小學食品安全宣傳活動總結與反思(優(yōu)秀12篇)

字號:

    總結是一種促使我們成長的過程,它可以幫助我們反思自己的經(jīng)驗,吸取教訓并改進自己的工作和學習方法。要寫一篇完美的總結,我們需要注意哪些要點呢?希望以下的范文能夠給你們提供一些寫作總結的思路和靈感。
    小學食品安全宣傳活動總結與反思篇一
    圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“尚德守法,全面提升食品安全法制化水平”,按照“六個一”的要求,結合實際,制定了詳細的宣傳周活動實施方案,充分利用網(wǎng)絡上健康教育課,印發(fā)宣傳材料、食品采購實物比較等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,最大程度的擴大宣傳面,營造人人關心重視食品安全的氛圍。
    小學食品安全宣傳活動總結與反思篇二
    為了加強學校食品安全宣傳教育工作,增強學生的食品安全意識,教育和引導學生培養(yǎng)良好的飲食習慣、建立科學健康的生活方式。根據(jù)《關于開展xx省中小學?!笆称钒踩R進校園”宣傳教育活動的通知》通知精神,結合我校實際,開展了一系列學生喜聞樂見的食品安全宣傳教育活動,全面提高了廣大師生的食品安全意識,促進身心健康?,F(xiàn)總結如下:
    小學食品安全宣傳活動總結與反思篇三
    根據(jù)濰坊市食安辦《關于印發(fā)xx市20xx年食品安全周宣傳周市級層面活動實施方案通知》通知,為進一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學飲食知識,保障學生身心健康,全面培養(yǎng)小學生的食品安全意識,我校認真組織部署,圍繞宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)將活動開展情況結如下:
    我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動,召開了校領導班子會議,專門成立活動領導小組,負責組織、宣傳活動,指導開展宣傳周活動,制定了學校食品安全工作方案,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
    我校組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式,董校長向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識,收到了良好的宣傳效果。并要求各班主任老師利用晨會、班隊課時間,加強學生對食品安全認識,提高學生們對食品安全的意識。
    1、圍繞“尚德守法,同心攜手維護食品安全”的宣傳教育活動主題,開展了一系列活動。充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課等活動,以印發(fā)宣傳材料、致全市中小學生及家長一封信、辦黑板報、手抄報等形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。
    2、緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手,不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容,要求健康課老師講一堂有關食品安全健康教育課,老師利用晨會、主題班會等豐富的教育活動反復教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學生飯前、便后勤洗手,謹防病從口入。著力提高學生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識。
    我校在這一系列活動的實施中,把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中,讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識,從而為學生的健康成長提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,有效的保障了師生的身心健康。
    小學食品安全宣傳活動總結與反思篇四
    根據(jù)市食安辦《關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》等文件精神,為廣泛普及食品安全科學知識,促進公眾樹立健康飲食理念,增強生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營意識,提高監(jiān)管人員依法行政觀念,確保全縣人民飲食安全,我縣于6月17日至27日開展了以“社會共治,同心攜手維護食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。宣傳教育活動豐富多彩、形式多樣、社會廣泛參與,取得了階段性成效,現(xiàn)將活動開展情況總結如下:
    小學食品安全宣傳活動總結與反思篇五
