撰寫心得體會有助于我們保持對自己成長軌跡的清晰認知。首先，要全面準確地把握所學知識的核心內(nèi)容，以確?？偨Y的完整性和準確性。以下是對大家共同關注的問題進行總結和概括的一些心得體會。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇一
1、今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設計，比去年前進了一步，但與顧客的要求仍有差距，消費者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠，他們的對比對象是尚康與佳嘉友。還有餅塊，雖然我們的單塊重量多于竟品，但在感觀上卻小于竟品，原因是竟品的餅薄而大，咱們的是厚而小。明年我們應改換模具，做出合適的餅塊來，以有利于市場競爭。今年，客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào)，不成系列，缺少賣相，零售在100元左右的禮品盒缺少，影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款，雖有南街村商標，但市場上相似包裝禮盒比比皆是，與竟品不能形成差異。明年，我們要提前著手設計南街村專版，把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上，與竟品形成鮮明對比，爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、關于口味及其它，目前，我們的口味偏少，品種單一，明年，我們應按市場需求，在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品，使之形成系列，以滿足顧客的需要。還有保質期，現(xiàn)在的消費者越來越注重生產(chǎn)日期和保質期，我們希望在生產(chǎn)和技術部門的配合下，把我們的保質期增加到100天左右。因為今年的生產(chǎn)比較集中，9月中旬，我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期，對此，消費者提了不少意見，希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。
三、關于價位，根據(jù)市場反饋的情況，現(xiàn)在大眾消費的散餅多在2至4元之間，我們也應據(jù)此制定出相應的價格體系，以迎合大眾的消費心理。目前，以我們現(xiàn)有的包裝，經(jīng)銷商那兒的利潤偏少，這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤形成了巨大反差，如果不依賴客戶對我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務，他們極易動搖。所以，我們應著眼將來，制定出合理的利潤分配點，爭取讓他們每年都有錢可賺，提增信心，忠于品牌。
四、品牌定位，南街村月餅雖然在市場上銷售了兩年，但我們應該對自己在河南省所處的位置有個清醒的認識，除在漯河、南陽的月餅市場上屬于領導型品牌外，我們在其它市場上的表現(xiàn)還遠遠不夠，在家門口的許昌市，雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場運作，但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌，在駐馬店、周口、信陽等地市場我們連追隨型品牌都算不上，只能倫為補缺型品牌，在省會鄭州，雖然今年嘗式著進入了流通領域，但表現(xiàn)平平，無所建樹。所以，我們的任務非常艱巨，可以說任重而道遠。
五、關于市場宣傳，明年，我們應該借鑒竟品的市場操作經(jīng)驗，印制帶有自己商標的背靠背手提袋，不求華麗，但求實用，因為每年都得需要，可大批量印刷，降低成本。也應考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架，以在商超懸掛、外賣展示，增加消費者對南街村月餅的認知度，還應考慮在局部市場做廣告宣傳，以提升品牌形象，增加產(chǎn)品的知名度。南街村商標在河南省擁有廣泛的知名度，但具體到月餅，有的市場還鮮有人知，我們應該找到一個合理的切入點，制造點噱頭出來，然后廣泛宣傳，達到在河南人所共知南街村月餅的目的。
六、關于團購，現(xiàn)在，各個月餅生產(chǎn)廠家都在細分市場上做文章，因為我們進入市場較晚，只能邊干邊學，今年通過偉毫的努力，走了幾單團購，算是在這方面做了些許嘗試，明年，我們要在這方面提前準備，利用各個方面的人脈資源，重點攻關，力爭在團購中有所成績。
七、關于隊伍建設，明年要擴大市場，以現(xiàn)有的業(yè)務隊伍，個別人在綜合素質、個人能力上還有所欠缺，但在一個團隊中，個人能力最低的那塊短板往往決定著這個團隊的綜合實力。所以，提高個人能力和素質成了今后主要考慮的事情，從現(xiàn)在開始，我們就要著手業(yè)務隊伍的建設工作，有能力的繼續(xù)提高，無能力的加緊學習充電，實在不適合月餅銷售工作的人員，要堅決調(diào)整工作崗位。
八、關于網(wǎng)絡建設，除了繼續(xù)對漯河、南陽市場進行鞏固以外，明年，我們還將繼續(xù)對駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場進行深入開發(fā)。在地深耕，永續(xù)經(jīng)營。把市場做細，讓南街村月餅在以上市場有所作為。除此之外，我們還將合理制定規(guī)劃，開發(fā)新的市場，尋找合適的合作伙伴，今年，我們在周口市場獲得了教訓，原想跟著大客戶當個學生，學點市場銷售經(jīng)驗，現(xiàn)在看來，還得培養(yǎng)自己的客戶，像漯河李喜剛，許昌楊超英，鄧州段昭兵，能夠充分理解我們的意圖，積極配合我們的行動，廠商一家，合力行動，實現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實的客戶隊伍，我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡。
成績屬于過去，明年的工作光榮而艱巨，我們相信，在公司領導的正確領導下，在大家的共同努力下，我們有信心，有能力讓南街村月餅在河南市場全面開花，全線飄紅。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇二
尊敬的各位領導：
大家好!
光陰如梭，即將過去，即將來臨。
在這一年中我在自己的崗位上有很多汗水也有淚水。
回顧以往走過的艱難歷程，成績已經(jīng)成為過去，新的一年對我的人生來說亦是一次全新的開始。
在，更好地完成工作，揚長避短，現(xiàn)總結如下：
ai產(chǎn)量如下：
做的好的是維修成本控制和稼動率，差的是人員流失。
維修成本比去年的每臺機1100元最少要節(jié)約一半，約500元左右，不斷換操作員給我們的培訓和設備維護帶來了很大的壓力和挑戰(zhàn)，同時也是我們工作的不足。
一 ：來年規(guī)劃
1.處理當班的日常事務，負責當班各項指標達成;
3.根據(jù)上級安排計劃，合理利用資源，完成上級交給的各項任務。
8.負責組織設備點檢、保養(yǎng)以及設備5s的推行;
9.負責本班的效提升，監(jiān)控每臺機產(chǎn)能、品質達成及漏件控制方面的改善;
10.保證ai的環(huán)境、溫度、濕度必須符合要求;
11.建立機器病歷表，詳細記錄機器故障的維修記錄
12.每天檢討當天工作及未完成事項
13.做好交接班記錄
二：導入pdvd及優(yōu)化dvd的ai工藝
1、公司在原ai dvd工藝上導入pdvd工藝，大大減少拉線插件人員，有力的控制人力成本。
2、pdvd在ai過程中及時反饋問題，品質部跟進，問題點反饋予上由工程部研發(fā)改進，及時有效改善生產(chǎn)問題。
3、兼容其dvd與pdvd ai工藝大幅提高ai產(chǎn)能，也使ai全面化為公司創(chuàng)造更多的利益可尋。
三：節(jié)約成本
1、對已損壞價格昂貴的部品進行分解修理，使修理工作細致到元器件。
2、設備部件零搭配循環(huán)利用，避免直接更換新的部品。
縮小維修故障范圍，使用最低的維修成本修復設備。
3、對可拼裝設備部件力盡做到資源再次有效利用，從而減小公司成本!
四：提高生產(chǎn)效益及減低不良
2、對設備內(nèi)部參數(shù)的認證
3、進行保養(yǎng)管控，組織對高故障設備大修，減少因設備故障而造成生產(chǎn)不良
1、及時巡線，發(fā)現(xiàn)問題及時處理
五：保障人員流失鞏固團隊建設
1、 對新進員工進行系統(tǒng)的培訓，專人授課，同時到工作崗位進行實際操作演練，讓每位員工都認識到提高技術素質的重要性。
同時加強員工的集體榮譽感培養(yǎng)，提高相互協(xié)作能力，使組織更加團結，更富有戰(zhàn)斗力。
2、日常負責對機臺進行維護保養(yǎng)，定人定時對設備的使用狀況進行確認，保證其設備日常生產(chǎn)需要的正常運行。
3、每月對于定點培訓，落實操作員需要掌握的技術關鍵和處理日常設備故障，抓牢生產(chǎn)中的細節(jié)，與上同下協(xié)調(diào)工作事宜。
回顧今年來的工作，有喜悅辛酸勞苦欣慰， 感謝公司領導的教育和栽培，感謝同事的幫助和理解，展望未來，我堅持敬業(yè)誠信謹慎勤奮。
我堅信，今年花勝去年紅，可惜明年花更好。
祝愿公司步步高升，祝愿大家心想事成，幸福，安康!
在緊張忙碌中過去了，在這辭舊迎新之際，我作為生產(chǎn)經(jīng)理代表生產(chǎn)部門將半年來生產(chǎn)質量各方面的工作作以簡要總結，同時祝愿公司在新的年度里更上一層樓!
一、生產(chǎn)質量方面：從6月份在生產(chǎn)系統(tǒng)工作開始，就目前生產(chǎn)部門的現(xiàn)狀作了大量的制度改革和完善，使得車間管理不斷合理化。
主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、生產(chǎn)現(xiàn)場整理整頓：就當時的生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境，通過開會和6s管理方面的知識培訓，大家對生產(chǎn)現(xiàn)場的管理有了正確的認識，并積極配合，使生產(chǎn)現(xiàn)場比較以前更加清爽、整齊，各種產(chǎn)品，用具擺放規(guī)范有序。
2、開展質量管理培訓：從銷售部反饋到生產(chǎn)部的客戶投訴信息，生產(chǎn)部積極主動找原因和更好的改進方法。
并召集生產(chǎn)全體員工進行pdca質量管理培訓，讓大家都有質量管理意識和責任感。
通過多次的質量管理培訓，員工們的質量細節(jié)控制和工作水平有了明顯的提高。
3、成立專項工作日：為了確保公司產(chǎn)品質量滿足客戶要求，生產(chǎn)部門成立了質量管理日(每周二為公司的質量分析日)。
針對質量分析會上大家提出來的問題，生產(chǎn)經(jīng)理牽頭負責在一周內(nèi)給予解決或者上報技術部葉總來處理解決，并在下次質量會上向大家做出提出來問題的解決辦法和處理結果。
如此一來，公司產(chǎn)品方面有了全新的改進，客戶的滿意度不斷提升。
4、開展質量活動月：通過質量管理月活動的開展，充分體現(xiàn)全面質量管理的重要性，全方位培養(yǎng)員工們對生產(chǎn)過程中細節(jié)的控制，提升員工們的質量意識和客戶意識，從而向實現(xiàn)一起飛躍、鼎造精品的企業(yè)方針靠近!通過9月份對一樓質量提升活動月的開展，充分體現(xiàn)金加工全面質量管理的重要性，全方位培養(yǎng)員工們對生產(chǎn)過程中各細節(jié)的控制，提升員工們的質量意識和客戶意識，實現(xiàn)從根本意義上的對一樓配件庫存產(chǎn)品的質量改進!
5、過程方法和細節(jié)管理：生產(chǎn)系統(tǒng)最大的漏洞就是在工藝方面、流程方面、細節(jié)方面做的遠遠不夠。
如生產(chǎn)過程沒有流程卡，沒有圖紙，沒有記錄，沒有統(tǒng)計，導致生產(chǎn)效率無法統(tǒng)計，員工水平無法評定。
面對這一現(xiàn)象，從8月份開始，車間執(zhí)行主管下單流程卡到位法、統(tǒng)計工作法和員工生產(chǎn)日記法。
這樣一來，員工們的工作和質量都能清楚的表現(xiàn)在表格上，質量合格率也能在表格上看到。
通過幾個月的堅持，員工們自檢產(chǎn)品行成了好的習慣，加工配件的質量明顯提升。
6、成立質量管理領導小組：通過對生產(chǎn)車間的綜合管理改進，生產(chǎn)部成立了質量管理小組，任用車間代表做為管理小組的組長，多人參與的模式，對生產(chǎn)過程、設備保養(yǎng)方面，產(chǎn)品光潔度方面。
產(chǎn)品的毛刺、鐵屑處理等細節(jié)方面做出有效的控制手法。
在遇到質量問題時采取三不放過的原則。
就是：質量問題原因不查明不放過、沒有緊急處理措施不放過、沒發(fā)長遠對策不放過!并在生產(chǎn)早會上針對生產(chǎn)發(fā)現(xiàn)的問題進行有效分析，不能重復犯第二次同樣的錯誤!如此幾個月的堅持，使產(chǎn)品合格率明顯提升。
二、人員管理方面：
1、愛心管理。
通過感性認識階段后，我和員工們之間的相處關系進入正常化，在車間管理上，選出了員工代表和管理層代表，如車間設財務監(jiān)管(原是xx，現(xiàn)是xx)，對車間違反車間規(guī)定的員工給予小額罰款(我們車間叫獻愛心)然后上交財務監(jiān)管處，財務監(jiān)管人員根據(jù)天氣情況，拿出罰款來給大家買飲料或者冰條吃。
通過幾個月的綜合管理，大家的質量意識和工作積極性形成了質的飛躍!
2、走動管理。
從6月份開始，每天銷售一下訂單到車間，象是跟單員，從配件開始到裝配現(xiàn)場，全過程都在跟蹤。
在跟蹤訂單的過程，也是我學習的最好時候，同時能第一時間了解員工們的工作狀態(tài)和產(chǎn)品配件有沒有存在問題。
通過半年多的努力，現(xiàn)在員工們的質量意識明顯增強，產(chǎn)品質量明顯提升。
3、激勵機制。
從7月份開始，對車間表現(xiàn)好的員工采用適當激勵，如叫上幾位表現(xiàn)好的去外面吃飯，順便了解他們對工作方面或者職位晉升方面有什么想法，對生產(chǎn)管理方面有什么好的建議等。
或者月底叫整個生產(chǎn)系統(tǒng)人員去外面聚餐，唱歌等。
通過這些活動，拉近了員工之間的距離，凝聚了團隊的合作精神和整體戰(zhàn)斗力!
三、生產(chǎn)結構方面：對于銷售部門的信息反饋，生產(chǎn)部在生產(chǎn)結構方面采取以下幾方面的改進。
1、外協(xié)會議：針對銷售反映生產(chǎn)部門發(fā)貨不及時，產(chǎn)品質量存在問題，生產(chǎn)部組織了外協(xié)溝通會，把目前公司的外協(xié)客戶召集到公司進行有效溝通，把公司目前產(chǎn)品方面存在的發(fā)貨不及時和產(chǎn)品質量客戶的反饋信息向外協(xié)戶做重要的說明，并提出了相互理解、相互促進的合作手法，同時規(guī)定了外協(xié)管理日，并由專人負責和外協(xié)的有關問題溝通和現(xiàn)場到外協(xié)處進行過程跟蹤，通過幾個月的實戰(zhàn)，外協(xié)質量和供貨期明顯好轉!
2、生產(chǎn)裝配車間和加工車間進行有效整合。
要求凡是生產(chǎn)前必須有生產(chǎn)經(jīng)理下生產(chǎn)指令單，然后到技術部領取圖紙并簽上經(jīng)理名，生產(chǎn)經(jīng)理把生產(chǎn)指令單交車間主任，并嚴格按生產(chǎn)單生產(chǎn)加工。
裝配車間員工憑領料單到一樓配件倉庫領取配件時，要充當檢驗員的角色對所領的配件進行質量方面的初步檢查，如果配件有問題，當場進行合理方式處理。
另外要求裝配人員在裝配過程中必須站在客戶角度考慮，產(chǎn)品的質量水平是否滿足客戶要求，如果裝配現(xiàn)場有任何質量發(fā)現(xiàn)都第一時間上報生產(chǎn)經(jīng)理進行合理改進!
3、配件倉庫進行合理優(yōu)化。
針對配件倉庫臟亂差、產(chǎn)品生銹、尺寸不對和質量不穩(wěn)定、配件數(shù)量不清等問題上，通過生產(chǎn)部代表會議，決定對倉庫進行徹底的整理整頓(當時用了句口號是：天翻地覆、完美體現(xiàn)!)。
從10月5日開始，進行整理和細節(jié)處理，現(xiàn)在已初見成效。
通過1個多月對一樓倉庫的整理整頓，達到按區(qū)域、類別、標示固定存放，讓人一目了然的效果!并且各類別產(chǎn)品配件全部采用塑料袋包裝、涂油處理，確保入庫后的產(chǎn)品的合理保存、使用時是都是合格品!整理完畢后，倉庫執(zhí)行了先進先出的原則(因為每種配件上有合格標簽和入庫日期，先進先出才有時可查)，重新規(guī)定倉庫各種產(chǎn)品配件的最高和最低的限量，利于生產(chǎn)合理計劃和降低庫存成本!
4、看板管理。
看板管理是生產(chǎn)部面對目前管理混亂的重要舉措。
完成任務等。
如銷售生產(chǎn)管理看板、裝配生產(chǎn)缺料綜合管理看板、成品庫綜合管理看板、配件倉庫綜合管理看板、生產(chǎn)質量綜合管理看板、倉庫缺料綜合管理看板。
通過看板的使用，生產(chǎn)節(jié)奏清爽了、配件加工及時了，各項工作是均衡有序!
，生產(chǎn)部門的各項工作在全體員工的積極參與下，和上級領導的明確指導下，生產(chǎn)質量綜合方面正向著良性方面發(fā)展。
過去的一年來，雖然然生產(chǎn)質量各方面取得一些成績，但同時也存在很多問題。
主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
一、生產(chǎn)現(xiàn)場管理還比較混亂：雖然半年多來一直強化現(xiàn)場管理，但由于員工素質不同，個別區(qū)域還有待進一步規(guī)范。
員工綜合素質教育和培訓還要不斷加強!
二、技術部門和生產(chǎn)部門配合的不夠深入。
從多次的技術生產(chǎn)綜合會議上，針對目前的產(chǎn)品結構和加工精度要求，都與生產(chǎn)實際嚴重脫節(jié)。
導致圖紙根本指導不了生產(chǎn)，希望在新的年度里，生產(chǎn)部門有權力來對圖紙進行合理的有效的修改(配一工程師在生產(chǎn)部，適時對產(chǎn)品的改進和質量提升有直接效果!)。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇三
月餅是中國傳統(tǒng)的中秋節(jié)節(jié)日食品，無論在國內(nèi)還是海外，都是舉國皆慶的美食之一。作為月餅生產(chǎn)的從業(yè)者，我有幸參與了多個生產(chǎn)工藝的探索和實踐。通過這些經(jīng)歷，我不僅對月餅的制作過程有了更深入的了解，同時也積累了許多寶貴的心得體會。在這篇文章中，我將分享我在月餅生產(chǎn)中所得到的心得體會。
第二段：選擇原料的重要性。
在月餅生產(chǎn)的過程中，選擇原料是至關重要的一環(huán)。對于月餅來說，皮和餡料是最為關鍵的因素。對于皮來說，選擇一種質地扎實、韌性十足的面粉十分重要，這樣可以保證月餅烘烤后不會斷裂。而在選擇餡料時，則需要考慮風味、口感和保質期等因素。同時，我們還要盡量選擇優(yōu)質的原料，以確保月餅的口感和品質。通過對不同原料的嘗試和比較，我意識到選擇合適的原料對于月餅的成敗有著決定性的影響。
第三段：傳統(tǒng)工藝的傳承與創(chuàng)新。
月餅作為中國傳統(tǒng)的食品，有著悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵。在生產(chǎn)過程中，我們既要傳承傳統(tǒng)工藝，又要進行合理的創(chuàng)新。例如，在制作月餅皮的過程中，傳統(tǒng)的搟皮工藝可以被機械化設備替代，提高生產(chǎn)效率。同時，在餡料的選擇上，我們可以嘗試一些新的口味組合，以滿足現(xiàn)代人更加多樣化的需求。通過對傳統(tǒng)工藝的傳承與創(chuàng)新，我們可以為消費者提供更加符合當代口味和生活方式的月餅產(chǎn)品。
第四段：質量控制的嚴謹性。
月餅的質量控制是月餅生產(chǎn)過程中至關重要的一環(huán)。無論是從原材料的選擇，還是從整個生產(chǎn)的環(huán)節(jié)中，都需要嚴格把控每一個細節(jié)。例如，在制作月餅皮時，要保證每一塊皮的大小、厚度和質量都是一致的。在烘烤過程中，要注意火候和時間的控制，以確保月餅的外觀和口感都符合標準。同時，在包裝和儲存過程中，也要加強對產(chǎn)品的檢驗和保管，以確保月餅的質量不受影響。通過嚴謹?shù)馁|量控制，我們可以為消費者提供高品質的月餅，增強產(chǎn)品的競爭力。
第五段：用戶需求的關注。
月餅的生產(chǎn)離不開消費者的需求。在生產(chǎn)的過程中，我們要時刻關注用戶的需求，不斷優(yōu)化和改進產(chǎn)品。例如，現(xiàn)在市場上越來越多的人注重健康和營養(yǎng)，因此我們可以嘗試在月餅的配方中加入一些保健食材，增加其營養(yǎng)價值。同時，我們還可以根據(jù)市場的需求，推出一些小型的月餅禮盒，以適應現(xiàn)代人對個性化和精致的追求。通過關注用戶需求，提供更加貼近消費者的產(chǎn)品，我們可以更好地滿足市場的需求，提升品牌形象和市場份額。
第六段：結尾。
通過不斷的實踐和探索，我對月餅生產(chǎn)有了更深入的了解，并積累了許多寶貴的心得體會。選擇合適的原料、傳承與創(chuàng)新的工藝、嚴謹?shù)馁|量控制以及對用戶需求的關注，都是月餅生產(chǎn)過程中需要重視的要素。我相信，只有在這些方面取得均衡的發(fā)展，我們才能夠生產(chǎn)出高品質的月餅，滿足廣大消費者對這一美食的追求。作為一個月餅生產(chǎn)者，我將繼續(xù)努力，不斷提升自身的技術水平和創(chuàng)新能力，為月餅行業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇四
工作，是我們生活中不可缺少的一部分。不管是剛步入職場的新人，還是工作多年的老手，每個人都會遇到工作上的不同挑戰(zhàn)和困難，也會有不同的心得和體會。在此，我想分享我在工作生產(chǎn)中的一些心得和反思。
第二段：重視細節(jié)。
工作中的每個步驟都需要嚴格的規(guī)范和流程，細節(jié)的處理也非常重要。在我的工作崗位上，我經(jīng)常會遇到一些微小但卻非常關鍵的細節(jié)，比如抽檢產(chǎn)品時忽略了產(chǎn)品的標簽，導致之后的追蹤工作十分繁瑣；或者在編寫報告時，由于細節(jié)的順序出錯導致最后的表格顯示出現(xiàn)了錯位等問題。因此，我明白到，重視細節(jié)非常關鍵，只有將每個環(huán)節(jié)都做到盡可能的完美，才能讓整個工作過程更為順暢、高效。
第三段：溝通的重要性。
在團隊中，團隊合作的出色表現(xiàn)離不開良好的溝通。而良好的溝通，首先要有條理性，并且有效果的傳達信息。此外，在團隊溝通過程中，還需要具備靈活性，及時跟進和處理團隊成員的反饋及需求。在我自己的工作中，我深刻體會到了溝通對工作生產(chǎn)的促進作用。時刻保持溝通，并開展有效的團隊合作，全面了解客戶的需求并及時改進和優(yōu)化工作方法，可以讓工作目標的實現(xiàn)速度和效率大大提升。
第四段：關注自我成長。
在一個快速變化的市場環(huán)境下，提升自身的能力及技能是非常重要的。在我的工作過程中，我經(jīng)?？磿?、學習研究行業(yè)動態(tài)、參加新技能培訓、進行案例研究等等，不斷加強自己的專業(yè)和管理知識，跟隨行業(yè)的潮流，永不停步。實現(xiàn)自身成長，不僅有利于自身職業(yè)發(fā)展，而且也可以讓自己在工作中更加自信，更能夠勝任和應對各種不同挑戰(zhàn)。
第五段：結論。
總的來說，我認為做好工作首先要重視細節(jié)，保持團隊溝通，關注自身成長。由于工作實際情況的變化，這些原則對于不同的人來說可能會有不同的側重點和重心。而盡管如此，只有始終保持對上述原則的關注和落實，而且將其融入到工作中，才能使自己的工作達到最大化發(fā)揮，并且助力團隊達成目標。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇五
工作是現(xiàn)代人生活中不可或缺的一部分。無論是職業(yè)還是家務，我們都需要通過勞動來獲得收入、成就和滿足感。在我多年的工作生產(chǎn)實踐中，我認為，對待工作和生產(chǎn)，我們需要具有一定的心得和體會。在本文中，我將分享自己的一些經(jīng)驗，希望能夠對您的工作和生產(chǎn)有所啟示。
第二段：培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)。
做好工作和生產(chǎn)的第一步，是培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)。我們需要做到專業(yè)、負責、專注、堅韌，以此為基礎，我們才能在工作和生產(chǎn)中表現(xiàn)出色。此外，適當?shù)臏贤记?、ERP、在職培訓等，也會為我們的工作和生產(chǎn)提供更全面的保障。
第三段：保持積極的心態(tài)。
在工作和生產(chǎn)中，我們可能會遇到各種問題和挑戰(zhàn)，這不可避免。但是，我們不能因為困難而失去信心和動力。保持積極的心態(tài)，正視問題，尋找解決問題的方法和途徑，是我們?nèi)〉贸晒Φ年P鍵。此外，要想成功，更需要不斷地學習和進步，不斷地提升自己的能力和水平。
第四段：注重團隊協(xié)作。
在工作和生產(chǎn)當中，團隊協(xié)作是非常重要的因素之一。一個團隊的成功，取決于成員之間的合作、信任和支持。因此，我們需要學會相互理解和尊重，做到不斷溝通、協(xié)商、調(diào)整和減少摩擦，以達成團隊共同的目標和工作成果。
第五段：總結。
