單位食堂工作計(jì)劃（專業(yè)19篇）

    一個(gè)明確的計(jì)劃能夠讓我們有針對(duì)性地去完成任務(wù)，避免盲目行動(dòng)。在制定計(jì)劃時(shí)，我們需要考慮現(xiàn)實(shí)情況和自身能力，合理安排時(shí)間和任務(wù)。計(jì)劃的質(zhì)量直接關(guān)系到實(shí)施的效果，下面是一些有效的計(jì)劃方法和技巧。
    單位食堂工作計(jì)劃篇一
    堅(jiān)持以*理論和“*”重要思想為指導(dǎo)，全面貫徹*和十七屆三中全會(huì)精神，堅(jiān)持環(huán)境保護(hù)基本國策，根據(jù)年度工作目標(biāo)任務(wù)，搶抓機(jī)遇，開拓創(chuàng)新，以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)為抓手，全面推進(jìn)各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作開展。
    緊緊圍繞全區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局，按照相關(guān)工作要求，加強(qiáng)工作落實(shí)，以提高行政效率為重點(diǎn)，以服務(wù)對(duì)象滿意為標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)促進(jìn)機(jī)關(guān)作風(fēng)轉(zhuǎn)變，提高辦事效率及工作水*，為拉動(dòng)內(nèi)需促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)做好服務(wù)。
    一是針對(duì)轄區(qū)餐飲企業(yè)已基本完成油煙凈化處理設(shè)施安裝的實(shí)際，嚴(yán)格環(huán)保審批，加大執(zhí)法力度，進(jìn)一步鞏固“二降”治理成果，深入推進(jìn)“油煙污染治理示范區(qū)”建設(shè)工作。二是積極配合區(qū)相關(guān)部門，以結(jié)構(gòu)調(diào)整、技術(shù)進(jìn)步和強(qiáng)化管理為手段，進(jìn)一步推進(jìn)節(jié)能降耗、城市民用燃料清潔化和垃圾處理無害化工作。三是積極會(huì)同區(qū)相關(guān)部門，扎實(shí)推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目建設(shè)，不斷完善項(xiàng)目庫建設(shè)，建立健全項(xiàng)目后期評(píng)價(jià)制度。
    一是明確責(zé)任，定期考核，確保全區(qū)環(huán)境保護(hù)目標(biāo)責(zé)任制管理體系有效運(yùn)行。二是堅(jiān)持制度，嚴(yán)格審批，堅(jiān)決落實(shí)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)制度，加強(qiáng)“三同時(shí)”監(jiān)督管理，堅(jiān)決把住環(huán)保“入口關(guān)”。三是依法行政，嚴(yán)格執(zhí)法，切實(shí)加大環(huán)保執(zhí)法力度，對(duì)轄區(qū)各類環(huán)境違法行為嚴(yán)查重處，切實(shí)維護(hù)群眾環(huán)境權(quán)益。四是依法收費(fèi)，嚴(yán)格追繳，切實(shí)加大排污費(fèi)征收工作力度，努力擴(kuò)大開征面，確保全面足額征收，為污染治理工作奠定良好基礎(chǔ)。五是廣泛宣傳，深入發(fā)動(dòng)，進(jìn)一步加大環(huán)保宣傳教育力度，努力提高轄區(qū)企業(yè)和市民的責(zé)任意識(shí)和自律意識(shí)，為環(huán)保工作營造良好的社會(huì)環(huán)境和氛圍。六是嚴(yán)格管理，強(qiáng)力推進(jìn)，積極配合區(qū)相關(guān)部門加大結(jié)構(gòu)調(diào)整工作力度，推進(jìn)環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)污染源單位減排管理，確保污染減排工作目標(biāo)任務(wù)全面完成。七是進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)醫(yī)療廢物、危險(xiǎn)廢物和輻射環(huán)境管理，全力確保轄區(qū)環(huán)境安全。八是進(jìn)一步加大轄區(qū)生態(tài)環(huán)境保護(hù)執(zhí)法力度，會(huì)同相關(guān)部門依法嚴(yán)厲查處破壞生態(tài)環(huán)境的違法行為。九是做好全國第一次污染源普查成果開發(fā)、利用、信息庫建設(shè)工作和總結(jié)工作，迎接國家和省市污普辦的檢查。
    嚴(yán)查重管，大力加強(qiáng)轄區(qū)水污染治理工作。
    一是繼續(xù)抓好“南明河三年變清”長(zhǎng)效管理工作。不斷建立健全長(zhǎng)效管理機(jī)制，堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭，嚴(yán)格工作紀(jì)律，嚴(yán)格檢查考核，嚴(yán)格執(zhí)法，嚴(yán)格審批，加強(qiáng)對(duì)污染源單位日常環(huán)境監(jiān)察和長(zhǎng)效管理，確保治理成果。
    二是和相關(guān)部門密切配合，切實(shí)加強(qiáng)小關(guān)湖片區(qū)污染治理和環(huán)境管理工作。盡快完成對(duì)“阿科蔓水生態(tài)技術(shù)”的效果考察，擬制設(shè)計(jì)方案，抓緊落實(shí)治理工作；加大環(huán)境巡查力度，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告，確保截污溝系統(tǒng)正常運(yùn)行，發(fā)揮作用；加強(qiáng)當(dāng)?shù)卮迕癍h(huán)境意識(shí)教育，努力提高村民保護(hù)環(huán)境的自覺性；加強(qiáng)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境管理，切實(shí)杜絕新污染源的產(chǎn)生；強(qiáng)化綜合治理，會(huì)同區(qū)相關(guān)部門按照管理權(quán)限對(duì)小關(guān)湖片區(qū)內(nèi)違規(guī)經(jīng)營項(xiàng)目依法進(jìn)行取締和整治工作。
    三是嚴(yán)格按照《貴陽市“依法治理兩湖一庫、確保市民飲水安全”工作目標(biāo)責(zé)任書》要求，在完成污染源調(diào)查的基礎(chǔ)上制定治理計(jì)劃；切實(shí)加大執(zhí)法力度，嚴(yán)肅查處威脅阿哈水庫水環(huán)境安全的環(huán)境違法行為；堅(jiān)持區(qū)域禁批制度，在推進(jìn)老污染源治理的同時(shí)，嚴(yán)防新污染源的產(chǎn)生；和相關(guān)部門密切配合，積極推進(jìn)環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)村寨污水收集處理系統(tǒng)建設(shè)，扎實(shí)開展飲用水源保護(hù)和治理工作，確?！敦?zé)任書》各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)的圓滿完成。
    單位食堂工作計(jì)劃篇二
    就要走過的20xx年是我們餐飲部恢復(fù)正常經(jīng)營以來不*凡的一年，實(shí)際上開展工作也就半年的時(shí)間，在這段時(shí)間里，除進(jìn)行正常的接待工作外，餐飲部還制定適合自己的各項(xiàng)管理制度并狠抓落實(shí)，積極開展必要的培訓(xùn)工作循序漸進(jìn)的提高員工素質(zhì)，無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高，現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下：
    1、制定了新的《員工守則》，并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行，規(guī)范員工工作準(zhǔn)則，并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項(xiàng)崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范，長(zhǎng)達(dá)70余頁，還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項(xiàng)規(guī)章制度開展日常管理工作。
    2、積極開展各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識(shí)和消防知識(shí)的培訓(xùn)工作，規(guī)范每周例會(huì)（在武漢協(xié)助營銷工作時(shí)中斷），每月一次員工生活會(huì)，制定每周清潔重點(diǎn)工作，加強(qiáng)了管理工作，提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長(zhǎng)期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣，改變了精神面貌。改變?cè)瓉碛龀^70人會(huì)議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面，130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會(huì)議、娛樂的正常接待。同時(shí)好的精神風(fēng)貌不斷體現(xiàn)。
    3、制定了零點(diǎn)菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并根據(jù)幾次大型會(huì)議的接待客人反應(yīng)情況適時(shí)做了調(diào)整和修訂。
    4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊(duì)伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
    6、制定餐廳成本控制預(yù)案，在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
    7、加強(qiáng)餐飲部安全保障工作，每日輪流值勤，檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項(xiàng)檢查工作將作為每個(gè)餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。
    1、改善員工餐，制定了每周食譜，認(rèn)真制作，并認(rèn)真聽取員工反饋意見積極改進(jìn)。
    2、在工作之余組織登山探險(xiǎn)活動(dòng)、開展篝火燒烤活動(dòng)，一方面增加客人來時(shí)的娛樂項(xiàng)目，一方面豐富員工業(yè)余生活。
    3、在投影儀買回來以后，不定期在會(huì)議室播放剛上映的大片，并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok，通過開展系列活動(dòng)，努力營造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氛圍，增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感。
    4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，作為一項(xiàng)福利，給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
    1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，數(shù)年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
    2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺(tái)布，改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛，同時(shí)調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā)，使廳房整體協(xié)調(diào)。
    3、增加屏風(fēng)，隔離開大廳和廚房。
    4、安裝投影儀和自動(dòng)伸縮幕布。使會(huì)議室硬件符合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要，滿足客戶需求。
    5、添置布菲爐，增加飲食形式。
    餐飲部全體成員時(shí)刻牢記山莊是一家的全局觀念，堅(jiān)決服從山莊安排，特別是前臺(tái)人員，發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用，配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動(dòng)，以人人為我，我為人人的服務(wù)信念，服務(wù)山莊，服務(wù)員工。如前一段時(shí)間瓢蟲肆虐別墅，前廳的兩個(gè)文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮，積極投入到滅蟲工作中去。
    1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣，人員比較短缺，雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù)，但是質(zhì)量很差，體現(xiàn)不了特色服務(wù)。
    2、規(guī)章制度還不夠完善，落實(shí)不夠徹底，存在隨意性，特別是管理機(jī)制亟待完善。
    3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場(chǎng)變化而革新。
    4、員工素質(zhì)整體水*不*衡，缺乏具有專業(yè)管理人才，對(duì)現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強(qiáng)。
    5、餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞，有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無法使用了。同時(shí)整個(gè)裝飾裝潢已經(jīng)完全與時(shí)代脫軌，天花更有嚴(yán)重脫落現(xiàn)象，急需修復(fù)或者更新。一些硬件設(shè)施需要更新改造，特別是會(huì)議室桌椅及中廳布置。
    6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂部設(shè)施不全，很多客人有需求都不能滿足。
    7、山莊沒有很吸引人的項(xiàng)目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比較蕭條。增加娛樂設(shè)施，桑拿等。
    1、將餐飲部每日值勤制度作為個(gè)人績(jī)效考核的重要表現(xiàn)方式。
    2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實(shí)不同時(shí)期的菜單。
    3、規(guī)范建制補(bǔ)充人員。*時(shí)忙的時(shí)候餐廳人員吃緊，如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，可以解決閑時(shí)的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。
    4、合理改造增加設(shè)施，增加包房。原計(jì)劃增加幾間ktv包房的，其實(shí)完全可以同時(shí)增加桌子，用餐完后可以唱歌休閑。同時(shí)將中廳稍作改造，增加成四到六人的方桌散臺(tái)，有客用餐就可以是餐廳，有客唱歌就是歌廳。同時(shí)利用好鳥語林，把竹樓稍做改造，使其具備用餐和飲茶的功能，餐是農(nóng)家菜，茶是*茶（或者其他飲料）。
    5、增加土灶，形成真正的農(nóng)家風(fēng)味，運(yùn)用山上眾多的材木，從而節(jié)約燃油，降低成本。
    6、增加酒水品種，真正實(shí)現(xiàn)餐飲的實(shí)質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品，酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。
    7、繼續(xù)關(guān)心員工生活，改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動(dòng)為每周一次舉行，同時(shí)集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇，讓員工在觀看劇情時(shí)同時(shí)感受什么叫酒店和什么叫服務(wù)意識(shí)。同時(shí)開展科普知識(shí)的影片或講座，提高員工的養(yǎng)殖知識(shí)和法律意識(shí)，從而提高個(gè)人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導(dǎo)。
    9、繼續(xù)開展培訓(xùn)工作，依照餐飲部操作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成服務(wù)規(guī)范的具體培訓(xùn)工作。
    9、堅(jiān)持做好安全生產(chǎn)管理，保障人員和財(cái)產(chǎn)安全。
    單位食堂工作計(jì)劃篇三
    我們學(xué)校是村級(jí)的一所完小學(xué)校。她肩負(fù)著管轄五個(gè)村“普九”的重任，又是我縣向初級(jí)中學(xué)輸送優(yōu)秀學(xué)生的重要生源基地之一。她很年輕，僅僅走過20年的歷程，但不乏成熟的魅力。富有特色的辦學(xué)理念已經(jīng)贏得了社會(huì)的認(rèn)可。學(xué)校始終堅(jiān)持把“讓每一個(gè)學(xué)生都能得到健康、和諧的發(fā)展”作為辦學(xué)理念，狠抓常規(guī)管理，增強(qiáng)創(chuàng)新管理能力，提高管理效益。俗話說“民以食為天，食以凈為先”，“兵馬未到，糧草先行”。良好的后勤服務(wù)是學(xué)校教育教學(xué)取得快速發(fā)展的重要保證。特別是學(xué)校的食堂管理更是學(xué)校后勤管理中的重中之重。因?yàn)閷W(xué)校食堂的管理質(zhì)量關(guān)系到住校學(xué)生的生活，關(guān)系到家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校的信賴，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定與發(fā)展。實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃之后，學(xué)校的后勤管理工作必需認(rèn)真面對(duì)與思考的問題。針對(duì)這種繁雜的工作情況，學(xué)校行政加大對(duì)食堂的管理力度，改變經(jīng)營模式，從管理中要質(zhì)量。
    1、拓寬渠道，廣聚財(cái)力，籌措資金，努力改善食堂的基礎(chǔ)設(shè)施。
    本縣是一個(gè)部級(jí)貧困縣，經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，財(cái)政困難，單純依靠政府對(duì)教育的投入不是現(xiàn)實(shí)。在這種情況下，學(xué)校行政沒有“等、靠、要”，而是想方設(shè)法，積極向教育主管部門申請(qǐng)變通項(xiàng)目，利用政府引進(jìn)建筑老板墊資等融資策略，籌措20多萬經(jīng)費(fèi)興建一個(gè)100多個(gè)平方米學(xué)生公寓樓和學(xué)生食堂，并完善了相應(yīng)的配套設(shè)施，改變了過去兩間破瓦房的落后面貌。二、完善管理機(jī)構(gòu)，落實(shí)工作責(zé)任。
    2、明確指導(dǎo)思想，確定經(jīng)營目標(biāo)。
    針對(duì)實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃的經(jīng)營、管理的過程中都可能出現(xiàn)特殊情況的實(shí)際，為妥善化解矛盾、切實(shí)解決問題、促進(jìn)有效管理，學(xué)校行政經(jīng)過認(rèn)真研究，精選責(zé)任感強(qiáng)、大公無私、樂于奉獻(xiàn)的行政領(lǐng)導(dǎo)與教職工成立營養(yǎng)改善計(jì)劃管理領(lǐng)導(dǎo)小組。隸屬于正、副校長(zhǎng)的直接管理。另外，面向社會(huì)招聘2名炊事員，以自愿為原則，經(jīng)營養(yǎng)改善計(jì)劃管理領(lǐng)導(dǎo)小組全面考核同意后再安排具體工作。實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃的各項(xiàng)工作都分解、細(xì)化到每一個(gè)工作人員的身上，努力使后勤工作人員既各司其職，又互助合作，保證學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的運(yùn)營機(jī)制正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    3、完善制度，實(shí)行民主管理。
    學(xué)校自主經(jīng)營學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃，需要一整套切實(shí)可行的科學(xué)管理制度。沒有規(guī)矩，不成方圓。學(xué)校食堂既是一個(gè)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，又是學(xué)校后勤管理的一個(gè)重要組成部分。學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃是惠民工程，一定要執(zhí)行零的利潤(rùn)為出發(fā)點(diǎn)，讓家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校的信賴。學(xué)校行政經(jīng)過認(rèn)真研究，成立由4位家長(zhǎng)、5名學(xué)生和4位教師組成的膳食委員會(huì)。制定了《學(xué)校食堂經(jīng)營方案》，出臺(tái)了《食堂工作制度》《食堂衛(wèi)生制度》《食堂財(cái)務(wù)制度》和《食堂設(shè)備安全操作規(guī)定》。確保實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的各項(xiàng)工作做到有章可循。
    4、規(guī)范流程要求，努力從源頭消除食品衛(wèi)生安全隱患。
    學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組務(wù)必嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求，認(rèn)真把好食堂工作整個(gè)流程的每一天。
    采購。采購員要把好采購質(zhì)量關(guān)和成本關(guān)，嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)食物；日耗品由炊事員開列清單后交采購員及時(shí)購買，大件物品和批量食品采購由領(lǐng)導(dǎo)小組指派2人以上一起采購。采購物品回校后交譚甘樂總務(wù)主任驗(yàn)收，憑發(fā)票由校長(zhǎng)證實(shí)。采購的雞蛋、牛奶必須有“三名”（廠名、品名、產(chǎn)地名）、三期（出廠日期、保質(zhì)期、保存期），“三證”（衛(wèi)生或經(jīng)營許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、出廠合格證）。要集中、定點(diǎn)采購，價(jià)格合理。
    驗(yàn)收和保管。采購物品必須經(jīng)過總務(wù)主任或值周領(lǐng)導(dǎo)驗(yàn)收后方可入庫保管。
    雞蛋的加工必須熟并在就餐前5分鐘準(zhǔn)備好，一定要注意保暖、保潔。
    就餐。就餐期間由管理員進(jìn)行協(xié)調(diào)，先讓學(xué)生吃肉松粉若干兩（由學(xué)生自己定量），再由食堂人員按班級(jí)人數(shù)將牛奶或雞蛋（星期二、四牛奶）分給各班，由班主任在課間操休息的時(shí)間負(fù)責(zé)分發(fā)給每個(gè)學(xué)生，并做好詳實(shí)記錄，填寫《營養(yǎng)早餐工程學(xué)生記錄表》經(jīng)學(xué)生簽字認(rèn)可后交學(xué)校備案待查。
    做好食堂安全工作。生熟食品及加工用具都分類置放，防止污染；食堂無關(guān)人員嚴(yán)禁進(jìn)入廚房及保管室；易燃易爆物品按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生，食堂工作人員離開廚房前，必須將廚房各種食品放置好，關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備、爐灶等，做好防火防盜防毒工作。努力從源頭消除各種安全隱患。
