一個(gè)好的方案具有科學(xué)性、可操作性和可持續(xù)性。為了制定一個(gè)完美的方案,我們需要先對(duì)問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)的分析。以下方案僅供參考,大家可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行改進(jìn)和擴(kuò)展。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇一
前游時(shí)會(huì)遇到水的'阻力,還要保持體溫,所以必須攝入足夠的熱量。
硬滑的面食:煮得硬滑的面食可保證碳水化合物的吸收。
蜂蜜:不僅是重要的能量來(lái)源,也是甲酸的來(lái)源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以抵抗鼻炎。
雞蛋、油桃和胡蘿卜:含有多種維生素,這些維生素是護(hù)理皮膚和頭發(fā)所必需的,特別是被游泳池里的氯損傷以后。
這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)在于耐力和抵抗力,需要耗費(fèi)很大的能量,緊張的運(yùn)動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)新陳代謝紊亂現(xiàn)象,肌腱炎發(fā)生的幾率大增。因此,運(yùn)動(dòng)前要注意補(bǔ)充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝取)和水,運(yùn)動(dòng)中和結(jié)束后也需要補(bǔ)充水果。
富含碳酸的水:它能夠抑制運(yùn)動(dòng)后人體內(nèi)的血酸水平增高。
蒜:能促進(jìn)人體組織的氧合作用、降低血壓、調(diào)節(jié)經(jīng)受劇烈考驗(yàn)的心臟跳動(dòng)。
香蕉:能夠提供糖分、鎂、維生素b和鉀,防止抽筋并為運(yùn)動(dòng)的肌肉補(bǔ)充能量。
榛子和向日葵油:提供維生素e,這種抗氧化維生素可以防止因打網(wǎng)球?qū)е碌难装Y侵襲。
同一項(xiàng)運(yùn)動(dòng),在室內(nèi)會(huì)比在室外更容易使人疲憊。原因在于室內(nèi)的密閉空間里氧氣不夠充足,且在一個(gè)溫度恒定的空間要維持體溫更為困難,所以需要注意加強(qiáng)氧氣的新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補(bǔ)充水分也很重要。
紅肉(羊肉、牛肉等):能夠提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)(對(duì)室內(nèi)健身中的肌肉練習(xí)非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣,為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。
豆類(如扁豆):提供運(yùn)動(dòng)所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。
新鮮蔬菜:花椰菜、蘆筍、芹菜等,能夠促進(jìn)泌尿,進(jìn)而更好地排出體內(nèi)毒素。
對(duì)抗性運(yùn)動(dòng)是指空手道、柔道等。這類運(yùn)動(dòng)在飲食上要注意攝取足夠的糖分,以維持和恢復(fù)體力,此外,還需要鈣(如奶制品會(huì)讓骨骼更結(jié)實(shí))、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等,運(yùn)動(dòng)前的飲食應(yīng)清淡。
魚和海鮮:提供酪氨酸,這種氨基酸可以刺激在運(yùn)動(dòng)時(shí)被激發(fā)的神經(jīng)系統(tǒng)。
葉類蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的維生素k和保證神經(jīng)系統(tǒng)正常功能所必需的維生素b9。
谷物:提供運(yùn)動(dòng)中需要的慢糖和礦物鹽,例如鎂。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇二
脂肪粒、痤瘡等代謝性的皮膚問(wèn)題,困擾著很多人。在美國(guó)皮膚病調(diào)查學(xué)會(huì)年會(huì)上,美國(guó)某專家指出,遵循以下這套“清潔皮膚的飲食方案”,能遠(yuǎn)離痤瘡等皮膚病的威脅。
研究表明,高糖飲食會(huì)引發(fā)內(nèi)分泌系統(tǒng)的一連串不良反應(yīng),促進(jìn)痤瘡生成。避免食用升糖指數(shù)超過(guò)70的食物,它們包括:白面包、椒鹽餅干、薯片和垃圾食品。低糖食物包括:蔬菜、豆類和雜糧面包。
維生素c和綠茶中含有的一些化合物能夠減輕氧化應(yīng)激反應(yīng),從而減輕痤瘡的病情。服用含有歐米伽3脂肪酸的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑或食用富含脂肪的魚肉也能改善痤瘡。番茄中含有的番茄紅素具有抗炎效應(yīng),能改善膚質(zhì)。
如果腸道內(nèi)的細(xì)菌健康且繁盛生長(zhǎng),則有助于減輕痤瘡病情;因此可以服用益生菌或喝酸奶。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇三
該研究包括91名5-12歲的志愿者,包括母語(yǔ)為英語(yǔ)和西班牙語(yǔ)的兒童。將這些孩子分為兩組,其中一組提供高糖谷物,另一組提供低糖谷物。此外,這兩組均提供低脂牛奶、橙汁、香蕉、草莓和額外的糖果。
盡管這兩組的孩子攝入相同數(shù)量的卡路里,但熱量的來(lái)源食物不同。高糖谷物組,主要吃含糖的谷物,而低糖谷物組的早餐選擇則包括新鮮水果和果汁。得出的結(jié)論是,孩子們很高興自己選擇食物,他們不拒絕低糖的谷類食品,而且能從自己選擇的水果和果汁中獲益。
所以,家長(zhǎng)們不要擔(dān)心你的孩子會(huì)拒絕吃早餐,如果你已經(jīng)給孩子吃低糖的谷物,他們會(huì)吃它,但你需要給他們提供一些補(bǔ)充食物,如香蕉、漿果或100%純果汁,提供能讓孩子們滿意的早餐還有很長(zhǎng)的路要走。
中餐食品是我們拿手的,頭天晚上準(zhǔn)備好包子、煎餅、蛋炒飯之類食物,早上熱一下,同時(shí)準(zhǔn)備一碗熱豆?jié){,三五分鐘足夠;如果可以,將富裕的飯菜提前分出來(lái),晨起做一份蓋飯。此外,外面的快餐也是不錯(cuò)的選擇,但要保證低油低糖,有主食、豆制品或肉類或奶類、蔬菜水果,就是合格的早餐了。
“吃全麥更健康。可是并不是所有人群都適合食用。營(yíng)養(yǎng)專家指出,全麥?zhǔn)称芳按旨Z不利于孩子的營(yíng)養(yǎng)吸收,因而應(yīng)該少吃。
白面包雖然在加工過(guò)程中,纖維素、礦物質(zhì)和維生素丟失得多,但是它卻含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪,能為孩子的生長(zhǎng)發(fā)育提供能量。而最為家長(zhǎng)推崇的全麥面包和粗糧,卻會(huì)因較高的纖維含量干擾礦物質(zhì)和微量元素的吸收。因此,全麥和粗糧的攝入不宜過(guò)多,通常不要超過(guò)主食總量的1/4。
嬰幼兒時(shí)期的寶寶消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全:唾液分泌量少,牙齒少,咀嚼能力差;胃容納量很小,胃壁肌肉不發(fā)達(dá);腸壁較薄,滲透性好。全麥中纖維素含量較高,食用后對(duì)寶寶的腸胃有一定刺激。
凡有過(guò)敏癥狀的患兒,可以經(jīng)常吃些紅棗,因紅棗中含有大量抗過(guò)敏的物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷,可阻止過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。
醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),紅棗中含有大量抗過(guò)敏的物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷,可阻止過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過(guò)敏癥狀的患兒,可以經(jīng)常吃些紅棗。具體服用方法如下:
紅棗1枚,水煎服,每日3次。
生食紅棗,每次10克,每日3次。
紅棗10枚、大麥100克,加水煎服,口服2至3次。
以上均服至過(guò)敏癥狀消失為止。紅棗水煎時(shí)掰開煎為好,煎熬時(shí)不宜加糖。由于紅棗味甘而能助濕,大量食用會(huì)導(dǎo)致腹脘脹、食欲不振,故一次不宜食用過(guò)多,濕盛舌苔厚膩者應(yīng)暫停服用。
我們很多的家長(zhǎng)都是會(huì)在孩子長(zhǎng)身體的時(shí)候給我們的孩子提供各種的營(yíng)養(yǎng)的,但是有的時(shí)候我們的孩子其實(shí)并不需要那么多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的,在這個(gè)時(shí)候我們其實(shí)可以給我們的孩子喝點(diǎn)蜂蜜就好了。
只要孩子沒(méi)有出現(xiàn)偏食情況,就沒(méi)必要刻意地去給孩子吃各種營(yíng)養(yǎng)品。北京兒童醫(yī)院內(nèi)科董麗娟主任醫(yī)師提醒家長(zhǎng),如果真想額外補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng),蜂蜜就是很好的天然營(yíng)養(yǎng)品。
兒童專門吃營(yíng)養(yǎng)食品不僅沒(méi)必要,還會(huì)起到相反的作用。一些兒童營(yíng)養(yǎng)品中所含的防腐劑、著色劑、甜味劑等添加劑,會(huì)對(duì)兒童的免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和智力發(fā)育有不良作用,有些營(yíng)養(yǎng)品中還含有微量的激素,會(huì)影響兒童的生殖系統(tǒng)發(fā)育。
如果還是不放心,或者發(fā)現(xiàn)孩子有頭發(fā)發(fā)黃、口角容易發(fā)炎、愛(ài)長(zhǎng)口腔潰瘍、經(jīng)常感冒等情況,家長(zhǎng)就需要帶孩子去做一次微量元素檢測(cè)了,然后根據(jù)檢測(cè)結(jié)果,及時(shí)調(diào)整方案。
在日常食物中,中藥健康網(wǎng)給家長(zhǎng)推薦的營(yíng)養(yǎng)品是蜂蜜。她說(shuō),蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,非常有利于人體消化與吸收,而且其中含有豐富的鉀、鐵、鋅等微量元素和礦物質(zhì),可使孩子的牙齒和骨骼長(zhǎng)得快而堅(jiān)實(shí),并可增強(qiáng)抵抗疾病的能力。
其實(shí)對(duì)于我們的孩子我們雖然是最好給我們的孩子足夠的營(yíng)養(yǎng)的,但是其實(shí)有很多的時(shí)候我們最好能讓孩子在日常飲食中吸收營(yíng)養(yǎng)就可以了。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇四
隨著暑期的日益臨近,暑期孩子飲食問(wèn)題成為大家關(guān)注的焦點(diǎn),專家傳授暑期兒童飲食經(jīng)驗(yàn)。近日,記者采訪了區(qū)養(yǎng)生保健協(xié)會(huì)的有關(guān)專家,有關(guān)專家表示,暑期正值天熱,很多學(xué)生都貪吃冷飲和零食,一日三餐也不規(guī)律。因此暑期一定要注意孩子飲食均衡,防止因飲食不當(dāng)引起腹痛、腹瀉等病癥。
養(yǎng)生保健專家劉先生建議,夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素c、胡蘿卜素和無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)??捎眠@些蔬菜做些涼菜,在菜中加點(diǎn)蒜泥,既清涼可口,又有助于預(yù)防腸道傳染病;在菜中加點(diǎn)醋,也能增加食欲。不妨多讓孩子飲用西瓜汁、鮮果汁,但不宜在飯前大量飲水或喝大量冷飲。
