酒店會議工作總結(jié)(優(yōu)秀9篇)

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    總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧??偨Y(jié)書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇總結(jié)呢?以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
    酒店會議工作總結(jié)篇一
    各位親愛的伙伴:
    大家好!今天我們回首過去總結(jié)20xx年的工作,放眼未來規(guī)劃20xx年的全景工作,首先我謹(jǐn)代表公司董事會和廈門***公司全體成員向大家致謝,向默默無聞奉獻(xiàn)在酒店一線的全體員工表示衷心的感謝,向辛勤工作、努力保障后勤的所有同仁表示由衷的謝意,向長期工作在外、東奔西跑的營銷人員致以崇高的敬意。感謝大家在過去的一年里,在全體員工的共同努力下,通過大家辛勤的工作和無私的奉獻(xiàn),圓滿完成了公司的營業(yè)任務(wù)指標(biāo),為公司的發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)。 回首過去的一年,酒店在集團(tuán)王董、詹董的領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞“一個中心、兩個重點”為依據(jù),即“以顧客為中心、重管理樹形象、重發(fā)展控成本”,全年總營業(yè)額 元,出租客房間數(shù) 間,平均房價 元,出租率 %,總結(jié)今年的主要工作如下:
    1、管理就是從細(xì)節(jié)開始,首先我們調(diào)整了內(nèi)部的組織架構(gòu),將前廳部和銷售部合并為營銷部,后勤部門即保安部、人事部和工程部統(tǒng)一合并為行政部,客房房調(diào)整了逯經(jīng)理為客房部經(jīng)理,通過組織架構(gòu)的合并縮減了人員成本。
    酒店會議工作總結(jié)篇二
    20xx年,酒店前臺在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營目標(biāo),各項工作也取得了顯著成績。現(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。
    年計劃任務(wù)xx萬元,實際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價xx元/間),占客房收入xx%,完成計劃的xx%,收入與同期相比增長xx萬元。
    1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
    一年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點,嚴(yán)格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對員工進(jìn)行考核,同時加強(qiáng)了崗上實際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計劃及接待計劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
    2、全力加強(qiáng)員工隊伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。
    一年來,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個。軍區(qū)5次,vip100次,共接待人數(shù)37500人次。如建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區(qū)會議時,由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
    3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動
    第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。
    4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。
    前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。
    1、培訓(xùn)效果不佳
    我們在對員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。
    2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高
    酒店會議工作總結(jié)篇三
    醉白樓在王仁智總經(jīng)理帶領(lǐng)下,我們一步一個腳印,管理工作有序的進(jìn)行,具體工作匯報如下:
    今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了,雖然人生平淡,沒有做出什么驚天動地的事跡,但是對本職工作幾年如一日,求真、務(wù)實、勤奮、言傳身教是我的工作作風(fēng)。不計較個人得失,工作不推萎,對待賓客服務(wù)工作能做到熱情、周到、細(xì)致、先行預(yù)計的服務(wù)理念,尊敬上級領(lǐng)導(dǎo),積極參加各項集體活動,耐心育人,對員工管理做到態(tài)度和藹,把握原則。
    (1)今年六月份在總工會、勞動局支持下,通過了服務(wù)資格證書初級工50名,中級工10名,高級工5名。
    (2)做到新員工上崗前進(jìn)行有計劃培訓(xùn)和考核,轉(zhuǎn)正期進(jìn)行考核后轉(zhuǎn)正,員工存在著的技能問題及時指出和針對性進(jìn)行培訓(xùn)。
    (3)做到每天餐前準(zhǔn)備工作檢查,餐中管理督導(dǎo),餐后賓客意見書的信息反饋,及時反映給不同部門,真正感受到一句業(yè)內(nèi)話“賓客就是我們的老師”。
    (4)每月底進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量標(biāo)兵、自律標(biāo)兵、臺面標(biāo)兵評選活動,雖然獎勵的資金有限,但使員工的工作積極性和向心力提高了。衛(wèi)生質(zhì)量是我們餐飲工作的'金科玉律,嚴(yán)格指定了衛(wèi)生檢查制度。每日餐前由當(dāng)值主管及當(dāng)值服務(wù)人員對各區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格衛(wèi)生檢查、登記,并進(jìn)行每月獎懲,并進(jìn)行每月衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)兵評選。既樹立了員工衛(wèi)生意識,又讓員工也參與檢查,樹立主人翁思想。
    (1)對新老客戶做到資料登記存檔。
    (2)逢年過節(jié)進(jìn)行短消息溝通。
    (3)對老客戶的口味和喜歡菜肴做到提前準(zhǔn)備,使客人真正感覺到了醉白樓就像到了自己家一樣,真正做好與客戶的互動。
