淘寶網(wǎng)店實訓報告(實用20篇)

字號:

    報告通常包括背景介紹、目的、方法、結果和結論等內容。報告的撰寫要注意語言的流暢性和連貫性,使讀者能夠輕松理解。在以下范文中,我們可以看到不同領域和主題的報告樣本,可以豐富我們的寫作經(jīng)驗和視野。
    淘寶網(wǎng)店實訓報告篇一
    酒店服務是有形產(chǎn)品和無形服務的混合體,酒店服務質量評價的標準就是客人的滿意程度。酒店里要學到的東西很多,基本工作外,鍛煉了口語。還有就是做為準四星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。
    1.熟悉樓層客情,切實掌握每間房的住客情況。
    2.如有來訪,請房客說出房客的名字,并出示有效身份證。
    3.給客人按電梯,幫助客人到達所在樓層。4.給貴賓樓客人端茶送水,以及煙灰缸等所需用品。
    5.留意住客及訪客的進出時間,所帶行李,暗中做好記號。
    6.來訪客人必須在23:00前離開,在22:30分打電話給來訪房間,提醒客人離開。
    7.在凌晨1:00中之前拒絕客人入住。
    1、酒店頁設計應該更吸引人。
    越來越多的人通過絡來訂房,我們酒店的頁我個人覺得不是很吸引人。在廣州有數(shù)千家酒店,競爭是分激烈,如何從眾多酒店脫穎而出頁就必須吸引人的眼光,讓頁有更多的新鮮時尚感,而瀏覽者就更可能訂房于該間酒店。
    2、用個性化打造酒店的核心競爭力。
    酒店的客人來自五湖四海,每個人都有各自的生活習慣和喜好,能提供即時、靈活、體貼入微的個性化服務,就會使酒店比以往的標準化服務更具親切感,同時可以形成有特色的核心競爭力。
    3、員工績效改革。
    酒店行業(yè)服務員相比其它行業(yè)來收入少、太辛苦、自由空間少,所以吸引不了高學歷人才進駐酒店,然后惡性循環(huán),這已經(jīng)嚴重制約了酒店行業(yè)的發(fā)展,并且似乎是一個不可逾越的瓶頸。為了穩(wěn)定員工隊伍,提高員工工作積極性和招聘成功率,增加酒店經(jīng)濟效益。我覺得酒店應績效改革,體現(xiàn)按勞分配、多勞多得的勞動體制。
    我在實習中得到了很多的體會,我認為在服務中,微笑是最生動、最簡潔、最直接。
    的歡迎詞,也是最好的武器。有時候面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而且用你的微笑和耐心去打動他。事實上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對的,但是只要克服了想不通和心理障礙把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務工作,也就把客人當成上帝,客人也能得到滿意,在同事關系上,微笑也是最好的交流工具,有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。
    學校為我們提供這次實習的體驗目的是為了讓我們理論和實踐的相結合。我在這次實習體驗中最多的就是與各式各樣的客人接觸,有好說話的,也有不好招惹的客人,最主要的是我們應該如何去面對他們,如何掌握說話的技巧。雖然我們在為客人服務時,對待每一位客人都有同樣對待,但客人是不同的,最重要的是要能夠隨機應變。
    淘寶網(wǎng)店實訓報告篇二
    (一)網(wǎng)店名稱:
    愛相隨
    愛相隨網(wǎng)店首頁效果圖
    (二)運營團隊:
    張靜:魁星閣
    戈月:訂愛專區(qū)
    董云:十字繡出來
    (三)主營業(yè)務:
    張靜:珠寶首飾具體有手鏈、項鏈、戒指、耳環(huán)等
    戈月:小飾品、個性化的物品以及為您量身定做你想要的東西
    董云:十字繡
    (四)市場定位:
    愛相隨商城銷售的商品主要有飾品、十字繡以及極具個性化的商品。根據(jù)所銷售的商品的特點使商城的市場定位主要是中青年、中高等收入階層并以女性為主的消費者市場。
    (五)網(wǎng)站功能結構:
    二、產(chǎn)品選擇
    愛相隨商城的消費者主要定位以青年、中高收入階層的女性為主所以商品要具有時代性、個性化 、具有流行元素甚至引導潮流、價格適中、滿足女性消費心理的商品。
    (一)經(jīng)營環(huán)境分析
    宏觀環(huán)境
    .經(jīng)濟:隨著社會的發(fā)展,人們的工資水平也在不斷的提高使人們在保證基本的物質生活之后還可以滿足更高層次的需求。十字繡的價格不是很高,完全在人們的能力支出范圍之內。
    社會文化:中國是一個十分重視感情的國家,而且很多人認為送給朋友的禮物是自己親手做的更能顯出自己的真誠。十字繡的出現(xiàn)就迎合了人們的這一心理。
    技術:隨著計算機、互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術的不斷發(fā)展使得網(wǎng)上購物成為現(xiàn)在經(jīng)濟發(fā)展的新焦點, 更是上班一族的生活的一部分。
    其他:緊張工作之后放下心來,拿起針,暢游在十字繡中讓自己變成一個畫家、魔術師甚至是藝術家!繡十字繡不僅僅能夠放松心情的更是可以培養(yǎng)耐心陶冶情操的方式。
    競爭對手
    十字繡的實體商店中出售的十字繡的價格相對來說都比較高,原因是多方面但是較高的價格使消費者對十字繡敬而遠之尤其是大篇幅的十字繡。而且由于商店的面積的局限性使得十字繡種類不全并且擺放比較雜亂,使消費者找不到自己想要的十字繡或是花費大量的時間去挑選。
    (二)市場定位
    由于十字繡具有易操作的特點使得十字繡的消費群體比較龐大,只要是會用針的人幾乎都可以獨自完成。所以十字繡的市場定位主要是任何年齡階段、任何收入階層以女性為主的消費者市場。
    注:由于十字繡的的顏色變換比較頻繁所以色盲者需根據(jù)自身的具體情況酌情購買
    (三)產(chǎn)品選擇
    大多數(shù)十字繡的主要用于送親朋好友、裝飾店面、家用等,所以十字繡可以較多選擇有好的寓意的如壽比南山、松鶴延年、百年好合等對親朋好友有良好祝福方面的,選擇有關生意方面的如生意興隆、黃金滿地、年年有余等對于商人有良好的祝愿的,選擇適宜懸掛家里的如家和萬事興、紫氣東來、花開富貴等具有裝飾意味的十字繡。
    由于每個消費者的喜歡不同所以對于各種類型的各種方面的十字繡都要恰當?shù)倪x擇。
    (四)市場前景預測
    社會經(jīng)濟的發(fā)展與計算機、現(xiàn)代信息技術的普遍使用使網(wǎng)絡營銷成為現(xiàn)代社會最有潛力的一種營銷方式。網(wǎng)絡營銷具有跨時空、經(jīng)濟性、高效率、超前性等特點,這是傳統(tǒng)營銷無法比擬的!
    網(wǎng)上銷售與實體商店相比最明顯的優(yōu)勢在于價格,網(wǎng)上商店由于沒有房屋租金以及減少了中間商的因素使商品的價格低于實體商店。十字繡的價格優(yōu)勢十分的明顯而且網(wǎng)上商店所銷售的十字繡種類繁多更能滿足不同消費者的需求。
    (一)頻道功能說明
    商城里商品琳瑯滿目,種類眾多且擺放位置比較混亂。消費者不能在第一時間找到符合自己心意的商品,既浪費了消費者的時間也讓商城給消費者留下了不好的印象。尤其是對于簡單新型網(wǎng)上消費者,更加造成了消費者對商城的反感。
    頻道的出現(xiàn)則有效地解決了這一問題。根據(jù)商品的種類建立不同的頻道,將同一類型的商品
    放在一個頻道里,這樣一來,消費者就可以根據(jù)自己的喜好在頻道中迅速的找到自己想要的商品,直接點擊商品就可以直接鏈接到商城。頻道不僅僅使消費者節(jié)約了時間也使商家對商品的管理更加的便捷,最重要的一點就是可以吸引大量的簡單型網(wǎng)上消費者(據(jù)調查顯示,簡單型的網(wǎng)上消費者占據(jù)所有網(wǎng)上消費者類型的)
    十字繡出來首頁效果圖
    (二)信息發(fā)布說明
    商品信息的及時發(fā)布與信息內容的完整性對吸引消費者有很大的作用。消費者在瀏覽商城時看到的僅僅是一部分的關于商品的介紹,只有當消費者被商品所吸引時才會繼續(xù)點擊商品的圖片進行深一步的了解。所以商品信息的發(fā)布有著舉足輕重的地位!
    當然,在信息發(fā)布部分中的有關商品的信息沒有商城里商品的詳細資料中介紹的那么完整但是必須將有關商品中的要信息以及對消費者有巨大吸引力的信息展現(xiàn)在合適的位置在合適時間給合適的消費者觀看。
    淘寶網(wǎng)店實訓報告篇三
    xx國際大酒店。
    讓我們把在學校里面學習到的相關理論知識,運用到具體的崗位工作當中去,檢驗自己在學校里面的知識是否完整,查漏補缺。
    在一個就是通過在工作中的具作,讓我們知道我們所學知識的具體操作,每一個知識點的具體流程,進一步加深理論知識的了解。理論與實踐并行,而不是變成只存在于口頭上面,“理論上的巨人,行動上的矮子”,這是我們要堅決避免的。
    經(jīng)過我進入到了xx國際大酒店實習,從事的崗位是酒店的領班。xx國際大酒店是xx市的一家五酒店,接待的客人都是來自五湖四海的人事,還有國外游客等等,所以酒店對我們所有員工的工作要求都是十分地嚴格。每一天都必須要做好儀容儀表的工作,不能隨隨便便弄一下就出門上班,無論男女,都必須要畫一下淡妝才行,這個對我一個男生還是比較難的,之前從沒有接觸過這一塊,后面還是找了據(jù)點的一位女生幫忙才買齊的大概化妝用品,才學到了一點粗陋的。
    每一天,我們都需要穿上酒店制服,無論有沒有客人,我們都需要站的筆直,不能偷懶,隨時保持一個端莊的姿態(tài),展現(xiàn)我們酒店的服務水平。迎接客人的時候,要做到有理有度,照顧好客人。幫助客人那好行李,定車票機票,以及預約車輛等等,這些都是我的工作。再就是,我還需要對本市的環(huán)境熟悉,知道有哪些好玩的、好吃的地方,這樣在客人需要的時候,才能根據(jù)客人的要求作出的建議。
    五個月的實習工作,讓我知道了自己在學校學習的不足,學習是一輩子的事情,我需要不斷的學習,才能更加強大地面對各種挑戰(zhàn)紛至沓來。再就是幫助我知道了在職場上面,絕對不能夠不認真,這樣是會讓公司和領導又不好的印象的,我們要嚴肅地對待。還有一點就是,職場不是很容易混的,我們在學校里面一定要盡可能的多學一點東西,才能夠在職場上面混的好!
    淘寶網(wǎng)店實訓報告篇四
    20xx年x月,我在xxx進行了為期xx的實習,畢竟這次實習是我第一次踏入社會,面對華麗大堂,整潔有序的工作,我就明白等待的會是什么樣的挑戰(zhàn)。
    記得我們在辦公室經(jīng)過x天的短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的資料,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了xx,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了,以前在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,但是我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!
    我第一次做客情就是婚宴,當時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,之后師傅說了,必須要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就能夠了,到之后每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關鍵是要看自己怎樣去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!
    還記得酒店組織了一次“xxx”的主題演講,一向以來我都不敢去表達自己心中的感受,以前簡單的一次自我介紹都不敢表達,之后在大家的鼓勵下我進行了演講,當時演講時的我真的很緊張,但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經(jīng)不在乎結果了,因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己,最后跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!
