餐廳學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)(優(yōu)質(zhì)21篇)

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    總結(jié)是對(duì)過(guò)去的回顧,也是對(duì)未來(lái)的展望,能夠幫助我們制定明確的目標(biāo)和規(guī)劃。如何寫(xiě)一篇較為完美的總結(jié)是一個(gè)需要認(rèn)真思考的問(wèn)題。閱讀這些總結(jié)范文,你或許能了解到一些寫(xiě)總結(jié)的技巧和要點(diǎn)。
    餐廳學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)篇一
    一、加強(qiáng)內(nèi)部管理工作:
    1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行,規(guī)范員工工作準(zhǔn)則,并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項(xiàng)崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范,長(zhǎng)達(dá)70余頁(yè),還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項(xiàng)規(guī)章制度開(kāi)展日常管理工作。
    2、制定了零點(diǎn)菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據(jù)幾次大型會(huì)議的接待客人反應(yīng)情況適時(shí)做了調(diào)整和訂。
    3、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)方針并依此更換了廚師隊(duì)伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
    4、落實(shí)了衛(wèi)生責(zé)任制,責(zé)任分區(qū)到人,改變?cè)瓉?lái)臟亂的局面,特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時(shí)將餐飲部劃分為餐廳、會(huì)議室網(wǎng)球場(chǎng)、前臺(tái)魚(yú)池商店、中廳、廚房等五個(gè)區(qū)域并責(zé)任到人;安排專(zhuān)人分管部門(mén)內(nèi)的男女寢室。
    5、制定餐廳成本控制預(yù)案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
    6、加強(qiáng)餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問(wèn)題、考勤、工作完成、開(kāi)檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項(xiàng)檢查工作將作為每個(gè)餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。
    二、加強(qiáng)員工福利方面的改善:
    1、改善員工餐,制定了每周食譜,認(rèn)真制作,并認(rèn)真聽(tīng)取員工反饋意見(jiàn)積極改進(jìn)。
    2、在工作之余組織登山探險(xiǎn)活動(dòng)、開(kāi)展篝火燒烤活動(dòng),一方面增加客人來(lái)時(shí)的娛樂(lè)項(xiàng)目,一方面豐富員工業(yè)余生活。
    3、在投影儀買(mǎi)回來(lái)以后,不定期在會(huì)議室播放剛上映的大片,并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok,通過(guò)開(kāi)展系列活動(dòng),努力營(yíng)造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氛圍,增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感。
    4、每月賣(mài)垃圾的錢(qián)作為員工的活動(dòng)經(jīng)費(fèi),作為一項(xiàng)福利,給他們購(gòu)買(mǎi)一些解暑水果及購(gòu)買(mǎi)襪子等小商品。
    三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備:
    1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門(mén)的要求合理規(guī)劃廚房布局,數(shù)年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛(wèi)生質(zhì)量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
    2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺(tái)布,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,同時(shí)調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā),使廳房整體協(xié)調(diào)。
    3、增加屏風(fēng),隔離開(kāi)大廳和廚房。
    4、安裝投影儀和自動(dòng)伸縮幕布。使會(huì)議室硬件符合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要,滿足客戶需求。
    5、添置布菲爐,增加飲食形式。
    四、在保證餐飲部正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,積極協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部開(kāi)展工作,安排經(jīng)理協(xié)助開(kāi)拓營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)。
    五、密切配合相關(guān)各部門(mén)做好各項(xiàng)接待和日常工作。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作,深化全局觀念。
    餐飲部全體成員時(shí)刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅(jiān)決服從山莊安排,特別是前臺(tái)人員,發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用,配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動(dòng),以人人為我,我為人人的服務(wù)信念,服務(wù)山莊,服務(wù)員工。如前一段時(shí)間瓢蟲(chóng)肆虐別墅,前廳的兩個(gè)文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮,積極投入到滅蟲(chóng)工作中去。
    雖然今年的工作取得了一些成績(jī)但是也存在很多困難和問(wèn)題:
    1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù),但是質(zhì)量很差,體現(xiàn)不了特色服務(wù)。
    2、規(guī)章制度還不夠完善,落實(shí)不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機(jī)制亟待完善。
    3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場(chǎng)變化而革新。
    4、員工素質(zhì)整體水平不平衡,缺乏具有專(zhuān)業(yè)管理人才,對(duì)現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強(qiáng)。
    5、餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞,有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無(wú)法使用了。同時(shí)整個(gè)裝飾裝潢已經(jīng)完全與時(shí)代脫軌,天花更有嚴(yán)重脫落現(xiàn)象,急需修復(fù)或者更新。一些硬件設(shè)施需要更新改造,特別是會(huì)議室桌椅及中廳布置。
    6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂(lè)部設(shè)施不全,很多客人有需求都不能滿足。
    7、山莊沒(méi)有很吸引人的項(xiàng)目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營(yíng)狀況比較蕭條。增加娛樂(lè)設(shè)施,桑拿等。
    在明年的工作中,我們將要做好以下工作:
    1、將餐飲部每日值勤制度作為個(gè)人績(jī)效考核的重要表現(xiàn)方式。
    2、增加土灶,形成真正的農(nóng)家風(fēng)味,運(yùn)用山上眾多的材木,從而節(jié)約燃油,降低成本。
    3、增加酒水品種,真正實(shí)現(xiàn)餐飲的實(shí)質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品,酒水上增加在藥房開(kāi)方自己釀造的藥酒。
    4、繼續(xù)關(guān)心員工生活,改不定期開(kāi)展放電影、唱歌等文娛活動(dòng)為每周一次舉行,同時(shí)集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇,讓員工在觀看劇情時(shí)同時(shí)感受什么叫酒店和什么叫服務(wù)意識(shí)。同時(shí)開(kāi)展科普知識(shí)的影片或講座,提高員工的養(yǎng)殖知識(shí)和法律意識(shí),從而提高個(gè)人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導(dǎo)。
    5、繼續(xù)開(kāi)展培訓(xùn)工作,依照餐飲部操作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成服務(wù)規(guī)范的具體培訓(xùn)工作。某餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計(jì)劃模版(全套)。
    6、堅(jiān)持做好安全生產(chǎn)管理,保障人員和財(cái)產(chǎn)安全。
    7、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實(shí)不同時(shí)期的菜單。
    8、規(guī)范建制補(bǔ)充人員。平時(shí)忙的時(shí)候餐廳人員吃緊,如果開(kāi)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),可以解決閑時(shí)的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。
    9、合理改造增加設(shè)施,增加包房。原計(jì)劃增加幾間ktv包房的,其實(shí)完全可以同時(shí)增加桌子,用餐完后可以唱歌休閑。同時(shí)將中廳稍作改造,增加成四到六人的方桌散臺(tái),有客用餐就可以是餐廳,有客唱歌就是歌廳。同時(shí)利用好鳥(niǎo)語(yǔ)林,把竹樓稍做改造,使其具備用餐和飲茶的功能,餐是農(nóng)家菜,茶是中國(guó)茶(或者其他飲料)。
    餐廳學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)篇二
    當(dāng)201*年暑假已經(jīng)過(guò)去的時(shí)候,當(dāng)離開(kāi)的人已經(jīng)走遠(yuǎn),留下的人還在工作時(shí)想念離去的人的時(shí)候,我的記憶里依然會(huì)刻下那些曾今在一起工作、嬉戲的鏡頭。站在歲月路口,發(fā)現(xiàn)自己的行囊里又增加了一份重量,隨著歲月的增加自己的行囊變得越發(fā)的沉重,有時(shí)很想進(jìn)行一些清理放下一些什么,但卻發(fā)現(xiàn)自己舍不得,只因?yàn)樵谶@些行囊里面都是沉甸甸的而又那么溫馨的回憶??墒?,那些散落在流逝歲月里的人和事,那些飄散在歲月深處的熟悉動(dòng)聽(tīng)的歌曲,還有那初次相識(shí)的歡喜、相知的快樂(lè)以及最后那個(gè)晚上的狂歡,依然這么清楚的留在記憶的深處。
    暑假還沒(méi)有開(kāi)始,就在火車(chē)站的李先生店里面找了一份工作,雖然是服務(wù)員,但一個(gè)暑假下來(lái),我受益頗多。說(shuō)說(shuō)一些令我影響很深刻的回憶吧!
    首先是不能只根據(jù)某一件事情來(lái)判斷一個(gè)人是好還是壞。有一個(gè)很典型的例子:與xx-x有關(guān)的。本來(lái)一件與我毫不相關(guān)的事情,她硬是指責(zé)了我一頓,那天晚上害我郁悶到兩點(diǎn)多才睡著,而我那周六點(diǎn)多就要上班。后來(lái)得知要和她一起上夜班的時(shí)候,我的抵觸情緒很大,還對(duì)玩得好的人說(shuō)我一點(diǎn)也不喜歡她。有人勸我看開(kāi)點(diǎn),總會(huì)有相處在一起的時(shí)候。我突然豁然開(kāi)朗,是啊,人總會(huì)有相處在一起的時(shí)候,如果老是陷入仇視中,會(huì)令自己不開(kāi)心,何不看開(kāi)點(diǎn)呢!那一周上夜班,拋開(kāi)心中的成見(jiàn)以及不滿和她一起工作,我發(fā)現(xiàn)我們配合得很好,做事都很積極,把所有的事情做完,還會(huì)輪流睡覺(jué),相處得很和諧。后來(lái)還會(huì)互相關(guān)心,成了朋友。所以,不要被某些而蒙蔽對(duì)一個(gè)人真正的認(rèn)識(shí)啦!
    其次是無(wú)論是什么時(shí)候,一定要認(rèn)真、仔細(xì)以及有耐心。有一次,我傳菜,送錯(cuò)了一份面條。當(dāng)時(shí)因?yàn)殡娔X卡票,有時(shí)候不出票,有時(shí)候一出就是三、四十張。別人在外面催,心里會(huì)特別煩躁,再加上我當(dāng)時(shí)問(wèn)了那顧客面是不是她的,她也回答說(shuō)是,后來(lái)問(wèn)我為什么不辣,我有點(diǎn)不耐煩,口氣也不是很好,說(shuō)“是你點(diǎn)的??!”因?yàn)橐恍┎挥淇斓臓?zhēng)執(zhí),她硬是要求換一份面條,經(jīng)理出面調(diào)節(jié)未能成功,那顧客說(shuō)如果我的態(tài)度好一點(diǎn)她會(huì)接受,而我當(dāng)時(shí)并不覺(jué)得是我的不對(duì),因?yàn)槲艺J(rèn)為我自己?jiǎn)柫?,她也說(shuō)了是她的,錯(cuò)了。怪不了別人。后來(lái)經(jīng)理讓我重新端了一碗面給她,在不忙的時(shí)候?qū)ξ艺f(shuō)了一些話,令我印象很深刻。她說(shuō)做服務(wù)行業(yè)的,一定要有耐心。顧客是來(lái)消費(fèi)的,她肯定會(huì)覺(jué)得自己出了錢(qián)就要得到相應(yīng)的服務(wù)。在做錯(cuò)事情的.時(shí)候,如果你態(tài)度好,即使顧客心中有不滿,她也不會(huì)有多大的抱怨,也會(huì)欣然接受你的補(bǔ)救措施的。最后我賠了錢(qián),但也學(xué)到了一些:什么都需要忍,不管當(dāng)時(shí)你有多忙或有多煩,一定要有耐心,切忌沖動(dòng)。
    再次是有關(guān)促銷(xiāo)的事情。我們店里面如果點(diǎn)餐的話是算人均的。意思就是你所有點(diǎn)餐的錢(qián)除以點(diǎn)的人數(shù)就是那一天的人均。當(dāng)時(shí)店里面要求我們促銷(xiāo)酒水、涼菜、飲料來(lái)提高人均消費(fèi)。一些忍不是很樂(lè)意去促銷(xiāo),但我很樂(lè)意,不是追求人均高,而是在促銷(xiāo)的過(guò)程中,我會(huì)盡力去說(shuō)服顧客,這不僅提高了我的口語(yǔ)表達(dá)能力,還會(huì)增強(qiáng)我的自信心,因?yàn)樵谕其N(xiāo)出去后,我會(huì)覺(jué)得特有成就感,心里特別高興,工作起來(lái)也特別有勁。在這促銷(xiāo)過(guò)程中,我也學(xué)到了很多:第一,臉皮要絕對(duì)的厚,你才能把話說(shuō)得讓別人心動(dòng)。第二,做好最壞的打算,這樣在你促銷(xiāo)失敗時(shí),心情不會(huì)很差。第三,要為顧客著想,在賺他們的錢(qián)的同時(shí),要讓他們覺(jué)得你的服務(wù)值得。
    雖然還會(huì)有一些不開(kāi)心的事情或會(huì)遇到一些不被人尊重的事情,但不管怎么說(shuō),這個(gè)暑假還是很值得的。最后還是要感激那些朋友們,在面對(duì)離別的時(shí)候,我的傷感?被她們帶給我的歡笑給沖淡了,一起拍了一些搞笑的相片,特別是歐丹那個(gè)開(kāi)心果,用她特有的方式留給了我一個(gè)美好搞笑的夜晚。
    光陰似箭,日月如梭,這是我實(shí)習(xí)完后的第一個(gè)感覺(jué),人生中的最后一個(gè)暑假就這樣過(guò)去了。大三了,只有最后幾個(gè)月的時(shí)間了,記住,珍惜時(shí)間,從身邊的每一分鐘開(kāi)始,好好把握,追求更高層次的目標(biāo)。
    餐廳學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)篇三
    建立健全完善的衛(wèi)生制度是學(xué)校食堂保證師生用餐安全的基本前提:定期尋學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行衛(wèi)生檢查是全面落實(shí)衛(wèi)生管理制度的根本保證。
    1、個(gè)人衛(wèi)生天天查(如勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤勞換衣服;不得留長(zhǎng)發(fā)、涂指甲油、戴戒子;嚴(yán)禁在操作時(shí)吸煙;不得面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽等。)。
    2、食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生天天查。
    3、廚房、操作間衛(wèi)生每餐加工烹飪、銷(xiāo)售完畢,及時(shí)打掃并進(jìn)行督促檢查。
    1、檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋,不蒸煮、不烘烤。
    2、食品充分加熱,防止里生外熟。
    3、對(duì)含有天然毒素的植物(扁豆、豆?jié){等),要高溫加熱。
    4、隔頓、隔夜外購(gòu)熟食品燒后供應(yīng)。
    5、炒菜、燒煮食品勤翻動(dòng),勤洗刷炒鍋。
    6、烘烤食品受熱均勻,蜜糖、麥芽糖使用前,必須消毒處理。
    7、用于煎雞蛋的生雞蛋,必須經(jīng)過(guò)清洗消毒。
    8、抹布生熟分開(kāi),不用抹布揩碗盤(pán),滴在盤(pán)邊的湯汁用消毒布揩。
    9、工作結(jié)束調(diào)料加蓋,工具、用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。
    餐廳學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)篇四
    我在一家西餐廳當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)槭橇銜r(shí)工,所以工資不高。月薪300元左右。對(duì)于現(xiàn)在的我來(lái)說(shuō),錢(qián)并不是放在第一位,重要的是這種經(jīng)歷。
    在那里干了一個(gè)星期,上白班!可能是年齡比較小的,大家都很照顧我,并沒(méi)有在電視劇上的坎坷?;蛟S也能算是我幸運(yùn)。在打工的這一個(gè)星期里,我充分的體驗(yàn)到了快樂(lè)與生活的艱辛。也懂得了父母的不容易。在這里打工的人大部分都有兼職,因?yàn)檫@微薄的薪水不足以生活。在這里上了一天的班,我已經(jīng)累的快趴下來(lái)了,想想同事們,真是覺(jué)得自己很沒(méi)有出息。在餐廳里,服務(wù)員在上班的時(shí)候是不允許坐在椅子上的,大家都要堅(jiān)守自己的崗位。以便隨時(shí)滿足客人的需要。當(dāng)然,有時(shí)候還是會(huì)偷下懶。如果有客人連續(xù)投訴你三次以上,那對(duì)不起,你可能要另謀出路了。有時(shí)侯,遇到脾氣不好的客人,因?yàn)橐稽c(diǎn)點(diǎn)小事就會(huì)對(duì)你亂發(fā)脾氣,經(jīng)理告訴我們,你們無(wú)論如何都要保持微笑,然后禮貌的說(shuō)對(duì)不起,顧客永遠(yuǎn)是上帝。雖然這句老話是早有耳聞的,但實(shí)施起來(lái)可真是不容易。有時(shí)真想一走了之不干了,但想想,這樣那我之前的努力不就白費(fèi)了嗎?這點(diǎn)小氣都受不了,以后真的在社會(huì)上該怎么樣,路還很長(zhǎng)啊!想著想著,也就釋然了。
    當(dāng)然,偶爾還是會(huì)碰見(jiàn)很勢(shì)力的人。比如專(zhuān)門(mén)在經(jīng)理面前打小報(bào)告,拍領(lǐng)導(dǎo)馬屁的.人。這些,我以為只有在電視上面才有的,所以忍不住笑了起來(lái)??磥?lái),我的見(jiàn)識(shí)還是太少啊!社會(huì)上,這種人是普遍存在的,但我還是暗自祈禱少碰見(jiàn)為妙!
    一個(gè)星期很快過(guò)去了,父母看著我在這一個(gè)星期里的變化感覺(jué)很震驚。在家里,我明顯勤快了!他們問(wèn)我這一個(gè)星期的心得!我告訴他們,只有三個(gè)詞:忍耐、努力、堅(jiān)持!
