2023年酒店員工轉(zhuǎn)正表(七篇)

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    每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來看看吧
    酒店員工轉(zhuǎn)正表篇一
    一、工作之中
    通過了面試剛進(jìn)入__大酒店這個集體當(dāng)中,面對的第一件事就是培訓(xùn),這是正式上崗前必須完成的一項(xiàng)流程,培訓(xùn)是為期二十天,說長也不長,想把前臺這門工作的學(xué)問完全學(xué)會,二十天確實(shí)似乎少了點(diǎn),在__大酒店培訓(xùn)期間學(xué)到了很多東西,雖然我大學(xué)是學(xué)的酒店管理專業(yè)但是跟在培訓(xùn)期間學(xué)到的東西比起來,在學(xué)校學(xué)的知識似乎很多都過時了,果然時代是在進(jìn)步,行業(yè)也在不斷的進(jìn)步,在培訓(xùn)期間我收益良多的就是我們培訓(xùn)的人員互相之間都要進(jìn)行模擬的對話,因?yàn)檫@樣才能適應(yīng)正式的前臺工作,還有一個前臺這個職位對個人普通話要求也挺高的,我的普通話其實(shí)是不太標(biāo)準(zhǔn)的,說話的時候帶點(diǎn)口音,這個習(xí)慣可把我累的好慘,在培訓(xùn)的期間我無數(shù)次的鍛煉我自己的普通話,無數(shù)次的練習(xí)那幾句日常用語,終于經(jīng)過兒時天的培訓(xùn)我改正過來了,但是還是要在工作當(dāng)中才能看到效果。
    正式上班單位第一天,我穿著酒店配備的正裝站在前臺,面帶微笑,這樣子的工作狀態(tài)一干就是半年,始初我還非常的不適應(yīng),在跟顧客交流的時候眼神不敢望著對方,說話也沒有那么流利但是這都是可以慢慢適應(yīng)了,不到一周這種情況就沒有了,我慢慢的開始適應(yīng)崗位。
    二、收獲
    在后面的工作中,我都進(jìn)行非常的順利,半年的工作讓我知道了一件事情要想做好真的是不容易,做到人人滿意更是不可能,只能在不斷的工作中去領(lǐng)悟去提升,這樣的工作才會有效率。
    酒店員工轉(zhuǎn)正表篇二
    本人于數(shù)月前作為儲備干部正式入職__大酒店。根據(jù)酒店對儲備干部的培養(yǎng)方案,首先進(jìn)入__部輪職。在__部工作的這兩個月內(nèi),我先后在各個崗位上輪職,經(jīng)過部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心指導(dǎo),我了解并掌握了部門的規(guī)章制度,以及各個崗位的工作職責(zé),快速適應(yīng)并融入了該部門?,F(xiàn)總結(jié)如下。
    在__部的前一個半月里,我主要作為客房服務(wù)員,負(fù)責(zé)打掃并維持房間清潔、舒適。在此期間,我熟悉了酒店房型類別及分布,熟練掌握客房清潔程序、物品清點(diǎn)等工作。對客服務(wù)過程中,從顧客角度著想,盡力滿足客人的需要,當(dāng)受到顧客的肯定時,便感到自己的辛苦勞動也是有價值的。隨后作為客房中心文員,負(fù)責(zé)總機(jī)和服務(wù)中心電話的接聽。
    文員的工作比較繁瑣,除了電話的接聽、轉(zhuǎn)接外,與前臺、客房服務(wù)員及其他同事的溝通、客衣收取和送洗、房態(tài)抄寫及核對、客人消費(fèi)入單、叫醒服務(wù)等都在文員的工作范圍內(nèi)。初期工作中,由于業(yè)務(wù)不熟練,經(jīng)常會有手忙腳亂的狀況發(fā)生,后來在領(lǐng)班和同事的指導(dǎo)幫助下,我一邊學(xué)習(xí)一邊將自己的心得體會總結(jié)并記錄下來,很快掌握了各種電話應(yīng)答方式、事項(xiàng)處理辦法,進(jìn)一步提高了多種狀況下的應(yīng)變能力,同時對__部這一酒店的核心部門也有了更深刻的認(rèn)識和體會。
    接下來的兩周內(nèi),我分別跟隨樓層領(lǐng)班、pa領(lǐng)班、主管、布草房制服員開展工作,每個崗位輪職兩天。領(lǐng)班或主管在第一天主要給我講解其工作職責(zé)以及部門相關(guān)的規(guī)定和管理制度,并在隨后的實(shí)際工作中進(jìn)一步明示。在這個過程中,我加深了對__部工作范圍內(nèi)的各個崗位、各個環(huán)節(jié)之間相互作用的了解,對整個部門的運(yùn)作也有了更為具體切實(shí)的感受。