養(yǎng)生保健協(xié)會(huì)的朱先生說(shuō),暑假期間,許多家長(zhǎng)都會(huì)事先為孩子做好午飯,中午孩子自己用微波爐熱一下就行,嬰幼兒食譜《專家傳授暑期兒童飲食經(jīng)驗(yàn)》。不過(guò),預(yù)留飯菜也有一定講究,家長(zhǎng)為孩子留的午飯最好是當(dāng)天早上做的,并放入冰箱保存,最好不要留涼拌菜。過(guò)冷的水和食物都應(yīng)提醒孩子們?cè)诔叵路?~10分鐘再吃,尤其是在感覺(jué)特別熱的時(shí)候,不能馬上吃太涼的東西。
雖然大部分孩子都比較喜歡洋快餐,但養(yǎng)生保健專家建議,孩子們應(yīng)適當(dāng)適度食用,不能將其作為日常膳食的一部分,不應(yīng)經(jīng)常吃、天天吃,更不能餐餐吃。因?yàn)檠罂觳偷纳攀碃I(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)并不均衡,不利于孩子生長(zhǎng)發(fā)育。專家建議,最好的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)是飲食多元化,在每日三餐中合理搭配足夠的果蔬、豆類、谷物、蛋奶、魚肉等食品,保持營(yíng)養(yǎng)均衡。專家還特別提醒家長(zhǎng),不要把吃洋快餐當(dāng)成是對(duì)孩子學(xué)習(xí)成績(jī)好的獎(jiǎng)勵(lì),以免造成孩子對(duì)洋快餐有一種渴求心理。
暑期天熱,很多孩子貪吃冷飲。區(qū)養(yǎng)生保健協(xié)會(huì)專家提醒,冷飲雪糕要盡量少吃。另外,冷食應(yīng)該讓孩子在常溫下放5~10分鐘再吃,雪糕一次只能吃1~2個(gè),大盒的冰淇淋不要一口氣吃完。專家表示,人的飲食中樞在低血糖時(shí)才興奮,才會(huì)產(chǎn)生饑餓感。常吃含糖過(guò)高的冷飲,血糖一直呈高濃度,這不利于正常飲食。
有關(guān)專家還表示,零食可以吃,但不能吃太多,絕不能以零食代替正餐。如果吃了零食后,待到正餐時(shí)不想吃或食量減少,即表示零食的量大了。因此,家長(zhǎng)不宜在家里為孩子儲(chǔ)存過(guò)多的零食。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇五
飲食與運(yùn)動(dòng)搭配很重要,它不僅能達(dá)到保持身材的效果,而且可以在運(yùn)動(dòng)之后及時(shí)補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中流失的營(yíng)養(yǎng)。下面我們?yōu)楦黜?xiàng)熱門健康健身運(yùn)動(dòng)搭配最佳飲食方案,希望能給愛(ài)健身的你提供參考。
游泳需要大量的能量,因?yàn)檫@項(xiàng)運(yùn)動(dòng)要調(diào)動(dòng)身體的所有肌肉。此外,因?yàn)橄蚯坝螘r(shí)會(huì)遇到水的阻力,還要保持體溫,所以必須攝入足夠的熱量,但同時(shí)也要遵循一個(gè)“間隔原則”,即上一餐后到開始游泳前的一段時(shí)間。
硬滑的面食:煮得硬滑的面食可以保證碳水化合物的吸收。
蜂蜜:不僅是重要的能量來(lái)源,也是甲酸的來(lái)源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以抵抗鼻炎。
雞蛋、油桃和胡蘿卜:含有多種維生素,這些維生素是護(hù)理皮膚和頭發(fā)所必需的,特別是被游泳池里的氯損傷以后。
這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)在于耐力和抵抗力,需要耗費(fèi)很大的能量,打完一場(chǎng)比賽后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)新陳代謝紊亂現(xiàn)象,脫水現(xiàn)象嚴(yán)重,肌腱炎發(fā)生的幾率大大增加。因此,不光是比賽前要注意補(bǔ)充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝?。┖退以诒荣愡^(guò)程中和結(jié)束后也需要補(bǔ)充水果。
富含碳酸的水:它能夠抑制運(yùn)動(dòng)后人體內(nèi)的血酸水平增高。
蒜:能促進(jìn)人體組織的氧合作用、降低血壓、調(diào)節(jié)經(jīng)受劇烈考驗(yàn)的心臟跳動(dòng)。
香蕉:能夠提供糖分、鎂、維生素b和鉀,防止抽筋并為運(yùn)動(dòng)的肌肉補(bǔ)充能量。
榛子和向日葵油:提供維生素e,這種抗氧化維生素可以防止因打網(wǎng)球?qū)е碌难装Y侵襲。
對(duì)于同項(xiàng)運(yùn)動(dòng),在室內(nèi)會(huì)比在室外更容易使人疲憊。其原因在于室內(nèi)的密閉空間里氧氣不夠充足,且在一個(gè)溫度恒定的空間要維持體溫更為困難,所以需要注意加強(qiáng)氧氣的新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補(bǔ)充水分也很重要。
紅肉(羊肉、牛肉等):能夠提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)(對(duì)室內(nèi)健身中的肌肉練習(xí)非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣,為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。
豆類(如扁豆):提供運(yùn)動(dòng)所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。
新鮮蔬菜:花椰菜、蘆筍、芹菜等,能夠促進(jìn)泌尿,進(jìn)而更好地排出體內(nèi)毒素。
對(duì)抗性運(yùn)動(dòng)是指空手道、柔道等等,這類運(yùn)動(dòng)在飲食上要注意攝取足夠的糖分以維持和恢復(fù)體力,此外,還需要鈣(如奶制品會(huì)讓骨骼更結(jié)實(shí))、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等,運(yùn)動(dòng)前的飲食應(yīng)清淡。
魚和海鮮:提供酪氨酸,這種氨基酸可以刺激在運(yùn)動(dòng)時(shí)被激發(fā)的神經(jīng)系統(tǒng)。
葉類蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的維生素k和保證神經(jīng)系統(tǒng)正常功能所必需的維生素b9。
谷物:提供運(yùn)動(dòng)中需要的慢糖和礦物鹽,例如鎂。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇六
隨著年齡增長(zhǎng),老人舌頭上的味蕾會(huì)逐漸退化,于是,舌頭感知食物的反應(yīng)慢慢減弱。
老人消化功能的下降,會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)生胃寒氣,引起食欲不振。有些時(shí)候,老人因服用了過(guò)多的祛火藥(如黃連等),也會(huì)導(dǎo)致沒(méi)有胃口,最怕吃生冷或油膩食物。
那么,要怎樣解決老年人食欲不振的現(xiàn)象呢?
多人共餐更好吃。熱鬧的用餐氣氛會(huì)改變老年人的心情。對(duì)于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會(huì)有幫助??梢院袜徑睦先艘黄鸪?,或與家中老小一起吃。
趁熱食用味正香。香味有刺激食欲的作用??刂剖澄锏臏囟龋擎i住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃。
勾芡淋汁增加味道。做菜時(shí),可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必?fù)?dān)心攝取過(guò)量的鹽和糖。
來(lái)點(diǎn)音樂(lè)放輕松。人的胃腸蠕動(dòng)以及消化液的分泌,與精神狀態(tài)有關(guān),適當(dāng)改善就餐環(huán)境,播放些輕松的音樂(lè),無(wú)疑會(huì)改變老人心情,進(jìn)而增進(jìn)食欲。
少量喝點(diǎn)低度酒。飯前飲少量的低度酒,如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒,不僅會(huì)沖淡胃液,而且會(huì)使胃擴(kuò)張,刺激飽感中樞。
食材:春筍50克,小黃魚肉250克,莧菜150克。
調(diào)味料:姜末,料酒,火腿末,水淀粉,胡椒粉,鹽,高湯。
做法:春筍洗凈切丁備用,小黃魚洗凈切丁備用,莧菜洗凈備用;高湯倒入鍋里,加入鹽、料酒、胡椒粉、筍丁、魚丁、姜末,大火燒開,撈去浮沫,再燒一分鐘后,淋上水淀粉勾芡;湯有點(diǎn)黏時(shí)倒入莧菜,等莧菜斷生后再撒入火腿末即可。
食材:香菜適量,排骨200克,大頭菜2根。
調(diào)味料:鹽。
做法:大頭菜去皮洗凈,切滾刀,排骨洗凈,放沸水里燙去血水,撈出瀝干,香菜洗凈備用;排骨放進(jìn)鍋里,加3碗水,大火煮滾,小火燜10分鐘,然后倒入大頭菜,繼續(xù)燜10分鐘,等大頭菜熟了,加鹽、香菜即可。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇七
【早餐】1片全麥吐司,1匙花生醬,半個(gè)葡萄柚。
【午餐】1片全麥吐司,1小聽(tīng)鮪魚罐頭。
【晚餐】2片肉片(70g),1杯四季豆,1杯竹筍,1個(gè)小蘋果。
【早餐】1片全麥吐司,1個(gè)白煮蛋,半條香蕉。
【午餐】2片蘇打餅干,1杯優(yōu)酪乳。
【晚餐】2個(gè)熱狗,1杯青花椰菜,半杯竹筍,半條香蕉。
【早餐】1片蘇打餅干,1片低卡吐司,1個(gè)小蘋果。
【午餐】1片全麥吐司,1個(gè)白煮蛋。
【晚餐】1小聽(tīng)鮪魚罐頭,1杯花椰菜,半杯黃瓜,1杯竹筍,半條香蕉。
【早餐】豆?jié){200毫升,饅頭片(面粉35g),雞蛋羹(雞蛋1個(gè)、蝦皮5g)。
【中餐】鹵面(掛面35g、胡蘿卜15g、豬肝30g、木耳xxg、小白菜20g、土豆碎塊xxg)。
【晚餐】小米棗粥(小米45g、棗泥xxg),海帶炒肉(海帶20g、瘦豬肉45g)。
【早餐】牛奶250毫升,煎蛋(雞蛋1個(gè)),面包番茄醬(面包35g、番茄醬xxg)。
【中餐】蔬菜蝦餅(蝦仁20g,肉餡xx0g,西蘭花300g,牛奶少許,面粉50g),黃瓜木耳豆腐湯(黃瓜15g、木耳xxg、豆腐xxg)。
【晚餐】香菇冬瓜珍珠湯(雞肉30g、面粉40g、香菇20g、冬瓜20g)。
【早餐】牛奶250毫升,芝麻燒餅(面粉35g、芝麻5g),雞蛋1個(gè)。
【中餐】米飯(大米25g、瘦豬肉5g、小米xxg、胡蘿卜5g),豬肝炒黃瓜(豬肝25g、黃瓜25g),胡蘿卜蛋湯(胡蘿卜xxg、雞蛋少許)。
【晚餐】小米黑米香米粥(小米20g、黑米5g、香米20g),紅燒鯉魚(鯉魚50g)。
有關(guān)會(huì)議方案范文合集九篇。
有關(guān)會(huì)議方案范文合集六篇。
有關(guān)會(huì)議方案范文合集八篇。
有關(guān)會(huì)議方案范文合集六篇。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇八
在秋季時(shí)要如何安排飲食呢?秋季飲食要以什么為主呢?這都是很多人關(guān)注的話題。想要更好的進(jìn)行養(yǎng)生,就需要做到面面俱到。今天,不如就來(lái)看看秋季飲食養(yǎng)生的5大方案是什么吧。
秋季節(jié)氣干燥,應(yīng)當(dāng)多進(jìn)食些性滋潤(rùn)味甘淡的食品,如蜂蜜、芝麻、杏仁等。水果選梨、柿、柑橘、香蕉。蔬菜則可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳。還有食用菌類、海帶、紫菜等。經(jīng)科學(xué)加工,做出色、香、味俱全的美味佳。也肴可制成佐餐或飲料食用,如蜜煎銀耳、各種新鮮果蔬汁液等?;蚣庸ぶ谱鞒筛蹨?,如香菇豆腐湯、扁豆粥、藕粉羹等,既有營(yíng)養(yǎng),又能潤(rùn)燥。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營(yíng)養(yǎng)。秋季更應(yīng)注意飲食中食物的多樣性,營(yíng)養(yǎng)的平衡,才能補(bǔ)充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不足,特別應(yīng)多吃耐嚼、富于纖維的食物。秋季的飲食養(yǎng)生原則應(yīng)在平衡飲食五味的基礎(chǔ)上,根據(jù)個(gè)體的具體情況,適當(dāng)增加甘、淡、酸、滋潤(rùn)的食物的進(jìn)食,但不可太過(guò)。進(jìn)食時(shí),應(yīng)細(xì)嚼慢咽,既利于食物的充分消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收。