在本次的文章中，我主要分享了關于工作和生產(chǎn)的一些心得和體會。當然，這僅僅是我個人的看法，大家可以根據(jù)自己實際的情況而有所不同。最后，我希望大家能夠在工作和生產(chǎn)中，保持積極的心態(tài)，注重團隊協(xié)作，培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)，以實現(xiàn)我們的工作目標和生產(chǎn)成果。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇六
我們每個人在工作中都會有自己的感受和體會，這些感受和體會有的是成果的喜悅，有的是困難克服后的滿足，但同時也不可避免地會面臨一些挫折和失敗。在我的工作經(jīng)驗中，我學到了如何平衡工作任務與自己的情緒，以及如何找到成功的方法。
第二段：工作中的壓力。
不管是什么行業(yè)，工作中總會有一些壓力。在我工作的幾年里，我經(jīng)歷了高強度的工作和海量的任務，這些都給我?guī)砹撕艽蟮膲毫?。但我發(fā)現(xiàn)一個有效的方法來應對這些壓力，在于將任務分解成更小的部分，以便更好地管理和處理它們。有時，我也會主動尋求同事或家人的幫助來減輕我的負擔。當然，調(diào)整時間和活動也有很大的幫助，我會抽出時間進行運動和娛樂，使我能夠輕松和重新集中精力。
第三段：增強生產(chǎn)力。
為了在工作中達到最佳狀態(tài)，我發(fā)現(xiàn)有一些習慣和技巧特別有用。首先，保持獨立思考和積極態(tài)度能夠讓我更加關注工作的細節(jié)和效率。其次，時刻保持學習和不斷進步的精神，我經(jīng)常閱讀相關書籍和學習行業(yè)動態(tài)。最后，組織和規(guī)劃工作也是非常必要的。我會制定每日計劃表和周計劃表來幫助我更好的管理時間和工作任務。
第四段：迎接挑戰(zhàn)。
盡管努力提高生產(chǎn)力，但在工作中仍然會遇到挑戰(zhàn)和失敗，這些挑戰(zhàn)可能會讓我們感到沮喪甚至失望。但我發(fā)現(xiàn)，最關鍵的是能夠處理這些情況時保持冷靜和樂觀。在我的工作經(jīng)歷中，我學會了從失敗中吸取教訓并通過反思找到更好的方法來解決問題。同時，我不斷努力提高自己的技能和知識來應對各種挑戰(zhàn)。
第五段：結論。
總的來說，工作生產(chǎn)心得體會的過程中我從許多不同的經(jīng)驗中學到了很多。對我來說，平衡工作和生活的方式、提高生產(chǎn)力的技巧、面對挑戰(zhàn)的能力和積極的態(tài)度是最重要的。雖然每個人的經(jīng)歷和感受都是不同的，但我相信，只要我們不斷嘗試和學習，我們都能在工作中變得更加出色和成功。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇七
月餅是中國傳統(tǒng)的節(jié)日食品，制作過程需要經(jīng)過多道工序，而且對原材料的選擇、搭配和文化意義的傳承都有一定的要求。在參與月餅生產(chǎn)過程中，我深刻領悟到了制作月餅的技巧和要點，并且體會到了這種傳統(tǒng)食品背后深厚的文化內(nèi)涵。下面我將分享一些我在月餅生產(chǎn)中的心得體會。
第二段：嚴格選擇原材料的重要性。
在月餅制作中，選擇優(yōu)質的原材料對于制作出口味優(yōu)良的月餅至關重要。我深刻明白了選料的重要性以及如何辨別優(yōu)質原材料的方法。例如，在選擇豆沙餡時，我會根據(jù)顏色、質地和味道來判斷是否合格；在選擇月餅皮時，我會仔細檢查表面是否光滑、口感是否細膩。只有選擇了優(yōu)質的原材料，才能制作出美味可口的月餅。
第三段：熟悉制作流程與技巧。
制作月餅需要經(jīng)過多道工序，熟悉并掌握制作流程和技巧對于制作出美味的月餅至關重要。在月餅生產(chǎn)過程中，我學會了如何攪拌豆沙餡以使其更加細膩；如何將月餅皮搟薄而不破裂；如何包餡并印上獨特的圖案。通過不斷的練習與總結，我逐漸掌握了制作月餅的技巧和要點，使我能夠更加熟練地操作每個步驟，從而制作出形狀美觀、口感獨特的月餅。
第四段：傳承文化與創(chuàng)新結合。
月餅生產(chǎn)不僅是一種技藝，更是一種文化的傳承。在月餅制作中，我明白了傳統(tǒng)與創(chuàng)新的結合是非常重要的。傳統(tǒng)的月餅口味是人們喜歡且習慣的，但在制作過程中，我們也可以加入一些創(chuàng)新元素，讓月餅更富有變化與新意。例如，在豆沙餡中加入一些特色的配料，如蓮蓉、棗泥等，以增添口感和層次感。這樣既能傳承傳統(tǒng)文化，又能讓傳統(tǒng)月餅更適應現(xiàn)代人的口味需求。
第五段：對于月餅制作的反思與展望。
通過參與月餅生產(chǎn)，我不僅深入了解了月餅的制作過程和技巧，更對傳統(tǒng)食品的文化內(nèi)涵有了更深入的體會。月餅是中秋節(jié)的象征，代表著家人團聚、美好祝福的寓意。作為保護和傳承傳統(tǒng)文化的一份子，我們有責任將月餅制作工藝不斷優(yōu)化，提升月餅的質量和形象。同時，我們也要不斷創(chuàng)新，設計出更多元、更易消費者接受的月餅產(chǎn)品，讓這一傳統(tǒng)文化得到更好的傳承和發(fā)揚。
總結。
通過參與月餅生產(chǎn)，我對月餅的制作過程和文化內(nèi)涵有了更深入的了解和體會。選料、熟悉流程、傳承文化與創(chuàng)新結合成為我在月餅制作中的心得體會。我相信，在不斷的學習和實踐中，我會成為一名更優(yōu)秀的月餅制作師，并為傳統(tǒng)食品的傳承與發(fā)展做出更大的貢獻。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇八
生產(chǎn)部是這個企業(yè)的源頭，生產(chǎn)部門一定要規(guī)范生產(chǎn)，保障整個企業(yè)穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展，下面是本站小編整理的生產(chǎn)部工作。
歡迎大家學習和參閱。
過去的一年里，面臨經(jīng)濟市場的清淡，公司高層的果敢決擇，在巨大的壓力下，進行了各項生產(chǎn)工藝的摸索，大膽改進，實施，并克服了客戶訂單多，出貨急，臨時調(diào)配等困難。成功過渡。在過去的一年，各生產(chǎn)部門力挑重擔，高度重視產(chǎn)品質量，嚴把生產(chǎn)工序的每一個質量控制關，利用早會、質量會、生產(chǎn)會議為部門操作工灌輸質量理念，堅持一線操作工為第一質檢員的觀點。并在一線操作工的大量流動下，及時為新員工安排質量、操作技能方面的基本理論培訓和現(xiàn)場操作實踐，保證每一個新員工，都能了解基本的產(chǎn)品質量判別方法。根據(jù)產(chǎn)品特征分類及質量要求。為了確保產(chǎn)品質量的穩(wěn)定性，生產(chǎn)線內(nèi)部安排專職人員負責品質，我們堅信產(chǎn)品質量是人力可以控制的，只要生產(chǎn)部的每一個員工都有高度的質量意識，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質量將會穩(wěn)步提高，以達到滿足客戶質量要求的最佳目標。
新的一年，我們的重點依然會全力放在生產(chǎn)的管理上，在原有的基礎上，保優(yōu)去劣，著重加強車間員工的管理，多做員工思想工作，提高員工工作責任心。多到生產(chǎn)一線觀察生產(chǎn)過程中的異常情況，杜絕違章操作。在平時的工作中做到自檢自糾，及時發(fā)現(xiàn)，及時處理。從前到后，從原料到成品;控制好車間的生產(chǎn)成本和消耗。針對各公司在去年對本廠家具的結構，沙發(fā)的適用度，油漆的瑕疵，成品的清潔，包裝，產(chǎn)品的保護等多個方面細節(jié)的建議與投訴，我們會認真聽取來自各公司這些有益于我們成長的建議，明確我們在這新的一年要奮斗的目標，端正我們的工作態(tài)度，一定嚴格把關，抓好生產(chǎn)質量和進度。盡最大能力減少成品出倉的返工率，我想在公司領導的正確帶領下，通過我們所有員工的共同努力，一定能把我們的這個團隊做得更大，做得更強。
光陰如梭，20xx年即將過去，20xx年即將來臨。在這一年中我在自己的崗位上有很多汗水也有淚水?；仡櫼酝哌^的艱難歷程，成績已經(jīng)成為過去，新的一年對我的人生來說亦是一次全新的開始。在20xx年，更好地完成工作，揚長避短，現(xiàn)總結如下：
20xx年ai產(chǎn)量如下：
做的好的是維修成本控制和稼動率，差的是人員流失。維修成本比去年的每臺機1100元最少要節(jié)約一半，約500元左右，不斷換操作員給我們的培訓和設備維護帶來了很大的壓力和挑戰(zhàn)，同時也是我們工作的不足。
一：來年規(guī)劃。
1.處理當班的日常事務，負責當班各項指標達成;。
3.根據(jù)上級安排，合理利用資源，完成上級交給的各項任務。
5.每小時巡查各機器的運行狀況和生產(chǎn)達成狀況，品質狀況，及時對策不達成現(xiàn)象;。
8.負責組織設備點檢、保養(yǎng)以及設備5s的推行;。
9.負責本班的效提升，監(jiān)控每臺機產(chǎn)能、品質達成及漏件控制方面的改善;。
10.保證ai的環(huán)境、溫度、濕度必須符合要求;。
11.建立機器病歷表，詳細記錄機器故障的維修記錄。
12.每天檢討當天工作及未完成事項。
13.做好交接班記錄。
二：導入pdvd及優(yōu)化dvd的ai工藝。
1、公司在原aidvd工藝上導入pdvd工藝，大大減少拉線插件人員，有力的控制人力成本。
2、pdvd在ai過程中及時反饋問題，品質部跟進，問題點反饋予上由工程部研發(fā)改進，及時有效改善生產(chǎn)問題。
3、兼容其dvd與pdvdai工藝大幅提高ai產(chǎn)能，也使ai全面化為公司創(chuàng)造更多的利益可尋。
三：節(jié)約成本。
1、對已損壞價格昂貴的部品進行分解修理，使修理工作細致到元器件。
2、設備部件零搭配循環(huán)利用，避免直接更換新的部品。
縮小維修故障范圍，使用最低的維修成本修復設備。
3、對可拼裝設備部件力盡做到資源再次有效利用，從而減小公司成本!
四：提高生產(chǎn)效益及減低不良。
1、對生產(chǎn)中發(fā)生品質異常的管控，及時分析，找出解決，從而避免同樣錯誤再次發(fā)生。
2、對設備內(nèi)部參數(shù)的認證。
3、進行保養(yǎng)管控，組織對高故障設備大修，減少因設備故障而造成生產(chǎn)不良。
1、及時巡線，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
五：保障人員流失鞏固團隊建。
1、對新進員工進行系統(tǒng)的培訓，專人授課，同時到工作崗位進行實際操作演練，讓每位員工都認識到提高技素質的重要性。同時加強員工的集體榮譽感培養(yǎng)，提高相互協(xié)作能力，使組織更加團結，更富有戰(zhàn)斗力。
3、每月對于定點培訓，落實操作員需要掌握的技術關鍵和處理日常設備故障，抓牢生產(chǎn)中的細節(jié)，與上同下協(xié)調(diào)工作事宜。
回顧今年來的工作，有喜悅辛酸勞苦欣慰，20xx年感謝公司領導的教育和栽培，感謝同事的幫助和理解，展望未來，我堅持敬業(yè)誠信謹慎勤奮。我堅信，今年花勝去年紅，可惜明年花更好。祝愿公司步步高升，祝愿大家心想事成，幸福，安康!
新年伊始，工廠進行了新一輪的機構改革，“新起點、新希望”，一年來，車間在廠領導班子、廠黨委的正確領導下，緊緊圍繞生產(chǎn)為中心，克服人員緊張、管理困難等諸多不利因素，不斷強化車間基礎管理工作，狠抓落實，經(jīng)過全體職工的共同努力，車間的綜合管理工作逐步走向正軌。車間在上級職能部門的正確領導下，在車間廣大干部職工的共同努力下，圓滿完成了一年的生產(chǎn)任務，現(xiàn)將20xx年來的。
工作總結。
如下：
一、注重理論學習，不斷提高自身素質，努力提升工作能力。
提高自身素質的基礎是學習，提升工作能力的源泉還是學習。不積跬步，無以成千里。在過年的一年中，由于工作經(jīng)驗的欠缺，我在實踐中暴露出了一些問題，有了這些不可或缺的經(jīng)驗，現(xiàn)在的我工作起來明顯會感覺較之以往更加的順手，其實所謂事倍功半，所謂厚積薄發(fā)，就是每天都要盡可能地累積進步，哪怕只是幾處“微不足道”的細節(jié)，天長日久下來也是一筆可以極大助力工作的財富。
我堅持把學習擺在重要位置，不斷提高理論水平和業(yè)務水平。時刻做到自重、自省、自質不斷提高，更好地適應工作任務需要。堅持用理論武裝頭腦，努力提高覺悟，認真學習集團與分公司各項工作會議精神，以一位共產(chǎn)黨員的標準來時刻嚴格要求自己，保證工作任務和思想與黨總支保持高度一致，堅定不移，樹立全心全意為人民服務的思想，牢記“知識就是生產(chǎn)力“。通過不斷的學習來吸取高質量的管理模式、高效率的工作思想，并將其應用在實際工作之中。在開拓了眼界的同時也使自己的管理水平有了很大的提高。認真學習集團和公司的各項方針政策，全面貫徹公司的工作目標和任務，在管理中總結經(jīng)驗，在工作中不斷進步。牢固樹立以黨為核心，服從組織管理的正確思想意識。
二、愛崗敬業(yè)，認真履行工作職責，努力提升工作質量。
繼續(xù)發(fā)揚干一行，愛一行，鉆一行的工作作風，以高度的責任感、使命感和工作熱情，積極負責地開展工作。努力熟悉車間的各項工作。經(jīng)常組織并參加車間的各項培訓。在不斷提高自身素質的同時提高車間員工的整體技能，便于更好的完成各項生產(chǎn)任務。
完善加強車間的日常管理制度，行不定期的檢查。我始終堅持以認真、負責、一絲不茍為工作宗旨，認真完成好上級交給的各項工作，做到不辜負領導信任，不愧對同志們的支持尊重。
俗話說“火車跑的快，全憑車頭帶”。車間生產(chǎn)時，我經(jīng)常在車間、現(xiàn)場進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，提高工作效率。設備出現(xiàn)故障時，放假期間，我?guī)ьI值班人員認真做好工廠交給的各項工作，積極參加，與員工們同甘共苦，充分發(fā)揮了車間帶頭人的作用。
三、強化管理，加強思想教育，不斷提高員工思想素質。
群眾是一切工作的力量源泉。而員工的思想狀況直接關系到工作效率和工作的完成情況。車間每月定期組織員工進行學習，教育大家樹立主人翁責任感，把個人的命運和工廠緊密的聯(lián)系起來，同時把員工的工作表現(xiàn)和獎懲制度有機的結合起來，獎勤罰懶，讓大家認識到只有通過自己不斷的努力學習進步才能與企業(yè)共同發(fā)展，從而調(diào)動了員工的工作熱情，促進了車間工作的順利開展。為了做好車間員工的思想工作，我們把員工的困難當做自己的事情來辦，在工作和生活上不斷關心他們。
當員工的家庭出現(xiàn)困難時，我總是帶領大家，齊心合力，伸出援助之手，給困難的家庭帶去集體的關懷，讓他們感受到組織的溫暖。這種做法大大的增強了員工們的凝聚力和向心力。
四、班組建設，發(fā)揮班組長的骨干帶頭作用。
車間班組長的工作直接影響車間的工作質量。因此，車間每月召開班組長會議，將發(fā)現(xiàn)的問題及情況作詳細的分析和討論，使員工熟練地掌握正確的生產(chǎn)操作技能，另一方面，又針對發(fā)生事故或發(fā)生異常情況時，所應采取的緊急處理措施進行指導，努力提高班組長的安全技術水平和對事故發(fā)生的應變處理能力。第三、要求班組長不斷加強學習，提高自身業(yè)務素質，要求班組長不但能做好車間的生產(chǎn)工作，還能熟使用車間機器設備，并掌握設備原理，掌握一定的修理技能，使他們真正發(fā)揮車間骨干和模范帶頭作用。
五、警鐘長鳴，抓好安全工作。
強調(diào)班組建設要堅持以人為本，以樹立班組團隊為核心，以強化班組管理為重點，以打造安全為主線，以實現(xiàn)創(chuàng)優(yōu)勝班組為目標，并提出一些與安全生產(chǎn)密切相關的要求：1、樹立安全生產(chǎn)責任意識。把安全工作真正放在了首位，放在了心里，把過去嘴上講安全變成了現(xiàn)在心中想安全。形成了安全工作天天講，人人抓的良好局面。2、切實做好班中巡回檢查工作，對生產(chǎn)設備的運轉情況，對生產(chǎn)設備各系統(tǒng)進行巡回檢查，以便及時發(fā)現(xiàn)異常情況，采取措施消除隱患，排除故障，防止事故的發(fā)生。3、嚴格執(zhí)行交接班制度，要求交接班人員必須面對面將生產(chǎn)、安全等情況交接清楚，做到不清楚就不交班，不接班，防止因交接班不清楚而危機生產(chǎn)安全。4、定期對設備進行維護保養(yǎng)，隨時檢查設備的運行情況及潤滑油補加。5、嚴格穿戴勞動保護用品，保護自身的安全健康。確保安全生產(chǎn)。
六、節(jié)能降耗，做好增收節(jié)支工作。
提高物資的使用率，能維修的堅決不允許扔掉，能更換局部的決不更換全體。最大限度的提高設備零部件的使用效率，杜絕了浪費現(xiàn)象。嚴格執(zhí)行物資領取審批手續(xù)，有車間主任簽字審批，班組長簽字領取，用在哪、干什么作了都要標明，備注檢修項目的應當交舊領新。從細節(jié)抓起從小事做起，要求全體員工養(yǎng)成、隨手關燈、下班前關閉電腦，杜絕浪費，從自身做起。
七、強化內(nèi)業(yè)管理。
為達到iso質量認證的工作標準，切實有效地完善各項工作記錄，及票據(jù)、臺帳、文件的管理工作，對各班組進行工作制定，并進行質量考核，對各班組的各項記錄、票據(jù)、臺帳進行不定時檢查，要求各項工作記錄準確無誤，筆體工整、清晰、干凈整潔，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，并對各記錄本進行妥善保管和存檔，各種票據(jù)有專人保管，統(tǒng)一領取，使得內(nèi)業(yè)管理逐步走向完善。
八、不足之處。
(二)是工作力度還不夠大，個別細小環(huán)節(jié)還沒有妥善處理好，今后要把工作做細做到位。
(三)是工作中缺少創(chuàng)新意識，有待于提高。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇九
正值中秋節(jié)前月餅生產(chǎn)的高峰期，因而在這段時間里我們在學院領導安排下及帶領下，主要進行為期十天的月餅加工，另外，還進行了兩天面包和蛋糕的加工。
古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食由于時間的推移月餅已經(jīng)異化成中秋節(jié)食品和禮品。中秋節(jié)吃月餅的習俗于唐朝出現(xiàn)。北宋之時該種餅被稱為“宮餅”在宮廷內(nèi)流行但也流傳到民間當時俗稱“小餅”和“月團”，后來演變成圓形寓意團圓美好。月餅有多種分類方法按產(chǎn)地分全國月餅可分五大類京、津、廣、蘇、潮。京津月餅以素字見長油與餡都是素的而廣式月餅則輕油而偏重于糖蘇式的則取濃郁口味油糖皆注重且偏愛于松酥潮式月餅身較扁餅皮潔白以酥糖為餡入口香酥。廣式月餅是目前最大的一類月餅它起源于廣東及周邊地區(qū)目前已流行于全國各地其特點是皮薄、餡大通常皮餡比為28皮餡的油含量高于其它類吃起來口感松軟、細滑表面光澤突出。按餅皮分則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類。我們加工的月餅主要屬于廣式、糖皮式月餅。下面以糖漿皮月餅為例介紹月餅的生產(chǎn)工藝。
次烘烤—冷卻—內(nèi)包裝—外包裝—成品1、原料預處理按要求對各種原料進行篩選除凈雜質。原料稱量要準確以保證產(chǎn)品質量穩(wěn)定然后配置好糖漿、枧水及餡料。
(1)糖漿的調(diào)制糖漿的制備原理：制備糖漿所需要的主要原料是白砂糖，白砂糖包括蔗糖和甜菜糖，其構成成分是有1分子葡萄糖和1分子果糖組成的雙糖，在加熱甲酸條件下能轉化成單糖即葡萄糖和果糖。廣式糖漿的配比是：糖100水40—60檸檬酸0.05—0.1。在正常配比情況下熬制時間一般在5—6小時，熬制溫度為115—120℃。在傳統(tǒng)制作過程中應采用大火加熱使糖漿沸騰然后轉入小火慢慢熬制以利于糖漿的轉化。檸檬酸或酒石酸、乳酸等在其中作為轉化劑一般在糖漿煮沸后再添加進去。
(2)面團的調(diào)制將原料按規(guī)定的比例稱量好，把面粉堆攤開，圍成一個器皿狀，其他原料按照糖漿、枧水、食用油、改良劑的順序依次加入面粉中，邊加邊攪拌，最后，和成一塊軟硬適中的面團，醒發(fā)待用。
2、餡料的制作先將糖粉、油及各種輔料投入調(diào)粉機中待攪拌均勻后再加入熟制面粉繼續(xù)攪拌均勻即成軟硬適中的餡料放入月餅機的餡料斗中待用。
3、包餡、成型因為在實驗室操作，所以所有工序均是手工操作。首先將分好的面團壓成片狀，餡料團成圓形，用面片將餡料慢慢包裹起來，最后搓圓，不能有餡料外漏。將包好的面團放入模具中，用力壓平，脫模成型。
4、烘烤。
烘烤時間要嚴格控制，烘烤過熟則餅皮破裂露餡，烘烤時間不夠，則餅皮不膨脹，帶有青色或乳白色，餅皮出現(xiàn)收縮和“離殼”現(xiàn)象且不易保存。第一爐月餅烘烤溫度要適當高些上火為220~230℃，下火溫度為270℃左右以后各爐均在200~220℃之間。
5、刷蛋液一次烘焙后要給月餅刷一層蛋液、操作時選用新鮮雞蛋將蛋白、蛋黃充分混合均勻并啟發(fā)即可使用。刷蛋液動作要輕掃刷要均勻花紋凹處不宜刷過多以免糊住花紋。
6、二次烘焙。
7、冷卻。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇十
今年以來，在市委市政府的正確領導下，在市安監(jiān)局的直接指導下，我認真貫徹《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》和省市有關安全生產(chǎn)的文件精神，落實措施，排查隱患，有效地遏制了漁業(yè)安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。上半年，全市未發(fā)生重大漁業(yè)安全生產(chǎn)事故，穩(wěn)定了漁業(yè)生產(chǎn)秩序，促進了漁業(yè)經(jīng)濟的健康發(fā)展。
一、上半年的主要工作。
1、強化領導。經(jīng)局黨組研究，專門成立了市漁業(yè)安全生產(chǎn)領導小組，市水產(chǎn)局副局長陳靜同志為組長，市漁政漁監(jiān)處處長鮑克江及各縣區(qū)主管漁業(yè)生產(chǎn)的副局長為副組長，市縣區(qū)漁政站的負責人為成員。領導小組下設辦公室，辦公室設在市漁政站，市漁政站負責人張劍兼任辦公室主任。陳靜副局長多次帶領市漁業(yè)安全生產(chǎn)領導小組成員分赴重點漁業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和重點漁區(qū)進行漁業(yè)安全生產(chǎn)督查，強化領導，加大力度，確保安全。
2、擴大宣傳。充分利用電視、廣播、報紙等多種拐體宣傳《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國漁業(yè)法》、《中華人民共和國漁港水域交通安全管理條例》以及漁業(yè)港航有關規(guī)定，不斷擴大漁業(yè)安全知識的宣傳覆蓋面，努力做到漁業(yè)安全知識家喻戶曉。
為主，減少各類事故的損失，確保漁民的生命財產(chǎn)安全。
同時，切實加強全員安全生產(chǎn)教育和安全知識的培訓工。
作，提高廣大職工的安全生產(chǎn)意識。
全航行、漁港水域穩(wěn)定秩序和漁民生命財產(chǎn)安全的保證，漁船檢驗是確保漁船、漁民安全生產(chǎn)一個必要的強制措施，市漁港監(jiān)督處、漁船檢驗處的一切工作，都是圍繞著加大漁民、漁船、漁港的安全監(jiān)督管理力度這個主線進行的，上半年共進行漁港安全檢查300多人次，檢驗漁船800多條，清理取締“三無”和“三證不齊”漁船25條。
二、存在的突出問題。
1、由于宿遷漁業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，漁業(yè)船舶的不斷更新，高速漁用快艇的大幅度增加，我們現(xiàn)有的管理手段和管理設備，遠遠不能適應現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的需要。
2、少數(shù)地方存在地方保護主義，力口之漁民的安全意識比較薄弱，逃避全檢查的現(xiàn)象時有發(fā)生，即使是受到檢查的違規(guī)違章船只，處罰執(zhí)行難度也較大。
3、漁業(yè)安全機構的設置不適應新形勢下的漁業(yè)安全生產(chǎn)需要。我局下設的漁港監(jiān)督和漁船檢驗機構，是全省市級機構中唯一不是全額撥款的單位，而且人手太少，目前專職人員只有1人，而且缺乏必要的管理經(jīng)費和管理裝備，要想管好全市的近300萬畝水面和近萬只漁業(yè)船舶，確定顯得力不從心，明顯不適應工作和形勢需要。
三、下一步的工作打算。
1、進一步加強漁業(yè)安全檢查，重點是加大對湖區(qū)漁業(yè)船舶和船員的安全監(jiān)督。
2、對照責任目標，進一步檢查工作完成情況，落實措施，確保全年工作任務的完成。
3、協(xié)助地方政府，重點落實漁船船員的培訓發(fā)證工作。
4、繼續(xù)積極呼吁，爭取支持，力口強安全生產(chǎn)管理單位的建設。也請市安全局能夠幫助呼吁。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇十一
礦山是一個充滿挑戰(zhàn)的行業(yè)，每天都需要面對著高強度的工作壓力。作為一名生產(chǎn)工人，我從事礦山行業(yè)已經(jīng)多年了，對于這個職業(yè)有著深厚的感情和不斷的體驗。收獲很多的同時，也難免有許多的困難和挫折，但是隨著經(jīng)驗的積累，我逐漸明白了礦山生產(chǎn)工作的重要性和對于工作中必須遵守的規(guī)則。在本文中，我將分享我的一些心得體會，希望能夠幫助更多人更好地適應和發(fā)揮出個人的工作優(yōu)勢。
第二段：保證安全。