    回顧這兩個月的輪崗期,我覺得收獲頗豐。由最初的不適應(yīng)到磨合期再到后來的順利適應(yīng),整個過程充實(shí)而愉快,不僅磨練了我的意志,增強(qiáng)了我的責(zé)任感和服務(wù)意識,更重要的是領(lǐng)悟到了一種學(xué)無止境的工作態(tài)度和謙虛謹(jǐn)慎的處事哲學(xué)。
    酒店員工轉(zhuǎn)正表篇三
    時光流轉(zhuǎn)間,我已到酒店工作二個月。非常感謝領(lǐng)導(dǎo)封總對我的信任,給予了我體現(xiàn)自我、提高自我的機(jī)會。在工作中,我深刻地體會到了護(hù)總到同事踏實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度,值得一提的是護(hù)總做事的認(rèn)真謹(jǐn)慎,讓我更加的警惕自己,把工作做好做細(xì)。雖然也有一些細(xì)節(jié)做的不夠好,但是我都積極改正,避免再犯。所以,很快的我就融入酒店這個大家庭,并認(rèn)真做好自己的本職工作。我覺得很喜歡這里,并且很愿意把這里當(dāng)作鍛煉自己的平臺,和酒店共同發(fā)展,做出自己的貢獻(xiàn)。在此期間簡單的工作總結(jié)如下:
    1、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。我積極參加參加新員工培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)企業(yè)文化知識,并取得優(yōu)異的成績。
    2、在這期間,我更多是熟悉市場部的一些工作流程,了解部門的日常工作,現(xiàn)已基本掌握了相關(guān)的工作內(nèi)容,工作流程、工作方法。
    3、在領(lǐng)導(dǎo)安排下的工作需求,我都積極和同事溝通,獨(dú)自想辦法去解決,最終都順利完成方案。
    4、盡所能和所掌握的經(jīng)驗(yàn),配合并幫助其他部門完成相關(guān)工作,提供我所能提供的幫助。
    在此,我想借此機(jī)會,正式向酒店領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請,希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能對我的工作態(tài)度、能力與表現(xiàn),以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我信任,給予我體現(xiàn)自我、提高自我的機(jī)會,使我的思想境界、工作能力都得到了幅度的提高,同時也激勵了我在今后的工作中不斷前進(jìn)與完善。的全面發(fā)展、為幼兒園的美好明天不斷努力。
    酒店員工轉(zhuǎn)正表篇四
    20__年x月x日至20__年x月x日,我交叉餐飲部辦公室學(xué)習(xí)文員的相關(guān)工作,在我原有的印象中文員的工作是一項(xiàng)繁重枯燥的工作,因此未上崗之前我就對文員的工作產(chǎn)生了一種懼怕感。但是在餐飲部辦公室交叉培訓(xùn)文員相關(guān)工作的這段時間里,我對文員的工作有了重新的認(rèn)識,但人文員雖然給我?guī)砻β蹬c繁瑣,但他帶給我更多的是收獲。
    在這將近五個月的時間里我主要從事辦公室日常事務(wù)例如:
    1、負(fù)責(zé)處理來往文件并及時上傳下達(dá)。
    2、接聽電話并做留言記錄并及時向經(jīng)理匯報。
    3、負(fù)責(zé)公文、資料的分類整理、總結(jié)、裝訂成冊。
    4、向本部門及相關(guān)人員傳達(dá)有關(guān)精神和指示。
    5、指定工作備忘錄、做好本部門的會議記錄。
    6、辦公室財產(chǎn)的保管,申購。
    7、完成經(jīng)理交代的其它相關(guān)事務(wù)。
    為做好文員工作,我堅持嚴(yán)格要求自己注重以身作則、講奉獻(xiàn)、以誠待人、樹一流形象。一是注重加強(qiáng)自身思想建設(shè),努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因?yàn)樵谫e館餐飲部工作特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”因此我正確認(rèn)識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益與集團(tuán)利益,工作與休閑的關(guān)系,堅持甘于奉獻(xiàn)、誠實(shí)敬業(yè)。在這段時間的工作中,剛開始由于對工作流程不熟,所以有時加班到很晚,尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時候,更是不得休息在這段時間的學(xué)習(xí)工作中我勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點(diǎn)、錯誤,不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法,分階段提出學(xué)習(xí)和工作目標(biāo),不斷追求奮發(fā)進(jìn)取,以適應(yīng)各項(xiàng)工作超常規(guī)、跳躍式發(fā)展的需要。 離開之際我對餐飲部的工作還有以下建議:
    中餐廳:
    俗話說金杯、銀杯不如口碑,大獎、小獎不如眾講。餐飲業(yè)是人情味很濃的行業(yè),消費(fèi)者在某餐飲店 得到良好的服務(wù)并品嘗到高質(zhì)量的菜品,自然就會成為該餐飲店的義務(wù)宣傳員。所以應(yīng)該重視口碑宣傳。 餐飲店促銷,最大的目的在于推廣從而達(dá)到盈利的目的;目前具我不完全了解餐飲部的菜品品種以“多、新”為主推,在很多時候,什么都有往往就等于什么都不太出色,有句俗話最能表達(dá)這種意思,樣樣通,樣樣松。許多企業(yè)在經(jīng)營上出問題,其中最大的問題就是菜式太多了。要知道,菜單愈長,廚房相對就愈大,做菜愈麻煩,時間花得愈多。菜單花樣多,耗損會多,庫存也會增多,進(jìn)貨時也頗傷腦筋,成本控制也就成了廚房的大難題。所以,菜單制定要遵循原則,即標(biāo)準(zhǔn)、特別、簡單。 方法二: 特設(shè)菜單清庫存。今日特餐。因?yàn)閮r錢不貴,味道不差,所以很受歡迎。 推出今日特餐要掌握三個原則,一是能大量采購的原材料;二是烹飪時間短;三是味道有特色。此外,倉庫中積壓較多的原料也可利用,當(dāng)然這需要廳面與后廚相符配合才能完成。 方法三: 收集建立客源檔案。如果能建立有5000人的客源檔案,相應(yīng)采取一些措施,一年以人均一次 就餐機(jī)會計算,每天就有14 次,上座率就會有顯著增加。 方法四: 贈券贈品表謝意。折價贈券可以郵寄,或附在廣告上,也可以當(dāng)面奉送,這對于那些價格敏感型的客人更為有效。
    西餐廳:
    (1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
    ① 要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān),特別是原材料的采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。② 嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對廚師進(jìn)行培訓(xùn),提高其廚藝。③ 保證質(zhì),保證量。a、在成本允許的范圍內(nèi),保證足量的供應(yīng)。b、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場演示,把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學(xué)展示,讓顧客有獲得超值享受的感覺。
    (2)重視產(chǎn)品組合
    產(chǎn)品組合的目的是增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。例如:情侶組合、生日組合、節(jié)日促銷、不放過任何可能的節(jié)日,不斷推出新組合、創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛。
    銷售策略
    直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費(fèi),形成一部分穩(wěn)定的客源。
    一級銷售:選擇社團(tuán)或商務(wù)公司,與之建立關(guān)系形成商家聯(lián)盟,將代金券作為員工的福利發(fā)放給員工,或其它形式,從而增加客流量。
    而今我又回到銷售部繼續(xù)擔(dān)任銷售部辦公室文員的工作,我將一如既往的做好銷售部相關(guān)工作,聽從領(lǐng)導(dǎo)的安排,配合同事完成各項(xiàng)相關(guān)工作。
    酒店員工轉(zhuǎn)正表篇五
    時間總是毫不疲倦的奔跑,讓人在感嘆時間過得真快的同時,對于自己這段時間的工作也總是有一個新的看法和認(rèn)知。