    我這一個(gè)星期的表現(xiàn),自己基本上還滿意,能打個(gè)85分!我不希望自己拿滿分,因?yàn)檫@樣才有個(gè)向前沖的勁頭!
    餐廳學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)篇五
    1、新參加工作和臨行參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員必須進(jìn)行健康檢查,體檢合格,取得健康證明后,方可上崗工作。
    2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年必須健康檢查,體檢合格,取得健康證明后,方可上崗工作。
    3、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員應(yīng)及時(shí)調(diào)食接觸直接入口食品的工作崗位。
    1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量,進(jìn)、發(fā)貨登記,做到先進(jìn)先出,易壞先用,憑單驗(yàn)收貨時(shí)須驗(yàn)收貨物的規(guī)格質(zhì)量,生產(chǎn)日期,保存期是否符合規(guī)定,并索取食品合格的有關(guān)證明,不符合規(guī)定的列證食品拒不收貨。
    2、定型包裝食品按類(lèi)別、品種上架堆放,做到一貨一卡,注明食品按進(jìn)貨日期及食品最終食用日期。
    3、倉(cāng)內(nèi)貨物要定期檢查是否超過(guò)保存期,發(fā)霉變質(zhì)銹蓋食品,一旦發(fā)現(xiàn),上報(bào)處理,及時(shí)清除。
    4、應(yīng)保持空氣干爽,地面干燥,作好防鼠蟲(chóng)、蠅及蟑螂工作。
    5、散裝霉食品,儲(chǔ)存于密封加蓋的容器內(nèi),其他貨物堆放做到定期清潔,定期化霜,生熟食品分類(lèi)存放。
    6、調(diào)味品存放的容器應(yīng)符合衛(wèi)生要求。如塑料桶其原料應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定的品種并經(jīng)出廠化驗(yàn)合格所有容器都應(yīng)加蓋。
    7、保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。
    餐廳學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)篇六
    cnrencai,男,漢族,生于1982年10月30日,家住丹東振安區(qū)五龍背鎮(zhèn)和平村。從小的愿望就想當(dāng)一名人民輔警。終于在今年即將收獲的8月,光榮的加入了輔警這支光榮的隊(duì)伍——巡特警大隊(duì)一名合格的輔警。仔細(xì)算算已經(jīng)在本職崗位上勞作了快4個(gè)月的光景。在大隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和關(guān)心下,結(jié)合大隊(duì)和自身工作的具體實(shí)際情況,認(rèn)真分析思考研判,扎實(shí)勤奮工作,在各方面取得了比較好的成績(jī),圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),現(xiàn)將參加工作以來(lái)的思想和工作情況匯報(bào)如下,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正:
    關(guān)于“德”方面。
    一方面:我堅(jiān)持用科學(xué)發(fā)展觀來(lái)武裝自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)政治理論和公安業(yè)務(wù)知識(shí),努力提高自身的思想覺(jué)悟和政治理論水平。堅(jiān)決貫徹執(zhí)行黨的基本路線和各項(xiàng)方針政策,立場(chǎng)堅(jiān)定,是非分明。始終牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨,堅(jiān)決“文明執(zhí)法”“執(zhí)法為民”。以新時(shí)期人民輔警職業(yè)道德、人民警核心價(jià)值觀嚴(yán)格要求自己。始終堅(jiān)持“人要精神,物要整潔,說(shuō)話和氣,辦事公道”的原則,認(rèn)真傾聽(tīng)事件雙方人員的辯解和困難群眾的訴求。另一方面:自己始終堅(jiān)持尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同志、尊重家人、尊重民警,在家聽(tīng)家長(zhǎng)的話,在單位聽(tīng)領(lǐng)導(dǎo)的話,在工作中經(jīng)常開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng)活動(dòng),對(duì)自身和同事們?cè)诠ぷ鳌⑸?、思想上出現(xiàn)的情緒波動(dòng),做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)掌握、及時(shí)協(xié)調(diào)、及時(shí)鼓勵(lì),堅(jiān)持職業(yè)道德養(yǎng)成教育,消除心理障礙,始終保持積極向上的心態(tài)進(jìn)行工作。
    關(guān)于“能”方面。
    在工作中,自己從事的是協(xié)同民警處理110接處警、維護(hù)社會(huì)治安的工作。堅(jiān)持各方面的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),注重全方位的提高自己,工作做到有分析研判、有計(jì)劃、有步驟、合理地組織實(shí)施。在協(xié)同民警同志接處警和處理各種事件的工作中,根據(jù)不同的事件和服務(wù)對(duì)象,采取不同的、靈活的方法加以控制和服務(wù);根據(jù)不同的事件性質(zhì)、事件緣由等,采取多方面的、認(rèn)真的聽(tīng)取事件雙方的發(fā)生原因,確定準(zhǔn)確的調(diào)解方式和處理方法。采取科學(xué)靈活的工作措施,科學(xué)合理的安排自己的本職工作。自己在業(yè)務(wù)能力、協(xié)調(diào)能力、研判能力和服務(wù)群眾的能力等方面均得到了很大提高。
    關(guān)于“勤”方面。
    在工作中,雖然自己只是一名協(xié)同民警辦案的輔警,但在大隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下始終起好模范帶頭作用,規(guī)范著裝、服從命令。在大隊(duì)自己是輔警,必須做好自己的本職工作。但又是清潔員,在休息室里,能主動(dòng)的清掃衛(wèi)生,整理物品,保持室內(nèi)的清潔,讓上班的同事和民警保持良好心情。
    還是巡邏車(chē)的保養(yǎng)員;接班后第一件事,就是拿著掃帚清掃車(chē)內(nèi)衛(wèi)生,和同事一起清洗車(chē)身,檢查車(chē)內(nèi)設(shè)施好壞。無(wú)論刮風(fēng)下雨,從不遲到早退。個(gè)人工作態(tài)度是端正的,敬業(yè)精神是摯誠(chéng)的。
    關(guān)于“績(jī)”方面。
    說(shuō)到成績(jī),和工作十幾年或幾十年的民警同志相比,對(duì)于我這個(gè)才工作了不到4個(gè)月的輔警來(lái)說(shuō)實(shí)在有些微乎其微。但是在我的心中就是因?yàn)檫@一點(diǎn)點(diǎn)小的成績(jī),才讓我更堅(jiān)實(shí)了輔警的這條道路。作為一名輔警,我們的工作是平凡的,但在平凡的崗位中,我始終堅(jiān)持高度負(fù)責(zé)的態(tài)度和任勞任怨的工作作風(fēng),把群眾的難處當(dāng)作自己的難處,設(shè)身處地的為人民群眾著想,不管是對(duì)于百姓糾紛、求助、打架、盜竊等等110接處警工作,還是為平安順利召開(kāi)的保衛(wèi)卡點(diǎn)工作我都盡量做到最好。通過(guò)自己辛勤付出,受到領(lǐng)導(dǎo)和同事的充分肯定的同時(shí),也贏得了人民群眾的信任,正是這份信任不斷的鞭策著我,在今后的工作中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)任勞任怨的工作作風(fēng),并刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),爭(zhēng)取在顧總業(yè)績(jī)上能有更大突破和創(chuàng)新,更好的為人民群眾服務(wù)。
    關(guān)于“思”方面。
    我始終以共產(chǎn)主義為旗幟,樹(shù)立正確的世界觀,人生觀價(jià)值觀指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實(shí)踐,在政治上,思想上,行動(dòng)上同黨中央保持高度一致。在工作中堅(jiān)決同一切違法違紀(jì)行為作斗爭(zhēng),并嚴(yán)格遵守公安部“五條禁令”,認(rèn)真學(xué)習(xí)“立警為公,執(zhí)法為民”的執(zhí)法理念,端正作風(fēng),切實(shí)提高自己的素質(zhì)。在思想上堅(jiān)決抵御資產(chǎn)階級(jí)的自由主義等一切腐朽思想的侵蝕。促使自己成為一名作風(fēng)優(yōu)良的人民輔警。
    通過(guò)這段時(shí)間的工作和學(xué)習(xí),雖然取得了一定的成績(jī),得到了領(lǐng)導(dǎo)和同志們的認(rèn)可,但同時(shí)也認(rèn)識(shí)到自己存在著許多不足。
    首先,由于工作實(shí)踐不長(zhǎng),實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)有所不足。在業(yè)務(wù)方面理論運(yùn)用還不是很成熟,需要進(jìn)一步的學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),并認(rèn)真向每一位民警求教,汲取各位同事的寶貴經(jīng)驗(yàn),適應(yīng)工作上的需要。
    其次,在出警工作和案件辦理過(guò)程中有些法律知識(shí)還不是很成熟,需要進(jìn)一步的加強(qiáng)法律知識(shí)的學(xué)習(xí)。
    在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我將針對(duì)自己的這些不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心向老同志學(xué)習(xí),把老同志處理事件方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)化為己用,不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平,將為人民服務(wù)的宗旨意識(shí)更深入的落實(shí)到實(shí)際工作中,切實(shí)提高工作效率,真正成為一名便民、利民、保障人民安居樂(lè)業(yè)的人民輔警。
    時(shí)刻匆匆,轉(zhuǎn)眼間兩年的時(shí)刻已經(jīng)過(guò)去了。回想我來(lái)到xx縣,來(lái)到xxx鄉(xiāng)衛(wèi)生院,在那里做了一名光榮的支援貧困縣計(jì)劃的志愿者,仿佛就是昨日的事情。在這兩年的時(shí)刻里,我時(shí)刻不忘自己是一名志愿者,是一名大學(xué)生。時(shí)刻踐行志愿精神,把奉獻(xiàn)、友愛(ài)、互助、進(jìn)步的志愿精神牢記在心。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,在縣團(tuán)委和院領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真完成每項(xiàng)工作。使工作潛質(zhì)、思想素質(zhì)等方面都有了更進(jìn)一步的提高。現(xiàn)將我這一年的工作狀況總結(jié)如下:
    作為一名志愿者,去年七月來(lái)到xx縣xxx鄉(xiāng)衛(wèi)生院后,就投入到了緊張的工作之中,為了更好,更細(xì)致的做好志愿者服務(wù)工作,我在工作之余迅速了解、熟悉醫(yī)院的規(guī)章制度、操作規(guī)程,掌握正確的、詢問(wèn)病史、病歷的程序,熟悉西醫(yī)的視觸叩聽(tīng)與中醫(yī)的望聞問(wèn)切等檢查步驟與方法。透過(guò)一段時(shí)刻的臨床工作,我親身經(jīng)歷了貧困地區(qū)的人民因病所困的痛苦和因病返貧的無(wú)奈,體驗(yàn)了貧困地區(qū)的人民缺醫(yī)少藥的無(wú)助,這一切都深深刺痛了我的心,使我久久不能平靜,以前對(duì)貧困地區(qū)的認(rèn)識(shí)只是概念性的,此刻確觸目驚心,令我震驚。
    這一切更堅(jiān)定了我從事醫(yī)療工作的信心和決心,我時(shí)刻提醒自己,作為當(dāng)代大學(xué)生,志愿者我要把全部的熱情和有限的精力,投入到志愿者服務(wù)之中,為廣大人民的健康生活貢獻(xiàn)一份微薄之力。
    在服務(wù)工作中,我始終把救死扶傷,實(shí)行人道主義的職業(yè)道德銘記在心,并結(jié)合貧困地區(qū)的實(shí)際狀況,時(shí)刻提醒自己要用真情感動(dòng)大家,一切從患者的利益出發(fā),全心全意為患者服務(wù)。貧困地區(qū)的人民經(jīng)濟(jì)條件差,患病后經(jīng)濟(jì)條件惡化,往往心理負(fù)擔(dān)重,思想包袱大,給治療和康復(fù)都帶來(lái)了很大的不便,思考到這一點(diǎn),我就堅(jiān)持在保證醫(yī)療效果的前提下,盡可能的降低費(fèi)用的醫(yī)療準(zhǔn)側(cè),為貧困地區(qū)的人民降低醫(yī)療費(fèi)用的支出。
    為此,我在工作之余,堅(jiān)持學(xué)習(xí)和鉆研中醫(yī)針灸療法和功能鍛煉療法等傳統(tǒng)的醫(yī)療方式,并應(yīng)用到臨床中,取到了良好的治療效果和社會(huì)效益。記得當(dāng)時(shí)一名四十多歲高血壓突發(fā)偏癱的男患者家里上有老下有小,家庭經(jīng)濟(jì)困難,心理負(fù)擔(dān)比較重,再病情惡化的狀況下,不理解治療,堅(jiān)持要出院。對(duì)此,我熱情主動(dòng),耐心細(xì)致的給他以及家人做思想工作,消除他們的思想包袱,穩(wěn)定病人的情緒,并思考到患者的經(jīng)濟(jì)狀況,免費(fèi)堅(jiān)持給患者做針灸和康復(fù)鍛煉,取得了良好的效果并節(jié)省了開(kāi)支,贏得了他們的信任。
    在做好服務(wù)單位的工作的同時(shí),我還用心參與其他方面的工作和活動(dòng)。
    為響應(yīng)國(guó)家實(shí)行新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度,解決廣大農(nóng)民看病難,看病貴的問(wèn)題,我和同事利用節(jié)假日走到農(nóng)村講解農(nóng)村合作醫(yī)療制度,動(dòng)員廣大農(nóng)民用心參與并組織醫(yī)療隊(duì)深入農(nóng)村、敬老院開(kāi)診義診活動(dòng),為老百姓講解高血壓、糖尿病及常見(jiàn)病的健康保健常識(shí)取得了良好的社會(huì)效益,用自己的實(shí)際行動(dòng)踐行了大學(xué)生志愿者的宗旨。
    工作之余,我還抽出必須的時(shí)刻刻苦研究理論知識(shí),遇到同事們請(qǐng)教中醫(yī)知識(shí),我會(huì)十分樂(lè)意的講給他們聽(tīng)。另外還組織了中西醫(yī)知識(shí)討論會(huì),共同摸索出了幾種常見(jiàn)病的特色療法,多次受到領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng),我也因此豐富了知識(shí),增長(zhǎng)了經(jīng)驗(yàn),收獲甚多。此外,經(jīng)過(guò)自己的發(fā)奮,二零零八年九月,我順利的透過(guò)了執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格考試。
    一年的志愿服務(wù)生活,使我感受到了人生的價(jià)值所在。每個(gè)人都有自己的人生目標(biāo)和價(jià)值,要擺正位置,認(rèn)準(zhǔn)主角定位,應(yīng)對(duì)現(xiàn)實(shí),一步一個(gè)腳印,并不斷提高自身的素質(zhì)和潛質(zhì),將人生目標(biāo)遠(yuǎn)景規(guī)劃,結(jié)合自身實(shí)際,一步一步發(fā)奮去實(shí)現(xiàn),將自己變成一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人,體現(xiàn)出自己的價(jià)值所在。
    總之,這些志愿服務(wù)生活經(jīng)歷,使我實(shí)現(xiàn)了從學(xué)校到社會(huì),從學(xué)生到醫(yī)生的轉(zhuǎn)變,履行了志愿服務(wù)義務(wù),取得了必須的進(jìn)步和成績(jī),鍛煉了上進(jìn)拼搏、吃苦耐勞的精神,更大限度的學(xué)會(huì)了如何去做好一件事。志愿服務(wù)工作也成為我人生的一段重要經(jīng)歷。在領(lǐng)導(dǎo)、同事和志愿者朋友們的關(guān)心幫忙下,使我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)、開(kāi)拓了視野。
    以上是我在xx縣xxx鄉(xiāng)衛(wèi)生院這兩年的服務(wù)工作中的心得和體會(huì),現(xiàn)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),不足之處,請(qǐng)懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正,以便在今后的學(xué)習(xí)和工作中不斷提高,爭(zhēng)取早日成為一名合格的醫(yī)療工作者,回報(bào)社會(huì),為和諧社會(huì)的建設(shè)貢獻(xiàn)一份力量。
