一個博大精深的領域，我們還有很多需要總結的事情。在撰寫總結時，我們要充分概括自己的經驗和教訓。閱讀他人的總結范文，可以幫助我們拓寬思路，學習不同的寫作風格。
某一飲品策劃書篇一
北票市興紅飲品有限公司坐落于中華龍鳥飛起的地方—北票市以北的興順德畜牧農場，這里山清水秀，人杰地靈，滿山遍野是天然滋生的山杏樹，雨水充實，土壤肥沃，所產的杏仁蛋白、脂肪含量均高于其他產地，為優(yōu)質杏仁飲料的生產造就了得天獨厚的條件。公司東接阜新，北臨內蒙，臨近101國道，交通極為便利，企業(yè)占地面積12萬平方米，其中建筑面積6000平方米，員工120人。歷經多年艱苦創(chuàng)業(yè)，企業(yè)現(xiàn)擁有總資產多萬元，兩條先進的生產線，產量5000噸，年產值3600余萬元，實現(xiàn)利稅200多萬元，成為遼西地區(qū)最大的飲料生產企業(yè)，企業(yè)信譽為aaa級，是朝陽市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。
“興紅”牌杏仁乳產品是純天然植物蛋白飲品，內含多種維生素及氨基酸，口味清爽，營養(yǎng)豐富，具有潤肺、養(yǎng)顏、生津止咳之功能，是老少皆宜的營養(yǎng)佳品。追求高品質和嚴格的企業(yè)管理，使“興紅”牌杏仁飲料成為全國食品行業(yè)名牌產品，遼寧省食品工業(yè)協(xié)會名優(yōu)食品，朝陽地區(qū)名牌產品，連續(xù)多年被評為消費者滿意產品。企業(yè)通過嚴格質量檢測，獲得了朝陽市飲料行業(yè)首批質量安全qs認證?！芭d紅”牌商標被評為朝陽市著名商標。20，企業(yè)通過了iso-9001：2000國際質量體系認證，并通過國家綠色食品中心的檢測，產品被批準為綠色食品，證號為lb-40-0810063737a。
北票市興紅飲品有限公司始終堅持質量第一，用戶至上的經營原則，運用先進的生產技術，一流的創(chuàng)業(yè)人才，科學的管理模式，使企業(yè)發(fā)展日新月異。求實創(chuàng)新，拼搏發(fā)展，與時具進的企業(yè)精神是興紅人永遠的追求，以誠摯廣交天下朋友，用服務創(chuàng)造美好未來。在新世紀，我們愿以一流的產品，最佳的服務，滿足廣大客戶，與您共同發(fā)展，再創(chuàng)輝煌。
某一飲品策劃書篇二
1、果檸果粒，有口皆碑。
2、水果直接喝，自然無添加。
3、天然清新，當然傾心。
4、在檸檬樹下品味清新感受自然。
5、檸檬好滋味，飲領健康源！
6、果檸果粒，可以喝的檸檬。
7、品質贏天下，飲品檬檬噠。
8、把天然凝聚到你身邊！
9、檸檬的味道，只“味”你守候！
10、果檸果粒，好喝好品。
11、一杯檬檬噠，千般好滋味。
12、粒粒檸檬，口口清新。
13、時尚飲品，果檸果粒。
14、繽紛檸檬，原汁的健康。
15、一直惦記的味道。
16、萌萌噠，酸酸甜甜好喝噠！
17、酸酸甜甜就是這個味！
18、飲品檬檬噠，健康千萬家。
19、清新檸檬tea，健康100%！
20、檸檬飲領正宗健康！
21、把檸檬滋潤到你心田！
22、檸檬好味道，生活真滋味。
23、滴滴檸檬，濃濃茶香。
24、清新萌力量——檬檬噠。
25、原汁原味，健康加倍！
延伸：廣告語大全。
1、無所不包!——出處：餃子鋪廣告。
2、安全保障自有一套。——出處：安全套。
3、真情互動！——出處：fm網。
4、愛生活，愛拉芳！——出處：拉芳。
5、下雨天，巧克力和音樂更配哦！——出處：德芙巧克力。
6、韻味悠長“西施宴”！——出處：杭州西施宴食品。
7、好面粉會帶給你好運氣?！鎏帲罕本┕艠蛎娣?。
8、一品黃山天高云淡。——出處：一品黃山。
9、我是、我行、我素?！鎏帲阂潦吓司W。
10、一切盡在掌握?！鎏帲簮哿⑿?。
11、天府花生，越剝越開心！——出處：天府花生。
12、覽鵬城美景，享人生溫馨！——出處：洲際酒店。
13、再大的動作也不要緊。——出處：潔婷。
14、因為網絡，地球如村！——出處：第四媒體。
15、只要心相通，相隔千里也握手?！鎏帲郝?lián)通。
16、何以解憂，唯有杜康。——出處：杜康酒。
17、沒有蛀牙?！鎏帲杭褲嵤?。
18、源自東瀛，溫馨浪漫——出處：櫻之花！——出處：日本櫻花牌羽絨服。
19、享受快樂科技。——出處：明基。
20、世界在你眼中？——出處：新浪網。
21、李錦記餐餐陪著你?！鎏帲簭V州李錦記食品。
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23、潤迅通訊：一呼天下應?！鎏帲簼櫻竿ㄓ?。
24、不信，死給你看！——出處：滅蟑藥。
25、掌握無限未來?！鎏帲捍箫@通信。
26、對饑餓的人，它能給予最多?！鎏帲嚎藏悹枬饪s湯。
27、白里透紅與眾不同?！鎏帲貉刨蛔o膚品。
28、原來生活可以更美的.?！鎏帲好赖目照{。
29、同飲一江水，共聚萬眾一心?！鎏帲和木频?。
30、放我的真心在你的手心?！鎏帲好兰觾糇o手霜。
某一飲品策劃書篇三
坐在大大的落地窗前,看著屋外暖暖的'夕陽,昏黃的燭光,低頭淺啜一口美味的飲品,想想心事,看看行人,是許多小資的追求.隨著人們收入的增多,具有小資情調的人日漸增多,他們的涌現(xiàn),帶來了特色水吧的誕生.開水吧,成本不大,簡單易行.
作者：作者單位：刊名：職業(yè)圈?好財路英文刊名：getrich年，卷(期)：2006“”(5)分類號：關鍵詞：
某一飲品策劃書篇四
坐在大大的落地窗前,看著屋外暖暖的'夕陽,昏黃的燭光,低頭淺啜一口美味的飲品,想想心事,看看行人,是許多小資的追求.隨著人們收入的增多,具有小資情調的人日漸增多,他們的涌現(xiàn),帶來了特色水吧的誕生.開水吧,成本不大,簡單易行.
作者：作者單位：刊名：職業(yè)圈?好財路英文刊名：getrich年，卷(期)：“”(5)分類號：關鍵詞：
某一飲品策劃書篇五
東鵬飲料具有較強的生產能力，擁有一支較強的科研開發(fā)隊伍，有一批經驗豐富的熟練技工，技術力量雄厚，由公司自主研發(fā)的“東鵬”牌系列飲料曾多次榮獲省、部級大獎。1994年“東鵬”牌九制陳皮飲料榮獲廣東省食品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的優(yōu)秀新產品獎;“東鵬特飲”獲廣東省輕紡工業(yè)廳頒發(fā)的優(yōu)秀新產品獎;獲深圳市食品安全自律優(yōu)秀企業(yè)稱號。多年來。東鵬系列飲料得到國家有關部門的首肯，不斷地開發(fā)適銷對路的優(yōu)質產品是東鵬未來的發(fā)展方向。
東鵬飲料集技術開發(fā)、生產、銷售于一身，擁有先進的生產設備和雄厚的技術開發(fā)隊伍及一套完整的飲料銷售、推廣管理體系。公司現(xiàn)有八條利樂包生產線、兩條瓶裝飲料生產線、四條純凈水生產線及一條三片罐飲料生產線，年生產能力達18萬噸。公司產品現(xiàn)有飲用純凈水，果蔬汁飲料、蜜餞飲料、植物浸提飲料、果味飲料、植物蛋白飲料、維生素功能飲料等七大類、三種包裝形式、六種包裝規(guī)格、十六個產品品種。
公司非常注重產品質量，有較完善的檢測設備和嚴密的質量管理體系。通過國家qs認證及廣東省食品藥品管理局頒發(fā)的保健食品生產許可證，9月通過保健食品gmp認證審查，公司將不斷加強及完善質量管理體系，盡心盡責、精益求精、和諧服務、共創(chuàng)卓越是公司的服務宗旨。
某一飲品策劃書篇六
大同市綠苑飲品有限責任公司209月成立，注冊資金1億元，公司是集杏仁植物蛋白飲品、果蔬汁飲品、五谷粥等系列產品生產銷售為一體的民營飲品企業(yè)，主要產品“杏韻”牌黃金杏仁露、核桃王、杏仁花生露、杏韻杏汁、杏韻五谷粥、杏韻ec果蔬汁等系列產品，在晉、冀、豫、蒙及東北地區(qū)140多個縣、市銷售。年銷售額逐年遞增。
公司現(xiàn)有職工337名，其中管理人員18名，技術人員21人，生產人員174人，銷售人員124人，中專以上畢業(yè)生64人，具有高中級職稱12人。預計到20xx年10月份，再招收800名員工，銷售隊伍擴大到700人，總計員工人數(shù)可達到1837名。
大同市綠苑飲品有限責任公司成立以來，先后被確定為國家級扶貧龍頭企業(yè)、山西省“513”工程省級重點龍頭企業(yè)、山西省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、晉西北“兩區(qū)”項目、全國食品工業(yè)優(yōu)秀骨干龍頭企業(yè)、中國成長型中小企業(yè)100強等。產品分別被授予山西省質量信譽aa級標準，山西省名牌產品、山西省著名商標、中國(山西)特色農產品交易博覽會金獎等稱號，并獲得三個專利項目。同時獲得中國質量信譽監(jiān)督管理協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會、山西省人民政府、山西省工商管理局、山西省質量。
技術監(jiān)督局、大同市委、市政府、大同市工商管理局、大同市農業(yè)產業(yè)化領導組辦公室、大同市環(huán)保局、大同市質量監(jiān)督管理局、大同市晉西北太行山革命老區(qū)開發(fā)領導組、大同市總工會、陽高縣委、縣政府等近50多個單位和部門的50多種獎勵和表彰。
公司現(xiàn)有生產能力為年產8萬噸杏仁露及果蔬汁，2萬噸脫苦杏仁。常年聘請中科院食品研究所為公司研發(fā)新產品，兩名專家擔任顧問。同時聘請國內具有很高影響力的北京智達策劃公司為銷售策劃，著名的大同籍原生態(tài)歌手阿寶為產品形象代言人。
5.17億元，占地面積由原來4.53萬平方米，增加到24.2萬平方米，建筑面積由原來2.8萬平方米增加到17.6萬平方米。經營管理實力和技術能力更加強大，營銷網絡更加廣闊，由現(xiàn)在的西部市場、華北地區(qū)，逐步占據東北地區(qū)，并滲透華中地區(qū)和華南地區(qū)。建設投產后，年生產量由原來的10萬噸增加到35萬噸，預計銷售收入可增加到50億元，利稅7.8億元。
為當?shù)剞r村解決剩余勞動力近700余人，城鎮(zhèn)下崗工人和失業(yè)人員700人，大中專畢業(yè)生437人。
生產35萬噸杏飲品產業(yè)園區(qū)在20xx年4月8日全面開工，新廠房建設占地5萬平方米的生產車間2個，3萬平方米的植物園一座，5000平方米產品研發(fā)中心辦公樓一棟，新上現(xiàn)代化的進口設備6條，設備投資共計7000多萬元，土建投資可達2.4億元。新項目在20xx年10月底全面竣工投產。新項目投產后，我公司在全國飲品行業(yè)中成為產業(yè)園區(qū)和現(xiàn)代化旅游觀光為一體的龍頭大型企業(yè)。到20銷售實現(xiàn)50億元后，占全國飲料行業(yè)中前10強。
我縣現(xiàn)有杏樹基地14萬畝，其中農戶加工基地共有8萬畝。，我公司力爭成為山西省農業(yè)產業(yè)化上市民營企業(yè)，到年實現(xiàn)銷售收入達到50億元，其中杏樹基地可為農民增加收入達到8億多元。
某一飲品策劃書篇七
大同市綠苑飲品有限責任公司209月成立，注冊資金1億元，公司是集杏仁植物蛋白飲品、果蔬汁飲品、五谷粥等系列產品生產銷售為一體的民營飲品企業(yè)，主要產品“杏韻”牌黃金杏仁露、核桃王、杏仁花生露、杏韻杏汁、杏韻五谷粥、杏韻ec果蔬汁等系列產品，在晉、冀、豫、蒙及東北地區(qū)140多個縣、市銷售。年銷售額逐年遞增。
公司現(xiàn)有職工337名，其中管理人員18名，技術人員21人，生產人員174人，銷售人員124人，中專以上畢業(yè)生64人，具有高中級職稱12人。預計到20xx年10月份，再招收800名員工，銷售隊伍擴大到700人，總計員工人數(shù)可達到1837名。
大同市綠苑飲品有限責任公司成立以來，先后被確定為國家級扶貧龍頭企業(yè)、山西省“513”工程省級重點龍頭企業(yè)、山西省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、晉西北“兩區(qū)”項目、全國食品工業(yè)優(yōu)秀骨干龍頭企業(yè)、中國成長型中小企業(yè)100強等。產品分別被授予山西省質量信譽aa級標準，山西省名牌產品、山西省著名商標、中國(山西)特色農產品交易博覽會金獎等稱號，并獲得三個專利項目。同時獲得中國質量信譽監(jiān)督管理協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會、山西省人民政府、山西省工商管理局、山西省質量。
技術監(jiān)督局、大同市委、市政府、大同市工商管理局、大同市農業(yè)產業(yè)化領導組辦公室、大同市環(huán)保局、大同市質量監(jiān)督管理局、大同市晉西北太行山革命老區(qū)開發(fā)領導組、大同市總工會、陽高縣委、縣政府等近50多個單位和部門的50多種獎勵和表彰。
公司現(xiàn)有生產能力為年產8萬噸杏仁露及果蔬汁，2萬噸脫苦杏仁。常年聘請中科院食品研究所為公司研發(fā)新產品，兩名專家擔任顧問。同時聘請國內具有很高影響力的北京智達策劃公司為銷售策劃，著名的大同籍原生態(tài)歌手阿寶為產品形象代言人。
5.17億元，占地面積由原來4.53萬平方米，增加到24.2萬平方米，建筑面積由原來2.8萬平方米增加到17.6萬平方米。經營管理實力和技術能力更加強大，營銷網絡更加廣闊，由現(xiàn)在的西部市場、華北地區(qū)，逐步占據東北地區(qū)，并滲透華中地區(qū)和華南地區(qū)。建設投產后，年生產量由原來的10萬噸增加到35萬噸，預計銷售收入可增加到50億元，利稅7.8億元。
為當?shù)剞r村解決剩余勞動力近700余人，城鎮(zhèn)下崗工人和失業(yè)人員700人，大中專畢業(yè)生437人。
生產35萬噸杏飲品產業(yè)園區(qū)在20xx年4月8日全面開工，新廠房建設占地5萬平方米的生產車間2個，3萬平方米的植物園一座，5000平方米產品研發(fā)中心辦公樓一棟，新上現(xiàn)代化的進口設備6條，設備投資共計7000多萬元，土建投資可達2.4億元。新項目在20xx年10月底全面竣工投產。新項目投產后，我公司在全國飲品行業(yè)中成為產業(yè)園區(qū)和現(xiàn)代化旅游觀光為一體的龍頭大型企業(yè)。到20銷售實現(xiàn)50億元后，占全國飲料行業(yè)中前10強。
我縣現(xiàn)有杏樹基地14萬畝，其中農戶加工基地共有8萬畝。，我公司力爭成為山西省農業(yè)產業(yè)化上市民營企業(yè)，到2015年實現(xiàn)銷售收入達到50億元，其中杏樹基地可為農民增加收入達到8億多元。
某一飲品策劃書篇八
1.榴鄉(xiāng)，真的不一般。
2.生命動力，異域留香。
3.體驗希臘式的安普剌，享受中國式的金罍。
4.唇齒留香，沁人心田——”榴鄉(xiāng)“飲品。
5.擁有”榴鄉(xiāng)“，齒頰留香。
6.品味榴鄉(xiāng)，口留余香，擁有健康!
7.營養(yǎng)好顏色，天然好味道。
8.一夢榴鄉(xiāng)，今生不忘。
9.榴鄉(xiāng)牌石榴，倡導綠色生活，讓您健康常留!
