通過總結(jié)，我們可以更好地改進自己的工作方法。怎樣培養(yǎng)孩子的創(chuàng)造力和想象力，是家長普遍關(guān)心的話題。在下面的范文中，你可能會找到一些啟示和思考的點，希望對你寫好一篇總結(jié)有所幫助。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇一
根據(jù)目前新冠肺炎防控形勢，為全力做好疫情防控工作，防止疫情繼續(xù)傳播和擴散，切實保障人民群眾生命安全和身體健康，維持正常的社會生活秩序，保持海南省餐飲酒店行業(yè)的服務(wù)和經(jīng)營，海南省商務(wù)廳、海南省市場監(jiān)督管理局、海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合制定本復工經(jīng)營服務(wù)防控指南。
本指南適用于海南省餐飲企業(yè)、酒店餐廳和餐飲酒店企業(yè)員工。
新冠病毒已被納入《中華人民共和國傳染病防治法》規(guī)定的乙類傳染病，并采取甲類傳染病的預防控制措施。
經(jīng)呼吸道飛沫和接觸傳播是主要的傳播途徑。
目前所見傳染源主要是新型冠狀病毒感染的患者。無癥狀感染者也可能成為傳染源。
在海南省餐飲酒店行業(yè)復工服務(wù)接待過程中，識別病毒傳播途徑，采取必要的、適當?shù)拇胧?，是未來一段時間服務(wù)顧客的前提和基礎(chǔ)。
各復工經(jīng)營單位，須成立防控工作小組，落實主體責任，做好信息采集工作，建立報備制度。
防控工作小組明確責任人，且應(yīng)由第一負責人或指定專人全面負責，設(shè)計有效的應(yīng)對流程，完善應(yīng)急機制。
復工前全面采集了解上崗員工假期動態(tài)并登記匯總。有疫情發(fā)生地區(qū)生活史、旅行史以及與確診病例有密切接觸這三個方面情況的員工暫不返程返崗，并做好14天醫(yī)學觀察。
要求所有員工對待疫情，不得隱瞞，如有出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等不適癥狀以及與來自新冠肺炎流行地區(qū)的人員有密切接觸等潛在風險人員要及時報備，并要求員工應(yīng)當按照要求居家觀察14日。
做好復工防護物資的準備。企業(yè)應(yīng)在復業(yè)前時，準備以下防護物資，包括但不限于：醫(yī)用外科口罩（一次性口罩）、醫(yī)用消毒水/酒精、紫外線空氣消毒燈、空調(diào)系統(tǒng)專用消毒劑、洗手液等防護用品，配備紅外線測溫儀等。
疫情期間工作人員應(yīng)嚴格按照使用方法使用消毒液體，避免接觸到菜品、成品。
禁止經(jīng)營、貯存野生動物或野生動物制品。
在疫情防控解除前，餐飲服務(wù)單位禁止接待大規(guī)模聚餐活動，建議外賣暫代堂食；對具有餐飲服務(wù)功能的賓館酒店，不得安排在餐廳就餐，一律實施外賣和配送服務(wù)。
三、復工經(jīng)營服務(wù)指南。
人員基本要求。
各復工經(jīng)營單位，應(yīng)做好員工返工防護知識培訓。要求所有員工上下班途中正確佩戴口罩，盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車、班車上下班。如必須乘坐公共交通工具時，務(wù)必全程佩戴口罩，抵達后第一時間勤洗手。
員工每天進入工作區(qū)域前，應(yīng)安排專人檢測體溫，體溫正常可入內(nèi)工作。若員工體溫超過37℃，應(yīng)要求員工回家觀察休息。工作中一旦發(fā)現(xiàn)員工有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似癥狀，應(yīng)立即停止工作，及時前往醫(yī)療機構(gòu)就診。
上崗必須時刻佩戴口罩（如非一次性口罩，每隔24小時使用酒精消毒一次，確保防護效果），保持勤洗手、多飲水，避免手部與食物直接接觸，接待顧客應(yīng)雙方佩戴口罩。
摘口罩前后做好手部衛(wèi)生防護，設(shè)專用帶蓋垃圾桶，廢棄口罩放入專用垃圾桶內(nèi)，每天使用75%酒精或含氯消毒劑對垃圾桶進行消毒處理。
制定疫情期間員工檔案管理制度，形成每日一報送制度，檔案記錄應(yīng)包括但不限于每日出勤人員姓名、身體狀況、工作崗位等。
對于餐飲酒店企業(yè)員工集體宿舍，應(yīng)加強管理和宣傳，做好防護。
食品加工制作要符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》規(guī)定。
保持就餐場所內(nèi)部環(huán)境整潔，餐具等使用前后必須洗凈并消毒。
盡可能配備有殺菌作用的洗手液。
每天對就餐場所、保潔設(shè)施、人員通道、電梯間和洗手間及經(jīng)常接觸物品（如門把手、樓梯扶手等等）進行消毒，條件允許的情況下增加消毒頻次。
廚余垃圾加蓋、分類及時清理，設(shè)專用帶蓋垃圾桶處理口罩垃圾。
經(jīng)營場所保持通風，在疫情防控解除前禁止使用中央空調(diào)。
在疫情防控解除前，餐飲酒店企業(yè)建議打包帶走暫代堂食，增加打包外賣服務(wù)，增加線上平臺外賣服務(wù)及外賣窗口。
如有必要可適當縮減營業(yè)時間，但應(yīng)在明顯位置張貼公告，告知消費者并取得理解。
有條件的經(jīng)營企業(yè)可減少桌椅擺放以加大就餐者之間的距離，保持用餐間距在1米及以上避免扎堆就餐。
有條件的經(jīng)營單位可用分餐制。內(nèi)部食堂等經(jīng)營單位應(yīng)根據(jù)實際采取分時段用餐、分部門用餐、在崗位用餐、考場式用餐、屏風隔離等分散式供餐用餐模式。
1、空調(diào)系統(tǒng)和場所通風要求。
制定疫情期間通風系統(tǒng)和空調(diào)的檢查、清潔、測試和維護計劃。
要定期維護通風系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)。
要根據(jù)空調(diào)使用要求和疫情非常時期的特殊情況，增加過濾器的清潔消毒和更換或每周清洗一次空調(diào)送風和回風過濾。
2、電梯要求。
電梯在保證安全運行的同時，應(yīng)增加消毒的頻次。
應(yīng)在電梯間張貼提示語，提醒在電梯間戴口罩并避免交談。
經(jīng)營單位酌情限制乘坐電梯的人數(shù)，減少接觸傳染。
3、冷藏保鮮設(shè)備要求。
對冷凍冷藏和保鮮設(shè)備全面維護保養(yǎng)，保持清潔衛(wèi)生。
食品原材料堅持儲存前覆蓋保鮮膜，防止交叉污染。
加大監(jiān)督檢查力度，適量存儲。
選擇具有合法經(jīng)營資質(zhì)并在疫情期間允許經(jīng)營的供貨商采購原材料。
落實采購各環(huán)節(jié)索票索證制度并存檔記錄，特別是對肉及肉制品做好索證索票工作，尤其是加強對豬肉“兩證一報告”的查驗，確保肉類來源可追溯。
禁止經(jīng)營、貯存野生動物或野生動物制品；禁止采購不明來源的食材，嚴禁采購、使用病死、毒死或死因不明的禽畜動物肉類及肉制品。
所有原材料應(yīng)保持新鮮，加強保鮮、冷凍、冷藏環(huán)節(jié)的處理和使用，嚴禁生食和熟食用品混用。
應(yīng)對每一位顧客測量體溫，了解客人健康情況。
如發(fā)現(xiàn)消費者有發(fā)熱（體溫超過37℃）、感冒、咳嗽等呼吸道感染癥狀，積極勸離并提醒其及時到醫(yī)院就診。如獲知有疑似病例或確診病例就餐過，應(yīng)開展終末消毒。
要求顧客除就餐外，全程佩戴口罩，并避免過多交談。
制定用餐人員可追溯制度，登記至少一名就餐客人的姓名和聯(lián)系方式。
推廣普及“使用公筷·文明用餐”，倡導顧客自覺使用公筷公勺，做到“一菜一筷、一湯一勺”。
1、外賣配送員要求。
外賣配送員的個人健康事項應(yīng)符合有關(guān)要求，如體溫正常等。
強化對絡(luò)訂餐配送站點和配送人員的管理，落實送餐“騎手”佩戴口罩等個人防護措施。
依據(jù)無接觸配送服務(wù)規(guī)范標準，盡量避免配送過程中面對面與顧客接觸。
2、外賣配送設(shè)備要求。
提供絡(luò)訂餐送餐服務(wù)的經(jīng)營單位應(yīng)對外送餐食的保溫箱、物流車廂及物流周轉(zhuǎn)用具進行每天清潔消毒。
條件允許的情況下，加大對外賣配送員配送容器、車輛等清洗消毒頻次。
加強防控意識宣傳。
配合政府加強對疫情防控有關(guān)政策法規(guī)、科學知識、防控措施的解讀和宣傳，餐飲酒店企業(yè)應(yīng)在用餐場所的顯示屏顯示或明顯位置張貼公告和防護知識海報，正確宣傳引導告知所有顧客需配合和注意事項。
為了有效及時地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國家《傳染病防治法》、《xxxx》及上級主管部門要求，本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負責的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，維護酒店正常的經(jīng)營秩序，結(jié)合酒店的實際情況，特制定本預案。
酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負責店內(nèi)新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。
組長：xx。
副組長：xxxx。
組員:xxxxxxxx。
(一)緊急監(jiān)測。
1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時通報情況。
2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負責本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。
3、酒店各部門每日密切關(guān)注本部門員工以及所接觸人員并及時進行監(jiān)測。
(二)宣傳教育。
各部門應(yīng)加強新冠病毒疫情防治知識的學習，提高加強員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時準確把握宣傳導向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。
三、落實檢測體系，及時準確報告。
(一)疫情的監(jiān)測。
1、各部門負責開展日常監(jiān)測工作，及時準確預警預報疫情，做好檢查制度，明確疫情報告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進行密切觀察并報告上級領(lǐng)導，如出現(xiàn)緩報、瞞報、漏報者，追究當事人責任。
2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫n37.3c，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報告并組織員工就診，同時對本單位所有場所進行規(guī)范消殺作業(yè)。
(二)疫情的報告。
1、嚴格執(zhí)行首見報告制。
2、新冠病毒疫情,實行逐級報告制度。
3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時，必須立即向領(lǐng)導小組報告，接到報告后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場了解情況，并按要求向上級報告。
(三)疫情報告形式。
1、各部門電話或以最快的方式向公司領(lǐng)導小組上報.領(lǐng)導小組負責向上級報告。
2、任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。
要將預防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴散作為預防和控制新冠病毒疫情的工作重點,針對酒店各部門工作特點.對各部門工作要求如下：
(一)財物部。
1、釆購的食品類商品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復印件加蓋公章、近期檢測合格報告單(檢測合格報告單應(yīng)由國家質(zhì)監(jiān)部門認可的單位出據(jù))。
2、貨物須嚴格查驗生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。
3、肉類、禽類食品應(yīng)具有“動物產(chǎn)品檢疫合格證明”。
4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。
(二)廚房。
1、嚴格達到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。
2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。
3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進行消毒。
4、切配的蔬菜原料應(yīng)當天配制當天使用。
5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進入冷葷間。
6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標志明顯,并嚴格做到分開使用，不得與地面接觸，應(yīng)定位存放，并定期定期進行消毒清洗。
7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。
8、廚房內(nèi)嚴禁存放個人物品及雜物。
9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。
10、保持室內(nèi)溫度適宜。
11、廚師進行操作時必須佩戴口罩、手套。
12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(三)餐廳。
1、所有員工上崗前洗手消毒。
2、定期通風，保證餐廳空氣流通。
3、餐具及時消毒，嚴禁使用未經(jīng)消毒的餐具。
4、餐具消毒須嚴格按照流程進行，已消毒餐具須設(shè)置標識。
5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設(shè)備定期消毒。
6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(四)前廳都。
1、對住店客人進行相關(guān)問題詢問及登記，主動查驗身份證或護照，詢問是否從重點疫區(qū)經(jīng)過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。
2、對來自疫區(qū)的客人，實行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應(yīng)立即上報部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準備。
3、公共區(qū)域做好消毒工作。
4、公共設(shè)備定期用消毒。
5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(六)客房部。
1、公共衛(wèi)生間使用后及時用消毒液消毒。
2、公共設(shè)施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。
3、嚴格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時將客人使用過的.杯具進行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進行專業(yè)消毒。
4、杯具用消毒柜進行高溫消毒，使用酒精對電話進行消毒。
5、房間注意開窗通風，一旦出現(xiàn)確認病例立即關(guān)閉空調(diào)并且進行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進行進一步處理。
6、合理使用洗衣房設(shè)備，保證布草消毒效果。
7、員工做完一項衛(wèi)生后立即進行消毒洗手。
8、每日一次對公共區(qū)域以及員工活動區(qū)域進行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(七)人力資源部、辦公室。
1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強員工衛(wèi)生防疫和自我保護意識。
2、員工宿舍定期消毒。
3、對因病請假的員工要及時確定病因、病情，并進行登記。在員工簽到處進行晨檢，每日檢測員工體溫。
4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。
本預案至頒發(fā)之日起執(zhí)行。
就xx地區(qū)爆發(fā)的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情引起廣泛關(guān)注，為保障住店客人及員工安全，讓大家度過一個平安的春節(jié)，潤柳酒店積極響應(yīng)國家號召，制定并啟用重大事件應(yīng)急機制，全力配合此次疫情防控工作。
1、自即日起至2月8日春節(jié)期間，了解客人來源地，如有xx客人及時上報;征詢同意情況下，對每位客人測量體溫;針對已經(jīng)預定成功的外地客人訂單，酒店將按顧客要求提供免費退單。
2、酒店房務(wù)部部署酒店全面加強消毒滅菌的工作，準備一次性口罩和免洗洗手液在總臺。后續(xù)將根據(jù)各地衛(wèi)生部門的規(guī)定，積極配合相應(yīng)工作。
3、對于重點防控區(qū)域，酒店將積極進行員工體溫監(jiān)測。
4、任何入住的客人如感到身體不適，請及時與酒店工作人員聯(lián)系。我們將竭盡所能提供服務(wù)和支持，保障廣大賓客的安全。
5、碰到不明或特殊情況，無法控制的應(yīng)立即向酒店值班經(jīng)理匯報，值班經(jīng)理再視情況逐級上報。
6、各部門傳達到每位員工，關(guān)注時事新聞，不亂傳謠信謠。
最后，請大家在此疫情防控期間，勤洗手、出門佩戴口罩，注意出行安全，以積極、理性的態(tài)度應(yīng)對此次疫情。
潤柳酒店向所有奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)護人員致敬，也將與大家攜手共度難關(guān)。祝大家度過一個吉祥如意、快樂安康的春節(jié)!
1、概念。
新型冠狀病毒為最新出現(xiàn)的病情，會造成人體肺炎，已在全國多地出現(xiàn)類似病例，傳播較快、難以預防、為酒店重點防范病情，為保證運營正常，特制定出應(yīng)急方案。
2、賓客預防應(yīng)急措施。
2.1賓客入住接待需嚴格實行每客登記制度，嚴格杜絕缺漏登記情況;。
2.2在賓客入住接待、餐飲用餐接待時，密切關(guān)注三類客人：戶籍地來自xx、近期有xx出游歷史，入住或點餐時已有疑似發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客。發(fā)現(xiàn)由來自xx或近期有xx出游歷史的賓客，需立即登記客人姓名、房號、性別和病情在大堂禮賓部設(shè)立體溫檢測臺。
使用測溫儀或消毒后的體溫計為客人測量體溫。
2.3發(fā)現(xiàn)入住時已有發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客除登記客人訊息外，必須詢問客人是否已去過醫(yī)院確診癥狀類型若未去過醫(yī)院確診，則建議立即去醫(yī)院就診，如需要，迅即幫助客人與醫(yī)院聯(lián)絡(luò)，協(xié)助就診。
2.4發(fā)現(xiàn)賓客有以上三種情況，均需第一時間報告值班經(jīng)理，出現(xiàn)有疑似癥狀賓客，值班經(jīng)理需第一時間趕赴現(xiàn)場探視病情，確認情況。在征得客人同意后，聯(lián)系醫(yī)院就診，并指派員工護送，同時避免驚擾其他賓客?？腿嗽卺t(yī)院治療指定專人探望和慰問與醫(yī)院保持聯(lián)系，了解客人最新病況。
2.5若發(fā)現(xiàn)確診的傳染病人，立即與值班經(jīng)理聯(lián)系。報告酒店管理層立即組織相關(guān)區(qū)域封閉，避免員工靠近，由專人在客房門口看管客人或同住人，直到防疫人員到達。并跟進此區(qū)域或房間的消毒清潔。
2.6在進行任何處置的同時，避免驚擾其他客人，影響酒店正常經(jīng)營。
2.7對接觸過已確診傳染病人的員工，必須由醫(yī)院及防疫部門進行專業(yè)消毒和隔離觀察，發(fā)現(xiàn)病情及時與醫(yī)院聯(lián)系和診治。
2.8在管理層未發(fā)出賓客確診情況前，做好內(nèi)部保密工作，不傳播散步謠言，防止造成不良影響。加強對員工思想教育。
3、員工預防應(yīng)急措施。
3.1每位員工班前準備需進行健康自查，其中體溫為必查項目，填寫健康自查表，部門負責人每日900、1800分兩次匯總報至人力資源部。
3.2近期有xx旅游歷史、或有疑似感染癥狀的員工，需立刻報告給部門負責人，及時戴好口罩，做好個人防護，注意個人衛(wèi)生，并立即到醫(yī)院就診，待醫(yī)院出具康復正門后方可返崗上班。
3.3注意區(qū)域日常衛(wèi)生，經(jīng)常開窗透氣加強空氣流通。日常注意個人衛(wèi)生習慣，勤洗手，每日用一定比例的消毒藥劑進行衛(wèi)生消毒。
3.4餐廳禁止采購及使用野生動物、活禽，加工食物時需生熟食分開，充分加熱，所有餐具嚴格清洗及消毒，明檔操作人員需戴專用口罩。
3.5嚴格控制外來人員用員工餐。特殊情況需用餐時，需經(jīng)部門負責人批準，不提前發(fā)放員工餐券，需在用餐前由專人在現(xiàn)場核驗，無疑似情況后現(xiàn)場同意用餐。
3.6春節(jié)假期返鄉(xiāng)若有返回xx探親或前往xx旅游的，需如實報備，
返崗前需專門確認。
4、配合醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門。
4.1如出現(xiàn)疑似，每日與衛(wèi)生防疫機構(gòu)聯(lián)絡(luò)。做好各項記錄和調(diào)查方向。
4.2為隔離觀察人員準備隔離區(qū)域及生活用品。加派專人看護。
4.3酒店進入危機公關(guān)狀態(tài)，并做好接受媒體采訪及相關(guān)調(diào)查的準備。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇二
為實現(xiàn)假日旅游市場“安全、有序、優(yōu)質(zhì)、高效、文明”的目標，營造良好的旅游市場環(huán)境，根據(jù)國家、省、市有關(guān)假日工作指示精神和部署要求，結(jié)合我市旅游行業(yè)工作實際，特制定本工作指引。
(一)制定實施游客流量管控方案，嚴格按照“限量、預約、錯峰”的要求,采取網(wǎng)上預約方式入園，控制接待游客量不超過最大承載量75%。
(二)組織工作人員及消費者嚴格落實掃碼(包括查驗行程軌跡)、測溫、戴口罩等常態(tài)化防控措施。落實人員實名登記,根據(jù)網(wǎng)上實名制分時段、間隔性等方式安排游客入園。
(三)游客服務(wù)中心應(yīng)放置防治新冠肺炎的宣傳資料，免費向市民游客發(fā)放，并通過網(wǎng)站、微信公眾號、提示牌、廣播、電子顯示屏等平臺及時提醒游客游覽期間疫情防控的注意事項。
(四)做好景區(qū)游客服務(wù)中心、購票窗口、出入口、游覽步道、觀景臺、衛(wèi)生間、停車場等公共場所的衛(wèi)生消毒，對景區(qū)密閉建筑、游樂設(shè)備、餐飲場所等進行通風換氣和清潔消毒，洗手、噴淋等設(shè)施應(yīng)保持正常運行。做好景區(qū)垃圾分類處理。
(五)加強對旅游景區(qū)出入口、主要通道、重要參觀點、休息區(qū)、餐飲等容易形成人員聚集區(qū)域的巡視巡查和疏導管理，保持人員間距，嚴防游客擁擠和聚集;在必要情況下,應(yīng)采取關(guān)閉景區(qū)、分流疏導游客等措施,確保游客安全。
(一)加強酒店、民宿公共場所管理，大堂或大廳控制人員聚集，嚴格落實掃碼(包括查驗行程軌跡)、測溫、戴口罩等常態(tài)化防控措施,做好員工和入住人員健康檢測，落實實名登記、信息填報制度。落實員工防護和疫情防控培訓，工作人員上崗必須嚴格洗手消毒，時刻佩戴口罩。
(二)落實客房通風消毒和衛(wèi)生管理制度，嚴格做到客房日用品“一客一換一消毒”;疫情期間建議停止空調(diào)通風系統(tǒng)的使用，盡量采用直接開窗通風，每天早、中、晚，至少三次，每次不少于1小時;定期對餐廳等公共區(qū)域、電梯按鍵等公共設(shè)施、廚房、過濾網(wǎng)等空調(diào)設(shè)施、熱水系統(tǒng)、拖把等潔具、非密閉式的污水泵井周邊等進行重點消毒。
(三)餐廳對循環(huán)使用的餐具進行高溫消毒,倡導公筷公勺,加大餐廳、茶室內(nèi)餐桌間距，開展團體性、群眾性聚餐、宴會活動提倡每桌不超過10人，引導消費者適量點餐，杜絕浪費。
(四)溫泉設(shè)施實行預約服務(wù)、實名登記。溫泉池營業(yè)期間保持有新鮮溫泉水不斷補充，開展定時消殺工作。
(五)做好電梯、鍋爐等特種設(shè)備安全檢查,把好食品采購、存儲、加工等環(huán)節(jié),特別是接觸進口冷凍肉制品與水產(chǎn)品環(huán)境和產(chǎn)品的員工,必須佩戴手套、口罩等進行操作,保障食品安全。
(六)完善疫情防控應(yīng)急預案，接待超過50人以上團隊客人，要及時向旅游主管部門報備;一旦發(fā)現(xiàn)疑似患者，要安排疑似患者在臨時隔離間等候并上報衛(wèi)生健康部門及行業(yè)管理部門。
(一)要了解和掌握旅游目的地和客源地疫情防控情況,將疫情防控和安全措施貫穿游客招徠、組織、接待各環(huán)節(jié)，落實熔斷機制，一旦旅游目的地被列為中高風險地區(qū)，未出發(fā)的團隊必須立即取消或更改旅游行程。
(二)已經(jīng)在中高風險地區(qū)的旅游團隊,須暫停在當?shù)氐穆糜位顒?。旅游團行程中出現(xiàn)發(fā)熱人員時,全團暫停行程,就地觀察,向當?shù)丶膊☆A防控制中心報告情況,配合衛(wèi)生部門對發(fā)熱病人進行調(diào)查和隔離觀察,并按照衛(wèi)生部門意見,確定其他人員是否繼續(xù)行程。
(三)做好行前游客信息采集以及出行前排查相關(guān)工作，合理確定團隊人數(shù)，提倡小規(guī)模旅游團隊，出團時盡可能安排游客分散就坐，旅游包車不低于25%的空座率，防止人員集聚。
(四)導游做好游客在乘車、入住、購票、游覽、就餐等環(huán)節(jié)的防控提醒，引導游客科學佩戴口罩，保持安全距離，做好個人防護。
(五)旅行社企業(yè)應(yīng)加強營業(yè)場所管理，完善疫情防控方案以及應(yīng)急預案，做好場所衛(wèi)生清潔、消殺和通風等工作，配備好防疫物資，同時加強員工健康管理，建立員工健康記錄表，每日進行體溫檢測，及時掌握員工健康狀態(tài)、出行軌跡等情況。
各旅游企業(yè)要嚴格執(zhí)行專人值班制度和信息報告制度,保持足夠的應(yīng)急力量,確保通信聯(lián)絡(luò)和信息渠道暢通,確保發(fā)生突發(fā)事件時,“聯(lián)得上、趕得到、辦得了”。要加強日常巡查和監(jiān)督檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,及時督促整改;遇有疫情突發(fā)事件和安全事故要按規(guī)定及時將有關(guān)情況上報市文廣旅體局和屬地政府部門。
本指引由xx市文廣旅體局市場管理科負責解釋。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇三
為預防本單位新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，保證干部職工的生命安全，按照以人為本，安全第一，預防為主的原則，依據(jù)上級有關(guān)文件精神和要求，結(jié)合中心實際情況制定本預案。
一、成立疫情防控應(yīng)急領(lǐng)導小組。
全面負責組織、協(xié)調(diào)、處置單位新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作；
當疫情發(fā)生時，負責下達預案的啟動和終止指令；
全力保證干部職工的身體健康和生命安全。
二、工作舉措。
（二）積極主動做好流動人口，特別是疫區(qū)返程人員的疫情防控知識宣傳工作；
（三）積極主動配合市衛(wèi)健委人口家庭處做好計生特殊家庭維穩(wěn)工作；
（四）做好單位干部職工疫情防控知識宣傳工作；
（五）按時向市衛(wèi)健委安管處報送維穩(wěn)情況，有事報事，無事報平安。
三、應(yīng)急預案啟動程序。
市計生保障中心接到上級指令后，應(yīng)急領(lǐng)導小組迅速做出反應(yīng)，第一時間趕到現(xiàn)場，及時開展疫情防控工作。
四、應(yīng)急結(jié)束。
按照“誰啟動、誰解除”的原則，應(yīng)急領(lǐng)導小組根據(jù)疫情決定是否結(jié)束應(yīng)急響應(yīng)。
五、工作要求。
（一）高度重視，提高站位。各科室及全體干部職工要高度重視疫情防控工作，提高政治站位，切實把思想和行動統(tǒng)一到習近平總書記重要指示精神和黨中央、國務(wù)院部署上來，按照成都市委、市政府及市衛(wèi)健委工作要求，采取有力舉措，做好疫情防控工作。
（二）強化宣傳，做好防控。充分利用單位qq工作群、工作微信群、宣傳展板、宣傳資料等宣傳途徑，全方位、多渠道宣傳疫情防控知識，提高干部職工和流動人口對疫情防控知識的知曉率。
（三）認真排查，聯(lián)防聯(lián)控。積極主動配合轄區(qū)做好做實聯(lián)防聯(lián)控工作，動員全體干部職工，實施群防群治，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告，堅決防輸入、防擴散、確保聯(lián)防聯(lián)控工作落到實處。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇四
為應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情對我市餐飲業(yè)造成的不利影響，避免人員聚集就餐可能引發(fā)的疫情防控風險，做好疫情防控期間有序有力推動餐飲企業(yè)復工復產(chǎn)工作，幫助餐飲企業(yè)應(yīng)對疫情、渡過難關(guān)，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：
堅持一手抓疫情防控，一手抓復工復產(chǎn)。根據(jù)《商務(wù)部辦公廳國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于印發(fā)零售、餐飲企業(yè)在新型冠狀病毒流行期間經(jīng)營服務(wù)防控指引的通知》(商辦流通函〔2020〕43號)，切實做好經(jīng)營服務(wù)規(guī)范、經(jīng)營場所環(huán)境、服務(wù)提供、設(shè)備管理、采購進貨管理、顧客管理、外賣服務(wù)等方面的衛(wèi)生防疫措施，營造健康安全的消費環(huán)境。各縣(市)區(qū)商務(wù)主管部門依據(jù)《福建省分區(qū)分級差異化疫情防控和有序復工復產(chǎn)工作導則》，結(jié)合本地區(qū)疫情防控特點和要求，聯(lián)合市場監(jiān)管部門，制定《實施細則》，為餐飲企業(yè)復工提供操作指引，指導餐飲企業(yè)做好復工工作。要加大政策宣傳力度，走訪重點餐飲企業(yè)，了解企業(yè)困難，幫扶企業(yè)復工復產(chǎn)。市商務(wù)局將下發(fā)餐飲業(yè)復工操作指引，為各(縣)市區(qū)提供參考。要落實企業(yè)主體責任，各餐飲經(jīng)營單位須成立防控工作小組，制定規(guī)范、安全的疫情防控實施方案，建立各項操作守則，做好信息采集工作。
一要認真落實《中共福建省委辦公廳福建省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)〈福建省關(guān)于應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情扎實做好“六穩(wěn)”工作的若干措施〉的通知》(閩委辦〔2020〕3號)、《福州市人民政府印發(fā)〈關(guān)于幫助中小微企業(yè)應(yīng)對疫情共渡難關(guān)若干措施〉的通知》(榕政綜〔2020〕22號)，落實加大信貸支持力度、降低企業(yè)融資成本、開通金融服務(wù)便捷通道、減免中小企業(yè)房租、中小企業(yè)稅費減免政策等政策，幫助中小微餐飲企業(yè)渡過難關(guān)。二要落實《福州市人民政府辦公廳印發(fā)關(guān)于應(yīng)對疫情促進商業(yè)消費增長措施的通知》(榕政辦〔2020〕19號)，引導限額以上餐飲企業(yè)調(diào)整經(jīng)營策略和模式，幫助限上餐飲企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)訂餐平臺加強合作，開展線上訂餐、線下自提和無接觸配送服務(wù)。三要宣傳指導餐飲企業(yè)用好餐飲電商平臺的金融支持政策。餓了么、美團等針對餐飲業(yè)推出了金融支持。餓了么口碑將向部分全國連鎖餐飲企業(yè)提供總額10億元專項扶持資金。美團出臺了“七項商戶幫扶措施”，在全國范圍內(nèi)啟動3.5億元專項扶持資金支持商戶恢復經(jīng)營。福州晚報將聯(lián)合本地銀行，為福州餐飲企業(yè)提供貸款等服務(wù)。
一要積極引導大中型餐飲企業(yè)開展團餐供應(yīng)。為避免復工企業(yè)人員聚集就餐，防止群體性聚餐可能引發(fā)的風險，要積極推動大中型餐飲企業(yè)開展團餐供應(yīng)配送服務(wù)和外賣和外帶銷售。
二要推動餐飲企業(yè)與餐飲電商平臺開展合作，幫助餐飲企業(yè)開辟新的銷售模式，拉動餐飲消費;通過線上下單預約、線下定時自提、無接觸配送的方式避免人群聚集;大力倡導極速“線上建店”，將傳統(tǒng)堂食需求、生鮮采購需求引入線上餐飲、線上零售新服務(wù)區(qū)域，實現(xiàn)運營轉(zhuǎn)型。
三要組織開展“無接觸外賣月”活動，引導餐飲商戶開展無接觸外賣業(yè)務(wù)，推動餐飲企業(yè)開展家庭套餐、預制菜品(半成品快食)線上銷售，幫助餐飲企業(yè)走出困境。為避免人員聚集堂食可能引發(fā)的疫情防控風險，目前已有500多家餐飲企業(yè)參與“無接觸外賣月”活動。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇五
組長：
副組長：
成員：
下設(shè)隔離組、消殺組、防護用品保障組、維護穩(wěn)定組等工作組，具體負責各項疫情防控工作。
(一)隔離組
組長：
成員：
職責：負責對需對觀察隔離的員工設(shè)置專門的隔離區(qū)，并提供必要的生活保障。負責定時向區(qū)防疫指揮部報告每日情況。
(二)消殺組
組長：
成員：
職責：負責按照相關(guān)規(guī)定對企業(yè)內(nèi)部各類場所開展環(huán)衛(wèi)保潔、開窗通風、專業(yè)消殺等工作。
(三)防護用品保障組
組長：
成員：
職責：負責采購、儲備應(yīng)急物資和防護用品。
(四)維護穩(wěn)定組
組長：
成員：
職責：負責廠區(qū)、宿舍和各出入口及隔離區(qū)的安全保衛(wèi)工作;負責做好人員情緒穩(wěn)定工作，開展疫情防控知識的宣傳教育和引導。
本預案適用于發(fā)生新冠肺炎疫情后，企業(yè)做好疫情報告，同時配合各相關(guān)部門做好預防、控制等應(yīng)急處理工作，防止疫情擴散蔓延。
企業(yè)一旦發(fā)生新冠肺炎疫情，立即啟動本預案，采取以下應(yīng)急措施：
(一)疫情報告
員工出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力、呼吸困難等呼吸道癥狀人員或疑似人員時都應(yīng)立即向?qū)俚匾咔榉揽刂笓]部和縣級衛(wèi)生疾控部門報告。
(二)疫情處置
1.當發(fā)現(xiàn)體溫超過37.3℃，并有疑似新型冠狀病毒感染癥狀的人員時，應(yīng)第一時間就地實行隔離，做好詳細信息登記，由當?shù)匦l(wèi)生院按要求轉(zhuǎn)運至定點醫(yī)院進行篩查、診治。
2.企業(yè)在接到區(qū)疫情防控指揮部的確診通告后，應(yīng)立即全面停止生產(chǎn)活動，禁止人員外出或外來人員進入。
3.配合衛(wèi)健、疾控等相關(guān)部門，對密切接觸人員進行登記、建檔，并在指定隔離區(qū)進行醫(yī)學觀察14天，每天早、晚監(jiān)測2次體溫;其他人員加強體溫監(jiān)測，每天測溫不少于2次。未經(jīng)區(qū)疫情防控指揮部同意，不得解除隔離。
(三)疫情管控
1.對確診或疑似人員到過的場所及用過的物品，應(yīng)迅速、嚴密、徹底地做好封存，由區(qū)疾控部門負責檢測、消殺、處理。其他人員應(yīng)盡可能不進入確診或疑似人員發(fā)病地點，以防傳染。
2.每天按要求進行消殺，消殺范圍包括辦公、廠房、宿舍、食堂等人員密集場所的地面、物體表面，及隔離人員排泄物與分泌物、生活垃圾。
(四)后勤保障
1.安排好被隔離人員的生活必須品的配給。
2.組織排查對必須的防護用品庫存量和核算近期使用量，提前采購、合理庫存。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇六
學校食堂是學校人員密集場所之一，更是食品衛(wèi)生安全的重要部位，為做好學校食堂疫情防控和食品安全工作，保障就餐師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《武威市學校食堂在新型冠狀病毒流行期間防控指引》的要求，結(jié)合本校食堂實際情況，制定本應(yīng)急預案。
組長：李林（主管后勤副校長）。
副組長：
組員：
組長職責：負責疫情防控和食品安全工作的統(tǒng)籌與協(xié)調(diào)，根據(jù)上級部門的要求，結(jié)合本校食堂實際，及時協(xié)調(diào)各處室，安排督促檢查各項工作的具體開展和落實。
副組長職責:后勤辦主任負責儲備紅外線體溫測量設(shè)備、消毒物品、洗滌物品、醫(yī)用口罩、一次性手套、回收垃極桶等必要的疫情防控應(yīng)急物資及食堂常用物品；學管辦主任負責安排住宿生體溫監(jiān)測，錯時就餐，就餐座位，就餐秩序的維持等；安全辦主任負責安排食堂消防器材、就餐環(huán)境，后廚烹飪環(huán)境，燃料間等的安全檢查。
伙食管理員職責:負責食材采購、管理烹任與銷售、后廚衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生、清洗消毒、餐廚垃圾的處理、炊事員的培訓、炊事員每日上崗體溫檢測、炊事員每周返崗體溫檢測、供貨商資質(zhì)審查、食品留樣檢查等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的工作。
庫管員和入庫員職責：負責檢查采購食材是否新鮮安全，是否短斤少兩，是否符合規(guī)定，然后將食材按時交付炊事員進行加工。
學管值班教師:密切關(guān)注學生體溫，組織學生錯時就餐，安排合理的就餐座位，維持學生就餐秩序，要求學生做好就餐前后的個人衛(wèi)生清潔和就餐中的防護等。
炊事員職責：按要求做好個人衛(wèi)生，后廚衛(wèi)生，餐廳衛(wèi)生，食品加工，食品銷售，食品留樣，餐具清潔消毒等各項工作。
（一）開學前準備工作。
1、炊事員的聘用。聘用持有有效健康證明且經(jīng)體溫檢測正常的本地健康可靠的人員為炊事員。
2、清潔消毒。開學前兩天對餐廳、餐桌、后廚、餐具、食材存儲間等進行全面無死角清潔消毒。
3、安全隱患排查。對食堂餐廳、后廚電線電路，燃料間燃料桶，蒸車，燃氣灶，油煙設(shè)備等進行安全檢查并試用。
（二）開學后具體工作。
1、實行餐廳后廚封閉管理?；锕軉T嚴格管理餐廳大門，嚴禁校外人員進入餐廳，學管值班教師嚴格要求就餐學生佩戴口罩，并經(jīng)體溫檢測(檢測手腕上部10cm處體溫)合格后方可進入餐廳。
2、規(guī)范就餐程序。學管值班教師嚴格要求就餐人員須佩戴口罩取用餐具和到售飯窗口買飯，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少說話，保持安全就餐距離，避免交叉感染。同時采取分批、分時段等形式避峰、錯時就餐，降低交叉感染風險。
3、餐廳清潔消毒?；锸彻芾韱T督促炊事員開餐前對餐廳進行清掃、清潔、消毒、通風，開餐中學管值班教師嚴格要求就餐人員不亂扔廢棄物，保持餐桌及餐廳干凈衛(wèi)生。餐后清理打掃餐廳衛(wèi)生，進行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
4、嚴格管控食材源頭。采購員、庫管員、入庫員加強對食材采購渠道來源進行監(jiān)管，嚴格落實索證索票制度，確保食材來源清晰，供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證、動物產(chǎn)品檢疫證等證件齊全。
5、嚴格落實晨檢制度。管理員密切關(guān)注炊事員的健康狀況，對炊事員每天進行兩次體溫檢測并記錄做好臺賬。
6、嚴格落實檢查督促制度。組長和副組長每天應(yīng)檢查食堂疫情防控和食品安全工作責任落實情況并及時督促做好做細每項工作。
管理員和學管值班教師一旦發(fā)現(xiàn)炊事員和學生中有發(fā)熱、頭痛、腹瀉、嘔吐、精神萎靡等癥狀；或詢問出學生曾接觸過確認或疑似感染病人，立即報告疫情防控小組按《天?？h民族師范學校附屬小學新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控應(yīng)急預案》中規(guī)定的處置辦法進行處置。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇七
就xx地區(qū)爆發(fā)的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情引起廣泛關(guān)注，為保障住店客人及員工安全，讓大家度過一個平安的春節(jié)，潤柳酒店積極響應(yīng)國家號召，制定并啟用重大事件應(yīng)急機制，全力配合此次疫情防控工作。
1、自即日起至2月8日春節(jié)期間，了解客人來源地，如有xx客人及時上報;征詢同意情況下，對每位客人測量體溫;針對已經(jīng)預定成功的外地客人訂單，酒店將按顧客要求提供免費退單。
2、酒店房務(wù)部部署酒店全面加強消毒滅菌的工作，準備一次性口罩和免洗洗手液在總臺。后續(xù)將根據(jù)各地衛(wèi)生部門的規(guī)定，積極配合相應(yīng)工作。
3、對于重點防控區(qū)域，酒店將積極進行員工體溫監(jiān)測。
4、任何入住的客人如感到身體不適，請及時與酒店工作人員聯(lián)系。我們將竭盡所能提供服務(wù)和支持，保障廣大賓客的安全。
5、碰到不明或特殊情況，無法控制的應(yīng)立即向酒店值班經(jīng)理匯報，值班經(jīng)理再視情況逐級上報。
6、各部門傳達到每位員工，關(guān)注時事新聞，不亂傳謠信謠。
最后，請大家在此疫情防控期間，勤洗手、出門佩戴口罩，注意出行安全，以積極、理性的態(tài)度應(yīng)對此次疫情。
潤柳酒店向所有奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)護人員致敬，也將與大家攜手共度難關(guān)。祝大家度過一個吉祥如意、快樂安康的春節(jié)!
