酒店策劃正文(匯總19篇)

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    人與自然的關(guān)系是人類一直以來不斷探索的課題,我們應(yīng)該怎樣理解和應(yīng)對這種關(guān)系呢?注重自我激勵(lì),樹立積極的心態(tài)是寫一篇完美總結(jié)的關(guān)鍵因素之一??偨Y(jié)是一個(gè)重要的工具,以下是一些優(yōu)秀總結(jié)范文,讓你更好地掌握總結(jié)的技巧。
    酒店策劃正文篇一
    為豐富員工的文娛生活,增進(jìn)員工之間的`溝通交流,調(diào)動(dòng)員工工作積極性,緩解工作壓力,實(shí)現(xiàn)勞逸結(jié)合,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,體現(xiàn)公司對廣大員工關(guān)愛。因此,編制廣交會(huì)后員工活動(dòng)方案。
    序號。
    時(shí)間。
    內(nèi)容。
    要求。
    備注。
    13:00。
    員工入場。
    將個(gè)人姓名寫到編號卡片上,投入抽簽箱。
    確保酒店員工每人都有簽字。
    總經(jīng)理致辭。
    宣布員工活動(dòng)正式開始。
    裁判分組。
    隨機(jī)分成十組,每組20人,各組選出各自組長。
    裁判講解游戲規(guī)則并示范。
    《傳球背靠背》。
    兩人一組過障礙,不要掉球,計(jì)算每組用時(shí)。
    裁判講解游戲規(guī)則并示范。
    《誰是多腳怪》。
    五人一組分四組計(jì)算每組運(yùn)水多少。
    注意不要跌倒。
    裁判講解游戲規(guī)則并示范。
    《球我別離開》。
    兩人加一個(gè)球傳到下一組,計(jì)算每組用時(shí)。
    注意比賽規(guī)則。
    裁判講解游戲規(guī)則并示范。
    每隊(duì)分成四組,分四組相互踩氣球。
    《別踩我的腳》。
    給定時(shí)間內(nèi)計(jì)算每組剩余氣球數(shù)量多少。
    注意不要踩到腳。
    頒獎(jiǎng)儀式。
    音樂伴奏,鼓點(diǎn)伴奏。
    活動(dòng)結(jié)束。
    活動(dòng)全部結(jié)束,拍照留念,回去休息。
    人力資源部工作人員4名——2人擔(dān)任主持人;
    2人擔(dān)任照相錄像人員;
    安監(jiān)部及其他部門男員工10名——擔(dān)任裁判;
    酒店預(yù)留管理人員5人。
    場地醫(yī)生1名。
    1.器材用品游戲道具費(fèi)用:760元。
    2.禮品費(fèi)用:2240元。
    3.現(xiàn)場食品費(fèi)用:935元。
    4.其他費(fèi)用:臨時(shí)備用500元。
    合計(jì):4435元。
    附表1:員工活動(dòng)物品道具清單:
    序號。
    類別。
    名稱。
    數(shù)量。
    單價(jià)。
    用途與要求。
    來源。
    活動(dòng)物品。
    橫幅。
    0.75mx15m。
    15元。
    內(nèi)容:xx年東方夏灣拿酒店員工活動(dòng)之“躍動(dòng)躍開懷”
    訂做。
    抽獎(jiǎng)箱。
    2只。
    隨機(jī)分組。
    自己制作。
    礦泉水。
    5桶。
    員工飲用。
    公司領(lǐng)用。
    飲料。
    分開計(jì)。
    可樂6元。
    果粒橙7元。
    王老吉35元。
    可樂2l(10桶),果粒橙1.5l。
    (10桶),王老吉(5箱)。
    購買。
    水果。
    分開計(jì)。
    香蕉3.5元。
    橘子3元。
    香蕉(50斤),橘子(30斤)。
    購買。
    零食。
    100包。
    3.5元。
    薯片,棉花糖,薯?xiàng)l等。
    購買。
    應(yīng)急藥品。
    少量。
    酒店策劃正文篇二
    隨著旅游行業(yè)的發(fā)展,酒店業(yè)也以日新月異的速度高速發(fā)展著。酒店管理,更是全球十大熱門行業(yè)之一。通過此次技能大賽,旨在豐富大學(xué)生校園文化,促進(jìn)同學(xué)酒店服務(wù)技能的提高,充分調(diào)動(dòng)我院學(xué)生對專業(yè)技能學(xué)習(xí)積極性。
    踐行科學(xué)發(fā)展,爭做技能明星。
    初賽:xx年4月27日。
    復(fù)賽:xx年5月16日下午六點(diǎn)(暫定)。
    初賽:14樓。
    決賽:新區(qū)2教104。
    重慶三峽學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院。
    旅、酒管專業(yè)學(xué)生會(huì)。
    xx級酒店管理班、xx級酒店管理班。
    重慶三峽學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院全體學(xué)生。
    前期:宣傳策劃部負(fù)責(zé)制作宣傳海報(bào)以及展板。
    中期:設(shè)點(diǎn)宣傳,進(jìn)班級宣傳;
    初步對參賽者進(jìn)行培訓(xùn),講解參賽要求。
    后期:確認(rèn)參賽人員,聯(lián)系評審。
    1.本次競賽共設(shè)兩輪,第一輪為選拔賽,第二輪為決賽。
    2.參賽人員進(jìn)行比賽時(shí),不得攜帶任何資料。在參賽過程中必須服從主持人的指揮,端正賽風(fēng)。
    1.參賽方式。
    (1)現(xiàn)場報(bào)名:食堂門口(時(shí)間:4月16日至4月20日)。
    (3)二者選其一即可。注:經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院的'同學(xué)們可在班長處報(bào)名。
    2.參賽要求。
    (1)以個(gè)人為單位參加比賽。
    (2)參賽選手須按照酒店職業(yè)人的要求著職業(yè)裝,儀容儀表符合職業(yè)規(guī)范。
    (3)參賽選手須按比賽時(shí)間,提前15分鐘檢錄進(jìn)場,按照規(guī)定順序參加比賽。遲到15分鐘者取消比賽資格。
    (5)進(jìn)入決賽的選手,自行找專業(yè)老師指導(dǎo),決賽比賽內(nèi)容包括個(gè)人禮儀展示、技能展示,要求掌握相關(guān)酒店技能,按時(shí)準(zhǔn)確的完成比賽。
    3.初賽。
    (1)初賽時(shí)間:xx年4月27日下午6:00。
    (2)初賽地點(diǎn):1j4樓。
    (3)初賽內(nèi)容:酒店知識(shí)問卷。
    (4)比賽實(shí)行淘汰制,選十名選手進(jìn)入決賽。
    4.決賽。
    (1)比賽時(shí)間:xx年5月16日晚18:00。
    (2)比賽地點(diǎn):學(xué)術(shù)報(bào)告廳。
    (3)比賽內(nèi)容:a.中英文自我介紹(配上幻燈片)。
    b.酒店隨機(jī)情景知識(shí)問答。
    c.中式鋪床。
    (一)中英文自我介紹。
    參賽選手根據(jù)自身特長進(jìn)行自我介紹,包括ppt展示。(時(shí)間為3分鐘)。
    (二)酒店隨機(jī)情景知識(shí)問答。
    參賽選手依次抽選題目,題目由主辦方進(jìn)行出題,關(guān)于酒店各部門服務(wù)規(guī)范和應(yīng)急問題處理等。
    (三)中式鋪床。
    3.選手在裁判員宣布“比賽開始”后開始操作;
    4.操作結(jié)束后,選手立于工作臺(tái)側(cè),舉手示意“比賽完畢”;
    5.比賽用床架不帶床頭板,不設(shè)床頭柜,靠近裁判一頭為床頭;
    6.操作過程中,選手不能跑動(dòng)、繞床頭、跪床或手臂撐床,每違例一次扣2分。
    7.其他。
    (1)床單和被套疊法:正面朝里,沿長邊對折兩次,再沿寬邊對折兩次。
    (2)選手不可在床頭操作,其余位置不限。
    (3)床架+床墊高度為45厘米。
    8.主辦方提供物品。
    (1)床架(1個(gè))。
    (2)床墊(1個(gè),2米×1.2米)。
    (3)工作臺(tái)(1個(gè))。
    (4)床單(1個(gè),2.8米×2米)。
    (5)被套(1個(gè),2.3米×1.8米,底部開口,系帶方式)。
    (6)羽絨被(1床,重量約1.5千克/床)。
    (7)枕芯(2個(gè),75厘米×45厘米)。
    (8)枕套(2個(gè),開口方式為信封口)。
    酒店策劃正文篇三
    1、加深禮儀禮貌的重要性,提高員工綜合素質(zhì)。
    2、加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),營造一個(gè)良好服務(wù)氣氛。
    1、酒店微笑服務(wù)活動(dòng)評選規(guī)則:微笑之星活動(dòng)自3月份開始,每月評選出十位“微笑服務(wù)之星”。
    2、酒店微笑服務(wù)評比對象:酒店全體員工。
    3、酒店微笑服務(wù)評比形式。
    1、主要由客人意見表收集及顧客向管理層反應(yīng)為主。
    2、對二線部門的滿意程度,由一線部門員工評選,此部分評選意見由人力資源部與相關(guān)部門確認(rèn)后方可成立。
    1、質(zhì)檢部記錄。每周由質(zhì)檢部將當(dāng)天巡到的服務(wù)質(zhì)量情況總結(jié)。
    2、每天mod值班,若發(fā)現(xiàn)有較好或較差現(xiàn)象,于第二天早會(huì)報(bào)質(zhì)檢部。
    3、每位管理層在平時(shí)工作當(dāng)中若發(fā)現(xiàn)有好或有待提升的服務(wù)現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)上報(bào)質(zhì)檢部核查。
    4、酒店微笑服務(wù)之星由人事部負(fù)責(zé)對員工的出勤情況進(jìn)行抽查。
    1、光榮榜。由辦公室配合質(zhì)檢部在員工宣傳欄制作一幅較大的光榮榜,每周將每個(gè)部門的關(guān)于微笑服務(wù)的典范事跡進(jìn)行宣傳。