    節(jié)能減耗，努力降低成本，提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校食堂是直接服務(wù)于九年義務(wù)教育的在校生，服務(wù)是根本宗旨，不是以盈利為目的，為了讓學(xué)生把3元錢全部用于學(xué)生的口中。學(xué)校從公用經(jīng)費(fèi)撥出一部分用于耗材之外，我們還從節(jié)能減耗入手，降低成本來提高質(zhì)量，確保用餐的學(xué)生不受損失。力爭(zhēng)讓每一個(gè)學(xué)生吃得飽、吃得好，讓家長(zhǎng)放心、滿意。
    單位食堂工作計(jì)劃篇四
    新的一年，新動(dòng)態(tài)，在20xx年的工作中我部將牢牢圍繞利潤(rùn)這一核心目標(biāo)，從菜式出品，服務(wù)質(zhì)量，成本控制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造^v^情滿xx，舒適家園^v^這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)酒店餐飲新的局面，具體工作如下：
    一、以出品為^v^龍頭^v^，增加餐飲的核心競(jìng)爭(zhēng)力，打造^v^xx美食，美食xx^v^這一品牌，營造食在xx這一良好口碑。
    1樓的出品主要以^v^快^v^為主，不斷更換花色品種，適時(shí)推出一些各地的特色小吃，主要以^v^穩(wěn)住1樓^v^為出發(fā)點(diǎn)，而在二、3樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時(shí)制定出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時(shí)通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動(dòng)來推出新的菜式品種。
    計(jì)劃在20xx年的三月份——四月份舉辦一個(gè)以口味有特色，價(jià)格實(shí)惠貼近大眾消費(fèi)為目的的美食節(jié)。6—9月份計(jì)劃引進(jìn)新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請(qǐng)，單位互請(qǐng)及各類中、高檔消費(fèi)客戶的口味。爭(zhēng)取菜式這一產(chǎn)品的更大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對(duì)菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)致化管理，開辟營養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在xx良好社會(huì)形象，從而爭(zhēng)取更多的客源。
    二、服務(wù)上以培訓(xùn)為手段，以基層管理人員為核心，著力打造一支服務(wù)水平過硬的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。來應(yīng)對(duì)餐飲市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。
    服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品，20xx年我們將緊緊圍繞酒店^v^情滿xx，舒適家園^v^這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識(shí)。計(jì)劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條，即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個(gè)性化的服務(wù)內(nèi)容，進(jìn)行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實(shí)際情況進(jìn)行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實(shí)，將整體服務(wù)進(jìn)一步細(xì)化，完善，同時(shí)通過考核來檢驗(yàn)實(shí)施效果。1樓的服務(wù)仍然以^v^快^v^、^v^準(zhǔn)^v^、^v^靈^v^為服務(wù)方針，同時(shí)突出對(duì)老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。
    2樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法，添置臺(tái)心布，口布，從臺(tái)面上使宴會(huì)廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺(tái)上對(duì)宴會(huì)的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會(huì)品牌。
    3樓的包廂服務(wù)突出個(gè)性，特別對(duì)于固定客戶要加強(qiáng)同客人之間的情感溝通，突出^v^情^v^字，用真誠、熱情、友情留住顧客，同時(shí)建立以3樓為點(diǎn)的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時(shí)間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同顧客距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務(wù)的機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)顧客，制定出營銷小組工作計(jì)劃，考核工作成績(jī)，通過小組帶動(dòng)部門全員銷售，用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。
    三、降低開支，節(jié)約成本，爭(zhēng)取最大的利潤(rùn)空間。
    成本控制是今年的工作重點(diǎn)，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個(gè)數(shù)有一定差距。今年，我們將從原頭開始，對(duì)原材料的進(jìn)貨進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收，簽單，代替過去各廚房各自驗(yàn)收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強(qiáng)管理，杜絕浪費(fèi)。
    不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對(duì)低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用，建立起不同樓層的財(cái)產(chǎn)臺(tái)帳，充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長(zhǎng)物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務(wù)水準(zhǔn)，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡最大的努力來實(shí)現(xiàn)部門更多的利潤(rùn)。
    新的一年，新的目標(biāo)，我部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，調(diào)動(dòng)部門全體員工的工作熱情，全力以赴爭(zhēng)取創(chuàng)造出更好的成績(jī)。
    單位食堂工作計(jì)劃篇五
    20xx年，xx收費(fèi)站本著“衡而必正，大德廣行”的價(jià)值品牌和“人和路暢，心悅途安”的核心價(jià)值理念，以“全心全意為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的經(jīng)營理念和“不斷提高司乘人員滿意程度”的質(zhì)量方針為指引，按照管理處的要求全面開展工作，順利完成了管理處下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，取得了較好的成績(jī)?，F(xiàn)將今年工作總結(jié)如下：
    截至20xx年月27日，完成通行費(fèi)xx元，完成全年任務(wù)的；車輛累計(jì)通行上道車輛為100427輛次，下道車輛為89323輛次，總計(jì)189750輛次；有理投訴率為零。
    全年共減免綠色通道車輛64輛次，總計(jì)減免收費(fèi)額為xx元，打擊假冒綠色通道車輛30余輛次，打擊大車偷逃費(fèi)現(xiàn)象20余輛次，共挽回收費(fèi)額xx余元。
    1、對(duì)職工業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。我站定期組織職工進(jìn)行業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)，開站伊始職工對(duì)于業(yè)務(wù)能力掌握不牢靠，我站組織職工進(jìn)行收費(fèi)(發(fā)卡)業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練。為更好的為司乘人員服務(wù)，我站組織職工進(jìn)行微笑服務(wù)、文明用語等培訓(xùn)。針對(duì)近年來貨車逃漏費(fèi)現(xiàn)象的增多，我站重點(diǎn)加強(qiáng)了職工的業(yè)務(wù)對(duì)于貨車逃費(fèi)漏費(fèi)知識(shí)的培訓(xùn)。收費(fèi)班組利用工作閑余時(shí)間進(jìn)行自發(fā)學(xué)習(xí)，對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)進(jìn)行牢固掌握，對(duì)行業(yè)動(dòng)態(tài)進(jìn)行及時(shí)的了解。
    制定每月的站內(nèi)星級(jí)考核制度，通過*時(shí)的考核和每月的業(yè)務(wù)能力考試，對(duì)站內(nèi)人員進(jìn)行總體考核，評(píng)選出每月的優(yōu)秀收費(fèi)班、優(yōu)秀收費(fèi)員、優(yōu)秀班組長(zhǎng)、收費(fèi)狀元、文明之星、優(yōu)秀內(nèi)務(wù)，給站內(nèi)職工提供學(xué)優(yōu)秀、比優(yōu)秀、爭(zhēng)優(yōu)秀的*臺(tái)，激勵(lì)職工進(jìn)一步保持比學(xué)趕超的激情和干勁，相互鼓勵(lì)，自加壓力，大干、快干、實(shí)干。
    2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，堅(jiān)持崗位練兵。為了提高我站職工業(yè)務(wù)水*，貫徹落實(shí)高管局關(guān)于“崗位技能大練兵”的文件精神。組織全站職工學(xué)習(xí)“江蘇高速公路微笑服務(wù)”、組織站內(nèi)科室人員去青蘭高速館陶收費(fèi)站進(jìn)行學(xué)習(xí)，并取得了良好的效果。觀摩衡水收費(fèi)站正規(guī)化交接班，利用上班間隙，進(jìn)行技能大練兵，提升職工業(yè)務(wù)技能水*。留營期間組織全體職工進(jìn)行軍事訓(xùn)練，練習(xí)手勢(shì)、微笑，提升服務(wù)水*。通過以上措施我站已基本達(dá)到微笑、形象、語言、手勢(shì)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)“五統(tǒng)一”，提高了整體收費(fèi)業(yè)務(wù)水*。通過站內(nèi)職工的努力，我站在管理處技能大比武活動(dòng)中獲得團(tuán)體第三名的優(yōu)異成績(jī)。
    同時(shí)在機(jī)電崗位技能活動(dòng)中，我站機(jī)電員積極努力學(xué)習(xí)，利用工作閑余時(shí)間自發(fā)學(xué)習(xí)機(jī)電業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷自我提高，以確保站內(nèi)機(jī)電設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好。我站職工房贛在高管局機(jī)電技能競(jìng)賽中獲得個(gè)人第三名的優(yōu)異成績(jī)。
    1、人力資源管理。在所有管理因素中，對(duì)人的管理始終是最重要，也是最核心的一環(huán)。我站始終堅(jiān)持“以人為本”的管理理念。我站建立全面的職工個(gè)人檔案信息，將我站職工的個(gè)人詳細(xì)信息、站內(nèi)獲得榮譽(yù)、請(qǐng)銷假等匯總至職工個(gè)人檔案，并由辦公室存檔管理。我們深知，僅憑幾個(gè)管理人員之力，一味靠圍堵的方法對(duì)職工進(jìn)行管理是不能取得圓滿的效果的。因此我站實(shí)行多渠道的交流與溝通，并定期組織職工生活會(huì)，認(rèn)真聆聽職工的每一個(gè)意見，真心實(shí)意、力所能及地解決職工的每一個(gè)實(shí)際困難，即使解決不了，也得給職工一個(gè)解釋，以公開、透明、公*、公正的管理手段贏得職工的理解和支持，從而良好的激發(fā)了職工的工作熱情，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
    2、加強(qiáng)內(nèi)業(yè)管理工作。我站積極響應(yīng)管理處關(guān)于內(nèi)業(yè)資料管理文件精神，建立站內(nèi)內(nèi)業(yè)資料管理制度，每周由各科室、班組對(duì)本部門內(nèi)業(yè)資料進(jìn)行自查，由稽查小組不定時(shí)、不定人對(duì)各科室、班組內(nèi)業(yè)資料進(jìn)行全面檢查，確保站內(nèi)內(nèi)業(yè)資料完善，歸檔保存良好。
    3、強(qiáng)化各部門職能。各部門充分發(fā)揮其職能作用，為站內(nèi)運(yùn)營貢獻(xiàn)自己的一份力量。收費(fèi)班組加強(qiáng)對(duì)于收費(fèi)業(yè)務(wù)的掌握及對(duì)于大車偷逃費(fèi)的監(jiān)管工作，確保站內(nèi)收費(fèi)任務(wù)順利完成；辦公室加強(qiáng)對(duì)于內(nèi)業(yè)資料管理、安全管理工作及后勤保障工作，確保站內(nèi)后勤保障工作順利進(jìn)行，為一線職工解決后顧之憂；監(jiān)控室加強(qiáng)對(duì)于收費(fèi)工作的督導(dǎo)作用及對(duì)收費(fèi)站區(qū)環(huán)境突*況的及時(shí)掌握了解情況，確保突發(fā)狀況得以及時(shí)上報(bào)并妥善解決；財(cái)務(wù)室加強(qiáng)對(duì)于賬目、財(cái)產(chǎn)的管理工作及收費(fèi)班組結(jié)算管理工作，確保站內(nèi)公共財(cái)產(chǎn)的安全保管。
    4、稽查工作。我站加大稽查力度，協(xié)調(diào)各個(gè)部門之間的關(guān)系，積極調(diào)動(dòng)各個(gè)部門參與到稽查工作中。我站成立由各科室及班組成員共同參與的站稽查小組，組織站內(nèi)稽查小組深入學(xué)習(xí)稽查考核的相關(guān)文件，研究整理出針對(duì)各個(gè)部門的具體稽查措施?；樾〗M每月制定當(dāng)月重點(diǎn)稽查項(xiàng)目，每天對(duì)當(dāng)天稽查情況進(jìn)行匯總，每周總結(jié)本周所發(fā)生問題，及時(shí)向各部門反饋，每月總結(jié)當(dāng)月稽查情況并制定下月稽查重點(diǎn)。我站稽查小組嚴(yán)厲打擊大車?yán)酶鞣N手段偷逃費(fèi)現(xiàn)象。每天組織稽查人員在車流量高峰時(shí)段去崗?fù)f(xié)助收費(fèi)班組打擊大車偷逃費(fèi)工作。
    我站通過組織全體職工學(xué)習(xí)稽查相關(guān)文件，使職工從根本上認(rèn)識(shí)到稽查工作的重要性，并對(duì)各科室、班組負(fù)責(zé)人進(jìn)行嚴(yán)格要求，加大整改力度，使職工得以自發(fā)的建立良好的工作環(huán)境。并對(duì)進(jìn)行偷逃費(fèi)的大車進(jìn)行嚴(yán)格檢查，全年共查處50余起利用各種手段進(jìn)行偷逃費(fèi)的車輛，為我河北高速挽回收費(fèi)額損失xx余元。
    從目前的情況來看，每天的稽查確保了收費(fèi)站工作無差錯(cuò)運(yùn)行。我們深知稽查工作是一個(gè)任重而道遠(yuǎn)的工作，對(duì)此還需不懈努力。
    4、文明服務(wù)工作。在經(jīng)過一年收費(fèi)工作的學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)。廣大職工已經(jīng)能熟練掌握收費(fèi)技能以及處理特殊情況的應(yīng)急能力。不僅如此，廣大職工的工作技能服務(wù)水*已經(jīng)邁向了新的臺(tái)階，文明規(guī)范用語、服務(wù)司乘。確保20xx年度投訴率為零。每逢節(jié)假日車流量增加時(shí)期，我站啟動(dòng)相關(guān)保暢預(yù)案，合理安排人員，確保廣場(chǎng)車流暢通，沒有出現(xiàn)安排不當(dāng)導(dǎo)致?lián)矶萝嚨赖那闆r發(fā)生。20xx年下半年，我站以“開展微笑服務(wù)，提高文明服務(wù)水*”作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作來抓。首先對(duì)收費(fèi)員和發(fā)卡員的動(dòng)作手勢(shì)進(jìn)行規(guī)范，由班長(zhǎng)示范，并進(jìn)行督促落實(shí)，有效地提高了收費(fèi)員的文明服務(wù)水*，同時(shí)也有效地減少了收費(fèi)(發(fā)卡)員由于自身業(yè)務(wù)不熟練操作緩慢及機(jī)器反應(yīng)慢而導(dǎo)致司機(jī)誤會(huì)引起的投訴。
    我站積極為司乘人員服務(wù)，幫助因車輛故障導(dǎo)致無法打火車輛推車，幫助因車輛沒油導(dǎo)致無法行駛的司乘人員加油，為因封道滯留的司乘人員送去熱水、食物等，為受傷司乘人員進(jìn)行及時(shí)急救措施并撥打0救治等。20xx年度共做好人好事50余件，并接到司乘人員致電河北交通服務(wù)熱線的電話表揚(yáng)。
    1、加強(qiáng)內(nèi)部管理，完善各項(xiàng)規(guī)章制度，提升職工整體素質(zhì)。
    一是加強(qiáng)星級(jí)收費(fèi)站建設(shè)，加強(qiáng)制度建設(shè)，注重政策配套，加大考核力度，落實(shí)考核結(jié)果，鼓勵(lì)工作創(chuàng)新，激發(fā)職工積極性，對(duì)照星級(jí)公路考核標(biāo)準(zhǔn)尋找差距，克服不足。加強(qiáng)收費(fèi)(發(fā)卡)員的業(yè)務(wù)水*，加快收費(fèi)(發(fā)卡)速度，努力優(yōu)化站區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，力爭(zhēng)星級(jí)收費(fèi)站。
    二是加強(qiáng)星級(jí)收費(fèi)員考核，將收費(fèi)任務(wù)分解到班，落實(shí)到人，貫徹星級(jí)考核，充分調(diào)動(dòng)職工積極性，加大對(duì)站內(nèi)職工整體素質(zhì)的要求，提高收費(fèi)站整體業(yè)務(wù)水*能力，在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充、完善站內(nèi)考核辦法。進(jìn)一步提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)，特別是加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和政治學(xué)習(xí)。
    三是加強(qiáng)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)、政風(fēng)行風(fēng)建設(shè)，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)求真務(wù)實(shí)、真抓實(shí)干的作風(fēng)，把司乘人員的需求放在第一位，讓每一位收費(fèi)人員做好做活文明服務(wù)，用微笑和真誠來換取司乘朋友的滿意，杜絕任何投訴事件發(fā)生。及時(shí)了解司乘人員的意見，向司乘人員發(fā)放社會(huì)監(jiān)督服務(wù)承諾卡、顧客滿意度調(diào)查表、宣傳資料等，并對(duì)反饋的意見及時(shí)匯總、整改。
    2、規(guī)范工作程序，強(qiáng)化素質(zhì)提高。
    一是加強(qiáng)管理，堵塞漏洞。杜絕人情車，嚴(yán)格收費(fèi)工作程序；加大綠通檢查力度，對(duì)倒卡、闖口車輛，加大治理力度；加強(qiáng)監(jiān)督管理，加大稽查力度，配專人審查錄像，并對(duì)監(jiān)控員、錄像審查員實(shí)行連帶責(zé)任制；加大通行卡管理力度，及時(shí)核對(duì)收、發(fā)卡數(shù)量；積極協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)?及*等職能部門的外部關(guān)系，營造良好的外部環(huán)境。
    二是繼續(xù)開展“暢通、*安、舒適”活動(dòng)，讓便捷優(yōu)質(zhì)服務(wù)上新的臺(tái)階。
    三是加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)假幣識(shí)別、綠通等相關(guān)知識(shí)，使培訓(xùn)與考核相結(jié)合，成績(jī)計(jì)入星級(jí)考核，提高整體素質(zhì)。
    20xx年是充滿挑戰(zhàn)的一年，也是收獲的一年。我站做了大量的工作，取得了一定的成績(jī)，同時(shí)也還存在許多需要改進(jìn)的地方。新的一年即將到來之際，我站將總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，力爭(zhēng)在明年更上一個(gè)新的臺(tái)階。
    單位食堂工作計(jì)劃篇六
    文明機(jī)關(guān)(單位)創(chuàng)建活動(dòng)是新時(shí)期精神文明建設(shè)工作的重要組成部分。為促進(jìn)機(jī)關(guān)事業(yè)單位管理更加優(yōu)化、環(huán)境更加優(yōu)美、作風(fēng)更加優(yōu)良、服務(wù)更加優(yōu)質(zhì)、業(yè)績(jī)更加優(yōu)秀，近年來，將樂縣緊緊圍繞“科學(xué)發(fā)展、激情創(chuàng)業(yè)、先行先試、追趕主軸”的總體要求和目標(biāo)任務(wù)，以“創(chuàng)五優(yōu)爭(zhēng)先行”和開展“四百活動(dòng)”為主題，加強(qiáng)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)，密切同人民群眾血肉聯(lián)系，努力把機(jī)關(guān)建設(shè)成為學(xué)習(xí)型、實(shí)干型、服務(wù)型、開拓型、廉潔型機(jī)關(guān)，為推動(dòng)將樂經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展提供有力保障。全縣機(jī)關(guān)(單位)的精神文明建設(shè)取得豐碩成果，截至目前，全縣機(jī)關(guān)(單位)創(chuàng)建省級(jí)文明單位4個(gè)、市級(jí)文明單位共17個(gè)、縣級(jí)文明單位31個(gè)。文明機(jī)關(guān)(單位)的創(chuàng)建，已經(jīng)成為機(jī)關(guān)部門爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)、推進(jìn)工作，科學(xué)發(fā)展的重要載體。
    為了進(jìn)一步深化新形勢(shì)下縣直機(jī)關(guān)文明創(chuàng)建工作，更好地服務(wù)于科學(xué)發(fā)展，近日,縣文明辦黨支部課題組以創(chuàng)五優(yōu)爭(zhēng)先行半年督查為契機(jī)，深入全縣58個(gè)機(jī)關(guān)(單位)以召開座談會(huì)、征求意見、問卷調(diào)查等方式開展調(diào)研，認(rèn)真聽取了各單位開展創(chuàng)建機(jī)關(guān)活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)和做法，了解掌握了創(chuàng)建活動(dòng)所取得的成果和實(shí)效，以及目前創(chuàng)建工作中存在的問題，并與基層單位一起，研究分析了新形勢(shì)下進(jìn)一步深化創(chuàng)建活動(dòng)、推動(dòng)科學(xué)發(fā)展的對(duì)策意見。
    一、創(chuàng)建文明機(jī)關(guān)的基本做法和主要特點(diǎn)。