在礦山中，安全是首要的。保證自身的安全是最基本的，也是最重要的。作為生產(chǎn)工人，我們需要保證在任何情況下都要嚴格遵守安全操作規(guī)程，積極采取預防措施提高安全意識，這樣才能更好地預防意外和傷害的發(fā)生。在工作過程中我們要科學合理地分配工作量，不要貪小便宜，否則一旦發(fā)生安全事故后果不堪設想?？焖佟蚀_地了解和確認操作對象、環(huán)境等信息是提高安全性的關鍵，此外，我們要時刻關注身邊的人和物，及時發(fā)現(xiàn)和處理隱患問題，避免意外的發(fā)生。
第三段：高效率操作。
礦山生產(chǎn)的工作強度比較大，需要有較高的工作效率。對于生產(chǎn)工人來說，做好提前的準備工作是必須的。比如，及時明確工作任務，查驗是否有安全隱患，熟悉和了解所要操作的設備和工具。在實際操作中，要盡可能地減少生產(chǎn)中的浪費和重復操作，提高生產(chǎn)效率。同時，緊密配合、團結協(xié)作、溝通清晰是保證高效率工作的重要保障。通過團隊合作和互相協(xié)作，我們可以更快速地完成生產(chǎn)任務，同時還能提高工作水平和效率。
第四段：保持積極心態(tài)。
由于工作環(huán)境相對單一，即使在習以為常的作業(yè)場地和作業(yè)項內(nèi)，也很容易產(chǎn)生疲勞以及心理上的困擾，帶來消極情緒。因此，生產(chǎn)工人需要努力保持積極的心態(tài)。即使面臨較大的壓力和挑戰(zhàn)，也要樂觀面對，保持良好的情緒狀態(tài)和精神狀態(tài)。我們可以通過多聽音樂、與同事交流和及時休息等方式來緩解精神壓力，避免因精神不佳帶來的負效應。
第五段：平衡工作和生活。
保持平衡，不是一件簡單的事情，而在具體的礦山生產(chǎn)工作中卻尤為重要。勞逸結合，身心健康，均衡舒適的生活狀態(tài)是保證高效工作的重要保證。工作之余，我們可以帶上好友一起游玩，去電影院觀看一場電影，這樣不但有助于身心的放松，還能讓我們更好地保持高效的工作狀態(tài)。
結尾：
以上便是我多年從事礦山生產(chǎn)所感受的心得體會，雖然工作環(huán)境比較粗糙但是是一份很好的工作,在工作中我們需要很強的處事能力，需要有決斷和冒險精神。如果你正在從事這個領域或者計劃加入其中，希望我的經(jīng)驗將對你有所幫助。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇十二
無危則安，無缺則全。這是對安全的一個最基本的理解和詮釋。對于化工生產(chǎn)這一行業(yè)來說；身體免于傷害、財產(chǎn)免于損失、生產(chǎn)保證安全是化工企業(yè)的一門重要課題。董事長說過；為了安全怎么做都不過分。
作為精細化工廠的一名班長，即是生產(chǎn)的領導者又是直接的生產(chǎn)者和上級命令執(zhí)行者。必須做到以身作則，端正自己的思想態(tài)度，從嚴要求，敢抓敢管；還要不斷提高自己的能力，拓寬自己的專業(yè)知識視野，注重與時俱進，而這些能力和專業(yè)知識終將有用武之地；對日后工作中的生產(chǎn)管理、應急應變起著決定性作用。一個不學習不思進取的人是做不好一個班長、搞不好安全生產(chǎn)操作的，最終會被企業(yè)和社會所淘汰。
作為化工車間的一名班長，還要帶領全班的新老員工從本質上對自己的工作崗位、工作環(huán)境、所接觸的化工產(chǎn)品有一個深入的了解和認識。因為有所畏才能從心里提高警惕，不懈耽不偷懶、居安思危，抓住生產(chǎn)過程中的安全問題和疑點，盡最大能力做到更好。所以有所畏是好事，他是一種督促、一種鞭策，當這種督促和鞭策使得你心中的安全之弓隨時繃緊時，恭喜你已經(jīng)有所不畏。
看著一座座新車間的建成，企業(yè)不斷地成長壯大，深感自身的安全責任也越來越大。本著一級對一級負責的態(tài)度，我們廠狠抓6s管理，貫徹執(zhí)行各項規(guī)章制度。熟練掌握各類應急措施，摒棄老思想老觀念。拿‘’1.28’‘中毒事件來說吧，如果安全防護做到位，清洗工作做到位就不會慘劇重演了。但現(xiàn)實是沒有如果的，無知就無畏，一知半解也一樣，甚至于這種是懂非懂更容易讓人放松警惕釀成可怕的后果。
人人事事保安全，車間組織的一系列安全宣傳教育和培訓使得員工的安全意識有了一個更深層的提高。員工們從’‘要我安全’‘轉向’‘我要安全，我懂安全，我能安全’‘。這是一個質的飛躍。安全是企業(yè)的生命，是企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的基礎和保障，安全責任重于泰山。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇十三
在項目安全生產(chǎn)活動中，人們通常把管理者對員工提出安全規(guī)范要求稱之為“要我安全”，而把員工的自覺安全行為稱之為“我要安全”。兩種提法，不僅表述了語言概念不同，且安全實現(xiàn)方式和管理效果也不一樣?！耙野踩?，是從客體出發(fā)，由外因發(fā)出安全生產(chǎn)約束控制信息，作用于安全生產(chǎn)行為的主題，最終達到生產(chǎn)安全;“我要安全”則是從主體出發(fā)，由內(nèi)因產(chǎn)生安全生產(chǎn)的動機，主觀能動地實現(xiàn)安全生產(chǎn)。從管理角度來說，“要我安全”和“我要安全”是辨證統(tǒng)一的關系，“要我安全”是外因，是動力;“我要安全”是內(nèi)因，是根據(jù)。兩者相互關聯(lián)，相輔相成，從不同方面對實現(xiàn)安全生產(chǎn)起到推動或決定作用。
如何實現(xiàn)從“要我安全”向“我要安全”的轉變呢?對于安全是生產(chǎn)的保障，有了安全才有效益。
首先，著眼人的安全心理進行安全教育，安全心理是人在生產(chǎn)勞動這一特定環(huán)境中的心理活動的反映，是勞動過程中伴隨著生產(chǎn)工具、機械設備、工作環(huán)境、人際關系而產(chǎn)生的安全需要與安全意識。主要包括：勞動生產(chǎn)中的安全心理、職業(yè)安全心理、安全管理過程中的安全群體心理、安全組織心理等。通過對安全生產(chǎn)工作中心理現(xiàn)象的總結，可以提高安全教育的質量，產(chǎn)生安全教育的心理效應，達到抓住人心、震撼人心、深入人心的效果。因此，安全教育應抓住以下三個重點：
一是利用安全心理的優(yōu)先效應，抓好對新員工進廠后的安全教育，以先入為主的第一印象給新員工打下安全生產(chǎn)烙印。
二是利用安全心理的近因效應，以本單位的典型安全案例對員工進行安全教育，用活生生的事實影響員工、激勵員工。
三是利用安全心理的暗示效應，運用含蓄的、間接的辦法，對員工的心理和行為產(chǎn)生潛移默化的影響，進行常規(guī)教育。
不管采用哪種教育方法，只要密切聯(lián)系實際，堅持從人的安全心理出發(fā)，牢牢抓住人的安全心理傾向，抓住不同時期人的安全心理狀態(tài)，抓住不同類型人的安全心理活動，進行因時而異、因人而異的安全教育，就會使教育和心理形成共鳴，強化人的自我安全保護意識，使員工產(chǎn)生“我要安全”的強烈傾向。
其次，把握人的安全行為貫徹安全制度，安全行為是人們在勞動生產(chǎn)過程中保護自身和保護設備、機器等物質的一切動作。在我們公路施工建設行業(yè)逐步實現(xiàn)科學化管理、自動化操作、現(xiàn)代化生產(chǎn)的條件下，安全行為不僅是個體自我保護行為，而且是生產(chǎn)要素相互關聯(lián)、相互影響、相互制約的總體行為。要建立起總體的安全防范系統(tǒng)，離不開個人的自我安全保護，這就需要有一套能夠把個人安全與總體安全密切聯(lián)系起來的制度規(guī)范人的安全行為。這套制度要站在安全行為者的角度來編制和操作，由安全行為者從內(nèi)因產(chǎn)生“我要安全”的行為。就我們公司整體來說，因為項目生產(chǎn)地域不同，存在著多工種聯(lián)合、多工序交叉、多環(huán)節(jié)銜接作業(yè)的特點，所以就應該從各自的實際出發(fā)，緊緊把握員工生產(chǎn)過程中的安全行為，建立和健全個人自我安全保護制度。主要是：員工有權對違章的生產(chǎn)指揮不執(zhí)行;有權對違章的生產(chǎn)工序不交接;有權對違章的生產(chǎn)設備不操作;有權不在違章的生產(chǎn)環(huán)境中作業(yè)。這就從行政法規(guī)上確立了員工勞動過程中的主觀能動性，使之自覺地遵守安全規(guī)章制度，自覺地進行安全保護。員工們說得好，事故不難防，重在守規(guī)章;最大禍根是失職，最大隱患是違章。只要我們真正把規(guī)章制度、操作規(guī)程當成生命之友，安全之傘，就能夠站在安全生產(chǎn)的主題地位上，實現(xiàn)安全生產(chǎn)。
再有就是安全生產(chǎn)活動中的思想障礙是影響員工“要我安全”的重要問題，是各種不安全因素中的主要因素。在抓安全生產(chǎn)的過程中發(fā)現(xiàn)，一般情況下，員工都會為滿足自己的安全需要而采取自我保護措施，遵守安全生產(chǎn)規(guī)程，但有的時候，有些人則可能因為存在某些思想障礙，不僅忘記了“我要安全”，而且做不到“要我安全”。這類思想障礙歸納起來，大體上有以下幾種：對安全生產(chǎn)規(guī)程并沒有真正理解，看不到違章操作的嚴重危害性;對安全生產(chǎn)規(guī)程感到麻煩，圖省事、求簡便而不去遵守;因搶時間、趕進度，而忽視、忘記安全生產(chǎn)規(guī)程;對自己的熟練技術過分自信，心存僥幸，麻痹大意;逞強好勝，表現(xiàn)為膽大妄為的沖動，明知故犯;因為身體疲倦，精神松懈，注意力分散而顧不上安全生產(chǎn)規(guī)程等。近幾年來的安全生產(chǎn)案例中某些單位主管生產(chǎn)的領導和個別員工明知是違章作業(yè)，但他們?yōu)榱粟s生產(chǎn)進度而在不安全環(huán)境下操作，違反操作規(guī)程，結果發(fā)生了嚴重的事故，給個人或家庭帶來極大痛苦，也給項目造成重大的經(jīng)濟損失。
因此，我項目各級領導和工作人員在生產(chǎn)過程中從消除員工思想障礙入手，對癥下藥、有的放矢地開展安全活動。例如：開展安全規(guī)章制度教育，讓員工明確遵章的必要性、違章的危害性;開展安全知識培訓，提高員工的安全技術素質;推行標準化作業(yè)和安全責任制，強化員工的安全保護;積極搞好均衡生產(chǎn)，使員工保持旺盛的精力、體力，控制和減少不安全行為等等。通過這些方法，使員工逐步消除抵觸、違反、消極、僥幸、松懈、逞能等思想障礙，增強“我要安全”的自覺性。
總之，從“要我安全”向“我要安全”的轉變，需要安全生產(chǎn)行為的主體——廣大員工從思想認識到心理、行為都來一個大的轉變，實現(xiàn)這兩個轉變，離不開大量的宣傳、教育、檢查、督促、獎懲等工作。依靠“要我安全”的外因動力，促進“我要安全”的內(nèi)在變化，使安全生產(chǎn)成為廣大員工的自覺行動，這樣，我們的安全生產(chǎn)就一定會達到一個新水平。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇十四
在過去的幾十年里，電腦已經(jīng)成為了現(xiàn)代社會不可或缺的一部分，而電腦的生產(chǎn)工作也逐漸成為了一個重要的行業(yè)。作為一名從事電腦生產(chǎn)工作多年的員工，我深切體會到了這項工作的重要性和挑戰(zhàn)性。在這篇文章中，我將分享我的心得體會，希望能夠對其他從業(yè)者有所幫助。
首先，認識到電腦生產(chǎn)的重要性是至關重要的。如今，電腦已經(jīng)滲透到我們生活的方方面面，無論是工作還是娛樂，電腦都扮演著重要的角色。而作為電腦生產(chǎn)工作的從業(yè)者，我們的職責就是為人們提供高質量的電腦產(chǎn)品。只有當我們充分認識到自己的工作對于社會的重要性，我們才能更加投入地去工作，更好地滿足人們對于電腦的需求。
其次，不斷學習和更新知識也是電腦生產(chǎn)工作的關鍵。在這個行業(yè)里，技術的更新速度非?？?，新的產(chǎn)品和技術層出不窮。因此，我們必須保持學習的態(tài)度，隨時更新自己的知識和技能。這不僅包括了與電腦硬件和軟件相關的技術，還包括了與生產(chǎn)和管理相關的知識。只有這樣，我們才能跟上行業(yè)的步伐，迎接未來的挑戰(zhàn)。
此外，團隊合作是電腦生產(chǎn)工作中不可或缺的一部分。在生產(chǎn)電腦的過程中，需要不同部門和不同崗位之間的協(xié)調(diào)合作。比如，設計師需要與工程師密切合作，生產(chǎn)部門需要與質量控制部門合作，銷售團隊需要與客戶服務團隊緊密配合。只有當團隊成員之間積極溝通，相互協(xié)助，才能保證產(chǎn)品質量和生產(chǎn)效率。
此外，我還意識到品質是電腦生產(chǎn)工作中最為重要的因素之一。電腦產(chǎn)品的質量直接影響到用戶的滿意度和品牌形象。因此，在生產(chǎn)過程中要始終堅持嚴格的品質控制。從原材料的選擇到生產(chǎn)工藝的控制，從質量檢測到售后服務，每個步驟都需要嚴格把關。只有這樣，才能生產(chǎn)出優(yōu)質的產(chǎn)品，贏得市場競爭的優(yōu)勢。
最后，要注意對員工的關懷和培養(yǎng)。一個良好的員工團隊是電腦生產(chǎn)工作成功的關鍵。因此，公司應該關注員工的培養(yǎng)和發(fā)展，提供培訓機會和晉升通道，使他們能夠不斷提升自己的能力和技術。同時，公司要關心員工的福利和工作環(huán)境，營造一個良好的工作氛圍，提升員工的工作積極性和歸屬感。
總之，從事電腦生產(chǎn)工作多年來，我深刻體會到這項工作的重要性和挑戰(zhàn)性。通過不斷學習和更新知識，保持團隊合作精神，注重品質控制，關心員工的培養(yǎng)和福利，我們可以為人們提供更好的電腦產(chǎn)品。希望我的心得體會能夠對其他從業(yè)者有所啟發(fā)和幫助，一起為電腦生產(chǎn)工作的發(fā)展做出更大的貢獻。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇十五
生產(chǎn)內(nèi)勤工作是一個公司中不可或缺的重要崗位，它承擔著處理生產(chǎn)過程中各項事務的工作。生產(chǎn)內(nèi)勤的工作內(nèi)容包括文件管理、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、流程協(xié)調(diào)等。作為一個生產(chǎn)內(nèi)勤，我深刻感受到這份工作的重要性和挑戰(zhàn)性。
第二段：處理文件管理。
在處理文件管理方面，生產(chǎn)內(nèi)勤必須維護公司文件的完整性和準確性。在繁忙的生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，公司的各種文件如生產(chǎn)計劃、質量報告、檢測記錄等不可避免地產(chǎn)生大量的數(shù)據(jù)，這就需要生產(chǎn)內(nèi)勤將這些數(shù)據(jù)整理、存檔和備份。同樣，生產(chǎn)內(nèi)勤必須保證文件的保密性，對于公司內(nèi)部交流文件的保護是非常必要的。
第三段：數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析是生產(chǎn)內(nèi)勤工作中非常重要的一環(huán)。在日常工作中，生產(chǎn)內(nèi)勤需要對各個環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計和分析，以便更好地監(jiān)控生產(chǎn)質量和生產(chǎn)效率。這就需要生產(chǎn)內(nèi)勤有高度的數(shù)據(jù)感知能力，對于各種數(shù)據(jù)指標的敏銳度和對數(shù)據(jù)處理的熟練度都需要有很高的要求。同時，在數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析的過程中，也需要生產(chǎn)內(nèi)勤有較好的溝通與協(xié)調(diào)能力，以便于各個部門之間的數(shù)據(jù)信息共享和協(xié)同工作。
第四段：流程協(xié)調(diào)。
在生產(chǎn)中，流程協(xié)調(diào)是實現(xiàn)高效生產(chǎn)的一個非常重要的環(huán)節(jié)。尤其在大型企業(yè)中，生產(chǎn)流程往往是錯綜復雜的，需要有專門的生產(chǎn)內(nèi)勤員來協(xié)調(diào)、監(jiān)管和推動各個環(huán)節(jié)的運作。這就需要生產(chǎn)內(nèi)勤有對角色的明確認知和流程協(xié)調(diào)的實際操作經(jīng)驗，與各生產(chǎn)部門及時溝通并進行協(xié)調(diào)，保證整個生產(chǎn)流程的順暢進行，實現(xiàn)產(chǎn)品的高品質生產(chǎn)和優(yōu)良品質的出貨。
在處理文件管理、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析以及流程協(xié)調(diào)的工作過程中，生產(chǎn)內(nèi)勤也會面臨著各種各樣的挑戰(zhàn)。但是，作為一名生產(chǎn)內(nèi)勤員，我們必須要具備堅韌不拔的精神，保持開放的心態(tài)，積極尋求解決問題的方法，在工作中創(chuàng)新，不斷提升專業(yè)能力。通過不斷努力和學習，我們才能夠在這個職業(yè)中獲得成就，并給公司的生產(chǎn)流程帶來實質性的貢獻。
以上就是我對于生產(chǎn)內(nèi)勤工作體會的總結，希望對于其他從事生產(chǎn)內(nèi)勤工作的人們有所啟發(fā)，共勉之。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇十六
這一年來我們有得也有失，經(jīng)歷了不少坎坷也走了不少彎路，但是每一次坎坷過后總結經(jīng)驗都使我們的管理控制水平更進一步。
再此從生產(chǎn)管理角度出發(fā)總結以下幾個方面工作：
一、安全管理
， 加強事故責任追究制度，對事故處理做到四不放過，積極配合參加公司組織的安百賽、 安全生產(chǎn)月各項活動，嚴格執(zhí)行公司有關的獎懲規(guī)定;及時與公司領導溝通安全情況，有問題及時進行匯報，防止事件擴大。
二、質量控制
受兩步法生產(chǎn)工藝、設備本身制約以及現(xiàn)場過程控制管理不到位、人員掌控能力不強，上半年造成大膜外觀質量缺陷較多(魚眼、暴筋軟皺、黑圈黃圈、未拉伸、橫紋、無電暈點、斷面顏色色差等)成為影響當前產(chǎn)品質量的關鍵。
經(jīng)過摸索對生產(chǎn)線進行了一些列的調(diào)整后以上問題得到了有效地控制，下半年將等量控制比上半年大大減少。
密切關注岳陽原料、母粒的對質量造成的影響，減少不同原料間的更換頻次，發(fā)現(xiàn)問題及時停用。
還有就是對不同原料進行不同工藝優(yōu)化，對擠出機工藝優(yōu)化后效果明顯現(xiàn)場分切從每車都剝到現(xiàn)在偶爾出現(xiàn)剝掉現(xiàn)象。
2. 上半年生產(chǎn)線暴筋軟皺、無電暈點問題凸顯， 此類降等完全可控，多為現(xiàn)場清理、調(diào)整不到位造成;生產(chǎn)部對此組織了平整度調(diào)整討論會議多次并成立平整度課題小組，要求各部總控應及時與分切溝通，發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整;重點做好模唇清理工作強調(diào)清理質量，將人為原因降到最低，以上工作落實后下半年的降等有了較大幅度的提高。
上半年二線 prs 各輥筒的平行度與壓輥位置對稱是造成產(chǎn)生無電暈點一個原因，生產(chǎn)部 7 月份后自行對牽引壓輥及各導輥的速比進行調(diào)整后無點暈點現(xiàn)象徹底消失。
未拉伸問題一線較為明顯， 且到了模唇清理后期較難控制，易造成邊部破膜， 3 月 23 日通過調(diào)整 mdo 縱拉比，未拉伸現(xiàn)象有所緩解，但仍無法徹底消除， 7 月份通過對鏈條溫度及風箱改造后未拉伸現(xiàn)象得到了有效控制因為拉伸降等明顯較少。
4. 油污、黑圈黃圈端面顏色色差問題， 主要集中在大修前 tdo 本身油路存在問題，漏油頻繁，各制造在模唇清理過程中對 tdo 、冷卻區(qū)的清理重視不夠、清理不徹底，生產(chǎn)部 7 月份后對各制造部對清模唇時人員分工職責進行了劃分，明確責任，保證了清理質量，檢修后經(jīng)過對接油盒多次改進和與設備部溝通對生產(chǎn)線注油控制后此現(xiàn)象已得到有效控制。
黃圈問題主要為擠出系統(tǒng)帶出老化降解料或上料系統(tǒng)進入異物所致，通過將換料時間調(diào)整與清模唇同步，減少換料頻次，提高破碎質量，嚴格控制回收料顏色變化等方法，有效抑制黃圈的產(chǎn)生。
11 月份突然出現(xiàn)斷面顏色色差現(xiàn)象著實得給生產(chǎn)部帶來了很多麻煩，生產(chǎn)部組織召開了專題會議重點分析了色差現(xiàn)象的產(chǎn)生原因并找到了相應的對應措施，現(xiàn)已能有效的控制色差的出現(xiàn)，對此生產(chǎn)部根據(jù)分析原因已出臺了相關的規(guī)定并對其進行專項考核。
從以上問題可以看出德州東鴻在產(chǎn)品質量上還存在較大缺陷諸多問題有待解決，尤其高溫高濕季節(jié)對連續(xù)性、質量影響較大。
在今后的工作中生產(chǎn)部將圍繞質量第一的管理思路做好以下幾點工作： 1 、 質量意識的加強應是自上而下的 ，基層管理者的意識和行為會 對員工會起到潛移默化的作用 ，利用班前班后會對員工進行質量意識灌輸是一項長期的培訓方式 。
2 、加強總控、分切班長、分切主操等關鍵崗位的質量意識培訓工作，提高自身業(yè)務技術水平。
3 、 加強整個生產(chǎn)線流程的監(jiān)控，確保從造粒至包裝，每一步都要有人檢驗、監(jiān)督，確保整個生產(chǎn)流程的良好運行。
4 、加大質量考核力度，建立質量激勵機制實施專項獎勵制度， 充分調(diào)動員工的積極性，真正做到全員參與質量管理，從而進一步提高質量意識 。
5 、 提高日常抽檢工作的針對性、時效性，完善抽檢跟蹤記錄，按照抽檢要求，生產(chǎn)部、制造部都要有專人參加，并且做到發(fā)現(xiàn)問題及時反饋通報并根據(jù)情況對現(xiàn)場進行調(diào)整; 6 、加強與市場部、技術部的信息交流，及時了解市場信息，以客戶的需求為指導嚴格按照最新內(nèi)控標準定級 , 并及時對現(xiàn)場的生產(chǎn)作出調(diào)整。
7 、針對突出的、長期存在的降等問題，加強技術培訓、組織相關的課題小組，并制定專項的考核制度及時有效地控制、提高產(chǎn)品質量。
三、生產(chǎn)控制與現(xiàn)場管理
作為兩步法生產(chǎn)線，要想完成全年產(chǎn)量目標，重點就是提高產(chǎn)品收率，發(fā)揮其速度快產(chǎn)能高的潛在優(yōu)勢，通過今年對調(diào) mdo 縱拉比、 tdo 定型區(qū)風管等工藝調(diào)整、設備改造，大家對兩步法的生產(chǎn)工藝、現(xiàn)場控制、設備工況認識逐漸加深;由于客戶的需求生產(chǎn) 12 、 10 微米特種產(chǎn)品時，積極的對工藝進行有效地調(diào)整并取得了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗;全年一二線在確保產(chǎn)品質量、生產(chǎn)連續(xù)性的情況下，以實現(xiàn)線速度 168m/min 平穩(wěn)運行，共 破膜 727 次， 較去年同期減少破膜 1512 次，為全年總產(chǎn)量的完成提供了有力保證;但我們發(fā)現(xiàn)產(chǎn)量提高的同時，確實掩蓋了一些問題，降等率居高不下，說明產(chǎn)品的質量還存在很多問題，生產(chǎn)線控制中的問題也很多。
受產(chǎn)品外觀質量及產(chǎn)品厚度制約一二線清模唇周期短，模唇清理頻繁;各種原因造成的二次分切較多沒能得到有效控制;對此生產(chǎn)部會對以上問題采取專項考核制度，提高員工對以上問題的關注程度，每月進行相對應的工藝調(diào)整將以上問題控制住，明年降量等就會大幅度減少對完成全年目標完成提供好的條件。
車間的現(xiàn)場管理主要就是生產(chǎn)過程控制，今年工作中由于操作失誤過程控制中出現(xiàn)跑邊、撕邊、原料加料、回夾、環(huán)境溫濕度控制、車間風壓控制等現(xiàn)象頻發(fā)直接影響生產(chǎn)時間高達分鐘，對此生產(chǎn)部明年會加大力度對現(xiàn)場控制工作進行監(jiān)督考核。
對人員的培訓工作不會只片面理論培訓，加強現(xiàn)場操作培訓提高員工的操作能力和崗位責任培訓是明年的工作重點，只有員工的責任感和操作能力提高了才能夠有效地使過程控制問題減少提高生產(chǎn)效率。
高溫高濕季節(jié)是生產(chǎn)過程控制關鍵季節(jié)生產(chǎn)部在今年對車間進行改造后環(huán)境溫濕度控制比去年有著明顯提高，對環(huán)境溫濕度控制中總結的經(jīng)驗比較豐富了，這使明年的高溫高濕季節(jié)控制有著良好的鋪墊，生產(chǎn)部有信心在明年的高溫高濕季節(jié)能夠很好的控制車間的溫濕度保證產(chǎn)品質量及生產(chǎn)連續(xù)性。
還有明年的重點工作就是逐步完善修訂《生產(chǎn)部二次考核方案》《現(xiàn)場控制要求》《員工績效考核辦法》，加強對造粒、上料崗的物料管理，規(guī)范原料領用、使用、退庫流程，加大對機頭料、落地料、黑點料、外賣料的現(xiàn)場控制與考核力度。
完善修訂《清膜唇管理規(guī)定》加強清膜唇過程控制，統(tǒng)一規(guī)范清膜唇操作方法，確立各區(qū)域清理負責人，杜絕二次清理現(xiàn)象，保證清膜唇質量。
去年經(jīng)常出現(xiàn)打空料停車、大膜無電暈、大膜疊邊等因巡檢不及時造成生產(chǎn)損失，加強各崗的巡檢，增加對關鍵控制點巡檢頻次，提高巡檢質量將是生產(chǎn)部一項長期的工作。
在緊張忙碌中過去了，在這辭舊迎新之際，我作為生產(chǎn)經(jīng)理代表生產(chǎn)部門將半年來生產(chǎn)質量各方面的工作作以簡要總結，同時祝愿公司在新的年度里更上一層樓!