10.你的健康，我的榴鄉(xiāng)。
某一飲品策劃書篇九
內蒙古生命源飲品有限責任公司是內蒙古大草原美麗的鄂爾多斯綠色烏審旗專門以沙漠巖層提取的礦泉水生產企業(yè)。工廠始建于，位于烏審旗東六公里毛烏素沙漠，占地面積36.26畝，其中廠房用地18畝。建廠四年來，20xx正式成立內蒙古生命源飲品有限責任公司，經過幾個階段的發(fā)展，工藝裝備水平、生產能力、檢修能力、產品開發(fā)能力、綜合實力等方面有了很大的提高。生產產品由桶裝飲用水、會議專業(yè)水、及企業(yè)定制專用水，逐步形成多品種、多系列的格局。在國內市場占有率為十分之一，是烏審旗第一家民營生產型企業(yè)。年生產能力840萬件礦泉水，是烏審旗唯一能提供安全飲水的工廠。蒙冠鑫活化水品牌獲得《中國質量信用評價中心》第六屆消費者信賴的中國質量品牌年度調查質量500強企業(yè)稱號”在北京中央電視臺梅地亞新聞中心隆重發(fā)布。這是由消費日報、中國質量信用網、中質信(北京)消費者滿意度測評中心等單位組織開展的，通過全國消費者參與投票結合消費者滿意度專業(yè)測評，按國際慣例第六次向社會公布的中國質量品牌消費者滿意度名單。與同名的還有健力寶、刀嘜、三全紹興黃酒、金龍魚、金鑼、華遠世明泉，20xx年5月取得中國商品系統(tǒng)成員資格，20xx年7月取得全國工業(yè)生產許可及qs證號，20xx年被鄂爾多斯市工商局評為中國知名商標，20xx年4月，工廠通過iso9001、質量體系認證。建廠以來，蒙冠鑫活化水遠銷東勝、呼和浩特、烏海、銀川、榆林等地，為廣大消費帶來健康做出了的貢獻。
(二)人員機構狀況。
20xx年末，公司行政系統(tǒng)分為6部，主體生產系統(tǒng)6部，銷售4部。職工總數(shù)為83人，其中工程技術人員12人，管理人員12人，生產工人56人，其他人員3人。
(三)經濟效益狀況。
20xx，公司資產總額50164098.44元，銷售收入47330516.34元，實現(xiàn)利潤10819326.41元，實現(xiàn)稅金76642.23元。
(四)資產狀況。
20xx年末工廠總資產為50164098.44元，其中流動資產11425447.78元，固定資產凈值17482168.66元;負債3245228.48元，其中流動負債3245228.48元，長期負債0元;所有者權益46918869.96元。
(五)當前基本情況。
20xx年，工廠生產經營發(fā)生了歷史性大轉折。
自3月份以來，工廠大力加強質量整改，整頓現(xiàn)場環(huán)境，加強各項管理，短時間內工廠發(fā)生了翻天覆地的變化，贏得了用戶的高度贊揚。上半年工廠克服資金緊張、生產與改造交叉等困難，建成了350ml，和550ml兩條全自動化生產線，烏審旗政府各級領導親自視察給予了高度評價和充分肯定，在全旗形成了廣泛影響，進一步擴大了工廠的美譽度。10月18日，邀請內蒙古大學emba企業(yè)家視察工廠，對工廠的變化和建線成績表示祝賀，并表達了進一步加強合作的意愿。為進一步拓展市場創(chuàng)造了條件。
本著積極穩(wěn)妥的原則，建立現(xiàn)代企業(yè)制度進行了多次探討，初步形成了可操作的改制方案。在部室減員轉崗工作上進行了有益嘗試，以精簡勞服機關機構為標志，啟動了減員轉崗工作，縮編人員，由原來83人減少6人，提高了辦事效率。根據需要，對教育培訓部兩次精簡，職能劃歸人事部，成立人力資源部。截至年底，共精簡人員10名，初步解決了部分部室人浮于事的現(xiàn)象。加大了分配制度改革力度，體現(xiàn)了“三個傾斜”政策，即向一線職工傾斜，向科技人員傾斜，向管理骨干傾斜。經過嚴格考核，評選了技術拔尖人才12人，管理骨干12人，每人每月享受津貼200元。此外，通過實行學歷津貼，為大中專畢業(yè)生發(fā)放一次性安家費等措施，充分調動了技術人員的積極性。
以4月份廠級班子調整為契機，大力加強兩級班子建設。兩級班子的思想觀念、精神面貌、工作作風發(fā)生了深刻變化，并帶動了生產經營等各項工作發(fā)生變化，實現(xiàn)了經營方式、管理方式和經營成果的重要轉折。兩級班子的政治素質提高了，經營意識增強了，合力增強了。圍繞質量整改工作，加強了企業(yè)文化建設，確定了“以員工為本，以質量為根，以創(chuàng)新為魂”的企業(yè)精神，確定了企業(yè)標識，推出了以“敬天愛人、道法自成”為主題的企業(yè)精神學習，提升了企業(yè)文化品位。
內蒙古生命源飲品有限責任公司。
某一飲品策劃書篇十
熬夜成為了當代都市生活的一種，那熬夜吃什么好呢，也都是有著很多選擇，對一些上班族們，每天都會熬夜工作，這樣在飲食上，就要多加注意，不能隨意的亂吃，這樣對身體健康也都是有著一些影響，尤其是在晚上的時候，也都是要注意食物的選擇，不要選擇熱量的高食物，這樣很容易發(fā)胖。
那熬夜吃什么好呢，下面就詳細的介紹下，讓喜愛熬夜的人，吃什么對身體健康有幫助，而且對改善身體各方面上，都是有著一些效果，不過要注意的是，在平時還是減少熬夜的現(xiàn)象，這樣利于身體健康發(fā)展。
熬夜吃什么好：
熬夜當天的晚餐多選擇蔬菜、水果等清淡的食物，對熬夜時的健康有幫助。有益于皮膚的果汁是：
1.適量的蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊，加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊，用果汁機打碎，制成營養(yǎng)完全而且豐富的果蔬汁。
2.香蕉、木瓜和優(yōu)質酸奶放在一起打碎，營養(yǎng)豐富而且能夠補充身體所需的很多能量。
3.兩個獼猴桃、4只橙子、一個檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素c，補充體能而且美容。
4、3個柚子剝皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上兩湯匙蜂蜜，酸酸甜甜別有滋味。
除此之外，維生素a及維生素b對預防視力減弱有效，維生素a可調節(jié)視網膜感光物質的合成，能提高熬夜者對昏暗光線的適應力，防止視覺疲勞。
所以要多吃胡蘿卜、韭菜、鰻魚等富含維生素a的食物及富含維生素b的瘦肉、魚肉、豬肝等動物性食品。另外，花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果類食品，富含維生素b、維生素e、鈣和鐵等礦物質，有利于恢復體能，可適當多吃。
通過以上的介紹，對熬夜吃什么好也都是有著一些認識，不過要注意的是，在吃的時候，也都是要適量，雖然它對人體的健康有著很大幫助，但是過多的吃，都是會造成身體負擔，因此這點也都是要注意的。
某一飲品策劃書篇十一
杭州宏勝飲料集團成立于，注冊資金1025萬美元;總部位于浙江省杭州市蕭山區(qū)，集團ceo為宗馥莉女士。
宏勝在全國各地有36家分公司，16個生產基地，員工5800余人。主營業(yè)務包括食品飲料生產、食品飲料產業(yè)鏈業(yè)務(特色食源研究與食品配料研發(fā)生產、食品飲料裝備制造及工藝創(chuàng)新、產品包裝方案設計研發(fā)及應用等)、國際市場開拓和國際并購等四大板塊。其中食品飲料全產業(yè)鏈板塊中的恒楓食品科技、松源機械制造和松裕印刷包裝等自創(chuàng)業(yè)初期以來一直保持快速增長，是驅動公司全產業(yè)鏈發(fā)展的核心力量。
某一飲品策劃書篇十二
餐廳運營管理部分：
1、廚師團隊配備。
2、菜品制定。
3、菜品定價。
4、職業(yè)餐飲管理經理人配備(餐廳管理、供應管理)。
5、服務禮儀培訓。
6、正式開業(yè)籌備。
備注：以上項目由精雕餐飲戰(zhàn)略合作商一廚公司整體配套提供，建議以廚房承包模式合作、合同簽訂將給甲方提供合法保障。實際金額按平方面積及配備人員擬定。
餐廳品牌形象部分：餐廳外立面創(chuàng)意：
1、門頭創(chuàng)意(樣式排版、色調定位、主題風格定位)2、外墻創(chuàng)意(以門頭為主導、將外立面吸引力最大化)。
外立面部分為貴品牌統(tǒng)一視覺識別規(guī)范、一次性到位、我們將斟酌其可識別性及差異性。
策劃費用：30000。
品牌vi部分：
餐廳名稱-品牌logo-色調定位-字體樣式-標示菜單設計-菜單樣式-排版-色調-點餐方式員工服裝樣式設計(男/女/職位級別)。
餐廳內部環(huán)境標示牌設計(前臺/大廳/過道/廁所/免進區(qū)域提示標牌設計)餐廳人流動向導視圖(提示)。
促銷活動易拉寶x展架設計禮品-吉祥物設計。
備注：以上部分在設計完成后均配套全部圖紙(電子檔)餐廳品牌故事撰寫(文案)。
包含：品牌特色書面圖文配套展示企業(yè)文化梳理。
某一飲品策劃書篇十三
綠色特色餐飲（羊駝）。
發(fā)展以“羊駝”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁徽菜文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司?；詹宋幕蛷d已成為目前餐飲經營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當?shù)氐臍v史知識，風俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
1、品牌餐廳：同慶樓、福滿樓、稻花香等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經營。
3、民俗、文化酒樓：由于其獨特的店面設計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：地方老牌餐飲--同慶樓.福滿樓.稻花香.廬州太太.綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚??；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業(yè)經營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
必須在決定投資前進行詳細的市場調查，具體了解目標消費群、競爭對手（包括財務狀況、經營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關的法律手續(xù)、租賃合同、供應商關系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車（停車場不算）所選樓層不得超過三樓（最好是二樓或一樓）場租費用不得超過40元/平方米，選址時由餐飲咨詢顧問負責。
以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚羊駝綠色飲食文化，菜品盛器獨特；并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發(fā)室，每周出二個創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產品人無我有，人有我優(yōu)，質量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風格一致，綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐（養(yǎng)顏、強身、生態(tài)）菜糸，最后運用特色婚宴（略）和特色壽宴（略）兩個項目來為餐廳助品增收。
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個體私營業(yè)主+白領+其他。
某一飲品策劃書篇十四
以端午節(jié)為契機，大勢宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業(yè)等信息，挖掘市場銷售潛力，電話聯(lián)絡或拜訪團體客源，增加團體、家庭訂購份額，通過“粽”文化的渲染，濃厚端午節(jié)氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。
做旺西餐（鐵板燒、大堂吧），僅粽子銷售額力爭達到5萬元。
粽香傳情香飄萬家。
5月28日端午節(jié)（促銷時段：5月25日d28日）。
1、人人都過端午節(jié)，但知道端午節(jié)和粽子的來歷沒有幾人。
2、思鄉(xiāng)懷古，紀念屈原，也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。
3、金至尊粽子食品是來自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝，廚藝正統(tǒng)、風味獨特、源遠流長。
4、時下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險者多，“至尊粽”有此功效：益智、驅邪、避邪、潤五臟。
5、根據粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。
6、通過電視廣告“空中轟炸”，金至尊“龍船”出水激起百丈浪花（動畫），引起百家矚目，近悅遠來。
1、印制宣傳單、粽券各2000份，單、券合一頁，節(jié)省印刷費用，策劃部設計制作。（價格1500元，5月23日到貨）。
2、制作大型龍船一個，放置西餐展臺；配文字：粽行千里，香飄萬家。
3、廣告展架2個，宣傳端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。
4、設粽子展示柜、設現(xiàn)場銷售點：冰柜儲存粽子。
5、對所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質檢標簽、更顯高雅，設計禮品手提袋，待議)。
6、宣傳橫幅：
（1）粽香千年，驅邪益智，香飄萬家！
（2）快樂端午、健康美食相約金至尊！
（3）政府防流感指定飲品大堂吧免費享用！
7、宣傳單派發(fā)方式兩種：
a、跟報刊發(fā)售點聯(lián)系，拿2000份粽子宣傳單夾在報紙中派發(fā)。
b、各部門前臺派發(fā)。
8、演藝大廳led推介、主持人宣講（端午節(jié)活動）。
9、短信宣傳10000條、電視廣告4天（播20次）。
端午節(jié)家庭套餐（含粽子）：粽子種類及價格：
大堂吧酒水價目：鐵板燒促銷價目：
（均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌）。
1、粽券派發(fā)方式：拿4萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。（餐飲部出計劃）。
2、天虹商場設點銷售（銷售部安排）。
3、大堂吧現(xiàn)場銷售。
凡訂購20只以上，可享9折優(yōu)惠。
凡訂購30只以上，可享8.8折優(yōu)惠。
凡訂購50只以上，可享8.5折優(yōu)惠。
凡1人購粽券1套（6張），可免費現(xiàn)場吃粽子。
6只為1套/打，1人現(xiàn)場（買單）吃粽子一打以上，再吃不要錢。
（預訂500元以上，可送貨上門）。
活動三大亮點：
1、下午現(xiàn)場包粽比賽5月25d28日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”，讓客人體驗包粽之樂趣，優(yōu)勝者可享贈當晚入住客房特價（268元/當晚），或送粽子一串紅酒一盅（預計10份）。
2、娛樂“千人粽子宴”5月25d28日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀念屈原》的特別節(jié)目（員工飯?zhí)眉郁找粋€）。
廣告印刷費用1500元、電視廣告費用（含日本料理鐵板燒宣傳）4000元。
效益預測：只要營銷到位，突破目標任務應該不成問題。
某一飲品策劃書篇十五
現(xiàn)在社會中流行一名話：酒香也怕巷子深，所以如何做好宣傳就成為每家飲品店的必修課。
促銷的第一步是根據自身情況，結合周圍市場環(huán)境進行分析，選擇合適的促銷模式，選擇有針對性和差異性的促銷方案，以提高促銷的成功率。
1. 開業(yè)促銷 開業(yè)促銷是促銷活動中最重要的一種，因為它只有一次，而且它是與潛在顧客第一次接觸的活動，顧客對該店的產品，價格，服務等所留下的最初印象將會影響其日后是否再度光臨的意愿，所以，經營者對開業(yè)促銷活動無不小心謹慎，全力以赴，希望有個好的開頭。
2.周年慶促銷 顧名思義，是在店慶時做的促銷。