    2、宣傳。敬請銷售部協(xié)助制作微笑服務(wù)宣傳標(biāo)語,粘貼于大堂及員工通道等區(qū)域(讓我們的微笑永遠(yuǎn)留在您的`心中)以提醒員工微笑服務(wù)。
    3、每月評選出的“微笑之星”將佩帶微笑之星的牌子。
    4、實(shí)施步驟。
    第一階段:質(zhì)檢部:培訓(xùn)微笑服務(wù)的基本標(biāo)準(zhǔn)要素,每周一升旗儀式后。
    第二階段:各部門:培訓(xùn)微笑服務(wù)月基本運(yùn)作及酒店服務(wù)禮貌禮儀的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)程序,3月1日—3月20日。
    第三階段:執(zhí)行實(shí)施:3月1日---5月31日。
    第四階段:表彰大會(huì):6月份。
    1.當(dāng)月無過失,無違紀(jì),無投訴。
    2.微笑服務(wù)(如:離客人3米微笑致意,能將聲音、眼睛、身體與微笑相結(jié)合)。
    3.禮貌用語。
    4.一站式服務(wù)。
    5.個(gè)性化服務(wù)。
    酒店設(shè)立微笑服務(wù)活動(dòng)基金,其中“微笑之星”每人50元人民幣,“從活動(dòng)中評選的月微笑之星6月份集中評比微笑大使一名,獎(jiǎng)金300元,獲得微笑大使的員工在年度優(yōu)秀員工評選時(shí)可作為評選依據(jù)之一。
    酒店策劃正文篇四
    本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
    1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
    2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法20xx最新酒店中秋節(jié)策劃方案范本20xx最新酒店中秋節(jié)策劃方案范本。
    4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。
    1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高),規(guī)劃方案。
    2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠,建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
    對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐20xx最新酒店中秋節(jié)策劃方案范本活動(dòng)方案。
    5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
    6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
    1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
    2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
    酒店策劃正文篇五
    工作主流程:我認(rèn)為,我們可以將工作按照時(shí)間進(jìn)度分成3大部分進(jìn)行,分別為跟單期、商榷期和執(zhí)行期,具體方案中,中式婚禮和西式婚禮區(qū)別主要體現(xiàn)在物料、創(chuàng)意和活動(dòng)設(shè)置等環(huán)節(jié),在各環(huán)節(jié)中將會(huì)分類具體標(biāo)明,現(xiàn)將各個(gè)部分內(nèi)具體工作內(nèi)容介紹如下:
    跟單期從接觸客戶開始,到客戶簽訂合同、確定婚禮基本形式和初步創(chuàng)意為止,具體內(nèi)容包括如下:
    1、接觸:備好至少兩份婚慶策劃宣傳冊,為了能留住客戶,重點(diǎn)宣傳我們酒店的策劃創(chuàng)意能力和強(qiáng)大的執(zhí)行能力,同時(shí)掌握目標(biāo)客戶的基本信息(婚慶時(shí)間、客戶性格特點(diǎn)、喜好傾向等),根據(jù)客戶需求和承受能力介紹服務(wù)價(jià)格區(qū)間,并盡可能在當(dāng)場根據(jù)客戶需要提供創(chuàng)意,以獲得客戶信任。
    2、創(chuàng)意策劃案:根據(jù)第一次接觸后客戶的需要,48小時(shí)內(nèi)提供書面的創(chuàng)意策劃案,配合營銷跟單,在跟單的過程中,著重關(guān)注新娘客戶的需求。(接觸期一般也是客戶的選擇期,在這一時(shí)段內(nèi)盡可能展示我們的實(shí)力,吸引客戶簽單)。
    3、報(bào)價(jià)單:在提交創(chuàng)意策劃案的同時(shí),向客戶提交基本報(bào)價(jià)單,報(bào)價(jià)單內(nèi)容需對各項(xiàng)金額進(jìn)行基本說明,并包含基本的物料價(jià)格,如客戶有意將飯店、酒水等其他項(xiàng)目外包,也需列入報(bào)價(jià)(注:考慮如何體現(xiàn)組合營銷,突出產(chǎn)品套餐的高性價(jià)比)。
    4、合同:應(yīng)常備基本的幾套格式化合同,在客戶確定訂單時(shí),根據(jù)策劃案、報(bào)價(jià)24小時(shí)內(nèi)成文(格式合同應(yīng)包含基本的物料單,由客戶根據(jù)標(biāo)出的價(jià)格自行勾選,其他創(chuàng)意案等所包含的事項(xiàng)在附件單獨(dú)體現(xiàn))。
    5、外包項(xiàng)目:我們應(yīng)盡快與存在外包聯(lián)系的行業(yè)建立聯(lián)合作,當(dāng)客戶有需求外包酒水、飯店時(shí),迅速報(bào)價(jià),甚至可以協(xié)同信得過的合作商一同面對客戶進(jìn)行營銷,展示強(qiáng)大的關(guān)系能力,提升客戶信任。
    在與客戶簽訂好合同之后,盡快與合作方確定合作內(nèi)容,確定方式根據(jù)關(guān)系遠(yuǎn)近可口頭協(xié)定也可走協(xié)議流程?,F(xiàn)在我們需要建立聯(lián)系的外包項(xiàng)目有:紅酒、白酒、飲料、啤酒、喜糖、舞美(包括射燈、泡泡機(jī)等)、車輛、婚車裝飾、鮮花、拍攝及制碟、司儀、化妝人員、婚紗攝影。
    商榷期主要是與客戶確定具體的婚慶內(nèi)容和細(xì)節(jié),并形成雙方認(rèn)可的執(zhí)行案。具體內(nèi)容如下:
    1、敲定時(shí)間:與客戶敲定婚禮時(shí)間日期。當(dāng)客戶選擇為中式婚慶時(shí),需要常備一份內(nèi)容詳盡的該年老歷,即時(shí)掌握各個(gè)月內(nèi)適宜結(jié)婚的吉日;針對特別迷信的家庭(比如客戶為代兒女前來咨詢的父母),應(yīng)與風(fēng)水人士建立聯(lián)系,根據(jù)夫婦二人姓名、生辰八字敲定婚禮時(shí)間。
    2、確定地點(diǎn):此處有至少三處地點(diǎn)需要確定,具體如下新郎地址、新娘地址和婚宴地址,根據(jù)三個(gè)地址確定工作人員(化妝師、接親人員、車輛)出發(fā)時(shí)間,并依此確定當(dāng)天基本的時(shí)間框架。當(dāng)客戶選擇為西式時(shí),教堂列入婚慶地點(diǎn)的考慮范圍,需要注意。
    3、請柬:制作請柬,并印刷客戶需求的`數(shù)量。具體中式和西式各有不同,我們提供參考的各類樣本,當(dāng)客戶有特別需求時(shí),根據(jù)要求另行設(shè)計(jì)。
    4、婚慶全流程:為客戶介紹全場婚禮包含的活動(dòng),與客戶確定婚禮各個(gè)環(huán)節(jié)、互動(dòng)游戲等欄目,確定婚禮風(fēng)格,并依據(jù)該風(fēng)格提供展現(xiàn)風(fēng)格的物料(一般為網(wǎng)搜圖片)給客戶。提別提醒客戶需要準(zhǔn)備的東西,特別是臺(tái)詞、配合主持人做的活動(dòng),并最終敲定。
    5、拍攝:根據(jù)客戶需求與客戶確定婚禮當(dāng)天需要的拍攝設(shè)備,包括設(shè)備數(shù)量、人員和鏡頭要求等。
    6、展示片制作:制作用于婚慶當(dāng)天的短片,內(nèi)容以新郎新娘的照片、視頻為主,配合簡單的文字腳本。
    7、婚禮照展示板:用于婚禮當(dāng)天現(xiàn)場迎賓和酒店內(nèi)場的裝飾。
    8、現(xiàn)場布置:根據(jù)策劃案和基本的物料單,向客戶提交現(xiàn)場布置物料清單,并口頭向客戶介紹展示效果(最好能夠在網(wǎng)上有同類型的圖片輔佐說明,甚至做成彩圖)。待客戶確定以后,即展開現(xiàn)場物料的制作工作,該項(xiàng)工作應(yīng)至少于婚禮前15天展開。
    中式婚禮:一般需要物品包括中國結(jié)、彩筒、空飄、蠟燭、傳統(tǒng)漢服(用于父母和新郎新娘穿著,客戶需要時(shí)使用)、蓋頭、竹竿(用于掀蓋頭)、佛像(一拜天地,或者是其他可代表天地的牌位)、體現(xiàn)中式風(fēng)格的鮮花等。
    西式婚禮:一般需要的物品包括:鮮花、西服婚紗、服裝、圣經(jīng)(神職人員服裝和圣經(jīng)在外包時(shí),不需要考慮)等。
    一般性的物料都包括:橫幅、紅地毯、鮮花、裝扮現(xiàn)場用的鐵架臺(tái)柱、大展板等備注:根據(jù)酒店的實(shí)際情況,我們一般選用中西結(jié)合式婚禮。,比較簡單,而又不乏華麗。
    9、喜糖:喜糖單價(jià)、喜糖品牌和內(nèi)容,需要建立外包聯(lián)系。
    11、婚車:包括車輛租賃和婚車打扮,需要建立外包合作聯(lián)系。另外,還需要與客戶確定車隊(duì)出發(fā)后行駛的路線,該項(xiàng)目需特別注意時(shí)間問題,尤其是中式婚禮,要配合好“吉時(shí)”。
    執(zhí)行期即為婚禮當(dāng)天創(chuàng)意和流程的具體執(zhí)行。下面內(nèi)容將按照時(shí)間先后進(jìn)行介紹:
    1、婚車裝扮:該項(xiàng)目需提前一天完成,無法提前一天完成的,最晚也需要婚禮當(dāng)天一早即完成裝扮。
    2、新娘房間:新娘房間需要提前一天完成裝飾,裝飾用的鮮花、彩帶和用于固定的物品需要當(dāng)天到場,鮮花需要保證新鮮。
    3、化妝:婚禮當(dāng)天一早,化妝人員需到位(新郎、新娘位置),最晚于接親前完成化妝工作(注:接親用的服裝需至少提前一天到位),并帶好當(dāng)天新郎新娘所需的服裝。