1、概念。
新型冠狀病毒為最新出現(xiàn)的病情，會造成人體肺炎，已在全國多地出現(xiàn)類似病例，傳播較快、難以預防、為酒店重點防范病情，為保證運營正常，特制定出應(yīng)急方案。
2、賓客預防應(yīng)急措施。
2.1賓客入住接待需嚴格實行每客登記制度，嚴格杜絕缺漏登記情況;。
2.2在賓客入住接待、餐飲用餐接待時，密切關(guān)注三類客人：戶籍地來自xx、近期有xx出游歷史，入住或點餐時已有疑似發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客。發(fā)現(xiàn)由來自xx或近期有xx出游歷史的賓客，需立即登記客人姓名、房號、性別和病情在大堂禮賓部設(shè)立體溫檢測臺。
使用測溫儀或消毒后的體溫計為客人測量體溫。
2.3發(fā)現(xiàn)入住時已有發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客除登記客人訊息外，必須詢問客人是否已去過醫(yī)院確診癥狀類型若未去過醫(yī)院確診，則建議立即去醫(yī)院就診，如需要，迅即幫助客人與醫(yī)院聯(lián)絡(luò)，協(xié)助就診。
2.4發(fā)現(xiàn)賓客有以上三種情況，均需第一時間報告值班經(jīng)理，出現(xiàn)有疑似癥狀賓客，值班經(jīng)理需第一時間趕赴現(xiàn)場探視病情，確認情況。在征得客人同意后，聯(lián)系醫(yī)院就診，并指派員工護送，同時避免驚擾其他賓客。客人在醫(yī)院治療指定專人探望和慰問與醫(yī)院保持聯(lián)系，了解客人最新病況。
2.5若發(fā)現(xiàn)確診的傳染病人，立即與值班經(jīng)理聯(lián)系。報告酒店管理層立即組織相關(guān)區(qū)域封閉，避免員工靠近，由專人在客房門口看管客人或同住人，直到防疫人員到達。并跟進此區(qū)域或房間的消毒清潔。
2.6在進行任何處置的同時，避免驚擾其他客人，影響酒店正常經(jīng)營。
2.7對接觸過已確診傳染病人的員工，必須由醫(yī)院及防疫部門進行專業(yè)消毒和隔離觀察，發(fā)現(xiàn)病情及時與醫(yī)院聯(lián)系和診治。
2.8在管理層未發(fā)出賓客確診情況前，做好內(nèi)部保密工作，不傳播散步謠言，防止造成不良影響。加強對員工思想教育。
3、員工預防應(yīng)急措施。
3.1每位員工班前準備需進行健康自查，其中體溫為必查項目，填寫健康自查表，部門負責人每日900、1800分兩次匯總報至人力資源部。
3.2近期有xx旅游歷史、或有疑似感染癥狀的員工，需立刻報告給部門負責人，及時戴好口罩，做好個人防護，注意個人衛(wèi)生，并立即到醫(yī)院就診，待醫(yī)院出具康復正門后方可返崗上班。
3.3注意區(qū)域日常衛(wèi)生，經(jīng)常開窗透氣加強空氣流通。日常注意個人衛(wèi)生習慣，勤洗手，每日用一定比例的消毒藥劑進行衛(wèi)生消毒。
3.4餐廳禁止采購及使用野生動物、活禽，加工食物時需生熟食分開，充分加熱，所有餐具嚴格清洗及消毒，明檔操作人員需戴專用口罩。
3.5嚴格控制外來人員用員工餐。特殊情況需用餐時，需經(jīng)部門負責人批準，不提前發(fā)放員工餐券，需在用餐前由專人在現(xiàn)場核驗，無疑似情況后現(xiàn)場同意用餐。
3.6春節(jié)假期返鄉(xiāng)若有返回xx探親或前往xx旅游的，需如實報備，
返崗前需專門確認。
4、配合醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門。
4.1如出現(xiàn)疑似，每日與衛(wèi)生防疫機構(gòu)聯(lián)絡(luò)。做好各項記錄和調(diào)查方向。
4.2為隔離觀察人員準備隔離區(qū)域及生活用品。加派專人看護。
4.3酒店進入危機公關(guān)狀態(tài)，并做好接受媒體采訪及相關(guān)調(diào)查的準備。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇八
為切實做好疫情防控期間全縣中小學校食品安全工作，預防食物中毒事件和傳染病的發(fā)生，維持正常的教育教學秩序，特制定本應(yīng)急預案。
以《自治區(qū)應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部學校工作組工作方案》(寧疫指辦發(fā)〔20xx〕4號)、《自治區(qū)教育廳關(guān)于推遲全區(qū)大中小學、幼兒園20xx年春季開學的通知》(寧教體衛(wèi)〔20xx〕11號)、《中共隆德縣委辦公室關(guān)于進一步細化明確隆德縣應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部責任分工的通知》(隆黨辦發(fā)〔20xx〕9號)、《隆德縣應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部學校工作組工作方案》(隆防指發(fā)〔20xx〕13號)等文件精神為指導，認真貫徹國家《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和區(qū)、市、縣疫情防控期間加強學校食品安全工作的規(guī)定，切實加強學校食品安全工作，構(gòu)建食品安全事故和突發(fā)事件快速防范體系，確保在任何一所學校發(fā)生食物中毒和突發(fā)公共衛(wèi)生事件時，能夠快速獲得信息，迅速開展醫(yī)療救治、事態(tài)控制、事故調(diào)查等活動，最大限度地保障全縣師生的身體健康和生命安全。
1.高度重視疫情期間學校的食品安全工作，建立長效管理機制。所有學校食堂須有《餐飲服務(wù)許可證》，所有食堂從業(yè)人員須有《健康證》，有關(guān)食品安全的規(guī)章制度須上墻公示。
2.建立食品安全責任制。學校校長是學校食品安全第一責任人，分管校長是直接責任人。學校要將食品安全責任再分解，并將班主任分解責任在一定范圍內(nèi)公示，促進履行。并在出現(xiàn)食物中毒和突發(fā)事件后，按分解責任追究有關(guān)當事人的責任。
3.在全縣任何一所學校出現(xiàn)疫情癥狀和食物中毒事件或疑似食物中毒事件后，集中調(diào)度教育系統(tǒng)的人力、物力，組織相關(guān)人員迅速趕赴現(xiàn)場，組織救治。
4.與縣衛(wèi)健局、市監(jiān)局密切配合，迅速調(diào)查事件情況，根據(jù)縣應(yīng)對疫情工作指揮部要求，統(tǒng)一口徑，及時向上級和社會發(fā)布信息，公布救治、控制等情況。
5.全縣所有設(shè)立學生食堂的學校，參照本預案制定疫情期間本校的食品安全工作應(yīng)急預案。
組長：董玉科。
副組長：馬存林李瞿鷺田睿。
組員：王金平王小強楊軍馬江李建軍。
劉向乾閆佰群。
職責：縣內(nèi)任何一所學校疫情期間一旦發(fā)生疑似疫情癥狀和食物中毒事件，教體局領(lǐng)導小組要快速啟動，高效運轉(zhuǎn)，負責指揮、協(xié)調(diào)、信息上報等工作，協(xié)調(diào)縣衛(wèi)健局、市監(jiān)局進行相關(guān)醫(yī)治和處理。
1.學校監(jiān)測從業(yè)人員身體狀況，每天進行從業(yè)人員居家健康管理，如實填寫《從業(yè)人員居家健康管理登記表》并上報縣營養(yǎng)辦。本區(qū)返回人員必須填寫《隆德縣學校食堂從業(yè)人員隔離情況統(tǒng)計表》，從返回之日居家隔離14天。供餐期間，除食堂從業(yè)人員、食堂管理員外，其它人員一律不允許進入學校食堂操作間。
2.從業(yè)人員、食堂管理員在工作前、處理食品原料后、便后必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
3.穿戴清潔的工作衣、帽、并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，戴醫(yī)用口罩，每4小時更換一次。
4.不得留長指甲、戴戒指、項鏈等飾品加工食品，操作前洗手消毒。
5.不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。
1.配送期間學校對配送人員進行登記并進行體溫監(jiān)測和車輛消毒，配送員有疑似疫情癥狀的立即匯報當?shù)匦l(wèi)生院。
2.企業(yè)配合市監(jiān)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門對食材的快檢、檢疫，學校務(wù)必索證索票。
1.食堂應(yīng)當保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。
2.餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復使用一次性使用的餐飲具。
3.消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，餐飲具貯存柜上應(yīng)有明顯標記。餐飲具保潔柜應(yīng)當定期清洗、保持潔凈。
4.用于原料、半成品、成品處理的刀、墩、盆等相關(guān)工具應(yīng)分開使用，分區(qū)定位存放。
5.清洗餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標準或要求。消毒劑必須有固定的存放場所(櫥柜)，并有明顯的標記。
6.加工操作間和就餐場所應(yīng)根據(jù)實際需要設(shè)置相應(yīng)數(shù)量的密閉式垃圾箱(桶)，每餐后應(yīng)及時對垃圾進行清運，并對垃圾箱(桶)進行有效的清潔。
1.實施營養(yǎng)改善計劃的學校，所有原材料按政府采購中標企業(yè)供應(yīng)，普高教育集團、職業(yè)中學、隆德二中、幼兒園可實行定點、集中采購，并與供貨方簽訂質(zhì)量安全保證協(xié)議。
2.食品及原輔料供貨商須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》;實施食品質(zhì)量安全市場準入制度的食品，包裝上必須標識或加印(貼)“qs”標志。
3.建立食品采購登記臺賬。食品及原輔材料的采購實行索證索票登記制度，做到源頭可控，有據(jù)可查。
4.嚴禁采購下列食品及食輔原料：
(1)“三無”(無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家)產(chǎn)品。
(2)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。
(3)超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。
(4)病死或死因不明的禽畜及其制品、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門或者檢驗不合格的肉類及其制品。
(5)其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
1.食品貯存場所應(yīng)根據(jù)貯存條件分別設(shè)置，食品和非食品庫房應(yīng)分開設(shè)置，并配置良好的通風、防潮、防鼠等設(shè)施。
2.食品貯存應(yīng)當分類、分架、隔墻、離地存放，遵循先進先出的原則擺放，不同區(qū)域應(yīng)有明顯標識。
3.散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
4.定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。
5.用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有標志，生食品、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放。植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。
6.用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
7.食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。
1.食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質(zhì)和感官性狀異常的食品及原料。
2.加工食品必須做到熟透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃。
3.加工后的熟制品、半成品與食品原料應(yīng)分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。
4.學生用餐必須當餐加工，當餐食用。不得向?qū)W生提供隔餐食品、腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常、可能影響學生健康的食物。農(nóng)村義務(wù)教育學校食堂不得制售冷葷涼菜。
5.建立食品留樣制度，每餐樣品留樣量不少于125克，注明時間和責任人后，分別盛放在已消毒的餐具中，密封后冷藏，保留時間不少于48小時，以備查驗。
6.食品在烹飪后至學生食用前的間隔時間一般不超過2個小時，若超過2個小時存放的'，應(yīng)當在高于60℃或低于10℃的條件下存放。
8.加工結(jié)束后及時清理加工場所，做到地面無污物、殘渣;及時清洗各種設(shè)備、容器和用具，做到定期消毒，歸位擺放。
9.食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
1.學校一旦發(fā)生就餐前、中、后疫情癥狀，多名學生同時出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒或食物中毒癥狀，立即由校長、分管校長、校醫(yī)等相關(guān)人員組成事件處理小組，對有癥狀的學生進行觀察、詢問、隔離，以盡快了解出現(xiàn)癥狀的原因。
2.出現(xiàn)疫情情況，立即隔離有疑似疫情的學生，封存剩余食品和原料，保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
3.有疑似疫情情況的立即向教體局報告，教體局向縣應(yīng)對疫情工作指揮部報告，在基本認定疑似食物中毒或食物中毒后，學校負責人必須在第一時間內(nèi)向縣教體局辦公室或營養(yǎng)辦報告。食物中毒癥狀比較明顯，不良反應(yīng)人數(shù)較多的可直接向局長和分管局長報告，以爭取時間迅速采取措施。有疑似疫情癥狀不報的或食物中毒超過2小時不報的，和發(fā)生群體性不明原因疾病或者其它突發(fā)公共衛(wèi)生事件時，超過24小時未報的學校，將追究有關(guān)領(lǐng)導延誤、遲報的責任。
4.有疑似疫情的立即向當?shù)匦l(wèi)生院報告，并協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人。
5.縣教體局接到報告后，在最快時間內(nèi)組織人員趕赴現(xiàn)場，協(xié)助學校做好人員隔離、事件調(diào)查、人員救治、善后處理等各項工作。
6.縣營養(yǎng)辦在接報后的兩小時內(nèi)，將初步調(diào)查的事件情況直接報告局長或分管局長。
7.確認為新型冠狀病毒感染的肺炎疑似病例的，基本確認為突發(fā)公共衛(wèi)生事件后，局機關(guān)將組織現(xiàn)場指揮組、救治協(xié)調(diào)組、后勤保障組等工作組深入學校開展工作，局機關(guān)其余人員24小時待命，并組織24小時值班，以保證上下信息通達。
1.配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求，如實提供有關(guān)信息、材料和樣品;落實衛(wèi)生部門要求采取的其他措施，嚴格控制事態(tài)的發(fā)展。
2.學校準備學生隔離間、口罩、工作服、發(fā)電機、儲水桶、紫外線消毒燈、消毒液、盛放餐廚廢棄物和泔水的儲物桶、洗手液等物資。
3.疫情期間未外出未回隆德從業(yè)人員不允許上班，上班期間從業(yè)人員有疑似疫情癥狀的立即隔離，疫情期間不在聘任新從業(yè)人員，湖北省等重點地區(qū)食堂管理人員一律不允許來隆德縣進入學校管理。
4.疫情期間學生分班錯時打飯，在教室用餐，一律不允許在食堂集體用餐，學校領(lǐng)導、班主任必須陪餐。
5.開展宣傳教育活動，加強正面宣傳，統(tǒng)一發(fā)布信息，教育師生不信謠、不傳謠，穩(wěn)定校園秩序和社會秩序。
6.局紀檢組、綜治股立即介入調(diào)查，并加強救治工作的督查，對工作失職者立即給予處分。
7.對玩忽職守、疏于管理造成疫情擴散、食物中毒或者其他食源性疾患及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的學校和責任人，將按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。對造成疫情擴散、食物中毒和突發(fā)事件，情節(jié)特別嚴重的，要依法追究相應(yīng)責任人的法律責任。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇九
就**地區(qū)爆發(fā)的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情引起廣泛關(guān)注，為保障住店客人及員工安全，讓大家度過一個平安的春節(jié)，潤柳酒店積極響應(yīng)國家號召，制定并啟用重大事件應(yīng)急機制，全力配合此次疫情防控工作。
1、自即日起至2月8日春節(jié)期間，了解客人來源地，如有**客人及時上報;征詢同意情況下，對每位客人測量體溫;針對已經(jīng)預定成功的外地客人訂單，酒店將按顧客要求提供免費退單。
2、酒店房務(wù)部部署酒店全面加強消毒滅菌的工作，準備一次性口罩和免洗洗手液在總臺。后續(xù)將根據(jù)各地衛(wèi)生部門的規(guī)定，積極配合相應(yīng)工作。
3、對于重點防控區(qū)域，酒店將積極進行員工體溫監(jiān)測。
4、任何入住的客人如感到身體不適，請及時與酒店工作人員聯(lián)系。我們將竭盡所能提供服務(wù)和支持，保障廣大賓客的安全。
5、碰到不明或特殊情況，無法控制的應(yīng)立即向酒店值班經(jīng)理匯報，值班經(jīng)理再視情況逐級上報。
6、各部門傳達到每位員工，關(guān)注時事新聞，不亂傳謠信謠。
最后，請大家在此疫情防控期間，勤洗手、出門佩戴口罩，注意出行安全，以積極、理性的態(tài)度應(yīng)對此次疫情。
潤柳酒店向所有奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)護人員致敬，也將與大家攜手共度難關(guān)。祝大家度過一個吉祥如意、快樂安康的春節(jié)!
