勞動(dòng)課包餃子教案(優(yōu)質(zhì)19篇)

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    教案的編寫需要根據(jù)教材的內(nèi)容和學(xué)科的特點(diǎn)進(jìn)行分析和總結(jié)。教案的編寫還要充分考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和需求。下面是一些優(yōu)秀教案范例,供教師們參考借鑒。
    勞動(dòng)課包餃子教案篇一
    1、師:同學(xué)們,你見過(guò)媽媽包餃子嗎?媽媽都做了哪些工作我們才能吃到香噴噴的餃子?學(xué)生思考。
    2、指名讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)。
    同學(xué)們,從包餃子的具體步驟可以體會(huì)出媽媽包餃子真是太辛苦了,所以,我們要對(duì)媽媽說(shuō)聲“媽媽,您辛苦了”。同時(shí)我們還要珍惜媽媽的勞動(dòng)成果。
    1、你包過(guò)餃子嗎?小組交流說(shuō)說(shuō)你是如何包餃子的?(學(xué)生小組交流。)。
    2、教師:下面我們來(lái)看一段視頻,了解如何包餃子以及包餃子的注意事項(xiàng)。(學(xué)生欣賞)。
    師:好,看完了,誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)該如何包餃子以及包餃子的注意事項(xiàng)?(學(xué)生回答)教師相機(jī)出示課件:如何包餃子課件。
    3、學(xué)會(huì)了包餃子,好多同學(xué)已經(jīng)躍躍欲試了,不過(guò)別急,在包餃子之前老師還有要求喲。
    出示溫馨小提示,指名讀一讀。
    教師:好了,明確了要求,下面就請(qǐng)同學(xué)們動(dòng)手包餃子吧。把包好的餃子放在盤子里,別忘了撒點(diǎn)面粉。(學(xué)生開始包餃子,教師巡視指導(dǎo)。)。
    展示:創(chuàng)意餃子,評(píng)價(jià)。
    (1)小組展示評(píng)選出創(chuàng)意餃子。
    (2)全班展示。
    (四)煮餃子。
    教師:你會(huì)煮餃子嗎?怎樣煮餃子?指名學(xué)生說(shuō)一說(shuō)。
    師生共同煮餃子。
    用煮餃子的時(shí)間視頻播放花樣餃子的包法。生欣賞后談感受。
    盛餃子,各小組組長(zhǎng)端一盤,小組共同品嘗餃子。
    學(xué)生吃完談感受:此時(shí)此刻,你想說(shuō)什么?你學(xué)會(huì)了包餃子,最想送給誰(shuí)?為什么?
    學(xué)生談本節(jié)課的收獲。
    教師總結(jié):
    同學(xué)們,通過(guò)本節(jié)課,我們掌握了一種勞動(dòng)技能,了解了關(guān)于餃子的資料,學(xué)會(huì)了包餃子。課下請(qǐng)同學(xué)們以“餃子”為主題,辦一期手抄報(bào)??凑l(shuí)設(shè)計(jì)的手抄報(bào)內(nèi)容豐富,樣式新穎,好不好?下課!
    勞動(dòng)課包餃子教案篇二
    一、導(dǎo)入,參觀寶寶廚房。
    師:小朋友,今天老師領(lǐng)你們?nèi)⒂^一個(gè)地方,你們想不想去呀?
    幼:想。(音樂)教師領(lǐng)小朋友來(lái)到寶寶廚房標(biāo)志前。
    師:小朋友,你們看我們到哪里?
    幼:寶寶廚房。
    你們看,廚房阿姨準(zhǔn)備給我們做什么好吃的?
    幼:好。你們會(huì)包餃子嗎?我們一起學(xué)習(xí)包餃子吧!
    師:我們要做好準(zhǔn)備工作,洗手、換衣服。(洗手、戴上廚師帽、系上圍巾)。
    領(lǐng)幼兒來(lái)到桌前。小朋友,在包餃子前,我們活動(dòng)一下小手,做個(gè)手指游戲好不好?
    幼:好。小朋友,肚子餓;洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮;伸出右手和和面,伸出雙手捏捏緊,包出一個(gè)小餃子。餃子下鍋了,下一個(gè),下兩個(gè),三個(gè),下四個(gè),下了一鍋小餃子。下一個(gè),下兩個(gè),下三個(gè),下四個(gè),下一鍋小餃子。夾一個(gè),夾兩個(gè),夾三個(gè),夾四個(gè),夾了一鍋小餃子。嗯,香啊!
    師:好,我們一起包餃子吧。(音樂)教師教幼兒包餃子(餃子一定要捏緊)。
    小朋友,你們知道什么時(shí)候吃餃子嗎?
