充實自己,為未來打下堅實基礎(chǔ)。參考相關(guān)范文可以幫助我們更好地理解總結(jié)的結(jié)構(gòu)和寫作風格。在總結(jié)范文中,我們可以找到不同領(lǐng)域的案例和寫作技巧,值得借鑒。
食品安全校園的講話稿篇一
同學們,老師們:
俗話說“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題涉及到千家萬戶中每個人的身體健康和生命安全,在這里我想問一下同學們:你們平時吃的零食是合格食品嗎?有廠名、廠址、生產(chǎn)日期和合格證嗎?可能大多數(shù)同學只會關(guān)心食品的味道好不好;顏色是否好看,少數(shù)同學也只關(guān)注到食品的保質(zhì)期,而對食品的品質(zhì)加工以及qs標志一無所知,因此我想借此機會和同學們一起來了解一下食品安全方面的知識。
“qs”標志是“質(zhì)量安全”的英文名稱縮寫,也是食品質(zhì)量安全市場準入標志,表明食品符合質(zhì)量安全基本要求。沒有qs標志的食品便沒有質(zhì)量安全的保證。
購買食品時,要注意查看其感官性狀,是否有腐敗變質(zhì)的跡象。尤其是對小食品,不要只看其花花綠綠的外表誘人,要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(qs號)等標識。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。否則,一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題無法追究。
五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,經(jīng)加充二氧化碳氣體制成的。除含一定的熱量外,幾乎沒有什么營養(yǎng)。這里的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質(zhì)不被人體吸收利用,不是人體的營養(yǎng)素,對人體無益,多飲用還對健康有害。過量色素和香精進入人體內(nèi)后,引起食欲下降和消化不良,對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。
此外,一些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等也和彩色汽水一樣對人體的發(fā)育有害而無利,也建議不要食用。
油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、玉米棒……是大家最喜歡的膨化食品。檢測顯示,膨化食品雖然口味鮮美,但從成分結(jié)構(gòu)看,屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。會造成脂肪積累,出現(xiàn)肥胖。青少年經(jīng)常食用膨化食品,會影響正常飲食。膨化食品中普遍高鹽、高味精,將使大家成年后易患高血壓和心血管病。這些都不利于我們的成長。
不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水,最好是喝白開水。提倡體育鍛煉,以增強機體免疫力,抵御病菌的侵襲。
同學們,只要我們認識和了解食品安全知識,掌握一些預防方法,提高自我衛(wèi)生意識,就能最大限度減少不良食品對我們的傷害,學會健康消費、科學消費、安全消費,以保證我們的身體健康。最后祝愿大家健康快樂,學習進步!
食品安全校園的講話稿篇二
尊敬的教授、尊敬的局長,尊敬的各位領(lǐng)導和同學們:
大家好!
在這美麗祥和的金秋九月,我們歡聚一堂,隆重舉行華中科技大學同濟醫(yī)學院食品衛(wèi)生監(jiān)督培訓班的開班典禮。首先,我謹代表同濟醫(yī)學院全體教職員工對在座每位學員的到來表示最熱烈的歡迎和最誠摯的祝福,祝愿大家在同濟醫(yī)學院學習順利,生活愉快,度過美好的10天。
根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局機關(guān)“三定”規(guī)定。國家食品藥品監(jiān)督管理局職責有兩個大的變化,第一個是將綜合協(xié)調(diào)食品安全、組織查處食品安全重大事故的職責劃給了衛(wèi)生部,第二個是將衛(wèi)生部食品衛(wèi)生許可,餐飲業(yè)、食堂餐飲環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管和保健食品、化妝品衛(wèi)生監(jiān)督管理的職責,由衛(wèi)生部劃入國家食品藥品監(jiān)督管理局。隨著國家食品藥品監(jiān)督管理局職能調(diào)整之后,我們的工作范圍及職責將會更加完善以及規(guī)范嚴謹。機構(gòu)的改革,國家食品藥品監(jiān)督管理局職能的調(diào)整將有利于進一步落實食品安全綜合監(jiān)督責任,進一步理順醫(yī)療管理和藥品管理的工作關(guān)系,體現(xiàn)精簡統(tǒng)一效能的改革原則和決策權(quán)、執(zhí)行權(quán)、監(jiān)督權(quán)既相互制約又相互協(xié)調(diào)的要求,強化食品藥品安全監(jiān)管,這與深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的總體思路的吻合,必將對衛(wèi)生改革和發(fā)展起到推動作用,更好地保障人民群眾身體健康和生命安全。
根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局機構(gòu)改革方案和衛(wèi)生部的要求,受深圳食品藥品監(jiān)督管理局委托,我院承擔了本期食品衛(wèi)生監(jiān)督培訓班的組織工作,我們將秉承“重人、厚德、廣識、強能”的宗旨,全力為學員服務,辦好此次教學工作。
華中科技大學同濟醫(yī)藥衛(wèi)生管理學院是一所集教學、科研、培訓、咨詢一體的、在全國具有較高知名度的醫(yī)藥衛(wèi)生管理學院。學院設(shè)有衛(wèi)生事業(yè)管理系、醫(yī)藥信息系、藥品監(jiān)督與管理系;還設(shè)有國家衛(wèi)生部衛(wèi)生管理干部培訓中心。二十多年來,已培訓各級、各類、各層次的醫(yī)藥衛(wèi)生管理人才6000余人次,培訓工作富有特色和成效,受到衛(wèi)生部和地方衛(wèi)生行政部門領(lǐng)導的肯定與好評。
我相信,在學院和老師的共同努力下,尤其是有各位學員的全力配合,本期食品衛(wèi)生監(jiān)督培訓班一定會取得預期效果和圓滿成功,最后我再次祝各位學員在同濟醫(yī)學院學習期間,身體健康,學習順利,生活愉快!謝謝!
食品安全校園的講話稿篇三
親愛的同學們:
俗話說“民以食為天”。現(xiàn)在食品安全已經(jīng)成為中國最受關(guān)注的'話題。經(jīng)過分析,我發(fā)現(xiàn)食品藥品安全事故不斷發(fā)生的原因有很多,其中最重要的是食品安全管理落后;檢驗檢測標準不夠高,防假止假技術(shù)不夠完善。如果這些技術(shù)和方法得不到解決,那么它們將直接影響到與人們生活息息相關(guān)的熱體健康。按理說食品安全部隊應該,但是這個時候,誰能保證什么視頻是安全的呢?食品安全不應該通過打印保質(zhì)期來蒙混過關(guān)。那些不知良心,賺黑錢,拿人民健康當擋箭牌的人是多么可恥!
視頻的安全性再次敲響了警鐘。擺在相關(guān)部門面前的當務之急,是與家人一起關(guān)注食品安全問題,提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查能力,及時發(fā)現(xiàn)隱患,防患于未然。
食品安全校園的講話稿篇四
今天教育局與市場監(jiān)督管理局聯(lián)合在這里召開全市學校食品安全工作會議,目的是學習貫徹將于10月1日實施的新《食品安全法》等法律法規(guī),傳達貫徹省、市有關(guān)學校食品安全管理文件精神,動員全市學校進一步提高認識,切實加強學校食堂食品安全和飲用水安全等管理,防止食品安全事故發(fā)生。本次會上將由市場監(jiān)督管理局的專家就新舊《食品安全法》作比對解讀,對學校食堂食品安全操作指南作講解,部署本學期我市學校食品安全管理工作重點,請大家認真聽講,做好筆記,把本次會議相關(guān)精神認真?zhèn)鬟_到食堂每位從業(yè)人員,切實貫徹落實。下面我就教育系統(tǒng)進一步做好學校食品安全管理工作講兩個方面內(nèi)容。
(一)從全國看,食物中毒事故和隱患呈上升趨勢。
國家衛(wèi)生計生委通報20xx年全國食物中毒事件共發(fā)生160起,中毒5657人,其中死亡110人,與20xx年同期數(shù)據(jù)相比,發(fā)生起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)分別增加5.3%、1.8%和0.9%,其中學校食物中毒事件的發(fā)生起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)分別占全年食物中毒事件發(fā)生總起數(shù)、中毒總?cè)藬?shù)、死亡總?cè)藬?shù)的22.5%、38.6%和3.6%。今年第一季度,國家衛(wèi)生計生委通報全國食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告27起,中毒1462人,死亡12人,與20xx年同期相比,報告起數(shù)增加42.1%,中毒人數(shù)增加2.2倍,死亡人數(shù)減少42.9%。如:1月12日13時許,江西彭澤縣新星學校小學部38名學生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、發(fā)熱癥狀,患者被及時醫(yī)院治療,診斷為上呼吸道感染、急性腸胃炎;3月13日下午開始,成都市成華小學錦繡校區(qū)80多名學生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉癥狀,經(jīng)醫(yī)院抽血檢查,疑似食物中毒;3月18日貴州普定縣第一中學40多名學生陸續(xù)出現(xiàn)嘔吐腹瀉、四肢乏力等癥狀,患者被及時醫(yī)院治療,疑似食物中毒;6月8日,高考最后一天,湖南瀏陽市一中57名學生中午突然分別出現(xiàn)上吐下泄、頭暈等癥狀,其中10多人進行了輸液治療,疑似食物中毒。
(二)中央和地方的高度重視持續(xù)加碼。
自去年中央1號文件對食品安全提出“四個最嚴”(用最嚴謹?shù)臉藴剩顕栏竦谋O(jiān)管,最嚴厲的處罰,最嚴肅的問責,確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”)后,今年全國人大常委會修訂了《食品安全法》,并將于10月1日實施,修訂后的新《食品安全法》加大了食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為的處罰力度;省教育廳和省食品藥品監(jiān)督局也聯(lián)合下發(fā)文件,印發(fā)了《江蘇省學校食堂食品安全管理操作指南》,從制度上規(guī)范學校食堂食品安全管理;上月,南通市政府根據(jù)當前食品安全形勢和有關(guān)文件,也出臺了《關(guān)于進一步完善機制,加強學校食品安全工作的意見》;本月22日,啟東市政府專門召開全市食品安全工作會議,出臺相關(guān)文件,布置相關(guān)工作,可見,全國上下把食品安全擺上十分重要位置。今天,我們在這里召開學校食品安全工作會議,就是傳達貫徹和落實上級的文件精神,使我市學校食品安全工作取得新的成效。
(三)我市學校食品安全管理特點及突出問題。
總體上我市學校食品安全工作,根據(jù)上級文件要求,管理在不斷進步,表現(xiàn)在:領(lǐng)導重視,網(wǎng)絡(luò)健全,職責明確,操作規(guī)范,管理不斷提升。一是持續(xù)投入學校食堂硬件設(shè)施設(shè)備。最近三年,我市實施校舍安全改造工程,新建和改造50多所學校食堂,投入資金8000多萬元,其中投入廚房設(shè)備資金近3000萬元,新改建食堂全部按照安全信譽度a級流程標準設(shè)計,廚房設(shè)備配備全部不銹鋼化,為食品安全提供了良好的硬件條件。二是食堂內(nèi)部管理不斷完善。食堂原輔料全面實行對口供貨管理,食堂菜譜和采購信息實行網(wǎng)上公示,全面開展食堂管理滿意度“雙評”工作。三是食堂管理水平不斷提高,通過食堂食品安全信譽度動態(tài)量化分級評定,a級食堂43家,b級食堂38家,a、b級食堂占總數(shù)74%,10家評為南通市a級示范食堂,食堂現(xiàn)場管理引用“五?!惫芾矸ā?BR> 但我市學校食堂管理不平衡性較大,一些學校食品安全管理還有許多薄弱環(huán)節(jié)和安全隱患,突出表現(xiàn)在以下幾方面:
3、食堂“雙評”工作流于形式,公開評價食堂管理和供貨商的代表偏少,人為因素多,沒有真正反映師生強烈的突出問題。
5、個別學校食堂對口供貨變成暗箱操作,有的有意串通供貨商提高貨物價格,有的學校貨物驗收環(huán)節(jié)不按項目驗收或不驗收,成本核算不真實等等。
以上問題必須引起我們高度重視,并且采取有效措施,迅速加以整改。
今后一段時期,我市學校食品安全管理工作按照“保安全、促發(fā)展、惠民生”的總體要求,加強領(lǐng)導,落實責任,強化管理,標本兼治,貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)和省市有關(guān)文件精神,繼續(xù)加大投入,改善食堂硬件環(huán)境,強化動態(tài)量化評定工作;進一步落實食品安全各項制度,實施“明廚亮灶”工程和建設(shè)學校……自檢農(nóng)藥殘留檢測室;圍繞提升學校食堂的安全信譽度等級和師生消費滿意程度,營造和諧、文明的消費環(huán)境;積極探索和應用科學現(xiàn)場管理方法,提高學校食堂管理人員和從業(yè)人員安全意識和管理水平;充分利用形式多樣的宣傳教育陣地,抓好全體師生食品衛(wèi)生安全教育,學生食品安全知識課程培訓每年不少于10小時,中小學生食品安全基本知識知曉率達90%以上,培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生安全習慣,堅決杜絕師生食物中毒事件的發(fā)生。
1、著力抓好以食品源頭為重點的食品安全管理。
一是學校要真真做到對口供貨。食堂原輔料相對固定采購,實行對口供貨,這是法規(guī)要求,是杜絕事故發(fā)生的有效舉措,我們要切實按照新學期食堂原輔料資格入圍確定的供貨商和供貨品種進行對口供貨,不要超范圍,也不要隨意采購,特別是不要采購非學校食堂加工的熟食品、冷葷涼拌菜、食品添加劑以及規(guī)定慎用的水產(chǎn)品和蔬菜。今年起,市管局將對食堂原輔料資格入圍供貨商隨時進行監(jiān)督檢查,市局對食堂對口供貨商開展評價工作。
二是切實加強學生飲用水管理。要按照學生飲用水的準入要求,選擇信譽好、質(zhì)量可靠、有專業(yè)資質(zhì)的企業(yè)供水,建立健全飲水機和直飲水設(shè)備定期清洗、消毒的制度和臺賬。
