校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書(優(yōu)秀22篇)

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    擁有一個有效的計劃可以使我們更加專注和集中注意力。制定一個完美的計劃,首先要明確目標和需求,了解自己需要達到的結(jié)果是什么。以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,希望能夠給大家一些靈感。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
    風行茶飲xx年誕生于xx市xx區(qū),秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,風行茶飲在短短五年內(nèi),由臺大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,風行茶飲在2012年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù),讓更多的國人籍由加盟店體驗優(yōu)質(zhì)臺灣茶飲文化。就是在這樣的背景下,小編撰寫了這一開奶茶店的創(chuàng)業(yè)計劃書,希望對創(chuàng)業(yè)者有所幫助。
    (二)項目介紹
    “品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內(nèi)心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心,同時品牌效應(yīng)一方面可以幫助創(chuàng)業(yè)者減小很多創(chuàng)業(yè)阻力。風行茶飲堅持始終堅持品質(zhì)與健康,成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產(chǎn)品開發(fā)原則,調(diào)制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風行一直以來的追求。
    (三)市場前景
    目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益四季均有保證。風行茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領(lǐng),契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高,他們對品質(zhì)的要求也越來越高,質(zhì)量低劣、口味單一的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢。
    (一)行業(yè)現(xiàn)狀
    奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰(zhàn);另一個就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
    (二)swot分析
    優(yōu)勢分析
    (1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
    (2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
    (3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。
    (4)開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡單,培訓(xùn)幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
    (5)風行奶茶有10幾個系列100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強。風行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
    (6)風行奶茶有品牌與質(zhì)量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。
    劣勢分析
    (1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因為資金技術(shù)門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態(tài),競爭的重點集中在價格競爭上。
    (2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的。
    (3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
    (4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復(fù)制,店鋪經(jīng)營難以長久。
    (5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
    (6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒有獨特性。
    機會分析
    隨著風行奶茶的不斷宣傳推廣,風行奶茶強調(diào)的“健康、美味、放心”已經(jīng)在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質(zhì)量標準來衡量奶茶。因而,風行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調(diào)這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質(zhì)量標準,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇風行奶茶。“健康、美味、放心”是風行奶茶的usp,即獨特的消費主張。
    威脅分析
    (1)奶茶店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
    (2)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開風行奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
    風行奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產(chǎn)品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且風行奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。風行奶茶點餐牌可以根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和銷售情況進行自由調(diào)整。
    店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
    選擇店鋪有四大要素需要注意:
    第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
    第二:選址的前瞻性關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機。
    第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。
    第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費用。
    另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛(wèi)生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。
    店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
    在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。風行奶茶公司制定了一系列促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當?shù)膮⒖肌?BR>    (一)收到假鈔:最好準備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
    (二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
    (三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監(jiān)控攝像頭。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
    產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
    四、店面選址。
    五、裝修與設(shè)備購買。
    六、人力資源規(guī)劃。
    七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色。
    八、營銷策略。
    九、財務(wù)需求與運用。
    十、風險與風險管理。
    十一、中長期規(guī)劃。
    奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
    對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3。5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
    由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
    三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
    本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
    另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)?;疽茫?、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
    四、店面選址。
    奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的.高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
    五、裝修與設(shè)備購買。
    裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
    設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
    1、封口機。
    帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
    2、封口膜。
    一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
    3、冰柜。
    一般購買雙。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
    xx茶飲20xx年誕生于臺北市大安區(qū),秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,xx茶飲在短短五年內(nèi),由臺大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。
    仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,xx茶飲在20xx年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù),讓更多的國人籍由加盟店體驗優(yōu)質(zhì)臺灣茶飲文化。
    (二)項目介紹。
    “品牌是質(zhì)量的保證”。
    雖然有的人說不迷信品牌,但他們內(nèi)心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。xx茶飲堅持始終堅持品質(zhì)與健康!成就健康飲品第一品牌!的產(chǎn)品開發(fā)原則,為消費者帶來最為健康的產(chǎn)品是一直以來的追求。
    (三)市場前景。
    目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益有保證。
    xx茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領(lǐng),契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高,他們對品質(zhì)的要求也越來越高,質(zhì)量低劣的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢。
    二、行業(yè)分析。
    (一)行業(yè)現(xiàn)狀。
    奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰(zhàn);另一個就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
    (二)swot分析。
    1、優(yōu)勢分析。
    (1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時消費。
    而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
    (2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。
    加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
    (3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。
    (4)開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡單,培訓(xùn)幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
    (5)xx奶茶有10幾個系列100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強。xx奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
    (6)奶茶有品牌與質(zhì)量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。
    2、weaknesses:劣勢分析。
    (1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因為資金技術(shù)門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態(tài),競爭的重點集中在價格競爭上。
    (2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
    (3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
    (4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復(fù)制,店鋪經(jīng)營難以長久。
    (5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
    (6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒有獨特性。
    3、opportunities:機會分析。
    隨著奶茶的不斷宣傳推廣,奶茶強調(diào)的“零奶精、零果粉”已經(jīng)在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質(zhì)量標準來衡量奶茶。
    因而,奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調(diào)這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質(zhì)量標準,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇奶茶。
    “零奶精、零果粉”是奶茶的usp,即獨特的消費主張。
    4、threats:威脅分析。
    (1)奶茶店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
    (2)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。
    因而開奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
    三、產(chǎn)品介紹。
    奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產(chǎn)品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。奶茶點餐牌可以根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和銷售情況進行自由調(diào)整。
    四、店面選址。
    店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。
    具體參考如下:
    區(qū)域店址選擇。
    商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街。
    餐飲區(qū)風味美食街。
    娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地。
    校園區(qū)高等院校/中、小學(xué)。
    商務(wù)區(qū)寫字樓。
    選擇店鋪有四大要素需要注意:
    第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
    第二:選址的前瞻性關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機。
    第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。
    第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費用。
    另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛(wèi)生站辦。
    辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。
    五、店面人員規(guī)劃。
    店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。
    一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。
    針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
    六、營銷策略。
    在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。
    在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。
    奶茶公司制定了一個促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當?shù)膮⒖肌?BR>    七、財務(wù)收支情況。
    如圖:
    投資分析項目名稱店面。
    前期投資品牌加盟費0(地區(qū)首家及前5家加盟,免除加盟費并享受更多優(yōu)惠)。
    質(zhì)保金(可退還)5000元。
    設(shè)備費用9000元。
    裝修費(視門面大小而定)11000元。
    首次原材料購入(根據(jù)個人情況)8000元。
    合計50000元。
    月投入原料費(按毛利百分比計算)15000元/月。
    租金(以當?shù)貫闇剩?500元/月。
    人員薪金(實際聘請為準)1200元/人x2=2400元。
    設(shè)備損耗80元/月。
    水電等雜費1000元/月。
    合計20980元。
    月收入營業(yè)時間9:00am—22:
    平均消費4元/人。
    日收入(視人流量而定)1200元。
    月收入36000元。
    利潤額月純利15020元。
    年純利180240元。
    八、風險與風險管理。
    (一)收到假鈔:最好準備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。
    還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
    (二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
    (三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監(jiān)控攝像頭。
    九、中長期規(guī)劃。
    一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進一步選擇做奶茶的代理,形成規(guī)模效應(yīng)。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
    在選定香水調(diào)香吧行業(yè)之前,先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做哪些行業(yè),再來做進一步的規(guī)劃。
    選擇開香水調(diào)香吧的優(yōu)勢是香水調(diào)香吧(散裝香水)行業(yè)已經(jīng)成熟,利潤相對來說要高于其它行業(yè)幾倍,需要的成本較低,容易進入也容易啟動。
    二、店面的選址。
    地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。
    香水調(diào)香吧店面建議選在:。
    1.百貨商場專柜、大型超市賣場。
    2.化妝品專賣六點、護膚美容院。
    3.香水專賣店。
    4.家居用品店、內(nèi)衣店、相關(guān)女性服裝和飾品店。
    5.酒吧、茶室等娛樂休閑場所。
    6.其它時尚用品銷售場所。
    7.各種地處鬧市、人流量旺的銷售場地。
    建議店面的租金也不高于6000元/月,面積在5—15平米之間,找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限,即時將來經(jīng)營出問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲),店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金出支。呵,能少燒錢就少燒點,誰讓咱沒多少起步金呢,建議選店面選在客流量大的成熟商圈,咨詢客服。
    三、店面(香水調(diào)香吧)的裝修。
    建議直接申請香水調(diào)香吧,廠家?guī)湍愠鲅b修效果圖,把你店面的實際情況講清楚(包括店面的位置、周圍的商圈、客流量、客戶經(jīng)過的方向、店內(nèi)的平面圖等)廠家為你量身定做的裝修效果圖,你可根據(jù)裝修成本做簡單的修改,大體風格不變就好,這樣,廠家也可以根據(jù)這些信息,幫你搭配適合的商品。
    四、選貨及進貨的渠道。
    萬事具務(wù)只欠東風,下面進入正題,我該講講怎么買生財?shù)墓ぞ?香水,怎么進貨選貨。
    前面已經(jīng)把店面的情況跟廠家說明白了,香水調(diào)香吧廠家會結(jié)合你的店面情況幫你設(shè)計適合你的產(chǎn)品搭配,給顧客一個多呆一分鐘的理由,也給自己一個多賺一點錢的機會。進貨盡量安排在每個星期六到貨,這樣每個周末店內(nèi)肯定有新品到貨的,但只上部從新貨,一部份留著星期天上!讓顧客感覺每周到你店里來,都有新品到貨,不管需不需要,都給太顧客一個下次再來的理由,同樣,給自己一個再多一點錢的機會。
    像“情人節(jié)”“婦女節(jié)”“五一”“七夕”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
    進貨渠道:。
    費洛蒙香水有限公司是首選廠家,獨家生產(chǎn)純植物精油微膠囊香水,不含甲醇,不含酒精,不刺激皮膚,任何膚質(zhì)的人都可使用,更重要的是她的香味清淡,留香3—7天,真正有效地幫你鎖定回頭客。讓每一個顧客都能經(jīng)自己調(diào)配出世上獨一無二的自我香水。
    香水調(diào)香吧行業(yè)唯一生產(chǎn)微膠囊香水的公司是費洛蒙香水有限公司。
    全國香水行業(yè)唯一一家甲醇含量為“0”的'香水是費洛蒙香水有限公司。
    五、人力規(guī)劃。
    一個10平米左右的店面,建議雇傭1—2個導(dǎo)購,有化妝品、服裝、美容院等零售業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,剛開始創(chuàng)業(yè)時建議先雇一個導(dǎo)購負責接待顧客,店主也要一直在店里接待顧客、收銀(自己創(chuàng)業(yè)累點是應(yīng)該的,何況創(chuàng)業(yè)初期咱的資金不是很多)。導(dǎo)購的工資(包括自己也要算的哦),1000元/月+提成1%(月營業(yè)額的1%),提高工作積極性。
    六、投資金額分析,每月費用分析。
    1.房租:500—5000元/月。
    2.裝修費1000—3000元。
    3.第一次香水貨款10000元。
    4.其他費用1000元。
    5.員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期投資內(nèi)。
    6.余下3000做流動資金使用。
    七、營銷策略(香水吧經(jīng)營方法)。
    1.當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招來顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折,贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
    2.香水調(diào)香吧的陳列。
    開香水調(diào)香吧關(guān)鍵香型品種要多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己香水的特點,把清淡的,微濃的分開陳列,包括哪個香型適合用于哪種人群要寫清楚,如白領(lǐng)、辦公室文員人士,可以建議她用清淡精油來調(diào)配,90女生等適合個性的香水,這樣可以大膽多調(diào)配幾款精油,成熟40歲左右的大姐可以少搭幾款精油,主要調(diào)得以大方典雅為主就行。除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便!所以香型都用聞香杯、聞香棒展示出來方便客人試香,挑出幾款特別漂亮的小香水瓶來吸引顧客的眼球。很多時候顧客是因為看著小香水瓶漂亮才來選香水的!小香水瓶的款式要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
    3.長期發(fā)展營銷策略。
    a、原則:每周都要有新款香水瓶上架。
    b、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制。
    c、服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。
    無論顧客是否買香水或是買多少錢的香水都要奧送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相專的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
    4.香水調(diào)香吧經(jīng)營方法:。
    (1)初次來店的驚喜。
    免費贈送小飾物,小掛件等,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)。
    (2)增加其下次來店的可能性。
    a.傳達每周都有新貨上架的信息。
    b.利用顧客數(shù)據(jù)庫存,以某種借口施以小恩惠,使其來店鄰取或告知打折消息,或者過節(jié)免費賠送給會員小禮品(要定量)或送生日禮物等。
    c.店內(nèi)設(shè)一個贈品專柜(如小禮品可自選等),也可叫“非賣品”,標注上:凡在本店消費的顧客都可免費鄰取一件精美禮品,消費200元以內(nèi)的,可加xx元可搖獎一次,不設(shè)空商獎,只要搖獎都能中(小禮品,控制在10元以內(nèi))。
    (3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買。
    a.告知顧客量大或團購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元即獲得一張8折的金卡。
    b.介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
    (4)不定期打折。
    a.人一定程度上都喜歡物質(zhì)上的優(yōu)惠,女人就更是如此了。“店鋪開張大贈送”“本店商品八折優(yōu)惠”,也可以采用買一送一的策略,(送的貨以滯銷貨為主)。這些招通常能抓住女人的心。
    (5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10—30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理!如五一、十一、婦女節(jié)等最佳時間。
    八,總結(jié)。
    綜上所述我用1—2萬元開一個異性相吸香水調(diào)香吧,與廠家緊密配合,你想不賺錢都難!