    1、主題活動(dòng)的實(shí)施:本學(xué)期根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》的要求,認(rèn)真對(duì)照本班幼兒的年齡特征和幼兒的興趣進(jìn)行分析。在新《綱要》的指導(dǎo)下,我們將新的教學(xué)理念融入課程設(shè)置中,將各領(lǐng)域的活動(dòng)有機(jī)整合,相互滲透,注重趣味性、活動(dòng)性,寓教于生活、學(xué)習(xí)中。主題";美麗的春天";中、教師和幼兒一起去戶外尋找春天,隨著季節(jié)的變化,孩子們發(fā)現(xiàn)了春天的花、春天的樹(shù)、春天的小動(dòng)物,發(fā)現(xiàn)柳樹(shù)發(fā)芽了,草變綠了,蝌蚪出來(lái)了。我們利用監(jiān)護(hù)人的資源,讓監(jiān)護(hù)人和幼兒一起填寫(xiě)";我對(duì)春天了解多少";的調(diào)查表加深了幼兒對(duì)春天的理解,孩子們通過(guò)看、說(shuō)、畫(huà)、做等各種活動(dòng)真正感受到了春天的美麗。
    2、結(jié)合主題活動(dòng)開(kāi)展區(qū)域性游戲。我們根據(jù)幼兒的年齡特征和主題活動(dòng),建立了";夏天來(lái)了";";我愛(ài)小動(dòng)物";";花園嬰兒";小手真的很有能力";";我和數(shù)字玩游戲";地區(qū),有計(jì)劃在地區(qū)活動(dòng)中逐步提供資料,對(duì)幼兒進(jìn)行階段性、有針對(duì)性的觀察指導(dǎo),為幼兒提供豐富有效的資料,引導(dǎo)幼兒在自由、寬松的氛圍中積極探索和學(xué)習(xí)。豐富主題活動(dòng),全面發(fā)展幼兒。
    1、生活護(hù)理:在幼兒園工作中,教育孩子的工作很重要,但保育工作也不容忽視。只有清潔的環(huán)境,孩子有健康的身體,才能愉快地學(xué)習(xí)和生活。因此,我班教師在注意教育教育工作的同時(shí),注意保育工作的執(zhí)行,嚴(yán)格遵守安全衛(wèi)生制度,每天堅(jiān)持教室通風(fēng)和室內(nèi)外環(huán)境的清潔,定期消毒。除了每天消毒玩具和桌椅外,我們還在炎熱的日子里把我們班的棉絮抱在樓上曬黑,仔細(xì)觀察班里的幼兒情況。對(duì)于個(gè)別體弱的幼兒,我們?cè)谏钌弦步o予特別的照顧,經(jīng)常注意他們吃飯、午睡時(shí)的表現(xiàn)、家庭。
    活動(dòng)中也特別關(guān)心他們的冷暖,提醒他們多喝水,及時(shí)給孩子更換汗?jié)竦囊路野嗟男∨笥讯紟Я艘路c毛巾,我們總是耐心地為幼兒更換,使家長(zhǎng)放心。
    2、常規(guī)管理。幼兒升入中班后覺(jué)得自己長(zhǎng)大了,不再是幼兒園的小弟弟、小妹妹了,我們抓住幼兒渴望長(zhǎng)大的契機(jī),加強(qiáng)常規(guī)管理,培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐、盥洗、午睡等習(xí)慣,并在一日生活各環(huán)節(jié)中加強(qiáng)觀察與指導(dǎo),積極鼓勵(lì)幼兒學(xué)做自己的事。大多數(shù)幼兒會(huì)在老師的指導(dǎo)下獨(dú)立地有順序地穿脫衣服,正確使用筷子進(jìn)餐,有的孩子們?cè)诶蠋熍c家長(zhǎng)的鼓勵(lì)下,還學(xué)著自己洗澡、洗衣服,幼兒的勞動(dòng)意識(shí)增強(qiáng)了,獨(dú)立能力也提高了。為要使孩子有一個(gè)良好的身體,我們還注重加強(qiáng)各項(xiàng)鍛煉活動(dòng),鼓勵(lì)幼兒早入園進(jìn)行早鍛煉工作。堅(jiān)持每天戶外活動(dòng),并注意豐富戶外活動(dòng)的內(nèi)容。重視幼兒參加體育活動(dòng)的興趣和學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)。今年體檢,我班的三率達(dá)標(biāo)情況良好。
    與家長(zhǎng)進(jìn)行交流溝通,對(duì)于個(gè)別特殊的孩子,我們還進(jìn)行了家訪,與家長(zhǎng)共同商討對(duì)策。在主題活動(dòng)實(shí)施期間,我們利用家長(zhǎng)園地及時(shí)向家長(zhǎng)介紹主題活動(dòng)的目標(biāo)和一些主要的活動(dòng),使每位家長(zhǎng)了解班級(jí)正在開(kāi)展的活動(dòng)。在家長(zhǎng)的大力支持與配合下,使我班的主題活動(dòng)得以順利有效的開(kāi)展。"六一"活動(dòng)期間,我們也經(jīng)常與家長(zhǎng)交流,邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加幼兒的活動(dòng),加強(qiáng)了家長(zhǎng)的參與和互動(dòng),真正做到讓家長(zhǎng)放心、滿意。
    每個(gè)班級(jí)都會(huì)有特殊的幼兒,我班也不例外,個(gè)別孩子總是喜歡打別人,在學(xué)習(xí)時(shí)影響他人,所以小朋友都不原意和他玩,他也不喜歡小朋友,總是攻擊別人,有一段時(shí)間還不原意上幼兒園,發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題后,我們針對(duì)幼兒情況采取了一定的措施,剛開(kāi)始,我們總是采取批評(píng)教育的方法,并與家長(zhǎng)聯(lián)系,將幼兒這種壞習(xí)慣告訴家長(zhǎng),希望家長(zhǎng)多多教育,可這種方法收效甚微,后來(lái),我發(fā)現(xiàn)他很想得到小紅花,于是利用午睡表現(xiàn)好的情況,及時(shí)表?yè)P(yáng)了他,并獎(jiǎng)勵(lì)他小紅花,他很高興,整個(gè)下午都很守紀(jì)律,以后,我們改變教育方式,總是借機(jī)會(huì)表?yè)P(yáng)他,鼓勵(lì)他,慢慢地,孩子變得很聽(tīng)話,除了進(jìn)餐、午睡表現(xiàn)好外,他還學(xué)著畫(huà)畫(huà),幫助小朋友穿鞋子,這在以前想都不敢想。另外,我班有兩個(gè)小朋友性格很內(nèi)向,我們也針對(duì)幼兒情況多給幼兒交往與說(shuō)話的機(jī)會(huì),使幼兒有了明顯的進(jìn)步。
    雖然我們的教養(yǎng)工作取得了一定的成績(jī),也得到了家長(zhǎng)的好評(píng),但也存在不足,需要我們進(jìn)一步努力。
    1、個(gè)別幼兒有挑食現(xiàn)象,一些幼兒進(jìn)餐注意力不集中,速度慢,進(jìn)餐習(xí)慣還有待改善。
    2、要加強(qiáng)幼兒學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng),鼓勵(lì)幼兒大膽發(fā)言,認(rèn)真傾聽(tīng),培養(yǎng)幼兒良好的閱讀習(xí)慣。
    3、多教幼兒繪畫(huà)能力及動(dòng)作協(xié)調(diào)能力差,在以后的教學(xué)工作中將多利用課余時(shí)間訓(xùn)練幼兒的繪畫(huà)能力,積極開(kāi)展各類(lèi)體育訓(xùn)練幼兒動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。尊重和承認(rèn)幼兒個(gè)體間存在差異,善于分析班級(jí)幼兒的個(gè)體差異,加強(qiáng)對(duì)特殊幼兒的觀察與指導(dǎo),培養(yǎng)幼兒"自我管理"的意識(shí)。
    4、參加社區(qū)活動(dòng)做得還不夠。在新的學(xué)期中,我班將認(rèn)真反思自己工作中的不足,確定努力方向,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)合作精神,加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐探索,轉(zhuǎn)變教育觀念,大膽地開(kāi)拓班級(jí)特色,在創(chuàng)、辦、做中發(fā)揮實(shí)效,全心全意為家長(zhǎng)服務(wù),使班級(jí)工作更出色。
    光陰如梭,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,2019年即將過(guò)去,2020年即將來(lái)臨?,F(xiàn)就各方面情況總結(jié)如下:
    我是在今年九月份被領(lǐng)導(dǎo)安排到廣東大華農(nóng)任保安隊(duì)長(zhǎng),在新的工作環(huán)境中,我和隊(duì)員們克服了新環(huán)境帶來(lái)的種.種困難,如值班室的不完善,周邊環(huán)境的復(fù)雜性,廠區(qū)多,外來(lái)人員復(fù)雜,生活條件簡(jiǎn)陋而艱苦。在工作上,無(wú)論工作條件多么艱苦,工作任務(wù)多么艱巨,我們都能求同存異,顧全大局,都能團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同拼搏,想方設(shè)法盡心盡力完成任務(wù)。隊(duì)長(zhǎng)身為領(lǐng)導(dǎo),在各項(xiàng)工作中都能走在前面,干在前,給隊(duì)員們樹(shù)立了榜樣,增添了干勁和信心。
    1、工作的規(guī)范有序、卓有成效的關(guān)鍵是靠科學(xué)適用的制度作保證,"不以規(guī)矩,不成方圓"。自升任隊(duì)長(zhǎng)后,我對(duì)值班、交接班、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練等方面都出臺(tái)了一整套嚴(yán)格、實(shí)用的制度,用制度來(lái)規(guī)范大家的行為,用制度來(lái)保證工作任務(wù)的完成。如值班隊(duì)員必須提前15分鐘到崗進(jìn)行交接,堅(jiān)決杜絕監(jiān)守自盜行為。
    2、制定、建立健全保安隊(duì)各項(xiàng)任務(wù)、保安工作守則,各崗位職責(zé)、會(huì)議制度、查崗巡查制度、獎(jiǎng)罰制度、人員車(chē)輛物品出入檢查登記制度,并完善存檔,以敏捷快速反應(yīng)來(lái)推動(dòng)安全,通過(guò)這些制度進(jìn)一步完善、落實(shí),使我們提升服務(wù)形象,用更專(zhuān)業(yè)、更敬業(yè)的態(tài)度贏得領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)保安工作的支持和信任。
    由于我們的隊(duì)員來(lái)自不同的地方,不同的崗位,各人的綜合素質(zhì)、性格、愛(ài)好均不相同。我們?cè)陉?duì)伍建設(shè)工作中,要把思想道德建設(shè)貫穿始終,緊抓不放。在工作方法上,我們根椐不同隊(duì)員,不同情況,靈活機(jī)動(dòng)地在班會(huì)、業(yè)務(wù)會(huì)上插入思想教育的以會(huì)代訓(xùn),與隊(duì)員個(gè)別談心,交心,典型案例教育,靈活多樣地實(shí)施思想品德的教育。員工培訓(xùn),學(xué)習(xí),值班記錄,制度上墻,取得了不錯(cuò)的成績(jī),得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。當(dāng)隊(duì)員生病,或遇到困難時(shí),在工作上幫助調(diào)班,只要我知道的,我都會(huì)盡力關(guān)心和幫助的,只要我能做到的,都會(huì)全力去做,做不到的,也盡力想辦法幫助。這種人性化管理,不僅使受幫助者個(gè)人深受感動(dòng),更使全體隊(duì)員都能感到溫暖,看到希望,使班子和諧團(tuán)結(jié)。
    1、加大值班和巡邏檢查力度,在重大活動(dòng)期間,加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)部位、敏感部位安排專(zhuān)人值班,發(fā)現(xiàn)情況做到第一時(shí)間到位,及時(shí)處置,把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。在加強(qiáng)值班的基礎(chǔ)上進(jìn)一步調(diào)整加強(qiáng)巡邏檢查密度,保安人員24小時(shí)巡邏檢查制度,主要抓各崗位值勤時(shí)工作質(zhì)量、儀容儀表、作風(fēng)紀(jì)律等。
    2、提升個(gè)人綜合思想素質(zhì),以制度為準(zhǔn)繩,做好各類(lèi)制度的培訓(xùn)工作,提升服務(wù)禮儀,人性化管理。
    3、加強(qiáng)各崗位工作責(zé)任心,把各項(xiàng)安全防范工作列入新年度的重點(diǎn),加強(qiáng)對(duì)各區(qū)域的巡查力度,維護(hù)良好的公共秩序,加強(qiáng)廠區(qū)各類(lèi)公共設(shè)備、設(shè)施的監(jiān)管,使之保持良好的運(yùn)作狀態(tài)。
    4、加強(qiáng)各出入門(mén)崗人員的出入詢問(wèn)登記,物品出門(mén)的檢查制度落實(shí),控制流動(dòng)閑雜人員進(jìn)入廠區(qū),確保無(wú)盜竊、無(wú)損壞事件的發(fā)生。確保公司公共財(cái)產(chǎn)人員安全。
    少先隊(duì)工作是學(xué)校德育工作的組成,少先隊(duì)是學(xué),它是學(xué)校德育工作的實(shí)施者和者。工作量大、事務(wù)繁雜瑣碎是少先隊(duì)工作最大的特點(diǎn)。少先隊(duì)大隊(duì)輔導(dǎo)員的我,把不少的和精力都放撲在了少先隊(duì)工作上,也了的成績(jī)和,了學(xué)校的肯定和同事們的贊揚(yáng)。
    學(xué)校德育,抓好學(xué)生思品的養(yǎng)成教育工作。抓好學(xué)生的思想品德和習(xí)慣的養(yǎng)成教育是學(xué)校德育工作之首,它既是學(xué)校德育工作的重中之重,學(xué)校德育工作中最難和最繁瑣的工作。外地學(xué)生一多,學(xué)生素質(zhì)、家長(zhǎng)素質(zhì)就低,家庭環(huán)境、家教也都落后。從學(xué)年初,我就開(kāi)始思考和醞釀在新的環(huán)境、新的下該如何去學(xué)生思品的養(yǎng)成教育工作,學(xué)工作意見(jiàn),在學(xué)期,我就借鑒在舊校時(shí)管理學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)和方法,制定了學(xué)生思品養(yǎng)成教育的計(jì)劃和措施,成立了少先隊(duì)值日隊(duì),抓好學(xué)生日常規(guī)范的教育和管理工作。但從學(xué)期的情況來(lái)看,學(xué)生的習(xí)慣還很不規(guī)范的情況。文明班(隊(duì))的評(píng)比將評(píng)比結(jié)果與班主任工作政績(jī)掛鉤的等評(píng)比,調(diào)動(dòng)了班主任的工作的積極性,使各班主任在班級(jí)管理各顯神通,班級(jí)管理的"文明班(隊(duì))"評(píng)比情況每天公布,也各班學(xué)生自覺(jué)的互相監(jiān)督,自覺(jué)的遵守學(xué)規(guī)章制度。一學(xué)期的整頓的校風(fēng)、校容的改觀,學(xué)生的習(xí)慣也的進(jìn)步,少先隊(duì)的工作也了學(xué)校的肯定和同事們的由衷贊揚(yáng)。
    在學(xué)科教學(xué)工作,我除了鉆研教材、備好課、上好課批改好學(xué)生練習(xí)、作業(yè)等常規(guī)工作以外,本學(xué)年,我還幾點(diǎn)工作。
    1、以學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣為口,努力教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)年是學(xué)期,我在課堂上調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的性和性,經(jīng)常競(jìng)賽活動(dòng),給加分,用表?yè)P(yáng)激勵(lì)等教學(xué)手段,學(xué)生自覺(jué)學(xué)習(xí)和學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì),讓學(xué)生自覺(jué)到課堂教學(xué)的全過(guò)程,從而優(yōu)化課堂教學(xué),教學(xué)質(zhì)量。
    3、狠抓課堂常規(guī)的和班風(fēng)學(xué)風(fēng)的建設(shè)。在每節(jié)課上課前,我都注重學(xué)生課堂常規(guī)的培養(yǎng)和檢查,按我的要求課前工作,我都不急著開(kāi)始上課,我寧愿不上課也要先把課堂常規(guī)好。狠抓班風(fēng)學(xué)風(fēng)的建設(shè),以的班風(fēng)學(xué)風(fēng),課堂教學(xué)質(zhì)量的。
    幾個(gè)的努力,我所擔(dān)任的四年級(jí)英語(yǔ),在學(xué)期的期末考試中了滿意的成績(jī),教學(xué)質(zhì)量也了學(xué)要求。
    在以后的教育教學(xué)工作中,我將以學(xué)生為本,針對(duì)不同層次的學(xué)生,采用不同的教育教學(xué)方法,因材施教;遵循"以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)"的教育教學(xué)原則,最大限度地學(xué)生學(xué)習(xí)的性趣,運(yùn)用教學(xué)手段,激勵(lì)學(xué)生參與課堂教學(xué)的全過(guò)程。
    很幸運(yùn)自己在大二上期擔(dān)任了班里的團(tuán)支書(shū)一職,吸收前任團(tuán)支書(shū)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),經(jīng)過(guò)大二一學(xué)期的工作,確實(shí)學(xué)到了很多新的東西,積累了更寶貴的經(jīng)驗(yàn),也非常感謝班里同學(xué)和班主任的理解和支持,感謝同學(xué)們的信任繼續(xù)讓我擔(dān)任團(tuán)支書(shū)一職讓我為大家繼續(xù)服務(wù)。在校團(tuán)委以及二級(jí)學(xué)院團(tuán)總支的主旨下,在所有班委的共同努力及全體同學(xué)的配合下,我支部工作開(kāi)展順利,取得了一定成效。
