閑。
企業(yè)應(yīng)秉持一人為本的思想,使員工在生產(chǎn)過程中自覺發(fā)現(xiàn)和防止質(zhì)量問題地出現(xiàn)。不放過任何一個已發(fā)現(xiàn)地質(zhì)量問題,不讓有問題地衣服進入下一個生產(chǎn)工序,及時對問題進行補救.迅速發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題地根源,有效減低因出錯而造成地沉沒成本。
(三)社會實踐的體會及心得。
這次社會實踐雖然不是在自己專業(yè)基礎(chǔ)上進行的,但是我還是很努力的做好自己的本分工作,從接觸車間開始,到學(xué)會車平縫車,從把破布車得亂七八糟,到能夠按照工序車好衣服,其中的過程,不是沒有困難,也不是沒有過埋怨,更不是沒有想過要放棄。但是,自己一直激勵著自己,這樣都沒法忍受的話,以后出去社會工作怎么辦呢?一定要堅持堅持再堅持!感覺好像在工廠沒什么知識可學(xué),但是,我確實學(xué)到了很多東西,了解到了很多以前從不知道的東西。雖然自己沒什么社會經(jīng)歷,但我并沒有因為沒有經(jīng)驗而退后,我相信自己也能做的很好我的工作是在那做平車工,每天8點鐘-中午12點再從下午的2點-晚上6:00分上班,有時加班要從晚上7:00-10:00。雖然時間長了點,雖然有時會感覺很累,但還是堅持。在這里,不一定有人會告訴你要干什么,但你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!很多人都說大學(xué)就是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠。盡管是在大學(xué),學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。因為我們接受教育的程度高,我們擁有比一部人更高的起點,有更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題。作為一名新世紀的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這是至關(guān)重要的。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,要鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
半個月的社會實踐生活早已過去,但是這次實踐卻是依舊影響著我。在困惑中學(xué)習(xí)與前進,不斷進步;在磨練中堅韌與勇敢,不斷成長;在實踐中認知與體驗,不斷加油。半個月的社會實踐雖然比較辛苦,但是也充滿著歡聲和笑語。
(一)社會實踐要素。
通過本次社會實踐活動,我發(fā)現(xiàn)了在社會實踐中有很多很值得我們注意的方面,我概括性的總結(jié)了四點如下:
(1)善于溝通。這段時間的社會實踐也讓我認識到了更多不一樣的人,也有其發(fā)現(xiàn)與別人溝通好的重要性。然而,這種與人溝通好的本領(lǐng),不是一下兩下就能學(xué)會的,而是慢慢磨練出來的。我們在大學(xué)中,沒有很多機會接觸很多社會的人,那么,大學(xué)社團便是很好的一個鍛煉溝通能力的平臺。就像之前我有時與別人交談時不懂得應(yīng)變,老是冷場,造成雙方都覺得特尷尬。而且,好的溝通能夠使自己更好的融入集體中,事半功倍。
(2)自信而不自負。我堅信自信是十分重要的。但是,作為大學(xué)生,剛剛出去社會的話,有時難免心高氣傲,這絕對是要不得的。我們要自信,是對自己的肯定,而不是夸耀。另一方面,大學(xué)生剛出社會,由于社會經(jīng)驗的虧缺,難免會有很多挫折,那樣也決不能自卑。要保持自己的那份自信,社會經(jīng)驗是積累出來的,一次失敗不怕,再來一次,一定要有自信可以做好的!
(3)腳踏實地。在工作中我認為一定要老老實實、踏踏實實的干。不能夠做事推三阻四,專挑好的干,不好的全部不干,那不好的就非得別人干了?沒有這種道理的。腳踏實地也就可以增加自己的印象分,使得自己能讓上級更加喜歡和提拔。
(4)不斷學(xué)習(xí)。現(xiàn)在的社會不斷發(fā)展,日新月異,說不定你今天學(xué)了,明天又有很多新的冒出來,就要自己去不斷的學(xué)習(xí),讓自己不斷的進步,才能立足于社會。
(二)自身的反省。
根據(jù)這些,我又對自己這半個月的工作進行反省,又發(fā)現(xiàn)了自己存在的諸多不足:
(1)溝通能力欠佳。所以我今后應(yīng)該在日常生活、社團活動等活動中不斷提高自己的溝通能力,學(xué)會變通。
(2)缺乏社會經(jīng)驗。一直窩在校園的象牙塔,以前從不知道社會與校園不同道如此程度,很多東西自己仍不是很曉得,為人處世還不夠成熟,做事不夠穩(wěn)重。從這次實踐中,我已經(jīng)學(xué)習(xí)到了很多為人處世跟過應(yīng)該注意的東西,該圓滑時要圓滑,該堅守自身原則時一定要堅守。這次實踐也為自己增添了一些社會經(jīng)驗。我想,大學(xué)四年中,我還會有很多的社會實踐機會,我一定會好好把握住,以此來不斷磨練自己,增加自己的社會閱歷。以便在三年多以后出去社會找工作時擁有更多的籌碼。
(3)知識的匱乏。出去社會實踐才知道,原來自己讀了十幾年的書還是有很多不懂的。有些東西在課堂學(xué)不到,有些東西在課堂學(xué)了但到了社會都沒有用了。但不管怎樣,在這接下來的大學(xué)時光,我應(yīng)該好好把握住讀書的機會,多學(xué)點只是,多長點見識,這才是重要的。
(三)今后的目標。
經(jīng)過了這次的社會實踐,我懂得了很多,也更加明白了學(xué)習(xí)的可貴性?;氐綄W(xué)校,我一定會更加珍惜大學(xué)生活,抓緊時間學(xué)習(xí)更多的東西,掌握更多的知識,但同時也不能只是死讀書,要牢固自己的專業(yè)知識并加以實踐,而不能將時間耗費在網(wǎng)絡(luò)等不應(yīng)該的浪費時間的東西上。同時要注重提高自身的綜合素質(zhì),運用所學(xué)知識更好的實踐,實現(xiàn)從理論到實踐的飛躍。為自己以后步入社會、認識社會奠定良好的基礎(chǔ)。
時光是不容得一絲一毫的等待的,的確,長達1個多月的寒假,也即將宣告結(jié)束了。這是我上大學(xué)以來的第一個寒假,也就有了一項特殊的大學(xué)生任務(wù)——大學(xué)生寒假實踐。根據(jù)學(xué)校的要求,充分利用假期時間,帶著擴長知識面,積累工作經(jīng)驗,增強個人競爭力的目標,我以飽滿的熱情、認真的態(tài)度到一個紙品廠里進行調(diào)查實踐,可以說受益良多。真真正正的讓我嘗到了民工生活的艱辛,體會到生活的來之不易。
為期一個星期的實踐,我完成了以下的幾個事項。
作為外國語學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生,當然,我必須發(fā)揮自己在專業(yè)上的長處。雖然,才剛進入大一,沒有對專業(yè)的商務(wù)英語進行學(xué)習(xí),但是也嘗試著鍛煉自己的口語能力,用英語與廠長交流了幾句,了解了廠里的基本情況,比如工廠人數(shù),工廠職能。在比較簡單的方面進行探討。該紙品廠是較為小型的工廠,大概有100多名員工,但是規(guī)模已經(jīng)在不斷的擴大,新的廠房也正在構(gòu)建。工廠主要是為青島啤酒生產(chǎn)包裝紙箱。
了解了工廠的基本構(gòu)建后,我想,只有親自進行嘗試,在能更好的體會廠里工人的生產(chǎn)生活。于是,我拜托廠長分配了一樣較為適合自己的工作進行體驗。因為廠里主要是紙箱生產(chǎn),所以廠房里的確是灰塵充斥,大多數(shù)工人都是戴著口罩進行工作,避免呼吸道的不適。而且,據(jù)我的調(diào)查,廠里還配備了一些抽煙除塵的設(shè)備,促進廠中的空氣循環(huán)。一天下來,我不得不說,紙箱的各個制作流程確實沒有想象中的那么簡單,很多都是純粹的體力勞動,所以會覺得挺累的。不過,這樣的體驗,我大概永遠都不會忘記,那種辛苦與艱辛。我想,也只有這樣,才能讓我了解民工打工的不易,也讓我聯(lián)想到國家的經(jīng)濟現(xiàn)狀所要面臨的社會就業(yè)問題。雖然,我所學(xué)的專業(yè)是英語,但是它是商務(wù)英語,所以我也必須在商務(wù)上加強了解,促進專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。社會實踐著實加深了我與社會各階層人民的感情,拉近我與社會的距離,也讓自己在實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在這片廣闊的天地里,我們的人生價值才能得到體現(xiàn)。我們這一代的大學(xué)生,在將來的就業(yè)中將面臨著激烈的市場競爭,社會的經(jīng)濟、政治、文化的迅速發(fā)展,更增加了我們的壓力,我們必須時刻提高警惕,而且也要積極地投身于實踐之中,這樣才有利于個人的全面發(fā)展,更好地跟上時代發(fā)展的腳步,為未來的競爭打下堅實的基礎(chǔ),使自己在競爭中立于不敗之地。
在實踐中,我也深刻地了解到,自己還有許多不足之處,在許多方面還不能做到全面、細致,以致于在實踐中出現(xiàn)了許多錯誤,經(jīng)過這次實踐以后,我將認真做好總結(jié),在以后的學(xué)習(xí)和生活中,時刻提醒自己,不再出現(xiàn)類似的問題。這次暑期社會實踐,使我的綜合素質(zhì)得到了提高,思想更加成熟,希望以后還有這樣的機會,讓我得到更好、更全面的鍛煉。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇六
俗話說:“玉不琢不成器,人不磨不成材”。作為新時期的一名普通大學(xué)二年級本科生,在褪去了剛?cè)氪髮W(xué)時的稚嫩和浮躁之后,理應(yīng)更加清醒地認清畢業(yè)后就要正式踏入的現(xiàn)實社會,而這個“任務(wù)”是在大學(xué)象牙塔中、在書本上所完不成的,唯有親身跳入社會這所熔爐,進入社會中某個具體工作崗位,才能真正體驗到它熾熱中夾雜著冰涼的溫度。因此,今年寒假期間我進入上海昌碩科技有限公司社會實踐,當了一名基層員工。