1、概念。
新型冠狀病毒為最新出現(xiàn)的病情，會造成人體肺炎，已在全國多地出現(xiàn)類似病例，傳播較快、難以預防、為酒店重點防范病情，為保證運營正常，特制定出應(yīng)急方案。
2、賓客預防應(yīng)急措施。
2.1賓客入住接待需嚴格實行每客登記制度，嚴格杜絕缺漏登記情況;。
2.2在賓客入住接待、餐飲用餐接待時，密切關(guān)注三類客人：戶籍地來自**、近期有**出游歷史，入住或點餐時已有疑似發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客。發(fā)現(xiàn)由來自**或近期有**出游歷史的賓客，需立即登記客人姓名、房號、性別和病情在大堂禮賓部設(shè)立體溫檢測臺。
使用測溫儀或消毒后的體溫計為客人測量體溫。
2.3發(fā)現(xiàn)入住時已有發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客除登記客人訊息外，必須詢問客人是否已去過醫(yī)院確診癥狀類型若未去過醫(yī)院確診，則建議立即去醫(yī)院就診，如需要，迅即幫助客人與醫(yī)院聯(lián)絡(luò)，協(xié)助就診。
2.4發(fā)現(xiàn)賓客有以上三種情況，均需第一時間報告值班經(jīng)理，出現(xiàn)有疑似癥狀賓客，值班經(jīng)理需第一時間趕赴現(xiàn)場探視病情，確認情況。在征得客人同意后，聯(lián)系醫(yī)院就診，并指派員工護送，同時避免驚擾其他賓客?？腿嗽卺t(yī)院治療指定專人探望和慰問與醫(yī)院保持聯(lián)系，了解客人最新病況。
2.5若發(fā)現(xiàn)確診的傳染病人，立即與值班經(jīng)理聯(lián)系。報告酒店管理層立即組織相關(guān)區(qū)域封閉，避免員工靠近，由專人在客房門口看管客人或同住人，直到防疫人員到達。并跟進此區(qū)域或房間的消毒清潔。
2.6在進行任何處置的同時，避免驚擾其他客人，影響酒店正常經(jīng)營。
2.7對接觸過已確診傳染病人的員工，必須由醫(yī)院及防疫部門進行專業(yè)消毒和隔離觀察，發(fā)現(xiàn)病情及時與醫(yī)院聯(lián)系和診治。
教育。
3、員工預防應(yīng)急措施。
3.1每位員工班前準備需進行健康自查，其中體溫為必查項目，填寫健康自查表，部門負責人每日900、1800分兩次匯總報至人力資源部。
3.2近期有**旅游歷史、或有疑似感染癥狀的員工，需立刻報告給部門負責人，及時戴好口罩，做好個人防護，注意個人衛(wèi)生，并立即到醫(yī)院就診，待醫(yī)院出具康復正門后方可返崗上班。
3.3注意區(qū)域日常衛(wèi)生，經(jīng)常開窗透氣加強空氣流通。日常注意個人衛(wèi)生習慣，勤洗手，每日用一定比例的消毒藥劑進行衛(wèi)生消毒。
3.4餐廳禁止采購及使用野生動物、活禽，加工食物時需生熟食分開，充分加熱，所有餐具嚴格清洗及消毒，明檔操作人員需戴專用口罩。
3.5嚴格控制外來人員用員工餐。特殊情況需用餐時，需經(jīng)部門負責人批準，不提前發(fā)放員工餐券，需在用餐前由專人在現(xiàn)場核驗，無疑似情況后現(xiàn)場同意用餐。
3.6春節(jié)假期返鄉(xiāng)若有返回**探親或前往**旅游的，需如實報備，
返崗前需專門確認。
4、配合醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門。
4.1如出現(xiàn)疑似，每日與衛(wèi)生防疫機構(gòu)聯(lián)絡(luò)。做好各項記錄和調(diào)查方向。
4.2為隔離觀察人員準備隔離區(qū)域及生活用品。加派專人看護。
4.3酒店進入危機公關(guān)狀態(tài)，并做好接受媒體采訪及相關(guān)調(diào)查的準備。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇十
為統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展，進一步優(yōu)化餐飲業(yè)疫情防控措施，做好餐飲業(yè)復工復業(yè)，特制定本指引。
(一)繼續(xù)暫停各類集體聚餐(宴席)活動。
(二)顧客進入餐飲服務(wù)單位，應(yīng)戴口罩，測體溫或出示“安康碼”。餐飲單位發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀、安康碼為黃色、紅色和未戴口罩人員，應(yīng)拒絕進入餐飲場所。顧客除就餐期間外，其余時間必須戴口罩。
(三)每間包廂只開1桌，顧客隔位相坐，面對面距離不小于1米，每桌人數(shù)不超過10人。大廳減少桌椅擺放，餐桌實際使用數(shù)量不超過平時的50%，餐桌之間距離不小于1米，顧客隔位、錯位相坐，面對面距離不少于1米。
(四)每桌每批次顧客用餐后立即對桌椅進行消毒，再安排下一-批次，間隔時間不低于20分鐘。
(五)建立就餐人員登記臺賬，每桌登記至少1名顧客的姓名、聯(lián)系方式、就餐時間。
(六)要文明就餐，提倡分餐、使用公筷公勺，給予每桌客人雙筷勺或公筷公勺。
餐飲服務(wù)單位負責人為第一責任人，制定完善疫情防控工作措施和應(yīng)急預案，明確疫情防控工作職責。從業(yè)人員每天進行晨檢和體溫監(jiān)測，全程佩戴口罩，嚴禁有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的從業(yè)人員上崗。定時對就餐場所、電梯間等公共場所設(shè)施進行消毒保潔，保持食品加工場所和就餐場所的空氣流通。
嚴禁圈養(yǎng)、宰殺、制售活禽，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求食品加工制作食品。
商務(wù)部門要落實餐飲行業(yè)管理責任，市場監(jiān)管部門要落實食品安全監(jiān)管責任，衛(wèi)生健康部門要落實防疫工作指導責任。各有關(guān)部門要各司其職、密切配合，形成聯(lián)動機制，共同推動餐飲業(yè)復工復業(yè)。
2022最新版應(yīng)急預案。
應(yīng)急預案6個步驟。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇十一
1.成立疫情防控應(yīng)急領(lǐng)導小組，飯店總經(jīng)理為應(yīng)急小組組長，全面統(tǒng)籌落實疫情防控工作。
3.成立專門的消毒小組和督查小組，負責飯店內(nèi)各區(qū)域的消毒和檢查落實工作，并建立消毒、檢查等臺賬，做到有據(jù)可查、有跡可循。
4.保持公共場所空氣流通，禁止使用中央空調(diào)。
5.保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，及時清理垃圾。
6.顧客和在崗人員必須佩戴口罩，不佩戴口罩人員一律不得進入單位，對口罩、手套等常用防疫用品進行集中回收處置管理。
7.嚴禁開展聚集類活動。
8.在顯著位置處通過led屏播報或張貼病毒防控宣傳材料。
二、顧客服務(wù)。
9.在入口處對顧客進行體溫測量并記錄，凡是超過。
37.3℃的，并伴有發(fā)熱、干咳、乏力等癥狀的，禁止入內(nèi)并第一時間上報屬地疫情防控管理單位。
10.對入住的顧客必須實名登記，包括但不限于顧客姓名、性別、年齡、身份證號、聯(lián)系方式、顧客屬地信息、抵煙時間、抵達車次、座次/航班號、座位號、來煙預接觸單位個人及聯(lián)系方式、健康狀況、預離煙時間、預離煙車次、座次/航班號、座位號等，所有信息記錄應(yīng)確保無誤，備案留存。
11.告知顧客服從和配合旅游星級飯店在疫情防控期間采取的各項措施，注意個人衛(wèi)生防護、維護公共衛(wèi)生。
12.配備測溫儀和一次性使用醫(yī)用口罩等防護用品，對不配合或干擾防疫措施的行為，依法報告公安部門。
13.嚴禁承辦任何聚會、聚餐活動，盡量采取外賣配送方式就餐減少堂食，對住店客人采取送餐上門服務(wù)方式，如進店就餐應(yīng)間隔桌位就餐，就餐人員間隔距離不得少于1.5米。
14.推出并倡導“無接觸”網(wǎng)絡(luò)預訂服務(wù)。
15.完善并倡導刷卡支付、各種移動支付方式結(jié)算。
三、內(nèi)部管理。
16.加強對員工的培訓，采集員工疫情控制期間的動態(tài)信息并登記匯總，有湖北居住史、旅行史以及與確診或疑似病例有過密切接觸的員工，必須嚴格進行14天集中隔離觀察。
17.在崗員工每天實行晨、午、晚體溫檢測制度，做好記錄和建檔工作，若員工體溫超過37.3℃，應(yīng)要求員工回家觀察休息，一旦發(fā)現(xiàn)員工有發(fā)熱、干咳、乏力等疑似癥狀，應(yīng)立即停止工作，及時到醫(yī)療機構(gòu)就診。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇十二
為科學有效地應(yīng)對公司突發(fā)新型冠狀病毒肺炎疫情，最大限度地降低危害，確保員工身體健康、生命安全，保證正常的工作生活秩序，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預案》等文件精神，結(jié)合公司實際，制定本預案。
2、適用范圍。
本預案適用企業(yè)公司區(qū)域內(nèi)突發(fā)新型冠狀病毒疫情的應(yīng)急處理工作。
3、事件分級。
三級：我司周邊居民區(qū)出現(xiàn)疑似或者確診新型冠狀病毒肺炎;。
二級：我司員工出現(xiàn)疑似或者確診新型冠狀病毒肺炎;。
一級：我司新型冠狀病毒肺炎爆發(fā);。
4、組織。
成立餐飲配送服務(wù)有限公司新型冠狀病毒疫情指揮領(lǐng)導小組，統(tǒng)一領(lǐng)導、指揮全司新型冠狀病毒疫情處理工作。其組成如下：
組長：
副組長：
成員：
各單位成立疫情防控小組，小組成員由各單位部門人員組成，防控組由防控組、醫(yī)療防疫組，保障組、宣傳組組成。
防控組：由公司各部門組成，各相關(guān)部門由分管副總負責，負責對本分管理部門防控工作，負責執(zhí)行組織小組下達的命令。
醫(yī)療防疫組：負責組織制訂和修訂新型冠狀病毒疫情防控技術(shù)方案，統(tǒng)一組織實施防控應(yīng)急措施，并組織對落實情況的督導檢查，提出完善應(yīng)對策略和措施的建議，督促和檢查各項保障措施落實情況。
保障組：負責統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)防控應(yīng)急和醫(yī)療救助物資保障工作;評估和協(xié)調(diào)防控應(yīng)急等物資供需、生產(chǎn)、儲備、運輸?shù)仁乱?協(xié)調(diào)安排防控應(yīng)急和醫(yī)療救助物資保障專項資金。
宣傳組：負責疫情防控的宣傳報道和輿論引導工作;及時澄清事實;協(xié)助相關(guān)部門宣傳新型冠狀病毒疫情防控知識。
5、應(yīng)對準備。
5.1預案及方案制定。
醫(yī)療防疫組組織各有關(guān)部門按照職責分工，組織制訂相應(yīng)的新型冠狀病毒疫情應(yīng)急預案、工作方案和技術(shù)規(guī)范。
5.2防護用品準備。
采購部負責按照醫(yī)療防疫組制定的方案采購防護物資，并交由防控組各相關(guān)部門，財務(wù)部制訂新型冠狀病毒疫情應(yīng)急資金保障方案，安排落實疫情監(jiān)測、病人救治、病例和密切接觸者管理、檢驗檢疫、人員培訓、宣傳教育等應(yīng)急工作所必需的資金。
5.3監(jiān)測。
5.4執(zhí)行。
醫(yī)院對不明原因肺炎病例監(jiān)測：同時具備以下4條,不能明確診斷為其它疾病的肺炎病例。(1)發(fā)熱(腋下體溫≥38℃);(2)具有肺炎的影像學特征;(3)發(fā)病早期白細胞總數(shù)降低或正常,或淋巴細胞分類計數(shù)減少;(4)經(jīng)規(guī)范抗菌藥物治療3-5天,病情無明顯改善或呈進行性加重。
5.5信息管理與報告。
各部門發(fā)現(xiàn)符合不明原因肺炎定義的病例后,應(yīng)立即報告領(lǐng)導小組并立即就醫(yī)。公司門衛(wèi)保安人員發(fā)現(xiàn)員工體溫異常時，應(yīng)立即向部門領(lǐng)導匯報，由部門領(lǐng)導向領(lǐng)導小組副組長匯報。副組長將情況匯報至組長，并取得同意后，撥打120，由120專車將疑似疫情員工送至指定醫(yī)院。
6、疫情的分級反應(yīng)。
6.1發(fā)生三級疫情時，開展常規(guī)監(jiān)測工作，做好不明原因肺炎監(jiān)測和報告工作。廣泛開展健康教育，提高群眾的防病意識和能力。啟動報第3頁共5頁告制度，各部門應(yīng)嚴格按程序逐級報告，確保信息暢通。由行政管理部負責公司員工進出入廠區(qū)的體溫檢測工作，發(fā)現(xiàn)疑似病例及時采取有效的預防與控制措施,迅速切斷傳播途徑,控制疫情的傳播和蔓延，禁止員工進行廠區(qū)，按照5.4程序執(zhí)行，如屬非疫情或疑似疫情，將有關(guān)證明材料交復印件交至行政管理部，方可進入廠區(qū)，如確診，員工需按照醫(yī)院給出的治療方案積極配合，進行有效地治療。行政管理部通過宣傳面板、條幅、公眾號等宣傳途徑，大力宣傳、普及預防新型冠狀病毒肺炎的相關(guān)知識。6.2發(fā)生二級疫情時，除做好以上監(jiān)測工作和健康教育工作外，在發(fā)生新型冠狀病毒疫情后，積極救治病人，降低病死率，嚴格控制傳染源，切斷傳播途徑，防止疫情擴散。與發(fā)生疫情員工有親密接觸者(包含當班員工、換班員工等)要進行隔離醫(yī)學觀察;取消所有對外訪問及其它外部訪問工作，拒絕所有外來人員或者單位參觀工作;公司啟動執(zhí)行24小時領(lǐng)導值班制度。由應(yīng)急小組組長將疫情的情況上報主管局及宿遷市疾控部門。6.3發(fā)生一級疫情時，除做好第一、二級疫情響應(yīng)時所做的所有工作外，公司應(yīng)采取相應(yīng)的措施，減少公司上班人員數(shù)量，上班期間，人員禁止進出，由指揮小組組長向主管局及宿遷市疾控部門匯報，配合政府部門做好隔離及其它工作。
7、應(yīng)急響應(yīng)。
應(yīng)急處理工作應(yīng)實行邊調(diào)查、邊處理、邊核實，科學有序、及時第4頁共5頁有效控制事態(tài)發(fā)展的原則。本應(yīng)急預案由行政管理部報總經(jīng)理確定啟動。
8、事件的確認、終止及評估。
8.1事件的確認新型冠狀病毒感染的醫(yī)學觀察病例由政府指定定點醫(yī)院確認;。
8.2事件的終止經(jīng)過疫情檢索，疫區(qū)內(nèi)最后一例確診病人恢復后10天內(nèi)無新發(fā)病例出現(xiàn)，相關(guān)政府批準部門，解除疫情應(yīng)急狀態(tài)，轉(zhuǎn)入常規(guī)防治。
8.3事件的評估在處理疫情過程中，及時對控制措施的落實情況、效果及疫情動態(tài)進行分析與評估，以改進工作。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇十三
為應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎疫情，提高我校預防和控制新型冠狀病毒疫情的能力和水平，防范和控制疫情在學校發(fā)生發(fā)展，建立健全防范、指揮、處置工作機制，做到分工協(xié)作、責任明確、有備無患，保障全體師生的身體健康與生命安全，普及肺炎疫情和傳染病防治知識，提高廣大學生師生的自我保護意識，維護學校正常的教學秩序，特制定本方案。
按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報告、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接，依據(jù)《傳染病防治法》《突發(fā)事件應(yīng)對法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》《學校衛(wèi)生工作條例》《教育系統(tǒng)突發(fā)公共事件應(yīng)急預案》《中小學公共安全教育指導綱要》《中小學幼兒園安全管理辦法》及各級教育部門和當?shù)卣?衛(wèi)健部門)對本次疫情防控工作要求，一旦發(fā)生傳染病疫情，快速反應(yīng)，及時準確處置。
1、統(tǒng)一指揮。學校成立學校肺炎疫情防控工作領(lǐng)導小組，把各項工作細化分解到科室、級部、個人。一旦發(fā)生發(fā)現(xiàn)，做到預案啟動，統(tǒng)一指揮，全員參與。
2、立足預防。做好發(fā)生疫情的應(yīng)對準備，但首先是立足預防，保障校園不發(fā)生疫情。做好預防，一是宣傳教育，二是落實措施。
3、生命為本。以師生生命為本，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位，生命安全優(yōu)先于學業(yè)成績和集體活動;不隱瞞情況和問題，及時研究部署落實防控措施，全力做好防控工作，堅決防止疫情擴散蔓延;采取各種措施，確保在校師生無癥狀，感染師生不入校，最大限度保障師生安全。
4、科學應(yīng)對。做好預警研判和預先推演，學習預防專業(yè)知識，做到科學應(yīng)對，正確應(yīng)對，快速反應(yīng)，果斷處置，沉穩(wěn)不亂，細致周密，有序有效。
5、依靠當?shù)?。落實學校主體責任，建立學校內(nèi)部協(xié)同機制，立足自救自助，同時緊緊依靠當?shù)卣安块T，協(xié)調(diào)社會資源，主動匯報溝通，主動參與所在區(qū)域工作，全面做好校園疫情防控。
負責指揮和組織疫情處置工作;對有關(guān)事項作出決策;督促各相關(guān)應(yīng)急處置職能小組按應(yīng)急預案及時有效地開展工作，對各職能小組的工作進行指導，對其負責;向上級部門請求救援，協(xié)調(diào)社會資源等。
學校防控工作領(lǐng)導小組及職責。
組長：
副組長：
組員：
防控工作領(lǐng)導小組負責啟動本預案，具體職責為：
1、建立健全防控責任制。(責任人：)。
2、強化健康教育工作。(責任人：)。
(1)向?qū)W生及家長做好新型冠狀病毒基本常識和預防知識的宣傳教育活動，維護校園穩(wěn)定。(責任人：董紅干、陳宏杰)。
(2)教育學生培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣，通過教育讓學生了解新型冠狀病毒可防、可控、可治;增強學生的自我保護意識，提高學生的防病能力，避免學校師生產(chǎn)生不必要的恐慌情緒。(責任人：董紅干、李勇)。
(3)通過適當?shù)男问綄议L進行宣傳，提醒家長不外出、不參加聚集性活動、不參加校外培訓、不與疫情暴發(fā)區(qū)歸來人員接觸，一旦發(fā)現(xiàn)孩子有發(fā)熱、咳嗽癥狀，應(yīng)盡早帶孩子到醫(yī)院就診治療，并及時向班主任報告，讓學校了解掌握情況。(責任人：董紅干、還華山)。
3、建立學生及家長外出登記制度。班主任確保與每一名家長聯(lián)絡(luò)暢通。教職工離鹽務(wù)必登記。健全學生因病缺課登記制度和日常晨午檢制度，及時掌握學生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)疑似癥狀的學生，及時帶領(lǐng)或通知家長帶領(lǐng)其到醫(yī)院就診，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。(責任人：陳建權(quán)、喬中全、董紅干、崔海青)。
4、切實落實措施減輕學生的學習負擔，增加學生室外活動時間，鼓勵學生多到戶外進行身體鍛煉，注意均衡飲食，保證充足的睡眠時間，提高免疫力。(責任人：劉洪斌、吳生旭)。
5、廣泛開展愛國衛(wèi)生運動，加大對校園環(huán)境的整治力度，保持學校教學和生活場所空氣流通、清潔衛(wèi)生。對餐廳、教室、走廊、廁所等重點場所進行日消毒，教室等重點場所保持通風，保證空氣流通。(責任人：喬中全、劉德海)。
6、做好疫情防控后勤保障工作。按疾控部門要求，做好口罩、手套、消毒水、體溫計等防范物資儲備，預置好隔離室。(責任人：徐仁榮、王國林)。
7、嚴控人員出入。疫情解除之前，對在校學生，無特殊情況不外出。嚴格封閉管理，控制外來人員隨意進入校園，謝絕各類來訪參觀。原來向社會提供體育場等場地場所的，停止提供。(責任人：崔海青、劉鳴)。
8、在必要情況下，及時向疾病預防控制中心、市教育局報告。(責任人：董紅干、翟金琪、李勇)。
(一)新型冠狀病毒疫情監(jiān)測。
1、建立新型冠狀病毒疫情監(jiān)測系統(tǒng)。寒假期間建立異常學生登記制度，開學后完善學生因病缺課監(jiān)測登記、教職工中的缺勤登記等工作，進行觀察分析和病癥排查，必要時采取進一步措施。
2、重視信息的收集。要與疾病預防控制等機構(gòu)建立聯(lián)系，收集本地及周圍地區(qū)的疫情情報，密切關(guān)注其動態(tài)變化，做好預防工作。
(二)新型冠狀病毒疫情報告。
1、新型冠狀病毒疫情期間，學校實行24小時值班制，開通疫情監(jiān)控聯(lián)系電話，確保信息暢通。
2、嚴格執(zhí)行學校新型冠狀病毒疫情報告程序，出現(xiàn)疑似疫情時，學校新型冠狀病毒疫情領(lǐng)導小組必須馬上啟動本校應(yīng)急預案，并在第一時間向疾病預防控制中心報告。
3、任何班級和個人都不得隱瞞、遲報、謊報或者授意向他人隱瞞、遲報、謊報新型冠狀病毒疫情，對有違反者將追究當事人的責任。
學校(或周邊區(qū)域)一旦發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒疫情，啟動應(yīng)急預案，做出應(yīng)急響應(yīng)。
未開學：做好利用信息技術(shù)平臺進行教育教學的預案;開學時間到了還沒開學，則通過信息技術(shù)實施在線教育教學;根據(jù)當?shù)亟y(tǒng)一要求，協(xié)助做好向?qū)W生及家長的宣傳教育工作。
已開學：如果疫情形勢好轉(zhuǎn)以致消除，經(jīng)上級同意學校可開學。開學后學校不能掉以輕心，仍需做好監(jiān)測和預防，做好場所消毒通風，實施學生缺課登記追問制度和晨午檢制度。如果發(fā)現(xiàn)師生有癥狀，甚至多名師生出現(xiàn)癥狀，要立即啟動應(yīng)急機制，進行應(yīng)急處置，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
1、啟動日報告和零報告制度。
2、學校嚴格執(zhí)行出入校門管理制度，控制校外人員進入校園。必要時實行封閉式校園管理，住校生不得離開學校，嚴格控制外來人員進入校園。
3、學校應(yīng)急人員要趕赴現(xiàn)場，實施隔離、消毒等必要的防控措施，確保在第一時間內(nèi)控制疫情的發(fā)展，學校做好進入應(yīng)急狀態(tài)的準備。
4、發(fā)現(xiàn)師生疑似新型冠狀病毒疫情時，要在第一時間內(nèi)利用學校臨時隔離觀察室進行隔離觀察(一人一室)，并及時與教育、衛(wèi)生(疾控)部門聯(lián)系，加強對疑似病人的追蹤管理。對密切接觸者必須進行隔離觀察，觀察期間不能參與集體活動。教室、圖書館、食堂等公共場所必須加強通風換氣，并做好消毒工作。
5、開展針對性健康教育，印發(fā)宣傳資料，在校園張貼宣傳標語和宣傳畫，增強師生員工的自我防護意識，提高防護能力，進出公共場所要采取必要的防護措施。
6、如果疫情加重時，學校要在上級有關(guān)部門指導下，全面掌握和控制人員的流動情況，教職工外出必須嚴格履行請假手續(xù)。外出學生和去疫區(qū)的人員返校后，必須進行醫(yī)學觀察。對缺勤者要逐一登記，及時查明缺勤原因。發(fā)現(xiàn)異常者勸其及時就醫(yī)或在家醫(yī)療觀察，暫停上學或上班。
方案中所列責任人為相關(guān)第一責任人，處置過程中相關(guān)責任人為直接責任人。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇十四
做好傳染病宣傳預防知識,定期做好消毒防疫工作,搞好各項衛(wèi)生,減少傳染病的發(fā)生。當發(fā)生疫情時,立即啟動“疫情應(yīng)急預案”及時對發(fā)生的`疫情進行控制,最大限度地減少疫情的擴散,保障員工、家屬的身體健康。
二、疫情控制領(lǐng)導小組組成機構(gòu)及職責。
組長：
副組長：
成員：
三、應(yīng)急設(shè)備、物資材料庫：
四、預防措施。
1、室內(nèi)常通風換氣,保證空氣流通等。
2、勤打掃環(huán)境衛(wèi)生,垃圾要及時清運。
3、嚴格遵守深圳市衛(wèi)生管理條例。
4、減少到戶外活動,室內(nèi)鍛煉,增強體質(zhì)。
5、保持良好個人衛(wèi)生習慣,勤洗手。
6、注意均衡飲食、定期運動、充足休息、減輕壓力、增強身體的抵抗力。
7、避免前往空氣流通不暢、人口密集的公共場所,不進行聚會及密集開會。
8、有計劃地備足各種材料、配件,減少不必要的外出機會。
9、進行開工人員培訓,確保做好防護。
五、應(yīng)急處理。
1、當公司內(nèi)發(fā)生疫情時,做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早報告、早治療。
撥打“120”請求早治療病人,報告疾病控制中心在管區(qū)內(nèi)做終消毒工作。按照當?shù)卣囊咔榉乐喂ぷ鞯慕y(tǒng)一部署,進行全面隔離。
2、疫情上報登記。
當?shù)卣块T、當?shù)丶膊】刂浦行?、人民醫(yī)院“120”
3、撥打求援電話如：“110”等。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇十五
養(yǎng)老機構(gòu)成立主要負責人任領(lǐng)導小組組長的新冠肺炎疫情應(yīng)急領(lǐng)導小組，下設(shè)醫(yī)療保障、安全后勤保障、消毒等職能小組，并明確職責分工。
復工復產(chǎn)期間如出現(xiàn)確診病例、疑似病例和無癥狀感染者時，應(yīng)啟動本預案。
(一)散發(fā)病例
1.發(fā)現(xiàn)可疑病例時，應(yīng)立即引導病例到臨時醫(yī)學觀察點或單獨隔離觀察間進行留觀，聯(lián)系機構(gòu)所在社區(qū)(村居)的社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心(鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院)等醫(yī)療機構(gòu)初步排查后，送轄區(qū)定點醫(yī)院診治，確診后立即報告當?shù)丶部刂行摹?BR> 2.配合疾控機構(gòu)開展密切接觸者流行病學調(diào)查，對所有接觸過病例或無癥狀感染者的人員進行調(diào)查。根據(jù)屬地管理原則，按照最新版新冠肺炎防控方案或有關(guān)最新文件要求進行密切接觸者集中隔離醫(yī)學觀察。隔離期間一旦出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等疑似新冠肺炎癥狀時要及時送定點醫(yī)院排查、診治。
除密切接觸者外，與病例曾接觸過但不符合密切接觸者判定原則的人員，判定為一般接觸者。對一般接觸者要做好登記，并進行健康風險告知，囑咐其一旦出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等疑似新冠肺炎癥狀時要及時告知健康管理員，并主動告知近期活動史，做好體溫檢測，佩戴口罩。
所有配合疾控機構(gòu)開展流行病學調(diào)查的人員，應(yīng)做好個人防護，佩戴醫(yī)用外科口罩等。
3.在疾控機構(gòu)的指導下，按國家和省的消毒指引，做好病例所在宿舍、相關(guān)活動區(qū)域、電梯的清潔、隨時消毒和終末消毒工作。
做好其他區(qū)域的保潔和消毒防疫工作;加強場所的通風換氣和空調(diào)等公共設(shè)施及公共用具的消毒，每日對辦公區(qū)域、老年人活動室、食堂、集體宿舍、衛(wèi)生間、垃圾廂房、隔離區(qū)域等重點場所進行消毒;各工作場所和食堂入口要配備含酒精成分的手消毒液，廁所配備洗手液，指導和督促員工做好手衛(wèi)生。
4.按照衛(wèi)生健康部門的建議，根據(jù)疫情防控需要啟動封閉式管理，因地制宜采取宿舍、樓棟封鎖等措施，嚴格限制人員進出，嚴格控制外來人員、車輛進入。適時適當調(diào)整工作安排，必要時采取停工停產(chǎn)等措施。
5.做好安全后勤保障工作，確保應(yīng)急工作順利開展。保障需要應(yīng)急處置的設(shè)施、設(shè)備和物資供應(yīng)。做好餐飲、生活飲用水安全等生活保障。加強巡查管控，及時停止群體性聚集活動，及時處置安全突發(fā)事件。
6.本機構(gòu)醫(yī)務(wù)人員要協(xié)助當?shù)丶部貦C構(gòu)開展流行病學調(diào)查、采樣、密切接觸者篩查等工作。繼續(xù)做好機構(gòu)職工的健康監(jiān)測工作，配合衛(wèi)生健康部門做好集中隔離醫(yī)學觀察人員的健康監(jiān)測工作。每天保持與單位主要負責人、疾控部門進行信息溝通，及時上報最新情況。
7.做好宣傳和人員心理疏導工作。疫情期間要做好輿情監(jiān)測、心理健康引導和健康教育等工作。通過各種渠道宣傳新冠防控知識。根據(jù)確診病例、疑似病例和密切接觸人員等不同群體的實際情況，有針對性的開展心理支持和危機干預工作，穩(wěn)定老年人及員工的情緒，避免過度恐慌。
(二)1周內(nèi)出現(xiàn)2例及以上聚集性病例。應(yīng)立即報告當?shù)丶部刂行?，由疫情防控專家評估后采取相應(yīng)管控措施。對發(fā)生聚集性疫情的建筑、院落實施硬隔離。
當病例已得到隔離治療，密切接觸者觀察14天期滿，后續(xù)無新發(fā)病例，環(huán)境得到有效消毒，經(jīng)衛(wèi)生健康部門評估，可由機構(gòu)疫情應(yīng)急領(lǐng)導小組決定終止響應(yīng)。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇十六
為落實經(jīng)濟生產(chǎn)建設(shè)和新冠疫情防控兩手抓、兩不誤的要求，做好企業(yè)年會活動新冠肺炎疫情防控工作，做到及時發(fā)現(xiàn)，高效處置會議相關(guān)場所疫情，保障公眾健康和公共衛(wèi)生安全，制定本預案。
適用于指導在某某公司大型年會活動相關(guān)場所發(fā)生新冠肺炎疫情時的應(yīng)急處置。
按照“六個到位”思想，即組織機構(gòu)到位、工作方案到位、物資用品到位、應(yīng)急預案到位、管理責任到位、宣傳教育到位，充分做好會前準備。
(一)、成立防控工作組，落實防控責任。
活動主辦單位要成立新冠肺炎防控專項工作組，主要負責人為疫情防控第一負責人，要成立健康管理小組，并同時設(shè)立健康管理負責人，對接市衛(wèi)生健康局做好疫情防控工作。針對會議議程制定相應(yīng)防控工作方案并部署實施，制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告與處理工作應(yīng)急預案。
組長：xx。
副組長：xxxx。
成員：xxxxxx。
2、防護及應(yīng)急救援組織機構(gòu)及職責。
根據(jù)疫情防控工作要求以及公司的實際情況，設(shè)辦公室和三個工作小組，落實相關(guān)工作及領(lǐng)導小組交辦的各項工作。各組分工合作，緊密配合，迅速、高效、有序地開展工作。
2.1防護及應(yīng)急救援辦公室成員及職責。
組長：xx。
副組長：xx。
成員：xxxxxx。
主要職責：
負責傳達、落實領(lǐng)導小組的指示意見，及對省教育廳、市委、市政府的信息報送；
檢查活動期間職工口罩佩戴情況，并為職工測量體溫，并做好登記。
2.2防護及應(yīng)急救援后勤保障小組成員及職責。
組長：xx。
副組長：xxxx。
成員：xxxxxx。
主要職責：
在洗手間放置洗手液、消毒液，要求參會人員進出時進行洗手、消毒。
負責員工就餐的安排管理，所有員工采用分批次就餐，排隊時請保持一定距離不要擁擠,就餐座位采取兩人一桌(保持1米以上距離,注意入座后方可摘下口單就餐)，所有人員就餐前就餐后進行洗手(由專人負責)。
2.3防護及應(yīng)急救援宣傳報告小組成員及職責。
組長：xx。
副組長：xxxx。
成員：xxxx。
主要職責：
密切關(guān)注新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控形勢發(fā)展變化，正確引導輿論，及時發(fā)布疫情有關(guān)信息，避免引發(fā)職員恐慌。
負責組織檢查職工全天口罩佩戴情況，并對違反規(guī)定的職工進行防疫知識宣傳教育。
組長：xx。
副組長：xx。
成員：xxxxxx。
主要職責：
做好公司疫情防控，及時發(fā)現(xiàn)、報告并配合屬地疾控部門有效處置疫情；
通過各種形式加強對職工的傳染預防教育；
凡從重點防控地區(qū)返回的職員,嚴格執(zhí)行集中隔離14天的要求；
全面開展健康狀況排查，對從所有職工進行健康監(jiān)測，如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、干咳、呼吸困難等不適癥狀者，及時報告領(lǐng)導組并提醒做好防護措施。
(二)開展會前準備與培訓。
各會議參與單位在會前分批次對所有參與會議人員開展全員知識培訓或告知，包含保潔、餐飲服務(wù)人員、司機等后勤工作人員，對不用崗位的培訓要有針對性，同時做好會議前防控物資準備，包括防護、消毒等用品。
對每個參會人員和工作人員做到“8個一”：一個健康檔案，一測體溫，一戴口罩，一設(shè)觀察室，一致電(發(fā)現(xiàn)發(fā)熱者致電制定醫(yī)療機構(gòu))，一開展愛國衛(wèi)生運動，一次健康教育，一強化人文關(guān)懷。
主辦單位要對會議相關(guān)疫情防控工作進行綜合評估，重點包括防護物資儲備、人員培訓、規(guī)章制度。
(三)、提前摸底分析，實行分類管理。
主辦單位提前對參會人員和工作人員開展摸底調(diào)查，了解參會人員近15天內(nèi)行程，有無到疫情高發(fā)地，有無接觸新冠肺炎病例、疑似病例，存在上述情況者均不宜出席本次活動或作為本次活動的工作人員。對參會人員和工作人員的數(shù)量、參會時間等情況進行統(tǒng)計，做好會議前的健康監(jiān)測，具體要求見附件。
(四)設(shè)立臨時醫(yī)學觀察點。
活動期間，會場要根據(jù)參加人員數(shù)量及場地等實際情況設(shè)置一定數(shù)量的臨時醫(yī)學觀察點。臨時醫(yī)學觀察點用于初測體溫37.3℃人員的體溫復測。具體要求見附件。
(五)加強人員健康管理。
1.凡進必檢，把好入口關(guān)。對會議工作人員上崗前必須開展健康情況檢查，旅行史、接觸史調(diào)查，結(jié)果無異常者方可上崗。對進出會場的人員必須進行體溫檢測，發(fā)現(xiàn)體溫異常人員立即將其轉(zhuǎn)移至臨時隔離區(qū)域，并按相關(guān)規(guī)定進行處置。
2.強化參會人員和工作人員健康監(jiān)測。建立人員健康檔案，分組管理，指定工作人員為健康管理負責人，負責對組員開展健康狀況監(jiān)測。
3.減少人員流動。各健康管理負責人，督促組員進入會場時要正確佩戴口罩，按會議議程和工作人員指引參會，期間減少不必要的聚集和交談等，盡量保持座位相對固定，控制會場內(nèi)人員密度，盡可能減少不必要的人員接觸。
4.加強防控知識宣教。強化新冠肺炎防治知識科學宣傳普及，引導參會人員和工作人員充分了解新冠肺炎防治知識，要注重手部衛(wèi)生。在沒有進行手衛(wèi)生前不隨意觸碰口腔、鼻腔和眼睛，會議期間正常佩戴口罩。
(六)加強高風險場所管理。
1.密閉、半密閉會場。參會人員和工作人員進入和離開前必須嚴格落實手衛(wèi)生，增大參會人員座位間隔，減少人員之間的不必要的流動，會場負責人要巡查在場人員防護情況，檢查口罩佩戴是否合規(guī)正確，加強會議場所的清潔消毒。
2.通風系統(tǒng)。會議場所在會前應(yīng)至少開窗通風半小時，會議期間盡量開窗通風，必要時開啟排風扇等抽氣裝置加強室內(nèi)空氣流動。如會議室不具備開窗條件，應(yīng)確保會議期間集中空調(diào)正常運行，關(guān)閉回風系統(tǒng)，采用全新風運行，使室內(nèi)有足夠的新風量。
3.供餐。會議前需要全面對餐飲供應(yīng)場所、設(shè)備設(shè)施、餐具等進行一次徹底的清洗消毒。實習分餐制，控制就餐人員間隔。人員就餐前后必須進行手衛(wèi)生，就餐后快速離開避免就餐時相互近距離交談，僅在吃飯時摘下口罩。
4.洗手間、宿舍、電梯等高風險場所。嚴格按照《公共場所新型冠狀病毒感染的肺炎預防控制指引》、《居家和公共場所衛(wèi)生間預防新型冠狀病毒肺炎疫情衛(wèi)生清潔消毒指引》、《新型冠狀病毒肺炎疫情期間公共電梯(扶手)清潔消毒工作指引》等要求，加強參會人員住宿房間、工作人員宿舍、衛(wèi)生間、電梯等重點場所的清潔消殺。
會議期間，參會人員或工作人員如出現(xiàn)疑似新冠肺炎癥狀時，應(yīng)就地安頓原則，立即送至場館的臨時隔離點，并安排其他人員有序撤離該場所，記錄好相關(guān)人員的聯(lián)系方式，安排到原來住所暫時居家隔離觀察。
健康管理負責人立即向主辦單位領(lǐng)導報告，并聯(lián)系駐點醫(yī)療團隊，對病人進行初步排查后，根據(jù)病情轉(zhuǎn)送就近的發(fā)熱門診進一步隔離診治，并第一時間向某某市疾控中心報告。配合某某市疾控中心立即開展流行病學調(diào)查，并在指導會場所在轄區(qū)疾控機構(gòu)對相關(guān)場所進行徹底消毒。會場評估合格后才可重新啟用。
如病例經(jīng)診治報告為疑似病例、確診病例或無癥狀感染者，某某市疾控中心通過流行病學確定的密切接觸者應(yīng)按規(guī)范立即轉(zhuǎn)送至集中隔離酒店進行醫(yī)學觀察，并采集標本和送檢開展新冠肺炎病毒核酸檢測。同時某某市衛(wèi)生健康局立即將相關(guān)信息通報給某某市公安局，通過大數(shù)據(jù)分析，確定潛在密切接觸者。基礎(chǔ)“三人小組”按規(guī)定做好潛在密切接觸者追蹤和管理。