    文明機(jī)關(guān)創(chuàng)建活動(dòng)作為機(jī)關(guān)精神文明建設(shè)的重要載體，在近年來機(jī)關(guān)各級(jí)黨組織的工作實(shí)踐中，不斷豐富內(nèi)容、拓展外延、提升水平，逐步形成和積累了一些卓有成效的經(jīng)驗(yàn)做法，呈現(xiàn)了四個(gè)主要特點(diǎn)：
    (一)組織領(lǐng)導(dǎo)不斷加強(qiáng)，文明機(jī)關(guān)創(chuàng)建的共識(shí)已經(jīng)形成。隨著創(chuàng)建工作的不斷深入，文明機(jī)關(guān)在實(shí)際工作中的先進(jìn)表率和示范帶頭作用日益顯現(xiàn)，其居高的綜合性榮譽(yù)稱號(hào)地位，為越來越多的單位所認(rèn)識(shí)，創(chuàng)建熱情不斷提高。在具體工作中，表現(xiàn)在：一是領(lǐng)導(dǎo)高度重視，把創(chuàng)建各級(jí)文明機(jī)關(guān)(單位)作為本單位、本部門重要奮斗目標(biāo)，列入了重要工作日程，與中心工作同部署、同考核、同落實(shí)。二是組織健全，責(zé)任明確。各單位落實(shí)了成立領(lǐng)導(dǎo)小組、黨政一把手掛帥、設(shè)立工作機(jī)構(gòu)、確定分管領(lǐng)導(dǎo)和專兼職工作人員的要求，使創(chuàng)建工作得到了保障。三是統(tǒng)籌安排，制訂創(chuàng)建計(jì)劃，明確創(chuàng)建目標(biāo)和活動(dòng)的內(nèi)容?？偟膩碚f，凡已進(jìn)入創(chuàng)建行列的單位，大都已形成了黨組織統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)、相關(guān)人員協(xié)同配合、各個(gè)部門齊抓共管，干部職工人人參與的創(chuàng)建格局，達(dá)到了創(chuàng)建工作有領(lǐng)導(dǎo)、有組織、有計(jì)劃、有載體、有成效的“五有”基本要求。
    (二)創(chuàng)建載體不斷創(chuàng)新，文明機(jī)關(guān)的內(nèi)涵在創(chuàng)建中進(jìn)一步豐富。一是以細(xì)胞創(chuàng)建為載體，夯實(shí)文明單位創(chuàng)建的基礎(chǔ)。各創(chuàng)建單位將創(chuàng)建任務(wù)進(jìn)行細(xì)化分解，認(rèn)真組織開展了文明科(室)、文明崗位、文明站所、黨員示范崗等創(chuàng)建活動(dòng)。二是以重大活動(dòng)節(jié)慶為載體，豐富文明單位創(chuàng)建的內(nèi)容。在重大節(jié)日期間組織干部職工開展文體娛樂活動(dòng)，舉辦迎春文藝晚會(huì)、廣場(chǎng)文藝演出，豐富機(jī)關(guān)文化生活，展示機(jī)關(guān)精神風(fēng)貌。三是以群團(tuán)活動(dòng)為載體，拓展文明單位創(chuàng)建的形式。積極組織開展文明家庭、巾幗文明崗、青年文明號(hào)等創(chuàng)建活動(dòng)，舉辦職工聯(lián)誼、職工運(yùn)動(dòng)會(huì)等，充分發(fā)揮群團(tuán)組織的橋梁紐帶作用。四是以結(jié)對(duì)幫扶活動(dòng)為載體。開展一幫一聯(lián)雙創(chuàng)雙掛、結(jié)對(duì)幫扶、社區(qū)聯(lián)建聯(lián)創(chuàng)、捐資助貧等活動(dòng)，積極為幫扶對(duì)象辦好事、辦實(shí)事，提升機(jī)關(guān)干部職工關(guān)注社會(huì)、關(guān)愛他人的熱情和積極性。五是以行業(yè)創(chuàng)建為載體，提升文明單位創(chuàng)建的綜合實(shí)力。積極參與部門、行業(yè)開展的作風(fēng)建設(shè)年、三服務(wù)一推進(jìn)、崗位大練兵、崗位技能大賽等活動(dòng)。不斷創(chuàng)新的載體為創(chuàng)建文單位不斷注入著新的活力。
    (三)工作理念更加明確，文明單位的良好形象進(jìn)一步樹立。各單位按照“提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、建立優(yōu)良秩序、營造優(yōu)美環(huán)境”創(chuàng)建理念，抓住機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)這個(gè)主線，以提高服務(wù)質(zhì)量為突破口，不斷提高創(chuàng)建水平。大家普遍的做法是：在內(nèi)容與形式上，注重內(nèi)容，兼顧形式。堅(jiān)持以提高人的素質(zhì)為根本，開展多種形式的思想教育活動(dòng)。在軟件與硬件建設(shè)上，注重軟件，兼顧硬件。狠抓作風(fēng)的轉(zhuǎn)變，切實(shí)解決群眾反映強(qiáng)烈的“三難”現(xiàn)象和辦事不公、辦事拖拉、效率不高等問題。采取加強(qiáng)思想教育、規(guī)范辦公秩序、嚴(yán)格制度管理、實(shí)行文明用語、組織輿論監(jiān)督等措施手段，切實(shí)改善機(jī)關(guān)服務(wù)態(tài)度和提高辦事效能。同時(shí)，輔以積極改善辦公條件和辦公環(huán)境，從硬件設(shè)施上提高機(jī)關(guān)的文明程度。在創(chuàng)建的對(duì)象上，以與群眾接觸最多、直接服務(wù)于民的重點(diǎn)部門和業(yè)務(wù)窗口為主要對(duì)象，促使加大創(chuàng)建力度，加快創(chuàng)建步伐，為整個(gè)縣直機(jī)關(guān)的創(chuàng)建起到示范引領(lǐng)作用。
    (四)創(chuàng)建機(jī)制逐步健全，創(chuàng)建活動(dòng)更加注重與單位實(shí)際工作的結(jié)合。創(chuàng)建工作中，各單位努力做到堅(jiān)持與本單位實(shí)際相結(jié)合，與業(yè)務(wù)工作相結(jié)合。創(chuàng)建單位都很注意把創(chuàng)建的成效體現(xiàn)在業(yè)務(wù)工作完成的質(zhì)量上，以創(chuàng)建促工作，以工作促創(chuàng)建。
    在這次調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，凡是創(chuàng)建活動(dòng)抓得有力的單位，都是各項(xiàng)工作任務(wù)完成較好的單位。開展文明單位創(chuàng)建，推動(dòng)機(jī)關(guān)自身發(fā)展，最終要靠制度管人管事，在規(guī)范化、制度化上下功夫。在創(chuàng)建過程中，各單位逐步建立完善了一系列配套制度。在提高服務(wù)效能方面，建立了首問負(fù)責(zé)制、服務(wù)承諾制、限時(shí)辦結(jié)制等，嚴(yán)格實(shí)行政務(wù)公開、財(cái)務(wù)公開、陽光操作，增強(qiáng)工作透明度和群眾信任度。在提高干部隊(duì)伍素質(zhì)方面，建立和實(shí)行了理論學(xué)習(xí)中心組制度、干部學(xué)習(xí)考勤制度、干部培訓(xùn)制度、干部輪崗競(jìng)崗制度、干部崗位目標(biāo)責(zé)任制、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任追究制、黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制等等，推動(dòng)了機(jī)關(guān)業(yè)務(wù)建設(shè)、精神文明建設(shè)、黨的建設(shè)齊頭并進(jìn)、均衡發(fā)展。
    二、創(chuàng)建工作中存在的主要問題及原因分析。
    通過這次調(diào)查走訪，我們深切地感到，雖然創(chuàng)建工作取得了明顯成效。但也還存在一些問題與不足：
    (一)個(gè)別單位創(chuàng)建工作認(rèn)識(shí)不夠到位，重視不夠。一是個(gè)別單位領(lǐng)導(dǎo)在認(rèn)識(shí)上仍有偏差。常有人認(rèn)為業(yè)務(wù)工作是硬任務(wù)，容易出政績(jī)，而文明創(chuàng)建是軟任務(wù)，難以見成效，因此常以實(shí)用主義的態(tài)度來對(duì)待創(chuàng)建工作。有空時(shí)抓一抓，沒空時(shí)放一放;想起時(shí)重視一下，平時(shí)推給分管領(lǐng)導(dǎo)了事;上級(jí)檢查考核時(shí)突擊補(bǔ)課，做些形式主義的表面文章加以應(yīng)付。創(chuàng)建工作和中心工作“兩張皮”，使機(jī)關(guān)的文明創(chuàng)建工作常常淪為政績(jī)工程的裝飾和點(diǎn)綴。二是個(gè)別單位發(fā)動(dòng)不廣泛，參與面不廣。開展創(chuàng)建活動(dòng)僅是個(gè)別負(fù)責(zé)同志的事情，干部職工抱有一種“事不關(guān)己，高高掛起”的態(tài)度。調(diào)查反映，有部分干部職工處于被動(dòng)參與狀態(tài)。三是重檢查驗(yàn)收不重實(shí)際工作的現(xiàn)象依然存在。一些單位平時(shí)開展創(chuàng)建工作存有目標(biāo)淡化、載體弱化、工作虛化情況，不能積極開展一些行之有效的創(chuàng)建活動(dòng)，一到驗(yàn)收生編硬造，使創(chuàng)建工作流于形式。
    (二)創(chuàng)建工作的延續(xù)性不強(qiáng)，層次不高。目前機(jī)關(guān)單位創(chuàng)建省、市級(jí)文明單位的只有21個(gè)，僅占22%。究其原因有三：一是創(chuàng)建基礎(chǔ)不同。機(jī)關(guān)部門人員結(jié)構(gòu)、財(cái)力物力各不相同，有的單位有比較系統(tǒng)、延續(xù)、融合的機(jī)關(guān)文化，人員集中工作穩(wěn)定，開展創(chuàng)建活動(dòng)駕輕就熟，容易見成效，有些單位經(jīng)費(fèi)匱乏，在硬件投入等方面心有余力不足，致使創(chuàng)建工作滯后遲緩。二是認(rèn)識(shí)程度不同。對(duì)創(chuàng)建活動(dòng)的理解和認(rèn)識(shí)存在偏差，認(rèn)為只要有一塊文明單位牌子，能裝門面即可，再上臺(tái)階欲望不強(qiáng)，動(dòng)力不足。三是創(chuàng)新意識(shí)不濃，抓精神文明建設(shè)的方式方法單一、思路狹窄、載體不活、創(chuàng)建的效果不明顯，提高水平，上臺(tái)階不易。
    (三)長(zhǎng)效管理機(jī)制不健全。一是領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制不完善，創(chuàng)建時(shí)能體現(xiàn)其作用，長(zhǎng)期作用的延續(xù)性體現(xiàn)不夠。二是保障機(jī)制不完善，有些單位創(chuàng)建經(jīng)費(fèi)難以保障，在開展活動(dòng)、硬件投入等方面心有余力不足，影響創(chuàng)建工作。三是動(dòng)力機(jī)制不完善，不能充分調(diào)動(dòng)干部職工參與積極性。四是深化機(jī)制不完善，創(chuàng)建工作抓經(jīng)常、經(jīng)常抓的意識(shí)不夠。
    三、深化創(chuàng)建，促進(jìn)科學(xué)發(fā)展的思考和建議。
    這次調(diào)查顯示，文明機(jī)關(guān)創(chuàng)建對(duì)于促進(jìn)中心工作的有效率為69%。新形勢(shì)下，如何按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，更加全面、持續(xù)、有效地做好文明機(jī)關(guān)創(chuàng)建工作，就要求在創(chuàng)建的理念、內(nèi)容、質(zhì)量、力度、重點(diǎn)等方面不斷深化。
    (一)深化創(chuàng)建理念。隨著文明機(jī)關(guān)創(chuàng)建工作的深入，對(duì)于創(chuàng)建的認(rèn)識(shí)也需要進(jìn)一步深化。要按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，通過宣傳、教育、引導(dǎo)，使縣直機(jī)關(guān)干部職工充分認(rèn)識(shí)到文明機(jī)關(guān)創(chuàng)建是提高全體干部職工的道德素質(zhì)、精神境界、發(fā)展意識(shí)有效手段;充分認(rèn)識(shí)到創(chuàng)建文明單位，不僅是改善部門面貌，樹立部門形象，創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境，推進(jìn)文明建設(shè)的要求，更是建設(shè)和諧機(jī)關(guān)，促進(jìn)各項(xiàng)工作科學(xué)發(fā)展的必然要求。要通過文明機(jī)關(guān)創(chuàng)建工作的開展，把干部職工的智慧和力量凝聚到跨越式發(fā)展上來。
    (二)深化創(chuàng)建內(nèi)容。一是創(chuàng)新活動(dòng)載體。要從實(shí)際、實(shí)用、有效出發(fā)，進(jìn)一步拓寬視野，不斷創(chuàng)新活動(dòng)載體，激發(fā)創(chuàng)建活力。二是突出提高工作效能。提高辦事效率是創(chuàng)建文明單位的一個(gè)實(shí)際內(nèi)容，也是社會(huì)、群眾的迫切要求，縣直機(jī)關(guān)各級(jí)文明單位應(yīng)轉(zhuǎn)變機(jī)關(guān)作風(fēng)，提高機(jī)關(guān)效能方面，走在全市機(jī)關(guān)的'前頭，做出表率和示范。三是改善服務(wù)條件。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有些單位的辦公條件相當(dāng)簡(jiǎn)陋，制約了服務(wù)水平的提高，甚至影響了單位形象。因此，創(chuàng)建文明機(jī)關(guān)在強(qiáng)調(diào)工作實(shí)績(jī)、軟件建設(shè)的同時(shí)，需要有配套的硬件設(shè)施來提高辦事效率、改善服務(wù)水平。
    (三)確保創(chuàng)建質(zhì)量。文明單位創(chuàng)建是個(gè)動(dòng)態(tài)的治理過程，創(chuàng)建成功不表示永遠(yuǎn)先進(jìn)，需要不斷完善內(nèi)容，不斷提高標(biāo)準(zhǔn)，不斷鞏固發(fā)展，提升層次。一要嚴(yán)格創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。要嚴(yán)格按照文明機(jī)關(guān)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)分細(xì)則要求進(jìn)行創(chuàng)建，做到結(jié)合實(shí)際、抓住重點(diǎn)、兼顧全面。二要嚴(yán)格評(píng)選。一方面嚴(yán)格評(píng)選程序，檢查評(píng)選必須按照規(guī)定的程序進(jìn)行，做到嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格評(píng)審，公正公平。另一方面要以群眾滿足度作為評(píng)判的一個(gè)重要因素，擴(kuò)大評(píng)選的范圍，增強(qiáng)評(píng)選的真實(shí)性。三要對(duì)文明機(jī)關(guān)進(jìn)行跟蹤治理。一方面要加強(qiáng)宣傳指導(dǎo)，注重發(fā)現(xiàn)典型經(jīng)驗(yàn)及時(shí)推廣，注重對(duì)各單位創(chuàng)建前后工作的指導(dǎo)，提高創(chuàng)建的水平;另一方面要加強(qiáng)平時(shí)的監(jiān)管督查力度，解決“牌子到手，創(chuàng)建到頭”的現(xiàn)象，拓展多渠道的監(jiān)管方式，發(fā)揮群眾監(jiān)管的作用。三是要切實(shí)實(shí)施文明單位動(dòng)態(tài)管理辦法，嚴(yán)格執(zhí)行復(fù)查考核的屆期制、末位淘汰制，該警告的警告，該摘牌的摘牌，切實(shí)保障文明單位的質(zhì)量。
    (四)突出創(chuàng)建重點(diǎn)。首先要抓好重點(diǎn)部門、重點(diǎn)窗口的建設(shè)，把行政執(zhí)法部門，把與群眾接觸最多的辦事機(jī)構(gòu)作為創(chuàng)建的重點(diǎn)。堅(jiān)持公平、公正、公開的辦事原則，不斷提高服務(wù)水平，更加突出辦事效率，其次要突出作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)，在為民辦實(shí)事，提高辦事效率上下功夫。要多做得人心、暖人心、穩(wěn)人心的工作，真正體現(xiàn)文明單位為人民服務(wù)的宗旨，最終實(shí)現(xiàn)和諧機(jī)關(guān)的目的。
    (五)加大創(chuàng)建力度。一是提升創(chuàng)建的層次。目前機(jī)關(guān)位創(chuàng)建省、市級(jí)文明單位只有21個(gè)，僅占22%，提高創(chuàng)建層次的潛力很大，因此，要制定相關(guān)的創(chuàng)建規(guī)劃，確定升級(jí)進(jìn)位的創(chuàng)建目標(biāo)，形成持之以恒的創(chuàng)建機(jī)制;二是實(shí)行上下聯(lián)動(dòng)，積極指導(dǎo)基層開展活動(dòng)，把文明單位的創(chuàng)建活動(dòng)向基層所站延伸，擴(kuò)大創(chuàng)建的范圍，拓展創(chuàng)建的覆蓋面。三是建立健全相關(guān)制度和機(jī)制，確保文明單位創(chuàng)建工作持續(xù)不斷地有效開展。落實(shí)獎(jiǎng)懲措施，對(duì)文明機(jī)關(guān)堅(jiān)持實(shí)行精神和物質(zhì)的獎(jiǎng)勵(lì)，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)機(jī)關(guān)干部職工參與創(chuàng)建的積極性。從而使文明機(jī)關(guān)的創(chuàng)建真正成為機(jī)關(guān)工作科學(xué)發(fā)展強(qiáng)有力的推進(jìn)器。
    單位食堂工作計(jì)劃篇七
    1、我方在提供飯菜時(shí)如有雜物，員工有權(quán)要求退換，我方無條件執(zhí)行，并向當(dāng)事人解釋、道歉。
    2、若我方提供不潔食物造成貴方人員食物中毒的，或造成其他不良后果的，責(zé)任經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定，由責(zé)任方負(fù)責(zé)。
    3、我方員工必須遵守貴單位的相關(guān)規(guī)定，若有違反受貴方處理。
    4、承包期間我方應(yīng)服從管理及檢查，如遇問題應(yīng)接受處罰并賠償。
    食堂員工施行崗位責(zé)任制，各負(fù)其責(zé)、相互配合，共同監(jiān)督。有著科學(xué)的采購、驗(yàn)收、加工制作、服務(wù)和衛(wèi)生制度。
    食堂廚師先提供一周的菜單，并提前交貴單位審定，通過后才允許采用。原材料必須符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，所有食品都必須來采購于正規(guī)生產(chǎn)廠家。
    每天由食堂專人負(fù)責(zé)采購驗(yàn)收，在保證食品外相好、新鮮的前提下，確保不出現(xiàn)短斤少兩；葷菜不能發(fā)生各種變質(zhì)，含水量在安全范圍內(nèi)；調(diào)料和輔料必須在保質(zhì)期內(nèi)且符合要求。
    葷菜加保鮮膜后放進(jìn)冰箱，已加工食品和未加工食品分開定點(diǎn)整齊分室放置。蔬菜葷菜全部直接上架。食品制作時(shí)蔬菜先挑出黃葉爛葉，葷菜按規(guī)定要求加工。蔬菜先用清水浸泡，再清洗干凈，葷菜在固定的池里清洗，按類擺整齊、挑清、洗凈全部上架，葷素菜必須分開清洗。
    嚴(yán)格遵守食品搭配、制作及保存時(shí)間和溫度的規(guī)定。食品烹調(diào)過程防止污染，半成品二次烹飪時(shí)注意煮熟煮透。
    開餐時(shí)洗手消毒并戴好整潔的帽、手套和口罩，熟食應(yīng)加蓋放置。開餐中把微笑帶給員工，并派專人負(fù)責(zé)衛(wèi)生。
    先把餐具、炊具分類刷洗消毒，保潔后再定點(diǎn)擺放。餐廳環(huán)境衛(wèi)生清潔，保證桌面、地面干凈并做好桌面消毒。餐后小清掃，周x次進(jìn)行一次大掃除。廚房衛(wèi)生要定時(shí)清洗爐灶、工作臺(tái)、盛器、水池；廚房設(shè)施必須保持干凈光亮、無雜物、整潔；桌面、門窗、貨架清潔無塵，地面干凈干凈，五污垢和積水；抹布等工具用后及時(shí)洗凈，定位放置并保持整潔。
    所有員工都應(yīng)持有效的食品從業(yè)健康證，上崗前必須嚴(yán)格崗前培訓(xùn)。對(duì)員工加強(qiáng)衛(wèi)生、食品安全等教育，保證員工可以正確操作切肉機(jī)、爐灶、液化氣閥門、蒸飯箱等食品制作工具，并正確使用消防設(shè)備。
    員工用餐以后，當(dāng)日值班人員必須檢查并關(guān)閉液化氣、水電，門窗必須所好，并做好善后處理工作記錄。
    定期開展問卷調(diào)查，收集員工的意見，設(shè)專門的投訴箱，員工可無記名投訴，我們會(huì)第一時(shí)間處理員工意見，并提出改進(jìn)措施。
    1、整理。把要與不要的人、事、物分開，再將不需要的人、事、物加以處理，這是開始改善生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的第一步。
    2、整頓。把需要的人、事、物加以定量、定位。通過前一步整理后，對(duì)生產(chǎn)需要用的物品進(jìn)行科學(xué)合理的布置和擺放。
    3、清掃。生產(chǎn)過程中會(huì)產(chǎn)生灰塵、油污、鐵屑、垃圾等，必須打掃干凈，設(shè)備異常時(shí)馬上修理，使之恢復(fù)正常。
    4、整潔。整理、整頓、清掃之后要認(rèn)真維護(hù)，使現(xiàn)場(chǎng)保持最佳狀態(tài)。這是對(duì)前三項(xiàng)活動(dòng)的深入，能消除事故的根源。
    5、素養(yǎng)。素養(yǎng)即教養(yǎng)，努力提高人員的素養(yǎng)，養(yǎng)成嚴(yán)格遵守規(guī)章制度的習(xí)慣和作風(fēng)，這是“5s”活動(dòng)的核心。
    我們通常采用編制定員發(fā)，包括崗位定員、設(shè)備定員、比例定員、效率定員，用人的原則是用人所長(zhǎng)、公平競(jìng)爭(zhēng)、結(jié)構(gòu)優(yōu)化。并加入激勵(lì)措施，定期開展員工培訓(xùn)，使員工與企業(yè)共成長(zhǎng)。
    1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，所有的廚房人員一律憑有效的“健康證”上崗，每年統(tǒng)一體檢身體。
    2、開展靈活多樣的服務(wù)方式，制定不同的伙食方案，讓員工用得安心、吃得放心。
    3、每周菜譜由營養(yǎng)師專業(yè)調(diào)配，使?fàn)I養(yǎng)結(jié)構(gòu)更合理。
    4、了解員工意見，根據(jù)員工反饋的信息不斷加以改進(jìn)。
    我們會(huì)嚴(yán)格執(zhí)行上計(jì)劃，相信有能力經(jīng)營好貴單位的食堂，懇請(qǐng)貴單位給我們這次合作的機(jī)會(huì)，我們將最大的努力為貴單位員工服務(wù)。
    單位食堂工作計(jì)劃篇八
    2022年，我校行政后勤工作繼續(xù)以十八屆精神為指導(dǎo)，緊緊圍繞2022年局工作會(huì)議精神和學(xué)校工作計(jì)劃，以實(shí)施素質(zhì)教育為宗旨，以教書育人為中心，以搞好服務(wù)提供保障為目標(biāo)，做好服務(wù)育人教育工作，積極有效地配合學(xué)校搞好教學(xué)工作和各項(xiàng)活動(dòng)。
    二、重點(diǎn)工作：
    (一)行政辦工作。
    1、根據(jù)學(xué)校的整體工作要求，具體做好各類會(huì)議的安排和準(zhǔn)備工作，做好各類會(huì)議的記錄、紀(jì)要的整理工作。
    2、協(xié)助其他各部門做好重大節(jié)日慶?；顒?dòng)的準(zhǔn)備工作和組織工作。
    3、根據(jù)學(xué)校的各部門的整體工作安排，認(rèn)真編排好學(xué)校每周工作。
    4、認(rèn)真做好學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)臨時(shí)性工作。
    5、認(rèn)真做好教職工職稱評(píng)定、調(diào)整調(diào)動(dòng)、晉職、晉級(jí)、評(píng)優(yōu)等統(tǒng)計(jì)管理工作;做好全校性報(bào)表的統(tǒng)計(jì)填報(bào)工作。這些工作政策性強(qiáng)，牽涉面廣，項(xiàng)目煩瑣，直接關(guān)系教職工的切身利益，一點(diǎn)也不能馬虎。
    7、做好學(xué)校車輛的調(diào)配和生活招待的安排工作。
    (二)總務(wù)后勤工作。
    1、當(dāng)好后勤服務(wù)的本色。
    隨著學(xué)校升級(jí)為中心小學(xué)，學(xué)校各項(xiàng)工作及活動(dòng)要求更高，對(duì)每一次無論是校級(jí)的，還是區(qū)級(jí)及以上的活動(dòng)，學(xué)校行政后勤都需做好各種服務(wù)工作，要做兵馬未行，糧草先至，保證各項(xiàng)工作的順利開展，努力改善學(xué)校辦學(xué)環(huán)境。
    2、加強(qiáng)日常維修管理。