    我校根據(jù)《關于開展2015年全省食品安全宣傳周活動的通知》精神(鄂食安辦發(fā)[2015]26號),以“社會共治,同心攜手維護食品安全”為主題,大力開展食品安全宣傳工作,動員各方力量,加強食品安全監(jiān)督管理,確保了學校食品安全工作宣傳到位,組織到位、管理到位,責任落實到位。
    領導重視,確保組織工作到位。一是學校成立了食品安全宣傳周活動領導小組,為活動開展提供組織保障。二是積極開展食品安全宣傳活動,在校園內(nèi)張貼宣傳標語,利用校園廣播、板報、宣傳欄等,積極宣傳,廣泛發(fā)動,在校園內(nèi)營造食品安全氛圍。三是組織有關人員認真學習《關于開展2015年全省食品安全宣傳周活動的通知》文件,讓全體教職員工在思想上緊繃食品安全這根弦,保證大家充分認識食品安全宣傳活動的重大意義,對食品安全工作引起足夠重視。
    在學生中廣泛開展食品安全教育活動。利用班會開展知識講座,宣講食品安全小知識、小常識;召開學生大會,在學生中宣講上級有關文件精神,教育學生提高對食品安全重要性的認識;發(fā)動學生從健康著眼,從自身做起,從細微入手,從小事做起,吃學校食堂,吃綠綠色食品,不到校外酒店、餐館進餐,不買不吃零食,不喝帶色飲料。通過開展系列活動,促進學生身心健康成長。
    學校進一步加強了食堂食品安全管理,保證學生吃放心飯,滿意飯。定期召開食品安全工作例會,專題研究和討論食堂有關工作,要求學校主任級以上干部關心食堂建設,參與食堂管理,了解市場信息,掌握食堂食品進貨渠道、杜絕劣質(zhì)食物進校園;充分發(fā)揮食堂管理委員會的作用,搜集師生意見和建議,解決存在問題,并不定期地對食堂衛(wèi)生、安全、食品采購等情況進行檢查,確保學校食堂各項工作的順利開展。
    修訂和完善了《炊管人員崗位責任制》、《食品衛(wèi)生安全責任制》、《食堂管理工作責任制》、《食品采購監(jiān)督檢查制度》等;設立食堂食品安全監(jiān)督員,對每天購進食物食品進行檢查驗收。食堂建有工作日歷臺賬,對每天購進食物進行登記,防止不健康食品、變質(zhì)食物進食堂。學校食堂供貨渠道正規(guī),做到長期有專門的定點、定人送貨。要求供貨單位和人員有資質(zhì)證、健康許可證、營業(yè)服務證等。嚴格原材料采購索證索票制度,為學校食堂食品衛(wèi)生安全提供了有效保障。
    學校對炊管人員管理嚴格,炊管人員上崗必須通過防疫部門出具的健康證明和有關證件,要求持有烹飪技術等級證上崗。在食品加工過程中,學校從不制作冷葷涼菜,不違規(guī)加工制作豆角,不采購、貯存和使用亞硝酸鹽。新購了冷貯柜、消毒柜等。從而有效地保了食堂食品衛(wèi)生安全。
    小學食品安全宣傳活動總結與反思篇六
    為進一步增強廣大師生的食品安全意識,提高我園食品安全保障能力和水平。根據(jù)市教育局關于在全市學校開展“食品安全宣傳周”活動的要求,我園緊扣依法和誠信兩大主線于20xx年6月16日——7月2日一周時間對全園師生進行了以“尚德守法,全面提升食品安全法制化水平”,“六個一”主題的宣傳?,F(xiàn)將本次活動工作總結如下:
    小學食品安全宣傳活動總結與反思篇七
    按照沐食安辦關于開展全縣食品安全宣傳周活動的緊急通知,為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作,增強全社會對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,認真貫徹落實食品安全法律法規(guī),6月11日至19日,我鄉(xiāng)食品安全領導小組認真組織部署,圍繞宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)將活動開展情況總結如下:
    我鄉(xiāng)領導高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立了以唐鄉(xiāng)長為組長,汪鄉(xiāng)長為副組長的領導小組,負責組織、協(xié)調(diào)和參與我鄉(xiāng)宣傳活動,開展宣傳周活動,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
    圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“尚德守法,提升食品安全治理能力”,展開了形式多樣的宣傳活動。
    (一)舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼標語、印發(fā)科普讀物等方式,向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效,介紹本鄉(xiāng)的法律職責和工作程序,并認真受理食品安全舉報投訴案件。
    (二)充分發(fā)揮各類宣傳作用。通過墻報、專欄、趕集,舉辦專題展覽、設立公眾熱線等方式,大力宣傳食品安全基本知識。
    (三)組織開展“五進”活動。組織開展“食品安全進農(nóng)村、進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、進機關”活動,在場鎮(zhèn)、校園、集市、企業(yè)、社區(qū)等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動。