所謂少辛,是指要少吃一些辛味的食物,這是因?yàn)榉螌俳?,通氣于秋,肺氣盛于秋。少吃辛味,是要防肺氣太盛。中醫(yī)認(rèn)為,金克木,即肺氣太盛可損傷肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過(guò)剩肺氣之侵入。根據(jù)中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)這一原則,在秋季這節(jié)氣期間一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。此外還要謹(jǐn)記“秋瓜壞肚”。在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋之后,不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃,否則會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣。
苦性燥,苦燥之品易傷津耗氣?!端貑?wèn)—五臟生成篇》中言:“多食苦,則皮槁而毛拔。”秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌苦燥。
秋季每天早晨吃粥,尤其是初秋時(shí)節(jié),不少地方仍然是濕熱交蒸,以致脾胃內(nèi)需,抵抗力下降,這時(shí)若能吃些溫食,特別是喝些藥粥對(duì)身體很有好處,其原因是作為藥膳重要成分的粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能。在秋季,甘蔗粥、百合蓮子粥、胡蘿卜粥等都是不錯(cuò)的選擇。
秋季飲食別忘了以上5點(diǎn)哦。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇九
多吃羊肉防寒。小寒之后就是三九,三九是冬季養(yǎng)生的關(guān)鍵,而且,三九天也是冬季最冷的時(shí)段,在這個(gè)時(shí)段一定要防寒,平日里多吃一些羊肉,比如喝一些羊雜湯,吃火鍋,這些都是不錯(cuò)的選擇,因?yàn)檠蛉庑郧闇睾?,可以達(dá)到溫補(bǔ)的效果。
食物養(yǎng)腎。按照老祖宗的`養(yǎng)生理論,冬季對(duì)應(yīng)的五臟是腎,屬于水,而腎是廣義的,不是單指身體兩側(cè)的腎臟實(shí)質(zhì),而是代表兩個(gè)系統(tǒng),一是生殖系統(tǒng),二是泌尿系統(tǒng),而且,五臟中元?dú)馐窃谀I中,如果一個(gè)人腎氣弱,就意味著元?dú)獠蛔?,就?huì)出現(xiàn)很多不適的癥狀,比如容易疲勞,打不起精神,腰膝酸軟等,還有就是非常的怕冷,所以,冬季尤其要注意養(yǎng)腎,對(duì)于養(yǎng)腎有很多種方法。
最后,還有適合小寒的食譜推薦給大家。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇十
鵪鶉:《本草綱目》記載,鵪鶉肉能“補(bǔ)五臟,益中氣,壯筋骨,耐寒暑,消結(jié)熱”。李時(shí)珍說(shuō):鵪鶉能諸瘡陰腫,煮食可清熱。鵪鶉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,是極好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,有動(dòng)物“人參”之稱。長(zhǎng)期食用對(duì)血管硬化、高血壓、神經(jīng)衰弱、結(jié)核病及肝炎都有一定療效。
玉竹:《中華本草》:“滋陰潤(rùn)肺,養(yǎng)胃生津。主治燥咳老嗽,熱病陰液耗傷之咽干口渴,內(nèi)熱消渴,陰虛外感,頭昏目眩,靜脈攣痛?!薄侗静菥V目》:“玉竹長(zhǎng)時(shí)間服用,可去面部雀卵斑,使面色紅潤(rùn)。具有養(yǎng)陰、潤(rùn)燥、除煩、潤(rùn)心肺、補(bǔ)五勞七傷、虛損、腰腳疼痛、天行熱狂、止渴的功效。治熱病傷陰、咳嗽煩渴、虛勞發(fā)熱、消谷易饑、小便頻數(shù)等?!?BR> 百合:《中華本草》:“養(yǎng)陰潤(rùn)肺,清心安神。主治陰虛久咳,痰中帶血,熱病后期余熱未清,或神智不遂引起的虛煩驚悸,失眠多夢(mèng),精神恍惚,癰腫、濕瘡?!薄侗静菥V目》記載,治腹脹心痛,利大小便,補(bǔ)中益氣,溫肺止咳,安心定膽益志,養(yǎng)五臟,治產(chǎn)后血暈。《陰陽(yáng)平衡養(yǎng)生祛病》:“肺主氣,為藏魄之處?!比藗兛滟澮粋€(gè)人時(shí),常說(shuō)很有氣魄,那么必然是陽(yáng)氣充足、神情自若、不卑不亢、落落大方;而陽(yáng)氣不足者,精神萎靡、畏畏縮縮,或窮困潦倒者,則稱為落魄。
策劃方案范文匯編九篇。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇十一
游泳需要大量的能量,因?yàn)檫@項(xiàng)運(yùn)動(dòng)要調(diào)動(dòng)身體的所有肌肉。此外,因?yàn)橄颉?BR> 前游時(shí)會(huì)遇到水的阻力,還要保持體溫,所以必須攝入足夠的熱量。
硬滑的面食:煮得硬滑的面食可保證碳水化合物的吸收。
蜂蜜:不僅是重要的能量來(lái)源,也是甲酸的來(lái)源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以抵抗鼻炎。
雞蛋、油桃和胡蘿卜:含有多種維生素,這些維生素是護(hù)理皮膚和頭發(fā)所必需的,特別是被游泳池里的氯損傷以后。
這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)在于耐力和抵抗力,需要耗費(fèi)很大的能量,緊張的運(yùn)動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)新陳代謝紊亂現(xiàn)象,肌腱炎發(fā)生的幾率大增。因此,運(yùn)動(dòng)前要注意補(bǔ)充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝取)和水,運(yùn)動(dòng)中和結(jié)束后也需要補(bǔ)充水果。
富含碳酸的水:它能夠抑制運(yùn)動(dòng)后人體內(nèi)的血酸水平增高。
蒜:能促進(jìn)人體組織的氧合作用、降低血壓、調(diào)節(jié)經(jīng)受劇烈考驗(yàn)的心臟跳動(dòng)。
香蕉:能夠提供糖分、鎂、維生素b和鉀,防止抽筋并為運(yùn)動(dòng)的肌肉補(bǔ)充能量。
榛子和向日葵油:提供維生素e,這種抗氧化維生素可以防止因打網(wǎng)球?qū)е碌难装Y侵襲。
同一項(xiàng)運(yùn)動(dòng),在室內(nèi)會(huì)比在室外更容易使人疲憊。原因在于室內(nèi)的密閉空間里氧氣不夠充足,且在一個(gè)溫度恒定的空間要維持體溫更為困難,所以需要注意加強(qiáng)氧氣的新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補(bǔ)充水分也很重要。
紅肉(羊肉、牛肉等):能夠提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)(對(duì)室內(nèi)健身中的肌肉練習(xí)非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣,為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。
豆類(如扁豆):提供運(yùn)動(dòng)所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。
新鮮蔬菜:花椰菜、蘆筍、芹菜等,能夠促進(jìn)泌尿,進(jìn)而更好地排出體內(nèi)毒素。
對(duì)抗性運(yùn)動(dòng)是指空手道、柔道等。這類運(yùn)動(dòng)在飲食上要注意攝取足夠的糖分,以維持和恢復(fù)體力,此外,還需要鈣(如奶制品會(huì)讓骨骼更結(jié)實(shí))、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等,運(yùn)動(dòng)前的飲食應(yīng)清淡。
魚和海鮮:提供酪氨酸,這種氨基酸可以刺激在運(yùn)動(dòng)時(shí)被激發(fā)的神經(jīng)系統(tǒng)。
葉類蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的維生素k和保證神經(jīng)系統(tǒng)正常功能所必需的維生素b9。
谷物:提供運(yùn)動(dòng)中需要的慢糖和礦物鹽,例如鎂。
會(huì)議方案范文合集六篇。
會(huì)議方案范文合集九篇。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇十二
多人共餐:愉快的進(jìn)餐氛圍,不僅會(huì)增加老人對(duì)食物的興趣,還會(huì)促進(jìn)消化液的分泌,使其保持良好的精神狀態(tài),增進(jìn)食欲,保證營(yíng)養(yǎng)元素的均衡攝入。平時(shí)應(yīng)多陪伴老人,給父母一些心理上的慰藉。
口腔健康:口腔健康不僅能夠避免眾多口腔疾病,同時(shí)還能夠達(dá)到促進(jìn)食欲的作用。老年人一定要做到飯后漱口以及早晚漱口的好習(xí)慣,并且及時(shí)清理口腔、牙縫之中的食物殘留物,這樣能夠有效的預(yù)防口腔之中細(xì)菌的滋生。有牙病要早治,脫落要及時(shí)鑲補(bǔ),以保持口嚼功能,把菜肴嚼碎,與味蕾充分接觸,以增加食欲。
促進(jìn)消化:老人若是消化系統(tǒng)功能下降,而出現(xiàn)消化不良的情況,可多食容易消化、含纖維素較多的食物,如新鮮蔬菜,水果等,也要增加富含維生素b的食物如粗糧,豆類等增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)功能。家人可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的食物對(duì)老人的消化功能進(jìn)行調(diào)節(jié)。
改善飲食:辣椒、胡椒等刺激性調(diào)味要少用,因?yàn)檫@些會(huì)刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。容易脹氣的老年人也要盡量少吃容易產(chǎn)(生)氣(體)、使人有飽脹感的食物。炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類制品,各式甜點(diǎn)、糕餅、油炸食物及冰品類食物會(huì)讓脾胃虛弱的人更加不適,應(yīng)減少食用。
按摩腿腳:平時(shí)多按摩足三里穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三里穴位于外膝蓋下面3寸、脛骨外側(cè)約一橫指處。按摩時(shí),可將拇指指端按放在足三里穴處,盡力按壓,然后推撥筋肉,連做7次,兩側(cè)交替進(jìn)行。此外,用手掌搓擦腿部,自上而下各一遍,約1~3分鐘,同樣可以起到清熱和胃、促進(jìn)消化吸收、增加食欲的作用。
刺激味蕾:鋅能夠有效的促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝,參與味蕾素的合成,有增強(qiáng)味蕾機(jī)能和營(yíng)養(yǎng)味蕾、促進(jìn)食欲的作用。所以說(shuō),在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物,常見(jiàn)的就有瘦肉、豆類、海產(chǎn)品蛋類、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等。老人消化能力差,吸收有限,可服用補(bǔ)鋅劑進(jìn)行補(bǔ)充。此外,味蕾對(duì)湯類食物比固體食物敏感,所以老年人進(jìn)餐時(shí)可適當(dāng)喝些菜湯、面湯、蛋羹、餛飩等。飯菜溫度要適宜,味蕾敏感的最佳溫度為20℃-25℃。
與此同時(shí),有哪些食物可以改善老年人沒(méi)食欲的現(xiàn)象呢?