    幼:過(guò)節(jié)、過(guò)年,全家團(tuán)聚的時(shí)候吃餃子。
    師:你們看,餃子多有營(yíng)養(yǎng)呀,有肉,有菜,還有主食面。多吃餃子,身體棒的。有的小朋友還不愛吃,這種挑食、偏食的習(xí)慣好不好?包一個(gè)餃子多不容易呀,可是食堂阿姨不怕辛苦,包多多的餃子給我們吃。我們應(yīng)該感謝食堂阿姨,不要浪費(fèi)飯菜。做到不挑食、不偏食的好習(xí)慣。我們才會(huì)更健康。
    師:餃子包好了,水燒開了,我們煮餃子啦。在煮餃子的時(shí)候,我們一起做個(gè)游戲吧。
    三、游戲我是小餃子。
    師:布置場(chǎng)地(一個(gè)大鍋)。小朋友扮演小餃子,老師扮演廚房阿姨。
    聽老師說(shuō):“下餃子啦,小朋友就跳進(jìn)鍋里”。小朋友聽音樂,隨著音樂,幼兒創(chuàng)編動(dòng)作。老師說(shuō):“餃子煮好了,出鍋了”幼兒從鍋里跳出來(lái),我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友,每天老師照顧我們,多辛苦呀,讓老師嘗嘗我們自己包的餃子,說(shuō)一聲:“老師您辛苦了,嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好?教師品嘗后,我們自己再吃自己動(dòng)手包的餃子。
    師:小朋友,今天的餃子好不好吃?幼:好吃。
    師:為什么好吃呢?幼:是我們自己動(dòng)手包的餃子。
    師:那我們把自己動(dòng)手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好?
    隨音樂走出教室。
    勞動(dòng)課包餃子教案篇三
    1、小朋友們,現(xiàn)在我們要自己動(dòng)手包餃子了,因?yàn)檫^(guò)年的時(shí)候我們家家都要包餃子,吃餃子來(lái)歡慶新的一年到來(lái),今天呀,我們大班的小朋友也要一起包餃子吃,因?yàn)樾∨笥堰€都不會(huì)和面,那老師已經(jīng)幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了,這樣呀,我們就可以直接包餃子了,大家看,老師給小朋友準(zhǔn)備了兩種餃子餡,有肉餡的和素餡的,小朋友喜歡吃哪種餡的餃子就包哪種,在包餃子之前,小朋友要先把小手洗干凈,我們的手干凈以后老師就開始教大家一起包餃子嘍。
    2、首先,小朋友先拿起一個(gè)餃子皮放在手心上,把它放平,然后我們拿起小勺在你喜歡的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間,然后我們?cè)诎研∩追旁谠帲酉聛?lái)我們就用另一只手把放好餡的餃子對(duì)折捏到一起,看,餃子包好了,下面我們一起加油,把所有的餃子都包上。
    3、嗯!小朋友們真能干,餃子都包好了,我們大家一起拿著自己包好的餃子,去煮餃子吃好不好呀??纯次覀冏约喊娘溩酉氩幌搿?BR>    勞動(dòng)課包餃子教案篇四
    1.了解餃子的制作過(guò)程,會(huì)用團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。
    2.嘗試用彩泥創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子。
    3.喜歡用彩泥造型,體驗(yàn)?zāi)喙せ顒?dòng)的樂趣。
    4.促進(jìn)幼兒的創(chuàng)新思維與動(dòng)作協(xié)調(diào)發(fā)展。
    5.能展開豐富的想象,大膽自信地向同伴介紹自己的餃子。
    勞動(dòng)課包餃子教案篇五
    (1)教師:“餃子包好了,我們開始煮餃子了,餃子放在鍋里煮會(huì)是什么樣子的呢?”引導(dǎo)幼兒自由討論。
    (2)組織幼兒圍個(gè)圓圈,在教師帶領(lǐng)下,聽音樂進(jìn)行集體表演。
    教師:“請(qǐng)小朋友圍成兩個(gè)大圓圈,和旁邊的人保持距離,以免做動(dòng)作時(shí)碰到別人,我們一起來(lái)表演餃子在鍋里的情形,好嗎?。”
    (3)引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編餃子在煮熟后的造型。
    教師:“煮熟的餃子是什么樣的?如果你是“餃子”,請(qǐng)你想象一個(gè)“餃子”煮熟的造型,比如:彎腰、側(cè)身……,我來(lái)數(shù)數(shù),數(shù)到3就要擺好造型給我們大家看看誰(shuí)的餃子造型是最特別的,好不好?”