    在xx的這些日子,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識老師、同學,而此刻的我到了xx又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是務必要有的:一是素質要好,有必須的文化基礎,也要有必須的工作經(jīng)驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有必須的管理潛力。四是要能干,深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就能夠問心無愧了。
    酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為x星級的服務員該怎樣應對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學,再之后就是x主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景。此刻內向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅僅要完成領導交給自己的事,還就應用心地站在領導的角度思考問題,這樣不僅僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會用心主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領導看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了用心地響應和號召之外,更重要的就是結合于實踐,立刻實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么。
    一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的意見就能夠主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
    淘寶網(wǎng)店實訓報告篇五
    暑假實習主要是為了讓我對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
    我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復相同的內容。
    1,起初的適應階段。
    由于剛去酒店,對那里的一切都很陌生,領班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學習,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點點,一滴滴,一天天的反復記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。
    2,之后的積極工作,努力學習。
    部門交流學習的機會給了我們之后,我于3月12日進入了服務部學習,進入了一個新的部門,各級領導都對我們給予厚望,對我們的工作信心很大,剛進服務部,就是一連幾天的服務操作技能培訓,從理論到實踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務規(guī)范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓都是利用休息的時間,盡管很辛苦,但很充實很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察,進入服務部我感覺上手很快,進步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領導也都能包容。一個月的服務部學習之后,工作越來越得心應手,環(huán)境生活也適應了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準備備,上菜,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務部3個多月的學習讓我學會了和客人的交流,懂得了廣東人的生活飲食習俗,同時也看到了新疆人的精神面貌,消費觀念等。
    3,最后的態(tài)度消極,低調工作。
    前期2個多月的學習和交流,自身對于酒店的各個角落,各個方面都有一個大致的了解和初步的認識,對酒店的領導和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。對人的認識之所以深刻也就是通過這么長時間的交往和認識,相互的缺點和優(yōu)點暴露無疑,因此之間的感情就回摩擦,友誼就會淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,現(xiàn)在想起來很后悔,但當時也是很無奈的。作為同事不能不打交道,作為領導不能不交流,為了工作往往會產(chǎn)生一些誤會和抵觸,我們作為實習幾個月的學生無論從理論還是實踐上可以說都會超過他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時我們會經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經(jīng)濟效益,但我們是學生主要追求學習,所以對他們的壓力很難接受,我們曾經(jīng)和領導理論過,和同事爭論過,對酒店還罷工過,這些也只能說明我們大學生還沒有認識到社會的真實面目,還沒有真正了解社會的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個集體,我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學生就是正確的嗎?難道整天把實習生當作替罪羊我們就會甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學生應得的部分利益。
    我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:
    1,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領導和管理的現(xiàn)象,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓和實戰(zhàn)操練。2,創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計的調動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。
    3,健全管理體制,酒店要實事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實可行的措施解決現(xiàn)實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平。
    4,增強大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達到標本兼治的目的。
    對于一個酒店來說,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質服務的意識更為重要。實習這一個多月,確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質服務的。于細微處見精神,于善小處見人情,酒店必須做到用心服務,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務,注意服務過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨特的關注。客人并非職業(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。
    淘寶網(wǎng)店實訓報告篇六
    認識藥品并掌握其銷售方法,實踐及鍛煉與人接觸、與人交往的能力。
    1、認識柜架上的藥物品種.
    大致有rx(處方藥)、otc(非處方藥)、保健品、特殊管理藥品。常被購買的藥品如感冒藥、消炎藥、胃藥等放在方便拿取顯眼的位置,標明價碼,熟悉管理區(qū)域內商品擺放及分區(qū)分類。
    2、常見疾病癥狀及對癥下藥。
    a、流行性感冒。
    b、普通感冒分為風寒型、風熱型、暑濕型、搜集整理氣虛感冒型及表里雙感。
    c、常用感冒藥的價格。
    感康片(10元/盒)、白加黑片(9.5元/盒)、感冒通片(1.5元/盒)、維c銀翹片(3.5元/盒)、速效傷風膠囊(4.00元/盒)、板藍根沖劑(7.50元/袋)、日夜百服嚀(12.80元/盒)和泰諾(10.5元/盒)。
    胃病分為飲食停滯型、胃陰虧虛型、脾胃虛寒型、寒邪客胃型、肝氣犯胃型、肝胃郁熱型、瘀血停滯型。藥品有斯達舒、嗎丁啉、麗珠得樂、三九胃泰、健胃消食片、溫胃舒、三精胃必治等等。
    常見的眼病有紅眼、角膜炎、沙眼、近視、中耳炎、鼻炎、咽炎.
    認識了藥店里面的大部分藥品,了解藥品的基本性能,收獲頗豐。
    淘寶網(wǎng)店實訓報告篇七
    xx酒店:xx酒店坐落于xx區(qū)xx開發(fā)區(qū)。地理位置優(yōu)越,交通方便,xx分鐘的車程至xx機場,xx分鐘的車程至xx機場。毗鄰商業(yè)區(qū),地鐵一號線可達市中心各繁華商業(yè)區(qū)。酒店四周環(huán)境幽雅,是商務人士的理想選擇之地。
    20xx年三月中旬。
    就讀于學院的我在學習了三年多的理論知識后,終于有踏上社會進行實習的機會了。我于20xx年在學校的安排下進入xx大酒店實習,三個月先后在前臺和商務中心進行學習。xx月x號抵達酒店,和酒店負責人見面,辦了一些相關手續(xù)。
    x月xx號上午開始進行基本的培訓和員工手冊的學習,并進行考核。酒店負責人帶我們參觀酒店,了解各個部門,下午進行工作安排,我被分到了前臺,主要負責收銀,隨后前臺經(jīng)理帶領我們了解我們工作的地方,并帶我們去制服房領工作服。
    x月xx號開始進行收銀工作的簡單培訓,直到這時才了解收銀工作的主要工作內容和職責,說實話當時我比較害怕,收銀員工作不累但得萬分細心,因為收銀工作直接和錢打交道,不容一絲馬虎。前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
    前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理,電話轉接,業(yè)務。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中心進行工作。
    x月xx號我開始正式在前臺工作,我作為實習生只是看前輩們如何操作,并認真做好筆記,一個星期之后慢慢對工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接觸,因為害怕出錯,自己也明白應該親自操作才能學到更多的東西,但總是不能說服自己,收銀工作需要更謹慎,更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。后來終于在前輩們的幫助下開始實踐操作,雖然經(jīng)常出錯,不過學到的東西越來越多,半個月后,我已經(jīng)基本熟悉收銀工作的流程,并順利幫助客人退房,兌換外幣等。每天帶著疲憊的身子回到宿舍,躺下就再也起不來了,渾身酸疼得發(fā)軟,腿腳發(fā)脹的社會奠定了基礎。
    這次實習讓我明白了很多道理:在工作崗位上要有強烈的責任感,對自己的崗位負責,對自己的工作負責。當天的工作必須當天完成,如果出了差錯,必須為自己的失誤負責。在工作中要不怕辛苦,不怕困難,要有毅力,有耐心,才能將工作做好做完。
    這次實習讓同學之間增進了距離,讓我們知道合作的重要性。實習時每個大學生都會擁有的一段難忘的經(jīng)歷,讓我們在實踐中了解社會,讓我們學會了很多在課本上沒有的東西,長了見識。
    1、服務意識的提高。
    對于飯店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。通過飯店的學習和平時的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人保持微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
    2、服務水平的提高。
    經(jīng)過了半個多月的實習,使我們對飯店的基本業(yè)務和操作有了一定地了解。禮貌是一個人綜合素質的集中反映,飯店更加如此。要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理、不能辦到,也應該要用委婉的語氣拒絕,幫客人尋求其他解決方法。
    1、實習才剛剛開始。
    實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是以掙得薪酬為目標,而是時刻以一個中學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人。僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務別人的意識。也許自己以后不一定在服務行業(yè)內就業(yè),但這種關心他人,奉獻社會的意識將永存。
    2、實習是一個接觸社會的過程。
    通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織構架和業(yè)務經(jīng)營,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
    3、實習與未來的就業(yè)。
    實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
    感謝學校和實習單位給了我這次實習的機會,這次實習給了我一個鍛煉的機會,讓我開闊了眼界。以后我會繼續(xù)努力,繼續(xù)學習,豐富知識,提高自己的綜合能力。
    淘寶網(wǎng)店實訓報告篇八
    實習目的:了解酒店的運作,經(jīng)營管理及理論在實踐中的應用、經(jīng)營狀況。
    溫州市金谷酒店有限公司創(chuàng)建于一九九五年,是當時在溫州市主要街道人民路尚未完成改建前,在新人民路上最早開辦的餐廳之一。金谷酒店創(chuàng)辦當時把自己定位成一個特色餐廳,走文化的路子。在前十年的經(jīng)營當中金谷酒店經(jīng)過了四次徹頭徹尾的大改裝,每次裝璜雖然風格非常迥異但都富于了一種文化的內涵,在經(jīng)營上除了嚴把菜品質量關,控制價格及在菜品的翻新、菜品的精致度及餐具上狠下功夫外堅持走文化路子,在溫州最早在餐廳中設立獨立的琴臺,推行音樂伴餐,每晚讓眾多賓客在美妙的鋼琴、小提琴、薩克斯悠揚的樂曲中就餐。年初金谷酒店投巨資購置了位于溫州市中心飛霞南路210號現(xiàn)代大樓陸千多平方米的營業(yè)房開辦經(jīng)營純餐飲項目的新金谷大酒店.新金谷大酒店以高檔次高標準進行規(guī)劃設計和裝修,酒店現(xiàn)代宏偉氣派的外立面成了市中心飛霞南路的一道亮麗風景線.并被都市人居雜志以4頁的大篇幅進行圖文并貌的介紹.酒店擁有一個能容納捌十桌宴席的大廳及近百個包廂,經(jīng)營各大菜系,是目前溫州最具規(guī)模的純餐飲酒店之一。
    初來到溫州,心情落差極大,這不僅是我一個人的感觸而是這一行一百來人所共有的,我們從有著很多風景名勝的貴州來到這人文素質差勁的溫州,在我們的想象中,溫州的任何一個地方不僅是高樓林立,雄偉壯觀,還以為這里的人群也是生活在很有品味的世界里。
    可事實卻讓我們大跌眼鏡,環(huán)境很差,生存很難,人文素質很差,白色污染自不必說,隨地大小便到處可見。原來溫州也不過是一個人文素質很落后,治安又混亂的城市。拖著勞累的身體,跟著人事部經(jīng)理來到員工餐廳,還以為我們畢竟是剛剛到達,人家會把我們當做客人,還以為老總會那么好一下車就請我們吃飯,可是我們被帶到了員工餐廳,說的是讓我們能盡早融入集體。之后,我們被零零散散分到各個宿舍。
    打開門,迎面撲來的是一股濃濃的怪味,沒有陽臺。沒有洗手間,沒有衣柜,沒有寫字的地方,總之就是和他們宣傳的相差盛遠,好多人有了一種被騙的感覺,都想打道回府,但怕學校的處分,所以這樣的思想盡管壓制下來,因為那樣的話學校將無法面對酒店。其實我的內心深處也有極度的失落感,在當時的那么多酒店來招實習生,我連面試的機會都放棄了,至今選擇了這一家,本來是想到這個酒店業(yè)發(fā)展的城市來感受一下高效率、快節(jié)奏的生活方式,學習一下發(fā)達地方的經(jīng)營理念,以便為今后的發(fā)展打下堅實的基礎,萬萬沒有想到會是這樣的結局。雖然我的思想跟同學們一樣動蕩很大,但我不敢表露出來,因為我是個實習生,是一張白紙,在還沒有工作之前,你一定要學會感恩,感謝別人能給你提供者樣一個平臺,因為越艱苦的環(huán)境越能磨礪一個人的意志(后來才知道我們的待遇在當時酒店的所有員工中已是最好的了)。所幸里的在開始的候我極大的關和支持,了我一群背井離的孩子添了些溫暖!
    二、“前部”一個多么人羨慕,一個人向往的部,而我卻很幸運又很無奈的分配到個部,面著多多的客人,即使你不屑于與之,你是得笑嘻嘻的迎上去。沒有法反抗,因就叫做磨。我知道我必服從酒店的安排,我知道我是一個什么也不是的大生,抱怨不如感恩。但是我是得心理特委屈,特的受,我好想好想找個無人居住的地方,那里不需要交,只是的吃和住。那我就不用向那些人彎腰哈背的了。但是我生活在中,家人需要我,父母需要我,社會需要我。當我想到一些,我不想再什么,我知道我的痛苦只是我成功的基石。當我一想到每天都要以一個大學生的身份去站在包里那些不的客人端茶倒水,點哈腰,我就很受,甚至很愚蠢的想到不起我的父母,那,我真想忘掉一切,拋棄一切,不一切的拖著行李回家算了,但一想到既然當初了里就不后悔,了酒店個行,就從基做起,要以些信念,我自己:要持,不但要持,而且一定要做好!