三是建設(shè)農(nóng)藥殘留快速檢測室。學校對采購的蔬菜、水果等蔬菜產(chǎn)品的有機磷類、氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留含量進行快速檢測,確保蔬菜產(chǎn)品源頭安全。市管局正準備配置相關(guān)設(shè)備,組織培訓,學校要指派專人,按照檢測相關(guān)要求,對每次采購的蔬菜產(chǎn)品進行快速檢測,不得漏檢,并把檢測數(shù)據(jù)及時上傳市管局專用網(wǎng)絡(luò)平臺。
2、著力抓好以動態(tài)量化分級管理為重點的制度建設(shè)。
一是強化索證索票制度。在執(zhí)行對口供貨的前提下,采購食材要索取產(chǎn)品合格證明、檢測報告、農(nóng)殘檢測和檢疫證明等,規(guī)范食材入庫驗收制度和學生飲用水定期清洗、消毒制度,使用合法票據(jù)進行成本核算。
二是規(guī)范操作流程。要建立健全原料查驗登記制度、庫房檢查清理制度、餐飲具清潔消毒制度和事故處置預案,規(guī)范烹飪加工、食品留樣、餐飲具消毒等操作流程,推行五?,F(xiàn)場管理法,確保食品安全衛(wèi)生。
三是實施“明廚亮灶”工程。就是采取視頻技術(shù)或透視明檔方式對食堂食品加工過程進行公示,學校要按照相關(guān)要求,在食堂相關(guān)區(qū)域設(shè)置視像探頭,連接高清電視屏幕,學生和家長可以清楚看到食品加工過程的一舉一動,使學校食堂在透明、安全、衛(wèi)生的環(huán)境下操作。
3、著力抓好以提高師生滿意度為重點的誠信食堂體系建設(shè)。
一是食品安全意識的提升。學校是食品安全的責任主體,校長是學校食品安全管理的第一責任人,總務主任和食堂管理員是食品安全的主要責任人,具體負責食堂食品安全工作,學校食品安全管理工作要列入學校的常規(guī)檢查、督導評估、考核項目之中。要牢固樹立學校教育“健康安全第一,責任重于泰山”的指導思想,切實承擔起教育管理和保護學生的職責,時刻把保護學生健康和生命安全放在首位,切實增強工作的緊迫感、責任感和自覺性,確保學生食品安全知識課程培訓每年不少于10小時,中小學生食品安全基本知識知曉率達90%以上落實到位。
二是扎實做好食堂滿意度評價工作。要按照《南通市中小學生營養(yǎng)餐配餐指導意見》要求,每周編排各類營養(yǎng)素配比合理的菜譜,做到營養(yǎng)平衡、飯菜可口、質(zhì)量兼顧,這是學生評價食堂好差的重要內(nèi)容。要切實做好食堂管理和對口供貨商的滿意度“雙評”工作,確保每月一次的評價工作,不搞形式主義,(特別是對供貨商的評價,不能你好我好大家好)。要及時公布每天食材采購菜價、每周菜譜、每月伙食收支帳目,自覺接受監(jiān)督。
三是齊抓共管,提升學校食堂管理水平。市局會同市管局指導學校食品安全管理各項制度的貫徹執(zhí)行,檢查和考評學校食品安全常規(guī)管理、“明廚亮灶”建設(shè)、自建農(nóng)藥殘留快速檢測室和學生食品安全知識培訓學習的落實情況,適時開展學校a級誠信食堂評選活動。
各位同志,學校食堂食品安全事關(guān)學校安全和師生的切身利益,事關(guān)啟東教育的整體形象。我們要以只爭朝夕的精神,弘揚求真務實的作風,落實具體有效的措施,全力做好學校食品安全各項工作,為鑄就我市教育現(xiàn)代化建設(shè)新篇章作出我們應有的貢獻。
食品安全校園的講話稿篇五
當今社會經(jīng)濟飛速發(fā)展,人們生活水平不斷提高,也加速了食品生產(chǎn)的快速發(fā)展和各類新型食用產(chǎn)品,當然也隨之出現(xiàn)了一系列食品安全問題.近些年,不管是學校還是社會食品安全問題都是比較嚴重的.如何防范校園食品安全事故的發(fā)生!下面是分享給大家的關(guān)于校園食品安全。
講話稿。
希望對大家有幫助。
尊敬的各位領(lǐng)導、老師、同學們:
大家上午好!
此時此刻我能有機會站在這里,內(nèi)心無比激動與感慨!首先請允許,
自我介紹。
一下,我是山東東都食品有限公司的負責人。98年創(chuàng)辦臨沂市東都經(jīng)貿(mào)有限公司、20xx年創(chuàng)辦山東東都食品有限公司、20xx年在東北黑龍江創(chuàng)辦東都旭龍食品有限公司,主要從事食品的生產(chǎn)和銷售等業(yè)務。
長期以來,中國的食品供應體系,主要是圍繞增加食品供給數(shù)量問題,而建立起來的,目前中國在農(nóng)業(yè),投入品供給、產(chǎn)地環(huán)境、動物防疫體系、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工以及銷售等環(huán)節(jié)仍然存在安全隱患,重大食品安全事故屢有發(fā)生,初級農(nóng)產(chǎn)品源頭污染,仍然較重。學生是祖國的未來,學生的健康牽動著千萬個家庭的心,因此,保障學生的身體健康是食品公司、食品行政監(jiān)管部門和學校義不容辭的責任和義務,要想把這項工作做好,要求我們必須把的食品安全控制在源頭。
勵志。
成大業(yè),辦大事。同時我也呼吁全社會伸出你們的愛心之手,為青少年,能快樂地生活在同一片藍天下奉獻出自己的力量。
今天我感到無比幸福與慚愧,幸福的是我重新走進闊別二十余年的校園,慚愧的是我那不值一提的一點捐獻卻受到如此的重視與歡迎!我希望通過我那微不足道的捐贈,能起到“拋磚引玉”的效果,讓全社會的人都能來關(guān)心、關(guān)注、甚至資助我們的教育事業(yè)。
最后祝愿:各位領(lǐng)導、老師工作順利、合家幸福。
同學們:學業(yè)有成。
謝謝大家!
同學們:
大家好!這天我要與大家分享的守于食品安全的問題。
俗話說得好:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康,何等重要!生命,何等珍貴!一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自我的健康,珍愛自我的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出此刻我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時候才停止啊?應對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知,但是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
此刻,有很多人還是不關(guān)心不注意自我所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家,那些東西不但不衛(wèi)生,而且在制作過程中,還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學生,我們有職責維護社會食品安全,從我做起,從點滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學習食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡一份自我的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的完美從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從此刻做起吧!
同志們:
經(jīng)市政府研究同意,食品安全監(jiān)管領(lǐng)導小組決定召開全市學校及校園周邊食品安全專項整治工作電視電話會議。今天的會議由市委常委楊遙副市長主持,市人大李從云副主任、市政協(xié)朱華燦副主席、市委宣傳部、市政府及職能部門的領(lǐng)導同志親臨會議,表明本次會議的重要性,也更進一步體現(xiàn)了市委、市人大、市政府、市政協(xié)對全市民生問題的高度關(guān)注。方才工商局郭毅局長宣讀了《關(guān)于印發(fā)潛江市學校及校園周邊食品安全專項整治行動方案的通知》,藥監(jiān)局樊孝禎局長宣讀了《關(guān)于做好夏季食物中毒預防與控制工作的緊急通知》,市教育局、衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局、工商局等的領(lǐng)導分別代表六個單位就開展本次專項行動作了很好的發(fā)言,我都贊成。下面,我講兩個方面的問題。
一、集中力量,打好學校及校園周邊食品安全專項整治攻堅戰(zhàn)。
近年來,各地各有關(guān)部門和學校加強領(lǐng)導,落實責任,密切配合,齊抓共管,我市學校食品安全形勢基本穩(wěn)定,沒有發(fā)生較大的食品安全事故。但我們也應當清醒地看到,當前學校食品安全工作存在不少問題和隱患,特別是學校及周邊一些小作坊、小餐館、露天餐飲、流動攤販向?qū)W生出售過期、假冒偽劣食品等,都嚴重威脅著廣大青少年的身心健康,我們一定要引起高度重視。俗話說:“病從口入”。青少年是祖國的未來,是家庭的希望,青少年也是身體抵抗力較弱、容易遭受不良食品侵害的群體之一,從這個意義上講,食品安全應從孩子抓起。集中力量開展學校及校園周邊食品安全專項整治工作是從我市食品安全的實際出發(fā),加強我市食品安全工作的一個重要切入點,也是當前我市開展創(chuàng)建省級文明城市活動的一個重要組成部分。因此,我們要本著對人民極端負責的精神,充分認識開展專項治理活動的重要性、緊迫性和必要性;本著對事業(yè)求真務實的精神,充分發(fā)揮職能優(yōu)勢、創(chuàng)新工作理念,加強部門聯(lián)動,以點帶面,促進我市食品安全工作良性發(fā)展。
(一)堅持預防為主、教育為先的原則。抓好食品安全工作,預防是重點、教育守鍵。
黑板報。
宣傳欄等,大張旗鼓地宣傳專項整治工作的方針政策和食品安全知識以及相關(guān)法律法規(guī),開創(chuàng)全社會關(guān)注全民參與的食品安全工作新格局。
(二)堅持先自查摸底,后督察整改的原則。
校園及周邊食品安全專項治理是一項復雜的系統(tǒng)工程,必須從基礎(chǔ)入手,搞好調(diào)查摸底,唯有如此,才能發(fā)現(xiàn)問題,有的放矢,取得實效。調(diào)查摸底的重點是檢查制度建設(shè)、資質(zhì)許可、進貨渠道、衛(wèi)生消毒、人員培訓、應急預防等。
(三)堅持既治標又治本的原則。
專項整治活動既要立足當前,又要著眼長遠。要把專項整治與制度建設(shè)緊密結(jié)合起來,積極探索“全民參與、長效監(jiān)管、防范預警”的工作機制。要不斷提高學生的消費維權(quán)意識,積極搭建校園食品安全防范預警平臺,精心構(gòu)筑起一道食品安全的“防火墻”。
(四)堅持分工負責、部門聯(lián)動的原則。
按照“誰主管、誰負責”和“監(jiān)管與服務并重”的原則,各司其職,各負其責,配套聯(lián)動,齊抓共管,共同將專項整治活動引向深入。食品藥品監(jiān)督部門要發(fā)揮牽頭部門的職能作用,全面指導、督察好專項整治活動,注重總結(jié)經(jīng)驗、建立機制;質(zhì)監(jiān)部門要加強食品生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,查處無證生產(chǎn)食品的違法違規(guī)行為,嚴格食品市場準入,對制售假冒偽劣食品的案件依法依規(guī)處理;工商部門要加強食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,重點加強對證照不全、“三無”產(chǎn)品和過期、變質(zhì)、霉爛食品等的監(jiān)督檢查;衛(wèi)生部門要加強餐飲、食堂等消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,重點檢查制度建立及執(zhí)行情況,食品原料來源情況以及接觸食品人員是否身體健康、衛(wèi)生狀況和食品質(zhì)量是否符合要求等;教育部門要加強對學校食品安全管理制度制定、落實情況的監(jiān)督檢查,特別要加大對學校食堂衛(wèi)生的管理力度,確保采購的原料、成品渠道正規(guī)、質(zhì)量可靠。市工商局承擔著專項整治活動領(lǐng)導小組辦公室的職能,要積極發(fā)揮組織、協(xié)調(diào)職能,加強專項整治活動期間的信息收集、分析和匯總,加強宣傳報道。
各地政府要遵循“屬地管理、分級負責”原則,將開展學校及校園周邊食品安全專項整治工作擺上重要議事日程,加強領(lǐng)導,落實責任,認真組織協(xié)調(diào)本轄區(qū)內(nèi)學校、工商分局、派出所、衛(wèi)生院等開展專項整治工作。
學校要結(jié)合專項整治要求,安排一名校領(lǐng)導專門負責食品衛(wèi)生安全工作。要建立預防飲食飲水衛(wèi)生安全突發(fā)事件。
應急預案。
和事故報告制度、食物中毒事故責任追究等制度。對食堂進貨、加工、銷售三個關(guān)口從嚴把關(guān),進出物品要有專人簽字登記,堅決杜絕劣質(zhì)米、面、鹽、油、肉、菜等不合格產(chǎn)品進入學校。要加強從業(yè)人員的思想道德和食品衛(wèi)生安全知識教育,定期進行體檢,建立健康檔案,確保持證上崗,堵塞傳染病和食物中毒事件發(fā)生的渠道。
宣傳部門要及時宣傳整治工作期間涌現(xiàn)出來的先進集體、先進個人及先進經(jīng)驗,曝光典型違法案例。要通過設(shè)立舉報電話、舉報箱、電子郵箱等,發(fā)動全社會參與監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,舉報違章違法經(jīng)營行為,為專項整治活動開展營造良好的輿論氛圍。
二、全民動員,開展夏季食品安全大檢查,確保我市夏季食品安全。
隨著夏季來臨,氣溫和濕度適宜細菌的生長繁殖,食物中毒和食源性疾病進入了多發(fā)期。因此,開展全市夏季食品安全大檢查具有十分重要的現(xiàn)實意義。
在全市范圍內(nèi)開展夏季食品安全大檢查的重點區(qū)域是集貿(mào)批發(fā)市場、食品超市、城鄉(xiāng)接合部、偏遠農(nóng)村等,重點環(huán)節(jié)為建筑工地食堂、學校食堂、家庭流動小飯桌、快餐盒飯、加工銷售冷食、飲料的小作坊、小攤點等。要幫助和督促餐飲經(jīng)營者加強自身管理,嚴格控制食品加工環(huán)節(jié),及時消除食品安全隱患。對不符合衛(wèi)生要求、達不到食品衛(wèi)生條件的經(jīng)營點,不得發(fā)放食品衛(wèi)生許可證;對存在食品衛(wèi)生問題的,要責令其限期整改;對無衛(wèi)生許可證經(jīng)營的,要堅決予以查處。
加強對豆制品、鹵制品、時令裸露散裝食品等夏季容易發(fā)霉變質(zhì)的食品進行檢查。經(jīng)檢測不合格的食品將要全部下柜下架,停止銷售,并追溯食品來源,堵住問題源頭。對生產(chǎn)、加工、銷售假冒偽劣和銷售易腐爛、變質(zhì)及有毒有害食品的違法行為予以處罰。
要加大對夏季食品安全知識的科普教育力度。借助電視、電臺、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒介宣傳食品安全的相關(guān)知識,動員人民群眾積極參與夏季食品安全防控工作,打一場夏季食品安全的人民保衛(wèi)戰(zhàn)。
同志們,民以食為天、食以安為先,食品安全無小事,食品安全是全社會的事,我們要在市委、市政府的堅強領(lǐng)導下,在全市人民的共同支持下,以永不懈怠的精神,全力以赴地開展好專項整治工作,力爭將專項整治活動打造成我市創(chuàng)建省級文明城市的亮點工程之一,確保全市人民群眾夏季食品安全和校園食品安全,為建設(shè)和諧潛江做出更多更大的貢獻。
謝謝大家!