黑芝麻:黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂,能維持血管彈性,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
堅(jiān)果類:杏仁、花生等堅(jiān)果富含對(duì)心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
黃豆:黃豆含有多種人體必需的氨基酸,且多為不飽和脂肪酸,可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。
馬鈴薯:該食品含有較多的維生素c和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量最為豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯,既可補(bǔ)鉀,又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等。
芹菜:芹菜所含的芹菜堿,可以保護(hù)心血管功能。吃芹菜要吃葉子,因?yàn)槿~子才是營(yíng)養(yǎng)精華所在。葉子的維生素c比莖高,且富含植物性營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。同時(shí)芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結(jié)果顯示,多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發(fā)作的危險(xiǎn)性。
老年人沒(méi)食欲,不如就試試以上方法吧。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇十三
【早餐】1片全麥吐司,1匙花生醬,半個(gè)葡萄柚。
【午餐】1片全麥吐司,1小聽(tīng)鮪魚罐頭。
【晚餐】2片肉片(70g),1杯四季豆,1杯竹筍,1個(gè)小蘋果。
【早餐】1片全麥吐司,1個(gè)白煮蛋,半條香蕉。
【午餐】2片蘇打餅干,1杯優(yōu)酪乳。
【晚餐】2個(gè)熱狗,1杯青花椰菜,半杯竹筍,半條香蕉。
【早餐】1片蘇打餅干,1片低卡吐司,1個(gè)小蘋果。
【午餐】1片全麥吐司,1個(gè)白煮蛋。
【晚餐】1小聽(tīng)鮪魚罐頭,1杯花椰菜,半杯黃瓜,1杯竹筍,半條香蕉。
【早餐】豆?jié){200毫升,饅頭片(面粉35g),雞蛋羹(雞蛋1個(gè)、蝦皮5g)。
【中餐】鹵面(掛面35g、胡蘿卜15g、豬肝30g、木耳xxg、小白菜20g、土豆碎塊xxg)。
【晚餐】小米棗粥(小米45g、棗泥xxg),海帶炒肉(海帶20g、瘦豬肉45g)。
【早餐】牛奶250毫升,煎蛋(雞蛋1個(gè)),面包番茄醬(面包35g、番茄醬xxg)。
【中餐】蔬菜蝦餅(蝦仁20g,肉餡xx0g,西蘭花300g,牛奶少許,面粉50g),黃瓜木耳豆腐湯(黃瓜15g、木耳xxg、豆腐xxg)。
【晚餐】香菇冬瓜珍珠湯(雞肉30g、面粉40g、香菇20g、冬瓜20g)。
【早餐】牛奶250毫升,芝麻燒餅(面粉35g、芝麻5g),雞蛋1個(gè)。
【中餐】米飯(大米25g、瘦豬肉5g、小米xxg、胡蘿卜5g),豬肝炒黃瓜(豬肝25g、黃瓜25g),胡蘿卜蛋湯(胡蘿卜xxg、雞蛋少許)。
【晚餐】小米黑米香米粥(小米20g、黑米5g、香米20g),紅燒鯉魚(鯉魚50g)。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇十四
為控制燃煤污染,進(jìn)一步改善市區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量,依據(jù)《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》、《xx市燃煤污染防治規(guī)定》等法律規(guī)章,按照20xx年全市環(huán)保工作部署安排,經(jīng)研究決定,從即日起對(duì)飲食娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)和臨街經(jīng)營(yíng)門面房的燃煤設(shè)施開展為期一個(gè)月的綜合整治專項(xiàng)行動(dòng)。結(jié)合我區(qū)實(shí)際情況,制定本實(shí)施方案。
1、建成區(qū)范圍內(nèi)的飲食娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)的燃煤設(shè)施(包括露天早點(diǎn)、流動(dòng)攤點(diǎn)等)。
2、19條城市主要交通干線及進(jìn)入市區(qū)的主要道路兩側(cè)臨街經(jīng)營(yíng)門面房的燃煤設(shè)施(包括做飯、熱水、小型取暖設(shè)施等),并向小街小巷延伸。
1、飲食娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)全部使用電、氣、油等清潔能源,禁止使用原煤、焦炭、型煤等產(chǎn)生煤煙污染較重的燃料。
2、臨街經(jīng)營(yíng)門面房的燃煤設(shè)施全部予以取締,推廣使用電、氣等清潔燃料,徹底杜絕冒黑煙現(xiàn)象發(fā)生。
為保證此項(xiàng)工作順利完成,區(qū)政府決定成立xx市xx區(qū)飲食娛樂(lè)服務(wù)業(yè)和臨街經(jīng)營(yíng)門面房燃煤設(shè)施綜合整治專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)組,組長(zhǎng)由分管副區(qū)長(zhǎng)擔(dān)任,副組長(zhǎng)由環(huán)保分局局長(zhǎng)擔(dān)任,成員由區(qū)城市管理局、橋東街道辦事處、文廟街道辦事處、柳巷街道辦事處、廟前街道辦事處、老軍營(yíng)街道辦事處、迎澤街道辦事處、郝莊鎮(zhèn)、環(huán)保分局等部門負(fù)責(zé)人組成。領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在環(huán)保分局。
從9月27日開始,到10月31日結(jié)束。采取邊摸底、邊整治的方式,確保飲食娛樂(lè)服務(wù)業(yè)和臨街經(jīng)營(yíng)門面房的燃煤設(shè)施綜合整治專項(xiàng)行動(dòng)工作落到實(shí)處。
建設(shè)南路、建設(shè)北路、五一路、解放北路、解放南路、新建南路、新建北路、濱河?xùn)|路、并州北路、青年路、桃園南路、桃園北路、府東街、迎澤大街、南內(nèi)環(huán)東街、雙塔東街、雙塔西街、五龍口街、朝陽(yáng)街。
(一)環(huán)保迎澤分局要嚴(yán)格執(zhí)法,加大執(zhí)法檢查力度,對(duì)市政府辦公廳《關(guān)于限期淘汰飲食服務(wù)企業(yè)燃煤設(shè)施(第一批)的通知》中轄區(qū)內(nèi)18個(gè)單位的18臺(tái)燃煤鍋爐全部予以拆除,并改用電、氣等清潔能源,徹底消除燃煤污染。
按時(shí)完成市政府下達(dá)的第一批22個(gè)單位31臺(tái)型煤鍋爐10月20日前加裝脫硫裝置的任務(wù),并做好技術(shù)咨詢和服務(wù)工作。
督促其余安裝使用燃煤鍋爐的飲食服務(wù)業(yè)加強(qiáng)管理,使用合格型煤,確保污染物達(dá)標(biāo)排放。
責(zé)任單位:區(qū)環(huán)保分局。
(二)各相關(guān)街道辦事處(鎮(zhèn))要積極協(xié)調(diào)駐地單位、社區(qū)開展臨街經(jīng)營(yíng)門面房綜合整治工作,進(jìn)行充分宣傳動(dòng)員,將有關(guān)法律、法規(guī)和政府的整治要求宣傳到每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶,取得各經(jīng)營(yíng)戶的理解和支持,全面完成整治工作。
責(zé)任單位:各街道辦事處(鎮(zhèn))。
配合單位:區(qū)環(huán)保分局、區(qū)城市管理局。
(三)區(qū)城市管理局要配合環(huán)保部門、街道辦事處做好露天早點(diǎn)、流動(dòng)攤點(diǎn)的整治工作,對(duì)清潔燃料的使用進(jìn)行長(zhǎng)期的監(jiān)督管理。
責(zé)任單位:區(qū)城市管理局。
配合單位:各街道辦事處(鎮(zhèn))。
(四)實(shí)行每周上報(bào)制度,每周一上午將整治工作進(jìn)度上報(bào)環(huán)保分局。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇十五
前游時(shí)會(huì)遇到水的阻力,還要保持體溫,所以必須攝入足夠的熱量。
硬滑的面食:煮得硬滑的面食可保證碳水化合物的吸收。
蜂蜜:不僅是重要的能量來(lái)源,也是甲酸的來(lái)源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以抵抗鼻炎。
雞蛋、油桃和胡蘿卜:含有多種維生素,這些維生素是護(hù)理皮膚和頭發(fā)所必需的,特別是被游泳池里的氯損傷以后。
這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)在于耐力和抵抗力,需要耗費(fèi)很大的能量,緊張的運(yùn)動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)新陳代謝紊亂現(xiàn)象,肌腱炎發(fā)生的幾率大增。因此,運(yùn)動(dòng)前要注意補(bǔ)充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝取)和水,運(yùn)動(dòng)中和結(jié)束后也需要補(bǔ)充水果。
富含碳酸的水:它能夠抑制運(yùn)動(dòng)后人體內(nèi)的血酸水平增高。
蒜:能促進(jìn)人體組織的氧合作用、降低血壓、調(diào)節(jié)經(jīng)受劇烈考驗(yàn)的心臟跳動(dòng)。
香蕉:能夠提供糖分、鎂、維生素b和鉀,防止抽筋并為運(yùn)動(dòng)的肌肉補(bǔ)充能量。
榛子和向日葵油:提供維生素e,這種抗氧化維生素可以防止因打網(wǎng)球?qū)е碌难装Y侵襲。
同一項(xiàng)運(yùn)動(dòng),在室內(nèi)會(huì)比在室外更容易使人疲憊。原因在于室內(nèi)的密閉空間里氧氣不夠充足,且在一個(gè)溫度恒定的空間要維持體溫更為困難,所以需要注意加強(qiáng)氧氣的新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補(bǔ)充水分也很重要。
紅肉(羊肉、牛肉等):能夠提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)(對(duì)室內(nèi)健身中的肌肉練習(xí)非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣,為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。
豆類(如扁豆):提供運(yùn)動(dòng)所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。
新鮮蔬菜:花椰菜、蘆筍、芹菜等,能夠促進(jìn)泌尿,進(jìn)而更好地排出體內(nèi)毒素。
對(duì)抗性運(yùn)動(dòng)是指空手道、柔道等。這類運(yùn)動(dòng)在飲食上要注意攝取足夠的糖分,以維持和恢復(fù)體力,此外,還需要鈣(如奶制品會(huì)讓骨骼更結(jié)實(shí))、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等,運(yùn)動(dòng)前的飲食應(yīng)清淡。
魚和海鮮:提供酪氨酸,這種氨基酸可以刺激在運(yùn)動(dòng)時(shí)被激發(fā)的神經(jīng)系統(tǒng)。
葉類蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的維生素k和保證神經(jīng)系統(tǒng)正常功能所必需的維生素b9。
谷物:提供運(yùn)動(dòng)中需要的`慢糖和礦物鹽,例如鎂。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇一