    10月25日我選擇了離開,我不是忍受不了那一切的虛情假意,我是感到自己的前途一片昏暗,我想到換一個環(huán)境尋下一個機遇。歷經(jīng)一兩月的漂泊,我又回到了這里,原因有很多,絕不會是喜歡服務員這個崗位,回到這里,我不再感到害怕了,因為我已經(jīng)做好了心里準備,擺好了心態(tài)。我接下來的日子里,我以熱情的服務與真誠的微笑一直默默的奉獻給客人,為了讓自己能過得充實一點,為了不讓這個原本無聊的工作再失去原本的那一點點樂趣。我刻苦努力的向經(jīng)理、領班學習管理知識,怎樣解決客人投訴等。
    3月1日,經(jīng)理的一番話,從此讓我結束了在前廳部的實習生活,他讓我1號開始學習收銀,雖不是財務方面的工作,但是起碼可以每天做做帳,寫寫報表,也和錢打起交道,每天不用和那些沒素質的客人打交道,這已經(jīng)是我很喜歡的工作了。
    4月30日,實習就這樣的結束了,通過這九個月在不同崗位的實習,讓我對酒店有了更深的認識,也有機會把自己在課堂上所學的理論知識運用到實踐中來,初步體驗到服務人員的艱辛與不易,也體會到收獲的快樂。并且對這個酒店的現(xiàn)在和過去也有了一個更深刻的了解和認識,其對經(jīng)營理念,文化建設也有了一個更深刻的了解,對整個酒店業(yè)的動作及經(jīng)營管理有了一定的認識;還有,在人際關系如此復雜的單位里我處理好了如何與領導與員工相處的方法,并且從領導的身上學到很多東西,領略他們的風采及他們對每個人不同的待人接物的方法。雖然金谷大酒店在管理上還存在著很多不足,不夠完善,企業(yè)文化還有待建設等問題,但我相信隨著整個溫州服務行業(yè)的開發(fā)與建設,隨著酒店在內部管理體制上的改革,金谷大酒店定會蓬勃發(fā)展,蒸蒸日上!
    淘寶網(wǎng)店實訓報告篇九
    四、實習目的與意義。
    (2)了解生藥品行業(yè)的實際工作情況,經(jīng)營規(guī)則以及發(fā)展前景;。
    (3)提高溝通及人際關系處理能力;。
    (4)豐富專業(yè)知識,找到不足之處及時彌補,增強自己適應社會能力。
    (5)在實踐過程中,檢驗自己在態(tài)度、知識、能力、技能,不斷地完善自我并積累經(jīng)驗。
    五、具體實習內容。
    (1)運用所學知識,認識藥品以及分類;。
    (2)熟記店內柜臺中的藥品的產(chǎn)地、劑型、規(guī)格、用法用量、禁忌和注意事項;。
    (3)熟悉常用藥物的位置和價格,方便出售;。
    (4)了解常見的疾病,方便顧客更快的對癥買藥;。
    (5)了解店內各個職位的日常工作,親自學習體驗,并自我總結。
    下面是我在藥店實習對常用感冒藥的一些認識。感冒藥有近百種,但可以根據(jù)其成份及所針對感冒癥狀分為四種。
    (1)含解熱鎮(zhèn)痛成份的感冒藥:如對乙酰氨基酚、雙氯芬酸鈉、氨基比林,其中尤以對乙酰氨基酚最為常用,這種成份專門對付感冒時的發(fā)熱、疼痛癥狀。
    (2)含減輕鼻腔充血成份的感冒藥:鹽酸偽麻黃堿、鹽酸麻黃堿;原先大量使用的鹽酸苯丙醇胺已被禁用,這種成份主要用來減輕感冒時鼻塞、流涕、噴嚏等癥狀。
    (3)鎮(zhèn)咳感冒藥:氫溴酸右美沙芬、鹽酸二氧異丙嗪等;感冒引起的咳嗽頻繁者使用復方甘草合劑、咳必清;咳嗽痰多,痰液粘稠,則可加用必嗽平;這類成份中常常涉及到植物藥成份。
    (4)含抗組胺成份的感冒藥:撲爾敏、鹽酸苯海拉明。用于減少過敏、變態(tài)癥狀。另外,在臨床治療中根據(jù)需要還常常選用抗病毒治療和(或)抗菌治療。因此在市場上所見的形形色色的感冒藥,實際上總可能包含抗生素和抗病毒的成分。
    我在工作中總結的幾種常用感冒藥的功效:
    999感冒靈:在采用解熱鎮(zhèn)痛,抗過敏等西藥的基礎上,加入具有抗病毒、消炎作用的中藥合理配伍而成,具有抗病毒,防治流感的功能。
    板藍根顆粒:清熱解毒。用于病毒性感冒、咽喉腫痛等癥狀。
    泰諾:解熱鎮(zhèn)痛,消除鼻部充血、鎮(zhèn)痛和抗過敏作用。
    白加黑:消除鼻塞、流涕、眼鼻搔癢流淚等感冒前期癥狀。
    感冒清熱顆粒:用于風寒感冒,頭痛發(fā)熱,惡寒身痛,鼻流清涕,咳嗽咽干。
    維c銀翹片:緩解普通感冒或流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、咽痛、咳嗽、口干等癥狀。
    日夜百服寧:用于發(fā)熱、頭痛、鼻塞、流涕等癥狀。
    在這些常用感冒藥當中,很多含有相同的成份,應盡量避免合用,以免造成成份含量增加引起不良反應。選擇感冒藥,要針對感冒導致的具體癥狀對癥用藥,這樣才能盡快痊愈。
    七、實習總結。
    我很榮幸能來到橫店街永生公藥店實習,剛開始工作的時候,心里常常忐忑不安,生怕自己會做錯事給藥店和顧客帶來麻煩。在店長和店員的幫助和指導下,我遵守店里的規(guī)章制度,嚴格要求自己,按照要求完成了各項實習任務,做好自己的本職工作,每天勤學多問,把一些重要的問題記在筆記本上,晚上回家上網(wǎng)查閱,我看到自己你一點一點的進步和聽到別人對我的肯定,心里非常開心,也受到了很大的鼓舞,增強了自信心。
    在此我衷心的感謝她們的幫助,感謝永生公藥店給了我一個鍛煉自己的機會。通過這段時間的工作和學習,我認識了許多藥品,學會了一些銷售方法,提高了人際交往能力,學會語言的靈活變通,總而言之,這次實習讓我受益匪淺,讓我感受到了理論與現(xiàn)實結合的重要性,引發(fā)了我對將來工作崗位的思考。實習是對一個應屆大學畢業(yè)生來說非常重要的經(jīng)歷,實習是我們接觸社會的一個平臺,最真實感受社會的一個窗口。它使我更深刻的了解社會,更便捷的融入社會。
    通過這次的實習,我發(fā)現(xiàn)了自己的許多問題和不足,比如自身的經(jīng)驗不足,解決問題的能力嚴重不夠,所學專業(yè)知識還很膚淺,專業(yè)知識在實際應用中的匱乏等等,這讓我明白我所要學習的還有太多,只有熟悉自我并不多完善自我才能在當今競爭激烈的社會中擁有一席之地。在今后的學習和工作中,我會繼續(xù)努力學習更多的知識,然后回饋社會。
    淘寶網(wǎng)店實訓報告篇十
    一年一度的暑假又開始了,而在這一個暑假里,我要開始我的第一次社會實踐。
    因為我家這邊大型藥店比較少,試了幾家又比較難進,所以我就選擇了在我家附近的一家中型藥店。
    我和老板商量了一下,表明了我是為了積累社會經(jīng)驗才來找工作的,不在乎工資的問題的目的。所以老板很快就答應了。第二天,我就開始了我的社會實踐。
    藥店只有一層,面積也不是很大。有顧客來的時候我們只要上前向他推薦介紹一些顧客想要的藥就可以了。但是藥店的藥有那么多,而我們又不能胡亂的推薦藥,所以想要賣藥就要先了解并且記牢每種要的功用和禁忌,而且絕對不能有絲毫的差錯,萬一出錯的話那將是人命關天的大事,所以一開始,老板只讓我在一邊學習,讓我了解學習一下各種藥的功用以及一些藥店的流程。學習的工作很辛苦,還要來回藥店和家里,所以每天都過的很累,雖然很累,但是過的卻很充實。后來慢慢的熟悉了各種藥品,就幫著顧客介紹。當然也有時候,顧客會對你的介紹不屑一顧,有時,也會遇到一些胡攪蠻纏的顧客,會因看上一個商品問了又問,心里十二分的不耐煩,臉上還要露著笑容,嘴上還要向他們介紹著,解釋著,而最終卻又沒買,有時,也會遇到年老的顧客,說上一大通,他們也不解其意,只是呆呆的望著你,呆呆的站在那里。但不管怎樣,我們這一代人對長輩應是畢恭畢敬,對小朋友應是熱情友好?!邦櫩褪巧系邸笔欠招袠I(yè)的宗旨。
    打工的這段時間,我還從那里了解到一些這個藥店的有關知識。這里的藥材,務求齊全,即使一些偏僻不常用的藥,也要準備一點,避免不能按方配齊,使顧客失望。而且這個藥店除了一般藥品以外,還賣一些保健品。由于一些保健品的治療對象有所交叉,所以很多時候,二個保健品的銷售人員為了業(yè)績,難免有些沖突,會發(fā)生強客的事。所以在很大程度上,藥店的規(guī)章制度還是有所缺陷。另外,我還遇到了很多家庭比較困難的顧客。他們大多是農(nóng)民,衣比較破舊,掏出來的錢都是些很零碎的錢??吹某鰜硭麄兪菫榱速I藥存了很久。相比較另外一些來買所謂的減肥藥,化妝品的顧客,一出手就是幾百。深深感覺到社會的不公。也影響我在以后的生活中節(jié)約用錢,不要買一些浪費的奢侈品。
    休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習,他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點,領班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣,關鍵是看此人做事是否勤快踏實。你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?一些員工也很熱情,紛紛和我交流,是我了解到他們學習生活中的事情,是我從中借鑒,取長補短,給了我很大的幫助。
    確實,很多時候在學校里我們接觸的人很少,思想上也只是很單純的只要學習。在這次社會實踐中,的確讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。
    總結我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐,它讓我我提前進入了社會,了解了社會,對這個社會提前有了認識這將會對我的以后學習起很大的幫助的。
    淘寶網(wǎng)店實訓報告篇十一
    通過實地實習,能夠深刻的了解其酒店經(jīng)營的管理的過程,酒店的服務以及文化,加強管理的理論與實踐的相結合。
    xx酒店座落于xx路xx號,建筑面積x萬多平方米,其了特的“白宮”式建筑造型更體現(xiàn)出豪華氣派,是一間集商住、飲食和休閑集中于一體的綜合性星級標準酒店。
    酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全,設有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務房、豪華房、高級房等近300間;可容納千人的多功能大型宴會廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務中心、商場、休閑俱樂部、美容美發(fā)廳和健身中心等。
    我實習的部門是客房部,客房部的班次主要有四種:
    早班主班:7∶30——17∶00。
    副班:8∶30——18∶00。
    中班:15∶00——24∶00。
    晚班:11:30——08:00。
    由于我們剛進酒店,還不熟悉,被安排為副班。主班負責主要工作,副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務中心,然后由主任部長召開例會及分配樓層。
    我們在樓層的主要工作是清潔客房,收洗客衣,為客人提供及時服務,整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,手是會很傷的!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同主班工作,一起工作的同時,主班會教我們新來的實習生一些技巧,也很關心我們。
    酒店客房分三棟樓,分別是三號樓,八號樓,九號樓,在這三棟樓中八號樓是最好的,設施比較新比較齊全,是豪華房和商務房及套房等。三號和九號就稍微差點。廣交會大多外賓都會入住八號樓,所以我們實習生就分配到八號樓的各個樓層,也固定下了,熟悉之后會好辦事吧。廣交會期間,外賓很多,剛開始有點害怕與他們交談,但主班不會英語,無奈只好由我說,和幾個外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說出來就行,不需要在意什么句型!但對于那些不會說英語的外賓,又沒有翻譯在身邊,交流起來就有點困難了,說話完全聽不明白,只有靠身體語言去理解了。
    實習一個月,剛開始過的是度日如年,幾天習慣之后感覺時間很快就過去了,實習時間不是很長,在這短短的一個時間里,體會了很多東西,感受也很多。
    剛來到酒店,住進員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個空調,很簡單。對于我們這些實習生來短短的實習住是沒什么問題,對那里的員工來說,條件是差了點,不夠人性化。首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會讓人感覺到擁擠,宿舍沒桌子凳子不說,連廁所也沒有,造成很大不便。廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的,洗漱臺很高,水龍頭很遠,廁所很多,能沖熱水的就幾個,其他都壞了卻沒人來修。門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛惜酒店設施。住宿條件很難改變,但可以改善,現(xiàn)在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對員工的關心,自然員工也會注意,不會輕易弄壞!