    校舍及各類設(shè)施設(shè)備的完好是各項(xiàng)工作有序開展的保障，我們作為后勤部門要加強(qiáng)日常的檢查、維修，各類維修要本著節(jié)儉，資金利用最大化，盡量化最小的錢辦更大的事，更多的事，保證學(xué)校工作的正常進(jìn)行。
    3、注重后勤人員的規(guī)范管理。
    保安人員、食堂人員、花木工為學(xué)校后勤的一份子，本學(xué)期要加強(qiáng)對(duì)他們的培訓(xùn)、指導(dǎo)，同時(shí)也要完善考核制度，進(jìn)行規(guī)范化管理，讓她們能更好地服務(wù)與學(xué)校，服務(wù)與師生。
    4、嚴(yán)格各項(xiàng)建設(shè)項(xiàng)目的管理。
    下半年，學(xué)校各項(xiàng)工程建設(shè)都將完成并進(jìn)行驗(yàn)收。學(xué)校后勤部對(duì)各建設(shè)項(xiàng)目的操作要規(guī)范、嚴(yán)肅，從項(xiàng)目立項(xiàng)、審批、招標(biāo)、施工、驗(yàn)收，等環(huán)節(jié)要嚴(yán)格按照要求操作，加強(qiáng)施工期間的質(zhì)量管理，以確保各項(xiàng)工程順利竣工。
    5、辦好師生滿意食堂。
    繼續(xù)加強(qiáng)五常法管理;嚴(yán)格定點(diǎn)配送制度，做好采購、驗(yàn)收工作;確保食堂收支規(guī)范平衡，保證入口率達(dá)95%以上;強(qiáng)化監(jiān)督檢查，提高食堂供菜質(zhì)量，建立健全膳管會(huì)。
    6、固定資產(chǎn)及低值易耗品管理規(guī)范化。
    繼續(xù)加強(qiáng)固定資產(chǎn)和低值易耗品管理規(guī)范化，資產(chǎn)采購審批、驗(yàn)收、入庫，做到帳實(shí)相符，冊(cè)冊(cè)相符，定期進(jìn)行核實(shí);低值易耗品管理也需規(guī)范操作，從購買、入庫、出庫都要做好登記，且做到定期進(jìn)行盤點(diǎn)。
    單位食堂工作計(jì)劃篇九
    以黨的^v^十x大^v^精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口，讓教師安心，家長(zhǎng)放心，幼兒歡心。
    二、工作設(shè)想。
    (一)完善各類制度。
    1.加強(qiáng)對(duì)職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細(xì)則，突出獎(jiǎng)勤，樹立正面典型，弘揚(yáng)正氣。
    2.進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理，點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí)，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
    3.蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
    4.師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
    5.進(jìn)行成本核算，積極發(fā)揮膳管會(huì)的作用，不時(shí)調(diào)查食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
    (二)提高職工整體素質(zhì)。
    1.組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料，并適當(dāng)組織外出參加學(xué)習(xí)，提高職工衛(wèi)生意識(shí)。
    2.分工力求細(xì)化，進(jìn)一步明確崗位職責(zé)，崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，提高職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。
    3.創(chuàng)設(shè)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，在同一崗位，不同崗位間展開競(jìng)爭(zhēng)，讓職工在競(jìng)爭(zhēng)中增強(qiáng)主人翁意識(shí)，并提高技術(shù)熟練度。
    (三)革新工作流程。
    在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進(jìn)。
    (四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
    1.通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。
    2.一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到^v^一天一消毒^v^，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。
    3.防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。
    4.食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個(gè)人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除。
    5.食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時(shí)刻注意用電和燃油的安全。
    6.加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房?jī)?nèi)，物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。
    周次內(nèi)容。
    1.分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)。
    2.膳管會(huì)成員會(huì)議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
    3.職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。
    4.食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
    5.餐具存放情況抽查。
    6.考核制度定稿。
    7.職工個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
    8.師生用餐情況調(diào)查。
    9.防蠅設(shè)施檢查。
    10.職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)。
    11.衛(wèi)生消毒抽查。
    12.環(huán)境衛(wèi)生抽查。
    13.膳管會(huì)成員會(huì)議餐具存放情況調(diào)查。
    14.衛(wèi)生消毒抽查。
    15.衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
    16.工作交流、總結(jié)回顧、評(píng)比表彰食堂財(cái)產(chǎn)清理入庫。
    單位食堂工作計(jì)劃篇十
    1999年國家確定了高校后勤社會(huì)化改革,高校食堂以此為時(shí)間節(jié)點(diǎn),1999年之前,我們可以簡(jiǎn)單地稱為高校食堂管理的“計(jì)劃時(shí)期”,1999年之后,稱為高校食堂管理的“市場(chǎng)化時(shí)期”。計(jì)劃時(shí)期的高校食堂的所謂經(jīng)營管理情況是食堂炊事人員的工資、食堂運(yùn)營的硬件設(shè)備、水、電、燃料、供暖全由高校一攬子承擔(dān),由學(xué)校教育事業(yè)經(jīng)費(fèi)中列支的,高校食堂的伙食成本核算就是核算用餐人員的伙食費(fèi)。1999年之后,為了提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,解決當(dāng)時(shí)高校面臨的經(jīng)濟(jì)困難,引入市場(chǎng)化經(jīng)營手段,食堂的伙食費(fèi)成本里包含的不僅是直接原料成本,還有人工、水、電,氣、設(shè)備及維修、管理費(fèi)等間接成本。
    二、高校食堂的經(jīng)營模式定位。
    在高校引入“市場(chǎng)化”經(jīng)營后,高校食堂全面進(jìn)行改革,從食堂固定資產(chǎn)的歸屬與經(jīng)營權(quán)歸屬關(guān)系方面,主要形式如下:(1)食堂固定資產(chǎn)歸屬高校,引入社會(huì)市場(chǎng)化經(jīng)營;(2)高校以市場(chǎng)化機(jī)制體制自營;(3)食堂由社會(huì)資源的自投自營。在三種形式中,前兩者是高校食堂構(gòu)成的主體,占全部高校食堂總量95%以上。由于本文首先認(rèn)定高校食堂是公益性的,保障高等教育的服務(wù)屬性是高校食堂存在的根本,加之前兩者食堂資產(chǎn)構(gòu)成歸屬主體是高校,所以本文的研究對(duì)象是針對(duì)前兩者而言,統(tǒng)稱為高校食堂。第三種情況,雖然食堂存在位置、服務(wù)與高校有配套,從其食堂的資產(chǎn)構(gòu)成和實(shí)際經(jīng)營性質(zhì)而言,只能理解為高校教育服務(wù)的社會(huì)企業(yè),為非公益性,不作為本文的研究對(duì)象。
    三、高校食堂成本歸集及構(gòu)成。
    研究高校食堂的成本控制,必須要掌握高校食堂的成本構(gòu)成和目前成本控制情況,這是研究食堂成本控制的基礎(chǔ)。本文對(duì)高校食堂的成本構(gòu)成及歸集如下:。
    1.采購成本。
    (1)采購人員用工成本(2)采購人員交通、通訊費(fèi)用(3)采購物品運(yùn)輸費(fèi)用。
    2.加工銷售。
    (5)食品加工銷售消耗的低質(zhì)易耗品(6)食品加工銷售的用工成本。
    3.日常管理成本。
    (1)稅及上繳額度(2)辦公費(fèi)用(3)業(yè)務(wù)接待費(fèi)用(4)參與食堂管理人員的工資。
    4.公共服務(wù)成本。
    (1)食堂衛(wèi)生保潔(2)食堂餐具的清洗與消毒(3)就餐區(qū)公用水、電費(fèi)(4)食堂垃圾清理費(fèi)用(5)防火防盜費(fèi)用(6)公用低質(zhì)易耗品。
    5.突發(fā)事件成本。
    6.經(jīng)營管理者收益。
    食堂經(jīng)營者從經(jīng)營食堂中獲取的收益部分,從學(xué)校的角度來看,這一部分也是成本。
    四、高校食堂成本控制存在的問題。
    1.食堂成本控制觀念落后。
    (1)缺乏成本控制主體意識(shí)。長(zhǎng)期以來,在高校食堂中,不少人認(rèn)為成本、效益都應(yīng)由學(xué)校和財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé),而把各部門、班組的職工只看作是生產(chǎn)者,廣大職工對(duì)于哪些成本應(yīng)該控制、怎樣控制等問題無意也無力過問,成本意識(shí)淡漠,浪費(fèi)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,食堂的成本控制失去諾大的管理群體當(dāng)然難以真正取得成效。
    (2)成本控制手段單一。將成本控制的目的歸結(jié)為降低成本,節(jié)約成了降低成本的基本手段。主要方法有:節(jié)約能耗、防止事故、以招標(biāo)方式采購原材料和設(shè)備。這是企業(yè)的一種戰(zhàn)術(shù)的改進(jìn),屬于降低成本的一種初級(jí)形態(tài),一種消極的成本控制。
    (3)脫離發(fā)展目標(biāo),孤立進(jìn)行成本控制。一味地以降低成本為目標(biāo),而將成本控制與食堂的發(fā)展戰(zhàn)略脫鉤。因?yàn)樵诓煌膽?zhàn)略條件下,食堂成本控制的側(cè)重點(diǎn)是不同的。
    (4)成本控制范疇狹窄。受長(zhǎng)期計(jì)劃經(jīng)濟(jì)觀念的影響,高校食堂在成本控制中往往只注重采購及生產(chǎn)兩個(gè)環(huán)節(jié)的成本管理,而忽視了事前的分析、事后的反饋,也忽視了對(duì)其他成本和費(fèi)用的分析和研究,這種成本控制思路遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求和激烈競(jìng)爭(zhēng)的沖擊。
    2.食堂成本控制從業(yè)人員專業(yè)水平低,控制手段落后。
    高校食堂由于自身?xiàng)l件的限制,往往無法吸引高素質(zhì)的人才,而管理者又常常認(rèn)為成本核算較簡(jiǎn)單,只要認(rèn)真負(fù)責(zé)就可以做,而忽視這項(xiàng)工作的專業(yè)化,沒有根據(jù)自身需要,培養(yǎng)一支能夠適應(yīng)成本控制不斷升級(jí)的專業(yè)人員隊(duì)伍,這樣不可避免地使自己處于粗放式管理的模式中。食堂工作多是一人多崗?fù)购怂闳藛T常常陷入一些繁重瑣碎的事務(wù)性工作當(dāng)中,而沒有時(shí)間去思考和改進(jìn)管理中存在的問題。
    3.食堂成本核算基礎(chǔ)工作薄弱,制約成本計(jì)劃、成本決策制定。
    成本核算的基礎(chǔ)性工作包括健全原始記錄、材料物資的計(jì)量、驗(yàn)收管理等。實(shí)際操作中普遍存在的問題是,入庫物資的原始記錄較詳盡,而驗(yàn)收、盤點(diǎn)、領(lǐng)退料各個(gè)環(huán)節(jié)的嚴(yán)密性和準(zhǔn)確性不夠,未能制定合理的成本定額和出料率,這樣一來,基礎(chǔ)數(shù)據(jù)不夠、不完整并缺乏真實(shí)可靠性,不僅導(dǎo)致用料上的隨意性和浪費(fèi)現(xiàn)象的產(chǎn)生,更重要的是嚴(yán)重制約了成本計(jì)劃、成本決策的制定,給成本控制帶來極大困難。
    4.食堂成本控制只注重表面的成本控制,不注重提高生產(chǎn)效率。
    多數(shù)食堂的成本控制工作只停留在表面分析上,如加工過程中原材料價(jià)格的降低、行政管理中的辦公經(jīng)費(fèi)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)的降低等,而對(duì)那些不易被抓住和“看見”的成本控制,則很少考慮,如提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、設(shè)備利用率等。
    單位食堂工作計(jì)劃篇十一
    時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝，緊張充實(shí)的一年已經(jīng)過去了，醫(yī)院收費(fèi)員述職報(bào)告。在這一年里，我在這里工作著、學(xué)習(xí)著，在實(shí)踐中不斷磨練自己的工作能力，使我的業(yè)務(wù)水*得到很大的提高。這與領(lǐng)導(dǎo)的幫助和大家的支持是密不可分的，在這里我深表感謝！
    作為收費(fèi)員這個(gè)崗位，每天就是對(duì)著不同的面孔，面帶微笑的坐在電腦前機(jī)械地重復(fù)著一收一付的簡(jiǎn)單的操作，不需要很高的技術(shù)含量，也不必像其它科室的醫(yī)生要承擔(dān)性命之托的巨大壓力，這或許也是大家眼中的收費(fèi)工作吧。其實(shí)收費(fèi)員的工作不只是收好錢，保證準(zhǔn)確無誤就可以了，在任何一家醫(yī)院，收費(fèi)處是一個(gè)窗口單位，收費(fèi)員是患者首當(dāng)其沖要面對(duì)的，收費(fèi)員不僅代表著醫(yī)院的形象，同時(shí)也要時(shí)刻維護(hù)醫(yī)院的形象，一個(gè)好的收費(fèi)員會(huì)在最短的時(shí)間內(nèi)讓病人得到如沐春風(fēng)的服務(wù)，對(duì)收費(fèi)滿意，對(duì)醫(yī)院滿意。
    下面將我在年的工作向大家匯報(bào)。
    在年這一年里，瑣碎的事情很多，我的工作也是像大家想的那樣每天在重復(fù)著機(jī)械的工作，但我沒有簡(jiǎn)單去機(jī)械的重復(fù)，對(duì)待每一個(gè)病人我都在努力的做好服務(wù)樹立良好的窗口形象；同時(shí)也在貫徹院內(nèi)的思想，工作不只是要把表面的東西做好，還要深入到里面去，看到真正的的東西，這樣我們才能夠提高，才能夠把工作真正做好，述職報(bào)告《醫(yī)院收費(fèi)員述職報(bào)告》。在財(cái)務(wù)的指導(dǎo)下認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)制度規(guī)定，認(rèn)真的研究每月報(bào)表，找出其中的不同之處，認(rèn)真分析原因，比如門診量的下降，掛號(hào)人次的減少，住院病人多收入反而減少等等。只有深入到工作中了，我才發(fā)現(xiàn)其中的樂趣，讓工作最有效的完成。
    我院從年2月份正式成為醫(yī)保定點(diǎn)單位，雖然在之前進(jìn)行了幾次有關(guān)方面的培訓(xùn)，但當(dāng)真的開始的時(shí)候心里還有一絲絲的緊張，感謝院領(lǐng)導(dǎo)的信任與支持，同時(shí)也感謝趙辦與小倪的幫助，我逐漸理解了醫(yī)保政策，并在不斷的操作中掌握了醫(yī)保知識(shí)。醫(yī)保不僅僅是簡(jiǎn)單的掌握知識(shí)，還要運(yùn)用到實(shí)際中去，現(xiàn)在面對(duì)每個(gè)病人的時(shí)候我都會(huì)先問一句您是醫(yī)保的嗎，能報(bào)銷嗎，這樣既能減少病人的麻煩，也能減少醫(yī)院的麻煩。醫(yī)保對(duì)于收費(fèi)員來說還有每天醫(yī)保數(shù)據(jù)的上傳工作，在*時(shí)的工作中每到下班的時(shí)候我都會(huì)把收到的醫(yī)保數(shù)據(jù)及時(shí)的上傳報(bào)盤。雖然現(xiàn)在對(duì)醫(yī)保病人門診住院的流程全部掌握，由于醫(yī)保病人較少，操作還是較慢，以后將加強(qiáng)醫(yī)保有關(guān)的操作訓(xùn)練學(xué)習(xí)。
    醫(yī)院為了適應(yīng)醫(yī)保要求在年5月底到6月初更換了新的his系統(tǒng)，在這段時(shí)間里，我按照院里給布置的工作認(rèn)真參考醫(yī)保信息核對(duì)我院的診療項(xiàng)目與服務(wù)設(shè)施，在要求時(shí)間內(nèi)順利玩成自己的工作；認(rèn)真的向his系統(tǒng)研發(fā)人員和小倪學(xué)習(xí)新的系統(tǒng)的操作，并在他們的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)掌握了醫(yī)保數(shù)據(jù)的對(duì)照處理、醫(yī)保門診數(shù)據(jù)接口、醫(yī)保住院數(shù)據(jù)接口以及數(shù)據(jù)的導(dǎo)入導(dǎo)出處理等工作，在最短的時(shí)間內(nèi)熟練收費(fèi)操作過程，門診收費(fèi)、住院等模塊的操作。新系統(tǒng)運(yùn)行后醫(yī)院非常重視系統(tǒng)操作人員的掌握情況，不僅認(rèn)真加強(qiáng)對(duì)我們的培訓(xùn)，同時(shí)還嚴(yán)格考核我們。在醫(yī)院的考核中曾兩次在考核中得到第一名，其中一次還得到了院里的獎(jiǎng)勵(lì)，使我更堅(jiān)定了我的工作，不斷地提高自己的工作水*。
    單位食堂工作計(jì)劃篇十二
    為認(rèn)真貫徹落實(shí)《^v^食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、結(jié)合我校食堂實(shí)際情況，使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境，保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行，特制定食堂工作計(jì)劃如下：
    一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
    三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，伙房工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
    四、搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品，堅(jiān)決不預(yù)采購，以防食物中毒。
    五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到每天消毒，生熟分開。預(yù)防傳染病的發(fā)生。
    六、食品要洗凈、飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做，隔夜飯菜必須蒸開后再吃。
    七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
    九、各種物資食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時(shí)，本照少采、勤采，注重價(jià)格成本核算。
    十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系，要相互支持、友好相處、協(xié)同工作。
    十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資，必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
    十三、伙房人員要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯(cuò)，安全無事故。
    十四、對(duì)各種要下鍋的所有食品，包括：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本核算，以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    十五、個(gè)人方面要注意：上班時(shí)間要穿戴好工作服，對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū)，要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對(duì)食堂大的衛(wèi)生清理任務(wù)周五由班長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排全面清理，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
    十六、以改變服務(wù)方式，提高服務(wù)意識(shí)為突破口，把改善食堂飲食，強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn)，抓真抓實(shí)。
    十七、新學(xué)期開始，食堂職工要善于研究食堂飯菜質(zhì)量，著重做好住宿生的飲食工作，注意科學(xué)營養(yǎng)搭配，定標(biāo)準(zhǔn)、定質(zhì)量，使同學(xué)們吃的滿意，家長(zhǎng)放心。
    單位食堂工作計(jì)劃篇十三
    20xx年已經(jīng)過去，回想過去的一年，有歡笑，有淚水，有收獲，也有淡淡的失落。隨著春天腳步的來臨，我們迎來了新的一年，對(duì)新的一年有了一些期待和展望，面向新的`一年，懷著感恩的心，我將明年的工作做了以下部署：
    認(rèn)真學(xué)習(xí)處、站20xx年工作會(huì)議精神，準(zhǔn)確的掌握會(huì)議內(nèi)容、提高思想認(rèn)識(shí)，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
    1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度。
    2、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。
    3、組織學(xué)習(xí)慶城綜合服務(wù)處xx項(xiàng)物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。
    認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工作中，嚴(yán)格把關(guān)，所購食物要新鮮，不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價(jià)格。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為站上節(jié)約成本”的工作原則。
    在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通，不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。
    今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn)，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項(xiàng)活動(dòng)，平日和同事搞好團(tuán)結(jié)，互幫互學(xué)、共同進(jìn)步，提高自身的修養(yǎng)，做一個(gè)合格的員工。