    4、接親:分為兩種類型,中式婚禮時(shí),新郎車輛提前出發(fā),前往接親,然后車隊(duì)前往婚慶現(xiàn)場;西式婚禮時(shí),新郎新娘車隊(duì)同時(shí)出發(fā),前往婚禮現(xiàn)場。
    5、現(xiàn)場布置:現(xiàn)場裝扮工作一般最早也只能于婚慶當(dāng)天早上進(jìn)行,該項(xiàng)工作在短時(shí)間內(nèi)需要全部到位,包括內(nèi)場布置、外場裝扮、簽名臺(tái)到位、炮竹和彩筒到位等。
    6、車隊(duì)出發(fā):按照約定的路線,前往婚禮現(xiàn)場。
    7、司儀到位:司儀需于婚禮前1小時(shí)到達(dá)婚慶現(xiàn)場,并于隨后到的新郎新娘進(jìn)行最后的溝通。
    8、來賓入場:來賓入場后,需提醒客戶安排來賓入座,特別是中式婚禮中,對位置安排有要求的客戶。
    9、婚慶開始:按照執(zhí)行案執(zhí)行。
    中式婚禮一般流程:新郎先入場、司儀互動(dòng)、新娘戴蓋頭入場、拜天地拜父母、獻(xiàn)茶、揭蓋頭、交換戒指、現(xiàn)場互動(dòng)。
    西式婚禮一般流程:新郎先入場、司儀互動(dòng)、新娘父親攜新娘入場、神父面前宣誓、交換戒指并接吻、現(xiàn)場與父母交流、現(xiàn)場互動(dòng)。
    酒店策劃正文篇六
    1、以38元起,入住時(shí)間不超過一小時(shí)按鐘點(diǎn)房收取。
    1、鐘點(diǎn)房的房價(jià)不低于100元,只限于(小雙房和小單房),如遇特殊房型需向部門經(jīng)理及值班經(jīng)理確認(rèn),方可銷售。
    特價(jià)房以實(shí)際推出特價(jià)房的房號為準(zhǔn),房價(jià)為158元/間.天。
    2、根據(jù)客戶辦理會(huì)員卡的金額多少,享受折扣待遇不等,具體方案如下。
    a)存1萬元(含1萬元)以下享受客房9折優(yōu)惠;
    b)存1~3萬元(含3萬元)享受客房8折優(yōu)惠;
    c)存3~5萬元(含5萬元)享受客房7折優(yōu)惠。
    2、制定詳細(xì)的宣傳計(jì)劃,每個(gè)星期對汽車站、火車站、加油站及人流量較大的`場所宣傳。
    3、設(shè)計(jì)統(tǒng)一的酒店明信片,明信片大小類似個(gè)人名片,雙面,正面內(nèi)容包含酒店名稱、logo、電話(總臺(tái)、柴經(jīng)理)、地址,背面內(nèi)容包含房型信息。將酒店明信片有針對性地發(fā)給出租車司機(jī)。
    4、加強(qiáng)與出租車公司聯(lián)系,以聯(lián)誼會(huì)形式進(jìn)行溝通、宣傳。
    5、加強(qiáng)與出租車司機(jī)的合作,如確認(rèn)是司機(jī)帶入的客戶,可給相應(yīng)提成。具體執(zhí)行如下:
    a)以前臺(tái)登記的房間數(shù)為準(zhǔn),可抽成15元/間。月累積達(dá)10間以上(含10間),贈(zèng)送活水館體驗(yàn)票2張;月累積達(dá)20間以上(含20間),贈(zèng)送活水館體驗(yàn)票5張。
    b)前臺(tái)開收據(jù)需備注房號、房間數(shù)、入住時(shí)間、司機(jī)姓名、電話、的士車牌號。收據(jù)為三聯(lián),一聯(lián)給司機(jī),一聯(lián)給財(cái)務(wù)、一聯(lián)前臺(tái)存底。
    c)司機(jī)的抽成采取月結(jié)的方式,責(zé)任部門于月底(25日之前)做好月報(bào)表上交財(cái)務(wù)部審核,告知司機(jī)于次月月初(5日之前)憑收據(jù)到財(cái)務(wù)部結(jié)賬領(lǐng)取現(xiàn)金。
    d)客人登記時(shí),司機(jī)必須在外等候,在客人登記完上樓后司機(jī)才可進(jìn)入開收據(jù)。
    e)由于本方案在操作及管理上存在一定難度和不足之處,指定由酒店柴經(jīng)理負(fù)責(zé)過程監(jiān)管。
    酒店策劃正文篇七
    現(xiàn)在階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費(fèi)者也變得越來越成熟,這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將來臨的xx年我們計(jì)劃對我們酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推廣,如開業(yè)慶典活動(dòng)策劃,2月14號情人節(jié)活動(dòng)策劃,春節(jié)年夜飯銷售方案,因本地風(fēng)俗習(xí)慣都偏愛春節(jié)前后舉辦婚禮,婚宴市場開發(fā)方案等等,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),提高我店的品牌效益和經(jīng)營效益。
    【一】市場環(huán)境分析。
    1.、我點(diǎn)尚未營業(yè),暫時(shí)不去討論研究我店經(jīng)營中存在的問題。
    2、周圍環(huán)境分析。
    3、競爭對手分析。
    風(fēng)景區(qū)內(nèi)的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實(shí)力,有良好的軟硬設(shè)施,是我們非常強(qiáng)勁的競爭對手,他們的弱勢是離縣遠(yuǎn),市場定位高,目標(biāo)市場單一,他們主要針對旅游業(yè)和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經(jīng)營狀態(tài)還可以,地理位置也還優(yōu)越,但現(xiàn)在隨著競爭日益激烈,他們最近的客房折扣太大,標(biāo)準(zhǔn)間熟客一百四都開過,和快捷都相差無幾,他這種行為是會(huì)員行動(dòng)卻忽視會(huì)員營銷的形式。是提高了客房入住率,但嚴(yán)重?fù)p害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會(huì)員金卡,那效果會(huì)不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經(jīng)營狀況還不錯(cuò),但也有經(jīng)營上的通病:
    (1)、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹隘。主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營模式雷同,沒有自己的特色或定位過高,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了服務(wù)質(zhì)量問題。例:雪湖大酒店在幾年前想開通農(nóng)村婚宴市場,是拉到了客戶。但在菜品質(zhì)量上沒有下功夫,他們的忽視導(dǎo)致間接沒有充分尊重到客戶?;檠缃Y(jié)束有的人說菜口味不好,有的說分量太少,總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農(nóng)村家里燒的好,最后其酒店餐飲部經(jīng)營不善只好找個(gè)人承包,到最近才收回來重新裝修。
    (3)、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力,但其以低房價(jià)、低檔菜物美價(jià)廉來吸引大量的的附近居民和客商??傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯(cuò)的,而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),但由于市場定位的差異,對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的,他們也是非常強(qiáng)勁的競爭對手之一。
    (4)川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營很好的酒店,他位于汽車客運(yùn)站旁,地理位置非常優(yōu)越。其復(fù)古裝飾風(fēng)格做的很全面,經(jīng)營時(shí)間久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過都能看到不同標(biāo)語如:某位學(xué)生的拜師宴,某領(lǐng)導(dǎo)來潛山考察,某小姐婚宴,最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館,在合肥開川樓分店,他的市場占有率不斷擴(kuò)大,他離我店距離只有幾步之遙,是我店餐飲部第一大競爭對手。
    (二)和一些伙伴合作。
    1、沒有提供餐飲的快捷賓館。
    2、茶樓足浴等合作。
    3、和旅行社合作。
    4、婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。
    5、婚紗影樓合作。
    四現(xiàn)場活動(dòng)。
    2、開業(yè)當(dāng)天來消費(fèi)的顧客可以參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
    3、開業(yè)促銷折扣。
    a)凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受x折的享受。
    b)凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受x+1折的享受(x代表開業(yè)日期期間的折扣,這是非常實(shí)際性的信息是領(lǐng)導(dǎo)層決定的事情,所以我用代號)
    5、客房促銷。
    l在開業(yè)活動(dòng)一定時(shí)期內(nèi)開特價(jià)房。
    l在開業(yè)活動(dòng)一定時(shí)期內(nèi)辦理會(huì)員金、銀卡會(huì)比以后辦理收納的卡費(fèi)優(yōu)惠。
    l1、在開業(yè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)中贈(zèng)送本酒店豪華客房一晚,體驗(yàn)四星級的奢華。
    l2、在開業(yè)活動(dòng)期間在我店消費(fèi)情侶贈(zèng)送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品。