    (4)對特殊高端客戶有生病之痛或住院治療,親自去探望。健康有益活動:利用員工下午休息時間,部門購置了一些羽毛球拍、跳繩、乒乓球板等,進(jìn)行有益的體育鍛煉,同時也豐富了員工業(yè)余活動。我們還舉行了4x200米托盤接力賽、羽毛球團(tuán)體賽和員工技能比武,讓員工快樂工作,又增強(qiáng)了員工們的團(tuán)隊精神,最終提高了員工工作干勁和服務(wù)質(zhì)量。
    (1)中層管理人員調(diào)動頻繁,各層負(fù)責(zé)人各有自己的管理個性和能動性,造成有一段時間員工思想不穩(wěn)定,今年又是結(jié)婚生育高峰,員工流失率較大,有段時間服務(wù)員數(shù)量缺口較大。
    (2)新員工人數(shù)較多,熟練程度較低,素質(zhì)較差。雖然經(jīng)過培訓(xùn),但是接受能力不同,基層和中層管理人員現(xiàn)場管理松懈和督導(dǎo)不力,服務(wù)質(zhì)量時高時低。
    (3)銷售隊伍年輕和經(jīng)驗不足,人員缺,現(xiàn)處于扶持和培養(yǎng)狀態(tài),現(xiàn)場銷售積極性和熱情度不高。
    xx年金融危機(jī)風(fēng)暴,經(jīng)濟(jì)形式可能會更嚴(yán)峻,對我們餐飲業(yè)來說真正的嚴(yán)冬開始了。我堅信,只有把自己的品牌質(zhì)量做得更好,開源積流,把真正的實惠讓利給客人,前途還是光明的。我將會在明年的工作中“求真、務(wù)實、勤奮、開拓、創(chuàng)意”十字方針更努力工作,與企業(yè)一起共渡難關(guān)。
    酒店會議工作總結(jié)篇四
    酒店會議接待方案(一)會前工作: 1、與會議主辦方洽談。2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。4、與會議主辦方確認(rèn)會議接待方案。5、與會議主辦方簽訂會議接待合同,順便要定金。6、準(zhǔn)備會議資料。(含代邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務(wù)服務(wù)及公關(guān)禮儀、翻譯、通訊及文秘服務(wù)。)(二)、跟進(jìn)工作: 1、機(jī)場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。2、會議酒店現(xiàn)場:會議秘書分發(fā)會議資料,來客接待。3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務(wù)服務(wù)。4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務(wù)組確認(rèn)和分發(fā)房間,確認(rèn)vip用房及整理記錄有關(guān)信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務(wù)工作。5、確認(rèn)用餐時間、菜單、標(biāo)準(zhǔn)、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。6、提前確認(rèn)會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
    7、確認(rèn)旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導(dǎo)游等安排)。 8、確認(rèn)并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。9、確認(rèn)特殊客人(如偉大的領(lǐng)導(dǎo) 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。10、協(xié)調(diào)會議期間的交通工具的安排。11、代辦會議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。(三)、會后工作: 1、會務(wù)服務(wù)的總結(jié)、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。2、會議資料、領(lǐng)導(dǎo)講話稿、新聞報道資料的匯總結(jié)書工作及印刷代表通訊錄。3、與會議主辦者的費用結(jié)算工作。4、歡送代表工作。(四)、會議的籌備工作: 1、根據(jù)會議規(guī)模,確定接待規(guī)格。設(shè)定待規(guī)格。2、發(fā)放會議通知和會議日程。會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱,會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務(wù)費、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí),這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準(zhǔn)備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達(dá)會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。會議日程是會議活動在會期以內(nèi)每一天的具體安排,它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。3、會場的布置。會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。一般大型會議,根據(jù)會議內(nèi)容,在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標(biāo)語??稍跁鰞?nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴(yán),會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應(yīng)擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。坐席的配置要和會議的風(fēng)格和氣氛統(tǒng)一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法: 圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做,來賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權(quán)。教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達(dá)情況、指示為目的的會議,這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。(五)、會議的接待禮儀:
    一是會前檢查。 這是對在準(zhǔn)備工作階段考慮不周或不落實的地方進(jìn)行的補(bǔ)救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準(zhǔn)備齊全。二是提前進(jìn)入接待崗位。接待人員應(yīng)該在與會者到來之前提前進(jìn)入各自的崗位、并進(jìn)入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。1、簽到。設(shè)一張簽字臺,配上1-2名工作人員,如果是要求接待檔次比較高,可以派禮儀小姐承擔(dān)。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時,應(yīng)脫下筆套,筆尖對自己,將筆雙手遞上。如果是毛筆,則應(yīng)蘸好墨汁后再遞上。簽到本應(yīng)精致些,以便保存。如需要發(fā)放資料,應(yīng)禮貌地雙手遞上。接待人員應(yīng)經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。2、引座。簽到后。會議接待人員應(yīng)有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)先引入休息室,由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)親自作陪,會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。3、接待。與會者坐下后,接待人員應(yīng)遞茶,或遞上毛巾、水果,熱情向與會者解答各種問題,滿足各種要求,提供盡可能周到的服務(wù)。(六)、會議的服務(wù)禮儀: 所有員工統(tǒng)一外著公司西服套裝工作服,男士內(nèi)穿藍(lán)色襯衣工作服,女士內(nèi)穿白色襯衣工作服,服裝應(yīng)完好、無污漬,扣子齊全,不漏扣、錯扣。打好領(lǐng)帶,配穿皮鞋,上衣袋不裝東西,褲袋少裝東西,并做到不挽袖口和褲腳。佩戴工號牌。2、接待時注意力集中,展現(xiàn)良好的精神狀態(tài),無疲勞狀、憂郁狀和不滿狀。立姿端正,抬頭、挺胸、收腹、雙手自然下垂。行走步伐有力,步幅適當(dāng),節(jié)奏適宜。3、避免在客戶面前打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、挖耳朵等,實在難以控制時應(yīng)側(cè)面回避。與領(lǐng)導(dǎo)、客人交談時,要神態(tài)專注,表情自然,表達(dá)得體,不得背手、袖手、抱手或抄手,不要左右晃動和抓耳撓腮。4、會議進(jìn)行中的服務(wù)盡量要做到穩(wěn)重、大方。如果操作不慎,出了差錯,應(yīng)不動聲色地盡快處理,不能驚動其他人,不能慌慌張張,來回奔跑,將與會者的注意力引到自己身上,否則,這將是極大的工作失誤。5、服務(wù)會議應(yīng)緊湊,不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴(yán)陣以待”,做好各項準(zhǔn)備工作。6、要做好會后服務(wù)的準(zhǔn)備。會議進(jìn)行之中,就應(yīng)為會后服務(wù)做好準(zhǔn)備。如,會后要照相,就應(yīng)提前將場地、椅子等布置好,攝影師做好攝影的準(zhǔn)備。另外,會后的用車也應(yīng)在會議結(jié)束前妥善安排。(七)、會后服務(wù): 會議結(jié)束后,全部接待人員應(yīng)分工明確地做好善后處理工作。1、組織活動會議結(jié)束后,有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等,這些工作很繁瑣,應(yīng)有一位領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào),而且這位領(lǐng)導(dǎo)要有很強(qiáng)的組織能力才能勝任,同時其他接待人員要積極配合,各負(fù)其責(zé),做好自己分擔(dān)的工作,以保證活動計劃的順利實施。2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具,使其愉快、及時地踏上歸程。3、清理會議文件 回收有關(guān)文件資料,整理會議紀(jì)要,會議總結(jié)。
    完結(jié)!請老師指正。
    酒店會議工作總結(jié)篇五
    這一年的工作已經(jīng)是結(jié)束了,還是有些事情需要督促到位的,對于這一年的工作我也一直都比較重視,前臺工作是比較繁忙的,我需要把這件事情做的非常用心,作為一名前臺工作人員,我對自己非常的有信心,也是比較細(xì)心去落實好的,只有持續(xù)做好本職工作,做一名合格的酒店前臺,讓自己在這個過程當(dāng)中積累經(jīng)驗才是好的,對于這一年的種。種經(jīng)歷,我也是需要做出一番總結(jié)。
    在一年的工作前臺工作中,我還是非常用心的,我也知道態(tài)度是非常的重要,現(xiàn)在我也一直都在保持著那種心態(tài),這一年來的工作當(dāng)中我學(xué)習(xí)到了很多,畢竟做這么一份工作還是需要以前規(guī)劃好,我對這一點是非常的有信心的只有不斷的去提高這方面的工作經(jīng)驗,我們酒店的工作氛圍也是非常不錯的,這一點我從從來都不會懷疑,真的是讓我感覺非常的好,我也一直都在本著這樣的心態(tài),只有持續(xù)做好這份工作才能夠一點點的積累,我現(xiàn)在也非常受用,這上一年來的工作當(dāng)中是可以得到充分的鍛煉的,有些細(xì)節(jié)是應(yīng)該持續(xù)做好。
    作為前臺是需要端正服務(wù)的,顧客來到酒店第一映象就是我們做前臺工作的,我真的是感覺非常的緊張,在這一點上面這是無比關(guān)鍵的,所以我也是去學(xué)習(xí)了很多禮儀在這方面我是非常重視的,想要讓自己變得更加的優(yōu)秀,第一就是要讓顧客們滿意,讓顧客滿意了才是對自己能力好的證明,雖然這一年時間已經(jīng)過去,可是我也學(xué)習(xí)積累許多,確實是能夠從中吸取經(jīng)驗,接待是一件非常嚴(yán)瑾的事情,有很多禮儀方面的知識,我們酒店也是會不定期的去給我們培訓(xùn),關(guān)于禮儀方面知識確實還是需要進(jìn)一步掌握,我也確實是感覺非常的好。
    酒店會議工作總結(jié)篇六
    工作總結(jié),就是國家機(jī)關(guān)、社會團(tuán)體、企事業(yè)單位或個人對過去實踐活動進(jìn)行的總體歸納和全面概括.是由感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識的結(jié)論分析和深入研究,是探索事物發(fā)腱規(guī)律,用于指導(dǎo)下一階段工作的一種書面文體。以下是小編給大家?guī)淼膸灼?019年酒店會議總結(jié),供大家參考借鑒。
    2019年酒店會議總結(jié)1
    各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
    大家好!
    大家都知道年對于我們酒店來說是關(guān)鍵的一年,是我們的服務(wù)領(lǐng)域不斷的擴(kuò)展的一年,也是我們的企業(yè)品牌更加的深入人心的一年。
    今天我們在這里歡聚一堂,召開“年酒店上半年工作總結(jié)暨下半年重點工作部署大會”,主要目的是為了總結(jié)半年來的工作,總結(jié)經(jīng)驗,查找存在的問題,吸取教訓(xùn),共商酒店未來發(fā)展大計,安排部署下半年的工作任務(wù)。首先,為保證會議的有序進(jìn)行,在會議正式開始之前,我提幾條要求:
    1、請所有與會人員暫時關(guān)閉手機(jī)或調(diào)成靜音,盡量不要接打電話;
    2、不要在會場內(nèi)來回走動,大聲喧嘩,或與人交頭接耳;
    3、不要隨地吐痰,亂扔廢棄物,不要抽煙;
    4、會議結(jié)束以后,先歡送領(lǐng)導(dǎo)和來賓退場,然后依次序退場。
    今天的會議議程分為兩項,第一項是:各部門領(lǐng)導(dǎo)做上半年部門工作總結(jié)和下半年工作部署報告,第二項是:進(jìn)行會議總結(jié)講話并做工作報告?,F(xiàn)在會議第一項議程正式開始!