    第一、投資咨詢:通過瀏覽官方網(wǎng)站、電話咨詢、qq咨詢、寄發(fā)資料等方式了解信息;。
    第二、經(jīng)營條件:具備一定的經(jīng)營地點(商場、超市專柜,自有店面,合租店面專柜等);。
    第三、產(chǎn)品下單:申請公司的產(chǎn)品下單表格,自選完產(chǎn)品后發(fā)給客服專員幫忙處理;。
    第五、運輸方式:通過快遞(三天,運費貴些)及物流(1周左右,運費便宜)幫忙發(fā)貨;。
    第六、售后服務(wù):收到貨后有問題務(wù)必在二天內(nèi)提出(過期作廢),后期不定期跟蹤服務(wù)和經(jīng)營交流。
    為方便不能來人定貨客戶的需要,減少您的差旅費開支,特提供指定匯款方式,請自行選擇辦理。老客戶一律實行款到發(fā)貨。
    1、公司賬號存款(對公)三天內(nèi)到帳。
    2、貨到付款(僅限宅急送快遞和佳吉物流能到的地方)(只支持第一次合作的客戶):
    需預(yù)交總貨款額的30%做為定金。貨到再付70%的貨款。定金需先直接轉(zhuǎn)到公司的財務(wù)帳上才可發(fā)貨。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
    先做到云南外賣快餐的領(lǐng)導(dǎo)者,再打造中國優(yōu)秀美食外賣品牌。以最人性化的服務(wù)為客戶提供最方便、舒心、快捷的美食,汲取中華美食精華,以為消費者提供最好的服務(wù)為己任,經(jīng)營品種,最大限度的滿足顧客的需求。
    同時我們最具創(chuàng)意的一點是做成一個基于電子商務(wù)的o2o微信服務(wù)系統(tǒng),學(xué)生,上班一簇,等年輕消費群體為主要目標市場,提供以營養(yǎng)、美味、健康的中式快餐,同時以外賣平臺,(微信,支付寶)為收銀工具,實現(xiàn)網(wǎng)上訂餐以及前臺后臺電子化的高效管理。
    營銷戰(zhàn)略:
    曝光營銷。
    網(wǎng)紅營銷。
    軟文營銷。
    微信營銷。
    直播營銷。
    地面營銷。
    產(chǎn)品。
    產(chǎn)品主要分為兩大塊:
    食品部分:全生態(tài)的綠色食品+合理的營養(yǎng)元素搭配+美味的烹調(diào)方法+顧客私人定制設(shè)計的菜品。前期在這些基礎(chǔ)上找出一個很小的切入點,就是列出符合南北口味的3到5個菜品以及套餐,再把它們做到極致,后期等產(chǎn)品有了好的口碑之后,再擴張菜品。
    服務(wù)部分:目前大部分外賣餐廳提供的送餐服務(wù)都由第三方配送(比如美團外賣),本餐廳起步階段自己配送,工作服,交通工具等都印有自己品牌的logo,這樣能面對面的收集到顧客的反饋意見,還能有效的做到地面推廣。
    市場分析。
    餐廳地址定位于商圈,寫字樓,學(xué)校,主要市場是北京路沿線(比如同德廣場,欣都龍城等)這些地段都是容易出單的地方,據(jù)調(diào)查,目前在這以上些地段粗略估計每天平臺外賣訂單8000單次左右,寫字樓占4000單次左右、學(xué)校占單次,其他占2000單次,訂單量整體性還在增長,需求量比較大,目前在北京路沿線中式快餐的店鋪有上千家,其中在外賣平臺上做的比較好的有(虎奔,臺北雞油飯,快送餐,鄉(xiāng)村基,江小號,楊銘宇黃燜雞米飯等幾家)做的較好的餐廳外賣日營業(yè)額在4000左右。
    公司發(fā)展三步走戰(zhàn)略。
    利用2個月時間:將餐廳品牌在區(qū)域范圍內(nèi)做出來,逐步完善管理模式。
    在半年時間內(nèi):做到日均銷售額5000,并且逐步擴大團隊。在一年時間內(nèi):在呈貢新區(qū)開第一家分店主要為呈貢區(qū)和大學(xué)生及企業(yè)員工服務(wù)。
    餐廳管理。
    餐廳主要分為御膳房、海豹突擊隊、中情局、外交部。
    我們通過分階段的組織結(jié)構(gòu)建立來確立不同階段的部門設(shè)置,管理職責,人員安排,在后繼階段不斷充實結(jié)構(gòu)內(nèi)容及各部門職能。在鞏固當前階段的同時,積極為下一階段的開拓作好充分的準備,將不斷加強和完善的配送系統(tǒng)、顧客信息管理系統(tǒng)貫穿于管理的各個層面,以利于企業(yè)運行的流暢和高效。
    對管理職責實行清晰化,責任化,以便督導(dǎo)。
    對所有工作人員進行培訓(xùn),我們將以強大、完善的管理體系取勝于競爭者,迅速發(fā)展成為小規(guī)模型連鎖企業(yè)。
    風險分析。
    結(jié)論。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
    在選定香水調(diào)香吧行業(yè)之前,先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做哪些行業(yè),再來做進一步的規(guī)劃。
    選擇開香水調(diào)香吧的優(yōu)勢是香水調(diào)香吧(散裝香水)行業(yè)已經(jīng)成熟,利潤相對來說要高于其它行業(yè)幾倍,需要的成本較低,容易進入也容易啟動。
    二、店面的選址。
    地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。
    香水調(diào)香吧店面建議選在:。
    1.百貨商場專柜、大型超市賣場。
    2.化妝品專賣六點、護膚美容院。
    3.香水專賣店。
    4.家居用品店、內(nèi)衣店、相關(guān)女性服裝和飾品店。
    5.酒吧、茶室等娛樂休閑場所。
    6.其它時尚用品銷售場所。
    7.各種地處鬧市、人流量旺的銷售場地。
    建議店面的租金也不高于6000元/月,面積在5—15平米之間,找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限,即時將來經(jīng)營出問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲),店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金出支。呵,能少燒錢就少燒點,誰讓咱沒多少起步金呢,建議選店面選在客流量大的成熟商圈,咨詢客服。
    三、店面(香水調(diào)香吧)的裝修。
    建議直接申請香水調(diào)香吧,廠家?guī)湍愠鲅b修效果圖,把你店面的實際情況講清楚(包括店面的位置、周圍的商圈、客流量、客戶經(jīng)過的方向、店內(nèi)的平面圖等)廠家為你量身定做的裝修效果圖,你可根據(jù)裝修成本做簡單的修改,大體風格不變就好,這樣,廠家也可以根據(jù)這些信息,幫你搭配適合的商品。
    四、選貨及進貨的渠道。
    萬事具務(wù)只欠東風,下面進入正題,我該講講怎么買生財?shù)墓ぞ?香水,怎么進貨選貨。
    前面已經(jīng)把店面的情況跟廠家說明白了,香水調(diào)香吧廠家會結(jié)合你的店面情況幫你設(shè)計適合你的產(chǎn)品搭配,給顧客一個多呆一分鐘的理由,也給自己一個多賺一點錢的機會。進貨盡量安排在每個星期六到貨,這樣每個周末店內(nèi)肯定有新品到貨的,但只上部從新貨,一部份留著星期天上!讓顧客感覺每周到你店里來,都有新品到貨,不管需不需要,都給太顧客一個下次再來的理由,同樣,給自己一個再多一點錢的機會。
    像“情人節(jié)”“婦女節(jié)”“五一”“七夕”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
    進貨渠道:。
    費洛蒙香水有限公司是首選廠家,獨家生產(chǎn)純植物精油微膠囊香水,不含甲醇,不含酒精,不刺激皮膚,任何膚質(zhì)的人都可使用,更重要的是她的香味清淡,留香3—7天,真正有效地幫你鎖定回頭客。讓每一個顧客都能經(jīng)自己調(diào)配出世上獨一無二的自我香水。
    香水調(diào)香吧行業(yè)唯一生產(chǎn)微膠囊香水的公司是費洛蒙香水有限公司。
    全國香水行業(yè)唯一一家甲醇含量為“0”的'香水是費洛蒙香水有限公司。
    五、人力規(guī)劃。
    一個10平米左右的店面,建議雇傭1—2個導(dǎo)購,有化妝品、服裝、美容院等零售業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,剛開始創(chuàng)業(yè)時建議先雇一個導(dǎo)購負責接待顧客,店主也要一直在店里接待顧客、收銀(自己創(chuàng)業(yè)累點是應(yīng)該的,何況創(chuàng)業(yè)初期咱的資金不是很多)。導(dǎo)購的工資(包括自己也要算的哦),1000元/月+提成1%(月營業(yè)額的1%),提高工作積極性。
    六、投資金額分析,每月費用分析。
    1.房租:500—5000元/月。
    2.裝修費1000—3000元。
    3.第一次香水貨款10000元。
    4.其他費用1000元。
    5.員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期投資內(nèi)。
    6.余下3000做流動資金使用。
    七、營銷策略(香水吧經(jīng)營方法)。
    1.當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招來顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折,贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
    2.香水調(diào)香吧的陳列。
    開香水調(diào)香吧關(guān)鍵香型品種要多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己香水的特點,把清淡的,微濃的分開陳列,包括哪個香型適合用于哪種人群要寫清楚,如白領(lǐng)、辦公室文員人士,可以建議她用清淡精油來調(diào)配,90女生等適合個性的香水,這樣可以大膽多調(diào)配幾款精油,成熟40歲左右的大姐可以少搭幾款精油,主要調(diào)得以大方典雅為主就行。除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便!所以香型都用聞香杯、聞香棒展示出來方便客人試香,挑出幾款特別漂亮的小香水瓶來吸引顧客的眼球。很多時候顧客是因為看著小香水瓶漂亮才來選香水的!小香水瓶的款式要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
    3.長期發(fā)展營銷策略。
    a、原則:每周都要有新款香水瓶上架。
    b、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制。
    c、服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。
    無論顧客是否買香水或是買多少錢的香水都要奧送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相專的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
    4.香水調(diào)香吧經(jīng)營方法:。
    (1)初次來店的驚喜。
    免費贈送小飾物,小掛件等,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)。
    (2)增加其下次來店的可能性。
    a.傳達每周都有新貨上架的信息。
    b.利用顧客數(shù)據(jù)庫存,以某種借口施以小恩惠,使其來店鄰取或告知打折消息,或者過節(jié)免費賠送給會員小禮品(要定量)或送生日禮物等。
    c.店內(nèi)設(shè)一個贈品專柜(如小禮品可自選等),也可叫“非賣品”,標注上:凡在本店消費的顧客都可免費鄰取一件精美禮品,消費200元以內(nèi)的,可加xx元可搖獎一次,不設(shè)空商獎,只要搖獎都能中(小禮品,控制在10元以內(nèi))。
    (3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買。
    a.告知顧客量大或團購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元即獲得一張8折的金卡。
    b.介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
    (4)不定期打折。
    a.人一定程度上都喜歡物質(zhì)上的優(yōu)惠,女人就更是如此了?!暗赇侀_張大贈送”“本店商品八折優(yōu)惠”,也可以采用買一送一的策略,(送的貨以滯銷貨為主)。這些招通常能抓住女人的心。
    (5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10—30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理!如五一、十一、婦女節(jié)等最佳時間。
    八,總結(jié)。
    綜上所述我用1—2萬元開一個異性相吸香水調(diào)香吧,與廠家緊密配合,你想不賺錢都難!
    第一、投資咨詢:通過瀏覽官方網(wǎng)站、電話咨詢、qq咨詢、寄發(fā)資料等方式了解信息;。
    第二、經(jīng)營條件:具備一定的經(jīng)營地點(商場、超市專柜,自有店面,合租店面專柜等);。
    第三、產(chǎn)品下單:申請公司的產(chǎn)品下單表格,自選完產(chǎn)品后發(fā)給客服專員幫忙處理;。
    第五、運輸方式:通過快遞(三天,運費貴些)及物流(1周左右,運費便宜)幫忙發(fā)貨;。
    第六、售后服務(wù):收到貨后有問題務(wù)必在二天內(nèi)提出(過期作廢),后期不定期跟蹤服務(wù)和經(jīng)營交流。
    為方便不能來人定貨客戶的需要,減少您的差旅費開支,特提供指定匯款方式,請自行選擇辦理。老客戶一律實行款到發(fā)貨。
    1、公司賬號存款(對公)三天內(nèi)到帳。
    2、貨到付款(僅限宅急送快遞和佳吉物流能到的地方)(只支持第一次合作的客戶):
    需預(yù)交總貨款額的30%做為定金。貨到再付70%的貨款。定金需先直接轉(zhuǎn)到公司的財務(wù)帳上才可發(fā)貨。
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    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
    風行茶飲誕生于臺北市大安區(qū),秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,風行茶飲在短短五年內(nèi),由臺大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,風行茶飲在xxxx年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù),讓更多的國人籍由加盟店體驗優(yōu)質(zhì)臺灣茶飲文化。就是在這樣的背景下,小編撰寫了這一開奶茶店的創(chuàng)業(yè)計劃書,希望對創(chuàng)業(yè)者有所幫助。
    (二)項目介紹。
    “品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內(nèi)心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心,同時品牌效應(yīng)一方面可以幫助創(chuàng)業(yè)者減小很多創(chuàng)業(yè)阻力。風行茶飲堅持始終堅持品質(zhì)與健康,成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產(chǎn)品開發(fā)原則,調(diào)制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風行一直以來的追求。
    (三)市場前景。
    目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益四季均有保證。風行茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領(lǐng),契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高,他們對品質(zhì)的要求也越來越高,質(zhì)量低劣、口味單一的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢。
    (一)行業(yè)現(xiàn)狀。
    奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰(zhàn);另一個就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
    (二)swot分析。
    優(yōu)勢分析。
    (1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
    (2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
    (3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。
    (4)開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡單,培訓(xùn)幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
    (5)風行奶茶有10幾個系列100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強。風行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
    (6)風行奶茶有品牌與質(zhì)量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。
    劣勢分析。
    (1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因為資金技術(shù)門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態(tài),競爭的重點集中在價格競爭上。
    (2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
    (3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
    (4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復(fù)制,店鋪經(jīng)營難以長久。
    (5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
    (6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒有獨特性。
    機會分析。
    隨著風行奶茶的不斷宣傳推廣,風行奶茶強調(diào)的“健康、美味、放心”已經(jīng)在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質(zhì)量標準來衡量奶茶。因而,風行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調(diào)這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質(zhì)量標準,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇風行奶茶?!敖】怠⒚牢?、放心”是風行奶茶的usp,即獨特的消費主張。
    威脅分析。
    (1)奶茶店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
    (2)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開風行奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
    風行奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產(chǎn)品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且風行奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。風行奶茶點餐牌可以根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和銷售情況進行自由調(diào)整。
    店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
    區(qū)域店址選擇:商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街、餐飲區(qū)風味美食街、娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地、校園區(qū)高等院校/中、小學(xué)、商務(wù)區(qū)寫字樓。
    選擇店鋪有四大要素需要注意:
    第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
    第二:選址的前瞻性關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機。
    第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。
    第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費用。
    店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
    在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。風行奶茶公司制定了一系列促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當?shù)膮⒖肌?BR>    前期投資品牌加盟費:20000。
    質(zhì)保金:5000元。
    設(shè)備費用:9000元。
    裝修費:11000元。
    首次原材料購入:8000元。
    合計:35000元。
    月投入原料費:15000元/月。
    租金:2500元/月。
    人員薪金:1200元/人x2=2400元。
    設(shè)備損耗:80元/月。
    水電等雜費:1000元/月。
    合計:20980元。
    平均消費4元/人。
    日收入:1200元。
    月收入:36000元。
    利潤額月純利:15020元。
    年純利:180240元。
    (一)收到假鈔:最好準備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
    (二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
    (三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監(jiān)控攝像頭。
    一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進一步選擇做風行奶茶的代理,形成規(guī)模效應(yīng)。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
    風行茶飲xx年誕生于xx市xx區(qū),秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,風行茶飲在短短五年內(nèi),由臺大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,風行茶飲在20xx年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù),讓更多的國人籍由加盟店體驗優(yōu)質(zhì)臺灣茶飲文化。就是在這樣的背景下,小編撰寫了這一開奶茶店的創(chuàng)業(yè)計劃書,希望對創(chuàng)業(yè)者有所幫助。
    (二)項目介紹
    “品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內(nèi)心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心,同時品牌效應(yīng)一方面可以幫助創(chuàng)業(yè)者減小很多創(chuàng)業(yè)阻力。風行茶飲堅持始終堅持品質(zhì)與健康,成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產(chǎn)品開發(fā)原則,調(diào)制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風行一直以來的追求。
    (三)市場前景
    目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益四季均有保證。
    風行茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領(lǐng),契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高,他們對品質(zhì)的要求也越來越高,質(zhì)量低劣、口味單一的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢。
    (一)行業(yè)現(xiàn)狀
    奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。
    奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰(zhàn);另一個就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
    (二)swot分析
    優(yōu)勢分析
    (1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
    (2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
    (3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。
    (4)開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡單,培訓(xùn)幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
    (5)風行奶茶有10幾個系列100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強。風行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
    (6)風行奶茶有品牌與質(zhì)量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。
    劣勢分析
    (1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因為資金技術(shù)門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態(tài),競爭的重點集中在價格競爭上。
    (2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
    (3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
    (4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復(fù)制,店鋪經(jīng)營難以長久。
    (5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
    (6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒有獨特性。
    機會分析
    隨著風行奶茶的不斷宣傳推廣,風行奶茶強調(diào)的“健康、美味、放心”已經(jīng)在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質(zhì)量標準來衡量奶茶。因而,風行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調(diào)這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質(zhì)量標準,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇風行奶茶?!敖】?、美味、放心”是風行奶茶的usp,即獨特的消費主張。
    威脅分析
    (1)奶茶店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
    (2)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開風行奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
    風行奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產(chǎn)品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且風行奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。風行奶茶點餐牌可以根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和銷售情況進行自由調(diào)整。
    店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
    區(qū)域店址選擇
    商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街
    餐飲區(qū)風味美食街
    娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地
    校園區(qū)高等院校/中、小學(xué)
    商務(wù)區(qū)寫字樓
    選擇店鋪有四大要素需要注意:
    第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
    第二:選址的前瞻性關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機。
    第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。