各位老師,同學:
大家好,我們是來自x學院xx班的同學,這天我們要演講的問題是食品安全。
如果說在生活中跟我們形影不離,息息相關(guān)的東西,就是食品,俗話說得好,國以民為本,民以食為天。食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行。
健康,何等重要!生命,何等珍貴!最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏。廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出此刻我們最喜歡是的辣味食品中,還有近來的染色饅頭,毒豆芽等事件接連發(fā)生,究竟要到什么時候才能停止?應對這觸目驚心的一切,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?20xx年6月28日,位于蘭州市的解放軍第一醫(yī)院收治了首例患“腎結(jié)石”病癥的嬰幼兒,據(jù)家長們反應,孩子從一出生就一向食用河北石家莊三鹿集團所生產(chǎn)的三鹿嬰幼兒奶粉。隨后短短兩個月,該醫(yī)院收治的患嬰人數(shù)就迅速擴大到14名。9月11日晚,石家莊三鹿集團股份有限公司發(fā)布產(chǎn)品召回聲明稱,經(jīng)公司自檢發(fā)現(xiàn)20xx年8月6日前出場的部分批次三鹿牌嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染,市場上大約有700噸。
為對消費者負責,該公司決定立即對該批次奶粉全部召回。11月25日,三鹿破產(chǎn)。截止在11月27日前,中國衛(wèi)生部發(fā)出通報說,截止11月27日8時,全國累計報告因食用三鹿牌奶粉喝其他個別問題奶粉導致泌尿系統(tǒng)出現(xiàn)異常的患兒多達29萬4000人,其中6人不排除因飲用問題奶粉死亡,目前仍有861名患兒留醫(yī),154名為重癥患兒。同學們,看看這些事件,這些數(shù)字,29萬4000人,只是一包奶粉將會影響孩子的一生,毀掉一個家庭,我真的想問,中國的食物,是否還能夠下咽?請問大家認識這個人嗎?對,他是大s的丈夫汪小菲,但是他還有一個職務,他是“俏江南”的總裁,20xx年9月,有媒體報道稱俏江南南京店使用回鍋油,這些回鍋油是給員工吃的,暫且不說回鍋油時事件與俏江南集團撲朔迷離的關(guān)系,近年來,食品問題頻頻出現(xiàn),還有最近央視曝光的“氫化油”。
頻頻出現(xiàn)的食品安全問題讓消費者膽戰(zhàn)心驚。洛陽新聞部記者李翔在電視臺后大門處,遇刺倒地,身中八刀死亡。在此之前,李翔是報道地溝油的記者,事后,政府相關(guān)部門立即澄清李翔的死與地溝油的調(diào)查報道毫無關(guān)系,但是為什么在李翔搜集證據(jù)的期間遇害,知情人稱,李翔關(guān)于所查獲地溝油的資料也失蹤了,那里我們不想多說什么,公理自在人心。
此時此刻,我想在坐的同學都有許多感觸,當代中國,工業(yè)發(fā)達,農(nóng)業(yè)發(fā)達,卻在我們?nèi)祟愘囈陨娴氖澄镏胁粩嘀鲋類和唇^的事情,這就是此刻中國所謂的國富民安?看著那些令人作嘔的地溝油,添加劑,色素,讓我們這些生在90活在00的年輕人真的是一聲嘆息,我們也很無奈,很多事情我們無能為力。我只期望,政府不要以監(jiān)管不力為借口,企業(yè)不要以生產(chǎn)誤差為跳板。還我們健康的體魄,美麗的人生。
多謝大家,我們演講完畢。
尊敬的各位評委、親愛的各位老師、同學們:
每天上學、放學,學校門口總是熱鬧非凡,同學們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃,口袋里、書包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學生最鐘愛的零食。甚至有的同學用甜飲料解渴,方便面代替正餐。
為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生,讓我們從身邊做起,從自我做起,做到:
1.堅決不購買無證小攤販的食品。
2.不購買“三無食品”,購買食品時要進行選擇和鑒別。沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。
3.最好的飲料是白開水,許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。
4.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等,預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關(guān)注食品安全,共同為創(chuàng)建安全校園貢獻一份力量吧!
謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!
食品安全校園的講話稿篇六
尊敬的老師、親愛的同學們:
放學后,小店生意的高峰期。無數(shù)的學生期待著買到便宜的零食,從最初的渴望到臉上滿滿的幸福。林鍇就是這樣,喜歡買各種小商品,品嘗各種新口味,并且有不同的口味。雖然學校經(jīng)常教育學生不要購買這些“三不”食品,但他們一再禁止。像林鍇一樣,無數(shù)學生熱衷于購買不安全的食物,這給他們自己犯了一個大錯誤。
那天,林鍇手里拿著從他媽媽錢包里“騙”出來的10元錢,嘴里的口水暴露了他無法控制的欲望。他沖進小店,用熱切的目光掃視著小店貨架上任何一個有吸引力的包裝袋。他睜大眼睛,好像每樣東西都是稀世珍寶。突然,他的眼里閃過——“哇,燒烤味,我的小乖乖,你為什么躲在它下面?我發(fā)現(xiàn)你好辛苦!”林鍇一只手拿起它,付了50美分,看上去精力格外充沛,放松得像是在手臂上打了一針強心劑。一回到家,林鍇就躺在沙發(fā)上享受“食物”。零食一個個塞到他嘴里。他買零食只有一個原則。“好喝!”但他們從來不關(guān)注食品是否有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品安全標志、添加劑、防腐劑等等。一大包零食很快就“解決”了。林鍇擦了擦嘴,揉了揉肚子,開始做作業(yè)。啊!好痛,我的胃~怎么回事,這里,媽媽!”巨大的疼痛讓林鍇在地板上打滾,他不時發(fā)出令人心碎的呻吟。此刻,林鍇感到像一萬只蟲子在千千爬行一樣難受,吐出一些他剛剛吃過的零食。他的聲音在漸漸失去知覺的時候越來越弱:“媽媽,不舒服,好不舒服。"
不知過了多久,林鍇隱約聽到她母親的哭聲:“大熊貓開開,醒醒,醒醒!"林鍇睜開眼睛,發(fā)現(xiàn)自己躺在醫(yī)院的急診室里。是食物中毒!所以一包小零食含有23種添加劑!阿斯巴甜、甜蜜素、紐甜……其中許多危害人類健康甚至生命。
這家小店很快被衛(wèi)生監(jiān)督部門查封,林鍇的中毒事件也被學校宣傳為食品安全的典型例子,但這也是為了讓每個人認識到食品安全的重要性。你一定“嘗”過這些來歷不明、渠道不明的小店和小商販的菜。為了我們的健康,為了對自己的生活負責,一定要遠離“三無”食品,因為一包普通零食的背后,可能有可以毀滅生命的有害物質(zhì)。為了您和他人的安全,請遠離和杜絕“三無”食品,讓食品安全警鐘長鳴!
食品安全校園的講話稿篇七
老師和學生:
同學們,有兩句關(guān)于食品安全的話要牢記在心。
一、“人以食為天”是指食物是關(guān)系到生命維持和健康的大事。
二、“病從口入”是指吃了不干凈的、變質(zhì)的、有毒的食物,或者食物沒有煮熟或煮熟不徹底,會導致食物中毒,輕微的可能影響學習,嚴重的可能失去生命。
食品安全衛(wèi)生隱患很多,但我覺得對我們同學來說,最大的危害是校門外小攤上的食物,比如炸香腸、炸薯條、雞柳等等。它的危害程度每個學生都清楚;但它的誘惑力不容忽視。我想知道你是否想過為什么這些食物如此有吸引力。為什么廚藝特別好的媽媽做不出這么好吃的東西?即使頂級酒店的食物也是無味的.。唯一的解釋就是這些小食品中添加了太多的一些調(diào)味品和食品添加劑,那么為什么不把這些調(diào)味品和添加劑添加到家里做的飯菜中呢?當然是因為這種調(diào)味品會對人的健康造成危害。
同學們,你們知道乳酸飲料中有12種食品添加劑,薯條中有8種添加劑,棉花糖中有9種添加劑嗎?6?7?6?據(jù)相關(guān)新聞報道,長期食用此類零食的人會患上舌癌和惡性腫瘤。食品衛(wèi)生專家建議我們的學生多吃全麥食品,少吃膨化食品和油炸食品。
所以,我希望大家能夠清醒的認識到,健康食品帶來的危害是不可估量的。要想擁有健康的身體,就要對攤點上的食物保持高度警惕,不要讓健康的身體換來暴食。
最后,我提出三個要求,希望每個學生都遵守:
1.努力做一個食品安全的小從業(yè)者。養(yǎng)成良好的健康飲食習慣,盡量在家吃早餐,不改不吃零食。路邊攤買油炸煙熏食品。
2.努力做一個食品安全的小宣傳員。及時向周圍的同學、親戚、朋友宣傳食品安全科學知識。購買包裝食品時,學會仔細檢查包裝標簽,看是否清楚標明工廠地址、電話號碼和生產(chǎn)日期。
3.努力做食品安全小監(jiān)督員。學生互相監(jiān)督。嚴禁在校外攤點購買和攜帶食品,堅決杜絕不安全食品進入我們的校園。
老師和家長都希望我們能健康成長。同學們,讓我們閉上嘴,注意食品安全,保護健康,遠離零食和垃圾食品。
我在國旗下的演講到此結(jié)束。謝謝!
食品安全校園的講話稿篇八
同學們:
大家好!這天我要與大家分享的守于食品安全的問題。
俗話說得好:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康,何等重要!生命,何等珍貴!一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自我的健康,珍愛自我的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京"冠生園"事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的"毒咸魚",使我們談"咸魚"而色變;廣東的"瘦肉精"事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的"蘇丹紅"竟出此刻我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時候才停止?。繎獙@一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知,但是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
此刻,有很多人還是不關(guān)心不注意自我所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家,那些東西不但不衛(wèi)生,而且在制作過程中,還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學生,我們有職責維護社會食品安全,從我做起,從點滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學習食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡一份自我的力量。
"以人為本,安全第一",食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的完美從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從此刻做起吧!
食品安全校園的講話稿篇九
大家好,我是101xx班的xx。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全。古話說得好:國以民為本,民以食為天。我們每天都離不開食品,所以它直接關(guān)系到我們的生活,影響著我們每一個人的健康。
最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞,比如:“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標準;蒙牛的毒牛奶;“僵尸肉”大量流入市場;廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲;病死豬流入廣東、重慶等地。
大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,食品安全也存在著很大的隱患。
又重新串起菜來。看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么我們吃的安全嗎這越來越成為大家關(guān)心的問題,越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。
所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識:
一、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。
三、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,注意食品是否超過保質(zhì)期。
四、看產(chǎn)品標簽,注意區(qū)分認證標志。
五、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無防蠅防塵設(shè)施。
七、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
八、購買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)銷售的食品。
我的演講完畢,謝謝大家。
食品安全校園的講話稿篇十
老師、同學們:
今天我講話的題目是“關(guān)注食品安全,保障身體健康”。
民以食為天,食以安為先。食品安全不僅關(guān)系到人們的身體健康,也關(guān)系到社會的和諧穩(wěn)定。
對于我們這些正在成長的學生而言,學習一些食品衛(wèi)生的知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣,這是非常必要的。但我們經(jīng)??吹接行┩瑢W在流動攤販處購買并食用沒有衛(wèi)生保障的食品。你知道那些看似誘人的食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門介紹,由于學生的零花錢相對有限,所以這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進便宜出”為原則,購進一些“三無”產(chǎn)品,多數(shù)食品以色素、糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品,不僅會使食物營養(yǎng)成分變性,還有可能因為原料的質(zhì)量問題而造成毒害,嚴重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。
校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅需要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加大檢查管理力度,更需要同學們提高自我保護意識,自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑。所以,在此我建議同學們:
1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規(guī)的大型商場和超市,同時注意食品包裝上有無生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,盡可能在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
同學們,食品安全關(guān)系你我他,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣是關(guān)鍵。希望我們每一位同學樹立食品安全意識,讓健康的生活永遠伴隨大家!