    1、根據(jù)上級(jí)團(tuán)組織安排的一切活動(dòng)我們都積極參加給予配合,及時(shí)參加各種會(huì)議,及時(shí)傳達(dá)貫徹上級(jí)團(tuán)組織的決議、指示精神,并向上級(jí)團(tuán)組織請(qǐng)示和匯報(bào)工作。最重要的是負(fù)責(zé)完成了9月、10月、11月、12月的團(tuán)組織生活的開(kāi)展活動(dòng),其4個(gè)月的主題分別是:九月“實(shí)踐歸來(lái)話成果”;十月“與祖國(guó)共奮進(jìn),與學(xué)校同發(fā)展”;十一月“建特色校園文化,樹(shù)良好校風(fēng)學(xué)風(fēng)”;十二月“溫紅色記憶,承愛(ài)國(guó)主義”。極大的豐富了同學(xué)們的組織生活,加強(qiáng)了大家的政治意識(shí),活躍了班級(jí)的政治氣氛。
    2、學(xué)生證的注冊(cè)工作,做好團(tuán)員的登記工作,發(fā)展團(tuán)員工作,整理、保管好所有的團(tuán)組織生活記錄、有關(guān)文件等資料。主要完成了團(tuán)員的團(tuán)費(fèi)的收繳以及團(tuán)員的注冊(cè)、補(bǔ)辦與重申等工作。
    3、積極做好黨團(tuán)工作,完成入黨入團(tuán)書(shū)的收集工作,配合學(xué)院團(tuán)建工作,負(fù)責(zé)好了上級(jí)下達(dá)的各種關(guān)于黨員的政治活動(dòng)以及黨員、預(yù)備黨員、入黨積極分子的相關(guān)活動(dòng)的通知與行動(dòng)。
    4、與班主任溝通,反映班級(jí)情況,采取有效措施解決問(wèn)題。
    5、協(xié)助班長(zhǎng)組織一系列全體性的班級(jí)活動(dòng)。如大自然的野炊、優(yōu)秀班級(jí)申報(bào)材料、評(píng)優(yōu)評(píng)先的統(tǒng)籌工作、平安夜的晚會(huì)等等。
    6、負(fù)責(zé)整理書(shū)寫(xiě)每次的班會(huì)內(nèi)容,并且及時(shí)上傳到班團(tuán)日志里。
    1、對(duì)于全面了解所有團(tuán)員的的思想、學(xué)習(xí)和生活狀況方面的工作仍存在不足。團(tuán)員間的交往不夠深入,我團(tuán)支部凝聚力仍有待進(jìn)一步提高。
    2、自身工作效率有待提高,與我班委們的合作仍需進(jìn)一步加強(qiáng),加強(qiáng)與各班班委的溝通。
    3、我支部對(duì)上級(jí)的決議及精神的學(xué)習(xí)力度不夠,對(duì)時(shí)事關(guān)注度不高,團(tuán)員的素質(zhì)拓展工作仍需加強(qiáng)。
    4、大家對(duì)學(xué)校安排的活動(dòng)有抵觸情緒。相對(duì)不喜歡的項(xiàng)目比較嚴(yán)重,很多時(shí)候,同學(xué)們需要經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的說(shuō)服才愿意去參加活動(dòng)。這個(gè)問(wèn)題我認(rèn)為主要是兩個(gè)方面造成的:一方面是我們班委會(huì)教育工作做的不夠好。另一方面是學(xué)校在安排某些活動(dòng)時(shí)欠考慮,導(dǎo)致活動(dòng)的進(jìn)程和事前宣傳的不一致,進(jìn)而破壞了學(xué)生們各自的生活安排,產(chǎn)生抵觸情緒。這個(gè)問(wèn)題我想采取的方法是:自愿優(yōu)先,分組輪流:即如果有人愿意主動(dòng)的參與到活動(dòng)中,我們鼓掌歡迎,但是如果自愿者數(shù)量不足,那采取分組輪流制:即按學(xué)號(hào)或者其他方式,輪流代表班級(jí)參加活動(dòng)。
    5、班級(jí)整體比較沉默,缺乏一種激-情。班委之間要認(rèn)真商量策劃如何提高班級(jí)的活躍性。
    1、加強(qiáng)團(tuán)支部的組織建設(shè),廣泛聽(tīng)取團(tuán)員意見(jiàn),了解團(tuán)員心聲,關(guān)心我支部團(tuán)員的學(xué)習(xí)、工作和生活。從而體現(xiàn)我班團(tuán)支部的影響。
    2、在常規(guī)工作方面,要做好學(xué)院、系不知下來(lái)的各項(xiàng)活動(dòng)。要注意與其他團(tuán)支部的經(jīng)驗(yàn)交流。同時(shí)也要注意與老師、輔導(dǎo)員的工作交流。
    3、要做好班團(tuán)日志的工作,及時(shí)、準(zhǔn)確。要做好團(tuán)員日記工作。在團(tuán)員日記中觀察、發(fā)現(xiàn)到同學(xué)們的思想狀況,及時(shí)與同學(xué)溝通。
    4、提高團(tuán)員的思想覺(jué)悟,鼓勵(lì)他們積極向黨組織靠攏。
    5、充分發(fā)揮班團(tuán)干部的工作熱情,相輔相成。要注重團(tuán)支部?jī)?nèi)部建設(shè)。明確團(tuán)支書(shū)、組織委員以及宣傳委員的指責(zé)和工作。提高著三人的思想素質(zhì)。學(xué)會(huì)統(tǒng)籌安排,科學(xué)合理地工作。
    6、通過(guò)班級(jí)文化建設(shè),加強(qiáng)班級(jí)凝聚力與向心力。
    7、積極開(kāi)展一些課外活動(dòng)社會(huì)服務(wù)工作。
    具體工作如下:
    1、按照學(xué)院安排,積極認(rèn)真地做好同學(xué)入校繼續(xù)學(xué)習(xí)的安排工作,并做好與對(duì)同學(xué)們的溝通交流工作。
    2、三月份是全社會(huì)的“學(xué)雷鋒、樹(shù)新風(fēng)”志愿者服務(wù)活動(dòng)月,為配合此項(xiàng)活動(dòng),我班在時(shí)間充裕的情況下可以開(kāi)展為聾啞兒童募捐義賣(mài)報(bào)紙,大力推動(dòng)校園精神文明建設(shè)。
    3、開(kāi)好團(tuán)委生活會(huì),積極主動(dòng)和老師同學(xué)們溝通,拓展大家的思維。
    4、團(tuán)組織是黨組織的助物和后備軍,也是青年團(tuán)員學(xué)習(xí)共產(chǎn)主義的學(xué)校,為此,我班可以結(jié)合“五四”青年節(jié)開(kāi)展系列活動(dòng)(4—5月份)。
    (1)請(qǐng)一些領(lǐng)導(dǎo)或者前輩為團(tuán)員和青年入黨積極分子開(kāi)展座談,暢談“人生、理想、信念”,為團(tuán)員青年樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值觀。
    (2)我班可以在4月底,成立“愛(ài)心基金”,幫助班上、系上或者院上2名成績(jī)優(yōu)秀,但家庭經(jīng)濟(jì)特別困難的學(xué)生,作為我們的幫助對(duì)象.
    “五四”的時(shí)候可以組織我班同學(xué)走進(jìn)社區(qū),把英語(yǔ)帶給老人和孩子,在笑聲中體驗(yàn)學(xué)習(xí)與幫助的快樂(lè)。
    5、可以開(kāi)展一些類(lèi)似于“職來(lái)職往”的樂(lè)趣性、組織性、職業(yè)性、鼓勵(lì)性都比較強(qiáng)的模擬活動(dòng)來(lái)提高同學(xué)們的語(yǔ)言表達(dá)能力、明確自己以后的職業(yè)選擇、增強(qiáng)大家的思維建設(shè)。
    一個(gè)班級(jí)的思想建設(shè)無(wú)疑會(huì)影響到這個(gè)班的整體面貌,這給我以及團(tuán)支部提出了更高的要求。但是我們相信在老師、同學(xué)們的大力支持和鼓勵(lì)下,我們有信心把我班團(tuán)支部建設(shè)成為“文化素質(zhì)好,思想覺(jué)悟高,各方面綜合素質(zhì)優(yōu)秀”的優(yōu)秀團(tuán)支部。我們也正朝著這個(gè)目標(biāo)而不斷地努力著!
    不知不覺(jué)中,一個(gè)學(xué)年就這樣過(guò)來(lái)了。這個(gè)學(xué)一定程度上來(lái)說(shuō)我們都適應(yīng)了大學(xué)生活。都在做著高中生到大學(xué)生的轉(zhuǎn)變。在開(kāi)學(xué)初,我毛遂自薦做了我們09級(jí)外語(yǔ)系這個(gè)班的團(tuán)支書(shū)。這一學(xué)年中,我和團(tuán)支部積極參加系,院的活動(dòng)。在院開(kāi)設(shè)的特色團(tuán)日中,雖然成績(jī)不是特別突出,但在準(zhǔn)備的過(guò)程中,拉近了我們的關(guān)系,建立了友誼。我想我們的努力沒(méi)有白費(fèi)。
    在院舉行的每月的推優(yōu)工作中,我們團(tuán)支部會(huì)根據(jù)每個(gè)人這個(gè)月的生活,學(xué)習(xí),工作等一系列的表現(xiàn),選出本月的優(yōu)秀團(tuán)員。同時(shí),團(tuán)支部還積極參加,并圓滿的完成了系團(tuán)委給我們班分派下來(lái)的任務(wù)。如舉行十七屆三中全會(huì)的學(xué)習(xí)會(huì),舉行優(yōu)秀團(tuán)日活動(dòng)。在五月份,我被評(píng)為“五四表彰中”的優(yōu)秀團(tuán)干。這是對(duì)我工作的肯定,同時(shí),這也是同學(xué)積極配合我的工作是密不可分的。團(tuán)支部還積極推選一部分要求上進(jìn)的團(tuán)員想黨組織靠攏,他們都積極遞交《入黨申請(qǐng)書(shū)》,并積極參加黨校培訓(xùn),對(duì)黨的認(rèn)識(shí)有了更深的了解。更加熱愛(ài)黨。
    在工作中,我要我深深地體會(huì)到,凡是謙和,虛心,自信,有幾集的工作態(tài)度,在工作和生活中一定能贏得別人的尊重和擁戴。這些經(jīng)驗(yàn)之談,通過(guò)一學(xué)期的與同學(xué)的交流合作,我有很深的體會(huì),也受益匪淺。我想只有在做過(guò)才能感受到這種改變所帶來(lái)的喜悅。
    在這個(gè)學(xué)期中,我也意識(shí)到團(tuán)支部在有些工作上的不足。比如雖然班級(jí)中大多數(shù)的同學(xué)都得到一定的發(fā)動(dòng),但仍然有一些同學(xué)選擇沉默,或者他們本來(lái)就沒(méi)有融入這個(gè)集體。團(tuán)學(xué)工作本來(lái)就是在做同學(xué)們的思想上面的工作。如何讓大家更好的生活和學(xué)習(xí)在班級(jí)的整體的氛圍中,也是我們團(tuán)委在以后的工作中需要特別注意的。其次,團(tuán)支部和其他團(tuán)支部的交流合作比較少。這就和各團(tuán)支部團(tuán)委之間的火熱形成了鮮明的反差。合作是必要的,在合作中,我們才能取長(zhǎng)補(bǔ)短才能在團(tuán)學(xué)工作中做得更好。
    總結(jié)這一學(xué)期,各項(xiàng)活動(dòng)的開(kāi)展得到了大部分同學(xué)的支持,同學(xué)們通過(guò)各項(xiàng)伙同也變得更加活躍,更增進(jìn)了彼此的了解,增加了班級(jí)的凝聚力。我通過(guò)一學(xué)期的工作,自身能力由得提高。我希望,也有信心在下一年的學(xué)習(xí)工作中吸取上一年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),是自己有更大的進(jìn)步。
    時(shí)光匆匆,一個(gè)學(xué)期又過(guò)去了。日落日出間,我們已經(jīng)從一個(gè)新生成長(zhǎng)為學(xué)校不可或缺的力量。從最初的不適到后來(lái)的從容,從習(xí)慣被保護(hù)到堅(jiān)持將擔(dān)當(dāng)謹(jǐn)記心頭,我們?cè)诿總€(gè)日夜走過(guò),漸漸成長(zhǎng)起來(lái),跟自己的努力有關(guān),同樣和班委會(huì)的每個(gè)人的努力有關(guān)。
    我們的團(tuán)支部從09年9月份成立至今,已陪伴大家共度了整整一年的時(shí)間,努力踐行著成立之初的諾言,盡量做到為大家服務(wù)。也許有很多不完美的地方,但是我們也在一步步的成長(zhǎng)著。我們的活動(dòng)中,狀況越來(lái)越少了,主題越來(lái)越好了,氣氛越來(lái)越融洽了。我們的每一步雖不是鏗鏘有力的,但是是堅(jiān)實(shí)有力的。我們的工作不是毫無(wú)紕漏的,但是我們是最努力的。
    三月份的羽毛球賽,從策劃到準(zhǔn)備到實(shí)施,我們用了將近一個(gè)月的時(shí)間,每個(gè)細(xì)節(jié)我們都認(rèn)真地考慮再考慮,盡量將可能出現(xiàn)的情景全部預(yù)演,避免錯(cuò)誤的出現(xiàn)。我們是做到了吧,羽毛球賽辦成功了。每位同學(xué)都為球賽積極地準(zhǔn)備,在賽場(chǎng)上盡展英姿,征服了別人也超越了自己。不管戰(zhàn)績(jī)?nèi)绾?,這整個(gè)春天我們都是精力充沛的,都是朝氣蓬勃的。
    四月玉樹(shù)的大地震,它撼動(dòng)著每位炎黃子孫的心靈,在這里,在這個(gè)距離它很遙遠(yuǎn)的城市,我們無(wú)法投入到救災(zāi)的現(xiàn)場(chǎng),但是我們可以將心意傳達(dá)過(guò)去,將愛(ài)傳達(dá)過(guò)去。我們舉辦了專(zhuān)題活動(dòng)(緬懷遇難的同胞,也為生者祈禱,祝福他們?cè)缛罩亟覉@。我們也在災(zāi)難中認(rèn)識(shí)到了生命的脆弱和面對(duì)大自然的無(wú)力,珍惜身邊的人,珍惜現(xiàn)有的幸福!
    五月,我們一起爬上了抱犢寨,一起于高山之巔領(lǐng)略自然的磅礴,自己的胸懷也在這巍峨的氣勢(shì)中變得寬廣,變得深邃。自己的定位在哪里,自己的夢(mèng)想在哪里,自己該怎么面對(duì)世間的一切。那些所謂的名利,無(wú)聊的虛榮在這里都被摒棄在外了。這也應(yīng)該是成長(zhǎng)的一步,成熟的一步。
    六月,已是災(zāi)難蔓延的時(shí)刻,為了讓每個(gè)人都熟悉地掌握逃生技巧在災(zāi)難來(lái)臨的時(shí)刻,自救也為了救人,我們舉辦了災(zāi)難逃生技巧為主題的活動(dòng)?;顒?dòng)中做到了讓每個(gè)人都參與其中,都學(xué)到知識(shí)。活動(dòng)氣氛的熱烈程度甚至超過(guò)了我們預(yù)期的結(jié)果,著固然和我們?cè)诨顒?dòng)之前所做的準(zhǔn)備有關(guān)但是和大家越來(lái)越團(tuán)結(jié)的感情和默契程度也是分不開(kāi)的。是一個(gè)集體的凝聚力,戰(zhàn)斗力在發(fā)揮作用。我們不再僅僅是認(rèn)識(shí)的朋友,我們是姐妹兄弟,是一家人。工作不可能是盡善盡美的,但是大家都在努力地去做到盡善盡美。缺點(diǎn)不是可恥的存在,是我們進(jìn)步的階梯,正是因?yàn)槔蠋熀屯瑢W(xué)的不斷關(guān)注,所提的寶貴意見(jiàn),才有了現(xiàn)在的進(jìn)步。我們進(jìn)步的空間還很大,渴望汲取更多進(jìn)步的能量,那就是大家的關(guān)注,支持和寶貴的意見(jiàn)和建議。
    本人于2019年11月應(yīng)聘到支隊(duì)工作,現(xiàn)系隊(duì)交通協(xié)警員,協(xié)助民警開(kāi)展道路交通管理工作。一年來(lái),我一直恪守工作紀(jì)律,嚴(yán)格要求自己,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助指導(dǎo)下,比較圓滿地完成了自己所承擔(dān)的各項(xiàng)工作任務(wù),并通過(guò)自己的努力,在思想上、業(yè)務(wù)工作水平上都有了很大的提高?,F(xiàn)匯報(bào)如下:
    思想上,加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),不斷提高自身的政治和思想覺(jué)悟。我認(rèn)真學(xué)習(xí)了黨的會(huì)議精神,積極參加黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),認(rèn)真領(lǐng)會(huì)公安部的五條禁令,牢固樹(shù)立人民利益高于一切的思想。學(xué)習(xí)上,我認(rèn)真學(xué)習(xí)了《道路交通安全法》等專(zhuān)業(yè)知識(shí),不斷提高自己的理論水平,時(shí)刻保持清醒的頭腦,以健康良好的狀態(tài)投身于本職工作。
    工作上,我嚴(yán)格遵守隊(duì)里的各項(xiàng)規(guī)章制度和紀(jì)律,服從命令,聽(tīng)從指揮。在工作中勤勤懇懇,不論天氣如何惡劣我都能按時(shí)上班,認(rèn)真站好每一班崗,保質(zhì)保量完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù),努力協(xié)助民警維護(hù)好自己轄區(qū)內(nèi)的交通秩序。認(rèn)真做好電動(dòng)車(chē)排查工作,協(xié)助民警開(kāi)展電動(dòng)車(chē)超標(biāo)、逆行、不按規(guī)定車(chē)道行駛等專(zhuān)項(xiàng)整治工作,不怕苦不怕累,發(fā)揚(yáng)連續(xù)作戰(zhàn)的精神,與同志們一起確保道路暢通。
    回顧一年來(lái)的工作,我在思想上、工作上、學(xué)習(xí)上取得了很多的進(jìn)步,但我也認(rèn)識(shí)到自己的不足之處,比如理論水平還不夠高,遇到疑難雜癥還缺乏實(shí)際處理經(jīng)驗(yàn)等,今后,我一定認(rèn)真克服缺點(diǎn),自覺(jué)把自己置于組織和群眾的監(jiān)督之下,刻苦學(xué)習(xí),勤奮工作,再接再厲,做一名合格的交通協(xié)警員,認(rèn)真協(xié)助民警做好交通管理工作,在自己的崗位上為和諧社會(huì)貢獻(xiàn)一份力量!