    第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費用。
    另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛(wèi)生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。
    店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
    在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。風行奶茶公司制定了一系列促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當?shù)膮⒖肌?BR>    (一)收到假鈔:最好準備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
    (二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
    (三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監(jiān)控攝像頭。
    一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進一步選擇做風行奶茶的代理,形成規(guī)模效應(yīng)。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
    一.行業(yè)背景:
    隨著我國居民生活水平的提高和消費觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、天然的意識的不斷提高,飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲料新貴”之稱的奶茶飲料開始成為飲料市場上最亮麗的風景。
    然而,在人們品嘗清爽可口的奶茶飲料背后,奶茶飲料市場卻是波濤洶涌,大戰(zhàn)在即。昨天的奶茶飲料“七杯茶”在遭遇“黑潮”與“快三秒”的突圍后,由于缺乏創(chuàng)新與有效的營銷戰(zhàn)略,已經(jīng)逐漸被二者越拋越遠。而當黑、快的交戰(zhàn)不斷升溫的同時,其他飲料商家也已經(jīng)“磨刀上陣”了。盡管奶茶飲料市場群雄并起,并已形成了幾大品牌共同掌握市場的局面,但仍有許多企業(yè)在全力跟進,搶奪市場份額。
    二、店鋪介紹:
    1、店鋪名稱:青春行。
    2、店鋪結(jié)構(gòu):一支富有朝氣蓬勃,時刻關(guān)注商場動態(tài)需求,具有創(chuàng)業(yè)精神齊心協(xié)力的團隊。
    3、店鋪運營狀況:本店實行全日營業(yè)制,營業(yè)時間為上午八點-晚上十點,考慮到奶茶店在春夏秋冬會出現(xiàn)淡季和旺季之分,我們將根據(jù)實際情況,適當在時間和人員上進行合理調(diào)整。
    線網(wǎng)絡(luò),可供帶有筆記本的顧客無線上網(wǎng)休閑。
    5、本店宗旨:服務(wù)顧客,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),把快樂帶給大家,讓大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的涼爽、秋日里的想念、冬日里的溫暖。
    6、本店目標:堅持自主創(chuàng)新,不斷提高奶茶的質(zhì)量,堅守自己的品牌,將本品牌發(fā)展成為市場著名品牌,并在整個湖南奶茶市場中打下一片天空。
    三、店鋪選址與設(shè)計方案:
    〈1〉店鋪選址:商業(yè)城步行街。
    優(yōu)勢:
    1.、消費人群多,商業(yè)城步行街是集中全市人流量最多的,最具市場的地段。
    2、周邊有吉首市一中、民師附小、吉大師院等學(xué)校,人口集中,便于宣傳,高校內(nèi)一般都有信息交流的場所,如:廣播、張貼欄??我們可以充分利用他們來宣傳我們的產(chǎn)品,提高我們的人氣。
    3、集體活動開展比較方便,可以采用誘導(dǎo)式促銷手段。
    劣勢:商業(yè)城由于是人口集聚地,店鋪的租金高,使資金周轉(zhuǎn)的難度加大。
    〈2〉設(shè)計方案:
    (1)用四個柜子圍成一個正方形,員工于正方形內(nèi)工作。
    (2)總體分四種風格,分別為春、夏、秋、冬,以色調(diào)來達到要表達的效果,分別為:淺綠、橙色、淡黃、黑白相間,柜子貼上相應(yīng)顏色的壁紙,員工配相應(yīng)顏色的圍裙、帽子,夏天給人以清涼爽朗的感覺,冬天給人以溫暖似家的感覺。
    (3)使用的杯子實行一整套專業(yè)化的模式,自己找廠家定做,于杯壁上印上我們的店名、宣傳口號以及店面地址。
    四、店鋪管理。
    1.管理思想。
    優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能負責人相互協(xié)調(diào)合作,求得店鋪的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+12的.效果。
    2.管理決策。
    管理團隊主要由我們創(chuàng)業(yè)小組人員組成。我們都是大學(xué)生,具有相關(guān)的專業(yè)知識,將為店面發(fā)展制定切實可行的決策,執(zhí)行最有效率的任務(wù)。我們還將邀請具有本行業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗的人員加入,并擔任重要職務(wù)。
    3.團隊概述。
    學(xué)歷背景:對奶茶行業(yè)有一定的了解,進行過奶茶方面的相關(guān)培訓(xùn),具有強烈的求知欲和進取心。
    人際關(guān)系:有較強的人際親和力,熱情而且沉穩(wěn)。
    職業(yè)素質(zhì):信守承諾;注重規(guī)范;具有吃苦耐勞的精神,能正確的處理好與他人之間的關(guān)系。
    五、貨源渠道:。
    通過實地調(diào)查和網(wǎng)上咨詢,我們找到了一家有權(quán)威性的原料批發(fā)市場。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家集經(jīng)銷批發(fā)、招商代理的個體經(jīng)營,珍珠奶茶原材料、機械設(shè)備、咖啡原料、紅茶系列、奶茶設(shè)備、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果醬、果肉飲料、咖啡原料設(shè)備等是長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行的主營產(chǎn)品。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家經(jīng)國家相關(guān)部門批準注冊的企業(yè)。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行以雄厚的實力、合理的價格、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。這里的貨源好,品質(zhì)上有保證,又有國家相關(guān)部門的批準,因此,在貨源上我們就多了一份保障。
    六、市場分析:
    產(chǎn)業(yè)背景分析:
    隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,人們的收入也穩(wěn)步提高;收入的增加使人們對飲食提出了新的要求。人們的飲食觀念也正在發(fā)生著越來越大的變化:由原來的“吃飽喝足”到21世紀初期的“吃好喝好”再到現(xiàn)在的“時尚飲食”。
    奶茶產(chǎn)業(yè)作為飲食行業(yè)中一個新的發(fā)展亮點正吸引著越來越多的投資者和參與者,而它本身也是在這一背景下產(chǎn)生,發(fā)展壯大的;它正扮演著一次飲食行業(yè)的異軍突起。到目前為止奶茶的市場飽和率遠未達到,為數(shù)不多的幾家名牌奶茶經(jīng)營店正主導(dǎo)著廣闊的奶茶市場,如:“黑潮”奶茶聯(lián)盟店。還有很多市場縫隙沒有被發(fā)掘,因而市場前景看好。奶茶店繼續(xù)在以其投資少,見效快,收入穩(wěn)定,風險小吸引著各類創(chuàng)業(yè)人士。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
    所有的高校的市場基本大同小異,奶茶店數(shù)目眾多,但是經(jīng)營好的也就那么幾家。
    2.目標市場分析
    進入二十一世紀,復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營學(xué)生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。
    作為學(xué)生消費群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質(zhì)的要求越來越高,對于店內(nèi)的環(huán)境等也越來越苛刻,而我們要做的就是品質(zhì)與創(chuàng)意的結(jié)合,從而吸引學(xué)生,乃至周邊群體。
    3.顧客需求分析
    經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
    (一)競爭對手
    目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新,最新的還有xx,xx等。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如xx、xx等。
    (二)商業(yè)分析
    優(yōu)勢分析:
    1、現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象。
    2、奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新。
    3、廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少。
    4、店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。
    劣勢分析:
    1、奶茶營業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限。
    2、新店開業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額。
    3、產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說,不易接受。
    4、奶茶的季節(jié)性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。
    機會分析:
    1、市場遠未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限。
    2、良好的口味、認真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑。
    3、雖然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢。
    4、產(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。
    威脅分析:
    2、隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
    3、奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“no”。
    (三)市場競爭策略
    本店需要借助奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務(wù)范圍,從而增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場,為了實現(xiàn)這一目標而設(shè)計的行動方案是:
    1.注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量。
    2.不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加奶茶種類,適應(yīng)不同消費者需求。
    3.不斷加強產(chǎn)品的宣傳,增強學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力發(fā)掘潛在客戶群。
    4.適時的進行產(chǎn)品促銷活動。
    5.在店內(nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。
    1.產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃
    本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場份額。
    2.研究與開發(fā)
    本店采用“傻瓜調(diào)配法”,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據(jù)消費群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。
    3.生產(chǎn)與運輸
    為了保證產(chǎn)品的口感,現(xiàn)做現(xiàn)銷,根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品,外送沒有數(shù)量限制,極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進行多方原料采購,對于材料供應(yīng)商距離遠的我們會選擇直接由供應(yīng)商送貨上門,并與之達成長期合作關(guān)系;而對于距離近的我們則會考慮親自采購,保證材料質(zhì)量、價格等各方面的要求。
    1.產(chǎn)品策略
    (1)產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應(yīng)。
    (2)較之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲。
    (3)根據(jù)消費者的不同,推出不同產(chǎn)品。
    (4)更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費欲望,但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務(wù)。
    (5)產(chǎn)品注重包裝,給消費者美好的享受。
    2.價格策略
    (1)針對消費者消費能力及產(chǎn)品類型,制定合理價格。
    (2)較之于競爭者,制定相對低廉的價格。
    3.廣告策略
    廣告宣傳是必須的,我認為可以進行以下幾種宣傳方式:
    (1)開業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了。
    (2)利用在學(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳。
    (3)借助于互聯(lián)網(wǎng)進行信息發(fā)布。
    (4)利用即時通訊手段(qq,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。
    4.促銷策略
    (1)開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售;
    (2)每天推出新品試飲活動,宣傳新產(chǎn)品;
    (4)班級信箱中,投放免費廣告,對以班級為單位的銷售群體進行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點定時領(lǐng)取一杯免費的奶茶,通過口碑傳播,發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。
    1.資金需求說明
    首先一個商店營業(yè)需要注冊相關(guān)執(zhí)照。而且,由于采取不同的經(jīng)營方式,因此,在店面要求上我們的需要會大一些,且采取租房的方式,。然后是基本設(shè)施的購買,最后就是產(chǎn)品材料采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客,我們千萬不可大意。
    2.資金投入計劃
    相關(guān)辦理(營業(yè)執(zhí)照,商標注冊等):800元。
    店面租金:20000元/年。
    店面裝潢:3000元。
    桌椅等設(shè)備:1000元。
    專用設(shè)備:飲水機一臺150元,果糖定量機一臺800元,奶茶封口機一臺400元,溫度顯示茶桶150元,咖啡機一臺1600。
    材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料:10000元/年
    電動自行車:一臺2000元
    3.投資收益預(yù)測
    日銷售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均數(shù)值)休閑食品:260元/天(一年按360天,月30天計算)
    年銷售額:206000元/年
    1.市場與競爭風險
    對于剛進入市場的我們來說,無疑面臨著巨大的市場與競爭風險。
    首先,如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠,很難增加產(chǎn)品的銷售額,進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次,現(xiàn)有的市場競爭激烈,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費者,很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。
    2.產(chǎn)品與技術(shù)風險
    產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營中不可避免的會有失誤,產(chǎn)品的質(zhì)量問題會直接引發(fā)消費者對產(chǎn)品的滿意度,同時,對我們整個店也會有形象上的影響。
    3.管理風險
    店面是共同管理,就有可能在經(jīng)營過程中意見有分歧,和對于剛剛成立的小公司來說,有著巨大的威脅。同時,公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。
    為加強管理,明確責任,實現(xiàn)整個工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度:
    1.本店要求樹立全心全意為消費者服務(wù)的思想,不斷提高管理水平和服務(wù)水平,積極完成本職工作。
    2.本店要求講究儀表儀容,講究個人衛(wèi)生。
    3.本店要求對消費者要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話;
    4.本店要求不準隨意抓吃食品;
    5.本店要求嚴格食品檢驗,不準將過期,過時和霉爛變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進入和使用,做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。
    6.本店要求要愛護設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,作好防火防盜工作。
    在現(xiàn)有的人力基礎(chǔ)上,隨著經(jīng)營的不斷擴大,需要的人員也會隨之增加。在未來經(jīng)營中,我們鼓勵更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學(xué)生加入我們,只要你有一顆熱情真誠的心,都可以成為我們之中的一員。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一
    要對這個行業(yè)有一定的理解度,不要只看表面現(xiàn)象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復(fù)制的(某些店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質(zhì)你能做到嗎?有些店很賺錢,它經(jīng)歷過多少風雨,你清楚嗎?),“男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎?!本褪沁@個道理。當你分析清楚這個行業(yè)的基本走勢和行情的時候,再進行下一步的準備。
    分析自己。
    俗話說:知己知彼,百戰(zhàn)百勝!在這里說開可不是那么簡單。
    1、首先要分析自己的個人經(jīng)營管理能力,運疇能力,性格心態(tài),看是否適合當一個店的老板。這很重要!
    2、其次評估自己的近環(huán)境:一是家人的支持程度;二是經(jīng)濟能力(看能做多少投資,會不會影響其它已有事業(yè)或產(chǎn)業(yè),不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);三是風險抵抗能力。
    3、最后是定位事業(yè)戰(zhàn)略,就是你開了這個店以后怎么發(fā)展(在這一點上很多人很盲目,愛做一些不切實際的夢想)。
    分析你所想開店的地方的行業(yè)情況(也就是了解你將來的敵人或是說戰(zhàn)略伙伴),這就是知彼。
    一定要以實際數(shù)據(jù)來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財力,希望想開店的朋友不要省了這一點工作。
    開店的基本條件準備。
    1、技術(shù)方面有了解嗎?
    2、設(shè)備能采購到嗎?
    3、原料能采購到并長期方便供求嗎?
    4、是加盟還是自創(chuàng)牌子?
    找鋪。
    按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者。特別是資金短少投資者,這一點要認準了。在贏虧平衡測算里有條數(shù)據(jù)是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%。
    找到鋪面后就可以確定產(chǎn)品菜單了。
    根據(jù)店面的消費水平及消費習(xí)慣和消費文化進行店面產(chǎn)品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設(shè)計。
    七、店面裝修。
    這也是按照你的投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求(我碰到過一個店老板老是說會跳匝,我去了一看,呵,10kw的總設(shè)備,電力只供到3kw,不跳才怪)。
    人才招聘。
    很多人剛當老板的時候很高興(哈,終于當上老板了?。?,清醒點,招人可馬虎不得,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據(jù)店面的可能工作量進行人員數(shù)量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。
    生財設(shè)備的配備。
    這也是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。就是我現(xiàn)在的店也會因為設(shè)備原因無法做出更多更好的好產(chǎn)品。遇到過很多人問開個奶茶店設(shè)備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。生財設(shè)備的配備應(yīng)該基本和店面裝修同步。
    當裝修進行到七七八八時,就可以進原料了(當時設(shè)備應(yīng)該已經(jīng)全部到位)。
    原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產(chǎn)品調(diào)試和操作培訓(xùn)。操作和技術(shù)是兩回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已經(jīng)成為半成品的產(chǎn)品拼配。而技術(shù)則是半成品的前期泡制工作。技術(shù)主要由老板或是老板親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一步驟。我記得臺灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老板一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。
    產(chǎn)品調(diào)試完畢即可試業(yè),分內(nèi)部試業(yè)和對外試業(yè)。
    試業(yè)可以進行員工的分工并熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業(yè)的準備。
    十二、吉日開張和宣傳。
    (這個很多人都懂,就不多說。)下一步就是:“用心”經(jīng)營再說奶茶技術(shù)在這里,我要說說怎樣才是真正的奶茶技術(shù)。根據(jù)我所了解到的情況,現(xiàn)在的奶茶技術(shù)已經(jīng)開始分成很多流派,繁雜而亂。自從奶茶從臺灣傳入大陸,已經(jīng)發(fā)展出很多種奶茶的花樣做法?,F(xiàn)在我所在地廣州奶茶的調(diào)味技術(shù)已經(jīng)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,我也很著重于這方面的提升。因為能把調(diào)酒工藝應(yīng)用到飲品(和別是奶茶)里,是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。
    如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術(shù)享受,我相信那個小攤老板很快就虧本走人。
    學(xué)奶茶技術(shù),首要的是要學(xué)會品味各式奶茶。
    要了解真正的所謂奶茶,先從其主要配方成份拆分來說明,它的主要成份就有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不要小看了這里邊的每一個單位元素,就拿水來說,不同的水做的奶茶味道相差很遠!你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水(一道過濾?二道過濾?三道、五道、八道———過濾?)?冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。
    當你對這幾樣成份所需原料了如指掌,并懂得其中的原理及變化應(yīng)用,那你就算是真正的開始懂得奶茶技術(shù)了。
    要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎(chǔ)成份和特性(呵呵,是不是很難?廠家的,別來砸我啊,這是事實吧?)。
    現(xiàn)在網(wǎng)上流行的廠商或是加盟公司教你的所謂怎么煮怎么調(diào)奶茶的方法,不會告訴你這些的。我暈??!那是技術(shù)嗎?當你拆分開來看奶茶成份表,你會發(fā)現(xiàn),你原來學(xué)到的奶茶技術(shù)一文不值。
    按調(diào)酒技術(shù)的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下幾點:
    1、學(xué)會品味奶茶;
    2、原料成份配方;
    3、調(diào)味份量與時間;
    4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;
    5、調(diào)味手法;
    6、奶茶的保存;
    7、奶茶的包裝要求;
    8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。)。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二
    飲料是快速消費品里重要的部分,市場容量之大,競爭之激烈一直被視為快速消費品的一個熱點產(chǎn)業(yè),中國的飲料市場不僅是本土企業(yè)征戰(zhàn)的主場,更是各大世界品牌角逐的客場,這注定是一場持久而激烈,浩大而經(jīng)典的戰(zhàn)爭。
    中國軟飲料業(yè)具有世界上任何一個國家所無法比擬的潛在消費市場,目前,投資軟飲料行業(yè)發(fā)展迅速,20xx年中國軟飲料市場上果汁飲料、茶飲料再加上純凈水和碳酸飲料占據(jù)了85%以上的份額,品牌集中度高,且戰(zhàn)事頻繁。
    20xx年夏,果蔬汁、茶飲料和功能性飲料成為消費者主要購買的三種類飲品,低糖或無糖飲料將是主流趨勢,也成為廠家開發(fā)高端產(chǎn)品的契機。預(yù)計到20xx年,全球果汁及碳酸飲料將增至730億升,那時,競爭將更加激烈,未來產(chǎn)品品質(zhì)及創(chuàng)新是飲料企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素,只有那些擁有資源優(yōu)勢,品牌優(yōu)勢,生產(chǎn)特色產(chǎn)品,且內(nèi)部經(jīng)營管理水平較高,達到規(guī)模效益的企業(yè)才能獲得較高的收益水平。
    在追逐產(chǎn)銷量的擴張帶來短期利益的同時,企業(yè)仍需兼顧效率、研發(fā)能力以及內(nèi)部管理的規(guī)范等長遠發(fā)展,注重內(nèi)涵增長。對于廣大的投資者來說,不容忽視的是,成本的增加將在一定程度上影響軟飲料行業(yè)的發(fā)展。在世界經(jīng)濟一體化的情形下,軟飲料行業(yè)的成本壓力,將會越來越大。
    在市場準入壁壘低、競爭激烈的軟飲料市場,國外品牌對中國本土飲料的沖擊力度將會加大;與此同時中國飲料企業(yè)走出國門的阻力將會減小。起步晚、基礎(chǔ)薄的中國軟飲料業(yè)如何面對新型條件下的競爭挑戰(zhàn)?誰能夠認準行業(yè)發(fā)展脈絡(luò)、把握市場先機、掌握產(chǎn)品營銷策略,誰就能夠在這個充滿無限商機、風險投資與利益共存的大市場上成為真正的贏家。
    2.項目構(gòu)想。
    外賣飲料行業(yè)可以說是一種時尚業(yè)。
    所以它的產(chǎn)品主要滿足青少年消費者心理層次的需求,這點是很重要的。研究新、奇、靚麗的飲料來滿足青少年消費者的心理需求。外在包裝,明星效應(yīng),直接轉(zhuǎn)化為青少年的心理需求:流行,跟風,一點點的虛榮心。因此開外賣飲料店,可以不加盟,但必須解決包裝問題,裝潢要亮麗,時尚,人員要年輕化,店里要有嘻哈音樂,這對店的成敗非常關(guān)鍵。
    鮮果多甜品飲料店,借助外賣飲料市場強大的發(fā)展趨勢,打造時尚,新鮮,專業(yè)的品牌外賣店.從品牌.形象.技術(shù).服務(wù)等多方面優(yōu)勢迅速占領(lǐng)市場.逐步完成品牌加盟的戰(zhàn)略設(shè)想.