    新的一年的到來，意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望，我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去，與二站全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
    單位食堂工作計(jì)劃篇十四
    1.教室、樓道清潔，無紙屑、無果皮、無積水、無痰跡，墻壁無蛛、無積塵、無印痕，門窗、玻璃干凈明亮，窗臺(tái)、窗棱、燈管、燈架無積塵，桌凳及學(xué)習(xí)用品擺放整齊，拖把在教師指定位置擺放。
    2.教室布置要美觀大方，既要按學(xué)校要求統(tǒng)一布置。
    3.衛(wèi)生清潔工具必須整齊存放在指定位置。
    4.按學(xué)校統(tǒng)一要求，在指定的位置懸掛：國旗、眼保健操圖、三表(作息時(shí)間表、課程表、值日表)等。
    (二)、校園環(huán)境衛(wèi)生要求。
    1.校園內(nèi)要做到路平、路凈，無紙屑、無果皮、無碎磚爛瓦，樹坑、花壇及綠籬內(nèi)無雜物、無積存垃圾。
    2.校內(nèi)綠化帶內(nèi)無紙屑、果皮、包裝袋等雜物。
    3.校園內(nèi)建筑物要做到墻壁干凈，無泥跡，無畫痕。
    4.垃圾桶每天清空一次，并保持干凈。
    5.水池每天清洗兩次，保持干凈、暢通。
    6.廁所要每日清掃，要做到地面無雜物，用完之后記得隨時(shí)沖洗。
    (三)、校園集體環(huán)境衛(wèi)生劃分。
    一年級(jí)衛(wèi)生區(qū)：從前院到后院的東邊走廊皆餐廳和圖書室外面的臺(tái)階，教學(xué)樓剛進(jìn)門的臺(tái)階。
    二年級(jí)衛(wèi)生區(qū)：從前院到后院的西邊走廊和地下室到一樓的樓梯和自己教室外面的樓道。
    三年級(jí)衛(wèi)生區(qū)：幼兒前院玩具以西(皆范圍內(nèi)的綠化帶)還有一樓到二樓的安全出口，和自己教室外面的樓道。
    四年級(jí)衛(wèi)生區(qū)：幼兒前院玩具以東(皆范圍內(nèi)的綠化帶)還有一樓到二樓的樓梯，和自己教室外樓道。
    五年級(jí)衛(wèi)生區(qū)：學(xué)校后大院以升旗臺(tái)為中心以西(皆校園內(nèi)的綠化帶)，還有二樓到三樓的安全出口，和自己教室外樓道。
    六年級(jí)衛(wèi)生區(qū)：學(xué)校后大院以升旗臺(tái)為中心以東(皆范圍內(nèi)綠化帶)，還有二樓到三樓的樓梯，和自己教室外樓道。
    兩位保安衛(wèi)生區(qū)：剛進(jìn)校門的院子皆兩邊的上樓樓梯。
    一樓廁所衛(wèi)生由范師傅負(fù)責(zé)打掃。
    二樓廁所衛(wèi)生由三年級(jí)、四年級(jí)按周輪流打掃，班主任負(fù)責(zé)檢查。
    三樓廁所衛(wèi)生由五年級(jí)、六年級(jí)按周輪流打掃，班主任負(fù)責(zé)檢查。
    二、衛(wèi)生責(zé)任制。
    各班級(jí)衛(wèi)生、校園衛(wèi)生由班主任負(fù)責(zé)督促打掃。
    三、檢查考核。
    1.每天早晨必須由學(xué)校值日教師帶領(lǐng)值日學(xué)生進(jìn)行檢查一次并做好記錄，作為評(píng)選文明班級(jí)的重要條件，完畢后把教師登記表交給負(fù)責(zé)人。如果當(dāng)時(shí)有班級(jí)有衛(wèi)生區(qū)有不干凈的現(xiàn)象檢查教師要及時(shí)通知其班級(jí)進(jìn)行再次打掃，并且在學(xué)校的黑板上公布。
    2.周五中午由各班中的值日學(xué)生將學(xué)生檢查登記表交給負(fù)責(zé)人進(jìn)行匯總，結(jié)果納入考核分?jǐn)?shù)。
    3.每月月底把衛(wèi)生匯總登記表上交，如有班級(jí)屢次不進(jìn)行打掃衛(wèi)生者在月獎(jiǎng)金中進(jìn)行酌情扣除(5元――10元)。
    單位食堂工作計(jì)劃篇十五
    （一）健全組織。文明行業(yè)創(chuàng)建工作是一項(xiàng)涉及面廣、工作量大的系統(tǒng)工程，是一項(xiàng)長(zhǎng)期的艱巨的任務(wù)，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，建立常抓不懈的工作機(jī)制和全員參與、齊抓共管的工作格局，推進(jìn)了創(chuàng)建工作有效開展。成立了以駱梅光局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，高玉新副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，局有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志組成的局創(chuàng)“人民滿意單位”領(lǐng)導(dǎo)小組，并設(shè)立領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，具體負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、督促指導(dǎo)，使創(chuàng)建工作在組織上得到保證。
    （二）制定規(guī)劃。根據(jù)局整體工作部署，按照“抓重點(diǎn)、創(chuàng)特色、出精品、爭(zhēng)一流”的創(chuàng)建工作要求，圍繞推進(jìn)建設(shè)事業(yè)和“三個(gè)文明”建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展這個(gè)工作大局，局制定了文明行業(yè)活動(dòng)創(chuàng)建規(guī)劃和工作實(shí)施意見，要求一年使建設(shè)局開展創(chuàng)建“人民滿意單位”、“人民滿意公務(wù)員”見成效，二年達(dá)目標(biāo)。
    （三）確定示范點(diǎn)。確定了城建監(jiān)察大隊(duì)為行業(yè)示范點(diǎn)單位。目前，示范點(diǎn)的文明行業(yè)創(chuàng)建工作開展的紅紅火火，有聲有色。城建監(jiān)察大隊(duì)示范點(diǎn)建立了文明行業(yè)創(chuàng)建工作公示知情制度和考核機(jī)制，給全局帶來了嶄新的變化。廣大職工精神面貌積極向上，文明執(zhí)法、優(yōu)質(zhì)服務(wù)已規(guī)范化，職工素質(zhì)不斷提高，內(nèi)部管理趨向科學(xué)化、合理化，業(yè)務(wù)工作不斷創(chuàng)新突破。
    二、深入開展?fàn)巹?chuàng)“人民滿意單位”、“人民滿意公務(wù)員”活動(dòng)。
    （一）召開動(dòng)員大會(huì)。我局高度重視爭(zhēng)創(chuàng)活動(dòng)，及時(shí)召開了動(dòng)員大會(huì)，對(duì)全局開展創(chuàng)建活動(dòng)做了全面安排和部署。自開展?fàn)巹?chuàng)活動(dòng)以來，我局始終以群眾擁護(hù)不擁護(hù)、贊成不贊成、高興不高興、滿意不滿意為目標(biāo)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，努力提高服務(wù)質(zhì)量，完善服務(wù)功能，創(chuàng)新服務(wù)手段，熱心開展全方位便民服務(wù)活動(dòng)。
    （二）開展系列活動(dòng)。為推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)建工作，增強(qiáng)了全局隊(duì)伍的凝聚力、戰(zhàn)斗力和社會(huì)影響力，開展了系列活動(dòng)。一是采取向社會(huì)發(fā)放征求意見表250份，收回210份、設(shè)立舉報(bào)電話、舉報(bào)箱等形式廣泛征求群眾意見。二是為方便群眾對(duì)有關(guān)政策、法規(guī)的了解和認(rèn)識(shí)，我們將辦事程序及所要提交的資料等全部在進(jìn)行公開，使辦事人員一目了然。三是在局長(zhǎng)辦公室設(shè)立了投拆受理接待室，在行政辦公室設(shè)立了咨詢辦公室，這些舉措受到辦事群眾的好評(píng)。
    四是在簡(jiǎn)化辦事程序提高工作效率方面，我局制定了首問負(fù)責(zé)制，限時(shí)服務(wù)承諾制，實(shí)行違諾追究制。五是舉辦了首屆建設(shè)系統(tǒng)《行政許可法》專題講座和縣委、政府組織的兩個(gè)《條例》知識(shí)競(jìng)賽，參加人員達(dá)120余人次，豐富了全局干部職工的文化生活，展示了全建設(shè)系統(tǒng)干部職工的精神風(fēng)采，增強(qiáng)了全局隊(duì)伍的凝聚力、戰(zhàn)斗力和社會(huì)影響力。六是召開了文明行業(yè)創(chuàng)建工作座談會(huì)，進(jìn)一步推動(dòng)了全局文明行業(yè)創(chuàng)建工作。七是制定了一系列規(guī)章制度，堅(jiān)持用制度管人、管事、管財(cái)。
    由于我局重視抓“爭(zhēng)創(chuàng)”工作，有效地促進(jìn)了機(jī)關(guān)工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)了務(wù)實(shí)、為民的服務(wù)意識(shí)，便民服務(wù)已成為干部職工的自覺行動(dòng)。
    三、認(rèn)真抓好建筑市場(chǎng)專項(xiàng)治理工作。
    年初地區(qū)建設(shè)局長(zhǎng)工作會(huì)議對(duì)整頓和規(guī)范建筑市場(chǎng)秩序提出了嚴(yán)格要求，我局把抓好此項(xiàng)工作作為糾風(fēng)的大事來抓，首先調(diào)整充實(shí)了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的阿瓦提縣整頓和規(guī)范建筑市場(chǎng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《阿瓦提縣建筑市場(chǎng)專項(xiàng)治理實(shí)施意見》；其次加大建設(shè)法規(guī)的學(xué)習(xí)和宣傳力度，組織施工企業(yè)的管理人員和技術(shù)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《建筑法》、《招投標(biāo)法》、《建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例》、《建設(shè)工程違法違紀(jì)處罰辦法》、《自治區(qū)建筑市場(chǎng)管理?xiàng)l例》等建設(shè)法規(guī)和技術(shù)規(guī)定；最后加大了執(zhí)法監(jiān)察力度，進(jìn)一步規(guī)范了建筑市場(chǎng)行為。
    四、深化政務(wù)公開，加大內(nèi)外監(jiān)督力度。
    實(shí)行政務(wù)公開，是加強(qiáng)民主管理，保證人民群眾行使民主權(quán)力，推進(jìn)依法治國，密切黨和政府同人群眾聯(lián)系的陽光工程，我局把黨風(fēng)廉政建設(shè)和糾風(fēng)工作責(zé)任制的各項(xiàng)制同政務(wù)公開措施結(jié)合起來，每季度對(duì)業(yè)務(wù)收費(fèi)、電話費(fèi)、工資、差旅費(fèi)收支情況及重大決定事項(xiàng)張榜公布，同時(shí)還將辦事程序、收費(fèi)項(xiàng)目及標(biāo)公開，增強(qiáng)了政務(wù)透明度，充分發(fā)揮了民主監(jiān)督的作用。為進(jìn)一步拓展主監(jiān)督渠道，我局從社會(huì)各界聘請(qǐng)了15名行風(fēng)評(píng)議員和義務(wù)監(jiān)督員授予他們監(jiān)督、檢查、評(píng)議、表決四項(xiàng)權(quán)力，形成了內(nèi)外監(jiān)督、共同制約的監(jiān)督管理制。
    五、開展創(chuàng)建“人民滿意單位”、“人民滿意公務(wù)員”活動(dòng)存在的不足之處。
    一是全局對(duì)文明行業(yè)創(chuàng)建工作的認(rèn)識(shí)有待進(jìn)一步提高。文明行業(yè)創(chuàng)建活動(dòng)對(duì)于加強(qiáng)我局隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)建設(shè)事業(yè)發(fā)展具有十分重要的意義。目前，全局大多數(shù)職工對(duì)文明行業(yè)創(chuàng)建工作十分重視，但有少數(shù)人對(duì)創(chuàng)建工作不夠重視，認(rèn)為創(chuàng)建工作是“務(wù)虛”的，不如抓業(yè)務(wù)工作實(shí)在。
    二是建設(shè)局隊(duì)伍整體素質(zhì)還不能完全適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展的需要，學(xué)習(xí)教育工作有待進(jìn)一步加強(qiáng)。目前，縣建設(shè)局還有高中專學(xué)歷，大專以上的還有不少非專業(yè)。因此，必須加大學(xué)習(xí)教育和干部培訓(xùn)工作的力度，提高建設(shè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治素質(zhì)。
    三是系統(tǒng)行風(fēng)建設(shè)還存在薄弱環(huán)節(jié)，服務(wù)觀念有待進(jìn)一步強(qiáng)化。個(gè)別人對(duì)行風(fēng)建設(shè)要求不高，工作不實(shí)，滿足于一般性要求、工作流于形式。在日常業(yè)務(wù)工作中，少數(shù)人員還存在服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)的現(xiàn)象。
    六、抓好今后工作的打算及措施。
    全局隊(duì)伍建設(shè)提出了新的'更高要求，如何管理、建設(shè)好這支人員數(shù)量多、素質(zhì)參差不齊的隊(duì)伍，成為擺在我們面前的又一大重要而緊迫的任務(wù)。我們要以創(chuàng)建文明行業(yè)為抓手，加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，推進(jìn)建設(shè)工作再上新水平。
    第一，加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)參與創(chuàng)建的自覺性。加強(qiáng)全系統(tǒng)精神文明建設(shè)，廣泛開展創(chuàng)建文明行業(yè)活動(dòng)，是全面提升建設(shè)水平的客觀要求，是不斷提升建設(shè)部門規(guī)范化建設(shè)水平的重要抓手，是進(jìn)一步提升建設(shè)管理隊(duì)伍整體素質(zhì)的重要途徑，是新形勢(shì)下塑造建設(shè)部門新形象的需要。行動(dòng)的自覺來源于認(rèn)識(shí)的到位。抓好文明行業(yè)創(chuàng)建對(duì)社會(huì)是形象工程，對(duì)群眾是凝聚力工程，對(duì)自己是“健身”工程。要利用各種會(huì)議、宣傳渠道，廣泛宣傳文明行業(yè)創(chuàng)建的意義，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，動(dòng)員全系統(tǒng)干部職工共同參與，自覺投身到文明行業(yè)創(chuàng)建活動(dòng)中去，形成“人人都是形象、個(gè)個(gè)都是窗口”的新理念。
    第二，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，形成全員參與的局面。組織領(lǐng)導(dǎo)工作是否到位關(guān)系到創(chuàng)建活動(dòng)的成敗。全局要把文明行業(yè)創(chuàng)建工作作為“一把手工程”、“一班人工程”來抓，不僅把創(chuàng)建當(dāng)壓力，更把創(chuàng)建當(dāng)成加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)和發(fā)展建設(shè)事業(yè)的強(qiáng)大動(dòng)力，真正做到目標(biāo)不變、思想不松、力度不減，這是創(chuàng)建工作取得成績(jī)的根本保證。要堅(jiān)持將創(chuàng)建文明行業(yè)（文明單位）活動(dòng)擺在工作的重要議事日程，與建設(shè)業(yè)務(wù)工作放在同等重要的位置，一起部署、一起檢查、一起考核，形成全員參與創(chuàng)建的局面。全局要構(gòu)建上下貫通，縱橫相濟(jì)的創(chuàng)建責(zé)任體系，營造寬覆蓋、大縱深、有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、有點(diǎn)有面、有內(nèi)容有形式、有合力的創(chuàng)建氛圍。每各干部要以身作則，公開承諾，率先垂范，推進(jìn)文明行業(yè)創(chuàng)建工作扎實(shí)開展。
    第三，加強(qiáng)管理，促進(jìn)文明創(chuàng)建工作規(guī)范、有序發(fā)展。全局在創(chuàng)建活動(dòng)中要十分注重建制度、抓管理，用規(guī)章制度規(guī)范文明創(chuàng)建工作，用制度管人、管事、管財(cái)。要不斷探索和優(yōu)化各項(xiàng)規(guī)章制度，形成一整套的工作規(guī)范，作為全系統(tǒng)工作人員的日常行為準(zhǔn)則，推進(jìn)文明創(chuàng)建工作的規(guī)范、有序發(fā)展。要建立責(zé)任落實(shí)機(jī)制、考核監(jiān)督機(jī)制、責(zé)任追究機(jī)制，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。通過加強(qiáng)管理，全面提高建設(shè)局隊(duì)伍的整體素質(zhì)，樹立建設(shè)系統(tǒng)良好的外部形象，加強(qiáng)建設(shè)隊(duì)伍思想建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、業(yè)務(wù)建設(shè)和廉政建設(shè)。
    第四，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高干部隊(duì)伍的綜合素質(zhì)。建設(shè)局干部職工既是物質(zhì)文明建設(shè)的主力軍，也是精神文明建設(shè)的主力軍。人的因素是文明創(chuàng)建工作中最為關(guān)鍵的要素。一要圍繞中心，抓好政治理論學(xué)習(xí)；二要緊貼實(shí)際；三要結(jié)合業(yè)務(wù)，抓好教育培訓(xùn)。通過加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高廣大干部職工的綜合素質(zhì)，建設(shè)一支政治堅(jiān)定、業(yè)務(wù)過硬、作風(fēng)優(yōu)良、勤政廉潔的建設(shè)局干部隊(duì)伍。
    第五，注重實(shí)效，堅(jiān)持形式與內(nèi)容的有機(jī)統(tǒng)一。在文明行業(yè)創(chuàng)建工作中，一是抓整體，推動(dòng)。
    “人民滿意隊(duì)、所”等活動(dòng)，將文明行業(yè)創(chuàng)建向縱深推進(jìn)，推動(dòng)全縣建設(shè)工作再上新水平。
    單位食堂工作計(jì)劃篇十六
    一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
    二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人，文明服務(wù)、熱情主動(dòng)。
    三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
    四、搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和*和食品，堅(jiān)決不預(yù)采購，以防食物中毒。
    五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生。
    六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
    七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
    八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
    九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時(shí)，少采勤購，注重價(jià)格成本合算。
    十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。
    十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗(yàn)收，合格后在發(fā)票上簽字方能交給會(huì)計(jì)報(bào)銷。
    十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資，必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
    十三、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯(cuò)，安全無事故。
    十四、對(duì)各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    十五、個(gè)人方面要注意：上班時(shí)間要穿戴好工作服，不要在食堂會(huì)客，工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū)，要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對(duì)食堂大的清理任務(wù)周五由班長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面清理，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
    十六、以改變報(bào)務(wù)方式，提高服務(wù)意識(shí)為突破口，把改善食堂飲食、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn)，抓真抓實(shí)。
    十七、充分發(fā)揮膳委會(huì)的職能，定期召開會(huì)議，及時(shí)聽取及反饋師生中的信息。
    十八，新學(xué)期開始，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)。
    規(guī)章制度。
    做到不遲到不早退愛護(hù)公共設(shè)施注意節(jié)約把工作落到實(shí)處為樹立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。
    一、指導(dǎo)思想。
    始終遵循學(xué)?？傮w工作思路，圍繞“一個(gè)”中心：安全、穩(wěn)定這個(gè)中心;做好“兩個(gè)”服務(wù)：做好教育教學(xué)服務(wù)工作，做好師生生活服務(wù)工作;落實(shí)“三個(gè)”到位：認(rèn)識(shí)到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動(dòng)后勤工作的積極性，確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。
    二、工作要點(diǎn)。
    (一)抓好常規(guī)工作。
    1、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。
    (1)加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī)，學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，提高管理人員自身素質(zhì);通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，掌握一定技能，提高管理水平;通過加強(qiáng)思想政治教育，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時(shí)參加學(xué)校安排的各項(xiàng)學(xué)習(xí)，了解社會(huì)動(dòng)態(tài)，了解學(xué)校工作中心和工作要求，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    (2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制，要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé)，使每一個(gè)人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé)，做到事事有人管，事事有人干，事事有記錄，事事有落實(shí)。