我的演講完了,謝謝大家!
食品安全校園的講話稿篇十一
黨的_大后,__提出了實現(xiàn)中華民族偉大復興的“中國夢”。它激蕩著神州大地,承載著億萬海內(nèi)外中華兒女的夢想和重托。實現(xiàn)中國夢,就是要實現(xiàn)老百姓的夢,創(chuàng)造全體人民更加美好的生活。歸根到底,就是老百姓衣食無憂,安康幸福,而食品安全正是老百姓衣食住行中的重要一環(huán)。做為一名從事著進出口食品檢驗檢疫工作戰(zhàn)線的老兵,把關(guān)進出口食品質(zhì)量,捍衛(wèi)老百姓的食品安全就是我一直追逐的夢。
可以說,為了莆田的進出口食品安全,我和我的同事們歷經(jīng)了一次次挑戰(zhàn),遭遇過多少次不解的白眼,挨受過不少的委屈,但我們一次次成功地化解了危機。我們一直走地尋找食品安全夢的路上。
一路前行,一路思考,“為什么我國的食品安全總有這么多問題呢?”新中國成立后,老百姓食不果腹的問題逐步解決。毋庸置疑,隨著改革開放三十年來,中華民族不斷強大復興,偉大祖國的經(jīng)濟不斷繁榮昌盛,老百姓對食品的需求發(fā)生了從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變,從吃得飽開始漸漸開始追求食品的色香味,開始追求著食品的營養(yǎng)健康。種植者為了滿足市場需求,需要縮短原料生產(chǎn)周期,控制動植物蟲害,保證動植物快速健康生長,保證市場供應量,保證老百姓能吃得飽,吃得好,吃得爽,不得不請來化學物質(zhì)來幫忙,難免帶來農(nóng)藥殘留、獸藥殘留。食品加工者為了滿足百姓食品色香味俱全,生產(chǎn)出讓老百姓看著舒服,聞著舒心,吃著舒適的食品,也不得不依靠食品添加劑來改善食品的各項感官性能。當然,這些都不是錯,這些應該是老百姓的合理需求。錯的是那一些不法分子,不擇手段,違禁違法,制造出一拔又一拔食品安全事件,讓老百姓對我國食品安全現(xiàn)場憂心忡忡。
縱觀世界發(fā)達國家的食品安全發(fā)展之路,也都是漫長而艱辛的,都要經(jīng)歷過發(fā)展的陣陣劇痛。以美國為例,100多年前,一本描寫美國屠宰場種.種不堪入目令人惡心的衛(wèi)生問題的小說《屠場》,讓正在吃著早餐的羅斯??偨y(tǒng)將未吃完的香腸統(tǒng)統(tǒng)扔出窗外,從而也改變了美國食品安全史,催生了美國食品安全守護神fda。為了防治樹木蟲害,美國使用了大量的農(nóng)藥來保住那些美麗的樹木花草,從而污染了河流,破壞了環(huán)境,魚兒沒了,雄鷹不見了,就連窗外的鳥兒也沒了,催生出了一部著名小說——《寂靜的春天》……可以說,美國人民花了100多年時間經(jīng)歷的食品安全問題,中國在短短的三十五年間集中爆發(fā),中國食品安全也就不可避免地那么復雜和多發(fā)。幸運的是黨和國家對食品安全也投入了極大的關(guān)切,轉(zhuǎn)變政府職能,強化食品監(jiān)督的改革利劍已經(jīng)出鞘,解決我國的食品安全問題已是勢在必行,行之必果的事。
“走什么路才能實現(xiàn)食品安全的夢想呢?”我認為,解決食品安全問題不是一個企業(yè)、一個政府部門或一個行業(yè)協(xié)會所能解決,也不是一朝一夕能解決的。食品安全是一個系統(tǒng)工程,它需要政府部門指導和監(jiān)管,需要從業(yè)者的誠信和自律,需要行業(yè)協(xié)會的引領(lǐng)和帶動,需要老百姓的意識和認知,更需要輿論媒體的正面宣傳和引導。
(一)在這個系統(tǒng)中,政府部門承擔著重大的責任,要去設(shè)計符合中國特色的食品傷害監(jiān)測體系、食品風險評估體系、食品質(zhì)量標準體系、食品風險預警體系、食品召回體系等系列工程,要去強化監(jiān)督執(zhí)法,打擊非法添加禁用物質(zhì),打擊假冒偽劣,要去對接國際先進食品管理工具、檢測體系,提升我國食品行業(yè)發(fā)展等等。
(二)從業(yè)者無疑是解決我國食品安全的最直接關(guān)系人。食品質(zhì)量安全是生產(chǎn)出來的,所以食品從業(yè)者應當樹立第一責任人的意識,從源頭、工藝、檢測、召回等各個環(huán)節(jié)入手,嚴把質(zhì)量關(guān),為出廠食品的安全負責。
(三)各類食品行業(yè)協(xié)會也應當扮演龍頭老大的角色,從行業(yè)布局,工藝革新,落后產(chǎn)能淘汰,市場有序競爭,對外交涉等方面,勇于挑起責任,來為食品從業(yè)者撐腰打氣。這也是一些發(fā)達國家提高食品安全系的一個的成功做法。
(四)老百姓是食品安全的直接受眾,其意識和認知也是促進食品安全發(fā)展的重要推手。要強化安全意識,學會辨別購買一些正規(guī)廠家的產(chǎn)品,拒絕一些色艷、味濃和形怪的食品,科學用餐,從而倒逼食品從業(yè)者不斷改進,促進食品安全。
(五)輿論媒體的力量更是不可小覷。媒體從業(yè)應當要遵守職業(yè)道德,多做正面引導,不作捕風捉影的報道,不作未經(jīng)核實的負面報道,以免引起企業(yè)損失,百姓恐慌,行業(yè)受挫,打擊食品安全發(fā)展的積極性。
我的一己之見,未必周全,但這也是我在尋求食品安全夢過程的一些拙見。我們也看到,我國的食品安全現(xiàn)狀已經(jīng)有了明顯的扭轉(zhuǎn)和強化。我們完全有理由相信,在“中國夢”的感召下,我們心中的吃得放心,吃得健康的食品安全夢一定會實現(xiàn)。
食品安全校園的講話稿篇十二
老師、同學們:
定于6月10日至7月9日在中小學舉行20xx年全市食品藥品安全宣傳月活動,中小學校食品藥品安全宣傳主題日為20xx年6月xx日。在6月xx日各班舉行了以“尚德守法,提升食品藥品安全治理”為主題的中小學校食品藥品安全宣傳主題日啟動儀式的主題班會,且更新了黑板報,辦了手抄報和寫了演講稿。提高了大家的食品安全意識。今天我講話的`主題仍然是《尚德守法,提升食品藥品安全治理》。隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關(guān)注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生,更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘?!笆称钒踩币呀?jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展、市場繁榮的重要因素。
有致癌物,嚴重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。冷飲在儲存過程中不能排除交叉污染,不少銷售商是把冷飲與凍肉合放在一起,有的則是原料本身就不合格。而且,在衛(wèi)生部門多次檢查中發(fā)現(xiàn),學校周邊店的進貨來源比較雜亂,有的店主不能出具采購食品索證登記,或相關(guān)的進貨信息記錄不全,有的店主甚至購進過期、變質(zhì)食品或三無食品。而對于路邊流動的小攤點,上述要求更是無從談起,其實就是無證非法經(jīng)營。因此,校園周邊的食品衛(wèi)生隱患,已成為一個頑癥。要消除這一頑癥,除了需要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加大檢查、取締工作力度外,還需要我們的學生提高自我保護意識,自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑,不買不良食品,杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生。所以,在此我建議同學們:
1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規(guī)的大型商場和超市,選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、qs標志的食品堅決不能購買和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,在校學生盡可能到學校食堂就餐。
料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學生的健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。
老師、同學們,食品安全無小事,“病從口入”重預防。現(xiàn)在正進入夏季,各種病菌也在迅速滋生和蔓延。讓我們自覺行動起來,關(guān)注食品安全,重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害,遠離“問題食品”、“不合格食品”,同時,也希望全校師生告誡身邊的親朋好友不制作、不銷售不合格產(chǎn)品,不斷提高我們的食品安全意識和自我保護意識,構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境!
食品安全校園的講話稿篇十三
同學們:
我今天演講的題目是“關(guān)注食品安全,保護健康”。
人以食為天,食以安為先。食品安全不僅關(guān)系到人民健康,也關(guān)系到社會和諧穩(wěn)定。
對于我們這些正在成長的人來說,學習一些食品衛(wèi)生知識,養(yǎng)成良好的'飲食習慣是非常必要的。然而,我們經(jīng)??吹揭恍W生在流動小販那里購買和食用沒有健康保護的食物。你知道那些看似誘人的食物背后隱藏著什么危險嗎?根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的介紹,由于學生的零花錢相對有限,這些經(jīng)營者大多本著“便宜進便宜出”的原則購買一些“三無”產(chǎn)品,大多數(shù)食品以色素和糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品,不僅會使食品的營養(yǎng)成分變性,還會由于原料的質(zhì)量問題造成毒性,嚴重危害青少年的生長發(fā)育和健康。
校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅要求衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加強檢查管理,還要求學生提高自我保護意識,自覺抵制不健康食品的誘惑。因此,我建議學生:
生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,盡可能在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
同學們,食品安全關(guān)系你我他,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣是關(guān)鍵。希望我們每一位同學樹立食品安全意識,讓健康的生活永遠伴隨大家!
我的演講完了,謝謝大家!
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
食品安全校園的講話稿篇十四
大家好,我是101班的譚婧媛。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全。古話說得好:國以民為本,民以食為天。我們每天都離不開食品,所以它直接關(guān)系到我們的生活,影響著我們每一個人的健康。
最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞,比如:“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標準。蒙牛的毒牛奶?!敖┦狻贝罅苛魅胧袌?。廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲。病死豬流入廣東、重慶等地。
大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,食品安全也存在著很大的隱患。
曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的???,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過路邊的燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去買了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤肉的香味,恨不得馬上吃到嘴里。 就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來??吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧 這樣的小吃攤。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們 還能吃什么我們吃的安全嗎這越來越成為大家關(guān)心的問題, 越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。
所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識:
一、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。
三、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,注意食品是否超過保質(zhì)期。
四、看產(chǎn)品標簽,注意區(qū)分認證標志。
五、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無防蠅防塵設(shè)施。
七、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
八、購買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)銷售的食品。
我的演講完畢,謝謝大家。
食品安全校園的講話稿篇十五
尊敬的各位家長:
大家上午好!
歡迎來到沙螺完小參與本次的家長委員會。我是食堂主管人員——鄒國亮。
我校食堂是由校辦校管的非盈利性質(zhì)的食堂,食堂本著“以學生為本,對學生負責,讓家長滿足”的原則,全面實行規(guī)范化管理。食堂加工設(shè)備齊全、管理流程科學合理、環(huán)境干凈整齊。食堂實行制度化管理,食品衛(wèi)生管理制度及各項工作管理條例健全,食堂各項工作有條不紊?,F(xiàn)就學校的硬件設(shè)施、人員、加工和菜譜進行簡潔的介紹。
學校采納生物顆粒灶,環(huán)保,變更了以往的煙霧繚繞的食堂舊貌。有大型紅外線餐具炊具消毒柜1臺,蒸汽消毒柜1臺,蒸飯柜一臺,食品留樣專用冰箱1臺,大米存放間,干貨儲物室、其中切菜臺、食品存放臺(柜)都全部采納不銹鋼制作,變更了以往木質(zhì)遇水簡單腐爛滋生細菌的狀況。紗窗門、防鼠墊等設(shè)施,食品存放擺放有序,生熟食存放標識明顯。
食堂的各項工作還須要人來落實。食堂兩位大師傅,陳和秋夫婦,使我們沙螺村的本地人,不僅廚藝精湛,而且為人真誠、做事扎實,在沙螺完小的3年時間里,兢兢業(yè)業(yè),不辭辛苦。他們自己的孫女也全在本校讀書。
我們學校的第一負責人——趙國良校長,是扎扎實實的老校長,有責任、有擔當、爭先進,是我們?yōu)g陽乃至長沙的優(yōu)秀校長,去年還被評為長沙市魅力老師。我們學校食堂在他的帶領(lǐng)下,舊貌換新顏,無論是硬件設(shè)備,還是各項管理,都一次又一次的推向新高度!
學校將食品安全放在首位,我們從源頭上抓起,堅持與食品供貨商簽訂選購合同,校長與食堂管理人員簽訂食品安全責任書、食堂主管與食堂員工簽訂食品安全責任書,做到層層管理,分工明確,實行安全責任到班到個人。我們的`食堂是學校自己辦的食堂,我們所吃的食油是非轉(zhuǎn)基因瓶裝的金浩食用油,要求所選購的食品務必簇新,全部葷菜肉類都有檢驗檢疫合格證明,全部供貨商都須要供應營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、檢驗報告,送貨合同,簽訂食品安全承諾書。
食品安全驗收員負責每天的食品驗收,出入庫有臺賬,嚴格檢查食品三證,杜絕過期及腐爛變質(zhì)的食品進入食堂。食品安全管理員對選購回來的食品及食品加工程序的每個環(huán)節(jié)實行抽查。校長常常開展食品安全自查工作。
做好驗收工作后,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作,食品留樣48小時。
學生的每日菜譜嚴格遵照2葷一素一湯。兩葷:豬肉、平肚、雞蛋、雞肉、火腿腸素菜:包菜粉絲、白菜、豆芽一湯:紫菜蛋湯、南瓜湯、玉米排骨湯、豆腐湯、冬瓜排骨湯、海帶湯。
當然,學校食堂工作還要感謝各位家長及社會對沙螺完小的支持和信任,對于不足之處,也希望大家多提珍貴看法,我們肯定會努力加強,不斷進取!感謝大家!