一、生產(chǎn)質量方面：從6月份在生產(chǎn)系統(tǒng)工作開始，就目前生產(chǎn)部門的現(xiàn)狀作了大量的制度改革和完善，使得車間管理不斷合理化。
主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、生產(chǎn)現(xiàn)場整理整頓：就當時的生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境，通過開會和6s管理方面的知識培訓，大家對生產(chǎn)現(xiàn)場的管理有了正確的認識，并積極配合，使生產(chǎn)現(xiàn)場比較以前更加清爽、整齊，各種產(chǎn)品，用具擺放規(guī)范有序。
2、開展質量管理培訓：從銷售部反饋到生產(chǎn)部的客戶投訴信息，生產(chǎn)部積極主動找原因和更好的改進方法。
并召集生產(chǎn)全體員工進行pdca質量管理培訓，讓大家都有質量管理意識和責任感。
通過多次的質量管理培訓，員工們的質量細節(jié)控制和工作水平有了明顯的提高。
3、成立專項工作日：為了確保公司產(chǎn)品質量滿足客戶要求，生產(chǎn)部門成立了質量管理日(每周二為公司的質量分析日)。
針對質量分析會上大家提出來的問題，生產(chǎn)經(jīng)理牽頭負責在一周內(nèi)給予解決或者上報技術部葉總來處理解決，并在下次質量會上向大家做出提出來問題的解決辦法和處理結果。
如此一來，公司產(chǎn)品方面有了全新的改進，客戶的滿意度不斷提升。
4、開展質量活動月：通過質量管理月活動的'開展，充分體現(xiàn)全面質量管理的重要性，全方位培養(yǎng)員工們對生產(chǎn)過程中細節(jié)的控制，提升員工們的質量意識和客戶意識，從而向實現(xiàn)一起飛躍、鼎造精品的企業(yè)方針靠近!通過9月份對一樓質量提升活動月的開展，充分體現(xiàn)金加工全面質量管理的重要性，全方位培養(yǎng)員工們對生產(chǎn)過程中各細節(jié)的控制，提升員工們的質量意識和客戶意識，實現(xiàn)從根本意義上的對一樓配件庫存產(chǎn)品的質量改進!
5、過程方法和細節(jié)管理：生產(chǎn)系統(tǒng)最大的漏洞就是在工藝方面、流程方面、細節(jié)方面做的遠遠不夠。
如生產(chǎn)過程沒有流程卡，沒有圖紙，沒有記錄，沒有統(tǒng)計，導致生產(chǎn)效率無法統(tǒng)計，員工水平無法評定。
面對這一現(xiàn)象，從8月份開始，車間執(zhí)行主管下單流程卡到位法、統(tǒng)計工作法和員工生產(chǎn)日記法。
這樣一來，員工們的工作和質量都能清楚的表現(xiàn)在表格上，質量合格率也能在表格上看到。
通過幾個月的堅持，員工們自檢產(chǎn)品行成了好的習慣，加工配件的質量明顯提升。
6、成立質量管理領導小組：通過對生產(chǎn)車間的綜合管理改進，生產(chǎn)部成立了質量管理小組，任用車間代表做為管理小組的組長，多人參與的模式，對生產(chǎn)過程、設備保養(yǎng)方面，產(chǎn)品光潔度方面。
產(chǎn)品的毛刺、鐵屑處理等細節(jié)方面做出有效的控制手法。
在遇到質量問題時采取三不放過的原則。
就是：質量問題原因不查明不放過、沒有緊急處理措施不放過、沒發(fā)長遠對策不放過!并在生產(chǎn)早會上針對生產(chǎn)發(fā)現(xiàn)的問題進行有效分析，不能重復犯第二次同樣的錯誤!如此幾個月的堅持，使產(chǎn)品合格率明顯提升。
二、人員管理方面：
1、愛心管理。
通過感性認識階段后，我和員工們之間的相處關系進入正?；谲囬g管理上，選出了員工代表和管理層代表，如車間設財務監(jiān)管(原是xx，現(xiàn)是xx)，對車間違反車間規(guī)定的員工給予小額罰款(我們車間叫獻愛心)然后上交財務監(jiān)管處，財務監(jiān)管人員根據(jù)天氣情況，拿出罰款來給大家買飲料或者冰條吃。
通過幾個月的綜合管理，大家的質量意識和工作積極性形成了質的飛躍!
2、走動管理。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇十七
作為傳統(tǒng)佳節(jié)中不可或缺的食品，月餅是中秋節(jié)的一大特色。為了慶祝這個重要的節(jié)日，我參與了一次月餅生產(chǎn)的實踐活動。通過這次經(jīng)歷，我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗和體會，也對月餅產(chǎn)業(yè)有了更深入的了解。
第二段：準備工作。
在參與月餅生產(chǎn)之前，我們首先要做的是準備工作。我們把原料都按照一定的比例準備好，這其中包括面粉、油、糖和各類餡料。同時，我們還要檢查生產(chǎn)設備是否齊全，并確保工作場所的衛(wèi)生情況。準備工作的完備性對于月餅的生產(chǎn)至關重要，只有做好準備工作，才能保證月餅的質量和口感。
第三段：操作流程。
在月餅的生產(chǎn)過程中，操作流程起到了關鍵的作用。我們首先要將面粉、油、糖等原料混合均勻，然后逐漸加入適量的水，揉成面團。面團揉好后，我們需要將它醒發(fā)一段時間。接下來，我們把醒好的面團分成小塊，用搟面杖搟成薄皮。然后，我們將餡料包入薄皮中，用手巧妙地搓成圓形，最后放入烤箱中烘烤。操作流程中的每一個步驟都需要細心和耐心，并且要保持手藝的統(tǒng)一性，才能制作出美味的月餅。
第四段：團隊合作。
在月餅的生產(chǎn)過程中，團隊合作非常重要。每個人都有自己的任務，只有相互配合才能順利完成生產(chǎn)任務。有些同學負責揉面、發(fā)酵，有些同學負責制作餡料和包餡，還有同學負責烘烤和裝盒等工作。在團隊合作中，我們互相幫助、相互配合，共同努力，才能完成月餅的生產(chǎn)。團隊合作不僅鍛煉了我們的溝通與協(xié)作能力，也讓我們明白了一個團隊的力量是無窮的。
第五段：總結與收獲。
通過參與月餅生產(chǎn)，我不僅學到了一些實用的技巧，還深刻地體會到了“天道酬勤”的道理。月餅的制作需要細致的態(tài)度和精湛的技術，只有付出足夠的努力和時間，才能制作出美味的月餅。此外，團隊合作也給我留下了深刻的印象，只有大家齊心協(xié)力，才能實現(xiàn)我們的目標。月餅生產(chǎn)活動不僅讓我學到了技能，更讓我明白了許多為人處世的道理。我相信，通過這次經(jīng)歷，我將受益終生。
總結：
通過這次月餅生產(chǎn)的實踐活動，我對月餅的制作過程有了更深入的了解，并從中獲得了很多寶貴的經(jīng)驗和體會。準備工作的完備性、操作流程的精細、團隊合作的默契，這些都是制作美味月餅的關鍵所在。通過付出努力和團隊合作，我相信我們可以做出更好更美味的月餅，也可以在生活中取得更大的成就。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇十八
第一段：引言（100字）。
作為一名酒廠生產(chǎn)員工，我從事酒類生產(chǎn)多年，積累了一定的經(jīng)驗和體會。在這個行業(yè)中，我經(jīng)歷了許多挑戰(zhàn)，也獲得了不少收獲。以下是我對酒廠生產(chǎn)工作的心得體會。
第二段：工作技巧與機器設備的配合（250字）。
在酒廠生產(chǎn)工作中，熟練掌握各種設備的操作是至關重要的。首先，我們要準確地理解各類設備的結構和原理，改進和優(yōu)化操作方法，以提高工作效率。其次，要注意設備的維護保養(yǎng)，用好設備是提高產(chǎn)能和生產(chǎn)質量的關鍵。在操作過程中，我們要時刻關注設備的運行情況，隨時處理設備故障，確保產(chǎn)能的穩(wěn)定。此外，酒廠工作中還要注意工作臺操作技巧，遵守安全操作規(guī)程，防止事故的發(fā)生。
第三段：團隊合作與溝通（250字）。
在酒廠生產(chǎn)工作中，團隊合作是非常重要的。只有團隊成員緊密協(xié)作，才能保障生產(chǎn)線正常運行。首先，團隊成員要有相互信任和尊重，建立起良好的工作關系。在每天的工作中，我們要相互幫助、互相支持，在急需協(xié)作處理問題的時候，要心照不宣地配合。其次，溝通和信息交流也是團隊合作的重要基礎。在酒廠里，時間很重要，因此我們要學會高效溝通，及時傳遞信息，減少不必要的誤差。通過團隊合作和良好的溝通，我們可以更好地完成工作，提高生產(chǎn)效率。
第四段：生產(chǎn)質量的把控與改善（250字）。
酒廠生產(chǎn)中，質量是最重要的一個環(huán)節(jié)。只有保證產(chǎn)品的質量，才能贏得市場和消費者的信任。首先，我們要嚴格按照生產(chǎn)標準和流程操作，確保產(chǎn)品的一致性。其次，對于可能出現(xiàn)的問題和不足，我們要及時分析和改進。通過建立質量控制檢測機制，不斷總結經(jīng)驗，改進不良環(huán)節(jié)和工藝步驟，提高產(chǎn)品質量和生產(chǎn)效率。在這個過程中，我們要充分發(fā)揮團隊的智慧和創(chuàng)造力，通過共同努力不斷超越自我。
第五段：個人進步與成長（350字）。
在酒廠生產(chǎn)工作中，積極主動地學習是非常重要的。只有不斷學習新知識和新技能，才能適應企業(yè)發(fā)展的需求，并不斷提高自己的競爭力。首先，我們要持續(xù)關注行業(yè)信息，了解最新的科技和技術應用。其次，要參加相關的培訓和學習班，學習最新的操作方法和工作理念。同時，我們要與同事們多進行交流和分享心得，共同進步。在酒廠生產(chǎn)工作中，只有不斷提高自己，才能更好地適應工作的需求，并為企業(yè)的發(fā)展貢獻一份力量。
結束語（100字）。
通過多年的酒廠生產(chǎn)工作，我深刻體會到了團隊合作和溝通的重要性，以及對生產(chǎn)質量的把控和改善的重要性。同時，只有不斷學習和進步，才能在這個競爭激烈的行業(yè)中立于不敗之地。我將始終保持對工作的熱愛和奉獻精神，為酒廠的發(fā)展做出更大的貢獻。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇十九
生產(chǎn)月餅是中國傳統(tǒng)的習俗之一，每年中秋節(jié)臨近時，家家戶戶都會開始忙碌起來。作為一個月餅生產(chǎn)工人，我有幸參與了一家有悠久歷史的月餅制造企業(yè)的生產(chǎn)過程。這段時間的工作不僅讓我親身體驗到傳統(tǒng)手工制作月餅的魅力，也讓我明白了傳承和創(chuàng)新并重的重要性。
第一段：追求傳統(tǒng)，堅守工藝。
月餅作為中國傳統(tǒng)美食，有著悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵。在這家月餅制造企業(yè)，我見識到了傳統(tǒng)工藝的獨特魅力。制作月餅所需的各種原料都經(jīng)過精心挑選，比如，選用上等的五仁、蓮蓉等餡料，再加上精致的外皮，制作出的月餅美觀大方，口感酥軟。在制作過程中，我們按照嚴格的工藝要求進行操作，每一道工序都不能有絲毫的馬虎。這種堅守和執(zhí)著讓我深受感動，也讓我明白了傳統(tǒng)工藝在保持口感和品質上的重要性。
第二段：創(chuàng)新發(fā)展，開拓市場。
隨著時代的不斷發(fā)展，人們的消費需求也在不斷變化。月餅作為一種傳統(tǒng)的節(jié)日食品，也需要與時俱進，滿足現(xiàn)代人的口味。在這家企業(yè)中，我們不僅保持了傳統(tǒng)工藝，還注重創(chuàng)新，開發(fā)出了各種口味和形狀獨特的月餅。比如，提前添加咖啡、巧克力等現(xiàn)代元素，使得月餅更加豐富多樣。此外，我們還開展了線上銷售平臺，與各大電商合作，開拓了更廣闊的市場。創(chuàng)新和市場開拓讓我認識到，傳統(tǒng)和現(xiàn)代可以相互融合，讓月餅產(chǎn)業(yè)有更大的發(fā)展空間。
第三段：團隊合作，共同努力。
生產(chǎn)月餅是一項需要團隊合作的工作。每天，我們都要進行分工合作，有專人制作外皮，有專人負責餡料的調(diào)配和包裝等。每一道工序都需要大家緊密配合，相互協(xié)調(diào)。在這個團隊當中，我學會了傾聽他人的意見，也鍛煉了溝通和協(xié)作的能力。大家共同努力下，每天都能按時完成指定任務，讓我深刻體會到了團隊合作的重要性。
第四段：品質至上，追求卓越。
在這家企業(yè)中，品質一直是我們追求的目標。月餅的品質直接關系到消費者的滿意度和對品牌的認可度。為了保證品質，我們嚴格把關每一個環(huán)節(jié)，比如，月餅的口感、外觀、包裝等等。同時，我們也不斷吸納反饋意見，不斷進行改進和提升，確保每一款月餅都能達到高標準。在這個過程中，我明白了只有不斷追求卓越，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
第五段：傳承與創(chuàng)新并重。
在這段時間的工作中，我深深體會到了傳統(tǒng)與創(chuàng)新并重的重要性。傳統(tǒng)是中華文化的根基，是月餅產(chǎn)業(yè)獲得消費者認可的關鍵所在。而創(chuàng)新則能使月餅產(chǎn)業(yè)有更好的發(fā)展，滿足現(xiàn)代消費者的需求。正是因為抓住了這個平衡，才使得這家企業(yè)在爭取市場份額的同時，也保持了傳統(tǒng)手工制作月餅的獨特魅力。
總結：
生產(chǎn)月餅的工作經(jīng)歷使我深刻認識到傳統(tǒng)工藝的珍貴和傳承的重要性，同時也讓我意識到創(chuàng)新發(fā)展對于行業(yè)的促進作用。團隊合作和追求卓越的精神讓我更加堅定了對這個行業(yè)的熱愛。我相信，在不斷學習和努力下，月餅產(chǎn)業(yè)一定能夠煥發(fā)出更加璀璨的光芒。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇二十
第一段：引言（大約200字）。
月餅是中秋節(jié)的重要代表。每年中秋節(jié)前，市場上大量的月餅品牌們都采取了各種宣傳手段，在一些餅店和超市門口設下了展位，吸引顧客們體驗和購買月餅。最近我有幸參與了一家月餅生產(chǎn)廠商的銷售活動，并在銷售一線有著一些經(jīng)歷和收獲。在此，我想分享一下我的月餅銷售工作心得體會。
第二段：事先準備（大約200字）。
在開始銷售之前，我們首先對月餅進行了熟悉和了解，包括產(chǎn)品規(guī)格、口味、特點和包裝等，并把這些信息做成了小冊子供客戶參考。然后，我們?yōu)槊總€展位裝備齊全，包括展示物品、宣傳資料、樣品和售貨員——自己。我們還手寫了一些特別的促銷語，為銷售帶來了不小的幫助。所有這些事先準備為我們順利開展銷售工作奠定了基礎。
第三段：積極溝通（大約200字）。
在客戶面前，我們的售貨員積極主動、熱情接待，并仔細聽取客戶的詢問和意見。通過與客戶的交流，我們發(fā)現(xiàn)，許多人并不了解每一款月餅的差別和性質，所以我們向他們介紹了更具體深入的信息，進行更高水平的溝通。一些客戶也詢問了一些與1288相關的事情（1288是我們這個生產(chǎn)廠商的品牌名稱),于是為客戶提供了更加詳細的解釋和回答，建立了客戶滿意的服務體系。
第四段：善于推銷（大約200字）。
在銷售的過程中，我們也善于運用促銷的策略。我們會在展臺上展示最新的產(chǎn)品，讓客戶品嘗來選擇購買。除此之外，我們還加入了滿減、購買多贈送等超值優(yōu)惠活動，激勵客戶的購買欲望和決心。我們還依據(jù)每位客戶的個人需求和喜好，進行不同的推薦和推銷，這樣能夠引導客戶購買最適合他們以及對口味最感興趣的月餅。另外，我們也注意銷售過程中的禮貌用語和態(tài)度，心里變得更加親切，讓客戶感覺到關懷和貼心的服務。
第五段：總結全文（大約200字）。
銷售工作是需要我們?nèi)轿坏恼宫F(xiàn)與付出的，從事這項工作體會到了一些挑戰(zhàn)，更充分認識到各項策略、溝通技巧、和對顧客的耐心和貼心是不可或缺的。在銷售工作中，不斷地累積經(jīng)驗，并不斷地總結和反思，不斷地尋找改進空間，才能在市場競爭中保持優(yōu)勢和競爭力。獲得更多的客戶滿意度，也得到了客戶們的認可，讓1288這個品牌得以不斷地發(fā)展。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇二十一
作為煤礦生產(chǎn)企業(yè)每天都有職工上下班，開好班前會是搞好安全生產(chǎn)工作的一個重要議程，通過開班前會每個區(qū)隊總結上一個班存在的問題和隱患，安排本班的安全生產(chǎn)工作，并對工作中的安全問題提出要求以及落實上一班工作中班存在的問題和隱患的處理情況的，對一些新工作操作技術進行學習，主持人要認真觀察每個工人的思想情緒和神態(tài)，如有異常作好思想工作。
礦委和區(qū)隊定期對工人進行安全學習，學習上級部門的文件和有關政策，讓工人了解當前煤礦形式的嚴峻性，并根據(jù)政策監(jiān)督煤礦企業(yè)；組織學習三大規(guī)程，使工人不斷的加深了解，同時開展抓“三違”的活動高潮，推動我礦形成一個你追我趕的良好的安全學習氛圍。
好的企業(yè)就有一.套好的安全管理制度，建立建全企業(yè)的各項有關制度是當前式必可行的，好的制度有待于職工的認真落實，是從落實制度過程中的反饋意見中提取的，沒有制度的企業(yè)只是一團亂麻，要用制度來約束工人，達到安全生產(chǎn)管理的目的。
對于一個區(qū)隊工作面的安全、質量、生產(chǎn)的好壞關鍵在于要有一名好的班組長，好的班組長就能用好的辦法和正確的思想來指揮一線，他是煤礦企業(yè)最靠前的現(xiàn)場指揮員和戰(zhàn)斗員，能正確處理安全與生產(chǎn)的辯證關系，這樣是職工有了一個安全后盾，一個良好的安全工作環(huán)境，職工也就能團結一心搞好工作，因此好的班組長是抓好現(xiàn)場管理的前提，是創(chuàng)造安全、質量、生產(chǎn)一流的必要條件。
要搞好一個企業(yè)首先干部職工要團結一心，這就要求干部要經(jīng)常深入職工，貼切職工生活的，聽取正確意見；了解職工的家庭環(huán)境、生活的環(huán)境以及每天上班時的思想動態(tài)，隨時作好職工的思想工作，解決職工的生活的困難，使職工深感到礦如到家，這樣才能讓職工有一個好的心情，好的心情高的素質是煤礦安全生產(chǎn)的必不可少的條件；沒有職工我們的安全生產(chǎn)就無從談起，沒有好的心情我們的安全生產(chǎn)就無保證，因此以人為本，提高職工素質是我們搞好企業(yè)的前提。
對煤礦企業(yè)的基層工作產(chǎn)生了一些心得體會，已以文字書面形式提交礦委，好的企業(yè)不但要有好的基層工作者，更應該有好的礦委領導及好的決策層，以及好的煤礦安全生產(chǎn)監(jiān)督工作和安全基礎管理工作，同時還得有好的安全生產(chǎn)技術管理工作，下面將我自己的心得體會表白如下：
礦長和業(yè)主對煤礦安全生產(chǎn)負總責，作為煤礦企業(yè)的決策層和直接受益者，必須對煤礦安全生產(chǎn)負責，做到“執(zhí)行上級安全規(guī)定不打折，完善煤礦安全制度不走樣，狠抓全員培訓不放松，加大安全生產(chǎn)投入不欠賬，排查安全隱患、追究安全責任不手軟”。負責貫徹執(zhí)行國家有關煤礦安全生產(chǎn)的方針、政策、法律法規(guī)及上級有關煤礦安全生產(chǎn)的指令和決定；負責建立完善安全生產(chǎn)管理機構；負責組織落實安全目標管理、安全生產(chǎn)檢查、安全隱患排查、安全獎懲兌現(xiàn)等各項規(guī)章制度；負責開展安全質量標準化活動。業(yè)主必須做到“三個到位”：
三是安全生產(chǎn)投入要到位。保證礦井現(xiàn)場管理設施設備、安全技術改造、安全技術培訓等方面的優(yōu)先投入。
“國家監(jiān)察、地方監(jiān)管、企業(yè)負責”是國務院確定的煤礦安全生產(chǎn)工作格局，煤礦企業(yè)內(nèi)部圍繞現(xiàn)場管理，實行三級責任、落實十項措施的工作制度，使煤礦企業(yè)安全生產(chǎn)自己負責的意識不斷增強，安全生產(chǎn)的工作制度不斷完善，安全生產(chǎn)的管理措施不斷推進。加強安全生產(chǎn)現(xiàn)場管理和隱患排查以及勞動組織用工培訓管理。
加強安全生產(chǎn)技術管理是煤礦企業(yè)的一個重要環(huán)節(jié)，必須做到以下幾點事宜：一建立技術管理體系。企業(yè)法定代表人負責建立以技術負責人為首的技術管理體系，技術負責人對煤礦安全生產(chǎn)技術工作負責。礦井設立技術管理機構，配備.礦、通風、機電、地質及測量等專業(yè)技術人員。二加強技術基礎工作。技術負責人負責制定礦井災害預防計劃，加強礦井災害預防工作，嚴格按照規(guī)定繪制相關圖紙。對礦井地質情況的、開.情況的、周邊礦井.空區(qū)情況的等要由技術人員定期進行分析，針對性的爭取安全技術措施，并形成完整的技術基礎資料。三確保礦井生產(chǎn)系統(tǒng)完善可靠。礦井和.區(qū)生產(chǎn)布局科學合理，回.工作面.用正規(guī)壁式.煤方法。四加強礦井“一通三防”的技術管理。技術負責人負責組織制定并落實“一通三防”專項措施，確保系統(tǒng)安全可靠。礦井每月必須制定風量分配計劃，嚴禁.掘工作面微風和無風作業(yè)；對通風設施設專人看管和維護；配備足量的瓦斯檢查員；必須安裝瓦斯監(jiān)控系統(tǒng)；掘進工作面實行“三專兩閉鎖”；切實落實綜合防滅火措施和落實綜合防塵措施。五加強礦井水害的防治管理。嚴格執(zhí)行“預測預報、有疑必探、先探后掘、先治后.”的水害防治十六字原則，落實“防、堵、疏、排、截”五項綜合治.措施。制定專項措施和配備設備、專業(yè)人員。六及時解決安全生產(chǎn)技術問題。每月組織一次技術分析會議，及時研究解決安全生產(chǎn)技術問題。重大安全隱患或技術難題，應爭取有效的措施，確保安全生產(chǎn)。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇一
1、今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設計，比去年前進了一步，但與顧客的要求仍有差距，消費者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠，他們的對比對象是尚康與佳嘉友。還有餅塊，雖然我們的單塊重量多于竟品，但在感觀上卻小于竟品，原因是竟品的餅薄而大，咱們的是厚而小。明年我們應改換模具，做出合適的餅塊來，以有利于市場競爭。今年，客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào)，不成系列，缺少賣相，零售在100元左右的禮品盒缺少，影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款，雖有南街村商標，但市場上相似包裝禮盒比比皆是，與竟品不能形成差異。明年，我們要提前著手設計南街村專版，把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上，與竟品形成鮮明對比，爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、關于口味及其它，目前，我們的口味偏少，品種單一，明年，我們應按市場需求，在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品，使之形成系列，以滿足顧客的需要。還有保質期，現(xiàn)在的消費者越來越注重生產(chǎn)日期和保質期，我們希望在生產(chǎn)和技術部門的配合下，把我們的保質期增加到100天左右。因為今年的生產(chǎn)比較集中，9月中旬，我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期，對此，消費者提了不少意見，希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。
三、關于價位，根據(jù)市場反饋的情況，現(xiàn)在大眾消費的散餅多在2至4元之間，我們也應據(jù)此制定出相應的價格體系，以迎合大眾的消費心理。目前，以我們現(xiàn)有的包裝，經(jīng)銷商那兒的利潤偏少，這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤形成了巨大反差，如果不依賴客戶對我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務，他們極易動搖。所以，我們應著眼將來，制定出合理的利潤分配點，爭取讓他們每年都有錢可賺，提增信心，忠于品牌。
四、品牌定位，南街村月餅雖然在市場上銷售了兩年，但我們應該對自己在河南省所處的位置有個清醒的認識，除在漯河、南陽的月餅市場上屬于領導型品牌外，我們在其它市場上的表現(xiàn)還遠遠不夠，在家門口的許昌市，雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場運作，但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌，在駐馬店、周口、信陽等地市場我們連追隨型品牌都算不上，只能倫為補缺型品牌，在省會鄭州，雖然今年嘗式著進入了流通領域，但表現(xiàn)平平，無所建樹。所以，我們的任務非常艱巨，可以說任重而道遠。
五、關于市場宣傳，明年，我們應該借鑒竟品的市場操作經(jīng)驗，印制帶有自己商標的背靠背手提袋，不求華麗，但求實用，因為每年都得需要，可大批量印刷，降低成本。也應考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架，以在商超懸掛、外賣展示，增加消費者對南街村月餅的認知度，還應考慮在局部市場做廣告宣傳，以提升品牌形象，增加產(chǎn)品的知名度。南街村商標在河南省擁有廣泛的知名度，但具體到月餅，有的市場還鮮有人知，我們應該找到一個合理的切入點，制造點噱頭出來，然后廣泛宣傳，達到在河南人所共知南街村月餅的目的。
六、關于團購，現(xiàn)在，各個月餅生產(chǎn)廠家都在細分市場上做文章，因為我們進入市場較晚，只能邊干邊學，今年通過偉毫的努力，走了幾單團購，算是在這方面做了些許嘗試，明年，我們要在這方面提前準備，利用各個方面的人脈資源，重點攻關，力爭在團購中有所成績。
七、關于隊伍建設，明年要擴大市場，以現(xiàn)有的業(yè)務隊伍，個別人在綜合素質、個人能力上還有所欠缺，但在一個團隊中，個人能力最低的那塊短板往往決定著這個團隊的綜合實力。所以，提高個人能力和素質成了今后主要考慮的事情，從現(xiàn)在開始，我們就要著手業(yè)務隊伍的建設工作，有能力的繼續(xù)提高，無能力的加緊學習充電，實在不適合月餅銷售工作的人員，要堅決調(diào)整工作崗位。
八、關于網(wǎng)絡建設，除了繼續(xù)對漯河、南陽市場進行鞏固以外，明年，我們還將繼續(xù)對駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場進行深入開發(fā)。在地深耕，永續(xù)經(jīng)營。把市場做細，讓南街村月餅在以上市場有所作為。除此之外，我們還將合理制定規(guī)劃，開發(fā)新的市場，尋找合適的合作伙伴，今年，我們在周口市場獲得了教訓，原想跟著大客戶當個學生，學點市場銷售經(jīng)驗，現(xiàn)在看來，還得培養(yǎng)自己的客戶，像漯河李喜剛，許昌楊超英，鄧州段昭兵，能夠充分理解我們的意圖，積極配合我們的行動，廠商一家，合力行動，實現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實的客戶隊伍，我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡。
成績屬于過去，明年的工作光榮而艱巨，我們相信，在公司領導的正確領導下，在大家的共同努力下，我們有信心，有能力讓南街村月餅在河南市場全面開花，全線飄紅。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇二
尊敬的各位領導：
大家好!