    2020年中,在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下,通過(guò)自身的努力,我個(gè)人無(wú)論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高,并取得了一定的工作成績(jī),現(xiàn)將本人一年以來(lái)的工作、學(xué)習(xí)情況匯報(bào)如下:
    一是通過(guò)雜志報(bào)刊、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體,認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的路線、方針、政策,深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)黨的十六大、十六屆三中、四中全會(huì)精神,努力踐行“三個(gè)代表”重要思想,不斷提高了政治理論水平。加強(qiáng)政治思想和品德修養(yǎng)。
    二是認(rèn)真學(xué)習(xí)財(cái)經(jīng)、廉政方面的各項(xiàng)規(guī)定,自覺(jué)按照國(guó)家的財(cái)經(jīng)政策和程序辦事,三是努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),積極參加相關(guān)部門(mén)組織的各種業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),嚴(yán)格按照胡錦濤同志提出的“勤于學(xué)習(xí)、善于創(chuàng)造、樂(lè)于奉獻(xiàn)”的要求,堅(jiān)持“講學(xué)習(xí)、講政治、講正氣”,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無(wú)聞作為自己的準(zhǔn)則;始終把增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)作為一切工作的基礎(chǔ);始終把工作放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)上,腳踏實(shí)地工作;四是不斷改進(jìn)學(xué)習(xí)方法,講求學(xué)習(xí)效果,“在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作”,堅(jiān)持學(xué)以致用,注重融會(huì)貫通,理論聯(lián)系實(shí)際,用新的知識(shí)、新的思維和新的啟示,鞏固和豐富綜合知識(shí)、讓知識(shí)伴隨年齡增長(zhǎng),使自身綜合能力不斷得到提高。
    一年來(lái),本人以高度的責(zé)任感和事業(yè)心,自覺(jué)服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排,努力做好各項(xiàng)工作,完成各項(xiàng)工作任務(wù)。由于財(cái)會(huì)工作繁事、雜事多,其工作都具有事務(wù)性和突發(fā)性的特點(diǎn),因此結(jié)合具體情況,按時(shí)間性,全年的工作如下:一季度,完成2004年財(cái)務(wù)決算收尾工作,辦好相關(guān)事宜,辦理事業(yè)年檢。認(rèn)真總結(jié)去年的財(cái)務(wù)工作,并為20_年訂下了財(cái)務(wù)工作設(shè)想。對(duì)各類(lèi)會(huì)計(jì)檔案,進(jìn)行了分類(lèi)、裝訂、歸檔。對(duì)財(cái)務(wù)專(zhuān)用軟件進(jìn)行了清理、殺毒和備份。完成20_年新增固定資產(chǎn)的建賬、建卡、年檢工作;二季度,按照財(cái)務(wù)制度及預(yù)算收支科目建立2005年新賬,處理日常發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)。按工資報(bào)表要求建立工資統(tǒng)計(jì)賬目,以便于分項(xiàng)目統(tǒng)計(jì),準(zhǔn)時(shí)向主管部門(mén)報(bào)送財(cái)務(wù)、統(tǒng)計(jì)月報(bào)季報(bào);充分發(fā)揮了會(huì)計(jì)核算、監(jiān)督職能。及時(shí)向相關(guān)單位、站領(lǐng)導(dǎo)提供相關(guān)信息、資料,以便正確決策。主動(dòng)與局計(jì)財(cái)科及時(shí)保持聯(lián)系,提出用款申請(qǐng)計(jì)劃,以達(dá)到資金的正常周轉(zhuǎn)。在對(duì)外付款方面,嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行和遵守國(guó)家財(cái)經(jīng)制度,賬務(wù)做到日清月結(jié)、賬實(shí)相符、賬賬相符。辦理行政事業(yè)性收費(fèi)年度審驗(yàn),為貫徹落實(shí)行政許可法,及時(shí)報(bào)送“收費(fèi)項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)、依據(jù)、金額”、等自查清理情況表,報(bào)送上半年醫(yī)保軟盤(pán)、按醫(yī)保規(guī)定繳納上半年保費(fèi)、三季度,根據(jù)甘人財(cái)[2004]02號(hào)文精神的要求,用近一個(gè)月時(shí)間對(duì)2001年以來(lái)的賬目按《中華人民共和國(guó)會(huì)計(jì)法》及《四川省會(huì)計(jì)管理?xiàng)l例》進(jìn)行對(duì)照自查,完善了財(cái)務(wù)手續(xù),寫(xiě)出了自查情況、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)、內(nèi)部控制度建設(shè)情況及會(huì)計(jì)制度執(zhí)行情況,進(jìn)一步規(guī)范了會(huì)計(jì)行為。辦理職工增資事項(xiàng)。四季度,為審核認(rèn)定免交殘疾金報(bào)送了勞資表、殘廢證、工資領(lǐng)取單。申報(bào)繳納合同工養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn),下半年醫(yī)保,住房公積。按規(guī)定錄報(bào)財(cái)政供養(yǎng)人員信息。辦理人事工資審核等。
    三、勤勤懇懇做好后勤服務(wù)。
    作為一名財(cái)務(wù)工作者,我在工作中能認(rèn)真履行崗位職責(zé),堅(jiān)守工作崗位,遵守工作制度和職業(yè)道德,樂(lè)于接受安排的常規(guī)和臨時(shí)任務(wù),如為執(zhí)法人員考試報(bào)到、做考前準(zhǔn)備工作,完成廉政專(zhuān)項(xiàng)治理自查自糾情況報(bào)告及黨風(fēng)廉政工總結(jié)等文字材料的撰寫(xiě)。
    在這一系列的工作中,我深知:作為一名合格的財(cái)務(wù)工作者,不僅要具備相關(guān)的知識(shí)和技能,而且還要有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致耐心的工作作風(fēng),同時(shí)體會(huì)到,無(wú)論在什么崗位,哪怕是毫不起眼的工作,都應(yīng)該用心做到,哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作,也要善于從中尋找樂(lè)趣,做到日新月異,從改變中找到創(chuàng)新。
    本人于20xx年xx月通過(guò)公務(wù)員社會(huì)招考進(jìn)入公安隊(duì)伍,經(jīng)過(guò)四個(gè)月新警初任培訓(xùn)后于20xx年2月進(jìn)入西湖交警大隊(duì)文教中隊(duì)參加交通管理工作。2017年來(lái),我一直恪守人民警察的職業(yè)紀(jì)律,嚴(yán)格按照《人民警察法》來(lái)要求自己,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助指導(dǎo)下,通過(guò)自己的努力,在思想上、業(yè)務(wù)工作水平上都有了很大的提高?,F(xiàn)匯報(bào)如下:
    思想上:我認(rèn)真學(xué)習(xí)了全國(guó)“**公”會(huì)議精神和公安部的五條禁令,牢固樹(shù)立了“立警為公、執(zhí)法為民”的理念,樹(shù)立了人民利益高于一切的思想,在工作中要以全心全意為人民服務(wù)為宗旨,尊重人民群眾,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),虛心接受人民群眾的批評(píng)和監(jiān)督。通過(guò)市局的各種警示教育活動(dòng),也使我明白公安隊(duì)伍作為一支紀(jì)律部隊(duì),堅(jiān)持依法從嚴(yán)治警方針,本人作為公安隊(duì)伍中的一員,時(shí)刻保持清醒的頭腦,銘記人民警察的身份和責(zé)任,以健康良好的狀態(tài)投身于本職工作。
    工作上:我嚴(yán)格遵守隊(duì)里的各項(xiàng)規(guī)章制度和紀(jì)律,服從命令,聽(tīng)從指揮。在工作中勤勤懇懇,不論天氣如何惡劣我都能按時(shí)上班,認(rèn)真站好每一班崗,保質(zhì)保量完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù),努力維護(hù)好自己轄區(qū)內(nèi)的交通秩序。來(lái)到中隊(duì)后我被分配到文三路警組,主要對(duì)學(xué)院路口進(jìn)行管理。通過(guò)虛心地向中隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和師傅前輩們學(xué)習(xí),向他們請(qǐng)教業(yè)務(wù)知識(shí)和工作技能,從一開(kāi)始的綁手綁腳到現(xiàn)在的獨(dú)當(dāng)一面,我很快度過(guò)了適應(yīng)期,針對(duì)路口流量非常大的特點(diǎn)建立了一套自己的管理模式。七月以來(lái)中隊(duì)轄區(qū)道路開(kāi)始改造,壓力倍增,作為中隊(duì)的年青力量,我積極參與交通管理工作,不怕苦不怕累,發(fā)揚(yáng)連續(xù)作戰(zhàn)的精神,與同志們一起確保道路暢通。
    學(xué)習(xí)上:我認(rèn)真學(xué)習(xí)了《道路交通安全法》等專(zhuān)業(yè)知識(shí),堅(jiān)持參加每周的中隊(duì)學(xué)習(xí)會(huì),對(duì)照自我,檢查不足,及時(shí)加以糾正,加上平時(shí)的自學(xué),不斷提高自己的理論水平。同時(shí),在平時(shí)的生活中,我尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,積極參加單位組織的各項(xiàng)活動(dòng),把中隊(duì)當(dāng)作自己的家。
    回顧2017年來(lái)的工作,我在思想上、工作上、學(xué)習(xí)上取得了很多的進(jìn)步,但我也認(rèn)識(shí)到自己的不足之處,比如理論水平還不夠高,遇到疑難雜癥還缺乏實(shí)際處理經(jīng)驗(yàn)等,今后,我一定認(rèn)真克服缺點(diǎn),自覺(jué)把自己置于組織和群眾的監(jiān)督之下,刻苦學(xué)習(xí),勤奮工作,再接再厲,做一名合格的交通警察,認(rèn)真做好交通管理工作,在自己的崗位上為和諧社會(huì)貢獻(xiàn)一份力量!
    1月21日以來(lái),隨著全國(guó)新型冠狀病毒感染病例日趨增多,太子河區(qū)自然資源分局高度重視、積極應(yīng)對(duì),具體開(kāi)展了五個(gè)方面工作。
    迅速傳達(dá)了國(guó)家、省、市1月21日關(guān)于新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作有關(guān)會(huì)議精神。特別是對(duì)1月22日市局傳達(dá)市委、市政府關(guān)于新型冠狀病毒防控工作的有關(guān)要求進(jìn)行了認(rèn)真部署,使分局全體干部職工統(tǒng)一了思想,增強(qiáng)了緊迫感。
    分局主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng),機(jī)關(guān)各科室負(fù)責(zé)人為成員,明確分工、壓實(shí)責(zé)任,確保疫情防控工作落到實(shí)處。
    辦公室實(shí)行24小時(shí)值班,特別是1月26日《中共遼寧省委遼寧省人民政府關(guān)于加強(qiáng)新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作的緊急通知》下發(fā)以來(lái),分局領(lǐng)導(dǎo)班子成員立即停止休假到位到崗,以便及時(shí)準(zhǔn)確掌握疫情最新動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)疫情即刻上報(bào),堅(jiān)決做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處理。
    教育機(jī)關(guān)干部要正視此次疫情是可防、可治、可控的,不要發(fā)布、傳播不實(shí)的謠言,避免造成恐慌、發(fā)生次生事件。同時(shí)動(dòng)員干部職工發(fā)動(dòng)身邊群眾廣泛宣傳疫情防控常識(shí),依靠科學(xué)、依法防治、群防群治、果斷處置。
    面對(duì)節(jié)前疫情突發(fā),消毒、防護(hù)用品緊缺的狀況,我分局積極加強(qiáng)與區(qū)政府及駐區(qū)單位等有關(guān)部門(mén)橫向聯(lián)系,取得支持,確保節(jié)后上班機(jī)關(guān)辦公場(chǎng)所衛(wèi)生安全。一是聯(lián)系區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局,每天定時(shí)對(duì)局機(jī)關(guān)辦公樓進(jìn)行消毒;二是請(qǐng)區(qū)衛(wèi)鍵局及駐區(qū)醫(yī)院給予幫助解決部分消毒、防護(hù)用品;三是會(huì)同所在辦公大樓其他部門(mén)研究聯(lián)防聯(lián)控方案、聯(lián)合印發(fā)通知、聯(lián)合實(shí)行外來(lái)人員登記;四是協(xié)同區(qū)營(yíng)商環(huán)境建設(shè)局與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街取得聯(lián)系,推行辦事預(yù)約服務(wù),通知群眾辦事前撥打預(yù)約電話,以便統(tǒng)籌安排群眾受理時(shí)間,避免辦事人員大規(guī)模聚集。
    當(dāng)前,我國(guó)多個(gè)省(區(qū)、市)發(fā)生了新型冠狀病毒感染的肺炎疫情,各地己?jiǎn)?dòng)重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級(jí)響應(yīng)。滄海橫流方顯英雄本色。疫情面前,組織人事干部要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神,把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位,發(fā)揮好先鋒模范及引領(lǐng)表率作用,成為抗擊疫情的“硬核”力量。
    __年,鎮(zhèn)婦聯(lián)緊緊圍繞市婦聯(lián)和鎮(zhèn)黨委、政府提出的工作目標(biāo)和要求,堅(jiān)持一手抓發(fā)展,一手抓維權(quán)的工作方針,以著力提高婦女的整體素質(zhì)為重點(diǎn),推進(jìn)兩規(guī)劃的實(shí)施,加大維權(quán)力度,強(qiáng)化自身建設(shè),按照常規(guī)工作求規(guī)范、創(chuàng)新工作求突破指導(dǎo)思想,進(jìn)取探索婦女工作的改革和創(chuàng)新。主要做好以下幾方面的工作:
    1、新開(kāi)了__鎮(zhèn)婦聯(lián)博客搭建服務(wù)婦女的新平臺(tái)。
    從今年8月份始,開(kāi)通了__鎮(zhèn)婦聯(lián)工作博客。經(jīng)過(guò)婦聯(lián)組織自身的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),向轄區(qū)婦女宣傳婦聯(lián)博客,經(jīng)過(guò)博客和廣大農(nóng)村婦女搭建宣傳和展示婦聯(lián)工作的平臺(tái),使轄區(qū)婦女了解婦聯(lián)工作,增強(qiáng)婦聯(lián)組織的凝聚力;搭建學(xué)習(xí)政策法規(guī)和健康知識(shí)的平臺(tái),培養(yǎng)自我維權(quán)的意識(shí)和科學(xué)養(yǎng)生的理念;搭建了解和溝通民情的平臺(tái),經(jīng)過(guò)博客留言板和加好友聊天等方式,了解民情、理解婦女的投訴等。
    2、組織開(kāi)展了慶“三八”百年慶系列活動(dòng)。
    一是開(kāi)展了__鎮(zhèn)“三八百年慶、巾幗展風(fēng)采”慶祝表彰大會(huì)。大會(huì)對(duì)近幾年來(lái)在各類(lèi)創(chuàng)立中涌現(xiàn)出來(lái)的“十佳禮貌家庭”、“十佳平安家庭”、“十佳巾幗創(chuàng)業(yè)標(biāo)兵”進(jìn)行了表彰。二是開(kāi)展了貧困婦女走訪慰問(wèn)活動(dòng)。進(jìn)取向市婦聯(lián)爭(zhēng)取婦女發(fā)展基金的支持,全鎮(zhèn)共走訪慰問(wèn)了貧困婦女12名,慰問(wèn)資金4000元。三是組織__鎮(zhèn)女子健身隊(duì)參加了全市慶“三八”暨文體展示活動(dòng)。四是組織鎮(zhèn)機(jī)關(guān)女干部赴三清山考察活動(dòng)。五是組織鎮(zhèn)小學(xué)生開(kāi)展了“今日我來(lái)當(dāng)媽媽主角體驗(yàn)活動(dòng)”和“康乃馨感恩母親”活動(dòng)。
    3、重視并撰寫(xiě)各類(lèi)婦女工作信息。
    鎮(zhèn)婦聯(lián)十分重視工作的總結(jié)和提高,認(rèn)真撰寫(xiě)各類(lèi)婦女工作的信息,進(jìn)取向上級(jí)婦聯(lián)、鎮(zhèn)政府等各類(lèi)網(wǎng)站投稿。今年以來(lái),鎮(zhèn)婦聯(lián)共被省婦聯(lián)錄用信息2篇、紹興市婦聯(lián)錄用1篇,向上虞市婦聯(lián)投稿15篇,__鎮(zhèn)政府網(wǎng)站錄用18篇,鎮(zhèn)婦聯(lián)博客撰寫(xiě)博文37篇。還按照要求完成了婦女線雜志的征訂任務(wù)。