食品安全校園的講話稿篇一
同學們,老師們:
俗話說“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題涉及到千家萬戶中每個人的身體健康和生命安全,在這里我想問一下同學們:你們平時吃的零食是合格食品嗎?有廠名、廠址、生產(chǎn)日期和合格證嗎?可能大多數(shù)同學只會關(guān)心食品的味道好不好;顏色是否好看,少數(shù)同學也只關(guān)注到食品的保質(zhì)期,而對食品的品質(zhì)加工以及qs標志一無所知,因此我想借此機會和同學們一起來了解一下食品安全方面的知識。
“qs”標志是“質(zhì)量安全”的英文名稱縮寫,也是食品質(zhì)量安全市場準入標志,表明食品符合質(zhì)量安全基本要求。沒有qs標志的食品便沒有質(zhì)量安全的保證。
購買食品時,要注意查看其感官性狀,是否有腐敗變質(zhì)的跡象。尤其是對小食品,不要只看其花花綠綠的外表誘人,要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(qs號)等標識。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。否則,一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題無法追究。
五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,經(jīng)加充二氧化碳氣體制成的。除含一定的熱量外,幾乎沒有什么營養(yǎng)。這里的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質(zhì)不被人體吸收利用,不是人體的營養(yǎng)素,對人體無益,多飲用還對健康有害。過量色素和香精進入人體內(nèi)后,引起食欲下降和消化不良,對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。
此外,一些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等也和彩色汽水一樣對人體的發(fā)育有害而無利,也建議不要食用。
油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、玉米棒……是大家最喜歡的膨化食品。檢測顯示,膨化食品雖然口味鮮美,但從成分結(jié)構(gòu)看,屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。會造成脂肪積累,出現(xiàn)肥胖。青少年經(jīng)常食用膨化食品,會影響正常飲食。膨化食品中普遍高鹽、高味精,將使大家成年后易患高血壓和心血管病。這些都不利于我們的成長。
不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水,最好是喝白開水。提倡體育鍛煉,以增強機體免疫力,抵御病菌的侵襲。
同學們,只要我們認識和了解食品安全知識,掌握一些預防方法,提高自我衛(wèi)生意識,就能最大限度減少不良食品對我們的傷害,學會健康消費、科學消費、安全消費,以保證我們的身體健康。最后祝愿大家健康快樂,學習進步!
食品安全校園的講話稿篇二
尊敬的教授、尊敬的局長,尊敬的各位領(lǐng)導和同學們:
大家好!
在這美麗祥和的金秋九月,我們歡聚一堂,隆重舉行華中科技大學同濟醫(yī)學院食品衛(wèi)生監(jiān)督培訓班的開班典禮。首先,我謹代表同濟醫(yī)學院全體教職員工對在座每位學員的到來表示最熱烈的歡迎和最誠摯的祝福,祝愿大家在同濟醫(yī)學院學習順利,生活愉快,度過美好的10天。
根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局機關(guān)“三定”規(guī)定。國家食品藥品監(jiān)督管理局職責有兩個大的變化,第一個是將綜合協(xié)調(diào)食品安全、組織查處食品安全重大事故的職責劃給了衛(wèi)生部,第二個是將衛(wèi)生部食品衛(wèi)生許可,餐飲業(yè)、食堂餐飲環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管和保健食品、化妝品衛(wèi)生監(jiān)督管理的職責,由衛(wèi)生部劃入國家食品藥品監(jiān)督管理局。隨著國家食品藥品監(jiān)督管理局職能調(diào)整之后,我們的工作范圍及職責將會更加完善以及規(guī)范嚴謹。機構(gòu)的改革,國家食品藥品監(jiān)督管理局職能的調(diào)整將有利于進一步落實食品安全綜合監(jiān)督責任,進一步理順醫(yī)療管理和藥品管理的工作關(guān)系,體現(xiàn)精簡統(tǒng)一效能的改革原則和決策權(quán)、執(zhí)行權(quán)、監(jiān)督權(quán)既相互制約又相互協(xié)調(diào)的要求,強化食品藥品安全監(jiān)管,這與深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的總體思路的吻合,必將對衛(wèi)生改革和發(fā)展起到推動作用,更好地保障人民群眾身體健康和生命安全。
根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局機構(gòu)改革方案和衛(wèi)生部的要求,受深圳食品藥品監(jiān)督管理局委托,我院承擔了本期食品衛(wèi)生監(jiān)督培訓班的組織工作,我們將秉承“重人、厚德、廣識、強能”的宗旨,全力為學員服務,辦好此次教學工作。
華中科技大學同濟醫(yī)藥衛(wèi)生管理學院是一所集教學、科研、培訓、咨詢一體的、在全國具有較高知名度的醫(yī)藥衛(wèi)生管理學院。學院設(shè)有衛(wèi)生事業(yè)管理系、醫(yī)藥信息系、藥品監(jiān)督與管理系;還設(shè)有國家衛(wèi)生部衛(wèi)生管理干部培訓中心。二十多年來,已培訓各級、各類、各層次的醫(yī)藥衛(wèi)生管理人才6000余人次,培訓工作富有特色和成效,受到衛(wèi)生部和地方衛(wèi)生行政部門領(lǐng)導的肯定與好評。
我相信,在學院和老師的共同努力下,尤其是有各位學員的全力配合,本期食品衛(wèi)生監(jiān)督培訓班一定會取得預期效果和圓滿成功,最后我再次祝各位學員在同濟醫(yī)學院學習期間,身體健康,學習順利,生活愉快!謝謝!
食品安全校園的講話稿篇三
親愛的同學們:
俗話說“民以食為天”。現(xiàn)在食品安全已經(jīng)成為中國最受關(guān)注的'話題。經(jīng)過分析,我發(fā)現(xiàn)食品藥品安全事故不斷發(fā)生的原因有很多,其中最重要的是食品安全管理落后;檢驗檢測標準不夠高,防假止假技術(shù)不夠完善。如果這些技術(shù)和方法得不到解決,那么它們將直接影響到與人們生活息息相關(guān)的熱體健康。按理說食品安全部隊應該,但是這個時候,誰能保證什么視頻是安全的呢?食品安全不應該通過打印保質(zhì)期來蒙混過關(guān)。那些不知良心,賺黑錢,拿人民健康當擋箭牌的人是多么可恥!
視頻的安全性再次敲響了警鐘。擺在相關(guān)部門面前的當務之急,是與家人一起關(guān)注食品安全問題,提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查能力,及時發(fā)現(xiàn)隱患,防患于未然。
食品安全校園的講話稿篇四
今天教育局與市場監(jiān)督管理局聯(lián)合在這里召開全市學校食品安全工作會議,目的是學習貫徹將于10月1日實施的新《食品安全法》等法律法規(guī),傳達貫徹省、市有關(guān)學校食品安全管理文件精神,動員全市學校進一步提高認識,切實加強學校食堂食品安全和飲用水安全等管理,防止食品安全事故發(fā)生。本次會上將由市場監(jiān)督管理局的專家就新舊《食品安全法》作比對解讀,對學校食堂食品安全操作指南作講解,部署本學期我市學校食品安全管理工作重點,請大家認真聽講,做好筆記,把本次會議相關(guān)精神認真?zhèn)鬟_到食堂每位從業(yè)人員,切實貫徹落實。下面我就教育系統(tǒng)進一步做好學校食品安全管理工作講兩個方面內(nèi)容。
(一)從全國看,食物中毒事故和隱患呈上升趨勢。
國家衛(wèi)生計生委通報20xx年全國食物中毒事件共發(fā)生160起,中毒5657人,其中死亡110人,與20xx年同期數(shù)據(jù)相比,發(fā)生起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)分別增加5.3%、1.8%和0.9%,其中學校食物中毒事件的發(fā)生起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)分別占全年食物中毒事件發(fā)生總起數(shù)、中毒總?cè)藬?shù)、死亡總?cè)藬?shù)的22.5%、38.6%和3.6%。今年第一季度,國家衛(wèi)生計生委通報全國食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告27起,中毒1462人,死亡12人,與20xx年同期相比,報告起數(shù)增加42.1%,中毒人數(shù)增加2.2倍,死亡人數(shù)減少42.9%。如:1月12日13時許,江西彭澤縣新星學校小學部38名學生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、發(fā)熱癥狀,患者被及時醫(yī)院治療,診斷為上呼吸道感染、急性腸胃炎;3月13日下午開始,成都市成華小學錦繡校區(qū)80多名學生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉癥狀,經(jīng)醫(yī)院抽血檢查,疑似食物中毒;3月18日貴州普定縣第一中學40多名學生陸續(xù)出現(xiàn)嘔吐腹瀉、四肢乏力等癥狀,患者被及時醫(yī)院治療,疑似食物中毒;6月8日,高考最后一天,湖南瀏陽市一中57名學生中午突然分別出現(xiàn)上吐下泄、頭暈等癥狀,其中10多人進行了輸液治療,疑似食物中毒。
(二)中央和地方的高度重視持續(xù)加碼。
自去年中央1號文件對食品安全提出“四個最嚴”(用最嚴謹?shù)臉藴剩顕栏竦谋O(jiān)管,最嚴厲的處罰,最嚴肅的問責,確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”)后,今年全國人大常委會修訂了《食品安全法》,并將于10月1日實施,修訂后的新《食品安全法》加大了食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為的處罰力度;省教育廳和省食品藥品監(jiān)督局也聯(lián)合下發(fā)文件,印發(fā)了《江蘇省學校食堂食品安全管理操作指南》,從制度上規(guī)范學校食堂食品安全管理;上月,南通市政府根據(jù)當前食品安全形勢和有關(guān)文件,也出臺了《關(guān)于進一步完善機制,加強學校食品安全工作的意見》;本月22日,啟東市政府專門召開全市食品安全工作會議,出臺相關(guān)文件,布置相關(guān)工作,可見,全國上下把食品安全擺上十分重要位置。今天,我們在這里召開學校食品安全工作會議,就是傳達貫徹和落實上級的文件精神,使我市學校食品安全工作取得新的成效。
(三)我市學校食品安全管理特點及突出問題。
總體上我市學校食品安全工作,根據(jù)上級文件要求,管理在不斷進步,表現(xiàn)在:領(lǐng)導重視,網(wǎng)絡(luò)健全,職責明確,操作規(guī)范,管理不斷提升。一是持續(xù)投入學校食堂硬件設(shè)施設(shè)備。最近三年,我市實施校舍安全改造工程,新建和改造50多所學校食堂,投入資金8000多萬元,其中投入廚房設(shè)備資金近3000萬元,新改建食堂全部按照安全信譽度a級流程標準設(shè)計,廚房設(shè)備配備全部不銹鋼化,為食品安全提供了良好的硬件條件。二是食堂內(nèi)部管理不斷完善。食堂原輔料全面實行對口供貨管理,食堂菜譜和采購信息實行網(wǎng)上公示,全面開展食堂管理滿意度“雙評”工作。三是食堂管理水平不斷提高,通過食堂食品安全信譽度動態(tài)量化分級評定,a級食堂43家,b級食堂38家,a、b級食堂占總數(shù)74%,10家評為南通市a級示范食堂,食堂現(xiàn)場管理引用“五?!惫芾矸ā?BR> 但我市學校食堂管理不平衡性較大,一些學校食品安全管理還有許多薄弱環(huán)節(jié)和安全隱患,突出表現(xiàn)在以下幾方面:
3、食堂“雙評”工作流于形式,公開評價食堂管理和供貨商的代表偏少,人為因素多,沒有真正反映師生強烈的突出問題。
5、個別學校食堂對口供貨變成暗箱操作,有的有意串通供貨商提高貨物價格,有的學校貨物驗收環(huán)節(jié)不按項目驗收或不驗收,成本核算不真實等等。
以上問題必須引起我們高度重視,并且采取有效措施,迅速加以整改。
今后一段時期,我市學校食品安全管理工作按照“保安全、促發(fā)展、惠民生”的總體要求,加強領(lǐng)導,落實責任,強化管理,標本兼治,貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)和省市有關(guān)文件精神,繼續(xù)加大投入,改善食堂硬件環(huán)境,強化動態(tài)量化評定工作;進一步落實食品安全各項制度,實施“明廚亮灶”工程和建設(shè)學校……自檢農(nóng)藥殘留檢測室;圍繞提升學校食堂的安全信譽度等級和師生消費滿意程度,營造和諧、文明的消費環(huán)境;積極探索和應用科學現(xiàn)場管理方法,提高學校食堂管理人員和從業(yè)人員安全意識和管理水平;充分利用形式多樣的宣傳教育陣地,抓好全體師生食品衛(wèi)生安全教育,學生食品安全知識課程培訓每年不少于10小時,中小學生食品安全基本知識知曉率達90%以上,培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生安全習慣,堅決杜絕師生食物中毒事件的發(fā)生。
1、著力抓好以食品源頭為重點的食品安全管理。
一是學校要真真做到對口供貨。食堂原輔料相對固定采購,實行對口供貨,這是法規(guī)要求,是杜絕事故發(fā)生的有效舉措,我們要切實按照新學期食堂原輔料資格入圍確定的供貨商和供貨品種進行對口供貨,不要超范圍,也不要隨意采購,特別是不要采購非學校食堂加工的熟食品、冷葷涼拌菜、食品添加劑以及規(guī)定慎用的水產(chǎn)品和蔬菜。今年起,市管局將對食堂原輔料資格入圍供貨商隨時進行監(jiān)督檢查,市局對食堂對口供貨商開展評價工作。
二是切實加強學生飲用水管理。要按照學生飲用水的準入要求,選擇信譽好、質(zhì)量可靠、有專業(yè)資質(zhì)的企業(yè)供水,建立健全飲水機和直飲水設(shè)備定期清洗、消毒的制度和臺賬。
三是建設(shè)農(nóng)藥殘留快速檢測室。學校對采購的蔬菜、水果等蔬菜產(chǎn)品的有機磷類、氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留含量進行快速檢測,確保蔬菜產(chǎn)品源頭安全。市管局正準備配置相關(guān)設(shè)備,組織培訓,學校要指派專人,按照檢測相關(guān)要求,對每次采購的蔬菜產(chǎn)品進行快速檢測,不得漏檢,并把檢測數(shù)據(jù)及時上傳市管局專用網(wǎng)絡(luò)平臺。