    接下來進(jìn)入會議的第二個議程:
    掌聲有請總進(jìn)行會議總結(jié)并做工作報告。
    酒店美好的未來。使我們每一個人都能感受到酒店的前景光明,更加堅定了我們每個人的信心,是一個振奮人心、催人奮進(jìn)的大會!
    會后,我們要深入學(xué)習(xí)、領(lǐng)會這次會議的精神,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,團(tuán)結(jié)一心,共同努力、務(wù)實開拓,不斷創(chuàng)新,共同為酒店的美好未來貢獻(xiàn)我們的力量和智慧!
    2019年酒店會議總結(jié)2
    今天是x月x日,經(jīng)過昨天緊張的準(zhǔn)備,我們的酒店迎來了本年度最重要的一次政府接待會議-----“第十五屆人大三次會議”此次會議是酒店開業(yè)以來會議接待規(guī)模最大、會議時間最長、同時使用會議室最多的一次會議。為此,酒店上下高度重視,因為我是迎賓,所以理所當(dāng)然地承擔(dān)了本次接待任務(wù)工作。接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人。在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位參會人員,記得剛接到工作時我大言不慚的說:“會議接待這工作對我來說四兩撥千斤,九牛一毛。”當(dāng)時還覺得大材小用了。其實不然,通過這幾天的工作,我發(fā)現(xiàn)會想要做好議接待其實沒那么簡單。
    目前我個人認(rèn)為我部門還存在許多的問題,如與上級、綜合部門缺乏溝通,導(dǎo)致會議接待中存在許多的不妥當(dāng)或欠妥當(dāng)?shù)膯栴}。例如這次,因為有許多分會場,我們沒有做好準(zhǔn)備,導(dǎo)致一些酒店工作人員不能的把參加會議的人員及時的帶到指定的會場,以及沒有預(yù)料到參加會以人員的休息問題,導(dǎo)致會議休息時間倉促的安排會議人員休息的地方,還有我們的準(zhǔn)備工作并不是十分的到位,沒有及時的標(biāo)明,衛(wèi)生間 樓道 餐廳,畢竟開會的人一大堆,服務(wù)人員就那么幾個,不可能一對一的對客服務(wù),這些問題雖然后期得到了改善,但是也充分暴露了我們工作中所出現(xiàn)的嚴(yán)重不足之處。
    體員工一起充分發(fā)揮“我是酒店一塊磚,哪里需要哪里搬”的奉獻(xiàn)精神,取消休息并動員大家超時加班,保證了服務(wù)人手的充足。從而使此次大型會議接待的圓滿完成,我們將認(rèn)真總結(jié)積累此次大會的寶貴經(jīng)驗,不斷進(jìn)取,為全面實現(xiàn)酒店經(jīng)營任務(wù)和酒店經(jīng)營發(fā)展而不斷努力。
    2019年酒店會議總結(jié)3
    終于等到了實習(xí)的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的
    教學(xué)
    ,盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
    那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
    第一部分:中餐部――酒店實習(xí)報告
    明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
    我們組的4個人首先被分到了中餐廳――“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!
    中餐廳的工作確實如前人所說――“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機(jī)器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重*,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
    另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我這個服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別,以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個會議提供服務(wù)時,卻被對方認(rèn)為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!
    不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話?!边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
    中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了,在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?!笔前?,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
    2019年酒店會議總結(jié)4
    20xx半年已匆匆而去,為總結(jié)20xx上半年所做的工作,我于20xx年x月x日——xx日召開了主題為《改革尚未出成果,仍需拼搏再拼搏》的20xx上半年xx置業(yè)、xx大酒店半年總結(jié)會議。
    《改革尚未出成果·仍需拼搏再拼搏》20xx上半年xx置業(yè)、xx大酒店年終總結(jié)會議。
    x月xx日下午,在半年終總結(jié)會議上,我就20xx年半年工作,總結(jié)了xx置業(yè)、xx大酒店所經(jīng)歷的“七道坎”:
    一、銷售形勢極差;
    二、現(xiàn)金流源源不斷支出;
    三、“xx”項目審批磕頭碰腦;
    四、政府檢查令人疲憊;
    五、酒店設(shè)備陳舊邊修邊壞;
    六、酒店拆遷勞心勞力;
    七、氣候反常延誤”江南村”施工進(jìn)度;
    指出了20xx上半年在“實干·快干·巧干”中存在的不足之處。同時,肯定了xx人在20xx上半年取得五個方面的成績:
    一、圍繞隊伍強(qiáng)組織·提升【執(zhí)行力】;
    二、圍繞開源強(qiáng)節(jié)流·提升【效益力】;
    三、圍繞機(jī)制強(qiáng)政策·提升【競爭力】;
    四、圍繞開發(fā)強(qiáng)宣傳·提升【影響力】;
    五、圍繞改革強(qiáng)內(nèi)功·提升【凝聚力】;
    最后,我強(qiáng)調(diào):面對過去的2014上半年,xx雖然看到了希望,但沒有取得看得見的業(yè)績,面對2014下半年,全體xx人仍須拼搏再拼搏!