    員工飯?zhí)?飯?zhí)蔑埐艘话?能吃的飽,只是早餐有點不好,每天都是米粉,吵的煮的,一個月就偶爾幾次是不一樣的.吃久了根本吃不下。早餐多點花樣,吃的好心情好,才能工作的好。
    員工服,衣服代表形象,員工衣服也就代表酒店的形象,我們實習穿的員工服沒有一件是完整無損的,幾乎都有破爛,里面很爛看不到,外面的衣服袖子嚴重的,線掉了一半.這件衣服是一年四季不變的,冬天穿了覺得冷,夏天穿了又很熱。洗衣時間又是定在周二和周六穿,時間相隔很遠啊,夏天怎么能忍受穿這么久呢,自己洗衣服材料又是很難干那種,第二天又穿著濕衣工作。穿著破爛的衣服工作,既不舒服,被酒店客人見到還破壞酒店形象。目前十分有必要對員工服進行改革,原本這種員工服不分季節(jié)就已經(jīng)很不人性化了,加上已經(jīng)很多破爛,換是很應該做的。
    客房,在客房部實習,對客房工作當然是了解了。首先是班次安排,我不明白這間酒店為什么要每人工作10個小時,包括吃飯的時間,那還是要工作9個多小時。有時還開會又要拖很久,而我們早上幾乎要到九點才有事做,早早的來到是坐在哪里無聊的等待,下午四點以后就沒事做,而中班的也來接班了,我們還是要坐在那里無聊的等下班。工作時間可以稍微調整縮短,開會時間也不宜太長,不要超過員工下班時間太久。酒店的衛(wèi)生不是很好,為了節(jié)約竟然用過期的沐浴露洗客用杯,抹塵用一塊帕子抹完整層樓的房間,洗吧房也有用客用巾來擦的現(xiàn)象,衛(wèi)生當然很需要改進,客用杯要用規(guī)定的洗潔劑洗,要消毒??赡苁蔷频昴甏昧?很多東西都用舊了,布草也不例外,床單有很多補丁,被套也有爛了一個洞的,這些酒店都需要改善。舊的,爛的布草要換.客房的設施也比較落后,電腦上網(wǎng)要重新拿插板把線連接起來,桌子下就是一堆線,很亂,既影響美觀,對安全也是有問題的??头坷锏臒?,就一盞落地燈,兩個窗前燈,其他還有幾個小燈,一到天黑整個房間就暗了,照明很差,即使酒店只是用來睡覺的,但必要的照明還是要的??头吭O施有必要革新。
    管理層,客房部的管理層分為,經(jīng)理,主任,六個部長,人員不是很多,能有效分配。但企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度,客房服務員的最高職位可以做到主任,而我們這個主任就是經(jīng)過五年一步一步爬上來的,其他員工時間最久的也不過一年,所以很難留住員工,留不住員工,新來的員工實際操作能力又不強,服務質量自然不高。
    員工,在客房部工作,接觸的都是些最基層的員工,和他們相處中了解到很多酒店信息。他們之中大部分都是剛來不久的,早的是一個月前來的,晚的和我們差不多時間,而且發(fā)現(xiàn)他們有些還不到一個月就已經(jīng)想離開了,甚至連辭工書也已經(jīng)交上去,由于有廣交會,酒店不給他們這個月辭。辭工不是因為太辛苦,而是他們做的不開心,管理層的領導也是很大的問題。員工服,工作時間分配,工具設備,無效勞動等,而最大的問題我想是管理層與員工的溝通問題,酒店并不能和員工有效的溝通,可能是私人企業(yè)吧,老總說的算,員工只能按要求做,酒店曾經(jīng)很有名氣,時間久了,跟不上時代,不僅酒店設施陳舊了,領導的思想也還滯留在以前??头糠諉T年齡層差距很大,小到十六歲,大到三四十歲,文化程度也普遍很低,各種各樣的人在一起工作,自然矛盾也不少,主要是企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。
    淘寶網(wǎng)店實訓報告篇十二
    xx省xx縣xx鎮(zhèn)xx洲際大飯店。
    客房中心文員。
    遺留物的登記及處理。
    到今天已經(jīng)是第六周了,實習周期的時間轉眼就到了,真的是彈指一揮間。上一周的時間,我主要是了解客房中心文員的本職工作,這一周我將實際操作遺留物的登記及處理,首先收到遺留物我們要先在遺留物本上面登記,其次在電腦遺留物的軟件里登記,最后包好放在遺留物品柜里。如果有貴重遺留物品,如鉆戒、金項鏈、500元以上的現(xiàn)金等等,就要通知客房中心主管,由他和大堂副經(jīng)理把貴重物品放在前廳保險柜,還要在前廳保險柜遺留物本上面簽字。這周我們主管說要讓我單獨操作,她發(fā)現(xiàn)問題的時候再給我指正,她問我有沒有問題,我雖然心里有點虛,但還是拍拍胸脯說沒問題。在遺留物的登記及處理上我做得很好,得到主管的認可。
    這周已經(jīng)是我實習周期的倒數(shù)第二周了,這周過去,只剩一周我就要回學校了。越是到最后,我越發(fā)現(xiàn)自己沒有實習到的東西還有很多,真想再延長幾周時間,但這是不可能的,因為還要回學校進行我的實習匯報。這么多周體會到了客房中心文員的工作并不輕松,在實際的操作中讓我學習到與之前的工作有很大的區(qū)別,這個工作必須注意細節(jié)工作,只有細心才可以克服在工作中出現(xiàn)意想不到的差錯??梢娍头恐行牡墓ぷ髦斏?、細心有多么地重要。
    淘寶網(wǎng)店實訓報告篇十三
    2018年2月26號—2018年6月22號,按照學校統(tǒng)一安排,我們一批學生來到北京永泰福朋喜來登酒店實習。四個月時間如白駒過隙飛速而逝,而這期間的感受有苦有甜。在每日緊張又充實的工作中不知不覺間已完成的實習期,再回首,內心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。
    二、實習背景。
    北京永泰福朋喜來登酒店是一家五星級標準建造的高檔度假酒店。酒店位于北京的信息產(chǎn)業(yè)中心——海淀區(qū),距離北京主要的政府機構、商業(yè)組織、研究中心、中關村高新科技產(chǎn)業(yè)園和主要的大學只需十分鐘的車程。輕松到達著名的旅游景點頤和園、長城、國家體育館等。與全球第二大的購物中心——金源燕莎購物中心僅一步之遙。
    酒店總建筑面積84000平方米,高45米,酒店設有355間設施齊全的客房與套房。面積從38平米到寬敞的450平米不等。所有客房簡潔舒適,配備了最先進的技術,包括福朋喜來登福適之床、37或42英寸液晶純平電視、ip無繩電話、無線高速因特網(wǎng)接入和帶有獨立淋浴/浴缸的浴室。
    配有娛樂中心、游戲室、書房、可供12人就座的餐桌/會議桌、酒吧和廚房區(qū)、兩間臥室以及配有按摩浴池、桑拿和私人健身房的主浴室。酒餐飲設施也十分齊全,它是集中西文化為一體的主題式酒店,除了向人們展示濃郁的美陸風情、滲透別樣的生活方式外,更是通過一種國外成熟的酒店經(jīng)營模式為中國酒店業(yè)的發(fā)展提供一種全新的思路。
    三、實習崗位和職責要求。
    我的實習崗位是咖啡廳,全名叫做“宜客樂咖啡廳”,我想取這名可能是希望客人在這用餐能夠感到很溫馨、很快樂吧。這里環(huán)境布置的很舒適,動感的音樂讓人隨時保持著歡快愉悅的心情,透過窗外還能看到欣欣向榮的樹木和花草,讓人覺得很溫馨很舒適,有種回歸大自然的感覺,讓人覺得疲憊和壓力一下子全都消失了。餐廳分為兩個吸煙區(qū)和兩個非吸煙區(qū),來這吃飯的外國客人也有很多,因此對英語的要求也比較高。
    在短暫的實習過程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中專業(yè)知識的匱乏。學了十多年的英語,發(fā)現(xiàn)自己還是講不出幾句地道的英語,時常聽不懂老外說的話,每次跟他們交談時總是很緊張,還怕聽不懂或理解錯誤,唉,真是白學了,我得好好攻攻自己的口語了,看來干這行并不是我想象中的那么容易,不懂英語是絕對不行的,這讓我無形中覺得壓力很大,因為很多時候我都覺得自己的英語還不如那些沒有上過大學的員工,真覺得丟人。
    作為剛剛出去實習的學生,之前并沒有接觸過酒店這一行業(yè),所以對于自己的工作相當陌生。通過四個月的實習,開始對餐飲服務員印象有所改變,并不是別人眼中那么呆板,要想做一名好的服務員并不是那樣容易。就像所有的服務行業(yè)一樣,自己不好的情緒是肯定不能表現(xiàn)出來的,遵守的原則也是顧客是上帝,要時時保持微笑,見到客人要主動打招呼,要注意自己的儀容儀表,以精神百分的狀態(tài)上班。
    四、實習內容。
    在學校學習了兩年半的理論知識,現(xiàn)在終于有機會步入社會,試試自己的拳腳了。2018年的12月底,我們來到了北京,真正走出實習生活的第一步,經(jīng)過簡單的面試,我們被拆開分配到各個部門,我被安排到了酒店餐飲部——咖啡廳。
    為期三天的培訓讓我們大致了解了酒店結構以及我的工作范圍。第一天上班經(jīng)理給我分配的崗位是咖啡廳的酒吧,第一次工作的感覺很新奇。酒吧的任務是負責餐廳酒水的儲存、領取、供給服務員。做這個崗位讓我學到了很多有關酒水方面的知識,比如說咖啡的種類及各類咖啡的制作等。
    在這個崗位呆了一個月,我又被安排去看區(qū)域,看區(qū)域的主要任務是為客人倒上咖啡或茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走,還要看自助餐,看自助餐主要是負責自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。剛來這邊時幾乎每天都上早上五點半的班,很少有睡懶覺的時間,有點不太適應,每天都感覺很疲憊,每天都是一種逃避的心態(tài)來面對工作,責任感也是極其缺乏,后來經(jīng)理安排了一個特別嚴厲的員工來教我。
    這才使我改變了懶散的壞習慣,我是不能在她面前做錯一點事的,否則就會挨罵。剛開始經(jīng)常被她罵,心里會有一點不好受,但我并沒有由于挨罵而變得很消沉,而是將他罵我當作一種鞭策。他除了罵我,還會教我下次怎么做,或者告訴我的缺點在哪里。和他日益的接觸我從她身上學到了很多好的東西,比如他做事的認真、做事的執(zhí)著等,也看到了很多不好的東西。好的我東西我做到見賢思齊,壞的東西自身對比一下,有則改之無則加勉。
    隨著時間的拉長,我學的東西越來越多,我對于自己的本職工作基本上可以做到應付自如。我在同事的眼中和經(jīng)理的眼中的形象慢慢地轉為正面。我得感謝部門所有的人,感謝他們使della變得成熟,使della變得比剛來的那個della更加優(yōu)秀。同時我也得感謝自己,感謝自己能夠堅持,感謝自己能夠正確的認識別人對我的看法,感謝自己能夠以更加成熟的心態(tài)來面對工作中別人對我的指責。
    五、實習收獲。
    1、酒店之潛規(guī)則。
    (1).“客人永遠是對的”這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
    記得培訓的時候主管的一句話“能在五星級酒店消費的客人,沒有一個是窮人。”他們除了享受酒店所能提供的各種奢華的物質以外,大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺——被人重視以及尊重。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。
    所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境界!所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。
    (2).“領導上司永遠是對的”。從決策的角度來說“領導不可能永遠是對的”。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再強,經(jīng)驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。
    有一個這樣的例子:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經(jīng)理便是船長,負責決策、掌舵,員工是船員,負責執(zhí)行劃船。假設劃船者能力很強,劃船的工具很先進,但是當船長命令向東走的時候,有人認為應該向西,有人認為向南,更有些人認定了北面,于是各自只按自己認為正確的方向劃,最終的結果就是在原地打轉;如果大家都樹立了“船長永遠是對的”的觀念,當船長向東的時候,大家目標一致,齊心協(xié)力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標;萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯了,迅速調頭,迎頭趕上也不會很難。
    (以上例子摘自謝雨萍《經(jīng)理永遠是對的?!》)服務過程是一個很煩瑣的過程,“一致通過,全體擁護”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當決策制定之后,唯一選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。在外方管理的公司里,這點尤其明顯。
    2、人際溝通。
    溝通不是一個單獨的行為。從你進入團隊開始,每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關系的關鍵。
    (1)與上司的溝通。酒店是一個分工很明確的地方,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調。不要把自己是大學生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作,尤其是實踐性強的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結構,我們無疑是學歷比較高的,理論知識比較扎實的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,甚至他自己總結的是錯的。但是他的實操是沒一點問題的。