光陰如梭，即將過去，即將來臨。
在這一年中我在自己的崗位上有很多汗水也有淚水。
回顧以往走過的艱難歷程，成績已經(jīng)成為過去，新的一年對我的人生來說亦是一次全新的開始。
在，更好地完成工作，揚長避短，現(xiàn)總結如下：
ai產(chǎn)量如下：
做的好的是維修成本控制和稼動率，差的是人員流失。
維修成本比去年的每臺機1100元最少要節(jié)約一半，約500元左右，不斷換操作員給我們的培訓和設備維護帶來了很大的壓力和挑戰(zhàn)，同時也是我們工作的不足。
一 ：來年規(guī)劃
1.處理當班的日常事務，負責當班各項指標達成;
3.根據(jù)上級安排計劃，合理利用資源，完成上級交給的各項任務。
8.負責組織設備點檢、保養(yǎng)以及設備5s的推行;
9.負責本班的效提升，監(jiān)控每臺機產(chǎn)能、品質達成及漏件控制方面的改善;
10.保證ai的環(huán)境、溫度、濕度必須符合要求;
11.建立機器病歷表，詳細記錄機器故障的維修記錄
12.每天檢討當天工作及未完成事項
13.做好交接班記錄
二：導入pdvd及優(yōu)化dvd的ai工藝
1、公司在原ai dvd工藝上導入pdvd工藝，大大減少拉線插件人員，有力的控制人力成本。
2、pdvd在ai過程中及時反饋問題，品質部跟進，問題點反饋予上由工程部研發(fā)改進，及時有效改善生產(chǎn)問題。
3、兼容其dvd與pdvd ai工藝大幅提高ai產(chǎn)能，也使ai全面化為公司創(chuàng)造更多的利益可尋。
三：節(jié)約成本
1、對已損壞價格昂貴的部品進行分解修理，使修理工作細致到元器件。
2、設備部件零搭配循環(huán)利用，避免直接更換新的部品。
縮小維修故障范圍，使用最低的維修成本修復設備。
3、對可拼裝設備部件力盡做到資源再次有效利用，從而減小公司成本!
四：提高生產(chǎn)效益及減低不良
2、對設備內(nèi)部參數(shù)的認證
3、進行保養(yǎng)管控，組織對高故障設備大修，減少因設備故障而造成生產(chǎn)不良
1、及時巡線，發(fā)現(xiàn)問題及時處理
五：保障人員流失鞏固團隊建設
1、 對新進員工進行系統(tǒng)的培訓，專人授課，同時到工作崗位進行實際操作演練，讓每位員工都認識到提高技術素質的重要性。
同時加強員工的集體榮譽感培養(yǎng)，提高相互協(xié)作能力，使組織更加團結，更富有戰(zhàn)斗力。
2、日常負責對機臺進行維護保養(yǎng)，定人定時對設備的使用狀況進行確認，保證其設備日常生產(chǎn)需要的正常運行。
3、每月對于定點培訓，落實操作員需要掌握的技術關鍵和處理日常設備故障，抓牢生產(chǎn)中的細節(jié)，與上同下協(xié)調(diào)工作事宜。
回顧今年來的工作，有喜悅辛酸勞苦欣慰， 感謝公司領導的教育和栽培，感謝同事的幫助和理解，展望未來，我堅持敬業(yè)誠信謹慎勤奮。
我堅信，今年花勝去年紅，可惜明年花更好。
祝愿公司步步高升，祝愿大家心想事成，幸福，安康!
在緊張忙碌中過去了，在這辭舊迎新之際，我作為生產(chǎn)經(jīng)理代表生產(chǎn)部門將半年來生產(chǎn)質量各方面的工作作以簡要總結，同時祝愿公司在新的年度里更上一層樓!
一、生產(chǎn)質量方面：從6月份在生產(chǎn)系統(tǒng)工作開始，就目前生產(chǎn)部門的現(xiàn)狀作了大量的制度改革和完善，使得車間管理不斷合理化。
主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、生產(chǎn)現(xiàn)場整理整頓：就當時的生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境，通過開會和6s管理方面的知識培訓，大家對生產(chǎn)現(xiàn)場的管理有了正確的認識，并積極配合，使生產(chǎn)現(xiàn)場比較以前更加清爽、整齊，各種產(chǎn)品，用具擺放規(guī)范有序。
2、開展質量管理培訓：從銷售部反饋到生產(chǎn)部的客戶投訴信息，生產(chǎn)部積極主動找原因和更好的改進方法。
并召集生產(chǎn)全體員工進行pdca質量管理培訓，讓大家都有質量管理意識和責任感。
通過多次的質量管理培訓，員工們的質量細節(jié)控制和工作水平有了明顯的提高。
3、成立專項工作日：為了確保公司產(chǎn)品質量滿足客戶要求，生產(chǎn)部門成立了質量管理日(每周二為公司的質量分析日)。
針對質量分析會上大家提出來的問題，生產(chǎn)經(jīng)理牽頭負責在一周內(nèi)給予解決或者上報技術部葉總來處理解決，并在下次質量會上向大家做出提出來問題的解決辦法和處理結果。
如此一來，公司產(chǎn)品方面有了全新的改進，客戶的滿意度不斷提升。
4、開展質量活動月：通過質量管理月活動的開展，充分體現(xiàn)全面質量管理的重要性，全方位培養(yǎng)員工們對生產(chǎn)過程中細節(jié)的控制，提升員工們的質量意識和客戶意識，從而向實現(xiàn)一起飛躍、鼎造精品的企業(yè)方針靠近!通過9月份對一樓質量提升活動月的開展，充分體現(xiàn)金加工全面質量管理的重要性，全方位培養(yǎng)員工們對生產(chǎn)過程中各細節(jié)的控制，提升員工們的質量意識和客戶意識，實現(xiàn)從根本意義上的對一樓配件庫存產(chǎn)品的質量改進!
5、過程方法和細節(jié)管理：生產(chǎn)系統(tǒng)最大的漏洞就是在工藝方面、流程方面、細節(jié)方面做的遠遠不夠。
如生產(chǎn)過程沒有流程卡，沒有圖紙，沒有記錄，沒有統(tǒng)計，導致生產(chǎn)效率無法統(tǒng)計，員工水平無法評定。
面對這一現(xiàn)象，從8月份開始，車間執(zhí)行主管下單流程卡到位法、統(tǒng)計工作法和員工生產(chǎn)日記法。
這樣一來，員工們的工作和質量都能清楚的表現(xiàn)在表格上，質量合格率也能在表格上看到。
通過幾個月的堅持，員工們自檢產(chǎn)品行成了好的習慣，加工配件的質量明顯提升。
6、成立質量管理領導小組：通過對生產(chǎn)車間的綜合管理改進，生產(chǎn)部成立了質量管理小組，任用車間代表做為管理小組的組長，多人參與的模式，對生產(chǎn)過程、設備保養(yǎng)方面，產(chǎn)品光潔度方面。
產(chǎn)品的毛刺、鐵屑處理等細節(jié)方面做出有效的控制手法。
在遇到質量問題時采取三不放過的原則。
就是：質量問題原因不查明不放過、沒有緊急處理措施不放過、沒發(fā)長遠對策不放過!并在生產(chǎn)早會上針對生產(chǎn)發(fā)現(xiàn)的問題進行有效分析，不能重復犯第二次同樣的錯誤!如此幾個月的堅持，使產(chǎn)品合格率明顯提升。
二、人員管理方面：
1、愛心管理。
通過感性認識階段后，我和員工們之間的相處關系進入正常化，在車間管理上，選出了員工代表和管理層代表，如車間設財務監(jiān)管(原是xx，現(xiàn)是xx)，對車間違反車間規(guī)定的員工給予小額罰款(我們車間叫獻愛心)然后上交財務監(jiān)管處，財務監(jiān)管人員根據(jù)天氣情況，拿出罰款來給大家買飲料或者冰條吃。
通過幾個月的綜合管理，大家的質量意識和工作積極性形成了質的飛躍!
2、走動管理。
從6月份開始，每天銷售一下訂單到車間，象是跟單員，從配件開始到裝配現(xiàn)場，全過程都在跟蹤。
在跟蹤訂單的過程，也是我學習的最好時候，同時能第一時間了解員工們的工作狀態(tài)和產(chǎn)品配件有沒有存在問題。
通過半年多的努力，現(xiàn)在員工們的質量意識明顯增強，產(chǎn)品質量明顯提升。
3、激勵機制。
從7月份開始，對車間表現(xiàn)好的員工采用適當激勵，如叫上幾位表現(xiàn)好的去外面吃飯，順便了解他們對工作方面或者職位晉升方面有什么想法，對生產(chǎn)管理方面有什么好的建議等。
或者月底叫整個生產(chǎn)系統(tǒng)人員去外面聚餐，唱歌等。
通過這些活動，拉近了員工之間的距離，凝聚了團隊的合作精神和整體戰(zhàn)斗力!
三、生產(chǎn)結構方面：對于銷售部門的信息反饋，生產(chǎn)部在生產(chǎn)結構方面采取以下幾方面的改進。
1、外協(xié)會議：針對銷售反映生產(chǎn)部門發(fā)貨不及時，產(chǎn)品質量存在問題，生產(chǎn)部組織了外協(xié)溝通會，把目前公司的外協(xié)客戶召集到公司進行有效溝通，把公司目前產(chǎn)品方面存在的發(fā)貨不及時和產(chǎn)品質量客戶的反饋信息向外協(xié)戶做重要的說明，并提出了相互理解、相互促進的合作手法，同時規(guī)定了外協(xié)管理日，并由專人負責和外協(xié)的有關問題溝通和現(xiàn)場到外協(xié)處進行過程跟蹤，通過幾個月的實戰(zhàn)，外協(xié)質量和供貨期明顯好轉!
2、生產(chǎn)裝配車間和加工車間進行有效整合。
要求凡是生產(chǎn)前必須有生產(chǎn)經(jīng)理下生產(chǎn)指令單，然后到技術部領取圖紙并簽上經(jīng)理名，生產(chǎn)經(jīng)理把生產(chǎn)指令單交車間主任，并嚴格按生產(chǎn)單生產(chǎn)加工。
裝配車間員工憑領料單到一樓配件倉庫領取配件時，要充當檢驗員的角色對所領的配件進行質量方面的初步檢查，如果配件有問題，當場進行合理方式處理。
另外要求裝配人員在裝配過程中必須站在客戶角度考慮，產(chǎn)品的質量水平是否滿足客戶要求，如果裝配現(xiàn)場有任何質量發(fā)現(xiàn)都第一時間上報生產(chǎn)經(jīng)理進行合理改進!
3、配件倉庫進行合理優(yōu)化。
針對配件倉庫臟亂差、產(chǎn)品生銹、尺寸不對和質量不穩(wěn)定、配件數(shù)量不清等問題上，通過生產(chǎn)部代表會議，決定對倉庫進行徹底的整理整頓(當時用了句口號是：天翻地覆、完美體現(xiàn)!)。
從10月5日開始，進行整理和細節(jié)處理，現(xiàn)在已初見成效。
通過1個多月對一樓倉庫的整理整頓，達到按區(qū)域、類別、標示固定存放，讓人一目了然的效果!并且各類別產(chǎn)品配件全部采用塑料袋包裝、涂油處理，確保入庫后的產(chǎn)品的合理保存、使用時是都是合格品!整理完畢后，倉庫執(zhí)行了先進先出的原則(因為每種配件上有合格標簽和入庫日期，先進先出才有時可查)，重新規(guī)定倉庫各種產(chǎn)品配件的最高和最低的限量，利于生產(chǎn)合理計劃和降低庫存成本!
4、看板管理。
看板管理是生產(chǎn)部面對目前管理混亂的重要舉措。
完成任務等。
如銷售生產(chǎn)管理看板、裝配生產(chǎn)缺料綜合管理看板、成品庫綜合管理看板、配件倉庫綜合管理看板、生產(chǎn)質量綜合管理看板、倉庫缺料綜合管理看板。
通過看板的使用，生產(chǎn)節(jié)奏清爽了、配件加工及時了，各項工作是均衡有序!
，生產(chǎn)部門的各項工作在全體員工的積極參與下，和上級領導的明確指導下，生產(chǎn)質量綜合方面正向著良性方面發(fā)展。
過去的一年來，雖然然生產(chǎn)質量各方面取得一些成績，但同時也存在很多問題。
主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
一、生產(chǎn)現(xiàn)場管理還比較混亂：雖然半年多來一直強化現(xiàn)場管理，但由于員工素質不同，個別區(qū)域還有待進一步規(guī)范。
員工綜合素質教育和培訓還要不斷加強!
二、技術部門和生產(chǎn)部門配合的不夠深入。
從多次的技術生產(chǎn)綜合會議上，針對目前的產(chǎn)品結構和加工精度要求，都與生產(chǎn)實際嚴重脫節(jié)。
導致圖紙根本指導不了生產(chǎn)，希望在新的年度里，生產(chǎn)部門有權力來對圖紙進行合理的有效的修改(配一工程師在生產(chǎn)部，適時對產(chǎn)品的改進和質量提升有直接效果!)。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇三
月餅是中國傳統(tǒng)的中秋節(jié)節(jié)日食品，無論在國內(nèi)還是海外，都是舉國皆慶的美食之一。作為月餅生產(chǎn)的從業(yè)者，我有幸參與了多個生產(chǎn)工藝的探索和實踐。通過這些經(jīng)歷，我不僅對月餅的制作過程有了更深入的了解，同時也積累了許多寶貴的心得體會。在這篇文章中，我將分享我在月餅生產(chǎn)中所得到的心得體會。
第二段：選擇原料的重要性。
在月餅生產(chǎn)的過程中，選擇原料是至關重要的一環(huán)。對于月餅來說，皮和餡料是最為關鍵的因素。對于皮來說，選擇一種質地扎實、韌性十足的面粉十分重要，這樣可以保證月餅烘烤后不會斷裂。而在選擇餡料時，則需要考慮風味、口感和保質期等因素。同時，我們還要盡量選擇優(yōu)質的原料，以確保月餅的口感和品質。通過對不同原料的嘗試和比較，我意識到選擇合適的原料對于月餅的成敗有著決定性的影響。
第三段：傳統(tǒng)工藝的傳承與創(chuàng)新。
月餅作為中國傳統(tǒng)的食品，有著悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵。在生產(chǎn)過程中，我們既要傳承傳統(tǒng)工藝，又要進行合理的創(chuàng)新。例如，在制作月餅皮的過程中，傳統(tǒng)的搟皮工藝可以被機械化設備替代，提高生產(chǎn)效率。同時，在餡料的選擇上，我們可以嘗試一些新的口味組合，以滿足現(xiàn)代人更加多樣化的需求。通過對傳統(tǒng)工藝的傳承與創(chuàng)新，我們可以為消費者提供更加符合當代口味和生活方式的月餅產(chǎn)品。
第四段：質量控制的嚴謹性。
月餅的質量控制是月餅生產(chǎn)過程中至關重要的一環(huán)。無論是從原材料的選擇，還是從整個生產(chǎn)的環(huán)節(jié)中，都需要嚴格把控每一個細節(jié)。例如，在制作月餅皮時，要保證每一塊皮的大小、厚度和質量都是一致的。在烘烤過程中，要注意火候和時間的控制，以確保月餅的外觀和口感都符合標準。同時，在包裝和儲存過程中，也要加強對產(chǎn)品的檢驗和保管，以確保月餅的質量不受影響。通過嚴謹?shù)馁|量控制，我們可以為消費者提供高品質的月餅，增強產(chǎn)品的競爭力。
第五段：用戶需求的關注。
月餅的生產(chǎn)離不開消費者的需求。在生產(chǎn)的過程中，我們要時刻關注用戶的需求，不斷優(yōu)化和改進產(chǎn)品。例如，現(xiàn)在市場上越來越多的人注重健康和營養(yǎng)，因此我們可以嘗試在月餅的配方中加入一些保健食材，增加其營養(yǎng)價值。同時，我們還可以根據(jù)市場的需求，推出一些小型的月餅禮盒，以適應現(xiàn)代人對個性化和精致的追求。通過關注用戶需求，提供更加貼近消費者的產(chǎn)品，我們可以更好地滿足市場的需求，提升品牌形象和市場份額。
第六段：結尾。
通過不斷的實踐和探索，我對月餅生產(chǎn)有了更深入的了解，并積累了許多寶貴的心得體會。選擇合適的原料、傳承與創(chuàng)新的工藝、嚴謹?shù)馁|量控制以及對用戶需求的關注，都是月餅生產(chǎn)過程中需要重視的要素。我相信，只有在這些方面取得均衡的發(fā)展，我們才能夠生產(chǎn)出高品質的月餅，滿足廣大消費者對這一美食的追求。作為一個月餅生產(chǎn)者，我將繼續(xù)努力，不斷提升自身的技術水平和創(chuàng)新能力，為月餅行業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇四
工作，是我們生活中不可缺少的一部分。不管是剛步入職場的新人，還是工作多年的老手，每個人都會遇到工作上的不同挑戰(zhàn)和困難，也會有不同的心得和體會。在此，我想分享我在工作生產(chǎn)中的一些心得和反思。
第二段：重視細節(jié)。
工作中的每個步驟都需要嚴格的規(guī)范和流程，細節(jié)的處理也非常重要。在我的工作崗位上，我經(jīng)常會遇到一些微小但卻非常關鍵的細節(jié)，比如抽檢產(chǎn)品時忽略了產(chǎn)品的標簽，導致之后的追蹤工作十分繁瑣；或者在編寫報告時，由于細節(jié)的順序出錯導致最后的表格顯示出現(xiàn)了錯位等問題。因此，我明白到，重視細節(jié)非常關鍵，只有將每個環(huán)節(jié)都做到盡可能的完美，才能讓整個工作過程更為順暢、高效。
第三段：溝通的重要性。
在團隊中，團隊合作的出色表現(xiàn)離不開良好的溝通。而良好的溝通，首先要有條理性，并且有效果的傳達信息。此外，在團隊溝通過程中，還需要具備靈活性，及時跟進和處理團隊成員的反饋及需求。在我自己的工作中，我深刻體會到了溝通對工作生產(chǎn)的促進作用。時刻保持溝通，并開展有效的團隊合作，全面了解客戶的需求并及時改進和優(yōu)化工作方法，可以讓工作目標的實現(xiàn)速度和效率大大提升。
第四段：關注自我成長。
在一個快速變化的市場環(huán)境下，提升自身的能力及技能是非常重要的。在我的工作過程中，我經(jīng)?？磿?、學習研究行業(yè)動態(tài)、參加新技能培訓、進行案例研究等等，不斷加強自己的專業(yè)和管理知識，跟隨行業(yè)的潮流，永不停步。實現(xiàn)自身成長，不僅有利于自身職業(yè)發(fā)展，而且也可以讓自己在工作中更加自信，更能夠勝任和應對各種不同挑戰(zhàn)。
第五段：結論。
總的來說，我認為做好工作首先要重視細節(jié)，保持團隊溝通，關注自身成長。由于工作實際情況的變化，這些原則對于不同的人來說可能會有不同的側重點和重心。而盡管如此，只有始終保持對上述原則的關注和落實，而且將其融入到工作中，才能使自己的工作達到最大化發(fā)揮，并且助力團隊達成目標。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇五
工作是現(xiàn)代人生活中不可或缺的一部分。無論是職業(yè)還是家務，我們都需要通過勞動來獲得收入、成就和滿足感。在我多年的工作生產(chǎn)實踐中，我認為，對待工作和生產(chǎn)，我們需要具有一定的心得和體會。在本文中，我將分享自己的一些經(jīng)驗，希望能夠對您的工作和生產(chǎn)有所啟示。
第二段：培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)。
做好工作和生產(chǎn)的第一步，是培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)。我們需要做到專業(yè)、負責、專注、堅韌，以此為基礎，我們才能在工作和生產(chǎn)中表現(xiàn)出色。此外，適當?shù)臏贤记?、ERP、在職培訓等，也會為我們的工作和生產(chǎn)提供更全面的保障。
第三段：保持積極的心態(tài)。
在工作和生產(chǎn)中，我們可能會遇到各種問題和挑戰(zhàn)，這不可避免。但是，我們不能因為困難而失去信心和動力。保持積極的心態(tài)，正視問題，尋找解決問題的方法和途徑，是我們?nèi)〉贸晒Φ年P鍵。此外，要想成功，更需要不斷地學習和進步，不斷地提升自己的能力和水平。
第四段：注重團隊協(xié)作。
在工作和生產(chǎn)當中，團隊協(xié)作是非常重要的因素之一。一個團隊的成功，取決于成員之間的合作、信任和支持。因此，我們需要學會相互理解和尊重，做到不斷溝通、協(xié)商、調(diào)整和減少摩擦，以達成團隊共同的目標和工作成果。
第五段：總結。
在本次的文章中，我主要分享了關于工作和生產(chǎn)的一些心得和體會。當然，這僅僅是我個人的看法，大家可以根據(jù)自己實際的情況而有所不同。最后，我希望大家能夠在工作和生產(chǎn)中，保持積極的心態(tài)，注重團隊協(xié)作，培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)，以實現(xiàn)我們的工作目標和生產(chǎn)成果。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇六
我們每個人在工作中都會有自己的感受和體會，這些感受和體會有的是成果的喜悅，有的是困難克服后的滿足，但同時也不可避免地會面臨一些挫折和失敗。在我的工作經(jīng)驗中，我學到了如何平衡工作任務與自己的情緒，以及如何找到成功的方法。
第二段：工作中的壓力。
不管是什么行業(yè)，工作中總會有一些壓力。在我工作的幾年里，我經(jīng)歷了高強度的工作和海量的任務，這些都給我?guī)砹撕艽蟮膲毫?。但我發(fā)現(xiàn)一個有效的方法來應對這些壓力，在于將任務分解成更小的部分，以便更好地管理和處理它們。有時，我也會主動尋求同事或家人的幫助來減輕我的負擔。當然，調(diào)整時間和活動也有很大的幫助，我會抽出時間進行運動和娛樂，使我能夠輕松和重新集中精力。
第三段：增強生產(chǎn)力。
為了在工作中達到最佳狀態(tài)，我發(fā)現(xiàn)有一些習慣和技巧特別有用。首先，保持獨立思考和積極態(tài)度能夠讓我更加關注工作的細節(jié)和效率。其次，時刻保持學習和不斷進步的精神，我經(jīng)常閱讀相關書籍和學習行業(yè)動態(tài)。最后，組織和規(guī)劃工作也是非常必要的。我會制定每日計劃表和周計劃表來幫助我更好的管理時間和工作任務。
第四段：迎接挑戰(zhàn)。
盡管努力提高生產(chǎn)力，但在工作中仍然會遇到挑戰(zhàn)和失敗，這些挑戰(zhàn)可能會讓我們感到沮喪甚至失望。但我發(fā)現(xiàn)，最關鍵的是能夠處理這些情況時保持冷靜和樂觀。在我的工作經(jīng)歷中，我學會了從失敗中吸取教訓并通過反思找到更好的方法來解決問題。同時，我不斷努力提高自己的技能和知識來應對各種挑戰(zhàn)。
第五段：結論。
總的來說，工作生產(chǎn)心得體會的過程中我從許多不同的經(jīng)驗中學到了很多。對我來說，平衡工作和生活的方式、提高生產(chǎn)力的技巧、面對挑戰(zhàn)的能力和積極的態(tài)度是最重要的。雖然每個人的經(jīng)歷和感受都是不同的，但我相信，只要我們不斷嘗試和學習，我們都能在工作中變得更加出色和成功。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇七
月餅是中國傳統(tǒng)的節(jié)日食品，制作過程需要經(jīng)過多道工序，而且對原材料的選擇、搭配和文化意義的傳承都有一定的要求。在參與月餅生產(chǎn)過程中，我深刻領悟到了制作月餅的技巧和要點，并且體會到了這種傳統(tǒng)食品背后深厚的文化內(nèi)涵。下面我將分享一些我在月餅生產(chǎn)中的心得體會。
第二段：嚴格選擇原材料的重要性。
在月餅制作中，選擇優(yōu)質的原材料對于制作出口味優(yōu)良的月餅至關重要。我深刻明白了選料的重要性以及如何辨別優(yōu)質原材料的方法。例如，在選擇豆沙餡時，我會根據(jù)顏色、質地和味道來判斷是否合格；在選擇月餅皮時，我會仔細檢查表面是否光滑、口感是否細膩。只有選擇了優(yōu)質的原材料，才能制作出美味可口的月餅。
第三段：熟悉制作流程與技巧。
制作月餅需要經(jīng)過多道工序，熟悉并掌握制作流程和技巧對于制作出美味的月餅至關重要。在月餅生產(chǎn)過程中，我學會了如何攪拌豆沙餡以使其更加細膩；如何將月餅皮搟薄而不破裂；如何包餡并印上獨特的圖案。通過不斷的練習與總結，我逐漸掌握了制作月餅的技巧和要點，使我能夠更加熟練地操作每個步驟，從而制作出形狀美觀、口感獨特的月餅。
第四段：傳承文化與創(chuàng)新結合。
月餅生產(chǎn)不僅是一種技藝，更是一種文化的傳承。在月餅制作中，我明白了傳統(tǒng)與創(chuàng)新的結合是非常重要的。傳統(tǒng)的月餅口味是人們喜歡且習慣的，但在制作過程中，我們也可以加入一些創(chuàng)新元素，讓月餅更富有變化與新意。例如，在豆沙餡中加入一些特色的配料，如蓮蓉、棗泥等，以增添口感和層次感。這樣既能傳承傳統(tǒng)文化，又能讓傳統(tǒng)月餅更適應現(xiàn)代人的口味需求。