    3.投資目標和任務(wù)。
    短時間內(nèi),占領(lǐng)太原外賣型杯裝飲料市場.
    迅速建立品牌,開始以加盟連鎖的形式擴張。
    4.中小企業(yè)融資方案。
    5.投資預(yù)算。
    一、投資預(yù)算及方案金額。
    店面初始投資包括以下幾個部分:
    a:形象店投資共14萬。
    [1]店鋪租金5萬。
    [2]裝修費用3萬。
    [3]設(shè)備投資。
    [4]原材料和工具1萬。
    [5]流動資金1萬。
    b:外買店投資共5萬。
    [1]店鋪租金2萬。
    [2]裝修費用5000。
    [3]設(shè)備投資2萬。
    [4]原材料和工具5000。
    6.營銷方案(簡)。
    改變傳統(tǒng)封口塑料杯的包裝形式,采用帶蓋硬塑料杯.并設(shè)計多種色彩的包裝杯,給人們帶來時尚健康的感覺.
    憑包裝杯可以在任何一家門店無限量續(xù)杯.
    7.利潤回收。
    經(jīng)過太原市場調(diào)查以一天200杯銷量。
    計算單杯利潤2.5元×200杯/天×365天=182500元。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三
    xx四季飲品所屬公司坐落于美麗的濱海夏都秦皇島,自成立以融入了國內(nèi)外大中型餐飲企業(yè)的管理經(jīng)驗,為數(shù)千家合作商鋪提供了免費咨詢,開業(yè)策劃,技術(shù)指導(dǎo),經(jīng)營分析,管理顧問,餐飲品牌推廣等一系列專職服務(wù)。xx四季飲品所屬公司是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā)、餐飲項目運營、餐飲項目推廣為一體的大型綜合性餐飲化傳播公司,是經(jīng)相關(guān)部門批準注冊的大型小餐飲專職運營推廣企業(yè)。
    新鮮的水果,健康的飲品,多系列的產(chǎn)品給的舌尖帶多重享受,xx四季飲品四季熱賣,天然綠色原生態(tài),是健康飲品的代表。xx四季飲品,引進墨西哥熱帶鮮果制成果醬,美味又健康,深受消費者喜愛。xx四季飲品,現(xiàn)做現(xiàn)賣,市場旺爆,前景無限。
    xx四季飲品以純水果+五谷同的食材為原材料,新鮮水果現(xiàn)場制作,五谷經(jīng)過低溫烘焙制熟,超微粉碎成粉。現(xiàn)調(diào)、即飲。天然、綠色、原生態(tài)??诟懈儤?,回味更悠長!
    xx四季飲品,不僅是因為好喝才受到消費者的追捧和歡迎,更因為,在xx四季飲品創(chuàng)業(yè)店,每個消費者都能偶找到自己喜歡的口味,超多種類給你超多選擇,因此四季熱賣,大賣不斷。小本投資,創(chuàng)業(yè)漲收入,xx四季飲品創(chuàng)業(yè)項目就是商機,值得投資。
    味道獨特,霸占市場:好喝的味道,無論經(jīng)歷多長的時間,都會處于市場上的先鋒位置。xx四季飲品,一年四季都有好喝的口味,不管是夏天的冰爽飲品還是冬日的溫馨暖茶,亦或是秋季的滋補美物,xx四季一應(yīng)俱全,出眾的口感,讓食客不惜排隊一探究竟,四季火熱讓你輕松開店!
    強大實力,吸引市場:一個品牌,要注重宣傳,好的宣傳,就會給品牌帶良好的市場。飲品也是一樣,它一定要注重自己的品牌塑造。xx四季注重品牌塑造,強調(diào)品牌的影響力與號召力,不斷在各媒體投放廣告,讓xx四季更加吸引消費者目光,品牌知名度不斷提升,從而拉動各店的銷量。
    專業(yè)營銷,占領(lǐng)市場:給品牌指定一個專業(yè)的營銷計劃,就會讓品牌步步為營,取得不斷的進步和法轉(zhuǎn)。而xx四季飲品就有這個優(yōu)勢,總部有著精良的企宣團隊,在您成功開店后,我們會根據(jù)不同的節(jié)日節(jié)點指定不同的營銷方案,是的品牌知名度提高,品牌形象深入人心,得到逛到消費者追捧!
    價格適中,贏得市場:只有吸引不同的消費者,品牌才能不斷的贏取市場,才能不斷的收獲市場。系列多樣的xx四季項目經(jīng)嚴密制作工藝精心打造,同時,以平民的.價格定位服務(wù)大眾,消費者平均消費僅需十元左右就可以暢飲美味,如此強大的購買力,怎能不讓你財富統(tǒng)統(tǒng)裝走!
    飲品市場,從都是以口味取勝的,不同的飲品,有不同的特點。只要大家抓住消費者的視線,那就獲得了成功。xx四季飲品,屬于大眾化的品牌,它的價格更是被大家所接受,口味上等,價格優(yōu)惠,在市場上不斷取得新的發(fā)展,給大家一個新的飲品選擇。
    公司主營餐飲管理、投資咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、項目研發(fā)等業(yè)務(wù),本著以“專職取勝,帶領(lǐng)更多創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)”的不渝使命,經(jīng)過甄選,xx四季飲品招商總部與數(shù)家餐飲機構(gòu)建立了長期的合作關(guān)系。全力打造中國小餐飲成功運營!
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四
    一、行業(yè)背景:
    隨著我國居民生活水平的提高和消費觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、天然的意識的不斷提高,飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲料新貴”之稱的奶茶飲料開始成為飲料市場上最亮麗的風景。
    然而,在人們品嘗清爽可口的奶茶飲料背后,奶茶飲料市場卻是波濤洶涌,大戰(zhàn)在即。昨天的奶茶飲料“七杯茶”在遭遇“黑潮”與“快三秒”的突圍后,由于缺乏創(chuàng)新與有效的營銷戰(zhàn)略,已經(jīng)逐漸被二者越拋越遠。而當黑、快的交戰(zhàn)不斷升溫的同時,其他飲料商家也已經(jīng)“磨刀上陣”了。盡管奶茶飲料市場群雄并起,并已形成了幾大品牌共同掌握市場的局面,但仍有許多企業(yè)在全力跟進,搶奪市場份額。
    二、店鋪介紹:
    1、店鋪名稱:青春行。
    2、店鋪結(jié)構(gòu):一支富有朝氣蓬勃,時刻關(guān)注商場動態(tài)需求,具有創(chuàng)業(yè)精神齊心協(xié)力的團隊。
    3、店鋪運營狀況:本店實行全日營業(yè)制,營業(yè)時間為上午八點-晚上十點,考慮到奶茶店在春夏秋冬會出現(xiàn)淡季和旺季之分,我們將根據(jù)實際情況,適當在時間和人員上進行合理調(diào)整。
    4、產(chǎn)品服務(wù)與特色:本店主要提供一系列奶茶產(chǎn)品,如:茶飲料、沙冰、刨冰、燒仙草、奶昔,咖啡等,店內(nèi)現(xiàn)代化簡單格調(diào),設(shè)有舒適隔開的小雅間,供顧客閑聊休息,店內(nèi)設(shè)有無線網(wǎng)絡(luò),可供帶有筆記本的顧客無線上網(wǎng)休閑。
    5、本店宗旨:服務(wù)顧客,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),把快樂帶給大家,讓大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的涼爽、秋日里的想念、冬日里的溫暖。
    6、本店目標:堅持自主創(chuàng)新,不斷提高奶茶的質(zhì)量,堅守自己的品牌,將本品牌發(fā)展成為市場著名品牌,并在整個湖南奶茶市場中打下一片天空。
    三、
    店鋪選址與設(shè)計方案:
    〈1〉店鋪選址:商業(yè)城步行街。
    優(yōu)勢:
    1、消費人群多,商業(yè)城步行街是集中全市人流量最多的,最具市場的地段。
    2、周邊有吉首市一中、民師附小、吉大師院等學(xué)校,人口集中,便于宣傳,高校內(nèi)一般都有信息交流的場所,如:廣播、張貼欄,我們可以充分利用他們來宣傳我們的產(chǎn)品,提高我們的人氣。
    3、集體活動開展比較方便,可以采用誘導(dǎo)式促銷手段。
    劣勢:商業(yè)城由于是人口集聚地,店鋪的租金高,使資金周轉(zhuǎn)的難度加大。
    〈2〉設(shè)計方案:
    (1)用四個柜子圍成一個正方形,員工于正方形內(nèi)工作。
    (2)總體分四種風格,分別為春、夏、秋、冬,以色調(diào)來達到要表達的效果,分別為:淺綠、橙色、淡黃、黑白相間,柜子貼上相應(yīng)顏色的壁紙,員工配相應(yīng)顏色的圍裙、帽子,夏天給人以清涼爽朗的感覺,冬天給人以溫暖似家的感覺。
    (3)使用的杯子實行一整套專業(yè)化的模式,自己找廠家定做,于杯壁上印上我們的店名、宣傳口號以及店面地址。
    四、店鋪管理。
    1、管理思想。
    優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能負責人相互協(xié)調(diào)合作,求得店鋪的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+12的效果。
    2、管理決策。
    管理團隊主要由我們創(chuàng)業(yè)小組人員組成。我們都是大學(xué)生,具有相關(guān)的專業(yè)知識,將為店面發(fā)展制定切實可行的決策,執(zhí)行最有效率的任務(wù)。我們還將邀請具有本行業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗的人員加入,并擔任重要職務(wù)。
    3、團隊概述。
    學(xué)歷背景:對奶茶行業(yè)有一定的了解,進行過奶茶方面的相關(guān)培訓(xùn),具有強烈的求知欲和進取心。
    人際關(guān)系:有較強的人際親和力,熱情而且沉穩(wěn)。
    職業(yè)素質(zhì):信守承諾;注重規(guī)范;具有吃苦耐勞的精神,能正確的處理好與他人之間的關(guān)系。
    五、貨源渠道:。
    通過實地調(diào)查和網(wǎng)上咨詢,我們找到了一家有權(quán)威性的原料批發(fā)市場。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家集經(jīng)銷批發(fā)、招商代理的個體經(jīng)營,珍珠奶茶原材料、機械設(shè)備、咖啡原料、紅茶系列、奶茶設(shè)備、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果醬、果肉飲料、咖啡原料設(shè)備等是長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行的主營產(chǎn)品。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家經(jīng)國家相關(guān)部門批準注冊的企業(yè)。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行以雄厚的實力、合理的價格、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。這里的貨源好,品質(zhì)上有保證,又有國家相關(guān)部門的批準,因此,在貨源上我們就多了一份保障。
    六、市場分析:
    產(chǎn)業(yè)背景分析:
    隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,人們的收入也穩(wěn)步提高;收入的增加使人們對飲食提出了新的要求。人們的飲食觀念也正在發(fā)生著越來越大的變化:由原來的“吃飽喝足”到21世紀初期的“吃好喝好”再到現(xiàn)在的“時尚飲食”。
    奶茶產(chǎn)業(yè)作為飲食行業(yè)中一個新的發(fā)展亮點正吸引著越來越多的投資者和參與者,而它本身也是在這一背景下產(chǎn)生,發(fā)展壯大的;它正扮演著一次飲食行業(yè)的異軍突起。到目前為止奶茶的市場飽和率遠未達到,為數(shù)不多的幾家名牌奶茶經(jīng)營店正主導(dǎo)著廣闊的奶茶市場,如:“黑潮”奶茶聯(lián)盟店。還有很多市場縫隙沒有被發(fā)掘,因而市場前景看好。奶茶店繼續(xù)在以其投資少,見效快,收入穩(wěn)定,風險小吸引著各類創(chuàng)業(yè)人士。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十五
    本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
    二、行業(yè)分析。
    對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
    由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
    三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
    本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
    另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)?;疽茫?、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
    四、店面選址。
    奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
    五、裝修與設(shè)備購買。
    裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
    二、行業(yè)分析。
    奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
    對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3。5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
    由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
    三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
    本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
    另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)?;疽茫?、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
    四、店面選址。
    奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
    五、裝修與設(shè)備購買。
    裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
    設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
    1、封口機。
    帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
    2、封口膜。
    一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
    3、冰柜。
    一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
    4、杯子。
    賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是2000個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
    而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
    5、吸管。
    賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
    6、攪拌機。
    西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
    7、飲水機。
    為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。
    8、容器。
    糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
    六、人力資源規(guī)劃。
    社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
    由各人的不同優(yōu)點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負責原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務(wù)工作,統(tǒng)計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
    在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經(jīng)驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
    七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色。
    需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢?,F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
    八、營銷策略。
    1、廣告。
    企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”,在店門口我們會設(shè)有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
    2、促銷計劃。
    a。辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
    b。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
    c。采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
    d。在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。
    e。在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
    3、價格。
    在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
    4、隊伍管理。
    各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長召集人員進行討論并作出決策。
    5、服務(wù)。
    店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
    九、財務(wù)需求與運用。
    1、原則。
    把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。
    2、初期投資。
    這一時期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計需要人民幣3萬元左右。
    b、裝修:包括招牌、門墻等1000元。
    d、開業(yè)費用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元。
    e、月運營管理成本:約3920元(1)房租費:2500元(2)水電費:120元(3)電話及上網(wǎng)費:300元(4)進貨費:包括交通設(shè)備使用費,計1000元。
    開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
    3、第二期投資。