    所以在與上司聊到有關理論的東西時,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿足。第二是謙虛。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的上司的職責。
    所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,他會為自己的命令負責任,所以最好不要問。只要高質量的完成,便會得到上司的認可。
    (2)與同事的溝通。由于共同的利益,所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為是一定存在的。在我實習的部門里這種表現(xiàn)是很突出的。但是大家之間的關系卻很融洽。仔細想想其實很簡單,就是將矛盾集中的時間段和其他時間分開,并在“其他時間段”里避免利益沖突,比如一起吃飯aa制、在宿舍避免打擾他人等。只要這些能引發(fā)矛盾的小事處理好了,大家便相安無事,心照不宣了。
    (3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題,或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會到會的質的飛躍。
    六、心得看法。
    以上是我在實習過程中的一些感受,這四個月的實習,為我一生的工作和生活都帶來了深遠的影響。這是我的第一份工作,四個月,可以說只是我工作生涯的一個起步,下面我簡單談談在這四個月來我對北京永泰福朋喜來登酒店的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法:
    1、員工流動性問題。服務業(yè)本來就是個員工流動性很大的行業(yè),因為累、作息不規(guī)律等等。酒店為了節(jié)約成本,每年都雇傭大批的實習生。因為實習生以前基本沒有社會經(jīng)驗,相對適應得慢,要花不少時間培養(yǎng)。培養(yǎng)的過程,是一個由生轉熟的過程,在此期間服務不專,難免出現(xiàn)紕漏。多少會影響到客人對酒店的看法。而實習生一般都是一半年到一年為期限,等完全適應了這個酒店,熟悉了這種工作模式,對它有了認同感、歸屬感不多久,實習也結束了。酒店就要另雇實習生,再培養(yǎng)……如此循環(huán),服務質量就難以提高。
    2、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心在餐廳實習的四個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。
    3、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了,個人服務意識和技能也達到了非常高的水平,但是由于酒店的相關機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵(最多也只是發(fā)錢),事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
    七、總結。
    實習是結束了,雖然我今后不一定還會從事酒店業(yè),但是在北京永泰福朋喜來登酒店的實習將是我人生中的一筆寶貴的財富,經(jīng)過四個月的實習,我也學到了很多:
    1、對顧客一定要熱情,要面帶微笑,作為服務行業(yè)的工作者是不可以把情緒帶到工作中來的,工作的時候一定要認真。
    2、要處理上級和同事的關系,對待上級不能阿諛奉承,也不能不聞不問,故做清高。一定要把屬于自己分內的事情作好。
    3、做人要勤奮,不可以偷懶。俗語:天道酬勤。只要你付出了,認真的去做了,你的上司是會知道的。機遇是給有準備的人。
    做人要養(yǎng)成良好的習慣,無論是在工作中,還是在生活,學習中。都要刻苦努力。優(yōu)秀是一種習慣,在工作中,就要養(yǎng)成微笑和勤奮的習慣,在學習中,養(yǎng)成認真和努力的習慣。當這一切都成為了一種習慣,那么你離成功也不遠。
    感謝學校與永泰福朋喜來登酒店為我提供的實習機會。這四個月的實習,是我踏入社會的第一步。我以幼稚單純的思想,小心翼翼地進入其中,在微笑著走出來,發(fā)現(xiàn)社會并不是之前聽說的那么可怕,也不是吃人不吐骨頭的深淵。但也并不簡單。有些事不能太較真,睜一只眼閉一只眼就過去了。重要的是要有一個好的心態(tài),多多自我開導自我鼓勵。
    君子之交淡如水,跟大部分同事領導只要點頭之交就可以了。但是有些真心對你的同事,放下戒備,認真交往,同事之間也能交到肝膽相照的知己。有的時候,不能總絞盡腦汁計算著誰要對自己不利等等。不如放下包袱,輕松生活。工作不是苦海,何苦跟自己過不去呢。
    這四個月的體會,不是幾頁紙就能說清楚的,籠統(tǒng)地說,為我以后的工作積累了經(jīng)驗,打下了基礎。但這一生中,它對我的影響都是深遠的,無法用言語來形容。
    再次感謝學校,感謝校領導的關懷培養(yǎng)以及指導老師的悉心幫助。感謝酒店教會我們的一切。感謝同學們風雨同舟。感謝所有同事領導的關心和幫助。感謝把我當作知己一樣對待的朋友們!希望我們在以后的日子里繼續(xù)同甘共苦、相互扶持。我們,都不僅僅是彼此生命中的過客!
    淘寶網(wǎng)店實訓報告篇十四
    在xx理工學院就讀了x年的我,終于在20xx年的x月至x月中旬有了實習的機會。為了讓自己有個高的起點,好的環(huán)境來了解酒店企業(yè),從而更好的將x年來的理論知識與實踐結合,我選擇了xx酒店作為我實習的單位。
    xx是一個有著深厚的文化歷史淵源的國際型都市,也是很多國家總理總統(tǒng)訪華的的重要站點。同時它景點眾多,旅游發(fā)達,坐落在江南這個文化氣息濃厚,物質豐富的地區(qū)。除了酒店外也有很多可以值得參觀考察的旅游景點,這也是我選擇這個城市的一個重要原因。
    酒店位于xx市主干道中xx路xx號,交通便利。酒店東臨著名的xx市博物院。距酒店xx米處就是已有xx年悠久歷史的xxx。同時這里也是xx高速公路進入xx的必經(jīng)之處。酒店臨近xx,靠近xxx風景區(qū)、xxx,大堂寬敞明亮,大廈呈s型,各標準間客房因樓體形狀影響面積不同。非常受歐美客人歡迎。
    酒店為x星級標準的酒店,成立于20xx,總客房數(shù)量xx間,是xxx公司其下的物業(yè),原名為xxx酒店,于20xx年x月更名為xx,現(xiàn)由xx酒店管理公司管理。
    我在酒店期間主要在西餐廳工作和后期的前臺走訪實習。工作具體的流程和經(jīng)歷在實習日志中有具體的記敘,這里我主要總結下我在實習期間對酒店管理的學習總結。
    1.培養(yǎng)員工的服務意識
    酒店員工是直接提給客人提供服務的,針對不同對象進行個性化,標準化的服務是酒店提高服務質量的根本。也是xx酒店業(yè)激烈競爭的核心。
    員工的穿著干凈大方,站姿端正,發(fā)型一律盤起,專業(yè)服務的用語規(guī)范,禮貌,語氣輕緩,態(tài)度不卑不坑等都是每個員工必須做到的。以預訂部員工為例,員工雖然很少見客人面,但是從聲音來辨別出客人是誰,然后進行預訂登記,然后記下他來店次數(shù),以及客人愛好,西餐廳的員工要記住每個客人的飲食喜好,個別固定的用餐坐位等,這些無不體現(xiàn)了從上到下的服務意識。
    2.營銷網(wǎng)絡化
    互聯(lián)網(wǎng)的普及給酒店的營銷提供了一個很好的信息平臺。酒店的存在是為了給客人提供最大的便利,就少不了互聯(lián)網(wǎng)在酒店中的普及。在x星酒店里,入住客人大多是商務人士,信息對他們而言非常重要,所以一個高速的網(wǎng)絡必不可少。酒店的網(wǎng)上預定也通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,快捷的銷售??腿丝梢愿臁⒏憬莸亓私饩频?,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。
    但酒店在宣傳的同時,要做到誠實。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感?,F(xiàn)在網(wǎng)絡的安全性尚弱,所以網(wǎng)上預定并不是酒店預定銷售的主要渠道,但將來網(wǎng)絡的誠信和安全問題必然會得到解決。作為將來的一個大趨勢,網(wǎng)絡預定的前景還是十分看好的。
    淘寶網(wǎng)店實訓報告篇十五
    一、實習目的。
    在實習之前,學院給我們開了一個頂崗實習動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看,培養(yǎng)具有實際操作技能的人才,是我學院對我們旅游專科班的教學方向。學院找到理論知識與實際操作的結合點,為我們聯(lián)系了惠東xx度假酒店,根據(jù)學校的教學安排,酒店的需要,安排我們于2018年4月21日到2018年10月21日到xx度假酒店實地實習,從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營,組織管理的過程,酒店的服務及文化,加強我們的酒店管理理論與實踐相結合。讓我們學會酒店里的服務精神,培養(yǎng)我們的服務意識。
    (一)實習單位概況。
    1、惠東xx度假酒店簡介。
    位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標準規(guī)劃興建,2018年5月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及巽寮標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
    2、實習部門。
    惠東xx度假酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要,結合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實習時間里,酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習,給有意往酒店方面發(fā)展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。
    (二)實習工作過程。
    1、崗前培訓。
    我實習所在的部門一開始就是客房部,由于我們此次是頂崗實習,也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部實習成員分成兩個小組,跟著不同的領班到客房進行實際操作上的培訓和熟練;晚上,跟著我們部門的經(jīng)理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務員應該知道的對客知識。
    2、上崗實習。
    我們所在的實習酒店是個濱海旅游度假區(qū),旅游行業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以,我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤柖际窃谒脑路莸牡具M行的。正是因為我們的崗前培訓是在淡季進行的,所以我們實際操作內容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在“五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天,我們由開始的分組培訓改為每棟樓由幾個同學負責(棟主),一棟樓的客房大約有18、20間。加上領班和老員工作為機動人員到每一棟去“支援”,在“五一”這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質量,并且還面對面的與客人接觸,微笑耐心的對客服務。這些都是在學校學不到的東西。
    “五一”時期過后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們在那忙碌的日子里,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨,為了達到人力資源的合理利用,我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進入“員工”工作狀態(tài)。
    后來的兩次輪崗,客房部先后調進來和調走部分實習的同學,由于時間緊加上都是旺季,所以調進來的同學沒有怎么培訓就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領班采取留在本部門的“老實習生”帶“新實習生”,雖然輪崗會給酒店帶來一些不便,但這種不便只是暫時的,我們新老實習生分工合作,工作還是有質量有速度效率的。
    在xx理工學院就讀了三年的旅游管理專業(yè)的我,終于在2018年的7月至10月中旬有了實習的機會。為了讓自己有個高的起點,好的環(huán)境來了解酒店企業(yè),從而更好的將三年來的理論知識與實踐結合,我選擇了南京維景國際大酒店作為我實習的單位。
    南京是一個有著深厚的文化歷史淵源的國際型都市,也是很多國家總理總統(tǒng)訪華的的重要站點。同時它景點眾多,旅游發(fā)達,坐落在江南這個文化氣息濃厚,物質豐富的地區(qū)。除了酒店外也有很多可以值得參觀考察的旅游景點,這也是我選擇這個城市的一個重要原因。