    我自從x月份來到我們酒店到現(xiàn)在已經(jīng)三個月了,在這段時間里,我從一個什么都不知道的學(xué)生成功轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€職場上的員工。期間我認(rèn)真工作,虛心學(xué)習(xí),表現(xiàn)良好,沒有辜負(fù)公司對我的看重和欣賞,在工作上已經(jīng)能夠做到跟老員工一樣得心應(yīng)手。
    現(xiàn)在回想起當(dāng)時我在酒店面試時的緊張和初次上崗時的手足無措,已經(jīng)是在懷念的同時露出會心的笑容了。這三個月是我飛速成長的三個月,我在這三個月里,我能從一個什么都不知道的小姑娘成為現(xiàn)在這樣熟練地前臺服務(wù)人員,離不開各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的教導(dǎo)和幫助。在這里我向大家表示感謝,如果不是趙姐拉著我?guī)艺J(rèn)識各位同事的話,我可能會需要很長一段時間才能夠融入進(jìn)我們__酒店這個可愛而又溫馨的大家庭。如果不是李姐巨細(xì)無遺的將工作的要點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)傳授給我的話,憑我這愚笨的樣子估計也不能在這么短的時間里上手。至于其他領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助,因?yàn)閷?shí)在是太多太多了,在這里就不一一感謝了,希望大家的生活都能夠美滿,工作都能順心。
    在這三個月里我除了適應(yīng)工作外,還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的知識和道理。許多事情沒有經(jīng)歷過就不知道其中的困難,光靠從別處得來的理解始終跟自己經(jīng)歷的有不同之處,需要按照自己的情況進(jìn)行調(diào)整才行。比如說待人接客方面,雖然早就知道前臺人員作為服務(wù)人員,總會遇到各種各樣的客人。而且并不是每一位客人都是講理講道德的,所以我們前臺工作人員一定要有著敏銳而周到的思維,能夠應(yīng)對各種各樣的客人,并且始終做到理智,不做出過激的行為或語言。
    但我在知道的情況下,面對眾多客人依舊有著招架不住之感,也讓我更加理解那句俗語‘林子大了什么鳥都有’。
    所幸,我并不是一個人在戰(zhàn)斗,有著我們__酒店大家庭的各位幫襯下,我面對種種問題難題都堅持了下來,前臺服務(wù)工作也越做越熟練,受到了客人和領(lǐng)導(dǎo)的一致贊揚(yáng)。當(dāng)然,我并不會因此而感到驕傲或者自負(fù),我只是做到了我應(yīng)該做的,還有很多很多的地方需要提升,學(xué)無止境并不是一句空話,如何做好前臺的本職工作‘與人交流’更是一門大學(xué)問。所以我希望在以后的日子里我能夠以更加好的姿態(tài)面對客人,展現(xiàn)我們酒店良好的風(fēng)貌,也希望公司能夠?qū)ξ以囉闷陂g的表現(xiàn)感到滿意,將我從轉(zhuǎn)為正式的工作人員。
    酒店員工轉(zhuǎn)正表篇六
    春去秋來讓我在酒店工作的試用期逐漸結(jié)束了,從初次參與到收銀員工作到熟練運(yùn)用這方面的技巧也意味著自己成長了許多,對我而言工作中的成長著實(shí)是令人慶幸許多的事情,再加上酒店的工作氛圍十分溫馨從而能夠?qū)W到不少實(shí)用的技巧,但是我也明白距離轉(zhuǎn)正尚有一段距離的自己仍需認(rèn)真做好收銀員工作才行,因此我對試用期完成的酒店收銀員工作加以總結(jié)并希望能夠盡快達(dá)到轉(zhuǎn)正的標(biāo)準(zhǔn)。
    在酒店業(yè)務(wù)辦理方面我加強(qiáng)了對這方面知識的學(xué)習(xí)力度,作為收銀員應(yīng)當(dāng)對酒店業(yè)務(wù)比較熟悉才能夠更快地運(yùn)算出相應(yīng)的價格,這樣的話當(dāng)客戶辦理入住手續(xù)的時候便可以提升收銀工作的效率,所以我在工作之初也會向前臺人員請教酒店業(yè)務(wù)的相關(guān)知識并提升了自身效率,雖然并沒有進(jìn)行深入的了解卻也為收銀工作的展開提供了許多便利,再加上我也會對工位進(jìn)行定期的整理從而營造了良好的工作環(huán)境,這也讓我能夠在收銀工作中時刻保持良好的心態(tài),雖然有時也會覺得收銀工作比較枯燥卻也對自身的職業(yè)發(fā)展有著不錯的幫助。