今年1月4號,在結(jié)束了期末最后一門科目考試后,因為一些情況變化,我和大學(xué)城內(nèi)一名河北的同學(xué)相伴先乘火車去了上海。當天晚上,跟著一批河南科技大學(xué)的學(xué)生辦理了前期入廠手續(xù),宿舍被分到了離廠區(qū)十多公里的立民村里,從此,每天上班都要至少比園區(qū)人員提前半小時趕班車入廠。由于入廠寒假工太多,我們經(jīng)過了5號6號兩天才辦完了入廠手續(xù)。在那兩天等待的時候,我一直在感慨中國這豐富的勞動力資源!出門打工的人在工作還沒正式定下來只吃飯不工作的日子里有多么難熬是可以想象的。7號那天,我們開始了計劃為5天的產(chǎn)前培訓(xùn)課程,一百多人站著擠在一個小房間里聽著廠區(qū)注意事項及獎懲規(guī)章。都說計劃趕不上變化,因為產(chǎn)線急需用人,7號下午,我們就被各產(chǎn)線組長急忙抽走補充產(chǎn)線所缺,我及河南科大的一位同學(xué)一同被分到了f4廠-odm課-anby線測試段。聽組長介紹我們這條線是公司里唯一一條生產(chǎn)一體機的產(chǎn)線,規(guī)模不大,但擔子不小,吃些苦是不可避免的。上班第一天,就加了兩個多小時的班,緊張的氣氛、急速的飲食以及一整天的站立讓我精疲力竭。我以前也出去打過工,我知道,一般打工者最難熬的就是剛開始的前三天,挺過前三天,一般就能順利堅持到最后。就這樣,每天7點左右?guī)е们逅慈ダб獾纳眢w擠上公司的班車,開始一天的征程。每天,都在忙碌而有序的工作中大同小異的度過。由于這個廠——或者說大多數(shù)電子廠的共性,人員流動性都很大,新老更替特別快,我們線上的“老人”包括兩個線外基本上都在我們新人到來沒幾天就辭職了。出于幾方面考慮,組長決定提拔我及我的徒弟當線外,我們一個剛?cè)肼殯]幾天的新人還是很有壓力的,可天生愛新鮮、愛挑戰(zhàn)的我們還是欣然接受了這個擔子。
測試段線外的工作主要就是把組裝的不良品攔截下來,作進一步處理,讓良品快速流進包裝產(chǎn)線,保證測試產(chǎn)線的正常流通。做線外,首先就是要精通測試站上每一站的具體工序,加上額外的一些工作,因此,我的工作面臨了新的一系列的挑戰(zhàn)。做線外的這段時間讓我真正的體驗到了萬事開頭難這句話,也讓我明白了學(xué)習(xí)力決定發(fā)展?jié)摿εc能力這個不折不扣的事實。在實踐中虛心而認真地學(xué)習(xí),將學(xué)習(xí)應(yīng)用于實踐,不斷往復(fù),才能獲得真正的能力。在學(xué)校時對一些知識漠不關(guān)心,清高自大,到了社會中我們才會發(fā)現(xiàn)要從別人手里學(xué)一些技能有多難多迫切。社會不想學(xué)校,不懂得自愛與自尊的人很難得到別人對你的關(guān)心與尊重。自利乃社會中人之本性,這一點不僅僅是理論。在工廠里,“人和人之間是不平等的”,這是組長在我們剛?cè)霃S時說的話,我體驗了一個月。在工廠,老板最需要的人是像機器一樣永不停歇、極端準確又毫無感情的人;在工廠,你要與人善但決不可與人軟。
在華碩打工的這一個月里,讓我印象最深刻的一天就是臘月二十八,由于種種原因,那一天的不良機臺特別的多,那天晚上我和我徒弟兩人在與夜班交接時一直工作到十一點多,而我們在外住宿的人員的班車最后時間只到十點半,沒辦法,我只能一個人花費27元乘出租趕回了宿舍,兩三個小時的加班就這樣沒了,我雖不太在意這些錢,可這樣一次經(jīng)歷讓我明白了許多工作中的身不由己及社會中的許多冷暖。
我一直認為,人年輕時吃點苦不算什么,多一點生活的磨練才能讓我們早點成熟起來,承擔起那份生活所賦予我們的擔子。人就應(yīng)該趁年輕時,多向外走一走,看一看,闖蕩體驗一番,越遠越嘈雜的地方越能磨練人的心性意志。無論在外你犯了多少錯、吃了多少苦、掙了多少錢,我們都收獲了社會生活的經(jīng)驗和咬牙堅持的信念。這樣,在年老時,我們也就有了談笑的資本,有了回味的濃茶,有了放下的砝碼。我最怕的就是在我拖家?guī)Э诨蚴抢系淖卟粍恿说臅r候,才想起年少時追逐外面精彩世界的夢想,才發(fā)現(xiàn)自己一生的碌碌無為、停滯不前。我害怕,所以我一直在行動、在準備下一次的旅行,我不愿更不會讓這種可怕的事情發(fā)生,我說到就會努力做到。
寒假結(jié)束了,實踐也暫時告了一個段落,我會抓住新的學(xué)期,在學(xué)校多學(xué)一些知識和交際等能力,努力為以后的正式工作打好基礎(chǔ)!
今年是一個沒有寒風(fēng)凜冽飄然落雪的暖冬,不經(jīng)意間大一半年的時光已悄然離去。初進大學(xué)校門,剛剛適應(yīng)了大學(xué)自由輕松的生活,難免有些松散。此時正好通過社會實踐來充實乏味的生活,同時檢驗一下自己這半年年的所學(xué),也來通過在嚴寒條件下來磨礪自己的韌性,多接觸社會,發(fā)現(xiàn)自己的不足,為今后的學(xué)習(xí)改進做好鋪墊。
此次我在一家本地鑄造廠辦公樓進行社會實踐,借此機會了解一下民營企業(yè)經(jīng)營生存狀況。
就目前而言民營企業(yè)擁有較強的時代適應(yīng)性和市場導(dǎo)向性。我國的私營企業(yè)雖然在數(shù)量上占有優(yōu)勢、并且在國民經(jīng)濟中占有較大比重,但就單個規(guī)模和科技水平來說,還處于一個較低的初級階段。同西方發(fā)達國家相較而言,尤其是私營鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟制度發(fā)達的意大利等國相比,顯得遠遠落后。比如,整體市場導(dǎo)向型,科學(xué)技術(shù)研發(fā)、轉(zhuǎn)化能力等等。我國的地方私營經(jīng)濟發(fā)展較晚,但可以肯定在差距的前提下發(fā)展的速度是飛快的。相信在地方和中央政府的引導(dǎo)和扶持下,一定會取得更大的發(fā)展。
山東省臨沭縣鈺陽機械鑄造有限公司是一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售的誠信企業(yè),公司擁有40余臺先進的數(shù)控車床設(shè)備,兩座5噸沖天爐,并具有先進的技術(shù)、嚴格的品質(zhì)管理制度、優(yōu)質(zhì)的材料。獨特的經(jīng)營方式和理念,讓鈺陽機械鑄造有限公司形成良好的信譽和品牌知名度,產(chǎn)品暢銷。
本廠始終秉承著”誠信為本,客戶至上“的經(jīng)營理念,不斷追求、勇于創(chuàng)新。多年來以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的信譽,贏得了眾多客戶的認可。
本人在調(diào)查期間,有幸參與了鈺陽機械鑄造有限公司的企業(yè)產(chǎn)品資料、數(shù)據(jù)整理,網(wǎng)絡(luò)資料宣傳等活動,并切身體驗了企業(yè)生活。作為一家新世紀優(yōu)秀的新型民營企業(yè),鈺陽機械鑄造有限公司有許多好的、優(yōu)秀的地方值得去總結(jié)和學(xué)習(xí)。如:注重技術(shù)創(chuàng)新,依靠技術(shù)創(chuàng)新來增長企業(yè)效益;注重適應(yīng)時代發(fā)展需求,運用新媒體做企業(yè)宣傳;企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人具有高瞻遠矚的戰(zhàn)略眼光,注重接收新事物;注重人才儲備等等。
鈺陽機械鑄造有限公司自企業(yè)成立伊始就建立了技術(shù)研發(fā)中心,這與企業(yè)總工程師,技術(shù)總監(jiān)王玉勇老師的努力是分不開的。王玉勇老師平時就非常注重技術(shù)的改革創(chuàng)新。于xx年投資成立了鈺陽機械鑄造有限公司,本著“以科技興業(yè)”的理念王老師親自籌建了技術(shù)研發(fā)中心。由于技術(shù)中心的建立,企業(yè)由開始就應(yīng)用自主專利技術(shù)進行產(chǎn)品生產(chǎn),與同行相比占有巨大的技術(shù)優(yōu)勢。在平時,在企業(yè)的研發(fā)中心,研究員們就是為解答客戶的需求而工作著,并做到了所有問題都能在公司內(nèi)解決。這就是注重技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新的優(yōu)點。技術(shù)創(chuàng)新是一個企業(yè)發(fā)展的原動力。
雖然是農(nóng)民企業(yè)家,廠長王玉勇卻十分重視電腦的學(xué)習(xí)。因為他知道現(xiàn)今做許多事情都需要互聯(lián)網(wǎng),要跟上時代步伐。這就是他的可貴之處,也是給我留下比較深印象的地方。寒假到鈺陽,我們的工作就是為企業(yè)做網(wǎng)絡(luò)宣傳、配合公司網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。適應(yīng)時代的發(fā)展,這是一項了不起的秉性。雖然現(xiàn)在公司的生產(chǎn)任務(wù)早已排到了明年,而且新訂單還源源不斷地到來。然而公司的領(lǐng)導(dǎo)者看中的卻是企業(yè)將來的發(fā)展,因此公司不遺余力的的進行公司網(wǎng)站建設(shè)并做網(wǎng)絡(luò)宣傳。這就是一個企業(yè)的可貴之處——適應(yīng)能力強。