    酒店位于xx市主干道中xx路319號,交通便利。酒店東臨著名的xx市博物院。距酒店200米處就是已有600年悠久歷史的明代古城墻中山門段。同時這里也是滬寧高速公路進入南京的必經(jīng)之處。酒店臨近明故宮,靠近南京鐘山風景區(qū)、中山陵,大堂寬敞明亮,大廈呈s型,各標準間客房因樓體形狀影響面積不同。非常受歐美客人歡迎。
    維景國際大酒店為五星級標準的酒店,成立于2001,總客房數(shù)量561間,是香港國際投資有限公司其下的物業(yè),原名為希爾頓國際酒店,于2006年1月更名為維景,現(xiàn)由中旅酒店管理公司管理。
    我在酒店期間主要在西餐廳工作和后期的前臺走訪實習。工作具體的流程和經(jīng)歷在實習日志中有具體的記敘,這里我主要總結下我在實習期間對酒店管理的學習總結。
    1:培養(yǎng)員工的服務意識。
    酒店員工是直接提給客人提供服務的,針對不同對象進行個性化,標準化的服務是酒店提高服務質量的根本。也是南京酒店業(yè)激烈競爭的核心。
    員工的穿著干凈大方,站姿端正,發(fā)型一律盤起,專業(yè)服務的用語規(guī)范,禮貌,語氣輕緩,態(tài)度不卑不坑等都是每個員工必須做到的。以預訂部員工為例,員工雖然很少見客人面,但是從聲音來辨別出客人是誰,然后進行預訂登記,然后記下他來店次數(shù),以及客人愛好,西餐廳的員工要記住每個客人的飲食喜好,個別固定的用餐坐位等,這些無不體現(xiàn)了從上到下的服務意識。
    2:營銷網(wǎng)絡化。
    互聯(lián)網(wǎng)的普及給酒店的營銷提供了一個很好的信息平臺。酒店的存在是為了給客人提供最大的便利,就少不了互聯(lián)網(wǎng)在酒店中的普及。在五星酒店里,入住客人大多是商務人士,信息對他們而言非常重要,所以一個高速的網(wǎng)絡必不可少。酒店的網(wǎng)上預定也通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,快捷的銷售??腿丝梢愿臁⒏憬莸亓私饩频?,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感?,F(xiàn)在網(wǎng)絡的安全性尚弱,所以網(wǎng)上預定并不是酒店預定銷售的主要渠道,但將來網(wǎng)絡的誠信和安全問題必然會得到解決。作為將來的一個大趨勢,網(wǎng)絡預定的前景還是十分看好的。
    3:酒店的細部分工和團體合作。
    酒店系部眾多,權責復雜。前廳部,餐飲部,客房部,保安部,工程部,人力部財務部等部門。各部門的聯(lián)系無處不在。比如預訂下的各種單子好多都是跨部門的,比如團隊餐單,行李單,果藍單,定餐單,還有訂房中心過來的返傭單,這些都少不了部門間的合作,協(xié)調,員工之間的包容,諒解。酒店人始終以酒店為大家,以部門為小家,以酒店謀利益為目標,將份內工作做到最好。
    作為初次接觸工作的實習生,我們有的只是書本上的知識,沒有任何社會經(jīng)驗的我們第一次面對社會多少顯出一點青澀。當我們來到同一間酒店實習,分到不同的部門工作。部門的不同也決定了我們工作內容的`不同,工作素質的不同,服務客人方式的不同。對于餐飲部的同學來說,服務方式是一種直接對客服務。所以餐飲部的同學要有具備一種熱情且性格外向,這有利于推銷菜式,達到最大的收入。而對于客房部的同學來說,最主要的是“暗服務”,很少會接觸客人,但它的工作量是很大,并且需要很細心。
    對于一個酒店,它的大部分的收入是來自客房,而開房率又間接帶動其它部門的收入。倘若我們沒有足夠的責任感、沒有足夠的熱情、沒有足夠的進取心。那么,我們的服務質量必將下降,從而影響酒店總體的服務質量。畢竟客人在酒店最長的地方是客房,客人很多時候會找到客房服務人員解決問題。因此,給客人留下印象最深的往往就是客房服務人員。在分配工作崗位時,很多同學們被分到客房部,這也印證了客房部的工作量是相當大;但是,一些同學們認為這些工作很不體面,擔憂今后的就業(yè)前景,開始懷疑這個專業(yè),甚至想離開這個專業(yè),態(tài)度比較消極。就在第二個星期,學院領導及系里的老師來到宿舍,探望我們,并且詳細地把合約相關的內容給我們解釋,鼓勵我們要堅持下去。老師也我們一一解答在工作中出現(xiàn)的問題,同學們也把一個星期的工作經(jīng)過和趣聞跟老師分享。在剩下的幾十天中,我們以一種正式員工的心態(tài)對待自己,更可貴的是,沒有一個同學出現(xiàn)缺席,餐飲部的全體同學還得到高層管理者的高度贊揚。這對我們學生來說是一個認可,對學校的教育來說是一個肯定。我們的工作也為學院增光添彩。
    通過這次實習,我們發(fā)現(xiàn)了自己有很多的東西需要改善,例如自信心不足,遇到挫折容易發(fā)生情緒化,并把這一情緒放在工作上,影響了服務質量;喜歡跟其它部門作比較,其它部門工作量比較輕松,就產(chǎn)生不平衡的心理,埋怨分配不公平。的確那種分配方式有不科學、不合理的地方,但是我們現(xiàn)在是一個大學一年級的學生,一點經(jīng)驗都沒有,我們真的沒有任何資格挑選職位。善于思考,善于分辨是非也是我們需要改善的,我們總是受到別人思想的左右,容易發(fā)生跟風行為。我們并不是木偶人,我們要學會找到緣由,辯證客觀地分析問題,找到最合理的方法來解決問題。不要隨便用極端的行為來發(fā)泄,也不要隨便影響其他同學的思想。要保持一種“不以物喜,不以己悲”的心情對待每件事。當我們發(fā)現(xiàn)酒店出現(xiàn)管理問題,我們要積極主動地思考,提出合理的解決方案。因此,我們要提高個人的專業(yè)素質,服務技能,溝通能力,并樹立堅定的意志,讓自己成為一名優(yōu)秀的酒店人做好基礎。
    淘寶網(wǎng)店實訓報告篇十六
    為企業(yè)經(jīng)營提供了可靠的后勤保障,發(fā)揮了部門的職能作用,工作總結:
    (一)建立勞動人事以及相關資料建立人事檔案與相關資料。
    2、建立相關制度。
    (二)招聘與檔案的管理招聘。
    a:人力資源部隨時與人才市場、勞動局、職業(yè)學校等保持聯(lián)系。
    b:除了常規(guī)招聘外,人力資源部還與各大中專院校保持聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學校取得聯(lián)系,以方便對人才進行儲備。
    c:鼓勵員工推薦身邊的朋友介紹到酒店,這是一種人才途徑較廣的方法,也通常比較有效果。
    2、檔案管理。
    a:在職人員員工檔案、
    b:離職人員員工檔案。
    c:應聘人員檔案存檔等三部分。
    (三)勞動關系問題現(xiàn)有人員編制情況:
    1、人員流動情況。
    2、勞動關系情況。
    由于酒店接手后才四個月,人員流動率較大,沒有一批固定的人員,也未與員工簽定勞動合同。
    (一)勞動工資。
    (二)人員定編、審核。
    淡季人員旺季增加人員。
    (三)員工食堂:
    (四)員工宿舍:
    1、新員工崗前培訓:
    2、人力資源部組織的全酒店性質的培訓:
    (1)碟片培訓。
    (2)經(jīng)理以上人員講大課。
    xx的人才法則《把自己激勵成“超人”》與《要你成功》,xx的《服務員的五項修煉》經(jīng)理以上人員講大課正在進行中,主要目的是讓員工增長全方面的知識,而不是單一的接受本部門的.業(yè)務范圍。增加了對酒店的了解,才能以主人翁責任感在服務中體現(xiàn)得更到位,同時全酒店性質的培訓也是為了增加學習氛圍,提高酒店員工素質以及整體水平,進一步的提高服務質量,為xx酒店創(chuàng)造更高標準的服務水準而作鋪墊。
    (3)聯(lián)系外來培訓:例如此次與xx技工學校聯(lián)合舉行的計算機培訓,在員工中大受,既為員工提供了培訓的機會,又提高了員工的計算機水平,如有合適的機會,今后應多聯(lián)系此類培訓。
    從現(xiàn)狀來看,質檢工作基本算才起步,質檢工作主要分為定時質檢與不定時質檢兩大部分,包括對員工禮儀、紀律、部門清潔衛(wèi)生等全方面的檢查,主要起到監(jiān)督的目的。
    本月對質檢的獎懲進一步明確,實施后能明顯發(fā)現(xiàn)各部門環(huán)境衛(wèi)生質量有所提高,但今后還有待于加強不定時質檢的力度。
    淘寶網(wǎng)店實訓報告篇十七
     大學實習是學生在大學學習一半課程后最重要的實踐環(huán)節(jié)。
     為了更好鞏固提高學生在學校所學的相關知識,培養(yǎng)學生的基本工作技能,我們在大三下學期進行了為期四個月的實習。
     我們從實際生產(chǎn)中獲得知識和技能,培養(yǎng)勞動觀念和務實作風,最重要的是通過實習鍛煉自己的能力,學到在課堂中學不到的東西,以及將理論聯(lián)系實際,鞏固在學校中所學的知識,提高處理實際問題的能力,了解一些關于服務實操的主要內容,這些對于我們在今后的工作和學習生活中都有及其重要的作用,也讓自己在畢業(yè)后能夠較快適應社會,處理好人際關系與社會順利接軌做好準備。
     我們實習的單位是奧藍際德國際酒店。
     它位于天津市武清開發(fā)區(qū),由天獅集團投資興建的一家大規(guī)模的四星級酒店,由天獅集團旗下專業(yè)公司奧藍際德酒店管理有限公司全權經(jīng)營管理。
     酒店占地6萬平方米,含有中餐、西餐、客房、娛樂、國際會議中心及8萬平方米的生態(tài)園等設施。
     奧藍際德國際酒店力爭打造成具有世界水平的、配套設施最齊全和最現(xiàn)代化的四星級知名旅游酒店。
     酒店管理服務理念推崇現(xiàn)代專業(yè)管理和尊崇人性化服務,倡導以客為本和服務貼心。
     主打健康、綠色、時尚、溫馨概念,最大限度滿足多層次客戶需求。
     酒店實行部門經(jīng)理負責制,由經(jīng)理統(tǒng)籌安排,各分部主管管理本部門事務,與其它部門密切配合,合作完成工作。
     作為一名剛剛走出校園的實習生,我深知自己要學習的東西有很多很多,面對即將踏入的工作崗位,又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾的心理的促使下,我滿懷著信息和期待去迎接它。
     剛到酒店的時候感覺什么事都新鮮,畢竟離開學校步入社會是第一次每個人多挺激動的,多有一股兒使不完的勁,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中,那時負責人對我說:“在客房做服務員是體力活,為何不選擇餐飲呢?”我是這樣回答的:“餐飲服務員我曾在暑假時有嘗試過,我想嘗試沒做過的事,是因為好奇,也是因為感興趣。
     ”但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的,當我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想像中的那樣簡單,漸漸的我們的激情熄滅了。
     我在酒店客房部實習,在上崗之前是要經(jīng)過培訓的,而培訓的主要內容就是怎樣鋪一張床。
     教我們鋪床的就是我們的主管,鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床的過程包括:甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套都必須在3分鐘內完成。
     首先是甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證傳單的中線要和整張床的中線重合。
     然后是給床單包角,即把床單整齊的包進上下兩個床墊之中,這里要的是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。
     接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應,然后用力甩幾下就行,其他可以細節(jié)整理,應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。
     做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套的開口的方向朝向窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說,一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,這就是因為枕套開口的方向不符合規(guī)定。
     培訓該記得都記得很清楚了,該怎么鋪床也學會了,主管就讓我們獨自干活了,可是當我正式去客房部工作時才發(fā)現(xiàn)客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。
     客房服務員的首要任務是清理客房,清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。
     實習期間了解到,服務員進房間首先要敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉,接下來就是開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上,這一切結束后,開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日用品,很細節(jié)的事情,如電話應該擺放在床頭柜之間,放在便條紙上的筆頭如何朝向,擦鏡子時應注意斜著看幾眼,來檢查鏡子是否干凈等等。