    對試用期間的酒店營業(yè)額進(jìn)行了結(jié)算從而進(jìn)行了深入的分析,也許是員工們在酒店工作中都比較努力的緣故導(dǎo)致試用期間的營業(yè)額還是不錯的,但也與這段時間處于酒店營業(yè)的旺季有關(guān)從而取得了理想的成績但是我也應(yīng)該思考處于酒店淡季的時候應(yīng)該如何做好收銀員的本職工作才行,畢竟在酒店發(fā)展過程中任何崗位都應(yīng)該積極備戰(zhàn)從而成功搶占市場,這也需要時刻在工作中保持積極的心態(tài)才能夠消除對工作發(fā)展不利的影響。
    雖然較好地完成收銀員工作卻在職業(yè)晉升方面的努力做得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,酒店領(lǐng)導(dǎo)也曾多次說過自己的發(fā)展路線比較單一從而需要主動進(jìn)行拓展,而且在以后的酒店工作中唯有進(jìn)行全方面的發(fā)展才能夠得到重點(diǎn)培養(yǎng),雖然我能夠意識到強(qiáng)化技能學(xué)習(xí)的重要性卻很少在工作中落到實(shí)處,不得不說這種輕浮的心態(tài)也給酒店收銀員工作帶來了許多不便,心態(tài)上僅僅滿足于基本任務(wù)的完成將會導(dǎo)致自身的發(fā)展?jié)摿ψ兊脴O為有限,我得盡快意識到這項(xiàng)弊端并在做好收銀員工作的同時強(qiáng)化技能學(xué)習(xí)才行。
    我得明白往后的收銀員工作中仍有不少挑戰(zhàn)需要積極應(yīng)對并將其解決,若是試用期間不夠努力導(dǎo)致被淘汰的話也將會導(dǎo)致以往的努力變得毫無意義,為了不在關(guān)鍵時期落后于人還是得加強(qiáng)工作之余的學(xué)習(xí)從而增進(jìn)自身的綜合實(shí)力才行。
    酒店員工轉(zhuǎn)正表篇七
    我叫__,畢業(yè)于__大學(xué),自__年__月入職以來已近一年,在這近一年的工作和學(xué)習(xí)中,接觸了不少人和事,在為自己的成長歡欣鼓舞的同時,我也明白自己尚有許多缺點(diǎn)需要改正。工作一年以來,在各級領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和培養(yǎng)下,在同事們的關(guān)心和幫助下,自己的思想、工作、學(xué)習(xí)等各方面都取得了一定的成績,個人綜合素質(zhì)也得到了一定的提高,現(xiàn)將這一年來個人工作總結(jié)報告如下:
    一、工作情況
    懷著對人生的無限憧憬,我走入了__公司。在見習(xí)期的工作中,一方面我嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,不遲到、不早退、嚴(yán)于律己,自覺的遵守各項(xiàng)工作制度;另一方面,吃苦耐勞、積極主動、努力工作;在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的同時,積極主動的協(xié)助其他同事開展工作,并在工作過程中虛心學(xué)習(xí)以提高自身各方面的能力;除此之外,我還是一名光榮的通訊員,除了負(fù)責(zé)每月的通訊報道之外,我還負(fù)責(zé)本站的技術(shù)培訓(xùn),在工作上盡心盡力的協(xié)助站長工作,以此來豐富自己的工作經(jīng)驗(yàn),通過每月培訓(xùn),在一定程度上提高了我站員工的凝聚力。工作細(xì)節(jié)中,我看到公司正逐步做大做強(qiáng),以目前的趨勢,我可以預(yù)見公司將有一個輝煌的明天。作為新人,目前我所能做的就是努力工作,讓自己在平凡的崗位上揮灑自己的汗水,煥發(fā)自己的青春與熱情;使自己在基層得到更多的鍛煉。
    二、學(xué)習(xí)情況
    現(xiàn)在是我努力學(xué)習(xí)的階段?!叭诵校赜形?guī)煛?,公司中的每一位同事都是我的老師,他們的豐富經(jīng)驗(yàn)和工作行為對于我來說就是一筆寶貴的財富。記得我剛到酒店做服務(wù)生的時候,對站內(nèi)的一切都感到新奇。因?yàn)槲覍W(xué)的不是與這相關(guān)的專業(yè),所以對酒店管理知識知道的也有限,但是在店長的盡心教導(dǎo)下,我受益頗多。帶著飽滿的工作熱情,我逐漸熟悉了工作的基本流程。盡管我只是入門,但是我和其他年輕人一樣對工作充滿著熱情。為盡快提高自己在本職方面的知識和能力,充分發(fā)揮自己的主觀能動性,我利用業(yè)余時間找來了相關(guān)的資料進(jìn)行學(xué)習(xí),在短短一年中理論結(jié)合實(shí)踐讓我有了真正的認(rèn)識,這為今后的工作打下了基礎(chǔ)。
    作為見習(xí)生,我經(jīng)常思考的問題就是如何配合站長搞好管理工作,特別是在“創(chuàng)一流”期間,為此我經(jīng)常向新老站長請教。