3.常見節(jié)日促銷
可按照常用促銷節(jié)日一覽表中所述來做相應活動。飲品店常用促銷節(jié)日一覽表季節(jié)春季
3月8日 5月1日
夏季
6月1日
兒童節(jié)
婦女節(jié)勞動節(jié)
節(jié)日時間 2月14日
主題情人節(jié)
備注 七月初七 9月10日
秋季
10月1日 11月11日 12月25日
冬季
1月1日
促銷的第二步是根據自身情況，結合周圍市場環(huán)境進行分析，選擇合適的促銷工具。
1.代金券 代金券主要包括內容：優(yōu)惠額度，店面地址，咨詢電話，時間期限等。代金券的發(fā)放方 式主要有：直接送給進店消費的顧客，周圍街道派送，利用其他特殊渠道發(fā)送。
2.抽獎 可選用轉盤式或是刮獎式 獎品的形式可采用現(xiàn)金或是實物形式?，F(xiàn)金獎品的好處是對顧客來說都是很實用的，實物獎品的優(yōu)點是能讓顧客更多了解本店的產品。
3.免費贈品 盡可能挑選與假日有關聯(lián)的商品作為贈品，與促銷主題緊密結合。如六一兒童節(jié)，凡進 店的兒童均免費贈送一個棒棒糖等。
4.附加贈送 如：10月1號買一送一，10月2號買二送一，10月3號買三送一等。附加贈送活動應 有公開，明確的時間規(guī)定。
5.特價促銷 在各種促銷手段中，特價促銷無疑是最直接有效的刺激消費者的方法之一，也是影響顧 客購買最重要的因素之一。
某一飲品策劃書篇十六
已成為當今餐飲界一大特點，就如何讓消費者在舒適的就餐環(huán)境里吃出一種健康的文化，而這種文化又不落俗套，同時又能將企業(yè)的經營理念、品質和個性兼收并蓄溶為一體，盡而轉化成生產力取得經濟社會雙效益，這確實餐飲在傳播上煞費心機。如何采用有效的方式體現(xiàn)“麗湖蒸菜”的獨特飲食文化魅力，正是本方案的重點。
什么是蒸菜，怎樣完整的表述“蒸”這種烹飪方式呢？相信很多人都很難正確表達，“蒸”是以蒸氣加熱，使調好味的原料成熟或酥爛入味，它改寫了火或水對食物作直接加熱的原始方式，在中國已有五千多年的歷史?！罢簟辈恢皇且环N烹飪方式，更確切地說是一種文化。蒸菜已經被越來越多的時尚達人所喜愛，究問這其中的原因，正是因為它所代表的健康的烹飪方式。
研究表明，蒸菜所含的多酚類營養(yǎng)物質，如黃酮類的槲皮素等含量顯著地高于其他烹調方法。由于蒸菜沒有經過高溫、油炸，不產生飽和脂肪酸，不產生自由基，易被人體吸收，防止人體老化。蒸菜不僅保持了食物的原味，留住其形體及神態(tài)的原貌, 而且保留了食物中大部分營養(yǎng)、蛋白質、維生素不被破壞，留住了精華。
“人才是財，躬請敬來；品牌是財，你我創(chuàng)來；健康是財，蒸之即來”---- 李洪江
企業(yè)swot分析：
swot是一種分析方法，用來確定企業(yè)本身的競爭優(yōu)勢（strength），競爭劣勢（weakness），機會(opportunity)和威脅（threat），從而將公司的戰(zhàn)略與公司內部資源、外部環(huán)境有機結合。因此，清楚的確定公司的資源優(yōu)勢和缺陷，了解公司所面臨的機會和挑戰(zhàn)，對于制定公司未來的發(fā)展戰(zhàn)略有著至關重要的意義。
s優(yōu)勢（strength）：
2、多樣的特色菜，口味獨特，口感極佳，讓消費者流連忘返。品牌知名度迅速提升；
5、經營理念是企業(yè)競爭的靈魂，“文化是根源，誠信是基礎，合作是前提，細節(jié)是關鍵?！钡慕洜I理念引領企業(yè)蓬勃發(fā)展。
w劣勢（weakness）：
3、區(qū)域收入的不均衡會導致部分消費者認為菜價過高的現(xiàn)象；
4、統(tǒng)一的烹飪方式容易造成色香味的相似性；
5、品牌宣傳力度不足，特別在權威機構認證方面，消費者受權威機構認證影響較大；
2
1、據有關數(shù)據顯示，在就餐時認為知名度比較重要的消費者占到了50%以上。
t威脅（threat）：
3、對于蒸菜、燉菜等健康飲食目前還有明確的衡量標準及規(guī)范，市場競爭存在無序性；
4、人員流動易造成配方及特色烹飪方式的外流；
5、部分區(qū)域消費者對于蒸菜的烹飪方式認可度不高，更偏好炒菜等烹飪方式；
以上是對麗湖蒸菜企業(yè)的自身swot分析，通過上述分析可以簡單明了的看到當前發(fā)展存在的問題與優(yōu)勢。所以，需要取長補短通過針對性的調整完成對當前飲食市場的強大影響力。
方案具體內容：
市場分析
一、餐飲市場狀況
1、餐飲行業(yè)總的來說是一個完全競爭市場，不同定位、不同檔次的餐飲品牌眾多，各品牌之間競爭激烈。
2、餐飲行業(yè)是一個具有明顯品牌消費傾向的行業(yè)，消費者容易形成品牌忠誠度，這一點在高檔餐飲的消費群體上體現(xiàn)更為明顯。
3、就東北市場而言，廣告的投放度對品牌知名度的形成具有直接影響，對品牌的美譽度的具有重大的影響。
4、在沈陽市內，近幾年迅速興起了眾多餐飲經濟圈，每到就餐時間便車水馬龍，生意紅火。餐飲經濟的呈邊緣化、集約化發(fā)展趨勢因此得以顯露。同時培養(yǎng)了一大批忠實的消費者。
二、消費者狀況
消費者消費趨于理性是勿容置疑的，但在趨于理性的過程中，也有很多不理性的因素，調查發(fā)現(xiàn)，在中高收入消費人群中，年齡在40歲左右及以下的人群，他們有一個極為相似的特征——他們大都屬于“有車族”，那就是在他們的消費特征中都或多或少體現(xiàn)了對環(huán)境的把握度。這部分人同時也是各個商家所爭奪的主要消費群體，經過進一步的調查發(fā)現(xiàn)這個消費群可分為三類：
1、傾心于就餐環(huán)境，是時尚的“消費”；
2、有足夠的消費能力的人追求環(huán)境，但并不追求最前沿的時尚；
3、向往高品位的時尚生活，渴望擁有時尚，但受消費能力限制。
3
在消費忠誠度上，時尚的領導者若對某一餐飲場所各方面比較滿意，一般有固定的場所，忠誠度很高，品牌的豐富程度是他們選擇商場的首要原因，而時尚的追隨者則沒有這種忠誠度，他們有多樣化的需求，另一方面也說明由于自身經濟實力或者時尚追逐度較低等的限制，導致他們愿意多跑幾家，經過對比最終選擇合乎內心標準的餐飲場所。
作為時尚的領導者，他們通常把吃飯作為滿足自己需求的重要方式，吃飯帶給他們的是較為純粹的獲得物質和享受后的快感；他們對于休閑、吃飯的場所往往很挑剔，非常講究情調和氣氛。而時尚的追隨者則不然，他們往往把就餐作為自己休閑娛樂的方式；他們通常和家人或者伴侶一起逛街，享受在一起的難得時光，單純的就餐并不能滿足他們其他的情感需求。很明顯地，集休閑、餐飲于一體的麗湖蒸菜，它對時尚追隨者能產生巨大的吸引力。
綜合消費者的這些特點，時尚追隨者是麗湖蒸菜最易爭取，也是最可能成為麗湖蒸菜忠實消費群的人群。麗湖蒸菜的諸多優(yōu)勢正符合時尚追隨者的需求，因此，能否抓住這部分顧客，建立符合他們需求的品牌形象將成為麗湖蒸菜品牌成功的關鍵。
我們將麗湖蒸菜的主要目標顧客界定為“時尚的追隨者”，其基本特征如下：
基本特征：年齡一般在40歲左右及以下；
在辦公室、寫字間工作，有較高的學歷；
個人收入1000—3000元；
欣賞并追隨時尚，較注重情趣及品味；
也較注重性價比；
把就餐當作休閑的重要方式。
媒介分析
《傾城·吃喝玩樂》雜志以客觀、理性的視角傳遞吃喝玩樂信息，挖掘不為人知的美食信息，體現(xiàn)豐富多彩的娛樂生活和娛樂精神，提升餐飲娛樂消費場所的曝光率，培養(yǎng)其人氣，同時具備時尚風格的物質精神雙重讀物。創(chuàng)刊于2015年2月，由北方國際集團傾力打造，每月1日出刊。
讀者群及基本特征：
他們是所有愛吃愛喝愛玩愛樂的城市消費主力及經營，主導了沈陽80%以上的市場消費；
他們充滿激情，樂觀向上，是消費力的最強族群，是時尚潮流的意見領袖；
他們是影響沈陽餐飲娛樂消費市場的關鍵分子；
一、總體原則
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《傾城·吃喝玩樂》的媒介優(yōu)勢，結合麗湖蒸菜獨特的文化魅力和健康飲食觀念，進行有針對性的差異化傳播，差異化傳播主要體現(xiàn)在麗湖蒸菜打造的歷史文化、休閑文化、餐飲文化和菜品文化的有機結合。注重公關炒作及形象提升，使餐飲與文化、藝術融合，形成麗湖蒸菜獨有的文化魅力。
傳播定位：
品牌的建設能否取得成功，重要的是品牌能否打動消費者。不論是在理性或感性兩方面均能打動消費者。消費者決定在哪就餐都會經過理性的思考及感性的分析，所以不論選擇哪方面都可以讓消費者動心。
根據麗湖蒸菜的業(yè)態(tài)特征，我認為能夠為消費者提供的理性選擇的理由為“超值享受”：
1、超值的菜品享受。健康美味的、高品質的菜品及適宜的價格，讓消費者就餐可以輕松買單。
2、超值的環(huán)境與設施享受。如星級酒店的一流環(huán)境及完善設施，在麗湖蒸菜也可以輕松擁有。
3、超值的服務享受。麗湖蒸菜提供的多方位服務及具有親和力的服務態(tài)度使消費者吃飯更舒心、愉悅。
4、超值的文化享受。麗湖蒸菜推崇傳統(tǒng)的健康飲食文化，讓消費者可以再此體會到中國最鄭重的傳統(tǒng)美食。
二、核心概念
考慮到消費者就餐時考慮的三要素，即環(huán)境、價格和菜品，其中首要因素為環(huán)境，因此，麗湖蒸菜核心概念的提煉，主要突出其環(huán)境特征，并要求具有較好的外延性，即文化。 對于麗湖蒸菜而言，超值的享受能給予消費者的無限的榮耀和樂趣；而消費者的榮耀和樂趣更源自于在麗湖蒸菜超值的享受。因此，我們給消費者感性選擇的理由是“餐飲樂趣”：
1、它是從消費者的角度出發(fā)，是消費者核心的利益感受。
2、對消費者而言，就餐的同時總是期待一種情調、氛圍和樂趣。而且，從一定意義上講，所有超值的菜品及服務，總是表現(xiàn)為消費者對餐飲樂趣的體驗。
3、競爭對手沒有重視并引導消費者的這種餐飲樂趣的潛在需求。
通過以上的分析，我們可以看出，追求就餐過程中的樂趣是時尚追隨者區(qū)別于時尚領導者的一個重要特征；餐飲樂趣的提出，但沒有給予足夠的重視和引導，沒有提到餐飲品牌形象塑造的高度中來；時尚追隨者是比較看重情調和品味的人，他們更多的是以餐飲作為休閑娛樂的方式。
硬件設施優(yōu)勢或者價格很容易被其他餐飲模仿和超越，麗湖蒸菜需要挖掘具有差異性且較難被競爭對手超越的訴求點，因此，麗湖蒸菜除了讓消費者可以品嘗到獨特的美食文化同時，還要讓這些時尚追隨者在就餐過程中感受到非同一般的超值享受和所帶來的意境的妙趣橫生，就容易贏得他們的偏愛和忠誠。
廣告創(chuàng)意
一、品牌定位
目標消費者：時尚的追隨者
目標：沈城內外，惟我獨尊
二、廣告表現(xiàn)手法
1、系列軟文 2、形象廣告
三、廣告主題
麗湖蒸菜，是沈陽第一家以蒸菜特色的餐飲旗艦；是一個以蒸、燉為主要烹調方式，采用品牌原材料，突出營養(yǎng)、健康、特色的用餐佳選。它能為消費者提供集餐飲、洽談等為一體的一站式消費服務。她倡導健康的餐飲體驗與舒適的環(huán)境相并存的餐飲方式，為消費者帶來超值享受。
四、報紙文案
系列一（形象篇）
主題：
春色盎然，蝶飛花舞，麗湖蒸菜四溢飄香。
隨文1：
毗鄰城市中心地帶，
遠眺高樓疊翠，四通八達
點點花香，采擷生活意趣
聲聲車鳴，寫意精神空間
城市生活人家
文化與自然，互通有無
健康與美味，共存一度
系列二（品質篇）
主題： 卓越品質源于堅持
副題：超值價位 星級的享受
系列三（菜式篇）
主題：麗湖蒸菜
副題：感受麗湖蒸菜的美味
系列四（文化理念篇）
主題：魅力，來自與眾不同
系列五（環(huán)境篇）
主題：環(huán)境創(chuàng)造經典
副題：美好自然的生活從麗湖蒸菜開始
系列六（娛樂篇）
主題：美滋美味 每時每刻
副題；每次就餐，都是與藝術的一次親切約定
系列七：（服務篇）
主題：享受來自精細的個性服務
副題： 星級服務頻現(xiàn)
系列八：（未來篇）
主題：給餐飲一片飛翔的空間
副題：讓餐飲與民族文化陪伴成長
廣告文案平面表現(xiàn)
貴族篇：歷史是遷徙的連綴，人類在遷徙中追逐進步和完美
2015年，當世界焦點聚于中國，餐飲巨擘空投上黨，堪與匹配的頂級宮廷應運而生。原汁原味的生猛海鮮，精彩紛呈的生活選擇，靜謐雅致的休閑享受。完美的名流生活，3000平米鑲鉆地段，確保純正和尊崇。
建筑篇：高尚和美好沒有國界，穿透時空亙古迷人
p1： 厚重的歷史，絢麗的族群，窮盡一生也不厭倦的文明。名宅的聚集和名流的聚居記載著一座城市、一個時代和一個區(qū)域的榮光，只有最無可挑剔的地段和氛圍中，才有上黨麗湖蒸菜的萌芽。
華夏5000年的文明記錄著歷史的更替。此時此地，麗湖蒸菜的誕生將改寫長治名流歷史。 使那些登上巔峰的人找到最好的歸屬感。
p2：適度的空間，給身體以舒適，給心靈以肯定。麗湖蒸菜，用最繁華地段的3000平米為全長治最尊貴的客人提供從大地之母懷中汲取力量的機會。
p3：東方人愛水，愛水的智慧，水的靈秀，水的生生不息，麗湖蒸菜精心規(guī)劃，將清泉引到廳內房里。假山、鮮花和陽光碧波一同嬉戲，將喧囂篦除，自家一眼活水，將心境染得輕盈簡單，水景綠化，就餐之余走進桃源仙景。
享受篇：會享受的國王選擇淵博的伴侶，獨到的服務和優(yōu)雅的場所
品牌篇：文明之間的交融，巔峰上的舞蹈凝成最動人的交響
文化，中國餐飲的瑰寶，麗湖蒸菜以歷史為基石，不斷創(chuàng)新和豐富企業(yè)文化內涵，同時充分發(fā)揮品牌的文化影響力，傾力宣傳和塑造健康飲食悠久傳奇的歷史文化、品質卓越的菜品文化、細致入微的服務文化、意境深遠的環(huán)境文化，重新詮釋了一個即現(xiàn)代、又傳統(tǒng)富有活力的新時代的“麗湖蒸菜”。
媒介策略
一、傳播方式
麗湖蒸菜的品牌視覺傳播，我建議通過系列軟文和形象廣告劃分階段傳播：
第一階段 讓消費者認識麗湖蒸菜，知名度的建立及品牌形象在消費者心目中初步形成：
1、麗湖蒸菜是什么
2、她能為消費者帶來什么
3、她有什么與眾不同的卓越之處
第二階段 麗湖蒸菜品牌形象的深化，品牌形象在消費者心目中開始清晰，并深入人心：
1、麗湖蒸菜與我有什么關系
2、我們能成為什么關系
3麗湖蒸菜能給我?guī)硎裁?BR> 第三階段 麗湖蒸菜品牌的提升，深化鞏固麗湖蒸菜在消費者心目中的品牌形象：
1、留住老顧客
2、吸納新顧客
二、媒介投放策略
在總體上而言，“麗湖蒸菜”的此次廣告投放完全屬于品牌強化的廣告投放，同時又涉及到配合部分連鎖店開業(yè)的問題，因此，我建議采用大量廣告接觸先行，以形象廣告為主攻，輔以系列軟文的介紹形成整體推出態(tài)勢，從而實現(xiàn)既定的廣告目標。
讓消費者知道“麗湖蒸菜在做什么”。麗湖蒸菜在國內發(fā)展穩(wěn)定，通過《傾城·吃喝玩樂》的軟文與形象廣告宣傳，建立消費者對麗湖蒸菜的初步印象。麗湖蒸菜倡導“中華麗湖，鮮蒸天下”的健康品牌形象全面的展現(xiàn)在廣大消費者面前。
再通過報紙系列軟文直效傳播給消費者如下概念：
1、麗湖蒸菜的菜式篇
2、麗湖蒸菜的文化篇
3、麗湖蒸菜的服務篇
4、麗湖蒸菜的環(huán)境篇
5、麗湖蒸菜的謀劃篇
6、麗湖蒸菜的特色篇
7、麗湖蒸菜的經營篇
8、麗湖蒸菜的卓越篇
我們建議每一個篇章至少有2篇1200字左右的軟文，對麗湖蒸菜進行全面的有序的介紹。讓消費 者真正明白“麗湖蒸菜能為消費者帶來什么”、“蒸菜的優(yōu)點”、“健康飲食的倡導者”、“讓消費者認識到并認同麗湖蒸菜與眾不同的卓越之處”等幾個問題。
三、費用預算
1、形象廣告2期
1/2 規(guī)格 x 套紅 報價 元 ；
1/4 規(guī)格 x 套紅 報價 元 ；
2、軟文 報價 元/字
結 語
本案重在提出一些策略性建議，供貴方決策，其中以近階段（前兩階段）推廣方案較為詳細，后三階段只提出的策略性建議，如此作業(yè)，主要是為了使營銷與市場變化更為貼切，后階段的推廣主要視市場變化及效果而定。
1、品牌簡介
inhealth 音哈詩是由香港經盛國際集團投資創(chuàng)建的時尚、健康、休閑餐飲連鎖品牌。香港經盛國際集團是一家集實業(yè)投資、品牌策劃、管理咨詢、軟件科技于一體的綜合集團。 音哈詩搜集世界各地健康美食，集美國、法國、臺灣、香港等美食，擁有飯食、意面、扒類、咖啡、奶茶、時尚健康飲、五谷乳、甜品、小食等十幾個系列100多款產品。秉乘“時尚、健康、快樂”的品牌理念，音哈詩率先提出“休閑快餐”的定位，更對休閑快餐進一步細化，提出“慢快餐”的新概念以及“快生活，慢享受”的理念，不僅為顧客帶來優(yōu)質的產品與服務，更提供了一種時尚的生活方式！
“inhealth”由英文單詞“in”與“health”組成， “in”表示時尚，“health”代表健康， inhealth意味著引領顧客進入時尚健康的美味生活。
音哈詩是inhealth的中文譯音。音，是生活中的美妙旋律；哈，讓您的生活充滿笑聲；詩，享受生活悠閑的詩意。