     房間里都打掃完之后,最難的就是收拾衛(wèi)生間了,這也是我最不愿意干的,衛(wèi)生間的玻璃上都不能有水印,五金上也一樣,更難的是地上不能有頭發(fā)絲,這一切都結束后,要把衛(wèi)生間的東西補齊,擦拭時,不能放過任何細節(jié)的地方。
     在整個清理過程中都要認真對待,打掃過之后,要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。
     最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄,并上報主管,實習期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時,由服務員向客人說明情況,最終是要客人賠償?shù)摹?BR>     在客房服務員工作時,我還了解到每個員工都要有安全意識,服務員要知道,一般的消防意識,額外地服務員還應對本酒店和本市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人滿意。
     我在客房部這段實習中可以明白,客房部服務員的工作量是很大的,而另外的客房部的領班、主管和經(jīng)理都是從基層服務員干起,一步一步走上來的,對基層的工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利,而且每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理、打掃房間,絲毫不疏忽,從這里看,實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西,在領導們的指導下,逐漸成長的我十分感激領導們在我身上所做的付出。
     在工作中,雖然我只是一名普通的服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是對客服務那么簡單,其中也有一系列的復雜程序,在這四個月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論是繁重還是清閑,都要用積極地態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小去抱怨。
     因為抱怨是沒有用的,我們要做的是不要把事情想的太糟糕,而是保持好的心態(tài)面對每一天。
     因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味,但仍是避免不了抱怨,每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡,連澡都不愿去洗。
     實習讓我們對社會有了新的概念,當我走在天津的街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如滄海一粟,小的不能再小了。
     這個社會是如此的復雜,有時候會讓人感覺到身心疲憊,在酒店實習的后來一段時間里,我變得沉默寡言了。
     因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界我的想法和觀點是如此的幼稚,我的胸襟還不夠寬廣,我只能靜靜地去觀察,去感受,去磨練。
     我沒有和家里人說,自己實習具體是做什么,我怕他們知道后會傷心,做的時間長了,我的思想也放開了,我只把實習才當做是體味社會和人生了。
     從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)驗和處世之道,了解人際關系的復雜,也許這才是實習生活中最重要的。
     實習的生活就像是一個放大鏡,不僅讓我看到優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足,毫無保留的放大出來,古語有云:聞過則喜。
     這也是一個人進步的前提。
     我們從新人走過來,在“求”的路上,遇到了各種不盡人意的事情,輕則被批,重則被罵,有時候被說得摸不著頭腦,施主們會用各種語氣方式來施舍你,會讓你產(chǎn)生一種排斥感,不情愿接受新人們都會經(jīng)歷這種心理時期,在每次被“施舍”后,無論你承認與否,你確實進步了。
     當有人批評你時,你肯定會覺得他們太過分了,甚至是無理,有什么事情不能好好說呢,所有這些都是自己的想當然罷了?現(xiàn)實不是想當然,每一個新手都會經(jīng)歷這些,過去的成功與失敗都已成為過去式。
     我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的`心態(tài)來迎接未來的挑戰(zhàn),人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲。
     撒下了種子我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才能有大豐收。
     通過四個月的頂崗實習,有了一些收獲。
     主要有:
     1、工作獨立處理能力提高
     通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情自己做這個道理。
     只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。
     在工作上,有問題、有不懂得應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。
     獨立工作積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
     2、突發(fā)事件應變能力提高
     在客房部工作,每天都必須做好作戰(zhàn)的準備,因為作為一名服務員,每天面對不同的客人、不同的事件,入住的客人中,不免會有些不大禮貌的客人,甚至會口出惡言的,面對這樣的情況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益,與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
     在社會實踐中得到了鍛煉,對這次的實習認識也有了新的升華,我體會到:
     1、實習是一個接觸社會的過程
     通過這次實習,我比較全面的了解了酒店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務,接觸了行行色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻的了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會、融入社會。
     2、實習期與酒店的關系
     作為酒店的一員,穿上了制服就要處處維護酒店的權益,要把自己和酒店緊密的聯(lián)系起來,要另自己的一言一行都代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切的賓客。
     感謝學校的領導和老師們?yōu)槲覀儼才胚@次實習,為我們的社會實踐和未來的工作指明了道路和方向。
     感謝奧藍際德國際酒店給了我這次實習的機會,使我提高了實踐能力和社會經(jīng)驗,感謝和我在奧藍際德國際酒店一起實習的其他同學,我們在這幾個月里互相照顧、互相幫助,讓我覺得很溫暖,還要感謝我的爸爸媽媽嗎,實習期間有很多次都不想堅持了,是我爸媽的幫助和鼓勵,讓我有了更大的動力去奮斗,讓我覺得我一定要更加努力,一定要做出成績,讓他們?yōu)槲叶湴痢?BR>     目的:通過實地實習,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合.
     酒店總體介紹
     酒店實習報告。
     酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全,設有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務房、豪華房、高級房等近300間;可容納千人的多功能大型宴會廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務中心、商場、休閑俱樂部、美容美發(fā)廳和健身中心等。
     實習內容
     我實習的部門是客房部,客房部的班次主要有四種:
     早班主班:7∶30——17∶00
     副班:8∶30——18∶00
     中班:15∶00——24∶00
     晚班:11:30——08:00
     由于我們剛進酒店,還不熟悉,被安排為副班。
     主班負責主要工作,副班在一旁協(xié)助。
     每天提前十五分鐘到客房服務中心,然后由主任部長召開例會及分配樓層。
     我們在樓層的主要工作是清潔客房,收洗客衣,為客人提供及時服務,整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,手是會很傷的!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同主班工作,一起工作的同時,主班會教我們新來的實習生一些技巧,也很關心我們。
     酒店客房分三棟樓,分別是三號樓,八號樓,九號樓,在這三棟樓中八號樓是最好的,設施比較新比較齊全,是豪華房和商務房及套房等.三號和九號就稍微差點.廣交會大多外賓都會入住八號樓,所以我們實習生就分配到八號樓的各個樓層,也固定下了,熟悉之后會好辦事吧.廣交會期間,外賓很多,剛開始有點害怕與他們交談,但主班不會英語,無奈只好由我說,和幾個外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說出來就行,不需要在意什么句型!但對于那些不會說英語的外賓,又沒有翻譯在身邊,交流起來就有點困難了,說話完全聽不明白,只有靠身體語言去理解了.
     實習體會
     實習一個月,剛開始過的是度日如年,幾天習慣之后感覺時間很快就過去了,實習時間不是很長,在這短短的一個時間里,體會了很多東西,感受也很多.
     剛來到酒店,住進員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個空調,很簡單.對于我們這些實習生來短短的實習住是沒什么問題,對那里的員工來說,條件是差了點,不夠人性化.首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會讓人感覺到擁擠,宿舍沒桌子凳子不說,連廁所也沒有,造成很大不便.廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的,洗漱臺很高,水龍頭很遠,廁所很多,能沖熱水的就幾個,其他都壞了卻沒人來修.門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛惜酒店設施.住宿條件很難改變,但可以改善,現(xiàn)在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對員工的關心,自然員工也會注意,不會輕易弄壞!
     員工飯?zhí)?飯?zhí)蔑埐艘话?能吃的飽,只是早餐有點不好,每天都是米粉,吵的煮的,一個月就偶爾幾次是不一樣的.吃久了根本吃不下.早餐多點花樣,吃的好心情好,才能工作的好.
     員工服,衣服代表形象,員工衣服也就代表酒店的形象,我們實習穿的員工服沒有一件是完整無損的,幾乎都有破爛,里面很爛看不到,外面的衣服袖子嚴重的,線掉了一半.這件衣服是一年四季不變的,冬天穿了覺得冷,夏天穿了又很熱.洗衣時間又是定在周二和周六穿,時間相隔很遠啊,夏天怎么能忍受穿這么久呢,自己洗衣服材料又是很難干那種,第二天又穿著濕衣工作.穿著破爛的衣服工作,既不舒服,被酒店客人見到還破壞酒店形象.目前十分有必要對員工服進行改革,原本這種員工服不分季節(jié)就已經(jīng)很不人性化了,加上已經(jīng)很多破爛,換是很應該做的.
     客房,在客房部實習,對客房工作當然是了解了.首先是班次安排,我不明白這間酒店為什么要每人工作10個小時,包括吃飯的時間,那還是要工作9個多小時.有時還開會又要拖很久.而我們早上幾乎要到九點才有事做,早早的來到是坐在哪里無聊的等待,下午四點以后就沒事做,而中班的也來接班了,我們還是要坐在那里無聊的等下班. 工作時間可以稍微調整縮短,開會時間也不宜太長,不要超過員工下班時間太久.酒店的衛(wèi)生不是很好,為了節(jié)約竟然用過期的沐浴露洗客用杯,抹塵用一塊帕子抹完整層樓的房間,洗吧房也有用客用巾來擦的現(xiàn)象, 衛(wèi)生當然很需要改進, 客用杯要用規(guī)定的洗潔劑洗,要消毒. 可能是酒店年代久了,很多東西都用舊了,布草也不例外,床單有很多補丁,被套也有爛了一個洞的,這些酒店都需要改善. 舊的,爛的布草要換. 客房的設施也比較落后,電腦上網(wǎng)要重新拿插板把線連接起來,桌子下就是一堆線,很亂,既影響美觀,對安全也是有問題的。
     客房里的燈,就一盞落地燈,兩個窗前燈,其他還有幾個小燈,一到天黑整個房間就暗了,照明很差,即使酒店只是用來睡覺的,但必要的照明還是要的。
     客房設施有必要革新。
     管理層,客房部的管理層分為,經(jīng)理,主任,六個部長,人員不是很多,能有效分配。
     但企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度,客房服務員的最高職位可以做到主任,而我們這個主任就是經(jīng)過五年一步一步爬上來的,其他員工時間最久的也不過一年,所以很難留住員工,留不住員工,新來的員工實際操作能力又不強,服務質量自然不高。