第五段：對于月餅制作的反思與展望。
通過參與月餅生產(chǎn)，我不僅深入了解了月餅的制作過程和技巧，更對傳統(tǒng)食品的文化內(nèi)涵有了更深入的體會。月餅是中秋節(jié)的象征，代表著家人團聚、美好祝福的寓意。作為保護和傳承傳統(tǒng)文化的一份子，我們有責任將月餅制作工藝不斷優(yōu)化，提升月餅的質量和形象。同時，我們也要不斷創(chuàng)新，設計出更多元、更易消費者接受的月餅產(chǎn)品，讓這一傳統(tǒng)文化得到更好的傳承和發(fā)揚。
總結。
通過參與月餅生產(chǎn)，我對月餅的制作過程和文化內(nèi)涵有了更深入的了解和體會。選料、熟悉流程、傳承文化與創(chuàng)新結合成為我在月餅制作中的心得體會。我相信，在不斷的學習和實踐中，我會成為一名更優(yōu)秀的月餅制作師，并為傳統(tǒng)食品的傳承與發(fā)展做出更大的貢獻。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇八
生產(chǎn)部是這個企業(yè)的源頭，生產(chǎn)部門一定要規(guī)范生產(chǎn)，保障整個企業(yè)穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展，下面是本站小編整理的生產(chǎn)部工作。
歡迎大家學習和參閱。
過去的一年里，面臨經(jīng)濟市場的清淡，公司高層的果敢決擇，在巨大的壓力下，進行了各項生產(chǎn)工藝的摸索，大膽改進，實施，并克服了客戶訂單多，出貨急，臨時調(diào)配等困難。成功過渡。在過去的一年，各生產(chǎn)部門力挑重擔，高度重視產(chǎn)品質量，嚴把生產(chǎn)工序的每一個質量控制關，利用早會、質量會、生產(chǎn)會議為部門操作工灌輸質量理念，堅持一線操作工為第一質檢員的觀點。并在一線操作工的大量流動下，及時為新員工安排質量、操作技能方面的基本理論培訓和現(xiàn)場操作實踐，保證每一個新員工，都能了解基本的產(chǎn)品質量判別方法。根據(jù)產(chǎn)品特征分類及質量要求。為了確保產(chǎn)品質量的穩(wěn)定性，生產(chǎn)線內(nèi)部安排專職人員負責品質，我們堅信產(chǎn)品質量是人力可以控制的，只要生產(chǎn)部的每一個員工都有高度的質量意識，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質量將會穩(wěn)步提高，以達到滿足客戶質量要求的最佳目標。
新的一年，我們的重點依然會全力放在生產(chǎn)的管理上，在原有的基礎上，保優(yōu)去劣，著重加強車間員工的管理，多做員工思想工作，提高員工工作責任心。多到生產(chǎn)一線觀察生產(chǎn)過程中的異常情況，杜絕違章操作。在平時的工作中做到自檢自糾，及時發(fā)現(xiàn)，及時處理。從前到后，從原料到成品;控制好車間的生產(chǎn)成本和消耗。針對各公司在去年對本廠家具的結構，沙發(fā)的適用度，油漆的瑕疵，成品的清潔，包裝，產(chǎn)品的保護等多個方面細節(jié)的建議與投訴，我們會認真聽取來自各公司這些有益于我們成長的建議，明確我們在這新的一年要奮斗的目標，端正我們的工作態(tài)度，一定嚴格把關，抓好生產(chǎn)質量和進度。盡最大能力減少成品出倉的返工率，我想在公司領導的正確帶領下，通過我們所有員工的共同努力，一定能把我們的這個團隊做得更大，做得更強。
光陰如梭，20xx年即將過去，20xx年即將來臨。在這一年中我在自己的崗位上有很多汗水也有淚水?；仡櫼酝哌^的艱難歷程，成績已經(jīng)成為過去，新的一年對我的人生來說亦是一次全新的開始。在20xx年，更好地完成工作，揚長避短，現(xiàn)總結如下：
20xx年ai產(chǎn)量如下：
做的好的是維修成本控制和稼動率，差的是人員流失。維修成本比去年的每臺機1100元最少要節(jié)約一半，約500元左右，不斷換操作員給我們的培訓和設備維護帶來了很大的壓力和挑戰(zhàn)，同時也是我們工作的不足。
一：來年規(guī)劃。
1.處理當班的日常事務，負責當班各項指標達成;。
3.根據(jù)上級安排，合理利用資源，完成上級交給的各項任務。
5.每小時巡查各機器的運行狀況和生產(chǎn)達成狀況，品質狀況，及時對策不達成現(xiàn)象;。
8.負責組織設備點檢、保養(yǎng)以及設備5s的推行;。
9.負責本班的效提升，監(jiān)控每臺機產(chǎn)能、品質達成及漏件控制方面的改善;。
10.保證ai的環(huán)境、溫度、濕度必須符合要求;。
11.建立機器病歷表，詳細記錄機器故障的維修記錄。
12.每天檢討當天工作及未完成事項。
13.做好交接班記錄。
二：導入pdvd及優(yōu)化dvd的ai工藝。
1、公司在原aidvd工藝上導入pdvd工藝，大大減少拉線插件人員，有力的控制人力成本。
2、pdvd在ai過程中及時反饋問題，品質部跟進，問題點反饋予上由工程部研發(fā)改進，及時有效改善生產(chǎn)問題。
3、兼容其dvd與pdvdai工藝大幅提高ai產(chǎn)能，也使ai全面化為公司創(chuàng)造更多的利益可尋。
三：節(jié)約成本。
1、對已損壞價格昂貴的部品進行分解修理，使修理工作細致到元器件。
2、設備部件零搭配循環(huán)利用，避免直接更換新的部品。
縮小維修故障范圍，使用最低的維修成本修復設備。
3、對可拼裝設備部件力盡做到資源再次有效利用，從而減小公司成本!
四：提高生產(chǎn)效益及減低不良。
1、對生產(chǎn)中發(fā)生品質異常的管控，及時分析，找出解決，從而避免同樣錯誤再次發(fā)生。
2、對設備內(nèi)部參數(shù)的認證。
3、進行保養(yǎng)管控，組織對高故障設備大修，減少因設備故障而造成生產(chǎn)不良。
1、及時巡線，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
五：保障人員流失鞏固團隊建。
1、對新進員工進行系統(tǒng)的培訓，專人授課，同時到工作崗位進行實際操作演練，讓每位員工都認識到提高技素質的重要性。同時加強員工的集體榮譽感培養(yǎng)，提高相互協(xié)作能力，使組織更加團結，更富有戰(zhàn)斗力。
3、每月對于定點培訓，落實操作員需要掌握的技術關鍵和處理日常設備故障，抓牢生產(chǎn)中的細節(jié)，與上同下協(xié)調(diào)工作事宜。
回顧今年來的工作，有喜悅辛酸勞苦欣慰，20xx年感謝公司領導的教育和栽培，感謝同事的幫助和理解，展望未來，我堅持敬業(yè)誠信謹慎勤奮。我堅信，今年花勝去年紅，可惜明年花更好。祝愿公司步步高升，祝愿大家心想事成，幸福，安康!
新年伊始，工廠進行了新一輪的機構改革，“新起點、新希望”，一年來，車間在廠領導班子、廠黨委的正確領導下，緊緊圍繞生產(chǎn)為中心，克服人員緊張、管理困難等諸多不利因素，不斷強化車間基礎管理工作，狠抓落實，經(jīng)過全體職工的共同努力，車間的綜合管理工作逐步走向正軌。車間在上級職能部門的正確領導下，在車間廣大干部職工的共同努力下，圓滿完成了一年的生產(chǎn)任務，現(xiàn)將20xx年來的。
工作總結。
如下：
一、注重理論學習，不斷提高自身素質，努力提升工作能力。
提高自身素質的基礎是學習，提升工作能力的源泉還是學習。不積跬步，無以成千里。在過年的一年中，由于工作經(jīng)驗的欠缺，我在實踐中暴露出了一些問題，有了這些不可或缺的經(jīng)驗，現(xiàn)在的我工作起來明顯會感覺較之以往更加的順手，其實所謂事倍功半，所謂厚積薄發(fā)，就是每天都要盡可能地累積進步，哪怕只是幾處“微不足道”的細節(jié)，天長日久下來也是一筆可以極大助力工作的財富。
我堅持把學習擺在重要位置，不斷提高理論水平和業(yè)務水平。時刻做到自重、自省、自質不斷提高，更好地適應工作任務需要。堅持用理論武裝頭腦，努力提高覺悟，認真學習集團與分公司各項工作會議精神，以一位共產(chǎn)黨員的標準來時刻嚴格要求自己，保證工作任務和思想與黨總支保持高度一致，堅定不移，樹立全心全意為人民服務的思想，牢記“知識就是生產(chǎn)力“。通過不斷的學習來吸取高質量的管理模式、高效率的工作思想，并將其應用在實際工作之中。在開拓了眼界的同時也使自己的管理水平有了很大的提高。認真學習集團和公司的各項方針政策，全面貫徹公司的工作目標和任務，在管理中總結經(jīng)驗，在工作中不斷進步。牢固樹立以黨為核心，服從組織管理的正確思想意識。
二、愛崗敬業(yè)，認真履行工作職責，努力提升工作質量。
繼續(xù)發(fā)揚干一行，愛一行，鉆一行的工作作風，以高度的責任感、使命感和工作熱情，積極負責地開展工作。努力熟悉車間的各項工作。經(jīng)常組織并參加車間的各項培訓。在不斷提高自身素質的同時提高車間員工的整體技能，便于更好的完成各項生產(chǎn)任務。
完善加強車間的日常管理制度，行不定期的檢查。我始終堅持以認真、負責、一絲不茍為工作宗旨，認真完成好上級交給的各項工作，做到不辜負領導信任，不愧對同志們的支持尊重。
俗話說“火車跑的快，全憑車頭帶”。車間生產(chǎn)時，我經(jīng)常在車間、現(xiàn)場進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，提高工作效率。設備出現(xiàn)故障時，放假期間，我?guī)ьI值班人員認真做好工廠交給的各項工作，積極參加，與員工們同甘共苦，充分發(fā)揮了車間帶頭人的作用。
三、強化管理，加強思想教育，不斷提高員工思想素質。
群眾是一切工作的力量源泉。而員工的思想狀況直接關系到工作效率和工作的完成情況。車間每月定期組織員工進行學習，教育大家樹立主人翁責任感，把個人的命運和工廠緊密的聯(lián)系起來，同時把員工的工作表現(xiàn)和獎懲制度有機的結合起來，獎勤罰懶，讓大家認識到只有通過自己不斷的努力學習進步才能與企業(yè)共同發(fā)展，從而調(diào)動了員工的工作熱情，促進了車間工作的順利開展。為了做好車間員工的思想工作，我們把員工的困難當做自己的事情來辦，在工作和生活上不斷關心他們。
當員工的家庭出現(xiàn)困難時，我總是帶領大家，齊心合力，伸出援助之手，給困難的家庭帶去集體的關懷，讓他們感受到組織的溫暖。這種做法大大的增強了員工們的凝聚力和向心力。
四、班組建設，發(fā)揮班組長的骨干帶頭作用。
車間班組長的工作直接影響車間的工作質量。因此，車間每月召開班組長會議，將發(fā)現(xiàn)的問題及情況作詳細的分析和討論，使員工熟練地掌握正確的生產(chǎn)操作技能，另一方面，又針對發(fā)生事故或發(fā)生異常情況時，所應采取的緊急處理措施進行指導，努力提高班組長的安全技術水平和對事故發(fā)生的應變處理能力。第三、要求班組長不斷加強學習，提高自身業(yè)務素質，要求班組長不但能做好車間的生產(chǎn)工作，還能熟使用車間機器設備，并掌握設備原理，掌握一定的修理技能，使他們真正發(fā)揮車間骨干和模范帶頭作用。
五、警鐘長鳴，抓好安全工作。
強調(diào)班組建設要堅持以人為本，以樹立班組團隊為核心，以強化班組管理為重點，以打造安全為主線，以實現(xiàn)創(chuàng)優(yōu)勝班組為目標，并提出一些與安全生產(chǎn)密切相關的要求：1、樹立安全生產(chǎn)責任意識。把安全工作真正放在了首位，放在了心里，把過去嘴上講安全變成了現(xiàn)在心中想安全。形成了安全工作天天講，人人抓的良好局面。2、切實做好班中巡回檢查工作，對生產(chǎn)設備的運轉情況，對生產(chǎn)設備各系統(tǒng)進行巡回檢查，以便及時發(fā)現(xiàn)異常情況，采取措施消除隱患，排除故障，防止事故的發(fā)生。3、嚴格執(zhí)行交接班制度，要求交接班人員必須面對面將生產(chǎn)、安全等情況交接清楚，做到不清楚就不交班，不接班，防止因交接班不清楚而危機生產(chǎn)安全。4、定期對設備進行維護保養(yǎng)，隨時檢查設備的運行情況及潤滑油補加。5、嚴格穿戴勞動保護用品，保護自身的安全健康。確保安全生產(chǎn)。
六、節(jié)能降耗，做好增收節(jié)支工作。
提高物資的使用率，能維修的堅決不允許扔掉，能更換局部的決不更換全體。最大限度的提高設備零部件的使用效率，杜絕了浪費現(xiàn)象。嚴格執(zhí)行物資領取審批手續(xù)，有車間主任簽字審批，班組長簽字領取，用在哪、干什么作了都要標明，備注檢修項目的應當交舊領新。從細節(jié)抓起從小事做起，要求全體員工養(yǎng)成、隨手關燈、下班前關閉電腦，杜絕浪費，從自身做起。
七、強化內(nèi)業(yè)管理。
為達到iso質量認證的工作標準，切實有效地完善各項工作記錄，及票據(jù)、臺帳、文件的管理工作，對各班組進行工作制定，并進行質量考核，對各班組的各項記錄、票據(jù)、臺帳進行不定時檢查，要求各項工作記錄準確無誤，筆體工整、清晰、干凈整潔，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，并對各記錄本進行妥善保管和存檔，各種票據(jù)有專人保管，統(tǒng)一領取，使得內(nèi)業(yè)管理逐步走向完善。
八、不足之處。
(二)是工作力度還不夠大，個別細小環(huán)節(jié)還沒有妥善處理好，今后要把工作做細做到位。
(三)是工作中缺少創(chuàng)新意識，有待于提高。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇九
正值中秋節(jié)前月餅生產(chǎn)的高峰期，因而在這段時間里我們在學院領導安排下及帶領下，主要進行為期十天的月餅加工，另外，還進行了兩天面包和蛋糕的加工。
古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食由于時間的推移月餅已經(jīng)異化成中秋節(jié)食品和禮品。中秋節(jié)吃月餅的習俗于唐朝出現(xiàn)。北宋之時該種餅被稱為“宮餅”在宮廷內(nèi)流行但也流傳到民間當時俗稱“小餅”和“月團”，后來演變成圓形寓意團圓美好。月餅有多種分類方法按產(chǎn)地分全國月餅可分五大類京、津、廣、蘇、潮。京津月餅以素字見長油與餡都是素的而廣式月餅則輕油而偏重于糖蘇式的則取濃郁口味油糖皆注重且偏愛于松酥潮式月餅身較扁餅皮潔白以酥糖為餡入口香酥。廣式月餅是目前最大的一類月餅它起源于廣東及周邊地區(qū)目前已流行于全國各地其特點是皮薄、餡大通常皮餡比為28皮餡的油含量高于其它類吃起來口感松軟、細滑表面光澤突出。按餅皮分則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類。我們加工的月餅主要屬于廣式、糖皮式月餅。下面以糖漿皮月餅為例介紹月餅的生產(chǎn)工藝。
次烘烤—冷卻—內(nèi)包裝—外包裝—成品1、原料預處理按要求對各種原料進行篩選除凈雜質。原料稱量要準確以保證產(chǎn)品質量穩(wěn)定然后配置好糖漿、枧水及餡料。
(1)糖漿的調(diào)制糖漿的制備原理：制備糖漿所需要的主要原料是白砂糖，白砂糖包括蔗糖和甜菜糖，其構成成分是有1分子葡萄糖和1分子果糖組成的雙糖，在加熱甲酸條件下能轉化成單糖即葡萄糖和果糖。廣式糖漿的配比是：糖100水40—60檸檬酸0.05—0.1。在正常配比情況下熬制時間一般在5—6小時，熬制溫度為115—120℃。在傳統(tǒng)制作過程中應采用大火加熱使糖漿沸騰然后轉入小火慢慢熬制以利于糖漿的轉化。檸檬酸或酒石酸、乳酸等在其中作為轉化劑一般在糖漿煮沸后再添加進去。
(2)面團的調(diào)制將原料按規(guī)定的比例稱量好，把面粉堆攤開，圍成一個器皿狀，其他原料按照糖漿、枧水、食用油、改良劑的順序依次加入面粉中，邊加邊攪拌，最后，和成一塊軟硬適中的面團，醒發(fā)待用。
2、餡料的制作先將糖粉、油及各種輔料投入調(diào)粉機中待攪拌均勻后再加入熟制面粉繼續(xù)攪拌均勻即成軟硬適中的餡料放入月餅機的餡料斗中待用。
3、包餡、成型因為在實驗室操作，所以所有工序均是手工操作。首先將分好的面團壓成片狀，餡料團成圓形，用面片將餡料慢慢包裹起來，最后搓圓，不能有餡料外漏。將包好的面團放入模具中，用力壓平，脫模成型。
4、烘烤。
烘烤時間要嚴格控制，烘烤過熟則餅皮破裂露餡，烘烤時間不夠，則餅皮不膨脹，帶有青色或乳白色，餅皮出現(xiàn)收縮和“離殼”現(xiàn)象且不易保存。第一爐月餅烘烤溫度要適當高些上火為220~230℃，下火溫度為270℃左右以后各爐均在200~220℃之間。
5、刷蛋液一次烘焙后要給月餅刷一層蛋液、操作時選用新鮮雞蛋將蛋白、蛋黃充分混合均勻并啟發(fā)即可使用。刷蛋液動作要輕掃刷要均勻花紋凹處不宜刷過多以免糊住花紋。
6、二次烘焙。
7、冷卻。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇十
今年以來，在市委市政府的正確領導下，在市安監(jiān)局的直接指導下，我認真貫徹《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》和省市有關安全生產(chǎn)的文件精神，落實措施，排查隱患，有效地遏制了漁業(yè)安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。上半年，全市未發(fā)生重大漁業(yè)安全生產(chǎn)事故，穩(wěn)定了漁業(yè)生產(chǎn)秩序，促進了漁業(yè)經(jīng)濟的健康發(fā)展。
一、上半年的主要工作。
1、強化領導。經(jīng)局黨組研究，專門成立了市漁業(yè)安全生產(chǎn)領導小組，市水產(chǎn)局副局長陳靜同志為組長，市漁政漁監(jiān)處處長鮑克江及各縣區(qū)主管漁業(yè)生產(chǎn)的副局長為副組長，市縣區(qū)漁政站的負責人為成員。領導小組下設辦公室，辦公室設在市漁政站，市漁政站負責人張劍兼任辦公室主任。陳靜副局長多次帶領市漁業(yè)安全生產(chǎn)領導小組成員分赴重點漁業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和重點漁區(qū)進行漁業(yè)安全生產(chǎn)督查，強化領導，加大力度，確保安全。
2、擴大宣傳。充分利用電視、廣播、報紙等多種拐體宣傳《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國漁業(yè)法》、《中華人民共和國漁港水域交通安全管理條例》以及漁業(yè)港航有關規(guī)定，不斷擴大漁業(yè)安全知識的宣傳覆蓋面，努力做到漁業(yè)安全知識家喻戶曉。
為主，減少各類事故的損失，確保漁民的生命財產(chǎn)安全。
同時，切實加強全員安全生產(chǎn)教育和安全知識的培訓工。
作，提高廣大職工的安全生產(chǎn)意識。
全航行、漁港水域穩(wěn)定秩序和漁民生命財產(chǎn)安全的保證，漁船檢驗是確保漁船、漁民安全生產(chǎn)一個必要的強制措施，市漁港監(jiān)督處、漁船檢驗處的一切工作，都是圍繞著加大漁民、漁船、漁港的安全監(jiān)督管理力度這個主線進行的，上半年共進行漁港安全檢查300多人次，檢驗漁船800多條，清理取締“三無”和“三證不齊”漁船25條。
二、存在的突出問題。
1、由于宿遷漁業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，漁業(yè)船舶的不斷更新，高速漁用快艇的大幅度增加，我們現(xiàn)有的管理手段和管理設備，遠遠不能適應現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的需要。
2、少數(shù)地方存在地方保護主義，力口之漁民的安全意識比較薄弱，逃避全檢查的現(xiàn)象時有發(fā)生，即使是受到檢查的違規(guī)違章船只，處罰執(zhí)行難度也較大。
3、漁業(yè)安全機構的設置不適應新形勢下的漁業(yè)安全生產(chǎn)需要。我局下設的漁港監(jiān)督和漁船檢驗機構，是全省市級機構中唯一不是全額撥款的單位，而且人手太少，目前專職人員只有1人，而且缺乏必要的管理經(jīng)費和管理裝備，要想管好全市的近300萬畝水面和近萬只漁業(yè)船舶，確定顯得力不從心，明顯不適應工作和形勢需要。
三、下一步的工作打算。
1、進一步加強漁業(yè)安全檢查，重點是加大對湖區(qū)漁業(yè)船舶和船員的安全監(jiān)督。
2、對照責任目標，進一步檢查工作完成情況，落實措施，確保全年工作任務的完成。
3、協(xié)助地方政府，重點落實漁船船員的培訓發(fā)證工作。
4、繼續(xù)積極呼吁，爭取支持，力口強安全生產(chǎn)管理單位的建設。也請市安全局能夠幫助呼吁。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇十一
礦山是一個充滿挑戰(zhàn)的行業(yè)，每天都需要面對著高強度的工作壓力。作為一名生產(chǎn)工人，我從事礦山行業(yè)已經(jīng)多年了，對于這個職業(yè)有著深厚的感情和不斷的體驗。收獲很多的同時，也難免有許多的困難和挫折，但是隨著經(jīng)驗的積累，我逐漸明白了礦山生產(chǎn)工作的重要性和對于工作中必須遵守的規(guī)則。在本文中，我將分享我的一些心得體會，希望能夠幫助更多人更好地適應和發(fā)揮出個人的工作優(yōu)勢。
第二段：保證安全。
在礦山中，安全是首要的。保證自身的安全是最基本的，也是最重要的。作為生產(chǎn)工人，我們需要保證在任何情況下都要嚴格遵守安全操作規(guī)程，積極采取預防措施提高安全意識，這樣才能更好地預防意外和傷害的發(fā)生。在工作過程中我們要科學合理地分配工作量，不要貪小便宜，否則一旦發(fā)生安全事故后果不堪設想?？焖佟蚀_地了解和確認操作對象、環(huán)境等信息是提高安全性的關鍵，此外，我們要時刻關注身邊的人和物，及時發(fā)現(xiàn)和處理隱患問題，避免意外的發(fā)生。
第三段：高效率操作。
礦山生產(chǎn)的工作強度比較大，需要有較高的工作效率。對于生產(chǎn)工人來說，做好提前的準備工作是必須的。比如，及時明確工作任務，查驗是否有安全隱患，熟悉和了解所要操作的設備和工具。在實際操作中，要盡可能地減少生產(chǎn)中的浪費和重復操作，提高生產(chǎn)效率。同時，緊密配合、團結協(xié)作、溝通清晰是保證高效率工作的重要保障。通過團隊合作和互相協(xié)作，我們可以更快速地完成生產(chǎn)任務，同時還能提高工作水平和效率。
第四段：保持積極心態(tài)。
由于工作環(huán)境相對單一，即使在習以為常的作業(yè)場地和作業(yè)項內(nèi)，也很容易產(chǎn)生疲勞以及心理上的困擾，帶來消極情緒。因此，生產(chǎn)工人需要努力保持積極的心態(tài)。即使面臨較大的壓力和挑戰(zhàn)，也要樂觀面對，保持良好的情緒狀態(tài)和精神狀態(tài)。我們可以通過多聽音樂、與同事交流和及時休息等方式來緩解精神壓力，避免因精神不佳帶來的負效應。
第五段：平衡工作和生活。
保持平衡，不是一件簡單的事情，而在具體的礦山生產(chǎn)工作中卻尤為重要。勞逸結合，身心健康，均衡舒適的生活狀態(tài)是保證高效工作的重要保證。工作之余，我們可以帶上好友一起游玩，去電影院觀看一場電影，這樣不但有助于身心的放松，還能讓我們更好地保持高效的工作狀態(tài)。
結尾：
以上便是我多年從事礦山生產(chǎn)所感受的心得體會，雖然工作環(huán)境比較粗糙但是是一份很好的工作,在工作中我們需要很強的處事能力，需要有決斷和冒險精神。如果你正在從事這個領域或者計劃加入其中，希望我的經(jīng)驗將對你有所幫助。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇十二