    (4)教師和幼兒一起練習(xí)餃子的造型。并找出比較特別的造型大家看。
    勞動(dòng)課包餃子教案篇六
    學(xué)生猜謎語(yǔ)。
    2、師:同學(xué)們真聰明,對(duì)于餃子我們都不陌生,那么你們對(duì)餃子了解多少呢?下面就把你們課下搜集的資料交流一下吧。(各小組組長(zhǎng)匯報(bào)資料)。
    3、教師:同學(xué)們搜集的資料內(nèi)容很豐富,可見課下做了大量準(zhǔn)備工作,看,老師也搜集了餃子的資料。教師課件補(bǔ)充餃子的資料:
    《餃子的來(lái)歷》請(qǐng)同學(xué)們自由讀一讀,了解餃子的來(lái)歷吧。
    4、餃子歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),隨著時(shí)光的變遷,勤勞的人們用雙手和智慧又創(chuàng)造出了許多花樣餃子的包法,下面就讓我們來(lái)欣賞一下花樣餃子吧。(圖片展示花樣餃子圖)。
    5、師:欣賞完了,你有什么感受,交流一下吧。(學(xué)生談感受。)。
    6、同學(xué)們,今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)包餃子吃。好嗎?板書:包餃子。
    勞動(dòng)課包餃子教案篇七
    1、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。
    2、讓幼兒在活動(dòng)中體驗(yàn)團(tuán)結(jié)合作,增強(qiáng)友誼。
    3、讓家長(zhǎng)積極參加,為孩子做出榜樣。
    4、培養(yǎng)表演的興趣。
    5、發(fā)展幼兒思維和口語(yǔ)表達(dá)能力。
    小二班與大班,托班所有家長(zhǎng)及小朋友
    1.(開場(chǎng)詞)親愛的家長(zhǎng)朋友,大家好!新的一年即將來(lái)臨,來(lái)為我我們播撒新的希望、新的生活!馬年再見!讓我們一起迎接新的一年。
    2.(開場(chǎng)曲)在新年好的歌聲中,幼兒拍手進(jìn)入教室。
    3.(幼兒拜年詞)看!大班的小朋友們來(lái)向我們拜年了。大家祝爺爺奶奶身體健康、笑口常開!掌聲歡迎。祝姥姥姥爺福如東海、壽比南山。爸爸媽媽工作順利、幸福美滿。向大家拜年!
    4.(老師祝詞)孩子的天真話語(yǔ)感動(dòng)著我們每個(gè)人的心靈!他們的祝福是純潔的!美好的!也一定會(huì)實(shí)現(xiàn)的!
    1、故事方方的手帕(表演者:小二班王湛博)
    2、歌曲《兩只小小鴨》(表演者:小二班孟可欣,孟育菲等)
    3、歌舞《小蘋果》(表演者:大班李孟矯等)
    4、下面請(qǐng)欣賞由家長(zhǎng)帶來(lái)的舞蹈荷塘月色
    5、手指游戲包餃子(表演者小二班婁新銳等)
    6、故事雪孩子(表演者大班董子琪)
    7、教師舞蹈小蘋果(表演者李瀟等)
    8、歌曲我愛你(表演者孟偉婷等)
    9、古詩(shī)朗誦詠柳春曉清明等(朗誦者:小二班李秋雨婁文慧等)
    10、舞蹈(表演者:大班全體幼兒)
    11、下面請(qǐng)欣賞由家長(zhǎng)朋友帶來(lái)的舞蹈最炫民族風(fēng)
    12、舞蹈星星的心(表演者小二班全體小朋友)
    13、詩(shī)朗誦樹真好(朗誦者鄭昊坤等)
    14、歌表演我有一個(gè)家(表演者小二班全體幼兒)
    15、古詩(shī)朗誦朗誦者
    16、下面由我們大班的婁育紅老師為大家?guī)?lái)歌曲《小小新娘花》
    (結(jié)束曲)小朋友,喜歡和爸爸媽媽一起做游戲嗎?(喜歡)。好,現(xiàn)在,輕輕的走到爸爸媽媽身邊,拉好爸爸媽媽的手,我們一起來(lái)做個(gè)《幸福拍手歌》的游戲,快樂音樂響起來(lái),大家一起來(lái)吧!
    (結(jié)束語(yǔ))孩子們是聰慧活潑的,家長(zhǎng)們也是熱情洋溢的。家長(zhǎng)朋友們,小朋友們,深深的祝福你們開心每一天,健康每一天,再一次祝大家:今天快樂,明天快樂,天天快樂。感謝大家的光臨與參與,新年聯(lián)誼會(huì)活動(dòng)到此結(jié)束,謝謝大家。
    在活動(dòng)中,孩子們玩得開開心心歡歡喜喜,嘗到了游戲活動(dòng)的樂趣,從中獲得了成功的喜悅。真正實(shí)現(xiàn)了做中玩、玩中樂、在活動(dòng)中學(xué)習(xí)、在活動(dòng)中體驗(yàn)、在活動(dòng)中發(fā)展的目標(biāo)。
    勞動(dòng)課包餃子教案篇八
    1、讓學(xué)生了解中華民族的風(fēng)族習(xí)慣,激發(fā)學(xué)生包餃子的興趣,學(xué)會(huì)包餃子的方法。