    本次食品安全宣傳周活動,我鄉(xiāng)共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次,食品安全專題講座1次,懸掛宣傳橫幅2條,制作宣傳展板1塊,發(fā)放宣傳材料500多份,宣傳、咨詢、服務群眾近1000多人。
    通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自我保護意識和維權意識,全鄉(xiāng)上下,一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
    小學食品安全宣傳活動總結與反思篇八
    為普及食品安全知識,增強全社會對食品安全的參與意識,構建和諧社會的良好氛圍和食品放心消費環(huán)境,根據(jù)《20xx年縣食品安全宣傳周活動方案的'通知》的要求,結合我鎮(zhèn)實際,鎮(zhèn)食品安全委員會于20xx年6月17日至7月2日在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)認真開展了以“尚德守法、全面提升鎮(zhèn)食品安全法治化水平”為主題的食品安全知識宣傳周活動,取得較好的成效?,F(xiàn)將活動開展的情況總結匯報如下:
    一、領導重視,精心組織。
    鎮(zhèn)黨委、政府領導高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立了以鎮(zhèn)長任組長,財政所、農(nóng)經(jīng)站、綜治辦、民政辦、派出所、衛(wèi)生院、文化廣播站及學校負責人為成員的宣傳活動領導小組,負責組織、協(xié)調(diào)和參與全過程的宣傳活動,為整個宣傳周活動的順利開展提供了組織保障。
    二、方案具體,目的明確。
    圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“尚德守法、全面提升鎮(zhèn)食品安全法治化水平”,按照縣食品安全委員會的要求,我們制定了詳細的宣傳周活動實施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展多種宣傳咨詢活動、中小學食品安全教育課等活動,以現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、粘貼標語等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。
    三、內(nèi)容豐富,效果明顯。
    6月25日,鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室組織財政所、農(nóng)經(jīng)站、綜治辦、民政辦、派出所、衛(wèi)生院、文化廣播站及學校等相關成員單位在街舉行宣傳咨詢活動,以發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識,共發(fā)放宣傳材料1100多份,咨詢服務群眾260多人次,收到了良好的宣傳效果。
    在宣傳周期間,學校結合實際給學生上了一堂食品安全科普知識課,引導學生了解食品安全基本常識,使全鎮(zhèn)一千多名學生對身邊存在安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為、不健康食品等有了一個初步的認識,讓廣大學生培養(yǎng)了良好的生活和飲食習慣,樹立了食品安全意識,增強了自我保護意識。鎮(zhèn)衛(wèi)生院在加強對餐飲經(jīng)營單位巡查的同時,向轄區(qū)餐飲服務人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識,強調(diào)各餐飲服務單位要嚴格自律,守法經(jīng)營。此外文化廣播站認真播放食品安全的相關法律法規(guī)和知識,各村委會也用粘貼大小標語等形式開展食品安全宣傳,積極參與宣傳活動,收到了較好的成效。
    本次食品安全宣傳周活動,全鎮(zhèn)共舉辦現(xiàn)場咨詢宣傳活動2次,食品安全科普知識課2次,廣播宣傳4次,粘貼大小標語14條,發(fā)放宣傳材料1100多份,宣傳、咨詢、服務群眾近5000人次。
    通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自我保護意識和維權意識,全鎮(zhèn)上下,一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
    小學食品安全宣傳活動總結與反思篇九
    為了貫徹執(zhí)行上級安全工作文件精神,認真落實縣局、鎮(zhèn)中心小學安全目標管理責任狀,確保校園的長期安全穩(wěn)定。我們從x月x日至x月x日,開展“校園月”活動?,F(xiàn)將活動的開展情況總結如下:
    領導重視,建立一套得力的安全管理隊伍。成立了以校長xx任安全領導小組組長,xx、xx為副組長,領導小組成員為各班主任。形成一套安全管理網(wǎng)絡。