無危則安，無缺則全。這是對安全的一個最基本的理解和詮釋。對于化工生產(chǎn)這一行業(yè)來說；身體免于傷害、財產(chǎn)免于損失、生產(chǎn)保證安全是化工企業(yè)的一門重要課題。董事長說過；為了安全怎么做都不過分。
作為精細化工廠的一名班長，即是生產(chǎn)的領導者又是直接的生產(chǎn)者和上級命令執(zhí)行者。必須做到以身作則，端正自己的思想態(tài)度，從嚴要求，敢抓敢管；還要不斷提高自己的能力，拓寬自己的專業(yè)知識視野，注重與時俱進，而這些能力和專業(yè)知識終將有用武之地；對日后工作中的生產(chǎn)管理、應急應變起著決定性作用。一個不學習不思進取的人是做不好一個班長、搞不好安全生產(chǎn)操作的，最終會被企業(yè)和社會所淘汰。
作為化工車間的一名班長，還要帶領全班的新老員工從本質上對自己的工作崗位、工作環(huán)境、所接觸的化工產(chǎn)品有一個深入的了解和認識。因為有所畏才能從心里提高警惕，不懈耽不偷懶、居安思危，抓住生產(chǎn)過程中的安全問題和疑點，盡最大能力做到更好。所以有所畏是好事，他是一種督促、一種鞭策，當這種督促和鞭策使得你心中的安全之弓隨時繃緊時，恭喜你已經(jīng)有所不畏。
看著一座座新車間的建成，企業(yè)不斷地成長壯大，深感自身的安全責任也越來越大。本著一級對一級負責的態(tài)度，我們廠狠抓6s管理，貫徹執(zhí)行各項規(guī)章制度。熟練掌握各類應急措施，摒棄老思想老觀念。拿‘’1.28’‘中毒事件來說吧，如果安全防護做到位，清洗工作做到位就不會慘劇重演了。但現(xiàn)實是沒有如果的，無知就無畏，一知半解也一樣，甚至于這種是懂非懂更容易讓人放松警惕釀成可怕的后果。
人人事事保安全，車間組織的一系列安全宣傳教育和培訓使得員工的安全意識有了一個更深層的提高。員工們從’‘要我安全’‘轉向’‘我要安全，我懂安全，我能安全’‘。這是一個質的飛躍。安全是企業(yè)的生命，是企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的基礎和保障，安全責任重于泰山。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇十三
在項目安全生產(chǎn)活動中，人們通常把管理者對員工提出安全規(guī)范要求稱之為“要我安全”，而把員工的自覺安全行為稱之為“我要安全”。兩種提法，不僅表述了語言概念不同，且安全實現(xiàn)方式和管理效果也不一樣?！耙野踩?，是從客體出發(fā)，由外因發(fā)出安全生產(chǎn)約束控制信息，作用于安全生產(chǎn)行為的主題，最終達到生產(chǎn)安全;“我要安全”則是從主體出發(fā)，由內(nèi)因產(chǎn)生安全生產(chǎn)的動機，主觀能動地實現(xiàn)安全生產(chǎn)。從管理角度來說，“要我安全”和“我要安全”是辨證統(tǒng)一的關系，“要我安全”是外因，是動力;“我要安全”是內(nèi)因，是根據(jù)。兩者相互關聯(lián)，相輔相成，從不同方面對實現(xiàn)安全生產(chǎn)起到推動或決定作用。
如何實現(xiàn)從“要我安全”向“我要安全”的轉變呢?對于安全是生產(chǎn)的保障，有了安全才有效益。
首先，著眼人的安全心理進行安全教育，安全心理是人在生產(chǎn)勞動這一特定環(huán)境中的心理活動的反映，是勞動過程中伴隨著生產(chǎn)工具、機械設備、工作環(huán)境、人際關系而產(chǎn)生的安全需要與安全意識。主要包括：勞動生產(chǎn)中的安全心理、職業(yè)安全心理、安全管理過程中的安全群體心理、安全組織心理等。通過對安全生產(chǎn)工作中心理現(xiàn)象的總結，可以提高安全教育的質量，產(chǎn)生安全教育的心理效應，達到抓住人心、震撼人心、深入人心的效果。因此，安全教育應抓住以下三個重點：
一是利用安全心理的優(yōu)先效應，抓好對新員工進廠后的安全教育，以先入為主的第一印象給新員工打下安全生產(chǎn)烙印。
二是利用安全心理的近因效應，以本單位的典型安全案例對員工進行安全教育，用活生生的事實影響員工、激勵員工。
三是利用安全心理的暗示效應，運用含蓄的、間接的辦法，對員工的心理和行為產(chǎn)生潛移默化的影響，進行常規(guī)教育。
不管采用哪種教育方法，只要密切聯(lián)系實際，堅持從人的安全心理出發(fā)，牢牢抓住人的安全心理傾向，抓住不同時期人的安全心理狀態(tài)，抓住不同類型人的安全心理活動，進行因時而異、因人而異的安全教育，就會使教育和心理形成共鳴，強化人的自我安全保護意識，使員工產(chǎn)生“我要安全”的強烈傾向。
其次，把握人的安全行為貫徹安全制度，安全行為是人們在勞動生產(chǎn)過程中保護自身和保護設備、機器等物質的一切動作。在我們公路施工建設行業(yè)逐步實現(xiàn)科學化管理、自動化操作、現(xiàn)代化生產(chǎn)的條件下，安全行為不僅是個體自我保護行為，而且是生產(chǎn)要素相互關聯(lián)、相互影響、相互制約的總體行為。要建立起總體的安全防范系統(tǒng)，離不開個人的自我安全保護，這就需要有一套能夠把個人安全與總體安全密切聯(lián)系起來的制度規(guī)范人的安全行為。這套制度要站在安全行為者的角度來編制和操作，由安全行為者從內(nèi)因產(chǎn)生“我要安全”的行為。就我們公司整體來說，因為項目生產(chǎn)地域不同，存在著多工種聯(lián)合、多工序交叉、多環(huán)節(jié)銜接作業(yè)的特點，所以就應該從各自的實際出發(fā)，緊緊把握員工生產(chǎn)過程中的安全行為，建立和健全個人自我安全保護制度。主要是：員工有權對違章的生產(chǎn)指揮不執(zhí)行;有權對違章的生產(chǎn)工序不交接;有權對違章的生產(chǎn)設備不操作;有權不在違章的生產(chǎn)環(huán)境中作業(yè)。這就從行政法規(guī)上確立了員工勞動過程中的主觀能動性，使之自覺地遵守安全規(guī)章制度，自覺地進行安全保護。員工們說得好，事故不難防，重在守規(guī)章;最大禍根是失職，最大隱患是違章。只要我們真正把規(guī)章制度、操作規(guī)程當成生命之友，安全之傘，就能夠站在安全生產(chǎn)的主題地位上，實現(xiàn)安全生產(chǎn)。
再有就是安全生產(chǎn)活動中的思想障礙是影響員工“要我安全”的重要問題，是各種不安全因素中的主要因素。在抓安全生產(chǎn)的過程中發(fā)現(xiàn)，一般情況下，員工都會為滿足自己的安全需要而采取自我保護措施，遵守安全生產(chǎn)規(guī)程，但有的時候，有些人則可能因為存在某些思想障礙，不僅忘記了“我要安全”，而且做不到“要我安全”。這類思想障礙歸納起來，大體上有以下幾種：對安全生產(chǎn)規(guī)程并沒有真正理解，看不到違章操作的嚴重危害性;對安全生產(chǎn)規(guī)程感到麻煩，圖省事、求簡便而不去遵守;因搶時間、趕進度，而忽視、忘記安全生產(chǎn)規(guī)程;對自己的熟練技術過分自信，心存僥幸，麻痹大意;逞強好勝，表現(xiàn)為膽大妄為的沖動，明知故犯;因為身體疲倦，精神松懈，注意力分散而顧不上安全生產(chǎn)規(guī)程等。近幾年來的安全生產(chǎn)案例中某些單位主管生產(chǎn)的領導和個別員工明知是違章作業(yè)，但他們?yōu)榱粟s生產(chǎn)進度而在不安全環(huán)境下操作，違反操作規(guī)程，結果發(fā)生了嚴重的事故，給個人或家庭帶來極大痛苦，也給項目造成重大的經(jīng)濟損失。
因此，我項目各級領導和工作人員在生產(chǎn)過程中從消除員工思想障礙入手，對癥下藥、有的放矢地開展安全活動。例如：開展安全規(guī)章制度教育，讓員工明確遵章的必要性、違章的危害性;開展安全知識培訓，提高員工的安全技術素質;推行標準化作業(yè)和安全責任制，強化員工的安全保護;積極搞好均衡生產(chǎn)，使員工保持旺盛的精力、體力，控制和減少不安全行為等等。通過這些方法，使員工逐步消除抵觸、違反、消極、僥幸、松懈、逞能等思想障礙，增強“我要安全”的自覺性。
總之，從“要我安全”向“我要安全”的轉變，需要安全生產(chǎn)行為的主體——廣大員工從思想認識到心理、行為都來一個大的轉變，實現(xiàn)這兩個轉變，離不開大量的宣傳、教育、檢查、督促、獎懲等工作。依靠“要我安全”的外因動力，促進“我要安全”的內(nèi)在變化，使安全生產(chǎn)成為廣大員工的自覺行動，這樣，我們的安全生產(chǎn)就一定會達到一個新水平。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇十四
在過去的幾十年里，電腦已經(jīng)成為了現(xiàn)代社會不可或缺的一部分，而電腦的生產(chǎn)工作也逐漸成為了一個重要的行業(yè)。作為一名從事電腦生產(chǎn)工作多年的員工，我深切體會到了這項工作的重要性和挑戰(zhàn)性。在這篇文章中，我將分享我的心得體會，希望能夠對其他從業(yè)者有所幫助。
首先，認識到電腦生產(chǎn)的重要性是至關重要的。如今，電腦已經(jīng)滲透到我們生活的方方面面，無論是工作還是娛樂，電腦都扮演著重要的角色。而作為電腦生產(chǎn)工作的從業(yè)者，我們的職責就是為人們提供高質量的電腦產(chǎn)品。只有當我們充分認識到自己的工作對于社會的重要性，我們才能更加投入地去工作，更好地滿足人們對于電腦的需求。
其次，不斷學習和更新知識也是電腦生產(chǎn)工作的關鍵。在這個行業(yè)里，技術的更新速度非?？?，新的產(chǎn)品和技術層出不窮。因此，我們必須保持學習的態(tài)度，隨時更新自己的知識和技能。這不僅包括了與電腦硬件和軟件相關的技術，還包括了與生產(chǎn)和管理相關的知識。只有這樣，我們才能跟上行業(yè)的步伐，迎接未來的挑戰(zhàn)。
此外，團隊合作是電腦生產(chǎn)工作中不可或缺的一部分。在生產(chǎn)電腦的過程中，需要不同部門和不同崗位之間的協(xié)調(diào)合作。比如，設計師需要與工程師密切合作，生產(chǎn)部門需要與質量控制部門合作，銷售團隊需要與客戶服務團隊緊密配合。只有當團隊成員之間積極溝通，相互協(xié)助，才能保證產(chǎn)品質量和生產(chǎn)效率。
此外，我還意識到品質是電腦生產(chǎn)工作中最為重要的因素之一。電腦產(chǎn)品的質量直接影響到用戶的滿意度和品牌形象。因此，在生產(chǎn)過程中要始終堅持嚴格的品質控制。從原材料的選擇到生產(chǎn)工藝的控制，從質量檢測到售后服務，每個步驟都需要嚴格把關。只有這樣，才能生產(chǎn)出優(yōu)質的產(chǎn)品，贏得市場競爭的優(yōu)勢。
最后，要注意對員工的關懷和培養(yǎng)。一個良好的員工團隊是電腦生產(chǎn)工作成功的關鍵。因此，公司應該關注員工的培養(yǎng)和發(fā)展，提供培訓機會和晉升通道，使他們能夠不斷提升自己的能力和技術。同時，公司要關心員工的福利和工作環(huán)境，營造一個良好的工作氛圍，提升員工的工作積極性和歸屬感。
總之，從事電腦生產(chǎn)工作多年來，我深刻體會到這項工作的重要性和挑戰(zhàn)性。通過不斷學習和更新知識，保持團隊合作精神，注重品質控制，關心員工的培養(yǎng)和福利，我們可以為人們提供更好的電腦產(chǎn)品。希望我的心得體會能夠對其他從業(yè)者有所啟發(fā)和幫助，一起為電腦生產(chǎn)工作的發(fā)展做出更大的貢獻。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇十五
生產(chǎn)內(nèi)勤工作是一個公司中不可或缺的重要崗位，它承擔著處理生產(chǎn)過程中各項事務的工作。生產(chǎn)內(nèi)勤的工作內(nèi)容包括文件管理、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、流程協(xié)調(diào)等。作為一個生產(chǎn)內(nèi)勤，我深刻感受到這份工作的重要性和挑戰(zhàn)性。
第二段：處理文件管理。
在處理文件管理方面，生產(chǎn)內(nèi)勤必須維護公司文件的完整性和準確性。在繁忙的生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，公司的各種文件如生產(chǎn)計劃、質量報告、檢測記錄等不可避免地產(chǎn)生大量的數(shù)據(jù)，這就需要生產(chǎn)內(nèi)勤將這些數(shù)據(jù)整理、存檔和備份。同樣，生產(chǎn)內(nèi)勤必須保證文件的保密性，對于公司內(nèi)部交流文件的保護是非常必要的。
第三段：數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析是生產(chǎn)內(nèi)勤工作中非常重要的一環(huán)。在日常工作中，生產(chǎn)內(nèi)勤需要對各個環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計和分析，以便更好地監(jiān)控生產(chǎn)質量和生產(chǎn)效率。這就需要生產(chǎn)內(nèi)勤有高度的數(shù)據(jù)感知能力，對于各種數(shù)據(jù)指標的敏銳度和對數(shù)據(jù)處理的熟練度都需要有很高的要求。同時，在數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析的過程中，也需要生產(chǎn)內(nèi)勤有較好的溝通與協(xié)調(diào)能力，以便于各個部門之間的數(shù)據(jù)信息共享和協(xié)同工作。
第四段：流程協(xié)調(diào)。
在生產(chǎn)中，流程協(xié)調(diào)是實現(xiàn)高效生產(chǎn)的一個非常重要的環(huán)節(jié)。尤其在大型企業(yè)中，生產(chǎn)流程往往是錯綜復雜的，需要有專門的生產(chǎn)內(nèi)勤員來協(xié)調(diào)、監(jiān)管和推動各個環(huán)節(jié)的運作。這就需要生產(chǎn)內(nèi)勤有對角色的明確認知和流程協(xié)調(diào)的實際操作經(jīng)驗，與各生產(chǎn)部門及時溝通并進行協(xié)調(diào)，保證整個生產(chǎn)流程的順暢進行，實現(xiàn)產(chǎn)品的高品質生產(chǎn)和優(yōu)良品質的出貨。
在處理文件管理、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析以及流程協(xié)調(diào)的工作過程中，生產(chǎn)內(nèi)勤也會面臨著各種各樣的挑戰(zhàn)。但是，作為一名生產(chǎn)內(nèi)勤員，我們必須要具備堅韌不拔的精神，保持開放的心態(tài)，積極尋求解決問題的方法，在工作中創(chuàng)新，不斷提升專業(yè)能力。通過不斷努力和學習，我們才能夠在這個職業(yè)中獲得成就，并給公司的生產(chǎn)流程帶來實質性的貢獻。
以上就是我對于生產(chǎn)內(nèi)勤工作體會的總結，希望對于其他從事生產(chǎn)內(nèi)勤工作的人們有所啟發(fā)，共勉之。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇十六
這一年來我們有得也有失，經(jīng)歷了不少坎坷也走了不少彎路，但是每一次坎坷過后總結經(jīng)驗都使我們的管理控制水平更進一步。
再此從生產(chǎn)管理角度出發(fā)總結以下幾個方面工作：
一、安全管理
， 加強事故責任追究制度，對事故處理做到四不放過，積極配合參加公司組織的安百賽、 安全生產(chǎn)月各項活動，嚴格執(zhí)行公司有關的獎懲規(guī)定;及時與公司領導溝通安全情況，有問題及時進行匯報，防止事件擴大。
二、質量控制
受兩步法生產(chǎn)工藝、設備本身制約以及現(xiàn)場過程控制管理不到位、人員掌控能力不強，上半年造成大膜外觀質量缺陷較多(魚眼、暴筋軟皺、黑圈黃圈、未拉伸、橫紋、無電暈點、斷面顏色色差等)成為影響當前產(chǎn)品質量的關鍵。
經(jīng)過摸索對生產(chǎn)線進行了一些列的調(diào)整后以上問題得到了有效地控制，下半年將等量控制比上半年大大減少。
密切關注岳陽原料、母粒的對質量造成的影響，減少不同原料間的更換頻次，發(fā)現(xiàn)問題及時停用。
還有就是對不同原料進行不同工藝優(yōu)化，對擠出機工藝優(yōu)化后效果明顯現(xiàn)場分切從每車都剝到現(xiàn)在偶爾出現(xiàn)剝掉現(xiàn)象。
2. 上半年生產(chǎn)線暴筋軟皺、無電暈點問題凸顯， 此類降等完全可控，多為現(xiàn)場清理、調(diào)整不到位造成;生產(chǎn)部對此組織了平整度調(diào)整討論會議多次并成立平整度課題小組，要求各部總控應及時與分切溝通，發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整;重點做好模唇清理工作強調(diào)清理質量，將人為原因降到最低，以上工作落實后下半年的降等有了較大幅度的提高。
上半年二線 prs 各輥筒的平行度與壓輥位置對稱是造成產(chǎn)生無電暈點一個原因，生產(chǎn)部 7 月份后自行對牽引壓輥及各導輥的速比進行調(diào)整后無點暈點現(xiàn)象徹底消失。
未拉伸問題一線較為明顯， 且到了模唇清理后期較難控制，易造成邊部破膜， 3 月 23 日通過調(diào)整 mdo 縱拉比，未拉伸現(xiàn)象有所緩解，但仍無法徹底消除， 7 月份通過對鏈條溫度及風箱改造后未拉伸現(xiàn)象得到了有效控制因為拉伸降等明顯較少。
4. 油污、黑圈黃圈端面顏色色差問題， 主要集中在大修前 tdo 本身油路存在問題，漏油頻繁，各制造在模唇清理過程中對 tdo 、冷卻區(qū)的清理重視不夠、清理不徹底，生產(chǎn)部 7 月份后對各制造部對清模唇時人員分工職責進行了劃分，明確責任，保證了清理質量，檢修后經(jīng)過對接油盒多次改進和與設備部溝通對生產(chǎn)線注油控制后此現(xiàn)象已得到有效控制。
黃圈問題主要為擠出系統(tǒng)帶出老化降解料或上料系統(tǒng)進入異物所致，通過將換料時間調(diào)整與清模唇同步，減少換料頻次，提高破碎質量，嚴格控制回收料顏色變化等方法，有效抑制黃圈的產(chǎn)生。
11 月份突然出現(xiàn)斷面顏色色差現(xiàn)象著實得給生產(chǎn)部帶來了很多麻煩，生產(chǎn)部組織召開了專題會議重點分析了色差現(xiàn)象的產(chǎn)生原因并找到了相應的對應措施，現(xiàn)已能有效的控制色差的出現(xiàn)，對此生產(chǎn)部根據(jù)分析原因已出臺了相關的規(guī)定并對其進行專項考核。
從以上問題可以看出德州東鴻在產(chǎn)品質量上還存在較大缺陷諸多問題有待解決，尤其高溫高濕季節(jié)對連續(xù)性、質量影響較大。
在今后的工作中生產(chǎn)部將圍繞質量第一的管理思路做好以下幾點工作： 1 、 質量意識的加強應是自上而下的 ，基層管理者的意識和行為會 對員工會起到潛移默化的作用 ，利用班前班后會對員工進行質量意識灌輸是一項長期的培訓方式 。
2 、加強總控、分切班長、分切主操等關鍵崗位的質量意識培訓工作，提高自身業(yè)務技術水平。
3 、 加強整個生產(chǎn)線流程的監(jiān)控，確保從造粒至包裝，每一步都要有人檢驗、監(jiān)督，確保整個生產(chǎn)流程的良好運行。
4 、加大質量考核力度，建立質量激勵機制實施專項獎勵制度， 充分調(diào)動員工的積極性，真正做到全員參與質量管理，從而進一步提高質量意識 。
5 、 提高日常抽檢工作的針對性、時效性，完善抽檢跟蹤記錄，按照抽檢要求，生產(chǎn)部、制造部都要有專人參加，并且做到發(fā)現(xiàn)問題及時反饋通報并根據(jù)情況對現(xiàn)場進行調(diào)整; 6 、加強與市場部、技術部的信息交流，及時了解市場信息，以客戶的需求為指導嚴格按照最新內(nèi)控標準定級 , 并及時對現(xiàn)場的生產(chǎn)作出調(diào)整。
7 、針對突出的、長期存在的降等問題，加強技術培訓、組織相關的課題小組，并制定專項的考核制度及時有效地控制、提高產(chǎn)品質量。
三、生產(chǎn)控制與現(xiàn)場管理
作為兩步法生產(chǎn)線，要想完成全年產(chǎn)量目標，重點就是提高產(chǎn)品收率，發(fā)揮其速度快產(chǎn)能高的潛在優(yōu)勢，通過今年對調(diào) mdo 縱拉比、 tdo 定型區(qū)風管等工藝調(diào)整、設備改造，大家對兩步法的生產(chǎn)工藝、現(xiàn)場控制、設備工況認識逐漸加深;由于客戶的需求生產(chǎn) 12 、 10 微米特種產(chǎn)品時，積極的對工藝進行有效地調(diào)整并取得了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗;全年一二線在確保產(chǎn)品質量、生產(chǎn)連續(xù)性的情況下，以實現(xiàn)線速度 168m/min 平穩(wěn)運行，共 破膜 727 次， 較去年同期減少破膜 1512 次，為全年總產(chǎn)量的完成提供了有力保證;但我們發(fā)現(xiàn)產(chǎn)量提高的同時，確實掩蓋了一些問題，降等率居高不下，說明產(chǎn)品的質量還存在很多問題，生產(chǎn)線控制中的問題也很多。
受產(chǎn)品外觀質量及產(chǎn)品厚度制約一二線清模唇周期短，模唇清理頻繁;各種原因造成的二次分切較多沒能得到有效控制;對此生產(chǎn)部會對以上問題采取專項考核制度，提高員工對以上問題的關注程度，每月進行相對應的工藝調(diào)整將以上問題控制住，明年降量等就會大幅度減少對完成全年目標完成提供好的條件。
車間的現(xiàn)場管理主要就是生產(chǎn)過程控制，今年工作中由于操作失誤過程控制中出現(xiàn)跑邊、撕邊、原料加料、回夾、環(huán)境溫濕度控制、車間風壓控制等現(xiàn)象頻發(fā)直接影響生產(chǎn)時間高達分鐘，對此生產(chǎn)部明年會加大力度對現(xiàn)場控制工作進行監(jiān)督考核。
對人員的培訓工作不會只片面理論培訓，加強現(xiàn)場操作培訓提高員工的操作能力和崗位責任培訓是明年的工作重點，只有員工的責任感和操作能力提高了才能夠有效地使過程控制問題減少提高生產(chǎn)效率。
高溫高濕季節(jié)是生產(chǎn)過程控制關鍵季節(jié)生產(chǎn)部在今年對車間進行改造后環(huán)境溫濕度控制比去年有著明顯提高，對環(huán)境溫濕度控制中總結的經(jīng)驗比較豐富了，這使明年的高溫高濕季節(jié)控制有著良好的鋪墊，生產(chǎn)部有信心在明年的高溫高濕季節(jié)能夠很好的控制車間的溫濕度保證產(chǎn)品質量及生產(chǎn)連續(xù)性。
還有明年的重點工作就是逐步完善修訂《生產(chǎn)部二次考核方案》《現(xiàn)場控制要求》《員工績效考核辦法》，加強對造粒、上料崗的物料管理，規(guī)范原料領用、使用、退庫流程，加大對機頭料、落地料、黑點料、外賣料的現(xiàn)場控制與考核力度。
完善修訂《清膜唇管理規(guī)定》加強清膜唇過程控制，統(tǒng)一規(guī)范清膜唇操作方法，確立各區(qū)域清理負責人，杜絕二次清理現(xiàn)象，保證清膜唇質量。
去年經(jīng)常出現(xiàn)打空料停車、大膜無電暈、大膜疊邊等因巡檢不及時造成生產(chǎn)損失，加強各崗的巡檢，增加對關鍵控制點巡檢頻次，提高巡檢質量將是生產(chǎn)部一項長期的工作。
在緊張忙碌中過去了，在這辭舊迎新之際，我作為生產(chǎn)經(jīng)理代表生產(chǎn)部門將半年來生產(chǎn)質量各方面的工作作以簡要總結，同時祝愿公司在新的年度里更上一層樓!