疫點或疫情處置區(qū)內(nèi)上述措施均已落實，病例隔離治療，污染場所經(jīng)終末消毒，密切接觸者經(jīng)集中隔離14天后沒有發(fā)病的，可解除應(yīng)急響應(yīng)，隔離區(qū)域解除隔離。若有新病例或無癥狀感染者出現(xiàn)，則繼續(xù)做好疫點內(nèi)各項工作，達到上述要求再行解除。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇十七
為貫徹落實市政府、市交通委、市總工會、集團公司和xx公司等上級主管部門關(guān)于做好新型冠狀病毒疫情防控工作的部署及要求，切實做好xx公司傳染病疫情防控工作，及時妥善處理有關(guān)突發(fā)事件，保障員工身體健康、維護公司安全穩(wěn)定，確保疫情防控工作有序開展，特制定本應(yīng)急預案。
根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等有關(guān)法律法規(guī)，按照“高度重視、依法防控、積極應(yīng)對、科學處置”的原則，進一步提高專項應(yīng)急處置能力，全力降低和控制疫情的傳播及蔓延，科學、規(guī)范、有序的做好集團公司疫情應(yīng)對及防控工作。
（一）成立工作領(lǐng)導小組。
成立xx公司疫情應(yīng)對防控應(yīng)急保障工作領(lǐng)導小組（以下簡稱“領(lǐng)導小組”）擔任。
組長：黨委書記，總經(jīng)理。
副組長：紀委書記、副總經(jīng)理。
成員：xx部門；各單位黨政負責人；
領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在公司信息與應(yīng)急指揮中心：主任由指揮中心負責人監(jiān)兼任，副主任為xx公司公司疫情應(yīng)對防控應(yīng)急保障聯(lián)系人。
（二）領(lǐng)導小組職責。
xx公司疫情應(yīng)對防控應(yīng)急保障工作領(lǐng)導小組負責組織領(lǐng)導公司各部門、各單位開展疫情防控工作，并對疫情防控全局工作進行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、對疫情防控重點工作進行研究決策、對疫情防控工作落實成效進行監(jiān)督指導。
（三）領(lǐng)導小組辦公室職責。
按照工作領(lǐng)導小組統(tǒng)一部署，研究制定xx公司疫情應(yīng)對防控保障應(yīng)急預案。負責與上級單位溝通聯(lián)絡(luò)，及時傳達上級指示精神。負責xx公司疫情應(yīng)對防控工作的具體實施，及時協(xié)調(diào)溝通領(lǐng)導小組各成員，確保本預案中各項疫情防控工作有效落實。負責xx公司對外疫情應(yīng)對防控工作相關(guān)信息的接收、發(fā)布、匯總和報送工作，同時負責安排疫情應(yīng)對防控期間信息上報人員的值守事宜。
（四）各部門、各單位職責。
按照工作領(lǐng)導小組統(tǒng)一部署，負責及時接收、傳達落實上級有關(guān)指示精神。并按照責任與業(yè)務(wù)分工，做好各部門、各單位針對本次疫情應(yīng)對、處置、信息報送及監(jiān)督指導工作。
在疫情未發(fā)生大范圍擴散前，xx公司疫情防控工作實行重點防控響應(yīng)。如發(fā)生疫情大范圍擴散，由應(yīng)急預案編制部門按照上級單位指示精神及時調(diào)整預案相關(guān)內(nèi)容后，立即下發(fā)并通知有關(guān)部門和單位啟動相應(yīng)應(yīng)急保障工作機制。
（一）完善防控機制。
各單位要加強對疫情應(yīng)對防控工作的認識，結(jié)合實際情況，有針對性的制定本單位疫情應(yīng)對防控保障預案?！耙话咽帧币摽傌?，切實加強領(lǐng)導、明確分工、壓實責任，做到任務(wù)到崗，責任到人，確保疫情應(yīng)對防控工作落到實處。
（二）加強疫情監(jiān)測。
監(jiān)測是疫情預防和控制工作中極為重要的一環(huán)，是早期發(fā)現(xiàn)病情，公司內(nèi)部員工。采取有效防控措施的基礎(chǔ)，各單位要及時配備體溫監(jiān)測設(shè)備，每日崗前、崗后，對一線基層人員體溫情況進行監(jiān)測記錄，如有異常，嚴禁上崗，并按要求采取必要的隔離手段，觀察體溫變化情況。務(wù)必留存好過程資料，備查。
（三）強化防范措施。
1、各單位要認真落實消毒措施，結(jié)合本單位實際，定期對人員比較集中和密度較大的辦公區(qū)域、員工宿舍、食堂等場所，使用防控機構(gòu)推薦的消毒劑和消毒方法進行消毒，消毒部位包括地面、桌椅、電腦、門把手等部位，并做好相關(guān)記錄。同時，要加強室內(nèi)通風透氣，禁止組織和參加集會活動。
2、及時為員工采購和配發(fā)口罩、體溫計、洗手液、消毒液等安全防護物資，要充分考慮一線基層崗位的工作特點，有針對性的配備藥品和為無洗手條件崗位采購配發(fā)干洗手液、消毒濕巾、手套等物資，全力、全面的做好員工安全防護保障工作。
3、員工如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、流涕等異常情況時，需立即到醫(yī)院就醫(yī)，嚴禁帶病上崗。要密切關(guān)注病情變化，對疑似流感病例，需第一時間上報，并附詳細說明材料。同時需立即對接觸人群進行體溫監(jiān)測，必要時進行隔離觀察，對活動區(qū)域進行徹底消毒。
4、要加強重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)的監(jiān)管，特別是駐地食堂、保潔車輛停放場站要在落實消毒措施的基礎(chǔ)上，做好垃圾收集和消殺等相關(guān)工作。
5、各單位食堂在進行物資采購時，應(yīng)做好人員防護，并避免進入活禽宰殺區(qū)域。同時，食堂內(nèi)近期嚴禁進行活禽采購及宰殺，要盡量減少禽類食材的食用。烹飪禽類食品時，應(yīng)確保食材熟透。蛋類食品要用流水洗凈外殼后，加熱烹熟食用。
6、結(jié)合目前疫情防控高壓態(tài)勢，合理安排、適時延后施工組織計劃，并將計劃報主管部室和公司領(lǐng)導審議。針對勞務(wù)入圍單位的人員出行情況，詳細建立臺賬，針對隊伍員工防護、駐地防控、問題處置等要參照公司預案，嚴格要求，督促落實，加強檢查，留存過程記錄。
7、各單位要根據(jù)本單位情況，細化落實方案，以發(fā)現(xiàn)疑似病例為主題，認真組織開展應(yīng)急演練，進一步查缺補漏，完善應(yīng)急保障機制，不斷提高突發(fā)事件處置能力。
8、充分發(fā)揮宣傳欄、公眾號作用，加強對疫情防護知識的`宣傳科普，積極教育員工加強體育鍛煉，平衡膳食，不斷提高自身免疫力和抵抗力。提醒員工盡禁止到人員密集場所或參加各種活動。引導員工關(guān)注權(quán)威機構(gòu)疫情信息報道，做到不傳謠、不信謠，切實做好員工心理疏導，避免引起恐慌情緒，確保集團各單位員工隊伍的安全穩(wěn)定。
9、認真貫徹落實防控期間各級、各部門要求的其他防控措施。
（四）落實疫情報告制度。
1、xx公司實行每日信息報告和“零”報告制度，信息報送以單位為主體進行報送。各單位需指定專人負責信息報送工作，信息報送聯(lián)系人手機須保證24小時開通。
2、各單位接到疫情防控應(yīng)急響應(yīng)啟動的通知后，須立即啟動本單位應(yīng)急預案。即日起至疫情結(jié)束應(yīng)在每日5時前（如報送時間調(diào)整，按通知后的上報時間為準）各單位設(shè)專人將附件1報送至xx公司疫情防控微信工作群；同時各部門設(shè)專人將附件2報送至xx公司疫情防控微信工作群；xx分公司等，目前xx單位仍在為項目部作業(yè)或保障備勤的，每日將附件3報送至xx公司疫情防控微信工作群。疫情防控信息不得隱瞞、緩報、慌報，如遇突發(fā)情況可先口頭上報，再以文字形式報送事件詳細情況。由于上級單位對疫情防控信息統(tǒng)計上報的內(nèi)容和要求會不定期更新，附件1、附件2、附件3如有調(diào)整，由領(lǐng)導小組辦公室調(diào)整完后，按更新后的模板進行上報。
領(lǐng)導小組辦公室應(yīng)對各單位上報的疫情防控信息進行匯總后，經(jīng)公司領(lǐng)導小組辦公室疫情應(yīng)對防控聯(lián)系人審核確認后，按要求在指定時間內(nèi)報送至相關(guān)上級單位。
（一）各單位根據(jù)本預案，要抓緊制定符合本單位實際情況的應(yīng)急保障預案。
（二）如遇政策修改完善、上級單位指示或要求更新、機構(gòu)調(diào)整或疫情發(fā)生較大變化，本預案將及時進行修訂。
（三）本預案自發(fā)布之日起正式實施。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇十八
為切實加強我鄉(xiāng)新型冠狀病毒感染的肺炎防治工作的領(lǐng)導，有效應(yīng)對我鄉(xiāng)可能出現(xiàn)的新型冠狀病毒感染疫情，強化對疫情防控和病例救治工作的技術(shù)指導，提高科學防治水平，保障人員健康，維護社會穩(wěn)定，積極預防、有效控制新型冠狀病毒感染的肺炎在我鄉(xiāng)村的發(fā)生和流行，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)省、市、區(qū)會議精神，結(jié)合我鄉(xiāng)實際情況制定以下新型冠狀病毒感染防控應(yīng)急預案。
一、工作要求。
黨政牽頭、村居動員，實施網(wǎng)格化、地毯式管理，群防群控、穩(wěn)防穩(wěn)控，做到“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早診斷、早治療”，防止疫情輸入、蔓延、輸出、控制疾病傳播。把各項防控措施落到實處。
二、工作保障。
全面動員、全面部署、全面加強工作，把疫情防控工作作為當前最重要的工作來抓，我鄉(xiāng)及時成立新型冠狀病毒感染的肺炎指揮部，明確職責。由__為指揮長，__有關(guān)部門及各村居負責人為成員的領(lǐng)導小組，分工明確，齊抓共管，力求工作實效。指揮部成立綜合協(xié)調(diào)、醫(yī)療防控、后勤交通及人員安置保障、巡查處置、治安保障、新聞宣傳、工作督查及組織保障七個工作組。
三、村居防控策略及措施。
(一)村居未發(fā)現(xiàn)病例。
1.組織動員。村居及時建立新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作組織體系，以鄉(xiāng)村干部、衛(wèi)生院和村醫(yī)為主，實施網(wǎng)格化、地毯式管理，責任到人，聯(lián)系到戶。確保各項防控措施得到切實落實、不留死角。綜合協(xié)調(diào)組實行日報制度，對所有摸排的數(shù)據(jù)進行匯總分類，管理和落實。
2.健康教育。各村居配合信息宣傳組，抓好防控宣傳。要堅持疫情防控群眾路線，微信、電話、一封信等形式，做好我鄉(xiāng)疫情防控宣傳工作，提倡廣大群眾居家生活，不外出串門、不走親訪友、不聚會聚餐。開展針對性的、群眾易接受、易掌握的防治知識和政策宣傳。
3.信息告知。向公眾發(fā)布就診信息，出現(xiàn)呼吸道癥狀發(fā)無熱者到衛(wèi)生院就診。發(fā)熱患者到發(fā)熱門診就診，新型冠狀病毒感染者到定點醫(yī)院就診。
4.環(huán)境衛(wèi)生治理。活禽交易市場休市，清空交易場所內(nèi)的活禽，巡查處置組并按衛(wèi)生防疫要求對交易場所、設(shè)施設(shè)備進行清洗消毒。對居民小區(qū)、垃圾中轉(zhuǎn)點進行衛(wèi)生清理，組織開展全面的病媒防治消殺。
5.疫區(qū)返回人員管理。對轄區(qū)居民進行地毯式摸排，對疫區(qū)返回的人員，由衛(wèi)生院的醫(yī)生每天進行一次體溫監(jiān)測，居家隔離14天。對發(fā)熱癥狀者，由120轉(zhuǎn)送市立醫(yī)院進行隔離，其密切接觸者立即居家隔離。隔離期間，衛(wèi)生院和村醫(yī)將每天對密切接觸者進行跟蹤觀察。
6.物資準備。由后勤保障組對口罩、防護服、消毒用品、體溫計進行足量儲備。
(二)村居出現(xiàn)病例或者暴發(fā)疫情。
1.出現(xiàn)發(fā)熱疑似病例，做好病人轉(zhuǎn)運時的隔離控制，各村居不可擅自處置，由醫(yī)療防控組將全程跟蹤指導，并及時上報聯(lián)系由120專業(yè)人員轉(zhuǎn)送市立醫(yī)院進行隔離確診。
2.對已確診病例的，由醫(yī)療防控組對其密切接觸者實施居家觀察，每日由衛(wèi)生院醫(yī)生隨訪密切接觸者的健康狀況，做好記錄。
3.對已確診或未確診的疑似病例，由醫(yī)療防控組負責將其家庭、樓棟單元、單位辦公室，或其他長居住所進行消毒。同時由治安管控組對已經(jīng)確診病例的小區(qū)樓棟進行拉線封鎖措施，限制人員進出。
四、壓實領(lǐng)導責任，確保疫情防控各項任務(wù)落到實處。
我鄉(xiāng)各部門一律取消休假、到崗到位，主要負責人必須靠前指揮，深入防控第一線，及時發(fā)聲指導，及時掌握疫情，及時協(xié)調(diào)解決問題，做到守土有責、守土盡責。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇十九
為認真貫徹落實習近平總書記關(guān)于統(tǒng)籌推進新冠肺炎疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展工作的重要指示精神,推進疫情防控常態(tài)化條件下電影行業(yè)發(fā)展,指導全省電影放映場所做好新冠肺炎常態(tài)化防控工作,制定本指引。
(一)堅持屬地管理,加強組織領(lǐng)導。各地電影放映場所要嚴格按照屬地黨委和政府統(tǒng)一部署,在各地電影主管部門和衛(wèi)生健康行政部門的指導下做好新冠肺炎疫情防控工作。
(二)堅持常態(tài)防控,健全應(yīng)急機制。開放營業(yè)的電影放映場所,要繼續(xù)把疫情防控放在首位,毫不放松抓緊抓實抓細各項防控工作,做好防控方案,制定科學可行的具體措施,明確應(yīng)急處置流程,并根據(jù)當?shù)丶部夭块T最新指導意見及時進行動態(tài)調(diào)整,確保安全。
(三)落實防控主體責任,做到精細化防控。電影放映場所要嚴格執(zhí)行疫情防控規(guī)定,健全防控工作責任制和管理制度,落實本場所防控應(yīng)急預案,把防控責任細化到個人。
(四)做好員工健康管理。要按照當?shù)匾笞龊脝T工健康管理,掌握員工出行軌跡等情況,對途經(jīng)中高風險地區(qū)人員實行居家或集中隔離醫(yī)學觀察。員工上崗前要檢查體溫,出現(xiàn)發(fā)熱(體溫高于37.3度)、呼吸道癥狀時,要暫停工作、及時報告并就醫(yī)。
(五)強化疫情防控培訓。員工應(yīng)當減少不必要的外出,避免前往人群聚集場所。放映單位應(yīng)勸導員工春節(jié)期間避免離粵,并對員工開展傳染病預防知識、突發(fā)事件應(yīng)急處置等培訓,確保員工具備必需的防控和處置知識與能力。
(六)嚴格崗位工作規(guī)范。指導員工做好個人防護,正確佩戴口罩、手套等防護用品。減少人員聚集,加強對員工用餐和工作會議的科學管理。
(七)配備防護用品。電影放映場所要配備口罩、手套等防護物資,并在洗手間配備洗手液及消毒用品,為員工和觀眾提供必要防護保障。
(八)保持良好通風。加強電影放映場所營業(yè)前和營業(yè)過程中空調(diào)通風系統(tǒng)的運行管理,保持電影放映場所空氣清新。
(九)加強清潔消毒。
1.大堂、影廳、衛(wèi)生間、走廊、疏散通道等公共區(qū)域,每日不少于2次噴霧消毒。
2.售取票機、商品售貨區(qū)、自動販賣機、公共區(qū)域座椅、入口閘機、衛(wèi)生間等重點區(qū)域,每日不少于5次擦拭消毒。
3.影廳座椅扶手、3d眼鏡等觀眾直接接觸物品,每場消毒一次。
4.做好垃圾分類處理,防疫用品類垃圾應(yīng)定點投放,日產(chǎn)日清。
(十)加強防疫宣傳。電影放映場所應(yīng)通過設(shè)置提示牌、擺放宣傳品、使用電子顯示屏、播放映前公益廣告片等多種方式,加強疫情防治知識科普宣傳,使員工和觀眾充分了解掌握防治知識、支持配合防控工作。
(十一)做好入場檢測。電影放映場所應(yīng)配備測量體溫設(shè)施設(shè)備,并安排專人值守。掃驗健康碼,檢查體溫,未戴口罩和體溫37.3度以上者不得進入。在電影院入口配備手消毒劑,引導員工和觀眾做好手衛(wèi)生。
(十二)調(diào)整售票方式。全部采取網(wǎng)絡(luò)實名預約、無接觸方式售票;原則上每場上座率不得超過75%,并由省電影局在疫情防控部門指導下進行動態(tài)調(diào)整。
(十三)建立值守制度。安排專人做好現(xiàn)場管理,監(jiān)督進入影院區(qū)域的工作人員和觀眾必須佩戴口罩,對號入座;電影放映期間不得飲食。
(十四)合理安排場次。電影放映場所減少放映場次,延長場間休息時間,對影廳充分清潔與消毒;不同影廳錯時排場,避免進出場觀眾聚集。
(十五)做好運行前檢查。清潔打掃放映機房,設(shè)定合理的溫度與濕度區(qū)間,對供電、排風、光源、還音、冷卻等系統(tǒng)進行徹底檢查,及時排查隱患。
(十六)加強維護保養(yǎng)。做好放映窗口、設(shè)備表面、放映鏡頭、空氣濾塵網(wǎng)、冷鏡及光管、散熱金屬網(wǎng)格等部位或器件的專業(yè)清潔工作。定期進行試放映,防止器件老化。保證耗材的充足儲備。
(十七)堅持正確操作。在使用放映機、服務(wù)器和還音系統(tǒng)等設(shè)備時,嚴格按照規(guī)定流程進行操作。
(十八)加強溝通聯(lián)動。建立疫情應(yīng)急溝通機制,加強與當?shù)丶部睾碗娪爸鞴懿块T聯(lián)動,發(fā)生異常情況及時上報。
(十九)做好發(fā)現(xiàn)疫情時的應(yīng)對處置。發(fā)現(xiàn)疑似或確診病例的電影放映場所,要立即啟動應(yīng)急預案,做好現(xiàn)場管理,配合疾控部門采取隔離措施,加強密切接觸者追蹤、疫點消毒等工作,并及時關(guān)閉場所。
(二十)一旦出現(xiàn)疫情由低風險調(diào)整為中、高風險的地區(qū),該地區(qū)各類電影活動一律停止,直到調(diào)整為低風險地區(qū)后,再按疫情防控相關(guān)規(guī)定恢復開放。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇二十
為堅決打贏新型冠狀病毒感染的肺炎疫情(以下簡稱“疫情”)攻堅戰(zhàn)，確保人民群眾生命安全和身體健康，維護社會大局穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等有關(guān)法律法規(guī)和國家、省、市、縣疫情聯(lián)防聯(lián)控工作要求，結(jié)合單位實際，制定本方案。
以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹落實習近平總書記關(guān)于疫情防控重要指示精神，認真落實黨中央、國務(wù)院決策部署和省、市、縣工作要求，強化疫情防控工作，堅決打贏新型冠狀病毒感染的肺炎疫情攻堅戰(zhàn)，確保人民群眾生命安全和身體健康，維護全縣自然資源系統(tǒng)大局穩(wěn)定，為建設(shè)清涼綠色秀美幸福新陵川作出應(yīng)有貢獻。
本著“預防為主、依法防控、科學救治、屬地管理、聯(lián)防聯(lián)控”的原則，采取積極有效措施，防止疫情在我局傳播和蔓延，最大限度減少疫情對全體干部職工身體健康和生命安全造成的危害，維護正常的工作生活秩序。
(一)適度做好宣傳引導。按照科學、客觀、適度的原則，做好疫情防范應(yīng)對宣教工作，積極開展有針對性的健康教育、新聞宣傳和風險溝通，普及疫情防控知識，引導干部職工保持健康心態(tài)，增強自我防護意識。加強輿情監(jiān)測，及時回應(yīng)社會關(guān)切，正確引導輿情，防止炒作和不實報道。同時，做好辦公場所衛(wèi)生清潔工作，保持正?？諝饬魍?。
(二)嚴格控制會議數(shù)量。鑒于疫情具有傳染性，疫情防控期間，原則上不組織開展大型會議，減少會議數(shù)量，不開不必要會議。不邀請外單位人員來我局開展交流考察活動，要求各小單位工作匯報盡可能通過電話、傳真、電子郵件聯(lián)系。
(三)嚴格控制人員流動。疫情防控期間，暫停派員赴外地考察學習，一般不安排人員出差。全體工作人員要帶頭勸導身邊人減少外出，不去人流密集場所，不串門、不集會、不外出聚餐。
(四)建立情況登記制度。建立外出人員、外來人員來訪接待登記、請假登記制度。局機關(guān)及各基層所、事業(yè)單位要確定一名同志為聯(lián)絡(luò)員，具體負責本單位外出人員、外來人員接待登記、請假登記，堅持每日登記，發(fā)現(xiàn)情況及時報告局疫情防控工作領(lǐng)導小組辦公室。
(五)建立疫情報告制度。局機關(guān)及各基層所、事業(yè)單位要對本單位干部職工開展一次全面排查摸底，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽的，及時向局疫情防控工作領(lǐng)導小組辦公室報告，同時赴醫(yī)院就診。對醫(yī)院診斷須隔離者，要采取相應(yīng)措施，防止交叉?zhèn)魅尽?BR> (一)強化組織領(lǐng)導。為加強對疫情防控工作的組織領(lǐng)導，確保不走過場、抓出實效，成立由局黨組書記、局長為組長，其他班子成員為副組長，各股室、基層所、事業(yè)單位負責人為成員的疫情防控工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，負責全局疫情預防控制工作。
(二)強化責任落實。局主要負責人親自抓、負總責，分管領(lǐng)導具體負責，各股室、基層所、事業(yè)單位負責人為本單位疫情預防控制工作第一責任人，層層落實責任。
(三)強化執(zhí)紀問責。全系統(tǒng)黨員特別是黨員領(lǐng)導干部要切實增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”，在這場疫情防控阻擊戰(zhàn)中起先鋒模范作用。局疫情防控工作領(lǐng)導小組辦公室要切實擔負起監(jiān)督職責，對在疫情防控阻擊戰(zhàn)中敷衍塞責、不負責任者，按規(guī)定給予相應(yīng)處理。
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餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇二十一
為加強對新型冠狀病毒疫情的應(yīng)對準備，指導和規(guī)范轄區(qū)新型冠狀病毒疫情的應(yīng)急處置等工作，最大程度地減少新型冠狀病毒疫情對公眾健康與生命安全造成的危害，保障村里經(jīng)濟社會健康發(fā)展。
（1）依法防控，科學應(yīng)對。
依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和本預案規(guī)定，規(guī)范開展新型冠狀病毒疫情應(yīng)急工作。充分發(fā)揮專業(yè)作用，運用先進科學技術(shù)，提高防控水平。
（2）預防為主，有效處置。
不斷健全新型冠狀病毒疫情應(yīng)急體系和防控機制，做好人員、技術(shù)、物資等應(yīng)急準備，落實各項防控措施。加強監(jiān)測，及時研判新型冠狀病毒疫情風險；適時預警，及早響應(yīng)，快速處置。
（3）加強宣教，社會參與。
加強宣傳教育，提高公眾自我防護能力和社會責任意識。加快新型冠狀病毒疫情應(yīng)急知識普及，積極組織、動員公眾參與新型冠狀病毒疫情應(yīng)對防控和應(yīng)急處置等活動。及時、主動引導社會輿論，維護社會穩(wěn)定。
組長：
副組長：
2、應(yīng)對準備。
2.1預案及方案制定。
領(lǐng)導小組負責制定總體預案并根據(jù)對疾病的認知情況及時調(diào)整防控對策，其他各工作組根據(jù)職責分工組織制訂相應(yīng)的新型冠狀病毒疫情防控應(yīng)急預案、工作方案和技術(shù)規(guī)范。
2.2定期定時群內(nèi)上報。
動員鄉(xiāng)村醫(yī)生收集上報回鄉(xiāng)人員，特別是重點地區(qū)人員回鄉(xiāng)情況的收集上報，重點監(jiān)控。
2.3妥善做好病例轉(zhuǎn)運。
要做好人員、設(shè)備、設(shè)施、藥品、防護物品等準備，做到及時、科學、規(guī)范洗消，工作人員按規(guī)定做好自身防護。要做好病例轉(zhuǎn)運交接記錄，并及時上報衛(wèi)生行政部門。
2.4宣傳教育。
積極宣傳報道和輿論引導，相關(guān)部門做好信息發(fā)布、宣傳教育等工作。負責開展新型冠狀病毒疫情應(yīng)急知識普及工作的技術(shù)支持。
2.5督導與評估。
根據(jù)職責分工，開展新型冠狀病毒疫情準備工作的自我評估與檢查。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇二十二
按照xx集團《關(guān)于做好冷鏈食品新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作的通知》及xx集團相關(guān)要求，保持常態(tài)化預防和控制新型冠狀病毒感染的肺炎的防治的能力和水平，使疫情防控工作有力、有序、有效開展，結(jié)合公司實際，制定本應(yīng)急預案。
按照“統(tǒng)一指揮、分級負責、預防為主、協(xié)同應(yīng)對”的原則，做好疫情防控工作，做到快速反應(yīng)、正確應(yīng)對、科學施策，果斷處置。加強信息收集和研判，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制、早解決，把疫情風險防控在最小范圍。
由已成立的xx公司肺炎疫情防控工作領(lǐng)導小組負責調(diào)配指揮。
組長：xx。
副組長：xx。
成員：xx、xx、xx、xx、xx。
領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，由xx任辦公室主任。
（一）就餐人員體溫異常。
體溫異常人員，立即上報疫情防控領(lǐng)導小組辦公室，同時即刻上報集團公司并與居住地疾控部門聯(lián)系，執(zhí)行疾控部門要求。離開工作崗位就診時，盡量不乘坐公共交通工具，必須全程佩戴口罩。部門要時刻關(guān)注本部門異常員工并及時報告公司領(lǐng)導小組。
（二）外來人員檢測體溫異常。
1.在入口處勸返體溫異常人員，嚴禁進入職工食堂。
2.對勸返體溫異常的人員信息進行登記，并迅速向公司疫情防控領(lǐng)導小組辦公室報告，并聽從安排、協(xié)助處理。
（三）參與轉(zhuǎn)移異常人員注意事項。
1.參與體溫異常人員轉(zhuǎn)移的所有作業(yè)人員，必須佩戴口罩等防護用品。
2.配合上級相關(guān)部門做好人員轉(zhuǎn)運。
3.參與體溫異常人員轉(zhuǎn)移的所有作業(yè)人員，隔離觀察。所涉及場所進行消毒。
（四）配合做好隔離留觀。
時刻關(guān)注隔離留觀人員狀況，居家隔離、解除隔離前不得外出，返回工作崗位前必須進行核酸檢測，并向公司提出返崗申請。
（一）強化宣傳教育。
公司將加大宣傳力度，通過網(wǎng)絡(luò)、橫幅、展板、海報等方式及時推送疫情防控知識，準確發(fā)布相關(guān)信息，各部門應(yīng)強化正確引導，提升職工群眾對疫情的認知水平，充分了解掌握疫情防控基本知識，熟悉疫情處置流程，做好自我防護。
（二）強化應(yīng)急處置聯(lián)動。
所有部門要服從上級及公司領(lǐng)導小組有關(guān)疫情防控重點工作部署安排，積極配合做好相關(guān)工作。與公司疫情防控工作領(lǐng)導小組保持溝通聯(lián)系，發(fā)生疫情配合上級做好隔離、追蹤和排查等相關(guān)工作，接到上級協(xié)助排查指令后，立即執(zhí)行。
（三）做好應(yīng)急物資儲備。
領(lǐng)導小組辦公室要做好口罩、消毒液、防護手套、測溫設(shè)備等防護檢測用品和應(yīng)急物資的采購、儲備及調(diào)配，要根據(jù)需要及時補充，確保滿足職工食堂疫情防控工作需要。
（四）嚴格信息規(guī)范報送。
保持24小時通訊暢通，及時接收公司要求，做好上傳下達。按要求報送食堂疫情防控信息，不得遲報、誤報、漏報、瞞報。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇二十三
為保證在新型冠狀病毒感染的'肺炎疫情發(fā)生和流行時有效預防和快速應(yīng)對，及時控制新型冠狀病毒感染疫情的暴發(fā)和流行，最大限度地減輕新型冠狀病毒感染造成的危害，保障全縣師生身體健康與生命安全，維護社會穩(wěn)定，結(jié)合實際情況，制定本預案。
一、指導思想。
依據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》《中華人民共和國傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》及上級有關(guān)文件要求，構(gòu)建新型冠狀病毒感染的肺炎疫情快速防范體系，確保任何一所學校發(fā)生疫情時，能快速獲得信息，立即組織救治，最大限度地保障全縣師生的身體健康和生命安全。
二、工作目標。
高度重視學校的疫情防控工作，要強化責任意識，做好春節(jié)和寒假期間值班值守，狠抓疫情防控重點環(huán)節(jié)，不得舉辦聚集性活動，要面向離校學生，通過微博、微信公眾號、家長群、學生群等網(wǎng)絡(luò)渠道發(fā)放假期生活提示，開展健康教育，宣傳普及疫情防治知識和防控要求，引導做好防控工作，建立長效管理機制，以預防為主，外堵內(nèi)防。
三、應(yīng)急組織體系及職責。
指導和督促學校認真履行職責，開展新型冠狀病毒感染的肺炎的應(yīng)急處理工作;。
根據(jù)新型冠狀病毒感染的肺炎發(fā)展形式，依法決定采取必要的措施。
領(lǐng)導組設(shè)組長1人，副組長4人。
組長：__。
組長工作職責：負責疫情防控的應(yīng)急處理指揮統(tǒng)籌工作。
副組長：__。
副組長工作職責：負責抓好所分管學校的疫情防控監(jiān)督工作。
成員：教育局各科室主要負責人，全縣各級各類學校負責人和幼兒園園長。
成員職責：科室負責人結(jié)合實施方案和應(yīng)急預案，做好所管轄工作范圍內(nèi)的疫情防控工作，各學校負責人制定學校的疫情防控實施方案，實行每日疫情“零報告”制度，做好學生、教職工宣傳教育和自我防護工作。
領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在教育局體衛(wèi)藝科，主任由__兼任。
辦公室職責：負責新型冠狀病毒感染疫情防控應(yīng)急日常工作，負責收集、整理、上報、傳遞新型冠狀病毒的肺炎信息，形成階段性及總體應(yīng)急工作報告。
四、疫情監(jiān)測、發(fā)現(xiàn)和報告。
(一)病例監(jiān)測和發(fā)現(xiàn)。
各學校應(yīng)提高新型冠狀病毒感染的肺炎病例的診斷和報告意識，對于不明原因發(fā)熱、咳嗽等癥狀的病例，應(yīng)注意詢問發(fā)病前14天內(nèi)的旅行史或可疑的暴露史，了解本人近期有無赴新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生地區(qū)的旅行史，或哺乳動物、嚙齒動物、禽類等，尤其是野生動物的接觸史，及其與類似病例的密切接觸史。
(二)報告。
學校一旦發(fā)現(xiàn)師生有疑似新型冠狀病毒感染的肺炎發(fā)生，立即由所屬學校組成的事件處理小組對有癥狀的師生進行觀察、詢問、隔離，同時向縣教育局報告情況，縣教育局在接到報告后第一時間，將初步調(diào)查的疫情情況向上級部門報告，及時采取必要的控制措施，隨時上報進展情況，嚴格控制事態(tài)的發(fā)展。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇一
根據(jù)目前新冠肺炎防控形勢，為全力做好疫情防控工作，防止疫情繼續(xù)傳播和擴散，切實保障人民群眾生命安全和身體健康，維持正常的社會生活秩序，保持海南省餐飲酒店行業(yè)的服務(wù)和經(jīng)營，海南省商務(wù)廳、海南省市場監(jiān)督管理局、海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合制定本復工經(jīng)營服務(wù)防控指南。
本指南適用于海南省餐飲企業(yè)、酒店餐廳和餐飲酒店企業(yè)員工。
新冠病毒已被納入《中華人民共和國傳染病防治法》規(guī)定的乙類傳染病，并采取甲類傳染病的預防控制措施。
經(jīng)呼吸道飛沫和接觸傳播是主要的傳播途徑。
目前所見傳染源主要是新型冠狀病毒感染的患者。無癥狀感染者也可能成為傳染源。
在海南省餐飲酒店行業(yè)復工服務(wù)接待過程中，識別病毒傳播途徑，采取必要的、適當?shù)拇胧?，是未來一段時間服務(wù)顧客的前提和基礎(chǔ)。
各復工經(jīng)營單位，須成立防控工作小組，落實主體責任，做好信息采集工作，建立報備制度。
防控工作小組明確責任人，且應(yīng)由第一負責人或指定專人全面負責，設(shè)計有效的應(yīng)對流程，完善應(yīng)急機制。
復工前全面采集了解上崗員工假期動態(tài)并登記匯總。有疫情發(fā)生地區(qū)生活史、旅行史以及與確診病例有密切接觸這三個方面情況的員工暫不返程返崗，并做好14天醫(yī)學觀察。
要求所有員工對待疫情，不得隱瞞，如有出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等不適癥狀以及與來自新冠肺炎流行地區(qū)的人員有密切接觸等潛在風險人員要及時報備，并要求員工應(yīng)當按照要求居家觀察14日。
做好復工防護物資的準備。企業(yè)應(yīng)在復業(yè)前時，準備以下防護物資，包括但不限于：醫(yī)用外科口罩（一次性口罩）、醫(yī)用消毒水/酒精、紫外線空氣消毒燈、空調(diào)系統(tǒng)專用消毒劑、洗手液等防護用品，配備紅外線測溫儀等。
疫情期間工作人員應(yīng)嚴格按照使用方法使用消毒液體，避免接觸到菜品、成品。
禁止經(jīng)營、貯存野生動物或野生動物制品。
在疫情防控解除前，餐飲服務(wù)單位禁止接待大規(guī)模聚餐活動，建議外賣暫代堂食；對具有餐飲服務(wù)功能的賓館酒店，不得安排在餐廳就餐，一律實施外賣和配送服務(wù)。
三、復工經(jīng)營服務(wù)指南。
人員基本要求。
各復工經(jīng)營單位，應(yīng)做好員工返工防護知識培訓。要求所有員工上下班途中正確佩戴口罩，盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車、班車上下班。如必須乘坐公共交通工具時，務(wù)必全程佩戴口罩，抵達后第一時間勤洗手。
員工每天進入工作區(qū)域前，應(yīng)安排專人檢測體溫，體溫正常可入內(nèi)工作。若員工體溫超過37℃，應(yīng)要求員工回家觀察休息。工作中一旦發(fā)現(xiàn)員工有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似癥狀，應(yīng)立即停止工作，及時前往醫(yī)療機構(gòu)就診。
上崗必須時刻佩戴口罩（如非一次性口罩，每隔24小時使用酒精消毒一次，確保防護效果），保持勤洗手、多飲水，避免手部與食物直接接觸，接待顧客應(yīng)雙方佩戴口罩。
摘口罩前后做好手部衛(wèi)生防護，設(shè)專用帶蓋垃圾桶，廢棄口罩放入專用垃圾桶內(nèi)，每天使用75%酒精或含氯消毒劑對垃圾桶進行消毒處理。
制定疫情期間員工檔案管理制度，形成每日一報送制度，檔案記錄應(yīng)包括但不限于每日出勤人員姓名、身體狀況、工作崗位等。
對于餐飲酒店企業(yè)員工集體宿舍，應(yīng)加強管理和宣傳，做好防護。
食品加工制作要符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》規(guī)定。
保持就餐場所內(nèi)部環(huán)境整潔，餐具等使用前后必須洗凈并消毒。
盡可能配備有殺菌作用的洗手液。
每天對就餐場所、保潔設(shè)施、人員通道、電梯間和洗手間及經(jīng)常接觸物品（如門把手、樓梯扶手等等）進行消毒，條件允許的情況下增加消毒頻次。
廚余垃圾加蓋、分類及時清理，設(shè)專用帶蓋垃圾桶處理口罩垃圾。
經(jīng)營場所保持通風，在疫情防控解除前禁止使用中央空調(diào)。
在疫情防控解除前，餐飲酒店企業(yè)建議打包帶走暫代堂食，增加打包外賣服務(wù)，增加線上平臺外賣服務(wù)及外賣窗口。
如有必要可適當縮減營業(yè)時間，但應(yīng)在明顯位置張貼公告，告知消費者并取得理解。
有條件的經(jīng)營企業(yè)可減少桌椅擺放以加大就餐者之間的距離，保持用餐間距在1米及以上避免扎堆就餐。
有條件的經(jīng)營單位可用分餐制。內(nèi)部食堂等經(jīng)營單位應(yīng)根據(jù)實際采取分時段用餐、分部門用餐、在崗位用餐、考場式用餐、屏風隔離等分散式供餐用餐模式。
1、空調(diào)系統(tǒng)和場所通風要求。
制定疫情期間通風系統(tǒng)和空調(diào)的檢查、清潔、測試和維護計劃。
要定期維護通風系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)。