2、著力抓好以動態(tài)量化分級管理為重點的制度建設(shè)。
一是強化索證索票制度。在執(zhí)行對口供貨的前提下,采購食材要索取產(chǎn)品合格證明、檢測報告、農(nóng)殘檢測和檢疫證明等,規(guī)范食材入庫驗收制度和學生飲用水定期清洗、消毒制度,使用合法票據(jù)進行成本核算。
二是規(guī)范操作流程。要建立健全原料查驗登記制度、庫房檢查清理制度、餐飲具清潔消毒制度和事故處置預案,規(guī)范烹飪加工、食品留樣、餐飲具消毒等操作流程,推行五?,F(xiàn)場管理法,確保食品安全衛(wèi)生。
三是實施“明廚亮灶”工程。就是采取視頻技術(shù)或透視明檔方式對食堂食品加工過程進行公示,學校要按照相關(guān)要求,在食堂相關(guān)區(qū)域設(shè)置視像探頭,連接高清電視屏幕,學生和家長可以清楚看到食品加工過程的一舉一動,使學校食堂在透明、安全、衛(wèi)生的環(huán)境下操作。
3、著力抓好以提高師生滿意度為重點的誠信食堂體系建設(shè)。
一是食品安全意識的提升。學校是食品安全的責任主體,校長是學校食品安全管理的第一責任人,總務主任和食堂管理員是食品安全的主要責任人,具體負責食堂食品安全工作,學校食品安全管理工作要列入學校的常規(guī)檢查、督導評估、考核項目之中。要牢固樹立學校教育“健康安全第一,責任重于泰山”的指導思想,切實承擔起教育管理和保護學生的職責,時刻把保護學生健康和生命安全放在首位,切實增強工作的緊迫感、責任感和自覺性,確保學生食品安全知識課程培訓每年不少于10小時,中小學生食品安全基本知識知曉率達90%以上落實到位。
二是扎實做好食堂滿意度評價工作。要按照《南通市中小學生營養(yǎng)餐配餐指導意見》要求,每周編排各類營養(yǎng)素配比合理的菜譜,做到營養(yǎng)平衡、飯菜可口、質(zhì)量兼顧,這是學生評價食堂好差的重要內(nèi)容。要切實做好食堂管理和對口供貨商的滿意度“雙評”工作,確保每月一次的評價工作,不搞形式主義,(特別是對供貨商的評價,不能你好我好大家好)。要及時公布每天食材采購菜價、每周菜譜、每月伙食收支帳目,自覺接受監(jiān)督。
三是齊抓共管,提升學校食堂管理水平。市局會同市管局指導學校食品安全管理各項制度的貫徹執(zhí)行,檢查和考評學校食品安全常規(guī)管理、“明廚亮灶”建設(shè)、自建農(nóng)藥殘留快速檢測室和學生食品安全知識培訓學習的落實情況,適時開展學校a級誠信食堂評選活動。
各位同志,學校食堂食品安全事關(guān)學校安全和師生的切身利益,事關(guān)啟東教育的整體形象。我們要以只爭朝夕的精神,弘揚求真務實的作風,落實具體有效的措施,全力做好學校食品安全各項工作,為鑄就我市教育現(xiàn)代化建設(shè)新篇章作出我們應有的貢獻。
食品安全校園的講話稿篇五
當今社會經(jīng)濟飛速發(fā)展,人們生活水平不斷提高,也加速了食品生產(chǎn)的快速發(fā)展和各類新型食用產(chǎn)品,當然也隨之出現(xiàn)了一系列食品安全問題.近些年,不管是學校還是社會食品安全問題都是比較嚴重的.如何防范校園食品安全事故的發(fā)生!下面是分享給大家的關(guān)于校園食品安全。
講話稿。
希望對大家有幫助。
尊敬的各位領(lǐng)導、老師、同學們:
大家上午好!
此時此刻我能有機會站在這里,內(nèi)心無比激動與感慨!首先請允許,
自我介紹。
一下,我是山東東都食品有限公司的負責人。98年創(chuàng)辦臨沂市東都經(jīng)貿(mào)有限公司、20xx年創(chuàng)辦山東東都食品有限公司、20xx年在東北黑龍江創(chuàng)辦東都旭龍食品有限公司,主要從事食品的生產(chǎn)和銷售等業(yè)務。
長期以來,中國的食品供應體系,主要是圍繞增加食品供給數(shù)量問題,而建立起來的,目前中國在農(nóng)業(yè),投入品供給、產(chǎn)地環(huán)境、動物防疫體系、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工以及銷售等環(huán)節(jié)仍然存在安全隱患,重大食品安全事故屢有發(fā)生,初級農(nóng)產(chǎn)品源頭污染,仍然較重。學生是祖國的未來,學生的健康牽動著千萬個家庭的心,因此,保障學生的身體健康是食品公司、食品行政監(jiān)管部門和學校義不容辭的責任和義務,要想把這項工作做好,要求我們必須把的食品安全控制在源頭。
勵志。
成大業(yè),辦大事。同時我也呼吁全社會伸出你們的愛心之手,為青少年,能快樂地生活在同一片藍天下奉獻出自己的力量。
今天我感到無比幸福與慚愧,幸福的是我重新走進闊別二十余年的校園,慚愧的是我那不值一提的一點捐獻卻受到如此的重視與歡迎!我希望通過我那微不足道的捐贈,能起到“拋磚引玉”的效果,讓全社會的人都能來關(guān)心、關(guān)注、甚至資助我們的教育事業(yè)。
最后祝愿:各位領(lǐng)導、老師工作順利、合家幸福。
同學們:學業(yè)有成。
謝謝大家!
同學們:
大家好!這天我要與大家分享的守于食品安全的問題。
俗話說得好:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康,何等重要!生命,何等珍貴!一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自我的健康,珍愛自我的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出此刻我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時候才停止啊?應對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知,但是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
此刻,有很多人還是不關(guān)心不注意自我所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家,那些東西不但不衛(wèi)生,而且在制作過程中,還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學生,我們有職責維護社會食品安全,從我做起,從點滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學習食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡一份自我的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的完美從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從此刻做起吧!
同志們:
經(jīng)市政府研究同意,食品安全監(jiān)管領(lǐng)導小組決定召開全市學校及校園周邊食品安全專項整治工作電視電話會議。今天的會議由市委常委楊遙副市長主持,市人大李從云副主任、市政協(xié)朱華燦副主席、市委宣傳部、市政府及職能部門的領(lǐng)導同志親臨會議,表明本次會議的重要性,也更進一步體現(xiàn)了市委、市人大、市政府、市政協(xié)對全市民生問題的高度關(guān)注。方才工商局郭毅局長宣讀了《關(guān)于印發(fā)潛江市學校及校園周邊食品安全專項整治行動方案的通知》,藥監(jiān)局樊孝禎局長宣讀了《關(guān)于做好夏季食物中毒預防與控制工作的緊急通知》,市教育局、衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局、工商局等的領(lǐng)導分別代表六個單位就開展本次專項行動作了很好的發(fā)言,我都贊成。下面,我講兩個方面的問題。
一、集中力量,打好學校及校園周邊食品安全專項整治攻堅戰(zhàn)。
近年來,各地各有關(guān)部門和學校加強領(lǐng)導,落實責任,密切配合,齊抓共管,我市學校食品安全形勢基本穩(wěn)定,沒有發(fā)生較大的食品安全事故。但我們也應當清醒地看到,當前學校食品安全工作存在不少問題和隱患,特別是學校及周邊一些小作坊、小餐館、露天餐飲、流動攤販向?qū)W生出售過期、假冒偽劣食品等,都嚴重威脅著廣大青少年的身心健康,我們一定要引起高度重視。俗話說:“病從口入”。青少年是祖國的未來,是家庭的希望,青少年也是身體抵抗力較弱、容易遭受不良食品侵害的群體之一,從這個意義上講,食品安全應從孩子抓起。集中力量開展學校及校園周邊食品安全專項整治工作是從我市食品安全的實際出發(fā),加強我市食品安全工作的一個重要切入點,也是當前我市開展創(chuàng)建省級文明城市活動的一個重要組成部分。因此,我們要本著對人民極端負責的精神,充分認識開展專項治理活動的重要性、緊迫性和必要性;本著對事業(yè)求真務實的精神,充分發(fā)揮職能優(yōu)勢、創(chuàng)新工作理念,加強部門聯(lián)動,以點帶面,促進我市食品安全工作良性發(fā)展。
(一)堅持預防為主、教育為先的原則。抓好食品安全工作,預防是重點、教育守鍵。
黑板報。
宣傳欄等,大張旗鼓地宣傳專項整治工作的方針政策和食品安全知識以及相關(guān)法律法規(guī),開創(chuàng)全社會關(guān)注全民參與的食品安全工作新格局。
(二)堅持先自查摸底,后督察整改的原則。
校園及周邊食品安全專項治理是一項復雜的系統(tǒng)工程,必須從基礎(chǔ)入手,搞好調(diào)查摸底,唯有如此,才能發(fā)現(xiàn)問題,有的放矢,取得實效。調(diào)查摸底的重點是檢查制度建設(shè)、資質(zhì)許可、進貨渠道、衛(wèi)生消毒、人員培訓、應急預防等。
(三)堅持既治標又治本的原則。
專項整治活動既要立足當前,又要著眼長遠。要把專項整治與制度建設(shè)緊密結(jié)合起來,積極探索“全民參與、長效監(jiān)管、防范預警”的工作機制。要不斷提高學生的消費維權(quán)意識,積極搭建校園食品安全防范預警平臺,精心構(gòu)筑起一道食品安全的“防火墻”。
(四)堅持分工負責、部門聯(lián)動的原則。
按照“誰主管、誰負責”和“監(jiān)管與服務并重”的原則,各司其職,各負其責,配套聯(lián)動,齊抓共管,共同將專項整治活動引向深入。食品藥品監(jiān)督部門要發(fā)揮牽頭部門的職能作用,全面指導、督察好專項整治活動,注重總結(jié)經(jīng)驗、建立機制;質(zhì)監(jiān)部門要加強食品生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,查處無證生產(chǎn)食品的違法違規(guī)行為,嚴格食品市場準入,對制售假冒偽劣食品的案件依法依規(guī)處理;工商部門要加強食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,重點加強對證照不全、“三無”產(chǎn)品和過期、變質(zhì)、霉爛食品等的監(jiān)督檢查;衛(wèi)生部門要加強餐飲、食堂等消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,重點檢查制度建立及執(zhí)行情況,食品原料來源情況以及接觸食品人員是否身體健康、衛(wèi)生狀況和食品質(zhì)量是否符合要求等;教育部門要加強對學校食品安全管理制度制定、落實情況的監(jiān)督檢查,特別要加大對學校食堂衛(wèi)生的管理力度,確保采購的原料、成品渠道正規(guī)、質(zhì)量可靠。市工商局承擔著專項整治活動領(lǐng)導小組辦公室的職能,要積極發(fā)揮組織、協(xié)調(diào)職能,加強專項整治活動期間的信息收集、分析和匯總,加強宣傳報道。
各地政府要遵循“屬地管理、分級負責”原則,將開展學校及校園周邊食品安全專項整治工作擺上重要議事日程,加強領(lǐng)導,落實責任,認真組織協(xié)調(diào)本轄區(qū)內(nèi)學校、工商分局、派出所、衛(wèi)生院等開展專項整治工作。
學校要結(jié)合專項整治要求,安排一名校領(lǐng)導專門負責食品衛(wèi)生安全工作。要建立預防飲食飲水衛(wèi)生安全突發(fā)事件。
應急預案。
和事故報告制度、食物中毒事故責任追究等制度。對食堂進貨、加工、銷售三個關(guān)口從嚴把關(guān),進出物品要有專人簽字登記,堅決杜絕劣質(zhì)米、面、鹽、油、肉、菜等不合格產(chǎn)品進入學校。要加強從業(yè)人員的思想道德和食品衛(wèi)生安全知識教育,定期進行體檢,建立健康檔案,確保持證上崗,堵塞傳染病和食物中毒事件發(fā)生的渠道。
宣傳部門要及時宣傳整治工作期間涌現(xiàn)出來的先進集體、先進個人及先進經(jīng)驗,曝光典型違法案例。要通過設(shè)立舉報電話、舉報箱、電子郵箱等,發(fā)動全社會參與監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,舉報違章違法經(jīng)營行為,為專項整治活動開展營造良好的輿論氛圍。
二、全民動員,開展夏季食品安全大檢查,確保我市夏季食品安全。
隨著夏季來臨,氣溫和濕度適宜細菌的生長繁殖,食物中毒和食源性疾病進入了多發(fā)期。因此,開展全市夏季食品安全大檢查具有十分重要的現(xiàn)實意義。
在全市范圍內(nèi)開展夏季食品安全大檢查的重點區(qū)域是集貿(mào)批發(fā)市場、食品超市、城鄉(xiāng)接合部、偏遠農(nóng)村等,重點環(huán)節(jié)為建筑工地食堂、學校食堂、家庭流動小飯桌、快餐盒飯、加工銷售冷食、飲料的小作坊、小攤點等。要幫助和督促餐飲經(jīng)營者加強自身管理,嚴格控制食品加工環(huán)節(jié),及時消除食品安全隱患。對不符合衛(wèi)生要求、達不到食品衛(wèi)生條件的經(jīng)營點,不得發(fā)放食品衛(wèi)生許可證;對存在食品衛(wèi)生問題的,要責令其限期整改;對無衛(wèi)生許可證經(jīng)營的,要堅決予以查處。
加強對豆制品、鹵制品、時令裸露散裝食品等夏季容易發(fā)霉變質(zhì)的食品進行檢查。經(jīng)檢測不合格的食品將要全部下柜下架,停止銷售,并追溯食品來源,堵住問題源頭。對生產(chǎn)、加工、銷售假冒偽劣和銷售易腐爛、變質(zhì)及有毒有害食品的違法行為予以處罰。
要加大對夏季食品安全知識的科普教育力度。借助電視、電臺、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒介宣傳食品安全的相關(guān)知識,動員人民群眾積極參與夏季食品安全防控工作,打一場夏季食品安全的人民保衛(wèi)戰(zhàn)。
同志們,民以食為天、食以安為先,食品安全無小事,食品安全是全社會的事,我們要在市委、市政府的堅強領(lǐng)導下,在全市人民的共同支持下,以永不懈怠的精神,全力以赴地開展好專項整治工作,力爭將專項整治活動打造成我市創(chuàng)建省級文明城市的亮點工程之一,確保全市人民群眾夏季食品安全和校園食品安全,為建設(shè)和諧潛江做出更多更大的貢獻。
謝謝大家!