    對(duì)學(xué)生創(chuàng)新思維及動(dòng)手實(shí)踐能力的培養(yǎng)
    在包和煮的過(guò)程中體驗(yàn)成功與失敗的樂趣,增強(qiáng)學(xué)生愛生活的信心。
    餃子皮、餃子餡、碗、筷、鍋等勞動(dòng)工具。
    一課時(shí)
    組織教學(xué)
    檢查學(xué)生手的衛(wèi)生情況。
    1。同學(xué)們,老師這里有一則謎語(yǔ),看誰(shuí)能猜岀來(lái)。(出示謎語(yǔ))
    學(xué)生猜謎語(yǔ)。
    2、師:同學(xué)們真聰明,對(duì)于餃子我們都不陌生,那么你們對(duì)餃子了解多少呢?下面就把你們課下搜集的資料交流一下吧。(各小組組長(zhǎng)匯報(bào)資料)
    3、教師:同學(xué)們搜集的資料內(nèi)容很豐富,可見課下做了大量準(zhǔn)備工作,看,老師也搜集了餃子的資料。教師課件補(bǔ)充餃子的資料:
    《餃子的來(lái)歷》請(qǐng)同學(xué)們自由讀一讀,了解餃子的來(lái)歷吧。
    4。餃子歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),隨著時(shí)光的變遷,勤勞的人們用雙手和智慧又創(chuàng)造出了許多花樣餃子的包法,下面就讓我們來(lái)欣賞一下花樣餃子吧。(圖片展示花樣餃子圖)
    4、師:欣賞完了,你有什么感受,交流一下吧。(學(xué)生談感受。)
    5、同學(xué)們,今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)包餃子吃。好嗎?板書:包餃子。
    (—)初步了解餃子的包法
    1、師:同學(xué)們,你見過(guò)媽媽包餃子嗎?媽媽都做了哪些工作我們才能吃到香噴噴的餃子?學(xué)生思考。
    2、指名讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)。
    (二)課件展示包餃子的步驟
    同學(xué)們,從包餃子的具體步驟可以體會(huì)出媽媽包餃子真是太辛苦了,所以,我們要對(duì)媽媽說(shuō)聲“媽媽,您辛苦了”。同時(shí)我們還要珍惜媽媽的勞動(dòng)成果。
    (三)包餃子
    1。你包過(guò)餃子嗎?小組交流說(shuō)說(shuō)你是如何包餃子的?(學(xué)生小組交流。)
    2。教師:下面我們來(lái)看一段視頻,了解如何包餃子以及包餃子的注意事項(xiàng)。(學(xué)生欣賞)
    師:好,看完了,誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)該如何包餃子以及包餃子的注意事項(xiàng)?(學(xué)生回答)教師相機(jī)出示課件:如何包餃子課件。
    3學(xué)會(huì)了包餃子,好多同學(xué)已經(jīng)躍躍欲試了,不過(guò)別急,在包餃子之前老師還有要求喲。
    出示溫馨小提示,指名讀一讀。
    教師:好了,明確了要求,下面就請(qǐng)同學(xué)們動(dòng)手包餃子吧。把包好的餃子放在盤子里,別忘了撒點(diǎn)面粉。(學(xué)生開始包餃子,教師巡視指導(dǎo)。)
    展示:創(chuàng)意餃子,評(píng)價(jià)。
    (1)小組展示評(píng)選出創(chuàng)意餃子。
    (2)全班展示
    (四)煮餃子
    教師:你會(huì)煮餃子嗎?怎樣煮餃子?指名學(xué)生說(shuō)一說(shuō)。
    課件展示煮餃子步驟:
    師生共同煮餃子
    用煮餃子的時(shí)間視頻播放花樣餃子的包法。生欣賞后談感受。
    盛餃子,各小組組長(zhǎng)端一盤,小組共同品嘗餃子。
    學(xué)生吃完談感受:此時(shí)此刻,你想說(shuō)什么?你學(xué)會(huì)了包餃子,最想送給誰(shuí)?為什么?
    學(xué)生談本節(jié)課的收獲
    教師總結(jié):
    同學(xué)們,通過(guò)本節(jié)課,我們掌握了一種勞動(dòng)技能,了解了關(guān)于餃子的資料,學(xué)會(huì)了包餃子。課下請(qǐng)同學(xué)們以“餃子”為主題,辦一期手抄報(bào)??凑l(shuí)設(shè)計(jì)的手抄報(bào)內(nèi)容豐富,樣式新穎,好不好?下課!
    勞動(dòng)課包餃子教案篇九
    向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容:包餃子。
    二、展開。
    1、欣賞、觀察餃子的外形,啟發(fā)幼兒相互談?wù)勀棠?、媽媽平時(shí)是怎樣包餃子的?