    20xx上半年xx置業(yè)、xx大酒店先進(jìn)團(tuán)隊、先進(jìn)個人表彰
    會議結(jié)束后,邀請了全體員工在xx大酒店共進(jìn)晚餐。晚宴安排了相關(guān)節(jié)目及抽獎環(huán)節(jié)。其中,由我出題,分別由xx創(chuàng)作、xxx朗誦的詩歌《xx·我愛你》,以及由xxx創(chuàng)作、朗誦的詩歌《我們溫暖的家》,將整個晚宴的氣氛推向高潮。
    我相信,有這樣一群熱愛xx的員工,xx的明天一定會更美好!
    2019年酒店會議總結(jié)5
    如果是小型商務(wù)會議,簽到相對簡單,僅僅是名錄登記。但如果是大型會議或者展覽,那么簽到就是一項復(fù)雜的工作。
    通常情況下,會議的簽到與住宿安排連在一起。大型會議如果想要簽到過程不出現(xiàn)混亂,必要的流程及準(zhǔn)備是必須的——回執(zhí)統(tǒng)計表、簽到表格、引導(dǎo)及協(xié)助人員、住宿賓館準(zhǔn)確的房間數(shù)量及房間號、房間分配表、鑰匙、標(biāo)明入住者姓名及房號的小信封(內(nèi)裝客房鑰匙,通常酒店可以提供)、入住酒店相對明顯的路徑指示、會議(展覽)須知、會議(展覽)詳細(xì)日程、考察線路及參與方式、酒店功能開閉說明及付費標(biāo)準(zhǔn)、返程預(yù)定及確認(rèn)、會務(wù)交通使用方式及付費標(biāo)準(zhǔn)等等。如果可能,盡量使用計算機(jī)作簽到。一般情況下,簽到服務(wù)人員應(yīng)該不少于6人——工作時間應(yīng)該根據(jù)會展參與人員抵達(dá)時間合理分配。
    如果事先將回執(zhí)的項目設(shè)計得很周全,對于簽到及入住安排有很大幫助。
    工作總結(jié)
    酒店會議工作總結(jié)篇七
    會議接待歡迎詞范文
    會議接待歡迎詞范文
    各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
    在這金橘滿枝、碩果累累,充滿豐收喜悅的美好時節(jié);***市國土資源系統(tǒng)信息化建設(shè)工作會議在我縣隆重舉行,我們深感榮幸。在此,我謹(jǐn)代表**縣委、縣政府向親臨大會的省市國土資源系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)表示崇高的敬意和衷心的感謝!向出席會議兄弟縣區(qū)的同志們表示熱烈的歡迎!
    ***地處湘南,毗鄰***,是***市*部中心??偯娣e**平方公里,總?cè)丝?*萬人。**境內(nèi)玉蟾巖出土的稻谷遺存和陶片,被列為1995年全國十大考古發(fā)現(xiàn)之一,距今12000多年,是目前世界上發(fā)現(xiàn)時代最早的人工栽培稻標(biāo)本和陶片,道縣因此被譽(yù)為天下谷源,人間陶本。**地靈人杰,是宋代大思想家、理學(xué)鼻祖周敦頤、晚清大書法家何紹基的故鄉(xiāng)。**交通便捷,207國道縱穿南北,323省道橫貫東西,建設(shè)中的洛湛鐵路和即將動工建設(shè)的永賀、廈蓉等高速穿境而過。改革開放以來,勤勞勇敢的**人民充分利用良好的區(qū)位、豐富的資源等優(yōu)勢,大力實施工業(yè)強(qiáng)縣戰(zhàn)略,加速工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,全縣農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)服務(wù)業(yè)、科教文衛(wèi)事業(yè)蓬勃發(fā)展,縣域綜合實力明顯增強(qiáng),具備了接納大投資、促進(jìn)大發(fā)展的基礎(chǔ)條件。我相信,此次全市國土資源信息化工作會議的召開,必將大力促進(jìn)我縣國土資源管理各項工作,為我縣信息化建設(shè)奠定扎實的基礎(chǔ)。
    愿秀美的***給各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們留下美好的回憶!歡迎大家有時間常來道縣做客!并預(yù)祝本次會議取得圓滿成功!最后,衷心祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們工作順利、身體健康、萬事如意!謝謝大家!
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、專家、同仁、朋友們:
    大家下午好!
    盛夏6月,暖意融融,非常高興迎來了各位領(lǐng)導(dǎo)、專家在百忙之中蒞臨美麗的xx,美麗的xx風(fēng)電場檢查指導(dǎo)工作。各位領(lǐng)導(dǎo)、專家的到來不僅是對我們工作的檢查指導(dǎo),更是給我們提供了一次極好的學(xué)習(xí)交流機(jī)會。在此,我代表公司及全體員工對各位表示最真摯的感謝和最熱烈的歡迎!
    xxx風(fēng)電場由山西玉龍集團(tuán)與北京新能投資有限公司共同投資興建,風(fēng)電場位于xx市xx縣xxx鄉(xiāng),項目設(shè)計總裝機(jī)容量100mw,一期工程裝機(jī)容量49。5mw,一期工程共安裝33臺單機(jī)容量1。5mw的金風(fēng)風(fēng)力發(fā)電機(jī)組,設(shè)計年發(fā)電量1億kwh。
    作為這次盛會的東道主,我們真誠的歡迎所有參加這次會議的領(lǐng)導(dǎo)、專家、同仁和朋友們。我們將以這次會議為契機(jī),認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒各方面的先進(jìn)經(jīng)驗,取長補(bǔ)短,開拓創(chuàng)新,不斷強(qiáng)化員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),建設(shè)一支業(yè)務(wù)精良、紀(jì)律嚴(yán)明、思想高尚、作風(fēng)過硬的四有員工隊伍,為推動山西新能源良性循環(huán)發(fā)展,為山西電力的長遠(yuǎn)發(fā)展建設(shè),貢獻(xiàn)一份力量!