要根據(jù)空調(diào)使用要求和疫情非常時期的特殊情況，增加過濾器的清潔消毒和更換或每周清洗一次空調(diào)送風和回風過濾。
2、電梯要求。
電梯在保證安全運行的同時，應(yīng)增加消毒的頻次。
應(yīng)在電梯間張貼提示語，提醒在電梯間戴口罩并避免交談。
經(jīng)營單位酌情限制乘坐電梯的人數(shù)，減少接觸傳染。
3、冷藏保鮮設(shè)備要求。
對冷凍冷藏和保鮮設(shè)備全面維護保養(yǎng)，保持清潔衛(wèi)生。
食品原材料堅持儲存前覆蓋保鮮膜，防止交叉污染。
加大監(jiān)督檢查力度，適量存儲。
選擇具有合法經(jīng)營資質(zhì)并在疫情期間允許經(jīng)營的供貨商采購原材料。
落實采購各環(huán)節(jié)索票索證制度并存檔記錄，特別是對肉及肉制品做好索證索票工作，尤其是加強對豬肉“兩證一報告”的查驗，確保肉類來源可追溯。
禁止經(jīng)營、貯存野生動物或野生動物制品；禁止采購不明來源的食材，嚴禁采購、使用病死、毒死或死因不明的禽畜動物肉類及肉制品。
所有原材料應(yīng)保持新鮮，加強保鮮、冷凍、冷藏環(huán)節(jié)的處理和使用，嚴禁生食和熟食用品混用。
應(yīng)對每一位顧客測量體溫，了解客人健康情況。
如發(fā)現(xiàn)消費者有發(fā)熱（體溫超過37℃）、感冒、咳嗽等呼吸道感染癥狀，積極勸離并提醒其及時到醫(yī)院就診。如獲知有疑似病例或確診病例就餐過，應(yīng)開展終末消毒。
要求顧客除就餐外，全程佩戴口罩，并避免過多交談。
制定用餐人員可追溯制度，登記至少一名就餐客人的姓名和聯(lián)系方式。
推廣普及“使用公筷·文明用餐”，倡導顧客自覺使用公筷公勺，做到“一菜一筷、一湯一勺”。
1、外賣配送員要求。
外賣配送員的個人健康事項應(yīng)符合有關(guān)要求，如體溫正常等。
強化對絡(luò)訂餐配送站點和配送人員的管理，落實送餐“騎手”佩戴口罩等個人防護措施。
依據(jù)無接觸配送服務(wù)規(guī)范標準，盡量避免配送過程中面對面與顧客接觸。
2、外賣配送設(shè)備要求。
提供絡(luò)訂餐送餐服務(wù)的經(jīng)營單位應(yīng)對外送餐食的保溫箱、物流車廂及物流周轉(zhuǎn)用具進行每天清潔消毒。
條件允許的情況下，加大對外賣配送員配送容器、車輛等清洗消毒頻次。
加強防控意識宣傳。
配合政府加強對疫情防控有關(guān)政策法規(guī)、科學知識、防控措施的解讀和宣傳，餐飲酒店企業(yè)應(yīng)在用餐場所的顯示屏顯示或明顯位置張貼公告和防護知識海報，正確宣傳引導告知所有顧客需配合和注意事項。
為了有效及時地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國家《傳染病防治法》、《xxxx》及上級主管部門要求，本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負責的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，維護酒店正常的經(jīng)營秩序，結(jié)合酒店的實際情況，特制定本預案。
酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負責店內(nèi)新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。
組長：xx。
副組長：xxxx。
組員:xxxxxxxx。
(一)緊急監(jiān)測。
1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時通報情況。
2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負責本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。
3、酒店各部門每日密切關(guān)注本部門員工以及所接觸人員并及時進行監(jiān)測。
(二)宣傳教育。
各部門應(yīng)加強新冠病毒疫情防治知識的學習，提高加強員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時準確把握宣傳導向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。
三、落實檢測體系，及時準確報告。
(一)疫情的監(jiān)測。
1、各部門負責開展日常監(jiān)測工作，及時準確預警預報疫情，做好檢查制度，明確疫情報告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進行密切觀察并報告上級領(lǐng)導，如出現(xiàn)緩報、瞞報、漏報者，追究當事人責任。
2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫n37.3c，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報告并組織員工就診，同時對本單位所有場所進行規(guī)范消殺作業(yè)。
(二)疫情的報告。
1、嚴格執(zhí)行首見報告制。
2、新冠病毒疫情,實行逐級報告制度。
3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時，必須立即向領(lǐng)導小組報告，接到報告后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場了解情況，并按要求向上級報告。
(三)疫情報告形式。
1、各部門電話或以最快的方式向公司領(lǐng)導小組上報.領(lǐng)導小組負責向上級報告。
2、任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。
要將預防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴散作為預防和控制新冠病毒疫情的工作重點,針對酒店各部門工作特點.對各部門工作要求如下：
(一)財物部。
1、釆購的食品類商品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復印件加蓋公章、近期檢測合格報告單(檢測合格報告單應(yīng)由國家質(zhì)監(jiān)部門認可的單位出據(jù))。
2、貨物須嚴格查驗生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。
3、肉類、禽類食品應(yīng)具有“動物產(chǎn)品檢疫合格證明”。
4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。
(二)廚房。
1、嚴格達到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。
2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。
3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進行消毒。
4、切配的蔬菜原料應(yīng)當天配制當天使用。
5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進入冷葷間。
6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標志明顯,并嚴格做到分開使用，不得與地面接觸，應(yīng)定位存放，并定期定期進行消毒清洗。
7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。
8、廚房內(nèi)嚴禁存放個人物品及雜物。
9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。
10、保持室內(nèi)溫度適宜。
11、廚師進行操作時必須佩戴口罩、手套。
12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(三)餐廳。
1、所有員工上崗前洗手消毒。
2、定期通風，保證餐廳空氣流通。
3、餐具及時消毒，嚴禁使用未經(jīng)消毒的餐具。
4、餐具消毒須嚴格按照流程進行，已消毒餐具須設(shè)置標識。
5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設(shè)備定期消毒。
6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(四)前廳都。
1、對住店客人進行相關(guān)問題詢問及登記，主動查驗身份證或護照，詢問是否從重點疫區(qū)經(jīng)過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。
2、對來自疫區(qū)的客人，實行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應(yīng)立即上報部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準備。
3、公共區(qū)域做好消毒工作。
4、公共設(shè)備定期用消毒。
5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(六)客房部。
1、公共衛(wèi)生間使用后及時用消毒液消毒。
2、公共設(shè)施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。
3、嚴格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時將客人使用過的.杯具進行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進行專業(yè)消毒。
4、杯具用消毒柜進行高溫消毒，使用酒精對電話進行消毒。
5、房間注意開窗通風，一旦出現(xiàn)確認病例立即關(guān)閉空調(diào)并且進行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進行進一步處理。
6、合理使用洗衣房設(shè)備，保證布草消毒效果。
7、員工做完一項衛(wèi)生后立即進行消毒洗手。
8、每日一次對公共區(qū)域以及員工活動區(qū)域進行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(七)人力資源部、辦公室。
1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強員工衛(wèi)生防疫和自我保護意識。
2、員工宿舍定期消毒。
3、對因病請假的員工要及時確定病因、病情，并進行登記。在員工簽到處進行晨檢，每日檢測員工體溫。
4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。
本預案至頒發(fā)之日起執(zhí)行。
就xx地區(qū)爆發(fā)的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情引起廣泛關(guān)注，為保障住店客人及員工安全，讓大家度過一個平安的春節(jié)，潤柳酒店積極響應(yīng)國家號召，制定并啟用重大事件應(yīng)急機制，全力配合此次疫情防控工作。
1、自即日起至2月8日春節(jié)期間，了解客人來源地，如有xx客人及時上報;征詢同意情況下，對每位客人測量體溫;針對已經(jīng)預定成功的外地客人訂單，酒店將按顧客要求提供免費退單。
2、酒店房務(wù)部部署酒店全面加強消毒滅菌的工作，準備一次性口罩和免洗洗手液在總臺。后續(xù)將根據(jù)各地衛(wèi)生部門的規(guī)定，積極配合相應(yīng)工作。
3、對于重點防控區(qū)域，酒店將積極進行員工體溫監(jiān)測。
4、任何入住的客人如感到身體不適，請及時與酒店工作人員聯(lián)系。我們將竭盡所能提供服務(wù)和支持，保障廣大賓客的安全。
5、碰到不明或特殊情況，無法控制的應(yīng)立即向酒店值班經(jīng)理匯報，值班經(jīng)理再視情況逐級上報。
6、各部門傳達到每位員工，關(guān)注時事新聞，不亂傳謠信謠。
最后，請大家在此疫情防控期間，勤洗手、出門佩戴口罩，注意出行安全，以積極、理性的態(tài)度應(yīng)對此次疫情。
潤柳酒店向所有奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)護人員致敬，也將與大家攜手共度難關(guān)。祝大家度過一個吉祥如意、快樂安康的春節(jié)!
1、概念。
新型冠狀病毒為最新出現(xiàn)的病情，會造成人體肺炎，已在全國多地出現(xiàn)類似病例，傳播較快、難以預防、為酒店重點防范病情，為保證運營正常，特制定出應(yīng)急方案。
2、賓客預防應(yīng)急措施。
2.1賓客入住接待需嚴格實行每客登記制度，嚴格杜絕缺漏登記情況;。
2.2在賓客入住接待、餐飲用餐接待時，密切關(guān)注三類客人：戶籍地來自xx、近期有xx出游歷史，入住或點餐時已有疑似發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客。發(fā)現(xiàn)由來自xx或近期有xx出游歷史的賓客，需立即登記客人姓名、房號、性別和病情在大堂禮賓部設(shè)立體溫檢測臺。
使用測溫儀或消毒后的體溫計為客人測量體溫。
2.3發(fā)現(xiàn)入住時已有發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客除登記客人訊息外，必須詢問客人是否已去過醫(yī)院確診癥狀類型若未去過醫(yī)院確診，則建議立即去醫(yī)院就診，如需要，迅即幫助客人與醫(yī)院聯(lián)絡(luò)，協(xié)助就診。
2.4發(fā)現(xiàn)賓客有以上三種情況，均需第一時間報告值班經(jīng)理，出現(xiàn)有疑似癥狀賓客，值班經(jīng)理需第一時間趕赴現(xiàn)場探視病情，確認情況。在征得客人同意后，聯(lián)系醫(yī)院就診，并指派員工護送，同時避免驚擾其他賓客?？腿嗽卺t(yī)院治療指定專人探望和慰問與醫(yī)院保持聯(lián)系，了解客人最新病況。
2.5若發(fā)現(xiàn)確診的傳染病人，立即與值班經(jīng)理聯(lián)系。報告酒店管理層立即組織相關(guān)區(qū)域封閉，避免員工靠近，由專人在客房門口看管客人或同住人，直到防疫人員到達。并跟進此區(qū)域或房間的消毒清潔。
2.6在進行任何處置的同時，避免驚擾其他客人，影響酒店正常經(jīng)營。
2.7對接觸過已確診傳染病人的員工，必須由醫(yī)院及防疫部門進行專業(yè)消毒和隔離觀察，發(fā)現(xiàn)病情及時與醫(yī)院聯(lián)系和診治。
2.8在管理層未發(fā)出賓客確診情況前，做好內(nèi)部保密工作，不傳播散步謠言，防止造成不良影響。加強對員工思想教育。
3、員工預防應(yīng)急措施。
3.1每位員工班前準備需進行健康自查，其中體溫為必查項目，填寫健康自查表，部門負責人每日900、1800分兩次匯總報至人力資源部。
3.2近期有xx旅游歷史、或有疑似感染癥狀的員工，需立刻報告給部門負責人，及時戴好口罩，做好個人防護，注意個人衛(wèi)生，并立即到醫(yī)院就診，待醫(yī)院出具康復正門后方可返崗上班。
3.3注意區(qū)域日常衛(wèi)生，經(jīng)常開窗透氣加強空氣流通。日常注意個人衛(wèi)生習慣，勤洗手，每日用一定比例的消毒藥劑進行衛(wèi)生消毒。
3.4餐廳禁止采購及使用野生動物、活禽，加工食物時需生熟食分開，充分加熱，所有餐具嚴格清洗及消毒，明檔操作人員需戴專用口罩。
3.5嚴格控制外來人員用員工餐。特殊情況需用餐時，需經(jīng)部門負責人批準，不提前發(fā)放員工餐券，需在用餐前由專人在現(xiàn)場核驗，無疑似情況后現(xiàn)場同意用餐。
3.6春節(jié)假期返鄉(xiāng)若有返回xx探親或前往xx旅游的，需如實報備，
返崗前需專門確認。
4、配合醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門。
4.1如出現(xiàn)疑似，每日與衛(wèi)生防疫機構(gòu)聯(lián)絡(luò)。做好各項記錄和調(diào)查方向。
4.2為隔離觀察人員準備隔離區(qū)域及生活用品。加派專人看護。
4.3酒店進入危機公關(guān)狀態(tài)，并做好接受媒體采訪及相關(guān)調(diào)查的準備。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇二
為實現(xiàn)假日旅游市場“安全、有序、優(yōu)質(zhì)、高效、文明”的目標，營造良好的旅游市場環(huán)境，根據(jù)國家、省、市有關(guān)假日工作指示精神和部署要求，結(jié)合我市旅游行業(yè)工作實際，特制定本工作指引。
(一)制定實施游客流量管控方案，嚴格按照“限量、預約、錯峰”的要求,采取網(wǎng)上預約方式入園，控制接待游客量不超過最大承載量75%。
(二)組織工作人員及消費者嚴格落實掃碼(包括查驗行程軌跡)、測溫、戴口罩等常態(tài)化防控措施。落實人員實名登記,根據(jù)網(wǎng)上實名制分時段、間隔性等方式安排游客入園。
(三)游客服務(wù)中心應(yīng)放置防治新冠肺炎的宣傳資料，免費向市民游客發(fā)放，并通過網(wǎng)站、微信公眾號、提示牌、廣播、電子顯示屏等平臺及時提醒游客游覽期間疫情防控的注意事項。
(四)做好景區(qū)游客服務(wù)中心、購票窗口、出入口、游覽步道、觀景臺、衛(wèi)生間、停車場等公共場所的衛(wèi)生消毒，對景區(qū)密閉建筑、游樂設(shè)備、餐飲場所等進行通風換氣和清潔消毒，洗手、噴淋等設(shè)施應(yīng)保持正常運行。做好景區(qū)垃圾分類處理。
(五)加強對旅游景區(qū)出入口、主要通道、重要參觀點、休息區(qū)、餐飲等容易形成人員聚集區(qū)域的巡視巡查和疏導管理，保持人員間距，嚴防游客擁擠和聚集;在必要情況下,應(yīng)采取關(guān)閉景區(qū)、分流疏導游客等措施,確保游客安全。
(一)加強酒店、民宿公共場所管理，大堂或大廳控制人員聚集，嚴格落實掃碼(包括查驗行程軌跡)、測溫、戴口罩等常態(tài)化防控措施,做好員工和入住人員健康檢測，落實實名登記、信息填報制度。落實員工防護和疫情防控培訓，工作人員上崗必須嚴格洗手消毒，時刻佩戴口罩。
(二)落實客房通風消毒和衛(wèi)生管理制度，嚴格做到客房日用品“一客一換一消毒”;疫情期間建議停止空調(diào)通風系統(tǒng)的使用，盡量采用直接開窗通風，每天早、中、晚，至少三次，每次不少于1小時;定期對餐廳等公共區(qū)域、電梯按鍵等公共設(shè)施、廚房、過濾網(wǎng)等空調(diào)設(shè)施、熱水系統(tǒng)、拖把等潔具、非密閉式的污水泵井周邊等進行重點消毒。
(三)餐廳對循環(huán)使用的餐具進行高溫消毒,倡導公筷公勺,加大餐廳、茶室內(nèi)餐桌間距，開展團體性、群眾性聚餐、宴會活動提倡每桌不超過10人，引導消費者適量點餐，杜絕浪費。
(四)溫泉設(shè)施實行預約服務(wù)、實名登記。溫泉池營業(yè)期間保持有新鮮溫泉水不斷補充，開展定時消殺工作。
(五)做好電梯、鍋爐等特種設(shè)備安全檢查,把好食品采購、存儲、加工等環(huán)節(jié),特別是接觸進口冷凍肉制品與水產(chǎn)品環(huán)境和產(chǎn)品的員工,必須佩戴手套、口罩等進行操作,保障食品安全。
(六)完善疫情防控應(yīng)急預案，接待超過50人以上團隊客人，要及時向旅游主管部門報備;一旦發(fā)現(xiàn)疑似患者，要安排疑似患者在臨時隔離間等候并上報衛(wèi)生健康部門及行業(yè)管理部門。
(一)要了解和掌握旅游目的地和客源地疫情防控情況,將疫情防控和安全措施貫穿游客招徠、組織、接待各環(huán)節(jié)，落實熔斷機制，一旦旅游目的地被列為中高風險地區(qū)，未出發(fā)的團隊必須立即取消或更改旅游行程。
(二)已經(jīng)在中高風險地區(qū)的旅游團隊,須暫停在當?shù)氐穆糜位顒?。旅游團行程中出現(xiàn)發(fā)熱人員時,全團暫停行程,就地觀察,向當?shù)丶膊☆A防控制中心報告情況,配合衛(wèi)生部門對發(fā)熱病人進行調(diào)查和隔離觀察,并按照衛(wèi)生部門意見,確定其他人員是否繼續(xù)行程。
(三)做好行前游客信息采集以及出行前排查相關(guān)工作，合理確定團隊人數(shù)，提倡小規(guī)模旅游團隊，出團時盡可能安排游客分散就坐，旅游包車不低于25%的空座率，防止人員集聚。
(四)導游做好游客在乘車、入住、購票、游覽、就餐等環(huán)節(jié)的防控提醒，引導游客科學佩戴口罩，保持安全距離，做好個人防護。
(五)旅行社企業(yè)應(yīng)加強營業(yè)場所管理，完善疫情防控方案以及應(yīng)急預案，做好場所衛(wèi)生清潔、消殺和通風等工作，配備好防疫物資，同時加強員工健康管理，建立員工健康記錄表，每日進行體溫檢測，及時掌握員工健康狀態(tài)、出行軌跡等情況。
各旅游企業(yè)要嚴格執(zhí)行專人值班制度和信息報告制度,保持足夠的應(yīng)急力量,確保通信聯(lián)絡(luò)和信息渠道暢通,確保發(fā)生突發(fā)事件時,“聯(lián)得上、趕得到、辦得了”。要加強日常巡查和監(jiān)督檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,及時督促整改;遇有疫情突發(fā)事件和安全事故要按規(guī)定及時將有關(guān)情況上報市文廣旅體局和屬地政府部門。
本指引由xx市文廣旅體局市場管理科負責解釋。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇三
為預防本單位新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，保證干部職工的生命安全，按照以人為本，安全第一，預防為主的原則，依據(jù)上級有關(guān)文件精神和要求，結(jié)合中心實際情況制定本預案。
一、成立疫情防控應(yīng)急領(lǐng)導小組。
全面負責組織、協(xié)調(diào)、處置單位新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作；
當疫情發(fā)生時，負責下達預案的啟動和終止指令；
全力保證干部職工的身體健康和生命安全。
二、工作舉措。
（二）積極主動做好流動人口，特別是疫區(qū)返程人員的疫情防控知識宣傳工作；
（三）積極主動配合市衛(wèi)健委人口家庭處做好計生特殊家庭維穩(wěn)工作；
（四）做好單位干部職工疫情防控知識宣傳工作；
（五）按時向市衛(wèi)健委安管處報送維穩(wěn)情況，有事報事，無事報平安。
三、應(yīng)急預案啟動程序。
市計生保障中心接到上級指令后，應(yīng)急領(lǐng)導小組迅速做出反應(yīng)，第一時間趕到現(xiàn)場，及時開展疫情防控工作。
四、應(yīng)急結(jié)束。
按照“誰啟動、誰解除”的原則，應(yīng)急領(lǐng)導小組根據(jù)疫情決定是否結(jié)束應(yīng)急響應(yīng)。
五、工作要求。
（一）高度重視，提高站位。各科室及全體干部職工要高度重視疫情防控工作，提高政治站位，切實把思想和行動統(tǒng)一到習近平總書記重要指示精神和黨中央、國務(wù)院部署上來，按照成都市委、市政府及市衛(wèi)健委工作要求，采取有力舉措，做好疫情防控工作。
（二）強化宣傳，做好防控。充分利用單位qq工作群、工作微信群、宣傳展板、宣傳資料等宣傳途徑，全方位、多渠道宣傳疫情防控知識，提高干部職工和流動人口對疫情防控知識的知曉率。
（三）認真排查，聯(lián)防聯(lián)控。積極主動配合轄區(qū)做好做實聯(lián)防聯(lián)控工作，動員全體干部職工，實施群防群治，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告，堅決防輸入、防擴散、確保聯(lián)防聯(lián)控工作落到實處。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇四
為應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情對我市餐飲業(yè)造成的不利影響，避免人員聚集就餐可能引發(fā)的疫情防控風險，做好疫情防控期間有序有力推動餐飲企業(yè)復工復產(chǎn)工作，幫助餐飲企業(yè)應(yīng)對疫情、渡過難關(guān)，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：
堅持一手抓疫情防控，一手抓復工復產(chǎn)。根據(jù)《商務(wù)部辦公廳國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于印發(fā)零售、餐飲企業(yè)在新型冠狀病毒流行期間經(jīng)營服務(wù)防控指引的通知》(商辦流通函〔2020〕43號)，切實做好經(jīng)營服務(wù)規(guī)范、經(jīng)營場所環(huán)境、服務(wù)提供、設(shè)備管理、采購進貨管理、顧客管理、外賣服務(wù)等方面的衛(wèi)生防疫措施，營造健康安全的消費環(huán)境。各縣(市)區(qū)商務(wù)主管部門依據(jù)《福建省分區(qū)分級差異化疫情防控和有序復工復產(chǎn)工作導則》，結(jié)合本地區(qū)疫情防控特點和要求，聯(lián)合市場監(jiān)管部門，制定《實施細則》，為餐飲企業(yè)復工提供操作指引，指導餐飲企業(yè)做好復工工作。要加大政策宣傳力度，走訪重點餐飲企業(yè)，了解企業(yè)困難，幫扶企業(yè)復工復產(chǎn)。市商務(wù)局將下發(fā)餐飲業(yè)復工操作指引，為各(縣)市區(qū)提供參考。要落實企業(yè)主體責任，各餐飲經(jīng)營單位須成立防控工作小組，制定規(guī)范、安全的疫情防控實施方案，建立各項操作守則，做好信息采集工作。
一要認真落實《中共福建省委辦公廳福建省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)〈福建省關(guān)于應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情扎實做好“六穩(wěn)”工作的若干措施〉的通知》(閩委辦〔2020〕3號)、《福州市人民政府印發(fā)〈關(guān)于幫助中小微企業(yè)應(yīng)對疫情共渡難關(guān)若干措施〉的通知》(榕政綜〔2020〕22號)，落實加大信貸支持力度、降低企業(yè)融資成本、開通金融服務(wù)便捷通道、減免中小企業(yè)房租、中小企業(yè)稅費減免政策等政策，幫助中小微餐飲企業(yè)渡過難關(guān)。二要落實《福州市人民政府辦公廳印發(fā)關(guān)于應(yīng)對疫情促進商業(yè)消費增長措施的通知》(榕政辦〔2020〕19號)，引導限額以上餐飲企業(yè)調(diào)整經(jīng)營策略和模式，幫助限上餐飲企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)訂餐平臺加強合作，開展線上訂餐、線下自提和無接觸配送服務(wù)。三要宣傳指導餐飲企業(yè)用好餐飲電商平臺的金融支持政策。餓了么、美團等針對餐飲業(yè)推出了金融支持。餓了么口碑將向部分全國連鎖餐飲企業(yè)提供總額10億元專項扶持資金。美團出臺了“七項商戶幫扶措施”，在全國范圍內(nèi)啟動3.5億元專項扶持資金支持商戶恢復經(jīng)營。福州晚報將聯(lián)合本地銀行，為福州餐飲企業(yè)提供貸款等服務(wù)。
一要積極引導大中型餐飲企業(yè)開展團餐供應(yīng)。為避免復工企業(yè)人員聚集就餐，防止群體性聚餐可能引發(fā)的風險，要積極推動大中型餐飲企業(yè)開展團餐供應(yīng)配送服務(wù)和外賣和外帶銷售。
二要推動餐飲企業(yè)與餐飲電商平臺開展合作，幫助餐飲企業(yè)開辟新的銷售模式，拉動餐飲消費;通過線上下單預約、線下定時自提、無接觸配送的方式避免人群聚集;大力倡導極速“線上建店”，將傳統(tǒng)堂食需求、生鮮采購需求引入線上餐飲、線上零售新服務(wù)區(qū)域，實現(xiàn)運營轉(zhuǎn)型。
三要組織開展“無接觸外賣月”活動，引導餐飲商戶開展無接觸外賣業(yè)務(wù)，推動餐飲企業(yè)開展家庭套餐、預制菜品(半成品快食)線上銷售，幫助餐飲企業(yè)走出困境。為避免人員聚集堂食可能引發(fā)的疫情防控風險，目前已有500多家餐飲企業(yè)參與“無接觸外賣月”活動。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇五
組長：
副組長：
成員：
下設(shè)隔離組、消殺組、防護用品保障組、維護穩(wěn)定組等工作組，具體負責各項疫情防控工作。
(一)隔離組
組長：
成員：
職責：負責對需對觀察隔離的員工設(shè)置專門的隔離區(qū)，并提供必要的生活保障。負責定時向區(qū)防疫指揮部報告每日情況。
(二)消殺組
組長：
成員：
職責：負責按照相關(guān)規(guī)定對企業(yè)內(nèi)部各類場所開展環(huán)衛(wèi)保潔、開窗通風、專業(yè)消殺等工作。
(三)防護用品保障組
組長：
成員：
職責：負責采購、儲備應(yīng)急物資和防護用品。
(四)維護穩(wěn)定組
組長：
成員：
職責：負責廠區(qū)、宿舍和各出入口及隔離區(qū)的安全保衛(wèi)工作;負責做好人員情緒穩(wěn)定工作，開展疫情防控知識的宣傳教育和引導。
本預案適用于發(fā)生新冠肺炎疫情后，企業(yè)做好疫情報告，同時配合各相關(guān)部門做好預防、控制等應(yīng)急處理工作，防止疫情擴散蔓延。
企業(yè)一旦發(fā)生新冠肺炎疫情，立即啟動本預案，采取以下應(yīng)急措施：
(一)疫情報告
員工出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力、呼吸困難等呼吸道癥狀人員或疑似人員時都應(yīng)立即向?qū)俚匾咔榉揽刂笓]部和縣級衛(wèi)生疾控部門報告。
(二)疫情處置
1.當發(fā)現(xiàn)體溫超過37.3℃，并有疑似新型冠狀病毒感染癥狀的人員時，應(yīng)第一時間就地實行隔離，做好詳細信息登記，由當?shù)匦l(wèi)生院按要求轉(zhuǎn)運至定點醫(yī)院進行篩查、診治。
2.企業(yè)在接到區(qū)疫情防控指揮部的確診通告后，應(yīng)立即全面停止生產(chǎn)活動，禁止人員外出或外來人員進入。
3.配合衛(wèi)健、疾控等相關(guān)部門，對密切接觸人員進行登記、建檔，并在指定隔離區(qū)進行醫(yī)學觀察14天，每天早、晚監(jiān)測2次體溫;其他人員加強體溫監(jiān)測，每天測溫不少于2次。未經(jīng)區(qū)疫情防控指揮部同意，不得解除隔離。
(三)疫情管控
1.對確診或疑似人員到過的場所及用過的物品，應(yīng)迅速、嚴密、徹底地做好封存，由區(qū)疾控部門負責檢測、消殺、處理。其他人員應(yīng)盡可能不進入確診或疑似人員發(fā)病地點，以防傳染。
2.每天按要求進行消殺，消殺范圍包括辦公、廠房、宿舍、食堂等人員密集場所的地面、物體表面，及隔離人員排泄物與分泌物、生活垃圾。
(四)后勤保障
1.安排好被隔離人員的生活必須品的配給。
2.組織排查對必須的防護用品庫存量和核算近期使用量，提前采購、合理庫存。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇六
學校食堂是學校人員密集場所之一，更是食品衛(wèi)生安全的重要部位，為做好學校食堂疫情防控和食品安全工作，保障就餐師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《武威市學校食堂在新型冠狀病毒流行期間防控指引》的要求，結(jié)合本校食堂實際情況，制定本應(yīng)急預案。
組長：李林（主管后勤副校長）。
副組長：
組員：
組長職責：負責疫情防控和食品安全工作的統(tǒng)籌與協(xié)調(diào)，根據(jù)上級部門的要求，結(jié)合本校食堂實際，及時協(xié)調(diào)各處室，安排督促檢查各項工作的具體開展和落實。
副組長職責:后勤辦主任負責儲備紅外線體溫測量設(shè)備、消毒物品、洗滌物品、醫(yī)用口罩、一次性手套、回收垃極桶等必要的疫情防控應(yīng)急物資及食堂常用物品；學管辦主任負責安排住宿生體溫監(jiān)測，錯時就餐，就餐座位，就餐秩序的維持等；安全辦主任負責安排食堂消防器材、就餐環(huán)境，后廚烹飪環(huán)境，燃料間等的安全檢查。
伙食管理員職責:負責食材采購、管理烹任與銷售、后廚衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生、清洗消毒、餐廚垃圾的處理、炊事員的培訓、炊事員每日上崗體溫檢測、炊事員每周返崗體溫檢測、供貨商資質(zhì)審查、食品留樣檢查等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的工作。
庫管員和入庫員職責：負責檢查采購食材是否新鮮安全，是否短斤少兩，是否符合規(guī)定，然后將食材按時交付炊事員進行加工。
學管值班教師:密切關(guān)注學生體溫，組織學生錯時就餐，安排合理的就餐座位，維持學生就餐秩序，要求學生做好就餐前后的個人衛(wèi)生清潔和就餐中的防護等。
炊事員職責：按要求做好個人衛(wèi)生，后廚衛(wèi)生，餐廳衛(wèi)生，食品加工，食品銷售，食品留樣，餐具清潔消毒等各項工作。
（一）開學前準備工作。
1、炊事員的聘用。聘用持有有效健康證明且經(jīng)體溫檢測正常的本地健康可靠的人員為炊事員。
2、清潔消毒。開學前兩天對餐廳、餐桌、后廚、餐具、食材存儲間等進行全面無死角清潔消毒。
3、安全隱患排查。對食堂餐廳、后廚電線電路，燃料間燃料桶，蒸車，燃氣灶，油煙設(shè)備等進行安全檢查并試用。
（二）開學后具體工作。
1、實行餐廳后廚封閉管理?；锕軉T嚴格管理餐廳大門，嚴禁校外人員進入餐廳，學管值班教師嚴格要求就餐學生佩戴口罩，并經(jīng)體溫檢測(檢測手腕上部10cm處體溫)合格后方可進入餐廳。
2、規(guī)范就餐程序。學管值班教師嚴格要求就餐人員須佩戴口罩取用餐具和到售飯窗口買飯，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少說話，保持安全就餐距離，避免交叉感染。同時采取分批、分時段等形式避峰、錯時就餐，降低交叉感染風險。
3、餐廳清潔消毒?；锸彻芾韱T督促炊事員開餐前對餐廳進行清掃、清潔、消毒、通風，開餐中學管值班教師嚴格要求就餐人員不亂扔廢棄物，保持餐桌及餐廳干凈衛(wèi)生。餐后清理打掃餐廳衛(wèi)生，進行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
4、嚴格管控食材源頭。采購員、庫管員、入庫員加強對食材采購渠道來源進行監(jiān)管，嚴格落實索證索票制度，確保食材來源清晰，供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證、動物產(chǎn)品檢疫證等證件齊全。
5、嚴格落實晨檢制度。管理員密切關(guān)注炊事員的健康狀況，對炊事員每天進行兩次體溫檢測并記錄做好臺賬。
6、嚴格落實檢查督促制度。組長和副組長每天應(yīng)檢查食堂疫情防控和食品安全工作責任落實情況并及時督促做好做細每項工作。
管理員和學管值班教師一旦發(fā)現(xiàn)炊事員和學生中有發(fā)熱、頭痛、腹瀉、嘔吐、精神萎靡等癥狀；或詢問出學生曾接觸過確認或疑似感染病人，立即報告疫情防控小組按《天?？h民族師范學校附屬小學新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控應(yīng)急預案》中規(guī)定的處置辦法進行處置。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇七
就xx地區(qū)爆發(fā)的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情引起廣泛關(guān)注，為保障住店客人及員工安全，讓大家度過一個平安的春節(jié)，潤柳酒店積極響應(yīng)國家號召，制定并啟用重大事件應(yīng)急機制，全力配合此次疫情防控工作。
1、自即日起至2月8日春節(jié)期間，了解客人來源地，如有xx客人及時上報;征詢同意情況下，對每位客人測量體溫;針對已經(jīng)預定成功的外地客人訂單，酒店將按顧客要求提供免費退單。
2、酒店房務(wù)部部署酒店全面加強消毒滅菌的工作，準備一次性口罩和免洗洗手液在總臺。后續(xù)將根據(jù)各地衛(wèi)生部門的規(guī)定，積極配合相應(yīng)工作。
3、對于重點防控區(qū)域，酒店將積極進行員工體溫監(jiān)測。
4、任何入住的客人如感到身體不適，請及時與酒店工作人員聯(lián)系。我們將竭盡所能提供服務(wù)和支持，保障廣大賓客的安全。
5、碰到不明或特殊情況，無法控制的應(yīng)立即向酒店值班經(jīng)理匯報，值班經(jīng)理再視情況逐級上報。
6、各部門傳達到每位員工，關(guān)注時事新聞，不亂傳謠信謠。
最后，請大家在此疫情防控期間，勤洗手、出門佩戴口罩，注意出行安全，以積極、理性的態(tài)度應(yīng)對此次疫情。
潤柳酒店向所有奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)護人員致敬，也將與大家攜手共度難關(guān)。祝大家度過一個吉祥如意、快樂安康的春節(jié)!