    l3、在開業(yè)活動(dòng)期間來我店消費(fèi)的一家三口可以給她們在酒店內(nèi)拍幾張紀(jì)念照片。
    l4、外地游客來消費(fèi)可以贈(zèng)送瓜蔞子禮盒。
    6、餐飲部促銷。
    l1、在開業(yè)活動(dòng)期間預(yù)定婚宴會(huì)有適當(dāng)折扣,還提供接送婚宴賓客班車(車檔次要根據(jù)婚宴消費(fèi)能力確定,但不能太低,太低會(huì)有損酒店聲譽(yù))。
    l2、在開業(yè)活動(dòng)期間預(yù)定本酒店高檔包間高標(biāo)準(zhǔn)菜肴贈(zèng)送酒水一瓶。
    l3、在開業(yè)活動(dòng)期間預(yù)定本酒店中標(biāo)準(zhǔn)菜肴免費(fèi)贈(zèng)送一份高檔菜。
    l4、在開業(yè)活動(dòng)期限餐飲消費(fèi)一千以下送一份精美禮品。
    l5、在開業(yè)活動(dòng)期限有來我店消費(fèi)客戶生日,會(huì)贈(zèng)送一份比平時(shí)送給消費(fèi)客戶要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)。
    l6、在開業(yè)活動(dòng)期限酒水也可適當(dāng)給予折扣。
    五現(xiàn)場布置。
    1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩則各置中式花籃(具體數(shù)字由舒州國際大酒店安排)。
    2、雙龍拱門一個(gè),燈柱兩個(gè)(一天)。
    3、酒店大門上方懸掛多幅有關(guān)酒店開業(yè)的標(biāo)語。
    4、酒店宴會(huì)廳或大廳置掛氣球200串,約一千個(gè)(要根據(jù)酒店竣工看情況設(shè)計(jì)氣球布局)。
    5、放鞭炮和音樂。吸引行人注意(音樂間接性,也不能放的時(shí)間過長,一便打擾附近住民生活)。
    酒店策劃正文篇八
    充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排,通過一系列的宣傳策劃,利用x月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到xx??”為主題的.營銷活動(dòng),使xx飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
    xxxx年xx月至xxxx年xx月。
    1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。
    2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。
    3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
    4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。
    5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
    6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
    7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。
    8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。
    1、百年好合宴688/桌(10人)。
    2、金玉良緣宴788/桌(10人)。
    3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)。
    酒店策劃正文篇九
    元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,為豐富員工文化生活,活躍節(jié)日氣氛,展現(xiàn)森達(dá)員工風(fēng)采,以增強(qiáng)員工的凝聚力,營造良好的企業(yè)文化氛圍,讓員工歡度一個(gè)溫馨、愉悅、寬松的元宵佳節(jié),經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)研究決定,由人力資源部組織一次“慶元宵猜燈謎”文化活動(dòng),擬訂活動(dòng)方案如下:
    猜燈謎、慶元宵。
    20xx年x月x日(農(nóng)歷正月十五)晚6:00。
    一樓同仁廳會(huì)議室。
    1、x月x日前,人力資源部負(fù)責(zé)收集各種燈謎,準(zhǔn)備獎(jiǎng)勵(lì)員工的小禮品。
    2、場地布置:x月x日上午,設(shè)備科協(xié)助人力資源部,懸掛好元宵節(jié)燈籠;下午下班前在會(huì)議室四周拉上紅絲帶,將燈謎吊在上面;活動(dòng)期間播放節(jié)日音樂,渲染氣氛。
    3、x月x日晚,人力資源部負(fù)責(zé)組織猜謎活動(dòng),包括人員通知,謎底核對、獎(jiǎng)品發(fā)放及宣傳拍攝等;保衛(wèi)科負(fù)責(zé)維持活動(dòng)期間的`秩序。
    1、猜謎活動(dòng),必須是現(xiàn)場猜謎,不得將謎面揭下帶走。
    2、每個(gè)猜謎者猜一個(gè)燈謎,必須先到指定兌獎(jiǎng)處核對謎底,確認(rèn)無誤后,由巡視人員取下謎面交兌獎(jiǎng)處,猜謎者進(jìn)行登記,填寫所猜中謎面題號、謎底、本人姓名、部門或車間之后,方可領(lǐng)取獎(jiǎng)品。
    3、猜對一條謎語兌換一份獎(jiǎng)品。為了讓更多的員工參與活動(dòng),每人次限猜一條。
    4、謎語共200條:
    5、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
    共設(shè)置獎(jiǎng)品200份,猜對一條謎語兌換一份獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品兌完,活動(dòng)結(jié)束。
    1、猜謎要有秩序,不要大聲喧嘩。
    2、謎底猜出后,員工只需把謎面題號記住,到指定兌獎(jiǎng)處核對答案,不能將謎面取下。
    3、對答案要排隊(duì)守秩序,違反者取消猜謎資格。
    1、元宵小燈籠x只。
    2、紅絲帶x盤。
    3、禮品x份。
    合計(jì)費(fèi)用:約x元左右。
    xx年9月6日——xx年9月10日。
    不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
    要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
    1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
    2、打折消費(fèi):
    3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
    4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
    酒店策劃正文篇十
    一、活動(dòng)主題思想:〈飛天圣誕—merrychristmas〉,酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動(dòng)主題一定要具新意、創(chuàng)造性,內(nèi)容獨(dú)特、怪異。
    二、活動(dòng)時(shí)間:12月8日至1月1日。
    三、活動(dòng)地點(diǎn):二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧。
    四、活動(dòng)內(nèi)容:(注:由酒商提供活動(dòng)所需費(fèi)用贊助)。
    b、策劃部設(shè)計(jì)圣誕卡,由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費(fèi)協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計(jì)上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺(tái)歷,圣誕、新年活動(dòng)的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流,增進(jìn)客人來江都消費(fèi)的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
    c、12月24—25日平安夜收取門票(價(jià)格未定)元/人(圣誕禮品包一份)。
    d、圣誕福星評選活動(dòng):
    時(shí)間:12月24日12:00;。
    地點(diǎn):三樓體樂酒吧;。
    此次評選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購買啤酒的高潮,建議設(shè)置大獎(jiǎng),增加吸引力;。
    e、贈(zèng)券:(20xx年12月18—2000元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
    以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;。
    f、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品;。
    g、“歡樂圣誕游藝活動(dòng)”
    時(shí)間:12月24日。
    地點(diǎn):二樓美女吧。
    (3)擲骰子擂臺(tái)賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等??腿丝捎闷【?、或前往禮品售賣點(diǎn)買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應(yīng)的獎(jiǎng)品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本,即由后者補(bǔ)上。
    酒店策劃正文篇十一
    一味的降價(jià)和打折已經(jīng)不新鮮了,關(guān)鍵是如何打得有親情味,有團(tuán)員感,。不妨考慮以下方案:
    1.活動(dòng)期間,男女夫妻(情侶)訂中秋情侶套餐優(yōu)惠xxx元;。
    2.活動(dòng)期間,父母子女二代人訂中秋二代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠xxx元;。
    3.活動(dòng)期間,祖孫三代同堂訂購中秋三代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠xxx元;。
    4.活動(dòng)期間,四世同堂訂購中秋三代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠xxx元;。
    酒店中秋節(jié)促銷送禮篇――送美滿。
    酒店中秋節(jié)送禮還是月餅好,在月餅價(jià)貴,人們不想掏錢買的形勢下,酒店可和月餅制作方合作,大批量定制月餅。首先是價(jià)格上得到實(shí)惠,也滿足了顧客的需求,同時(shí)在月餅或月餅包裝禮盒上印上本酒店的logo,對酒店品牌也是一種營銷。筆者有一位商友,她叫伍神連,通過網(wǎng)絡(luò)找她定制月餅用來送禮的人絡(luò)繹不絕。
    本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
    1、飯菜基本上可以保持原來的.定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
    2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
    4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。
    1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高),規(guī)劃方案。
    2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠,建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
    對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐20xx最新酒店中秋節(jié)策劃方案范本活動(dòng)方案。
    5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
    6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷x月x日-x日。
    1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
    酒店策劃正文篇十二
    通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的'知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    (一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排。
    1、砸金蛋。
    日期:1月1日--1月10日
    時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00。
    活動(dòng)地點(diǎn):酒店南大堂。
    形式:
    娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷。
    (二)元旦宣傳安排。
    電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)led宣傳。
    3、宣傳時(shí)間:12月26日-1月10日。
    4、宣傳頻率:
    (1)報(bào)紙:《張家口日報(bào)》公告一次,各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次。《張家口晚報(bào)》公告一次,新聞報(bào)道和現(xiàn)場圖片刊登共計(jì)五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次,爭取一個(gè)頭版宣傳。
    (2)張家口廣播電臺(tái):以“圣誕化妝舞會(huì)”為主題,開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目,每天5次,每次20秒。
    (3)北方企業(yè)網(wǎng)、張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺(tái),播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。
    (4)以新聞公告形式進(jìn)行一次活動(dòng)介紹、12月26日-10日每天在廣告時(shí)刻進(jìn)行間隔性的宣傳、對活動(dòng)籌備情況進(jìn)行一到兩次的跟蹤報(bào)道、活動(dòng)現(xiàn)場錄制后進(jìn)行一次專題報(bào)道。
    (5)印制5000份宣傳單頁進(jìn)行全市發(fā)放。
    (6)針對高端客戶進(jìn)行群發(fā)短信宣傳。
    (7)制作市內(nèi)led宣傳廣告,滾動(dòng)宣傳1個(gè)月。
    活動(dòng)主題:慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。
    活動(dòng)內(nèi)容:從1月1號中午12:00開始到1月10日21:00,餐飲一次性消費(fèi)滿20xx以上,在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問??腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。
    現(xiàn)場布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后:
    獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品:
    特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷2張)。
    1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷1張)。
    2等獎(jiǎng)8名(獎(jiǎng)品酒店巴烤自助餐券2張)。
    3等獎(jiǎng)30名(獎(jiǎng)品酒店巴烤自助餐券1張)。
    幸運(yùn)獎(jiǎng)酒店商務(wù)小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個(gè))。
    酒店策劃正文篇十三
    春節(jié)即將來臨,結(jié)合去年成功的促銷經(jīng)驗(yàn),和今年酒店業(yè)的'新情況,擬定本促銷方案,請領(lǐng)導(dǎo)批示:
    (1)、客房:208元/間.天。
    (2)、娛樂:12:30—17:30贈(zèng)送包房5小時(shí):17:30—02:00贈(zèng)送包房3小時(shí),并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。
    全套服務(wù)價(jià)格888元。
    1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間.天。
    2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。
    1、大年三十推出“如意”年夜飯:
    588元/桌、688元/桌、888元/桌。
    提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送禮品一份。
    2、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:
    良朋相聚宴:699元/桌。
    金玉滿堂宴:799元/桌。
    富貴吉祥宴:899元/桌。
    (1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日party、小型舞會(huì)的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
    (2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
    (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).
    套餐360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。
    提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首。
    提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒。
    酒店策劃正文篇十四
    以"同一月餅,同一夢想"為主題,營造"歡樂和諧,與時(shí)俱進(jìn)"的公司氣氛,提升企業(yè)形象。
    農(nóng)歷八月十四或者十五。
    1、現(xiàn)場主持人要有很強(qiáng)的控制能力、言語表達(dá)能力,節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。
    2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內(nèi)容,發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的紀(jì)念,既能讓員工長時(shí)間記住此次活動(dòng)又能更好的了解中國文化。
    1、活動(dòng)形式:動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解。
    活動(dòng)名稱:中秋,你知道嗎?
    圖文并茂,增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難。