前游時(shí)會(huì)遇到水的'阻力,還要保持體溫,所以必須攝入足夠的熱量。
硬滑的面食:煮得硬滑的面食可保證碳水化合物的吸收。
蜂蜜:不僅是重要的能量來(lái)源,也是甲酸的來(lái)源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以抵抗鼻炎。
雞蛋、油桃和胡蘿卜:含有多種維生素,這些維生素是護(hù)理皮膚和頭發(fā)所必需的,特別是被游泳池里的氯損傷以后。
這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)在于耐力和抵抗力,需要耗費(fèi)很大的能量,緊張的運(yùn)動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)新陳代謝紊亂現(xiàn)象,肌腱炎發(fā)生的幾率大增。因此,運(yùn)動(dòng)前要注意補(bǔ)充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝取)和水,運(yùn)動(dòng)中和結(jié)束后也需要補(bǔ)充水果。
富含碳酸的水:它能夠抑制運(yùn)動(dòng)后人體內(nèi)的血酸水平增高。
蒜:能促進(jìn)人體組織的氧合作用、降低血壓、調(diào)節(jié)經(jīng)受劇烈考驗(yàn)的心臟跳動(dòng)。
香蕉:能夠提供糖分、鎂、維生素b和鉀,防止抽筋并為運(yùn)動(dòng)的肌肉補(bǔ)充能量。
榛子和向日葵油:提供維生素e,這種抗氧化維生素可以防止因打網(wǎng)球?qū)е碌难装Y侵襲。
同一項(xiàng)運(yùn)動(dòng),在室內(nèi)會(huì)比在室外更容易使人疲憊。原因在于室內(nèi)的密閉空間里氧氣不夠充足,且在一個(gè)溫度恒定的空間要維持體溫更為困難,所以需要注意加強(qiáng)氧氣的新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補(bǔ)充水分也很重要。
紅肉(羊肉、牛肉等):能夠提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)(對(duì)室內(nèi)健身中的肌肉練習(xí)非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣,為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。
豆類(如扁豆):提供運(yùn)動(dòng)所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。
新鮮蔬菜:花椰菜、蘆筍、芹菜等,能夠促進(jìn)泌尿,進(jìn)而更好地排出體內(nèi)毒素。
對(duì)抗性運(yùn)動(dòng)是指空手道、柔道等。這類運(yùn)動(dòng)在飲食上要注意攝取足夠的糖分,以維持和恢復(fù)體力,此外,還需要鈣(如奶制品會(huì)讓骨骼更結(jié)實(shí))、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等,運(yùn)動(dòng)前的飲食應(yīng)清淡。
魚和海鮮:提供酪氨酸,這種氨基酸可以刺激在運(yùn)動(dòng)時(shí)被激發(fā)的神經(jīng)系統(tǒng)。
葉類蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的維生素k和保證神經(jīng)系統(tǒng)正常功能所必需的維生素b9。
谷物:提供運(yùn)動(dòng)中需要的慢糖和礦物鹽,例如鎂。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇二
脂肪粒、痤瘡等代謝性的皮膚問(wèn)題,困擾著很多人。在美國(guó)皮膚病調(diào)查學(xué)會(huì)年會(huì)上,美國(guó)某專家指出,遵循以下這套“清潔皮膚的飲食方案”,能遠(yuǎn)離痤瘡等皮膚病的威脅。
研究表明,高糖飲食會(huì)引發(fā)內(nèi)分泌系統(tǒng)的一連串不良反應(yīng),促進(jìn)痤瘡生成。避免食用升糖指數(shù)超過(guò)70的食物,它們包括:白面包、椒鹽餅干、薯片和垃圾食品。低糖食物包括:蔬菜、豆類和雜糧面包。
維生素c和綠茶中含有的一些化合物能夠減輕氧化應(yīng)激反應(yīng),從而減輕痤瘡的病情。服用含有歐米伽3脂肪酸的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑或食用富含脂肪的魚肉也能改善痤瘡。番茄中含有的番茄紅素具有抗炎效應(yīng),能改善膚質(zhì)。
如果腸道內(nèi)的細(xì)菌健康且繁盛生長(zhǎng),則有助于減輕痤瘡病情;因此可以服用益生菌或喝酸奶。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇三
該研究包括91名5-12歲的志愿者,包括母語(yǔ)為英語(yǔ)和西班牙語(yǔ)的兒童。將這些孩子分為兩組,其中一組提供高糖谷物,另一組提供低糖谷物。此外,這兩組均提供低脂牛奶、橙汁、香蕉、草莓和額外的糖果。
盡管這兩組的孩子攝入相同數(shù)量的卡路里,但熱量的來(lái)源食物不同。高糖谷物組,主要吃含糖的谷物,而低糖谷物組的早餐選擇則包括新鮮水果和果汁。得出的結(jié)論是,孩子們很高興自己選擇食物,他們不拒絕低糖的谷類食品,而且能從自己選擇的水果和果汁中獲益。
所以,家長(zhǎng)們不要擔(dān)心你的孩子會(huì)拒絕吃早餐,如果你已經(jīng)給孩子吃低糖的谷物,他們會(huì)吃它,但你需要給他們提供一些補(bǔ)充食物,如香蕉、漿果或100%純果汁,提供能讓孩子們滿意的早餐還有很長(zhǎng)的路要走。
中餐食品是我們拿手的,頭天晚上準(zhǔn)備好包子、煎餅、蛋炒飯之類食物,早上熱一下,同時(shí)準(zhǔn)備一碗熱豆?jié){,三五分鐘足夠;如果可以,將富裕的飯菜提前分出來(lái),晨起做一份蓋飯。此外,外面的快餐也是不錯(cuò)的選擇,但要保證低油低糖,有主食、豆制品或肉類或奶類、蔬菜水果,就是合格的早餐了。
“吃全麥更健康。可是并不是所有人群都適合食用。營(yíng)養(yǎng)專家指出,全麥?zhǔn)称芳按旨Z不利于孩子的營(yíng)養(yǎng)吸收,因而應(yīng)該少吃。
白面包雖然在加工過(guò)程中,纖維素、礦物質(zhì)和維生素丟失得多,但是它卻含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪,能為孩子的生長(zhǎng)發(fā)育提供能量。而最為家長(zhǎng)推崇的全麥面包和粗糧,卻會(huì)因較高的纖維含量干擾礦物質(zhì)和微量元素的吸收。因此,全麥和粗糧的攝入不宜過(guò)多,通常不要超過(guò)主食總量的1/4。
嬰幼兒時(shí)期的寶寶消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全:唾液分泌量少,牙齒少,咀嚼能力差;胃容納量很小,胃壁肌肉不發(fā)達(dá);腸壁較薄,滲透性好。全麥中纖維素含量較高,食用后對(duì)寶寶的腸胃有一定刺激。
凡有過(guò)敏癥狀的患兒,可以經(jīng)常吃些紅棗,因紅棗中含有大量抗過(guò)敏的物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷,可阻止過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。
醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),紅棗中含有大量抗過(guò)敏的物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷,可阻止過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過(guò)敏癥狀的患兒,可以經(jīng)常吃些紅棗。具體服用方法如下:
紅棗1枚,水煎服,每日3次。
生食紅棗,每次10克,每日3次。
紅棗10枚、大麥100克,加水煎服,口服2至3次。
以上均服至過(guò)敏癥狀消失為止。紅棗水煎時(shí)掰開煎為好,煎熬時(shí)不宜加糖。由于紅棗味甘而能助濕,大量食用會(huì)導(dǎo)致腹脘脹、食欲不振,故一次不宜食用過(guò)多,濕盛舌苔厚膩者應(yīng)暫停服用。
我們很多的家長(zhǎng)都是會(huì)在孩子長(zhǎng)身體的時(shí)候給我們的孩子提供各種的營(yíng)養(yǎng)的,但是有的時(shí)候我們的孩子其實(shí)并不需要那么多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的,在這個(gè)時(shí)候我們其實(shí)可以給我們的孩子喝點(diǎn)蜂蜜就好了。
只要孩子沒(méi)有出現(xiàn)偏食情況,就沒(méi)必要刻意地去給孩子吃各種營(yíng)養(yǎng)品。北京兒童醫(yī)院內(nèi)科董麗娟主任醫(yī)師提醒家長(zhǎng),如果真想額外補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng),蜂蜜就是很好的天然營(yíng)養(yǎng)品。
兒童專門吃營(yíng)養(yǎng)食品不僅沒(méi)必要,還會(huì)起到相反的作用。一些兒童營(yíng)養(yǎng)品中所含的防腐劑、著色劑、甜味劑等添加劑,會(huì)對(duì)兒童的免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和智力發(fā)育有不良作用,有些營(yíng)養(yǎng)品中還含有微量的激素,會(huì)影響兒童的生殖系統(tǒng)發(fā)育。
如果還是不放心,或者發(fā)現(xiàn)孩子有頭發(fā)發(fā)黃、口角容易發(fā)炎、愛(ài)長(zhǎng)口腔潰瘍、經(jīng)常感冒等情況,家長(zhǎng)就需要帶孩子去做一次微量元素檢測(cè)了,然后根據(jù)檢測(cè)結(jié)果,及時(shí)調(diào)整方案。
在日常食物中,中藥健康網(wǎng)給家長(zhǎng)推薦的營(yíng)養(yǎng)品是蜂蜜。她說(shuō),蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,非常有利于人體消化與吸收,而且其中含有豐富的鉀、鐵、鋅等微量元素和礦物質(zhì),可使孩子的牙齒和骨骼長(zhǎng)得快而堅(jiān)實(shí),并可增強(qiáng)抵抗疾病的能力。
其實(shí)對(duì)于我們的孩子我們雖然是最好給我們的孩子足夠的營(yíng)養(yǎng)的,但是其實(shí)有很多的時(shí)候我們最好能讓孩子在日常飲食中吸收營(yíng)養(yǎng)就可以了。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇四
隨著暑期的日益臨近,暑期孩子飲食問(wèn)題成為大家關(guān)注的焦點(diǎn),專家傳授暑期兒童飲食經(jīng)驗(yàn)。近日,記者采訪了區(qū)養(yǎng)生保健協(xié)會(huì)的有關(guān)專家,有關(guān)專家表示,暑期正值天熱,很多學(xué)生都貪吃冷飲和零食,一日三餐也不規(guī)律。因此暑期一定要注意孩子飲食均衡,防止因飲食不當(dāng)引起腹痛、腹瀉等病癥。
養(yǎng)生保健專家劉先生建議,夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素c、胡蘿卜素和無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)??捎眠@些蔬菜做些涼菜,在菜中加點(diǎn)蒜泥,既清涼可口,又有助于預(yù)防腸道傳染病;在菜中加點(diǎn)醋,也能增加食欲。不妨多讓孩子飲用西瓜汁、鮮果汁,但不宜在飯前大量飲水或喝大量冷飲。
養(yǎng)生保健協(xié)會(huì)的朱先生說(shuō),暑假期間,許多家長(zhǎng)都會(huì)事先為孩子做好午飯,中午孩子自己用微波爐熱一下就行,嬰幼兒食譜《專家傳授暑期兒童飲食經(jīng)驗(yàn)》。不過(guò),預(yù)留飯菜也有一定講究,家長(zhǎng)為孩子留的午飯最好是當(dāng)天早上做的,并放入冰箱保存,最好不要留涼拌菜。過(guò)冷的水和食物都應(yīng)提醒孩子們?cè)诔叵路?~10分鐘再吃,尤其是在感覺(jué)特別熱的時(shí)候,不能馬上吃太涼的東西。