     員工,在客房部工作,接觸的都是些最基層的員工,和他們相處中了解到很多酒店信息。
     他們之中大部分都是剛來不久的,早的是一個月前來的,晚的和我們差不多時間,而且發(fā)現(xiàn)他們有些還不到一個月就已經(jīng)想離開了,甚至連辭工書也已經(jīng)交上去,由于有廣交會,酒店不給他們這個月辭。
     辭工不是因為太辛苦,而是他們做的不開心,管理層的領導也是很大的問題。
     員工服,工作時間分配,工具設備,無效勞動等,而最大的問題我想是管理層與員工的溝通問題,酒店并不能和員工有效的溝通,可能是私人企業(yè)吧,老總說的算,員工只能按要求做,酒店曾經(jīng)很有名氣,時間久了,跟不上時代,不僅酒店設施陳舊了,領導的思想也還滯留在以前。
     客房服務員年齡層差距很大,小到十六歲,大到三四十歲,文化程度也普遍很低,各種各樣的人在一起工作,自然矛盾也不少,主要是企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。
     平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。
    淘寶網(wǎng)店實訓報告篇十八
    一、產(chǎn)品一個店鋪,它的核心就是產(chǎn)品,在淘寶商城和京東商城服裝類產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)的今天,競爭尤為激烈。那么我們就應該從另外一些方面加強自己的優(yōu)勢,比如產(chǎn)品質量、款式、售后服務等方面。如果產(chǎn)品沒有質量,再有特色也是沒有用的,產(chǎn)品的款式過于陳舊,跟不上潮流,這也是會被淘汰的。目前我們京東店鋪里銷售的產(chǎn)品還有待于進一步優(yōu)化,我認為有以下幾個方面存在一些不足。
    1、一個店鋪中銷售的種類比較多,消費者進去感覺雜而亂,顯得不是很專業(yè)。
    2、款式(除兒童款和襪子外)整體時尚感不足,顏色比較單一,因為京東商城的消費者主要集中在學生和白領階層,對產(chǎn)品都有非常高的要求,這樣我們就并不能完全滿足京東消費群體的購物需求。
    3、單款產(chǎn)品數(shù)量較少,以至于錯過很多京東商城舉行的活動,這是我們最大的損失。
    4、產(chǎn)品照片像素偏低,精度不夠,影響消費者購買欲。圖片美化還需要進一步提高。網(wǎng)絡銷售,消費者只能看到圖片,看不到實物,圖片打動不了消費者,商品質量在好也是零,介意用像素較高的相機拍攝,這樣也有利于后期處理。
    5、產(chǎn)品文字描述還需要進一步豐富和完善,向更專業(yè)的方向發(fā)展。介意設計師在設計款式的時候應該備注此款設計的特點以及賣點是什么,主要運用了那些材料,消費者應該怎么搭配才能更好的展示它的魅力。
    二、價格和同類品牌的同類產(chǎn)品相比較而言,我公司部分產(chǎn)品價格較高,在品牌影響力較小的情況下,沒有明顯的競爭優(yōu)勢。
    三、渠道京東商城的主要消費群體以學生和白領為主體。我們應該根據(jù)消費群體的結構,合理設計和銷售產(chǎn)品,現(xiàn)在我店銷售的產(chǎn)品(兒童產(chǎn)品和襪子產(chǎn)品除外)定位偏向農(nóng)村市場,款式和同類產(chǎn)品比較時尚感不足。并不能完全滿足京東主要消費群體的購物需求。這也是我們店鋪銷售滯后的一個原因所在。
    四、促銷店鋪要長期保持成交旺盛,不能總是老一套,一定要多做些活動,多換些花樣,在淘寶中長見的活動有:包郵、秒殺、送禮品等等,這些大家都不陌生,京東商城每到節(jié)假日類似這樣的活動也非常多。通過調查和在一些商家的交流中獲知,由京東商城官方組織的活動是最能吸引流量的,成交量也是最大的,入駐商家都紛紛搶著報名參加這樣的活動,都從中受益多多。然而參加這樣的活動條件也是有限制的,首先是要求庫存量必須大,基本上單款要求都在1000件以上,(北極絨參加活動最少的一個款數(shù)量是1500件),其次就是款式和價格,款式自然是當季比較暢銷的款式,要求新穎獨特,符合時尚潮流,價格要求在5折以下,我公司下半年京東店鋪銷量要有新的突破,就有必要專門針對這樣的活動開發(fā)一些比較暢銷的款式,同時能夠保證一定的庫存量,價格上有一定的競爭優(yōu)勢,設置店鋪主打產(chǎn)品,提升店鋪流量,從而帶動其他產(chǎn)品的銷售。開發(fā)促銷活動的款并不是盲目的根據(jù)自己的喜好去開發(fā),而是應該建立在大量數(shù)據(jù)分析的基礎上,確定消費者的購買需求,把決定權留給客戶,通過數(shù)據(jù)說話。
    五、推廣和淘寶比較,京東商城的推廣并不需要那多的方式,根據(jù)統(tǒng)計,京東商城里的成交量85%是通過站內搜索獲得,京東默認排名規(guī)則是銷量高的產(chǎn)品相對要靠前,好評度高的排名相對靠前,所以,做好店內最好的推廣就是多參加京東商城的活動,從而提高銷量和好評度。不管是淘寶還是京東商場,其實真正的流量都是內部來的,所以不用花很大的心思去引站外的流量,如果實力較強,非要挖空心思建立站外流量,可以招聘專人負責外部流量的建設和引進,實際上把自己店鋪關鍵詞優(yōu)化好,提高自然搜索的流量的同時利用好京東舉行的各種活動就可以引進大部分流量了。
    淘寶網(wǎng)店實訓報告篇十九
    我在珠海南方汽車有限公司別克4s店進行實習。這次實習得到了校領導、部領導的高度重視,也是在他們的細心關懷和精心安排下取得的,所以我對能有這樣一次和汽車企業(yè)直接接觸的機會而倍感榮幸。
    本次實習的主要目的是讓我們新任教師找到理論教學和實踐教學的差異,以改善實際教學方法,擴充實踐知識面,對實際教學中遇到的困難有所準備,并且努力提高實際動手本事,為今后的教學和深造打下良好的基矗在短短的七天時間里,我深刻感受到了汽車維修行業(yè)的艱辛,也產(chǎn)生了很多對于我今后的教育教學和自我學習的感想。
    珠海南方汽車有限公司成立于1998年,是上海通用汽車在珠海地區(qū)唯一一家從事別克銷售、售后服務、配件供應、信息反饋于一體的4s店。上海通用別克本著面向消費者的原則,以“心靜、思遠,志在千里”的別克品牌精髓,昭示這一國際品牌對市場和消費者的不懈承諾。他們將別克關懷buickcare——比你更關心你為實踐理念,將“被動式維修”帶入“主動式關懷”時代。
    別克品牌不斷打造、提升自我,表達了別克人志在成為廣大消費者擁戴的品牌理念,也體現(xiàn)出了當代別克人在成就、杰作、榮耀面前,不滿足階段性成功,執(zhí)意追求新的超越,正像他們每一天早上都要大聲呼喊出的那樣——“突破極限,再創(chuàng)卓越”。
    規(guī)格標準,管理嚴明是我對那里的第一印象。先進齊全的設備、寬敞整潔的車間,還有整齊化一的服裝和認真嚴謹?shù)木S修態(tài)度都讓我感受到了一個真正維修店的標準。盡管有工作人員的緊張忙碌,也有車輛的進進出出,可是整個機修車間的工作仍舊有條不紊、秩序井然。由于我是剛剛來到那里,還不熟悉,所以車間楊主任讓位在車間里轉轉、看看。此時,一名維修工人正在對一輛故障車進行維修,看他熟練的動作、流暢的拆卸,顯然對車輛的結構很熟悉,對車輛故障的排除已成竹在胸。我主動上前和他交流了許久,算是結識了我的第一個師傅。雖說他今年僅有十九歲,可是在那里已經(jīng)有三個念頭,能夠說是維修經(jīng)驗比較豐富了。很快,我認識了更多的師傅,他們都給了我很大的幫忙。
    “多看多動手、少說少休息?!蔽揖褪且勒罩@樣的想法努力堅持做好每一天。我能主動幫忙我組成員完成每一項維修任務,并且聽從孫班長的工作安排,并主動向孫班長請教每一個工位的具體操作、故障車的故障診斷和維修方法、拆裝技巧和保養(yǎng)規(guī)程??傮w說來,在這幾天里,看到了很多、學到了很多,收獲很大??墒牵谀抢飳嵙曇膊⒎且环L順,其間也遇到了一些小問題。第一天來到那里時,我對那里的很多東西是第一次見到,所以很好奇,總想試試??墒怯譀]有人理你、也沒有人教你,僅有自我動手去做一些事情。由于之前沒有接觸過,搞壞了很多,也鬧出了不少的笑話來。更重要的是,他們不認為一個大學畢業(yè)生、一名教師能夠真正深入他們的生活,來和他們一齊維修汽車。這種情景的發(fā)生,對于剛剛畢業(yè)的我,能夠說是當頭棒喝,完全沒有了主意??墒牵芸煳揖屠潇o了下來,仔細思量、認真思考。我明白了,僅有真正和他們一齊做、真正走近他們的生活,才能夠改變那里的一切。之后我堅信自我的信念,憑借著自我的刻苦勤奮和謙虛誠懇,贏得了孫班長和所有成員的信任,最終融入了整個團隊,成為他們當中的一員。
    在這工作的幾天里,我時時刻刻都在觀察,都在思考??吹搅怂麄兊膬?yōu)點,也看到了他們存在的不足,這給了我很大的啟發(fā)。
    首先,我明確了合格的維修人員應當具備良好的技能水平和素質。因為良好的技能水平是維修質量的根本保障,也是合格的維修人員應當具備的基本素質。當然良好的技能是需要經(jīng)過很多的實際維修來不斷熟練、培養(yǎng)和提高自我的,并且要對這些維修實踐進行總結和整理。還要不斷吸收別人在維修過程當中所取得的經(jīng)驗,這樣才能不斷提高和豐富自我的維修技能和經(jīng)驗。在別克4s店里,每一天早上都要由每班的班長對自我在實際維修過程中遇到比較典型和經(jīng)典的案例進行講解,分享給所有人以提高整個團隊的技能水平。除此之外,具備良好的團隊合作精神、良好的溝通本事和與人交往本事能夠更好更快地完成任務,也有助于自身的提高和發(fā)展。
    其次,我感受到了一名優(yōu)秀維修人員應當具備的工作態(tài)度和敬業(yè)精神。以前沒有接觸過汽車維修店,所以只是感覺他們的生活可能會很艱苦,可是這次我是有了切身的感受。他們每一天至少要工作九個小時,并且中午沒有休息時間。所以說汽車維修不僅僅是對維修人員技能水平的考核,更是對他們工作態(tài)度,精神毅力的全面歷練。具有端正的工作態(tài)度和吃苦耐勞的敬業(yè)精神是一名優(yōu)秀的維修人員應當具備的素質。那么在實際教學過程中,如何培養(yǎng)學生端正的態(tài)度和吃苦精神呢這就需要我們教師必須到達這樣的標準,以身作則,以感染每一位學生,并且學校要積極努力為他們供給這樣的機會和營造此類的氛圍。
    再次,我更認識到理論和實踐的關系在實際的教學活動中應當如何平衡。這一點不僅僅在我們的職業(yè)教育中出現(xiàn),就是在標準維修店里,很優(yōu)秀的維修人員往往也欠缺扎實和豐厚的理論知識,大部分維修人員對汽車也只是感官認識。所以,這就向我們教師提出了一個難題。經(jīng)過幾天的觀察比較,并且結合自我切身感受,給了我一點新想法:
    職業(yè)教育應當由實踐來指導理論教學,即從實踐中得出要解決的問題,故要弄清此問題的本質所在。之后再由理論教學引導實踐,即利用枯燥的理論知識來解決實際生活中遇到的困難。我認為二者之間不斷進行轉換的關鍵點,就是我們在教育教學環(huán)節(jié)中應當把握的重點。也就是我們如何教會學生找到將理論和實踐結合起來的橋梁,不再讓他們感覺理論的枯燥乏味,不再讓他們感覺理論學不會、不重要。
    我們必須從實際出發(fā),以技能實訓教學為大戰(zhàn)場,以實踐動手本事為主陣地,讓學生在多彩的生活中學習、探索、成長、樹立創(chuàng)新意識,激發(fā)智慧的火花。這樣才能實現(xiàn)職業(yè)教育對學生職業(yè)本事的培養(yǎng),才能孕育出更多、更好的具有高水平職業(yè)本事的高素質人才。
    時間過的很快,我的實習就要結束了。在機修車間實習的最終一天,我最終一次參加了早會活動,站在所有隊列當中的我,心境很復雜,能夠站在隊伍當中和真正修車人在一齊很是驕傲,可是這樣的機會不明白今后還能有多少,又有些許的不舍。最終的一個上午我做的比哪一天都要賣力,也不明白是哪里來的力氣,沒有一點疲倦的感覺。對于我這樣一名還沒有上過講臺的新教師來說,最終的四個小時是多么的寶貴,多么的有分量啊!最終一次和大家在休息時間聊天,也是我最終一次給他們將大學的生活,他們聽的是那樣的專注、入神,笑的是那樣的開心、開懷。
    臨行時,孫師傅送我到車間門口,期望我有時間多來看看,多來學學,并且囑咐我:“年輕人,要本分做事,本分做人”。就這樣,帶著幾天的學習成果和長者的期望,我搭上了回程的客車。此時此刻,“人才”和“教育”再一次在我的腦海里回蕩,這讓我暗下決心:
    我將經(jīng)過每一天平凡的工作,用智慧去啟迪學生,用情感去關愛學生,用人格去熏陶學生,用品德去影響學生,用意志去激勵學生,培養(yǎng)全面發(fā)展的時代英才,完成一名人民教師的神圣使命!
    淘寶網(wǎng)店實訓報告篇二十
    客服專員面試技巧一般來說就是態(tài)度和說話語氣等一些的考試,技巧總結:
    1.回答面試問題時一旦緊張,說話可能結結巴巴或越說越快,緊張也會加劇,此時,最好的辦法就是有意放慢自己的說話速度,讓字一個一個的從嘴里清晰地吐出來,速度放慢了,心情也不緊張了。也可加重語尾發(fā)音,說得緩慢響亮,用以緩解緊張。
    2.既要不損害公司的利益,又要從客戶的角度出發(fā)撫平客戶心中的不滿,因為作為一個客服人員,當你與客戶交流的時候,你所代表的就是公司的形象。總之有一點,多說禮貌用語,語氣一定要平和。
    3.如何做一個優(yōu)秀的客服人員,首先是要自己肯定自己,自己一定能夠行,然后同樣得到客戶的認可,你就是一個很優(yōu)秀的客服人員了。
    4.要正確認識客服,這是你所從事的工作,你要知道顧客的不滿和情緒并不是沖著你來的而是針對你的公司和單位。如果你能夠及時有效的合理處理顧客的問題,顧客會感謝你,并且你會有種成就感。
    5.要對自己的產(chǎn)品和服務相當了解,這樣你才更清楚的知道顧客產(chǎn)生的問題的原因。也有助于你更快的找到解決問題的方法。
    客服專員面試技巧3——面試心態(tài)很重要。