    3、幼兒相互講述自己包餃子的方法。
    教師進(jìn)行小結(jié),并講解方法:先將面壓平,放上餃子餡,然后對(duì)折成半圓,最后,把邊捏緊,以防漏餡。
    4、幼兒再次嘗試制作,比一比與第一次的作品有沒有進(jìn)步。教師巡回指導(dǎo)幼兒,幫助幼兒實(shí)現(xiàn)自己的制作愿望,在活動(dòng)中感受民族韻味。
    三、結(jié)束。
    組織幼兒相互參觀彼此的作品,體驗(yàn)成功的喜悅。
    勞動(dòng)課包餃子教案篇十
    1.教師帶領(lǐng)幼兒一起回顧包餃子的過(guò)程。
    提問:餃子是怎么做出來(lái)的呢?教師為幼兒簡(jiǎn)單講解包餃子的過(guò)程。
    小結(jié):搟餃子皮??包餃子餡兒??然后把餃子捏好。
    2.教師引導(dǎo)幼兒討論餃子餡兒的種類。
    提問:小朋友們最喜歡吃什么餡的餃子啊?(蘿卜、芹菜、豆角、肉等)。
    3.師生一起玩游戲“包餃子”。
    提示:教師創(chuàng)設(shè)情景,激發(fā)幼兒對(duì)游戲的興趣:“今天要來(lái)客人,小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。
    游戲基本玩法:
    (1)教師給幼兒發(fā)餃子餡及餃子皮貼紙,先讓幼兒認(rèn)識(shí)一下自己是餃子皮還是餡,是什么口味的餡。
    (2)幼兒手拉手圍成圓圈,邊說(shuō)兒歌邊向一個(gè)方向走動(dòng)。
    (3)兒歌結(jié)束后,教師指導(dǎo)帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒,站在一起。
    (4)教師和未帶頭飾的幼兒一起走上前,問一問他們包的是什么餡的餃子,聞聞香不香,然后一口“吃掉“它。
    備注:如果頭飾不夠就讓幼兒輪流帶,但是全體幼兒一起圍圈說(shuō)兒歌嘗餃子等,確保幼兒集體參加。
    4.教師根據(jù)本班幼兒情況進(jìn)行頭飾更換,此游戲可反復(fù)進(jìn)行。
    勞動(dòng)課包餃子教案篇十一
    師:小朋友們,你們最愛吃什么食物?(幼兒自由發(fā)言)那你們知道老師最愛吃什么食物嗎?大家數(shù)1、2、3和老師一起把它變出來(lái)吧!
    1、教師出示不同形狀的餃子,幼兒感知并放在盤子里。(適時(shí)提問:它的形狀像什么?)。
    2、出示圖片,幼兒觀察不同形狀和顏色的餃子。
    勞動(dòng)課包餃子教案篇十二
    在我國(guó),吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣,尤其是到了冬天,一盤熱騰騰的餃子可以驅(qū)散所有的寒意。剛好趕上冬至――我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,有句古話說(shuō):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)生活自理的技能,培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣,我以包餃子為切入口,激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包餃子的欲望,也使幼兒的心、腦、手等各個(gè)器官得到協(xié)調(diào)和鍛煉;通過(guò)讓幼兒自己動(dòng)手操作,自己了解餃子。
    勞動(dòng)課包餃子教案篇十三
    1、加強(qiáng)幼兒園和家庭之間的聯(lián)系;讓家長(zhǎng)通過(guò)參于到我們活動(dòng)中來(lái)的方式,進(jìn)一步了解幼兒園的教學(xué)活動(dòng)。
    2、通過(guò)選購(gòu)原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子等活動(dòng),提高幼兒動(dòng)手實(shí)踐的能力。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,分享勞動(dòng)成果。
    3、通過(guò)活動(dòng)增進(jìn)教師和家長(zhǎng)、家庭與家庭之間的感情。
    1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
    2、材料準(zhǔn)備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品、電飯鍋、電磁爐等。
    20xx年12月26下午2:40——4:00。
    一、謎語(yǔ)導(dǎo)入。
    1、猜謎語(yǔ)活動(dòng):一堆大元寶,并非金銀造。味美稱佳肴,過(guò)年家家包。(謎底:餃子)。
    2、引入主題:餃子是深得我們中國(guó)人喜愛的一種食品,最常見的餃子是一種半圓形,有餡兒的面食。在喜慶團(tuán)圓過(guò)新年的時(shí)候,我們總是能看到寓意吉祥的餃子。今天是個(gè)開心的日子,我們的家長(zhǎng)奶奶來(lái)到我們班級(jí),我們是不是很高興,她們還給我們帶來(lái)了包餃子的材料,我們看看有哪些東西?(展示餃子皮和餃子餡),我們希望在這有限的時(shí)間里。小朋友能和奶奶們一起開心、愉快的度過(guò)。
    (一)示范講解如何包餃子。
    1、教師講解包餃子前的一些準(zhǔn)備工作和包餃子的細(xì)節(jié)、要領(lǐng)等,著重強(qiáng)調(diào)幾個(gè)技巧性問題:
    奶奶進(jìn)行示范,老師進(jìn)行講解:一手托住餃子皮,一手在皮中間放餃子餡,但餃子餡不可放太多,然后對(duì)合起來(lái)。從中間開始捏邊緣,餃子的邊緣部分一定要捏緊,不要露餡。不然的話開口的餃子下到鍋里就會(huì)灌水,破的餃子就不太好吃了。
    2、幼兒洗手、分六組包餃子。家長(zhǎng)在一旁耐心地指導(dǎo),和幼兒一起動(dòng)手包餃子,把包好的餃子排好隊(duì)放在盤子里。
    3、包完后洗手休息,家長(zhǎng)煮餃子。
    4、分享我們的勞動(dòng)成果:分享品嘗餃子。
    5、請(qǐng)幼兒給奶奶喂餃子,體驗(yàn)尊老愛老的親情。
    (二)評(píng)價(jià)。
    師:你們今天開心嗎?