鈺陽立足的不僅僅是眼前的效益,更是企業(yè)未來的發(fā)展。在現(xiàn)階段的良好形勢下,鈺陽已經(jīng)開始為未來做好打算。如:現(xiàn)在雖然還不需要依靠網(wǎng)絡(luò)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系,但建網(wǎng)站并進行新網(wǎng)站的行業(yè)新聞宣傳卻早早的開始了;現(xiàn)在公司員工已經(jīng)滿員,但為了企業(yè)將來的進一步發(fā)展,企業(yè)分別從各高校和社會上選拔一批青年作學(xué)徒工進行先期培養(yǎng),以便為企業(yè)未來的進一步發(fā)展進行人才戰(zhàn)略儲備等等。由此可見鈺陽機械鑄造有限公司并不僅僅只是一家尋常的民營企業(yè),它具備成為一個優(yōu)秀企業(yè)的發(fā)展?jié)撡|(zhì)。能夠認識到人才的重要性,是一家企業(yè)的發(fā)展壯大的前提。一個好的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人不僅需要懂得企業(yè)要什么,還要知道企業(yè)要做什么,該做什么。
通過在鈺陽機械鑄造有限公司的寒假社會實踐,真正的學(xué)到了許多學(xué)校內(nèi)所沒有的東西,也切身體會到了社會上創(chuàng)業(yè)的艱難,了解到我國在新時期國民經(jīng)濟的發(fā)展動向。明白一個優(yōu)秀企業(yè)所應(yīng)具備的素質(zhì)。首先隨著現(xiàn)今科技水平的發(fā)展和人們意識形態(tài)的進步,對國家的進步和發(fā)展起到?jīng)Q定性的作用?,F(xiàn)階段民營企業(yè)做為國民經(jīng)濟中無論是所占比重還是所占經(jīng)濟量作為一支的強力軍對國家的經(jīng)濟發(fā)展正發(fā)揮著越來越大的作用?,F(xiàn)階段雖然民營企業(yè)的發(fā)展規(guī)模還不是很大,但無論是在吸納剩余勞動力還是促進地方經(jīng)濟發(fā)展方面都起著不可取代的作用。有資料顯示農(nóng)村的剩余勞動力有超過80%都是在民營企業(yè)工作。地方經(jīng)濟發(fā)展有60%都是地方民營經(jīng)濟帶動的。因此在民營經(jīng)濟這塊,地方政府和中央政府都應(yīng)大力扶持。這次實踐改變了我許多對民營企業(yè)的固有看法。民營企業(yè)中雖然良莠不齊,但也不乏優(yōu)秀者。第一,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人眼光廣大,注重更樂于吸收新事物,積極掌握新生的優(yōu)秀的經(jīng)驗、成果。第二,依靠自主研發(fā),以新技術(shù)、新科技為主導(dǎo),立足企業(yè)長遠發(fā)展。第三,注重人才培養(yǎng)和人才儲備。第四,誠實信用,以誠相待,嚴格控制質(zhì)量。第五,靈敏的市場嗅覺。這五點不僅對于一家企業(yè)十分重要,而且也完全適用于其他各個方面。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇七
面對大學(xué)的最后一個假期,我要找點事做,我不想無所事事的生活,那樣的生活會讓人倦怠,也會讓人慵懶。即使社會社會實踐會讓人感覺疲憊,我也很愿意去做,不求取得多大的成果,只求有所收獲,并在社會實踐的過程中鍛煉自己,為以后走向社會打下一定的基礎(chǔ)。
對我來說,工廠是一個適合社會社會實踐的地方,于是我選擇了工廠。無論是從所學(xué)知識的角度看,還是從能力的角度看,我都能很好地適應(yīng)工廠這種嘈雜的環(huán)境。在這里每個人按部就班,做著自己的事,都有各自不同的崗位。我需要做的是來工廠學(xué)習(xí)和鍛煉。一天下來,一直不停的在學(xué)習(xí),在走路,很累?;丶液蟮奈?,倒在床上,感覺身體很累。這種感覺是這近二十年以來,我很少體會過的。幾乎在埋怨自己的自找苦吃,可是我還是要繼續(xù)實習(xí),該堅持的必須堅持。我轉(zhuǎn)念一想,那些做體力工作的工人們,又該是多么的辛苦,我這還是所謂的實習(xí)工作,比起工人來還是輕松一些。
社會社會實踐,就是要立足于社會,把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識發(fā)揮作用。社會實踐就應(yīng)該理論聯(lián)系實際,和客觀實際緊密結(jié)合。從發(fā)展的角度看,社會實踐可以為畢業(yè)后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間在工廠的實習(xí),我學(xué)到了一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。不同的.環(huán)境,接觸不同的人和事,從中自然學(xué)到了不一樣的東西。如今的社會,經(jīng)濟飛速發(fā)展,全世界經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),知識更新?lián)Q代的速度越來越快,以前學(xué)到的知識可能在現(xiàn)在就已經(jīng)被淘汰掉了。我們在擁有越來越多的機會的同時,也將面臨更多的挑戰(zhàn),中國的經(jīng)濟越與國際接軌,對于人的綜合素質(zhì)的要求也會越來越高,我們不但要認真學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從社會社會實踐中學(xué)習(xí)其他知識,不斷地從各方面充實自我,才能在競爭中立于不敗之地。
總而言之,在工廠社會實踐的這段時間里,我所學(xué)到的對于工人而言,只是皮毛的皮毛,但是凡事都有一個過程。我所學(xué)到的都是基本的東西,而工人也是從簡單到復(fù)雜一步一步走過來的。在這里,你必須自覺地去做好自己的工作,而且要盡自已的努力做到最好,不同的工作效率就會得到別人不同的評價。實習(xí)期間我雖然有點累,但我過得非常充實,這期間我不時會出現(xiàn)一些小麻煩,我都用心去解決。對我來說,這是取得進步的過程。社會社會實踐檢驗了自己所學(xué)的知識,讓走出課堂的我切身的感受到作為一名工人的苦與樂。同時,社會社會實踐更讓我深深地體會到生活的意義——無論是學(xué)習(xí)還是工作。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇八
學(xué)號:
班級:化學(xué)xx班。
姓名:xx。
很快,一學(xué)期過去了,我們的寒假又到來了。我選擇和同學(xué)一塊出去打工。
這次打工收獲頗多,我對學(xué)校和生活的理解更透徹了。一個人的成長要經(jīng)歷很多過程和事情,有的重要而深刻,令我們終生難忘。有的簡單而快樂,卻同樣能促進我們的成長。
我們?nèi)嵺`的地方是南方的電子廠,剛到蘇州,第一個感覺是它很美很繁華。白天的車水馬龍,晚上的七彩霓虹,美的讓人陶醉。蘇州的水也很漂亮,在陽光下,波光粼粼,像天上灑落的一地繁星。那里的建筑也很不錯,有摩天的高樓大廈,站在地下抬頭往上看,你會發(fā)現(xiàn)樓層那么高,天也是那么高,而我們自己是多么渺小。也有青瓦白墻的民居,倚水而建,小橋流水穿插在人家,在小河邊時不時的還能看見浣衣的婦女,哼著小曲兒,你會發(fā)現(xiàn)生活是一件很簡單和快樂的事情。
我們社會實踐的工廠,主要生產(chǎn)電腦主機,顯示器等。雖然和我們的專業(yè)沒有多大的關(guān)系,但我覺得這次打工對個人的成長很有幫助。
首先,我感覺到了親情的可貴。在外面過年沒有一個人是不想家的。快過年的時候,家里人都在準備著年貨,熱熱鬧鬧的,我們卻一點也感覺不到,就像過年時一件很遙遠的事情。有時候我會覺得自己的記性很差,因為那時候我甚至不能想起以前在家是怎么過年的。做夢的時候會夢見父母和家人,但我好像連他們的樣子都不能想起,我拼命的想看清他們的臉,想聽清他們的聲音,但是很遺憾,我不能?,F(xiàn)在,我似乎能明白父母想我的心情了,同時我也慶幸,因為自己明白的還不算是太晚。我想,親情就是我們這輩子擁有的最大財富,而我很幸運的,擁有滿滿的它,珍惜它就是最對的事情。
其次,我發(fā)現(xiàn)了與人相處的快樂。在我們工作的流水線上,有三十多個人。大家來自不同的地方,有著不同的性格,但是我們能融洽而快樂的相處。因為相遇就是緣分,相知就是朋友。有的是和我們一樣的學(xué)生,大家聚在一起話題就比較多。相互了解一下學(xué)校,專業(yè),聊一下對未來的憧憬,原來我們都一樣。還有的是技校的學(xué)生,他們年紀比較小,十七八歲,和他們相處,我覺得很開心。感覺所有他們都很可愛,需要關(guān)心和呵護。還有的是在那里長期工作的正式員工,不得不佩服他們吃苦耐勞的精神和超強的動手能力,因為很多技能是我們在學(xué)校和課本上根本學(xué)不到的,但是熟能生巧,他們做到了,而且做的很好。
然后,我懂得了父母的不易。生活,生下來,就要努力的活下去。真正的生活并不是我們天天呆在學(xué)校里吃飯,上課,睡覺,嚷嚷著生活有多無聊多郁悶。和要掙錢養(yǎng)家糊口的父母相比呆在學(xué)校的我們是多么的幸福。不用累死累活的工作,也不用看別人臉色。我想我們根本沒有權(quán)利抱怨自己的父母為是么那么平凡,不能給我們比別人好的東西,因為如果換做是我,我不能保證能比父母做的更好。他們能讓我們快樂的長的,到現(xiàn)在還無憂無慮的呆在學(xué)校,真的已經(jīng)很不容易了。
最后,我明白了學(xué)習(xí)的'重要性。對于我們來說,學(xué)習(xí)知識真的是可以改變命運的。打工生活很苦很累,我不想自己以后的生活是這個樣子的,努力學(xué)習(xí)就是最好的途徑。有位學(xué)姐告訴我,學(xué)習(xí)是最有前途的事情,因為知識決定能力,如果我們有精深的專業(yè)知識的話,那么我們的工作將會是一件很輕松地事情。不那么高尚的說能為社會做多大的貢獻,但至少自身價值的實現(xiàn)不會是現(xiàn)在的這么淺,得到的報酬也不會只是這么一點點。學(xué)習(xí),也許是一件很有意思的事請,因為我們堅持做它了至少二十年。
總結(jié)這次的社會實踐,我覺得自己受益匪淺,因為,我看到了真正的社會和生活,也許我對他們的理解還不夠具體和深刻,至少,我的腳著地了,不再飄在半空中,腳踏實地,我期待著自己這學(xué)期的生活充實和踏實點。
這次社會實踐,是我成長的寶貴體驗,我會好好消化吸收它......