    1、“五大舉措”深化新戴家村巾幗示范村創(chuàng)立。
    一是配合鄉(xiāng)風(fēng)禮貌特色村創(chuàng)立,開(kāi)展了禮貌家庭示范戶、好婆婆、好媳婦的評(píng)選活動(dòng)。二是結(jié)合農(nóng)村新一輪環(huán)境清潔專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),組織廣大婦女開(kāi)展“美在農(nóng)家”活動(dòng)。三是組織實(shí)施“春泥計(jì)劃”,建立了村級(jí)家長(zhǎng)學(xué)校。四是建立村巾幗志愿者隊(duì)伍。五是加大婦女工作的宣傳力度,新開(kāi)辟婦女工作的宣傳專(zhuān)欄,印發(fā)一期婦女工作的宣傳資料。9月17日省婦聯(lián)副主席張麗萍來(lái)我鎮(zhèn)調(diào)研巾幗示范村創(chuàng)立工作,給我鎮(zhèn)的創(chuàng)立工作給予了高度的評(píng)價(jià)。
    2、指導(dǎo)各村婦代會(huì)打造“一村一品、村村創(chuàng)特色”的工作。
    年初向市婦聯(lián)申報(bào)了《上虞市“一個(gè)婦聯(lián)一個(gè)特色”活動(dòng)》,我鎮(zhèn)把深化巾幗示范村創(chuàng)立作為今年的特色工作來(lái)抓,上半年鎮(zhèn)婦聯(lián)從規(guī)范各項(xiàng)制度入手,出臺(tái)巾幗示范村考核辦法,完善《巾幗示范村工作手冊(cè)》,在各村中開(kāi)展“一村一品”的特色工作創(chuàng)立活動(dòng),進(jìn)取組織婦女參加各類(lèi)培訓(xùn)活動(dòng),組織了18名婦女參加全市手工操作大比武活動(dòng)獲得一等獎(jiǎng)2名、二等獎(jiǎng)3名和三等獎(jiǎng)3名的好成績(jī)。我鎮(zhèn)的巾幗示范村創(chuàng)立工作受到市婦聯(lián)的高度肯定,在全市各創(chuàng)立單位得以推廣。
    3、做好市級(jí)巾幗示范村和巾幗禮貌崗創(chuàng)立工作。
    今年?yáng)|升村、星明村申報(bào)了市級(jí)巾幗示范村、__衛(wèi)生院護(hù)理組申報(bào)了市級(jí)巾幗禮貌崗,經(jīng)常指導(dǎo)和幫忙他們開(kāi)展創(chuàng)立工作。10月13日上午,“巾幗禮貌崗”爭(zhēng)創(chuàng)崗__衛(wèi)生院護(hù)理組與謝家塘村開(kāi)展了“崗村結(jié)對(duì)促和諧,巾幗共建新農(nóng)村”的崗村結(jié)對(duì)簽約活動(dòng)。為謝家塘村60周歲以上的老人開(kāi)展了免費(fèi)的健康體檢活動(dòng)。11月11日市婦聯(lián)對(duì)星明村、東升村及__衛(wèi)生院護(hù)理組的創(chuàng)立工作進(jìn)行考核驗(yàn)收,得到了考核組的肯定:一是創(chuàng)立村(單位)領(lǐng)導(dǎo)重視,創(chuàng)立工作氛圍濃;二是鎮(zhèn)婦聯(lián)指導(dǎo)有力,各項(xiàng)創(chuàng)立工作規(guī)范;三是健全了創(chuàng)立機(jī)制,創(chuàng)立成效明顯。
    1、加強(qiáng)婦女權(quán)益保障知識(shí)的宣傳。
    開(kāi)展“三八”婦女維權(quán)周活動(dòng),利用婦女自身的網(wǎng)絡(luò)組織,廣泛開(kāi)展婦女維權(quán)明白的宣傳,利用各種黑板報(bào)、宣傳窗、燈箱標(biāo)語(yǔ)等陣地,大力宣傳婦女權(quán)益保障、新婚姻法等。與市司法局、鎮(zhèn)綜治辦、新區(qū)派出所等單位聯(lián)合開(kāi)展“12.4”法律宣傳日活動(dòng),上街設(shè)攤開(kāi)展婦女維權(quán)咨詢活動(dòng),不斷提高廣大婦女的自我維權(quán)意識(shí),維護(hù)婦女的合法權(quán)益。
    2、認(rèn)真做好婦女的來(lái)信來(lái)訪工作。
    利用鎮(zhèn)、村二級(jí)婦女組織的網(wǎng)絡(luò),建有婦女維權(quán)班子,村村都建有婦女談心談話(婦女悄悄話)室,建立婦女來(lái)信來(lái)訪記錄本。進(jìn)取調(diào)處婦女的來(lái)信來(lái)訪,__年鎮(zhèn)婦聯(lián)共接待婦女來(lái)訪案12件,做到件件有著落,事事有回應(yīng),調(diào)處率達(dá)100%。下半年,鎮(zhèn)婦聯(lián)還撰寫(xiě)了《花季少女的困惑》的婦女維權(quán)工作案例,被紹興市婦聯(lián)評(píng)為紹興市優(yōu)秀維權(quán)案例。
    3、關(guān)心和關(guān)愛(ài)貧困婦女兒童。
    做好貧困婦女調(diào)查工作,建立貧困婦女檔案。經(jīng)過(guò)結(jié)對(duì)幫扶等形式,經(jīng)常給予她們幫忙和支持,全鎮(zhèn)已落實(shí)幫扶結(jié)對(duì)62對(duì);組織鎮(zhèn)、村干部開(kāi)展貧困兒童結(jié)對(duì)活動(dòng),全鎮(zhèn)共落實(shí)結(jié)對(duì)80對(duì),慰問(wèn)資金22300元。進(jìn)取向市婦女發(fā)展基金、鎮(zhèn)財(cái)政申請(qǐng)資金,用于貧困婦女兒童的慰問(wèn),__年共向市婦女發(fā)展基金申請(qǐng)9000元,共慰問(wèn)貧困婦女12名,慰問(wèn)貧困兒童12名。
    1、辦好家長(zhǎng)學(xué)校助推“春泥計(jì)劃”的實(shí)施。
    根據(jù)“春泥計(jì)劃”的實(shí)施要求,鎮(zhèn)婦聯(lián)在“春泥計(jì)劃”實(shí)施村謝家塘村、東聯(lián)村、新戴家村建立村級(jí)家長(zhǎng)學(xué)校,助推“春泥計(jì)劃”的實(shí)施。一是籌建村級(jí)家長(zhǎng)學(xué)校,建立家長(zhǎng)學(xué)校校務(wù)委員會(huì),明確了工作的任務(wù)和職責(zé),制定了工作計(jì)劃。二是成立了家長(zhǎng)學(xué)校講師團(tuán)。針對(duì)各村家長(zhǎng)學(xué)校師資力量薄弱的現(xiàn)狀,鎮(zhèn)婦聯(lián)組織了資深的中、小學(xué)、幼兒園教師和衛(wèi)生院的保健醫(yī)生組成了家長(zhǎng)學(xué)校講師團(tuán)。三是舉辦家長(zhǎng)學(xué)校開(kāi)學(xué)典禮暨家庭教育講座。東聯(lián)村、謝家塘村、新戴家村先后組織了家長(zhǎng)學(xué)校開(kāi)學(xué)典禮暨家庭教育講座。四是印發(fā)家庭教育知識(shí)小冊(cè)子。
    2、深化“廉政文化進(jìn)家庭”活動(dòng)。
    與鎮(zhèn)紀(jì)委聯(lián)手,抓住家庭這個(gè)陣地,以廉政文化建設(shè)為主題,有力地推動(dòng)了廉政文化進(jìn)家庭活動(dòng)深入開(kāi)展。一是印制了廉政周歷。二是發(fā)出“廉政文化進(jìn)家庭”倡議書(shū)。向全鎮(zhèn)廣大干部家庭發(fā)出“廉政文化進(jìn)家庭”倡議書(shū)150余份,倡議廣大家庭成員廉潔奉公,增強(qiáng)廉政意識(shí)。三是組織開(kāi)展警示教育。組織鎮(zhèn)村干部80余人,赴安吉南湖監(jiān)獄開(kāi)展警示教育活動(dòng)。五是把樹(shù)清廉家風(fēng)納入“禮貌家庭”創(chuàng)立的重要資料。
    3、進(jìn)取開(kāi)展各類(lèi)家庭的創(chuàng)立活動(dòng)。
    家庭是社會(huì)的細(xì)胞,家庭平安穩(wěn)定是社會(huì)和諧發(fā)展的重要基礎(chǔ)。鎮(zhèn)婦聯(lián)立足家庭,以各項(xiàng)創(chuàng)立為抓手,做實(shí)做好“家”字文章。深入開(kāi)展“禮貌家庭”、“平安家庭”創(chuàng)立活動(dòng),全鎮(zhèn)至__年底已經(jīng)有鎮(zhèn)級(jí)創(chuàng)立率達(dá)73%,平安家庭創(chuàng)立率69%。今年“三八”節(jié),經(jīng)過(guò)各村婦代會(huì)的推薦和評(píng)比,對(duì)全鎮(zhèn)在各類(lèi)創(chuàng)立中涌現(xiàn)出來(lái)的“十佳禮貌家庭”、“十佳平安家庭”、“十佳巾幗創(chuàng)業(yè)標(biāo)兵”進(jìn)行了表彰。謝家塘村的徐苗夫被評(píng)為市“十佳好兒女”,星明村的倪秀芬被評(píng)為市“十佳好鄰居”。
    回顧一年來(lái),我鎮(zhèn)的婦女工作取得了一些成績(jī),但離上級(jí)婦聯(lián)的要求和廣大婦女的期望還有必須的差距,決心在新一年度有新的提高。
    餐廳學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)篇七
    食堂作為學(xué)校的后勤服務(wù)的重要部門(mén),服務(wù)好廣大師生是食堂工作的主要任務(wù)。如何高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量的作好這項(xiàng)工作,確實(shí)是食堂管理工作的重頭戲。本學(xué)年,我們著重從以下幾個(gè)方面做了一些工作。
    食堂的生命力在于深化個(gè)性化服務(wù)。**中心支行食堂窗明幾凈,工作區(qū)、用餐區(qū)分開(kāi),桌椅井然有序,庫(kù)房及工作間各種生熟食品、原輔材料、刀具、廚具分類(lèi)存放,所有工作人員著裝統(tǒng)一規(guī)范,用餐結(jié)算實(shí)行id管理系統(tǒng),給人一種整潔有序、輕松明快的感覺(jué)。中支后勤中心還把食堂工作重點(diǎn)放在開(kāi)發(fā)成熟的新菜品、改善菜品結(jié)構(gòu)上,每個(gè)月發(fā)放《食堂菜品問(wèn)卷調(diào)查表》,擬出70個(gè)菜品征求職工意見(jiàn),確定20個(gè)最喜歡的菜品,然后食堂按權(quán)重安排菜品頻率。要求廚師每周推出一個(gè)新菜,根據(jù)職工和顧客的反映,確定入選菜品。早餐實(shí)行了半自助式服務(wù),推出了各色中西點(diǎn)心、小吃、并免費(fèi)提供佐餐小菜。中、晚餐一般按周制訂食譜,葷素搭配,確定8-9個(gè)主菜,4-7個(gè)鹵菜、5-6個(gè)涼菜,中餐主食除米飯、饅頭外,還有職工們喜愛(ài)的土豆、南瓜蒸飯,還可提前預(yù)約小炒和辦桌席。中心定期向工會(huì)小組征求菜品定價(jià)意見(jiàn),價(jià)格確定在0.5元到2.1元之間,鹵菜比市場(chǎng)同類(lèi)價(jià)格低10%-30%。行內(nèi)行外交口稱(chēng)贊:“不是賓館,勝似賓館”。目前,附近的農(nóng)發(fā)行、法院、檢-察-院、實(shí)驗(yàn)中學(xué)的職工、學(xué)生紛紛搭伙,日常用餐人數(shù)在400人左右,高峰時(shí)達(dá)600人以上,每周承辦單位、個(gè)人席桌在20桌以上。食堂的紅火與周?chē)鷨挝皇程谩袄洹⑸ⅰ⑻潯毙纬甚r明對(duì)比,先后有多家單位前來(lái)參觀學(xué)習(xí),在20xx年7月人總行后勤工作會(huì)議上,**中心支行食堂“深化個(gè)性化服務(wù),對(duì)外拓展市場(chǎng),以外養(yǎng)內(nèi)”等做法得到了與會(huì)者的普遍關(guān)注和充分肯定。現(xiàn)總結(jié)如下:
    1、認(rèn)真抓職工思想工作。每學(xué)期開(kāi)學(xué),由主管校長(zhǎng)主持舉行一次全體職工會(huì)議,強(qiáng)化職工的責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)、服務(wù)意識(shí),增強(qiáng)職工的主人翁意識(shí)和奉獻(xiàn)意識(shí)。學(xué)期中,定期每月一次工作小結(jié)會(huì)議,總結(jié)成績(jī),分析失誤或?qū)ふ也蛔?,不斷提高工作效益?BR>    2、強(qiáng)化人員崗位責(zé)任制度。食堂工作,安全衛(wèi)生是第一重要的,為此,我們每學(xué)期都制定了嚴(yán)格的安全責(zé)任制度,落實(shí)到人,明確到崗,同時(shí)配備每天專(zhuān)門(mén)的檢查人員,對(duì)具體工作進(jìn)行巡查,對(duì)照落實(shí)考核,一年來(lái),我們做到了安全衛(wèi)生無(wú)差錯(cuò),獲得了市局食堂評(píng)比a級(jí)食堂的榮譽(yù)。
    3、實(shí)行采購(gòu)招標(biāo)制度。每學(xué)期進(jìn)行兩次公開(kāi)招標(biāo),做到了公平、公正,杜絕了人為因素的干擾,讓師生享受價(jià)廉物美的服務(wù),真正做到學(xué)校食堂服務(wù)學(xué)校教學(xué),為一線教師和每位同學(xué)提供放心服務(wù)。
    4、嚴(yán)格經(jīng)費(fèi)使用制度。食堂收支均由鎮(zhèn)財(cái)政結(jié)算中心統(tǒng)一管理,做到每一筆費(fèi)用都有預(yù)算、結(jié)算、且有經(jīng)手人、證明人、分管領(lǐng)導(dǎo)、主管領(lǐng)導(dǎo)簽字才能支付。做到每筆費(fèi)用都能物盡其用。
    學(xué)校食堂工作關(guān)系到學(xué)校的正常教學(xué)秩序,做好它需要大家齊心協(xié)力,為更好地管理好學(xué)校的食堂,我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸訉⒐ぷ骷?xì)化,管理規(guī)范化,為辦出一流的學(xué)校食堂努力!
    時(shí)間過(guò)得真快,新的一年正在向我們邁進(jìn),我希望我們大家在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個(gè)更新更好的轉(zhuǎn)變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!
    其次,我也在此感謝大家,在我們一起共事以來(lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過(guò)的`這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實(shí),我覺(jué)得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,我什么都不會(huì),就過(guò)最基本的向顧客至歡迎詞我都覺(jué)得開(kāi)不了口,我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤,當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)??缛肷鐣?huì)時(shí),有一個(gè)人曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)過(guò)一句話“你是一個(gè)男孩,我相信你無(wú)論遇到什么困難都能勇敢的去面對(duì)?!彼倪@句話我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記,因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信,我也不會(huì)忘記大家對(duì)我的支持和幫助,因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時(shí)在工作中與大家有過(guò)一些磨擦,我向大家道一聲對(duì)不起,請(qǐng)?jiān)彙?BR>    餐廳學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)篇八
    前言:
    短短兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間很快就過(guò)去了,然而我真正的實(shí)習(xí)期才只有更短的1個(gè)月,但是總體的收獲還是很多的,在此對(duì)自己短短的一個(gè)月做一個(gè)小的總結(jié),為以后步入社會(huì)更好的工作打下基礎(chǔ)。
    實(shí)習(xí)地點(diǎn):xx美大xx有限公司,第五大道店。
    實(shí)習(xí)時(shí)間:xx年5月9日xx年5月31日。
    1、開(kāi)始的經(jīng)歷。
    在家里呆了半個(gè)月,感覺(jué)時(shí)間很荒廢,自己很空虛,所以打算開(kāi)始找點(diǎn)事干,學(xué)校經(jīng)常發(fā)來(lái)一些短信,提供一些實(shí)習(xí)場(chǎng)所,但感覺(jué)興趣不大,希望能夠靠自己去尋找一份工作充實(shí)自身并且彌補(bǔ)一些自己的不足。思考后知道,自己缺乏吃苦耐勞的精神,也很少和人打交道,所以想去尋找一份能夠接觸多方面人的工作。
    四方打聽(tīng)后了解到xx是個(gè)不錯(cuò)的地方,首先考慮其工作環(huán)境比較優(yōu)雅,不想麥當(dāng)勞等快餐那么喧鬧;第二,能夠好好的鍛煉一下自己的吃苦耐勞的精神,體驗(yàn)一下生活,并且能夠有很大的機(jī)會(huì)接觸別人;第三,xx的工資福利待遇不錯(cuò)。
    于是在距家最近的xx進(jìn)行一次初次面試,半個(gè)月后得到通知,進(jìn)行第二次面試,于5月9日正式簽下勤工儉學(xué)協(xié)議。
    2、正式工作。
    5月12號(hào)進(jìn)店開(kāi)始xx旅程的第一步,名為xx第一印象。整體的瀏覽了店內(nèi)基本環(huán)境,工作的基本設(shè)施,還有內(nèi)部大體流程。
    5月13號(hào)正是進(jìn)店開(kāi)始工作,有了新工作服,胸牌。初步的工作很是辛苦,擦桌子,敦地,擦壁畫(huà),等等,等同于苦力,但心里明白這是開(kāi)始,萬(wàn)事開(kāi)頭難。
    5月14號(hào)進(jìn)一步明確工作職責(zé),掌握工作方法,并學(xué)習(xí)了xx工作流程。
    5月15號(hào)進(jìn)入主題,學(xué)習(xí)了咖啡研磨,制作每天的'當(dāng)日咖啡成為每天的工作項(xiàng)目。
    5月16號(hào),進(jìn)行內(nèi)部貨物清點(diǎn)。
    5月17號(hào),正常工作的同時(shí),第一次用英語(yǔ)打發(fā)了幾位外國(guó)客人,成就感??!
    5月18號(hào),一切正常的同時(shí),學(xué)會(huì)了各種熱飲的制作,拿鐵,摩卡,卡布奇諾,瑪其朵。
    5月19號(hào),學(xué)習(xí)了xx體驗(yàn)。關(guān)于xx發(fā)展歷程等。
    5月20號(hào),進(jìn)行咖啡交流,品嘗各種咖啡。
    5月23號(hào),第一次為公司投款,巨額資金不是自己的,眼饞??!