各位老師,同學:
大家好,我們是來自x學院xx班的同學,這天我們要演講的問題是食品安全。
如果說在生活中跟我們形影不離,息息相關(guān)的東西,就是食品,俗話說得好,國以民為本,民以食為天。食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行。
健康,何等重要!生命,何等珍貴!最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏。廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出此刻我們最喜歡是的辣味食品中,還有近來的染色饅頭,毒豆芽等事件接連發(fā)生,究竟要到什么時候才能停止?應對這觸目驚心的一切,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?20xx年6月28日,位于蘭州市的解放軍第一醫(yī)院收治了首例患“腎結(jié)石”病癥的嬰幼兒,據(jù)家長們反應,孩子從一出生就一向食用河北石家莊三鹿集團所生產(chǎn)的三鹿嬰幼兒奶粉。隨后短短兩個月,該醫(yī)院收治的患嬰人數(shù)就迅速擴大到14名。9月11日晚,石家莊三鹿集團股份有限公司發(fā)布產(chǎn)品召回聲明稱,經(jīng)公司自檢發(fā)現(xiàn)20xx年8月6日前出場的部分批次三鹿牌嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染,市場上大約有700噸。
為對消費者負責,該公司決定立即對該批次奶粉全部召回。11月25日,三鹿破產(chǎn)。截止在11月27日前,中國衛(wèi)生部發(fā)出通報說,截止11月27日8時,全國累計報告因食用三鹿牌奶粉喝其他個別問題奶粉導致泌尿系統(tǒng)出現(xiàn)異常的患兒多達29萬4000人,其中6人不排除因飲用問題奶粉死亡,目前仍有861名患兒留醫(yī),154名為重癥患兒。同學們,看看這些事件,這些數(shù)字,29萬4000人,只是一包奶粉將會影響孩子的一生,毀掉一個家庭,我真的想問,中國的食物,是否還能夠下咽?請問大家認識這個人嗎?對,他是大s的丈夫汪小菲,但是他還有一個職務,他是“俏江南”的總裁,20xx年9月,有媒體報道稱俏江南南京店使用回鍋油,這些回鍋油是給員工吃的,暫且不說回鍋油時事件與俏江南集團撲朔迷離的關(guān)系,近年來,食品問題頻頻出現(xiàn),還有最近央視曝光的“氫化油”。
頻頻出現(xiàn)的食品安全問題讓消費者膽戰(zhàn)心驚。洛陽新聞部記者李翔在電視臺后大門處,遇刺倒地,身中八刀死亡。在此之前,李翔是報道地溝油的記者,事后,政府相關(guān)部門立即澄清李翔的死與地溝油的調(diào)查報道毫無關(guān)系,但是為什么在李翔搜集證據(jù)的期間遇害,知情人稱,李翔關(guān)于所查獲地溝油的資料也失蹤了,那里我們不想多說什么,公理自在人心。
此時此刻,我想在坐的同學都有許多感觸,當代中國,工業(yè)發(fā)達,農(nóng)業(yè)發(fā)達,卻在我們?nèi)祟愘囈陨娴氖澄镏胁粩嘀鲋類和唇^的事情,這就是此刻中國所謂的國富民安?看著那些令人作嘔的地溝油,添加劑,色素,讓我們這些生在90活在00的年輕人真的是一聲嘆息,我們也很無奈,很多事情我們無能為力。我只期望,政府不要以監(jiān)管不力為借口,企業(yè)不要以生產(chǎn)誤差為跳板。還我們健康的體魄,美麗的人生。
多謝大家,我們演講完畢。
尊敬的各位評委、親愛的各位老師、同學們:
每天上學、放學,學校門口總是熱鬧非凡,同學們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃,口袋里、書包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學生最鐘愛的零食。甚至有的同學用甜飲料解渴,方便面代替正餐。
為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生,讓我們從身邊做起,從自我做起,做到:
1.堅決不購買無證小攤販的食品。
2.不購買“三無食品”,購買食品時要進行選擇和鑒別。沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。
3.最好的飲料是白開水,許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。
4.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等,預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關(guān)注食品安全,共同為創(chuàng)建安全校園貢獻一份力量吧!
謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!
食品安全校園的講話稿篇六
尊敬的老師、親愛的同學們:
放學后,小店生意的高峰期。無數(shù)的學生期待著買到便宜的零食,從最初的渴望到臉上滿滿的幸福。林鍇就是這樣,喜歡買各種小商品,品嘗各種新口味,并且有不同的口味。雖然學校經(jīng)常教育學生不要購買這些“三不”食品,但他們一再禁止。像林鍇一樣,無數(shù)學生熱衷于購買不安全的食物,這給他們自己犯了一個大錯誤。
那天,林鍇手里拿著從他媽媽錢包里“騙”出來的10元錢,嘴里的口水暴露了他無法控制的欲望。他沖進小店,用熱切的目光掃視著小店貨架上任何一個有吸引力的包裝袋。他睜大眼睛,好像每樣東西都是稀世珍寶。突然,他的眼里閃過——“哇,燒烤味,我的小乖乖,你為什么躲在它下面?我發(fā)現(xiàn)你好辛苦!”林鍇一只手拿起它,付了50美分,看上去精力格外充沛,放松得像是在手臂上打了一針強心劑。一回到家,林鍇就躺在沙發(fā)上享受“食物”。零食一個個塞到他嘴里。他買零食只有一個原則。“好喝!”但他們從來不關(guān)注食品是否有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品安全標志、添加劑、防腐劑等等。一大包零食很快就“解決”了。林鍇擦了擦嘴,揉了揉肚子,開始做作業(yè)。啊!好痛,我的胃~怎么回事,這里,媽媽!”巨大的疼痛讓林鍇在地板上打滾,他不時發(fā)出令人心碎的呻吟。此刻,林鍇感到像一萬只蟲子在千千爬行一樣難受,吐出一些他剛剛吃過的零食。他的聲音在漸漸失去知覺的時候越來越弱:“媽媽,不舒服,好不舒服。"
不知過了多久,林鍇隱約聽到她母親的哭聲:“大熊貓開開,醒醒,醒醒!"林鍇睜開眼睛,發(fā)現(xiàn)自己躺在醫(yī)院的急診室里。是食物中毒!所以一包小零食含有23種添加劑!阿斯巴甜、甜蜜素、紐甜……其中許多危害人類健康甚至生命。
這家小店很快被衛(wèi)生監(jiān)督部門查封,林鍇的中毒事件也被學校宣傳為食品安全的典型例子,但這也是為了讓每個人認識到食品安全的重要性。你一定“嘗”過這些來歷不明、渠道不明的小店和小商販的菜。為了我們的健康,為了對自己的生活負責,一定要遠離“三無”食品,因為一包普通零食的背后,可能有可以毀滅生命的有害物質(zhì)。為了您和他人的安全,請遠離和杜絕“三無”食品,讓食品安全警鐘長鳴!
食品安全校園的講話稿篇七
老師和學生:
同學們,有兩句關(guān)于食品安全的話要牢記在心。
一、“人以食為天”是指食物是關(guān)系到生命維持和健康的大事。
二、“病從口入”是指吃了不干凈的、變質(zhì)的、有毒的食物,或者食物沒有煮熟或煮熟不徹底,會導致食物中毒,輕微的可能影響學習,嚴重的可能失去生命。
食品安全衛(wèi)生隱患很多,但我覺得對我們同學來說,最大的危害是校門外小攤上的食物,比如炸香腸、炸薯條、雞柳等等。它的危害程度每個學生都清楚;但它的誘惑力不容忽視。我想知道你是否想過為什么這些食物如此有吸引力。為什么廚藝特別好的媽媽做不出這么好吃的東西?即使頂級酒店的食物也是無味的.。唯一的解釋就是這些小食品中添加了太多的一些調(diào)味品和食品添加劑,那么為什么不把這些調(diào)味品和添加劑添加到家里做的飯菜中呢?當然是因為這種調(diào)味品會對人的健康造成危害。
同學們,你們知道乳酸飲料中有12種食品添加劑,薯條中有8種添加劑,棉花糖中有9種添加劑嗎?6?7?6?據(jù)相關(guān)新聞報道,長期食用此類零食的人會患上舌癌和惡性腫瘤。食品衛(wèi)生專家建議我們的學生多吃全麥食品,少吃膨化食品和油炸食品。
所以,我希望大家能夠清醒的認識到,健康食品帶來的危害是不可估量的。要想擁有健康的身體,就要對攤點上的食物保持高度警惕,不要讓健康的身體換來暴食。
最后,我提出三個要求,希望每個學生都遵守:
1.努力做一個食品安全的小從業(yè)者。養(yǎng)成良好的健康飲食習慣,盡量在家吃早餐,不改不吃零食。路邊攤買油炸煙熏食品。
2.努力做一個食品安全的小宣傳員。及時向周圍的同學、親戚、朋友宣傳食品安全科學知識。購買包裝食品時,學會仔細檢查包裝標簽,看是否清楚標明工廠地址、電話號碼和生產(chǎn)日期。
3.努力做食品安全小監(jiān)督員。學生互相監(jiān)督。嚴禁在校外攤點購買和攜帶食品,堅決杜絕不安全食品進入我們的校園。
老師和家長都希望我們能健康成長。同學們,讓我們閉上嘴,注意食品安全,保護健康,遠離零食和垃圾食品。
我在國旗下的演講到此結(jié)束。謝謝!
食品安全校園的講話稿篇八
同學們:
大家好!這天我要與大家分享的守于食品安全的問題。
俗話說得好:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康,何等重要!生命,何等珍貴!一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自我的健康,珍愛自我的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京"冠生園"事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的"毒咸魚",使我們談"咸魚"而色變;廣東的"瘦肉精"事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的"蘇丹紅"竟出此刻我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時候才停止?。繎獙@一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知,但是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
此刻,有很多人還是不關(guān)心不注意自我所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家,那些東西不但不衛(wèi)生,而且在制作過程中,還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學生,我們有職責維護社會食品安全,從我做起,從點滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學習食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡一份自我的力量。
"以人為本,安全第一",食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的完美從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從此刻做起吧!
食品安全校園的講話稿篇九
大家好,我是101xx班的xx。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全。古話說得好:國以民為本,民以食為天。我們每天都離不開食品,所以它直接關(guān)系到我們的生活,影響著我們每一個人的健康。
最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞,比如:“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標準;蒙牛的毒牛奶;“僵尸肉”大量流入市場;廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲;病死豬流入廣東、重慶等地。
大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,食品安全也存在著很大的隱患。
又重新串起菜來。看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么我們吃的安全嗎這越來越成為大家關(guān)心的問題,越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。
所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識:
一、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。
三、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,注意食品是否超過保質(zhì)期。
四、看產(chǎn)品標簽,注意區(qū)分認證標志。
五、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無防蠅防塵設(shè)施。
七、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
八、購買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)銷售的食品。
我的演講完畢,謝謝大家。
食品安全校園的講話稿篇十
老師、同學們:
今天我講話的題目是“關(guān)注食品安全,保障身體健康”。
民以食為天,食以安為先。食品安全不僅關(guān)系到人們的身體健康,也關(guān)系到社會的和諧穩(wěn)定。
對于我們這些正在成長的學生而言,學習一些食品衛(wèi)生的知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣,這是非常必要的。但我們經(jīng)??吹接行┩瑢W在流動攤販處購買并食用沒有衛(wèi)生保障的食品。你知道那些看似誘人的食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門介紹,由于學生的零花錢相對有限,所以這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進便宜出”為原則,購進一些“三無”產(chǎn)品,多數(shù)食品以色素、糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品,不僅會使食物營養(yǎng)成分變性,還有可能因為原料的質(zhì)量問題而造成毒害,嚴重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。
校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅需要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加大檢查管理力度,更需要同學們提高自我保護意識,自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑。所以,在此我建議同學們:
1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規(guī)的大型商場和超市,同時注意食品包裝上有無生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,盡可能在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
同學們,食品安全關(guān)系你我他,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣是關(guān)鍵。希望我們每一位同學樹立食品安全意識,讓健康的生活永遠伴隨大家!
我的演講完了,謝謝大家!