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇九
自從走進了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。我學(xué)的是工業(yè)設(shè)計專業(yè),而這個專業(yè)現(xiàn)在的就業(yè)前景不是很好,記得去年開新老生交流會時聽大四的師哥師姐說他們現(xiàn)在基本沒找到工作,我聽了之后心中感慨很多,是不是我們畢業(yè)就等于失業(yè)啊?!真是如此那我們上大學(xué)干嘛,不僅浪費了家里父母的血汗錢,也浪費了我們的青春!無望啊!!!在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?況且我們沒進入社會怎么會有社會實踐經(jīng)驗啊!在大學(xué)里,為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進柘城縣某一餐廳打工。
所謂實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。這可能太絕對了,但確實如此!!只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ),當我們在一次站在這個舞臺上時,我們就有了可以自豪的經(jīng)驗,有了更大的就業(yè)機會!通過這段時間的實習(xí),我學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,而且去年的經(jīng)濟危機更加打擊了我們大學(xué)生的自信心,大學(xué)生就業(yè)率特別低,在網(wǎng)上我查到廣東的大學(xué)生就業(yè)率僅有百分之二點二!其他地方的就業(yè)率也是很低,競爭壓力特別大!鑒于如此,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,只有如此我們才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已,贏得競爭!
餐廳既是一個小世界,也是一個大舞臺!在餐廳里,別人一眼就能把我認出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我們可能就是太不成熟,臉上還缺少一些社會的滄桑感!
但我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好,一樣棒.我的工作是在那端個菜或做些其他的雜事,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,讓我明白了人生,感悟了生活,接處了社會,了解了未來.餐廳是個大舞臺,里面什么樣的人都有,在餐廳你可以接觸多種人,看到許多事,明白許多道理。而這些在學(xué)校里是永遠不會體會到的!在餐廳里雖然我是以端菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,有時是很臟很累的活,可你必須去干,而且要干好,這也是我對自己的要求!在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,這樣才會對得起你付出的時間和精力!再說一件工作的效率就會得到別人不同的評價,評價高的話,證明你在用心去做,做得問心無悔。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,想要得到別人的認證你就必須付出足夠多的努力!其實無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,那份競爭的殘酷,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得勇敢的去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距,大學(xué)生普遍存在眼高手低的現(xiàn)象!在這次實踐中,這一點我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?還是所學(xué)知識沒用?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,勇敢面對踏入社會可能面對的所有困難,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,4年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,而是社會中的一分子,一個社會的打工者,要真正成為社會精英,就要與社會多交流,在社會上多實踐!盡自己的最大努力為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是坎坷的,漫長的,無法預(yù)知的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,我們必須在大學(xué)里努力學(xué)習(xí),加大社會實踐,更多的參與社活動,以此來掌握更多知識和社會經(jīng)驗,為自己走入社會鋪一段平坦的路!
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。這可能就是不同環(huán)境造就不同的人吧!就像錢鐘書先生的《圍城》里所說的:“外面的人想進來,而里面的人想出去”!大學(xué)是所有正在上高中甚至小學(xué)初中學(xué)生夢寐以求的地方,我們經(jīng)過十二年的努力才走到今天!道路漫漫,一路走來不易,而今既然我們有機會走進大學(xué),擁有這難得的機會,為何不能懂得好好珍惜呢?我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,只有如此明天才能更好地為社會服務(wù)。
一次真正的社會實踐讓我懂得了許多,我感謝學(xué)校布置了這份作業(yè),讓我逼著自己擁有了這次實踐,這份感觸!我想這件事我一生都不能忘記的,這種社會實踐感觸是我一份寶貴財富,一份一生都享用不盡的財富!
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇十
在工廠打工的大學(xué)生。
如何寫?下面請看本站小編給大家整理收集的大學(xué)生寒假社會實踐報告(工廠打工),供大家閱讀參考。
面對大學(xué)的最后一個假期,我要找點事做,我不想無所事事的生活,那樣的生活會讓人倦怠,也會讓人慵懶。即使社會實踐會讓人感覺疲憊,我也很愿意去做,不求取得多大的成果,只求有所收獲,并在實踐的過程中鍛煉自己,為以后走向社會打下一定的基礎(chǔ)。
對我來說,工廠是一個適合社會實踐的地方,于是我選擇了工廠。無論是從所學(xué)知識的角度看,還是從能力的角度看,我都能很好地適應(yīng)工廠這種嘈雜的環(huán)境。在這里每個人按部就班,做著自己的事,都有各自不同的崗位。我需要做的是來工廠學(xué)習(xí)和鍛煉。一天下來,一直不停的在學(xué)習(xí),在走路,很累。回家后的我,倒在床上,感覺身體很累。這種感覺是這近二十年以來,我很少體會過的。幾乎在埋怨自己的自找苦吃,可是我還是要繼續(xù)實習(xí),該堅持的必須堅持。我轉(zhuǎn)念一想,那些做體力工作的工人們,又該是多么的辛苦,我這還是所謂的實習(xí)工作,比起工人來還是輕松一些。
社會實踐,就是要立足于社會,把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識發(fā)揮作用。實踐就應(yīng)該理論聯(lián)系實際,和客觀實際緊密結(jié)合。從發(fā)展的角度看,實踐可以為畢業(yè)后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間在工廠的實習(xí),我學(xué)到了一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。不同的環(huán)境,接觸不同的人和事,從中自然學(xué)到了不一樣的東西。如今的社會,經(jīng)濟飛速發(fā)展,全世界經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),知識更新?lián)Q代的速度越來越快,以前學(xué)到的知識可能在現(xiàn)在就已經(jīng)被淘汰掉了。我們在擁有越來越多的機會的同時,也將面臨更多的挑戰(zhàn),中國的經(jīng)濟越與國際接軌,對于人的綜合素質(zhì)的要求也會越來越高,我們不但要認真學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從社會實踐中學(xué)習(xí)其他知識,不斷地從各方面充實自我,才能在競爭中立于不敗之地。
總而言之,在工廠實踐的這段時間里,我所學(xué)到的對于工人而言,只是皮毛的皮毛,但是凡事都有一個過程。我所學(xué)到的都是基本的東西,而工人也是從簡單到復(fù)雜一步一步走過來的。在這里,你必須自覺地去做好自己的工作,而且要盡自已的努力做到最好,不同的工作效率就會得到別人不同的評價。實習(xí)期間我雖然有點累,但我過得非常充實,這期間我不時會出現(xiàn)一些小麻煩,我都用心去解決。對我來說,這是取得進步的過程。社會實踐檢驗了自己所學(xué)的知識,讓走出課堂的我切身的感受到作為一名工人的苦與樂。同時,社會實踐更讓我深深地體會到生活的意義——無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!
走出校園,踏上社會,通過社會實踐的磨練,我開闊了眼界,學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,它讓我了解到很多工作常識,也得到意志上鍛煉,有苦澀也有甘甜?;叵肫饋?,這是我人生中的又一筆寶貴的財富,對我以后的學(xué)習(xí)和工作將有很大的影響,為我今后更好地服務(wù)于社會打下堅實的基礎(chǔ)。
風(fēng)雨中,我迎來了作為大學(xué)生的第一個寒假,我毅然選擇了去當?shù)氐墓S實踐。德化因陶瓷而聞名,德化乃中國瓷都之鄉(xiāng),身為德化人都知道,進瓷廠打工是最普遍的選擇。
當然陶瓷的生產(chǎn)工藝也是很復(fù)雜的,做樣品模具,倒壞,修壞,素燒,素選,彩繪,施釉,貼花,釉燒,釉選,包裝等等,繁雜的流程也為我的實踐內(nèi)容帶來多方面的選擇。
本次實踐,哥選擇了與我的專業(yè)-機械制圖比較相關(guān)的一個項目-陶瓷彩繪。陶瓷彩繪主要任務(wù)就是,根據(jù)樣品,按照要求,在瓷上的墨印上上彩,這個最能鍛煉我們的動手能力,能夠提升我們的制圖能力。
對一個大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。本次實踐時間20xx年1月9日至1月17日,天天下雨,天寒地凍最能描述當時的天氣。在這樣的環(huán)境,我讀過了這個寒假。1月9日,寒假第一天,也就是哥實踐第一天,早早的,早早的,哥離開了被窩,來到了大盛陶瓷有限公司,管理者安排了我的任務(wù),我的分組及我的同組員工,實踐算真正開始了。
管理者之所以能成為管理者,不僅是他有能調(diào)動他人的能力,還需要有多年的工作能力,這就是熟能生巧的道理。自從走進了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”所謂的“有經(jīng)驗”不就是經(jīng)常實踐,達到熟能生巧嗎?但是我為了親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我來到了一家超市,開始了我這個假期的社會實踐。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。
另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào)組織后,國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
在實踐的這段時間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!