    讓我們以此次會議為契機(jī),以xx精神為動力,以作風(fēng)建設(shè)為抓手,有力推動科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展,讓xx精神開出絢麗之花、讓會議要旨結(jié)出豐碩成果!
    最后,歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、專家多提寶貴意見。祝大家身體健康,萬事如意,謝謝大家!
    家下午好!盛夏6月,暖意融融,非常高興迎來了各位領(lǐng)導(dǎo)、專家在百忙之中蒞臨美
    指導(dǎo),更是給我們提供了一次極好的學(xué)習(xí)交流機(jī)會。在此,我代表公司及全體員工對各位表
    示最真摯的感謝和最熱烈的歡迎!xxx風(fēng)電場由山西玉龍集團(tuán)與北京新能投資有限
    短,開拓創(chuàng)新,不斷強(qiáng)化員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),建設(shè)一支業(yè)務(wù)精良、紀(jì)律嚴(yán)明、思想高尚、作
    濃濃,春光無限,在這萬象更新的新春時節(jié),我們非常高興地迎來了省電力公司對我局安全
    文明生產(chǎn)“雙達(dá)標(biāo)”創(chuàng)建工作的正式驗收,這是我們武都縣電力局的一件盛事,標(biāo)志著我局
    安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)的工作已經(jīng)步入了科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的軌道。我們深深地感到了
    上級領(lǐng)導(dǎo)對我局工作的無限期望和信任。在此,我代表武都縣電力局向省地兩級的各位領(lǐng)導(dǎo)
    這是我局工作中的一個敗筆,充分說明了我局的安全工作還存在著許多漏洞,需要我們深入
    反思,扎實整改。2003年,我們在2002年工作的基礎(chǔ)上,認(rèn)真反思挫折,總結(jié)經(jīng)
    驗,全面開展了安全文明生產(chǎn)“雙達(dá)標(biāo)”創(chuàng)建工作。從建章立制、加強(qiáng)管理、嚴(yán)格落實規(guī)章
    票、增設(shè)營業(yè)網(wǎng)點入手,加強(qiáng)行風(fēng)建設(shè)工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,努力營造一個寬松有利的電力營銷環(huán)境。同時,補(bǔ)充完善了2002年“雙達(dá)標(biāo)”創(chuàng)建工作中的不足之處。通過“雙達(dá)標(biāo)”
    設(shè)帶來不可估量的推動力量,使我局的安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)更加科學(xué)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)。作為創(chuàng)
    歡迎詞范文 位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓: 首先,我代表公司全體干部職工對各位
    領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓光臨我公司參觀指導(dǎo)表示最誠摯的歡迎。我公司是一個具有百年歷
    史、在電網(wǎng)處于骨干地位的全國特大型供電企業(yè),承擔(dān)著地區(qū)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活用電以
    企業(yè)內(nèi)部改革和深入開展“上星級、創(chuàng)一流”活動,安全生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益不斷提高,公
    司連年被河北省和國家電力公司評為“雙文明”先進(jìn)單位,又被上級命名為“三星級”供電 企業(yè),被國網(wǎng)公司命名為“全國一流供電企業(yè)”。
    縱觀企業(yè)的發(fā)展史,我們每一次
    業(yè)的發(fā)展史,經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),加強(qiáng)各項管理,促進(jìn)企業(yè)全面發(fā)展。正是基于這些認(rèn)識,幾
    年來,我公司先后投資100萬元用于檔案建設(shè),并圍繞著檔案目標(biāo)管理,認(rèn)真抓了檔案升級。
    整修了庫房,充實了檔案人員力量,并按照分類大綱要求,對兩萬多卷庫存檔案資料重新進(jìn)
    行了整理,檔案管理水平有了明顯提高,國家二級。達(dá)到國家二級標(biāo)準(zhǔn)后,我們又馬不停蹄
    把目標(biāo)瞄向了國家一級,經(jīng)過一年對檔案的鞏固、規(guī)范、提高,并針對現(xiàn)代化管理薄弱的問
    全國各地、港澳臺及
    國外臨床檢驗醫(yī)學(xué)界人士前來參加這一21世紀(jì)第一次全國檢驗盛會。近年來,檢
    梁和紐帶。你們恪盡職守,開拓進(jìn)取,為首都建設(shè)辛勤工作,努力奮斗,創(chuàng)造了驕人業(yè)績。
    xx發(fā)展新跨越作出新的更大貢獻(xiàn)。我們將進(jìn)一步解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,搶抓機(jī)遇,加快發(fā)展,努力把xx建設(shè)成四川經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市和國際旅游城市,把我們的家鄉(xiāng)建設(shè)得更加美麗富饒。
    鄉(xiāng)親很牽掛你們,希望你們?;丶铱纯?預(yù)祝各位節(jié)日快樂!謝謝大家。
    酒店總經(jīng)理歡迎詞
    關(guān)于酒店總經(jīng)理歡迎詞大全
    尊敬的賓客:、您好!歡迎光臨佳宇英皇酒店,我和我的員工將竭誠為您服務(wù)!