    其次,進一步完善安全制度。使安全管理制度更加科學、合理、規(guī)范、易操作。學校安全工作領導小組和各班班主任簽訂安全工作現(xiàn)任狀。建立了各項安全工作檢查評比制度、安全工作管理制度。實行領導安全值日檢查制。值周領導對每天的安全工作負總責,領導小組成員依表值日。
    活動開展初期,我們組織以領導小組為核心的宣傳小組,針對我校的實際,制定我校的安全宣傳教育內(nèi)容。
    2.自我保護:在小學生中進行如何自救,如何應對走失,被拐騙等安全防范的教育;。
    4.活動安全:加強課外活動及課間活動的安全教育;。
    5.行路安全:強化交通法規(guī)教育,組織學生觀看教育警示片。
    我們利用各種會議對師生進行安全重要性地教育。利用廣播,以及與安全方面的事和人進行表揚與批評,通過廣播,學生學到了許多安全常識,感受到了安全的重要性。、學習園地等更是學生宣傳安全的主陣地,全校出了以安全為主題的黑板報,在校園處處都能感受講安全的氣氛。
    為了提高學生學安全、講安全的積極性,我們還舉辦了安全知識講座,在此期間我校開展了“防震減災”演練活動。寓安全教育于活動中,加強安全教育,提高安全意識,養(yǎng)成安全習慣。
    首先,對學校的每一個角落進行排查,消除安全隱患。各班班主任對本班級的用電線路和門窗進行一次檢查,特別是檢查窗戶用小錘敲一敲,檢查接口處是否離焊,玻璃邊緣用手摸一摸,看看上面的油膩是否要脫落。由領導小組成員參加對學校圍墻、大門、廁所、樓房、外面用電線路等公共設施進行了一次安全大檢查。
    其次是加強了食品衛(wèi)生安全教育,保證不讓一例食品事故發(fā)生。學校教育學生不到外面的攤點上購買零食、飲料等,防止病從口入,毒從口入。檢查學生的體質(zhì)和有無的發(fā)生。
    第三,利用班隊課、晨會課,滲透等途徑,加強對學生開展安全預防教育,使學生接受比較系統(tǒng)的防、防觸電、防病、防食物中毒、防運動傷害、防火、防盜、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育活動。
    第四,利用學生常規(guī)管理這一手段,對學校內(nèi)外出現(xiàn)的各種安全責任事故進行曝光,警示每一個班主任加強安全管理,保證學校的每一個安全指令地落實。
    第五,經(jīng)常性地組織學校各部門對學校各處進行安全大檢查,摸清學校可能存在的安全隱患和潛在的`矛盾,并做出相應的對策,真正做到防患于未然,把事故消滅在萌芽狀態(tài)中。
    小學食品安全宣傳活動總結與反思篇十
    為進一步加強食品安全的宣傳教育,深入學習宣傳貫徹落實《x市甌海區(qū)教育局關于開展xx年學校"食品安全宣傳月"活動的通知》,提高溪郭一小全體師生的食品安全意識和自我保護能力。我校根據(jù)實際情況,開展了以"食品安全、你我的共同責任"為主題的《食品安全法》宣傳活動:
    "民以食為天、食以安為先",食品安全既是師生關注的熱點問題、同樣也是學校力抓的重點問題,我校牢固樹立了以人為本的思想理念,堅持從維護、保障廣大師生的切身利益出發(fā),提高認識、統(tǒng)一思想,加強對《食品安全法》的學習宣傳貫徹工作。
    為切實加強對本次活動的組織領導,成立了以吳建國校長為組長的《食品安全法》宣傳活動領導小組,做到了統(tǒng)一組織和有效實施。
    努力提高食品安全法制意識。充分利用各種信息平臺開展廣泛的宣傳活動,向社區(qū)、家庭普及食品安全法律知識。
    學校要求各班9月24日利用班會,開展一次"食品安全"主題班會,在主題班會上,班主任領著學生認真學習了食品安全法有關內(nèi)容,并囑咐學生將這些知識傳播到他們認識的親朋好友中,把食品安全法深入到每一個人心中。
    學校要求各班9月份第三周出一期食品安全板報,圖文并茂,介紹食品安全知識,并組織了學生會進行評比,收到了良好的效果。
    利用宣升旗儀式,開展了一次食品安全教育會,對全體師生進行《食品安全法》等食品安全知識進行教育,大力營造"食品安全"的輿論氛圍。
    總之,此次"食品安全法宣傳月"活動,在上級部門的指導下,我校廣泛開展關于食品安全的生產(chǎn)法律、法規(guī)宣傳學習活動,增強了全體師生的食品安全生產(chǎn)意識以及消費意識,為我校師生營造了食品安全消費的良好氛圍。
    小學食品安全宣傳活動總結與反思篇十一
    食品安全是關系國計民生的大事,在學校直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學知識。根據(jù)簡陽市食品安全委員會辦公室《關于開展20xx年學校食品安全宣傳周活動的通知》(簡食安辦[20xx]11號)文件精神,,我校于20xx年6月14日至6月22日在全校開展了食品安全宣傳周活動。經(jīng)過精心組織,開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動,掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮,取得了顯著成效。具體總結如下:
    一、學校領導高度重視,精心組織,周密部署。我校成立了以校長(兼書記)毛學良為組長的食品安全領導小組,制定了學校食品安全工作方案。提高了全校師生對開展“食品安全宣傳周”活動重要意義的認識,認真制定計劃、任務落實到人、責任到位,確保了活動順利開展。