    活動(dòng)名稱:月餅圓,月兒圓。
    活動(dòng)形式:由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行),并評選出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最受歡迎獎(jiǎng)最正宗獎(jiǎng)等給予獎(jiǎng)勵(lì)。品月餅、賞月亮——員工相互討論。
    2、孔明燈。
    活動(dòng)名稱:孔明燈,月兒明。
    活動(dòng)形式:由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行),為以后放飛做準(zhǔn)備。與員工互動(dòng),調(diào)動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
    孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點(diǎn)燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。
    1.舞臺(tái)布置——包括一個(gè)大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。
    2.音響設(shè)備布置。
    3.燈光照明布置。
    4.觀眾席布置。
    酒店策劃正文篇十五
    現(xiàn)在的酒店經(jīng)營,已從過去的價(jià)格競爭、裝修檔次競爭、菜品的競爭、社交關(guān)系的競爭、服務(wù)的競爭、上升到企業(yè)品牌文化的競爭。所有的經(jīng)營最終極目的就是為了創(chuàng)造增加值,對于酒店來說,留住客源是創(chuàng)造更大價(jià)值的最直觀體現(xiàn),因?yàn)閺默F(xiàn)行消費(fèi)倡行的“80/20法則”,即大部分企業(yè)80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購買或消費(fèi),而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。不少酒店就缺乏對20%忠實(shí)顧客需求的研究,沒有考慮到如何才能吸引他們?nèi)胱?,如何才能根?jù)他們的需要進(jìn)行飲食、娛樂、社交等活動(dòng)和消費(fèi)的激勵(lì)促銷,更沒有考慮到如何進(jìn)行"個(gè)性化"的經(jīng)營銷售。
    所以一個(gè)酒店如何吸引新客源,留住老客源成為酒店生存的關(guān)鍵所在,而以上經(jīng)營競爭中,最能吸引客人眼球的就是企業(yè)品牌文化的競爭,做酒店就是做文化,就是做特色,沒有這樣的前提,談?wù)撈放凭涂梢杂悬c(diǎn)過早?,F(xiàn)代服務(wù)業(yè)的靜態(tài)營銷,已經(jīng)不能滿足市場競爭的需要,得把動(dòng)態(tài)營銷有機(jī)地溶入進(jìn)來,而服務(wù)業(yè)真正地想成為競爭不倒品牌,我們更需要?jiǎng)?chuàng)新,而不是跟風(fēng)。
    基于以上酒店的文化特色是市場競爭的必須,根據(jù)酒店所在大理獨(dú)特的旅游城市環(huán)境、民族風(fēng)情濃郁環(huán)境,把酒店文化定位為民族文化特色酒店,主要面向客源為30%為商務(wù)散客,60%為旅游客源,10%為其他,主要為爭取來大理旅游的客源。
    目標(biāo)消費(fèi)群確定后,酒店即可基于主力消費(fèi)群制定相應(yīng)酒店文化策略吸引目標(biāo)消費(fèi)群,把文化優(yōu)勢物化成經(jīng)濟(jì)特色,而且憑借文化的精神價(jià)值,最終實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代酒店服務(wù)的品牌效益。
    1、以主題文化定位營銷市場,建立全新的營銷管理模式。
    在確定了以大理民族文化為主題之后,根據(jù)酒店實(shí)際,首先,把賓館的主要服務(wù)功能從過去單一的會(huì)務(wù)接待改變成了富含特色文化內(nèi)含的現(xiàn)代商務(wù)賓館,有效提升了酒店的現(xiàn)代服務(wù)功能;其次,根據(jù)酒店文化品味的極大改進(jìn)和現(xiàn)代服務(wù)能力的顯著提高,確定努力爭取國內(nèi)外商務(wù)和旅游團(tuán)體和散客市場為市場開發(fā)目標(biāo),有效拓寬客源市場。
    2、把主題文化融入酒店服務(wù)功能,形成銷售產(chǎn)品的多元化、個(gè)性化。
    為了把主題文化內(nèi)涵融入到酒店服務(wù)產(chǎn)品的優(yōu)化創(chuàng)新工作中,可從現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的6大要素入手,創(chuàng)新性地開發(fā)一系列既充分體現(xiàn)酒店功能,又盡顯主題文化特色的優(yōu)勢服務(wù)新產(chǎn)品,在激烈的市場競爭中,有效增強(qiáng)酒店的核心競爭優(yōu)勢。
    “吃”——將當(dāng)?shù)孛褡逦幕厣谌胙鐣?huì)、菜品的研發(fā)之中,并以當(dāng)?shù)孛褡逄厣鐬閯?chuàng)新基調(diào),現(xiàn)代餐飲為時(shí)尚亮點(diǎn),推出了主打宴席及具有獨(dú)特性、品牌性的菜品。
    “住”——充分利用大理的地名、人名和傳說、民間文學(xué)等文化要素,對客房主樓、套房、會(huì)議室等進(jìn)行了個(gè)性化命名,讓客人既體驗(yàn)到了民族文化中的情趣,又深感到了一種如入尋常百姓家的心理舒適。同時(shí),在室內(nèi)裝飾方面,注重房間不同主題特色的欣賞性、舒適性、參與性,既追求環(huán)境的雅致、舒適,又營造心情的輕松、愉悅,真正給入駐客人帶來精神文化的別樣體驗(yàn)、自身價(jià)值的尊貴感受和心理需求的超值滿足。
    “行”——聯(lián)系旅行社、出租汽車公司、客運(yùn)站專門為顧客開辟了大理風(fēng)情旅游線路,吸引了國內(nèi)外旅游者增添旅游市場新亮點(diǎn)。
    “游”——充分利用酒店空間,創(chuàng)作許多的富于當(dāng)?shù)孛褡逦幕厣氖瘛⒈诋?、文學(xué)作品,精心裝點(diǎn)出酒店的民族文化主題氛圍。讓顧客在酒店里,足不出戶即可欣賞到當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕?,如有可能,可以和博物館聯(lián)合,在酒店內(nèi)設(shè)立一個(gè)民族文化博物館,營造濃郁的民族文化氛圍??偟谜f來,就要把酒店辦成一個(gè)濃縮的民族文化觀景園,讓客人從進(jìn)入酒店門始,就會(huì)不由自主地沉浸于營造的民族文化天堂之中。
    “購”——為了滿足顧客對民族文化精神流連,酒店商場可組織上多種大理民族文化紀(jì)念商品,既滿足客人選購之需又創(chuàng)造了收入。
    “娛”——可根據(jù)大理民族的史料、文學(xué)、舞蹈、編創(chuàng)一臺(tái)雅俗共賞的“大理民風(fēng)”晚會(huì),融音樂、舞蹈、文學(xué)、歷史、娛樂互動(dòng)為一體,生動(dòng)地再現(xiàn)大理民族在生產(chǎn)、生活、文化上的方方面面,并在此基礎(chǔ)上整合酒店的桑拿、夜總會(huì)、酒吧、沐足等娛樂場所,形成與主題文化一致的氛圍,把顧客吸引到其中。
    3、用主題文化主導(dǎo)企業(yè)文化建設(shè),實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)價(jià)值的“雙贏”。
    在主題酒店創(chuàng)建過程中,將民族文化中的“智慧”、“樂觀”、“奮斗”、“美麗”等核心內(nèi)涵與現(xiàn)代企業(yè)“競爭”、“雙贏”的執(zhí)業(yè)理念相滲透,形成特色鮮明的企業(yè)文化。依靠這種優(yōu)勢顯見的企業(yè)文化,可在員工中形成一種特殊的心理感觸,催化員工自身潛能的綻放,激發(fā)員工愛崗敬業(yè)、勤學(xué)上進(jìn)、勇于競爭的理想心態(tài),引導(dǎo)員工積極的工作態(tài)度和對人生價(jià)值實(shí)現(xiàn)的事業(yè)追求。并最終凝聚成獨(dú)具主題魅力的、整體聯(lián)動(dòng)效應(yīng)的、個(gè)性化的`創(chuàng)業(yè)理念,并貫穿到酒店的各個(gè)實(shí)際工作環(huán)節(jié),最終實(shí)現(xiàn)個(gè)人素質(zhì)與銷售業(yè)績、企業(yè)形象和經(jīng)營任務(wù)的“雙贏”。
    1、ci企業(yè)標(biāo)識(shí):按照酒店民族文化主題,完善酒店產(chǎn)品在示范性,標(biāo)識(shí)性方面的特色,提煉出獨(dú)具民族特色的酒店廣告語和產(chǎn)品包裝的文化內(nèi)涵,緊跟市場形勢,加大力度,經(jīng)常更換或重新設(shè)計(jì)新的酒店宣傳冊,使客人常有方便、新穎的感覺。
    2、在酒店全面實(shí)行mi理念識(shí)別系統(tǒng)(企業(yè)文化的建立、精神標(biāo)語、口號、理念識(shí)別牌及企業(yè)歌曲項(xiàng)目的設(shè)計(jì)制作等)。vi視覺識(shí)別系統(tǒng)(統(tǒng)一的標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字、企業(yè)造型、應(yīng)用系統(tǒng)如包裝、辦公用品、服裝、廣告宣傳字畫書、招聘詞語版面及企業(yè)簡介等)。bi活動(dòng)識(shí)別系統(tǒng)(市場調(diào)研、促銷、員工手冊等項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì))。這一切皆圍繞酒店主題文化來進(jìn)行。
    3、廣告:大理主要媒體上宣傳酒店的獨(dú)特性,主要宣傳其文化內(nèi)涵,制作酒店閉路電視時(shí)常進(jìn)行酒店廣告片的播放,在主要車站、交通要道樹立廣告牌;充分利用賓館、醫(yī)院停車場、大中型地下室的停車場進(jìn)行宣傳,經(jīng)常更換其內(nèi)容以產(chǎn)生連續(xù)的廣告效應(yīng)。以上內(nèi)容可以是酒店客房、新特菜肴、等內(nèi)容。
    4、網(wǎng)站:可設(shè)計(jì)出具有民族特色的酒店網(wǎng)站,利用網(wǎng)絡(luò)的廣闊性宣傳酒店。