    佳宇英皇酒店將為您提供溫馨舒適的全江景客房,美味可口的川粵佳肴及特色自助西餐,現(xiàn)代齊全的設(shè)施設(shè)備和盡善盡美的服務(wù),熱情接待每一位海內(nèi)外賓客,力求將服務(wù)做到更精、更細(xì)、更全面。感謝您對我們的支持。佳宇英皇酒店,有緣與您共度,期待您的光臨!
    歡迎您入駐株洲華天大酒店
    在這里,您將了解到株洲華天大酒店的發(fā)展歷程和遠(yuǎn)大目標(biāo),了解我們的經(jīng)營、管理和服務(wù)理念,體驗我們優(yōu)雅舒適的消費環(huán)境和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,掌握我們最新推出的經(jīng)營活動和優(yōu)惠舉措,同時反饋您對我們服務(wù)和產(chǎn)品的意見和建議。
    株洲華天大酒店是株洲市唯一的一家五星級豪華型涉外旅游飯店。坐落在株洲市湘江大橋西頭,長江北路一號,距火車站和京珠高速公路僅5分鐘車程。酒店設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華套房、高級房251間套及風(fēng)格迥異的中、西餐廳、酒吧、國際會議中心、桑拿中心、健身中心、足浴中心、美容美發(fā)中心、棋牌娛樂中心、游泳池等,是您從事商務(wù)、政務(wù)接待和休閑娛樂的理想場所。
    株洲華天大酒店2002年5月8日開業(yè)以來,以極具個性的優(yōu)質(zhì)服務(wù),受到了社會各界的高度贊譽(yù);以誠實守信的規(guī)范經(jīng)營贏得了中外賓客的廣泛認(rèn)可。幾年來,酒店先后獲得了省文明窗口單位、省文明單位、省級模范職工之家、最佳旅游星級飯店、納稅先進(jìn)單位、突出貢獻(xiàn)集體獎、先進(jìn)黨總支等殊榮。
    我們真誠的期望更好的為您提供優(yōu)質(zhì)、快捷、精準(zhǔn)、滿意的服務(wù)。
    尊敬的賓客朋友:
    歡迎您瀏覽精彩紛呈的新君悅酒店網(wǎng)站,感謝您對新君悅酒店的支持與垂注!酒店于2001年8月29日對外營業(yè),2003年2月被國家旅游局評為四星級旅游涉外酒店后,為了提高酒店的競爭力,在04年新增加了二座酒店式公寓樓,之后于06年又新建了一座客房樓,使客房總數(shù)達(dá)260多間,接待能力大大提高。酒店于05年將餐飲擴(kuò)大經(jīng)營,增加了經(jīng)營面積,餐位達(dá)1600多個(其中豪華貴賓房三十多間,中型宴會廳兩個)。多年來酒店成功接待了省運(yùn)會,每年的國際環(huán)南中國海自行車賽、高爾夫亞洲巡回賽,花卉世界多個大型活動以及各類型社團(tuán)、婚慶等活動。均得到客人的認(rèn)可,在社會上留下了良好的口碑。
    酒店為提升企業(yè)的形象,分別成為廣東省烹飪協(xié)會、中國烹飪協(xié)會的會員單位、團(tuán)體單位。07年度酒店被評為順德餐飲名店,在廣州、番禺、佛山、大良等周邊地區(qū)享有飲食的美譽(yù)。經(jīng)過全體員工的共同努力,08年度酒店皇朝食府被中國烹飪協(xié)會評為中華餐飲名店,為酒店爭取了飲食行業(yè)最高的榮譽(yù)。
    下酒店各部門緊密配合,團(tuán)結(jié)一致,在各個活動中都能收到預(yù)期的良好效果。
    光陰似箭,日月如梭,新君悅酒店經(jīng)過多年的洗禮,無論在設(shè)施硬件、經(jīng)營理念、還是服務(wù)質(zhì)量上,都有了很大的提高,今天的新君悅酒店已發(fā)展成為配套功能齊全的四星級商務(wù)型酒店,為陳村地區(qū)的各類型接待、應(yīng)酬及旅游業(yè)發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)。今天有幸得到您的光臨,為我們酒店更上一層樓提供更專業(yè)的意見,這是我們的榮幸,我們一定認(rèn)真聽取,不斷改進(jìn),相信你們的意見,一定能成為我們酒店進(jìn)取的動力和成功的基石。多謝!
    尊敬的賓客:
    您好!衷心歡迎閣下光臨重慶歐瑞錦江大酒店網(wǎng)站,我謹(jǐn)代表歐瑞錦江酒店對您的關(guān)注和支持表示誠摯的謝意。
    本酒店由重慶歐瑞置業(yè)有限公司建造,于2008年12月22日開業(yè),并由錦江國際酒店管理有限公司管理的一座五星級酒店,酒店位于重慶市北部新區(qū)核心地段,酒店清新的空氣、清幽的山林秀色與繁華的都市景致相得益彰,無論閣下是商務(wù)旅行還是休閑度假,這里都是您最佳的選擇。
    我和我的同仁立志追求并始終如一地為閣下提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),舒適整潔的休閑環(huán)境,并通過我們的努力,使每一位賓客對酒店留下賓至如歸的美好印象,令閣下倍感尊崇之禮遇。
    各位親愛的朋友們: 歡迎您光臨天津中天錦繡商務(wù)酒店,有朋自遠(yuǎn)方來,不亦樂乎,能有機(jī)會為閣下提供服務(wù)是我們天津中天錦繡商務(wù)酒店全體員工的榮幸!