    (3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想，進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的，隨時(shí)處理，不拖拉，不當(dāng)甩手先生。堅(jiān)持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。
    (4)完善“每日巡視制度”，總務(wù)處安排人員對(duì)學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視，并做好相關(guān)記錄。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)做好處理和反饋。學(xué)校各部門、班級(jí)等提出的報(bào)修，要求在最短的時(shí)間內(nèi)做好維修，并作好記錄。
    2、加強(qiáng)制度建設(shè)。
    (1)本學(xué)期將對(duì)原有規(guī)章制度重新審查、充實(shí)、完善，使之真正起到激勵(lì)約束和規(guī)范個(gè)人行為的作用，真正能用制度去管理人、教育人、評(píng)價(jià)人。
    (2)對(duì)各項(xiàng)工作都能做到有安排、有檢查、有落實(shí)，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，糾正偏差，不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。
    (3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責(zé)明確，如有損耗及時(shí)維修，或予以添置。
    (4)完善物品采購制度，根據(jù)采購物品的價(jià)值大小，做好采購審批制度及物品的驗(yàn)收歸庫工作。
    3、加強(qiáng)校園建設(shè)。
    (1)切實(shí)加大對(duì)校園環(huán)境的管理力度，教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木，積極開展美化校園的活動(dòng)，重視花草樹木的管理，確保校園凈化、美化、綠化。
    (2)切實(shí)加強(qiáng)各功能教室、活動(dòng)室的管理，充分發(fā)揮各功能教室、活動(dòng)室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
    4、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理。
    (1)嚴(yán)禁亂收亂付，做到勤儉節(jié)約，壓縮非教育開支，把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。
    (2)堅(jiān)持民主理財(cái)。
    (3)按規(guī)定收費(fèi)，任何班級(jí)、個(gè)人不得擅自收費(fèi)。
    (4)堅(jiān)持一支筆、一本帳的原則，計(jì)劃、合理使用經(jīng)費(fèi)。
    (二)抓好重點(diǎn)工作。
    1、重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作。
    (1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作，充分發(fā)揮全員管理的作用。完善。
    應(yīng)急預(yù)案。
    制度和管理措施，實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓，全體教工共同參與的管理模式。
    (2)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識(shí)的宣傳，增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識(shí)，促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化，讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
    (3)經(jīng)常檢查場(chǎng)地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決隱患，切實(shí)做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
    (4)協(xié)同德育處,加強(qiáng)學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作。
    (5)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項(xiàng)后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。
    2、重點(diǎn)抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。
    (1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度，增強(qiáng)師生對(duì)校產(chǎn)的愛護(hù)意識(shí)。完善校產(chǎn)維修報(bào)修制度，由相關(guān)人員將報(bào)修單送到后勤處，以便及時(shí)安排;維修完畢，由報(bào)修人負(fù)責(zé)驗(yàn)收簽字。
    (2)加強(qiáng)對(duì)校產(chǎn)校具的管理，提高對(duì)各類設(shè)備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護(hù)，每期期初要對(duì)校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點(diǎn)整理，責(zé)任到人。
    (3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用，嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。
    (4)切實(shí)加強(qiáng)活動(dòng)室的管理，充分發(fā)揮活動(dòng)室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
    (5)加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理，堅(jiān)持勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，努力為學(xué)校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢。
    (6)建立執(zhí)行請(qǐng)購、審批、報(bào)銷、領(lǐng)用制度，規(guī)范物流過程控制，強(qiáng)化行政倉庫管理。
    (7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣，愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備，愛護(hù)花草、樹木。
    (1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識(shí)、基本要求，《食堂衛(wèi)生考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》，使每個(gè)職工知曉“法律法規(guī)”，了解“標(biāo)準(zhǔn)”，并對(duì)照日常工作認(rèn)真落實(shí)，齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。
    (2)依據(jù)食堂管理制度，加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項(xiàng)操作程序。
    (3)加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度，衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)表揚(yáng)先進(jìn)，批評(píng)后進(jìn)。
    (4)堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則，嚴(yán)格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān)，做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油，精打細(xì)算，降低成本，提高伙食質(zhì)量。
    (5)樹立食品安全第一意識(shí)，嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺(tái)帳，采取安全防范措施，明確責(zé)任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時(shí)打掃，做好保潔工作。
    (6)認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實(shí)際情況盡量滿足師生要求。做好學(xué)校后勤保障工作。
    4、重點(diǎn)抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作。
    (1)完成學(xué)校運(yùn)動(dòng)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
    (2)搞好學(xué)術(shù)報(bào)告廳的申報(bào)建設(shè)工作。
    5、重點(diǎn)搞好學(xué)生奶的推廣服務(wù)工作。
    (1)做好宣傳發(fā)動(dòng)，讓家長(zhǎng)、學(xué)生認(rèn)識(shí)喝學(xué)生奶的重要性。
    (2)全方位做好學(xué)生奶的供奶服務(wù)工作。
    三、工作措施：
    (一)更新觀念，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。
    1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長(zhǎng)利益至上的服務(wù)觀，把師生、家長(zhǎng)的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，想師生、家長(zhǎng)所想，全心全意為師生生和家長(zhǎng)服務(wù)。
    2、加大后勤工作的群眾路線力度，動(dòng)員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策，參與后勤管理。
    (二)精打細(xì)算，嚴(yán)格管理。
    1、依據(jù)教學(xué)需求，學(xué)校實(shí)際，本著精打細(xì)算的原則，制訂有關(guān)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算，嚴(yán)格實(shí)行計(jì)劃經(jīng)費(fèi)限額使用。
    2、加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)通訊費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)等管理。
    3、嚴(yán)格請(qǐng)購、審批、驗(yàn)收、入庫、報(bào)銷制度。
    (三)物盡其用，發(fā)揮設(shè)備功能。
    1、為使學(xué)?，F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其效益，要鼓勵(lì)、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能，做到物盡其用。
    2、鼓勵(lì)使用的同時(shí)，加強(qiáng)管理，對(duì)使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實(shí)行嚴(yán)格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。
    3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度，嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎(jiǎng)罰和損壞賠償制度。對(duì)期初發(fā)放的日常用品、班級(jí)用品、門窗、窗拉手、臺(tái)凳等實(shí)行承包管理，做到誰損壞誰負(fù)責(zé)。
    (四)加強(qiáng)協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作。
    1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。
    2、扎扎實(shí)實(shí)地抓好衛(wèi)生工作。對(duì)存在問題要及時(shí)指出，糾正。
    3、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門，利用。
    黑板報(bào)。
    晨會(huì)課升旗儀式講話等形式，向?qū)W生進(jìn)行愛我校園愛護(hù)公物的教育活動(dòng)。
    (五)長(zhǎng)抓不懈，提高安全防患意識(shí)。
    1、加強(qiáng)校園巡視，對(duì)發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時(shí)徹底的維修、排除。
    2、加強(qiáng)校園食品安全管理，定期發(fā)布食品安全知識(shí)，加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度，加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管，確保衛(wèi)生、安全。
    我校一直比較重視學(xué)校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作，成立了學(xué)校衛(wèi)生工作管理，校長(zhǎng)親自擔(dān)任組長(zhǎng)，成員由學(xué)校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時(shí)，我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校衛(wèi)生管理制度，并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實(shí)。我們還申請(qǐng)了《食品衛(wèi)生許可證》，并按時(shí)進(jìn)行年審。在具體的食堂管理中，我們采取了以下的一些措施：
    一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到。
    1、原料由專人到指定的長(zhǎng)期供應(yīng)點(diǎn)采購。
    2、設(shè)有專門的原料驗(yàn)收員，經(jīng)驗(yàn)收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。
    3、有專門盛放原料的容器，絕對(duì)不能讓原料被污染。
    4、設(shè)有原料加工的專用場(chǎng)地。
    5、原料清洗做到葷、素分開。
    二、在食品貯有方面做到。
    1、食品分類存放，排列整齊。
    2、有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。
    3、倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉設(shè)施。
    三、食品制作及餐間做到。
    1、通風(fēng)透光良好，給、排水方便合理。
    2、地面有無毒，耐腐、蝕材料構(gòu)筑，無積水。
    3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
    4、天花板光滑整潔，無霉點(diǎn)，無蜘蛛網(wǎng)。
    5、灶臺(tái)及分餐臺(tái)粘貼有白色瓷磚，并保持無污漬垢。
    6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
    7、高有青菜浸泡池，買青菜要求先行浸泡20分鐘。
    四、對(duì)餐具做到。
    1、有專人負(fù)責(zé)洗滌，消毒餐具。
    2、設(shè)有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。
    3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
    五、食堂衛(wèi)生人員方面做到。
    1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查，并取得健康證。
    2、上班都要求穿戴工作衣帽，頭發(fā)不得外露。
    3、講究衛(wèi)生，不得留長(zhǎng)指甲，不得戴戒指。
    4、不能隨地吐痰，不亂丟廢棄物。
    六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到。
    1、室內(nèi)水池加蓋上鎖。
    2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔，無衛(wèi)生死角，無積灰。
    3、高有垃圾桶并加蓋，能及時(shí)清除。
    4、排污溝保持通暢。
    單位食堂工作計(jì)劃篇十七
    計(jì)劃對(duì)工作既有指導(dǎo)作用，又有推動(dòng)作用，搞好工作計(jì)劃，是建立正常的工作秩序，提高工作效率的重要手段。本文《單位食堂。
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    一、用餐環(huán)境的管理：
    1.餐廳衛(wèi)生由廚房負(fù)責(zé)安排廚工每天下午、晚上兩次清洗、清潔，包括地面、臺(tái)凳、設(shè)施用具等。
    2.由廚房負(fù)責(zé)安排廚房工作人員每月一次對(duì)餐廳的天花、墻面等進(jìn)行大掃除。
    3.將建立《用餐管理制度》，對(duì)員工用餐的秩序、衛(wèi)生等情況進(jìn)行約束，并對(duì)違紀(jì)者進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
    4.由保安隊(duì)安排1名值勤保安人員每天每餐對(duì)員工用餐的紀(jì)律(包括排隊(duì)打菜秩序、核對(duì)勾記飯卡、用餐過程衛(wèi)生紀(jì)律等)進(jìn)行管制，糾正違紀(jì)行為和提報(bào)違紀(jì)處罰。
    5.明顯標(biāo)示用餐時(shí)間、窗口及注意事項(xiàng)等，稍后將張貼用餐宣傳標(biāo)語，倡導(dǎo)健康飲食、文明用餐文化。
    二、廚房工作人員的管理：
    1.根據(jù)目前公司用餐總?cè)藬?shù)情況，聘請(qǐng)烹任技術(shù)過硬和有廚房管理經(jīng)驗(yàn)、有職業(yè)道德、誠實(shí)忠厚的廚師1名，負(fù)責(zé)廚房具體工作的安排、指導(dǎo)、監(jiān)督與管理;另聘請(qǐng)有廚房工作經(jīng)驗(yàn)、能吃苦耐勞、服從工作安排、個(gè)人衛(wèi)生形象佳、身體健康的廚工3名，協(xié)助廚師完成廚房具體的工作任務(wù)。
    2.所有廚房工作人員將統(tǒng)一配備*衣帽，并嚴(yán)格要求工作著裝的管理，嚴(yán)格廚房衛(wèi)生作業(yè)的規(guī)范與要求。
    3.將建立《廚房工作管理制度》，對(duì)各項(xiàng)廚房工作的衛(wèi)生、安全、流程、標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)范與要求。
    4.制訂廚房工作人員。
    崗位職責(zé)。
    明確工作的義務(wù)與責(zé)任每月進(jìn)行工作考核平時(shí)進(jìn)行工作的監(jiān)督與獎(jiǎng)懲嚴(yán)格廚房工作人員日常的工作管理。
    5.明確分工與合作，每月安排廚房工作人員工作指導(dǎo)、職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)合作的教育培訓(xùn)。
    三、食堂用餐人員的統(tǒng)計(jì)與管理：
    1.每月28日前由兩廠人事科把下月用餐人員名單及人數(shù)交至金雋行政科，并按名單開具加蓋專用印章的用餐飯卡，于30日前交兩廠人事科派發(fā)至職工本人。
    2.所有職工用餐時(shí)必須使用本人的飯卡由廚房工作人員進(jìn)行核對(duì)勾記方可打飯用餐，廚房工作人員有權(quán)拒絕為任何無飯卡的人員打菜飯。
    3.兩廠人事科必須及時(shí)到金雋行政科退回離職人員的飯卡或?yàn)樾逻M(jìn)職工辦理飯卡，金雋行政科將按飯卡發(fā)放的情況統(tǒng)計(jì)每天實(shí)際用餐的總?cè)藬?shù)，并根據(jù)用餐總?cè)藬?shù)統(tǒng)計(jì)的結(jié)果進(jìn)行食品的定量采購。
    四、伙食成本的分?jǐn)偧安少彙①M(fèi)用的管制：
    1.職工的伙食人均每日成本(包括廚房的人工成本在內(nèi))為人民幣8.00元，人工成本人均約占0.7元，食品采購成本人均約合7.3元(其中預(yù)計(jì)人均食品日成本分?jǐn)倿椋捍竺准s1.3元，食油約0.70元，肉食品成本約2.5元，素菜成本為2.5,其它調(diào)料副食品約占0.3元。)。
    2.采購費(fèi)用由食堂管理負(fù)責(zé)人根據(jù)市場(chǎng)及用餐人數(shù)情況進(jìn)行調(diào)配與控制，以確保食品采購的定量和品質(zhì)，每月由財(cái)務(wù)科提供當(dāng)月的伙食費(fèi)用分類統(tǒng)計(jì)報(bào)表，以便對(duì)食堂的費(fèi)用進(jìn)行更合理的調(diào)配管管制。
    3.原則上大米、食油、調(diào)料等由食堂負(fù)責(zé)人選擇固定供應(yīng)商采購或批量采購，由財(cái)務(wù)科統(tǒng)一支付費(fèi)用，特殊情況視情而定。
    4.財(cái)務(wù)科于每周一定期一次性支付給食堂負(fù)責(zé)人肉、素菜食品的采購費(fèi)用，再由負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況聯(lián)系相關(guān)供應(yīng)商采購送菜又或按1-2天的費(fèi)用支付給責(zé)任廚師到市場(chǎng)購買，市場(chǎng)購買責(zé)任廚師應(yīng)每日下午前到金雋行政科對(duì)帳，并交食堂管理負(fù)責(zé)人審核。
    5.食堂管理負(fù)責(zé)人每周一到財(cái)務(wù)科核報(bào)上周食堂所有的采購費(fèi)用，每月初收集整理好上月的費(fèi)用分類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，報(bào)后勤管理委員會(huì)審議。
    五、采購食品數(shù)量及品質(zhì)的驗(yàn)收：
    1.食堂所有食品均必須經(jīng)過廚房負(fù)責(zé)人、金雋行政科管理員、廚師或指派的驗(yàn)收員其中兩人以上同時(shí)簽名驗(yàn)收，并開具《驗(yàn)收單》方可入倉報(bào)帳。
    2.所有采購回來的食品必須經(jīng)過數(shù)量的清點(diǎn)、重量的過秤、品質(zhì)的評(píng)定認(rèn)可方可開具《驗(yàn)收單》收貨，對(duì)數(shù)量不足的應(yīng)予扣減，品質(zhì)不良的應(yīng)視情予以退換或折價(jià)處理。
    3.將制定《食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》作為食品驗(yàn)收的參照依據(jù)，驗(yàn)收人員必須按照有關(guān)的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。
    4.對(duì)有意刁難或有意放水，徇私舞弊的驗(yàn)收人員將進(jìn)行處罰并取消再次驗(yàn)收的資格，情節(jié)嚴(yán)重并構(gòu)成以權(quán)謀私者，將視情給予開除。
    六、食品的儲(chǔ)放與管理：
    1.所有的大米、食油、調(diào)料、干菜類、副食品等驗(yàn)收后統(tǒng)一入食堂食品倉，食品倉由食堂負(fù)責(zé)人指派金雋行政科人員負(fù)責(zé)日常的管理，所有食品的領(lǐng)出必須由廚師簽單領(lǐng)出，并統(tǒng)一入食品倉庫帳。
    2.所有食品的儲(chǔ)放原則上均需用墊板墊起，不得直接放于地面，防止蟲害鼠害。
    3.食品必須按三分原則分類、分區(qū)、分層擺放，并嚴(yán)格控制庫存量和先進(jìn)先出的發(fā)放，保持倉庫內(nèi)的通風(fēng)與干燥，預(yù)防食品的混雜變質(zhì)和污染、發(fā)酶、腐爛等。