    師:通過(guò)今天的活動(dòng)你學(xué)到了什么?
    幼:學(xué)會(huì)了包餃子,還發(fā)現(xiàn)吃自己親手包的餃子特別的好吃。
    小結(jié)活動(dòng):小朋友:我們和奶奶們一起包餃子很開心,也希望我們爸爸、媽媽多一些時(shí)間來(lái)幼兒園和我們玩。
    勞動(dòng)課包餃子教案篇十四
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、鼓勵(lì)寶寶消除陌生感,愿意參加集體游戲。
    2、指導(dǎo)家長(zhǎng)的按摩與撫摸活動(dòng),使家長(zhǎng)、寶寶都體驗(yàn)親子游戲的快樂。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:地墊。
    活動(dòng)過(guò)程:
    1、自由活動(dòng)十分鐘:教師了解寶寶的乳名,集體活動(dòng)前教師進(jìn)行點(diǎn)名游戲。
    2、寶寶平躺在地墊上。家長(zhǎng)按教師的指導(dǎo)要點(diǎn)對(duì)幼兒進(jìn)行按摩與撫摸活動(dòng)。
    3、指導(dǎo)要點(diǎn):
    1)家長(zhǎng)與教師有語(yǔ)氣的齊說(shuō)兒歌。
    2)家長(zhǎng)的動(dòng)作應(yīng)輕柔。
    3)家長(zhǎng)在游戲時(shí)應(yīng)用慈愛的目光注視寶寶。
    小加餐:
    1、鼓勵(lì)寶寶把自己的小手洗干凈、請(qǐng)家長(zhǎng)適當(dāng)幫忙。
    2、提示孩子給家長(zhǎng)品嘗自己的小點(diǎn)心。
    家庭指導(dǎo):
    1、請(qǐng)家長(zhǎng)回家后,復(fù)習(xí)所玩游戲并繼續(xù)玩此類撫觸游戲,以增加親情。
    2、并注意活動(dòng)的指導(dǎo)要點(diǎn)。
    3、請(qǐng)家長(zhǎng)反復(fù)有語(yǔ)氣的說(shuō)兒歌,寶寶的記憶,為說(shuō)完整話做準(zhǔn)備。
    附兒歌:
    搟搟皮,和和餡。
    捏捏餃子剁三下。
    煮一煮,翻一翻。
    撈起餃子晾一晾,
    嘗嘗餃子香不香。
    勞動(dòng)課包餃子教案篇十五
    1.能隨音樂,基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動(dòng)作,并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。
    2.創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作,表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
    3.在表現(xiàn)餃子沸騰的過(guò)程中找空的地方,不與別人碰撞。
    4.在感受歌曲的基礎(chǔ)上,理解歌曲意境。
    5.通過(guò)聽、唱、奏、舞等音樂活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)編能力與合作能力。
    重點(diǎn):學(xué)習(xí)隨音樂有節(jié)奏進(jìn)行律動(dòng)表演。
    難點(diǎn):創(chuàng)編包餃子、煮餃子動(dòng)作并進(jìn)行表演。
    1、熟悉包餃子的過(guò)程,注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子。
    2、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。
    3、錄音機(jī)、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。
    1、欣賞樂曲,初步熟悉音樂結(jié)構(gòu)。
    2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
    (1)引導(dǎo)幼兒說(shuō)出包餃子的過(guò)程。
    (2)出示掛圖,引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
    (3)教師和幼兒一起聽音樂學(xué)習(xí)小餃子跳舞。
    (4)幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。
    3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。
    (1)創(chuàng)編搟餃皮的動(dòng)作。
    (2)學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。
    (1)學(xué)習(xí)包小餃子。
    (2)學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子。
    (3)聽音樂包餃子。
    5、將動(dòng)作連起來(lái),完整練習(xí)一遍。
    6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
    《綱要》指出:幼兒藝術(shù)活動(dòng)的能力是在大膽表現(xiàn)過(guò)程中逐漸發(fā)展起來(lái)的,教師的作用應(yīng)主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現(xiàn)美的情趣,豐富他們的審美經(jīng)驗(yàn),使之體驗(yàn)自由表達(dá)和創(chuàng)造的快樂。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養(yǎng)。提高自由表現(xiàn)的機(jī)會(huì),鼓勵(lì)幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達(dá)自己的想法和創(chuàng)造,肯定和接納他們獨(dú)特的審美感受和表現(xiàn)方式,分享他們的快樂,在此基礎(chǔ)上,根據(jù)幼兒的發(fā)展?fàn)顩r和需要,對(duì)表現(xiàn)方式和技能技巧給予適時(shí)、適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。幼兒園大班孩子,已有一定的生活經(jīng)驗(yàn),對(duì)包餃子的過(guò)程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容,使孩子對(duì)此活動(dòng)更易于感興趣。因?yàn)榕d趣是孩子學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