    天津中天錦繡商務(wù)酒店取得今天的業(yè)績,承蒙社會各界朋友的關(guān)心支持。在此,我謹(jǐn)代表中天錦繡酒店全體員工對您一直以來的關(guān)心和鼎力支持致以最誠摯的感謝和崇高的敬意。
    天津中天錦繡商務(wù)酒店將一直秉承體驗殷勤待客之道,感受至尊非凡禮遇的服務(wù)理念,力求做到讓每一位賓客倍感溫馨舒適,讓遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的您感覺到自己就在朋友中間。中天錦繡人人始終相信,對愛的渴望是所有人的本能,我們將首先把我們的愛心奉獻(xiàn)給我們的員工,再通過我們的員工將這份愛傳遞給每一位賓客。我們將全力以赴使我們的員工能普遍擁有一顆愛心,用這份愛心為您創(chuàng)造溫暖和快樂!
    愛賓客,就像愛自己!
    酒店會議工作總結(jié)篇八
    一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
    酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等,酒店 工作總結(jié)??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn),以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。
    1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等
    相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元,比去年超額 萬元,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,寫字間收入為 萬元,餐廳收入 萬元,其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %,年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
    2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元,經(jīng)營利潤率為 %,比去年分別增加 萬元和 %。其中,人工成本為 萬元,能源費用為 萬元,物料消耗為 萬元,分別占酒店總收入的 %、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、%、%。
    3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?BR>    4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。
    二、與時俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀
    訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約 元,爭取了較多的酒店回頭客。
    此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收 萬元,比上半年增額 萬元,增幅約為 %。
    (二)以改革為動力,抓好餐飲工作
    1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為 萬元/月,工資總額控制為 萬元/月。在一定的費用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
    2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證,工作總結(jié)《酒店 工作總結(jié)》。
    3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜 余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。
    另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人 批,計 多桌,約 人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng)。
    (三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作
    1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達(dá)到了 %,超過了去年同期水平。
    2、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。
    3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
    (四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
    1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對每個員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實”的工作作風(fēng)。
    2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間,不符人員 人??蛣?wù)部共查出不安全隱患 起(客人未關(guān)門、關(guān)窗 起;不符合酒店電器使用規(guī)定 起)。
    (五)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。
    1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共 份、及時簽訂安全協(xié)議書約 份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確、落實到人、各負(fù)其責(zé)。
    2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng) 個報警點進(jìn)行全面測試,對斷線故障、報警點不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。
    (六)以降耗為核心,抓好維保工作
    1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
    2、搶修維修
    。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
    3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支,控制采購費用的支出。
    (七)以精干為原則,抓好人事工作
    1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初
    名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
    2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊,數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實習(xí)生 人次;登報 次、網(wǎng)上招聘 次,共計招聘 人次。
    (八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作
    1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn) 余批,約 人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
    2、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進(jìn)行英語會話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。
    3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓(xùn) 批,約 人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
    4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進(jìn),第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進(jìn)行表彰。
    四、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶反饋,酒店仍存三類問題
    一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
    1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
    一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
    3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
    通過對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃,以指導(dǎo)xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
    酒店會議工作總結(jié)篇九
    各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
    大家好!
    大家都知道年對于我們酒店來說是關(guān)鍵的一年,是我們的服務(wù)領(lǐng)域不斷的擴(kuò)展的一年,也是我們的企業(yè)品牌更加的深入人心的一年。
    今天我們在這里歡聚一堂,召開“年酒店上半年工作總結(jié)暨下半年重點工作部署大會”,主要目的是為了總結(jié)半年來的工作,總結(jié)經(jīng)驗,查找存在的問題,吸取教訓(xùn),共商酒店未來發(fā)展大計,安排部署下半年的工作任務(wù)。 首先,為保證會議的有序進(jìn)行,在會議正式開始之前,我提幾條要求:
    1、請所有與會人員暫時關(guān)閉手機(jī)或調(diào)成靜音,盡量不要接打電話;
    2、不要在會場內(nèi)來回走動,大聲喧嘩,或與人交頭接耳;
    3、不要隨地吐痰,亂扔廢棄物,不要抽煙;
    4、會議結(jié)束以后,先歡送領(lǐng)導(dǎo)和來賓退場,然后依次序退場。
    今天的會議議程分為兩項,第一項是:各部門領(lǐng)導(dǎo)做上半年部門工作總結(jié)和下半年工作部署報告,第二項是:進(jìn)行會議總結(jié)講話并做工作報告。 現(xiàn)在會議第一項議程正式開始!
    接下來進(jìn)入會議的第二個議程:
    掌聲有請總進(jìn)行會議總結(jié)并做工作報告。
    酒店美好的未來。使我們每一個人都能感受到酒店的前景光明,更加堅定了我們每個人的信心,是一個振奮人心、催人奮進(jìn)的大會!
    會后,我們要深入學(xué)習(xí)、領(lǐng)會這次會議的精神,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,團(tuán)結(jié)一心,共同努力、務(wù)實開拓,不斷創(chuàng)新,共同為酒店的美好未來貢獻(xiàn)我們的力量和智慧!