2、店面位置及規(guī)模
音哈詩陽春東湖店位于陽春市東湖旅游購物廣場華潤萬家入口處。廣場地處東湖路、陽春大道邊，為陽春市的新地標，是整個商業(yè)圈的中心，設置綠化、休閑場所，結合完善的騎樓和連廊設計，形成良好商業(yè)步行街系統(tǒng)和整體商業(yè)氛圍。音哈詩陽春東湖店總面積達到500多平方米，店面內設有卡座150多個，可容納300多人同時用餐。
3、市場機會分析
現(xiàn)代都市生活節(jié)奏的不斷加快，使得“快餐”成為了人們生活中必不可少的部分。而隨著生活消費水平的提高，人們對于飲食中“健康”的理念越來越重視，同時對于休閑、慢生活的理念追求也越來越多流行。近些年來，快餐行業(yè)提出“休閑快餐”的概念，受到消費者的熱烈推崇。
1
音哈詩作為全國知名的休閑快餐品牌，而在陽春當?shù)赜譀]有相關的品牌，市場存在巨大的空缺?？礈蔬@個市場機會，音哈詩快速進駐，將努力打成為陽春當?shù)匾粋€休閑快餐標桿品牌。
4、優(yōu)劣勢分析
4.品牌優(yōu)勢
音哈詩陽春東湖店作為音哈詩進駐陽春市場的第一店，其集美國、法國、臺灣、香港等多種美食，擁有飯食、意面、扒類、咖啡、奶茶、時尚健康飲、五谷乳、甜品、小食等十幾個系列100多款產品，為陽春消費者提供具有各國風味的食品，讓每一位消費者可以“不出國門，嘗遍世界美食”，再加上店內的舒適的環(huán)境，從而為陽春當?shù)啬切┳非蟾呱钇肺坏亩际邪最I，愛新鮮的年青人和小孩子提供一個休閑用餐的好去處。
4.2品牌劣勢：
雖然音哈詩作為全國知名的休閑餐飲品牌，但東湖店是音哈詩第一次進駐陽春市場，因此在當?shù)氐钠放浦炔桓?，企業(yè)需要較大的投入才能贏得陽春當?shù)叵M者的信賴。
2
第二部分 宣傳推廣方案
1、推廣目標
通過整合陽春當?shù)剌^具有影響力的各種媒體資源對音哈詩陽春東湖店進行大力宣傳推廣，實現(xiàn)品牌的最大限度地覆蓋，迅速提升音哈詩在陽春當?shù)氐闹?，對消費者形成強大拉力，最終提高產品銷售量并贏得廣大消費者的忠誠。
2、推廣方式
（1） 電視廣告
（2） 電臺廣告
（3） 網絡推廣
（4） dm夾報
（5） 宣傳單張
3、具體方案
（一）電視廣告
（1） 推廣時間：2011.4.18—2011.5.18（時間跨度為1個月）
（3） 廣告內容：15秒企業(yè)宣傳廣告片
（4） 播放頻率：黃金時段18：00—22:30，播出6次
白天時段，播出3次，另個不同電視頻道之間要進行錯開時間播放。
（二）電臺廣告
（1） 推廣時間：2011.4.18—2011.5.30
（2） 電臺選擇：陽春電臺
（3） 覆蓋范圍：陽江、茂名、江門、電白
（4） 廣告內容：25秒新店開業(yè)宣傳廣告（見附件三）
（5） 播出時間：半點報時，14次/天
附件三
音哈詩陽春東湖店開業(yè)電臺廣告文案
4月23日音哈詩陽春東湖店開業(yè)啦！集世界120多款美食：美國三角薯餅只需12元，德州黃金雞塊只需13元，新德里咖喱牛肉飯只需22元，荷蘭皇室豬扒只需28元，意式濃縮咖啡只需22元、臺灣珍珠奶茶只需15元。開業(yè)可享超值優(yōu)惠。音哈詩，“不出國門，嘗遍世界美食”！
地址：陽春東湖廣場華潤萬家入口處。
（三）網絡推廣
（1） 網絡媒介選擇：陽江旅游網、新浪微博、騰訊微博、大眾點評網陽江站
（2） 宣傳方式：
音哈詩網站，發(fā)布音哈詩品牌介紹、產品信息、加盟信息等，在4月18日前，完成對網站上的欄目、產品、圖片等方面的更新。
陽江旅游網
大眾點評網陽江站
陽春吧，發(fā)布信息，開展討論。
（3） 人員安排：睿盛品牌策劃（中國）有限公司的策劃部
（4） 推廣內容：
1） 開業(yè)前期：音哈詩陽春東湖店開業(yè)信息；“休閑快餐”、“慢快餐”概念提出；
音哈詩休閑管理有限公司的相關信息。
2） 開業(yè)期間：開業(yè)慶典；現(xiàn)場活動規(guī)模、效果；音哈詩陽春東湖店位置、產品
類型、價格等方面信息。
3） 開業(yè)后期：音哈詩休閑管理（中國）有限公司的發(fā)展規(guī)劃；“休閑快餐”、“慢
快餐”的理念完善、行業(yè)發(fā)展前景分析。
（四）dm夾報
（1） 推廣時間：2011.4.18—2011.4.22
（2） 夾報媒介選擇：
1） 周一（4月18日）南方都市報；
2） 周三（4月20日）廣州日報、羊城晚報；
3） 周五（4月22日）南方都市報、廣州日報、羊城晚報；
備注：具體夾哪份報紙需要進行一步確定，另外可以選擇夾雜志《家庭》作為對報紙夾送的補充。
（3） 夾報范圍：
1） 主要是夾在陽春市區(qū)范圍的報紙；
2） 陽春市區(qū)外的單位或家庭作為補充夾送范圍；
（4） 派發(fā)數(shù)量：每次3000份，合計1.8萬份左右。
備注：進行對陽春市區(qū)各小區(qū)進行dm派送，作為夾報的補充
（五）宣傳單張
（1） 推廣時間：2011.4.18—2011.4.22
（3） 派發(fā)地點：陽春市各商業(yè)中心、陽春市區(qū)各中小學門口。
（4） 人員安排：音哈詩陽春東湖店店員
（5） 派發(fā)事項：安排兼職學在陽春當?shù)氐闹饕叫薪帧t旗路和市區(qū)的各中小學
門口對年青人或學生進行宣傳單張（含現(xiàn)金卷）派發(fā)；音哈詩餐飲管理（中國）有限公司安排一名員工對兼職學生進行監(jiān)督與管理。
某一飲品策劃書篇十七
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。我們要根據人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經營。
"不僅是利潤，更是服務和問話。"作為這個行業(yè)的倡導者，希望公司成為優(yōu)質服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進綠色餐飲的形成和發(fā)展。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中，首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料，盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工制作的半成品原料，更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質的原料。
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，力求共性中個性。
隨著，xxx構建社會主義和諧社會的提出。"和諧社會"已經成為一個醒目的新詞匯。全國上上下下專題研討、專家學者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道。.。.。.這無形當中推動了"和諧社會"四個字潛在的商業(yè)價值。綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務，創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式。而"和諧社會"四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會負責的理念。
某一飲品策劃書篇十八
特別是最近幾年涌現(xiàn)出很多款高端飲料，西藏5100冰川礦泉水、k可人參飲料、昆侖山雪山水、靈芝飲料、可口可樂酷樂仕、統(tǒng)一番茄汁等，包括馬上要面世的霸王涼茶也是價格定位貴過王老吉，意在直接搶奪高端涼茶市場。
高端飲品市場發(fā)展無建樹
與低端市場相比，飲料巨頭對高端飲料的參與度不高。很少有飲料企業(yè)能把低、中、高端市場全部占據，即使公認的國內飲料第一高手娃哈哈，在高端飲料市場也并無建樹。實際上，只有少數(shù)企業(yè)能在高端市場成功。
高端礦泉水以法國依云和西藏5100冰川礦泉水為代表，這幾年不斷有新軍加入競爭，比如日之泉的“麥飯石”水，最近加多寶集團推出的昆侖山雪山水等。
高端保健功能性飲料中，紅牛已經是非常成功的了，日本的力保健也慢慢打開了市場，開始盈虧平衡;國內本土品牌如k可人參飲料、日加滿、冬蟲夏草飲料、靈芝飲料等，基本都是慘淡經營。
從以上例子可以看出，高端飲料市場鮮有本土品牌的成功者，尚是一個潛力市場，更多的企業(yè)正在“摸著石頭過河”，高端飲料市場遠沒有中低端市場那樣競爭充分，也遠沒有達到行業(yè)競爭的成熟期，的`確存在很大的機會。
高端飲品市場營銷策劃方案模式不成熟
飲料定價高，就要給消費者一個購買理由，其產品功能性便成為經營者“炫耀”的基礎，各品牌都在極力打造能夠區(qū)隔于對手的競爭力——產品的高品質。
更重要的是，廠家必須有一套成熟的營銷策劃方案模式來打造高端飲料的品牌資產。如果沒有一個成熟、系統(tǒng)的營銷策劃方案模式，想要做好高端飲料品牌，幾乎是不可能的任務。依云、紅牛這樣的品牌因為有多年的營銷策劃方案經驗，已經總結出了較為成熟的營銷策劃方案模式，所以才有底氣堅持這么多年。
看品牌定位。
名字，酷樂仕;包裝，炫彩多姿讓人眼花繚亂;廣告語，“現(xiàn)在的流行——是干完了朝九晚五，再玩?zhèn)€晚九朝五，別忘了來瓶‘夜游神’，伴你從周一精神到周五”;目標人群，年輕人。
酷樂仕在美國本土，會邀請消費者來參與產品的設計，比如請消費者來寫產品包裝上的文案，邀請消費者參與網上互動、選擇自己喜歡的飲料口味。這是年輕人喜歡的方式，但是酷樂仕的價格如此之高，對于收入不高的年輕人來說，能否形成習慣性消費和品牌忠誠度？定位人群與價格在某種程度上的錯位，將是可口可樂接下來面臨的一個巨大挑戰(zhàn)。
看推廣手段。
酷樂仕設置了終端體驗店，并以“閃店”的形式游走全球各地。
以北京為例，開店地點在寸土寸金的東二環(huán)朝陽門商業(yè)區(qū)，門口擺放一輛寶藍色的敞篷mini，車內精心鋪滿了五顏六色的酷樂仕產品。店外一側的櫥窗里，像陳列高檔時裝那樣擺放了一排巨型的酷樂仕模型瓶。與此同時，可口可樂在王府井、西單等繁華商業(yè)區(qū)，以流動花車的方式，不定期免費派送酷樂仕飲料，邀請路人試飲，借高檔場所或者高檔產品來提升自身的高檔形象和品牌附加值。
第一，從市場推廣層面上說，這正是一個屬于高檔消費品的推廣模式。按照它的高端定位，希望在合適的渠道中找到目標消費群——這是一群有著很高消費能力，出入高級會所的人群，在中國這部分人群是年齡在30至40歲的中年人。然而其品牌個性所彰顯出來的卻是年輕一代的氣息，這就造成了品牌個性與目標消費群部分的不匹配。
第二，就是酷樂仕在品牌核心價值層面沒有明確地告知消費者，它為消費者提供了什么附加心理價值？作為高端產品，貴不是根本的問題，高端消費者關注的是產品的差異化功能和精神價值。但是，酷樂仕并沒有明確地為消費者描述出某種遠景，某種與之匹配的生活形態(tài)。
某一飲品策劃書篇十九
---標示。
菜單設計-菜單樣式-排版-色調-點餐方式。
員工服裝樣式設計(男/女/職位級別)。
餐廳內部環(huán)境標示牌設計(前臺/大廳/過道/廁所/免進區(qū)域提示標牌設計)。
餐廳人流動向導視圖(提示)。
餐具圖案樣式-餐具規(guī)范-個別餐具外包裝設計-文化注入。
餐巾紙圖案-餐巾紙外包裝設計-文化注入。
配料(香油-蠔油等)瓶罐外包裝圖案標示規(guī)范。
辦公用品設計(名片-信封-紙張)。
意見便簽-樣式-書寫形式。
行政管理文件規(guī)范。
貴賓、會員卡設計。
公告欄-胸牌-燈片設計。
促銷活動易拉寶x展架設計。
禮品-吉祥物設計。
備注：以上部分在設計完成后均配套全部圖紙(電子檔)。
餐廳品牌故事撰寫(文案)。
包含：品牌特色書面圖文配套展示。
企業(yè)文化梳理。
以我公司對餐飲及消費者需求的理解、由專業(yè)策劃配合文案完成一套文字規(guī)范。
vi部分整套費用：80000。
某一飲品策劃書篇二十
餐廳運營管理部分：
1、廚師團隊配備2、菜品制定3、菜品定價。
備注：以上項目由精雕餐飲戰(zhàn)略合作商一廚公司整體配套提供，建議以廚房承包模式合作、合同簽訂將給甲方提供合法保障。實際金額按平方面積及配備人員擬定。
餐廳品牌形象部分：餐廳外立面創(chuàng)意：
1、門頭創(chuàng)意(樣式排版、色調定位、主題風格定位)2、外墻創(chuàng)意(以門頭為主導、將外立面吸引力最大化)。
外立面部分為貴品牌統(tǒng)一視覺識別規(guī)范、一次性到位、我們將斟酌其可識別性及差異性。
策劃費用：30000。
餐廳名稱-品牌logo-色調定位-字體樣式-標示菜單設計-菜單樣式-排版-色調-點餐方式員工服裝樣式設計(男/女/職位級別)。
餐廳內部環(huán)境標示牌設計(前臺/大廳/過道/廁所/免進區(qū)域提示標牌設計)餐廳人流動向導視圖(提示)。
范
促銷活動易拉寶x展架設計禮品-吉祥物設計。
備注：以上部分在設計完成后均配套全部圖紙(電子檔)餐廳品牌故事撰寫(文案)。
包含：品牌特色書面圖文配套展示企業(yè)文化梳理。
某一飲品策劃書篇二十一
1核心策略：以當下流行的中國風打動受眾，素凈的青花瓷包裝，由傳統(tǒng)的鐘祥米茶為原料。在當下流行的東方文化和人們的復古情懷的勢頭下，使這款產品被市場所接受。
2飲品特征：
特殊功效：一是調味增食。二是解渴降溫。三是瘦身減糖。
3市場分析
茶飲料的現(xiàn)狀：進入二十一世紀后，茶飲料的快速發(fā)展更是使碳酸飲料市場份額逐年走低。到2005年，茶飲料與碳酸飲料的市場份額按銷售量計算僅相差百分之一，而按銷售額計算茶飲料反比碳酸飲料高百分之一。
競爭對手分析：康師傅，統(tǒng)一，哇哈哈，王老吉，何其正，雀巢。要想打開茶飲料的市場，必須具有自己的特點，本款飲品的.競爭點就在外觀獨創(chuàng)性和原料特殊性的合二為一。
優(yōu)勢：這款產品的主要優(yōu)勢就是外觀包裝獨特，且以鐘祥米茶為原料以及帶有些許米粒，更能吸引消費者眼球，打破了原來茶飲料的單一模式，創(chuàng)造了一種新的式樣。
面臨問題分析：1.在剛開始的產品宣傳上，2.在一系列紅茶綠茶的市場壓力下，不易打開市場。
應對措施：1 加大廣告宣傳力度 2 開展有獎促銷活動 目標市場分析：大眾群體，尤其在夏天飲用為佳。
價位：rmb 3元。
4 廣告宣傳
廣告語：搖動中國！
代言人：周杰倫
廣告語：“素然”起敬。
招貼廣告：
時尚的背景設計。
標語：2010，和周杰倫一起搖動中國！
電視廣告：
背景音樂：《青花瓷》
素雅的背景畫面。
鏡頭: 一些青花瓷的鏡頭后，周杰倫手拿飲料說： 這個夏天，肅然起敬?。ū砬榭岫詭θ荩b風格是中國風和現(xiàn)代相結合的）
某一飲品策劃書篇二十二
---標示。
菜單設計-菜單樣式-排版-色調-點餐方式。
員工服裝樣式設計(男/女/職位級別)。
餐廳內部環(huán)境標示牌設計(前臺/大廳/過道/廁所/免進區(qū)域提示標牌設計)。
餐廳人流動向導視圖(提示)。
餐具圖案樣式-餐具規(guī)范-個別餐具外包裝設計-文化注入。
餐巾紙圖案-餐巾紙外包裝設計-文化注入。
配料(香油-蠔油等)瓶罐外包裝圖案標示規(guī)范。
辦公用品設計(名片-信封-紙張)。
意見便簽-樣式-書寫形式。
行政管理文件規(guī)范。
貴賓、會員卡設計。
公告欄-胸牌-燈片設計。
促銷活動易拉寶x展架設計禮品-吉祥物設計。
備注：以上部分在設計完成后均配套全部圖紙(電子檔)。
餐廳品牌故事撰寫(文案)包含：品牌特色書面圖文配套展示。
企業(yè)文化梳理。
以我公司對餐飲及消費者需求的理解、由專業(yè)策劃配合文案完成一套文字規(guī)范。
某一飲品策劃書篇二十三
標簽：分類：營銷策劃。
葉茂中。
中國。
美食。
當下，在中國做餐飲，還是一件很幸福的事兒。對于眾多餐飲品牌而言，其實完全具備了快速崛起的眾多優(yōu)勢。這是一個稍縱即逝的發(fā)展良機，大家可不要忽視。否則，你很快就會發(fā)現(xiàn)幸福和痛苦的顛倒只系一念之差。這不是危言聳聽，而是未來更激烈的競爭會讓這個幸福而又美味的行業(yè)迅速陷入瘋狂。這樣的故事在其他很多行業(yè)已經一再地上演。
業(yè)內人士很清楚，在中國，餐飲一直是增長速度最快的行業(yè)之一，改革開放至今，我國餐飲整體銷售額增長了161倍，人均消費額增長118.4倍；過去三十年里，中國餐飲行業(yè)以年均20%的速度在增長，增長速度遠遠超過gdp和人均國民收入。一句話來描述中國的餐飲市場，那就是“廣闊天地，大有作為”。然而，這里還是一個競爭相當不充分的市場，整個市場容量龐大，但行業(yè)的集中度非常低，產業(yè)資本介入度不高，整個市場尚處于一個初級競爭階段，對于個體餐飲品牌而言，有著廣闊的發(fā)展天地。這些年來，開一家餐館已經是許多自謀生路的創(chuàng)業(yè)者的第一選擇，這也是餐飲業(yè)利潤相對豐厚和穩(wěn)定的最好證明。與競爭激烈的家電、服裝等行業(yè)相比，中國餐飲企業(yè)似乎真的要幸福很多。問題是在產業(yè)資本快速流動的今天，利潤高意味著潛在競爭巨大。用另一句話來描述中國的餐飲市場，那就是“幸福感來的強烈，競爭也將來的更強烈。”