    因?yàn)橐魳讽嵚苫顒?dòng)是幼兒園音樂教育的一個(gè)組成部分。傳統(tǒng)的韻律活動(dòng)教學(xué)方法單一:使用示范教學(xué),只注重幼兒機(jī)械的模仿,而忽視了教學(xué)過(guò)程中幼兒情感教育和感受力、表現(xiàn)力的培養(yǎng)。如何在藝術(shù)活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒對(duì)美好生活內(nèi)容的感受力,激發(fā)他們表現(xiàn)美的愿望并幫助提高他們的技能,我在這次活動(dòng)中做了以下嘗試:
    1.生活經(jīng)驗(yàn)的重溫。
    (1)在一日生活中營(yíng)造過(guò)年氛圍。我利用晨間接待、進(jìn)餐、午睡前、起床后以及自由活動(dòng)時(shí)間為幼兒播放喜慶樂曲,如:《好日子》、《大拜年》等,讓過(guò)年喜慶的音樂時(shí)時(shí)縈繞在孩子身邊。
    (2)活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒認(rèn)真看幼兒用書《包餃子》內(nèi)容,為此活動(dòng)做好充分的鋪墊。
    2.不用圖譜。
    傳統(tǒng)的韻律活動(dòng)中,老師通常用標(biāo)記把相應(yīng)節(jié)奏的動(dòng)作圖譜畫好,讓幼兒跟著老師反復(fù)地練習(xí)。本次活動(dòng)中我使用孩子自由創(chuàng)編,共選定動(dòng)作,運(yùn)用游戲活動(dòng)突破難點(diǎn)。動(dòng)作來(lái)自孩子本身創(chuàng)編,更具有趣味性,讓幼兒在玩不知不覺中掌握韻律動(dòng)作。
    3.調(diào)動(dòng)幼兒各種感官感受節(jié)奏。
    啟發(fā)幼兒用雙手在身體各部位搟面皮,如:在肚子上、腿上、胸上等來(lái)幫助幼兒感受韻律動(dòng)作及樂曲節(jié)奏特點(diǎn),并愿意參加韻律活動(dòng)。
    音樂是一種情感的藝術(shù),人的感情在許多時(shí)候往往是即興的,無(wú)論用什么方法,在這次活動(dòng)中最主要的是為了幼兒快樂的學(xué)會(huì)、學(xué)好此律動(dòng),并且能愉快的做身體造型及動(dòng)作,從而自信地表達(dá)自己的情感和內(nèi)心的體驗(yàn)。此次活動(dòng)中幼兒情緒高漲,興趣極濃,個(gè)個(gè)躍躍欲試。雖然,有些幼兒的動(dòng)作做得并不到位,舞姿也并不優(yōu)美,但我覺得讓幼兒大膽表現(xiàn),培養(yǎng)幼兒自信開朗的性格更為重要。
    小百科:餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國(guó)南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國(guó)民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。
    勞動(dòng)課包餃子教案篇十六
    活動(dòng)目標(biāo):
    1.根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn),探索用各種身體動(dòng)作表現(xiàn)搓皮、包餡、下鍋等情節(jié),富有創(chuàng)造性地表現(xiàn)熱鬧、喜慶的音樂氛圍。
    2.與同伴共享空間,盡情表演,享受參與韻律活動(dòng)的快樂。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、幼兒在家觀察過(guò)包餃子的過(guò)程。
    2、幼兒具有一定的肢體表現(xiàn)能力。
    3、錄有《喜洋洋》的音樂磁帶。
    活動(dòng)過(guò)程:
    一、進(jìn)行熱身運(yùn),跟著音樂做揉面團(tuán)動(dòng)作。(教師帶領(lǐng))。
    “今天,幼兒園里來(lái)了許多的客人老師,我們一起來(lái)包餃子給他們吃,好嗎?”
    “那我們先來(lái)揉面團(tuán)吧?!保◣熒犚魳纷鋈嗝鎴F(tuán)的動(dòng)作)。
    “老師來(lái)把大面團(tuán)切成小面團(tuán),小面團(tuán)們放到盆子里吧?!保ㄓ變夯刈唬?。
    “面團(tuán)揉好了,那我們?cè)趺醋鲲溩幽兀俊?BR>    引導(dǎo)幼兒回答:搓餃子皮——包餃子——下餃子。
    二、完整聽音樂。
    “接下來(lái),我們來(lái)仔細(xì)聽音樂,聽了這段音樂你想用什么動(dòng)作表現(xiàn)出做餃子這一過(guò)程呢?”(幼兒邊聽邊做動(dòng)作)。
    三、分段聽音樂表演。
    勞動(dòng)課包餃子教案篇十七
    餃子,原名“嬌耳”,是中國(guó)的古老傳統(tǒng)面食,深受中國(guó)廣大人民的喜愛,是中國(guó)北方大部分地區(qū),每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品,在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣。孩子們熟悉并喜歡餃子那獨(dú)特的味道,但是對(duì)其制作的過(guò)程是特別的陌生。本次教學(xué)是在孩子們已有的味覺的基礎(chǔ)上,讓幼兒隨著音樂《喜洋洋》體驗(yàn)“包餃子”過(guò)程,學(xué)會(huì)包餃子這項(xiàng)生活技能,讓孩子們?cè)凇皩W(xué)”的過(guò)程中,得到身心上的愉悅,感受音樂之美,舞蹈之樂。讓幼兒真正成為學(xué)習(xí)的主人。
    1、了解包餃子的過(guò)程,熱愛傳統(tǒng)文化。
    2、掌握韻律包餃子動(dòng)作,在音樂中體驗(yàn)包餃子過(guò)程的樂趣。
    包餃子和舞蹈視頻,圖片、《喜洋洋》音樂
    一、謎語(yǔ)導(dǎo)入
    對(duì)了,就是餃子。餃子是中國(guó)傳統(tǒng)面食,每年冬至,春節(jié),家家戶戶都要吃餃子,因?yàn)轱溩釉⒁庵矐c團(tuán)圓,吉祥如意,那你知道餃子是怎么做出來(lái)的嗎?那讓我們看一段視頻了解一下吧!