一、生產(chǎn)質量方面：從6月份在生產(chǎn)系統(tǒng)工作開始，就目前生產(chǎn)部門的現(xiàn)狀作了大量的制度改革和完善，使得車間管理不斷合理化。
主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、生產(chǎn)現(xiàn)場整理整頓：就當時的生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境，通過開會和6s管理方面的知識培訓，大家對生產(chǎn)現(xiàn)場的管理有了正確的認識，并積極配合，使生產(chǎn)現(xiàn)場比較以前更加清爽、整齊，各種產(chǎn)品，用具擺放規(guī)范有序。
2、開展質量管理培訓：從銷售部反饋到生產(chǎn)部的客戶投訴信息，生產(chǎn)部積極主動找原因和更好的改進方法。
并召集生產(chǎn)全體員工進行pdca質量管理培訓，讓大家都有質量管理意識和責任感。
通過多次的質量管理培訓，員工們的質量細節(jié)控制和工作水平有了明顯的提高。
3、成立專項工作日：為了確保公司產(chǎn)品質量滿足客戶要求，生產(chǎn)部門成立了質量管理日(每周二為公司的質量分析日)。
針對質量分析會上大家提出來的問題，生產(chǎn)經(jīng)理牽頭負責在一周內(nèi)給予解決或者上報技術部葉總來處理解決，并在下次質量會上向大家做出提出來問題的解決辦法和處理結果。
如此一來，公司產(chǎn)品方面有了全新的改進，客戶的滿意度不斷提升。
4、開展質量活動月：通過質量管理月活動的'開展，充分體現(xiàn)全面質量管理的重要性，全方位培養(yǎng)員工們對生產(chǎn)過程中細節(jié)的控制，提升員工們的質量意識和客戶意識，從而向實現(xiàn)一起飛躍、鼎造精品的企業(yè)方針靠近!通過9月份對一樓質量提升活動月的開展，充分體現(xiàn)金加工全面質量管理的重要性，全方位培養(yǎng)員工們對生產(chǎn)過程中各細節(jié)的控制，提升員工們的質量意識和客戶意識，實現(xiàn)從根本意義上的對一樓配件庫存產(chǎn)品的質量改進!
5、過程方法和細節(jié)管理：生產(chǎn)系統(tǒng)最大的漏洞就是在工藝方面、流程方面、細節(jié)方面做的遠遠不夠。
如生產(chǎn)過程沒有流程卡，沒有圖紙，沒有記錄，沒有統(tǒng)計，導致生產(chǎn)效率無法統(tǒng)計，員工水平無法評定。
面對這一現(xiàn)象，從8月份開始，車間執(zhí)行主管下單流程卡到位法、統(tǒng)計工作法和員工生產(chǎn)日記法。
這樣一來，員工們的工作和質量都能清楚的表現(xiàn)在表格上，質量合格率也能在表格上看到。
通過幾個月的堅持，員工們自檢產(chǎn)品行成了好的習慣，加工配件的質量明顯提升。
6、成立質量管理領導小組：通過對生產(chǎn)車間的綜合管理改進，生產(chǎn)部成立了質量管理小組，任用車間代表做為管理小組的組長，多人參與的模式，對生產(chǎn)過程、設備保養(yǎng)方面，產(chǎn)品光潔度方面。
產(chǎn)品的毛刺、鐵屑處理等細節(jié)方面做出有效的控制手法。
在遇到質量問題時采取三不放過的原則。
就是：質量問題原因不查明不放過、沒有緊急處理措施不放過、沒發(fā)長遠對策不放過!并在生產(chǎn)早會上針對生產(chǎn)發(fā)現(xiàn)的問題進行有效分析，不能重復犯第二次同樣的錯誤!如此幾個月的堅持，使產(chǎn)品合格率明顯提升。
二、人員管理方面：
1、愛心管理。
通過感性認識階段后，我和員工們之間的相處關系進入正?；谲囬g管理上，選出了員工代表和管理層代表，如車間設財務監(jiān)管(原是xx，現(xiàn)是xx)，對車間違反車間規(guī)定的員工給予小額罰款(我們車間叫獻愛心)然后上交財務監(jiān)管處，財務監(jiān)管人員根據(jù)天氣情況，拿出罰款來給大家買飲料或者冰條吃。
通過幾個月的綜合管理，大家的質量意識和工作積極性形成了質的飛躍!
2、走動管理。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇十七
作為傳統(tǒng)佳節(jié)中不可或缺的食品，月餅是中秋節(jié)的一大特色。為了慶祝這個重要的節(jié)日，我參與了一次月餅生產(chǎn)的實踐活動。通過這次經(jīng)歷，我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗和體會，也對月餅產(chǎn)業(yè)有了更深入的了解。
第二段：準備工作。
在參與月餅生產(chǎn)之前，我們首先要做的是準備工作。我們把原料都按照一定的比例準備好，這其中包括面粉、油、糖和各類餡料。同時，我們還要檢查生產(chǎn)設備是否齊全，并確保工作場所的衛(wèi)生情況。準備工作的完備性對于月餅的生產(chǎn)至關重要，只有做好準備工作，才能保證月餅的質量和口感。
第三段：操作流程。
在月餅的生產(chǎn)過程中，操作流程起到了關鍵的作用。我們首先要將面粉、油、糖等原料混合均勻，然后逐漸加入適量的水，揉成面團。面團揉好后，我們需要將它醒發(fā)一段時間。接下來，我們把醒好的面團分成小塊，用搟面杖搟成薄皮。然后，我們將餡料包入薄皮中，用手巧妙地搓成圓形，最后放入烤箱中烘烤。操作流程中的每一個步驟都需要細心和耐心，并且要保持手藝的統(tǒng)一性，才能制作出美味的月餅。
第四段：團隊合作。
在月餅的生產(chǎn)過程中，團隊合作非常重要。每個人都有自己的任務，只有相互配合才能順利完成生產(chǎn)任務。有些同學負責揉面、發(fā)酵，有些同學負責制作餡料和包餡，還有同學負責烘烤和裝盒等工作。在團隊合作中，我們互相幫助、相互配合，共同努力，才能完成月餅的生產(chǎn)。團隊合作不僅鍛煉了我們的溝通與協(xié)作能力，也讓我們明白了一個團隊的力量是無窮的。
第五段：總結與收獲。
通過參與月餅生產(chǎn)，我不僅學到了一些實用的技巧，還深刻地體會到了“天道酬勤”的道理。月餅的制作需要細致的態(tài)度和精湛的技術，只有付出足夠的努力和時間，才能制作出美味的月餅。此外，團隊合作也給我留下了深刻的印象，只有大家齊心協(xié)力，才能實現(xiàn)我們的目標。月餅生產(chǎn)活動不僅讓我學到了技能，更讓我明白了許多為人處世的道理。我相信，通過這次經(jīng)歷，我將受益終生。
總結：
通過這次月餅生產(chǎn)的實踐活動，我對月餅的制作過程有了更深入的了解，并從中獲得了很多寶貴的經(jīng)驗和體會。準備工作的完備性、操作流程的精細、團隊合作的默契，這些都是制作美味月餅的關鍵所在。通過付出努力和團隊合作，我相信我們可以做出更好更美味的月餅，也可以在生活中取得更大的成就。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇十八
第一段：引言（100字）。
作為一名酒廠生產(chǎn)員工，我從事酒類生產(chǎn)多年，積累了一定的經(jīng)驗和體會。在這個行業(yè)中，我經(jīng)歷了許多挑戰(zhàn)，也獲得了不少收獲。以下是我對酒廠生產(chǎn)工作的心得體會。
第二段：工作技巧與機器設備的配合（250字）。
在酒廠生產(chǎn)工作中，熟練掌握各種設備的操作是至關重要的。首先，我們要準確地理解各類設備的結構和原理，改進和優(yōu)化操作方法，以提高工作效率。其次，要注意設備的維護保養(yǎng)，用好設備是提高產(chǎn)能和生產(chǎn)質量的關鍵。在操作過程中，我們要時刻關注設備的運行情況，隨時處理設備故障，確保產(chǎn)能的穩(wěn)定。此外，酒廠工作中還要注意工作臺操作技巧，遵守安全操作規(guī)程，防止事故的發(fā)生。
第三段：團隊合作與溝通（250字）。
在酒廠生產(chǎn)工作中，團隊合作是非常重要的。只有團隊成員緊密協(xié)作，才能保障生產(chǎn)線正常運行。首先，團隊成員要有相互信任和尊重，建立起良好的工作關系。在每天的工作中，我們要相互幫助、互相支持，在急需協(xié)作處理問題的時候，要心照不宣地配合。其次，溝通和信息交流也是團隊合作的重要基礎。在酒廠里，時間很重要，因此我們要學會高效溝通，及時傳遞信息，減少不必要的誤差。通過團隊合作和良好的溝通，我們可以更好地完成工作，提高生產(chǎn)效率。
第四段：生產(chǎn)質量的把控與改善（250字）。
酒廠生產(chǎn)中，質量是最重要的一個環(huán)節(jié)。只有保證產(chǎn)品的質量，才能贏得市場和消費者的信任。首先，我們要嚴格按照生產(chǎn)標準和流程操作，確保產(chǎn)品的一致性。其次，對于可能出現(xiàn)的問題和不足，我們要及時分析和改進。通過建立質量控制檢測機制，不斷總結經(jīng)驗，改進不良環(huán)節(jié)和工藝步驟，提高產(chǎn)品質量和生產(chǎn)效率。在這個過程中，我們要充分發(fā)揮團隊的智慧和創(chuàng)造力，通過共同努力不斷超越自我。
第五段：個人進步與成長（350字）。
在酒廠生產(chǎn)工作中，積極主動地學習是非常重要的。只有不斷學習新知識和新技能，才能適應企業(yè)發(fā)展的需求，并不斷提高自己的競爭力。首先，我們要持續(xù)關注行業(yè)信息，了解最新的科技和技術應用。其次，要參加相關的培訓和學習班，學習最新的操作方法和工作理念。同時，我們要與同事們多進行交流和分享心得，共同進步。在酒廠生產(chǎn)工作中，只有不斷提高自己，才能更好地適應工作的需求，并為企業(yè)的發(fā)展貢獻一份力量。
結束語（100字）。
通過多年的酒廠生產(chǎn)工作，我深刻體會到了團隊合作和溝通的重要性，以及對生產(chǎn)質量的把控和改善的重要性。同時，只有不斷學習和進步，才能在這個競爭激烈的行業(yè)中立于不敗之地。我將始終保持對工作的熱愛和奉獻精神，為酒廠的發(fā)展做出更大的貢獻。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇十九
生產(chǎn)月餅是中國傳統(tǒng)的習俗之一，每年中秋節(jié)臨近時，家家戶戶都會開始忙碌起來。作為一個月餅生產(chǎn)工人，我有幸參與了一家有悠久歷史的月餅制造企業(yè)的生產(chǎn)過程。這段時間的工作不僅讓我親身體驗到傳統(tǒng)手工制作月餅的魅力，也讓我明白了傳承和創(chuàng)新并重的重要性。
第一段：追求傳統(tǒng)，堅守工藝。
月餅作為中國傳統(tǒng)美食，有著悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵。在這家月餅制造企業(yè)，我見識到了傳統(tǒng)工藝的獨特魅力。制作月餅所需的各種原料都經(jīng)過精心挑選，比如，選用上等的五仁、蓮蓉等餡料，再加上精致的外皮，制作出的月餅美觀大方，口感酥軟。在制作過程中，我們按照嚴格的工藝要求進行操作，每一道工序都不能有絲毫的馬虎。這種堅守和執(zhí)著讓我深受感動，也讓我明白了傳統(tǒng)工藝在保持口感和品質上的重要性。
第二段：創(chuàng)新發(fā)展，開拓市場。
隨著時代的不斷發(fā)展，人們的消費需求也在不斷變化。月餅作為一種傳統(tǒng)的節(jié)日食品，也需要與時俱進，滿足現(xiàn)代人的口味。在這家企業(yè)中，我們不僅保持了傳統(tǒng)工藝，還注重創(chuàng)新，開發(fā)出了各種口味和形狀獨特的月餅。比如，提前添加咖啡、巧克力等現(xiàn)代元素，使得月餅更加豐富多樣。此外，我們還開展了線上銷售平臺，與各大電商合作，開拓了更廣闊的市場。創(chuàng)新和市場開拓讓我認識到，傳統(tǒng)和現(xiàn)代可以相互融合，讓月餅產(chǎn)業(yè)有更大的發(fā)展空間。
第三段：團隊合作，共同努力。
生產(chǎn)月餅是一項需要團隊合作的工作。每天，我們都要進行分工合作，有專人制作外皮，有專人負責餡料的調(diào)配和包裝等。每一道工序都需要大家緊密配合，相互協(xié)調(diào)。在這個團隊當中，我學會了傾聽他人的意見，也鍛煉了溝通和協(xié)作的能力。大家共同努力下，每天都能按時完成指定任務，讓我深刻體會到了團隊合作的重要性。
第四段：品質至上，追求卓越。
在這家企業(yè)中，品質一直是我們追求的目標。月餅的品質直接關系到消費者的滿意度和對品牌的認可度。為了保證品質，我們嚴格把關每一個環(huán)節(jié)，比如，月餅的口感、外觀、包裝等等。同時，我們也不斷吸納反饋意見，不斷進行改進和提升，確保每一款月餅都能達到高標準。在這個過程中，我明白了只有不斷追求卓越，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
第五段：傳承與創(chuàng)新并重。
在這段時間的工作中，我深深體會到了傳統(tǒng)與創(chuàng)新并重的重要性。傳統(tǒng)是中華文化的根基，是月餅產(chǎn)業(yè)獲得消費者認可的關鍵所在。而創(chuàng)新則能使月餅產(chǎn)業(yè)有更好的發(fā)展，滿足現(xiàn)代消費者的需求。正是因為抓住了這個平衡，才使得這家企業(yè)在爭取市場份額的同時，也保持了傳統(tǒng)手工制作月餅的獨特魅力。
總結：
生產(chǎn)月餅的工作經(jīng)歷使我深刻認識到傳統(tǒng)工藝的珍貴和傳承的重要性，同時也讓我意識到創(chuàng)新發(fā)展對于行業(yè)的促進作用。團隊合作和追求卓越的精神讓我更加堅定了對這個行業(yè)的熱愛。我相信，在不斷學習和努力下，月餅產(chǎn)業(yè)一定能夠煥發(fā)出更加璀璨的光芒。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇二十
第一段：引言（大約200字）。
月餅是中秋節(jié)的重要代表。每年中秋節(jié)前，市場上大量的月餅品牌們都采取了各種宣傳手段，在一些餅店和超市門口設下了展位，吸引顧客們體驗和購買月餅。最近我有幸參與了一家月餅生產(chǎn)廠商的銷售活動，并在銷售一線有著一些經(jīng)歷和收獲。在此，我想分享一下我的月餅銷售工作心得體會。
第二段：事先準備（大約200字）。
在開始銷售之前，我們首先對月餅進行了熟悉和了解，包括產(chǎn)品規(guī)格、口味、特點和包裝等，并把這些信息做成了小冊子供客戶參考。然后，我們?yōu)槊總€展位裝備齊全，包括展示物品、宣傳資料、樣品和售貨員——自己。我們還手寫了一些特別的促銷語，為銷售帶來了不小的幫助。所有這些事先準備為我們順利開展銷售工作奠定了基礎。
第三段：積極溝通（大約200字）。
在客戶面前，我們的售貨員積極主動、熱情接待，并仔細聽取客戶的詢問和意見。通過與客戶的交流，我們發(fā)現(xiàn)，許多人并不了解每一款月餅的差別和性質，所以我們向他們介紹了更具體深入的信息，進行更高水平的溝通。一些客戶也詢問了一些與1288相關的事情（1288是我們這個生產(chǎn)廠商的品牌名稱),于是為客戶提供了更加詳細的解釋和回答，建立了客戶滿意的服務體系。
第四段：善于推銷（大約200字）。
在銷售的過程中，我們也善于運用促銷的策略。我們會在展臺上展示最新的產(chǎn)品，讓客戶品嘗來選擇購買。除此之外，我們還加入了滿減、購買多贈送等超值優(yōu)惠活動，激勵客戶的購買欲望和決心。我們還依據(jù)每位客戶的個人需求和喜好，進行不同的推薦和推銷，這樣能夠引導客戶購買最適合他們以及對口味最感興趣的月餅。另外，我們也注意銷售過程中的禮貌用語和態(tài)度，心里變得更加親切，讓客戶感覺到關懷和貼心的服務。
第五段：總結全文（大約200字）。
銷售工作是需要我們?nèi)轿坏恼宫F(xiàn)與付出的，從事這項工作體會到了一些挑戰(zhàn)，更充分認識到各項策略、溝通技巧、和對顧客的耐心和貼心是不可或缺的。在銷售工作中，不斷地累積經(jīng)驗，并不斷地總結和反思，不斷地尋找改進空間，才能在市場競爭中保持優(yōu)勢和競爭力。獲得更多的客戶滿意度，也得到了客戶們的認可，讓1288這個品牌得以不斷地發(fā)展。
生產(chǎn)月餅工作心得體會篇二十一
作為煤礦生產(chǎn)企業(yè)每天都有職工上下班，開好班前會是搞好安全生產(chǎn)工作的一個重要議程，通過開班前會每個區(qū)隊總結上一個班存在的問題和隱患，安排本班的安全生產(chǎn)工作，并對工作中的安全問題提出要求以及落實上一班工作中班存在的問題和隱患的處理情況的，對一些新工作操作技術進行學習，主持人要認真觀察每個工人的思想情緒和神態(tài)，如有異常作好思想工作。
礦委和區(qū)隊定期對工人進行安全學習，學習上級部門的文件和有關政策，讓工人了解當前煤礦形式的嚴峻性，并根據(jù)政策監(jiān)督煤礦企業(yè)；組織學習三大規(guī)程，使工人不斷的加深了解，同時開展抓“三違”的活動高潮，推動我礦形成一個你追我趕的良好的安全學習氛圍。
好的企業(yè)就有一.套好的安全管理制度，建立建全企業(yè)的各項有關制度是當前式必可行的，好的制度有待于職工的認真落實，是從落實制度過程中的反饋意見中提取的，沒有制度的企業(yè)只是一團亂麻，要用制度來約束工人，達到安全生產(chǎn)管理的目的。
對于一個區(qū)隊工作面的安全、質量、生產(chǎn)的好壞關鍵在于要有一名好的班組長，好的班組長就能用好的辦法和正確的思想來指揮一線，他是煤礦企業(yè)最靠前的現(xiàn)場指揮員和戰(zhàn)斗員，能正確處理安全與生產(chǎn)的辯證關系，這樣是職工有了一個安全后盾，一個良好的安全工作環(huán)境，職工也就能團結一心搞好工作，因此好的班組長是抓好現(xiàn)場管理的前提，是創(chuàng)造安全、質量、生產(chǎn)一流的必要條件。
要搞好一個企業(yè)首先干部職工要團結一心，這就要求干部要經(jīng)常深入職工，貼切職工生活的，聽取正確意見；了解職工的家庭環(huán)境、生活的環(huán)境以及每天上班時的思想動態(tài)，隨時作好職工的思想工作，解決職工的生活的困難，使職工深感到礦如到家，這樣才能讓職工有一個好的心情，好的心情高的素質是煤礦安全生產(chǎn)的必不可少的條件；沒有職工我們的安全生產(chǎn)就無從談起，沒有好的心情我們的安全生產(chǎn)就無保證，因此以人為本，提高職工素質是我們搞好企業(yè)的前提。
對煤礦企業(yè)的基層工作產(chǎn)生了一些心得體會，已以文字書面形式提交礦委，好的企業(yè)不但要有好的基層工作者，更應該有好的礦委領導及好的決策層，以及好的煤礦安全生產(chǎn)監(jiān)督工作和安全基礎管理工作，同時還得有好的安全生產(chǎn)技術管理工作，下面將我自己的心得體會表白如下：
礦長和業(yè)主對煤礦安全生產(chǎn)負總責，作為煤礦企業(yè)的決策層和直接受益者，必須對煤礦安全生產(chǎn)負責，做到“執(zhí)行上級安全規(guī)定不打折，完善煤礦安全制度不走樣，狠抓全員培訓不放松，加大安全生產(chǎn)投入不欠賬，排查安全隱患、追究安全責任不手軟”。負責貫徹執(zhí)行國家有關煤礦安全生產(chǎn)的方針、政策、法律法規(guī)及上級有關煤礦安全生產(chǎn)的指令和決定；負責建立完善安全生產(chǎn)管理機構；負責組織落實安全目標管理、安全生產(chǎn)檢查、安全隱患排查、安全獎懲兌現(xiàn)等各項規(guī)章制度；負責開展安全質量標準化活動。業(yè)主必須做到“三個到位”：
三是安全生產(chǎn)投入要到位。保證礦井現(xiàn)場管理設施設備、安全技術改造、安全技術培訓等方面的優(yōu)先投入。
“國家監(jiān)察、地方監(jiān)管、企業(yè)負責”是國務院確定的煤礦安全生產(chǎn)工作格局，煤礦企業(yè)內(nèi)部圍繞現(xiàn)場管理，實行三級責任、落實十項措施的工作制度，使煤礦企業(yè)安全生產(chǎn)自己負責的意識不斷增強，安全生產(chǎn)的工作制度不斷完善，安全生產(chǎn)的管理措施不斷推進。加強安全生產(chǎn)現(xiàn)場管理和隱患排查以及勞動組織用工培訓管理。
加強安全生產(chǎn)技術管理是煤礦企業(yè)的一個重要環(huán)節(jié)，必須做到以下幾點事宜：一建立技術管理體系。企業(yè)法定代表人負責建立以技術負責人為首的技術管理體系，技術負責人對煤礦安全生產(chǎn)技術工作負責。礦井設立技術管理機構，配備.礦、通風、機電、地質及測量等專業(yè)技術人員。二加強技術基礎工作。技術負責人負責制定礦井災害預防計劃，加強礦井災害預防工作，嚴格按照規(guī)定繪制相關圖紙。對礦井地質情況的、開.情況的、周邊礦井.空區(qū)情況的等要由技術人員定期進行分析，針對性的爭取安全技術措施，并形成完整的技術基礎資料。三確保礦井生產(chǎn)系統(tǒng)完善可靠。礦井和.區(qū)生產(chǎn)布局科學合理，回.工作面.用正規(guī)壁式.煤方法。四加強礦井“一通三防”的技術管理。技術負責人負責組織制定并落實“一通三防”專項措施，確保系統(tǒng)安全可靠。礦井每月必須制定風量分配計劃，嚴禁.掘工作面微風和無風作業(yè)；對通風設施設專人看管和維護；配備足量的瓦斯檢查員；必須安裝瓦斯監(jiān)控系統(tǒng)；掘進工作面實行“三專兩閉鎖”；切實落實綜合防滅火措施和落實綜合防塵措施。五加強礦井水害的防治管理。嚴格執(zhí)行“預測預報、有疑必探、先探后掘、先治后.”的水害防治十六字原則，落實“防、堵、疏、排、截”五項綜合治.措施。制定專項措施和配備設備、專業(yè)人員。六及時解決安全生產(chǎn)技術問題。每月組織一次技術分析會議，及時研究解決安全生產(chǎn)技術問題。重大安全隱患或技術難題，應爭取有效的措施，確保安全生產(chǎn)。