在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇十一
寒假的社會實踐,我在一家工廠的檢分小組里進行為期15天的社會實踐!雖然這份工作與我的
專業(yè)
根本不對口,可是我從中學(xué)到了很多東西。
檢分小組,顧名思義它所做的工作是對一個產(chǎn)品進行分選、檢驗和包裝。因為我是短期工,檢分主任只安排我做一些簡單的小產(chǎn)品。在前三天,我先跟著一位師傅
學(xué)習(xí)
的分選、檢驗和包裝。那為師傅先教我產(chǎn)品的分選,告訴我哪些要挑出來當廢品,哪些是正品,廢品分為了晶粒,老掉角,新掉角,分裂,氧化。高低角及
其他
一些明顯的疵處。這個工作是三個工作中最重要的一個程序,因為產(chǎn)品在這個程序后,就要進行裝板。在我對產(chǎn)品分選有一個大概了解后,師傅又教我產(chǎn)品的檢驗,就是對裝板的產(chǎn)品進行檢驗,看看有沒有在分選中的“漏網(wǎng)之
雨
”,這步也是非常關(guān)鍵的程序。然后這些產(chǎn)品要讓質(zhì)檢員進行再次檢驗,如果通過,就可以把產(chǎn)品拿去吸塑。封箱及入庫;如果檢驗出來還是有質(zhì)量問題的,要把自己當天所做的產(chǎn)品全部返工,直到質(zhì)檢員檢驗過關(guān)為止。看看是挺簡單的事,做起來就不怎么好做了。
三天后,我就出師了,我開始自己做產(chǎn)品了。我總感覺無法抓好廢品與正品之間的那個度,為了
安全
起見,我把一些可以用的產(chǎn)品全部當廢品揀出來,而且進度很慢,還時常出現(xiàn)“漏網(wǎng)之魚”。一天下來,我的'廢品盒子堆滿了廢品。師傅看見了,幫我把所有的廢品進行返工,一邊返一邊告訴我哪些產(chǎn)品是好的,可以用的,哪些才是不能用的。還告訴我,如果檢分組里的所有員工都像我這樣的話,那廠里就要虧損了一大筆了,所以分選的時候一定要認真仔細,決不可以馬馬乎乎,掉以輕心,還有像我這樣學(xué)生出來社會實踐的,很容易就對這枯燥無聊的工作就會馬虎起來,進度也會減慢,像“做一天和尚撞一天鐘”一樣,因此做產(chǎn)品一定要有恒心,要有毅力,做事要認真仔細,絕不可以掉以輕心。
第一天,我就做了一托產(chǎn)品,而師傅她們一天能做四托,這就是距離??磶煾的敲词炀毜膭幼?,真讓我羨慕死了。師傅說:“熟能生巧,如果你在這里做上兩三個月,你也灰跟我們一樣快,一樣好的?!彪m然產(chǎn)品是一托做好了,可是在制檢員檢驗的時候,發(fā)現(xiàn)我的產(chǎn)品里有一個很大的掉角,我竟然沒有把它挑出來,不用說了,返工唄。質(zhì)檢員似乎看出我的心思,走過來對我說:“返工的確是一件既浪費時間又浪費精力的事。但這是對你工作不認真的一個小小懲罰。返工過了,你就會明白你工作時候該怎么做了。如果今天你的產(chǎn)品沒有被檢驗出來,而把這批貨入庫并且發(fā)出去。那么,到時候的后果會更加嚴重,那不是單單你扣工資我扣獎金的問題,而且廠里會因此而遭受經(jīng)濟損失,產(chǎn)品還會被退貨,甚至造成買方我們對我們產(chǎn)品質(zhì)量的懷疑,你認為這樣值嗎?”我低頭不語。
在這短短的15天里,我學(xué)到了許多書本上無法學(xué)到的東西,讓我明白了很多道理:做任何事情都要認真仔細,要有恒心與毅力,相信堅持到底就是勝利;做人要有責任心,要對自己所做的事情負責,想一想如果我這樣做了,那事情的后果會
怎樣
,想清楚了認為值得去做了再做,不要不經(jīng)過大腦思考,在那感情用事,盲目做事!
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇十二
大學(xué)的第一個寒假我開始了人生的第一次打工歷程,其中的辛酸與快樂都是一份寶貴的經(jīng)驗。1月7號我來到了許昌市花都大酒店開始了第一天的打工生活,花都大酒店是一個以餐飲與住宿為一體的酒店,而我的工作就是服務(wù),對于我們服務(wù)員來說客人就是我們的上帝,我們的宗旨就是讓客人滿意。剛開始的幾天我的任務(wù)就是看菜譜、熟悉菜名和了解這道菜怎么做的,經(jīng)理給了我一星期的時間去學(xué)習(xí)這些。剛開始我以為不就是菜譜嘛。我根本沒把這看在眼里,別以為這很簡單,第一次我們經(jīng)理提問我的時候回答得很不好,經(jīng)理也很不滿意。兩天后經(jīng)理又提問,這次回答的還是可以的。慢慢的經(jīng)理就讓我嘗試著去幫客人點菜。第一次點菜的時候我站在那里都是發(fā)抖的,由于緊張給客人上菜的時候都把菜水灑在了客人的衣服上,好在客人很好,沒有多說些什么。然后一些老員工總會教我一些,比如上菜的時候一定不要緊張,要等客人讓出來一定的空間的時候再把菜端到轉(zhuǎn)盤上,如果客人沒有注意到你的時候,就一直說你好。直到他們給你讓出來一定的空間。碰到愛找事的客人,就一直保持著微笑,讓他們無事可找。
在學(xué)校中的我們總是兩耳不聞窗外事,無憂無慮的,總把世界想得很美好。到社會上了才發(fā)現(xiàn)一直都是自己太天真了。感覺自己太傻了,什么都不了解,有時候別人說的話根本就聽不懂。自己決定出去打工的時候父母都不是很愿意,總覺得我們還小,天又太冷??晌覀兛偛荒芑钤诟改傅谋幼o下。就像小鷹如果不離開老鷹的懷抱永遠享受不到飛翔在遼闊的天空時帶給他們的成就感。我剛開始打工的時候也是感覺很新鮮,新鮮感過去的時候也想過放棄。因為每天去上班時寒冽的風(fēng)沖的我是瑟瑟發(fā)抖,三天下來我的腳趾頭凍了,看著腫脹起來的小腳趾,說實話真想放棄??上胂雱傞_始的熱情自己還是挺過來了,從前有點小毛病就會向爸爸媽媽抱怨,如今自己卻沒有勇氣向他們抱怨,因為這是自己的選擇、、、、、、在打工的過程中曾經(jīng)在四天中摔到三次,沒有哭泣、沒有埋怨、沒有訴說、沒有放棄,只能怨自己太不小心,因為哭泣、埋怨、訴說、放棄只會讓別人更瞧不起你。我做的只能是讓自己站起來對旁邊的人笑著說‘我沒事‘,繼續(xù)干自己該干的活。也曾經(jīng)差點讓客人跑單,我不能抱怨客人記性不好,只能怨自己太不認真,如果不是經(jīng)理打電話給客人回來結(jié)賬,那么我不是要看著自己辛苦一個月的成果就因為自己的粗心而為別人吃的飯買單嗎?這個教訓(xùn)也讓我明白無論做什么都不能粗心,萬事細心一點總是好的。在打工的最后一個晚上面對客人們一開始的無理取鬧和喝醉酒后的找事,我只能笑著什么事也沒有的去做,盡管他們呵斥我,說我工作的不好,我也只能當是他們在自己的領(lǐng)導(dǎo)面前受氣了,找個地方撒撒氣而已。畢竟當我不開心的時候還會給別人臉色看呢。面對各種各樣的壓力人們總會有不開心的時候。
在不同的崗位上的人們無論他們的職位高低如何都有不為人知的辛苦,就像我們的酒店經(jīng)理,她雖然不用費那么大的力去干活,也許我們看著她每天往吧臺里一坐很清閑的樣子。其實她比我們操的心要多,當我們的服務(wù)不能讓客人滿意了是經(jīng)理陪著笑臉去向客人說好話,當我們出了什么差錯的時候,是她跑前忙后的去給我們處理。大多時候窮人總會羨慕富人能過上豐衣足食的生活,而自己整天為這些拼命地苦干,其實想想做個窮人有什么不好,不用擔心別人惦記你的財產(chǎn),不用擔心別人和你成為朋友是為了你的錢,不用整天有很多的應(yīng)酬,不用白天是白天夜晚還是白天的過。簡簡單單有什么不好,無憂無慮也是一種境界。
經(jīng)過這次打工的社會實踐讓我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗,也讓我不再像以前那樣不敢在很多人面前說話。我認為吧,我們每個大學(xué)生都應(yīng)該有自己的主見有自己的社會經(jīng)歷,總有一天我們要像雛鷹那樣離開父母的懷抱去打拼自己的世界,為自己的世界去奮斗,就像蒲公英的種子一樣不離開父母永遠不會有開花結(jié)果的那一天這次打工讓我明白成功都不是從天上掉下來的,不經(jīng)過努力、不經(jīng)過打拼只能是默默無聞,無所事事。學(xué)歷固然重要,經(jīng)驗更難能可貴。我們沒有理由去瞧不起任何職業(yè),從事任何職業(yè)的人都是這個社會必不可少的,就像環(huán)衛(wèi)工人,雖然它們看起來微不足道,但如果沒有他們,那么我們的城市會是什么樣的呢?會像現(xiàn)在這樣整潔嗎?不論將來我們從事什么職業(yè)都要懷著一顆認真的心去對待,干一行愛一行,行行出狀元嘛。而且我們還要尊重別人的勞動成果,因為那都是別人用自己的汗水換來的,你尊重別人了,別人也就會尊重你。不論是在社會上還是在學(xué)校我們都要用心去對待任何人,學(xué)會忍耐,學(xué)會做一個聰明的人。即使自己受氣了,也要站在別人的角度去想想,那樣也許自己就會開了,學(xué)會做一個樂觀的人。我們在實踐中獲得經(jīng)驗,在經(jīng)驗中不斷成長,讓我們用心去體會種種實踐吧。
【范文2】。
其實從懂事以來,我就一直有自己去工作賺錢的想法,想自己動手,走進社會感受下打工的滋味,因為在從未工作過的我的眼里工作是件容易的事,而且還有錢收入,所以在我眼里打工是一個美好又實在的活。
但我從讀大學(xué)之前,我都沒能有機會去實踐一下打工的滋味,爸爸媽媽的不允許,也許覺得我還年幼,不放心讓我一個人出去外面工作。現(xiàn)在不同了,我都已經(jīng)是大學(xué)生了,爸爸媽媽都知道大學(xué)生一定要學(xué)會自立自強,獨立生活,不能再做溫室里的花朵。他們知道是時候讓我學(xué)會獨立自主,自力更生了。
所以當大一第一學(xué)期過后,學(xué)校要求我們利用寒假時間出去外面打一下工,讓我們在社會上鍛煉一下我們的實踐能力,讓我們體驗一下什么是社會的時候,爸爸媽媽無條件地接受學(xué)校的安排,還非常欣喜地贊揚學(xué)校教育的全方位。我當然也很高興,因為我一直有自己親自去工作的想法,且腦子里一直認為出去社會工作是件很好玩的事。
爸爸媽媽放手讓我一個人到社會上實踐,當然他們是不會幫我找工作讓我去工作的,他們要我真正從零開始,讓我明白找工作是工作的第一步。我之前什么都覺得簡單容易,所以自認為自己是大學(xué)生找個工作還不容易嘛!誰知道處處碰壁……才知道中國大學(xué)生的現(xiàn)在就業(yè)狀況很嚴峻,我上網(wǎng)搜索到很多有關(guān)大學(xué)生的就業(yè)問題的信息,從中了解到和認識到很多大學(xué)生就業(yè)的現(xiàn)存問題,讓我明白很多書本上沒有學(xué)到的東西。經(jīng)過上網(wǎng)的搜索,我知道了現(xiàn)在大學(xué)生就業(yè)的不容易,很多大學(xué)生不愿意從事基層工作,認為自己畢竟是大學(xué)生,不應(yīng)該從事服務(wù)生,清潔工這些工作。經(jīng)過深思,我從中明白了自己不能以自己是大學(xué)生自居,應(yīng)該踏踏實實地學(xué)好書本上的知識和認認真真對待每一份工作!