放眼時下國內眾多的餐飲品牌，還是讓人感到喜憂參半。
喜的是我們看到了一些優(yōu)秀的餐飲品牌正在不斷崛起，形成了一定的品牌影響力與市場成就。憂的是很多餐飲企業(yè)在品牌塑造上還處于初級狀態(tài)，營銷運作手段還比較幼稚，品牌競爭力不強。
市場競爭最終是品牌的競爭，在餐飲市場快速增長的大環(huán)境中，在中國餐飲處于初級競爭態(tài)勢的發(fā)展階段，在這個一切都有可能的時代，正是餐飲企業(yè)塑造品牌，快速崛起的良機。
因此，在新的時代，餐飲業(yè)需要整合營銷、需要創(chuàng)新，只有這樣，才可能在餐飲市場這塊肥沃的土壤上迅速成長，才可能打造真正意義上的餐飲品牌。葉茂中營銷策劃機構這些年一直在與一些餐飲品牌合作，令人欣慰的是，我們參與的餐飲品牌大大小小都取得了一定的成就。在服務餐飲品牌的過程中，多多少少也總結了一些餐飲品牌運作的實際經驗與心得，并迫切想與餐飲業(yè)內人士共同分享與探討，于是有了本書的誕生。
葉茂中營銷策劃機構希望借助這本書，以筆者所從業(yè)的角度，結合餐飲品牌策劃經驗談談對中國餐飲行業(yè)未來發(fā)展的預想以及在這個行業(yè)中餐飲品牌如何找到自身優(yōu)勢及發(fā)展勝出的路徑和方略。
總之，如果通過我們的一些努力及參與，讓中國餐飲品牌在這個一切皆有可能的時代更好更快的崛起，那將是一件十分幸福的事。
某一飲品策劃書篇一
北票市興紅飲品有限公司坐落于中華龍鳥飛起的地方—北票市以北的興順德畜牧農場，這里山清水秀，人杰地靈，滿山遍野是天然滋生的山杏樹，雨水充實，土壤肥沃，所產的杏仁蛋白、脂肪含量均高于其他產地，為優(yōu)質杏仁飲料的生產造就了得天獨厚的條件。公司東接阜新，北臨內蒙，臨近101國道，交通極為便利，企業(yè)占地面積12萬平方米，其中建筑面積6000平方米，員工120人。歷經多年艱苦創(chuàng)業(yè)，企業(yè)現(xiàn)擁有總資產多萬元，兩條先進的生產線，產量5000噸，年產值3600余萬元，實現(xiàn)利稅200多萬元，成為遼西地區(qū)最大的飲料生產企業(yè)，企業(yè)信譽為aaa級，是朝陽市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。
“興紅”牌杏仁乳產品是純天然植物蛋白飲品，內含多種維生素及氨基酸，口味清爽，營養(yǎng)豐富，具有潤肺、養(yǎng)顏、生津止咳之功能，是老少皆宜的營養(yǎng)佳品。追求高品質和嚴格的企業(yè)管理，使“興紅”牌杏仁飲料成為全國食品行業(yè)名牌產品，遼寧省食品工業(yè)協(xié)會名優(yōu)食品，朝陽地區(qū)名牌產品，連續(xù)多年被評為消費者滿意產品。企業(yè)通過嚴格質量檢測，獲得了朝陽市飲料行業(yè)首批質量安全qs認證?！芭d紅”牌商標被評為朝陽市著名商標。20，企業(yè)通過了iso-9001：2000國際質量體系認證，并通過國家綠色食品中心的檢測，產品被批準為綠色食品，證號為lb-40-0810063737a。
北票市興紅飲品有限公司始終堅持質量第一，用戶至上的經營原則，運用先進的生產技術，一流的創(chuàng)業(yè)人才，科學的管理模式，使企業(yè)發(fā)展日新月異。求實創(chuàng)新，拼搏發(fā)展，與時具進的企業(yè)精神是興紅人永遠的追求，以誠摯廣交天下朋友，用服務創(chuàng)造美好未來。在新世紀，我們愿以一流的產品，最佳的服務，滿足廣大客戶，與您共同發(fā)展，再創(chuàng)輝煌。
某一飲品策劃書篇二
1、果檸果粒，有口皆碑。
2、水果直接喝，自然無添加。
3、天然清新，當然傾心。
4、在檸檬樹下品味清新感受自然。
5、檸檬好滋味，飲領健康源！
6、果檸果粒，可以喝的檸檬。
7、品質贏天下，飲品檬檬噠。
8、把天然凝聚到你身邊！
9、檸檬的味道，只“味”你守候！
10、果檸果粒，好喝好品。
11、一杯檬檬噠，千般好滋味。
12、粒粒檸檬，口口清新。
13、時尚飲品，果檸果粒。
14、繽紛檸檬，原汁的健康。
15、一直惦記的味道。
16、萌萌噠，酸酸甜甜好喝噠！
17、酸酸甜甜就是這個味！
18、飲品檬檬噠，健康千萬家。
19、清新檸檬tea，健康100%！
20、檸檬飲領正宗健康！
21、把檸檬滋潤到你心田！
22、檸檬好味道，生活真滋味。
23、滴滴檸檬，濃濃茶香。
24、清新萌力量——檬檬噠。
25、原汁原味，健康加倍！
延伸：廣告語大全。
1、無所不包!——出處：餃子鋪廣告。
2、安全保障自有一套。——出處：安全套。
3、真情互動！——出處：fm網。
4、愛生活，愛拉芳！——出處：拉芳。
5、下雨天，巧克力和音樂更配哦！——出處：德芙巧克力。
6、韻味悠長“西施宴”！——出處：杭州西施宴食品。
7、好面粉會帶給你好運氣?！鎏帲罕本┕艠蛎娣?。
8、一品黃山天高云淡。——出處：一品黃山。
9、我是、我行、我素?！鎏帲阂潦吓司W。
10、一切盡在掌握?！鎏帲簮哿⑿?。
11、天府花生，越剝越開心！——出處：天府花生。
12、覽鵬城美景，享人生溫馨！——出處：洲際酒店。
13、再大的動作也不要緊。——出處：潔婷。
14、因為網絡，地球如村！——出處：第四媒體。
15、只要心相通，相隔千里也握手?！鎏帲郝?lián)通。
16、何以解憂，唯有杜康。——出處：杜康酒。
17、沒有蛀牙?！鎏帲杭褲嵤?。
18、源自東瀛，溫馨浪漫——出處：櫻之花！——出處：日本櫻花牌羽絨服。
19、享受快樂科技。——出處：明基。
20、世界在你眼中？——出處：新浪網。
21、李錦記餐餐陪著你?！鎏帲簭V州李錦記食品。
22、大眾甲克蟲汽車：想想還是小的好?！鎏帲捍蟊娂卓讼x汽車。
23、潤迅通訊：一呼天下應?！鎏帲簼櫻竿ㄓ?。
24、不信，死給你看！——出處：滅蟑藥。
25、掌握無限未來?！鎏帲捍箫@通信。
26、對饑餓的人，它能給予最多?！鎏帲嚎藏悹枬饪s湯。
27、白里透紅與眾不同?！鎏帲貉刨蛔o膚品。
28、原來生活可以更美的.?！鎏帲好赖目照{。
29、同飲一江水，共聚萬眾一心?！鎏帲和木频?。
30、放我的真心在你的手心?！鎏帲好兰觾糇o手霜。
某一飲品策劃書篇三
坐在大大的落地窗前,看著屋外暖暖的'夕陽,昏黃的燭光,低頭淺啜一口美味的飲品,想想心事,看看行人,是許多小資的追求.隨著人們收入的增多,具有小資情調的人日漸增多,他們的涌現(xiàn),帶來了特色水吧的誕生.開水吧,成本不大,簡單易行.
作者：作者單位：刊名：職業(yè)圈?好財路英文刊名：getrich年，卷(期)：2006“”(5)分類號：關鍵詞：
某一飲品策劃書篇四
坐在大大的落地窗前,看著屋外暖暖的'夕陽,昏黃的燭光,低頭淺啜一口美味的飲品,想想心事,看看行人,是許多小資的追求.隨著人們收入的增多,具有小資情調的人日漸增多,他們的涌現(xiàn),帶來了特色水吧的誕生.開水吧,成本不大,簡單易行.
作者：作者單位：刊名：職業(yè)圈?好財路英文刊名：getrich年，卷(期)：“”(5)分類號：關鍵詞：
某一飲品策劃書篇五
東鵬飲料具有較強的生產能力，擁有一支較強的科研開發(fā)隊伍，有一批經驗豐富的熟練技工，技術力量雄厚，由公司自主研發(fā)的“東鵬”牌系列飲料曾多次榮獲省、部級大獎。1994年“東鵬”牌九制陳皮飲料榮獲廣東省食品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的優(yōu)秀新產品獎;“東鵬特飲”獲廣東省輕紡工業(yè)廳頒發(fā)的優(yōu)秀新產品獎;獲深圳市食品安全自律優(yōu)秀企業(yè)稱號。多年來。東鵬系列飲料得到國家有關部門的首肯，不斷地開發(fā)適銷對路的優(yōu)質產品是東鵬未來的發(fā)展方向。
東鵬飲料集技術開發(fā)、生產、銷售于一身，擁有先進的生產設備和雄厚的技術開發(fā)隊伍及一套完整的飲料銷售、推廣管理體系。公司現(xiàn)有八條利樂包生產線、兩條瓶裝飲料生產線、四條純凈水生產線及一條三片罐飲料生產線，年生產能力達18萬噸。公司產品現(xiàn)有飲用純凈水，果蔬汁飲料、蜜餞飲料、植物浸提飲料、果味飲料、植物蛋白飲料、維生素功能飲料等七大類、三種包裝形式、六種包裝規(guī)格、十六個產品品種。
公司非常注重產品質量，有較完善的檢測設備和嚴密的質量管理體系。通過國家qs認證及廣東省食品藥品管理局頒發(fā)的保健食品生產許可證，9月通過保健食品gmp認證審查，公司將不斷加強及完善質量管理體系，盡心盡責、精益求精、和諧服務、共創(chuàng)卓越是公司的服務宗旨。
某一飲品策劃書篇六
大同市綠苑飲品有限責任公司209月成立，注冊資金1億元，公司是集杏仁植物蛋白飲品、果蔬汁飲品、五谷粥等系列產品生產銷售為一體的民營飲品企業(yè)，主要產品“杏韻”牌黃金杏仁露、核桃王、杏仁花生露、杏韻杏汁、杏韻五谷粥、杏韻ec果蔬汁等系列產品，在晉、冀、豫、蒙及東北地區(qū)140多個縣、市銷售。年銷售額逐年遞增。
公司現(xiàn)有職工337名，其中管理人員18名，技術人員21人，生產人員174人，銷售人員124人，中專以上畢業(yè)生64人，具有高中級職稱12人。預計到20xx年10月份，再招收800名員工，銷售隊伍擴大到700人，總計員工人數(shù)可達到1837名。
大同市綠苑飲品有限責任公司成立以來，先后被確定為國家級扶貧龍頭企業(yè)、山西省“513”工程省級重點龍頭企業(yè)、山西省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、晉西北“兩區(qū)”項目、全國食品工業(yè)優(yōu)秀骨干龍頭企業(yè)、中國成長型中小企業(yè)100強等。產品分別被授予山西省質量信譽aa級標準，山西省名牌產品、山西省著名商標、中國(山西)特色農產品交易博覽會金獎等稱號，并獲得三個專利項目。同時獲得中國質量信譽監(jiān)督管理協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會、山西省人民政府、山西省工商管理局、山西省質量。
技術監(jiān)督局、大同市委、市政府、大同市工商管理局、大同市農業(yè)產業(yè)化領導組辦公室、大同市環(huán)保局、大同市質量監(jiān)督管理局、大同市晉西北太行山革命老區(qū)開發(fā)領導組、大同市總工會、陽高縣委、縣政府等近50多個單位和部門的50多種獎勵和表彰。
公司現(xiàn)有生產能力為年產8萬噸杏仁露及果蔬汁，2萬噸脫苦杏仁。常年聘請中科院食品研究所為公司研發(fā)新產品，兩名專家擔任顧問。同時聘請國內具有很高影響力的北京智達策劃公司為銷售策劃，著名的大同籍原生態(tài)歌手阿寶為產品形象代言人。
5.17億元，占地面積由原來4.53萬平方米，增加到24.2萬平方米，建筑面積由原來2.8萬平方米增加到17.6萬平方米。經營管理實力和技術能力更加強大，營銷網絡更加廣闊，由現(xiàn)在的西部市場、華北地區(qū)，逐步占據東北地區(qū)，并滲透華中地區(qū)和華南地區(qū)。建設投產后，年生產量由原來的10萬噸增加到35萬噸，預計銷售收入可增加到50億元，利稅7.8億元。
為當?shù)剞r村解決剩余勞動力近700余人，城鎮(zhèn)下崗工人和失業(yè)人員700人，大中專畢業(yè)生437人。
生產35萬噸杏飲品產業(yè)園區(qū)在20xx年4月8日全面開工，新廠房建設占地5萬平方米的生產車間2個，3萬平方米的植物園一座，5000平方米產品研發(fā)中心辦公樓一棟，新上現(xiàn)代化的進口設備6條，設備投資共計7000多萬元，土建投資可達2.4億元。新項目在20xx年10月底全面竣工投產。新項目投產后，我公司在全國飲品行業(yè)中成為產業(yè)園區(qū)和現(xiàn)代化旅游觀光為一體的龍頭大型企業(yè)。到20銷售實現(xiàn)50億元后，占全國飲料行業(yè)中前10強。
我縣現(xiàn)有杏樹基地14萬畝，其中農戶加工基地共有8萬畝。，我公司力爭成為山西省農業(yè)產業(yè)化上市民營企業(yè)，到年實現(xiàn)銷售收入達到50億元，其中杏樹基地可為農民增加收入達到8億多元。
某一飲品策劃書篇七
大同市綠苑飲品有限責任公司209月成立，注冊資金1億元，公司是集杏仁植物蛋白飲品、果蔬汁飲品、五谷粥等系列產品生產銷售為一體的民營飲品企業(yè)，主要產品“杏韻”牌黃金杏仁露、核桃王、杏仁花生露、杏韻杏汁、杏韻五谷粥、杏韻ec果蔬汁等系列產品，在晉、冀、豫、蒙及東北地區(qū)140多個縣、市銷售。年銷售額逐年遞增。
公司現(xiàn)有職工337名，其中管理人員18名，技術人員21人，生產人員174人，銷售人員124人，中專以上畢業(yè)生64人，具有高中級職稱12人。預計到20xx年10月份，再招收800名員工，銷售隊伍擴大到700人，總計員工人數(shù)可達到1837名。
大同市綠苑飲品有限責任公司成立以來，先后被確定為國家級扶貧龍頭企業(yè)、山西省“513”工程省級重點龍頭企業(yè)、山西省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、晉西北“兩區(qū)”項目、全國食品工業(yè)優(yōu)秀骨干龍頭企業(yè)、中國成長型中小企業(yè)100強等。產品分別被授予山西省質量信譽aa級標準，山西省名牌產品、山西省著名商標、中國(山西)特色農產品交易博覽會金獎等稱號，并獲得三個專利項目。同時獲得中國質量信譽監(jiān)督管理協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會、山西省人民政府、山西省工商管理局、山西省質量。
技術監(jiān)督局、大同市委、市政府、大同市工商管理局、大同市農業(yè)產業(yè)化領導組辦公室、大同市環(huán)保局、大同市質量監(jiān)督管理局、大同市晉西北太行山革命老區(qū)開發(fā)領導組、大同市總工會、陽高縣委、縣政府等近50多個單位和部門的50多種獎勵和表彰。
公司現(xiàn)有生產能力為年產8萬噸杏仁露及果蔬汁，2萬噸脫苦杏仁。常年聘請中科院食品研究所為公司研發(fā)新產品，兩名專家擔任顧問。同時聘請國內具有很高影響力的北京智達策劃公司為銷售策劃，著名的大同籍原生態(tài)歌手阿寶為產品形象代言人。
5.17億元，占地面積由原來4.53萬平方米，增加到24.2萬平方米，建筑面積由原來2.8萬平方米增加到17.6萬平方米。經營管理實力和技術能力更加強大，營銷網絡更加廣闊，由現(xiàn)在的西部市場、華北地區(qū)，逐步占據東北地區(qū)，并滲透華中地區(qū)和華南地區(qū)。建設投產后，年生產量由原來的10萬噸增加到35萬噸，預計銷售收入可增加到50億元，利稅7.8億元。
為當?shù)剞r村解決剩余勞動力近700余人，城鎮(zhèn)下崗工人和失業(yè)人員700人，大中專畢業(yè)生437人。
生產35萬噸杏飲品產業(yè)園區(qū)在20xx年4月8日全面開工，新廠房建設占地5萬平方米的生產車間2個，3萬平方米的植物園一座，5000平方米產品研發(fā)中心辦公樓一棟，新上現(xiàn)代化的進口設備6條，設備投資共計7000多萬元，土建投資可達2.4億元。新項目在20xx年10月底全面竣工投產。新項目投產后，我公司在全國飲品行業(yè)中成為產業(yè)園區(qū)和現(xiàn)代化旅游觀光為一體的龍頭大型企業(yè)。到20銷售實現(xiàn)50億元后，占全國飲料行業(yè)中前10強。
我縣現(xiàn)有杏樹基地14萬畝，其中農戶加工基地共有8萬畝。，我公司力爭成為山西省農業(yè)產業(yè)化上市民營企業(yè)，到2015年實現(xiàn)銷售收入達到50億元，其中杏樹基地可為農民增加收入達到8億多元。
某一飲品策劃書篇八
1.榴鄉(xiāng)，真的不一般。
2.生命動力，異域留香。
3.體驗希臘式的安普剌，享受中國式的金罍。
4.唇齒留香，沁人心田——”榴鄉(xiāng)“飲品。
5.擁有”榴鄉(xiāng)“，齒頰留香。
6.品味榴鄉(xiāng)，口留余香，擁有健康!
7.營養(yǎng)好顏色，天然好味道。
8.一夢榴鄉(xiāng)，今生不忘。
9.榴鄉(xiāng)牌石榴，倡導綠色生活，讓您健康常留!