    5、公關(guān)、活動(dòng):可策劃各種活動(dòng),比如在民族節(jié)日期間組織有顧客參與的活動(dòng);可牽頭組織旅游酒店評比,旅游形象大使評比等活動(dòng),可舉辦“最佳客人”評比等活動(dòng)來提升酒店文化內(nèi)涵。
    1、在酒店內(nèi)全面導(dǎo)入bsc系統(tǒng)——即戰(zhàn)略目標(biāo)管理制度。(一是此管理制度的目標(biāo)完全數(shù)字化,并排除任何含糊不清的表達(dá)。二是評價(jià)項(xiàng)目的涉及面廣。具體的指標(biāo)可以涵蓋酒店的業(yè)務(wù)程序、酒店的改革與人力資源等多個(gè)方面。三是把與經(jīng)營有關(guān)的所有指標(biāo)數(shù)字化,定出“先出指標(biāo)”來指導(dǎo)酒店的經(jīng)營。四是利用it技術(shù)來對各種數(shù)字指標(biāo)進(jìn)行管理。五是它于酒店人事評價(jià)十分方便容易。另外,在內(nèi)部營銷工作中配套性地制定、完善一系列行之有效的績效考核辦法,充分調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性,確??驮唇Y(jié)構(gòu)調(diào)整的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。
    2、彰顯酒店親情服務(wù)的核心服務(wù)內(nèi)容,全力在員工中樹立“熱情周到、親善友好、高效細(xì)致”的服務(wù)理念,使“親情服務(wù)”理念已逐漸變成全員共識(shí)的自覺實(shí)踐,極大地提升飯店的服務(wù)水準(zhǔn)。員工們在對客服務(wù)中,做到時(shí)刻關(guān)注細(xì)節(jié),體現(xiàn)著對賓客的尊重、熱情和責(zé)任。以親人的心理去誠心地想客人所想、急客人所急、幫客人所需。真正做到熱情盡心、細(xì)致周到,在創(chuàng)造出滿意和驚喜的同時(shí)創(chuàng)建服務(wù)品牌,將服務(wù)作為酒店所有活的最重要的頭等大事;為有效地實(shí)施服務(wù)營銷,可細(xì)致編制服務(wù)工作的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)、vip客戶接待手冊。
    3、員工建立與客戶信任、利益、愉悅的感受,培育與客戶的感情,及時(shí)反饋信息,糾正對酒店不利的一切行為和問題,成為客戶的“接待助手”,以誠待客,回報(bào)忠誠客戶,在此基礎(chǔ)上可建立“客戶日記”,及時(shí)記錄客人的要求、意見。并且在交接班、班前會(huì)時(shí)講解,前后臺(tái)移交、部門間互相交流,酒店迅速對客人的信息、反應(yīng)作妥善處理。建立健全客史、客戶檔案,總臺(tái)、餐飲、客房營銷信息聯(lián)網(wǎng),都要了解客人的偏愛、習(xí)慣、提供有針對性、個(gè)性服務(wù),使客人“滿意加驚喜”,在客人重新入住時(shí)還能先一步了解客戶的最佳需求,再根據(jù)需求提供個(gè)性化的服務(wù),做到讓客人真正的滿意,以此穩(wěn)住老客戶。
    4、酒店建立發(fā)展信用卡戶,按照a、b、c、d四個(gè)信用等級,大膽心細(xì)地開拓客戶,關(guān)鍵是每月清理整頓,每周跟蹤以便及時(shí)了解消費(fèi)狀況等。
    酒店策劃正文篇十六
    2、開場(主持人宣布活動(dòng)主題,講述圣誕故事的來歷,介紹酒店圣誕節(jié)的'節(jié)目活動(dòng)安排)。
    5、駐場歌手。
    6、舞蹈(國標(biāo)拉丁爵士breakinpopin)武漢特別團(tuán)體武漢極致舞蹈工作室武漢啟愛舞蹈7、抽獎(jiǎng):三等獎(jiǎng)名(獎(jiǎng)品:)。
    8、小品。
    9、樂器演奏(小提琴,薩克斯)。
    10、樂隊(duì)兩首(武漢mindex樂隊(duì))11、酒店代表演唱(由mindex樂隊(duì)伴奏)。
    12、抽獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)名(獎(jiǎng)品:)。
    13、魔術(shù).(武漢摩羯.)。
    14、拍賣。
    15、相聲。
    17、圣誕老人派發(fā)圣誕禮物并與賓客全影。
    人員分工及各部門工作任務(wù)分配:成立領(lǐng)導(dǎo)工作組,
    組長:
    副組長:
    成立銷售領(lǐng)導(dǎo)工作組,
    組長:具體負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的全面銷售工作;
    成立督導(dǎo)執(zhí)行工作組,
    組長:具體負(fù)責(zé)督導(dǎo)各部門實(shí)施活動(dòng)方案中的各項(xiàng)籌備工作;
    成立餐飲領(lǐng)導(dǎo)工作組,組長:
    成立服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)工作組,
    組長:
    酒店策劃正文篇十七
    2、地點(diǎn):酒店多功能廳。
    1、領(lǐng)導(dǎo)席。
    旅游局***主任經(jīng)濟(jì)技術(shù)學(xué)院**老師。
    酒店董事長***酒店總經(jīng)理***酒店副總經(jīng)理**。
    2、評委成員:*********************。
    3、工作組:************。
    計(jì)分組:*********。
    道具組:************。
    4、主持人:**********。
    20xx年11月26日(周五)下午1:30正式開始。
    由酒店總經(jīng)理致辭。
    第一項(xiàng):中式鋪床。
    客房部推選6人,分兩組進(jìn)行,每組3人同時(shí)進(jìn)行;
    評委:******。
    要求:
    1、三分鐘內(nèi)做好一個(gè)中式鋪床,提前不加分,每超時(shí)10秒扣0.5分;
    2、超作時(shí)按順時(shí)針方向進(jìn)行,繞床3圈,逆向或多繞圈則1次扣5分;
    3、超作時(shí)拍打床面或有其他小動(dòng)作則一次扣3分。
    第二項(xiàng):點(diǎn)鈔。
    財(cái)務(wù)部選派6名代表,一次性完成;
    評委:**。
    第三項(xiàng):中餐擺臺(tái)。
    餐飲部選派6名代表,分兩組進(jìn)行,每組3人同時(shí)進(jìn)行。
    評委:*****。
    要求:15分鐘內(nèi)(不含疊口布時(shí)間)擺好中餐宴會(huì)10人臺(tái)面;
    第四項(xiàng):前廳接待。
    前廳部選派3名代表,分三次進(jìn)行;
    評委:*****。
    要求:完整接待客人入住程序(從與客人打招呼起至給客人示意電梯方向)。
    餐飲部、客房部、前廳部、ktv、財(cái)務(wù)部、保安部、工程部各選派3名代表組成本部代表隊(duì)參賽。
    所有賽目均取前三名,余者為紀(jì)念獎(jiǎng)。
    1、個(gè)人賽第一名,將獲20xx年度業(yè)務(wù)能手稱號,頒發(fā)榮譽(yù)證書,并享受一年技能補(bǔ)貼。(每月**元)。
    2、集體獎(jiǎng)前三名,頒發(fā)獎(jiǎng)狀。
    1、各部門組織好本部門業(yè)務(wù)培訓(xùn),積極參與;
    2、參賽部門準(zhǔn)備好參賽道具,并于26日中午12時(shí)前送抵達(dá)賽場,交由大賽工作組。
    3、大賽工作組組織好人員將各部門參賽道具整理好,做到有條不紊,先用的在前,后用的在后,保證大賽有序進(jìn)行。
    4、餐飲部負(fù)責(zé)會(huì)場布置,綜合部指導(dǎo)。
    5、工程部負(fù)責(zé)知識(shí)競賽搶答器及麥克的安裝、調(diào)試。
    6、綜合部負(fù)責(zé)亮分牌、評分表、知識(shí)競賽題、獎(jiǎng)品發(fā)放等的準(zhǔn)備工作。
    附各項(xiàng)比賽評分標(biāo)準(zhǔn)。
    1、知識(shí)競賽。
    分二部分:
    第二部分為搶答題,屬綜合素質(zhì)部分包括酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)、員工手冊、消防安全知識(shí);每題為10分,答對加分,答錯(cuò)扣分。
    2、點(diǎn)鈔。
    練功卷100張,現(xiàn)場由評委任意抽出一至三張后,交由參賽選手進(jìn)行點(diǎn)鈔。點(diǎn)錯(cuò),沒有成績;點(diǎn)對者按點(diǎn)鈔速度快慢評選成績。
    酒店策劃正文篇十八
    一、活動(dòng)目的:
    1、增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)凝聚力,提升x的競爭力;。
    2、對xx年?duì)I銷工作進(jìn)行總結(jié),對市場業(yè)績進(jìn)行分析;制訂新年度營銷工作總體規(guī)劃,明確xx年度工作方向和目標(biāo)。
    3、表彰業(yè)績優(yōu)秀的公司優(yōu)秀員工,通過激勵(lì)作用,將全體員工的主觀能動(dòng)性充分調(diào)動(dòng)起來,投入到未來的工作之中。
    二、年會(huì)主題:一個(gè)團(tuán)隊(duì)一個(gè)夢想。
    三、年會(huì)時(shí)間:xx年月日下午時(shí)。
    領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時(shí)聚餐。
    四、年會(huì)地點(diǎn):xx×大酒店×樓xx廳。
    五、年會(huì)組織形式:由公司年會(huì)工作項(xiàng)目小組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。
    1.會(huì)場總負(fù)責(zé):xx×。
    主要工作:總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。
    2.策劃、會(huì)場協(xié)調(diào)、邀請嘉賓:xx×。
    主要工作:年會(huì)策劃、會(huì)議節(jié)目安排、彩排、舞臺(tái)協(xié)調(diào);對外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場資訊采集。