所以我去應(yīng)聘了一份服務(wù)生的工作,是在酒店里端盤端菜的。一開始覺得很不習(xí)慣,覺得自己去端飯端菜給人家吃,心里覺得特別扭。當然難免會有點羞澀,畢竟這是第一次。但在慢慢的工作中我知道自己會調(diào)整好心態(tài),讓自己克服自身的心理障礙,更好地被社會接納。在酒店經(jīng)理的安排與指點下,我懂得了這工作也是有技巧的。我們要懂得一些基本的禮節(jié)與儀態(tài),要懂得與賓客交流,要抱著“顧客是上帝”的服務(wù)信念,才能讓酒店的生意越來越好!信譽越來越高!所以,我從中明白酒店里的服務(wù)意識一定要強!為我在以后的工作道路上增加了更好的籌碼,相信不但會對自己日后的工作會有幫助,而且讓自己的社會服務(wù)意識增強,這是社會需要的。我們要做社會需要的人!
在工作的前幾天,由于還不夠熟悉店里的環(huán)境與熟練地招待客人和接待盤碟,有時不小心走錯桌位和打爛了碟碗,在眾人面前出錯,覺得很丟臉和害怕;有時有些客人素質(zhì)不是很好,會罵人,我心里直發(fā)毛;有時由于出錯,經(jīng)理會批評,心里不是滋味,覺得很委屈,覺得自己已經(jīng)很努力很盡力了,卻還是做不好,還是會被批評。一連串這樣的事,開始真的有點吃不消,心里覺得很不舒服,但慢慢地,我發(fā)現(xiàn)自己做的確實還不夠,還需好好改進,所以在接下來的工作中,我更加努力做好,慢慢自己的熟練程度也上去了,心里也很欣慰,動力大增,就算受批評,心里也平靜了很多,學(xué)會了接受很多,這也許就是成長吧,要知道出門在外是要有好的心態(tài)接受不能接受的,要學(xué)會丟臉,這樣把臉皮磨得厚一點,才能更好地立足于社會!所以,我從中可以學(xué)到:我們的心里承受能力一定要增強,要學(xué)會抗壓與減壓,要有寬容的心態(tài)去接納挫折,克服挫折,才能讓自己的人生道路更寬闊!
在這次的工作中,我的人際交往方面有了不小的擴展,我學(xué)會了與自己一起工作的人打交道,與他們有了不淺的交情。他們對我很照顧,在工作上幫了我很多,教會了我很多我以前都沒認識過的東西,在工作下也教我很多出到社會要懂得的問題技巧和做人方式,與他們一起工作的日子很美好,很單純。是他們讓我懂得更多人際交往中所需要的知識,也是他們讓我懂得我們應(yīng)該學(xué)會感恩。所以,無論在哪,都應(yīng)有顆感恩的心,這樣才能在人際交往中更好地交流與真實。
在酒店里與客人的交流中,有時會碰到外國的來客,這些外國來客不懂我們國語的情況下,這時我們需要用英語來接待,這時也是在鍛煉了我的口語。我是學(xué)電子商務(wù)專業(yè)的,這專業(yè)是需要我們具有更好更強的英語口語能力,因為日后的商務(wù)工作很需要一口流利的口語,特別是在外貿(mào)中。但平時在學(xué)校的學(xué)習(xí)生活中,真正用英語交流投入生活中真的很少,這是遠遠不夠的,只有把學(xué)到的英語知識運用到實際生活中才顯得更有意義。所以學(xué)校安排我們在寒假中實踐下是對我們的成長和見識是非常有其道理的,所以我們要好好把握和好好珍惜。在酒店里與外國客人的交流真的對提高自己的口語能力有很大幫助,我從中認識到自己口語的不足與缺陷,我又從中補習(xí)自己的不足和增強自己的口語交流能力,對自己的口語真的十分有利。有次,竟被幾個外國客人稱贊自己的口語好,當時心里很開心,但也知道自己應(yīng)該更努力把英語學(xué)好,更好地運用到交流中,增強自己的表達能力與外語能力!就目前的前景看,似乎是學(xué)好英語,走到哪里都不怕。我很感謝這次當服務(wù)生的工作,讓自己的口語得到提煉和交流能力得到提高,這是一個不錯的平臺。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇十三
實踐單位:xx西餐服務(wù)有限公司。
實踐目的:通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,將自己的理論知識與實際工作相結(jié)合,進一步提升自己、鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務(wù)有限公司實踐了一個星期的時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單),第二個是“music”(音樂),第三個是“mood”(氣氛),第四個是“meeting”(會面),第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進行定期的'考核和認定。在xxx實習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供“溫馨細微,物有所值”的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.