雖然大部分孩子都比較喜歡洋快餐,但養(yǎng)生保健專家建議,孩子們應(yīng)適當(dāng)適度食用,不能將其作為日常膳食的一部分,不應(yīng)經(jīng)常吃、天天吃,更不能餐餐吃。因?yàn)檠罂觳偷纳攀碃I(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)并不均衡,不利于孩子生長(zhǎng)發(fā)育。專家建議,最好的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)是飲食多元化,在每日三餐中合理搭配足夠的果蔬、豆類、谷物、蛋奶、魚肉等食品,保持營(yíng)養(yǎng)均衡。專家還特別提醒家長(zhǎng),不要把吃洋快餐當(dāng)成是對(duì)孩子學(xué)習(xí)成績(jī)好的獎(jiǎng)勵(lì),以免造成孩子對(duì)洋快餐有一種渴求心理。
暑期天熱,很多孩子貪吃冷飲。區(qū)養(yǎng)生保健協(xié)會(huì)專家提醒,冷飲雪糕要盡量少吃。另外,冷食應(yīng)該讓孩子在常溫下放5~10分鐘再吃,雪糕一次只能吃1~2個(gè),大盒的冰淇淋不要一口氣吃完。專家表示,人的飲食中樞在低血糖時(shí)才興奮,才會(huì)產(chǎn)生饑餓感。常吃含糖過(guò)高的冷飲,血糖一直呈高濃度,這不利于正常飲食。
有關(guān)專家還表示,零食可以吃,但不能吃太多,絕不能以零食代替正餐。如果吃了零食后,待到正餐時(shí)不想吃或食量減少,即表示零食的量大了。因此,家長(zhǎng)不宜在家里為孩子儲(chǔ)存過(guò)多的零食。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇五
飲食與運(yùn)動(dòng)搭配很重要,它不僅能達(dá)到保持身材的效果,而且可以在運(yùn)動(dòng)之后及時(shí)補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中流失的營(yíng)養(yǎng)。下面我們?yōu)楦黜?xiàng)熱門健康健身運(yùn)動(dòng)搭配最佳飲食方案,希望能給愛(ài)健身的你提供參考。
游泳需要大量的能量,因?yàn)檫@項(xiàng)運(yùn)動(dòng)要調(diào)動(dòng)身體的所有肌肉。此外,因?yàn)橄蚯坝螘r(shí)會(huì)遇到水的阻力,還要保持體溫,所以必須攝入足夠的熱量,但同時(shí)也要遵循一個(gè)“間隔原則”,即上一餐后到開始游泳前的一段時(shí)間。
硬滑的面食:煮得硬滑的面食可以保證碳水化合物的吸收。
蜂蜜:不僅是重要的能量來(lái)源,也是甲酸的來(lái)源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以抵抗鼻炎。
雞蛋、油桃和胡蘿卜:含有多種維生素,這些維生素是護(hù)理皮膚和頭發(fā)所必需的,特別是被游泳池里的氯損傷以后。
這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)在于耐力和抵抗力,需要耗費(fèi)很大的能量,打完一場(chǎng)比賽后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)新陳代謝紊亂現(xiàn)象,脫水現(xiàn)象嚴(yán)重,肌腱炎發(fā)生的幾率大大增加。因此,不光是比賽前要注意補(bǔ)充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝?。┖退以诒荣愡^(guò)程中和結(jié)束后也需要補(bǔ)充水果。
富含碳酸的水:它能夠抑制運(yùn)動(dòng)后人體內(nèi)的血酸水平增高。
蒜:能促進(jìn)人體組織的氧合作用、降低血壓、調(diào)節(jié)經(jīng)受劇烈考驗(yàn)的心臟跳動(dòng)。
香蕉:能夠提供糖分、鎂、維生素b和鉀,防止抽筋并為運(yùn)動(dòng)的肌肉補(bǔ)充能量。
榛子和向日葵油:提供維生素e,這種抗氧化維生素可以防止因打網(wǎng)球?qū)е碌难装Y侵襲。
對(duì)于同項(xiàng)運(yùn)動(dòng),在室內(nèi)會(huì)比在室外更容易使人疲憊。其原因在于室內(nèi)的密閉空間里氧氣不夠充足,且在一個(gè)溫度恒定的空間要維持體溫更為困難,所以需要注意加強(qiáng)氧氣的新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補(bǔ)充水分也很重要。
紅肉(羊肉、牛肉等):能夠提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)(對(duì)室內(nèi)健身中的肌肉練習(xí)非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣,為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。
豆類(如扁豆):提供運(yùn)動(dòng)所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。
新鮮蔬菜:花椰菜、蘆筍、芹菜等,能夠促進(jìn)泌尿,進(jìn)而更好地排出體內(nèi)毒素。
對(duì)抗性運(yùn)動(dòng)是指空手道、柔道等等,這類運(yùn)動(dòng)在飲食上要注意攝取足夠的糖分以維持和恢復(fù)體力,此外,還需要鈣(如奶制品會(huì)讓骨骼更結(jié)實(shí))、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等,運(yùn)動(dòng)前的飲食應(yīng)清淡。
魚和海鮮:提供酪氨酸,這種氨基酸可以刺激在運(yùn)動(dòng)時(shí)被激發(fā)的神經(jīng)系統(tǒng)。
葉類蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的維生素k和保證神經(jīng)系統(tǒng)正常功能所必需的維生素b9。
谷物:提供運(yùn)動(dòng)中需要的慢糖和礦物鹽,例如鎂。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇六
隨著年齡增長(zhǎng),老人舌頭上的味蕾會(huì)逐漸退化,于是,舌頭感知食物的反應(yīng)慢慢減弱。
老人消化功能的下降,會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)生胃寒氣,引起食欲不振。有些時(shí)候,老人因服用了過(guò)多的祛火藥(如黃連等),也會(huì)導(dǎo)致沒(méi)有胃口,最怕吃生冷或油膩食物。
那么,要怎樣解決老年人食欲不振的現(xiàn)象呢?
多人共餐更好吃。熱鬧的用餐氣氛會(huì)改變老年人的心情。對(duì)于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會(huì)有幫助??梢院袜徑睦先艘黄鸪?,或與家中老小一起吃。
趁熱食用味正香。香味有刺激食欲的作用??刂剖澄锏臏囟龋擎i住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃。
勾芡淋汁增加味道。做菜時(shí),可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必?fù)?dān)心攝取過(guò)量的鹽和糖。
來(lái)點(diǎn)音樂(lè)放輕松。人的胃腸蠕動(dòng)以及消化液的分泌,與精神狀態(tài)有關(guān),適當(dāng)改善就餐環(huán)境,播放些輕松的音樂(lè),無(wú)疑會(huì)改變老人心情,進(jìn)而增進(jìn)食欲。
少量喝點(diǎn)低度酒。飯前飲少量的低度酒,如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒,不僅會(huì)沖淡胃液,而且會(huì)使胃擴(kuò)張,刺激飽感中樞。
食材:春筍50克,小黃魚肉250克,莧菜150克。
調(diào)味料:姜末,料酒,火腿末,水淀粉,胡椒粉,鹽,高湯。
做法:春筍洗凈切丁備用,小黃魚洗凈切丁備用,莧菜洗凈備用;高湯倒入鍋里,加入鹽、料酒、胡椒粉、筍丁、魚丁、姜末,大火燒開,撈去浮沫,再燒一分鐘后,淋上水淀粉勾芡;湯有點(diǎn)黏時(shí)倒入莧菜,等莧菜斷生后再撒入火腿末即可。
食材:香菜適量,排骨200克,大頭菜2根。
調(diào)味料:鹽。
做法:大頭菜去皮洗凈,切滾刀,排骨洗凈,放沸水里燙去血水,撈出瀝干,香菜洗凈備用;排骨放進(jìn)鍋里,加3碗水,大火煮滾,小火燜10分鐘,然后倒入大頭菜,繼續(xù)燜10分鐘,等大頭菜熟了,加鹽、香菜即可。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇七
【早餐】1片全麥吐司,1匙花生醬,半個(gè)葡萄柚。
【午餐】1片全麥吐司,1小聽(tīng)鮪魚罐頭。
【晚餐】2片肉片(70g),1杯四季豆,1杯竹筍,1個(gè)小蘋果。
【早餐】1片全麥吐司,1個(gè)白煮蛋,半條香蕉。
【午餐】2片蘇打餅干,1杯優(yōu)酪乳。
【晚餐】2個(gè)熱狗,1杯青花椰菜,半杯竹筍,半條香蕉。
【早餐】1片蘇打餅干,1片低卡吐司,1個(gè)小蘋果。
【午餐】1片全麥吐司,1個(gè)白煮蛋。
【晚餐】1小聽(tīng)鮪魚罐頭,1杯花椰菜,半杯黃瓜,1杯竹筍,半條香蕉。
【早餐】豆?jié){200毫升,饅頭片(面粉35g),雞蛋羹(雞蛋1個(gè)、蝦皮5g)。
【中餐】鹵面(掛面35g、胡蘿卜15g、豬肝30g、木耳xxg、小白菜20g、土豆碎塊xxg)。
【晚餐】小米棗粥(小米45g、棗泥xxg),海帶炒肉(海帶20g、瘦豬肉45g)。
【早餐】牛奶250毫升,煎蛋(雞蛋1個(gè)),面包番茄醬(面包35g、番茄醬xxg)。
【中餐】蔬菜蝦餅(蝦仁20g,肉餡xx0g,西蘭花300g,牛奶少許,面粉50g),黃瓜木耳豆腐湯(黃瓜15g、木耳xxg、豆腐xxg)。
【晚餐】香菇冬瓜珍珠湯(雞肉30g、面粉40g、香菇20g、冬瓜20g)。
【早餐】牛奶250毫升,芝麻燒餅(面粉35g、芝麻5g),雞蛋1個(gè)。
【中餐】米飯(大米25g、瘦豬肉5g、小米xxg、胡蘿卜5g),豬肝炒黃瓜(豬肝25g、黃瓜25g),胡蘿卜蛋湯(胡蘿卜xxg、雞蛋少許)。
【晚餐】小米黑米香米粥(小米20g、黑米5g、香米20g),紅燒鯉魚(鯉魚50g)。
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飲食方案科學(xué)飲食方案篇八
在秋季時(shí)要如何安排飲食呢?秋季飲食要以什么為主呢?這都是很多人關(guān)注的話題。想要更好的進(jìn)行養(yǎng)生,就需要做到面面俱到。今天,不如就來(lái)看看秋季飲食養(yǎng)生的5大方案是什么吧。
秋季節(jié)氣干燥,應(yīng)當(dāng)多進(jìn)食些性滋潤(rùn)味甘淡的食品,如蜂蜜、芝麻、杏仁等。水果選梨、柿、柑橘、香蕉。蔬菜則可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳。還有食用菌類、海帶、紫菜等。經(jīng)科學(xué)加工,做出色、香、味俱全的美味佳。也肴可制成佐餐或飲料食用,如蜜煎銀耳、各種新鮮果蔬汁液等?;蚣庸ぶ谱鞒筛蹨?,如香菇豆腐湯、扁豆粥、藕粉羹等,既有營(yíng)養(yǎng),又能潤(rùn)燥。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營(yíng)養(yǎng)。秋季更應(yīng)注意飲食中食物的多樣性,營(yíng)養(yǎng)的平衡,才能補(bǔ)充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不足,特別應(yīng)多吃耐嚼、富于纖維的食物。秋季的飲食養(yǎng)生原則應(yīng)在平衡飲食五味的基礎(chǔ)上,根據(jù)個(gè)體的具體情況,適當(dāng)增加甘、淡、酸、滋潤(rùn)的食物的進(jìn)食,但不可太過(guò)。進(jìn)食時(shí),應(yīng)細(xì)嚼慢咽,既利于食物的充分消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收。