10.你的健康，我的榴鄉(xiāng)。
某一飲品策劃書篇九
內蒙古生命源飲品有限責任公司是內蒙古大草原美麗的鄂爾多斯綠色烏審旗專門以沙漠巖層提取的礦泉水生產企業(yè)。工廠始建于，位于烏審旗東六公里毛烏素沙漠，占地面積36.26畝，其中廠房用地18畝。建廠四年來，20xx正式成立內蒙古生命源飲品有限責任公司，經過幾個階段的發(fā)展，工藝裝備水平、生產能力、檢修能力、產品開發(fā)能力、綜合實力等方面有了很大的提高。生產產品由桶裝飲用水、會議專業(yè)水、及企業(yè)定制專用水，逐步形成多品種、多系列的格局。在國內市場占有率為十分之一，是烏審旗第一家民營生產型企業(yè)。年生產能力840萬件礦泉水，是烏審旗唯一能提供安全飲水的工廠。蒙冠鑫活化水品牌獲得《中國質量信用評價中心》第六屆消費者信賴的中國質量品牌年度調查質量500強企業(yè)稱號”在北京中央電視臺梅地亞新聞中心隆重發(fā)布。這是由消費日報、中國質量信用網、中質信(北京)消費者滿意度測評中心等單位組織開展的，通過全國消費者參與投票結合消費者滿意度專業(yè)測評，按國際慣例第六次向社會公布的中國質量品牌消費者滿意度名單。與同名的還有健力寶、刀嘜、三全紹興黃酒、金龍魚、金鑼、華遠世明泉，20xx年5月取得中國商品系統(tǒng)成員資格，20xx年7月取得全國工業(yè)生產許可及qs證號，20xx年被鄂爾多斯市工商局評為中國知名商標，20xx年4月，工廠通過iso9001、質量體系認證。建廠以來，蒙冠鑫活化水遠銷東勝、呼和浩特、烏海、銀川、榆林等地，為廣大消費帶來健康做出了的貢獻。
(二)人員機構狀況。
20xx年末，公司行政系統(tǒng)分為6部，主體生產系統(tǒng)6部，銷售4部。職工總數(shù)為83人，其中工程技術人員12人，管理人員12人，生產工人56人，其他人員3人。
(三)經濟效益狀況。
20xx，公司資產總額50164098.44元，銷售收入47330516.34元，實現(xiàn)利潤10819326.41元，實現(xiàn)稅金76642.23元。
(四)資產狀況。
20xx年末工廠總資產為50164098.44元，其中流動資產11425447.78元，固定資產凈值17482168.66元;負債3245228.48元，其中流動負債3245228.48元，長期負債0元;所有者權益46918869.96元。
(五)當前基本情況。
20xx年，工廠生產經營發(fā)生了歷史性大轉折。
自3月份以來，工廠大力加強質量整改，整頓現(xiàn)場環(huán)境，加強各項管理，短時間內工廠發(fā)生了翻天覆地的變化，贏得了用戶的高度贊揚。上半年工廠克服資金緊張、生產與改造交叉等困難，建成了350ml，和550ml兩條全自動化生產線，烏審旗政府各級領導親自視察給予了高度評價和充分肯定，在全旗形成了廣泛影響，進一步擴大了工廠的美譽度。10月18日，邀請內蒙古大學emba企業(yè)家視察工廠，對工廠的變化和建線成績表示祝賀，并表達了進一步加強合作的意愿。為進一步拓展市場創(chuàng)造了條件。
本著積極穩(wěn)妥的原則，建立現(xiàn)代企業(yè)制度進行了多次探討，初步形成了可操作的改制方案。在部室減員轉崗工作上進行了有益嘗試，以精簡勞服機關機構為標志，啟動了減員轉崗工作，縮編人員，由原來83人減少6人，提高了辦事效率。根據需要，對教育培訓部兩次精簡，職能劃歸人事部，成立人力資源部。截至年底，共精簡人員10名，初步解決了部分部室人浮于事的現(xiàn)象。加大了分配制度改革力度，體現(xiàn)了“三個傾斜”政策，即向一線職工傾斜，向科技人員傾斜，向管理骨干傾斜。經過嚴格考核，評選了技術拔尖人才12人，管理骨干12人，每人每月享受津貼200元。此外，通過實行學歷津貼，為大中專畢業(yè)生發(fā)放一次性安家費等措施，充分調動了技術人員的積極性。
以4月份廠級班子調整為契機，大力加強兩級班子建設。兩級班子的思想觀念、精神面貌、工作作風發(fā)生了深刻變化，并帶動了生產經營等各項工作發(fā)生變化，實現(xiàn)了經營方式、管理方式和經營成果的重要轉折。兩級班子的政治素質提高了，經營意識增強了，合力增強了。圍繞質量整改工作，加強了企業(yè)文化建設，確定了“以員工為本，以質量為根，以創(chuàng)新為魂”的企業(yè)精神，確定了企業(yè)標識，推出了以“敬天愛人、道法自成”為主題的企業(yè)精神學習，提升了企業(yè)文化品位。
內蒙古生命源飲品有限責任公司。
某一飲品策劃書篇十
熬夜成為了當代都市生活的一種，那熬夜吃什么好呢，也都是有著很多選擇，對一些上班族們，每天都會熬夜工作，這樣在飲食上，就要多加注意，不能隨意的亂吃，這樣對身體健康也都是有著一些影響，尤其是在晚上的時候，也都是要注意食物的選擇，不要選擇熱量的高食物，這樣很容易發(fā)胖。
那熬夜吃什么好呢，下面就詳細的介紹下，讓喜愛熬夜的人，吃什么對身體健康有幫助，而且對改善身體各方面上，都是有著一些效果，不過要注意的是，在平時還是減少熬夜的現(xiàn)象，這樣利于身體健康發(fā)展。
熬夜吃什么好：
熬夜當天的晚餐多選擇蔬菜、水果等清淡的食物，對熬夜時的健康有幫助。有益于皮膚的果汁是：
1.適量的蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊，加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊，用果汁機打碎，制成營養(yǎng)完全而且豐富的果蔬汁。
2.香蕉、木瓜和優(yōu)質酸奶放在一起打碎，營養(yǎng)豐富而且能夠補充身體所需的很多能量。
3.兩個獼猴桃、4只橙子、一個檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素c，補充體能而且美容。
4、3個柚子剝皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上兩湯匙蜂蜜，酸酸甜甜別有滋味。
除此之外，維生素a及維生素b對預防視力減弱有效，維生素a可調節(jié)視網膜感光物質的合成，能提高熬夜者對昏暗光線的適應力，防止視覺疲勞。
所以要多吃胡蘿卜、韭菜、鰻魚等富含維生素a的食物及富含維生素b的瘦肉、魚肉、豬肝等動物性食品。另外，花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果類食品，富含維生素b、維生素e、鈣和鐵等礦物質，有利于恢復體能，可適當多吃。
通過以上的介紹，對熬夜吃什么好也都是有著一些認識，不過要注意的是，在吃的時候，也都是要適量，雖然它對人體的健康有著很大幫助，但是過多的吃，都是會造成身體負擔，因此這點也都是要注意的。
某一飲品策劃書篇十一
杭州宏勝飲料集團成立于，注冊資金1025萬美元;總部位于浙江省杭州市蕭山區(qū)，集團ceo為宗馥莉女士。
宏勝在全國各地有36家分公司，16個生產基地，員工5800余人。主營業(yè)務包括食品飲料生產、食品飲料產業(yè)鏈業(yè)務(特色食源研究與食品配料研發(fā)生產、食品飲料裝備制造及工藝創(chuàng)新、產品包裝方案設計研發(fā)及應用等)、國際市場開拓和國際并購等四大板塊。其中食品飲料全產業(yè)鏈板塊中的恒楓食品科技、松源機械制造和松裕印刷包裝等自創(chuàng)業(yè)初期以來一直保持快速增長，是驅動公司全產業(yè)鏈發(fā)展的核心力量。
某一飲品策劃書篇十二
餐廳運營管理部分：
1、廚師團隊配備。
2、菜品制定。
3、菜品定價。
4、職業(yè)餐飲管理經理人配備(餐廳管理、供應管理)。
5、服務禮儀培訓。
6、正式開業(yè)籌備。
備注：以上項目由精雕餐飲戰(zhàn)略合作商一廚公司整體配套提供，建議以廚房承包模式合作、合同簽訂將給甲方提供合法保障。實際金額按平方面積及配備人員擬定。
餐廳品牌形象部分：餐廳外立面創(chuàng)意：
1、門頭創(chuàng)意(樣式排版、色調定位、主題風格定位)2、外墻創(chuàng)意(以門頭為主導、將外立面吸引力最大化)。
外立面部分為貴品牌統(tǒng)一視覺識別規(guī)范、一次性到位、我們將斟酌其可識別性及差異性。
策劃費用：30000。
品牌vi部分：
餐廳名稱-品牌logo-色調定位-字體樣式-標示菜單設計-菜單樣式-排版-色調-點餐方式員工服裝樣式設計(男/女/職位級別)。
餐廳內部環(huán)境標示牌設計(前臺/大廳/過道/廁所/免進區(qū)域提示標牌設計)餐廳人流動向導視圖(提示)。
促銷活動易拉寶x展架設計禮品-吉祥物設計。
備注：以上部分在設計完成后均配套全部圖紙(電子檔)餐廳品牌故事撰寫(文案)。
包含：品牌特色書面圖文配套展示企業(yè)文化梳理。
某一飲品策劃書篇十三
綠色特色餐飲（羊駝）。
發(fā)展以“羊駝”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁徽菜文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司?；詹宋幕蛷d已成為目前餐飲經營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當?shù)氐臍v史知識，風俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
1、品牌餐廳：同慶樓、福滿樓、稻花香等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經營。
3、民俗、文化酒樓：由于其獨特的店面設計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：地方老牌餐飲--同慶樓.福滿樓.稻花香.廬州太太.綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚??；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業(yè)經營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
必須在決定投資前進行詳細的市場調查，具體了解目標消費群、競爭對手（包括財務狀況、經營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關的法律手續(xù)、租賃合同、供應商關系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車（停車場不算）所選樓層不得超過三樓（最好是二樓或一樓）場租費用不得超過40元/平方米，選址時由餐飲咨詢顧問負責。
以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚羊駝綠色飲食文化，菜品盛器獨特；并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發(fā)室，每周出二個創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產品人無我有，人有我優(yōu)，質量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風格一致，綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐（養(yǎng)顏、強身、生態(tài)）菜糸，最后運用特色婚宴（略）和特色壽宴（略）兩個項目來為餐廳助品增收。
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個體私營業(yè)主+白領+其他。
某一飲品策劃書篇十四
以端午節(jié)為契機，大勢宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業(yè)等信息，挖掘市場銷售潛力，電話聯(lián)絡或拜訪團體客源，增加團體、家庭訂購份額，通過“粽”文化的渲染，濃厚端午節(jié)氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。
做旺西餐（鐵板燒、大堂吧），僅粽子銷售額力爭達到5萬元。
粽香傳情香飄萬家。
5月28日端午節(jié)（促銷時段：5月25日d28日）。
1、人人都過端午節(jié)，但知道端午節(jié)和粽子的來歷沒有幾人。
2、思鄉(xiāng)懷古，紀念屈原，也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。
3、金至尊粽子食品是來自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝，廚藝正統(tǒng)、風味獨特、源遠流長。
4、時下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險者多，“至尊粽”有此功效：益智、驅邪、避邪、潤五臟。
5、根據粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。
6、通過電視廣告“空中轟炸”，金至尊“龍船”出水激起百丈浪花（動畫），引起百家矚目，近悅遠來。
1、印制宣傳單、粽券各2000份，單、券合一頁，節(jié)省印刷費用，策劃部設計制作。（價格1500元，5月23日到貨）。
2、制作大型龍船一個，放置西餐展臺；配文字：粽行千里，香飄萬家。
3、廣告展架2個，宣傳端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。
4、設粽子展示柜、設現(xiàn)場銷售點：冰柜儲存粽子。
5、對所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質檢標簽、更顯高雅，設計禮品手提袋，待議)。
6、宣傳橫幅：
（1）粽香千年，驅邪益智，香飄萬家！
（2）快樂端午、健康美食相約金至尊！
（3）政府防流感指定飲品大堂吧免費享用！
7、宣傳單派發(fā)方式兩種：
a、跟報刊發(fā)售點聯(lián)系，拿2000份粽子宣傳單夾在報紙中派發(fā)。
b、各部門前臺派發(fā)。
8、演藝大廳led推介、主持人宣講（端午節(jié)活動）。
9、短信宣傳10000條、電視廣告4天（播20次）。
端午節(jié)家庭套餐（含粽子）：粽子種類及價格：
大堂吧酒水價目：鐵板燒促銷價目：
（均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌）。
1、粽券派發(fā)方式：拿4萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。（餐飲部出計劃）。
2、天虹商場設點銷售（銷售部安排）。
3、大堂吧現(xiàn)場銷售。
凡訂購20只以上，可享9折優(yōu)惠。
凡訂購30只以上，可享8.8折優(yōu)惠。
凡訂購50只以上，可享8.5折優(yōu)惠。
凡1人購粽券1套（6張），可免費現(xiàn)場吃粽子。
6只為1套/打，1人現(xiàn)場（買單）吃粽子一打以上，再吃不要錢。
（預訂500元以上，可送貨上門）。
活動三大亮點：
1、下午現(xiàn)場包粽比賽5月25d28日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”，讓客人體驗包粽之樂趣，優(yōu)勝者可享贈當晚入住客房特價（268元/當晚），或送粽子一串紅酒一盅（預計10份）。
2、娛樂“千人粽子宴”5月25d28日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀念屈原》的特別節(jié)目（員工飯?zhí)眉郁找粋€）。
廣告印刷費用1500元、電視廣告費用（含日本料理鐵板燒宣傳）4000元。
效益預測：只要營銷到位，突破目標任務應該不成問題。
某一飲品策劃書篇十五
現(xiàn)在社會中流行一名話：酒香也怕巷子深，所以如何做好宣傳就成為每家飲品店的必修課。
促銷的第一步是根據自身情況，結合周圍市場環(huán)境進行分析，選擇合適的促銷模式，選擇有針對性和差異性的促銷方案，以提高促銷的成功率。
1. 開業(yè)促銷 開業(yè)促銷是促銷活動中最重要的一種，因為它只有一次，而且它是與潛在顧客第一次接觸的活動，顧客對該店的產品，價格，服務等所留下的最初印象將會影響其日后是否再度光臨的意愿，所以，經營者對開業(yè)促銷活動無不小心謹慎，全力以赴，希望有個好的開頭。
2.周年慶促銷 顧名思義，是在店慶時做的促銷。
3.常見節(jié)日促銷
可按照常用促銷節(jié)日一覽表中所述來做相應活動。飲品店常用促銷節(jié)日一覽表季節(jié)春季
3月8日 5月1日
夏季
6月1日
兒童節(jié)
婦女節(jié)勞動節(jié)
節(jié)日時間 2月14日
主題情人節(jié)
備注 七月初七 9月10日
秋季
10月1日 11月11日 12月25日
冬季
1月1日
促銷的第二步是根據自身情況，結合周圍市場環(huán)境進行分析，選擇合適的促銷工具。
1.代金券 代金券主要包括內容：優(yōu)惠額度，店面地址，咨詢電話，時間期限等。代金券的發(fā)放方 式主要有：直接送給進店消費的顧客，周圍街道派送，利用其他特殊渠道發(fā)送。