1、概念。
新型冠狀病毒為最新出現(xiàn)的病情，會造成人體肺炎，已在全國多地出現(xiàn)類似病例，傳播較快、難以預防、為酒店重點防范病情，為保證運營正常，特制定出應(yīng)急方案。
2、賓客預防應(yīng)急措施。
2.1賓客入住接待需嚴格實行每客登記制度，嚴格杜絕缺漏登記情況;。
2.2在賓客入住接待、餐飲用餐接待時，密切關(guān)注三類客人：戶籍地來自xx、近期有xx出游歷史，入住或點餐時已有疑似發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客。發(fā)現(xiàn)由來自xx或近期有xx出游歷史的賓客，需立即登記客人姓名、房號、性別和病情在大堂禮賓部設(shè)立體溫檢測臺。
使用測溫儀或消毒后的體溫計為客人測量體溫。
2.3發(fā)現(xiàn)入住時已有發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客除登記客人訊息外，必須詢問客人是否已去過醫(yī)院確診癥狀類型若未去過醫(yī)院確診，則建議立即去醫(yī)院就診，如需要，迅即幫助客人與醫(yī)院聯(lián)絡(luò)，協(xié)助就診。
2.4發(fā)現(xiàn)賓客有以上三種情況，均需第一時間報告值班經(jīng)理，出現(xiàn)有疑似癥狀賓客，值班經(jīng)理需第一時間趕赴現(xiàn)場探視病情，確認情況。在征得客人同意后，聯(lián)系醫(yī)院就診，并指派員工護送，同時避免驚擾其他賓客。客人在醫(yī)院治療指定專人探望和慰問與醫(yī)院保持聯(lián)系，了解客人最新病況。
2.5若發(fā)現(xiàn)確診的傳染病人，立即與值班經(jīng)理聯(lián)系。報告酒店管理層立即組織相關(guān)區(qū)域封閉，避免員工靠近，由專人在客房門口看管客人或同住人，直到防疫人員到達。并跟進此區(qū)域或房間的消毒清潔。
2.6在進行任何處置的同時，避免驚擾其他客人，影響酒店正常經(jīng)營。
2.7對接觸過已確診傳染病人的員工，必須由醫(yī)院及防疫部門進行專業(yè)消毒和隔離觀察，發(fā)現(xiàn)病情及時與醫(yī)院聯(lián)系和診治。
2.8在管理層未發(fā)出賓客確診情況前，做好內(nèi)部保密工作，不傳播散步謠言，防止造成不良影響。加強對員工思想教育。
3、員工預防應(yīng)急措施。
3.1每位員工班前準備需進行健康自查，其中體溫為必查項目，填寫健康自查表，部門負責人每日900、1800分兩次匯總報至人力資源部。
3.2近期有xx旅游歷史、或有疑似感染癥狀的員工，需立刻報告給部門負責人，及時戴好口罩，做好個人防護，注意個人衛(wèi)生，并立即到醫(yī)院就診，待醫(yī)院出具康復正門后方可返崗上班。
3.3注意區(qū)域日常衛(wèi)生，經(jīng)常開窗透氣加強空氣流通。日常注意個人衛(wèi)生習慣，勤洗手，每日用一定比例的消毒藥劑進行衛(wèi)生消毒。
3.4餐廳禁止采購及使用野生動物、活禽，加工食物時需生熟食分開，充分加熱，所有餐具嚴格清洗及消毒，明檔操作人員需戴專用口罩。
3.5嚴格控制外來人員用員工餐。特殊情況需用餐時，需經(jīng)部門負責人批準，不提前發(fā)放員工餐券，需在用餐前由專人在現(xiàn)場核驗，無疑似情況后現(xiàn)場同意用餐。
3.6春節(jié)假期返鄉(xiāng)若有返回xx探親或前往xx旅游的，需如實報備，
返崗前需專門確認。
4、配合醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門。
4.1如出現(xiàn)疑似，每日與衛(wèi)生防疫機構(gòu)聯(lián)絡(luò)。做好各項記錄和調(diào)查方向。
4.2為隔離觀察人員準備隔離區(qū)域及生活用品。加派專人看護。
4.3酒店進入危機公關(guān)狀態(tài)，并做好接受媒體采訪及相關(guān)調(diào)查的準備。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇八
為切實做好疫情防控期間全縣中小學校食品安全工作，預防食物中毒事件和傳染病的發(fā)生，維持正常的教育教學秩序，特制定本應(yīng)急預案。
以《自治區(qū)應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部學校工作組工作方案》(寧疫指辦發(fā)〔20xx〕4號)、《自治區(qū)教育廳關(guān)于推遲全區(qū)大中小學、幼兒園20xx年春季開學的通知》(寧教體衛(wèi)〔20xx〕11號)、《中共隆德縣委辦公室關(guān)于進一步細化明確隆德縣應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部責任分工的通知》(隆黨辦發(fā)〔20xx〕9號)、《隆德縣應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部學校工作組工作方案》(隆防指發(fā)〔20xx〕13號)等文件精神為指導，認真貫徹國家《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和區(qū)、市、縣疫情防控期間加強學校食品安全工作的規(guī)定，切實加強學校食品安全工作，構(gòu)建食品安全事故和突發(fā)事件快速防范體系，確保在任何一所學校發(fā)生食物中毒和突發(fā)公共衛(wèi)生事件時，能夠快速獲得信息，迅速開展醫(yī)療救治、事態(tài)控制、事故調(diào)查等活動，最大限度地保障全縣師生的身體健康和生命安全。
1.高度重視疫情期間學校的食品安全工作，建立長效管理機制。所有學校食堂須有《餐飲服務(wù)許可證》，所有食堂從業(yè)人員須有《健康證》，有關(guān)食品安全的規(guī)章制度須上墻公示。
2.建立食品安全責任制。學校校長是學校食品安全第一責任人，分管校長是直接責任人。學校要將食品安全責任再分解，并將班主任分解責任在一定范圍內(nèi)公示，促進履行。并在出現(xiàn)食物中毒和突發(fā)事件后，按分解責任追究有關(guān)當事人的責任。
3.在全縣任何一所學校出現(xiàn)疫情癥狀和食物中毒事件或疑似食物中毒事件后，集中調(diào)度教育系統(tǒng)的人力、物力，組織相關(guān)人員迅速趕赴現(xiàn)場，組織救治。
4.與縣衛(wèi)健局、市監(jiān)局密切配合，迅速調(diào)查事件情況，根據(jù)縣應(yīng)對疫情工作指揮部要求，統(tǒng)一口徑，及時向上級和社會發(fā)布信息，公布救治、控制等情況。
5.全縣所有設(shè)立學生食堂的學校，參照本預案制定疫情期間本校的食品安全工作應(yīng)急預案。
組長：董玉科。
副組長：馬存林李瞿鷺田睿。
組員：王金平王小強楊軍馬江李建軍。
劉向乾閆佰群。
職責：縣內(nèi)任何一所學校疫情期間一旦發(fā)生疑似疫情癥狀和食物中毒事件，教體局領(lǐng)導小組要快速啟動，高效運轉(zhuǎn)，負責指揮、協(xié)調(diào)、信息上報等工作，協(xié)調(diào)縣衛(wèi)健局、市監(jiān)局進行相關(guān)醫(yī)治和處理。
1.學校監(jiān)測從業(yè)人員身體狀況，每天進行從業(yè)人員居家健康管理，如實填寫《從業(yè)人員居家健康管理登記表》并上報縣營養(yǎng)辦。本區(qū)返回人員必須填寫《隆德縣學校食堂從業(yè)人員隔離情況統(tǒng)計表》，從返回之日居家隔離14天。供餐期間，除食堂從業(yè)人員、食堂管理員外，其它人員一律不允許進入學校食堂操作間。
2.從業(yè)人員、食堂管理員在工作前、處理食品原料后、便后必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
3.穿戴清潔的工作衣、帽、并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，戴醫(yī)用口罩，每4小時更換一次。
4.不得留長指甲、戴戒指、項鏈等飾品加工食品，操作前洗手消毒。
5.不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。
1.配送期間學校對配送人員進行登記并進行體溫監(jiān)測和車輛消毒，配送員有疑似疫情癥狀的立即匯報當?shù)匦l(wèi)生院。
2.企業(yè)配合市監(jiān)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門對食材的快檢、檢疫，學校務(wù)必索證索票。
1.食堂應(yīng)當保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。
2.餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復使用一次性使用的餐飲具。
3.消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，餐飲具貯存柜上應(yīng)有明顯標記。餐飲具保潔柜應(yīng)當定期清洗、保持潔凈。
4.用于原料、半成品、成品處理的刀、墩、盆等相關(guān)工具應(yīng)分開使用，分區(qū)定位存放。
5.清洗餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標準或要求。消毒劑必須有固定的存放場所(櫥柜)，并有明顯的標記。
6.加工操作間和就餐場所應(yīng)根據(jù)實際需要設(shè)置相應(yīng)數(shù)量的密閉式垃圾箱(桶)，每餐后應(yīng)及時對垃圾進行清運，并對垃圾箱(桶)進行有效的清潔。
1.實施營養(yǎng)改善計劃的學校，所有原材料按政府采購中標企業(yè)供應(yīng)，普高教育集團、職業(yè)中學、隆德二中、幼兒園可實行定點、集中采購，并與供貨方簽訂質(zhì)量安全保證協(xié)議。
2.食品及原輔料供貨商須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》;實施食品質(zhì)量安全市場準入制度的食品，包裝上必須標識或加印(貼)“qs”標志。
3.建立食品采購登記臺賬。食品及原輔材料的采購實行索證索票登記制度，做到源頭可控，有據(jù)可查。
4.嚴禁采購下列食品及食輔原料：
(1)“三無”(無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家)產(chǎn)品。
(2)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。
(3)超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。
(4)病死或死因不明的禽畜及其制品、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門或者檢驗不合格的肉類及其制品。
(5)其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
1.食品貯存場所應(yīng)根據(jù)貯存條件分別設(shè)置，食品和非食品庫房應(yīng)分開設(shè)置，并配置良好的通風、防潮、防鼠等設(shè)施。
2.食品貯存應(yīng)當分類、分架、隔墻、離地存放，遵循先進先出的原則擺放，不同區(qū)域應(yīng)有明顯標識。
3.散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
4.定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。
5.用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有標志，生食品、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放。植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。
6.用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
7.食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。
1.食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質(zhì)和感官性狀異常的食品及原料。
2.加工食品必須做到熟透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃。
3.加工后的熟制品、半成品與食品原料應(yīng)分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。
4.學生用餐必須當餐加工，當餐食用。不得向?qū)W生提供隔餐食品、腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常、可能影響學生健康的食物。農(nóng)村義務(wù)教育學校食堂不得制售冷葷涼菜。
5.建立食品留樣制度，每餐樣品留樣量不少于125克，注明時間和責任人后，分別盛放在已消毒的餐具中，密封后冷藏，保留時間不少于48小時，以備查驗。
6.食品在烹飪后至學生食用前的間隔時間一般不超過2個小時，若超過2個小時存放的'，應(yīng)當在高于60℃或低于10℃的條件下存放。
8.加工結(jié)束后及時清理加工場所，做到地面無污物、殘渣;及時清洗各種設(shè)備、容器和用具，做到定期消毒，歸位擺放。
9.食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
1.學校一旦發(fā)生就餐前、中、后疫情癥狀，多名學生同時出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒或食物中毒癥狀，立即由校長、分管校長、校醫(yī)等相關(guān)人員組成事件處理小組，對有癥狀的學生進行觀察、詢問、隔離，以盡快了解出現(xiàn)癥狀的原因。
2.出現(xiàn)疫情情況，立即隔離有疑似疫情的學生，封存剩余食品和原料，保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
3.有疑似疫情情況的立即向教體局報告，教體局向縣應(yīng)對疫情工作指揮部報告，在基本認定疑似食物中毒或食物中毒后，學校負責人必須在第一時間內(nèi)向縣教體局辦公室或營養(yǎng)辦報告。食物中毒癥狀比較明顯，不良反應(yīng)人數(shù)較多的可直接向局長和分管局長報告，以爭取時間迅速采取措施。有疑似疫情癥狀不報的或食物中毒超過2小時不報的，和發(fā)生群體性不明原因疾病或者其它突發(fā)公共衛(wèi)生事件時，超過24小時未報的學校，將追究有關(guān)領(lǐng)導延誤、遲報的責任。
4.有疑似疫情的立即向當?shù)匦l(wèi)生院報告，并協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人。
5.縣教體局接到報告后，在最快時間內(nèi)組織人員趕赴現(xiàn)場，協(xié)助學校做好人員隔離、事件調(diào)查、人員救治、善后處理等各項工作。
6.縣營養(yǎng)辦在接報后的兩小時內(nèi)，將初步調(diào)查的事件情況直接報告局長或分管局長。
7.確認為新型冠狀病毒感染的肺炎疑似病例的，基本確認為突發(fā)公共衛(wèi)生事件后，局機關(guān)將組織現(xiàn)場指揮組、救治協(xié)調(diào)組、后勤保障組等工作組深入學校開展工作，局機關(guān)其余人員24小時待命，并組織24小時值班，以保證上下信息通達。
1.配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求，如實提供有關(guān)信息、材料和樣品;落實衛(wèi)生部門要求采取的其他措施，嚴格控制事態(tài)的發(fā)展。
2.學校準備學生隔離間、口罩、工作服、發(fā)電機、儲水桶、紫外線消毒燈、消毒液、盛放餐廚廢棄物和泔水的儲物桶、洗手液等物資。
3.疫情期間未外出未回隆德從業(yè)人員不允許上班，上班期間從業(yè)人員有疑似疫情癥狀的立即隔離，疫情期間不在聘任新從業(yè)人員，湖北省等重點地區(qū)食堂管理人員一律不允許來隆德縣進入學校管理。
4.疫情期間學生分班錯時打飯，在教室用餐，一律不允許在食堂集體用餐，學校領(lǐng)導、班主任必須陪餐。
5.開展宣傳教育活動，加強正面宣傳，統(tǒng)一發(fā)布信息，教育師生不信謠、不傳謠，穩(wěn)定校園秩序和社會秩序。
6.局紀檢組、綜治股立即介入調(diào)查，并加強救治工作的督查，對工作失職者立即給予處分。
7.對玩忽職守、疏于管理造成疫情擴散、食物中毒或者其他食源性疾患及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的學校和責任人，將按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。對造成疫情擴散、食物中毒和突發(fā)事件，情節(jié)特別嚴重的，要依法追究相應(yīng)責任人的法律責任。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇九
就**地區(qū)爆發(fā)的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情引起廣泛關(guān)注，為保障住店客人及員工安全，讓大家度過一個平安的春節(jié)，潤柳酒店積極響應(yīng)國家號召，制定并啟用重大事件應(yīng)急機制，全力配合此次疫情防控工作。
1、自即日起至2月8日春節(jié)期間，了解客人來源地，如有**客人及時上報;征詢同意情況下，對每位客人測量體溫;針對已經(jīng)預定成功的外地客人訂單，酒店將按顧客要求提供免費退單。
2、酒店房務(wù)部部署酒店全面加強消毒滅菌的工作，準備一次性口罩和免洗洗手液在總臺。后續(xù)將根據(jù)各地衛(wèi)生部門的規(guī)定，積極配合相應(yīng)工作。
3、對于重點防控區(qū)域，酒店將積極進行員工體溫監(jiān)測。
4、任何入住的客人如感到身體不適，請及時與酒店工作人員聯(lián)系。我們將竭盡所能提供服務(wù)和支持，保障廣大賓客的安全。
5、碰到不明或特殊情況，無法控制的應(yīng)立即向酒店值班經(jīng)理匯報，值班經(jīng)理再視情況逐級上報。
6、各部門傳達到每位員工，關(guān)注時事新聞，不亂傳謠信謠。
最后，請大家在此疫情防控期間，勤洗手、出門佩戴口罩，注意出行安全，以積極、理性的態(tài)度應(yīng)對此次疫情。
潤柳酒店向所有奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)護人員致敬，也將與大家攜手共度難關(guān)。祝大家度過一個吉祥如意、快樂安康的春節(jié)!