所謂少辛,是指要少吃一些辛味的食物,這是因?yàn)榉螌俳?,通氣于秋,肺氣盛于秋。少吃辛味,是要防肺氣太盛。中醫(yī)認(rèn)為,金克木,即肺氣太盛可損傷肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過(guò)剩肺氣之侵入。根據(jù)中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)這一原則,在秋季這節(jié)氣期間一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。此外還要謹(jǐn)記“秋瓜壞肚”。在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋之后,不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃,否則會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣。
苦性燥,苦燥之品易傷津耗氣?!端貑?wèn)—五臟生成篇》中言:“多食苦,則皮槁而毛拔。”秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌苦燥。
秋季每天早晨吃粥,尤其是初秋時(shí)節(jié),不少地方仍然是濕熱交蒸,以致脾胃內(nèi)需,抵抗力下降,這時(shí)若能吃些溫食,特別是喝些藥粥對(duì)身體很有好處,其原因是作為藥膳重要成分的粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能。在秋季,甘蔗粥、百合蓮子粥、胡蘿卜粥等都是不錯(cuò)的選擇。
秋季飲食別忘了以上5點(diǎn)哦。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇九
多吃羊肉防寒。小寒之后就是三九,三九是冬季養(yǎng)生的關(guān)鍵,而且,三九天也是冬季最冷的時(shí)段,在這個(gè)時(shí)段一定要防寒,平日里多吃一些羊肉,比如喝一些羊雜湯,吃火鍋,這些都是不錯(cuò)的選擇,因?yàn)檠蛉庑郧闇睾?,可以達(dá)到溫補(bǔ)的效果。
食物養(yǎng)腎。按照老祖宗的`養(yǎng)生理論,冬季對(duì)應(yīng)的五臟是腎,屬于水,而腎是廣義的,不是單指身體兩側(cè)的腎臟實(shí)質(zhì),而是代表兩個(gè)系統(tǒng),一是生殖系統(tǒng),二是泌尿系統(tǒng),而且,五臟中元?dú)馐窃谀I中,如果一個(gè)人腎氣弱,就意味著元?dú)獠蛔?,就?huì)出現(xiàn)很多不適的癥狀,比如容易疲勞,打不起精神,腰膝酸軟等,還有就是非常的怕冷,所以,冬季尤其要注意養(yǎng)腎,對(duì)于養(yǎng)腎有很多種方法。
最后,還有適合小寒的食譜推薦給大家。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇十
鵪鶉:《本草綱目》記載,鵪鶉肉能“補(bǔ)五臟,益中氣,壯筋骨,耐寒暑,消結(jié)熱”。李時(shí)珍說(shuō):鵪鶉能諸瘡陰腫,煮食可清熱。鵪鶉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,是極好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,有動(dòng)物“人參”之稱。長(zhǎng)期食用對(duì)血管硬化、高血壓、神經(jīng)衰弱、結(jié)核病及肝炎都有一定療效。
玉竹:《中華本草》:“滋陰潤(rùn)肺,養(yǎng)胃生津。主治燥咳老嗽,熱病陰液耗傷之咽干口渴,內(nèi)熱消渴,陰虛外感,頭昏目眩,靜脈攣痛?!薄侗静菥V目》:“玉竹長(zhǎng)時(shí)間服用,可去面部雀卵斑,使面色紅潤(rùn)。具有養(yǎng)陰、潤(rùn)燥、除煩、潤(rùn)心肺、補(bǔ)五勞七傷、虛損、腰腳疼痛、天行熱狂、止渴的功效。治熱病傷陰、咳嗽煩渴、虛勞發(fā)熱、消谷易饑、小便頻數(shù)等?!?BR> 百合:《中華本草》:“養(yǎng)陰潤(rùn)肺,清心安神。主治陰虛久咳,痰中帶血,熱病后期余熱未清,或神智不遂引起的虛煩驚悸,失眠多夢(mèng),精神恍惚,癰腫、濕瘡?!薄侗静菥V目》記載,治腹脹心痛,利大小便,補(bǔ)中益氣,溫肺止咳,安心定膽益志,養(yǎng)五臟,治產(chǎn)后血暈。《陰陽(yáng)平衡養(yǎng)生祛病》:“肺主氣,為藏魄之處?!比藗兛滟澮粋€(gè)人時(shí),常說(shuō)很有氣魄,那么必然是陽(yáng)氣充足、神情自若、不卑不亢、落落大方;而陽(yáng)氣不足者,精神萎靡、畏畏縮縮,或窮困潦倒者,則稱為落魄。
策劃方案范文匯編九篇。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇十一
游泳需要大量的能量,因?yàn)檫@項(xiàng)運(yùn)動(dòng)要調(diào)動(dòng)身體的所有肌肉。此外,因?yàn)橄颉?BR> 前游時(shí)會(huì)遇到水的阻力,還要保持體溫,所以必須攝入足夠的熱量。
硬滑的面食:煮得硬滑的面食可保證碳水化合物的吸收。
蜂蜜:不僅是重要的能量來(lái)源,也是甲酸的來(lái)源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以抵抗鼻炎。
雞蛋、油桃和胡蘿卜:含有多種維生素,這些維生素是護(hù)理皮膚和頭發(fā)所必需的,特別是被游泳池里的氯損傷以后。
這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)在于耐力和抵抗力,需要耗費(fèi)很大的能量,緊張的運(yùn)動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)新陳代謝紊亂現(xiàn)象,肌腱炎發(fā)生的幾率大增。因此,運(yùn)動(dòng)前要注意補(bǔ)充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝取)和水,運(yùn)動(dòng)中和結(jié)束后也需要補(bǔ)充水果。
富含碳酸的水:它能夠抑制運(yùn)動(dòng)后人體內(nèi)的血酸水平增高。
蒜:能促進(jìn)人體組織的氧合作用、降低血壓、調(diào)節(jié)經(jīng)受劇烈考驗(yàn)的心臟跳動(dòng)。
香蕉:能夠提供糖分、鎂、維生素b和鉀,防止抽筋并為運(yùn)動(dòng)的肌肉補(bǔ)充能量。
榛子和向日葵油:提供維生素e,這種抗氧化維生素可以防止因打網(wǎng)球?qū)е碌难装Y侵襲。
同一項(xiàng)運(yùn)動(dòng),在室內(nèi)會(huì)比在室外更容易使人疲憊。原因在于室內(nèi)的密閉空間里氧氣不夠充足,且在一個(gè)溫度恒定的空間要維持體溫更為困難,所以需要注意加強(qiáng)氧氣的新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補(bǔ)充水分也很重要。
紅肉(羊肉、牛肉等):能夠提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)(對(duì)室內(nèi)健身中的肌肉練習(xí)非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣,為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。
豆類(如扁豆):提供運(yùn)動(dòng)所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。
新鮮蔬菜:花椰菜、蘆筍、芹菜等,能夠促進(jìn)泌尿,進(jìn)而更好地排出體內(nèi)毒素。
對(duì)抗性運(yùn)動(dòng)是指空手道、柔道等。這類運(yùn)動(dòng)在飲食上要注意攝取足夠的糖分,以維持和恢復(fù)體力,此外,還需要鈣(如奶制品會(huì)讓骨骼更結(jié)實(shí))、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等,運(yùn)動(dòng)前的飲食應(yīng)清淡。
魚和海鮮:提供酪氨酸,這種氨基酸可以刺激在運(yùn)動(dòng)時(shí)被激發(fā)的神經(jīng)系統(tǒng)。
葉類蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的維生素k和保證神經(jīng)系統(tǒng)正常功能所必需的維生素b9。
谷物:提供運(yùn)動(dòng)中需要的慢糖和礦物鹽,例如鎂。
會(huì)議方案范文合集六篇。
會(huì)議方案范文合集九篇。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇十二
多人共餐:愉快的進(jìn)餐氛圍,不僅會(huì)增加老人對(duì)食物的興趣,還會(huì)促進(jìn)消化液的分泌,使其保持良好的精神狀態(tài),增進(jìn)食欲,保證營(yíng)養(yǎng)元素的均衡攝入。平時(shí)應(yīng)多陪伴老人,給父母一些心理上的慰藉。
口腔健康:口腔健康不僅能夠避免眾多口腔疾病,同時(shí)還能夠達(dá)到促進(jìn)食欲的作用。老年人一定要做到飯后漱口以及早晚漱口的好習(xí)慣,并且及時(shí)清理口腔、牙縫之中的食物殘留物,這樣能夠有效的預(yù)防口腔之中細(xì)菌的滋生。有牙病要早治,脫落要及時(shí)鑲補(bǔ),以保持口嚼功能,把菜肴嚼碎,與味蕾充分接觸,以增加食欲。
促進(jìn)消化:老人若是消化系統(tǒng)功能下降,而出現(xiàn)消化不良的情況,可多食容易消化、含纖維素較多的食物,如新鮮蔬菜,水果等,也要增加富含維生素b的食物如粗糧,豆類等增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)功能。家人可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的食物對(duì)老人的消化功能進(jìn)行調(diào)節(jié)。
改善飲食:辣椒、胡椒等刺激性調(diào)味要少用,因?yàn)檫@些會(huì)刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。容易脹氣的老年人也要盡量少吃容易產(chǎn)(生)氣(體)、使人有飽脹感的食物。炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類制品,各式甜點(diǎn)、糕餅、油炸食物及冰品類食物會(huì)讓脾胃虛弱的人更加不適,應(yīng)減少食用。
按摩腿腳:平時(shí)多按摩足三里穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三里穴位于外膝蓋下面3寸、脛骨外側(cè)約一橫指處。按摩時(shí),可將拇指指端按放在足三里穴處,盡力按壓,然后推撥筋肉,連做7次,兩側(cè)交替進(jìn)行。此外,用手掌搓擦腿部,自上而下各一遍,約1~3分鐘,同樣可以起到清熱和胃、促進(jìn)消化吸收、增加食欲的作用。
刺激味蕾:鋅能夠有效的促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝,參與味蕾素的合成,有增強(qiáng)味蕾機(jī)能和營(yíng)養(yǎng)味蕾、促進(jìn)食欲的作用。所以說(shuō),在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物,常見(jiàn)的就有瘦肉、豆類、海產(chǎn)品蛋類、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等。老人消化能力差,吸收有限,可服用補(bǔ)鋅劑進(jìn)行補(bǔ)充。此外,味蕾對(duì)湯類食物比固體食物敏感,所以老年人進(jìn)餐時(shí)可適當(dāng)喝些菜湯、面湯、蛋羹、餛飩等。飯菜溫度要適宜,味蕾敏感的最佳溫度為20℃-25℃。
與此同時(shí),有哪些食物可以改善老年人沒(méi)食欲的現(xiàn)象呢?