    以后工作正常進(jìn)行。
    3、感受。
    發(fā)現(xiàn)自己具備吃苦耐勞的精神,可以干一些粗活累活,也發(fā)現(xiàn)自己可以虛心接受同事的指點(diǎn)和上級(jí)的批評(píng)。
    但最大的感受其實(shí)在于了解了xx的發(fā)展歷程,一位創(chuàng)業(yè)者的戰(zhàn)略性思想,給自己很大的啟發(fā)。
    市場(chǎng)的機(jī)會(huì)很多,未開(kāi)發(fā)的文化也很廣泛,尋找一門(mén)適合自己的文化,發(fā)展空間才更加的寬廣,這是我得到的最大的啟發(fā)。
    但話說(shuō)回來(lái)了,任何事情的成功與努力是不可能脫鉤的,勤奮的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)展自己,充實(shí)自己,這才是成功的基礎(chǔ)!xx在擁有自己的品牌的同時(shí)并沒(méi)有忘記努力的提高自己各方面的水平,提高咖啡的整體品質(zhì),同時(shí)注重服務(wù)品質(zhì)和內(nèi)部的整體和諧,還有回饋社會(huì),回饋咖啡原產(chǎn)地,更加為自己的成功穩(wěn)固了后方基地。
    餐廳學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)篇九
    老話常說(shuō),民以食為天,兵馬未動(dòng)、糧草先行,這些都說(shuō)明了“食”的重要性,由此可見(jiàn),食堂在學(xué)校后勤里擔(dān)當(dāng)著非常重要的職責(zé)地位。在過(guò)去的一學(xué)年里,在校委會(huì)和總務(wù)處的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以及各處室和全體師生員工的全力支持下,食堂工作一年來(lái)取得顯著的成績(jī),但盡管如此,對(duì)照師生需求和a級(jí)食堂的標(biāo)準(zhǔn),我們?nèi)匀贿€存在一定的差距。所以,作為一名餐廳服務(wù)人員,我們?nèi)杂性S多方面需要改進(jìn),現(xiàn)總結(jié)如下:
    一:感悟服務(wù),換位思考。
    觀念是什么?就是對(duì)事對(duì)人對(duì)世界對(duì)社會(huì)的看法。怎樣改變觀念?就是轉(zhuǎn)換角度去看問(wèn)題,這也就是蘇東坡眼中的廬山:“橫看成嶺側(cè)成峰,遠(yuǎn)近高低各不同“。學(xué)校、食堂、作為消費(fèi)者老師和同學(xué)有各自的立場(chǎng),處在不同的層面,作為高校后勤工作的一部分要正確解讀學(xué)校的政策,就要從不多的角度去觀察、去理解。要正確的看待處理老師、同學(xué)的意見(jiàn),就要從不同的立場(chǎng)去考慮,事情才能處理圓滿。
    二:規(guī)范服務(wù)理念,突出服務(wù)特色,由細(xì)處見(jiàn)真情。
    學(xué)生食堂本身是為學(xué)生服務(wù)的,所以在為師生服務(wù)時(shí),我們要真正做到:精心制作每一餐,親情服務(wù)每一天,真正認(rèn)識(shí)到:顧客都是貴客,沒(méi)有貴賤之分。
    三:主動(dòng)創(chuàng)造顧客的需要。
    首先要做到對(duì)大多數(shù)學(xué)生的飲食習(xí)慣做到心中有數(shù),另外在現(xiàn)有條件的基礎(chǔ)上,。
    在合理利用菜品的多種用途,不浪費(fèi)任何一種菜品的同時(shí),追求菜色創(chuàng)新,創(chuàng)新利用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,和廣大師生加強(qiáng)溝通,用心交流,讓廣大師生認(rèn)可我們的努力。
    最后,我認(rèn)為食堂服務(wù)工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、細(xì)致、艱苦的工作,只有認(rèn)真、踏實(shí)地做好工作,才能保質(zhì)保量、萬(wàn)無(wú)一失。而我們作為餐廳的提名服務(wù)人員,應(yīng)多為師生的飲食著想,為保證每位師生的身心健康而考慮。
    餐廳學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)篇十
    “高分作文套餐,想象作文飲料,好作文面條……新品上市!”一個(gè)高大的男人站在“不囚鳥(niǎo)作文餐廳”門(mén)前大聲吆喝著。而我正在一旁為寫(xiě)作文的事兒發(fā)愁呢!“要不,就先進(jìn)去吃點(diǎn)作文大餐吧,也許能醞釀出點(diǎn)作文題材來(lái)?!蔽亦止镜?。
    于是,我便輕盈地踏入了不囚鳥(niǎo)作文餐廳的大門(mén)------餐廳四周掛滿了一篇篇精彩的文章。這使我感到很內(nèi)疚,因?yàn)槲疫B想都沒(méi)有想出來(lái),更不要說(shuō)“精彩”二字了??赐旰?,我便找了個(gè)空位子坐了下來(lái),并在菜單點(diǎn)了“高分作文餐廳”和“想像作文飲料”這兩種食物。不一會(huì)兒,服務(wù)機(jī)器人變給我送來(lái)了美味可口的佳肴。我拿著就往嘴里塞,而且吃得津津有味。
    約莫過(guò)了二十分鐘,我把“高分作文套餐”和“想象作文飲料”一掃干凈后,便把100元雙手遞給了服務(wù)機(jī)器人。正當(dāng)我想離開(kāi)的時(shí)候,機(jī)器人卻立馬抓住了我的手。我想:是我給的錢(qián)不夠嗎?于是我便再次從兜里掏出100元遞給機(jī)器人??伤鼌s把錢(qián)遞了回來(lái),對(duì)我說(shuō)“小女孩兒,你得在這兒寫(xiě)一篇作文。如果你的作文過(guò)關(guān)了,就說(shuō)明我們的廚藝好;可是如果你寫(xiě)的作文沒(méi)過(guò)關(guān),也就說(shuō)明我們的廚藝不好,我們將全繼續(xù)為你烹制佳肴,直到你能寫(xiě)出好的作文為止?!惫Ь床蝗鐝拿N也灰粫?huì)兒就寫(xiě)完了作文。??!這次寫(xiě)得可真輕松呀,而且還一次過(guò)關(guān)了。
    最終我把在不囚鳥(niǎo)作文餐廳寫(xiě)的那篇作文交給了老師。30分滿分,我竟得了29分!
    餐廳學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)篇十一
    1、學(xué)校有關(guān)部門(mén)應(yīng)將食品衛(wèi)生宣傳培訓(xùn)列為經(jīng)常性衛(wèi)生管理的內(nèi)容,定期或不定期地組織食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法規(guī),進(jìn)行食品衛(wèi)生法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
    2、新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員,經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考試合格后方能上崗。
    3、長(zhǎng)期從事學(xué)生食品工作的人員,經(jīng)初訓(xùn)考核合格后,每三年還需復(fù)訓(xùn)一次。
    一、庫(kù)房要由專(zhuān)職管理人員負(fù)責(zé)庫(kù)房物資的驗(yàn)收、出入庫(kù)、儲(chǔ)存、保管和物資進(jìn)出建帳登記等日常工作。
    二、庫(kù)房物資實(shí)行“先進(jìn)先出”的工作原則,并按類(lèi)別決定物資的儲(chǔ)存方式及擺放位置。
    三、庫(kù)房管理人員每周對(duì)庫(kù)房?jī)?nèi)的物資進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)霉變、破損、過(guò)期等物資要立即進(jìn)行處理,月末要對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行盤(pán)存登記。
    四、入庫(kù)干雜調(diào)料要分類(lèi)整理,嚴(yán)禁食品與非食品混放,庫(kù)房?jī)?nèi)所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標(biāo)簽。
    五、庫(kù)房管理人員要及時(shí)做好貨物入庫(kù)登記,堅(jiān)持貨物領(lǐng)用簽字登記制度,及時(shí)清除過(guò)期變質(zhì)食品。
    六、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在庫(kù)房?jī)?nèi)抽煙、酗酒及從事與庫(kù)房貯藏?zé)o關(guān)的活動(dòng)。
    餐廳學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)篇十二
    1.食堂由專(zhuān)人管理。廚房及其他加工銷(xiāo)售場(chǎng)所禁止入內(nèi)。
    2.倉(cāng)庫(kù)應(yīng)指定專(zhuān)人保管和檢查。未經(jīng)倉(cāng)庫(kù)管理員同意,任何人不得進(jìn)出。進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)的物品必須登記并簽字。
    3.每天檢查食堂水、電、燃料的使用情況,及時(shí)維修相關(guān)設(shè)備,工作前切斷所有水、電、燃料的供應(yīng)。
    4.每天上班前,廚房、餐廳、倉(cāng)庫(kù)的門(mén)窗必須關(guān)閉,并按規(guī)定上鎖,防止他人進(jìn)入。
    5.下班后首先檢查安全設(shè)施,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)向校長(zhǎng)辦公室報(bào)告。同時(shí),仔細(xì)檢查食品原料、餐具和工具是否受到污染。
    6.在長(zhǎng)假期間,應(yīng)有人值班和巡邏。
    1、餐飲具使用前必須清洗、消毒,符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用,禁止重復(fù)使用一次性餐飲具。
    2、洗刷餐飲具必須有洗滌、消毒專(zhuān)用水池,不得與清洗蔬菜、肉類(lèi)等其它的水池混用。洗滌、消毒餐飲具所用的洗滌劑、清毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
    3、消毒后餐飲具必須儲(chǔ)存在專(zhuān)用保潔柜內(nèi)備用已消毒餐飲具應(yīng)分開(kāi)存放。
    4、盛放直接入口食品的容器按餐飲具要求進(jìn)行消。
    5、餐飲具保械應(yīng)當(dāng)足量密閉、定期清洗保持潔凈,嚴(yán)禁存放私人碗筷。
    1、采購(gòu)食品及原輔料時(shí)應(yīng)向供貨商索取有效的衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。
    2、進(jìn)貨渠道不明,標(biāo)簽和說(shuō)明內(nèi)容不規(guī)范、懷疑有衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題的食品及原料,除查驗(yàn)衛(wèi)生許可證外,還必須索取產(chǎn)品的化驗(yàn)單。
    3、采購(gòu)鮮(凍)畜肉類(lèi),應(yīng)當(dāng)索取畜產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)證,查看肉體上是否加蓋驗(yàn)訖印章。
    餐廳學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)篇十三
    悅海賓館,餐廳頂崗實(shí)習(xí)周記。第一次踏入這個(gè)社會(huì),心里滿是期待,想象著我的第一份工作。
    x賓館的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐廳(包括多功能廳和10個(gè)包廂)、西餐廳和自助餐廳。我們4個(gè)人被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門(mén)中最辛苦的部門(mén)!”還沒(méi)有開(kāi)始工作,就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來(lái),我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!
    中餐廳的工作確實(shí)如前人所說(shuō)——“辛苦!”酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時(shí)準(zhǔn)備著聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒(méi)有固定的活干,或者說(shuō)只要有需要,服務(wù)員什么都能干!
    第二周。
    過(guò)了沒(méi)幾天,我們就開(kāi)始學(xué)習(xí)擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái),這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是他們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制,我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》,可是作為一名有血有肉的人來(lái)說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底線,因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器,可以用來(lái)隨心所欲地使用。
    開(kāi)始工作的那幾天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑。
    第三周。
    在酒店的那一段時(shí)間,是我踏入社會(huì)的第一步,體會(huì)頗多,但體現(xiàn)不到我們所學(xué)的本專(zhuān)業(yè)的知識(shí),所以我轉(zhuǎn)行了,進(jìn)入了一個(gè)廣告公司學(xué)習(xí),在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無(wú)法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競(jìng)爭(zhēng),無(wú)法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語(yǔ)。
    很多時(shí)候覺(jué)得自己沒(méi)有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無(wú)關(guān)重要的雜活。我們應(yīng)該從小事做起,一步一個(gè)腳印,逐步積累起經(jīng)驗(yàn)?!霸诖髮W(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義。除了計(jì)算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少。我負(fù)責(zé)的辦公室工作,平時(shí)在工作只是打打電話處理文件,幾乎沒(méi)用上自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
    第四周。
    在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,知識(shí)更新太快,靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的。
    我們必須在工作中勤于動(dòng)手,每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時(shí)間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對(duì)著電腦打打字,顯得枯燥乏味。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎,必須具備堅(jiān)忍不拔的個(gè)性,遭遇挫折時(shí)絕不能就此放棄,犯錯(cuò)遭領(lǐng)導(dǎo)。
    一直以來(lái),我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢(qián)。也許工作以后,我們才能體會(huì)父母掙錢(qián)的來(lái)之不易。而且要開(kāi)始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力。
    第五周。
    踏上社會(huì),我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系,又工作繁忙,很多時(shí)候同事不會(huì)象同學(xué)一樣對(duì)你噓寒問(wèn)暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門(mén)的我們很多時(shí)候無(wú)法適應(yīng)。影響一個(gè)人的工作態(tài)度。每天只是在等待著下班,早點(diǎn)回去陪家人。生病時(shí)的輕輕一句慰問(wèn),都有助于營(yíng)造一個(gè)齊樂(lè)融融的工作環(huán)境。
    餐廳學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)篇十四
    半年的實(shí)習(xí)已經(jīng)畫(huà)上句號(hào),通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我得到了全面的鍛煉,實(shí)習(xí)的過(guò)程也使我完成了一個(gè)學(xué)生,在邁出社會(huì)時(shí)歷經(jīng)的過(guò)渡,提高了自己的獨(dú)立,得到了這個(gè)方面知識(shí)的`運(yùn)用能力,為以后正式踏出社會(huì)奠定看扎實(shí)的基礎(chǔ)。
    在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類(lèi)等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和餐廳的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。
    在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?!笔前?,這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義,這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了餐廳的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。
    我始終以自己能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲,因?yàn)槲覀兠刻於荚趲椭鷦e人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會(huì)有大筆的金錢(qián),但是我們一定不會(huì)貧窮,因?yàn)槲覀兏挥兄腔?、富有信息,富有?zé)任感,富有助人的精神,富有忠誠(chéng)和信譽(yù),當(dāng)然我們還有一個(gè)富有愛(ài)的家庭,所有的這些,才構(gòu)成了我們今天的生活。其實(shí),富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來(lái)的每一份驚喜當(dāng)中。更讓我感到高興的是,餐廳的員工都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來(lái)看問(wèn)題,因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話?!?BR>    實(shí)習(xí)是結(jié)束了,但無(wú)論是現(xiàn)在的實(shí)習(xí),還是以后的工作,我們都會(huì)為自己曾經(jīng)是一名服務(wù)員而驕傲,我們的精神就像是紅棉一樣綻放。
    范文一段時(shí)間的實(shí)習(xí)生活又接近尾聲,你梳理過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)生活嗎?該總結(jié)一下這段時(shí)間的得與失,好好寫(xiě)份實(shí)習(xí)總結(jié)了。在寫(xiě)之前,可以先參考范文喔!下面是小編精......