2.抽獎 可選用轉盤式或是刮獎式 獎品的形式可采用現(xiàn)金或是實物形式?，F(xiàn)金獎品的好處是對顧客來說都是很實用的，實物獎品的優(yōu)點是能讓顧客更多了解本店的產品。
3.免費贈品 盡可能挑選與假日有關聯(lián)的商品作為贈品，與促銷主題緊密結合。如六一兒童節(jié)，凡進 店的兒童均免費贈送一個棒棒糖等。
4.附加贈送 如：10月1號買一送一，10月2號買二送一，10月3號買三送一等。附加贈送活動應 有公開，明確的時間規(guī)定。
5.特價促銷 在各種促銷手段中，特價促銷無疑是最直接有效的刺激消費者的方法之一，也是影響顧 客購買最重要的因素之一。
某一飲品策劃書篇十六
已成為當今餐飲界一大特點，就如何讓消費者在舒適的就餐環(huán)境里吃出一種健康的文化，而這種文化又不落俗套，同時又能將企業(yè)的經營理念、品質和個性兼收并蓄溶為一體，盡而轉化成生產力取得經濟社會雙效益，這確實餐飲在傳播上煞費心機。如何采用有效的方式體現(xiàn)“麗湖蒸菜”的獨特飲食文化魅力，正是本方案的重點。
什么是蒸菜，怎樣完整的表述“蒸”這種烹飪方式呢？相信很多人都很難正確表達，“蒸”是以蒸氣加熱，使調好味的原料成熟或酥爛入味，它改寫了火或水對食物作直接加熱的原始方式，在中國已有五千多年的歷史?！罢簟辈恢皇且环N烹飪方式，更確切地說是一種文化。蒸菜已經被越來越多的時尚達人所喜愛，究問這其中的原因，正是因為它所代表的健康的烹飪方式。
研究表明，蒸菜所含的多酚類營養(yǎng)物質，如黃酮類的槲皮素等含量顯著地高于其他烹調方法。由于蒸菜沒有經過高溫、油炸，不產生飽和脂肪酸，不產生自由基，易被人體吸收，防止人體老化。蒸菜不僅保持了食物的原味，留住其形體及神態(tài)的原貌, 而且保留了食物中大部分營養(yǎng)、蛋白質、維生素不被破壞，留住了精華。
“人才是財，躬請敬來；品牌是財，你我創(chuàng)來；健康是財，蒸之即來”---- 李洪江
企業(yè)swot分析：
swot是一種分析方法，用來確定企業(yè)本身的競爭優(yōu)勢（strength），競爭劣勢（weakness），機會(opportunity)和威脅（threat），從而將公司的戰(zhàn)略與公司內部資源、外部環(huán)境有機結合。因此，清楚的確定公司的資源優(yōu)勢和缺陷，了解公司所面臨的機會和挑戰(zhàn)，對于制定公司未來的發(fā)展戰(zhàn)略有著至關重要的意義。
s優(yōu)勢（strength）：
2、多樣的特色菜，口味獨特，口感極佳，讓消費者流連忘返。品牌知名度迅速提升；
5、經營理念是企業(yè)競爭的靈魂，“文化是根源，誠信是基礎，合作是前提，細節(jié)是關鍵?！钡慕洜I理念引領企業(yè)蓬勃發(fā)展。
w劣勢（weakness）：
3、區(qū)域收入的不均衡會導致部分消費者認為菜價過高的現(xiàn)象；
4、統(tǒng)一的烹飪方式容易造成色香味的相似性；
5、品牌宣傳力度不足，特別在權威機構認證方面，消費者受權威機構認證影響較大；
2
1、據有關數(shù)據顯示，在就餐時認為知名度比較重要的消費者占到了50%以上。
t威脅（threat）：
3、對于蒸菜、燉菜等健康飲食目前還有明確的衡量標準及規(guī)范，市場競爭存在無序性；
4、人員流動易造成配方及特色烹飪方式的外流；
5、部分區(qū)域消費者對于蒸菜的烹飪方式認可度不高，更偏好炒菜等烹飪方式；
以上是對麗湖蒸菜企業(yè)的自身swot分析，通過上述分析可以簡單明了的看到當前發(fā)展存在的問題與優(yōu)勢。所以，需要取長補短通過針對性的調整完成對當前飲食市場的強大影響力。
方案具體內容：
市場分析
一、餐飲市場狀況
1、餐飲行業(yè)總的來說是一個完全競爭市場，不同定位、不同檔次的餐飲品牌眾多，各品牌之間競爭激烈。
2、餐飲行業(yè)是一個具有明顯品牌消費傾向的行業(yè)，消費者容易形成品牌忠誠度，這一點在高檔餐飲的消費群體上體現(xiàn)更為明顯。
3、就東北市場而言，廣告的投放度對品牌知名度的形成具有直接影響，對品牌的美譽度的具有重大的影響。
4、在沈陽市內，近幾年迅速興起了眾多餐飲經濟圈，每到就餐時間便車水馬龍，生意紅火。餐飲經濟的呈邊緣化、集約化發(fā)展趨勢因此得以顯露。同時培養(yǎng)了一大批忠實的消費者。
二、消費者狀況
消費者消費趨于理性是勿容置疑的，但在趨于理性的過程中，也有很多不理性的因素，調查發(fā)現(xiàn)，在中高收入消費人群中，年齡在40歲左右及以下的人群，他們有一個極為相似的特征——他們大都屬于“有車族”，那就是在他們的消費特征中都或多或少體現(xiàn)了對環(huán)境的把握度。這部分人同時也是各個商家所爭奪的主要消費群體，經過進一步的調查發(fā)現(xiàn)這個消費群可分為三類：
1、傾心于就餐環(huán)境，是時尚的“消費”；
2、有足夠的消費能力的人追求環(huán)境，但并不追求最前沿的時尚；
3、向往高品位的時尚生活，渴望擁有時尚，但受消費能力限制。
3
在消費忠誠度上，時尚的領導者若對某一餐飲場所各方面比較滿意，一般有固定的場所，忠誠度很高，品牌的豐富程度是他們選擇商場的首要原因，而時尚的追隨者則沒有這種忠誠度，他們有多樣化的需求，另一方面也說明由于自身經濟實力或者時尚追逐度較低等的限制，導致他們愿意多跑幾家，經過對比最終選擇合乎內心標準的餐飲場所。
作為時尚的領導者，他們通常把吃飯作為滿足自己需求的重要方式，吃飯帶給他們的是較為純粹的獲得物質和享受后的快感；他們對于休閑、吃飯的場所往往很挑剔，非常講究情調和氣氛。而時尚的追隨者則不然，他們往往把就餐作為自己休閑娛樂的方式；他們通常和家人或者伴侶一起逛街，享受在一起的難得時光，單純的就餐并不能滿足他們其他的情感需求。很明顯地，集休閑、餐飲于一體的麗湖蒸菜，它對時尚追隨者能產生巨大的吸引力。
綜合消費者的這些特點，時尚追隨者是麗湖蒸菜最易爭取，也是最可能成為麗湖蒸菜忠實消費群的人群。麗湖蒸菜的諸多優(yōu)勢正符合時尚追隨者的需求，因此，能否抓住這部分顧客，建立符合他們需求的品牌形象將成為麗湖蒸菜品牌成功的關鍵。
我們將麗湖蒸菜的主要目標顧客界定為“時尚的追隨者”，其基本特征如下：
基本特征：年齡一般在40歲左右及以下；
在辦公室、寫字間工作，有較高的學歷；
個人收入1000—3000元；
欣賞并追隨時尚，較注重情趣及品味；
也較注重性價比；
把就餐當作休閑的重要方式。
媒介分析
《傾城·吃喝玩樂》雜志以客觀、理性的視角傳遞吃喝玩樂信息，挖掘不為人知的美食信息，體現(xiàn)豐富多彩的娛樂生活和娛樂精神，提升餐飲娛樂消費場所的曝光率，培養(yǎng)其人氣，同時具備時尚風格的物質精神雙重讀物。創(chuàng)刊于2015年2月，由北方國際集團傾力打造，每月1日出刊。
讀者群及基本特征：
他們是所有愛吃愛喝愛玩愛樂的城市消費主力及經營，主導了沈陽80%以上的市場消費；
他們充滿激情，樂觀向上，是消費力的最強族群，是時尚潮流的意見領袖；
他們是影響沈陽餐飲娛樂消費市場的關鍵分子；
一、總體原則
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《傾城·吃喝玩樂》的媒介優(yōu)勢，結合麗湖蒸菜獨特的文化魅力和健康飲食觀念，進行有針對性的差異化傳播，差異化傳播主要體現(xiàn)在麗湖蒸菜打造的歷史文化、休閑文化、餐飲文化和菜品文化的有機結合。注重公關炒作及形象提升，使餐飲與文化、藝術融合，形成麗湖蒸菜獨有的文化魅力。
傳播定位：
品牌的建設能否取得成功，重要的是品牌能否打動消費者。不論是在理性或感性兩方面均能打動消費者。消費者決定在哪就餐都會經過理性的思考及感性的分析，所以不論選擇哪方面都可以讓消費者動心。
根據麗湖蒸菜的業(yè)態(tài)特征，我認為能夠為消費者提供的理性選擇的理由為“超值享受”：
1、超值的菜品享受。健康美味的、高品質的菜品及適宜的價格，讓消費者就餐可以輕松買單。
2、超值的環(huán)境與設施享受。如星級酒店的一流環(huán)境及完善設施，在麗湖蒸菜也可以輕松擁有。
3、超值的服務享受。麗湖蒸菜提供的多方位服務及具有親和力的服務態(tài)度使消費者吃飯更舒心、愉悅。
4、超值的文化享受。麗湖蒸菜推崇傳統(tǒng)的健康飲食文化，讓消費者可以再此體會到中國最鄭重的傳統(tǒng)美食。
二、核心概念
考慮到消費者就餐時考慮的三要素，即環(huán)境、價格和菜品，其中首要因素為環(huán)境，因此，麗湖蒸菜核心概念的提煉，主要突出其環(huán)境特征，并要求具有較好的外延性，即文化。 對于麗湖蒸菜而言，超值的享受能給予消費者的無限的榮耀和樂趣；而消費者的榮耀和樂趣更源自于在麗湖蒸菜超值的享受。因此，我們給消費者感性選擇的理由是“餐飲樂趣”：
1、它是從消費者的角度出發(fā)，是消費者核心的利益感受。
2、對消費者而言，就餐的同時總是期待一種情調、氛圍和樂趣。而且，從一定意義上講，所有超值的菜品及服務，總是表現(xiàn)為消費者對餐飲樂趣的體驗。
3、競爭對手沒有重視并引導消費者的這種餐飲樂趣的潛在需求。
通過以上的分析，我們可以看出，追求就餐過程中的樂趣是時尚追隨者區(qū)別于時尚領導者的一個重要特征；餐飲樂趣的提出，但沒有給予足夠的重視和引導，沒有提到餐飲品牌形象塑造的高度中來；時尚追隨者是比較看重情調和品味的人，他們更多的是以餐飲作為休閑娛樂的方式。
硬件設施優(yōu)勢或者價格很容易被其他餐飲模仿和超越，麗湖蒸菜需要挖掘具有差異性且較難被競爭對手超越的訴求點，因此，麗湖蒸菜除了讓消費者可以品嘗到獨特的美食文化同時，還要讓這些時尚追隨者在就餐過程中感受到非同一般的超值享受和所帶來的意境的妙趣橫生，就容易贏得他們的偏愛和忠誠。
廣告創(chuàng)意
一、品牌定位
目標消費者：時尚的追隨者
目標：沈城內外，惟我獨尊
二、廣告表現(xiàn)手法
1、系列軟文 2、形象廣告
三、廣告主題
麗湖蒸菜，是沈陽第一家以蒸菜特色的餐飲旗艦；是一個以蒸、燉為主要烹調方式，采用品牌原材料，突出營養(yǎng)、健康、特色的用餐佳選。它能為消費者提供集餐飲、洽談等為一體的一站式消費服務。她倡導健康的餐飲體驗與舒適的環(huán)境相并存的餐飲方式，為消費者帶來超值享受。
四、報紙文案
系列一（形象篇）
主題：
春色盎然，蝶飛花舞，麗湖蒸菜四溢飄香。
隨文1：
毗鄰城市中心地帶，
遠眺高樓疊翠，四通八達
點點花香，采擷生活意趣
聲聲車鳴，寫意精神空間
城市生活人家
文化與自然，互通有無
健康與美味，共存一度
系列二（品質篇）
主題： 卓越品質源于堅持
副題：超值價位 星級的享受
系列三（菜式篇）
主題：麗湖蒸菜
副題：感受麗湖蒸菜的美味
系列四（文化理念篇）
主題：魅力，來自與眾不同
系列五（環(huán)境篇）
主題：環(huán)境創(chuàng)造經典
副題：美好自然的生活從麗湖蒸菜開始
系列六（娛樂篇）
主題：美滋美味 每時每刻
副題；每次就餐，都是與藝術的一次親切約定
系列七：（服務篇）
主題：享受來自精細的個性服務
副題： 星級服務頻現(xiàn)
系列八：（未來篇）
主題：給餐飲一片飛翔的空間
副題：讓餐飲與民族文化陪伴成長
廣告文案平面表現(xiàn)
貴族篇：歷史是遷徙的連綴，人類在遷徙中追逐進步和完美
2015年，當世界焦點聚于中國，餐飲巨擘空投上黨，堪與匹配的頂級宮廷應運而生。原汁原味的生猛海鮮，精彩紛呈的生活選擇，靜謐雅致的休閑享受。完美的名流生活，3000平米鑲鉆地段，確保純正和尊崇。
建筑篇：高尚和美好沒有國界，穿透時空亙古迷人
p1： 厚重的歷史，絢麗的族群，窮盡一生也不厭倦的文明。名宅的聚集和名流的聚居記載著一座城市、一個時代和一個區(qū)域的榮光，只有最無可挑剔的地段和氛圍中，才有上黨麗湖蒸菜的萌芽。
華夏5000年的文明記錄著歷史的更替。此時此地，麗湖蒸菜的誕生將改寫長治名流歷史。 使那些登上巔峰的人找到最好的歸屬感。
p2：適度的空間，給身體以舒適，給心靈以肯定。麗湖蒸菜，用最繁華地段的3000平米為全長治最尊貴的客人提供從大地之母懷中汲取力量的機會。
p3：東方人愛水，愛水的智慧，水的靈秀，水的生生不息，麗湖蒸菜精心規(guī)劃，將清泉引到廳內房里。假山、鮮花和陽光碧波一同嬉戲，將喧囂篦除，自家一眼活水，將心境染得輕盈簡單，水景綠化，就餐之余走進桃源仙景。
享受篇：會享受的國王選擇淵博的伴侶，獨到的服務和優(yōu)雅的場所
品牌篇：文明之間的交融，巔峰上的舞蹈凝成最動人的交響
文化，中國餐飲的瑰寶，麗湖蒸菜以歷史為基石，不斷創(chuàng)新和豐富企業(yè)文化內涵，同時充分發(fā)揮品牌的文化影響力，傾力宣傳和塑造健康飲食悠久傳奇的歷史文化、品質卓越的菜品文化、細致入微的服務文化、意境深遠的環(huán)境文化，重新詮釋了一個即現(xiàn)代、又傳統(tǒng)富有活力的新時代的“麗湖蒸菜”。
媒介策略
一、傳播方式
麗湖蒸菜的品牌視覺傳播，我建議通過系列軟文和形象廣告劃分階段傳播：
第一階段 讓消費者認識麗湖蒸菜，知名度的建立及品牌形象在消費者心目中初步形成：
1、麗湖蒸菜是什么
2、她能為消費者帶來什么
3、她有什么與眾不同的卓越之處
第二階段 麗湖蒸菜品牌形象的深化，品牌形象在消費者心目中開始清晰，并深入人心：
1、麗湖蒸菜與我有什么關系
2、我們能成為什么關系
3麗湖蒸菜能給我?guī)硎裁?BR> 第三階段 麗湖蒸菜品牌的提升，深化鞏固麗湖蒸菜在消費者心目中的品牌形象：
1、留住老顧客
2、吸納新顧客
二、媒介投放策略
在總體上而言，“麗湖蒸菜”的此次廣告投放完全屬于品牌強化的廣告投放，同時又涉及到配合部分連鎖店開業(yè)的問題，因此，我建議采用大量廣告接觸先行，以形象廣告為主攻，輔以系列軟文的介紹形成整體推出態(tài)勢，從而實現(xiàn)既定的廣告目標。
讓消費者知道“麗湖蒸菜在做什么”。麗湖蒸菜在國內發(fā)展穩(wěn)定，通過《傾城·吃喝玩樂》的軟文與形象廣告宣傳，建立消費者對麗湖蒸菜的初步印象。麗湖蒸菜倡導“中華麗湖，鮮蒸天下”的健康品牌形象全面的展現(xiàn)在廣大消費者面前。
再通過報紙系列軟文直效傳播給消費者如下概念：
1、麗湖蒸菜的菜式篇
2、麗湖蒸菜的文化篇
3、麗湖蒸菜的服務篇
4、麗湖蒸菜的環(huán)境篇
5、麗湖蒸菜的謀劃篇
6、麗湖蒸菜的特色篇
7、麗湖蒸菜的經營篇
8、麗湖蒸菜的卓越篇
我們建議每一個篇章至少有2篇1200字左右的軟文，對麗湖蒸菜進行全面的有序的介紹。讓消費 者真正明白“麗湖蒸菜能為消費者帶來什么”、“蒸菜的優(yōu)點”、“健康飲食的倡導者”、“讓消費者認識到并認同麗湖蒸菜與眾不同的卓越之處”等幾個問題。
三、費用預算
1、形象廣告2期
1/2 規(guī)格 x 套紅 報價 元 ；
1/4 規(guī)格 x 套紅 報價 元 ；
2、軟文 報價 元/字
結 語
本案重在提出一些策略性建議，供貴方決策，其中以近階段（前兩階段）推廣方案較為詳細，后三階段只提出的策略性建議，如此作業(yè)，主要是為了使營銷與市場變化更為貼切，后階段的推廣主要視市場變化及效果而定。
1、品牌簡介
inhealth 音哈詩是由香港經盛國際集團投資創(chuàng)建的時尚、健康、休閑餐飲連鎖品牌。香港經盛國際集團是一家集實業(yè)投資、品牌策劃、管理咨詢、軟件科技于一體的綜合集團。 音哈詩搜集世界各地健康美食，集美國、法國、臺灣、香港等美食，擁有飯食、意面、扒類、咖啡、奶茶、時尚健康飲、五谷乳、甜品、小食等十幾個系列100多款產品。秉乘“時尚、健康、快樂”的品牌理念，音哈詩率先提出“休閑快餐”的定位，更對休閑快餐進一步細化，提出“慢快餐”的新概念以及“快生活，慢享受”的理念，不僅為顧客帶來優(yōu)質的產品與服務，更提供了一種時尚的生活方式！
“inhealth”由英文單詞“in”與“health”組成， “in”表示時尚，“health”代表健康， inhealth意味著引領顧客進入時尚健康的美味生活。
音哈詩是inhealth的中文譯音。音，是生活中的美妙旋律；哈，讓您的生活充滿笑聲；詩，享受生活悠閑的詩意。
2、店面位置及規(guī)模
音哈詩陽春東湖店位于陽春市東湖旅游購物廣場華潤萬家入口處。廣場地處東湖路、陽春大道邊，為陽春市的新地標，是整個商業(yè)圈的中心，設置綠化、休閑場所，結合完善的騎樓和連廊設計，形成良好商業(yè)步行街系統(tǒng)和整體商業(yè)氛圍。音哈詩陽春東湖店總面積達到500多平方米，店面內設有卡座150多個，可容納300多人同時用餐。
3、市場機會分析
現(xiàn)代都市生活節(jié)奏的不斷加快，使得“快餐”成為了人們生活中必不可少的部分。而隨著生活消費水平的提高，人們對于飲食中“健康”的理念越來越重視，同時對于休閑、慢生活的理念追求也越來越多流行。近些年來，快餐行業(yè)提出“休閑快餐”的概念，受到消費者的熱烈推崇。
1
音哈詩作為全國知名的休閑快餐品牌，而在陽春當?shù)赜譀]有相關的品牌，市場存在巨大的空缺?？礈蔬@個市場機會，音哈詩快速進駐，將努力打成為陽春當?shù)匾粋€休閑快餐標桿品牌。
4、優(yōu)劣勢分析
4.品牌優(yōu)勢
音哈詩陽春東湖店作為音哈詩進駐陽春市場的第一店，其集美國、法國、臺灣、香港等多種美食，擁有飯食、意面、扒類、咖啡、奶茶、時尚健康飲、五谷乳、甜品、小食等十幾個系列100多款產品，為陽春消費者提供具有各國風味的食品，讓每一位消費者可以“不出國門，嘗遍世界美食”，再加上店內的舒適的環(huán)境，從而為陽春當?shù)啬切┳非蟾呱钇肺坏亩际邪最I，愛新鮮的年青人和小孩子提供一個休閑用餐的好去處。