    這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
    十、風險與風險管理。
    為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。
    十一、中、長期規(guī)劃。
    假如實際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
    (一)項目背景。
    風行茶飲xx年誕生于xx市xx區(qū),秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,風行茶飲在短短五年內(nèi),由臺大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,風行茶飲在2012年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù),讓更多的國人籍由加盟店體驗優(yōu)質(zhì)臺灣茶飲文化。就是在這樣的背景下,小編撰寫了這一開奶茶店的創(chuàng)業(yè)計劃書,希望對創(chuàng)業(yè)者有所幫助。
    (二)項目介紹。
    “品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內(nèi)心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心,同時品牌效應(yīng)一方面可以幫助創(chuàng)業(yè)者減小很多創(chuàng)業(yè)阻力。風行茶飲堅持始終堅持品質(zhì)與健康,成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產(chǎn)品開發(fā)原則,調(diào)制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風行一直以來的追求。
    (三)市場前景。
    目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益四季均有保證。
    風行茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領(lǐng),契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高,他們對品質(zhì)的要求也越來越高,質(zhì)量低劣、口味單一的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢。
    二、行業(yè)分析。
    (一)行業(yè)現(xiàn)狀。
    奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。
    奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰(zhàn);另一個就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
    (二)swot分析。
    優(yōu)勢分析。
    (1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
    (2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
    (3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。
    (4)開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡單,培訓(xùn)幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
    (5)風行奶茶有10幾個系列100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強。風行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
    (6)風行奶茶有品牌與質(zhì)量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。
    劣勢分析。
    (1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因為資金技術(shù)門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態(tài),競爭的重點集中在價格競爭上。
    (2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
    (3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
    (4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復(fù)制,店鋪經(jīng)營難以長久。
    (5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
    (6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒有獨特性。
    機會分析。
    隨著風行奶茶的不斷宣傳推廣,風行奶茶強調(diào)的“健康、美味、放心”已經(jīng)在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質(zhì)量標準來衡量奶茶。因而,風行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調(diào)這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質(zhì)量標準,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇風行奶茶。“健康、美味、放心”是風行奶茶的usp,即獨特的消費主張。
    威脅分析。
    (1)奶茶店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
    (2)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開風行奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
    三、產(chǎn)品介紹。
    風行奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產(chǎn)品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且風行奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。風行奶茶點餐牌可以根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和銷售情況進行自由調(diào)整。
    四、店面選址。
    店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
    區(qū)域店址選擇。
    商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街。
    餐飲區(qū)風味美食街。
    娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地。
    校園區(qū)高等院校/中、小學(xué)。
    商務(wù)區(qū)寫字樓。
    選擇店鋪有四大要素需要注意:
    第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
    第二:選址的前瞻性關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機。
    第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。
    第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費用。
    另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛(wèi)生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。
    五、店面人員規(guī)劃。
    店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
    六、營銷策略。
    在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。風行奶茶公司制定了一系列促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當?shù)膮⒖肌?BR>    七、風險與風險管理。
    (一)收到假鈔:最好準備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
    (二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
    (三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監(jiān)控攝像頭。
    九、中長期規(guī)劃。
    一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進一步選擇做風行奶茶的代理,形成規(guī)模效應(yīng)。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十六
    看到封面是時下流行的“來自來自星星的你”的主人公,甜美可愛的女主對著帥氣的都教授說“歐巴,去哪里喝奶茶呢”,回答則是“去愛吧奶茶店啊”。這就是我們的奶茶店,符合年輕人的需求所開設(shè)的一家學(xué)校飲品店。具有社會時尚潮流的飲品店—“愛吧奶茶店”,為煤校師生提供休閑娛樂的時尚奶茶店。
    公司基本情況。
    公司名稱:
    成立時間:20xx年12月。
    注冊資本:10萬。
    實際到位資本:10萬。
    其中現(xiàn)金到位:8萬無形資產(chǎn)占股份比例20%。
    注冊地點:山西省大同市主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù):各類奶茶飲品、小吃。提供休閑和桌游等娛樂項目。目前公司主要股東情況:列表說明目前股東的名稱及其出資情況,如下表:
    奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前飲品店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3、5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
    由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
    8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
    奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
    裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
    設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
    1、封口機。
    2、封口膜。
    3、冰柜。
    4、杯子吸管。
    5、攪拌機飲水機。
    成立于20xx年12月5日,總部位于山西省大同市礦區(qū)。我們的第一家店位于山西大同大學(xué),是一家以大學(xué)生情侶為主要消費群體,經(jīng)營各種飲品,包括咖啡類、酒類、奶茶類、下午茶、甜點等的飲品店。
    本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“愛吧”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般飲品店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“愛吧”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“愛吧”飲品店。
    需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢?,F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
    奶茶飲品是近年興起的一個新的休閑食品品類,最早是來自臺灣風味的奶茶店現(xiàn)泡的奶茶。香飄飄最早在國內(nèi)推出杯裝沖泡奶茶,讓這一產(chǎn)品真正成為了走上貨架的商品。隨后廣東的果凍大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟進,相繼推出優(yōu)樂美奶茶、香約奶茶和妙戀奶茶。隨后眾廠家把產(chǎn)品進行升級,用木薯為主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶,形成珍珠奶茶和椰果奶茶兩大系列。09年福建蠟筆小新推出了差異化的谷物奶茶系列。然而從超市的貨架陳列和消費層次來看,奶茶這一品類還處在一個成長期,這一品類還是一個窄眾的品類,品類尚未充分裂變,市場的競爭僅僅表現(xiàn)在渠道、價格等較為初級的競爭狀態(tài)。目前奶茶飲品還沒法成為和方便面、薯片、餅干等休閑食品并列成為大的休閑食品品類。我們認為奶茶市場仍存在一些問題:
    1、競爭過于集中,產(chǎn)品差異化有限。
    目前杯裝奶茶的整體狀況是競爭過于集中,基本處在大品牌從渠道到終端分割市場,小品牌依靠價格優(yōu)勢填補流通市場。但在品類的縱向和橫向開發(fā)拓展上并沒有表現(xiàn)的異常激烈。如奶茶橫向可以開發(fā)杯裝沖泡咖啡、杯裝沖泡果乳(奶粉+果汁粉)等,縱向可以以奶茶粉為基礎(chǔ),開發(fā)不同包裝的奶茶,甚至奶茶糖果、奶茶調(diào)味料等。整體看奶茶也是品類也如同以前的酸酸乳、小面包、瑞士卷等熱銷產(chǎn)品的市場狀況,產(chǎn)品一火,企業(yè)即亂。反映了現(xiàn)狀中國諸多企業(yè)的浮躁心理,跟進市場熱銷產(chǎn)品,價格競爭搶奪市場,不去潛心研究市場和開發(fā)屬于自己的產(chǎn)品。如此以來,市場競爭過度,企業(yè)利潤微薄,甚至致使企業(yè)為降低產(chǎn)品成本而造成產(chǎn)品質(zhì)量問題,最后消費者沒有得到實惠的產(chǎn)品而是遭受假冒偽劣產(chǎn)品之害。
    2、廣告密集,營銷手段單一。
    目前杯裝奶茶這一產(chǎn)品的營銷手段過于單一,大多數(shù)企業(yè)只是注重大量廣告的投入而忽視了其他的營銷手段的創(chuàng)新。大明星代言,密集的廣告投放略顯企業(yè)營銷手段之匱乏。從需求分析上看,消費者購買飲用奶茶絕對不是為了滿足其簡單的解渴充饑等淺層次的生理需求。而更重要的是一種口感體驗、味覺享受,是一種休閑生活的所需,代表著一種對待生活的態(tài)度,甚至可以上升到生活的品質(zhì)。筆者認為企業(yè)在推廣產(chǎn)品的時候,應(yīng)該提出獨立的品牌主張,附帶著感情去售賣和推廣產(chǎn)品,讓消費者在消費產(chǎn)品的時候能夠從心理上產(chǎn)生共鳴,這樣才可實現(xiàn)消費者忠誠。我們可以說可口可樂販賣的絕對不是一瓶普通的碳酸飲料,而是一種激情一種夢想。一直倡導(dǎo)“健康你我他,歡樂千萬家”的娃哈哈在推廣爽歪歪的時候,圍繞小學(xué)、幼兒園興起了爽歪歪趣味營的活動,與小朋友及家長進行有效的互動,也使得這一產(chǎn)品在全國迅速打開市場。
    行業(yè)有先入后入之時,企業(yè)有大小之分。大家叫賣的都是奶茶這一產(chǎn)品,然而現(xiàn)階段,不同的企業(yè)任務(wù)則不盡相同。
    1、大企業(yè)趁機進行渠道建設(shè)。
    我們認為規(guī)模型的企業(yè)如香飄飄等,在市場推廣的現(xiàn)階段,更重要的是自身銷售渠道的完善與維護。如何利用奶茶這一熱賣的產(chǎn)品作為拉動渠道的龍頭,構(gòu)建屬于企業(yè)自己掌控的經(jīng)銷商渠道至關(guān)重要。
    熱賣的產(chǎn)品可以給渠道以持續(xù)的高利潤可激勵渠道發(fā)力的同時,企業(yè)研究渠道管理政策,組建自行掌控的銷售網(wǎng)絡(luò),布局全國市場為今后企業(yè)更多的產(chǎn)品鋪向全國打下堅實的渠道基礎(chǔ)。
    2、加強與消費者的溝通,強化品牌在營銷中的作用。
    隨著人民生活水平之提高,消費也在逐漸的升級。如此以來,品牌在快消品消費中的作用越來越重要。品牌是建立在消費者心中對產(chǎn)品的認知,企業(yè)只有加強與消費者的溝通,才能鑄就堅實的品牌基礎(chǔ)。香飄飄在廣告中強化了“一年賣出三億多杯”如此的廣告給予了消費者以品牌信任感,從廣告?zhèn)鞑ド戏€(wěn)固了奶茶第一品牌的地位。企業(yè)從產(chǎn)品的包裝、終端陳列、廣告?zhèn)鞑ァ⒐P(guān)活動等多個方面提升品牌的知名度、認知度及美譽度,進而走向終端與消費者互動加強消費者對品牌的忠誠度。
    奶茶市場的擴大化使得競爭十分激烈,我們的產(chǎn)品不同于上述大公司的是,我們注重店面營銷,即現(xiàn)沖奶茶。我們都知道現(xiàn)沖奶茶要比杯裝奶茶更好喝,成本也較低。初此之外,我們還加大產(chǎn)品的宣傳,豐富產(chǎn)品的種類,使得我公司在奶茶市場有一席之地。
    1、目標顧客描述:學(xué)生情侶為主要消費人群,還有老師及周邊商務(wù)人士。
    2、市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:1%。
    3、競爭對手的主要優(yōu)勢:產(chǎn)品數(shù)量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認可。
    4、競爭對手的主要劣勢:產(chǎn)品模式固定,不靈活。
    5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營模式,選擇最適合的。
    6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:資金少,不被客人認可。
    1、經(jīng)營一般奶茶。
    隨著經(jīng)濟的發(fā)展,社會的進步,人們的消費觀念也在不斷發(fā)生變化。在經(jīng)營奶茶產(chǎn)品的同時也應(yīng)該不斷推出新產(chǎn)品,滿足顧客的潛在需求。當然也不能忽視中低消費群體,針對他們的經(jīng)濟情況,推出適合的不同口味的奶茶滿足其需求。如葡萄奶茶、檸檬奶茶、香芋奶茶、藍莓奶茶……等。
    2、特殊奶茶(五谷養(yǎng)生系列)針對生活水平和社會地位較高,追求自我表現(xiàn)和生活品味的當今女性群體來說,女性的生理特點決定了她們的消費行為往往受情感的左右。她們更注重“營養(yǎng)、健康、自然、清新、養(yǎng)生”的產(chǎn)品。而恰好五色陪五臟,五谷說養(yǎng)生。中醫(yī)講:紅入心,白入肺,黃入脾,黑入腎,青(綠)入肝。自由自在五谷養(yǎng)生系列奶茶,深層次結(jié)合中國傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然優(yōu)質(zhì)的五谷雜糧喂原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶、燕麥芝麻奶茶、玉米黃豆奶茶、黑豆黑米奶茶、綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養(yǎng)健康,常飲以達到養(yǎng)生的目的。
    (1)q感奶茶系列—嚼勁十足奶味香醇在q感奶茶系列口味純正,奶香濃郁,茶香沁人,口感嚼勁十足,奶茶口味多樣,茉莉、椰果、炭燒、仙草、薰衣草、青蘋果、冬瓜……果香、花香融入其中,美味絕倫。