1、概念。
新型冠狀病毒為最新出現(xiàn)的病情，會造成人體肺炎，已在全國多地出現(xiàn)類似病例，傳播較快、難以預防、為酒店重點防范病情，為保證運營正常，特制定出應(yīng)急方案。
2、賓客預防應(yīng)急措施。
2.1賓客入住接待需嚴格實行每客登記制度，嚴格杜絕缺漏登記情況;。
2.2在賓客入住接待、餐飲用餐接待時，密切關(guān)注三類客人：戶籍地來自**、近期有**出游歷史，入住或點餐時已有疑似發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客。發(fā)現(xiàn)由來自**或近期有**出游歷史的賓客，需立即登記客人姓名、房號、性別和病情在大堂禮賓部設(shè)立體溫檢測臺。
使用測溫儀或消毒后的體溫計為客人測量體溫。
2.3發(fā)現(xiàn)入住時已有發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客除登記客人訊息外，必須詢問客人是否已去過醫(yī)院確診癥狀類型若未去過醫(yī)院確診，則建議立即去醫(yī)院就診，如需要，迅即幫助客人與醫(yī)院聯(lián)絡(luò)，協(xié)助就診。
2.4發(fā)現(xiàn)賓客有以上三種情況，均需第一時間報告值班經(jīng)理，出現(xiàn)有疑似癥狀賓客，值班經(jīng)理需第一時間趕赴現(xiàn)場探視病情，確認情況。在征得客人同意后，聯(lián)系醫(yī)院就診，并指派員工護送，同時避免驚擾其他賓客?？腿嗽卺t(yī)院治療指定專人探望和慰問與醫(yī)院保持聯(lián)系，了解客人最新病況。
2.5若發(fā)現(xiàn)確診的傳染病人，立即與值班經(jīng)理聯(lián)系。報告酒店管理層立即組織相關(guān)區(qū)域封閉，避免員工靠近，由專人在客房門口看管客人或同住人，直到防疫人員到達。并跟進此區(qū)域或房間的消毒清潔。
2.6在進行任何處置的同時，避免驚擾其他客人，影響酒店正常經(jīng)營。
2.7對接觸過已確診傳染病人的員工，必須由醫(yī)院及防疫部門進行專業(yè)消毒和隔離觀察，發(fā)現(xiàn)病情及時與醫(yī)院聯(lián)系和診治。
教育。
3、員工預防應(yīng)急措施。
3.1每位員工班前準備需進行健康自查，其中體溫為必查項目，填寫健康自查表，部門負責人每日900、1800分兩次匯總報至人力資源部。
3.2近期有**旅游歷史、或有疑似感染癥狀的員工，需立刻報告給部門負責人，及時戴好口罩，做好個人防護，注意個人衛(wèi)生，并立即到醫(yī)院就診，待醫(yī)院出具康復正門后方可返崗上班。
3.3注意區(qū)域日常衛(wèi)生，經(jīng)常開窗透氣加強空氣流通。日常注意個人衛(wèi)生習慣，勤洗手，每日用一定比例的消毒藥劑進行衛(wèi)生消毒。
3.4餐廳禁止采購及使用野生動物、活禽，加工食物時需生熟食分開，充分加熱，所有餐具嚴格清洗及消毒，明檔操作人員需戴專用口罩。
3.5嚴格控制外來人員用員工餐。特殊情況需用餐時，需經(jīng)部門負責人批準，不提前發(fā)放員工餐券，需在用餐前由專人在現(xiàn)場核驗，無疑似情況后現(xiàn)場同意用餐。
3.6春節(jié)假期返鄉(xiāng)若有返回**探親或前往**旅游的，需如實報備，
返崗前需專門確認。
4、配合醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門。
4.1如出現(xiàn)疑似，每日與衛(wèi)生防疫機構(gòu)聯(lián)絡(luò)。做好各項記錄和調(diào)查方向。
4.2為隔離觀察人員準備隔離區(qū)域及生活用品。加派專人看護。
4.3酒店進入危機公關(guān)狀態(tài)，并做好接受媒體采訪及相關(guān)調(diào)查的準備。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇十
為統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展，進一步優(yōu)化餐飲業(yè)疫情防控措施，做好餐飲業(yè)復工復業(yè)，特制定本指引。
(一)繼續(xù)暫停各類集體聚餐(宴席)活動。
(二)顧客進入餐飲服務(wù)單位，應(yīng)戴口罩，測體溫或出示“安康碼”。餐飲單位發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀、安康碼為黃色、紅色和未戴口罩人員，應(yīng)拒絕進入餐飲場所。顧客除就餐期間外，其余時間必須戴口罩。
(三)每間包廂只開1桌，顧客隔位相坐，面對面距離不小于1米，每桌人數(shù)不超過10人。大廳減少桌椅擺放，餐桌實際使用數(shù)量不超過平時的50%，餐桌之間距離不小于1米，顧客隔位、錯位相坐，面對面距離不少于1米。
(四)每桌每批次顧客用餐后立即對桌椅進行消毒，再安排下一-批次，間隔時間不低于20分鐘。
(五)建立就餐人員登記臺賬，每桌登記至少1名顧客的姓名、聯(lián)系方式、就餐時間。
(六)要文明就餐，提倡分餐、使用公筷公勺，給予每桌客人雙筷勺或公筷公勺。
餐飲服務(wù)單位負責人為第一責任人，制定完善疫情防控工作措施和應(yīng)急預案，明確疫情防控工作職責。從業(yè)人員每天進行晨檢和體溫監(jiān)測，全程佩戴口罩，嚴禁有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的從業(yè)人員上崗。定時對就餐場所、電梯間等公共場所設(shè)施進行消毒保潔，保持食品加工場所和就餐場所的空氣流通。
嚴禁圈養(yǎng)、宰殺、制售活禽，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求食品加工制作食品。
商務(wù)部門要落實餐飲行業(yè)管理責任，市場監(jiān)管部門要落實食品安全監(jiān)管責任，衛(wèi)生健康部門要落實防疫工作指導責任。各有關(guān)部門要各司其職、密切配合，形成聯(lián)動機制，共同推動餐飲業(yè)復工復業(yè)。
2022最新版應(yīng)急預案。
應(yīng)急預案6個步驟。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇十一
1.成立疫情防控應(yīng)急領(lǐng)導小組，飯店總經(jīng)理為應(yīng)急小組組長，全面統(tǒng)籌落實疫情防控工作。
3.成立專門的消毒小組和督查小組，負責飯店內(nèi)各區(qū)域的消毒和檢查落實工作，并建立消毒、檢查等臺賬，做到有據(jù)可查、有跡可循。
4.保持公共場所空氣流通，禁止使用中央空調(diào)。
5.保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，及時清理垃圾。
6.顧客和在崗人員必須佩戴口罩，不佩戴口罩人員一律不得進入單位，對口罩、手套等常用防疫用品進行集中回收處置管理。
7.嚴禁開展聚集類活動。
8.在顯著位置處通過led屏播報或張貼病毒防控宣傳材料。
二、顧客服務(wù)。
9.在入口處對顧客進行體溫測量并記錄，凡是超過。
37.3℃的，并伴有發(fā)熱、干咳、乏力等癥狀的，禁止入內(nèi)并第一時間上報屬地疫情防控管理單位。
10.對入住的顧客必須實名登記，包括但不限于顧客姓名、性別、年齡、身份證號、聯(lián)系方式、顧客屬地信息、抵煙時間、抵達車次、座次/航班號、座位號、來煙預接觸單位個人及聯(lián)系方式、健康狀況、預離煙時間、預離煙車次、座次/航班號、座位號等，所有信息記錄應(yīng)確保無誤，備案留存。
11.告知顧客服從和配合旅游星級飯店在疫情防控期間采取的各項措施，注意個人衛(wèi)生防護、維護公共衛(wèi)生。
12.配備測溫儀和一次性使用醫(yī)用口罩等防護用品，對不配合或干擾防疫措施的行為，依法報告公安部門。
13.嚴禁承辦任何聚會、聚餐活動，盡量采取外賣配送方式就餐減少堂食，對住店客人采取送餐上門服務(wù)方式，如進店就餐應(yīng)間隔桌位就餐，就餐人員間隔距離不得少于1.5米。
14.推出并倡導“無接觸”網(wǎng)絡(luò)預訂服務(wù)。
15.完善并倡導刷卡支付、各種移動支付方式結(jié)算。
三、內(nèi)部管理。
16.加強對員工的培訓，采集員工疫情控制期間的動態(tài)信息并登記匯總，有湖北居住史、旅行史以及與確診或疑似病例有過密切接觸的員工，必須嚴格進行14天集中隔離觀察。
17.在崗員工每天實行晨、午、晚體溫檢測制度，做好記錄和建檔工作，若員工體溫超過37.3℃，應(yīng)要求員工回家觀察休息，一旦發(fā)現(xiàn)員工有發(fā)熱、干咳、乏力等疑似癥狀，應(yīng)立即停止工作，及時到醫(yī)療機構(gòu)就診。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇十二
為科學有效地應(yīng)對公司突發(fā)新型冠狀病毒肺炎疫情，最大限度地降低危害，確保員工身體健康、生命安全，保證正常的工作生活秩序，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預案》等文件精神，結(jié)合公司實際，制定本預案。
2、適用范圍。
本預案適用企業(yè)公司區(qū)域內(nèi)突發(fā)新型冠狀病毒疫情的應(yīng)急處理工作。
3、事件分級。
三級：我司周邊居民區(qū)出現(xiàn)疑似或者確診新型冠狀病毒肺炎;。
二級：我司員工出現(xiàn)疑似或者確診新型冠狀病毒肺炎;。
一級：我司新型冠狀病毒肺炎爆發(fā);。
4、組織。
成立餐飲配送服務(wù)有限公司新型冠狀病毒疫情指揮領(lǐng)導小組，統(tǒng)一領(lǐng)導、指揮全司新型冠狀病毒疫情處理工作。其組成如下：
組長：
副組長：
成員：
各單位成立疫情防控小組，小組成員由各單位部門人員組成，防控組由防控組、醫(yī)療防疫組，保障組、宣傳組組成。
防控組：由公司各部門組成，各相關(guān)部門由分管副總負責，負責對本分管理部門防控工作，負責執(zhí)行組織小組下達的命令。
醫(yī)療防疫組：負責組織制訂和修訂新型冠狀病毒疫情防控技術(shù)方案，統(tǒng)一組織實施防控應(yīng)急措施，并組織對落實情況的督導檢查，提出完善應(yīng)對策略和措施的建議，督促和檢查各項保障措施落實情況。
保障組：負責統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)防控應(yīng)急和醫(yī)療救助物資保障工作;評估和協(xié)調(diào)防控應(yīng)急等物資供需、生產(chǎn)、儲備、運輸?shù)仁乱?協(xié)調(diào)安排防控應(yīng)急和醫(yī)療救助物資保障專項資金。
宣傳組：負責疫情防控的宣傳報道和輿論引導工作;及時澄清事實;協(xié)助相關(guān)部門宣傳新型冠狀病毒疫情防控知識。
5、應(yīng)對準備。
5.1預案及方案制定。
醫(yī)療防疫組組織各有關(guān)部門按照職責分工，組織制訂相應(yīng)的新型冠狀病毒疫情應(yīng)急預案、工作方案和技術(shù)規(guī)范。
5.2防護用品準備。
采購部負責按照醫(yī)療防疫組制定的方案采購防護物資，并交由防控組各相關(guān)部門，財務(wù)部制訂新型冠狀病毒疫情應(yīng)急資金保障方案，安排落實疫情監(jiān)測、病人救治、病例和密切接觸者管理、檢驗檢疫、人員培訓、宣傳教育等應(yīng)急工作所必需的資金。
5.3監(jiān)測。
5.4執(zhí)行。
醫(yī)院對不明原因肺炎病例監(jiān)測：同時具備以下4條,不能明確診斷為其它疾病的肺炎病例。(1)發(fā)熱(腋下體溫≥38℃);(2)具有肺炎的影像學特征;(3)發(fā)病早期白細胞總數(shù)降低或正常,或淋巴細胞分類計數(shù)減少;(4)經(jīng)規(guī)范抗菌藥物治療3-5天,病情無明顯改善或呈進行性加重。
5.5信息管理與報告。
各部門發(fā)現(xiàn)符合不明原因肺炎定義的病例后,應(yīng)立即報告領(lǐng)導小組并立即就醫(yī)。公司門衛(wèi)保安人員發(fā)現(xiàn)員工體溫異常時，應(yīng)立即向部門領(lǐng)導匯報，由部門領(lǐng)導向領(lǐng)導小組副組長匯報。副組長將情況匯報至組長，并取得同意后，撥打120，由120專車將疑似疫情員工送至指定醫(yī)院。
6、疫情的分級反應(yīng)。
6.1發(fā)生三級疫情時，開展常規(guī)監(jiān)測工作，做好不明原因肺炎監(jiān)測和報告工作。廣泛開展健康教育，提高群眾的防病意識和能力。啟動報第3頁共5頁告制度，各部門應(yīng)嚴格按程序逐級報告，確保信息暢通。由行政管理部負責公司員工進出入廠區(qū)的體溫檢測工作，發(fā)現(xiàn)疑似病例及時采取有效的預防與控制措施,迅速切斷傳播途徑,控制疫情的傳播和蔓延，禁止員工進行廠區(qū)，按照5.4程序執(zhí)行，如屬非疫情或疑似疫情，將有關(guān)證明材料交復印件交至行政管理部，方可進入廠區(qū)，如確診，員工需按照醫(yī)院給出的治療方案積極配合，進行有效地治療。行政管理部通過宣傳面板、條幅、公眾號等宣傳途徑，大力宣傳、普及預防新型冠狀病毒肺炎的相關(guān)知識。6.2發(fā)生二級疫情時，除做好以上監(jiān)測工作和健康教育工作外，在發(fā)生新型冠狀病毒疫情后，積極救治病人，降低病死率，嚴格控制傳染源，切斷傳播途徑，防止疫情擴散。與發(fā)生疫情員工有親密接觸者(包含當班員工、換班員工等)要進行隔離醫(yī)學觀察;取消所有對外訪問及其它外部訪問工作，拒絕所有外來人員或者單位參觀工作;公司啟動執(zhí)行24小時領(lǐng)導值班制度。由應(yīng)急小組組長將疫情的情況上報主管局及宿遷市疾控部門。6.3發(fā)生一級疫情時，除做好第一、二級疫情響應(yīng)時所做的所有工作外，公司應(yīng)采取相應(yīng)的措施，減少公司上班人員數(shù)量，上班期間，人員禁止進出，由指揮小組組長向主管局及宿遷市疾控部門匯報，配合政府部門做好隔離及其它工作。
7、應(yīng)急響應(yīng)。
應(yīng)急處理工作應(yīng)實行邊調(diào)查、邊處理、邊核實，科學有序、及時第4頁共5頁有效控制事態(tài)發(fā)展的原則。本應(yīng)急預案由行政管理部報總經(jīng)理確定啟動。
8、事件的確認、終止及評估。
8.1事件的確認新型冠狀病毒感染的醫(yī)學觀察病例由政府指定定點醫(yī)院確認;。
8.2事件的終止經(jīng)過疫情檢索，疫區(qū)內(nèi)最后一例確診病人恢復后10天內(nèi)無新發(fā)病例出現(xiàn)，相關(guān)政府批準部門，解除疫情應(yīng)急狀態(tài)，轉(zhuǎn)入常規(guī)防治。
8.3事件的評估在處理疫情過程中，及時對控制措施的落實情況、效果及疫情動態(tài)進行分析與評估，以改進工作。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇十三
為應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎疫情，提高我校預防和控制新型冠狀病毒疫情的能力和水平，防范和控制疫情在學校發(fā)生發(fā)展，建立健全防范、指揮、處置工作機制，做到分工協(xié)作、責任明確、有備無患，保障全體師生的身體健康與生命安全，普及肺炎疫情和傳染病防治知識，提高廣大學生師生的自我保護意識，維護學校正常的教學秩序，特制定本方案。
按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報告、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接，依據(jù)《傳染病防治法》《突發(fā)事件應(yīng)對法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》《學校衛(wèi)生工作條例》《教育系統(tǒng)突發(fā)公共事件應(yīng)急預案》《中小學公共安全教育指導綱要》《中小學幼兒園安全管理辦法》及各級教育部門和當?shù)卣?衛(wèi)健部門)對本次疫情防控工作要求，一旦發(fā)生傳染病疫情，快速反應(yīng)，及時準確處置。
1、統(tǒng)一指揮。學校成立學校肺炎疫情防控工作領(lǐng)導小組，把各項工作細化分解到科室、級部、個人。一旦發(fā)生發(fā)現(xiàn)，做到預案啟動，統(tǒng)一指揮，全員參與。
2、立足預防。做好發(fā)生疫情的應(yīng)對準備，但首先是立足預防，保障校園不發(fā)生疫情。做好預防，一是宣傳教育，二是落實措施。
3、生命為本。以師生生命為本，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位，生命安全優(yōu)先于學業(yè)成績和集體活動;不隱瞞情況和問題，及時研究部署落實防控措施，全力做好防控工作，堅決防止疫情擴散蔓延;采取各種措施，確保在校師生無癥狀，感染師生不入校，最大限度保障師生安全。
4、科學應(yīng)對。做好預警研判和預先推演，學習預防專業(yè)知識，做到科學應(yīng)對，正確應(yīng)對，快速反應(yīng)，果斷處置，沉穩(wěn)不亂，細致周密，有序有效。
5、依靠當?shù)?。落實學校主體責任，建立學校內(nèi)部協(xié)同機制，立足自救自助，同時緊緊依靠當?shù)卣安块T，協(xié)調(diào)社會資源，主動匯報溝通，主動參與所在區(qū)域工作，全面做好校園疫情防控。
負責指揮和組織疫情處置工作;對有關(guān)事項作出決策;督促各相關(guān)應(yīng)急處置職能小組按應(yīng)急預案及時有效地開展工作，對各職能小組的工作進行指導，對其負責;向上級部門請求救援，協(xié)調(diào)社會資源等。
學校防控工作領(lǐng)導小組及職責。
組長：
副組長：
組員：
防控工作領(lǐng)導小組負責啟動本預案，具體職責為：
1、建立健全防控責任制。(責任人：)。
2、強化健康教育工作。(責任人：)。
(1)向?qū)W生及家長做好新型冠狀病毒基本常識和預防知識的宣傳教育活動，維護校園穩(wěn)定。(責任人：董紅干、陳宏杰)。
(2)教育學生培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣，通過教育讓學生了解新型冠狀病毒可防、可控、可治;增強學生的自我保護意識，提高學生的防病能力，避免學校師生產(chǎn)生不必要的恐慌情緒。(責任人：董紅干、李勇)。
(3)通過適當?shù)男问綄议L進行宣傳，提醒家長不外出、不參加聚集性活動、不參加校外培訓、不與疫情暴發(fā)區(qū)歸來人員接觸，一旦發(fā)現(xiàn)孩子有發(fā)熱、咳嗽癥狀，應(yīng)盡早帶孩子到醫(yī)院就診治療，并及時向班主任報告，讓學校了解掌握情況。(責任人：董紅干、還華山)。
3、建立學生及家長外出登記制度。班主任確保與每一名家長聯(lián)絡(luò)暢通。教職工離鹽務(wù)必登記。健全學生因病缺課登記制度和日常晨午檢制度，及時掌握學生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)疑似癥狀的學生，及時帶領(lǐng)或通知家長帶領(lǐng)其到醫(yī)院就診，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。(責任人：陳建權(quán)、喬中全、董紅干、崔海青)。
4、切實落實措施減輕學生的學習負擔，增加學生室外活動時間，鼓勵學生多到戶外進行身體鍛煉，注意均衡飲食，保證充足的睡眠時間，提高免疫力。(責任人：劉洪斌、吳生旭)。
5、廣泛開展愛國衛(wèi)生運動，加大對校園環(huán)境的整治力度，保持學校教學和生活場所空氣流通、清潔衛(wèi)生。對餐廳、教室、走廊、廁所等重點場所進行日消毒，教室等重點場所保持通風，保證空氣流通。(責任人：喬中全、劉德海)。
6、做好疫情防控后勤保障工作。按疾控部門要求，做好口罩、手套、消毒水、體溫計等防范物資儲備，預置好隔離室。(責任人：徐仁榮、王國林)。
7、嚴控人員出入。疫情解除之前，對在校學生，無特殊情況不外出。嚴格封閉管理，控制外來人員隨意進入校園，謝絕各類來訪參觀。原來向社會提供體育場等場地場所的，停止提供。(責任人：崔海青、劉鳴)。
8、在必要情況下，及時向疾病預防控制中心、市教育局報告。(責任人：董紅干、翟金琪、李勇)。
(一)新型冠狀病毒疫情監(jiān)測。
1、建立新型冠狀病毒疫情監(jiān)測系統(tǒng)。寒假期間建立異常學生登記制度，開學后完善學生因病缺課監(jiān)測登記、教職工中的缺勤登記等工作，進行觀察分析和病癥排查，必要時采取進一步措施。
2、重視信息的收集。要與疾病預防控制等機構(gòu)建立聯(lián)系，收集本地及周圍地區(qū)的疫情情報，密切關(guān)注其動態(tài)變化，做好預防工作。
(二)新型冠狀病毒疫情報告。
1、新型冠狀病毒疫情期間，學校實行24小時值班制，開通疫情監(jiān)控聯(lián)系電話，確保信息暢通。
2、嚴格執(zhí)行學校新型冠狀病毒疫情報告程序，出現(xiàn)疑似疫情時，學校新型冠狀病毒疫情領(lǐng)導小組必須馬上啟動本校應(yīng)急預案，并在第一時間向疾病預防控制中心報告。
3、任何班級和個人都不得隱瞞、遲報、謊報或者授意向他人隱瞞、遲報、謊報新型冠狀病毒疫情，對有違反者將追究當事人的責任。
學校(或周邊區(qū)域)一旦發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒疫情，啟動應(yīng)急預案，做出應(yīng)急響應(yīng)。
未開學：做好利用信息技術(shù)平臺進行教育教學的預案;開學時間到了還沒開學，則通過信息技術(shù)實施在線教育教學;根據(jù)當?shù)亟y(tǒng)一要求，協(xié)助做好向?qū)W生及家長的宣傳教育工作。
已開學：如果疫情形勢好轉(zhuǎn)以致消除，經(jīng)上級同意學校可開學。開學后學校不能掉以輕心，仍需做好監(jiān)測和預防，做好場所消毒通風，實施學生缺課登記追問制度和晨午檢制度。如果發(fā)現(xiàn)師生有癥狀，甚至多名師生出現(xiàn)癥狀，要立即啟動應(yīng)急機制，進行應(yīng)急處置，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
1、啟動日報告和零報告制度。
2、學校嚴格執(zhí)行出入校門管理制度，控制校外人員進入校園。必要時實行封閉式校園管理，住校生不得離開學校，嚴格控制外來人員進入校園。
3、學校應(yīng)急人員要趕赴現(xiàn)場，實施隔離、消毒等必要的防控措施，確保在第一時間內(nèi)控制疫情的發(fā)展，學校做好進入應(yīng)急狀態(tài)的準備。
4、發(fā)現(xiàn)師生疑似新型冠狀病毒疫情時，要在第一時間內(nèi)利用學校臨時隔離觀察室進行隔離觀察(一人一室)，并及時與教育、衛(wèi)生(疾控)部門聯(lián)系，加強對疑似病人的追蹤管理。對密切接觸者必須進行隔離觀察，觀察期間不能參與集體活動。教室、圖書館、食堂等公共場所必須加強通風換氣，并做好消毒工作。
5、開展針對性健康教育，印發(fā)宣傳資料，在校園張貼宣傳標語和宣傳畫，增強師生員工的自我防護意識，提高防護能力，進出公共場所要采取必要的防護措施。
6、如果疫情加重時，學校要在上級有關(guān)部門指導下，全面掌握和控制人員的流動情況，教職工外出必須嚴格履行請假手續(xù)。外出學生和去疫區(qū)的人員返校后，必須進行醫(yī)學觀察。對缺勤者要逐一登記，及時查明缺勤原因。發(fā)現(xiàn)異常者勸其及時就醫(yī)或在家醫(yī)療觀察，暫停上學或上班。
方案中所列責任人為相關(guān)第一責任人，處置過程中相關(guān)責任人為直接責任人。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇十四
做好傳染病宣傳預防知識,定期做好消毒防疫工作,搞好各項衛(wèi)生,減少傳染病的發(fā)生。當發(fā)生疫情時,立即啟動“疫情應(yīng)急預案”及時對發(fā)生的`疫情進行控制,最大限度地減少疫情的擴散,保障員工、家屬的身體健康。
二、疫情控制領(lǐng)導小組組成機構(gòu)及職責。
組長：
副組長：
成員：
三、應(yīng)急設(shè)備、物資材料庫：
四、預防措施。
1、室內(nèi)常通風換氣,保證空氣流通等。
2、勤打掃環(huán)境衛(wèi)生,垃圾要及時清運。
3、嚴格遵守深圳市衛(wèi)生管理條例。
4、減少到戶外活動,室內(nèi)鍛煉,增強體質(zhì)。
5、保持良好個人衛(wèi)生習慣,勤洗手。
6、注意均衡飲食、定期運動、充足休息、減輕壓力、增強身體的抵抗力。
7、避免前往空氣流通不暢、人口密集的公共場所,不進行聚會及密集開會。
8、有計劃地備足各種材料、配件,減少不必要的外出機會。
9、進行開工人員培訓,確保做好防護。
五、應(yīng)急處理。
1、當公司內(nèi)發(fā)生疫情時,做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早報告、早治療。
撥打“120”請求早治療病人,報告疾病控制中心在管區(qū)內(nèi)做終消毒工作。按照當?shù)卣囊咔榉乐喂ぷ鞯慕y(tǒng)一部署,進行全面隔離。
2、疫情上報登記。
當?shù)卣块T、當?shù)丶膊】刂浦行?、人民醫(yī)院“120”
3、撥打求援電話如：“110”等。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇十五
養(yǎng)老機構(gòu)成立主要負責人任領(lǐng)導小組組長的新冠肺炎疫情應(yīng)急領(lǐng)導小組，下設(shè)醫(yī)療保障、安全后勤保障、消毒等職能小組，并明確職責分工。
復工復產(chǎn)期間如出現(xiàn)確診病例、疑似病例和無癥狀感染者時，應(yīng)啟動本預案。
(一)散發(fā)病例
1.發(fā)現(xiàn)可疑病例時，應(yīng)立即引導病例到臨時醫(yī)學觀察點或單獨隔離觀察間進行留觀，聯(lián)系機構(gòu)所在社區(qū)(村居)的社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心(鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院)等醫(yī)療機構(gòu)初步排查后，送轄區(qū)定點醫(yī)院診治，確診后立即報告當?shù)丶部刂行摹?BR> 2.配合疾控機構(gòu)開展密切接觸者流行病學調(diào)查，對所有接觸過病例或無癥狀感染者的人員進行調(diào)查。根據(jù)屬地管理原則，按照最新版新冠肺炎防控方案或有關(guān)最新文件要求進行密切接觸者集中隔離醫(yī)學觀察。隔離期間一旦出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等疑似新冠肺炎癥狀時要及時送定點醫(yī)院排查、診治。
除密切接觸者外，與病例曾接觸過但不符合密切接觸者判定原則的人員，判定為一般接觸者。對一般接觸者要做好登記，并進行健康風險告知，囑咐其一旦出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等疑似新冠肺炎癥狀時要及時告知健康管理員，并主動告知近期活動史，做好體溫檢測，佩戴口罩。
所有配合疾控機構(gòu)開展流行病學調(diào)查的人員，應(yīng)做好個人防護，佩戴醫(yī)用外科口罩等。
3.在疾控機構(gòu)的指導下，按國家和省的消毒指引，做好病例所在宿舍、相關(guān)活動區(qū)域、電梯的清潔、隨時消毒和終末消毒工作。
做好其他區(qū)域的保潔和消毒防疫工作;加強場所的通風換氣和空調(diào)等公共設(shè)施及公共用具的消毒，每日對辦公區(qū)域、老年人活動室、食堂、集體宿舍、衛(wèi)生間、垃圾廂房、隔離區(qū)域等重點場所進行消毒;各工作場所和食堂入口要配備含酒精成分的手消毒液，廁所配備洗手液，指導和督促員工做好手衛(wèi)生。
4.按照衛(wèi)生健康部門的建議，根據(jù)疫情防控需要啟動封閉式管理，因地制宜采取宿舍、樓棟封鎖等措施，嚴格限制人員進出，嚴格控制外來人員、車輛進入。適時適當調(diào)整工作安排，必要時采取停工停產(chǎn)等措施。
5.做好安全后勤保障工作，確保應(yīng)急工作順利開展。保障需要應(yīng)急處置的設(shè)施、設(shè)備和物資供應(yīng)。做好餐飲、生活飲用水安全等生活保障。加強巡查管控，及時停止群體性聚集活動，及時處置安全突發(fā)事件。
6.本機構(gòu)醫(yī)務(wù)人員要協(xié)助當?shù)丶部貦C構(gòu)開展流行病學調(diào)查、采樣、密切接觸者篩查等工作。繼續(xù)做好機構(gòu)職工的健康監(jiān)測工作，配合衛(wèi)生健康部門做好集中隔離醫(yī)學觀察人員的健康監(jiān)測工作。每天保持與單位主要負責人、疾控部門進行信息溝通，及時上報最新情況。
7.做好宣傳和人員心理疏導工作。疫情期間要做好輿情監(jiān)測、心理健康引導和健康教育等工作。通過各種渠道宣傳新冠防控知識。根據(jù)確診病例、疑似病例和密切接觸人員等不同群體的實際情況，有針對性的開展心理支持和危機干預工作，穩(wěn)定老年人及員工的情緒，避免過度恐慌。
(二)1周內(nèi)出現(xiàn)2例及以上聚集性病例。應(yīng)立即報告當?shù)丶部刂行?，由疫情防控專家評估后采取相應(yīng)管控措施。對發(fā)生聚集性疫情的建筑、院落實施硬隔離。
當病例已得到隔離治療，密切接觸者觀察14天期滿，后續(xù)無新發(fā)病例，環(huán)境得到有效消毒，經(jīng)衛(wèi)生健康部門評估，可由機構(gòu)疫情應(yīng)急領(lǐng)導小組決定終止響應(yīng)。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇十六
為落實經(jīng)濟生產(chǎn)建設(shè)和新冠疫情防控兩手抓、兩不誤的要求，做好企業(yè)年會活動新冠肺炎疫情防控工作，做到及時發(fā)現(xiàn)，高效處置會議相關(guān)場所疫情，保障公眾健康和公共衛(wèi)生安全，制定本預案。
適用于指導在某某公司大型年會活動相關(guān)場所發(fā)生新冠肺炎疫情時的應(yīng)急處置。
按照“六個到位”思想，即組織機構(gòu)到位、工作方案到位、物資用品到位、應(yīng)急預案到位、管理責任到位、宣傳教育到位，充分做好會前準備。
(一)、成立防控工作組，落實防控責任。
活動主辦單位要成立新冠肺炎防控專項工作組，主要負責人為疫情防控第一負責人，要成立健康管理小組，并同時設(shè)立健康管理負責人，對接市衛(wèi)生健康局做好疫情防控工作。針對會議議程制定相應(yīng)防控工作方案并部署實施，制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告與處理工作應(yīng)急預案。
組長：xx。
副組長：xxxx。
成員：xxxxxx。
2、防護及應(yīng)急救援組織機構(gòu)及職責。
根據(jù)疫情防控工作要求以及公司的實際情況，設(shè)辦公室和三個工作小組，落實相關(guān)工作及領(lǐng)導小組交辦的各項工作。各組分工合作，緊密配合，迅速、高效、有序地開展工作。
2.1防護及應(yīng)急救援辦公室成員及職責。
組長：xx。
副組長：xx。
成員：xxxxxx。
主要職責：
負責傳達、落實領(lǐng)導小組的指示意見，及對省教育廳、市委、市政府的信息報送；
檢查活動期間職工口罩佩戴情況，并為職工測量體溫，并做好登記。
2.2防護及應(yīng)急救援后勤保障小組成員及職責。
組長：xx。
副組長：xxxx。
成員：xxxxxx。
主要職責：
在洗手間放置洗手液、消毒液，要求參會人員進出時進行洗手、消毒。
負責員工就餐的安排管理，所有員工采用分批次就餐，排隊時請保持一定距離不要擁擠,就餐座位采取兩人一桌(保持1米以上距離,注意入座后方可摘下口單就餐)，所有人員就餐前就餐后進行洗手(由專人負責)。
2.3防護及應(yīng)急救援宣傳報告小組成員及職責。
組長：xx。
副組長：xxxx。
成員：xxxx。
主要職責：
密切關(guān)注新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控形勢發(fā)展變化，正確引導輿論，及時發(fā)布疫情有關(guān)信息，避免引發(fā)職員恐慌。
負責組織檢查職工全天口罩佩戴情況，并對違反規(guī)定的職工進行防疫知識宣傳教育。
組長：xx。
副組長：xx。
成員：xxxxxx。
主要職責：
做好公司疫情防控，及時發(fā)現(xiàn)、報告并配合屬地疾控部門有效處置疫情；
通過各種形式加強對職工的傳染預防教育；
凡從重點防控地區(qū)返回的職員,嚴格執(zhí)行集中隔離14天的要求；
全面開展健康狀況排查，對從所有職工進行健康監(jiān)測，如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、干咳、呼吸困難等不適癥狀者，及時報告領(lǐng)導組并提醒做好防護措施。
(二)開展會前準備與培訓。
各會議參與單位在會前分批次對所有參與會議人員開展全員知識培訓或告知，包含保潔、餐飲服務(wù)人員、司機等后勤工作人員，對不用崗位的培訓要有針對性，同時做好會議前防控物資準備，包括防護、消毒等用品。
對每個參會人員和工作人員做到“8個一”：一個健康檔案，一測體溫，一戴口罩，一設(shè)觀察室，一致電(發(fā)現(xiàn)發(fā)熱者致電制定醫(yī)療機構(gòu))，一開展愛國衛(wèi)生運動，一次健康教育，一強化人文關(guān)懷。
主辦單位要對會議相關(guān)疫情防控工作進行綜合評估，重點包括防護物資儲備、人員培訓、規(guī)章制度。
(三)、提前摸底分析，實行分類管理。
主辦單位提前對參會人員和工作人員開展摸底調(diào)查，了解參會人員近15天內(nèi)行程，有無到疫情高發(fā)地，有無接觸新冠肺炎病例、疑似病例，存在上述情況者均不宜出席本次活動或作為本次活動的工作人員。對參會人員和工作人員的數(shù)量、參會時間等情況進行統(tǒng)計，做好會議前的健康監(jiān)測，具體要求見附件。
(四)設(shè)立臨時醫(yī)學觀察點。
活動期間，會場要根據(jù)參加人員數(shù)量及場地等實際情況設(shè)置一定數(shù)量的臨時醫(yī)學觀察點。臨時醫(yī)學觀察點用于初測體溫37.3℃人員的體溫復測。具體要求見附件。
(五)加強人員健康管理。
1.凡進必檢，把好入口關(guān)。對會議工作人員上崗前必須開展健康情況檢查，旅行史、接觸史調(diào)查，結(jié)果無異常者方可上崗。對進出會場的人員必須進行體溫檢測，發(fā)現(xiàn)體溫異常人員立即將其轉(zhuǎn)移至臨時隔離區(qū)域，并按相關(guān)規(guī)定進行處置。