    4.由廚師每天下午向食品倉管理員領(lǐng)出第二天所需的所有食品，剩余的必須如實(shí)呈報(bào)，由管理員根據(jù)實(shí)際情況減少相應(yīng)的發(fā)放量，嚴(yán)格控制過多的食品留在廚房，以免變質(zhì)或流失。
    5.所有的鮮菜類即簽收即領(lǐng)出，肉食類必須及時(shí)的清洗后放于冰柜或冰箱內(nèi)保鮮，水菜類不得堆壓以防變黃或腐爛。
    6.生、熟類食品必須嚴(yán)格的分開儲(chǔ)放，已做好待分發(fā)的食品必須加蓋。
    七、
    1.廚房必須得到有效的管理。
    1)每天必須對(duì)廚房?jī)?nèi)的地面、廚具、桌柜設(shè)備等進(jìn)行定時(shí)的清洗;。
    2)所有的廚房工作人員必須按規(guī)范穿著工作衣帽及保持個(gè)人衛(wèi)生;。
    3)制定《烹飪作業(yè)管理規(guī)范》，以確保食物的安全、衛(wèi)生與質(zhì)量;。
    2.員工用餐的餐具、用具、廚具等必須得到嚴(yán)格和有效的管制。
    3.食堂工作人員素質(zhì)必須得到有效的提高及有效的管理其工作。
    3)所有的廚房工作人員必須樹立以“為員工提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務(wù)”的工作觀念;。
    4.開餐的時(shí)間及份量的分配必須合理的掌握好。
    1)適時(shí)掌握好買菜、抄菜及煲湯的時(shí)間，確保兩批用餐人員均有新鮮熱氣的食物可用;。
    2)根據(jù)兩批用餐的人數(shù)，分配好食物的份量，避免第二批用餐人員出現(xiàn)少飯少菜的現(xiàn)象;。
    3)了解每天實(shí)際用餐的人數(shù)，算好大米的用量下鍋，以避免米飯的不足或浪費(fèi);。
    4)根據(jù)每天的實(shí)際用餐人數(shù)及一定的參照標(biāo)準(zhǔn)來采購適量的食物，避免不足或浪費(fèi);。
    5)參考份量的標(biāo)準(zhǔn)給員工分菜，努力做到人人足夠又不浪費(fèi)和平等;。
    5.食物的質(zhì)量必須得到嚴(yán)格有效的管理，確保員工飲食健康。
    2)如有可能應(yīng)建立穩(wěn)定的供應(yīng)商，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行有效的管理，以確保食物供應(yīng)的安全;。
    3)規(guī)范對(duì)食物的配送、儲(chǔ)存及粗細(xì)加工，以確保食物生料的質(zhì)量;。
    4)根據(jù)健康飲食營養(yǎng)的需要來選擇與搭配員工的食物菜譜;。
    5)提高烹飪工藝的要求，確保食物的色、香、味及營養(yǎng)等;。
    6)提高員工湯飲的質(zhì)量及營養(yǎng);。
    7)盡可能增加菜色，以滿足員工不同味口的需要;。
    6.食堂應(yīng)在條件許可的范圍內(nèi)盡可能為員工提供良好的飲食服務(wù)。
    1)為員工定期公布每天的菜單及每周的伙食費(fèi)用等;。
    3)為員工提供優(yōu)質(zhì)的早餐及為加班的員工提供夜宵服務(wù);。
    4)如條件許可，逢年過節(jié)及每月初一或十五定期為員工加餐，加餐標(biāo)準(zhǔn)一般為1元/人;。
    5)為員工開設(shè)健康飲食常識(shí)專欄等;。
    6)如有可能還可設(shè)立小賣部等;。
    7.規(guī)范伙食成本的控制與管理。
    3)肉類、蔬菜等鮮類食物亦應(yīng)盡可能固定供應(yīng)，以確保質(zhì)量及降低成本;。
    8.員工伙食的管理、監(jiān)督與支持。
    5)支持因正常使用或折損廚具設(shè)備的添置，支持廚房及用餐環(huán)境設(shè)施的改善等;。
    總之，要做好員工伙食的管理，思想上必須具備有盡心盡力為員工服務(wù)的心理，方法上必須按上述的幾個(gè)方面進(jìn)行規(guī)范運(yùn)作，管理上還得勤加要求、指導(dǎo)與監(jiān)督，同時(shí)還要多了解與溝通員工的意見等。任何的工作與管理，無論是看似簡(jiǎn)單抑或是復(fù)雜，真正要做好和管好，就必須要有專業(yè)的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)不僅要有足夠授予的管理空間，而且需要各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，不會(huì)受到其它外在因素的干擾，才能真正的把工作做好。
    一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
    二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人，文明服務(wù)、熱情主動(dòng)。
    三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
    四、搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和*和食品，堅(jiān)決不預(yù)采購，以防食物中毒。
    五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生。
    六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
    七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
    八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
    九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時(shí)，少采勤購，注重價(jià)格成本合算。
    十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。
    十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗(yàn)收，合格后在發(fā)票上簽字方能交給會(huì)計(jì)報(bào)銷。
    十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資，必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
    十三、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯(cuò)，安全無事故。
    十四、對(duì)各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    十五、個(gè)人方面要注意：上班時(shí)間要穿戴好工作服，不要在食堂會(huì)客，工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū)，要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對(duì)食堂大的清理任務(wù)周五由班長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面清理，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
    十六、以改變報(bào)務(wù)方式，提高服務(wù)意識(shí)為突破口，把改善食堂飲食、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn)，抓真抓實(shí)。
    十七、充分發(fā)揮膳委會(huì)的職能，定期召開會(huì)議，及時(shí)聽取及反饋師生中的信息。
    十八，新學(xué)期開始，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)。
    規(guī)章制度。
    做到不遲到不早退愛護(hù)公共設(shè)施注意節(jié)約把工作落到實(shí)處為樹立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。
    一、指導(dǎo)思想。
    始終遵循學(xué)校總體工作思路，圍繞"一個(gè)"中心：安全、穩(wěn)定這個(gè)中心;做好"兩個(gè)"服務(wù)：
    始終遵循學(xué)?？傮w工作思路，圍繞“一個(gè)”中心：安全、穩(wěn)定這個(gè)中心;做好“兩個(gè)”服務(wù)：做好教育教學(xué)服務(wù)工作，做好師生生活服務(wù)工作;落實(shí)“三個(gè)”到位：認(rèn)識(shí)到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動(dòng)后勤工作的積極性，確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。
    二、工作要點(diǎn)。
    (一)抓好常規(guī)工作。
    1、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。
    (1)加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī)，學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，提高管理人員自身素質(zhì);通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，掌握一定技能，提高管理水平;通過加強(qiáng)思想政治教育，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時(shí)參加學(xué)校安排的各項(xiàng)學(xué)習(xí)，了解社會(huì)動(dòng)態(tài)，了解學(xué)校工作中心和工作要求，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    (2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制，要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé)，使每一個(gè)人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé)，做到事事有人管，事事有人干，事事有記錄，事事有落實(shí)。
    (3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想，進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的，隨時(shí)處理，不拖拉，不當(dāng)甩手先生。堅(jiān)持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。
    (4)完善“每日巡視制度”，總務(wù)處安排人員對(duì)學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視，并做好相關(guān)記錄。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)做好處理和反饋。學(xué)校各部門、班級(jí)等提出的報(bào)修，要求在最短的時(shí)間內(nèi)做好維修，并作好記錄。
    2、加強(qiáng)制度建設(shè)。
    (1)本學(xué)期將對(duì)原有規(guī)章制度重新審查、充實(shí)、完善，使之真正起到激勵(lì)約束和規(guī)范個(gè)人行為的作用，真正能用制度去管理人、教育人、評(píng)價(jià)人。
    (2)對(duì)各項(xiàng)工作都能做到有安排、有檢查、有落實(shí)，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，糾正偏差，不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。
    (3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責(zé)明確，如有損耗及時(shí)維修，或予以添置。
    (4)完善物品采購制度，根據(jù)采購物品的價(jià)值大小，做好采購審批制度及物品的驗(yàn)收歸庫工作。
    3、加強(qiáng)校園建設(shè)。
    (1)切實(shí)加大對(duì)校園環(huán)境的管理力度，教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木，積極開展美化校園的活動(dòng)，重視花草樹木的管理，確保校園凈化、美化、綠化。
    (2)切實(shí)加強(qiáng)各功能教室、活動(dòng)室的管理，充分發(fā)揮各功能教室、活動(dòng)室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
    4、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理。
    (1)嚴(yán)禁亂收亂付，做到勤儉節(jié)約，壓縮非教育開支，把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。
    (2)堅(jiān)持民主理財(cái)。
    (3)按規(guī)定收費(fèi)，任何班級(jí)、個(gè)人不得擅自收費(fèi)。
    (4)堅(jiān)持一支筆、一本帳的原則，計(jì)劃、合理使用經(jīng)費(fèi)。
    (二)抓好重點(diǎn)工作。
    1、重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作。
    (1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作，充分發(fā)揮全員管理的作用。完善。
    應(yīng)急預(yù)案。
    制度和管理措施，實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓，全體教工共同參與的管理模式。
    (2)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識(shí)的宣傳，增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識(shí)，促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化，讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
    (3)經(jīng)常檢查場(chǎng)地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決隱患，切實(shí)做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
    (4)協(xié)同德育處,加強(qiáng)學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作。
    (5)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項(xiàng)后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。
    2、重點(diǎn)抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。
    (1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度，增強(qiáng)師生對(duì)校產(chǎn)的愛護(hù)意識(shí)。完善校產(chǎn)維修報(bào)修制度，由相關(guān)人員將報(bào)修單送到后勤處，以便及時(shí)安排;維修完畢，由報(bào)修人負(fù)責(zé)驗(yàn)收簽字。
    (2)加強(qiáng)對(duì)校產(chǎn)校具的管理，提高對(duì)各類設(shè)備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護(hù)，每期期初要對(duì)校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點(diǎn)整理，責(zé)任到人。
    (3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用，嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。
    (4)切實(shí)加強(qiáng)活動(dòng)室的管理，充分發(fā)揮活動(dòng)室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
    (5)加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理，堅(jiān)持勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，努力為學(xué)校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢。
    (6)建立執(zhí)行請(qǐng)購、審批、報(bào)銷、領(lǐng)用制度，規(guī)范物流過程控制，強(qiáng)化行政倉庫管理。
    (7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣，愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備，愛護(hù)花草、樹木。
    (1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識(shí)、基本要求，《食堂衛(wèi)生考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》，使每個(gè)職工知曉“法律法規(guī)”，了解“標(biāo)準(zhǔn)”，并對(duì)照日常工作認(rèn)真落實(shí)，齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。
    (2)依據(jù)食堂管理制度，加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項(xiàng)操作程序。
    (3)加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度，衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)表揚(yáng)先進(jìn)，批評(píng)后進(jìn)。
    (4)堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則，嚴(yán)格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān)，做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油，精打細(xì)算，降低成本，提高伙食質(zhì)量。
    (5)樹立食品安全第一意識(shí)，嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺(tái)帳，采取安全防范措施，明確責(zé)任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時(shí)打掃，做好保潔工作。
    (6)認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實(shí)際情況盡量滿足師生要求。做好學(xué)校后勤保障工作。
    4、重點(diǎn)抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作。
    (1)完成學(xué)校運(yùn)動(dòng)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
    (2)搞好學(xué)術(shù)報(bào)告廳的申報(bào)建設(shè)工作。
    5、重點(diǎn)搞好學(xué)生奶的推廣服務(wù)工作。
    (1)做好宣傳發(fā)動(dòng)，讓家長(zhǎng)、學(xué)生認(rèn)識(shí)喝學(xué)生奶的重要性。
    (2)全方位做好學(xué)生奶的供奶服務(wù)工作。
    三、工作措施：
    (一)更新觀念，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。
    1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長(zhǎng)利益至上的服務(wù)觀，把師生、家長(zhǎng)的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，想師生、家長(zhǎng)所想，全心全意為師生生和家長(zhǎng)服務(wù)。
    2、加大后勤工作的群眾路線力度，動(dòng)員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策，參與后勤管理。
    (二)精打細(xì)算，嚴(yán)格管理。
    1、依據(jù)教學(xué)需求，學(xué)校實(shí)際，本著精打細(xì)算的原則，制訂有關(guān)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算，嚴(yán)格實(shí)行計(jì)劃經(jīng)費(fèi)限額使用。
    2、加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)通訊費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)等管理。
    3、嚴(yán)格請(qǐng)購、審批、驗(yàn)收、入庫、報(bào)銷制度。
    (三)物盡其用，發(fā)揮設(shè)備功能。
    1、為使學(xué)?，F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其效益，要鼓勵(lì)、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能，做到物盡其用。
    2、鼓勵(lì)使用的同時(shí)，加強(qiáng)管理，對(duì)使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實(shí)行嚴(yán)格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。
    3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度，嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎(jiǎng)罰和損壞賠償制度。對(duì)期初發(fā)放的日常用品、班級(jí)用品、門窗、窗拉手、臺(tái)凳等實(shí)行承包管理，做到誰損壞誰負(fù)責(zé)。
    (四)加強(qiáng)協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作。
    1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。
    2、扎扎實(shí)實(shí)地抓好衛(wèi)生工作。對(duì)存在問題要及時(shí)指出，糾正。
    3、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門，利用黑板報(bào)、晨會(huì)課、升旗儀式講話等形式，向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的教育活動(dòng)。
    (五)長(zhǎng)抓不懈，提高安全防患意識(shí)。
    1、加強(qiáng)校園巡視，對(duì)發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時(shí)徹底的維修、排除。
    2、加強(qiáng)校園食品安全管理，定期發(fā)布食品安全知識(shí)，加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度，加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管，確保衛(wèi)生、安全。
    單位食堂工作計(jì)劃篇十八