    二、在活動周期間,我校鼓勵全校師生通過借閱有關食品安全的相關讀物了解食品安全的知識,指導師生員工樹立健康、節(jié)約的飲食理念,提高食品安全意識和科學應對風險的能力。
    三、學校開展“食品安全宣傳活動周”活動期間,通過在教學樓、飯?zhí)玫葏^(qū)域張貼標語,在校園設置食品安全宣傳欄。宣傳食品安全知識,營造“保障食品安全,建設和諧校園”的良好氛圍。向廣大師生介紹相關的食品安全知識,組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會,引導學生科學飲食。
    四、活動開展期間,每天利用校園廣播時間,向廣大師生宣傳食品安全,特別針對在校內(nèi)食堂就餐、校外餐館搭餐學生及校園周邊小攤小販開展宣傳,切實提高食品安全意識和科學應對風險的能力。并鼓勵大家積極主動投稿,提供食品安全等相關知識,得到了廣大師生的廣泛參與。
    五、通過開設健康教育課、要求健康課老師講一堂有關食品安全健康教育課,班主任老師利用晨會、主題班會等豐富的教育活動反復教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學生飯前、便后勤洗手,謹防病從口入。不斷增強學生食品安全意識。
    六、學校進一步加強了食堂、、師生飲用水的衛(wèi)生安全管理,嚴格把好源頭食品衛(wèi)生安全關。主要采取如下幾點措施:一是把好食堂食材采購關;肉類、蔬菜要定點采購并且索證索票。二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛(wèi)生工作,飯菜要熱、熟;要堅守崗位,做好“三防”——防蠅、防鼠、防投毒等工作。三是要求和監(jiān)管食堂代銷的點心、面包、冷飲類食品要保證進貨渠道,嚴禁過保質(zhì)期的食品流進學校;嚴禁向?qū)W生出售過期及“三無”食品。四是對食堂的食品衛(wèi)生狀況等進行每天、每頓檢查。校長和食品安全員根據(jù)檢查記錄情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時召集當事人開會,進行有效整改。五是通過宣傳教育、監(jiān)督管理,禁止學生亂吃亂喝。在采購過程中必須向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營許可證、質(zhì)量檢驗檢疫合格證明和正規(guī)票據(jù),食品、飲料應符合衛(wèi)生標準。認真登記供貨單位、品種、產(chǎn)地、數(shù)量、價格、質(zhì)量狀況等信息。以便出現(xiàn)問題追究責任。學校要求食品物品必須分類、分架、離地存放,定期檢查,及時處理變質(zhì)或過期的食品。
    通過食品安全宣傳周活動,讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識,從而為學生的健康成長提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,普及了食品安全科普知識,增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識,全校上下,形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
    小學食品安全宣傳活動總結與反思篇十二
    按照結合學校實際、貼近師生生活的要求,我校充分利用各種宣傳手段,通過多種形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關注,著力營造人人關心、層層重視食品安全的氛圍。
    1、層層召開會議,傳達學習文件。為了使全體學生和教職員工,了解活動的時間安排、活動主題、活動內(nèi)容、重要意義和活動要求,學校分別召開了領導班子擴大會、全體教師會、后勤工作人員會和全體師生會,認真?zhèn)鬟_學習《??h教體局20xx年食品安全宣傳周活動的通知》、《浚縣教體局20xx年食品安全宣傳周活動方案》和《??h隆遠實驗學校20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》。
    2、通過多種形式,豐富活動內(nèi)容。一是印發(fā)了文件和資料,供各部門、各班級組織學習;二是利用學校廣播向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī);三是通過制作標語、版面、游走字幕、辦好校園、班級黑板報,廣泛深入的宣傳食品安全科普知識;四是利用班會課時間,召開以“食品安全”為主題的班隊會,加強學生對食品安全、特別是夏季飲食衛(wèi)生知識教育,提高學生們對食品安全的意識。并讓學生現(xiàn)身說法、表態(tài)發(fā)言,啟發(fā)學生遠離不潔食品;五是加強對學校食堂的巡查力度,并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識,規(guī)范食堂工作人員操作規(guī)程,講究個人衛(wèi)生,完善食品采購、貯存、制售和餐具用具洗消制度,重點從源頭食品污染、加工過程、食品貯存等主要環(huán)節(jié),切實把好食品安全關。