    (2)沁涼冰沙系列—清熱解署降溫除煩晶瑩透亮,清涼爽口,自由自在沁涼冰沙系列,美味盛夏冰品一族,清熱解暑,消煩解酒,芒果沙冰、紅豆沙冰、藍莓、柳橙、桂圓紅棗、香檳葡萄……繽紛夏日,繽紛選擇。
    (3)綿綿泡泡系列—絲絲細滑綿綿口感搖一搖,晃一晃。香濃的奶茶表面附滿綿綿的泡沫,檸檬泡泡、藍莓泡泡、水蜜桃泡泡、玫瑰泡泡,自由自在綿綿泡泡系列美味香醇,清香沁人。
    (4)現(xiàn)泡鮮茶系列—新鮮純正美味健康控制茶溫,保證茶的最佳口味,自由自在即泡即飲鮮茶,技術(shù)到位、口感到位。柚香紅茶、蜂蜜綠茶、荔枝紅茶……既美味又健康的時尚飲料。
    (5)自由自在特飲系列—視覺誘惑味覺挑逗紫色夢幻、黃金歲月、冬瓜檸檬……自由自在特飲系列,在色、形上達到視覺審美的藝術(shù)要求,在口味上更是符合味覺的高標準,精工細作,打造出奶茶飲料中特色美味極品。
    3、增加附加產(chǎn)品。
    本店主要經(jīng)營奶茶的同時還推出其他一系列產(chǎn)品,如爆米花、薯條、小甜點、冰淇淋……等滿足顧客的其他需求。
    創(chuàng)業(yè)初期只有我們5個合伙人,但隨著我們店的發(fā)展,我們會面向煤炭工程學(xué)院招收一批愿意創(chuàng)業(yè)且熟悉這方面業(yè)務(wù)、技術(shù)的學(xué)生,包括營銷、管理、會計、計算機等專業(yè)學(xué)生。
    二、職務(wù)及其職能。
    愛吧奶茶店在未來會設(shè)立總經(jīng)理、店長、服務(wù)生、宣傳人員等職務(wù)。
    (一)老板:
    1、負責質(zhì)量管理體系的策劃、確定質(zhì)量方針、質(zhì)量目標、負責主持管理評審;
    2、負責公司組織結(jié)構(gòu)圖及部門職責的確定,對管理者代表的任命。
    (二)店長:
    1、負責運營部管理監(jiān)督和各項工作的協(xié)調(diào)安排。
    2、負責運營部內(nèi)部的人員培訓(xùn)、考核和評定。
    3、負責處理棘手的顧客投訴問題,并有責任向總經(jīng)理匯報。
    (三)服務(wù)生:
    1、負責店內(nèi)產(chǎn)品的制作及送餐。
    2、負責接待客人并提供貼心的服務(wù)。
    (四)宣傳人員:
    1、負責向社會推廣品牌及產(chǎn)品。
    2、向師生提供品牌介紹。
    3、負責建立網(wǎng)站及微信公眾平臺等公共宣傳平臺。
    1、市場容量的變化趨勢:如今的奶茶店已經(jīng)非常普遍,所以要想在這個市場生存下去就必須要打起自己的招牌,所以品牌效應(yīng)很重要,我們要做到別人沒有的,與眾不同,這樣才能夠吸引到顧客,除了質(zhì)量保證,服務(wù)態(tài)度也非常重要。我們在服務(wù)態(tài)度上面也要讓顧客滿意,讓他們愿意下一次在來消費,同時接受更多的人前來消費。這兩點是吸引顧客最為重要的因素。
    2、競爭對手的主要優(yōu)勢:競爭對手的主要優(yōu)勢是開業(yè)時間長,群眾有消費慣性心里,喜歡去他熟悉的奶茶店消費,所以對于我們這些新開張的店鋪,如何能將顧客吸引過來,這是很大的挑戰(zhàn)。
    3、競爭對手的主要劣勢:對手的產(chǎn)品比較一般,口味大多雷同模仿,沒有創(chuàng)新。經(jīng)營時間久店鋪環(huán)境衛(wèi)生下降。
    4、相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:我們將對奶茶包裝進行創(chuàng)新,讓人有一種新鮮感,在產(chǎn)品方面會隨著店鋪經(jīng)營發(fā)展。逐漸推出新的產(chǎn)品,讓顧客能持續(xù)感受到新鮮感以及我們的誠意。
    5、相對于競爭對手的主要劣勢:店面新,顧客對產(chǎn)品不了解,對顧客來說會要有一個接受的過程。
    1、營銷機構(gòu)和營銷隊伍。
    營銷隊伍分為兩部分,除了自己本身進行相關(guān)的營銷活動外,還會聘請外部人員進行市場推廣中的相關(guān)宣傳活動。
    2、營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)。
    營銷渠道是店面的直接產(chǎn)品銷售,不承擔外賣服務(wù)。
    (1)、初期的營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
    一方面通過店面宣傳等方式來影響消費者,使得產(chǎn)生購買傾向。另一方面進行降價促銷,鼓勵消費者嘗試,盡力在消費者心中樹立良好的形象,有利于口碑的傳播。
    (2)、營銷網(wǎng)絡(luò)的鞏固。
    定期舉行優(yōu)惠活動,來吸引新的顧客。一次性消費達一定數(shù)額的消費者可以獲得vip貴賓卡,享受相關(guān)的優(yōu)惠。適當對本學(xué)院的學(xué)生提供贊助,保持在學(xué)生中的知名度。
    3、如何樹立品牌。
    在前期和鞏固期的宣傳中突出飲品店的氛圍,突出讓客人在工作和學(xué)習(xí)辛苦之余能夠有個輕松和休閑的地方小息和品償特色小吃,飲品店和平常的小吃店區(qū)分,樹立自己的品牌。對來到飲品店的消費者進行宣傳,讓消費者有切身的感受,通過口碑傳播樹立品牌形象。
    4、廣告策略和促銷策略。
    (1)、廣告策略。
    開張前的廣告宣傳以發(fā)放宣傳單為主,分本院學(xué)生、周邊中學(xué)學(xué)生、周邊商務(wù)人士三部分,本店主要是以店面為中心,向四周輻射,靠近店面的地方由本店人員進行宣傳和講解,三個地點的目標為學(xué)生情侶、社會情侶、商務(wù)人士。
    開張時間定在中午(人流量最大的時間段),同時在本店周圍及學(xué)院里、中學(xué)、寫字樓同時進行宣傳(發(fā)宣傳單)。
    開張后定期發(fā)放宣傳品,但與前期不同,在日收入趨于穩(wěn)定后,力度減輕,頻率降低。在此同時,適當贊助學(xué)院的活動,進行冠名,提高知名度。
    (2)、促銷策略。
    試營業(yè)期間(正式開店前4天)全場8.5折。
    店面正式開張時前100位顧者可免費獲得vip會員卡,在下次的光臨中享受優(yōu)惠。
    一次性消費達300元的消費者可以獲得vip貴賓卡(僅限一人,團隊消費累計300元可獲一張貴賓卡),享受8.5折的優(yōu)惠。
    5、市場滲透與開拓計劃。
    市場滲透主要依靠宣傳和促銷兩個方面,一方面通過宣傳把飲品店和學(xué)院其他小吃店進行區(qū)分,形成品牌形象,前100人可獲得vip卡是為了有最初的消費人群,為顧客提供消費動機,這些市場開拓初期的手段。通過促銷暫時對學(xué)院同類競爭對手進行打壓,用降價來搶奪市場,再通過vip和定期優(yōu)惠來形成自己的消費群,保證有一部分人群對品牌忠誠。在優(yōu)惠中加入人數(shù)限制(10人以上)也是為了更好的拓展市場。
    本項目是在特色小吃和情侶飲品店的帶動下,讓客人在工作和學(xué)習(xí)辛苦之余有個輕松和休閑的地方小息和品嘗飯后甜點。為了宣傳這個理念,并且形成一定的消費群體,本店將采取會員制度并且定期開展相關(guān)的優(yōu)惠活動,以便市場的推廣。
    1、宣傳品發(fā)放。
    開店之前主要是宣傳品的發(fā)放,以便第一批顧客的形成,在日收入趨于穩(wěn)定后,力度減輕,頻率降低。
    2、學(xué)?;顒印?BR>    適當?shù)膶W(xué)?;顒舆M行贊助,取得冠名權(quán),提高在學(xué)生中的知名度。要有專門人員和學(xué)校(活動較多)的學(xué)生部門進行聯(lián)系,在活動結(jié)束后提供相關(guān)優(yōu)惠,以便推廣本店。
    3、不定期的調(diào)查。
    在開業(yè)以后不定期進行問卷調(diào)查,從價格、服務(wù)環(huán)境、產(chǎn)品等方面來對現(xiàn)在的狀況進行評判,在店內(nèi)設(shè)置留言簿,顧客可以在留言簿上寫下對本店的意見和建議,從而有利于改進相關(guān)項目。
    1、早期計劃:盡快建立起客戶群體贏得客戶口碑,將店面品牌推廣。
    2、中、長期計劃:一年后,如果按預(yù)期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。假如實際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。
    我們將在一年內(nèi)推出2款以上新產(chǎn)品,并對顧客不滿意的產(chǎn)品及時進行改進,對產(chǎn)品的質(zhì)量進行嚴格的把關(guān),把奶茶店的名聲提高到全校師生皆知的階段。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十七
    我們選擇的創(chuàng)業(yè)方式是以店鋪為營銷模式的特色飲品店,主營產(chǎn)品為各種系列特色奶茶、果汁、花式咖啡系列、奶昔、花草蜜茶等有特色的各種飲品。符合時尚、潮流、追求新鮮感的年輕一代的口味。
    我們的品牌名稱為“weusual”,意為我們經(jīng)常(來),也就是回頭客的意思。也借此品牌名稱希望我們的生意紅紅火火。
    二、主打產(chǎn)品和服務(wù)理念。
    我們的產(chǎn)品系列有,奶茶系列,其中包括,特色珍珠奶茶巧克力奶茶咖啡奶茶香草奶茶熏衣草奶茶哈密瓜奶茶香芋奶茶玫瑰奶茶木瓜奶茶鴛鴦奶茶草莓奶茶香檳奶茶椰果奶茶杏仁奶茶葡萄奶茶花生奶茶藍莓奶茶青蘋果奶茶西瓜奶茶鳳梨奶茶香蕉奶茶水蜜桃奶茶檸檬奶茶芒果奶茶柳丁奶茶蘆薈奶茶茉莉奶茶。
    鮮蔬果汁類,有:鮮橙汁藍莓汁紅酸莓汁西瓜汁草莓汁檸檬汁哈密瓜汁青蘋果汁木瓜汁獼猴桃汁等等。
    花式咖啡系列,包括,卡布奇諾拿鐵咖啡圣代冰咖啡水果咖啡綠茶咖啡瑞士巧克力咖啡土耳其咖啡彩虹冰咖啡。
    奶昔系列,其中有,草莓奶昔雪梨奶昔榴蓮奶昔芒果奶昔木瓜奶昔香蕉奶昔蘋果奶昔等。
    花草蜜茶系列,本系列主推健康意識,在讓顧客品嘗美味蜜茶的同時也體味到擁有健康體魄的重要性。其中包括有,排毒養(yǎng)顏花茶養(yǎng)生花果茶美容瘦身花草蜜茶含笑花茶經(jīng)典排毒茶美白達人茶美人瘦臉茶等。
    服務(wù)理念:我們的服務(wù)理念為“smileandsmile”的微笑理念和“3c理念”(clean干凈、comfort舒適、convenience便捷)。
    三、目標市場。
    我們的目標市場界定在年輕一代,他們有活力有激情,緊跟時尚潮流,追求新鮮事物,而我們的產(chǎn)品具有各種特色,滿足各類年輕人的口味需求,符合他們的消費需求。
    四、店面選擇和設(shè)計。
    本店初步選址在大學(xué)比較聚集的紅旗大街地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生,教師等追求身心放松的年輕時尚一代。經(jīng)營面積約為50平米左右。本店裝飾自然隨意,同時附有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的暖色調(diào),有一個落地式櫥窗,櫥窗設(shè)計采用輕紗營造出清新浪漫的氛圍。彰顯時尚、潮流、雅致、浪漫。店面布局:恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當設(shè)計一些較為私密的桌位,讓長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。
    燈飾和燈光:燈飾是飲品店裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增飲品店的美感。燈光是烘托飲品店氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出飲品店宜人的氣氛。
    墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示飲品店的格調(diào),貼近消費者感官享受。
    桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
    工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近店內(nèi)氣氛和消費者偏好,烘托出飲品店的品位。
    餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
    背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和店內(nèi)格調(diào)。
    五、營銷組合策略。
    由于本店的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導(dǎo)“微笑服務(wù)”的經(jīng)營宗旨與理念。
    技巧化營銷策略:做出持續(xù)性、計劃性將決定本店在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本店能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本店將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見,始終以微笑示人。2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。3、建立顧客服務(wù)調(diào)查表,定期對顧客進行跟蹤服務(wù)。
    六、管理。
    本店的目標人群為學(xué)生等收入不穩(wěn)定或暫時沒有收入的年輕人??紤]到市場上飲品價格因素,本店的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng),以低成本獲得高利潤。汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色飲品。嚴格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。進入市場后,認識市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新產(chǎn)品。與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
    七、人事管理。
    店長兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。
    經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:
    主要的文化特色:微笑示人、健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
    主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)。
    主要的環(huán)境特色:具有現(xiàn)代時尚氣息的綠色舒適環(huán)境。
    八、財務(wù)狀況分析。
    1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需18000元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用1000元,場地裝修費用5000元,廚房用具購置費用元,基本設(shè)施及其他費用等5000元)。
    2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
    3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析。
    據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
    九、風險分析。
    市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似飲品店的開業(yè)。(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
    內(nèi)部管理風險:餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
    應(yīng)對措施:初期(1-3月)主要產(chǎn)品是針對城市年輕人的口味設(shè)計,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占飲品市場分額;樹立“健康飲品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;積極進行市場推廣。中期(1年)鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全店鋪的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢飲品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。長期(2年)店鋪運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十八
    2)經(jīng)營范圍:
    1、主打各式口味奶茶,咖啡,冷熱飲等。
    2、兼營甜品等各類個性小吃。可外送上門。
    3)項目投資:5萬元。
    5)企業(yè)類型:服務(wù)型;按個體工商戶登記注冊。
    2)如今的奶茶店已經(jīng)非常普遍,所以要想在這個市場生存下去就必須要打起自己的招牌,所以品牌效應(yīng)很重要,我們要做到別人沒有的,與眾不同,這樣才能夠吸引到顧客,除了質(zhì)量保證,服務(wù)態(tài)度也非常重要。我們在服務(wù)態(tài)度上面也要讓顧客滿意,讓他們愿意下一次在來消費,同時接受更多的人前來消費。這兩點是吸引顧客最為重要的因素。
    3)競爭對手的主要優(yōu)勢是開業(yè)時間長,群眾有消費慣性心里,喜歡去他熟悉的奶茶店消費,所以對于我們這些新開張的店鋪,如何能將顧客吸引過來,這是很大的挑戰(zhàn)。
    4)我們將對奶茶包裝進行創(chuàng)新,讓人有一種新鮮感,在產(chǎn)品方面會隨著店鋪經(jīng)營發(fā)展。逐漸推出新的產(chǎn)品,讓顧客能持續(xù)感受到新鮮感以及我們的誠意。
    1)早期市場開發(fā)困難作為剛剛起步的企業(yè),早期市場開發(fā)是最大困難,尤其是附近競爭對手已經(jīng)占據(jù)一定份額。為此,我們要制定完善的營銷計劃,進行全面營銷培訓(xùn),樹立良好的企業(yè)形象,開展周到服務(wù),并做好思想準備,為了美好的未來而甘愿努力。
    2)缺乏專業(yè)的財務(wù)人員。由于專業(yè)限制,成員在財務(wù)預(yù)算方面缺乏專業(yè)知識,所以經(jīng)驗不足,有些論證不夠充分。
    3)團隊的穩(wěn)定性創(chuàng)業(yè)之初因為投資較少會出現(xiàn)資金困難,同時業(yè)務(wù)開展需要一個循環(huán)過程,當付出很多沒有收到效益的時候,會影響到團隊成員的穩(wěn)定性。
    初期決定招收員工人數(shù)為3名,一名主要負責奶茶、咖啡、飲品的調(diào)制以及包裝,一名主要負責為顧客送上飲品和小吃等,一名主要負責對外賣單進行登記、統(tǒng)計和外送。
    1)按照開業(yè)有關(guān)的法律法規(guī)向相關(guān)的政府部門:工商、稅務(wù)、消防、勞動和社會保障部門辦理有關(guān)的開業(yè)手續(xù)。
    2)按照《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》、《勞動法》等,鑒定各種相應(yīng)的合同。
    1)校園推廣:通過在校園里提供兼職的方式,讓學(xué)生分發(fā)傳單或張貼海報的方式來進行校園內(nèi)推廣宣傳。并可對校內(nèi)住宿學(xué)生提供外賣上門的服務(wù),增加在學(xué)生中的品牌知名度。
    3)分店模式:可以在店面經(jīng)營進入正軌并在主要消費群體中有了一定的知名度,可以對周邊進行考察,并在消費群體集中區(qū)域成立分店,擴大品牌的力量,并可在此基礎(chǔ)上相應(yīng)地擴大自己的經(jīng)營范圍等。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十九