    3.人員分工、布場撤場安排:xx×。
    4.嘉賓接待、簽到:xx×。
    5.音響、燈光:xx×(會(huì)前半小時(shí)檢查音響、燈光等設(shè)備)。
    6.物品準(zhǔn)備:xx×。
    主要工作:禮品、獎(jiǎng)品等物品的準(zhǔn)備。
    七、會(huì)場布置:
    方案:
    1、舞臺(tái)背景噴畫:
    內(nèi)容:
    文字內(nèi)容:
    2、舞臺(tái)懸掛烘托氣氛的'紅燈籠;四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。
    3、舞臺(tái)兩側(cè)放置易拉寶各4個(gè),內(nèi)容:宣傳企業(yè)文化。
    會(huì)場外:
    1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道。
    2、酒店入口處掛紅布幅。
    3、酒店內(nèi)放置指示牌。
    文字內(nèi)容:
    八、年會(huì)流程:
    形式:領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目,同時(shí)公司聚餐。
    備注。
    1.主持人開場白,介紹到會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,邀請領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭。
    2.公司領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭。
    3.嘉賓致辭。
    4.表彰優(yōu)秀員工員工文藝匯演、現(xiàn)場有獎(jiǎng)問答、游戲。
    外請演員表演節(jié)目、中間抽獎(jiǎng)。
    演出內(nèi)容:年會(huì)節(jié)目單。
    時(shí)間:xx年xx月xx日晚。
    地點(diǎn):宴會(huì)廳。
    酒店策劃正文篇十九
    有您相伴十年溫馨路。
    總負(fù)責(zé):
    成員:師。
    組織:東方王朝酒店辦公室。
    一、客房部:
    (1)前廳部在活動(dòng)期間禮賓、前廳服務(wù)人員佩戴十周年慶典的胸花或裝飾品。
    (2)培訓(xùn)禮賓、服務(wù)員的禮貌用語(十周年專用禮貌用語)酒店辦公室監(jiān)督執(zhí)行。
    (3)從11樓至26樓電梯井的服務(wù)臺(tái)上放置本次十周年活動(dòng)的內(nèi)容和主題。
    (4)活動(dòng)期間每層樓都有服務(wù)員,比須要用十周年專用禮貌用語。
    (5)活動(dòng)期間一樓吧臺(tái)頂部懸掛氫氣球,氣球下掛不同的錢數(shù),現(xiàn)場抽出,現(xiàn)場打折。
    (6)以上工作由客房部祁玉貴經(jīng)理負(fù)責(zé)。
    二、餐飲部:
    1、中餐。
    (1)此次活動(dòng)中餐:以東方公館菜美食節(jié)為主,公館菜的展示以圖片形式來做,請餐飲部準(zhǔn)備公館菜實(shí)樣及文字說明以便使用。
    (2)7樓電梯井右面制做一個(gè)公館菜的展示臺(tái),以景觀和圖片來做,實(shí)樣菜品配兩道來主打,每天更換不同菜品,主要來展示和說明公館菜的來歷、特色、味道和養(yǎng)身之法,讓客人了解公館菜。
    (3)公館菜必須有30道以上的菜,有圖片配文字說明。懸掛在七樓走廊,懸掛時(shí)一定要避開清餐。
    (4)此次活動(dòng)配菜品解說員,主要介紹公館菜的來歷和菜品的特色。解說員佩戴綬帶(綬帶上印制十周年主題)。必須口齒伶俐要給客人解說清楚。
    (5)活動(dòng)期間,包廂每次開餐前要有一個(gè)小型的開餐儀式,儀式主要公館菜來編,讓客人感覺到有新意。
    (6)每次用完餐的客人,服務(wù)員要主動(dòng)詢問客人對公館菜的評價(jià)和感受。
    (7)活動(dòng)期間可以和客人做一些互動(dòng)游戲,游戲內(nèi)容主要以公館菜的知識(shí)問答來做,如有知道公館菜的客人可現(xiàn)場發(fā)放一份獎(jiǎng)品(獎(jiǎng)品可設(shè):紀(jì)念品、自助餐票、房券、紅酒等)。
    2、清餐。
    (8)活動(dòng)期間:清餐主要以西域民族風(fēng)情節(jié)來做,以濃郁的.西域歌舞和新疆特色菜肴來展示我們酒店的清餐風(fēng)格。
    (9)活動(dòng)期間包廂滿2600元以上送精彩的民族歌舞一段或彈唱一段民族歌曲。清餐服務(wù)員服裝要穿民族服飾。舞蹈編排由清餐廳解決。
    (10)開餐前有民族特色的小型儀式,讓客人感覺到地道的新疆民族風(fēng)情。
    (11)清餐也可做些互動(dòng)游戲,游戲內(nèi)容主要以民族文化的知識(shí)問答來做(獎(jiǎng)品可設(shè):紀(jì)念品、自助餐票等)。
    (12)清餐也必須配菜品解說員,戴綬帶。
    3、西餐。
    (14)西餐廳:主要以推牛排為主,如有當(dāng)天生日的可以免單(免單是過生日的本人,以身份證為據(jù))。
    (15)活動(dòng)期間西餐廳,抽獎(jiǎng)活動(dòng)可擲色子,共設(shè)四個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng):一等獎(jiǎng)16—18分值(獎(jiǎng)品78元晚餐券)、二等獎(jiǎng)13—15分值(獎(jiǎng)品58元午餐券)、三等獎(jiǎng)8--12分值(獎(jiǎng)品20元代金券)、四等獎(jiǎng)3—7分值(獎(jiǎng)品:紀(jì)念品)、每桌五人搖一次、五至十人搖兩次、每桌十一人以上可搖三次。
    (16)以上工作由餐飲部李玉紅總監(jiān)負(fù)責(zé)。
    三、八樓康樂部:
    (1)活動(dòng)期間,為長期給我們支持的老顧客,安排兩場驚艷、勁爆的舞蹈表演。
    (2)服務(wù)員必須培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容十周年活動(dòng)內(nèi)容和口語。
    (3)dj已彩繪的形式來展示,主要是會(huì)在臉部或頭上,以展現(xiàn)十周年的活動(dòng)氣氛。
    (4)以上活動(dòng)內(nèi)容由康樂部經(jīng)理張勇進(jìn)負(fù)責(zé)落實(shí)。
    四、銷售部:
    (1)安排落實(shí)給會(huì)員送的禮品,禮品要新穎上面要印制十周年的主題。
    (2)凡在十周年店慶期間辦理入會(huì)手續(xù)或全額續(xù)費(fèi)的會(huì)員顧客,將有更多驚喜實(shí)惠等你拿。
    1、辦理皇家貴賓卡、皇家白金卡、額外贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)間房券一張。
    2、辦理皇家鉆石卡、額外贈(zèng)送普套房券一張。
    3、辦理皇家至尊卡、額外贈(zèng)送豪套房券一張。
    (3)凡在十周年店慶期間辦理入會(huì)手續(xù)或全額續(xù)費(fèi)的會(huì)員顧客,可享受額外贈(zèng)送半年使用期的優(yōu)惠。
    (4)店慶期間,兩倍積分。時(shí)間為:20xx年10月12日至20xx年10月14日,請各部門提前安排好工作。
    1、此次評選活動(dòng)的辦法主要是圍繞十周年店慶的活動(dòng)來評選。
    2、參評的部門有:前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、財(cái)務(wù)室。
    3、名額分配;
    前廳部一名:服務(wù)之星、客房部一名:服務(wù)之星、餐飲部兩名:服務(wù)之星、康樂部一名:服務(wù)之星、財(cái)務(wù)室一名:服務(wù)之星。
    4、服務(wù)之星考核辦法:
    (1)熟練掌握本崗位服務(wù)技能和所需的業(yè)務(wù)知識(shí)。(20分)。
    (2)在崗時(shí)要有飽滿的工作熱情,對客人微笑服務(wù),服務(wù)過程周到細(xì)致(20分)。
    (3)無服務(wù)投訴事件發(fā)生(如有一次服務(wù)投訴,則取消評選資格)。(20分)。
    (4)無違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生,滿分為20分。每發(fā)生一起扣5分,扣完為止。
    (5)無差錯(cuò)事件發(fā)生,滿分為20分。每發(fā)生一起扣5分,扣完為止。
    (6)有客人書面表揚(yáng)加分,每次表揚(yáng)加2分。
    (7)由本部門員工及經(jīng)理對前六項(xiàng)得分最高的前三名進(jìn)行投票,排第一的當(dāng)選服務(wù)之星。
    1、本次活動(dòng)發(fā)放的十周年紀(jì)念品,以小包裝紙袋,裝糖果統(tǒng)一贈(zèng)送。
    1、一樓戶外樓體,贊助商的祝賀語布標(biāo)和活動(dòng)主題的巨幅。注:布標(biāo)聯(lián)系:銷售部20條、餐飲部20條、康樂部20條20xx年9月20日之前完成。
    2、戶外花池里擺放十根紅色的華表氣柱或空飄十個(gè)。
    3、戶外門頭裝飾,兩塊玻璃處展示活動(dòng)內(nèi)容,(詳見效果圖)。
    4、一樓大廳柱子裝飾,吧臺(tái)裝飾,吧臺(tái)和大堂副理桌上擺放新鮮百合花,一樓大玻璃幕安裝活動(dòng)主題畫面,四部電梯的燈箱畫展示(詳見效果圖)。
    5、客房部11樓至26樓電梯井和走廊懸掛紅色燈籠。
    6、七樓電梯井兩塊活動(dòng)主題畫面,頂部懸掛紅色燈籠,宴會(huì)廳懸掛十個(gè)大紅燈籠,吧臺(tái)裝飾詳見效果圖。
    7、菜品展示用用相框來做展示,圖片配文字說明,懸掛在七樓走廊,十樓走廊。
    8、八樓廳面裝飾鮮花,主題鮮花上放本次活動(dòng)主題。
    9、九樓廳面主題畫面一塊,吧臺(tái)下方四塊畫面裝飾。
    10、十樓廳面主題畫面一塊,頂部、走廊懸掛紅色燈籠,包廂內(nèi)懸掛燈籠。
    11、活動(dòng)期間酒店使用的公共衛(wèi)生間擺放新鮮百合花。
    12、以上裝飾的地方請見效果圖,效果圖9月18日之前完成。