有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。在西餐廳實習(xí)的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
通過實踐學(xué)習(xí),我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語:通過這次社會的實踐,我學(xué)會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),我會依次為起點,以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇十四
在這次餐廳實習(xí)中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時,也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對餐廳的客房、前廳、銷售、財務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時,我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店爭取最大的利益。同樣,因為餐廳是服務(wù)業(yè),因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個人性化的內(nèi)部管理,有一個人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。
世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作,每一個動作,每一個表情,我們都能應(yīng)該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務(wù)水準的提高和餐廳管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對總監(jiān)說,您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)該提下投訴的問題。我在餐廳實習(xí)時,我們經(jīng)理經(jīng)常說,這段時間我們沒有投訴,非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務(wù)不滿意時,都不投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點。有投訴才有進步,我們應(yīng)主動向客人了解我們的服務(wù)效果。認真虛心介紹客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
另外還想強調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一位老師在我實習(xí)期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工,一定不能計較眼前的細小得失,否則難以成大氣”。
同時實習(xí)中,感覺旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強。一起實習(xí)的不同班級的同學(xué)都非常團結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學(xué)校帶給我們的溫暖。在實習(xí)中,通過郵件、電話,很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認識實習(xí)的。
心得體會。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務(wù)有限公司實踐了一個星期的時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象,社會實踐報告《西餐廳服務(wù)員。
》。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單),第二個是“music”(音樂),第三個是“mood”(氣氛),第四個是“meeting”(會面),第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進行定期的考核和認定。?在實習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇十五
實踐單位:xx西餐服務(wù)有限公司。
實踐目的:通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務(wù)有限公司實踐了一個星期的時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的'是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單),第二個是“music”(音樂),第三個是“mood”(氣氛),第四個是“meeting”(會面),第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進行定期的考核和認定。在xxx實習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供“溫馨細微,物有所值”的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇十六
這個寒假我在一家中西餐餐廳進行了認識實踐,它雖然只是一間餐廳,但它擁有一百多名員工,它的運營管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對它的設(shè)施布置、倉庫管理的體會最深。
首先說明一下長春廚房制造是位于朝陽區(qū)工農(nóng)大路2632號(南湖公園二號門斜對面),收到鋪租貴的因素影響,餐廳的規(guī)模不是很大。長春廚房制造是個情調(diào)非常不錯的地方,沒有俗氣的音樂,沒有大聲喧嘩,人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調(diào),服務(wù)員一身黑色制服,更添神秘感。吃的東西比較豐富,西餐、日本料理和中餐都有,而且味道可口。
實踐期間,部門主要安排我學(xué)習(xí)宴會,會議服務(wù)程序。同時作為中餐廳一員,也須全面掌握餐廳對客服務(wù)程序,包括預(yù)定、點菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務(wù),同時也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實施。在這一過程中,我由一名在校學(xué)生,在思想上逐漸成長為一名酒店職業(yè)人。實踐結(jié)束時,無論從思想上,心理上,還是體能上,都得到了很大的鍛煉。對自己的所學(xué)的專業(yè)知識,掌握的更加牢固,對酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個方面向老師匯報我的實踐收獲。
一、作為一名在校學(xué)生,能去認識實踐,是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識后,迅速的加以實踐運用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時能對所學(xué)知識有了更進一步的深化理解,便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是,我們在實踐中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛,生活可以說用無憂無慮來形容,很少接觸社會,也很少吃苦。在這次餐廳實踐中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時,也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對餐廳的客房、前廳、銷售、財務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時,我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
二、實踐期間,餐廳確實對自身成長起到了很大的促進作用。在實踐結(jié)束后,回首實踐全程,也發(fā)現(xiàn)此餐廳經(jīng)營過程中存在不少不利條件。感覺最不利于餐廳經(jīng)營管理的是餐廳淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月為旺季,6月到9月為淡季。旺季時,住房率經(jīng)常100%,可是到了淡季,0%的住房率都存在。兩者相差懸殊,給餐廳經(jīng)營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn),旺季時人力配備不足,淡季時,又存在人手浪費現(xiàn)象。這也是為什么這家餐廳聘請大量實踐生的原因。實踐生比例高的時候可達整個酒店員工人數(shù)的60%以上。這個差別明顯的淡旺季經(jīng)營,給餐廳管理,經(jīng)營銷售等帶來很大的不便,需要幾種不同的管理方案,畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時,餐廳往往還需要“倒貼”成本在里面。極大的限制了酒店的長遠發(fā)展。但是這個淡旺季之分,卻是受整個海南大旅游市場影響,不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說,淡旺季之分,也給餐廳帶來一個休養(yǎng)生息的機會。旺季時,設(shè)施設(shè)備的高速運轉(zhuǎn),造成過度損耗,到淡季時,正好有個緩沖階段,加以保養(yǎng)。并且在淡季時,可以組織員工培訓(xùn),加強員工的技能培訓(xùn),以保證旺季時的服務(wù)效果。
三、餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店爭取最大的利益。同樣,因為餐廳是服務(wù)業(yè),因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個人性化的內(nèi)部管理,有一個人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的'生活,不是一件壞事。
世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作,每一個動作,每一個表情,我們都能應(yīng)該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務(wù)水準的提高和餐廳管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對總監(jiān)說,您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)該提下投訴的問題。我在餐廳實踐時,我們經(jīng)理經(jīng)常說,這段時間我們沒有投訴,非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務(wù)不滿意時,都不投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點。有投訴才有進步,我們應(yīng)主動向客人了解我們的服務(wù)效果。認真虛心介紹客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
另外還想強調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一位老師在我實踐期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工,一定不能計較眼前的細小得失,否則難以成大氣”。
同時實踐中,感覺旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強。一起實踐的不同班級的同學(xué)都非常團結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學(xué)校帶給我們的溫暖。在實踐中,通過郵件、電話,很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認識實踐的心得體會。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇十七
趕在20xx年的最后一天,我懷著忐忑不安的心情來到佛山南海桂城必勝客歡樂餐廳面試。面試并不如想象中那般。等了十幾分鐘,餐廳經(jīng)理跟我碰了個面,就讓我自己在旁邊觀察整個餐廳的運作情況,然后寫下來,十分鐘之后她會回來。
如此面試我還是第一次,禁不住在內(nèi)心揣測經(jīng)理的用意:是在考驗我的觀察能力,還是想讓我適應(yīng)一下環(huán)境呢?我毫不客氣地在餐廳里轉(zhuǎn)了幾圈,有些疑惑的地方就問了下在值班的服務(wù)員,然后就坐了下來把自己認為的整個餐廳的服務(wù)流程寫下來,并提出了一些自己的看法。十分鐘后,經(jīng)理回來看了我寫的東西,也坐下來跟我聊了起來。這真的跟我想象中的面試差了很遠,我們就像朋友一樣在聊天。
我們聊到了我對餐廳的感想,對未來的學(xué)習(xí)和工作計劃,為人處世的方法等,后來我才想到這大概是經(jīng)理想從中更了解我的一些觀點及為人吧!談話大概是十幾分鐘,之后她跟我握握手說:“ok啦,你的條件我們很滿意,接下來是一些業(yè)務(wù)性的測試,如無意外的話,你下星期辦好健康證就可以來上班了!”老實說,當下我是很高興的,畢竟我之前是很期待這份工作,現(xiàn)在經(jīng)理拍板了,我自是開心。
后面又來了個自稱是小組長的漂亮姐姐,隨手拿了張餐牌給我:“你看看先,把它記下來,一會我回來檢查?!蔽医舆^餐牌掃了一眼,暈,這是什么?壓根不知道是什么來的,別說背,這名字特別,叫還不一定叫得上呢!沒辦法,只好硬著皮頭拿出看家本領(lǐng)——死記硬背,硬是背了下來。還好,后面的檢查因為我讓小組長扮演客人的角色向她介紹,中間添加了一些言語,也抓住了重點,她聽了覺得滿意,就讓我過關(guān)啦!
接下來的幾天我都為入職手續(xù)而忙活,這個證那個證的,做份工真是不容易呢!正式上班是在1月14日,那天上班的只有我一個新員工。興沖沖的接過工服,一個領(lǐng)班帶著我,“今天你的崗位是清理員,在上班之前呢,通常會有個班前會議,主要是檢查員工的儀容、儀表以及交待一些注意事項。嗯,你這妝化得不錯哦!”呵呵,我樂歪了,這可是我昨晚搞完培訓(xùn)九點多還去請教別人學(xué)的呢!不打無準備的仗嘛!
跟著她邊走邊說,很快我就覺得腦子不夠用,每個細節(jié)都讓我頭痛的想大喊。她大概也看出我的窘狀,就笑著安慰我,“沒關(guān)系啦,聽起來是很多繁瑣的事情,但等你熟悉了,將它們都融會貫通了,你就會覺得每一步都是緊緊相扣的,一點都不羅嗦,那接下來你就自己實踐啦!加油哦!”“嗯,謝謝你!”
四個小時下來,我大汗淋漓,滿腦子都是“標準”,吃飯時間到了,我累得連吃飯的力氣都沒有,死賴住一張椅子,就是不愿意起身。當然體力勞動咬牙就過去了,可是一天到晚的崗位標準測試和餐牌的背誦讓我陷入無休止的腦力勞動中,真是花了我不少精力。
終于,過去了一個星期,我的崗位考核全通過了??粗鴦e人仍在努力,那種雨過天晴、媳婦熬成婆的喜悅讓我興奮得想尖叫!之后則是一陣心酸:我真的是付出過??!
接下來,我被安排到一間新的分店,成為正式的員工。第一天我被安排去收銀,接到錢柜的鑰匙和收銀的基數(shù)時,我的內(nèi)心忽的一陣緊張。經(jīng)理在一旁不停的強調(diào),今天是新店開張,客人會非常多,一定要打起十二分精神好好面對。我捏捏口袋里面的鑰匙,暗中定了定心神。
果然,開店不到兩個小時,店里的位置已經(jīng)全部坐滿了,門外開始排起隊伍。收銀這邊則陷入一片混戰(zhàn)。收錢、下單、外帶,耳邊不停的響起同事叫喚的聲音,眼前的人影不停的變動,我緊張地忘了笑容,但工作卻不曾停手。每一項經(jīng)過我手的數(shù)目我都清清楚楚,不愿出絲毫的差錯。終于,到了下午三點多,客人稍微少了點,而我的下班時間也即將來臨,經(jīng)理走過來,拍拍我的肩:“不錯,你很鎮(zhèn)定,就是笑容要注意下,呵呵,不過這是第一次難免的,習(xí)慣了就沒有關(guān)系。加油哦!”跳躍的心終于定了下來,天知道,我是多么怕出錯??!勉強笑笑了,又忙著數(shù)我的錢去了。
接下來的日子,我不停地穿梭于各個崗位,每個崗位的工作流程標準和細節(jié),我都弄得滾瓜爛熟,靠小抄過崗位的日子已經(jīng)徹底成為過去式了。
一個月過去了,2月5號這天,我的銀行帳號里多了一份收入,看著發(fā)生了變化的數(shù)字,突然一陣茫然。所有受過的委屈,流過的淚仿佛在一瞬間變得很遙遠,在這一刻我覺得一切都值了,真的!
在我即將返校的前一個星期。這天我正在上班,突然有個女生跑過來,問我:“你好,請問你在做些什么呢?這兒的崗位是怎么分的呢?”我愣了愣,好熟悉的畫面,我想起了一個多月前我面試的那天,才發(fā)現(xiàn)時間過得好快,物是人非,我也是一名資深的服務(wù)員了。而第二天我就接到一個任務(wù),就是帶一個新人。就像是一個輪回,我體會到了成長的滋味。
回想兼職的這段時間,最辛苦的自是考試期間,那時恰是我剛進去必勝客的時候,不僅學(xué)校要考試,必勝客也要考試,也因為相隔太遠,我總是兩頭跑,每天休息的時間不過是三四個小時,別人躺在被窩里呼呼大睡的時候,我正在挑燈夜戰(zhàn)。身體受到極大的考驗,精神上壓力也很大,我不知道這樣做到底值不值得,我只知道,很多事時間過去了就無法回頭,有些感覺是可遇而不可求的。太多太多的東西,沒有經(jīng)歷過不會有最深的感觸。所幸一直以來父親的寬容與關(guān)懷,讓我倍覺溫暖。
這一次,我明白了,付出是有回報的,付出是需要勇氣和毅力的。成長需要代價,而這一切真的是值得的!