    風行茶飲誕生于臺北市大安區(qū),秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,風行茶飲在短短五年內(nèi),由臺大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,風行茶飲在xxxx年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù),讓更多的國人籍由加盟店體驗優(yōu)質(zhì)臺灣茶飲文化。就是在這樣的背景下,小編撰寫了這一開奶茶店的創(chuàng)業(yè)計劃書,希望對創(chuàng)業(yè)者有所幫助。
    (二)項目介紹。
    “品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內(nèi)心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心,同時品牌效應(yīng)一方面可以幫助創(chuàng)業(yè)者減小很多創(chuàng)業(yè)阻力。風行茶飲堅持始終堅持品質(zhì)與健康,成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產(chǎn)品開發(fā)原則,調(diào)制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風行一直以來的追求。
    (三)市場前景。
    目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益四季均有保證。風行茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領(lǐng),契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高,他們對品質(zhì)的要求也越來越高,質(zhì)量低劣、口味單一的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢。
    二、行業(yè)分析。
    (一)行業(yè)現(xiàn)狀。
    奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰(zhàn);另一個就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
    (二)swot分析。
    優(yōu)勢分析。
    (1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
    (2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
    (3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。
    (4)開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡單,培訓(xùn)幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
    (5)風行奶茶有10幾個系列100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強。風行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
    (6)風行奶茶有品牌與質(zhì)量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。
    劣勢分析。
    (1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因為資金技術(shù)門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態(tài),競爭的重點集中在價格競爭上。
    (2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
    (3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
    (4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復(fù)制,店鋪經(jīng)營難以長久。
    (5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
    (6)沒有研發(fā)原料的.能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒有獨特性。
    機會分析。
    隨著風行奶茶的不斷宣傳推廣,風行奶茶強調(diào)的“健康、美味、放心”已經(jīng)在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質(zhì)量標準來衡量奶茶。因而,風行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調(diào)這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質(zhì)量標準,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇風行奶茶。“健康、美味、放心”是風行奶茶的usp,即獨特的消費主張。
    威脅分析。
    (1)奶茶店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
    (2)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開風行奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
    三、產(chǎn)品介紹。
    風行奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產(chǎn)品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且風行奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。風行奶茶點餐牌可以根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和銷售情況進行自由調(diào)整。
    四、店面選址。
    店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
    區(qū)域店址選擇:商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街、餐飲區(qū)風味美食街、娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地、校園區(qū)高等院校/中、小學(xué)、商務(wù)區(qū)寫字樓。
    選擇店鋪有四大要素需要注意:
    第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
    第二:選址的前瞻性關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機。
    第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。
    第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費用。
    五、店面人員規(guī)劃。
    店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
    六、營銷策略。
    在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。風行奶茶公司制定了一系列促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當?shù)膮⒖肌?BR>    七、財務(wù)收支情況。
    前期投資品牌加盟費:20000。
    質(zhì)保金:5000元。
    設(shè)備費用:9000元。
    裝修費:11000元。
    首次原材料購入:8000元。
    合計:35000元。
    月投入原料費:15000元/月。
    租金:2500元/月。
    人員薪金:1200元/人x2=2400元。
    設(shè)備損耗:80元/月。
    水電等雜費:1000元/月。
    合計:20980元。
    平均消費4元/人。
    日收入:1200元。
    月收入:36000元。
    利潤額月純利:15020元。
    年純利:180240元。
    八、風險與風險管理。
    (一)收到假鈔:最好準備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
    (二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
    (三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監(jiān)控攝像頭。
    九、中長期規(guī)劃。
    一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進一步選擇做風行奶茶的代理,形成規(guī)模效應(yīng)。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇二十
    1、咨詢了解:通過網(wǎng)絡(luò)、電話、郵、寄發(fā)資料等方式對項目進行全面了解,確定投資意向。
    2、申請合作:與投資顧問電話或直面溝通,交流相關(guān)情況,申請預(yù)定區(qū)域代理創(chuàng)業(yè)名額。
    3、現(xiàn)場考察:攜帶有效身份證前往總部現(xiàn)場參觀、考察、驗證,了解具體合作事宜。
    4、簽訂合同:達成共識后,正式確定合作意向,隨即簽定合同并交納相關(guān)費用。
    5、免費培訓(xùn):接受總部提供的統(tǒng)一系統(tǒng)培訓(xùn),學(xué)時不限,學(xué)會為止。
    6、籌備階段:售后專員協(xié)助店面的選址及裝修工作,必要時可親臨現(xiàn)場協(xié)助指導(dǎo)。
    7、物流配送:售后服務(wù)部,即時辦理產(chǎn)品及宣傳物料的物流配送,準時到達。
    8、隆重開業(yè):按照總部策劃開業(yè)方案,在開業(yè)之前投入適量的廣告宣傳(如在當?shù)仉娨暸_插播字廣告、戶外宣傳、手機短信、印制宣傳單等),選擇較適合的開業(yè)時間(周末或節(jié)假日),舉行一定的慶典活動營造開業(yè)氛圍,正式開業(yè)。
    9、后續(xù)支持:開業(yè)后,售后服務(wù)和營運指導(dǎo)將緊隨其后,一對一跟蹤持續(xù)服務(wù),技術(shù)升級培訓(xùn)、市場營銷培訓(xùn)等不定期舉行,確保每位特許經(jīng)銷商、區(qū)域代理商持續(xù)長久盈利。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇二十一
    1.1市場背景。
    1.2產(chǎn)品簡介。
    1.3實施計劃。
    二、業(yè)務(wù)描述。
    2.1業(yè)務(wù)簡介。
    2.2發(fā)展前景。
    三、
    產(chǎn)品與服務(wù)。
    3.1app的設(shè)計。
    3.2app的制作。
    3.3app所能提供的服務(wù)。
    3.4app的完善及發(fā)展方向。
    四、市場與銷售。
    4.1市場開拓。
    4.2營銷策略。
    五、管理團隊。
    5.1人員及主要職能。
    5.1.1人員設(shè)置。
    5.1.2主要職責與分工。
    5.2公司員工守則。
    六、財務(wù)分析。
    6.1盈利模式。
    6.2籌資來源。
    6.3成本規(guī)劃。
    6.4收入預(yù)期。
    6.5收益預(yù)測。
    七、風險分析及對策。
    7.1市場風險。
    7.1.1app正對大量行業(yè)產(chǎn)生深刻的影響。
    7.1.2app的發(fā)展還存在若干尚未被很好解決的硬傷。
    7.2財務(wù)風險及應(yīng)對措施。
    7.3技術(shù)風險及應(yīng)對措施。
    八、公司發(fā)展戰(zhàn)略。
    8.1公司戰(zhàn)略。
    8.2未來規(guī)劃。
    1.1市場背景。
    疫情常態(tài)化的來臨徹底改變了人們傳統(tǒng)的通信手段。從通話手機到能獲取大信息量的智能手機,人們獲取信息的主要手段發(fā)生了質(zhì)的變化。人們不會僅僅滿足于手機只有通話與發(fā)短信的功能,而更多是把手機當成接受訊息的工具,了解時事的工具,建立社交網(wǎng)絡(luò)的工具,便利生活的工具,游戲娛樂的工具。而大學(xué)生對于各種信息平臺的接受度和依賴度普遍非常強,但是市面上的生活服務(wù)類應(yīng)用軟件魚龍混雜,針對大學(xué)生的需求,以大學(xué)生的利益為基本出發(fā)點提供信息方便大學(xué)生的學(xué)習(xí)生活的應(yīng)用軟件還少之又少。于是針對東油學(xué)子群體的“便校園”app也孕育而生了。
    1.2產(chǎn)品簡介。
    “便校園”app是一個校園信息聚合平臺,服務(wù)對象是東油校區(qū)全體學(xué)生以及老師。其具有對外宣傳和對內(nèi)服務(wù)兩項功能;在對外宣傳方面旨在打造校園專屬名片、展示東油校園文化,成為外界了解東油校園的渠道?!氨阈@”app是一個依托第三方平臺(ios平臺,安卓平臺),針對疫情常態(tài)化下全體東油學(xué)子及老師,聚合東油衣食住行等信息,分類集中發(fā)布,方便老師及學(xué)生學(xué)習(xí)生活的校園信息聚合平臺。和58同城,趕集網(wǎng)等生活服務(wù)類app軟件相同是:都是為了服務(wù)消費者,都為消費者提供信息,方便消費者查詢。和其他服務(wù)類app不同的是:“便校園”app針對的是在校大學(xué)生,對消費者進行了細分,同時app發(fā)布的所有內(nèi)容,是結(jié)合同學(xué)們的生活體驗,由專門的資料搜集整理人員進行搜集整理篩選確認之后再發(fā)布的,所有的信息發(fā)布都是以方便大學(xué)生生活為基本出發(fā)點。其主要有以下內(nèi)容:
    (1)對外宣傳:方面旨在打造校園專屬名片、展示東油校園文化,成為外界了解東油校園的渠道。
    (2)對內(nèi)服務(wù):“校園新聞”板塊會根據(jù)學(xué)校各大通知進行編輯然后發(fā)布,比如時事政治、專業(yè)分析、社團招新、活動推薦、優(yōu)秀校友干貨分享、優(yōu)秀企業(yè)推送等,并且發(fā)送到學(xué)生的手機端,讓學(xué)生不錯過每一個重要資訊。在這里,學(xué)生用戶不僅可以隨時隨地查看考試信息、勤工儉學(xué)兼職信息,還可以查詢教授講座信息;教師用戶可以布置學(xué)生平時的作業(yè)、測試,以及教師自己的上課安排,提高了教師的工作效率。除此之外在校園生活中,存在著各種各樣的信息差,經(jīng)常讓校園同學(xué)們面臨各種各樣的問題?!氨阈@”app為了取得定位優(yōu)勢,主要功能為校園信息推送、尋物啟事、失物招領(lǐng)以及二手交易。為易于同學(xué)們生活學(xué)習(xí)當中使用,“便校園”app會將相關(guān)信息放送到手機平臺,同學(xué)們在使用當中可以一鍵搜索自己丟失的物品,或者填寫拾取物品的有關(guān)信息。同時,在二手交易平臺上,同學(xué)們,可以將自己生活當中不需要的閑置物品推送到自己的個人信息平臺,并且在二手交易平臺上交易。同時,同學(xué)們也可以在二手交易平臺上瀏覽自己所需要的物品并了解到相關(guān)信息最后,雙方同學(xué)可以在線下進行交易。另外,“便校園”app開設(shè)類似于貼吧的“生活動態(tài)”,用戶可以在這里分享興趣愛好,尋覓校園美食(為了做好疫情常態(tài)化控制,校園信息推送功能主要聚合校內(nèi)店鋪商家),挖掘校園生活的美好,探索校園周邊的優(yōu)質(zhì)店鋪等等,同學(xué)們可以通過該模塊找到志同道合的朋友,拓寬交際面提高社交能力。
    1.3實施計劃。
    第一聯(lián)合校園商戶,服務(wù)同學(xué)。聯(lián)合學(xué)校一系列商鋪、食堂等,為其在app里提供詳細信息和廣告,使其加盟“便校園”app,學(xué)校商戶可以在app里提供電子優(yōu)惠券、團購功能、二維碼功能吸引目標用戶。第二與學(xué)校聯(lián)合,此方面把校園信息和入學(xué)新生作為重點。學(xué)校資訊提供方面肯定要和學(xué)校有一定合作才能提供相應(yīng)的信息,可以與學(xué)校聯(lián)合把學(xué)校的日常信息、介紹放進app內(nèi),此方面學(xué)校應(yīng)有專門負責的部門與負責老師,及時將校內(nèi)通知、校內(nèi)新聞、校內(nèi)公告等與經(jīng)營公司聯(lián)系,確保經(jīng)營公司及時、準確、無誤的將其推送到“便校園”app中。與學(xué)校合作致力于剛進校的新生來做推廣,把其加進開學(xué)新生教育內(nèi)容,對大一新生做全面的推廣,在學(xué)校醒目地方貼該app應(yīng)用的二維碼讓學(xué)生們下載,并在校內(nèi)網(wǎng)上做宣傳,以此來提高app的應(yīng)用率,擴大服務(wù)范圍。本項目將采取市場營銷、網(wǎng)絡(luò)推銷方式來促進運營,可以適當?shù)恼加靡恍┢脚_資源,在大平臺適當插入此應(yīng)用的宣傳廣告,以此來提升校外店鋪、周邊商戶的加入。與此同時,我們將通過海報、網(wǎng)絡(luò)、自印傳單、與社團聯(lián)誼等方式,開拓市場業(yè)務(wù)。
    二、業(yè)務(wù)描述。
    1.1業(yè)務(wù)簡介。
    “便校園”app是面向東油學(xué)生,旨在為學(xué)生提供本地化的學(xué)習(xí)、生活等信息并具備一定社交功能的智能手機應(yīng)用程序,其功能具體包括:校園資訊、信息查詢、生活服務(wù)(失物招領(lǐng)、尋物啟事)等各個方面,不僅可以為高校學(xué)生在生活、學(xué)習(xí)、娛樂中提供各種便捷服務(wù),同時在疫情常態(tài)化下引領(lǐng)積極的意識形態(tài),也為我們大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供了一個良好的契機。
    2.2發(fā)展前景。
    于“互聯(lián)網(wǎng)+”的大環(huán)境下,我國的互聯(lián)網(wǎng)+行業(yè)近幾年獲得了迅猛發(fā)展。在這之下,大學(xué)校園成為了互聯(lián)網(wǎng)+行業(yè)的“主要戰(zhàn)場”。他們不僅僅是校園app的主要用戶,而且還積極參與到各類校園app的設(shè)計開發(fā)中,推動著互聯(lián)網(wǎng)時代日新月異。在今天,智能手機已成為幾乎無所不能的智能終端。據(jù)工業(yè)和信息部發(fā)布的2017年9月份通信業(yè)運行情況表示,我國手機上網(wǎng)用戶數(shù)再創(chuàng)新高,達10億戶,手機端已成為用戶使用的習(xí)慣。在如此龐大的互聯(lián)網(wǎng)市場上,購物、社交、學(xué)習(xí)、生活服務(wù)等,都可以用手機上網(wǎng)解決,而這些應(yīng)用大多是通過app實現(xiàn)的。當前,開發(fā)一種app的相關(guān)技術(shù)比較成熟,對專業(yè)要求也不是很高,非相關(guān)專業(yè)的人通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)也是可以熟練運用的?,F(xiàn)在對各校園內(nèi)流行的app調(diào)查顯示,大學(xué)校園開發(fā)團隊都是文理兼?zhèn)?,跨專業(yè)組合的,技術(shù)并沒有成為創(chuàng)業(yè)的主要困難,國內(nèi)的高校app很多都是一些應(yīng)屆的大學(xué)生自主開發(fā)的并且取得了一定的經(jīng)濟收益。大學(xué)生自主開發(fā)的很多校園app,開始擁有大量關(guān)注,同時也就會受到商家的關(guān)注,會吸引相關(guān)公司對app進行投資。大學(xué)生在校園里生活,對用戶的需求方面比相關(guān)商戶更具優(yōu)勢,而且校園里的不同專業(yè)也提供了跨學(xué)科資源共享的便利,為此提供了技術(shù)輔助,在向外界宣傳東北石油大學(xué)的同時還能推動大慶市旅游業(yè)發(fā)展。