2.強化參會人員和工作人員健康監(jiān)測。建立人員健康檔案，分組管理，指定工作人員為健康管理負責人，負責對組員開展健康狀況監(jiān)測。
3.減少人員流動。各健康管理負責人，督促組員進入會場時要正確佩戴口罩，按會議議程和工作人員指引參會，期間減少不必要的聚集和交談等，盡量保持座位相對固定，控制會場內(nèi)人員密度，盡可能減少不必要的人員接觸。
4.加強防控知識宣教。強化新冠肺炎防治知識科學宣傳普及，引導參會人員和工作人員充分了解新冠肺炎防治知識，要注重手部衛(wèi)生。在沒有進行手衛(wèi)生前不隨意觸碰口腔、鼻腔和眼睛，會議期間正常佩戴口罩。
(六)加強高風險場所管理。
1.密閉、半密閉會場。參會人員和工作人員進入和離開前必須嚴格落實手衛(wèi)生，增大參會人員座位間隔，減少人員之間的不必要的流動，會場負責人要巡查在場人員防護情況，檢查口罩佩戴是否合規(guī)正確，加強會議場所的清潔消毒。
2.通風系統(tǒng)。會議場所在會前應(yīng)至少開窗通風半小時，會議期間盡量開窗通風，必要時開啟排風扇等抽氣裝置加強室內(nèi)空氣流動。如會議室不具備開窗條件，應(yīng)確保會議期間集中空調(diào)正常運行，關(guān)閉回風系統(tǒng)，采用全新風運行，使室內(nèi)有足夠的新風量。
3.供餐。會議前需要全面對餐飲供應(yīng)場所、設(shè)備設(shè)施、餐具等進行一次徹底的清洗消毒。實習分餐制，控制就餐人員間隔。人員就餐前后必須進行手衛(wèi)生，就餐后快速離開避免就餐時相互近距離交談，僅在吃飯時摘下口罩。
4.洗手間、宿舍、電梯等高風險場所。嚴格按照《公共場所新型冠狀病毒感染的肺炎預防控制指引》、《居家和公共場所衛(wèi)生間預防新型冠狀病毒肺炎疫情衛(wèi)生清潔消毒指引》、《新型冠狀病毒肺炎疫情期間公共電梯(扶手)清潔消毒工作指引》等要求，加強參會人員住宿房間、工作人員宿舍、衛(wèi)生間、電梯等重點場所的清潔消殺。
會議期間，參會人員或工作人員如出現(xiàn)疑似新冠肺炎癥狀時，應(yīng)就地安頓原則，立即送至場館的臨時隔離點，并安排其他人員有序撤離該場所，記錄好相關(guān)人員的聯(lián)系方式，安排到原來住所暫時居家隔離觀察。
健康管理負責人立即向主辦單位領(lǐng)導報告，并聯(lián)系駐點醫(yī)療團隊，對病人進行初步排查后，根據(jù)病情轉(zhuǎn)送就近的發(fā)熱門診進一步隔離診治，并第一時間向某某市疾控中心報告。配合某某市疾控中心立即開展流行病學調(diào)查，并在指導會場所在轄區(qū)疾控機構(gòu)對相關(guān)場所進行徹底消毒。會場評估合格后才可重新啟用。
如病例經(jīng)診治報告為疑似病例、確診病例或無癥狀感染者，某某市疾控中心通過流行病學確定的密切接觸者應(yīng)按規(guī)范立即轉(zhuǎn)送至集中隔離酒店進行醫(yī)學觀察，并采集標本和送檢開展新冠肺炎病毒核酸檢測。同時某某市衛(wèi)生健康局立即將相關(guān)信息通報給某某市公安局，通過大數(shù)據(jù)分析，確定潛在密切接觸者。基礎(chǔ)“三人小組”按規(guī)定做好潛在密切接觸者追蹤和管理。
疫點或疫情處置區(qū)內(nèi)上述措施均已落實，病例隔離治療，污染場所經(jīng)終末消毒，密切接觸者經(jīng)集中隔離14天后沒有發(fā)病的，可解除應(yīng)急響應(yīng)，隔離區(qū)域解除隔離。若有新病例或無癥狀感染者出現(xiàn)，則繼續(xù)做好疫點內(nèi)各項工作，達到上述要求再行解除。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇十七
為貫徹落實市政府、市交通委、市總工會、集團公司和xx公司等上級主管部門關(guān)于做好新型冠狀病毒疫情防控工作的部署及要求，切實做好xx公司傳染病疫情防控工作，及時妥善處理有關(guān)突發(fā)事件，保障員工身體健康、維護公司安全穩(wěn)定，確保疫情防控工作有序開展，特制定本應(yīng)急預案。
根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等有關(guān)法律法規(guī)，按照“高度重視、依法防控、積極應(yīng)對、科學處置”的原則，進一步提高專項應(yīng)急處置能力，全力降低和控制疫情的傳播及蔓延，科學、規(guī)范、有序的做好集團公司疫情應(yīng)對及防控工作。
（一）成立工作領(lǐng)導小組。
成立xx公司疫情應(yīng)對防控應(yīng)急保障工作領(lǐng)導小組（以下簡稱“領(lǐng)導小組”）擔任。
組長：黨委書記，總經(jīng)理。
副組長：紀委書記、副總經(jīng)理。
成員：xx部門；各單位黨政負責人；
領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在公司信息與應(yīng)急指揮中心：主任由指揮中心負責人監(jiān)兼任，副主任為xx公司公司疫情應(yīng)對防控應(yīng)急保障聯(lián)系人。
（二）領(lǐng)導小組職責。
xx公司疫情應(yīng)對防控應(yīng)急保障工作領(lǐng)導小組負責組織領(lǐng)導公司各部門、各單位開展疫情防控工作，并對疫情防控全局工作進行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、對疫情防控重點工作進行研究決策、對疫情防控工作落實成效進行監(jiān)督指導。
（三）領(lǐng)導小組辦公室職責。
按照工作領(lǐng)導小組統(tǒng)一部署，研究制定xx公司疫情應(yīng)對防控保障應(yīng)急預案。負責與上級單位溝通聯(lián)絡(luò)，及時傳達上級指示精神。負責xx公司疫情應(yīng)對防控工作的具體實施，及時協(xié)調(diào)溝通領(lǐng)導小組各成員，確保本預案中各項疫情防控工作有效落實。負責xx公司對外疫情應(yīng)對防控工作相關(guān)信息的接收、發(fā)布、匯總和報送工作，同時負責安排疫情應(yīng)對防控期間信息上報人員的值守事宜。
（四）各部門、各單位職責。
按照工作領(lǐng)導小組統(tǒng)一部署，負責及時接收、傳達落實上級有關(guān)指示精神。并按照責任與業(yè)務(wù)分工，做好各部門、各單位針對本次疫情應(yīng)對、處置、信息報送及監(jiān)督指導工作。
在疫情未發(fā)生大范圍擴散前，xx公司疫情防控工作實行重點防控響應(yīng)。如發(fā)生疫情大范圍擴散，由應(yīng)急預案編制部門按照上級單位指示精神及時調(diào)整預案相關(guān)內(nèi)容后，立即下發(fā)并通知有關(guān)部門和單位啟動相應(yīng)應(yīng)急保障工作機制。
（一）完善防控機制。
各單位要加強對疫情應(yīng)對防控工作的認識，結(jié)合實際情況，有針對性的制定本單位疫情應(yīng)對防控保障預案?！耙话咽帧币摽傌?，切實加強領(lǐng)導、明確分工、壓實責任，做到任務(wù)到崗，責任到人，確保疫情應(yīng)對防控工作落到實處。
（二）加強疫情監(jiān)測。
監(jiān)測是疫情預防和控制工作中極為重要的一環(huán)，是早期發(fā)現(xiàn)病情，公司內(nèi)部員工。采取有效防控措施的基礎(chǔ)，各單位要及時配備體溫監(jiān)測設(shè)備，每日崗前、崗后，對一線基層人員體溫情況進行監(jiān)測記錄，如有異常，嚴禁上崗，并按要求采取必要的隔離手段，觀察體溫變化情況。務(wù)必留存好過程資料，備查。
（三）強化防范措施。
1、各單位要認真落實消毒措施，結(jié)合本單位實際，定期對人員比較集中和密度較大的辦公區(qū)域、員工宿舍、食堂等場所，使用防控機構(gòu)推薦的消毒劑和消毒方法進行消毒，消毒部位包括地面、桌椅、電腦、門把手等部位，并做好相關(guān)記錄。同時，要加強室內(nèi)通風透氣，禁止組織和參加集會活動。
2、及時為員工采購和配發(fā)口罩、體溫計、洗手液、消毒液等安全防護物資，要充分考慮一線基層崗位的工作特點，有針對性的配備藥品和為無洗手條件崗位采購配發(fā)干洗手液、消毒濕巾、手套等物資，全力、全面的做好員工安全防護保障工作。
3、員工如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、流涕等異常情況時，需立即到醫(yī)院就醫(yī)，嚴禁帶病上崗。要密切關(guān)注病情變化，對疑似流感病例，需第一時間上報，并附詳細說明材料。同時需立即對接觸人群進行體溫監(jiān)測，必要時進行隔離觀察，對活動區(qū)域進行徹底消毒。
4、要加強重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)的監(jiān)管，特別是駐地食堂、保潔車輛停放場站要在落實消毒措施的基礎(chǔ)上，做好垃圾收集和消殺等相關(guān)工作。
5、各單位食堂在進行物資采購時，應(yīng)做好人員防護，并避免進入活禽宰殺區(qū)域。同時，食堂內(nèi)近期嚴禁進行活禽采購及宰殺，要盡量減少禽類食材的食用。烹飪禽類食品時，應(yīng)確保食材熟透。蛋類食品要用流水洗凈外殼后，加熱烹熟食用。
6、結(jié)合目前疫情防控高壓態(tài)勢，合理安排、適時延后施工組織計劃，并將計劃報主管部室和公司領(lǐng)導審議。針對勞務(wù)入圍單位的人員出行情況，詳細建立臺賬，針對隊伍員工防護、駐地防控、問題處置等要參照公司預案，嚴格要求，督促落實，加強檢查，留存過程記錄。
7、各單位要根據(jù)本單位情況，細化落實方案，以發(fā)現(xiàn)疑似病例為主題，認真組織開展應(yīng)急演練，進一步查缺補漏，完善應(yīng)急保障機制，不斷提高突發(fā)事件處置能力。
8、充分發(fā)揮宣傳欄、公眾號作用，加強對疫情防護知識的`宣傳科普，積極教育員工加強體育鍛煉，平衡膳食，不斷提高自身免疫力和抵抗力。提醒員工盡禁止到人員密集場所或參加各種活動。引導員工關(guān)注權(quán)威機構(gòu)疫情信息報道，做到不傳謠、不信謠，切實做好員工心理疏導，避免引起恐慌情緒，確保集團各單位員工隊伍的安全穩(wěn)定。
9、認真貫徹落實防控期間各級、各部門要求的其他防控措施。
（四）落實疫情報告制度。
1、xx公司實行每日信息報告和“零”報告制度，信息報送以單位為主體進行報送。各單位需指定專人負責信息報送工作，信息報送聯(lián)系人手機須保證24小時開通。
2、各單位接到疫情防控應(yīng)急響應(yīng)啟動的通知后，須立即啟動本單位應(yīng)急預案。即日起至疫情結(jié)束應(yīng)在每日5時前（如報送時間調(diào)整，按通知后的上報時間為準）各單位設(shè)專人將附件1報送至xx公司疫情防控微信工作群；同時各部門設(shè)專人將附件2報送至xx公司疫情防控微信工作群；xx分公司等，目前xx單位仍在為項目部作業(yè)或保障備勤的，每日將附件3報送至xx公司疫情防控微信工作群。疫情防控信息不得隱瞞、緩報、慌報，如遇突發(fā)情況可先口頭上報，再以文字形式報送事件詳細情況。由于上級單位對疫情防控信息統(tǒng)計上報的內(nèi)容和要求會不定期更新，附件1、附件2、附件3如有調(diào)整，由領(lǐng)導小組辦公室調(diào)整完后，按更新后的模板進行上報。
領(lǐng)導小組辦公室應(yīng)對各單位上報的疫情防控信息進行匯總后，經(jīng)公司領(lǐng)導小組辦公室疫情應(yīng)對防控聯(lián)系人審核確認后，按要求在指定時間內(nèi)報送至相關(guān)上級單位。
（一）各單位根據(jù)本預案，要抓緊制定符合本單位實際情況的應(yīng)急保障預案。
（二）如遇政策修改完善、上級單位指示或要求更新、機構(gòu)調(diào)整或疫情發(fā)生較大變化，本預案將及時進行修訂。
（三）本預案自發(fā)布之日起正式實施。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇十八
為切實加強我鄉(xiāng)新型冠狀病毒感染的肺炎防治工作的領(lǐng)導，有效應(yīng)對我鄉(xiāng)可能出現(xiàn)的新型冠狀病毒感染疫情，強化對疫情防控和病例救治工作的技術(shù)指導，提高科學防治水平，保障人員健康，維護社會穩(wěn)定，積極預防、有效控制新型冠狀病毒感染的肺炎在我鄉(xiāng)村的發(fā)生和流行，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)省、市、區(qū)會議精神，結(jié)合我鄉(xiāng)實際情況制定以下新型冠狀病毒感染防控應(yīng)急預案。
一、工作要求。
黨政牽頭、村居動員，實施網(wǎng)格化、地毯式管理，群防群控、穩(wěn)防穩(wěn)控，做到“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早診斷、早治療”，防止疫情輸入、蔓延、輸出、控制疾病傳播。把各項防控措施落到實處。
二、工作保障。
全面動員、全面部署、全面加強工作，把疫情防控工作作為當前最重要的工作來抓，我鄉(xiāng)及時成立新型冠狀病毒感染的肺炎指揮部，明確職責。由__為指揮長，__有關(guān)部門及各村居負責人為成員的領(lǐng)導小組，分工明確，齊抓共管，力求工作實效。指揮部成立綜合協(xié)調(diào)、醫(yī)療防控、后勤交通及人員安置保障、巡查處置、治安保障、新聞宣傳、工作督查及組織保障七個工作組。
三、村居防控策略及措施。
(一)村居未發(fā)現(xiàn)病例。
1.組織動員。村居及時建立新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作組織體系，以鄉(xiāng)村干部、衛(wèi)生院和村醫(yī)為主，實施網(wǎng)格化、地毯式管理，責任到人，聯(lián)系到戶。確保各項防控措施得到切實落實、不留死角。綜合協(xié)調(diào)組實行日報制度，對所有摸排的數(shù)據(jù)進行匯總分類，管理和落實。
2.健康教育。各村居配合信息宣傳組，抓好防控宣傳。要堅持疫情防控群眾路線，微信、電話、一封信等形式，做好我鄉(xiāng)疫情防控宣傳工作，提倡廣大群眾居家生活，不外出串門、不走親訪友、不聚會聚餐。開展針對性的、群眾易接受、易掌握的防治知識和政策宣傳。
3.信息告知。向公眾發(fā)布就診信息，出現(xiàn)呼吸道癥狀發(fā)無熱者到衛(wèi)生院就診。發(fā)熱患者到發(fā)熱門診就診，新型冠狀病毒感染者到定點醫(yī)院就診。
4.環(huán)境衛(wèi)生治理。活禽交易市場休市，清空交易場所內(nèi)的活禽，巡查處置組并按衛(wèi)生防疫要求對交易場所、設(shè)施設(shè)備進行清洗消毒。對居民小區(qū)、垃圾中轉(zhuǎn)點進行衛(wèi)生清理，組織開展全面的病媒防治消殺。
5.疫區(qū)返回人員管理。對轄區(qū)居民進行地毯式摸排，對疫區(qū)返回的人員，由衛(wèi)生院的醫(yī)生每天進行一次體溫監(jiān)測，居家隔離14天。對發(fā)熱癥狀者，由120轉(zhuǎn)送市立醫(yī)院進行隔離，其密切接觸者立即居家隔離。隔離期間，衛(wèi)生院和村醫(yī)將每天對密切接觸者進行跟蹤觀察。
6.物資準備。由后勤保障組對口罩、防護服、消毒用品、體溫計進行足量儲備。
(二)村居出現(xiàn)病例或者暴發(fā)疫情。
1.出現(xiàn)發(fā)熱疑似病例，做好病人轉(zhuǎn)運時的隔離控制，各村居不可擅自處置，由醫(yī)療防控組將全程跟蹤指導，并及時上報聯(lián)系由120專業(yè)人員轉(zhuǎn)送市立醫(yī)院進行隔離確診。
2.對已確診病例的，由醫(yī)療防控組對其密切接觸者實施居家觀察，每日由衛(wèi)生院醫(yī)生隨訪密切接觸者的健康狀況，做好記錄。
3.對已確診或未確診的疑似病例，由醫(yī)療防控組負責將其家庭、樓棟單元、單位辦公室，或其他長居住所進行消毒。同時由治安管控組對已經(jīng)確診病例的小區(qū)樓棟進行拉線封鎖措施，限制人員進出。
四、壓實領(lǐng)導責任，確保疫情防控各項任務(wù)落到實處。
我鄉(xiāng)各部門一律取消休假、到崗到位，主要負責人必須靠前指揮，深入防控第一線，及時發(fā)聲指導，及時掌握疫情，及時協(xié)調(diào)解決問題，做到守土有責、守土盡責。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇十九
為認真貫徹落實習近平總書記關(guān)于統(tǒng)籌推進新冠肺炎疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展工作的重要指示精神,推進疫情防控常態(tài)化條件下電影行業(yè)發(fā)展,指導全省電影放映場所做好新冠肺炎常態(tài)化防控工作,制定本指引。
(一)堅持屬地管理,加強組織領(lǐng)導。各地電影放映場所要嚴格按照屬地黨委和政府統(tǒng)一部署,在各地電影主管部門和衛(wèi)生健康行政部門的指導下做好新冠肺炎疫情防控工作。
(二)堅持常態(tài)防控,健全應(yīng)急機制。開放營業(yè)的電影放映場所,要繼續(xù)把疫情防控放在首位,毫不放松抓緊抓實抓細各項防控工作,做好防控方案,制定科學可行的具體措施,明確應(yīng)急處置流程,并根據(jù)當?shù)丶部夭块T最新指導意見及時進行動態(tài)調(diào)整,確保安全。
(三)落實防控主體責任,做到精細化防控。電影放映場所要嚴格執(zhí)行疫情防控規(guī)定,健全防控工作責任制和管理制度,落實本場所防控應(yīng)急預案,把防控責任細化到個人。
(四)做好員工健康管理。要按照當?shù)匾笞龊脝T工健康管理,掌握員工出行軌跡等情況,對途經(jīng)中高風險地區(qū)人員實行居家或集中隔離醫(yī)學觀察。員工上崗前要檢查體溫,出現(xiàn)發(fā)熱(體溫高于37.3度)、呼吸道癥狀時,要暫停工作、及時報告并就醫(yī)。
(五)強化疫情防控培訓。員工應(yīng)當減少不必要的外出,避免前往人群聚集場所。放映單位應(yīng)勸導員工春節(jié)期間避免離粵,并對員工開展傳染病預防知識、突發(fā)事件應(yīng)急處置等培訓,確保員工具備必需的防控和處置知識與能力。
(六)嚴格崗位工作規(guī)范。指導員工做好個人防護,正確佩戴口罩、手套等防護用品。減少人員聚集,加強對員工用餐和工作會議的科學管理。
(七)配備防護用品。電影放映場所要配備口罩、手套等防護物資,并在洗手間配備洗手液及消毒用品,為員工和觀眾提供必要防護保障。
(八)保持良好通風。加強電影放映場所營業(yè)前和營業(yè)過程中空調(diào)通風系統(tǒng)的運行管理,保持電影放映場所空氣清新。
(九)加強清潔消毒。
1.大堂、影廳、衛(wèi)生間、走廊、疏散通道等公共區(qū)域,每日不少于2次噴霧消毒。
2.售取票機、商品售貨區(qū)、自動販賣機、公共區(qū)域座椅、入口閘機、衛(wèi)生間等重點區(qū)域,每日不少于5次擦拭消毒。
3.影廳座椅扶手、3d眼鏡等觀眾直接接觸物品,每場消毒一次。
4.做好垃圾分類處理,防疫用品類垃圾應(yīng)定點投放,日產(chǎn)日清。
(十)加強防疫宣傳。電影放映場所應(yīng)通過設(shè)置提示牌、擺放宣傳品、使用電子顯示屏、播放映前公益廣告片等多種方式,加強疫情防治知識科普宣傳,使員工和觀眾充分了解掌握防治知識、支持配合防控工作。
(十一)做好入場檢測。電影放映場所應(yīng)配備測量體溫設(shè)施設(shè)備,并安排專人值守。掃驗健康碼,檢查體溫,未戴口罩和體溫37.3度以上者不得進入。在電影院入口配備手消毒劑,引導員工和觀眾做好手衛(wèi)生。
(十二)調(diào)整售票方式。全部采取網(wǎng)絡(luò)實名預約、無接觸方式售票;原則上每場上座率不得超過75%,并由省電影局在疫情防控部門指導下進行動態(tài)調(diào)整。
(十三)建立值守制度。安排專人做好現(xiàn)場管理,監(jiān)督進入影院區(qū)域的工作人員和觀眾必須佩戴口罩,對號入座;電影放映期間不得飲食。
(十四)合理安排場次。電影放映場所減少放映場次,延長場間休息時間,對影廳充分清潔與消毒;不同影廳錯時排場,避免進出場觀眾聚集。
(十五)做好運行前檢查。清潔打掃放映機房,設(shè)定合理的溫度與濕度區(qū)間,對供電、排風、光源、還音、冷卻等系統(tǒng)進行徹底檢查,及時排查隱患。
(十六)加強維護保養(yǎng)。做好放映窗口、設(shè)備表面、放映鏡頭、空氣濾塵網(wǎng)、冷鏡及光管、散熱金屬網(wǎng)格等部位或器件的專業(yè)清潔工作。定期進行試放映,防止器件老化。保證耗材的充足儲備。
(十七)堅持正確操作。在使用放映機、服務(wù)器和還音系統(tǒng)等設(shè)備時,嚴格按照規(guī)定流程進行操作。
(十八)加強溝通聯(lián)動。建立疫情應(yīng)急溝通機制,加強與當?shù)丶部睾碗娪爸鞴懿块T聯(lián)動,發(fā)生異常情況及時上報。
(十九)做好發(fā)現(xiàn)疫情時的應(yīng)對處置。發(fā)現(xiàn)疑似或確診病例的電影放映場所,要立即啟動應(yīng)急預案,做好現(xiàn)場管理,配合疾控部門采取隔離措施,加強密切接觸者追蹤、疫點消毒等工作,并及時關(guān)閉場所。
(二十)一旦出現(xiàn)疫情由低風險調(diào)整為中、高風險的地區(qū),該地區(qū)各類電影活動一律停止,直到調(diào)整為低風險地區(qū)后,再按疫情防控相關(guān)規(guī)定恢復開放。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇二十
為堅決打贏新型冠狀病毒感染的肺炎疫情(以下簡稱“疫情”)攻堅戰(zhàn)，確保人民群眾生命安全和身體健康，維護社會大局穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等有關(guān)法律法規(guī)和國家、省、市、縣疫情聯(lián)防聯(lián)控工作要求，結(jié)合單位實際，制定本方案。
以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹落實習近平總書記關(guān)于疫情防控重要指示精神，認真落實黨中央、國務(wù)院決策部署和省、市、縣工作要求，強化疫情防控工作，堅決打贏新型冠狀病毒感染的肺炎疫情攻堅戰(zhàn)，確保人民群眾生命安全和身體健康，維護全縣自然資源系統(tǒng)大局穩(wěn)定，為建設(shè)清涼綠色秀美幸福新陵川作出應(yīng)有貢獻。
本著“預防為主、依法防控、科學救治、屬地管理、聯(lián)防聯(lián)控”的原則，采取積極有效措施，防止疫情在我局傳播和蔓延，最大限度減少疫情對全體干部職工身體健康和生命安全造成的危害，維護正常的工作生活秩序。
(一)適度做好宣傳引導。按照科學、客觀、適度的原則，做好疫情防范應(yīng)對宣教工作，積極開展有針對性的健康教育、新聞宣傳和風險溝通，普及疫情防控知識，引導干部職工保持健康心態(tài)，增強自我防護意識。加強輿情監(jiān)測，及時回應(yīng)社會關(guān)切，正確引導輿情，防止炒作和不實報道。同時，做好辦公場所衛(wèi)生清潔工作，保持正?？諝饬魍?。
(二)嚴格控制會議數(shù)量。鑒于疫情具有傳染性，疫情防控期間，原則上不組織開展大型會議，減少會議數(shù)量，不開不必要會議。不邀請外單位人員來我局開展交流考察活動，要求各小單位工作匯報盡可能通過電話、傳真、電子郵件聯(lián)系。
(三)嚴格控制人員流動。疫情防控期間，暫停派員赴外地考察學習，一般不安排人員出差。全體工作人員要帶頭勸導身邊人減少外出，不去人流密集場所，不串門、不集會、不外出聚餐。
(四)建立情況登記制度。建立外出人員、外來人員來訪接待登記、請假登記制度。局機關(guān)及各基層所、事業(yè)單位要確定一名同志為聯(lián)絡(luò)員，具體負責本單位外出人員、外來人員接待登記、請假登記，堅持每日登記，發(fā)現(xiàn)情況及時報告局疫情防控工作領(lǐng)導小組辦公室。
(五)建立疫情報告制度。局機關(guān)及各基層所、事業(yè)單位要對本單位干部職工開展一次全面排查摸底，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽的，及時向局疫情防控工作領(lǐng)導小組辦公室報告，同時赴醫(yī)院就診。對醫(yī)院診斷須隔離者，要采取相應(yīng)措施，防止交叉?zhèn)魅尽?BR> (一)強化組織領(lǐng)導。為加強對疫情防控工作的組織領(lǐng)導，確保不走過場、抓出實效，成立由局黨組書記、局長為組長，其他班子成員為副組長，各股室、基層所、事業(yè)單位負責人為成員的疫情防控工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，負責全局疫情預防控制工作。
(二)強化責任落實。局主要負責人親自抓、負總責，分管領(lǐng)導具體負責，各股室、基層所、事業(yè)單位負責人為本單位疫情預防控制工作第一責任人，層層落實責任。
(三)強化執(zhí)紀問責。全系統(tǒng)黨員特別是黨員領(lǐng)導干部要切實增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”，在這場疫情防控阻擊戰(zhàn)中起先鋒模范作用。局疫情防控工作領(lǐng)導小組辦公室要切實擔負起監(jiān)督職責，對在疫情防控阻擊戰(zhàn)中敷衍塞責、不負責任者，按規(guī)定給予相應(yīng)處理。
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餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇二十一
為加強對新型冠狀病毒疫情的應(yīng)對準備，指導和規(guī)范轄區(qū)新型冠狀病毒疫情的應(yīng)急處置等工作，最大程度地減少新型冠狀病毒疫情對公眾健康與生命安全造成的危害，保障村里經(jīng)濟社會健康發(fā)展。
（1）依法防控，科學應(yīng)對。
依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和本預案規(guī)定，規(guī)范開展新型冠狀病毒疫情應(yīng)急工作。充分發(fā)揮專業(yè)作用，運用先進科學技術(shù)，提高防控水平。
（2）預防為主，有效處置。
不斷健全新型冠狀病毒疫情應(yīng)急體系和防控機制，做好人員、技術(shù)、物資等應(yīng)急準備，落實各項防控措施。加強監(jiān)測，及時研判新型冠狀病毒疫情風險；適時預警，及早響應(yīng)，快速處置。
（3）加強宣教，社會參與。
加強宣傳教育，提高公眾自我防護能力和社會責任意識。加快新型冠狀病毒疫情應(yīng)急知識普及，積極組織、動員公眾參與新型冠狀病毒疫情應(yīng)對防控和應(yīng)急處置等活動。及時、主動引導社會輿論，維護社會穩(wěn)定。
組長：
副組長：
2、應(yīng)對準備。
2.1預案及方案制定。
領(lǐng)導小組負責制定總體預案并根據(jù)對疾病的認知情況及時調(diào)整防控對策，其他各工作組根據(jù)職責分工組織制訂相應(yīng)的新型冠狀病毒疫情防控應(yīng)急預案、工作方案和技術(shù)規(guī)范。
2.2定期定時群內(nèi)上報。
動員鄉(xiāng)村醫(yī)生收集上報回鄉(xiāng)人員，特別是重點地區(qū)人員回鄉(xiāng)情況的收集上報，重點監(jiān)控。
2.3妥善做好病例轉(zhuǎn)運。
要做好人員、設(shè)備、設(shè)施、藥品、防護物品等準備，做到及時、科學、規(guī)范洗消，工作人員按規(guī)定做好自身防護。要做好病例轉(zhuǎn)運交接記錄，并及時上報衛(wèi)生行政部門。
2.4宣傳教育。
積極宣傳報道和輿論引導，相關(guān)部門做好信息發(fā)布、宣傳教育等工作。負責開展新型冠狀病毒疫情應(yīng)急知識普及工作的技術(shù)支持。
2.5督導與評估。
根據(jù)職責分工，開展新型冠狀病毒疫情準備工作的自我評估與檢查。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇二十二
按照xx集團《關(guān)于做好冷鏈食品新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作的通知》及xx集團相關(guān)要求，保持常態(tài)化預防和控制新型冠狀病毒感染的肺炎的防治的能力和水平，使疫情防控工作有力、有序、有效開展，結(jié)合公司實際，制定本應(yīng)急預案。
按照“統(tǒng)一指揮、分級負責、預防為主、協(xié)同應(yīng)對”的原則，做好疫情防控工作，做到快速反應(yīng)、正確應(yīng)對、科學施策，果斷處置。加強信息收集和研判，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制、早解決，把疫情風險防控在最小范圍。
由已成立的xx公司肺炎疫情防控工作領(lǐng)導小組負責調(diào)配指揮。
組長：xx。
副組長：xx。
成員：xx、xx、xx、xx、xx。
領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，由xx任辦公室主任。
（一）就餐人員體溫異常。
體溫異常人員，立即上報疫情防控領(lǐng)導小組辦公室，同時即刻上報集團公司并與居住地疾控部門聯(lián)系，執(zhí)行疾控部門要求。離開工作崗位就診時，盡量不乘坐公共交通工具，必須全程佩戴口罩。部門要時刻關(guān)注本部門異常員工并及時報告公司領(lǐng)導小組。
（二）外來人員檢測體溫異常。
1.在入口處勸返體溫異常人員，嚴禁進入職工食堂。
2.對勸返體溫異常的人員信息進行登記，并迅速向公司疫情防控領(lǐng)導小組辦公室報告，并聽從安排、協(xié)助處理。
（三）參與轉(zhuǎn)移異常人員注意事項。
1.參與體溫異常人員轉(zhuǎn)移的所有作業(yè)人員，必須佩戴口罩等防護用品。
2.配合上級相關(guān)部門做好人員轉(zhuǎn)運。
3.參與體溫異常人員轉(zhuǎn)移的所有作業(yè)人員，隔離觀察。所涉及場所進行消毒。
（四）配合做好隔離留觀。
時刻關(guān)注隔離留觀人員狀況，居家隔離、解除隔離前不得外出，返回工作崗位前必須進行核酸檢測，并向公司提出返崗申請。
（一）強化宣傳教育。
公司將加大宣傳力度，通過網(wǎng)絡(luò)、橫幅、展板、海報等方式及時推送疫情防控知識，準確發(fā)布相關(guān)信息，各部門應(yīng)強化正確引導，提升職工群眾對疫情的認知水平，充分了解掌握疫情防控基本知識，熟悉疫情處置流程，做好自我防護。
（二）強化應(yīng)急處置聯(lián)動。
所有部門要服從上級及公司領(lǐng)導小組有關(guān)疫情防控重點工作部署安排，積極配合做好相關(guān)工作。與公司疫情防控工作領(lǐng)導小組保持溝通聯(lián)系，發(fā)生疫情配合上級做好隔離、追蹤和排查等相關(guān)工作，接到上級協(xié)助排查指令后，立即執(zhí)行。
（三）做好應(yīng)急物資儲備。
領(lǐng)導小組辦公室要做好口罩、消毒液、防護手套、測溫設(shè)備等防護檢測用品和應(yīng)急物資的采購、儲備及調(diào)配，要根據(jù)需要及時補充，確保滿足職工食堂疫情防控工作需要。
（四）嚴格信息規(guī)范報送。
保持24小時通訊暢通，及時接收公司要求，做好上傳下達。按要求報送食堂疫情防控信息，不得遲報、誤報、漏報、瞞報。
餐飲外賣疫情防控應(yīng)急預案篇二十三
為保證在新型冠狀病毒感染的'肺炎疫情發(fā)生和流行時有效預防和快速應(yīng)對，及時控制新型冠狀病毒感染疫情的暴發(fā)和流行，最大限度地減輕新型冠狀病毒感染造成的危害，保障全縣師生身體健康與生命安全，維護社會穩(wěn)定，結(jié)合實際情況，制定本預案。
一、指導思想。
依據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》《中華人民共和國傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》及上級有關(guān)文件要求，構(gòu)建新型冠狀病毒感染的肺炎疫情快速防范體系，確保任何一所學校發(fā)生疫情時，能快速獲得信息，立即組織救治，最大限度地保障全縣師生的身體健康和生命安全。
二、工作目標。
高度重視學校的疫情防控工作，要強化責任意識，做好春節(jié)和寒假期間值班值守，狠抓疫情防控重點環(huán)節(jié)，不得舉辦聚集性活動，要面向離校學生，通過微博、微信公眾號、家長群、學生群等網(wǎng)絡(luò)渠道發(fā)放假期生活提示，開展健康教育，宣傳普及疫情防治知識和防控要求，引導做好防控工作，建立長效管理機制，以預防為主，外堵內(nèi)防。
三、應(yīng)急組織體系及職責。
指導和督促學校認真履行職責，開展新型冠狀病毒感染的肺炎的應(yīng)急處理工作;。
根據(jù)新型冠狀病毒感染的肺炎發(fā)展形式，依法決定采取必要的措施。
領(lǐng)導組設(shè)組長1人，副組長4人。
組長：__。
組長工作職責：負責疫情防控的應(yīng)急處理指揮統(tǒng)籌工作。
副組長：__。
副組長工作職責：負責抓好所分管學校的疫情防控監(jiān)督工作。
成員：教育局各科室主要負責人，全縣各級各類學校負責人和幼兒園園長。
成員職責：科室負責人結(jié)合實施方案和應(yīng)急預案，做好所管轄工作范圍內(nèi)的疫情防控工作，各學校負責人制定學校的疫情防控實施方案，實行每日疫情“零報告”制度，做好學生、教職工宣傳教育和自我防護工作。
領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在教育局體衛(wèi)藝科，主任由__兼任。
辦公室職責：負責新型冠狀病毒感染疫情防控應(yīng)急日常工作，負責收集、整理、上報、傳遞新型冠狀病毒的肺炎信息，形成階段性及總體應(yīng)急工作報告。
四、疫情監(jiān)測、發(fā)現(xiàn)和報告。
(一)病例監(jiān)測和發(fā)現(xiàn)。
各學校應(yīng)提高新型冠狀病毒感染的肺炎病例的診斷和報告意識，對于不明原因發(fā)熱、咳嗽等癥狀的病例，應(yīng)注意詢問發(fā)病前14天內(nèi)的旅行史或可疑的暴露史，了解本人近期有無赴新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生地區(qū)的旅行史，或哺乳動物、嚙齒動物、禽類等，尤其是野生動物的接觸史，及其與類似病例的密切接觸史。
(二)報告。
學校一旦發(fā)現(xiàn)師生有疑似新型冠狀病毒感染的肺炎發(fā)生，立即由所屬學校組成的事件處理小組對有癥狀的師生進行觀察、詢問、隔離，同時向縣教育局報告情況，縣教育局在接到報告后第一時間，將初步調(diào)查的疫情情況向上級部門報告，及時采取必要的控制措施，隨時上報進展情況，嚴格控制事態(tài)的發(fā)展。