黑芝麻:黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂,能維持血管彈性,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
堅(jiān)果類:杏仁、花生等堅(jiān)果富含對(duì)心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
黃豆:黃豆含有多種人體必需的氨基酸,且多為不飽和脂肪酸,可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。
馬鈴薯:該食品含有較多的維生素c和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量最為豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯,既可補(bǔ)鉀,又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等。
芹菜:芹菜所含的芹菜堿,可以保護(hù)心血管功能。吃芹菜要吃葉子,因?yàn)槿~子才是營(yíng)養(yǎng)精華所在。葉子的維生素c比莖高,且富含植物性營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。同時(shí)芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結(jié)果顯示,多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發(fā)作的危險(xiǎn)性。
老年人沒(méi)食欲,不如就試試以上方法吧。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇十三
【早餐】1片全麥吐司,1匙花生醬,半個(gè)葡萄柚。
【午餐】1片全麥吐司,1小聽(tīng)鮪魚罐頭。
【晚餐】2片肉片(70g),1杯四季豆,1杯竹筍,1個(gè)小蘋果。
【早餐】1片全麥吐司,1個(gè)白煮蛋,半條香蕉。
【午餐】2片蘇打餅干,1杯優(yōu)酪乳。
【晚餐】2個(gè)熱狗,1杯青花椰菜,半杯竹筍,半條香蕉。
【早餐】1片蘇打餅干,1片低卡吐司,1個(gè)小蘋果。
【午餐】1片全麥吐司,1個(gè)白煮蛋。
【晚餐】1小聽(tīng)鮪魚罐頭,1杯花椰菜,半杯黃瓜,1杯竹筍,半條香蕉。
【早餐】豆?jié){200毫升,饅頭片(面粉35g),雞蛋羹(雞蛋1個(gè)、蝦皮5g)。
【中餐】鹵面(掛面35g、胡蘿卜15g、豬肝30g、木耳xxg、小白菜20g、土豆碎塊xxg)。
【晚餐】小米棗粥(小米45g、棗泥xxg),海帶炒肉(海帶20g、瘦豬肉45g)。
【早餐】牛奶250毫升,煎蛋(雞蛋1個(gè)),面包番茄醬(面包35g、番茄醬xxg)。
【中餐】蔬菜蝦餅(蝦仁20g,肉餡xx0g,西蘭花300g,牛奶少許,面粉50g),黃瓜木耳豆腐湯(黃瓜15g、木耳xxg、豆腐xxg)。
【晚餐】香菇冬瓜珍珠湯(雞肉30g、面粉40g、香菇20g、冬瓜20g)。
【早餐】牛奶250毫升,芝麻燒餅(面粉35g、芝麻5g),雞蛋1個(gè)。
【中餐】米飯(大米25g、瘦豬肉5g、小米xxg、胡蘿卜5g),豬肝炒黃瓜(豬肝25g、黃瓜25g),胡蘿卜蛋湯(胡蘿卜xxg、雞蛋少許)。
【晚餐】小米黑米香米粥(小米20g、黑米5g、香米20g),紅燒鯉魚(鯉魚50g)。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇十四
為控制燃煤污染,進(jìn)一步改善市區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量,依據(jù)《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》、《xx市燃煤污染防治規(guī)定》等法律規(guī)章,按照20xx年全市環(huán)保工作部署安排,經(jīng)研究決定,從即日起對(duì)飲食娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)和臨街經(jīng)營(yíng)門面房的燃煤設(shè)施開展為期一個(gè)月的綜合整治專項(xiàng)行動(dòng)。結(jié)合我區(qū)實(shí)際情況,制定本實(shí)施方案。
1、建成區(qū)范圍內(nèi)的飲食娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)的燃煤設(shè)施(包括露天早點(diǎn)、流動(dòng)攤點(diǎn)等)。
2、19條城市主要交通干線及進(jìn)入市區(qū)的主要道路兩側(cè)臨街經(jīng)營(yíng)門面房的燃煤設(shè)施(包括做飯、熱水、小型取暖設(shè)施等),并向小街小巷延伸。
1、飲食娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)全部使用電、氣、油等清潔能源,禁止使用原煤、焦炭、型煤等產(chǎn)生煤煙污染較重的燃料。
2、臨街經(jīng)營(yíng)門面房的燃煤設(shè)施全部予以取締,推廣使用電、氣等清潔燃料,徹底杜絕冒黑煙現(xiàn)象發(fā)生。
為保證此項(xiàng)工作順利完成,區(qū)政府決定成立xx市xx區(qū)飲食娛樂(lè)服務(wù)業(yè)和臨街經(jīng)營(yíng)門面房燃煤設(shè)施綜合整治專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)組,組長(zhǎng)由分管副區(qū)長(zhǎng)擔(dān)任,副組長(zhǎng)由環(huán)保分局局長(zhǎng)擔(dān)任,成員由區(qū)城市管理局、橋東街道辦事處、文廟街道辦事處、柳巷街道辦事處、廟前街道辦事處、老軍營(yíng)街道辦事處、迎澤街道辦事處、郝莊鎮(zhèn)、環(huán)保分局等部門負(fù)責(zé)人組成。領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在環(huán)保分局。
從9月27日開始,到10月31日結(jié)束。采取邊摸底、邊整治的方式,確保飲食娛樂(lè)服務(wù)業(yè)和臨街經(jīng)營(yíng)門面房的燃煤設(shè)施綜合整治專項(xiàng)行動(dòng)工作落到實(shí)處。
建設(shè)南路、建設(shè)北路、五一路、解放北路、解放南路、新建南路、新建北路、濱河?xùn)|路、并州北路、青年路、桃園南路、桃園北路、府東街、迎澤大街、南內(nèi)環(huán)東街、雙塔東街、雙塔西街、五龍口街、朝陽(yáng)街。
(一)環(huán)保迎澤分局要嚴(yán)格執(zhí)法,加大執(zhí)法檢查力度,對(duì)市政府辦公廳《關(guān)于限期淘汰飲食服務(wù)企業(yè)燃煤設(shè)施(第一批)的通知》中轄區(qū)內(nèi)18個(gè)單位的18臺(tái)燃煤鍋爐全部予以拆除,并改用電、氣等清潔能源,徹底消除燃煤污染。
按時(shí)完成市政府下達(dá)的第一批22個(gè)單位31臺(tái)型煤鍋爐10月20日前加裝脫硫裝置的任務(wù),并做好技術(shù)咨詢和服務(wù)工作。
督促其余安裝使用燃煤鍋爐的飲食服務(wù)業(yè)加強(qiáng)管理,使用合格型煤,確保污染物達(dá)標(biāo)排放。
責(zé)任單位:區(qū)環(huán)保分局。
(二)各相關(guān)街道辦事處(鎮(zhèn))要積極協(xié)調(diào)駐地單位、社區(qū)開展臨街經(jīng)營(yíng)門面房綜合整治工作,進(jìn)行充分宣傳動(dòng)員,將有關(guān)法律、法規(guī)和政府的整治要求宣傳到每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶,取得各經(jīng)營(yíng)戶的理解和支持,全面完成整治工作。
責(zé)任單位:各街道辦事處(鎮(zhèn))。
配合單位:區(qū)環(huán)保分局、區(qū)城市管理局。
(三)區(qū)城市管理局要配合環(huán)保部門、街道辦事處做好露天早點(diǎn)、流動(dòng)攤點(diǎn)的整治工作,對(duì)清潔燃料的使用進(jìn)行長(zhǎng)期的監(jiān)督管理。
責(zé)任單位:區(qū)城市管理局。
配合單位:各街道辦事處(鎮(zhèn))。
(四)實(shí)行每周上報(bào)制度,每周一上午將整治工作進(jìn)度上報(bào)環(huán)保分局。
飲食方案科學(xué)飲食方案篇十五
前游時(shí)會(huì)遇到水的阻力,還要保持體溫,所以必須攝入足夠的熱量。
硬滑的面食:煮得硬滑的面食可保證碳水化合物的吸收。
蜂蜜:不僅是重要的能量來(lái)源,也是甲酸的來(lái)源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以抵抗鼻炎。
雞蛋、油桃和胡蘿卜:含有多種維生素,這些維生素是護(hù)理皮膚和頭發(fā)所必需的,特別是被游泳池里的氯損傷以后。
這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)在于耐力和抵抗力,需要耗費(fèi)很大的能量,緊張的運(yùn)動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)新陳代謝紊亂現(xiàn)象,肌腱炎發(fā)生的幾率大增。因此,運(yùn)動(dòng)前要注意補(bǔ)充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝取)和水,運(yùn)動(dòng)中和結(jié)束后也需要補(bǔ)充水果。
富含碳酸的水:它能夠抑制運(yùn)動(dòng)后人體內(nèi)的血酸水平增高。
蒜:能促進(jìn)人體組織的氧合作用、降低血壓、調(diào)節(jié)經(jīng)受劇烈考驗(yàn)的心臟跳動(dòng)。
香蕉:能夠提供糖分、鎂、維生素b和鉀,防止抽筋并為運(yùn)動(dòng)的肌肉補(bǔ)充能量。
榛子和向日葵油:提供維生素e,這種抗氧化維生素可以防止因打網(wǎng)球?qū)е碌难装Y侵襲。
同一項(xiàng)運(yùn)動(dòng),在室內(nèi)會(huì)比在室外更容易使人疲憊。原因在于室內(nèi)的密閉空間里氧氣不夠充足,且在一個(gè)溫度恒定的空間要維持體溫更為困難,所以需要注意加強(qiáng)氧氣的新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補(bǔ)充水分也很重要。
紅肉(羊肉、牛肉等):能夠提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)(對(duì)室內(nèi)健身中的肌肉練習(xí)非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣,為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。
豆類(如扁豆):提供運(yùn)動(dòng)所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。
新鮮蔬菜:花椰菜、蘆筍、芹菜等,能夠促進(jìn)泌尿,進(jìn)而更好地排出體內(nèi)毒素。
對(duì)抗性運(yùn)動(dòng)是指空手道、柔道等。這類運(yùn)動(dòng)在飲食上要注意攝取足夠的糖分,以維持和恢復(fù)體力,此外,還需要鈣(如奶制品會(huì)讓骨骼更結(jié)實(shí))、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等,運(yùn)動(dòng)前的飲食應(yīng)清淡。
魚和海鮮:提供酪氨酸,這種氨基酸可以刺激在運(yùn)動(dòng)時(shí)被激發(fā)的神經(jīng)系統(tǒng)。
葉類蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的維生素k和保證神經(jīng)系統(tǒng)正常功能所必需的維生素b9。
谷物:提供運(yùn)動(dòng)中需要的`慢糖和礦物鹽,例如鎂。