    三、產(chǎn)品與服務(wù)。
    3.1app的設(shè)計。
    app部分分為ios系統(tǒng)與android系統(tǒng)兩個版本,界面設(shè)計以簡潔明了的風格為指導(dǎo),分為用戶、功能和軟件反饋三部分。
    軟件反饋是對軟件進行設(shè)置以及用戶聯(lián)系軟件設(shè)計者的部分。包括軟件的基本設(shè)置(登陸注銷,是否推送消息,版本更新等),意見反饋(以文字形式提交意見及想法),商業(yè)聯(lián)系方式(需要宣傳的校園活動通過此渠道與專人聯(lián)系)。同時也有對應(yīng)的app后臺管理系統(tǒng),負責管理上傳的店鋪信息及各種及時更新的推送消息。同時記錄用戶的搜素記錄等各種信息便于以后升級與完善。
    3.2app的制作。
    使用java制作android版,使用蘋果發(fā)布的ios專用的sdk制作ios版。
    3.3app所提供的服務(wù)。
    3.失物招領(lǐng)平臺:同學(xué)們可以將自己在學(xué)習(xí)生活當中拾到的物品信息,放送到失物招領(lǐng)平臺,尋找失主平臺會根據(jù)失物招領(lǐng)的情況給予該同學(xué)積分,積分可以用來兌換學(xué)校商鋪品類券在發(fā)揚拾金不昧精神的同時,也可以給予同學(xué)相應(yīng)的獎勵。
    4.尋物啟事平臺:尋物啟事平臺與失物招領(lǐng)平臺配套使用,丟失物品的同學(xué)將自己丟失物品的信息放送到尋物啟事平臺,尋物啟事平臺根據(jù)失物招領(lǐng)平臺的信息,將相應(yīng)物品推送給丟失物品的同學(xué),如果沒有第一時間搜索到丟失物品,物品信息將會繼續(xù)留在尋物啟事平臺,供其他同學(xué)參考。
    6.校園新聞:板塊會根據(jù)學(xué)校各大通知進行編輯然后發(fā)布,并且發(fā)送到學(xué)生的手機端,讓學(xué)生不錯過每一個重要資訊。
    7.生活動態(tài):用戶可以在這里分享興趣愛好,尋覓校園美食(為了做好疫情常態(tài)化控制,校園信息推送功能主要聚合校內(nèi)店鋪商家),挖掘校園生活的美好,探索校園周邊的優(yōu)質(zhì)店鋪等等。
    3.4app的完善及發(fā)展方向。
    四、市場與銷售。
    4.1市場開拓。
    本項目將采取市場營銷、網(wǎng)絡(luò)推銷等方式來促進運營。與此同時,我們將通過海報、網(wǎng)絡(luò)、自印宣傳單、與社團、食堂聯(lián)誼等方式,開拓市場業(yè)務(wù)。
    4.2營銷策略。
    1、每年新生開學(xué)時在圖書館掛宣傳橫幅并且在食堂前擺放宣傳展板。
    2、開展掃二維碼送精美禮品活動。
    3、發(fā)放宣傳單。
    4、設(shè)置學(xué)生反饋系統(tǒng),提高app服務(wù)水平,切實做到惠通學(xué)子。
    5、針對老顧客定期給予饋贈。表達我們對其支持的感謝,同時推進顧客由新變老的轉(zhuǎn)變。
    五、管理團隊。
    5.1人員及主要職能。
    5.1.1人員設(shè)置。
    公司負責人1名。
    公關(guān)經(jīng)理2名。
    財務(wù)總監(jiān)1名。
    研究員1名。
    助理1名。
    5.1.2主要職責與分工。
    一、總負責人。
    1全面管理公司的大小事件,總調(diào)度。
    2確保app的正常營運,審核營銷計劃,統(tǒng)籌策劃和確定合作商內(nèi)容,檢查運營app的效果,對app應(yīng)用實施要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責任。
    3對銷售人員和研究員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。
    4負責和學(xué)校周邊所需各類應(yīng)用商家做好協(xié)商達成合作、以及與學(xué)校方面進行教務(wù)管理系統(tǒng)學(xué)生的所需數(shù)據(jù)開放方面進行協(xié)調(diào)。
    二、公關(guān)經(jīng)理。
    1在公司服務(wù)區(qū)迎接客人,引客入座,招待客人。
    2供應(yīng)app應(yīng)用服務(wù),為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)咨詢服務(wù),引領(lǐng)客人推廣使用。
    3客人有其他合理要求時,要熱情服務(wù),盡量給予滿足。
    三、財務(wù)總監(jiān)。
    1定期對公司營運資金進行整理和分析。
    2對每月公司盈利進行統(tǒng)計并進行資金管理。
    四、研究員。
    1著重進行app開發(fā)。
    2網(wǎng)絡(luò)方面與其他網(wǎng)絡(luò)運營商進行協(xié)調(diào)。
    五、助理。
    1對總負責人的任務(wù)進行協(xié)助完成。
    2協(xié)助研究員進行應(yīng)用app數(shù)據(jù)統(tǒng)計。
    5.2公司員工守則。
    一、基本準則。
    1、遵守法律、法規(guī),社會公德及公司的各項規(guī)章制度。
    2、關(guān)心公司業(yè)務(wù)情況,愛護公司財產(chǎn),維護公司利益和榮譽。
    3、加強溝通、增進合作、精誠團結(jié)。
    4、秉公辦事、公私分明、平等待人。
    5、敬業(yè)樂業(yè)、鉆研業(yè)務(wù)、提高效率。
    6、更新觀念、好學(xué)上進、開拓創(chuàng)新。
    7、開源節(jié)流、力求節(jié)儉、反對浪費。
    二、職業(yè)道德要求。
    1、從事與本公司利益沖突的業(yè)務(wù)時,員工應(yīng)向公司提出職務(wù)上的回避。
    2、公司對外的交際活動,應(yīng)本著禮貌、大方、簡樸的原則,嚴禁涉及不法行為。
    (2)對外展開工作時,禁止以賄賂及其他不正當?shù)氖侄潍@取利益;。
    (3)對應(yīng)邀出席、考察、簽約、學(xué)習(xí)的應(yīng)報公司批準;。
    3、嚴禁索取或者收受業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)單位的任何利益,在拒絕會被視為失禮的情況下而不得不收的,接收后三天內(nèi)應(yīng)向總經(jīng)理助理匯報。
    4、未經(jīng)公司授權(quán)或批準,不得將公司的資金、房產(chǎn)、車輛、設(shè)施、設(shè)備、物料、商品等擅自出售、出租、出借、贈與、轉(zhuǎn)租、抵押給其他公司、單位或個人。
    5、嚴禁偷竊,侵占公司財物,挪用公款,如有發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時舉報或采取有效措施,防止公司財產(chǎn)受損。
    6、代表公司外出參觀、學(xué)習(xí)、比賽,所獲資料應(yīng)交總經(jīng)理辦公室,所獲獎金、獎品應(yīng)交法律監(jiān)察室報公司統(tǒng)一安排。
    7、在不與公司利益發(fā)生沖突的情況下,可以從事合法的投資活動,但禁止下列情況:
    (1)投資與本職工作密切相關(guān)的行業(yè);。
    (2)以職務(wù)之便向投資對象提高利益。
    (3)以直系親屬名義從事上述三項投資從行為;。
    8、保守公司秘密:
    (2)對持有涉密的文件需妥善保存;。
    (3)未經(jīng)公司授權(quán)或批準,不得將涉密文件自行復(fù)制,帶出公司區(qū)域?qū)ν馓峁?。
    (4)涉密文件不需保存時,保證予以銷毀。
    六、財務(wù)分析。
    6.1贏利模式。
    1會員模式。
    在使用者經(jīng)過搜索獲得的關(guān)于店家的信息中,根據(jù)是否為會員分為兩個部分,非會員商家僅提供基本信息服務(wù),如位置、店名、經(jīng)營類型等,信息主要來源是各貼吧中獲取的信息;商家通過注冊成為會員,除基本信息模塊兒外獲得增加“店家推薦”功能的權(quán)力,用于店家自我編輯店內(nèi)的信息,可以添加如特色服務(wù)等的信息。兩個模塊兒并行既保證了商家信息全面真實,又為店家提供了自我推銷的平臺。團隊通過收取會員會費獲得贏利。
    2廣告模式。
    app首頁除搜索框及功能選項外,設(shè)置廣告位置,向商家進行廣告位招商,商家通過繳納廣告費獲得廣告推送的權(quán)力。團隊通過廣告費獲得贏利。
    3持續(xù)推出更新附屬功能模式。
    這里指的是除了主程序之外,持續(xù)推出可以額外付費下載的附屬功能,如拍照軟件的新濾鏡效果等,讓收入可以持續(xù)增長。同樣的也可以讓主程序的開發(fā)費用是與收入組合模式取得理想效果。
    4線上推廣線下經(jīng)營附屬產(chǎn)品模式。
    考慮到長期發(fā)展的需要,僅通過app來獲得收入畢竟有限,軟件僅針對本校學(xué)生,市場有限。可以在app中搭載由團隊設(shè)計的原創(chuàng)卡通形象,當軟件使用率及使用頻率升高,該卡通形象逐漸深入人心,可作為軟件的形象代表或整個東油的形象代表??梢酝ㄟ^授權(quán)生產(chǎn)以該形象為原型的公仔、t恤等周邊產(chǎn)品獲得收入。
    6.2籌資來源。
    資金前期來源為創(chuàng)辦人投資及學(xué)校資助,用于軟件開發(fā)和檢驗,并在老生中試運行,用于完善軟件。當產(chǎn)品已成熟穩(wěn)定,各項運行體制檢測完畢,引入風險投資和銀行貸款,以2019屆新生入學(xué)為契機,增加宣傳力度,使軟件使用者的規(guī)模擴大,搶占市場。
    1創(chuàng)辦人集資:每人出資5000元,啟動基金將為5000*4=20000元。
    2學(xué)校資助:該項目具有學(xué)校特色,預(yù)期得到學(xué)校支持,獲得10000元的資助。
    3風險投資和銀行貸款均為獲得資金的方式,但是此部分資金具有不確定性,如果獲得將用于產(chǎn)品新功能開發(fā)和宣傳推廣。
    6.3成本規(guī)劃。
    1app的開發(fā)。
    app的開發(fā)由團隊中的技術(shù)人員負責,并邀請專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)完善,總計預(yù)期花費15000元。
    2app的線上測試。
    尋找專業(yè)的測試公司,對app的安全性穩(wěn)定性進行全面測試,保證產(chǎn)品安全可靠,并拿到產(chǎn)品合格證明。總花費預(yù)期在10000元。
    3產(chǎn)品宣傳推廣。
    產(chǎn)品主要針對新生,故線下宣傳部分僅集中在9月份,其余月份的宣傳以線上宣傳如微信、微博等方式進行,故此部分開銷以年份記,預(yù)算初期每年宣傳部分花銷5000元,后期每月的宣傳花費為總贏利的1%,可累積。
    4員工工資及福利。
    員工的工資以月記,包括基本工資和提成,基本工資每人每月為800元,提成為每月總利潤的10%,發(fā)放給員工,增加員工積極性,將員工收入與企業(yè)收益聯(lián)系在一起。
    5app維護所需費用。
    公司全部流動資金的80%作為維護資金,此部分資金全部用于app的維護和新功能的開發(fā),保證app的運行。
    6公眾平臺及收費平臺等的獲取。
    隨著軟件的推廣,必然需要與各大公眾服務(wù)平臺接軌,如進入應(yīng)用商店,獲得微信支付、等公眾支付平臺的支持等,這部分的花銷初期為2019,后期每年拿出總收入的5%作為拓展基金。
    6.4收入預(yù)期。
    經(jīng)調(diào)研獲知,學(xué)校周邊的商家約在100家左右,我們以100家作為基數(shù),對各項收入進行了估計。
    1會員會費。
    產(chǎn)品推廣初期,為獲得市場,會員會費定價較低,為10元每月,隨著產(chǎn)品的市場占有率增大,可增加新的功能增加收費。
    2廣告費。
    每天允許20個店家做廣告,廣告循環(huán)播出,每天的廣告費為20元,每月以三十天計,每月可獲得20*20*30=12019元的固定收入。
    3新功能收費。
    根據(jù)產(chǎn)品的類型及效果,及開發(fā)該功能的成本費用進行定價,當使用者數(shù)量形成規(guī)模時,此部分的收入會相當可觀。預(yù)期每半學(xué)期推出一項新功能,收費為1元,假設(shè)有1%的用戶選擇安裝此功能,則月收入可增加400元。
    4線下產(chǎn)品推廣。
    此部分的收入根據(jù)推廣效果及產(chǎn)品類型而定,目前未可知。
    6.5收益預(yù)測。
    收入部分為每月會員費、廣告費和新功能收費,新功能按每月收費1元計,安裝率為1%,每三個月推出一項新功能,會員率按每月2%的速率遞增。
    我們的在約6個月后實現(xiàn)盈利,并穩(wěn)定增長,在一年半后,總盈利為80000元。
    當公司可以獲得風險投資的基金,用于擴大宣傳力度時,盈利費用將大幅上升。如假設(shè)風險投資的基金在公司成立三個月后加入,使得會員率的增長率從每月2%增至3%,廣告費用增加為25元,新功能更加強大,使用率從1%增至2%。
    我們約5個月后開始盈利,一年半后盈利金額將達到約14萬。也可知,會員率、廣告費及新功能使用率及新功能定價都將會對我們的贏利金額產(chǎn)生較大影響,因而通過一定的策略使得這幾項參數(shù)得到提高將有效增加贏利,做好資金積累,為日后拓展線下產(chǎn)品打好基礎(chǔ)。
    七、風險以及對策。
    7.1市場風險。
    7.1.1app正對大量行業(yè)產(chǎn)生深刻的影響。
    隨著app的大量開發(fā)和出現(xiàn),在游戲、藝術(shù)品、零售等多個行業(yè)中,app正逐漸在改變?nèi)藗兘邮芎瓦M入這些個行業(yè)的方式,越來越多的人已經(jīng)習(xí)慣了在上班途中使用手機游戲的app度過空閑的時間,在手機上完成物品的采購或是預(yù)定。所以在貼近人們?nèi)粘I畹念I(lǐng)域,還有很大的空間可以通過app來填補空白,所以在正確的思路指導(dǎo)下,app市場仍然還具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?BR>    7.1.2app的發(fā)展還存在若干尚未被很好解決的硬傷。
    缺乏不可替代性,大部分app還只是停留在作為互聯(lián)網(wǎng)在電腦上的應(yīng)用基于手機開發(fā)出來的外延產(chǎn)品,單純的成為了“移動”的互聯(lián)網(wǎng),這會導(dǎo)致推廣渠道和應(yīng)用廣泛度的局限性。
    缺乏有效的盈利模式,暫時的app盈利模式并不具備長期占有市場并且長期獲利的能力,這對于投資方而言是最不愿意面對的結(jié)果。
    app應(yīng)用體驗的下降和用戶需求標準的提升,當越來越多的嵌入式廣告出現(xiàn)在app的使用過程中,當免費試用的范圍越發(fā)縮小,面對的卻是經(jīng)歷了更多的app應(yīng)用,對于應(yīng)用標準愈發(fā)苛刻的用戶群時,用戶滿意度的下降似乎已經(jīng)成為了不可避免的問題。
    7.2財務(wù)風險及應(yīng)對措施。
    在項目成立之初,由于一切都是從零開始,難免會遇到資金周轉(zhuǎn)不靈的情況,從而引發(fā)經(jīng)營危機。一方面我們要積極開展業(yè)務(wù),獲得收入,提高資金周轉(zhuǎn)率。另一方面我們會盡可能的節(jié)約成本,減少不必要消費。
    面臨流動資金不足的困難局面,造成經(jīng)營困難,引發(fā)各類危機。一方面,我們會做好財務(wù)計劃,減少壞賬、呆賬,提高資金周轉(zhuǎn)率。另一方面,我們會提升服務(wù)質(zhì)量,做充分的市場推廣,增加收入,爭取利潤最大化。
    我們還可以聯(lián)系大慶的電商協(xié)會退役軍人服務(wù)站,能提供一些技術(shù)和資金支持(補助加貸款額度約21w)。
    7.3技術(shù)風險及應(yīng)對措施。
    在軟件項目開發(fā)和建設(shè)的過程中,戰(zhàn)略管理技術(shù)因素是一個非常重要的因素。項目組一定要本著項目的實際要求,選用合適、成熟的技術(shù),千萬不要無視項目的實際情況而選用一些雖然先進但并非項目所必須且自己又不熟悉的技術(shù)。如果項目所要求的技術(shù)項目成員不具備或掌握不夠,則需要重點關(guān)注該風險因素。重大的技術(shù)風險包括:軟件結(jié)構(gòu)體系存在問題,使完成的軟件產(chǎn)品未能實現(xiàn)項目預(yù)定目標;項目實施過程中才用全新技術(shù),由于技術(shù)本身存在缺陷或?qū)夹g(shù)的在掌握不夠深入,造成開發(fā)出的產(chǎn)品性能以及質(zhì)量低劣。
    預(yù)防這種風險的辦法是選用項目所必須的技術(shù)、在技術(shù)應(yīng)用之前,針對相關(guān)人員開展好技術(shù)培訓(xùn)工作。首先,做好各階段的技術(shù)評審工作,通過集體智慧確保項目所采用技術(shù)的可行性以及技術(shù)方案的正確性。其次,對新技術(shù)的使用要謹慎,要循序漸進,盡量采用成熟的技術(shù)方案完成軟件開發(fā)工作。再次,在技術(shù)創(chuàng)新與技術(shù)風險之間進行平衡,并做好創(chuàng)新技術(shù)的研究和試驗工作。需要對軟件項目過程中使用的各種技術(shù)進行評估,軟件項目管理在制定軟件開發(fā)計劃時必須考慮這些因素,并作出合理的權(quán)衡決策。
    7.4用戶風險及應(yīng)對措施。
    由于app市場中充斥著盜版軟件,app用戶極有可能在無意中下載了盜版軟件,并在使用過程中因受到盜版app的侵害而遭受損失,此時,不知情的app用戶有可能錯誤將矛頭指向正版app的運營者或開發(fā)者。
    應(yīng)對這種風險的方法通常有:
    (1)app開發(fā)者可在自身網(wǎng)站的醒目位置,提供正版app的下載鏈接。
    (2)在app開發(fā)者的網(wǎng)站醒目位置提示用戶通過官方渠道下載app,避免通過第三方app市場、論壇等非官方渠道下載。
    (3)可在app中加入程序,在首次啟動時提示用戶核實是否為正版app。
    (4)通過技術(shù)手段(例如md5碼校驗等方式),向用戶提供核實正版app的途徑。
    (5)在網(wǎng)站用戶協(xié)議、app用戶協(xié)議中對用戶使用。
    八、公司發(fā)展戰(zhàn)略。
    8.1公司戰(zhàn)略。
    基本信息多樣化戰(zhàn)略:嚴格保證東油信息的完整和多樣化以及準確性,保證初期的實地考察和后期的不斷更新。
    更新與服務(wù)多樣性戰(zhàn)略:不斷開發(fā)和引進新的活動和服務(wù),始終保持公司的競爭力。
    文化普及戰(zhàn)略:在發(fā)展初期廣泛宣傳我們公司的文化,提升公司的知名度,以及在消費者心中樹立我們公司的地位。
    資本運營戰(zhàn)略:最有效地利用資本,使之產(chǎn)生最大的效益。
    8.2未來規(guī)劃。
    第一期:2022年—2023年,本公司的文化廣泛傳播,發(fā)展本地入門級客戶,培養(yǎng)忠實消費者。
    第二期:從2023年起實施擴張政策,在全省并向其他省市擴張,提高知名度并不斷完善系統(tǒng)。
    校園飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書篇二十二
    現(xiàn)場制作:專職技術(shù)團隊,采用五星級的原材料及概念,現(xiàn)場采用新鮮水果配方調(diào)制,xx四季飲品口感上乘。
    極端品質(zhì):xx四季飲品引進墨西哥熱帶鮮果制成果醬,現(xiàn)場調(diào)制新鮮果飲,享受更甜蜜氣息。
    鮮活滋味:xx四季飲品采用綠色無污染秘料,現(xiàn)做現(xiàn)賣、新鮮自然,保證口感。
    多種口味:每季度產(chǎn)品升級,每半年就有新產(chǎn)品上市,xx四季飲品不斷搶市場。