4.2品牌劣勢：
雖然音哈詩作為全國知名的休閑餐飲品牌，但東湖店是音哈詩第一次進駐陽春市場，因此在當?shù)氐钠放浦炔桓?，企業(yè)需要較大的投入才能贏得陽春當?shù)叵M者的信賴。
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第二部分 宣傳推廣方案
1、推廣目標
通過整合陽春當?shù)剌^具有影響力的各種媒體資源對音哈詩陽春東湖店進行大力宣傳推廣，實現(xiàn)品牌的最大限度地覆蓋，迅速提升音哈詩在陽春當?shù)氐闹?，對消費者形成強大拉力，最終提高產品銷售量并贏得廣大消費者的忠誠。
2、推廣方式
（1） 電視廣告
（2） 電臺廣告
（3） 網絡推廣
（4） dm夾報
（5） 宣傳單張
3、具體方案
（一）電視廣告
（1） 推廣時間：2011.4.18—2011.5.18（時間跨度為1個月）
（3） 廣告內容：15秒企業(yè)宣傳廣告片
（4） 播放頻率：黃金時段18：00—22:30，播出6次
白天時段，播出3次，另個不同電視頻道之間要進行錯開時間播放。
（二）電臺廣告
（1） 推廣時間：2011.4.18—2011.5.30
（2） 電臺選擇：陽春電臺
（3） 覆蓋范圍：陽江、茂名、江門、電白
（4） 廣告內容：25秒新店開業(yè)宣傳廣告（見附件三）
（5） 播出時間：半點報時，14次/天
附件三
音哈詩陽春東湖店開業(yè)電臺廣告文案
4月23日音哈詩陽春東湖店開業(yè)啦！集世界120多款美食：美國三角薯餅只需12元，德州黃金雞塊只需13元，新德里咖喱牛肉飯只需22元，荷蘭皇室豬扒只需28元，意式濃縮咖啡只需22元、臺灣珍珠奶茶只需15元。開業(yè)可享超值優(yōu)惠。音哈詩，“不出國門，嘗遍世界美食”！
地址：陽春東湖廣場華潤萬家入口處。
（三）網絡推廣
（1） 網絡媒介選擇：陽江旅游網、新浪微博、騰訊微博、大眾點評網陽江站
（2） 宣傳方式：
音哈詩網站，發(fā)布音哈詩品牌介紹、產品信息、加盟信息等，在4月18日前，完成對網站上的欄目、產品、圖片等方面的更新。
陽江旅游網
大眾點評網陽江站
陽春吧，發(fā)布信息，開展討論。
（3） 人員安排：睿盛品牌策劃（中國）有限公司的策劃部
（4） 推廣內容：
1） 開業(yè)前期：音哈詩陽春東湖店開業(yè)信息；“休閑快餐”、“慢快餐”概念提出；
音哈詩休閑管理有限公司的相關信息。
2） 開業(yè)期間：開業(yè)慶典；現(xiàn)場活動規(guī)模、效果；音哈詩陽春東湖店位置、產品
類型、價格等方面信息。
3） 開業(yè)后期：音哈詩休閑管理（中國）有限公司的發(fā)展規(guī)劃；“休閑快餐”、“慢
快餐”的理念完善、行業(yè)發(fā)展前景分析。
（四）dm夾報
（1） 推廣時間：2011.4.18—2011.4.22
（2） 夾報媒介選擇：
1） 周一（4月18日）南方都市報；
2） 周三（4月20日）廣州日報、羊城晚報；
3） 周五（4月22日）南方都市報、廣州日報、羊城晚報；
備注：具體夾哪份報紙需要進行一步確定，另外可以選擇夾雜志《家庭》作為對報紙夾送的補充。
（3） 夾報范圍：
1） 主要是夾在陽春市區(qū)范圍的報紙；
2） 陽春市區(qū)外的單位或家庭作為補充夾送范圍；
（4） 派發(fā)數(shù)量：每次3000份，合計1.8萬份左右。
備注：進行對陽春市區(qū)各小區(qū)進行dm派送，作為夾報的補充
（五）宣傳單張
（1） 推廣時間：2011.4.18—2011.4.22
（3） 派發(fā)地點：陽春市各商業(yè)中心、陽春市區(qū)各中小學門口。
（4） 人員安排：音哈詩陽春東湖店店員
（5） 派發(fā)事項：安排兼職學在陽春當?shù)氐闹饕叫薪帧t旗路和市區(qū)的各中小學
門口對年青人或學生進行宣傳單張（含現(xiàn)金卷）派發(fā)；音哈詩餐飲管理（中國）有限公司安排一名員工對兼職學生進行監(jiān)督與管理。
某一飲品策劃書篇十七
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。我們要根據人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經營。
"不僅是利潤，更是服務和問話。"作為這個行業(yè)的倡導者，希望公司成為優(yōu)質服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進綠色餐飲的形成和發(fā)展。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中，首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料，盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工制作的半成品原料，更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質的原料。
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，力求共性中個性。
隨著，xxx構建社會主義和諧社會的提出。"和諧社會"已經成為一個醒目的新詞匯。全國上上下下專題研討、專家學者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道。.。.。.這無形當中推動了"和諧社會"四個字潛在的商業(yè)價值。綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務，創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式。而"和諧社會"四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會負責的理念。
某一飲品策劃書篇十八
特別是最近幾年涌現(xiàn)出很多款高端飲料，西藏5100冰川礦泉水、k可人參飲料、昆侖山雪山水、靈芝飲料、可口可樂酷樂仕、統(tǒng)一番茄汁等，包括馬上要面世的霸王涼茶也是價格定位貴過王老吉，意在直接搶奪高端涼茶市場。
高端飲品市場發(fā)展無建樹
與低端市場相比，飲料巨頭對高端飲料的參與度不高。很少有飲料企業(yè)能把低、中、高端市場全部占據，即使公認的國內飲料第一高手娃哈哈，在高端飲料市場也并無建樹。實際上，只有少數(shù)企業(yè)能在高端市場成功。
高端礦泉水以法國依云和西藏5100冰川礦泉水為代表，這幾年不斷有新軍加入競爭，比如日之泉的“麥飯石”水，最近加多寶集團推出的昆侖山雪山水等。
高端保健功能性飲料中，紅牛已經是非常成功的了，日本的力保健也慢慢打開了市場，開始盈虧平衡;國內本土品牌如k可人參飲料、日加滿、冬蟲夏草飲料、靈芝飲料等，基本都是慘淡經營。
從以上例子可以看出，高端飲料市場鮮有本土品牌的成功者，尚是一個潛力市場，更多的企業(yè)正在“摸著石頭過河”，高端飲料市場遠沒有中低端市場那樣競爭充分，也遠沒有達到行業(yè)競爭的成熟期，的`確存在很大的機會。
高端飲品市場營銷策劃方案模式不成熟
飲料定價高，就要給消費者一個購買理由，其產品功能性便成為經營者“炫耀”的基礎，各品牌都在極力打造能夠區(qū)隔于對手的競爭力——產品的高品質。
更重要的是，廠家必須有一套成熟的營銷策劃方案模式來打造高端飲料的品牌資產。如果沒有一個成熟、系統(tǒng)的營銷策劃方案模式，想要做好高端飲料品牌，幾乎是不可能的任務。依云、紅牛這樣的品牌因為有多年的營銷策劃方案經驗，已經總結出了較為成熟的營銷策劃方案模式，所以才有底氣堅持這么多年。
看品牌定位。
名字，酷樂仕;包裝，炫彩多姿讓人眼花繚亂;廣告語，“現(xiàn)在的流行——是干完了朝九晚五，再玩?zhèn)€晚九朝五，別忘了來瓶‘夜游神’，伴你從周一精神到周五”;目標人群，年輕人。
酷樂仕在美國本土，會邀請消費者來參與產品的設計，比如請消費者來寫產品包裝上的文案，邀請消費者參與網上互動、選擇自己喜歡的飲料口味。這是年輕人喜歡的方式，但是酷樂仕的價格如此之高，對于收入不高的年輕人來說，能否形成習慣性消費和品牌忠誠度？定位人群與價格在某種程度上的錯位，將是可口可樂接下來面臨的一個巨大挑戰(zhàn)。
看推廣手段。
酷樂仕設置了終端體驗店，并以“閃店”的形式游走全球各地。
以北京為例，開店地點在寸土寸金的東二環(huán)朝陽門商業(yè)區(qū)，門口擺放一輛寶藍色的敞篷mini，車內精心鋪滿了五顏六色的酷樂仕產品。店外一側的櫥窗里，像陳列高檔時裝那樣擺放了一排巨型的酷樂仕模型瓶。與此同時，可口可樂在王府井、西單等繁華商業(yè)區(qū)，以流動花車的方式，不定期免費派送酷樂仕飲料，邀請路人試飲，借高檔場所或者高檔產品來提升自身的高檔形象和品牌附加值。
第一，從市場推廣層面上說，這正是一個屬于高檔消費品的推廣模式。按照它的高端定位，希望在合適的渠道中找到目標消費群——這是一群有著很高消費能力，出入高級會所的人群，在中國這部分人群是年齡在30至40歲的中年人。然而其品牌個性所彰顯出來的卻是年輕一代的氣息，這就造成了品牌個性與目標消費群部分的不匹配。
第二，就是酷樂仕在品牌核心價值層面沒有明確地告知消費者，它為消費者提供了什么附加心理價值？作為高端產品，貴不是根本的問題，高端消費者關注的是產品的差異化功能和精神價值。但是，酷樂仕并沒有明確地為消費者描述出某種遠景，某種與之匹配的生活形態(tài)。
某一飲品策劃書篇十九
---標示。
菜單設計-菜單樣式-排版-色調-點餐方式。
員工服裝樣式設計(男/女/職位級別)。
餐廳內部環(huán)境標示牌設計(前臺/大廳/過道/廁所/免進區(qū)域提示標牌設計)。
餐廳人流動向導視圖(提示)。
餐具圖案樣式-餐具規(guī)范-個別餐具外包裝設計-文化注入。
餐巾紙圖案-餐巾紙外包裝設計-文化注入。
配料(香油-蠔油等)瓶罐外包裝圖案標示規(guī)范。
辦公用品設計(名片-信封-紙張)。
意見便簽-樣式-書寫形式。
行政管理文件規(guī)范。
貴賓、會員卡設計。
公告欄-胸牌-燈片設計。
促銷活動易拉寶x展架設計。
禮品-吉祥物設計。
備注：以上部分在設計完成后均配套全部圖紙(電子檔)。
餐廳品牌故事撰寫(文案)。
包含：品牌特色書面圖文配套展示。
企業(yè)文化梳理。
以我公司對餐飲及消費者需求的理解、由專業(yè)策劃配合文案完成一套文字規(guī)范。
vi部分整套費用：80000。
某一飲品策劃書篇二十
餐廳運營管理部分：
1、廚師團隊配備2、菜品制定3、菜品定價。
備注：以上項目由精雕餐飲戰(zhàn)略合作商一廚公司整體配套提供，建議以廚房承包模式合作、合同簽訂將給甲方提供合法保障。實際金額按平方面積及配備人員擬定。
餐廳品牌形象部分：餐廳外立面創(chuàng)意：
1、門頭創(chuàng)意(樣式排版、色調定位、主題風格定位)2、外墻創(chuàng)意(以門頭為主導、將外立面吸引力最大化)。
外立面部分為貴品牌統(tǒng)一視覺識別規(guī)范、一次性到位、我們將斟酌其可識別性及差異性。
策劃費用：30000。
餐廳名稱-品牌logo-色調定位-字體樣式-標示菜單設計-菜單樣式-排版-色調-點餐方式員工服裝樣式設計(男/女/職位級別)。
餐廳內部環(huán)境標示牌設計(前臺/大廳/過道/廁所/免進區(qū)域提示標牌設計)餐廳人流動向導視圖(提示)。
范
促銷活動易拉寶x展架設計禮品-吉祥物設計。
備注：以上部分在設計完成后均配套全部圖紙(電子檔)餐廳品牌故事撰寫(文案)。
包含：品牌特色書面圖文配套展示企業(yè)文化梳理。
某一飲品策劃書篇二十一
1核心策略：以當下流行的中國風打動受眾，素凈的青花瓷包裝，由傳統(tǒng)的鐘祥米茶為原料。在當下流行的東方文化和人們的復古情懷的勢頭下，使這款產品被市場所接受。
2飲品特征：
特殊功效：一是調味增食。二是解渴降溫。三是瘦身減糖。
3市場分析
茶飲料的現(xiàn)狀：進入二十一世紀后，茶飲料的快速發(fā)展更是使碳酸飲料市場份額逐年走低。到2005年，茶飲料與碳酸飲料的市場份額按銷售量計算僅相差百分之一，而按銷售額計算茶飲料反比碳酸飲料高百分之一。
競爭對手分析：康師傅，統(tǒng)一，哇哈哈，王老吉，何其正，雀巢。要想打開茶飲料的市場，必須具有自己的特點，本款飲品的.競爭點就在外觀獨創(chuàng)性和原料特殊性的合二為一。
優(yōu)勢：這款產品的主要優(yōu)勢就是外觀包裝獨特，且以鐘祥米茶為原料以及帶有些許米粒，更能吸引消費者眼球，打破了原來茶飲料的單一模式，創(chuàng)造了一種新的式樣。
面臨問題分析：1.在剛開始的產品宣傳上，2.在一系列紅茶綠茶的市場壓力下，不易打開市場。
應對措施：1 加大廣告宣傳力度 2 開展有獎促銷活動 目標市場分析：大眾群體，尤其在夏天飲用為佳。
價位：rmb 3元。
4 廣告宣傳
廣告語：搖動中國！
代言人：周杰倫
廣告語：“素然”起敬。
招貼廣告：
時尚的背景設計。
標語：2010，和周杰倫一起搖動中國！
電視廣告：
背景音樂：《青花瓷》
素雅的背景畫面。
鏡頭: 一些青花瓷的鏡頭后，周杰倫手拿飲料說： 這個夏天，肅然起敬?。ū砬榭岫詭θ荩b風格是中國風和現(xiàn)代相結合的）
某一飲品策劃書篇二十二
---標示。
菜單設計-菜單樣式-排版-色調-點餐方式。
員工服裝樣式設計(男/女/職位級別)。
餐廳內部環(huán)境標示牌設計(前臺/大廳/過道/廁所/免進區(qū)域提示標牌設計)。
餐廳人流動向導視圖(提示)。
餐具圖案樣式-餐具規(guī)范-個別餐具外包裝設計-文化注入。
餐巾紙圖案-餐巾紙外包裝設計-文化注入。
配料(香油-蠔油等)瓶罐外包裝圖案標示規(guī)范。
辦公用品設計(名片-信封-紙張)。
意見便簽-樣式-書寫形式。
行政管理文件規(guī)范。
貴賓、會員卡設計。
公告欄-胸牌-燈片設計。
促銷活動易拉寶x展架設計禮品-吉祥物設計。
備注：以上部分在設計完成后均配套全部圖紙(電子檔)。
餐廳品牌故事撰寫(文案)包含：品牌特色書面圖文配套展示。
企業(yè)文化梳理。
以我公司對餐飲及消費者需求的理解、由專業(yè)策劃配合文案完成一套文字規(guī)范。
某一飲品策劃書篇二十三
標簽：分類：營銷策劃。
葉茂中。
中國。
美食。
當下，在中國做餐飲，還是一件很幸福的事兒。對于眾多餐飲品牌而言，其實完全具備了快速崛起的眾多優(yōu)勢。這是一個稍縱即逝的發(fā)展良機，大家可不要忽視。否則，你很快就會發(fā)現(xiàn)幸福和痛苦的顛倒只系一念之差。這不是危言聳聽，而是未來更激烈的競爭會讓這個幸福而又美味的行業(yè)迅速陷入瘋狂。這樣的故事在其他很多行業(yè)已經一再地上演。
業(yè)內人士很清楚，在中國，餐飲一直是增長速度最快的行業(yè)之一，改革開放至今，我國餐飲整體銷售額增長了161倍，人均消費額增長118.4倍；過去三十年里，中國餐飲行業(yè)以年均20%的速度在增長，增長速度遠遠超過gdp和人均國民收入。一句話來描述中國的餐飲市場，那就是“廣闊天地，大有作為”。然而，這里還是一個競爭相當不充分的市場，整個市場容量龐大，但行業(yè)的集中度非常低，產業(yè)資本介入度不高，整個市場尚處于一個初級競爭階段，對于個體餐飲品牌而言，有著廣闊的發(fā)展天地。這些年來，開一家餐館已經是許多自謀生路的創(chuàng)業(yè)者的第一選擇，這也是餐飲業(yè)利潤相對豐厚和穩(wěn)定的最好證明。與競爭激烈的家電、服裝等行業(yè)相比，中國餐飲企業(yè)似乎真的要幸福很多。問題是在產業(yè)資本快速流動的今天，利潤高意味著潛在競爭巨大。用另一句話來描述中國的餐飲市場，那就是“幸福感來的強烈，競爭也將來的更強烈。”
放眼時下國內眾多的餐飲品牌，還是讓人感到喜憂參半。
喜的是我們看到了一些優(yōu)秀的餐飲品牌正在不斷崛起，形成了一定的品牌影響力與市場成就。憂的是很多餐飲企業(yè)在品牌塑造上還處于初級狀態(tài)，營銷運作手段還比較幼稚，品牌競爭力不強。
市場競爭最終是品牌的競爭，在餐飲市場快速增長的大環(huán)境中，在中國餐飲處于初級競爭態(tài)勢的發(fā)展階段，在這個一切都有可能的時代，正是餐飲企業(yè)塑造品牌，快速崛起的良機。
因此，在新的時代，餐飲業(yè)需要整合營銷、需要創(chuàng)新，只有這樣，才可能在餐飲市場這塊肥沃的土壤上迅速成長，才可能打造真正意義上的餐飲品牌。葉茂中營銷策劃機構這些年一直在與一些餐飲品牌合作，令人欣慰的是，我們參與的餐飲品牌大大小小都取得了一定的成就。在服務餐飲品牌的過程中，多多少少也總結了一些餐飲品牌運作的實際經驗與心得，并迫切想與餐飲業(yè)內人士共同分享與探討，于是有了本書的誕生。
葉茂中營銷策劃機構希望借助這本書，以筆者所從業(yè)的角度，結合餐飲品牌策劃經驗談談對中國餐飲行業(yè)未來發(fā)展的預想以及在這個行業(yè)中餐飲品牌如何找到自身優(yōu)勢及發(fā)展勝出的路徑和方略。
總之，如果通過我們的一些努力及參與，讓中國餐飲品牌在這個一切皆有可能的時代更好更快的崛起，那將是一件十分幸福的事。