食品安全校園的講話稿篇十一
黨的_大后,__提出了實現(xiàn)中華民族偉大復興的“中國夢”。它激蕩著神州大地,承載著億萬海內(nèi)外中華兒女的夢想和重托。實現(xiàn)中國夢,就是要實現(xiàn)老百姓的夢,創(chuàng)造全體人民更加美好的生活。歸根到底,就是老百姓衣食無憂,安康幸福,而食品安全正是老百姓衣食住行中的重要一環(huán)。做為一名從事著進出口食品檢驗檢疫工作戰(zhàn)線的老兵,把關(guān)進出口食品質(zhì)量,捍衛(wèi)老百姓的食品安全就是我一直追逐的夢。
可以說,為了莆田的進出口食品安全,我和我的同事們歷經(jīng)了一次次挑戰(zhàn),遭遇過多少次不解的白眼,挨受過不少的委屈,但我們一次次成功地化解了危機。我們一直走地尋找食品安全夢的路上。
一路前行,一路思考,“為什么我國的食品安全總有這么多問題呢?”新中國成立后,老百姓食不果腹的問題逐步解決。毋庸置疑,隨著改革開放三十年來,中華民族不斷強大復興,偉大祖國的經(jīng)濟不斷繁榮昌盛,老百姓對食品的需求發(fā)生了從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變,從吃得飽開始漸漸開始追求食品的色香味,開始追求著食品的營養(yǎng)健康。種植者為了滿足市場需求,需要縮短原料生產(chǎn)周期,控制動植物蟲害,保證動植物快速健康生長,保證市場供應量,保證老百姓能吃得飽,吃得好,吃得爽,不得不請來化學物質(zhì)來幫忙,難免帶來農(nóng)藥殘留、獸藥殘留。食品加工者為了滿足百姓食品色香味俱全,生產(chǎn)出讓老百姓看著舒服,聞著舒心,吃著舒適的食品,也不得不依靠食品添加劑來改善食品的各項感官性能。當然,這些都不是錯,這些應該是老百姓的合理需求。錯的是那一些不法分子,不擇手段,違禁違法,制造出一拔又一拔食品安全事件,讓老百姓對我國食品安全現(xiàn)場憂心忡忡。
縱觀世界發(fā)達國家的食品安全發(fā)展之路,也都是漫長而艱辛的,都要經(jīng)歷過發(fā)展的陣陣劇痛。以美國為例,100多年前,一本描寫美國屠宰場種.種不堪入目令人惡心的衛(wèi)生問題的小說《屠場》,讓正在吃著早餐的羅斯??偨y(tǒng)將未吃完的香腸統(tǒng)統(tǒng)扔出窗外,從而也改變了美國食品安全史,催生了美國食品安全守護神fda。為了防治樹木蟲害,美國使用了大量的農(nóng)藥來保住那些美麗的樹木花草,從而污染了河流,破壞了環(huán)境,魚兒沒了,雄鷹不見了,就連窗外的鳥兒也沒了,催生出了一部著名小說——《寂靜的春天》……可以說,美國人民花了100多年時間經(jīng)歷的食品安全問題,中國在短短的三十五年間集中爆發(fā),中國食品安全也就不可避免地那么復雜和多發(fā)。幸運的是黨和國家對食品安全也投入了極大的關(guān)切,轉(zhuǎn)變政府職能,強化食品監(jiān)督的改革利劍已經(jīng)出鞘,解決我國的食品安全問題已是勢在必行,行之必果的事。
“走什么路才能實現(xiàn)食品安全的夢想呢?”我認為,解決食品安全問題不是一個企業(yè)、一個政府部門或一個行業(yè)協(xié)會所能解決,也不是一朝一夕能解決的。食品安全是一個系統(tǒng)工程,它需要政府部門指導和監(jiān)管,需要從業(yè)者的誠信和自律,需要行業(yè)協(xié)會的引領(lǐng)和帶動,需要老百姓的意識和認知,更需要輿論媒體的正面宣傳和引導。
(一)在這個系統(tǒng)中,政府部門承擔著重大的責任,要去設(shè)計符合中國特色的食品傷害監(jiān)測體系、食品風險評估體系、食品質(zhì)量標準體系、食品風險預警體系、食品召回體系等系列工程,要去強化監(jiān)督執(zhí)法,打擊非法添加禁用物質(zhì),打擊假冒偽劣,要去對接國際先進食品管理工具、檢測體系,提升我國食品行業(yè)發(fā)展等等。
(二)從業(yè)者無疑是解決我國食品安全的最直接關(guān)系人。食品質(zhì)量安全是生產(chǎn)出來的,所以食品從業(yè)者應當樹立第一責任人的意識,從源頭、工藝、檢測、召回等各個環(huán)節(jié)入手,嚴把質(zhì)量關(guān),為出廠食品的安全負責。
(三)各類食品行業(yè)協(xié)會也應當扮演龍頭老大的角色,從行業(yè)布局,工藝革新,落后產(chǎn)能淘汰,市場有序競爭,對外交涉等方面,勇于挑起責任,來為食品從業(yè)者撐腰打氣。這也是一些發(fā)達國家提高食品安全系的一個的成功做法。
(四)老百姓是食品安全的直接受眾,其意識和認知也是促進食品安全發(fā)展的重要推手。要強化安全意識,學會辨別購買一些正規(guī)廠家的產(chǎn)品,拒絕一些色艷、味濃和形怪的食品,科學用餐,從而倒逼食品從業(yè)者不斷改進,促進食品安全。
(五)輿論媒體的力量更是不可小覷。媒體從業(yè)應當要遵守職業(yè)道德,多做正面引導,不作捕風捉影的報道,不作未經(jīng)核實的負面報道,以免引起企業(yè)損失,百姓恐慌,行業(yè)受挫,打擊食品安全發(fā)展的積極性。
我的一己之見,未必周全,但這也是我在尋求食品安全夢過程的一些拙見。我們也看到,我國的食品安全現(xiàn)狀已經(jīng)有了明顯的扭轉(zhuǎn)和強化。我們完全有理由相信,在“中國夢”的感召下,我們心中的吃得放心,吃得健康的食品安全夢一定會實現(xiàn)。
食品安全校園的講話稿篇十二
老師、同學們:
定于6月10日至7月9日在中小學舉行20xx年全市食品藥品安全宣傳月活動,中小學校食品藥品安全宣傳主題日為20xx年6月xx日。在6月xx日各班舉行了以“尚德守法,提升食品藥品安全治理”為主題的中小學校食品藥品安全宣傳主題日啟動儀式的主題班會,且更新了黑板報,辦了手抄報和寫了演講稿。提高了大家的食品安全意識。今天我講話的`主題仍然是《尚德守法,提升食品藥品安全治理》。隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關(guān)注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生,更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘?!笆称钒踩币呀?jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展、市場繁榮的重要因素。
有致癌物,嚴重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。冷飲在儲存過程中不能排除交叉污染,不少銷售商是把冷飲與凍肉合放在一起,有的則是原料本身就不合格。而且,在衛(wèi)生部門多次檢查中發(fā)現(xiàn),學校周邊店的進貨來源比較雜亂,有的店主不能出具采購食品索證登記,或相關(guān)的進貨信息記錄不全,有的店主甚至購進過期、變質(zhì)食品或三無食品。而對于路邊流動的小攤點,上述要求更是無從談起,其實就是無證非法經(jīng)營。因此,校園周邊的食品衛(wèi)生隱患,已成為一個頑癥。要消除這一頑癥,除了需要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加大檢查、取締工作力度外,還需要我們的學生提高自我保護意識,自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑,不買不良食品,杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生。所以,在此我建議同學們:
1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規(guī)的大型商場和超市,選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、qs標志的食品堅決不能購買和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,在校學生盡可能到學校食堂就餐。
料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學生的健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。
老師、同學們,食品安全無小事,“病從口入”重預防。現(xiàn)在正進入夏季,各種病菌也在迅速滋生和蔓延。讓我們自覺行動起來,關(guān)注食品安全,重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害,遠離“問題食品”、“不合格食品”,同時,也希望全校師生告誡身邊的親朋好友不制作、不銷售不合格產(chǎn)品,不斷提高我們的食品安全意識和自我保護意識,構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境!
食品安全校園的講話稿篇十三
同學們:
我今天演講的題目是“關(guān)注食品安全,保護健康”。
人以食為天,食以安為先。食品安全不僅關(guān)系到人民健康,也關(guān)系到社會和諧穩(wěn)定。
對于我們這些正在成長的人來說,學習一些食品衛(wèi)生知識,養(yǎng)成良好的'飲食習慣是非常必要的。然而,我們經(jīng)??吹揭恍W生在流動小販那里購買和食用沒有健康保護的食物。你知道那些看似誘人的食物背后隱藏著什么危險嗎?根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的介紹,由于學生的零花錢相對有限,這些經(jīng)營者大多本著“便宜進便宜出”的原則購買一些“三無”產(chǎn)品,大多數(shù)食品以色素和糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品,不僅會使食品的營養(yǎng)成分變性,還會由于原料的質(zhì)量問題造成毒性,嚴重危害青少年的生長發(fā)育和健康。
校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅要求衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加強檢查管理,還要求學生提高自我保護意識,自覺抵制不健康食品的誘惑。因此,我建議學生:
生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,盡可能在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
同學們,食品安全關(guān)系你我他,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣是關(guān)鍵。希望我們每一位同學樹立食品安全意識,讓健康的生活永遠伴隨大家!
我的演講完了,謝謝大家!
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
食品安全校園的講話稿篇十四
大家好,我是101班的譚婧媛。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全。古話說得好:國以民為本,民以食為天。我們每天都離不開食品,所以它直接關(guān)系到我們的生活,影響著我們每一個人的健康。
最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞,比如:“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標準。蒙牛的毒牛奶?!敖┦狻贝罅苛魅胧袌?。廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲。病死豬流入廣東、重慶等地。
大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,食品安全也存在著很大的隱患。
曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的???,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過路邊的燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去買了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤肉的香味,恨不得馬上吃到嘴里。 就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來??吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧 這樣的小吃攤。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們 還能吃什么我們吃的安全嗎這越來越成為大家關(guān)心的問題, 越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。
所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識:
一、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。
三、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,注意食品是否超過保質(zhì)期。
四、看產(chǎn)品標簽,注意區(qū)分認證標志。
五、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無防蠅防塵設(shè)施。
七、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
八、購買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)銷售的食品。
我的演講完畢,謝謝大家。
食品安全校園的講話稿篇十五
尊敬的各位家長:
大家上午好!
歡迎來到沙螺完小參與本次的家長委員會。我是食堂主管人員——鄒國亮。
我校食堂是由校辦校管的非盈利性質(zhì)的食堂,食堂本著“以學生為本,對學生負責,讓家長滿足”的原則,全面實行規(guī)范化管理。食堂加工設(shè)備齊全、管理流程科學合理、環(huán)境干凈整齊。食堂實行制度化管理,食品衛(wèi)生管理制度及各項工作管理條例健全,食堂各項工作有條不紊?,F(xiàn)就學校的硬件設(shè)施、人員、加工和菜譜進行簡潔的介紹。
學校采納生物顆粒灶,環(huán)保,變更了以往的煙霧繚繞的食堂舊貌。有大型紅外線餐具炊具消毒柜1臺,蒸汽消毒柜1臺,蒸飯柜一臺,食品留樣專用冰箱1臺,大米存放間,干貨儲物室、其中切菜臺、食品存放臺(柜)都全部采納不銹鋼制作,變更了以往木質(zhì)遇水簡單腐爛滋生細菌的狀況。紗窗門、防鼠墊等設(shè)施,食品存放擺放有序,生熟食存放標識明顯。
食堂的各項工作還須要人來落實。食堂兩位大師傅,陳和秋夫婦,使我們沙螺村的本地人,不僅廚藝精湛,而且為人真誠、做事扎實,在沙螺完小的3年時間里,兢兢業(yè)業(yè),不辭辛苦。他們自己的孫女也全在本校讀書。
我們學校的第一負責人——趙國良校長,是扎扎實實的老校長,有責任、有擔當、爭先進,是我們?yōu)g陽乃至長沙的優(yōu)秀校長,去年還被評為長沙市魅力老師。我們學校食堂在他的帶領(lǐng)下,舊貌換新顏,無論是硬件設(shè)備,還是各項管理,都一次又一次的推向新高度!
學校將食品安全放在首位,我們從源頭上抓起,堅持與食品供貨商簽訂選購合同,校長與食堂管理人員簽訂食品安全責任書、食堂主管與食堂員工簽訂食品安全責任書,做到層層管理,分工明確,實行安全責任到班到個人。我們的`食堂是學校自己辦的食堂,我們所吃的食油是非轉(zhuǎn)基因瓶裝的金浩食用油,要求所選購的食品務必簇新,全部葷菜肉類都有檢驗檢疫合格證明,全部供貨商都須要供應營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、檢驗報告,送貨合同,簽訂食品安全承諾書。
食品安全驗收員負責每天的食品驗收,出入庫有臺賬,嚴格檢查食品三證,杜絕過期及腐爛變質(zhì)的食品進入食堂。食品安全管理員對選購回來的食品及食品加工程序的每個環(huán)節(jié)實行抽查。校長常常開展食品安全自查工作。
做好驗收工作后,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作,食品留樣48小時。
學生的每日菜譜嚴格遵照2葷一素一湯。兩葷:豬肉、平肚、雞蛋、雞肉、火腿腸素菜:包菜粉絲、白菜、豆芽一湯:紫菜蛋湯、南瓜湯、玉米排骨湯、豆腐湯、冬瓜排骨湯、海帶湯。
當然,學校食堂工作還要感謝各位家長及社會對沙螺完小的支持和信任,對于不足之處,也希望大家多提珍貴看法,我們肯定會努力加強,不斷進取!感謝大家!