    二、觀看視頻、了解包餃子的過(guò)程
    請(qǐng)幼兒根據(jù)分解圖示說(shuō)出并示范動(dòng)作(揉、切、搟,包、捏,下、攪、嘗)
    教師小結(jié):原來(lái)餃子的制作需要這么多步驟,大面團(tuán),揉一揉,搓一搓,變長(zhǎng)條、切一切,變短了、小面團(tuán),壓一壓、搟一搟,添點(diǎn)餡,包起來(lái),捏一捏、包好餃子、下餃子、攪一攪、撈起來(lái)、嘗一嘗,真香呀!
    其實(shí),吃餃子的'過(guò)程還可以編成律動(dòng)呢,你看!
    三、欣賞律動(dòng)舞蹈《包餃子》
    分步驟學(xué)習(xí)律動(dòng)動(dòng)作,解讀每個(gè)舞蹈動(dòng)作對(duì)應(yīng)的包餃子動(dòng)作
    ――視頻中老師的舞蹈動(dòng)作與包餃子真實(shí)過(guò)程一致嗎?
    ――猜一猜,這個(gè)動(dòng)作表示在干什么?
    ――切的動(dòng)作老師切了幾下?壓的動(dòng)作做了幾次?
    四、分組表演,在韻律活動(dòng)中體驗(yàn)包餃子的樂趣
    1、在生活部室親身體驗(yàn)包餃子過(guò)程,享受勞動(dòng)的快樂。
    2、在娃娃家提供橡皮泥等材料,讓孩子體驗(yàn)包餃子過(guò)程。
    3、鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)編包餃子中揉、切、搟,包、捏,下、攪、嘗等關(guān)鍵動(dòng)作。
    本節(jié)活動(dòng)是根據(jù)幼兒生活經(jīng)驗(yàn)再生的一節(jié)綜合活動(dòng),以幼兒為主體,根據(jù)幼兒實(shí)際發(fā)展情況,讓幼兒充分探索揉、切、搟,包、捏,下、攪、嘗等關(guān)鍵動(dòng)作,在活動(dòng)中,幼兒能積極參與,活動(dòng)過(guò)程緊緊圍繞教學(xué)目標(biāo),體現(xiàn)了層層遞進(jìn)的原則、促進(jìn)幼兒情感的升華。
    勞動(dòng)課包餃子教案篇十八
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、發(fā)展寶寶的平衡能力。
    2、促進(jìn)親子之間的`交流,體驗(yàn)集體游戲的快樂。
    活動(dòng)過(guò)程:介紹游戲的玩法。
    指導(dǎo)要點(diǎn):
    1、家長(zhǎng)與教師有語(yǔ)氣的齊說(shuō)兒歌。
    2、家長(zhǎng)的動(dòng)作應(yīng)輕柔。
    3、游戲反復(fù)進(jìn)行。
    附兒歌:
    小胖豬,肉乎乎,
    背在背上去賣豬,
    走一走,跳一跳,
    翻過(guò)小山賣掉了。
    勞動(dòng)課包餃子教案篇十九
    1、讓幼兒了解餃子及其做法。
    2、利用橡皮泥等材料通過(guò)捏、搓等方式做成餃子的形狀。
    3、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力,使其得到一定的鍛煉。
    4、培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達(dá)能力,提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識(shí)。
    5、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
    教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
    重點(diǎn):用橡皮泥做主要材料,通過(guò)捏、搓等方式做成餃子的形狀。
    難點(diǎn):使幼兒學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的做餃子方式,了解其做法。
    活動(dòng)準(zhǔn)備。
    材料:各色橡皮泥、兒童玩具中的廚具、刀具,泥工板、實(shí)物餃子。
    活動(dòng)過(guò)程。
    2、教師開始示范,在示范過(guò)程中對(duì)每一步驟進(jìn)行清楚的講解,便于兒童接受與記憶。
    教學(xué)反思。
    3、如要是本次活動(dòng)中所需材料均為實(shí)材我想教學(xué)效果應(yīng)該會(huì)更好。
    小百科:餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國(guó)南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國(guó)民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。
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