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇十八
作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人,新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責任感,提高自己的社會適應(yīng)能力,利用假期鍛煉自己,以下是本站小編給大家整理收集的大學(xué)生。
餐廳,供大家閱讀參考。
進入大學(xué)的第一個學(xué)期就激起了我要在寒假假期參加社會實踐的決心,其實自己老早就有這種想法了,我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,當然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會,以前總是在爸媽的庇護下長大,不知外界社會如何現(xiàn)實。我也希望自己能在這次實踐中增長見識,更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭,并想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距。
臨近放寒假的時候,我們班開完班會,要求我們利用寒假投身到社會中去,目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會經(jīng)驗。假期社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段,可以有助于大學(xué)生接觸社會,了解社會。同時實踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生回報社會的一種良好形式。放假回到家里,我跟爸媽商量了學(xué)校下達的假期任務(wù),他們都很支持學(xué)校的決定,并且也十分支持此次活動,也贊同我在假期中去社會實踐的這一作法,我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機會,也希望在此次活動中提高超出知識以外的社會生活實踐能力。
在寒假期間,我在xx市步行街一家小型餐館實習(xí),自己也感到很幸運。也因為這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,因此心情很忐忑但也很開心。我明白自己要開始與以往完全不一樣的生活:每天在規(guī)定的時間上班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。比如:有一次在客人需要添飯時呼叫服務(wù)員,當時店子客人比較多,我情急之下把添飯喊成了“要飯”,當時客人就生氣了,回了一句“我吃飯不要飯”這令我很尷尬,也讓我明白了在社會的一言一行都得小心謹慎。在餐館內(nèi)我也感受到了與在學(xué)校不一樣的生活人情味,初到社會工作的我有太多的不懂,期間老板與一些老員工給我提供了許多幫助,教我如何記住菜名,記住價格,如何察言觀色讓客人感到滿意等等。
我一直認為在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力。千里之行,始于足下,參加工作后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。除了英語和計算機操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。我擔任的是服務(wù)員一職,工作是為客人點菜,剛開始好做得不完善,幸好有店里阿姨的指導(dǎo),他們工作得順心順手,很是羨慕,經(jīng)過一番努力,慢慢的,我的工作也有起色了,并且得到了大家的認可?!白鍪裁词虑槎家袟l理,認真做,細心做”這是我剛進店時老板告訴我的,識到我的肩上開始扛著責任,凡事得謹慎小心。休息的時候,我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是大學(xué)生常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,“不積小流無以成江海;不積跬步無以致千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點,我也一直很虛心地請都領(lǐng)班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實。他還說,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實,聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)書本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點東本,放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。
在實習(xí)的過程中,對我影響最大的應(yīng)該是作為一個社會人工作作風(fēng)以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過的方面,所以我將在報告中首先講述我在實習(xí)期間積累的這方面的認識和經(jīng)驗。大學(xué)期間的實習(xí)是每個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。由于住的地方離工作地點較遠,所以每天7點不到就得起床去擠公交車,就算再冷再差的天氣,都得去上班,一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力,試想一下如果剛畢業(yè),工資水平普遍不高,除掉房租餐費和日常的開支,有時候寄點錢給父母補貼家用,常常所剩無幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,通過這次實習(xí)我深刻理解了父母賺錢養(yǎng)家的不容易,再也不好意思為了個人的不必要的花銷向父母伸手要錢,因此我想到很多時候我們要合理支配我們手中來之不易的錢。15天的假期實踐過得很快,自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項工作,犯的錯誤也越來越少了,老板也夸獎我適應(yīng)性很強,工作能力也不錯,以后要是假期還想實踐就到他這來。那時離開時還真有點舍不得呢。15天的辛苦也是有回報的,拿到我的工資時,真的很欣慰,但是并不是因為有錢可以領(lǐng),也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報,自己的實踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。在工作結(jié)束后,雖然這次實習(xí)的時間不是很長,但我確實從一個學(xué)生開始慢慢的轉(zhuǎn)變,思想上也是。感謝和我一起工作的同事們,他們給我留下都是友好和真誠的回憶。我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的知識,似乎很容易,又覺得很難。也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。在實踐的這個期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己走向工作崗位之路做準備。在工作結(jié)束后,我做了如下的總結(jié):
1要善于溝通,像和同事之間等。
2、要有耐心和熱情:在工作的時候要經(jīng)常微笑。
3、要勤勞:有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你。
當然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個意識去做;社會經(jīng)驗比較缺乏,經(jīng)常會做一些錯事,得罪那些顧客;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗,它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓(xùn),我要力爭在我以后假期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。同時,我在這段實踐中不僅僅收獲了經(jīng)驗,還獲得了友誼,我的同事普遍都比我大,所以她們也都很照顧我,在平時工作中,她們會指導(dǎo)我,教我如何熟悉菜單,如何招呼好客人,這令我很感動。下班之后,我們還會一起去逛街,買東西等等。在離開餐館的時候,同事們紛紛向我道別,這讓我也很依依不舍。雖然離開了,但我和同事們依然保持了聯(lián)系,餐館的老板人也很好,跟我說有空可以去他那玩。經(jīng)過這次實踐,也讓我更懂得珍惜。
短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用?;氐郊視r爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費錢了。
總結(jié)我的這次寒假社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。要記?。翰灰г惯@個社會是如何如何的殘酷,因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的,只有自己去適應(yīng)這個社會才行!
自從走進了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進贛州市金源休閑餐廳。
實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇十九
為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
我按照學(xué)校的要求,進行了暑期社會實踐,到我們這的喜事臨打工,喜事臨是一個以經(jīng)營蛋糕,面包為主,以bbq、健身訓(xùn)練為輔的一個綜合性營業(yè)場所。
而我則被安排到了在二樓的西餐廳當服務(wù)員,二樓主要是韓國著名雞肉料理:比比客(bbq)。不知不覺,我在這為期一個月的打工生活就這結(jié)束了,這是我第一次真真正打工,感慨很多,在這里做服務(wù)員,我也真得學(xué)到了很多的東西。下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
另外,我開始一直覺得自己作為一個假期工,那些長期工會欺負我,會什么都讓我自己做,所以開始去的時候總是小心翼翼,生怕出錯,可是事實并不是那樣,她們對我都很好,我身體不舒服,她們會給我買藥,幫我干活,幫我請假。所以我們很快就打成一片,成為無話不談的朋友了。真是一群可愛的小曼兒!哈哈。謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西,有技術(shù)上的,有社會經(jīng)驗,真得是“三人行,必有我?guī)煛卑?!以前總認為自己是大學(xué)生,就自視清高,可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個,很多很多事情,真的是需要跟她們請教!所以我覺得,這也是我的收獲之一!
還有,就是以前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,突然站7。8個小時真得受不了,不過還好,后來都適應(yīng)了!哎。其實以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會,而這次,自己通過切身的體會,真的是。是。三個字:不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機會,珍惜父母的勞動成果,雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費!另外,雖然,覺得累,但也考驗了我的意志力,特別是在實在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅持一會,這是一個難得的鍛煉的機會!有時候,人真得需要發(fā)揮主觀能動性,每當我這么想的時候,我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感!
再者,在那我也確實學(xué)到了一些知識,比如說比薩的做法,可樂,冰激凌,漢堡包的配料什么的,以及各種咖啡,奶茶,奶昔等等。雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí),可是我覺得這是很難得的機會,一般人是不能這樣去了解,去接觸的,所以我覺的這些都是一些很寶貴的財富,我確確實實的去體會了,感同深受了,所以印象深,感觸深,心里真得很開心??!
最后,我想再說一下自己對服務(wù)行業(yè)的感覺,在那里打工的這一個月,所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,可是總有一些人是那么的橫,雖說“顧客是上帝”,但也不能拿著錢如此的折騰別人,看著別的小女孩被為難,甚至被氣哭,我真是感到人與人是那么的不一樣,為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個善意的微笑,一個理解的眼神,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天!所以,學(xué)會尊重別人,理解別人,你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩,美妙!
我還想再談一下當我拿到那僅有的幾張票票時的感受,當時,真得是激動萬分,因為那畢竟是我自己的勞動成果,手里緊握著那些錢,感覺自己像個小大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費,雖然微不足道,但足以讓我激動好一會了,這種感覺很美妙??!
總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心??!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏入社會作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機會,那么就要好好的把握!
還有,我依然覺得,學(xué)校的生活和社會的生活是有很大不同的,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,同學(xué)們的友誼也是比較真的!另外,學(xué)習(xí)的機會也是如此的難得,所以,珍惜和把握現(xiàn)在,只有這樣,才能對得起所以關(guān)心自己的人!
不管怎么說,我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機會還會有很多,我一定會多爭取,多鍛煉,不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我??!雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非淺的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇二十
實踐單位:xx西餐服務(wù)有限公司。
實踐內(nèi)容:西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)。
實踐目的:通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務(wù)有限公司實踐了一個星期的時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.
有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實習(xí)的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
通過實踐學(xué)習(xí),我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語:通過這次社會的實踐,我學(xué)會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),我會依次為起點,以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!
寒假社會實踐報告之工廠餐廳打工篇二十一
20xx年2月x日至x日。
xx西餐服務(wù)有限公司。
通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務(wù)有限公司實踐了一個星期的時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單),第二個是“music”(音樂),第三個是“mood”(氣氛),第四個是“meeting”(會面),第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進行定期的考核和認定。在xxx實習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.
有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實習(xí)的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
通過實踐學(xué)習(xí),我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語:通過這次社會的實踐,我學(xué)會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),我會依次為起點,以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!