    餐廳學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)篇十五
    實(shí)習(xí)內(nèi)容:餐飲部中餐廳服務(wù)員。
    xx年暑假,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,我們05級(jí)旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入桂林賓館,進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競(jìng)爭(zhēng)的激烈,也看到了自身存在的問(wèn)題和要注意的事項(xiàng)。也許是幸運(yùn),也許是專(zhuān)業(yè)底子較好,我和同行六名同學(xué)順利通過(guò)了酒店人事部門(mén)的面試,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了桂林賓館,開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的一個(gè)多月里,我感受頗多,受益非淺。
    雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:
    第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月,由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
    我們實(shí)習(xí)的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級(jí)涉外酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個(gè)餐廳,主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐,有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng),餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。
    中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
    我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒(méi)有加班費(fèi),但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
    酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門(mén),他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒(méi)有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
    在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),開(kāi)闊了視野。
    餐廳學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)篇十六
    (1)與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂,克服了外調(diào)員工剛接手新工作時(shí)分工不明確,個(gè)人工作混亂,職工就餐滿意度下降的難題。
    (2)對(duì)于職工提出就餐服務(wù)方面的不足,就餐菜品問(wèn)題,在食堂內(nèi)部定時(shí)定期開(kāi)會(huì)公布進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。
    (3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對(duì)所有職工進(jìn)行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
    (4)緊抓食堂進(jìn)貨渠道,嚴(yán)格要求采購(gòu)物品擁有相關(guān)部門(mén)的食品衛(wèi)生許可證檢驗(yàn)檢疫合格證。
    (5)職工所用餐具做到餐后消毒,加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人,定時(shí)定期食堂大掃除所有職工參加。
    (6)圍繞“降成本,保質(zhì)量”這個(gè)原則,在大家吃好吃滿意的前提下,節(jié)約附帶開(kāi)銷(xiāo)。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂職工養(yǎng)成請(qǐng)柬節(jié)約的好習(xí)慣,開(kāi)展節(jié)約用水節(jié)約用電競(jìng)賽。
    (7)圓滿完成了公司接待任務(wù),其中包括:物業(yè)分公司職工代表會(huì);建安分公司職工代表會(huì);唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓(xùn)班近期次。
    (8)調(diào)動(dòng)所有食堂員工的工作激情,在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無(wú)節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。
    (9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù),秋菜儲(chǔ)備期間組織員工腌制各種咸菜并儲(chǔ)備了:白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
    (10)在食堂開(kāi)展主人翁精神建設(shè),使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率,增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。
    當(dāng)然我個(gè)人管理不足的地方還很多如:
    操作間外人進(jìn)入的問(wèn)題,我已在前后操作間門(mén)上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。
    員工在長(zhǎng)期無(wú)節(jié)假日工作,接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時(shí)沒(méi)有及時(shí)調(diào)節(jié)員工工作時(shí)差。
    一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫(huà)上句號(hào),我個(gè)人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會(huì)積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識(shí),使食堂每位員工都能運(yùn)用個(gè)人擅長(zhǎng)技能,讓食堂員工認(rèn)識(shí)到在崗愛(ài)崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的重要性。
    餐廳學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)篇十七
    1、認(rèn)真檢查特加工的食品原料的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的,不得加工和使用。
    2、各種食品原料在使用前必須洗凈,蔬菜應(yīng)當(dāng)對(duì)外殼進(jìn)行清洗,必要進(jìn)行消毒處理。
    3、加工食品必須燃燒煮透,需要熟制加工的大塊食品,其中心溫度不低于70°c。加工后的熟食制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放,防止交叉污染。在烹飪后至食用前需要較長(zhǎng)時(shí)間(超過(guò)兩小時(shí))存放的食品時(shí)應(yīng)當(dāng)經(jīng)常補(bǔ)充新油和濾除油渣。用于油炸食品的不油,不得再用作炒菜。烘烤食品應(yīng)當(dāng)避免明火直截與食品接觸。凡隔夜或隔餐的熱食制品,必須在充分加熱后食用。
    4、不得制售冷葷涼菜。
    5、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐以及其他工具,容器必須標(biāo)志明顯,使用前應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格消毒,做到分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
    1、原料檢查挑選使用、發(fā)霉、蟲(chóng)蛀、變質(zhì)原料來(lái)變。
    2、操作前用肥皂水洗手,穿戴清潔的工作衣帽。
    3、制作前將刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干凈。
    4、餡芯用多少加工多少,剩余餡芯放入冰箱儲(chǔ)蓄。
    5、鮮蛋經(jīng)清潔消毒后方能使用。
    6、添加劑按《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定使用。
    7、工用具、容器、盛器生熟分開(kāi),成品容器專(zhuān)用。
    8、成品放入清潔的食品柜內(nèi),做到防蠅、防塵、防鼠。
    9、工作結(jié)束后將刀、案板、盛器、食品容器、工具等洗刷干凈。
    餐廳學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)篇十八
    我們xx級(jí)、烹飪與管理專(zhuān)業(yè)的五名學(xué)生有幸進(jìn)入君悅大酒店,進(jìn)行我們?yōu)槠趲讉€(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。我和同行四名同學(xué)順利通過(guò)了酒店人事部門(mén)的面試,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的.體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到西餐廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了順華君悅大酒店,開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的4個(gè)多月里,我感受頗多,受益匪淺。
    俗話說(shuō);只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
    餐廳學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)篇十九
    我們__級(jí)、烹飪與管理專(zhuān)業(yè)的五名學(xué)生有幸進(jìn)入君悅大酒店,進(jìn)行我們?yōu)槠趲讉€(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。我和同行四名同學(xué)順利通過(guò)了酒店人事部門(mén)的面試,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到西餐廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了順華君悅大酒店,開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)。
    實(shí)習(xí)的4個(gè)多月里,我感受頗多,受益非淺。俗話說(shuō);只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
    在餐廳里,師傅把我當(dāng)“小弟”[徒弟],他們總說(shuō)小弟好好干,未來(lái)我們的位子就屬于你們年輕人的加油!我的工作是廚師,,每天10點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:00分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),了解了未來(lái)。在餐廳里雖然我是以切、煮菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。
    在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)學(xué)校是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng)。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然學(xué)園生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問(wèn)題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題,作為一名新世紀(jì)的學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。
    畢竟,1年之后,我已經(jīng)不再是一名學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
    餐廳學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)篇二十
    從離開(kāi)學(xué)校后去實(shí)習(xí),不知不覺(jué)實(shí)習(xí)期已經(jīng)到了,工作總結(jié)是人們對(duì)自己某一階段的工作學(xué)習(xí)進(jìn)行總結(jié)和分析,從中找出經(jīng)驗(yàn)和不足,為自己今后的工作找到方法。
    一、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容。
    1、餐前準(zhǔn)備:每天開(kāi)工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔,并保持個(gè)人衛(wèi)生;在進(jìn)店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊,相關(guān)設(shè)備是否正常使用,保持一整天的營(yíng)業(yè)正常,酒店餐飲服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告及心得體會(huì)。
    2、迎賓、問(wèn)候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在營(yíng)業(yè)時(shí)間前站在崗位上迎接客人的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)與顧客打招呼。
    3、呈遞菜單并點(diǎn)單:熱情、禮貌地幫助顧客點(diǎn)菜。根據(jù)點(diǎn)單情況向客人做建議性銷(xiāo)售,并適當(dāng)復(fù)單,以防下錯(cuò)單,然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡(jiǎn)潔地介紹店內(nèi)的一些自動(dòng)服務(wù),并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點(diǎn)的菜品別開(kāi)在點(diǎn)菜單上,每份一式二聯(lián),一聯(lián)拿至電腦下單,一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查。
    4、餐間服務(wù):隨時(shí)留意顧客用餐情況和臺(tái)面情況,如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點(diǎn)菜式是否上齊,并為顧客提供幫助。
    5、出餐服務(wù):根據(jù)電腦單核對(duì)菜品,并檢查菜品的品質(zhì),做到分量不夠不取、顏色不對(duì)不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,報(bào)菜名后整齊地?cái)[放在散架或臺(tái)面上,當(dāng)所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”出菜品的順序應(yīng)是湯、肉類(lèi)、菜類(lèi),最后是主食。
    6、結(jié)帳:核對(duì)賬單金額,并向顧客報(bào)出消費(fèi)金額“多謝您的消費(fèi)是__元”,收取相應(yīng)金額,與顧客確認(rèn)大鈔后四位數(shù)字,及時(shí)找回剩余金額,如顧客需要發(fā)票,提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺(tái)拿取。
    7、送客:客人起身要離開(kāi)時(shí),應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品,并主動(dòng)歡送顧客“謝謝光臨,請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨!”,然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。
    8、餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生,然后安全、迅速的收拾干凈臺(tái)面,并擺好餐位,迎接下批客人。
    9、上崗責(zé)任:應(yīng)嚴(yán)格遵守清潔的要求,隨手清潔,徹底清潔所有設(shè)備和表面,如有問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向部長(zhǎng)、主管或經(jīng)理匯報(bào)任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問(wèn)題。并在離開(kāi)崗位時(shí)通知當(dāng)更管理人員,當(dāng)身著制服出現(xiàn)在大堂時(shí),應(yīng)保持微笑,做到提高品質(zhì)的服務(wù),給顧客留下深刻的印象。
    二、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)。
    工作是一種美麗,也是一種快樂(lè)。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽(tīng)到客人的道謝;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)餐廳的贊許和稱(chēng)道;當(dāng)我以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)送客時(shí),客人露出滿意的微笑......我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂(lè),在微笑中贏得尊重,在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。
    1、服務(wù)意識(shí)的提高。
    對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,更明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
    2、服務(wù)水平的提高。
    經(jīng)過(guò)了幾個(gè)月的餐飲店工作,使我們對(duì)餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,餐飲業(yè)更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,尋求其他解決方法。
    1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口。
    隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看,餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是賓客盈門(mén)。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。
    2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心。
    餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識(shí),管理人員更要樹(shù)立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。
    3、酒店文化是酒店經(jīng)營(yíng)的靈魂。
    酒店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的客人來(lái)到店內(nèi)都會(huì)對(duì)餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài),除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)??腿嗽谄穱L一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
    在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
    短短幾個(gè)月的時(shí)間眨眼間過(guò)去,很快就結(jié)束了我的工作歷程,回首竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導(dǎo),主管溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過(guò)的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái),因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo),才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作,我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見(jiàn)彩虹,今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì),勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來(lái)。
    餐廳學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)篇二十一
    自從進(jìn)入了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題似乎總是圍繞在我們身邊,成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)招聘會(huì)上的大字報(bào)里寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”可還在校園里我們這班學(xué)子經(jīng)驗(yàn)又擁有多少呢?為了拓寬自身的知識(shí)面,擴(kuò)大社會(huì)的接觸,增加個(gè)人在社會(huì)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走進(jìn)社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)變化,并且能狗仔生活和工作中很好的處理各方面的問(wèn)題,我開(kāi)始了為期半年的實(shí)習(xí),走進(jìn)北京方恒假日酒店錦繡餐廳。
    實(shí)習(xí)就是把我們?cè)趯W(xué)校里所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)有用武之地,只學(xué)習(xí)不實(shí)踐那么所學(xué)就等于零。理論應(yīng)與實(shí)踐想結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可以為以后找工作打基礎(chǔ),通過(guò)這一段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到了一些在學(xué)校里學(xué)習(xí)不到的東西。因環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)習(xí)的東西自然就不一樣了,要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同事,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的東西可能今天就已經(jīng)被淘汰了。中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不止要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)習(xí)的知識(shí),還要不斷從生活中實(shí)踐中學(xué)習(xí)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自己,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突破自己,表現(xiàn)自己。
    在餐廳里我的職位是西餐廳領(lǐng)位就是為每一位來(lái)餐廳用餐的顧客帶領(lǐng)座位,讓他們可以在一個(gè)自己喜歡的座位上享受美食帶給他們的喜悅,剛開(kāi)始的時(shí)候我認(rèn)為領(lǐng)位是一個(gè)很輕松的的活,照其他的同學(xué)相比,我不用端盤(pán)子,不用傳菜,可事實(shí)并非如此,領(lǐng)位的要求很多,正如餐廳謝經(jīng)理培訓(xùn)時(shí)所說(shuō)的,領(lǐng)位是一個(gè)餐廳的臉面。客人進(jìn)餐廳首先接觸的就是領(lǐng)位,如果領(lǐng)位不熱情不友好,客人對(duì)餐廳的第一印象就會(huì)不好,而且領(lǐng)位要求的外語(yǔ)能力要相對(duì)于服務(wù)員要求更為嚴(yán)格,你要學(xué)會(huì)為客人介紹整個(gè)餐廳以及你們的特色,這樣客人才會(huì)想要留在這個(gè)餐廳用餐。
    由于我們酒店毗鄰戴姆勒、卡特彼勒、微軟、索尼等這些國(guó)際知名大公司在北京的總部,所以主要的客源就是商務(wù)客人、會(huì)議、業(yè)主、住房客人。在高檔酒店里工作并不想我們?cè)谛○^子里工作。酒店有很多要求,員工必須去服從,因?yàn)閬?lái)餐廳用餐的客人也都是中上等階級(jí)的人,面對(duì)不同的人我們要不同的去對(duì)待。我每天上班的時(shí)間都是8個(gè)小時(shí)的,甚至有時(shí)候還需要加班,8個(gè)小時(shí)的班都是要求站著的,每天早晨6點(diǎn)我就開(kāi)始我一天的工作,早晨期間我在餐廳門(mén)口負(fù)責(zé)核實(shí)客人的信息,查看他們是否包含早餐,包幾份早餐,然后給他們帶領(lǐng)位子,詢問(wèn)他們是否需要咖啡或是茶,因?yàn)榫频瓴蛷d尤其是咖啡廳主要是由自助餐為主,減少了為客人點(diǎn)菜的麻煩,每個(gè)客人在辦理入住時(shí)都會(huì)選擇是否包含早餐,如果含含早餐就可以來(lái)餐廳用餐,如果不含早餐到餐廳用餐需要另付費(fèi)的。而我早餐期間主要就是負(fù)責(zé)這些。午餐期間一般都是會(huì)議餐。每個(gè)公司職工的用餐區(qū)域需要?jiǎng)澐郑抑形缇拓?fù)責(zé)在門(mén)口告訴每一位會(huì)議者他們公司所在的用餐區(qū)域。在午餐結(jié)束后我一天的班也就結(jié)束了。有時(shí)也會(huì)被經(jīng)理安排上晚班,晚餐期間并沒(méi)有早餐午餐人那么多,就是偶爾來(lái)幾桌散客,領(lǐng)位就給客人們介紹一下今天自主餐臺(tái)上都出了什么菜肴,介紹一下餐廳的特色菜,也可以為客人點(diǎn)零點(diǎn)菜肴,每個(gè)時(shí)間段的餐收完后,我們都需要去廚房擦自助餐臺(tái)餐具的,而且男生會(huì)被分配去補(bǔ)齊自助餐臺(tái)上的餐具由于這些都是力氣活,我們女生就不用做這些,只是數(shù)一數(shù)收餐后的餐臺(tái)餐具少?zèng)]少,餐臺(tái)上的臺(tái)補(bǔ)好,桌上的牙簽、胡椒粉、糖包有沒(méi)有補(bǔ)齊,作為女生相對(duì)于男生會(huì)輕松一些。由于酒店的送餐部也是餐廳的,所以有時(shí)候還要學(xué)會(huì)接送餐電話,接送餐電話也是有很多要求的。經(jīng)理說(shuō)由于男同學(xué)的英語(yǔ)普遍沒(méi)有我們女同學(xué)的好,自然接電話的活就落到我們女學(xué)員的頭上了,男學(xué)員負(fù)責(zé)送餐,女學(xué)員負(fù)責(zé)接電話。接電話時(shí)需要報(bào)線的。例如:good morning(afternoon,night),sir(madam),room service(seasonning coffeee),may i help?―――speaking。早上好,這里是錦繡餐廳(送餐部),我能幫助您嗎,剛開(kāi)始最害怕的就是接送餐電話,中國(guó)人還好遇到老外就特別害怕,有時(shí)候他們說(shuō)的話我根本就聽(tīng)不懂還不知道怎么解釋?zhuān)钱?dāng)著他們的面我還能手語(yǔ)比劃,可是在電話里根本就沒(méi)用,真的需要好好去學(xué)習(xí)菜單只是和英語(yǔ)詞匯。
    在餐廳的這半年,有苦也有樂(lè)。剛開(kāi)始對(duì)餐廳一點(diǎn)也不了解的我真是鬧了不少笑話,有時(shí)候面對(duì)客人的責(zé)罵,你需要去忍受,就算自己沒(méi)錯(cuò)也需要去給客人道歉,記得有一次在早餐期間我核實(shí)客人的信息,我發(fā)現(xiàn)這個(gè)房間的客人只包含一份早餐,而實(shí)際他們卻來(lái)了兩位客人用餐,就去和客人解釋?zhuān)腿苏f(shuō)他們是含2份早餐的,我就去前臺(tái)咨詢,發(fā)現(xiàn)是我們前臺(tái)工作人員的疏忽就和客人道歉,這是我們的疏忽給你們?cè)斐衫_,給他們道歉,幸虧客人脾氣好沒(méi)和我們太生氣,這樣含早餐2份但報(bào)表上顯示1份的情況很多,我每天早上都要打電話向前臺(tái)工作人員確認(rèn),有一次發(fā)生了不愉快的事情,明明是前臺(tái)的失誤,卻要讓我遭受客人的辱罵,自己站在領(lǐng)位臺(tái)上越想越覺(jué)得好委屈,后來(lái)被出事長(zhǎng)發(fā)現(xiàn),他替我伸張了正義,前臺(tái)工作人員也覺(jué)得自己做的不妥,像我道歉,總監(jiān)說(shuō)我做的很好,還給了我一張致勝之道獎(jiǎng)勵(lì)。
    當(dāng)然高興的事情的事情也有很多,每次放假休息都會(huì)和和同事出去玩,來(lái)北京不出去玩多可惜啊,就算上班再辛苦放假了也要出去好好放松一下自己。在上班之余餐廳經(jīng)理和主管也會(huì)交我們一些餐廳知識(shí),比如如何制作拿鐵、卡布奇諾、雞尾酒。給我們講西餐禮儀,如何與外國(guó)客人溝通等,這半年不僅學(xué)到了很多知識(shí),也收獲了不少朋友。
    對(duì)于這半年的實(shí)習(xí),真的學(xué)到了不少,主要有以下幾點(diǎn):
    一:實(shí)習(xí)是對(duì)意志的一種鍛煉,記得剛開(kāi)始自己什么都不懂還有語(yǔ)言方面的障礙,使得實(shí)習(xí)進(jìn)展地位很不順利,經(jīng)常得到別人的譏諷和嘲笑,但我從來(lái)沒(méi)有退縮,虛心向同事學(xué)習(xí)。雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒(méi)有放棄,我去找其他方法解決,我堅(jiān)信的一點(diǎn)就是:正因?yàn)槲也欢也艁?lái)這里學(xué)習(xí)。我是來(lái)學(xué)經(jīng)驗(yàn)的是來(lái)取經(jīng)的。從這一次次的打擊中我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)。或許我應(yīng)該感謝他們,正是他們給了我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我覺(jué)得從這次實(shí)習(xí)中,我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)了,我相信我受挫折的能力也將增強(qiáng),這也是我人生的財(cái)富。
    二:微笑是服務(wù)的一把金鑰匙
    三:服務(wù)意識(shí)的提高是酒店贏得顧客的關(guān)鍵,對(duì)于一個(gè)酒服形象之本,競(jìng)爭(zhēng)之道,財(cái)富之源。服務(wù)質(zhì)量的好壞關(guān)鍵在于服務(wù)意識(shí)的提高,每個(gè)月北京的幾百家酒店都會(huì)出一個(gè)心語(yǔ)分?jǐn)?shù),如果服務(wù)好信譽(yù)分?jǐn)?shù)就會(huì)很高,如果長(zhǎng)遭投訴,心語(yǔ)就會(huì)會(huì)很低。所以為了提高服務(wù)意識(shí),提高心語(yǔ)分?jǐn)?shù),我們應(yīng)該做到:微笑露一點(diǎn),行動(dòng)快一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn),效率高一點(diǎn),理由少一點(diǎn),度量大一點(diǎn),嘴巴甜一點(diǎn),脾氣小一點(diǎn),動(dòng)作輕一點(diǎn),而在酒店的每一個(gè)角落里都是彬彬有禮的服務(wù)員。