    （一）健全組織。文明行業(yè)創(chuàng)建工作是一項(xiàng)涉及面廣、工作量大的系統(tǒng)工程，是一項(xiàng)長(zhǎng)期的艱巨的任務(wù)，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，建立常抓不懈的工作機(jī)制和全員參與、齊抓共管的工作格局，推進(jìn)了創(chuàng)建工作有效開展。成立了以駱梅光局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，高玉新副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，局有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志組成的局創(chuàng)“人民滿意單位”領(lǐng)導(dǎo)小組，并設(shè)立領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，具體負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、督促指導(dǎo)，使創(chuàng)建工作在組織上得到保證。
    （二）制定規(guī)劃。根據(jù)局整體工作部署，按照“抓重點(diǎn)、創(chuàng)特色、出精品、爭(zhēng)一流”的創(chuàng)建工作要求，圍繞推進(jìn)建設(shè)事業(yè)和“三個(gè)文明”建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展這個(gè)工作大局，局制定了文明行業(yè)活動(dòng)創(chuàng)建規(guī)劃和工作實(shí)施意見，要求一年使建設(shè)局開展創(chuàng)建“人民滿意單位”、“人民滿意公務(wù)員”見成效，二年達(dá)目標(biāo)。
    （三）確定示范點(diǎn)。確定了城建監(jiān)察大隊(duì)為行業(yè)示范點(diǎn)單位。目前，示范點(diǎn)的文明行業(yè)創(chuàng)建工作開展的紅紅火火，有聲有色。城建監(jiān)察大隊(duì)示范點(diǎn)建立了文明行業(yè)創(chuàng)建工作公示知情制度和考核機(jī)制，給全局帶來了嶄新的變化。廣大職工精神面貌積極向上，文明執(zhí)法、優(yōu)質(zhì)服務(wù)已規(guī)范化，職工素質(zhì)不斷提高，內(nèi)部管理趨向科學(xué)化、合理化，業(yè)務(wù)工作不斷創(chuàng)新突破。
    二、深入開展?fàn)巹?chuàng)“人民滿意單位”、“人民滿意公務(wù)員”活動(dòng)。
    （一）召開動(dòng)員大會(huì)。我局高度重視爭(zhēng)創(chuàng)活動(dòng)，及時(shí)召開了動(dòng)員大會(huì)，對(duì)全局開展創(chuàng)建活動(dòng)做了全面安排和部署。自開展?fàn)巹?chuàng)活動(dòng)以來，我局始終以群眾擁護(hù)不擁護(hù)、贊成不贊成、高興不高興、滿意不滿意為目標(biāo)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，努力提高服務(wù)質(zhì)量，完善服務(wù)功能，創(chuàng)新服務(wù)手段，熱心開展全方位便民服務(wù)活動(dòng)。
    （二）開展系列活動(dòng)。為推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)建工作，增強(qiáng)了全局隊(duì)伍的凝聚力、戰(zhàn)斗力和社會(huì)影響力，開展了系列活動(dòng)。一是采取向社會(huì)發(fā)放征求意見表250份，收回210份、設(shè)立舉報(bào)電話、舉報(bào)箱等形式廣泛征求群眾意見。二是為方便群眾對(duì)有關(guān)政策、法規(guī)的了解和認(rèn)識(shí)，我們將辦事程序及所要提交的資料等全部在進(jìn)行公開，使辦事人員一目了然。三是在局長(zhǎng)辦公室設(shè)立了投拆受理接待室，在行政辦公室設(shè)立了咨詢辦公室，這些舉措受到辦事群眾的好評(píng)。
    四是在簡(jiǎn)化辦事程序提高工作效率方面，我局制定了首問負(fù)責(zé)制，限時(shí)服務(wù)承諾制，實(shí)行違諾追究制。五是舉辦了首屆建設(shè)系統(tǒng)《行政許可法》專題講座和縣委、政府組織的兩個(gè)《條例》知識(shí)競(jìng)賽，參加人員達(dá)120余人次，豐富了全局干部職工的文化生活，展示了全建設(shè)系統(tǒng)干部職工的精神風(fēng)采，增強(qiáng)了全局隊(duì)伍的凝聚力、戰(zhàn)斗力和社會(huì)影響力。六是召開了文明行業(yè)創(chuàng)建工作座談會(huì)，進(jìn)一步推動(dòng)了全局文明行業(yè)創(chuàng)建工作。七是制定了一系列規(guī)章制度，堅(jiān)持用制度管人、管事、管財(cái)。
    由于我局重視抓“爭(zhēng)創(chuàng)”工作，有效地促進(jìn)了機(jī)關(guān)工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)了務(wù)實(shí)、為民的服務(wù)意識(shí)，便民服務(wù)已成為干部職工的自覺行動(dòng)。
    三、認(rèn)真抓好建筑市場(chǎng)專項(xiàng)治理工作。
    年初地區(qū)建設(shè)局長(zhǎng)工作會(huì)議對(duì)整頓和規(guī)范建筑市場(chǎng)秩序提出了嚴(yán)格要求，我局把抓好此項(xiàng)工作作為糾風(fēng)的大事來抓，首先調(diào)整充實(shí)了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的阿瓦提縣整頓和規(guī)范建筑市場(chǎng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《阿瓦提縣建筑市場(chǎng)專項(xiàng)治理實(shí)施意見》；其次加大建設(shè)法規(guī)的學(xué)習(xí)和宣傳力度，組織施工企業(yè)的管理人員和技術(shù)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《建筑法》、《招投標(biāo)法》、《建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例》、《建設(shè)工程違法違紀(jì)處罰辦法》、《自治區(qū)建筑市場(chǎng)管理?xiàng)l例》等建設(shè)法規(guī)和技術(shù)規(guī)定；最后加大了執(zhí)法監(jiān)察力度，進(jìn)一步規(guī)范了建筑市場(chǎng)行為。
    四、深化政務(wù)公開，加大內(nèi)外監(jiān)督力度。
    實(shí)行政務(wù)公開，是加強(qiáng)民主管理，保證人民群眾行使民主權(quán)力，推進(jìn)依法治國，密切黨和政府同人群眾聯(lián)系的陽光工程，我局把黨風(fēng)廉政建設(shè)和糾風(fēng)工作責(zé)任制的各項(xiàng)制同政務(wù)公開措施結(jié)合起來，每季度對(duì)業(yè)務(wù)收費(fèi)、電話費(fèi)、工資、差旅費(fèi)收支情況及重大決定事項(xiàng)張榜公布，同時(shí)還將辦事程序、收費(fèi)項(xiàng)目及標(biāo)公開，增強(qiáng)了政務(wù)透明度，充分發(fā)揮了民主監(jiān)督的作用。為進(jìn)一步拓展主監(jiān)督渠道，我局從社會(huì)各界聘請(qǐng)了15名行風(fēng)評(píng)議員和義務(wù)監(jiān)督員授予他們監(jiān)督、檢查、評(píng)議、表決四項(xiàng)權(quán)力，形成了內(nèi)外監(jiān)督、共同制約的監(jiān)督管理制。
    五、開展創(chuàng)建“人民滿意單位”、“人民滿意公務(wù)員”活動(dòng)存在的不足之處。
    一是全局對(duì)文明行業(yè)創(chuàng)建工作的認(rèn)識(shí)有待進(jìn)一步提高。文明行業(yè)創(chuàng)建活動(dòng)對(duì)于加強(qiáng)我局隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)建設(shè)事業(yè)發(fā)展具有十分重要的意義。目前，全局大多數(shù)職工對(duì)文明行業(yè)創(chuàng)建工作十分重視，但有少數(shù)人對(duì)創(chuàng)建工作不夠重視，認(rèn)為創(chuàng)建工作是“務(wù)虛”的，不如抓業(yè)務(wù)工作實(shí)在。
    二是建設(shè)局隊(duì)伍整體素質(zhì)還不能完全適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展的需要，學(xué)習(xí)教育工作有待進(jìn)一步加強(qiáng)。目前，縣建設(shè)局還有高中專學(xué)歷，大專以上的還有不少非專業(yè)。因此，必須加大學(xué)習(xí)教育和干部培訓(xùn)工作的力度，提高建設(shè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治素質(zhì)。
    三是系統(tǒng)行風(fēng)建設(shè)還存在薄弱環(huán)節(jié)，服務(wù)觀念有待進(jìn)一步強(qiáng)化。個(gè)別人對(duì)行風(fēng)建設(shè)要求不高，工作不實(shí)，滿足于一般性要求、工作流于形式。在日常業(yè)務(wù)工作中，少數(shù)人員還存在服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)的現(xiàn)象。
    六、抓好今后工作的打算及措施。
    全局隊(duì)伍建設(shè)提出了新的'更高要求，如何管理、建設(shè)好這支人員數(shù)量多、素質(zhì)參差不齊的隊(duì)伍，成為擺在我們面前的又一大重要而緊迫的任務(wù)。我們要以創(chuàng)建文明行業(yè)為抓手，加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，推進(jìn)建設(shè)工作再上新水平。
    第一，加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)參與創(chuàng)建的自覺性。加強(qiáng)全系統(tǒng)精神文明建設(shè)，廣泛開展創(chuàng)建文明行業(yè)活動(dòng)，是全面提升建設(shè)水平的客觀要求，是不斷提升建設(shè)部門規(guī)范化建設(shè)水平的重要抓手，是進(jìn)一步提升建設(shè)管理隊(duì)伍整體素質(zhì)的重要途徑，是新形勢(shì)下塑造建設(shè)部門新形象的需要。行動(dòng)的自覺來源于認(rèn)識(shí)的到位。抓好文明行業(yè)創(chuàng)建對(duì)社會(huì)是形象工程，對(duì)群眾是凝聚力工程，對(duì)自己是“健身”工程。要利用各種會(huì)議、宣傳渠道，廣泛宣傳文明行業(yè)創(chuàng)建的意義，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，動(dòng)員全系統(tǒng)干部職工共同參與，自覺投身到文明行業(yè)創(chuàng)建活動(dòng)中去，形成“人人都是形象、個(gè)個(gè)都是窗口”的新理念。
    第二，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，形成全員參與的局面。組織領(lǐng)導(dǎo)工作是否到位關(guān)系到創(chuàng)建活動(dòng)的成敗。全局要把文明行業(yè)創(chuàng)建工作作為“一把手工程”、“一班人工程”來抓，不僅把創(chuàng)建當(dāng)壓力，更把創(chuàng)建當(dāng)成加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)和發(fā)展建設(shè)事業(yè)的強(qiáng)大動(dòng)力，真正做到目標(biāo)不變、思想不松、力度不減，這是創(chuàng)建工作取得成績(jī)的根本保證。要堅(jiān)持將創(chuàng)建文明行業(yè)（文明單位）活動(dòng)擺在工作的重要議事日程，與建設(shè)業(yè)務(wù)工作放在同等重要的位置，一起部署、一起檢查、一起考核，形成全員參與創(chuàng)建的局面。全局要構(gòu)建上下貫通，縱橫相濟(jì)的創(chuàng)建責(zé)任體系，營造寬覆蓋、大縱深、有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、有點(diǎn)有面、有內(nèi)容有形式、有合力的創(chuàng)建氛圍。每各干部要以身作則，公開承諾，率先垂范，推進(jìn)文明行業(yè)創(chuàng)建工作扎實(shí)開展。
    第三，加強(qiáng)管理，促進(jìn)文明創(chuàng)建工作規(guī)范、有序發(fā)展。全局在創(chuàng)建活動(dòng)中要十分注重建制度、抓管理，用規(guī)章制度規(guī)范文明創(chuàng)建工作，用制度管人、管事、管財(cái)。要不斷探索和優(yōu)化各項(xiàng)規(guī)章制度，形成一整套的工作規(guī)范，作為全系統(tǒng)工作人員的日常行為準(zhǔn)則，推進(jìn)文明創(chuàng)建工作的規(guī)范、有序發(fā)展。要建立責(zé)任落實(shí)機(jī)制、考核監(jiān)督機(jī)制、責(zé)任追究機(jī)制，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。通過加強(qiáng)管理，全面提高建設(shè)局隊(duì)伍的整體素質(zhì)，樹立建設(shè)系統(tǒng)良好的外部形象，加強(qiáng)建設(shè)隊(duì)伍思想建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、業(yè)務(wù)建設(shè)和廉政建設(shè)。
    第四，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高干部隊(duì)伍的綜合素質(zhì)。建設(shè)局干部職工既是物質(zhì)文明建設(shè)的主力軍，也是精神文明建設(shè)的主力軍。人的因素是文明創(chuàng)建工作中最為關(guān)鍵的要素。一要圍繞中心，抓好政治理論學(xué)習(xí)；二要緊貼實(shí)際；三要結(jié)合業(yè)務(wù)，抓好教育培訓(xùn)。通過加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高廣大干部職工的綜合素質(zhì)，建設(shè)一支政治堅(jiān)定、業(yè)務(wù)過硬、作風(fēng)優(yōu)良、勤政廉潔的建設(shè)局干部隊(duì)伍。
    第五，注重實(shí)效，堅(jiān)持形式與內(nèi)容的有機(jī)統(tǒng)一。在文明行業(yè)創(chuàng)建工作中，一是抓整體，推動(dòng)。
    “人民滿意隊(duì)、所”等活動(dòng)，將文明行業(yè)創(chuàng)建向縱深推進(jìn)，推動(dòng)全縣建設(shè)工作再上新水平。
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    單位食堂工作計(jì)劃篇十九
    黨的十六大報(bào)告指出，要“廣泛開展群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)”。建設(shè)局在縣委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)十六大精神，以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，堅(jiān)持以“服務(wù)人民、奉獻(xiàn)社會(huì)”為宗旨，實(shí)現(xiàn)了建筑業(yè)的持續(xù)發(fā)展，改善了人民居住條件，取得了豐碩成果。為進(jìn)一步推動(dòng)全局文明行業(yè)創(chuàng)建工作，全面提高建設(shè)局水平和職工隊(duì)伍素質(zhì)，并針對(duì)文明行業(yè)創(chuàng)建工作中存在的問題，提出了對(duì)策、措施。
    一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、健全組織、落實(shí)責(zé)任、保障有力。
    （一）健全組織。文明行業(yè)創(chuàng)建工作是一項(xiàng)涉及面廣、工作量大的系統(tǒng)工程，是一項(xiàng)長(zhǎng)期的艱巨的任務(wù)，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，建立常抓不懈的工作機(jī)制和全員參與、齊抓共管的工作格局，推進(jìn)了創(chuàng)建工作有效開展。成立了以駱梅光局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，高玉新副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，局有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志組成的局創(chuàng)“人民滿意單位”領(lǐng)導(dǎo)小組，并設(shè)立領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，具體負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、督促指導(dǎo)，使創(chuàng)建工作在組織上得到保證。
    （二）制定規(guī)劃。根據(jù)局整體工作部署，按照“抓重點(diǎn)、創(chuàng)特色、出精品、爭(zhēng)一流”的創(chuàng)建工作要求，圍繞推進(jìn)建設(shè)事業(yè)和“三個(gè)文明”建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展這個(gè)工作大局，局制定了文明行業(yè)活動(dòng)創(chuàng)建規(guī)劃和工作實(shí)施意見，要求一年使建設(shè)局開展創(chuàng)建“人民滿意單位”、“人民滿意公務(wù)員”見成效，二年達(dá)目標(biāo)。
    （三）確定示范點(diǎn)。確定了城建監(jiān)察大隊(duì)為行業(yè)示范點(diǎn)單位。目前，示范點(diǎn)的文明行業(yè)創(chuàng)建工作開展的紅紅火火，有聲有色。城建監(jiān)察大隊(duì)示范點(diǎn)建立了文明行業(yè)創(chuàng)建工作公示知情制度和考核機(jī)制，給全局帶來了嶄新的變化。廣大職工精神面貌積極向上，文明執(zhí)法、優(yōu)質(zhì)服務(wù)已規(guī)范化，職工素質(zhì)不斷提高，內(nèi)部管理趨向科學(xué)化、合理化，業(yè)務(wù)工作不斷創(chuàng)新突破。
    二、深入開展?fàn)巹?chuàng)“人民滿意單位”、“人民滿意公務(wù)員”活動(dòng)。
    （一）召開動(dòng)員大會(huì)。我局高度重視爭(zhēng)創(chuàng)活動(dòng)，及時(shí)召開了動(dòng)員大會(huì)，對(duì)全局開展創(chuàng)建活動(dòng)做了全面安排和部署。自開展?fàn)巹?chuàng)活動(dòng)以來，我局始終以群眾擁護(hù)不擁護(hù)、贊成不贊成、高興不高興、滿意不滿意為目標(biāo)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，努力提高服務(wù)質(zhì)量，完善服務(wù)功能，創(chuàng)新服務(wù)手段，熱心開展全方位便民服務(wù)活動(dòng)。
    （二）開展系列活動(dòng)。為推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)建工作，增強(qiáng)了全局隊(duì)伍的凝聚力、戰(zhàn)斗力和社會(huì)影響力，開展了系列活動(dòng)。一是采取向社會(huì)發(fā)放征求意見表250份，收回210份、設(shè)立舉報(bào)電話、舉報(bào)箱等形式廣泛征求群眾意見。二是為方便群眾對(duì)有關(guān)政策、法規(guī)的了解和認(rèn)識(shí)，我們將辦事程序及所要提交的資料等全部在進(jìn)行公開，使辦事人員一目了然。三是在局長(zhǎng)辦公室設(shè)立了投拆受理接待室，在行政辦公室設(shè)立了咨詢辦公室，這些舉措受到辦事群眾的好評(píng)。
    四是在簡(jiǎn)化辦事程序提高工作效率方面，我局制定了首問負(fù)責(zé)制，限時(shí)服務(wù)承諾制，實(shí)行違諾追究制。五是舉辦了首屆建設(shè)系統(tǒng)《行政許可法》專題講座和縣委、政府組織的兩個(gè)《條例》知識(shí)競(jìng)賽，參加人員達(dá)120余人次，豐富了全局干部職工的文化生活，展示了全建設(shè)系統(tǒng)干部職工的精神風(fēng)采，增強(qiáng)了全局隊(duì)伍的凝聚力、戰(zhàn)斗力和社會(huì)影響力。六是召開了文明行業(yè)創(chuàng)建工作座談會(huì)，進(jìn)一步推動(dòng)了全局文明行業(yè)創(chuàng)建工作。七是制定了一系列規(guī)章制度，堅(jiān)持用制度管人、管事、管財(cái)。
    由于我局重視抓“爭(zhēng)創(chuàng)”工作，有效地促進(jìn)了機(jī)關(guān)工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)了務(wù)實(shí)、為民的服務(wù)意識(shí)，便民服務(wù)已成為干部職工的自覺行動(dòng)。
    三、認(rèn)真抓好建筑市場(chǎng)專項(xiàng)治理工作。
    年初地區(qū)建設(shè)局長(zhǎng)工作會(huì)議對(duì)整頓和規(guī)范建筑市場(chǎng)秩序提出了嚴(yán)格要求，我局把抓好此項(xiàng)工作作為糾風(fēng)的大事來抓，首先調(diào)整充實(shí)了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的.阿瓦提縣整頓和規(guī)范建筑市場(chǎng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《阿瓦提縣建筑市場(chǎng)專項(xiàng)治理實(shí)施意見》；其次加大建設(shè)法規(guī)的學(xué)習(xí)和宣傳力度，組織施工企業(yè)的管理人員和技術(shù)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《建筑法》、《招投標(biāo)法》、《建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例》、《建設(shè)工程違法違紀(jì)處罰辦法》、《自治區(qū)建筑市場(chǎng)管理?xiàng)l例》等建設(shè)法規(guī)和技術(shù)規(guī)定；最后加大了執(zhí)法監(jiān)察力度，進(jìn)一步規(guī)范了建筑市場(chǎng)行為。
    四、深化政務(wù)公開，加大內(nèi)外監(jiān)督力度。
    實(shí)行政務(wù)公開，是加強(qiáng)民主管理，保證人民群眾行使民主權(quán)力，推進(jìn)依法治國，密切黨和政府同人群眾聯(lián)系的陽光工程，我局把黨風(fēng)廉政建設(shè)和糾風(fēng)工作責(zé)任制的各項(xiàng)制同政務(wù)公開措施結(jié)合起來，每季度對(duì)業(yè)務(wù)收費(fèi)、電話費(fèi)、工資、差旅費(fèi)收支情況及重大決定事項(xiàng)張榜公布，同時(shí)還將辦事程序、收費(fèi)項(xiàng)目及標(biāo)公開，增強(qiáng)了政務(wù)透明度，充分發(fā)揮了民主監(jiān)督的作用。為進(jìn)一步拓展主監(jiān)督渠道，我局從社會(huì)各界聘請(qǐng)了15名行風(fēng)評(píng)議員和義務(wù)監(jiān)督員授予他們監(jiān)督、檢查、評(píng)議、表決四項(xiàng)權(quán)力，形成了內(nèi)外監(jiān)督、共同制約的監(jiān)督管理制。
    五、開展創(chuàng)建“人民滿意單位”、“人民滿意公務(wù)員”活動(dòng)存在的不足之處。
    一是全局對(duì)文明行業(yè)創(chuàng)建工作的認(rèn)識(shí)有待進(jìn)一步提高。文明行業(yè)創(chuàng)建活動(dòng)對(duì)于加強(qiáng)我局隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)建設(shè)事業(yè)發(fā)展具有十分重要的意義。目前，全局大多數(shù)職工對(duì)文明行業(yè)創(chuàng)建工作十分重視，但有少數(shù)人對(duì)創(chuàng)建工作不夠重視，認(rèn)為創(chuàng)建工作是“務(wù)虛”的，不如抓業(yè)務(wù)工作實(shí)在。
    二是建設(shè)局隊(duì)伍整體素質(zhì)還不能完全適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展的需要，學(xué)習(xí)教育工作有待進(jìn)一步加強(qiáng)。目前，縣建設(shè)局還有高中專學(xué)歷，大專以上的還有不少非專業(yè)。因此，必須加大學(xué)習(xí)教育和干部培訓(xùn)工作的力度，提高建設(shè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治素質(zhì)。
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